《蘭嶼雙月刊》第三期 2018/12

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期 自由索取

nadketan

傳統專題

no

icicirawat no tao

地下屋的籌建與建築介紹 ipanci o kaparparngan no vahey

生態環境議題

cinasasowdan na do pongso

綠蠵龜的海洋生態 i rang do karakan no awa

特別企劃

macitarek a vazey

蘭嶼的攤販生活 parazangan do Lanyi

大家一起學族語

macinanao ta do ciriciring no tao

命名文化

Ipamnek so ngaran

島民投稿

da ni vatvatkan no yamyan do pongso

vazey

do

pongso

2 0 1 8 - 1 2


近 期 事 蹟

8/1 島 嶼 盃籃球賽 暨 夏 日音樂會 ( 協辦)

/6

/7

地下屋 立柱祈福

Street Dance 公益街舞教學

/ 17 地下屋 落成儀式

蘭 恩 業 務

文物館及傳統建築 館內二樓展示珍貴的達悟文化生活器品, 一樓則有當地藝術家手工編織創作及木雕作 品。此外,亦增設全新視聽設備,播放蘭嶼 在地紀錄片、介紹達悟海洋文化與禁忌,更 有在地的專業導覽員為你服務導覽,讓遊客 能更深入了解蘭嶼。同時也提供達悟服飾讓 遊客體驗,外部有傳統地下屋及工作房開放 參觀。 開放時間:每年 4 月至 10 月 每日 8:30 至 17:00 ( 中午 12:00 至 13:00 為休息時間)

9/ 18 10/ 1 秋日 跳蚤市集

島嶼動態 國際學術研討會 (協辦)

11 / 9 長照家族日

/ 16 《只有大海知道》 電影播映

青少年活動中心 多功能大型空間,提供各方團體活動租 借使用,具舞台與音響設備,可供演出活動 舉行。場地規則有籃球、羽球等運動設施。 平常每天 18:00 至 21:00 開放民眾運動使用。 活動用場地租借可於官網下載活動中心 租借申請表,並於承租日 15 天前提出申請, 或於上班時間來電洽詢:089-732073#31

民宿客房

導覽時間:10:00 及 15:00 入園收費:每人酌收 100 元公益基金

幼兒園

距離蘭嶼機場最近的民宿,走出門外可 看見湛藍的大海,背後是群山環繞,在這 裡,可以盡情耽溺在璀璨的星光下,也可以 擁抱醉人的日落。民宿收入將投注在蘭恩教 育及文化重建,持續公益目的。

電台 蘭恩幼兒園為全國第一個政府立案免費 就讀的原住民幼兒園。重視本土文化教育、 母語傳承與生命品格教育,課程設計上,常 融入達悟文化以及蘭嶼的資源。為延續失落 的文化,未來將加強著重族語化教育、培育 族語師資,增設園所之文化硬體設備,並將 所得文化資料提供給蘭嶼全島文教機關。現 為原民會核可之沉浸式族語教學幼兒園。

蘭嶼之音 FM99.5 廣播電台為政府立案 之第一座原住民廣播電台,以達悟語和國語 發音,期望藉者電台的播放,減緩母語流失 的速度。也致力將節目內容多元化,並舉辦 「紅頭嶼盃雅美(TAO) 族語歌謠比賽」,將 其進行現場完整錄影與錄音保存播放。


關 於 蘭 嶼 雙 月 刊 《蘭嶼雙月刊》致力於記錄整理蘭嶼大小事,分享我們所知道的蘭 嶼,交換你們的想法與專業,一起來聊聊天,與島嶼說話吧!歡迎來稿 分享個人圖文手工藝創作、文化專欄、研究心得、刊登活動 / 廣告、蘭 嶼大小事、回饋意見及詢問任何問題。 投稿圖文手工藝品創作之圖解析度以 300dpi 為宜,並附上姓名、聯 絡資料、創作理念或心得。 投稿歌謠、新詩、文章、文化專欄等,文長 100 - 2000 字為宜,本刊得 編修,並附上姓名、聯絡資料。

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Ayoy !


