RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017
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Federalmente asegurados por NCUA. Equal Housing Opportunity.
RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017
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AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017
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Contenido Agosto 2017
8. FARÁNDULA
52. BELLEZA
10. PSICOLOGÍA
54. CURIOSIDADES
Nuevas caras latinas en "Rica Famosa Latina"
Nuestro guía interior
12. EDITORIAL 14. DEPORTES
Los Cowboys, el equipo más valioso.
16. PORTADA
Kimberly Dos Ramos, desborda sensualidad.
18. OPINIÓN
¿Qué hacemos con los ex?, por Jorge Ramos.
20. PSICOLOGÍA
Los diez hábitos más productivos.
22. SALUD
• Talasoterapia. • Fortalezca sus huesos tomando leche. • El Agua y sus propiedades curativas. • Cromoterapia, medicina alternativa. • En verano manténgase hidratado. • Malestar estomacal, consuma comida fresca. • El jugo de toronja y algunos medicamentos son una mala combinación . • Medidas de prevención contra el cáncer de próstata.
42. FINANZAS
Tarjeta de crédito, ¿hasta cuándo debo usarla?
44. ESTILO DE VIDA
El "coworking" reduce la línea que separa el trabajo y la vida social.
46. REFLEXIÓN
¿Preparado para el matrimonio?
48.
CIENCIA
El "ojo" del mundo
50. ORIENTACIÓN
¿Cómo lidiar con personas difíciles?
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AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
L a dieta del lagarto. Los sorprendentes números de nuestra vida.
56. ACTITUD
Escuche a sus papás.
58. AUTOS
• Mitsubishi Outlander Sport 2017 • Vehículos "con imaginación" pronto transformarán el transporte y la sociedad
62. PREVENCIÓN
En las piscinas, diviértase con precaución.
64. SABOR
• Paleta de Frutas. • Bebidas frías para el verano.
En cada edición:
19. GUÍA LOCAL 68. ENTRETENIMIENTO 69. AUTODEFINIDO 70. GUÍA DEL HOGAR
Algunos otros usos del papel aluminio.
71. DE TODO UN POCO 74. SABÍA USTED 75. GUÍA ASTRAL 76. DOSIS DE VIDA
"El sufrimiento es opcional".
77. LO QUE USTED QUIERE SABER...
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Farándula Shakira saludando a la prensa. EFE/Archivo.
Premios Tu Mundo Estrellas latinas
no fallan en nominaciones.
E Fotografía sin fecha que muestra a Javiera Mena. EFE/Juan Queirolo/ Cortesía The Music Joint.
Javiera Mena abanderada de la nueva era chilena
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l electropop le persigue la mala fama de ser un estilo superficial y sin mucho contenido, pero la chilena Javiera Mena parece decidida a romper los presuntos límites de esta etiqueta: "Me gusta la dualidad de hacer una canción festiva, pero con una letra introspectiva". "Es algo que escucho en bandas como Fangoria o Pet Shop Boys y me parece muy bonita esa mezcla del baile con la introspección y la contemplación de los sentimientos humanos", dijo Mena (Santiago de Chile, 1983) a pocos días de empezar su primera gira por Estados Unidos. Chicago, Nueva York, San Francisco o Los Angeles serán algunas de las paradas de este tour con el que cerrará la promoción de su disco "Otra Era" (2014) antes de entrar al estudio para grabar su nuevo álbum, que espera publicar en 2018 y del que quizá salga un "single" este mismo año. 8
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l grupo juvenil CNCO, con tres candidaturas, y Shakira, Maluma, Luis Fonsi y Enrique Iglesias, con dos, aparecen entre los nominados de la sexta edición de los Premios Tu Mundo que tendrá lugar el próximo 24 de agosto en categorías tanto musicales como de televisión. Los Premios Tu Mundo, que se entregarán en una gala en el American Airlines Arena de Miami, también darán un galardón al influenciador
favorito de los latinos, pero la mayoría de las categorías de Premios están reservadas tanto a series como a programas de la cadena Telemundo. Uno de los apartados destacados de la noche es el de ‘pareja perfecta en la ficción’, para el cual destacan Carlos Ponce y Maritza Rodríguez por "Silvana sin lana", David Chocarro y Aracely Arámbula por "La doña" y Juan Pablo Urrego y Carolina Gaitán por "Sin senos sí hay paraíso".
Eiza González protagonizará "Highway"
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a actriz mexicana, que actualmente tiene en la cartelera el filme de acción "Baby Driver", protagonizará junto a la australiana Lucy Fry el thriller "Highway" que " narrará la búsqueda que afrontará una camarera llamada Heidi (Fry) para encontrar a su desaparecida amiga y estrella del rodeo Jane (González). Esta película supondrá un nuevo paso de la artista mexicana nacida en Caborca (Sonora) para abrirse camino en Hollywood. González protagonizó la serie "From Dusk Till Dawn: The Series" a las órdenes de Robert Rodríguez, quien también ha fichado a la intérprete para su próximo filme "Alita: Battle Angel" junto a Mahershala Ali y Christoph Waltz. Además, formará parte del nuevo proyecto de Robert Zemeckis, en cuyo elenco figuran Steve Carell, Diane Kruger, Janelle Monáe y Leslie Mann.
Eiza González. FotoEFE/Archivo. EFE/Archivo.
Nietos de "Cantinflas"
lucharán para recuperar su legado
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os nietos del actor mexicano Mario Moreno, más conocido como "Cantinflas", aseguraron que lucharán para recuperar su legado después de que su padre Mario Moreno Ivanova nombrara como heredera universal a su expareja, Tita Marbez, y a los hijos de ella. Valentina, Mario y Marisa, hijos de Moreno Ivanova (1960-2017), confirmaron que impugnarán el testamento de su padre con el fin de recuperar el legado de su abuelo. "Aquí no estamos yendo por las
cosas de mi papá sino por las de mi abuelo, y no las cosas materiales ni económicas sino lo sentimental, su imagen, los derechos que se tienen hacia el personaje y las cosas de valor, la memorabilia, como sus zapatos y su gabardina", indicó Mario, el mayor de los nietos. "Queremos enaltecer y seguir trabajando el nombre que dejó nuestro abuelo, porque somos su sangre y no creemos correcto que esta señora y sus hijos sean los que deban decidir el rumbo de este legado", manifestó.
Nuevas caras latinas en "Rica Famosa Latina"
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on fecha de estreno en septiembre, la quinta temporada de “Rica Famosa Latina” incorpora cuatro nuevas celebridades talentosas a su elenco, agregando aún más sabor a su ya diverso grupo de famosas. Las tres integrantes que regresan a esta temporada son la actriz cubana Niurka Marcos, la empresaria mexicana Luzelba Mansour y la modelo/ actriz argentina Sandra Vidal, quienes ahora estarán acompañadas por dos actrices venezolanas, Mimí Lazo y Scarlet Ortiz, así como la presentadora de televisión guatemalte-
ca Ninette Ríos y la modelo, actriz, presentadora de TV y exreina de belleza panameña Patricia de León. “Rica Famosa Latina” es el único 'reality' de su tipo en la televisión hispana de EE. UU. La anticipada quinta temporada promete continuar brindando drama de la vida real mientras las cámaras siguen cada movimiento de este grupo de latinas exitosas y las vidas glamorosas que viven, garantizando seguir su éxito en marcas de audiencia y en la entrega de drama de la vida real, intriga y muchos momentos inolvidables.
Rica Famosa Latina. RevistaLaGuia.com JULIO 2016RevistaLaGuia.com MAYO 2016 9
PSICOLOGÍA POR MARÍA JESÚS RIBAS
Nuestro guía interior El secreto para tomar las riendas de nuestra vida y convertirnos en la persona que queremos ser, consiste en programar el centro de control de nuestro cerebro, el ‘Sistema de Activación Reticular’ (SAR), según explican en una entrevista los exitosos autores australianos Allan y Barbara Pease. “El SAR es un conjunto de fibras neuronales localizado en el encéfalo, que podemos programarlo para alcanzar nuestras metas sin desviarnos de ellas”, según Allan y Barbara Pease, autores del libro “La respuesta”.
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Quiere tomar las riendas de su vida, decidir lo que realmente quiere y conseguirlo, siguiendo el sendero que ha elegido y no el que los demás tratan de imponerle? Las tres palabras mágicas para convertirse en la persona que quiere ser son ‘Sistema de Activación Reticular’ (SAR), un conjunto de fibras neuronales localizado en el tronco del encéfalo del cerebro, según Allan y Barbara Pease, dos escritores australianos especializados en relaciones de pareja, lenguaje corporal, relaciones humanas y comportamiento social. “El SAR tiene un papel decisivo en funciones biológicas tan importantes como los ciclos de sueño y de vigilia, la respiración, el latido del corazón y la motivación de la conducta”, explican los Pease (www.peaseinternational.com) en ‘La respuesta’, el último de sus dieciocho bestsellers de autoayuda, que incluyen diez libros números uno en ventas. 10 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
Pero además, este pequeño haz de fibras neuronales funciona como un “guía interior”, que podemos programar para que nos ayude a alcanzar nuestras metas sin que nos desviemos y para que nuestro cuerpo se ponga en acción para hacer realidad lo que nuestra mente decide, según las investigaciones de estos autores. “El SAR es una red de circuitos nerviosos que filtra toda la información sensorial que recibimos del mundo exterior, influye en lo que percibimos y en nuestro nivel de excitación, y decide qué información accederá a nuestro cerebro y cuál no”, aseguran.
CÓMO PROGRAMARNOS PARA EL ÉXITO “Nuestro SAR evalúa la información entrante y la prioriza en forma de mensajes que reclaman nuestra atención, y nuestro cerebro, en ese momento, da instrucciones a nuestro cuerpo para realizar las acciones físicas necesarias para cumplir con la imagen que el SAR nos indica”, señalan.
Además, según los Pease, nuestro SAR lleva incorporado el equivalente a un sistema GPS. “En un GPS introducimos los datos relativos a
dónde queremos ir y el software del sistema averigua cómo llegar dirigiéndonos hacia allí. Del mismo modo, una vez hemos decidido nuestro objetivo, nuestro SAR empieza a ver todo lo que está conectado con dicho objetivo y, si nos desviamos, nos devuelve a la ruta”, explican. Si queremos que nuestro SAR trabaje a nuestro favor, tenemos que programarlo para que esté atento a lo que nos interesa, ya que “cuando programamos una idea concreta o un objetivo, nuestro SAR encontrará exactamente lo que le hemos dicho que encuentre, independientemente de si estamos dormidos o despiertos, o pensando sobre ello o no”, según Allan y Barbara. “Elegirá entonces los datos relevantes de entre los millones de bits de información que nos rodean para que prestemos atención a ello, y eliminará la información irrelevante”, destacan. “Programamos nuestro SAR con nuestras reflexiones y expectativas. Cuando creamos una imagen clara, bien enfocada, de lo que queremos obtener, este haz de fibras neuronales, que atraviesan el tallo cerebral, se lanzará a gran velocidad a por ella y no se detendrá hasta que encuentre lo que queremos, y todo ello sin que intervenga la fuerza de voluntad”, enfatizan. Continúa en la página 13
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EDITORIAL POR LUIS EDUARDO BARÓN
El “puente dorado”
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uchas veces la única forma de solucionar un conflicto es tendiendo un puente para permitir que uno de los actores pase por este.
En las negociaciones, se conoce como el "Golden Bridge".
deje el poder y conserve su vida y parte de sus lujos, y a la oposición que lo deje ir con eso beneficios sin ser juzgado a cambio de que se vaya ya antes de que acabe de destruir al país y ocasionar una tragedia peor.
Ese "puente dorado" se ha usado en la historia en negociaciones en toma de rehenes, incluso en guerras. Ese puente fue el que tendió el Gobierno de Colombia a la guerrilla de las FARC para que pasara por el camino a la paz, dejara las armas y se convirtiera en un partido político.
Para muchos la posición será la guerra total, la intervención militar, una revolución, asesinarlo, etc. Y si es algo que se puede intentar, pero esa historia ya la vivimos antes y no se pudo derrotar al tirano, así que hay que intentar otras opciones en este conflicto, porque el que pierde es el pueblo.
Ese puente siempre tiene un costo, pero se construye ante la imposibilidad de derrotar al enemigo o para proteger vidas. Muchas veces en esas negociaciones no sabemos las condiciones, muchas veces dinero, amnistía de delitos o perdones.
Maduro pensará lo mismo, por qué me he de ir si tengo el poder, si controlo todo, si actúo como un dictador, controlo la OEA, el ALBA, Mercosur y todas las organizaciones que se inventó Chávez regalando petróleo. Preferirá seguir gobernando, cambiando la Constitución y luchando hasta la muerte.
Pretender que un enemigo se retire sin ser derrotado y que deje el poder al cual se aferra a cambio de nada es imposible, salvo una derrota militar, una revolución, un golpe de Estado, etc. En Venezuela está pasando eso. Quizás a la hora de leer este editorial, haya podido empeorarse la situación, pero Maduro y toda la infraestructura corrupta que lo respalda, se aferra al poder protegida por los militares. Ni Maduro, ni Cabello, ni toda la cúpula del Estado están dispuestos a entregar el gobierno y terminar juzgados, presos o muertos. Apelarán al miedo, a la fuerza, a la sangre que se derrama, al hambre, a todo a lo que le puedan echar mano para sostenerse. Ellos necesitan ese “puente dorado”, una oportunidad para salir sin llegar a una catástrofe. La oposición no es lo suficientemente fuerte para sacarlo, los militares no son lo suficientemente valientes como para traicionarlo y la comunidad internacional no se ha involucrado lo suficiente para presionarlo. Aquí lo que queda es tender ese puente, ofrecerle a Maduro una salida "digna", un país que lo resguarde y ciertos privilegios para él y su círculo cercano, a cambio de irse y no seguir llevando a su pueblo y al país a una debacle, a una sin salida. Ese “puente dorado”, lo tiene que tender alguien, un país mediador y convencer a las dos partes que es lo mejor para Venezuela. Convencer a Maduro de que 12 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
Si los militares que son los que tienen la llave, no actúan, ese “puente dorado” sería la única posibilidad de salir de la crisis. No veo al gobierno norteamericano iniciando una invasión, ni a la diplomacia de la OEA logrando una resolución, ni al papa Francisco logrando lo imposible. Pero sí a un gobierno europeo ofreciendo su territorio, como en el pasado se ofreció a dictadores del Medio Oriente y de África para que dejaran el poder. A qué horas se acabó un país tan próspero como Venezuela, a qué horas la ambición de poder llevó a gente sin escrúpulos a manejarlo y al pueblo a cegarse por la figura de un populista que les prometió lo que los políticos tradicionales le habían negado. Ese es el peligro de la política en manos de personas egocéntricas, a las que sólo les interesa el poder para alimentar su ego y que son capaces de todo para mantener ese poder aun a costa del mismo pueblo que las eligió. Ojalá que se pueda encontrar un “puente dorado” o una solución pacífica para poner fin a la pesadilla que viven nuestros hermanos venezolanos y que nos duele a todos.
EDICIÓN Sarasota-Manatee PUBLICACIÓN MENSUAL Año 17-Número 206/Agosto 2017 Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle Representantes de Ventas: Corrección de Estilo: Colaboradores:
Andrea Hidalgo Carlos González Castillo Publishing Group J & J Marketing Mariela Vargas O. Ana Iguarán Carmen Martín Enrique Kogan Jorge Ramos Ávalos María Jesús Ribas Maritza Pérez Socorro Purificación León Ricardo Segura
Diseño Gráfico: Marta Garrido Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM Director de Fotografía: Rick Benítez Portada: Kimberly Dos Ramos Foto Portada: Televisa SA de CV Una publicación de TV Net Media Group LLC. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota, FL 34240 Teléfono Oficina Princpal:
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PREMIOS National Association of Hispanic Publications National Print Awards José Martí Mejor Revista en Español: 2003, 2004, 2005, 2006 Mejor Diseño para Revistas: 2003, 2005 Mejor Editorial, 2002: 2008
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PSICOLOGÍA POR MARÍA JESÚS RIBAS
Viene de la página 10
DECIDA SEGUIR ADELANTE, PASE LO QUE PASE "La razón por la cual la mayoría de las personas no consiguen mucho o no tienen mucho en sus vidas es porque no lo han decidido", explican Allan y Barbara Pease, desde Buderim (Queensland, Australia). "Para decidirlo hay que escribir una lista de todas y cada una de aquellas cosas que uno piense que siempre ha deseado alcanzar o realizar en su vida, sin importar cuán trivial pueda parecer a otras personas", sugieren estos autores australianos. "En esa lista se deben incluir los sueños en la medida en que puedan ser recordados y que todavía tengan algún significado", señalan. "Además, hay que registrar en esa enumeración cualquier idea que hayamos visto u oído y que nos toque las fibras más sensibles", aconsejan.
"Trate de tener al menos de diez a veinte puntos en esta lista e incluya cualquier cosa, lo que sea, que haya sido atractiva para usted. Una vez elaborada y escrita a mano, ¡el camino para lograr esos objetivos aparecerá! Así es como funciona el SAR", concluyen. Una vez que sepamos aquello a lo que nos gustaría llegar, los Pease indican que “resulta crucial no renunciar nunca a la forma en que hemos elegido vivir”. Admiten que "en el camino hacia el logro de nuestras metas habrá obstáculos y personas que tratarán de detenernos, pero estas distracciones no deben interponerse en el camino y se debe tener cuenta que algunos miembros de la familia pueden llegar a ser los que causen los peores problemas".
"¡Decida seguir adelante, pase lo que pase! y plantéese, desde el principio, de forma decidida, no escuchar a aquellas personas presentes en su vida que le digan que no puede hacer algo", indica el matrimonio Pease. “Cada decisión que tomemos para avanzar tiene riesgos, y necesitamos tomar nuestras decisiones informándonos bien, pero no debemos dejar que nadie que se haya rendido en su camino por hacer realidad sus sueños, nos robe los nuestros”, concluyen.
RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 13
DEPORTES FOTO 1: En la imagen, jugadores de los Cowboys de Dallas celebran un touchdown. EFE/Archivo.
LOS COWBOYS
L Foto EFE/Archivo.
GOLF FEMENINO SIN ESCOTES NI MINIFALDAS
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a polémica está servida, desde el pasado 17 de julio y de acuerdo con el nuevo código de vestimenta, las jugadoras no podrán utilizar en el campo minifaldas ni camisas con escotes, entre otras prohibiciones. El polémico código de vestimenta ya ha generado todo tipo de declaraciones negativas, pero la realidad es que la LPGA, organización que rige el golf femenino estadounidense y organiza el circuito de competición a nivel nacional, no permitirá escotes, minifaldas ni mallas a no ser que se lleve también un pantalón corto. El nuevo código indica las prendas que no podrán ser utilizadas mientras se compite, especificando claramente la longitud que deben tener las faldas y pantalones. Tampoco deberán llevar determinados collares o colgantes mientras compiten. La golfista que incumpla este nuevo código pagará multa de 1.000 dólares a la primera infracción, y esta se duplicará a medida en que vaya incurriendo en más violaciones a las normas. 14 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
EL EQUIPO MÁS VALIOSO
os Cowboys de Dallas de la NFL están valuados en 4.2 mil millones de dólares, lo que los convierte en la franquicia deportiva más valiosa por segundo año consecutivo, de acuerdo a un reporte de la revista Forbes. Los Yanquis de N. York, del béisbol de las Grandes Ligas, ascendieron del cuarto al segundo lugar, teniendo un valor de 3.7 mil millones, de acuerdo a la clasificación anual que realiza Forbes.
Detrás de los Cowboys y los Yanquis, la revista registra a tres clubes de fútbol, el Manchester United (3.69 mil millones), Barcelona (3.64) y el Real Madrid (3.58). Los cinco restantes clubes, que completan los primeros 10 de la lista de Forbes, son los Patriots de Nueva Inglaterra (3.4 mil millones), los Knicks de N. York (3.3 mil millones), Los Giants de N. York (3.1 mil millones), los 49ers de San Francisco (3 mil millones) y los Lakers de Los Angeles (3 mil millones).
EL “BALÓN DE ORO”
DEL FÚTBOL MEXICANO PARA UN PERUANO
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l goleador peruano Raúl Ruidíaz, de los Monarcas de Morelia, ganó el “Balón de Oro” del fútbol mexicano en la temporada 2017 en la que convirtió 20 anotaciones y salvó a su equipo del descenso. "No se imaginan la alegría que estoy sintiendo, agradecido al equipo porque sin ellos no lo hubiera logrado", señaló el atacante de 26 años, campeón goleador del Apertura 2016 y del Clausura 2017. Originario de Lima, Ruidíaz, líder de la selección nacional de su país, compartió con el colombiano Dayro Moreno el liderato de los anotadores del Apertura 2016 con 11 dianas y fue el puntero absoluto del Clausura 2017 con nueve goles, entre ellos el decisivo para mantener al Morelia en la Primera División. En la ceremonia del "Balón de Oro", en Los Angeles, EE. UU., Ruidíaz también recibió el ‘Premio al mejor delantero del año’ por su veintena de goles con lo que se convirtió en el protagonista de la gala.
