La Voz del Campo Español

Época IV - nº 13- 15mayo/15junio REVISTA AGRÍCOLA - GANADERA Y ECUESTRE Precio 5 €

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Staff

Directora: Leticia Jiménez Pilo

Colaboran en este número:

Elena Galván Quintero Enrique Moreno Gil Sandra López Monteagudo Fernando Rodríguez Estévez

Diseño, Maquetación y Redacción:

Gabinete prensa APROCAM

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15 mayo - 15 junio 2015

Depósito Legal: BA- 000258-2015 Editado por :

APROCAM Asociación para la promoción del Campo

Presidente: J.G. Jiménez

Los criterios expuestos en los artículos firmados son de exclusiva responsabilidad de los autores, y no representan necesariamente al opinión del periódico.

Cosechas, evolución y mucho más

Durante meses, la mayor preocupación para un agricultor es que el estado de su cosecha sea óptimo. Para ello, se esfuerza diariamente por conseguir que al final del proceso el producto que obtenga tenga la mayor calidad.

Los avances tecnológicos han sido clave en la mejora de dicha producción e incluso me atrevería a decir que una parte de la fortaleza mundial de la que gozan nuestros productos es gracias a ellos.

Sin duda, uno de los productos que nos ha colocado en el liderazgo de la agricultura ha sido el trigo duro. En Andalucía, cada otoño se siembran casi cuatrocientas mil hectáreas de trigo duro que producen, cada primavera, una cosecha superior al millón de toneladas de este cereal. Esta producción tiene un valor aproximado de 200 millones de euros y supone junto al aceite, la aceituna y los productos hortofrutícolas la base de las exportaciones agrícolas andaluzas.

Además, el 80% de la producción española de este cereal sale de tierras andaluzas, ya que por su situación geográfica tiene una climatología más que propicia para ello. Ahora nos encontramos en el tiempo de recogida, ya que las escasas lluvias de estos meses favorecen a que el grano sea de excelente calidad.

Pero no sólo de tradiciones vive Andalucía. Si bien productos como el ya mencionado le otorgan un papel protagonista a nuestra comunidad, tampoco nos quedamos a la cola de las nuevas investigaciones.

Así, en Chiclana, Cádiz, se ha obtenido con éxito los primeros kilos de cultivo de biomasa de algas. Esto es parte de un proyecto iniciado en 2011 que tenía como objetivo principal buscar nuevos biocombustibles a bajo coste a partir de agua residuales.

Para este año, el objetivo es cubrir el consumo energético anual de una flota de 200 vehículos.

Todo esto demuestra las ganas de esta comunidad de no estancarse, de seguir experimentando y abriendo nuevos caminos donde nadie ha podido o ha querido indagar, puesto que lo difícil no es llegar, sino mantenerse y si te conformas con lo que has conseguido una vez, sólo irás dando pasos hacia atras.

Porque como dijo Élisée Reclus “La evolución es el movimiento infinito de cuanto existe, la transformación incesante del universo y de todas sus partes desde los orígenes eternos y durante el infinito del tiempo”.

Tras casi 50 años de existencia, la cooperativa Feiraco continúa trabajando no solamente para ofrecer productos lácteos de calidad sino también para posibilitar un sistema agroalimentario sostenible, tanto en Galicia como en España.

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sumario

nsejo Regulador, La presidenta de su Co rraquiños, destaca Asunción Rodríguez Za de una comarca el potencial vitivinícola o contrastado. con un atractivo turístic

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vida Jorge Suárez, no ol l de su promesa electora smo impulsar el cooperativi agrícola.

entrevista con

José Luis Antuña: “En Feiraco apostamos por un modelo de innovación de principio a fin” Escrito por: Fernando Rodríguez Estévez jueves, 02 de junio de 2016

Tras casi 50 años de existencia, la cooperativa Feiraco continúa trabajando no solamente para ofrecer productos lácteos de calidad sino también para posibilitar un sistema agroalimentario sostenible, tanto en Galicia como en España.

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En ese camino, su director general, José Luis Antuña Álvarez, considera clave que los ganaderos sean los dueños de esta organización.

- Feiraco se aproxima al medio siglo de vida. ¿Cuáles son sus valores como cooperativa?

Como cooperativa que somos, estamos comprometidos con los valores de la economía social, como la solidaridad, la cooperación, el desarrollo local y la sostenibilidad. En este sentido, hacemos nuestros expresamente los siete principios de cooperativismo: adhesión voluntaria; gestión democrática; participación económica de los socios; autonomía e independencia; educación, formación e información; cooperación entre cooperativas e interés por la comunidad.

En Feiraco tenemos un compromiso con el territorio y con la sostenibilidaddel sistema agro-alimentario gallego y español. Además, nuestra razón de ser como cooperativa se basa en el fomento del desarrollo económico y social de Galicia, dando valor y apoyando la producción ganadera de nuestros socios.

- La innovación es un proceso del que depende la supervivencia de muchas empresas. ¿Cómo ha actuado Feiraco en este sentido?

La innovación es uno de los pilares de nuestro crecimiento, con un objetivo fundamental: optimizar el perfil de los nutrientes de nuestra leche de forma natural, mediante una apuesta por la alimentación

El director general de Feiraco, José Luis Antuña

natural de las vacas. Para conseguirlo, año tras año mantenemos nuestra apuesta por la innovación, con una inversión de más de 1,4 millones de euros, de los cuales más del 42% es inversión propia realizada desde Feiraco. En esta línea, cooperamos con diferentes universidades y grupos de investigación tanto a nivel autonómico, como nacional e internacional.

Resultado de este proceso de innovación es nuestra leche premium Únicla, que ha sido reconocida con Primer Premio Europeo a la Innovación Cooperativa. Además, por segundo año consecutivo, esta leche en diferentes variedades ha obtenido el International Su-

perior Taste Adward, reconocimiento anual que avala que es la leche de sabor superior entre todas las de su categoría.

Pero la innovación abarca todos nuestros productos, procesos y servicios, siendo el núcleo central de todas las operaciones que se llevan a cabo desde la cooperativa. En Feiraco apostamos por un modelo de innovación de principio a fin, que permite controlar y optimizar todas las fases del proceso productivo, desde el origen al consumidor.

Se trata de un modelo 360º que nos permite abarcar tanto la innovación industrial, en la propia planta industrial de Feiraco, como la mejora de las explotaciones de los socios, la calidad de los sue-

- ¿Cree que el acuerdo firmado entre productores, industria y gobierno se está cumpliendo?

Deben ser los organismos responsables de control los que respondan a esta pregunta. Sí estamos convencidos de que el mercado es imperfecto y no se trata solo de emitir reglamentos y normativas, pues su cumplimiento responde a dos estímulos, una inspección real y rigurosa y la voluntad del sector de cumplir las reglas de juego.

- ¿Existen otras medidas que se puedan aplicar además de las recogidas en ese documento?

Sí, el mercado debe estructurarse entre los operadores de la cadena de valor, lo que requiere voluntad y consenso, y aunque los límites de la competencia impiden acuerdos sobre precios, en beneficio de los consumidores, tiene que haber de-

- ¿Cuáles son los principales productos que ofrece Feiraco y qué los distingue de la competencia?

Feiraco ofrece distintas variedades de leche premium de la marca Únicla, leches clásicas, yogures líquidos Yogu+, batidos, natas y quesos, además de envasar y comercializar en la Península la leche de almendras Almond Breeze.

Se trata de productos lácteos en los que se garantiza la más alta calidad desde el origen, elaborados de manera responsable y sostenible. Por ello, lucimos las marcas de garantía de mayor reconocimiento en Galicia: Galega 100% y Gali-

cia Calidade, además del sello PLS (Producto Lácteo Sostenible), que garantiza el compromiso con la sostenibilidad del sector lácteo español.

Nuestras explotaciones son las primeras certificadas en Europa con la ISO 22000, que avala la gestión sostenible, políticas de innovación y seguridad alimentaria que garantizan la calidad de nuestros productos desde el origen.

La leche Feiraco procede únicamente de las granjas de nuestros socios ganaderos, situadas en 18 municipios concentrados en el área de influencia de las comarcas coruñesas de Bergantiños, Santiago, y Ordes. Todas nuestras ganaderías están situadas a menos de 50 kilómetros de la fábrica de Feiraco, lo que garantiza la calidad de nuestros productos y ayuda a nuestro entorno. El tiempo medio entre la recogida de la leche y su llegada a planta es de 30 minutos.

Todo esto garantiza la calidad superior de los productos Feiraco.

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Feiraco es un actor más del mercado, y por tanto es sensible a la crisis, pero con una diferencia sustancial: que los ganaderos son los dueños de su cooperativa, y bien saben que eso defiende mejor el precio de la leche, pues todos los recursos se destinan a mejorar los márgenes de la producción en las explotaciones y a defender el precio en el mercado.

cisiones que equilibren los mercados para que un sector no desaparezca. Por ejemplo, perseguir las prácticas comerciales irregulares, como la venta reclamo, incrementar la calidad de las producciones o promocionar los beneficios del producto; se puede trabajar en múltiples direcciones y, por supuesto, tener más dimensión para competir con las mismas armas que los otros eslabones de la cadena de valor.

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- ¿De qué forma ha afectado a Feiraco la crisis económica general y la del sector lácteo en particular?

La crisis económica general y la específica del sector lácteo son parte de un mismo proceso económico, pues la disminución de ingresos de las familias ocasiona un menor consumo y la exigencia de productos de menor valor, que sumado a la competencia de las redes comerciales ocasiona que los precios tiendan a la baja. Pero si además hay sobreproducción, esa bajada de precios es ilimitada. Es la consecuencia de haber reaccionado a la liberalización de la producción, al fin de las cuotas, con un incremento de la producción. Es la tormenta perfecta: menos consumo, precios más bajos y produzco más.

La Fábrica de Feiraco / Proceso de fabricación de la leche Feiraco

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los, la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas del proceso de digestión de las vacas, la búsqueda del mejor perfil de los nutrientes de la leche de forma natural y valorar la idoneidad de las raciones de pasto previamente formuladas.

entrevista con

la opinión de

Hay ciudades como Ferrol para las que el sector primario es importante en el desarrollo socioeconómico.

Jorge Suárez: “La ría de Ferrol debe volver a ser una gran fuente de riqueza y empleo”

Escrito por Fernando Rodríguez Estévez miércoles, 15 de junio de 2016

El alcalde de esa localidad, Jorge Suárez, pide más implicación a las administraciones supramunicipales para conseguir una ría saneada que beneficie y alivie a los cientos de familias que históricamente han vivido de ella. De forma paralela, el regidor no olvida su promesa electoral de impulsar el cooperativismo agrícola.

