Landskrona och Ven Destinationsmagasin 2021

Landskrona�Ven DESTINATIONSMAGASINET 2021

UTELIV Upptäck nya pärlor vid havet

LANDSKRONA&VEN | 1

KO N ST OCH K ULTUR | HAV O CH NAT UR | MAT OC H DRYC K | BARN O C H FAM I LJ

Vill du veta mer om Landskrona och Ven, våra härliga besöksmål, nya havsnära bostadsområden eller drivna entreprenörer? iLandskrona.se

Ledaren Landskrona�Ven DESTINAT IONSMAG ASINET

2021

Anna Classon TILLVÄXT- OCH KOMMUNIKATIONSCHEF anna.classon@landskrona.se

UTELIV Upptäck nya pärlor vid havet

LANDSKRONA&VEN | 1

| BARN OCH FAMILJ OCH NATUR | MAT OCH DRYCK KONST OCH KULTUR | HAV

LANDSKRONA & VEN publiceras

av Spenner Media och distribueras till strategiska platser i Landskrona och på Ven. Landskrona & Ven utkommer en gång per år. Åsikter uttryckta i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar inte utgivarens eller Landskronas näringslivs. För tävlingar och lotteri anordnade i Landskrona & Ven svarar vinnaren för eventuell vinstskatt.

REDAKTÖR

Leslie Spenner, 042-14 70 40 leslie@spenner.se ANSVARIG UTGIVARE

Leslie Spenner, 042-14 70 40 leslie@spenner.se ANNONSBOKNING

Spenner Media Mark Magnusson 0761-84 24 00 mark@spenner.se MEDARBETARE

Maria André, Petra Olander, Emma Nilsson, Sara Ströberg, Hanne Skak Jensen och Olga Bergvall

Välkommen hit!

Jag hoppas att du tar chansen att upptäcka alla de fina platserna i vår stad, i våra byar och på vår ö, Ven. Här finns nästan allt, i alla fall om man gillar natur, kultur, strandliv och en anrik stadskärna med gågator och folkliv.

GRAFISK FORMGIVNING

Art Industry artindustry.se TRYCK

Ljungbergs Tryckeri AB ljungbergs.se PAPPER

Amber graphic OMSLAG

Foto: David Elg, Moob REDAKTIONSADRESS

Spenner Media Drottninggatan 53 B, 252 22 Helsingborg spennermedia.se

En utmaning på semestern är ofta att hitta utflykter som alla i familjen uppskattar lika mycket. Med vårt nya sommarmagasin hoppas vi ge inspiration till nöjen och hemestrar i Landskrona och på Ven. Här gör sig havet påmint överallt, med allt från kajakpaddling och fisketurer till bad, krabbfångst och båtliv. Men här finns också spektakulär natur med leder som slingrar sig förbi fiskesamhällen och utsiktsplatser.

Vi som bor här är kanske lite bortskämda, med så många smultronställen på nära håll. Ibland glömmer jag bort att besöka dem tillräckligt ofta. Därför ska jag boka en resa till Ven i sommar och för första gången paddla kajak. Jag hoppas verkligen att jag slipper uppleva en eskimåvändning! Däremot vill jag gärna hinna klappa alpackorna som finns lite längre bort på ön.

Vad står högst på din uppleva-lista i år?

LANDSKRONA&VEN | 3

RES MED OSS TILL VEN MED VENTRAFIKEN FÅR DU EN HÄRLIG BÅTTUR TILL VEN. DU BOKAR DIN BILJETT PÅ: www.ventrafiken.se

Innehåll

FOTO: OSKAR FÄLDT, ALEXANDRA BOGUSLAWSKA, MICKAEL TANNUS

INNEHÅLL Konst & Kultur . . . . . . . . . . . . . . . 6

Mat & Dryck . . . . . . . . . . . . . . . 29

Smultronstället . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Smultronstället . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Nyheter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Nyheter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Med rymden i fokus. . . . . . . . . . . . 10

Vardagslyx intar scenen. . . . . . . 33

Din guide till Konst & Kultur. . . . 15

Din guide till Mat & Dryck. . . . . . 41

En oas mitt i staden. . . . . . . . . . . . 16

Smörtaxen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Hav & Natur. . . . . . . . . . . . . . . . 18

Barn & Familj. . . . . . . . . . . . . . . 44

Smultronstället . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Smultronstället . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Nyheter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Nyheter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Cykla och smaka på Ven. . . . . . 21

En dag full av äventyr. . . . . . . . . . 48

Din guide till Hav & Natur. . . . . . 27

Din guide till Barn & Familj. . . . . 53

Upplev Ven från havet. . . . . . . . . 28

Vandra med alpackor. . . . . . . . . . 54

Boende Landskrona och Ven. 56

Stadskarta. . . . . . . . . . . . . . . . 58 LANDSKRONA&VEN | 5

FOTO: MICKAEL TANNUS

KONST& KULTUR Njut av konst, kultur och historiska miljöer i Landskrona och på Ven.

6 | LANDSKRONA&VEN

Tycho Brahe-museet, Ven

LANDSKRONA&VEN | 7

Smultronstället Konsthallen och slottsparken LANDSKRONA »Min familj flyttade till Landskro-

na när jag var åtta år. För mig, som kom från landet, blev Landskrona mitt första möte med stadsliv och den stora världen. Så är det fortfarande för mig. Fastän stan är ganska liten känns den som en del av världen, mer än de flesta andra svenska småstäder. Stan har hög densitet på nåt sätt.

Den är brokig och blandad, lever sitt eget liv.

I mina gamla hemkvarter på Öster blandas disponentvillor och skånska gatuhus med arbetarlängor och radhus i engelsk stil från förra sekelskiftet. Olika nyanser på tegel och puts överallt, till och med trottoarerna är något för ögat att vila på. Här trivs jag, tankarna vandrar bra liksom.

Jag tänker att jag någon gång borde bo här igen.

En annan plats jag återkommer till är området kring Konsthallen. Jag gillar hur byggnaden ramas in av alla ståtliga lövträd och hela känslan av att bara med några steg kunna lämna parkmiljön och vara vid havet. Vid pansarvagnshindren där, skrev jag flera låttexter i tonåren. Härifrån kommer också de första raderna till titelspåret på min senaste skiva.

ADRESS Landskrona konsthall ligger i slotts-

parken mellan Kasernplan och Citadellet i Landskrona. För öppettider, se landskrona.se

8 | LANDSKRONA&VEN

CARL-MARTIN VIKINGSSON aka STURE ALLÉN DEN YNGRE

Artist

Konst�Kultur Centrum för trendig hemslöjd finns i Landskrona LANDSKRONA De senaste åren har hemslöjd blivit en allt tren-

digare hobby. Kurser i vävning blir fullbokade och lyxmärket Hermes säljer handbroderade skjortor. I Landskrona har Hemslöjden i Skåne sitt centrum, och i deras butik på Österleden 10 kan du njuta av bland annat unika, svarvade skålar och bruksföremål i hållbara material. hemslojdeniskane.se

Besök konstnärerna på Ven VEN Det sägs att ljuset på Ven är unikt, och att det har lockat

Guidade båtturer LANDSKRONA Två onsdagar i juli arrangeras guidade båtturer

FOTO: THOMAS H JOHNSSON, NICLAS LUNDBLAD, VIKTOR SILVERQVIST

runt Ven med ett längre stopp i Kyrkbackens hamn. Under turen promenerar man även upp till S:t Ibbs kyrka och får möjlighet till picknick med hisnande utsikt över Öresund.

I augusti arrangeras också turer till Landskronas konstgjorda öar, Gipsön och Gråen. Gråen som anlades i mitten av 1700-talet för att skydda hamnen mot militära angrepp, används idag som koloniområde och fågelreservat. Läs mer och boka på iLandskrona.se

många konstnärer och keramiker till ön. Gör en rundtur bland ateljéer och verkstäder och möt såväl skulptörer som silver­ smeder. På ven.se hittar du en karta där konstnärerna är utsatta.

En av konstnärerna på Ven är silversmeden Ninna Mandin.

Hon håller till i Bäckvikens hamn där hon har både ateljé och sommarbutik. Ninna Mandin vill avspegla ön i sina smycken och hittar sin inspiration från naturliga och organiska former. ninnamandin.se.

KARLAS KONSTHANTVERK LANDSKRONA I pittoreska Borstahusen nära gästhamnen hittar

du Karlas Konsthantverk. I butiken representeras många noga utvalda konsthantverkare, de flesta från närområdet. Hållbarhet står i fokus. karlakonsthantverk.se

Caroline och Agneta Gynning på Pumphuset LANDSKRONA Kulturhuset Pumphuset är ett levande kulturhus med konsthall,

museum och restaurang som ligger vackert vid sundet i Borstahusens hamn.

Från den 31 juli 2021 visas en utställning med Carolina Gynnings måleri och hennes mamma Agneta Gynnings skulpturer. pumphuset.nu

LANDSKRONA&VEN | 9

10 | LANDSKRONA&VEN

Konst �Kultur

MED RYMDEN I FOKUS av maria andré foto mickael tannus och niclas lundblad

På ön Vens högsta punkt ligger Tycho Brahe-museet.

Hit vallfärdar både unga och gamla som är nyfikna på rymden eller som bara vill njuta av den vackra miljön. Men här finns också en spännande lekplats, en blomstrande renässansträdgård och årets nyhet – en friluftsutställning om svarta hål.

LANDSKRONA&VEN | 11

V

arför har rymdforskare från amerikanska NASA besökt Ven? Jo, för det var här som upptäckten av rymden började på riktigt för 550 år sedan.

Under två decennier studerade vetenskapsmannen Tycho Brahe himlakropparna från Vens högsta punkt. Hans arbete, under en tid då religionen hade stort inflytande på vetenskapen, lade till slut grunden för hur vi idag ser på vårt solsystem.

Tycho Brahe övergav inte läran om jorden som centrum, men han var banbrytande på andra sätt. Han var en av de första som genomförde långsiktiga och systematiska observationer av himlakropparna, vilket kom att ligga till grund för en ny världsbild. Det var här på Ven den moderna rymdforskningen började genom att den danska kungen Fredrik II gav ön till Tycho Brahe som förläning. Det var ett sätt att knyta vetenskapsmannen närmre hovet.

– Ven på den tiden var en ö bebodd av främst fiskare och bönder. Myten är att de inte var jätteglada över att få hit Tycho Brahe eftersom han blev läns-

FOTO: JANNE JÖNSSON/LANDSKRONA MUSEUM

Konst �Kultur

herre på ön och exempelvis fick rätt att ta ut skatter. Kulturkrocken blev stor. Deras världar var nog väldigt skilda, säger Tina Jönsson, verksamhets­ ledare på Tycho Brahe-museet.

Tycho Brahe tillhörde näm­ ligen det allra högsta skiktet i samhället. Han föddes in i en inflytelserik dansk adelsfamilj på Knutstorps gård norr om Svalöv. Skåne var ju på denna tid, 1546, fortfarande danskt.

Han studerade på flera universitet på kontinenten innan han bosatte sig på ön Ven och kunde starta sitt forskningscentrum.

På öns högsta punkt byggde han

ett renässansslott i italiensk stil med tillhörande trädgård och observatorium.

Här kunde han se till både Helsingborg och Köpenhamn, där han hade bott. Men sam­ tidigt kunde ingen ta sig hit på fem röda sekunder. Här kunde han bedriva sin forskning ganska ostört från annan inblandning. Han uppskattade ensamheten. Han ville inte bli störd, utan ville framför allt forska.

Bland forskare som studerar rymden råder det inga tvivel om att Tycho Brahe är en centralfigur i historien. Det är Tycho Brahe som förser forskningsvärlden med den data och de observationer som behövs för att Johannes Kepler sedan ska »knäcka koden« över hur vårt solsystem ser ut. men tycho brahe var inte bara intresserad av astronomi och rymden. Han var en klassisk renässansmänniska som även studerade medicin, botanik och astrologi.

– Det gör att det finns en bredd här på museet. Till exempel har vi den vackra renässansträdgården som är återskapad efter Tycho Brahes ritningar och är formad enligt renässansens

Vem var Tycho Brahe?

Tycho Brahe tillhörde en dansk adelsfamilj och föddes på Knutstorps gård utanför Kågeröd år 1546. I sin ungdom studerade han juridik, humaniora och vetenskap vid universiteten i Leipzig, Wittenberg, Rostock och Basel. I Leipzig påbörjade han astronomistudier och upptäckte att gamla observationer ofta inte var noggranna. Därför började han konstruera metoder och instrument för högprecisionsmätning av himlakropparna.

Under mer än tjugo år, från 1576 till 1597, var Tycho Brahes observatorium på Ven centrum för Europas kanske mest avancerade astronomiska forskning. Det arbete som utfördes här fick grundläggande betydelse för det fortsatta utforskandet av himlavalvet och bidrog i hög grad till utformandet av vår moderna världsbild.

12 | LANDSKRONA&VEN

Tycho Brahe-museet HITTA HIT Museet ligger på ön Ven.

Du tar dig hit från Landskrona med Ventrafiken. Överfarten tar cirka 30 minuter. När du går i land i Bäckvikens hamn ligger museet drygt en kilometers promenad från hamnen.

VAD KAN MAN GÖRA? Här finns

utställningen the Naked Eye om vetenskapsmannen Tycho Brahe, en historisk lekpark, en planetstig, renässansträdgård, observatoriet Stjärneborg, friluftställning och mycket mer. ÄTA OCH DRICKA Ta en fika eller

lunch på Café Tycho Brahe. Här finns bland annat hemmalagad paj, varmrökt lax, smörgåsar och hembakta kakor. ÖPPETTIDER Från 3 april till 1 juni,

endast öppet på helger. Från 1 juni till 31 augusti har museet öppet varje dag. I september och oktober, öppet helger. Se museets sidor på iLandskrona.se för exakta öppettider.

