RwandAir INZOZI December-February 2024

PY CO EE FR DECEMBER–FEBRUARY | 2023-24 INZOZI DECEMBER–FEBRUARY | 2023-24 Fly the dream of Africa Rwandair.com

Nairobi nights Check out our guide to the Kenyan capital along with more East African cities that never sleep Consultez notre guide de la capitale kenyane ainsi que d’autres villes d’Afrique de l’Est qui ne dorment jamais

DECEMBER–FEBRUARY | 2023

in this issue | Regulars

| Destinations 20 | Kigali

6

Welcome onboard

8

Around the world with RwandAir

Le tour du monde avec RwandAir

67 RwandAir’s growing network

A guide on what to eat, where to sleep and places to explore

EAT | STAY | EXPLORE SE RESTAURER | SE REPOSER | EXPLOREZ

Entebbe

46 | Beach hideaways

64 Tech

The best party tech

La technologie au service de la fête

82 Travel Information

49 | Probiotics

Information de voyage

84 RwandAir Route Map 87 Our next generation fleet 88 Contact information

Contact us +250 788 177 000 reservations@rwandair.com www.rwandair.com Follow us @FlyRwandAir 4 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

RwandAir

Head Office Kigali International Airport Main Building (top floor), P.O. Box 7275, Kigali Tel: +250 788 177 000 Email: info@rwandair.com www.rwandair.com Brand & Advertising Manager Anthony Baraka Email: anthony.baraka@rwandair.com Inzozi Editor Mark Edwards Email: markedwards@landmarine.com

Land & Marine Publications Ltd

Inzozi Publisher 6 The Square, Ipswich Suffolk, IP5 3SL, UK Tel: +44 (0)1206 752902 Email: publishing@landmarine.com www.landmarine.com To advertise contact Teta Akaliza Tel: +250 788 353 436 Email: teta.landmarine@gmail.com

INZOZI is the official in-flight magazine of national carrier RwandAir

| Features 10 Festive gifts made in Rwanda

35 The African Football League kicks off

13 New Year goals

38 24 hours in Brazzaville

Des cadeaux de Noël made in Rwanda

How to achieve more in 2024

Comment obtenir davantage en 2024

17 Experience Entebbe Découvrez Entebbe

Coup d'envoi de la Ligue Africaine de Football 24 heures à Brazzaville

41 How to be a vegan while travelling Comment être végétalien en voyageant

46 West Africa’s best beach hideaways Les meilleures plages d'Afrique de l'Ouest

49 Gut health 20 City in the spotlight: Kigali Kigali à l’honneur

22 Kigali City Culture Les trésors de Kigali 26 Kigali hotels Choix d’hôtels à Kigali 28 Neighbourhood watch

Découvrez les quartiers variés et colorés de Kigali

30 Kigali City Stats Kigali en quelques chiffres 31 Insider’s guide to Kigali Découvrez Kigali avec un initié

The opinions expressed in this publication are not necessarily those of the editor, or any other organisation associated with this publication. No liability can be accepted for any inaccuracies or omissions. ©2023 Land & Marine Publications Ltd.

Go with your gut instinct and top up with probiotics Suivez votre instinct et complétez votre alimentation avec des probiotiques

53 Who’s winning the battle?

In-person vs hybrid vs virtual conferencing

Conférence en personne, conférence hybride ou conférence virtuelle, quelle est la meilleure solution ?

57 The spectacular silver sands of Kutch Les spectaculaires dunes argentées de Kutch

61 The best day trips from Nairobi

Les meilleures excursions d'une journée au départ de Nairobi

Cover image: Nairobi, June 2023 Zaruba Ondrej, Shutterstock.com

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Subscribe to Inzozi and receive your free copy every issue: qrs.ly/njdmieq DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 5

Welcome onboard Convenience and connectivity I am pleased to welcome you onboard your RwandAir flight today and to the latest edition of our inflight magazine, Inzozi and in the spirit of the holiday season, I extend heartfelt wishes to each of you. May this festive season bring you joy, warmth and cherished moments with loved ones.

Reflecting on our recent developments, We recently enhanced our fleet with the arrival of our seventh Boeing 737. With 12 business class and 144 economy class seats, this aircraft will enable us to expand our regional operations and offer our customers greater connectivity and more transfers through our Kigali hub.

The addition of the new aircraft brings our fleet to 14, comprising three A330s, seven B737NGs, two CRJ900s, and two Dash 8-400s. Our trio of A330 Airbus ¬– with their 30 fully lie-flat business class seats and 244 seats in the spacious Economy Class section – take on our long-distance routes, which now include 6 weekly nonstop flights from Kigali to London. The increased frequency is a response to strong demand from customers in the UK and Africa, giving them the convenience and connectivity that they have long asked for.

Our expansion as Rwanda’s national carrier has made a significant contribution to the country’s branding as a touristic destination. Among our most recent marketing endeavours have been our collaboration with the recently established African Football League (more on this story can be found inside) and our role as the travel partner for some of the biggest musical acts from Africa and the African diaspora during the recent Trace Awards in Kigali. As we continue to extend our reach globally, we are honoured to have also participated in prestigious events such as the World Travel & Tourism Council (WTTC) Global Summit and the Time 100 Africa Summit. These engagements not only reflect our commitment to shaping the future of travel but also highlight our dedication to being at the forefront of global discussions on tourism, innovation, and excellence.

We appreciate you choosing RwandAir. I hope to see you again soon and wish you a pleasant and relaxing flight.

Safe travels and happy holidays!

Yvonne Manzi Makolo CEO RwandAir

6 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

Bienvenue à bord Commodité et connectivité J'ai le grand plaisir de vous accueillir à bord de votre vol RwandAir aujourd'hui, et de vous présenter la dernière édition de notre magazine de bord, Inzozi et dans l'esprit des fêtes de fin d'année, j'adresse à chacun d'entre vous mes vœux les plus sincères.

Que cette saison de festivités vous apporte de la joie, de la chaleur et des moments précieux avec vos proches.

Faisant le point sur nos derniers développements, nous avons récemment renforcé notre flotte avec l'arrivée de notre septième Boeing 737. Avec 12 sièges en classe affaires et 144 sièges en classe économique, cet avion nous permettra d'étendre nos opérations régionales et d'offrir à nos clients une plus grande connectivité et un plus grand nombre de transferts à travers notre hub de Kigali.

L'arrivée de ce nouvel avion porte notre flotte à 14 appareils, dont trois A330, sept B737NG, deux CRJ900 et deux Dash 8-400. Notre trio d'Airbus A330 - avec ses 30 sièges intégralement inclinables en classe affaires et ses 244 sièges dans la spacieuse section de la classe économique - s’engage sur nos liaisons longue distance, qui comprennent désormais 6 vols hebdomadaires entre Kigali et Londres sans escale. Cette augmentation de la fréquence répond à une forte demande des clients au Royaume-Uni et en Afrique, leur offrant la commodité et la connectivité qu'ils réclament depuis longtemps.

Notre expansion en tant que transporteur national du Rwanda a contribué de manière significative à l’image de marque du pays en tant que destination touristique. Parmi nos efforts de marketing les plus récents, on peut citer notre collaboration avec la Ligue africaine de football récemment créée (vous trouverez plus d'informations à ce sujet à l'intérieur) et notre rôle de partenaire de voyage pour certains des plus grands artistes musicaux d'Afrique et de la diaspora Africaine lors des récentes cérémonie des Trace Awards à Kigali.

Alors que nous continuons à étendre notre portée à l'échelle mondiale, nous sommes honorés d'avoir également participé à des événements prestigieux tels le sommet mondial du Conseil mondial du voyage et du tourisme (WTTC) et le sommet Time100 Africa. Ces engagements ne reflètent pas seulement notre dévouement à façonner l'avenir du voyage, mais soulignent également notre engagement à être à l'avant-garde des discussions mondiales sur le tourisme, l'innovation et l'excellence.

Nous vous remercions d'avoir choisi RwandAir. J'espère vous revoir bientôt et vous souhaite un vol agréable et relaxant.

Bons voyages et bonnes vacances !

Access all our services on the RwandAir app

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 7

Around the world with RwandAir Le tour du monde avec RwandAir

Thiago B Trevisan / Shutterstock.com

News and reviews from across our network of destinations | Les dernières informations concernant notre réseau de destinations

We welcome our seventh Boeing 737 aircraft

Nous accueillons notre septième Boeing 737 RwandAir’s fleet expansion continues with the delivery of our seventh Boeing 737-800. The new aircraft features 12 business class seats and 144 in economy and will be based at RwandAir’s hub, Kigali International Airport.

The Boeing 737-800, registered 9XR-WY, will operate throughout Africa and the Middle East, allowing RwandAir to further expand its regional operations and offer customers unrivalled connectivity and quick transfers through Kigali.

8 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

RwandAir CEO Yvonne Makolo said: “The introduction of our seventh Boeing aircraft is another major milestone for us, and I would like to thank everyone who has helped make this possible. We have been expanding our fleet over the past year and look forward to accelerating this growth to offer customers even better service and connectivity across Africa and beyond.”

The new Boeing is latest addition to RwandAir’s now 14-strong fleet, comprising three A330s, seven B737 and four regional aircraft.

L'expansion de la flotte de RwandAir se poursuit avec la livraison de notre septième Boeing 737800. Le nouvel appareil dispose de 12 sièges en classe affaires et de 144 en classe économique.

Il sera basé à l'aéroport international de Kigali, la plaque tournante de RwandAir. Le Boeing 737-800, immatriculé 9XR-WY, desservira l'Afrique et le Moyen-Orient, ce qui permettra à RwandAir d'étendre ses opérations régionales et d'offrir à ses clients une connectivité inégalée et des transferts rapides à travers Kigali.

Yvonne Makolo, PDG de RwandAir, a déclaré : "L'introduction de notre septième avion Boeing est une nouvelle étape importante pour nous, et je voudrais remercier tous ceux qui ont contribué à rendre cela possible. Nous avons agrandi notre flotte au cours de l'année écoulée et nous sommes impatients d'accélérer cette croissance pour offrir à nos clients un service et une connectivité encore meilleurs en Afrique et au-delà."

Le nouveau Boeing vient compléter la flotte de RwandAir, qui compte désormais 14 appareils, dont trois A330, sept B737 et quatre avions régionaux.

rwandair.com

WE’VE GOT YOU COVERED WITH RWANDAIR TRAVEL INSURANCE Nous vous couvrons avec l'assurance voyage RwandAir Unexpected events can occur while travelling, which is why we offer comprehensive travel insurance services to provide our passengers with peace of mind on their journey. With our insurance services, you can travel with confidence, knowing that you are protected against a range of unforeseen circumstances.

Comprehensive Coverage Our travel insurance covers a wide range of items, ensuring that you are insured throughout your journey. These include: ե

Baggage loss or delay

ե

Flight cancellation

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Emergency medical expenses

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Flight delay or missed connection

ե

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ե

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How to purchase During booking: You have the option to add travel insurance when making a new booking

on our website (rwandair.com). Select the insurance option that best suits your needs, and it will be included in your booking.

Manage booking: If you have already booked your flight with us, you can easily add travel insurance by accessing your booking through our website. Simply log in to your booking, select your flight, and choose the travel insurance option in Manage Booking.

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Des événements inattendus peuvent survenir lors d'un voyage, c'est pourquoi nous proposons des services d'assurance voyage complets afin d'offrir à nos passagers une tranquillité d'esprit pendant leur voyage. Grâce à nos services d'assurance, vous pouvez voyager en toute confiance, sachant que vous êtes protégé contre toute une série de circonstances imprévues.

Une couverture complète Notre assurance voyage couvre un large éventail d'éléments, ce qui vous permet d'être assuré tout

au long de votre voyage. Il s'agit notamment des éléments suivants : • Perte ou retard de bagages • Annulation de vol • Frais médicaux d'urgence • Retard de vol ou correspondance manquée • Responsabilité personnelle • Évacuation médicale d'urgence

Comment acheter Lors de la réservation : Vous avez la possibilité d'ajouter une assurance voyage lorsque vous effectuez une nouvelle réservation sur notre site web (rwandair.com). Sélectionnez l'option d'assurance qui correspond le mieux à vos besoins et elle sera incluse dans votre réservation.

Gérer la réservation : Si vous avez déjà réservé votre vol avec nous, vous pouvez facilement ajouter une assurance voyage en accédant à votre réservation sur notre site web. Il vous suffit de vous connecter à votre réservation, de sélectionner votre vol et de choisir l'option d'assurance voyage dans Gérer la réservation.

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DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 9

FLY THE DREAM OF AFRICA | Rwanda

Des cadeaux de Noël made in Rwanda

FESTIVEGIFTS MADE IN RWANDA The festive season is upon us again. It is a time of family dinners, lively discussions and cake overindulgence, but also, of course, getting together with loved ones and exchanging gifts. If you are want to give original, useful and ethical presents, François Tahon has a selection of ideas 100% made in Rwanda.

Rwandan craftsmanship is rich in many specialties, and just as many materials. Whether it’s wood carvings, baskets woven from straw, dresses made from a variety of fabrics or malachite jewellery, there are plenty of options to delight your loved ones. Here, local artists and entrepreneurs reveal some of their latest creations.

Kwezi Sana This luxury brand of scented candles was launched at the end of the pandemic by Angela Mutegevu, a Ugandan citizen who has been living in Rwanda for almost 10 years. The timing of the launch was no coincidence. « With Covid-19, the home has become the centre of our lives so I thought of something that would bring serenity to our homes, a soothing idea that would help us all after this long ordeal," she explains.

No one had thought of this before in Rwanda so she found herself at the head of a team of four women, not counting the craftspeople who help with the production process.

Angela has noticed that the human aspect plays a central role with her customers. "It starts the moment I think about developing a new candle.

I ask myself how people want to feel, what room in the house the candle will be in, and I think about the combination of energies." But this is even more true when it comes to sales, she confirms: "Every customer links their choice to a personal story, not least because scents are among the greatest stimuli of memory. Candle scents often remind them of cherished memories.”

Kwezi Sana’s best-selling candle is dark honey and tobacco. Angela believes its success is down to its unisex profile, blending equally well with the sensibilities and moods of women and men. To discover the different choices or order yours, visit kwezisana.com and follow the instagram account @kwezisana 10 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

La période des fêtes de fin d’année revient, avec son lot de repas de familles, de discussions animées, d’indigestions de gâteaux, mais bien sûr aussi de communion de sentiments et d’échange de cadeaux. Il est parfois difficile de contenter ceux qu’on aime avec des objets qu’ils n’ont pas déjà, avec des présents à la fois originaux, utiles et éthiques. François Tahon vous aide pour une sélection d’idées 100% made in Rwanda.

L’artisanat rwandais est riche en nombreuses spécialités, et autant de matières. Qu’il s’agisse de sculpture en bois, de paniers tissés à partir de paille, de robes en tissus variés, de bijoux en améthyste, nombreuses sont les options pour ravir vos proches. Afin de vous faire gagner du temps pendant votre séjour au pays des mille collines, nous avons rencontré plusieurs artistes et entrepreneuses qui ont ouvert les portes de leur création.

@kwezisana Kwezi Sana est une marque de bougies parfumées de standing, créée à la fin de la pandémie par Angela Mutegevu, une citoyenne ougandaise installée au Rwanda depuis presque 10 ans. Le moment du lancement ne tient pas du hasard : « Avec le covid-19, le foyer est devenu le centre de nos vies. J’ai alors pensé à quelque chose qui apporterait de la sérénité dans nos maisons, une idée apaisante qui nous aiderait tous après cette longue épreuve », explique-t-elle.

Personne n’y avait déjà pensé au Rwanda, et c’est ainsi qu’elle se retrouve à la tête d’une équipe de quatre femmes, sans compter les artisans qui collaborent aux processus de fabrication.

Angela Mutegevu a remarqué que l’aspect humain joue un rôle central avec sa clientèle. « Ça commence dès le moment où je réfléchis à développer une nouvelle bougie. Je me demande comment les gens veulent se sentir, dans quelle pièce de la maison la bougie se trouvera, et je réfléchis à la combinaison des énergies. » Mais cela se ressent plus encore lors de la vente, nous confirme-elle : « chaque client relie son choix à une histoire personnelle, notamment parce que les odeurs sont parmi les plus grands stimuli de la mémoire. Souvent les senteurs des bougies leur rappellent des souvenirs qu’ils chérissent. » La bougie qui se vend le mieux chez Kwezi Sana est celle au miel foncé et tabac.

Si l’on ne connait jamais forcément les raisons d’un succès, Angela Mutegevu considère que c’est celle qui a le profil le plus unisexe, qui se marie aussi bien aux sensibilités et aux humeurs des femmes et des hommes. Pour découvrir les différents choix ou commander la vôtre, visitez : www.kwezisana.com et suivez le compte instagram : kwezisana

Rwanda

K’tsobe

@ktsobe_jewel

This jewellery brand has been seducing Rwandans since 2015. Sarah Legrand, a Belgian-Rwandan citizen who has been passionate about jewelry since childhood, decided to take the plunge and let her creativity speak for itself after a spell in the world of modelling. Her catalogue includes rings, earrings, bracelets and necklaces. She can juggle several materials: "I mainly work with brass and silver, but sometimes we combine them with natural materials like cow horn, seeds or even semi-precious stones like amethyst.” What about gold ? "I can work with gold when it’s a commission, for wedding rings for example", she adds.

Symbols of Rwandan heritage run through her collections, like the royal icumu earrings, ideal for wearing on special occasions. These symbols are even reflected in the name of the project: "K’tsobe is a nod to my mother’s clan, Abatsobe, which was made up of the guardians of the esoteric code and seeds. The ‘K’ is a reference to my daughter," explains Sarah. In the workshop she occupies in Nyarutarama, just opposite the Kigali golf club (KG13, she continues to invent new pieces according to her inspirations. Since she started, she has trained three people in jewellery-making techniques.

graines ou encore des pierres semi-précieuses comme l’ améthyste. » Quid de l’or ? « Je peux travailler avec de l’or, quand il s’agit d’une commande, comme pour des alliances par exemple », ajoute-elle.

Her pieces range from fine and discreet to opulent and more ostentatious, so there’s something to suit every taste and occasion. While the company’s clientele tends to be women aged between 25 and 55, the various collections are aimed at "anyone who likes to stand out from the crowd by wearing unique pieces, and who is proud to support and wear creations made in Rwanda," Sarah says. If this sounds like you or someone you like, check out ktsobe.com and the instagram account @ktsobe_jewel

Les symboles du patrimoine rwandais traversent ses collections, comme les boucles d’oreille royal icumu, idéales pour des occasions spéciales. Ces symboles existent jusque dans le nom du projet : « K’TSOBE un clin d'oeil au clan de ma mère "Abatsobe", qui était composé des gardiens du code ésotérique et des semences. Le K est une référence à ma fille aînée », précise Sarah Legrand. Dans l’atelier qu’elle occupe à Nyarutarama, juste en face du club de golf à Kigali (KG13 av12), elle continue d’inventer des nouvelles pièces au gré de ses inspirations.

Depuis ses débuts, elle a eu l’occasion de former trois personnes aux techniques de confection de bijoux.

K’TSOBE est une marque de bijoux qui séduit les Rwandais depuis 2015. Sarah Legrand, une citoyenne belgo-rwandaise passionnée de bijoux depuis l’enfance a décidé de franchir le cap et laisser parler sa créativité après un passage dans le monde du mannequinat. Son catalogue comprend des bagues, des boucles d’oreille, mais aussi des bracelets et des colliers. Elle peut jongler avec plusieurs matières : « Je travaille principalement avec du laiton et de l’argent, mais Il arrive que nous combinions avec des matériaux naturels comme la corne de vache, des

Ses pièces peuvent être fines et discrètes comme opulentes et plus ostentatoires, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions. Si la clientèle de K’TSOBE ressemble plutôt à une femme entre 25 et 55 ans, les différentes collections d’adressent « à toute personne qui aime se démarquer en portant des pièces uniques, fières de soutenir et de porter des créations made in Rwanda », selon Sarah Legrand. Si c’est votre cas ou celui de vos proches, consultez le site www. ktsobe.com ainsi que le compte instagram : ktsobe_jewel

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 11

FLY THE DREAM OF AFRICA | Rwanda

Kujua

@kujua.madeinrwanda

This brand promotes the very best of Rwandan craftsmanship across a broad spectrum. From decorative weaved objects to jewellery and accessories, the catalogue compiled by Tazeem Perrin is impressive.

This enthusiastic Franco-Rwandan launched Kujua with the aim of promoting Rwanda's heritage as far and wide as possible. "I was fed up with the Western narrative about Rwanda so I decided to present another facet of this resourceful nation," explains the entrepreneur.

The crafts here are rich in cultural heritage. Tazeem is keen to show off Rwanda's little-known treasures. And the country’s talented women artisans. "Many of these objets d’art are made in co-operatives, most of which are run by women. These cooperatives help to restore the dignity and reintegration of women, some of whom are on the margins of society, and generate income that can lift them out of precariousness,", she says.

Kujua offers a wide range of decorative items for the home, some inspired by the famous imigongo motifs (which you can see on the cabin walls of this aircraft) as well as a host of useful and attractive accessories. Thanks to Tazeem’s connections, it is possible to buy these gifts in Rwanda and in France. To do so, contact her via Instagram and Facebook pages @kujua.madeinrwanda Kujua est une marque qui promeut dans un large spectre ce que l’artisanat rwandais a de meilleur à offrir. Des objets décoratifs obtenus par le tissage aux bijoux en passant par pléthore d’accessoires, le catalogue de Tazeem Perrin est impressionnant. Cette franco-rwandaise enthousiaste a lancé Kujua dans le but de valoriser le patrimoine rwandais le plus haut et le plus loin possible. « J’étais lassée du narratif occidental concernant le Rwanda, qui ramène trop souvent le pays uniquement au génocide perpétré contre les Tutsis, alors j’ai décidé de présenter une autre facette de cette nation pleine de ressources », précise l’entrepreneuse en chef.

L’artisanat ici est riche et l’héritage culturel l’est tout autant. C’est pourquoi le savoir-faire local était pour elle une vitrine évidente pour montrer au plus grand nombre tous les trésors méconnus du Rwanda. Un autre élément qui a poussé Tazeem Perrin dans sa démarche est le nombre de femmes qui travaillent dans ce secteur : « beaucoup de ces objets d’arts sont fabriqués dans le cadre de coopératives, majoritairement tenues par des femmes. Ces coopératives permettent de rétablir la dignité et la réinsertion de femmes, pour certaines mises en marge de la société, et génèrent des revenus qui peuvent les sortir de la précarité », assure-t-elle.

Concrètement, vous trouvez de nombreux objets décoratifs de maison chez KUJUA, certains inspirés par les célèbres motifs imigongo (que vous pouvez observer sur les parois de la cabine de cet avion), mais également une multitude d’accessoires utiles et esthétiques. Grâce aux connexions du Tazeem Perrin, il est possible de vous procurer ces futurs cadeaux tant au Rwanda qu’en France. Pour cela, contactez-là via instagram et facebook sur les comptes : kujua.madeinrwanda

12 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

Caplaki Craft Village

@caplakiofficial

On the road to the airport, in the Giporoso neighbourhood, is a two-storey building housing a large number of Rwandan artisans.

Working as a community, they sell a wide range of souvenirs from clothes and kitchen items to impressive sculptures. At certain times of the year, the artists of Caplaki organise workshops to teach pottery or basketry. All prices are negotiable, so it is up to you to be clever. Follow @caplakiofficial on Instagram.

Sur la route de l’aéroport, dans le quartier de Giporoso, se trouve un bâtiment de deux étages dans lequel est rassemblé bon nombre d’artisans rwandais. Installés en communauté, ils vendent une quantité variée de souvenirs, que ce soit des vêtements, des objets de cuisine, ou encore des sculptures impressionnantes. A certaines périodes, les artistes de Caplaki organisent des ateliers pour apprendre à qui veut des secrets de la poterie ou de la vannerie. Là-bas, tous les prix sont négociables, donc à vous d’être malin.

New year goals

How to achieve more in

2024 Comment réaliser plus en 2024

A new year has arrived and with it millions of us are resolving to get fit, find their dream job or master a new skill. Unfortunately, almost as many of us will fail to see these goals through or perhaps never start at all. How then can we make it happen? With the help of Ghanaian life coach Nana Amoako-Anin, Inzozi editor Mark Edwards provides some simple strategies for sticking to the task. We also provide inspiration for some very achievable goals – 24 for 2024, in fact – to get you started.

M

y new year’s resolution for 2024 is to learn to speak French with a fluency that means I can chat freely with the many Rwandans who have it as their second language. However, my confidence that I will achieve this is undermined by the fact that this was also my resolution at the start of 2023 and, indeed, since around 2015.

Last year, I really thought I was making some progress and booked a trip to RwandAir destination Paris, confident I would spend my time holding court in a café on the Left Bank, dazzling the cool clientele with my knowledge of the finer points of Rimbaud’s poetry in flawless French. However, the reality was my French was barely up to asking for directions to the café and delivered in such an unschooled accent that I was often met with just a Gallic shrug of incomprehension or, even more galling, a response in perfect English. I should also, in retrospect, have done more research on Rimbaud beyond finding out that, no matter how the French pronounce his name, he was not once

portrayed in cinemas by Sylvester Stallone in his 1980s chiselled pomp.

Though I imagine most people wouldn’t make such a mess of it as me, I am certainly not alone in falling short of my plans for self-improvement. So, what is to be done?

How can you set goals that give you a chance of achieving them and how do you guard against procrastination and perfectionism scuppering your good intentions?

Luckily, I can turn on lawyer-turned-lifecoach Nana Amoako-Anin, who runs the Accra-based rooftop yoga studio Bliss Yoga, to offer some expert advice and break down the steps on how to turn those resolutions into a way of life.

It’s about the journey, not the destination Perfection should never be a goal as the outcome will always be failure. Rather, strive for progress, focusing on the small steps and

Une nouvelle année est arrivée et, avec elle, des millions d'entre nous prennent la résolution de se mettre en forme, de trouver le travail de leurs rêves ou de maîtriser une nouvelle compétence.

Malheureusement, presque autant d'entre nous ne parviendront pas à atteindre ces objectifs. Comment faire alors pour y parvenir ? Avec l'aide du coach de vie ghanéenne Nana Amoako-Anin, Mark Edwards, rédacteur en chef d'Inzozi, propose quelques stratégies simples pour se motiver. Nous vous proposons également des objectifs tout à fait réalisables - 24 pour 2024, en fait - pour vous aider à commencer.

M

a résolution pour la nouvelle année 2024 est d'apprendre à parler français avec une aisance qui me permettra de discuter librement avec les nombreux Rwandais dont c'est la deuxième langue.

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 13

FLY THE DREAM OF AFRICA | New year goals

Cependant, ma confiance en ma capacité à atteindre cet objectif est ébranlée par le fait que c'était également ma résolution au début de l'année 2023 et, en fait, depuis 2015 environ.

the positive ways you can improve yourself moving forward. Be proud of your achievements, no matter how small, and be forgiving if you slip up. Focusing on the day to day means even if we veer from the path for a bit, it is still within our reach.

Nana says: “Accomplishing one’s goals is about, staying steady, and being consistent.

The reflection about travelling to Paris to speak one’s very best French is the perfect example to encourage us all, to keep at it. And how? In this case, it would mean booking some consecutive trips to Paris, or taking a brief sabbatical from work and living in the City of Life. The more committed you are to repeating the experience, the better the results.”

Don’t dream about your new life, start it

Get immediate reward for your good behaviour

Nana says: “Start small. The key is to gradually work your way up. Our brains are trained in such a way that in many situations we don’t want to make any effort to get going on a goal, and rather stay in our comfort zones. To overcome this, it’s the first step that counts the most!”

A great way to take the sting out of a challenging resolution is to combine it with something you already love. Suddenly, the new task becomes something to look forward to. For example, if you want to read more and you are a coffee lover, get into the habit of brewing your daily cuppa to sip while you read your allotted pages. Or if you are a music fan and novice runner building up to your first 5k, play your favourite tunes through your headphones as you run.

Nana says: “Passion and action are the best combination. If you love what you are setting out to accomplish – from the outset – there is no stopping you from achieving your goals.”

14 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

Fantasising about how great life is going to be as the new you can feel so good that to many people it can feel like an accomplishment in itself. However, too much dreaming can rob us of the energy to actually get going with our resolution. The first step of a journey is the most important one so wake up and take action.

Set the bar low to begin with One of the biggest problems psychologically with setting a grand goal is that it can seem beyond reach and your energy to achieve it will soon flag. To avoid this, it is better to set far more achievable short-term goals that will provide the baby steps to a grand goal.

For example, if you want to write a novel, start with just a chapter or – if you’ve barely written before – just get something down on the page. Then do it again. Give yourself a chance at succeeding.

L'année dernière, je pensais vraiment faire des progrès et j'ai réservé un voyage à Paris, destination RwandAir, persuadé que je passerais mon temps dans un café de la rive gauche, éblouissant la clientèle branchée avec ma connaissance des points les plus fins de la poésie de Rimbaud dans un français impeccable. En réalité, mon français était à peine suffisant pour demander le chemin du café et j'avais un accent si peu scolaire que je me heurtais souvent à un haussement d'épaules typiquement parisien d'incompréhension ou, ce qui est encore plus exaspérant, à une réponse dans un anglais parfait. Rétrospectivement, j'aurais également dû faire plus de recherches sur Rimbaud et découvrir que, quelle que soit la façon dont les Français prononcent son nom, il n'a jamais été interprété au cinéma par Sylvester Stallone dans son apparat ciselé des années 1980.

Même si j'imagine que la plupart des gens n'en feraient pas autant que moi, je ne suis certainement pas le seul à ne pas avoir atteint mes objectifs d'amélioration personnelle. Alors, que faire ? Comment fixer des objectifs qui vous donnent une chance de les atteindre et comment éviter que la procrastination et le perfectionnisme ne viennent gâcher vos bonnes intentions ?

New year goals

La plupart des bonnes personnes, tout simplement, ne peuvent pas articuler la motivation derrière les grandes idées. C'est la principale différence entre ceux qui prospèrent et ceux qui abandonnent des réussites potentielles” Focus on your why When establishing an action plan, it is just as important to know why you want to achieve your goal as what your goal is. The ‘why’ will give you the emotional drive and energy needed to keep at it. For example, your goal could be to lose 10kg in weight, but it will be a why such as “losing weight will help me play with my kids and give me the extra energy to deal with my work and home life” that you will return to in order to keep you on track. If you can't figure out more than one or two reasons why you want to achieve a goal, put it aside and spend some time thinking about the whys you can't answer.

Nana says: “Most good people, simply, can’t articulate the motivation behind big ideas.

That’s the key difference between those that thrive, and those that abandon potential successes.”

Heureusement, je peux compter sur Nana Amoako-Anin, avocate devenue coach de vie, qui dirige le studio de yoga Bliss Yoga, situé sur les toits d'Accra, pour me donner quelques conseils d'expert et décomposer les étapes à suivre pour faire de ces résolutions un mode de vie.

L'important, c'est le voyage, pas la destination La perfection ne doit jamais être un objectif, car le résultat sera toujours un échec. Cherchez plutôt à progresser, en vous concentrant sur les petites étapes et sur les moyens positifs de vous améliorer à l'avenir. Soyez fier de vos réussites, aussi petites soient-elles, et soyez indulgent en cas de faux pas. Se concentrer sur le quotidien signifie que même si l'on s'écarte un peu du chemin, celui-ci est toujours à notre portée.

Nana déclare : "Pour atteindre ses objectifs, il faut rester stable et cohérent. La réflexion sur le voyage à Paris pour parler son meilleur français est l'exemple parfait pour nous encourager tous à persévérer.

Et comment ? Dans ce cas, il s'agirait de réserver plusieurs voyages consécutifs à Paris, ou de prendre un bref congé sabbatique du travail et de la vie dans la ville de la vie.

Plus vous vous engagez à répéter l'expérience, meilleurs seront les résultats".

Obtenez une récompense immédiate pour votre bonne conduite.

Un bon moyen d'atténuer les difficultés d'une résolution difficile est de l'associer à une activité que vous aimez déjà. Tout à coup, la nouvelle tâche devient quelque chose que vous attendez avec impatience.

