Editorial
¿Es la Navidad un encuentro social más o una oportunidad de acceder a niveles de Unión Familiar que no pueden lograrse desde la mente? La Navidad es nacimiento y como todo nacimiento es una oportunidad de comenzar a ver la Vida desde un lugar más profundo. Claro que implica dejar los anteojos con los que vemos la vida, con los que vemos nuestro trabajo, a nuestros familiares y amigos. Siempre nuestra personalidad tiene el mecanismo de ver a los demás o a las reuniones en donde se puede compartir con anteojos que juzgan, que critican, que envidian. Cuando un bebé nace siempre es sinónimo de Pureza. Es justamente la Navidad un Nacimiento en donde se renueva la pureza en cada persona. Si en Navidad podemos tener encuentros gratos con los familiares, en donde los abrazos, las caricias y los besos son auténticos ¿Por qué no tomamos esta matriz de Amor para desarrollar cada día del año? Todos hemos oído la expresión "Todo el Año es Navidad"... y en esa frase se encuentra la invitación a vivir todo el año, toda una Vida de Pureza. En donde se vuelve un manantial permanente de gratificación ante las expresiones de bondad, amor y gratitud de los seres que decimos amar. En Navidad tenemos la oportunidad de parir un nuevo estado de conciencia que existe en nuestro mundo interior y espera salir a la luz... Demos Luz a las zonas Puras que se encuentran en nuestro interior esperando nacer... La Navidad no es un encuentro social más, ningún encuentro Familiar debería serlo. Todo encuentro Familiar se vuelve extraordinario cuando trabajamos para que éste lo sea. En la Simpleza de un abrazo se encuentra el reencuentro con lo Puro... Sepamos abrazar y dar Amor a aquellos seres amados que estén a nuestro lado en esta Navidad... Cuando hay Unión las oportunidades para cambiar se vuelven visibles para los ojos de aquellos que no podían ver con el Corazón...
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Indice Ser Normal es Espiritual
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La Vida Suficiente
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Niños en acción
Pág.13 Corazones Dinámicos
Pág.14 Gratitud y Servicio
Pág.16 Alimentación Natural
Pág.20 Salud Integral
Pág.23 La teoría de las Ventanas Rotas
Pág.24
Agradecimientos
Pág.26 Tierra de Solidaridad
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Semillas Vitales
El Jarrón Los integrantes de una humilde familia hacían lo posible por ser felices, pero como eran tiempos duros, a veces resultaba difícil; bastaba con ver la fachada de su casa para darse cuenta de que algo no iba bien. Ya no se preocupaban por limpiar las ventanas, ni cuidar el pequeño jardín que tenían al frente; la cerca estaba totalmente desbaratada y la puerta principal ya no tenía pintura. Un día; el hijo mayor fue al centro de la ciudad, y mientras estaba allí, observaba con curiosidad a la gente entusiasta que compraba. Le llamó poderosamente la atención un bello jarrón, en un pequeño puesto donde vendían artículos de segunda mano. Al verlo, buscó las pocas monedas que tenía en el bolsillo: era lo justo que se requería para comprarlo, pero hacerlo significaba que se quedarían sin dinero. Pensó que no estaban para derroches, pero era muy especial, además, a su mamá le encantaría. El vendedor, mientras se lo envolvía, le dijo: "Disfrútalo y cuídalo mucho, porque este jarrón es mágico", y en efecto, toda la familia se entusiasmó con su compra, y nadie le reprochó que se hubiera gastado sus últimas monedas en él. Un día, al observar la belleza del jarrón, el padre se dio cuenta de lo arruinada y descuidada que estaba la sala, así que sin pensarlo, entusiasmado, buscó la brocha y un poco de pintura que quedaba y en pocas horas dejó la habitación como nueva. Cuando el segundo hijo vio lo bien que había quedado la sala, tomó un cubo con agua y jabón y lavó todas las ventanas. Cuando el tercer hijo miró a través de estas, notó el terrible estado en el que estaba el jardín, así que cortó el césped, quitó las malas hierbas y removió la tierra. El cuarto hijo, al ver la tierra limpia, plantó semillas. Cuando llegó el verano, la hija menor salió al jardín y notó que habían florecido las margaritas; cortó algunas y se las llevó a su madre para que las pusiera en el jarrón".
Cuando nos encontramos en las sombras siempre hay un rayo de Luz que se nos acerca. Si nos dejamos iluminar, saldremos con voluntad y esfuerzo de la oscuridad. Ese rayo de Luz puede ser un objeto, una voz amiga, una caricia, una melodía. Las ayudas llegan muchas veces de la forma menos esperada. El Espíritu de la Navidad nos impulsa a abrir las puertas del corazón; si estamos receptivos, ayudaremos a iluminar a otros. Demos el primer paso hacia la Luz y toda nuestra familia se iluminará.
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Ser Normal es Espiritual
Si actuamos de manera normal en todas las situaciones, podemos llevar normalidad hacia otros. Había una vez un discípulo que quería adquirir sabiduría espiritual y servir al mundo. Entonces meditó debajo de un árbol. Al cabo de unos años, un día había un pájaro en el árbol. El excremento cayó sobre su rostro cuando estaba meditando y se sintió interrumpido. Miró hacia el pájaro y lo redujo a cenizas. Entonces pensó que los 5 años de meditación le otorgaron el poder de reducir a cenizas solo con su mirada. Sintió entonces, "Ahora tengo poder espiritual y puedo enseñar a la sociedad." De este modo, él comenzó a caminar hacia una villa con la cara iluminada, pensando que las personas lo seguirían al observar el brillo de su frente. Pero nadie lo siguió. Ya era de tarde y su estómago le demandaba comida. Se dirigió hacia una casa y solicitó algo de comida. Pero nadie le respondió. La dueña de la casa le servía comida a su marido. Desde adentro le dijo, "Espera un minuto hasta que mi marido se ponga a descansar." Luego de servirle la comida al marido, este se retiró a una silla más cómoda. Lo aba-
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nicó por un momento hasta que se durmió. Todo el ritual duró bastante tiempo, luego la mujer salió. Cuando salió con la comida para el discípulo, este la miró de la misma manera con la que miró al pájaro, con la misma seriedad. Cuando la mujer lo vio, dijo, "Yo no soy el pájaro. No me mires de esa manera. Tus ojos te dolerán. Ya tienes hambre y si no comes pronto tendrás dolor de cabeza. " Muy sorprendido él le preguntó a la mujer, "¿Cómo sabes sobre el pájaro?" Ella contestó, "Te contestaré más tarde. Primero come." Él comió y luego le preguntó nuevamente como sabía lo que había sucedido con el pájaro. La mujer le contestó, "No es difícil. En realidad yo estoy al servicio de mi esposo y los deberes son más importantes que cualquier cosa. Después de atender a mi esposo, te atendí a ti como invitado. Aquel que está plenamente comprometido en lo que debe hacerse fácilmente desarrollará la intuición. Es mi entendimiento espiritual de tu
experiencia el que me hizo realizar esa afirmación." Entonces le preguntó a la mujer, "¿Usted medita?" Y ella respondió, "No, no medito en absoluto." Entonces él volvió a preguntar, "Sin meditar, ¿Cómo es que puedes poseer este entendimiento? He meditado por cinco años y no poseo entendimiento espiritual. ¿Cómo es que tú sí lo tienes?" Entonces la mujer respondió, "Esa pregunta ya la he respondido, pero tú no estas dispuesto a escuchar. Te he dicho que aquel que esté comprometido con sus deberes desarrollará entendimiento espiritual. Tú has estado fuera de servicio por muchos años, en la búsqueda de poderes espirituales. Por eso tienes ideas locas sobre la espiritualidad." Entonces él preguntó, "¿Podrías aceptarme como tu discípulo?" La mujer contestó, "No es mi deber. Mi Maestro te ayudará a hacerlo." "¿Tú tienes un Maestro?" el dijo, y la mujer respondió, "Si, tengo un Maestro." El discípulo estaba demasiado ansioso por conocer la dirección del Maestro. La mujer le dio la dirección y con prisa se dirigió hacia la villa. El discípulo fue y preguntó en la colonia por el Maestro, pero las personas le respondieron que no existía tal persona en la colonia. Entonces pensó que la dirección estaba incorrecta. Pero tenía mucha fe en la mujer, entonces buscó en la comunidad de negocios. Ahí tampoco pudo encontrarlo. No pudo encontrarlo en ninguna de las cuatro colonias. Entonces pensó, "Quizás el Maestro dejó la villa." Pensó en volver con la mujer una vez más y cuando estaba a punto de dejar la villa, una gran idea se le ocurrió, "quizás el Maestro vive de incógnito con los aldeanos." Por consiguiente, se dirigió a esa colonia, lo buscó y descubrió que esta persona existía en la colonia. Fue hacia donde el Maestro vivía. El Maestro era el carnicero El discípulo estaba sorprendido. Dudaba que la mujer le hubiera jugado una broma. La persona que lo llevó hacia el mercado del Maestro
