Lrf04

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¡Ya es Navidad!

Novedades: bazar regalos · Reportaje: NAVIDAD, DULCE —PERO MENOS— NAVIDAD · Decoración: NAVIDAD decó · Viajes: Seis ciudades europeas para viajar en Navidad · Gastronomía: Menús de Navidad originales, ricos y baratos · Niños: consejos para frenar A UN NIÑO CAPRICHOSO EN NAVIDAD www.lasrozasfusion.com

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dic.

2013 Nº 4

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SUMARIO

Nº 4 DICIEMBRE 2013 4 6 10 12

EDITORIAL NOVEDADES NOVEDADES TECNOLOGÍA REPORTAJE Navidad, dulce —pero menos— Navidad

22

entrevista Ana González y Manuel Escudero, dos responsables de Cáritas Madrid en Las Rozas

25

EDUCACIÓN Compromiso social

26

decoración Navidad Decó

30

viajes Escapadas navideñas

36

salud Evitar la cuesta de los kilos de enero

40

deportes Disfruta a ritmo de Zumba

44

gastronomía Menús de Navidad originales, ricos y baratos

De nuevo abrimos la puerta de nuestra casa a la Navidad. Vuelca tu creatividad para conseguir ambientes llenos de ilusión

48

motor Alfa Romeo Giulietta Model Year 2014

52 INTERNET Regalos a precio de saldo El nuevo Alfa Romeo Giulietta Model Year 2014 expresa los auténticos valores de la marca: estilo italiano, prestaciones y excelencia técnica

54 NIÑOS ¡No me lo pido!

56 60 62

ocio AGENDA CULTURAL Diciembre noticias de actualidad de las rozas

De origen colombiano, la zumba es una mezcla de ritmos latinos y ejercicios aeróbicos que se ha convertido en la rutina de moda para ponerse en forma. Descúbrela LRF nº4 3

EDITORIAL

Que la crisis no nos robe la Navidad Desde Las Rozas Fusión creemos que es importante la idea que destila este titular, que no nos quiten el sentido profundo de la Navidad, que lo tiene y muy intenso, por más que esté también adobado de tópicos, excesos y luces artificiales. La crisis económica y todo lo que lleva aparejado para muchos hogares (menos renta disponible cuando no problemas serios, incertidumbre general, menor consumo, > Laura Muñoz retraimiento…) lleva varios años influyendo, también, en estas Directora semanas navideñas que ahora llegan. Hay que pensárselo dos veces antes de llenar el carrito de la compra o ‘encargar’ a los Reyes Magos los juguetes de los niños, hay que medir mucho más el gasto, olvidar esos días de vacaciones invernales, aparcar aquel deseo o regalo.

Compartamos Pero no debemos permitir que los evidentes problemas nuestra alegría e ilusión y brindemos empañen más allá de lo razonable estos días de alegría, ilusión y buen humor, de reencuentro con muchos por un nuevo año de nuestros seres queridos, de una luz especial en la en el que, seguro, mirada de nuestros hijos. Disfrutemos, con medida las cosas van a ir pero sin cicatería, de estas fiestas con los buenos deseos mejor para todos y las sonrisas que las acompañan, incluyendo el “Día y especialmente internacional de la Salud” (ese 23 de diciembre, día para los habitantes después del sorteo de Navidad de la Lotería, cuando de Las Rozas todos nos consolamos de la mala suerte con aquello de ‘lo importante es tener salud’). Compartamos nuestra alegría e ilusión y brindemos por un nuevo año en el que, seguro, las cosas van a ir mejor para todos y especialmente para los habitantes de Las Rozas. ¡Feliz Navidad, roceños, y nuestros mejores deseos para el nuevo año!

STAFF DIRECCIÓN Laura Muñoz (laura.munoz@lasrozasfusion.com) · PUBLICIDAD Félix Muñoz (felix.munoz@lasrozasfusion.com), Angélica Úbeda (info@lasrozasfusion.com) · REDACCIÓN José M. Álvarez, Natalia G. Cernuda, Elvira Fernández-Sancho, David Marchal, Laura Muñoz · DISEÑO Y MAQUETACIÓN David Carmona · FOTOGRAFÍAS Fotolia , Shutterstock · IMPRIME Gráficas Jider · BUZONEO Óscar Habis · DEPÓSITO LEGAL M-23478-2013 · EDITA Mediatarsis Publicidad, S.L. C/ Almendros, 20 – 28221 Majadahonda · Tel. 91 544 15 50 · info@lasrozasfusion.com · www.lasrozasfusion.com · www.mediatarsis.com · FACEBOOK www.facebook.com/lasrozasfusion · www.facebook.com/mediatarsis La Revista Las Rozas Fusión no se responsabiliza, necesariamente, de las informaciones y opiniones expresadas por sus colaboradores. El copyright ampara el contenido de toda la publicación, textos, diseño, fotografías, dibujos y gráficos, quedando prohibida su reproducción parcial o total sin la autorización expresa, y con soporte documental, de Mediatarsis Publicidad, S.L. Esta revista se distribuye gratuitamente en 8.500 viviendas unifamiliares de Las Rozas y en organismos municipales, tiendas, establecimientos… de dicha localidad.

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Reloj inteligente para golfistas

Con pantalla táctil de alta resolución y Bluetooth, incorpora la función “Vista de Green”, que ofrece la imagen real del campo de golf en el que estés jugando.

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REPORTAJE

Los madrileños gastaremos en Navidad un 11,5% menos que el año pasado

Navidad, dulce –pero menos– Navidad

© Foto J.M. Álvarez

Como siempre, los madrileños seremos los españoles que más gastaremos estas navidades en regalos, juguetes, lotería, alimentación y ocio, un total de 540 euros por persona.

E

> Por José M. Álvarez

so sí, este año cada madrileño destinará un 8,5 por ciento menos a las compras navideñas que en 2012, según un estudio realizado por la Federación de Usuarios y Consumidores Independientes, FUCI, para conocer los hábitos de consumo de los españoles en este periodo del año.

Según estos datos, el desencadenamiento de la crisis hizo que en 2009 se iniciara una tendencia decreciente en el gasto medio de los consumidores españoles que continúa, esperándose para este año un retroceso del gasto del 11,5%, hasta los 455 euros, 59 euros menos que en 2012.

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En todo caso, Madrid encabeza la cantidad destinada por cada habitante en todos los capítulos excepto en lotería, donde los valencianos superan los 80 euros que nos gastaremos esperando la suerte del 22 de diciembre. Los 200 euros destinados a alimentación van a suponer el 37% de nuestro gasto total, seguidos por 180 euros en regalos y 80 euros en ocio (comidas fuera del hogar, fiestas y escapadas).

Hay que destacar que esos 540 euros que se supone que gastaremos, son únicamente el 61% de lo que nos gastamos en el año 2008, justo antes de que las dificultades económicas, laborales y de

Gasto por persona (€)

Regalos Lotería Comida

Ocio

2013

2012

2011

2010

2009

2008

Madrid

180

80

200

80

540

590

620

739

801

881

Gasto medio España

150

65

180

60

455

514

560

674

728

814

todo tipo que provocó la interminable crisis, hiciera mella en nuestros bolsillos y por tanto en la cantidad disponible en cada Navidad desde entonces.

Consejos para disfrutar de tus compras de manera responsable • Ten en cuenta que el precio de algunos productos se incrementa en Navidad.

• Compara los precios y la calidad de productos y servicios.

• Compra con tiempo los alimentos que se pueden congelar o almacenar y haz las reservas de los regalos y de los alimentos que, por sus características, sólo puedes adquirir a última hora.

• Si utilizas la tarjeta de crédito identifícate para que el establecimiento compruebe que eres la persona titular. Custodia la tarjeta para evitar su pérdida, robo o cualquier uso fraudulento.

• Pide y conserva todas las facturas o los tickets de compra, puesto que son tu garantía y los puedes necesitar en caso de reclamación.

• La publicidad es vinculante y puedes exigir su cumplimiento. Guarda los documentos de oferta de servicios, instrucciones y catálogos.

• Cuando compres un producto, si tienes alguna incidencia, reclama a la empresa que te lo ha vendido y que tiene un mes para contestar.

• Los establecimientos comerciales disponen de hojas oficiales de reclamación/denuncia.Es una garantía contratar con una empresa adherida a un sistema arbitral de consumo, fíjate en el distintivo de adhesión.

Recomendaciones al comprar juguetes • Piensa que los juguetes tienen que servir para divertir a los pequeños.

• Ten en cuenta la edad y la madurez de los niños.

• Valora los contenidos de los juegos y los aspectos educativos.

• Evita la distinción sexista y la incitación a la violencia. Lee las etiquetas, las reglas y las instrucciones del juego.

• Fíjate en los datos mínimos obligatorios que tienen que aparecer:

Primer sorteo de Navidad en el que los premios pagan impuestos ¡Atención! Recuerda que si te toca este año la lotería de Navidad tendrás que ‘compartir’ tu suerte con Hacienda, ya que, por primera vez, los premios que superen los 2.500 euros tendrán un gravamen del 20%, tal y como viene ocurriendo con todos los sorteos desde el 1 de enero de este año.

El sorteo navideño repartirá 2.240 millones de euros entre miles de afortunados y, entre las novedades de este año, se reduce el número de series de 180 a 160. El sorteo tendrá consignados 280 millones menos que el año pasado aunque se mantienen invariables las cuantías de los premios.

El primer premio, con 640 millones de euros, repartirá 400.000 euros al décimo, que seguirá costando 20 euros. El segundo premio será de 125.000 euros al décimo y el tercero es de 50.000 euros. Asimismo, como el año pasado, habrá dos cuartos premios de 20.000 euros y ocho quintos de 6.000 euros.

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REPORTAJE

• La marca CE, que significa que el juguete cumple las exigencias esenciales de seguridad contenidas en las normas comunitarias.

• El nombre y la marca del producto.

• La razón social y la dirección del fabricante o importador o vendedor.

• Las instrucciones y advertencias de uso y restricciones de edad, si hay.

• Los juguetes de funcionamiento eléctrico tienen que especificar la potencia máxima, la tensión de alimentación que necesitan y el consumo energético que hacen.

• Los juguetes hechos con materiales renovables (madera, cartón...) tienen, usualmente, un impacto ambiental más bajo en el proceso

Los madrileños seremos los españoles que más gastaremos en regalos, juguetes, alimentación y ocio. Solo los valencianos nos superan en lotería

•

•

•

•

Contribuye a una Navidad sostenible y respetuosa con el medio ambiente • Evita los envoltorios innecesarios y recíclalos para otros usos.

• Deposita el cartón en los contenedores correspondientes.

• Utiliza las pilas recargables para los juguetes y los aparatos electrónicos.

• Compra productos y servicios con distintivos oficiales de calidad ambiental.

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de fabricación que las que se hacen mediante procesos industriales (materiales sintéticos, plásticos...).

Hay que comprobar si el juguete contiene piezas pequeñas que se pueden separar, si tiene partes o cantos que puedan pinchar o cortar, si dispone de aperturas donde el niño pueda introducir los dedos o las manos y no las pueda sacar.

Hay diferentes tipos de videojuegos en el mercado (de acción, de aventuras, de estrategia, de deportes, educativos, de fantasía, históricos, simuladores, puzzles ...).

Elige el videojuego más adecuado a la edad, personalidad y sensibilidad de la persona usuaria, especialmente si es menor de edad.

Comprueba que el etiquetado: • Indica la razón social y la dirección del fabricante o importador o del vendedor.

• Incluye las instrucciones de uso y sus características.

• Tiene el Código PEGI, que es el código de conducta de la industria europea del software interactivo, que establece una clasificación por edades y contenidos.

• La clasificación del juego debe aparecer en la parte frontal inferior y en la parte trasera del videojuego. Hace referencia a la adecuación del contenido visual, pero nunca al grado de dificultad o las habilidades que requiere.

REPORTAJE

ES uno de los centros comerciales más grandes y espectaculares del país

Llega la Navidad a Gran Plaza 2 Con una superficie de 60.000 metros cuadrados y una oferta comercial de casi 200 firmas, Gran Plaza 2 celebra la Navidad con una serie de servicios y promociones a los visitantes que les permitirán disfrutar mucho más de sus compras navideñas.

