La Torre de Barcelona - Octubre 2013 by La Torre de Barcelona

OCTUBRE 2013

Especial Salut & Bellesa Els barcelonins posen bona nota als barris de la zona alta Barcelona, primera ciutat en turisme

Anna Simon, la Reina del Cava Segueix-nos a www.latorredebarcelona.com i a www.facebook.com/latorrebarcelona www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com 路 1

LA TORRE

2 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

LOCAL

4 6 8

ESPECIAL SALUT & BELLESA

El comerç de Sarrià surt al carrer. Els reptes de l’alcalde. Els millors barris de la ciutat són a la zona alta.

BARCELONA

11 Primera ciutat de l’Estat en turisme. 12 Capital de la hípica. 13 Barcelona, una de les ciutats més netes.

25 La tardor multiplica els casos d’insomni. 26 Decàleg perquè els nens creixin forts i sans. 30 En marxa la campanya de vacunació antigripal. 35 Així influeix la crisi en els nostres hàbits de cura personal. 41 Els reptes de bellesa de la tardor. 43 Una pell de perles. AGENDA

44 Una selecció de les millors activitats que tindran

lloc a Sarrià-Sant Gervasi i Les Corts.

CATALUNYA

16 Escapades de tardor. 17 Una nova temporada de bolets per gaudir.

ART

48 La Torre de Barcelona. CULTURA

GASTRONOMIA

49 Octubre: temporada alta de música i teatre.

18 Bolets a taula.

SOCIETAT

PSICOLOGIA

21 Vincles sans, nens sans. 21 MIllor demanar que exigir.

51 Nou showroom de Grohe a Sarrià. 52 Anna Simon, Reina del Cava. 54 Sitges 2013: terror, fantasia i bon rotllo.

Ara que la tardor ja comença a semblar-se a la veritable tardor és l’hora de gaudir dels múltiples plaers que ens ofereix aquesta estació. Començant pels bolets. Per si els voleu anar a caçar us oferim una previsió de com anirà la temporada, i si preferiu comprar-los al mercat us ensenyem d’on vénen i com cuinar-los. Ja sabeu que a La Torre de Barcelona sempre pensem en el vostre estómac, i en la vostra salut. Per això us tornem a oferir un especial sobre Salut i Bellesa amb tot de consells que us vindran molt bé. Parlem sobre l’insomni, un problema que sol agreujar-se durant la tardor, i sobre com podem contribuir al creixement dels nostres fills i filles. I això només per començar. I parlant de salut i bellesa, no ens hem pogut resistir a dedicar-li la nostra portada a l’Anna Simon aprofitant que ha estat coronada Reina del Cava. Per cert, si us agrada el cava i voleu aprofitar el cap de setmana no deixeu d’acudir a la Setmana del Cava que se celebra al Penedès. Una bona excusa per fer un bon tast de vi espumos, no?

Proper Número: Especial Restaurants

Envieu-nos un correu a redaccio@latorredebarcelona.com

Segueix-nos a Facebook i Twiter Edita: Triangulo Marketing Group S.L./ Cameliès, 109 08024 Barcelona/ T. 93 418 19 19 La Torre de Barcelona no es fa Director: Josep Garcia Director de continguts: Andreu Asensio Redactors: Joan Solé, Adriana Domínguez, Joan Vila, Sandra responsable de les opinions Camprubí redaccio@latorredebarcelona.com Disseny: Quim Castillo Publicitat: comercial@latorredebarcelona.com expressades pels col·laboradors Dipòsit legal: B-39384-2009 www.latorredebarcelona.com www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com en els seus articles. ·3

LOCAL

El comerç de Patis Oberts a Sarrià surt al carrer Sarrià-Sant Gervasi El proper dissabte 26 d’octubre de 10 a 20 h, els comerciants de Sarrià tornen a sortir al carrer per mostrar els seus productes i aproparse al veïnat. Enguany, se celebra la 21a edició de la Mostra de Comerç de Sarrià que tindrà lloc al carrer Major de Sarrià, des de la plaça de Sarrià fins a la plaça d’Artós. Una bona ocasió per visitar i gaudir de l’àmplia oferta de productes i serveis que s’ofereix al barri i participar de les activitats que s’organitzen durant la jornada, com la tómbola dels comerciants o els inflables per als més petits. Les Mostres de Comerç del districte han esdevingut una tradició plenament consoli-

dada que gaudeix d’una gran acollida, no només entre el veïnat de cada barri, sinó també entre els visitants d’altres indrets de la ciutat. Tots ells podran descobrir, a través de les mostres, la qualitat i el potencial dels establiments i serveis de Sarrià-Sant Gervasi.

Mostra gastronòmica Una altra de les activitats que gaudeix de gran acceptació entre els visitants és la Mostra Gastronòmica, que s’instal·larà, per cinquè any consecutiu, a la plaça de Sarrià. Una oportunitat per degustar els nous productes i creacions de les botigues i restaurants dels barri.

4 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Des del 20 de setembre els Patis Escolars Oberts al Barri han recuperat el seu horari habitual, després de les vacances d’estiu. Un total de 4 patis de escoles del districte de Sarrià-Sant Gervasi tornen a obrir en cap de setmana en diferents frànges horaries perquè tots els infants i joves puguin gaudir de les instal·lacions en el seu temps de lleure complementant l’ofertas d’espais públics. Escola Poeta Foix Balmes, 298 Entrada pel C. Sant Guillem, 7. Dissabtes 16 a 20h. Institut Menéndez y Pelayo Via Augusta, 140. Diumenges de 11 a 14h.

Escola Nabí Reis Catòlics, 38. Diumenges de 11 a 14h. Escola Dolors Monserdà-Santapau Av. Vallvidrera, 9. entrada pel Pg. de Santa Eulàlia, 18. Diumenges de 11 a 14h. Patis Escolars Oberts al Barri és un programa impulsat per l’Ajuntament de Barcelona des de l’Institut Municipal d’Educació de Barcelona, amb el suport dels districtes de la ciutat i la col·laboració de la Fundació Jaume Bofill i del Consorci d’Educació de Barcelona. Des d’aquest programa es promou l’obertura dels patis de les escoles amb la finalitat de complementar l’oferta d’espais d’ús públic.

AQUEST MES ET RECOMANEM... Productes i Serveis de la Zona Alta

ACADÈMIES ART B,14.............................................. Pag. 49 APRENENTATGE Kumon.......................................... Pag. 14

Esmaca.........................................Pag. 30

Ecohortum.................................... Pag. 61

DECORACIÓ

MÚSICA Classes de piano........................... Pag. 61

Master Piel...................................... Pag. 2 Miele Center.................................. Pag. 19 B,14..............................................Pag. 60 Marta Sellarès...............................Pag. 60

ADDICCIONS

ESCOLES

Psicologia Especializada................Pag. 60

ADVOCATS I ASSESSORS HERENCIAS Torrent i Pérez............................... Pag. 62

HORTS URBANS

St. Patrick’s Preschool.................. Pag. 10 Escola Suiza.................................. Pag. 12 Peter Pan...................................... Pag. 16

ESPORTS

Polisportiu Lasalle......................... Pag. 17 Golden Kyu....................................Pag. 50

LA TORRE

ONCOLOGIA

Institut Oncològic Dr. Rosell........... Pag. 26

OR INFANTS

Espai d’Oci...................................... Pag. 9 Go go Baby..................................... Pag. 7 Trueque........................................ Pag. 21

INFORMÀTICA

Cartridge World............................. Pag. 13 Big Bang Colors............................ Pag. 47 Virtual............................................ Pag. 51 Netkangoo....................................Pag. 63

Comprem Or................................. Pag. 15 L’Estel d’Or.................................... Pag. 51

ORTOPÈDIA

Ortopèdia Moré............................. Pag. 24 Ortopèdia Bcn...............................Pag. 60 Centre Ortopèdic Rendé................Pag. 60

PEDIATRIA JOIERIA

Dra. Terradas................................Pag. 60

Alhajas antiguas............................ Pag. 21

ALIMENTACIÓ

Carns Alegre..................................Pag. 11 El Celler del Calpe......................... Pag. 62

ART

Galeria B,14................................... Pag. 62

ASSEGURANCES SANITÀRIES

ESTANCS

Puff...............................................Pag. 53 Tabacs a Sarrià-Sant Gervasi........ Pag. 57

Nanny Poppins................................ Pag. 8

ESTÈTICA

Waterbike...................................... Pag. 23 María Padilla................................. Pag. 25 Benestar....................................... Pag. 28 Clínica Mandri............................... Pag. 31 Flormar.........................................Pag. 34 D-Uñas.........................................Pag. 60

EVENTS

B,14.............................................. Pag. 61

MXM............................................. Pag. 59

Clínica del Calçat........................... Pag. 61

REFORMES NATURA

NETEJA

FARMÀCIES

CENTRES COMERCIALS

Drs. Miravé....................................Pag. 35 Clínica dental J. Clemente.............Pag. 33 Clínica Miravé................................ Pag. 27 Clínica dental Mónica Ruíz............. Pag. 39 Clínica dental Smile........................Pag 43

FORMACIÓ

Emba............................................Pag. 58

Sanitas Residencial......................... Pag. 4 Augusta Park................................Pag. 38

Área Oftalmológica Avanzada.......Pag. 22 Institut Català de la Retina.............Pag. 29 Policlínica Barcelona...................... Pag. 41 Màcula Visió..................................Pag. 60

B14............................................... Pag. 62 El Celler del Calpe......................... Pag. 62

TERÀPIES

Integra’t.......................................... Pag.37

Bouton Coaching........................... Pag. 52

Espai Boisà................................... Pag. 18

RESIDÈNCIES

RESTAURANTS OFTALMOLOGIA

L’Illa Diagonal................................Pag. 64

CUINA

RELLOTGES

ODONTOLOGIA

Serra Mandri................................. Pag. 42

COACHING

Manetes de la Llar......................... Pag. 52 Reformes d3.................................Pag. 54 Reformes...................................... Pag. 62 Serveis de Reformes..................... Pag. 62

Antigua Relojería........................... Pag. 61

FOTOGRAFIA CALÇATS

Reconeixements Ganduxer............Pag. 40

Mudances Sarrià........................... Pag. 61

Carcris Manteniments................... Pag. 61

Securibath..................................... Pag. 32 Aserad..........................................Pag. 54

RECONEIXEMENTS

MUDANCES

Parc de Colleserola.......................Pag. 45

Sanitas Madrazo........................... Pag. 42

ATENCIÓ A GENT GRAN

LLAR

GIMNÀSTICA

Pilar Domínguez............................Pag. 36 www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

LOCAL

Els reptes de l’alcalde Esperem que l’alcalde Trias hagi pogut descansar alguns dies aquest estiu perquè li espera una tardor carregada de reptes, a la zona alta i a la ciutat sencera. La societat civil s’ha mostrat fins ara exemplar: ha assumit la situació econòmica general i ha acceptat l’ajornament d’algunes actuacions pendents però una ciutat com Barcelona no pot créixer a cop de microactuacions. Cal emprendre algunes reformes necessàries no només per a millorar la qualitat de vida dels ciutadans sinó per a millorar la mobilitat, la permeabilitat i els negocis a la ciutat, que és exactament el que cal en aquests moments. Fem un repàs doncs als reptes de Trias i els seus regidors a Sarrià-Sant Gervasi i Les Corts.

Recuperar Sant Gervasi Ja que no es pot restaurar el casc antic de la vila Puigdollers vol recuperar com a mínim l’antic esperit. Per aconseguir-ho potenciarà el carrer Sant Gervasi de Cassoles com a eix cívic entorn de la Pl. Joaquim Folguera com a nucli de comunicacions (parada dels ferrocarrils i futur intercanviador de la línia 9) i la Pl. Bonanova, centre neuràlgic i d’activitats del barri. La pacificació del trànsit a la zona serà clau per recuperar el veritable esperit de Sant Gervasi.

Nova biblioteca a Vil·la Florida Dins el projecte de recuperació de l’esperit de sant Gervasi destaca la propera obertura de la nova biblioteca dins el recinte de Vil·la Florida. A banda del servei propi que oferirà, la inauguració de l’equipament exigirà uns arranjaments al carrer Sant Gervasi de Cassoles contribuiran a convertir-lo en eix cívic i a pacificar el trànsit de la zona. No hi ha data prevista per a la inauguració però cal que es produeixi al llarg d’aquesta tardor.

Línia 9 de metro No cal dir que el projecte està al calaix a l’espera de finançament però mentre no es reactiva l’Ajuntament ha d’assumir la recuperació dels espais públics de les estacions en projecte. Mentre hi havia l’esperança de la línia de metro els veïns i comerciants van acceptar la incomoditat de les obres però ara ja no hi ha cap raó que ho justifiqui. Un cop recuperats els entorns de Putxet i Pau Alcover a la tardor arribarà la recuperació de l’espai a Mandri.

Reurbanització de Mitre Després d’un parèntesi més llarg del que estava previst l’Ajuntament continuarà la reurbanització la Ronda General Mitre iniciant les reformes al tram entre els carrers Balmes i Mandri. L’actuació preveu ampliar voreres, eliminar el pas soterrat a l’alçada del carrer Muntaner i millorar la mobilitat a la zona. Les obres començaran a finals d’any i acabaran a la primavera del 2015.

Reformes a Balmes

Nous espais per a equipaments No és probable que veiem durant aquest mandat nous equipaments a Can Ferrer, la Casa Muñoz Ramonet o a l’antiga Clínica del Dr. Ripoll però no estaria de més avançar en la negociació amb els propietaris, ni que sigui per evitar la continuada degradació de l’espai. El primer ja està a disposició de l’Ajuntament després d’una resolució judicial i els altres dos es troben en procés de negociació.

Renovació dels jardins Roig i Raventós

A partir de l’últim trimestre s’actuarà en dos trams del carrer Balmes. Entre la Trav. de Gràcia i l’Av. Diagonal s’ampliaran les voreres deixant 4 carrils de circulació per als vehicles, un d’ells reservat al transport públic. A partir de 2014 s’iniciarà la reurbanització del tram comprès entre la Trav. de Gràcia i Pl. Molina, seguint els mateixos criteris. També es començarà a planificar el futur projecte d’ampliació de voreres en el tram entre Pl. Molina i Pl. Joaquim Folguera.

A finals d’any, un cop enllestides les obres de construcció d’un pàrquing a l’entorn dels Jardins del Doctor Roig i Raventós, a la cruïlla entre els carrers Ganduxer i Dalmases, començarà la renovació dels jardins que inclourà millores en l’accessibilitat i la il·luminació. També es crearà un teló vegetal de fons per fer de barrera vegetal i aïllar els usuaris del trànsit i els sorolls més urbans.

Hort urbà a Cardenal Sentmenat

Recuperació d’espais a Les Corts

Dins el Pla Buits, destinat a recuperar temporalment espais abandonats per a ús públic, l’Associació Cultural Casa Orlandai posarà en marxa un hort urbà al solar ubicat al número 2 del carrer Cardenal Sentmenat. A banda d’un hort l’Espai Gardenyes servirà per a activitats comunitàries i de cohesió social a partir del foment de l’agricultura ecològica urbana.

6 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Les Corts és terra de microactuacions. Després d’arranjar el solar del carrer Montnegre amb Entença és l’hora del solar del carrer Benavent, on s’instal·larà un espai infantil, l’emplaçament de Doctor Ferran amb Manel Girona, on es millorarà la llosa de l’arbrat i l’espai annex al carrer Montevideo on es col·locarà una zona de jocs infantils.

Permeabilització de Can Barça L’última notícia d’abans de

l’estiu és que el Barça estava estudiant permeabilitzar l’entorn del Camp Nou, o sigui, obrir l’accés a l’espai entre el camp del Barça, el Palau Blaugrana i el Miniestadi perquè hi puguin circular els vianants, ja siguin turistes o vianants. Antoni Vives i Xavier Trias van donar a entendre que havien sentit campanes però que el Barça no els havia comunicat res oficialment. Cal seguir de prop la qüestió i esbrinar què hi ha al darrera del globus sonda.

Una caldera als cinemes Renoir Durant la tardor la gent de La Caldera s’instal·larà a l’espai que ocupaven els antics cinemes Renoir de Les Corts. El cinema es transformarà doncs en una fàbrica de teatre i experimentació. La voluntat dels nous inquilins és integrarse al Districte i contribuir a l’oferta cultural i social dels barris però algunes entitats han reclamat part de l’espai per allotjar projectes més “autòctons”. Queda pendent doncs l’encaix de la “fàbrica” a Les Corts.

Problemes de circulació a Pedralbes Amb la tornada al col·legi han trnat els problemes de circulació a l’entorn de les escoles situades a Pedralbes. La indisciplina viària, amb aparcaments en vorera, en doble i triple filera, els embussos, són un problema que es repeteix diàriament. Cal seguir impulsant camins escolars i posar una mica d’ordre a la zona per evitar conflictes i facilitar la mobilitat de veïns i treballadors. En definitiva menys permissivitat i més rigor en l’organització del trànsit.

LOCAL

Nova botiga familiar per a nadons a St. Gervasi Quan la Kari i el Frank van tenir el seu primer fill, es van adonar que fer les compres per al nen era tot un repte: els productes per a nadons o bé eren de disseny i massa cars, o bé barats i poc pràctics per a la vida a Barcelona. Així que, quan la Kari i el Frank van tenir el seu segon fill, GOGO baby també va veure la llum. Convenientment situada al número 383 del carrer Balmes, al cor del barri de St. Gervasi, prop de l'estació de ferrocarrils El Putxet i de places de pàrquing, GOGO baby per fi fa possible trobar en un únic lloc tot el que vols per al teu bebè: qualitat, urbanisme i preus raonables. "Els nostres productes es destaquen per la seva practicitat, el seu disseny ben pensat i el seu bon preu. Una altra de les nostres passions són les joguines que estimulen i desenvolupen els sentits del nadó i el fan somriure. Bàsicament, ens hem adonat que si el nadó és feliç, tota la família és feliç". - Kari (Mare i seleccionadora de productes) Els fundadors de GOGO baby han fet servir, han posat a prova i han seleccionat personalment cadascun dels articles que millor resultat els hi van donar, des dels cotxets i els portanadons, fins a la robeta

i molt més. Són productes resistents, de disseny atractiu i estan avalats per més pares i mares. Amb aquesta gran selecció de productes per a nadons et serà molt fàcil trobar totes les marques catalanes preferides, a més de les millors marques europees i americanes, a preus genials. Gràcies a la Kari, el Frank i la iaia Maite pots aconseguir tot per el teu nadó, des del

més essencial fins al regal perfecte. A més, per temps limitat també pots gaudir d'un 10% de descompte a la teva primera compra. Si estàs buscant un regal especial o preparant l'arribada del teu nadó, GOGO baby t'ajuda perquè les teves compres siguin una experiència còmoda, divertida i econòmica.

(Promoció válida fins el 30/11/2013 quan diguis que véns de part La Torre).

GOGO BABY T. 935 27 57 60 C/ Balmes 383 Barcelona 08022 www.gogobaby.es

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

LOCAL

Els millors barris de la ciutat són a la zona alta Els resultats de l’Enquesta de Serveis Municipals 2013 mostren una Barcelona que evoluciona favorablement tot i les dificultats. Els ciutadans es mostren crítics però valoren la feina feta i aproven la gestió de la ciutat. 7,7 habitants de cada deu es mostra satisfet de viure a Barcelona. És la dada més positiva des de l’any 2004 i reforça més la idea que ja s’ha vist en enquestes precedents: tot i la situació econòmica adversa, la ciutat no ha perdut pols pel que fa a la bona percepció dels barcelonins i barcelonines. Tots els barris aproven amb un notable, del 7,5 de Ciutat Vella al 8,2 de Les Corts i Gràcia, o el 8,1 de SarriàSant Gervasi. L’Enquesta s’ha realitzat enguany durant els mesos d’abril, maig i juny, a partir d’una mostra de 6.000 entrevistes domiciliàries a barcelonins i barcelonines.

Serveis ben valorats L’enquesta avalua 24 serveis i setze d’ells obtenen les millors valoracions de les seves respectives sèries (biblioteques, recollida d’escombraries, metro, mercats municipals, festes populars, activitats culturals, autobús, neteja dels carrers, enllumenat públic, zones verdes, medi ambient, seguretat ciutadana al barri, guàrdia urbana, circulació, soroll i aparcament). L’evolució

dels serveis en els últims deu anys és positiva en la gran majoria de casos, excepte en façanes i conservació d’edificis i l’asfaltat de carrers. Hi ha 17 serveis que augmenten la seva valoració respecte la passada edició, 6 que es mantenen amb la mateixa valoració i únicament 1 servei recula de forma lleu: el Bicing, que malgrat aprovar amb un 5,9 perd 2 dècimes en relació a l’anterior estudi. Per segon cop consecutiu només suspèn un servei, l’aparcament (3,5), que malgrat tot obté la millor valoració de la seva sèrie.

