Président Jacques de la Chaise jacques@lebonbon.fr Rédacteur en chef
édito “bon”jour
Julien Chavanes Julien@lebonbon.fr Design original Laurel et Hardy laurelethardy@lebonbon.fr Rédaction Bulle Solvet, Benjamin Delsol, Simon Lacourt, Camille Dutrieux, Noelle Corbefin-Schrempp, Alexandra Silbert, Sarah Ertel, Dorcite Mélé Photographes Antoine Falguerolles,Grégory Labeca,
« Mai mai mai Paris mai! Mai mai mai, Paris ! » Le Bonbon chante la chanson de Claude Nougaro, ode parfaite au retour du soleil dans nos rues. Les rimes du poète nous vont bien: « J’ai retrouvé mon pas sur le glabre bitume / Mon pas d’oiseauforçat, enchaîné à sa plume / Et piochant l’évasion d’un rossignol titan / Capable d’assurer le sacre du printemps…»
Elise Monnier, Julot Bandit Graphiste Emmanuelle Labouré Illustrateurs Guillaume Ponssin, Paulina Léonor Chef de Pub David Belloeil
Revoici les oiseaux du Bonbon, toutes plumes dehors, égayés par les beaux jours, catalyseurs de rencontres. L’hiver a duré trop longtemps pour ne pas se réjouir du retour du beau temps. Le Bonbon est aussi conducteur de chaleur, posté sur les tables des terrasses, circulant de main en main, alimentant les conversations. Il ira très bien avec vos lunettes de soleil et la crème solaire!
david@lebonbon.fr 06 27 96 75 82 Petites annonces annonce@lebonbon.fr Rejoignez Le Bonbon recrut@lebonbon.fr Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 Le Bonbon 30, place St Georges, 75009 Paris. SIRET 510 580 301 00016 ISSN : en cours Dépot légal : à parution OJD : en cours de validation Imprimeur
Une coupe de champagne pour se lancer? C’est chez Call me bubbles que ça se passe. Un rythme festif pour bouger le popotin? Naïve New Beaters, sensation musicale frenchy du moment. Une pièce géniale pour le début de soirée? Masques et Nez, au Ciné 13. Et puis tiens, tant qu’on y est, un nouvel appart’? On passe chez Brice Moyse, de l’agence Immopolis. C’est le printemps, il fait chaud, on est beau, on est fou. Tout est possible, enfin. Comment finit la chanson de Nougaro? « Gazouillez les pinsons à soulever le jour / Et nous autres grinçons, pont-levis de l’amour! » Vous avez compris le message… Joyeux mois de mai.
Julien Chavanes
Centre Impression
RÉGIE PUBLICITAIRE 06 27 96 75 82 david@lebonbon.fr mai 2010 |
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leS bonbonS mode d’emploi comment profiter Des Bonbons
1 choisissez
2 Détachez
3 profitez
Repérez les Bonbons pré-découpés au milieu du magazine.
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descriptif d’un Bonbon Enseigne
Le nom du commerçant
le gabin
Avantage
Définition du type d’offre
PRoNoNCEz lE MoT MAGIQUE
« lE boNboN » ET UNE CoUPE DE
CHAMPAGNE VoUS SERA oFFERTE*
Description
Le type de commerce
Coordonnées
Adresse et téléphone
Restaurant, bar Service Continu de 11h à 1h Brunch les Samedis et Dimanches 25 rue Lambert - Tél. 01 53 28 27 93 * Un repas = une coupe de champagne
sommaire miam miam !
Page 6. call
me bubbles
Page 34. Brice
Moyse
Page 5. Le Bon Timing Page 6. Le Bon Commerçant Page 10. La Bonne Étoile Page 12. Les Bons Plans Page 14. Le Bon Art Page 16. Le Bon en Arrière Page 18. Le Bon Look
Page 10. NAIVE
Page 38. Denys
NEW BEATERS
Tournand
Page 21. Le Casse Bonbon Page 22. La Bonne Recette Page 25. La Bonne Séance Page 26. Le Bon Astro Page 28. Les Bons Tuyaux Page 31. La Bon’Bonne Page 32. Le Bon Écolo
Page 14.
Igor Mendjiski
Page 44. Raoul
Peck
Page 34. Le Bon Homme Page 36. Les Bons Shops Page 38. Le Bon Artisan Page 40. Les Bons P’tits Diables Page 42. Les Bons Snapshots Page 44. Le Conte est Bon Page 46. Le Bon Agenda mai 2010 |
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le Bon Timing les évènements à ne pas manquer Oxmo Puccino
théatre
Dieu
événement
Fooding à la ville
spectacle
C’est toujours ça de pris !
© DR
© Asako Masunouchi
© DR
© DR
concert
Le Black Mafioso réinventé en crooner jazzy pacificateur s’invite pour deux soirs à La Cigale. Dans son dernier opus « L’arme de paix », Oxmo Puccino marque une nouvelle étape de son évolution, toujours plus classe et soyeuse. Time Bomb est loin, et alors? Oxmo vit au présent, et c’est tant mieux. Les 5 et 6 mai La Cigale 120, boulevard de Rochechouart Tél. 01 49 25 81 75
Voilà un titre qui intrigue. L’auteur confirme: c’est Woody Allen! Nicolas Morvan met en scène cette pièce délirante du maître new-yorkais sur la scène de la Manufacture des Abbesses. Ca commence en 500 avec JC… et ça s’achève au fin fond de l’absurde. Réjouissant. A partir du 5 mai, du mardi à samedi, 19h Manufacture des abbesses 7, rue Véron Tél. 01 42 33 42 03
Le Fooding revient à Paris les 2, 9 et 16 mai. Durant ces 3 dimanches, on file à l’Hôtel Particulier (18eme), pour se régaler des créations du chef Eric Fréchon (Bristol) ou déguster un Bécot Clicquot, biscuit revisité par Apollonia Poilâne. Les bénéfices seront en plus reversés à Action contre la faim. Les 2, 9 et 16 mai à 18h L’Hôtel Particulier 23, avenue Junot Entrée 15€, inscription sur lefooding.com
Les grandes chansons de meurent jamais. Vanessa Hidden le prouve chaque mercredi soir sur la scène de l’Atelier Théâtre de Montmartre. Cette jeune chanteuse lyrique interprète avec grâce et légèreté le répertoire des grandes chanteuses du passé : Marie Dubas, Yvette Guilbert, Yvonne Printemps. Un spectacle frais, vivant et furieusement actuel. Tous les mercredis Atelier-Théâtre de Montmartre 7 rue Coustou Tél : 01 41 06 53 20 mai 2010 |
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le Bon commerçant texte Bulle Solvet / photo Elise Monnier
CALL ME BUBBLES «je suis 100% champagne !»
