La Torre de Barcelona (Eixample)

Del 20 de setembre al 20 d’octubre 2016

15 cites imprescindibles per a la tardor Especial Educació: Tornada a l’escola i extraescolars Tatuatges: moda passatgera o una revolució cultural?

Fira Àpat torna a Barcelona Tots els productes de proximitat de la tardor a la fira dels aliments catalans

Segueix-nos a www.latorredebarcelona.com i a www.facebook.com/latorrebarcelona www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 1

Posa’t al dia amb La Torre de Barcelona BARCELONA

1 2

3

4

5

6

7

8

9

10

El millor de la Festa de la Mercè · Pag 4 LOCAL

Obre al públic la Casa de les Punxes · PAG 6 TARDOR

15 cites imprescindibles per a la tardor · Pag 8 SALUT

Un de cada dos productes conté greixos en excés · Pag 12 EXTRAESCOLARS

Quines són les extraescolars més adequades? · Pag 17 EXTRAESCOLARS

Més matemàtiques i més anglès contra el fracàs escolar· Pag 18 BELLESA

Tatuatges: moda passatgera o revolució cultural? · Pag 20 GASTRONOMIA

Impulsem entre tots els productes catalans · Pag 22 ENTREVISTA

Parlem amb el cuiner Carles Tejedor

· Pag 23

PROPOSTES

Barcelona es puja al vaixell · Pag 26 Proper Número

PER PUBLICITAT TRUCAR AL 93 418 19 19 O ENVIEU UN MAIL A COMERCIAL@LATORREDEBARCELONA.COM Edita: Triangulo Marketing Group S.L./ Cameliès, 109 08024 Barcelona/ T. 93 418 19 19 Director: Josep Garcia Director de continguts: Andreu Asensio Redactors: Joan Solé, Alba Fernández, Verónica Maya, Gema Ruíz redaccio@latorredebarcelona.com Disseny: Joan Amer Publicitat: comercial@latorredebarcelona.com Dipòsit legal: B-39384-2009 www.latorredebarcelona.com

ESPECIAL IMMOBILIÀRIA La Torre de Barcelona no es fa responsable de les opinions expressades pels col· laboradors en els seus articles

BARCELONA

El millor de la Festa Major de la Mercè El repic de totes les campanes de les esglésies del barri gòtic, a les 19 hores del dijous 22 de setembre, anunciarà l’inici de la gran festa de Barcelona.

Començarà, com és tradició, amb una ballada de sardanes a l’Avinguda de la Catedral i amb el Seguici Popular: una desfilada amb les figures més conegudes de l’imaginari festiu, l’Àliga de la Ciutat, el Bou, la Víbria, el Drac, la Tarasca, els Gegants de la Ciutat, el Lleó o la Mulassa acompanyats de diables, tabalers i la resta de figures.

Tots junts recorreran la Rambla, des del Palau de la Virreina, i el carrer Ferran, fins a la plaça Sant Jaume. La cita és a les 19 h. Pel que fa al pregó, enguany l’encarregat és Javier Pérez Andújar, un escriptor nascut a Sant Adrià de Besòs que ha retratat amb encert la Barcelona que s’estén més enllà dels límits estrictes del terme municipal. El seu discurs es retransmetrà en directe al Parc de la Ciutadella i al Centre Cultura La Caldera de Les Corts.

De la porta principal de la Casa Gran sortiran, després del pregó, les figures i els grups de dansa i de foc. Ballaran al so de la música que interpreten els Ministrils del Camí Ral, formats per quaranta músics que toquen plegats només en aquesta ocasió. Després de ballar, les figures i els grups encara faran una volta més a la plaça i, quan els focs artificials llançats des del terrat de l’Ajuntament es facin sentir marcant l’inici de les celebracions, tornaran cap a casa.

Més tradició El divendres 23 tornen els gegants al Museu Marítim, a les 21 h. I el dissabte 24, la festa comença a les 8 del dematí amb les matinades de grallers que recorreran els carrers des de la plaça de la Mercè fins a la plaça Sant Jaume. I continua amb els trabucaires, la Moixiganga, els Balls de gegants (a les 11, a la Pl. Sant Jaume) balls de bastons, sardanes...

Fins a les 21.30, quan arribarà la Passejada de dracs i bèsties de foc, que recorrerà els carrers des de la Plaça Sant Jaume. El diumenge, continuem amb bastoners, falcons, la Diada Castellera (a les 12, a la Pl. Sant Jaume), la Tabalada (a les 17, al Portal de l’Àngel), la cercavila i el Correfoc de la Mercè (a les 20.30, des de la Via Laietana fins a la plaça Antonio López )

Música i Arts al carrer La banda sonora de la Festa Major de Barcelona us porta tots els sons del món o gairebé: des de ritmes tradicionals o música clàssica a folk,

rock, cançó, músiques del món i les propostes radicalment modernes del festival BAM. 88 concerts de grups de 15 països ompliran els espais de la Pl. dels Àngels, la Pl. Joan Coromines, el Moll de la Fusta, l’Antiga Fàbrica Estrella Damm, Pl. de la Mercè, Av. de la Catedral, Fabra i Coats, Av. de la Reina Maria Cristina, Parc del Fòrum i l’escenari Mediterràniament de la platja del Bogatell. Mercè Música i BAM aposten un any més pel talent emergent amb la programació de les escoles superiors de música de la ciutat i els projectes de nous grups com el Sona9, Concurs Brot i Cabal Musical.

Si el BAM agrupa tota l’activitat musical de la Mercè, el MAC reuneix totes les propostes de circ, dansa i teatre que ompliran diversos espais de la ciutat com el parc de la Ciutadella, al castell de Montjuïc, el parc de la Trinitat, Fabra i Coats i el palauet Albéniz.

París, ciutat convidada La ciutat convidada d’enguany

és un dels fars culturals cap als quals mira la nostra ciutat: París. Durant aquests dies diverses companyies d’art urbà, de titelles i de circ, així com cantants, ballarins i músics ocuparan els llocs més emblemàtics de Barcelona per animar una gran festa popular. Per mitjà d’espectacles i d’innombrables activitats culturals, els artistes parisencs es barrejaran amb els artistes catalans per oferir al públic moments d’emoció i comunió inoblidables.

Portes obertes i Mostra de vins La Mercè és una bona ocasió per aprofitar les jornades de portes obertes que ofereixen moltes institucions i entitats com l’Ajuntament de Barcelona, el Museu Marítim, l’ Arxiu fotogràfic de Barcelona o la Biblioteca Pública Arús.

Un altre clàssic de la festa de la Mercè és la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que tindrà lloc del 22 al 25 de setembre al Passeig Lluís Companys.

Un bon lloc on descobrir els nous productes de les denominacions d’origen catalanes i també introduir-nos en la cultura del vi mentre recorrem les parades dels diversos cellers catalans.

Com sempre la fi de festa serà amb molt de foc: el Piromusical de la Mercè, que podreu veure a l’Avinguda maria Cristina, a les 22h.

LA TORRE DE BARCELONA

Cuina d’avui, cuina de sempre.

P SANT MÀRIUS

RON

DA

GEN

Obert de dilluns a dissabte, de 9 a 19 h. Sopar per a grups, consultar.

fondasantgervasi.cat

T. 93 211 52 40 - Sant Màrius, 22 - 08022 Barcelona

4 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

BERLINÈ S

bar - restaurant

MU

N TA

ARIMON

ERA

L M IT

RE

M

P

BA LM ES

NER

BISBE SIVILLA

SANT GERVASI DE CASSOLES

P P

AQUEST MES ET RECOMANEM... Productes i Serveis de l’Eixample

ACADÈMIES

CALÇATS

ORTOPÈDIA

Auxiliars d’enfermeria............p. 30

Clínica del Calçat....................p. 30

Centre Rendé..........................p. 30

British Council.........................p. 16 Goethe Institut........................p. 19

CENTRES COMERCIALS QUIROPRÀCTICA L’Illa Diagonal..........................p. 32

Pura Vida.................................p. 14

CLÍNIQUES

REFORMES

Clínica del Dolor......................p. 13

Securibath...............................p. 18

EDUCACIÓ

RESTAURANTS

Classes de Reforç................... p 30

La Fonda ...................................p. 4

ALIMENTACIÓ Gourmet Català......................p. 29 Fira Àpat..................................p. 22

APARELL DIGESTIU ServiDigest................................p. 7

Jesuïtes de Casp....................p. 18

ASSESSORIES REFORMES

Torrent i Pérez.........................p. 30 Jesús Pulido............................p. 30

ESTÈTICA

Martinez Orozco.......................p. 6

Clínica Mandri......................... p 11

SecuriBath.................................p. 7

Miquel Escrig..........................p. 00

PROPOSTES MASSATGES ASTROLOGIA

Parc a Taula.............................p. 24

Hana Aloha.............................p. 30

Susana Muñoz..........................p. 8

PUBLICITAT MODELS BODES

Busos...................................Pag. 27

Ainhoa Quiroga.........................p. 8

Fira Nuvis................................. p .2

TRACTAMENTS

Fira NUvis Sabadell................p. 28 Mas de Sant Lleí................... p .26

ODONTOLOGIA

El Montanyà............................p. 26

Clínica Belodonte....................p. 21

Termes Victòria.......................p. 12

LOCAL

Obre la Casa de les Punxes

Un arxipèlag de superilles L’Ajuntament de Barcelona s’ha fixat l’objectiu d’iniciar el desplegament de les Superilles a la major part de la trama Cerdà, estenent aquest model al districte de l’Eixample, Sant Martí i Gràcia (barri del Camp d’en Grassot).

A Sant Martí ja està funcionant i en els altres es dissenyarà un projecte global per a cada àmbit, que es treballarà conjuntament amb els veïns, els comerços i les entitats locals.

També durant aquest mandat s’iniciarà el desplegament de Superilles d’àmbit local als districtes. D’una banda a La Maternitat-Sant Ramon, a Les Corts; i a Sants-Hostafrancs, llocs que ja estaven previstos en l’anterior programa Superilles 2011-2015. I de l’altra a nous emplaçaments: a Sant Gervasi, i també a Horta, Sant Andreu i Prosperitat.

La implantació de les superilles dóna resposta a l’escassetat d’espais verds, els alts nivells de contaminació en alguns punts de la ciutat, els elevats índexs de soroll ambiental, les dades d’accidentalitat i, en general, el sedentarisme, sobre tot el que és conseqüència de viure entremig de grans vies i cotxes circulant tot el dia amunt i avall.

Tot i que el transport en vehicle privat representa amb prou feines el 20% total de dels desplaçaments l’espai dedicat a aquest mitjà de transport arriba a sumar el 60% de la via pública. Una clara desproporció que afavoreix els cotxes i perjudica els residents.

La fita és implantar-les a tota la ciutat i així recuperar el carrer per a les persones. El repte és fer-jo sense provocar embussos.

Després de més de cent anys d’història tancada al públic, la Casa Terradas, més coneguda com la Casa de les Punxes, ha obert les portes al públic des d’aquest estiu. Declarada Monument Històric Nacional l’any 1975, la Casa de les Punxes ofereix una proposta lúdica i cultural articulada al voltant de tres eixos: l’edifici, la figura del seu arquitecte i la llegenda de Sant Jordi.

L’edifici de l’avinguda Diagonal, 420, un dels més emblemàtics de Barcelona, és clau per entendre el moviment modernista català. L’any 1905, Bartomeu Terradas va encarregar a Josep Puig i Cadafalch el disseny d’una casa per a cada una de les seves filles: l’Àngela, la Josefa i la Rosa. El resultat va ser un sol edifici,

amb la singularitat de tenir tres entrades diferents des del carrer, que recordava els antics castells medievals, amb sis torres característiques que li han donat el nom de Casa de les Punxes.