L’atur preocupa L’atur i les condicions de treball és el principal problema de la ciutat, un 26% de respostes. Aquesta preocupació ha guanyat 7 punts en relació al darrer any. Al llarg dels últims deu anys, l’atur i les condicions de treball han augmentat significativament els seus percentatges com a principal problema. De totes maneres com sol passar en aquestes enquestes sempre hi ha matisos interessants quan s’avalua la informació per barris. A SarriàSant Gervasi i a Les Corts la preocupació per l’atur i les condicions de treball també guanya (a excepció del barri de Pedralbes on preocupa més la inseguretat), tot i que es

8 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

percep molta més positivisme que en altres llocs. Com a problema més greu en relació als barris els residents a SarriàSant Gervasi destaquen la inseguretat, els sorolls, la manca de transport o la neteja, i els de Les Corts l’inseguretat, els sorolls i la manca d’aparcament. Quant a les demandes per a l’alcalde els cortsencs reclamen, en general, millorar els aspectes polítics i combatre l’atur i l’empitjorament de les condicions de treball. I els sarrianencs i els de Sant Gervasi se centren en millores de la neteja i combatre la inseguretat, també preocupa la circulació i la manca de transport públic. En qualsevol cas no tot són problemes: els residents de la zona alta destaquen la tranquil·litat com a gran avantatge dels seus barris, seguit d’aspectes com el bon ambient, la bona situació o la presència de parcs i zones verdes.

Els millors barris

En general a Sarrià-Sant Gervasi i a Les Corts hi ha la sensació que viuen en els millors barris de Barcelona i per això el seu grau de satisfacció és major. Ho confirma el fet que ambdós districtes són els llocs de residència preferits (Les Corts una mica més, concretament un 78,2% respecte a un 77,7). A aquest fet

contribueix la satisfacció per la gestió municipal local: Les Corts (amb un 6,7), i SarriàSant Gervasi (amb un 6,4) són els districtes que més bé puntuen els governs locals, per sobre del 6,2 de mitjana a tota la ciutat. L’aprovació no treu que els residents reclamin, en general, millor seguretat, més i millors equipaments i optimització dels serveis de neteja i manteniment. Una xifra que fa reflexionar és la baixa participació en els Consells de Barri, les institucions previstes per a què els residents participin en les decisions comunes. El percentatge de participació és francament baix, d’un 3,5% a Sarrià-Sant Gervasi i menys de 3% a Les Corts. De fet prop de 8 de cada deu habitants desconeixen els Consells. I són resultats similars a la mitjana de Barcelona. Això diu molt poc sobre el nostre model democràtic perquè els Consells són els llocs adequats on queixar-se, i no els bars o els forns de pa. Cal doncs picar la cresta als ciutadans per manca d’implicació. I cal picar també la cresta del govern municipal per no oferir més facilitats als residents per a participar en les decisions públiques. De fet, sovint sembla que ja vagi bé si la participació és baixa... Cal posar-hi remei si volem una ciutat encara millor i més justa.

LA TORRE

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com 路

LA TORRE

10 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

BARCELONA

Barcelona, primera ciutat de l’Estat en turisme Segons l’estudi “UrbanTUR”, que mostra un rànquing de les millors ciutats en turisme de l’Estat espanyol, Barcelona és líder en aquest aspecte. L’alcalde, Xavier Trias, ha destacat el treball conjunt entre Administració i societat civil, i el paper de la cultura i l’esport. Barcelona és la primera ciutat de l’Estat espanyol en turisme. Així ho diu l’estudi, elaborat per l’associació de grups turístics empresarials espanyols Exceltur, i que es va presentar a la jornada “El turisme: motor estratègic per al desenvolupament local”. El rànquing d’aquest estudi valora les vint ciutats turístiques amb més èxit a l’Estat per volum de viatgers i per mitjà de 57 indicadors diferents. Barcelona es troba en primera posició amb 141,4 punts; seguida de Madrid, amb 139,1 punts; València, que suma 111 punts; Sevilla, amb 104,3, i Sant Sebastià, amb 103,1 punts. De fet Barcelona ocupa el primer lloc en diversos dels indicadors, com l’oferta de turisme familiar i el de creuers, o la facilitat que tenen els visitants per accedir a informació sobre la ciutat a través de les noves tecnologies. Altres aspectes en què Barcelona ha quedat en primera posició són els esdeveniments musicals, la formació universitària,

l’oferta de platja, l’estil de vida, l’accessibilitat, la mobilitat o la xarxa de carril bici.

Esport i cultura, factors clau L’alcalde Xavier Trias, que va participar en la jornada, va destacar: “La clau d’aquest èxit és la col·laboració entre l’Administració i la societat civil, un model impulsat a través de Turisme de Barcelona.” Trias també va remarcar el paper de l’esport i la cultura com a eines que posen Barcelona “en l’esfera internacional” i que permeten vendre la marca Barcelona. En aquest sentit, va recordar que esdeveniments com els X-Games, els Mundials de Natació, el Primavera Sound o el Sònar generen “una riquesa excepcional”. “Estem fent uns esforços increïbles per generar molta activitat econòmica en benefici de tothom”, va manifestar l’alcalde, que va reclamar novament que Barcelona es beneficiï de l’IVA que genera el turisme. De fet, Trias va opinar que les ciutats són les que ens trauran de la crisi, ja que “la marca Espanya avui no ven”, sinó que s’ha de vendre a través de les ciutats, i “la marca Barcelona és molt potent, és excepcional”.

I primera ciutat per als congressistes Un altre estudi revela que Barcelona és la ciutat amb més congressistes de tot el món. Es tracta d’A modern History of International Association Meetings, publicat per la International Congress and Convention Association (ICCA), la capital de Catalunya s’ha convertit, en l’últim quinquenni, en la ciutat amb més assistència a congressos del planeta, amb un total de 519.159 delegats. En segon lloc se situa Viena, amb 516.581 inscrits, mentre que Berlín es col·loca en tercera posició (470.076). París, al seu torn, es posiciona en la quarta plaça, amb 448.881 participants. És un dels rànquings que ha elaborat la ICCA amb motiu del 50è aniversari de la fundació (1963-2012), i que recull en aquest informe d’edició especial. L’organització detalla l’evolució del mercat congressual mundial en períodes de cinc anys, un exercici que consagra Barcelona com la ciutat amb més volum de congressistes del darrer lustre. En el període entre 1998 i 2002 la ciutat ja va ocupar la primera posició del rànquing. Turisme de Barcelona, de la mà del seu Barcelona Convention Bureau, ha invertit en els últims

cinc anys al voltant de nou milions d’euros en la promoció de Barcelona com a escenari de turisme de reunions. Un esforç promocional que ha contribuït a aquesta posició de lideratge mundial, en un entorn tan competitiu com és el del turisme de reunions. El Barcelona Convention Bureau celebra enguany 30 anys de trajectòria. Per a Pere Duran, director general de Turisme de Barcelona, l’estadística inèdita d’ICCA, que s’acaba de conèixer, “ve a recollir de manera científica la bona activitat congressual de Barcelona, que es constata sobre el terreny, any rere any, entre el sector turístic barceloní”. Barcelona, així doncs, és la ciutat del món que més congressistes ha acollit en el període 2008-2012. Un lideratge que tradueix el poder d’atracció de la ciutat, que en molts casos explica que els congressos, quan se celebren a Barcelona, gaudeixen d’una inscripció superior que quan es fan a altres ciutats. Així, l’estudi d’ICCA també reprodueix la classificació mundial per nombre de reunions, en què la capital de Catalunya, en aquest cas, es col·loca en tercera posició, amb un total de 822 trobades, per darrere de París i Viena, que en aquesta classificació sí que superen els registres barcelonins.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

BARCELONA

Capital de la hípica clista Àlex Crivillé i la capitana de l’equip espanyol de la Copa Confederació de tennis, Conchita Martínez. D’altra banda el francès Patrice Delaveu es va adjudicar la prova individual més important del CSIO Barcelona amb una dotació en premis de 120.000 euros.

Cavalls i molt de glamur El CSIO congrega a la ciutat als amants dels cavalls i a tot de personatges amants de la crònica social. De fet, quant a presència de cares conegudes, el CSIO rivalitza amb el Torneig de Tennis Comte de Godó fins i tot, cadascun amb el seu estil. El Campionat Internacional de Salts de Barcelona, conegut com CSIO, ha portat a la ciutat a qualsevol persona important en el món de la hípica i a molts amants dels cavalls. A més a més, nombroses personalitats s’han deixat veure pel Reial Club de Polo de Barcelona confirmant la importància social d’un esdeveniment esportiu com aquest. Potser la hípica o els salts no són un esport massiu però sí que són capaços de mobilitzar molta gent, especialment a sectors prou influents.

polo ha acollit un total de deu proves tant individuals com per equips. El gran premi, la Furusiya FEI Nations Cup TM Jumping Final, coneguda popularment per Copa de les Nacions, se’l van emportar els genets francesos que van rebre el trofeu de mans de la princesa Haya de Jordània, presidenta de la Federació Eqüestre Internacional (FEI). Capitanejat per Philippe Guerdat l’equip francès va ser el millor dels vuit classificats per a la final superant a Brasil en el darrer enfrontament.

La final mundial de la Copa de les Nacions té un nivell esportiu similar al dels Jocs Olímpics i durant quatre jornades molt intenses el club de

El genet holandès Jeroen Dubbeldamm va ser escollit com el Furusiya Rider of The Final, el millor genet de la final, per un jurat format pel motoci-

12 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Pel Reial Club de Polo de Barcelona s’han vist desfilar models com Oriol Elcacho, Mark Vanderloo i Clara Mas, i un nodrit grup d’esportistes: les noies de natació sincronitzada Ona Carbonell, Alba Cabello, Cristina Salvador i Laia Pons; la nedadora Mireia Belmonte; els també olímpics Ander Mirambell y Joel González; les waterpolistes Jennifer Pareja, Matilde Ortiz y Laura Ester; els jugadors d’handbol Viran Morros i Raúl Entrerríos; el pilot Jaume Alguersuari; el navegant Cali Sanmartí y ex esportistes professionals com Ferran Martínez, Gerard López, Conchita Martínez, Alex Crivillé, Sergi Bruguera i Albert Costa.

El mòbil d’Onassis Una de les anècdotes més sucoses del CSIO s’ha sabut pocs dies després de plegar veles. Segons la pàgina web vanitatis.com Athina Onassis, hereva de l’imperi del navilier Aristòtil Onassis, valorat en 2.700 milions d’euros, va perdre el seu telèfon mòbil a les cavallerisses. Espantada per les conseqüències que algú difongués els seus contactes influents o les fotos personals va deixar una nota manuscrita on oferia fins a 5.000 dòlars a la persona que entregués l’aparell. No va ser necessari perquè el telèfon va aparèixer i sembla que ningú va reclamar la recompensa.

Marca Barcelona En xifres, l’edició número 102 del CSIO ha comptat amb la participació de 90 genets i amazones i 200 cavalls procedents de 21 països dels cinc continents. 50.000 persones han passat pels 32 estands del village i han seguit en directe la competició, que s’ha retransmès en 150 països d’arreu del món. De fet més de 350 periodistes nacionals i internacionals s’han acreditat per informar sobre un esdeveniment que ha entregat la dotació econòmica en premis més alta de la història: 2,3 milions d’euros.

BARCELONA

Barcelona, una de les ciutats més netes No és poc freqüent trobar els carrers de la nostra ciutat recoberts d’una pàtina de cigarretes, excrements d’animals i xiclets, com tampoc ho és trobar bosses de brossa col·locades en llocs impertinents i façanes ratllades amb pintades. Si passegem per la capital catalana la matinada d’un dissabte o diumenge podrem trobar sovint vestigis de la nit anterior, immenses fileres de gots i ampolles aplegats a les voreres i alguns d’ells, encara plens. Davant aquesta situació, l’existència d’un sistema organitzat de neteja viària és fonamental en tota comunitat per petita que sigui però especialment en les ciutats la recollida de residus esdevé una necessitat higiènica i de protecció ambiental que els habitants conceben com a prestació bàsica. Per aquest motiu, tendim a exigir a les administracions públiques un determinat nivell de qualitat pel que fa a la prestació d’aquest servei tot i que, segons els estudis, el comportament incívic dels ciutadans és gairebé causa primera de la major part de brutícia urbana. Concretament, un ciutadà genera anualment de mitja més de 500kg de residus urbans. En conseqüència, un primer pas per fomentar la neteja dels carrers seria la conscienciació

La capital catalana, amb un total de 121 punts, va superar substancialment la mitjana del estudi, situada en 107 punts.

i educació d’aquells que no compleixen amb les normes bàsiques de convivència i preservació urbana. Un estudi elaborat per Eroski Consumer durant els mesos de juny i juliol del present any i publicat el mes passat analitza l’estat de neteja de 10 ciutats espanyoles: A Coruña, Barcelona, Bilbao, Logroño, Madrid, Pamplona, San Sebastián, Sevilla, Valencia y Vitoria. Per tal de ser rigorós, l’estudi va investigar un total de 3 carrers de cada ciutat escollits a l’atzar i ubicats en zones diferents: un localitzat al centre, un a l’eixample i el darrer a l’extraradi de la ciutat. Eroski Consumer il·lustra que gairebé cap dels trenta carrers analitzats es va mantenir completament net durant tota la setmana en què es va perllongar l’estudi. De fet, aquesta situació únicament es va donar a dos dels trenta carrers i ambdós estaven ubicats a

Madrid: el carrer Velázquez, situat a l’eixample madrileny, i el Carrer Fermín Caballero, localitzat a la zona de l’extraradi. L’estudi exposa que el grau de brutícia acumulada als diferents carrers de l’Estat varia segons el dia de la setmana així com també segons la franja horària d’aquest. Entre la trentena de carrers valorats els de Barcelona se situen entre els més nets. Portal de l’Àngel (centre), Diputació i Creu Coberta van ser els carrers analitzats a la capital catalana i de les 18 visites en total que es van dur a terme únicament es van trobar residus al terra en un 24% de les ocasions, una de les proporcions més baixes respecte la resta de ciutats espanyoles. Consumer mesura el nivell de neteja dels carrers a partir d’un sistema de puntuació valorat sobre 126, sent aquest l’equivalent al màxim de neteja possible en una comunitat.

El pitjor dia de la setmana Quin és per tant el dia més brut de la setmana i la pitjor franja horària a Barcelona? Aquest anàlisi exhaustiu ha revelat que el Carrer de la Diputació presenta el major nombre de concentració de brutícia els dilluns al dematí. Entre els residus urbans acumulats en aquest carrer en concret, l’estudi assenyala que hi ha una important concentració d’ampolles, papers, fulles i excrements d’animals. Des de març del present any la ciutat catalana ha posat en marxa, sota el lema “Dissabtes fem el barri a fons”, el Pla de Millora de la Neteja Viària el qual centra la seva acció en la neteja de taques i xiclets, la recollida d’excrements i neteja de les persianes dels comerços. El Pla no suposa un cost afegit al dispositiu municipal de neteja de la ciutat però és necessari per assegurar la seva eficàcia que la ciutadania en el seu conjunt col·labori de forma individual actuant de forma cívica i evitant no potenciar l’acumulació d’aquests residus urbans. • Text: Adriana Domínguez Mata

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

COMERÇ KM 0

Nace un nuevo concepto de tienda de moda infantil y juvenil Trueque es un nuevo concepto de tienda de moda infantil y juvenil que rompe con la idea preconcebida que se pueda tener con respecto a las tiendas de segunda mano ya que nos permite adquirir prendas prácticamente nuevas y de marcas tan reconocidas como Baby Dior, Escada, Petit Bateau, Mullor, Serri, Normandie. En Trueque nos facilitan poder dar salida a la ropa que a nuestros hijos les va pequeña y que se encuentra en buen estado. Esa ropa que no ocupa tanto espacio en casa i que aunque sabemos que no volveremos a utilizar, no queremos deshacernos de ella porque está perfecta. Trueque nos permite dejar esta ropa en depósito. Se

ocupan de su venta y la mitad del importe es para el cliente que ha donado la ropa. Del mismo modo, podemos adquirir todo tipo de prendas, de 0 meses a 16 años, calzado y accesorios que están prácticamente sin estrenar. También disfraces, vestidos de comunión, ropa de esquí, etc. Incluso es posible dejarles tus prendas y llevarte otras a cambio. Visita la web de Trueque. Te esperamos y te sorprenderemos. www.truequebcn.es Pasaje Lluís Pellicer, 5-7 Por debajo de Diagonal (entre Muntaner y Casanovas) T: 608 82 67 88.

14 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Col·labora contra la Fam i emporta’t unes arracades La Joieria 234 PLATA ha iniciat una campanya de recollida d’aliments amb premi per als qui col·laborin. Aquesta iniciativa ens convida a col·laborar portant aliments envasats de llarga caducitat . No hi ha una quantitat mínima. Qui vulgui pot portar lliurement el que li sembli. el Banc del Aliments s’encarregarà de repartir-los a les persones que els necessitin. A canvi, et donaran de franc unes arracades de plata de llei molt boniques i ,a més d’aquest regal tindràs, sobretot la satisfacció d’haver ajudat a qui ho necessita. La recollida es realitza a la mateixa joieria i l’horari és de 10:00 a 13:45 i de 17:00 a 20:30, de dilluns a dissabte.

Aquesta acció acaba just de començar. “Arracades contra la Fam”. És necessari que ens ajudem. 234 Joies En Plata De Llei Gran de Gràcia N.40 08012 Barcelona 93 2181223

COMERÇ KM 0

Llega Waterbike. Consulta de Pediatria. Sin prisas y sin esperas Lo último en Bienestar La pediatría no es solo el cuidado del niño sano o enfermo. Mucha veces implica adentrase en la cultura e interacciones familiares y con el entorno. La Dra. Terradas desde su consulta en L’Institut Mèdic Bonanova ofrece un ambiente relajado a las familias y pacientes, en el que poder expresar todas las dudas que surgen tanto con un nuevo nacimiento como en el día a día de los niños de 0 a 14 años. Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autònoma de Barcelona en 1986 y especialista en Pediatría vía MIR en 1992, ha trabajado en las Unidades de Cuidados Intensivos Pediátricos del Hermann Hospital de Houston (EEUU) y del New Children’s Hospital de Sydney (Australia).

En Cataluña ha trabajado en centros médicos de atención privada/mutuas así como en urgencias de diversos hospitales públicos y privados. Pertenece a la Sociedad Española de Pediatría, a la Sociedad Catalana de Pediatría y asiste con regularidad a Congresos y cursos de formación continuada de la especialidad. Su premisa principal a la hora de trabajar con los pequeños de la casa es una pediatria sin prisas y sin esperas con horarios en consulta convenidos, mínimamente intervencionista y con respeto a cualquier ideología o cultura. Maria Dolores Terradas. Passeig de la Bonanova 69, S-11. 08017 Barcelona T.651 74 76 64.

El próximo 17 de Octubre abre sus puertas el “1er Centro Waterbike en España” . Waterbike es la referencia nº 1 en “Aquabiking en cabina individual”. Ya instaurada en más de 100 centros por todo el mundo, llega al nuestro para que tanto mujeres como hombres consigan unas piernas estilizadas, un vientre plano y unos glúteos firmes y, sobre todo, unas sensaciones únicas. WATERBIKE consiste en pedalear dentro del agua, en cabinas individuales , en las que de además podrás escuchar música , ver la TV o simplemente conversar con tu amigo o amiga ya que disponen de cabinas dobles.. En tan sólo 30 ó 45 minutos tu cuerpo se siente relajado, ligero y tonificado. La acción del agua en movimiento crea un suave masaje en muslos, glúteos, espalda y vientre que acentúa la estilización de la silueta. El agua produce un efecto que facilita

la movilidad articular y cuida las articulaciones. A ello hay que añadir la acción relajante de la cromoterapia, el ozono y el hidromasaje. No tienes que preocuparte por unos horarios impuestos. Waterbike funciona con cita previa y ofrece la máxima autonomía. Elige el momento que te vaya mejor y podrás lleva a cabo una vida activa de un modo privado con total libertad. Con la máxima higiene ya que el agua se renueva después de cada sesión. Waterbike comercializa la gama de productos profesionales de belleza Thalgo, elaborados con activos marinos. No lo dudes y ven a probar esta nueva experiencia. Waterbike. Via Augusta 189. Telf.. 930 101 173 www.waterbike.es

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

CATALUNYA

Escapades de tardor Un cop superada la depressió postvacacional arriba un altre repte: el desmenjament tardoral. Sí, és aquella fase, en què anem decaient progressivament esperant que arribi l’hivern i les festes de Nadal. I mentrestant deixem passar un munt d’oportunitats de ser feliços. Sí, les vacances ja són història però això no significa que ens hàgim de recloure a casa. Gaudim d’una tardor agradable i d’un gran ventall d’opcions així que lluitem contra el desmenjament gaudint una mica de la vida, no? Sortir de verema L’interès pel món del vi ha portat alguns productors a obrir les seves portes perquè els afeccionats puguin veure quin és l’origen del vi. Fins i tot ofereixen la possibilitat de participar en la recollida del raïm, una forma d’aprendre i de començar a valorar la dificultat

de l’ofici. Però hi ha moltes maneres originals de gaudir de la festa del vi: admirar-les des d’un globus aeroestàtic, veureles tot passejant sobre un ruc, visites teatralitzades... Trobareu propostes interessants, i molt a prop de casa, a www. enoturismepenedes.cat De càmping a l’octubre? Per què no? La majoria de càmpings romanen oberts fins a primers de novembre i les bones temperatures arreu de Catalunya i en particular a Tarragona i la Costa Daurada són ideals per a una escapada de cap de setmana. Per a molts serà la darrera oportunitat de gaudir d’esports outdoor o nàutics abans que arribi el fred de l’hivern. Catalunya és plena de càmpings podeu començar a buscar per www.campingstarragona.es

16 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Paisatges des del mar Mentre duri el bon temps també és un bon moment per navegar. Hi ha rutes d’entre 3 i 4 dies que permeten resseguir les costes catalana i espanyola i descobrir els paisatges des del mar. I no només els paisatges sinó també la gent, la cultura i fins i tot la gastronomia. Navegar és una manera de viure i de viatjar. Proveu-la abans que s’acabi definitivament la temporada. Trobareu informació a www.g3bcn.com Sortides de muntanya La calor de l’estiu no convida gaire a sortir a passejar per la muntanya i quan comenci el fred tampoc vindrà molt de gust, així que la tardor és el millor moment per practicar el senderisme i els esports de muntanya, o simplement per gaudir de la flora i la fauna que ens envolta d’una forma lúdica. Si disposeu de dies lliures

podeu deixar-vos caure per la Vall d’Aran per exemple, abans que comenci la temporada d’esquí hi ha una gran oferta d’activitats per a tota la família, per exemple Aran Park, el parc de la fauna de la Vall (www. aran-park.es). Si no podeu fer una escapada llarga aprofiteu les activitats que ofereix el Parc Natural de Collserola www.parccollserola.net. Caçar bolets La temporada boletaire es presenta molt bona i els afeccionats ja es freguen les mans. No és una activitat apta per a pixapins però sí que podeu passar una jornada molt divertida si aneu ben acompanyats per un expert. L’objectiu no és caçar molts bolets sinó gaudir de la muntanya i aprendre a cuidarla i respectar-la, això sobretot. Una bona manera d’introduirse en aquest món és www.tv3. cat/bolets.