Because… je m’appelle Bulle. Ce mois-ci, le Bonbon m’incite à une immersion au champagne dans un lieu qui porte mon nom ? Quête spirituelle ou quête spiritueuse… l’aventure sera forcément pétillante !
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onjour Marco ! Oui je veux bien qu’on se tutoie. Le fou de bulles est accueillant, haut en couleurs, dans un lieu d’une sobriété pourtant inhabituelle pour une cave à champagne. « Je suis très branché sur le noir ». Pas de voûte ici ni de casier en bois, mais des murs noirs, de grosses ampoules qui tombent du plafond, et une photo du site de Suzhou, la Venise chinoise… « Le but était de faire une cave à champagne qui ne ressemble à aucune autre. Je voulais enlever la connotation, l’idée qu’on s’en fait.» Je m’aperçois que je ne connais aucun des champagnes qu’il propose… Suis-je une vraie bulle en la matière ? « Beaucoup de champagnes sont méconnus, très bons et très bon marché! Dans Paris, le champagne est cher et c’est souvent de la m…» Il prévient : il est cash. « Je peux dire trois vulgarités à la seconde, ce coté détendu est peut être inhabituel dans une cave à champagnes, mais je
tiens à ce que ce lieu me ressemble ! » Les soi-disant grandes marques qu’il appelle volontiers des « laves chiottes » n’ont pas leur place entre ses murs. « Mes parents m’ont enseigné l’art de la bouffe et du vin. Je privilégie la qualité ». Lepreux Penet rosé grand cru, Dourdon Vieillard brut zéro vallée de la marne, Dosnon & Lepage 100% pinot noir côte de bar, Ruinard… « Tous mes champagnes me ressemblent, fin, avec beaucoup de goût, et du caractère ! » dit-il, alors que Michael Jackson s’empare de la playlist itunes all party. « Le Champagne est un produit sous exploité». Et pour le mettre en valeur le mieux possible, Marco n’a pas hésité à investir dans un engin de compet’, la Roll’s Royce du freezer express, j’ai nommé : The Chiller. La machine refroidit la bouteille en cinq minutes en frappant le verre sans « casser » le champagne. Standing ! Deux jeunes femmes entrent alors dans la boutique pour un champagne rosé. J’ai les oreilles qui traînent… « Il vous faut de la rondeur ? Un champagne plus boisé, vineux, qui a du corps ? Je vous conseille celui-là, au niveau rapport qualité/ prix il est top ». Un sens du service et du relationnel dont on pu profiter pendant quinze ans mai 2010 |
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« Je suis 100% Champagne! » les passagers d’Air France alors qu’il sillonnait le ciel, s’arrêtait souvent chez les galeristes de Shangai où il a flashé sur cette photo de Suzhou, et d’où il a certainement rapporté ce chat chinois de bienvenue… Atterrissage forcé ? « Overdose. Je voulais monter ma propre affaire. J’ai toujours aimé le champagne. En m’installant ici j’ai enfin été comme j’avais envie d’être ». Le soir tombe sur les flancs de la butte et l’étroit Call me Bubbles s’empresse d’accueillir ses habitués. Une playlist souvent House et une ambiance tamisée. Tous les ingrédients réunis pour métamorphoser la cave de 18h à 22h en after work idéal. Première coupe à partir de 10 euros, la suivante à 5, petite restauration. Depuis l’ouverture il y a six mois la formule est simple. Et c’est l’effervescence. Sur Tik Tok de Ke$ha, il nous confie « J’attends une tête de singe rouge en maille tressée du sculpteur Mozart Guerra ! »… Marco à la coupe : définitivement décalé. Je n’ai qu’une seule envie : boire du champagne. A quoi bon résister. Le champagne c’est la fête, et la fête ça fait partie de la vie !
CALL ME BUBBLES
54, rue Custine Métro Château rouge ou Lamarck Ouvert du mardi au samedi de 15h à 22h Tél : 06 48 27 14 76
Marco vous conseille : HAIR JUNGLE, 15 Rue Ramey (Salon de coiffure) IL PADRINO, 49 Rue Custine (Restaurant italien) LE COIN DES AMIS, 50 rue du Mont Cenis (Restaurant, cuisine française) MARGUERITE, 50 rue de Clignancourt (Restaurant, cuisine française) 10 —
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lA BonNE ÉTOILE texte Benjamin Delsol / photo Julot Bandit
NAIVE NEW BEATERS big up au bonbon ! Gonflé de hits made in L.A, Wallace, le premier album des Naive New Beaters cartonne. Les trois garçons gentiment barrés qui s’imaginent être sur la Côte Ouest des Etats-Unis sont ici, à Paris. Le Bonbon a rencontré David Boring, leur leader au pull chamarré, à quelques jours de leur concert à la Cigale qui affiche complet.