LANDSKRONA&VEN | 13

Konst �Kultur Tycho Brahe upptäcker en supernova

symbolideal formad i kvadrater, trianglar och cirklar.

Tanken var att trädgården skulle återge Edens lustgård. Här odlades frukter och örter som senare användes i Tycho Brahes alkemiska medicinarbeten.

Det fina med Tycho Brahemuseet är att det finns något för alla åldrar och intressen. Utställningen the Naked Eye kan passa de som är historieintresserade, och utomhus finns aktiviteter för de som har spring i benen.

Intill museet ligger nämligen en idéhistorisk lekpark med bland annat trissor, styltor, käglor och kulor. I lekparken kan man prova fjorton olika sätt att leka på 1500-talsvis. Varje station har instruktioner och information om lekens bakgrund.

Här kan man välja mellan att testa sina styrkor i en hederlig dragkamp, försöka slå av varandra från en stock med kuddar eller tävla i en äldre variant av curling.

– En annan höjdpunkt på museet är observatoriet Stjärneborg, en rekonstruktion av Tycho Brahes observatorium.

14 | LANDSKRONA&VEN

Där kan man gå ner i fornlämningen och uppleva hur en natt med observationer kunde se ut.

Rummet släcks ner och en skådespelare berättar hur det var att forska om rymden på 1500talet. Det är en häftig upplevelse, säger Tina Jönsson.

I sommar finns förutom inomhusutställningen the Naked Eye också en utomhus­ utställning på temat svarta hål.

Utställningen bygger på de vetenskapliga upptäckter som belönades med ett Nobelpris i fysik år 2020.

– Vi tycker att det är roligt att också kunna berätta om dagens arbete inom astronomi och vetenskap, säger Tina Jönsson. vad hände då med Tycho Brahe efter de två decennier då han forskade på Ven? Enligt historien uppstod det en konflikt mellan Tycho Brahe och det danska hovet år 1597 och han tvingades lämna ön. Han gick i exil i Prag och utsågs till hovastronom av kejsare Rudolf II. Kejsaren gav honom också slottet Benatky som bostad. Där

fortsatte Tycho Brahe sina observationer och utsåg Johannes Kepler till sin assistent. De hade arbetat tillsammans mindre än ett år när Tycho Brahe avled år 1601. johannes kepler sammanställde senare Tycho Brahes observationer och drog med dessa som grund slutsatser som förde kunskapen om vårt planetsystem vidare till en ny högre nivå.

Keplers lagar om att himlakropparnas förflyttar sig i elliptiska rörelser hjälpte i sin tur Isaac Newton att framställa sina teser om gravitationen.

Och vad hände med Tycho Brahes renässansslott och observatoriet Stjärneborg? När vetenskapsmannen hade lämnat ön, fanns inget intresse bland öborna av att bevara byggnaderna.

Byggnadsmaterial var dyrt och behövdes på annat håll. Enligt historien finns det tegelstenar från renässansslottet kvar i än i dag i flera bostäder på ön. Så minnet av Tycho Brahe lever envist kvar, både i vetenskapen och på jorden.

En av Tycho Brahes mest kända upptäckter är »De Nova Stella«, den nya stjärnan. Den 11 november 1572 observerade Tycho en ny och mycket ljusstark stjärna i stjärnbilden Cassiopeia.

Tychos mätningar visade att det verkligen var en avlägsen stjärna, och inget lokalt fenomen.

Detta blev mycket uppmärksammat, eftersom stjärnvalvet ansågs vara gudomligt och perfekt, och därför borde inga förändringar uppstå.

Tycho observerade stjärnans ljusstyrka ända tills den bleknade bort året efter. Han rapporterade händelsen i sin bok De stella nova, som gjorde honom berömd över hela Europa. Idag vet vi att Tychos »stella nova« var en döende stjärna, en supernova som spred sin materia i rymden i en våldsam explosion som orsakades av att stjärnans utbrända kärna kollapsade. De glödande gasmolnen är synliga än i dag genom kraftiga teleskop. Händelsen var banbrytande och blev början på en helt ny världsbild.

Din Guide till Konst & Kultur

Tyghuset, Landskrona Foto Utställning Kavallerigatan 4, Landskrona landskronafoto.org

FOTO OLE JAIS

Vens kulturhus, konsthall Tuna Byväg 10, Ven venskulturhus.se

MUSEER

GALLERIER, KONST, FOTO

Anis galleri Galleri och butik Stora Stjärngården 8, Ven anisgalleri.se ArtGallery Peter Plato Galleri Kungsgatan 22, Landskrona Cassiopeia Trädgårdsgalleri Butik. Landsvägen 216, Ven. cassiopeia.se

Hemslöjden Skåne Butik och kurser Österleden 10, Landskrona Hemslojdeniskane.se

Magnus Larsson ateljé Landskrona Slott, Citadellet. Landskrona magnus-larsson.se

Karla Konsthantverk Nedre gatan 148, Landskrona karlakonsthantverk.se

Malin Ljung, guld- & silversmed Ateljé och butik Norreborgsvägen, Ven malinljung.com

Konstnärsgården Marielund Galleri Marielundsvägen, Ven marielund-hven.se

Mitt på Hven Butik. mittpahven.se

Galleri Gamla Staden Norra Kyrkogränden 31, Landskrona Gallerigamlastaden.se

Landskrona konsthall Slottsgatan, Landskrona Landskrona.se/ konsthall

Gun Sundberg Bengtsson, silversmed Kyrkbackens hamn, Ven. Ateljé och butik 0706-32 35 67

Lena Olsson Ateljé och butik Onsjögatan 2, Landskrona lenaolsson.se

Landskrona museum Slottsgatan, Landskrona landskrona.se/museum Rothoffs museikoloni Citadellvägen 21, Landskrona landskrona.se/rothoffs

Pumphuset, museum Nedre gatan 97, Landskrona Pumphuset.nu Tycho Brahe-museet Landsvägen, Ven tychobrahe.com

KULTUR & HISTORIA

Landskrona slott, Citadellet citadellet.com, sfv.se Landskrona teater Järnvägsgatan 2, Landskrona landskrona.se/teater Sofia Albertina kyrka Kungsgatan, Landskrona svenskakyrkan.se/ landskrona S:t Ibbs kyrka Kyrkbacken, Ven svenskakyrkan.se/ landskrona/stibbs-kyrka

VIKTOR SILFVERHJELM HULTQVIST / STUDIO SILFVERQVIST

Tunaboden & Hvens Vävstuga Butik Tuna byväg 12, Ven tunaboden.se

Ninna Mandin Silver Ateljé och butik Bäckvikens hamn, Ven ninnamandin.se Pumphuset, konsthall Nedre gatan 97, Landskrona Pumphuset.nu Silverblänk & Guldkorn Sophie design Marielundsvägen, Ven Ateljé och butik 0761-962 360

LANDSKRONA&VEN | 15

Konst�Kultur

EN OAS MITT I STADEN av emma nilsson foto david elg/moob

Mitt i landets kolonitätaste stad ligger Rothoffs koloni, en alldeles egen liten grön oas, och Sveriges äldsta och enda bevarade museikoloni. Trädgårds­ mästaren Martin Bofeldt har utformat årets odlings­tema som bland annat hyllar att det är 100 år sedan svenska kvinnor fick rösta för första gången.

A

tt äga en kolonilott har länge varit en stark tradition i Sverige.

Redan i början av 1900-talet köpte familjen Rothoff lotten som ligger i det centralt belägna koloniområdet runt fästningen Citadellet.

Sedan dess har den gått i arv från generation till generation, samtidigt som den under åren till stor del bevarats i sitt originalskick.

– Än idag kan man gå på samma trägolv som Anton och Hilma Rothoff en gång i tiden gjorde när de tog hand om all potatis som lotten försörjde dem med, säger Martin Bofeldt.

Svält var inte helt ovanligt i början av 1900-talet, och kolonierna och potatisen blev faktiskt ett sätt att överleva. Idag är de gamla potatisodlingarna på baksidan ersatta med mer anpassade teman efter kolonin, medan man på framsidan bevarat stugan i klassisk egnahemsstil med bland annat rosor, perenner och buxbom. varje år finns ett särskilt odlingstema på Rothoffs och just i år var valet enkelt eftersom 2021 är ett speciellt år. Det är både hundra år sedan kvinnor

16 | LANDSKRONA&VEN

Rothoffs koloni ÖPPETTIDER 1 maj–15 septem-

ber kl. 12–16 är stugan öppen, men trädgården är öppen dygnets alla ljusa timmar.

Det är gratis att gå in.

ADRESS Citadellvägen 21, Citadellets koloniområde MER INFO landskrona.se/rothoffs FACEBOOK Trädgårdstips, koloninyheter och evenemang finner man på Landskrona museums Facebooksida. Varannan vecka dyker det upp uppdateringar!

fick rösta för första gången i Sverige och hundra år sedan Trädgårdsförbundet grundades. För att hylla detta har man valt att titta tillbaka på vad man odlade för exakt 100 år sedan i Landskronas kolonier, vilket visade sig vara lättare sagt än gjort.

– Det har varit ett gediget arbete där vi letat upp massvis med gamla fröer för att återskapa den historiska miljön. Det blir lite av en artistisk tolkning då majoriteten av sorterna har försvunnit. Men tack vare att vi fick tag på frökatalogen från

1921 har vi ändå lyckats ta fram liknande alternativ, säger Martin Bofeldt. för martin är hållbarhets­ aspekten viktig. Därför odlar man allt ekologiskt, har två bikupor, flera insektshotell och komposterar eget material.

Intresset för trädgård och odling är en trend som funnits ett tag, men som verkligen exploderat den senaste tiden.

Enligt Martin är trenden här för att stanna, inte minst då allt fler söker sig till kolonilotterna.

Så vad ska man då tänka på om man köper en gammal koloni?

– En trädgård är som männi­ skor, det tar lite tid att lära känna dem! Till våren kanske massa vårlökar kommer och då är det synd att redan ha råkat ta bort dem. Ge utrymme åt det gamla, helt enkelt, säger Martin Bofeldt.

Vill man hellre börja odla i liten skala hemma på sin balkong, är rejäla krukor och balkonglådor det viktigaste att tänka på.

– Ju mer vatten en kruka kan hålla, desto mindre behöver du springa och vattna, säger Martin Bofeldt. idag kommer det människor från hela världen för att uppleva Rothoffs. Men även Landskrona­ borna själva uppskattar sin lokala oas och ser det lite som sitt eget vardagsrum utomhus.

Hit är vem som helst välkommen under dygnets alla ljusa timmar. Varför inte köpa med sig fika och njuta av den i den vackra bersån? Eller slå dig ner och läs en tidning under ett blommande träd? Oavsett om du söker ny trädgårdsinspiration eller bara vill njuta en stund i en drömsk miljö, är Rothoffs platsen för dig.

LANDSKRONA&VEN | 17

18 | LANDSKRONA&VEN

Sandbergen, Skåneleden etapp 8, Rydebäck-Landskrona

FOTO: PELLE ESTBORN

HAV & NATUR Havet och naturen – den bästa platsen för både kropp och själ.

LANDSKRONA&VEN | 19

FOTO: DAVID ELG/MOOB

Smultronstället Citadellets discgolfpark LANDSKRONA »Jag vill tipsa om att testa

discgolf i Landskrona Citadell Discgolfpark, som är en superrolig utomhusaktivitet. Det är väldigt fint att man mitt i staden har en naturskön discgolfpark i vackra omgivningar vid Citadellet och kolonistugor. Banorna har naturliga hinder som träd, buskar och Citadellets vallgrav, som man måste anpassa sig till.

Det gör att man inte bara kan kasta så långt som möjligt och gör spelet både utmanande och roligt.

Discgolf är som golf fast man spelar med en disc, som är likt en frisbee men mindre och plattare. Man startar spelet från en utkastyta och ska med så få kast som möjligt få discen i en korg. I sommar hoppas jag få chans att spela discgolf med mina vänner och familj och kanske få nya vänner att upptäcka discgolfparken i Landskrona.« TIPS! Det är gratis att spela discgolf

i Landskrona Citadell Discgolfpark och personer i alla åldrar kan spela.

I appen UDisc hittar man kartor över banan och kan lägga in resultat.

20 | LANDSKRONA&VEN

THOBIAS MONTLER

Friidrottsstjärna och EM-silvermedaljör.

Uppväxt i Landskrona.