CATALUNYA

Temps de bolets Ja estem a l’octubre i per tant ja és temps de collir bolets. Aquests fongs, alguns d’ells comestibles, necessiten unes condicions ambientals bàsiques per poder desenvoluparse i reproduir-se. Normalment els bolets comencen a sortir a finals de l’estiu a cotes altes dels Pirineus bàsicament. L’explicació d’aquest fet és que les temperatures més fresques i la humitat alta (les dues condicions bàsiques per a la formació dels bolets) permeten l’aparició als boscos d’alçades més elevades alguns bolets comestibles. Ara, a l’octubre, les temperatures ja són més baixes, és cert, que hem tingut un final de Setembre dolent, amb temperatures que han batut rècords en alguns punts de Catalunya i la sequedat ha estat extrema cap al sector costaner, però en qüestió de dies

s’ha anat regant el territori i les temperatures han reculat més de 10 graus des del mes de Setembre. Això permetrà una bona collita de bolets durant la primera meitat de l’octubre a zones de l’interior, especialment Pre-Pirineu i punts de muntanya del nord-est (Guilleries-Montseny).

haurem de buscar en zones obagues i amb gran quantitat d'humitat per les nits. Per tant el nord-est de Catalunya seria el lloc on mes bolets podríem trobar. En especial comarques del nord del Vallès Oriental, Osona i el sud del Ripollès, a cotes entre els 700 i els 1500 metres.

La tendència serà al refredament de l’ambient al llarg de les properes setmanes. Sembla que les temperatures baixarien cap a mitjans d’octubre amb aportació d’humitat generalitzada a tot Catalunya, això permetrà que els bolets puguin sortir en zones boscoses de altituds més baixes.

En els propers mesos, la previsió dels models a més llarg termini indica que continuarem amb anomalies tèrmiques cap a més fred, per tant, temperatures baixes que produirien la baixada de cota dels bolets. Això significa que la cota on buscar els bolets es mouria entorn els 500 i 1200 metres. Pel que fa a la humitat, sembla que podrien dominar les situacions de vents del nord, això comporta que les humitats no siguin excessivament altes, però suficients com per poder formar-se els bolets.

D'aquesta manera, s'espera un final d'octubre marcat per la formació de bolets a gran part dels boscos de Catalunya, això si, com sempre,

De cara al desembre les previsions perden molta efectivitat però, a grans trets, les temperatures inferiors a la mitjana continuarien i les precipitacions afectarien majoritàriament el centre i sud de Catalunya. Tenint en compte que el desembre ja es un mes fred, podríem parlar de bolets a cotes sempre inferiors als 1000 metres. En resum, podem parlar d'una molt bona temporada boletaire que podria allargar-se en cotes baixes fins al gener, ja que sembla que les temperatures a principis d'any no serien excessivament baixes. Així doncs ens toca gaudir d'una de les estacions de l'any més maques pels amants de la natura i de la fotografia, amb els canvis de coloració dels paisatges. • Text: Marc Rusiñol Antoñanzas

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

GASTRONOMIA

Bolets a taula Hi ha molts bolets comestibles però no tots tenen valor gastronòmic. Els més apreciats pels paladars catalans són el rovelló, el cep, la llenega, l¡ou de reig, el fredolic, el camagroc, el carlet o la trompeta de la mort. També la tòfona negra, tot i que és un bolet més difícil de trobar i més propi de l’hivern.

Quines propietats tenen els bolets? Tot i la gran tradició que hi ha al nostre país són els japonesos els qui han desenvolupat un institut de recerca per descobrir què aporten els bolets a la nostra salut. I els resultats són impactants si bé es refereixen, òbviament, a les varietats japoneses. Els bolets estimulen el sistema immune, ens protegeixen de malalties del cor i embòlies i poden fins i tot endarrerir el desenvolupament del càncer. D’altra banda els bolets contenen un 90% d’aigua, hidrats de carboni, fibra i res de greix. Per aquesta raó i per la presència de vitamines i altres elements són un aliment molt recomanable en dietes d’aprimament.

D’on provenen els bolets que comprem? Molt bona pregunta. Perquè els boscos catalans produeixen molt pocs bolets en

comparació amb el consum, i deixant de banda l’exportació a d’altres països. Els bolets que comprem a les botigues poden ser realment del país però el més probable és que provinguin de la regió francesa de Roine-Alps i d'Extremadura, Salamanca o Portugal o fins i tot de països grans productors de bolets com Macedònia, Romania, Hongria, Rússia, França i fins i tot Turquia. Àsia també és un dels grans productors mundials de bolets.

Com es cuinen ? Hi ha moltes maneres: · Són grans acompanyants en els guisats de carns, patates, llegums, arròs, fideus o peix. · També es poden saltejar amb all i julivert o cansalada o fregir-los simplement amb oli d’oliva o llard. · Es poden coure a la brasa, a la planxa o al forn, a la llauna. Hi ha qui els consumeix crus o marinats. · També se’n poden fer sopes, truites o coques. · Ben picats poden servir per afegir a sucs o salses o per a perfumar olis. Algunes recomanacions: Patates amb fredolics. Bullim les patates, les trosse-

18 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

gem o aixafem i les barregem bé amb un sofregit de cansalada, alls i els fredolics nets. Peus de porc amb llenegues. Bulliu els peus de porc amb ceba, herbes aromàtiques, pebre i sal. Feu un sofregit amb ceba i tomàquet i incorporeu els peus. Salteu les llenegues a la paella amb oli i all trinxat. Afegiu una picada i ja us podeu posar el pitet. Vedella amb bolets Primer enrossim la vedella a talls i després fem un sofregit amb ceba i tomàquet i hi incorporem la vedella, els bolets i aigua. Ho coem tot junt a foc lent. Els bolets també es poden enfarinar i fregir una miqueta abans de posar-los amb la vedella. Rovellons a la llauna Tallem els rovellons per la base i els posem al forn en una plata amb un rajolí d’oli d’oliva i all laminat. El moment de treure-la és quan els alls s’hagin torrat i quan els bolets encara conservin part de la seva aigua. Truita de camagrocs Com faríem qualsevol truita. Sofregim els camagrocs amb alls tendres i ho barregem amb els ous.

Fricandó Salpebreu i fregiu la llata de vedella. Mentrestant enrossiu un tros de cansalada, afegiuhi ceba i pastanaga i salsa de tomàquet. Incorporeu la vedella i una copa de vi negre i ho deixeu reduir. Després afegiu el brou, deixeu bullir i incorporeu els bolets. Sopa de bolets Bulliu els bolets amb unes llesques de pa per donar-li més consistència fins al punt que us agradi. Després tritureu-ho tot molt fi i rectifiqueu de sal. Canelons de bolets amb tòfona i foie Com els canelons de tota la vida però afegint bolets al farcit, per exemple rossinyols, ceps i rovellons. La massa amb què omplirem els canelons és un remenat de bolets sofregits amb porro i ceba i suavitzats amb nata líquida. El toc just de foie gras i tòfona farà que el plat sigui digne d’un restaurant. Carpaccio de ceps o d’ous de reig Un bon exemple de com la cuina més moderna ens pot ajudar a cuinar els bolets més saborosos. Aquí es tracta de tallar els ous de reig en làmines molt primes i col·locar-les sobre una safata. Per sobre hi vessem amb molta cura una vinagreta feta de mostassa, sal, pebre blanc, oli d’oliva i unes gotes de llimona.

LA TORRE

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com 路

LA TORRE

20 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

PSICOLOGIA

Vincles sans, nens sans

Millor demanar que exigir

Actualment, sabem que els primers anys de vida d’un infant esdevenen molt importants per tal de fomentar un bon desenvolupament al llarg de tota la infància i fins i tot, en la crítica adolescència i l’edat adulta. Autors com Soler i Conangla (2006) ens ofereixen la següent metàfora: “Si la base no es col·loca bé, tot el que es construeixi a sobre perillarà. (...) Si l’inici està ben col·locat i continuem construint amb perseverança, responsabilitat i, sobretot, amb molt d’afecte, l’edifici serà equilibrat, sòlid i segur”. I un dels aspectes relacionats amb el fet de posar bons fonaments en la criança dels nostres fills és l’anomenat aferrament. És a dir, el vincle afectiu que uneix el nen amb una persona clarament diferenciada i percebuda com a protectora amb una funció adaptativa proporcionant seguretat emocional.

Existeix un acord social força generalitzat que sosté: "ser exigent és tenir èxit". En l'experiència quotidiana de les relacions interpersonals afectives està demostrat que pressionar els altres per acceptar les nostres posicions (pensaments, sentiments i accions) no resulta reeixit sinó que, més aviat, és un fracàs. En els nostres vincles amb les persones més significatives tendim a exigir i a imposar el que volem, més freqüentment si la relació està en crisi o en un moment de conflicte. Creiem que tenim el dret d'obligar a qui ens vol i volem, a moure’s cap al que nosaltres necessitem passant per alt les seves pròpies necessitats. Aquesta forma de vincular-se està associada amb sobreposar l'ego al "nosaltres".

Ja des dels primers mesos de vida, va apareixent en el nadó una preferència per la interacció amb els adults, mostrant una gran capacitat per aprendre i vincular-se amb les persones. A mesura que van creixent, van conformant un estil d’aferrament que esdevindrà una manera d’estar en el món i relacionar-se amb les altres persones, especialment en les relacions íntimes. Caldrà que aquest vincle sigui segur, si volem que els nostres fills desenvolupin un

autoconcepte i autoestima positius, i el seu estat emocional habitual sigui equilibrat i sa. Un dels determinants principals de la seguretat del vincle afectiu és la sensibilitat de la figura d’aferrament, capacitat molt lligada amb l’empatia i entesa com la disposició per atendre les senyals del nen, interpretar-les adequadament i respondre-hi de forma ràpida i apropiada (Ortiz, Fuentes i López, 1999). D’aquesta manera, l’infant amb un patró d’aferrament segur serà capaç d’anticipar i confiar en la disponibilitat de la mare o del pare, qui potenciarà que el nen interaccioni amb altres persones. No necessitarà estar “enganxat” a la mare o al pare, perquè la seguretat de la relació fomentarà que el nen explori l’entorn amb confiança i de forma autònoma. En poblacions clíniques es donen molts casos d’infants que presenten malestar emocional o bé conductes desadaptades, on sovint cal fer una reorientació d’aquest vincle amb la col·laboració activa dels pares per tal d’ajudar al nen a afrontar els conflictes i reptes que es presentaran al llarg de la seva vida amb més seguretat i tranquil·litat. • Text: Fina Ferrer Vidal. Psicòloga. Nº Col·legiada 17.189. Vidal&Espejo Psicòlogues www.vidalespejo.com T. 646256311

Els psicòlegs, en les nostres consultes, observem que les parelles, en les quals un és exigent i l'altre està exigit, presenten problemes de comunicació i trastorns emocionals. Pressionar i empènyer l'altra persona augmenta el nombre de vegades en què cedeix a les nostres demandes, però progressivament disminueix la qualitat de la relació. És a dir, l'exigent i l'exigit se sentiran cada vegada més insatisfets perquè no hi ha llibertat d'elecció compartida, ja que ha desaparegut la decisió conjunta i pactada. Així doncs, la relació es deteriora quedant reduïda a distanciaments

emocionals,en ocasions, insalvables. Per tant, perquè els vincles amb l'altre siguin bons i segurs cal passar de l'exigència a la petició. Cal aprendre a demanar, ja que des d'aquesta posició expressem els nostres desitjos de forma saludable i l'altre pot decidir des de la seva pròpia llibertat: dir no quan no estigui d'acord, proposar alternatives i sentir-se partícip de les decisions del que succeeix en la seva vida. I, doncs, per què exigim més i demanem menys? Perquè tenim por envers la incertesa que implica que l'altra persona també tingui control i poder. Karen Horney, psicòloga clàssica reconeguda pels estudis actuals en comportament humà, en el seu llibre "La personalitat neuròtica del nostre temps", refereix que la persona exigent: "No se’n adona fins a quin punt la seva hipersensibilitat, hostilitat i les seves rigoroses exigències entorpeixen les seves pròpies relacions socials; tampoc és capaç d'advertir l'efecte que produeix en els altres o les reaccions d'aquests davant d'ell. Com a resultat, li és impossible comprendre perquè les seves amistats, el seu matrimoni, els seus amors i les seves connexions professionals fracassen tan sovint". • Text: Encarnación Expósito Expejo. Psicòloga. Nº Col·legiada 19.826. Vidal&Espejo Psicòlogues www.vidalespejo.com T. 616819625

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

Es poden eliminar les ulleres de prop

En una gran majoria de persones amb vista cansada (presbícia) espoden eliminar les ulleres de prop. La clau està en el diagnòstic precís i en el tractament adequat per a cada cas.

i segur per a cada persona, fins i tot per als que han estat operats prèviament de cirurgia refractiva (miopia, hipermetropia i astigmatisme) o de cataractes. Una de les característiques de la nostra societat actual és la lluita contra l’envelliment i en aquesta línia estaria la presbícia o vista cansada. El fet d’haver d’utilitzar ulleres de prop denota una determinada edat, a més dels inconvenients que suposa per a la pràctica de l’esport o altres activitats, cosa que pot transformar-se en un veritable problema per a un ampli col · lectiu de persones. Les causes de la presbícia són molt variades tot i que la majoria d’elles giren al voltant del procés d’envelliment de l’ull, de les estructures oculars relacionades amb

els mecanismes d’enfocament, l’acomodació. Amb l’edat es perd elasticitat de la lent natural de l’ull, el cristal · lí, augmenta el seu volum i perd eficàcia l’estructura músculo- tendinosa que regula la seva forma i potència, és a dir, la presbícia és un procés multifactorial. En l’actualitat no podem dir que hi hagi un tractament únic plenament efectiu i amb màxima seguretat (l’origen és multifactorial) però, els que ens dediquem a tractar la presbícia, sí que podem dir que en la majoria de casos hi ha un tractament que pot ser molt efectiu

Els tractaments més efectius van des de l’administració de gotes fins a la cirurgia intraocular. Encara que tots volen veure de ben a prop i de lluny, sense oblidar-nos de la mitjana distància, sabem que cada individu té unes necessitats diferents, no és el mateix l’arquitecte que ha de revisar petits detalls en els plànols, que la persona que està treballant cara al públic i amb una pantalla d’ordinador. L’edat, sexe i estat general així com algunes medicacions, poden influir en l’evolució de la vista cansada i amb això en l’eficàcia del tractament que triem per eliminar les ulleres.

Un especialista en presbícia ha de ser expert en àrees molt diferents de l’oftalmologia, des de la farmacologia per manejar els col · liris que poden ajudar al seu tractament, les lents de contacte multifocals i les teràpies visuals amb exercicis, fins a les tècniques quirúrgiques com el làser i les lents intraoculars i més recentment, els implants en còrnia i esclera, la qual cosa requereix un oftalmòleg molt experimentat i que disposi dels instruments necessaris per poder realitzar l’estudi adequat per a cada individu i finalment poder establir un tractament precís, que en molts casos pot ser la combinació de diverses opcions. Aquests condicionants expliquen perquè no hi ha encara centres específics per tractar la presbícia, no tant per què no hi hagi tractaments, sinó perquè són pocs els oftalmòlegs que dominin totes les tècniques i perquè el cost de la maquinària i el personal per al diagnòstic i tractament és elevat .

Davant la pregunta de si ja es pot tractar la presbícia, podem dir que en un 80% dels casos hi ha solucions efectives i segures, això sí, cal triar bé on acudir i sobretot, qui les realitza.

Dalmases, 42 08017 Barcelona T. 93 551 33 04 info@drcarlosverges.com www.cverges.com 22 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

LA TORRE

ESPECIAL

Salut i Bellesa Després dels excessos propis de l’estiu la tardor és el millor moment per reinventar-se s’una manera molt més saludable. Us oferim uns consells perquè us en sortiu i comenceu l’hivern com si estrenéssiu un cos nou.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

LA TORRE

24 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

SALUT

La tardor multiplica els casos d’insomni La disminució de les hores solars, la tornada a la rutina i els canvis en el ritme de vida provoquen alteracions transitòries del son. El trastorn més freqüent és l’insomni, un problema que afecta al 20/30% dels espanyols. Més enllà dels efectes de la depressió postvacacional (que a hores d’ara ja hauria d’estar superada) la reducció de les hores de llum solar (de les dotze de l’estiu a les nou de la tardor) altera significativament el ritme biològic, per això és habitual que l’insomni s’agreugi en aquesta època. Segons els estudis elaborats per la unitat del son de l’Hospital Sanitas la Moraleja els trastorns del son apareixen en forma de fatiga, hipersòmnia (somnolència diària excessiva), disminució del rendiment intel·lectual o mal de cap a primera hora del matí. Per si no n’hi hagués prou amb aquests símptomes la manca de descans també causa augment de la irritabilitat, dificultat de concentració durant el dia i, en el cas de patir apnees, l’augment del risc cardiovascular. Tot i que en un principi les dificultats per conciliar i mantenir el son poden ser transi-

tòries, segons la Dra. Cristina Fernández, cap del servei de Neurologia de l’Hospital Sanitas La Moraleja, “per tal d’evitar que els fets es perpetuïn o s’agreugin és important detectar si existeix algun factor precipitant i evitar-lo (situacions d’estrès, consum de substàncies, etc.) així com adaptar una sèrie de mesures encaminades a aconseguir un son de qualitat que permeti un descans adequat”. Per evitar aquestes alteracions és important fixar unes pautes que serveixin per cuidar la higiene del son i d’aquesta manera poder descansar correctament.

Pautes de higiene del son Amb l’objectiu d’ajudar-vos a aconseguir un descans nocturn correcte la unitat del son de l’hospital ha divulgat una sèrie de pautes d’higiene del son per a totes aquelles persones que vulguin informar-se i introduir petits hàbits en la seva vida quotidiana. 1. No prengueu substàncies excitants com cafè, te, alcohol o tabac, especialment durant la tarda i cap al final del dia. 2. Sopeu lleugerament i espereu una o dues hores abans

d’enllitar-vos. Però no aneu al llit amb sensació de gana, si cal prengueu un vas de llet calenta o una infusió per afavorir la relaxació. 3. Feu exercici físic però no a última hora del dia ja que l’esport activa l’organisme. 4. Eviteu migdiades prolongades (no més de 20-30 minuts) i mai per la tarda o nit. 5. Si esteu prenent medicació heu de tenir en compte que alguns medicaments poden provocar insomni. 6. Mantingueu horaris de son regulars: enlliteu-vos i aixequeu-vos sempre a la mateixa hora. Si no aconseguiu conciliar el son en uns 15 minuts sortiu del llit i relaxeuvos en un altre lloc fins que aparegui el son. 7. Eviteu l’exposició a llum brillant a última hora de la tarda i per la nit, sobretot si patiu insomni. 8. El llit és per a dormir. No hi porteu a terme tasques que impliquin activitat mental (llegir, veure la televisió, fer servir l’ordinador o el mòbil, etc.). 9. És imprescindible mantenir un ambient adequat que afavoreixi i ajudi a mantenir el son. Heu de procurar tenir

una temperatura adequada, eviteu sorolls, feu servir colors relaxants, un llit confortable… Eviteu els ambients no familiars o habituals a l’hora de dormir. 10. Si és necessari podeu realitzar un ritual abans d’enllitar-vos que inclogui conductes relaxants com escoltar música tranquil·la, rentar-se les dents, una dutxa tèbia...