執行長的話

蘭嶼獨一無二的地下屋建築有哪些知識?蘭嶼自 然發展的攤販經濟有哪些你不知道的故事?是我這一 次要跟大家推薦的主題。在我七歲前,居住的地下屋 是我最清楚的聚落記憶。冬天,在強勁的東北季風更 能感覺到祖先的智慧,溫暖的室內溫度,確實讓人感 覺安全。夏天強烈的颱風,地下化的建築就充分具備 防颱作用。在我做過的田野調查裡,傳統建築所配置 的哲學深度、傳統信仰、實用目的是目前水泥建築所 無法比擬的。尤其,現代化建築忽略了營造家屋文化 風格的缺憾,也正侵蝕傳統建築的存續,現代化造成 傳統聚落建築消亡。 除了建築是我們觀察島嶼的指標,還有蘭嶼經濟 行為的變遷。攤販夜市,可能也是一個重點。這一期, 我們透過人物的採訪為大家記錄分析蘭嶼島上攤販的 現況,會帶來什麼影響?這樣的經濟模式又正在如何 發展?當然還有其他很精彩的內容。歡迎大家,開心 閱讀。


發刊言

在一望無際的大海前,躺在大石 頭上,聽著海浪聲慢慢的閉上眼睛, 像是漂浮在海上的感覺,那是與海的 魔幻時刻。 漂漂浮浮也遇見了許多人,依海 而生之人,身上總是散發出一股無懼 的眼神,做事情不疾不徐,從眼神中 看出堅定的樣子,那樣的氣息深深的 記載入腦海中,要好好記得這片海與 島上的節奏,因為海與小島也會記得 你曾經的到訪。 編輯室謹上

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傳統專題

icicirawat no tao

地下屋的籌建與建築介紹 ipanci o kaparparngan no vahey

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生態環境議題

cinasasowdan na do pongso

綠蠵龜的海洋生態 irang do karakan no awa

18 特別企劃

macitarek a vazey

蘭嶼的攤販生活 parazangan do Lanyi

22 大家一起學族語

macinanao ta do ciriciring no tao

命名文化

2018 - 12

ipamnek so ngaran

24 島民投稿

da ni vatvatkan no yamyan do pongso

發 行 人 :林茂安 執 行 長 :瑪拉歐斯 Si Maraos 總 編 輯 :陳郁涵 美術編輯:陳郁涵 母語顧問:謝永泉 Syaman Macinanao 電話:089-732-073 地址:95241 台東縣蘭嶼鄉紅頭村漁人 147 號

限量 200 本放置在蘭嶼在地店家, 供名眾自由拿取。

信箱:lanan.media@gmail.com

另有電子書於網路上提供免費閱讀。

傳真:089-732-269 網址:http://www.lanan.org.tw

印刷:漢曜彩色印刷廣場有限公司 Facebook 臉書搜尋:蘭嶼蘭恩傳媒網


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傳統文化專題 icicirawat no tao

地下屋的籌建與介紹 ipanci o kaparparngan no vaheyw

文化顧問 / Siyapen Nganaen 林新羽耆老 Si Naean 周長源 地下屋提供拍攝 / Si Naean 周長源

地下屋籌建

地 下 屋 建 造, 主 要 是 為 了 防 避 寒冷的東北季風,以及夏天颱風吹 襲,早期的達悟族人運用智慧將主 屋的建築結構,以下凹式空間型態 建造。 地 下 屋 籌 建 需 要 約 三 年 的 時