dejó al discípulo ahí y se retiró. El discípulo le preguntó a la persona cual era su nombre, y el Maestro se lo dijo, en lo que al nombre se refería le cuadraba, entonces se sentó ahí y dijo, "Me gustaría hablar con usted." El Maestro no le respondió, pero sonrió y se fue a atender la tienda y a los clientes. Al mediodía cerró la tienda, fue hasta la trastienda y salió luego de tres horas. El discípulo le preguntó, "¿Has meditado por tres horas ahí adentro?" El Maestro le sonrió y le dijo, "No. Mis padres son muy ancianos. Debía prepararles la comida, servirla, y luego tuve que llevarlos nuevamente a sus camas y ver que estén cómodos. Luego de cumplir con mi deber, he vuelto." El discípulo quería preguntarle sobre su entendimiento espiritual. El Maestro dijo, "¿La mujer te envío aquí?" El discípulo contestó, "¿Tú sabes lo que sucedió con la mujer?" El Maestro contestó, "Lo sé desde el momento en que el pájaro te hizo algo." El discípulo estaba sorprendido y dijo, "Tú sabes todo, quiero tener entendimiento espiritual." El Maestro le dijo, "Ser normal es espiritual. Si eres un poco anormal, eres artificial. Cuando eres artificial, no eres real. La espiritualidad es ser profundamente real y no lo entiendes vagando como loco por el planeta. Tú aceptas tu situación de vida y donde estás. Aceptas las condiciones de vida que tienes. No corres de aquí para allá. Luego de eso comienzas a obtener un entendimiento más profundo de acuerdo con las técnicas dadas por el Maestro. La primera cosa y más fundamental que te recomiendo es introducirte en la vida de casado, y entender las responsabilidades hacia tu esposa e hijos. En la medida en que no entiendas estas pequeñas responsabilidades, no puedes manejar las grandes responsabilidades de ser espiri-
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tual. "Ser normal. Esta es la iniciación para ti. Ser normal es la meditación." Esa fue la meditación que le dio al discípulo, y en un período de siete años, el discípulo desarrolló una familia numerosa, se dió cuenta de las responsabilidades correspondientes, y más tarde se volvió un gran líder espiritual. Esto es lo que el Maestro también dijo: "En todos los eventos de la vida retener el temperamento normal es lo más importante. Si no hay temperamento normal nos perdemos cada entendimiento. Cuando eres alabado, no te sientas orgulloso. Cuando eres criticado, no te deprimas. No te conviertas en un perezoso si todo a tu alrededor es comodidad. No te vuelvas frenético si todo a tu alrededor es confuso. Confuso es una maravillosa palabra. Todo a tu alrededor es un desorden, pero tu no te molestas. Si estas en orden, aunque todo esté desordenado, tu puedes ordenarlo. Si tú estas en desorden, pero todo a tu alrededor está ordenado, tu lo desordenarás." Si actuamos de manera normal en todas las situaciones, podemos llevar normalidad hacia otros. ¿Tú sabes lo que les sucede a los aspirantes curiosos cuando conocen al Maestro? Vuelven mucho a la sencillez y normalidad en respuesta a la curiosidad. La curiosidad es respondida con simplicidad y normalidad. Entender que aquel que estimula tu curiosidad está también en el mismo estado del ser.
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Existe un viejo dicho Sánscrito, "Si dos mendigos se robaran entre sí, lo que resulta es ceniza", es decir todas las cosas inútiles. Entonces, si una persona curiosa conoce otra que es un gurú de la curiosidad, ambos entran en el mundo de la curiosidad y dejan de vivir en la normalidad. Es por eso que el Maestro le dijo: "A toda costa trata de permanecer normal en tu temperamento. Tu presencia debe ser capaz de dar quietud a las mentes de otros. Una mente complicada, una mente confusa, una mente cansada, una mente deprimida, una mente ansiosa: cuando se encuentra contigo, debe ser capaz de recibir algo de silencio y calma. Deberían encontrar un respiro al llegar a ti. Deberían encontrar algo de silencio por primera vez en muchos años." No recibimos una descarga eléctrica cuando conocemos al Maestro. Obtenemos una experiencia dulce y placentera, y los ajustes en nosotros aún no están comprendidos por nosotros. Puede haber trabajo silencioso, debido a que es el temperamento normal. Así, el temperamento normal es otra enseñanza del Maestro. No vivas por encima del suelo. No vivas en el espiritismo especulativo. Se práctico, se normal. No tengas ansiedad porque otros reconozcan que eres espiritual. No hagas esfuerzos para permitir que otros entiendan que eres espiritual. En la medida de lo posible, mantén un velo. En lo que se refiere al entendimiento espi ritual, transmítelo con respeto a la otra persona como un ser humano normal. Siempre mantén el entendimiento espiritual en el fondo.
No utilices demasiados términos espirituales, en tu ansiedad para hacer que otros conozcan que eres espiritual. Espera a entender a la otra persona, háblale en el mismo lenguaje y términos que ella habla. No utilices términos que ella no utiliza. Si utiliza el término Cristo, utilízalo tú también. No hables del Señor Maitreya. Es lo mismo, pero causarás confusión. No hables del Señor Krishna. No hables a aquel que habla sobre el Señor Krishna sobre Cristo y el Señor Maitreya. Cuando las personas hablan sobre los bellos colores y el agrado que sienten, no les hables sobre las vibraciones de los colores. No intentes hablarles sobre los principios planetarios detrás de los colores. Tú llevas el entendimiento contigo y luego de acuerdo con el entendimiento de otros tú lo trasmites con él en ese plano. Mantén el entendimiento en ti. No expreses tu entendimiento superior. En todos los niveles busca el entendimiento del otro. Si la otra persona
tiene un entendimiento de los planetas, puedes hablarle con respecto al lenguaje relacionado a los planetas. Si la otra persona tiene entendimiento sobre los sonidos, puedes hablarle con terminología relacionada con los sonidos, así como los colores y las notas musicales… Así es como se transmite la sabiduría: de manera simple y sencilla, de forma natural.
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Por Sergio Sinay (del libro"La vida plena").
Cuando nada es suficiente, se deja de observar y de valorar lo obvio.
Solemos asombrarnos al descubrir la infelicidad de quienes "lo tienen todo" para ser felices. Hay millonarios que se suicidan, famosos que muestran existencias emocional y afectivamente desvastadas, poderosos que exhiben debilidades patéticas, autosuficientes que se desmoronan ante la primera adversidad. Están, también, los que corren obsesiva y angustiosamente detrás de algo (fama, dinero, poder, una pareja, una posición económica, política o social, bienes muebles e inmuebles, objetos, relaciones) y en cuanto los tienen demuestran su decepción, se deprimen, necesitan reiniciar la carrera, ahora detrás de otra cosa. Abundan los que lo tienen todo, los que alcanzan lo que se proponen, los que reciben lo que piden y, sin embargo, chapotean en la insatisfacción, en la demanda quejosa, en la depresión. ¿Pero qué es tenerlo todo? O, dicho de otro modo, ¿qué es todo lo que hay que tener? En un libro inclasificable e inquietante en el que presenta sencillas y poderosas experiencias cotidianas al alcance de todos, el filósofo francés Roger-Pol Droit propone tratar de medir la existencia. Así, como suena. Ya que todo parece mensurable, dice, midamos la existencia, mida usted la suya. "¿Cómo diría usted que se mide adecuadamente su existencia?", pregunta Droit.