L’insomni empitjora amb l’edat L’edat també és un factor a tenir en compte a l’hora de valorar una correcta higiene del son. Durant la infància els períodes de son són molt més perllongats: per exemple els lactants mantenen períodes de son diürns de forma intermitent al llard del dia. Aquesta situació va canviant a mesura que el nen creix, fins arribar més o menys als 25 anys, moment en què se sol perdre la capacitat d’iniciar el son en qualsevol moment del dia. A més, en termes generals, cap als quaranta anys comença una etapa en què és més habitual que es produeixin alertes durant el son que provoquen que sigui més fragmentat i poc reparador.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

SALUT

Decàleg per a què els nostre fills creixin forts i sans La tornada al col·legi és el moment perfecte per a reprendre i revisar les pautes saludables que hem d’aplicar després de l’estiu. A partir d’ara els nens passaran molta estona a l’escola, asseguts, i estaran més exposats a molèsties o dolors per aquesta causa. Amb l’objectiu d’evitar-les o de prevenir futures malalties el doctor Pablo de Lucas, metge especialista en traumatologia i cirurgia ortopèdica de l’Hospital Quirón San Camilo de Madrid, ha elaborat una mena de decàleg que hauríem de seguir durant tot el curs. Però, per sobre de tot, el doctor adverteix que “aplicar el sentit comú és la millor prevenció”.

1. Eviteu el sedentarisme. En un moment en què els nens passen tant de temps asseguts cal mantenir-se físicament per evitar que la musculatura perdi força i augmenti el risc de patir dolors d’esquena. A classe els nens passen unes sis hores diàries o sigui que hem de limitar les hores de televisió i videojocs i fomentar les passejades.

2. Feu esport habitualment. Nedar, córrer o muntar en bicicleta són activitats esportives adequades per a mantenir una bona forma física. Qualsevol esport és millor que no fer-ne així que el millor és que cada nen triï el que més li agradi Quant a la freqüència el doc-

26 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

tor De Lucas recomana unes dues o tres hores setmanals. L’exercici físic prevé els dolors d’esquena: de fet és la principal mesura que ha demostrat ser eficaç ja que una musculatura potent, resistent i coordinada protegeix la columna vertebral.

3. Escolliu el calçat adequat. Tant si és per fer esport com per anar a classe és fonamental que el calçat estigui doblement reforçat. La sabata no ha de doblegar-se des de la punta al taló sinó que ha de ser consistent i oferir resistència des de la part posterior fins a l’anterior. També ha de tenir un bon contrafort, és a dir, que proporcioni una bona sujecció al taló.

4. Eviteu el sobrepès de les motxilles. L’excés de pes a les motxilles és un greu problema perquè genera conseqüències irreversibles i a llarg termini per als nens. Pot provocar des d’una escoliosi infantil fins a una cifosi o una artrosi precoç. En alguns casos fins i tot pot impedir un creixement correcte dels óssos dels nens. Més enllà de fer servir una motxilla amb rodes i un tirador d’alçada regulable cal evitar de transportar qualsevol material que no sigui estrictament necessari. Si opteu per una motxilla tradicional heu de tenir en compte que s’ha de portar enganxada al cos, just per sobre de les natges i sempre sobre les dues espatlles. I no convé portar-la més de 15 minuts.

5. Mantingueu una bona postura. A l’hora de seure cal fer-ho tan enrere com sigui possible i mantenir el respatller i l’esquena rectes amb els braços o colzes recolzats. Quan feu servir l’ordinador heu de col·locar la pantalla al davant dels ulls i a l’alçada del cap, la cadira ha d’estar molt a prop del teclat de manera qu no hàgiu d’inclinar-vos cap al davant. Una postura ergonòmica correcta evitarà mmolts dolors musculars i de cap.

6. Alimenteu els óssos. El calci i la vitamina D són dos elements fonamentals per a un bon desenvolupament. Cada dia s’han de consumir tres racions diàries d’aliments rics en calci: llet, iogurts i formatge. Val a dir que el calci que s’absorbeix des de l’adolescència és el que determinarà el nostre nivell d’osteoporosi en la vellesa. I la vitamina D és indispensable perquè els óssos puguin absorbir el calci necessari per

a la seva formació i desenvolupament. Tot i que aquesta vitamina la rebem com a efecte dels raigs solars és obligatori introduir en la dieta dels nostres fills aliments rics com els peixos greixosos (salmó, tonyina o sardines) o les bledes.

7. Eviteu l’obesitat. Per a l’Organització Mundial de la Salut l’obesitat és un problema mèdic de primer ordre a nivell mundial i quan es tracta de nens amb sobrepès és una de les principals causes en l’aparició de dolors articulars ossis i musculars. Una bona alimentació i exercici físic habitual són fonamentals per a evitar-lo.

un desenvolupament normal. Per això és important acudir al metge quan dubteu sobre la importància dels símptomes.

8. Escolteu els senyals.

9. A l’hora de dormir.

Si un nen es queixa de dolors musculars o articulars els pares ho haurien de saber i consultar amb un especialista. Durant la infància són habituals els dolors vinculats al creixement però no tots els símptomes es poden atribuir a

Heu d’evitar que els nens dormin boca avall o que romanguin molt de temps en aquesta postura. El millor és dormir boca amunt però si no és possible que es posin de costat. D’altra banda les molèsties a l’esquena mentre

es dorm poden ser indicatives d’una elecció errònia de la base del descans. Un bon matalàs elimina en gran mesura moltes de les molèsties i els mals d’esquena.

10. Feu servir el sentit comú. Amb el seus consells, i el seu exemple, els pares són els més adequats al’hora d’aplicar unes pautes de vida saludables als nens.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

BELLESA

La depilación: Sus orígenes, su historia, su revolución

Hace 30.000 años… y en todas las culturas. La historia de la depilación se remonta a la era de las cavernas en la que los hombres usaban piedras y otros elementos filosos para quitarse el vello y pelo ya que los hacían más vulnerables frente a animales depredadores y enfermedades. En el antiguo Egipto las mujeres usaban cremas depilatorias hechas con sangre de animales, tortugas o la grasa del hipopótamo y ceras elaboradas con azúcar, agua, limón, aceite y miel. Para los griegos un cuerpo depilado era el ideal de la belleza .Usaban velas, piedra pómez, ceras elaboradas con sangre de animal, resinas y minerales. En Roma utilizaban pinzas llamadas “volsella”, “dropax” y ceras a base de resinas. En la India, además de utilizar técnicas similares, se usaba la técnica del hilo. La misma que usaban los musulmanes.También en China, los turcos, judíos y pueblos de América utilizaban métodos diversos para depilar. Durante la Edad media se depilaban con una pasta que contenía cal viva y arsénico. En el Renacimiento utilizaban vendas impregnadas en vinagres y aceites, pinzas y navaja.

Primeras innovaciones En el siglo XVIII, Jean Jackes Perret, barbero francés, creó la primera maquinilla de afeitar. En 1903 se crea la primera con hojas intercambiables inven-

tada por King Gillette; En 1920 se comienza a utilizar la cera como ahora la conocemos. En 1931 aparece la primera máquina de afeitar eléctrica; durante esta década también aparecen las primeras cremas depilatorias. En 1940 aparece la primera máquina de afeitar con dos cabezales inventada por Remington y se anunció una afeitadora eléctrica diseñada expresamente para las mujeres ¡¡¡. En esta década también se popularizó la Depilación Eléctrica. En 1994 el Dr Anderson y el Dr Grossmann utilizan un Laser Rubí de alta potencia por primera vez para eliminar el vello. Comienza entonces la era de la “fotodepilación” (que significa depilar con luz) Desde ese año 1994 hasta ahora la Tecnología del Laser y Luz Pulsada Intensa han tenido un desarrollo vertiginoso, y no es de extrañar ya se puede garantizar que un alto porcentaje del vello tratado se elimina y no vuelve a aparecer.

¿Cuántos métodos existen? La depilación consiste en eliminar la parte visible del pelo (ej.: rasurado); mientras que la epilación consiste en la eliminación del pelo desde su raíz (ej.: cera). Sin embargo el término depilación se ha convertido en la palabra que define los dos métodos. La Fotodepilación por su parte engloba dos técnicas: Depilación Láser o depilación

28 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

mediante Luz Pulsada Intensa (IPL). La LUZ LASER tiene unas características especiales y su intensidad permite focalizar la radiación en un solo punto, con una alta concentración de energía. La LUZ PULSADA es una tecnología más reciente aún a la del láser, y desarrollada con finalidades dermocosméticas. La emisión de luz es a través de una lámpara que se desplaza en todas las direcciones y puede ser filtrada y dirigida con un filtro de corte (cristal de zafiro). Hoy en día ambos sistemas están ampliamente desarrollados, y ambos poseen sus argumentos de efectividad si se manipulan adecuadamente, aunque La luz pulsada es más versátil, ya que con un mismo equipo tenemos garantizado una gran variedad de tratamientos, tanto sobre pelo, como sobre la piel. Lo importante no es pues qué sistema escoger sino que pesa más las características técnicas del sistema escogido así como la habilidad de la persona que realiza el tratamiento. Este último punto es primordial, pues los conocimientos en cuanto a características del vello y su crecimiento son esenciales para programar los equipos y obtener unos resultados óptimos sin riesgos.

El tratamiento “Ellipse” en Centros Benestar En BENESTAR utilizan desde hace casi 8 años como tecnología la luz pulsada respaldada por ELLIPSE, que lleva más de 15 años en el mercado. En este tiempo han realizado más de 6.000 tratamientos con éxito.

Cómo funciona el tratamiento de I²PL de Ellipse? Ellipse emite cortos y seguros flashes de luz para eliminar el vello no deseado de cualquier zona del cuerpo en tan solo unos minutos. Es el único sistema que cuidadosamente emite luz doblemente filtrada, para asegurar que sólo la luz segura sea absorbida por el pelo.

Es primordial tener vello para poder hacer el tratamiento y evitar el bronceado, solárium o cremas bronceadoras, ya que la piel absorberia más la luz, lo que hace el tratamiento menos efectivo. El crecimiento del vello es cíclico por lo que es necesario repetir el tratamiento hasta que todos los folículos pilosos hayan pasado por la fase de crecimiento. Son necesarios entre 3 y 6 tratamientos y los intervalos entre las sesiones de tratamientos oscilan entre 1 y 3 meses dependiendo de la zona a tratar. En cuanto a su duración varía en función de la zona tratada .Un tratamiento del labio superior dura 5 minutos, mientras que para la espalda o piernas enteras se requiere entre 1/2 hora y 3/4

TARIFAS: Labio superior 25€ Orejas/Nariz 30€ Axilas 30€ Ingles Brasil 58€ Ingles + Axilas 75€ Medias Piernas 75€ Espalda 80€ Piernas Enteras 95€ Precios Válidos para bonos de 6 sesiones Hasta el 30 de noviembre, por la compra de un bono de 6 sesiones le obsequiaremos con un cheque regalo por valor de 50€ para fotodepilarse cualquier zona. Este cheque no es nominativo y puede transferirse a otra persona.

BENESTAR SARRIA. Negrevernis 4. T 93 280 31 17 DIAGONAL Gran Via Carlos lll, 101 · T 93 205 25 98 CALVET. Traves. de Gracia, 3-5 · T 93 202 32 63 BALMES Valencia 238. T 93 488 14 60 www.benestar.es

SALUT

Alternatives a les ulleres i les lents de contacte Qui es pot operar? Qualsevol persona major de vint-i-un anys, amb una graduació estable, després de fer-li un examen oftalmològic complet amb les proves refractiveas necessàries que aconsellin l’operació. La cirurgia refractiva permet tractar la miopia, la hipermetropia, l’astigmatisme i la presbícia per prescindir de l’ús d’ulleres o lents de contacte. L’oftalmòleg examina els ulls mitjançant diferents proves per decidir si pot beneficiar-se d’una intervenció quirúrgica, i quina seria la més adequada.

Cirurgia refractiva Inclou actualment diverses tècniques quirúrgiques: Cirurgia amb làser. El làser excímer s’empra per modelar la còrnia i donar-li la forma adequada per enfocar correctament els raigs de llum sobre la retina. Hi ha dues formes d’operar: les tècniques lamel·lars i les de superficie, la lamel·lars (LASIK) consisteixen a separar una fina capa de la còrnia superficial o flap. Després s’aplica el làser excímer sobre l’estroma corneal, la tècnique de superfície (LASEK/PRK) s’aplica el làser excímer directament sobre la còrnia. Cada tècnica té les seves corresponents indicacions, depenent de les característiques de cada cas. La cirurgia amb làser es fa de manera ambulatòria, amb anestèsia tòpica (gotes) i operant els dos ulls en la mateixa sessió. Cirurgia amb lents intraoculars. Les lents intraoculars fàquiques s’implanten a l’interior de l’ull sense fer cap altra acció addicional sobre les estructures oculars. Aquesta tècnica és preferible en cas de graduacions més elevades (més de 6 a 8 diòptries en miopia; més de 5 en hipermetropia i més de 6 en

astigmatisme). La intervenció es fa de forma ambulatòria, amb anestèsia local. Cal operar primer un ull i al cap d’uns dies el següent.

És possible operar la presbícia? Sí, la presbícia es pot corregir de manera segura i eficaç amb diferents mètodes. Cirurgia de la presbícia o vista cansada. Actualment s’operen persones amb presbícia que també precisen una mica de graduació per a la visió de lluny. En el cas dels hipermetrops s’apliquen tècniques que permeten crear a la còrnia un focus per a la visió de lluny i un altre per a la visió de prop. Quan una persona té una presbícia establerta (generalment a partir dels cinquanta anys) i una graduació més alta, la tècnica més adequada és la cirurgia del cristal·lí. En aquesta operació se substitueix la lent natural de l’ull (el cristal·lí) que no pot enfocar correctament per una lent intraocular que permet enfocar de lluny i de prop. També en aquest cas es tracta d’una cirurgia ambulatòria, amb anestèsia tòpica. S’opera generalment primer un ull i en una següent sessió l’altre. Altres tècniques. Segons els casos es poden emprar altres tècniques, de vegades de manera complementària a les ja comentades, com ara les incisions corneals limbars, la queratotomia arcuata, l’implant secundari de lents intraoculars, l’implant d’anells intracorneals, etc.

Després d’una operació, quant temps cal esperar per portar una vida normal i treballar? Generalment amb dos dies n’hi ha prou. Quan operem els dos ulls per separat, cal planificar-ho d’acord amb el tipus de visió i evitar activitats que requereixin una gran precisió, com ara la conducció de vehicles. La pràctica d’esports i activitats lleugeres es poden reprendre al cap d’una setmana, si bé per a altres de més risc, com, per exemple, la natació, cal esperar com a mínim un mes.

És possible fer una operació de cataractes després d’una cirurgia refractiva amb làser?

Internet és una font fiable d’informació sobre cirurgia refractiva? Sí que ho és en molts casos, sobretot en aquelles fonts avalades per societats científiques i oftalmològiques, on la informació ha estat contrastada. Malauradament, també hi ha una gran quantitat d’informació amb finalitats de màrqueting i propaganda que predominen sobre una informació adequada. És recomanable evitar les fonts en les quals es prometen cures miraculoses, ofertes i promocions similars a les d’un supermercat o en què apareixen doctors amb cures miraculoses i úniques. Molts oftalmòlegs especialistes en cirurgia refractiva, dediquen part del seu temps a la investigació, la docència i la participació en reunions científiques per poder determinar quines tècniques són realment segures i eficaces i poden beneficiar els pacients.

Sí, i no presenta cap complicació afegida. El cirurgià ha de conèixer l’antecedent de l’operació de cirurgia refractiva prèvia per planificar l’operació de cataracta i, sobretot, poder calcular i seleccionar la lent intraocular adequada que s’implantarà després de treure la cataracta.

L’embaràs pot modificar el resultat de la cirurgia? En general, no s’observen canvis. Durant l’embaràs es donen un seguit de variacions hormonals que en alguns casos poden afectar l’ull i la visió, i que principalment es deuen a petits canvis a la còrnia i la pel·lícula lacrimal. Després del part aquestes variacions solen desaparèixer. No es recomana fer intervencions durant l’embaràs o en els sis mesos posteriors al part.

Departament de Cirurgia Refractiva Ganduxer, 117 08022 Barcelona T 93 254 79 22 www.icr.cat

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

SALUT

En marxa la campanya de vacunació antigripal A mesura que baixen les temperatures creix l’amenaça de la grip, per això l’Agència de Salut Pública de Catalunya s’ha apressat a posar en marxa la campanya de vacunació contra la grip. L’objectiu de la campanya és fonamentalment evitar les complicacions de la grip en les persones amb problemes crònics de salut, d’edat avançada o amb altres condicions que les fan especialment susceptibles als efectes de la malaltia. També és un objectiu prioritari millorar la cobertura dels treballadors de la salut per un doble motiu: perquè poden actuar com una font d’infecció per a persones de risc i perquè formen part del col·lectiu de serveis essencials a la població.

El Departament de Salut distribuirà 1.200.000 dosis de vacunes per tal d’immunitzar els grups de població que es consideren prioritaris, i els quals han estat consensuats amb la resta de comunitats autònomes i el Ministeri de Sanitat, Serveis Socials i Igualtat. Les vacunes estaran disponibles als centres de vacunació a partir del dia 14 d’octubre i la durada prevista de la campanya serà de 2 mesos. Cal tenir en compte que normalment l’activitat gripal comença a finals d’any o al principi de gener. Els grups de risc per vacunar són les persones amb alt risc de complicacions, entre les quals hi ha les que pateixen determinades malalties cròniques (pulmonars, cardiovasculars, diabetis, insuficiència

30 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

renal, etc.), les persones internades en institucions tancades (residències geriàtriques, centres de malalts crònics, malalts mentals, etc.), les dones embarassades, les persones amb obesitat mòrbida i totes les persones de més de 60 anys. També s’ha de vacunar qui pot transmetre la grip a les persones d’alt risc, especialment els treballadors sanitaris i els d’institucions amb persones d’alt risc, com residències geriàtriques o malalts crònics. El personal dels serveis públics, essencial per a la població, s’ha de vacunar per tal de minimitzar la interrupció de la seva activitat durant els brots gripals: policies, bombers, personal de protecció civil, personal que treballa en emer-

gències sanitàries, personal d’institucions penitenciàries i d’altres centres d’internament per resolució judicial, etc.

Un problema de salut pública La grip continua sent un problema important de salut pública com a conseqüència de l’elevat nombre de casos que es produeixen cada any i la presència de complicacions i sobremortalitat en grups específics de població, entre els quals hi ha les persones d’edat avançada i les que tenen patologies cròniques. L’increment de les taxes de consulta i d’hospitalització, juntament amb el nombre de dies de treball perduts per la malaltia, suposen costos directes i indirectes elevats per a la societat.

BELLESA

Micropigmentación: Maquillaje permanente de 2 a 4 años Clínica mandri, le ofrece la micropigmentación con las técnica más novedosas del mercado y la seguridad de una asepsia en condiciones médicas ya que todos los productos que se utilizan son monodosis (de un solo uso), tanto pigmentos como instrumental.

poco tiempo lo tienen disimulado. Por ponerte un ejemplo después de una operación de senos es muy fácil que la cicatriz de la areola quede blanca, y con la micropigmentación hacemos que parezca que no hay cicatriz.

¿Cómo se hace? El primer paso consiste en diseñar las líneas que deseamos y elegir el color, de esta manera se estructura la zona, consiguiendo que la persona visualice como puede quedar el tratamiento final.

Silvia García Guerra, especialista en micropigmentación le hará un examen exhaustivo para determinar su objetivo y comprobar que no presente contraindicaciones para seguir este tratamiento.

Aplicamos anestesia en crema o local dependiendo de la zona y la dejamos actuar, tras la cual procedemos a la introducción de pigmentos con la punta de una aguja montada sobre un dermógrafo.

¿Qué es la micropigmentación? Se conoce también con el nombre de maquillaje permanente, pero no sustituye al maquillaje ni es como “ir siempre pintada”, es una de las técnicas de belleza más solicitadas. Consiste en un microtatuaje que tiene como objetivo fundamental corregir, embellecer, rejuvenecer, equilibrar y armonizar. Se puede aplicar en cejas, labios o párpados, disimulando los pequeños defectos que todos tenemos y haciendo nuestros rasgos más perfectos y atractivos.

¿Se nota mucho? El mismo día del tratamiento y unos dos días posteriores algo

¿Cuánto dura?

se nota, pero pasado este tiempo si esta bien realizada nadie percibirá nada extraño en su rostro o cuerpo.

¿Y también se utiliza para corregir anomalías? Supongo que se refiere a las

técnicas paramédicas. Si y cada vez se utiliza más, es una solución buena para corregir cicatrices, rellenar zonas pequeñas de despigmentación, reconstruir areolas. Las personas quedan muy contentas por que normalmente es algo que les acompleja y en

El tratamiento se hace en unos 60 minutos más o menos dependiendo de la zona y la persona. Se pierde mucho tiempo al principio en el diseño, buscando el color, haciendo las fotos, firmando el consentimiento etc. Una vez realizado la pigmentación dura entre 1 y 4 años dependiendo del tipo de piel y color elegido, aunque siempre es aconsejable hacer un repaso al año para llevarlo siempre impecable.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

LA TORRE

32 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

SALUT

La enfermedad periodontal. Cómo cuidar nuestras encías la severidad, así podemos hablar de gingivitis cuando no hay afectación de hueso ni de ligamento periodontal y de periodontitis cuando estas estructuras se ven afectadas.