Par exemple, si vous voulez lire

davantage et que vous êtes un amateur de café, prenez l'habitude de préparer votre tasse de thé quotidienne et de la siroter pendant que vous lisez les pages qui vous sont allouées. Ou encore, si vous êtes un fan de musique et un coureur débutant qui prépare son premier 5 km, mettez vos morceaux préférés dans vos écouteurs pendant que vous courez.

Nana ajoute : "La passion et l'action sont la meilleure combinaison possible. Si vous aimez ce que vous voulez accomplir - dès le départ rien ne vous empêchera d'atteindre vos objectifs".

Ne rêvez pas de votre nouvelle vie, commencez-la Fantasmer sur la qualité de la vie que l'on va mener dans sa nouvelle vie peut être si agréable que beaucoup de gens ont l'impression d'avoir accompli quelque chose en soi. Cependant, trop rêver peut nous priver de l'énergie nécessaire pour mettre en œuvre notre résolution. Le premier pas d'un voyage est le plus important, alors réveillez-vous et passez à l'action.

Nana dit : "Commencez petit.

L'essentiel est de progresser graduellement. Notre cerveau est entraîné de telle manière que, dans de nombreuses situations, nous ne voulons pas faire d'efforts pour atteindre un objectif et préférer rester dans notre zone de confort.

Pour y remédier, c'est le premier pas qui compte le plus !"

Placer la barre bas dès le départ L'un des principaux problèmes psychologiques liés à la fixation d'un objectif ambitieux est qu'il peut sembler hors de portée et que

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FLY THE DREAM OF AFRICA | New year goals

Achievable resolutions for

2024

Résolutions réalisables pour 2024 Take time to breathe each day

1

Prendre le temps de respirer chaque jour

Eat more vegetables

2

Manger plus de légumes

Explore somewhere new

3

Découvrir un nouvel endroit

Walk more

4

Marcher davantage

Volunteer for a good cause

5

Faire du bénévolat pour une bonne cause

Set a clear work/life balance

6

Give praise

7

Faire des compliments

Get creative

8

Faire preuve de créativité

Shop with small businesses

9

Faire des achats auprès de petites entreprises

Stop daydreaming

10

Arrêtez de rêvasser

Make your bed each morning

11

Faire son lit chaque matin

Read more books

12

Lire plus de livres

Get outside in nature

13

Sortir dans la nature

Get more sleep

14

Dormir davantage

Do something that scares you

15

Faire quelque chose qui vous fait peur

Drink more water

16

Boire plus d'eau

Plan a holiday

17

Planifier des vacances

Change a bad habit

18

Changer une mauvaise habitude

Have a regular social media detox

19

Faire une cure de désintoxication des médias sociaux

Spend more time with loved ones

20

Passer plus de temps avec ses proches

Try a new recipe each week

21

Essayer une nouvelle recette chaque semaine

Do your bit for the environment

22

Faire un geste pour l'environnement

Always take a lunch break

23

Prenez toujours une pause déjeuner

Meditate for five minutes

24

Méditer pendant cinq minutes

Établir un équilibre clair entre vie

professionnelle et vie privée

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l'énergie nécessaire pour l'atteindre s'essouffle rapidement. Pour éviter cela, il est préférable de se fixer des objectifs à court terme beaucoup plus réalisables, qui constitueront les premiers pas vers un grand objectif.

Par exemple, si vous voulez écrire un roman, commencez par un chapitre ou, si vous n'avez jamais écrit, mettez simplement quelque chose sur la page. Puis recommencez.

Donnez-vous une chance de réussir.

Concentrez-vous sur votre "pourquoi".

Lors de l'élaboration d'un plan d'action, il est tout aussi important de savoir pourquoi vous voulez atteindre votre objectif que de savoir quel est votre objectif. Le "pourquoi" vous donnera l'élan émotionnel et l'énergie nécessaires pour persévérer.

Par exemple, votre objectif peut être de perdre 10 kg, mais c'est une raison telle que "perdre du poids m'aidera à jouer avec mes enfants et me donnera l'énergie supplémentaire nécessaire pour gérer mon travail et ma vie privée" à laquelle vous reviendrez pour vous maintenir sur la bonne voie. Si vous n'arrivez pas à trouver plus d'une ou deux raisons pour lesquelles vous voulez atteindre un objectif, mettez-le de côté et prenez le temps de réfléchir aux raisons auxquelles vous ne pouvez pas répondre.

Nana déclare : "La plupart des bonnes personnes, tout simplement, ne peuvent pas articuler la motivation derrière les grandes idées. C'est la principale différence entre ceux qui prospèrent et ceux qui abandonnent des réussites potentielles".

Entebbe

Experience

ENTEBBE Your RwandAir Uganda adventure begins in Entebbe, home to the country’s international airport. While the close-by capital Kampala, gorilla trekking and the Big Five-filled national parks may be the next move for most visitors, there is much to reward sticking around in this lush, low-key city on the northern shores of Lake Victoria. From bird-filled botanical gardens to island escapes, we select a few of our favourites.

Searching for the shoebill The shoebill is one of the great bird species of Africa and the swamps surrounding Entebbe are among the best places to see them in the wild. Using their massive beaks – which give the stork-like creatures their name and which resemble a pair of deadly Dutch clogs – the birds feed on a wetlands

bounty of eels, catfish, lizards and even small crocodiles. Bird watchers prize a sighting of this prehistoric-looking bird – the species does go back a long way, appearing in the artwork of the ancient Egyptians – and Mabamba Swamp, an hour from Entebbe by car or a 40-minute boat trip, is a prime spot.

Growing up to 1.5 metres tall, the shoebill

Découvrez Entebbe Votre aventure RwandAir en Ouganda commence à Entebbe, où se trouve l'aéroport international du pays. Si la plupart des visiteurs préfèrent se rendre à Kampala, la capitale toute proche, faire du trekking avec les gorilles et visiter les parcs nationaux remplis de Big Five, il y a de nombreuses raisons de rester dans cette ville luxuriante et discrète, située sur les rives septentrionales du lac Victoria. Des jardins botaniques remplis d'oiseaux aux escapades sur les îles, nous avons sélectionné quelques-unes de nos préférées.

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Entebbe

is hard to miss and draws attention to itself with its call, clattering that big bill to machine-gun-like effect.

Seek out the Ssese islands Entebbe’s harbour offers opportunities to explore the islands of Lake Victoria. For one of Uganda’s most picturesque and tranquil escapes take the daily car ferry from Nakiwogo Dock, just south of Entebbe, to the Ssese Islands. This remote archipelago is a haven of white sand beaches, palm trees and lush forest. The ferry will drop you at Bugala, the largest and most developed of the islands – though this is all relative, you won’t find a car or paved road in sight – with its beachside lodges and bars. The island is a bird watcher’s paradise, and you’ll also find monkey-magnet forest as well as hippos and the sitatunga antelope in its wetlands.

For more wildlife, you can take a boat to Ngamba Island (direct trips are also possible from Entebbe), which has become a Jane Goodall-endorsed sanctuary for orphaned chimpanzees in Uganda.

Take a nature bath in the botanical gardens Visitors to Entebbe will be struck by its lush, green setting and the best place to soak up this verdant environment is its Botanical Gardens. It is a lovely spot for a calming walk amid ancient woodland that is home to colourful birds such as orange weavers, redchested sunbirds and the African openbill stork. Legend has it that in the 1940s the rainforest here was used as the backdrop to the popular Tarzan films in the US, but now it is a variety of monkeys with their distinct calls that swing from the vines here.

Sip a sundowner at the beach bars Entebbe’s Lake Victoria coastline is peppered with hotel resorts with their own slice of the sandy beach. Many have their own beach bars such as the 2 Friends Beach Hotel, which has a terrace overlooking the lake to enjoy the perfect sundowner. A swim in Lake

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Victoria is not recommended with the occasional crocodile and hippo and the far more plentiful bilharzia parasite among the risks.

However, 2 Friends like many other hotels here has an excellent pool for a cooling dip.

Shop for the perfect souvenir Craft hub Pearl African Village is a showcase of Ugandan artisan talent, both modern and traditional. Situated on the commercial thoroughfare of Portal Road, the complex is a great place to explore local art, fashion, home décor, musical instruments and coffee.

Watch out for a rolex Entebbe is a great place to pick up a cheap rolex. No, not the handcrafted luxury watches, but a delicious Ugandan street food.

The name comes from how it is created, which involves combining an omelette (usually with sliced vegetables) on top of a fried chapati, and then rolling it up. The result is ‘rolled eggs’, shortened to ‘rolex’.

You’ll find plenty of vendors on Nsamizi Road who will cook this tasty snack right in front of you. They may also be serving kikomando, popular variation on the rolex in which the chapati is rolled with fried beans with additional toppings including gravy, meat or avocado.

Opt for an overnight stay Entebbe has a good range of hotels to suit most budgets. A cheap, family-friendly option is Gorilla African Guest House. Its thatched lodges are surrounded by manicured gardens and guests get a delicious complimentary breakfast. Business travellers may want to opt for K Hotels which has a state-of-the-art conference room as well as a pool, gym and restaurant when it is time to clock off. If you fancy splashing out, the Boma Hotel is a refurbished remnant of the city’s colonial past set in a left suburb minutes from Entebbe. Among the room options is the suite former US President Bill Clinton chose to stay in on a stay in Entebbe around 20 years ago.

À la recherche du bec-en-sabot Le bec-en-sabot est l'une des grandes espèces d'oiseaux d'Afrique et les marécages qui entourent Entebbe sont l'un des meilleurs endroits pour les observer à l'état sauvage. À l'aide de leur bec massif - qui leur a donné leur nom et qui ressemble à une paire de sabots hollandais mortels - les oiseaux se nourrissent d'anguilles, de poissons-chats, de lézards et même de petits crocodiles qui pullulent dans les zones humides. Les observateurs d'oiseaux apprécient d'apercevoir cet oiseau à l'allure préhistorique - l'espèce remonte à loin, puisqu'elle apparaît dans les œuvres d'art des anciens Égyptiens - et le marais de Mabamba, situé à une heure d'Entebbe en voiture ou à 40 minutes en bateau, est un lieu de prédilection. Mesurant jusqu'à 1,5 mètre de haut, le bec-en-sabot est difficile à manquer et attire l'attention par son cri, faisant claquer son gros bec à la manière d'une mitrailleuse.

À la recherche des îles Ssese Le port d'Entebbe permet d'explorer les îles du lac Victoria. Pour l'une des escapades les plus pittoresques et les plus tranquilles d'Ouganda, prenez le car-ferry quotidien qui part du quai de Nakiwogo, juste au sud d'Entebbe, pour rejoindre les îles Ssese. Cet archipel isolé est un havre de plages de sable blanc, de palmiers et de forêts luxuriantes. Le ferry vous déposera à Bugala, la plus grande et la plus développée des îles - bien que cela soit tout à fait relatif, vous ne trouverez pas de voiture ou de route goudronnée en vue - avec ses lodges et ses bars en bord de mer. L'île est un paradis pour les observateurs d'oiseaux, et vous trouverez également une forêt de singes, ainsi que des hippopotames et des antilopes sitatunga dans ces zones humides. Pour plus de faune, vous pouvez prendre un bateau pour l'île

Entebbe

de Ngamba (des trajets directs sont également possibles depuis Entebbe), qui est devenue un sanctuaire approuvé par Jane Goodall pour les chimpanzés orphelins en Ouganda.

l'artère commerciale de Portal Road, le complexe est un endroit idéal pour découvrir l'art local, la mode, la décoration intérieure, les instruments de musique et le café.

Prendre un bain de nature dans les jardins botaniques

Attention à la Rolex

Les visiteurs d'Entebbe seront frappés par son cadre verdoyant et le meilleur endroit pour s'imprégner de cet environnement verdoyant est son jardin botanique. C'est un endroit charmant pour une promenade apaisante au milieu d'une forêt ancienne qui abrite des oiseaux colorés tels que tisserins orangés, les oiseaux solaires à poitrine rouge et la cigogne africaine à bec ouvert. La légende veut que, dans les années 1940, la forêt tropicale ait servi de décor aux films de Tarzan, très populaires aux États-Unis. Aujourd'hui, ce sont des singes aux cris très particuliers qui se balancent entre les lianes.

Siroter un sundowner dans les bars de la plage La côte du lac Victoria à Entebbe est parsemée de complexes hôteliers qui possèdent leur propre plage de sable.

Nombre d'entre eux possèdent leur propre bar de plage, comme le 2 Friends Beach Hotel, qui dispose d'une terrasse surplombant le lac et permettant de savourer un parfait coucher de soleil.

Il n'est pas recommandé de se baigner dans le lac Victoria, en raison des crocodiles et hippopotames occasionnels et du parasite de la bilharziose, beaucoup plus abondant. Cependant, le 2 Friends, comme beaucoup d'autres hôtels de la région, dispose d'une excellente piscine pour se rafraîchir.

Acheter un souvenir parfait Le centre artisanal Pearl African Village est une vitrine du talent des artisans ougandais, qu'ils soient modernes ou traditionnels. Situé sur

Entebbe est un endroit idéal pour acheter une Rolex bon marché.

Non, il ne s'agit pas de montres de luxe fabriquées à la main, mais d'un délicieux plat de rue ougandais. Son nom vient de la façon dont il est préparé, qui consiste à combiner une omelette (généralement avec des légumes en tranches) sur un chapati frit, puis à rouler le tout. Le résultat est un "œuf roulé", abrégé en "rolex".

Vous trouverez de nombreux vendeurs sur Nsamizi Road qui prépareront cet en-cas savoureux devant vous.

Ils peuvent également servir du kikomando, une variante populaire du rolex dans laquelle le chapati est roulé avec des haricots frits et des garnitures supplémentaires telles que de la sauce, de la viande ou de l'avocat.

Optez pour une nuitée Entebbe dispose d'une bonne gamme d'hôtels pour tous les budgets. Gorilla African Guest House est une option bon marché et familiale. Ses lodges au toit de chaume sont entourés de jardins bien entretenus et les clients bénéficient d'un délicieux petit-déjeuner gratuit. Les voyageurs d'affaires peuvent opter pour les K Hotels, qui dispose d'une salle de conférence ultramoderne, d'une piscine, d'une salle de sport et d'un restaurant. Si vous avez envie de faire des folies, le Boma Hotel est un vestige rénové du passé colonial de la ville, situé dans une banlieue verdoyante à quelques minutes d'Entebbe. Parmi les chambres proposées, on trouve la suite que l'ancien président américain Bill Clinton avait choisi lors d'un séjour à Entebbe il y a une vingtaine d'années.

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Kigali spotlight

City in the spotlight Kigali à l’honneur

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S

et in a rolling landscape of verdant hills and valleys, Kigali stakes a claim for being one of the most beautiful cities in the world. Spectacular sunrises and sunsets bathe its highlands in light while at night the city’s illuminations twinkle like stars beaded across its mountainous backdrop. Here, Inzozi takes a close-up look at the people and places that make the Rwandan capital so special.

Jennifer Sophie / Shutterstock.com

Kigali spotlight

vallées verdoyantes, Kigali revendique le titre de l'une des plus belles villes du monde. Des levers et des couchers de soleil spectaculaires baignent ses hautes terres de lumière, tandis que la nuit, les illuminations de la ville scintillent comme des étoiles

MogulArt / Shutterstock.com

Située dans un paysage de collines et de

perlées sur sa toile de fond montagneuse.

Dans ce numéro, Inzozi examine de près les personnes et les lieux qui rendent

Hailu Wudineh TSEGAYE / Shutterstock.com

Jennifer Sophie / Shutterstock.com

la capitale rwandaise si spéciale.

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culture

CITY

FLY THE DREAM OF AFRICA | Kigali spotlight

Eco-minded and exercise friendly, Kigali is a city to embrace as your healthiest self. From communal clean-ups to cool music venues, here our guide.

Explore on foot Jennifer Sophie / Shutterstock.com

Kigali invites exploration on foot. No other capital city in East Africa can be walked so widely and without hassle day or night. Join the Kigalians strolling the pristine pavements that flank many tree-lined boulevards and you’ll be left respectfully alone until that is you ever need directions or assistance when locals will be only too happy to help.

However, with many of the roads winding up to neighbourhoods spread over a cluster of peaks, you may want to hail a motorbike taxi – you’ll find them on nearly every street corner – if your energy starts to dip. Put on the mint green spare helmet the driver hands you and away you go.

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Sarine Arslanian / Shutterstock.com

Sarine Arslanian / Shutterstock.com

Nicole Macheroux-Denault / Shutterstock.com

The city takes tidiness to a new level.

In 2018, UN Environment Programme Head Eric Solheim referred to Kigali as the “cleanest city on the planet”, both in terms of lack of street rubbish and green initiatives. You’ll see what he meant on arrival. Chances are you won’t see as much as a discarded sweet wrapper your entire stay. One of the reasons it is so clean is the national holiday Umuganda. The event, which translates as ‘community’ from the national language Kinyarwanda, takes place from 8am to 11am on the last Saturday of every month and involves citizens coming together to maintain their neighbourhood with tasks such as street sweeping, tree planting grass cutting.

Jennifer Sophie / Shutterstock.com

Clean as they come

Kigali spotlight

Les trésors de Kigali Écologique et propice à l'exercice, Kigali est une ville où il fait bon vivre. Des nettoyages communaux aux lieux de musique branchés, voici notre guide.

image courtesy of Meza Malonga

Explorer à pied

Vibrant food and music scenes The ease of exploring this inviting and immaculate city means its vibrant food, art, fashion and music scenes can be greedily enjoyed. The central neighbourhoods of Kacyiru and Kimihurura are dotted with independent galleries and fine dining establishments while the working-class district of Nyamirambo with its steep cobbled streets is home to the city’s underground music scene and its best nightlife. For more affluent allure, head to Kiyovu with its wealth of luxury hotels, homegrown independent fashion outlets and countless coffee shops brewing Rwanda’s world-famous beans.

Giving back In keeping with the Umuganda selflessness many of these cultural outlets give back to the community. The Nyamirambo Women’s Center is a great place to pick up locally made ornaments and clothing, but it was set up to give domestic abuse victims a source of income and the profits go towards various good causes, including the adjacent library, where women can learn to read and write. At the Niyo Art Gallery artists who exhibit agree to donate a portion of their profits to Niyo Cultural Center, where street kids can go to learn how to sing, drum and dance.

Kigali invite à l'exploration à pied.

Aucune autre capitale d'Afrique de l'Est ne peut être parcourue aussi largement et sans problème, de jour comme de nuit. Rejoignez les Kigalois qui se promènent sur les trottoirs impeccables qui bordent de nombreux boulevards bordés d'arbres et vous serez respectueusement laissé tranquille, jusqu'à ce que vous ayez besoin d'indications ou d'assistance, et les habitants seront alors ravis de vous aider. Cependant, comme de nombreuses routes serpentent jusqu'à des quartiers répartis sur plusieurs sommets, vous pouvez héler une moto-taxi - que vous trouverez à presque tous les coins de rue - si vous commencez à perdre de l'énergie.

Enfilez le casque de rechange vert menthe que le chauffeur vous tend et c'est parti.

Propre comme un sou neuf La ville porte la propreté à un niveau supérieur. En 2018, Eric Solheim, chef du Programme des Nations unies pour l'environnement, a qualifié Kigali de "ville la plus propre de la planète", tant en termes d'absence de déchets dans les rues que d'initiatives vertes.

Vous verrez ce qu'il voulait dire à votre arrivée. Il y a de fortes chances que vous ne voyiez pas plus qu'un seul emballage de bonbon jeté pendant tout votre séjour. L'une des raisons pour lesquelles le pays est si propre est l’événement national Umuganda.

Cet événement, qui se traduit par "communauté" dans la langue nationale, le kinyarwanda, a lieu de 8 à 11 heures le dernier samedi de chaque mois et implique que les citoyens se rassemblent pour entretenir leur

quartier en effectuant des tâches telles que le balayage des rues, la plantation d'arbres et la tonte de l'herbe.

Des scènes gastronomiques et musicales dynamiques La facilité avec laquelle il est possible d'explorer cette ville accueillante et immaculée signifie que l'on peut profiter de ses scènes gastronomiques, artistiques, musicales et de mode dynamiques. Les quartiers centraux de Kacyiru et Kimihurura sont parsemés de galeries indépendantes et de restaurants raffinés, tandis que le quartier populaire de Nyamirambo, avec ses rues pavées escarpées, abrite la scène musicale underground de la ville et sa meilleure vie nocturne. Pour une allure plus aisée, rendez-vous à Kiyovu avec ses nombreux hôtels de luxe, ses boutiques de mode indépendantes et ses innombrables cafés où l'on brasse les grains de café rwandais, célèbres dans le monde entier.

Rendre la pareille Conformément à l'altruisme des Umuganda, beaucoup de ces établissements culturels rendent à la communauté ce qu'elle leur a donné.

Le Nyamirambo Women's Center est un endroit idéal pour acheter des ornements et des vêtements fabriqués localement, mais il a été créé pour donner aux victimes d'abus domestiques une source de revenus et les bénéfices sont utilisés pour diverses bonnes causes, notamment la bibliothèque adjacente, où les femmes peuvent apprendre à lire et à écrire. À la Niyo Art Gallery, les artistes qui exposent acceptent de reverser une partie de leurs bénéfices au Niyo

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Kigali spotlight

Tech hub Along with its thriving culture, the city is taking the lead in technological innovation on the continent. President Paul Kagame of Rwanda is intent on turning the capital into a major tech hot-spot and has greenlit the building of a US$ 420 million innovation park. And the city also houses the largest start-up hub in Africa, the Norrsken Foundation, which now hosts more than 750 entrepreneurs. The focus is on incubating ideas that put people first and make life better with recent tech successes launched in the city including the first smart phone made from scratch in Africa and designed to promote digital inclusion, a satellite programme to help monitor water supplies and a national drone delivery system to get medical supplies to remote areas of the country.

Travel in Kigali and you’ll see some of these technological advances. The buses have free Wi-Fi and cashless payment services and noise pollution on the city’s streets is now reduced thanks to a growing fleet of electric motorbike taxis and a bicycle sharing scheme.

Cultural Center, où les enfants des rues peuvent apprendre à chanter, à jouer du tambour et à danser.

Pôle technologique Outre sa culture florissante, la ville est à la pointe de l'innovation technologique sur le continent. Le président rwandais Paul Kagame a l'intention de faire de la capitale un haut lieu de la technologie et a donné le feu vert à la construction d'un parc d'innovation de 420 millions de dollars. La ville abrite également le plus grand centre de création d'entreprises d'Afrique, la Fondation Norrsken, qui accueille aujourd'hui plus de 750 chefs d'entreprise. L'accent est mis sur l'incubation d'idées qui placent les gens au premier plan et améliorent la vie. Parmi les récents succès technologiques lancés dans la ville, citons le premier téléphone intelligent fabriqué à partir de zéro en Afrique et conçu pour promouvoir l'inclusion numérique, un programme satellite pour aider à surveiller l'approvisionnement en eau et un système national de livraison par drone pour acheminer des fournitures médicales dans les zones reculées du pays.

Car-free days On the first and third Sundays of every month you’ll barely hear any traffic noise at all. That is because these are Kigali car-free days when the city’s major roads are closed to motorised vehicles with Kigalians young and old congregating to walk, jog, bike, roller skate or take an outdoor exercise class. The event is open to everyone so just turn up, join in and let the health and happiness rub off on you.

En voyageant à Kigali, vous verrez certaines de ces avancées technologiques.

Les bus sont équipés d'une connexion Wi-Fi gratuite et de services de paiement par téléphone, et la pollution sonore dans les rues de la ville est désormais réduite grâce à une flotte croissante de motos-taxis électriques et à un système de partage des vélos.

Image courtesy of the Norrsken Foundation

Journées sans voiture

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Les premier et troisième dimanches de chaque mois, vous n'entendrez pratiquement aucun bruit de circulation. En effet, il s'agit des journées sans voiture de Kigali, au cours desquelles les principales routes de la ville sont fermées aux véhicules motorisés. Les Kigalois, jeunes et

Kigali spotlight

If you are after more exercise during your stay, the surrounding hills offer fantastic biking and hiking opportunities with easy links to trails from the city. There are even riding stables in the hills to ride the trails and enjoy some incredible scenery. Other popular sports include basketball – the city’s 10,000 capacity BK Arena is the venue for the finals of the NBA-endorsed Africa Basketball League – and football and the city even has a golf course and a cricket ground (complete with a pavilion modelled on the iconic rolling hills here).

Nice for MICE Kigali has also become a hub for meetings and conferences with the 5,000-capacity Kigali Convention Centre having recently hosted such prestigious events as the FIFA Congress in March 2023 and Cybertech Africa. Kigali’s central location in Africa, its continued economic success – Rwanda averages 7.5% GDP growth each year ¬– excellent transport infrastructure, hospitality options and safety record all contribute to its leading position.

Eco-park The transformation of a degraded urban wetland into the largest addition to public green space in Kigali is a boon for biophilia (connecting with nature). The 121-hectare park located between the city’s Gasabo and Kicukiro districts has 10km of bike lanes to exercise while taking in the natural beauty of the thriving ecosystem here. Along with the restored critical wetland habitat, the park, which opened in July 2022, features 17,000 newly planted indigenous trees, a native fig forest, a series of ponds and a medicinal garden. It’s a beautiful and sustainable addition to Kigali’s green exercise options.

The park is open from 6am to 6pm every day of the week and there is a car park and restaurant on site.

vieux, se rassemblent pour marcher, faire du jogging, du vélo, du patin à roulettes ou suivre un cours d'exercice en plein air. L'événement est ouvert à tous, il suffit donc de se présenter, de participer et de laisser la santé et le bonheur déteindre sur vous.

Choisissez votre sport Si vous souhaitez faire plus d'exercice pendant votre séjour, les collines environnantes offrent de fantastiques possibilités de vélo et de randonnée, avec des liaisons faciles vers les sentiers depuis la ville. Il y a même un centre équestre dans les collines pour parcourir les sentiers et profiter d'un paysage incroyable. Parmi les autres sports populaires, citons le basket-ball - la BK Arena, d'une capacité de 10 000 places, accueille les finales de la Ligue africaine de basket-ball, soutenue par la NBA - et le football. La ville dispose même d'un terrain de golf et d'un terrain de cricket (dont le pavillon a été conçu sur le modèle des collines vallonnées emblématiques de la ville).

Un lieu idéal pour les réunions et conférences Kigali est également devenue une plaque tournante pour les réunions et les conférences. Le Centre de convention de Kigali, d'une capacité de 5 000 personnes, a récemment accueilli

des événements prestigieux tels que le Congrès de la Fifa en mars 2023 et Cybertech Africa. La situation centrale de Kigali en Afrique, son succès économique continu - le Rwanda enregistre une croissance moyenne du PIB de 7,5 % par an -, ses excellentes infrastructures de transport, ses possibilités d'accueil et son niveau de sécurité sont autant d'éléments qui contribuent à sa position de leader.

Eco-parc La transformation d'une zone humide urbaine dégradée en la plus grande extension d'espace vert public de Kigali est une aubaine pour la biophilie (connexion avec la nature).

Le parc de 121 hectares situé dans le district de Gasabo comporte 10 km d'allées piétonnes et de pistes cyclables permettant de faire de l'exercice tout en admirant la beauté naturelle de l'écosystème florissant qui s'y trouve. Outre l'habitat humide restauré, le parc, qui a ouvert ses portes en juillet 2022, comprend 17 000 arbres indigènes nouvellement plantés, une forêt de figuiers indigènes, une série d'étangs et un jardin médicinal. Il s'agit d'un ajout magnifique et durable aux options d'exercice en plein air de Kigali. Le parc est ouvert de 6h à 18h tous les jours de la semaine. Il y a également un parking et un restaurant sur place.

Kirezi Arnaud | Wikimedia Commons | CC-BY-SA-4.0

Select your sport

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Kigali spotlight

hotels

Luxury

The Retreat

Boutique

Mythos

Boasting a hilltop location in leafy, tranquil Kiyovu that affords stunning views over the Kimihurura Valley, the friendly four-star is still just a short drive from the airport and Kigali’s commercial centre. Business travellers will love the work-stations and excellent

wi-fi in each of the 24 rooms while meetings can be held in the well-appointed conference room or, more informally, in the plush VIP lounge. Guests can enjoy downtime at the hotel’s quality restaurant – which makes the most of those views – and a lovely pool set among lush, manicured gardens.

Business

Radisson Blu Hotel It is tough to look beyond this five-star Kigali hospitality icon when it comes to business facilities as it’s connected to the Kigali Convention Centre, the city’s premier MICE venue with the capacity for 5,000 delegates.

The 20 versatile meeting spaces here are fully equipped with the latest technology and AV equipment. Guests can mix business with pleasure with the guest in the hotel’s 291 rooms free to make use of the two on-site restaurants, the classy courtyard bar as well as a spa with outdoor pool and gym.

Jennifer Sophie / Shutterstock.com

The owners of renowned Kigali hotel Heaven have created something even more divine next door with this exclusive five-star urban sanctuary. The Retreat is the capital’s first entirely solar-powered resort and its 20 spacious, custom-built rooms each feature front and rear patios, outdoor rain showers and private saltwater plunge pools. The Heaven team is renowned for supporting local talent and with two of Kigali’s finest restaurants, Fusion and Heaven, and a gallery onsite guests can immerse themselves in the thriving food and art scenes.

Image courtesy of Mythos Hotel

Whatever your reason for visiting Kigali, here’s some accommodation options to suit.

Family

Grand Legacy Hotel This stylish, modern, comfortable property in lively central neighbourhood Remera is a popular choice with families.

Among its 43 en-suite rooms, two of its twin rooms connect with a king-sized room to create a family suite. Kids will also love the outdoor pool with mums and dads able to keep an eye on them from the pool-side bar and restaurant. With its sports stadiums and huge choice of shopping and dining, Remera offers plenty of entertainment within easy reach.

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Kigali spotlight

Choix d’hôtels à Kigali

Quelle que soit la raison de votre visite à Kigali, voici quelques options d'hébergement qui vous conviendront.

Qualité supérieure

Pour affaires

THE RETREAT Les propriétaires du célèbre hôtel Heaven de Kigali ont créé quelque chose d'encore plus divin à côté de chez eux, avec ce sanctuaire urbain cinq étoiles exclusif. The Retreat est le premier complexe hôtelier de la capitale entièrement alimenté par l'énergie solaire. Ses 20 chambres spacieuses, construites sur mesure, disposent toutes d'un patio avant et arrière, d'une douche à effet de pluie extérieure et d'une piscine privée à l'eau salée. L'équipe du Heaven est réputée pour soutenir les talents locaux et avec deux des meilleurs restaurants de Kigali, Fusion et Heaven, ainsi qu'une galerie sur place, les clients peuvent s'immerger dans les scènes gastronomiques et artistiques florissantes.

HÔTEL RADISSON BLU Il est difficile de regarder au-delà de cette icône de l'hôtellerie cinq étoiles de Kigali lorsqu'il s'agit d'installations d'affaires, car il est relié au Centre de Convention de Kigali, le premier site MICE de la ville, avec une capacité de 5 000 participants aux événements professionnels. Les 20 espaces de réunion polyvalents de l'hôtel sont entièrement équipés des dernières technologies et du matériel audiovisuel. Les clients peuvent joindre l'utile à l'agréable dans les 291 chambres de l'hôtel et profiter des deux restaurants de l'hôtel, de l'élégant bar de la cour ainsi que du spa avec piscine extérieure et salle de remise en forme.

Image courtesy of Mythos Hotel

Boutique MYTHOS Situé au sommet d'une colline dans le quartier verdoyant et paisible de Kiyovu, avec une vue imprenable sur la vallée de Kimihurura, cet hôtel quatre étoiles convivial se trouve à une courte distance en voiture de l'aéroport et du centre commercial de Kigali. Les voyageurs d'affaires apprécieront les postes de travail et l'excellent wi-fi dans chacune des 24 chambres, tandis que les réunions peuvent être organisées dans la salle de conférence bien équipée ou, de façon plus informelle, dans le salon VIP. Les clients peuvent se détendre dans le restaurant de qualité de l'hôtel, qui tire le meilleur parti de ces vues, et dans la belle piscine située au milieu d jardin luxuriant.