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"¿En metros recorridos a pie, en kilómetros recorridos en auto, en años, días, horas, segundos, en latidos de corazón, en litros de sudor, de orina, de sangre, en kilos de carne, de papas, en litros de vino, en papel borroneado, en tiempo perdido, en amor dado, en amor recibido? ¿Cómo se mide?". Y concluye: "La vida puede ser descrita por series de ecuaciones, una trama apretada de dimensiones, de masas y de fuerzas. Sin embargo, eso no permite medir la existencia". Esta misma imposibilidad aqueja a quienes se sienten siempre insatisfechos, a aquellos a quienes nada ni nadie les alcanza. A los cultores del "Sí, pero…". Si algo les ocurre preguntan por qué a ellos. Y si algo no sucede el cuestionamiento es por qué no a mí. Jamás se preguntan por qué no habría de pasarles a ellos o por qué debería ocurrirles a ellos. Creen que las frustraciones y dolores que atraviesan son siempre inmerecidos, y están convencidos de que todo lo que merecen nunca les llega. Su actitud existencial es la de quien se siente desilusionado por la vida, como si hubiese llegado a ella con un contrato de garantías bajo el brazo. Llenar un barril sin fondo es más fácil que convivir (en la pareja, la familia, el trabajo o en cualquier plano y momento) con alguien que sufre el síndrome de la insuficiencia.
Para quien nada es suficiente, probablemente nunca nada lo será, pues su demanda suele partir de una base viciada. No sabe lo que quiere. O peor: quiere todo. Pero nada de lo que quiere lo tiene a él mismo (o ella misma) como referente. Desea un auto como el de su vecino, un trabajo como el de su amigo, una pareja como la de su prima, un cuerpo como el de fulanita, una chequera como la de menganito, un viaje como el que hicieron pepito y pepita, un hijo como el de los fulanez, una familia como los menganez, un plasma, un celular, un freezer, una computadora como los que muestran en la publicidad, quiere ser joven como cachita, pero tener la experiencia, la sabiduría y el aplomo de la veterana cuquita. Quiere comer sin engordar, envejecer sin dolores, quiere, en fin, orgasmos sin seducir a nadie, sin actividad sexual, sin desvestirse. Erich Fromm, extraordinario pensador humanista, sostenía que la primera condición para alcanzar "algo más que la mediocridad" en el arte de vivir es querer una sola cosa. O una cosa por vez. Cuando eso ocurre, "la persona entera se orienta y se dedica a lo que ha decidido". Esa persona tiene una meta. Pero no cualquier meta es suficiente. El propósito orientador debe darle sentido a la vida de esa persona. Si la meta es, por ejemplo, tener (tener lo que otros dicen que hay que tener, tener lo que me incitan a tener, tener lo que se estila tener, tener lo que me hará aceptable, lo que hará que me inviten y me incluyan, lo que hará que me admiren o me teman, o me "quieran"), todas las energías de mi vida, mi creatividad y mi fuerza emocional, acaso también mis valores y mi capacidad afectiva, se irán escurriendo por las alcantarillas del consumo y la posesión. Nada será suficiente. En general, nada es suficiente cuando se confunden los medios con los fines. El dinero, la fama, el poder, una pareja, una familia, son medios. Medios a través de los cuales vivir una vida con significado. Instrumentos que pueden permitir mejorar el
mundo, mejorar a otros, alcanzar metas trascendentes, tener incidencia beneficiosa en el universo de relaciones en el que habitamos. Pueden ser herramientas para trascender (no a través de estatuas o alabanzas, sino a través de acciones bienhechoras), para alcanzar la experiencia del amor, para mejorarse como persona, para manifestarse en la cooperación, en la empatía, en la generosidad, en la creatividad. Para hacer de la propia una existencia fecunda. Pero si se los toma como fines en sí mismos, se abre la puerta a la insatisfacción, se quita el fondo de un barril que jamás se llenará. ¿Cuánto dinero es suficiente si la meta es el dinero? ¿Cuánta fama? ¿Cuánto poder? ¿Basta con tener alguien al lado, de cualquier manera, a cualquier costo (sean el maltrato, la indiferencia, la dependencia, la sumisión, el engaño, la decepción) para sentir cumplida la meta del emparejamiento? ¿Alcanza con preservar a sangre y fuego la formalidad de una familia, para que ese sea un espacio de amor, de respeto, de confianza, de estímulo, de aprendizaje emocional, de desarrollo personal, de cooperación? Estoy convencido de que no. Y de que en esa confusión nace buena parte de la insatisfacción de los tiempos actuales, tiempos de hiperconsumo de psicofármacos, de búsquedas disfuncionales de una satisfacción confusa, abstracta, sin contenidos, tiempos de uso y abuso de terapias y pseudoterapias de las que se espera respuestas mágicas, evitando indagaciones interiores necesarias y no siempre cómodas. Cuando nada es suficiente, se deja de observar y de valorar lo obvio. Que nos acostemos cada noche en la misma cama en la cual amanecimos, que haya alimento en nuestro plato, que alguien nos hable, que caminemos entre otros por las calles, que podamos elaborar pensamientos y sentir emociones, que se nos presente en cada jornada una oportunidad de resolver una situación (por simple que fuese) a partir de recursos (materiales, físicos, emocionales, psíquicos o espirituales) propios, que recibamos algo de otros (una sonrisa, un saludo también es recibir), son todos hechos de la vida que damos por sen-
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tados, con frecuencia no se nos ocurre agradecerlos, aun cuando se trata de milagros que se repiten. ¿Podríamos mostrar un contrato según el cual la Vida se comprometió con nosotros, en el momento de nuestro nacimiento, a mantenernos siempre satisfechos, a garantizarnos la plenitud de cada momento, la inexistencia del dolor, de la frustración, la seguridad de un techo, una cama, un alimento, una compañía, una mirada que nos confirmara que existimos? No hay tal contrato, la vida no los firma. Ya es suficiente con que nos haya sido dada y, con ella, la libertad de elegir cómo vivirla, libertad siempre presente y latente, aunque no lo crean los insatisfechos. Elisabeth Lukas, gran terapeuta, magnífica escritora, discípula de Víktor Frankl, observa con agudeza: "Resulta curioso que apenas existan estudios empíricos acerca del fenómeno del agradecimiento. Las universidades no han caído en el hecho de que se trata de un fenómeno irrenunciable que mantiene presente en la conciencia la trágica estructura de la existencia". Las enfermedades, los accidentes, las pérdidas, el sufrimiento y la misma muerte se consideran fallas, "traiciones" del destino o de la suerte o, como dice Lukas, "alteraciones graves del funcionamiento" de las cosas. Y agrega: "Una enorme cantidad de personas que se hallan en el lado bueno de la vida no saben realmente que sus circunstancias son buenas. Por consiguiente no existe para ellas ningún motivo para alegrarse ni para sentirse agradecidas y felices. Toda la indulgencia que llena sus vidas es algo que dan por supuesto, que no merece comentarios ni emociones". La fuente de tanta demanda insaciable, de tanta insatisfacción sin fin puede rastrearse en variados orígenes, según los casos: Crianzas al ritmo de una exigencia familiar agobiante, tempranas e importantes pérdidas afectivas, creencias heredadas según las cuales no hay otro destino que la felicidad y la grandeza, autoestimas frágiles o quién sabe cuántas posibilidades más. Todo esto no quita que las personas adultas ya no viven las vidas que les dieron, sino,
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como dijo Sartre, lo que ellas hacen de las vidas que les dieron. Suele ocurrir que cuando nada alcanza es porque poco se ha hecho en la tarea de descubrir el sentido de la propia vida, aquello por lo cual ella es valiosa (y no sólo para quien la vive), y se la ha puesto en stand by, a la espera de que las respuestas vengan de afuera, envasadas al vacío, enviadas por delivery. Lo que nos define son nuestras acciones, todo el bien que podamos hacer a los otros, todo el amor brindado generosamente, sin pensar en lo que nos falta o lo que todavía no hemos logrado. A las personas que inquieren y examinan el sentido de su existencia en el lugar en donde están, en las experiencias que viven, a esas personas que pueden asombrarse cada día nuevamente por el simple hecho de existir y por todo aquello que les es dado, a aquellas que puedan festejar y maravillarse por el hecho de vivir y por el magnífico y complejo entramado de pequeñas circunstancias y episodios que se llama existencia, a esas personas la Vida les es suficiente. Como lo es para una mamá que cocina con alegría para su familia, manifestando el amor en la sencillez de la entrega de lo mejor de sí misma cada día. Y ahora que llegan las fiestas y el fin de año, tenemos una vez más la oportunidad de observarnos, de ver con sinceridad qué es lo que nos ha impedido estar a gusto con el día a día y saborear cada pequeña oportunidad de alegría que nos brinda la vida. Una visión profunda y agradecida nos reorientará interiormente y nos marcará el rumbo hacia una vida plena.