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-¿En qué grado existe el furtivismo en la ría de Ferrol?

Eso es difícil de cuantificar. Lo que es innegable es que la ría ha sido una fuente de riqueza para cientos de familias a lo largo de la historia de esta ciudad, un recurso de alimento y de fuente de ingresos que ha paliado situaciones familiares de extrema necesidad.

Desde que la actividad está reglada, lo único que podemos tomar como referencia oficial son los datos oficiales de la Consellería do Mar.

-¿De qué manera se puede ver reflejada la colaboración Xunta-Concello de Ferrol en la lucha contra el furtivismo?

Nuestra última petición a la Xunta es que se estudie la posibilidad de ampliar los permisos de explotación (Permex) para que personas que actualmente recurren al furtivismo para ganarse la vida puedan formar parte de la Cofradía en situación regular. A ello nos habíamos comprometido con un grupo de personas que se encuentra en esa situación y así se lo trasladamos al Gobierno gallego.

-La productividad de la ría depende de su saneamiento. A día de hoy, ¿cuál es su estado?

El estado es el fruto de muchos años de vertidos sin control aguas negras de cinco municipios-, contaminación de metales pesados por parte de las empresas asentadas en su ribera y sucesivos dragados y rellenos, además de la construcción de un puerto exterior que ha alterado el curso de las corrientes marinas y ha afectado a su increíble riqueza biológica.

Por último, hace años que la ría espera que se complete un proyecto de saneamiento integral a través de la depuradora de Cabo Prioriño. Con respecto a eso, hay mucho que contar sobre un saneamiento que se cobró a los vecinos cuando no era efectivo ni real. Con compromiso y voluntad, la ría podría ser una gran fuente de riqueza y empleo, debido a su potencial productivo y turístico.

-El expatrón mayor de la Cofradía de Ferrol, José Luis Estévez, proponía como solución al furtivismo la incorporación de los furtivos a la plantilla profesional de mariscadores. ¿Cómo lo valora?

Como te comentaba, así se lo hemos trasladado a la Xunta: la

El alcalde de Ferrol, Jorge Suárez, en el balcón del ayuntamiento

petición de que se estudie la posibilidad de ampliar los Permex como primer paso en ese camino.

- ¿Es posible actualmente la consecución de más permisos de explotación marisquera en Ferrol?

Eso depende de la Administración gallega, de las cofradías y de lo que informen los estudios biológicos.

-Cambiando de asunto, hace algo más de un año, en campaña electoral, usted prometió medidas para impulsar el cooperativismo agrícola. Tras un año como alcalde, ¿le ha dado tiempo a dar pasos en ese sentido?

Seguimos trabajando en ello con gran empeño porque nuestra apuesta por el cooperativismo, por la cooperación en los medios con los mismos objetivos, es firme.

Estamos convencidos de que es una vía para generar riqueza y empleo, apostando por la producción local y aprovechando espacios desaprovechados para este fin, como, por ejemplo, la antigua estación de radio de Mandiá, incluida en el convenio con Defensa, que podría adaptarse bien a estos usos. Pero todo proceso tiene un camino que estamos iniciando.

noticias agrícolas

García Tejerina: somos una gran potencia agroalimentaria, con una calidad contrastada y una gastronomía de reputación consolidada.

Record histórico en exportaciones del sector agroalimentario

con más de 44.000 millones de euros en 2015, casi un 30% más que en 2011, y un saldo positivo de 10.000 millones de euros.

REDACCIÓN lunes, 16 de junio de 2016

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha afirmado que España se ha convertido en una gran potencia agroalimentaria, con una gran variedad de productos, una calidad contrastada y con unos alimentos y una gastronomía de reputación consolidada entre los consumidores del mundo.

Fruto de esa colaboración pusimos en marcha, junto con FIAB, el Marco Estratégico horizonte 2020, definido en torno a cuatro grandes ejes: eficiencia, creación de valor, dinamización e internacionalización, o el Programa de Sostenibilidad Integral de la Industria Agroalimentaria, puesta a disposición de las empresas para evaluar su grado de sostenibilidad.

También ha destacado la estrategia Española de Bioeconomía impulsada por el Ministerio en colaboración con la Secretaría de Estado de Investigación,

Desarrollo e Innovación, en la que la economía circular tiene un protagonismo esencial, el Programa Nacional de Innovación e Investigación agroalimentaria y forestal para impulsar la creación de valor, o la creación de grupos supra-autonómicos, en el marco de la Asociación Europea para la Innovación.

Finalmente, podemos estar orgullosos del trabajo realizado, ha señalado la ministra, pero hay que seguir avanzando en ámbitos fundamentales para ganar el futuro como la innovación, la calidad y la sostenibilidad. Así podremos llegar a más mercados, con más productos y en mejores condiciones, ya que tenemos los mejores ingredientes para “alimentar el futuro”, ha concluido García Tejerina.

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La ministra ha recordado el apoyo brindado por el Ministerio durante los cuatro últimos años, en los que, ha señalado, hemos trabajado para dar proyección de futuro y perspectivas de crecimiento al sector alimentario español,

mano a mano con organizaciones profesionales agrarias, con cooperativas, con la distribución y, por supuesto, con la industria alimentaria.

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García Tejerina, que ha clausurado hoy la Asamblea General de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), ha puesto en valor la importancia de las industrias que representan el 20,5% de las ventas netas de producto, el 18,3% de las personas ocupadas, creando 20.000 puestos de trabajo neto entre 2024 y 2015 y, el 17,8% de las inversiones netas en activos materiales. Además, ha señalado, su localización en todo el territorio nacional, resulta fundamental para el mantenimiento de las rentas y el desarrollo en el medio rural.

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También ha valorado la vocación exportadora del sector agroalimentario que ha batido records históricos, con más de 44.000 millones de euros en 2015, casi un 30% más que en 2011, y un saldo positivo de más de 10.000 millones de euros. Y, complementando estos logros, ha destacado el papel de la industria transformadora, que se sitúa como la sexta europea, un sector estratégico con un efecto de arrastre determinante sobre la agricultura, la ganadería y la pesca.

noticias agrícolas

SAECA y AGROSEGURO suscriben un Convenio para el fraccionamiento del pago de la prima del seguro agrario REDACCIÓN jueves, 09 de junio de 2016

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15 mayo - 15 junio 2015

El subsecretario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Jaime Haddad, ha presidido hoy el acto de la firma de un Convenio de colaboración entre la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA), empresa pública tutelada por el Ministerio, y la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (AGROSEGURO), para el fraccionamiento del pago de la prima del Seguro Agrario.

En base a este Convenio, SAECA pone a disposición de los agricultores españoles una herramienta para el fraccionamiento del pago de las pólizas de seguro agrario, para hacer frente al coste de estas pólizas en condiciones más favorables, ya que les permite dividirlo en dos pagos, o bien 4, en el caso de las líneas ganaderas y también en la línea de olivar, si se contrata en su modalidad bienal, y elegir el aplazamiento del pago fraccionado, que puede ser de 3, 6, 9 ó 12 meses según línea de seguro y opción escogida por el asegurado.

Esta modalidad de pago se puso en marcha en 2015 para las líneas agrícolas y, en el presente año, en virtud del 37º Plan de Seguros Agrarios Combinados, se ha hecho extensiva a la totalidad de las líneas ganaderas.

TRAMITACIÓN DEL FRACCIONAMIENTO DEL PAGO

Para recurrir al pago fraccionado, previamente a la suscripción del seguro, el asegurado debe solicitar el correspondiente aval de SAECA y firmar la correspondiente póliza de afianzamiento mercantil.

Ambos trámites se realizan de forma ágil, dado que la solicitud se realiza online en la web de SAECA y la póliza de afianzamiento mercantil se envía al asegurado por correo electrónico, no siendo necesaria la intervención notarial siempre que el im-

porte avalado sea inferior a 25.000 euros.

Una vez esté afianzado el correspondiente aval, SAECA actúa como avalista solidario del asegurado, cubriendo hasta el 90% del coste a cargo del tomador, y AGROSEGURO pasa a ser acreedora del crédito avalado por SAECA. El asegurado no tiene que realizar ningún trámite adicional para solicitar el fraccionamiento, ya que las pólizas de seguros ya tienen incorporado en su formato la posibilidad de señalar el fraccionamiento, indicando el número de aval, el periodo de fraccionamiento y la cuenta de cobro, por lo que tampoco supone ningún retraso en la contratación en la póliza.

Actualmente pueden realizar el pago fraccionado los asegurados que suscriban una póliza agrícola o ganadera cuyo coste al tomador supere los 1.500 euros. Inicialmente, el convenio de colaboración firmado entre SAECA y AGROSEGURO en diciembre de 2014 contemplaba un importe mínimo de 3.000 euros, pero una vez comprobado el buen funcionamiento de este mecanismo y el interés mostrado por el sector, en mayo de 2015 se firmó una adenda a dicho convenio que rebajaba este importe a la mitad y ampliaba notablemente el número de potenciales beneficia-

rios de este mecanismo.

NUEVAS MEDIDAS

Continuando en esta línea, el Convenio contempla nuevas medidas que facilitan el acceso de los agricultores y ganaderos a los avales que concede dicha entidad:

Reducción a 300 euros del coste mínimo al tomadora partir del cual podrá realizarse el fraccionamiento del pago en los seguros ganaderos de la nueva plataforma.

Creación de un aval plurianualpara las pólizas de seguro ganadero renovables.

Creación de una línea de aval global con validez por un plan completo, a partir del cual el agricultor o ganadero podrá solicitar avales parciales para las diferentes pólizas que suscriba.

La Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) del Ministerio apoya este mecanismo con una subvención adicional del 1%, que se añadirá a la subvención base y al resto de las adicionales, para las pólizas agrícolas y ganaderas que accedan al fraccionamiento. Esta subvención adicional reduce, al menos en un 30%, los costes adicionales del fraccionamiento.

noticias agrícolas

El DOE publica la convocatoria de subvenciones para el fomento de los seguros agrarios

El Diario Oficial de Extremadura ha publicado la orden de convocatoria de las subvenciones por la contratación de pólizas de seguros agrarios formalizadas en el segundo semestre del año 2015, con una dotación de 1.356.000 euros.