En famille HÔTEL GRAND LEGACY Cet établissement élégant, moderne et confortable, situé dans le quartier central animé de Remera, est un choix populaire pour les familles. Parmi ses 43 chambres avec salle de bains, deux chambres à lits jumeaux peuvent être reliées à une chambre king-size pour créer une suite familiale. Les enfants adoreront la piscine extérieure et les parents pourront garder un œil sur eux depuis le bar et le restaurant au bord de la piscine. Avec la BK Arena et son grand choix de boutiques et de restaurants, le quartier de Remera offre de nombreux divertissements à portée de main.

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Explore the varied and colourful neighbourhoods of Kigali

Many African capitals have a tradition of having a renowned market. In Kigali, one of the largest, most well-stocked and most colourful is to be found in Kimironko, a popular district of the city. You can find just about anything you need. Every conceivable type of food, as well as a wide range of home accessories and fashionable shoes and clothes. Dressmakers come every day to make your next outfit. Of course, the bargaining game is omnipresent, but that's part of the charm of this essential visit.

Remera The densely populated Remera district is renowned for all the sporting activities it hosts. It is the home of the BK Arena, which hosts the Africa Basketball League (BAL) matches every year, as well as a growing number of continental competitions. It's also where great artists come to sing to enthusiastic crowds (Davido, Tiwa Savage, Diamond Platnumz last August and Boyz II Men in October). Remera is also the area of the future brand new Amohoro stadium, which should be able to welcome 40,000 fans from 2024.

Kiyovu Kiyovu is one of the most central municipalities in the Rwandan capital.

It is home to most of the major hotels, including the Marriot, Serena and Four Points by Sheraton. For a majestic view over the whole city, visit the rooftop of the

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Ubumwe Grand Hotel. It's breathtaking. A few hundred metres further on, you'll also find the car-free zone, a lively pedestrianised area that often hosts activities such as concerts and Fair Trade events. Further down the commune, you can also enjoy the Cercle Sportif (CSK), a legendary Kigali institution where you can play football, tennis, basketball, volleyball, squash, judo, ping pong, swim, or enjoy brochettes in the large garden or around the pool.

Kibagabaga Kibagabaga is a subtle mix of residential areas and places to enjoy a night of partying. Large villas decorate the streets with the rugged relief rising and falling from this magnificent hill, and around the corner from some of them you'll come across places where you need to be to have hours of fun, like the famous Pili Pili bar-restaurant or the Gilt Club.

Nyamirambo This sleepless maze is the city's multicultural heart, older than Kigali itself and peopled with migrants from across the continent. It is a bustling, largely Muslim neighbourhood known for its pan-African restaurants, bars, cafés and couture shops, where you can get clothes made with as little as a day’s turnaround. In the evening, head for the Biryogo Car-Free Food Street, which, as its name suggests, is a pedestrianised area lined coffee shops and restaurants. You’ll find clusters of locals enjoying free music concerts, hanging out and generally having a good time.

Oscar Espinosa / Shutterstock.com

Kimironko

Oscar Espinosa / Shutterstock.com

NEIGHBOURHOOD WATCH

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Découvrez les quartiers variés et colorés de Kigali Kimironko De nombreuses capitales africaines ont pour tradition d'avoir un marché réputé. À Kigali, l'un des plus grands, des plus fournis et des plus colorés se trouve à Kimironko, un quartier populaire de la ville. On y trouve à peu près tout ce dont on a besoin. Il y a là-bas tous les types d'aliments imaginables, ainsi qu'un large éventail d'accessoires pour la maison, de chaussures et de vêtements à la mode.

Des couturiers viennent tous les jours pour confectionner votre prochaine tenue. Bien sûr, la négociation est de mise, mais cela fait partie du charme de cette visite incontournable.

Remera Le quartier de Remera est réputé pour toutes les activités sportives qu'il accueille. C'est là que se trouve la BK Arena, qui accueille chaque année les matchs de la Ligue africaine de basket-ball (BAL), ainsi qu'un nombre croissant de compétitions continentales. C'est aussi là que de grands artistes viennent chanter devant des foules enthousiastes (Davido, Tiwa Savage, Diamond Platnumz en août dernier et Boyz II Men en octobre).

Remera, c'est aussi la zone du futur stade Amohoro, flambant neuf, qui devrait pouvoir accueillir 40 000 supporters à partir de 2024.

Jennifer Sophie / Shutterstock.com

Kiyovu Kiyovu est l'une des zones les plus centrales de la capitale rwandaise.

Elle abrite la plupart des grands hôtels, dont le Marriot, le Serena et le Four Points by Sheraton. Pour une vue majestueuse sur toute la ville, rendez-vous sur le toit de l'Ubumwe Grand Hotel. C'est à couper le souffle.

Quelques centaines de mètres plus

loin, vous trouverez également la zone sans voiture, une zone piétonne animée qui accueille souvent des activités telles que des concerts et des événements liés au commerce équitable. Plus loin dans la commune, vous pourrez également profiter du Cercle Sportif (CSK), une institution légendaire de Kigali où vous pourrez jouer au football, au tennis, au basket-ball, au volley-ball, au squash, au judo, au ping-pong, nager, ou encore déguster des brochettes dans le grand jardin ou autour de la piscine.

Kibagabaga Kibagabaga est un subtil mélange de quartiers résidentiels et de lieux de fête. De grandes villas ornent les rues avec le relief accidenté de cette magnifique colline, et à l'angle de certaines d'entre elles se trouvent des lieux où il faut être pour s'amuser pendant des heures, comme le célèbre bar-restaurant Pili Pili ou le Gilt Club.

Nyamirambo Ce labyrinthe sans sommeil est le cœur multiculturel de la ville, plus ancien que Kigali elle-même et peuplé de migrants venus de tout le continent. C'est un quartier animé, en grande partie musulman, connu pour ses restaurants panafricains, ses bars, ses cafés et ses boutiques de couture, où l'on peut se faire confectionner des vêtements en un jour à peine. Le soir, dirigez-vous vers la Biryogo Car-Free Food Street qui, comme son nom l'indique, est une zone piétonne bordée de cafés et de restaurants. Vous y trouverez des groupes d'habitants qui assistent à des concerts de musique gratuits, passent du temps ensemble et s'amusent en général.

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stats

CITY

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Population

1,248,000 Average temperatures December to February: 13-27°C (rain is rare, short showers)

Airport RwandAir flies to and from Kigali International Airport.

It is the main gateway into the country for all destinations and is located in the suburb of Kanombe on Kigali’s eastern edge about 5 km (3.1 miles) from the city’s Central Business District.

Work is underway on the new US$ 2 billion Bugasera International Airport. It is due to be completed in 2026 and will become RwandAir’s new hub in the capital.

Airport transport Taxis are available 24 hours a day at Kigali International Airport. Most won’t have a meter so the price has to be negotiated with the driver before entering the vehicle.

The official rates from the airport are RWF 2,500 for the first km and RWF 600 for every additional km.

There is also hourly bus service between the airport and the city centre.

Several car rental companies offer their services from the airport.

Local transport Kigali’s urban transport network is one of the most modern and best organised in Africa. Most buses are safe, comfortable and even have wi-fi. RWF 300 for a single trip is the average price.

Another option is a moto-taxi. Hugely popular in Kigali and across Rwanda, they are the most fun, if not always the safest way to travel. To hail one just stick out your hand on any major street. Make sure the driver you pick has a crash helmet for you as well as himself.

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Kigali en quelques chiffres Population : 1,248, 000 Températures moyennes De décembre à février : entre 13 et 27°C (les pluies sont rares et les averses sont courtes) Aéroport RwandAir dessert l'aéroport international de Kigali. C'est la principale porte d'entrée dans le pays pour toutes les destinations. Il est situé dans la banlieue de Kanombe, à l'est de Kigali, à environ 5 km du quartier central des affaires de la ville.

Le nouvel aéroport international de Bugesera, d'une valeur de 2 milliards de dollars, est en cours de construction. Il devrait être achevé en 2026 et deviendra le nouveau hub de RwandAir dans la capitale.

Transport à l’aéroport Des taxis sont disponibles 24 heures sur 24 à l'aéroport international de Kigali. La plupart n'ont pas de compteur, le prix doit donc être négocié avec le chauffeur avant de monter dans le véhicule. Les tarifs officiels depuis l'aéroport sont de 2 500 RWF pour le premier kilomètre et de 600 RWF pour chaque kilomètre supplémentaire.

Des bus circulent toutes les heures entre l'aéroport et le centre-ville.

Plusieurs sociétés de location de voitures proposent leurs services à partir de l'aéroport.

Transports locaux Le réseau de transport urbain de Kigali est l'un des plus modernes et des mieux organisés d'Afrique. La plupart des bus sont sûrs, confortables et disposent même de wi-fi. Le prix moyen est de 300 RWF pour un trajet simple.

Une autre option est la moto-taxi. Très populaire à Kigali et dans tout le Rwanda, c'est le moyen de transport le plus amusant, même s'il n'est pas toujours le plus sûr. Pour en héler un, il suffit de tendre la main dans n'importe quelle rue principale. Assurez-vous que le chauffeur que vous choisissez ait un casque pour vous et pour lui.

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Insider’s guide to

KIGALI

Jennifer Sophie / Shutterstock.com

Découvrez Kigali avec un initié

John Goffin is the chef and co-owner – along with his wife, Nathalie Bonte – of Poivre Noir.

Launched in 2014, the restaurant – or “comptoir bistronomique” as John likes to call it – has become one of the leading lights on the vibrant Kigali dining scene serving refined dishes that make inventive use of fresh, local ingredients. Here Burundi-Belgian John tells Inzozi what he loves most about his adopted city.

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…you don’t need to travel long distances to find peace within the amazing nature and landscapes that surround the city”

Which neighbourhood of Kigali do you live in and why did you choose it?

I currently live in Kicukiro in the southeast of the city. It is a quiet and relaxing neighborhood. My family and I [John lives with his wife and two daughters] have moved quite a few times during our years in Kigali.

We have stayed in Nyamirambo and Gikondo, for example, and I enjoyed the experience of living in each one of them.

What do you like most about living in Kigali?

It is an extremely clean city. The traffic is moderate, and you don’t need to travel long distances to find peace within the amazing nature and landscapes that surround the city. It’s also safe wherever you go in the city.

Where do you like to go to pick up the fresh ingredients for your cooking?

At the restaurant we collaborate with Pride Farms [a shop and delivery service offering fresh organic produce from farms across Rwanda] to source our products. Their conscious and innovative approach to farming

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is what we’re looking for in order to provide the freshest and healthiest ingredients to our customers.

What is your favourite local delicacy?

I would say the fruits and avocados in general. I particularly enjoy the tamarillo fruit which is here called “ikinyomoro”.

It has a subtle and citrusy flavor, not very sweet. No two tamarillo have the same taste, they each taste different.

Where is your favourite morning spot for coffee?

Rubia Coffee Roaster in Kimihurura. Their coffee is very good. It’s close to my workplace and I enjoy sitting there from time to time to work on my laptop while sipping on a nice, warm cup.

I also love Question Coffee and their ‘lab’ approach to coffee making with different varieties and brewing techniques. I also like the social dimension and impact of their initiative on developing women’s empowerment in the coffee business.

J

ohn Goffin est le chef et copropriétaire - avec sa femme, Nathalie Bonte - de Poivre Noir.

Lancé en 2014, le restaurant - ou "comptoir bistronomique" comme indiqué à l’entrée - est devenu l'un des principaux acteurs de la scène gastronomique dynamique de Kigali, servant des plats raffinés qui font un usage inventif des ingrédients frais et locaux. Le Burundo-Belge John explique ici à Inzozi ce qu'il aime le plus dans sa ville d'adoption.

Dans quel quartier de Kigali habitez-vous et pourquoi l'avezvous choisi ?

J'habite actuellement à Kicukiro, dans le sud-est de la ville. C'est un quartier calme et reposant. Ma famille et moi - John vit avec sa femme et ses deux filles - avons déménagé plusieurs fois au cours de nos années à Kigali. Nous avons séjourné à Nyamirambo et à Gikondo, par exemple, et j'ai

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apprécié l'expérience de la vie de chacun d'entre eux.

Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans la vie à Kigali ?

C'est une ville extrêmement propre.

La circulation est modérée et il n'est pas nécessaire de parcourir de longues distances pour trouver la paix dans la nature et les paysages qui entourent la ville. La ville est également sûre où que l'on aille.

Où aimez-vous aller chercher les ingrédients frais pour votre cuisine ?

Au restaurant, nous collaborons avec Pride Farms [un magasin et un service de livraison proposant des produits biologiques frais provenant de fermes situées dans tout le Rwanda] pour l'approvisionnement de nos produits. Leur approche consciente et innovante de l'agriculture correspond à ce que nous recherchons pour fournir les ingrédients les plus frais et les plus sains à nos clients.

Where do you go in the city if you want peace and quiet and time to reflect?

Exactly there…a coffee shop What is your favourite view in the city?

I love the view of Kigali you get from the Ubumwe Grande Hotel’s rooftop. The display of those “thousand hills” is breathtaking.

Quelle est votre spécialité locale préférée ?

Je dirais les fruits et les avocats en général. J'apprécie particulièrement le fruit du tamarillo, que l'on appelle ici "ikinyomoro". Il a une saveur

Where do you go for exercise in the city?

Soho Fitness in Kimihurura. It has an intimate, almost family-like vibe. The trainers are definitely dedicated at assisting and giving good advice. Plus, they have a nice garden café where, after exercising, you can enjoy a protein shake.

Where do you like to go out for an evening meal?

I enjoy many places. One of them is Repub lounge in Kimihurura. It’s vibrant, casual

Stephanie Braconnier / Shutterstock.com

Best place to hang out with friends for brunch?

Of course, I’d say my place…Poivre Noir! But I might be a little biased.

subtile et citronnée, pas très sucrée.

Il n'y a pas deux tamarillos qui ont le même goût, ils sont tous différents.

Quel est votre lieu de prédilection pour prendre un café le matin?

Rubia Coffee Roaster à Kimihurura.

Leur café est très bon. C'est près de mon lieu de travail et j'aime m'y asseoir de temps en temps pour travailler sur mon ordinateur portable tout en sirotant une bonne tasse chaude.

J'aime aussi Question Coffee et son approche "laboratoire" pour préparation d'un café avec différentes variétés et techniques d'infusion. J'aime aussi la dimension sociale et l'impact de leur initiative visant à développer l'autonomie des femmes dans le secteur du café.

Où allez-vous en ville si vous avez besoin de calme et de réflexion ?

Exactement là... dans un café.

Quelle est votre vue préférée de la ville ?

J'adore la vue de Kigali que l'on a depuis le toit de l'Ubumwe Grande Hotel. Le spectacle de ces "mille collines" est à couper le souffle.

Quel est le meilleur endroit pour un brunch entre amis ?

Bien sûr, je dirais chez moi...

Poivre Noir ! Mais je suis peut-être un peu partial.

Où faites-vous de l'exercice en ville ?

Soho Fitness à Kimihurura. L'ambiance y est intime, presque familiale. Les entraîneurs sont vraiment dévoués et donnent de bons conseils. De plus, il y a un joli café dans le jardin où l'on peut déguster une boisson protéinée après avoir fait de l'exercice.

Où aimez-vous sortir pour un repas du soir ?

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and friendly and the food is always good.

It’s a great place to get a true flavour of East African food culture. If I want something really special, it would have to be Meza Malonga – gastronomic African cuisine at its best.

If you are having a night out in Kigali, where are some of your favourite places to go?

In Kigali there’s always a new night spot to try out. It’s hard to keep track. Molato near the airport is one of the great spots to experience.

For someone who is new to the city, where would you recommend they go first to get a flavour of the real Kigali?

I’d say start by visiting Nyamirambo. Most say it’s the real Kigali. Whether you agree or not, it’s definitely one of its most vibrant neighborhoods.

When you are away from Kigali, what do you miss most about it?

If I want something really special, it would have to be Meza Malonga – gastronomic African cuisine at its best” Bigger cities are usually quite bustling, which I enjoy, but at some point I will start missing the peace I can find in Kigali.

Poivre Noir Open is open Monday to Friday from 11am to 3pm and 6pm to 10pm and on Saturday from 11am to 10pm.

Reservations are recommended to secure a table on the elegant terrace overlooking the city. Call +250787686753 to book or visit @poivrenoirkigali on Instagram for more information and upcoming events.

J'aime beaucoup d'endroits. L'un d'entre eux est le Repub lounge à Kimihurura. C'est un endroit dynamique, décontracté et convivial, et la nourriture y est toujours bonne. C'est un endroit idéal pour découvrir la culture culinaire de l'Afrique de l'Est. Si je veux quelque chose de vraiment spécial, c'est Meza Malonga - la cuisine gastronomique africaine au sommet.

Si vous sortez le soir à Kigali, quels sont vos endroits préférés ? À Kigali, il y a toujours un nouveau lieu de sortie à essayer. Il est difficile de s'y retrouver. Molato, près de l'aéroport, est l'un des meilleurs endroits à découvrir.

Pour quelqu'un qui vient de découvrir la ville, où lui recommanderiez-vous d'aller en premier lieu pour se faire une idée du véritable Kigali ?

Je dirais de commencer par visiter Nyamirambo. La plupart des gens disent que c'est le vrai Kigali. Que vous soyez d'accord ou non, c'est certainement l'un de ses quartiers les plus vivants.

Lorsque vous êtes loin de Kigali, qu'est-ce qui vous manque le plus ?

Les grandes villes sont généralement très animées, ce que j'apprécie, mais à un moment donné, la paix que je peux trouver à Kigali commencera à me manquer.

Poivre Noir Open est ouvert du lundi au vendredi de 11h à 15h et de 18h à 22h et le samedi de 11h à 22h. Il est recommandé de réserver pour s'assurer une table sur l'élégante terrasse qui surplombe la ville. Appelez +250787686753 pour réserver ou visitez @poivrenoirkigali sur Instagram pour plus d'informations et les événements à venir.

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The African Football League

The African Football League

KICKS OFF

Coup d'envoi de la Ligue Africaine de Football

The new FIFA and CAF-approved league launched in October and will feature the best club teams on the continent battling it out for the US$ 4 million prize. Mark Edwards looks ahead to this showcase of African football and finds that while no Rwandan team is in the running in this year’s capsule competition, the country has a strong visible presence in every game with Visit Rwanda and RwandAir among the event partners.

L

a nouvelle ligue approuvée par la FIFA et la CAF a été lancée en octobre. Les meilleures équipes de clubs du continent s'affronteront pour remporter le prix de 4 millions de dollars. Mark Edwards se penche sur cette vitrine du football africain et constate que si aucune équipe rwandaise n'est en lice dans la compétition de cette année, le pays a une forte présence visible dans chaque match avec Visit Rwanda et RwandAir parmi les partenaires de l'événement.

La Ligue africaine de football (AFL) est arrivée avec pour mission de mettre en

valeur le talent des clubs de football du continent et de stimuler le financement du développement du sport phare. L'événement de lancement a opposé huit des meilleures équipes du continent dans une compétition à élimination directe avec des quarts de finale, des demi-finales et des finales en matchs aller-retour.

Les clubs sélectionnés pour la compétition inaugurale, qui s'est déroulée du 20 octobre au 11 novembre, l'ont été sur la base des points obtenus au classement, avec un maximum d'un représentant par pays. Les équipes

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FLY THE DREAM OF AFRICA | The African Football League

T

he African Football League (AFL) has arrived on a mission to showcase the talent in the continent’s club football and boost funding to develop the game.

The launch event pitched eight of the best teams on the continent against each other in a knock-out competition with two-legged quarter-final, semi-final and final rounds.

The club’s selected for the inaugural competition, which ran from October 20 to November 11, were selected based on rankings points, with no more than one representative per country. The competing teams were Al Ahly SC (Egypt), Enyimba FC (Nigeria), Espérance Sportive de Tunis (Tunisia), Mamelodi Sundowns FC (South Africa), Atlético Petróleos de Luanda (Angola), Simba SC (Tanzania), TP Mazembe (DR Congo) and Wydad AC (Morocco).

With all matches available to watch on YouTube and each team receiving at least US$ 1 million for taking part – rising to US$ 4 million for the winner of the final – the AFL will spread the global word on the African game and provide valuable financial support for the clubs’ development.

The new league – run by the Confederation of African Football (CAF) and endorsed by the sport’s global governing body, FIFA – was initially launched to feature Africa’s 24 best clubs in a mini-league and then knockout format. However, it was decided that its pilot year would feature just the scaled-down knock-out competition. The plan is that next year the league will be ramped up to feature the 22 highest-ranked football African clubs.

Rwanda is hoping that one of its club teams makes the shortlist, however the country has been heavily involved in the league from the start and will have a prominent role in this year’s competition. The CAF has partnered with the Government of Rwanda through the Rwanda Football Federation, Visit

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Rwanda and RwandAir to develop African football and tourism through the league.

As a founding partner of the league, Visit Rwanda will have its branding visible on every player’s jersey as well as in stadiums during games, events, broadcast and online media channels.

en lice étaient Al Ahly SC (Égypte), Enyimba FC (Nigeria), Espérance Sportive de Tunis (Tunisie), Mamelodi Sundowns FC (Afrique du Sud), Atlético Petróleos de Luanda (Angola), Simba SC (Tanzanie), TP Mazembe (RD Congo) et Wydad AC (Maroc).

In addition, the Rwandan Ministry of Sports and Football Federation will be working with AFA on youth football initiatives, including developing a local youth league. RwandAir is an airline partner of the league and will be transporting participating teams to countries that are among its routes.

Tous les matchs seront disponibles sur YouTube et chaque équipe recevra au moins 1 million de dollars pour sa participation - jusqu'à 4 millions de dollars pour le vainqueur de la finale l'AFL fera connaître le football africain dans le monde entier et apportera un soutien financier précieux pour le développement des clubs.

Véron Mosengo-Omba, CAF Secretary General, says the partnership with Visit Rwanda is a “great milestone… that epitomises the spirit of African football’s growth and potential. Together, we will unlock new horizons for the beautiful game on our continent, showcasing its breath-taking landscapes, vibrant culture, and the passion of our fans.”

Echoing these sentiments, Francis Gatare, Chief Executive Officer of the Rwanda Development Board, said: “We’re excited to announce yet another partnership for the development and promotion of sports in Rwanda. This falls in line with our objectives of contributing to developing African talent and using football for economic development in our continent. Through this partnership, we aim to showcase the new Rwanda to over 1 billion audiences that will be watching the annual league, and to ensure that our young players, coaches, sports operators and private sector are supported across the entire ecosystem.”

Aurore Mimosa Munyangaju, Rwanda’s Minister of Sports, also sees the partnership as integral to building the global profile of African football. “Sports is a great unifier for our continent and a partnership such as this

La nouvelle ligue - gérée par la Confédération africaine de football (CAF) et approuvée par l'instance dirigeante, la FIFA - a été initialement lancée pour présenter les 24 meilleurs clubs d'Afrique dans un mini-championnat puis dans un format à élimination directe. Cependant, il a été décidé que l'année pilote ne comporterait que la compétition à élimination directe réduite. L'année prochaine, le championnat sera élargi aux 22 clubs africains les mieux classés.

Le Rwanda espère que l'un de ses clubs sera sélectionné, mais le pays s'est fortement impliqué dans le championnat depuis le début et jouera un rôle de premier plan dans la compétition de cette année. La CAF est associée au gouvernement rwandais par l'intermédiaire de la Fédération rwandaise de football, du Visit Rwanda et de RwandAir pour développer le football africain et le tourisme à travers le championnat. En tant que partenaire fondateur de la ligue, Visit Rwanda aura sa marque visible sur le maillot de chaque joueur ainsi que dans les stades

The African Football League

pendant les matchs, les événements, la diffusion et les canaux médiatiques en ligne.

with the African Football League, is a rare opportunity for young football talents and local leagues in Africa. We look forward to having more Rwandans showcase their footballing talent on this platform that reaches millions of global audiences and highlight Africa as a football powerhouse,” he says.

The beginnings of the AFL were first mooted

by Fifa President Gianni Infantino during a 2019 visit to the Democratic Republic of the Congo to mark the 80th anniversary of Lubumbashi-based team TP Mazembe. He initially promised US$ 100 million in prize money and revealed that he was launching an appeal to raise $1 billion to give every African country a football stadium that complies with the specifications of FIFA. While the actual financial returns of the competition’s first year fall well short of these figures, the US$ 4m winner’s prize is still equal to what the CAF Champions League winners receive while playing far fewer games. This income will be very welcome as the clubs look to develop and improve stadiums and hang on to their best players, rather than losing them to the lucrative leagues of Europe.

Such benefits for the sport on the continent should only increase when the 22-strong full-grown league arrives next year. The World Cup – which began in 1930 with only 13 competing teams – shows how a sporting competition can grow exponentially beyond its inaugural year. The AFL will be hoping for a share of that success as it looks to celebrate football and camaraderie across the continent.

En outre, le ministère rwandais des Sports et la Fédération de football travailleront avec l'AFA sur des initiatives de football pour les jeunes, y compris le développement d'une ligue locale pour les jeunes. RwandAir est une compagnie aérienne partenaire de la ligue et transportera les équipes participantes vers les pays qu'elle dessert.

Véron Mosengo-Omba, Secrétaire Général de la CAF, déclare que le partenariat avec Visit Rwanda est une "grande étape”, qui incarne l'esprit de la croissance et du potentiel du football africain. Ensemble, nous ouvrirons de nouveaux horizons pour le beau jeu sur notre continent, en mettant en valeur ses paysages à couper le souffle, sa culture vibrante et la passion de ses supporters."

Faisant écho à ces sentiments, Francis Gatare, directeur général du Rwanda Development Board, a déclaré : "Nous sommes ravis d'annoncer un nouveau partenariat pour le développement et la promotion du sport au Rwanda. Ce partenariat s'inscrit dans la droite ligne de nos objectifs, qui sont de contribuer au développement des talents africains et d'utiliser le football pour le développement économique de notre continent. Grâce à ce partenariat, nous souhaitons présenter le nouveau Rwanda à plus d'un milliard de téléspectateurs qui suivront le championnat annuel, et faire en sorte que nos jeunes joueurs, nos entraîneurs, nos opérateurs sportifs et le secteur privé soient soutenus par l'ensemble de l'écosystème. " Aurore Mimosa Munyangaju, ministre rwandaise des Sports, considère également que ce partenariat fait partie intégrante de la construction du profil mondial du football africain. "Le sport est un grand unificateur pour notre continent et un

partenariat comme celui-ci avec la Ligue africaine de football est une opportunité rare pour les jeunes talents du football et les ligues locales en Afrique. Nous sommes impatients de voir d'autres Rwandais montrer leur talent de footballeur sur cette plateforme qui touche des millions de spectateurs dans le monde entier et qui mettent en lumière l'Afrique en tant que puissance du football", ajoute-t-elle.

Les débuts de l'AFL ont été évoqués pour la première fois par le président de la Fifa, Gianni Infantino, lors d'une visite en République démocratique du Congo en 2019 pour célébrer le 80e anniversaire de l'équipe TP Mazembe, basée à Lubumbashi. Il a d'abord promis 100 millions de dollars de prix et a révélé qu'il lançait un appel pour collecter 1 milliard de dollars afin de donner à chaque pays africain un stade de football conforme aux spécifications de la FIFA. Bien que les résultats financiers de la première année de la compétition soient bien en deçà de ces chiffres, le prix du vainqueur de 4 millions de dollars équivaut à ce que les vainqueurs de la Ligue des champions de la CAF reçoivent alors qu'ils disputent beaucoup moins de matches.

Ces revenus seront les bienvenus, car les clubs cherchent à développer et à améliorer leurs stades et à conserver leurs meilleurs joueurs, plutôt que de les perdre au profit des ligues lucratives d'Europe.

Ces avantages pour le sport sur le continent ne devraient que s'accroître avec l'arrivée, l'année prochaine, d'une ligue à part entière de 22 joueurs. La Coupe du monde, qui a débuté en 1930 avec seulement 13 équipes en lice, montre comment une compétition sportive peut connaître une croissance exponentielle au-delà de son année inaugurale. L'AFL espère avoir sa part de succès en célébrant le football et la camaraderie sur tout le continent.

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Brazzaville

24 hours in

BRAZZAVILLE Planning a short stay in the Republic of the Congo’s capital? From riverside walks to massive markets, here’s our guide to making the most of your precious time.

Morning Fuel up for the day’s exertions with an early-morning breakfast stop at La Mandarine. This hugely popular café and patisserie marked its 30th anniversary this year and is regularly choc-a-bloc with locals enjoying the fresh-baked bread, handmade cakes, pastries and savoury snacks. Once you’ve stoked your system with croissants and coffee, a brief stroll into the downtown area will bring you to two of the city’s most iconic and controversial landmarks. First is De Brazza’s Mausoleum, a memorial to the 19th-century French explorer who gave the city its name. He is a divisive figure with some championing him a campaigner against slavery and others deriding him as a coloniser. The mausoleum has only further complicated De Brazza’s legacy with his ashes and those of his wife and children being flown over from Algeria in 2006 and placed in the crypt, leading to rumours that the site was a place of black magic.

Such superstitions seem to have eased and you’ll find many city residents hang out in the mausoleum’s attractive, flower-filled gardens and inside you’ll find a 15-metrelong fresco depicting De Brazza’s voyage to the Congo.

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A few streets further north, but visible no matter where you are in the city, is the Namemba Tower. At 106 metres in height and 30 storeys, this skyscraper is the tallest building in the Republic of the Congo and named after the country’s tallest mountain. The government building looms over Brazzaville like a gigantic golden rolling pin with its height matched only by its towering maintenance costs – estimated to be around US$ 4m a year. The tower’s location on the banks of the Congo River makes it the ideal starting point for a stroll along the Corniche, a modern pedestrianised walkway that follows the river and affords magnificent views of Kinshasa, the capital of the Democratic Republic of the Congo, on the opposite shore. Only in Rome and Vatican City will you find nation capitals closer to each other than here.

No longer accessible to vehicles, the Corniche has become a popular spot for a host of outdoor recreational activities. You can mingle with the Congolese at play and follow the Corniche all the way down to its most southerly point at the rapids. The stroll will take around a couple of hours or longer if you stop off at one of the riverside restaurants and bars that pepper the route.

Brazzaville

24 heures à Brazzaville Vous prévoyez un court séjour dans la capitale de la République du Congo ? Des promenades au bord du fleuve aux marchés gigantesques, voici notre guide pour tirer le meilleur parti de votre temps précieux.

Le matin Faites le plein d'énergie pour les efforts de la journée en vous arrêtant tôt le matin pour prendre votre petit-déjeuner à La Mandarine. Ce café et cette pâtisserie très populaires ont fêté leur 30e anniversaire cette année et sont régulièrement envahis par les habitants qui apprécient le pain fraîchement cuit, les gâteaux faits à la main, les pâtisseries et les en-cas salés. Une fois que vous aurez fait le plein de croissants et de café, une brève promenade dans le centre-ville vous conduira à deux des lieux les plus emblématiques et les plus controversés de la ville. Le premier est le mausolée de De Brazza, un mémorial dédié à l'explorateur français du XIXe siècle qui a donné son nom à la ville.

Il s'agit d'un personnage controversé, certains le considérant comme un militant contre l'esclavage et d'autres comme un colonisateur. Le mausolée n'a fait que compliquer l'héritage de De Brazza : ses cendres, celles de sa femme et de ses enfants ont été transportées par avion depuis l'Algérie en 2006 et placées dans la crypte, ce qui a donné lieu à des rumeurs selon lesquelles le site était un lieu de magie noire. Ces superstitions semblent s'être apaisées et de nombreux habitants de la ville se rendent dans les jolis jardins fleuris du mausolée. À l'intérieur, vous trouverez une fresque de 15 mètres de long décrivant le voyage de De Brazza au Congo.

Quelques rues plus au nord, mais visible où que vous soyez dans la ville, se trouve la tour Namemba. Avec ses 106 mètres de hauteur et ses 30 étages, ce gratte-ciel est le plus haut bâtiment de la République du Congo et porte le nom de la plus haute montagne

du pays. Le bâtiment gouvernemental domine Brazzaville comme un gigantesque rouleau à pâtisserie doré.

Sa hauteur n'a d'égal que ses coûts d'entretien faramineux, estimés à environ 4 millions de dollars par an.

L'emplacement de la tour sur les rives du fleuve Congo en fait le point de départ idéal pour une promenade le long de la Corniche, une voie piétonne moderne qui suit le fleuve et offre une vue magnifique sur Kinshasa, la capitale de la République démocratique du Congo, située sur la rive opposée. Il n'y a qu'à Rome et au Vatican que les capitales nationales sont plus proches les unes des autres qu'ici.