Hav �Natur MOUNTAINBIKECYKLING I SAXTORPSSKOGEN

Lägg till i våra charmiga gästhamnar LANDSKRONA & VEN I Landskro-

LANDSKRONA I Saxtorpsskogen söder

na och på Ven finns åtta gästhamnar som är värda ett besök oavsett om du har egen båt eller inte. Fem av hamnarna finns i Landskrona och tre på ön Ven. Nyhamn Marina och Lustbåtshamnen ligger på promenadavstånd från stadskärnan med shopping och sevärdheter. Ålabodarna och Borstahusens hamn är båda pittoreska fiskelägen med restauranger och badstränder. iLandskrona.se

om Landskrona vimlar det av snirkliga stigar som passar perfekt för mountainbikecykling för både nybörjare och den mer rutinerade cyklisten. Här finns ingen specifik slinga utan du följer stigarna på egen hand. Om du vill cykla längre kan du ta dig vidare till Ålstorps sjöar och via bron över motorvägen till Järavallens strövområde där det finns en mountainbikeslinga på cirka 7 kilometer. iLandskrona.se

UPPLEV FANTASTISKA VYER LÄNGS KUSTEN

FOTO: NICLAS LUNDBLAD, DAVID ELG, VIKTOR SILFVERHJELM HULTQVIST, HASSE SJÖGREN

LANDSKRONA Sydkustleden är en 260

kilometer lång nationell cykelled som löper genom Landskrona. Leden går från Simrishamn till Helsingborg och är indelad i 6 etapper. I Landskrona passerar leden Saxån, Skeppsbrokajen, Nyhamn, Citadellområdet, Borstahusen och Glumslövs backar. På vägen passerar du idylliska hamnar och historiska natursköna miljöer. Här finns också lokala restauranger där du kan tanka energi. sydkustleden.se

DRIVA OCH PUTTA PÅ FINA GOLFBANOR LANDSKRONA & VEN I Landskrona och

på Ven finns totalt sex golfbanor som alla erbjuder vackra vyer över Öresund och som ger goda möjligheter till spel året om. I Borstahusen på Landskrona golfklubb finns två högklassiga 18-hålsbanor. I Häljarp söder om Landskrona ligger Öresunds golfklubb med en vacker 18-hålsbana som är modern och trixig med mycket vatten och fantastiska greenområden. I Glumslöv norr om Landskrona finns en 18-håls pay and play-bana samt en 9-håls parkbana som kräver officiellt handikapp. På St Ibbs golfklubb på Ven kan du få en unik golfupplevelse på en klassisk 9-håls parkoch seasidebana. landskronagk.se, oresundsgk.se, glumslovgolf.com, stibb.se

Vandra med havsutsikt LANDSKRONA & VEN Följ Skåneleden

som sträcker sig genom Landskrona och på ön Ven. I Landskrona vandrar du längs kusten där du har en vidunderlig utsikt över Öresund. Längs leden finns både natur- och kulturupplevelser, matställen och historiskt intressanta platser. På Ven vandrar du längs slingrande stigar och upplever en unik natur och stillhet. iLandskrona.se

Testa fiskelyckan LANDSKRONA Havsfisket i Öresund är inte

bara en aktivitet för erfarna fritidsfiskare utan också för barnfamiljer och kompisgäng som fiskar för första gången. Året om arrangeras fisketurer från Landskrona till Sveriges bästa havsfiskevatten i djuphålorna mellan Landskrona och Ven. Pilkfiske på djupt vatten där du kan fånga torsk, sill och makrill är populärt året om.

På hösten kan du fiska torsk på grundare vatten och plattfiskar på bottenmeteturer.

På vintern samlas de stora torskarna på havsbotten i Öresund och du kan fånga torsk på mellan 10 och 20 kilo. iLandskrona.se

Guidade turer LANDSKRONA& VEN I sommar

erbjuds ett stort utbud av olika guidade turer i Landskrona.

Vandringar i Selmas Lagerlöfs spår samt arkitektur- och kolonivandringar är bara ett axplock av de kostnadsfria turer som man kan välja mellan.

Läs mer och boka på iLandskrona.se

LANDSKRONA&VEN | 21

Skåneleden Första etapperna av Skåneleden invigdes i november 1978. I dag är den uppe i runt 125 kilometer uppdelade på cirka 100 etapper och fem delleder – Kust till kust, Nord till syd, Ås till ås, Österlen och Öresund. En sjätte delled är på gång i Vattenriket Kristianstad. skaneleden.se

22 | LANDSKRONA&VEN

Hav �Natur

CYKLA OCH SMAKA PÅ VEN av petra olander

Eget whiskydestilleri, eget durumvetemjöl, egen rapsolja. När du cyklar på Ven får du som bonus ta del av gastronomiska smaker värdiga Toscana – och lära dig mer om våra egna, bortglömda kulturarvsgrödor.

FOTO: MICKAEL TANNUS

S

olen steker från en klarblå himmel när vi går av färjan. Ön Ven är formad som en hög hatt, och vår tur börjar med ett smärre gympass för benen när vi promenerar upp mot cykeluthyrningen. När vi har hyrt cyklarna och är uppe på på platån är cyklingen behaglig och vinden skön. Vi har bokat övernattning på ön för att kunna få det mesta ut av vår kulinariska vistelse och vi trampar oss framåt – under en hel del skratt. Vänparet har hyrt

en tandemcykel och det tar lite tid att vänja sig vid tekniken.

Men det gör inget, ön är liten och att cykla vart vi än vill går fort, Skåneleden »Ven Runt« är bara tolv kilometer. Så vi har tålamod med vännernas synkroniseringsövningar och ser fram emot att upptäcka ön både gastronomiskt och geografiskt.

Redan på färjan på väg till Ven fascinerade öns natur med de skyhöga rasbranterna och trähusen vid dess fot, som små färgglada pärlor på Venhattens brätte.

Doften av Ven är som en försmak av allt som finns att uppl­ eva kulinariskt. Rapsen, malvorna och ängarna smakar sommar och de vackra husen med sina färgglada trädgårdar fyller synintrycken. faktum är att Ven med sitt speciella läge mitt ute i Öresund kan stoltsera med att vara ett av landets bästa odlingsområden.

Här finns bland annat Europas nordligaste odlingar av durumvete, som bland annat används till Venpasta. Ön har också sin

LANDSKRONA&VEN | 23

Spirit of Hven.

Bread on wine.

Pausa hos oss.

24 | LANDSKRONA&VEN

Hav �Natur »Rapsen, malvorna och ängarna smakar sommar och de vackra husen med sina färgglada trädgårdar fyller synintrycken« egen rapsolje- och glasstillverkning – och whisky!

Cykling på Ven är lätt, eftersom cyklar och fotgängare äger vägarna. Bilarna får vackert vänta på sin tur – det är omvänt mot fastlandets »störst går först«-lag. Via cykelvägarna tar det cirka en timme i lugn takt från Bäckviken till den lilla hamnen i Kyrkbacken. Precis ovanför Kyrkbackens hamn ligger S:t Ibbs medeltida kyrka.

Här måste vi stanna och se på den fantastiska utsikten. Blå himmel, blått hav och Danmark så nära, så nära. på en av restaurangerna i Kyrkbacken, Bread on wine, är brödet basen. Ekologisk surdeg som bakas utan jäst, på bara mjöl, vatten och surdeg. Här är det närodlade och lokala lika viktigt som det ekologiska tänket. Och konceptet är populärt, den första restaurangen som öppnade 2018 på Ven har fått avknoppning i Båstad. Men här på Ven finns alltså originalet. Det stora grå-blå trähuset med fri utsikt över havet och med 60 sittplatser inne och ännu fler ute, är en mötesplats från morgon till kväll, från frukost till kvällens vinbar med smårätter. Fokus är på genuina råvaror, enkel men bra och smakrik mat. Att sitta i hamnen och spana på båtar och få helstekt Venspätta med potatis, brynt smör och skogschampinjoner serverat kan vara en del av livets allra bästa. Till den nötiga smaken från smöret gifter sig en vit ekad chardonnay utsökt i smakerna.

Restaurangen drivs av Niclas Robertsson, tillsammans med frun Annelie. Sommartid bor de i en studio ovanpå restaurangen för att kunna sköta serveringen.

– Det här är en mötesplats där man kan umgås, ett skönt häng där man kan få en riktigt god räkmacka eller bara träffas över vår snacksmeny, kanske spanska mandlar och parmesan tillsammans med ett rött vin från Mendoza, säger Niclas och ler brett i solen. glada i både kropp och själ går vi längs kajen bort till cyklarna, där det står kanske 100 likadana. Köerna till hamnens kiosk ringlar så långa att vi misstänker att där väntar något extra. Men vi ska styra åt ett helt annat håll: Uppför de 22 meterna och vidare, in mot öns mitt och whiskydestilleriet Spirit of Hven.

Majsfälten breder ut sig på båda sidor om Norreborgsvägen, som leder till Backafallsbyn och Spirit of Hven, ett familjeägt företag som driver hotell, restaurang, butik och en av Sveriges främsta whiskybarer

med eget destilleri. Ett destilleri som gjort sig vida berömt eftersom det är ett av världens minsta, där allt från mäskning till jäsning, destillering samt ekfatslagring och buteljering sker under samma tak. Numera är familjen även konsulter inom spritframställning internationellt och exporterar sina drycker till 42 länder.

En rundtur här tar cirka 45 minuter, bland rör, dofter och pannor. Här finns en panna som liknar en byrå, med massa lådor, gjord i trä. Vi får veta att det är en slags evighetsmaskin för spritframställning.

– »Coffey still« är en väldigt unik panna som bara finns på fyra platser i världen. Detta är en replika från 1831. Det är inte så många som kan köra en sådan här panna, berättar sommelieren Camilla Ericsson, som arbetar här på Spirit of Hven.

– Du fyller på mäsken kontinuerligt, och så destilleras vodka och rågwhisky fram, fortsätter hon och visar. Men det är inte förrän rundturen går över i gourmetprovning som polletterna på riktigt faller ner. När gommen får möta Spirit of Hven Organic Vodka, Organic Gin, Organic Aquavit och Spirit of Hven Single Malt Whisky, i en kombination med olika tillbehör där smak och dryck går hand i hand. Att gin kunde smaka så gott utan tonic!

Storsäljaren här är whiskyn Tycho’s Star, som är en hyllning till Vens främsta världskändis hittills, astronomen Tycho Brahe.

LANDSKRONA&VEN | 25

Hav �Natur

FOTO: WOYTEK MARCZYNSKI

fördel också. Torsken är saftigare, den har en luftig konsistens med väldigt ren smak. Och köttet vi serverar som är gräsuppfött är nyttigare, mörare och har mer koncentrerad smak, säger Wojtek.

Hos Pausa hos oss finns smaker som våra mor- och farföräldrar smakade regelbundet, men som fallit i glömska. En nyhet på årets meny är gråärtor, som är lite större och matigare än de vanliga gröna.

– Gråärtan har odlats länge i Sverige och varit en basföda, men har slagits ut av billigare alternativ. Man kan lägga den i sallader, göra hummus eller pickla den, säger Wojtek.

Gotlandslinsen är en annan kulturarvsgröda som Wojtek och Liselott plockat upp.

– Den är exklusiv i smaken och finns inte i dagligvaru­ handeln.

Serveringen är liten, här finns inte riktigt plats för barnfamiljer. Men för oss vuxna blir kvällen magisk när solen sakta börjar sänka sig och vi avnjuter torsk och musslor, uppfiskat av Venfiskaren Ola, och provar ett naturvin samtidigt som havet och himlen exploderar i toner av gult, orange och rött. Just i denna stund släpper vi tanken på att vi snart måste lämna Ven. Vi är lokalbor, vänner med Niclas, Camillla, Wojtek och alla andra vi träffat här.

nästa morgon styr vi cyklarna åt Vens nordöstra sida och badplatsen Norreborg för ett svalkande dopp. Sedan följer vi Skåneleden längs kusten söderut och svänger tillbaka in mot öns centrala delar, där Pumpans Café blir nästa stopp. Bad och cykling har gjort oss vrålhungriga och pizzorna är oemotståndliga. Maten görs av ekologiska råvaror, äpplejuicen är hemgjord och kaffet, som kommer från eget rosteri, mals när vi beställer. Mjölet mals från den egna stenkvarnen – kärleken till råvaran är uppenbar.

26 | LANDSKRONA&VEN

Några andra som uppskattar råvarorna från pärlan i sundet är krögarparet Wojtek Marczynski och Liselott Marklund. De driver Pausa hos oss på Ven i Kyrkbackens hamn sedan 2020, där allt som serveras är från Ven eller Skåne och vinutbudet till största delen är naturviner.

Deras lilla servering består av två sammanbyggda röda fiskebodar och från den inglasade verandan är utsikten över hamn på ena sidan och havet på andra sidan vidunderlig. Menyn osar av äkta skånsk råvarukärlek, helt utan tillsatser.

– Vi lagar allt från grunden och fokuserar på det som odlas på ön och kan fiskas häromkring, säger Wojtek, som tillsammans med Liselott har ägnat vintern åt att leta nya, fina lokala råvaror.

– Vi tror på att främja det lokala, minska på transporter och bidra till ett mer hållbart och närområde, rikt på mångfald. Vi hoppas också att vi kan inspirera våra gäster till att prova fler lokala råvaror, för det finns mycket mer än vad man tror. Vi försöker inte krångla till det i köket utan har fokus på råvarorna, säger Liselott.

– Rent smakmässigt blir det en

Spirit of Hven Backafallsbyn – hotell, restaurang, destilleri, butik. backafallsbyn.se Pausa hos oss – Skånsk Bistro & Vinbod. pausahososs.se Bread on Wine – bröd, kaffe, frukost, lunch, picknick, middag. breadonwine.com/ven House of Hven, Turistgården – anrikt värdshus med restaurang och övernattning. houseofven.com Hvenglass – glasskiosk med egentillverkad glass som produceras på ön.

Hvendurum – bageri med bakverk bakade på durumvetemjöl som odlas på Ven. Pumpans café och restaurang – ekologiskt café och restaurang med fokus på fina pizzor. pumpans.com Agnes Tapas – tapas, bistro och café.

Våffelmakeri – våfflor med fokus på lokala råvaror. vaffelmakeri.se

FOTO: WOYTEK MARCZYNSKI

På kvällen tar vi plats vid anläggningens middagsbord och det väntar lokalt producerad mat tillsammans med ett vinpaket. Utanför fönstret växer majsen inpå knuten, något som vi nu vet att man gör whisky av, tillsammans med korn och råg.