Estas ayudas serán financiadas por la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio con 1.356.000,00 euros. Conforme al decreto regulador 46/2016, de 12 de abril, esta orden comprenderá las subvenciones a las pólizas de seguros agrarios combinados de todas las líneas de aseguramiento formalizadas desde el 1 de julio de 2015 al 31 de diciembre de 2015, a excepción de los seguros de retirada y destrucción de animales muertos en la explotación.

Podrán ser beneficiarias las personas titulares de explotaciones agrarias inscritas en el Registro de Explotaciones Agrarias de la Comunidad Autónoma de Extremadura.

La subvención consistirá en un porcentaje del 32,28 % sobre el importe de la subvención estatal, sin consideración de alteraciones posteriores en concepto de coberturas o de capital, a excepción de pólizas de seguros complementarios. De resultar insuficiente el crédito presupuestario se reducirá el porcentaje del 32,28 % de forma lineal para todas las solicitudes. El importe de la subvención por póliza no podrá exceder de quince mil euros. En las pólizas contratadas por entidades asociativas, el límite será el importe resultante de multiplicar quince mil euros por el número de personas socias aseguradas.

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Al igual que los años anteriores, las solicitudes se podrán realizar preferente-

Los solicitantes utilizarán las claves personales que le han sido suministradas para el acceso al sistema informático de presentación de solicitudes.

Podrán acceder a dicho trámite los titulares de pólizas de seguros agrarios combinados de todas las líneas de ase-

guramiento formalizadas conforme al decreto regulador 46/2016, de 12 de abril. No existe obligación de presentar la solicitud en papel en registro administrativo, se podrá obtener justificante de la solicitud imprimiendo el modelo de la solicitud terminada enviada por arado.

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En la misma se disponen todos los puntos necesarios para poder solicitar las ayudas, estableciéndose como plazo de presentación de solicitudes los 20 días hábiles siguientes a la publicación de esta orden en el Diario Oficial de Extremadura.

mente a través de internet, en el portal oficial de la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura http://www.gobex.es/con03/ a través de la iniciativa ARADO.

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Escrito por J.J. MUDARRA lunes, 13 de junio de 2016

noticias agrícolas

Presidido por el director general de la Industria Alimentaria

El Observatorio de la Cadena Alimentaria analiza las cadenas de valor y revisa la aplicación de las prácticas comerciales

El objetivo de esos estudios es disponer de información actualizada sobre los precios y costes en los distintos eslabones de la cadena Se ha presentado el segundo informe sobre prácticas comerciales, que aporta transparencia e información sobre el funcionamiento de la cadena.

También se ha informado sobre la situación del Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria así como de otros trabajos llevados a cabo en el marco del Observatorio

10 | La Voz del Campo español

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14 de junio de 2016.

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha presidido la quinta reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en la que se han estudiado las cadenas de valor de la leche líquida y del conejo. Estos estudios tienen por objeto disponer de información actualizada sobre los precios y costes, en los distintos eslabones de la cadena.

El desarrollo del estudio de la cadena de valor de la leche líquida, se realiza en cumplimiento del “Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector vacuno de leche”. Se da con ello respuesta a la encomienda que las industrias, empresas, asociaciones y organizaciones formularon al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con la firma de dicho Acuerdo el pasado 23 de septiembre.

Por otro lado, se ha presentado el segundo informe sobre prácticas comerciales en la cadena alimentaria, tal y como estaba previsto en el programa de trabajo del Observatorio.

Este informe, que se elabora anualmente, aporta transparencia e informa-

ción sobre el funcionamiento de la cadena, evalúa la calidad de las relaciones entre los operadores y el seguimiento de la evolución de dicha calidad en el tiempo. Asimismo, permite detectar la aparición de nuevas prácticas y garantizar de este modo la permanente actualización de los compromisos de la Ley.

En el encuentro también se ha informado sobre las últimas adhesiones al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, y se han presentado las nuevas cadenas de valor de varios productos con objeto de aprobarlas en próximas reuniones.

Por último, se ha analizado la evolución del IPC y los datos del Informe del consumo de alimentación en España del año 2015, y se ha presentado el borrador de informe anual de las actuaciones desarrolladas hasta la fecha en el marco del Observatorio.

OBSERVATORIO DE LA CADENA

El Observatorio de la Cadena Alimentaria, constituido el pasado 7 de abril de 2015 como órgano colegiado adscrito al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tiene como fin dotar de mayor transparencia a los mercados, asumiendo para ello además, las tareas que desarrollaba el Observatorio de Precios de los Alimentos.

Cuenta con nuevas funciones relacionadas con el seguimiento, asesoramiento, consulta, información y estudio del funcionamiento de la cadena alimentaria.

En él quedan representados los intereses de los diferentes operadores de la cadena, de modo que el trabajo conjunto de todos resulte de la mayor eficacia y permita el logro de los objetivos planteados.

noticias agrícolas

La Junta de Andalucía abre nueva convocatoria de ayudas para productores afectados por el veto ruso La Consejería de Agricultura ha gestionado hasta la fecha 10 millones de euros en ayudas excepcionales de gestión de crisis

Las medidas excepcionales de gestión de crisis se pusieron en marcha en el verano de 2014 como consecuencia de la prohibición rusa de importar determinados productos de la Unión Europea (UE), incluidas las frutas y las hortalizas. Concretamente, pueden solicitar estas ayudas los productores de tomates, zanahorias, pimientos, pepinos, pepinillos, manzanas, peras, naranjas dulces, clementinas, mandarinas (incluidas las tangerinas y las satsumas), limones, wilking y otros híbridos similares de cítricos, melocotones y nectarinas, coles, coliflores y brécoles, champiñones y bayas

La convocatoria de subvenciones, los formularios y toda la información de interés sobre la misma se encuentra, a disposición de los interesados, en la página web oficial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (http://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural/areas/agricultura/medidas-apoyo-veto/paginas/frutas-hortalizas.html).

Agosto-diciembre 2015 A la anterior convocatoria, en la que se incluyen las actuaciones realizadas entre el 8 de agosto y el 31 de diciembre de 2015, le corresponden ayudas que ascienden, en total, a 774.332 euros. Este importe se distribuye en 471.153 euros para productores de la provincia de Almería, 280.676 euros para agricultores de Sevilla, y 22.503 euros para productores de Granada.

La Consejería ha gestionado hasta la fecha el pago de más de 9,2 millones de euros en medidas excepcionales de gestión de crisis como consecuencia del veto ruso desde agosto de 2014. A raíz de la prohibición rusa de la entrada de productos de la UE, la Comisión Europea aprobó el pago de ayudas a los productores afectados. En concreto, estas subvenciones se establecieron para actuaciones de retiradas con destino a la distribución gratuita (a comedores sociales o instituciones benéficas), retiradas para su destrucción o cosecha en verde o renuncia a cosechar.

En total, en las convocatorias de 2014 y 2015, los productores sevillanos afectados por el veto ruso recibieron 4,1 millones. Le siguen los agricultores almerienses, que percibieron 3,2 millones, y de Córdoba, que sumaron un total de 1,1 millones. Las ayudas concedidas a productores de Cádiz durante este mismo período ascendieron a 466.029 euros; en Huelva, a 111.899 euros; y en Granada, a 103.679 euros.

15 mayo - 15 junio 2015

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha abierto hasta el 31 de julio de 2016, el plazo para solicitar el pago de las ayudas correspondientes a las operaciones de gestión de crisis excepcionales derivadas del veto ruso. Pueden pedir estas ayudas Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) reconocidas y productores individuales de este mismo sector que, entre el 1 de enero y 30 de junio de este año, hayan ejecutado operaciones de retiradas para distribución gratuita a las organizaciones caritativas y centros benéficos autorizados, alimentación animal, biodegradación en parcela mediante esparcimiento, así como compostaje en centro o planta de gestión de residuos autorizado. Además, también pueden acceder a las subvenciones aquellos productores que hayan renunciado a cosechar o hayan cosechado en verde durante este período, hayan ejecutado operaciones de retiradas para distribución gratuita a las organizaciones caritativas y centros benéficos autorizados, alimentación animal, biodegradación en parcela mediante esparcimiento, así como compostaje en centro o planta de gestión de residuos autorizado. Además, también pueden acceder a las subvenciones aquellos productores que hayan renunciado a cosechar o hayan cosechado en verde durante este período.

(frambuesa y moras, grosellas y arándanos).

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Escrito por J.G. JIMÉNEZ jueves, 09 de junio de 2016

noticias agrícolas

Se destinarán 33,1 millones de euros para la financiación de los Programas de Desarrollo Rural en el periodo 2014 – 2020

33,8 millones de euros entre las CCAA para actuaciones en agricultura, alimentación y desarrollo rural

Un total de 717.808 euros se distribuirán para el fomento del consumo de frutas en las escuelas REDACCIÓN 27 mayo de 2016.

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha aprobado hoy la distribución entre las Comunidades Autónomas de 33.897.610 euros para actuaciones en agricultura, alimentación y desarrollo rural. Con ello se formalizan los criterios de distribución y el reparto de fondos acordado en la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural.

12 | La Voz del Campo español

15 mayo - 15 junio 2015

De esta cantidad se van a destinar 33.179.802 euros para la financiación de los Programas de Desarrollo Rural en el periodo 2014 – 2020 y 717.808 euros para el Plan de consumo de fruta y verdura en las escuelas.

PROGRAMAS DE DESARROLLO RURAL 2014 - 2020

De la cantidad total se ha aprobado la distribución de 33.179.802,49 euros para la financiación de los Programas de Desarrollo Rural en el periodo 2014 – 2020. Esta cantidad corresponde a la aportación de la Administración General del Estado del 30% de la financiación de cada programa de desarrollo rural.

Una contribución estatal que, junto con las cantidades que aportan las Comunidades Autónomas, constituye la cofinanciación de los fondos nacionales a la aportación del FEADER.

Para esta distribución territorial se han tomado como punto de partida las previsiones transmitidas por las Comunidades Autónomas para 2016.

FOMENTO DEL CONSUMO DE FRUTAS EN LAS ESCUELAS

También se ha aprobado el reparto de 717.808 euros para el Plan de consumo de fruta y verdura en las escuelas, cuyo objetivo es frenar la tendencia al descenso del consumo de estos productos, especialmente pronunciado entre la población infantil.

También tiene como finalidad contri-

buir a la estrategia de lucha contra la obesidad y las enfermedades asociadas a ella en la Unión Europea.