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Corazones dinámicos Puertas abiertas al corazón... Los invitamos a conocer algunas de las actividades de La Vida como Escuela y la Fundación Santa Margarita de Hungría. Estas actividades de voluntariado son realizadas regularmente todas las semanas, todo el año, en distintas zonas de nuestro país. Para participar o colaborar con ellas, comuníquense por tel. al (011) 4393 1489/1582 o a las direcciones de correo electrónico de las ONG.
Colaborando con el Hospital Ricardo Gutiérrez Los voluntarios de La Vida Como Escuela se acercaron al hospital de niños de la ciudad de Buenos Aires para saludar al grupo de voluntarias que se desempeña allí. Compartieron con la jefa del equipo quien les contó sobre la necesidad de una heladera para el segundo piso de la Unidad 8, ya que hay una sola que comparten mamás y médicos. Hecho el pedido los compañeros comenzaron a moverse para asistir a esa necesidad.
En pocos días la heladera estaba siendo entregada en ese lugar. Con la presencia de las voluntarias del hospital, los médicos a cargo y algunas mamás.
Un momento de gran alegría vivieron tanto los que recibieron la ayuda como aquellos que colaboraron para acercarla. En el dar está la alegría nacida del corazón por poder cumplir con la responsabilidad de servir y el plus de ver esa alegría en el que recibe. Aprender a recibir es parte del crecimiento como seres humanos plenos y responsables.
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Corazones dinámicos Labor de Servicio en zona marginal a las afueras de la ciudad de Murcia y Cartagena, España en 2010 Durante este año hemos conocido a los amigos que llegaron de España. Ellos realizan la labor de servicio en su país y han compartido con nosotros la misma tarea durante su estadía en Argentina. Ha sido una bella oportunidad de conocernos y enriquecernos mutuamente. Nos contaron cómo desarrollan el voluntariado en distintos asentamientos de inmigrantes marginales que son visitados en las afueras de la ciudad de Murcia a fin de aportarles las necesidades más básicas como alimentos, ropa, calzado y medicamentos. También preparan comida que luego distribuyen entre las familias necesitadas. Sus hijos de distintas edades, desde niños a adolescentes, también participan de forma voluntaria en la distribución. Se atienden las necesidades de varios niños de las familias de dicha zona aportando enseres, pañales, toallitas, ropa, calzado, etc.
Asociación civil La vida como escuela P.J. Nº 1.710.192
revistalavidacomoescuela@fibertel.com.ar
Fundación Santa Margarita de Hungría I.G.J. Res. 00897
fundsmh@hotmail.com
www.lavidacomoescuela.com.ar Para ver este ejemplar y los anteriores: www.issuu.com/lavidacomoescuela
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Gratitud y Servicio Extraído de " Construir tu destino ", de Wayne Dyer La naturaleza de la gratitud es la respuesta completa y plena del corazón humano a todo lo que hay en el universo. Representa nuestro pleno reconocimiento y aprecio de la energía que fluye a través de todas las cosas y que nos aporta dones en forma de la realización de aquello que necesitamos. Cuando nos sentimos agradecidos y damos las gracias, nos sentimos completos. La gratitud nos permite sentirnos más conectados hacia quienes estamos agradecidos y nos acerca a la unidad de todo lo creado. Si tu corazón está lleno de gratitud no te centras únicamente en lo que te falta sino en lo que eres y tienes. La naturaleza de la gratitud confirma nuestra plenitud y abundancia, y reconoce que somos los receptores de la generosidad de otros a través de la vida. Al comprender la naturaleza de la gratitud, podemos identificar más claramente aquellas cosas que hay dentro de nosotros mismos y que son obstáculos para poder practicarla. OBSTÁCULOS A LA GRATITUD La gratitud es un proceso interior. Es una actitud de apertura, que se mantiene incluso cuando las cosas no aparecen en la forma que nos gustaría. Algunas de las cosas anheladas que no suceden,a veces , evitan que ocurran desastres. La gratitud nos ayuda a eliminar prejuicios. Los tres obstáculos más habituales a una actitud de gratitud residen en: 1-Encontrar defectos. La gran mayoría de nosotros ponemos mucho más énfasis en encontrar defectos que en encontrar amor. En cierta forma nos vuelve "ácidos". Siempre tenemos la alternativa de buscar defectos o encontrar amor. El que se dedica a lo primero, se centra en lo que anda mal y en lo que falta. Ese cen-
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tro de atención muestra crítica, juicio y cólera; y da la sensación de estar en contra de las manifestaciones que aparecen en el mundo, antes que la de estar a favor de lo que se recibe. Si utilizamos nuestra mente para pensar en lo que está mal y en lo que falta, eso será precisamente lo que se manifestará en nosotros. Si en cambio ponemos enfasis en lo positivo con persistencia y lo verificamos en nuestra propia vida eso se manifestará tarde o temprano. 2. Quejarse.. Esforcémonos en no quejarnos, ni en dar explicaciones para justificar nuestros estados. El que se queja siempre se siente estafado y, en consecuencia, siente envidia y amargura hacia quienes parecen haber sido bendecidos con lo que a él le falta. El que se queja está lleno de ingratitud sin ser conciente de ello. La misma actitud de desear quejarse es suficiente para garantizar que continuarás sintiéndote estafado en la vida. Quejarse es una expresión de la ausencia de amor que hay en tu mundo interior. Si sientes amor, no queda espacio para que te molestes porque Dios no ha cedido a las exigencias de tu ego, el cual nunca se siente satisfecho y siempre pide más. 3. Dar por sentado lo que se tiene. Dar por sentadas las cosas y las personas que hay en tu vida te priva de la alegría que podrías experimentar si te sintieras agradecido. Piensa en las actividades y experiencias que te perderías si, de repente, desaparecieran; y recuerda que no hay momentos insignificantes si valoras la Vida y lo que ella te trae. Aún aquellas cosas que creemos nos perjudican tienen al dorso la intención de fortalecernos en algún aspecto. Si te aburres o te quejas muestra que estás dormido. Esa es siempre una decisión que tomas tú.