– Ven har bästa odlingsmarken i Sverige, berättar Camilla.

– Därför är våra drycker baserade på närodlade råvaror. Det känns bra att det växer precis utanför dörren till destilleriet och tröskas av lantbrukaren som vi känner. Vi ska ju ta till­ vara detta fantastiska skafferi som finns på Ven.

10 matiga Ventips!

Vens rapsolja & Skafferi – säljer bland annat olja, pressad på höstraps, som är odlad och skördad på Ven. Gårdsbutik. vensrapsolja.se Ännu fler Ventips hittar du på ven.se

Din Guide till Hav & Natur BADSTRÄNDER

landskrona.se/strandliv Bäckvikens hamn Ven Cement Borstahusens hamn Nedre Gatan 97, Landskrona Halvmånen/Lagunen Stadskärnan Selma Lagerlöfs väg, Landskrona Kyrkbackens hamn Ven Lill-Olas Borstahusen.

Hiss för rullstolsburna.

Norreborgs hamn Ven Ålabodarna Glumslöv

CYKELLED

Sydkustleden Malmö-Landskrona 57 kilometer, lätt svårighetsgrad Landskrona-Helsingborg 27 kilometer, medel svårighetsgrad sydkustleden.se

CYKELUTHYRNING

Cykel Mekano Stora Norregatan 7, Landskrona cykelmekano.se Mötesplats Borstahusen Lill-Olas väg 30, Landskrona motesplatsborstahusen.se

Nyhamn Fiske & Marian Stadskajen 6, Landskrona nyhamnfiske.se

Öresund golfklubb Barsebäcksvägen 70, Häljarp oresundgk.se

Ostpirens båtklubb i Lundåkrahamnen Stuverigatan 43, Landskrona ostbk.se

GÄSTHAMNAR

Vens cykeluthyrning Landsvägen 20, Ven venscykeluthyrning.se

FISKE

Borstahusens gästhamn Landskrona borstahusens-ss.se Bäckvikens gästhamn Ven, 0418-725 55 Kyrkbackens hamn Ven kyrkbacken.se

Fiske i Citadellets vallgrav citadell-fisket.se

Lustbåtshamnen Landskrona landskronass.se

Fiske i Saxån fiskekort.se/fiskevardsomrade/saxan

Lundåkra småbåtshamn & gästhamn Landskrona lundakrahamnen.se

Landskronabåtarna Hamngatan 6, Landskrona landskronabaten.se

Nyhamn Marina Landskrona nyhamnmarina.se

Vågskvalp Fiske & Båtturer Borstahusen bigfish.se

Norreborgs hamn Ven norreborgshamn.se

GOLF

Ålabodarnas gästhamn Landskrona alabodarna.se

Glumslövs Golfklubb Södra Kvistoftavägen 54, Glumslöv glumslovgolf.com

KANOT & KAJAK

Landskrona golfklubb Erikstorpsvägen, Landskrona landskronagk.se

Tompas Place kanotuthyrning Axeltoftavägen 9, Häljarp tompasplace.se

Sankt Ibbs golfklubb Marielundsvägen 48, Ven. stibb.se

Venkajak Hakenstigen 147, Ven venkajak.se

MOTIONSSLINGOR

landskrona.se/ motionsslingor Asmundtorps motionsslinga 1 kilometer med belysning. Parkering: Nordanvägen och Smedvägen, Asmundtorp Häljarps motionsslinga 1,4 kilometer med belysning till klockan 22. Utegym finns.

Parkering: Gräsvägen, Häljarp Karlslunds motionsslinga 1,6 kilometer med belysning till klockan 22. Utegym finns.

Parkering: Karlslundsvägen, Landskrona Lill-Olas motionsslinga 3,6 kilometer med belysning till klockan 22. Utegym finns.

Parkering: Lill-Olas väg, Landskrona NATURRESERVAT & NATUROMRÅDEN

Alla naturreservat har specifika regler och datum för när området får beträdas. Läs mer på lansstyrelsen.se.

Här hittar du också vägbeskrivning till de olika områdena.

Exercisfältet Landskrona. 18 hektar stort naturreservat som ligger längs Strandvägen.

Gråen 27 hektar naturreservat. Landskrona stad erbjuder guidade turer. iLandskrona.se Hilleshögs dalar Glumslöv. Parkera vid Lill-Olas badstrand i Borstahusen och följ Skåneleden norrut.

Kvärlövs naturområde Naturområdet ligger i Saxåns dalgång väster om Kvärlöv.

Saxtorpsskogen Naturreservat söder om Landskrona.

Parkeringar finns längs Scoutvägen i Saxtorp.

PARKER

landskrona.se/parker Skulpturparken Slottsgatan, Landskrona Stadsparken Gamla kyrkans grund, Landskrona Teaterparken Östergatan, Landskrona VANDRING

iLandskrona.se Skåneleden Landskrona. 23 kilometer från Helsingborg i norr till Kävlinge i syd.

Stora delar av vandringen går längs Landskronas kust.

Ven runt, Skåneleden 12 kilometers vandring som går längs slingrande stigar och genom Vens dramatiska natur.

LANDSKRONA&VEN | 27

Hav �Natur

UPPLEV VEN FRÅN HAVET av sara ströberg foto oskar fäldt

Karl Hertting hade alltid drömt om att bo på en ö. Så när det dök upp en tomt på Ven med havsutsikt slog han till. Nu har han också startat företaget Venkajak där han hyr ut kajaker så att fler ska få chans att njuta av den vackra naturen på ön.

D

et är en dimmig vårvinterdag när vi besöker Karl och Veronica Hertting i deras

hus på Ven. Karl kommer ursprungligen från Höganäs som ligger några mil norrut, men har alltid haft en romantisk dröm om att bo på en ö. En dag var turen på hans sida. När han surfade på Hemnet hittade han en tomt med havsutsikt på Ven och slog genast till. Det var för tre år sedan och idag har han och Veronica byggt ett hus här.

Karl har alltid fascinerats av havet, segling och båtliv har varit en stor del av hans liv. När han såg ett par som paddlade kajak förbi hans brygga i morgonsolen blev han genast sugen på att prova. Han hittade en gammal kajak hos grannen och gav sig ut på vattnet.

– Det började med en ofrivillig eskimåvändning, jag och kajaken hamnade alltså upp och ner, säger Karl med ett leende.

28 | LANDSKRONA&VEN

Men skam den som ger sig.

Han och Veronica köpte varsin kajak och började utforska Ven. Snart kom idén om att hyra ut kajaker.

– Vi ville att fler skulle kunna uppleva det som vi älskar att göra och dessutom uppskattar vi mötet med andra människor. Därför bestämde vi oss för att starta Venkajak där vi hyr ut kajaker.

Kajaken är ett smart transportmedel, eftersom det är

enkelt att lägga till vid stranden.

Karl Hertting tipsar om att stanna till och bada vid en öde strand eller paddla in i Kyrkbackens hamn och köpa en glass.

– Det är jätteläckert att uppleva Ven från havet. Med en kajak kommer du nära stränderna och de mäktiga branterna, backafallen, som stupar ner mot vattnet, säger Karl.

Cykling är ett vanligt färd­

Hyra kajak hos Venkajak När du hyr kajak ingår den utrustning som behövs för en säker paddlingstur; flytväst, sittbrunnskapell, karta över Ven, vattentät packpåse och länspump. Hyra för en halvdag kostar 250kr och heldag 450kr. Havskajak passar vuxna och barn över 10 år.

Mer information och bokning: venkajak.se

medel på Ven, och det går fint att kombinera paddlingen med cykling. Du kan cykla en sträcka, paddla och sen cykla vidare igen.

Paddling är en utmärkt kombination av naturupplevelse och motion. Inga förkunskaper krävs och du behöver inte vara vältränad. Däremot måste du vara simkunnig. Öresund är vältrafikerat och man ska därför ha respekt för vattnet och hålla sig nära stranden.

– Vi kollar alltid sjörapporten, säger Karl. Vi vill kunna informera om vart det blåser mest och var det är strömt.

Innan du ger dig ut får du tydliga instruktioner om hur paddling går till och vad du ska tänka på. Flytvästar och vattentäta väskor där du kan förvara matsäcken finns också till utlåning.

– I dag är det uthyrningen som står i fokus men i framtiden hoppas vi även kunna erbjuda guidade turer, kurser och paketlösningar av olika slag.

LANDSKRONA&VEN | 29

FOTO: NICLAS LUNDBLAD

MAT& DRYCK Vi guidar dig till var du kan äta och dricka gott i Landskrona och på Ven.

30 | LANDSKRONA&VEN

Restaurang Pumphuset, Borstahusen.

Smultronstället Kyrkbacken på Ven VEN »I 9 år låg Ven på min utflyktslista

med familjen men det blev aldrig av. Men så en dag förra sommaren slog vi tärning med en grannfamilj om vart dagens utflykt skulle gå och det hela slutade med att vi runt lunch stod på däck på färjan mellan Landskrona och Ven och förväntansfyllda blickade ut över en grön och inbjudande ö.

Inga bokade cyklar, inga planer och bara vetskapen om att vi skulle med sista färjan hem.

Vilken magisk dag vi fick! Vi hyrde cyklar och försökte beta av så mycket vi bara hann på en eftermiddag, men ändå med tid för långfika på Hven Durum, många pauser på spännande platser där vi bara var tvingade att parkera cyklarna för att utforska mer. Härlig middag på Bread on Wine i Kyckbacken och cykling tillbaka till hamnen genom sommarkvällen. På färjan tillbaka enades vi om en sak: vi kommer tillbaka! Så nästa gång blir det övernattning, det lovar jag. För något säger mig att det här är början på en lång och fin vänskap.«

32 | LANDSKRONA&VEN

LISA LEMKE

Matkreatör, matstylist och tv-kock på bland annat SVT:s Timjan, tupp & tårta

Mat �Dryck

LOKAL BRYGGERIKULTUR

Prisvinnande destilleri

VEN På Ven hittar du ett av världens

minsta kommersiella pot still-destilleri med eget laboratorium. På Spirit of Hven Backafallsbyn sker allt från mäskning till jäsning, destillering samt ekfatslagring och buteljering.

Spirit of Hven erbjuder guidade visningar i destilleriet, provningar, restaurang, boende på 4-stjärnigt hotell samt konferensanläggning. hven.com

LANDSKRONA & VEN Under

den senaste tiden har en bryggerikultur växt fram i Landskrona.

Brygghuset Finn är ett prisbelönt skånskt bryggeri som arbetar enligt traditionella hantverksmetoder i kombination med innovativ ingenjörskunskap. Brekeriet är ett annat mikrobryggeri i Landskrona som drivs av tre bröder som producerar suröl och brettöl av olika slag, ofta med ett inslag av frukt och bär. 1413 Bryggkultur är ett fantombryggeri som hyr in sig hos andra bryggerier som till­ verkar ölen på 1413:s recept. 1413 Bryggkulturs ölsorter är upp­ kallade efter platser i Landskrona och 1413 är även det år Lands­ krona grundades. På Ven finns nanobryggeriet Hvens Bryggeri på Tuna Krog.

ÄT OCH LAGA MAT UTOMHUS!

Martinas Marknad – för det goda livet LANDSKRONA För mer än hundra år sedan var fiskeindu-

strin stor i Landskrona och i Rådhusets källare fanns stadens fiskehall där Martina Liljeblad huserade som en av de största handlarna. Martina Liljeblad har varit inspirationskälla till en matmarknad på Rådhustorget i Landskrona med cirka 15 utställare med närproducerade råvaror och delikatesser inom mat och dryck. Martinas Marknad äger rum en lördag under våren och en gång under hösten.

Gå in på iLandskrona.se för mer information om datum.

FOTO: MAGNUS CARLSSON, DAVID ELG/MOOB, SARA STRÖBERG, OSKAR FÄLDT

LANDSKRONA I Landskrona

finns det många trevliga grilloch picknickplatser där man kan njuta av sin matsäck, grilla eller äta take away från någon av stadens krogar. Se våra tips på iLandskrona.se

GRILL-SM TILL LANDSKRONA LANDSKRONA Sedan några år

tillbaka arrangerar organisationen Swedish BBQ Association grill-SM och i sommar kommer tävlingen till Landskrona. Lag­ tävlingen delas upp i olika kategorier som exempelvis vegetariskt, kyckling och karré. I kategorin »People’s choice« får publiken smaka på lagens rätter och utse en vinnare genom röstning.

SBQA.nu

SKÅNES MATFESTIVAL – SUCCÉN ÄR TILLBAKA LANDSKRONA Sommaren

2019 flyttade Skånes Mat­ festival från Österlen till Landskrona på citystranden Lagunen. I år kommer evenemanget tillbaka. På festivalen möter du mathantverkare, företag, kockar, förädlare och andra människor som på ett eller annat sätt arbetar med mat och som vill dela med sig av sin kunskap och sin passion. På Skånes Matfestival finns det aktiviteter för alla – stora som små, nybörjare som foodies och alla som brinner för god mat. skanesmatfestival.se

Ekologisk chiliodling LANDSKRONA Flera nischade

råvaror produceras i Landskrona.