Désormais inaccessible aux véhicules, la Corniche est devenue un lieu de prédilection pour une multitude d'activités récréatives de plein air.

Vous pouvez vous mêler aux Congolais en train de jouer et suivre la Corniche jusqu'à son point le plus méridional, les rapides. La promenade dure environ deux heures, voire plus si vous vous arrêtez dans l'un des restaurants et bars qui jalonnent le parcours.

Il vaut la peine de marcher jusqu'aux rapides, qui se forment là où la rivière Djoué se jette dans le Congo. Les locaux téméraires nagent dans les eaux tumultueuses, mais la plupart des visiteurs profitent de l'expérience depuis le restaurant et le bar Les Rapides, qui offrent d'excellentes vues depuis leur terrasse et de bonnes options pour le déjeuner et les boissons.

endroit idéal pour se faire une idée de la culture congolaise. Le quartier animé de Bacongo est connu pour être le repaire des "sapeurs" - bien que le français soit la langue officielle ici, il ne s'agit pas de pompiers, mais plutôt d'un groupe d'hommes de Brazzaville à la mode extravagante qui appartiennent à la Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes, ou SAPE en abrégé. La plupart d'entre eux ont un travail ordinaire, mais le dimanche, ces dandys débonnaires déambulent dans les rues, vêtus de costumes taillés sur mesure et d'une gamme d'accessoires ostentatoires. Le mouvement est issu de la résistance coloniale, de l'activisme social et de la protestation pacifique, et les sapeurs sont traités comme des rock stars dans les rues. Le bar populaire de Bacongo, La Main Bleu, est un bon endroit pour les trouver et il y a même une rue officieusement connue sous le nom de "Rue des Sapeurs", qui accueille de nombreux "défilés de sapeurs".

Bacongo abrite également le plus grand marché de la ville, le Marché Total. En déambulant dans les allées du marché, vous trouverez de tout, des téléphones portables aux singes de compagnie, en passant par les

L'après-midi Après le déjeuner, dirigez-vous vers l'intérieur des terres à partir des rapides jusqu'à Bacongo. C'est un

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Brazzaville

It is worth walking all the way to the rapids, which are formed where the Djoué river flows into the Congo. Daredevil locals swim in the churning waters, but most visitors take in the experience from the riverside restaurant and bar Les Rapides, which offer excellent views from its terrace and some great options for lunch and drinks.

After lunch, head inland from the rapids to Bacongo. This is an ideal area to get a flavour of Congolese culture”

Afternoon After lunch, head inland from the rapids to Bacongo. This is an ideal area to get a flavour of Congolese culture. The bustling neighbourhood of is known as the hang-out of ‘sapeurs’ – while French is the official language here, we are not talking about firefighters, but rather a group of extravagantly fashionable Brazaville men who belong to the Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes, or SAPE for short. Most have ordinary day jobs, but on Sunday these debonair dandies sashay through the streets in tailored suits and a range of ostentatious accessories. The movement has a background in colonial resistance, social activism and peaceful protest and the sapeurs are treated like rock stars on the streets. Popular Bacongo bar La Main Bleu is a good place to find them and there’s even a street unofficially known as ‘Rue des Sapeurs’, which is the home to many ‘sapeur parades’.

Bacongo is also home to the city’s biggest market, Marché Total. Wandering the market’s maize of alley ways you’ll find

everything from mobile phones through fresh produce to pet monkeys. Getting lost is to be expected and half the fun, but there is also something to catch the eye around every corner. The market also has plenty of stalls selling Congolese street food favourites such as beignets, which are sugary balls of fresh-fried dough, and safou, also known as the African pear. Which have a creamy avocado-like flesh but with a sharp citrus taste.

For a refreshing drink, try bissap, which is made from soaking dried hibiscus fruit, or tangawiss, a fresh ginger drink.

Evening Music lovers will want to stick around in Bacongo as the night draws in. The neighbourhood is at the heart of the city’s vibrant music scene. You’ll hear soukous – a fusion of jazz and Cuban rumba – blasting from speakers across the neighbourhood, but for some of the best live exponents of the genre head to Bacongo bar La Détente.

If you’re lucky Les Bantous de la Capitale, a legendary Brazzaville band created in 1959, may be on stage.

If you’d rather take in night-time Brazzaville in more sedate fashion, head to the fabulous rooftop bar and restaurant at the Edmond Hotel for your evening meal. Here you can enjoy dining while looking out over the city’s twinkling lights, including the Ponte de L’Independence (‘Independence Bridge’) with the cables that support the bridge illuminated by a string of colour-changing lights. This spectacle can also be taken in at the Chez Dom bar if you fancy rounding your time in Brazzaville off with a night cap.

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produits frais. Il faut s'attendre à se perdre et c'est la moitié du plaisir, mais il y a aussi quelque chose qui attire l'attention à chaque coin de rue. Le marché compte également de nombreux stands vendant des spécialités culinaires congolaises telles que les beignets, qui sont des boules sucrées de pâte fraîche frite, et le safou, également connu sous le nom de poire africaine. Les safous ont une chair crémeuse semblable à celle de l'avocat, mais avec un goût d'agrume prononcé. Pour une boisson rafraîchissante, essayez le bissap, qui consiste à faire tremper des fruits d'hibiscus séchés, ou le tangawiss, une boisson à base de gingembre frais.

En soirée Les amateurs de musique ne manqueront pas de rester à Bacongo à l'approche de la nuit. Le quartier est au cœur de la scène musicale dynamique de la ville. Vous entendrez du soukous - une fusion de jazz et de rumba cubaine - sur les haut-parleurs du quartier, mais pour les meilleurs représentants du genre en direct, rendez-vous au bar La Détente de Bacongo. Si vous avez de la chance, les Bantous de la Capitale, groupe légendaire de Brazzaville créé en 1959, seront peut-être sur scène.

Si vous préférez profiter de la nuit brazzavilloise de façon plus calme, rendez-vous au fabuleux bar-restaurant sur le toit de l'hôtel Edmond pour votre repas du soir. Vous pourrez y déguster votre repas tout en admirant les lumières scintillantes de la ville, notamment le pont de l'Indépendance, dont les câbles qui le soutiennent sont illuminés par une guirlande de lumières aux couleurs changeantes. Ce spectacle peut également être admiré au bar Chez Dom si vous souhaitez terminer votre séjour à Brazzaville par un verre.

Vegan travel tips

HOW TO BE A

WHILE TRAVELLING Comment être végétalien en voyageant Wendy Werneth is proof that being a vegan is no barrier to eating well on your travels. The author of the book Veggie Planet and the creator of the award-winning travel blog The Nomadic calculates she has visited 117 countries – many of them among the RwandAir network – and has uncovered vegan culinary treasures in each one. Here she shares some tips on how keep to a plant-based diet on your travels while enjoying the unique food culture your destination has to offer.

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Vegan travel tips

I

'm an intrepid traveller (117 countries and counting). Far from ruining my travel experience, being a vegan has made it about a hundred times better. I now want to go back and revisit all the places I travelled to before I was vegan, missing out on all the delicious vegan food there!

It might take a little extra planning and preparation, but you can absolutely travel anywhere you want to while following a vegan lifestyle. And you can have some delicious culinary experiences too. Here are my top 10 tips for making vegan travel easy and enjoyable.

1

Download the HappyCow app

If you only do one thing to prepare for your trip, make it this: download the HappyCow app. HappyCow is a global directory of vegan, vegetarian and veg-friendly restaurants all over the world. It’s crowdsourced, which means that anyone can add a new listing, as well as reviews and photos.

At the click of a button, you can see all the vegan options closest to you, no matter where you are in the world. And in addition to restaurants, you’ll also find listings for health food shops, farmers’ markets and vegan-friendly B&Bs.

2

Research the local cuisine

If you’re headed to a more off-the-beatentrack destination, you may not find very many listings on HappyCow. But that doesn’t mean that there’s no vegan food where you’re going.

In this situation, the next step is to find out a bit about the local cuisine and identify some dishes that are already vegan or can easily be veganised by leaving out an ingredient or two.

That way, you won’t need to rely on finding speciality vegan eateries. Instead, you’ll be able to walk confidently into traditional, local restaurants and know what to order.

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Wendy Werneth est la preuve qu'être végétalien n'est pas un obstacle pour bien manger en voyage. L'auteure du livre Veggie Planet et créatrice du blog de voyage primé The Nomadic calcule qu'elle a visité 117 pays - dont un grand nombre au sein du réseau RwandAir - et qu'elle a découvert des trésors culinaires végétaliens dans chacun d'entre eux. Elle nous livre ici quelques conseils sur la manière de respecter un régime végétal en voyage tout en profitant de la culture culinaire unique que votre destination a à offrir.

J

e suis une voyageuse intrépide (117 pays et ce n'est pas fini).

Loin de gâcher mon expérience de voyage, le fait d'être végétalienne l'a rendue cent fois meilleure. J'ai maintenant envie de retourner dans tous les endroits où j'ai voyagé avant d'être végétalienne, car je n'ai pas pu profiter de toute la délicieuse nourriture végétalienne qui s'y trouvait !

2. Faites des recherches sur la cuisine locale

Cela demande peut-être un peu plus d'organisation et de préparation, mais vous pouvez tout à fait voyager où vous voulez tout en suivant un mode de vie végétalien. Et vous pouvez aussi vivre de délicieuses expériences culinaires. Voici mes 10 meilleurs conseils pour rendre les voyages végétaliens faciles et agréables.

Dans ce cas, l'étape suivante consiste à se renseigner sur la cuisine locale et à identifier des plats qui sont déjà végétaliens ou qui peuvent être facilement végétalisés en supprimant un ou deux ingrédients.

1. Téléchargez l'application HappyCow Si vous ne faites qu'une seule chose pour préparer votre voyage, alors téléchargez l'application HappyCow. HappyCow est un répertoire mondial de restaurants végétaliens, végétariens et favorables aux végétaliens dans le monde entier.

Il est alimenté par la foule, ce qui signifie que tout le monde peut ajouter une nouvelle liste, ainsi que des critiques et des photos.

D'un simple clic, vous pouvez voir toutes les options végétaliennes les plus proches de vous, où que vous soyez dans le monde. Outre les restaurants, vous trouverez également des listes de magasins de produits diététiques, de marchés de producteurs et de chambres d'hôtes favorables aux végétaliens.

Si vous vous dirigez vers une destination qui sort des sentiers battus, vous ne trouverez peutêtre pas beaucoup d'annonces sur HappyCow. Mais cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas de cuisine végétalienne là où vous allez.

De cette manière, vous n'aurez pas besoin de trouver des restaurants végétaliens spécialisés. Au lieu de cela, vous pourrez entrer en toute confiance dans les restaurants locaux traditionnels et savoir quoi commander.

3. Mangez dans des restaurants ethniques En général, une cuisine propose au moins quelques plats naturellement végétaliens, voire des dizaines.

Recherchez des restaurants proposant des cuisines ethniques dont vous savez qu'elles sont adaptées aux végétaliens. Ce n'est pas difficile à faire, car pratiquement toutes les cuisines les plus populaires du monde (à l'exception de la cuisine française) proposent de nombreux plats à base de plantes.

Dans un restaurant chinois, par exemple, vous pouvez demander à ce que la viande soit remplacée par du tofu dans n'importe quel plat. Les

Vegan travel tips

restaurants indiens et du MoyenOrient sont également des options fiables.

4. Demandez conseil à la population locale Les meilleures sources de conseils sur les endroits où trouver de la nourriture végétalienne sont les végétaliens locaux qui vivent dans votre pays de destination. L'un des moyens d'entrer en contact avec eux est de rejoindre des groupes Facebook locaux.

3

Eat at ethnic restaurants

Usually, a cuisine will have at least a few naturally vegan dishes, and some will have dozens to choose from. Seek out restaurants serving ethnic cuisines that you know are vegan-friendly. This isn’t hard to do, as virtually all of the world’s most popular cuisines (with the exception French) include plenty of plant-based dishes.

For example, at a Chinese restaurant you can ask to replace meat with tofu in any dish.

Indian and Middle Eastern restaurants are also reliable options.

4

Seek local advice

The best sources of advice about where to find vegan food are the local vegans living in your destination. One way of connecting with them is by joining local Facebook groups.

You can ask specific questions directly in the group, or just look at the recommendations in previous posts. As an example, if you were planning a trip to Rwanda, check out the Kigali Vegetarians/Vegans page that has

Vous pouvez poser des questions spécifiques directement dans le groupe ou simplement consulter les recommandations formulées dans les messages précédents. Par exemple, si vous prévoyez un voyage au Rwanda, consultez la page Kigali Vegetarians/ Vegans qui compte près de 2 000 membres et partage des expériences de repas et des recettes créatives.

Une autre façon de trouver des recommandations locales consiste à rechercher des hashtags pertinents sur Instagram. Les plus évidents sont les hashtags avec le mot "vegan" plus le nom de votre destination, comme #veganparis.

5. Faites des demandes spéciales Ce n'est pas parce que vous ne voyez pas d'options végétaliennes évidentes sur le menu d'un restaurant que vous ne pourrez pas y obtenir un repas végétalien savoureux. Il m'a fallu du temps pour comprendre cela lorsque je suis devenue végétalienne pour la première fois, car j'avais toujours pensé que mes options se limitaient à ce qui était écrit sur le menu. Ce n'est pas vrai !

N'hésitez pas à demander au personnel du restaurant d'adapter un plat pour vous, ou même de préparer

quelque chose de spécial qui ne figure pas du tout sur le menu.

6. Réservez un logement équipé d'une cuisine L'un des moyens de s'assurer que l'on mange ce que l'on veut est de le cuisiner soi-même. La réservation d'un appartement, d'une villa ou d'un autre type d'hébergement avec accès à une cuisine vous permettra de préparer vos propres repas, de sorte que vous n'aurez aucun doute sur la composition exacte de chaque plat.

7. Préparez des en-cas végétaliens pour le voyage C'est toujours une bonne idée d'avoir une réserve d'encas à portée de main, juste au cas où. Des en-cas végétaliens sains comme des noix, des fruits secs et des barres énergétiques sont disponibles un peu partout. L'idée est de toujours avoir quelque chose à manger sous la main, de sorte que si vous vous retrouvez dans un endroit où les options de restauration végétalienne sont limitées, vous n'aurez pas à craindre de mourir de faim.

8. Choisissez une destination respectueuse des végétaliens Si vous êtes novice en matière de véganisme et que vous êtes nerveux à l'idée de voyager en étant végane, vous voudrez peut-être commencer par une destination dont vous savez qu'elle sera respectueuse des véganes.

Et vous avez l'embarras du choix.

L'Inde compte plus de végétariens que n'importe quel autre pays du monde.

Plus de 30 % des Indiens suivent un régime lacto-végétarien. Trouver un repas sans viande, poisson ni œuf ne pose donc aucun problème. La seule chose à laquelle il faut faire attention est le lait, qui peut être exclu de la plupart des plats sur demande.

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Vegan travel tips

close to 2,000 members and shares meal experiences and creative recipes. Another way of finding local recommendations is to search relevant hashtags on Instagram.

The most obvious ones are hashtags with the word “vegan” plus the name of your destination, like #veganparis.

5

Make special requests

Just because you don’t see any obvious vegan options on a restaurant’s menu, that doesn’t mean that you won’t be able to get a tasty vegan meal there. This took me some time to wrap my head around when I first went vegan because I had always thought that my options were limited to what was written on the menu. Not true!

Don’t be afraid to ask restaurant staff to adapt a dish for you, or even to make something special that’s not listed on their menu at all.

6

Book accommodation with a kitchen

One way to ensure that you get to eat the food you want is to cook it yourself. Booking an apartment, villa or another type of accommodation with access to a kitchen will allow you to prepare your own meals, so you’ll have no doubt about exactly what’s going into each dish.

7

Pack vegan travel snacks

It’s always a good idea to have an emergency stash of snacks on hand, just in case.

Healthy vegan snacks like nuts, dried fruit and energy bars are widely available pretty much everywhere. The idea is just to always have something on hand to eat so that if you end up at a place with limited vegan dining options you won’t worry about starving.

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Choose a vegan-friendly destination

If you are new to veganism and are nervous about this whole vegan travel idea, you

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might want to start with a destination that you know is going to be vegan-friendly. And there are plenty to choose from.

India has more vegetarians than any other country in the world. More than 30 per cent of Indians follow a lacto-vegetarian diet, so finding a meal free of meat, fish and eggs is no problem at all. The only thing to watch out for there is dairy, which can be left out of most dishes on request.

Traditional cuisine in Africa has plant-based roots so there are usually no issues fining plenty of delicious and healthy vegan options.

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Learn some key words and phrases

For many people, one of their biggest fears about travelling abroad is not being able to express themselves in a foreign language. If you’re not feeling confident, bring along a phrasebook or app that will do it for you.

The best one around is probably the Vegan Passport. It explains in 79 different languages what vegans don’t eat and gives plenty of examples of what we do eat. You can now download it as an app to your smartphone.

En Afrique, la cuisine traditionnelle a des racines végétales et il n'est donc pas difficile de trouver de nombreuses options végétaliennes délicieuses et saines.

9. Apprenez quelques mots et expressions clés Pour beaucoup de gens, l'une des plus grandes craintes à l'idée de voyager à l'étranger est de ne pas pouvoir s'exprimer dans une langue étrangère. Si vous n'êtes pas sûr de vous, emportez un guide de conversation ou une application qui le fera pour vous.

Le meilleur est sans doute le Passeport végétalien. Il explique en 79 langues différentes ce que les végétaliens ne mangent pas et donne de nombreux exemples de ce que nous mangeons. Vous pouvez maintenant le télécharger sous forme d'application sur votre smartphone.

10. Participez à un voyage végétalien

A growing number of travel companies are now offering vegan tours in different locations all over the world. These include vegan-run companies that focus exclusively on vegan tourism, as well as mainstream companies that have recently started adding vegan foodie itineraries to their repertoire.

Un nombre croissant d'agences de voyage proposent aujourd'hui des circuits végétaliens dans différents endroits du monde. Il s'agit notamment d'entreprises gérées par des végétaliens qui se consacrent exclusivement au tourisme végétalien, ainsi que d'entreprises traditionnelles qui ont récemment commencé à ajouter des itinéraires gastronomiques végétaliens à leur répertoire.

Follow Wendy Website: thenomadicvegan.com Instagram: @nomadic_vegan

Suivez Wendy Site web : thenomadicvegan.com Instagram : @nomadic_vegan

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Join a vegan tour

Vegan travel tips

Vegan dining options around the RwandAir network MAMI WATA - Brazzaville, the Republic of the Congo

VG PATISSERIE - Paris, France

Wendy says: “This popular restaurant has a prime location, sitting on the banks of the Congo River in downtown Brazzaville.” The views are priceless, but the menu is certainly not. Wendy says: “A vegetarian pizza goes for 9,500 francs, which is about 15 euros. That being said, the side dishes offer much better value and include several vegan options.”

The city runs on croissants, but it wasn’t until 2017 that it got its first gourmet vegan pastry shop. VG Patisserie specialises in French pastry using only vegan ingredients. A real treat.

POIVRE NOIR - Kigali, Rwanda

YOGISATTVA - Mumbai, India This cute rooftop café offers great views of hip Mumbai coastal suburb Bandra as well as some of the city’s best farmto-fork vegan food.

LIU LIN - Brussels, Belgium

This popular and stylish restaurant in Kimihurura has a great selection of delicious vegan option, including vegetarian and vegan burger options. It gets busy so it is wise to book on Fridays and Saturdays.

Taiwanese sisters Liu and Lin run this restaurant in the city’s Sablon district. The menu may alarm vegan first-time visitors with dishes such as calamari rings and shrimp fritters, but don’t fret, not a crustacean has been harmed with tofu, soy and shiitake mushrooms doing the mimicking. The sisters’ goal is to convert carnivores to veganism and the food is good enough to do it.

TATALE - Accra, Ghana Found in Osu, Accra’s non-stop commercial hub, is this super healthy and friendly restaurant. The menu offers original, plant-based interpretations of African and international dishes created by internationally renowned vegan chef Ben Asamani.

LONDON, UK - Palm Greens Located in the Arcade Food Hall in the heart of London’s West End, this popular spot serves up a seasonal array of healthy and delicious vegan lunches. Dishes such as its kale Caesar salad and its miso mushroom bowl hit the perfect ratio of flavour and nutrition.

Options de restauration végétalienne autour du réseau RwandAir MAMI WATA - Brazzaville, République du Congo Wendy déclare : "Ce restaurant populaire jouit d'un emplacement de choix, sur les rives du fleuve Congo, dans le centre-ville de Brazzaville." La vue est inestimable, mais le menu ne l'est certainement pas. Wendy précise : "Une pizza végétarienne coûte 9 500 francs, soit environ 15 euros. Cela dit, les accompagnements offrent un bien meilleur rapport qualité-prix et comprennent plusieurs options végétaliennes."

POIVRE NOIR - Kigali, Rwanda Ce restaurant populaire et élégant de Kimihurura propose un grand choix de délicieuses options végétaliennes, y compris des hamburgers végétariens et végétaliens. Il est très fréquenté et il est donc conseillé de réserver les vendredis et samedis.

TATALE - Accra, Ghana Ce restaurant très sain et convivial se trouve à Osu, le centre commercial d'Accra. Le menu propose des interprétations originales et végétales de plats africains et internationaux, créées par le chef végétalien de renommée internationale Ben Asamani.

VG PATISSERIE - Paris, France La ville vit au rythme des croissants, mais ce n'est qu'en 2017 qu'elle s'est dotée de sa première pâtisserie végétalienne gastronomique. VG Patisserie se spécialise dans la pâtisserie française en utilisant uniquement des ingrédients végétaliens. Un vrai régal.

YOGISATTVA - Mumbai, Inde Ce joli café sur le toit offre une vue imprenable sur Bandra, la banlieue côtière branchée de Mumbai, et propose certains des meilleurs plats végétaliens de la ville, de la ferme à la fourchette.

LIU LIN - Bruxelles, Belgique Les sœurs taïwanaises Liu et Lin tiennent ce restaurant dans le quartier du Sablon. Le menu peut inquiéter les végétaliens qui viennent pour la première fois, avec des plats tels que des anneaux de calamar et des beignets de crevettes, mais ne vous inquiétez pas, aucun crustacé n'a été blessé grâce au tofu, au soja et aux champignons shiitake qui imitent la nourriture. L'objectif des sœurs est de convertir les carnivores au végétalisme et la nourriture est suffisamment bonne pour y parvenir.

PALM GREENS - Londres, Royaume-Uni Situé dans le Arcade Food Hall, au cœur du West End londonien, cet endroit populaire propose une gamme saisonnière de déjeuners végétaliens sains et délicieux. Des plats comme la salade César au chou frisé et le bol de champignons au miso offrent un rapport parfait entre saveur et nutrition.

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Beach escapes

Butre Ghana Nearest RwandAir destination: Accra

West Africa’s best

BEACH HIDEAWAYS RwandAir connects its passengers to a host of West African countries. The region’s wild Atlantic Ocean coastline and tranquil inland lakes provide plenty of scope for escape. Here’s Inzozi’s pick of the hidden beach gems.

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The small fishing village of Butre is located on a stretch of coastline in the Western Region of Ghana that is blessed with beautiful beaches – check out surf spot Busua and Asemkaw for proof – but its arc of sand hidden from view until a breath-taking reveal by dense woodland is arguably the most spectacular. Historic Butre was also one of the first cities in Ghana formed by inter-European and inter-African conflict in the 17th century. Today it has a population of around 400 people with most residents mostly from the Ahanta ethnic tribe. Take a trip through the village to learn about the Ahanta people's culture, traditions, and way of life. If you are feeling fit, a challenging hill hike to the ruins of Fort Batenstein will reward you with panoramic views over the village, the surrounding forest-draped hills and the coastline.

Keta Ghana Nearest RwandAir destination: Accra The strip of sand that is home to the historic village of Keta is one of Ghana’s most delicate and dramatic landscapes. The promontory is positioned with the bird-spotter paradise of Keta Lagoon on one side and the rolling waves of the Atlantic on the other.

The ocean’s rising waters have caused more than half of the village to be washed away in the last century, but the wonderful beaches of spotless sand remain. There are a number of resorts to choose from, but if you are after remote beauty, head along the promontory until you are almost at the mouth of the River Volta. Here you’ll find the gorgeous Emancipation Beach, a name charged with meaning given Keta’s history as a port for the slave trade and the ruins of Fort Prinzenstein – one of the last colonial forts to stop its slave trading – still standing sentinel on the shrinking coastline.

Beach escapes

Patigi Beach

Les meilleures plages d'Afrique de l'Ouest

Nigeria

RwandAir relie ses passagers à une multitude de pays d'Afrique de l'Ouest. Le littoral sauvage de l'océan Atlantique et les lacs intérieurs tranquilles de la région offrent de nombreuses possibilités d'évasion.

Voici la sélection d'Inzozi des joyaux cachés de la plage.

Nearest RwandAir destination: Abuja Patigi is not your average West African beach holiday destination. It is located on the shore of the River Niger rather than the Atlantic Ocean and its coastline is lush and wild with palm trees everywhere. Still, it is a great place to escape and enjoy the Niger’s crystalline waters. What life there is centred around fishing, which has provided the livelihoods for locals for centuries here. You’ll see colourful pirogues head out to set their nets for the day’s catch each day and each year the Pategi Regatta Festival has canoe races and events celebrating the traditions of the local Nupe people in the town.

Tarkwa Bay Nigeria Nearest RwandAir destination: Lagos The proliferation of resorts with their own exclusive strips of sand means it is tricky to find a public beach in Nigeria’s largest city.

Tarkwa Bay is one of the few still standing, yet it remains unknown to many Lagosians.

Part of its secrecy is due to it being only accessible by boat or water taxi. It costs just a few dollars to reach this modest fishing

Butre GHANA Destination RwandAir la plus proche : Accra Le petit village de pêcheurs de Butre est situé sur une partie du littoral de la région occidentale du Ghana, qui regorge de plages magnifiques - les spots de surf Busua et Asemkaw en sont la preuve - mais son arc de sable caché à la vue jusqu'à une révélation à couper le souffle par une forêt dense est sans doute le plus spectaculaire. La ville historique de Butre a également été l'une des premières villes du Ghana, née d'un conflit intereuropéen et interafricain au XVIIe siècle. Aujourd'hui, elle compte environ 400 habitants, dont la plupart appartiennent à la tribu ethnique des Ahanta. Faites un tour du village pour découvrir la culture, les traditions et le mode de vie du peuple Ahanta. Si vous vous sentez en forme, une randonnée difficile jusqu'aux ruines du Fort Batenstein vous récompensera par des vues panoramiques sur le village, les collines environnantes couvertes de forêts et le littoral.

Keta GHANA Destination RwandAir la plus proche : Accra La bande de sable qui abrite le village historique de Keta est l'un des paysages les plus délicats et les plus spectaculaires du Ghana. Le promontoire est situé entre le paradis ornithologique de Keta Lagoon d'un côté et les vagues ondulantes de l'Atlantique de l'autre. La montée des eaux de l'océan a fait disparaître plus de la moitié du village au cours du

siècle dernier, mais les merveilleuses plages de sable immaculé subsistent.

Vous avez le choix entre plusieurs stations balnéaires, mais si vous recherchez une beauté lointaine, longez le promontoire jusqu'à l'embouchure du fleuve Volta. C'est là que vous trouverez la magnifique plage de l'Émancipation, un nom chargé de sens étant donné l'histoire de Keta en tant que port pour la traite des esclaves et les ruines du Fort Prinzenstein - l'un des derniers forts coloniaux à avoir mis fin à la traite des esclaves - qui se dressent toujours en sentinelle sur le littoral qui se rétrécit.

Plage de Patigi NIGERIA Destination RwandAir la plus proche : Abuja Patigi n'est pas une destination de vacances à la plage comme les autres en Afrique de l'Ouest. Elle est située sur la rive du fleuve Niger plutôt que sur l'océan Atlantique et son littoral est luxuriant et sauvage, avec des palmiers partout. Pourtant, c'est un endroit idéal pour s'évader et profiter des eaux cristallines du Niger. La vie y est centrée sur la pêche, qui fait vivre les habitants depuis des siècles. Chaque année, le festival des régates de Pategi organise des courses de pirogues et des événements célébrant les traditions du peuple Nupe de la ville.

Baie de Tarkwa NIGERIA Destination RwandAir la plus proche : Lagos La prolifération des stations balnéaires avec leurs propres bandes de

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Beach escapes

community with its sheltered beach lined by huts selling food and drink. The waves roll in here in perfect tubes, so surfers are a regular sight and Tarkwa Bay is home to Nigeria’s first surfing school if you fancy giving the sport a go.

Limbe Cameroon Nearest RwandAir destination: Douala At just two-hours drive from Douala, the south west coastal city of Limbe is a popular escape from the capital. Among its attractions is the soaring volcanic peak Mount Cameroon and its lava from past eruptions created the striking black sand of Limbe beach. With the lush greenery of the Limbe rainforest extending to the sands, this is a breathtakingly beautiful beach escape.

Furthermore, the oceanfront promenade along the beach is a vibrant place, with local restaurants offering Cameroonian delicacies such as kwacocoa bible (made from grated cocoyam, spinach and smoked fish) and grilled shrimps fresh from the ocean.

Grand Popo Benin Nearest RwandAir destination: Cotonou Grand Popo lies about a 90-minute drive along the coast from Cotonou. While the capital has its share of beaches, they can get crowded. However, you’re likely to be the only person making footprints in this strip of sand with the churning Atlantic on one side and cool lagoon water on the other. The sense of peace at La Bouche du roi beach is unparalleled and there are spectacular views to be had of the surrounding mangrove forest and islands. This is a real wild beach still in tune with nature. Sea turtles lay their eggs on the beach and in January each year there is the chance for guided tours with a local NGO to see the hatchlings make their first journeys to the ocean.

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sable exclusives fait qu'il est difficile de trouver une plage publique dans la plus grande ville du Nigeria. La baie de Tarkwa est l'une des rares à subsister, mais elle reste inconnue de nombreux Lagosiens. Son caractère secret est dû en partie au fait qu'elle n'est accessible que par bateau ou par bateau-taxi.

Quelques dollars suffisent pour rejoindre cette modeste communauté de pêcheurs, dont la plage abritée est bordée de cabanes où l'on vend de la nourriture et des boissons. Tarkwa Bay abrite d'ailleurs la première école de surf du Nigeria, si vous avez envie de vous initier à ce sport.

Limbe CAMEROUN Destination RwandAir la plus proche : Douala À seulement deux heures de route de Douala, la ville côtière de Limbe, au sud-ouest du pays, est un lieu d'évasion populaire de la capitale. Parmi ces attractions, le Mont Cameroun est un pic volcanique qui s'élève et dont la lave, issue d'éruptions passées, a donné naissance au sable noir de la plage de Limbe. Avec la verdure luxuriante de la forêt tropicale de Limbe qui s'étend jusqu'au sable, cette plage est d'une beauté à couper le souffle. De plus, la promenade qui longe la plage

est très animée, avec des restaurants locaux qui proposent des délices camerounais tels que le kwacocoa bible (à base de cocoyam râpé, d'épinards et de poisson fumé) et des crevettes grillées fraîchement pêchées dans l'océan.

Grand Popo BÉNIN Destination RwandAir la plus proche : Cotonou Grand Popo se trouve à environ 90 minutes de route de Cotonou, le long de la côte. Bien que la capitale ait sa part de plages, celles-ci peuvent être très fréquentées. Cependant, vous serez probablement la seule personne à laisser des traces de pas sur cette bande de sable, avec l'Atlantique en ébullition d'un côté et l'eau fraîche de la lagune de l'autre. Le sentiment de paix qui règne sur la plage de La Bouche du roi est sans égal et les vues sur la forêt de mangroves et les îles environnantes sont spectaculaires. Il s'agit d'une véritable plage sauvage, toujours en phase avec la nature. Les tortues de mer pondent leurs œufs sur la plage et, en janvier de chaque année, des visites guidées sont organisées par une ONG locale pour voir les nouveaux-nés faire leur premier voyage vers l'océan.