on ne se parlait pas. Et puis on s’est retrouvé en stage à Leroy Merlin. EuroBelix était à la découpe du bois, parce qu’il avait de grosses mains, Martin Luther BB King à l’informatique, et moi je m’occupais de gérer les files d’attente des clients. On a vite compris qu’il fallait en sortir. »
Désormais, Martin joue de la guitare, EuroBelix est « l’homme machine » du groupe, et ig up au Bonbon ! Je suis prêt à vous ré- David Boring chante. Et c’est devant les salles pondre avec le plus de véracité possible ». de concert où ils se produisent que les files Nous n’en avons jamais douté. David d’attente se forment. De gros festivals en peBoring est bien décidé à tout nous raconter. tites salles. De Paris aux Etats-Unis. « On est Même ses soirées finissant à la boulangerie actuellement en tournée en Angleterre, Belgique, Dudicourt de la rue Custine qui ne ferme pas Italie… Si le public ne connaît pas forcément de la nuit. « J’adore y nos chansons, tous font de aller pour prendre un beaux mouvements chaMes tenues pain au chocolat à 6 viennent pour loupés de hanches pendant heures du matin. Ce la plupart de la garde nos concerts ». Ce qui n’a sont les meilleurs du pas toujours été le cas. robe de ma maman monde, ou alors c’est Même dans le quartier. l’heure avancée de la nuit qui les magnifie ! ». « On s’est retrouvé au Divan du Monde, dans David connaît parfaitement le quartier. un congrès de cardiologues, et nous avons chanté après deux présentations power-point d’un grand Installé depuis quatre ans à Château Rouge « professeur sur l’hypertension artérielle et la mort en face du KFC », il n’est pas bien loin de son subite chez les sportifs. » Pas de quoi relâcher acolyte EuroBelix qui habite à Jules Joffrin, « à l’effort. D’ailleurs, avant une tournée maracôté du commissariat ». S’ils font de la musique thon des festivals d’été aux quatre coins de depuis cinq ans, l’histoire avait pourtant mal l’Europe – dont le mythique Glastonbury Fescommencé. « On était ensemble au lycée, mais tival, les Naive New Beaters jouent à la Cigale
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à guichets fermés. A l’heure actuelle, il ne reste plus à David Boring qu’à trouver sa tenue de scène. « Je pense à quelque chose de chic, une élégance fleurie. ». C’est bien connu, en mai, mets ce qu’il te plait. Mais visiblement lui n’a pas attendu. « Mes tenues viennent pour la plupart de la garde robe de ma maman – elle m’a surpris la première fois sur scène, portant un de ses pulls brodé d’une tête de tigre et des épaulettes en cuir – et de fripes souvent fréquentées par de vieux rockers de 70 ans. » Difficile désormais pour notre chanteur à l’accent venu de nulle part et aux tenues sorties du placard de passer inaperçu. A l’exception peut-être d’un endroit dans le quartier dont lui seul aurait le secret ? « Ca fait longtemps que je cherche mon spot du 18e, mais je n’arrive pas à le trouver. J’ai en revanche dégoté un restaurant rue Myrha qui fait des brochettes de foie gras et de ris de veau extraordinaires. Comme mes potes ne veulent pas
m’accompagner, j’y vais tout seul. » Le Bonbon a compris le message. L’annonce qui suit sera gratuite : « Please, accompagnez-moi ! Y a même du riz avec des petits pois ! ». Et une personne en particulier avec qui David Boring aimerait y aller : « Avec Michou, ça me ferait bien marrer ! ». L’appel est lancé. Si la rencontre se fait, la photo sera évidemment publiée.
NAIVE NEW BEATERS « Wallace » (Cinq7/Kitchenware) En concert à la Cigale le 7 mai 2010 (complet) et en tournée en France et en Europe. SES BONNES ADRESSES
La friperie Guerrisol 45, boulevard de la Chapelle Au soleil de la butte 32, rue Muller Le Floors 100, rue Myrha Cachere Djerba 76, rue Myrha mai 2010 |
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les Bons plans on a testé pour vous
Pauline Fréalle Soignez votre colonne par Sarah Ertel
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anus vita est, « la main c’est la vie ». Telle est la doctrine de Pauline Fréalle, chiropracteur diplômée de l’Institut Franco-Européen de Chiropratique et qui fête ce mois-ci le premier anniversaire de l’ouverture de son cabinet rue Damrémont. La chiropratique pour Pauline, c’est d’abord l’histoire d’une rencontre. Une rencontre avec un chiropracteur qui va faire naître une vocation. Elle reprend alors des études pour devenir à son tour professionnelle et prend les commandes, il y a tout juste un an, d’un petit cabinet plein de charme dans le quartier Montmartre au 40 rue Damrémont. C’est lors de votre première séance que la jeune femme prendra le temps de vous éduquer à cette pratique de médecine alternative. Approche qui considère l’humain dans sa globalité, la chiropratique donne à l’écoute du patient une place primordiale. C’est dans un second temps seulement que vient l’étape de la palpation qui permettra de
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repérer l’origine de la douleur sur laquelle le thérapeute agira à l’aide d’une manipulation indolore, « l’ajustement ». Pauline ne manquera pas de vous rappeler que le cœur de cette pratique est la colonne vertébrale, gardienne du système nerveux, et que des troubles sans rapport apparent avec les vertèbres peuvent être soignés grâce à cette technique douce. Des maux de tête, une allergie ou un dysfonctionnement gastrique pourront donc disparaître après quelques séances. Rendez-vous chez Pauline pour un premier diagnostic de votre hygiène vertébrale.
Pauline Fréalle 40 rue Damrémont Tél : 06 14 05 55 97 chiro-montmartre@hotmail.fr
les bons plans
Le Kiosque Jeunes La culture, c’est cadeau ! Communiqué par Alexandra Silbert
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ous en avez marre de passer vos soirées devant la télé, mais vous trouvez que la culture c’est trop cher ? Au Bonbon, nous avons la solution, LE bon plan : le Kiosque Jeunes. Vendredi, 17h et pas d’idée de sortie. A partir de maintenant ça n’arrivera plus jamais car le Kiosque Jeune débarque dans le 18e !
