Programa de Apoyo a la Política Sectorial, PAPS VCDI-FONADAL PLAN NACIONAL DE DESARROLLO INTEGRAL CON COCA 2011 – 2015
PROGRAMA DE DESARROLLO ECONÓMICO PRODUCTIVO DE LOS YUNGAS DE LA PAZ
DESARROLLO INTEGRAL DE CADENAS PRODUCTIVAS
LA PAZ – BOLIVIA Agosto de 2010
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Programa de Apoyo a la PolĂtica Sectorial, PAPS VCDI-FONADAL
COCASAM. CafĂŠ maduro
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PROGRAMAÂ DEÂ DESARROLLOÂ ECONĂ“MICOÂ Â PRODUCTIVOÂ DEÂ LOSÂ YUNGASÂ DEÂ LAÂ PAZÂ
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ROLANDO BARRIENTOS Z. M.Sc. ProducciĂłn de Cultivos
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La Paz – Agosto de 2010
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1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………….3 2. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA ACTUAL……………...………………3 2.1. Breve diagnóstico de la región……………………………………......…………….3 2.2. Problemáticas del desarrollo productivo de los Yungas..…………..……..……….5 3. PRINCIPALES ACTORES REGIONALES………………………………………...9 4. LINEAMIENTOS Y POLÍTICAS DE ACCIÓN……………………………..……12 4.1. Recuperación de cafetales e implementación de nuevas áreas de cultivo….12 4.2. Reactivación de la producción de cítricos………..…………………….…….……17 4.3. Fortalecimiento de la fruticultura……………..…………………………….....…20 4.4. Implementación del cultivo de hortalizas…………………………………….……22 4.5. Implementación y reactivación de la avicultura…...………………………………24 4.6. Fortalecimiento de la apicultura…………………………...………………………27 4.7. Producción de flores en Yanacachi…………...…………………………………...29 5. ESTIMACIÓN TOTAL DE COSTOS…………………………………………..….32 6. SISTEMA DE MONITOREO…………………………………………………..…..33 7. CONSIDERACIONES PARA EL FORTALECIMIENTO DE OTROS RUBROS………………………………………………………………………..…..34 8. ANEXOS……………………………………………………………………………38
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1. INTRODUCCIĂ“N. Â
Se ha visto en el pasado, que las diferentes acciones de los Proyectos de Desarrollo econĂłmico alternativo a la coca, las ONGs y otras instancias, han estado dirigidas a la ejecuciĂłn de diversos Proyectos tanto de Infraestructura social y caminera, como de pequeĂąos y medianos Proyectos productivos, de una manera particularizada, dispersa e individual, dĂĄndose en muchos casos una dualidad de acciones, situaciones que condujeron en general al logro de objetivos poco sostenibles, que no pudieron hacer frente a la estructura operativa prĂĄctica y bien establecida de la producciĂłn de coca. Por tal motivo, la visiĂłn de promover y proporcionar alternativas al cultivo de la coca no han sido reales, sostenibles y mucho menos integrales en el sentido de lograr una reconversiĂłn econĂłmica de las zonas productoras. Por eso, en la actualidad, es conveniente y razonable hablar de una “PolĂtica de Desarrollo Integral para las Regiones Productoras y de transiciĂłn del cultivo de Coca y ya no de una PolĂtica de Desarrollo Alternativo a la Cocaâ€?. En la actualidad, es prudente y necesario actuar a travĂŠs de una unificaciĂłn de Fondos econĂłmicos operables que funcionen de acuerdo a las Leyes econĂłmicas vigentes del PaĂs y a una PolĂtica global diseĂąada por parte del Gobierno (PNDIC II), para encarar el problema de la coca y el desarrollo productivo de una manera integral. Justamente el “Plan Nacional de Desarrollo Integral con Coca (PNDIC II)â€? tiene como uno de sus instrumentos tĂŠcnico operativos el “Programa de Desarrollo EconĂłmico Productivoâ€?, que establece dentro su contexto la implementaciĂłn de LĂneas y PolĂticas de AcciĂłn, en este caso, para las regiones productoras de coca de los Yungas de La Paz, con el fin de lograr una reconversiĂłn econĂłmica del sector, bajo un enfoque de la preservaciĂłn de los recursos naturales renovables y el fomento de las capacidades de autogestiĂłn comunitaria e institucional, que incluya la participaciĂłn de la empresa privada, dentro una estrategia de revalorizaciĂłn de la Hoja de Coca. Este nuevo enfoque de Desarrollo EconĂłmico Productivo, pretende generar un desarrollo integral de las cadenas productivas potenciales y con aptitudes propias de la regiĂłn de los Yungas, dentro de un marco de direcciĂłn, participaciĂłn y responsabilidad operativa, tanto de las Instancias ejecutoras (Organismos internacionales, ONGs, Empresa privada e Instancias gubernamentales), como de los diversos actores sociales que tienen que ver con el desarrollo Regional, a travĂŠs de acciones tĂŠcnicas dirigidas a la sostenibilidad de las cadenas y la preservaciĂłn del medio ambiente.
2. DESCRIPCIĂ“N DE LA PROBLEMĂ TICA ACTUAL. 2.1. BREVE DIAGNĂ“STICO DE LA REGIĂ“N. La regiĂłn de los Yungas de La Paz clasificada como “Bosque hĂşmedo subtropical premontanoâ€?, se extiende desde los municipios de Inquisivi, Coroico, hasta el municipio de La Asunta y Palos Blancos en la regiĂłn del Alto Beni, presentando un relieve complicado con ĂĄreas planas muy reducidas y pendientes y serranĂas muy altas que alcanzan cerca los 3 Â
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4.000 metros de altura, donde la topografĂa es en general accidentada y medianamente ondulada, existiendo rĂos muy correntosos. Los suelos de la parte sud de Yungas (Coroico, Coripata, Chulumani e Irupana) estĂĄn constituidos por sedimentos cuaternarios viejos, mientras que los suelos del ĂĄrea de Caranavi y Alto Beni se han originado por sedimentos pluviales mĂĄs jĂłvenes. En general los suelos son en su mayorĂa de textura franco arcillosa, con una estructura de tipo bloque angular medio y fino, con un ph que varĂa desde 4,5 hasta 5,5; existiendo zonas donde el ph es ligeramente mĂĄs bajo y existen problemas de absorciĂłn de calcio y magnesio debido a los altos porcentajes de acumulaciĂłn de aluminio y fierro. Los Yungas de La Paz poseen un clima muy variado que puede ser catalogado como templado (o de valle bajo) a clima subtropical, donde las temperaturas medias anuales oscilan entre los 18 a 25 ÂşC, la precipitaciĂłn pluvial entre 1500 a 2000 mm/aĂąo, y la humedad relativa ambiental entre 60 a 70 %. En la Ăşltima dĂŠcada, con el apoyo del Desarrollo integral, los Municipios han desarrollado bastante sus caminos vecinales (apertura y mantenimiento), mejorando asĂ las condiciones de transitabilidad y comercializaciĂłn de los productos, ademĂĄs, que en los Ăşltimos aĂąos se ha comenzado a cuantificar y monitorear los cultivos mĂĄs relevantes, generĂĄndose un mapa completo de uso del suelo, que ha servido para analizar la dinĂĄmica del cultivo de coca en relaciĂłn con los otros cultivos existentes en la regiĂłn. La mayor intervenciĂłn de los Proyectos y ONGs ha sido en el municipio de Caranavi y la regiĂłn de Alto Beni, existiendo en la actualidad una fuerte expansiĂłn de los cultivos de coca en el primero. Sin embargo, la regiĂłn sud-occidental que comprende los municipios de Coroico, Coripata, Yanacachi, Chulumani e Irupana, junto con el municipio de La Asunta, contiene la mayor cantidad de cultivos de coca (en un sistema generalizado de monocultivo) y ha recibido menos apoyo del Desarrollo integral. En los Yungas la producciĂłn de cultivos es solamente de subsistencia y para el consumo local y nacional, a excepciĂłn del cafĂŠ y cacao que se exportan y han logrado buenas demandas por su calidad en los mercados extranjeros. En el Cuadro 1 se puede apreciar una relaciĂłn de los cultivos de coca frente a otros que se explotan en la regiĂłn.
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Cuadro 1. Cultivo de hoja de coca en relaciĂłn a los cultivos alternativos (en has). RegiĂłn
Cultivos
Superficie cultivada (has)
% de cambio 2006-2007
2006 2007 Coca 50 49 -2% Banano 4247 4647 9% Cacao 5017 5506 10 % CĂtricos 1077 1121 4% Caranavi Coca 1714 1653 -4% CafĂŠ 9074 9187 1% Banano 2948 3120 6% CĂtricos 145 150 3% La Asunta Coca 3266 4028 23 % Banano 291 298 2% CafĂŠ 395 431 9% Zona tradicional Coca 13095 13274 1% CafĂŠ 110 107 -3% Mango 70 70 0% Inquisivi Coca 807 807 0% Fuente: ONUDD 2005-2006. Informe de consultorĂa INTEGRATION Internacional, Sep. 2009. Alto Beni
2.2. PROBLEMĂ TICAS Y DIAGNĂ“STICO DEL DESARROLLO PRODUCTIVO DE LOS YUNGAS. RegiĂłn de Alto Beni. Es una regiĂłn que ofrece grandes perspectivas para el establecimiento de cultivos de ciclo corto y largo, donde se han desarrollado principalmente el cacao, los cĂtricos, bananos y papaya. Sin embargo, la explotaciĂłn de hortalizas, leguminosas y otros de ciclo corto, pese a tener buenas oportunidades de desarrollo a nivel familiar para el consumo interno y la seguridad alimentaria de los pobladores, no se cultivan en la regiĂłn por falta de incentivos, los cuales en un gran porcentaje son introducidos desde la ciudad de La Paz y comercializados a un mayor precio, sufriendo ademĂĄs el deterioro de su calidad debido al transporte. Por otra parte, algunas instituciones como “El Ceiboâ€? y ECOTOP, han venido desarrollando la AgroforesterĂa a travĂŠs de investigaciones a nivel de parcelas; pero, pese a que ĂŠste sistema es una muy buena alternativa para lograr una producciĂłn sostenible y ecolĂłgica dentro del marco de la conservaciĂłn del suelo y los recursos naturales, se requiere investigar aĂşn mĂĄs sobre el uso de modelos y diseĂąos de sistemas agroforestales, que permitan ofrecer un mejor equilibrio entre la inversiĂłn y las ganancias a corto o mediano plazo. El cultivo de Cacao ha tenido un buen ĂŠxito gracias a la participaciĂłn de la cooperativa “El Ceiboâ€? que proporciona una asistencia permanente a unos 880 afiliados (de 2.660 productores dedicados a este rubro). Sin embargo, aproximadamente 1.200 asociados a la CIAAB junto a otros 600 productores, no cuentan actualmente con el apoyo necesario para tratar los problemas que se presentan y mejorar sus cacaotales. 5 Â
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A pesar del desarrollo que ha logrado este cultivo en cuanto a calidad y exportaciĂłn, todavĂa es necesario mejorar las parcelas, la calidad de las mazorcas y las condiciones de infraestructura para realizar el prebeneficio de la pepa a nivel de productor; ademĂĄs que una buena parte todavĂa no accede a los mercados extranjeros. Por otro lado, en vista de que las demandas del mercado externo son amplias, es conveniente incrementar la superficie de cultivo bajo un sistema agroforestal de producciĂłn orgĂĄnica, para lograr en el futuro mayores cupos de exportaciĂłn de cacao orgĂĄnico y una mayor producciĂłn de derivados para el mercado interno. Respecto al Cultivo de CĂtricos, pese al ĂŠxito que ha tenido la variedad “Valencia tardĂaâ€? en la regiĂłn, actualmente gran parte de los cultivos son viejos y se requiere renovar las parcelas. AdemĂĄs, pese a los esfuerzos realizados por el ex Centro de Germoplasma del IBTA durante los aĂąos 1993 y 1994 en el establecimiento de algunos Bancos de germoplasma, no se tiene en la actualidad un Banco de cĂtricos completo que agrupe a toda la amplia gama de especies y variedades que existen en esta regiĂłn, que cuente con una caracterizaciĂłn morfolĂłgica y taxonĂłmica correspondiente, existiendo especies y variedades que solamente se conocen por su nombre criollo. En vista del gran potencial que ofrece la regiĂłn para desarrollar la citricultura y la prĂłxima implementaciĂłn de una Planta procesadora por parte del Estado Boliviano, es necesario desarrollar nuevas investigaciones sobre el control de plagas y enfermedades, mejorar algunas tĂŠcnicas de cultivo, y llevar a cabo un Plan de renovaciĂłn e introducciĂłn de nuevas variedades que sean aptas para la industria. En la Ăşltima dĂŠcada, tambiĂŠn se ha desarrollado con bastante ĂŠxito el Cultivo de Banano con apoyo principalmente de las instituciones BANABENI y ARCo, habiĂŠndose logrado exportar al mercado Argentino y Chileno. Sin embargo, es necesario fortalecer la tecnificaciĂłn de la cadena productiva, a travĂŠs de una asistencia mĂĄs especializada que alcance a todos los productores de banano, para poder mejorar aĂşn mĂĄs la calidad a fin de poder obtener mejores precios en estos mercados vecinos y ganar acceso a nuevos mercados en Europa. La Papaya es otro rubro que se cultiva bastante en muchas zonas de la regiĂłn, y en la actualidad han bajado los rendimientos y la calidad de la fruta debido principalmente a la falta de un manejo adecuado de la semilla, ya que el productor en general no ha usado semilla certificada o garantizada, usando su propia semilla cuyo valor genĂŠtico ha ido degenerando aĂąo tras aĂąo. RegiĂłn de Caranavi. Actualmente esta regiĂłn lideriza la producciĂłn de CafĂŠ a nivel nacional a travĂŠs de la amplia participaciĂłn de la FederaciĂłn de Caficultores Exportadores de Bolivia (FECAFEB), habiĂŠndose logrado en los Ăşltimos aĂąos mejorar los procesos de obtenciĂłn de la calidad del grano de exportaciĂłn.