En la distribución de estos fondos se ha tomado en cuenta la participación presupuestaria de las Comunidades Autónomas en el Plan del curso escolar 2016_2017 comunicado a la Comisión Europea, así como los remanentes de fondos en algunas Comunidades Autónomas.

noticias agrícolas Aprobadas las bases reguladoras de ayudas para las actividades de cooperación en proyectos de suministro sostenible de biomasa La dotación económica para todo el periodo presupuestario asciende a 1.241.770 euros de Gasto Público Total, procedente del FEADER y de los Presupuestos Generales del Estado REDACCIÓN lunes, 10 de junio de 2016

El objetivo es apoyar actividades de cooperación entre entidades asociativas prioritarias y/o pymes agroalimentarias para el suministro sostenible de biomasa destinada a la producción de energía en la transformación de productos agroalimentarios

Estas acciones de cooperación deben contribuir a la lograr un suministro sostenible de biomasaentre agentes que la

Además, este suministro se hace en paralelo y de manera complementaria a la cadena de valor propia de las empresas del sector que intervienen en la producción, transformación y distribución de alimentos o productos alimenticios, lo que conlleva un beneficio a las entidades asociativas prioritarias o pymes agroalimentarias supraautonómicas implicadas.

Esto redundará en beneficio de todos los integrantes de la cadena alimentaria, desde los agricultores de base integrantes, los grupos asociativos hasta el consumidor. Estas acciones deben impulsar también una economía baja en carbono.

Las ayudas están destinadas a las entidades asociativas prioritarias y/o pymes agroalimentarias. Cuentan con una do-

tación económica de 1.241.770 euros de Gasto Público Total para el periodo presupuestario del actual Programa Nacional de Desarrollo Rural (2014 – 2020).

Estos fondos proceden de la cofinanciación del 80% de FEADER (993.416 euros) y el 20% de Presupuestos Generales del Estado (248.354 euros).

Con la aprobación de este Real Decreto, el Ministerio establece una nueva línea de ayudas al fomento del asociacionismo agrario y a la dinamización de pequeñas y medianas empresas.

Toda la información referente a estas y otras ayudas podrá consultarse en la sección de apoyos a la integración asociativa de la página Web del Ministerio: http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/ley-de-fomento-dela-integracion-cooperativa/apoyos-int egracion-asociativa/default.aspx

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El objetivo es apoyar actividades de cooperación en las que participen al menos dos de las siguientes figuras, una entidad asociativa prioritaria, una pyme supraautonómica u otra persona física o jurídica, siendo imprescindible la participación de, al menos, una de las dos primeras.

reciben o la proveen cuyo destino es la producción de energía en la transformación de los productos agroalimentarios.

13 | La Voz del Campo español

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto por el que se establecenlas bases reguladoras para la concesión deayudas a la cooperación, para el suministro sostenible de biomasadestinada a la producción de energía en la transformación de los productos agroalimentarios, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020.

maquinaria agrícola

El prototipo reduce las emisiones de CO2 en un 80% y abre la puerta a la independencia energética con el uso del biometano

14 | La Voz del Campo español

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Bodegas Torres realiza el primer ensayo en España del tractor de metano desarrollado por New Holland

Bodegas Torres y New Holland, fabricante líder de maquinaria agrícola con sede en Turín, han firmado un acuerdo de colaboración para realizar el primer ensayo de campo en España del prototipo de tractor de metano. Esta iniciativa pionera responde no solo al compromiso medioambiental de ambas compañías para explorar fuentes de energías renovables que permitan reducir las emisiones de CO2, sino también a la visión que comparten sobre la agricultura del futuro, que pasa por la sostenibilidad y la autogeneración de energía.

Para comprobar el funcionamiento del prototipo de segunda generación del T6 Methane Power de New Holland, Bodegas Torres está realizando, durante el mes de mayo, pruebas en su finca de L’Aranyó, en el corazón de Les Garrigues, en la provincia de Lleida, que tiene una superficie de 175 hectáreas de viñedo y 80 ha de olivos centenarios.

El tractor objeto de ensayo es un tractor estándar con un motor de 6 cilindros y 175 CV de potencia, que utiliza gas metano o biometano para funcionar, almacenado en nueve cilindros. Tiene una capacidad total de 300 litros de metano comprimido, equivalente a unos 60 litros de diésel, lo que dota al tractor de una autonomía de aproximadamente media jornada en actividades normales. El tractor posee tres catalizadores y con ello cumple la normativa de emisiones Tier 4B, sin necesidad de recurrir a sistemas postratamiento adicionales.

El tractor de metano es virtualmente una máquina de impacto cero en cuanto a las emisiones de carbono se refiere – emite

80% menos de emisiones que un tractor diésel estándar - y puede representar un ahorro de combustible del 20 al 40%.

Las emisiones de CO2 se pueden reducir aún más con el uso de biometano, que es el metano derivado de biomasa, que podrían producir los propios agricultores en la misma finca donde se provee el tractor.

Autogeneración de energía para una agricultura sostenible Según New Holland, el tractor propulsado por metano ofrece importantes ventajas medioambientales frente a uno convencional, incluidas las bajas emisiones y el ahorro de combustible, y también ventajas en cuanto a confort, ya que hace menos ruido y emite menos vibraciones que un tractor diésel.

Pero, sin duda, una de las ventajas más destacadas es la independencia energética que proporciona a los agricultores con el uso de biometano.

“La generación de fuentes de energía alternativa es fundamental para el concepto de Explotación Agrícola Energéticamente Independiente de New Holland, que se desarrolla de manera experimental en La Bellotta, en Italia. El objetivo es que la explotación genere la energía que necesita para sus actividades y su maquinaria agrícola a partir de sus propios cultivos, reduciendo el impacto ambiental, y esto es posible con el tractor de metano. , afirma Ramón Maya, Director de Marketing New Holland para España y Portugal

Para Bodegas Torres, la utilización de metano como combustible para los trabajos en el viñedo sería una manera de cerrar el círculo del proceso de producción y de reducir las emisio-

maquinaria agrícola de reducir las emisiones de CO2 por botella en un 30% hasta el 2020. Destacan, por ejemplo, el uso de biomasa para generar gas y electricidad, y la instalación de placas fotovoltaicas en sus principales instalaciones y en algunas fincas, entre ellas la del Aranyó. Las actuaciones implementadas hasta la fecha han supuesto una inversión de más de 11 millones de euros y han permitido reducir las emisiones de CO2 en un 13% según el último balance de organización elaborado por Lloyd’s.

El uso de energías alternativas es uno de los pilares del programa medioambiental de Bodegas Torres, Torres & Earth, en marcha desde 2008 con el objetivo

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que los estaríamos utilizando como combustible para realizar trabajos en el viñedo”, señala Xavier Sort, director de producción de Bodegas Torres.

15 | La Voz del Campo español

nes de CO2, la principal preocupación de la bodega para minimizar los efectos del cambio climático. “Se podría generar biogás a partir de la digestión anaeróbica de los propios residuos agrícolas de la explotación, así como de los derivados de la elaboración del vino o brandy. De esta manera, no solo dejaríamos de emitir gases a la atmósfera sino

New Holland trabaja desde 2006 en el desarrollo de iniciativas innovadoras para una agricultura sostenible, en el marco de su estrategia como Clean Energy Leader. La compañía ha avanzado en el desarrollo de su tractor Methane Power, cuyo primer prototipo se exhibió en la EXPO Milán 2015. El prototipo de segunda generación está funcionando de manera experimental en la Explotación Agrícola Energéticamente Independiente que la compañía tiene en las afueras de Turín, Italia, y ahora también en la finca leridana de Bodegas Torres.

maquinaria agrícola

Pequeños hileradores con técnica de liftado probada

Los pequeños hileradores de un rotor de Krone usan el sistema “Liftado” para obtener un forraje más limpio y con menos pérdidas, consiguiendo más rendimiento y una calidad más alta en la leche obtenida. Estarán disponibles en anchos de trabajo de 3,5 a 4,6 m.

16 | La Voz del Campo español

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Los hileradores de un rotor de Krone salen de fábrica desde este 2016 con la púa de efecto ‚Lift’ como equipamiento de serie. El sello propio de la púa elevadora es su punta angulada.

Gracias a esta forma fija de la púa se consigue levantar perfectamente todo el material durante el hilerado (Efecto ‚Lift’ de Krone). Gracias ello se minimiza el riesgo de contaminación y, como consecuencia, se mejora la calidad del forraje.

Este hecho ha quedado evidenciado en el Test 6244 realizado por la DLG, en la que se compararon hileradores Krone con púa efecto ‚Lift’ con otros sin ella. Las ventajas según los resultados obtenidos fueron los siguientes: a una misma velocidad y profundidad de trabajo se pudieron reducir aún más las pérdidas. Se pudo aumentar la velocidad en 2 km/h sin que hubiera más pérdidas. Las púas con efecto ‚Lift’ pudieron elevarse 1 cm manteniendo la misma velocidad del hilerador, sin que hubiese más pérdidas, lo que significa que hay una menor contamina-

ción del forraje.

Las ventajas para el agricultor son evidentes: se cubre más superficie y se consigue más rendimiento por hectárea con una menor contaminación del forraje. La mejor calidad del material significa, en definitiva, una mejor leche.

Los hileradores de un rotor de Krone están disponibles en anchos de trabajo de 3,5 a 4,6 m Krone pone también su

técnica más probada a disposición de las máquinas más pequeñas, como por ejemplo la transmisión del rotor sin necesidad de mantenimiento con el recorrido curvo con elevada resistencia Duramax – del que Krone ofrece 3 años de garantía. Además todos los brazos van con apoyo y rodamiento y no necesitan ningún tipo de mantenimiento. Los brazos con sus púas fuertes de 10,5 mm y el gran diámetro de las curvas permiten una larga vida útil, elasticidad y estabilidad.

LANSAMA, nuevo concesionario MF en Talavera de la Reina REDACCIÓN miércoles, 01 de junio de 2016

El pasado sábado, Talleres Lansama celebró en sus instalaciones de Talavera de la Reina la jornada de puertas abiertas, con motivo de su incorporación a la red de Massey Ferguson en España.Mariano y Patricia Serrano, acompañados por Enrique Fernández-Marcote en el evento de inauguración de Lansama.

Mariano Serrano, su gerente, nos asegura “estar muy ilusionado con este nuevo proyecto”, y Enrique Fernández-Marcote, en representación de MF indicó que “son el socio perfecto para la incorporación de la gama completa de producto en la zona”

Recientemente ya se han producido entrega de 3 nuevas unidades por parte de Lansama, y la acogida y asistencia de clientes al evento de inauguración fue masiva.

maquinaria agrícola

John Deere ha anunciado con fecha el próximo lanzamiento de una nueva serie de tractores utilitarios en el tercer trimestre del año 2016.