Le Kiosque est une billetterie qui propose des places de spectacle gratuites pour les jeunes de 13 à 30 ans. Oui vous avez bien lu, gratuites! Rue Fleury, Lucyna vous accueille et en fonction de vos préférences, vous conseille un concert, une pièce de théâtre ou un spectacle d’humour. Parfois, vous trouverez aussi des places pour des événements sportifs. Vous pouvez prendre jusqu’à 4 billets par personne pour deux événements différents. Le top: venir avec sa bande et tous repartir au Point Virgule par exemple. En dehors des invitations offertes par plus de 250 partenaires à Paris (le Glaz’Art, le 104, la Maison des
Méttalos…), le Kiosque bénéficie de tarifs réduits totalement introuvables ailleurs. Un exemple ? Une place achetée pour le Bal de l’Elysée Montmartre vous donne droit à une place offerte et vous passez une soirée d’enfer à deux pour 15€! Plus qu’un simple distributeur de culture, le Kiosque est un vrai lieu d’échange où l’on peut se poser, boire un café, feuilleter les Inrocks ou Tsugi et même faire de jolies rencontres car il est ouvert à tous. Étudiants ou non, étrangers ou Parisiens et même certains artistes qui ont débuté en y déposant leurs affiches. Stéphane Guillon et Florence Foresti pour ne citer qu’eux. Summum de la branchitude, le Kiosque est sur Facebook où vous pouvez savoir en direct quels sont les spectacles disponibles. Kiosque Jeunes Centre Musical Barbara Fleury Goutte d’Or 1 rue Fleury. Du mardi au vendredi de 11h à 19h, fermeture de 13h à 14h mai 2010 |
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le Bon art texte julien chavanes / photo salomé lelouch
Igor Mendjiski derrière le masque Lorsque la nuit tombe sur le Ciné 13 Théâtre, d’étranges personnages s’y donnent rendezvous pour un cours un peu particulier. Ils s’appellent Martin, Ferdinand, Simon… Sur leurs visages, Masques et Nez. Leur professeur: Igor Mendjiski.
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a n’a l’air de rien, un masque. Et pourtant. « C’est un accessoire magique. » explique Igor Mendjiski, l’auteur de Masques et Nez, pièce étonnante qui se joue actuellement au Ciné 13 Théâtre. « Le masque rapproche de l’enfance. Les acteurs le portent exactement comme ils portaient des chapeaux de cowboy quand ils étaient mômes! Une fois qu’il est mis, tu ne peux pas être dans la mesure. Le personnage est déjà là, sur ton visage. A toi de le faire vivre. »
tenaires, Igor emploie la méthode qu’il a apprise: la naissance. « C’est une étape incontournable. Je demande d’abord aux acteurs de trouver une voix. Ensuite, il faut faire évoluer le personnage, jusqu’au moment où l’on sent qu’il est là, présent. Au final, lorsque je regarde l’acteur, je ne dois plus voir que son personnage. » Les Sans Cou se prêtent au jeu avec plaisir, certains excellent dans cette discipline qui révèle parfois les extrêmes. Mais Igor veut aller plus loin, casser les limites, ne pas se contenter de « masquer » un répertoire classique. Il veut en faire un instrument de liberté. « Au conservatoire, nous jouions du Molière avec nos masques. Mais je trouvais que le plus intéressant se passait en coulisse, lorsque les acteurs masqués, et donc dans leurs personnages, évoluaient librement les uns avec les autres. C’était fascinant. C’est ce que j’avais envie de montrer, en faisant de ce cours de masque une véritable pièce. » L’idée est lancée.
C’est au conservatoire national qu’Igor découvre cette disLe masque cipline ancestrale du théâtre. Benjamin Bellecour, qui co-dirige rapproche de le Ciné 13 Théâtre avec Salomé Il apprend durant deux ans à domestiquer cet objet étrange, l’enfance Lelouch, est intéressé. Il propose qui semble inerte mais qu’un à Igor de donner ce fameux cours rien anime. Le masque devient une passion. « J’ai lors des « Mises en Capsules » du Ciné 13, festieu envie de le faire découvrir à ma propre compa- val regroupant chaque année une dizaine d’augnie, les Sans Cou. » Masquer un sans cou, c’est teurs sur des formats courts de 30 minutes. Les une idée qui a du charme… Pour initier ses par- masques ont du nez… c’est un carton! Deux ans
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plus tard, c’est avec une pièce complète qu’Igor revient au Ciné 13. Jusqu’au 15 mai, Masques et Nez offre chaque soir un cours différent, composé de 5 à 7 personnages, jamais tout à fait les mêmes, jamais avec la même partition. L’improvisation pour écriture. « Chaque comédien a deux personnages. Chaque soir, ils viennent avec une nouvelle idée. J’orchestre le tout. » Cela donne des remakes de Star Wars, Retour vers le futur, Don Quichotte, Borgia, les Feuilles mortes, des freestyles, des clashs… Sur scène, l’interaction avec le public fait partie du jeu. Les masques interpellent, répondent, s’emportent. Les rires fusent, l’impression d’assister à une œuvre unique est euphorisante. « J’ai hésité à écrire une trame » raconte Igor. « Mais cela
aurait cassé la dynamique. Je voulais conserver la liberté. J’adore l’imprévu. Ce que l’on recherche, c’est la vie… » Et ça vit fort sur la scène du Ciné 13. Lorsqu’à la fin de la pièce les masques tombent, les visages qui apparaissent surprennent et séduisent. On se dit qu’on porterait bien un masque, nous aussi, pour en faire partie…
Masques et nez
Mise en scène d’Igor Mendjisky Jusqu’au 15 mai au Ciné 13 Théâtre 1, avenue Junot Tél : 01 42 54 15 12
Les Mises en Capsules du Ciné 13 Théâtre
Du 24 mai au 12 juin, relâche le dimanche
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bon EN ARRIÈRE texte Simon Lacourt / photo Thomas Orssaud
La rue Myrha
Sexe, Drogue et Saxophone Le printemps se découvre lentement sur le 18eme. Une fenêtre rue Léon laisse s’échapper un air de jazz. A quelques pas de là, les tapis bariolés se déroulent devant la mosquée pour la prière. Vendredi, 13h, ahlan wa sahlan* rue Myrha.