砌石牆面的石頭,會至海邊蒐

間,從一開始先告知家人,分工合

集適合的大小回來堆砌,圍繞主屋

作、規劃分配、開墾地種植水芋、

堆砌成三層階梯的石階,並種植韓

上山蒐集建造所需的木材、木板、

國草、小毛蕨、越橘葉蔓榕,用以

竹 子 及 藤 條。 當 材 料 都 準 備 就 緒

抓牢石牆及泥土,讓下凹式的空間

後, 開 始 往 下 凹 挖 泥 土, 需 要 2-3 個月的時間,使用鬆土木器將土鬆

更加堅固,並防止四面土石崩塌。

開, 放 置 容 器 裡, 將 裝 了 土 的 容

一同完成,堆砌完後便可以開始建 造主屋。

器,頂在頭頂運送至別處。

排水系統也是於堆砌石頭步驟就須


傳 統 文 化 專 題

7

地下屋木材來源,通常是由爸

早期測量的方法有兩種,一種

爸與家族親戚一同上山砍伐取材,

是利用手指的大拇指與食指,比劃

由各家族世襲所有,各家族會於樹

出像是 7 的形狀,來測量裁切出地

幹上標示記號,以示家族所有,常

下 屋 結 構 所 需 的 寬 度、 長 度 及 高

取用的木頭大多為龍眼木與麵包

度,另一個方式則是用苧麻繩來測

樹。

量。 建 造 四 門 主 屋, 需 約 50 根 腳

地下屋籌建過程中,是不需要

柱 子, 三 門 則 需 約 30 根 腳 柱, 依

任何釘子,傳統地下屋搭建是將木

序估算材料,將木頭取下至所需數

材削出木榫眼及榫頭,組裝宗柱與

量,等初略裁切好了以後,籌建屋

腳柱,互相緊密的接合,而第三層

主在親朋好友的協助下,用人工的

的宗柱是撐起地下屋非常重要的位

方式搬運下山。

置。為了加強牢靠性,會使用藤條

當建築規模加大時,會增加腳 柱的數量,隨著腳柱增加,也代表 門的數量增加。門的數量也代表了 主屋的規模。

來綁繫中脊及腳柱之間。 而在籌建的過程中,親朋好友 鄰居們,也會自願一同來分工和互 助幫忙,籌建者則會以地瓜或豬肉 等來酬謝幫工。並在整個地下屋籌 建完後舉行一系列的傳統落成儀 式,完成後才算是正式的落成。


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主屋內部構造 第一層 / 前庭 . 客廳 . 招待客人 . 日常活動空間 . 日常用餐空間 . 媽媽織布空間 . 簡易廚房

一般簡易料理

第二層 / 前室

第三層 / 後室

. 媽媽的廚房(燉煮類) 順序右至左 豬肉 地瓜芋頭 深海魚 老人魚螃蟹 (東岸部落左邊、西岸部落右邊)

. 廚房上方架子 存放日常炊具相關物品

. 爸爸的廚房 煮飛魚的地方

(東岸部落右邊、西岸部落左邊)

. 廚房上方架子 煙燻飛魚用 . 爸爸睡眠起居空間 . 靠背宗柱 左邊爸爸使用 掛上銀帽、黃金

. 主屋門 為單門、雙門、三門、 四門,共四種型態。

. 睡眠起居空間 左邊媽媽睡眠起居空間 中間小孩睡眠起居空間 右邊孕婦睡眠起居空間

進入主屋至前室,是 較低矮的門口,身體 需蹲低彎身進入。

. 上層儲藏空間 上層擺放飛魚盤、陶甕 、陶碗及生活用品

. 上層置物櫃 藤甲、藤帽及戰爭器 物 品 ,貴 重 物 品 、 傳 家之寶

. 吐檳榔的凹槽

. 避難門

. 上層吊掛空間 吊掛羊角、豬牙

右邊媽媽使用 掛上瑪瑙

每個部落及每戶人家的建築結 構,都會有些許不同,本次介紹 以野銀部落為範例。 東部:朗島、東清、野銀 西部:椰油、漁人、紅頭

地下屋外觀

四門主屋


傳 統 文 化 專 題

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1 . 宗柱木榫眼及榫頭

5 . 靠背宗柱

2 . 藤條綁繫中脊及腳柱

6 . 媽媽的廚房

3 . 工整的石砌牆面

7 . 吐檳榔的凹槽

4 . 排水系統


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地下屋附屬建築

主屋門的使用方式

. 靠背石

第一個門

每戶家屋前的平台上,都會立置幾 座石板,石板數量象徵家族成員狀 況,兩顆又稱夫妻石,當家庭成員 增加時,會再增加石板,作為靠背 休憩使用,不能為一顆,一顆代表 守寡。如這房子有人過世,則會把 石板放倒一個月,之後才能再扶正。

將曬在外頭的飛魚拿回地下屋煙 燻,早上再拿出來續曬的通道。

. 高屋

第三個門

又稱為工作房,是為了擴展家族的 生活功能,如工作、招待親友、儲 置等機能而建,也常常會拿來放置 平常的主食地瓜芋頭,通常建造的 比主屋略高,為半崁入式的建築。

平常是關起來的,有人過世才會打 開。在地下屋睡覺時,活人的頭朝 海,死人朝山的方向。

第二個門 抓飛魚男生睡覺的地方,半夜要出 海捕魚時可避免吵到其他還在熟睡 的家人。

第四個門

均屬於高架式建築,除了觀察海象, 也是日常交誼的聚所。

是媽媽、女孩子及幼兒睡覺的地方, 因為女性需要煮飯。男性在飛魚季 時,不能靠近女性,有出去抓不到 魚的禁忌。

其他依個人需求,也可能增建曬魚 架、工作棚、曬小米架、養雞舍、 豬舍、船屋等。

而在飛魚季時,長大後的小孩,不 能在主屋睡覺,通常會與朋友睡至 涼台上。

. 涼台

(門的順序:面對主屋門口右邊數起) (東岸部落右邊數起、西岸部落左邊數起)