John Deere apuesta por una nueva serie de tractores utilitarios premium

Tractores especiales serie 5G“Diseñados para sustituir a la anterior Serie 5 de tractores utilitarios Premium de John Deere, esta nueva serie de tractores compactos de alto rendimiento será presentada en las ferias agrícolas que se celebrarán en Francia, Alemania, Italia y Polonia este otoño”, anunció un portavoz de la compañía. Los detalles de esta nueva serie serán publicados a tiempo para los eventos antes mencionados.

REDACCIÓN sábado, 11 de junio de 2016

Convención MICHELIN Exelagri 2016Un año más, se ha celebrado la convención anual del programa MICHELIN Exelagri que reúne a los miembros de esta red de talleres especialistas con los profesionales de la gama de producto agrícola del Grupo para compartir experiencias y exponer sus necesidades. En esta ocasión, con motivo del 12 aniversario del programa, la convención ha tenido lugar en la sede de Michelin, en Clermont-Ferrand, Francia, entre los pasados 25 y 28 de mayo.

Casi un centenar de personas acudieron a la duodécima Convención MICHELIN Exelagri que, en esta edición, se celebró en la cuna del Grupo, en Clermont-Ferrand, Francia. Es este un enclave muy especial, ya que aquí empezó todo con los dos hermanos Michelin, André y Edouard, que compartían la pasión por la movilidad y la innovación. Más de cien años después, Michelin se ha convertido en una compañía con más de 112.000 empleados y presencia en todo el mundo, que mantiene viva en su ADN la pasión por la movilidad e innovación.

Durante los cuatro días de evento, los profesionales de la red de talleres especialistas en neumáticos agrícolas de Michelin pudieron compartir con todo el equipo de la línea de producto agrícola sus inquietudes, opiniones y áreas de mejora para que este programa siga siendo una referencia para estos talleres que, por su conocimiento y servicio, son la principal apuesta del Grupo para distribuir sus neumáticos agrícolas.

MICHELIN XMINE D2 LC L5 El MICHELIN XMINE D2 Long Cycle L5** 50/65 R 51 está destinado a las explotaciones mineras a cielo abierto que necesitan que los neumáticos de sus cargadoras rueden con mayor velocidad, manteniendo un elevado nivel de fiabilidad y resistencia a los daños.

Para contribuir al rendimiento máximo de las minas a cielo abierto, los neumáticos de las máquinas de carga y transporte deben desplazarse a una gran velocidad, lo que exige una modificación de las características técnicas y una mayor distancia recorrida por hora. Así, Michelin ha desarrollado su nuevo neumático XMINE D2 LC L5S**, capaz de cubrir una distancia de diez kilómetros a la hora, cuando la limitación actual es de seis kilómetros en el mismo tiempo (especialmente con el neumático MICHELIN XMINE D2 SR).

Este incremento del 66 % de la velocidad operativa

ha sido posible gracias al nuevo compuesto de la banda de rodadura, que limita eficazmente el calentamiento del neumático.

También muy resistente a los daños, el nuevo compuesto reduce en conjunto los tiempos de indisponibilidad de las máquinas, mejora el rendimiento y permite ahorros. Por otra parte, el nuevo MICHELIN XMINE D2 LC L5** se beneficia de una escultura extremadamente robusta, de 116 mm de profundidad, que resiste los cortes, los impactos y el desgaste, y de una carcasa radial de acero que soporta las perforaciones.

Todas estas ventajas optimizan la duración del neumático.

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Convención MICHELIN Exelagri 2016

El nuevo neumático para minas a cielo abierto

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Doce años contribuyendo a la productividad

sobre el terreno

Uso preventivo y racional de fungicidas y herbicidas, claves de la eficiencia en el cultivo de cereales

18 | La Voz del Campo español

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ADAMA Agriculture España participa en la jornada de campo que anualmente organiza su distribuidor en Burgos, Terrastar

Escrito por Álvaro Bárez jueves, 09 de junio de 2016

ADAMA Agriculture España participa en la jornada de campo que anualmente organiza su distribuidor en Burgos, Terrastar, en la que se han mostrado los buenos resultados obtenidos con el herbicida Trinity® y el fungicida Epopee® en trigo y cebada durante esta campaña.

Quintanaortuño (Burgos). Alrededor de 180 agricultores han participado en la jornada de campo organizada por el distribuidor Terrastar en la que se han podido ver los resultados de las distintas soluciones en campos demostrativos de cereales y colza. Esta cita anual ha con-

tado en esta ocasión con la estrecha colaboración de ADAMA Agriculture España.

Al evento ha acudido el director comercial de Adama en España y Portugal, Jaime Robredo, quien ha puesto en valor este tipo de eventos: "Esta jornada es particularmente interesante porque se produce la conjunción de dos voluntades, las de Terrastar y Adama, que van en el mismo sentido, en transmitir al agricultor conocimiento en general.

Además el propio agricultor es muy receptivo a este formato; aquí ve, compara, pregunta, toca... y eso es una parte muy importante de la comunicación",

ha afirmado.

Durante la presentación de la jornada, el director gerente de Terrastar, Carlos Peña, ha informado sobre la importante reducción de moléculas para usos fitosanitarios que va a producirse progresivamente en los próximos años, a lo que se suma la dificultad de la gestión de las hierbas adventicias: "Los campos ya no tienen avena, o no tienen vallico, o no tienen bromo, o no tienen raigrás...

Viene todo junto. No hay ningún producto que haga bien todo. Único pase y hago todo: se ha terminado, no se puede trabajar así", ha recalcado. Además ha invitado a la búsqueda de la eficiencia

a partir de la rotación de cultivos, el uso racional de herbicidas (trabajando en pre y temprana post-emergencia) y el uso preventivo de fungicidas.

sobre el terreno

Buenos resultados de Trinity® y Epopee®

que la sanidad de la hoja bandera y las dos siguientes garantiza el 90% del llenado de la espiga.

De este modo, los agricultores han podido comprobar en primera persona los resultados obtenidos con estas soluciones que, según los organizadores del evento, han hecho que los cultivos hayan sido rentables y sanos.

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Otra de las soluciones utilizadas en estos campos demostrativos ha sido el fungicida Epopee® para el control de royas, Rincosporium, Helmitosporium, Septoriosis... "Normalmente con un

solo tratamiento, antes o justo después de emerger la hoja bandera es suficiente para el control de este tipo de hongos.

En años como este, especialmente lluviosos, toca hacer dos tratamientos en algunas parcelas. Como se puede ver están perfectamente libres de enfermedad, están muy verdes y muy sanos. En un año como este merece la pena", ha manifestado Feijóo, que ha destacado

19 | La Voz del Campo español

Ya sobre el terreno, los agricultores han podido comprobar el estado de trigos y cebadas obtenidos tras la utilización de soluciones Adama en un año especialmente húmedo: "Trinity® es un herbicida de pre-emergencia o post-emergencia muy temprana que este año ha dado muy buen resultado. Con las hierbas que hay en la zona, prácticamente con un tratamiento hemos obtenido campos libres de adventicias.

Donde se ha tratado con Trinity® no verás una amapola", ha afirmado Noé Feijóo, responsable de Marketing Operativo de ADAMA Agriculture España en la Zona Centro-Norte.

ecuestre

Finaliza la Feria del Toro y del Caballo, Ecuextre 2016 REDACCIÓN jueves, 09 de junio de 2016

20 | La Voz del Campo español

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La Feria del Toro y del caballo, Ecuextre 2016, cerró sus puertas tras cuatro días de incesante afluencia de público. Alrededor de 20.000 personas han disfrutado del completo programa de actividades que abarcaba dos sectores de gran importancia como son el caballo y el toro.

La feria dio comienzo el pasado jueves, con un acto de inauguración que contó con la presencia de D. Francisco Javier Fragoso, Alcalde del Ayuntamiento de Badajoz, Dª Cristina Herrera, Delegada del Gobierno en Extremadura, D. Antonio Cabezas García, Dtor. Gral. de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Dª.

María José Solana Barras, Concejala Delegada de Feria Badajoz.IFEBA, D. José Antonio Morante Camacho “Morante de la Puebla”, torero, Dª Carmen Pinilla Crespo, Presidenta de la Asociación Extremeña de Criadores de Caballos de Pura Raza Española y Dª. Pepa Dueñas, Directora de La Feria.

La Exposición “Morante de la Puebla, del Río”, una de las máximas figuras del toreo de todos los tiempos nos ha dado la oportunidad de enseñar a nuestro público una muestra sin precedentes donde se han podido ver objetos tanto de índole personal como profesional, con fotos inéditas, trofeos, capotes de paseo y los trajes de luces más significativos de su tra-

yectoria, además de otras de sus pertenencias de gran valor.

Ecuextre continuó con el marcado carácter internacional, el cual ya es una constante, por la cercanía con Portugal y en el caso de Ecuextre por el “Programa de Compradores Internacionales” que se ha organizado una edición más, en colaboración con Extremadura Avante. Contando este año con la asistencia de compradores procedentes de Colombia, Reino Unido, Suecia, Holanda, Dinamarca y Alemania, que han realizado importantes operaciones comerciales.

El sector equino tuvo una vez más gran protagonismo en la feria, con la realización de un elevado número de exhibiciones y competiciones de diferentes disciplinas como el II Concurso Nacional de Doma Vaquera, el II Trofeo de Doma Clásica, III Trofeo Campeonísimos, IV Trofeo Ibérico de Salto…

Destacando el I Concurso Morfológico de P.R.E., que era una de las novedades de esta edición y ha gozado de una gran acogida por parte de los ganaderos y del público en general.

Asimismo, el mundo taurino también quedó ampliamente representado en nuestro programa. Destacables fueron las Tertulias Taurinas “Mano a Mano” que contaron con diversos y relevantes protagonistas, como los matadores Eduardo Dávila Miura y José Garrido acompañados por el periodista Juan Ramón Ro-

mero. Se contó también con la presencia de Emilio de Justo, Diego Ventura, Ginés Marín, Roca Rey y Adolfo Martín lo largo de los diversos días en los que se desarrolló la feria.

El II Premio Ibérico Ecuextre 2016 fue dirigido al veterano rejoneador portugués Joaquim Bastinhas. Además entregarse dos reconocimientos especiales. In Memoriam se otorgó uno de los galardones al ganadero Bernardino Píriz en un emotivo homenaje por toda una vida dedicada a la crianza del toro de Lidia en el que estuvo presente su familia, el otro reconocimiento fue para Victor Mendes por el 35º aniversario de su alternativa como matador de toros.