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lle a d’abord porté le nom de Rue de Constantine, troisième ville la plus importante d’Algérie et l’une des cités les plus anciennes du monde. La « ville des aigles », forteresse imprenable réputée pour son art de vivre, illustrait peut être mieux le quartier que « Myrha », fille du premier maire de Montmartre. Mais si on connait la rue Myrha, c’est plutôt pour les faits divers et les légendes qui ont rythmé son histoire. Insécurité, prostitution, toxicomanie, la plupart des immeubles de la rue ont longtemps été squattés par les « crackers » où les prostituées africaines. Fin 19ème, la goutte d’Or de Zola accueille les ouvriers de Paris: Italiens, Polonais… Au numéro 84 de la rue, un Belge, Adolphe Sax, vient installer son atelier de fabrication d’instruments en cuivre. Dans un vacarme assourdissant de couacs et de sifflements, le saxophone nait sous les doigts du génie. L’atelier est racheté plus tard par Selmer, l’autre grand nom des
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instruments à vent. La rue Myrha a accueilli les plus grands. Je m’imagine Charlie Parker, ou encore Sidney Bechet, venir chercher les instruments de ces luthiers de génie en fredonnant sur le trottoir. Au 20ème siècle, la rue va s’enfoncer dans la petite truanderie. Calme et accueillante le jour, elle se pare de plus tristes atours la nuit venue. Léon Paul Fargue parle d’un « Pays d’un merveilleux lugubre, ce paradis des paumés, des mômes de la cloche et des costauds qui ont l’honneur au bout de la langue et la loyauté au bout des doigts. » Les odeurs d’épices se mêlent à celles de la teinture des tissus Wax, les petites échoppes sans devanture vendent tout et rien, je lève le nez et constate qu’un immeuble sur deux est condamné. Depuis 2001, un vaste programme de réhabilitation grignote peu à peu la rue. Les squats deviennent résidence étudiante ici ou atelier d’artiste là, les commerces de rez de chaussée sont engloutis par les bulldozers. La prière peine à couvrir le bruit des chantiers, je me faufile tant bien que mal sous les échafaudages, la forteresse tombe, le passé de cette rue s’efface comme un myrhage. *Bienvenue, heureux de vous recevoir
le bon homme texte Julien Chavanes / photo antoine falguerolles
Brice Moyse un homme appart’
Il vend des logements depuis 20 ans dans le 18ème arrondissement. Le secret de Brice Moyse? Aimer les murs du 18ème, mais surtout ceux qui y habitent. Pour une fois, c’est chez lui que se fait la visite. Entrez.
sommes en 1990. « Ca n’a pas été simple. Je n’avais rien au départ. Il a fallu remuer les pavés de Montmartre pour réussir. Au final, c’est une très belle histoire. » C’est le quartier qui lui donne de la force et de la chaleur. Lui le fils de bourgeois, ancien prof de tenienvenue au 7 de la rue Ravignan, nis et vendeur chez Thierry Mugler, teint maison mère d’Immopolis. L’inté- hâlé, verbe haut, ne se sent pas jugé. Il est rieur ressemble à l’extérieur: des ta- un parmi d’autres, avec ses couleurs. « Ici, bleaux, des objets chargés d’histoire, le bois il y a de tout. Je n’ai sans doute pas le profil, patiné des meubles, le passé au contact du pourtant, on ne me l’a jamais fait sentir. Le présent… 18ème, c’est la terre des contrastes et des extrêmes. J’ai tout de suite eu la sensation d’en Dans le bureau de Brice Moyse, nous faire partie. Je suis un immigré ici. Mais je me sommes toujours à Montmartre. Sur un sens chez moi. » Il en parle avec sa gouaille mur, une photo de Jean Marais venue de naturelle, ses mains battant l’air, dessil’exposition que lui a consacré le Musée de nant le Montmartre qui l’a adopté, fait de la butte. Un peu plus loin culture et de rencontres. au sol, un document de « J’ai découvert que le e Le 18 , c’est ma la célèbre République de poète Max Jacob, grand Montmartre. Brice Moyse vie… je resterai là, ami de Picasso, habitait est un authentique amou- quoiqu’il arrive également au 7 de la rue reux du quartier. Une Ravignan, juste derrière passion qui dure depuis ce jour béni où une mon bureau. C’est un bel héritage. Très vite, amie lui a parlé d’une petite épicerie fine à j’ai rencontré ses admirateurs. J’ai toujours vendre dans la rue ravigan. été sensible à ce milieu artistique, pour lequel j’ai un grand respect et qui m’a très bien acLorsqu’il découvre le lieu, Brice ne songe cueilli. C’est sans doute ce qui me distingue pas une seconde à en faire un nouveau coup d’autres agents immobiliers. » Sous le cosimmobilier. Cette boutique, il la veut. Pour tume trois pièces avec vue sur Montmartre, lui. Pour monter sa propre agence. Déjà c’est un homme simple qui se cache. Dans amoureux. Immopolis vient de naître. Nous les appartements, il y a de l’humain. Une
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denrée presque plus précieuse: « J’adore les rencontres, l’échange, la discussion. » Effectivement… Fort de ses succès, il ouvre un cabinet de gestion de patrimoine juste à côté du 7 en 93, puis une nouvelle agence rue Caulaincourt en 2003, une troisième rue Ramey en 2007 et enfin une quatrième il y a quelques mois à Saint-Ouen. Il gère un portefeuille total de 500 appartements sur Paris. Un joli succès pour une histoire débutée dans une petite épicerie de la rue Ravignan, sous les bons hospices d’un poète illuminé. « Le 18ème, c’est ma vie. » conclue Brice Moyse. « Je resterai là, quoiqu’il arrive. » Quand on est amoureux…
Ses lieux
La place Emile Goudeau Un endroit magique, baigné d’histoire, avec une vue superbe sur Paris.
La Mascotte 52, rue des Abbesses La dernière brasserie authentique de Montmartre. Un voyage à chaque repas.
Le Miroir 94, rue des martyrs Un superbe bistro à vin, une excellente table.