Gut health

Go with your gut instinct and top up with

probiotics

Bacteria are often thought of as sources of disease, but not all of them are bad. In fact, your gut, which is full of trillions of microbes, is dependent on the friendly ones to function well. This is something long recognised by Rwandans with fermented milk product ikivuguto a homemade family favourite. Here’s Inzozi’s guide to good gut health.

Look after your gut and it will look after you.

Most of the time, when it comes to nutrition we like to think in terms of macros and micros (that is macronutrients such as carbohydrates, fats and proteins and micronutrients such as individual vitamins and minerals), but it turns out we should also be taking microbes into account.

Our bodies contain trillions of microbes.

In fact, bacteria cells inside us outnumber human cells by about 10 to 1. The mostdense microbe population is in your gastrointestinal tract (or gut) where they play a critical role in digestion, immune function and weight regulation.

The majority of these gut bacteria are quite harmless, some are helpful and a small

Suivez votre instinct et complétez votre alimentation avec des probiotiques Les bactéries sont souvent considérées comme des sources de maladies, mais elles ne sont pas toutes mauvaises. En fait, votre intestin, qui est rempli de billions de microbes, dépend des bactéries amicales pour bien fonctionner.

Les Rwandais le savent depuis longtemps, le produit laitier fermenté ikivuguto étant l'un des préférés de la famille. Voici le guide d'Inzozi pour une bonne santé intestinale.

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Gut health

Prenez soin de votre intestin et il prendra soin de vous La plupart du temps, lorsqu'il s'agit de nutrition, nous pensons en termes de macros et de micros (c'est-à-dire de macronutriments tels que les glucides, les lipides et les protéines et de micronutriments tels que les vitamines et les minéraux individuels), mais il s'avère que nous devrions également prendre en compte les microbes.

Notre corps contient des billions de microbes. La population des microbes la plus dense se trouve dans le tractus gastro-intestinal (ou intestin), où elle joue un rôle essentiel dans la digestion, la fonction immunitaire et la régulation du poids. number can cause disease. We each have enough bacteria inside us to fill a soup can and while this may be an unpleasant image, having a large and diverse variety of bacteria inside us is key to our health. The micro-organisms work together to break down our food and help us fight infection. Having the right gut bacteria has been linked to weight loss, improved digestion, enhanced immune function, healthier skin and the reduced risk of some diseases. However, having a predominance of unhealthy microbes in the gut may contribute to weight gain, high blood sugar, high cholesterol and other disorders.

The second brain Our gut microbiome – the name for complex community of microorganisms inside us – does not only have a bearing on our physical health. If you’ve ever “gone with your gut instinct” to make a decision or felt “butterflies in your stomach” when nervous, you’re likely getting signals from your second brain.

That is what scientists are now calling the gut because of the enteric nervous system – two thin layers of more than 100 million nerve cells embedded in its walls and which communicates with the brain and can trigger huge emotional shifts. If bad bacteria are running rampant in the stomach and causing indigestion or nausea in the gut, it can send

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signals to the brain that affect the way you think. Psychological symptoms generated by disturbances in the gut can include depression, anxiety and brain fog.

Are you eating the right foods to help your good gut bacteria?

The food you eat has a large bearing on the diversity and stability of your gut bacteria. It is important to have a varied diet as a healthy gut has a varied community of microbes, each of which prefers different foods.

The emphasis should be on plant-based foods with a variety of whole grains, beans and fruit as they all contain high amounts of fibre, which is the best fuel for your gut bacteria.

Try to limit the amount of highly processed foods you eat. Research has shown that fast food as well as animal-derived fatty foods encourage the development of more harmful bacteria and can suppress good bacteria.

If you have to take antibiotics to treat an infection, remember that this medication will kill good bacteria as well as bad. Once you have completed the course, it is important to make sure you eat lots of foods that boost your microbes afterwards.

La majorité de ces bactéries intestinales sont inoffensives, certaines sont utiles et un petit nombre d'entre elles peuvent provoquer des maladies. Nous avons tous suffisamment de bactéries en nous pour remplir une boîte de soupe et, bien que cette image puisse être désagréable, la présence d'une grande variété de bactéries en nous est essentielle à notre santé.

Les micro-organismes travaillent ensemble pour décomposer nos aliments et nous aider à lutter contre les infections. La présence de bonnes bactéries intestinales a été associée à la perte de poids, à une meilleure digestion, à une fonction immunitaire renforcée, à une peau plus saine et à la réduction du risque de certaines maladies. En revanche, la prédominance de microbes malsains dans l'intestin peut contribuer à la prise de poids, à l'hyperglycémie, à l'hypercholestérolémie et à d'autres troubles.

Un deuxième cerveau Notre microbiome intestinal - le nom de la communauté complexe de micro-organismes à l'intérieur de nous - n'a pas seulement une

Gut health

Research has shown that fast food as well as animalderived fatty foods encourage the development of more harmful bacteria and can suppress good bacteria” It is also beneficial to eat food that is rich in probiotics, a type of friendly bacteria that helps balance the composition of the gut microbiome. Live yoghurt is made from milk that has been fermented by these friendly bacteria.

The benefits of probiotics While there is much more research needed to be done, early studies suggest probiotics can have health benefits including strengthening your immune system, reducing inflammation, easing skin conditions, reducing the symptoms of depression and even extending our lives.

There are a number of fermented foods that are rich is probiotics such as sauerkraut, kimchi, tempeh and kombucha tea, but one of the simplest and tastiest ways of getting more probiotics into our diet is to eat live

incidence sur notre santé physique.

Si vous avez déjà pris une décision en suivant votre instinct ou si vous avez ressenti des papillons dans l'estomac lorsque vous étiez nerveux, il est probable que vous receviez des signaux de votre deuxième cerveau.

C'est ce que les scientifiques appellent aujourd'hui l'intestin, en raison du système nerveux entérique - deux fines couches de plus de 100 millions de cellules nerveuses encastrées dans ses parois, qui communiquent avec le cerveau et peuvent déclencher d'importants changements émotionnels. Si de mauvaises bactéries se développent dans l'estomac et provoquent des indigestions ou des nausées dans l'intestin, elles peuvent envoyer des signaux au cerveau qui affectent la façon dont vous pensez.

Les symptômes psychologiques générés par les perturbations de l'intestin peuvent inclure la dépression, l'anxiété et le brouillard cérébral.

Mangez-vous de bons aliments pour favoriser les bonnes bactéries intestinales ?

Les aliments que vous consommez ont une grande influence sur la diversité et la stabilité de vos bactéries intestinales. Il est important d'avoir une alimentation variée car un intestin sain possède une communauté variée de microbes, chacun d'entre eux préfère des aliments différents.

L'accent doit être mis sur les aliments d'origine végétale, avec une variété de céréales complètes, de haricots et de fruits, car ils contiennent tous de grandes quantités de fibres, qui constituent le meilleur carburant pour vos bactéries intestinales.

Essayez de limiter votre consommation d'aliments hautement transformés. Des recherches ont montré que les fast-foods et les aliments

gras d'origine animale favorisent le développement de bactéries plus nocives et peuvent supprimer les bonnes bactéries.

Si vous devez prendre des antibiotiques pour traiter une infection, n'oubliez pas que ces médicaments tuent les bonnes bactéries aussi bien que les mauvaises. Une fois que le cours terminé, il est important de veiller à manger beaucoup d'aliments qui stimulent les microbes.

Il est également bénéfique de consommer des aliments riches en probiotiques, un type de bactéries amicales qui contribuent à équilibrer la composition du microbiome intestinal. Le yaourt fermenté est fabriqué à partir de lait fermenté par ces bactéries amies.

Les bienfaits des probiotiques Bien qu'il reste encore beaucoup de recherches à mener, les premières études suggèrent que les probiotiques peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment en renforçant le système immunitaire, en réduisant l'inflammation, en soulageant les affections cutanées, en réduisant les symptômes de la dépression et même en prolongeant notre vie.

Il existe un certain nombre d'aliments

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Gut health

yoghurt. As a fermented food, yogurt naturally contains lots of live microbes that not only give its trademark tangy taste, but also bolster the diversity of the gut microbiome.

le folate, la riboflavine et la vitamine B12, entre autres.

Help produce B vitamins

Les probiotiques contribuent à stimuler les défenses de l'organisme contre les bactéries nocives, les champignons et de nombreux virus. En outre, le yaourt probiotique stimule le système immunitaire en augmentant la production d'anticorps naturels contre les infections.

Effets antimicrobiens

B vitamins play a major role in for helping the body to break down food into energy.

It has now been shown that the strains of probiotics in Daily Yoghurt are able to synthesise water-soluble vitamins such as folate, riboflavin and vitamin B12 among others.

Anti-microbial effects.

Probiotics help with stimulation of the body’s defences against harmful bacteria, fungi and many viruses. Furthermore, probiotic yoghurt stimulates the immune system by enhancing the production of natural antibodies against infection.

Improves digestion Probiotic yoghurt helps the digestive system, easing symptoms such as gas, bloating, pain, diarrhoea and constipation.

Combats disease Studies have shown probiotics have a positive effect on skin ailments such as eczema, vaginal infections, ulcers, urinary infections and even the common cold.

How to make ikivuguto Ikivuguto is extremely easy to make as it is essentially fresh, raw cow’s milk left to sour. The milk is usually poured into a wooden bowl in a clean, warm (ideally 19-20°C) room and left to ferment for the following two to three days. If you want your ikivuguto sooner, first bring the milk to the boil which reduces the fermenting period to between 24 and 36 hours. The result is a slightly tangy and thick liquid with a sweet and pleasant flavour at the same time. The beneficial bacteria present in ikivuguto includes lactococcus lactis and leuconostoc pseudomesenteroides.

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…probiotic yoghurt stimulates the immune system by enhancing the production of natural antibodies against infection” fermentés riches en probiotiques, tels que la choucroute, le kimchi, le tempeh et le thé kombucha, mais l'un des moyens les plus simples et les plus savoureux d'intégrer des probiotiques dans notre alimentation est de consommer du yaourt fermenté.

En tant qu'aliment fermenté, le yaourt contient naturellement de nombreux microbes vivants qui non seulement lui confèrent son goût acide caractéristique, mais renforcent également la diversité du microbiome intestinal.

Contribuer à la production de vitamines B Les vitamines B jouent un rôle majeur en aidant l'organisme à transformer les aliments en énergie. Il a été démontré que les souches de probiotiques contenues dans le yaourt Daily sont capables de synthétiser des vitamines hydrosolubles telles que

Améliore la digestion Le yaourt probiotique aide le système digestif en atténuant les symptômes tels que les gaz, les ballonnements, les douleurs, la diarrhée et la constipation.

Lutte contre les maladies Des études ont montré que les probiotiques ont un effet positif sur les affections cutanées telles que l'eczéma, les infections vaginales, les ulcères, les infections urinaires et même le rhume.

Comment préparer l'ikivuguto L'ikivuguto est extrêmement facile à préparer, car il s'agit essentiellement de lait de vache frais et cru que l'on laisse fermenter. Le lait est généralement versé dans un bol en bois dans une pièce propre et chaude (idéalement 19-20°C) et laissé fermenter pendant les deux ou trois jours suivants. Si vous souhaitez obtenir votre ikivuguto plus rapidement, portez d'abord le lait à ébullition, ce qui réduit la période de fermentation à 24 ou 36 heures. Le résultat est un liquide légèrement acidulé et épais, avec une saveur douce et agréable à la fois.

Les bactéries bénéfiques présentes dans l'ikivuguto comprennent le lactococcus lactis et le leuconostoc pseudomesenteroides.

Virtual meetings

WHO’S WINNING THE BATTLE? In-person vs hybrid vs virtual conferencing Conférence en personne, conférence hybride ou conférence virtuelle, quelle est la meilleure solution ?

In business, meetings matter, but what is the best way to connect? Remote meetings can link people all over the world, but can they match the human touch of conferencing? Sam Nassimov, managing director of Premier Hotels & Resorts, one of South Africa’s leading independent hotel groups, weighs up the merits of each option.

W

hether remote meetings or in-person conferencing is best for your business depends entirely on the nature of the event, budget, individual preferences of the participants and available technological capabilities.

Both virtual and hybrid meetings utilise video conferencing technology to aid communication, enabling remote participants from different countries to be productive and share ideas. Good internet connection, video quality and sound are very important in both virtual and hybrid meetings. But conferencing has that human touch.

Dans le monde des affaires, les réunions sont importantes, mais quelle est la meilleure façon de se connecter ? Les réunions à distance peuvent relier des personnes du monde entier, mais peuvent-elles égaler la touche humaine d'une conférence ? Sam Nassimov, directeur général de directeur général de Premier Hotels & Resorts, l'un des principaux groupes hôteliers indépendants d'Afrique du Sud, évalue les mérites de chaque option.

In-person business conferencing is back

L

This time-honoured corporate tradition of face-to-face has recently undergone a radical reassessment. Feedback from within the industry indicates return conferencing clients are back.

But just what do people actually want from these interactive experiences other than the desire for togetherness and the value seen in terms of business bonding?

a question de savoir si les réunions à distance ou les conférences en personne sont la meilleure solution pour votre entreprise dépend de la nature de l'événement, du budget, des préférences individuelles des participants et des capacités technologiques disponibles. Les réunions virtuelles et hybrides utilisent la technologie

de la vidéoconférence pour faciliter la communication, ce qui permet aux participants de différents pays d'être productifs et de partager leurs idées.

Une bonne connexion internet, la qualité de la vidéo et du son sont très importants pour les réunions virtuelles et hybrides. Mais la conférence en présentiel possède cette touche humaine.

Les conférences d'affaires en personne sont de retour Cette vieille tradition d'entreprise qu'est le face-à-face a récemment fait l'objet d'une réévaluation radicale. Les réactions du secteur indiquent que les clients des conférences sont de retour.

Mais qu'attendent réellement les gens de ces expériences interactives, si ce n'est le désir d'être ensemble et la valeur perçue en termes de liens commerciaux ?

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Virtual meetings

Advantages to face-to-face conferencing: Nonverbal communication: It allows participants to read body language, facial expressions, and gestures, which can help convey emotions and messages more effectively.

Builds relationships: In-person interactions often lead to stronger personal connections and better understanding among participants.

Immediate feedback: Participants can receive immediate reactions and feedback from others in the room, which can aid in decision-making and problem-solving.

Reduced miscommunication: Misunderstandings that can occur in virtual communication due to technical glitches or lack of visual cues are minimised in face-toface meetings.

Focused attention: There tends to be less multitasking during in-person meetings, leading to better engagement and concentration.

Hybrid meetings Providing face-to-face energy, the hybrid conferencing model – combining both in-person and virtual elements – has exploded in popularity and helped connect people not only in South Africa but worldwide. It’s the ‘best of both’ as they can happen both remotely using virtual conferencing platforms and on-site.

This mix of on-site attendance and remote participants is known as the new way of connecting, both internationally and locally. No longer are people confined to travelling to meetings, rather they are able to attend meetings in the comfort of their own homes and anywhere in the world.

They can be beneficial for reaching a wider audience, reducing travel costs and promoting inclusivity for those who cannot attend physically. It’s a flexible model that

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allows organisers to cater to participants who prefer or require a virtual format, while still offering the benefits of face-to-face interactions for those attending in person.

Hybrid conferences often included a mix of live sessions, pre-recorded content, and interactive virtual components.

Virtual meetings Virtual meetings are entirely conducted online with participants joining remotely from different locations. They offer convenience, cost savings, and the ability to connect with people from around the world without the need for travel. Virtual conferencing holds a great many benefits from a lower carbon footprint to cutting down on travel logistics and costs; more efficient time-usage by speakers and better focus by breakaway groups. Virtual conferences gained widespread acceptance and demonstrated several advantages, such as increased accessibility, reduced conference and travel costs, and the ability to reach a global audience.

Avantages des conférences face à face : Communication non verbale : Elle permet aux participants de lire le langage corporel, les expressions faciales et les gestes, ce qui peut aider à transmettre les émotions et les messages de manière plus efficace. Établir des relations : Les interactions en personne permettent souvent de renforcer les liens personnels et d'améliorer la compréhension entre les participants.

Retour d'information immédiate : Les participants peuvent recevoir des réactions et des commentaires immédiats de la part des autres personnes présentes dans la salle, ce qui peut faciliter la prise de décision et la résolution des problèmes.

Réduction des erreurs de communication : Les malentendus qui peuvent survenir lors d'une communication virtuelle en raison de problèmes techniques ou d'un manque de repères visuels sont minimisés lors des réunions en face à face.

Virtual meetings

Factors that might influence the ongoing battle between the three:

Se concentrer sur l'attention : Il y a moins de multitâches lors des réunions en personne, ce qui favorise l'engagement et la concentration.

Technological advancements: Advances in virtual meeting technology could make remote participation more seamless and engaging, potentially shifting the balance in favour of virtual meetings.

Réunions hybrides

Return to in-person activities: Post Covid-19 there might be a greater desire for in-person interactions, giving hybrid meetings an advantage.

Cost considerations: Organisations might opt for virtual meetings to save on costs. Companies that found virtual conferences to be cost-effective and efficient might choose to continue utilising them, especially for smaller-scale events or when targeting international audiences.

This could help reduce expenses associated with travel, accommodation, venue rental, and other logistical aspects. Hybrid meetings offer a compromise between cost savings and in-person engagement.

Participant preferences: Some individuals might prefer the convenience of virtual meetings while others value the networking opportunities and personal connections of in-person events.

Nature of the event: The type of event, such as conferences, workshops, team meetings, or client presentations, could influence whether a hybrid or virtual format is more suitable.

Environmental impact: Concerns about sustainability and carbon emissions could lead to a preference for virtual meetings to reduce the need for travel.

Flexibility and accessibility: Virtual conferences offer greater flexibility in terms of scheduling and attendance. Participants can join sessions from anywhere, eliminating the need for travel and accommodating diverse time zones.

Preference for in-person interaction: Despite the advantages of virtual conferences, some individuals still value the face-to-face networking and engagement opportunities that in-person

Le modèle de conférence hybride, qui combine à la fois des éléments en personne et des éléments virtuels, a explosé en popularité et a contribué à connecter les gens non seulement en Afrique du Sud, mais aussi dans le monde entier, en apportant l'énergie du face-à-face. C'est le "meilleur des deux", car les réunions peuvent se dérouler à la fois à distance, à l'aide de plateformes de conférence virtuelle, et sur place.

Ce mélange de présence sur place et de participants à distance est connu comme la nouvelle façon de se connecter, à la fois au niveau international et au niveau local. Les gens ne sont plus obligés de se déplacer pour assister à des réunions, ils peuvent au contraire y participer dans le confort de leur foyer et n'importe où dans le monde.

Elles peuvent permettre d'atteindre un public plus large, de réduire les frais de déplacement et de promouvoir l'inclusion de ceux qui ne peuvent pas se rendre physiquement à une réunion. Il s'agit d'un modèle flexible qui permet aux organisateurs de répondre aux besoins des participants qui préfèrent ou exigent un format virtuel, tout en offrant les avantages des interactions en face-à-face pour ceux qui n’assistent en personne. Les conférences hybrides comprennent souvent un mélange de sessions en direct, de contenu préenregistré et d'éléments virtuels interactifs.

Réunions virtuelles Les réunions virtuelles se déroulent entièrement en ligne et les participants s'y joignent à distance à partir

de différents endroits. Elles sont pratiques, permettent de réaliser des économies et d'entrer en contact avec des personnes du monde entier sans avoir à se déplacer. Les conférences virtuelles présentent de nombreux avantages, tels qu'une empreinte carbone plus faible, une réduction de la logistique et des coûts de déplacement, une utilisation plus efficace du temps par les orateurs et une meilleure concentration par les groupes de discussion. Les conférences virtuelles ont été largement acceptées et ont démontré plusieurs avantages, telles qu'une plus grande accessibilité, une réduction des frais de conférence et de déplacement, et la possibilité d'atteindre un public mondial.

Facteurs susceptibles d'influer sur la bataille en cours entre les trois types de conférences : Les progrès technologiques : Les progrès de la technologie des réunions virtuelles pourraient rendre la participation à distance plus transparente et plus attrayante, ce qui pourrait faire pencher la balance en faveur des réunions virtuelles.

Retour aux activités en personne : Après Covid-19, il pourrait y avoir un plus grand désir d'interactions en personne, ce qui donnerait un avantage aux réunions hybrides.

Considération des coûts : Les organisations peuvent opter pour des réunions virtuelles afin de réduire les coûts. Les entreprises qui ont trouvé les conférences virtuelles rentables et efficaces pourraient choisir de continuer à les utiliser, en particulier pour les événements de moindre envergure ou lorsqu'elles ciblent des publics internationaux. Cela pourrait contribuer à réduire les dépenses liées aux déplacements, à l'hébergement, à la location de salles et à d'autres aspects logistiques. Les réunions

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Virtual meetings

events provide. Certain industries or event types, such as trade shows or large-scale conferences, may continue to prioritise in-person gatherings to foster personal connections, collaborations, and the showcasing of products or services.

Technology and infrastructure enhancements: The shift to online conferences prompted advancements in virtual event platforms, video streaming technologies and interactive tools.

Organisers are focused on improving the digital experience – offering features like real-time Q&A, live polling, and breakout sessions.

Adaptation of presentation formats: Presenters and speakers have adjusted to delivering talks remotely, often using video conferencing tools.

Pre-recorded presentations became more common, enabling smoother transitions between sessions and accommodating different time zones.

Overall, corporates are preferring the hybrid approach – with training and meetings taking place online or at their offices. Of all the feedback we’ve received from return conferencing clients and from personal experience in the space, we can safely say that hybrid meetings are still proving popular as delegates exchange ideas in person and build new networks.

For more information, visit www.premierhotels.co.za or email info@premierhotels.co.za

hybrides offrent un compromis entre les économies et l'engagement en personne.

Préférences des participants : Certaines personnes préfèrent la commodité des réunions virtuelles, tandis que d'autres apprécient les possibilités de réseautage et les contacts personnels qu'offrent les événements en personne.

Nature de l'événement : Le type d'événement, tel que les conférences, les ateliers, les réunions d'équipe ou les présentations de clients, peut influencer le choix d'un format hybride ou virtuel.

Impact sur l'environnement : Les préoccupations relatives à la durabilité et aux émissions de carbone pourraient conduire à une préférence pour les réunions virtuelles afin de réduire les déplacements.

Flexibilité et accessibilité : Les conférences virtuelles offrent une plus grande flexibilité en termes de programmation et de participation. Les participants peuvent rejoindre les sessions de n'importe où, ce qui élimine la nécessité de voyager et s'adapte aux différents fuseaux horaires.

Préférence pour l'interaction en personne : Malgré les avantages des conférences virtuelles, certaines personnes apprécient toujours les possibilités de réseautage et d'engagement en face à face qu'offrent les événements en personne. Certains secteurs ou types d'événements, tels que les salons professionnels ou les conférences à grande échelle, peuvent

Premier Hotels & Resorts is one of South Africa’s leading, independent hospitality groups operating a portfolio of 24 properties across SA. The award-winning hospitality company has over 30 years’ experience developing and managing hotels and conference centres.

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continuer à privilégier les rencontres en personne pour favoriser les contacts personnels, la collaboration et la présentation de produits ou de services.

Améliorations de la technologie et de l'infrastructure : Le passage aux conférences en ligne a entraîné des progrès dans les plateformes d'événements virtuels, les technologies de diffusion vidéo et les outils interactifs. Les organisateurs s'efforcent d'améliorer l'expérience numérique en proposant des fonctions telles que des questions-réponses en temps réel, des sondages en direct et des sessions en petits groupes.

Adaptation des formats de présentation : Les présentateurs et les orateurs se sont adaptés à la présentation de conférences à distance, souvent à l'aide d'outils vidéoconférence. Les présentations préenregistrées sont devenues plus courantes, permettant des transitions plus fluides entre les sessions et s'adaptant aux différents fuseaux horaires.

Dans l'ensemble, les entreprises préfèrent l'approche hybride, avec des formations et des réunions qui se déroulent en ligne ou dans leurs bureaux. D'après tous les commentaires que nous avons reçus de la part de nos clients et d'après notre expérience personnelle, nous pouvons affirmer que les réunions hybrides sont toujours aussi populaires, car les délégués échangent des idées en personne et construisent de nouveaux réseaux.

Pour plus d'informations, visitez le site www.premierhotels.co.za ou envoyez un courriel à info@premierhotels.co.za.

Premier Hotels & Resorts est l'un des principaux groupes hôteliers indépendants d'Afrique du Sud, qui gère 24 établissements dans toute l'Afrique du Sud. Cette entreprise hôtelière primée a plus de 30 ans d'expérience dans le développement et la gestion d'hôtels et de centres de conférence.

Silver desert

The spectacular silver sands of Kutch

An hour’s flight from RwandAir destination Mumbai will bring you to one of India’s most spectacular natural sights, the Silver Desert of Kutch. Murli Menon is left awestruck by the beauty of what is reputed to be the largest salt desert in the world.

T

he Silver Desert – known as ‘Rann’ in the local language ¬– is a large white sand desert on the western coast of Gujarat. Flying in over its vast expanse I noticed that the landscape veers starkly between dusty brown terrain and shimmering white sands. Located in the westernmost region of India, Kutch is a unique destination that boasts a vibrant culture, traditional handicrafts, and of course, the stunning Silver Desert. My visit left me awestruck by its beauty. From the sparkling salt flats that stretch as far as the eye can see, to the intricate embroidery patterns etched by local Kutchi artisans, this region is a treasure trove of natural and cultural wonders. The 90 km drive from my base at the Sharad Baug Palace Homestay I. Bhuj – the biggest town in the Kutch region – to Silver Desert took me around two hours.

For all its remoteness, there are people who call the Silver Desert home. The Jats, a tribe

of cattle-breeding nomads, live in local villages here. Jat women are identifiable by their crescent-shaped gold nose rings, as big as their faces, held upright by strands of thread pinned to their hair. They start to wear the gigantic jewellery when they get married.

I explored the Silver Desert on foot with my thrilling trek across the salt flats rewarded with the sight of a breath-taking sunset.

The stark beauty of the shimmering sands on a full moon night was an unforgettable experience. As you step onto the white Rann, you immediately notice the serenity and tranquilness of the desert. The only sounds you hear are the gentle rustling of the wind through the white sands and the occasional chirping of birds.

I took time to meditate and take in deep breaths of the fresh air and let my senses take in the beauty of this remote desert landscape. If you are looking for a more

Les spectaculaires dunes argentées de Kutch À une heure de vol de Mumbai, la destination de RwandAir, vous découvrirez l'un des sites naturels les plus spectaculaires de l'Inde, le désert d'argent de Kutch. Murli Menon est impressionné par la beauté de ce qui est réputé être le plus grand désert de sel du monde.

L

e désert d'argent - connu sous le nom de "Rann" dans la langue locale ¬- est un grand désert de sable blanc situé sur la côte ouest du Gujarat. En survolant sa vaste étendue, j'ai remarqué que le paysage oscille entre un terrain brun poussiéreux et des sables blancs étincelants. Situé dans la région la

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Silver desert

adventurous experience, you can opt for a hot-air balloon ride over the Rann. When you ascend into the sky, you'll get a bird’s eye view of the silver desert landscape and the surrounding villages. It's a peaceful and unforgettable experience that will leave you with indelible memories.

a clay oven. During the day I found plenty of choice of fresh tropical fruits including watermelon, papaya, tender coconuts and pineapples at the local market. Vegans will relish the street-side vegan snacks cooked under the starlit skies at make-shift kiosks inside the desert.

I found the Sharad Baug Homestay an ideal base for a Silver Desert expedition – my hosts arranged the round-trip taxi ride – and it also gave me the chance to explore historic Bhuj with its 19th century Prag Mahal Palace and its even older next-door neighbour the Aina Mahal or ‘Palace of Mirrors’. Sharad Baug Palace Museum is located just a short walk away from the homestay and is a mustsee. Also close by is Hamirsar Lake, which is a magnet for migratory birds from Northern Europe, Siberia and China, every winter. It is worth staying at Sharad Baug Palace, which was the residence of the Kutch kings until 1991, offers the perfect viewing point to take in the crimson sunrise over Hamirsar Lake.

The Sharad Baug Heritage Homestay is located inside the Sharad Baug Palace compound and is surrounded by many acres of greenery, farms, beautiful palaces and ruins. My hosts, Pratap Singh Jadeja and his family, are descended from Kutch royalty and our only too happy to spend time with guests sharing historical anecdotes about their grand-parents and how they influenced the history of Kutch. Shalinikumari Jadeja and Trishulinikumari Jadeja are the perfect mother-daughter hosts sure to enrich your cultural, historical and shopping experience in Kutch.

There are lots of small restaurants serving Gujarati, Kutchi and Kathiyawadi vegetarian cuisine in Bhuj. At Sharad Baug Palace Homestay I enjoyed freshly steamed potatoes with spices and stuffed aubergines served with millet (bajra) rotis cooked in

After you explore the Silver Desert, don't forget to visit some of the nearby villages to learn more about the local culture and traditions. The Kutch region is known for its intricate embroidery work, vibrant textiles, and exquisite silver jewellery. You can also visit the Kutch Museum in Bhuj to learn more about the history of the region and

plus occidentale de l'Inde, le Kutch est une destination unique qui s'enorgueillit d'une culture dynamique, d'un artisanat traditionnel et, bien sûr, de l'époustouflant désert d'argent.

Ma visite m'a impressionnée par sa beauté. Des étendues de sel étincelantes qui s'étendent à perte de vue aux motifs de broderie complexes gravés par les artisans locaux du Kutchi, cette région est un trésor de merveilles naturelles et culturelles. Les 90 km qui séparent ma base du Sharad Baug Palace Homestay I. Bhuj - la plus grande ville de la région de Kutch - du Silver Desert m'ont pris environ deux heures.

Malgré son éloignement, le désert d'argent est le lieu de vie de certaines personnes. Les Jats, une tribu de nomades éleveurs de bétail, vivent dans des villages locaux. Les femmes Jat sont reconnaissables à leurs anneaux de nez en or en forme de croissant, aussi grands que leur visage, maintenus debout par des fils épinglés dans leurs cheveux. Elles commencent à porter ces gigantesques bijoux lorsqu'elles se marient J'ai exploré le désert d'argent à pied et ma randonnée palpitante à travers les salines a été récompensée par la vue d'un coucher de soleil à couper le souffle. L'austère beauté des sables scintillants par une nuit de pleine lune a été une expérience inoubliable. En posant le pied sur le Rann blanc, on remarque immédiatement la sérénité et la tranquillité du désert. Les seuls sons que l'on entend sont le doux bruissement du vent sur le sable blanc et le gazouillis occasionnel des oiseaux.

J'ai pris le temps de méditer, de respirer profondément l'air frais et de laisser mes sens s'imprégner de la beauté de ce paysage désertique isolé. Si vous souhaitez vivre une expérience plus aventureuse, vous pouvez opter pour un vol en montgolfière au-dessus du

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Silver desert

Rann. Lorsque vous vous élèverez dans le ciel, vous aurez une vue plongeante sur le paysage désertique argenté et les villages environnants. C'est une expérience paisible et inoubliable qui vous laissera des souvenirs indélébiles.

One of the wonders of the natural world, the Kadiya Dhrow ravines, is only 40 km away and an ideal day trip from Bhuj” its people. One of the wonders of the natural world, the Kadiya Dhrow ravines, is only 40 km away and an ideal day trip from Bhuj. If you're looking for climbing solo, you can climb to the peak of Roha Hill, where an ancient Fort and Krishna Temple are located and is a moderately difficult trek which takes 60 minutes. You can sight many rare migratory birds in the forests surrounding Roha Hill during this trek.

If you are visiting during the winter months, you’ll have the chance to attend Rann Utsav, the annual desert festival which celebrates the unique culture and heritage of the region. It attracts visitors from around the world who come to witness the traditional Kutchi folk dancers and singers, to shop for handicrafts and indulge in local delicacies.

How to get there By train: Bhuj Railway Station is connected by trains to all over India.

By air: The nearest airport to reach Silver Desert is at Bhuj. Bhuj is connected by direct flights from New Delhi, Ahmedabad and Mumbai.

J'ai trouvé que le Sharad Baug Homestay était un point de départ idéal pour une expédition dans le désert d'argent - mes hôtes ont organisé le trajet aller-retour en taxi - et il m'a également permis d'explorer la ville historique de Bhuj, avec son palais Prag Mahal du XIXe siècle et son voisin encore plus ancien, l'Aina Mahal, ou "palais des miroir".