Pasar por la vida como un sonámbulo impide aprender por humildad cómo atraer a tu vida lo que verdaderamente necesitas, más allá de lo que pidas. Si das todo por sentado, "como que te tiene que ser dado obviamente", olvidas apreciar hasta lo más insignificante, y quien no valora lo que tiene y a quien tiene en su vida, puede llegar a perderlos. No te obligues a pasar por esa probación. Nuestros hijos crecen y pronto se marchan. Antes que eso ocurra, acostumbremos abrazarlos y decirles lo afortunados que somos por tenerlos en nuestras vidas. La gratitud hacia los padres, abuelos, cónyuges y aún compañeros de trabajo brinda alegría, paz e induce a otros no solo a ejercerla, sino a multiplicarla. ¿Cómo activamos la práctica de la gratitud? o Aprende a imaginarte como receptor en vez de como víctima. Prácticamente todo aquello que posees en tu vida, lo tienes gracias al esfuerzo de los demás. Tus muebles, coche, hogar, ropas, jardín y, sí, incluso tu propio cuerpo son, de algún modo, dones ofrecidos por los demás. Sin los esfuerzos de miles y miles de personas que obran en armonía, no tendrías nada que mostrar en tu vida.. o Practica la expresión silenciosa de gratitud con un íntimo: "Gracias Dios mío por todo lo que me has aportado hoy". Esta clase de recordatorios íntimos impedirán que te veas bloqueado por esos obstáculos sobre los que acabas de leer. o Conviértete en una persona dispuesta a decirles a quienes te rodean lo mucho que los aprecias: a alguien que nos lava la ropa, prepara la comida, a quien nos da un asiento en el colectivo, y todo aquello que nos facilite un buen vivir. Manifestarlo atrae reciprocidad y la multiplica. o Quéjate lo menos posible. Ejercita el encontrar virtudes en lugar de tender a resaltar defectos. Alguien decía que cuando nos centramos en los defectos de los demás nos parecemos a gallinas revolviendo el suelo para encontrar gusanos. o Empieza y termina el día con una expresión de gratitud y da las gracias. Cada mañana, al levantarte se te ha concedido el don de una salida del sol y de veinticuatro horas de vida. Es un don precioso. o Sé consciente de la necesidad de sentirte agradecido por el sufrimiento y las luchas que forman parte del tejido de tu vida. En ocasiones, resulta muy fácil sentirse simplemente enojado ante el sufrimiento, en lugar de reconocer que eso es un catalizador para tu búsqueda y despertar. Tu capacidad para conocer el poder de la amabilidad y del amor surgió muy probablemente a partir de algo doloroso, ejercido o recibido en el pasado. Sin
aquellas experiencias, seguirías atascado. Una varicela te enseñó a crear anticuerpos en tu sistema inmunológico. ¡La vida trae consigo los exámenes! Siéntete agradecido por esos exámenes, en lugar de mostrarte crítico con ellos. o Recuerda que la naturaleza del pensamiento es la de incrementarse. Cuantos más pensamientos se centren en lo que te falta, tanto más deficiente te sentirás y mayores serán las quejas que expresarás. De modo similar, cuanto más practiques la gratitud, tanto más agradecimiento y aprecio experimentarás por todo lo que te proporciona la vida, y tanto más alimentarás tu experiencia de abundancia y de amor. Y cuanto más lo practiques, incluso con los pequeños detalles, tanto más abundante te sentirás y, en último término, tanto más atraerás hacia ti mismo.. GENEROSIDAD Y SERVICIO: EL PASO FINAL EN LA MANIFESTACIÓN La extensión natural de sentirse agradecido es el desarrollo de un corazón generoso. La generosidad es la voluntad para dar de uno mismo y de todo aquello que la vida nos aporta, sin esperar nada a cambio. Recuerda tambien que quien más tiene es quien menos necesita. Existen personas que viven insatisfechas pidiendo y pidiendo, no importa cuanto tengan. Si necesitas recibir de la Vida céntrate en el dar desinteresadamente aquello que el otro verdaderamente necesite. Quizá te parezca paradójico que la fase final de la manifestación del deseo de tu corazón sea el compartir generosamente lo que has recibido. Sin embargo :"Dando se recibe " …"si te ocupas de las necesidades de quienes sufren, y no esperas nada a cambio , la Vida se ocupará de ti". Manifiéstalo en forma concreta y así: Cuanto más sientas el deseo de compartir incondicionalmente lo que recibes, tanto más experimentarás el flujo de la abundancia en tu vida. GENEROSIDAD Y AUTOLIBERACIÓN La generosidad es útil para tu propia liberación en la medida en que te enseña la cualidad interior del desprendimiento. La necesidad de aferrarte a las cosas y al dinero que recibes surge a partir de la sensación de estar incompleto por miedo, especulación, ingorancia o egoismo. La práctica de la generosidad te alinea con tu sentido del amor y de plenitud. La generosidad que te da liberarte de tu ego no solo te permite compartir tus posesiones materiales, sino ofrecer amabilidad, cuidado, amor y nutrición allí donde se necesiten y también al modo de tratarnos a nosotros mismos. Si tienes un corazón generoso al que no le angustia dar, te tratarás a ti mismo de forma
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amorosa, y te nutrirás sin ningún sentido de culpabilidad. Si vives cooperando en lugar de competir, difícilmente experimentes escasez de aquello que necesitas. DAR Y RECIBIR: LA FORMA EN QUE FUNCIONA EL UNIVERSO Cada vez que inspiras y espiras, participas en un proceso de dar y recibir que es vital para el mundo material y espiritual. Con cada inhalación absorbes el oxígeno y el nitrógeno que necesitas para existir, y con cada exhalación devuelves el anhídrido carbónico del que se nutre todo el mundo de las plantas. El ciclo de dar y recibir generosamente es exactamente el mismo que el acto de respirar. Dar y recibir es una función natural de la vida. Mira a tu alrededor y observa que todo en nuestro universo es resultado de dar y recibir. En lo espiritual tu envías amor y afabilidad y te son devueltos multiplicados por diez. "Según hagas, así te harán". Sin embargo este flujo se detiene con la tacañería y la acumulación. Ocurre cuando pocos acumulan lo que muchos necesitan. Ese desbalance tarde o temprano pugnará por volver al equilibrio por las vías necesarias. La escasez implica retención y toda retención indebida proviene de la ignorancia del ego. Este siempre se siente incompleto y separado de Dios
o Sé consciente de la resistencia interior que surge dentro de ti cuando sientes el impulso de dar. Tu temor a no tener suficiente para ti mismo y tu familia, tus dudas acerca de si los otros están verdaderamente necesitados, tu timidez o azoramiento, el hecho de que los otros no lo aprecien debidamente o de que quizá no hagan sino pedir más. Son impulsos que debes respetar como válidos. Sin embargo al dar porque uno tiene un espíritu generoso y para extender amor, y no por ninguna otra razón, se desvanecen todas esas dudas. Lo que el otro haga con nuestra donación no tiene nada que ver con el motivo por el que se lo ha dado.
o Esta es una forma de ser que se puede desarrollar. Quizá estés convencido de que dar es imposible porque tienes demasiado poco para ti mismo. Si no eres generoso cuando serlo es difícil, no lo serás tampoco cuando te resulte fácil. La generosidad es una función del corazón, no de la cartera. Activa la generosidad mediante el diezmo en lo material y en lo espiritual. Esto tarde o temprano contagiará a otros y el bienestar predominará.
o Propónte practicar la generosidad para ayudar a otros: a veces observo a mi hijo más pequeño jugando al fútbol él solo, deseando que alguien jugara con él. Entonces me recuerdo a mí mismo la necesidad de olvidarme de los millones de cosas que tengo que hacer, y dedico un ratito a compartir simplemente mi tiempo con él. No lo hago porque sea magnánimo, sino porque es una forma para ser generoso con mi tiempo y con mi amor. Mi hijo es mi mejor oportunidad para hacerme crecer y ser mejor persona. . o Practica la virtud de recibir. Acepta la ayuda cuando otros te la ofrecen. Permite que otros hagan algo por ti, sin sentirte en una situación embarazosa. Recuerda que dar y recibir constituyen el intercambio natural de toda manifestación. Al rechazar la ayuda que se te ofrece, interrumpes el flujo natural de energía, del mismo modo que cuando rechazas el dar. Practica y di: "Gracias, aprecio mucho tu ayuda", aun cuando tu ego te diga: "Realmente, no la necesito". Sólo de ti depende el que recibas con gratitud y amor.
o Piensa en la multitud de cosas que haces cada día por otros, incluidos los animales y el entorno del que formas parte, y considéralas como formas de practicar la generosidad. Hablar con un vecino solitario, ali-
o Descúbrete a ti mismo en el momento en que experimentes ingratitud y utiliza ese momento para practicar tu nueva generosidad. Una vez que percibas la escasez, tu inclinación inmediata será la de acumular,
¿Cómo se cultiva una actitud de Generosidad? He aquí unas pocas sugerencias para poner generosidad en tu práctica de la manifestación y mantener el flujo natural de dar y recibir que mueve tu vida.
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mentar a un gato callejero, abrir una puerta, recoger a tus hijos del colegio, pasar la aspiradora por la alfombra, llenar el tanque de nafta del coche para tu esposa o lo que se te ocurra en las miles de acciones que realizas cada día. Recuerda que practicas la generosidad, en lugar de sentirte ignorado o poco apreciado. Y procura mantenerlas en intimidad. Solo al ego le gusta fanfarronear. Dar sin expectativa de reconocimiento es la genuina obra de tu Alma.