Raúl Ruidíaz del equipo Monarcas Morelia posa a su llegada a los premios Balón de Oro 2017 de la Liga MX, en el Teatro Orpheum en Los Angeles (EE. UU.). EFE
ZAGUE:
LA METODOLOGÍA DE OSORIO “NO ES LÓGICA NI COHERENTE”
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espués de que la selección mexicana fuera eliminada por Jamaica en las semifinales de la Copa Oro 2017, el exjugador Luis Roberto Alves "Zague" afirmó que la metodología que el estratega colombiano Juan Carlos Osorio emplea para dirigir al Tricolor "no es lógica ni coherente". La actuación de México en el torneo de selecciones de la Concacaf nunca se consolidó, siguió generando dudas y terminó mal. Además, las rotaciones en la alineación, el gran sello de Osorio, no le han dado identidad en su fútbol a
México. Sobre la decisión del estratega colombiano de formar dos selecciones, una para la Copa Confederaciones, con jugadores que militan en Europa, y otra para la Copa Oro, sólo con jugadores de la liga mexicana, Zague dijo que fue un error. A pesar de que México está prácticamente clasificado al Mundial", ya que lidera el hexagonal final de la Concacaf con 14 de 18 puntos posibles, Zague destacó que "en la selección mexicana no hay evolución, como todos lo queremos ver, y a Osorio lo trajeron para eso".
El podio del Tour de Francia 2017. EFE.
URÁN:
"CUALQUIER CICLISTA SUEÑA CON ESTAR EN EL PODIO DEL TOUR"
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l colombiano, que acabó a 54 segundos del británico Chris Froome, la menor distancia en los cuatro triunfos del ciclista del Sky, aseguró sentirse "muy feliz". "Este es mi cuarto Tour y acabarlo en el podio me da mucha felicidad", dijo Rigoberto Urán que en 2013 y 2014 ya fue segundo en el Giro de Italia, y afirmó que "cualquier ciclista sueña con estar en el podio" de la carrera francesa. "Estoy muy contento de ser segundo". Reconoció que su segundo puesto
puede haber sorprendido a muchos porque en los dos últimos años no había tenido buenos resultados, pero aseveró que él tenía confianza en hacer algo grande. "Venía bastante bien, tenía buenas esperanzas, pero no podía estar seguro de acabar en el podio porque el Tour es difícil", destacó. Además, señaló que no le molestan las comparaciones con su compatriota Nairo Quintana y que volverá al Tour con la intención de ganarlo, aunque reconoció que "no será fácil". RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 15
PORTADA
Kimberly Dos Ramos
Desborda sensualidad Kimberly Dos Ramos es una actriz nacida en Caracas, Venezuela, el 15 de abril de 1992. Hija de padres portugueses, tiene dos hermanos que también son actores: Lance y Lenny Dos Ramos. Admite ser muy perfeccionista, divertida, correcta, le encanta dormir, es muy floja, su comida favorita es la pasta y dice que le encanta ‘todo tipo de música’.
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esde pequeña ha sentido interés por todo lo relacionado con el mundo artístico y al ser la menor de dos hermanos actores, se le hizo más sencillo poder relacionarse con el mundo de la televisión. Sus padres siempre acompañaban a sus hermanos a las audiciones y luego ella hizo lo mismo. A los cuatro años tuvo su primera prueba con el lente óptico y desde ahí hizo una variedad de papeles distintos hasta su llegada a RCTV Internacional. En 2003 Kimberly apareció por primera vez en la telenovela “La Cuaima” con el papel de Bambi Cáceres Rovaina. Después estuvo en “Amor a Palos” dándole vida a la joven Julieta. Como animadora se la pudo ver en 2007 en el programa infantil “La Merienda” también de 16 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
RCTV. Un año más tarde volvió a ser parte del elenco de la telenovela “La Trepadora” en el rol de Eugenia Alcoy Del Casal. Teniendo muy buenas críticas en su faceta de animadora, en 2009 Kimberly regresa a animar el programa “Loco Video Loco” que sólo duró dos meses. Después se convirtió en animadora de un espectáculo en vivo que tuvo por nombre “American Model Venezuela”, pero este proyecto tuvo poca duración. Casi a fines del mismo año, Kimberly hizo el papel de Karen Montero en “Que el cielo me explique”, producción que sería la última con RCTV internacional. En 2011 se mudó a Miami, en donde dio un paso a su internacionalización en la serie de televisión de Nickelodeon Latinoamérica ‘Grachi’,
D.R. © Televisa S.A. DE C.V. 2016
participando como Matilda Román la antagonista principal en las primeras dos temporadas. También grabó un álbum de la banda sonora para la teleserie llamado “La vida es maravillosamente mágica”. Este álbum se convirtió en otro éxito y de inmediato se colocó en el puesto 20 del ranking de los más vendidos de México lo que la llevó tanto a ella como a los demás integrantes de la producción, a realizar giras promocionales exitosas por varios países de Latinoamérica. El 10 de febrero de 2012 se inició la gira de presentaciones de la obra que basó su historia en la telenovela y que se ha llamado “Grachi, el show en vivo”. Nickelodeon estrenó el 27 de febrero de 2012 la segunda temporada de ‘Grachi’ y a mediados del mes de abril, Kimberly y el elenco de la telenovela llegaron hasta Roma para promocionar tan afamada producción. El 20 de junio de 2012 se anunció que la actriz haría parte del reparto de ‘El rostro de la venganza’, una nueva telenovela de Telemundo, filmada en Miami y que marco el inició de la venezolana en la pantalla anglosajona dónde interpreto Katerina Alvarado Cruz, un personaje que recibió inmediatamente excelentes críticas por los televidentes. Durante la presentación a los medios de comunicación ella dijo: “Estoy muy emocionada y feliz con esta nueva oportunidad que me brinda Telemundo de sumar mi talento en ‘El rostro de la venganza’. Desde que recibí el guion me cautivó mi personaje, la historia está muy bien desarrollada y conformada por un gran elenco. Es la primera vez que trabajo para Telemundo, me han recibido como en casa”. En enero de 2013, Telemundo avisó que Kimberly haría parte del reparto principal de la telenovela ‘Marido en alquiler’. En esta nueva producción compartió créditos con Sonya Smith, Juan Soler, Maritza Rodríguez, Gabriel Coronel, Ana Carolina
Grajales, entre otros. A mediados de 2014 comenzaron las grabaciones de la nueva versión de ‘Pasión de Gavilanes’ titulada ‘Tierra de Reyes’ también de Telemundo, y en la que la actriz interpretó a la alocada y enamoradiza Irina Del Junco, compartiendo créditos con Sonya Smith, Scarlet Gruber, Ana Lorena Sánchez, Cynthia Olavarría, Daniela Navarro, Isabella Castillo y los galanes Aarón Díaz, Gonzalo García Vivanco, Christian de la Campa y Fabian Ríos. Luego de culminar esta telenovela, a los pocos días fue confirmada por esta misma cadena que participaría como protagonista principal en la novela ‘¿Quién es quién?’, dando vida a Fernanda Manrique, compartiendo créditos con Eugenio Siller, Laura Flores, Danna Paola, entre otros. En 2016 Kimberly se va a Televisa a formar parte de la nueva producción titulada ‘Vino El Amor’, producida por José Alberto Castro, donde interpretó a Graciela la antagonista principal de la historia, siendo este su debut en la cadena mexicana. A Kimberly se la considera como una actriz ‘talentosa y bella’ y se le resalta su ‘natural belleza, simpatía y su escultural cuerpo’. Según ella, su talento para la actuación es innato ya que nunca ha asistido a un curso de teatro o clases de actuación’, no obstante, su participación ha sido notable en novelas y como animadora. Afirma que su familia es muy importante en su carrera ya que “sin el apoyo de ellos no estuviera acá en estos momentos, mi mamá siempre está conmigo, eso es fundamental”. Dice que en cuanto a sus hermanos mantiene “una gran relación con ellos”. Actualmente, Kimberly hace parte de la cadena estadounidense Telemundo con la que firmó un contrato de exclusividad y donde ha demostrado ser una artista de alto voltaje. RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 17
OPINIÓN
POR JORGE RAMOS ÁVALOS
“
¿Qué hacemos con los ex?
Los ex, hay que reconocerlo, son un dolor de cabeza. tuvieron mucho poder sobre nosotros, no se acostumbran a estar en un segundo plano, y se la pasan tuiteando y haciendo cualquier cosa para llamar la atención. Me refiero, por supuesto, a los expresidentes.
H
ay expresidentes que desaparecen de los titulares y de la vida pública de un país. Como el estadounidense George W. Bush. Ellos decidieron que la mejor contribución que le pueden hacer a la nación es dejar en paz al presidente en turno. Hay otros, como Álvaro Uribe de Colombia -y a quién nadie le ha avisado que ya no es presidente- que se sienten con el derecho de opinar de todo y de todos. Y luego están los rateros. Esos que aprovecharon sus años en el poder para enriquecerse. Es difícil pensar en una estupidez más grande que robar cuando todos te están viendo. Pero los presidentes, luego de unos meses en palacio, suelen sentirse todopoderosos; eso los lleva a creer que el presupuesto de la nación es de ellos y a repartir viajes y lujos a familiares. Hay una larga lista de expresidentes latinoamericanos rateros. Es fácil saber quiénes son. Casi todos fueron funcionarios públicos así que basta hacer la suma de sus salarios y contrastarla con las propiedades que poseen al dejar la presidencia. Esa aritmética casi nunca cuadra. Pero es difícil enjuiciarlos y encarcelarlos porque se conocen bien las reglas del juego y le saben hasta los últimos secretos a sus acusadores potenciales. La amenaza es clara: si yo caigo, tú caes también. Si todos supiéramos cuánto dinero tiene un presidente antes y después de su mandato, sería muy fácil hacerle las cuentas. Por eso tengo la mala costumbre de preguntarle a todos los candidatos presidenciales dos simples preguntas: ¿cuánto dinero tiene? y ¿es usted millonario? Pero mi experiencia ha sido muy mala. Resulta que la gran mayoría de los candidatos presidenciales no sabe exactamente cuánto dinero tienen. Y los expresidentes son totalmente desmemoriados. Suelen olvidarse hasta de casas y apartamentos que acaban de comprar y donde han pasado
18 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
largas temporadas. Pero el trabajo de fiscales y periodistas es precisamente hacer que se acuerden, aunque sea un poquito, de todo lo que compraron con dinero de otros. Es tan difícil meter a un expresidente latinoamericano a la cárcel que por eso hay que destacar a los países que lo han logrado o que, por lo menos, lo están intentando. Guatemala, Perú, Panamá y Brasil nos están dando un ejemplo de lo que ocurre cuando hay un compromiso contra la corrupción y la impunidad. En Guatemala está en prisión Otto Pérez Molina, Alberto Fujimori y Ollanta Humala están encarcelados en Perú -este último en prisión “preventiva”-, Panamá solicitó a Estados Unidos la extradición del detenido Ricardo Martinelli y en Brasil se ha iniciado un proceso judicial contra Luiz Inácio Lula da Silva. No deja de sorprenderme que ningún expresidente mexicano haya sido encarcelado por corrupción en un país que tuvo por décadas una millonaria partida secreta para uso discrecional de los mandatarios y donde reina el dicho “político pobre, pobre político”. Lo que pasa es que en México no hay una verdadera voluntad de agarrar a los tramposos. La casa de siete millones de dólares que la esposa del presidente le compró a un contratista del gobierno es el típico conflicto de interés. En otros países ya no habría ni casa ni presidente ni contratista. La investigación ordenada por Enrique Peña Nieto fue un engaño; se la dio a un subalterno que -¡sorpresa!- lo encontró inocente. Queda mucho por rascar. Pero como me dijo hace poco en una entrevista el presidente de El Salvador, Jimmy Morales, hay sociedades donde existe una corrupción “normal” que suele ser tolerada o ignorada. Ir a contracorriente no es fácil. Entiendo que lo que menos quiere un nuevo presidente es ponerse a pelear con el anterior. Además, siempre hay cosas más importantes. La pregunta es válida: ¿gasto mi capital político en perseguir a exfulano o mejor se lo dedico a un asunto que beneficie a millones de personas? Pero la única manera de que las cosas cambien es si le caemos en serio a un par de ex. No es una cuestión de venganza sino de justicia. (Y de una frustración que corroe por dentro).
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PSICOLOGÍA POR MARÍA JESÚS RIBAS
Los diez hábitos más
productivos Medidas clave para rendir más en el trabajo, sin agobiarse ni perder el tiempo, dejando espacio para la familia y uno mismo.
¿
Termina la mayoría de los días sintiendo que no ha aprovechado bien el tiempo, que le quedan innumerables asuntos pendientes y que no le alcanzan las horas para cumplir con su trabajo, atender a sus seres queridos y disfrutar de sus aficiones cómo le hubiera gustado? “Decía Gandhi que un minuto que pasas es irrecuperable y lo cierto es que malgastamos mucho tiempo de nuestras vidas en el ámbito laboral y profesional”, señalan Ignacio Buqueras, economista y adalid de la racionalización de los horarios, y Jorge Cagigas, profesional de amplia trayectoria en Talento Humano y presidente de la Fundación para el desarrollo de la Función de Recursos Humanos FUNDIPE (www.fundipe.es). Buqueras y Cagigas han publicado el libro 'Dejemos de perder el tiempo' para cambiar la mentalidad de las empresas y los empleados, respecto a la utilización del tiempo y aportar ideas y consejos prácticos para conseguir los objetivos. De esta manera proponen diez medidas clave para gestionar el tiempo en el trabajo para obtener una mayor productividad y aumentar su satisfacción, motivación e integración en las empresas.
Además, Buqueras y Cagigas recomiendan aplicar este decálogo en todos los ámbitos y no sólo en el profesional, ya que “se hace difícil imaginar personas que en el trabajo sean disciplinadas, ordenadas y buenos gestores de su tiempo y que en sus otras áreas de la vida (personal, familiar, etc.) no lo sean”. 20 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
NÚMERO 1 Entre y salga a la hora. La gestión eficaz del tiempo de trabajo comienza por la puntualidad, una gran virtud que permite aprovechar mejor el tiempo, y es una muestra del respeto hacia el tiempo de los demás, a la vez que una manera de exigir respeto para el propio, según Buqueras y Cagigas. Añaden que, ser escrupuloso con la hora de entrada al trabajo, da legitimidad para serlo también con la de salida.
NÚMERO 2 Planifique y priorice Al comienzo de cada jornada es conveniente anotar las tareas que se deben hacer en el día y, a continuación, ver cuáles son importantes y/o urgentes y cuáles no. Numerarlas según su prioridad y procurar atenderlas en ese orden, de acuerdo con los autores de libro 'Dejemos de perder el tiempo'. “Así, si no da tiempo a realizarlas todas, al menos quedarán resueltas las primordiales”, señalan. También sugieren empezar por las actividades más difíciles, “porque, aunque requieren más esfuerzo, la satisfacción de haberlas terminado da impulso para continuar con las demás”, indican.
NÚMERO 3 Organícese.
Para estos expertos, “es mejor dedicarse a las tareas de una en una, abordándolas de principio a fin, ya que querer hacerlo todo a la vez no funciona y es fuente de estrés”. También aconsejan simplificar y desterrar la manía por la perfección innecesaria, “para no derrochar tiempo útil en hacer las cosas como nadie las ha pedido, y mantener la mesa de trabajo ordenada, porque la efectividad se reduce
si está invadida permanentemente por papeles”, afirman.
NÚMERO 4 Comprométase e ilusiónese. Para Buqueras y Cagigas hay que poner entusiasmo y hasta pasión y mostrarse orgulloso de pertenecer a la plantilla y no sentirse indiferente ante los éxitos o fracasos de la empresa. “Uno debe implicarse en su trabajo, asumir responsabilidades, tomar iniciativas, tener motivación para aprender constantemente y tener la meta de un trabajo bien hecho, en el tiempo adecuado, y la propia realización y satisfacción”, destacan.
NÚMERO 5 Aumente su ratio de productividad. Estos expertos en trabajo y empresa señalan que “es preciso mentalizarse para aprovechar al máximo las horas que se pasan en el puesto, evitando dispersarse en distracciones, como charlas intrascendentes con compañeros, distendidas conversaciones telefónicas o consultas extralaborales en internet”. “Si se realiza la tarea con eficiencia y concentración se puede reivindicar el derecho de salir a la hora convenida, sin necesidad de pasar en el trabajo más tiempo del necesario”, rematan.
NÚMERO 6 Sepa decir "no".
“Muchas veces, por complacer a otras personas, se hacen cosas que no se deberían y después nos sentimos culpables por no haber cumplido con lo que teníamos pendiente”, según Buqueras y Cagigas, que recalcan que “es mejor decir NO y llegar hasta donde se dice, que decir siempre sí y llegar solo hasta donde se puede”.
NÚMERO 7 Utilice racionalmente las tecnologías. Estos autores sugieren planificar espacios en los que cerrar el correo electrónico para realizar las tareas concentrado y sereno. “Una vez abiertos, los emails que lo requieran deben ser contestados en el momento, dejando para más adelante los que precisen una respuesta reflexiva y eliminando los que no interesen o hayan sido ya resueltos”, añaden. En cuanto a los emails que se envían, señalan que tienen que ser “concisos y claros” y estar identificados “con un título preciso, por si hay que rescatarlos del archivo, ya que así se pierde menos tiempo buscándolos”.
NÚMERO 8 Desconecte. Mientras que internet, el correo electrónico, el teléfono fijo y el móvil han de ayudar y no interrumpir el trabajo, fuera del ámbito laboral hay que gestionar bien el uso del teléfono móvil y del portátil, “porque no se trata de estar conectado a la empresa 24 horas al día todos los días, ni tampoco
de llevarse trabajo a casa”, advierten estos autores.
NÚMERO 9 Emplee menos tiempo en las comidas “Si el tipo de actividad y la empresa lo permiten, es preferible almorzar en la mitad de tiempo e invertir el resto en trabajar y venir de casa ya desayunado, ya que ese tiempo se ganará para salir antes y poder atender a la vida personal y familiar”, indican.
NÚMERO 10 Deje espacio a la familia y a sí mismo. “Para hallar el equilibrio necesario para estar sanos psicológica, emocional e intelectualmente tenemos que dedicar tanto tiempo a nuestra persona y nuestra familia como al trabajo”, aseguran Buqueras y Cagigas. “Se trabaja para vivir, no se vive sólo para trabajar, y no hace falta estar de vacaciones para poder disfrutar de aspectos esenciales y enriquecedores de la vida, como el ocio, la formación, la convivencia familiar, las relaciones sociales, el descanso...”, concluyen.
CELEBRACIÓN DE LA HERENCIA HISPANA
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SALUD
Talasoterapia La talasoterapia, una rama de la hidroterapia, es un método que aprovecha el medio marino con fines terapéuticos, muchos de gran éxito.
L
a hidroterapia es una técnica terapéutica que utiliza las propiedades del agua de diversas maneras para tranquilizar dolores y mejorar enfermedades. Aunque los estudios científicos reportan resultados positivos, pocos de estos han sido conducidos de manera rigurosa. Sin embargo, quienes la prueban están de acuerdo en que es una de las mejores opciones para relajarse. La hidroterapia emplea el agua en cualquier estado físico o temperatura, echando mano de sus características químicas, mecánicas y térmicas. Una rama de esta técnica es la talasoterapia, que se fundamenta en el uso del medio y clima marinos como agente terapéutico.
CARACTERÍSTICAS El agua que se utiliza para la talasoterapia es totalmente natural. Se trata de agua que se recoge a una distancia considerable de la orilla -700 m aproximadamente-, y que se depura y esteriliza para garantizar la ausencia de agentes patógenos en los distintos tratamientos.
22 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
Las propiedades de la talasoterapia se relacionan no sólo con el agua de mar, sino también con las algas y el aire. • La composición del agua de mar es similar a la del plasma sanguíneo. Esto permite que, por medio del contacto del cuerpo con el agua, el organismo recupere su equilibrio entre el agua y algunas sales como el yodo y el sodio. Por otro lado, el movimiento de las olas del mar también produce un efecto de hidromasaje en el cuerpo. • Las algas, en particular, son portadoras de vitaminas A, B, C, E, F y K, y tienen un alto contenido en hierro, calcio, proteínas y un gran número de minerales. La aplicación de las algas suministra al organismo todas estas sustancias con propiedades antibióticas, antioxidantes, antitumorales, antibacteriales y antivirales. • El aire del mar, saturado de gotas microscópicas de agua de mar, es rico en ozono y en yodo, con propiedades antibióticas y relajantes que, además, aumentan las defensas del organismo.
SUS BENEFICIOS La talasoterapia tiene efectos benéficos para la salud pues: • Tiene un efecto analgésico, ya que disminuye el dolor a nivel general o en zonas específicas del cuerpo. • Mejora reumatismos crónicos, osteoporosis y patologías de la columna vertebral. • Tiene un efecto benéfico en el sistema circulatorio. • Es útil en el tratamiento de algunas enfermedades respiratorias, como faringitis y asma. • Mejora la capacidad de trabajo muscular, y cuando se utiliza agua caliente, disminuye la excitabilidad muscular, lo que se traduce en relajación. • A nivel dermatológico está indicado para la psoriasis, una enfermedad inflamatoria crónica de la piel. • A nivel hormonal, disminuye los efectos de la menopausia y de la pubertad. • Ayuda en tratamientos postoperatorios, traumatismos, afectaciones neurológicas o cualContinúa en la página 24
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SALUD Viene de la página 22
quier otro tipo de enfermedad en la que esté indicado un periodo de recuperación funcional. • A nivel estético ayuda para combatir la flacidez, la celulitis y el envejecimiento de la piel. Algunas veces la talasoterapia se realiza en un entorno soleado y tranquilo, lo cual resulta de gran beneficio también para problemas de estrés, depresión, insomnio y fatiga.
TÉCNICAS El uso del agua de mar puede ser a través de técnicas de la hidroterapia como el hidromasaje y la hidrocinesiterapia, además de otras técnicas un poco más exclusivas de la talasoterapia.
• Hidrocinesiterapia. Se realizan ejercicios en agua de mar aprovechando las ventajas de desgravitación. Se realiza en una piscina climatizada. Tiene un fin plenamente relajante, tonificante y descongestiva del sistema circulatorio y linfático.
En cuanto a su función preventiva, ayuda a retrasar la aparición de procesos reumáticos o incapacidades físicas, y además, reduce el tiempo de convalecencia en procesos de curación largos.