Le musée du palais Sharad Baug, situé à quelques pas de la maison d'accueil, est à voir absolument. Le lac Hamirsar, qui attire chaque hiver les oiseaux migrateurs d'Europe du Nord, de Sibérie et de Chine, se trouve également à proximité. Il vaut la peine de séjourner au palais de Sharad Baug, qui fut la résidence des rois de Kutch jusqu'en 1991, et qui offre un point de vue idéal pour admirer le lever de soleil cramoisi sur le lac Hamirsar.

Bhuj compte de nombreux petits restaurants qui servent de la cuisine végétarienne gujarati, kutchi et kathiyawadi. Au Sharad Baug Palace Homestay, j'ai dégusté des pommes de terre fraîchement cuites à la vapeur avec des épices et des aubergines farcies servies avec des rotis au millet (bajra) cuits dans un four en terre cuite. Pendant la journée, j'ai trouvé au marché local un grand choix de fruits tropicaux frais, notamment des pastèques, des papayes, des noix de coco tendres et des ananas. Les végétaliens se régaleront par des en-cas végétaliens préparés dans la rue, sous le ciel étoilé, dans des kiosques improvisés à l'intérieur du désert.

Le Sharad Baug Heritage Homestay est situé dans l'enceinte du palais Sharad

Baug et est entouré de plusieurs hectares de verdure, de fermes, de beaux palais et de ruines. Mes hôtes, Pratap Singh Jadeja et sa famille, descendent de la royauté du Kutch et sont ravis de passer du temps avec leurs invités pour leur raconter des anecdotes historiques sur leurs grands-parents et la façon dont ils ont influencé l'histoire du Kutch. Shalinikumari Jadeja et Trishulinikumari Jadeja, mère et fille sont les parfaites hôtesses qui ne manqueront pas d'enrichir votre expérience culturelle, historique et commerciale à Kutch.

Après avoir exploré le désert d'argent, n'oubliez pas de visiter les villages voisins pour en apprendre davantage sur la culture et les traditions locales.

La région de Kutch est connue pour ses broderies complexes, ses textiles éclatants et ses bijoux en argent exquis. Vous pouvez également visiter le musée de Kutch à Bhuj pour en savoir plus sur l'histoire de la région et de ses habitants. L'une des merveilles du monde naturel, les ravins de Kadiya Dhrow, n'est qu'à 40 km et constitue une excursion idéale depuis Bhuj. Si vous souhaitez faire de l'escalade en solo, vous pouvez monter au sommet de la colline de Roha, où se trouvent un ancien fort et le temple de Krishna. Il s'agit d'une randonnée modérément difficile qui dure 60 minutes. Vous pourrez observer de nombreux oiseaux migrateurs rares dans les forêts entourant la colline de Roha au cours de cette randonnée.

Comment s'y rendre En train : La gare de Bhuj est reliée par des trains à toute l'Inde.

En avion : L'aéroport le plus proche pour se rendre à Silver Desert est celui de Bhuj. Bhuj est relié par des vols directs depuis New Delhi, Ahmedabad et Mumbai.

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Nairobi day trips

The best day trips from

Nairobi Les meilleures excursions d'une journée au départ de Nairobi

RwandAir destination and Kenyan capital Nairobi is a fast-moving city with plenty to entertain visitors day and night. However, if you want to get a wider appreciation of Kenya during your stay there is much to explore within easy reach of the city. Harriet James examines the options – from beautiful waterfalls to thrilling zipline rides – a day-trip distance from The Green City in the Sun.

Nairobi to Machakos Just two hours from Nairobi is Machakos town, which is home to several popular attractions. For instance, one can have a game drive at Swara Plains Conservancy is located just on the outskirts of Nairobi, near the Lukenya Hills and Athi. Athi Plains is part of the wildlife corridor that runs from Nairobi National Park through to Amboseli and Tsavo National Park. This is a great place for a day trip where one can cycle past giraffes or zebras with a view of Ngong Hills and Kilimanjaro. One can also relax and have a picnic at the Machakos People’s Park, visit the Maanzoni Sanctuary, experience the magical Kituluni magnetic hill, visit Lukenya Hills and experience motorcycle racing or go karting at the Whistling Morans racecourse.

Nairobi to Naivasha Located in Nakuru County, Lake Naivasha is a large freshwater lake which sits just outside the town of Naivasha.

With a surface area of 139km², Lake Naivasha dominates the landscape, and it is surrounded by a swamp which covers an area of around 64km². Beyond the swampland, the lake is encircled by forests of the fever tree.

La destination RwandAir et la capitale du Kenya, Nairobi, est une ville qui évolue rapidement et qui offre de nombreuses possibilités de divertissement aux visiteurs, du jour comme de nuit. Cependant, si vous souhaitez découvrir le Kenya de manière plus approfondie pendant votre séjour, il y a beaucoup de choses à explorer à proximité de la ville. Harriet James examine les options - des magnifiques chutes d'eau aux tours de tyrolienne à sensations fortes - à une journée de distance de la capitale.

De Nairobi à Machakos À seulement deux heures de Nairobi se trouve la ville de Machakos, qui abrite plusieurs attractions populaires.

Par exemple, on peut faire un safari à Swara Plains Conservancy, situé juste à la périphérie de Nairobi, près des Lukenya Hills et d'Athi. Athi Plains fait partie du couloir qui s'étend du parc national de Nairobi au parc national d'Amboseli et de Tsavo. C'est un endroit idéal pour une excursion d'une journée où l'on peut passer à vélo devant des girafes ou des zèbres, avec

une vue sur les collines Ngong et le Kilimandjaro. On peut aussi se détendre et pique-niquer dans le Machakos People's Park, visiter le sanctuaire de Maanzoni, découvrir la colline magnétique magique de Kituluni, visiter les collines de Lukenya et assister à une course de motos ou faire du karting à l'hippodrome de Whistling Morans.

De Nairobi à Naivasha Situé dans le comté de Nakuru, le Naivasha est un grand lac d'eau douce qui se trouve juste à l'extérieur de la

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Nairobi day trips

ville de Naivasha. D'une superficie de 139 km², le lac Naivasha domine le paysage et est entouré d'un marais d'une superficie d'environ 64 km².

Au-delà des marécages, le lac est entouré de forêts d'arbres à fièvre.

Naivasha is just one and a half hours from Nairobi and has plenty of activities that one can explore and be back to the city in a day.

A must-see is Lake Naivasha which, situated at an elevation of 1,884m, is the highest lake within the Great Rift Valley. It is home to a large population of hippos and over 400 different species of birds. It also contains the animal sanctuary Crescent Island where walk with wildlife such as giraffes, zebras and gazelles. A trip here is often paired with near neighbour Hell’s Gate National Park, which can be explored by car or by bicycle and rewards with a variety of wildlife and dramatic rocky scenery. One can also swim at the Olkaria Geothermal spa or hike Mount Longonot which takes from four to six hours.

to impress the former soldier’s fiancé (it didn’t work) – or hike the Menengai crater which has great picnic spots with stunning views of the caldera and viewpoints of both Lake Nakuru and Lake Bogoria.

For wildlife and bird lovers, a game drive at the Oserengoni Wildlife Sanctuary is a great place to be as it has over 50 mammal species to explore as well as over 400 bird species that thrive in the ecosystem.

The drive from Nairobi to Nanyuki takes around four hours. Once there, you can visit the Ol Jogi Conservancy’s Wildlife Rescue Centre to see the adopted animals living in the zoo. In addition, you can have a game drive at Ol Pejeta Conservancy, which is home to the last remaining two northern white rhinos: Fatu and Najin. You won’t have time to climb the country’s highest mountain, but there is a climbing tower at Mt Kenya Climbing Gym at the base of the mountain to practice your moves.

Nairobi to Nakuru A three-hour drive from Nairobi will get you to Lake Nakuru National Park. The park is renowned for large flocks of pink flamingos which inhabit Lake Nakuru. You can also have a game drive at the 48,000 acres Soysambu conservancy which is home to various species of flora and fauna. Head over to visit the Lord Egerton castle, a fortress-like home built in 1938 – supposedly

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Also nearby is Kariandusi museum, which holds the findings from an archaeological dig which uncovered the first Lower Paleolithic sites discovered in East Africa, dating back 700,000 to 1 million years.

Last but not least, try out karting at the Great Rift Valley circuit, one of the best go karting sites in Africa.

Nairobi to Nanyuki

Nairobi to Kiambu or Limuru It takes around one hour to get to these two places. One of the most renowned places to

Naivasha se trouve à seulement une heure et demie de Nairobi et propose de nombreuses activités que l'on peut explorer pour être de retour en ville en une journée. Le lac Naivasha, situé à une altitude de 1 884 m, est le plus haut lac de la vallée du Rift. Il abrite une grande population d'hippopotames et plus de 400 espèces d'oiseaux.

Il abrite également le sanctuaire animalier de Crescent Island, où l'on peut se promener avec des animaux sauvages tels que des girafes, des zèbres et des gazelles. Un voyage ici est souvent associé au parc national voisin de Hell's Gate, qui peut être exploré en voiture ou en vélo et qui offre une grande variété d'animaux sauvages et de paysages rocheux spectaculaires. On peut également se baigner à la station thermale Olkaria ou faire une randonnée sur le mont Longonot, qui dure de quatre à six heures.

Pour les amoureux de la faune et des oiseaux, un safari dans le sanctuaire de la faune d'Oserengoni est l'endroit idéal car on y trouve plus de 50 espèces de mammifères et plus de 400 espèces d'oiseaux qui prospèrent dans l'écosystème.

De Nairobi à Nakuru À trois heures de route de Nairobi, vous arriverez au parc national du lac Nakuru. Le parc est réputé pour ses grandes volées de flamants roses qui habitent le lac Nakuru. Vous pouvez également faire un safari dans la réserve de Soysambu, qui s'étend sur 194 km² et abrite diverses espèces de flore et de faune. Vous pouvez également visiter le château de Lord Egerton, une forteresse construite en 1938, soi-disant pour impressionner la

Nairobi day trips

visit is Kereita forest in Kiambu which is an ideal getaway for any adrenaline junkie. There are a number of activities which one can do like bike riding through the forest, ziplining, paintballing, nature walks and horse riding.

If you are into agro-tourism, you learn about coffee and its history at the 100-acre plantation the Fairview Coffee Estate. If you’re more of a tea drinker, head to Kiambethu Tea Farm. This tranquil spot offers tours and on-site dining.

Nairobi to Kajiado It takes five hours to get to Kajiado, which is known for its breathtaking landscape and wildlife.

The Lake Magadi soda lake is home to flamingos and other wading birds. Visitors can take a dip in the naturally occurring hot springs here too with the water said to have plenty of skin-soothing properties. Cultural lovers can enjoy interacting with the Maasai community in Kajiado.

The nearby country club, If you love meat, Olepolos, is a great place to unwind and enjoy some delicious food with the nyama choma barbecue a speciality.

The area is also home to the Olorgesailie Prehistoric Site, which is noted for the discovery of a large number of hand axes from the Acheulean period between 600,000 and 900,000 years ago. For nature lovers, the area has a nature trail with a wide variety of bird species to view.

For more adventure, head over to Kisames Giraffe Camp. Here you’ll find family-friendly ziplines, high rope walks and obstacle courses with a stunning scenic backdrop.

fiancée de l'ancien soldat (cela n'a pas fonctionné), ou faire une randonnée dans le cratère de Menengai, qui offre d'excellents endroits pour piqueniquer avec une vue imprenable sur la caldeira et des points de vue sur les lacs Nakuru et Bogoria.

Le musée de Kariandusi se trouve également à proximité. Il abrite les vestiges d'une fouille archéologique qui a mis au jour les premiers sites du paléolithique inférieur découverts en Afrique de l'Est, datant de 700 000 à 1 million d'années. Enfin, essayez le karting sur le circuit de la vallée du Grand Rift, l'un des meilleurs sites de karting d'Afrique.

De Nairobi à Nanyuki Le trajet de Nairobi à Nanyuki dure environ quatre heures. Une fois sur place, vous pourrez visiter le Ol Jogi Conservancy's Wildlife Rescue Centre pour voir les animaux adoptés qui vivent dans le zoo. En outre, vous pouvez faire un safari à Ol Pejeta Conservancy, qui abrite les deux derniers rhinocéros blancs du Nord : Fatu et Najin. Vous n'aurez pas le temps d'escalader la plus haute montagne du pays, mais il y a une tour d'escalade au Mt. Kenya Climbing Gym au pied de la montagne pour vous entraîner.

De Nairobi à Kiambu ou Limuru

JordiStock / Shutterstock.com

Il faut environ une heure pour se rendre à ces deux endroits. L'un des endroits les plus réputés à visiter est la forêt de Kereita, à Kiambu, qui

Cultural lovers can enjoy interacting with the Maasai community in Kajiado”

constitue une escapade idéale pour tout amateur d'adrénaline. On peut y pratiquer de nombreuses activités comme le vélo dans la forêt, la tyrolienne, le paintball, les promenades dans la nature et l'équitation.

Si vous aimez l'agrotourisme, vous découvrirez le café et son histoire dans la plantation de 500m², le Fairview Coffee Estate. Si vous êtes plutôt amateur de thé, rendez-vous à la Kiambethu Tea Farm. Cet endroit tranquille propose des visites et des repas sur place.

De Nairobi à Kajiado Il faut cinq heures pour se rendre à Kajiado, qui est connu pour ses paysages et sa faune à couper le souffle. Le lac Magadi abrite des flamants roses et d'autres échassiers.

Les visiteurs peuvent également se baigner dans les sources d'eau chaude naturelles, dont l'eau est réputée pour ses nombreuses propriétés apaisantes pour la peau. Les amateurs de culture apprécieront les échanges avec la communauté masaï de Kajiado.

Le club country voisin, If you love meat, Olepolos, est un endroit idéal pour se détendre et déguster de délicieux plats, dont le barbecue nyama choma est une spécialité.

La région abrite également le site préhistorique d'Olorgesailie, connu pour la découverte d'un grand nombre de haches à main datant de la période acheuléenne, il y a entre 600 000 et 900 000 ans. Pour les amoureux de la nature, la région dispose d'un sentier naturel qui permet d'observer une grande variété d'espèces d'oiseaux.

Pour plus d'aventure, rendez-vous au Kisames Giraffe Camp. Vous y trouverez des tyroliennes, des parcours en hauteur et des courses d'obstacles pour toute la famille, le tout dans un décor époustouflant.

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La technologie au service de la fête

THE BEST

PARTYTECH The holiday season is upon us, which means it’s party time. If you are hosting your own get-together, here’s some of the latest tech must-haves to ensure you and your guests are partying like it’s 2024, not 1999.

Les fêtes de fin d'année approchent, ce qui signifie qu'il est temps de faire la fête. Si vous organisez vous-même le réveillon, voici quelques-uns des derniers gadgets technologiques indispensables pour que vous et vos invités fassiez la fête comme si nous étions en 2024 et non en 1999.

Smart projector

XGIMI Horizon Pro Whether you are holding a themed movie night for friends or just want some cool backdrops for your dance party, a smart projector adds a classy touch. The Horizon Pro delivers a cinematic experience and is easy to set up with built-in features including auto focus (clear and sharp images), obstacle avoidance (adjusts the screen to avoid objects in the way) and smart screen alignment that gives you a display fit to your screen in seconds. The smart projector has the usual Android TV apps available, and you can also connect games consoles, laptops and flash drives for even more content options.

Projecteur intelligent XGIMI Horizon Pro Que vous organisiez une soirée cinéma à thème pour vos amis ou que vous souhaitiez simplement des toiles de fond pour votre soirée dansante, un projecteur intelligent ajoute une touche de classe. Le Horizon Pro offre une expérience cinématographique et est facile à configurer grâce à des fonctions intégrées telles que la mise au point automatique (images claires et nettes), l'évitement d'obstacles (ajuste l'écran pour éviter les objets sur le chemin) et l'alignement intelligent de l'écran qui vous donne un affichage adapté à votre écran en quelques secondes. Le projecteur intelligent dispose des applications Android TV habituelles, et vous pouvez également connecter des consoles de jeux, des ordinateurs portables et des lecteurs flash pour encore plus d'options de contenu .

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Tech

Portable Bluetooth speakers

JBL Boombox 3 A party runs on music, so a decent speaker is a must-have and the Boombox 3 ticks all the right… boxes. With its 160 watts of output and massive bass driver it can deliver a thunderous sound that, thanks to its 24-hour battery life, carries the party through the night. You can also hook it up to up to 99 other speakers for music to blanket every room in your house in sound. If you want to take the party outside, The Boombox 3 is heavy duty enough for the beach or pool. Dunk it in water or cover it in sound and it keeps on going. OK, it’s not the cheapest or lightest speaker around, but of you can bear the weight of the price, its sturdy moulded handle means you can carry it where it needs to be.

Haut-parleurs Bluetooth portables JBL Boombox 3 Une fête se fait en musique. Un bon haut-parleur est donc indispensable et la Boombox 3 remplit toutes les conditions requises. Avec ses 160 watts de puissance et son puissant haut-parleur de basses, elle délivre un son tonitruant qui, grâce à sa batterie d'une autonomie de 24 heures, prolonge la fête jusqu'au bout de la nuit. Vous pouvez également le connecter à 99 autres haut-parleurs pour que la musique envahisse toutes les pièces de votre maison. Si vous souhaitez faire la fête à l'extérieur, la Boombox 3 est suffisamment résistante pour être utilisée à la plage ou à la piscine. Plongez-la dans l'eau et elle continuera à fonctionner. D'accord, ce n'est pas l'enceinte la moins chère ni la plus légère, mais si vous pouvez supporter le poids du prix, sa poignée moulée robuste vous permet de la transporter là où vous le souhaitez.

jbl.com | Price: US$ 546 Prix : 546 USD

Barbecue

Smart Grill Pro Good food has a way of bringing people together so gathering round the grill is a great way to get your guests talking. However, covering the duties of party host and barbecue chef is a big ask so it is nice to have a grill that does much of the culinary thinking for you. The Ultimate 2400-Watt high sear grill with a built-in electronic thermostat that senses the precise temperature of your meat.

Five programmed temperatures – from rare to well done – will ensure your steak is seared to perfection with the heating elements embedded into the grill plates, not underneath them for a consistent high heat. When you want to cook a range of food barbecue-style you can open the grill flat for a 260-square inch grilling and griddle surface. Grill succulent seafood or griddle eggs and pancakes to perfection and the removable drip tray means the clean-up is a cinch as well.

Barbecue Smart Grill Pro La bonne cuisine a le don de rassembler les gens. Se réunir autour d'un barbecue est donc un excellent moyen de faire parler vos invités. Cependant, assumer les fonctions d'hôte de la fête et de chef du barbecue n'est pas une mince affaire, c'est pourquoi il est bon d'avoir un grill qui se charge d'une grande partie de la cuisson à votre place. Le grill Ultimate 2400 watts à haute température de saisie est doté d'un thermostat électronique intégré qui détecte la température précise de votre viande.

Cinq températures programmées - de saignant à bien cuit - garantissent que votre steak est saisi à la perfection grâce aux éléments chauffants intégrés dans les plaques du grill, et non en dessous, pour une chaleur élevée et constante. Lorsque vous souhaitez cuisiner une gamme d'aliments à la manière d'un barbecue, vous pouvez ouvrir le grill à plat pour obtenir une surface de grillage et de cuisson de 260 pouces carrés. Grillez de succulents fruits de mer ou faites cuire des œufs et des crêpes à la perfection. Le plateau d'égouttage amovible permet de nettoyer en un clin d'œil.

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FLY THE DREAM OF AFRICA | Tech

Party lights

Rhythm Light Pack

by Gear4music If you really want to give your party the wow factor, invest in some rhythm response lights. This pack of four with 45 large RGBIC LEDs in each light, offers vibrant lighting effects and a lifespan of up to 50,000 hours. The USB-powered lamps are easy to connect and feature high-quality ABS locators for a secure connection to the base. Using the remote control, you can choose from six music rhythms to choose form the dynamic lighting options to synchronise to the party music you are playing. If you are more concerned with setting a mood, there are two constant light modes. Perfect for parties, DJs, gaming and home decoration.

Lumières de fête Rhythm Light Pack de Gear4music Si vous voulez vraiment donner à votre fête un effet de surprise, investissez dans des lumières rythmiques. Ce pack de quatre, avec 45 grandes LED RGBIC dans chaque lampe, offre des effets lumineux vibrants et une durée de vie allant jusqu'à 50 000 heures. Les lampes alimentées par USB sont faciles à connecter et sont dotées de localisateurs en ABS de haute qualité pour une connexion sécurisée à la base. À l'aide de la télécommande, vous pouvez choisir parmi six rythmes musicaux les options d'éclairage dynamique qui se synchroniseront avec la musique de la fête que vous jouez. Si vous souhaitez plutôt créer une ambiance, vous disposez de deux modes d'éclairage constant. Parfait pour les fêtes, les DJ, les jeux et la décoration intérieure.

gearformusic.com | Price: US$ 329 Prix : 329 USD

Cocktails

Barsys coaster Cocktails are a great party drinks, but if you can’t afford a qualified mixologist to run the bar, you do risk leaving guests more shaken than stirred. To ensure you don’t make a mess of the mix you can rely on the Barsys coaster.

This automated cocktail maker is simple to use. Just place your glass on the coaster surface and enter your ingredients into the Barsys app. Then select from pre-programmed cocktails or customise your own. Start adding the ingredients and watch as the coaster changes colours to indicate when to start and stop pouring to ensure each drink is made to perfection. The app can even customise drinks to your preferences by suggesting cocktails based on flavours you enjoy. thebarsys.com | Price: US$ 66 Prix : 66 USD

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Cocktails Sous-verre Barsys Les cocktails sont une excellente boisson de fête, mais si vous n'avez pas les moyens de faire appel à un mixologue qualifié pour tenir le bar, vous risquez de laisser vos invités plus secoués que remués. Pour vous assurer de ne pas gâcher le mélange, vous pouvez compter sur le dessous de verre Barsys. Ce préparateur de cocktails automatisé est simple à utiliser. Il vous suffit de placer votre verre sur la surface du dessous de verre et d'entrer vos ingrédients dans l'application Barsys. Choisissez ensuite parmi les cocktails préprogrammés ou personnalisez les vôtres.

Commencez à ajouter les ingrédients et observez le sous-verre changer de couleur pour indiquer quand commencer et arrêter de verser afin de garantir que chaque boisson est préparée à la perfection.

L'application peut même personnaliser les boissons en fonction de vos préférences en suggérant des cocktails basés sur les saveurs que vous aimez.

rwandair.com

RwandAir’s growing network Experience more +250 788 177 000 reservations@rwandair.com

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Asia

Guangzhou

Mumbai

EAT: PANXI RESTAURANT

EAT: MASQUE Masque brings ‘wilderness to table’ foraged food to the Mumbai food scene. Housed in a former warehouse in the city’s gentrifying cotton mill district, guests are presented with two 10-course tasting menus –vegetarian or non-vegetarian – which offer imaginative pairings such as lobster and mustard, persimmon with sour aubergine, and salted caramel with apricot. Make sure you book.

This restaurant on the banks of the Li Wan lake is the largest of Guagzhou’s old-fashioned garden-style restaurants that offer the quintessential Cantonese dining experience. The award-winning food is as attractive as the setting – and affordable.

STAY: FOUR SEASONS HOTEL

This five-star hotel occupies the top third of the 103-storey Guangzhou – one of the world’s tallest skyscrapers. You can take in the incredible views of the city from rooms with floor-to-ceiling windows, an indoor pool, seven (yes, seven) dining options and a spa and gym. Get to ground level and you are just a few minutes’ walk from attractions such as the Guangzhou Opera House.

EXPLORE: CANTON TOWER

This iconic Guangzhou landmark is almost 600 metres high (it was briefly the tallest tower in the world) and is illuminated in the evening.

Inside you’ll find coffee shops, restaurants, observation decks as well as rides for adrenaline junkies.

SE RESTAURER: LE RESTAURANT PANXI

Ce restaurant situé sur les rives du lac Li Wan est le plus grand des restaurants de style jardin à l’ancienne de Guangzhou, qui offre la quintessence de la cuisine cantonaise. La cuisine est aussi attrayante que le cadre, et le tout pour un prix abordable.

SE REPOSER : HÔTEL FOUR SEASONS

Cet hôtel cinq étoiles occupe le tiers supérieur des 103 étages du Guangzhou, l’un des plus hauts gratte-ciel du monde. Vous pourrez profiter de la vue incroyable sur la ville depuis des chambres dotées de fenêtres allant du sol au plafond, d’une piscine intérieure, de sept (oui, sept) options de restauration, d’un spa et d’une salle de sport. Au rezde-chaussée, vous êtes à quelques minutes de marche d’activités intéressantes telles que l’Opéra de Guangzhou.

EXPLOREZ : LA TOUR DE CANTON

Ce monument emblématique de Guangzhou mesure près de 600 mètres de haut (il a été brièvement la plus haute tour du monde) et est illuminé le soir. À l’intérieur, vous trouverez des cafés, des restaurants, des points d’observation ainsi que des manèges pour les amateurs d’adrénaline.

68 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

STAY: ABODE Mumbai likes its hotels skyscraper size, but this boutique hotel in the city’s arty Coloba district has just 20 rooms. Still it has a big personality with rooms and communal areas displaying gorgeous vintage furniture and original artworks.

There are perks a plenty with a yummy breakfast, a spa room, a shop selling local crafts and a café.

EXPLORE: ELEPHANTA CAVES From the city’s Colaba waterfront you can visit the Elephanta Caves – which lurk on the island of the same name, five miles north-east of Colaba in Front Bay. Boats depart from the jetty every half hour. Within the cave complex you’ll find five Hindu temples filled with intricate sculptures and two Buddhist caverns.

SE RESTAURER: MASQUE Masque apporte à la scène gastronomique de Mumbai des aliments issus de la faune et de la flore sauvages. Installé dans un ancien entrepôt dans le quartier en plein essor des filatures de coton, le Masque propose deux menus dégustation de 10 plats - végétarien ou non végétarien - qui offrent des associations imaginatives comme le homard et la moutarde, le kaki et l’aubergine aigre, et le caramel salé et l’abricot. N’oubliez pas de réserver.

SE REPOSER: ABODE Mumbai aime les hôtels de la taille d’un gratte-ciel, mais cet hôtel de charme situé dans le quartier arty de Coloba ne compte que 20 chambres.

Il n’en a pas moins une grande personnalité, avec des chambres et des espaces communs dotés de superbes meubles vintage et d’œuvres d’art originales. Les avantages ne manquent pas, avec un délicieux petit-déjeuner, une salle de spa, une boutique d’artisanat local et un café.

EXPLOREZ: LES GROTTES D’ELEPHANTA

Depuis le front de mer de Colaba, vous pouvez visiter les grottes d’Elephanta, qui se cachent sur l’île du même nom, à 8 km au nord-est de Colaba, dans Front Bay. Des bateaux partent de la jetée toutes les demi-heures. Dans le complexe de grottes, vous trouverez cinq temples hindous remplis de sculptures complexes et deux cavernes bouddhistes.

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Central Africa

Brazzaville

Bangui EAT: LES RELAIS DES CHASSES

There is a sizeable French expat community in Bangui and this restaurant run by two chefs from Brittany is a home from home with an extensive menu of Gallic dishes given a twist of local flair and even a spot outside for a game of petanque.

STAY: JM RESIDENCES 1

This chain of hotels has four sites across Bangui, but this one, situated opposite the city’s National Assembly, is the pick of them. You’ll find a good choice of clean, well-appointed rooms and suites as well as one of the city’s best restaurants.

EXPLORE: MARCHÉ CENTRAL

The north of the city is the prime residential area framed by rolling hills. It’s where you’ll also find the city’s Marché Central, a sprawling market by the port area. Souvenir hunters will enjoy excellent examples of local carvings and masks here, but be prepared for some aggressive salesmanship.

SE RESTAURER: LES RELAIS DES CHASSES

Il y a une importante communauté d’expatriés français à Bangui et ce restaurant, dirigé par deux chefs bretons, est un véritable foyer avec un menu complet de plats gaulois agrémentés d’une touche locale et même un coin extérieur pour une partie de pétanque.

SE REPOSER : JM RÉSIDENCES 1

Cette chaîne d’hôtels compte quatre sites à Bangui, mais celui-ci, situé en face de l’Assemblée nationale de la ville, est le meilleur d’entre eux.

Vous y trouverez un grqnd choix de chambres et de suites propres et bien aménagées, ainsi que l’un des meilleurs restaurants de la ville.

EXPLOREZ : MARCHÉ CENTRAL

Le nord de la ville est la principale zone résidentielle encadrée par des collines. C’est là que vous trouverez également le Marché Central, un vaste marché près du port. Les chasseurs de souvenirs y trouveront d’excellentes sculptures et des masques locaux, mais préparez-vous à des ventes relativement agressives.

EAT: LA PIROGUE

SE RESTAURER: LA PIROGUE

This restaurant where French cuisine meets African flavours gets its name from the two long narrow seating areas which each resemble canoes (a pirogue is a traditional Caribbean canoe dug out from a single tree trunk). Owner Olivia Bumba studied hospitality in Paris and came to Brazzaville to run a kitchen that makes use of local produce and spices to create her signature dishes such as braised catfish with steamed plantain.

Ce restaurant où la cuisine française rencontre les saveurs africaines tire son nom des deux longues et étroites salles de banquet qui ressemblent chacune à un canoë (une pirogue est un canoë traditionnel des Caraïbes creusé à partir d’un seul tronc d’arbre). La propriétaire, Olivia Bumba, a étudié l’hôtellerie à Paris et est venue à Brazzaville pour diriger une cuisine qui utilise des produits et des épices locaux pour créer ses plats phares, tels que le poisson-chat braisé avec des plantains à la vapeur.

STAY: PEFACO HOTEL MAYA MAYA

SE REPOSER: PEFACO HOTEL MAYA MAYA

This five-star hotel has set the standard for other buildings in the under development Airport Village just moments from Brazzaville’s international airport. It’s a highclass place with 158 modern and inviting rooms and suites as well as an army of amenities including a trio of restaurants and bars, a gym, spa, swimming pool and huge conference facilities.

EXPLORE: BASILIQUE SAINTE-ANNE

There is a large Roman Catholic community in Brazzaville and the most spectacular place of worship is Sainte-Anne. Built in 1943 by French architect Roger Erell and located in the heart of the city, it has a striking green roof, carved copper doors and is just as beautiful inside as out. Church is something to dress up for here and worshippers arrive in finery to match Sainte-Anne’s beauty for services and weddings.

Cet hôtel cinq étoiles a établi la norme pour les autres bâtiments de l’Airport Village, en cours de développement, à quelques pas de l’aéroport international de Brazzaville. C’est un établissement de grande classe avec 158 chambres et suites modernes et accueillantes, ainsi qu’une armée de commodités, dont trois restaurants et bars, une salle de sport, un spa, une piscine et d’immenses installations de conférence.

EXPLOREZ: BASILIQUE SAINTE-ANNE

Il existe une importante communauté catholique à Brazzaville et le lieu de culte le plus spectaculaire est SainteAnne. Construite en 1943 par l’architecte français Roger Erell et située au cœur de la ville, elle possède un toit vert saisissant, des portes en cuivre sculpté et est tout aussi belle à l’intérieur qu’à l’extérieur. Il faut se mettre sur son trente-et-un pour aller à l’église et les fidèles se présentent aux offices et aux mariages dans des parures à la hauteur de la beauté de Sainte-Anne.

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 69

Douala EAT: LE BOJ

Goma SE RESTAURER: LE BOJ

This restaurant and lounge bar does a nice line in Mediterranean cuisine with some excellent seafood and pasta dishes and on Fridays and Saturdays it is a lively spot with live bands to enjoy during your meal and later into the night.

Ce restaurant et bar lounge propose une cuisine méditerranéenne avec d’excellents plats de fruits de mer et de pâtes. Les vendredis et samedis, c’est un endroit très animé avec des groupes de musique à apprécier pendant votre repas ainsi que plus tard dans la nuit.

STAY: DOUALA DESIGN HOTEL

SE REPOSER: DOUALA DESIGN HOTEL

This neat hotel is located is just a short walk from the businesses, government buildings and tourist attractions of Douala. Enjoy peaceful and quiet nights in one of its 55 elegant rooms and suites, each with unique décor and African details, with a balcony and city views. It has its own restaurant specialising in African cuisine as well as a bar where you can try local beers and a wide range of cocktails and liquors.

