Sobre la Mesa – Por Lili Anciola

Ideas Verdes

que combinan con LA PLANEACIÓN DE LOS EVENTOS

Por Lilí Anciola

ltimamente a donde quiera que vamos, ya sea a una conferencia como invitado o como expositor, a un restaurante, dentro de un hotel o simplemente a comprar algo, todos hemos escuchado y por supuesto que seguiremos escuchando de un mismo tema: Sustentabilidad, ser amigable con el ambiente, ecología, verde.

Obviamente lo importante no es que lo sigamos escuchando o inclusive convertirnos en unos expertos en el tema, lo que realmente debemos de hacer es convertir todas esas buenas ideas e intensiones en acciones.

Pensemos en la frase que dice: “El mundo es nuestro

límite”. Si hablamos de acciones que podemos hacer para cuidar nuestro entorno cuando nos referimos a eventos… no tiene por que haber límites.

Todo es cuestión de que nosotros hagamos consciencia y entendamos la función final de lo que estamos utilizando dentro de un evento, y tener la posibilidad de cambiarlo para que pueda traer algo positivo a nuestro planeta.

Muchas veces nos dejamos llevar por lo que siempre utilizamos porque es la opción más común o la más fácil, sin tomarnos el tiempo de pensar el cómo se podría presentar diferente.

Algunas acciones que podemos considerar son las siguientes:

Cuando empezamos a planear un evento con nuestro cliente, presentarle la opción de escoger un tema para su evento que esté relacionado a mejorar o concientizar algún aspecto de nuestro mundo. Para esto podemos reunirnos antes con nuestro equipo y desarrollar temas como por ejemplo: el uso adecuado del agua, la importancia de reciclar, el uso correcto de la energía, crear menos basura, etcétera.

Pensar si el material que se utiliza para decorar, al final del evento se pueda enviar a escuelas o instituciones para que le den otro uso y si no fuera así, tener objetos decorativos que se les pueda dar varios usos.

En cuestión de lámparas y luces, informarse bien cuáles podemos utilizar que ahorren energía.

Hablando de papel, como ya es bien sabido, podemos ahorrar una cantidad enorme si desde un principio explicamos a nuestros clientes que todas nuestras propuestas, órdenes de servicio, etc. serán enviadas vía email. Esto puede ir acompañado de información de una asociación (a la cual no sería nada malo pertenecer) a favor del cuidado del medio ambiente, lo cual nos podría también ayudar como herramienta de ventas.

Invitar a nuestro cliente a mandar sus invitaciones por este medio (que bien podríamos ofrecernos para dar este servicio).

Al planear los menús pensamos que todo lo orgánico es mucho más caro, como lo mencionamos al principio, podemos ver la opción de ampliar nuestras opciones de proveedores con mercancías y productos de mercados locales o regionales, al igual que ofrecer productos de temporada, lo cual reducirá el costo.

En cuestión de regalos para nuestros invitados o para los ponentes, podemos pensar en mencionar al final del evento, como ejemplo, que el dinero presupuestado para esto se donará para mejorar o comprar determinado aparato que servirá para ahorrar agua en determinado lugar.