C

Promoción

Hasta el próximo 20 de diciembre por cada compra superior a 10 euros que realices en Gran Plaza 2 participarás en el sorteo semanal de 2.000 euros

ompleta oferta, facilidad de acceso y comodidad en la estancia. Éstas son las principales ventajas que ofrece Gran Plaza 2 durante todo el año. Ahora, además, este centro comercial recibe la Navidad de forma especial. Ha organizado una serie de servicios y promociones para que los visitantes disfruten de su estancia y saquen partido a sus compras navideñas:

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•

Reyes Magos: Los más pequeños podrán

acercarse a saludar a sus majestades los Reyes Magos de Oriente, entregarles sus cartas en mano y llevarse una foto de regalo junto con un calendario de recuerdo.

•

Servicio de empaquetado de regalos:

Tienes a tu disposición cuatro puntos de empaquetado de regalos a lo largo de las instalacionies del centro comercial.

•

Guardería Infantil: Mientras tú realizas las compras cómodamente, los responsables de la guardería se encargarán de entretener y cuidar a tus hijos.

Completa oferta comercial Gran Plaza 2 destaca por su completa oferta comercial, compuesta por 190 firmas de moda, belleza, decoración, alimentación, telefonía, juguetes, servicios de restauración y ocio. De hecho, la mayoría de ellas son una referencia en su sector, como Alcampo, Zara, El Corte Inglés, Primark, Apple, Fnac, Hollister, Juguettos, Imaginaruim, Poly, H&M, C&A, Massimo Dutti o Lavinia, entre otras.

A todo esto se suma una promoción que estará en vigor hasta el próximo 20 de diciembre. Por cada compra superior a 10 euros que realices en cualquiera de los establecimientos de Gran Plaza 2 podrás participar en el sorteo semanal de 2.000 euros, que podrás gastar en el mismo centro comercial. Para ello tendrás a tu disposición una prestigiosa personal shopper y dos azafatos se encargarán de facilitar el momento de las compras, llevando las bolsas. Para acceder al sorteo, tan sólo deberás dirigirte al stand situado en la planta alta, junto a la Farmacia, y allí canjear tu ticket.

Facilidad de acceso Gran Plaza 2 está ubicado en el término municipal de Majadahonda. Concretamente, en un lateral de la M-50 cerca de la autopista A-6, entre la carretera de El Escorial (M-509) y la de Pozuelo (M-503). El acceso al centro y a sus servicios se realiza desde la salida 83 en dirección a la A-5 y desde la salida 79 en dirección a la A-6. Para ello cuenta con 3.500 plazas de aparcamiento con sistema de guiado que aporta comodidad al informar de las plazas libres y ocupadas mediante iluminación.

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REPORTAJE

La clave de la navidad es la mesa

Una suculenta y feliz navidad con TuDespensa.com Quién no asocia la navidad a la alegría de compartir con la familia y amigos, a las sonrisas, los brindis, los cánticos y bailes, los turrones, los langostinos, los polvorones, las uvas… y a otros tantos productos que están tan arraigados en nuestro espíritu navideño que la sola mención de la navidad los evoca.

E

n TuDespensa.com lo sabemos perfectamente y, por ello, vamos a intensificar, más si cabe, la navidad de nuestros clientes. No conocemos el porqué pero desde hace bien poco ese impulso navideño de la felicidad nos mueve a volcar todos nuestros esfuerzos en llevar a los hogares de nuestros clientes el sabor de la navidad.

La clave de la navidad es la mesa, el lugar en torno al que se reúnen la familia y los amigos. ¡Qué cosas! Algo tan conocido y aparentemente irrelevante es el ingrediente primordial de la felicidad navideña. Y una vez que tenemos los comensales, entramos nosotros en juego.

Comencemos echando a volar nuestra imaginación, teniendo en cuenta las navidades ya vividas.

La primera imagen que nos sobreviene: los niños revoloteando mientras se está poniendo la mesa para la cena. Son la ternura y la energía de la celebración, pero empiezan con tanta efusión que no podemos centrarnos en la organización del momento. Bueno, bueno, ¡no hay problema! Con nuestro cotillón infantil, podremos entretenerlos, aunque sólo sea durante cinco minutos, a ellos y a algún mayor que sea peor que los niños…

18 LRF nº4

Sigamos con la escena. ¡Qué jaleo hay en la cocina!

A algunos les encanta estar ahí porque transmiten su amor, paciencia y dedicación a sus platos. Otros prefieren dedicarse a la conversación, los cánticos y los bailes desde primera hora.

En TuDespensa.com tenemos la solución perfecta para los dos casos. Aquéllos que amen la cocina podrán encontrar lo mejor de lo mejor para estas navidades en nuestros frescos. Entre ellos, recomendamos Aquéllos que nuestro cordero lechal y recental, amen la cocina el cabrito y nuestra selección de podrán encontrar lo mejor ternera y buey. Y aquéllos que de lo mejor para estas huyan de la cocina no se pueden navidades en nuestros perder nuestros asados de Cascajafrescos res (capón relleno de foie, orejones y piñones; cordero lechal; cochinillo y pularda trufada) que se pueden reservar ya desde nuestra web y se pondrán a la venta desde el 28 de noviembre.

Por otro lado, tanto el apasionado cocinero como el amante de la charla y la algarabía podrán encontrar todo lo que quieran para acompañar el plato principal —por ejemplo, podrán darles un toque diferente con nuestras salsas especiales para carnes, pescados, foies y ahumados—.

Volviendo a la recreación de la navidad, después de la intensidad del momento compartido, vendrá la calma pero como desde TuDespensa.com queremos que las noches navideñas acaben con una madrugada redonda, no nos hemos olvidado del chocolate con churros en nuestra sección navideña.

No podemos evitarlo, queremos contagiar a nuestros clientes de la suculenta felicidad de la navidad. ¡No tenemos remedio!

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REPORTAJE

es un combustible barato, renovable y que no produce olores

El pellet, fuente natural de energía Tanto viviendas unifamiliares, como oficinas, centros públicos, colegios u hospitales son recintos idóneos para usar el pellet, una fuente natural de energía que, respetando el medio ambiente, permite generar un excelente ahorro.

E

> Por David Marchal

l pellet es un tipo de combustible granulado, alargado, con forma cilíndrica que se fabrica mediante el prensado de madera procedente de serrines, astillas y leñas descortezadas. Esta materia prima se tritura, se seca a baja temperatura y se prensa confiriéndole su forma cilíndrica, con un diámetro de 6 mm. y un largo variable en torno a 3 cm.

La mayoría de estufas y calderas de pellets están totalmente automatizadas, por lo que funcionan sin necesidad de intervención. Ellas autorregulan la potencia y se encienden y apagan solas.

Ventajas e inconvenientes Al ser material reaprovechado, es un combustible barato y su precio se mantiene estable en tiempos de crisis. Además, es un producto natural, de origen local y renovable, no produce olores, se

transporta y almacena fácil y limpiamente, y no caduca. A esto se suma que los pellets tienen un alto poder calorífico y su combustión genera una cantidad apreciable de cenizas de origen vegetal y no tóxicas que se pueden aprovechar como abono o suplemento mineral de animales.

El principal inconveniente es que no hay una forma de suministro regular, como el gas; y ocupa más lugar que el gasoil, por lo que hace falta más sitio para almacenarlo o reponer las existencias más a menudo.

Calidades El pellet cumple con la normativa vigente y el sistema de certificación que exige la Unión Europea. Se clasifican en tres calidades: Clase A1, para pellets de madera virgen y residuos de madera sin tratar químicamente, con bajos contenidos en cenizas, nitrógeno y cloro; Clase A2, con un contenido ligeramente más alto en cenizas, nitrógeno y/o cloro; y Clase B, en los que se permite utilizar también madera reciclada y residuos industriales.

Cómo lo compro Lo más habitual es adquirirlo en sacos de 15 kilos, puesto que son muy manejables y cualquier persona puede vaciarlos dentro de la caldera o estufa. No obstante, la opción más cómoda y económica es el camión cisterna, que se suministra directamente hasta el depósito de la caldera mediante una manguera.

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ENTREVISTA

Ana González Trabajadora social del Centro Cáritas de Las Rozas y persona de Referencia de Cáritas en la Vicaría VII

Manuel Escudero Voluntario y coordinador del Centro Cáritas de Las Rozas

“Estamos ayudando a muchas personas necesitadas con una atención de calidad” Coincidiendo con el primer aniversario de la inauguración de la nueva sede interparroquial de Cáritas Madrid en Las Rozas, hemos charlado con dos de sus responsables sobre el trabajo que realizan en la localidad.

22 LRF nº4

> Por David Marchal ¿Cuáles son las principales funciones del Centro Cáritas de Las Rozas?

Manuel Escudero: Nuestra tarea es complementar y coordinar la actividad que se desarrolla desde las cinco parroquias de la localidad (San Miguel Arcángel, Nuestra Señora de la Visitación, Santísimo Corpus Christi, Santa María de la Merced y

San José). Cada una de ellas ofrece un servicio a las personas necesitadas, cuando no pueden atender ciertas necesidades, nos los derivan a nosotros, quienes les prestamos un apoyo más especializado.

de 13 familias. Este año casi hemos duplicado el número, dando asistencia a 31 menores de 20 familias. Incluso, existe lista de espera. Desde el proyecto trabajamos también con las familias.

¿De qué institución depende y cómo se gestiona?

Ana González: Somos Cáritas. Forma parte del Arciprestazgo San Miguel de Las Rozas, que está compuesto por las parroquias que ha mencionado Manuel, así como las cinco de Majadahonda, de Villanueva del Pardillo, de Hoyo de Manzanares y de Torrelodones. El Centro está coordinado por un sacerdote que representa a las parroquias de la ciudad, un voluntario de cada una de ellas, Manuel como responsable del Centro y la persona de Referencia de Cáritas en la Vicaría VII.

¿Cuál es la función del aula de Empleo?

M.E.: Lo primero que hacemos es analizar cada caso para conocer la experiencia y conocimientos de cada persona a la hora de buscar trabajo. A partir de ahí les derivamos a los distintos talleres que tenemos en marcha. Por ejemplo, si no entiende de ordenadores, tendría que pasar por el taller de Alfabetización informática. A éste le complementan otros como el de Búsqueda de empleo por Internet, Currículum y carta de presentación, Habilidades socio-laborales, y Autoayuda y motivación. Incluso, contamos con uno en el que los voluntarios supervisan a esas personas en la búsqueda activa de trabajo.

A.G.: Ahora, además, nos estamos planteando realizar nuevos cursos de capacitación laboral

¿Qué proyectos desarrollan?

M.E.: Básicamente hay tres muy importantes: un servicio de orientación e información sobre la vivienda, otro de educación para menores y otro proyecto relacionado con el empleo. Además, ofrecemos asesoramiento jurídico y social a las familias con pocos recursos. ¿Podría detallar en qué consiste el proyecto de atención a menores?

A.G.: Contamos con aulas destinadas a educación infantil, primaria y secundaria. Por las tardes, cuando los chavales ya han acabado sus clases en el colegio o el instituto, vienen al Centro y les damos apoyo escolar, les ayudamos con sus deberes y hacemos con ellos talleres de ocio. Además, les ofrecemos merienda. Para todo ello contamos con un equipo de voluntarios que se encargan de gestionarlo y otro de coordinación con los centros educativos de la localidad.

M.E.: Conviene puntualizar que este servicio está limitado a un número de plazas y que éstas se establecen en función de una serie de análisis que se realizan tanto a los niños como a las familias.