Les agences Immopolis
7, rue Ravignan 01 42 51 22 00 17, rue Rame 01 42 23 84 05 78, avenue de Saint-Ouen 01 53 31 09 04 105, rue Caulaincourt 01 53 41 33 00 mai 2010 |
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les Bons shops les nouvelles boutiques du quartier
ANNA FJORD Fleur de bitume
Anna Katrine Madsen, styliste d’origine danoise, invente des vêtements intemporels et charmants dans sa boutique atelier du 19 rue André del Sarte : « Anna Fjord ». La boutique, bucolique et rafraîchissante, est un rêve qu’elle a réalisé grâce à son ami Tony après des mois de travaux. Inspirée par la campagne danoise de son enfance, la créatrice aime les couleurs vives, sur les vêtements et sur les murs, comme l’illustre un tableau dessiné par ses soins, elle qui fut dessinatrice d’architecture. Cependant, ici rien de bariolé ou de criard. L’élégance est de mise, les vêtements ont une ligne résolument féminine : taille très cintrée, manches et bas évasés, cette règle s’applique à la majeure partie des modèles et fait figure de signature pour la marque. Grâce à ces lignes simples, les vêtements sont faciles à porter, aussi beaux à l’extérieur qu’à l’intérieur. Les doublures sont parfois si jolies qu’on souhaiterait que certaines pièces soient réversibles. Les matières sont nobles et naturelles : laine, soie, coton, velours…. Les étoffes multiplient les motifs fleuris, géométriques et colorés, flirtant ainsi avec le chic excentrique des années 50. Anna utilise des tissus venus du Danemark, 22 —
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d’Espagne ou d’Italie, mais ambitionne sérieusement de dessiner et produire ses propres imprimés, pour avoir plus de liberté dans sa création. Si Anna est proche de la nature et s’en inspire, elle est aussi proche de sa clientèle. Elle s’occupe personnellement de ses clientes montmartroises en proposant de les recevoir en dehors des heures d’ouverture, sur rendez-vous pour des commandes particulières ou des commandes d’après modèle, privilégiant ainsi le contact humain. De la même façon, elle assure seule la distribution de ses vêtements malgré les nombreuses sollicitations. Elle souhaite ainsi préserver le côté artisanal de son travail. A environ 100€ la robe et 300€ le manteau, avec une pièce par taille et une production artisanale, les modèles d’Anna Fjord sont quasiment uniques. Ils se déclinent par matière et par couleur. Le logo Anna Fjord est un trèfle à quatre feuilles, hommage à ceux qu’elle s’amusait à cueillir dans son enfance. Ils lui ont visiblement porté chance… Dorcite Mélé
Boutique Anna Fjord 19, rue André del Sarte Ouvert du mardi au samedi, de 11h15 à 19h.
les bons shops
Les joli(e)s mômes Plus que de la coiffure
C’est dans L’Accordéoniste qu’Édith Piaf chantait : « La fille de joie est belle au coin de la rue Labat ». Les choses ont un peu changé puisque aujourd’hui au coin de la rue, au 69 exactement, c’est le tout nouveau salon de coiffure et espace de beauté « Les Joli(e)s Mômes » que vous pourrez découvrir. Les Jolies Mômes, lieu de vie dédié à l’esthétique de l’homme et de la femme ouvrira ses portes le 10 mai. À l’initiative, Christine et Georges, deux passionnés de coiffure qui n’en sont pas à leur premier coup de ciseaux. Elle, formatrice pendant 10 ans chez Jacques Dessange et coiffeuse sur des évènements comme les Victoires de la Musique ou le Festival de Cannes. Lui, coiffeur dans les salons du grand A. Zouari Avenue Marceau et pour ce qu’on appelait anciennement les « mannequins cabines » . Ajoutez à cela, Grégorie, le coloriste, lui aussi ex-Dessange et Sandy l’assistante. En plus des techniques de coiffure traditionnelles, Les Jolies Mômes accueilleront toute une sélection d’intervenants talentueux, spécialistes de la beauté. Manucure, pédicure, massage… Et bien d’autres. Vous aurez donc affaire à une équipe de pros et à de véritables savoir-faire, pas de doute. Rien d’élitiste pour autant chez Christine et Georges. « On ira chez Les Jolies Mômes comme on vient chez une bonne amie, pour partager un moment
de convivialité et de bonne humeur » . Et c’est vrai, Les Jolies Mômes n’aura rien d’un salon classique. Ici ni sourires crispés, ni protocoles aseptisés. Au contraire, un projet mené avec cœur et passion, qui se veut à l’image du XVIIIe arrondissement et de ses habitants : sans chichi, avec beaucoup de personnalité et plein de joie de vivre. Si cette ouverture a comme un petit goût de victoire aujourd’hui c’est parce qu’ils se sont battus pour être les heureux parents de ce lieu, très convoité. Atypique, ce salon le sera sans nul doute. C’est comme ça que, de la coiffure, on fait le pont avec l’art. Tous les mois Les Jolies Mômes exposeront un artiste peintre ou photographe sur les murs de ce qui deviendra à coup sûr un espace où l’échange et le partage d’idées iront bon train. Si le nom de la boutique fait évidemment référence à cette envie de rester jeune, jolie et séduisant(e) pour toujours, « Les Jolies Mômes » font aussi écho à l’empreinte créative du concept et rendent hommage à notre culture. Culture de quartier pour ses évocations d’un Montmartre espiègle mais aussi culture populaire. Qui a dit que coquetterie et esprit ne faisaient pas bon ménage ? Sarah Ertel Les Joli(e)s Mômes 69 rue Labat 01 55 79 07 50 Ouvert du mardi au jeudi de 10h à 20h, le vendredi de 10h à 21H. Et le samedi de 10h à 19h mai 2010 |
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le bon artisan texte bulle solvet / photo élise monnier