EXPLORE: DOUAL’ART

This centre for contemporary art has its own gallery space showcasing the work of West African artists as well as regular seminars and workshops. However, the non-profit cultural organisation that set the centre up in 1991 has also done much to support public art in the city. It was responsible for the relocation of 12-metre-high iconic scrap metal sculpture La Nouvelle Liberté to the Rond Point Deido roundabout, the gateway to the city, and you’ll find plenty more urban artworks around Douala it has had a hand in.

Cet hôtel soigné est situé à quelques pas des entreprises, des bâtiments gouvernementaux et des attractions touristiques de Douala. Profitez de nuits paisibles et tranquilles dans l’une de ses 55 chambres et suites élégantes, chacune avec un décor unique et des détails africains, avec un balcon et des vues sur la ville. Il dispose de son propre restaurant spécialisé dans la cuisine africaine ainsi que d’un bar où vous pourrez déguster des bières locales et un large éventail de cocktails et de liqueurs.

EXPLOREZ: DOUAL’ART

Ce centre d’art contemporain dispose de sa propre galerie, qui présente les œuvres d’artistes ouest-africains, et organise régulièrement des séminaires et des ateliers. Cependant, l’organisation culturelle à but non lucratif qui a créé le centre en 1991 a également fait beaucoup pour soutenir l’art public dans la ville. Elle est à l’origine du déplacement de la sculpture iconique en ferraille de 12 mètres de haut, La Nouvelle Liberté, vers le rond-point de Deido, la porte d’entrée de la ville, et vous trouverez de nombreuses autres œuvres d’art urbain autour de Douala auxquelles elle a participé.

70 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

EAT: LAC KIVU LODGE

The lakeside lodge has an excellent restaurant nestled within its lush tropical grounds and is positioned to make the most of the stunning views out over the water. The menu is mostly European, but infused with plenty of local ingredients, including lake-caught tilapia.

STAY: GOMA SERENA HOTEL

Ideally situated on the northern shores of Lake Kivu, this five-star hotel has a huge choice of classy rooms and suites, a fine restaurant, riverside Olympic-sized swimming pool, spa and fitness centre.

EXPLORE: NYIRAGONGO VOLCANO

Goma lies beneath the Nyiragongo volcano, a proximity which led to the city being virtually destroyed by a major eruption in 2002. Rebuilding is ongoing and Goma is still the starting point for expeditions to climb the 3,470-metre-high stratovolcano.

Nyiragono is still very active and part of the appeal for intrepid climbers is to the chance to see the boiling, spitting lava lake at its peak.

SE RESTAURER: LAC KIVU LODGE

Ce lodge situé au bord du lac dispose d’un excellent restaurant niché dans son parc tropical luxuriant et bénéficiant d’une vue imprenable sur l’eau. Le menu est essentiellement européen, mais agrémenté de nombreux ingrédients locaux, dont le tilapia pêché directement dans le lac.

SE REPOSER : HÔTEL GOMA SERENA

Idéalement situé sur les rives nord du lac Kivu, cet hôtel cinq étoiles propose un choix de chambres et de suites élégantes, un restaurant raffiné, une piscine au bord de la rivière et un centre de remise en forme.

EXPLOREZ : NYIRAGONGO VOLCANO

Goma se trouve sous le volcan Nyiragongo, une proximité qui a conduit la ville à être pratiquement détruite par une éruption majeure en 2002. La reconstruction est en cours et Goma est toujours le point de départ des expéditions pour l’ascension du volcan de 3 470 mètres de haut. Le Nyiragono est toujours très actif et l’attrait des grimpeurs intrépides réside en partie dans la possibilité de voir le lac de lave bouillonnant et crachant de la lave à son sommet.

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Libreville

Kinshasa EAT: CHEZ FLORE If you’re looking for a Kin restaurant serving Congolese favourites such as moambe, chikwanga and fufu to a chilled-out local crowd, then Chez Flore is for you. The menu is in Lingala, but staff will guide you through and all the food is delicious and arrives in enormous portions.

Bring your appetite.

STAY: PULLMAN KINSHASA GRAND HOTEL

This fully renovated five-star hotel looks imperiously out over the Congo river. The revamp has given it a sleek, modern look with cool bars and a restaurant to hang out at. It’s a convention magnet with its massive meeting rooms and its ideal location close to N’djili Airport.

EXPLORE: MUSÉE NATIONAL DE KINSHASA

This amazing archive, comprising more than 45,000 objects, is now resplendent in its new US$ 10 million home in the Lingwala area of the city. The new building, funded by South Korea, was opened in October last year and among the new features is a room dedicated to ancient Congolese musical instruments.

SE RESTAURER: CHEZ FLORE Si vous cherchez un restaurant à Kin qui sert les plats congolais préférés tels que le moambe, le chikwanga et le fufu à une clientèle locale décontractée, Chez Flore est fait pour vous. Le menu est en lingala, mais le personnel vous guidera et tous les plats sont délicieux et arrivent en portions énormes. Veillez à débarquer le ventre vide.

SE REPOSER: PULLMAN

KINSHASA GRAND HOTEL

Cet hôtel cinq étoiles entièrement rénové offre une vue magnifique sur le fleuve Congo. La rénovation lui a donné un look élégant et moderne, avec des bars sympas et un restaurant où il fait bon flâner. Il attire les congrès grâce à ses immenses salles de réunion et à son emplacement idéal près de l’aéroport de N’djili.

EXPLOREZ: LE MUSÉE

NATIONAL DE KINSHASA

Ces archives étonnantes, qui comprennent plus de 45 000 objets, sont maintenant resplendissantes dans leur nouvelle maison de 10 millions de dollars dans le quartier de Lingwala de la ville. Le nouveau bâtiment, financé par la Corée du Sud, a été inauguré en octobre de l’année dernière. Parmi les nouveautés, une salle est consacrée aux anciens instruments de musique congolais.

EAT: L’ODIKA

This attractive restaurant has been a leading light in Libreville’s dining scene since 1989. There are few things finer than hanging out on its lovely colonial-style veranda in the heart of the Quartier Louis and enjoying its African specialties, grills as well as its European and Creole cuisine. Gets busy at weekends.

STAY: RADISSON BLU OKOUMÉ PALACE HOTEL

This upscale option is located on one of Libreville’s most picturesque streets and has panoramic ocean views and its own beach access. All the 330 rooms and suites feature plush furnishings and dining options include a poolside bar and the elegant restaurant Amaya famed for its sushi.

EXPLORE: L’EGLISE ST MICHEL

The artistic masterpiece is Libreville’s spiritual centre. It’s known for its 31 tall, wooden-carved columns – believed to have been carved by a blind artist – which depict Biblical and local legends.

What goes on inside is just as enthralling with mass involving gospel songs and traditional African rhythmic music.

SE RESTAURER: L’ODIKA

Depuis 1989, ce joli restaurant est une référence dans le paysage gastronomique de Libreville. Il n’y a rien de plus agréable que de s’installer dans sa belle véranda de style colonial au cœur du Quartier Louis et de déguster ses spécialités africaines, ses grillades ainsi que sa cuisine européenne ou créole. Très fréquenté le week-end.

SE REPOSER: RADISSON BLU OKOUMÉ PALACE HOTEL

Cette option haut de gamme est située sur l’une des rues les plus pittoresques de Libreville et offre des vues panoramiques sur l’océan et son propre accès à la plage. Les 330 chambres et suites sont toutes dotées d’un mobilier luxueux et les options de restauration comprennent un bar au bord de la piscine et l’élégant restaurant Amaya, réputé pour ses sushis.

EXPLOREZ: L’EGLISE ST MICHEL

Ce chef-d’œuvre architectural est le centre spirituel de Libreville. Elle est connue pour ses 31 hautes colonnes en bois sculpté - que l’on pense avoir été sculptées par un artiste aveugle - qui représentent des légendes bibliques et locales. Ce qui se passe à l’intérieur est tout aussi passionnant, avec des chants gospel et de la musique rythmique africaine traditionnelle.

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 71

East Africa

Bujumbura EAT: BELVEDERE RESTAURANT

The food here is excellent – a selection of eye-catchingly presented international dishes – but what really sells this place is the view. Perched on a hilltop in the Kiriri neighbourhood, the Belvedere offers diners breathtaking views over Bujumbura and Lake Tanganyika. Come before 5.30pm and watch the sun dip below the mountains and the city illuminate as you enjoy your meal.

STAY: HOTEL CLUB DU LAC TANGANYIKA

This lush resort on the shores of Lake Tanganyika is the largest hotel establishment in Burundi with 110 rooms and several spacious apartments. Everything you need is here with a restaurant, regular music nights, a tennis court, swimming pools, gym and sauna, but the city centre is only 8km away if you want it.

EXPLORE: INSTITUT FRANÇAIS DU BURUNDI

A great place to get your cultural fix in Bujumbura, the institute hosts a diverse and exciting array of cultural events, which take in everything from art-house films to exhibitions and food-related events. The website lists upcoming events, or you can pick up a brochure from the more upmarket hotels and restaurants.

SE RESTAURER: RESTAURANT

BELVEDERE

La nourriture est excellente ici - une sélection de plats internationaux présentés de manière attrayante - mais ce qui fait vraiment vendre cet endroit, c’est la vue. Perché au sommet d’une colline dans le quartier de Kiriri, le Belvédère offre aux convives une vue imprenable sur Bujumbura et le lac Tanganyika. Venez avant 17h30 et regardez le soleil plonger sous les montagnes et la ville s’illuminer pendant que vous dégustez votre repas.

SE REPOSER: HÔTEL CLUB DU LAC TANGANYIKA

Ce complexe luxuriant sur les rives du lac Tanganyika est le plus grand établissement hôtelier du Burundi avec 110 chambres et plusieurs appartements spacieux. Tout ce dont vous avez besoin est ici, avec un restaurant, des soirées musicales régulières, un court de tennis, des piscines, une salle de sport et un sauna, et tout cela à seulement 8 km du centre-ville.

EXPLOREZ: INSTITUT FRANÇAIS DU BURUNDI

L’Institut est l’endroit idéal pour faire le plein de culture à Bujumbura. Il accueille un éventail varié et passionnant d’événements culturels, allant des films d’art et d’essai aux expositions et aux événements culinaires. Le site web donne la liste des événements à venir, ou vous pouvez vous procurer une brochure dans les hôtels et restaurants les plus chics.

72 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

Dar es Salaam EAT: KARAMBEZI CAFÉ

One of the coolest places to eat in the Dar – and not just because of the delicious breeze it attracts from its position at the northernmost point of the glamorous Msasani peninsula. Guests get to feast on a panoply of fresh seafood dishes as well as delicious salads, steaks and pizzas all while taking in panoramic views of the Indian Ocean.

STAY: DAR ES SALAAM SERENA HOTEL

This five-star property is located in the heart of the city’s CBD yet cloistered within its lush, tranquil gardens (with its own waterfalls) it still manages to give guests a sense of a luxurious escape. Its excellent restaurant, Jahazi, opens out onto those extensive gardens and guests will also discover an outdoor pool, a spa and health club and a business centre.

EXPLORE: KIVUKONI FISH MARKET

Dar is a city that never sleeps and you’ll need an early start to see this market in full madcap effect as fishermen sell their catch of the day to restaurant chefs and homemakers. It’s a chaotic and colourful scene and you could end up getting a screamingly fresh bargain yourself.

SE RESTAURER: KARAMBEZI CAFÉ

Il s’agit de l’un des endroits les plus attrayants pour manger à Dar es Salaam - et pas seulement à cause de la délicieuse brise qu’il attire depuis sa position à l’extrémité nord de la presqu’île glamour de Msasani. Les clients peuvent se régaler d’une panoplie de plats de fruits de mer frais ainsi que de délicieuses salades, steaks et pizzas, tout en profitant d’une vue panoramique sur l’océan Indien.

SE REPOSER: DAR ES SALAAM SERENA HOTEL

Cette propriété cinq étoiles est située au cœur du centre des affaires de la ville, mais, cloîtrée dans ses jardins luxuriants et tranquilles (avec ses propres chutes d’eau). Elle parvient à donner à ses hôtes un sentiment d’évasion luxueuse. Son excellent restaurant Jahazi s’ouvre sur ces vastes jardins et les clients découvriront également une piscine extérieure, un spa et un club de santé, une piscine extérieure et un centre d’affaires.

EXPLOREZ: LE MARCHÉ AUX POISSONS DE KIVUKONI

Dar est une ville qui ne dort jamais et vous devrez vous lever tôt pour voir ce marché en pleine effervescence, alors que les pêcheurs vendent leurs prises du jour aux chefs de restaurant et aux ménagères. C’est une scène chaotique et colorée, et vous pourriez bien finir par faire vous-même une bonne affaire.

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Kamembe

Entebbe EAT: FAZE 3

This popular place for breakfast, lunch and dinner has indoor and outdoor seating, with its decking a top spot to catch the breeze and look out over Lake Victoria. Food is a hearty mix of local dishes such as grilled tilapia and international staples such as burgers and pies.

Its coffee is also among the best in Entebbe.

STAY: HOTEL NUMBER 5

If you want to ensure a restful stay in Entebbe, this stylish boutique hotel with sumptuous rooms that open out onto bountiful gardens is perfect. There is also a lovely outdoor pool as well as a gym and spa to replenish mind and spirit whether you have had a busy day working or sightseeing.

EXPLORE: UGANDA REPTILES VILLAGE

This place is home to some of the deadliest reptiles on earth, including the Gaboon viper, as well as chameleons, crocodiles, turtles and lizards. All of the reptiles here have been rescued and given a safe home at this sanctuary just a 20-minute drive out of Entebbe.

SE RESTAURER: FAZE 3

Cet endroit populaire pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner dispose de sièges à l’intérieur et à l’extérieur, la terrasse étant l’endroit idéal pour profiter de la brise et de la vue sur le lac Victoria. La nourriture est un mélange copieux de plats locaux, comme le tilapia grillé, et d’aliments de base internationaux, comme les hamburgers et les tartes.

Son café est également parmi les meilleurs d’Entebbe.

SE REPOSER: HÔTEL NUMBER 5

Si vous voulez vous assurer un séjour reposant à Entebbe, cet élégant hôtel de caractère, dont les chambres somptueuses s’ouvrent sur de généreux jardins, est parfait.

Il dispose également d’une belle piscine extérieure, d’une salle de sport et d’un spa pour vous ressourcer, que vous ayez eu une journée de travail ou de visites.

EXPLOREZ: LE VILLAGE DES REPTILES OUGANDAIS

Cet endroit abrite certains des reptiles les plus mortels de la planète, dont la vipère du Gaboon, ainsi que des caméléons, des crocodiles, des tortues et des lézards. Tous les reptiles ont été sauvés et ont trouvé un foyer sûr dans ce sanctuaire situé à 20 minutes de route d’Entebbe.

EAT: EMERAUDE KIVU RESORT

This hilltop resort has great views over Lake Kivu, but its most jaw-dropping vantage point is to be had from the outdoor seating area of its excellent restaurant. The food here is considered the best in town and you’ll find plenty of locals as well as resort guests filling the tables.

STAY: MANTIS KIVU MARINA BAY HOTEL Nestled along the shores of Lake Kivu, the deluxe resort offers 79 beautifully designed rooms with stunning views of the surrounding landscapes. Enjoy elegant dining at the hotel restaurant and bar or choose to relax by the swimming pool overlooking Lake Kivu.

EXPLORE: NKOMBO ISLAND

This lush island in the middle of Lake Kivu is one of Rwanda’s most beautiful hidden treasures. A 10km drive from Kamembe will get you to the lakeside where you can access the island by canoe. Nkombo is home to a fishing community as well as a huge selection of bird life.

There are lodges and guest houses for overnight stays, but any time spent in this pristine and peaceful environment is worth it.

SE RESTAURER: EMERAUDE KIVU RESORT

Ce complexe situé au sommet d’une colline offre une vue imprenable sur le lac Kivu, mais le point de vue le plus impressionnant se trouve dans la salle extérieure de son excellent restaurant. La nourriture y est considérée comme la meilleure de la ville et vous verrez de nombreux locaux ainsi que des clients du complexe remplir les tables.

SE REPOSER: HOTEL MANTIS KIVU MARINA BAY

Niché au bord du lac Kivu, l'hotel de luxe propose 79 des chambres magnifiquement conçues avec une vue imprenable sur les paysages. Profitez d'un dîner élégant au restaurant et au bar de l'hôtel ou choisissez de vous détendre au bord de la piscine avec vue de lac Kivu.

EXPLOREZ: ÎLE DE NKOMBO

Cette île luxuriante au milieu du lac Kivu est l’un des plus beaux trésors cachés du Rwanda. A 10 km de route de Kamembe, vous arriverez au bord du lac où vous pourrez accéder à l’île en canoë. Nkombo abrite une communauté de pêcheurs ainsi qu’une grande sélection d’oiseaux. Il y a des lodges et des maisons d’hôtes pour les nuitées, mais tout temps passé dans cet environnement vierge et paisible en vaut la peine.

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 73

Kigali EAT: KIGALI MARRIOTT HOTEL

The Kigali Marriott Hotel has you covered no matter what your tastes or the time of day hunger strikes. Its Iriba Bar and Terrace is an excellent all-day snack spot in lush surroundings while evening dining options include modern Italian cuisine at Cucina Restaurant and a host of international favourites as well as a renowned buffet at Soko Restaurant.

If you can’t drag yourself away from the hotel’s sparkling pool, the outdoor Sarabi offers great snacks.

STAY: UBUMWE GRAND HOTEL

This impressive 4-star property makes the most of its towering presence in Kigali with floor-to-ceiling windows in the swish rooms and suites as well as a rooftop pool and restaurant to gaze out over the city and the surrounding hills. A classy place to stay in the centre of Kigali.

EXPLORE: KIGALI CENTRE FOR PHOTOGRAPHY Since 2017 this centre, the city’s only photographic gallery, has showcased the work of Rwandan and international photographers.

Located in the Kacyiru neighbourhood, the centre also runs courses and workshops in photography and puts on exhibitions and film nights.

Check the website for upcoming events.

Kilimanjaro SE RESTAURER: KIGALI MARRIOTT HOTEL

le Kigali Marriott Hotel vous offre tout ce dont vous avez besoin, quels que soient vos goûts et le moment de la journée où vous avez faim. Son Iriba Bar and Terrace est un excellent lieu de collation dans un cadre luxuriant, tandis que les options de restauration du soir comprennent une cuisine italienne moderne au restaurant Cucina et un grand nombre de plats internationaux favoris ainsi qu’un buffet renommé au restaurant Soko. Si vous ne pouvez pas vous éloigner de la piscine massive de l’hôtel, le Sarabi en plein air propose d’excellents en-cas.

SÉJOUR: UBUMWE GRAND HOTEL

Cet impressionnant établissement 4 étoiles tire le meilleur parti de sa présence imposante à Kigali, avec des fenêtres allant du sol au plafond dans les chambres et suites élégantes, ainsi qu’une piscine sur le toit et un restaurant pour admirer la ville et les collines environnantes. Un lieu de séjour de grande classe dans le centre de Kigali.

EXPLOREZ: LE CENTRE DE PHOTOGRAPHIE DE KIGALI

Depuis 2017, ce centre, seule galerie photographique de la ville, présente le travail de photographes rwandais et internationaux. Situé dans le quartier de Kacyiru, le centre organise également des cours et des ateliers de photographie et organise des expositions et des soirées cinéma.

Consultez le site web pour connaître les événements à venir.

74 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

EAT: PEPPERS RESTAURANT & SPORTS BAR

There is a sizeable Indian community in Moshi, the capital of the Kilimanjaro region, in Tanzania, and it’s a good sign that so many of them can be seen at Indian restaurant Peppers. Not only is the food authentic and tasty, but there are big screens to watch the latest sports from around the world and a terrace that allows to watch the local action at the neighbouring football ground.

STAY: KALIWA LODGE

This 4 star lodge is located 1,300m above sea level in the foothills of Kilimanjaro and offers direct views of the ‘Roof of Africa’ from its terrace. It’s on the edge of Kilimanjaro National Park and a host of excursions can be organised at the lodge…or you can just chill and lush setting, excellent restaurant and plush rooms.

EXPLORE: MOUNT KILIMANJARO

Bit of an obvious one, but scaling Mount Kilimanjaro is on most people’s bucket lists. Technical mountaineering experience is not required, but trained guides are essential as with a height of 5895 metres acute altitude sickness is a possibility. Novices would be better choosing one of the longer, and slower hikes – eight days is advisable – which give plenty of time for the body to adjust to the drop in oxygen levels.

SE RESTAURER: RESTAURANT ET BAR SPORTIF PEPPERS Il existe une importante communauté indienne à Moshi, la capitale de la région du Kilimandjaro, en Tanzanie, et c’est un bon signe que l’on puisse en voir autant au restaurant indien Peppers. Non seulement la nourriture est authentique et savoureuse, mais il y a des écrans géants pour regarder les derniers sports du monde entier et une terrasse qui permet de regarder des matches en direct sur le terrain de football voisin.

SE REPOSER: KALIWA LODGE

Ce lodge 4 étoiles est situé à 1 300 m d’altitude sur les contreforts du Kilimandjaro et offre une vue directe sur le “toit de l’Afrique” depuis sa terrasse. Il se trouve à la lisière du parc national du Kilimandjaro et une foule d’excursions peuvent être organisées à partir du lodge. Vous pouvez simplement vous détendre dans un cadre luxuriant, avec un excellent restaurant et des chambres cossues.

EXPLOREZ: GRIMPEZ SUR LE KILIMANDJARO

C’est un peu évident, mais l’ascension du Kilimandjaro fait partie de la liste des objectifs de la plupart des gens. Il n’est pas nécessaire d’avoir une expérience technique de l’alpinisme, mais il est essentiel de disposer de guides qualifiés car, à 5895 mètres d’altitude, le mal aigu des montagnes est possible. Les novices ont intérêt à choisir l’une des randonnées les plus longues et les plus lentes - huit jours sont conseillés - qui laissent au corps le temps de s’adapter à la baisse du niveau d’oxygène.

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Southern Africa

Cape Town

Nairobi EAT: J’S FRESH BAR

This popular laid-back spot in Westlands has some tasty takes on British gastropub favourites such as fish and chips, banger and mash and scotch eggs – the latter being given an unforgettable paprika punch. It’s also a popular music venue with DJ sets and live bands taking over the new outdoor dining area at weekends.

STAY: VILLA ROSA KEMPINSKI

European luxury and Kenyan hospitality come together in five-star fashion here. In addition to the 200 rooms and suites distributed throughout its ten floors, you will also find a host of cuisines on offer from Chinese at restaurant 88, Italian at Lucca and Levant-style cuisine at Tambourin.

EXPLORE: NAIROBI NATIONAL PARK

While it takes a bit of getting used to seeing giraffes, zebra and gazelles roaming free against a backdrop of the city’s skyscrapers while aircraft come into land, there’s no doubt Nairobi National Park is accessible.

Just a 7 km drive from downtown will give you the chance to see four of Africa’s Big Five as well as the highest density of black rhino in Kenya.

SE RESTAURER: J’S FRESH BAR

EAT: ROYALE EATERY Capetonians love to eat and they do love a burger. If that sounds an offputtingly meaty option to you, know that Royale Eatery is stuffed with vegan and vegetarian options with fillings including black beans, pumpkin, butternut squash, soya, lentils and falafel. Carnivores may opt for the South African souvenir dish the Big Bird, a 160g ostrich patty with homemade beetroot relish.

SE REPOSER: VILLA ROSA KEMPINSKI

STAY: ELLERMAN HOUSE This Edwardian mansion is set in a to-die-for cliffside location overlooking Bantry Bay and is Cape Town’s most exclusive hotel. Built into the cliffs are the hotel’s terraced gardens and even its own art gallery, containing some of the best work by South African artists. It’s a glamorous escape, but if you do want to head into the city centre the hotel arrange complimentary transfers.

Cet endroit populaire et décontracté de Westlands propose des versions savoureuses des plats favoris des gastropubs britanniques, comme le fish and chips, le banger and mash et les scotch eggs - ces derniers étant agrémentés d’un inoubliable punch au paprika. C’est aussi un lieu de musique populaire, avec des DJ et des groupes live qui investissent la nouvelle salle à manger extérieure le week-end.

Le luxe européen et l’hospitalité kenyane se conjuguent ici en mode cinq étoiles. Outre les 200 chambres et suites réparties sur ses dix étages, vous trouverez également une multitude de cuisines : chinoise au restaurant 88, italienne au Lucca et moyen-orientale au Tambourin.

EXPLOREZ: LE PARC NATIONAL DE NAIROBI S’il faut un peu de temps pour s’habituer à voir des girafes, des zèbres et des gazelles en liberté sur fond de gratte-ciel de la ville et d’atterrissage d’avions, il ne fait aucun doute que le parc national de Nairobi est accessible. À seulement 7 km en voiture du centre-ville, vous aurez la chance de voir quatre des Big Five d’Afrique ainsi que la plus grande densité de rhinocéros noirs du Kenya.

EXPLORE: TABLE MOUNTAIN There’s no better way to take in Cape Town and the azure ocean that surrounds it than from the top of the 500-year-old mountain at its core.

Easiest way up is by cable car, but if you’re capable save that for the way down and hike up. There are routes taking from two hours to five hours.

SE RESTAURER: ROYALE EATERY Les Capetoniens aiment manger et ils adorent les hamburgers.

Si cette option vous semble un peu trop carnée, sachez que le Royale Eatery regorge d’options végétaliennes et végétariennes, avec des garnitures comme les haricots noirs, le potiron, la courge musquée, le soja, les lentilles et les falafels.

Les carnivores opteront peut-être pour le plat souvenir sud-africain, le Big Bird, une galette d’autruche de 160 g accompagnée d’une relish de betterave maison.

SE REPOSER: ELLERMAN HOUSE Ce manoir de style édouardien, situé à flanc de falaise et dominant la baie de Bantry, est l’hôtel le plus exclusif du Cap. Les jardins en terrasse et la galerie d’art de l’hôtel, qui contient certaines des meilleures œuvres d’artistes sud-africains, sont intégrés aux falaises. C’est une escapade glamour, mais si vous souhaitez vous rendre dans le centre-ville, l’hôtel organise des transferts gratuits.

EXPLOREZ:

LA MONTAGNE DE LA TABLE

Il n’y a pas de meilleure façon d’admirer Le Cap et l’océan azur qui l’entoure que depuis le sommet de la montagne vieille de 500 ans qui en est le cœur. Le moyen le plus facile d’y monter est le téléphérique, mais si vous en êtes capable, gardez-le pour la descente et montez à pied. Il existe des itinéraires qui prennent de deux à cinq heures.

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 75

Harare EAT: AMANZI RESTAURANT

This stylish modern restaurant in the northern suburbs of Harare aims to be as green as its décor and the four acres of lush gardens it is set in.

Many of the ingredients used in the kitchen is organically grown in the gardens and the menu, which fuses inspirations from around the world, is packed with fresh produce.

STAY: RAINBOW TOWERS

Situated right next to the Harare International Conference Centre, this 5-star hotel is a favourite of business travellers, but a recent revamp should see all manner of guests lapping up its luxury.

Indulgent features include the city’s top gym and health centre, three restaurants, a beauty salon and live piano music each day in the foyer.

EXPLORE: SHONA SCULPTURE GALLERY

The bank of sculpting talent in Zimbabwe is internationally recognised and the movement even has its own name, Shona Sculpture.

Some of the best examples can be found winningly displayed in this stunning sculpture garden in Harare with work by famous names along with the best in up-and-coming talent. The sculptures are even available to buy if you’re feeling flush.

Johannesburg SE RESTAURER: RESTAURANT AMANZI

Cet élégant restaurant moderne situé dans la banlieue nord de Harare se veut aussi vert que son décor et que les quatre hectares de jardins luxuriants où il se trouve. La plupart des ingrédients utilisés en cuisine sont issus de la culture biologique des jardins, et le menu, qui fusionne des inspirations du monde entier, regorge de produits frais.

SE REPOSER: RAINBOW TOWERS

Situé juste à côté du centre de conférence international de Harare, cet hôtel 5 étoiles est le préféré des voyageurs d’affaires, mais une récente rénovation devrait permettre à tous les clients de profiter de son luxe.

Parmi ses atouts, citons la meilleure salle de sport et le meilleur centre de santé de la ville, trois restaurants, un salon de beauté et un concert de piano chaque jour dans le foyer.

EXPLOREZ: GALERIE DE SCULPTURES DE SHONA

Cette réserve de talents en sculpture au Zimbabwe est reconnue internationalement et le mouvement a même son propre nom, Shona Sculpture. Certains des meilleurs exemples sont exposés dans ce magnifique jardin de sculptures à Harare, avec des œuvres de grands noms qui cotoient de jeunes talents.

Les sculptures sont même disponibles à l’achat si vous avez de la place dans vos bagages.

76 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

EAT: BAHA TACO

This Mexican restaurant has its origins as a food market stall so popular the only option became to open a restaurant to cater to demand. The food, including nachos, tacos, quesadillas, and a selection of other specialities, is freshly prepared before you in the open kitchen. It’s a sociable place and the menu reflects that with plenty of sharing plates with the hand-made chicken quesadillas, the famous goat empanadas, and pulled-pork soft-shell tacos.

STAY: VILLA SIMMONE BOUTIQUE HOTEL

This vintage themed boutique hotel in the heart of Houghton, Johannesburg has character in spades. Set amid the Art Deco estate is an amphitheatre, an outdoor cinema, a 1920s piano lounge, pool terrace and sauna, garden bar and Wild West snooker room. The 15 individually themed suites similarly purloin styles from across the globe and all have a private terrace to enjoy the wonderful grounds.

EXPLORE: CONSTITUTION HILL

This site served as a prison for more than 100 years and its four jails are now museums, including infamous Number Four jail, which housed non-white prisoners – among them Nelson Mandela and Mohandas (Mahatma) Gandhi – during the apartheid administration. The jails now share the site with symbols of human rights – such as South Africa’s constitutional court – bringing a sense of remembrance and redemption and making Constitution Hill a moving and essential visit.

rwandair.com

Lusaka SE RESTAURER: BAHA TACO Ce restaurant mexicain a pour origine un stand de marché alimentaire si populaire que la seule solution était d’ouvrir un restaurant pour répondre à la demande. La nourriture, qui comprend des nachos, des tacos, des quesadillas et une sélection d’autres spécialités, est fraîchement préparée devant vous dans la cuisine ouverte. C’est un endroit sociable et le menu le reflète, avec de nombreuses assiettes à partager comme les quesadillas au poulet faites à la main, les célèbres empanadas au chèvre et les tacos à carapace molle au porc tiré.

SE REPOSER: VILLA SIMMONE BOUTIQUE HOTEL

Cet hôtel de charme au thème vintage, situé au cœur de Houghton, à Johannesburg, a du caractère à revendre. Au milieu de la propriété Art déco se trouvent un amphithéâtre, un cinéma en plein air, un piano-salon des années 1920, une piscine-terrasse et un sauna, un bar de jardin et une salle de billard Wild West. Les 15 suites à thème individuel reprennent des styles du monde entier et disposent toutes d’une terrasse privée pour profiter du magnifique parc.

EXPLOREZ: CONSTITUTION HILL Ce site a servi de prison pendant plus de 100 ans et ses quatre prisons sont aujourd’hui des musées. La tristement célèbre prison numéro quatre a accueilli des prisonniers non blancs - dont Nelson Mandela - pendant l’apartheid. Les prisons partagent maintenant le site avec des symboles des droits de l’homme, comme la Cour constitutionnelle d’Afrique du Sud, ce qui donne un sentiment de souvenir et de rédemption et fait de Constitution Hill une visite émouvante et essentielle.

EAT: MINT LOUNGE

SE RESTAURER: MINT LOUNGE

The Mint Lounge, true to its name, is a fresh and cool place to eat and hang out. It draws Lusaka’s celebrities (and anyone who appreciates freshly prepared Mexican/American food made with local organic ingredients) to its cosy dining room and outdoor courtyard.

Le Mint Lounge, fidèle à son nom, est un endroit frais et cool pour manger et se détendre. Il attire les célébrités de Lusaka (et tous ceux qui apprécient la nourriture mexicaine/américaine fraîchement préparée avec des ingrédients biologiques locaux) dans sa salle à manger confortable et sa cour extérieure.