30% de descompte L’objectiu d’aquest espai és obrir a Barcelona un patrimoni de la ciutat. Per aquest motiu, durant tot aquest any s’oferirà un 30% de descompte al públic resident a Barcelona que opti per la visita anomenada “Descobreix la Casa de les Punxes”, un recorregut dirigit per un guia que se centra sobretot en l’edifici i que permet conèixer diferents racons de la casa, només accessibles amb aquesta modalitat de visita.

Les Pimes creixeran al 2016 El 75% de les pimes de Barcelona creixerà en 2016 d’acord amb l’enquesta realitzada pel Moviment Impulsant Pimes entre els assistents a la jornada celebrada recentment a la capital catalana, dins d’una iniciativa que recorrerà aquest any 12 comunitats autònomes.

Tallers als centres cívics. Ja han començat les inscripcions per als múltiples centres cívics i casals de l’Eixample.

El 75% dels petits empresaris consultats van afirmar que la seva empresa creixerà al llarg d’aquest any, el 21% que es mantindrà estable, el 3% que baixaran les vendes i l’1% que podria créixer.

Pel que fa a les dificultats a què s’enfronten, el 31% va destacar l’estancament del mercat, el 15% l’accés al finançament, el 26% l’aparició de nous competidors i el 28% la burocràcia i la reglamentació excessiva.

En abordar la qüestió de la transformació digital del seu negoci, un dels pilars de Impulsant Pimes, el 76% les empreses enquestades va dir que ja l’havia iniciat, el 21% que la posarà en marxa aquest any i el 3% que no li interessa la transformació digital.

EXPERTO EN TRAMITACIÓN DE PENSIONES DE LA SEGURIDAD SOCIAL Y DEL ESTADO MARTINEZ-OROZCO GRADUADO SOCIAL HABILITADO CLASES PASIVAS (Despacho fundado en 1925)

Bruc, 28 – pral.

08010 Barcelona

www.martinez-orozco.com Info@martinez-orozco.com

Tel. 93 318 29 98

¿Quiere jubilarse o pedir una pensión por incapacidad…?

Consiga su pensión en las condiciones más favorables para Ud., asesorado por nuestro equipo de profesionales ******** ¿Tiene Ud. algún problema de salud…?

Aproveche las desgravaciones fiscales que puede obtener en el IRPF, herencias, vehículos, etc.

6 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

ÉS TEMPS DE

REFORMES SENZILLES I ECONÒMIQUES PER RENOVAR LA TEVA CASA

REFORMEM EL BANY, LA TEVA CUINA, LA TEVA LLAR, OBRES RÀPIDES, NETES, GARANTIDES I AMB BONS PREUS.

10ANYS 40 ANYS GRATUÏT GARANTIA D´EXPERIENCIA PRE S SU POST SENSE COMPROMÍS

932 151 386 securibathbarcelona.es securibath.com

PROFESSIONALS

EN EL PLAT DE DUTXA

SecuriBath en BARCELONA: C. Independencia, nº 347 SecuriBath en SABADELL: C. d' Ustrell, nº 7

Servei a tot Catalunya

FINANÇAMENT

CÓMODA

FLEXIBLE Sigueix-nos també a:

LA TARDOR TORRE

15 cites imprescindibles per a la tardor La tardor és temps de desencís i depressió postvacacional però la veritat és que hi ha moltes raons per alegrar-se.

I no parlem de temperatures més fresques, paisatges tardorals i retrobament dels estimats companys de feina, fer-ho seria una mica hipòcrita... Parlem dels atractius d’aquesta tardor, de les motivacions per seguir trempats com a mínim fins al Nadal.

Victòria. Mentrestant, al Club Capitol, una obra de teatre de terror, un fenomen poc habitual que pot resultar prou terrorífic. Es tracta de “La luz más oscura”.

Ve Arnold Schwarzenegger

L’hora del Jazz L’Associació de Músics de Jazz i Música Moderna de Catalunya organitza, com cada setembre, el Festival L’Hora del Jazz – Memorial Tete Montoliu, un espai que reuneix el millor de l’escena del nostre país i obre el jazz a nous públics, a més dels habituals. Aquest any hi participen artistes com Abrié-Cordero Duo, Albert Bello & Oriol Saña Quartet, Marco Mezquida & Manel Fortià, o Ignasi Terraza, entre altres.

Fins al 30 de setembre. Més informació a www.amjm.org

Llibres a dojo Nova edició de la Fira del Llibre d’Ocasió Antic i Modern. Com cada any s’exposaran milers de llibres a les paradetes del Passeig de Gràcia de Barcelona, entre el carrers d’Aragó i Rosselló.

Enguany hi haurà 34 expositors on podreu trobar llibres esgotats, rars i tresors per descobrir. A més hi haurà una exposició sobre “El Passeig de Gràcia modernista”. Del 16 de setembre al 2 d’octubre. www.gremillibrevell.cat

Festa Major de Barcelona Al setembre hi ha festa grossa a Barcelona, la Festa de la Mercè que arriba carregada d’esdeveniments i activitats.

Hi haurà festes al llarg de tot el mes, tot i que el 24 és el gran dia. Especialment interessant és l’oferta infantil i la musical, amb activitats impactants i per a tots els públics. A les nostres pàgines trobareu un aperitiu de tot el que podeu trobar, consulteu la programació al web de l’Ajuntament: www.bcn.cat

Concurs Internacional de salts Del 22 al 25 de setembre Barcelona es converteix en la capital mundial de l’hípica amb la celebració de l’edició número 105 del Concurs de Salts Internacional. Per tercer any consecutiu el CSIO Barcelona

Si quieres saber cuál es el mapa de tu vida y los acontecimientos que están por venir, con las herramientas necesarias, podrás gestionar adecuadamente los cambios.

- Carta Astral - Revolución Solar - Interpretación de tus Tránsitos actuales - Consultas concretas (trabajo, pareja, familia..)

- Tarot con Arcanos Mayores

Susana M. Meya Astróloga Telf. 670 05 66 98

sm_meya@outlook.com www.facebook.com/susanammeya

8 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

acollirà la gran final mundial, l’esdeveniment hípic més important del calendari eqüestre internacional. Al llarg de quatre jornades la pista olímpica del Reial Club de Polo de Barcelona acollirà un total de deu competicions amb la participació de les amazones i genets més destacats del panorama eqüestre internacional. www.csiobarcelona.com

Música i terror als teatres La tardor arriba amb una estrena de teatre molt esperada: Scaramouche, el nou musical de Dagoll Dagom que aspira a deixar el record d’altres grans fenòmens com Mar i Cel, Flor de Nit o el Mikado. Aquest cop ens situem en el context de la revolució francesa i entremig de tot d’espadatxins que lluiten per la revolució, i per amor. El podreu veure al Teatre

El protagonista de Terminator i ex gobernador de Califòrnia visita Barcelona amb un bon motiu la celebració de la seva pròpia fira: l’Arnold Classic Europe dedicada a la seva gran passió des de sempre, que no és el cinema ni la política sinó el culturisme. Hi haurà competició de culturistes, trobades amb els fans, i molt de múscul en general.

Del 23 al 25 de setembre.

Més informació a www. arnoldclassiceurope.es

Passió pels tatuatges Si us atreu el món dels tatuatges esteu de sort perquè Barcelona acollirà la Tattoo Expo, una convenció de referència per al sector on es trobaran els millors artistes del panorama mundial. Un bon lloc on descobrir noves inspiracions, nous dissenys i conèixer més de prop com treballen els tatuadors. Del 30 de setembre al 2 d’octubre al recinte ferial de La Farga de l’Hospitalet. www.barcelonatattooexpo.com

Jazz i Voll-Damm Torna el Voll-Damm Festi-

val Internacional de Jazz de Barcelona amb un gran cartell d’artistes. L’Auditori, el Liceu, el Palau de la Música i altres espais de la ciutat acolliran a artistes com Asaf Avidan, Avishai Cohen, Madeleine Peyroux, James Rhodes, Chucho Valdés, Lizz Wright, Daymé Arocena, Barbara Hendricks, Andrea Motis, Michael Nyman, Christian Scott y Los Van Van, entre altres. La festa comença a patir del 24 d’octubre. Més informació a barcelonajazzfestival.com

Erotisme

Festes Majors a Sarrià i les Corts

Diversió al mar

Després de la Festa Major de Barcelona arriba el torn dels barris. Ajuntament, veïns i entitats n’han preparat de ben grosses, tant a la Festa Major de Sarrià com a la de Festa Major de Les Corts. En aquest mateix número us avancem algunes de les cites clau i al nostre web trobareu tota la programació de les festes. www.latorredebarcelona.com

La Fira ÀPAT Del 8 al 10 d’octubre el Centre Comercial Las Arenas acull Fira Àpat, la fira dels aliments catalans i la primera trobada a nivell professional del sector de l’alimentació. Productors, distribuïdors, botigues, cuiners, i restaurants es trobaran a Las Arenas en un esdeveniment obert al públic general i, en particular, als gourmets catalans. Més informació a www.fira-apat.cat

Per als més atrevits torna el Saló Eròtic de Barcelona, del 6 al 9 d’octubre al Pavelló Olímpic de la Vall d’Hebron.

Us esperen un munt d’activitats i entreteniments, tots aptes només per a adults i més concretament, per a adults afeccionats a aquest particular gènere de cinema i espectacles. En qualsevol cas un esdeveniment que l’any passat va atreure més de 15.000 visitants. www. saloneroticodebarcelona.com

Molts han tornat de les vacances a la costa amb cara trista, sense recordar que Barcelona també té mar. Una bona forma de recordar els millors moments de l’estiu és participar en alguna de els nombroses activitats que s’organitzen al voltant del Saló Nàutic de Barcelona. No només es tracta de veure vaixells, informeu-vos i descobrireu moltes formes divertides de passar el dia. Del 12 al 16 d’octubre. www.salonnautico.com

El Festival El Més Petit No és que sigui un festival petit sinó que està destinat íntegrament als nens i nenes de 0 a 5 anys. Un lloc de referència, singular i únic ja que mostra els millors espectacles internacionals, nacionals i contemporanis destinats a aquesta franja d’edat. A Barcelona, el centre neuràlgic serà al Centre de Cultura Contemporània de

Barcelona, però hi trobareu actuacions arreu del territori. La cita és del 5 al 20 de novembre.

Cinema independent El Festival de Cinema Independent de Barcelona, l’Alternativa, que tindrà lloc del 16 al 22 de novembre, arriba aquest any a la seva 22a edició. 10 llargmetratges i 22 curtmetratges participen en la selecció oficial, tots ells films independents realitzats en els últims dos anys a nivell internacional. Enguany el festival dedicarà un monogràfic a Hubert Sauper, que vindrà a Barcelona a presentar els seus films i a impartir una masterclass sobre el seu mètode de treball. Més informació a www.alternativa.cccb.org

La capital del Manga Del 29 d’octubre a l’1 de novembre Barcelona acull una nova edició de Ficòmic, el Saló del Manga a la Fira de Barcelona.

Per als afeccionats al còmic i en particular als editors i professionals del Japó és una cita ineludible. Com sempre acudiran primeres figures del sector i serà una oportunitat per a conèixer altres afeccionats al gènere. www.ficomic.com LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 9

SALUT

Maniobres bàsiques per salvar els clients Més de 1.400 persones moren a l’any a Espanya a causa d’ennuegaments, que es produeixen principalment quan algun aliment o objecte queda atrapat de forma accidental en les vies respiratòries, impedint el pas d’aire als pulmons i provocant l’asfíxia.

La majoria de les obstruccions que es produeixen són lleus, però unes altres poden fer que una persona entri en parada cardiorespiratòria per falta d’oxigen i mori.