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Pese haberse mejorado la calidad del cafĂŠ Boliviano, hoy en dĂa existe un dĂŠficit de producciĂłn, debido principalmente a la falta de renovaciĂłn de las plantaciones y la implementaciĂłn de nuevas ĂĄreas de cultivo con un sistema de manejo mĂĄs tecnificado de la sombra, siendo asĂ que en los Ăşltimos aĂąos la regiĂłn se ha dedicado mĂĄs a la producciĂłn de coca en desmedro de un mejoramiento de la caficultura a nivel de parcela, donde la edad promedio de las plantas en un 80 % oscila entre 15 a 20 aĂąos y se encuentran en una fase de declinaciĂłn de la producciĂłn, siendo de esta manera los rendimientos muy bajos (350 kg de cafĂŠ oro de exportaciĂłn) en relaciĂłn a otros paĂses. Por otra parte, es importante empezar a atender los procesos de degradaciĂłn del suelo en la parte baja (por la incorporaciĂłn de los cultivos de coca), a travĂŠs de tĂŠcnicas de manejo sostenibles, con la incursiĂłn de sistemas agroforestales adecuados bajo un enfoque de manejo sistematizado del predio, que pueda contrarrestar la expansiĂłn de los cultivos de coca en la regiĂłn. AdemĂĄs, pese a que existe un potencial para la producciĂłn de algunos frutales (como paltos, mangos, cĂtricos y otros), ĂŠstos no han sido atendidos bajo ningĂşn Programa de asistencia tĂŠcnica, situaciĂłn que debe ser tomada en cuenta para fortalecer la capacidad productiva de esta regiĂłn. RegiĂłn de La Asunta. La Asunta es la principal regiĂłn productora de hoja de coca en los Yungas, donde los demĂĄs cultivos estĂĄn en un segundo nivel de explotaciĂłn muchos de ellos solamente para el consumo. La baja productividad de la regiĂłn es el resultado de la baja fertilidad de los suelos, a excepciĂłn de las zonas altas donde se cultiva el cafĂŠ en poca escala, que cuentan con muchas zonas nuevas que todavĂa tienen una buena fertilidad. Pero en general, existen serios problemas de degradaciĂłn de los suelos debido al cultivo de la coca y a la falta de acciones y presencia por parte del Estado, donde el cafĂŠ, de introducciĂłn reciente, representa la alternativa mĂĄs segura de producciĂłn a travĂŠs de la implementaciĂłn de nuevas plantaciones en la medida que se apliquen tĂŠcnicas adecuadas de manejo de suelos, bajo un Plan de asistencia tĂŠcnica que pueda cubrir toda la cadena, considerando estratĂŠgicamente el mejoramiento de las condiciones de prebeneficio a nivel de productor (situaciĂłn que ha sido poco atendida hasta el presente). Es importante seĂąalar que esta regiĂłn cuenta con buenas alternativas para la producciĂłn de algunos frutales y miel, y en la actualidad se viene desarrollando un programa apĂcola con apoyo de ACDI/VOCA, que bien puede ser fortalecido en el futuro logrĂĄndose una mayor cobertura de productores que puedan dedicarse a este rubro. Por otra parte, la falta de una costumbre de producciĂłn de cultivos anuales como hortalizas y legumbres (los cuales son introducidos desde la ciudad de La Paz en pequeĂąa escala), constituye otra problemĂĄtica que afecta la seguridad alimentaria de la poblaciĂłn, situaciĂłn que ocasiona que una buena parte de los pobladores de esta regiĂłn no cuenten con 7 Â
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el suministro adecuado de vitaminas y minerales en su dieta diaria, la cual, solamente es rica en carbohidratos. Zona tradicional (Coroico, Coripata, Yanacachi, Chulumani e Irupana). Es importante destacar el proceso de degradaciĂłn de los suelos que existe en todo este sector de los Yungas, a causa de la mala explotaciĂłn de los cultivos en el pasado, con tĂŠcnicas poco sostenibles del suelo y a la explotaciĂłn de la hoja de coca bajo un sistema de monocultivo. Por esta situaciĂłn, se requiere implementar una estrategia generalizada de recuperaciĂłn de los suelos, principalmente en las zonas que todavĂa presentan condiciones para la explotaciĂłn de algunos cultivos que en este caso son muy restringidos. El cafĂŠ representa una alternativa poco viable para las regiones de Coripata, Irupana y Chulumani, mientras que Coroico tiene todavĂa algunas zonas que poseen condiciones para este cultivo (como la zona de “Quilo Quiloâ€?). Pero, de igual manera, se necesita una estrategia generalizada de mantenimiento de la fertilidad de los suelos y al mismo tiempo una estrategia localizada de recuperaciĂłn. En tal sentido, sea la recuperaciĂłn o sea el mantenimiento de la fertilidad de los suelos, se trata de lejos de una primera prioridad que debe ser considerada para esta regiĂłn. Por otra parte, en aĂąos pasados, Coroico se caracterizĂł por ser una zona productora de pollos de excelente calidad (que todavĂa son muy apreciados en el mercado de la ciudad de La Paz), rubro que no tuvo un buen fomento y atravesĂł por momentos crĂticos respecto a los costos elevados de operaciĂłn. Es asĂ que se pretende recuperar esta vocaciĂłn productiva, a travĂŠs de la puesta en marcha de un Plan de reactivaciĂłn e implementaciĂłn de mĂłdulos familiares, que bien puede extender su radio de acciĂłn hasta el municipio de Yanacachi y Chulumani. TambiĂŠn cabe resaltar que la regiĂłn de Irupana tiene experiencia en el desarrollo de la apicultura, que en aĂąos pasados tuvo muchos altibajos debido a la falta de asistencia tĂŠcnica y al poco interĂŠs de los productores en el mejoramiento de sus apiarios, que en gran medida fueron manejados de una manera rĂşstica, rubro que tambiĂŠn se pretende reactivar dentro un marco de coordinaciĂłn operativa con la regiĂłn de la Asunta. RegiĂłn de Inquisivi. La Provincia Inquisivi que agrupa a varias zonas (como Cajuata, Licoma, Quime), se caracteriza por poseer un clima que va desde valle andino a valle tropical, muy benigno para cualquier tipo de empresa agropecuaria ya que por sus campos la vegetaciĂłn avanza en contraste con la aridez cercana de la pampa. Hay bosques nativos y recursos hĂdricos importantes. TambiĂŠn se produce coca y es una regiĂłn apta para la producciĂłn de plantas medicinales que se venden bastante en las ciudades de La Paz y Oruro (Matico, Salvia, Diente de LeĂłn, LlantĂŠn, Leche, Manzanilla, MuĂąa MuĂąa, Toronjil, Wira Wira, Khanapaco, Hierba Buena y otras).
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En estas tierras de altiplano y valles fĂŠrtiles prosperan los cultivos de papa, maĂz, trigo, zapallo, cĂtricos como limas, naranjas y mandarinas. La calidad de sus paltas y plĂĄtanos destaca entre otras frutas. Sin embargo, existen problemas de heladas en la parte alta y de sequĂa, que amerita la realizaciĂłn de estudios sobre la captaciĂłn y concentraciĂłn de agua para riego. AdemĂĄs, los cultivos agrĂcolas se encuentran muy dispersos, situaciĂłn que dificulta para estructurar una mejor cadena de comercializaciĂłn. Por otra parte, hay sectores que tienen una fuerte erosiĂłn de suelos, donde la agricultura tiene bajos rendimientos y es solamente de subsistencia familiar. La regiĂłn no ha tenido muchas oportunidades de desarrollo y adolece de una presencia del Estado, existiendo pocas organizaciones que apoyan el sector agrĂcola, que bien podrĂa ser fortalecido en la producciĂłn de frutales como la chirimoya, palta, ciertas variedades de mango y algunos cĂtricos. TambiĂŠn puede considerarse otros rubros como la producciĂłn de Stevia en ciertas zonas bajas y la Apicultura (que cuenta con experiencias en la comunidad de Camillaya en Quime con resultados promisorios, debido a que existe una producciĂłn variada de flores en la regiĂłn, que se sucede en diferentes ĂŠpocas y se da en diferentes pisos ecolĂłgicos). Por otro lado, en la actualidad, se deben proteger los bosques naturales que quedan, y fomentar la producciĂłn de eucaliptos, pino, cedro, nogal y otros, para explotaciĂłn de postes y madera. 3. PRINCIPALES ACTORES REGIONALES. Dentro el contexto social y econĂłmico, la regiĂłn de los Yungas de La Paz se caracteriza por el fuerte accionamiento que tienen las Organizaciones sindicales en las decisiones de desarrollo regional, como las Federaciones Provinciales de Productores, las Asociaciones regionales como la AsociaciĂłn de Productores de Coca (ADEPCOCA), el Consejo de Federaciones Campesinas de los Yungas (COFECAY) y las organizaciones de productores (OECAs y CORACAS) que operan en diferentes regiones. Por otro lado estĂĄn los Municipios que juegan un papel importante en los procesos de planificaciĂłn y ejecuciĂłn en los temas productivos a travĂŠs de las UDEMs (Unidades de Desarrollo EconĂłmico Municipales) y de los CDEPs (Consejos de Desarrollo EconĂłmico Productivo), ademĂĄs que existe una instituciĂłn matriz de Municipios que es la Mancomunidad de los Yungas de La Paz. Dentro del ĂĄmbito institucional estatal, en la regiĂłn de Alto Beni se encuentra el Centro de Cultivos Tropicales de la UMSA en Sapecho, que se dedica a la conservaciĂłn de algunos Bancos de germoplasma (que necesitan ser renovados y mejorados) y la producciĂłn de materiales vegetales. En Caranavi estĂĄ el instituto tĂŠcnico (ISTAIC) que produce tĂŠcnicos superiores en agricultura, mecĂĄnica automotriz y otras ramas, que puede cumplir un rol importante de apoyo en la producciĂłn de materiales vegetales y algunas labores de apoyo en asistencia tĂŠcnica a la regiĂłn. 9 Â
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Por otra parte, en la actualidad estĂĄ comenzando a sentar presencia en la regiĂłn el Instituto Nacional de InvestigaciĂłn Agropecuaria y Forestal (INIAF), cuya competencia es principalmente la investigaciĂłn y transferencia de tecnologĂas. Esta tambiĂŠn el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) que a la fecha cumple el papel principal del control de calidad de los productos nacionales y la otorgaciĂłn de certificados de exportaciĂłn a los productos de cafĂŠ, cacao y banano de la regiĂłn, ademĂĄs de la ejecuciĂłn de algunos Programas de sanidad agropecuaria. TambiĂŠn, en la actualidad todavĂa se encuentran trabajando algunos organismos internacionales, ONGs e instituciones decentralizadas, que operan en muchos sectores de la regiĂłn (como se puede apreciar en el siguiente Cuadro). Cuadro 2. Organismos internacionales y ONGs que trabajan en la regiĂłn de los Yungas. REGIĂ“N Alto Beni
Caranavi
Asunta
NOMBRE/SIGLA ECOTOP ARCo (USAID) PAR Jatun Sach’a Misión Alianza Noruega DED Alemån Visión Mundial PAR ACDI/VOCA (USAID) Jatun Sach’a
Zona tradicional
ARCo ACDI/VOCA
ARCo Inquisivi
QHANA Ayuda en acciĂłn
ACTIVIDADES -ImplementaciĂłn de sistemas agroforestales -Fortalecimiento de BANABENI y empresas individuales -Planes de negocio para producciĂłn agrĂcola -Acciones de desarrollo agroforestal -AgroforesterĂa y sistemas de producciĂłn -Acciones de fortalecimiento en cafĂŠ -Apoyo en educaciĂłn y capacitaciĂłn -Planes de negocio para rubros agrĂcolas y otros -Fortalecimiento del cafĂŠ, plĂĄtano y apicultura. ImplementaciĂłn de stevia y mĂłdulos avĂcolas -DiagnĂłsticos iniciales para la implementaciĂłn de proyectos -Apoyo en infraestructuras de producciĂłn -Apoyo en infraestructuras y pequeĂąa empresa (Coroico) -Fortalecimiento de la floricultura e implementaciĂłn de mĂłdulos avĂcolas en Yanacachi -ImplementaciĂłn de amaranto en Coroico e Irupana -Planes de negocios para pequeĂąas empresas -Fomento de planes de negocios para la microempresa y emprendimientos familiares -Apoyo institucional y capacitaciĂłn -Fortalecimiento institucional, capacitaciĂłn y apoyo a la producciĂłn agrĂcola
Fuente: InformaciĂłn regional.