Cualquier persona que desee iniciar una terapia de este tipo, debe consultar siempre, primero, a su médico, ya que en algunos casos no se debe recurrir a ella en casos de enfermedades infecciosas, alérgicas, cardiorespiratorias e hipertiroidismo.
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• Hidromasaje. Se aplican chorros de agua a presión en una bañera o piscina con agua de mar climatizada a 37˚ C, a modo de masaje. Se aplica en la zona cervical, hombros, tórax, abdomen y extremidades. Es muy bueno para problemas circulatorios y para la relajación muscular.
CENTROS DE TALASOTERAPIA
• Algas y fangos (fangoterapia). Son un complemento para la acción del agua marina. Se aplican en bañeras y en compresas en envolturas tibias, por lo que tienen un efecto antiinflamatorio a nivel muscular. Además, aportan vitaminas y minerales, estimulan la circulación, previenen reumatismos, previenen la celulitis y las estrías y eliminan toxinas del cuerpo.
Estas terapias se realizan en balnearios o spas que deben cumplir con ciertas condiciones. • El spa u hotel balneario debe estar ubicado muy cerca del mar. Debe estar a menos de mil metros del mar. • El agua debe ser 100 % natural, tomada directamente del mar a una distancia de 700 m y 9 m de profundidad. • El centro debe realizar controles periódicos de la calidad del agua. • Las instalaciones deben estar en buenas condiciones, en cuanto a funcionalidad e higiene. No sólo elija el centro por lo lujoso que pueda ser. • El personal debe estar formado por profesionales titulados, fisioterapeutas o hidroterapeutas. • Debe haber supervisión médica del personal y de la correcta realización de los tratamientos.
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SALUD
ARROZ CON LECHE
Fortalezca sus huesos
tomando leche
A
demás de ser una excelente fuente de calcio que previene la osteoporosis, la leche se puede consumir de muchas formas y es fundamental para proporcionar consistencia a numerosos platillos como purés, sopas, helados, salsas y una gran variedad de postres.
BENEFICIOS DE LA LECHE Entre los beneficios de tomar leche, destacan los siguientes:
• Fortalece huesos y dientes durante la infancia. • Favorece la conservación de la masa ósea y previene déficit de minerales en los huesos, lo que causa osteoporosis u otras fracturas. • La grasa de la leche es fácil de digerir, ya que se encuentra en forma de pequeños glóbulos rodeados de una capa fina protectora. • Se adapta a cualquier persona, existen diversos tipos de leche como la semidescremada, descremada o para quienes son alérgicos a la lactosa o al azúcar de la leche.
TIPOS DE LECHE Leche pasteurizada. Este tipo de leche no se puede considerar como un producto de larga duración, por lo que debe mantenerse siempre en refrigeración y conviene consumirla en un plazo de dos a tres días. Se comercializa como leche fresca del día. Leche esterilizada. Es un producto estable y con un largo período de conservación. La desventaja es que carece de vitaminas B1, B2, B3, así como de algunos aminoácidos esenciales, por eso la industria láctea añade estos nutrientes a las leches de este tipo. Si su envase está cerrado, se puede conservar de 5 a 6 meses a temperatura ambiente, en cambio, si ha sido 26 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
abierto, debe consumirse de cuatro a seis días y mantenerse en refrigeración. Leche entera. Presenta el mayor contenido en grasa láctea, tanto su valor calórico como su porcentaje de colesterol, son más elevados con respecto a la leche semidesnatada o desnatada.
Leche semidescremada. Su contenido graso se elimina de forma parcial, su sabor es menos intenso y su valor nutritivo disminuye por la pérdida de vitaminas liposolubles A y D aunque, por lo general, se suelen enriquecer en esas vitaminas para contrarrestar dichas pérdidas. Leche descremada. Mantiene todos los nutrientes de la leche entera excepto la grasa, el colesterol y las vitaminas liposolubles. Muchas marcas comerciales les añaden dichas vitaminas para compensar las pérdidas. También se pueden encontrar en algunos supermercados leches descremadas enriquecidas con fibra soluble. Leche en polvo. Para beberla se debe disolver en agua, conserva las mismas propiedades que la leche entera y, a diferencia de esta, su conservación es más prolongada. Es más económica y más fácil de almacenar. A pesar de poseer las propiedades de la leche natural, nunca tiene el mismo sabor de la leche fresca. Leche condensada o evaporada. La presentación de esta leche es mucho más espesa que la líquida para beber, también puede contener azúcar. Leche enriquecida. Son lácteos preparados en forma de yogur para bebé o leche líquida que pueden contener valores nutritivos como vitaminas, calcio, fósforo, omega-3, entre otros.
Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 vaso de arroz Azúcar Rama de canela Cáscara de naranja Cáscara de limón
Preparación: • Hervir la leche con la canela, cáscara de naranja y limón. • Introducir el arroz cuando empiece a hervir. • Remover y dejar que hierva a fuego lento durante una hora. • Revisar que no se pegue ni se bata el arroz, ya que debe quedar espeso con el grano entero. • Añadir el azúcar 10 minutos antes de terminar. El arroz estará hecho cuando el azúcar empiece a caramelizar. • Una vez hecho, quitar la canela y las cáscaras de naranja y limón. • Servir frío o caliente.
MOSAICO DE GELATINA
Ingredientes: Gelatinas de sabores 1 lata de leche condensada 1 lata de media crema 1 taza de agua 1 cucharada de esencia de vainilla 3 sobres de grenetina deshidratada
Preparación: • Cuajar un día antes las gelatinas con sabores de su preferencia. • Calentar en una olla la leche condensada, media crema, el agua, vainilla y revolver bien. • Agregar a la grenetina y dejar enfriar. • Cortar las gelatinas de sabores en cuadros pequeños y colocarlos en un molde. • Agregar la gelatina de leche y dejar cuajar en el refrigerador.
DULCE DE LECHE CASERO
Ingredientes: 1 litro de leche 1 kilo de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla o 1 vaina de vainilla Preparación: • Disolver el azúcar en el litro de leche junto con la cucharada de vainilla. • Poner a fuego medio sin dejar de revolver. • Cuando empiece a hervir, seguir revolviendo, al menos, unos 30 minutos y obtener la consistencia y color deseado.
MACARRONES CON QUESO Ingredientes:
2 tazas de leche 4 rebanadas de queso cortado en pedazos 1 taza de macarrones cocinados
Preparación: • Combine la leche y los macarrones. • Agregue el queso y revuelva a fuego lento hasta que el queso se derrita. No deje que hierva. Rinde de 2 a 3 porciones.
FLAN DE TRES LECHES
Ingredientes: 4 huevos 1 lata grande de leche condensada 1 lata grande de crema de leche 1 lata grande de leche de vaca 1 taza de azúcar para hacer el caramelo 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación: • Para hacer el caramelo, poner a calentar el azúcar a fuego bajo hasta que derrita por completo y quede dorado. • Licuar el resto de los ingredientes en cualquier orden hasta que se mezclen bien.
• Verter la mezcla sobre el caramelo y esparcir totalmente sobre un recipiente que se pueda colocar a baño María sobre el horno durante 40 minutos. • Tapar bien, poner a fuego lento 40 minutos, introducir un cuchillo, si sale limpio es porque ya está listo. Dejar enfriar, desmoldar y guardar en el refrigerador.
HELADO DE MELÓN
Ingredientes: 300 g de melón 150 g de azúcar fina 1 cucharada sopera de zumo de limón 200 ml de nata 50 ml de leche entera
Preparación: • Hacer un puré con el melón, mezclarlo con el azúcar y el zumo de limón. • Una vez mezclado, añadir la nata y la leche hasta batirlo bien. • Colocar la mezcla en el congelador y batirlo cada hora para evitar que se formen placas de hielo. • Adornar con bolitas de melón. • Servir con una salsa caliente de frambuesa encima. .
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SALUD
El Agua y sus propiedades curativas
N
uestro cuerpo está compuesto por un 70 % de agua y la superficie de la Tierra también alberga un 70 % de agua. Lejos de estar inanimada, el agua está viva. "Los pensamientos, emociones y las palabras que pronunciamos, actúan sobre las moléculas de agua demostrando que la conciencia afecta a la materia". Masaru Emoto. En Japón y en muchos otros países, el agua es considerada como un elemento curativo implacable para el tratamiento de diversas enfermedades, ya que diversos estudios científicos han comprobado que es muy beneficiosa cuando se consume inmediatamente al levantarse por la mañana. El tratamiento del agua ha sido de mucho éxito para la sociedad médica japonesa con una cura de hasta 100 % para enfermedades como las siguientes: Dolor de cabeza, dolor de cuerpo, sistema del corazón, artritis, taquicardia, epilepsia, exceso de gordura, bronquitis, asma, TB, meningitis, enfermedades urinarias y del riñón, vómitos, gastritis, diarrea, diabetes, hemorroides, todas las enfermedades del ojo, constipación, útero, cáncer y desórdenes menstruales, enfermedades del oído, nariz y garganta.
¿MAGIA? NO, QUÍMICA • Hay agua extraída de lugares especiales que, según estudios realizados, sí tiene propiedades curativas. Entonces, ¿Qué es lo que diferencia al agua comercial, de la que realmente cura? • Al parecer y como han arrojado resultados de diversas investigaciones clínicas, es tan solo una sustancia la que separa el agua para beber del agua para curar: La salicina. Este es un compuesto que se encuentra en el agua y que tiene propiedades desinflamatorias. • La concentración de salicina en las aguas de diversas regiones es tan alta, que su efecto en el cuerpo humano es muy similar al de tomar una aspirina. De hecho, la salicina es precisamente la base para elaborar el ácido salicílico 28 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
presente en la famosa e infalible medicina. • Mucha gente aún cree que es ciertamente un aspecto místico el que provee al agua de sus propiedades curativas, aun cuando la explicación científica ya está más que difundida; sin embargo, esto no es del todo negativo, ya que un papel vital en la recuperación de un individuo lo representa el convencimiento de que el tratamiento al que se somete para reestablecerse es efectivo. Los países orientales utilizan estas propiedades del agua para la salud de millones de personas.
BEBER AGUA EN AYUNAS • Muchas personas han encontrado una mejoría en diversas enfermedades siguiendo su tratamiento médico y además tomando agua al levantarse. Si quiere hacer la prueba puede ganar mucho sin perder nada, siempre y cuando, no abandone las indicaciones de su médico. Esto de ninguna manera pretende suplir su tratamiento, considérelo un complemento, una medicina alternativa que le abre nuevas posibilidades de mayor bienestar. Método del tratamiento 1. Al levantarse en la mañana y antes de lavarse los dientes, beba 4 x 160 ml (5.5 onzas) vasos de agua. 2. Lávese y límpiese la boca, pero no coma o beba nada por 45 minutos. 3. Después de los 45 minutos puede comer y beber normalmente. 4. Después de los 15 minutos de desayuno, almuerzo y cena no debe comer o beber nada por 2 horas. 5. Aquellas personas mayores o enfermas que no puedan beber 4 vasos de agua al principio pueden comenzar por tomar uno y gradualmente aumentar la cantidad hasta 4 vasos por día. 6. El método del tratamiento curará las enfermedades de los enfermos y los demás podrán disfrutar de una vida más sana.
La siguiente lista especifica el número de días que el tratamiento requiere para curar/controlar/reducir las principales enfermedades: 1. Presión Alta - 30 días 2. Gastritis - 10 días 3. Diabetes - 30 días 4. Constipación - 10 días 5. Cáncer - 180 días.
HIDROTERAPIA • La hidroterapia consiste en diversas formas de utilizar el agua con fines curativos y de rehabilitación; en este caso, no es del todo necesario que el vital líquido venga adicionado con alguna sustancia como la salicina. • Una de las formas de hidroterapia más usada es el baño de silla, en la cual hay dos tinas, una con agua caliente y otra fría, la persona se sienta en una de las tinas con sus pies en la otra y luego alterna. Este tipo de baño es recomendado para las hemorroides, los síntomas del síndrome premenstrual, cistitis y otros trastornos. • Los baños de agua caliente son más para fines de relajación, la persona se sumerge en agua a la altura que desee, sin pasar de la cabeza, por unos 30 minutos como máximo. Para mejorar el efecto se pueden agregar sales, lodo mineral, aceites aromáticos o algún otro elemento a elección del bañista. • El baño de vapor es especialmente eficiente para el descanso y la limpieza de la piel dado que abre los poros; en su versión oriental, el baño turco es también uno de los preferidos por los que buscan relajarse con un poco de calor. • Para el baño de vapor se necesita estar en un cuarto especial, se trata de un espacio cerrado en el que se genera vapor de agua, este inunda el cuarto y produce un efecto de relajación, por esta razón es muy usado para aliviar trastornos como el estrés. • Las compresas han sido un apoyo práctico para la medicina por siglos, pueden servir para la fiebre o desinflamar lesiones si están frías, y para relajar o tratar los dolores muscu-
Este tratamiento lo puede convertir en parte habitual de su vida cotidiana, esté o no enfermo. Si los orientales lo siguen desde hace miles de años, es por algo. lares si están calientes. Es una de las técnicas más fáciles de realizar y más usadas.
PARA DEPORTISTAS: BAÑO EN FRÍO Meterse en una tina llena de hielo suena más a tortura que a terapia; sin embargo, es una de las técnicas más usadas por los deportistas después de una rutina de entrenamiento. • Este método para terapia se llama baño en frío y, alternado con uno caliente, es altamente recomendado para atletas que se someten a ejercicios exhaustivos para recuperarse más rápido del cansancio y las lesiones, reduce también el dolor y las molestias tras una ruda sesión de entrenamiento o competencia. • ¿Cómo meterse en una tina de agua fría puede dar nuevos bríos a un atleta? Existe una teoría científica detrás de esto.
• El intenso ejercicio causa microtraumas o pequeños desgarres en las fibras musculares.
• Un baño en frío contrae los vasos sanguíneos y expulsa los desechos como el ácido láctico, causante del dolor muscular, fuera de los tejidos afectados. • También disminuye la actividad metabólica, y demora los procesos psicológicos que causan el dolor y el cansancio, mientras reduce la hinchazón y el rompimiento de tejidos. • Para el baño frío el agua debe de estar de 12 a 15° C, para completar la terapia debe alternarse con uno caliente, que reactiva el metabolismo y la circulación, además de acelerar la curación de lesiones.
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SALUD
Cromoterapia
medicina alternativa La cromoterapia es la combinación de luz y color para estimular el cuerpo y el estado de ánimo de las personas.
L
a cromoterapia es una técnica de medicina alternativa que se utiliza desde hace cientos de años en diversas culturas con fines terapéuticos. Aunque su uso fue muy extendido desde antes del siglo IX, poco a poco, se fue olvidando hasta que volvió a retomar fuerzas a partir del siglo XVIII. La cromoterapia reúne aportes de la psicología, la medicina, el arte y la física. Hoy en día se aplican sus beneficios como un suplemento indirecto en muchos tratamientos cuyo fin es el bienestar y la relajación. Principalmente, se utilizan los colores en la decoración de espacios de descanso para reflejar sensaciones de paz y tranquilidad. En muchos lugares, es este el único fin; mientras que en centros de relajación más profesionales, los colores son considerados en gran medida.
UNA PROPIEDAD PARA CADA COLOR • La cromoterapia, también conocida como “terapia cromática” o “terapia del color”, se basa en el principio de que cada color estimula distintas regiones del cerebro, reflejan una idea diferente e influyen en el estado de ánimo de las personas. • El principio parte de que toda luz blanca puede dividirse en siete colores, de acuerdo con el experimento de Isaac Newton en 1666. Estos siete colores, provenientes de la luz blanca, tienen la capacidad de calmar, excitar o equilibrar las sensaciones. Cada color emite vibraciones características que llegan a cada persona de distintas maneras, produciendo efectos diferentes. 30 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
• El cerebro recibe las coloridas señales como si se tratara de una vibración electromagnética, y responde con efectos concretos tanto del cuerpo como de la mente. Estas reacciones varían según el tono empleado. • La cromoterapia utiliza ocho colores que son: rojo, naranja, amarillo, verde, turquesa, azul, violeta y magenta. Rojo: Es un color creativo y fuerte, aunque también es algo violento. Se recomienda a personas propensas a la depresión. Estimula el corazón, despierta los sentidos a un estado de alerta, envía señales de alerta al cerebro y aumenta la circulación sanguínea. En muchas culturas, se relaciona con la precaución, el cuidado y el peligro. Por estas razones, no se recomienda para hipertensos. Naranja: Al igual que el amarillo, también irradia una sensación de alegría, calor y luz. Y por ser más oscuro, también ofrece una sensación de confort y seguridad íntima. Blanco: Color tranquilo que recuerda las nubes y la suavidad. Sin embargo, su uso en exceso también puede elevar los niveles de tensión. Este color suele ser utilizado con tonos más complejos, como el café, pero nunca con el negro. Amarillo: Cálido y acogedor, este color envía a la mente de las personas la sensación de alegría y calor. Se le atribuyen efectos sobre el hígado, la bilis y el páncreas. Se le considera un color alegre y lleno de vida, por lo que es genial para combatir depresiones; aunque también se recomienda en personas introvertidas o que desean reforzar el sistema nervioso. Verde: Color tranquilo, calmante y refrescante. Produce una sensación de alegría, esperanza, frescura y limpieza; además de recordar a la na-
turaleza. Se aplica en terapias contra el dolor y en lesiones de la piel. Azul: Color frío pero sereno y sosegado. Según el tono, puede representar dos cosas: el aire y el agua, en el caso del turquesa; y el frío en el caso de un azul fuerte. En tonos claros, relaja, despeja y combate el estrés, el insomnio y la excitación. Su uso no se recomienda en personas fatigadas y tendencias depresivas. Violeta: Un color que también relaja. Es tranquilizante, refrescante y también se le relaciona con el frío, aunque en menor medida.
APLICANDO LA CROMOTERAPIA • Una habitación completamente blanca es perfecta para aplicar la cromoterapia, pues se puede proyectar cualquier tono de luz y llenar el cuarto. Con frecuencia se aplica una sesión diaria de unos 30 minutos; mientras que los resultados pueden observarse en el cuerpo y el estado de ánimo a partir de los 15 días de tratamiento. • El tratamiento debe aplicarse con poca ropa, de manera que no cubra el cuerpo y la luz pueda estar en contacto directo con la piel. La ropa usada debe ser, de preferencia, blanca. • Otra gran recomendación es utilizar colores en saunas y jacuzzi. Las altas temperaturas aumentan los efectos saludables de la cromoterapia al absorberse la radiación de cada color no sólo por los ojos, sino por los poros de la piel.
• Las sesiones de sauna con cromoterapia deben ser frecuentes y constantes. No se recomiendan más de dos en una misma semana, y cada sesión no debe durar más de 20 minutos. • Para completar una relajante sesión, es recomendable el uso de música relajante y esencias de lavanda que complementen el efecto de relajación que se busca con la cromoterapia.
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SALUD
En verano manténgase
hidratado
Para no sentirse cansado y estar siempre de buen humor y lleno
de energía, mantenerse hidratado es esencial durante el verano.
Una limonada aporta mucho sabor y muy pocas calorías, por lo que puede beber toda la que quiera sin culpa.
B
ajo estas condiciones en que el calor es casi insoportable aun estando en la sombra, mantenerse bien hidratado es importante para sentirse bien; pero sobre todo, para evitar un desmayo: el cuerpo puede perder hasta un litro de agua por hora cuando se realizan actividades intensas bajo el Sol. Hidratarse es tan fácil como tomar agua; pero puede ser un poco más difícil para algunas personas. Con el sabor plano del agua pura, un estilo de vida que obliga a vivir a las carreras y con el alto precio de algunas bebidas saborizadas y los pocos beneficios de otras, hidratarse puede ser todo un reto que hace sudar la gota gorda. He aquí algunos trucos para mantenerse siempre hidratado donde quiera que el calor le atrape, ya sea en la ciudad, en su carro o en el campo: 1. Beba limonada: Aunque sepa que es la mejor opción para su cuerpo, a veces es difícil tomar siempre agua pura. Sin embargo, algunos jugos y bebidas energéticas tienen muchas calorías que bebe de manera innecesaria si no ha sudado demasiado... ¡ni qué decir de los refrescos! 32 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
PREVINIENDO LA DESHIDRATACIÓN
4. Té helado: Clásico y refrescante en el verano: llene una jarra con agua, coloque un par de bolsas de té en ella, cúbralo con un plato y colóquelo al Sol. El Sol calienta el agua y hace que la infusión se esparza por toda la jarra.
Es bueno conocer todas estas medidas, pero lo mejor es no tener que aplicarlas: prevenga la deshidratación. • Beba aunque no tenga sed: El mejor momento para tomar agua es antes de sentir sed. Por lo menos, una taza y media de agua cada 30 minutos y, como mínimo, otra taza y media de 20 a 30 minutos antes de alguna actividad o ejercicio intenso bajo el Sol. Tener sed es la señal de que el cuerpo ya presenta signos de deshidratación. • Evite el sol: En especial, entre las once de la mañana y las cuatro de la tarde, que es cuando los rayos solares caen de manera más directa a la Tierra y, en consecuencia, son más fuertes y cálidos. Si hace ejercicio al aire libre, hágalo temprano en la mañana o cuando ya empieza a oscurecer; y si descansa un poco, hágalo en la sombra. • Utilice ropa delgada y holgada: Esto permite que el aire fluya de manera más fácil por su cuerpo para refrescarse. • Evite la ropa oscura: Mientras más oscuro sea el color de su ropa, más absorbe el calor de los rayos solares. Escoja colores claros, como el blanco, y guarde los oscuros para la noche o para el invierno.