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pero eso amplía tu tacañería y temor. En esos momentos, déjate guiar por tu Yo Superior, que te sugiere actuar con generosidad, lo que se convertirá en Paz de conciencia, ya que "actuar con espíritu generoso" infunde alegría y fortaleza. o Practica dar un poco más de lo que creas que puedes dar, y un poco más de lo que te resulte cómodo. Sé algo más paciente con un niño, dale a tu cónyuge un abrazo más apasionado que el abrazo superficial al que está acostumbrado, o una mejor propina a la camarera que te atendió. Procura ampliar día a día tu generosidad. Te proporcionará un sentido de realización espiritual que te hará sentirte más cerca de Dios, y de tu Alma. Practícalo igualmente contigo mismo, consumiendo alimentos más sanos y ligeros, o recibiendo un masaje corporal y aún descansando si antes no te lo permitías.. ACOSTÚMBRATE A PROYECTAR TU GENEROSIDAD COMO UN SERVICIO En este mundo todos vivimos con otras personas. Ellas influyen sobre nosotros mismos y los demás. "Servicio" es una palabra en la que no solemos pensar como parte de nuestra forma de ser en las relaciones corrientes. Pero lo cierto es que el servicio a los demás no puede separarse de las relaciones. Todos nos beneficiaremos de asumir esto como una actividad consciente de nuestras vidas cotidianas, con nuestros semejantes, nuestro entorno y nosotros mismos. Millones de fibras nos conectan con nuestros semejantes y, a través de ellas, estamos conectados con todos los seres humanos que habitan el planeta. Al cultivar una actitud de gratitud y generosidad, descubrirás que deseas ser útil a los demás. Te parecerá entonces natural extender también hacia los demás aquello que recibes y ponerlo a su disposición, ya sea una enseñanza, una receta o una caricia…. Sólo encontrarás dificultades para adoptar esta actitud de servir a los demás en tu vida si lo haces sin
amor. En el momento en que impongas una condición a tu servicio, o que pidas algo a cambio, o que esperes que tu ofrecimiento sirva para que te lo devuelvan, esto hace entonces que el servicio esté vacío. Si tienes la sensación de que alguien pide limosna inducido simplemente por la pereza o el deseo de evitar el trabajo, y sientes eso en el fondo de tu corazón, no le des nada. El servicio sin amor es obligación, y lleva consigo culpabilidad, cólera y resentimiento. No puedes aferrarte a nada en un universo que cambia constantemente. No puedes establecer derechos sobre nada. Todo es transitorio. La única parte de ti mismo que es permanente, aquella que no cambia, reside en tu esencia invisible. El propósito mismo de la manifestación es el de servir. Tu bienestar, que es el propósito de la práctica de la manifestación, se halla conectado con las vidas y el bienestar de otros. Al reconocer esta interconexión fundamental, nos damos cuenta de que todos estamos en una constante situación de servicio mutuo. El servicio es la opción que tenemos cada uno de nosotros de mostrar una actitud útil y curativa a otros, así como a nosotros mismos. Cuanto más podemos ejercerlo, más gratitud, generosidad y alegría se prodigan y reciben. Cuanto más decidas ponerte al servicio de los demás, tanto más profundamente experimentarás amor incondicional y tantas más cosas verás materializarse en tu vida. El servicio puede adoptar un millón de formas diferentes, pero cuanto más practiques de este modo, tanto más verás cómo se materializa con naturalidad aquello que verdaderamente te hace feliz, simplemente porque deseabas ver feliz a otros. Si te esmeras porque nada les falte a otros, tarde o temprano "nada te faltará". Simplemente hazlo y verás…
“Cada día tiene que salir el sol no solo en cielo sino en cada uno de nosotros”. La Fund. Juanjo trabaja para orientar hacia el Amor, la Libertad y la Comprensión a los niños y jóvenes a través del deporte, la educación y la salud.
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Alimentación Natural TODO EL AÑO ES NAVIDAD Durante el mes de diciembre el Espíritu de la Navidad irradia con más fuerza sobre el planeta. Es energía cósmica que llega de la Divinidad y significa fuerza adicional para todos. ¿Hasta qué punto somos concientes de ello? ¿Podremos estar abiertos a recibirla? ¿Trascenderemos el mero hecho de caminar por las calles en este mes, pensando casi obsesivamente en las reuniones de "las fiestas", los regalos que haremos y que recibiremos, la comida y bebida que degustaremos o las vacaciones cercanas? El Espíritu de la Navidad nos baña con Energía de Nacimiento. Es una fiesta sí, pero una fiesta para el espíritu, donde los objetivos deben ser más altos. Debemos trascender el hombre común y vivir más de corazón. Quien sigue los dictados de su corazón sabe conformarse con lo que tiene, todo lo agradece, valora más lo interno que lo externo y sabe DAR incondicionalmente. No hay excusas para no crecer ni mejorar. La luz nos pide que la recibamos, día a día. Cuando era inminente el nacimiento de Jesús, la LUZ "pedía ser recibida". Muchos cerraron sus puertas y el establo más humilde lo cobijó. Todos somos "establos civilizados y modernos", más, un pesebre, siglo a siglo, año a año, día a día, sigue golpeando a nuestro corazón y no dejará de hacerlo hasta que todos "acunemos" nuestro crecimiento. Vivamos con simpleza y profundidad cada día de nuestra vida. Se trata de mirar hacia arriba, no hacia fuera y de extender las manos para DAR, no para quitar. Es de la única manera que recibiremos. ¡Que la Navidad sea en ti y en toda la Humanidad!
Para Servirlos...
Dietética
Bodegón "Comida Saludable" De lunes a viernes de 11.30 a 16.30 -Paraguay 887 -Tel.: 4314-1067 -www.platondelivery.com.ar
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(Anexo repostería y galletitería) Productos Naturales Diabéticos - Celíacos Panadería integral artesanal Cosmética Natural Avda. 12 de Octubre 676 casi Andrés Baranda - Quilmes
Calle 80 nº 140 e/ 117 y 118 La Plata
Alimentación Natural RECETAS SALADAS Torre de panqueques Ingredientes para la masa del panqueque: - 1 huevo - ½ litro de agua - 1 ½ taza de harina integral superfina - 3 cdas. de aceite de maíz o girasol - 1 cdita. de sal marina Opciones de rellenos: - Mayonesas vegetales (zanahoria, calabaza, chaucha o remolacha) - Tomates sin semilla - Zanahoria rallada fina - Lechuga en fina juliana - Aceitunas negras - Remolachas cocidas en rodajas finas - Pastas de aduki, garbanzos, soja o lentejas - Huevo duro picado - Pasta de chauchas con una pizca de roquefort - Puré de zanahorias con una pizca de perejil Preparación de los panqueques: Batir el huevo. Agregar el agua, el aceite y la sal. Incorporar la harina previamente cernida. Dejar reposar 20 minutos. Cocinar los panqueques en la sartén Armado de la torre: Disponer en un plato o fuente un panqueque como base. Untar cada panqueque con la mayonesa y agregar el ingrediente elegido. Hacer otra capa con pasta de legumbre e ir formando la torre intercalando los rellenos. Se aconseja hasta siete capas. Untar toda la torre con mayonesa de zanahoria o calabaza y decorar con aceitunas negras, tiras de morrón, tomatitos cherry, huevo duro, etc. Tofu al horno con apio Ingredientes: - Cebolla, 1 - Apio (sólo las hojas), 1 - Tofu duro, ½ - Sal marina, a gusto - Aceite de maíz
Procedimiento: Cortar el tofu en fetas (grosor de ½ cm.) y colocarlo en una placa de horno aceitada. Agregar por encima de cada feta la cebolla cortada en juliana y el apio picado, un poco de cada uno. Condimentar con sal y unos chorros de aceite de maíz. Tapar con papel de aluminio y cocinar en horno mediano durante 15 minutos aprox. Budín salado para fiestas Ingredientes: - Arroz integral cocido, 4 tazas - Aceitunas negras picadas, 4 - Nueces picadas, 1 ½ cda. - Zanahoria rallada, ½ taza - Cebolla rehogada, 1 - Sal marina, aceite de oliva y salsa de soja, para condimentar - Mayonesa natural, para decorar Procedimiento: Unir todos los ingredientes y condimentar a gusto con la sal, el aceite de oliva y un chorrito de salsa de soja. Volcar la preparación en un molde alargado de pan, apenas aceitado. Desmoldar en una fuente para presentar en la mesa. Decorar cubriendo a gusto con la mayonesa y si se desea aceitunas u hojitas de perejil. Acompañar con ensaladas mixtas. RECETAS DULCES Copa festiva de higos y frutillas Ingredientes: - Higos desecados, 1/4 Kg. - Frutillas maduras, 1/2 Kg. - Ricota, 200 grs. - Miel, 2 cdas. - Esencia de vainilla natural, gotas Procedimiento: Remojar los higos desecados en la cantidad mínima de agua para hidratarlos. Servir en copas, colocando los higos cortados,
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Alimentación Natural luego la crema chantilly de ricota (ricota + miel + esencia de vainilla natural) y después las frutillas. Decorar con un copete de chantilly y una frutilla o higo.
de a poco, mientras se va mezclando bien. Colocar la preparación en una budinera aceitada y enharinada. Llevar a horno moderado durante 20 a 30 minutos. Retirar, dejar enfriar y decorar a gusto.