1 . 靠背石 2 . 高屋 1

2

3 . 涼台

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單門主屋 此式主屋為最簡化的主屋型態,結構簡單,內部以 木板拼成單室,主要居住對象通常為父母雙亡的孤 兒、 或 是 無 繼 承 權 而 自 願 遷 出 父 宅 者。 到 結 婚 生 子、儲備足夠的材料,才會進而擴建成二、三至四 門,單門主屋僅有部分族中耆老口述為依據,現已 不存在。 雙門主屋 此式主屋結構亦屬簡單,內部由兩個不同水平面的 屋室組成,主要居住對象是新婚夫妻,因些緣故而 遷出父宅,而在父宅附近建築此式,或是由上述的 單門主屋擴建,雙門主屋也不是常見的形式。

三門主屋 此式主屋的結構較為複雜,內部空間為三個不同高 度的組合,後室有一宗柱,主要居住對象是一般育 有子女的典型家族。通常為父母建造給孩子居住, 而孩子可在生了小孩後,再改建為四門主屋。

四門主屋 此 式 主 屋, 代 表 個 人 與 家 族 奮 鬥 的 地 位 象 徵, 因 此為每個家庭的最終目標,後室為不同高度組合, 設有兩根宗柱作為房屋繼承權的認定,也分別代 表男主人與女主人的意思。主要居住對象為祖父 輩以上或是獨子繼承者。

傳 統 文 化 專 題

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生 態 環 境 議 題

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生態顧問 / 柯政佑

四面環海的蘭嶼,綠蠵龜於八代灣 及東灣產卵棲息,因數量稀少,目前列 為瀕臨絕種的保育動物。 綠 蠵 龜 因 棲 息 地 的 破 壞 、海 洋 污 染 , 與稚龜時期容易被掠食的狀況,導致綠 蠵龜長成不易。 就由海洋生態暨保育研究室的研究員政 佑,帶領大家一起來認識綠蠵龜在蘭嶼 的現況吧!

感謝照片提供單位 / 海洋生態暨保育研究室


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[ 來認識綠蠵龜吧! ] 綠蠵龜屬保育類動物,一千隻中只有一隻能成功長大,剛出生的稚龜約一 個手掌心大小,爬出卵窩後開始匍匐前進往海的方向爬行,因稚龜在海裡活動 而追蹤困難,並無法得知用什麼方式在海中生活,這段人類看不見的幼年,研 究員稱為迷失的歲月。近年來,因科技的進步,偵測出稚龜躲藏於大海裡的馬 尾藻團下,以吃浮游生物為主食,但仍無法確定稚龜是如何抵達。 亞成龜在成長過程需 20~50 年,長大後的成龜體重可達到 100 公斤左右, 海龜的壽命與人類近乎相同,這個時期的成龜因身體強壯外殼也非常堅硬,除 了人類之外也幾乎沒有天敵了。 綠蠵龜是獨立的個體,其實沒有家庭觀念,迴游至出生地產卵期結束後, 就會回到大海裡繼續過著獨立的生活。


[ 綠蠵龜都吃些什麼? ]

[遇到綠蠵龜該怎麼辦?]

食物大多為藻類及水母,也 會吃一些小蝦、小魚等等,但其 實牠們什麼都吃,屬於機會主義 捕食者,也就是有機會吃什麼就 吃,所以移動緩慢水母及動不了 的海藻就成了綠蠵龜最常吃的食 物了。

遇到稚龜時需保持距離,不 打擾的方式讓牠可以順利前往大 海,如果附近有掠食性動物(如: 貓、狗、蛇),請協助一定程度 距離的驅趕。須注意請勿使用手 電筒照射稚龜,否則會影響牠下 海的判斷能力。如有發現綠蠵龜 請立即通報海洋生態暨保育研究 室,提供地點時間給研究員,以 利後續追蹤。

[ 綠蠵 龜怎麼呼吸呢? ] 綠蠵龜悠遊在海中生活,但 其實跟人類一樣是用肺呼吸,不 同的是,牠們可是憋氣高手,可 以吸好大一口氣,再潛到深海裡 頭好幾個小時。

成龜在上岸準備產卵時也需 該保持一定距離,不打擾驚嚇, 讓綠蠵龜媽媽可以順利產卵。

[綠 蠵 龜 棲 息 位 置 ] 目前綠蠵龜於臺灣棲息的分 部為蘭嶼八代灣及東清灣、小琉 球、澎湖望安等地棲息。

剛破殼的稚龜

稚 龜 被 掠 食

生 態 環 境 議 題

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綠蠵龜產卵下蛋

挖 掘 已 孵 化 的 卵 窩,計 算 孵 化 率

[產 卵 狀 況]