Síntomas y factores de riesgo

Una de las patologías más frecuentes y con mayor prevalencia en la cavidad oral es la enfermedad periodontal, popularmente conocida como “piorrea o enfermedad de las encías”. La enfermedad periodontal es la principal causa de pérdida dentaria en pacientes mayores de 35 años. Esta enfermedad infecciosa afecta a los tejidos que rodean y dan soporte al diente (el periodonto) y está provocada principalmente por un acúmulo de placa bacteriana que se deposita en la superficie dental y en la unión del diente con la encía. Existen diversos grados dentro de la enfermedad periodontal, dependiendo de

Los síntomas más comunes son el enrojecimiento e inflamación de la encías, sangrado durante el cepillado, retracción gingival, movilidad de los dientes, mal aliento y, en casos avanzados, aparición de flemones (abcesos periodontales). Existen factores de riesgo que pueden propiciar o agravar la enfermedad periodontal como son el tabaquismo, el estrés, la diabetes, estados de inmunosupresión, déficits nutricionales… La principal causa de esta enfermedad infecciosa es la formación de una capa de placa colonizada por diferentes tipos de bacterias. Según el tipo de microorganismos presentes en la boca, la gravedad de la enfermedad periodontal varía, ya que existen familias de bacterias más agresivas para la encía que otras. Numerosos estudios han demostrado que las bacterias que intervienen en la enfermedad periodontal están relacionadas con enfermedades

del corazón, ya que aumentan el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular en pacientes susceptibles. Investigaciones recientes también indican que las bacterias presentes en la cavidad oral pueden ser aspiradas hacia los pulmones y provocar enfermedades respiratorias tales como pneumonia. La detección precoz del tipo de bacteria es fundamental para un correcto tratamiento, ya que hay algunas cepas que requieren de un antibiótico específico. Por ello, se han desarrollado métodos para tal fin, conocidos como detección de patógenos periodontales. Este estudio consiste en recoger una muestra de saliva de la boca del paciente para posteriormente enviarlo a un laboratorio especializado, que basándose en una técnica molecular determina qué tipo de patógeno está presente en la encía. Además, se ha constatado que existe un factor genético que influye a la hora de padecer o no enfermedad periodontal. Existen en este caso también estudios específicos para determinar la predisposición genética a padecer enfermedad periodontal. La técnica utilizada es la misma que para la detección de patógenos.

Como evitar la aparición de la enfermedad periodontal · Es imprescindible mantener una correcta higiene bucodental, mediante una técnica de cepillado adecuada y combinarla con el uso del hilo dental y colutorios específicos. · Acudir a las revisiones periódicas en el dentista y realizar higienes dentales (tartrectomías). Será el profesional el que determinará en cada caso la frecuencia necesaria de las mismas. · En aquellos casos donde la enfermedad periodontal ya esté establecida es recomendable el control por parte del periodoncista, que se encargará del mantenimiento mediante métodos más específicos y adecuados para cada caso, apoyándose en el estudio de detección de patógenos para ofrecer un tratamiento más personalizado y efectivo.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

BELLESA

Nuevas tendencias en maquillaje con un alto poder hidratante, tratamiento antiedad, factor de protección UV y vitaminas que ayudarán a matizar las diferencias de color del rostro, difuminar manchas, camuflar rojeces, manchitas solares, pecas… Gracias a las partículas difusoras de la luz no obstruyen los poros, potencia la creación de elastina y colágeno redensificando la piel. LasCC creams se situan por delante de las BB creams por ser más sofisticadas y estarlibres de aceites, talcos y parabenes. Flormar ha creado el DELUXE SHINE STYLO LIPSTICK porque hoy en día las consumidoras esperan algo más que colores bonitos en su pintalabios: Hidratación: Los labios a menudo se resecan, la hidratación es la propiedad clave que las consumidoras esperan encontrar en una barra de labios. Ingredientes activos para el cuidado de la piel: Aceité de argán, manteca de karite y Cacao. Efecto brillante y luminoso: Efecto ‘gloss’ con el confort

que supone la aplicación de una barra de labios. 10 Colores vibrantes y vivos Precio de venta: 5,50€

Color Corrections Flormar Reducir los pasos de nuestra rutina de belleza diaria es posible con las cremasColor Correction, también conocidas comoCC creams Flormar. Confeccionadas con las técnicas de corrección óptica tratan los diferentes problemas de la piel. Flormar presenta cuatro tipos de CC creams

34 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Precio de venta: 11,95€

Nueva colección de esmaltes: matte nail enamel Collection La nueva colección de esmaltes Flormar Matte Nails se convertirá en uno de los

accesorios favoritos de esta temporada. El look mate se traslada a las uñas en 12 colores diferentes. Flormar marca la diferencia con su nuevo concepto de esmalte, desde el envase con textura mate a su tapón de color negro. Con tan sólo una aplicación un impresionante color mate revive en la manicura. El esmalte Matte Nail Collection atrae la atención por su fácil aplicación, larga duración y una poderosa estructura que protege contra factores externos. Como el resto de esmaltes de uñas Flormar, la colección Matte Nail no contiene ingredientes perjudiciales para la salud, como el Tolueno, Alcanfor DBP y formaldehido. Precio de venta: 3,50€

BELLESA

Així influeix la crisi en els nostres hàbits de cura personal Encara que pensem que la cura personal és imprescindible per a nosaltres mateixes i per a la nostra relació amb els altres, la veritat és que també som conscients que per a algunes persones aquests gestos que van més enllà de la neteja de la pell s'estan convertint en un "luxe". Les firmes cosmètiques ho estan patint en pròpia pell i una d'elles ha elaborat un informe que analitza aquests canvis. Dove ha recopilat una sèrie de dades, extretes de diferents estudis, amb l'objectiu de conèixer millor com es cuiden avui les espanyoles en el context econòmic que estem patint en aquests moments. Segons explica l'informe, "gairebé un 70 % de les espanyoles reconeix la importància

de veure’s i sentir-se acurada. Aquesta dada coincideix amb el 72% d'espanyoles que considera que les dones més guapes són les que es cuiden, saben treure profit als seus atributs de bellesa i els milloren. De fet, gairebé la meitat de les espanyoles diu emprendre el seu dia a dia amb més seguretat quan dedica temps a cuidar-se immediatament després d’aixecar-se". De totes formes, a través de les dades obtingudes de diferents estudis consultats per Dove, "s'ha observat que hi ha un canvi en la tendència a causa de la situació econòmica pel qual les espanyoles se segueixen cuidant, però racionalitzen al màxim l'ús de productes bàsics. L'expressió "Al mal temps bona cara" seria idònia per resumir l'actitud

de les dones davant aquest nou paradigma, ja que s'ha detectat un augment en el consum de productes per a la cura facial i el maquillatge, però en canvi, ha baixat el ús de productes bàsics corporals (-13 %)". Els hàbits de cura personal han canviat en els últims anys al nostre país. Per exemple en hàbits com dutxar-se: en els últims quatre anys, com a conseqüència de l'augment de la taxa d'atur, ha disminuït el nombre de persones que es dutxa en horari de matí, abans d'anar a treballar, i s’ha incrementat el nombre de persones que prefereixen dutxar-se a la nit. Dove i moltes marques de cosmètica s'han adaptat al màxim a les necessitats dels

seus consumidors i per això han introduït en la seva oferta productes d'higiene corporal d'ús familiar. En el cas de Dove han canviat el format dels seus gels d'ús familiar, Dove Nutrició intensa, per a tot tipus de pells, i Dove Pure & Sensitive, específic per a pells sensibles, incorporant un 35% més de producte pel mateix preu, 2,99 euros. També ofereixen un format més gran (540ml) per als gels de cura diària. Les dades per a la realització de l'estudi Dove ha estat extretes de: Informe Kantar, Media, Estudi Stop Gap, Estudi Stop Gap, Nielsen YTD Sem24 2013. • Text: Bellesa Activa www.BellezaActiva.com

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

SALUT

La educación postural en edad temprana, imprescindible para eliminar los problemas de espalda Con el método PILAR DOMINGUEZ los niños y adolescentes consiguen mejorar su salud postural e incluso su rendimiento deportivo El 70% de los dolores de espalda en adolescentes mayores de 12 años se deben principalmente a inadecuados hábitos posturales y la falta de ejercicio físico. La mayoría de problemas del sistema músculo-esquéletico tienen su origen en la edad de crecimiento, de aquí la importancia de la educación postural desde edades tempranas.

¿Qué beneficios aporta el M.P.D. a mi hijo/a? El Método Pilar Domínguez tiene como objetivo principal la correcta alineación de los segmentos articulares. Para ello, el alumno realiza un trabajo muscular correctivo con el que tomará conciencia de su cuerpo y mejorará su postura global. En nuestras clases se realiza un ejercicio físico a la vez quese hace un trabajo de concentración mental. El resultado es visible por tanto, no sólo a nivel del incremento de flexibilidad y fuerza muscular sino que también contribuye a disminuir la ansiedad y al de-

El MPD se adapta a los más jóvenes con el objetivo de desarrollar su psicomotricidad, fortalecer la musculatura y adquirir adecuados hábitos posturales sarrollo de la concentración. Lo puede combinar con cualquier otra actividad o deporte. Muchos de nuestros jóvenes alumnos realizan deportes tales como baloncesto, fútbol, patinaje, balonmano, etc., viendo en muchos casos

36 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

como su rendimiento deportivo mejora al mejorar su salud postural. El Método Pilar Domínguez constituye además un gran soporte en casos de alteraciones de la columna vertebral

como son escoliosis, cifosis… por lo que recientemente se ha puesto en marcha la Unidad de Niños y Adolescentes que incluye un programa de seguimiento específico y el diseño de clases exclusivas para esta etapa de la vida.

SALUT

La “Desprogramación Biológica”, el poder de las emociones que hay en el inconsciente trascendiendo dicha emoción y transformándola.

La Desprogramación Biológica (DB) es un método de investigación cuyo objetivo es encontrar las claves emocionales e identificar la emoción oculta subyacente detrás de un comportamiento “disonante”, que suele expresarse en forma de conductas antisociales, violencia, adicciones o síntomas físicos (enfermedades). Integra-t es un centro de terapias en el que sus fundadores, Luisa Cuadrado y Ricard Lujano se han especializado en esta terapia aunque para ellos, no es tan sólo una terapia, sino una forma de vida en la que nos enseñan a pensar de forma biológica. La DB pretende llevar a la persona que se encuentra enferma a cambiar su paradigma y cuestionarse el sentido

de su propia vida: ¿Qué es lo que me ha llevado hasta aquí? ¿Qué propósito tiene la enfermedad? Estas preguntas tienen la intención de hacer renunciar al paciente a la idea de que es una víctima y llevarlo a un nivel superior de conciencia o madurez emocional.

“Desaprender para aprender de nuevo” El terapeuta en DB acompaña a la persona a encontrar la emoción oculta, la que se halla asociada al síntoma (la enfermedad o disonancia conductual) y el sentido que tiene desde la historia personal, familiar y transgeneracional, para hacerla consciente y así poder tratarla mediante técnicas de desaprendizaje favoreciendo la curación mediante la liberación de la emoción

Para la DB el aspecto más importante y diferenciador es su contribución al bienestar social, a partir de la investigación y estudio de los fenómenos históricos; el desarrollo de un inconsciente colectivo, ya dibujado por Carl Jung, y del cual surgen los cambios y curaciones emocionales de individuos y la mejora del funcionamiento familiar y de la sociedad. Además es un método que permite optimizar los tratamientos que cualquier paciente recibe, sean alopáticos, complementarios o tradicionales. La DB integra los avances que diferentes ciencias han obtenido hasta el momento, poniendo de manifiesto la relación entre las emociones y su impacto en el funcionamiento biológico del ser humano y su influencia en la calidad de vida de las personas. Algunas de las metodologías que se utilizan en la Desprogramación Biológica son la Programación Neurolingüística (PNL), la Hipnosis Ericksoniana, técnicas de relajación (Sofrología)y los Duelos

En Integra-t organizan conferencias gratuitas para ayudarnos entender el sentido biológico de una enfermedad. ¿Cómo es el diálogo entre el cerebro y el cuerpo? ¿Cuáles son las fases de la enfermedad y el proceso de curación? ¿y las claves para no enfermar? También organizan talleres donde se aprende de forma práctica y dinámica a detectar lo que impiden la curación y a buscar conflictos biológicos a través de intervenciones terapéuticas en grupo y personalizadas. También ofrecen todo un abanico de actividades, conferencias, talleres y cursos cuyo objetivo es el desarrollo holístico e integral de las personas. En este centro han acogido a una serie de terapeutas y profesionales de distintas áreas, unidos por el buen hacer y la vocación de servicio a los demás Información de interés: Noviembre: Curso de 1er grado en DB de 80 h. Dirigido a toda persona interesada en la salud y/o en la resolución de conflictos personales o profesionales. Complemento ideal para terapeutas de cualquier disciplina. Consultar fechas en agenda o por mail. integra-t@terapiasenbarcelona.com

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

LA TORRE

38 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

BELLESA

Cosmética dental: el secreto de las estrellas de hollywood Lifting de encías para que al sonreír no se vea tanta encía.

ANTES Cuando vemos las sonrisas de las estrellas de Hollywood hemos de saber que la gran mayoría no han nacido así, el secreto está en la estética y cosmética dental.

En la Clinica Dental Mónica Ruiz transforman nuestra sonrisa rápidamente sin ortodoncia Básicamente hay tratamientos

DESPUÉS que se realizan sobre la encía y sobre los dientes: Sobre la encía y en una sola sesión:cambio de forma y color. Remodelado gingival para dar una forma simétrica. Injerto de encía para tapar raíces dentales descarnadas. Peeling para eliminar manchas oscuras de melanina.

Sobre los dientes:cambio de forma, color, orientación y tamaño para un diente perfecto. Carillas de composite estratificado: el dentista va poniendo capas de una pasta que reproduce el esmalte. Necesita mantenimiento anual con pulidos para devolverle el brillo y su grosor depende de lo que necesite el diente. Carillas de porcelana: es el material más duradero y se realiza en dos sesiones. Las carillas son finas capas de cerámica del grosor de una uña que se colocan por la parte delantera del diente. Para evitar un efecto artificial a veces se ha de limar un

poco el esmalte, lo que en muchas ocasiones lo convierte en irreversible. Su coste es el más elevado puesto que se realizan en laboratorios protésicos y requiere mínimo dos sesiones y llevar provisionales. A largo plazo los resultados son fantásticos. Carillas híbridas Componeer: son finas láminas del grosor de una uña hechas de composite y tratadas como la porcelana, es decir, no se hacen a mano sino que están hechas en Suiza y no hay que pulirlas periódicamente pues llevan una capa de barniz como la porcelana. El tratamiento es reversible con la ventaja de que se realiza en una sesión.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

BELLESA

Els reptes de la tardor

Com els arbres perden les seves fulles, a la tardor perdem cabell. Es tracta d'una caiguda estacional que no sol tenir repercussions serioses, però que cal controlar i contrarestar perquè no vagi a més. El mateix passa amb el nostre ànim: l'entrada a la tardor sol provocar un decaïment causa de la disminució d'hores de sol i els canvis climatològics, que ens afecten més del

que sovint volem acceptar. Assumir-ho i, fins i tot viure-ho amb naturalitat, pot ajudar-nos a no desanimar-nos excessivament.

Cuideu els cabells

En aquest moment els cabells necessiten una cura que repari a fons els estralls de l'estiu i redueixi l’impacte de la caiguda estacional. Tot i que és una

40 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

situació que es repeteix cada any sempre és convenient reforçar en aquesta època el cabell perquè no influeixin en la caiguda altres factors com l'estrès o els canvis hormonals que podrien arribar a fer que que la pèrdua de cabell es cronifiqués i fos més difícil aturar-la. Si creieu que la pèrdua és excessiva podeu recórrer a un bon cosmètic anticaiguda i aplicar-vos un tractament capil·lar fortificant i anticaiguda en la perruqueria.

El moment del làser

Heu pensat alguna vegada en la depilació làser? Doncs no ho dubteu, aquest és el moment. És un mètode eficaç, còmode i gairebé indolor. Diem 'gairebé' perquè la llum 'crema' l'arrel del cabell i es nota una lleugera punxada i calor, que fa mal o no en

funció de la sensibilitat de cadascú. Per eliminar el pèl d'una zona calen de quatre a sis sessions, amb un interval entre elles d'un a tres mesos. Per tant ara és el millor moment per posars’hi i arribar a l'estiu sense pèl. Les sessions duren de 20 a 60 minuts i el preu varia en funció de la zona. Un consell: ara podeu trobar bones ofertes, però aneu amb compte. Comproveu que es tracta de depilació làser, que es realitza en un centre mèdic i que qui us visita és un metge o metgessa, que establirà si ets idònia per a aquest tipus de depilació, quantes sessions pots necessitar, així com la seva freqüència i intensitat.

Apunta't als cítrics

Taronja, aranja, mandarina,

llimona, els fruits cítrics són potents antioxidants gràcies al seu contingut en vitamina C, indispensable per evitar els refredats típics d'aquesta època i un antioxidant imprescindible per lluitar contra l'envelliment cel·lular. Però no és la seva única virtut, ja que contribueixen a reduir el nivell de triglicèrids, colesterol i àcid úric. Ara és la seva millor època, no deixeu de prendre'ls, ja que són boníssims per tot el cos i perquè la pell brilli més que mai.

Perfum de mel?

La mel és molt bona per a la salut. Podeu fer una macedònia i afegir un parell de cullerades de mel, per reforçar l'efecte antirefredats. O podeu perfumar-vos amb una aroma de flors, fruites i mel que us alegrarà i us aixecarà l'ànim.

Contra el desànim

És cert, no és un bon moment. Per a gairebé ningú. La crisi és important, setembre ha estat un mes dur i octubre no apunta molt millor. A més,

esteu com desganats, desanimats, cansats, amb ganes de dormir, de quedar-vos a casa, fins i tot de plorar! No us direm “No et preocupis, és normal, és la tardor” perquè això no us serveix de res. Però és important recordar que la tardor i la primavera són estacions que alteren especialment l'ànim de molts de nosaltres i poden provocar aquesta situació que no és només anímica , sinó també física. Encara més si ja no estem al cent per cent per la situació social que ens envolta i ens afecta. Per això, perquè ho sabem, el més indicat és acceptarho i viure-ho amb normalitat en la mesura que pugueu. Evidentment, no es pot deixar d'anar a treballar o d'atendre la família, però sí que podem prendre'ns petites llicències: no córrer per tot si no és absolutament necessari; anar a dormir una mica abans per descansar més, o fer una petita migdiada si es pot; deixarnos mimar quan estem decaiguts i mimar els altres; tenir una paraula amable; veure una

pel·lícula per poder plorar a gust i, després , trucar a un amic per riure una estona. Es tracta de "viure" l'estació sabent que té aquestes connotacions, i que passarà. De totes maneres, si noteu que l'abatiment és important, no deixeu de consultar amb el metge. Tal com passa amb la caiguda del cabell, la malenconia estacional pot empitjorar i cal tenir-la sota control. Les persones som pura química, i potser necessiteu una ajuda farmacològica per mantenir equilibrat el vostre estat d'ànim .

Bons hàbits

Per sort, octubre és també el mes de la normalitat. Sembla que tot torna a la rutina diària: s’acaba la jornada intensiva, els nens ja són a l'escola, comencen les activitats extra escolars... És el moment de recuperar els bons costums, com el de caminar una estona cada dia aprofitant que encara no fa gaire fred. Això ens ajudarà també a pujar els nivells de serotonina, l'hormona de

la felicitat, i afavorirà un millor ànim. Per això us proposem que us calceu unes bones sabates o sabatilles esportives i camineu una estona cada dia. Hani Cappuccino , de MBT. La inestabilitat natural de la sola d'aquest calçat estimula positivament el cos imitant el caminar sobre superfícies toves i irregulars, per això és ideal per utilitzar sobre superfícies planes i dures, de manera que pot ajudar-vos a prevenir problemes en les articulacions, ja que ajuda a corregir la postura del cos i enforteix la musculatura. El seu preu: 179 €€. Ballarines Due Leather Black, de FitFlop. Dissenyades com una solució quotidiana a la pràctica d'exercici per a dones amb agendes atapeïdes. Fabricades amb la tecnologia FitFlop Microwobbleboard ™, que augmenta l'activitat dels músculs de les cames i els glutis en cada pas, ajuda a millorar la postura, redueix l'impacte i disminueix la concentració de pressió del peu en caminar. El seu preu: 120€

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

BELLESA

Olis essencials en cosmètica Els olis essencials aporten tres aspectes fonamentals als productes de cosmètica: Activitat cosmètica. Com a conseqüència dels seus components molt concentrats i eficaços, que són un bon principi actiu en molts casos. Cal informar-se bé per determinar les propietats i els usos perquè les indicacions canvien en funció dels autors. Convé seguir autors amb un bon currículum o bé marques especialitzades com Cattier, Tisserand, Darphin, Sanoflore, Jason o Pranarom.

unes quantes coses més sobre els olis essencials: 1 Sempre es fan servir en proporcions baixes, amb totals d’un 0,5%-3% i mai no s’apliquen purs sobre la pell en els cosmètics. Tampoc s’han de fer servir sobre els ulls o les mucoses. 2 L’acció del sol pot convertir en agressius alguns olis, per això cal vigilar amb l’exposició solar. Alguns olis essencials poden produir al·lèrgies i irritacions en algunes persones. Recomanem informar-se bé.