Almendraditos
Pan dulce natural
Ingredientes: - Almendras o nueces tostadas y molidas, 2 tazas - Sal marina,1 pizca - Miel, 1 taza - Pasas de uva sin semillas, 1 taza - Harina integral superfina, 3 tazas
Ingredientes: - Harina integral superfina, 3 ½ taza - Harina de soja, ½ taza - Miel, 4 cdas. - Aceite de maíz, 2 cdas. - Levadura de cerveza fresca, 1 cda. - Manzana grande rallada, 1 - Pasas de uva, ½ taza - Frutas secas (higos, ciruelas), ½ taza - Nueces y almendras cortaditas, ½ taza - Agua de azahar, 1 cda. - Esencia de vainilla natural, 1 cda. - Agua tibia, cant. necesaria. Para decorar: chantilly de ricota + frutas secas + nueces o copos de maíz -o sésamo- o semillas de girasol, etc.
Procedimiento: En un bols, unir todos los ingredientes incorporando la harina al final y de a poco. Mezclar bien y formar bolitas. Colocarlas en una placa aceitada y aplanarlas un poquito. Hornear durante 20 minutos a fuego moderado. Retirar y decorar a gusto con algunas de las siguientes opciones: 1. Pincelar con miel y espolvorear con coco rallado. 2. Colocarles un copito de chantilly de ricota. 3. Pincelar con miel y espolvorear con nueces o almendras picadas. Budín de banana Ingredientes: - Bananas, 3 - Miel, 3 cdas. - Aceite de maíz, 3 cdas. - Esencia de vainilla natural, gotas - Germen de trigo, 3 cdtas. - Bicarbonato de sodio, 1 cdita. - Harina integral súper fina, 2 ½ taza - Nueces picadas, a gusto Procedimiento: Pelar y pisar las bananas. Agregar la miel, el aceite y la esencia de vainilla, mezclando siempre con batidor o tenedor. Aparte, mezclar los ingredientes secos: la harina con el germen de trigo, el bicarbonato y las nueces picadas. Luego ir agregando la mezcla seca a la anterior,
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Procedimiento: Mezclar las harinas en un bols. Aparte, en una taza con agua tibia disolver la levadura y agregar el aceite y la miel. Agregar la manzana rallada a las harinas, mezclando con las manos, luego la mezcla líquida. Seguidamente, el agua de azahar y la esencia de vainilla. Armar el bollo, trasladarlo a la mesa enharinada, abrir la masa y poner dentro las pasas, frutas secas y nueces. Cerrar el bollo, amasarlo suavemente y volverlo al bols para que leve 30 min. como mínimo. Luego colocarlo en el molde para pan dulce, apenas aceitado y dejar levar nuevamente. Recién entonces llevar a horno moderado precalentado. Sin abrir, subir el fuego al máximo a los 5 min., y por espacio de 20 min. Luego bajar a mínimo hasta cocinar, aproximadamente 1/2 hora más. Retirar y decorar a gusto.
¡¡¡FELICES FIESTAS!!!
Salud Integral ¿Por qué no cambiar? Uno sabe que cambiando la alimentación mejora la salud física, emocional y espiritual, o sea: la Vida de uno y de los demás. ¿Por qué no lo hacemos? Generalmente es por comodidad, para no realizar esfuerzos, para no cambiar viejos hábitos, esos que en lo profundo sabemos que son dañinos. Desde el alimento diario, tenemos la primera herramienta para poder lograrlo. ¿Es necesario tener que cambiar obligados por razones de enfermedad? Cuando tenemos el vehículo interno, la sangre, en buen estado, las enfermedades se previenen o se manifiestan de manera más atenuadas. Al no consumir carnes, fiambres, grasas, frituras, dulces, harinas blancas, etc.; al comer en lugares silenciosos, aireados, en sano compartir se notan los beneficios. Al no pensar con odio, con resentimiento, con envidia; al no sentir miedo, culpa, vergüenza, ira: el ser se cura en su totalidad. ¿Por qué insistir haciendo lo opuesto? Si sabemos que comiendo miel, cereales y harinas integrales, frutas, aceites de buena calidad, semillas; bebiendo abundante agua y haciendo ejercicio físico nos favorecemos. Si sabemos que agradeciendo, pensando sanamente, comprendiendo, conteniendo, poniéndose en el lugar del otro y estando con alegría genuina contribuimos a la salud integral del planeta. ¿Por que no lo hacemos? Es más sencillo de lo que creemos. Asumamos el compromiso y la responsabilidad de adónde queremos ir y quiénes queremos ser: qué personas, qué padres, qué hijos, qué amigos queremos llegar a ser. Tengamos firmeza, voluntad, perseverancia y fe El mejor momento es… ahora mismo.
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La teoría de las Ventanas Rotas Si un padre de familia deja que su casa tenga desperfectos, pintura de las paredes en mal estado, pérdidas de agua, o malos hábitos alimenticios, malas palabras, falta de respeto entre los miembros del núcleo familiar, etc., poco a poco se caerá en el descuido de las relaciones interpersonales entre cada integrante de la familia, y luego de la sociedad en sí. Con este nombre fue publicado un artículo en un diario argentino. En 1969, en la Universidad de Stamford (EEUU), se realizó un experimento de psicología social. Se dejaron dos autos abandonados en la calle, dos autos idénticos, la misma marca, modelo y color. Uno lo dejaron en el Bronx, zona pobre de Nueva York y el otro en Palo Alto, una zona rica y tranquila de California. Resultó que el auto abandonado en el Bronx comenzó a ser devastado en pocas horas. Perdió todo, lo aprovechable se lo llevaron y lo que no, lo destruyeron. En cambio el auto abandonado en Palo Alto se mantuvo intacto. Sin embargo, el experimento no finalizó cuando el auto abandonado en el Bronx ya estaba deshecho y el de Palo Alto llevaba una semana impecable, los investigadores rompieron un vidrio del automóvil de Palo Alto. El resultado fue que se desató el mismo proceso que en el Bronx, y el robo, la violencia y el vandalismo redujeron el vehículo al mismo estado que el del barrio pobre. ¿Por qué el vidrio roto en el auto abandonado en un vecindario supuestamente seguro es capaz de disparar todo un proceso delictivo? No se trata de pobreza.
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Un vidrio roto en un auto abandonado transmite una idea de deterioro, de desinterés, de despreocupación que va rompiendo códigos de convivencia, como de ausencia de ley, de normas, de reglas. Cada nuevo ataque que sufre el auto reafirma y multiplica esa idea. La teoría de las ventanas rotas, concluye que el deterioro, el desinterés y la desidia son mayores en las zonas donde el descuido, la suciedad, el desorden y el maltrato también lo son. Si una familia o una comunidad exhiben signos de deterioro y esto parece no importarle a nadie, entonces allí se generará lo negativo. ………………………………… El motivo de leer esta nota es reflexionar en familia sobre ella. No tiene sentido dejarla correr con otro montón de tonterías que a diario se leen o se miran por tv. Reflexionar es lo que hoy nos ocupa, porque la reflexión es la gran ausente en nuestras mesas de todo los días. Reflexionar es fortalecer el tejido de la red que nos une, fomentando el diálogo creativo. Si un padre de familia deja que su casa tenga desperfectos, pintura de las paredes en mal estado, pérdidas de agua, o malos hábitos alimenticios, malas palabras, falta de respeto entre los miembros del núcleo familiar, etc., poco a poco se caerá en el descuido de las relaciones interpersonales entre cada integrante de la familia, y luego de la sociedad en sí.