El domingo 12 el protagonismo recayó sobre Portugal, con la realización de un tentadero dirigido por Victor Mendes, una demostración del grupo de Forcados Amadores de Portalegre, entre otras actividades, que atrajeron a un gran número de aficionados. Se contó además con otras dos muestras permanentes “Jindama” Exposición Fotográfica Taurina

obra de José Ignacio Rodríguez y una exposición de pintura “Puro Alcón” obra de Jacinto Alcón.

Una feria de gran envergadura en la que se ocupó una vez más todo el espacio disponible de FeriaBadajoz.IFEBA, 30.000 m2 de los cuales 10.000 m2 son cubiertos y el resto al aire libre. La cifra de empresas expositoras ha sido de 92 además de las yeguadas y los jinetes participantes en las diversas competiciones y exhibiciones, siendo aproximadamente un 30% lusos. Asimismo, la cifra de caballos este año aumentó a aproximadamente 250 ejemplares, debido a la integración en la feria de los campeonatos deportivos.

Desde la organización se cierra esta feria, una vez más, con una valoración muy positiva debido a la gran acogida tanto por empresarios como por aficionados. Posicionando un año más a Badajoz como centro de dos sectores de gran importancia a nivel histórico y económico tanto a nivel regional como nacional.

ecuestre

Federico Pérez-Lago: “La afición al caballo en Galicia es descomunal”

Federico Pérez-Lago habla de un “evento de Primera División” que ha dejado impresionados a todos los participantes por el gran nivel de las instalaciones.

Durante dos fines de semana se desarrollaron actividades para toda la familia, desde el Pony Club hasta un concurso de mascotas, charlas didácticas o el certamen morfológico.

-Una de las claves de Equigal 2016 es que la superficie sobre la que se desplazan los caballos esté perfecta.

En efecto. Este año hemos logrado una textura impresionante, alcanzando un nivel de Primera División para todas las competiciones que se han desarrollado en este salón internacional.

Para un caballo es vital que la superficie esté en buenas condiciones. Esto lo agradecen los ganaderos, especialmente aquéllos cuyos caballos son muy buenos en movimientos y en funcionalidad. De esta forma, se optimiza al máximo su rendimiento. De hecho, los participantes nos han dicho que no están acostumbrados al gran nivel de superficie que se han encontrado en la IX edición de Equigal.

-En Galicia, además de Equigal, tenemos otros importantes salones como Equiocio, que

Equiocio es un evento con experiencia en Pura Raza Española (PRE), aunque desde 2010 ha dejado de incluir el concurso nacional de PRE por diferentes motivos, entre ellos el económico.

Pero lo que hemos hecho en Equigal 2016 es organizar un verdadero salón del caballo en el que confluyen deporte, espectáculo, doma y cría del caballo español, a través del concurso morfológico. Toda esta suma ha dado como resultado un gran escaparate para los participantes.

-Esa amplia visión del mundo del caballo propicia la asistencia de público de todas las edades.

Durante el primero de los dos fines de semana de este salón hemos recibido a muchísimas familias, debido a que este formato se desarrolla con la misma filosofía que Equiocio y con más actividades para los más jóvenes, entre las que se encuentran el concurso de mascotas y otras opciones de ocio para la familia.

Ya el segundo fin de semana se ha caracterizado por ser más monográfico, aunque hemos mantenido el Pony Club y algunas actividades como charlas didácticas dirigidas al cuidado de mascotas.

Nuestra intención es consolidar la idea de salón multidisciplinar y familiar. De hecho, este año hemos denominado a Equigal como el salón del caballo en familia.

El director técnico de Equigal, Federico Pérez-Lago

-Hemos visto en Equigal 2016 participantes gallegos, pero también de otras zonas de España como Andalucía, donde la cultura del caballo está muy arraigada. ¿En qué situación se encuentra nuestra comunidad frente a otras en ese sentido?

En Galicia hay una afición descomunal al caballo. No podemos equivocar conceptos. Andalucía es la cuna del caballo español, por lo que sus aficionados consideran a Equigal un exponente de ese culto, pero Galicia es una de las comunidades españolas con más afición al mundo del caballo en todos los aspectos.

Aquí, el caballo forma parte intrínseca del tejido rural y en los últimos años la visión de este animal ha evolucionado desde compañero de trabajo a compañero de ocio. No olvidemos disciplinas como la andadura gallega, presente en Equiocio, que es autóctona, ancestral y única en el mundo, así como la cría, siempre presente, además de la doma.

Aunque sí reconozco que, durante años, Galicia sufrió un menosprecio por tener caballos de

poco porte. Sin embargo, hemos mejorado y ahora mismo estamos a un nivel en la relación hombre-caballo que nada tiene que envidiar a otras regiones.

-La presencia de importantes patrocinadores también ayuda a consolidar salones como Equigal.

Es cierto. Lugo ha despertado a este interés. Nosotros hemos traído empresas importantes para apoyar este evento como son GADIS, Coca-cola, ABANCA o Mahou, pero también el tejido empresarial de Lugo ha apostado por esta iniciativa.

A ello ha contribuido también la Fundación de Daño Cerebral (FUDACE), que ha sido la beneficiaria de todo lo recaudado en la taquilla de este salón. Los empresarios patronos de esa fundación han visto aquí una buena oportunidad.

Pero no olvidemos tampoco a las instituciones, como la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de Lugo, que han considerado a Equigal como un elemento dinamizador importante.

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La IX edición de Equigal respondió sin duda a un salón del caballo en familia, como asegura su director técnico, debido a la amplia variedad de actividades destinadas a público de todas las edades.

tiene lugar en Ferrol. ¿Se puede comparar uno con otro?

En realidad, lo que hemos querido hacer en Equigal es una fusión de dos tipos de salón.

21 | La Voz del Campo español

Escrito por: Fernando Rodríguez Estévez miércoles, 08 de junio de 2016

noticias agrícolas

Se estima una campaña de corcho en Extremadura con producciones de entre 20.000 y 23.000 Tm. Escrito por J.J. MUDARRA martes, 14 de junio de 2016

Las lluvias abundantes de la primavera y las temperaturas del mes de junio hacen prever una buena campaña de corcho en Extremadura pues la climatología favorecerá la extracción de la corteza del árbol con mayor facilidad.

Se espera además una producción en torno a la media obtenida de los últimos diez: entre las 20.000 y 23.000 toneladas.

Por otra parte, existen otros datos de referencia para el sector: la subasta pública de Marruecos, celebrada el pasado mes de abril, en la que se vendió el 100% del corcho subastado; las cotizaciones al alza en bolsa de los principales grupos empresariales del sector corchero; y el incremento de la producción mundial de vino.

22 | La Voz del Campo español

15 mayo - 15 junio 2015

Extremadura es la segunda región productora de corcho de España, después de Andalucía, lo que supone el 11,6% de la producción mundial. La producción anual depende de los turnos de saca (los alcornoques se descorchan cada nueve años en Extremadura) y de las condiciones climatológicas.

Investigadores del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal de CICYTEX han participado hoy lunes, 13 de junio, en la jornada anual de Mercado de Corcho, que organiza ASAJA Extremadura para sus socios, coincidiendo con el inicio de la campaña de saca. Según explicó el investigador Ramón Santiago, la climatología de los últimos meses va a repercutir de manera favorable en esta campaña.

En cuanto a las operaciones de compra-venta, Ramón Santiago destacó los datos registrados en la última subasta pública de Marruecos, celebrada en Rabat en el mes de abril, en la que se vendió todo el corcho en plancha (el que utiliza la industria taponera), además del corcho en trozos y bornizo, en total 10.816 toneladas. Esta subasta, en la que se vende el corcho obtenido en el país marroquí el año anterior, sirve de referencia al sector al ser una de las operaciones comerciales de mayor volumen y por el carácter público de la venta. En Marruecos, es el propio gobierno el que gestiona la superficie forestal del país.

Por otra parte, en la jornada de hoy lunes también han participado la directora del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Carmen González, quién ha destacado las líneas de trabajo que se desarrollan en este centro relacionadas con la mejora de la productividad y sostenibilidad de los sistemas forestales.

Uno de los proyectos destacados es el estudio de la enfermedad de la seca en encinas y alcornoques. En relación con este tema, el investigador de CICYTEX, Enrique Cardillo, explicó que se está trabajando en medidas de control; el estudio de la susceptibilidad de las especies forestales con el fin de analizar el grado de tolerancia o resistencia a la enfermedad; y ensayos con productos fitosanitarios.

noticias agrícolas

UPA y Fademur protestan por la falta de interés sobre agricultura en plena campaña electoral Escrito por S.López jueves, 16 de junio de 2016

Los agricultores y ganaderos siguen sintiéndose maltratados por las fuerzas políticas en general. La campaña electoral se centra en los grandes núcleos urbanos. “Parece que el voto rural vale menos que el urbano” y eso es, en su opinión, “una discriminación injusta”.

El comparador analiza 36 partidas en cuatro áreas temáticas, y califica las

Todos los partidos parecen estar convencidos de que la Ley de la cadena alimentaria debe endurecerse, excepto Ciudadanos, que apuesta más claramente por unos mercados más liberalizados.

Ninguna fuerza política se posiciona sobre la política de transgénicos y sí se aprecian cambios en las propuestas en relación con el TTIP. En cuanto al frac-

king y el impuesto al sol, Ciudadanos parece haberse escorado hacia las fuerzas del ala izquierda.

Los daños de la fauna salvaje, como tema polémico que es, no encuentra soluciones claras en los programas electorales, salvo en el caso de Unidos Podemos, que sí se ubica más claramente a favor de la protección del lobo.

Las mujeres rurales piden más atención

“Las millones de mujeres rurales que vivimos y trabajamos en España volvemos a ser ignoradas por los partidos políticos”, critican desde la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales.

Fademur echa en falta más igualdad y medidas específicas de protección contra la violencia machista en los pueblos, entre otras cosas.

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Las organizaciones rurales UPA y Fademur han vuelto a someter a análisis los programas electorales de las cuatro principales fuerzas políticas que concurren a las elecciones generales del 26J. Creado en las anteriores elecciones del 20-D, esta nueva edición del comparador analiza las mismas áreas temáticas de unos programas que han sufrido “cambios mínimos”.

propuestas de los partidos como a favor, en contra, parcialmente a favor o “no se menciona en su programa”. “Lamentablemente, son mayoría los iconos de ‘no se menciona’. Y no es tiempo de indefiniciones”, denuncian desde UPA. “Seguimos echando en falta una de nuestras principales demandas, la aprobación de una Ley de la Agricultura Familiar”, que sigue sin estar contemplada en ninguno de los programas electorales de las principales fuerzas políticas.