Primero, los voluntarios de las parroquias estudian cada caso y nos remiten a nosotros los que no pueden atender ellos. A continuación, es ratificada por el equipo con el apoyo del trabajador social. Por ejemplo, el año pasado atendimos a 16 menores

Datos de interés Centro Cáritas Las Rozas. C/ Solana Blanca, 4 Tel.: 916 360 735 - Lunes a viernes de 10:00 a 13:30 y de 17:00 a 19:30. www.caritasmadrid.org Tienda Cáritas Las Rozas. C/ Solana Blanca, 4 Lunes a viernes de 10:00 a 13:30 y de 17:00 a 19:30 horas. Sábados de 10:00 a 13:30 horas. www.latiendadecaritasmadrid.org

LRF nº4 23

ENTREVISTA

aprovechando los recursos propios del Centro, asi como iniciativas destinadas al encuentro entre personas que no tienen una actividad porque ya están jubiladas, talleres para adultos, charlas informativas y culturales… Aunque todavía no está operativo, es algo que queremos poner en marcha en los próximos meses.

La Tienda de Cáritas Madrid Ubicada al lado del Centro de Cáritas de Las Rozas, la Tienda de Cáritas Madrid es un proyecto dependiente del arciprestazgo, cuya finalidad es promover la integración social de personas por medio de la formación y el empleo. De hecho, sólo vende artículos de marroquinería, confección industrial, ropa infantil y complementos procedentes de Taller 99. Es la empresa de inserción promovida por Cáritas Madrid que se dedica a ofrecer formación humana y profesional a personas con dificultades a través de la fabricación de artículos. Les proporciona un empleo remunerado y apoyo constante por parte de un equipo de profesionales.

Los ingresos que se obtienen con la venta de los artículos en las tiendas se reinvierten en el propio taller para que pueda seguir desarrollando su actividad.

¿Hay mucha gente que demanda el servicio de Cáritas en las parroquias?

A.G.: Lo cierto es que tenemos muchas solicitudes de personas. En general, estamos muy satisfechos con todos los servicios que ofrecemos. Estamos ayudando a muchas personas necesitadas con una atención de calidad. Lo que se pretende con este Centro es cubrir las necesidades a las que no pueden llegar las distintas parroquias, unificando recursos para ser más eficientes en la acción social.

M.E.: Ahora lo que nos hemos propuesto es mejorar el trabajo en red tanto con otras entidades. Hemos mantenido reuniones con la Concejalía de Servicios Sociales, Familia y Menor y les informamos periódicamente de los servicios que ofrece Cáritas.

Entonces, ¿cómo valoran este primer año de vida del Centro?

A.G.: Cuando hicimos las convocatorias de voluntariado, fue impresionante la acogida que tuvo en Las Rozas, y desde aquí agradecemos el apoyo de todos. Fueron casi 200 personas las que se pusieron en contacto con nosotros. Después, por unas razones o por otras, todos no pudieron seguir adelante y muchos también fueron derivados a las parroquias o a otros proyectos de Cáritas. En este Centro hoy en día contamos con 91 voluntarios. ¿Qué se necesita para ser voluntario?

M.E.: Sensibilidad ante la realidad. Deseos de comprometerse para transformar esa realidad.

Cultivar unas motivaciones y trabajar en equipo de forma organizada.

Por último, y de cara a la Navidad, ¿organizan alguna acción especial?

A.G.: Seguir atendiendo a las familias y personas que nos derivan las Cáritas Parroquiales y canalizar y coordinar las donaciones que puedan llegar.

Además, colaboramos con el Ayuntamiento en el Certamen de Villancicos, cuya entrada es gratuita, pero cada asistente aporta algo de comida. Nosotros nos encargamos de recogerla y después repartirla entre los más necesitados.

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EDUCACIÓN

compromiso social

Las universidades deben formar profesionales comprometidos Las universidades deben formar profesionales que sean conscientes de que en sus manos está cambiar la sociedad. Por este motivo, el proyecto formativo no debe centrarse sólo en trasladar unos conocimientos y enseñar unas técnicas sino en proponer experiencias a través de las cuales el estudiante descubra que debe ponerse al servicio de los demás en su vida personal y profesional.

L

a Universidad Francisco de Vitoria es la primera universidad que incorpora en sus planes de estudio la asignatura de Responsabilidad Social a través de la cual los alumnos realizan prácticas sociales en instituciones benéficas. El objetivo de estas prácticas es que el alumno descubra que él es agente de cambio y que se dé cuenta de que, con su trabajo, podrá ponerse al servicio de los demás y mejorar día a día la sociedad. Además, desarrollará habilidades y competencias que le servirán para su vida: sacrificio, capacidad de superación, motivación, compañerismo, etc.

Gracias a esta asignatura, alrededor de 900 alumnos hacen cada año una gran labor social en la Comunidad de Madrid y ponen su granito de arena para ayudar a los demás. Además, un 20% de los estudiantes continúa de forma voluntaria ayudando en ONG’s a lo largo de su carrera y participan en las actividades que se organizan desde la sociedad de alumnos Voluntarios por la Acción Social (VAS).

Para la UFV es esencial que la labor social forme parte de la formación de los futuros profesionales ya que les ayuda en la tarea de descubrir en qué área quieren intervenir y se plantean cómo pueden contribuir de forma positiva con su trabajo.

Además, los empleadores valoran muy positivamente la implicación de estos estudiantes en labo-

res benéficas ya que demuestran que son personas socialmente responsables, con iniciativa y ganas de aportar valor al mundo.

Cerca de 500 alumnos participan en acciones voluntarias en la UFV Alrededor de 480 alumnos de la UFV participan cada año en alguna de las siguientes actividades: jugar con los hijos de las presas, desayunos solidarios, organización de los voluntarios en el congreso Lo que De Verdad Importa, Fiesta NaviDARTE, apoyo al Banco de Alimentos, jornada Deportiva Solidaria y misiones en la India, Palestina, Etiopía, Argentina, México y Brasil.

Sección patrocinada por la Universidad Francisco de Vitoria (www.ufv.es)

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DECORACIÓN

Navidad decó

ESTA NAVIDAD, DISEÑO DE EMOCIONES > Por Elvira Fernández- Sancho efdz@efdzestudio.com

Utiliza algo viejo, algo nuevo y algo reciclado esta Navidad

Entre árboles, belenes, animalitos y angelitos, estrellas y corazones, velas y objetos mágicos... te ilusionamos esta Navidad. Vuelca tu creatividad para conseguir un ambiente inolvidable.

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razón, Arriba un co aba al st gu le o com tío Manolo

¿nos o? oel...

N e añ l, N oe o e st lg a ás traer

Mi madre hacía una s bolsitas m uy parecid a s, me recuerd an a ella

Pondré un o por cada uno de mis he rmanos, ¡q ué alegría volv er a verlos !

Tu

árbol Aquí encim a me gustaría do rmir, ¡qué suave!

Si quieres uno muy singular deja volar tu imaginación y decóralo mezclando todos los adornos que tengas y muchos más. Puedes rescatar figuras y renovarlas incorporando nuevas cintas o tiras de tela. Colgar en él esculturitas que hayan hecho tus hijos y tus padres también. Guirnaldas de hace mucho o poco tiempo… Después de ésto, elije un elemento y un color que se repita recorriendo todo el árbol, te ayudará a crear un orden decorativo en este escenario que has creado, lleno de historias.

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DECORACIÓN

Tu

mesa

Puede ser una buena idea rescatar algún objeto olvidado y hacerlo protagonista. A su alrededor —si la mesa es redonda o cuadrada— o a su través —si tu mesa tiene forma rectangular u ovalada—, deberás añadir algún básico navideño y crear secuencias o grupos de elementos impares con ellos. Las formas son más amables y menos rígidas.

Si quieres algo nuevo, personalízala con bonitos cubrecubiertos, palitos con adornos, etiquetas con el nombre de tus invitados, guirnaldas que cuenten cosas en sus extremos o alguna sorpresa decorativa sobre tu vajilla. ¡Te encantará ver tus creaciones navideñas!

Recuerdo cuando ayudaba a mi abuela a hacer los centros de mesa

Caramelos para los niños, no se puede n ol vidar

A mis hij os les arme a encanta ayud aldas irn gu hacer las no ¡Ojalá Mar ta o! falte este añ

! tecible así ¡Qué ape

Las velas no r, si pueden falta e qu ce no, pare ad vid Na es no

La verdad, no sé por cuál decidirme

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Tu

chimenea

Puedes poner una guirnalda y vestir así la chimenea. También repetir un objeto y recorrerla.

Elige una gama cromática o un mismo elemento, y conecta el atrezo de tu chimenea con la decoración de tu árbol.

Llénala de piñas o piñitas pintadas, objetos navideños y otros no tanto…los que más te gusten. Lo emocionante es contar una historia, que tu decoración esta navidad tenga un verdadero significado.

Estas chocolatinas me recuerdan mucho mi infancia

Este año, ¡grande r el calcetín!, a ve te er su s má y ha si

Qué a gu sto cuando nos se ntam os todos alrededor del fueg o, ¡no puede faltar la leña!

VIAJES

seis ciudades europeas para viajar en Navidad

Escapadas

navideñas

La Navidad no sólo es un entrañable periodo del año en el que estar con la familia. También constituye un buen momento para viajar y conocer cómo se viven estas fechas en otros países. Por eso, te proponemos que nos acompañes en un recorrido por seis ciudades europeas con un gran encanto navideño.

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U

> Por David Marchal

n año más vuelve la Navidad, y con ella los festejos, las reuniones, las comidas familiares, los regalos, los buenos deseos y también los viajes. De hecho, son muchos los que aprovechan este periodo para salir fuera de España y disfrutar de estas fiestas en otros países.

El continente europeo, en concreto, tiene una extensa lista de costumbres navideñas que se han ido asentando y evolucionando a lo largo de los siglos. Por ejemplo, el árbol de Navidad

proviene de los antiguos germanos, el Belén se representó por primera vez en Italia, los ingleses fueron los primeros que comenzaron a mandar tarjetas de felicitación, los países centroeuropeos colocaron los primeros mercados navideños (Weihnachtsmarkt) como un lugar cálido para los habitantes del lugar…

Ahora la mayor parte de estas tradiciones se repiten en muchos países. Sin embargo, cada cual tiene sus particularidades, y muchas ciudades han convertido estas fiestas en un importante reclamo turístico. Aquí te presentamos seis localidades europeas que destacan por su especial encanto navideño. Tú eliges.

El hogar de Papá Noel

FINLANDIA

Destino: Rovaniem i (40.000 habitantes), capi tal de Laponia Ubicació

n: En el norte del pa ís, cerca del Círculo Polar Ártic o.

De interés: Se pu ede visitar el Pueb lo de

Papá Noel, unas instalaciones que incluyen su casa y oficina de Co rreos, exposiciones navid eñas, alojamiento s, restaurantes y otro s servicios de ocio .

También es posib le contemplar las auroras boreales.

Costumbres: El ve rdadero Papá Noel finlandés, “Joulupukki”, siem pre entra por la pu er ta y pregunta a los niño s, que le suelen re cibir vestidos de gnom os, si se han porta do bien antes de darles lo s regalos. www.visitrovani emi.fi www.santaclaus village.info/es/

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VIAJES

de paz o s n a m Un re

AUSTR IA

Destino: Hallstatt (1.000 habitantes) Ubicación: Localidad del distrito Salzkammergut, a orillas del lago

Hallstätter See en plenos Alpes austriacos.

De interés: Conocida por su mercado de pus, Navidad y por el desfile de los Kram y rnos cue unos diablos con grandes ta Claus lengua roja que acompañan a San a los ndo irtie adv s en su visita a las casa los se as mal s cosa en niños que si hac rno. llevarán al infie Navidad, se Costumbres: Un mes antes de la cuatro velas pone en las casas una corona con ana. Los y se va encendiendo una cada sem Claus, sino ta regalos de Navidad no los trae San el Niño Jesús. www.hallstatt.net

La cuna de los B eleneS ITAL IA

Destino: Nápoles (un millón de habitantes)

Ubicación: Capital de la región de Campania y de la provincia de Nápoles, en el tercio sur de Italia.

De interés: Nápoles es la capital mundial del Belén desde el siglo XVIII. De hecho, los mejores artesanos belenistas del mundo tienen sus tiendas y talleres en la via San Gregorio Armeno.