Para comprender mejor esto, primero debemos hacer algunas analogías: Los dos barrios del artículo coexisten en nosotros. Representan nuestras zonas ricas y nuestras zonas pobres interiores. Hay una zona pobre que es formada y alimentada con lo que no hacemos bien, con nuestras falencias y debilidades, nuestras miserias. Esta zona se oculta en las sombras de nosotros mismos, es más, a veces es escondida inconscientemente y otras deliberadamente; es frecuentemente olvidada, nos avergonzamos de ella y generalmente la negamos. La zona rica en cambio, nos muestra aquello que mejor hacemos, lo realza, lo nombra y repite. Es la zona que hacemos crecer desmesuradamente porque en el fondo creemos que valemos más por esta zona que por la otra, y que la otra nos desmerecería. Y en verdad ambas zonas nos completan y el valor que tenemos es al fin, el cómo accionamos a pesar de estas zonas. Esto es básico para comprender que, nos situemos donde nos situemos, corremos el peligro de ser desmantelados por las sombras de la vida. Ahora, ¿por qué habría de pasar esto? ¿Por qué corremos este riesgo? Porque una zona nuestra, cualquiera que sea, tiende a conformarse, a dejarse estar, a postergar lo importante. Tiende a caer en la comodidad, en la desidia, en el desgano. Por esto se desmejora nuestro físico, nuestras paredes pierden la pintura y nuestras relaciones se vuelven rutinarias y secas. Nos volvemos un automóvil a la intemperie y con un vidrio roto a merced de los vándalos internos que vamos a convocar para que sigan la línea que comenzamos. Cuando creemos necesitar más de lo que la vida nos regala cada día, cuando pedimos más de lo que necesitamos, cuando la mente insatisfecha nos oculta el milagro maravilloso de compartir la vida con otros, cuando dejamos de lado lo sustancial por lo urgente, y no nos queda tiempo para dar ternura a los que decimos amar: comienza el deterioro, empieza el caos y el desorden. En efecto
dominó se sucederán males mayores: mala convivencia, el mal vivir, los reclamos y los rencores. Es que si dejamos las caricias, los mimos, los abrazos, las sonrisas, el buen trato, el compartir y el acompañarnos para después, es muy posible que el deterioro avance hasta límites que no imaginamos, y no dependerá de las zonas opuestas, de lo bueno o malos que somos, sino del no ocuparnos de lo que tenemos que ocuparnos. Cuando hablamos de ausencia de ley, indicamos la ignorancia que tenemos acerca de los deberes y responsabilidades que como integrantes de una familia tenemos. ¿Quién se ocupará entonces de cuidar la familia, de reparar el vidrio en cuanto se rompa? Seguramente no queremos un día amanecer como un chasis desplumado y oxidado, siendo una parte inútil para las otras partes que quién sabe dónde estarán. Si no nos ocupamos de nuestros hijos, romperemos esos códigos de convivencia. Se entenderá la ausencia de ley, de normas y de reglas como falta de guía, de contención y de amor. Esto es un delito en sí mismo, un hecho vandálico y violento. El jardín que no regamos, se marchita. Aquello que descuidamos, corremos el riesgo de perderlo. Lo que no alimentamos se debilita y puede morir. Incumplir con la responsabilidad que nos toca es un delito del alma. Postergar el deber de promover el bien común, la hermandad, la solidaridad y la buena convivencia es dejar avanzar las sombras, el deterioro, la desidia, el desorden, el egoísmo, el maltrato y la comodidad. La Vida no es un experimento de psicología social. La Vida debe honrarse. Día a día y con el ejercicio de los valores.
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Una vez, una maestra pidió a sus alumnos de primer grado que hiciesen un dibujo de alguna cosa con la cual estuviesen agradecidos… Como todos ellos eran hijos de familias pobres ella pensó que no tendrían mucho que agradecer, así que dibujarían platos de comida, o alguna cosa por el estilo. Sin embargo, la profesora quedó sorprendida con el dibujo que hizo uno de sus alumnos... Era una mano, dibujada de forma sencilla e infantil. Pero, ¿de quién era la mano? Toda la clase quedó encantada con aquel dibujo. "Creo que debe ser la mano de Dios", dijo un niño. "No, yo creo que es la mano de un granjero que está dando de comer a las gallinas", dijo otro. Cuando finalmente todos volvieron a su trabajo, la profesora se aproximó a su alumno y le preguntó de quien era la mano. "Es su mano, profesora" -murmuró él. Entonces la profesora se acordó que, en varias ocasiones, en el recreo, ella le había tomado de la mano a él, que era un niño raquítico y desamparado. Ella hacía esto frecuentemente con los niños. Pero para este alumno no era una mano más. ...era la diferencia entre la noche y el día....entre la esperanza y la desesperanza... ¿A cuántas manos anónimas deberíamos nosotros dibujar, que a lo largo de nuestras vidas han tomado las nuestras brindándonos amor y cobijo? ¿A cuántos debemos tomar de la mano como simple devolución y agradecimiento de todo lo recibido? Sepamos , en esta Navidad y siempre, Agradecer ...
Como estos queridos amigos que número tras número nos siguen apoyando y colaborando generosamente... A la Sociedad Seguros Rivadavia Al Sr. Eduardo Scarrone
A las Damas Rosadas del Hosp. Houssay
Gracias
A Dra. Elisabet S. Aldinger A los profesores y autoridades del Inst. Megly
Al Sr. Juan Carlos F. Al comedor Los pastorcitos (Belgrano)
A la fábrica de galletitas Kokis
El Servicio de Voluntarias del Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez, necesita TOALLAS nuevas o usadas, de diferentes tamaños, debido a que muchas madres de chicos internados que deben permanecer en el hospital, no cuentan con estos elementos basicos para su aseo personal. Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez Cooperadora - Calle Gallo 1330, Cap. Fed., Arg.
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Tierra de Solidaridad La necesidad es permanente y todos los esfuerzos, por pocos que parezcan, sirven para asistir a todos nuestros hermanos. Para eso necesitamos de su colaboración, enviando ropa, utiles, alimentos, y todo aquello que sirva para formar una red de amor, que llegue a los lugares mas alejados,y que esos niños sientan que no están solos. Agradeciendo el valioso gesto voluntario les damos los teléfonos a los cuales comunicarse: 4687 8681 Esperamos poder compartir la alegría de sembrar juntos esta semilla de Fe en nuestra tan querida Argentina infantil.
LISTADO DE ESCUELAS DEL INTERIOR DEL PAIS A LAS QUE ASISTIMOS.
ESCUELA E.G.B.N°45 Dr. Pedro José Freschi .(EL PALMAR) CHACO. Distrito Educativo I. Director : Rubén Montiel. Tel: 03722-478178/ 426843. Email: rumamontiel@hotmail.com ESCUELA E.G.B. No 314. Colonia Las Mercedes. Basail. CHACO. Dirección Regional Polinivel. Región I Directora: M. d. de Farley. Tel.: 03722-15538004. ESCUELA E.G.B. No 830. Paraje San José. Castelli. Regional Educativa IV. Directora : Vilma Rojas. CHACO. ESCUELA E.G.B. No 924. Paraje Quemes . Misión Nueva Pompeya. CHACO. Director: Alfredo Cubillas. Tel. Cel. :03 71515616422.
ESCUELA E.G.B.N0 456. Oberá. Campo Ramón. MISIONES. Directora": Raquel Mariz Munaretto. Tel.: 0^755409742. ESCUELA E.G.B. INSTITUTO ANA MARIA MOGAS. NUEVA San Pedro MISIONES Directora: Gladis Cushuk C.E.M. 110. ÑORQÜINCO. Peía. RIO NEGRO. Directora María Angélica Torres. Tel.: 02944492901. /cel.:02944-15607841. ESCUELA E.G.B. 138. Barrio Estación Ñorquinco. RIO NEGRO. ESCUELA .E.G.B.6314. Reconquista. Barrio Estechina. SANTA FE.
ESCUELA E.G.B. No 774. La Jerónima. CHACO. Director: Rene Olivera. Tel. Cel.: 03732472435
ESCUELA E.G.B. 487. Escuela Aerotécnica Scout. Malabrigo .SANTA FE.
ESCUELA E.G.B.N" 752. Roque Saenz Peña. CHACO. Tel. de la Supervisión escolar 03732-421730.
ESCUELA E.G.B.156. .CATAMARCA. Rio Grande . Fiambalá. Depto. De Tinogasta Tel. 3835-451001/cel.: 0383745524903.
ESCUELA E.G.B.N0 826. Paraje San Luis. Juan José Castelli .CHACO. Directora: Olga N. Flekenstein. Tel.: 0373215621379
ESCUELA E.G.B. No 308 El Pequeño Sanjil. Fiambalá.Depto de TINOGASTA. CATAMARCA. Te. Sr.Rodolfo Reales. (Maestro y operador de radio). Tel"3835-451001/cel.: 0383745524903.
ESCUELA E.G.B. ?953. Bajada Alta. Juan J. Castelli. CHACO. Directora: Alejandra Senoffde Maldonado. Tel.:03732-471196 ESCUELA E.G.B. No 953. Quebracho Baleado. Castelli. CHACO. Anexo. Tel.:03732-471519.
ESCUELA E.G.B. N° 544 NUEVA MONTE Caseros. Provincia de CORRIENTES. ESCUELA E.G.B.N0 512. Goya. Provincia de CORRIENTES. ESCUELAS INDIGENAS DE LA Pcia . de FORMOSA.
Asociación civil La vida como escuela P.J. Nº 1.710.192
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Paginas web
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Nueva herramienta donde encontraran las ediciones anteriores disponibles online.
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La vidda como esscuela
Nro. 73
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