Después, tan sólo enfríe la jarra y listo. Si prefiere endulzarlo, hágalo con miel. Después del agua, el té es una de las bebidas más saludables y baratas que puede tomar.
• Mojarse no es muy efectivo: Aunque se siente bien cuando el agua recorre su cuerpo cuando tiene mucho calor, esta no hace mucho por regular su temperatura corporal. No sólo se moje: beba el agua.
2. Líquidos en la cajuela: No es mala idea tener agua embotellada o bebidas energéticas en la cajuela de su auto. Podrán estar un poco calientes, pero pueden convertirse en su única opción disponible en el momento. Las bebidas energéticas son lo mejor porque ofrecen electrolitos, en especial cuando ya se siente débil o mareado por la deshidratación. 3. Botellas vacías: ¿Cómo puede mantenerse hidratado con una botella vacía? Rellenándola: ya sea en los bebederos de su escuela, universidad o su trabajo. De esta forma, ahorra la compra de tantos botes de agua y cuida el medioambiente al reusar el plástico.
Ponga especial atención en niños y personas de la tercera edad. Algunos niños juegan mucho tiempo al aire libre, lo que los puede deshidratar sin siquiera sentir sed. De igual manera, los adultos mayores son menos sensibles a sentir sed, por lo que es más difícil que noten cuando se empiezan a deshidratar.
¿POR QUÉ SE DESHIDRATA? El cuerpo contiene casi un 60 por ciento de agua, que es vital para que la sangre y otros fluidos corporales funcionen de manera adecuada. Cuando la temperatura del medio ambiente aumenta, el cuerpo excreta sudor por la piel para refrescarse con ayuda del viento. De esta forma, el cuerpo se libera de agua; así como cuando orina y respira. De todo el cuerpo, el órgano más afectado es el cerebro, ya que este se compone de casi un 85 por ciento del líquido vital. La falta de agua provoca los siguientes síntomas, que son los
principales: 1. Labios y lengua seca. 2. Dolor de cabeza. 3. Debilidad. 4. Mareo. 5. Fatiga extrema. 6. Orina concentrada, más oscura de lo normal. 7. Náuseas. 8. Calambres musculares. 9. Cambios de humor. 10. Irritabilidad. 11. Aumento del pulso sanguíneo. 12. Resequedad y pérdida de elasticidad de la piel. Siempre tome agua para combatir la deshidratación, de preferencia bébala en el momento en que empiece a sentir sed, y no espere a que pase mucho tiempo. Aunque todas las bebidas contienen agua en cierta proporción, muchas contienen químicos que deshidratan, tal es el caso de la cafeína en el café y el alcohol en las cervezas y otras bebidas alcohólicas. Estas sólo calman la sed y no deben usarse con el fin de rehidratarse.
RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 33
SALUD
Malestar estomacal
consuma comida fresca Recuerde que si su hijo tiene diarrea y persiste más de lo habitual, o si el niño no quiere comer, es necesario llevarlo con el médico de inmediato.
E
l origen del malestar estomacal es regularmente una infección gastro entérica que se manifiesta en vómitos, fiebre y pérdida del apetito. Las deposiciones de los niños con diarreas son más numerosas de lo normal.
Esto ocasiona una deshidratación en el menor porque su cuerpo pierde muchos líquidos, por lo tanto, es indispensable darle abundantes alimentos y líquidos. Dele a su niño agua hervida y suero oral para que no se deshidrate. El plátano ayuda a reponer el potasio perdido y a recuperar energías.
¿DIARREA INFANTIL? • Diarreas por mala absorción Se producen cuando las bacterias o virus provocan inflamación de la pared intestinal, lo que conduce a la mala absorción de agua y electrolitos que son eliminados. • Diarreas secretoras Aquí las bacterias elaboran toxinas que inducen la secreción activa de agua y electrolitos en ambos intestinos, lo que provoca gran pérdida de agua y electrolitos. 34 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
SUERO ORAL
OTROS CONSEJOS
1. Si su hijo tiene diarrea, el primer paso para la recuperación es reponer el líquido perdido, para esto dele suero oral en pequeñas cantidades pero frecuentemente, por ejemplo, cada media hora o cuando haga deposición. 2. Para que el infante tome el suero, ofrézcaselo en vaso, taza, cuchara o con jeringa, cualquier método es aceptado; lo importante es que el niño siga tomándolo todo el tiempo que dura la diarrea. 3. El suero viene, por lo general, como solución lista para beber pero si sólo encuentra en sobres prepárelo según las instrucciones y utilice sólo agua hervida.
• Si no tiene a la mano suero oral dele al niño algún tipo de líquido nutritivo; si su hijo no recibe el líquido aunque esté bien despierto y consciente, es porque probablemente no está deshidratado. • Pero aun así es necesario alimentarlo con líquidos de su preferencia, con poco azúcar, por ejemplo, cocimiento de hierbas aromáticas, caldos, jugos naturales (zanahoria) o concentrado: papillas de maíz o arroz. • Evite las bebidas gaseosas y jugos embotellados, contienen mucho azúcar y eso produce más diarrea. Recuerde que al suero no se le agrega nada. • Si el bebé vomita el suero o los líquidos ofrecidos en cantidades grandes, dele una cucharada cada cinco minutos hasta que pasen dos horas sin vomitar, entonces vuelva a ofrecerle el vaso o taza cada media hora. • Ya que le dio el suero, siga alimentándolo normalmente, recuerde que la comida no causa diarrea sino los virus que se encuentran en el estómago. • Si el bebé está desganado o no quiere comer, dele los alimentos fraccionados, esto es en pequeñas porciones pero más seguido. • Los alimentos sólidos contribuyen al cese de la diarrea, inclínese un poco por alimentos con propiedades antidiarreicas como arroz, maíz, papa y zanahorias.
Un problema estomacal puede provocar una peligrosa deshidratación, lo más recomendable es tomar abundantes líquidos.
ANTES DE TOMAR MEDICAMENTOS • Tome en cuenta que no es bueno parar la diarrea mediante métodos artificiales, esta es una defensa del cuerpo que limpia de microbios o toxinas la parte afectada. • Los medicamentos antidiarreicos clásicos que paran la expulsión no se deben utilizar sin el consentimiento y aval del médico. • Únicamente uno de cada veinte casos de diarrea es producido por bacterias que requieren un antibiótico y sólo el médico está capacitado para elegirlo y recetarlo. • El resto de las diarreas son producidas por toxinas o por virus que se deben curar solas si se manejan bien con suero y alimentación normal.
Mientras duren las deposiciones líquidas suspenda la administración de verduras verdes, legumbres y frutas, a excepción de la manzana y el plátano que sí son muy buenos como antidiarreicos.
POR ÚLTIMO • Muchas mujeres lactantes suspenden la alimentación del bebé con leche materna cuando él tiene diarrea. Esta actitud está basada en la creencia que más leche más diarrea, la cual es falso, pues la leche debe seguir administrándose para evitar la desnutrición.
los primeros días, al mismo tiempo que desaparece la fiebre. • Durante el transcurso de la recuperación, mínimo una semana, dele una comida extra hasta que recupere el peso anterior.
• Recuerde, todo trastorno diarreico, sin importar la causa, dura entre tres y cinco días. A los dos días las deposiciones deben volverse menos frecuentes. • Los vómitos deben ceder en el curso de horas; el estado general y apetito deben recuperarse en
CUÁNDO DEBE LLEVAR AL NIÑO CON EL MÉDICO • Si el niño no acepta casi nada de líquidos y la diarrea es abundante; o si vomita todos los líquidos incluso los ofrecidos por cucharadas frecuentes. • Cuando el estómago se ve muy distendido o tiene los ojos y la mollera hundidos. • En caso de ver al niño somnoliento e indiferente, muy pálido o terroso o cuando pase varias horas sin orinar. • Si la fiebre es superior a 39 grados centígrados o tiene convulsiones; o si en términos generales pasan tres días y la diarrea no disminuye.
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SALUD
U.S. Food & Drug Administration
El jugo de toronja y algunos medicamentos
son una mala combinación E
l jugo de toronja y la fruta misma pueden ser parte de una dieta saludable. La toronja o pomelo contiene vitamina C y potasio, que son nutrientes que necesita el organismo para funcionar adecuadamente.
Pero no es bueno para usted cuando afecta la manera en que actúan los medicamentos, sobre todo si tiene presión arterial alta o arritmia (palpitaciones irregulares o anormales). Esta interacción entre un medicamento y un alimento puede ser un problema, advierte la doctora Shiew Mei Huang, PhD, de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés). La dependencia ha exigido que algunos medicamentos con o sin receta tomados por vía oral incluyan advertencias prohibiendo comer toronjas o tomar su jugo mientras los esté tomando, informa la doctora Huang. He aquí algunos tipos de medicamentos con los que el jugo de toronja puede ocasionar problemas (interactuar): • Algunos fármacos llamados estatinas, usados para reducir el colesterol, como Zocor (simvastatina) y Lipitor (atorvastatina). • Algunos fármacos que tratan la presión arterial, tales como Procardia y Adalat CC (ambos con nifedipina) y Pravachol (pravastina). Algunos fármacos para reducir la presión arterial, como algunos fármacos contra el rechazo de 36 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
órganos trasplantados, tales como Sandimmune y Neoral (ambos con ciclosporina). • Algunos fármacos contra la ansiedad, como la buspirona. • Algunos corticoides que tratan la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa, como Entocort EC y Uceris (ambos con budesonida). • Algunos fármacos que tratan los ritmos cardiacos anormales, tales como Pacerone y Nexterone (ambos con amiodarona). • Algunos antihistamínicos, tales como Allegra (fexofenadina). El jugo de toronja no afecta a todos los medicamentos de las categorías anteriores. Hable con su médico, su farmacéutico u otro prestador de servicios de salud, y lea toda la información proporcionada junto con su prescripción o medicamento de venta sin receta, para averiguar: • Si su medicamento específico puede verse afectado. • Qué cantidad, si alguna, de jugo de toronja puede beber. • Qué otras frutas o jugos pueden afectar también su medicamento de manera parecida al jugo de toronja. • Cómo puede el jugo de toronja interferir con los medicamentos Con la mayoría de los medicamentos que interactúan con el jugo de toronja, “el jugo deja que una cantidad mayor del fármaco entre al torrente sanguíneo”, explicó Huang. “Cuando hay una cantidad demasiado grande del medicamento en la sangre, uno puede presentar más efectos secundarios”.
Por ejemplo, si bebe jugo de toronja mientras está tomando ciertas estatinas para reducir el colesterol, es posible que una cantidad demasiado grande del fármaco permanezca en su organismo, aumentando así el riesgo de sufrir daños hepáticos y musculares que pueden causar insuficiencia renal. Muchos fármacos se degradan (metabolizan) con la ayuda de una enzima de importancia vital, llamada CYP3A4, en el intestino delgado. El jugo de toronja puede impedir que la CYP3A4 actúe, así que en vez de ser metabolizado, una cantidad cada vez mayor del medicamento ingresa al torrente sanguíneo y permanece por más tiempo en el organismo. El resultado es una cantidad demasiado elevada del fármaco en su cuerpo. La cantidad de la enzima CYP3A4 en el intestino varía de una persona a otra, aclara Huang. Algunas tienen una gran cantidad de enzimas y otras sólo un poco, de modo que el jugo de toronja puede afectar a las personas de manera diferente, aunque estén tomando el mismo medicamento. Si bien los científicos han sabido desde hace varias décadas que el jugo de toronja puede cau-
sar un nivel muy alto de ciertos fármacos en el organismo, la doctora Huang señala que estudios más recientes han encontrado que surte el efecto contrario en algunos otros medicamentos. ¿A qué se debe este efecto contrario? En vez de alterar el metabolismo, el jugo de toronja
puede afectar a proteínas del organismo conocidas como transportadoras de fármacos, las cuales ayudan a llevar al fármaco hasta el interior de las células para su absorción. Como resultado, una cantidad menor del fármaco entra al torrente sanguíneo y el medicamento puede no actuar tan bien, concluye Huang.
CÓMO AFECTA EL JUGO DE TORONJA A ALGUNOS MEDICAMENTOS
Algunos fármacos, como las estatinas utilizadas para reducir el colesterol, son descompuestos por enzimas. El jugo de toronja puede bloquear la acción de estas enzimas, aumentando la cantidad de fármaco en el cuerpo y puede causar más efectos secundarios.
Otros medicamentos, como Allegra (fexofenadina) utilizados para tratar alergias, son transportados por las células del cuerpo. El jugo de toronja puede bloquear la acción de los transportadores, disminuyendo la cantidad del medicamento en el cuerpo y puede hacer que el medicamento no funcione.
AVERIGÜE SI DEBE EVITAR EL JUGO DE TORONJA O EL DE OTRAS FRUTAS • Pregunte a su médico, a su farmacéutico o a otro profesional de la salud si puede beber jugo de toronja mientras esté tomando el medicamento. • Lea la Guía del Medicamento o la hoja de información para el paciente que viene con su medicamento de prescripción para determinar si el jugo de toronja afecta a su medicamento. • Lea la etiqueta de información farmacológica de su medicamento de venta sin receta, la cual le informará si no debe tomarlo junto con jugo de toronja o de otras frutas. • Si debe evitar tomar el jugo de toronja con su medicamento, lea la etiqueta de los jugos de fruta o de las bebidas con sabor a fruta para ver que no estén hechos con jugo de toronja. • Las naranjas agrias (con frecuencia usadas para hacer mermelada de naranja), las toronjas y los tangelos (un cruce de mandarina y toronja) pueden surtir el mismo efecto que el jugo de toronja. No consuma estas frutas si su medicamento interactúa con el jugo de toronja. RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 37
SALUD
Medidas de
prevención
contra el cáncer de próstata Para que se dé cuenta del riesgo real, la propensión al cáncer de próstata del hombre es 35 por ciento mayor que la de las mujeres al cáncer de mama..
E
l cáncer de próstata es uno de los cánceres más comunes en los hombres y debe ser tomado con mucha seriedad tanto en su detección como en su combate. Conforme va creciendo aumentan sus posibilidades de obtenerlo, así que vale la pena que se informe sobre el tema y se practique análisis frecuentemente.
¿QUÉ ES LA PRÓSTATA? Se trata de un órgano que forma parte del sistema reproductivo del hombre y que ayuda a crear y a almacenar el fluido seminal. Está localizada en la pelvis, debajo de la vejiga y enfrente del recto. Además, rodea parte de la uretra, el tubo que lleva la orina de la vejiga durante la micción y el semen durante la eyaculación.
FACTORES DE RIESGO Si bien todos los hombres corren el riesgo de padecer este cáncer, también lo es que varios factores intervienen para que unos sean más propensos que otros. El más determinante es la edad. Mientras que a sólo uno entre 10 mil hombres debajo de los 40 años se le diagnostica, las probabilidades para adquirirlo de los 40 a los 59 años, son de uno entre 38 y de los 60 a los 69 años de edad la probabilidad es de uno entre 14. De hecho, más del 60 por ciento de los casos de cáncer prostático se diagnostica a hombres por encima de los 65 años de edad. La predisposición genética también es un factor clave. Es importante mirar hacia los casos de familiares que lo padecen porque eso aumenta las 38 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
suyas. Hombres con un familiar de primer grado, como un hermano o padre que posea un historial de cáncer de próstata, duplican sus posibilidades de contraerlo. Mientras que si tiene dos o más familiares así sus probabilidades se cuadruplican. El riesgo es aún mayor cuando los parientes afectados fueron diagnosticados a temprana edad. Además de la genética, también hay factores del ambiente y de los hábitos de la persona que tienen un efecto sobre la probabilidad de contraer este cáncer. Estudios recientes demuestran que modificaciones a una dieta incorrecta pueden disminuir las probabilidades de padecerla o frenar sus avances.
SÍNTOMAS En su etapa más temprana el cáncer de próstata no presenta grandes síntomas, sin embargo, algunos hombres pueden experimentar varios que les indiquen este mal. Considere que las siguientes señales también pueden ser síntomas de otras enfermedades, por lo que, cuando se presenten, debe someterse a exámenes que determinen lo que realmente le pasa. • Necesidad frecuente de orinar, especialmente en la noche. • Dificultad para empezar a orinar o sostener la micción. • Flujo de orina débil o interrumpido. • Orina dolorosa o quemante. • Dificultad para tener una erección. • Eyaculación dolorosa. • Sangre en la orina o en el semen. • Dolor frecuente en la espalda baja, caderas o en la zona superior de los muslos.
¿CÓMO PREVENIRLO? Antes de combatir el cáncer ya padecido, cualquier hombre quisiera poder evitarlo. Desafortunadamente, a pesar de los esfuerzos científicos, este objetivo no ha podido alcanzarse tan eficazmente como se quisiera debido a que los factores genéticos y ambientales no se han determinado al grado de realizar acciones que los detengan. Además, modificaciones en la dieta y en el estilo de vida también pueden reducir el riesgo de padecerlo y de acelerarlo, y pueden ayudar a los hombres que lo padecen, a tener una vida más larga y duradera.
¿ES CURABLE? Como pasa con todos los tipos de cáncer, las tasas de curación para el de próstata describen solamente el porcentaje de pacientes que pueden permanecer libres de la enfermedad. En general, entre más temprano sea detectado, más posibilidades hay de que el paciente se libre del cáncer. Debido a que una buena parte de los cánceres de próstata son detectados en etapas donde sólo se ha esparcido a áreas locales y regionales, las tasas de curación en general son altas. Cerca del 100 por ciento de los hombres diagnosticados en estas etapas se libran de la enfermedad durante los siguientes cinco años, asegurando su supervivencia dentro de ese periodo y, en muchos casos, durante aún más tiempo.
TRATAMIENTOS Hay una gran variedad de opciones para tratarlo como cirugía, terapia de radiación, terapia de hormonas y quimioterapia.
Para asegurarse de elegir el mejor debe visitar tres tipos de especialistas en cáncer como un urólogo, un oncólogo radiólogo y un médico oncólogo. Ellos le ofrecerán un diagnóstico completo y la mayor información posible sobre los tratamientos y sus expectativas según su caso. Lo importante es atenderse y no dejar pasar el tiempo.
DIETA ESPECIAL Diversos estudios indican que las grasas animales y saturadas están correlacionadas con el riesgo de padecer cáncer de próstata, pero cuando son bien ajustadas en un plan alimenticio, la asociación disminuye. Las tasas de mayor padecimiento de este cáncer se dan en los países que más consumen grasas. Otros estudios vinculan una die-
ta rica en vegetales con un menor riesgo de este mal. Por ejemplo, un estudio demostró que hombres que comen 28 o más porciones de vegetales a la semana, tienen menor tasa de padecimiento que aquellos que comen debajo de 14.
Haga de su visita al dentista una experiencia agradable
Dr Ruth Rojas, Prostodoncista y Ex-Mayor de la Fuerza Aérea de EEUU
Determinar cuál de estos es el mejor para usted depende de la etapa de la enfermedad y de la necesidad personal de tratamiento.
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En otro reporte, el cáncer fue dos o tres veces más común en hombres que no comen pescado que en aquellos que comen una cantidad, aunque sea moderada. Un tipo de pescado que es rico en ácidos que protegen a la próstata es el salmón. Aunque no se ha demostrado del todo el impacto que los siguientes factores tienen, puede tomarlos en cuenta para disminuir el riesgo en lo posible: • Coma más frutas, vegetales y granos enteros. • Reduzca el consumo de colesterol y de grasa. • Limite su consumo de azúcar y sal. • Tome bebidas alcohólicas con moderación • Coma porciones de comida moderadas y controle las calorías.
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40 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
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FINANZAS
Tarjeta de Crédito
¿Hasta dónde debo usarla? La tarjeta de crédito es un instrumento diseñado para el pago de bienes y servicios, pero el uso inadecuado de la misma genera problemas económicos y constantes dolores de cabeza al titular de la cuenta.
E
l plástico es una validación financiera que le permite acceder a un crédito flexible, mediante el cual puede hacer pagos diversos en establecimientos autorizados.
La línea crediticia se fija al momento de tramitar la tarjeta, y se otorga con base a los ingresos comprobables del solicitante.
En teoría, el tarjeta-habiente cuenta con los recursos necesarios para solventar los pagos mensuales que le permitirán conservar un buen historial crediticio, pero en los hechos, miles de personas sufren para realizar el pago a la institución crediticia. En casos extremos, las instituciones congelan la cuenta ante la negativa de pago, y emprenden acción por la vía jurídica para la reposición del crédito, que puede llevar al usuario a enfrentar una demanda civil e incluso penal.
PIENSE ANTES DE GASTAR Una tarjeta de crédito es un arma de doble filo: si se usa con inteligencia, es un instrumento para acceder a bienes y servicios de forma ágil e incluso sin salir de casa. 42 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
Pero su uso excesivo podría llevarnos a cumplir una larga condena de pagos mensuales, con intereses acumulados y comisiones interminables, y una “x” en el historial crediticio, que automáticamente cierra la puerta a adquirir un crédito hipotecario o automotriz. Así que antes de desenfundar la billetera y preparar la pluma para firmar cuanto voucher se le ponga enfrente, tome en cuenta las siguientes recomendaciones: 1. Revise su contrato: No desestime detalle alguno al momento de firmar el contrato de solicitud. • Monto del crédito • Pago mínimo solicitado • Interés mensual y anualizado • Comisiones por uso de tarjeta, disposición de efectivo, compras en el extranjero y pago de servicios. • Anualidades y penalizaciones.