[研 究 員 遷 移 卵 窩 ]

綠蠵龜約 4 月左右至蘭嶼產 卵,迴游時選在晚間上岸,找到適 合的位置後,一開始會先挖一個大 洞將自己埋下去,再用靈活的後腳 挖出一個深度約 70~90 公分左右的 小洞,等產卵結束以後,再用自己 的後腳將沙子把蛋給埋起來。

產卵是綠蠵龜媽媽生命中一定

綠蠵龜其實沒有護幼的行為, 產卵期結束後直接爬向大海離開。 每 隻 綠 蠵 龜 所 產 下 的 蛋 每 窩 約 100 顆左右,大約會產下 4~6 個窩,平 均約 10~14 天會再次上岸,每隻成 龜約 2~9 年會有一次的生殖迴游。 但因棲息地的破壞與人為影響或是 稚龜時期被掠食的狀況下,能真正 順利長大的其實不多。

身為海龜研究員的立場,希望 每顆蛋都可以順利孵化,所以會以 人工方式將孵化的蛋小心翼翼移動 到適合的位置。

需 完 成 的 使 命, 有 時 因 無 法 判 別 卵 窩 已 產 卵, 因 此 可 能 會 發 生, 同一個卵窩重複產卵,將蛋弄破的 情況。也會因為海水漲潮的關係, 正在孵化的蛋很有可能會被海浪沖 走。


生 態 環 境 議 題

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測量卵粒的重量與長度

[ 海龜最常遇到的傷害 ] . 漁船捕撈漁獲時誤捕。 . 塑膠袋漂浮在海中,綠蠵龜 誤判為是水母,而誤食垃圾。 . 遭漁網纏勒無法浮出海面呼吸。

[ 我們可以怎麼做? ] . 減少使用一次性餐具及塑膠袋的 使用。 . 多多關注海洋環境議題與充實相 關知識。 . 如遇綠蠵龜出現,請通報海洋生 態暨保育研究室,提供時間、地 點等相關資訊。

海洋生態暨保育研究團隊

[ 研究員的蘭嶼日常 ] 不能跟海龜一樣憋那麼大一口 氣下到海裡,那就等海龜上岸產卵 時做研究吧!

每 年 的 7、8 月 研 究 團 隊 都 來 到蘭嶼進行研究,挖掘卵窩來測量 海龜的孵化率、重量、並將數據及 記錄帶回研究室進行分析。而綠蠵 龜都在晚間出現,研究員為配合綠 蠵龜產卵習性,調查須從晚間至隔 日清晨。 除了研究調查外,當然也要好 好享受這小島上的文化及迷人的大 海。


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特別企劃 macitarek a vazey

蘭嶼的攤販生活 parazangan do Lanyi

小閔 喜 愛 潛 水、 畫 畫、 熱 愛 大 自 然 的 小 閔, 在 蘭 嶼 一 待 就 是 13 年 的 時 間。 一直以來都以作畫為主要創作模 式,延伸出各式相關作品。

喜歡海、也熱愛潛水,畫畫更是生

與 海 之 間。 小 閔 也 邀 請 媽 媽 協 助 製 作

活 中 不 可 或 缺 的 精 神 支 柱, 駕 駛 著 一

素 色 布 包, 並 挑 選 喜 歡 的 布 款 自 己 設

台 綠 色 胖 卡 停 在 青 青 草 原 旁, 上 頭 是

計 打 版, 在 素 面 的 布 包 及 衣 服 上 頭,

許 多 小 閔 的 創 作, 作 品 靈 感 大 多 出 自

使 用 壓 克 力 顏 料, 繪 畫 出 在 地 意 象 的

於蘭嶼的文化意象。 沒有擺攤的日子,

圖騰。

也 要 好 好 享 受 這 片 島 嶼 珍 貴 的 禮 物 --

大 海, 運 用 自 由 潛 水 的 視 角 來 看 看 海 裡 迷 人 的 模 樣。 岸 邊 的 潮 間 帶 是 小 閔 找 尋 創 作 素 材 的 好 地 方, 將 撿 到 的 石

淡季時,小閔會在島上參與部落舉 辦 的 傳 統 手 工 藝 課 程, 好 好 的 充 實 自 己。

頭、貝類打洞成串,製成飾品。 樂於

擺攤資訊

在 大 自 然 裡 頭 生 活 的 小 閔, 也 擁 有 分

地點 :青青草原、7-11 前、加油站旁、冷泉區

辨 野 菜 的 能 力, 在 山 林 中 採 集 野 菜 當 成日常的食物來源,悠遊的生活在山

大多以青青草原為主。 時間:太陽升起夕陽落下


特 別 企 劃

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蘭宇滴 2013 年 第 一 次 從 臺 北 來 到 蘭 嶼 打 工 換宿,期間陸續擔任民宿小幫手,因 此 愛 上 了 蘭 嶼 的 生 活,2015 年 的 小 宇,從冰滴咖啡開始。