Skånsk Chili är ett exempel på ett familjeföretag som driver chiliodling för tillverkning av ekologiskt certifierade chilisåser. I Asmundtorp öster om Landskrona hittar du den eko­ logiska chiliodlingen och under maj månad har Skånsk Chili öppet i växthuset för försäljning av plantor. skanskchili.com

LANDSKRONA&VEN | 33

Matscenen VAR? I Landskrona teater vid Järnvägsgatan 2,

Landskrona VEM? Drivs av Tobias Nord och Elias Tingström HISTORIA Matscenen startade sommaren 2020 och ligger i Landskrona teater som är en av Landskronas mest kända byggnader. Landskrona teater ritades av arkitekterna Alfred Arwidius och Fredrik Sundbärg och stod 34 | LANDSKRONA&VEN klar år 1901. Teatern invigdes av kung Oscar II. MER INFO matscenen.se

Mat �Dryck

VARDAGSLYX INTAR SCENEN av maria andré foto oskar fäldt och niclas lundblad

De hade bara träffats ett fåtal gånger innan de bestämde sig för att starta restaurang tillsammans. Skåningen Tobias Nord och stockholmaren Elias Tingström kunde inte motstå lokalen i Landskronas 120-åriga teater. Här startade de Matscenen, en plats för alla som längtar efter dekadens och flärd.

LANDSKRONA&VEN | 35

Mat �Dryck

T

obias Nord gick i restaurangskola i Landskrona i tonåren och flyttade sedan till Malmö för att vidga sina vyer. Han jobbade i restaurangbranschen i Sverige och utomlands i 15 år, och provade alla de stora köken.

– Jag har alltid varit rastlös och nyfiken och velat testa olika saker. Jag har lagat traditionell husmanskost, amerikanskt, italienskt, japanskt, franskt. Så var mitt liv i många herrans år.

Jag jobbade på allt från kvarters-

36 | LANDSKRONA&VEN

hak till fina restauranger och blev bred i mitt kunnande.

Men restaurangbranschen är slitig, med sena kvällar och långa pass. När Tobias bildade familj och flyttade tillbaka till Landskrona tog han en paus från restauranglivet under en tid och startade ett företag som sålde restpartier inom byggoch järnhandel.

– Men jag saknade att få arbeta med mat och ha ett team runt omkring mig, och började leta efter lokaler i Landskrona. Mina idé var att driva något på egen

hand, som en mindre vin- och tapasbar. När jag sedan fick se lokalen i Landskrona teater föll jag för den. Jag såg möjligheterna här, att utveckla samarbetet med teatern och öppna upp mot den vackra Teaterparken som ligger intill. plötsligt blev projektet mycket större och Tobias Nord behövde någon att samarbeta med. Tobias syster är gift med Emil Tingström, Elias Tingströms bror. Elias jobbade på den tiden som kock i Stockholm. Men Elias och hans sambo Sanna hade länge funderat på att flytta till en mindre stad, gärna i Skåne.

– När jag gick i de funderingarna fick jag ett samtal från Tobias som frågade något i stil med »vill du öppna en restaurang med mig?«. Jag åkte ner till Landskrona och fick se lokalen.

Vi såg potentialen direkt med öppet kök och vardagsrumskänsla. Jag har alltid varit en glad risktagare och kände att detta måste vi göra. Vi hade en liknande bild, vi ville skapa Landskronas bästa restaurang, säger Elias Tingström.

Han har sina rötter i fransk matlagningsgrund, och utbildade sig på restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan som fostrat många av Sveriges bästa kockar. Med erfarenheter från bland annat Guide Michelinkrogen Thörnströms kök i Göteborg och Mathias Dahlgrens franska bistro the Sparrow kände han sig mogen att starta eget tillsammans med Tobias Nord.

Men resan mot öppning visade sig tuffare än väntat. Tobias

LANDSKRONA&VEN | 37

38 | LANDSKRONA&VEN

LANDSKRONA&VEN | 38

Mat �Dryck

Nord och Elias Tingström planerade för öppning under första halvåret 2020. Mitt i planeringsfasen slog coronapandemin till.

– Vi hade, precis som alla andra, ingen aning om hur illa det skulle bli. Men vi hade satsat för mycket i projektet för att backa.

Vi bestämde oss för att pandemin inte skulle få krossa våra drömmar, säger Tobias Nord.

Många vänner och bekanta sträckte ut en hjälpande hand för att de skulle kunna förverk­ liga sina planer. En vän hjälpte dem att bygga en utomhusbar, en annan lade golv på toaletten, en annan hjälpte till med det grafiska materialet inför premiären. När de insåg att parasollerna var alldeles för tunga för att bäras på takterrassen frågade de en grävmaskinist som jobbade på ett projekt intill om han kunde rycka in. Efter en stund hade

»Många vänner och bekanta sträckte ut en hjälpande hand för att de skulle kunna förverk­liga sina planer« han lyft upp alla parasoller med sin skopa.

– Vi pratade ofta om att allt detta förmodligen inte hade hänt i en större stad. Jag som är från Stockholm fick nästan en chock av hur hjälpsamma alla var, säger Elias Tingström.

Den 3 juni 2020 slog de upp dörrarna till Matscenen. Konceptet är smårätter och mellanrätter som man gärna får dela över bordet. De tycker båda om det franska köket, men är också öppna för andra influen-

ser. Deras matfilosofi handlar framför allt om att ha respekt för råvaran. De är noga med allt de köper in ska hålla högsta kvalitet. grönsakerna kommer i princip uteslutande från Sverige och gärna Skåne, på sommaren erbjuder man till exempel tomater från Tomatens Hus i Vallåkra, som ligger några mil norr om Landskrona. De strävar efter en enkelhet i matlagningen, där råvaran inte ska överlastas med för många smaker.

– Vi lagar inte renodlat franskt, utan vi serverar det vi tycker är gott med inspiration från hela världen. Men om vi ska göra en hummus till exempel, då ser vi till att vi skapar den allra bästa hummus som vi kan ta fram. Allt från grunden, så klart, säger Tobias Nord.

Det okonstlade i kombination med ett varmt värdskap är också viktiga grundstenar i deras koncept.

– För oss är det viktigt med hög kvalitet och noggrannhet i allting. Även i bemötandet.

Våra gäster ska känna sig sedda, och som hemma. Det ska vara lyxigt, men inte dyrt. Man ska få känslan av att man inte vill vara någon annanstans just nu.

Under det första året har de utvecklat många olika koncept för att det alltid ska hände något och kännas som en levande LANDSKRONA&VEN | 39

Mat �Dryck

restaurang. De har bland annat haft bubbel-torsdagar med champagnetema och pintxosfredagar med klassiska spanska smårätter.

– Det är Tobias som är drivande i att komma på nya idéer.

Jag får ofta sms på kvällarna som börjar med »vad tror du om att..?«. Vi är ganska olika varandra. Jag är mer tillbakadragen och eftertänksam. Tobias är mer kreativ och utåtriktad och vill testa, säger Elias Tingström.

– Som tur är så har jag Elias som tänker ett varv till, säger Tobias och skrattar. till sommaren 2021 har de många nya idéer på gång. De kommer att satsa mycket på skaldjur, särskilt eftersom de båda har arbetat på utpräglade skaldjursrestauranger tidigare i karriären, och att det är rätter

40 | LANDSKRONA&VEN

där råvaran verkligen får stå i centrum.

– Vi är noga med att inte servera fryst och upptinat, utan det ska vara nykokta och färska havskräftor till exempel. I sommar kommer vi att ha en stor skaldjursmeny där man både kan beställa skaldjur var för sig eller som en tallrik med kombinationer av exempelvis havskräftor, räkor och hummer.

Skaldjur ligger så nära våra hjärtan och vår idé, som handlar om att skapa en känsla av dekadens och njutning, säger Elias Tingström.

De vill också utveckla flera delar av restaurangen, och låta gästerna ta del av Teaterparken som ligger bredvid.

– Vi har haft en plan från början att bygga en boulebana och en fin uteservering precis utanför för att utnyttja miljön här på

bästa sätt. Vi har också en cocktailbar på helgerna, med en DJ som spelar loungemusik. i sommar hoppas de på att coronapandemin ger vika, så att de får öppna upp sin restaurang för ännu fler.

– Vi längtar efter att få ha den där riktiga festen och att få välkomna alla. Vi vill så gärna få släppa lite på den handbroms som pandemin har inneburit.

Vi brinner ju för det här, att ha party, fest, att få ha kul och få sitta i solen med ett glas rosé.

Din Guide till Mat & Dryck Fler restaurangtips hittar du på iLandskrona.se RESTAURANGER

Agnes Ventapas Café med enklare rätter. Sommarsäsong Bäckvikens hamn, Landskrona 0418-724 60, 0705-14 11 05 Banh Mi King Vietnamesisk lunch och middag. Rådhustorget 6, Landskrona banhmiking.se Basilika Thaimat. Östergatan 31, Landskrona restaurangbasilika.se Borstahusens hamnkrog Fisk och skaldjur Nedre gatan, Landskrona borsta­ husenshamnkrog.nu Bread on Wine Kvalitetstapas, endast sommarsäsong Kyrkbackens hamn, Ven breadonwine.com Cardells Lunch och kvällsmeny Rådhustorget 5, Landskrona restaurangcardells.se Fiskboden Fisk som röks på plats Kyrkbackens hamn, Ven fiskbodenven.se Hamnens Hörna Färskfångad fisk från Öresund Borstahusens hamn, Landskrona hamnenshorna.se

Idas by the sea Färsk fisk och skaldjur.

Sommarsäsong.

Lundåkrahamnen, Landskrona idas.se Kvarteret Erikstorp Internationellt kök Lill-Olas väg, Landskrona kvartereterikstorp.se Mamma Teresa Italienskt, pizza och pasta. Storgatan 27, Landskrona mammateresa.se Matscenen Internationellt kök och husmanskost Järnvägsgatan 4D (Landskrona teater), Landskrona matscenen.se Mythos Grekiskt Norra Långgatan 20, Landskrona 0733-95 17 57 Nya Seglarpaviljongen Danskinspirerad krog Badhusgatan 40, Landskrona 076-326 61 62 Pausa hos oss Mat på närproducerade råvaror. Sommarsäsong.

Kyrkbackens hamn, Ven pausahososs.se Pumpans Café & Restaurang Medelhavsinspirerat, vegetarisk mat av ekologiska råvaror.

Sommarsäsong.

Landsvägen 134, Ven pumpans.com Pumphuset Fisk och skaldjur, säsongsanpassat Nedre gatan 97, Landskrona pumphuset.nu Smörtaxen (endast förbokning) Citadellet, Landskrona smortaxen.se Sofia by the Sea/ Hotel Öresund Conference & Spa Husmanskost Sofia Albertinas Plats 5, Landskrona hoteloresund.se Speakers Corner Husmanskost och pubmeny. Rådhustorget 3, Landskrona speakerscorner.se Spirit of Hven Backafallsbyn Restaurang och whiskydestilleri Norreborgsvägen 55, Ven hven.com Strandkrogen Enkel och vällagad mat Husvik, Ven campven.com Tuna Krog & Hvens Bryggeri Enkla rätter och egen öl. Sommarsäsong.

Landsvägen 253, Sankt Ibb, Ven tunakrog.se

Turistgården – House of Ven Det Hvenska köket, närproducerat.

Landsvägen 193, Ven houseofven.com

Mitt på Hven Café med enklare rätter Landsvägen 142, Ven mittpahven.se

Örenäs slott Mat från grunden, säsongsbaserat Ålabodsvägen 193, Glumslöv orenasslott.com

FÖRSÄLJNING

Ålabodarnas hamnkrog Fisk och skaldjur Ålabodsvägen 193, Glumslöv orenasslott.com CAFÉER

Café Tycho Brahe Hemlagad mat med råvaror från ön Landsvägen 182, Ven cafetychobrahe.se Dockside Glass Kulglass, mjukglass och milkshakes Stadskajen 2, Landskrona docksideglass.se Hamnkiosken, Hvens Glass Försäljning av egentillverkad glass Bäckvikens hamn, Ven 0707-52 31 28 Konditori Citadellet Citadellet, Landskrona konditoricitadellet.se Kiosken i Kyrkbacken Kyrkbackens hamn 10, Ven, 0418-720 82

GÅRDSBUTIKER &

Borstahusens fiskaffär, Sund-Sill Försäljning av fisk från eget fiske från Öresund, sommarsäsong även servering av fiskrätter. Borstahusens hamn, Landskrona sundsill.se Gårdsbutiken på Ven Försäljning av ägg, kyckling, vilt och pasta Nämndemansvägen 37, Ven gardsbutiken.se Hvendurum Försäljning av bröd, bullar och kakor. Öppet sommartid.

Landsvägen 192, Ven 073-181 03 16 Nova Harmonia gårdsbutik Försäljning av te, lakrits, choklad Mildahns väg 29, Ven novaharmonia.se Saxtorp Svamp Kalvhagsvägen 51, Saxtorp saxtorpsvamp.se Vens Rapsolja & Skafferi Försäljning av rapsolja tillverkad på ön samt grönsaker Mildahns väg 59, Ven vensrapsolja.se

LANDSKRONA&VEN | 41

Mat �Dryck

»DET SKA VARA HÖG STÄMNING OCH GOD MAT« av maria andré foto whyland

Som barn vägrade han äta grönsaker, och skulle absolut inte jobba på krog som föräldrarna. Nu driver han krogen Smörtaxen på Citadellet. Här berättar Simon Tollesson om sin krokiga resa och hur det kändes att jobba på en av Sveriges bästa restauranger.

T

vå smala med mos.

Jästa pannkakor.

Biff med dillchips.

Rätterna på Smörtaxen ser enkla ut, men är en lek med ord. Det är inte två korvar man får på tall­ riken. Som första aptitretare kommer i stället en tartelett på mandelpotatis med fyllning smaksatt med bland annat skum gjort på isterband, senapsfrö och tomatpulver.