2. Compre lo que pueda pagar: La mejor forma de llevar una tarjeta de crédito es mediante el pago total del saldo cada mes. Para lograrlo, es importante que use la tarjeta con moderación y haga sus compras con base al dinero que percibirá durante ese mes, así podrá liquidar el crédito. 3. Guarde los recibos: Vouchers y tickets de compra deben guardarse para poderlos cotejar con el estado de cuenta mensual de la tarjeta, así podrá verificar que no haya sobre cobros o cargos fantasma a su tarjeta. 4. Dos tarjetas son suficientes: Evite la tentación de plastificar su billetera, especialistas en economía recomiendan poseer solo dos tarjetas de crédito, una de ellas puede ser departamental, así podrá llevar un control ordenado de las mismas. 5. Cargue con efectivo: Así podrá decidir cuál es la mejor opción para el pago, recuerde que la tarjeta de crédito es una alternativa de pago.
TODO CON MEDIDA En la actualidad, instituciones bancarias y otras entidades financieras promueven diversas estrategias para sumar más tarjeta-habientes, debido en parte al boom del comercio electrónico que ha crecido de la mano de Internet. El sueldo percibido, la actual situación financiera y el historial crediticio, forman parte de los requisitos para adquirir una tarjeta de crédito. A partir de ahí, las instituciones evalúan el tipo de tarjeta de crédito y el monto o línea de crédito que otorgarán al solicitante, así como el pago mínimo mensual.
Pero el uso correcto de la tarjeta es responsabilidad exclusiva del usuario, que debe ser consciente sobre el cumplimiento de los pagos mínimos, los intereses y comisiones generados por el uso del crédito. ANTES DE USARLA... El comercio electrónico despunta para convertirse en la opción preferida para los tarjeta-habientes, de ahí que sea blanco de defraudadores y ladrones cibernéticos que se apoderan de fuertes sumas de dinero con cargo a los usuarios. Cuando se trata de compras por Internet, es importante conocer las medidas de seguridad indispensables para tener una experiencia de compra positiva, y no caer en manos de los delincuentes. 1.- Ingrese a páginas seguras: Existen portales de Internet espe-
cializados en comercio, que poseen medidas de seguridad que dan garantías al usuario. 2.- No proporcione datos confidenciales: Las instituciones financieras se abstienen de solicitar información confidencial a través del correo electrónico, si alguien se lo pide absténgase de dar información y denúncielo a las autoridades. 3.- Blinde su tarjeta: Existen tipos de crédito que cuentan con seguro contra delitos electrónicos, otra manera de blindar su tarjeta es solicitando un sistema de cambio de número de identificación personal, que es monitoreado por medio de un llavero digital. 4.- Investigue antes de comprar: En el caso de las subastas electrónicas, es indispensable revisar la reputación del vendedor, ya sea consultando al administrador del sitio o corroborando con otros compradores, solicite dirección y teléfono, así como garantía en caso de defectos en el producto.
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ESTILO DE VIDA
El "coworking"
reduce la línea que separa el trabajo y la vida social
L
os nuevos espacios de trabajos conocidos como "coworkings" se han extendido con una redefinición de los hábitos y costumbres tradicionales a la hora de trabajar y acercando los vínculos entre el ocio y la responsabilidad laboral.
El atractivo reside en la renta de un espacio de trabajo para empresas o emprendedores a un precio menos elevado que el de una oficina convencional a cambio de mucho más: la integración en una comunidad de empleados de empresas muy diversas. La raíz del éxito de estos espacios consiste en la necesidad tribal del ser humano de pertenecer a un colectivo mientras trabaja, aunque lo haga de forma independiente y favoreciendo la flexibilidad del alquiler del espacio de oficinas. "Es gente que busca encajar, que necesita modelos o cubrir estereotipos, expectativas a nivel familiar y personal", dijo José Manuel Reyna, asesor de negocios.
Se establece así un trato delicado sobre el trabajador, menos tolerante a la frustración y más frágil que nunca. Para Reyna, "los diseños tienen muchísimo que ver" con las nuevas formas de trabajar y comunicarnos. Los responsables de estos espacios "toman más en cuenta el sentido humano, que genera más productividad", cuenta Reyna. "Wework", empresa presente en 45 ciudades, es uno de los máximos exponentes de esta tendencia a nivel mundial. Su espacio es diáfano y ultra tecnológico, con presencia de colores inofensivos, amables, que acarician las mesas de madera estéticamente dispuestas. Los empleados se encargan de dar un servicio exhaustivo, con un trato personalizado a cada trabajador, siempre con una sonrisa cosida a la boca.
Los nuevos espacios también modifican la jerarquía laboral, distorsionando la autoridad porque "la figura autoritaria" se ha transformado en "la figura del asesor", agregó.
El jefe ahora es "más inclusivo", capaz de aprender de sus trabajadores, así como de "aceptar que se equivoca".
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Vista del espacio de "coworking" Sinergia, (23-02-2016) con los 75 integrantes de la experiencia Remote Year en Montevideo (Uruguay). EFE.
La luz natural permea ventanales inmensos en cuyas faldas se sitúan las copas de los rascacielos más lustrosos de la ciudad. El manager general de "Wework" en México y Colombia, Eduardo Molina, indicó que en el modelo de "coworking" existe "una voluntad" de "pertenecer a algo más grande que ellos mismos". La empresa pretende brindar una comunidad "que puede apoyarse en distintos aspectos de la vida". El "coworking" -en español cotrabajo- sirve para mejorar a las personas "tanto en el área profesional como en la personal espiritual", dijo Molina. El objetivo final, para Molina, es eliminar el espacio que separa "el trabajo de la vida". Para ello, la empresa brinda a los trabajadores actividades inclusivas como el yoga o reuniones lúdicas que creen comunidad.
Algunos trabajadores que eligen "Wework" fundamentan su elección en la necesidad de compañía ante una incapacidad para trabajar solos.
"Queríamos un espacio donde pudiéramos no estar tan solos", cuenta Claudia Lliner, trabajadora de una empresa que renta con el modelo de "coworking". Alan Espinosa, líder de una empresa "start-up", también necesita trabajar en compañía. "Al estar trabajando en casa, te estás cerrando al mundo", argumentó. Atenas Silva, experta en recursos humanos, relaciona el fracaso del modelo de trabajo desde casa con el nacimiento de estos nuevos espacios. "Se han hecho experimentos en los cuales solo el 20 % de personas se han adaptado", dijo.
Se establece así un nuevo modelo de trabajo de más integración social y una mayor interacción entre empresas de diferentes sectores que mejora la competitividad y el desarrollo de nuevos negocios.
El representante de "Wework", Eduardo Molina, muestra el sábado 17 de junio de 2017, los nuevos espacios de trabajo conocidos como "coworkings", que se han extendido en México. EFE.
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REFLEXIÓN
¿Preparado para el
matrimonio?
La vida matrimonial no siempre es color de rosa, en ocasiones hay nubarrones en el cielo, pero recuerde que sólo es cuestión de apoyarse mutuamente para salir avante de la tormenta.
E
n la actualidad se podría pensar que la mayoría de las mujeres ya no tienen, como una de sus metas principales, casarse en una gran iglesia, vestidas de blanco y con una gran fiesta... Pero la verdad esto no es cierto, aún ahora, en pleno Siglo XXI, muchas mujeres ven el casarse como un paso indispensable en su realización personal.
El problema, por supuesto, no es su deseo de pasar la vida con alguien más, sino que en su afán por cumplirlo, muchas se equivocan a la hora de ir al altar. Es decir, ¿quién no ha oído el caso de tal mujer que se casó con su pareja sólo porque pensaba que ya debía hacerlo, pues tenía más de 30 años? Por supuesto que lo más recomendable no es casarse sólo porque ya se tiene ciertos años, pero por desgracia no todas las mujeres lo entienden así. Esto se debe a que una gran parte de la gente piensa que la edad ideal para contraer matrimonio es entre los 26 y los 30 años. Por otra parte, casi nadie piensa que antes de los 20 o después de los 30 sea bueno casarse; esto ocasiona que muchas mujeres, por todos los medios, intenten casarse entre ese rango de edad.
46 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
Esta forma de pensar crea una presión que no todas las mujeres logran superar; así terminan por contraer nupcias no porque realmente lo deseen sino para cumplir con su rol social. En ocasiones, inclusive, dejan de lado su desarrollo profesional con tal de cumplir con su labor de esposas o madres; por supuesto, esto no garantiza la felicidad. Las estadísticas indican que las uniones que inician de esta forma, no son felices y al cabo de pocos años se terminan separando.
Así que si planea casarse sólo porque piensa que se le está pasando la edad, mejor reflexione bien esta decisión y considere que ahora las parejas se casan más grandes. Recuerde, el amor y el matrimonio no son sólo cuestión de edad sino de madurez, responsabilidad y gustos afines; para casarse es necesario tener un plan común. Si se considera responsable y madura para asumir esta responsabilidad, adelante, pero antes analice todo lo que va a dejar atrás.
RESPONSABILIDADES Piense en las nuevas responsabilidades que adquirirá, por ejemplo: los niños, el cuidado del hogar. Si no está dispuesta a asumirlas o no quiere dejar las libertades de su vida de soltera, lo mejor es que no contraiga nupcias.
Antes de casarse también es indispensable que se haya desarrollado intelectual y profesionalmente, ¿por qué? Porque al estar casados será mucho más difícil hacerlo, pues la casa y los hijos requieren y merecen su atención. Es decir, es esencial que antes de unir su vida con alguien, lleve a cabo sus inquietudes y busque alcanzar el éxito, pues el matrimonio no sustituye los deseos de superación profesional. El matrimonio debe ser visto como una nueva forma de afrontar la vida más fácilmente y no una carga para uno o ambos cónyuges.
¿EMBARAZADA?
Si está embarazada es indispensable que lo piense muchas veces. Si no hay amor y deseo de compartir la vida entre los dos, entonces es mejor no casarse. Aunque también hay que evaluar los pros y contras y definir si los dos ponen de su parte para darle al bebé un hogar integrado y maduro. La responsabilidad es de ambos y juntos pueden encontrar una solución para los tres.
EL TIEMPO IDEAL PARA CASARSE ES CUANDO.... • • • •
Sabe administrarse. Tiene madurez y es responsable. Cuenta con un plan a futuro con su pareja. Está enamorado y la otra persona lo corresponde.
• No tiene dependencias emocionales o económicas con los padres u otros familiares. Asuma la responsabilidad que le toca y reconozca sus errores cuando se equivoque.
FOMENTE EL BIENESTAR EN SU RELACIÓN 1. Dese tiempo para conocer a su pareja; aprenda cuáles son sus proyectos, valores, aspiraciones e ideales.
2. Antes de casarse, acepte a su pareja como es; si no puede soportar tal o cual actitud, entonces no se case. 3. Converse todos los días con su pareja de forma sincera, amable y desenvuelta. 4. Planeen entre ambos lo que desean tener en el futuro y cómo lo van a lograr. 5. Si se pelea o le molesta algo de su pareja, no lo guarde o lo deje pasar, háblelo y busque resolver rápidamente ese problema.
6. No se comporte ante las demás personas como si estuviera soltera si ya está casada o comprometida. 7. Recuerde, en un verdadero matrimonio debe haber amor y, por lo tanto, verdadero interés por los problemas y preocupaciones de la pareja. 8. Cuando discutan sobre un desacuerdo, negocie con justicia y acceda a ver el panorama desde el otro punto de vista. 9. No piense sólo en sí mismo, un matrimonio es de dos; los dos deciden y los dos se comprometen. 10. Dese tiempo para conquistar a su pareja, no suponga que va a estar enamorado de usted siempre si no se lo demuestra. 11. El amor es como un jardín, debe regarse todos los días; no olvide los detalles y las muestras de cariño. 12. En los momentos de crisis como peleas o discusiones fuertes, no culpe a su cónyuge. 13. El matrimonio es compartir la vida y las aficiones, dese tiempo para estar con su pareja y desarrollar intereses comunes.
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CIENCIA POR RICARDO SEGURA
El “ojo” del mundo
E
l telescopio óptico más grande del mundo, cuya construcción acaba de comenzar en Chile, está considerado el “ojo” más grande que jamás ha mirado el cielo desde nuestro planeta. Verá la luz en 2024 y podría revolucionar nuestra percepción del universo y la búsqueda de vida extraterrestre.
“Esta instalación estudiará la luz que es reflejada o que atraviesa las atmósferas de los planetas de fuera del Sistema Solar con mucho más detalle que hasta ahora, abriendo la posibilidad de buscar biomarcadores, las ‘huellas dactilares’ características que muestran la presencia de seres vivos”, adelanta Cirasuolo. La primera piedra del Extremely Large Telescope (telescopio extremadamente grande) o ELT, del Observatorio Europeo Austral (ESO) ya ha sido colocada, marcando la construcción del telescopio óptico más grande del mundo, en el Cerro Armazones al norte de Chile, iniciando una nueva era en la astronomía. Con un espejo principal de 39 metros de diámetro, el ELT será el telescopio óptico e infrarrojo cercano más grande del mundo y se instalará en una enorme cúpula giratoria de casi 80 metros de altura y 85 metros de diámetro, comparables al área de un campo de fútbol, según ESO (www.eso.org) . “Permitirá realizar descubrimientos que hoy en día simplemente no podemos imaginar”, según Tim de Zeeuw, director general de ESO, la principal organización astronómica intergubernamental de Europa, con el respaldo de 15 países del Viejo Continente, junto con el país anfitrión, Chile, y Brasil. 48 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
Con la colocación de la primera piedra se ha dado inicio oficialmente a la construcción en el Cerro Armazones, cerca de Paranal, en el desierto de Atacama, de la cúpula y la estructura del ELT. La cúpula tendrá una masa total de unas 5.000 toneladas, en tanto que la estructura del tubo y la montura del telescopio tendrán un total de masa en movimiento de más de 3.000 toneladas.
Ambas estructuras serán las más grandes jamás construidas para un telescopio óptico-infrarrojo y empequeñecen a todas las existentes, transformando al ELT en “el ojo más grande del mundo para mirar el cielo”, según ESO. PODEROSA HERRAMIENTA PARA BUSCAR VIDA Este observatorio abordará una amplia gama de desafíos científicos, incluyendo el seguimiento de planetas similares a la Tierra que están alrededor de otras estrellas en las "zonas habitables" donde podría existir vida: una de las metas de la astronomía observacional moderna. Se prevé que el ELT-ESO realice contribuciones fundamentales a la cosmología al medir las propiedades de las primeras estrellas y galaxias, explorar las etapas tempranas del universo, es decir, nuestros orígenes, en lo que se conoce como "arqueología estelar”, e investigar la naturaleza de la materia y energía oscuras. Más aún, los astrónomos están preparándose para lo inesperado: es decir, las preguntas nuevas e imprevisibles que seguramente surgirán
a partir de los descubrimientos que se harán con el ELT, según ESO. “Dado que el ELT estará listo a finales de 2024, aún es un poco temprano para planificar las cosas en detalle, pero probablemente sus primeras observaciones servirán para comprobar que el telescopio está funcionando bien y ayudar a ajustar y calibrar sus ópticas e instrumentos, que son muy complejos”, adelanta el doctor Michele Cirasuolo, un científico especializado en cosmología, estudio del universo temprano y formación y evolución de las galaxias, que forma parte del Programa ELT del Observatorio Europeo Austral (ESO) con sede en Garching, Alemania.
PRIMERAS OBSERVACIONES DE PRUEBA EN 2024 “Entonces se efectuarán una serie de observaciones científicas de diferentes clases de objetos, como exoplanetas y galaxias distantes, para que los astrónomos puedan comprobar cómo funciona el telescopio”, explica este investigador, entre cuyas funciones figura la espectroscopia o estudio de la absorción y emisión de luz y otras radiaciones por parte de la materia. “Una vez que se pruebe todo, habrá una "convocatoria de propuestas" de la comunidad astronómica, cuyos integrantes competirán por disponer de determinados tiempos de uso del ELT, para poder aprovechar plenamente la capacidad de observación única de este telescopio”, según el doctor Cirasuolo.
Consultado sobre cómo ayudará el ELT en la búsqueda de la vida en el universo, Cirasuolo confirma que esta instalación científica “será una herramienta muy poderosa para buscar vida”.
“Por ejemplo, el ELT podrá estudiar la luz que es reflejada o que atraviesa las atmósferas de los exoplanetas (mundos que se encuentran fuera de nuestro Sistema Solar) con mucho más detalle de lo que es posible ahora”, explica. “Esto abre la posibilidad de buscar los denominados biomarcadores, las ‘huellas dactilares’ características que muestran la presencia de seres vivos en un planeta”, adelanta Cirasuolo. El ELT estará situado a unos 3.060 metros de altitud, es el más reciente de los diversos proyectos de ESO, institución que opera en Chile con tres instalaciones: el Very Large Telescope (VLT), el observatorio óptico más avanzado del mundo, en
Cerro Paranal; VISTA el telescopio de rastreo infrarrojo más grande del mundo; y el VST (telescopio de rastreo del VLT), el telescopio más grande diseñado exclusivamente para rastrear el cielo en luz visible, según ESO.
El ELT recogerá 100 millones de veces más luz que el ojo humano, 8 millones de veces más que el telescopio de Galileo y 26 veces más que uno de los telescopios unitarios del VLT, según ESO. De hecho, este telescopio recogerá más luz que si combináramos la luz de todos los telescopios de tipo diez metros que existen hasta el momento, de acuerdo con ESO.
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ORIENTACIÓN
¿Cómo lidiar con personas difíciles? ¡A
lgunas personas sí que saben hacerse las difíciles! Imagínese la típica actriz-diva cuyas necesidades en el set nunca se pueden cumplir, o el jefe que sigue moviendo las metas de la empresa. Estas personas logran que la provocación deliberada se convierta en un arte; y su mensaje oculto es: “si no estás de acuerdo conmigo en lo que digo y hago, te arrepentirás”. Sin embargo, una pista para saber si una persona está tratando de intimidarle o manipularle es el uso del comportamiento impredecible: acciones al azar y que surgen, aparentemente, de la nada.
Un dictador mantiene a sus súbditos adivinando y asustados; aunque hay otras formas de despotismo más sutiles. COSTUMBRE NEANDERTHAL • Si tal comportamiento proviene de su jefe o su pareja, sus opciones no son tan fáciles porque tiene pensamientos opuestos: su ego le dice que se defienda, pero quiere evitar una discusión innecesaria. • Por lo general, es difícil resistir la tentación de alegar en defensa propia. La facilidad con la que se cae en estas discusiones es un vestigio de la “cultura del honor” que adoptan los 50 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
antepasados desde la época del hombre de Neanderthal. Después de miles de años, los circuitos neuronales le equiparon para defenderse de inmediato. • La “urgencia Neanderthal” de rectificar una injusticia se activa de forma automática para no aceptar la derrota. La inmediatez del “yo contra ti” obstaculiza una respuesta más inteligente y considerada. • Por lo general, uno se arrepiente de haber continuado la pelea; y es que no se estaba pensando. Una reacción emocional evita un pensamiento reflexivo. Ninguna persona racional se pondría a pelear con cualquier otra persona al azar en la calle. Pero si alguien choca con usted, si le bloquea o si busca problemas, la reacción inmediata es la de congelarse, pelear o huir.
LA DEFENSA PROPIA: UN INSTINTO ANIMAL • La primera reacción de un ofendido también es de defenderse de inmediato. Esto debido a que el ser humano ha desarrollado una preocupación importante sobre la posición de cada uno entre los compañeros. • Este enfoque tiene sentido si se observa como el juego animal de dominación y poder: vencer se traduce en más opciones de apareamiento. Esta necesidad de mantener la posición propia es un ejemplo del “instinto animal” del ser humano. Pero también puede llevarlo a perder
Al lidiar con una persona difícil, la respuesta inmediata es ponerse a la defensiva. Sin embargo, existen movidas más astutas para lidiar con ellas. el enfoque de metas más importantes, como mantener el empleo o la pareja.
• Uno quiere probar que está en lo correcto, pero al hacerlo con rabia e intolerancia obstaculiza los objetivos principales. Dominar en todo momento es bueno, pero no es una necesidad. DEFENDERSE ES PARTE DEL INSTINTO HUMANO • Esto no quiere decir que todos tienen la urgencia de arremeter en defensa propia. Algunas personas se congelan ante la crítica, diciéndose a sí mismos que “tienen que estar por encima de eso”. Es posible que paralizarse frente a una amenaza física le haya salvado la vida, pero hacerlo frente a un ataque verbal no ayudará a aclarar su punto. • Para lidiar con una persona difícil, es necesario aprender a cuestionar la filosofía automática de defensa de cada quien. • Evitar caer en la trampa de una persona difícil es más fácil si conoce su propia tolerancia a ser herido o enojado. Esa tendencia es un vestigio del pensamiento animal del ser humano, debido a que antes defenderse estaba más relacionado con la vida y la muerte que en la actualidad.
Claro que necesita defenderse, pero hágalo con calma. Recuerde que tiene otras metas a largo plazo: ahorrar tiempo, energía, estar en paz y seguir adelante con su trabajo, su amigo o su pareja. MENTE FRÍA CONTRA UNA PERSONA DIFÍCIL 1. Si está obligado a responder a un ataque irracional, pregúntele qué es en concreto lo que le molesta. Así mostrará su disposición a comunicarse, y no a discutir; y la carga de responsabilidad vuelve al enojón o enojona. 2. Después de la primera salva, continúe la discusión y coincida en alguna verdad de la queja. Así supera su propio pensamiento Neanderthal de defensa propia al hallar un punto en el que la crítica es correcta. Si su jefe le dice “lo
arruinas todo”, si le pregunta “¿en qué forma?” y él sólo generaliza, entonces ponga un ejemplo discreto en que haya arruinado algo, pero corrija la generalización.
3. Una vez que el calor emocional ha disminuido, es más fácil defenderse y hacerlo con tacto. Defiéndase reconociendo el error, pero rehúsese a que se generalice por un solo error. 4. Indíquele a la persona difícil, que cree saber cómo se siente, y pídale retroalimentación. Decir “lamento que estés molesto, ¿me quieres decir por qué?” demuestra una voluntad de comprender la frustración de la persona difícil sin culpa y sin una actitud defensiva. 5. Resista la tentación de luchar para ganar la discusión. Escuchar y hacer preguntas sirve de guía para que la otra persona obtenga sus propias conclusiones. Esto es conocido como el método socrático.
