Breipatroon stoere vissersmuts
Recept witte speculaas
Boer Niemeijer
Opgroeien onder de vuurtoren Marken
Winnende broodbakvan De Gulle Lach
NOVEMBER 2024
82 Beste broodbakkers van Landleven
Opgroeien bij devanvuurtoren Marken 90
Lekker eten
Potdeurmekare 132
Ai’j plat könt praoten 134
Kuier’n met Tina Nijkamp 136
In de dorpskern
van Wesepe 140
Puzzel en win 146
Column Sabine Uitslag 147
Gebakken gruttenbrij 8
Witte speculaas 24
16
Dieren
Soay, dicht bij het oerschaap 16
Erf & tuin
Gebakken gruttenbrij
FAMILIERECEPT VAN THEODORA EN JAAP
Tekst KLASKE BAKKER | Fotografie OTTO KALKHOVEN | Recept THEODORA OTTERSPEER
‘EEN BEETJE EIGENGEDRAAID MISSCHIEN, DAT ZIJN WIJ OOK’
Minimoeflon
Tekst MARIO BROEKHUIS | Fotografie THEO TANGELDER
Historische vissersmuts
Het patroon van deze vissersmuts is afgeleid van een historische foto. Dankzij museum ’t Fiskershúske in Moddergat kunt u deze muts nu ook zelf breien.
Tekstbewerking KLASKE BAKKER | Fotografie OTTO KALKHOVEN | Breipatroon TRIX DE WAAL
COMPOST-RING VOOR VRUCHTBARE HUMUS
Slim blad composteren
Zet groente-, fruit- en tuinafval om in humus voor de bodem.
Luchtig composteren zonder keren betekent meer schimmels, met als resultaat een compost die nog voedzamer is voor uw tuin. Maak met de aanwijzingen van Nick van Zutphen deze slimme compost-ring.
NIJENHUIS
Prachtige MANDARIJN-EEND Volgende maand
Vaar mee, over de Maas, de langste laan van Nederland, waar langs de oevers populieren in het gelid staan om schippers de weg te wijzen, ook bij mist en slecht weer. Schuif aan, bij de familie Schottink, waar traditioneel op eerste kerstdag jan-in-de-zak op tafel staat, al anderhalve eeuw lang. Ga de uitdaging aan , om in twaalf stappen zelf een vissenhuid te looien, voor het fijnste leer.
Vissenleer looien
IJzerkunst van Jan Nederhoed
Glühwein zonder alcohol
Jan-in-de-zak op tafel
LANDLEVEN
Gebruik de antwoordkaart achter in dit magazine of ga naar www.landleven.nl/abonneren