Att det lekfulla konceptet går hem vittnar efterfrågan om.

När restaurangen öppnade för bokningar i juni förra året fick de 750 förfrågningar på 3 minuter. Sen var det fullbokat tre månader framåt.

Simon Tollesson har varit med om framgångar förut, men det är första gången han gör det i

42 | LANDSKRONA&VEN

eget namn. Smörtaxen driver han tillsammans med kompisarna Elin och Sebastian Swärd, som också ligger bakom kommunikationsbyrån Whyland.

Men hur hamnade Simon Tollesson i ett före detta garage på Citadellet? Egentligen är det inte så konstigt. Han växte upp i ett restaurangkök. Föräldrarna Rita och Mikael drev bland annat Farbror Elofs Skafferi i Billeberga och Tuna Krog på Ven. Men han visste redan från barnsben att han inte skulle bli kock. Han tyckte inte ens om mat.

– Jag käkade inget i skolan, bara filmjölk. Min mamma var så trött på mig och mina bröder eftersom hon var så duktig på matlagning och särskilt grön­ saker, och vi var helt ointresserade. Vi ville bara ha pasta carbonara och varma mackor.

Ibland jobbade han extra på föräldrarnas restaurang, men bara med service. Så kom ändå en dag när han var tvungen att rycka in i köket, eftersom hans mamma gick hem lite tidigare.

– Jag fick göra enkla saker, som att slå en majonnäs från

grunden. Jag kände då att det var jätteroligt att laga mat. Det kom naturligt, det var något jag hade i mig. Jag ville lära mig mer.

Under flera år arbetade han på välrenommerade krogar i Stockholm och Jönköping innan han återvände till Skåne och började på restaurang Vollmers i Malmö. Vollmers belönades med två stjärnor i Guide Michelin 2017.

– Det var en av de största dagarna i mitt liv. Jag tänkte på alla de hårda nätterna, allt slit, all nervositet, all ångest. Det var helt klart värt det.

I slutet av 2018 fick han höra talas om den lediga lokalen vid Citadellet. Kanske kunde den bli en restaurang? Tillsammans med Sebastian och Elin Swärd ville han prova ett helt nytt koncept.

Vad vill ni skapa med Smörtaxen?

– Jag älskade sättet som vi lagade mat på Vollmers. Det var avancerad mat, men alltid gott och det var rena smaker. Sam­ tidigt vill vi inte skapa en fine

dining- restaurang, vi vill att det ska vara hög volym, och en avslappnad och skön miljö.

På Smörtaxen är känslan snarare vardagsrum än matsal.

Gästerna bjuds på en »hallgrogg« direkt när de sätter foten innanför dörren och borden har namn som Mona, Ford, Nobel och Khalo.

– Jag tror på att atmosfär trumfar matkvalité alla gånger.

Det ska vara hög stämning med god mat. Man ska känna att man kommer att få en kul kväll. Även om Smörtaxen hittills har varit en succé har Simon inte slagit sig till ro.

– Jag vill utvecklas hela tiden.

Jag funderar alltid över hur vi kan bli ännu bättre. Samtidigt är jag också så tacksam, framför allt gentemot Sebastian och Elin för vårt fina samarbete. Den här restaurangen hade aldrig existerat utan dem. Jag är också så tacksam mot min mamma som skött allt från trädgård till städning till att jaga loppisfynd.

Utan alla de tre är jag tveksam till om det funnits en restaurang där Smörtaxen finns idag.

Smörtaxen Smörtaxen drivs av Simon Tollesson och Elin och Sebastian Swärd och ligger inne på Citadellområdet.

Titta in på smortaxen.se för information om öppettider.

Smörtaxen finns även på Instagram eller Facebook.

LANDSKRONA&VEN | 43

FOTO: DAVID ELG, MOOB

BARN & FAMILJ Här finns allt för dig som gillar att bada, fiska, skejta eller leka loss.

44 | LANDSKRONA&VEN

Citadellets lekplats, Landskrona.

LANDSKRONA&VEN | 45

Smultronstället Karlslundsparken och Landskrona Museum LANDSKRONA »När jag tänker tillbaka på

mitt barndoms Landskrona så tänker jag på biblioteket, Landskrona Museum och Karlslundsparken. Det var en lyx att växa upp i Pilängen med dess närhet till Karlslundsparken. Vi var ofta där som barn och lekte och sedan sprang jag ofta i motionsslingan som tonåring.

Nu älskar jag att ta med mina barn och få upptäcka allt som Landskrona har att erbjuda. Vi tittar på kaninerna i Karlslundsparken, fikar och leker på lekplatsen där jag tillbringade många timmar som barn.

Vi besöker Landskrona Museum och utforskar Trädgårdslandet som jag skulle vilja påstå är det finaste något museum har gjort för barn. Att få se sin hemstads pärlor genom sitt barns ögon är guld värt.«

46 | LANDSKRONA&VEN

FARAH ABADI

Programledare, SVT och Sveriges Radio

Barn �Familj MEDELTIDA BUS PÅ CITADELLETS LEKPLATS LANDSKRONA Citadellområdets

stora lekplats med medeltidstema ligger precis intill Konditori Citadellet där ni kan passa på att ta en fika eller lunch. På området finns också stora gräsmattor med bord och bänkar som passar fint för picknick. Lekplatsen har tre lekytor; hamnen, marknadsplatsen och Citadellet. Här finns hoppstubbar, lekhus i form av ett fängelse, balansbom, båt och klätterställning som bjuder in till lek för barn i alla åldrar. iLandskrona.se

Skejta dig runt i Landskrona LANDSKRONA I centrala Landskrona vid citystanden Lagunen ligger en skatepark

FOTO: LINA ARVIDSSON, ISTOCKPHOTO, ANDERS EBEFELDT, ELVIRA GLIGORIC, DAVID ELG/MOOB

med samma namn. Här kan både rutinerade åkare och nybörjare testa sina färdigheter.

Vulkan, grindbank, wallride, hippar och curbs i flera varianter är några av de saker som finns här. I Häljarp söder om Landskrona finns en nybyggd betongpark med en rejäl bowl samt speedbumps, dike och en miniramp med spine i anslutning. iLandskrona.se

Utforska barnens eget trädgårdsland

PARKOUR-TRICKS OCH TORNKLÄTTRING PÅ »STORAN«

LANDSKRONA Har barnen

LANDSKRONA Gillar du att klättra

på kluriga klätterväggar, åka snirkliga rutschkanor eller utveckla häftiga tricks på parkour-banan? Då ska du besöka Landskrona lekplats »Storan« på Emaljgatan i Karlslundsområdet. Här finns roliga saker för både små och stora barn. iLandskrona.se

POKEMONJAKT

Full fart i poolen

LANDSKRONA Att leta Pokemons

LANDSKRONA Landskronas stora friluftsbad,

är en rolig aktivitet för hela familjen som dessutom är helt gratis.

Ladda ner appen Pokemon Go och ge er ut i Landskronas stadskärna som är fylld med Pokemonstopp och gym där du kan samla bollar och utveckla dina Pokemons.

Förslag på en cirka 3 kilometer lång Pokemonjakt hittar du på iLandskrona.se

Citadellbadet, är öppet sommartid från slutet av maj till augusti. Här finns tre bassänger; 50-meters bassäng, hoppbassäng med hopp från 3, 5, 7 och 10 meter höjd samt barnbassäng.

Bassängerna är fyllda med renat havsvatten från Öresund och är uppvärmda till cirka 25 grader.

Karlslundsbadet är ett spännande familjebad inomhus som har två vattenrutschkanor, klättervägg, undervattensbubblor, grottor och bastu. landskrona.se/citadellbadet landskrona.se/karlslundsbadet

tröttnat på sol och bad? Då ska ni besöka Trädgårdslandet som är en lekutställning på Landskrona museum för de yngre barnen. Här upptäcker ni trädgårdens värld genom att bland annat klättra i komposten, krypa i kaninernas labyrint, plocka morötter eller sjunga en sång med snigeln. Ta på trädgårds­ kläder och lek tillsammans!

Det är fri entré. landskrona.se/museum

LANDSKRONA&VEN | 47

Barn �Familj

EN DAG FULL AV ÄVENTYR av petra olander foto david elg/moob

»Titta mamma, det nappar!« Till vår stora häpnad har lillkillen rätt – det drar i flötet och genast vill alla hjälpa till att veva in fisken. Men nej, det ska han så klart göra själv. Och gör med den äran – strax står han där med en livs levande öring fiskad ur stadens vallgrav. Ögonen lyser av stolthet och vi konstaterar att vikten är drygt ett halvt kilo, innan vi låter den slippa ner i vallgraven igen.

– I citadellets vallgrav finns många olika fiskarter och bäst nappar det vid bron, tipsar en mer erfaren fiskare som grattar oss till fångsten.

Fisken här är inplanterad och man kan hyra både spinn- och flugspö att fiska med – hur skoj som helst för sådana som vi, helt gröna som fiskare. uppfyllda av spänningen och i jakt på en finfin belöning till storfiskaren styr vi kosan till en glassbar. Mitt på Stadskajen hittar vi Dockside Glass med ett dignande utbud av mjukglass, kulglass, milkshakes, slushar

48 | LANDSKRONA&VEN

med mera. Som ett pastelligt, sockrigt himmelrike för barnen.

Här finns också galna glassskapelsen »Nyhamn special« med två kulor glass, mjukglass, topping, strössel – och ovanpå det en gräddbulle, alltihop samlat i en megastrut. Skåningarna vet hur man njuter av livet, konstaterar vi.

Från uteserveringen ser vi ut över kajen och Landskronabåtarna, som erbjuder turer ut till landets bästa havsfiskevatten

– ett rekord minsann! Båten M/S Linda tuffar ut med fören full av entusiastiska fiskare.

– Linda är resultatet när havsfiskeentusiaster, erfarna sjöman och skeppsbyggare tillsammans får ta fram den perfekta turfiskebåten, får vi veta av en förbipasserande man i gul väst. Han til�lägger att hon också är Sveriges snabbaste turfiskebåt för mer än 12 passagerare.

Trevligt, vi har spenderat två timmar i Landskrona och har redan stött på två Sverigerekord.

Och jätteglassen då, är den möjligtvis ett rekord i storlek?

Nästa gång ska vi åka med M/S Linda, bestämmer vi, och fiska på riktigt mitt ute i havet.

Nu är det dags för nästa äventyr för småttingarna med spring i benen: discgolf. allting i landskrona tycks finnas centralt och nära det mäktiga Citadellet, en av Nordens bäst bevarade fästningar från 1500-talet med eget vallgravssystem – dagens tredje rekord!

FOTO: LISA WIKSTRAND, DAVID ELG/MOOB

Landskrona är mer än glass och bad.

Efter en dag i staden har vi stött på fyra Sverigerekord, lekt storfiskare och spelat den roliga sporten frisbeegolf.

LANDSKRONA&VEN | 49

8 familjetips i Landskrona Citadellet, en av Nordens bäst be­varade vattenfästningar från 1500-talet med ett välbevarat vallgravssystem. Har både guidade visningar, medeltida lekplats, och AR (augmented reality)-upplevelser för hela familjen.

Citadellbadet, stort friluftsbad som ligger nära både stadskärnan och havet. landskrona.se/citadellbadet Fiske i inre vallgraven kring Landskrona citadell är ett så kallat »put and take«-fiske. Här kan du fiska med spinn- och flugspö. citadell-fisket.se Havsfiske Landskronabåtarna erbjuder havsfisketurer med fyra olika båtar. Under däck finns stora uppvärmda salonger där man serverar kaffe, läsk, korv med bröd och godis. Utrustning kan hyras. landskronabaten.se Discgolf på naturskön parkbana i vackra omgivningar. Lekplats med medeltidstema inne på Citadell­ området i Landskrona. landskrona.se/discgolf Skateparken Lagunen ligger intill Citadellbadet och är cirka 750 kvadratmeter stor. Här finns banor för nybörjare såväl som avancerade åkare.

Vulkan, grindbank, quaterpipe, wall­ ride, hippar och curbs i flera varianter med mera väntar här. iLandskrona.se Karlslundsparken och Karlslunds djurpark – mitt i en lummig lövskogspark finns det getter, grisar, kaniner och kor – svenska lantraser som barnen kan lära känna och även klappa. Här finns också lekplats och picknickområde. landskrona.se/djuren-i-karlslund Aktivitetscentret Curla erbjuder bowling, curling, dart, biljard, jakt­ simulator, shuffleboard med mera. curla.nu

50 | LANDSKRONA&VEN

Barn �Familj

fast med betydligt lättare ut­ rustning.

Vi behöver inte lotta startordningen från tee – minst går först, därefter kastar vi i åldersordning, så är våra regler. Sexåringen först ut alltså. Och discen glider iväg i en vacker båge och landar perfekt – är barnet ett discgolfsunder?

FOTO: PELLE ESTBORN

I närheten ligger också stadens discgolfbana – som visar sig ha hela 18 hål. För oss räcker det dock bra med 9-hålsbanan, med tanke på träffsäkerheten hos deltagarna.

Vi promenerar enkelt dit från hamnen, genom en lummigt grön lövskogspark förbi Landskrona konsthall, där vi nästan kliver in innan barnen drar oss vidare. Vi ska ju spela frisbee!

Inte kolla på tavlor!

Snart öppnar sig Landskrona citadell discpark framför oss i ett lummigt landskap, solen strålar genom löven.

Vi laddar ner appen UDISC. I appen kan vi lägga in resultaten och hitta korgarna med hjälp av GPS. Perfekt för oss som besöker staden för första gången.