“Una intervenció a temps pot salvar moltes vides”. Així ho ha manifestat Mario Sandoval, President de la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), qui ha presentat a Madrid la campanya “SOS RESPIRA”, que promou juntament amb Fundación MAPFRE i la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias (SEMES) amb l’objectiu d’informar sobre les pautes d’actuació que s’han de tenir en compte en cas que es produeixi un ennuegament, així com contribuir al fet que els locals d’hostaleria i restauració siguin més segurs enfront d’aquest tipus d’accidents.

Per a això, les entitats organitzadores començaran aquests dies una campanya en més de 3.000 establiments de sis ciutats espanyoles, xifra que s’ampliarà en els propers mesos, on tècnics sanitaris formats per SEMES ensenyaran als

També ha explicat com evitar un accident d’aquest tipus en bebès i nens, “mantenint bales, comptes, globus de làtex i monedes fora del seu abast, sobretot entre menors de 3 anys, així com evitar que els més petits prenguin salsitxes, nous, trossos de carn i de formatge, raïms, dolços durs o enganxosos i crispetes de blat de moro”.

Aquells establiments que participin en la campanya, rebran un distintiu de “Local Compromès” per a la seva exposició a la porta.

Més de 1.400 persones moren cada any per culpa d’ennuegaments produïts per algun aliment. Els restaurants estan decidits a reduir el número. hostalers com actuar de forma ràpida i eficaç davant un ennuegament mitjançant la maniobra de Heimlich.

També els transmetran que si l’accidentat pot emetre sons i tossir fort es tracta d’una obstrucció lleu, una circumstància en la qual solament se l’ha d’animar a tossir amb força. En cas que la persona afectada no pugui respirar, parlar ni emetre sons, la tos sigui feble o inexistent i la pell comenci a prendre un to blavós, cal cridar urgentment al 112 i iniciar la maniobra de Heimlich.

Necessites una dieta a mida?

Dietes personalitzades fetes a mida amb productes de la terra

Mylenne Salazar Tècnic dietista nutricionista natural T. 670 684 848

www.dietistanatural.com 10 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Mesures de prevenció Juan González Armengol, President de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias (SEMES), que ha participat a l’acte, ha subratllat que la campanya també incidirà en mesures bàsiques de prevenció, com “tallar els aliments en peces petites, mastegar lenta i correctament, especialment quan s’usa pròtesi dental, no menjar mentre es camina, i evitar la ingesta excessiva d’alcohol abans i durant els menjars”.

A l’acte, celebrat al Restaurant Pedro Larumbe, també ha participat Julio Domingo, Director General de Fundación MAPFRE, qui ha presentat la campanya i l’app mòbil SOS-Respira, l’objectiu de la qual és que qualsevol persona aprengui a realitzar de forma adequada una maniobra de Heimlich a través de vídeos i textos de suport. “Aquesta senzilla operació pot, en breus segons, alliberar la via aèria d’una obstrucció per un cos estrany”, ha assenyalat. Podeu descarregar-vos l’app a: www.sosrespira.org També s’ha referit al fet de que la campanya també es difondrà a través d’un vídeo promocional protagonitzat per tres grans cuiners, Mario Sandoval, Ángel León i Samantha Vallejo Nágera.

LA TORRE DE BARCELONA

Clínica

D

CENTRE MEDICOQUIRÚRGIC

APARELL DIGESTIU, METABOLISME, NUTRICIÓ I OBESITAT

Més de 40 anys al Servei de la Salut Servei d'Aparell Digestiu Gastroenterologia, Hepatologia, Coloproctologia, Malaltia Inflamatòria Intestinal, Pàncrees i Vies Biliars.

La nostra manera d'entendre la Medicina és tenir el millor equip mèdic i humà i la tecnologia més avançada.

Servei d'Endoscòpia Digestiva Colonoscòpia, Endoscòpia d'Esòfag, Estómac i Duodè, Endoscòpies Diagnòstiques i Terapèutiques, Càpsula Endoscòpica, Cromoendoscòpia Digital, Ecoendoscòpia, Colangiopancreatografia, Radiofreqüència per l'Esòfag de Barrett.

Servei de Motilitat i Proves funcionals i digestives Manometries esofàgiques i anorectals, pHmetries 24 H, Biofeedback anorectal, Proves d'Intolerància digestiva (Test Hidrogen espirat).

Servei d'Ecografia i Elastografia Ecografia abdominal, digestiva i tiroïdal. FibroScan & CAP per Fibrosi i Esteatosi hepàtica.

Servei de Cirurgia General i Digestiva - Cirurgia Laparoscòpica

Volem compartir amb tu la tasca de cuidar-te.

Servei Medicoquirúrgic del Sobrepés i l’Obesitat Tractaments Endoscòpics: Baló Intragàstric, Reducció d'estòmac per via Endoscòpica (Mètode Apollo-OverStitch), Mètode POSE. Tractaments Quirúrgics: Sleeve Gastrectomy (Gastroplastia tubular), By-pass gàstric, Switch duodenal i altres.

Servei de Medicina i Cirugia Estètica, Plàstica i Reparadora

El nostre camí cap a l'excelència no el donem mai per finalitzat.

Servei d'Endocrinologia, Nutrició i Dietètica Servei de Psicología Clínica Servei d'Hidroteràpia del Còlon

Balmes 334 (Clínica ServiDigest) 08006 - BARCELONA

Balmes 271, 5ª planta (Hospital El Pilar)

93 545 09 90 - 93 415 34 64

www.servidigest.com

SALUT

Un de cada dos productes conté greixos saturats en excés Segons un estudi elaborat per l’OCU (Organización de Consumidores Unidos) amb prou feines un terç dels productes analitzats no excedeix les quantitats recomanades de greixos saturats per a productes alimentaris. L’estudi s’ha fet sobre un total de 69 productes habituals.

Tal com recorda l’OCU, des de 2014 els fabricants estan obligats a incloure en les etiquetes l’origen botànic d’aquests greixos, però el més important no és el nom de la planta emprada sinó el perfil dels àcids grassos, i els saturats són els menys indicats per a una correcta salut cardiovascular.

D’altra banda l’estudi assenyala que la majoria dels productes amb baixos nivells de greixos saturats contenen

oli de girasol, mentre que l’oli de coco i el de palma és l’habitual en els productes on predominen els greixos saturats. Quant als greixos trans, només s’han detectat en 8 dels 69 productes, i en petites quantitats.

El cos necessita greixos així que no es tracta de desterrarlos de la nostra dieta. Contribueixen a l’absorció de les vitamines A, D, E o K i ajuden els aliments a retenir aigua i aportar volum. Però s’han de consumir en mesures concretes i controlades, en cap cas han de superar un terç del total de calories preses en un dia i s’ha de limitar el consum dels greixos saturats.

Una altra de les conclusions de l’estudi és que entre productes aparentment similars

12 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

hi ha diferències importants quant a la quantitat de greixos saturats que incorporen, una diferència que pot ser de fins a tres cops superior en funció de la marca. No queda més remei que comparar exhaustivament els productes a la mateixa botiga o al supermercat.

A més comparant els resultats de l’estudi amb els obtinguts al 2003 i al 2008 es pot observar com s’ha anat canviant cap a una formulació més saludable. Un fet que posa de manifest que realment és possible reformular alguns dels productes alimentaris que coneixem per elaborar versions més saludables. Per als tècnics de l’OCU és una qüestió de voluntat per part dels fabricants.

L’organització també adverteix que els segells de les societats científiques en els envasos no garanteixen ni molt menys que el producte tingui una composició nutricional més saludable. Alguns d’aquests segells emparen productes amb un 30% de greixos saturats o amb un contingut es sucres superior al 20%. Des de l’OCU es critica l’ús d’aquesta mena d’avals per garantir la qualitat d’un producte que indueixen a engany sobre el seu paper en la dieta, sobretot per als nens.

Trobareu l’informe complet a la pàgina web de l’organització www.ocu.org LA TORRE DE BARCELONA

No deixis que el dolor continuï amb tu!

L’OZOTERAPIA; una teràpia més que complementaria.

Què és l’Ozó L’ozó és una forma al·lotròpica d’oxigen, és a dir, una altra forma química en què es pot presentar l’oxigen i com a tal és un gas. L’oxigen és essencial per la respiració cel·lular i per la formació d’energia. Químicament són tres molècules d’oxigen (0=0-0). És un gas inestable, transparent, i d’olor picant.

Que és l’Ozoteràpia Com tota teràpia, es tracta d’un acte mèdic que necessita d’un diagnòstic previ, una indicació terapèutica i ha de ser aplicada per un metge qualificat i autoritzat legalment.

L’ozoteràpia utilitza l’ozó en qualitat de medicament, de fet, és un profàrmac degut a que les reaccions que desencadena no estan produïdes per ell, sinó els compostos que oxida són els que produiran els efectes desitjats. La seva gran capacitat oxidant al davant de biomolecules, i a una velocitat tan elevada, activa respostes antioxidats endògenes. A concentracions baixes, es desintegra lentament, a concentracions altes, ho fa ràpidament ja que la molècula poseeix un excés d’energia.

L’ozoteràpia s’ utilitza per a combatre l’estrès oxidatiu.

L’estrès oxidatiu, està present en diversos processos com: malalties inflamatòries, degeneratives, autoimmunes, vasculopaties, malalties infeccioses, neoplasies etc. Inclòs l’envelliment està relacionat amb acumulació de radicals lliures a les cèl·lules i una menor efectivitat del sistema natural antioxidant. Aquestes malaties o situacions, poden ser influenciades positi-vament i algunes vegades també poden ser curades. L’ozó pot ser un tractament complementari per aquestes malalties.

• Estimula la producció de condròcits i fibroblastes amb la possibilitat de formar el cartílag de nou.

• Inhibeix l’alliberació de bradicinina i d’altres mediadors de la inflamació.

• Allibera citoquines amb efecte inhibidor de la inflamació.

• Allibera endorfines.

La seva correcta utilització, pot millorar la funció cel·lular, augmentant la seva capacitat de frenar els processos fisiològics i patològics de destrucció cel·lular.

L’acció bacteriana de l’ozó, es basa en la formació de molècules tòxiques pels microorganismes anaeròbics com el peròxid d’hidrogen i els radicals lliures, degut a que no tenen sistemes enzimàtics endògens capaços de descompondre aquests productes i eliminar-los de l’organisme.

L’ozó genera reaccions bioquímiques al ser administrat. És un oxidant i actua com un modulador de diferents funcions cel·lulars. A l’activar mecanismes antioxidants endògens, produeix una metabolització de radicals lliures, frenant el procés oxidatiu responsable de la destrucció cel·lular.

L’acció antioxidant a nivell intra-articular: • Disminueix la inflamació i la futura degeneració.

• Inactiva i inhibeix l’alliberació d’enzims proteolítics.

Tot això, fa disminuir l’edema, la inflamació i el dolor.

A nivell intradiscal, la degradació dels proteoglicans resulta de gran benefici per destruir el disc herniat.

La disminució en la perfusió perifèrica secundària a diferents etiologies (diabetis, arteriosclerosi, tromboarteritis obliterant...), és responsable de la isquèmia tissular i en definitiva de la mort cel·lular. La millora en l’oxigenació, de la micro circulació, l’efecte antiagregant plaquetari, i l’augment en el 2,3 DPG (difosfo glicerat), facilita l’alliberació d’oxigen dels glòbuls vermells als teixits. En definitiva, fa una contribució a l’oxigenació tissular.

Així podem resumir totes aquestes propietats de l’ozó com: L’ estrès oxidatiu està present en moltes enfermetats cròniques. En moltes d´elles com fibromialgia, artritis reumatoidea, autoinmunes la ozoterapia pot disminuir els simptomes y augmentar el benestar. Els pocs efectes secundaris i la facilitat en la seva aplicació ( una de les vies pot ser rectal sense practicar infiltracions), poden ser útils per disminuir dolor i la medicació en enfermetats cròniques.

La disminució del dolor després de l´aplicació rectal en pacients amb fibromialgia pot observar-se a partir de la segona setmana.