擁 有 環 保 意 識 的 小 宇, 對 於 咖

帶 著 兩 個 皮 箱 及 一 個 小 冰 桶, 皮 箱 裡 是 自 己 的 縫 紉 作 品, 小 冰 桶

啡 瓶 能 不 能 回 收 再 利 用 很 看 重, 思

裡是用心製作的冰滴咖啡。

考 後 運 用 了 回 收 機 制, 讓 瓶 子 真 正

小宇早期曾在臺北咖啡店工作

的 可 以 被 好 好 被 利 用, 喝 完 的 咖 啡

過, 對 於 咖 啡 有 一 定 程 度 的 要 求 及

瓶 覺 得 不 需 要 了, 回 收 給 小 宇 就 會

喜 愛, 決 定 來 蘭 嶼 生 活 後, 選 擇 製

退 20 元的回收獎勵,提倡環保也鼓

作冰滴咖啡作為初始擺攤的第一步, 一開始的擺攤單純只有販售冰咖啡, 慢慢的陸續有了布包創作及浮球手 繪 等 作 品。 因 喜 愛 蘭 嶼 文 化 也 把 在 地 意 象 放 到 自 己 的 創 作 上, 繪 畫 出 飛 魚 圖 樣, 再 轉 印 胚 布 上, 裁 切 縫

勵大家愛護這塊土地。

小宇對於社會議題,也會定期關 注, 核 廢 料 議 題、 婚 姻 平 權、 環 境 守 護 等 等, 都 是 小 宇 生 活 中 在 意 的 事,也成了小宇創作的來源之一。

紉 出 製 作 飛 魚 筆 袋, 而 每 隻 飛 魚 筆 袋 的 翅 膀, 特 別 縫 製 成 立 體 型 態, 像極了一隻真的在飛的魚。

擺攤資訊 地點 :青青草原、7-11 前、加油站旁、冷泉區 大多以青青草原為主。 時間:太陽升起夕陽落下


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批價中心 早上 6 點多族人們陸續來到批價 中 心 擺 攤, 販 售 著 昨 天 晚 上 在 海 裡 捕 獲 的 鮮 味, 還 有 當 天 早 上 採 集 的 蔬 菜。 這 裡 也 成 了 各 部 落 互 相交流聚會的好地方。

距離開元港不遠的批價中心,這裡 無 時 無 刻 總 是 散 發 出 歡 樂 的 笑 聲, 邊 販售食材也與身旁的族人們聊得開心。 在 蘭 嶼, 部 落 之 間 聯 繫 並 不 容 易, 也 因 有 了 批 價 中 心, 讓 六 個 部 落 的 情 感 有 更 緊 密 的 關 係。 除 了 賺 取 日 常 收 入 外, 大 家 聚 在 一 起 時, 也 樂 於 分 享 部 落之間發生的大小事。

常出現的當地食材 地瓜 / 芋頭 / 藤心 / 海螺 / 老人魚 / 長 嘴魚 / 傘螺 / 香蕉 / 芋頭心等等。 早期的擺攤位置位於在農會超市的 門 口, 直 到 兩 年 前 建 造 了 批 價 中 心, 好 讓 當 地 人 擺 攤 時, 可 以 有 遮 風 避 雨 的空間。

批價中心販售的是蘭嶼當地食材, 有 前 一 天 夜 裡 海 中 抓 的 海 螺, 或 是 當 天 上 山 採 集 的 藤 心, 也 有 自 製 辣 椒、 燉 煮 辣 味 紅 燒 尖 嘴 魚 等 等。 提 供 了 當 地居民與遊客採買日常食材的好地方。

擺攤資訊 地點 :農會對面批價中心 時間:太陽升起至中午


特 別 企 劃

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得瓦拉 做 甜 點 也 製 作 麵 包, 精 選 蘭 嶼 在 地 食 材, 將 意 想 不 到 的 原 料 加 入 甜 點 裡 頭, 是 興 趣 也 是 夢 想, 除 了 讓 在 地 人 吃 到 外, 也 讓 遊 客 品 嚐屬於蘭嶼的甜滋味。