Por otra parte, como actores gestores de Planes de desarrollo para la regiĂłn, estĂĄn el VCDI y el FONADAL, que promocionan la planificaciĂłn de Programas y Planes de desarrollo integral relacionados a la actividad lĂcita de producciĂłn de la hoja de coca. Finalmente, entre los actores que pertenecen a la regiĂłn de los Yungas, existen organizaciones matrices como la FederaciĂłn de Caficultores Exportadores de Bolivia (FECAFEB), la AsociaciĂłn de CafĂŠs Especiales de Bolivia (ACEB) que estĂĄn conformadas por OECAs (Asociaciones y Cooperativas) y CORACAs, que en su generalidad tienen 10 Â
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personerĂa jurĂdica, y algunas otras que cumplen funciones de coordinaciĂłn y apoyo regional en ciertos rubros. Cuadro 3. OECAs y CORACAS que se encuentran en la regiĂłn de los Yungas. REGIĂ“N Alto Beni
NOMBRE / SIGLA -El Ceibo -CIAAB -PIAF Regional Alto Beni -BANABENI
Caranavi
-FECAFEB -OECAS (Asociaciones y Cooperativas de cafĂŠ) (ver Cuadro 4) -CORACA Carrasco
La Asunta
Zona tradicional
-ARPEA -Cooperativa Integral La Asunta (CIMA) -AsociaciĂłn de productores de miel -AsociaciĂłn de productores de plĂĄtano -Cooperativa AgrĂcola Yungas (CAY) en Coroico -Cooperativa AgrĂcola Munaipata (CAM) -Coop. Agr. Quilo Quilo (CA-QQ) -Coop. Agr. Suapi (CAS) -Cooperativa de Productores de Chulumani (COP-CH) -CORACA Irupana -CORACA Chulumani
Inquisivi
-AsociaciĂłn integral de floricultores de Yanacachi (AIFIY) -PAZIBOL (Cajuata)
ACTIVIDADES -Asistencia tĂŠcnica, acopio y comercializaciĂłn de cacao -OrganizaciĂłn de productores de cacao -Actividades de coordinaciĂłn interinstitucional de desarrollo regional -PromociĂłn de la producciĂłn de banano -PromociĂłn de la comercializaciĂłn de cafĂŠ a nivel regional Yungas -Prebeneficio, beneficio y comercializaciĂłn de cafĂŠ. -Prebeneficio, beneficio y comercializaciĂłn de cafĂŠ. -PromociĂłn de la comercializaciĂłn de cafĂŠ -ComercializaciĂłn de coca y otros productos -En formaciĂłn -En formaciĂłn -Actividades en el rubro cafĂŠ, cĂtricos y miel -PromociĂłn de cafĂŠ, cĂtricos y pollos -PromociĂłn de cafĂŠ, cĂtricos y coca -PromociĂłn de cafĂŠ, cĂtricos y coca -Acopio de cafĂŠ, hoja de coca y producciĂłn de Trimate -Actividades de acopio y comercializaciĂłn de cafĂŠ. CanalizaciĂłn de crĂŠditos agrĂcolas -Actividades de organizaciĂłn y canalizaciĂłn para el sector agrĂcola -ProducciĂłn de flores, miel y hortalizas a nivel familiar -Estudio para la implementaciĂłn de una Planta secadora de frutas.
Fuente: InformaciĂłn regional.
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Cuadro 4. OECAs y CORACAs afiliadas a FECAFEB. ASOCIACIONES 1. CENAPROC 2. ASOCAFE 3. PROAGRO 4. AIPAC-AB 5. APROCAFE 6. APCERL 7. APCA Apolo 8. AECAR 9. AIPRACC 10. ARPEA
COOPERATIVAS 1. CELCCAR 2. ANTOFAGASTA 3. ALTO SAJAMA 4. VILLA ORIENTE 5. SAN JUAN 6. COAINE 7. CIANA 8. MEJILLONES 9. ILLAMPU 10. CENCOOP 11. ALTO LIMA 12. AIPEP 13. CIAPEC 14. RIO MERCEDES
CORACAS 1. CARRASCO 2. CHULUMANI 3. IRUPANA
Fuente: Experiencias del Cultivo de CafÊ en Bolivia. MDRA y MA – JICA. Marzo 2008
4. LINEAMIENTOS Y POLITICAS DE ACCIĂ“N. El Programa de Desarrollo EconĂłmico Productivo de los Yungas de La Paz, de acuerdo a las ventajas comparativas y potencialidades que tiene la regiĂłn, a los lineamientos estratĂŠgicos propuestos en el Documento “AnĂĄlisis de las Potencialidades Productivas para las Regiones de los Yungas y del TrĂłpico de Cochabambaâ€? (elaborado por INTEGRATION Internacional, Septiembre de 2009) y en base al “Documento de OrientaciĂłn Sectorial para la ElaboraciĂłn del Segundo Plan de Desarrollo Integral con Coca en las regiones de los Yungas de La Paz y del TrĂłpico de Cochabambaâ€? (elaborado por INTERATION Internacional, Mayo de 2010), propone para el sector agropecuario los siguientes lineamientos y polĂticas de acciĂłn.
4.1. RECUPERACIĂ“N DE CAFETALES E IMPLEMENTACIĂ“N DE NUEVAS Ă REAS DE CULTIVO. (Regiones de Caranavi, Coroico y La Asunta) 4.1.1. Enfoque. Bolivia es un PaĂs que tiene un alto potencial de producciĂłn de cafĂŠ (siete veces mĂĄs del actual), existiendo aproximadamente 25,200 hectĂĄreas cultivadas en la actualidad, de las cuales un 90 % corresponde a Los Yungas (22.680 has), con una producciĂłn que ha bajado en los Ăşltimos aĂąos de 117.000 sacos de 60 kg a menos de 80.000 sacos. En las Ăşltimas dos dĂŠcadas, este rubro ha tenido un desarrollo considerable en la regiĂłn de Caranavi gracias a la participaciĂłn permanente de numerosas ONGs y Organismos internacionales, que han venido desarrollando Programas dirigidos principalmente al mejoramiento del prebeneficio del grano a nivel de finca, como tambiĂŠn acciones de 12 Â
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fortalecimiento operativo de las OECAs y algunas CORACAS, para lograr su participaciĂłn dentro los procesos de exportaciĂłn del cafĂŠ. El sistema de producciĂłn es tradicional y orgĂĄnico, situaciĂłn que favorece la conservaciĂłn del medio ambiente, donde el proceso de certificaciĂłn es realizado por tres empresas especializadas: BIOLATINA, BOLICERT e IMO-CONTROL. En la Ăşltima dĂŠcada se han logrado consolidar diferentes nichos de mercado (para CafĂŠ convencional y CafĂŠs especiales), situaciĂłn que ha permitido mejorar la calidad debido a las exigencias de los compradores extranjeros. Por otra parte, la FederaciĂłn de Caficultores Exportadores de Bolivia (FECAFEB), viene organizando desde el aĂąo 2006 el Encuentro Internacional de CataciĂłn de CafĂŠ, denominado “Taza de Excelencia del CafĂŠ Bolivianoâ€?. Este evento que se realiza cada aĂąo, tiene el propĂłsito de calificar la calidad del cafĂŠ que producen los pequeĂąos agricultores, para incentivar y consolidar su exportaciĂłn a los mercados externos. Los eventos cuentan con la presencia de Expertos internacionales en cataciĂłn, quienes califican la calidad del cafĂŠ Boliviano, que en los Ăşltimos aĂąos ha ganado importantes espacios en el mercado externo. Con relaciĂłn a otras regiones como La Asunta, el cultivo de cafĂŠ es relativamente nuevo, existiendo zonas bastante prometedoras para su desarrollo a travĂŠs de un sistema agroforestal de conservaciĂłn del suelo. En cambio, la regiĂłn de Coroico, es antigua productora de este grano y actualmente cuenta con pocas zonas productoras (como la de “Quilo Quiloâ€?), siendo la producciĂłn muy reducida donde en general las plantaciones tienen bajos rendimientos principalmente por la calidad de los suelos. Por tal motivo, es importante considerar la implementaciĂłn de Programas especĂficos de recuperaciĂłn de suelos, como tambiĂŠn recuperaciĂłn de cafetales en cada regiĂłn. Cuadro 5: TipologĂa de las necesidades de la cadena CafĂŠ para los Yungas de La Paz. ComercializaciĂłn / organizaciĂłn Mercado Exportalocal ciĂłn XX -
Manejo de suelos
ProducciĂłn primaria
TransformaciĂłn empaque
Zona Tradicional Caranavi
XXX
X
X
XX
X
X
XX
-
La Asunta
XX
XXX
XX
XX
-
Zona
Fuente: ONUDD 2005-2006. Informe de consultorĂa INTEGRATION Internacional, Sep. 2009.
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4.1.2. Objetivos. a)Implementar estrategias de manejo de suelos con el objeto de conservar la fertilidad. b)Recuperar las plantaciones de cafĂŠ a travĂŠs de un Plan de renovaciĂłn de parcelas viejas y con problemas fitosanitarios para recuperar la productividad y aumentar los rendimientos del cultivo en las regiones de Caranavi y Coroico. c)Implementar nuevas ĂĄreas de cultivo bajo un sistema agroforestal de especies mĂşltiples de sombra permanente. e)Potenciar la comercializaciĂłn del cafĂŠ en los mercados nacionales.
4.1.3. Estrategia y prioridades de acciĂłn. a) Realizar estudios de campo sobre el uso de coberturas y barreras vivas. AdemĂĄs, estudios para el manejo de las mieles y el tratamiento de aguas residuales. b)Realizar una prospecciĂłn de cafetales para establecer una lĂnea base de acciĂłn, que permita determinar el estado de las parcelas y su zonificaciĂłn a nivel de campo, ademĂĄs de una cuantificaciĂłn de parcelas de baja productividad por zona, que pueda determinar las acciones tĂŠcnicas necesarias para lograr su recuperaciĂłn y las necesidades de insumos, materiales y herramientas. c)Determinar zonas potenciales para la expansiĂłn del cultivo, el nĂşmero de has a implementar por zona, la producciĂłn de plantines en viveros y las especies adecuadas para sombra permanente con la incorporaciĂłn de leguminosas de porte alto (como sikili, huasicucho y otras). Diagnosticar las deficiencias existentes a nivel de campo e implementar un Plan de asistencia tĂŠcnica tanto para lograr la recuperaciĂłn como la implementaciĂłn de nuevos cafetales, estableciendo un rol de participaciĂłn de los actores regionales. Diagnosticar las necesidades de implementaciĂłn de sistemas adecuados de prebeneficio principalmente para la regiĂłn de La Asunta. e)Diagnosticar las deficiencias y potenciar la cadena de comercializaciĂłn para el mercado interno. Fomentar la fabricaciĂłn de productos elaborados de cafĂŠ para el consumo nacional (para disminuir las importaciones). 4.1.4. Estrategias transversales. -ParticipaciĂłn del INIAF en el uso de semilla certificada de cafĂŠ para el establecimiento de nuevas plantaciones. -ParticipaciĂłn del SENASAG en la certificaciĂłn de cafĂŠs especiales de La Asunta para exportaciĂłn. -ParticipaciĂłn de una empresa certificadora de cafĂŠ orgĂĄnico para realizar la transiciĂłn de cafetales en la regiĂłn de La Asunta. -ParticipaciĂłn de las AlcaldĂas Municipales en procesos de asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn.