EN DEFINITIVA L’OZOTERÀPIA POT SER UN TRACTAMENT COMPLEMENTARI A DIFERENTS PATOLOGIES, JA QUE REDUEIX L’ESTRÈS OXIDATIU I MILLORA EL DETERIORAMENT CEL·LULAR CLINICA DEL DOLOR, DE LA CLÍNICA DEL PILAR DE BARCELONA

Dr. Carlos De Barutell Farinós Dr. Fernando Domingo Sánchez CLINICA DEL DOLOR C/ Balmes, 271 Despacho 4 T. 93 218 14 58

CLINICA DEL DOLOR Tratamientos farmacológicos

Acupuntura y Electroacupuntura

Infiltraciones articulares

Radiofrecuencia Columna Vertebral: Facetaria · Discal · Foraminal

Bloqueos nervios periféricos Bloqueos Centrales: Epidural e Intradural Bloqueo sistema nervioso simpático TNS Iontoforesis

Dr. C. de Barutell Dr. F. Domingo

Radiofrecuencia nervios periféricos y Articulaciones Ozonoterapia: Periférica, Discal, Articular y General Terapia Manual y Física Trabajamos con las principales mutuas

C/Balmes, 271, Despacho 4, T 93 218 14 58 www.clinicadolorpilar.com · info@clinicadolorpilar.com · Visitas: Lunes y Miércoles (mañana y tarde) Jueves (tardes) www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 13

Cada vez más los españoles acuden al quiropráctico Boyce Kinnison, doctor en quiropráctica, fue premiado por la Universidad de Dallas por ser el quiropráctico fuera de EEUU más involucrado en difundir la Quiropráctica en nuestro país. huesecillo de sólo unos 28 gr de peso y que, sin embargo, soporta una cabeza que puede pesar entre 4 y 6,5 Kg. Cada impulso nervioso que viaja desde el cerebro y recorre nuestro cuerpo, pasa por el Atlas.

Como miembro de la Asociación Española y del consejo fundador del Barcelona College of Chiropractic, ha desarrollado una gran labor para ayudar a que esta profesión sanitaria sea cada vez más conocida en nuestro país.

Día a día en su consulta de Barcelona, Boyce atiende a pacientes de todas las edades con patologías o molestias de índole muy diversa. Su objetivo principal es liberarles de las interferencias de su sistema nervioso y permitir que el propio cuerpo recupere su capacidad de auto curación. Las interferencias a nivel del sistema nervioso que, en quiropráctica se llaman “subluxaciones”, se producen cuando una o varias vértebras están desalineadas y ejercen presión sobre uno o varios nervios. Antes o después, ésta interrupción en el flujo del sistema nervioso, provocará dolor, síntomas o enfermedades y, muchas veces, no comprendemos que el origen del problema se encuentra en nuestra espalda.

Un hueso muy pequeño La primera vértebra de tu columna, justo en la base de tu cráneo se llama Atlas. La importancia de este pequeño y desconocido hueso no puede tomarse a la ligera: puede significar la diferencia entre vivir con o sin dolor. Así que vamos a profundizar un poco en este

Es la vértebra que protege el tronco del encéfalo que es el encargado de que el cuerpo lleve a cabo funciones automáticas como respirar, el latir del corazón, la digestión, etc.

Así mismo, la mayoría de los movimientos laterales de nuestra cabeza están controlados por el Atlas y también por el Axis, la segunda vértebra de la columna. ¿Qué ocurre si este huesecito se disloca de su posición apropiada? Si sufres el latigazo de un accidente, caídas, malas posturas o cualquier otro suceso que provoque una dislocación del Atlas, puedes tener migrañas, dolor cervical, dificultades para dormir, problemas respiratorios, estreñimiento, falta de equilibrio, etc. Incluso, un parto difícil o poco natural, supone para el bebé un trauma y probablemente sea la causa de su primera subluxación. Nuestra cabeza debe estar centrada sobre el Atlas, y si este está desalineado o subluxado, la cabeza está literalmente mal apoyada con todo lo que ello conlleva.

Un examen quiropráctico determina si tu Atlas está desalineado. En caso afirmativo, los ajustes quiroprácticos te ayudaran a recolocarlo y evitar los síntomas que puedas estar experimentando en este momento o en el futuro. Con el peso que soporta este huesecito, ¿no crees que deberías llamar y pedir un examen de tu columna hoy mismo?

14 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Testimonio: MARINA, 53 años. Soy de Rusia y fui a la consulta porque estaba gravemente enferma de cáncer. Acaba de pasar por una operación muy delicada y me sentía completamente rota. A parte de la lenta recuperación de mi cuerpo, me resultaba muy difícil moverme. Con la quimioterapia se añadieron más complicaciones; notaba una enorme tensión en mi cuerpo y era muy duro moverme, sentarme o tumbarme. Por esta razón elegí al Dr. Boyce para ayudar a mi cuerpo a recuperar la necesaria y saludable movilidad. También para recuperar mi sistema inmunológico que resulta imprescindible para luchar contra el cáncer.

Durante los primeros dos meses acudí regularmente, como dos o tres veces por semana.

La condición de mi cuerpo ha cambiado, he recuperado ligereza, mi columna se ha vuelto flexible. De nuevo siento la fuerza de la energía y me siento muy bien.

Me puedo mover y no siento ningún dolor. He empezado a bailar de nuevo, antes de la enfermedad bailaba muchísimo. Ya soy capaz de volver a enseñar a bailar Hula, danza hawaïana. Después de un largo descanso forzoso, hace pocos días pude participar de nuevo en un espectáculo de danza.

Estoy muy agradecida al Dr. Boyce y al equipo Pura Vida.

Creo que es muy importante estar en manos de un buen profesional que ayude al cuerpo a recuperarse.

Centro Quiropráctico Pura Vida Muntaner 87-89, local 2.

(Esquina Valencia) 08036 Barcelona T 93 496 08 93 qppuravida@gmail.com quiropracticapuravida.com

ESPECIAL

EXTRAESCOLARS Extraescolars per a tots els gustos, i per a totes les necessitats Tornen les rutines per a tots i i també per als nens. L’escola ja la tenim preparada, el material escolar està comprat, ara el principal maldecap és com quadrar les agendes de la família per arribar a tot arreu a l’hora.

Les assignatures extraescolars són una manera de mantenir els nens sota control fins que els pares o els avis puguin acudir a l’escola però també són una oportunitat per complementar el currículum escolar, aprendre coses noves i relacionar-se amb els companys.

Ens hem preguntat en aquest especial quines són les extraescolars més adequades per als vostres fills, i hem tractat de resoldre la qüestió amb diversos articles que trobareu molt interessants. En general el més important és reforçar els punts dèbils, que en el nostre país són majoritàriament les matemàtiques i l’anglès. Si els nens van bé en tot podem ensenyar-los a dominar i a gestionar les noves tecnologies, o fins i tot apuntarlos a estudiar un altre idioma.

En qualsevol cas heu de tenir sempre en compte l’interès dels nens i veure si està prou

motivat o no. De poc servirà apuntar-lo a moltes classes extraescolars si es frustra o es bloqueja. S’ha de trobar un punt d’equilibri entre la voluntat dels pares i la dels fills.

Però les extraescolars no només serveixen per millorar els resultats acadèmics. També poden servir per introduir els nens en l’esport. No es tracta només de passar l’estona jugant a futbol o bàsquet sinó d’aprendre una mica de cultura de l’esforç per mitjà de l’esport, a banda de millorar la forma física, que tampoc no està de més.

Les extraescolars també poden servir per estimular la creativitat dels nens i nenes. Hi ha tota una gamma d’activitats de caire artístic que es complementen perfectament amb els valors educatius que volem transmetre.

No oblideu que les extraescolars són classes extra que arriben després que els nens hagin completat l’horari escolar.

Hem de trobar l’equilibri entre diversió i coneixements perquè aquestes hores de més siguin realment profitoses.

LA TORRE DE BARCELONA

EDUCACIÓ

Quines són les extraescolars més adequades?

Comença el curs escolar 2015-2016 i arriba el moment d'escollir extraescolars per als teus fills. Cinema, breakdance, skateboard, pádel, escacs, xinès, cuina… Davant de l'àmplia oferta actual d'activitats, com sabem quin és l'opció més adequada?

cialment recomanables si no deixem que els nens s’acostin al nostre ordinador. D’alguna manera han d’aprendre! En qualsevol cas les classes d’informàtica poden servir per encaminar adequadament l’habilitat innata que tenen els nostres fills amb les noves tecnologies.

En línies generals, a tots els barris de Barcelona existeix una àmplia oferta d'activitats extraescolars de qualitat. En els propis col·legis ja hi ha un gran ventall, que es veuen complementats per altres entitats educatives, esportives, i d'oci.

Les activitats d’esbarjo és clar que produeixen: esbarjo.

Però també són una manera de relacionar-se amb els companys, conèixer gent i aprendre coses noves en un context més informal.

En aquest cas és primordial que l’activitat s’adigui amb el gust del nens i no dels pares.

Tingueu-ho en compte.

Les extraescolars més de moda Aquest any, les extraescolars que més estan de moda són les següents: cuina, noves tecnologies, cinema, manualitats, escacs, circ, ioga infantil, matemàtiques, pàdel, experiments científics, ball urbà –hip-hop, breakdance-, skateboard, o idiomes com a àrab o xinès.

Aquestes activitats es sumen a les que tradicionalment han tingut més demanda, com poden ser: activitats de reforç escolar, dibuix i pintura, esports com futbol, bàsquet, karate o dansa, música, teatre, o idiomes com a anglès, francès o alemany.

Criteris per escollir la més adequada

Convé analitzar el motiu pel qual apunteu els vostres fills a una activitat o a una altra.

Podeu optar per activitats que permetin millorar –o complementar- el rendiment acadèmic dels teus fills. O potser nomès voleu que realitzin una activitat lúdica, esportiva o d'oci, per desconnectar de la jornada escolar. I potser allò que us interessa és la l’oferta que us permeti conciliar els vostres horaris laborals. En qualsevol cas, penseu que les extraescolars sempre són una nova oportunitat perquè els vostres fills és socialitzin. Però també po-

den ser l'origen d'una afició per a tota la seva vida.

Què ens aporten les extraescolars?

Tradicionalment dividim les extraescolars en sis grans grups: reforç, esports, música, arts, idiomes i informàtica.

Les de reforç és clar que són un complement per als nens i nenes que van especialment fluixos en alguna assignatura, són especialment recomanables quan veiem que el nostre fill necessita una mica més d’atenció de la que aconsegueix a classe.

Les relacionades amb l’esport són sovint les preferides dels nens i a molts pares els agraden perquè fomenten l’esforç i el companyerisme (tot depenent de l’esport que trieu) i, particularment, perquè contribueixen a cremar l’excés d’energia dels infants.

La música és clau per a desenvolupar les capacitats del nen, tant les cognitives com les afectives. Un recent estudi mostra, fins i tot, que la música millora les competències lingüístiques dels adolescents.

A banda d’això pot ser una activitat molt divertida i profitosa, perquè es pot convertir en un ofici.

Quant a les arts ens referim bàsicament a teatre o dansa. És una gran idea per millorar les capacitats de comunicació i superar la timidesa. La dansa és a més una bona opció com a activitat física per als nens o nenes que no els agradin els esports.

Els idiomes són les favorites dels pares, que sempre estan pensant en el futur dels nois i noies. A banda d’aprendre noves llengües serveixen per millorar la comunicació en general i per aprendre a expressar-se. Ara bé, cal tenir en compte dues coses: hem d’apostar per una llengua, no anar provant una cada semestre, i a l’hora de triar quina hem d’atendre a molts criteris a banda de la llengua de moda: les més internacionals com l’anglès, el francès o l’alemany continuen sent les més recomanables. Fer estudiar xinès als nens pot semblar una bona idea però cal madurar-la i en tot cas prendre la decisió amb arguments sòlids.

Les activitats relacionades amb la informàtica poden ser espe-

Recomanacions dels pedagogs Els pedagogs recomanen evitar l'excés d'extraescolars, perquè els nens tinguin temps de jugar sense obligació d'horaris. També insisteixen que és important consensuar les activitats amb els propis nens, i fins i tot amb el professor, per escollir activitats que impulsin el seu aprenentatge. Si la família no disposa de suficients recursos econòmics, sempre poden organitzar-se extraescolars “casolanes” com ara anar amb bicicleta, fer manualitats o bricolatge en família, etc. Finalment, aconsellen que els pares participin activament en les extraescolars dels nens: acompanyant-los, preguntant-los, etc.

Algunes propostes En aquest especial trobareu algunes propostes molt interessants per a les extraescolars dels vostres fills. I també podeu consultar el blog www. barcelonacolours.com on trobareu una guia totalment gratuïta amb les millors extraescolars de Barcelona, seleccionades per barris, i amb una àmplia explicació de l'oferta.

BARCELONA COLOURS

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 17

EDUCACIÓ

Més matemàtiques i més anglès contra el fracàs escolar S’estima que al voltant del 23% dels estudiants no universitaris fracassa en els estudis. És un fet especialment rellevant a Espanya, que se situa al capdavant de l’abandonament escolar a la Unió Europea, segons ha publicat l’EuroStat (l’Oficina Europea d’Estadística). Ara sabem que el fracàs escolar podria reduir-se un 80% si es fes més èmfasi en les matemàtiques i l’anglès.

Quan parlem de fracàs escolar no ens referim només al suspens, a la part més, diguem-ne administrativa de la qüestió sinó a la dimensió personal d’abandonament o a la dimensió social de persones sense preparació per a la vida. Segons Isabel Cantón, catedràtica d’educació i directora del Grupo de Investigación de Excelencia Didáctica,

Innovación y Calidad de la Universidad de León, els resultats sobre el fracàs escolar incideixen en dos aspectes: el familiar i el social. Pel que fa a la vessant familiar hi ha “una correspondència molt alta entre el tipus de família desestructurada i el fracàs escolar, i sobretot la relació entre poder econòmic de la família i fracàs escolar, i les famílies més desfavorides són les que tenen un major índex”. Quant a l’apartat social els investigadors han observat més fracàs escolar en barris pobres i en estudiants amb famílies trencades o problemes econòmics.

Les causes del fracàs Respecte a les causes les investigacions del Grup

Escola de Música Casp Matrícula oberta De l’1 de maig al 30 de juny

assenyalen que els propis alumnes s’autoatribueixen el motiu del fracàs per la poca dedicació a l’estudi. Els professors també ho atribueixen als mals hàbits dels alumnes i a la poca atenció que els pares els hi presten. Els progenitors, de la seva banda, consideren els alumnes i el propi centre com els responsables del fracàs.

“Crida l’atenció que el fracàs escolar es doni en un 80% en dues matèries: matemàtiques i anglès; i que si es corregís el fracàs descendiria en la mateixa proporció”. Per això Cantón lamenta que “tot i assenyalar la necessitat d’incrementar l’horari escolar en aquestes matèries no s’ha fet res al respecte”.

www.emcasp.org 18 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

El Grup que dirigeix Isabel Cantón treballa amb l’objectiu d’aprofundir en el coneixement de les causes i processos implicats en el fracàs i èxit escolar a Primària i Secundària. És un model d’quip de treball perquè no compta només amb les xifres sinó que contrasta les mateixes amb les visions i les valoracions personals dels alumnes, els professors i els pares.

La Torre de Barcelona

Paraescolars Estiu Matrícula oberta

Escola de Música Roger de Llúria 19 08010 Barcelona

De fet, continua, “malgrat la gran quantitat d’investigacions sobre el fracàs escolar i tot i que posen l’accent en les causes i proposen remeis s’ha fet poc o res en base als resultats de les investigacions”.

Casp 25 08010 Barcelona

www.casp.fje.edu

Cicle de cinema alemany al Goethe-Institut L’Institut Oficial de Cultura d’Alemanya ofereix cursos i exàmens d’alemany i a més una àmplia i variada oferta cultural durant tot l’any. El mes d’octubre començarà el tercer cicle de cinema alemany “Cine Club Goethe”. Les sessions seran sempre els dimecres al vespre. Aquesta edició està dedicada a pel·lícules que travessen fronteres geogràfiques, culturals i/o personals. “Crossing the bridge” (Creuant el pont) és el títol d’aquesta nova mostra cinematogràfica; nom que ha adoptat del famós documental de Fatih Akin sobre trobades entre músics alemanys i turcs. Precisament serà amb aquest vibrant film que s’inaugurarà el cicle el 5 d’octubre. Fins el 25 de gener 2017 es podrà gaudir d’una acurada tria

de tretze documentals que inviten a l’espectador a descobrir experiències que van més enllà del seu propi horitzó. Són històries reals que reflecteixen diferents situacions provocades quan dues o més cultures entren en contacte. Totes les sessions, en versió original subtitulada, tenen lloc els dimecres a les 20 h a la sala d’actes del GoetheInstitut.

I per a tots els que estiguin interessats en aprendre alemany o millorar els seus coneixements de l’idioma obrim les inscripcions als cursos d’hivern a partir del 23 de setembre.

Us hi esperem!

LA TORRE

Programa del cicle de cinema: 5/10: Crossing the Bridge (Creuant el pont) 19/10: Drama Consult 26/10: Wir sitzen im Süden (Tenim seu al sud) 02/11: Ein Apartment in Berlin (Un apartament a Berlín) 09/11: Einladung zum Tanz (Invitació a ballar) 16/11: Die Frau mit den fünf Elefanten (La dona amb els cinc elefants) 23/11: Land in Sicht (Terra a la vista) 30/11: Neukölln Unlimited 14/12: Plattln in Umtata 21/12: Kinshasa Symphony 11/01: Rhythm is it!

18/01: Adopted 25/01: Halbmondwahrheiten (Veritats de la mitja lluna)

Inscripcions als cursos d’alemany del quadrimestre d’hivern: Del 23 al 30 de setembre del 2016

Goethe-Institut Barcelona Roger de Flor, 224 08025 Barcelona www.goethe.de/barcelona

l‘alemany el teu valor afegit!

Cursos d‘hivern 2016-2017 matrícula Del 23 al 30 de setembre, de 9 a 14h i de 16 a 19:30h.

www.goethe.de/barcelona goethe-institut Barcelona roger de flor, 224 tel. +34 93 2926006 cursos@barcelona.goethe.org

LaTorre_September_16.indd 1

07.07.2016 13:58:26 www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 19

TATUATGES

Tatuatges: una moda passatgera o una revolució cultural?

El món dels tatuatges no és tan modern com ens podem imaginar, és un que art es remunta a milers d’anys enrere.

Per exemple, a l’antic Egipte representaven l’estatus social de les dones, i el fet de tatuarse era un procés llarg i dolorós que simbolitzava maduresa i valentia. Per tant, al llarg de la història, els tatuatges han tingut diferent simbolisme.

Actualment, són vistos com un art, per a molts, i alhora són un motiu de rebuig i prejudici social, per a uns altres. No resulta gaire complicat trobarse amb una persona que opini que són sinònim de rebel·lia o propis algú que viu sota les seves normes. No obstant, és aquesta visió negativa dels tatuatges la que ens ha portat a oblidar que el tatuatge no deixa de ser un art, i no un de qualsevol perquè és tan efímer i fugaç com la vida: desapareix en el mateix moment en què el portador ho fa.

El moviment hippie, l’encarregat de ressorgir els tatuatges A la nostra societat els tatuatges s’han vist de manera diferent al llarg dels anys i desperten una gran curiositat per saber la seva raó de ser: si és admiració, reacció o sentiments. Dècades enrere s’associaven a mariners, prostitutes o presidiaris però va ser el moviment hippie qui el va recuperar per elevar-lo a la categoria d’art. Així van sortir dels ports i dels llocs més foscos de les ciutats i es van fer més populars.

Aquests hippies són avui els nostres directius, oficinistes o recepcionistes, i en la seva pell hi ha la prova que els tatuatges han abatut moltes barreres socials. Avui en dia són acceptats socialment, i la gent sent més interès en decorar el seu cos. Tot i que s’ha incrementat força la seva acceptació en els llocs de treball encara hi ha sectors dins de l’àmbit laboral

-com el sanitari- on no veuen amb bons ulls que els seus treballadors duguin tatuatges.

Així ens ho corrobora el testimoni de l’Iris, una infermera de l’Hospital de Sant Pau que explica que té companys portadors de tatuatges. I a l’hora de contractar-los sempre se’ls aconsella que intentin tapar-los, per motius d’asèpsia i cultura.

Així mateix, confessa que ella mateixa ha sigut víctima de prejudicis per part d’algun pacient pel fet de dur tatuatges.

Tatuar-se està de moda La societat accepta obertament les celebritats que opten per lluir tatuatges molt visibles. Trobem exemples de tota mena, des d’esportistes fins a cantants, que converteixen el seu cos en un llenç on exposen la seva filosofia de vida. És també gràcies al seu exemple que tatuar-se ha passat de ser contracultural a ser una cosa que gairebé tothom vol fer. Però com tot a la vida, cal pensar-s’ho dues vegades. Un tatuatge no ha de ser fruit d’un arravatament, sinó una decisió meditada per part de la persona que el durà.

Les edats i les raons per tatuarse són molt variades. Moltes

20 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

persones es fan un tatuatge perquè té un significat profund per ells, mentre que per a uns altres l’única finalitat és l’estètica.

Potser per aquesta raó en els últims anys proliferen els centres especialitzats en esborrar tatuatges. I també es ven cada cop més maquillatge especial per fer-los desaparèixer.

La nostra ciutat, capital mundial de la tinta Aquest any, per tercer cop consecutiu, la Barcelona Tattoo Expo tindrà lloc del 30 de setembre al 2 d’octubre, a un dels recintes firals més emblemàtics, la Fira de Barcelona. Aquest esdeveni-

ment compta cada any amb milers d’assistents i convida a conèixer de més a prop aquest art. La cita reuneix alguns dels millors tatuadors del món i ofereix espectacles relacionats amb l’art i la cultura urbana.

No és necessari que estigueu tatuats ni que ho desitgeu per assistir-hi. L’única cosa que fa falta és que obriu bé els ulls per conèixer un món diferent, i que porteu una càmera de fotos, perquè ben segur que us farà falta. Qui hi sap, potser fins i tot us animeu a fer-vos un tatuatge allà mateix.

ALBA FERNÁNDEZ

uns ulls preciosos !

una boca perfecta !

1a visita informativa

gratuïta

36 mesos sense interessos * Odontologia general i protèsica, implantologia, ortodòncia, odontopediatria, periodòncia, cirurgia oral i maxil·lofacial.

València, 211 | 08007 Barcelona | www.belodonte.es | belodonte@belodonte.es | T. 93 452 45 45 | Urgències odontològiques 24 h: 617 465 045 Horari: de 8 a 22 h, de dilluns a divendres i dissabtes de 9 a 19 h (excepte festius).

Clínica autoritzada pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya Codi E08753396 Registre Oficial de Centres, Serveis i Establiments Sanitaris. * Finançament a 36 mesos sense interessos (subjecte a l’aprovació de l’entitat creditícia). Consulti condicions amb Clínica Belodonte.

Impulsem entre tots els productes catalans Fira Àpat, la Fira Professional dels Aliments Catalans arriba a Barcelona amb la seva segona edició. És el present i el futur de l’alimentació catalana. Amb diversos acords de col·laboració i una actitud de pro activitat.

La fira va néixer fa dos anys amb uns objectius molt clars: Impulsar els productes catalans de proximitat i donar a conèixer a botigues, restaurants, hotels, vinoteques, distribuïdors i consumidors finals, nous productes i nous proveïdors. La fira compte amb tot tipus de producte, podràs gaudir de vins, olis, fruites i verdures, làctics, carns, peix, embotits, conserves, dolços i molt més.

Per a l’organització d’aquesta fira, Fira Àpat treballa de la mà d’institucions importants com la Generalitat de Catalunya, Diputació de Barcelona, el Gremi de Restauració de Barcelona, l’Agrupament de Botiguers i Comerciants de Catalunya, Parc a Taula, entre altres.

Un any més

noms de la cuina catalana i joves promeses que participaran en tallers, showcoockings, entre altres. Destacar els espais de degustació, exposicions de productes, ponències per part de professionals del sector i activitats dirigides tant a productors, intermediaris com consumidors perquè de tots depèn impulsar el producte català.

A més, aquest any contarem amb la participació de bloggers e influencers del sector de l’alimentació. interessants.” – Del Pagès a casa, Expositor 2015. Amb una magnifica localització, recinte Cúpula Events al Centre Comercial Les Arenes de Barcelona, la fira celebrarà la segona edició amb més innovació i gastronomia que mai. Coneix les raons i beneficis de per què un professional del sector com tu ha d’exposar a la fira: •

•

Després de una primera edició amb més d’un 80% de satisfacció, aquest any la fira comptarà amb més de 80 productors distribuïts per sectors. “La nostra participació ha estat un èxit. Molta gent va tastar i descobrir els nostres productes, i els hi va agradar molt. A més hem fet acords amb professionals molt

És l’única fira creada expressament per impulsar el producte català.

Els expositors guanyen visibilitat al sector davant d’un visitant molt qualificat amb poder de prescripció i compra.

•

Contacte amb nous clients i fidelització dels existents.

•

Beneficis del networking continuat de la fira i ampliació de la xarxa de contactes comercials.

•

Fira ÀPAT 2016 s’ha adherit a “Catalunya Regió Europea de la Gastronomia”.

Tant si ets un professional del sector com si ets un apassionat del producte de proximitat, reservat del 8 al 10 d’octubre per gaudir de la millor fira del producte agroalimentari català.

Apostem pes les últimes tendències Hi ha una clara diferenciació entre Fira Àpat i altres fires d’alimentació, ja que és l’única fira destinada a professionals i particulars on els productors i elaboradors de productes catalans poden presentar cada any els seus productes a botigues, restaurants, hotels, vinoteques, distribuïdors i consumidors finals. Una cita obligada amb les últimes tendències del producte de casa teva.

Aquest any Fira Àpat comptarà amb la presència de grans

La fira està oberta a tots els públics durant els tres dies.

Els professionals del sector de l’alimentació i hostaleria tenen entrada gratuïta, registrant-se a la pàgina web de Fira Àpat <www.fira-apat.cat>. Els particulars podran obtenir la entrada, tant a la pàgina web com al stand situat a la planta 0 del Centre Comercial Las Arenas a Plaça Espanya.

Reserva’t els dies 8, 9 i 10 per assistir a Fira Àpat, els horaris seran els següents: •

Dissabte dia 8 d’octubre de 15 a 21 hores.

•

Diumenge dia 9 d’octubre de 11 a 21 hores.

•

Dilluns dia 10 d’octubre de 11 a 20 hores.

FIRA ÀPAT 2016

vins · olis · fruites i verdures · làctics · carns · p eix · arross os · c onfitures · emb otits · c ons erves · dolç os

La Fira dels Aliments Catalans Del 8 al 10 d’octubre de 2016

ENTRADA GRATUÏTA (2 persones) Si ets professional presenta aquest cupó i acredita’t a l’entrada

CENTRE COMERCIAL LAS ARENAS - Recinte Cúpula Events · Gran Via de les Corts Catalanes, 373-385

22 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

GASTRONOMIA

Carles Tejedor: “Si no entenem el valor dels productes de temporada els

nostres fills no entendran ni els gustos, ni les textures ni els colors reals dels aliments” La cuina catalana ha demostrat que no és pas una moda passatgera sinó un clàssic. Els abanderats van obrir el camí i rere ells s’han consolidat un grup nodrit de cuiners que ha mantingut el difícil equilibri entre modernitat i tradició.

Un d’ells és en Carles Tejedor, director gastronòmic dels restaurants El Nacional i El Lomoalto, a Barcelona, assessor i col·laborador de diverses empreses, ambaixador de l’oli d’oliva i, per acbar-ho d’adobar, padrí de Fira Àpat, la fira dels productes de proximitat. Parlem amb ell sobre la seva cuina i sobre els sabors de la tardor.

Quins són els ingredients de la tardor, culinàriament parlant?

La veritat és que estan molt marcats per la climatologia. Quan comença la tardor sempre pensem en carbasses, magranes, peres, bolets, etc... Però sovint és millor anar mirant i parlant amb la gent del camp, perquè els productes canvien segons la climatologia i, degut al canvi climàtic, els ingredients no són els mateixos que fa 30 anys. Per a mi els productes de tardor són aquells que et dona el mercat de setembre a desembre en el seu millor moment per consumir.

Molta gent cuina sense tenir ni idea de ciència i en canvi tu la reivindiques. Ho has fet donant classes a la Harvard University fins i tot. Què tenen en comú?

Tot. Gràcies a aquesta sinèrgia cuina&ciència, arribes a saber perquè passen les coses. La ciència et dona respostes que no sabies i això és molt important.

Gràcies a aquest coneixement podem evolucionar en la manera de cuinar. També passa a l’inrevés, a vegades la ciència també te excepcions que confirmen la regla.

Per on hauríem de començar si volem conèixer la cuina de Carles Tejedor?

Sóc un cuiner que estimo el

més barat, perquè un de dolent és pitjor que un de gira-sol. Millor utilitzar-ne un de bo, tant si el fem servir per cuinar com si no. Un altre consell: Doneu Valor al Valor.

Aquí tenim grans productes però cal que ens ho creiem. Penseu que hi ha gent de fora que agafa el nostre producte, el fa seu i llavors diu que és el millor. Afora hi ha grans olis però el nostre d‘oliva és dels millors del món sens dubte.

meu ofici, m’agrada el producte, el respecte, la història, el per què, i sobretot conèixer no només el que és nostre nostre sinó tot el que hi ha al món.

Això em fa créixer, com a cuiner i també com a persona. Avui en dia no cal haver nascut sota una vaca per saber de vaques, ni haver caigut dins un fricandó de petit per ser un gran cuiner, només necessites actitud, respecte, constància, treball i humilitat, i sobretot aprendre dels errors i saber escoltar.

Vas dirigir durant set anys el restaurant Via Veneto. Què creus que troben a faltar de la teva cuina els comensals habituals?

Crec que no han de trobar a faltar res. Jo tinc molt clar que estic molt content i orgullós d’haver posat el meu granet de sorra en una gran historia com la de Via Veneto. Crec que vaig aportar una mica dels meus coneixements de cuines del món, fruit d’haver treballat a la Xina, els Estats Units, Mèxic o al gran Savoy de Londres. Allà vaig entendre el respecte per les grans cases, on aportes tot el que saps i aprens tot el que ells saben, i així ajudes a que continuïn sent grans referents.

Tinc entès que la teva passió per la cuina va començar en una pastisseria. Explica’ns com vas acabar sent el cap de cuina del Via Veneto?

El forn de Reig em va ensenyar la passió per un ofici, una forma de viure i de vida i que amb treball, constància i humilitat aconsegueixes arribar on vulguis. Gràcies a això vaig poder treballar en un gran restaurant i ara puc tenir la meva empresa i ajudar els altres amb allò que nosaltres sabem.

Estàs considerat un ambaixador internacional de l’oli d’oliva.

Sobretot a través d’ Oilmotion.

Explica’ns en què consisteix.

Be, la veritat d’Oilmotion és molt més que un espai dedicat al oli.

L’oli és el fil conductor de www. oilab.info, que alhora és una web vinculada a l’oli d’arreu del món, i a on tenim una afluència dedicada a l’oli de tot el món, de 4 a 5 milions de temes vinculats amb olis i grasses al món, per això se’ns considera una mica ambaixadors d’oli al món. Oilmotion és més que això. Ens dediquem a l’estudi tècnic gastronòmic, gestionant i estandarditzant processos i a conceptualitzar projectes per a empreses vinculades a alimentació i la restauració.

Dóna’ns alguna raó, una que encara no coneguem, per cuinar sempre amb oli d’oliva.

No nomes amb l’oli de oliva, sinó amb tots els olis del món. Però el d’oliva és un producte increïble.

Recomano a tothom que cuini amb oli d’oliva que no busqui el

Ets el padrí de Fira Àpat, la fira dels productes de proximitat.

Per què has acceptat la responsabilitat d’apadrinar un event com aquest?

Pel que comento de Donar Valor al Valor. És el més important.

Aquí tenim grans productes i és un honor apadrinar un fira com aquesta, que respecta el producte, el productor i l’ofici.

El missatge ha de ser que junts donarem valor al valor.

En algun llocs, sobretot a Barcelona, costa trobar productes de temporada i de proximitat. Per què creus que hem d’insistir a buscar-los i a reclamar-los als nostres comerços?

Es important que el consumidor entengui el preu que tenen les coses. Els preus dels productes de temporada són millors, però no s’han de confondre amb ser barats. Els productes valen el que valen. Si no ho entenem així estem matant el producte i el productor. Si no entenem el valor dels productes de temporada els nostres no entendran ni els gustos, ni les textures ni els colors reals dels nostres aliments.

No podem perdre el respecte pel producte, ni el com arriba en el seu millor moment a les nostres taules. Donem valor al valor dels productes de temporada, per demostrar la gran qualitat dels grans productes que tenim i el que valen.

LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 23

LA TORRE

Parc a taula:

250 empreses vinculades a espais naturals i avalades per la Diputació de Barcelona Hi trobaràs allotjaments, cellers, establiments, elaboradors, productors i restaurants vinculats a 9 parcs de la província de Barcelona.

Però el Parc a taula no es només una proposta hedonista. L’essència del projecte rau en que, a través del suport dels productors locals, promou un sector econòmic clau en la configuració del paisatge i la biodiversitat de la província de Barcelona. El recolzament indirecte al manteniment dels usos del sòl primaris en territoris de proximitat, permet mantenir els paisatges i processos ecològics essencials.

D’aquesta manera, s’evita l’abandó i es disminueix el risc d’implantació d’altres usos del sòl que obririen la porta a sectors tradicionalment agressius pel territori en una província on destaquen les infraestructures, la construcció i la indústria en general.

Parc a taula és un programa de desenvolupament ambiental i econòmic que destaca les activitats privades que conserven el territori, són rendibles i poden ser posades en valor.

El programa, promogut per la Diputació de Barcelona, compta amb el suport i la col·laboració de diverses institucions, entitats i programes com, els Consorcis dels parcs de la Serralada Marina, Serralada Litoral i Foix, el CCPAE, la Setmana BIO, Cuina Catalana, Obra Cultural de l’Alguer, Carta Europea de Turisme Sostenible ( Europarc ), la Lliga per a la Defensa del Patrimoni Natural (Depana), La Federació italiana de Parcs ( Federparchi ), Legambiente, Fundació Symbola, etc... i és membre de la Xarxa de Productes de la Terra .

De cara al públic, el fil conductor del Parc a taula és la gastronomia, la producció artesanal i la viticultura de proximitat i de qualitat que podem trobar en aquests territoris. D’aquesta manera, els restaurants de les poblacions vinculades als espais

Tota la informació a l’app del Parc a taula naturals protegits proposen degustar diferents plats, elaborats específicament amb productes naturals i cuinats per mans expertes. Als restauradors, s’afegeixen els productors i artesans alimentaris del territori, que aporten la

matèria primera de qualitat que exigeix la ​​ millor cuina.

Finalment, s’inclouen allotjaments propers a cada parc. A banda, darrerament està incorporant a les escoles de cuina d’aquests territoris.

Podeu seguir les activitats del Parc a taula al Facebook i al Twitter i començar-lo a gaudir en tots els sentits descarregant-vos la seva App. La Torre de Barcelona

Territoris que participen en el Parc a taula • Parc de la Serralada Litoral • Parc de la Serralada Marina • Parc del Castell de Montesquiu

• Parc del Foix • Parc del Garraf • Parc del Montnegre i el Corredor

• Parc d’Olèrdola • Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac • Parc Natural del Montseny

Si ets un allotjament, celler, establiment, elaborador, productor o restaurant vinculat a algun d’aquests territoris i vols formar part del Parc a taula escriu a parcataula@depana.org

24 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

AGENDA

EIXAMPLE ·

Una selecció de les millors activitats que tindran lloc a l’Eixample

CINEMA Mirades Tres documentals que conformen una mirada sobre la realitat de la vida als països àrabs.

Data: 4 d’octubre: “Sota el cel”, de Ramzi Maqdisi. 11 d’octubre: “Un món que no és el nostre”, de Mahdi Fleifel. 25 d’octubre: “Prohibido”, d’Amal Ramsis.

Lloc: Centre Cívic La Casa Elizalde.

València, 302. www.casaelizalde.com. ................................................................

Sufragistas Narració sobre la lluita de les dones per aconseguir el dret al vot a Gran Bretanya. A partir del personatge central d’una obrera que treballa a una bugaderia des dels 7 anys, descriu el trajecte de moltes altres dones que van formar part del moviment sufragista.

Data: Dijous 6 d’octubre, a les 20 h.

Lloc: Phenomena Experience. Sant Antoni Maria Claret, 168.

EXPOSICIONS

cruesa dels contes. Obres de Glòria Giménez.

Data: Fins al 14 d’octubre.

Lloc: Centre Cívic La Casa Elizalde.

València, 302. www.casaelizalde.com. ................................................................

Música dels 60 Una exposició de fotografies d’Horacio Seguí que abans de convertir-se en un reconegut fotògraf esportiu va treballar en moltes revistes amb secció musical i va col•laborar amb les discogràfiques establertes a Barcelona.

www.fundaciotapies.org

Sherlock Holmes Mostra de la col•lecció Joan Proubasta de Sherlock Holmes.

Data: Fins al 24 de setembre.

Lloc: Biblioteca Pública Arús. Pg. Sant Joan, 26. www.bpa.es ................................................................

Jocs de miralls Objectes i imatges que pertanyen a un món simbòlic, lluny d’aspectes funcionals i més proper a la irracionalitat, i en alguna ocasió, a la

MÚSICA

Una exposició que recorda el moviment musical que es va viure a Catalunya a finals dels anys vuitanta i inicis dels noranta i que esclataria definitivament al gran concert del Palau Sant Jordi el 14 de juny de 1991.

Data: Fins al 8 de gener.

Lloc: Museu de la Música. Lepant, 150. www.museumusica.bcn.cat

Data: Diumenge 2 d’octubre, a les 12 h.

Lloc: Centre Cívic La Casa Elizalde.

València, 302. www.casaelizalde. com. ................................................................

Xino-xano

Rakhmàninov i Txaikovski

Un bon començament per a la nova Temporada OBC: Kazushi Ono dirigeix l’última gran obra virtuosística de Rakhmàninov, i la meravellosa Tercera de Txaikovski, un homenatge a la dansa ple de ritme i de color. I, per agafar velocitat, la música del compositor resident, Hèctor Parra.

Data: Del 30 de setembre al 2 d’octubre.

Lloc: L’Auditori de Barcelona.

Lepant, 150. www.auditori.cat

La Petita Orquestra Peiotaire Una divertida i atrevida formació que revisita i actualitza peces del cançoner popular galacticovalencià barrejades amb les tonades més jogasseres de la banda de la Valldigna. .

Data: Dissabte 8 d’octubre, a les 12 h.

Lloc: Centre Cívic Casa Golferichs.

Gran Via de les Corts Catalanes, 491. www.golferichs.org ................................................................

Data: Dimarts 4 d’octubre, a les 17.30 h.

Lloc: Centre Cívic Sagrada Família.

Provença, 480. www.ccsagradafamilia.net

Data: Divendres 14 d’octubre, a les 20 h.

Lloc: Centre Cívic Casa Golferichs.

Gran Via de les Corts Catalanes, 491. www.golferichs.org

La Cubana torna als escenaris de Barcelona amb un sainet molt divertit escrit per Santiago Rusiñol l’any 1917 i passat pel sedàs tan característic d’aquest grup teatral.

Data: Del 29 de setembre al 30 d’octubre.

Lloc: Teatre Coliseum. Gran Via de les Corts Catalanes, 595. T. 93 317 14 48.

Amb una forta empremta autobiogràfica, els textos del suec Lars Norén, una de les veus més importants del teatre europeu contemporani, s’endinsen pels terrenys més recòndits de les relacions humanes en la nostra societat.

Data: Del 6 al 20 d’octubre.

Lloc: Teatre Nacional de Catalunya.

Pl. Arts, 1. www.tnc.cat

GASTRONOMIA Bar Pinotxo El Club de la Bona Taula acull a un dels rostres més populars de la restauració barcelonina: el Juanito, del Bar Pinotxo de la Boqueria, un dels locals més coneguts i més seguits de la ciutat, i tot un exemple del que hauria de ser la cuina de mercat.

Data: Dimarts 4 d’octubre, a les 19 h.

Lloc: Centre Cívic Casa Golferichs.

Gran Via de les Corts Catalanes, 491. www.golferichs.org

I MÉS

Lluís Bòria aposta per un format proper i acústic per dotar de vida cançons que mantenen el fil narratiu marca de la casa.

................................................................

Cösmix

Trau

València, 302. www.casaelizalde.com.

Gente bien

Estúpida Erikah

................................................................

Data: Diumenge 9 d’octubre, a les 12 h.

Lloc: Centre Cívic La Casa Elizalde.

TEATRE

El coratge per matar

Espectacle de contes i música dirigit a infants d´1 a 4 anys acompanyats d’un adult, a càrrec de la companyia Fes-t’ho com vulguis. Una girafa vol recórrer el món sencer i descobreix una manera de fer-ho tot caminant, xino-xano. Preu: 3,5 euros.

Dos pallassos viatgers infatigables i músics impossibles fan teatre “reciclàssic”. A més són capaços de predir el futur en viu i en directe. Per a públic familiar.

Lloc: Centre Cívic La Casa Elizalde.

València, 302. www.casaelizalde.com.

................................................................

La gran nit del rock

Un bon dia, quan el fred ja ha arribat, els tres porquets es troben enmig d’un bosc. Cada un decideix construir una casa. L’antagonista és, òbviament, un llop. Espectacle de titelles de Galiot Teatre, recomanat per a infants a partir de 3 anys.

Data: Fins al 16 d’octubre.

Lloc: Fundació Antoni Tàpies.

Aragó, 255

Data: Diumenge 16 d’octubre, a les 12 h.

Lloc: Centre Cívic La Casa Elizalde.

València, 302. www.casaelizalde.com.

................................................................

Palla, fusta, pedra

Una mostra que aplega una àmplia selecció de pel•lícules i de videoinstal•lacions de Harun Farocki, un cineasta, escriptor i artista la influència èpica del qual el va convertir en una figura fonamental de la segona meitat del segle XX. En concret, revisa les primeres pel•lícules militants de Harun Farocki de la dècada dels seixanta, i també les videoinstal•lacions que va produir a partir del 1995.

Espectacle de titelles de La Guilla Teatre dirigit a infants de més de 3 anys. En Draps és un ésser petit i poruc fins que un dia es veu obligat a sortir del seu cau per salvar la seva flor preferida.

Data: Fins al 5 de novembre.

Lloc: Centre Cívic Casa Golferichs.

Gran Via de les Corts Catalanes, 491. www.golferichs.org

INFANTS

Empatia

Draps

Els Trau a Trau es defineixen com clàssics de la música popular contemporània d’aquí i d’allà, amb un toc d’imaginari local català, una mica de surrealisme i unes pinzellades de quotidianitat. Els seus temes beuen de la psicodèlia dels seixanta i els setanta.

Data: Divendres 14 d’octubre, a les 20.30 h.

Fira del llibre Nova edició de la Fira del Llibre d’Ocasió Antic i Modern. Com cada any s’exposaran milers de llibres a les paradetes del Passeig de Gràcia de Barcelona,. Enguany hi haurà 34 expositors on podreu trobar llibres esgotats, rars i tresors per descobrir.

Data: Del 16 de setembre al 2 d’octubre.

Lloc: Passeig de Gràcia (entre el carrers d’Aragó i Rosselló). www.gremillibrevell.cat

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 25

PROPOSTES

Barcelona es puja al vaixell D’un temps ençà Barcelona ha recuperat la passió pel mar. Si fa un temps Barcelona era només un gran port industrial avui és una àmplia platja de qualitat i un bulliciós port esportiu.

Paral·lelament creix l’oferta d’oci nàutic en forma de recorreguts en vaixell i altres activitats marítimes. El sector comença a recuperar-se, i això es palparà en la propera edició del saló Nàutic de Barcelona, del 12 al 16 d’octubre.

Les principals empreses del sector, aquelles que determinen l’èxit o el fracàs d’una fira, han confirmat la seva participació en la fira o sigui que els visitants que acudeixin als molls d’Espanya i de la Fusta del Port Vell trobaran les principals novetats, flotant o bé en terra, així com tota mena de productes relacionats am,b la nàutica des d’electrònica i motors, fins a pintures, veleries, remolcs, articles de pesca, xàrter o ports

esportius, a més de petites embarcacions i pneumàtiques.

En aquest cas Luis Conde, el president del Saló, garanteix personalment que els visitants tindran una oportunitat única per conèixer les últimes novetats i productes, establir contactes amb empreses nàutiques, provar embarcacions a l’aigua i participar en múltiples actes. Tot això en un entorn privilegiat com és el Port Vell de Barcelona”.

El mercat d’embarcacions d’esbarjo presenta el primer semestre d’aquest any una situació molt similar a la del mateix període de l’any passat pel que fa a matriculacions, amb un increment del 3,7% per a vaixells nous i de l’11,5% en el mercat de lloguer. “Aquesta temporada el creixement de les matriculacions s’ha alentit respecte als últims tres anys, però observem que el canvi en els models de negoci i creació de noves empreses del sector,

més orientats cap a l’oferta de serveis i a la incorporació de noves tecnologies en la gestió, segueix avançant”, assegura Carlos Sanlorenzo, secretari general de l’Associació Nacional d’Empreses Nàutiques, Anen.

Punt de trobada d’startups i inversors

Una de les novetats d’aquesta edició és l’aposta per donar espai, suport i protagonisme a emprenedors i startups vinculats al sector nàutic.

Així, el dijous 13 d’octubre el certamen organitzarà, amb la col·laboració d’Anen, la I Jornada per a emprenedors nàutics a l’Espai del Mar, una de les àrees temàtiques del saló. Durant la seva celebració, emprenedors i representants d’empreses emergents de perfil innovador o amb base tecnològica faran demostracions dels seus projectes i

solucions i les presentaran davant potencials inversors i firmes del sector. També es duran a terme conferències d’emprenedors d’èxit, a més d’activitats de networking.

Una altra novetat és, també a l’Espai del Mar, la taula rodona dedicada a la nàutica esportiva.

Organitzada per l’Associació d’Enginyers Navals i Oceànics d’Espanya, participaran dissenyadors de vaixells de competició, tripulants i altres implicats en la competició nàutica. Prevista per al divendres 14 d’octubre, la sessió s’emmarca dins el 55 Congrés d’Enginyeria Naval i Indústria Marítima. A l’Espai del Mar també es duran a terme presentacions de regates, trofeus o premis, així com debats i conferències sobre el medi marí i la navegació en totes les seves variants.

El mar amb el saló

Sota el lema “Viu la Mar”, el saló tornarà a ser un lloc de diversió

Vine a descobrir una gastronomia de proximitat i cuidadosament elaborada per aquestes festes de nadal i cap d’any al Montanyà Hotel & Lodge.

Fes la teva reserva amb temps, i no t’oblidis de demanar pels paquets amb allotjament!

Vine a descobrir amb nosaltres una gastronomia de proximitat i acuradament elaborada

info@montanyahotel.com Av.Montseny s/n 08553 Seva (Barcelona) 93 702 76 00

info@montanyahotel.com

Av.Montseny s/n 08553 Seva (Barcelona) 93 702 76 00 26 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

AGENDA

i noves experiències per als aficionats a la nàutica en general, però també per a aquells que vulguin iniciar-se o senten curiositat per aquest món. Per al director del saló, Jordi Freixas, “un dels principals objectius és difondre la cultura de la mar i mostrar les múltiples maneres que hi ha de gaudir-ne”.

A l’Àrea Fun Beach, per exemple, es tornarà a instal·lar una

zona de proves amb accés a la mar perquè el públic més jove i familiar pugui gaudir de sessions d’iniciació a la vela lleugera, canoa, caiac o paddle surf.

També està previst celebrar el IV Barcelona SUP Festival, una trobada d’aficionats d’Stand Up Paddle Surf que practicaran aquesta modalitat esportiva a les aigües del Port Vell. Per la seva banda, a l’àrea de Marina Tradicional, on estaran exposa-

LA PUBLICITAT ALS

AUTOBUSOS

ÉS LA QUE TÉ EL

MAJOR

des les embarcacions clàssiques, es duran a terme tallers i activitats per a tota la família.

Més propostes festives i gastronòmiques

Molts expositors també tenen previst organitzar activitats i festes en els seus estands, la majoria d’elles el divendres 14, coincidint amb la Nit de la

Nàutica on es durà a terme, per segon any, la “Swimnight & Kayak” (una exhibició de nedadors, escortats per caiacs, a les aigües del port), a més de música en viu, desfilades de moda i degustacions, entre altres iniciatives.

El certamen també aposta per potenciar els espais i activitats gastronòmiques. En aquesta ocasió, a més del restaurant OneOcean Club, el Nautic Food Plaza (zona de restauració i chill out) i el Nautic Village by TheCooluxury (zona d’estands amb productes premium de moda, art, disseny i gastronomia), el saló té previst acollir el 1r Show Nàutic Gastronòmic, un punt de trobada per als més sibarites ubicat en un catamarà al qual es podrà accedir per invitació. Organitzat per Curt Edicions, en aquesta embarcació es realitzaran tasts i degustacions de productes premium, a més de xerrades i presentacions sobre noves tendències culinàries a càrrec de reconeguts xefs.

LA TORRE DE BARCELONA

JA HO HAS

PROVAT?

Anuncia't a la xarxa

d'autobusos del Baix Llobregat

ÍNDEX DE RECORD D’ENTRE TOTS ELS SUPORTS DE

PUBLICITAT EXTERIOR

SEGONS L'ESTUDI GENERAL DE MITJANS

La publicitat més rentable info@publicidadexterior.cat

PublicidadExterior.cat

936 892 764 685 990 313

la més efectiva just darrera de la TV

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 27

Astrología - El Equinoccio de Otoño y sus Signos Astrológicos Otoñales El 23 de septiembre comienza el otoño en el hemisferio Norte y la primavera en el hemisferio Sur. Mitológicamente el arquetipo del otoño y en general el cambio de estaciones y la transición del tiempo con sus ciclos vitales y naturales, alude al arquetipo de la muerte y por tanto al del renacimiento simultáneamente.

Momento, como las hojas que caen de nuestros árboles, de manera simbólica, soltar, dejar ir, transformar, cambiar, desapegar, finalizar, será la clave para ir preparándonos, para el próximo ciclo.

Con el Sol en Libra, entramos en una Nueva estación y en un nuevo Ciclo anual.

Hace su presencia la más melancólica de las estaciones, que nos dirige al final de todo nuestro Ciclo Anual.

Los Signos del Otoño, Libra, Escorpio y Sagitario.

El Sol en Libra tendrá su entrada el 22/09/2016 a las 14:21:07 El símbolo de Libra como todos sabemos es la balanza, es el único signo del zodiaco que no se representa con un ser vivo. Así pues, es un signo único y diferente, se representa con un objeto, aunque este objeto simboliza mucho para el ser humano, ya que en cuanto lo vemos nos vienen a la cabeza palabras como justicia, equilibrio, armonía, igualdad, ley, objetividad, veredicto…

Libra es el signo de las relaciones, de la belleza, de la armonía, de la diplomacia, siempre desde la delicadeza, lo bello y sutil.

El Sol en Escorpio tendrá su entrada el 22/10/2016 a las 23:45:33 Para que esta energía Vital pueda desarrollarse, estos signos, entienden la vida y la muerte como un proceso de transformación que los hará sentirse, en cada uno del final de sus ciclos, regenerados y más libres.

Si Escorpio logra desapegarse de los instintos, del símbolo que representa su signo, instintos que lo someten, pueden resurgir como ave fénix y desde las alturas puede volar y observar el mundo, desapegado de sus cadenas y de sus yugos, como puedan ser las propias e instintivas emociones.

El Sol en Sagitario tendrá su entrada el 21/11/2016 a las 21:22:23

Este signo nos habla de la expansión de la conciencia, de trascender al cuerpo físico, a través de una filosofía superior.

Necesita conectar con la parte más espiritual, de una vida que veces sienten como muy terrenal.

El centauro, representa a Sagitario, mitad animal, mitad humano. El hombre con su arco y flecha apunta y marca una dirección y un sentido vital.

Debe tratar de aunar la polaridad de ambas partes, la más visceral, con la más espiritual, siendo capaces de trascender del cuerpo al alma.

Susana M. Meya Astróloga y Terapeuta Telf. 670 05 66 98 sm_meya@outlook.com www.facebook.com /susanammeya

Barcelona acull una fira de videojocs on els visitants podran gaudir d’arcades i pinballs clàssics, i un àrea de conferències i podcasts on s’impartiran tallers, xerrades i alguna masterclass sobre el desenvolupament de jocs en plataformes retro.

El més semblant a un Saló de la Infància per a adults és el Barcelona Games World, el saló dels videojocs que posarà en comú els creadors i fabricants amb els jugadors vocacionals, entre els quals s’hi compten els nois i noies i no pocs adults. La fira dels videojocs obrirà del 6 al 9 d’octubre, el primer dia per a professionals del sector i la resta, per als afeccionats.

Els tornejos en directe seran un dels grans atractius. Hi haurà tres arenes diferents per a competicions: dues dirigides a professionals i una altra per a afeccionats. S’hi celebraran les lligues organitzades per PlayStation, Microsoft, Nintendo o GAME E-Sports, amb una bossa de premis per als guanyadors en les categories professionals de fins a 15.000 €. Per aconseguir-los s’haurà de ser tot un expert en jocs com ara Gears of Wars 4, Halo

Indústria de futur

5, Forza Horizon 3, Call of Duty: Black Ops III o Counter Strike: Global Ofensive, entre altres.

Els jocs més retro Retrobarcelona serà l’espai vintage del Saló, el lloc apropiat per als que van començar a jugar amb els mítics Atari, Spectrum i Commodore. Els protagonistes de la mostra

retro seran enguany dos jocs mítics: el Donkey Kong, de Nintendo, i Ghouls’n Ghosts, de Capcom.

Els afeccionats podran jugar amb jocs vintage i visitar un petit museu que mostra l’evolució històrica de les videoconsoles des del seu naixement als anys 70 fins als 90. També hi haurà una zona d’exposició i venda

Un dels objectius del saló és convertir-se en una plataforma d’impuls de la indústria nacional dels videojocs i potenciar la internacionalització. Els professionals interessats es podran reunir en una zona exclusiva, la Co-Op Bussiness Zone, amb empreses de la rellevància de Badland Games, Bandai Namco, Koch Media o Sony Computer Entertainment.

Trobareu més informació sobre la fira i entrades anticipades a la pàgina web www.barcelonagamesworld.com LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 29

www.latorredebarcelona.com

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

SALUT

ENSENYAMENT Classes de reforç Batxillerat

ADVOCATS I ASSESSORS

Estudiant de 4t. de Física ofereix classes d’aprofundiment i reforç de les assignatures de

Física i matemàtiques Preu: 15€/hora (18€ a domicili) Preus negociables en contractar més hores Truca i informa-te’n sense compromís!

Ricard Tel. 665 04 12 66

REFORMES

ACCIDENTES DE TRAFICO ABOGADO ESPECIALISTA CONSULTA GRATIS Jesús Pulido – 934 393 384 Rambla de Catalunya, 98 1º - BCN

PSICOLOGIA

LLAR MESTRE ARTESÀ Isidre Castellà 1er Premi Concurs Nacional de Destresa Professional

-

Lomilomi Nui (masaje hawaiano) Masaje descontracturante Masaje sueco Masaje neurosedante Liberación miofascial Tratamiento de puntos gatillo Masaje facial antiaging: Kobido y Shiatsu facial Horas convenidas By appointment only

C/ Londres, 85, entlo. 1ª. 08036 Barcelona — Tel. 680 509 236

Psicologia i pedagogia per a joves i adults • Reparació ràpida de calçat

Dificultats d’aprenentatge

Classes de reforç

• La tècnica més avançada

Orientació vacacional

Psicoteràpia

• Còpies de claus • Gran assortit de productes per a la neteja i conservació del calçat

SABATES I BOLSOS TRENDING CORNER

Proves i tests de capacitat, personalitat, i altres Provença/Aribau

www.pasapaspsicologia.com | T 630 761 310

NOV

ETAT

Calvet, 30. 08021 Barcelona Balmes, 279. 08006 Barcelona

MÁS ALLÁ DE LOS SÍNTOMAS, LA QUIROPRÁCTICA CORRIGE LA CAUSA QUE LOS PROVOCA La vida fluye desde nuestro interior a través del sistema nervioso y la columna vertebral tiene un papel fundamental para mantenernos en salud.

Boyce Kinnison, DC Doctor of Chiropractic EEUU Sirviendo en Barcelona desde 2005

¡CHEQUEA TU COLUMNA! Solicita una visita de diagnóstico.

Incluye historial, escan termográfico, examen e informe.

Precio promoción revista 40 €

Precio sin promoción 80 €

C/ Muntaner 87-89, local 2. Barcelona

93 496 08 93 www.quiropracticapuravida.com Quiropractica Pura Vida @PuraVidaBCN

- CERVICALES Dolor de cabeza Dolor de cuello Estrés y ansiedad Mareos y vértigo - DORSALES ón Respiración n Digestión ón Circulación - LUMBARES bar Dolor lumbar scal Hernia discal a Ciática - SACRO as Caderas elvis Pelvis

EXPOSICIÓ “MITES D’UNA GALÀXIA MOLT LLUNYANA”.

Petit Jedi, abans de tornar a començar les classes, fins al 23 de setembre vine a veure l’exposició de la Guerra de les Galàxies a L’illa Diagonal. Hi trobaràs material de col·leccionista: reproduccions, rèpliques i figures de la famosa sèrie de pel·lícules. A més, el dissabte 3, 10 i 17 de setembre també podràs gaudir d’activitats especials amb uns convidats de pel·lícula.

Informa’t dels dies i els horaris de les nostres activitats i els nostres serveis a www.lilla.com i al 93 444 00 00.