STAY: NEELKANTH SAROVAR PREMIERE

SE REPOSER: NEELKANTH SAROVAR PREMIERE

This all-suite hotel gives guests an exemplary level of independence and comfort during their stay in Lusaka. Business travellers are drawn by the in-room work stations, meeting rooms and event-ready banqueting hall but all guests will love the four dining choices, that includes a fine-dining restaurant, including a roof-top deli; a fitness centre, outdoor pool and spa room.

EXPLORE: LILAYI ELEPHANT NURSERY

You’ll find this wildlife rescue project a 15-minute drive south of Lusaka. Here orphaned elephants are rehabilitated before being released back into the wild.

Visitors can catch the cute – and often messy – sight of the calves being fed every day from 11am to 1.30pm – it’s free to watch on Monday. You can also do wildlife drives on its 650-hectare property.

Cet hotel, composé uniquement de suites, offre aux clients un niveau exemplaire d’indépendance et de confort pendant leur séjour à Lusaka.

Les voyageurs d’affaires sont attirés par les bureaux confortables dans les chambres, les salles de réunion et la salle de banquet prête à accueillir des événements, mais tous les clients apprécieront les quatre espaces de restauration, qui comprennent un restaurant gastronomique, y compris un traiteur sur le toit, un centre de remise en forme, une piscine extérieure et une salle de spa.

EXPLOREZ: PÉPINIÈRE D’ÉLÉPHANTS LILAYI

Vous trouverez ce projet de protection de la faune sauvage à 15 minutes de route au sud de Lusaka. Les éléphants orphelins y sont réhabilités avant d’être relâchés dans la nature. Les visiteurs peuvent assister à l’alimentation des éléphanteaux tous les jours de 11h à 13h30, et ce gratuitement le lundi. Vous pouvez également faire de belles promenades sur la propriété de 650 hectares.

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West Africa

Abuja EAT: BLUECABANA This breakfast, lunch and dinner joint serves a wide selection of local and international delicacies whether you want to dine indoors, on the outdoor terrace or around its massive central pool. You can even work up an appetite by doing lengths in the pool or working out at the on-site gym.

STAY: FRASIER SUITES ABUJA A landmark hotel in Abuja’s CBD, Frasier Suites offers a wide range of hotel apartments, from studios to four-bedroom penthouses, each offering spectacular views across the lush city landscape or the impressive central atrium. There are plenty of facilities on hand for guests, including a poolside restaurant, café, a state-of-the-art gym and a ballroom to host conferences and events.

EXPLORE:

MILLENNIUM PARK

Abuja has plenty of green spaces, but the biggest and best is Millennium Park. Conceived and designed by an Italian architect Manfredi Nicoletti and commissioned by Her Royal Highness, Queen Elizabeth II of England, the park is an ornate spot for a walk and a picnic. It is decorated with many fountains, which, along with the walkways, are illuminated at night.

Accra SE RESTAURER: BLUECABANA Cet établissement qui sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner propose une large sélection de spécialités locales et internationales, que ce soit à l’intérieur, sur la terrasse extérieure ou autour de l’immense piscine centrale.

Vous pouvez même vous mettre en appétit en faisant des longueurs dans la piscine ou en vous entraînant dans la salle de sport sur place.

SE REPOSER: FRASIER SUITES

ABUJA

Hôtel emblématique du centre des affaires d’Abuja, le Frasier Suites propose un large éventail d’appartements, du studio au penthouse de quatre chambres, chacun offrant une vue spectaculaire sur le paysage luxuriant de la ville ou sur l’impressionnant atrium central. De nombreuses installations sont à la disposition des clients, notamment un restaurant au bord de la piscine, un café, une salle de sport ultramoderne et une salle de bal pour accueillir des conférences et des événements.

EXPLOREZ: MILLENNIUM PARK Abuja possède de nombreux espaces verts, mais le plus grand et le meilleur est le Millennium Park. Conçu et dessiné par l’architecte italien Manfredi Nicoletti et commandé par son Altesse Royale, la Reine Elizabeth II d’Angleterre, ce parc est un lieu de promenade et de piquenique. Il est orné de nombreuses fontaines qui, tout comme les allées, sont illuminées la nuit.

78 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

EAT: BUKA

Accra’s bustling Osu neighbourhood is not short on restaurants but for authentic West African fare Buka is your best bet. The excellence of its Ghanaian and Nigerian specialties – such as banku, fufu, jollof rice, yam, plantain and beans – is no secret so getting a table can sometimes be tricky, especially at lunch time, but it’s worth the wait.

STAY: IBIS STYLES ACCRA AIRPORT

Just a short shuttle ride from Kotoka International Airport and surrounded by some of the city’s best restaurants, clubs and shopping malls, this 192-room hotel is an ideal base in the Accra and a hip hangout for locals. Rooms are spacious and smart with walk-in showers and there are two bars, a buffet restaurant, an outdoor pool, gym, spa and business meeting rooms to make use of.

EXPLORE: ’57 CHOCOLATE

Ghana is one of the largest producers of cocoa in the world and two enterprising sisters have harnessed those quality raw materials to make their own handcrafted chocolate.

Visitors can visit their workshop in the city’s Legon neighbourhood and taste the wonderful varieties they have created with flavours including mocha, coconut and hibiscus. You can even buy the beautifully crafted and packaged products as gifts.

SE RESTAURER: BUKA

Le quartier animé d’Osu à Accra ne manque pas de restaurants, mais pour une cuisine authentique d’Afrique de l’Ouest, Buka est votre meilleur choix. L’excellence de ses spécialités ghanéennes et nigérianes - telles que le banku, le fufu, le riz jollof, l’igname, la banane plantain et les haricots - n’est pas un secret. Il est donc parfois difficile d’obtenir une table, surtout à l’heure du déjeuner, mais l’attente en vaut la peine.

SE REPOSER: IBIS STYLES ACCRA AIRPORT

Situé à une courte distance en navette de l’aéroport international de Kotoka et entouré des meilleurs restaurants, clubs et centres commerciaux de la ville, cet hôtel de 192 chambres est un point de chute idéal à Accra et un lieu de rencontre branché pour les habitants. Les chambres sont spacieuses et élégantes, avec des douches à l’italienne, et l’hôtel dispose de deux bars, d’un restaurant buffet, d’une piscine extérieure, d’une salle de sport, d’un spa et de salles de réunions d’affaires.

EXPLOREZ: LE CHOCOLAT ‘57

Le Ghana est l’un des plus grands producteurs de cacao au monde et deux sœurs entreprenantes ont exploité cette matière première de qualité pour fabriquer leur propre chocolat artisanal.

Les visiteurs peuvent entrer dans leur atelier dans le quartier Legon de la ville et goûter les merveilleuses variétés qu’elles ont créées avec des saveurs telles que le moka, la noix de coco et l’hibiscus. Vous pouvez aussi acheter les produits magnifiquement fabriqués et emballés comme cadeaux.

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Lagos

Cotonou EAT: L’ATELIER Cotonou cognoscenti consider L’Atelier one of the city’s most sophisticated restaurants. Its dishes are a fusion of classic French and local dishes and the place has a certain style that makes it ideal for a date night dinner. The restaurant also doubles as an art gallery showcasing work by artists from across West Africa.

SE RESTAURER: L’ATELIER Les connaisseurs de Cotonou considèrent L’Atelier comme l’un des restaurants les plus sophistiqués de la ville. Ses plats sont une fusion de plats classiques français et locaux et l’endroit a un certain style qui le rend idéal pour un dîner en tête-à-tête.

Le restaurant est également une galerie d’art qui présente des œuvres d’artistes de toute l’Afrique de l’Ouest.

STAY: GOLDEN TULIP LE DIPLOMATE COTONOU

SE REPOSER: GOLDEN TULIP LE DIPLOMATE COTONOU

This smooth 4-star hotel is within easy reach of the city centre and the international airport. All 112 rooms are stylish and spacious, but the suites standout for their fantastic sea views. The wellness of guests is well looked after with a beautiful spa, gym and a sheltered outdoor pool with terrace and its own bar.

Cet hôtel 4 étoiles se trouve à proximité du centre-ville et de l’aéroport international. Les 112 chambres sont élégantes et spacieuses, mais les suites se distinguent par leur fantastique vue sur la mer. Le bienêtre des clients est bien pris en charge avec un beau spa, une salle de sport et une piscine extérieure abritée avec terrasse et son propre bar.

EXPLORE: DANTOPKA

EXPLOREZ: LE MARCHÉ DE DANTOPKA

MARKET

This sprawling market – known to locals as simply ‘Topka’ – is the largest open-air market in West Africa. There’s little that can’t be purchased in its labyrinthine lanes, from fish to soap, plastic sandals to goats, pirated DVDs to spare car parts. More traditional fare, such as batiks and Dutch wax cloth, can be found in the market building.

The voudou fetish market has a certain lurid appeal and can be found at the northern end of the larger market.

Ce marché tentaculaire, que les habitants appellent simplement “Topka”, est le plus grand marché en plein air d’Afrique de l’Ouest. Il n’y a pas grandchose qui ne puisse être acheté dans ses ruelles labyrinthiques, du poisson au savon, des sandales en plastique aux chèvres, des DVD piratés aux pièces détachées de voitures. Les produits plus traditionnels, comme les batiks et la toile cirée hollandaise, se trouvent dans le bâtiment du marché.

Le marché fétiche des vaudous a un certain attrait et se trouve à l’extrémité nord du grand marché.

The four-storey Circa is tucked away in the Lekki peninsula with wonderful lagoon views from its rooftop bar, which is famed for its signature cocktails. The food is hearty – sausages, prawns, lamb chop, sirloin, eggs, baked beans and sautéed potatoes in a monster of a mixed grill – and ideal for fans of surf and turf. You’ll also find delicious fresh salads on the menu with the ingredients grown in the restaurant’s hydroponics farm.

EAT: CIRCA LAGOS

SE RESTAURER: CIRCA LAGOS Le Circa, un établissement de quatre étages, est niché dans la péninsule de Lekki et offre une vue magnifique sur le lagon depuis son bar sur le toit, réputé pour ses cocktails. La cuisine est copieuse - saucisses, crevettes, côtelettes d’agneau, faux-filet, œufs, fèves au lard et pommes de terre sautées dans un monstre de grillade mixte - et idéale pour les amateurs de surf and turf.

Vous trouverez également au menu de délicieuses salades fraîches, dont les ingrédients sont cultivés dans la ferme hydroponique du restaurant.

STAY: HOUSE OF SPLENDOUR BOUTIQUE HOTEL & SPA

SE REPOSER: HOUSE OF SPLENDOUR BOUTIQUE HOTEL & SPA

This exclusive guesthouse calls itself Lagos’s best kept secret. Each of the seven rooms and suites have their own themes and are festooned with one-off design touches such as hand-painted wall and floor mosaics and, in the case of the Aquila Suite, a pure-crystal chandelier. The design touches act as a showcase for the work of interior designers SD Interiors Ltd, which owns the hotel.

EXPLORE: LEKKI CONSERVATION CENTRE

This family park was set up to protect a huge swathe of wildlife-rich wetlands next to Lekki lagoon. You can see animals such as monkeys, crocodiles, snakes and various birds in their natural habitat from the centre’s canopy walkway – the longest of its kind in Africa – that stretches across the wetlands.

Cette maison d’hôtes exclusive se présente comme le secret le mieux gardé de Lagos. Chacune des sept chambres et suites a son propre thème et est ornée de touches de design uniques, comme des mosaïques peintes à la main sur les murs et le sol et, dans le cas de la suite Aquila, un lustre en cristal pur. Ces touches de design sont une vitrine pour le travail des architectes d’intérieur SD Interiors Ltd, propriétaire de l’hôtel.

EXPLOREZ: LEKKI CONSERVATION CENTRE

Ce parc familial a été créé pour protéger une vaste étendue de zones humides riches en faune sauvage à côté du lagon de Lekki. Vous pouvez observer des animaux tels que des singes, des crocodiles, des serpents et divers oiseaux dans leur habitat naturel depuis la passerelle de la canopée du centre - la plus longue de ce type en Afrique - qui s’étend à travers les zones humides.

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Europe

London EAT: HOLBORN DINING ROOM The British love their pies and some of the finest examples can be found at this grand all-day restaurant – you can also get those other British staples a cooked breakfast and a plate of fish and chips here. This pie heaven can be found connected to the luxury Rosewood Hotel. Choose from chicken and mushroom or potato, comté, caramelised onion and many others – and if you are in a rush there’s a pie hatch for takeaways.

STAY: HENRIETTA HOTEL If you want to take in some shows in London’s West End theatre district, this stylish boutique hotel is on your doorstep at the end of the night. Want to be in the thick of it but don’t want to compromise on style? The Henrietta – the first London outpost from the Parisbased Experimental Group – has a dramatic sense of style itself with leopard print wallpaper, marble skirting boards and geometric floors.

There’s also an 80-seat restaurant on site for a pre-theatre dinner.

EXPLORE: SKY GARDEN Sitting atop a skyscraper nicknamed the Walkie-Talkie in central London is this foliage-filled atrium that offers panoramic views across the city. This viewing gallery on the 43rd floor is free to use, but there are a number of bars and dining options if you want to take in the view over dinner.

Brussels SE RESTAURER:

HOLBORN DINING ROOM

Les Britanniques adorent leurs tartes et certains des meilleurs exemples se trouvent dans ce grand restaurant ouvert toute la journée. Vous pouvez également y trouver les autres aliments de base britanniques, un petit-déjeuner cuisiné et une assiette de fish and chips. Ce paradis des tartes se trouve à côté du luxueux hôtel Rosewood. Choisissez parmi les tartes au poulet et aux champignons ou aux pommes de terre, au comté, aux oignons caramélisés et bien d’autres encore. Si vous êtes pressé, il y a une large gamme de tartes à emporter.

SE REPOSER: HÔTEL HENRIETTA Si vous voulez assister à des spectacles dans le quartier des théâtres du West End de Londres, cet élégant hôtel de charme est la solution parfaite. Vous voulez être dans le feu de l’action mais ne voulez pas faire de compromis sur le style ? Le Henrietta, première antenne londonienne de l’Experimental Group, basé à Paris, a un sens dramatique du style : papier peint léopard, plinthes en marbre et sols géométriques. Il y a également un restaurant de 80 places sur place pour un dîner avant le théâtre.

EXPLOREZ: LE SKY GARDEN Situé au sommet d’un gratte-ciel surnommé le Walkie-Talkie dans le centre de Londres, cet atrium rempli de feuillage offre une vue panoramique sur la ville. L’accès à cette galerie d’observation située au 43e étage est gratuit, mais il existe un certain nombre de bars et de restaurants si vous souhaitez profiter de la vue pendant le dîner.

80 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

EAT: RESTAURANT VINCENT

This restaurant has been serving traditional Belgian dishes, focusing on seafood and steaks, since 1905.

It’s an atmospheric place to dine with tiled mosaics of fishing scenes on all walls and dishes here – such as mussels, coucou de Malines and chateaubriand steaks – are hearty and expertly prepared.

STAY: BRUSSELS WELCOME HOTEL

A stay at this characterful three-star hotel is a journey in itself with its each room given a themed décor reflecting the travels of its owners.

Its suites feature whirlpool baths for two and evoke trips to Egypt, Kenya and ‘The Silk Road’. Breakfast here is just as memorable.

EXPLORE: ATOMIUM

This bizarre silver structure built for the World Fair of 1958 is just as unique inside with five of its nine spherical rooms hosting exhibitions on subjects ranging from the history of air travel to the surrealist art of René Magritte. Once you’ve explored, the surrounding parkland is ideal for picnics.

SE RESTAURER: RESTAURANT VINCENT

Ce restaurant sert des plats traditionnels belges, en particulier des fruits de mer et des steaks, depuis 1905. C’est un lieu plein d’ambiance, avec des mosaïques de carreaux représentant des scènes de pêche sur tous les murs, et les plats - comme les moules, le coucou de Malines et les steaks chateaubriand sont copieux et préparés de manière experte.

SE REPOSER: BRUSSELS WELCOME HOTEL

Un séjour dans cet hôtel trois étoiles de caractère est un voyage en soi, car chaque chambre est décorée selon un thème reflétant les voyages de ses propriétaires. Les chambres comprennent le Kenya et la Chine, tandis que les suites, qui comprennent toutes des bains à remous pour deux personnes, évoquent l’Égypte et la route de la soie. Le petit-déjeuner y est tout aussi mémorable.

EXPLOREZ: ATOMIUM

Cette étrange structure argentée construite pour l’exposition universelle de 1958 est tout aussi unique à l’intérieur. Cinq de ses neuf salles sphériques accueillent des expositions sur des sujets allant de l’histoire du transport aérien à l’art surréaliste de René Magritte. Une fois que vous aurez exploré les lieux, le parc environnant est idéal pour les pique-niques.

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Middle East

Dubai

Doha

EAT: THREE SIXTY

Doha is famous for its skyline of cloud-tickling modern buildings and the Three Sixty – as the city’s only revolving restaurant – is a great place to take it all in panoramic-style while enjoying an excellent menu of Mediterranean cuisine.

STAY: SOUQ WAQIF BOUTIQUE HOTELS BY TIVOLI This elegant sanctuary was once the home of Qatar’s first ruling families, but it has now been artfully updated to offer stylish accommodation and fine dining in the heart of Doha’s historic quarter.

EXPLORE: MUSEUM OF ISLAMIC ART

Located on a private island and with its architectural design that can trick the viewer into believing it is floating on water, this museum is one Doha’s most iconic sights. Inside it is just as fascinating with pottery, ancient texts and textile collected from across the Islamic world.

SE RESTAURER: THREE SIXTY

Doha est célèbre pour sa ligne d’horizon de bâtiments modernes étincelants et le Three Sixty - le seul restaurant tournant de la ville - est un endroit idéal pour admirer le panorama tout en dégustant un excellent menu de cuisine méditerranéenne.

SE REPOSER : SOUQ WAQIF BOUTIQUE HOTELS BY TIVOLI

Cet élégant sanctuaire était autrefois la demeure des premières familles nobles du Qatar, mais il a été modernisé avec raffinement pour offrir un hébergement élégant et une cuisine excellente au cœur du quartier historique de Doha.

EXPLOREZ : LE MUSÉE D’ART ISLAMIQUE

Situé sur une île privée, ce musée est l’un des sites les plus emblématiques de Doha, avec son architecture qui peut faire croire au spectateur qu’il flotte sur l’eau. L’intérieur est tout aussi fascinant avec des poteries, des textes anciens et des textiles provenant de tout le monde islamique.

EAT: AL DAWAAR REVOLVING RESTAURANT The choice of delicious dishes here – from sushi to steaks to seafood – is enough to make your head spin.. or maybe because this restaurant does spin, very slowly, giving diners incredible panoramic views across the city skyline and to the sea. Perched on the top of Hyatt Regency Dubai hotel, this is destination dining at its finest.

STAY: DOWNTOWN DUBAI

From the moment arriving guests are bestowed with wooden prayer beads and rosewater mocktails, this luxury hotel in downtown Dubai goes out of its way to make you feel special. There are more than 3,000 Indian sculptures and artworks adorning the rooms and a wildly diverse portfolio of dining options from an Asian restaurant to a gastropub to an after-hours supper club.

EXPLORE: BURJ KHALIFA

Even among Dubai’s coterie of massive skyscrapers, Burj Khalifa – the tallest building in the world – stands out. High speed lifts will whizz visitors up to the 124th floor observation deck, which offers unrivalled views over the city. Put aside some time to explore the gardens that surround the building on the ground with their winding walkways. Here you’ll find the Dubai Fountain, which is, fittingly, the tallest performing fountain in the world.

SE RESTAURER: AL DAWAAR REVOLVING RESTAURANT

Le choix de plats délicieux proposés ici - des sushis aux steaks en passant par les fruits de mer - suffit à vous faire tourner la tête... ou peut-être parce que ce restaurant tourne, très lentement, offrant aux convives des vues panoramiques incroyables sur la ligne d’horizon de la ville et sur la mer. Perché au sommet de l’hôtel Hyatt Regency Dubai, ce restaurant est la destination gastronomique par excellence.

SE REPOSER: CENTRE-VILLE DE DUBAÏ

Dès l’instant où les clients sont accueillis avec des chapelets et des cocktails à l’eau de rose, cet hôtel de luxe du centre-ville de Dubaï fait tout pour que vous vous sentiez spécial.

Les chambres sont ornées de plus de 3 000 sculptures et œuvres d’art indiennes et les restaurants sont très diversifiés, allant d’un restaurant asiatique à un gastropub en passant par une boite de nuit.

EXPLOREZ: BURJ KHALIFA

Même parmi l’ensemble de gratte-ciel massifs de Dubaï, Burj Khalifa - le plus haut bâtiment du monde - se distingue. Des ascenseurs à grande vitesse emmènent les visiteurs jusqu’à la terrasse d’observation du 124e étage, qui offre une vue imprenable sur la ville. Réservez un peu de temps pour explorer les jardins qui entourent le bâtiment au sol avec leurs allées sinueuses. Vous y trouverez la fontaine de Dubaï, qui est, comme il se doit, la plus haute fontaine du monde.

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 81

Travel information Information de voyage

Ensuring your safe flight to and from The Heart of Africa Safety Your safety and comfort are important to us.

Please watch the demonstration or the video of the emergency equipment and procedure before take-off. For further information please consult the safety leaflet in the seat pocket in front of you.

Take-off The aircraft climbs very steeply immediately after take-off and continues to climb until it reaches its cruising altitude. The changes in cabin air pressure during this time and during landing may cause some passengers to experience slight discomfort in the ear. This can be relieved by yawning, swallowing or pinching the nostrils slightly while breathing out through the nose. Should you feel unwell at any time during your flight, please make cabin crew aware.

Landing After touch down you may notice an increase in engine noise. This is due to the reverse thrust being applied to assist braking. Please remain in your seat with your seatbelt fastened until the aircraft comes to a complete stop, the engine has been switched off and the doors have been opened. Before you leave the aircraft, please ensure you have taken all your belongings with you.

Baggage policy All baggage in excess of all free checked weight allowances is charged at a fixed fee depending on the route you are traveling to or from Kigali.

82 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

Seating The incline of your seat can be adjusted by pressing the button located on the arm rest.

Seats must be in the upright position during take-off and landing.

Electronic devices Electronic devices may not be used during take-off, climbing, descent and landing. This includes laptops, tablets, remote-controlled games, radios, portable TVs and mobile phones, all of which may interfere with the safe operation of the aircraft. Samsung Galaxy Note 7 mobile phone is not allowed onboard.

In-flight info Passengers are looked after fully trained and qualified cabin staff. Your comfort and safety is their priority. Do not hesitate to ask them for assistance.

Meals A hot meal will normally be served during long-haul flights. A healthy snack is served on regional flights.

Rest rooms Toilets are fully equipped with soap, towels and cleansing pads. Please note all of our toilets are fitted with smoke detectors and we ask you to refrain from smoking in the toilets.

No smoking All RwandAir aircraft are non-smoking. If a passenger is found smoking onboard they could face prosecution.

Assurer la sécurité de votre vol vers et depuis le cœur de l’Afrique.

Sécurité Votre sécurité et votre confort sont importants pour nous. Veuillez regarder la démonstration ou la vidéo de l’équipement et de la procédure d’urgence avant le décollage. Pour plus d’informations, veuillez consulter la brochure de sécurité dans la pochette du siège devant vous.

Décollage L’avion monte très fortement immédiatement après le décollage et continue de monter jusqu’à ce qu’il atteigne son altitude de croisière. Les changements de pression de l’air dans la cabine pendant cette période et pendant l’atterrissage peuvent provoquer une légère gêne dans l’oreille chez certains passagers. Si vous vous sentez mal à un moment quelconque de votre vol, veuillez en informer le personnel de cabine.

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Baggage allowance Baggage allowance on all international flights has been increased

La franchise de bagages sur tous les vols internationaux a été augmentée

Business class Classe affaires

69kg

Three pieces each of 23kg Trois pièces de 23 kg chacune

Economy Class

Classe économique

46kg

Two pieces each of 23kg Deux pièces chacune à 23 kg

Atterrissage

Appareils électroniques

Après avoir touché le sol, vous pouvez remarquer une augmentation du bruit du moteur. Ceci est dû à l’inversion de la poussée qui est appliquée pour aider au freinage. Veuillez rester à votre place et attacher votre ceinture jusqu’à l’arrêt complet de l’avion, l’arrêt du moteur et l’ouverture des portes. Avant de quitter l’avion, veuillez vous assurer que vous avez emporté tous vos effets personnels.

Les appareils électroniques ne peuvent pas être utilisés pendant le décollage, la montée, la descente et l’atterrissage. Cela inclut les ordinateurs portables, les tablettes, les jeux télécommandés, les radios, les téléviseurs portables et les téléphones mobiles, qui peuvent tous interférer avec le fonctionnement sûr de l’avion.

Le téléphone portable. Note Gallery 7 n’est pas autorisé à bord.

Politique en matière de bagages Tous les bagages dépassant la franchise de poids en soute sont facturés à un prix fixe en fonction de la route que vous empruntez pour vous rendre à Kigali ou en revenir.

Sièges L’inclinaison de votre siège peut être réglée en appuyant sur le bouton situé sur l’accoudoir. Les sièges doivent être en position verticale pendant le décollage et l’atterrissage.

Informations sur le vol Les passagers sont pris en charge par un personnel de cabine entièrement formé et qualifié. Votre confort et votre sécurité sont leur priorité. N’hésitez pas à leur demander de l’aide.

Repas Un repas chaud est normalement servi sur les vols long-courriers.

Une collation saine est servie sur les vols régionaux.

Salles de repos Les toilettes sont entièrement équipées de savon, de serviettes et de tampons nettoyants. Veuillez noter que toutes nos toilettes sont équipées de détecteurs de fumée et nous vous demandons de vous abstenir de fumer dans les toilettes.

Non fumeur Tous les avions de RwandAir sont non-fumeurs. Si un passager est surpris en train de fumer à bord, il peut être poursuivi en justice.

DECEMBER–FEBRUARY 2023-24 | 83

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Cotonou Cadjehoun Immeuble Val's Plaza Tel: (+229) 95 202 623 (+229) 62 274 177 Cell: (+229) 90 075 422 Email: sales.cotonou@rwandair.com

Kigali Head Office Sales Ubumwe Grande Hotel (1st Floor), KN 3 Ave, (next to MINECOFIN) Tel: (+250) 788 177 000 Email: reservations@rwandair.com

Accra The Elizabeth Building, No 68A Senchi Road Airport Residential Area Tel: (+233) 302 797 486 (+233) 540 101 543 Email: sales.accra@rwandair.com

London Suite 9a, Gatwick House, Peeks Brook Lane Horley, Surrey, RH6 9ST Tel: (+44) (0) 1293 874 922 Fax: (+44) (0) 1293 874 096 Email: sales.london@rwandair.com

Kamembe Kamembe International Airport Tel: (+250) 735 297 701 (+250) 788 751 695 Email: sales.kamembe@rwandair.com Bujumbura 14 Chaussee Prince Louis Rwagasore Jubilee Center Tel: (+257) 222 51850 (+257) 222 51849 Fax: (+257) 222 54266 Email: sales.bujumbura@rwandair.com Kampala Rumee House, Lumumba Avenue Plot 19, Kampala, Uganda Tel: (+256) 414 344 851/2 Airport (Entebbe): (+256) 772 614 077 (+256) 414 322 268 Email: sales.kampala@rwandair.com Nairobi Town office International Life Mezzanine 1, Mama Ngina Street Tel: (+254) 20 222 0918 (+254) 718 402 599 (+254) 733 151 386 (+254)790 926 722 Email: sales.nairobi@rwandair.com Mombasa Nkrumah Road T.S.S Tower Ground Floor Tel: (+254) 41 222 0095 (+254) 712 999 931 (+254) 736 999 931 Email: sales.mombasa@rwandair.com Dar es Salaam Ali Hassan Mwinyi Rd Viva Towers, 2nd Floor, Room 19 Tel: (+255) 22 2103435 (+255) 782 039152 Email: sales.dar@rwandair.com Kilimanjaro Subzali Building, Goliondoi Road PO Box 2184 Arusha,Tanzania Tel: (+255) 785 869 109 (+255) 272 548 290 Email: sales.jro@rwandair.com

Paris GSA – France, 122 avenue des Champs Elysées 75008 Paris - France Tel: +33 (0) 1 86 46 79 72 Email: reservationWB.france@aviareps.com

Abidjan Boulevard de la République, Rez de Chaussée, Immeuble JECEDA Tel : (+225) 20 21 82 50 (+225) 20 21 82 80 Cell : (+225) 67 01 65 04 (+225) 08 43 71 78 Email: sales.abidjan@rwandair.com

Brussels Avenue Louise 231, 1050 Brussels Tel: (+32) 2 712 05 57 Email: sales.brussels@rwandair.com rwandair.belux@aviareps.com

Lagos Waterfront Plaza, 270 Ozumba Mbadiwe Street Victorie lsland Tel: (+234) 07010001530 (+234) 07010001530 /31 /32 Email: sales.lagos@rwandair.com

Dubai Office no. 29, Mezzanine floor Al Rais Shopping Centre, Al Mankhool St, Burdubai Tel: (+971) 43555013 (+971) 561 886 615 Email: sales.dubai@rwandair.com

Abuja Silverbird Galleria, Plot 1161, Memorial Drive Central Business District, F.C.T, Abuja Tel: (+234) 09077778620 (+234) 09077770712 Email: sales.abuja@rwandair.com

Doha Ground Floor, Al ljarah Building, D-ring road Building no. 86, Street No-250, Zone 42 PO Box 9736, Doha - Qatar Tel: (+974) 44000 787 Email: reservations.doha@rwandair.com

Central Africa

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Douala 6 Rue Christian Tobie 1.077 Bonanjo - Douala Tel: (+237) 651 464 603 (+237) 655 522 211 (+237) 656 204 246 Email: sales.douala@rwandair.com

Lusaka Town Office Unit No.A2, First Floor, East Park Mall Plot 5005 Corner Great East Thabo Mbeki Road Tel: (+260) 968 34 5259 (+260) 950 131 061 (+260) 211 254 308 Email: sales.lusaka@rwandair.com

Libreville En face de "Le Palet D'or", Ex Mocador ou en face de la pharmacie "La Librevilloise", Centre Ville, Libreville PO Box 2905 Tel: (+241) 11 76 48 82 (+241) 65 99 13 98 (+241) 65 99 13 99 Email: sales.libreville@rwandair.com Bangui Immeuble de la Poste. Rue Guerillot.

Face Ministère des Eaux et Forêts.

Tel: (+236) 72515159 (+236) 75 865 959 Email: Sales.bangui@rwandair.com B.P 3123 Bangui

88 | INZOZI – RWANDAIR’S INFLIGHT MAGAZINE

Middle East

Johannesburg Holiday House 156 Bram Fischer Drive Randburg, Johannesburg Tel: (+27) 11 289 8050 / 8080 Email: sales.johannesburg@rwandair.com

Asia Mumbai B-410, Kanakia Wall Street, Chakala, Andheri-Kurla Road, Andheri (East), Mumbai-400 093.

Tel: (+91) 22 4203 4203 (+91) 22 4203 4204 Email: sales.mumbai@rwandair.com Guangzhou RM1513 Guangdong International Building No.339 Huanshi East Road, Yuexiu District, Guangzhou, China Tel: (+86) (20) 8370 1079 (+86) (20) 8370 1083 Email: china@rwandair.com.cn

Northern America New York AirlinePros, Inc. 420 Lexington Avenue, Suite 358 Graybar Building New York, NY 10170 Tel: (+1) 201 484 8036 Email: sales.newyork@rwandair.com

Australia Airline Rep Services Suite 1808. Level 18. Australia Square 264 George Street. Sydney NSW 2000. Australia Sales and Ticketing: (+61) 2 8248 0050 Email: rwandair@airlinerepservices.com.autt

Harare 44 King George Road, Avondale opposite First Capital Bank Tel: (+263) 8677401401 (+263) 8677501501 Email: sales.harare@rwandair.com Cape Town Cape Town International Airport Main Terminal Building, Departures Level Tel: (+27) 21 202 1193 Email: sales.capetown@rwandair.com

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