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4.1.5. Metas y proyección de costos. Región de Caranavi. Metas propuestas. Producción actual estimada Metas alcanzables Indicadores - 16.000 has de cafÊ (9.600 en bue12.000 ha de cafÊ en buenas 2.400 has recuperadas nas condiciones productivas (60 %) condiciones de producción y 6.400 en malas condiciones (40 % ) -16.000 has establecidas 18.000 has establecidas 2.000 has implantadas  Nota: Se ha estimado la superficie total en base a datos de aùos anteriores, y según apreciaciones se estima un 40 % de plantaciones en malas condiciones de producción.
ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa -ProspecciĂłn de cafetales (global) -Mejoramiento de suelos para cafĂŠ (global) -RecuperaciĂłn de cafetales a)Compra de sierras de podar (2/ha = 100 Bs) b)Insumos orgĂĄnicos para control de plagas y enfermedades (3 lt (o kg)/ha = 180 Bs) -ImplantaciĂłn de nuevas parcelas a)ProducciĂłn de plantines en viveros (3.000 Plantas /ha = 900 Bs) b)Establecimiento de sombra permanente (Costo 100 plantas de forestales/ha = 150 Bs) - Asistencia tĂŠcnica (global) Total:
Costo unitario (Bs) 500.000 1.500.000
Costo total (Bs) 500.000 1.500.000
100 (x 2.400 has)
240.000
180 (x 2.400 has)
432.000
900 (x 2.000 has)
1.800.000
150 (x 2.000 has) 450.000
300.000 450.000 5.222.000
Región de Coroico. Metas propuestas. Producción actual estimada Metas alcanzables Indicadores - 2.500 has de cafÊ (1.500 en bue- 2.500 ha de cafÊ en buenas condi1.000 has recuperadas nas condiciones productivas) ciones de producción -2.500 has establecidas 3.500 has establecidas 1.000 has implantadas  Nota: Se han estimado superficies en base a datos de aùos anteriores, porque no se cuenta con datos actuales.
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ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa -ProspecciĂłn de cafetales (global) -Mejoramiento de suelos para cafĂŠ (global) -RecuperaciĂłn de cafetales a)Compra de sierras de podar (2/ha = 100 Bs) b)Insumos orgĂĄnicos para control de plagas y enfermedades (3 lt (o kg)/ha = 180 Bs) -ImplantaciĂłn de nuevas parcelas a)ProducciĂłn de plantines en viveros (3.000 Plantas /ha = 900 Bs) b)Establecimiento de sombra permanente (Costo 100 plantas de forestales/ha = 150 Bs) - Asistencia tĂŠcnica (global) Total:
Costo unitario (Bs) 250.000 1.200.000
Costo total (Bs) 250.000 1.200.000
100 (x 1.000 has)
100.000
180 (x 1.000 has)
180.000
900 (x 1.000 has)
900.000
150 (x 1.000 has) 250.000
150.000 250.000 3.030.000
RegiĂłn de La Asunta. Metas propuestas. ProducciĂłn actual estimada - 1.000 has de cafĂŠ en producciĂłn
Metas alcanzables 2.000 ha de cafĂŠ en producciĂłn
Indicadores 1.000 has implantadas
-No hay sistemas de prebeneficio a 500 sistemas de prebeneficio a ni500 sistemas implemennivel familiar vel familiar tados  Nota: Se han estimado superficies en base a datos de aùos anteriores, porque no se cuenta con datos actuales.
ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa -Mejoramiento de suelos para cafĂŠ (global) -ImplantaciĂłn de nuevas parcelas a)ProducciĂłn de plantines en viveros (3.000 Plantas /ha = 900 Bs) b)Establecimiento de sombra permanente (Costo 100 plantas de forestales/ha = 150 Bs) -InstalaciĂłn Plantas de prebeneficio familiar (con contraparte de los productores) (tanque de cemento de 1 m3, canal de correteo de 6 mt con rejilla y fosa de decantaciĂłn de mieles) -Fortalecimiento de ARPEA (global) - Asistencia tĂŠcnica (global) Total:
Costo unitario (Bs) 1.000.000
Costo total (Bs) 1.000.000
900 (x 1.000 has)
900.000
150 (x 1.000 has) 1.600 (x 500 sistemas)
150.000 800.000
100.000 350.000
100.000 350.000 3.300.000
4.1.6. Actores involucrados. -UDEMs: Pueden encargarse de la asistencia tĂŠcnica en algunos eslabones de la cadena productiva y la coordinaciĂłn de los actores regionales. -OECAs: Cumplen un rol importante en los niveles de organizaciĂłn de sus afiliados, el acopio y la comercializaciĂłn del cafĂŠ. AdemĂĄs pueden encargarse del control de actividades de campo, la distribuciĂłn de insumos y herramientas, y el apoyo en el manejo de viveros. 16 Â
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-Mancomunidad de Municipios: Para regular las acciones y la coordinaciĂłn interinstitucional de los actores regionales. -ISTAIC: PodrĂa encargarse de la producciĂłn de plantines de cafĂŠ en Caranavi y algunas instancias tĂŠcnicas en Coroico y La Asunta. -FECAFEB Y ACEB: Que principalmente canalizan las exportaciones de cafĂŠ de sus afiliados. -Empresa privada: Encargada de los procesos de comercializaciĂłn y exportaciĂłn de gran parte del cafĂŠ. Actividades de fortalecimiento del mercado de consumo nacional.
4.2. REACTIVACIĂ“N DE LA PRODUCCIĂ“N DE CĂ?TRICOS. (Regiones de Alto Beni y Caranavi). 4.2.1. Enfoque. Los cĂtricos constituyen un rubro importante principalmente para la regiĂłn de Alto Beni que ha tenido bastante ĂŠxito con la explotaciĂłn de la naranja “Valencia tardĂaâ€? que en determinados meses del aĂąo tiene un buen precio en los mercados de las ciudades. En esta zona, el cultivo ha venido generando por mucho tiempo bastante fuerza de trabajo e ingresos econĂłmicos aceptables, pero en los Ăşltimos aĂąos se ha notado una declinaciĂłn progresiva del sistema productivo, debido a la falta de asistencia tĂŠcnica y el descuido de los productores, quienes, en los Ăşltimos aĂąos ya no vienen percibiendo los ingresos tan altos que percibĂan aĂąos atrĂĄs. Por esta situaciĂłn es imprescindible darle en la actualidad un valor agregado al producto, para generar una reconversiĂłn econĂłmica del sector, asegurando asĂ la utilizaciĂłn total de la fruta (que muchas veces se queda en los ĂĄrboles por falta de mejores precios). Justamente, es importante considerar que dentro los Planes de desarrollo del Gobierno, se ha decidido implementar dos Plantas de procesamiento de cĂtricos, una en Caranavi y otra en Alto Beni; situaciĂłn que bien se sabe, debe ir acompaĂąada con un Plan de reactivaciĂłn de la citricultura, principalmente en la regiĂłn de Caranavi, donde actualmente quedan muy pocas zonas de explotaciĂłn del cultivo. 4.2.2. Objetivos. a)Renovar las plantaciones de cĂtricos a travĂŠs de la implantaciĂłn de nuevas parcelas mĂĄs que todo en la regiĂłn de Caranavi. b)Mejorar las plantaciones existentes para recuperar la productividad y aumentar los rendimientos y la calidad, principalmente en la regiĂłn de Alto Beni. c)Planificar acciones de apoyo para la instalaciĂłn de una Planta de procesamiento en Caranavi y otra en Alto Beni. d)Apoyar a travĂŠs de una lĂnea de acciones la implementaciĂłn de la cadena de postcosecha y comercializaciĂłn de los productos procesados en las Plantas. 4.2.3. Estrategia y prioridades de acciĂłn.
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a)Realizar una prospecciĂłn de ĂĄreas y zonas para diagnosticar las potencialidades existentes en la regiĂłn de Caranavi. Implementar un Plan de renovaciĂłn de parcelas, que contemple las ĂĄreas determinadas, el nĂşmero de has, la producciĂłn de plantas injertadas en viveros, el uso de coberturas o asociaciĂłn con leguminosas y los materiales e insumos necesarios. b)Realizar un diagnĂłstico del estado de las plantaciones para determinar los problemas existentes y las deficiencias en la cadena productiva tanto en Alto Beni como en Caranavi. Establecer un Plan de asistencia tĂŠcnica para el manejo del cultivo en campo, que contemple las posibilidades de participaciĂłn de los actores regionales. c)Determinar las zonas adecuadas para la ubicaciĂłn de las Plantas de procesamiento. d)Realizar diagnĂłsticos y estudios de factibilidad econĂłmica para determinar las estrategias de acopio y comercializaciĂłn del producto. 4.2.4. Estrategias transversales. -ParticipaciĂłn del INIAF y el Centro de Sapecho de la UMSA para la creaciĂłn de un Banco de germoplasma de cĂtricos de todas las especies y variedades existentes en la regiĂłn, a travĂŠs de un estudio de clasificaciĂłn taxonĂłmica que es muy necesario para la zona y el PaĂs. -ParticipaciĂłn del SENASAG en la certificaciĂłn de calidad de los cĂtricos procesados. -ParticipaciĂłn de las AlcaldĂas Municipales en procesos de asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn. 4.2.5. Metas y proyecciĂłn de costos. RegiĂłn de Alto Beni. Metas propuestas. ProducciĂłn actual estimada y Otros Ătems - Superficie de plantaciones en producciĂłn (no hay datos) -Control de la mosca de la fruta
Metas alcanzables
Indicadores
1.000 has de plantaciones intervenidas 1.000 has intervenidas
1.000 has mejoradas 1.000 has controladas
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ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa Costo unitario (Bs) Costo total (Bs) -DiagnĂłstico estado de plantaciones (global) 300.000 300.000 -Mejoramiento de plantaciones: a)Plan de podas de mantenimiento (Compra sierras de podar (3/ha = 210 Bs) 210 (x 1.000 has) 210.000 b)Apoyo control de la mosca de la fruta (Pesticidas 6 lt/ha = 840 Bs) 840 (x 1.000 has) 840.000 (Fumigaciones y otros) (global) 1.000.000 1.000.000 -Fortalecimiento de la cadena de postcosecha 500.000 500.000 y comercializaciĂłn - Asistencia tĂŠcnica (global) 250.000 250.000 Total: 2.800.000 Nota: El costo e instalaciĂłn de la Planta de procesamiento estĂĄ a cargo del Estado Boliviano.
RegiĂłn de Caranavi. Metas propuestas. ProducciĂłn actual estimada - Superficie de plantaciones en producciĂłn (no hay datos) -Superficie de plantaciones en buen estado (no hay datos) - Superficie de plantaciones con Coberturas (no hay datos)
Metas alcanzables Indicadores 1.000 has de cĂtricos implantadas 1.000 has incrementadas 300 has de plantaciones intervenidas 300 has intervenidas
300 has mejoradas 300 has con coberturas o sistema asociado
ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa Costo unitario (Bs) Costo total (Bs) -ProspecciĂłn de ĂĄreas potenciales y diagnĂłs- 200.000 200.000 tico estado de plantaciones (global) -ImplementaciĂłn de nuevas parcelas: a)Costo plantas injertadas (1.000 pt/ha) (unidad = 3 Bs x 1.000 = 3.000 Bs) 3.000 (x 1.000 has) 3.000.000 -Establecimiento de coberturas o asociaciones con leguminosas (1.000 Bs /ha) 1.000 (x 300 has) 300.000 -Mejoramiento de plantaciones: a)Plan de podas de mantenimiento (Compra sierras de podar (3/ha = 210 Bs) 210 (x 300 has) 63.000 b)Apoyo al control de la mosca de la fruta (Pesticidas 6 lt/ha = 840 Bs) 840 (x 300 has) 252.000 300.000 300.000 (Fumigaciones y otros) (global) - Asistencia tĂŠcnica (global) 350.000 350.000 Total: 4.465.000 Nota: El costo e instalaciĂłn de la Planta de procesamiento estĂĄ a cargo del Estado Boliviano.