Denys Tournand talent aiguille ! Un peu grincheux, un peu espiègle, assurément touchant, Monsieur Tournand s’applique à faire tourner les aiguilles du temps sans laisser une ride gagner vos trésors d’antan. Pourtant la devanture de cette horlogerie-bijouterie était à mille lieux de nous laisser imaginer le passionné qui s’y cache…
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n vitrine : des montres, des bijoux, des réveils. Passée l’austérité du sas de sécurité, c’est à la restauration et à la transformation de vos bijoux et de vos coucous qu’on s’affaire. Ici deux maîtresmots : durabilité et sentiment. « La notion de transmission est très importante », précise M. Tournand, qui attire notre attention sur la chevalière qu’il tient de son grand père. «
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Le sentiment ne se chiffre pas, ici je ne vends que du plaisir, et cette notion de pérennité ». « Accueil, compétences et service depuis trois générations », voilà ce qui défile sur l’écran de veille de son ordinateur. Fondée en 1946, tenue par son grand père puis par son père, il se réjouit d’être aujourd’hui « l’heureux détenteur » de cette boutique . « Tenez, pour votre génération qui aime les énergies renouvelables » ! Il présente son vieux tour d’horloger qu’il tient encore une fois de ses aînés. Le fonctionnement est simple : tournez la manivelle, et l’outil fonctionnera ! Effectivement à énergie durable puisque mécanique, il affirme pouvoir réaliser n’importe quelle pièce avec cet outil. « Regardez, ça se met presque dans la poche ! » Si un jour
il part vivre à Royan, lieu qu’il affectionne particulièrement pour l’espace, la mer et l’oxygène dont il est emprunt, il ne compte pas se départir de ce compère. Rares sont à présent les horlogers qui continuent à l’utiliser. En bref, cet expert en gémellologie - étude des pierres précieuses - ne semble avoir qu’un seul ennemi : le Quartz, symbole de qualité moindre. Désolé par l’ère actuelle du « on achète- on casse- on jette-on rachète »! Il remet maintenant la tête dans ses outils et achève un axe qui remplacera l’ancien de 1920. La loupe oculaire sur l’œil droit, il relève la tête et déclare : « Ici ce n’est pas du travail à la chaîne ! » Il retourne à sa pièce en fabrication… « Là on est en 2,5 , 2,2…
C’est la genèse ! » ? Passionné on vous dit ! Et si l’on sondait avant de filer l’homme purement brut, épris et sensible qu’il est à l’aide de son thermo-conductimètre ? Je le savais ! C’est du diamant.
Horlogerie joaillerie Denys Tournand
102 rue Damrémont, 75018 Paris Tél : 01 46 06 95 29 Horaires d ‘ouverture : de 10h à 13h et de 15h30 à 19h30
Denys Tournand vous conseille
L’ordener (sobre, cuisine traditionnelle) 180, Rue Ordener
mai 2010 |
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les bons petits diables texte camille dutrieux / photo jêrome hein
Little Opta
«Lunettes bleues lunettes roses…» C’est le drame : Choupi, 4 ans, semble avoir un problème de vision ! Sur les conseils avisés de sa maîtresse, nous sortons de chez un éminent ophtalmologue. Gentiment recommandé par une copine dont le fils porte une mignonne mais imposante monture… rouge vif. Ca ne loupe pas, Choupi se roule par terre : NOOON, il ne portera pas de lunettes !!!
M
alheureusement pour lui, c’est encore moi qui décide. Et OUI, il portera des lunettes puisque c’est pour son bien (notion étrangère à son âge). Heureusement, on habite rue Caulaincourt où se niche Little Opta, notre sauveur.
Mercredi matin. Quelle plus excitante expédition en ce jour des enfants qu’une visite chez l’opticien ? Mais ici, on peut parler de « L’Opticien des Enfants ». La recette est magique: un lieu joyeux et pensé pour que l’enfant s’y sente chez lui. 26 —
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Voici les secrets de Jennifer et Victor, opticiens diplômés d’Etat et parfaitement formés pour les yeux de nos minots : professionnalisme, écoute, mais aussi (surtout !) un « strict respect des recommandations des ophtalmologues ». Mais la petite touche en plus de Little Opta, c’est d’arriver à réconcilier enfants et parents avec un accessoire du quotidien pas toujours très bien accepté. La preuve ? D’habitude, les parents entrent chez un opticien en cherchant des lunettes pour leur rejeton. Ici, on pousse la porte à la recherche des mêmes lunettes que celles de son enfant ! L’occasion de se faire plaisir en jetant un coup d’œil aux collections spécialement créées pour Papa et Maman…
Little Opta 81 rue Caulaincourt Tél : 01 42 54 12 58
Le Divan du Monde / 75 rue des Martyrs 75018 Paris / M° Pigalle ou Anvers / Parking à 500 mètres mai 2010 |
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Pour profiter des “bonbons” de réductions, il vous suffit de prononcer le mot magique
le Bonbon
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le conte est bon texte Noelle Corbefin-Schrempp / photo Céline Barrelet
RAOUL PECK, PRÉSIDENT DE LA FEMIS Il fait «son» cinéma Nommé par le Président de la République à la Présidence de la Fondation Européenne pour les métiers de l’image et du son (FEMIS), Raoul Peck, auteur, réalisateur et producteur, préside depuis le 10 janvier 2010, et pour 3 ans, aux destinées de la très pointue école française de cinéma. Le Bonbon est allé à sa rencontre, au sein du prestigieux établissement, 6 rue Francoeur, dans les locaux des anciens studios Pathé.