Aroma agradable que millora el resultat final del producte i que podem personalitzar i adaptar al nostre perfil psíquic. No hem d’oblidar que els olis essencials tenen un reflex psíquic i emocional en les persones.

3 Hem de ser especialment curosos en la cosmètica dirigida a nadons i embarassades. És millor no emprar olis essencials en aquests productes o, com a màxim, fer servir alguns molt segurs en proporcions molt prudents.

Conservació molt millorada del cosmètic, com a conseqüència de la seva acció antisèptica. De fet per si mateixos o combinats amb altres conservants naturals, com la llavor de pomelo, asseguren la conservació d’aquests productes. Les marques de cosmètica ecològica, sense conservants sintètics, acostumen a fer-los servir per aquesta fi.

4 Cal assegurar-se de la procedència dels olis essencials ja que són productes de valor que es vénen a un preu més aviat alt i són susceptibles de ser imitats o falsificats.

Si sou afeccionats a la cosmètica natural o a l’anomenada cosmètica casolana, és a dir, a preparar-vos els cosmètics a casa, heu de tenir en compte

5 Els olis essencials han de ser de qualitat aromateràpica, és a dir, naturals. S’han d’obtenir per destil·lació amb corrent de vapor, destil·lació completa o bé per expressió en cítrics. S’obtenen tenint en compte un rigor botànic i els perfils en aromateràpia, anomenats quimiotips. Preferentment són silvestres o de cultiu biològic.

42 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

6 En els cosmètics els olis essencials s’han d’incorporar al final de la barreja, quan la crema ja està preparada, tenint en compte que són solubles en olis, greixos i alcohols però no en aigua. També podem afegir olis als cosmètics que emprem de forma habitual per aconseguir millors efectes, especialment si són de criteri ecològic, ja que sovint formen part d’altres productes com xampús, cremes, llets, olis, condicionadors, etc. Alfàbrega. Habitual en la composició de cremes per als pits. Arbre del te. És l’antisèptic i antiparasitari més emprat. Cedre de l’Atlas. És un aroma psicofavorable, drenant limfàtic i diürètic. Gessamí Facial i corporal, indicat per a hidratar pells delicades. Espígol mascle. Aroma camforat. Antisèptic, calmant per a pells i cuir cabellut irritats i amb seborrea. Estepa. Habitual en preparats antiaging. Tonifica la pell. Llorer. Indicada per a pells normals i greixoses amb acne. Lavanda. Relaxant, suavitzant i regeneradora de la pell. Llimona. Purificant, refrescant. Té moltes aplicacions cosmètiques. Camamilla romana. Útil en

irritacions, picors i cosmètica infantil. Mirra. Oleoresina adequada per a cosmètica antiaging. Pastanaga. S’empra en cremes per a la cuperosi, acne, èczemes, arrugues. També per a taques pròpies d’edats madures. Patchuli. És un tònic afrodisíac i calmant. Té propietats astringents. Pomelo. Sovint forma part dels corporals anticel·lulítics i també es fa server en la composició de xampús. Romaní. Té propietats astringents i cicatritzants. Sàlvia. Efecte estrogènic. Habitual en cremes hidratants i nutritives. Sempreviva. Interessant per a la cuperosi, permet actuar sobre morats i hematomes. Sàndal groc. Adequat contra les arrugues, cuperosi, irritacions, pells amb impureses. Vetiver. Acció tonificant per a pells grasses madures i apagades. • Textw: Joan Maria Serra Mandri

FARMÀCIA SERRA MANDRI Av. Diagonal, 478 (amb Via Augusta) T. 93 416 12 70 www.farmaciaserra.com

BELLESA

Una pell de perles les perles o les inclouen en la seva imatge publicitària.

Les perles són una icona de bellesa femenina no només com a joia sinó també per les seves propietats cosmètiques. La perla, i el nacre de que està formada, té propietats exfoliants, cicatritzants i despigmentants i s'afirma que afavoreix l'activitat cel·lular i la reestructuració de la pell, ja que aporta enzims que estimulen la síntesi de citoqueratines (cèl·lules cutànies) i contribueixen a la seva regeneració. Perles i nacre s'han utilitzat en l'elaboració de productes farmacològics i de bellesa des de fa segles, combinant-les amb àcids com ara el suc de llimona. El motiu és la seva capacitat d'eliminar capes de pell (exfoliar), cosa que produeix amb l'ús reiterat un efecte despigmentant i aclarant, eliminant les taques fosques produïdes pel sol o els canvis hormonals. A més de propietats exfoliants, ajuden a controlar la formació de melanina i l'aparició de futures taques. Les investigacions més recents han evidenciat que la perla conté gran quantitat d'aminoàcids i microelements que es poden utilitzar per nodrir la pell, hidratar-la i suavitzar-la. Els 17 tipus d'aminoàcids, juntament amb una alta quantitat de calci actiu, estimulen la regeneració

Les trobaràs a...

cel·lular i l'elasticitat cutània. La perla també posseeix efectes antioxidants que contribueixen a retardar l'aparició d'arrugues i millorar la resistència de la pell als diversos signes de l'edat. Habitualment en les fórmules cosmètiques s'utilitza pols de nacre, o de petxina, en lloc de perles a causa de l'alt preu d'aquestes, encara que la pols provinent de la manipulació de les perles per elaborar joies en els grans centres productors, com les factories del Japó o la Xina, se sol recollir i es destina a l'elaboració de cosmètics. Però també la brillantor i color de la perla són usats com a inspiració per a la creació de maquillatges. Ombres d'ulls, brillantors de llavis, il·luminadors de rostre i cos... Els diversos productes per donar color a la pell solen

imitar la brillantor sedosa del nacre, mentre que alguns fins i tot contenen partícules d'ell. Un efecte lluminós que avui prenen prestat algunes cremes facials i corporals, ja que l'"efecte llum nacrat " produeix sensació de pell fresca i jove. Sens dubte, entre les perles de maquillatge més famoses es troben Les Meteorites de Guerlain, tant en la seva versió en sòlida de boletes perles en diversos colors com a la base de maquillatge. Però no són les úniques. La perla com a imatge també és usada com a reclam publicitari encara que el cosmètic no la contingui, ja que és una icona de feminitat associada a la maduresa i, alhora , a la perfecció per la seva forma esfèrica, llisa i brillant. Per això, nombroses cremes al mercat imiten amb la forma i color de les seves flascons

• Meteorites Perles Base Éclat Les Ors de Guerlain . Base lluminosa de maquillatge en forma de perles en suspensió en un gel ultrafresc que es dissolen al contacte amb la pell; l'edició d'aquest estiu està inspirades en l'or i barreja perles de maquillatge d'or blanc, groc i rosa que il·luminen , eliminen el aspecte citrí de la pell i atenuen els signes de cansament , respectivament ; especialment dissenyades per a la pell bronzejada . 60,70 € . Edició limitada • Regenérate & Restore Day Cream de Juvena . Crema anti - edat per cara que repara , regenera , reforça i revitalitza la pell ; conté un complex de proteïnes de perla que reforça les reserves naturals d'energia i proporciona un cutis uniforme i lluminós , així com pigments de perla per a una major lluminositat ; indicada per al tractament de pells madures amb canvis hormonals . 50ml 85 € • Essential Pearl de Maystar Cosmètica . Crema anti -edat amb extracte de perla que actua contra les taques fosques i arrugues , reafirma i uniformitza la pell , per a tot tipus de pells , especialment amb taques . 50ml 75 €

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

AGENDA

Sarrià-Sant Gervasi

EXPOSICIONS Rumors racistes

Exposició per fer-nos conscients de l’existència d’estereotips, prejudicis o rumors racistes i alhora detectar què hi ha darrere de frases com: No sóc racista però... Data: Fins al 28 d’octubre. Lloc: Centre Cívic de Sarrià. .................................................................

Et correspon, ens correspon Vinyetes dibuixades per humoristes gràfics de reconegut prestigi que han reflectit amb humor i ironia els efectes que provoca la manca de corresponsabilitat en les tasques, sobretot per a les dones.

Data: Del 22 d’octubre al 5 de novembre Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida .................................................................

Espriu, poemes i imatges

El col·lectiu d’artistes visuals AlterART ret homenatge a l’escriptor i poeta Salvador Espriu. Data: Del 24 octubre al 15 de novembre Lloc: Centre Cívic Pere Pruna .................................................................

Entre bastidors

Moments succeïts a la intimitat, d’actituds cauteloses, on la mirada de l’altre no intervé com a espectador. Moments frescos, d’improvís, pactats amb el subconscient. A càrrec de Col·lectiu Branca: Virginia Zimanás i Plácido Domínguez Data: Del 6 al 30 de novembre Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida

Microvida

Hi ha més éssers vius dels que segurament et pots arribar a imaginar, i la majoria són tan minúsculs que estan fora de l’abast de la nostra vista. Microvida és un viatge espectacular i sorprenent cap al proper i alhora desconegut món microscòpic. Gràcies a belles imatges d’éssers microscòpics augmentats entre 500 i fins més de 10.000 vegades, t’adonaràs de la importància de la microscòpia en l’estudi de la vida. Visita inclosa en l’entrada del museu. Data: Exposició temporal Lloc: CosmoCaixa. Isaac Newton, 26. T. 93 212 60 50. Més informació a www.CosmoCaixa.com/agenda

INFANTIL Munt de mots

Torna una nova edició d’aquest festival internacional de narració que es celebra a diferents espais de la ciutat. Un any més, la Casa Sagnier es suma oferint una sessió de contes en anglès per a públic infantil i familiar. Activitat gratuïta. Data: Dissabte 19 d’octubre a les 11 h. Lloc: Centre Cívic Casa Sagnier. .................................................................

Castanyada

El centre cívic es converteix en un bosc de tardor on podreu fer manualitats amb castanyes, parlar amb la castanyera i conèixer altres fruits típics d’aquesta època. Data: Dissabte 26 d’octubre d’11 a 13 h. Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida. .................................................................

Castanyada verda

Jocs i joguines gegants construïdes amb materials que respecten el medi ambient i provenen d’objectes ja usats. Per a infants de 3 a 10 anys. A càrrec de la Cia. Jocs Ambulants. Data: Dissabte, 26 d’octubre, a les 12.30 h. Lloc: Espai Putxet. .................................................................

Danny Lion

“Conversations with the Dead” és la primera exposició de Danny Lion un dels fotògrafs més originals i influents del segle XX, que va destacar per la seva implicació amb les comunitats que va fotografiar als EUA. Foto Colectania mostra a Barcelona tres de les seves series més emblemàtiques: en aquesta primera ens ensenya la situació de les presons de l’Estat de Texas a finals dels seixanta. Data: Fins al 18 de gener. Lloc: Fundació Foto Colectania. Julián Romea, 6 D2. T. 93 217 16 26

Silvilitzant

El Loco Tidiano presenta un repàs a la trajectòria i obra del cantautor cubà Silvio Rodríguez, on s’endinsaran petits i grans al màgic imaginari d’aquest artista, tot un món de cançons d’amor, lluita i meticulosa fantasia. Data: Dissabte 26 d’octubre, a les 12.30 h. Lloc: Centre Cívic de Sarrià. .................................................................

Barques de paper

Històries del petit Espriu. Contes, titelles, cançons i poesia per descobrir l’imaginari del poeta als més petits. A càrrec de la Cia. La Tabola. Preu: 4,16€ Data: Dissabte, 26 octubre, a les 18 h. Lloc: Centre Cívic Pere Pruna.

44 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

MÚSICA Música de cinema

Concert coral amb fragments de bandes sonores de pel·lícules i cançons molt conegudes del pop-rock més recent. A càrrec d’En clau vocal. Data: Divendres 18 octubre, a les 19 h. Lloc: Centre Cívic Pere Pruna. .................................................................

Titelles al Tibidabo

Durant els caps de setmana del mes d’octubre el Parc d’Atraccions Tibidabo acull la tercera edició de la Mostra de Titelles. Quatre companyies de teatre oferiran espectacles de diverses especialitats protagonitzat sempre per simpàtics titelles. Cada dia del cap de setmana una companyia diferent presentarà un espectacle, que tindrà una durada aproximada de 20 minuts i del qual se’n faran diversos passis durant el dia. Data: 5 i 6 d’octubre: “Pinotxo, el nen de fusta”, a càrrec de la Companyia Sebastià Vergés. 12 i 13 d’octubre: “Bernat el pescador”, a càrrec de la Cia. Galiot Teatre. 19 i 20 d’octubre: “L’aneguet lleig”, de la Cia. Tutatis. 26 i 27 d’octubre: “Una de pirates”, a càrrec de la companyia de marionetes Herta Frankel. Lloc: Parc d’Atraccions del Tibidabo.

La castanyada

Conxita la Castanyera visita el centre per celebrar la castanyada i ensenyar-nos la seva recepta secreta per fer els millors panellets. El preu del taller inclou l’infant i l’adult. Inscripcions al centre cívic fins al 25 d’octubre. Preu: 14,04€ Data: Dijous 31 d’octubre a les 12 i a les 17.30 h. Lloc: Centre Cívic de Sarrià. .................................................................

Corona de tardor

La tardor ens deixa fulles per tot arreu que s’amunteguen en petites muntanyetes per parcs i carrers. I es poden reciclar per fer objectes. Data: Dissabte 9 de novembre, a les 11 h. Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida. .................................................................

Jocs de viatge

Converses musicals

Un recorregut per obres diverses a càrrec de la violinista Ala Voronkova i el pianista Guerassim Voronkov, i amb la narració de l’actriu Maria Voronkova. Data: Divendres, 25 d’octubre, a les 20 h. Divendres, 29 de novembre, a les 20 h. Lloc: Espai Putget.

Desacord 3x4

Tres cantants de diferents estils es veuen forçats a compartir escenari per culpa de les famoses retallades culturals. Assistireu a una transformació camaleònica on la diva canta boleros i la cupletista interpreta Mozart. Un espectacle musical en què conflueixen l’humor i l’art. Data: Dijous 24 d’octubre a les 20 h. Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai.

Tardor coral

Actuacions de la Coral Les flors de maig, la Coral Gracienca, la Coral Ideal d’en Clavé i la Coral del Centre Asturià de Barcelona. Data: Divendres, 8 novembre, a les 20 h. Lloc: Centre Cívic Pere Pruna.

NATURA Cuina de bolets

Dins del cicle Tardor Solidària es proposa una estona per jugar en família a jocs vinguts d’arreu. Aprendreu jocs de taula i jocs gegants instal·lats als jardins de Santa Amèlia. Activitat per a públic familiar.

Com conservar bolets al natural, en vinagre o congelats, fins a la preparació de receptes totes relacionades amb els bolets de temporada de la serra de Collserola, cremes, amanides... A càrrec d’Arnau Viudas.

Data: Dissabte 16 de novembre, a les 12.30 h. Lloc: Centre Cívic de Sarrià

Data: Divendres 25 d’octubre a les 18 h. Lloc: Centre Cívic L’Elèctric.

AGENDA

Us recomanem contrastar amb cada centre la data i l’horari de les activitats per si hi ha canvis o anul·lacions.

Olors del bosc

Sortida per a famílies amb nens pels voltants de Vallvidrera on es faran servir els 5 sentits, però sobretot l’olfacte, per crear un recorregut d’olors per identificar la flora del bosc. A càrrec de Claudia Yagüe, educadora mediambiental. Data: Dissabte, 26 d’octubre, a les 10.30 h. Lloc: Centre Cívic VallvidreraVázquez Montalbán.

La Vall de Sant Medir

Des de l’Abaixador passarem per el coll del Gravat, el viaducte de Can Ribes, l’ermita romànica de Sant Medir i la seva vall. Resseguint la riera de Sant Medir, fins a l’ermita de Sant Adjutori, passarem per la Masia de Can Borrell fins Sant Cugat. A càrrec de Joan Solé,de Roada.

Data: Dijous 14 de novembre a les 19:30 h. Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida.

Data: 30 d’octubre, a les 19 h. Lloc: Espai Putxet. .................................................................

Alimentació responsable

Data: Dissabte, 23 de novembre, a les 10 h. Lloc: Centre Cívic VallvidreraVázquez Montalbán. .................................................................

Passejades temàtiques

Dos dissabtes al mes s’ofereixen passejades d’una hora pels voltants del Centre d’Informació de Collserola conduïdes pels guies del parc i adreçades al públic en general. Activitat gratuïta. Apunteu-vos al taulell el mateix dia de la sortida. Places limitades..

La vida secreta dels bolets

En els últims anys els bolets catalans s’han convertit en autèntiques estrelles mediàtiques gràcies a programes televisius que ens ensenyen com són i on trobar-los. Tot i no ser un destí massiu dels boletaires, a la serra de Collserola en podem trobar un ampli ventall d’espècies. Però, què en sabem realment? Què els fa especials a banda del seu interès culinari? Quins en trobem a Collserola? Com és la seva relació amb altres elements de l’ecosistema? Una xerrada per conèixer les curiositats d’aquests organismes. Data: Dimecres 6 de novembre a les 18.30 h. Lloc: Centre Cívic L’Elèctric.

Olors del bosc

Sortida per a famílies amb nens pels voltants de Vallvidrera on es faran servir els 5 sentits, però sobretot l’olfacte, per crear un recorregut d’olors per identificar la flora del bosc. Data: Dissabte, 26 d’octubre, a les 10.30 h. Lloc: Centre Cívic VallvidreraVázquez Montalbán.

Preu: 1,70 € Menors de 7 anys gratuït. Data. Dissabtes a les 10.30 i a les 12 h. Lloc: Centre d’Informació del Parc de Collserola. Ctra. de Vallvidrera a Sant Cugat, km. 4,7 T. 93 280 35 52. www.parcnaturalcollserola.cat

TEATRE Blanca Rosita

La Blanca i la Rosita són una dona gran i la seva assistent que es troben en diferents situacions quotidianes en les que apareixen, en clau d’humor, diversos rumors sobre qui rep els ajuts socials, qui fa ús de la sanitat pública... Després de l’obra s’estimularà el debat sobre els diferents posicionaments que tenim davant la diversitat. Data: Dijous 7 de novembre a les 19.30 h. Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida. .................................................................

Nuevo orden mundial

Després d’Assange i Snowden, una obra disposada a revelar una informació que posarà a la corda fluixa els governs mundials. Una xerradaespectacle on tota la veritat a la fi veurà la llum, amb proves irrefutables i exclusives.

d’altres productes. Tot això de la mà de Germinal, cooperativa de consum situada al barri del Farró. Cal inscripció prèvia.

Contes humits

“Contes que humitegen els llavis i les oïdes” és un espectacle ple d’històries carregades d’erotisme comptades amb paraules càlides, humides i delicades com uns pètals de flor de petúnia vermella, recentment caiguts al sòl, sota una tènue pluja primaveral.

Coneixereu l’alimentació responsable tot aprofundint en els seus beneficis pel que fa referència a la salut i al medi. Consells pràctics per quan realitzeu la compra quotidiana, i nocions bàsiques per identificar els elements nocius en aliments com la fruita, verdura, peix, etc... A càrrec de Adela Suñer. Data: Dimecres, 6 de novembre, a les 19 h. Lloc: Espai Putxet.

ESPORTS

Data: Dijous 24 d’octubre a les 19.30 h. Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida.

XERRADES Bioenginyeria

L’Institut de Bioenginyeria de Catalunya (IBEC) vol contribuir a tenir una societat informada que sigui capaç de posicionar-se davant avenços científics controvertits o amb evidents implicacions ètiques, a fi de millorar així el coneixement científic de les persones, en particular, en l’àmbit de la investigació en bioenginyeria i nanomedicina. Data: Dimarts 29 d’octubre a les 19 h. Regeneració de teixits: com nou. Dimarts 26 de novembre a les 19 h. Nanotecnologia: més petit que petit. Lloc: Centre Cívic Can Castelló. .................................................................

Cistelles ecològiques

Les cistelles ecològiques estan generant cada cop més interès social. Descobrireu en què consisteixen, quin és el circuit de producció i quines són les diferències amb

Cursa Ultrarail Collserola

Si us agrada córrer i a més fer-ho enmig de la natura apunteu-vos a la primera Cursa Ultrarail Collserola que transcorre pels camins del parc Natural. La versió més exigent només és apta per a professionals però podeu participar a la Mitja Volta (43 km.) o fins i tot a La Popular (21 km.) la més assolible i la més tècnica de les tres curses. Més informació i inscripcions a www.utcollserola.com Data: 23 de novembre 2013 Lloc: Espais de Collserola. Punt de particda: Centre d’Esports Municipal de Can Caralleu

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

AGENDA

Les Corts

CINEMA Cinefòrum

Cicle de pel·lícules d’impacte social i que donen peu al debat. Projecció de la pel·lícula d’un tema en particular, i després taula rodona, per compartir opinions.