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4.2.6. Actores involucrados. -UDEMs: Pueden otorgar asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn en algunos procesos productivos. -Futuras Asociaciones de productores: Para el control de las operaciones de campo, distribuciĂłn de insumos y control del acopio y entrega de la fruta a las Plantas de procesamiento. -UMSA (Sapecho) e ISTAIC (Caranavi): Pueden hacerse cargo de la producciĂłn de plantas injertadas bajo algĂşn convenio. -INIAF-UMSA: Para la creaciĂłn del Banco de germoplasma en Sapecho. -Empresa privada: Encargada de la promociĂłn y comercializaciĂłn de los productos de cĂtricos elaborados en las Plantas. 4.3. FORTALECIMIENTO DE LA FRUTICULTURA. (Regiones de Caranavi, La Asunta y Cajuata). 4.3.1. Enfoque. Â
En aĂąos anteriores, la regiĂłn de Caranavi fue productora por excelencia de ciertos frutales como los mangos y paltos, existiendo muchas variedades que a la fecha corren el riesgo de perderse (erosiĂłn genĂŠtica) por factores de uso del suelo, falta de renovaciĂłn de plantas, falta de manejo de las plagas y enfermedades como la “antracnosisâ€? y por la expansiĂłn de otros cultivos. Sin embargo, en la actualidad la cantidad y calidad de producciĂłn ha bajado, existiendo mucha fruta de segunda calidad que generalmente tiene poco mercado y a bajo precio, y en consecuencia ĂŠstos frutales (a excepciĂłn de algunos productores que producen bien) son poco atractivos y poco rentables. La regiĂłn de Caranavi, al igual que La Asunta y la zona de Cajuata tienen potencial para desarrollar estos frutales, cuya producciĂłn en parte podrĂa ser exportada en el futuro (como sucede en el PerĂş) o ser sujeta a su transformaciĂłn para darle valor agregado. En tal sentido, la instituciĂłn PAZYBOL con sede en Cajuata ha presentado un proyecto de Planta secadora de frutas, especialmente para fruta de segunda calidad, que permitirĂa trabajar mango, cĂtricos y plĂĄtanos. La fruta secada podrĂa tener buenas perspectivas en el mercado nacional y extranjero. 4.3.2. Objetivos. a)Mejorar las plantaciones existentes de palto y mango y establecer nuevas parcelas, con la posibilidad de incluir algĂşn tipo de sistema agroforestal para optimizar y estabilizar las condiciones de producciĂłn. b)Introducir nuevas especies de porte bajo para facilitar las labores de cultivo y la cosecha. c)Aumentar la producciĂłn de fruta de buena calidad, para cubrir las demandas internas del mercado y evitar la importaciĂłn. 20 Â
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d)Instalar una Planta de procesamiento para lograr la transformaciĂłn de la fruta de menor calidad con fines de consumo interno y para la exportaciĂłn. 4.3.3. Estrategia y prioridades de acciĂłn. a)Establecer un Plan de investigaciones sobre el uso de variedades, introducciĂłn de nuevas especies, tĂŠcnicas de producciĂłn de plantas y control de plagas y enfermedades. Implementar viveros comunales o regionales para la producciĂłn de plantas. Realizar investigaciones sobre el uso de modelos y diseĂąos adecuados para combinar frutales de porte alto con especies forestales para las condiciones ambientales y de suelos de las tres regiones. b)Diagnosticar los problemas y deficiencias que existen a nivel de producciĂłn, para establecer las necesidades de asistencia tĂŠcnica y las posibilidades de participaciĂłn de los actores locales regionales. Apoyar el mejoramiento de las operaciones de post-cosecha, transporte y comercializaciĂłn. c)Establecer estrategias de comercializaciĂłn y apertura de mercados externos. Facilitar el establecimiento de relaciones comerciales estables y directas entre los principales actores de las cadenas (productores, transformadores, distribuidores). Realizar estudios de factibilidad para la instalaciĂłn de una Planta procesadora de frutas en la zona de Cajuata. 4.3.4. Estrategias transversales. -ParticipaciĂłn del INIAF en investigaciones sobre tĂŠcnicas de injertaciĂłn, uso de patrones y variedades para producciĂłn de plantas. -ParticipaciĂłn de ECOTOP e INIAF en la promociĂłn de modelos y diseĂąos de sistemas agroforestales para frutales de porte alto. -ParticipaciĂłn del SENASAG en la certificaciĂłn de calidad de productos procesados. -ParticipaciĂłn de las AlcaldĂas Municipales en procesos de asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn. -ConformaciĂłn y fortalecimiento de Asociaciones Regionales de ProducciĂłn de Frutales. 4.3.5. Metas y proyecciĂłn de costos. Metas propuestas. ProducciĂłn actual estimada y Metas alcanzables Indicadores Otros Ătems -Superficie de plantaciones que re600 has de plantaciones inter600 has mejoradas quieren mejoramiento tĂŠcnico (no venidas en las 3 regiones hay datos) -Superficie de plantaciones de fruta- 1.200 has de nuevas plantacio- 1.200 has incrementadas les en producciĂłn (no hay datos) nes (en las 3 regiones) -No hay plantas de procesamiento InstalaciĂłn de una planta de Una Planta instalada de frutas procesamiento Nota: Se estima una mayor superficie de intervenciĂłn en la regiĂłn de Caranavi.
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ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa -Plan de investigaciones (global) -Mejoramiento de plantaciones: a)Plan de podas de mantenimiento (Compra sierras de podar (3/ha = 210 Bs) b)Apoyo al control de plagas y enfermedades (global) -ImplementaciĂłn de nuevas parcelas: a)Costo plantas injertadas (500 pt/ha) (unidad = 5 Bs x 500 = 2.500 Bs) -Fortalecimiento de la cadena de postcosecha y comercializaciĂłn (global) -Estudio de factibilidad para instalaciĂłn de la Planta procesadora -InstalaciĂłn de una Planta procesadora - Asistencia tĂŠcnica (global) Total:
Costo unitario (Bs) 300.000
Costo total (Bs) 300.000
210 (x 600 has) 1.000.000
126.000 1.000.000
2.500 (x 1.200 has)
3.000.000
400.000
400.000
100.000
100.000
360.000 300.000
360.000 300.000 5.586.000
4.3.6. Actores involucrados. -UDEMs: Para otorgar asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn en algunos procesos productivos. -Futuras Asociaciones de productores: Para el control de las operaciones de campo, distribuciĂłn de insumos y plantines, acopio de la fruta y otros. -ISTAIC (Caranavi): Puede hacerse cargo de la producciĂłn de plantas injertadas de palto y mango en esta regiĂłn y la capacitaciĂłn correspondiente a los productores. -PAZIBOL: Como posible implementador de una Planta secadora de frutas. -Empresa privada: Puede encargarse de la promociĂłn y comercializaciĂłn futura de los productos procesados.
4.4. IMPLEMENTACIĂ“N DEL CULTIVO DE HORTALIZAS. (Regiones de Alto Beni y La Asunta) 4.4.1. Enfoque. SegĂşn diagnĂłsticos, el cultivo de hortalizas en la regiĂłn de los Yungas, podrĂa satisfacer las demandas internas y asegurar el consumo para los pobladores de bajos y medianos recursos, incrementando de esta manera los niveles nutricionales de vitaminas y minerales que siempre han sido bajos en la dieta de los pobladores YungueĂąos. En aĂąos pasados, Coroico fue un excelente productor de tomate y locoto de calidad que abastecĂa una buena parte de los mercados de la ciudad de La Paz, pero, como muchas otras zonas tradicionales, hoy en dĂa no reĂşne las condiciones productivas necesarias por la degradaciĂłn generalizada de los suelos, situaciĂłn de hace que este rubro sea mĂĄs costoso y poco rentable. 22 Â
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Sin embargo, se cree necesario considerar la implementaciĂłn de mĂłdulos hortĂcolas a nivel familiar o fomento a la producciĂłn individual en las regiones de Alto Beni y la Asunta, por constituir zonas menos degradadas con mayores posibilidades de ĂŠxito a nivel de productores, considerando que Alto Beni y La Asunta son las mĂĄs alejadas, donde las hortalizas tienen mayores precios y llegan desde La Paz en un grado de mayor deterioro debido al transporte. 4.4.2. Objetivos. a)Aumentar el consumo de hortalizas como estrategia de seguridad alimentaria de la poblaciĂłn de Alto Beni y La Asunta. b)Fomentar la producciĂłn de hortalizas de calidad, para cubrir las demandas internas de consumo, evitando su ingreso poco adecuado desde la ciudad de La Paz. c)Generar recursos econĂłmicos para los productores a corto plazo.
4.4.3. Estrategia y prioridades de acciĂłn. a)Fomentar la producciĂłn a travĂŠs del establecimiento de mĂłdulos hortĂcolas familiares de 500 m2 de superficie, con especies como tomate (30 %), lechuga (10 %), cebolla (10 %), zanahoria (10 %), acelga (10 %), con la incorporaciĂłn de frejoles (30 %). Fomentar las iniciativas de producciĂłn individual en las tres regiones. Establecer una lĂnea de asistencia tĂŠcnica especializada para capacitaciĂłn en el uso de semillas, manejo de abonos orgĂĄnicos, control de plagas y enfermedades y tĂŠcnicas de producciĂłn. b)Establecer estrategias de acopio y comercializaciĂłn interna en coordinaciĂłn con las UDEMs e Intendencias municipales. Mejoramiento bĂĄsico de mercados zonales y comunales. c)Implementar un Plan de capacitaciĂłn nutricional para establecer las necesidades de consumo familiar y los excedentes para la venta. 4.4.4. Estrategias transversales. -CapacitaciĂłn de tĂŠcnicos de las UDEMs y Promotores comunales. -ParticipaciĂłn del INIAF en aspectos de investigaciĂłn referente al manejo de plagas y enfermedades y aspectos de promociĂłn de semilla certificada. -ParticipaciĂłn de las AlcaldĂas Municipales (UDEMs) en procesos de asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn.
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4.4.5. Metas y proyecciĂłn de costos. Metas propuestas. RegiĂłn de Alto Beni RegiĂłn de La Asunta Indicadores Establecimiento de 800 mĂłdulos Establecimiento de 500 mĂłdu- 1.300 mĂłdulos establecidos familiares de 500 m2 los familiares de 500 m2 en 65 has de superficie (40 has de superficie) (25 has de superficie) Nota: 65 has total = 19,5 de tomate, 19,5 de frejol, 6,5 de lechuga, 6,5 de zanahoria, 6,5 de cebolla y 6,5 has de acelga.
ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa -Plan de capacitaciĂłn tĂŠcnica (30 tĂŠcnicos y promotores) (global) -ImplementaciĂłn de mĂłdulos familiares: Cantidad de semilla por hectĂĄrea: a)tomate (1 kg/ha = 1.000 Bs) b)lechuga (2 kg/ha = 800 Bs) c)zanahoria (3 kg/ha = 900 Bs) d)cebolla (4 kg/ha = 1.500 Bs) e)acelga (6 kg/ha = 1.450 Bs) f)frejol (60 kg/has = 3.000 Bs) -Mejoramiento de sistemas familiares de distribuciĂłn de agua para riego (1.000 Bs/familia) -Mejoramiento de mercados zonales (20.000 Bs/mercado) -Plan de capacitaciĂłn nutricional (global) -Asistencia tĂŠcnica (global) Total:
Costo unitario (Bs) 150.000
1.000 800 900 1.500 1.450 3.000
Costo total (Bs) 150.000
(x 19,5 has) (x 6,5 has) (x 6,5 has) (x 6,5 has) (x 6,5 has) (x 19,5 has)
19.500 5.200 5.850 9.750 9.425 58.500
1.000 (x 1.300 familias)
1.300.000
20.000 (x 50 mercados)
100.000
60.000 350.000
60.000 350.000 2.068.225
4.4.6. Actores involucrados. -UDEMs: Pueden encargarse de la capacitaciĂłn de la parte productiva, la asistencia tĂŠcnica y el control de actividades de campo. -Centro de la UMSA en Alto Beni: TambiĂŠn puede cooperar en actividades de capacitaciĂłn. -INIAF: PromociĂłn y recomendaciĂłn de semilla certificada de hortalizas. -Intendencias municipales y Comerciantes minoristas: Para definir acciones de acopio en mercados y comercializaciĂłn interna de los productos. 4.5. IMPLEMENTACIĂ“N Y REACTIVACIĂ“N DE LA AVICULTURA. (Regiones de Coroico y Chulumani). 4.5.1. Enfoque. Los Yungas de La Paz, ha tenido una trayectoria considerable en la producciĂłn de pollos principalmente en las regiones de Caranavi y Coroico durante las dĂŠcadas del 70 al 90 en el pasado siglo, donde existieron granjas manejadas con tecnologĂa de la ĂŠpoca, cuya 24 Â
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producciĂłn surtiĂł buena parte de los mercados de La Paz, cuando todavĂa no existĂa la presencia de la empresa IMBA y las nuevas empresas actuales como SOFIA y otras. En aĂąos anteriores se ha venido incentivando en poca escala la producciĂłn de mĂłdulos familiares en algunos municipios de Caranavi y Alto Beni, y actualmente existen algunos emprendimientos particulares, ademĂĄs que la instituciĂłn ACDI/VOCA estĂĄ promoviendo pequeĂąos mĂłdulos de producciĂłn principalmente de parrilleros en la regiĂłn de la Asunta y el municipio de Yanacachi. Es importante mencionar que el consumo de carnes en la regiĂłn de los Yungas es muy bajo a nivel de productor, cuya dieta es principalmente rica en carbohidratos, y este rubro podrĂa ser desarrollado a mediana escala en toda la regiĂłn. Pero, muchos municipios tienen potencialidades y aptitudes particulares que deben ser desarrolladas y fortalecidas en un sentido de lograr su especializaciĂłn. En ese sentido, se pretende iniciar con una reactivaciĂłn de la producciĂłn avĂcola en la regiĂłn de Coroico, que podrĂa abarcar hasta los municipios de Yanacachi y Chulumani. 4.5.2. Objetivos. a)Aumentar el consumo de carne de pollo como estrategia de seguridad alimentaria de los pobladores del municipio de Coroico, Yanacachi y Chulumani. b)Fomentar la producciĂłn de carne de pollo de calidad, para cubrir las demandas locales del mercado. c)Generar recursos econĂłmicos para los productores a corto plazo. 4.5.3. Estrategia y prioridades de acciĂłn. -Promover la instalaciĂłn de mĂłdulos familiares de 70 m2 de superficie (7 x 10 mt) con capacidad de 500 pollos, bajo una tecnologĂa mejorada que estĂŠ al alcance de los productores. -Optimizar y fortalecer la cadena productiva a travĂŠs de una asistencia tĂŠcnica adecuada y oportuna. -Capacitar a tĂŠcnicos de las UDEMs y promotores locales sobre la producciĂłn tecnificada de pollos y sus alcances. -Fortalecer la etapa de faenado en cada mĂłdulo y los aspectos de comercializaciĂłn interna en cada municipio. -Realizar estudios de factibilidad para la implementaciĂłn de una planta de balanceados y su ubicaciĂłn adecuada. -Diagnosticar la posibilidad de producir cultivos y el uso de residuos de cosecha para la alimentaciĂłn de pollos. 4.5.4. Estrategias transversales. -RealizaciĂłn de Convenios con la empresa privada para facilitar la distribuciĂłn adecuada de pollos bebe y de alimento balanceado. -Fomentar las iniciativas particulares de instalaciĂłn de friales. 25 Â
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-ParticipaciĂłn de las AlcaldĂas Municipales en procesos de asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn. -ParticipaciĂłn del SENASAG en la certificaciĂłn de sanidad de pollos bebe. -FormaciĂłn de una AsociaciĂłn AvĂcola Regional. 4.5.5. Metas y proyecciĂłn de costos. Metas propuestas. ProducciĂłn actual estimada - Cantidad de mĂłdulos avĂcolas familiares (no hay datos) - ProducciĂłn de pollos faenados por ciclo (no hay datos)
Metas alcanzables Establecimiento de 200 mĂłdulos familiares de 70 m2 de superficie ProducciĂłn de 100.000 pollos faenados por ciclo
Indicadores 200 mĂłdulos implementados 100.000 pollos faenados por ciclo
ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa -Plan de capacitaciĂłn tĂŠcnica (20 tĂŠcnicos y promotores) (global) -ImplementaciĂłn de mĂłdulos: a)Infraestructura (ĂĄridos, cemento, ladrillo, malla milimĂŠtrica, madera y calamina = 22.000 Bs/mĂłdulo) b)Costo de pollos bebĂŠ (4.20 Bs/pollo x 500 pollos = 2.100 Bs/mĂłdulo) c)Costo de balanceados (1 qq = 130 Bs) (10 qq para inicio, 15 qq para crecimiento y 40 qq para finalizaciĂłn = 65 qq x 130 Bs = 8.450 Bs/mĂłdulo) d)Vacunas para Bronquitis infecciosa y New castle (30 Bs/frasco x 2 = 60 Bs/mĂłdulo para 2 aplicaciones)
Costo unitario (Bs) 80.000
Costo total (Bs) 80.000
22.000 (x 200 mĂłdulos)
4.400.000
2.100 (x 200 mĂłdulos)
420.000
8.450 (x 200 mĂłdulos)
1.690.000
60
(x 200 mĂłdulos)
12.000
e)Materiales: Campana (520 Bs), comederos 2.700 (x 200 mĂłdulos) 540.000 de crĂa (5 x 50 Bs = 250 Bs), comederos de tolva (17 x 65 Bs = 1.105 Bs), bebederos (5 x 85 Bs = 425 Bs) y cortinas (2 x 200 = 400 Bs) (Total: 2.700 Bs/mĂłdulo) -Instalaciones para el faenado: a)Infraestructura (tinglado de 6 m2 con mesĂłn 3.600 (x 200 mĂłdulos) 720.000 de cemento, tina de agua caliente y frĂa = 3.600 Bs/mĂłdulo) b)Materiales y utensilios (5 conos para matade- 250 (x 200 mĂłdulos) 50.000 ro y 2 cuchillos de faenado = 250 Bs/mĂłdulo) -Estudios de factibilidad para la instalaciĂłn de 40.000 40.000 una Planta de balanceados (global) -InstalaciĂłn de una Planta de balanceados 350.000 350.000 (global) -Asistencia tĂŠcnica (global) 150.000 150.000 Total: 8.452.000 Dato: El costo de la mayorĂa de los Ătems tendrĂĄ una contraparte correspondiente que tienen que poner los
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 Productores.
4.5.6. Actores involucrados. -UDEMs: Para otorgar la asistencia tĂŠcnica de los mĂłdulos en toda la cadena productiva. -Futura AsociaciĂłn avĂcola regional: Que puede coordinar la distribuciĂłn de insumos y el control de los procesos de asistencia tĂŠcnica en cada mĂłdulo. -Empresas avĂcolas privadas: Para la proporciĂłn de pollos bebe, insumos y alimento balanceado. -Intendencias municipales: Para el control de la venta en los mercados locales.
4.6. FORTALECIMIENTO DE LA APICULTURA. (Regiones de La Asunta e Irupana). 4.6.1. Enfoque. Las regiones de los Yungas tienen en general experiencia en el rubro apĂcola, pero la regiĂłn de sud Yungas, es la mĂĄs antigua productora de miel, habiĂŠndose desarrollado muchos Programas de apoyo a este rubro en ĂŠpocas pasadas. El Proyecto C-23 de la FAO, durante los aĂąos 2.000 y 2.001 ha fortalecido la producciĂłn de miel en la regiĂłn de La Asunta, habiĂŠndose formado en esa ĂŠpoca la “AsociaciĂłn de Productores de Miel de La Asuntaâ€?, y en la actualidad sigue fortaleciendo este rubro la instituciĂłn ACDI/VOCA (de USAID) a travĂŠs de la implementaciĂłn de apiarios familiares establecidos en las Comunidades. Por otro lado, la CorporaciĂłn Agropecuaria Campesina (CORACA) Regional Irupana, actualmente aglutina a productores de miel con mĂĄs de 180 socios, donde la empresa privada (como APISBOL, La Obrera y Productos Irupana) ha tenido un rol muy importante en la producciĂłn de derivados y la comercializaciĂłn a nivel nacional. A la fecha, es importante considerar la generaciĂłn de estos productos bajo una “identidad regional o territorialâ€?, que pueda contar con un Sello especĂfico de marca, que identifique a los mismos dentro el mercado nacional y extranjero. 4.6.2. Objetivos. a)Incrementar la producciĂłn de miel y derivados para el consumo interno y para la exportaciĂłn. b)Mejorar el ingreso econĂłmico de los productores dedicados al rubro tanto en La Asunta como en la zona de Irupana. c)Lograr establecer un “Sello especĂfico de marcaâ€? para los productos de miel de la regiĂłn de los Yungas. d)Consolidar las Organizaciones de productores de miel y derivados, bajo una Entidad matriz que tenga representatividad a nivel nacional. 27 Â
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4.6.3. Estrategia y prioridades de acciĂłn. Â
-Fomentar la expansiĂłn de la producciĂłn de miel y derivados, a travĂŠs del establecimiento de nuevos mĂłdulos apĂcolas (apiarios) a nivel familiar, con una cantidad promedio de 8 colmenas/apiario (regiĂłn de La Asunta y zona de Irupana). -Diagnosticar las deficiencias de la cadena productiva y establecer un Plan de asistencia tĂŠcnica que pueda absorber todas las necesidades de mejoramiento de la producciĂłn. -Fortalecer la cadena de acopio, procesamiento y comercializaciĂłn, considerando a la empresa privada como un eje importante para la promociĂłn de los productos tanto en el mercado nacional como extranjero. -Establecer una lĂnea de acciones que puedan encaminar la producciĂłn de miel de La Asunta hacia una producciĂłn orgĂĄnica certificada. -Consolidar las acciones necesarias para poder lograr un “sello de marcaâ€? (o denominaciĂłn de origen) para la producciĂłn de miel de los Yungas de La Paz. -Crear una Entidad matriz que pueda albergar a todas las organizaciones productoras de miel a nivel de la regiĂłn de los Yungas. 4.6.4. Estrategias transversales. -ParticipaciĂłn de ONGs y organismos internacionales en Planes de inversiĂłn, asistencia tĂŠcnica y microcrĂŠdito. -ParticipaciĂłn del SENASAG en los procesos de certificaciĂłn de la producciĂłn de miel principalmente de la regiĂłn de La Asunta y la otorgaciĂłn de un “sello regional de marcaâ€?. -ParticipaciĂłn de una empresa certificadora de productos orgĂĄnicos en la regiĂłn de La Asunta. -ParticipaciĂłn de las AlcaldĂas Municipales en procesos de asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn. 4.6.5. Metas y proyecciĂłn de costos. Metas propuestas. ProducciĂłn actual estimada -Cantidad de apiarios establecidos y en producciĂłn (no hay datos) -ProducciĂłn de miel estimada por aĂąo (20 kg/colmena)
Metas alcanzables 500 apiarios en producciĂłn (250 por zona) 4.000 colmenas x 20 Kg/aĂąo = 80.000 kg de miel/aĂąo
Indicadores 500 apiarios incrementados 80.000 Kg de miel incrementados por aĂąo