Discgolf kallas också frisbeegolf och grundidén är superlätt: Kasta en disc eller frisbee i en korg med så få kast som möjligt.

Vinnaren är den som gått runt på minst mängd kast – som golf,

Maken berättar att sporten är kraftigt växande och att i Finland är det nu fler discgolfspelare än golfspelare – så vi kanske kan bli rika på den unge talangen?

Sedan fastnar hans egen disc i ett träd och faller rakt ner i marken, fyra meter framför våra fötter. Alla skrattar stort av ren, illa dold skadeglädje. Spelet fortsätter i samma andra – succéer blandat med pannkakor – men vi tar oss runt, känner oss upprymda, glada och fulla med frisk luft. Vägen tillbaka går längs Kärleksstigen i det fina koloniområdet vid Citadellet, naturskönt och romantiskt på samma gång.

– Det här gör vi igen! skriker sexåringen, som tursamt nog tror att spelaren med flest kast vinner och att han därmed har vunnit.

Det börjar kurra i kistorna, men som tur är, är det aldrig långt till någonting i denna lilla stad. Vi vandrar genom stadens

LANDSKRONA&VEN | 51

Barn �Familj

oväntat storslagna centrum, med praktfulla byggnader från förra sekelskiftet. Vi pekar och berättar för barnen om förlorade och vunna slag i denna en gång danska stad. Tänk att allt detta var danskt! Utlandet! efter varsin pizza på mysiga Mamma Teresa promenerar vi tillbaka till Citadellet där åtta­ åringen plötsligt utbrister: – Mamma titta! Och springer givetvis iväg.

Så ser vi vad han har sett och häpnar: inne på Citadellområdet finns en riktigt häftig lekplats med medeltidstema.

Här finns hoppstubbar, lekhusfängelse, balansbom, båt och klätterställning. Området kräver en liten upptäckarpaus, inser vi och slår oss ner medan barnen klättrar omkring.

Under tiden ser vi att det finns en augmented reality-upplevelse inne på Citadellets borggård.

Det betyder ju förstärkt verklighet – lockande. Nyfikna drar vi oss dit allihop.

52 | LANDSKRONA&VEN

På en skylt förklaras det att vi kan ladda ner en app och sedan få live-berättelser från en rad personer som varit en del av slottets historia i telefonerna.

Barnen laddar snabbt ner appen – hojtar; »Det är ju som Pokemon go!« Och faktiskt. Lillkillen riktar sin telefon mot tornet och ser den allra sist dödsdömda i Sverige – änglamakerskan som satt där – Hilda Nilsson. Och jag ser Tycho Brahe vid huvudbyggnaden.

Vi får lära oss att Citadellet varit

en militär fästning, ett fängelse, kvinnofängelse samt en flyktingmottagning efter andra världskriget. Att Nordens modernaste fästning gavs upp efter två veckors belägring under Skånska kriget – men att ingen riktigt vet varför. Kan det bero på att kommendantens fru fick huvudvärk av alla kanonskott?

Vi skrattar högt, så kan det väl inte vara?

Och Tycho Brahe hade tydligen en tam älg. När den livstidsdömde dubbelmördaren Carl

Otto Andersson berättar sin livshistoria är barnen helt förtrollade. Och vi googlar lite mer om honom – tänk att 4 000 personer såg hans halshuggning.

Var det ett folknöje på den tiden? En familjeaktivitet á la 1872? Tiderna förändras ...

Vi avslutar med en liten kik i utställningen där läskiga fotografier på fångarna får barnen att både förtjusas och förfäras.

Fånge på Citadellet låter inget vidare. Hellre rida på en tam älg! innan vi styr kosan hemåt har vi lovat barnen ett besök på Citadellbadet. Hopptorn, rutschkana, vattenkarusell, bubblor, fontänrum och varma bassänger med saltvatten från Öresund kan vi ju inte missa.

Och 50-meterslängderna gör att även vi vuxna njuter av att få sträcka ut oss i det våta. 25 grader i vattnet är ju nästan som att bada i Medelhavet. Och precis som på Italiensemester, utlovar vi raskt ännu mer glass efter badet.

Din Guide till Barn & Familj STÖRRE LEKPLATSER

Citadellets lekplats Lekplats med medeltidstema på historiska Citadellområdet.

Citadellet, Landskrona Cement Borstahusen Lekplats vid strand och hamn. Nedre gatan, Landskrona

Curla.nu Curling, bowling och bowls Hjalmar Brantings­­väg 5, Landskrona curla.nu HvenAlpacka Ven. Vandring med alpacka.

Förbokning krävs.

Hakenstigen 93, Ven. hvenalpacka. weebly.com

Halvmånen/Lagunen Lekplats på stranden Selma Lagerlöfs väg, Landskrona Teaterparken Östergatan, Landskrona BADANLÄGGNINGAR

CYKELUTHYRNING

Karlslundsbadet Äventyrsbad, Idrottsvägen, Landskrona landskrona.se/ karlslundsbadet

Vens cykeluthyrning Landsvägen 20, Ven venscykeluthyrning.se

FÖR DIG SOM

FOTO. ANDERS EBEFELDT/STUDIO-E.SE, DAVID ELG/MOOB

VILL FISKA

Härslövsbadet Utomhusbad Mejerivägen 1, Härslöv landskrona.se/ harslovsbadet Citadellbadet Utomhusbad Badhusgatan 30, Landskrona landskrona.se/ citadellbadet Strandbad I Landskrona och på Ven finns många kommunala badstränder, på sidan 27 hittar du mer information.

Mötesplats Borstahusen Lill-olasväg 30, Landskrona motesplatsborstahusen.se Nyhamn Fiske & Marin Stadskajen 6, Landskrona nyhamnfiske.se

Fiske i Citadellets vallgrav citadell-fisket.se Fiske i Saxån fiskekort.se Landskronabåtarna Hamngatan 6, Landskrona landskronabaten.se Vågskvalp Fiske & Båtturer Borstahusen bigfish.se

Karlslundsparken Lekplats och minidjurpark med lantdjur Karlslundsvägen, Landskrona

ÖVRIGA AKTIVITETER

Landskronas skatepark, Lagunen Selma Lagerlöfs väg, Landskrona Aktivitetsparken So Funny/Fotbollsgolf Hagensvägen, Saxtorp sofunny.se

Ostpirens båtklubb i Lundåkrahamnen Stuverigatan 43, Landskrona ostbk.se

Bangolf i Landskrona Puls Arena Landskrona linjen.nu

Cykel Mekano Stora Norregatan 7, Landskrona cykelmekano.se

Tompas Place Kanotuthyrning Axeltoftavägen 9, Häljarp, tompasplace.se

Aktivitetsgården Gamlegård Ven. Femkamp och fotbollsgolf.

Förbokning krävs.

Nämndemansvägen, Ven, alltomven.se Puls arena Bangolf samt möjlighet att boka banor för tennis, badminton och padel. Varggatan 17, Landskrona landskrona.se/ pulsarena LANDSKRONA&VEN | 53

Barn �Familj VANDRA MED ALPACKOR

EN ANNORLUNDA TUR PÅ VEN av sara ströberg foto oskar fäldt

Christel Ericssons alpackor är ett uppskattat inslag på Ven. Alla som träffar de roliga djuren går härifrån med ett brett leende på läpparna.

Vandringen passar både stora och små som får chans att bekanta sig med alpackornas speciella personlighet och Vens vackra natur.

C

hristel Ericsson har bott på Ven sedan 2002 när hon och hennes man övertog svärfars sommarhus. Paret bor på den del av ön där man inte kan köra bil, så att renovera huset var allt annat än enkelt.

– Efter att ha slitit ut en fyrhjuling och två flakmopeder var äntligen allt byggmaterial levererat och vårt hus var klart, säger Christel.

Men hur fick hon den något annorlunda idén att erbjuda vandringar med alpackor?

– För några år sedan skulle jag åka till Österlen med vänner och blev ansvarig för att planera aktiviteterna. Efter mycket googlande hittade jag Österlen Alpacka i Simrishamn. Jag blev helt begeistrad och vi åkte dit.

Djuren gjorde stort intryck på mig, det var kärlek vid första ögonkastet.

Christel berättar att alpackorna härstammar från Sydamerika där man föder upp dem för deras

54 | LANDSKRONA&VEN

mjuka och användbara ull.

Djuren klipps en gång per år och deras ull är väldigt mjuk och exklusiv. efter besöket i Simrishamn kunde Christel inte glömma de härliga djuren som tagit henne med storm. Hon gick några kurser hos Österlen Alpacka och gjorde sen studiebesök på en

älg- och alpackafarm under en period för att lära sig mer om skötseln av djuren.

– Alpackor är som katter, de går inte att tämja utan de gör som de vill. Det är häftigt tycker jag. Sen är de ju väldigt charmiga också, säger Christel.

Sedan några år tillbaka har hon egna alpackor och erbjuder alpackavandringar på Ven.

Christels alpackor är tama och vana vid människor. Vandringarna passar både vuxna och barn över 6 år. Under turerna berättar Christel om alpackorna men också om Vens historia.

Turerna går ganska långsamt och tanken med vandringarna är att man ska känna sig lugn.

– Det går inte att stressa alpackorna utan vi följer deras tempo. Det är det som gör vandringen meditativ, säger Christel.

Och oftast får gästerna anpassa sig efter alpackornas humör och beteende.

– Jag minns en vandring när det kom en oväntad regnskur.

Djuren kröp in under buskarna och vägrade att gå vidare tills det hade slutat att regna. Vi fick bara gilla läget och vänta tills regnet avtog, säger Christel.

Christel upplever en äkta lycka bland de människor som får umgås med hennes alpackor.

– De blir lugna och glada.

Många kommer tillbaka igen och rekommenderar sina vänner att komma hit.

Hven Alpacka Vandringarna passar både vuxna och barn över 6 år.

PRISER

2h tur: vuxen 375kr, barn upp till 12 år 225kr 1h tur: vuxen 250kr, barn upp till 12 år 175kr Mer information och bokning: hvenalpacka.weebly.com

LANDSKRONA&VEN | 55

HOTELL

Hotel Chaplin Östergatan 108, Landskrona 0418-163 35 hotelchaplin.se Hôtel Gruyére Drottninggatan 8, Landskrona 070-894 61 66 Hamnhotellet Kronan Lilla Strandgatan 11, Landskrona 0418-44 63 60 hamnhotelletkronan.se Hotel Öresund Conference and Spa Sofia Albertina plats 5, Landskrona 0418-47 40 00 hoteloresund.se Spirit of Hven Backafallsbyn Norreborgsvägen 55, Ven. 0418-44 99 99 backafallsbyn.se 56 | LANDSKRONA&VEN

Turistgården – House Of Ven Landsvägen 193, Ven 0418-721 26 houseofven.com Örenäs Slott Ålabodsvägen 193, Glumslöv 0418-45 11 00 orenasslott.com

RUM & FRUKOST

Björkåsa Gård Bed & Box Saxtorpsvägen 240, Härslöv 0708-12 19 97

0730-36 56 70 marienborgguesthouse.com Nova Harmonia Mildahnsväg 31, Ven 0705-42 81 10 novaharmonia.se

CAMPING, STUGOR OCH STÄLLPLATSER

Camp Ven, stugor och camping Husvik, Ven 0418-725 50 campven.com

Sundblick B&B Barsebäcksvägen, Saxtorp 0418-43 53 00 sundblick.se

Gamlegård stugor Nämndemansvägen 37, Ven, 0418-722 62 alltomven.se

VANDRARHEM

Holken, stugor Wollters väg 6, Ven 0418-724 66, 0706-85 40 90 holkenven.se

Konstnärsgården Marielund B&B Marielundsvägen, Ven 0418-720 37 marielund-hven.se

STF Vandrarhem i Landskrona S:t Olovsgatan 15, Landskrona 0418-120 63 svenskaturistforeningen.se

Marienborg Guesthouse Säbygatan 13, Landskrona

Vens vandrarhem Hakenstigen 19, Ven 0418-725 55 vensvandrarhem.se

Mötesplats Borstahusen, stugor och camping Lill-Olas väg, Landskrona 0418-108 37 motesplatsborstahusen.se Ställplatser i Lundåkrahamnen Endast för husbil Stuverigatan 43, Landskrona 0418-263 50 lundakrahamnen.se Tunastugan Tuna byväg 12, Ven 0730-64 15 98 tunaboden.se

FOTO CLARA LIDSTRÖM

Boende Landskrona och Ven

TYCHO BRAHE-MUSEET UTFORSKA PLATSEN FÖR DEN MODERNA VETENSKAPEN PÅ DEN LILLA ÖN VEN LANDSKRONA.SE/TYCHOBRAHE

D

E äg olv Sk by Sä

sto

Mittstigen

7

Pr in 7

Skogs musgården

1-11

12-54

Ko pp arg ård en

tan rga

1

ott s Idr

22

ve Bä

ge

rgå

rgg ata

n

vä

ve Sil

ors

Va

1

Järvgatan

Pil ä

10

43

n

g 1

19

38

tan

1

erg sga

Me

iga

On sjö g

kt Olovs

1345

Östervångs- 138 240 plan 260

40

40

Mö lleg ata n ibull sga tan

arg ata

n

Vån gv

Han

tan

28

1 3

at a n

tverk

ega

20

We

1

5

gatan

2

S an

3

nig

69

neb

Rön

n ing

n

xg

ata

59

ata ma rg

terg

Sali

ge

rsg

S:t Olofs sjö arja

Vin

Som

Vå rga tan Hös tg

Symfonivägen

Kolo

39

rks ve tte n Va

sg

a

Hyll

2

lov

2

3

14

en

all

én

ga ta

nig å rd

hs

Gösta Lund

Kolonigatan

tan

2

25

vä g en

an

es

lodi ga t

n Ste

ift

260

vä

ta

Do

ata

Koloniområde

rie g

Grö na Wrangelska parken gån g

en St

nd eln ng s

ru

Pil

äg 31 en

no rs v

est err mh

Sk

4

ch Th uli

ns

ga

71

n

rde

n

10

ln de

sg

run

än

gs

Pil33 åke r

Pilå 1 ker Du sga vsti gen 13 tan

tan

ga

En o

26

Ko lon

Stora Norreg

Kvarn 188 ba.