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BELLEZA
POR CARMEN MARTÍN
La dieta del lagarto P
ara obtener un bronceado bonito, radiante y saludable, no basta con cremas y altos índices de protección, es necesario tomar una serie de alimentos que combaten el fotoenvejecimiento. A partir de cierta edad conviene acudir a la alimentación y a los micronutrientes, "armas fundamentales en el combate antioxidante contra el fotoenvejecimiento característico de unas vacaciones en la tumbona", explica la nutricionista Cristina Rodríguez Alconada, del centro de belleza Instituto Médico Láser.
Las radiaciones ultravioleta son, junto con las toxinas ambientales o el tabaco, las responsables de un estrés exógeno que afecta directamente a la piel. "Se trata de una oxidación acelerada producida por la generación masiva de radicales libres", añade la nutricionista. Presentes de forma natural en nuestro propio cuerpo por ser imprescindibles para muchas reacciones bioquímicas, las radiaciones ultravioletas son cargas iónicas no neutralizadas, cuyo exceso conduce al daño de proteínas (colágeno, elastina), grasas (ceramidas, ácidos grasos esenciales), membrana y núcleo de las células (ADN) y codificantes genéticos (ARN), según explica la experta.
COMBATE ANTIOXIDANTE Estudios realizados en los últimos años evidencian la existencia de abundantes desórdenes 52 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
alimenticios, que involucran a la sociedad occidental en un proceso acelerado de oxidación, envejecimiento y enfermedades relacionadas, como cáncer, diabetes y arteriosclerosis, así como patologías oculares, cerebrales, neurovegetativas y cutáneas. "El aporte de antioxidantes naturales por vía oral resulta de gran interés porque reaccionan fácilmente con los radicales libres y los neutralizan, impidiendo el daño celular", dice la experta en nutrición. Según Cristina Rodríguez son un grupo determinado de vitaminas, colorantes naturales, minerales y enzimas, que se encuentran en los vegetales con contenido expreso de vitamina C, B caroteno, licopeno o flavonoides, entre otras. Una adecuada defensa antioxidante debe incluir estos y otros nutrientes: oligoelementos y ácidos grasos poliinsaturados omega 3, que cumplen un papel reconocido en la optimización funcional de órganos como el cerebro, la retina, el pelo o la piel, según afirma.
UNA DOCENA DE PODEROSOS ANTIOXIDANTES Incluyéndolos de forma habitual en las comidas de las vacaciones, a través de ciertas frutas y verduras, contribuyen a un bronceado intenso y luminoso. Los más ricos en antioxidantes contra el fotoenvejecimiento son: - Los aguacates, ricos en vitamina E. - Las bayas como las moras, fresas, frambuesas y los arándanos, contienen betacarotenos. - El brócoli tiene vitamina C, betacarotenos y oli-
goelementos como zinc y selenio. - El repollo y las coles son ricas en vitamina C. - Las zanahorias tiene propiedades para potenciar el bronceados gracias a los betacarotenos. - Cítricos como naranjas, mandarinas, pomelos y limones son ricos en vitamina C. - Las uvas son buenísimas, tienen más de 20 antioxidantes, incluido el resveratrol.
- Las cebollas también tienen que estar presente en la dieta, especialmente, las moradas que son fuente de flavonoides.
- Las espinacas son fuentes vegetales de vitaminas A, C y E. - Los tomates contienen licopenos, pigmentos naturales que le confieren color rojizo a los alimentos.
MENÚ TIPO Desayuno: Un vaso de leche desnatada, rico en selenio. 30 g de cereales integrales enriquecidos, que contienen manganeso, zinc y vitamina E. También se puede optar por unas diez cerezas, pan integral con tomate y aceite de oliva, una mezcla que posee manganeso, selenio, zinc, vitaminas C y E. Otra opción es zumo de zanahoria, naranja y limón, vaso de leche desnatada, yogur natural 0 graso y 20 gramos de cereales integrales que equivalen a un puñadito. Si se desea, se puede tomar para desayunar una macedonia de fresas con zumo de naranja, vaso de leche desnatada, dos biscotes de pan integral con 2 o 3 cucharaditas pequeñas de mermelada de grosella light.
Comida: Un día se puede tomar de primer plato: ensalada de espinacas crudas con queso mozarella desnatado 0 % graso y dos nueces peladas y troceadas. De segundo plato: filete de pollo a la plancha acompañado de un tomate con aceite de oliva y sal. Otro, se puede optar por un vaso de gazpacho casero sin pan y filete de ternera magra acompañado de champiñones o setas a la plancha. Ensalada de nectarinas, pechuga de pavo y queso o revuelto de huevo con espárragos trigueros y gambas puede ser una idea si solo se desea un plato.
Para contribuir a una dieta sana, con o sin bajada de peso, el equipo de nutrición del Insituto Médico Láser recomienda la inclusión de maíz, avellanas, cacahuetes, germen de trigo y aceite de oliva, alimentos ricos en vitamina B.
Las zanahorias, espinacas, cerezas, melón, aceite de soja y bonito fresco son fuente de vitamina A y betacarotenos. El kiwi, guayaba, pimiento rojo, fresa, cítricos, coliflor y brócoli son recomendables porque tiene vitamina C. En las vísceras de los animales, la caballa, las espinacas, la soja y los cacahuetes se encuentra la coenzima Q10. Las verduras de hoja verde, las frutas rojas y moradas tiene flavonoides, encargados de proteger y neutralizar los radicales libres. La levadura de cerveza, las coles, los huevos, las legumbres los vegetales, el hígado y las setas, son algunos de los alimentos que participan en la renovación celular, además de aportan luminosidad a la piel, limitando la aparición de manchas.
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CURIOSIDADES POR RICARDO SEGURA
Los sorprendentes
números de nuestra vida
E
stamos rodeados de números: están en el ascensor, las tarjetas de crédito, las elecciones, las películas e, incluso, en nuestros sentimientos. En una sociedad cada vez más tecnológica, los números son códigos de los que depende nuestra privacidad y dinero y pueden controlar nuestra relación con la información a través de algoritmos que rigen Internet... Un recorrido por las matemáticas de las pequeñas cosas que nos rodean y que están presentes en el mundo en que vivimos, revela presencias numéricas asombrosas en nuestra vida cotidiana.
"¡Todo está en los números!", señala el doctor en Ciencias Matemáticas, Claudi Alsina (Barcelona, 1952) que ha dado ese título a su libro sobre las curiosidades de los números que se esconden en nuestra vida cotidiana, así como los mitos, historias y anécdotas relacionadas con los principales números de nuestra cultura. Según este matemático "los números, tan imprescindibles en todo, también pueden enamorar" y Alsina se declara enamorado de una serie de números: aquellos que aparecen en multitud de situaciones y tienen prestigio histórico (1, 3, 4, 7, 12…), un gran valor científico (pi…) o sorprendentes aplicaciones (raíces cuadradas, número de oro…)”, que describe en su libro. 54 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
CURIOSIDADES NUMÉRICAS Alsina elige y describe, algunos casos que le resultan especialmente curiosos, desvelando aspectos desconocidos de esos signos que se definen como "expresión de una cantidad con relación a su unidad" pero que esconden una innumerable variedad de sorpresas.
LA EMPÍRICA LEY DEL NÚMERO 1 “En 1881 el astrónomo americano Simon Newcomb, familiarizado con trabajar con gran cantidad de datos, hizo notar que «no todos los dígitos del 1 al 9 aparecen con la misma frecuencia»”, señala Alsina. Añade que, en 1938, el físico Frank Benford descubrió por su cuenta el hallazgo de Newcom, y se dio a conocer como “ley de Benford”: en muchos conjuntos de datos numéricos (no en todos), los dígitos menores (en la serie del 1 al 9) aparecen con mayor frecuencia que los mayores, hasta el extremo que el 1 ocupa el 30 % del total, mientras que el 9 ni siquiera llega al 5 %. “Existen conjuntos de datos que no cumplen esta ley (decimales de raíces cuadradas, listados de teléfonos…), pero la ley del 1 sirve para detectar datos fraudulentos en las declaraciones económicas o resultados electorales”, indica.
El primer número que aprendemos “es el 2, no es el 1. De muy pequeños necesitamos observar una cantidad para adquirir la noción de número. Por ello apreciamos antes el 2 que el 1”, asegura.
Del cubo Rubik, rompecabezas mecánico de tercera dimensión, inventado en 1974 por el escultor, profesor y arquitecto Erno Rubik, se ha “deducido” el número de Dios. EFE/Julián Smith.
LOS PLIEGUES DE PAPEL “Durante mucho tiempo circuló en matemática recreativa la idea de que el número máximo de veces que podíamos doblar sucesivamente un folio, sin importar su tamaño o espesor, era de siete,” señala Alsina. Según este investigador, nadie pudo superar este límite hasta 2002, cuando una imaginativa estudiante de secundaria de California, Britney Gallivan, hizo 12 pliegos con un solo papel. Britney sustituyó el folio por una larga tira de fino papel (1.200 metros) y declaró: «El mundo fue un lugar maravilloso cuando conseguí el doceavo pliegue», recuerda Alsina. “En 2012 James Tanton y su grupo usaron un papel que llegaba hasta los 3.600 metros, y lograron, según parece, un pliegue más: 13”, enfatiza.
EL NÚMERO DE DIOS
“El número del diablo es el famoso 666 que ya aparece referenciado en la Biblia, pero no existió un número asociado a la denominación “número de Dios” hasta el año 2010, cuando se asignó el 20 en relación al ¡cubo de Rubik!”, de acuerdo a Alsina. “Tras muchos progresos a lo largo del tiempo, no fue hasta 2010 que los matemáticos Tomas Rockichi, Herbert Kociemba, Morley Davidson y John Dethridge pudieron demostrar con complejos programas informáticos que el número mínimo de movimientos era 20, y lo llamaron el número de Dios”, señala este matemático, quien agrega que, “quizás, fue porque cuando terminaron, tras unos cálculos complejísimos, dijeron: “¡gracias Dios mío”!
NÚMEROS IMPOSIBLES DE LA FELICIDAD El científico Eduardo Punset indica la fórmula F = E (M + B + P) / (R + C)”. “Donde la felicidad (F) es el producto de multiplicar nuestras emociones (E), por la suma del costo energético de mantener nuestro organismo, la búsqueda de nuevos horizontes y las relaciones personales. Este resultado se divide por la suma de factores que reducen nuestra felicidad y la carga heredada que nos resta capacidad de ser felices”, dice el autor.
“¡Lástima que en ningún caso se pueda calcular F al ser imposible evaluar los números de los factores. Nuestro sentido numérico nos debe ayudar a ser críticos!”, enfatiza.
HOLLYWOOD Y EL NÚMERO 85 “Una enorme cantidad de títulos de películas contienen números y también se observa en vinos y perfumes”. Destaca Alsina que, según un estudio de Jorge Stolfil, “existen películas con títulos donde aparecen todos los números enteros entre 1 y 117 excepto uno: el 85, que aún no tiene película”.
EL 7, EL 13 Y LAS FOBIAS Según el escritor el número 7 "cuenta con un club de fans que es espectacular, además de que siempre ha estado muy presente en la vida de los hombres (la creación, los pecados capitales, los sabios de Grecia, las maravillas del mundo)". "El 13, por el contrario, es un número con muy mala fama, aunque también existe la aritmofobia -aversión a todos los números-, la triskafobia -al 3- o la tetrafobia -al 4-, muy presente en Japón, donde se pronuncia igual que la palabra muerte", concluye Alsina.
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ACTITUD
Escuche a sus papás Frases como “es por tu bien” y “porque soy tu papá”, son el grito de guerra para muchos papás en todo el mundo, y la gran mayoría de las veces tienen razón. Pero nunca olvide que lo hacen porque le quieren.
C
omo adolescente, a veces no es capaz de analizar todo lo que implica meterse en problemas por una decisión que toma a la ligera; y sus papás buscan una forma de indicarle la mejor opción basándose en sus experiencias de vida.
Los papás siempre ofrecerán su consejo porque, hay que admitirlo, es su trabajo como papás. Y como adolescente, es su deber usar sus palabras como un factor importante en las decisiones que tome. A veces puede decidir seguir su consejo y a veces no. Cualquiera de los dos caminos que elija está bien. Pero recuerde que, como adulto joven que es, cualquier decisión que tome se convierte en su responsabilidad: así que prepárese para defender cualquier opción que elija y que no esté de acuerdo con la de sus papás. Ser un adolescente implica buscar cierta independencia y deseo de control de su propia vida, típico de cualquiera de su edad les guste o no a sus papás. Y ellos, con sus consejos y experiencias de vida, buscan por todos los medios ayudar a sus hijos a tomar las decisiones correctas basándose en lo que ellos ya han vivido. 56 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
TOME SUS PROPIAS DECISIONES Es más fácil tomar una decisión cuando tiene sus metas claras en su mente. Sin embargo, sólo un tonto ignoraría por completo los consejos de los papás. Recuerde que, aunque la decisión puede ser sólo suya, lo mejor es: • Mostrar respeto a sus padres y escuchar sus consejos. • Ver y comprender cada punto de vista de su decisión, incluyendo la emocional, médica, financiera y las posibles consecuencias a futuro. • Hable de manera tranquila con sus papás y muéstreles que ha tomado su decisión analizando todos los ángulos posibles. • Tenga un plan hecho: Demuéstreles que tiene un plan bien estudiado con respecto a su decisión.
ESCUCHE LA VOZ DE LA EXPERIENCIA Tan sólo por ser más grandes, sus papás tienen más experiencia de vida que usted. La mayoría de las veces no habrán vivido los eventos de la misma manera que usted los está viviendo, pero también han aprendido lecciones similares que querrán que conozca. Recuerde: le dan consejos sólo porque le quieren mucho y porque quieren ahorrarle el dolor que ellos tuvieron que pasar en caso de que es-
tés tomando una mala decisión. Algunos de los temas comunes en los que los papás suelen dar consejos son los siguientes: • Moral • Amor • Amistades • Relaciones románticas • Relaciones de familia • Educación • Ética de trabajo • Logros y triunfos • Pérdidas y fracasos • Muerte • Culpa • Frustración, ansiedad y estrés
SIGA SU CORAZÓN A pesar de que ellos tienen más experiencia de vida, habrá una que otra situación en la que la guía y los consejos de sus papás no son del todo correctos. Quizás porque desconocen sus propios sueños y esperanzas; a lo mejor y están viendo una situación a través de sus propios prejuicios, o quizás estén preocupados por que vaya a salir lastimado/a por su decisión. Sin importar los motivos, habrá ocasiones en las que necesita seguir sus propios instintos. Por ejemplo, cuando: • Elige los temas a estudiar para un examen. • La elección de una secundaria, preparatoria o universidad. • La elección de una carrera universitaria. • Enamorarse. • Comenzar y terminar una amistad.
Tomar decisiones importantes puede ser algo aterrador para un adolescente. Si tiene que tomar una gran decisión, escuche cualquier orientación que sus papás le ofrezcan y analícela desde diversos puntos de vista con mucha seriedad. Pero recuerde, al final es usted y sólo usted quien tendrá que vivir con las consecuencias de la decisión que tome. Cualquiera que sea su decisión… ¡buena suerte!
PAPÁS: APRENDAN A QUE SUS HIJOS TOMEN DECISIONES Que los papás den consejos a sus hijos adolescentes es un tema... pero que los hijos hagan caso de estos consejos es un tema muy diferente. • Que le quede claro: que sus papás no dejen de darle consejos no significa que no confíen en usted o que no crean que pueda lograr algo. Lo hacen porque ellos ya pasaron por una experiencia muy parecida, que les
causó dolor o preocupaciones y quieren ahorrarle el dolor que ellos pasaron. • La adolescencia es un momento para aprender a manejar su vida, para recibir responsabilidades por sí mismo y por sus acciones. La adolescencia es un momento esencial para convertirse en un adulto bien adaptado al siglo XXI. Y un paso básico de esta adaptación es que los papás empiecen a dejar que los hijos tomen sus propias decisiones. • Pero para muchos papás, este es un momento de miedo. Se preocupan por lo que podría pasar si le ceden el control de su vida y no lo pudiera manejar. Pero no se trata de control, sino de responsabilidades. Es el instinto natural de los papás, la necesidad de proteger a sus hijos. • Es por eso, que los papás deben dejar que sus hijos tomen, poco a poco, sus propias decisiones. Si los papás siempre deciden y ofrecen las soluciones, ¿cuándo van a aprender los hijos a hacerlo por sí mismos?
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AUTOS POR ENRIQUE KOGAN
Mitsubishi Outlander Sport 2017 E
l nombre de Mitsubishi consta de dos partes: "Mitsu", que significa "tres" y "hishi" (que se convierte en "bishi") que significa "castaña de agua", y por lo tanto "rombo", lo que se refleja en el famoso logotipo de la empresa. Esto también se traduce como "tres diamantes". El grupo Mitsubishi es considerado como empresa tradicional, productora de bienes y servicios de alta gama, y por lo general prestan muchísima atención a su imagen de marca. El Outlander Sport, es el hermano menor del Outlander, un modelo que es más grande que lleva hasta siete pasajeros.
ESTILOS Y OPCIONES El Mitsubishi Outlander Sport es un SUV compacto de cinco pasajeros. Las características estándar del ES incluyen llantas de aleación de 18 pulgadas, espejos con calefacción, bloqueo y desbloqueo a distancia, control de crucero, control automático del clima, un volante inclinable y telescópico cubierto en cuero, respaldos traseros plegables de 60/40, Bluetooth y un sistema de audio de cuatro bocinas. El SE agrega luces antiniebla, entrada sin llave y encendido, una cámara de visión trasera, asientos delanteros con calefacción, una pantalla táctil de 6.1 pulgadas y un sistema de audio de seis altavoces con radio por satélite. 58 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
El SEL, trae faros automáticos, espejos retrovisores eléctricos, limpiaparabrisas automáticos, espejo retrovisor con atenuación automática, tapicería de cuero y asiento del conductor regulable en altura. En la parte superior de la gama está el GT, añade faros de xenón, un techo panorámico y un sistema de audio Rockford Fosgate de nueve bocinas. Trae el sistema fast-key de Mitsubishi, que permite desbloquear su auto y salir sin sacar las llaves de su bolsillo o bolso. Las opciones notables de Outlander Sport incluyen encendido remoto, sensores de estacionamiento trasero, un sistema de navegación con una pantalla táctil de 7 pulgadas y controles de voz y una iluminación ambiental interior.
MOTOR Y TRANSMISIÓN El modelo base el ES trae un motor de cuatro cilindros de 2.0 litros con 148 caballos de fuerza, 145 libras-pie de torque. La transmisión de serie que ofrece es una manual de cinco velocidades. El SE, SEL y GT ofrecen niveles crecientes de características de lujo y tecnología, ya que son accionados por un 2.4-litros cuatro-cilindros con 168 hp, 167 libra-pie, que se siente un poco más potente. La tracción delantera es estándar en todos, excepto en el GT, que viene con un sistema de trac-
ción total que es opcional en los otros modelos. La CVT está disponible como una opción y es estándar en el SE. La transmisión automática CVT es una excelente opción para la economía de combustible, y aunque parece una metáfora, ya que su paseo es excelente y regular con la CVT, no es todo lo deportivo en su andar, pero si es muy buena para el ahorro de combustible, y en 5.000 millas lo demostró.
DISEÑO DE INTERIORES El interior del Outlander Sport ofrece una cómoda posición de asientos delanteros gracias a la buena forma de los mismos, un montón de espacio para las piernas y la cabeza. Los asientos traseros tienen un poco menos de espacio, pero caben sin problemas cinco adultos de tamaño medio.
Los controles son de simple acceso y fáciles de usar, el sistema de activación hace que algunas funciones de audio y navegación las pueda hacer hasta un niño. Tiene un muy buen equipo de sonido para disfrutarlo. La capacidad de carga es limitada, ya que se si-
túa en 49.5 pies cúbicos con los asientos traseros plegados hacia abajo. El sistema de audio Rockford Fosgate agrega unas bocinas que disminuyen la capacidad a 20.1 pies cúbicos.
SEGURIDAD Las características estándar de seguridad incluyen airbags laterales delanteros, laterales de cortina y uno para rodillas del lado del conductor, frenos de disco antibloqueo, sistema "Hill Start Assist", control de tracción y control de estabilidad, y sensores de estacionamiento trasero. Trae un sistema de control de todas las ruedas (AWC), controlado electrónicamente, que vigila continuamente el camino y transfiere inteligentemente la potencia y el frenado a las ruedas con la mayor tracción para mejorar el rendimiento, sin reducir drásticamente la eficiencia. En las pruebas de choque del gobierno, el Outlander Sport recibió cuatro de cinco estrellas para la protección general contra choques, con cuatro estrellas para la total protección contra impactos frontales y cuatro estrellas para total protección
contra impactos laterales. En el Instituto de Seguros para Seguridad en las pruebas de carretera accidente, el Outlander Sport calificó como "buena" (la calificación más alta posible) en el frontal-offset y de la agencia de impacto lateral para los exámenes.
CONDUCCIÓN A pesar de ser un modelo "sport", su andar es tranquilo y silencioso, y lo veo sorprendentemente bueno para los desplazamientos en la ciudad y viajes largos por carretera, por su buena economía de combustible, y sus cómodos asientos para el conductor. En las más de 5.000 millas que lo recorrí, no me dio problemas. No tiene un motor que acelere rápido, pero el mismo es suave y tiene la sensación de mayor potencia disponible, en particular con la transmisión CVT. Se agarra bien en las curvas, y aunque todavía no sé porque se lo llama Sport, porque no se conduce como un SUV deportivo, me gustó su suave andar y su sencillez en los controles.