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ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa -Plan de capacitaciĂłn tĂŠcnica (30 tĂŠcnicos y promotores) (global) -ImplementaciĂłn de apiarios: a)Costo por colmena: Caja con una alza (700 Bs), nĂşcleo de abejas (300 Bs), 10 marcos de cera (80 Bs) y rejilla excluidora (60 Bs) (Total = 1.140 Bs/colmena x 8 = 9,120 Bs por apiario) b)Materiales e implementos: Equipo de protecciĂłn (200 Bs), ahumador (60 Bs), espĂĄtula (30 Bs), pinza (120 Bs), desoperculador(50 Bs) (Total = 460 Bs/apiario) c)Centrifugadora: Unidad = 1.800 Bs (para 5 apiarios en rotaciĂłn) (100 centrifugadoras x 1.800 Bs = 180.000 Bs) -Fortalecimiento de la cadena de acopio, procesamiento y comercializaciĂłn (global) -Apoyo para la obtenciĂłn de un sello de marca (global) -Asistencia tĂŠcnica (global) Total:
Costo unitario (Bs) 100.000
9.120 (x 500 apiarios)
460
(x 500 apiarios)
Costo total (Bs) 100.000
4.560.000
230.000
180.000 (para 500 apiarĂos)
180.000
300.000
300.000
50.000
50.000
250.000
250.000 5.670.000
4.6.6. Actores involucrados. -UDEMs: Que pueden otorgar asistencia tĂŠcnica para la implementaciĂłn y el manejo de los mĂłdulos apĂcolas. -Organizaciones de productores de miel: Para el control de las actividades de campo y coordinaciĂłn en la entrega de materiales e insumos de sus afiliados. -SENASAG: Control de calidad y otorgaciĂłn de permisos de exportaciĂłn. -Empresa privada: Procesamiento, producciĂłn de derivados, envasado y exportaciĂłn de los productos. PromociĂłn de mercados internos y externos. 4.7. PRODUCCIĂ“N DE FLORES EN YANACACHI. 4.7.1. Enfoque. Una iniciativa lanzada desde hace varios aĂąos atrĂĄs en el municipio de Yanacachi, es la producciĂłn de flores (a una altura de 2.000 a 3.000 mt) para el mercado de La Paz y el mercado nacional en general. Son 6 comunidades que producen flores en una superficie de 120 has, en terrenos de mucha pendiente y condiciones muy difĂciles, siendo la producciĂłn de flores un potencial interesante para esta zona muy pobre de los Yungas. Actualmente se producen especies como el “lilium, agapanto, amarillis, vara de San JosĂŠ, gladiolo y callasâ€?, que se cultivan en parcelas familiares de diferentes superficies. Durante el aĂąo 2009, la instituciĂłn ACDI/VOCA de USAID ha implementado un Plan de producciĂłn de flores a travĂŠs del establecimiento de 120 parcelas (de un promedio de 114 29 Â
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m2/persona), con la introducciĂłn de las especies “Lilium, liatris, iris y anthurioâ€?, que han tenido un excelente comportamiento en la zona, por lo cual, es importante considerar la expansiĂłn de estas especies junto a otras que se han venido explotando anteriormente. Por otra parte, ACDI/VOCA y la FundaciĂłn Taquesi han conformado la AsociaciĂłn “AIFIYâ€? (AsociaciĂłn Integral de Floricultores YanaptasiĂąani Yanacachi"), que ademĂĄs trabaja con abejas y hortalizas a nivel familiar. 4.7.2. Objetivos. a)Incrementar la producciĂłn de flores de calidad para cubrir las demandas de los mercados de las ciudades prĂłximas. b)Generar ingresos econĂłmicos a corto plazo para los productores de la zona de Yanacachi. c)Fortalecer la variabilidad productiva de flores en la zona, para lograr mejores oportunidades de mercado. d)Consolidar la AsociaciĂłn de productores de flores, que pueda ampliar su radio de acciĂłn y lograr representatividad en los mercados nacionales. 4.7.3. Estrategia y prioridades de acciĂłn. -Fomentar la expansiĂłn de la producciĂłn, a travĂŠs del establecimiento de nuevas parcelas de flores a nivel familiar, con superficies de 1.000 m2/parcela. -Diagnosticar las deficiencias de la cadena productiva y establecer un Plan de asistencia tĂŠcnica que pueda cubrir todas las necesidades de manejo. -Renovar los materiales vegetales existentes e introducir algunas nuevas especies y variedades de flores que que se adapten bien a las condiciones medioambientales y de suelos de la zona. -Fortalecer la cadena de acopio, transporte y comercializaciĂłn, que permita lograr la entrega oportuna de un producto de calidad en el mercado, evitando asĂ el deterioro rĂĄpido y la pĂŠrdida de recursos econĂłmicos. -Fortalecer la estructura operativa de la asociaciĂłn “AIFIYâ€? y lograr su personerĂa jurĂdica. 4.7.4. Estrategias transversales. -CoordinaciĂłn con la ONG ACDI/VOCA y la FundaciĂłn “Taquesiâ€? que trabajan con este rubro en la zona. -Viabilizar acciones con el INIAF para la adquisiciĂłn de semillas y bulbos y la introducciĂłn de nuevas especies de flores. -Viabilizar acciones con el SENASAG para lograr la certificaciĂłn de la calidad de flores. -ParticipaciĂłn de la AlcaldĂa de Yanacachi en procesos de asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn.
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4.7.5. Metas y proyecciĂłn de costos. Metas propuestas. ProducciĂłn actual estimada
Metas alcanzables
Indicadores
-120 has de flores en producciĂłn -Cantidad de parcelas de flores en producciĂłn (no hay datos)
200 has de flores en producciĂłn
80 has incrementadas
800 parcelas nuevas en producciĂłn
800 parcelas incrementadas
ProyecciĂłn bĂĄsica de actividades y costos. Actividad operativa -Plan de capacitaciĂłn tĂŠcnica (10 tĂŠcnicos y promotores) (global) -ImplementaciĂłn de nuevas parcelas: a)Costo de semillas (global) b)Herramientas (100 Bs/parcela) -IntroducciĂłn de nuevas especies (global) - Fortalecimiento de la cadena de acopio, transporte y comercializaciĂłn (global) -Fortalecimiento de la AsociaciĂłn de floricultores de Yanacachi (global) -Asistencia tĂŠcnica (global) Total:
Costo unitario (Bs) 40.000
1.500.0000 100 (x 800 parcelas) 350.000 100.000 70.000 150.000
Costo total (Bs) 40.000
1.500.000 80.000 350.000 100.000 70.000 150.000 2.290.000
4.7.6. Actores involucrados. -UDEM: Que puede otorgar asistencia tĂŠcnica para la implementaciĂłn y el manejo de las parcelas de flores. -AsociaciĂłn de productores de flores: Para el control de las actividades de campo, coordinaciĂłn en la entrega de insumos y materiales, acopio y comercializaciĂłn de flores. -INIAF: PromociĂłn de semillas. -SENASAG: Para consolidar en el futuro los procesos de control de calidad de las flores. Nota. En la actualidad no se cuenta con una “lĂnea de baseâ€? que pueda proporcionar datos estadĂsticos actuales de producciĂłn de los Yungas de La Paz, por lo cual, se han utilizado algunos datos de aĂąos anteriores (estimados en el Documento de orientaciĂłn para la elaboraciĂłn del PNDIC II realizado por la consultora INTEGRATION Internacional, Mayo de 2010). Sin embargo, se cree necesario revisar  algunas fuentes de informaciĂłn regionales (como las AlcaldĂas municipales, ONGs, empresas privadas y otros) con la posibilidad de obtener alguna informaciĂłn al respecto. Por otra parte, para poder estimar los costos presupuestarios referenciales en cada lĂnea estratĂŠgica propuesta en el presente Documento, se ha planteado una proyecciĂłn bĂĄsica de actividades, que desde luego tiene que ser sujeta a un mayor detalle y precisiĂłn de costos para cada rubro, una vez que se estructure la implementaciĂłn operativa de cada Proyecto.Â
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5. ESTIMACIÓN TOTAL DE COSTOS. LINEAS DE ACCIÓN
1. Recuperación de cafetales e implementación de nuevas áreas de cultivo. a) Región de Caranavi b) Región de Coroico c) Región de La Asunta 2. Reactivación de la producción de cítricos. a) Región de Alto Beni b) Región de Caranavi 3. Fortalecimiento de la fruticultura. 4. Implementación del cultivo de hortalizas. 5. Implementación y reactivación de la avicultura. 6. Fortalecimiento de la apicultura. 7. Producción de flores en Yanacachi. TOTAL: Dato: 42.883.225 Bs = 6.065.520 $us (7.07 Bs = 1 $us)
COSTO ESTIMADO (en Bs)
5.222.000 3.030.000 3.300.000 2.800.000 4.465.000 5.586.000 2.068.225 8.452.000 5.670.000 2.290.000 42.883.225
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6. MONITOREO. RUBRO / Enunciado del objetivo 1. CAFÉ (3 regiones) -Recuperar las plantaciones de cafetales e implementar nuevas ĂĄreas de cultivo. -Implementar sistemas de prebeneficio de cafĂŠ en La Asunta. 2. CITRICOS -Mejorar y renovar las plantaciones de cĂtricos.
INDICADORES
3.400 has de cafĂŠ recuperadas 4.000 has de cafĂŠ incrementadas 500 sistemas de prebene-ficio implementados 1.000 has incrementadas 1.300 has mejoradas 300 has con coberturas o Sistema asociado
3. FRUTALES -Mejorar las plantaciones existentes de palto y mango e implementar nuevas parcelas. -Instalar una Planta procesadora de frutas. 4. HORTALIZAS -Fomentar la producciĂłn de hortalizas a travĂŠs del establecimiento de mĂłdulos familiares.
5. AVICULTURA -Fomentar la producciĂłn de pollos a travĂŠs del establecimiento de mĂłdulos familiares.
6. APICULTURA -Incrementar la produc-ciĂłn de miel y derivados para el consumo interno y para la exportaciĂłn.
7. FLORES -Incrementar la producciĂłn de flores a travĂŠs del establecimiento de parcelas familiares.
600 has mejoradas 1.200 has de palto y man-go incrementadas 1 Planta de procesamiento instalada 1.300 mĂłdulos estableci-dos en 65 has de superficie
200 mĂłdulos familiares implementados 100.000 pollos faenados por ciclo
500 apiarios incrementa-dos 80.000 kg de miel incrementados por aĂąo
800 parcelas establecidas en 80 has de superficie
MEDIOS DE VERIFICACIĂ“N
SUPUESTOS
-ProspecciĂłn y diagnĂłstico de plantaciones. -EjecuciĂłn progresiva de un Plan de podas. -Informes tĂŠcnicos de avance (monitoreo y evaluaciĂłn). -Informes de control de trabajos por OECAs. -Reportes de entrega de insumos -InspecciĂłn ocular de trabajos de campo. -Informes tĂŠcnicos de avance. -Reportes de avance de ejecu-ciĂłn presupuestaria. -Reportes de entrega de insumos
-Estabilidad polĂtica permanente.
-Convenios de participaciĂłn institucional. -Control de metas logradas por aĂąo. -Reportes de entrega de insumos -Estudios de factibilidad. -Productos y servicios implementados.
-Proveedores sĂłlidos de servicios financie-ros para crĂŠdito.
-Actas de entrega de semillas. -Informes tĂŠcnicos de avance. -Seguimiento de contratos para el mejoramiento de instalacio-nes de agua para riego. -Informes de asistencia tĂŠcnica dirigida. -Contratos implementados para servicios de albaĂąilerĂa. -Actas de entrega de insumos, materiales y otros. -Informes periĂłdicos de avance. -Reportes de ejecuciĂłn presupuestaria. -Actas de entrega de insumos, materiales y otros. -Informes periĂłdicos de monito-reo y evaluaciĂłn. -Reportes de ejecuciĂłn presupuestaria. -Convenios de participaciĂłn con la empresa privada. -Actas de entrega de semillas. -Informes tĂŠcnicos de avance. -Reportes de ejecuciĂłn presupuestaria. -Informes de asistencia tĂŠcnica dirigida.
-Sinergia y cooparticipaciĂłn con Programas de donantes (Organis-mos internacionales). -Condiciones climĂĄticas favorables. -Convenios de contraparte institucional favorables.
-Flujo financiero oportuno. -PrĂĄcticas viables de manejo de suelos y recursos naturales. -Capacidad de gestiĂłn de organizaciones campesinas.