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Costumbres: En vez de a Santa Claus, los niños italianos escriben cartas a sus padres, diciéndoles cuánto les quieren. Los regalos se reparten el día de la Epifanía, con la llegada de la “Befana”, una bruja que se presenta la noch e anterior con su escoba. www.comune.napoli.it

neo Mercado navideño subterrá HOLANDA

Destino: Valkenburg aan de Geul (18.000 habitantes)

Ubicación: Sureste de Holanda.

De interés: El mercado de Navidad de esta ciudad es su gran encanto, pues está situado en el interior de la gruta Velvet,

y sus diferentes puestos están ubicados entre las “calles” de esta cueva con paredes de piedra natural.

Costumbres: Las Navidades en Holanda se celebran en dos tandas: la víspera de San Nicolás, el 5 de diciembre, es el día que “Sinterklaas” trae los regalos a los niños; mientras que el 24 y el 25 de diciembre es cuando se realizan las reuniones familiares . www.kerststadvalkenburg.nl

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VIAJES

de cuento de hadas

Destino: Rothenburg ob der Tauber (11.000 habitantes) Ubicación: Localidad del Land de Baviera en el sur de Alemania.

De interés: Destaca por su impresionante mercado navideño, uno de los más importantes de Alemania; así como por

ALEMANIA

la espectacular tienda de adornos artesanales navideños Käthe Wohlfahrt (www.wohlfahrt.com).

También alberga el Museo Alemán de la Navidad.

Costumbres: Para conseguir sus regalos los niños alemanes se van de la habitación donde han puesto el árbol y no pueden entrar hasta que suena la campana de Navidad, que indica que ha llegado Santa Claus (“Weihnachtsmann”). www.rothenburg.de

C

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Y

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CY

CMY

ad Capital de la Navid Destino: Estrasburgo (275.000 habitantes) Ubicación: Es la capital y principal ciudad de Alsacia, al este de Francia.

De interés: Cuenta con el mercado de Navidad más antiguo de Francia, que data de 1570, y se extiende por varias calles y plazas del centro de la ciudad, junto a su catedral.

Costumbres: Todas las cartas escritas a Santa Claus por los niños han de ser respondidas con una postal individualmente. Muchas familias acuden a la Misa de Nochebuena, seguida por un gran festín llamado Le Réveillon, que simboliza el despertar simbólico de Jesús en su nacimiento. www.otstrasbourg.fr/?lang=es

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K

FRANCIA

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SALUD

Muchos expertos indican que en el periodo navideño es muy habitual engordar unos tres kilos

Evitar la cuesta de los kilos en enero

A

> Por José M. Álvarez

demás, si estamos de vacaciones, dormimos más y el sueño no gasta calorías.

Tampoco tenemos tanto tiempo —o no lo buscamos- para hacer deporte o ejercicio, cambiamos el gimnasio o la carrera o el partido por estar con la familia, los amigos o compañeros y, en lugar de quemar, sumamos calorías.

Por ello, hay que tener iniciativa para disfrutar pero controlándonos, establecer límites o arriesgarnos a empezar el año con unos kilos de más.

En Navidad acumulamos una media de 3 kilos, según los expertos.

Las fiestas llegan repletas de comidas, reuniones, invitaciones, celebraciones… toda una tentación que acaba acumulándose en nuestro cuerpo si no tenemos cuidado.

Menús con control Si tienes la suficiente fuerza de voluntad para cumplir la máxima de que “la mejor manera de no tener que adelgazar es no engordar”, plantea menús navideños en los que los entrantes y los primeros platos sean, sobre todo, a base de verduras e incluso frutas frescas. Ahí tienes brochetas o pinchitos de tomates cherry, piña o melón con queso o jamón, verduritas a la plancha, gambas, etc., siempre evitando los panes, las tostas…

Para los primeros, hay exquisitas y sofisticadas ensaladas como una de láminas de kaki y naranja con vinagreta de miel, o unos canónigos con pepitas y jugo de granada y gulas salteadas, o una ensalada de queso de cabra con vinagreta de membrillo.

Y para el plato principal, el de las proteínas, intenta cocinar de forma saludable, al horno o plancha los pescados, mariscos o carnes, sin grasas ni rellenos de más proteínas (sustituye por verduras) y dejando a una lado también las guarniciones de patatas.

Y en el postre, limitar los dulces también ayudará a no sobrepasar las calorías; mejor frutas digestivas (piña, papaya), zumos, sorbetes e infusiones.

Recuerda también que el alcohol contribuye, y mucho, a ganar peso, así como Plantea menús los refrescos azucarados. Siempre es navideños con una opción más sana y ligera beber entrantes y primeros platos agua, infusiones y zumos naturales a base de verduras, frutas y de frutas durante y después de las ensaladas, platos principales comidas en lugar de cava, vino y cocinados al horno o plancha otras bebidas con alcohol. y limita el alcohol y los

postres dulces 36 LRF nº4

Tres kilos de más, tres

consejos Ahora bien, si eres de esa gran mayoría que, como decía Oscar Wilde, puedes resistir todo, excepto la tentación, y no puedes o —sencillamente— no quieres huir de algunos de los pequeños excesos-placeres de la Navidad, hay un buen número de consejos que te pueden ayudar a evitar que en enero, además de la tradicional “cuesta” del exceso de gastos navideños, tengas que subir la igualmente penosa “cuesta” de los kilos de más y la tripita.

Continúa con el ritmo normal de comidas; tres comidas diarias, un tentempié a media mañana y otro a media tarde.

El alcohol supone un elevado aporte de calorías.

No piques nunca del centro de la mesa. Es mejor servirse una ración en un plato.

Procura empezar por las proteínas: estimulan las hormonas de la saciedad.

Come de los platos que menos engordan.

Cuidado con los aperitivos. El jamón, el lomo o los ahumados son preferibles a los canapés.

Consume preferiblemente los alimentos cocidos, al horno o al wok en lugar de fritos y rebozados.

Come algo saludable antes de ir a las comidas familiares o celebraciones para no llegar con hambre y ansiedad.

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SALUD

consejos

Reducir la cantidad de sal. Los alimentos salados producen retención de líquidos.

Modera el consumo de salsas y cremas. Suelen llevar gran cantidad de aceite, nata o patatas.

Cuidado con los postres, contienen cuantiosos aportes de calorías.

No olvides beber como mínimo dos litros de agua y dormir ocho horas al día.

Toma libremente infusiones o café.

Si es posible, con leche desnatada.

Los alimentos altos en fibra, como los vegetales verdes y los cereales integrales, arrastran en el intestino el exceso de grasa ingerido esos días.

Desactiva el piloto automático: no es necesario comer sin apetito.

Tres kilos de más, tres

Sigue realizando ejercicio físico: gimnasio, baile, caminar a paso vivo, correr...

Compensa los excesos.

Te será muy útil hacer un día a la semana una dieta desintoxicante.

No abuses de la comida aunque estés en buena forma, o porque tengas problemas de sobrepeso y no te importe engordar más.

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La cantidad sí importa y las porciones son la clave.

Disfruta más allá de la mesa, deléitate con la calidad de los alimentos, no con la cantidad. Y disfruta la fiesta: no centres tu atención en el pavo, la bebida y el turrón.

A quemar calorías, especialmente en Navidad En Navidad es más importante que nunca aumentar tu gasto calórico para hacer frente a los excesos. Pese a las tentaciones de amigos o compañeros de trabajo, si vas habitualmente al gimnasio, no dejes de hacerlo en Navidad.

Si estás de vacaciones o puedes organizarte, empieza el día haciendo ejercicio, porque acelera el funcionamiento del metabolismo y reduce nuestro apetito el resto del día (no olvides un buen vaso de agua para hidratarte).

Además de hacer ejercicio durante el día y mantenerte activo, si puedes, da un buen paseo después de la cena o la comida.

Estos días son especialmente buenos para hacer deporte con tus hijos: llévales a patinar, a montar en bici, a dar un paseo por el campo… Si vas de compras, hazlo caminando.

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DEPORTES

No esperes más y baila estos fáciles ritmos

Disfruta a ritmo de

Zumba Para este mes de Diciembre queremos hacer mención a una disciplina que actualmente está muy de moda. El nombre de zumba es ya un éxito mundial.

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El resultado es siempre satisfactorio, gracias a su variedad musical y fácil enseñanza

Una actividad para cualquier edad con un trabajo cardiovascular moderado

Z

> Por Natalia G. Cernuda

umba, es un fenómeno de origen colombiano que se ha extendido por todo el mundo gracias a sus ritmos contagiosos y divertidos, como por ejemplo el reggaeton, samba, cumbia, salsa, merengue, etc. y todo realizado con pasos aeróbicos y normalmente de fácil aprendizaje.

Si estás pensando acudir al gimnasio, has visto anunciada en televisión esta actividad, sientes curiosidad o necesitas empezar a moverte, ésta es una gran opción para disfrutar del fitness. Una forma diferente y entretenida con la que practicar ejercicio físico.

Normalmente las clases duran 60 minutos en los cuales bailarás una serie de canciones con estilos y ritmos diferentes que te aportan no sólo un buen consumo calórico sino también diversión y coordinación. Las canciones se desarrollan con apenas unos pasos que se irán repitiendo en algunas secuencias (sobretodo en el estribillo) durante toda la canción y siempre con coherencia. Este tipo de clases hacen que despejemos la mente y que gracias a los pasos y la música nos

Se bailan canciones con estilos y ritmos diferentes que te aportan no sólo un buen consumo calórico sino también diversión y coordinación

olvidemos del estrés o los problemas, prestando sólo atención al baile que se está ejecutando. Da una oportunidad a Zumba y entenderás por qué tanta gente está enganchada.

Tipos de Zumba Como en muchas otras disciplinas, esta modalidad colombiana no sólo trae diferentes ritmos y estilos de baile; también diferentes niveles y tipos de ejercicios. Te nombramos algunos de ellos para que puedas elegir el que más se adapte a tus gustos y necesidades: •

Zumba: esta versión es la más sencilla de

ejecutar con ritmos latinos básicos y de fácil LRF nº4 41

DEPORTES

Abdominales dinámicos sobre el fitball En esta ocasión trabajaremos un ejercicio de nivel medio/avanzado.

aprendizaje. Es la más común en los gimnasios o centros deportivos.

•

rás con ritmos latinos pero acompañados de pesas o mancuernas para tonificar brazos. Una forma divertida de fortalecer tu musculatura.

•

Zumbatomic: este tipo de Zumba está adaptado para los más pequeños, normalmente para niños entre 5 y 12 años. Les servirá para que aprendan a coordinar y trabajar en grupo mientras se divierten y bailan sus canciones favoritas. Una gran idea para que tus hijos practiquen ejercicio.

•

Zumba Gold: Al igual que los más pequeños necesitan ejercicio, las personas mayores también y es por eso que este fenómeno lanza también esta disciplina destinada a ellos con

foto 1

foto 2

El ejercicio se comienza en posición de plancha con los pies apoyados sobre el fitball con los brazos extendidos y las manos apoyadas en el suelo. El cuerpo debe estar alineado de talones a cabeza. Una vez colocada la posición inicial (foto 1) ejecutaremos el movimiento acercando el fitball con las piernas hacia las manos elevando la cadera mediante la contracción del abdomen (foto 2). Aguanta unos segundos esa posición y vuelve a la posición inicial.

La intensidad de este ejercicio dependerá de la elevación de tu cadera. Intenta conseguir hacer una “V” invertida con tu cadera algo más intensa que en la foto 2 y exhala cuando realices el movimiento contrayendo tu zona abdominal.

Si eres principiante puedes hacerlo igual, pero llevando las rodillas al pecho sobre el fitball.

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Zumba Toning: en esta modalidad trabaja-

No importa que nunca hayas realizado ejercicio físico antes, ni tampoco importa la edad

ejercicios y rutinas adaptados a su movilidad y resistencia física.

•

Aqua Zumba: No podía ser menos y

No es difícil seguir la coreografía ya que los movimientos se repiten varias veces

es que las personas que practican deporte en el agua, a parte de conseguir reducir el impacto, también podrán bailar y quemar calorías a ritmo de Zumba. Para practicar Aqua Zumba hay que ser mayor de 14 años.