Bellesa geomètrica

Data: Dissabte 5 d’octubre a les 20 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

Música para mirar Cinema infantil

Continuen les crispetes i la transmissió de valors al cicle de cinema per a infants.

Més cinefòrum

Data: Divendres a les 18 h. 25 d’octubre: “La voz del viento”. 5 de novembre: “Desde el silencio”. 19 de novembre: “Blood in the mobile”. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

La claqueta

Sessions de cinema a la Sala d’Actes del Centre Cívic Riera Blanca. Data: Dimarts a les 19 h. 29 d’octubre: “Diario de una camarera”. 26 de novembre: “Ser y tener”. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

Cinema a la carta

Un cicle de pel·lícules per a tots els gustos. Les projeccions tenen lloc a la Sala Miralls del Centre. Data: Divendres a les 17.30 h. 8 de novembre: L’orfenat. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”.

EXPOSICIONS Jocelyne

Pintures de Jocelyne Marmottan Raventós. Data: Fins al 30 d’octubre. Lloc: Centre Cívic Can Deu. .................................................................

Un (+) més

Olis i pintura tèxtil de Gemma Aizpiri. Data: Del 29 d’octubre a l’11 de novembre. Lloc: Centre Cívic Les Corts. .................................................................

Art Reciclat

Escultures de Quim Rifà. Data: Del 4 al 30 de novembre. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

La tracta de nens i nenes

Amb motiu del Dia Internacional dels Drets dels Infants. Data: Del 4 al 29 de novembre. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”.

Els alumnes de Montse Franco (cantant de jazz i bossanova i pedagoga) ofereixen un concert acompanyats del pianista Albert Caire.

Data: Del 4 al 30 de novembre. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca.

Data: Diumenges a les 17 h. 20 d’octubre: Tres cops, vint anys. 17 de novembre: La isla de los olvidados. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”. ................................................................. Les projeccions i els debats posteriors tindran lloc a la Sala d’Actes del Centre Cívic Riera Blanca.

Els colors de la veu

Pintures i dibuixos de Vicente Fontet.

Murals sota la lupa

Una exposició que mostra els resultats d’una recerca àmplia i rigorosa que ha posat sota la lupa cada centímetre d’una obra mestra: les pintures de la capella de Sant Miquel, al Monestir de Pedralbes, pintades per Ferrer Bassa al S. XIV. Són obres inspirades per les devocions franciscanes que representen la passió de Crist, els goigs de la Mare de Déu i diverses figures de sants , una obra mestra de l’italianisme hegemònic en la pintura gòtica del segle. Data: Permanent Lloc: Monestir de Pedralbes. Baixada del Monestir, 9 . T. 93 256 34 34.

INFANTS T’estimo

Espectacle infantil a càrrec de la companyia Pitx, Potx i Mari Cuetes. Data: Diumenge 20 d’octubre a les 12 h. Lloc: Centre Cívic Les Corts. .................................................................

Nit d’ànimes

Manualitats per a la nit d’ànimes. Dirigit a infants de 3 a 6 anys en companyia d’un adult. Cal inscriure-s’hi prèviament per participar.

Data: Divendres a les 17.45 h. 18 d’octubre: Un gat a París. 15 de novembre: Nocturna, una nit màgica. 13 de desembre: El floquet de neu ser diferent, és tota una aventura. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”

Intercanvi de joguines

Mercat d’intercanvi de joguines a la Ludoteca La Tardor. Porteu una joguina que ja no feu servir i que estigui en bon estat i la podreu canviar per una altra, a més de gaudir d’una estona amb la família plena de sorpreses.

Data: Dimecres 30 d’octubre, a les 17.30 h. Lloc: Centre Cívic Can Deu.

46 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Dins el XIVè Cicle Clàssica a Les Corts la soprano Anqi Zhang i el pianista Kyeong Yeon interpreten obres de Händel, Mozart, Obradors, Tchaikovsky, Dvorák, Wolf i Gounod. Data: Diumenge 20 d’octubre a les 18 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

Recitals a Can Deu

Recitals en Clau d’Òpera a Can Deu.

La Via Làctia

Passejada lírica

Espectacle musical de grans titelles i actors en llum negra, de gran bellesa visual i musical, en el que es tracten temes com la diversitat, l’autoestima, les pors, etc. En clau d’humor tendre i amb un munt de cançons originals. Data: Diumenge 10 de novembre a les 12 h. Lloc: Centre Cívic Les Corts.

MÚSICA

Recorregut musical per diverses cançons i fragments d’òperes. A càrrec de: M. Àngels Miró, Rosa M. Ysás i Anna M. Pinto. Data: Dijous 24 d’octubre a les 20 h. Lloc: Centre Cívic Can Deu. .................................................................

Doctor Fargo

Presenten el seu nou disc: “Del revés”, catorze cançons de pop-rock amb influències anglosaxones (des de Beatles fins a Franz Ferdinand) i nacionals (Antònia Font, Radio Futura, Marc Parrot,...) combinen moments poètics, amb ritmes ballables i passatges emotius. Data: Dissabte 9 de novembre, a les 20 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

Arriba la tardor i la castanyada a Pere Quart i la volem celebrar torrant castanyes. Animeu-vos i porteu un grapat de castanyes per torrar-les.

Dirigit a infants de 3 a 6 anys en companyia d’un adult.

Veu i piano

Data: Dissabte 26 d’octubre, de 10 a 13 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

Marrameu torra castanyes

Taller de carabasses

Data: Dissabte 19 d’octubre, a les 20 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

Data: A les 19 h. Dilluns 21 d’octubre: “Il Bel Canto. Obres de Rossini, Bellini, Donizetti i Mozart”. Dimecres 6 de novembre: “From America with Love. Obres de Moore, Bernstein i Gershwin”. Lloc: Centre Cívic Can Deu. .................................................................

Data: Dijous 24 d’octubre, a les 17.30 h. Lloc: Centre Cívic Can Deu. .................................................................

Data: Divendres 25 d’octubre, a les 17.30 h. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”. .................................................................

Espectacle musical amb el duet No Chal People i algú que prova de sabotejar-los...

Triosonatas del barroc Diumenges musicals

Cicle de concerts de diumenge al Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”. Preu: 5,89€ Data: Diumenges a les 18.30 h. 20 d’octubre: Elisabet Pons i Beverley Green. 17 de novembre: Orfeó de Les Corts amb la coral de la Mare de Déu del Coll. 22 de desembre: Banda de música Pare Manyanet. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”.

Dins el XIVè Cicle Clàssica a Les Corts el violinista Pere Cowley, la flautista de bec Clara Cowley i clavicembalista Elsa capella interpreten obres de Telemann, Händel, Corelli... Data: Diumenge 10 de novembre a les 18 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca.

XERRADES Drets per als consumidors

De forma planera coneixerem els nostres drets com a consumidors i les obligacions que adquirim al

AGENDA

Us recomanem contrastar amb cada centre la data i l’horari de les activitats per si hi ha canvis o anul·lacions.

comprar un producte o contractar un servei (períodes de garanties de compres i serveis, vies de reclamació, informació de preus i altres condicions de la compra, etc.). Data: 24 d’octubre, a les 18 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. .................................................................

No amargar-se la vida

POESIA Concert de poemes

Concert de poemes de tardor, a càrrec de Proartcat.com Data: Divendres 15 de novembre a les 19.30 h. Lloc: Centre Cívic Can Deu

Tertúlia sobre el llibre “L’Art de no amargar-se la vida” del psicòleg Rafael Santandreu. Un espai per comentar entre tots el llibre i aprendre conceptes que ens ajudaran a pensar de manera racional.

TEATRE

Data: Dilluns 11 de novembre, a les 19 h. Dilluns 30 de desembre, a les 19 h. Lloc: Centre Cívic Can Deu.

DANSA White Lady

Espectacle de dansa improvisacióperformance a càrrec de Penélope Cañizares. Per ser tu mateix, has de veure’t. Per veure’t, has d’alliberar-te. I per alliberar-te, només has de ser. Jo no sóc ningú. Per tant, puc ser el que vulgui ser. Preu: 5,85 € Data: Divendres 18 d’octubre a les 21 h. Lloc: Centre Cívic Les Corts. .................................................................

Andromeda Liberata

Peça de dansa contemporània, un solo d’interpretació i coreografia des de les emocions traduïdes al moviment. Una història de caràcter dur dins d’un marc fràgil.

Mort de dama

Monserrat Llucià posa sobre l’escena el clàssic de Llorenç Villalonga. Coproducció d’ACTAC (Associació de les Companyies de Teatre de l’Auditori de les Corts). Data: Dissabtes 16 i 23 de novembre, a les 21 h. I Diumenges, 17 i 24 de novembre, a les 18 h. Lloc: Centre Cívic Les Corts.

Mudances

Espectacle teatral amb motiu del Dia Internacional per a l’eliminació de la violència de gènere. A càrrec d’Entàndem Teatre.

Data: Divendres 25 d’octubre a les 21 h. Lloc: Centre Cívic Les Corts. .................................................................

Data: Divendres 22 de novembre a les 19.30 h. Lloc: Centre Cívic Can Deu. .................................................................

Breviario

¾ de Circ

Un espectacle que des de la diversitat del concepte proposa la revisió de l’imaginari de la dansa espanyola, la copla i el flamenc des de la peculiar mirada femenina de Increpación. Data: Divendres 15 de novembre a les 21 h. Lloc: Centre Cívic Les Corts.

És l’espectacle d’un circ ambulant que arriba a un nou poble. Ballarins, malabaristes, pallassos, forçuts, mims i músics a punt per a l’èxit. Data: Divendres 22 de novembre, 21 h. Lloc: Centre Cívic de Les Corts.

I ENCA R A MÉS AL WEB!

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

ART

La Torre de Barcelona L’habitual lector se sorprendrà d’aquest títol, homònim de la revista on està publicat, però es que l’ocasió s’ho mereix. Sota la ronda de dalt, camí de fugida de la metròpolis i porta cap als diferents llocs d’estiueig, hi ha una casa singular, la Torre Bellesguard. Ho és per la construcció pròpiament dita, la història i la família que la guarda. Durant diversos segles ha sigut un lloc de tranquil·litat i repòs; les vistes, el bon aire i la seva posició dominant sobre el territori barceloní l’han fet un lloc clau, que fins fa no fa gaire dormia oblidat en la nit dels segles.

L’edifici Fa diversos anys a un artista català li van robar un gravat en una fira d’art. Al ser preguntat per l’incident va contestar que n’estava molt content, ja que si algú s’arriscava a robar per tenir una obra seva, volia dir que aquesta valia la pena. A la Torre de Bellesguard, fa uns anys va passar un fet similar; un japonès va saltar la tanca que la separa del carrer per intentar-hi entrar i admirar l’obra de Gaudí. Els propietaris el van convidar a veure el jardí i seguidament a marxar. Segurament l’escarni li va valer la pena. Els espais, l’arquitectura i la simbologia de l’edifici són úniques. A l’entrar a la casa hom no té una concepció clara de la distribució. La façana, amb la seva varietat immensa de finestres, no ajuda a entendre com és l’interior. Ja a dins, en anar passant d’un pis a l’altre i pujant o baixant escales veiem que l’espai simplement es transforma i s’engrandeix o s’aprima a conveniència, talment com si darrere nostre la casa anés canviant a voluntat. La sala de música i el terrat (les dues parts visitables a banda del jardí) ajuden a aquesta idea. La sala de música és prou gran i en certa manera màgica perquè, tal com explica en Pol Gago Guilera, és el lloc ideal per jugar o fer grans dinars familiars. Aques-

ta cambra d’obra vista mostra traces indicatives de com Gaudí manà fer les columnes o les finestres, alterades del seu pla original i literalment esculpides a la paret. Unes escales que no arriben al metre d’amplada ens porten al terrat, on uns merlets gegants tanquen un petit passadís, en el qual, situats en un dels vèrtexs podem admirar la cara d’un drac feta amb les finestres i teulades, que és mort amb una llança que és ni més ni menys la torre de la creu. El terrat segueix jugant amb la nostra concepció de l’espai sorprenent-nos en la nostra ascensió, per finalment arribar a la terrassa superior i poder admirar tota Barcelona.

La Història La mateixa força que atragué aquell turista japonès a entrar furtivament o al desconegut a robar un gravat, segurament fou la que va dur Martí l’humà a instal·lar-s’hi, o que lliga la família Guilera a Bellesguard. Aquesta construcció medieval en un principi fou construïda com a lloc de repòs de l’últim

48 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

comte de Barcelona. L’edifici que l’allotjà fou una masia fortificada de la qual encara hi ha restes. Des de la mort de l’últim fill del Casal de Barcelona va anar passant de mà en mà fins a principi del segle XX, quan els nous propietaris volgueren readaptar-la als temps moderns, encarregant aquesta restauració a Gaudí. El famós inventor del trencadís, va construir una obra basada en l’eufòria de la renaixença, on els motius nacionals són presents en tots els racons de la casa. També la forta idea de cristiandat hi és present, a tall d’exemple, la torre que culmina amb la creu fa 33 metres d’alçada, els mateixos anys que Crist va viure. Tota la casa supura simbologia, el visitant un mica saberut pot divertir-se buscant els diferents significats, tots relatius a la grandesa dels comtes catalans i al cristianisme, que no desvetllarem aquí.

La família L’obertura al públic de la casa de Bellesguard és una idea dels néts de la família, que

desprès de veure com una reparació podria haver afectat greument l’edifici, considerat bé d’interès nacional, van decidir mostrar-lo als entusiastes de Gaudí. Trencant l’esquema del senyor Esteve segons el qual els néts gasten la riquesa heretada, han aconseguit adaptar molt bé l’edifici i tenir una repercussió mediàtica prou elevada. L’única llàstima és la manca de transport públic fins a la casa, que portarà al visitant a fer una bona caminada. L’excursió val la pena, ja que hom veurà en el jardí, en la casa o en la companyia de la família Guilera un espai de reconfort estètic. Un projecte que il·lusiona, és jove i només vol apropar una joia del barri als seus conciutadans. Esperem que a partir d’ara cap turista salti la tanca que separa la casa del carrer i Bellesguard torni a la glòria de dies passats. Si us ve de gust fer una visita a la Torre Bellesguard consulteu el web www.casessingulars.com • Text i fotos: Joan Vila Boix @jvilaboix

CULTURA

Octubre: temporada alta de música i teatre A octubre la cultura esclata per tota Catalunya. Dos indrets són els principals epicentres d'aquesta activitat, Barcelona i Girona amb tres propostes diferenciades que representen dos dels grans festivals que despunten més a nivell nacional e internacional. La ciutat comtal rep a finals de mes una nova edició de l'In-Edit Beefeater Festival Internacional de Cinema Documental Musical de Barcelona, un festival icònic pels amants del gènere on cada any aconsegueixen captivar a molta gent que busca històries sobre bandes i artistes d'ara i de sempre. D’altra banda a Girona i Salt torna un any més un dels festivals teatrals (i de música també) amb més prestigi de tot l'estat. El Temporada Alta celebra enguany els 22 anys i ho fa amb el que diuen és el millor cartell. Descobrim-los doncs.

Música i documentals

Del 24 d'octubre al 3 de novembre el festival In-Edit Beefeater celebra la seva 11ª edició. La seva influència és internacional ja que el festival està programat en xarxa, és a dir es pot veure per tot el món, i de fet programen el seu propi festival In-Edit simultàniament a Sao Paulo, Santiago de Xile o Berlín. Aquests fet

remarca el pes internacional que ha anat agafant aquest festival competitiu en què enguany hi participen cinquanta pel·lícules, de les quals competeixen vuit nacionals i 3 d'internacionals. L'acte inaugural comptarà amb la projecció de Muscle Shoals, un documental sobre aquest segell discogràfic d'Alabama per on van passar artistes de la talla d'Aretha Franklin, Mick Jagger o Bono. Un exercici de nostàlgia ple de bona música. De fet la nostàlgia sempre és un component a l'alça en aquesta mostra com es veurà en pel·lícules com Big Star: Nothing Can Hurt Me, relat sobre una de les bandes pop dels'70 que més han influenciat a l'indie rock del moment, o Harry Dean Stanton: Partly Fiction, una crònica de la vida d'un dels actors secundaris més carismàtics d'Amèrica i que també té la seva pròpia banda. També hi ha films que fan justícia com és el cas de 20 feet from Stardom on es posa nom i cara a les principals coristes de les grans llegendes musicals de les últimes dècades o el documental Triana Pura y Pura, on els flamencs del popular barri de Sevilla celebren una gran festa de revindicació del poble gitano.

A cada edició del In-Edit es ret homenatge a figures destacades dins del cinema documental musical. Enguany els homenatjats són Dick Fontaine, figura primordial en l'evolució de la representació de la cultura popular a la televisió i al cinema documental durant l'últim mig segle, i Les Blank, mort recentment, i el qual el festival vol recordar la seva importància com a icona del cinema documental independent dels Estats Units. Les entrades són disponibles des del web, www.in-edit.org, però si no hi podeu anar sempre hi ha la opció de veure-ho des de casa per mitjà d’In-Edit TV on es podran veure les estrenes on line des de qualsevol racó de l'estat.

Teatre a Girona

Del cinema i la música passem al teatre. A Girona i Salt una tardor més obren al teló per mostrar les millors creacions contemporànies d'arts escèniques de Catalunya, Espanya i la resta del món. Es tracta del Temporada Alta, un festival referent a nivell europeu just per darrera en importància dels icònics festivals d'Avinyó i Edimburgh. Des de l'any '92, sempre sota la direcció de Bitó Produccions, cada tardor ha arrencat ininterrompudament el Temporada Alta. Enguany tot i que el pressupost

cada cop és més reduït han programat dotze espectacles més que l'edició passada i a priori han augmentat el nivell de qualitat amb les companyies invitades. Un total de 88 espectacles formaran el gruix del festival i hi ha moltes propostes per apuntar a l'agenda com a imperdibles. A nivell internacional apunteu els noms de Oskaras Korsunovas, qui ve ve per tercera vegada a Temporada Alta amb una versió de Els baixos fons de Gorki; Edward Hall i la companyia Propeller que representaran segons els seus paràmetres artístics El somni d'una nit d'estiu de Shakespeare; o de Maria Freidman, indiscutible reina dels musicals al West End londinenc que ve a interpretar els grans clàssics de Sondheim i Bernstein. De casa nostra es presenten uns quaranta dos espectacles d'autoria catalana. Per més informació, visiteu la pàgina de www.temporadaalta.net. Encarem la tardor i les primeres hores de foscor i fred amb propostes culturals d'alta volada. Que les gaudiu! • Text i fotos: Martí Figueras. Podeu llegir més articles seus a www.masteatro.com

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

ESPORTS

Cuidem el cos, però cultivant la ment Amb l’arribada del nou curs, la depressió “postvacacional” i la inquietud dels “quilos de més”, ens agafen les presses per apuntar-nos a qualsevol activitat que ens faci oblidar tots aquests maldecaps. En la majoria dels casos, però, aquest ímpetu inicial només ens dura unes quantes setmanes, fins que tornem a utilitzar aquelles excuses tan recurrents. La solució passa per trobar una activitat que realment ens motivi, que ens faci voler superar-nos dia rere dia i que els avantatges que ens reporti siguin tant físics com mentals. Perquè no em d’oblidar que, en els temps d’estrès i ritmes frenètics que corren, la nostra salut mental està patint greument les conseqüències.

Mugendo, l’art marcial més complet Sota aquest plantejament, la pràctica del Mugendo, un art marcial modern, s’està consolidant com una de les preferències més desitjades. El seu creador, el Sensei Meiji Suzuki, va originar aquest art marcial combinant la tradició oriental amb les tècniques més avançades d’occident. Tan és així que el Mugendo basa la seva filosofia en el Karate tradicional, compartint

el mateix ordre de cinturons i formació personal dels alumnes, però afegint tècniques més efectives i innovadores de sistemes de combat, provinents d’altres disciplines com ara el Kickboxing, la Boxa, el Taekwondo i el Judo. Aquesta combinació, fruit de continus estudis d’integració, fa que sigui un dels arts marcials més complets.

Beneficis més enllà de la millora física Com a activitat esportiva, la pràctica del Mugendo ens exigeix un esforç físic important i, per tant, ens reporta beneficis dirigits a: • Millora de la salut cardiovascular • Pèrdua de pes • Augment del to muscular • Millora dels reflexes • Millora de l’estat d’ànim Però els beneficis més significatius i que fan veritablement especial la seva pràctica són la millora del benestar mental i la seguretat personal. Disposa d’un sistema pedagògic i de defensa personal molt desenvolupat, amb l’objectiu de fer guanyar la confiança i la seguretat en un mateix.

50 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Aquest és un factor extrapolable a qualsevol aspecte del nostre dia a dia, ja que, com bé sabem, per poder afrontar els reptes que ens envolten, el primer pas és creure que podem fer-ho.

àmbits d’actuació: físic, lúdic i formatiu, s’aconsegueix per tant, que els nens/es millorin la seva forma física de manera divertida, alhora que s'incideix en la formació del seu caràcter.