Es el típico SUV para el día a día, que lo lleva y lo trae sin problemas a su casa y al trabajo, con buena economía de combustible. CONCLUSIÓN Luego de más de 5.000 millas recorridas, puedo decir que el Outlander Sport por precio y economía de combustible, le da pelea a unos competidores que son muy duros de roer en este terreno. Si desea un SUV pequeño, pero no quiere gastar mucho, el Mitsubishi Outlander Sport podría parecer que es digno de su consideración. Tiene una garantía de 10 años y 100.000 millas. Después de todo, un Outlander Sport bien equipado cuesta tanto como la versión base de muchos competidores.
Precio: Desde US$19.795. Consumo: 24 mpg en ciudad/30 mpg en carretera.
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AUTOS
Fotografía cedida por la Universidad de Colorado donde aparece Christoffer Heckman, posando con un prototipo del llamado "Carro Ninja" el jueves 13 de julio de 2017, en la Universidad de Colorado (CU), en Boulder (EE. UU.). EFE/Patrick Campbell/ Universidad de Colorado.
Vehículos "con imaginación" pronto transformarán el transporte y la sociedad
G
racias a la incorporación de la percepción robótica y la teoría de control, los automóviles autónomos del futuro cercano serán capaces de tomar decisiones de alto nivel sobre su ambiente y eso cambiará a la sociedad entera. Así lo señaló Christoffer Heckman, profesor asistente del Departamento de Ciencias de la Computación en la Universidad de Colorado (CU) en Boulder, quien dirige un proyecto conocido como "Carro Ninja" cuya tecnología es diferente a la de los vehículos autónomos actuales. Específicamente Heckman y los seis estudiantes de doctorado que forman parte del Grupo de Robótica y Percepción Autónoma en CUBoulder se enfocan en el desarrollo de nuevas tecnologías en dos áreas: percepción robótica (la capacidad de entender el mundo por medio de sensores) y teoría de control (decidir por medio de un conjunto de algoritmos cómo se va a actuar según ese entendimiento). El equipo afirma que esa combinación permitirá que los algoritmos transformen las imágenes captadas por las cámaras de los vehículos en superficies, texturas y objetos 3D, de modo que el vehículo decida "qué es posible hacer" en cada caso: doblar, acelerar, frenar u otras acciones. Esa tecnología es diferente de la que actualmente se usa en los vehículos autónomos, los cuales, para completar sus recorridos, emplean 60 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
mapas y modelos 3D incorporados en sus computadoras y deben comunicarse con un servidor para procesar sus algoritmos. Aunque los prototipos de los "carros Ninja" ya existen, aún no están listos para navegar por calles. Pero cuando próximamente lo hagan, las primeras pruebas se realizarán en el área cercana a Boulder, en caminos con barro, o nieve o hielo. Luego, se realizarán experimentos con "peatones" cruzando una calle transitada.
Y eventualmente hasta se podría ver a estos vehículos en la Carretera Interestatal 70 durante el inverno de Colorado y en el momento de mayor tráfico por la temporada de invierno. Según Heckman, los nuevos algoritmos permitirán que los vehículos autónomos conduzcan en "condiciones desfavorables", incluyendo caminos no pavimentados. Por el contrario, los vehículos autónomos actuales se desplazan sólo "en las mejores condiciones de manejo", como lo hizo en octubre pasado un camión autónomo de la empresa Otto (subsidiaria de Uber), que recorrió
unas 124 millas de la Carretera I-25 de norte a sur, desde Fort Collins a Colorado Springs en Colorado. Ese recorrido se realizó con buen clima y relativamente pocos vehículos en la carretera. Además, un conductor humano estuvo en la cabina de ese camión en todo momento. Nada de eso sucederá, anticipa Heckman, con los vehículos autónomos del futuro. "Los vehículos autónomos están a punto de llegar y si queremos que los carros ya no tengan volantes, se debe tener en cuenta, al desarrollar esos vehículos, las carreteras congestionadas y resbaladizas", puntualizó. Heckman subrayó que la nueva tecnología tendrá también un impacto sociológico, porque las personas deberán acostumbrarse a algo "con lo que no sabrán qué hacer". Según un estudio publicado por la Universidad Zeppelin (Friedrichshafen, Alemania), también surgirán preguntas de carácter más filosófico cómo, ¿en qué se confía al estar dentro de un vehículo autónomo, en la tecnología, en la inteligencia artificial, en la innovación o en el vehículo mismo? Y según Scientific American (junio 2016), los vehículos autónomos crean dilemas morales y éticos cuando se piensa en los accidentes en los que podrían verse involucrados.
Mientras tanto, Heckman y sus estudiantes tienen expectativas aún mayores y más ambiciosas y lejanas para sus "carros Ninja" ya que, si esos vehículos logran conducirse en un ambiente terrestre totalmente nuevo y del que no existan mapas, entonces también podrán hacerlo en el espacio. "Si queremos enviar un vehículo de exploración a Europa (una de las lunas de Júpiter), la distancia promedio a la tierra es de 33 minutos-luz. Eso representa un gran desafío para tele-operar el vehículo, algo que puede ser mitigado dándole mayor autonomía", afirmó. Hasta que eso suceda, dijo, él y su equipo seguirán enfocándose en "actividades terrestres" para sus vehículos.
"¿Para qué necesitamos lo que se estima son 2.000 millones de espacios de estacionamiento en Estados Unidos cuando en el país viven solamente 320 millones de personas? Tenemos que analizar lo que ganamos al dejar de ser dueños de vehículos y de conducir", dijo Heckman. Cuando habla de "reimaginación", este especialista habla de pensar, por ejemplo, que las limitaciones físicas ya no equivaldrán a movilidad limitada porque alguien no puede conducir un vehículo. También en plantarse que en poco tiempo ya no será necesario ser dueño de un automóvil propio para ir al trabajo. Pero para eso se necesitan carros inteligentes, o, como dice Heckman, "carros con imaginación".
El científico opina que mientras todos esos avances llegan, la gente debería ir "reimaginando" su vida cotidiana.
RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 61
PREVENCIÓN
En las piscinas
Diviértase con precaución Aprender a nadar es parte de la educación de sus hijos. Enséñelos desde chicos a respetar las reglas de las piscinas y las playas para que aprendan a divertirse conscientes de los riesgos y alertas de los peligros.
E
l agua es como un imán para los niños de todas las edades. En las vacaciones es frecuente acudir a lugares que cuentan con albercas y playas para nuestro esparcimiento y el de nuestras familias, por lo que les damos algunos consejos importantes respecto a los accidentes en albercas y playas.
HORAS ANTES DE ENTRAR A LA PISCINA • Asegúrese de que hayan pasado cuando menos 2 horas entre la última comida y la hora del ingreso a la piscina de los niños. Esto para que ya hayan hecho digestión y no sufran de calambres al nadar. • Procure que no entren a la piscina o la playa entre las doce del día y las cuatro de la tarde, que son las horas en que los rayos solares caen más fuertes y son más dañinos.
MINUTOS ANTES DE ENTRAR • Aproximadamente media hora antes, colóqueles un protector solar resistente al agua para que se absorba en la piel de los niños y no se quemen por la exposición al Sol. Colóqueles 62 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
en todo el cuerpo, sin olvidar los hombros, las orejas, el cuello y la cara. Vuelva a colocarles protector solar cada dos horas. • No les coloque el protector solar justo antes de entrar a la piscina, pues se diluirá con el agua sin haberse absorbido y no surtirá efecto. • Haga que sus hijos utilicen las regaderas, sobre todo, después de ir al baño, para que entren limpios a la piscina. • Pídales que eviten que el agua entre en sus bocas, pues puede contener bacterias a pesar del cloro de la piscina. • Evite entrar de clavado si está asoleado. Los cambios bruscos de temperatura pueden producir desmayo o pérdida del control muscular. Cuando sienta mucho calor, entre lentamente al agua.
DENTRO DE LA PISCINA • Nunca deje a un niño desatendido alrededor de la piscina. Si es posible, designe a un vigilante. Siempre debe haber un adulto cerca y, de preferencia, que sepa RCP Básica (Reanimación Cardiopulmonar básica). • Nunca infiera que su hijo está 100 % seguro si sabe nadar, aun siendo mayor.
• No deje que jueguen o corran alrededor de la piscina. El piso que la rodea es muy resbaladizo cuando está mojado. • Procure que siempre tenga un compañero y que naden juntos. De esta manera, si algo llegara a sucederle a uno de ellos, el otro puede pedir auxilio. • Recuerde que los juguetes inflables como llantas y colchones son solo juguetes y no equipos de seguridad: no suponga que están seguros con estos equipos. • No dependa de los anillos o flotadores que se inflan y se colocan en los brazos de los niños para que estén seguros en el agua estos pueden zafarse de los brazos. • En niños menores de 4 años no deben de estar más lejos que la longitud del brazo, para así poderlos controlar. • Nunca deje a su hijo solo, ni siquiera por un momento. • Pídales que siempre naden lejos de trampolines y toboganes. • Cuando vayan a saltar hacia el interior, asegúrese de que el área esté despejada. • Nunca los deje comer o masticar ningún alimento mientras nadan, saltan o juegan en el agua: en especial goma de mascar o chicle.
SI LA PISCINA ESTÁ EN SU CASA • No se recomienda tener una en casa si hay niños menores de 5 años. • En caso de que exista, proteja a sus hijos y aísle la piscina de alguna manera, como una cerca con puertas de seguridad que no puedan abrir o con seguros que no alcancen a quitar. • Asegúrese de que también exista equipo de seguridad y salvamento a la mano, como tubos largos, cuerdas y anillos salvavidas, así como un teléfono funcionando cerca. Si es posible, tenga un teléfono inalámbrico a la mano y cerca de la piscina. • Después de que sus hijos naden, asegure nuevamente la piscina.
• Existen alarmas inmersas en las piscinas con censores que detectan la presencia de movimientos. Puede informarse sobre los usos de este sistema. DESPUÉS DE LA PISCINA • Retire todos los juguetes. De esta manera, evitará que los niños quieran alcanzarlos y sufrir un ahogamiento. • Si es una piscina inflable para niños pequeños, vacíela inmediatamente después de su uso para evitar la curiosidad de los niños. • Báñelos con agua y jabón justo después de salir para evitar que el cloro dañe su piel.
LAS PRECAUCIONES DE SIEMPRE • Nunca deje a un niño desatendido. Tinas de baño, cubetas, fuentes, piscinas de juguete e incluso inodoros también pueden ser peligrosos; alerte a sus hijos para que tengan cuidado alrededor de estos cuerpos de agua aparentemente inocentes. • Haga que todos en su familia aprendan a nadar: además de ser una actividad familiar divertida y
un deporte, puede ayudar a salvar una vida.
PREVENIR MEJOR QUE LAMENTAR Las piscinas pueden llegar a ser tan divertidas como peligrosas para los niños. Se sabe que la mayoría de los casos de ahogados en piscinas son bajo los cuidados directos de uno de los padres y quienes se descuidaron por periodos de menos de 5 minutos.
Los accidentes por ahogo en agua son muy rápidos, silenciosos y fatales en muy corto tiempo. Una vez bajo el agua, el niño perderá la conciencia en un periodo aproximado de 2 minutos; y entre 4 a 6 minutos habrá daño cerebral irreversible. El término casi ahogado es cuando un niño no pierde completamente el estado de conciencia; sin embargo, un 20 % de los niños que lo sufren presentarán algún grado de daño neurológico. Las consecuencias de ahogarse en agua salada en relación con el agua dulce pueden ser diferentes; sin embargo, siempre se debe considerar que en ambos casos puede existir el daño neurológico. Para evitar este tipo de accidentes es importante que les enseñe a los niños las siguientes reglas: • Nunca naden solos: lleven siempre a un amigo o amiga. • Naden en áreas supervisadas para eso, ya sean albercas, playas, ríos, arroyos o lagunas. • Aprendan qué deben hacer para que estén preparados cuando tengan un calambre o se cansen. • Si son testigos de alguien que se ahoga, que sepan pedir auxilio, alcanzarles o aventarles algo que los pueda ayudar, pero sin poner sus propias vidas en peligro.
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RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 63
SABOR
Paleta de Frutas Agua de melón, de sandía, de limón, la que más le guste a su familia, le ayudará a saciar la sed, recupera los líquidos perdidos por el calor y aportará los nutrientes necesarios para su cuerpo.
E
xisten muchas bebidas para hacer más llevadero el calor y el sudor, el problema es que la mayoría no aporta nada de nutrientes al organismo. Para que los niños dejen a un lado los refrescos gaseosos y mejor consuman algo nutritivo y delicioso, prepare en casa unas sabrosas paletas heladas de fruta. na dieta con grandes cantidades de grasa incrementa el colesterol que circula en la sangre y aumenta la posibilidad de sufrir un infarto. ¿No tiene ni idea de cómo hacerlas? Siga las instrucciones de estas recetas y sus hijos se las comerán felices.
ALETAS HELADAS DE NARANJA Ingredientes: Palitos para paletas 2 tazas de jugo de naranja 6 cucharadas soperas de yogur Preparación: • Mezcle el jugo de naranja con el yogur. • Vierta el resultado en vasos muy delgados, luego métalos al congelador. • Cuando se empiecen a congelar, coloque en el centro de cada vaso un palito para paleta. • Saque los vasos cuando ya estén por completo congeladas las paletas. • Si batalla para extraer las paletas de los vasos, siéntelos por unos segundos en un recipiente con agua caliente, así saldrán fácilmente. 64 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
PALETAS HELADAS DE PLÁTANO Ingredientes: 3 plátanos 1/2 taza de agua 6 palitos para paletas 1 caja chica de gelatina de limón 1 taza de grageas o chispitas de colores Preparación: • Disuelva en una sartén, a fuego medio, la gelatina junto con el agua hasta formar una miel espesa. • Enseguida pele los plátanos y pártalos a la mitad por lo ancho. • Introduzca en cada mitad un palito para paletas, después métalas al refrigerador. • Cuando las paletas ya estén frías, sáquelas y báñelas con la miel de la gelatina. • Para terminar, póngales encima las grageas de colores y listo.
PALETAS HELADAS DE JUGO DE FRUTAS Ingredientes: Palitos para paletas 1 litro de jugo de uva, manzana u otra fruta Almíbar, yogur o crema batida (opcional) Preparación: • Sirva el jugo en vasos muy delgados y métalos al congelador.
• Cuando los vasos se empiecen a congelar, colóqueles en medio un palito para paleta. • Si desea obtener paletas no muy duras, sino con una consistencia más suave, mezcle el jugo con almíbar, yogur natural o crema batida.
CHOCO-BANANAS Ingredientes: 3 plátanos 1 taza de nueces 6 palitos para paletas Chocolate para derretir Preparación: • Para empezar, derrita el chocolate a baño María. • Enseguida pele los plátanos y pártalos a la mitad por lo ancho. • Introduzca en cada mitad un palito para paletas, después métalas al refrigerador. • Cuando las paletas ya estén frías, sáquelas y báñelas con el chocolate derretido. • Para terminar, póngales encima las nueces picadas finamente y listo.
Y SI QUIEREN NIEVE... NIEVE DE TUNA Ingredientes: 20 tunas 1 litro de agua 300 gr de azúcar
Preparación: • Pele muy bien las tunas, después tritúrelas y échelas a un recipiente junto con el agua. • Revuelva muy bien el agua junto con las tunas, después pase la mezcla por un colador o cedazo para extraer las semillas. • Añada el azúcar, mezcle muy bien y lleve al congelador por un mínimo de 3 horas.
NIEVE DE NUEZ Ingredientes: 1 litro de leche 250 gr de azúcar 100 gr de nuez molida 1 cucharadita de fécula de maíz Preparación: • Ponga a hervir la leche junto con el azúcar y la fécula de maíz muy bien disuelta. • Cuando empiece a espesar ligeramente, añada la nuez molida y revuelva muy bien, retire del fuego. • Deje enfriar y después vacíe la mezcla en recipientes pequeños y métalos al congelador. • Antes de que la nieve se congele totalmente, despéguela de los recipientes y bátala dentro de cada uno con una cuchara. • Por último, ahora sí deje que se congele la nieve por completo.
PALETAS HELADAS PARA PAPÁS… PALETA HELADA DE MELÓN Ingredientes: 1 taza de agua 1 taza de azúcar Palitos para paletas 6 cucharadas de vodka 6 cucharadas de campari 4 tazas de melón pelado y cortado en cuadritos Preparación: • Vierta todos los ingredientes en una licuadora, luego licúelos
hasta obtener una consistencia suave. • Enseguida pase este puré a través de un cedazo para obtener el jugo, luego póngalo en vasos muy delgados. • Coloque en el centro de cada vaso un palito para paleta. Después meta todos los vasos al congelador por 24 horas a una temperatura alta. • Una vez que ya haya pasado ese tiempo, cada vez que quiera una paleta, saque un vaso del refrigerador y extráigale la paleta con fuerza. • Si batalla para sacar las paletas de los vasos, siéntelos por unos segundos en un recipiente con agua caliente, así saldrán fácilmente.
PALETA HELADA DE PIÑA COLADA Ingredientes: 1 taza de ron Palitos para paletas 1 taza de crema de coco 6 tazas de piña cortada en cubitos de 1/2 pulgada Preparación: • Vierta todos los ingredientes en una licuadora, luego licúelos hasta obtener una consistencia suave. • Enseguida pase el puré a través de un cedazo para obtener el jugo, luego póngalo en vasos muy delgados. • Coloque en el centro de cada vaso un palito para paleta. Después meta todos los vasos al congelador por 24 horas a una temperatura alta. • Una vez que ya haya pasado ese tiempo, cada vez que quiera una paleta, saque un vaso del refrigerador y extráigale la paleta con fuerza. • Si batalla para sacar las paletas de los vasos, siéntelos por unos segundos en un recipiente con agua caliente, así saldrán fácilmente. RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 65
SABOR
Bebidas frías
para el verano Contrario a lo que pueda pensar, el placer de los alimentos helados no siempre significa un sacrificio para la dieta. Más que comida chatarra, pueden ser alimentos con nutrientes importantes que llenan de vida y salud al organismo.
E
l verano es tan intenso que se necesita buscar desesperadamente algo que apague el calor. Para esas tardes sofocantes, los alimentos y bebidas heladas pueden salir al rescate con su frescura y sabor inigualables. No lo dude y anímese a preparar estas frías delicias. Se pueden preparar platillos y bebidas ricas y nutritivas a la vez. Para eliminar esa parte de las calorías extra, supla ingredientes. Por ejemplo, en vez de azúcar puede utilizar sacarina, y en vez de leche entera, puede utilizar light.
Los ingredientes de las comidas heladas aportan muchos nutrientes. Los más típicos son la leche, el huevo y las frutas que agregan una cantidad de calcio y vitaminas necesarias a su dieta común.
66 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
YOGUR DE DURAZNO CONGELADO Ingredientes: 20 onzas de rebanadas de durazno congeladas sin endulzar 8 onzas de yogur natural light 1 taza de azúcar refinada 1/8 de cucharada de extracto de almendra 1 cucharada grande de jugo de limón fresco Preparación: • Deje que los duraznos congelados permanezcan alrededor de 10 minutos en temperatura ambiente. • En un procesador de comida con navaja integrada, procese los duraznos hasta que parezcan hielo escarchado o picado. • Con el procesador en acción, agregue el yogur, el azúcar, el jugo de limón y el extracto de almendra.
• Procéselo hasta que quede totalmente mezclado con una consistencia suave y cremosa. • Sirva de inmediato. Las gelatinas en copas individuales sirven para las fiestas y tardes sociales pues además de refrescantes son muy ricas, llenas de calcio y hay especiales bajas en calorías. A los niños les encantan.
BATIDO DE FRESA Y MANGO
UN RICO POSTRE
Ingredientes: 1 taza de néctar de mango 1 taza de fresas frías o congeladas sin endulzar 1/2 taza de yogur natural o de vainilla 4 cubos de hielo
En un día de calor se antoja mucho cerrar una comida con un sello frío que refresque el interior de su cuerpo. Para esos tiempos extremos, pruebe las siguientes ricas y fáciles recetas.
Preparación: • Vacíe todos los ingredientes en el recipiente de la licuadora. • Procéselo hasta que quede una consistencia semilíquida, espumosa. • Sírvalo en un par de vasos grandes.
ICE CREAM SODA
HELADO DE VAINILLA Ingredientes: 50 gramos de azúcar 120 ml de leche entera 1 huevo 1/4 cucharada de esencia de vainilla 120 ml de nata
Preparación: • Vierta la leche en un vaso grande. • Revuélvala con el jarabe. • Añada helado y refresco hasta que casi se llene el vaso.
Preparación: • Caliente la leche y el azúcar en un cazo y viértalas sobre el huevo batido. • Devuelva la mezcla al cazo y cocine a fuego lento. • Revuélvala mientras comienza a espesarse. • Agregue la esencia de vainilla y déjela enfriar. • Bata la nata y añádala a la mezcla resultante. • Introdúzcala en el congelador durante media hora. Sáquela y bátala. Posteriormente, devuélvala hasta que esté congelada.
Agregue una capa superior de crema batida si lo desea.
Saque el helado unos minutos antes de servir para que se haga blando.