Otro punto positivo que hay que tener en cuenta en este entrenamiento es que no importa que nunca hayas realizado ejercicio físico antes, ni tampoco importa la edad, lo único que necesitas es disfrutar y pasarlo bien. Si hay algún movimiento que no puedes realizar lo haces con menos intensidad o se lo comunicas al instructor, pero no dejes de disfrutar con estos ritmos que tanto se bailan en todo el mundo, ¡no te quedes sin probarlo!

No te pierdas el mes que viene

Pilates

GASTRONOMÍA

Para estas fiestas, pon un poco de imaginación en tu mesa

Menús de Navidad originales, ricos y baratos

Más allá de los langostinos y patés, el cordero, el pavo y el besugo y la bandeja de turrones, vamos a intentar ofrecer otras alternativas, creativas, exquisitas y originales, además de económicas.

L

> Por José M. Álvarez

os entrantes de las comidas y cenas navideñas no tienen ‘obligatoriamente’ que ser siempre langostinos y patés para untar. Si le echamos un poquito de imaginación, podremos darle un colorido y originalidad a nuestra mesa, que será muy valorado por los comensales.

Por ejemplo, una buena idea es empezar nuestro particular banquete navideño con varias delicias presentadas en cucharitas, vasitos o saquitos individuales, una tendencia que está tan de moda en los cócteles y todo tipo de ‘saraos’ profesionales.

Podemos conseguir unas presentaciones muy originales y vistosas y combinando ingredientes variados, para acertar con el gusto de todos nuestros invitados.

Ya es fácil encontrar cucharillas para servir de aperitivo en muchas tiendas de menaje, desde las desechables de plástico hasta las de cerámica o metales, que dan un toque de distinción a la

44 LRF nº4

Tampoco es obligatorio empezar los menús navideños con langostinos, patés y canapés de salmón ahumado

mesa. Por otro lado, presentar nuestras delicias en saquitos y ‘caramelos’, es relativamente sencillo utilizando pasta brick, masa philo o simplemente obleas. El sabor muy neutro de esas masas permite utilizar multitud de rellenos, como gambas y gulas, butifarras negras con piñones, verduras caramelizadas, etc.

En los vasitos, la presencia de cremas saladas, foie, compotas, mermeladas de hortalizas, tienen el éxito garantizado. Además, las puedes combinar, jugar con capas de distintos colores o el contraste de sabores… el efecto sorpresa y el éxito están garantizados. más allá del cordero, el pavo y el besugo Es algo tan evidente, que parece extraño que en muchas mesas familiares sea inevitable el asado de cualquiera de estos tres ‘clásicos’ de la Navidad para el plato principal. ¿Quién se atreve a pronosticar que dentro de unos días no comerá o cenará algún plato de cordero asado, pavo o besugo?

Pero hay muchísimas alternativas que, sin desmerecer a estos tres reyes navideños, pueden alegrar nuestra mesa en estas fiestas, ofreciendo además un toque de originalidad que será apreciado y, como efecto añadido de no poca importancia en estos tiempos de crisis, un significativo ahorro en el coste por comensal de nuestro menú.

El “rincón del vago” Si eres de los que no saben, no quieren o no pueden dedicar las horas necesarias a la cocina navideña, los lineales de los establecimientos de alimentación están bien surtidos de soluciones cocinadas y preparadas (refrigeradas o congeladas) para que tu mesa luzca como debe en estas fechas.

Habrás de pensar, eso sí, en el cierto sobrecoste para tu bolsillo que supondrá el que te den la comida o la cena ya preparada, solo para calentar, adornar convenientemente y servir, pero como tampoco es necesario que te inclines por el capón relleno de Cascajares, de edición limitada, puedes elegir entre una gran variedad de platos con un precio asumible. En su mayoría especialidades asadas, elaboradas con buenos ingredientes. Solo necesitas unos minutos en horno o microondas para ‘impresionar’ a los comensales más exigentes. Además de su sencillez de preparación, estos exquisitos platos han sido pensados para ser acompañados de apetitosos complementos que le darán al plato ese toque único y personal.

Canelones de Navidad con foie, rotis de todo tipo asados, jamón braseado con cebolla caramelizada al oporto, muslos de pavo con parmentier de trufa, pasteles de cabracho, ibérico relleno de piña, vieiras rellenas de marisco… la variedad es infinita. Y para acompañar tienes salsas y complementos gourmet, que le darán el toque final en la mesa. Nadie pensará que no has trabajado duro en la cocina.

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GASTRONOMÍA

Consejos para ahorrar 1 La primera clave para ahorrar en las compras navideñas consiste precisamente en anticiparlas.

2 Elaborar una lista de la compra es necesario para comprar sólo lo necesario y ajustarte al presupuesto familiar.

3 Compra con antelación y a buen precio las carnes y pescados para tus menús y congélalos hasta el momento de cocinarlos.

4 Compra también anticipadamente otros alimentos que no sean tan perecederos y consérvalos de forma adecuada hasta los días de la Navidad.

¿Por qué no apostar para la Nochebuena por un exquisito pollo al horno relleno con orejones, manzanas, ciruelas pasas, piñones… regado con un poco de cava? ¿O qué decir de un solomillo de cerdo horneado cuidadosamente, envuelto en hojaldre y cebolla caramelizada, con una presencia espectacular en los platos de la cena de Nochevieja? O podemos apostar por un lomo de cerdo a la sal, cocinado al estilo de la conocida dorada, que nos regalará también una textura y sabor diferentes.

Y en el caso de los pescados, ¿quién pondría algún reproche a un bacalao confitado al horno, y presentado con una crema de castañas, o a una lubina al hinojo y limón? ¿Por qué no atreverse con unos langostinos suavemente cocinados al brandy de Jerez acompañados de unas delicias de membrillo rebozado?

Vuelve a casa, vuelve…

Para los postres, también parece inevitable la bandeja de turrones y toda la variedad de dulces navideños, que muchos de los comensales miran con desconfianza si la contundencia de los pla46 LRF nº4

5 Piensa en ingredientes de precio moderado, pero exquisitos en la mesa, como gratinados de cebolletas y espárragos, crema de manzanas y jugo de pollo, milhojas de champiñones, etc.

6 Sustituye los alimentos más caros (marisco, cordero, solomillo...) por otros más baratos (pollo, pavo, merluza...).

7 Una clave esencial es cuidar y dedicar un tiempo a la presentación de los platos y de la mesa. Un aspecto atractivo y navideño aportará más valor a la comida o cena, sin necesidad de las angulas o carabineros más caros del mercado.

8 Piensa tanto en el menú como en lo que sobrará. No desperdiciar las sobras de esos menús, piensa en cómo aprovecharlas para otra comida, en congelarlas para más adelante o en cómo pueden servir de base a otras recetas.

tos anteriores ya ha dejado poco margen para el dulce. Te ofrecemos dos ideas: por un lado, puedes apostar por los turrones, pero preparados en tartas o flanes –la gran cantidad de diferentes

Hay muchas alternativas a los tradicionales asados de cordero, de pavo o de besugo variedades clásicas, pralinés, de frutas, etc., te brindan un gran campo para la imaginación-. Y por otra parte, está la idea de la ‘digestiva’ piña, pero en este caso horneada, y que puedes acompañar con un poco de helado de limón o cava.

Aunque, quizá, para evitar la pesada digestión del banquete, puedas optar por fruta de temporada (naranja, caquis, kiwis, peras, piña o

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manzanas), dándole un toque más original en macedonia o ensalada, o cortada y acompañada de chocolate fundido. También puedes rellenar una piña con otras frutas y aderezarla con zumo de naranja y algún licor.

“Nos inspiramos en el fusión food para sacarte de la rutina”

HORARIO DE INVIERNO comidas: lunes-domingo 13:00 a 16:30 cenas : jueves -sábado 20:00 a 23:30, servicio a domicilio: jueves-sábado:20:00-22:30

HAMBURGUESA

ORSON WELLES PARQUE EMPRESARIAL LAS ROZAS ARRIBA DEL TELEFONO: 916 366 416 - WWW.MAYESBISTRO.COM

motor

LA PASIÓN SE RENUEVA

Alfa Romeo Giulietta Model Year 2014 Estilo renovado, nuevas motorizaciones y más contenidos tecnológicos para seguir jugando un papel protagonista. El nuevo Alfa Romeo Giulietta Model Year 2014 contribuirá a consolidar el excelente comportamiento de ventas que ha obtenido hasta ahora.

Nuevo motor 2.0 JTDM 2 de 150 CV

Los clientes del nuevo Giulietta Model Year 2014 pueden personalizar aún más su automóvil escogiendo entre los múltiples y exclusivos accesorios diseñados por Mopar

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Seguridad

G

> Por Laura Muñoz

iulietta ha sabido afianzarse en la tradición de los mejores Alfa Romeo. Lo demuestran la arquitectura “Compact” realizada con materiales de alta resistencia que limitan el peso de la estructura, además de la dirección activa Dual Pinion y la sofisticada suspensión.

Por otra parte, el placer de conducción y el confort se adaptan a las necesidades del cliente mediante el selector Alfa DNA, de serie en toda la gama, que personaliza el comportamiento del vehículo dependiendo del estilo de conducción o de la carre-

Se trata de uno de los coches más seguro de su categoría. Todas las versiones llevan de serie: 6 airbags, ESP, cinturones de tres puntos con doble pretensor, sistema antilatigazo cervical y tercera línea de carga que asegura una excelente protección del habitáculo. Se añaden, de serie, algunos sistemas únicos en esta categoría como el Alfa DNA, el sistema que en curva permite transferir el par a la rueda exterior impidiendo el subviraje del eje delantero y el DST, que mediante un impulso en el volante sugiere al conductor la corrección a realizar.

Por último, el Pre-fill que asegura la máxima rapidez de frenado en caso de peligro.

Nuevos colores exteriores: Perla Moonlight, Azul Anodizado y Bronce Metal

Nueva calandra, marco cromado de los antinieblas y llantas de 16’’, 17’’ y 18’’

Tres equipamientos: Progression, Distinctive y Quadrifoglio Verde; y cinco packs: Style, Sport, QV Sportiva, Comfort y Premium

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MOTOR

Nuevo sistema de infoentretenimiento Uconnect con pantalla táctil de 5” ó 6,5” Radionav

Nuevos asientos envolventes con nuevas tapicerías

Nuevos tratamientos para salpicadero, paneles de puerta y manillas

Cambio automático de doble embrague en seco Alfa TCT de última generación, que asegura eficiencia, confort de marcha y sensación más deportiva tera. Dispone de tres configuraciones: Dynamic, Normal y All Weather.

Nuevo motor 2.0 JTDM 2 de 150 CV Debuta el nuevo 2.0 JTDM de 150 CV provisto de sistema de inyección Multijet de segunda generación que mejora la combustión del motor en todas las condiciones, al tiempo que disminuye

Volante con aplicación de aluminio y revestimiento en piel el consumo y el ruido. La adopción de un pequeño turbocompresor permite desarrollar el par más elevado de la categoría a regímenes bajos

Uconnect con pantalla táctil de 5” o 6,5” RadioNav Con el dispositivo multimedia Uconnect, el conductor puede acceder a las funciones de la radio (DAB) y a los soportes multimedia que pueden conectarse a través del puerto USB y el conector Aux-in. Además, incluye una interfaz de Bluetooth para acceder a funciones como la gestión de llamadas o la lectura mediante la tecnología text-to-speech de los SMS entrantes, además del innovador sistema de Streaming de Audio. Con el Uconnect Nav de 6,5” el cliente puede disponer de navegación por satélite con mapas 3D e indicaciones durante la ruta y de la función One Step Voice entry Destination para introducir el destino con los comandos de voz. El nuevo sistema de infoentretenimiento está disponible como opcional en toda la gama.

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(380Nm a 1.750rpm). Así equipado, el nuevo Alfa Romeo Giulietta Model Year 2014 registra excelentes prestaciones: 210km/h de velocidad máxima, 8,8 segundos de 0 a 100km/h, 4,2 l/100km de consumo y 110 gr/km de CO2 (en ciclo mixto).