n

79

tO

sa

tan

n

g ata

gata

gs

vä

rsg

Ju

Ka Genv

Krokv

S:t 16 8 Gö ran sg

Erik s

105

n

3

2 3

S:

Va

138

gen

44

atan4

Villag

28

Malm g

n

Algata

16

-

3 4

3

atan

Grän sg 27

20

Ve

nt

Björk

5

3

gatan

T bru egelksg

Ha ntv 2

Rin

1

gvä

sg

rn

Ho

man sg

Rön erk 17 neb erg sg arg ata n

H

ga

gs

2

4

Råd

-

Järn

an

t ga

n ta ga

14

iga ta ver

33

n

a at

ta

ga

s rk

ve

as

n

G

rig te

ju

G

an

Stu

5

r ge La

ra åk nd Lu

17

s rv

Va

n

25

Fis

kar gr

Träd-

går ds gatan

19

29

gs-

Ku n

Sto rg a tan 1

S Kyörkdra ogr

erin

Re g

32

g

No rre 70

sg 7

väg

Erik GK sga yrko tan g No rre g 26 Sto ra 5

St

sg

hu

Rå d

a

Norr

Sto rg

gata

n

2

Kyrk 6 ogr

Pa

husg

Bad

mn

ng Tullg

Ha m

gen Ringv ä

an

at

sg

rk

Andra Tvär

t ga

dsg

Verksta

M agasinsg

Tredje Tvärg

6

ve

INDUSTRIOMRÅDET

4

ig

or

kt

Fa

as

3

G

Nyha

ilgr

g ed

tan ga

Br

n ata

Lotsg

LP

ria

dg

tan ga Pil

to Vik6

Bre

ksg oc

Ö Kajg

e

p a ep ok Sk psbr p

GRÅEN

tan lga n Ko ro sb jen

Sk

Gråens naturreservat

82

ni m g O us b

lla

Li

6

lovs g

n är

J

tige

tig en

46

Br

n

v äg en

40

n ge vä ds lun

31

jde

n

Frö

1

Sue

St N o rre

15

21

19

1

rls n

n b orgsgata

n

45

sg man

43

er-

Storm-

gata

gatan

gatan

an

60

Koriand erg

50

37

Vengatan Ven-

1

Tim m

lls-

Alm stig en

Eng elb r.g

n

ko g Lo otiv m

ll Ve

1

Järnvägsstation/Railway station/Bahnhof

Nyhemsvägen

Tu nnland

Selma Lagerlöfs väg

Tränggat

en

ja ti

1

atan

allag

Tån gv 28

Brevduvest Kalkstigen

g plan ds Kap

Stran drida reg

Spannlandsg

sg

äg

llv

de

Fär

Busstation/Bus station/Busbahnhof

S:t O

Lo dju

1

onig rm 1

6

So ls Må ns

NORRA INDUSTRIOMRÅDET

260

22 H a

sgata

12

gen

n

gen 92 gvä Rin

ta Ci

Skatepark/Skate park/Skatepark Hundrastgård/Dog walking area/ Hundepark oder Hundeauslaufgebiet Badplats/Swimming/Badeplatz Handikappbadplats/Swimming with wheelchair access/Behinderten-Badeplatz Hundbad/Swimming for dogs/ Hundebadeplatz Fiske/Fishing/Angeln

Bjö rng ata

240 Gjö min Bry rlo 260 gga 14 ffs 218 7 rg CITADELLET 23 Sef He gata Fö elt lm ren n sg ing 1 Da sga Skola Stu mm tan llén reg st h.g ga StadsHa g 8 Dammns 3 parken 3 gr hagsso 17 Pil Sko ns Slottsparken 20 parken St lallé a 2 m n Öd Borg Kav tan m äs a alle g , E20 >> targ Saluhallsrig ter s 240 E6 atan Ö torget 0 14 Kaserneg an plan 2 Tr n ta Slott ellsga 5 g sgata Tranch Rådhus- 1 rk atan 1 4 Ma n lmö Pumpg torget 2 Österg Selma n 65 väg Lage Rådsterlede en Ö rlöfs Nyg 138 huset v a ä 5 5 g tan 3 240 Norr 138 Ekgata Stadsa 260 n 4 huset Lång Öppnar Teatergata 11 en sommaren n parken d an Stads 2020 Bokg 32 e at Drott kaje l a r g n ta B l ad i n n Lustingg husg te Sofia ata n 2 Albertinas båtsÖs Präs Söd plats 70 hamnen tg ra Järnvägsn Lån 3 ta torget g a g 91 K ro g 15 tri nob 103 Stora8 rygg us n an 31 Ind ta Stra ga ndg ÖSTRA ds r å Stra 75 INDUSTRIOMRÅDET ndg ng 21 Ba Va n rvs ta väg ga 135 n ds en 138 218 e atan rå 12 rg g r VÄSTRA vä 5 T 20 240 260 Fö vä Första v tts Slo

Bangolf/Miniature golf course/Minigolf

2

60

rl off

rg

34

tan

G jö

elite

gvä

12 10

2

K v ar n ga

2 3

Säby15 5 g atan

2

13

B

pe Sa te lrg

sg an m gn

t

ls Vio

reg yta

För enin gsg ata n

Karm

5

2

ep 3 R

Rin

Ernst Ekstrands plan

g slagar

Va

g

16 Bondeg

n 2

riks

29

18 sg N Värn

41

4

Fab

ata n

17

52

37

sga tan

n Fågelväge3

Spinn.g18

eng

dvån g

Trastgr

g

Itali

8

5

San

artsgata

n

n

10

Florag

g

ata

svägen32 Midhem

1 218 1

Svarvare

Snic k arg r -

1

4

Norra Inf

llg

e rig ata

Vävare

Va

Koloniområde

17

ägen

en

La rvig

Mu rarg Må larg Mura rgr Måla rgr

Arti ll

15

n

borgsv

an

Ringvägen

2

atan

at

vä g

52

5

32

2

Ringvä ge

2 5

Suellsg

ell

sväg e Pilgård n en

10

ge n

äg I:s v

260

1

16

Idrott

2

4

tan

Em alj g

2

1

37

rig

an

le

at

58

ad

ga

Car

i g en

218

Hälsing

rvi

Öresundsgatan

eg

an

3

til

Cit

Sv

Ar

Plantst

Saltsjö-

14

La

vä

lX

Äng

57

Golfbana/Golf course/Golfplatz Elljusspår/Illuminated track/ Beleuchteter Trimmpfad Ridanläggning/Riding ground/Reitanlage

220

Ka pe ll

Koloniområde

Tennisplan/Tennis court/Tennisplatz

Cykelväg/Biking route/Fahrradweg Sydkustleden: Cykelled/Bicycle trail/Radwanderweg Skåneleden: Vandringsled/Hiking trail/Wanderweg Busslinje/Bus route/Buslinie

2

n

ge

5

Curling/Curling/Curling

Fiskebåtar/Fishing boats/Fischerboote

rsstigen

dvä

n sgata

8

10

Kuskahusg r

n

gata

rcis

an

Str

Gästhamn/Guest harbour/Gästehafen

Skogsfruv

Körsbä

Exe

7

14

g

Gärdes

134

Ställplats/Caravan Park/Stellplatz

ng ata n

8

2

10

2 4 5

Nya begravningsplatsen

Fältgatan

g ång en

n

område

Larvig

gr

Sj ö

ata

Re m a t a ig

Hedgatan

mle Hu

ds

26 sgatan1 Nyvång

3

tan

a Holmg

12

Söndagsg

Exercisfältet

n ham

1-103

ar g

Landskrona idrottsplats

KARLSLUND st Hjort 2 10 lst ge Påfå10 2 anst Fas 2

2

tan

Löp

Koloni-

Toalett/Toilet/Toilette

Parkering/Parking/Parkplatz

sga

Lördagsg

tigen

Vandrarhem/Hostel/Hostel

Karlslundsparken

97

Kale nde rgatan

Pjä

10

Dösjebro

Koloniområde

Te n

45

1

Örehov

69

4 5

dagsg

4

2-6

104

n

atan

gården

24 1Fre1

24

17

gatan

Revg

Saxtorpsskogen

37

a

elm

Hotell/Hotel/Hotel

58 | LANDSKRONA&VEN Flygplats/Airport/Flughafen

ersg Hagåk

2-16

55 ns-

Lekplats/Playground/Spielplatz

Färja/Ferry/Fähre

9

Löparg

19

Polisstation/Police station/Polizeiwache Sjukvård/Medical care/ Medizinisches Zentrum Livsmedel/Grocery store/Lebensmittel

Cykelcentrum/Bike center/Fahrradzentrum Idrottsanläggning/Sports ground/ Sportanlage Fotbollsplan/Football pitch/Fußballplatz Ishockeyrink/Ice-hockey rink/ Eishockey-Rink Bowling/Bowling/Bowling

n sväge gborg

19

gatan

Lin

Hälsin

Sp

Teater/Theatre/Theater

Stugor/Cottages/Hütten

n

Kryddgr

32-18

n

Seger

r

13

1

13

TECKENFÖRKLARING/KEY/ ZEICHENERKLÄRUNG

Campingplats/Camping/Camping

väge olms

2

vägen Strand

Mejramg

erg Koriand 34

går de

Talls

Bibliotek/Library/Bibliothek

1-35

Klättermusgården

110

Häljarp

Kop parh ögs väg e

Idrotts väg en

Hjalmar Bra

aksg

Gröns

8

33

by-

Eke

Billeberga

Kvärlöv Annelöv

ntings väg

nAstraka gården

gatan Barnviseg

13

33

Ö r e s u n d

Kyrka/Church/Kirche

Sago24

2

34-48

svä ge n

17

Koloniområde

atan Segerg

11

atan

43

ers v

Löparg

Tågarp ma n

Råga AsmundHörstad torp

HILLESHÖG

rden g Kamom. gå

Sundg

Sevärdhet/Site of interest/ Sehenswürdigkeit Djurpark/Zoo/Tierpark Naturvårdsområde/Nature reserve/ Naturschutzgebiet Museum/Museum/Museum

g Åkerö

lg

ge

Löparg

rvägen Skeppa

VÄSTRA FÄLADEN

62-50

Borstahusen

Landskrona

Ro

gr Timjan

36 1

Ven

Aroma-n gårde

21

L öpar

4

He m

E6 E20

Amorosa gården

Kalasg1

gatan

atan 14 Brisg 5 an rsolmsgat11 Svaneh 1 sm.g Kavalje 1

2

0

100-128

70-96

Alicegården

21

rgatan Löpa

2

309

100

Tre bröd

es v

1

3

sg pelblom Äp

20

12

1

200

1

B. back

2

300 m

77 12

ns v

Längta

10 sv Skep. T: 1

11

9

vångsvägen

2

Skep.g

2

v Önske1

Väster

Drömv

15 16

31

ta n Övre ga n gata dre Ne

Matr.g

Fa

130-180

sgatan steman

Härslöv Säby kyrkby

26

SÄBYHOLM

110

Säby By väg

en

25

Snövits- 2 gården 13

Glumslöv

väg

Sockerbruksvägen gerög

e Sp

2

vägen

Bä

218

eRättar gatan

Klubbhusv

1

23

24

g

vä

den går Drott n ing

54

rv Skeppa 101

Guldst

Silverst

10

gatan Mellan

torps-

104

BORSTAHUSEN

42

tan amnsga Fiskeh

Norra

Hans

Inspektors gatan

Klokergå 2

115 10 t Skillings1 2 10 Myntst

n

Kronst

Sparv

Örestige

t 1 Koppars 15 gen 1 Bankvä

tan

Fäladsg

S Fisk eh.g

Kung

Borstahusens idrottsplats

17

Eriks-

Farmg

n

Vårbruksg

Höstbruksg

h Säby

87

N edr e ga

152 tan Övre ga

Borstahusens hamn

gata

Kalk ugn sgata n

12

162

2

Havs

rps

Säbyho. Gård

eg

Bröderna Borstes gata

Mantalsg

Fogd

Säterig

Havs g

U tmarksg atan

sg Strandäng

gata n

v

Marklandsg

Vallåkra

27

Öresund

gen

Ladugårdsg

Skansg

sg

Erikstorps vä

Sandbergsg

Alfreds

Gantofta Säb y Kyrk väg

Rydebäck Tull

Brink-

260

218

Lill-Olas väg

1

C

✃

B

Vall åkr a> > E6/E 20 >>

slott renäs << Ö öv lumsl << G

A

Vandringsgillet Den 10-12 september är det äntligen dags för Vandringsgillet i Landskrona. Under tre dagar bjuder vi in till vandring och guidade turer som går genom storslagen och unik natur, längs hav och på ön Ven. Oavsett ambitionsnivå är Vandringsgillet öppet för alla som vi vill vandra!

Läs mer och boka din vandring på vandringsgillet.se

8 gästhamnar i Landskrona och på Ven – med närhet till mat, shopping och kultur iLandskrona.se