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UPA y Fademur han lanzado una nueva edición de su comparador rural de programas electorales. Según este exhaustivo análisis, los programas de las principales fuerzas políticas analizadas caen en una “preocupante indefinición” en muchos temas de enorme importancia para el medio rural. Las mujeres rurales vuelven a pedir, una vez más, una mayor atención.

enología

La presidenta de su Consejo Regulador, Asunción Rodríguez Zarraquiños, destaca el potencial vitivinícola de una comarca con un atractivo turístico contrastado.

24 | La Voz del Campo español

15 mayo - 15 junio 2015

Asunción Rodríguez: “La Ruta del Vino Monterrei refleja el esfuerzo de los viticultores"

La presidenta del Consejo Regulador de la D.O. Monterrei, Asunción Rodríguez

Escrito por Fernando Rodríguez Estévez martes, 14 de junio de 2016 La Denominación de Origen Monterrei vive un momento muy positivo en lo que se refiere a la producción de vinos tintos y blancos. Lo dicen las cifras registradas en los últimos años.

- La historia de los viñedos en la comarca de Monterrei ha alternado buenos y malos momentos. ¿Cuál es la situación actual de esta zona de Galicia en ese sentido?

En la actualidad, se está produciendo un importante incremento tanto en el número de contraetiquetas entregadas como en el número total de quilos de uva vendimiados. En este sentido, la vendimia de 2015 ha supuesto el record

total de kilogramos de uva recogidos en la Denominación de Origen Monterrei, superándose los 4,7 millones, frente a los 2,8 de 2014 y los 2,3 de 2013.

- ¿Cuáles son las principales variedades de vino que llevan el sello "Denominación de Origen Monterrei"?

Las variedades preferentes en uva blanca son Dona Branca, Godello y Treixadura, mientras que Branca de Monterrei, Caíño Branco, Albariño y Loureira son variedades autorizadas. En el caso de las tintas, las variedades preferentes son Mencía y Merenzao y las autorizadas Araúxa, Caíño tinto y Sousón.

- ¿Cuáles son los momentos clave en el proceso de producción de los vinos D.O. Monterrei?

La vendimia es el momento más importante en el proceso

- Como otras denominaciones de origen, la de Monterrei también tiene su Ruta del Vino. ¿Cuál es la mejor forma de disfrutar de ella?

La Ruta del Vino Monterrei se encuentra en una comarca con gran riqueza tanto cultural como agrícola, jugando un papel muy importante la viticultura dentro de la agricultura comarcal. La Ruta del Vino pretende fomentar y promocionar los vinos, el turismo enológico, los sectores de la hostelería, restauración o tiendas especializadas y, en definitiva, la comarca de Monterrei de un modo integral.

Pese a no tratarse de una ruta muy extensa en territorio, acoge una gran variedad de lugares dignos de ser visitados y recordados. La naturaleza es espectacular, pero también transmite el esfuerzo de los que, día a día, luchan por extraer de la tierra su fruto. La sucesión de valle y montaña configura un paisaje único con imágenes ricas en matices y llenas de contrastes.

En este momento, la Ruta del Vino Monterrei cuenta con 10 bodegas asociadas, así como con cinco restaurantes, hoteles, casas de turismo rural y entes públicos. Durante el recorrido por esta ruta, el visitante, además de conocer las bodegas que forman parte de la misma, podrá conocer otro de los recursos emblemáticos de esta comarca, el agua, ya

que en esta zona se encuentra una de las mayores concentraciones de manantiales de aguas mineromedicinales de la Península (tres de ellos con aprovechamiento comercial: Sousas, Fontenova y Cabreiroá).

Y no debemos olvidar los diferentes tipos de ejemplos arquitectónicos, vestigios romanos y celtas en castros, medievales de la mano del Castillo de Monterrei (el recinto fortificado mejor conservado de Galicia y donde se sitúo la primera imprenta gallega), hasta la Vía de la Plata (variante del Camino de Santiago). Además de referentes gastronómicos y culturales, como son las fiestas gastronómicas de las diferentes localidades o el Entroido (Carnaval), que ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.

- Mirando al futuro, ¿qué retos se marca el Consejo Regulador de la D.O. Monterrei?

Entre los retos que se encuentran están la solicitud de la modificación de nuestro pliego de condiciones para ampliar nuestro ámbito geográfico con la inclusión de dos nuevos municipios, pasar nuestras variedades autorizadas blancas (Albariño, Loureira, Caíño Blanco y Blanca de Monterrei) y tintas (Tempranillo, Sousón y Caíño tinto) a variedades preferentes y seguir posicionando nuestros vinos tanto a nivel nacional como internacional.

15 mayo - 15 junio 2015

- ¿De qué lugares procede la demanda más importante de estos vinos?

En el año 2015, el 19 % del volumen de vino comercializado en la D.O. Monterrei ha sido destinado a exportación.

Los principales países de destino de nuestros vinos son Alemania, Reino Unido, Bélgica y Holanda, dentro de la unión Europea, y Estados Unidos en el resto.

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de producción de los vinos de la D.O. Monterrei, ya que en él se comprueba la evolución de la uva en todo su proceso de maduración. Además, su recogida se realiza en el momento de equilibrio alcohol y acidez.

enología

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Federación Española de Asociaciones de Enólogos F.E.A.E

Mérida acogió el XVII Congreso Nacional de Enólogos y I Encuentro de Enólogos de Iberoamérica

La ciudad extremeña, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016, fue la sede elegida por la F.E.A.E. para desarrollar el completo programa científico-técnico

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15 mayo - 15 junio 2015

Escrito por Emiliano Soto Imágenes: Domingo Cáceres sábado, 11 de junio de 2016

Mérida acogía durante los días 25, 26, 27 y 28 de marzo el XVII Congreso Nacional de Enólogos y I Encuentro de Enólogos de Iberoamérica, un congreso que reunió a más de doscientos profesionales y empresas especializadas del sector. El evento, organizado por la Asociación Extremeña de Enólogos (A.E.E.) y la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (F.E.A.E.), contó con seminarios científicos sobre viticultura, enología o cata de vinos, además de la presentación de los productos más novedosos de las casas comerciales más importantes relacionadas con el sector enológico.

Tres días intensos, plagados de información cientofico-técnica y actividades como una saca de corcho en vivo en la dehesa extremeña, visitas al Museo de las Ciencias del Vino de Badajoz o un tour guiado para admirar la monumentalidad

de Mérida y su historia romana, hicieron las delicias de todos los presentes al congreso, siempre con uno de los productos estrella de la región presente, el cava.

Tras la llegada de la mayoría de los asistentes y de disfrutar del cóctel de bienvenida en un lugar inmejorable, a la sombra del anfiteatro romano, daba comienzo en la mañana del jueves la serie de ponencias y charlas técnicas de expertos y casas comerciales.

La ponencia inaugural corrió a cargo del Dr. Arturo Almeida con ‘Enología terapéutica, el nuevo desafío’, una charla animada con el público que abarrotaba el Palacio de Congresos de Mérida, poniendo en valor las características terapéuticas del consumo moderado de vino para las personas. Después le siguieron las ponencias de las casas comerciales Conotainer, Lallemand y Gea-Westfalia, y tras la inauguración oficial a cargo de las autoridades extremeñas y los presidentes de la F.E.A.E. y de la asociación

extremeña de enólogos, Santiago Jordi y Julia Marín respectivamente, continuaron las casas comerciales Laffort y Agrovin.

Sería Félix Cabello, jefe del departamento de Investigación Agroalimentaria del IMIDRA, quien cerrara el turno de la mañana con la conferencia ‘Variedades de vid minoritarias como valor regional añadido’. Cabello hizo un repaso sobre una serie de variedades minoritarias que se encuentran en muchas de las regiones vitivinícolas del país y su potencial para vinificarlas, así como la posibilidad de ganar posicionamiento en el mercado de los vinos tanto nacional como internacional con dichas variedades.

Tras la pausa para la comida, donde se cataron varios vinos de la D.O. Ribera del Guadiana, comenzaba el turno de tarde con la ponencia del licenciado argentino Jorge Eduardo Rodríguez con ‘El mercado del vino en Iberoamérica’, tras él siguió la ponencia de Santiago Mínguez Sanz, profesor de la Universidad Autónoma de Barcelona, ‘Elaboración de vinos sin sulfitos: lucha contra Brettanomyces y bacterias acéticas con el complejo caolín-plata’. La jornada iba a continuar en Almendralejo, donde se trasladó a los asistentes al congreso en autobuses hasta las instalaciones del Museo de las Ciencias del Vino.

Allí se dio paso a las cuatro comunicaciones seleccionadas por el comité científico del congreso entre la treintena de trabajos presentados. Josefina Vila Crespo, Antonio Amores, Remedios Marín-Arroyo y Manuel Ramírez defendieron sus trabajos en sesiones de diez minutos. La sesión del jueves iba a terminar con la visita a

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Vila Crespo ganó con la comunicación titulada ‘Estrategias vitícolas frente al cambio climático: influencia en el aroma de la uva. Estudio plurivarietal en diferentes zonas vitícolas españolas’.

Una de las actividades que más sedujo a los participantes en el congreso fue la saca de corcho en vivo por parte de los técnicos del IPROCOR, Instituto de Promoción del Corcho, Madera y Carbón de la Junta de Extremadura. Esta actividad se llevó a cabo en la dehesa de la población de La Roca de la Sierra, a la sombra de un alcornoque y con la habilidad de uno de los técnicos, con más de treinta años de experiencia en la saca de corcho,

En esta ocasión, la organización del congreso quiso reconocer la labor de José Gracia con la medalla al mérito a la investigación enológica, a Carlos Díaz con la medalla al mérito enológico y Joaquín Parra y a los padres del cava, un reconocimiento compartido, con la medalla a la difusión de la cultura vitivinícola. En esta misma entrega de medallas se otorgó a Josefina Vila Crespo el premio mejor trabajo científico presentado en el congreso.

El congreso se cerraba con una cata de diferentes vinos iberoamericanos a cargo de enólogos que trabajan en Chile, Uruguay, Portugal y Méjico y un cóctel de despedida. En definitiva, tres días en los que los participantes pudieron aprender de las comunicaciones a cargo de personal especializado en diferentes materias vitivinícolas, conocer los últimos productos de las casas comerciales más importantes del sector, nuevos productos enológicos y donde se establecieron nuevas vías de comunicación en un sector que no para de crecer año tras año.