Interior Atención por los detalles y alta calidad de los materiales como expresión más evolucionada del estilo Made in Italy. Todos los elementos se han tratado con una pintura uniforme a prueba de arañazos y los revestimientos resultan homogéneos en color y material. El resultado es un entorno de calidad superior. También se ha renovado el maletero, con un revestimiento específico negro, que al ser de forma muy regular es completamente aprovechable (capacidad máxima de 350 l.).

Las posiciones “up y down” de la palanca de cambios, precisa y ergonómica, son controladas manualmente por el conductor

El cambio funciona en modo totalmente automático o secuencial

INTERNET

Ahorra en tus compras navideñas con los outlets online

Regalos a precio de saldo

La Navidad es la época del año en la que más dinero nos gastamos en regalos. Ahora bien, gracias a los outlets online es posible conseguir buenos productos a precios inmejorables. Aquí te mostramos algunas de las opciones disponibles.

S

> Por David Marchal

egún la Federación de Usuarios Consumidores Independientes (FUCI), el gasto medio que cada madrileño hará este año en juguetes y regalos será de 180 euros. Claro que si no dispones de un presupuesto abultado, pero tampoco quieres renunciar a regalar algo a tus seres queridos, lo mejor es ir en busca de ofertas y gangas. En este sentido, Internet es el caldo de cultivo propicio para encontrar todo tipo de chollos, sin colas, esperas, empujones, ni aglomeraciones de gente.

Por eso, te recomendamos que te des una vuelta por los outlets online. Son tiendas electrónicas que ofrecen generalmente descuentos de hasta el 70% en todo tipo de artículos por un periodo limitado, que normalmente suele ser unos días.

Es el tiempo que tienes para aprovechar la oferta y hacerte con ella. Para conocer los productos en descuento, al entrar por primera vez deberás indicar tu nombre y dirección de correo electró-

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nico, donde recibirás cada día información al respecto.

Tal auge están obteniendo este tipo de páginas que ya hay blogs (www.outletsonline.org o www.losmejoresoutlets.com) que se encargan de facilitarte las direcciones online de los mejores outlets. Incluso, también existen otras web

Internet es el caldo de cultivo propicio para encontrar todo tipo de chollos, sin colas, esperas, empujones, ni aglomeraciones de gente (http://es.inviptus.com) que te muestran directamente las mejores ofertas de los más conocidos para que, desde ahí, puedas realizar la compra.

Anímate y descubre todo lo que te ofrece esta nueva manera de comprar barato. Tu bolsillo te lo agradecerá.

MODA Y COMPLEMENTOS Privalia

Club privado de venta online de primeras marcas de moda que nació en Barcelona en 2006. Hoy en día cuenta con más de 15 millones de socios en todo el mundo. En 2012 incrementó un 32% sus ingresos respecto al año anterior con una facturación de 422,5 millones de euros. Se pueden adquirir productos para hombre, mujer y niño, así como para hogar y regalos. http://es.privalia.com

Primeriti

Éste es el outlet de El Corte Inglés. En él encontrarás sobre todo primeras marcas de ropa, complementos y calzado, con la garantía de compra y devolución de estos grandes almacenes.

Incluso puedes apadrinar amigos, de tal forma que cuando ellos hagan su primera compra, tú ganarás un cheque regalo de 8 euros. www.primeriti.es

electrónica

Aún más barato

Outlet Village

Empresa 100% española especializada en comercio electrónico que pone a tu disposición un catálogo de productos en las categorías de electrónica, informática, electrodomésticos, imagen y sonido de primeras marcas. También cuenta con un servicio opcional de entrega a domicilio, montaje y retirada del artículo antiguo. www.outlet-village.net

hogar

Con más de 30 años de experiencia en la venta de electrodomésticos en su tienda física ubicada en Terrassa (Barcelona), la empresa ofrece ahora a través de esta web una gran cantidad de marcas de electrónica y electrodomésticos a precios más baratos, con la ventaja de que se pueden recoger en Boadilla del Monte (Madrid) para ahorrarse los gastos de envío. www.aunmasbarato.com

Mooimaak

The Outlet Room

Club de ventas privadas en el que podrás encontrar desde sofás, muebles para la casa, el jardín o el cuarto de los niños; hasta elementos decorativos como velas, cojines, textiles, cuadros, etc. Además, trabajan con primeras marcas y artículos artesanales. Eso sí, para acceder a la tienda tendrás que registrarte previamente. www.theoutletroom.com

belleza y perfumes

Gracias a los acuerdos que esta web tiene con primeras marcas en decoración e interiorismo para el hogar, en ella encontrarás artículos con descuentos de hasta un 70%. Además, incluye productos textiles, menaje para la cocina y un club gourmet. También ofrece la posibilidad de comprar una tarjeta regalo para quien tú quieras. http://mooimaak.com

Perfume’s Club

Aquí encontrarás productos de perfumería selectiva y peluquería profesional, cosmética, Establecimiento online que ofrece maquillaje de primeras marcas y líneas de baño, productos de perfumería, cosmética y para hombre y mujer. Incluso, cuenta con la peluquería a precios muy atractivos. Por posibilidad de elaborar lotes a la medida de tus cada compra te ofrece cupones descuento necesidades, eligiendo qué artículos incluir o el para tus próximas compras. Incluye un precio máximo que quieres gastarte. servicio de envío de 24/48 horas y una www.perfumesclub.com garantía de devolución del dinero. www.outletbelleza.com LRF nº4 53

Outlet Belleza

NIÑOS

Consejos para frenar a un niño caprichoso en Navidad

¡No me lo pido!

Papa Noel y los Reyes Magos ya vienen de camino cargados de regalos para los niños. Pero, ¿hasta qué punto es bueno colmar todos sus caprichos? Aquí tienes algunos consejos para sofocar las ansias consumistas de los más pequeños durante el periodo navideño. > Por David Marchal Estos días todos los canales de televisión, y en especial los infantiles, someten a los niños a un bombardeo constante de imágenes repletas de juguetes y regalos navideños. Tanto es así que provocan en ellos unos deseos incontrolados de tenerlos todos, fomentando el consumismo con compras prescindibles e innecesarias. Por este motivo, los expertos recomiendan administrar de manera sensata los regalos en Navidad, porque, entre otras cosas, dar a los niños todo lo que piden puede perjudicar su proceso de maduración. Si se acostumbran a tener todo lo que quieren con sólo pedirlo, pueden hacerse demasiado vulnerables a las decepciones y frustraciones cuando crezcan. Por eso, a continuación te mostramos seis consejos para gestionar adecuadamente la entrega de regalos durante estas fiestas:

1

Limitar el número. Acompañar a los niños mientras confeccionan su lista de pedidos es un buen comienzo para frenar sus ansias consumistas. Hay que explicarles que la crisis también afecta a Papá Noel y a los Reyes, y que no es posible pedir tantos regalos como en años anteriores, porque eso dejaría sin ellos a muchos otros niños.

Es más, se puede limitar ese número a tres, uno por Rey Mago.

2

El porqué de los regalos elegidos. Es necesario explicarles por qué unos regalos son posibles y otros no (hablarles del coste, la utilidad, los valores, etc.). Asimismo, es una buena oportunidad

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para sugerirles y guiarles hacia otro tipo de regalos más enriquecedores.

3

Buscar alternativas a los objetos materiales.

Resulta muy educativo hacer regalos inmateriales como una tarde de juegos o una excursión por el campo. Este tipo de obsequios pueden mostrar al niño que no todo en la vida son objetos que se han de comprar. No hay que olvidar que el mejor jugue-

te es el que entretiene y facilita la interacción no sólo con otros niños, sino también con los padres.

4

Distribuir la entrega de regalos. Es habitual recibir obsequios de los familiares. Una solución es distribuirlos en el espacio y en el tiempo. Por ejemplo, es aconsejable que el pequeño recoja los regalos de los abuelos en casa de los abuelos y que, incluso, éstos permanezcan allí. De ese modo, cada vez que vaya de visita podrá disfrutar de ellos y serán casi nuevos. Además, es recomendable fijar un máximo de regalos por parte de los familiares.

5

Evitar luchas por los juguetes. La cantidad de regalos obtenidos por otros compañeros y los propios puede no sentar bien a un niño caprichoso. Y lo mismo sucede si se enfada porque este año ha recibido menos juguetes que en los anteriores. Por eso es importante enseñarle a valorar lo que tiene, sea mucho o poco.

Porque utilizamos métodos novedosos, eficaces y contrastados.

Ofrecemos una nueva mirada a las dificultades de aprendizaje

Tolerando la frustración Los niños no se traumatizan si no reciben el regalo que esperan, porque son perfectamente capaces de gestionar esas pequeñas desilusiones. Entender que no se puede tener todo en un mundo de crisis y desigualdades y aprender a afrontar la frustración es un paso necesario para que se conviertan en jóvenes emocionalmente maduros.

6

Los adultos son el ejemplo. Tener siempre presente los ejemplos que recibe el niño. Si crece en un entorno donde los mayores compran todo lo que desean y sufren cuando no pueden hacerlo, será muy difícil que el pequeño no lo pase mal cuando no obtenga lo que quiere.

Por qrué elegi A CREH

TDA/TDAH: Trastorno por Déficit de Atención con o sin Hiperactividad DISLEXIA: Dificultad en la lectura/Comprensión lectora DISGRAFÍA y DISORTOGRAFÍA: Trastornos de la expresión escrita DISCALCULIA: Dificultad en el aprendizaje de las matemáticas LATERALIDAD CRUZADA: Lateralidad no definida TGD,TEA: Trastorno Generalizado del Desarrollo, Trastorno del Espectro Autista DIFICULTADES en las RELACIONES y COMPORTAMIENTO SOCIAL

Cómo amos trabaj

La base de nuestro trabajo es la Reorganización Neurofuncional, ofreciendo una segunda oportunidad de aprender correctamente y abrir nuevos caminos.

El éxito de nuestras técnicas se debe a que inciden directamente sobre el origen y causa de las dificultades Tratamiento y seguimiento personalizado · www.creha.info · Tlf.: 659 45 13 25

OCIO CINE

Diana

Estreno 13 de diciembre

La leyenda nunca es toda la historia

Dirección: Oliver Hirschbiegel Interpretación: Naomi Watts, Naveen Andrews, Douglas Hodges, Geraldine James, Cas Anvar

C

uando la princesa Diana voló a Pakistán en mayo de 1997, fue a conocer a la familia del Dr. Hasnat Khan, el hombre con quien deseaba casarse. Diana esperaba persuadir a la madre del Dr. Khan haciéndole ver que sería la esposa adecuada para su hijo. De haber tenido éxito, los acontecimientos de aquel verano podrían haber sido muy diferentes...

¿Qué hacemos con maisie?

lluvia de albóndigas II

Estreno 20 de diciembre

Estreno 20 de diciembre

Interpretación contemporánea de la novela de Henry James

Dirección: Cody Cameron, Kris Pearn

MAISIE es una niña en medio de la lucha por su custodia entre su madre Susanna, una madura estrella del rock, y su padre, Beale, un importante marchante de arte. En la pugna por conseguir el favor del juez, Beale se casa con Margo, la niñera de Maisie, lo que empuja a Suzanne a casarse con su amigo Lincoln. Con Susanna y Beale inmersos en una batalla, Maisie se encariñará de las nuevas parejas de sus padres.

La genialidad del inventor Flint Lockwoods es reconocida al ser invitado por Chester V a unirse a The Live Corp Company, pero todo cambia cuando descubre que su máquina más infame sigue funcionando y está creando híbridos de animales-comida.

caminando entre dinosaurios 3d

Dirección: Scott McGehee y David Siegel Interpretación: Julianne Moore, Alexander Skarsgåd, Onata Aprile, Joanna Vanderham, Steve Coogan 56 LRF nº4

Estreno 27 de diciembre

Dirección: Barry Cook, Neil Nightingale Podrás ver en 3D cómo era todo cuando los dinosaurios dominaban la tierra. Un pequeño dinosaurio acabará triunfando y convirtiéndose en un héroe para la eternidad.