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7. CONSIDERACIONES PARA EL FORTALECIMIENTO DE OTROS RUBROS. 7.1. Banano (RegiĂłn de Alto Beni). La mayor parte de la producciĂłn de banano en Alto Beni estĂĄ certificada como orgĂĄnica, cubriendo aproximadamente 600 hectĂĄreas. Las varias asociaciones locales estĂĄn agrupadas en la organizaciĂłn BANABENI. El proyecto ARCo ha venido dando asistencia tĂŠcnica a BANABENI para mejorar la calidad e identificar compradores que paguen una prima en precio por banano orgĂĄnico certificado y como resultado de la intervenciĂłn, se logrĂł la apertura de mercados externos de banano de primera calidad. En la actualidad se exporta a la Argentina y se ha incursionĂł en el mercado chileno, que recibe exportaciones continuas desde marzo de 2007. El proyecto ARCo ha venido implementando servicios de asistencia tĂŠcnica, que han permitido que las asociaciones de las comunidades de Litoral, San Antonio y Porvenir produzcan, empaquen y vendan banano destinado a la exportaciĂłn a empresas dedicadas al rubro que estĂĄn conectadas al mercado internacional. De forma complementaria, ambas Instituciones, a travĂŠs de un convenio de co-inversiĂłn realizan esfuerzos para cubrir la demanda del mercado chileno y atender el incremento de atenciĂłn del Programa de desayuno escolar de la ciudad de El Alto, que ha venido aumentando en un 50 % en los Ăşltimos aĂąos. Por este motivo, es importante considerar la ampliaciĂłn de la superficie de explotaciĂłn, para lograr cubrir las demandas internas y aumentar las exportaciones, en vista de las potencialidades y aptitudes que existen en la regiĂłn de Alto Beni. 7.2. Cacao (RegiĂłn de Alto Beni). El Alto Beni, es una de las regiones mĂĄs Ăłptimas en Bolivia para el cultivo del Cacao y 90% de la producciĂłn nacional estĂĄ concentrada en esta zona. Las parcelas ubicadas por debajo de los 800 m de altura y que cuentan con suelos aluviales ricos en nutrientes y especialmente de buena textura son las de mayor productividad. Existe un potencial bastante promisorio, ya que de las 3.300 has cultivadas, se estimĂł que la mitad reciĂŠn entraron en producciĂłn, y que el Alto Beni puede fĂĄcilmente pasar las 6.000 has, lo cual indudablemente consolida a este rubro como prioritario y lĂder en la regiĂłn. Actualmente el 80% de 2600 productores estĂĄn certificados como productores orgĂĄnicos a travĂŠs de la empresa certificadora BOLICERT. SegĂşn el “Estudio de identificaciĂłn, mapeo y anĂĄlisis competitivo de la cadena productiva del cacaoâ€? realizado por el VCDI y la CooperaciĂłn Belga a mediados del aĂąo 2006, la productividad de la parcela cacaotera estĂĄ en ascenso, con un rendimiento actual de 9 a 11 qq/Ha, comparado con el rendimiento de 4 a 6 qq/ha que se obtenĂa hace aĂąos de las parcelas con cacao criollo. La Cooperativa El CEIBO, ha logrado certificar toda su producciĂłn como cacao orgĂĄnico, alcanzando unas 700 toneladas anuales, de las cuales cerca de 250 son exportadas en grano y el resto es procesado en su planta instalada en El Alto y entregado a la empresa privada 34 Â
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(Chocotaes Breik, Corona, La Estrella, Taboada, CADEX, El Condor, Irupana, INCADEX y algunas microempresas familiares). AdemĂĄs, la Cooperativa implementĂł sistemas de control de calidad en todo el proceso, no sĂłlo en la fase industrial sino tambiĂŠn en la agrĂcola, y actualmente trabaja bajo las normas HACCP (AnĂĄlisis de Riesgos de Puntos CrĂticos de Control en la Industria de Alimentos) e ISO 22000 (Norma internacional de sanidad de alimentos). 7.3. Achiote (Regiones de Caranavi y la Asunta). El achiote es un cultivo rĂşstico de rĂĄpido crecimiento y desarrollo, que se adapta muy bien a la mayorĂa de los suelos de la regiĂłn de los Yungas. Se produce bastante en la provincia Caranavi, regiĂłn de La Asunta y otras zonas, de manera dispersa, con rendimientos y calidad aceptables, situaciones favorables que han sido consideradas para la implementaciĂłn de algunos Proyectos en aĂąos anteriores. Si bien hay un buen potencial productivo para desarrollar este cultivo en los Yungas y ademĂĄs existen demandas irregulares del producto en mercados extranjeros, a nivel de la regiĂłn, no existe aĂşn una estructura desarrollada para la comercializaciĂłn, tanto a nivel de productores como institucional, ni tampoco Organizaciones consolidadas de productores de este rubro. Pero, es importante considerar la posibilidad de su expansiĂłn y desarrollo, tomando en cuenta como una prioridad estratĂŠgica los aspectos de comercializaciĂłn y mercado. 7.4. Amaranto (zona de Irupana y Coroico). La CorporaciĂłn Agropecuaria Campesina (CORACA) Regional Irupana, aglutina a productores de tres rubros econĂłmicos importantes, producciĂłn orgĂĄnica de cafĂŠ, con 650 socios; de miel, con mĂĄs de 180, y de amaranto, con 140 asociados. En el caso del cereal, “actualmente se trabaja sobre las posibilidades para que sea comercializado en el mercado local. Se han hecho varios intentos con propuestas de amaranto instantĂĄneo al Ministerio de Salud y Deportes, pero a la fecha, todavĂa no han sido considerados. En el 2009, esta instituciĂłn ha empezado a fabricar a escala artesanal barras energĂŠticas a base de amaranto y miel para el “dĂa del estudianteâ€? con el municipio de La Paz. La cantidad fabricada era de 60000 barras, mientras que esa misma cantidad, segĂşn los responsables del Desayuno Escolar, corresponde a los requerimientos semanales. En este aĂąo, los productores de amaranto se estĂĄn organizando para formar una asociaciĂłn nacional que incluya a los agricultores de sĂŠsamo del oriente del paĂs, con el objetivo de potenciar y mejorar los productos que elaboran en base a este cereal andino en una empresa instalada en Irupana. Esta industria, , ha introducido con ĂŠxito en el mercado varios productos de amaranto con valor agregado, entre los que se encuentra el api, el fresco instantĂĄneo “Chico amarantoâ€?, 35 Â
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las barras nutritivas, el panetĂłn navideĂąo y los alfajores, ademĂĄs de panes, galletas y otros que serĂĄn lanzados prĂłximamente. La iniciativa, dependiente de la CORACA, cuenta con un equipo semi industrial que puede abastecer la demanda de cualquier entidad. En ese camino, los productos de amaranto estĂĄn prĂłximos a lograr el registro sanitario del SENASAG, ya que segĂşn las evaluaciones hechas por esta instituciĂłn cumplen con los requisitos mĂnimos exigidos. 7.5. Estevia (regiones de Caranavi, sud Yungas e Inquisivi). En la actualidad, una de las causas para que muchos productores posterguen este emprendimiento es el precio de los plantines, cuya venta en el mercado nacional oscila entre 1 a 10 Bs. La producciĂłn de plantines de Estevia a partir de semilla era, hasta hace poco, una alternativa difĂcil de concebir por las caracterĂsticas de este arbusto. Tomando en cuenta que en cada hectĂĄrea se pueden sembrar de 80.000 a 100.000 plantines y asumiendo un precio por plantĂn de Bs 1, se requerirĂan unos 100.000 Bs para el establecimiento de una hectĂĄrea. Sin duda, una inversiĂłn alejada de las posibilidades de los productores de los Yungas. Sin embargo, tras diez aĂąos de estudio y perfeccionamiento, el Centro de InvestigaciĂłn y ProducciĂłn de Estevia (CIPE) ha desarrollado la producciĂłn de plantines de semilla que permite reducir considerablemente la inversiĂłn. De acuerdo al CIPE, la inversiĂłn que se requerirĂa oscila sĂłlo entre 1.200 a 2.800 $us por hectĂĄrea. Con respecto al rendimiento, en Bolivia se han obtenido distintos rendimientos que van desde los 1.500 a 3.500 kilos por hectĂĄrea. El precio de hoja seca de Estevia en el mercado varĂa desde 2 a 7 $us por kilo, esto dependiendo de la variedad. En el paĂs la variedad M1C1 llega a valer hasta 8 $us el kilo. Con una producciĂłn de 1.500 kilos y su comercializaciĂłn a sĂłlo 4 $us el kilo, por ejemplo, se obtendrĂa un ingreso de 6.000 $us. A mayor inversiĂłn y mayor extensiĂłn los rĂŠditos pueden ser mucho mĂĄs sorprendentes, a lo cual se deberĂĄ sumar que, segĂşn la tecnologĂa que se aplique, se puede lograr varios cortes durante el mismo aĂąo, lo cual multiplica los ingresos. En los Yungas de La Paz, existen muchas experiencias de producciĂłn, como por ejemplo, la creaciĂłn de la Microempresa de Productores de Stevia OrgĂĄnica (MEPROSOR) en Caranavi, que iniciĂł sus actividades a principios del 2005 con doce productores afiliados a la FederaciĂłn de Micro y PequeĂąas Empresas de Caranavi “FEMYPECâ€?, con el objetivo de fomentar la producciĂłn de este cultivo para mejorar los ingresos econĂłmicos de las familias y de las colonias del cantĂłn Santa Fe de la provincia Caranavi. En La Asunta, la instituciĂłn ACDI/VOCA tambiĂŠn estĂĄ fomentando actualmente la producciĂłn de stevia, y existen ademĂĄs otras experiencias en sud Yungas como en Inquisivi, que requieren ser fortalecidas en el aspecto tĂŠcnico productivo, uso adecuado de suelos y la implementaciĂłn de sistemas 36 Â
de riego, situación que permitirá la aplicación de una tecnología adecuada y una mayor viabilidad de expansión del cultivo en la Región.
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8. ANEXOS. Cuadro 1. Altitud, relieve y erosiĂłn en los municipios de los Yungas de La Paz. Altitud m.s.n.m Tipos de Relieves en Superficie Total (Ha) Municipio
Mayor a Menor Mayor 0.45 Gr.
0.44 a 0.35 Grados
0.34 a 0.25 Grados
Menor a 0.25 Gr.
ErosiĂłn en CĂĄrSup. Tocava del Total de tal en Ha Superficie (%)
Coroico
1.500
4.500
200.450
295.400
327.050
232.100
13%
1.055.000
Coripata
1.060
4.000
158.470
199.810
172.250
158.470
18%
689.000
Palos Blancos 436
1.005
226.800
340.200
425.250
1.842.750
2%
2.835.000
Yanacachi
1.950
4.950
162.680
220.780
104.580
92.960
16%
581.000
Chulumani
1.200
3.921
59.640
124.960
42.600
68.160
13%
284.000
Irupana
1.300
6.000
29.120
28.000
19.040
35.840
12%
112.000
La Asunta
480
1.340
141.600
165.200
177.000
696.200
8%
1.180.000
Cajuata
1.000
3.600
144.690
186.030
213.590
144.690
9%
689.000
Fuente: Plan EstratÊgico MMLYP e Información SIG – ACDI VOCA.
Cuadro 2. Superficie de uso de suelo potencial y zonas agroecolĂłgicas en Yungas. Uso Potencial Forestal Municipio Maderable y Matorrales (Ha) Coroico 89.886 Coripata 148.273 Palos Blanco 887.355 Yanacachi 72.625 Chulumani 23.118 Irupana 8.422 La Asunta 482.620 Cajuata 86.125
Uso PotenUso Potencial Forescial Agrofotal Limitarestal (Ha) do (Ha) 34.182 291.792 297.675 110.041 28.996 21.750 241.900 102.730
226.825 58.703 510.300 58.332 54.301 32.077 223.020 135.664
Uso Potencial Uso Potencial Tierras de Sup. Total AgrĂcola Ganadero protecciĂłn en Ha Limitado Limitado (Ha) (Ha) (Ha) 289.070 72.162 342.875 1.055.000 155.025 29.007 6.201 689.000 340.200 204.120 595.350 2.835.000 107.485 107.601 124.915 581.000 73.471 61.117 42.998 284.000 25.245 20.742 3.763 112.000 198.240 4.720 29.500 1.180.000 210.145 98.183 56.154 689.000
Fuente: PEDEL, 2008
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Cuadro 3. Áreas Degradas por Municipio en los Yungas. AREA DE DEGRADACION (ha) MUNICIPIO Cajuata Chulumani Coripata Coroico Irupana Yanacachi TOTAL
ALTO 11.267,35 10.586,69 9.582,49 7.498,22 24.032,14 25.134,04 88100,94
MEDIO
BAJO
29.367,63 5.745,92 4.854,76 7.695,52 55.973,61 4.552,27 108189,70
29.174,79 12.143,52 54.609,48 90.429,84 55.955,29 28.530,95 270843,86
AREA TOTAL MUNICIPIO (ha) 69.809,76 28.476,13 69.046,73 105.623,58 135.961,04 58.217,25 467134,49
Fuente: ECOTOP
Figura 1. Mapa de la región de los Yungas. 39
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Figura 2. Maapa de la reggiĂłn de Altoo Beni.
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Fiigura 3. Maapa de la reggión de Inquuisivi.
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