Ingredientes: 1/4 de taza de leche 2 o 3 cucharadas de jarabe sabor fruta o chocolate 1 bola de nieve de vainilla Refresco de su preferencia, frío Crema batida (opcional)
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COACHING
COACH CONSEGUIR EMPRESARIAL ENTORNO ENTRENAR INSTRUIR META MÉTODO MOTIVACIONALES PRÁCTICAS PROCESO SEMINARIOS TALLERES
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4 5 7 9 3 6 1
N B N O D O T E M N E A S Z Z A G L C
S u dSolución o k u Sudoku
Solución
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68 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
CHARLAS
7
Ver solución en pág. 71
ACOMPAÑAR
9
Y W T O A M N J H H B Q J N O W X K B
9
I O U P U I K P F R Y G U H W H P C P
7
O D G I E M P R E S A R I A L F D I S
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O N R O T N E Z A S X R V F D P W T H
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F X A M Y M Z C X Ñ F E W I B X T I J
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X K P R R D O U H Z A D S C A V A R G
2
P A R A M N L T T A J P O G V L L T M
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Q E A N X X K L I Q R H M B T N L J A
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S Y C E K T H A C V B L M O M S E C O
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D J T R N B W Y J O A J A N C B R V S
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V M I T O C O M U V L C X S K A E Y E
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H P C N D B R H Q Y N Y I A R D S K C
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C U A E R I U G E S N O C O Q C T Z O
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E W Q K I S C F S E G U V C H A M O P
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J Z S O I R A N I M E S N E U A A E D
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K L F V W P R I U R T S N I T Y O O S
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N B N O D O T E M N E A S Z Z A G L C
3
ALES
SopaCOACHING de letras
5
L
ENTRETENIMIENTO
K L F V W P R I U R T S N I T Y O O S
J Z S O I R A N I M E S N E U A A E D
Autodefinido
Ver solución en pág. 71
Director de Ferrari que guió a Schumacher a ganar cinco títulos con la escudería italiana
Ostentación en el porte exterior
Iniciales de Rafael Morales
Adorno de Censurará las Iniciales de plumas en acciones de cascos, som- Wilfrido Núñez alguien breros, etc.
Símbolo de elemento de los rayos X
Cubrir un objeto para protegerlo o conservarlo
Sujeto capaz de ejercer en la república cargos honoríficos y empleos públicos por nominación Funda para proteger el dedo
Vitamina del raquitismo
Copia autorizada de un documento protocolizado
Cada una de las partes de una composición poética
Prefijo que significa norte Maletero de un vehículo
Sable chino 2050 en la nomenclatura romana
Antes de Cristo Plancha de metal
Deidad suprema de Egipto Artículo neutro
Símbolo químico del nobelio
Clásico de Disney, de mujer que se disfraza de guerrero
Derramamiento de lágrimas RevistaLaGuia.com AGOSTO 2017 69
GUÍA DEL HOGAR FUENTE: TODO-MAIL
Algunos otros usos del papel
aluminio
El papel aluminio es uno de los elementos imprescindibles en la cocina que, por lo general, es utilizado para cocinar o conservar comida. Sin embargo, se sorprenderá al descubrir que este simple producto puede tener muchos otros usos en el hogar… 4- Mover los muebles sin esfuerzo.- Si está reorganizando espacios en su casa y necesita mover muebles, coloque un pedazo de papel aluminio bajo las patas de los muebles y podrá deslizarlos sin problemas.
1- Mantener el horno limpio.- Las manchas de grasa del horno son una de las más difíciles de limpiar, pero si cubre el horno con papel aluminio, podrá protegerlo de esas manchas rebeldes, y mantenerlo en excelentes condiciones por más tiempo y sin esfuerzo.
3- Una forma fácil de refregar ollas.- Aunque cocinar es divertido, la fiesta termina a la hora de lavar platos y sobre todo ollas. Para simplificar esta tarea, utilice una bola de papel aluminio para refregar tanto las ollas como los sartenes, estos quedarán como nuevos. 2- Deshacer las manchas en los cubiertos.- Coloque papel aluminio en una sartén poco profunda e incorpore agua caliente. Luego, agregue sal y bicarbonato de sodio y coloque los cubiertos. Déjelos reposar durante dos o tres horas, luego lávelos normalmente con agua y detergente, y séquelos muy bien con un paño de algodón. 70 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
6- Afilar tijeras.- Ahora puede afilar sus tijeras con este método: Doble una hoja de papel aluminio en 8 capaz y utilice la tijera que desea afilar para cortarlas. Cuantos más cortes haga, más filo les dará a sus tijeras.
7- Limpiar objetos de cromo.- Al igual que con los cubiertos, utilizando una bola de papel aluminio podrá limpiar las manchas en sus objetos de cromo. 5- Planchar en pocos minutos.Para poder planchar su ropa sin invertir tanto tiempo y esfuerzo, utilice papel aluminio para cubrir la tabla de planchar. De esta forma, el aluminio transfiere el calor de la plancha a la ropa en ambos lados de la prenda.
DE TODO UN POCO Amor, quiero que pasemos un lindo fin de semana. - Ok, nos vemos el lunes… Tía Teresa, ¿para qué te pintas? - Para estar más guapa. ¿Y tarda mucho en hacer efecto?
2
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Un día en Mercurio dura 1408 horas. Lo mismo que un lunes en la Tierra…
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Amor, ¿estoy gorda? - ¡Claro que no mi buda… hay perdón, mi vida!
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Quiero decirle que estoy enamorado de su hija, y no es por el dinero. - ¿Y de cuál de las cuatro? Ah pues… de cualquiera.
2 9 1
El papá le dice a Jaimito: hijo si te va mal en el examen de mañana, olvídate que soy tu padre. Y al día siguiente: El padre: Jaimito y ¿cómo te fue en el examen? Jaimito: ¡Y tú, ¿quién eres?!
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El esposo llama a la recepción del hotel: ¡Hola! Por favor vengan rápido que estoy discutiendo con mi esposa y ella dice que se va a lanzar por la ventana. - Pero señor eso es un asunto personal... Sí hermano, pero la ventana no abre, y eso ¡ya es un problema de mantenimiento del hotel!
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Ver solución en pág. 68
¡Policía, hay dos mujeres que se están peleando por mí! - ¿Y qué problema hay? ¡Pues que va ganando la fea! La madre de Jaimito ve un cartel en el autobús que dice: Los menores de 5 años no pagan. En esto la madre le dice a Jaimito: - Si te pregunta el chofer, ¡di que tienes 4 años! Jaimito entra al autobús y le dice el conductor: - ¿Cuántos años tienes? ¡Tengo 4 señor! - ¿Y cuándo cumples los 5? ¡Pues cuando baje del autobús!.
B R N O M A S T R A O C B A M A M U L L
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Plancha de metal Antes de Cristo Sable chino Cada una de las partes de una composición poética
Vitamina del raquitismo
D E D A L
Sujeto capaz de ejercer en la república cargos honoríficos y empleos públicos por nominación Funda para proteger el dedo
2050 en la nomenclatura romana
Prefijo que significa norte Maletero de un vehículo
Copia autorizada de un documento protocolizado
Director de Ferrari que guió a Schumacher a ganar cinco títulos con la escudería italiana
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Símbolo de elemento de los rayos X
Ostentación en el porte exterior
Iniciales de Rafael Morales
A W N I N O R T O F A N O R R A R L A N O R O
Artículo neutro Deidad suprema de Egipto
químico del nobelio
TALLERESSímbolo SEMINARIOS PROCESO
PRÁCTICAS
MOTIVACIONALES MÉTODO META
INSTRUIR
Cubrir un ENTORNO objeto para ENTRENAR protegerlo o conservarlo
EMPRESARIAL CONSEGUIR COACH
CHARLAS
ACOMPAÑAR
Adorno de Censurará las Iniciales de plumas en acciones de cascos, som- Wilfrido Núñez alguien breros, etc.
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72 AGOSTO 2017 RevistaLaGuia.com
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SABÍA USTED
QUE…
Los científicos que estudian un molar recién descubierto en la cueva de Denísova, en Siberia (Rusia), calculan que el diente es por lo menos 20.000 años más viejo que los fósiles de homínidos denisovanos previamente examinados. El hallazgo, tiene importantes implicaciones para la comprensión de la evolución de los homínidos y se suma al "escaso registro de fósiles denisovanos", sobre los cuales sólo había tres más hasta la fecha. Los resultados sugieren que la dueña del diente deciduo, o "diente de leche", vivió por lo menos hace 100.000 años, lo que supondría que el diente es uno de los restos de homínidos más antiguos que se han descubierto en Asia Central hasta el momento.
Foto EFE/Archivo.
QUE…
QUE…
El centro de la Vía Láctea concentra los rayos cósmicos de mayor energía de nuestra galaxia, que están entre las partículas más rápidas de ese ámbito. El estudio científico, publicado originalmente por la revista Physical Review Letters, se basa en los datos obtenidos por el telescopio espacial de rayos gamma Fermi, de la NASA, y del sistema estereoscópico de alta energía (HESS), que está en Namibia. Según el director de la investigación, Daniele Gaggero, de la Universidad de Amsterdam, esos rayos cósmicos, partículas de gran energía que se mueven por el espacio a velocidades cercanas a la de la luz, más tarde se ralentizan debido a su interacción con nubes de gas y producen gran parte de la emisión de rayos gamma que se observan a través de los telescopios espaciales Fermi y HESS. En su viaje a través de la galaxia, estas partículas cargadas eléctricamente se ven afectadas por campos magnéticos, que alteran sus cursos y hacen imposible saber dónde se originaron. Los rayos cósmicos de mayor energía "pasan más tiempo en la parte central de la galaxia de lo que se pensaba anteriormente", dijo el coautor del estudio Alfredo Urbano, de la Organización Europea de Investigación Nuclear (CERN).
Como los dinosaurios, las tiendas de alquiler de películas y los teléfonos de tapa, varios nombres para bebés podrían desaparecer para siempre. BabyCenter®, ha identificado 14 nombres que ni uno solo de sus afiliados ha escogido para un recién nacido en lo que va de 2017, una señal segura de que los nombres están en peligro de desaparecer. Aunque todos estuvieron entre los más populares en los EE. UU. en el siglo pasado, ahora están al borde de la extinción: Niñas: Bette / Bettie, Blanche, Erma / Irma, Krista, Myrtle, Olga y Rhonda. Niños: Carroll, Dick, Homer, Lowell, Roosevelt, Rudolph y Willard. Además, como ciertos animales, los siguientes nombres -amenazados- corren el riesgo de estar en peligro de extinción en el futuro cercano. Nombres amenazados en 2017: Niñas Niños Adrianna Gwendolyn Alec Joe Amelie June Bradley Jonah Brynn Kate Cade Juan Cadence Liv Camden Martin Elliana Penny Colin Peyton Elsa Savanna Cristian Phillip Giselle Vera. Dillon Shane. Gwen Dominick
QUE…
Foto EFE/Peter Komka
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El 60 % de los océanos muestra signos del impacto negativo del cambio climático, como la acidificación por gases, el aumento de la temperatura del mar y el deshielo polar, según informe de la Universidad de Oxford. Científicos marinos han concluido que algunas regiones están alcanzando un estado ecológico crítico debido a los cambios climáticos derivados de la actividad humana, y en concreto de la contaminación, la explotación pesquera y la extracción mineral. Los cambios ecológicos están ocurriendo a una velocidad "sin precedentes" y han provocado la disminución de grandes y pequeñas especies, así como cambios en la distribución y en el comportamiento de los mamíferos marinos y peces. Se ha comprobado que la subida de las temperaturas de la superficie marina ha causado proliferación de bacterias patógenas asociadas con el aumento de enfermedades como gastroenteritis, cólera, e infecciones en la sangre. Además, el porcentaje de poblaciones de peces que se extraen a niveles insostenibles ha aumentado a más del 30 % y, con los efectos del cambio climático, se estima que la producción de pescado disminuya en latitudes medias y bajas.
GUÍA ASTRAL
LIBRA: La superficialidad no irá
ARIES: Descubrirá el modo de sacar beneficio de su parte más creativa. Tendrá ganas de vivir aventuras arriesgadas y le gustará la idea de evocar misterio. En el amor y en el juego será afortunado y sentirá que todo fluye a su alrededor de forma armoniosa. Su color será el morado.
con usted, a pesar de que a veces peca de ella. No querrá a su lado a las personas hipócritas ni a las que manipulan, principalmente porque no sabrá cómo esquivar sus trampas. El amor le dará vida y alegría. Su color será el beige y su número el 11.
TAURO: Será todo amabilidad
ESCORPIO: Querrá que todo
de puertas para afuera, pero dentro de casa su carácter se volverá airado y se enojará sin motivo aparente. Le molestará que se metan en su vida y su privacidad será la mayor de sus prioridades. Su trabajo será su templo. Su color: el amarillo.
le llegue deprisa y sin esfuerzo, pero si no se esfuerza no le llegará nada. Su indecisión empezará a ser un problema para los demás y sobre todo para su pareja, si la tiene. La idea de un mañana mejor lo mantendrá esperanzado, pero nada más lejos de la realidad.
GÉMINIS: Llegará el final de un ciclo que se ha alargado más de lo que debiera por su insistencia en hacer que las cosas nunca acaben. Sentirá un vacío que pronto llenará con una nueva actividad que le motivará y le ayudará a conocer a gente diferente. Su color será el plateado.
SAGITARIO: Dejará todo para
CÁNCER: Se le antojará todo
otro día y no sentirá gana de involucrarse en nada. Abandonará amistades y proyectos por el camino y sólo será fiel a su familia. Sus intenciones en el amor serán honestas, pero puede que esta vez sea usted quien salga lastimado.
CAPRICORNIO:
lo que tengan las personas de su alrededor y no se conformará con nada. Esa ansiedad solo la calmará con amor y tendrá que estar dispuesto a ser un poco más vulnerable para que le quieran sin miedos ni temores. Su mejor compañía será Virgo.
Tendrá la oportunidad de salirse de su entorno y en contacto con otras personas se dará cuenta de que lo que tiene no es tan fantástico como usted creía. La venda que tenía en los ojos se caerá y su pareja se mostrará tal cual es ante usted.
LEO: No se sentirá en la capa-
ACUARIO: Las preocupacio-
cidad de juzgar lo que hacen los demás, aunque le pedirán que lo haga una y otra vez. Discutirá por cosas sin importancia y se mostrará con un carácter arisco y apático. El pesimismo le inundará el alma y no querrá fiestas ni reuniones. Su color será el azul marino.
nes por su familia lo tendrán triste y algo deprimido. La opción de ocultar los problemas no será la mejor, así que procure desahogar sus penas con alguien de confianza. Encontrará una nueva salida laboral que podría ser la solución a sus agobios profesionales.
VIRGO: Se mostrará extrema-
PISCIS: La influencia de los astros hará que todo lo que tiene que ver con el dinero se mantenga equilibrado. Procure no desear demasiado para que luego no tenga que lamentar mucho. Vivirá pendiente del reloj y desesperará en la espera de esa persona querida.
damente sociable y su facilidad para comprender a los demás lo convertirá en la persona a la que todos le confían sus problemas. Estará animado y feliz y se sentirá plenamente satisfecho con lo que le da la gente de su entorno. Su número será el 5.
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DOSIS DE VIDA POR MARITZA PÉREZ SOCORRO maritza@laguia.us alquimistafemenina@gmail.com
“
“El sufrimiento es opcional”
El dolor es inevitable pero el sufrimiento es opcional”. Esta frase es una de las tantas conocidas del maestro Buda, con la que quise titular este artículo, y que encierra una de las más importantes enseñanzas del budismo: liberación del sufrimiento y el recorrido de un camino que nos permita alcanzar la iluminación total, la dominación del ego y el alcanzar desapego. El budismo nos enseña varias verdades indiscutibles; y una de ellas es que la vida está llena de sufrimientos. Pero igualmente tenemos libre albedrío para enfrentar esos sufrimientos. Así que la opción puede ser sufrir o no sufrir. Depende del lado y la decisión que tomemos. Al contrario, el dolor obedece a una reacción física. Si te duele la cabeza, no lo puedes evitar hasta que tomes un analgésico. A diferencia del sufrimiento que depende de cómo enfrentamos cualquier situación angustiosa de nuestras vidas. Otra gran verdad de la filosofía bu-
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dista es que el sufrimiento es consecuencia del apego. Aunado a que el deseo también genera sufrimiento. Todos los seres humanos -lamentablemente- nos aferramos a diferentes metas, personas, objetos, y cuando las perdemos sufrimos. Así que en la medida que renuncies al deseo y suprimas el apego, estarás más liberado y con menos cargas en tus hombros.
Hay que tomar en cuenta que vivimos en un universo dual, en el que vemos desde la perspectiva del cristal blanco o negro. Del lado bueno o malo. Del sentir del lado femenino o del masculino. En fin, depende también de nuestro albedrío y del lado de la balanza en que nos coloquemos. Lo único cierto es que no debemos permitirnos integrar el sufrimiento a nuestras vidas. Debemos soltarlo y dejarlo ir.
Tratando de comparar diversos puntos de vista sobre el sufrimiento, analicé otros autores tan interesantes como los que practican la filosofía budista. Así leí al español Francisco de Sales y al hindú Anthony de Mello. Por ejemplo, de Mello dice que los seres humanos “estamos muy apegados a nuestros apegos, ilusionados por nuestras ilusiones, y condicionados por nuestros condicionamientos. No es fácil salir de ese círculo encantado. Todo sufrimiento proviene de la incapacidad para sentarse tranquilamente y estar solo”, explica.
Francisco de Sales argumenta por su parte, que con el sufrimiento viene integrado una lección de vida. Dice que la mayoría de las veces el aprendizaje es amargo, incomprensible, porque nos lamentamos de que pudo haber sido menos cruel. Inclusive en ocasiones ese sufrimiento o lección de vida ni se acepta ni se asimila. Y de allí la sabiduría de la vida que te presenta la misma situación repetidas veces hasta que asimiles el mensaje. El escritor ibérico sostiene que el “sufrimiento es evitable porque no
tiene entidad por sí mismo, sino que es totalmente mental. Nos ataca. Se instala en nosotros. Habitualmente nos rendimos, ya que desconocemos la posibilidad de vencerlo con la compresión, y, sobre todo, se puede vencer con la claridad, con tener claro que el sufrimiento es, simplemente, la no aceptación de la realidad. Si yo sufro con cualquier situación, la que sea, es porque se opone a mis deseos, a mis ilusiones, a lo que yo quisiera. Es porque está en contra del ‘Yo Ideal’ o del ‘Yo Idea’. Es porque no quiero admitir y reconocer que eso, lo que sea, ‘es’, a mi pesar y en mi contra”.
Así que mi consejo más sincero es que sufrir no beneficia en absoluto a nadie. Por respeto a ti mismo evita sufrir por gusto. Evita regocijarte en tu sufrimiento. No te sumerjas en esa emoción negativa que no te lleva ni te deja nada. Más bien implica involución. Aprende a soltar y a evitar padecimiento innecesario. Todo depende de ti y de tu libre determinación.
INMIGRACIÓN Y ASUNTOS LEGALES POR ANA IGUARÁN
Lo que usted quiere saber...
Y NO SE ATREVE A PREGUNTAR PREGUNTA: Cuando yo me divorcié, mi exesposa quería el divorcio bien rápido. El notario que nos hizo los papeles del divorcio puso en la demanda que no teníamos hijos menores de edad, pero la verdad es que tenemos un hijo que en esa época tenía once años y ahora tiene quince. Yo me quiero hacer ciudadano americano. ¿Puede eso traerme un problema? Yo contesté la demanda de divorcio aceptando que estaba de acuerdo con su contenido. RESPUESTA: Claro que puede traerle un problema y bien grande. Mentirle a la corte en una demanda de divorcio y en los papeles que acompañan la demanda es un delito. Uno de los factores que U.S. Citizenship and Immigration Services [USCIS] tiene en cuenta al momento de otorgarle a una persona la ciudadanía es si la persona ha tenido buena conducta moral y si ha cumplido con sus obligaciones de padre. En su petición para hacerse ciudadano le van a preguntar cuántos hijos tiene y qué edad tienen y si ha pagado el mantenimiento a tiempo. En su récord de
su residencia aparece que usted tiene ese hijo. Usted tendría que adjuntar su demanda de divorcio a su petición para ciudadanía. En su caso yo no pediría la ciudadanía porque en vez de darle la ciudadanía, lo más probable es que le quiten la residencia. Apreciados lectores, en este país no es como en muchos países latinoamericanos que la designación de Notario tiene la misma categoría que ser juez. Aquí cualquier persona mayor de 18 años puede ser notario. Por favor tengan cuidado de no aceptar consejo por parte de personas deshonestas porque estos consejos fáciles y baratos -pero deshonestospueden tener consecuencias funestas para su futuro. Mentir en papeles legales no es una buena idea. Consulten con un profesional de su confianza antes de firmar un documento que los pueda meter en problemas.
por este seguro?
PREGUNTA: Gracias a Dios hace diez años pude comprarme mi casa. El problema es que cada año se me hace más difícil pagar el seguro [Home Owners Insurance]. ¿Todas las compañías cobran lo mismo
RESPUESTA: Además de su pasaporte y la carta que le enviaron, lleve el certificado de matrimonio a su cita. El certificado de matrimonio es prueba de su derecho a utilizar el nuevo nombre.
RESPUESTA: No, la diferencia en precios puede ser grande de una compañía a otra. Vale la pena consultar con varias compañías antes de decidirse por una. Este año la diferencia en precios de una compañía a otra cuando hice la comparación para el seguro de mi casa era de 500.00 dólares. Para mí eso es un montón de dinero. Haga su tarea. Yo sé que es engorroso, pero vale la pena. PREGUNTA: Estoy felizmente casada y mi esposo hizo la solicitud para mi residencia. Yo desde que me casé me puse el apellido de mi esposo que llevo con mucho orgullo. Mi pasaporte tiene mi nombre de soltera. Ya me llegó la cita para las huellas. ¿Voy a tener problema por el cambio de nombre?
La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida. Envíe sus preguntas a: LA GUÍA Sección: Lo que usted quiere saber P.O.Box 18333 Sarasota, FL 34276 Correo electrónico: info@laguia.us
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