OCIO CIRCO

MUSICAL

Qué: Grease el musical Dónde: Teatro Nuevo Apolo Cuándo: del 5 de diciembre al 25 de enero Entradas: www.entradas.com y www.greaseelmusical.es

Grease, el musical más rockero te invita a volver al instituto Este musical dirigido a todos los públicos recrea el encanto de los años cincuenta y apuesta por la espectacularidad, con un amplio reparto sobre el escenario. La puesta en escena se inspira en la obra original que crearon Jim Jacobs y Warren Casey en 1971 y que se convirtió en el musical con más permanencia en Broadway.

Además, toma como referencia la inolvidable película Grease.

Esta versión representa una apuesta por la calidad y, para ello, cuenta con un reconocido equipo de profesionales.

navidades en el price Dónde: Circo Price · Cuándo: del 5 de dic. al 7 de enero · Entradas: www.entradas.com

Navidades en el Price Como cada año el Teatro Circo Price junto con Productores de Sonrisas presenta por Navidad un espectáculo único, para disfrutar en familia

B

lanca se escapa junto a sus amigos a descubrir el mágico mundo del circo, cuando éste llega a su ciudad. La pequeña se convierte en una más, y enfundada en su traje de mozo de pista, enseñará a todos los secretos del circo.

Las acrobacias más arriesgadas sobre un columpio, difíciles malabares a ritmo de batería o como subir a las alturas colgada del pelo.

alegría Dónde: Palacio de Deportes de la Comunidad de Madrid · Cuándo: del 18 al 22 de dic. · Entradas: www.livenation.es

Alegría, del Circo del Sol, vuelve a Madrid El poder y cómo éste se transmite, la evolución de las monarquías a la democracia o el paso de la juventud a la vejez son los conceptos en los que se inspira este espectáculo de juglares, mendigos, aristócratas, niños y payasos que recupera la esencia del Cirque du Soleil. Una barra aérea elevada, contorsionismo, danza de cuchillos con fuego, o un hombre volador son algunos de los números del show.

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OCIO LIBROS

el cielo ha vuelto. Clara Sánchez

(Ed. Planeta) – Lanzamiento en noviembre

El buen hijo. Ángeles González-Sinde

(Ed. Planeta) Lanzamiento en noviembre

La novela finalista del Premio Planeta 2013

A

sus 37 años Vicente sigue compartiendo vida y negocio con su madre. Quiere que todo cambie pero no sabe cómo hacerlo. Todos lo aprecian, pero su indecisión y su afán por complacer a todos entorpecen sus decisiones. De repente su progenitora queda impedida temporalmente, y Vicente aprovecha para revolucionar su vida de la manera menos inteligente: enamorándose de Corina, la asistenta cuya personalidad no es tan clara como parece.

La novela ganadora del Premio Planeta 2013

P

atricia es una joven modelo cuya vida parece marcada por el éxito. En un vuelo de trabajo conoce a Viviana, su compañera de asiento, que le advierte que tenga cuidado porque alguien de su entorno desea su muerte. Descreída y nada supersticiosa, cuando Patricia regresa a su hogar decide olvidarse de esta recomendación sin fundamento. Hasta que una serie de fortuitos accidentes, que afectan a su trabajo y a su vida privada, la llevan a buscar a Viviana para encontrar una explicación a estos sucesos.

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BRIDGET JONES. LOCA POR ÉL Helen Fielding

(Ed. Planeta) Lanzamiento 12 de noviembre

Vuelve de nuevo la divertida y caótica Bridget Jones

S

u vida ha cambiado, pero ella sigue siendo la misma: caótica, divertida, entrañable, loca, siempre a dieta.... En esta nueva entrega la patosa treintañera es una cincuentona viuda y con dos hijos que se lamenta de los horrores de la vida moderna: es adicta a Twitter pero no tiene seguidores, no consigue entrar en los pantalones de pitillo que todo el mundo lleva... ¡Pero sigue escribiendo un diario! Además, se ha enamorado de un joven treintañero al que ha conocido por Internet.

OCIO EXPOSICIÓN

colección de coches, trajes y trofeos Qué: Fernando Alonso Collection · Dónde: Centro de Exposiciones Arte Canal · Cuándo: del 3 de diciembre al 4 de mayo · Entradas: www.fernandoalonsocollection.com

L

os karts, monoplazas, trofeos y otros objetos de la colección privada de Alonso servirán de hilo conductor para que los visitantes recorran su vida profesional. En la muestra hay piezas muy entrañables, como su primer mono de competición que con tan sólo tres años, le confeccionó su madre. Aunque lo que a los más pequeños les va a gustar más van a ser sus trofeos y coches. “Se podrán ver muy de cerca varios de los monoplazas que ha conducido el asturiano para Minardi, Renault, McLaren y Ferrari”, señalan desde la organización.

© Studio 1a Photography Shutterstock

Estreno mundial de la colección de Fernando Alonso

AGENDA CULTURAL

Concejalía de Educación y Cultura DEL AYUNTAMIENTO DE LAS ROZAS

DICIEMBRE

SÁBADO 7 l Concierto de hermanamiento entre los municipios de Villebon – Las Rozas

Chorale Josquín des Prés Director: Dominique Dumont Coro Villa de Las Rozas Directora: Mª Ángeles García Serrano Se interpretarán obras variadas y especialmente seleccionadas con cariño por ambas agrupaciones corales.

Hora: 20 h.

Lugar: Auditorio Mun. Joaquín Rodrigo Entrada: libre hasta completar aforo.

Imprescindible recoger invitaciones en taquilla del Auditorio l Inauguración exposición

triangular: Las Rozas, Villebon, Liederbach

Hora: 20 h.

Lugar: Auditorio Mun. Joaquín Rodrigo Fecha: del 7 al 15 de diciembre

JUEVES 12 l 19º Certamen Escolar de Villancicos

Organiza: Concejalía de Educación y Cultura, Ayuntamiento de Las Rozas Los coros de los colegios de Las Rozas ofrecen un entrañable concierto de villancicos y canciones navideñas.

Una ocasión para disfrutar de las voces blancas de los niños, celebrar la Navidad y rendir homenaje a todos los profesores de música.

Hora: 11 h.

Lugar: Auditorio Mun. Joaquín Rodrigo Fecha:12 y 13 de diciembre Entrada: restringida a familiares, profesores y alumnos l Inauguración exposición: XIV

Certamen Nacional de Grabado “José Caballero” Exposición de los ganadores y seleccionados

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Hora: 20 h.

Lugar: Centro Cultural Pérez de la Riva, Sala Maruja Mallo y J. M. Díaz Caneja Fecha: del 12 de dic. al 20 de enero

VIERNES 13 l La hora del cuento

Hora: 18 h.

Lugar: Bibliotecas de Las Rozas, Las Matas y León Tolstoi Aforo limitado

SÁBADO 14 l Títeres: ¿A qué sabe la luna?

TITIRIGUIRI TEATRO DE TÍTERES Hora: 12 h.

Lugar: Biblioteca de Las Rozas

l Teatro: Trompetto y las nieves del Bolshoi

Compañía: El Escarabajo Producciones ¿Recuerdas a Pippa y su Kalabaza? ¡Vuelve a Las Rozas con sus amigos! ¡No te pierdas su segunda aventura llena de misterio, imaginación y canciones!

Hora: 16 y 19 h.

Lugar: Auditorio Mun. Joaquín Rodrigo

Hora: Después de misa de 19 h.

Lugar: Parroquia de San Miguel l Teatro: Noche de impro

Compañía: Asura Un espectáculo de improvisación teatral. Expertos improvisadores, en vivo y en directo, crean para ti historias que no te dejarán indiferente.

El público propone palabras y los improvisadores elaboran mágicas y sorprendentes historias al calor de la acción. Humor, improvisación, vértigo y buen teatro en un espectáculo diferente y sorprendente.

Hora: 20 h.

Lugar: Teatro Municipal Federico García Lorca A partir de 14 años. Entrada: 6€

MARTES 17 l Gymkhana literaria infantil

Ven y diviértete superando pruebas basadas en libros, personajes, autores, e ilustradores que pondrán en juego tu creatividad, destreza e ingenio.

Hora: 17:30 h.

Lugar: salas infantiles-juveniles de las tres bibliotecas Dirigido a niñ@s de 6 a 10 años. Plazas limitadas, previa inscripción. l Función de danza

ESCUELA MUNICIPAL DE MÚSICA Y DANZA DE LAS ROZAS Hora: 19 h.

Lugar: Teatro Municipal Federico García Lorca Fecha:17 y 18 de diciembre Entrada: libre hasta completar aforo

Trompetto y las nieves del Bolshoi

l Cantamos en la iglesia

Coro Villa de las Rozas Concierto navideño de villancicos y música sacra.

VIERNES 20 l La hora del cuento

Hora: 18 h.

Lugar: Bibliotecas de Las Rozas, Las Matas y León Tolstoi Aforo limitado l Concierto de Navidad

ESCUELA MUNICIPAL DE MÚSICA Y

AGENDA CULTURAL

DANZA DE LAS ROZAS Hora: 19 h.

Lugar: Teatro Municipal Joaquín Rodrigo Entrada: libre hasta completar aforo.

Imprescindible recoger invitaciones en taquilla del Auditorio

Lugar: Teatro Municipal Federico García Lorca A partir de 16 años. Entrada: 12€ (50% dto. >65 años)

l Conferencia: Mejora la

comunicación. Resolución de conflictos

Impartidas por Asoc. Academia de Cultura Walter Odermatt Uno de los objetivos de la comunicación es la resolución de problemas. Mediante el análisis de una situación se determina si favorece o evita alcanzar los objetivos. Se hace un diagnóstico, un pronóstico y se buscan alternativas, llegando a compromisos.

Hora: 19:30 h.

Lugar: Centro Cultural Pérez de la Riva l Teatro: Mitad y mitad

Compañía: Pentación Teatro Una madre con demasiados años, gripe, una embolia y muy pocas ganas de morirse. Unos hijos que se asoman al pozo de la miseria. Una idea terrible y miedo. ¡Que matar no es tan fácil!

Y amanece. Y se acaba el tiempo.

Y… gran sorpresa final.

Hora: 20:30 h.

2º parte: El Mesías. J. F Haendel Participa: Coro Villa de Las Rozas Dirige: Mª Ángeles García Serrano Hora: 20 h.

Lugar: Teatro Municipal Joaquín Rodrigo

DOMINGO 22 l Concierto de villancicos tradicionales

Director: David Hurtado. Síncopa 2.0 Operación Kilo a favor de Cáritas. El Ayuntamiento te invita al concierto.

Colabora trayendo un kilo de alimentos.

Hora: 12 h.

Lugar: Teatro Municipal Federico García Lorca

Cartel Mitad y mitad

SÁBADO 21 l Concierto extraordinario de Navidad

Orquesta Clásica de España.

Dirige: Maestro García Asensio 1ª parte: - Tres Danzas Españolas. E Granados - Tres piezas. L. Albéniz - Jota de la Dolores. T. Bretón

VIERNES 3 ENERO l Concierto extraordinario de Año Nuevo

Orquesta Filarmonía.

Dirige: Maestro Pascual Osa Valses y polkas de la familia Strauss.

Ballet de Cámara de Madrid. Instituto Superior de Danza Alicia Alonso Hora: 20 h.

Lugar: Teatro Municipal Joaquín Rodrigo

CURSO DE DOBLAJE 2013/2014

EN LAS ROZAS

Dirigido a personas que buscan una mayor formación personal y proyección de futuro, con iniciativa propia, inquietudes artísticas y que desean mejorar su presencia de voz y todo lo que ello conlleva. NO NOS IMPORTA TU EDAD.

BANDA B Formación Profesional Avda. Atenas - Monte Rozas Telf: 609 372 711 · Srta. Mariluz garcibandab@gmail.com

HAREMOS: · Ejercicios de lectura, para que des a cada palabra la importancia y el matiz que necesita. · Ejercicios de vocalización, para evitar “vulgarismos” y conseguir tener una buena praxis. · Reforzar la memoria, trabajándola como si fuera un músculo. · Desdoblar la voz para encontrar registros que ni tu mismo sabías que tenías y así poder ser la voz de distintos personajes.