擁有好手藝的希藍水,曾在大島學

另 外 在餐車上規劃出選品空間,有

取烘焙技術,將所學帶回蘭嶼,與夥伴

器 皿、 書 籍、 服 飾 等 等, 由 咖 啡 一 手

「咖啡」一同打造屬於自己的生活方式。

策 劃, 從 洽 談 一 直 到 陳 列 上 架, 是 咖

2015 年 創 業 初 期, 試 驗 了 一 桌 兩

椅的方式擺攤,沒有招牌、沒有宣傳, 前來享用甜點大多都是認識的親朋好 友 們, 也 因 這 個 時 期, 慢 慢 建 立 起 藍 水 在 家 鄉 販 售 甜 點 的 信 心。 同 時 也 思

啡 最 享 受 且 有 成 就 感 的 地 方。 而 藍 水 最 喜 歡 的 時 刻, 是 坐 在 餐 車 上 等 待 日 落時,望向海邊直到天黑。 藍 水 與 咖 啡 在 小 島 上, 創 造 出 那 迷人的生活浪漫。

考 甜 點 如 何 能 讓 遊 客 們 品 嚐, 因 此 有 了餐車的想法,於 2016 年開始。 在 研 發 甜 點 時, 除 了 受 大 家 喜 愛 的 蘋 果 派、 乳 酪 蛋 糕 外, 也 結 合 蘭 嶼 在地食材,選用林投果、巴印、芋頭, 來製作成不同風味的甜點。

擺攤資訊 地點 : 朗島 灘頭 旁 時間 : 15:00 - 19:00 朗島茅草夜市(不定期出現) 16:00 - 22:00


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大家一起學族語 macinanao ta do ciriciring no tao

命名文化 ipamnek so ngaran

教學 / Syaman Macinanao 謝永泉

對話 mey sirisiring A:你好,我想了解達悟族命名文化

A:akokey , ko ikakza o ipamnek so ngaran no tao a katenngan

B:你好,我的名字希馬烏美

B:akokey ,o ngaran ko am . Si Maomey

這是我的家人

yamen a yasa ka vahey

我的爸爸夏曼馬烏美

Si ama am . Syaman Maomey

我的媽媽西南馬烏美 我的爺爺夏本馬烏美 A:謝謝,很開心認識你們

Si ina am . Sinan Maomey Si akey am . Syapen Maomey A:ayoy , komasarey a ya maka singkad jinyo


O tao do pongso am,amyan so ngangatoan no ngaran ,o kabnekan da am,paciloloan no ngaran a mabils,mey kanen o ngangatoan no ngaran。 1. Si Kekey: o katazak pa tao a jpa ni ngaranan am,ipanci a sikekey 2. Si Kowa: no saboin o toktok na ipamnek so ngaran na Si Kowa 3. Syaman Kowa Sinan Kowa o kabnekan am,ori o paci kablisan no ngaran,o peypeypangayan na no syaman am,si ama na ni kowa a kabnekan,sinan am,si ina na ni kowa a kabnekan。 4. Syapen Kowa no amya so kanen da sospa no rakeh do anak a Syaman Kowa am,mey ngaran syapen Syapen Kowa 5. Syapen Kotan no amngato o ngaran nyapen kowa am,to rana mey yangey o ngaran no mahakey kano mavakes a Syapen Kotan 6. Silegey o ngaran eya am,ipanci no tao do pongso mapintek do karawan O icicirawat no tao am,o mey ngaran Si Kowa am,kanakan kano ni matarek rana so vahey a abo so kanen sospa kano rarakeh rana jyani macivahavahey,ori o jyablis so ngaran a to da Si Kowa so ngaran。

達悟族人會多次更換名字,一個人結婚之後,隨著長子嗣的誕生而更名,達悟的傳統名字有 六個稱謂。 1. 希各個以 剛出生的嬰兒,在還沒有舉行命名儀式以前嬰兒的乳名叫希各個以 2. 希估哇 在嬰兒出生之後,舉行命名儀式時取名字,叫希估哇 3. 夏曼估哇 希楠估哇 兩人結婚後,隨著長子嗣的誕生而更名為夏曼估哇 希楠估哇 夏曼的意思是長子嗣希估哇的父親,希楠的意思是長子嗣希估哇的母親 4. 夏本估哇 如果長子嗣夏曼估哇有了孩子之後,名字就要提升叫夏本估哇 5. 夏本孤旦 夏本估哇的名字繼續提升時,無論是男是女,他們的名字都一樣叫夏本孤旦 6. 希肋各以 擁有這個名字的人,達悟族人稱之為世上很長壽的人 在傳統文化中,被稱為希估哇是小孩或是婚後沒有孩子的人或是沒有結婚生子的老人,這樣 的人,不會更名,他們的名字遠永都是希估哇。