Todo ello gracias a una estupenda organización por parte de la Asociación de Enólogos de Extremadura, con la presidenta Julia Marín a la cabeza del equipo, y todo el apoyo y respaldo de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos. Desde el mismo cierre del congreso ya se ha empezado a trabajar en el próximo que tendrá lugar en el 2018.

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El viernes 27 comenzaba la mañana con la charla de las casas comerciales Spirem International, Alfa Laval y Pall. Después se dio paso a la primera ponencia del día a cargo de Mar Vilanova, investigadora del CSIC, con la ‘Importancia de los paneles sensoriales y su acreditación en el desarrollo y certificación de los vinos’.

Vilanova mostraba la dificultad con la que se encuentran los diferentes Consejos Reguladores a la hora de entrenar a los jueces catadores y la necesidad de establecer un control de calidad continuo sujeto a la normativa. Tras la comunicación de las casas comerciales Erbolsh, Carburos Metálicos, Byosistems y Lamoth, llegó el turno del profesor José Antonio Suárez Lepe y su ponencia ‘El vino en el cine y las series de televisión: ¿una forma de incrementar el consumo?’. El profesor de la Universidad Politécnica de Madrid se llevó al bolsillo al público mostrando cómo diferentes películas de la historia del cine daban un papel principal al vino dentro de sus argumentos.

que hacha en mano iba sacando las planchas de corcho del árbol.

Después de esta actividad se disfrutó de un taller-degustación de vinos elaborados con nuevas tecnologías implantadas por el grupo extremeño ERAS, una comida en el entorno de la dehesa y después con una visita guiada por la Mérida romana para disfrutar de su monumentalidad. La jornada del viernes terminaría con la cena de gala del congreso, un momento para reconocer el trabajo de determinadas personalidades involucradas en la enología como investigadores, productores o comunicadores.

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las instalaciones del museo, a la capilla, a la bodega situada en la plaza de toros y, como colofón de la jornada, la cena en la plaza de toros de Almendralejo con productos de la D.O. de Extremadura y una cata de cavas de la misma ciudad.

enologia la voz del campoLa última jornada del congreso comenzaba con la ponencia de Josep Armengol, del Instituto Agroforestal Mediterráneo, ‘Las enfermedades fúngicas de la madera de la vid: una amenaza para la productividad del viñedo’, para acabar las sesiones informativas con una mesa redonda a cargo de diferentes personalidades destacadas de Iberoamérica que comentaron el panorama vitivinícola de cada uno de sus países.

turismo rural

Extremadura cuenta con 65 espacios destinados al Turismo de Agua Dulce Escrito por J.J. Mudarra martes, 14 de junio de 2016

El director general de Turismo, Francisco Martín Simón, ha manifestado este lunes que la región cuenta en la campaña de verano con 65 espacios autorizados destinados al Turismo de Agua Dulce, entre los que se incluyen cuarenta piscinas naturales, diecisiete playas fluviales y ocho playas situadas a orillas de los embalses.

La mayor oferta se concentra en las comarcas del norte extremeño, Plasencia, La Vera, el Valle del Jerte, Ambroz, Sierra de Gata, Hurdes e Ibores. En la provincia de Badajoz, las zonas de baño se concentran en los embalses de Orellana, que por séptimo año consecutivo obtiene la bandera azul, García Sola, La Serena y Proserpina.

En su comparecencia ante la Comisión de Economía, Infraestructuras y Turismo, el director general ha destacado el potencial turístico que representa para Extremadura estos recursos de baño destinados al ocio y que vienen a complementar la oferta turística de la región.

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“Extremadura, señala Martín Simón, ofrece muchas posibi-

lidades para disfrutar del agua, no en vano tenemos más de 1.500 kilómetros cuadrados de costa interior, algo único en Europa. Piscinas naturales, saltos de agua, embalses, ríos, arroyos, etc., lo que supone un destino perfecto para las vacaciones de verano, en plena naturaleza y en parajes protegidos y simbólicos como darse un baño en la Garganta de los Infiernos o en el Geoparque de las Villuercas-Ibores-Jara”, ha afirmado.

Asimismo, ha defendido la promoción y comercialización de productos turísticos diferenciados en torno al agua, como la pesca y el turismo náutico, así como los espacios dedicados al baño, como un “valor añadido” a la oferta turística tradicional de Extremadura, que además incrementa la actividad económica y el empleo en las zonas rurales.

Por ello, desde la Dirección General de Turismo se impulsará la mejora, adecuación y embellecimiento de las infraestructuras de estos espacios y que el turista encuentre una experiencia de calidad.

Del mismo modo, se editará el I Catálogo de la Red Extremeña de Zonas de Baño de Agua Dulce, según ha avanzado Martín Simón ante la Comisión de Turismo.

caza Publicada la Orden General de Vedas que establece los periodos de caza para la temporada 2016/2017

Directorio de Empresas

La media veda se permite desde el 20 de agosto hasta el 11 de septiembre, en horario de 7:00 a 11:00 horas y a partir de las 17:00 horas, durante sábados, domingos y festivos de carácter nacional o regional para las especies codorniz en la modalidad de al salto, y tórtola común, palomas, estornino pinto, urraca, grajilla, ánade real y zorro en la modalidad de puesto fijo. En este periodo queda prohibida la utilización de reclamos, excepto para el zorro..

Además de estos datos generales, la normativa determina de forma detallada las especies cinegéticas que podrán ser objeto de caza esta temporada, los medios y modalidades de caza permitidas, las épocas, periodos y, en su caso, días hábiles de caza según las distintas especies y modalidades; las limitaciones generales en beneficio de las especies cinegéticas, las medidas para su control y aquellas otras disposiciones que se consideran de interés

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El Diario Oficial de Extremadura publica la Orden General de Vedas de la temporada de caza 2016/2017 que incluye cuáles son los periodos hábiles de caza por cada especie cinegética. Este año, el periodo de caza mayor en las modalidades de montería, batida y gancho, se extenderá del 8 de octubre al 19 de febrero, y el de caza menor del 12 de octubre al 6 de enero.

15 mayo - 15 junio 2015

Escrito por J.G. Jiménez lunes, 13 de junio de 2016

ecología

Nacen siete cachorros de lince ibérico en el Valle del Matachel

Directorio de Empresas

Escrito por J.J. Mudarra

miércoles, 15 de junio de 2016

30 | La Voz del Campo español

15 mayo - 15 junio 2015

Siete cachorros de lince ibérico de tres hembras diferentes han nacido durante esta primavera en el Valle del Matachel extremeño, lo que supone la segunda anualidad consecutiva en la que se registran nacimientos en la naturaleza en Extremadura.

Dos de las hembras fueron liberadas en el Valle del Matachel en el 2014, primer año de las reintroducciones de Extremadura, y nacieron en el Centro Nacional de Reproducción de Silves (Portugal). La otra hembra, procede del Centro de Cría del Acebuche (Doñana), y fue liberada en el año 2015.

Los cachorros tienen ahora aproximadamente tres meses y su presencia ha sido detectada y monitorizada por personal de la Dirección General de Medio Ambiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Fundación CBD- Hábitat, mediante cámaras de foto-trampeo y radioseguimiento.

Tras el celo de las hembras se comprobaron cambios físicos y de comportamiento que confirmaron que estaban embarazadas. En el Valle de Matachel se dan las mejores condiciones para el asentamiento de hembras territoriales ya que presenta un hábitat de monte mediterráneo y abundante alimento con más de 4 conejos por hectárea, siendo el conejo fundamental para la estabilización de las poblaciones de linces.

Gracias al Proyecto LIFE IBERLINCE, en el que colabora activamente la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, el lince no solo ha vuelto a Extremadura después de 40 años, sino que además cría en libertad por segundo año consecutivo.

De este modo, los siete cachorros nacidos se unen a los más de veinte

ejemplares de linces existentes en Extremadura.

Conservar la especie e incrementar el número de ejemplares de lince ibérico en la Península Ibérica, y conseguir núcleos reproductores estables, son los propósitos con el que la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio participa en el proyecto Life Iberlince, junto con las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha y Murcia y Portugal.

Iberlince es el tercer proyecto Life aprobado por la Comisión Europea que apuesta por la conservación del lince ibérico. El presupuesto total del proyecto asciende a 34 millones de euros, de los cuales la Unión Europea financia algo más de 20,9 millones de euros (61,57%) mientras que el resto de los socios aportan unos 13 millones de euros (38,43%). Este es el presupuesto más elevado que se ha invertido en la Unión Europea en un proyecto Life. La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, a través de la Dirección General de Medio Ambiente de la Junta de Extremadura aporta 1,2 millones de euros.

mujer rural Los ovetenses acogen a las mujeres rurales para fomentar la lucha contra el hambre

Directorio de Empresas

Escrito por Sandra López miércoles, 08 de junio de 2016

La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales de España participará en el III Encuentro Nacional de la Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición en España, cuya celebración empezará mañana en Oviedo. Durante su participación, Fademur pondrá en valor el papel de “los superhéroes y las superheroínas del campo” en la lucha contra esta problemática.

Alonso reconoce que el problema es complejo, pero recuerda que solucionarlo está en la agenda de todos los países gracias a los renovados Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Asamblea de las Naciones Unidas, entre los que destaca el siguiente propósito de cara al año 2030: “Asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.”

Alonso recuerda que los agricultores y ganaderos son “los superhéroes que luchan con el sudor de su frente de cada día contra esta problemática”. Por eso, añade, “no podemos permitirnos darles la espalda. Es importante garantizar la calidad de vida en el medio rural para que no lo abandonen por falta de servicios o promoción”. Y, en este sentido, hace hincapié en el papel de las mujeres rurales como eje asentador y vertebrador de la población en el campo.

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En las diferentes mesas de trabajo y debate, todas con el título común de ‘La sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos’, participarán cuarenta expertos profesionales procedentes de cuatro ámbitos diferentes (administración pública, sociedad civil, sector empresarial y conocimiento científico).

Junto a ellos estará la coordinadora estatal de Fademur, Nieves Alonso, durante la jornada del jueves 9, poniendo el foco en la mejora de los sistemas de producción de alimentos, el desperdicio alimentario y la escasez de recursos naturales.

15 mayo - 15 junio 2015

El III Encuentro Nacional convocado por la Alianza Contra el Hambre y la Malnutrición en España (ACHM-E) se desarrollará el día 9 y 10 de junio en el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo. Un encuentro que tendrá como objetivo “lograr soluciones globales a problemas locales de sostenibilidad”, tal y como declaran desde ACHM-E.