De ese modo llegaremos a nuestro objetivo, ENSEÑARTE A INTERPRETAR. Concierta con nosotros una entrevista, podrás visitar nuestras instalaciones y probar tu voz.

Clases de 3 horas, 1 vez a la semana, distintos días de la semana. Se pondrán trabajos para realizar en casa.

Matrícula abierta. Pónte en contacto con el estudio por teléfono o mail para concertar entrevista. Plazas limitadas.

Somos un Estudio de Doblaje Profesional

NOTICIAS LAS ROZAS

Se aprueba una nueva modificación presupuestaria

El Ayuntamiento reducirá su endeudamiento en un 12% en 2013 El Pleno ordinario del Ayuntamiento de Las Rozas ha aprobado una modificación presupuestaria que va a permitir reducir el endeudamiento municipal en 2,2 millones de euros. Esto se une a otras medidas ya aprobadas a lo

se reducirá un 12% respecto al existente el pasado mes de enero.

Para José Luis Álvarez, concejal de Hacienda, estas cifras son “una

consecuencia de la buena marcha de las cuentas del Consistorio, que nos permitirá financiarnos en mejores condiciones”.

En total la disminución de su deuda este año será de 4,9 millones de euros largo del año, que suman un total de 4,9 millones de euros. De esta forma, según el Consistorio, el endeudamiento al cierre de 2013

Su aprobación depende de la Comunidad de Madrid

Las Rozas modifica su límite territorial con Majadahonda Supone una diferencia de superficie a favor del municipio de unos 2.000 metros cuadrados Durante el Pleno ordinario del pasado mes de octubre el Consistorio aprobó, de manera inicial, la rectificación de los límites territoriales entre Las Rozas y Majadahonda en el límite sureste del municipio, 62 LRF nº4

concretamente en el entorno del Centro Comercial Gran Plaza 2. Esta reordenación, según Juan Blasco, concejal de Urbanismo, no afecta a “desarrollos urbanos consolidados, sino a terrenos de espacios verdes o

suelos públicos”, cuyas fronteras no estaban bien definidas.

Los nuevos límites, que suponen una diferencia de superficie a favor de Las Rozas de unos 2.000 metros cuadrados, se han consensuado y coordinado tanto con el Ayuntamiento de Majadahonda como con la Dirección General de Cooperación con la Administración Local de la Comunidad de Madrid. De hecho, esta última institución, tras el periodo de alegaciones oportuno y la posterior aprobación provisional por parte de la Corporación, será la encargada de dar el visto bueno definitivo a la rectificación.

Cuenta con un presupuesto de 26 millones de euros

La Comunidad de Madrid explica su Programa de Incentivos a la Contratación La sesión informativa estuvo dirigida a empresarios y autónomos de Las Rozas El gobierno madrileño ha puesto en marcha un nuevo Programa de Incentivos a la Contratación de trabajadores desempleados, con el objetivo de fomentar el empleo en la región. Con un presupuesto de 26 millones de euros, establece ayudas dirigidas a empresas, entidades privadas sin ánimo de lucro y trabajadores autónomos, en forma de subvenciones de 1.000 y 1.500 euros por cada contrato indefinido que firme el empresario, y de 500 y 1.000 euros por cada contratación de duración determinada o en prácticas que se realice en el seno de una empresa.

Precisamente, para dar a conocer todos estos detalles entre empresarios, autónomos y emprendedores de Las Rozas, el viceconsejero de Empleo de la Comunidad de Madrid, Juan Van-Halen, se desplazó al municipio para realizar una sesión informativa, junto con

el alcalde de Las Rozas, José Ignacio Fernández Rubio; la directora general de Empleo, Lourdes Martínez; y la concejal de Economía, Empleo y Consumo, Blanca Laso.

Los interesados en acceder a alguna de estas ayudas deben solicitarlas antes del 10 de diciembre.

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NOTICIAS LAS ROZAS

Participan más de 600 alumnos

II edición del programa “Profesionales desde la Escuela” Los alumnos tendrán la oportunidad de vivir la realidad empresarial de compañías punteras de la localidad Por segundo año consecutivo, la Fundación Marazuela, en colaboración con la Concejalía de Economía, Empleo y Consumo de Las Rozas y la Fundación Junior Achie-

ment, ponen en marcha “Profesionales desde la Escuela”, un programa cuyo objetivo principal es conseguir despertar al futuro emprendedor que los jóvenes llevan dentro. Más

oratoria, dialéctica Y argumentación

I Liga municipal de Debate Escolar El Ayuntamiento de Las Rozas, a través de la Concejalía de Educación y Cultura, ha puesto en marcha la I Liga municipal de Debate Escolar, una iniciativa en la que compiten 65 alumnos de entre 12 y 14 años, que cursan 2º y 3º de la ESO en ocho centros educativos del municipio. Con esta celebración se pretende fomentar entre los estudiantes habilidades como la oratoria, la 64 LRF nº4

dialéctica, la argumentación o la capacidad de síntesis. Para familiarizarse con el debate y sus técnicas, han recibido una formación en dinámicas de grupo, así como una sesión de seis horas impartida por los profesores participantes, y varias tutorías en el aula. El argumento sobre el que tendrán que debatir será: “¿Debe limitarse la publicidad considerando los efectos que pro-

de 30 empresas del municipio se han implicado en este proyecto y sus profesionales ejercerán de voluntarios impartiendo las sesiones formativas a más de 600 alumnos de once centros educativos de Las Rozas.

El programa se dividirá en tres líneas de actuación. Por un lado, “Nuestros Recursos” tratará de acercar la idea de emprendimiento a alumnos de 11 y 12 años como una alternativa laboral más para su futuro. La segunda es “Habilidades para el éxito” y está especialmente enfocada a brindar a los jóvenes de 16 y 17 años una serie de herramientas muy útiles para su formación de grado superior y posterior salto al mundo profesional. La tercera, “Socios por un día”, pretende acercar el mundo laboral a los jóvenes de una manera tangible. Para conseguirlo, los alumnos acompañarán durante una jornada de trabajo a un profesional del sector elegido por ellos mismos para poder vivir así la realidad diaria en una empresa o institución.

duce en el público adolescente?”.

Las eliminatorias se desarrollarán en dos jornadas de diciembre para concluir con la gran final, abierta al público, el 15 de este mes.

Aparte de esta iniciativa, el Ayuntamiento de Las Rozas vuelve a sumarse este curso a la 2ª edición del Torneo intermunicipal de Debate Escolar de la Universidad Francisco de Vitoria, dirigida a alumnos de 4º de ESO y 1º de Bachillerato, que competirán con sus equipos en un torneo abierto a los municipios de la zona Oeste de la Comunidad.

Organizado por ADEFIS Juventud Internacional

Se celebra el encuentro “Somos jóvenes. Somos Europa” El Hotel Campanile de Las

Rozas ha sido el escenario elegido para la celebración del encuentro “Somos jóvenes. Somos Europa”, organizado por ADEFIS Juventud Internacional, con el apoyo de la Dirección General de Inmigración y el Ayuntamiento de Las Rozas. Se trata de un foro subvencionado por la Unión Europea dentro del Programa Juventud en Acción, cuyo objetivo principal es aproximar a los líderes de asociaciones juveniles y a los responsables políticos.

A lo largo de cuatro días jóvenes políticos, expertos en las distintas áreas de debate, más de 60 representantes de 13 asociaciones sin ánimo de lucro que trabajan con jóvenes de toda España y 17

educadoras

La red de madres de día se extiende en Las Rozas

alumnos del IES Las Rozas I participaron en las conferencias y debates celebrados. El programa incluía actividades prácticas y teóricas, estudios de casos prácticos, debates, talleres y simulación

Su objetivo es aproximar a los líderes de asociaciones juveniles y a los responsables políticos de elecciones electorales democráticas ante las próximas elecciones al Parlamento Europeo, todo ello con el fin de fomentar el pensamiento crítico, el intercambio de ideas y el debate.

Han participado representantes de trece asociaciones juveniles de todo el país.

El programa incluía actividades prácticas y teóricas, estudios de casos prácticos, debates, talleres y simulación de elecciones

Las madres de día llegan a Las

Rozas. Se trata de un grupo de educadoras profesionales que ofrecen su propio hogar adecuadamente equipado para atender y cuidar a grupos de 3 o 4 niños menores de cuatro años en un ambiente cálido y familiar en horario de 8h a 16h.

“Creemos que es fundamental respetar que el grupo de niños sea reducido, porque así se favorece que reciban la cantidad y calidad de atención que necesitan. Además, se establece un vínculo afectivo recíproco que les proporciona seguridad y confianza”, explica Marta Gómez, de El Enanito del Estanque.

De hecho, con ellos juegan, cantan, les estimulan, les dan de comer y pasean diariamente. Éstos son los espacios disponibles en la localidad: El Enanito del Estanque (Marta Gómez), La Manzana (Inés Gámez), La Lavándula (Nati Fernández), Mamá Luna (Mariló Cabal y Nesti Baquero) y Kalia d’Albuquerque. www.redmadresdedia.com LRF nº4 65

NOTICIAS LAS ROZAS

La Escuela Infantil Cabás realiza esta actividad

Teatro en inglés para niños de 2 a 10 años Viendo los buenos resulta-

dos de sus alumnos en inglés, la Escuela Infantil Cabás ha puesto en marcha, a petición de algunos padres, clases extraescolares de esta asignatura.

En concreto, durante este curso, para fomentar que los niños desarrollen la expresión, centrarán sus clases en la dramatización de cuentos. Para ello este trimestre trabajarán en “The little red Hen”.

“No pretendemos que los niños únicamente trabajen los diálogos, sino que se involucren en la creación teatral en su totalidad. Por ejemplo, una parte

del atrezo de esta obra consiste en la fabricación de pan, que lo elaboraremos en un taller de cocina. Haremos de madres en la cocina trabajando también vocabulario y diversas expresiones cotidianas”, explica María.

Otros días fabricarán el vestuario en talleres de costura, la escenografía en plástica, etc. Así los niños se sienten muy motivados y, jugando, no sólo adquieren una gran comprensión, sino que logran dejar de lado el “pánico al diálogo” y expresarse en inglés con determinación. www.escuelainfantilcabas.edu.es

La Peñuela Golf presenta su carpa para eventos

El Club Deportivo Familiar La

Peñuela Golf.Shot, ubicado en Cabanillas de la Sierra, ha inaugurado su carpa para la celebración de todo tipo de actos: bodas, bautizos, cumpleaños, comuniones, fiestas de empresa... Con una capacidad de hasta 250 invitados, se encuentra al lado del campo de golf, con unas inmejorables vistas a un lago de 1.700 m2, y una terraza con el mismo césped que el resto del campo. Además del banquete, la empresa ofrece servicios de decoración, fotografía, montaje, transporte, catering y asesoramiento. www.lapenuela.com

Mundopán, el mejor pan sin salir de casa Con el objetivo de seguir mejorando la calidad de su servicio, Mundopán Las Rozas ofrece una muy amplia variedad en tipos de pan, bollería, pastelería y ahora, como novedad, de leche fresca. Además, pone a su disposición el buzón panera térmico, un contenedor patentado y diseñado para la correcta conservación de los productos que se instalará en su domicilio totalmente gratis.

No existe pedido mínimo ni perma66 LRF nº4

nencia. Cada cual puede determinar su pedido habitual (producto, cantidad y días) o modificarlo según sus necesidades a través de estos canales de atención al cliente: telefónico 91 010 20 20 o correo electrónico lasrozas@mundopan.es.

Para mayor comodidad y tranquilidad de sus clientes los pagos se realizan a mes vencido de haber recibido

los productos. Mundopán deja en su domicilio la factura detallada por días y productos solicitados y sólo después lo pasa al cobro. Ya son más de 500 clientes quienes confían en Mundopán.

En el próximo número de febrero la compañía ampliará esta información en una entrevista al gerente de Mundopán Las Rozas, Antonio Fernández Soler.

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