F
ier et heureux, le nouveau président de la Fémis. Fier de « l’honneur qui lui est fait » et heureux « du défi à relever » ! Car Raoul Peck connait bien la Fémis, son prestige , son niveau et son fonctionnement : « Beaucoup des gens qui ont travaillé avec moi ont été directeurs de départements ici. Moi-même j’ai été appelé à intervenir à plusieurs reprises et, dernièrement, en 2009, j’en étais le Président du jury d’entrée ». Son mandat coïncide avec les grands questionnements et bouleversements de l’industrie du cinéma, dont le passage au tout numérique n’est pas le moindre des chantiers. Comment faire du cinéma à l’avenir, 30 —
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sur quelles bases et avec quels financements ? Quelles histoires raconter et comment ? Autant de questions et de défis qui concernent les cinéastes de demain et dont Raoul Peck entend faire les bases de son action. La FEMIS accueille chaque année près de 200 étudiants (173 cette saison), et plus de 500 intervenants (dont 22 directeurs de départements). Un établissement complexe que le nouveau Président va s’attacher à ouvrir vers l’extérieur pour « faire rentrer en son sein les questions d’aujourd’hui, de nouvelles énergies, la rendre plus perméable, favoriser les échanges … ». Une tâche de pacificateur aussi, « en favorisant l’expression de tous dans le respect de chacun. Un rôle de parrain, dans le bon sens du terme, en restant au dessus de la mêlée pour emmener l’école là où elle doit aller ». Dans ce programme de haute volée, qui fait la réputation de la FEMIS, Raoul Peck va devoir caser le défi du numérique, un défi non seulement technologique mais aussi financier car « les modèles ne sont pas forcément au point ni cohérents. Face au danger de fermeture des laboratoires, il y a un
grand nombre d’adaptations à mettre en place, et ça ne va pas être simple ! » Un chantier qui sans aucun doute va « corser » un mandat déjà bien rempli ! La FEMIS Financée à 75% par le ministère de la culture, l’école est célèbre pour la difficulté de son concours d’entrée (national et international) et pour les moyens techniques dont elle dispose. Le cursus principal s’organise autour de sept départements (réalisation, scénario, production, image, décors, son et montage)et la durée
des études est de 4 ans. Aucun redoublement n’est possible. Les plus grands noms du 7ème art sont issus de la Femis (et de l’Hidec qui l’a précédé) dont Louis Malle,Costa-Gavras, Alain Resnais, Zulawski, Claire Denis, Patrice Lecomte, François Ozon, André Techiné, Christian Vincent, Laetitia Masson, Claude Miller, Rithy Panh…
La Fémis
6, rue Francoeur Tél : 01 53 41 21 00 Tél : 01 53 41 21 00 mai 2010 |
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le Bon agenda agenda des manifestations culturelles musique Le Divan du Monde VINCENT BAGUIAN vendredi 7 mai 2010 20h 12euros (achat de places sur ce lien) LOSTBOY vendredi 28 mai 2010 20h 27,50 euros (achat des places sur ce lien) Lostboy! AKA, aka Jim Kerr, le chanteur de Simple Minds s’évade en solo avec un premier album qui sortira le 17 mai 2010 en GrandeBretagne. ASAF AVIDAN & THE MOJOS mercredi 30 juin 2010 20h 23,50 euros (achat des places sur ce lien) Elysée Montmatre LE BAL le Samedi 01 Mai 2010 à 23h30 THIRD EYE BLIND le Jeudi 06 Mai 2010 à 19h30 AIME NKANU le Samedi 08 Mai 2010 à 18h00 TSHALA MUANA le Samedi 08 Mai 2010 à 23h00 ANDREYA TRIANA / BONOBO le Lundi 10 Mai 2010 à 20h00 OWL CITY Première partie : A FINE FRENZY le Mardi 11 Mai 2010 à 19h30 MEIWAY le Mercredi 12 Mai 2010 à 00h30 BOOKA SHADE le Samedi 15 Mai 2010 à 23h55 TRANSATLANTIC le Mercredi 19 Mai 2010 à 18h30 KILLERPILZE Première partie : ED AKE le Dimanche 23 Mai 2010 à 18h30 HEPTONES (THE) le Dimanche 30 Mai 2010 à 19h30 FAITHLESS le Lundi 31 Mai 2010 à 19h30 La Cigale LA PERFECTA le Samedi 01 Mai 2010 à 19h30 OXMO PUCCINO le Mercredi 05 Mai 2010 à 19h30 32 —
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le Jeudi 06 Mai 2010 à 19h30 NAIVE NEW BEATERS le Vendredi 07 Mai 2010 à 19h30 METRIC le Mercredi 26 Mai 2010 à 19h00 La Boule Noire CIBELLE le Mardi 04 Mai 2010 à 19h30 ALKALINE TRIO le Mercredi 05 Mai 2010 à 19h00 PAMELA HUTE le Jeudi 06 Mai 2010 à 20h00 GRAHAM DAY le Vendredi 07 Mai 2010 à 20h30 BLACK DIAMOND HEAVIES le Mardi 11 Mai 2010 à 19h30 HEX DISPENSERS le Samedi 22 Mai 2010 à 20h30 WILLIAM BALDE le Mercredi 26 Mai 2010 à 20h00 BALTHAZAR / DEZ MONA / THE BONY KING OF NOWHERE dans le cadre du festival LE NOUVEL AN BELGE le Vendredi 28 Mai 2010 JACK OBLIVIAN le Samedi 29 Mai 2010 à 19h30 Les Trois Baudets LES BLAIREAUX / PAT BOL du 06 Mai 2010 au 07 Mai 2010 BARCELLA / FACE A LA MER le Samedi 15 Mai 2010 à 20h30 KHALID K / SUR LE RING / CIE DE L’UPPERCUT le Mercredi 19 Mai 2010 à 20h30 BASTIEN LALLEMANT Première partie : MAUD LUBECK dans le cadre du festival LES ZEPHEMERES le Vendredi 21 Mai 2010 à 20h30 ARTHUR RIBO ET L’ASSEMBLEE le Samedi 22 Mai 2010 à 20h30 LES TERRILS dans le cadre du festival LE NOUVEL AN BELGE le Jeudi 27 Mai 2010 à 20h30
BARS CONCERTS RESTAURANT DES
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8 rue Ramey 01 42 64 27 69 59 rue Caulaincourt 01 42 58 06 06 81 rue Mont Cenis 01 42 64 27 69
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68, rue Duhesme 01 42 55 56 39
23/ RE STAURANT A LA GOUTTE D’OR
6, rue Androuet 06 08 72 37 92
41, rue de la Goutte d’Or 01 42 64 99 16
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4, rue Audran 01 42 62 30 42 34 —
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