大 家 一 起 學 族 語

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24

島民投稿 da ni vatvatkan no yamyan do pongso

雅美族的言談觀

文 / 周宗經 在雅美族的社會文化裡,言談

其他族人才會承認你的身分。假如

是非常重要的人生基石,需有一定

你什麼都沒有,就不能在人前高談

程度的社會身分與文化的知識,才

什麼生活經歷。其他也能透過展示

能有分量地人與人對談,尤其世系

羊群,最少 30 隻,標準 60 隻以上;

的傳統家族,更是社會人所仰望的

豬最少五頭;芋頭除了蓋滿小船之

對象。當然,每個不同的人,都懷

外, 還 得 蓋 滿 工 作 坊 saza 那 樣 多

有不同的經歷,進而累積了不同的

的 收 穫; 白 毛 魚 (ikek) 乾 3、4 百

知識。如牧羊人,牧羊的知識採取

片以上,並吊掛在竹架上等等。

神學、哲學併用,與他對談牧羊知 識,可以收穫良多;但如果聊起打 魚經歷,或許就找錯人了。要明白 對方是誰,方能出口說話。

雅美的社會是透過眼睛來看成 果、進而了解對方的生活與經驗的 文化形式,而這樣的聲望也能傳承 至下一代,進而成為世系的傳統家

而 在 雅 美 族 人 的 生 活 中, 每

族名聲。以下舉例一些其他生活中

個人至少要經歷兩回合的人生成

的言談:網魚,雅美男人都會,差

果 展, 並 亮 相 給 其 他 人 看, 才 能

別在於個人的肺活量及得魚特性,

談 吐 自 己 的 成 就。 如 蓋 了 四 門

但我們不能在同性面前高談自己的

屋 (pazakowan)、 工 作 房 (saza)、

網魚經歷,或許別人的海底擒魚技

涼亭 (tagakal)、 十 人 大 船 立 在 家

巧比你高明的多;打魚,同樣社會

(mangaharang) 等,做了兩回合,

的老人不允許談你僅打到一條大魚


25 島 民 投 稿

就 要 與 別 人 談 吐 經 歷, 打 魚 人 的

vahay yam) 的時刻,這些都沒經

故 事 很 多, 有 的 漁 夫 專 打 白 毛 魚

歷過的你,能談什麼海洋文化知識

(ilek), 他 利 用 時 間、 競 爭 心、

呢?

海 岸 地 理、 技 巧 與 日 月 等, 絕 不 打 其 他 的 魚 類, 也 有 人 專 打 鬼 頭 刀 魚, 真 實 的 打 魚 之 子; 還 有 一 種 方 式 為 套 魚 (manaoi), 這 漁 撈 的 方 式 不 是 每 一 個 男 人 都 會, 需 神 學 與 哲 學 並 用 …… 等 等, 有 許 多 不 同 的 方 式 獲 得 漁 獲, 每 個 人 的 收 穫 也 不 盡 相 同, 於 是, 族 人也不可隨便談吐自己的經歷與 漁 獲 量; 海 洋 捕 魚, 如 果 你 沒 在 船上經歷過氣候海流與風的變化 (manavosavok), 你 不 能 在 男 人 面前高談你在海上的翻船事蹟,及 平 時 海 上 捕 魚 的 經 歷, 因 為 你 還 沒 體 會 過 十 五 級 的 暴 風 圈, 當 船 員 都 驚 慌 失 措 時, 需 要 用 生 命 划 船,需要划水爆發力 (mangaydo

以上雅美的言談觀,你必須經 常 參 加 部 落 耆 老 的 閒 談 活 動, 才 能 得 到 說 話 的 道 德 知 識, 也 能 與 父 母 請 教, 而 當 你 上 完 了 這 些 人 類 的 言 談 學, 是 不 花 錢 的 收 穫。 如此雅美族的言談觀是不分什麼 部 落 的, 蘭 嶼 島 上 六 個 部 落 的 雅 美人都是用一樣的方式教育後代, 才不辜負前人的期許。


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p az i m a n e n

下期預 告

. 傳統文化專欄 貝灰文化

. 特別企劃 蘭嶼老師聊聊天

. 生態環境議題 蘭嶼特有種植物

. 大家一起學族語 冬季蘭嶼的模樣

. 蘭嶼專欄 蘭嶼文化變遷 如有意願受訪刊登之民眾,懇請聯絡蘭嶼蘭恩傳媒網。

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