Essencial en l’educació dels petits

El Mugendo es practica en més de 20 centres distribuïts en tot el territori nacional i, des de fa més de 10 anys, en el centre Golden Kyu de Barcelona, especialitzat en Arts Marcials i Defensa Personal i dirigit pel Sensei Javier Piernas, campió d’Europa Professional amb més de 25 anys d’experiència en el sector.

És important que els nens practiquin algun esport, però tenint en compte el protagonisme del que disposen les activitats extraescolars com agents socialitzadors, cal escollir aquella activitat que incideixi de manera més positiva en la seva educació. La disciplina, el respecte i l’autoestima són els principals valors en els quals és recolza la pràctica del Mugendo en els nens/es. Seguint una metodologia que combina els tres

GOLDEN KYU Ronda General Mitre 23 08017 Barcelona T 935 11 954 www.goldenkyu.com

SOCIETAT

Nuevo showroom de Grohe en Sarrià Grohe, una de las marcas de referencia en productos sanitarios ha inaugurado oficialmente un showroom en la Avenida Sarrià. Varias autoridades y personalidades de la sociedad barcelonesa se dieron cita, encabezadas por el Conseller d’Empresa i Ocupació de la Generalitat de Catalunya. Durante el evento, la escuela de cocina Hoffman, sirvió un catering especialmente diseñado para la ocasión. Para su preparación, que se realizó en la cocina del mismo showroom, se utilizó el nuevo sistema de agua filtrada Grohe Blue. El Grohe Live! Center de Barcelona es un espacio único de 500 m2 donde explorar

la variedad y profundidad de gama de esta marca. Así, el grupo alemán Grohe amplía su presencia en el mercado español con una gran inversión por parte de la compañía, y abrió las puertas del espacio al público el pasado mes de julio. La apertura de la sala de exposición coincide con la celebración de los 40 años de relación del fabricante de sanitarios con Barcelona. Grohe refuerza una vez más su compromiso con el país y el sector, invirtiendo en unas nuevas oficinas (inauguradas el pasado mes de diciembre), y ahora con un nuevo y espectacular showroom de 500 m2.

Arquitectos, diseñadores de interiores e instaladores son algunos de los grupos que se benefician enormemente del showroom, donde las griferías, duchas y sistemas de instalación de la compañía se pueden ver, tocar y probar. Todo gira en torno al estilo y diseño, avances y tecnologías, estilos de vida modernos y últimas tendencias, para proporcionar una experiencia inspiradora para los profesionales y los consumidores.

Showroom de diseño

Según la interiorista del espacio, Carmen Baselga, “a menudo especulamos sobre cuál es el futuro del cuarto de baño en la vivienda, sobre

las nuevas necesidades en la sociedad del bienestar y cómo todo ello se ve reflejado en la arquitectura interior. El nuevo showroom recoge estas inquietudes y las plasma en un espacio abierto, claro y rotundo con diferentes propuestas acordes con diferentes estilos de vida. Una de las premisas era que cada ambiente mostrara la intimidad propia de un baño y a la vez una sensación de apertura, de interrelación con otras partes de la casa; se crean así espacios claros y definidos pero fusionados a la vez con el entorno, y al mismo tiempo se consigue una buena visión de conjunto“.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

SOCIETAT

Anna Simon, Reina del Cava 2013 any en un gran esdeveniment al Penedès que congrega milers de persones Sant Sadurní per conèixer en persona la nova ambaixadora. En les 32 Setmanes del Cava celebrades fins avui han estat coronades Reines del Cava, entre d’altres, Judit Mascó, Verónica Blume, Paula Vázquez, Martina Klein, Mar Saura, Lorena Bernal, Vanesa Romero, Jaydy Michel, Almudena Cid, Elisabeth Reyes o Malena Costa.

Sexy i divertida

Anna Simon, periodista i presentadora de TV catalana, i una de les dones més atractives segons enquestes especialitzades, és la nova Reina del Cava. Ho serà durant l’any 2013 i pren el relleu d’una altra dona de bandera, la nedadora Mireia Belmonte, que va ser la Reina del 2012. La cerimònia de coronació va tenir lloc a Sant Sadurní d’Anoia en un acte protocol·lari organitzat per la Confraria del Cava que va

omplir a vessar la plaça de la vila. Visiblement emocionada, Simon va recórrer els carrers de Sant Sadurní emmig d’una gran multitud de públic, que no va parar de dedicar-li mostres d’afecte. Ja al balcó de la plaça de l’ajuntament, la nova Reina del Cava va assegurar que li havien “arribat al cor” les mostres d’afecte de la gent, i va donar les gràcies als sadurninencs per haver-li “obert les portes” de casa seva.

52 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Simon, que actualment presenta a Antena 3 el programa Por arte de magia i col·labora a El hormiguero, va lluir durant la coronació un vestit de núvia de Rosa Clarà fet amb tul de seda natural, amb l’escot en forma de cor i un detall d’encaix amb pedreria. Les arracades que portava la periodista catalana eren de la mateixa firma. La coronació de la Reina en la nit inaugural de la Setmana del Cava s’ha convertit any rere

Llicenciada en Periodisme per la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), la periodista Anna Simon és nascuda a Mollet del Vallès i ha treballat en diferents programes i mitjans de comunicació. El seu periple televisiu va començar a Teletaxi TV, però la popularitat li va arribar després de fer el salt a diferents cadenes nacionals, on va treballar en programes com Contamos Contigo, Telecinco dígame i el concurs ¡Uau!. El moment clau de la seva carrera va ser la participació al programa de Cuatro Tonterias las justas, on compartia protagonisme amb l’humorista Florentino Fernández i Dani Martínez. A ella li tocava el paper de noia sensual que ensenya la regatera però va demostrar que podia rivalitzar

en simpatia i sentit de l’humor fins i tot amb en Florentino, i es va guanyar el cor de la majoria de televidents. Durant el seu trajecte com a presentadora i periodista, Anna Simon, ha aparegut en diferents programes com TVist, Muchachada Nui, El Hormiguero, APM?, Buenas noches y Buenafuente o Dando la nota, entre d’altres. L’any 2011 va guanyar el premi a la dona més sexy del món segons els lectors espanyols de la revista FHM.

Festa grossa El president de la Confraria del Cava Antoni de la Rosa i Torelló -que assistia per primera vegada a la coronació en aquest nou càrrec- i Susanna Mérida, alcaldessa de Sant Sadurní d’Anoia, van acompanyar la Reina del Cava al balcó de l’Ajuntament, juntament amb les vuit Dames d’Honor que acompanyaven Anna Simon. La Reina del Cava va arribar a la plaça de la vila amb el tradicional cercavila a sobre d’un cotxe d’època. Abans de la coronació, l’humorista Pep Plaza va inaugurar la XXXII Setmana del Cava amb un pregó farcit de les imitacions que l’han fet popular, amb la seva participació en reconeguts programes com el Crackòvia i el Polònia de TV3. El rei Joan Carles, Guardiola, Boris Izaguirre o Carles Canut van ser alguns dels personatges que van passar per la plaça de l’ajuntament de la mà Plaza. Després de la coronació d’Anna Simon com a Reina del Cava es va encendre un castell de focs d’artifici, patrocinat per Hite.

A les dotze de la nit, es va donar inici a la Nit Jove del Cava ‘I love Cava’, organitzada pels Joves Confrares, i que aquest any es va traslladar al parc de la Rambla de Sant Sadurní.

Els germans Roca, confrares Els actes de la XXXII Setmana del Cava continuen fins a finals d’octubre. El proper dia 21 a les caves Freixenet tindrà lloc la solemne cerimònia d’Investidura Tardoral de la Confraria del Cava, en què s’investiran Confrares d’Honor de l’entitat els germans Joan, Josep i Jordi Roca, codirectors d’El Celler de Can Roca. Els germans Roca són la imatge de que el treball dur i constant sempre té recompensa. La passió que senten pels fogons es va forjar des de ben petits a Can Roca, l’establiment que els seus pares regenten a Talaià, un barri a les afores de Girona. La tradició, l’esforç, la senzillesa i la família són els valors de bandera d’aquests germans, que han vist com amb el pas del temps la seva cuina s’ha anat omplint d’estrelles. La primera estrella Michelin que van guanyar l’any 1995, la segona al 2002 i la tercera al novembre del 2009. Tot just fa uns mesos, la revista The Restaurant Magazine va escollir El Celler de Can Roca com a millor restaurant del 2013.

Cava i esport Els afeccionats al Cava i a l’esport tenen una cita molt especial enguany: la VII Cursa Solidària País del Cava, que tindrà lloc el 27 d’octubre. Organitzada per la Confraria

del Cava Sant Sadurní i amb el patrocini de Banc Sabadell, la cursa té els mateixos objectius que els anys anteriors: donar a conèixer el món del cava i alhora col·laborar amb una causa solidària com és La Marató de TV3, que enguany va dirigida a la investigació de les malalties neurodegeneratives. El tret de sortida serà a les 11 h.. a la Rambla de Vilafranca del Penedès, davant de l’oficina central de Banc Sabadell a Vilafranca, i recorrerà els 13 km per les carreteres C-15 i C-243 fins a Sant Sadurní d’Anoia. Val a dir que la cursa està pensada per a tota la ciutadania i amb la idea que es pugui fer tant corrent com a peu, perquè el temps per realitzar-la és de 3 hores. La inscripció, que aquest any és de 8€ i es destinarà íntegrament a La Marató, es farà únicament online a través de https://www.runedia. com/inscripcio/20130846/. Les inscripcions es tancaran quan s’arribi a les 2.000 inscripcions. Com ja va passar l’any passat, aquest 2013 la cursa també tindrà una doble vessant solidària ja que també es recolliran queviures per la Fundació Banc d’Aliments. Els corredors podran dipositar les seves aportacions als punts de recollida que hi haurà instal·lats al llarg del recorregut, als pobles de Vilafranca del Penedès, La Granada, Avinyonet, Subirats i Sant Sadurní d’Anoia. Les persones que portin algun aliment rebran com a obsequi una copa de cava.

Què és una confraria? La Confraria del Cava Sant

Sadurní és una entitat sense ànim de lucre que, des de 1979 té per objectiu difondre i promoure el cava i la seva cultura. Entre els seus membres destaquen els 56 Cavallers Confrares d’Honor, tots ells personalitats de la cultura, la política, l’esport, ciència o la diplomàcia de fama internacional que han demostrat la seva estima pel cava. Des de 1981, any en què es va celebrar el primer acte solemne d’investidura, fins avui han estat distingits com a Cavallers Confrares d’Honor de la Confraria del Cava Sant Sadurní personalitats com el rei Joan Carles, la soprano Montserrat Caballé, l’expresident del Comitè Olímpic Internacional, Joan Antoni Samaranch, o el cuiner català més internacional Ferran Adrià. Si bé la majoria de membres de la Confraria del Cava són empresaris, viticultors, enòlegs o particulars que per la seva professió estan vinculats al sector del cava, no és menys cert que persones alienes al sector han aportat la seva col·laboració desinteressada amb la finalitat de promoure i donar a conèixer el cava. Metges, economistes, enginyers, polítics, periodistes i intel·lectuals han demostrat en nombroses ocasions la seva simpatia i afecte pel cava. Per això, la Confraria del Cava reserva el títol de Cavaller Confrare de Mèrit a tots ells. Després de totes les cerimònies d’investidura realitzades, la Confraria del Cava compta amb més de 1.100 Cavallers Confrares de Mèrit i més de 500 Cavallers Confrares de Número.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

SOCIETAT

Sitges 2013: terror, fantasia i molt bon rotllo Sitges 2013 reuneix flamants èxits internacionals del cinema fantàstic amb la presència de realitzadors de culte i un escenari per a les noves cinematografies i els noms i mercats emergents. La nodrida secció Oficial Fantàstic compta amb una completa llista que abraça les múltiples opcions que ofereix el cinema fantàstic: quaranta-dos títols a competició especialitzats en el cinema de gènere, entre les quals l’estrena mundial del thriller paranormal Mindscape, l’òpera prima de Jorge Dorado i primera de les produccions d’Ombra, companyia creada per Jaume Collet-Serra. També a competició hi participen produccions tan esperades com el malson caníbal de The Green Inferno, d’Eli Roth, que visitarà Sitges per presentarla, o Machete Kills, la darrera de Robert Rodríguez, que reuneix Lady Gaga, Jessica Alba, Mel Gibson, Charlie Sheen o Antonio Banderas. La narrativa de venjança amb transfons freudià arriba al Festival amb On ly God Forgives, la nova pel·lícula de Nicolas Winding Refn, director de Drive, i l’indispensable Jim Jarmusch porta a Sitges Only Lovers Left Alive, pel·lícula de vampirs protagonitzada per Tilda Swinton. La secció Oficial Fantàstic presenta també esperades cintes d’animació, com la darrera pel·lícula de Hayao Miyazaki, The Wind Rises, o

la nova versió cinematogràfica de l’univers d'Akira Toriyama, Dragon Ball Z: Battle of the Gods. El cartell de la secció Oficial Fantàstic Panorama en competició ve encapçalada per la producció suïssa Chimères, d’Olivier Beguin, que narra l’enterboliment d’una relació de parella després de les estranyes conseqüències d’una transfusió de sang. Contracted, d’Eric England, també segueix la brutal transformació del cos d’una noia després d’una experiència sexual a Los Angeles. La canadenca Antisocial, de Cody Calahan, mostra la claustrofòbia d'un grup de joves que queden reclosos en un espai amenaçat per una epidèmia monstruosa, i que testimonien el que succeeix amb dispositius digitals com un smartphone, mentre que Xan Casavettes fantasieja amb vampiresses a la sofisticada Kiss of the Damned, i The Machine, de Caradog W. James, presenta una nova distòpia en què les màquines contradiuen l’imperatiu d’ajudar els humans. També hi ha novetats en les sessions de la secció Midnight X-Treme, que reuniran el millor terror independent americà, amb pel·lícules com An American Terror de Haylar

54 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Garcia, una producció que remet a un puntal de l’horror contemporani com és Saw alhora que beu de l’imaginari de les matances a centres educatius nord-americans, o Savaged, de Michael S. Ojeda, una brutal rape revenge amb possessions xamàniques que aterra l’Amèrica provinciana. La secció Oficial Noves Visions, que cerca propostes d’innovació audiovisual i narrativa, incorpora en categoria de Ficció Yellow, de Nick Cassavetes, el retrat oníric d’una dona atrapada en les seves fantasies, o The Dirties, de Matthew Johnson, un film reflexiu i irreverent de les aspreses de la vida adolescent amb la càmera dels protagonistes com a mediadora del relat. També a Noves Visions, i en l’apartat dedicat a fomentar els nous creadors, la subsecció Emergents suma la pel·lícula Faraday, de Norberto Ramos del Val, una sàtira paranormal de l’urbanisme madrileny sufragada mitjançant el crowfunding, The Lobito d’Antonio Dyaz, una ficció en primera persona on el mateix director és impel·lit a realitzar la seva primera pel·lícula de terror per salvar-se de la ruïna, Algunas Chicas, de Santiago Palavecino, un fresc thriller

psicològic amb personatges neuròtics, i Las aventuras de Jesús María Cristóbal Pequeño, un altre projecte que hibrida comèdia i ciència ficció finançat a través del mecenatge social. Noves Visions està dedicada a Jafar Panahi, víctima de la censura al seu país, l'Iran, i exhibeix el seu darrer treball: Closed Curtain. Philippe Grandieux ens porta White Epilepsy, mentre que Randy Moore presenta Escape from Tomorrow. Noves Visions també inclou el treball a sis mans de Jean-Luc Godard, Peter Greenaway i Edgar Pêra: 3x3D, una codirecció dels tres realitzadors que reflexiona sobre el cinema en 3D. Seven Chances –programada en col·laboració amb l'Associació Catalana de Crítics i Escriptors Cinematogràfics i la Filmoteca de Catalunya– compleix 20 anys com a secció del Festival i ho fa de manera gran: presentant set títols imprescindibles de Brian de Palma; Jean-Claude Brisseau; Joss Whedon; Valerio Zurlini; Pang Ho-cheung i treballs firmats conjuntament per Lucien Castaing- Taylor i Véréna Paravel; i James Franco i Travis Matthews.

LOCAL

Es reurbanitza la Ronda del Mig entre els carrers de Balmes i Mandri L'Ajuntament remodelarà la ronda del General Mitre, en el seu tram entre els carrers de Balmes i de Mandri, al districte de Sarrià - Sant Gervasi. Aquest és l'únic tram d'aquesta via, que passa pel districte, pendent de reurbanitzar. Aquesta actuació suposa una millora significativa per a la seguretat i la mobilitat dels vianants. El projecte inclou l’ampliació de les voreres, col·locació de paviment sonoredutor i una reducció de la velocitat de circulació, afavorint la disminució del soroll ambiental de la zona. Pel

que fa a la calçada aquesta es dividirà en tres carrils de circulació per cada banda, un d’ells de bus. Una altra de les millores significatives que el Govern municipal ha introduït en el projecte és la millora de la mobilitat a peu a la zona, en aquest sentit, està previst incrementar els passos de vianants per facilitar la comunicació entre les voreres muntanya i mar, fer-los elevats i introduir zones 30 en les interseccions dels carrers d'Atenes, Sant Gervasi de Cassoles, Modolell, Camp i Ciutat de Balaguer.

En aquesta línia s'actuarà instal·lant escales mecàniques al carrer del Berlinès, més còmodes i adaptades a persones amb mobilitat reduïda, i s'aprofitarà per fer plataforma única al carrer del Camp, el tram entre la ronda del General Mitre i el carrer de Sant Màrius, per tal de donar prioritat al vianant.

guanyat i es milloraran els elements urbans com elements elèctrics, senyals de trànsit, parades d'autobús o rètols. Alhora es millorarà la xarxa de sanejament existent i l'enllumenat públic, seguint els criteris del Pla d'Il·luminació de la ciutat, amb prioritat per il·luminar les voreres, amb llum blanca i fent servir tecnologies LED.

També es renovarà el mobiliari urbà i l’enllumenat.

La remodelació, amb un pressupost de 6,5 milions d'euros, està previst que s'iniciï a finals d’octubre, amb l'objectiu de finalitzar el desembre de 2014.

Es reordenarà el mobiliari urbà, incorporant més bancs i papereres a l'espai de vorera

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

LA TORRE

56 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

SOCIETAT

Se amplía la oferta comercial en Sarrià-Sant Gervasi Nuevo estanco en Paseo Bonanova 103 Actualmente, en nuestro país hay aproximadamente un 30% de personas que tienen el hábito del tabaco. El nivel de consumo es todavía muy elevado y los estancos continúan siendo un negocio. También es cierto que el consumo ha sufrido una disminución notable estos últimos años y continúa en descenso después de las campañas de sensibilización que se hacen en contra del consumo de este producto. Sin embargo, el nuevo Estanco de Bonanova ha venido para dar servicio no solo a ese cliente todavía fumador, sino al conjunto del barrio ya que no sólo vende tabaco y timbre. Tienen otros productos, que ponen al servicio del cliente, como por ejemplo, son punto de venta de la lotería catalana (tienen la Grossa de Cap d’Any de Loteries de Catalunya, que está teniendo muy buena acogida) y son punto de venta autorizado de l´ONCE. Además disponen de tarjetas multiviaje de transporte urbano a la venta.

oferta, el Estanco Bonanova presume de ofertar artículos de fumador distintos a los que se encuentran en la mayoría de estancos. Así, su máxi-

ma es dar el mejor servicio posible con un trato amable y cercano: “Díganos que producto desea y nosotros se lo buscaremos”.

Para los fumadores, además de un buen surtido de cigarrillos y tabacos de liar y pipa, dispone de una cava de cigarros, para que todos aquellos amantes de los puros puedan degustarlos en el mejor estado de conservación de temperatura y humedad. A todo aquel que le guste un buen puro, puede estar muy seguro que aquí los tiene de alta calidad, con un surtido muy amplio, desde 1 € hasta 40 € la unidad, para satisfacer todos los gustos. Sobre todo puros de alta gama (de tripa larga y totalmente hechos a mano), Habanos (de Cuba), y otros provenientes de República Dominicana, Honduras y Nicaragua. Preguntados acerca de su opinión sobre el contexto en que se mueven en el mercado, donde la normativa es cada vez más restrictiva con el consumo, abogan por un consumo responsable, donde la libertad de elección de cada individuo ha de armonizarse con la de los demás. La educación es fundamental en este punto.

En un establecimiento moderno, cómodo, limpio, y perfectamente ubicado en un entorno dónde no había esta

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com ·

LA TORRE

58 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com 路

www.latorredebarcelona.com LA TORRE

SALUD

ESTETICA

ARTE

PEDIATRÍA

INTERIORISTA

www.latorredebarcelona.com 60· www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona 60

www.latorredebarcelona.com

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

LA TORRE

RELOJERÍA

LIMPIEZA

ENSEÑANZA HOGAR

TALLERES URBANOS

www.latorredebarcelona.com · www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com

61 61

www.latorredebarcelona.com

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

LA TORRE

ABOGADOS Y ASESORES

GASTRONOMÍA

RÓTULOS PARA

COMERCIOS REFORMAS

www.totem-producciones.com T. 93 640 05 85 tiendas · escaparates · fachadas

62 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

LA TORRE

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com 路

LA TORRE

64 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona