La Torre de Barcelona

MARÇ 2014

LA TORRE

¿El meu fill està enganxat al mòbil?

Especial Salut & Bellesa Les dones morenes són les més desitjades

El comerç millora a Barcelona Segueix-nos a www.latorredebarcelona.com i a www.facebook.com/latorrebarcelona www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 1

Perquè garantim contractualment els terminis i qualitat de les nostres actuacions Perquè contem amb equip propi de paleteria, instal·lacions, pintura, fusteria.

Perquè un coordinador qualificat controla l’evolució diària de l’obra i és el nexe d’unió permanent entre l’empresa i el client.

Perquè tenim l’aval de més de 30 anys de clients satisfets amb la nostra feina Perquè som capaços d’oferir-vos els preus més ajustats.

CUINES

ESPAIS I REFORMES INTEGRALS

BANYS

Pg. Sant Gervasi 90, 08022 Barcelona

Numància, 48, 08029 Barcelona

T 93 417 68 58 | F 93 429 70 06

T 93 494 12 07 | F 93 410 24 25

comercial@oak2000.com

www.oak2000.com

LOCAL

4 · Detenen dos lladres especialitzats en rellotges de luxe.

4 · Un quiosquer venia marihuana als nens.

6 · El Parc d’Atraccions del Tibidabo comença temporada.

28 · Espanya és el segon país del món en casos d’anisakis.

36 · No dormir envelleix la pell.

37 · Un cabell sa millora l’autoestima.

38 · Les dones morenes són les més desitjades.

40 · Orquídia Radiant: el color de l’any.

BARCELONA

8 · Més de 85.000 visitants al Mobile World Congress.

10 · Noves restriccions a les terrasses de la ciutat.

12 · Barcelona, una ciutat de pel·lícula.

CULTURA

47 · Curtmetratges, guitarra i selecció de musicals.

AGENDA

COMERÇ

14 · El comerç català progressa adequadament.

16 · Barcelona, un entorn de confiança per als inversors.

50 · Una selecció de les millors activitats que tindran

lloc a Sarrià-Sant Gervasi i Les Corts.

MODA

PSICOLOGIA

18 · El meu fill està enganxat al mòbil?

19 · Romeus i Julietes.

53 · Vestits de còctel i funcionals alhora, és possible?

54 · La tendència és la no tendència.

ESPORTS

GASTRONOMIA

20 · Més de 140 empreses participen a Alimentaria 2014.

ESPECIAL SALUT & BELLESA

25 · Aliments moderns perjudicials per a la salut.

56 · Entrevista a Marta Bach, waterpolista olímpica.

SOCIETAT

59 · Surt a compte lligar per Internet?

EDITORIAL

Proper Número

La primavera ja és aquí i comença el bon rotllo. Nosaltres donem la benvinguda a l’estació amb un nou especial de Salut & Bellesa enfocat a la primavera, amb tot de consells i recomanacions per tenir molt en compte durant aquets dies.

L’altre gran tema d’aquest número és el comerç, el comerç de proximitat.

Les xifres mostren que les nostres botigues i comerços han aguantat el cop de la crisi i continuen oferint una alternativa més propera i local als grans magatzems o Internet. Si busquem productes especialitzats, assessorament i tracte humà, no està de més deixar-nos caure per les botigues de barri.

ESPECIAL GENT GRAN

Envieu-nos un correu a redaccio@latorredebarcelona.com

Cuideu-vos molt, i fins al mes d’abril!

Segueix-nos a Facebook i Twiter Edita: Triangulo Marketing Group S.L./ Cameliès, 109 08024 Barcelona/ T. 93 418 19 19 Director: Josep Garcia Director de continguts: Andreu Asensio Redactors: Joan Solé, Joan Vila, Marc Rusiñol redaccio@latorredebarcelona.com Disseny: Quim Castillo Publicitat: comercial@latorredebarcelona.com Dipòsit legal: B-39384-2009 www.latorredebarcelona.com www.facebook.com/latorredebarcelona

La Torre de Barcelona no es fa responsable de les opinions expressades pels col· laboradors en els seus articles.

/ www.latorredebarcelona.com · 3

LOCAL

Detenen dos lladres especialitzats en rellotges de luxe Agents de la Policia de la Generalitat- Mossos d’Esquadra de la comissaria de Sarrià- Sant Gervasi han detingut dos homes, de nacionalitat italiana, de 45 i 32 anys i amb domicili desconegut, com a presumptes autors de diversos robatoris de rellotges de luxe amb violència a la via pública.

El passat 11 de febrer, una patrulla de seguretat ciutadana va detenir dues persones quan estaven a punt d’assaltar al carrer un home per tal de robar-li el seu rellotge. La ràpida intervenció dels agents va frustrar l’atracament. Els fets van tenir lloc quan els mossos van detectar els dos homes que anaven amb un motocicleta circulant molt lentament i buscant possibles víctimes. Un d’ells va baixar de

la moto i es va dirigir cap a una terrassa d’un bar per observar els clients que hi havia amb la intenció de trobar una possible víctima.

Davant els indicis clars que els dos homes tenien la intenció de perpetrar un robatori, els agents es van identificar com a policies i, tot i que els dos homes van intentar fugir, no ho van aconseguir. En el moment de la seva identificació, els agents van comprovar que un d’ells tenia una ordre de detenció per un robatori amb violència comès el passat 17 de setembre de 2013. Llavors, la investigació que es va iniciar arran d’aquell robatori va determinar, gràcies a unes empremtes trobades en dos cascos de motocicleta, que el detingut de 45 anys va ser

l’autor d’aquell robatori violent.

Les següents gestions d’investigació van portar als agents fins a un apartament turístic de Barcelona on s’allotjaven temporalment els dos detinguts. Allà, van trobar dos rellotges de gamma alta.

Un d’ells procedia d’un robatori violent comès en un pàrquing de Barcelona el mateix dia de la detenció dels dos homes.

La víctima va reconèixer com l’autor del seu robatori l’home de 32 anys detingut posteriorment.

Els agents de la Unitat d’Investigació de la comissaria de Sarrià – Sant Gervasi van determinar que els dos detinguts venien des de Nàpols com a turistes i, durant uns dies, llogaven motocicletes per

cometre els robatoris violents a la via pública. Un cop aconseguien diversos rellotges de gamma alta, tornaven al seu país on s’hi estaven durant una curta temporada abans de tornar a Barcelona per començar de nou amb la seva activitat delictiva. El seu modus operandi consistia en seleccionar la seva víctima, seguir-la amb la motocicleta i, en el moment més idoni, un dels homes baixava del vehicle i, apropantse pel darrere, li prenia el rellotge d’una estrebada. Tot seguit, fugien del lloc amb la motocicleta a tota velocitat.

Els dos detinguts van passar a disposició judicial i el jutge va decretar l’ingrés a presó d’un d’ells i la llibertat amb càrrecs de l’altre.

Font: Mossos d’Esquadra

Un quiosquer venia Una superilla marihuana a menors a Les Corts Agents de la Policia de la Generalitat- Mossos d’Esquadra de la comissaria de Sarrià- Sant Gervasi han detingut a finals de febrer un home de 63 anys, de nacionalitat espanyola i veí de Barcelona, per un delicte contra la salut pública en la seva vessant de tràfic de drogues amb l’agreujant de vendre-ho a menors d’edat.

Al voltant de les 10:15 hores del matí de divendres 14 de febrer agents de paisà del grup proximitat de la comissaria de Sarrià–Sant Gervasi es trobaven realitzant un dispositiu de prevenció en l’àmbit escolar.

Durant la vigilància els agents van observar com un menor s’apropava a un quiosc i donava un bitllet al quiosquer sense intercanviar cap paraula ni rebre res a canvi.

Aquesta conducta va fer sospitar als agents que no

es tractava d’una transacció habitual i van aturar el menor. En l’escorcoll al menor li van trobar a sobre una capsa circular amb una petita bossa de plàstic a l’interior de la qual hi havia les restes d’una substància que semblava marihuana i que ja estava pràcticament consumida.

El jove va explicar als agents que comprava de tant en tant marihuana al quiosquer però que, en aquesta ocasió, només li va saldar un deute de l’última bosseta que va adquirir i que no havia pogut pagar. Els agents es van posar en contacte amb la família del menor per informar-la dels fets i preservar la seva seguretat.

Davant d’això els agents van detenir al quiosquer per un delicte contra la salut pública.

Es dóna la circumstància que el quiosc està a prop d’un centre escolar.

4 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

L'Ajuntament de Barcelona desenvoluparà al llarg dels propers 4 anys un total de 5 superilles pilot, entre les quals figura la que es posarà en funcionament el proper mes d'abril –la més avançada- i que correspon al barri de la Maternitat i Sant Ramon, a les Corts.

Les superilles són unitats urbanes que superen els conceptes demogràfics i territorials i se sustenten en objectius concrets de mobilitat sostenible, revitalització de l'espai públic, foment de la biodiversitat i el verd urbà, cohesió social, autosuficiència energètica i participació ciutadana.

La superilla de les Corts, al barri de la Maternitat i Sant Ramon, s'està implantant al voltant de la Travessera de les Corts, avinguda de Madrid, Gran Via de Carles III i Riera

Blanca. És la que té la densitat residencial més elevada de les cinc proposades -524 habitatges/ha, amb una població d'11.000 habitants aproximadament- i els principals espais de relació són els Jardins de Bacardí i els Jardins de Josep Goday i Casals.

En aquest àmbit, ja s'ha completat la diagnosi de l'Agència d'Ecologia Urbana i s'han dissenyat les primeres actuacions que començaran a l'abril: cruïlla intel·ligent Ronda Brasil/Travessera de les Corts, microurbanització del carrer Benavent, microurbanització del pàrquing adjacent al carrer Benavent.

Igualment s'han proposat altres actuacions com la construcció de mitgeres per a la captació d'energia solar o la monitorització d'un conjunt d'habitatges per millorar els consums energètics.

AQUEST MES ET RECOMANEM... Productes i Serveis de la Zona Alta ADDICCIONS

Psicologia Especializada........ Pag. 53

DECORACIÓ

Marta Sellarès............................ Pag. 61

LA TORRE

INFANTS

ORTOPÈDIA

Gogo baby.................................... Pag. 53

Ortopèdia Moré.......................... Pag. 33

Amb mimo.................................... Pag. 55

Ortopèdia Bcn............................. Pag. 60 Centre Ortopèdic Rendé......... Pag. 60

ALIMENTACIÓ

El Celler del Calpe...................... Pag. 50 El Gourmet Català...................... Pag. 20

APARELL DIGESTIU

ESCOLES

INFORMÀTICA

Academy Santa Claus...............Pag. 10 Escola Betània Patmos............Pag. 11 Sil......................................................Pag. 17 Escola Lleó XIII............................Pag. 18 Sant Francesc..............................Pag. 19 Pia Sarrià Calassanç................ Pag. 22

Cartridge World..........................Pag. 12 Virtual............................................ Pag. 21 Dinamiza....................................... Pag. 56

Asistencia terapéutica............ Pag. 39 Ara Psicologia............................ Pag. 35

JOIERIA Joieria Gran de Gràcia 49........Pag. 16

ServiDigest.................................. Pag. 29

PSICOLOGIA

Alhajas antiguas........................ Pag. 49

RELLOTGES Antigua Relojería....................... Pag. 60

ESPORTS ASSEGURANCES

Sanitas.......................................... Pag. 35

ATENCIÓ A GENT GRAN

Securibath................................... Pag. 26

BARS

Golden Kyu................................... Pag. 28 Entrenador personal................. Pag. 60

LLAR

Lackestuc......................................Pag. 12 The Nanny Poppins....................Pag. 15

ESTÈTICA

Waterbike..................................... Pag. 25 Benestar....................................... Pag. 35 María Padilla............................... Pag. 40 Clínica Mandri............................. Pag. 42 Un Plan 10..................................... Pag. 44 Angélica Palacios...................... Pag. 61

Mudances Sarrià....................... Pag. 61 Click & Service............................Pag.59

REFORMES OAK....................................................Pag.2 Reformes d3................................ Pag. 48 Manetes de la Llar..................... Pag. 49 Quality Cons.................................Pag. 51

MUDANCES

Mudances Sarrià....................... Pag. 61 Mudances i transports............ Pag. 61

Reformes...................................... Pag. 62 Serveis de Reformes................ Pag. 62 La botiga del pulidor................. Pag. 61

Blues 48 Bar...................................Pag. 8

CALÇATS

Clínica del Calçat....................... Pag. 61

FARMÀCIES Serra Mandri............................... Pag. 32

NETEJA

Carcris Manteniments............. Pag. 61

RESIDÈNCIES Sanitas Residencial....................Pag.18 Augusta Park.............................. Pag. 30

CARDIOLOGIA

CardioSport................................. Pag. 36

FORMACIÓ EMBA............................................ Pag. 20

ODONTOLOGIA

Abaden Dentistes...................... Pag. 24 Clínica dental Smile................. Pag. 31

RESTAURANTS

Clínica dental J. Clemente...... Pag. 34

Atenea........................................... Pag. 21

Drs. Miravé.................................. Pag. 37

CENTRES COMERCIALS

L’Illa Diagonal.............................. Pag. 64

Clínica dental Mónica Ruíz..... Pag. 39

HORTS URBANS

Drs. López....................................Pag. 43

Área Oftalmológica ................. Pag. 27 Bouton Coaching....................... Pag. 48

CUINA

Cookiteca..................................... Pag. 46

B14.................................................. Pag. 62 El Celler del Calpe...................... Pag. 62

Ecohortum................................... Pag. 60

OFTALMOLOGIA COACHING

Atenea............................................Pag. 16

IMMOBILIÀRIA Vivixi..................................................Pag. 6 Ribé Salat........................................Pag. 9 Urbe.................................................Pag. 14 Finques Desvern........................ Pag. 32 Fuji................................................... Pag. 60

URGÈNCIES

Màcula Visió................................ Pag. 60

Clínica Corachán...........................Pag. 7

OR

TERÀPIES

Comprem Or.................................Pag. 15

Integra-T....................................... Pag. 38

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 5

LOCAL

El Parc d’Atraccions del Tibidabo comença temporada manera lúdica la importància del reciclatge i que vol ajudar a que formi part del dia a dia de les famílies.

Aquest mes ha començat la temporada per al Parc d’Atraccions del Tibidabo. Entre les novetats d’aquest any destaca la instal·lació de la nova Roda Panoràmica, un concurs popular, fet amb Unicef, per triar una mascota pel Parc, el 10è aniversari del Tibiclub i el projecte pedagògic Tibinet.

A més, durant la temporada s’aniran organitzant noves activitats especials i sorpreses.

Una de les grans novetats serà la nova roda (noria). Després del desmuntatge de l’antiga Roda al 2010, i recollint els suggeriments dels visitants del parc, es va prendre la decisió d’instal·lar aquesta nova Roda Panoràmica, que mantindrà la seva ubicació tradicional al mirador, a 500 metres d’alçada sobre Barcelona, per potenciar la seva virtut de visió panoràmica. L’atracció, formada per 16 gòndoles tindrà 20 metres de diàmetre i una capacitat de 750

persones per hora.

Entre les novetats també destaca la celebració d’un concurs popular que, de la mà d’Unicef, servirà per triar la nova mascota del Parc d’Atraccions del Tibidabo, que transmetrà els valors que representen tant el Parc com Unicef. Tothom qui vulgui està convidat a participar i a presentar les seves propostes a un concurs que també pretén mobilitzar les escoles de disseny i artistes reconeguts de la cultura catalana.

Aquest any es compleix el 10è aniversari del Tibiclub, que permet accedir al Parc a tota la família tantes vegades com es vulgui durant un any a un preu molt econòmic, i s’aniran presentant novetats i avantatges que el faran més atractiu.

A més, treballant en una línia pedagògica, al juliol es posarà en marxa el Tibinet, un projecte d’animació que ensenya de

6 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

També s’inauguraran nous espectacles de cloenda. El primer serà “Marabunta Kids: La Festa del Tibidabo”, un divertit show de clowns on la improvisació i la interacció amb el públic seran constants. Després es podrà gaudir de “Càsting: un musical molt animal”, amb l’objectiu d’escollir aquelles bèsties amb més talent per pujar a l’Arca de Noé, la “Gran Cavalcada de Gerónimo Stilton”, el Planeta Fantasia i de l’espectacle “Il·lusions”, de Pep Callao. A més s’estrenaran dues noves pel·lícules 4D al Dididado: “El bo, el dolent i un cavall”, i l’adaptació 4D del clàssic d’aventures “20.000 llegües de viatge submarí”.

El Parc del Tibidabo va tancar la temporada 2013 havent rebut un total de 556.700 visitants, consolidant la tendència de creixement, amb un 7% més de visitants que l’any anterior.

També va incrementar, en un 8%, el nombre de famílies membres del Tibiclub fins a arribar a les 16.700 amb les que es va tancar l’exercici passat.

No a la privatització Però no tot són bones notícies

a l’entorn del Parc. Iniciativa per Catalunya-EUiA i les CUP han denunciat les intencions del govern municipal de modificar el model de gestió del Parc del Tibidabo per donar entrada a inversors privats.

Segons la portaveu adjunta d’ICV-EUiA, Isabel Ribas: “És intolerable que l’Ajuntament estigui fent l’esforç de reflotar l’equipament amb recursos públics amb l’objectiu de traspassar els beneficis a un privat”.

La portaveu es refereix al pla de viabilitat engegat per l’Ajuntament de Barcelona per millorar la situació econòmica del Parc abans de cedir l’explotació a un operador privat. Tot i el creixement progressiu dels visitants i les famílies no s’han complert els objectius previstos i l’Ajuntament s’ha vist obligat a invertir diners per millorar l’oferta als interessats.

El problema és que això significa invertir diner públic per fer viable una futura inversió privada.

Ribas ha alertat que “només la gestió pública del parc pot oferir valor afegit a un oci familiar que vagi més enllà de la rendibilitat econòmica i de l’explotació en clau turística”, i ha recordat “on ens va dur la gestió privada en el cas del Parc de Montjuïc o del propi Tibidabo abans que passés a mans municipals”.

La Torre de Barcelona

La Clínica Corachan inaugura nou edifici

La Clínica Corachan ha inaugurat aquest mes un nou edifici que incorpora 12.955 m2 als ja existents. Actualment el Centre compta amb 40.000 m2 d’instal·lacions amb tecnologia capdavantera i màxim confort per a pacients, familiars i els més de 1.000 professionals que hi treballen.

El nou edifici incorpora una nova àrea d’urgències i una

Un nou servei nutricional Una dietista especialitzada dissenya les dietes que les infermeres ajusten a les necessitats específiques de cada pacient: dieta quirúrgica progressiva, hipolipídica, diabètica, de protecció gàstrica i hepàtica i la dieta terapèutica personalitzada.

També s’ofereixen dietes cardiosaludables, riques en fibra, vegetarianes, etc. per adults i per a nens.

PÀGINA ESPECIAL

nova àrea obstètrica, un nou bloc quirúrgic, noves habitacions, un avançat equip de ressonància magnètica, noves places de pàrquing i molts altres serveis més. “Des de la confiança, la proximitat i la professionalitat de sempre, fem una renovada i decidida aposta per la tecnologia, el talent i la innovació al servei de tots”, explica Jordi Riera, gerent de la Clínica Corachan.

Nova àrea d'urgències pediàtriques

Quiròfans integrats d’alta tecnologia

Nou Servei d’Urgències

Un nou bloc quirúrgic

Amb servei 24 hores durant tot l’any i presència de les principals especialitats amb tecnologia d’última generació, les noves urgències separen l’atenció pediàtrica i l’atenció d’adults.

Disposen de connexió directe amb el servei de diagnòstic a fi de poder oferir una atenció ràpida i eficaç i l’entrada és pel carrer Buigas.

Els quiròfans integrats poden atendre qualsevol tipus de cirurgia. La seva moderna tecnologia de torres aèries facilita al professional una actuació més còmoda i eficaç i molt bons resultats. Disposen també de connexió en línia amb el servei de diagnòstic per tal de consultar o realitzar qualsevol prova complementària.

Vista de les habitacions del nou edifici

Nova sala de part natural

Noves habitacions

Nova àrea obstètrica

La comoditat i el confort han estat premisses claus en el disseny de les noves habitacions.

Hi ha un important predomini de colors i materials càlids amb tot tipus de comoditats hoteleres i assistencials: Llit hidràulic, bany complet adaptat, butaca de diferents posicions, escriptori, caixa de seguretat, televisió de plasma, telèfon i wifi, tot pensat per a poder oferir el millor servei als nostres pacients durant la seva estada.

La nova àrea obstètrica inclou sales de registre i monitorització, sales de part, una sala de part natural i quiròfans específics per a poder realitzar cesàries. Estan dissenyades per crear un entorn càlid, proper i familiar per afavorir el confort i comoditat de la mare i del seu fill, a la vegada que disposen de l’última tecnologia per fer front a qualsevol complicació.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 7

BARCELONA

Més de 85.000 visitants al Mobile World Congress

Durant els quatre dies que ha durat el Mobile World Congress, més de 85.000 assistents han passat pel recinte de Gran Via i pel de Montjuïc, en un esdeveniment en què han participat 1.800 empreses expositores i amb la presència de conferenciants com Mark Zuckerberg.

La fira de telefonia mòbil Mobile World Congress ha tancat les portes xifres rècord.

La principal, els més de 85.000 visitants (80.000 assistents al congrés de Fira Gran Via, i 5.000 als programes que han tingut lloc a Fira de Montjuïc), procedents de 201 països, que han viatjat a Barcelona per conèixer les darreres tendències en tecnologies mobile. En

total, un 18% més de visitants que a l’edició anterior.

Però aquesta edició també ha registrat xifres elevades pel que fa a empreses expositores: 1.800, que han presentat les darreres novetats en els 98.000 metres quadrats d’exposició. A més, més de 3.800 mitjans internacionals i analistes de la indústria han assistit a l’esdeveniment.

Operadores de telefonia de tot el món, companyies de programari, proveïdors d’equips, empreses d’internet i de sectors com l’automoció, les finances i la salut han estat presents aquests dies al congrés. Més de la meitat dels assistents ocupen càrrecs de nivell C,

8 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

incloent-hi més de 4.500 executius en cap, i amb un 18% d’assistència femenina.

International Media Networks també han visitat el Mobile World Congress.

Pel que fa a Barcelona, segons una anàlisi econòmica preliminar feta per una empresa “independent”, el congrés ha aportat a la ciutat més de 356 milions d’euros i 7.220 llocs de treball a temps parcial.

El programa ministerial del GSMA també ha aconseguit un rècord d’assistència, amb delegacions governamentals de 160 països, inclosa la participació de 74 ministres.

Governs, reguladors i líders de la indústria, han debatut durant aquests quatre dies qüestions reglamentàries específiques que determinen el desenvolupament de la telefonia mòbil al món.

Tal com ha destacat John Hoffman, executiu en cap de la GSMA, “més enllà del nombre d’assistents i empreses participants, la contínua expansió de l’esdeveniment demostra que el mòbil és un dispositiu omnipresent en la nostra vida quotidiana, i que cada cop està més integrat en les nostres activitats diàries”.

Grans directius de tot el món Un dels punts forts d’aquesta edició ha estat el programa de conferències Mobile World Live, en el qual han participat grans directius d’empreses de tot el món, com Mark Zucherberg, fundador i executiu en cap de Facebook, Virginia Rometty, presidenta, directora general i consellera delegada d’IBM, o Jan Koum, fundador de Whatsapp.

Representants de companyies com Cisco, Alcatel-Lucent, Ford Motor Company, Shazam Entertainment o Viacom

Una altra de les zones més populars del congrés ha estat la Connected City, per on han passat 17.000 visitants. Allà, s’hi han presentat solucions mòbils i serveis per a diversos àmbits com l’educació, la salut, el comerç o el transport.

Un miler d’assistents han utilitzat l’acreditació NFC, i s’han dut a terme prop de 51.000 transaccions amb aquesta tecnologia dins el recinte de Gran Via. Pel que fa a les activitats que s’han desenvolupat al recinte firal de Montjuïc, hi han tingut lloc la mPowered Industries, i 4 Years From Now, un esdeveniment per a emprenedors.

L’any que ve, el Mobile World Congress se celebrarà del 2 al 5 de març a Fira de Gran Via. La Torre de Barcelona

¿Esta satisfecho con su administrador de fincas? el sector inmobiliario, desde la administración de fincas hasta la venta de inmuebles, redacción de Estatutos y lo que es más importante, todo lo que nuestros clientes necesiten y que esté a nuestro alcance.

Me remito a lo comentado anteriormente con la ventaja de no externalizar ningún servicio.

Sr. Jordi Soto, cómo interpreta usted las conclusiones de su estudio sobre los administradores de fincas?

Los datos nos muestran una evidencia clara: Que debemos invertir en profesionalizar y optimizar más los servicios, acercarnos más a nuestros clientes y formar parte de su propia comunidad.

Jordi Soto Para responder a esta pregunta, Ribé Salat Administración de Fincas, perteneciente al Grupo Empresarial Ribé Salat, ha realizado un estudio/encuesta entre distintas fincas de la zona de Sarrià-Sant Gervasi llegando a la conclusión de que la mayor parte de estas comunidades y particulares está descontentos con el servicio de su administrador.

Las razones son, principalmente, que denotan poca transparencia en el estado de cuentas posiblemente derivada de su desconocimiento y además afirman no obtener atención inmediata y personalizada, lo que deriva en la dificultad de la resolución urgente de incidencias. Por no hablar de la poca profesionalidad que afirman se

ofrece en algunas ocasiones.

Y es que los principales requerimientos que se solicitan al administrador son elementales y básicos: Transparencia y comunicación, atención puntual con máxima celeridad, comprensión en las liquidaciones de cuentas y un cumplimiento extremo de los presupuestos.

¿Qué distingue a Ribé Salat?

Después de 25 años y más de 5.000 clientes, podemos afirmar que nos distingue nuestra profesionalidad, cercanía y sobretodo transparencia. Hemos detectado que uno de los mayores problemas que nos encontramos con las fincas que solicitan nuestros servicios es la poca o nula comprensión

de las cuentas de su comunidad y lo que es más grave, la desinformación del día a día.

Desde el inicio de nuestra actividad hemos apostado por desarrollar un servicio altamente profesional apoyándonos en las nuevas tecnologías. Una de las ventajas que tenemos es que formamos parte del Grupo empresarial Ribé Salat, que cuenta con distintas áreas de negocio con profesionales en el ámbito jurídico, fiscal, contable, laboral y de seguros por lo que no tenemos que externalizar las consultas o servicios que las comunidades puedan demandar y ahorrar tiempo y dinero.

¿Qué servicios ofrece?

Todos los relacionados con

¿Cuál es el futuro del administrador?

Para hablar de futuro es importante entender el presente y tal como dijo nuestro Presidente del Colegio de Administradores en el último Congreso, en la situación de crisis actual el administrador de fincas tiene “nuevas y mayores responsabilidades”, con lo que el profesional se convierte “además de asesor, en mediador imprescindible”, que comparto plenamente.

En Ribé Salat hemos cumplido los 25 años recientemente y estoy muy satisfecho e ilusionado para seguir creciendo sin que ello afecte de ningún modo al servicio que proporcionamos.

RIBES I SALAT Av. Diagonal, 622 entl.

08021 Barcelona T 93 241 50 76 inmobilaria@ribesalat.com inmobilaria.ribesalat.com

PÀGINA ESPECIAL

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 9

BARCELONA

Noves restriccions a les terrasses de la ciutat L’Ajuntament de Barcelona ha posat en marxa el Pla d’Implantació de la nova Ordenança de Terrasses que ha entrat en vigor l’1 de gener del 2014 i que té com a objectiu regular, ordenar i delimitar la seva instal·lació a l’espai públic i afavorir la convivència amb els vianants, garantint que mai s’ocuparà més del 50% de la vorera i que es compleixen els criteris d’accessibilitat.

Aquest Pla inclou una extensa campanya informativa per comunicar als titulars de les 4.574 terrasses els principals canvis que s’han introduït, les moratòries que contempla la norma i els requisits que han de complir des del primer dia per tal de garantir, al màxim, l’accessibilitat dels carrers i retirar els elements que han anat proliferant i que no estan permesos amb la nova normativa.

Nova normativa Els aspectes mes destacables de l’ordenança es centren el l’homogeneïtzació dels paràmetres aplicables a les terrasses, com l’obligació de la perfecta delimitació, i la inclusió d’elements essencialment desmuntables, amb especial prohibició dels tancaments estables.

S’habilita la possibilitat de disposar de terrassa, en els termes que estableix l’Ordenança, com a activitat

complementària vinculada a un establiment de restauració o assimilat.

Es diferencia un mòdul bàsic, que manté la superfície mínima d’1,50 x 1,50 metres per 1 taula i 4 cadires i, i un nou mòdul reduït format per una taula i dos cadires. ( 1,50 x 0,80 metres) Pel que fa al regim d’horaris de les terrasses, l’Ordenança ha mantingut el criteri d’establir un horari homogeni per la ciutat, concretament, de diumenge a dijous, de 8:00 a 24:00 hores, i divendres i vigílies de festius, de 8:00 a 01:00 hores. Aquest horari respon a donar prioritat i vetllar pel dret del descans dels ciutadans i veïns i a l’hora satisfer la demanda existent a la nostra ciutat.

Es delimiten les distàncies mínimes que han de quedar lliures a la vorera. S’ha de deixar un espai lliure de pas per a vianants entre la façana i la terrassa no inferior al 50% de l’ample total de la vorera i amb un mínim d’1.8 metres (davant els 1,5 actuals) per garantir les condicions d’accessibilitat. Les terrasses en vigor disposen d’una moratòria fins a l’1de gener del 2015 per adaptar-se a aquestes distàncies Es prohibeix adossar terrasses a façana. Es manté doncs

10 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

la prohibició amb l’excepció dels xamfrans on ja existeixin i on caldrà fer una ordenació prèvia o singular i incorporar elements de senyalització que permetin un correcte itinerari accessible adaptat. Moratòria fins al 1 de gener del 2016.

S’estableix l’obligatorietat d’utilitzar preferentment els mateixos materials i tipus de mobiliari en una terrassa, sent obligatòriament les taules i cadires d’alumini, acer inoxidable, fusta o material tèxtil.

La normativa preveu alguns espais d’ordenació singular on s’admetran algunes excepcions. A Sarrià-Sant Gervasi parlem de llocs com: el carrer Major de Sarrià o la plaça de la Bonanova. A Les Corts: l’Av. Diagonal i els espais privats d’ús públic que hi donen front, i la Gran Via de Carles III. I a l’Eixample: l’avinguda de Gaudí, l’avinguda de Mistral, el passeig de Sant Joan i el carrer d’Enric Granados.

Campanya informativa Des del mes de febrer 20 informadors han començat una campanya d’inspecció de tots els locals per tal de lliurar, establiment a establiment, el fulletó informatiu que s’ha elaborat i que recull totes les novetats que incorpora el nou text, per tal d’aclarir dubtes i acabar amb la confusió que

havia generat la disparitat de normatives que regulaven les terrasses.

Així mateix, durant la visita el personal municipal complimenta unes actes informatives sobre l’estat de la terrassa i els incompliments detectats.

En concret, es repassa els elements no autoritzats que es detecten a la terrassa o al seu entorn, com ara més d’un faristol o la pissarra, elements adossats a façana, com ara bótes, la presència de mobiliari auxiliar o mampares laterals.

La retirada d’aquests elements suposarà una millora de l’espai públic i garantir que es compleixen els criteris que ha marcat entitats com la ONCE per assegurar el pas de cadires de rodes o persones invidents.

Així mateix s’aprofita la visita per renovar les cèdules de cada establiment en el cas dels que han renovat la llicencia de cessió temporal de l’espai públic de manera automàtica.

El Pla preveu una segona onada de visites a tots els establiments, passat Setmana Santa, per verificar que s’han ajustat als requeriments que se’ls han fet en la primera tongada.

Dewsprés de l’estiu es preveu una tercera visita on s’obriran expedients sancionadors als que continuïn infringint el que marca la normativa.

La Torre de Barcelona

C. Montevideo, 13 Barcelona 08034 Tel. 932 521 900 info@betania-patmos.org www.betania-patmos.org www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com 路 11

BARCELONA

Barcelona, una ciutat de pel·lícula Oficina d’atenció als rodatges

L’últim informe de rodatges a Barcelona, relatiu a l’any 2013, constata un augment del 16,5% en el nombre de filmacions a la ciutat en relació amb el 2012, amb un total de 2.494 rodatges comptabilitzats.

L’Ajuntament de Barcelona duu a terme la tasca de promoció de la ciutat com a plató de rodatge a escala nacional i internacional a través de l’oficina de coordinació i gestió dels rodatges, la Barcelona-Catalunya Film Commission. Un servei públic i gratuït dirigit al sector audiovisual amb l’objectiu de promoure les filmacions, i des d’on es faciliten les gestions per concedir els permisos de rodatge.

Barcelona es consolida com a ciutat atractiva per a les produccions audiovisuals.

L’informe Barcelona, una ciutat que promou els rodatges i l’audiovisual. L’Informe de rodatges 2013, presentat a la Comissió de Cultura, Coneixement, Creativitat i Innovació de l’Ajuntament de Barcelona, ha registrat el 2013 un total de 2.494 filmacions, una xifra que suposa un increment del 16,5% respecte als 2.140 rodatges registrats el 2012.

Aquesta xifra situa Barcelona entre les ciutats europees que reben més peticions d’aquest tipus, com ara Londres o París.

Pel que fa a la tipologia dels rodatges, les xifres indiquen una preeminència de rodatges de publicitat, tant en vídeo com en fotografia, que han passat de 982 produccions el 2012 a 1.203 el 2013, amb un augment del 22,5%. Pel que fa als llargmetratges de ficció, se n’han registrat 31, una xifra semblant als 28 del 2012. També s’han registrat a la ciutat 3 tv movies o sèries de llarga durada, una xifra menor de les 7 del 2012; i 16 llargmetratges de caràcter documental, triplicant les 5 produccions del 2012.

Durant el 2013 la ciutat també ha acollit 183 rodatges de reportatges documentals, 324 curtmetratges o exercicis acadèmics, 250 produccions d’entreteniment o sèries de televisió, 106 videoclips i 124 vídeos corporatius o institucionals, que juntament amb altres tipologies de filmacions registrades durant el 2013 (254), sumen els 2.494 rodatges del 2013.

Totes aquestes xifres confirmen la tendència a l’alça de la ciutat els últims anys, que des del 2009 ha passat de 1.377 rodatges fins als 2.494 del 2013, amb un augment progressiu de gairebé tres-cents rodatges per any. Pel que fa als districtes, els més sol·licitats continuen sent Ciutat Vella i Sant Martí, seguits per Sants-Montjuïc i l’Eixample.

Per a Jaume Ciurana, tinent d’alcalde de Cultura, Coneixement, Creativitat i Innovació de l’Ajuntament de Barcelona, les bones xifres en aquest aspecte situen Barcelona com “una ciutat capdavantera a Europa en rodatges. A més de la feina que fa la Barcelona-Catalunya Film Commission, aquestes xifres s’expliquen per l’atractiu arquitectònic i la diversitat del paisatge, per les condicions climatològiques i de llum de Barcelona, per l’experiència dels disset anys promovent els rodatges a la ciutat, per l’existència d’equips tècnics professionals qualificats i amb experiència i també pel suport que es dóna des de les administracions públiques a totes les polítiques de rodatge”.

La Torre de Barcelona

T’agradaria donar-li un nou estil als teus mobles?

TU TRIES Nosaltres ho fem possible

Alto brillo

ENS ENCARREGUEM DE TOT EL PROCÉS

ENVERNISSAT

ALTO BRILLO

LACAT

CANVI DE COLOR

Lacat

TEXTURAT

T 938 760 222 info@lackestuc.es 12 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

WWW.LACKESTUC.ES

QUALIT AT I SERV EI GARAN TIT

Canvi de color

COMERÇ KM 0

Diez razones para Sentirse a gusto tener un huerto en casa en tu propio hogar Queridos lectores, me llamo Marta Sellarès y soy interiorista.

1. Una cuestión ecológica 2. Una cuestión saludable 3. Buenas prácticas de forma de vida: sostenibilidad, estar al aire libre, contacto con la naturaleza 4. Una cuestión económica 5. Descubrir nuevos sabores y nuevos cultivos (germinados, etc.)

6. Alimentos sin pesticidas y correcta maduración > sabrosos y frescos 7. Satisfacción de cosechar tu propios alimentos y especies aromáticas 8. Contribuir a la biodiversidad 9. Actividad en familia y educadora 10. Comprensión del medioambiente desde nuestra individualidad

PÀGINA ESPECIAL

Tener un huerto es una práctica milenaria que se ha ido perdiendo ante la expansión de las ciudades. Existe un proverbio chino que dice “Si quieres ser feliz por un día, emborráchate...

Si quieres ser feliz toda la vida, cultiva un huerto”. Cultivar en el interior de tu hogar, en tu terraza, balcón, patio o jardín. En Ecohortum te podemos ayudar.

Ecohortum Buenos Aires 50 08036 Barcelona info@ecohortum.com T. 636 475 240 www.ecohortum.com

En este breve artículo quiero romper falsos mitos sobre el interiorismo y dar a conocer la importancia de sentirse a gusto en tu propio hogar. Actualmente todos estamos sufriendo, en mayor o menor grado, de la odiada palabra: crisis. Recortes en nuestros sueldos, presión en los trabajos, vamos, nada que no sepáis por vuestra propia piel. Esto conlleva a que cada vez pasemos mayor tiempo en nuestro hogar, por lo que es importantísimo sentirse cómodo en él.

El mundo del interiorismo está siendo uno de los sectores más castigados y todo por creer que un buen diseño o decoración es sinónimo a un poder adquisitivo alto. Nada de eso. Los tiempos cambian y mi objetivo es conseguir resultados satisfactorios con el

presupuesto del que dispone cada cliente.

Mi manera de trabajar consiste en conocer bien cuáles son las necesidades y objetivos en cada caso y trabajar, buscar e indagar para que el resultado final, tanto estético como económico, sea del agrado del cliente. Soy una entusiasta de mi trabajo y eso hace que el interiorismo para mi sea un arte.

Si estáis pensando en reformar o renovar vuestra vivienda o local, no dudéis en poneros en contacto conmigo sin ningún tipo de compromiso.

Marta Sellares www.martasellares.com T 647 32 39 46

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 13

COMERÇ

El comerç català progressa adequadament estrangera, inversió en béns d’equipament i crèdit. Finalment, es compara quin és el resultat en termes de PIB a Catalunya i a Espanya.

La creació neta de societats mercantils a Catalunya ha estat superior a la d’Espanya, tant per al darrer trimestre com per al conjunt de l’any.

Mentre a Espanya han crescut el 5,5% anual el 2013, a Catalunya ho han fet el 8,2%.

La situació econòmica no és bona però les empreses catalanes, i en particular el petit comerç, han demostrat que són capaces d’aguantar l’envestida. Ho podem veure en dos informes publicats en les últimes setmanes: un de la Cambra de Comerç de Catalunya i l’altre de la Confederació de Comerç. Catalunya creix més que la resta Espanya, per exemple, o com a mínim no s’autodestrueix tan ràpidament. El comerç forma part del nostre caràcter i de la nostra essència mediterrània, fóra bo que els polítics no espatllessin un sector que en situacions tan precàries aconsegueix resistir.

Evolució positiva La Cambra de Comerç ha presentat una anàlisi comparativa de l’evolució econòmica de Catalunya i del conjunt d’Espanya (inclosa Catalunya) l’últim trimestre disponible i el conjunt de l’any 2013, que posa de manifest que l’economia catalana té una evolució més positiva en la majoria dels indicadors més rellevants i es recupera amb més força.

Els indicadors analitzats són creació d’empreses, confiança empresarial, ocupació, consum de les famílies, exportació, turisme, inversió

14 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

La confiança empresarial ha millorat més a Catalunya i s’ha situat en un nivell superior al de l’espanyola. L’índex de confiança empresarial a Catalunya porta quatre trimestres per sobre del d’Espanya i, a més, el darrer trimestre ha ampliat distàncies. Ha passat d’un diferencial de gairebé 2 punts de mitjana el 2013, fins a 4,7 punts el primer trimestre del 2014.

L’economia catalana ha creat ocupació en termes interanuals el quart trimestre, cosa que no ha passat a Espanya, segons dades de l’EPA. En concret, l’ocupació a Catalunya ha crescut l’1,9% interanual el quart trimestre, fent que la caiguda anual s’hagi moderat i sigui inferior a la del conjunt d’Espanya.

El consum de les famílies ha caigut una mica més a Cata-

lunya que a Espanya el tercer trimestre, que és el darrer disponible, però la mitjana dels tres primers trimestres del 2013 mostra una caiguda inferior a l’economia catalana.

La inversió estrangera està creixent gairebé quatre vegades més a Catalunya que al conjunt d’Espanya, el 69,2 % enfront el 17,5%, respectivament, en el període de gener a setembre.

El turisme evoluciona una mica millor el darrer trimestre de l’any: el creixement de les pernoctacions el quart trimestre és quatre dècimes superior a Catalunya que a Espanya.

Si bé en el conjunt del 2013, el creixement és idèntic, de l’1,9% anual.

El crèdit total (als sectors públic i privat) també cau menys a Catalunya que a Espanya: el -10,7% i el -13,3% interanual, respectivament, en el període gener-setembre.

En resum, tot això fa que en el conjunt del 2013, el PIB català hagi caigut la meitat que l’espanyol: el -0,6% i el -1,2% anual, respectivament, segons les darreres estimacions oficials. El millor comportament de l’economia catalana el segon semestre ha fet que s’ampliï el diferencial entre les dues economies.

Menys exportacions

horaris són decisives. Són dades de l’Informe del comerç català 2014 elaborat per la Confederació de Comerç de Catalunya.

Però no tot són flors i violes.

També es detecten alguns indicadors en què l’economia catalana evoluciona pitjor que l’espanyola. Aquests són l’exportació i la inversió en béns d’equipament.

Pel que fa a l’exportació de béns i serveis, a Catalunya creix menys que al conjunt d’Espanya, tant l’últim trimestre disponible com els tres primers trimestres del 2013. El creixement mitjà dels tres primers trimestres és del 5,6% a Espanya, mentre que a Catalunya és de l’1,9%.

En referència a l’exportació de béns, que és l’única informació detallada que tenim per a Catalunya, el diferencial a favor d’Espanya està, sobretot, en l’evolució de les exportacions dels sectors de l’automòbil i dels béns d’equipament.

Aquest diferencial prové de dos fets puntuals: -El primer, un canvi productiu a una de les empreses més grans d’automoció que hi ha a Catalunya, on s’ha substituït la fabricació d’un model per un altre. Això ha fet que les exportacions catalanes del sector automobilístic s’hagin estancat.

-El segon factor explicatiu és l’increment de les exportacions d’aeronaus Airbus fabricades a Madrid, segona comunitat exportadora a Espanya. Això explica que les exportacions espanyoles de béns d’equipament hagin crescut més que les catalanes.

Pel que fa a la inversió en béns d’equipament, la seva evolució també és més favorable a Espanya, on ja ha començat a créixer, en termes interanuals, el tercer trimestre. De manera que la caiguda mitjana en els tres trimestres del 2013 és inferior a Espanya que a Catalunya: del -1% i del -5,6%, respectivament.

Ara bé, un dels principals indicadors d’inversió, la producció industrial de béns d’equipament, no mostra diferències. Aquest indicador creix a un ritme similar a Catalunya i a Espanya: 1,4% i 1,3% anual, respectivament. Així mateix, la darrera estimació de les empreses sobre la inversió industrial per al 2013 és d’un creixement anual de l’1,2% nominal a Catalunya, mentre que a Espanya és d’una caigu-

da de gairebé el 17%.

Comerç de proximitat El comerç de proximitat forma part de l’estructura econòmica de Catalunya i d’Espanya, del seu tarannà. Dels quinze països de la Unió Europea només Itàlia té més empreses dedicades al sector del comerç detallista.

El problema és que la seva aportació és la cinquena aportació a la facturació europea, amb un 8,87% del total. És a dir, que la seva importància, a un nivell social i fins i tot cultural, no és proporcional als ingressos que genera com a sector.

La crisi hi té molt a veure però la tolerància del govern espanyol amb els centres comercials i la liberalització dels

L’any 2013, el comerç català va registrar el nombre més baix d’empreses i de locals comercials dedicats al sector, amb descensos en els períodes de crisi (2008-2013) de 8.023 (-9,55%) i 5.649 (-5,57%) respectivament. Tot i això el descens a Catalunya és menor que a la resta d’Espanya: mentre la mitjana espanyola perd un 8,22% dels locals comercials durant el període de crisi, Catalunya n’ha perdut un 5,57%. Regions com ara Madrid o el País Basc en perden un 8,63 i 14,55% respectivament. Val a dir que la densitat comercial a Catalunya és superior a la de la mitjana estatal i se situa en 12,68 locals per cada 1.000 habitants.

Catalunya és la regió que més aporta al conjunt de la facturació detallista a Espanya, amb un 17,92% del total. A més, és, juntament amb les Canàries, l’única comunitat autònoma que augmenta la seva facturació respecte de l’any anterior. El comerç al detall va aportar un total d’un 3,88% del valor afegit brut català.

El comerç al detall és la primera empresa en termes d’ocupació a Catalunya: el tercer trimestre del 2013, un 16% dels treballadors assalariats catalans i un 9,8% dels treballadors autònoms afiliats a la Seguretat Social treballaven al sector del comerç.

La Torre de Barcelona

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 15

COMERÇ

Barcelona, un entorn de confiança per als inversors Els principals indicadors econòmics i rànquings internacionals ratifiquen el paper de Barcelona com a motor econòmic del país i situen la capital catalana com un entorn business friendly, tant pels emprenedors com per als inversors estrangers que aposten per Barcelona i Catalunya com a destinació atractiva pels negocis i la implantació d’activitat econòmica.

La tinent d’alcalde d’Economia, Empresa i Ocupació de l’Ajuntament de Barcelona, Sònia Recasens, ha destacat recentment que “l’alta capacitat inversora de la ciutat, el compromís municipal de pagament a 30 dies als proveïdors i la bona salut financera, avalada per les agències de qualificació Fitch i Standard &

Poor’s, són elements decisius per generar confiança en els mercats internacionals i afavorir l’activitat econòmica i empresarial, tot i el difícil context global”.

Inversors internacionals Durant el primer semestre de 2013, Catalunya ha rebut un volum d’inversió estrangera productiva de 1.665,5 milions d’euros, dada que suposa un augment interanual del 42,2% i el valor més alt en un primer semestre – en termes nominals – de la sèrie estadística disponible.

Aquest atractiu pels inversors estrangers ha estat també ratificat pel Financial Times, que situa Catalunya com la segona regió europea en volum d’inversió estrange-

COMUNIONS A LES CORTS

MENUS DES DE

36€

PER PERSONA. IVA INCLÒS.

TELÈFON DE RESERVES

93 490 66 40 www.restaurantatenea.com

Restaurant Atenea

www.facebook.com/restaurantatenea

PA

A. D

AV DE M DA. ADRID

IAG ON

AL

ENTENÇA

@restatenea

AVD

RO

TRAVESS ERA DE LES CORTS

NUMANCI A

Joan Güell, 207-211 - 08028 Barcelona Tel. 93 490 66 40 – 93 491 27 35 comercial@restaurantatenea.com www.restaurantatenea.com

EU JOA GÜ N ELL

G CA RAN RL VIA ES II I

PLAÇA REINA Mª CRISTINA

PLAÇA FRANCESC MACIÀ

Restaurant Atenea

16 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

ra, la quarta en nombre de projectes d’inversió – amb 37 – del rànquing continental i la tercera europea pel que fa a la creació de llocs de treball, amb la generació de 4.095 llocs de treball per part de la inversió estrangera. Cal destacar que l’àrea de Barcelona és el pol principal de recepció de projectes, ja que l’any 2012 va concentrar el 88,2% dels projectes d’inversió estrangera a Catalunya.

L’àrea de Barcelona manté una trajectòria sòlida quant al posicionament com a entorn atractiu per a la inversió internacional, com ho mostra l’Informe European Investment Monitor/ Atractiveness Survey d’Ernst and Young que durant el 2012 la situa en tercera posició a Europa en captació de pro-

jectes. Així mateix, el Global Investment Monitor de KPMG, posiciona l’àrea de Barcelona entre les deu primeres del món en recepció de projectes d’inversió estrangera entre 2008 i 2012.

La ciutat, a més, continua escalant posicions en els rànquings internacionals: és la tercera ciutat europea preferida pels inversors hotelers, després de Londres i París, segons dades recents de la consultora Irea; és la primera del món en nombre de delegats i la tercera en congressos internacionals en el període 2008-2012 segons l’International Congress & Convention Association (ICCA) i ocupa el quart lloc en termes d’atracció laboral/habitabilitat/qualitat de vida, segons

l’Informe del Mori Global Power Index i el Toronto Board of Trade, corresponents al 2013. La capital catalana també referma el seu lideratge en l’àmbit del turisme, assolint la cinquena destinació del món segons Trip Advisor i la quarta, segons Travelers Gogobot.

Creix un 6,1% la constitució de societats mercantils a Barcelona

Més empreses Segons dades de l’Institut Nacional d’Estadística, el nombre de societats constituïdes de gener a agost a la ciutat de Barcelona ha estat de 5.025 i de 9.975 a la província, la qual cosa representa uns increments de +6,1% i de +11,3% respectivament, respecte al mateix període de 2012.

El total de societats creades al conjunt de l’Estat Espanyol de gener a agost han estat de 64.969, el 15% de les quals ho fan fet a la província.

Així mateix, el total del capital subscrit de les societats constituïdes a la ciutat entre gener i agost del 2013 ha estat

de 597.723.526 euros, una xifra que duplica amb escreix ( +132%) les dades dels 8 primers mesos del 2012 i que no s’havien superat des de 2007.

Les dades mensuals també mostren una evolució interanual força positiva. Així, durant el mes d’agost del 2013 s’han creat al municipi de Barcelona un total de 468 societats mercantils, un 17,9% més que en el mateix mes de l’any anterior. Pel que fa a la província la variació interanual ha estat del 18,8%, a Catalunya d’ un 13,8% i a l’Estat Espanyol del 3,8%.

Barcelona Growth Des de l’Ajuntament de Barcelona es treballa per impulsar el creixement econòmic i empresarial de la ciutat a través de Barcelona Growth, una iniciativa que compta amb la col•laboració dels agents del sector privat per posicionar la capital catalana com a ciutat de negocis, fomentant la captació de talent i l’atracció de noves inversions.

Formación integral desde el primer día

Més congressistes Les fires i congressos són una font d’atracció de possibles inversors. Ho recordàvem fa unes setmanes quan dèiem que Barcelona és la ciutat amb més congressistes de tot el món. Segons l’estudi A modern History of International Association Meetings que acaba de fer públic la International Congress and Convention Association (ICCA), la capital de Catalunya s’ha convertit, en l’últim quinquenni, en la ciutat amb més assistència a congressos del planeta, amb un total de 519.159 delegats. En segon lloc se situa Viena, amb 516.581 inscrits, mentre que Berlín es col·loca en tercera posició (470.076). París, al seu torn, es posiciona en la quarta plaça, amb 448.881 participants. És un dels rànquings que ha elaborat la ICCA amb motiu del 50è aniversari de la fundació (1963-2012), i que recull en aquest informe d’edició especial. L’organització detalla l’evolució del mercat congressual mundial en perío-

des de cinc anys, un exercici que consagra Barcelona com la ciutat amb més volum de congressistes del darrer lustre. En el període entre 1998 i 2002 la ciutat ja va ocupar la primera posició del rànquing.

Nou milions d’inversió Turisme de Barcelona, de la mà del seu Barcelona Convention Bureau, ha invertit en els últims cinc anys al voltant de nou milions d’euros en la promoció de Barcelona com a escenari de turisme de reunions.

Un esforç promocional que ha contribuït a aquesta posició de lideratge mundial, en un entorn tan competitiu com és el del turisme de reunions.

Barcelona, així doncs, és la ciutat del món que més congressistes ha acollit en el període 2008-2012. Un lideratge que tradueix el poder d’atracció de la ciutat, que en molts casos explica que els congressos, quan se celebren a Barcelona, gaudeixen d’una inscripció superior que quan es fan a altres ciutats.

La Torre de Barcelona

Centro privado y concertado por la Generalitat de Catalunya

El Colegio Sil presta su servicio en todas las etapas de enseñanza, desde Maternal hasta Bachillerato, estando concertado desde Parvulario hasta 4º de ESO, en sus dos líneas. Se define por su proyecto trilingüe, por la coeducación, por su carácter cristiano y por facilitar la excelencia académica y personal de su alumnado a través, fundamentalmente, de la atención personalizada y de la formación humana e intelectual.

Complejo educativo privado y completo Consulte en la web los resultados del INFORME PISA de nuestro centro

Información personalizada a las familias con cita previa

Av. del Tibidabo, 28 · 08022 Barcelona · Tel. 93 212 67 54 Fax 93 417 99 82 · Salida 6 y 7, Ronda de Dalt · www.colegiosil.es www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 17

PSICOLOGIA

El meu fill està enganxat al mòbil? d’aquests aparells i, sovint trobem que són els mateixos pares qui els faciliten la connexió a aquestes tecnologies per tal que estiguin distrets una estona i això ens permeti realitzar altres tasques.

Actualment, els nostres fills comencen a tenir accés a les noves tecnologies, ja siguin mòbils, tablets, ordinadors, des de ben petits. Moltes vegades ens sorprenem gratament de les habilitats primerenques que mostren en el domini

No obstant, a mesura que van creixent van agafant més protagonisme en les vides dels nostres fills. Segons autors com Choliz (2012), els mòbils d’última generació s’han convertit en un objecte imprescindible en la vida diària dels adolescents, provocant en ocasions cert ús problemàtic o addictiu.

Aquest ús, per una banda, els permet iniciar-se i conèixer els grans avantatges que ofereixen aquests dispositius: les xarxes socials, missatgeria

18 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

i moltes altres utilitats. Però per altra banda, poden ser la seu de problemes d’addicció, d’assetjament en la xarxa (ciberbulling), d’enviament d’imatges eròtiques (sexting), d’assetjament d’un adult a un menor amb l’objectiu d’obtenir una satisfacció sexual (grooming), i de molts altres.

No existeix un perfil psicològic específic de persona que pot desenvolupar problemes d’addicció als mòbils, però si que segons autors com Pedrero et al. (2012), les persones que presenten dependència de la xarxa, solen ser joves amb inseguretat, inestables i amb tendència a aïllar-se de les persones properes.

Així doncs, es requereix un correcte acompanyament i

educació provinent dels pares o adults més propers de com s’han d’utilitzar aquestes eines, posant unes normes clares de quan s’ha d’utilitzar i amb quins objectius, sempre respectant a les altres persones. En sessions d’assessorament als pares, es treballa com afrontar aquesta situació, com establir una comunicació més oberta i sincera amb els nostres adolescents i com posar-los unes regles clares sense prohibir el seu accés beneficiós a les noves tecnologies, amb l’objectiu d’educar-los en un ús responsable i en última instància detectar una possible situació d’assetjament.

Fina Ferrer -Psicòloga Infanto-Juvenil. Nº Col. 17189. Vidal

& Espejo Psicòlogues. Foto: Sxc.hu

PSICOLOGIA

Romeus i Julietes El psicòleg Sternberg va descriure els tres components bàsics de l'amor: la passió (estat d'excitació mental i físic), la intimitat (sentiments de proximitat, unió i afecte) i el compromís (decisió d'estar amb l'altra persona).

La predominança d'aquests tres components ve determinada per l'edat de la relació. En el procés maduratiu del vincle de parella el compromís és cada vegada més ferm i la intimitat va restant protagonisme a la passió. Algunes parelles poden sentir frustracions per la influència del següent missatge de l'art: “si no predomina la passió no és un veritable amor”. És per aquesta idea que quan la passió decreix i ofereix més espai a la intimitat i al compromís algunes parelles es "deixen". La passió, quan encara és la protagonista de la relació, és capaç de ser el motor exclusiu esborrant o ne-

tant, haurien viscut conflictes.

L'aparició dels conflictes és un bon senyal, ja que significa que la parella està fent un canvi cap a un lloc de generació d'un projecte comú: la convivència.

Aquesta implica transitar del "jo estic amb tu perquè em fas sentir emocions intenses” a el "nosaltres estem junts i hem de crear i recrear una família".

gant els conflictes que puguin aparèixer en la parella, ja que és una emoció molt intensa cap a l'altra persona que envaeix l'anàlisi racional del que s’està vivint.

Un exemple per explicar el que vull transmetre és la història d'amor de Romeu i Julieta. Tots pensem en ells quan ens imaginem la millor relació d'amor que pot existir.

Però tots sabem, també, que Romeu i Julieta no van tenir l'oportunitat que el seu amor creixés i madurés al llarg dels anys. Què hauria passat si Romeu i Julieta haguessin seguit amb la seva història d'amor?

Senzillament, que la passió hauria disminuït per deixar pas a la intimitat i el compromís: és a dir, haurien hagut de fer plans de com unir les seves expectatives individuals diàries, per

Crear i recrear el "nosaltres” implica una negociació per poder arribar a acords en el com es vol viure. De vegades, davant d’aquesta necessitat de resoldre conflictes, la parella no sap actuar bloquejant els seus recursos. La figura del psicòleg té com a objectiu clarificar el tipus de relació establerta de la parella per a poder entendre els conflictes no resolts i donar una solució.

Encarna Expósito. Psicòloga Adults Nº col. 19826 Vidal&Espejo Psicòlogues. Foto: Sxc.hu

CENTRE D’ESTUDIS SANT FRANCESC BARCELONA Cicles formatius de Grau Superior i Mitjà · Accés i PQPI

Jornada de portes obertes 10 de Maig (10h a 14h)

INFORMA’T ARA! Títols oficials Formació de qualitat Pràctiques en empresa Tutorització personalitzada Borsa de treball Continguts innovadors

T. 93 321 83 77

Centre de Les CORTS. Carrer Taquígraf Serra 7 (Barcelona) T. 93 321 83 77

Metro: L3 / L5

Tarrad e

Co

r

se

es

v Tra

les

lles

rts

e ad

Josep

onal

Diag

ça

CFGS Gestió Comercial i Màrqueting CFGS Administració de Sistemes Informàtics en Xarxa CFGS Desenvolupament d'Aplicacions Multiplataforma CFGS Educació Infantil PQPI Auxiliars en Vendes, Oficina i Atenció al Públic PQPI Auxiliars de Muntatge i Manteniment de Sistemes Microinformàtics Accés a Cicles Formatius de Grau Superior

n te En

CFGM Comerç CFGM Cures Auxiliars d'Infermeria CFGM Atenció a Persones en Situació de Dependència CFGM Sistemes Microinformàtics i Xarxes (*) CFGS Administració i Finances CFGS Secretariat CFGS Comerç Internacional

Marqués Sentmenal

L’illa

Bus: 15/30/43/54/59/78

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 19

GASTRONOMIA

Més de 140 empreses participaran a Alimentaria 2014 Un total 145 empreses agroalimentàries participaran a Alimentaria 2014 amb el suport del Departament d’Agricultura, que ha facilitat espais d’exposició i promoció a cinc dels salons d’aquesta fira: Autonomies, Intervin, Intercarn, Olivaria i, per primera vegada, Interlact. En aquest cas, Prodeca ha arribat a un acord amb Acrefa, l’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà, que hi participaran sota la marca Catalunya.

Clúster Gourmet En el cas del Pavelló de les Autonomies i del Pavelló Olivaria, i amb la marca Catalunya com a element de distinció, els visitants professionals

hi trobaran dolços, fruita seca, elaborats carnis, embotits, llonganissa de Vic, arròs, conserves vegetals i conserves de peix, cafès i infusions, melmelades, sucs i refrescos, aigües, cervesa artesana, xocolates, bombons, torrons, mel, dolços i pastes, lactis i formatges, aperitius i snacks, bolets, tòfona i caviar de tòfona, peix i gambes, salses, vinagres, olives, plats preparats, productes de quarta i cinquena gammes, elaborats carnis, productes dietètics i ecològics, i oli d’oliva verge extra de les denominacions d’origen protegides Siurana, Empordà i Les Garrigues.

La participació del Clúster Gourmet de Catalunya permet, a més, trobar de

EL

GOURMET CATALÀ El racó de ls produc tes de qualita t fets a Ca talunya

Subcriu-te ara a

www.elgourmetcatala.cat facebook.com/elgourmetcatala

Trobeu els productes de qualitat i els millors productors catalans 20 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

manera directa els productes de les empreses acollides a aquesta fórmula de promoció comercial conjunta adreçada a un segment de consum que cerca la distinció i la diferenciació.

Intercarn Pel que fa a Intercarn, el Departament d’Agricultura manté l’aposta per donar suport a les empreses d’aquest sector, un dels més dinàmics de l’agroindústria, i completar l’oferta de les associacions empresarials i la participació directa de bona part de les empreses catalanes.

Intervin Quant al Pavelló Intervin, un dels atractius d’Alimentaria

Barcelona, sota la marca Catalunya i amb el suport del Departament d’Agricultura, hi participen més de 60 cellers de diferents denominacions d’origen reconegudes a Catalunya –Catalunya, Empordà, Costers del Segre, Conca de Barberà, Montsant, Penedès, Priorat, Tarragona, Terra Alta, a més de la Denominació d’Origen Cava i altres productes que comercialitzen els cellers catalans.

Formatges artesans L’acord amb Acrefa ha permès que en aquesta edició hi hagi per primera vegada una participació d’empreses en el saló Interlact amb el suport del Departament d’Agricultura. Concretament,

“Cocktail & Spirits”

El saló Intervin d’Alimentaria inclourà enguany “Cocktail & Spirits”, un nou espai on descobrir les darreres novetats en destil·lats i les tendències que estan marcant el ressor-

gir de la cocteleria i mixologia.

Hi inclourà demostracions de prestigiosos bartenders, tastos guiats i tallers sobre els combinats clàssics, les creacions més trencadores, o la moda del gintonic, entre d’altres propostes.

Del 31 de març al 3 d’abril, Alimentaria 2014 brinda més que mai amb destil·lats, una indústria que factura a Espanya 7.400 milions d’euros, segons les darreres dades de la Federació Espanyola de Begudes Espirituoses (FEBE).

El sector desembarca a la fira amb una clara aposta per les marques “Premium”, les vendes de les quals estan creixent, i per guanyar presència en el canal horeca (hostaleria, restauració, cafeteries), aprofitant el nou boom de la cocteleria.

Així, amb l’espai Cocktail & Spirits, que inclourà zona expositiva, exhibicions estel·lars i tallers, Alimentaria vol donar una visibilitat més gran a les begudes espirituoses i propiciar la trobada entre marques del sector, bartenders,

JOIERIA GRAN DE GRÀCIA 49 Comprem or & plata OUTLET DE JOIES Joies, monedes Taller propi Compra de Diamants 25 anys d’expèriencia

93 368 48 34

Aparador privilegiat

compradors especialitzats i altres professionals del canal horeca tant nacionals com internacionals.

Actualment, las categories d’aquestes begudes més consumides al nostre país són el whisky (31%), el rom (20%), la ginebra (17%), els licors (15%), el brandi (8%), el vodka (4%) i el tequila (1%).

Els millors bartenders Christian Delpech, 19 vegades campió mundial de Flair (cocteleria acrobàtica), serà una de les estrelles destacades del Cocktail & Spirits. Però n’hi haurà altres representants del bartending internacional, com ara Joseph Trotta, multi-premiat arreu d’Europa i pioner en decoració coctelera; Gegam Kazarian, arrelat a Alacant i reconegut a nivell mundial; o Pedro García Rascon, campió d’Espanya de flairtending 2013. En total, una dotzena de les millors figures de la cocteleria, especialitat que viu un ressorgiment a nivell mundial.

Cocktail & Spirits obrirà clares oportunitats de negoci per a les empreses del sector, que podran contactar amb els milers de professionals que visitaran Alimentaria. Desenes de firmes de destil·lats i mixers com Mombasa, The Botanical’s, Ocean Gin, Teichenné, Level Gin, Finest Call, Van Gogh, Bayswater, Medellin, Tann’s, El Dorado, Apsinthion, Bulldog, Nikka, ja han confirmat la seva presència a la fira amb la finalitat d’introduir-se eficaçment en el canal horeca i el sector del lleure nocturn i contactar amb nous compradors especialitzats.

El nou espai comptarà amb la col·laboració de Grupo Deleitas, especialista en begudes per al bar, cocteleria i cafè, i de Coctelería Creativa, empresa d’esdeveniments de mixologia, que atraurà bartenders, experts, prescriptors, periodistes i blocaires.

La Torre de Barcelona

INFORMACIÓN Y RESERVAS

T. 93 490 66 40

Cuina Mediterrànea!

18€ POR PERSONA IVA INCLUIDO

MENÚ LES CORTS COCINA DE TEMPORADA

DE LUNES A VIERNES INCLUYE 5 PRIMEROS + 5 SEGUNDOS Postres o café a escoger. Refrescos, cerveza, copa de vino o agua mineral.

27€ POR PERSONA IVA INCLUIDO

MENÚ GASTRONÓMICO A LA CARTA Y ARROCES TODOS LOS DÍAS

Incluye un entrante, un segundo, postres y bebida.

DESDE

36€ POR PERSONA IVA INCLUIDO

DESDE

59€ POR PERSONA IVA INCLUIDO

CELEBRACIONES INOLVIDABLES LO PREPARAMOS TODO A LA CARTA

BODAS TODO INCLUIDO

Almuerzos y cenas a la carta

Màxima Discreció

Horari dilluns a dissabte 9:30 a 14:00 16:30 a 20:00

G CA RAN RL VIA ES II I

www.facebook.com/restaurantatenea @restatenea

AVD

RO

PA

TRAVESS ERA DE LES CORTS

A. D

AV DE M DA. ADRID

IAG ON

AL

A

ENTENÇA

Joan Güell, 207-211 - 08028 Barcelona Tel. 93 490 66 40 – 93 491 27 35 comercial@restaurantatenea.com www.restaurantatenea.com

EU

NUMANCI

Carrer Gran de Gràcia 49, Barcelona

Restaurant Atenea

PLAÇA REINA Mª CRISTINA

JOA GÜ N ELL

9 empreses elaboradores de formatges artesans hi seran presents per promocionar els seus productes. A més del suport en la participació com a expositors, el Departament d’Agricultura també ha facilitat a les empreses catalanes la participació en les trobades B2B amb importadors Food & Drink Business Meeting que tindran lloc durant la fira.

La política del Departament d’Agricultura de facilitar a les empreses els contactes comercials i donar suport, sobretot a través de l’empresa pública Prodeca, a la tasca d’obertura i consolidació de mercats, es manté i es consolida amb el desplegament d’esforços en aquest esdeveniment que fa de Barcelona la capital europea de l’alimentació durant una setmana.

PLAÇA FRANCESC MACIÀ

Restaurant Atenea

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 21

Entrevista a

Josep M. Arbusí i Pagès (Director Gerent de l’Escola Pia Sarrià-Calassanç)

“Tot el prestigi d’una escola rau en tenir bons mestres” Sant Josep de Calassanç, patró fundador de l’Escola Pia

Amb més d’un segle de trajectòria educativa, l’Escola Pia Sarrià-Calassanç és un referent de qualitat d’ensenyament a la ciutat de Barcelona. La seva clara vocació cap a la formació integral, el grau d’internacionalitat, la satisfacció de les famílies i els resultats acadèmics, són els aspectes que més destaquen de l’escola.

Com definiria l’Escola Pia de Sarrià-Calassanç?

El nostre centre pertany a l’Escola Pia de Catalunya.

Som una escola cristiana, oberta, acollidora, innovadora, participativa, arrelada i transformadora. Oferim estudis de segon nivell d’educació infantil (P3, P4 i P5), primària, ESO i batxillerat. Tots ells concertats.

També oferim, en règim privat, cicles formatius de grau mitjà i superior d’esports. A l’Escola Pia Sarrià-Calassanç treballem per donar als nostres alumnes una educació integral que els permeti assolir una bona educació en valors assegurant al mateix temps que existeixi un bon rendiment acadèmic.

I com aconsegueixen aquesta educación integral?

Amb la suma de moltes coses: el trilingüisme, la cultura de l’esforç, el seguiment molt acurat per part dels tutors i l’equip de professionals del departament d’orientació escolar (logopedes, psicòlegs, psicopedagogs), la formació en valors, els bons hàbits de treball, la relació amb la família, la creativitat, la innovació…

No només es tracta de formar alumnes per treure bones notes a la selectivitat, preparem als nostres alumnes per supe-

rar els reptes que els presenti la vida després de l’escola.

Alguns aspectes que giren al voltant d’aquesta estratègia són la inclusió en el programa educatiu de disciplines com la robòtica, la natació, l’educació mediambiental –som Escola Verda- l’aprenentatge-servei, la cuina, el bricolatge, la costura, la música –som una escola vinculada amb el Conservatori del Liceu), l’educació emocional i interiorització… Matèries i habilitats que ajuden a fomentar actituds com l’autoconeixement, la seguretat en un mateix, el compromís, l’autonomia i la creativitat.

Quins serveis oferiu a les famílies per ajudar-los a conciliar vida laboral i familiar?

Nosaltres ens prenem molt seriosament que el nucli familiar -sigui quin sigui- és la base d’una bona educació. Per aquest motiu, l’escola ha de facilitar a la família tots els mecanismes per fer-ho possible posant al seu abast serveis que els permetin atendre millor les necessitats dels seus fills i, alhora, no descuidar els seus compromisos laborals. En aquest sentit l’escola disposa

22 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

d’un servei d’acollida gratuït per als alumnes d’educació infantil i primària. També hi ha un servei de transport escolar amb diverses rutes dins i fora de Barcelona ciutat. Gràcies a la gran varietat d’instal·lacions podem oferir una àmplia gama d’activitats extraescolars al migdia i al finalitzar la jornada escolar. Tenim un servei de mitja pensió amb cuina pròpia i fem especial atenció a les intoleràncies i alèrgies alimentàries. També disposem d’una infermera diplomada al llarg de tota la jornada escolar. La mediateca, espai de treball obert als alumnes, dotat de biblioteca, ordinadors i de punts de connexió a Internet i obert fins les 19 h, també és una altre servei gratuït de l’escola que facilita la logística i conciliació familiar.

Els idiomes són una demanda clau social i laboralment en aquest moment i vostès, com a escola multilingüe donen als idiomes estrangers un paper primordial. De quins recursos i estratègies es valen per a aconseguir-ho?

La primera llengua estrangera de l’Escola és l’anglès i la segona, el francès. Des de l’any

2007 vam implantar un pla d’aprenentatge de les llengües estrangeres que es fonamenta en augmentar les hores lectives d’anglès a tots els nivells, per sobre del mínim exigit pel Departament d’Ensenyament (5 hores setmanals a P3, i 6 hores setmanals a partir de P4); impartir matèries curriculars en anglès; iniciar l’aprenentatge del francès a 5è de primària i l’alemany a 1r d’ESO (des del curs passat); disposar de professors auxiliars nadius de conversa; presentar els alumnes als exàmens oficials dels diferents nivells d’anglès de la Universitat de Cambridge (KET, PET, First Certificate i Advance Certificate) i als diferents nivells del DELF de francès atorgats pel Ministeri d’Educació francès. Finalment, i com a molt important donada la nostra tradició i relació amb escoles estrangeres, oferim intercanvis, estades i programes d’integració a l’estranger (Anglaterra, Polònia, Alemanya, Holanda, Suècia, França i Canadà), des d’una setmana a un trimestre sencer, dins del curs o durant el mes de juliol. Totes aquestes activitats permeten que els nostres alumnes assoleixin uns bons nivells en llengües estrangeres. Tots els resultats així ho avalen. De fet, recentment hem participat en una auditoria sobre l’índex d’internacionalitat i el nivell d’anglès a nivell estatal i estem en la posició 11 de les 100 escoles auditades.

Escola Pia SarriàCalassanç

Centre concertat per la Generalitat de Catalunya Immaculada, 25-35 08017 Barcelona Tel. 9321 20 908 Fax. 932 112 704 infosarria@escolapia.cat www.sarria.escolapia.cat

ESPECIAL

Salut i Bellesa Us oferim un especial amb consells i recomanacions perquè viviu una mica millor. Ja ho sabem que no teniu temps per res però recordeu que la inversió en la pròpia salut és la millor aposta de futur.

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 23

LA TORRE

24 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

SALUT

Aliments moderns perjudicials per a la salut Galetes de xocolata farcides amb doble capa de sucres i greixos saturats, postres dolços baixos amb calories edulcorats artificialment, menjar ràpid llest en 3 minuts de microones carregats d’additius, sucs comercials embotellats saturats de sucre i sota el nom de “100% naturals”.

La indústria alimentària idea contínuament comestibles poc sans i els promou tan massivament per mitjà de la publicitat que la majoria dels ciutadans acaben creient que tots els aliments són bons, així que els compren i els consumeixen sense plantejarse si realment són saludables.

La realitat és que la publicitat és cada cop més enganyosa.

Del dit al fet hi ha un munt de quilòmetres.

Aliments perjudicials Alimentar-nos constantment de productes comercials on als seus ingredients hi figurin els famosos additius, com els seguidament esmenats, suposa un greu error. Aquests, i moltíssims més, són bioperjudicials, potencialment cancerígens i suposen un risc per a la salut amb el pas del temps.

Colorants: E-102, E-120, E-124, E-154, E-155 Conservants: E-210, E-218, E-236, E-251 Antioxidants: E-311, E-380, E-385 Estabilitzants: E-450, E-451,

E-621, E-625, E-920, E-921 Edulcorants: E-951, E-952, E-954 Et recomano que basis la teva alimentació en productes naturals i frescos. Si tu no entens què és tota aquesta nomenclatura, les teves cèl·lules tampoc.

La mala alimentació és l’inici de moltes malalties.

Com és la nostra alimentació actual?

No us podeu fer la idea de quantes persones no proven diàriament una peça de fruita i/o verdura al dia.Actualment el pla alimentari de molts nens, joves i adults és basa en carns vermelles procedents d’animals de granges intensives de fabricació en sèrie, cereals refinat, sucres, greixos saturats, refrescos ensucrats, llaunes de conserves, salses comercials, menjar preparat i sucs embotellats, entre d’altres. És imprescindible entendre que som el que mengem i que amb el pas del temps el cos farà que la mateixa persona se n’adoni dels excessos i mals hàbits alimentaris. Cada cop és més comú trobar nens petits amb malalties irreversibles com la celiaquia, al·lèrgies alimentaries, diabetis, obesitats o simptomatologies com l’estrenyiment, mals de panxa i vòmits. El culpable és la mala alimentació.

Com substituir “comestibles” per aliments?

Galetes comercials: Galetes de qualitat o casolanes fetes amb plàtan, flocs de civada i coco ratllat. Oblees d’arròs amb mel o melmelada sense sucre o compota de poma o amb trossos de fruita. Iogurts comercials: Batut de plàtan amb ratlladura de pell de mandarina. Batut de mango o de papaia. Cereals ensucrats de l’esmorzar: Porridge de civada, musli amb beguda de civada.

Patates i snacks fregits: Fruits secs al natural, patates o moniato al forn finament laminat i amb unes gotes d’oli i orenga. Caramels i llaminadures: Fruites dessecades com les figues, dàtils, orellanes, panses. Fruita natural amb un toc de xocolata desfeta.

Fruita seca sense sucres afegits.

Llaminadures fetes amb alga agar-agar. Begudes ensucrades i sucs comercials: sucs o liquats de fruites i hortalisses, tes, infusions, aigua amb llimona.

Begudes excitants: Te amb gingebre. Crema de xocolata: Batut de plàtan amb cacau pur desengreixat i edulcorat amb estèvia o fruita seca. Batut de pera, plàtan, alvocat, cacau i dàtils. Gelats: Fruita congelada i triturada. Exemples: Gelat de mango, plàtan, papaia, plàtan i mores, mango i coco.

Recomanacions

No gastis en comestibles i estalvia comprant aliments que

nodriran al 100% cadascuna de les teves cèl·lules.

Fruita, verdura i hortalisses.

Converteix la teva cuina en un arc iris de colors.

Llegums.

Cereals integrals com: arròs, pasta, quinoa, mill, blat sarraí, polenta, civada, entre d’altres.

Begudes vegetals.

Pa de qualitat, intentant evitar el blat comú.

Peix salvatge, carn de qualitat i ous ecològics. O bé la seva versió vegetariana amb el tofu, tempeh i seitan.

Fruits secs i fruita seca.

Llavors i germinats.

Oli d’oliva de primera premsada en fred o oli de coco.

Estèvia, xarops o sucre morè.

Te, cafè i infusions.

Xocolata, melmelada sense sucre afegit o dolços casolans fets amb productes de qualitat.

Conclusió

Tots els comestibles comercials es poden substituir per aliments saludables, tan sols has de tenir idees i plasmar-les a la cuina.

Trobaràs alternatives saludables a www.dietistanatural.com.

Mylenne Salazar. Tècnic Superior Dietista i Nutricionista www.facebook.com/DietistaNatural @DietistaNatural

AQUABIKING EN CABINA INDIVIDUAL

Adelgazamiento y relax Reducción de celulitis y de retención de líquidos Remodelación de la silueta Refuerzo muscular y cardiovascular Rehabilitación funcional Disminución de la sensación de “piernas cansadas"

Promoción Primavera Del 15 de marzo al 15 de abril llámanos al 930 101 178 y reserva tu 1ª sesión con un 50% dto. Además, si ese mismo día adquieres tu bono disfrutarás de un 10% dto!

Consulta condiciones en el centro. (descuento no acumulable a otras ofertas)

Via Augusta 189 Barcelona T 930 101 173 · De lunes a sábado de 9h a 21h y los domingos de 10h a 14h

www.waterbike.es

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 25

LA TORRE

26 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Què cal saber sobre el glaucoma El 12 de març és el dia mundial del Glaucoma, una malaltia que suposa la segona causa de ceguesa al món, fins i tot disposant dels moderns sistemes d’anàlisi per prevenir el seu inici i la seva evolució. El problema és que no avisa, qui ho pateix no nota molèsties fins que s’inicia la pèrdua de visió, en aquesta fase ja no es pot recuperar la visió perduda. tot ser de diversos anys, fins que produeix l’atròfia de les fibres nervioses del nervi òptic, moment en què s’inicia la pèrdua irreversible de la visió.

Tots els glaucomes es deuen a la pressió ocular elevada?

Novament la resposta és no. El 85% dels casos es deuen a una hipertensió ocular amb valors per sobre de 20 mm Hg, però existeix un 15% de casos en els que es produeix la mort de les fibres del nervi òptic per altres causes, és el que es coneix com a glaucoma normotensional.

Què és el glaucoma? És una malaltia que es defineix com una neuropatia òptica isquèmica que afecta al nervi òptic, encarregat de conduir l’estímul elèctric que es produeix a la retina cap al cervell, on tinguem la sensació de veure-hi.

En el glaucoma es fa malbé el nervi òptic, es produeix una falta d’oxigenació o isquèmia, amb atròfia de les fibres que l’integren i es redueix el camp de visió perifèric.

Sabem que la causa més freqüent del glaucoma és l’elevació de la pressió intraocular.

És el mateix hipertensió ocular que glaucoma?

No exactament, hem dit que la hipertensió ocular és la causa més freqüent del glaucoma, però només parlem de glaucoma quan s’ha produït la lesió del nervi òptic, és a dir, quan la pressió és molt elevada i/o actua un temps, que pot fins i

Quines són les causes més freqüents de glaucoma?

En la majoria de casos es deu a una obstrucció a la zona de sortida (trabècul), del líquid de l’interior de l’ull, l’humor aquós. S’acumula dins de l’ull i s’eleva la pressió intraocular.

L’alteració del trabècul pot produirse des del naixement (glaucoma congènit), per canvis degeneratius que apareixen amb l’edat (glaucoma primari), secundari a altres malalties (glaucoma pigmentari, pseudoexfoliatiu), per alteracions anatòmiques (glaucoma per tancament angular) o secundari a la presència de cataractes, degut al tractament amb certes medicacions, com corticoides o antidepressius.

Quins símptomes produeix el glaucoma?

Excepte en els casos de glaucoma agut per tancament angular, la resta de glaucomes no acostuma a donar molèsties. En les formes

agudes apareix un dolor molt fort a l’ull, com si li clavessin un clau, per això també es coneix com a “dolor en clau”.

En la majoria de glaucomes, les formes no agudes, la malaltia no produeix molèsties i nomes ens adonem de la seva presència en el moment que ja s’ha produït la mort d’un 60% de les fibres del nervi òptic, quan ja és massa tard.

Per evitar aquesta situació els oftalmòlegs insistim en la necessitat de fer exploracions rutinàries, una vegada a l’any, per detectar el glaucoma abans que s’iniciï la pèrdua de visió.

Qui té més predisposició a patir un glaucoma?

La presència de glaucoma augmenta en persones que tenen antecedents familiars de glaucoma, especialment a partir dels 40 anys i en individus de raça negra o asiàtics. També tenen més possibilitats de patir glaucoma les persones amb alteracions vasculars, com les produïdes per diabetis, hipotensió arterial i en els quadres vasoespástics, com la malaltia de Raynaud o cefalees migranyoses, són pacients que de forma característica tenen mans i peus freds. Una dieta anòmala i l’estrès també poden influir en l’evolució del glaucoma.

Com es diagnostica? És necessari realitzar una revisió en la qual es té en compte la presència de factors de risc, que hem citat anteriorment, i una sèrie d’exploracions que bàsicament inclouen la presa de la pressió ocular, el camp visual i molt especialment, l’estudi de les fibres nervioses de la retina i el nervi òptic (OCT de màcula i papil·la i GDX).

L’estudi de les fibres nervioses suposa un gran avenç en el diagnòstic precoç. Quan només es disposava de la presa de la pressió i el camp visual, es detectava el glaucoma quan ja s’havia produït una atròfia important, un deteriorament del 60% de les fibres, mentre que ara, amb aquests nous sistemes, es detecta quan hi ha una deterioració mínima, del 20%, abans de què s’iniciï la pèrdua de visió.

Com es tracta el glaucoma?

El tractament va dirigit a reduir la pressió ocular, a millorar la sortida de l’humor aquós i a protegir les fibres del nervi òptic. En la majoria de casos s’inicia el tractament amb fàrmacs, generalment en forma de col·liris i si això no és suficient o el pacient no és constant en l’administració del fàrmac, es recomana tractaments alternatius, làser o cirurgia.

Actualment la cirurgia, (la esclrectomia profunda no perforant i els drenatges mínimament invasius), va guanyant adeptes ja que és molt efectiva i segura i evita les fluctuacions de pressió per mal compliment en l’administració del fàrmac i les alteracions en els teixits que indueixen aquestes gotes, generalment , síndrome d’ull sec.

Amb aquest article volem conscienciar a la població de la importància de realitzar revisions oftalmològiques periòdiques, una vegada a l’any, per diagnosticar de forma precoç malalties que poden ocasionar una pèrdua irreversible de la visió, com el glaucoma, especialment ara que disposem de tecnologies que ens ajuden de forma molt efectiva i segura.

/ www.latorredebarcelona.com · 27 Dalmases, 42 · 08017 Barcelona · T. 93 551 33 00 · info@cverges.com ·www.facebook.com/latorredebarcelona www.areaoftalmologica.com

SALUT

Espanya és el segon país del món en casos d’anisakis L’anisakis és un paràsit d’uns 20-30 mm. que viu a l’intestí de múltiples espècies marines i que es transmet a l’ésser humà com a conseqüència de la ingestió de peix o cefalòpodes contaminats i que provoca trastorns intestinals i al·lèrgies.

Se’n va començar a parlar fa temps, quan la cuina japonesa, caracteritzada pel peix cru, es va popularitzar a casa nostra, però el creixement dels casos d’intoxicació des de fa trenta anys també tenen molt a veure amb els nous mètodes de conservació o manufactura del peix. No és cap plaga però hi ha suficients casos com perquè la Fundació Espanyola de l’Aparell Digestiu reclami l’atenció sobre aquest fenomen i destaqui la necessitat d’atendre unes mesures de prevenció bàsiques.

L’anisakis es troba a tots els mars del planeta o sigui que l’única solució és la prevenció i la responsabilitat a l’hora de consumir peix. Alfredo Lucendo, expert de la Fundació, assenyala tres consells de prevenció:

La varietat del peix no és tan determinant, segons Lucendo, com els costums culinaris de cada zona o la conservació i transport del producte, tan importants com la pròpia cocció.

• Cuinar el peix a una temperatura de 60º. Si el cuineu al microones, alerta, perquè aquest electrodomèstic no garanteix una temperatura homogènia superior als 60º, o sigui que la cocció en microones no és totalment segura.

La identificació de l’anisakis és relativament moderna. Els primers casos es van produir a Escandinàvia cap als anys 60, relacionats amb el consum de salmó fumat i fetge de bacallà.

Però en els darrers trenta anys les infeccions i trastorns intestinals i al·lèrgics han augmentat de forma considerable. Segons la Fundació tres són les causes d’aquest augment:

• Congelar-lo com a mínim 48 hores a -20º si l’heu de consumir cru o semicru.

• Assegurar-se que el peix s’ha processat correctament quan el mengem fora de casa.

28 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Més casos d’anisakis

• Certa preferència per menjar peix cru o semicru.

• Una millor tècnica de conservació, que facilita que es consumeixi fresc en llocs més allunyats de la costa.

• Les pràctiques pesqueres més modernes, que inclouen netejar el peix en alta amar i llençar les tripes infectades al mar on es convertiran en aliment d’altres peixos.

Si algú està pensant que la millor garantia és consumir peix procedent de piscifactories està equivocat perquè com diu Lucendo “l’anisakis és present al peix de piscifactoria que ha sigut alimentat amb menjar infectat.”

Per què Espanya?

L’any 2012 es van produir 20.000 casos d’anisakis arreu

del món. Els països més afectats són japó i Espanya. El cas espanyol s’explica perquè som el segon país del món que més peix menja però també com a conseqüència d’un grau molt elevat de parasitació en la majoria d’espècies de consum habitual. Si bé el percentatge de mostres afectades és molt variable segons la zona d’origen i l’època de l’any els peixos més parasitats són el lluç i el bonítol (gairebé el 100% del lluç del cantàbric més gran de 65 cm. i fins al 81% del bonítol). Ara bé, el major nombre de casos es produeixen en peixos que es consumeixen amb menys preparació (crus o marinats) com ara el seitó, l’anxova o la sardina. Segons explica Lucendo “la cuina espanyola ofereix una àmplia varietat de plats tradicionals amb un risc elevat d’anisakis: plats de peix preparats amb olis, vinagre, salaons, fumats o escabetxats”. Al contrari del que pensen alguns ni la sal, ni l’oli, ni l’escabetx, ni tal sols el procés de fumació maten les larves d’anisakis; l’única garantia és tractar-lo amb tempera-

quadre de trastorns intestinals i, d’aquests, un 1% deriva en manifestacions al·lèrgiques.

Els símptomes digestius o intestinals més comuns causats per la presència del paràsit són nàusees, vòmits i dolor abdominal de diferent localització segons el punt on penetri.

El més freqüent és un dolor intens a la boca de l’estómac unes hores després de la ingestió, però poden aparèixer quadres obstructius si el paràsit arriba a l’intestí, cosa que portaria a una intervenció quirúrgica. Quan la infecció desencadena reaccions al·lèrgiques aquestes són similars a les produïdes pel marisc, que van des de urticàries lleus fins a casos molt més greus d’anafilaxis. tures extremes. Els crustacis (llagosta, gamba, cranc, etc.) o els cefalòpodes (pop, sípia o calamar) també són susceptibles d’allotjar aquest paràsit però com que normalment els mengem congelats o cuinats so suposen casos habituals d’infecció. En canvi no hi ha cap mena de risc en el consum

de bivalves (musclos, ostres o escopinyes, per exemple) perquè s’alimenten per filtració cosa que impedeix que hi puguin accedir les larves d’anisakis.

Símptomes

Entorn a un 10% dels infectats per anisakis pateix un

Si el pacient arriba a temps a l’hospital el més normal és que se’l tracti amb protectors gàstrics i que s’elimini el paràsit per mitjà d’una endoscòpia. Però si els símptomes s’agreugen caldrà aplicar corticoides i/o antihistamínics.

La Torre de Barcelona Foto: Sxc.hu

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 29

LA TORRE

30 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

La importància de l´odontopediatria

El pacient infantil necessita atenció dental especialitzada. És obvi i gairebé innecessari dir que un nen no és un adult. Tant física com psicològicament. Ningú qüestiona que el nen, quan necessita atenció mèdica, ha d’anar a un Pediatre; de la mateixa manera, quan el pacient infantil necessita atenció bucodental és d’extrema importància que sigui visitat per l’especialista dental pediàtric: l´Odontopediatra.

Així doncs, l´OdontopediatrIa és a l’Odontologia el que la Pediatria és a la Medicina; això és, l’especialitat Odontològica encarregada de la prevenció i tractament de totes aquelles patologies bucodentales pròpies del nen, de l’adolescent i de l’adult L’Odontòleg Infantil atén una franja d’edat compresa entre el naixement i els 21 anys d’edat, i atén tots els problemes de salut dental de forma global i integrada: càries, patologia de la mucosa oral, traumatologia dental, cirurgia dental pediàtrica, problemes de maloclusió i incorrecte posició dental (ortodòncia) i, naturalment, sense oblidar els aspectes preventius en tots aquests camps.

Segons la societat espanyola d´odontopediatria el nen hauria

de ser visitat per primera vegada quan surten les primeres dents entre els 6 mesos i els 12 mesos, com molt trigar als 2 anys. En aquestes visites es realitza una prevenció per evitar futurs problemes infecciosos, funcionals, ortodòntics i de creixement del complex máxilofacial. Per tant, s’instaura un programa de prevenció i s’aconsella als pares les pautes referents a lactància, el xumet, el biberó, hàbits d’alimentació, erupció dental, higiene i coneixements odontológics bàsics.

A partir dels 4 mesos abans de l’erupció de les dents de llet és aconsellable fer-li un massatge a les genives amb una gasa humida o amb didals de silicona per acostumar al nadó a l´higiene bucal. A partir de l’erupció del primer molar de llet s’aconsella l’ús del raspall dental i a partir dels 2 anys cal introduir la pasta de dents adequada a l’edat del nen i sota la supervisió d’un adult. És aconsellable tenir una dieta saludable evitant els sucres refinats, aliments de consistència enganxosa i begudes amb sucres ocults com els sucs preparats de supermercat. Per tant, la disminució de càries l’aconseguim amb un control dietètic, raspallat de

les dents, utilització del fluor i col·locació de selladores de fosses i fissures.

Un de cada quatre nens pateixen un traumatisme dento facial normalment durant el primer i segon any de vida.

En els nens més grans els traumatismes apareixen en la pràctica d’esports i s’aconsella la utilització de protectors bucals. L’important en un traumatisme dento facial és valorar i tractar al més aviat possible per a millora el pronòstic.

Quan succeeix una fractura de la dent és important trobar el tros trencat i conservar-ho en sèrum fisiològic. En cas de no tenir sèrum fisiològic també es pot conservar en llet o amb la pròpia saliva del pacient.

El xumet i el biberó han de ser anatòmics i deixar d’usar-los als 2 anys per evitar deformacions. Les maloclusions solen tenir una causa hereditària, per hàbits orals com l’ús del biberó, el xumet o la succió digital, patró de deglució atípica i respiració oral per hipertròfia d’amígdales i adenoides. Si els problemes de maloclusió són per problemes de posició i de grandària dels ossos maxil·lars es deu començar el tractament abans possible sempre que el nen col·labori, ja que el màxim creixement cranial és

PROMOCIÓ ORTODONCIA BRAQUETS METALICS

fins als 6 anys. Si els problemes són per malposició dentària el tractament es comença en l’adolescència quan ja s’ha realitzat el canvi de dentició.

El factor diferencial de l´Odontopediatría, més enllà dels problemes de salut dental propis de l’edat pediàtrica i de les diferències no només anatòmiques sinó també en tècniques, instrumental i materials emprats en el pacient infantil, és sens dubte l’abordatge de conducta.

La guia de conducta en el pacient odontopediátric és un aspecte clau i de crucial importància per poder aconseguir l´indispensable col·laboració del nen durant el tractament dental.

En la Clínica Dental Smile, dirigida per la Dra. Archilés, disposa del Servei d´Odontopediatría i Ortodòncia, per atendre totes les necessitats bucodentales dels seus fills, ja sigui en dentició temporal, mixta o permanent.

CLINICA SMILE Plaça Cardona 11, 1r 1ª 08006 Barcelona marchita@telefonica.net T. 93 200 66 66

1ª VISITA GRATUÏTA + ESTUDI ORTODONCIA

350€ part superior | 350€ part inferior

Restant 60€/mes (visita + revisió) durant 18 mesos Plaça Cardona 11 · 1r 1a (entre Laforja i Aribau) 08006 Barcelona · marchita@telefonica.net PÀGINA ESPECIAL

T. 93 200 66 66

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 31

SALUT

Green coffe per perdre pes a la primavera

El producte de més actualitat per al control de pes, de cara a la primavera 2014, és el cafè verd, en anglès green coffe.

Es tracta d’un producte que s’ha fet molt popular gràcies als comentaris del Dr. Mehmet Cengiz Oz, professor de la Universitat de Columbia i divulgador científic a la televisió nord-americana.

El cafè verd es presenta en forma de complement alimentari però en realitat és un extracte de cafè especialment ric en una sèrie de components agrupats amb el nom d’àcid clorogènic procedents de les llavors del fruit del cafè, assecat però no torrat. Altres fruites que contenen aquest àcid són la pruna, la poma o el kiwi, però en menor quantitat.

Resultats Hi ha diversos estudis publicats que divulguen els efectes del cafè verd. El més mencionat

va ser dirigit per Joe Vinson, de la Universitat d’Scranton, i es va publicar al 2012 a la revista Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity. La mostra de participants recollia a persones amb excés de pes amb un índex de massa corporal major de 25. Al llarg del temps que va durar l’estudi van perdre un 10% del seu pes i un 16% de greix.

un neurotransmissor relacionat amb l’humor, si bé ambdues es troben en molt baixes concentracions.

La explicacio podria ser una associació de diverses accions fisiològiques favorables, com l’acció de l’àcid clorogènic que augmentaria la secreció intestinal del neuropèptid GLP1, substància responsable de produir al cervell una sensació de sacietat. També es va observar que el cafè verd causa una acceleració del metabolisme de la glucosa, amb una acció que afavoreix la termogènesi augmentant la combustió dels greixos. Fins i tot reduiria l’absorció de la glucosa de la dieta.

I què passa amb el cafè torrat?

A banda d’aquesta acció favorable en l’àmbit de la pèrdua de pes s’estudien altres qualitats interessants del cafè verd entre les quals destacaríem una acció antioxidant i antiaging. També direm com a curiositat que el cafè verd conté la “famosa “ melatonina, una hormona humana relacionada amb el son, i serotonina,

Altres estudis han certificat millores substancials en la diabetis tipus II, i fins i tot s´estudien posibles efectes fisiològics favorables davant del parkinson, l’Alzheimer i el càncer.

Algunes persones es preguntaran si prendre moltes tasses de cafè pot tenir un efecte favorable. Les infusions de cafè, el cafè exprés o americà contenen àcid clorogènic però en quantitats molt menors, perquè en el procés de torrat es millora l’aroma però es perden propietats. Per això el cafè torrat és ric en cafeïna i no està recomanat als hipertensos i en canvi el cafè verd té un alt contingut en polifenols naturals i propietats antihipertensives.

Són paradoxes que es donen en altres plantes: el te verd, ric en teïna i cafeïna, també conté una substància denominada teanina amb grans propietats relaxants. Depenent del procés al qual sotmetem a una planta podem obtenir uns efectes o uns altres.

En alguns casos els consumi-

dors poden notar que el producte els accelera una mica, en canvi altres no ho sentiran pas. L’explicació és que algunes marques han escollit un extracte de cafè verd sense cafeïna, i unes altres opten per un cert contingut en cafeïna. La presència d’una certa quantitat d’aquesta substància accelera el ritme del metabolisme i els processos d’eliminació, en definitiva, pot ser una cosa favorable. Però les persones amb pols accelerat, nervioses, és millor que busquin una alternativa descafeïnada.

No hem d’oblidar que una dieta equilibrada i l’exercici regular són factors bàsics en una dieta de pèrdua de pes. Fins i tot en els principals estudis realitzats sobre la ingesta de cafè verd, els resultats s’associen a una dieta favorable i la pràctica d’exercici.

En qualsevol situació de pèrdua de pes és convenient seguir una dieta adequada i fer exercici d’una forma regular. I consultar al metge.

FARMACIA SERRA MANDRI Joan Maria Serra Av Diagonal 478 T 93 416 12 70

www.farmaciaserra.com

finques desvern a d m i n i s t r a d o r s

Estalvïis fins al 40% de les despeses de la seva Comunitat.

Assessorament jurídic Assegurances Gestió comercial

Administració de comunitats Administració de lloguers Assessorament fiscal immobiliari

Passeig Sant Gervasi, 73 · local 1 · 08022 Barcelona · T. 93 473 28 97 · 636 710 759 admon@finquesdesvern.com · www.finquesdesvern.com 32 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

PÀGINA ESPECIAL

2200€

1300€

190€

Cadira de rodes elèctrica

Scooter Eclipse

La millor manera de moure’s amb comoditat i seguretat.

Convenç amb el seu disseny funcional i modern, per al seu us tant a interiors com a exteriors.

Cadira de rodes Gràcies al seu ampli equipament, és l’acompanyant perfecte.

690€

990€

80€

Matalàs anti escares Domus 1 Superficie especiales de manejo de presión. Presión alternante.

Grua amb arnés de regal

Motor auxiliar per a cadira de rodes

Grua electrònica especialment dissenyada per al seu us en espais reduïts i per maniobrar a traves de portes estretes, lavabos, etc...

Amb nado auxiliar per acompanyant.

T’HO PORTEM A CASA SENSE CAP COST* (*)Provincia de Barcelona. Altres poblacions, consulteu-nos

Evarist Arnús, 45 · 08014 Barcelona

www.ortopediamore.com info@ortopediamore.com · T. 933 301 186

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 33

SALUT

El Bruxismo

La ansiedad y el estrés emocional nos llevan a apretar los dientes de manera involuntaria causándonos diversos trastornos la articulación temporomandibular (ATM), dando lugar a ruidos articulares, como crujidos o clicks, y dolor muscular.

El acto de apretar de forma continuada los dientes provoca a su vez dolores referidos a otras zonas del cuerpo, por tanto, es usual que pacientes bruxistas sufran de dolores de cabeza y cervicales.

Férula de descarga, la solución Son muchas las personas que de forma involuntaria aprietan y/o rechinan los dientes durante la noche y a lo largo del día, es lo que conocemos como bruxismo. Esta patología tiene una prevalencia de un 10% entre la población adulta, aunque en los últimos años se ha detectado un aumento del número de casos, este incremento se atribuye a la crisis económica que nos afecta hoy en día, ya que estudios recientes demuestran que existe una relación entre la ansiedad y el estrés emocional con el bruxismo, también se ve influida por el tabaquismo, una mala posición de los dientes, así como algunas enfermedades digestivas. Aunque aún sigue existiendo controversia con respecto a la causa del bruxismo.

La fuerza habitual de masticación varía entre los 15 y los 35 kilogramos. Un paciente bruxista puede alcanzar los 250 - 350 kilogramos. Factores como la edad y el sexo pueden variar estos valores. Este aumento de fuerza provoca una sobrecarga en los dientes y las encías.

Todos estos síntomas pueden paliarse con la colocación de una férula de descarga, que nos ayudará a minimizar la carga sobre los dientes así como recolocar la mandíbula en una posición más favorable y fisiológica. También puede combinarse con otras terapias

como fisioterapia y técnicas de relajación.

La férula de descarga es un dispositivo intraoral que, normalmente, se usa durante la noche, mientras el paciente duerme. La férula se realiza de forma personalizada a partir de unas medidas tomadas al paciente.

Su dentista le realizará un estudio y le aconsejará en cada caso el tipo de férula que le conviene según su tipo de bruxismo y grado de evolución del mismo.

Una vez colocada la férula de descarga será necesario ir realizando controles periódicos para comprobar la evolución del paciente e ir realizando ajustes cuando sea preciso.

Trastornos más frecuentes El bruxismo se manifiesta en la cavidad oral de diversas formas, las más representativas son el desgaste dental y las recesiones en las encías que pueden derivar en un problema de sensibilidad dental y un aumento de las caries a nivel de los cuellos dentarios.

Además, también se ha demostrado que a largo plazo puede provocar trastornos de

34 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

PÀGINA ESPECIAL

SALUT

¿Que són las terapias integradoras y avanzadas? ¿Has escuchado hablar últimamente de las terapias integradoras y avanzadas? Hasta ahora, cuando una persona sufre un estado de malestar emocional, se le ha tratado

únicamente el síntoma.

Pero las terapias integradoras buscan entender al ser humano como un ser holístico, completo, comprendiendo que el malestar emocional que puede tratarse a través de la psicología, puede estar causando a su vez un malestar o enfermedad física que es posible tratar paralelamente con el profesional que le corresponda: homeopatía, bioneuroemoción, acupuntura o masaje tuina, entre otros.

Si una persona, por ejemplo, sufre ansiedad y esto le repercute a nivel alimenticio (comiendo de más o de menos u obsesionándose con ciertos alimentos) el tratamiento psicoterapéutico será mucho más efectivo si complementariamente se ofrece una educación alimenticia con un coach

Psiquiatría · Psicología · Psicopedagogía · Logopedia · Neuropsicología

ARA Psicologia

www.arapsicologia.com T 935 316 312 · info@arapsicologia.com Montnegre 2, Esc. B 1er 1ª · 08029 Barcelona

Este tipo de trabajo nos permite en la consulta, poder avanzar de forma mucho más eficaz y rápida, integrando todos los conocimientos gracias a todos los profesionales que participamos de forma multidisciplinar ante la persona que acude a nuestro centro.

persona se le puede recomendar un trabajo terapéutico y un complemento homeopático, a otra la psicoterapia y técnicas de psicología avanzada como el Psych-k ©, El Mindfulness, EMDR,o EMF Balancing Technique, y a otra un trabajo corporal con Biodanza. Somos personas con necesidades físicas, emocionales y espirituales. Por tanto, la mejor forma de lograr el bienestar es trabajar desde las distintas áreas. Es una gran ventaja cuando todo ello es ofrecido por un solo centro, con un trabajo integrador y multidisciplinar.

Es por ello que a veces a una

ARA PSICOLOGIA Montnegre 2, Esc B 1er 1ª 08029 Barcelona T 935 316 312 info@arapsicologia.com

www.arapsicologia.com

MARZO ABRIL 2014

TRATAMIENTO CORPORAL

Ara és el teu moment Centro de referencia que integra psicologia y terapias naturales

nutricional. Si una persona tiene una inflamación, una alteración digestiva, un problema en la piel o cualquier otro tipo de síntoma, la bioneuroemoción puede ofrecerle buscar los códigos biológicos que hay detrás de todo síntoma y la comprensión emocional que los activa, para que de esta manera se puedan descodificar y activar unos nuevos códigos gracias al cambio de perspectiva que la persona obtiene en esa búsqueda.

Lipoláser + Masaje localizado 40’ Radiofrecuencia + Masaje localizado 55’

1ª VISITA ORIENTATIV A GRATUITA

Homeopatía · Nutrición · Reiki · Masaje ayurvédico · Meditación · Biodanza

Cavitación + Presoterapia 70’ Algas Marinas + Masaje circulatorio ó reductor 55’ Electroestimulación + Masaje circulatorio ó reductor 55’ Masaje reductor + Presoterapia 55’ Drenaje linfático manual 55’ Cryolipolisis Mesoterapia Corporal

45€ *

* Precios válidos para BONOS de 6 sesiones a escoger entre todos los Tratamientos Corporales Benestar

Presentando este anuncio le obsequiramos con un GEL REDUCTOR 200 ml. o una CREMA REGENERADORA 200 ml. para complementar el tratamentiento en casa

PÀGINA ESPECIAL

Benestar Sarrià Negrevernis, 4 T. 93 280 31 17

Benestar Calvet Trav. de Gràcia, 3-5 T.93 202 32 63

Benestar Diagonal Gran Vía Carles III, 101 T. 93 205 25 98

Benestar Balmes València, 238 T. 93 488 14 60

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 35

BELLESA

No dormir envelleix la pell Ja fa temps que sabem com n’és d’important dormir prou perquè la pell, i tot l’organisme, pugui recuperar-se i regenerarse. Ara un estudi clínic realitzat amb 60 dones és el primer a demostrar científicament que una qualitat deficient del son accelera els signes d’envelliment i debilita la capacitat de la pell per reparar durant la nit.

l’equip de recerca. “El nostre estudi és el primer a demostrar de forma concloent que un somni insuficient està correlacionat amb una pitjor salut de la pell i accelera l’envelliment de la mateixa. Les dones amb un somni de mala qualitat mostren signes prematurs d’envelliment i una reducció de la capacitat de recuperar-se després de l’exposició solar”, afegeix.

L’estudi, encarregat per la firma de cosmètica Estée Lauder a UH Case Medical Center (Cleveland, Ohio, EUA), prova que les persones que tenen un somni de mala qualitat mostren més signes d’envelliment de la pell i una recuperació més lenta de les diferents agressions externes, com l’alteració de la funció barrera de la pell o la radiació ultraviolada (UV).

Les persones que no dormen bé també tenen una percepció pitjor de la seva pròpia pell i aspecte del rostre.

Com sabem, la pell exerceix de barrera davant les agressions externes com les toxines ambientals i el dany de l’ADN induït pel sol. L’equip d’investigació volia determinar si el funcionament i l’aspecte de la pell també es veuen afectats per la qualitat del son, que és vital per al creixement i renovació dels sistemes immunes i fisiològics del cos. L’estudi es va realitzar amb 60 dones premenopàusiques entre 30 i 49 anys, dividides en dos grups, les que tenien un somni de qualitat i les que no dormien prou. La classificació es va fer sobre la base de la durada mitjana de son i l’Índex de la Qualitat del Son de Pittsburgh, un càlcul estàndard de la qualitat del son basat en un qüestionari.

L’estudi va incloure una avaluació visual de la pell i diverses proves d’estímul de la pell no invasives com l’exposició a la llum UV i l’alteració de la barrera de la pell. Addicionalment, les participants van completar un registre diari sobre el son durant una setmana per quantificar la durada del mateix.

“No dormir prou s’ha convertit en una epidèmia mundial.

Mentre que la falta de son crònica s’ha vinculat a problemes mèdics com l’obesitat, la diabetis, el càncer o la immunodeficiència, els seus efectes en el funcionament de la pell eren desconeguts fins ara”, explica la Dra. Elma Baron, Directora del Centre d’Estudi de la Pell en l’UH Case Medical Center i Professora Adjunta de Dermatologia a l’Escola Universitària de Medicina Case Western Reserve, que ha encapçalat

36 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Més arrugues i taques Els investigadors van trobar diferències estadísticament significatives entre les que tenien una bona i una mala qualitat del son. Utilitzant un sistema de puntuació de l’envelliment de la pell reconegut (denominat Scinexa), les que no dormien suficient van mostrar més signes d’envelliment intrínsec de la pell incloent fines línies, pigmentació irregular i disminució de l’elasticitat. En aquest sistema de mesura, una major puntuació significa un aspecte més envellit. La puntuació mitjana en les dones que tenien un somni de bona qualitat era 2.2 enfront del 4.4 de l’altre grup. No es van trobar diferències significatives en signes d’envelliment extrínsec, que s’atribueixen principalment a l’exposició solar, com les arrugues marcades i les pigues per les cremades de sol.

A més, les dones que dormien prou es recuperaven de forma més eficient de les agressions a la pell. La recuperació de la cremada pel sol era més lenta en les dones que no dormien bé, observant-se que l’eritema (cremada i envermelliment) es mantenia en un nivell més alt durant 72 hores, un senyal que la inflamació s’ha solucionat de forma menys eficient. El test de Pèrdua d’Aigua transepidèrmica es va utilitzar per determinar la capacitat de la pell per funcionar com una barrera efectiva contra la pèrdua d’aigua.

En mesurar 72 hores després d’aplicar la tècnica d’alteració

de la barrera (“tape- stripping”), es va comprovar que la recuperació de les dones que tenien una bona qualitat de son era un 30% més gran enfront de l’altre grup (14% envers -6%) demostrant que reparen el dany molt més ràpid.

Un altre resultat important va ser constatar que les que no dormien bé eren significativament més propenses a tenir un índex de massa corporal major.

Per exemple, el 23% de les dones que tenien un descans adequat eren obeses enfront del 44% de les que no ho tenien. Addicionalment, i com era d’esperar, la percepció del seu aspecte era millor en les dones que dormien bé (puntuació en autoavaluació de 21 enfront de 18).

“Aquesta investigació demostra per primera vegada que un somni de mala qualitat accelera els signes d’envelliment de la pell i debilita la capacitat natural de la pell de repararse durant la nit”, diu el Dr. Daniel Yarosh, Vicepresident Sènior d’Investigació Científica i Desenvolupament de la Companyia Estée Lauder.

“Aquestes connexions entre el somni i l’envelliment de la pell, ara avalades per sòlides dades científiques, tindran un profund efecte en la nostra forma d’estudiar la pell i les seves funcions. Aquests descobriments ens permeten conduir la nostra recerca científica cap a les necessitats reals de les nostres consumidores que volen veure i sentir el millor possible”.

Belleza Activa / ACPG

BELLESA

Un cabell sa millora l’autoestima El 95% de les dones i el 81% dels homes reconeix que un cabell en bon estat els ajuda a tenir bona autoestima i a estar més segurs d’ells mateixos, segons un estudi realitzat a Espanya per Nioxin, signatura professional de Procter&Gamble (P&G) experta en cabell debilitat. Més enllà de les característiques genètiques com ara el color o la forma, la veritat és que el nostre cabell influeix en el nostre estat d’ànim, i és un factor determinant a l’hora de mostrar confiança i seguretat en un mateix.

Tant els homes com les dones afirmen que els cabells són un dels factors fonamentals per veure bé i sentir-se a gust amb si mateixos enfront d’altres aspectes, afirmació realitzada pel 83% de les dones. El 79% dels homes inclou els cabells,

juntament amb la roba, com un factor imprescindible per veure’s bé. A més, per a tots dos l’ideal de cabell és que sigui fort i abundant, segons assegura el 92% de les dones i el 80% dels homes.

No obstant això, més del 50% de la població mundial té el cabell debilitat, i segons un estudi realitzat a Espanya per Nioxin, marca exclusivament dedicada a combatre el debilitament del cabell, 2 de cada 3 persones no ho detecten.

Influeix en les nostres relacions socials El 50% dels homes enquestats reconeix haver arribat a anul·lar una cita per no sentir-se bé amb el seu cabell en aquest moment. I el 94% de les dones afirma sentir-se menys segura quan el seu cabell no es troba

en les condicions adequades.

Això reafirma la teoria que les persones que no se senten bé amb el seu cabell tendeixen a resoldre amb menys èxit situacions quotidianes i importants que afecten al terreny personal i al social, com una entrevista de treball o una cita romàntica.

Així opina la psicòloga clínica Paloma Tapia: “El cabell és un element fonamental dins de la comunicació no verbal. Si el nostre cabell està sa ens sentirem més segurs, mentre que si ho sentim feble i no té força, estarem més pendents de com ens sentim nosaltres que de com ens relacionem amb els altres”.

Miguel Gil, estilista de X Perruquers i expert de Nioxin, recalca la importància d’acudir al saló perquè l’estilista analitzi i diagnostiqui les necessitats

específiques de cada persona i si té problemes capil·lars: “Per a nosaltres és fàcil detectar gràcies a la nostra experiència i a les eines que fem servir com micro-càmeres, però els símptomes més evidents perquè un mateix es pugui donar compte són l’excés de caiguda, percebre el pèl més fi, la picor, la descamació o la pèrdua de brillantor, entre altres factors.

L’ideal, en el cas de notar algun d’aquests símptomes és acudir al saló perquè ens facin un diagnòstic i posar més aviat possible el tractament adequat“. En cas que el cabell presenti problemes importants, es fa imprescindible la consulta amb el dermatòleg, el metge especialista en el diagnòstic i tractament de la pell i el cabell.

Belleza Activa / ACPG

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 37

BELLESA

Les dones morenes són les més desitjades La primera impressió és molt important a l’hora d’escollir parella. Tots ens fixem en la roba, la forma de vestir, de moure’ns, la mirada, el somriure... Però, i el cabell? Com i de quina manera influeix el nostre color de cabell a l’hora de conèixer a una persona com a futura parella? Segons els tòpics, les rosses sempre han estat considerades com la icona de sensualitat i atractiu, però, realment segueixen ocupant el lloc de les dones més desitjades?

El portal eDarling ha realitzat un estudi entre els seus usuaris espanyols per esbrinar les impressions que el cabell causen en els solters. L’estudi es basava en la següent hipòtesi: Com influeix l’estil i color de cabell en la percepció del sexe oposat? L’enquesta va ser realitzada a 190 usuaris masculins amb un rang d’edat de 40 anys. Les conclusions revelen que, per ara, les dones rosses són desbancades per les morenes al pòdium de les més atractives.

Segons els homes, les morenes són les dones més completes i ocupaven el primer lloc en totes les categories. Són percebudes com dones atractives, intel·ligents, divertides, fidels i actives sexualment.

De la seva banda, les rosses són percebudes com les

determinants en la percepció de les dones.

més llançades. Des dels anys 60 i gràcies a la icona de la sexualitat Mariyn Monroe, les rosses han estat considerades com les dones més sensuals i llançades. Però l’estudi va demostrar que les dones més actives sexualment són les morenes, reemplaçant les rosses, que es van quedar en la segona posició. El mateix passa amb la categoria de les més atractives, que queden desbancades al podi aconseguint la medalla de plata.

Les castanyes no van obtenir puntuació màxima en cap de les categories però són percebudes pels solters de l’estudi com les segones més fidels i intel·ligents. I les pèl-roges es

38 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

troben dins de la mitjana tant en fidelitat com a intel·ligència però s’emporten la puntuació més baixa en tres categories: atractiva , divertida i sexualment activa.

Les dones opinen sobre el cabell dels homes ...

Amb l’objectiu d’aprofundir més l’estudi i així també conèixer com perceben les dones als homes segons el tall de cabell? EDarling va realitzar una enquesta a 117 usuàries femenines amb una mitjana d’edat de 46 anys i residents a Espanya. Les conclusions de l’estudi són que tant l’estil del tall de cabell com l’absència o manca del mateix semblen

Els guanyadors del podi masculí són els homes de cabell curt.

Tenen les millors notes en gairebé totes les categories, les dones els veuen com els més intel·ligents i en segon lloc fidels, atractius i sexis.

Sobre els homes de mitjana cabellera, les dones de l’estudi revelen que són considerats com els més sexys, atractius i divertits però els menys fidels.

Així doncs els veuen com un romanç passatger però no tant per a una relació duradora. I en posicions més baixes es troben els homes calbs considerats com els més fidels i els segons més intel·ligents però es queden a la cua d’atractius, divertits i sexys. Finalment, els homes rapats són els més convencionals, són associats al tipus de treballador de la construcció i són percebuts com els segons més divertits i sexys però els segons més infidels.

El cabell sí que importa En conclusió, tant el color com el tall de cabell influeixen en la percepció del sexe oposat.

Les morenes, són les més completes segons els homes, elles són intel·ligents, atractives, divertides, fidels i actives sexualment. I les dones escullen als homes amb els cabells curts com la parella ideal.

Belleza Activa / ACPG

SALUT

Que causa un accés de pànic? Té tractament?

Maria ha estat per segona vegada en urgències, en quinze dies. Els símptomes són els mateixos que la vegada anterior: un mareig sobtat, suor freda, taquicàrdia i una certa dificultat per respirar; es va ajaure perquè temia perdre el coneixement i va cridar el seu fill perquè l’ajudés a demanar una ambulància. A urgències la van atendre bé, van descartar que la causa dels símptomes fos un problema coronari i li van administrar un ansiolític. Aquesta vegada hi va haver un diagnòstic: accés de pànic. M’explica que la va tranquil·litzar el saber que allò que li passava té un nom i que té tractament. Després d’un mes de ser atesa en urgències va venir a veure’m.

Havia començat un tractament

mèdic, amb ansiolítics. Està més calmada, però no està bé, tem un altre col·lapse de pànic i se sent estranya, amb dificultats per concentrar-se i molt obsessionada amb l’ordre en les coses quotidianes; sempre està en alerta, amb la preocupació de tenir algun oblit que causi un accident. Aquest estat la va portar a demanar una excedència voluntària.

El primer accés de pànic va succeir als pocs dies de deixar de treballar.

Parlant del que la porta a demanar l’excedència, diu que portava uns dos anys amb dificultats per dormir, amb por; no pot evitar pensar que el seu fill mor en un accident. El mal humor i la irritabilitat excessiva li dificultaven la vida social i les coses amb la família comencen

a anar malament. Fa dos anys va succeir un incident al qual no li va donar una més gran importància, un còlic renal; parlant d’això se’n va adonar que molts anys enrere, estant embarassada, va fer una nefropatia gestósica que la va obligar a mantenir repòs durant mesos per portar a terme l’embaràs.

El tractament no li ha procurat l’absoluta felicitat; a Maria li continuen preocupant les coses de l’ordre quotidià però ha tornat al treball, dorm bé, sense recórrer al fàrmac necessàriament, i ha trobat que amb la seva capacitat de construir espais estètics pot fer alguna cosa més que ordenar els armaris: dissenya contenidors i la seva empresa negocia la producció amb un país del nord d’Europa.

Clínica Dental Mónica Ruiz Centre Mèdic Riera Blanca

ASISTENCIA TERAPÉUTICA INFANTIL, JUVENIL Y ADULTOS

Montserrat Rodríguez Psicoanalista y Lda. Col 34.072 Travessera de Gràcia, 45, 5º 1ª 08021 Barcelona T 600 665 818 / 934 344 339

www.clinicamonicaruiz.com TOTES LES ESPECIALITATS DENTALS

ODONTOLOGIA MÍNIMAMENT INVASIVA Carilles suïsses Componeer sense llimar esmalt Implants sense cirugia Implant suís d'alta gama Centre Mèdic Riera Blanca 11 de Setembre, 2 08903 L’Hospitalet de Llobregat T. 93 333 55 50 info@clinicamonicaruiz.com Horari: De 9h. a 21h.

PÀGINA ESPECIAL

1250€

desde

750€ 490€

Dra. MÓNICA RUIZ Odontología Avançada Col. 4255

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 39

BELLESA

Aposta pel color de l’any: Orquídia Radiant Cada any la marca Pantone, reconeguda mundialment com l’”autoritat” en la identificació del color, escull un d’ells com a color de l’any. Definit per la marca com “una harmonia captivadora de tons fúcsia, porpra i rosa”, coincidim amb ells quan asseguren que “inspira confiança i emana alegria, amor i salut”.

El to escollit per Pantone com a color de l’any està fent furor tant a la moda com en el món de la bellesa. Accessoris, perfums i cosmètics llueixen aquest violeta, lavanda o porpra, com vulgueu definir-lo, que té nom i número: Radiant Orchid 18-3224.

Tal com expliquen des Pantone, “triar el color de l’any requereix d’una acurada consideració i, per seleccionar-lo, Pantone pentina literalment el món a la recerca d’influències de color. Això pot incloure la indústria de l’entreteniment i les pel·lícules que estan en producció, exposicions d’art, artistes nous, destinacions turístiques populars i altres condicions socioeconòmiques.

40 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Les influències poden provenir també de la tecnologia, la disponibilitat de noves textures i els efectes de l’impacte d’un color, i fins i tot els pròxims esdeveniments esportius que capten l’atenció de tot el món”.

Durant més d’una dècada, el Color de l’Any de Pantone ha influït en el desenvolupament de productes i les decisions de compra en múltiples indústries, incloent la moda, la llar i el disseny industrial, així com l’embalatge del producte i el disseny gràfic.

No és, doncs un color escollit a l’atzar. És curiós comprovar com la marca fins i tot té en compte com pot asseure el to a la pell perquè la indústria cosmètica l’inclogui en

les seves propostes. Així, expliquen des Pantone que Radiant Orchid “aviva la pell, fent que els que el porten se sentin més saludables i plens d’energia. Combinant matisos frescos i càlids, el porpra és una tonalitat atractiva per realitzar combinacions personals i afavoridora per a molts tons de cabell, ulls i pell.

Seductor quan es combina amb el vermell, també combina bé amb tons germans com lavanda, porpres i rosats, que proporciona una gran varietat d’opcions en llapis de llavis i colorets. L’exuberància de Radiant Orchid també actua com un brillant colofó ​​per a les ungles”.

Belleza Activa / ACPG

BELLESA

Cómo combatir la retención de líquidos La retención de líquidos es un problema común entre las mujeres, lo que puede provocar problemas estéticos y de salud, hasta desencadenar en un exceso de peso.

A través del sistema linfático, nuestro organismo regula y equilibra los niveles de fluidos corporales, sin embargo algunos factores internos pueden alterar este circuito regulador y provocar retención de líquidos que se aprecia de forma fácil a través del hinchazón en zonas localizadas de piernas, brazos, muñecas, tobillos, dedos, abdomen… se ven hinchadas o inflamadas, provocando además un aumento de peso, y problemas estéticos como la celulitis. Si bien es un problema que no entraña graves peligros, si que puede afectar, con el tiempo, a la salud de diferentes formas como problemas circulatorios, tensión, dolores articulares etc...

La retención de líquidos se produce por diversos motivos, aunque el más habitual está directamente relacionado con nuestros hábitos de vida y una alimentación defectuosa, que con el tiempo provoca un exceso de acumulación de toxinas que dificultan un buen metabolismo celular, y eliminación de residuos. Entre las otras causas se cuentan una incorrecta hidratación, pasar demasiadas horas de pie, así como un ritmo de vida con poca actividad física.

A continuación te damos algunos consejos para ayudarte a combatir este desagradable problema:

1. Modera tu consumo de sal Un consumo elevado de sal, le costará a tus riñones más de 24 horas eliminarlo, esto carga el trabajo de los mismos y dificulta la depuración del organismo, con la consiguiente retención de líquidos, y aumento del trabajo cardiaco que puede PÀGINA ESPECIAL

desencadenar con el tiempo en una hipertensión.

Con sólo sacar el salero de la mesa, y evitar su agregado adicional en las comidas, rebajaremos la cantidad de sodio.

Te recomendamos sustituir la sal por especias como orégano, pimienta, perejil, es mucho más sano.

2. Limita tu consumo de azúcar Vigila los postres, dulces, bebidas azucaradas y con gas. Una dieta muy alta en azúcar puede disminuir la capacidad de tu cuerpo para eliminar sodio. En todo caso es mucho más sano endulzar con azúcar moreno, pero con pequeñas dosis y sin abusar.

3. Depúrate con frutas y verduras La riqueza de potasio de vegetales y frutas es un seguro diurético, que te ayudará a eliminar líquidos. Abusa especialmente de manzanas, peras, cerezas, plátano, cola de caballo, berros, puerros, espárragos, cebolla, pepino, apio, perejil…

4. Toma mucha agua Cuando tomas suficiente agua,

tu cuerpo puede eliminar los líquidos excesivos y toxinas.

Si no tomas suficiente agua, tu cuerpo tiene tendencia a retener más líquidos.

5. Come solo las grasas buenas Los ácidos grasos esenciales, son fundamentales para una buena protección de las membranas celulares y el equilibrio metabólico. Para aumentar tu ingesta de estos, incrementa el consumo de pescados azules, frutos secos sin sal, especialmente nueces y semillas de lino.

6. No olvides las proteínas Come una ración al mediodía y otra en una cena ligera. Preferiblemente pescado azul o carne blanca. Con ello el hígado produce albúmina para evitar que los fluidos se acumulen en el organismo.

7. Mueve las piernas Incorpora como hábito saludable caminar todos los días.

Camina a buen ritmo al menos medio hora diaria, y en la medida de lo posible prescinde de los ascensores.

8. Drenaje Linfático Es el tratamiento más eficaz contra la retención, que también te servirá contra las varices, la grasa y la celulitis.

Sus beneficios se notan de inmediato porque reactivan el transporte de nutrientes en el organismo, el sistema inmunológico, el linfático y la eliminación de desechos celulares, grasa y toxinas. Además mejora la microcirculación y alivia de inmediato la hinchazón.

Si quieres que te ayudemos, puedes encontrarnos en cualquiera de nuestros centros de estética de Barcelona:

CENTROS MARÍA PADILLA Passeig Bonanova, 10.

Barcelona. Tel. 93 212 06 51 Muntaner, 350. Barcelona Tel. 93 200 11 16 Príncep d’Astúries, 51.

Barcelona Tel. 93 368 37 99 Ronda del Guinardó, 2.

Barcelona Tel. 93 436 61 87

www.mariapadilla.es www.facebook.com/ estetica.mariapadilla www.youtube.com/user/ esteticamariapadilla

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 41

BELLESA

Micropigmentación.

Aplicaciones Paramédicas.

Alopecias localizadas, Cicatrices, Reconstrucción Areolas, Manchas Vitíligo o de Acné etc...

Clínica Mandri, le ofrece la micropigmentación con la técnica más novedosa del mercado y la seguridad de una asepsia en condiciones médicas ya que todos los productos que se utilizan son monodosis (de un solo uso). Silvia García Guerra, especialista en micropigmentación le hará un examen exhaustivo para determinar su objetivo y comprobar que no presente contraindicaciones para seguir este tratamiento. ¿Qué es la micropigmentación?

¿Cómo se hace?

El primer paso consiste en diseñar las líneas que deseamos y elegir el color, de esta manera se estructura la zona, consiguiendo que la persona visualice como puede quedar el tratamiento final. Aplicamos anestesia en crema o local dependiendo de la zona y la dejamos actuar, tras la cual procedemos a la introducción de pigmentos con la punta de una aguja montada sobre un demógrafo.

Es una de las técnicas de belleza más solicitadas. Consiste en un microtatuaje que tiene como objetivo fundamental corregir, embellecer, rejuvenecer, equilibrar y armonizar. Se puede aplicar en cejas, labios o párpados y también en corporal, disimulando los pequeños defectos que todos tenemos y haciendo nuestros rasgos más perfectos y atractivos.

Se empezó utilizando para resaltar los rasgos faciales y con el tiempo se vio que podía ayudar a personas accidentadas, pacientes oncológicos y pacientes dermatológicos. ¿Se nota mucho?

El mismo día del tratamiento y unos dos días posteriores algo se nota, pero pasado este tiempo si esta bien realizada nadie percibirá nada extraño en su rostro o cuerpo. ¿Silvia y también se utiliza para corregir anomalías?

Supongo que se refiere a las técnicas paramédicas.

¿Cuánto dura?

El tratamiento se hace en unos 60 minutos más o menos dependiendo de la zona y la persona.

Se empezó utilizando para resaltar los rasgos faciales y con el tiempo se vio que podía ayudar a personas accidentadas , pacientes oncológicos y pacientes dermatológicos.

Si y cada vez se utiliza más, es una solución buena para corregir cicatrices, rellenar zonas pequeñas de despigmentación, reconstruir areolas, alopecias localizadas, etc…. Las personas quedan muy contentas por

42 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

que normalmente es algo que les acompleja y en poco tiempo lo tienen disimulado. Por ponerte un ejemplo después de una operación de mastectomía te puedes quedar sin areola y para la mujer en el momento que le micropigmentas una areola o las dos para ella es volverse a sentir femenina, Como dice la cirujana “Eva Guisantes es poner la guinda al pastel”

Se pierde mucho tiempo al principio en el diseño, buscando el color, haciendo las fotos, firmando el consentimiento etc. Una vez realizado, la pigmentación dura entre 2 y 10 años dependiendo del tipo de piel y color elegido, aunque en algunos casos como pueden ser las cejas es aconsejable hacer un repaso a los 18 o 24 meses para que este siempre impecable.

PÀGINA ESPECIAL

BELLESA

La ortodoncia y sus beneficios saludables a cualquier edad La Ortodoncia estudia, previene y corrige las alteraciones del desarrollo, las formas de las arcadas dentarias y la posición de los huesos craneales, con el fin de restablecer el equilibrio morfológico y funcional de la boca y de la cara, mejorando así la estética facial.

La ortodoncia, mucho mas que solo mover dientes Más allá de colocar dientes en su sitio, la ortodoncia afronta la corrección de alteraciones de los huesos maxilar y mandibular, de la cara, pero sobre todo, de los trastornos funcionales de la masticación, fonética y respiración.

Aunque insistamos en no retrasar el inicio de un tratamiento no más tarde de los 6 años (pues el problema empeoraría) no significa que no puedan iniciarse en la edad adulta, o incluso en avanzada edad en un entorno social que le da cada vez más importancia a la imagen personal , aprovechando la más alta tecnologia de tratamientos y materiales.

En Ortodoncia cada caso es diferente, único, y por tanto, no tiene igual.

¿Cuándo acudir?

La edad adecuada para tratar las maloclusiones varía según

PÀGINA ESPECIAL

el tipo de problema y su gravedad pero siempre es aconsejable acudir al ortodoncista tan pronto se inicie el recambio dentario (no más tarde de los seis años) o incluso antes.

Por lo general es un error muy frecuente esperar a la adolescencia para iniciar un tratamiento ortodóncico pues a esa edad el desarrollo de los huesos craneales ya es menor y la excelencia de resultados ya a veces es limitada.

Tratamiento y sus fases las fases de un tratamiento de ortodoncia pueden ser interceptiva, correctiva, retencion.

La primera trata de evitar alteraciones mayores, mientras que la segunda alcanza los resultados de satisfacción definitivos. La tercera consiste en mantener el mayor tiempo posible ese resultado.

Por lo general, la fase interceptiva se inicia y concluye durante la dentición de leche o mixta (edades comprendidas entre los 5 y 10 años).

Este tipo de tratamiento, es utilizado regularmente para corregir malos hábitos que pueden interferir en el crecimiento craneal adecuado como por ejemplo el hábito de chuparse el dedo, tragar o respirar inadecuadamente, etc. que todos pueden producir maloclusiones

que requieran tratamiento ortodóncico con aparatos simples y cómodos de llevar sin interferir en la vida diaria.

Los tratamientos interceptivos se orientan, por tanto, a la corrección de toda alteración inicial, dado que, de no tomarse algún tipo de medidas, empeoraría la maloclusión.

Cuando el tratamiento interceptivo no se ha realizado, o bien no ha resultado suficiente por la naturaleza de la maloclusión, entonces es necesario hacer una fase correctiva dirigida a corregir esa maloclusión ya consolidada.

Se utilizan, principalmente, tres tipos de aparatos: Funcionales, Removibles y Fijos. Lo más aconsejable es comenzar estos tratamientos no más tarde de los 10 ó 12 años. Duran entre año y medio y tres años, y suelen concluirse cuando la dentición definitiva se ha completado a excepción de las muelas del juicio.

Dependiendo de la edad los tratamientos de ortodoncia tendrán objetivos y resultados diferentes.

Una vez quitados los aparatos fijos entramos en una fase fundamental llamada retencion.

Para mantener los dientes en su posición correcta hasta

que hueso-encías-músculos y articulaciones se adapten al cambio usamos retenedores de manera temporal. El ortodoncista decidirá cuánto tiempo hay que llevarlos, así como los que mas convienen.

Recordar: los dientes necesitan tiempo para adaptarse a sus nuevas posiciones. De no usarlos el tiempo mínimo necesario, se corre el riesgo de que vuelvan a la posición anterior al tratamiento.

Los beneficios de la ortodoncia son, entre otros...

•

Mejora la Higiene bucal evitando así futuros problemas de encías y caries;

•

Mejora problemas y molestias en la postura del cuerpo (articulaciones y espalda);

•

Mejora la digestión;

•

Mejora la fonética y el habla;

•

Mejora la respiración;

•

Mejora la estética y percepción social;

Y todo ello... ¡impacta en tu salud y autoestima para ser feliz!

Dr. Guillem Lopez Burguete Ortodoncia exclusivamente El doctor a un click: @GuillemLB

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 43

BELLESA

Vols gaudir de les millors innovacions en tractaments del cabell?

Sempre hem associat les perruqueries a un concepte d´estilisme i d´imatge que l´han fet una activitat d´avanguardia, i sempre pendent de les tendències.

efectes d´aquesta exclusiva marca japonesa.

Els tractaments de queratines per allisat progressiu.

Ja fa tres anys que fem aquests tractaments i ja estem en una nova generació per components i resultats.

En els darrers anys la major concienciació per la salut ens ha fet veure que assessorar en bellesa es complementa perfectament amb els tractaments o productes idonis per cada tipus de cabell, buscant les innovacions més efectives del mercat.

Altres alternatives: Liso Perfecto. Queratina bàsica que allisa progressivament i treu l´encrespat. Efectes fins a 3 mesos.

Liss Fusión: Queratina amb botox capilar. Més allisat i molta hidratació i brillantor. Durada 3 mesos i mig.

A Backstage BCN hem desenvolupat en els darrers anys un model de diagnòstic i tractaments capilars que ens han donat una gran reputació en el sector pels grans resultats obtinguts.

Liss Premium: Queratina amb L-cisteina. Aporta el màxim allisat cuidant el cabell. No recomanable per a cabells amb metxes. Durada 4 mesos.

Diagnòstic del cabell amb microcàmara capilar.

Aquesta és la millor manera de saber en detall la salut del teu cabell i del teu cuir cabellut.

Es tracta d´analitzar 9 ítems amb molt de detall, i que són: excès de greix al cuir, sensibilitat, pèrdua del cabell, cabells secs, cabells fins, carència de brillantor, erosió, baixa densitat i caspa.

Un tractament específic per a cada necessitat Un cop fet l´anàl.lisi de les nostres particularitats, hi ha diversos tractaments amb els

quals es poden obtenir uns resultats determinats: L’efecte botox capilar. BT, és el més destacable, donat que els resultats són immediats.

S´obtè un “shock” de brillantor, hidratació i elasticitat i els efectes durent 1 mes.

Tractament de Cèlul.les Mare Vegetals amb oli d´Argan.(Nutricell). És especial per donar cos a cabells debilitats, aportant un gran efecte reparador

durant tot 1 mes.

Densifique de Kerastase.

Producte miracle perquè activant la densitat capilar, si s’aplica durant tres mesos es garanteix l´aparició de 1.700 nous cabells. Moltes de les nostres clientes poden donar fe dels resultats.

Ultimate Remedy de Shu Uemura: Indicat per a cabells fins, dóna resistència i força gràcies als

El diagnòstic i assessorament de l’estilista en un espai privat i exclusiu on aplicar aquest ampli menú de tractaments “top“, fa que combinar salut i bellesa en la nostra sessió de perruqueria sigui tot un éxit I fer-ho sempre amb les darreres novetats del sector és la proposta de Backstage BCN. Més informació a www.backstagebcn.com, Avda.Diagonal 624. 08021 Barcelona 93-2405511.

Disfruta de los mejores tratamientos en peluquería a precios exclusivos en www.unplan10.com BÓTOX CAPILAR + SERUM

Accede a www.unplan10.com.

45€

Selecciona el tratamiento que más te guste.

Introduce este código promocional: BACKSTAGE en tu proceso de compra y disfrutarás de 5€ de descuento adicionales.

El código de descuento es válido hasta: 31/04/2014.

95€

QUERATINA, LISO PERFECTO

89€ 230€

Beneficiate de este precio presentando este cupón Backstage Bcn Av. Diagonal 624 T. 93 240 55 11

44 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

PÀGINA ESPECIAL

BELLESA

Curar la periodontitis: dientes sanos e implantes seguros

Implantes con pérdida ósea afectados de periimplantitis

que sujeta la raíz del diente y que cuantos más factores favorecedores tengamos más probabilidades tendremos de que se exprese. Estos factores son mala higiene bucal, estrés, fumar, factores genéticos, ciertas enfermedades (diabetes p.ej). Es decir, ni la acidez de la saliva, ni la herencia, ni el sarro son los causantes de esta enfermedad, influyen pero no es la causa. Nuestro tratamiento se ha de basar en eliminar esta infección.

mienda que la pareja habitual también se analice pues puede actuar de reservorio y reinfectar al paciente.

limpia perfectamente ya está en condiciones perfectas para ponerse los implantes dentales de una manera segura.

Curar la periodontitis y ponerse implantes.

Implantes seguros a largo plazo.

Una vez identificadas y eliminadas estas bacterias se da la Terapia Microbiana de Substitución con Probióticos, es decir, aportamos las bacterias beneficiosas para las encías de manera controlada. De esta manera la flora bucal cambia drásticamente a una flora sana.

Los curetajes y uso de antisépticos orales son sólo una parte del tratamiento imprescindible pero no suficiente para curar la enfermedad.

Los pacientes que tuvieron periodontitis y llevan implantes son muy conscientes del riguroso mantenimiento que deben llevar puesto que lo único que era para siempre eran sus propios dientes y los perdieron; los implantes pueden ser para siempre si se cuidan. No pueden carearse pero sí infectarse con periimplantitis.

Hoy en día muchos pacientes han perdido dientes y desean colocarse implantes fijos en lugar de incómodas dentaduAnalítica de bacterias ras de quita y pon. También orales y de riesgo genos piden a los profesionales nético a padecer enferseguridad a largo plazo con medad periodontal en estos implantes. Pues bien, si los dientes estaban con la raíz dientes e implantes. a la vista, flojos, se movían y Con una sencilla analítica de Pasados un mes y medio se finalmente se han perdido se la placa bacteriana tendremos debe realizar otra analítica y debe a la temida periodontitis o identificadas las bacterias comprobar que la infección se piorrea. En estos casos es con- orales causantes de la piorrea y ha eliminado completamente: traproducente poner implantes podremos recetar el antibiótico es en este momento que el sin curar la enfermedad previa adecuado para cada caso. En mantenimiento de una higiene puesto que la encía es la misesta analítica normalmente se impecable por parte del pacienma para dientes e implantes y incluye el análisis del gen que te es condición sine qua non PACIENTE: C.R.ROSARIO se puede producir la pérdida y favorece a esta enfermedad para que se conserve la encía BLANCA fallo del DOCTOR/A: implante porCREU la más (interleukina 1 alfa y 1 beta) perfectamente sana. Dejar de Nº muestra Laboratorio temida aúnperiimplantitis . : 00050-08KE para adaptar el tratamiento fumar ayudará a que la encía EDAD: 57 FUMADOR: No adecuado o empezar una más esté mejor irrigada y con más PERIODONTITIS No todo DIAGNOSTICO: el mundo sabe que la CRONICA rutina GENERALIZADA de prevención. oxígeno, factores que favoreperiodontitis una infección cen lamolecular integración del Se ha en realizado el estudio microbiológico periodontal mediante una técnica de biología (P.C.R.) enimplante la citapor de ESTUDIO INICIAL. producida bacterias que En el caso de que surja una en el hueso. Si la periodontitis Con este método se detecta la presencia subgingival de las bacterias más agresivas para los tejidos destruyen la encía yy se el obtiene huesouna mejor flora muy patógena recose ha curado y el paciente se periodontales información acerca del se manejo de la enfermedad.

Los resultados obtenidos son los siguientes:

ESTUDIO MICROBIOLOGICO MICROORGANISMO Aggregatibacter actinomycetemcomitans

RESULTADO (Detectable / Indetectable) INDETECTABLE

Tannerella forsythia

DETECTABLE

Porphyromonas gingivalis

DETECTABLE

Prevotella intermedia

DETECTABLE

Treponema denticola

DETECTABLE

Campylobacter rectus

DETECTABLE

Fusobacterium nucleatum

INDETECTABLE

Eikenella corrodens

INDETECTABLE

Estos resultados indican la presencia de especies bacterianas altamente patógenas que pueden llegar a ocasionar formas severas-agresivas de periodontitis dependiendo de la respuesta inmune del paciente, ya que son responsables de la inflamación y destrucción del tejido periodontal. Para controlar y evitar la progresión de la enfermedad se deben eliminar estas bacterias, mediante tratamiento mecánico y la acción de agentes antimicrobianos, y controlar todos aquellos factores que pueden condicionar la evolución de la enfermedad: tabaquismo, estrés, enfermedades sistémicas y mala higiene bucal.

Fecha:

19/12/2012

Cualquier signo anormal es razón suficiente para ir al dentista: un mínimo sangrado, dolor, mal olor, raíz dental descarnada a la vista, supuración de las encías, y sobretodo movilidad dental….es de fácil solución si se trata precozmente.

Además, normalmente el tratamiento para sanear las encías suele costar menos tiempo, visitas y coste económico que un solo implante para reponer un diente perdido.

Centre Mèdic Riera Blanca

OBSERVACIONES:

Fdo.: Dra. Elisa Donate Castro PÀGINA ESPECIAL

La prevención: nuestro mejor aliado.

Clínica Dental Mónica Ruiz

DETECTABLE

Dialister pneumosintes

Este mantenimiento es muy sencillo: revisión semestral con radiografías, protección y distribución de las cargas masticatorias con una férula de descarga, y extrema higiene diaria específica para implantes (irrigadores bucales, cepillitos interproximales, superfloss, enjuagues con antisépticos, uso de probióticos cada seis meses…).

11 de Setembre, 2 08903 L’Hospitalet de Llobregat T. 93 333 55 50 info@clinicamonicaruiz.com www.clinicamonicaruiz.com

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 45

SALUT

La cocina saludable, mejor con una sonrisa.

Cookiteca ofrece talleres de cocina prácticos y divertidos para todos los públicos. conocidas en la alta gastronomía, que ponen al alcance de todo el público.

¿A qué público va destinado?

El concepto Cookiteca El concepto Cookiteca nace de la necesidad de tener en un mismo espacio experiencias de cocina, que abarcan los talleres y la posibilidad de comprar todo lo que necesitas para repetir las recetas en casa. Es un espacio para los “cocinillas” con ganas de probar productos e ingredientes nuevos, donde se asesora y se dan multitud de servicios relacionados con la cocina.

¿Qué valores quiere reflejar?

Con el lema “Cocina con sonrisa” en Cookiteca se busca que el cliente disfruta de la cocina, tanto si es un principiante como un experto, y pueda compartir la experiencia después con la familia o los amigos. En sus talleres se fomenta la creatividad, el trabajo en equipo y se desmitifica la cocina, utilizando ingredientes y herramientas originales, muchas de ellas sólo

Es un público muy amplio:desde amas de casa hasta niños. Además en los cursos hay jóvenes que quieren empezar a cocinar, profesionales que quieren especializarse, turistas que quieren conocer la cocina española, empresas que realizan team-cooking…

Qué tipo de talleres se imparten Por encima de todo fomentan la alimentación saludable, sean cuales sean las preferencias de los asistentes. Su oferta abarca todo tipo de públicos y tendencias. Ofrecen talleres de cocina tradicional, exótica y también cocina macrobiótica o vegetariana. En repostería ofrecen talleres tradicionales, -tarta sacher, tartas de queso, bombones, turrones...- y también repostería creativa, muy de moda actulamente: decoración de galletas y cupcakes, forrado de pasteles con fondant…

Para el público infantil se ofrecen Talleres de cocina y repostería durante todo el año, talleres familiares para compartir con sus padres, fiestas

de aniversarios y“casals” de cocina durante las vacaciones.

Un taller especializado para empresas Para las empresas ofrecen team-cooking, talleres a medida que sirven para cohesionar equipos y para compartir experiencias fuera de los lugares de trabajo.

Cocinar bien está al alcance de todos Cada vez cocinan más hombres, porque les interesa y divierte. Antes era impensable!

Y cada vez empiezan a cocinar más jóvenes: hay muchos niños que cocinan ya como adultos!

Por otro lado, la oferta de herramientas, menaje, pequeños electrodomésticos e ingredientes culinarios es tan completa que cualquiera puede cocinar como un chef.

Consejos para comer cada día sano y no estar horas delante de los fogones Entre vida profesional y familiar, encontramos poco tiempo para cocinar, incluso se come con el “tupper” en el trabajo. En la Cookiteca aconsejan la utilización de ingredientes saludables y cocinarlos correctamente, sin complicarse la vida. Pero siem-

pre buscando un guiño, para que apetezca, que entre por todos los sentidos y se disfrute tanto cocinando como comiendo. Y luego, cuando apetezca, hacer cosas más sofisticadas, no complicadas o muy largas de elaborar, utilizando todos los productos disponibles, que nos permiten disfrutar en la cocina, garantizar un buen resultado y no perder el tiempo.

En la Cookiteca han tenido cocineros de prestigio en sus aulas, y también reposteros y diseñadores de pasteles, que siempre aportan buenas experiencias.

COOKITECA Sarrià: Major de Sarrià 74, 08017 Barcelona. T 932 059 373 Santaló: Santaló 64, 08021 Barcelona · T 932 004 122 Sant Cugat: Plaça de Pere San 8, 08172 Sant Cugat del Vallès T 936 764 273

www.cookiteca.com

Clases de cocina y repostería Talleres y fiestas infantiles Talleres privados para grupos y empresas Tienda de utensilios e ingredientes de cocina Major de Sarrià 74 · Barcelona · Santaló 64 · Barcelona Plaça Pere San 8, Sant Cugat · T 932 004 122 46 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

PÀGINA ESPECIAL

CULTURA

Curtmetratges, guitarra i selecció de musicals Arriba la primavera i amb ella l'oferta cultural a Barcelona es multiplica. Cal que ens sacsegem la mandra hivernal i sortim de casa a fer una mica de fotosíntesi o deixar-nos portar per l’alegria de la nit. La ciutat s'obre de bat a bat aquest mes de març per oferir-nos bon teatre, un festival de curtmetratges i diversos concerts de tots els estils i per a totes les butxaques.

Ja se sap que la cultura és un luxe (o almenys així la van considerar els mandataris ja fa un any i mig), però el que s’ha de fer és fixar-s'hi bé en l'agenda cultural i triar allò que més us plagui i estigui dintre les seves possibilitats.

Des d'aquí recomanem aquelles propostes que conjuguen molt bé l'entreteniment i l'enteniment. Diversió i reflexió filtrada a través del teatre, el cinema o la música.

Curtmetratges i animació Des del passat 6 de març està en funcionament la setzena edició del Festival Internacional de Curtmetratges y Animació de Barcelona Mecal Pro. Un any més la recepció de curts augmenta i enguany el Mecal es presenta amb 5.300 curts rebuts, un 3% més que l'any passat. Aquesta edició serà recordada com l'edició holandesa ja que els Països Baixos són els convidats d’enguany. Així es presentaran curtmetratges premiats en el festival Go Short de Nijmegen, obres dels alumnes de la Netherlands Film And Television Academy o es mostraran pel·lícules d'artistes holandesos ja consagrats com Hisko Hulsing o Rosto entre altres activitats.

El Mecal té una extensa programació que contenta tots els públics i que toca tots els gèneres. Per exemple, es programa per primer cop un cicle de curts que sota el nom

Nunca como la primera vez projecta pel·lícules que tracten sobre la iniciació al sexe des de diversos angles. I com que Barcelona és una ciutat amant del ciclisme, també es programa un cicle on es projecten curts, anuncis i videoclips on la bicicleta és l'element narratiu.

El terror també té cabuda amb dus seccions: l'Especial Terror i el Tribut a Frankenstein. També hi trobareu moltes altres activitats com conferències, masterclass d’autors reconeguts o workshops de productores.

Trobareu més informació sobre el festival a www.mecalbcn.org

BarnaSants i Festival de Guitarra Pel que fa a la música aquest mes coincideixen molts festivals i cicles de concerts. El Barnasants segueix en plena marxa, programant un artista gairebé diàriament en un ampli circuit de sales. Aquest mes destaquem el concert que oferirà La Iaia amb la Cobla Bisbal Jove a l'Auditori de Barcelona.

El grup vigatà oferirà un recital únic per presentar el seu segon disc On és la màgia? acompanyat d'aquesta formació de cobla qui donarà una nova sonoritat al repertori del grup. Apunteu la data, 21 de març a l'Auditori de Barcelona.

Sense ser tan extens en el cartell, però presentant artistes de primer nivell, d'aquí i de fora, teniu el Festival de Guitarra, que celebra un quart de segle. Hi ha molts noms per remarcar però ens quedem amb Neil Hanstead, un britànic que va abanderar el shoegaze ambiental als '90 i que després ha abraçat el country i l'americana. Vindrà el 15 de març per interpretar el The Velvet Underground & Nico, disc icònic de la música del rock. Altres artistes que es presenten al festival durant aquest mes son el cantant de Sopa de Cabra, Gerard Quintana que tocarà a la Sala Barts el 21 de març el seu nou

treball Tothom ho sap. Uns dies després, el 27, a l'Apolo es farà un 2x1. Refree i Joana Serrat, dos artistes diferents però que es complementen presentaran disc també. Per una banda, Raúl Fernández tocarà el Nova Creu Alta, un disc que la crítica ha celebrat molt, i per una altra, està el magnífic treball Dear Great Canyon de la cantautora vigatana produït per Howard Bilerman ex d'Arcade Fire. I a l'abril arriben The Stranglers, una formació punk britànica llegendària que s'han sabut reinventar al llarg dels anys, però sense oblidar els seus signes d'identitat. Són insubornables i oferiran un recital enèrgic a la Sala Barts el 1 d'abril. Per saber quins són els altres artistes que vindran feu un cop d'ull a www.theproject. es

Música i teatre No oblidem la música, però ens endinsem en el teatre. A la cartellera coincideixen diversos musicals i dos d'ells estan al Jove Teatre Regina. El primer es tracta de Tom Sawyer, detectiu, un musical dirigit als més menuts, però que no avorrirà als grans que els acompanyin. L'altre és Generació de Merda. Un musical de llum i de color de Xavier Morató en que es fa una burla d'aquesta generació de joves, coneguda com la Generació Perduda.

Dos musicals contraposats que mostren la aposta del Jove teatre Regina per aquest gènere. I qui també tira pels musicals és el Club Capitol que programa un espectacle que sota el nom de Lo tuyo y lo mío, repassa els principals èxits del pop espanyol de tots els temps. L'obra dirigida per Joan Maria Segura i Bernadas i per Dídac Flores Rovira és un popurri de 75 cançons de tota la vida que serveixen per explicar una relació de parella.

No hi ha diàleg, tot és cantat. És a dir que a través dels versos de Rafael, Karina, Ana Belén, Mecano, o Shakira entre molts altres es desenvolupa

una història d'amor. Aquesta petita producció ve avalada per l'èxit aconseguit a Madrid i des del passat 6 de març ja està al Club Capitol.

La conjugació de música i teatre també es dóna en un espectacle que volem recomanar amb ganes. Es tracta de Assajar és de covards, un projecte creat per tres companyies establertes a l'Àtic 22 en que busquen tornar als orígens del teatre, al pur joc.

Cada dos dilluns dos dramaturgs, un/a director/a, un grup d'actors, un/a escenògraf/a, un/a músic/a, un/a fotògraf/a i un/a realitzador/a que no es coneixen entre sí es reuneixen per primer cop per fer una lectura dramatitzada de dos textos. Tot es crearà allà mateix, del no res buscant la improvisació més fresca. Al voltant el públic assegut. Teatre de proximitat, una fórmula que aquest any està explotant com mai a distintes sales i racons de la ciutat. Però Assajar és més que dues lectures dramatitzades. Després de la mitja part, s'ofereix un petit concert del músic convidat,un bon moment per descobrir en format acústic un artista desconegut pel gran públic. I després la disbauxa, tot aquell del públic que ho desitgi pot tornar a representar les dues lectures dramatitzades. Els resultats són hilarants, creantse un clima de companyerisme i de conya únics. I només per cinc euros. Una proposta fresca, original i divertida en que qualsevol pot participar. Al web assajaresdecovards.wix.com hi trobareu més informació.

No serà per manca d’oprtunitats. Cinema de breu durada i per a tots els gustos, concerts de tot tipus, musicals i una proposta teatral única i econòmica. No us quedeu a casa, no abandoneu la cultura.

Ella mai ho faria!

Martí Figueras

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 47

AGENDA

Sarrià-Sant Gervasi

Una selecció de les millors activitats que tindran lloc a la zona alta de Barcelona.

Danny Lion

EXPOSICIONS Dones miniaturistes, pintores, dibuixants i il·lustradores que amb la seva obra han contribuït a configurar el patrimoni artístic de Catalunya des de l’edat mitjana fins al segle XX. A càrrec de l’Institut Català de les Dones.

La Fundació Foto Colectania dedica una mostra a un dels fotògrafs més influents del segle XX, Danny Lyon.

L’exposició exhibirà tres sèries de Lyon, amb fotografies en blanc i negre dels anys seixanta, que retraten la vida dels reclusos de les presons de Texas, els immigrants que arribaven a Chicago o els motoristes de l’Oest Mitjà americà.

Data: Fins al 26 de març.

Lloc: Centre Cívic Can Castelló. ...........................................................

Data: Fins al 17 d’abril.

Lloc: Fundació Foto Colectania.

Julián Romea, 6 D2. T. 93 217 16 26.

Dibuix i pintura

En calces

Emmarcada en el mes de la dona l’exposició “En Calces” retrata dos personatges femenins en la seva intimitat. Dos punts de vista d’una parella, tant dispar com connexa.

Observa, connecta, experimenta.

Data: Fins al 30 de març.

Lloc: Centre Cívic Casa Sagnier. ...........................................................

Pulsazioni Percettive

El complex món d’Anna Giagnorio s’envolta de grafisme, colors i matèria en una abstracció pictòrica que denota espontaneïtat i inquietud.

Data: Fins al 31 de març.

Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida. ...........................................................

Veïnes ciutadanes

Exposició divulgativa que ens mostra la destacable participació de les dones en els moviments veïnals de la dècada dels setanta a Catalunya, els quals van ser de gran intensitat i van contribuir a resoldre la transició política a favor de la democràcia.

Data: Fins al 31 de març.

Lloc: Centre Cívic Sarrià. ...........................................................

Artistes sefardites

Exposició col·lectiva amb la col·laboració del Consolat General de la República de Turquia. Pintura, escultura, fotografia, aquarel·la, art de cristall, joies artesanals, paper marbrejat i ceràmica.

Data: Fins al 30 d’abril.

Lloc: Centre Cívic Pere Pruna.

Mediterrani

Aquesta exposició pretén oferir al visitant una visió d’aquest mar en el sentit més ampli, explicar-ne els orígens i la formació geològica i descobrir-lo com un espai amb unes particularitats històriques, biològiques, humanes i culturals pròpies, a més de plantejar quins són els reptes de futur per tal de preservar-lo. La visita a l’exposició us permetrà conèixer quin ha estat el passat d’aquest mar, comprovar quin n’és el present i veure quins reptes se’ns plantegen per a la seva sostenibilitat pensant en el futur.

Data: Exposició temporal Lloc: CosmoCaixa.

Isaac Newton, 26.

T. 93 212 60 50.

Més informació a www.CosmoCaixa.com/agenda

Microvida

Microvida és un viatge espectacular i sorprenent cap al proper i alhora desconegut món microscòpic.

Gràcies a belles imatges d’éssers microscòpics augmentats entre 500 i fins més de 10.000 vegades, us adonareu de la importància de la microscòpia en l’estudi de la vida. Visita inclosa en l’entrada del museu.

Data: Fins al 21 d’abril.

Lloc: CosmoCaixa. Isaac Newton, 26. T. 93 212 60 50. Més informació a www.CosmoCaixa.com/agenda

Somia i reinventa la teva llar

T. 654 333 803

www.reformad3.com

48 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

INFANTIL Contes de terra i arena

Viatjareu des dels deserts més llunyans de l’Orient fins a l’Àfrica antiga, guiats per una dona sàvia i entranyable que col·lecciona tot tipus de terres i arenes. A càrrec de la Cia. Engruna Teatre. Per a infants a partir de 4 anys.

Qui dibuixa els contes

Exposició per a infants i adults que ens ensenya qui hi ha darrere els dibuixos dels contes. Alhora que mireu els dibuixos podreu gaudir d’un racó de lectura. Il·lustracions a càrrec de Maria Tarragó, Montse Tubella, Jordi Vila i altres artistes.

Data: Fins al 31 de març.

Lloc:Centre Cívic de Sarrià. ...........................................................

Parc del Castell de l’Oreneta

Tots els festius el Parc de l’Oreneta ofereix circuits en tren elèctric (diumenges i festius d’11 a 14 h., 1,50€) i ponis per a infants de 3 a 12 anys (dissabtes, diumenges i festius fins al 30 de juny i diumenges de juliol d’11 a 14 h, 6€).

Lloc: Parc del Castell de l’Oreneta.

Data: Dissabte 22 de març, a les 12 h.

Lloc: Espai Putget. ...........................................................

La flauta màgica

No us perdeu les aventures del príncep Tamino i en Papageno en l’òpera més famosa de W. A. Mozart. Espectacle de titelles amb música i cançons en directe. A càrrec d’Halehop produccions.

Data: Dissabte 22 de març, a les 18 h.

Lloc: Centre Cívic Pere Pruna. ...........................................................

Caminada per Collserola

Sortida pels voltants de Collserola pels més petits acompanyats d’adults. L’equinocci de primavera ens senyala que comencen a sortir les flors. A càrrec de Claudia Yagüe, educadora mediambiental.

Data: Dissabte 22 de març a les 10.30 h. Cal inscripció prèvia.

Lloc: Centre Cívic Vallvidrera Vázquez Montalbán.

El misteri de les bombolles

Descobriu amb aquest nou laboratori perquè les bombolles són sempre esfèriques o perquè tenen aquests colors iridescents, i tot això a l’hora que us divertiu mentre les bufeu, les feu flotar o les esclateu. Taller dirigit a famílies, nens i nenes a partir de 5 anys.

Preu: 2 € per sessió, 50% de descompte per a clients de “La Caixa”.

Data: Caps de setmana i festius, a les 17 h.

Lloc: CosmoCaixa.

Isaac Newton, 26.

T. 93 212 60 50. Més informació a www.CosmoCaixa.com/agenda

AGENDA

La Torre de Barcelona

MÚSICA La flauta màgica

Espectacle de titelles amb música i cançons en directe. No us perdeu les aventures del príncep Tamino i en Papageno en l’òpera més famosa de W. A. Mozart. A càrrec d’Halehop produccions.

Data: Dissabte 22 de març, a les 18 h.

Lloc: Centre Cívic Pere Pruna. ...........................................................

BarnaSants

El Festival de Cançó d’Autor de la ciutat passa per Luz de Gas on actuaran artistes com Rossana Taddei, Pepet i Marieta, Alberto Alcalá, Fabián i Lidia Guevara. Consulteu el web del Barnasants o de Luz de Gas per confirmar dies i hores.

Data: Fins al 29 de març.

Lloc: Luz de Gas. Muntaner, 246. www.barnasants.com

Sara Pi

El nom de Sara Pi està en boca de tots i més des de que ha debutat a una multinacional amb “Wake Up”, un àlbum sedós i seductor cantat en anglès i al més pur estil Erykah Badu. Aquesta barcelonina de 27 anys, besnéta d’un cantant d’òpera, filla de tresero cubà i criada al Brasil, sembla que ha arribat per a quedar-se.

Data: Dimarts 25 de març, a les 21 h.

Lloc: Luz de Gas. Muntaner, 246. www.festival-millenni.com

Us recomanem contrastar amb cada centre la data i l’horari de les activitats per si hi ha canvis o anul·lacions.

Llibres vells

NATURA

Fira del Llibre Vell a la Pl. de Sarrià.

La granja de Can Coll

Data: Tots els divendres, de 9 a 20 h.

De l’ de setembre al 31 de juliol.

Lloc: Pl. Sarrià, 1. ...........................................................

Si voleu veure com és una granja Can Coll obre les portes tots els diumenges perquè les famílies hi puguin accedir. També us podeu apuntar a les visites guiades de 45 minuts on es mostren altres espais com la incubadora, el tancat dels conills i els ànecs; cal inscriure’s el mateix dia al taulell d’informa­ció.

Data: Diumenges de 13 a 13.30 h visita lliure i gratuïta només als corrals.

Visites guiades, d’11,15 a 12,12 h.

Lloc: Can Coll, Centre d’Educació Ambiental. Ctra. de Cerdanyola en Horta Km.2 T. 93 692 03 96. www. parcnaturalcollserola.cat ...........................................................

Marxa nòrdica

Coneixeu els beneficis d’aquesta pràctica esportiva? Els descobrireu tot fent un recorregut pel entorns l’àrea de lleure de Santa Maria de Vallvidrera. Un taller teoricopràctic d’iniciació a la marxa nòrdica gaudint del patrimoni històric i natural proper. Realització d’un itinerari de marxa d’una hora de durada aproximadament. Dos horaris, a les 10.30 h i a les 12 h.

Data: Diumenge 30 de març, de 10.30 a 13.30 h.

Lloc: Centre d’Informació del Parc de Collserola. Ctra. de Vallvidrera a Sant Cugat, km. 4,7 T. 93 280 35 52. www.parcnaturalcollserola.cat

TEATRE Una señora estupenda

La Compañía Cabestany porta al Teatre de Sarrià “El caso de la señora estupenda”, del dramaturg espanyol Miguel Mihura.

Data: Dimecres 19 de març, a les 20 h.; Dijous 20 a les 20 h.; i Divendres 21 a les 21 h.

Lloc: Teatre de Sarrià. Pare Miquel de Sarrià, 8. T. 93 203 97 72. www.centredesarria.cat

Embotits artesans

Si us agraden els embotits artesans i, en general, la gastronomia artesana visiteu la Fira d’Embotits Artesanals.

Dia mundial del teatre

En motiu del Dia Mundial Del Teatre, el Laboratori Teatral Patates amb Suc i els membres del Màster Interuniversitari d’Estudis Teatrals presenten a la Casa Orlandai un recorregut de cinc càpsules multidisciplinars per diferents espais singulars de la casa.

Data: Divendres 28 de març, a les 20 h.

Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai.

COMERÇ Mostra d’Art

Els artistes de Sarrià mostren les seves obres al gran públic.

Data: Primers diumenges de mes, de 9 a 15 h. Des de l’1 de setembre a l’1 de juliol.

Lloc: Pl. de Sarrià. Organitza Artistes de Sarrià. ...........................................................

Brocanters a Sarrià

Els afeccionats als objectes antics tenen una cita fixada a Sarrià.

Data: Tots els dimarts, de 9 a 18 h.

De gener a juny i de setembre a desembre.

Lloc: Pl. de Sarrià. ...........................................................

Brocanters a Sant Gervasi Els brocanter també es troben regularment a Sant Gervasi.

Data: Segons i quarts diumenges de mes, de 10 a 15 h. D’octubre a juny.

Lloc: Pl. de Sarrià.

XERRADES Dones emprenedores

Aquesta associació de dones emprenedores col·labora aportant una xerrada amb un membre de la seva entitat que explica la seva experiència. A càrrec d’ODAME (Associació de Dones Emprenedores de Barcelona).

Data: Dijous 20 de març, a les 20 h.

Lloc: Centre Cívic Pere Pruna. ...........................................................

Novetats literàries

Com encarar la tria de les lectures davant l’allau de llibres editats?

Algunes eines essencials per decidir què llegirem. A càrrec de Pere Inglés.

Data: Dijous 3 d’abril, a les 19 h.

Lloc: Casal de Barri Can Rectoret.

I MÉS Dia de la Meteorologia

Amb motiu del Dia Mundial de la Meteorologia CosmoCaixa organitza tallers, pràctiques, exposicions i tot d’activitats relacionades.

Data: 22 i 23 de març.

Lloc: CosmoCaixa. Isaac Newton, 26.

T. 93 212 60 50. Més informació a www.CosmoCaixa.com/agenda

Data: Dimecres, de 9 a 18 h.

D’octubre a juny.

Lloc: Pl. Frederic Soler, 1.

MANETES DE LA LLAR Treballs de qualitat amb tota confiança. Experiència demostrable en treballs realizats a Sarrià-Sant Gervasi

Façanes Cuines i banys Porteries Electricitat

Locals Comercials Pintura Fontaneria Calefacció

Pressupost sense compromís Desplaçament sense cost

615 251 277

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 49

AGENDA

Les Corts

Una selecció de les millors activitats que tindran lloc a la zona alta de Barcelona.

CINEMA Cinema gastronòmic

Marató de cinema gastronòmic: “El Festín de Babette” (10.30 h.), “Chocolat” (12 h.), “American Cuisine” (16 h. ); “Ratatouille” (16.45 h.) i “Julie & Julia” (19.45 h.).

Data: Dimarts 25 de març.

Lloc: Centre Cívic Can Deu. ...........................................................

La Claqueta

Elsa Plaza presenta la pel·lícula “Estrellas de la Línea”, de Chema Conesa.

Data: Divendres 28 de març, a les 18 h.

Lloc: Biblioteca Can Rosés. ...........................................................

Llibertat

Dins el cicle La Claqueta projecció de “Camino a la libertad”, de Peter Weir.

Data: Dimarts 25 de març, a les 18.30 h.

Lloc: Biblioteca les Corts Miquel Llongueras.

EXPOSICIONS Soldats

Fotografies de Javier Corso.

Data: Fins al 25 de març.

Lloc: Centre Cívic Can Deu. ...........................................................

Paisatge urbà

Pintures d’Aníbal Riverol.

Data: Fins al 31 de març.

Lloc: Centre Cívic Riera Blanca.

Nova cultura de l’aigua

Data: Fins al 19 d’abril.

Lloc: Roca Barcelona Gallery.

Joan Güell, 211. www.rocabarcelonagallery.com ...........................................................

Plantes i Remeis

L’Exposició “Plantes, remeis i apotecaris. El jardí medieval del monestir de Pedralbes” proposa l’aproximació a una ciència complexa i elaborada que es va desenvolupar al llarg dels segles medievals, a partir dels principis bàsics de la medicina grega i romana i les aportacions de la cultura araboislàmica, i que prenia la natura com a punt de partida de la seva acció. Com a part essencial d’aquesta exposició, es presenta al claustre del monestir una recreació hipotètica d’un herbari medieval en el qual es troben representades moltes de les plantes que les religioses devien cultivar o adquirir per elaborar remeis per a les germanes malaltes.

Data: Permanent.

Lloc: Museu Reial Monestir de Santa Maria de Pedralbes. Bda. Monestir, 9. T. 93 256 34 27. www.bcn.cat/ monestirpedralbes

INFANTS Tarda de circ

Gaudeix de totes les eines del circ i participa en les activitats d’aquest projecte.

Data: Dijous 20 de març, a les 23 h.

Lloc: Centre Cívic Les Corts. ...........................................................

Murals sota la lupa

Una exposició que mostra els resultats d’una recerca àmplia i rigorosa que ha posat sota la lupa cada centímetre d’una obra mestra: les pintures de la capella de Sant Miquel, al Monestir de Pedralbes, pintades per Ferrer Bassa al S. XIV. Són obres inspirades per les devocions franciscanes que representen la passió de Crist, els goigs de la Mare de Déu i diverses figures de sants , una obra mestra de l’italianisme hegemònic en la pintura gòtica del segle.

Data: Permanent.

Lloc: Monestir de Pedralbes.

Baixada del Monestir, 9 .

T. 93 256 34 34.

grama dividit en dues parts: amb peces de compositors nacionals i estrangers, composicions pròpies, etc. oferint-li al públic obres de contrastos, amb sons que ens atrapen, de gran exigència tècnica, per provocar una intensitat emocional i climes sonors.

Conscienciar la població sobre la problemàtica que genera l’explotació indeguda de recursos naturals com l’aigua és un dels objectius de la mostra Aigua, el dret a una vida digna, una exposició que presenta el Roca Barcelona Gallery i la Fundació We Are Water.

Data: Dissabte 22 de març, a les 19.30 h.

Lloc: Centre Cívic Riera Blanca. ...........................................................

Titelles

Dins el cicle Matins de l’Espiga podreu veure “En Bernat i la bruixeta Natxeta”, un espectacle de titelles a càrrec de la Cia. Quasipunt. En Bernat arriba disposat a rebre un curs de bruixes i bruixots. Ha quedat amb la seva amiga, la bruixeta Natxeta, però en comptes d’ella apareix una altra bruixa, la bruixa Verdura. Una bruixa estupenda i cara dura.

Data: Diumenge 30 de març, a les 11.30 h.

Lloc:Societat Coral l’Espiga de Les Corts. Joan Gamper, 30. www.espigadelescorts.cat

Històries del Monestir

Al Monestir de Pedralbes teniu a la vostra disposició un joc en què sor Isabel March, que va arribar a ser abadessa l’any 1409, us ensenyarà com era el monestir quan ella era la Isabelona, una nena de 9 anys que va entrar-hi de novícia. El joc comprèn un àlbum de preguntes i respostes i una guia d’instruccions per conèixer més a fons el magnífic monestir de fundació reial.

Data: Fins al 31 de març.

Lloc: Monestir de Pedralbes. Bda. Monestir, 9. T. 93 256 34 27.

FESTES POPULARS

Mones de Pasqua

Accions de Nit

Taller infantil de mones de pasqua a l’Illa Diagonal. A la 2a Planta, davant botiga Decathlon.

Cicle d’actuacions nocturnes en petit format. Tots els dijous al Casal de Joves Les Corts.

Data: Del 22 al 30 de març.

Lloc: L’Illa Diagonal. Av. Diagonal, 557.

T. 93 444 00 00. www.lilla.com ...........................................................

Data: Fins al 20 de març.

Lloc: Centre Cívic Les Corts. ...........................................................

Xim, pam, pum, sons

Cicle de Jazz al Centre Cívic Can Deu.

Sac de rondalles, a càrrec d’Elisabet Ulibarri. Edat recomanada: Més de tres anys.

Data: Dimarts 25 de març, a les 17.30 h.

Lloc: Biblioteca Can Rosés. ......................................................... ..Alícia La Companyia Lapsus Teatre presenta la seva versió d’Alícia en el país de les meravelles, de Lewis Carroll.

Data: Del 29 de març al 6 d’abril.

Lloc: Centre Cívic Les Corts.

50 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Jazz & Muffins

Vivaldi

El Cor Vivaldi ofereix el concert commemoratiu del vint-i-cinqué aniversari del Cor Vivaldi.

Data: Dissabte 22 de març, a les 19 h.

Lloc: Auditori Axa. Av. Diagonal, 547. www.auditoriaxa.es ...........................................................

Les veus del monestir

Cicle de concerts lírics “Les veus del Monestir” al Monestir de Pedralbes.

Data: Sempre a les 19 h. 27 de març: Pels mars de l’amor (la soprano Lucia Salas canta obres de Vivaldi, Broschi, Gluck, Montsalvatge, Verdi...).

Lloc: Monestir de Pedralbes. Bda. Monestir, 9. T. 93 256 34 27. ...........................................................

Vetllada d’Òpera

Una tarda de música a càrrec de la soprano Itziar Espinar i el baix-baríton Juan Carlos Esteve, acompanyats al piano per Montse Pujol.

Faran un recorregut per l’òpera amb àries i duets de Donizetti, Rossini, Boito, Verdi i Puccini.

Data: Dissabte 29 de març, a les 19.30 h.

XERRADES Saba de Soja

Xerrada sobre els beneficis de les proteïnes vegetals enfocada a presentar els beneficis dels aliments vegetals dins d’una dieta equilibrada i la importància de cuidar la nostra alimentació durant l’etapa de la menopausa. A càrrec de Danone.

Data: Dilluns 24 de març a les 19 h.

Lloc: Centre Cívic Can Deu. ...........................................................

El flamenc avui

Data: Dijous a les 19.30 h.

20 de març: “Mus”.

Lloc: Centre Cívic Can Deu. ...........................................................

Una mostra el mosaic d’artistes catalans que s’han convertit en referent estatal i internacional de l’art flamenc. A càrrec de: Fernando Benavente, Historiador de l´Art i Màster en Música com a Art Multidisciplinari.

Concerts joves

Data: Dimarts 18 de març, a les 19 h.

Lloc: Centre Cívic Riera Blanca

Cicle de concerts joves a Les corts. www.joveslescorts.info Data: 21 de març, 22 h: Concert català a càrrec de l’Ateneu de les Corts.

Lloc: Centre Cívic Les Corts. ...........................................................

Duet Bernat Jones

Ens visita el duet format per Berna Jones al violí i Leandro avalle al piano, i ens porten un increïble pro-

ESPORTS Peter Dale Cup

Barcelona ha estat la candidatura escollida per ser la seu d’una de les competicions d’hípica de ponis més importants del món: la Peter Dale Cup. El torneu està considerat la Copa d’Europa de Clubs de Pony

AGENDA

La Torre de Barcelona Mounted Games i consta d’un total de cinc proves. La primera d’elles se celebrarà a la capital de Catalunya i la resta tindran lloc a les localitats franceses d’Istres i Cluny, a Ginebra (Suïssa) i finalment a Torí (Itàlia). S’espera la participació de més de 300 genets de diversos països d’Europa: França, Itàlia, Suïssa, Àustria, Bèlgica, Alemanya i l’Estat espanyol.

Data: 12 i 13 d’abril.

Lloc: Reial Club de Polo de Barcelona. Av. Doctor Marañón, 17-31. T. 93 448 04 00. www.peterdalebcn.org

Us recomanem contrastar amb cada centre la data i l’horari de les activitats per si hi ha canvis o anul·lacions.

COMERÇ Art i Menjar

L’objectiu d’aquest nou espai és donar a conèixer el món dels artesans, joiers, restauradors, ceramistes, pintors, fusters, vidriers... On hi exposaran, faran tallers de demostració i vendran les seves obres artesanes.

Data: Primers dissabtes de mes excepte juliol i agost. De 10 a 20 h.

Lloc: Pl. Comas. ...........................................................

Art directe

Joves dissenyadors i artesans exposen les seves obres.

Data: Tots els segons dissabtes de mes, d’11 a 21 h.

Lloc: Jardins Clara Campoamor.

Av. Diagonal, 615.

POESIA Dia de la poesia Comte de Godó

El Barcelona Open Banc Sabadell 2014 ja té confirmada la presència de les dues millors raquetes espanyoles dels últims anys, David Ferrer, número 5 del rànquing ATP, i Rafa Nadal, número 1 i posseïdor del rècord de victòries a Barcelona amb seus 8 títols individuals. I a nivell internacional el torneig ja compta en aquests moments amb el tennista francès Richard Gasquet, número 9, i amb el japonès Kei Nishikori, 17 ara mateix en la llista mundial.

Venda d’entrades individuals a partir del 10 de març.

Data: Del 19 al 27 d’abril.

Lloc: Reial Club de Tennis de Barcelona. Bosch i Gimpera, 5-13.

T. 93 206 35 83. www.barcelonaopenbancosabadell.com

Taula rodona i recital per celebrar el Dia Internacional de la Poesia dins de la sèrie “Trenat de versos”.A càrrec de Proartcat, fundada per la difusió de l’art poètic.

Data: Dijous 20 de març, a les 19.30h.

Lloc: Centre Cívic Can Deu.

I MÉS El cel de Barcelona

El cicle “El cel de Barcelona” té com a objectiu mostrar als ciutadans alguns dels objectes celestes més importants que es poden veure des de la nostra ciutat. Les observacions seran realitzades per personal especialitzat, inclouran una explicació de les activitats i de la història de l’Observatori Fabra, i permetran gaudir, des de la seva terrassa, d’una de les vistes més espectaculars i privilegiades de Barcelona.

Data: 21, 22, 28 i 29 de març.

12, 18 i 19 d’abril. Observacions del planeta Júpiter.

Lloc: Observatori Fabra.

Ctra. de l’Observatori Fabra, 27.

T. 93 431 21 39.

I ENCARA MÉS AL WEB!

600 m2 d’exposició

OBRES I REFORMES A LA TEVA MIDA Projectes “Claus en ma” Diseny d´ interiors Reformes integrals

Paviments i parquets Cuines i banys

Cuina per events

ESPAI PER EXPOSICIONS I EVENTS Showroom | Tallers | Cooworking

Buenos Aires, 50 · 08036 Barcelona · 93 667 67 26 · info@qualitycons.com · www.qualitycons.com www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 51

LLIBRES

Una bona conjunció vida darrere els carrers, en un segon apartat l’amor i en el tercer la malaltia i la mort.

Les confessions íntimes que hi trasllada, ens porten a viatjar pel món que ell sent i escriu. Esdevenim viatgers d’una nau, una nau naturalment homònima de l’autor d’aquest poemari.

Aquest hivern ha aparegut un llibre, que sintetitza el caire que està agafant La Torre de Barcelona. Pobres fragmentos rotos contra el cielo, és una conjunció de dos creadors, un afincat al nostre districte i un altre a l’Eixample. Jorge León Gustà tot hi passar gran part de la seva infància al carrer Anglí, ara escriu des del carrer València i Eusebi Vila pinta radicat al carrer Ganduxer. El primer ha escrit els versos dels quals parlarem i el segon els ha il·lustrat.

León Gustà ens mostra un tríptic sobre l’home modern.

Aquest llibre de poesia ordenat en tres grans capítols, explora la realitat des de la seva pròpia visió i la seva intimitat.

En la primera part, explora la

La poesia és un estrany país, allunyat de les normes de la naturalesa, que ens condueix per dreceres cap a regions que escapen a la nostra comprensió. Ens commouen en descriure el dia a dia. Ens fan reflexionar i ens mostren tots els colors, els quals sempre llegim i imaginem, però no veiem. Jorge León Gustà, en aquest recull de poesia, editat per El llop ferotge i amb il·lustracions del pintor Eusebi Vila Delclòs, toca aquest país poètic. L’ànima del poeta és aquesta regió per la qual naveguem ¿Cómo podré pintar los colores de la angustia, / el amarillo agudo de la desepreación, / la música monocorde del desencanto?

Són petites joies escrites entre 2006 i 2008 que fan d’aquest un recull a tenir molt en compte perquè, fugint d’allò que ha de ser o no, León és ell mateix. Les seves impressions són profundament analitzades, els seus ambients, retrats. Una realitat invisible s’obre davant de no-

52 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

saltres, com una transparència, així és exactament com actuen, com una transparència posada davant d’un focus.

Al llegir aquests fragments transitem en un país regit per unes lleis colpidores que no ens deixen descansar. Una estranya bellesa s’amaga darrere de cada mot, però no correm prou per arribar-la a palpar, és aquest el cosmos que ens mostra Jorge León.

Al llegir diferents poemes penso en el títol: Pobres fragmentos rotos contra el cielo. Aquest títol descriu a la perfecció els poemes que engloba, ja que al llegir-lo només tinc al cap trossets de vidre que se’m claven al peu, un cel que mai arribo a tocar, o algú tirant un objecte contra una volta, encara sabent que els trossos li cauran a sobre.

Potser és això, els trossets esmicolats de les emocions, records i patiments de l’autor, que en ser transcrits cauen a sobre seu. Com els records que ens assalten a les nits d’insomni, on ens preguntem per què en el passat vam pendre una decisió o una altre.

El calor de la tierra arde en tu piel dorada.

La bellesa és terrible, se’ns diu en aquest poema titulat Siesta on l’autor descriu una migdiada. En la total naturalesa i sinceritat de les seves paraules puc veure perfecta-

ment l’escena. Puc respirar l’aire calent del Maresme, on l’autor passa molts estius, concretament els aires d’Argentona. Però filant més prim és pot llegir la intimitat d’un poeta, expressada en un torrent de sensibilitat que vessa sobre la ploma de l’autor.

El fragments trencats i projectats contra la volta celestial, crec que són de la caixa toràcica de Jorge, un home gran i alegre de posat sever.

Tot ell ha esclatat i en aquest big-bang ha fet nostre el seu món interior. Un proesa del tot lloable, ja que no tothom és capaç d’obrir la seva caixa de pandora personal i realitzar amb ella una poesia tan colpidora i bella; una ciutat, la llunyania o l’amor. Sempre verdader i mai fingit. Construeix així aquest gran país, que tots portem dins i mai surt, una barreja d’emocions records i pensaments difícils d’ometre i que ens corrouen les entranyes.

Les il·lustracions que acompanyen els textos, ajuden a amplificar les sensacions que llegim.. Un món descrit en dos llenguatges, paraules i dibuixos. Una conjunció com dèiem molt ben trobada i que ens fa navegar per una realitat íntima i ben explicada, colpidora i aspre, alhora que bella.

Joan Vila i Boix

MODA

Vestits de còctel i funcionals alhora, és possible?

La dissenyadora Olga Macià va presentar fa pocs dies la seva nova col·lecció Casual Luxury a l’Hotel Majestic de Barcelona.

La desfilada va comptar amb la presència de 200 convidats, entre periodistes, bloggers, personals shoppers i personalitats del món de la moda, cultura, política i empresa.

El repte de col·lecció Casual Luxury és convertir la dona sofisticada en pràctica sense que perdi la gràcia. No és fàcil.

Per fer-ho la dissenyadora empra teixits amb una estructura molt elaborada, amb diferents relleus de textura en una mateixa peça, fent-la única i exclusiva. Per exemple, un pitxi

de llana molt còmode amb acabats especials que li aporten el glamour que normalment no trobaríem en aquesta peça de roba. O la jaqueta Missoni, un mar de llana, colors i dibuixos en ziga-zaga.

La col·lecció també presenta jaquetes en vermell i blau molt adequades per portar a l’oficina, faldilles prisades altes i línies estructurades en la jaqueta i botons metàl·lics, que li donen un punt fred d’estabilitat. Seguim amb les jaquetes de tall militar de llana amb aplics de color negre a les espatlles, que aporten dinamisme als elements estàtics, i acabats amb botons com a

complements i zippers que refrescquen la peça. En definitiva Casual Luxury aposta per peces de roba pròpies de còctel però a la vegada funcionals i elegants. Tot en un.

està enfocat a la creació, comercialització i promoció de productes en el sector de la moda i la cosmètica. Una mena de combinació entre Networking i passió per la moda.

Gestió de moda

BNS neix del Centre de Recerca per a la millora i la innovació de les Empreses de la UPC (CERpIE). El seu objectiu és ampliar fronteres empresarials, crear connexions professionals entre Barcelona i Brasil, per mitjà d’un concepte innovador en experiència formativa que uneix activitats de networking i compres a la ciutat de Barcelona.

L’acte es va celebrar en el marc de la presentació de BNS, nou centre de formació presencial adscrit a la UPC que aposta per un projecte formatiu basat en la “Bussiness and Networking School”. La vinculació entre desfilada i formació s’explica per la presentació del “Curs sobre Gestió d’Empreses de Moda i Cosmètica ”, amadrinat per Olga Macià. El contingut

La Torre de Barcelona

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 53

MODA

La tendència és la no tendència sos, amb turbulències brusques econòmiques, polítiques i socials, i en la moda està passant una cosa semblant.

No tendència La tendència és la no tendència o, dit d’una altra manera, es porten totes les tendències, o el vesteix-te com vulguis, que cadascú tapi les seves circumstàncies com pugui. Per més que les revistes de moda intentin posar una mica d’ordre, donant un toc d’optimisme i glamour, oferint imatges brillants plenes de color, grans estampats primaverals i melenes al vent, la imatge del carrer és gris, sense encís, impermeable a qualsevol indici d’optimisme mentre estem sumits en el més profund de la crisi.

Des de sempre els dissenyadors han pensat que la moda és un reflex del moment socioeconòmic de la seva època. Els sociòlegs han estudiat al detall la influència dels grans esdeveniments històrics en la seva trajectòria com, per exemple, la Revolució francesa que, a banda de tallar el cap de Maria Antonieta, va acabar amb les perruques empolvorades i el luxe barroc.

La primera guerra mundial va desterrar les cotilles i va escurçar les faldilles, ens va portar la

gran Coco Chanel amb els seus vestits de punt, senzills i pràctics, facilitant la incorporació de les dones al treball remunerat, i el començament de l’acceptació social com a iguals. La segona va portar a Christian Dior, amb el seu exuberant New Look com a reacció a la pobresa i als toscs vestits de la postguerra, retornant la femineïtat i destacant les formes femenines. I així podríem continuar fins arribar als nostres dies. Ara ens toca viure un d’aquests moments convul-

La moda, com a fenomen cíclic que és, es retroalimenta i es renova a si mateixa oferint-nos versions fresques i innovadores d’antigues tendències que en el seu dia van revolucionar l’ambient, creant noves il·lusions en les dones, fanatismes en els homes, defensors i detractors, discussions als mitjans...

Comentaristes saberuts, prelats enfurismats que demonitzen escots, faldilles, talls de cabells, etc. Tot plegat és una demostració inequívoca que la moda és una cosa viva que no només consisteix en cobrir el cos i les vergonyes. És quelcom inherent a l’ésser humà a qui ajuda a enfrontar-se amb si mateix i als altres, reforçant la seva imatge, una qüestió important perquè alguns estudis indiquen que és l’equivalent a la targeta de pre-

sentació, l’exteriorització del jo interior. Una cosa molt important en el món laboral, on la nostra imatge parla per nosaltres. Per a qualsevol seleccionador de personal equival al 50% de l’èxit de l’èxit o el fracàs de l’entrevista.

Un vestit clàssic de bon tall, una brusa impecable, unes sabates brillants ens faciliten l’accés, declarant el nostre equilibri interior, la nostra adaptabilitat al mitjà i el respecte pels altres.

I és aquí on entren les modes i les tendències, com en aquesta temporada fosca que estem vivint, amb tota la parafernàlia disposada a alegrar-nos la vida amb la seva oferta de colors pastel i brillants, vermells, grocs i blancs. Teixits lleugers i suaus, prometedors de futures alegries, sandàlies planes, maquillatges lleugers, pintallavis color de ciclamen, ungles turquesa, etc.

La capacitat innata de l’ésser humà per sobreposar-se a les dificultats té un fidel aliat en la moda, disposat a donar-li petites alegries en els moments baixos.

Qui no s’ha aturat mai davant d’un aparador i ha pensat: per què no em dono un caprici, per tpetit que sigui? Qui no ha sentit el plaer d’estrenar un vestit, una brusa o unes sabates?

Aquesta temporada les tendències més esperades són: la tendencia a l’alça de l’economia, la tendencia a deixar enrere el desànimi el pessimisme i la tendencia a somriure davant de les adversitats.

Pedro Monsalve

Fem 1 any!

I volem que ho celebris amb nosaltres. Per això durant el mes de març totes les teves compres a la nostra botiga tindran un 10% de descompte.

Arimon, 1 · 08022 Bcn · T. 93 253 06 17 · ambmimo@gmail.com 54 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

ROBA PER NEN I NENA · CANASTRETA · BATEIGS

Taquillas en tu edificio.

Tu vida más fácil 3. Pasar aviso a click&service con el móvil o PC. Le pediran el número de taquilla.

Click & Service, taquillas en tu edificio para gestionar recados El ritmo diario en muchas ocasiones nos quita tiempo para realizar gestiones. Incluso nos impide estar en casa para recibir servicios a domicilio o mensajeros. Existen estadísticas que aseguran que casi un 30% de las entregas a domicilio son fallidas. La empresa creada por Isabel Verdés y Carme Botifoll, madres de familia y por experiencia propia, buenas conocedoras de estas dificultades, nos ofrecen la solución. Se trata de disponer en las zonas comunes de edificios de 20 viviendas o más de unas taquillas donde entregar y recoger estos diferentes servicios. El usuario no tiene que estar en casa para entregar o recibir los encargos sino que los deposita y recoge en la taquilla. 48 horas más tarde lo encontrará hecho y a un precio razonable. Los pedidos se pueden recoger y entregar a cualquier hora y todos los días de año.

De qué servicios se ocupan?

Servicios de tintorería, lavado y planchado de camisas y ropa hogar, pieles. Arreglos de costura y zapatos, duplicado de llaves. Uno de los servicios más interesantes es el de la

ENTREGA DE COMPRAS ONLINE, siempre que quepa en las taquillas y no pese más de 8 kgs y en el futuro se ofrecerán más servicios, según sus clientes sugieran.

4. Después de procesado el pedido, recibirá vía SMS o mail el número de taquilla y código de apertura y ya se puede recoger el pedido.El pago se realiza mediante tarjeta con la plataforma segura de La Caixa o Paypal o bien mediante domiciliación bancaria.

¿Cómo funciona?

La persona interesada en disponer de estos servicios en su edificio contacta con Click & Service. Ellos a su vez lo harán con el Presidente de Comunidad o Administrador de la Finca para acordar la ubicación de la taquilla y organizar su instalación gratuitamente. Tan pronto la taquilla esté en el edificio, los inquilinos ya la pueden utilizar. Para ello deben: 1. Registrarse ya sea por la web de click&service o por teléfono.

2. Depositar el pedido en la taquilla y cerrar la puerta con un código cualquiera.

¿Cómo son las taquillas?

Discretas y seguras, funcionan con un código de apertura diferente cada vez. Un servicio 5 estrellas para un edificio, probado con gran éxito en otras capitales de EEUU, Reino Unido y Bélgica. Son gratuitas y paga el servicio quien las utiliza. Los precios, muy razonables y que se encuentran en la web, incluyen la recogida y entrega en la taquilla. Por ejemplo, lavar y planchar las 5 camisas semanales tiene un coste de tan solo 12,5€. ¿ No es un sueño ? Además se aseguran de que no falte ningún botón.

¿Qué ventajas tienen los propietarios o inquilinos?

Comodidad total ya que permiten realizar los recados las 24 horas todos los días. Y sobretodo ganar tiempo y despreocuparse de la tarea. El objetivo es fidelizar a los inquilinos con un plazo de entrega y calidad

asegurado. En Click&Service emplean además métodos respetuosos con el medio ambiente. Entregan y recogen con vehículos eléctricos, e intentan que la logística de cada zona sea con una única persona.

Solo el cliente conoce el código de apertura de la taquilla y los pagos son todos online o sea bajo control del cliente. Conscientes de que sus servicios no son cara a cara, el cliente podrá contactar cuando lo desee a través del teléfono o de la hotline. Hablará con una persona cualificada para solucionarle cualquier aclaración o incidente.

Una solución que te regala tiempo A través de la propia experiencia de las responsables de esta empresa, madres de familia (numerosa) y también profesionales, y conscientes de la situación económica en la que nos encontramos, han visto claramente la necesidad de ayuda que tienen muchas personas y que con este sistema de taquillas se puede solucionar. El sábado siempre hay una larga lista de recados que hacer que requieren coger el coche, buscar parking, pagar alguna multa, darse un baño de multitudes, o estar en casa esperando al mensajero. De todo esto se puede ocupar Click & Service .Aprovecha ese tiempo y haz algo que te guste.

Para informarse personalmente, te recibirán en su local del Consell de Cent 120, local 3 o bien se puede llamar si deseas que te visiten.

CLICK & SERVICE Consell de Cent, 160 · local 3 08015 Barcelona T 93 250 57 53 www.clickandservice.com

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 55

ESPORTS

Marta Bach Waterpolista olímpica

“Abans tot era primer pels nois. Ara ha canviat una mica”

Marta Bach (Mataró, 1993) és jugadora de l’equip de waterpolo femení del Centre Natació Mataró i jugadora de la selecció espanyola que va guanyar la plata als Jocs Olímpics del 2012. Va obtenir l’or al Campionat del Món Júnior de Trieste 2011 i també l’or al Campionat del món de natació Barcelona 2013. La jove esportista és també estudiant de Farmàcia. El seu proper gran objectiu és guanyar medalla als Jocs Olímpics de Rio de Janeiro 2013.

Or al Campionat del Món Júnior de Trieste 2011, plata als Jocs Olímpics de Londres 2012 i or al Campionat del Món de Barcelona 2013. Les medalles d’or dels mundials tenen el mateix valor que la plata olímpica?

Com ho has viscut?

Són tres moments potser molt diferents. L’or del mundial Júnior arriba després d’un mundial absolut que va anar molt malament i, a banda, arriba en un grup que duu molts anys treballant, després d’una preparació molt llarga, després d’haver treballat molt dur. Per això trobo que és una recompensa de molts anys de preparació d’un equip, d’una

generació. La plata olímpica?

Bé, més que la plata és la presència als Jocs, en conjunt. És el somni de qualsevol esportista i jo encara no en sóc del tot conscient d’això: ni de la importància que tenen els Jocs Olímpics ni de la importància que té la medalla. I després el mundial, un or i a casa... Millor no hauria pogut ser.

I quin és el record més emocionant?

Els tres últims partits del mundial Júnior van ser d’infart.

Van ser uns moments súper ‘guais’ amb l’equip. De la plata olímpica em quedo potser amb les semifinals de les Olimpía-

56 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

des perquè vam gaudir molt totes com equip, ens ho vam passar genial i també perquè tenia la meva mare, els meus tiets i el meu germà allà. I de l’or mundial em quedo amb el moment de sortir a la presentació i trobar-me amb les quatre mil persones –no sé quantes hi havia- i veure que tothom estava amb nosaltres. Era la gent de casa i sabia que tenia tota la família a la grada. Aquell moment va ser, vaja, preciós.

Sou un esport minoritari però als mundials i, sobretot als Jocs, el públic es multiplica i passeu a jugar davant de milers de persones. Com viviu aquesta nova experiència? Com ho

vareu viure, per exemple, a Londres?

La veritat és el nostre entrenador –Miki Oca- ens va preparar molt. Als Jocs, abans de començar la competició ens va portar davant la piscina buida, i ens va dir: “Tanqueu els ulls i imagineu-vos que està plena i la sensació que us vingui guardeu-vos-la perquè és amb el què us trobareu demà en el moment de sortir”. Jo crec que és això, que ens va preparar molt bé per fer-nos entendre que tindríem a molta gent de públic. Al mundial de Barcelona ja no ens va fer aquest exercici però vaja, venint dels Jocs ja sabíem què ens trobaríem. A

banda que al mundial va ser un aspecte positiu. Podia haver estat negatiu, eh? Perquè trobarte amb tantíssimes persones i saber que moltes d’elles les coneixes i que moltes són de l’àmbit de l’esport, pot ser un factor negatiu. Però per a nosaltres va ser positiu, ens va ajudar molt.

femení s’està fent més popular i que la gent ens comença a escoltar sembla que les coses van millor, la veritat.

Si tinguéssiu els recursos de les noies dels Estats Units tindríeu l’or assegurat?

La veritat és que no. Sobretot després del mundial, moment en què les vam treure de les medalles nosaltres. No podem dir “si estiguéssim allà tindríem l’or”, no. Jo crec que nosaltres també podem tenir l’or. El camí fins allà serà molt dur perquè les altres seleccions estan pujant molt fort però vaja, jo crec que podem arribar-hi.

A Londres van guanyar les noies dels EUA. Allà tenen una millor preparació i instal·lacions? O no us podeu queixar amb el nivell que teniu aquí?

A veure, la preparació la deuen tenir millor perquè els recursos deuen ser molt milors, n’estic segura. Nosaltres econòmicament també notem la crisi.

Està clar que a l’esport també ens afecta i potser de dos mesos i mig que podríem fer de preparació n’estem fent un o un mig. Tant de bo poguéssim tenir més temps. Pel què fa a les instal·lacions no ens podem queixar perquè les del C.A.R. (Centre d’Alt Rendiment) estan molt bé. I ara a veure si de mica en mica la cosa va una mica millor... Ara que el waterpolo

Hi ha discriminació entre el waterpolo masculí i el femení?

Sí, a veure és així, la veritat.

Estem a un esport minoritari i a sobre som les femenines. O sigui que som allò més últim. Sí que és veritat que han canviat una mica les coses i que ara ens fan una mica més de cas.

Però vaja, suposo que també és perquè ens ho hem guanyat.

Abans tot era primer pels nois i després per nosaltres. Ara ha canviat una mica. No del tot

però ha canviat. Però vaja és que clar després d’una plata olímpica i d’un or mundial ha de canviar. Molta gent ens pregunta “Com podeu fer waterpolo sense cobrar res? No, és que sempre ha estat així. Sempre ho hem viscut així i ens hem educat així. Clar que fa ràbia però intentarem canviar-ho. Ho estem intentant.

Ja has fet molta feina i has obtingut grans èxits.

Com es presenten els propers objectius?

Proper objectiu ara a nivell de selecció és l’europeu que tenim aquest estiu, a nivell europeu amb aquest grup de jugadores no hem fet res però intentarem estar allà dalt. Els europeus són complicats, hi ha molt nivell.

L’objectiu més llunyà són els Jocs de Rio i pel què fa al tema club arriba al més alt i intentar plantar-li cara al Club Natació Sabadell.

Quins són els valors que creus que us han fet campiones?

Està clar que és equip. Sempre el grup. La unió del grup és molt important. Nosaltres si hi

hem arribat on hem arribat és gràcies també a això. Al dia a dia, tenir molta il·lusió i constància i trobar molt suport en les teves companyes. És un factor molt important perquè potser tens un dia que penses que ja no vols entrenar més, que estàs fins el monyo de tot però llavors arribes a l’entrenament i et trobes amb una companya que aquell dia està bé. I així ens compensem totes i per això anem tan endavant i podem arribar tan lluny”.

Tant a l’equip del Centre Natació Mataró com a l’equip de la selecció espanyola sou noies molt joves amb grans responsabilitats i objectius màxims. Quan Com es gestiona l’ambició en el món de la competició?

Tenim la sort que tenim un entrenador que ha viscut tot això i ell sap què és ‘fotre-se-la’ com aquell qui diu i en això ell ens marca molt. Sempre ens diu: “Si molt bé, hem fet un pas endavant però... Peus a terra!”.

Georgina Altarriba / ACPG

Colocamos taquillas en tu edificios para gestionar recados A un click y sin salir de casa, entregas y recogidas de servicios y compras online Ponte en contacto con ClickandService para que las instalemos Tipos de servicios en tu domicilio Instalación gratuita en un lugar discreto del edificio en menos de 24 h.

LIMPIEZA

ARREGLOS

ENTREGA DE COMPRAS ON-LINE

Sin cargo para la comunidad

¿Cómo funciona?

Dispongo de taquillas de clickandservide en el edificio

Se deposita la bolsa personalizada con el pedido en una taquilla

El usuario indica el servicio y el nº de taquilla a clickandservice desde el móvil o el PC

93 250 57 53

Recojo mi servicio después de recibir SMS y código de apertura

Régistrate online o por teléfono

www.clickandservice.com Consell de Cent 160, local 3 · Barcelona 08015 · info@clickandservice.com

Gana tiempo y despreocúpate

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 57

58 路 www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

www.latorredebarcelona.com

9

SOCIETAT

Surt a compte lligar per Internet? lliga per ordinador.

I com es lliga per ordinador?

Doncs hi ha moltes maneres.

Els més descarats llancen la canya a Facebook, per exemple. Es dediquen a enviar missatges a desenes, o centenars, de possibles amics o amigues amb qui relacionarse. Però hi ha pàgines web que faciliten aquest procés, com si fossin discoteques virtuals on sortir a lligar virtualment.

Internet està modificant intensament molts comportaments i actituds de les persones. La xarxa ens ha canviat tant la vida que hi ha moltes coses que ja no sabríem fer sense un ordinador o un smartphone al davant. I un dels camps on és més evident aquest canvi és el de relacions, sentimentals o no. Ja sigui per la falta de temps o per la comoditat el fet és que cada cop més gent

Entre aquestes pàgines n’hi ha que funcionen com les agències matrimonials clàssiques, buscant compatibilitats concretes. Però la majoria de webs aposten per promoure relacions més informals, d’amistat o trobades. Són llocs on pots enrotllar-te, lligar, trobar parella estable o fer amics, tot depenent de les ganes de cadascú.

De fet la majoria d’homes i dones que es registren en

aquests webs no reconeixen obertament que busquin una relació concreta, s’apunten per conèixer gent o per veure què passa. Entre els més populars hi ha mobifriends, badoo, match o fins i tot tuenti.

Gràcies a aquestes pàgines anem descobrint els canvis en la manera de relacionar-nos.

Per exemple, segons dades recollides per mobifriends.info els homes que es decideixen a registrar-se en un web de trobades deixen de sortir a lligar de manera presencial. Potser per l’estrès, la timidesa o la falta de temps molts usuaris masculins s’acomoden a la recerca per Internet i concentren allà els seus esforços.

Les dones, en canvi, són molt actives en aquestes pàgines però mantenen totes les portes obertes.

També és molt interessant veure com es comporten homes i do-

nes a l’hora de lligar en aquestes pàgines web. Segons la mateixa mobifriends.info un 68% dels solters europeus busca informació a Internet durant una hora i setze minuts sobre la persona amb qui volen quedar, i ho fan en diferents llocs. O sigui que, alerta amb la informació que publiquem a les xarxes socials. Tot i això els espanyols són els usuaris que utilitzen menys temps, uns quatre minuts menys que la mitjana europea, per investigar la persona que volen conèixer.

No hi ha dades científiques sobre l’èxit d’aquestes pàgines web però, qui més qui menys, coneix alguna parella o fins i tot algun matrimoni sorgit a la xarxa. Els usuaris satisfets al·leguen que Internet és una bona manera d’anar per feina i conèixer gent compatible amb qui podries establir una relació més enllà de la trobada virtual.

La Torre de Barcelona

Monstres amb cremallera Heu sentit a parlar dels Sorgenfresser? No? Doncs fan furor a tot Europa. Són els “menja pors”, uns monstres creats per l’alemany Gerd Hanhns que es mengen la por dels nens i els ajuden a superar els mals tràngols. La gràcia és que els infants escriguin o dibuixin allò que els amoïna i ho guardin dins el nino que d’aquesta manera esdevé un company fidel, un còmplice amb qui compartir pors i secrets.

La filosofia de la joguina està validada per pedagogs com l’Anna Jubete. Per a ella: “Cada Sorgrenfresser és un petit monstre que té un objectiu molt clar: guardar totes les preocupacions i pors per protegir al nen/a fins que estigui preparat per fer-les front”. Perquè compleixi aquesta funcionalitat és convenient que només es faci servir el Sorgrenfresser dins d’aquest espai/moment, d’aquesta manera el nen/a

sempre l’associarà a la necessitat d’expressar emocions que ell percep com a negatives.

La importància del joc en la infància Tots els nens/es de forma totalment lliure, natural i espontània juguen pel plaer de divertir-se i entretenir-se, però amb el joc també es desenvolupen a diferents nivells (cognitiu, físic, social, emocional...). El joc proporciona al nen/a un espai controlat en el que posar en pràctica diferents conductes individual i socials, permetent-li expressar de forma lliure el que pensa i sent. Al ser un entorn lúdic, el nen pot interpretar i analitzar les seves accions i veure quines serien les conseqüències que tindrien en un entorn real. Aquest assaig-error és el que li permet aprendre quines són les conductes que afavoreixen la relació amb els altres i quines no.

Mitjançant aquests jocs, tan innats en els nens/es, estan aprenent a conèixer el món

que els envolta, a relacionarse amb els altres i, sobretot, a conèixer-se a ells mateixos, identificant quins són els seus límits i quins els seus desitjos.

Les famílies i els educadors han d’aprofitar aquests moments per permetre als nens/ es que expressin de forma lliure tot allò que els preocupa per tal que els serveixi com a via de descàrrega de sentiments, ja siguin positius com negatius, i aprendre a gestionar-los de la forma més satisfactòria.

Al nostre país, els Sorgenfresser es presenten en dues mides (petita i gran). Hi ha 15 models diferents del model gran i 6 del model petit. Els seus noms són: Saggo, Schnully, Enno, Biff, Rumpel, Om, Sepp, Ernest, Gump, Ed, Flintl, Polli, Fulla, Betty i Bill. I es venen a 12,95 euros els petits i a 24,95 euros els grans.

La Torre de Barcelona

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 59

www.latorredebarcelona.com LA TORRE

SALUT

ENTRENADOR PERSONAL Gustavo Dominguez T. 649 01 07 24 Crossfit Entrenamiento Funcional Musculación Pérdida de peso Pruebas físicas (oposiciones) Gimnasios & Hoteles Domicílios Parques y Playas

entrenadorpersonalgustavodominguez.blogspot.com.es

IMMOBILIÀRIA

HORTS ECOLGICS

60 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

www.latorredebarcelona.com LA TORRE

BELLESA

RELLOTGERIA

DE ENDERMOLOGIE 10 sesiones · 299€

1 sesión · 35€

RADIOFRECUENCIA FACIAL 1 sesión 35€ · 6 sesiones · 180€ + Mascarilla Germaine de capuccini Muntaner 292 · T 933 283 374 · 616 557 045 Horario L-V 9 a 21h · S 9 a 14h

LLAR MESTRE ARTESÀ Isidre Castellà 1er Premi Concurs Nacional de Destresa Professional

TALLER

• Reparació ràpida de calçat

Escuela de Marketing de Barcelona

Creación de un cas real dura o nte el curso

Cursos de Marketing Presenciales Marketing en redes sociales · 9 h. - 95€ Comercio electrónico · 9 h. - 95€ Publicidad y Creatividad · 9 h. - 95€

• La tècnica més avançada • Còpies de claus • Gran assortit de productes per a la neteja i conservació del calçat

Para más información llamar al

SABATES I BOLSOS TRENDING CORNER

93 418 19 19

NOV

ETAT

www.escuelademarketingdebarcelona.com

Calvet, 30. 08021 Barcelona Balmes, 279. 08006 Barcelona

EL

NETEJA

GOURMET CATALÀ El racó dels productes de qualitat fets a Catalunya

Subcriu-te ara a

www.elgourmetcatala.cat facebook.com/elgourmetcatala

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 61

www.latorredebarcelona.com

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

LA TORRE

INTERIORISME

Vols reformar la teva vivenda i no saps per on començar?

Necessites assessorament per decorar un espai?

Obres un nou negoci i vols que tingui un punt especial?

INTERIORISME PER TOT TIPUS DE BUTXAQUES

www.martasellares.com Mòbil: 647 32 39 46

REFORMES

ADVOCATS I ASSESORS

GASTRONOMIA

62 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Imagen, sonido y arte Frescura, elegancia y sensibilidad Esto es Audiovisuart

Cam猫lies, 109 08024 Barcelona T. 93 418 19 19

www.audiovisuart.es Una celebraci贸n y muchas sensaciones, emociones, experiencias, recuerdos, momentos, sentimientos, coraz贸n,

PH OTO & F I L M

amor, colores, sabores, miradas, belleza, amistad, complicidad, sutileza, elegancia, estilo y detalles. Muchos detalles.