ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!
PARIS 9e
Juillet-Ao没t 2013 - n掳 46 - www.lebonbon.fr
Photos © Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com Tél. : +33 6 98 31 34 92 Modèle : Luca Torrione Assistante prise de vue: Marie-Astrid Jamois Accessoires : Bettina Maillard / Aissatel Amet
Président
édito
'Bon'jour !
Jacques de la Chaise jacques@lebonbon.fr Photo couverture Flavien Prioreau Rédactrice en chef Elise Monnier Graphiste Romain Launais
Hello les bonbons.
Secrétaire de rédaction
Ce mois-ci, je n'ai sérieusement jamais reçu autant
Louis Haeffner Rédaction Clara Rosenfeld, Julia Leclerc,
de courriers de votre part sur ma boîte mail. J'ai donc décidé pour ce numéro de Juillet-Août de vous répondre. Tout d'abord, et je le comprends bien, vous êtes obnubilés par l'été à
Elise Monnier, Charles Guillet
Paris : ce thème revient dans à peu près 70% de vos questions. La ques-
Photographe
tion la plus posée est : « quel est le meilleur endroit pour se baigner à
Stéphanie Biteau, Chantal Thomine
Paris ? » Eh bien, au risque de vous surprendre, le meilleur spot est tout
Demazures, C. Ullmann, Clara Rosenfeld, M. CHAT
simplement la baignoire de notre directeur de la publication, M. Jacques de la Chaise. Envoyez-lui donc un petit message, il se fera une joie de vous accueillir dans sa salle de bain, et c'est seulement 50 centimes
Partenariats et culture
l'entrée. Ensuite, vous êtes nombreux à vous interroger : « faut-il quitter
Charlotte / 01 48 78 15 64
Paris et aller en province pour ses vacances ? » Ben oui, si vous êtes
Rejoignez-nous
férus d'ethnologie, n'hésitez pas à y faire un saut, sinon je ne vois pas
recrut@lebonbon.fr Contactez-nous
trop l'intérêt. En troisième position, vous voulez savoir si « Le Bonbon prend également des vacances ? » Nous ne le savons pas encore, tout dépend du succès populaire de la piscine-baignoire de notre cher boss,
hello@lebonbon.fr
car c'est lui qui nous paye nos vacances. Enfin, vous nous demandez
01 48 78 15 64
déjà ce que l'on vous prépare pour la rentrée. Mais comme d'habitude
SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris
mes petits bonbons : toujours plus de bons plans, de bonne humeur et de découvertes dans votre quartier. Allez ouste, on se revoit en septembre.
SIRET 510 580 301 00032
MPK Publicité charles@lebonbon.fr 06 37 02 22 61 Régie grands comptes pub@lebonbon.fr Lionel / 06 33 54 65 95
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sommaire
Juillet-Août 2013
6. La Rallonge
8. Astrid Bergès-Frisbey
10. Le Pain Quotidien
12. M. CHAT
16. François Truffaut
28. Atelier Arts et Créations
5. Le Bon Timing
14. Les Bons Plans
24. Le Bon Homme
6. Le Bon Resto
16 Le Bon en Arrière
26. Les Bons Snapshots
8. La Bonne Étoile
18. Le Bon Horoscope
28. Le Bon Atelier
10. Le Bon Pain
20. La Bonne Table
30. Le Bon Agenda
12. Le Bon Art
22. La Bonne Tribune
32. Les Bonnes Adresses
3—
le bon timing Concert
Les événements à ne pas manquer !
Georges – Un trio éphémère En écho au foisonnant labo qu’a été le Théâtre des Trois Baudets de 1947 à 1967, Georges rend hommage à une époque déjantée et créative en lui apportant une relecture élégante, contemporaine et énergique ! Et surprise, des guests sont à prévoir selon les jours… Un vent frais sur votre été. Les Trois Baudets – Du 03 au 28 juillet 64, bd de Clichy - 18e
Sport
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Courses hippiques et musique le 13 juillet. Dès 16h00, France Galop vous propose huit courses
LE MEILLEUR DU GALOP - LE MEILLEUR DU SON
SAMEDI 13 JUILLET
16H - MINUIT 154e ÉDITION
À
T É L ÉC H A R G E R
SUR
sur l’hippodrome de Longchamp. Vous assisterez éga-
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lement au Juddmonte Grand Prix de Paris, une course de niveau mondial. Dès 21h00, place à la musique et
FEU D’ARTIFICE
LO N G C H A M P G A R D E N PA RT Y. C O M
heures, les meilleurs chevaux et jockeys s’affronteront
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FOOD&DRINKS* DJ SET
ENTRÉE ET PARKING GRATUITS SUR INVITATION
au cœur du temple parisien du galop ! Toutes les demi-
aux Dj’s jusqu’à 1h00 du matin. Et à 23h30, c’est feu
*RESTAURATION ET BOISSONS
d’artifice !
L’A B U S D ’A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . À C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N .
Expo
Px3 Prix de la Photographie Le « Prix de la Photographie, Paris », Px3, a pour objet de promouvoir la photographie à travers le monde, de révéler des talents et d’associer des photographes du monde entier à la vie artistique de Paris. Cette année, en plus d’exposer ses lauréats, une carte blanche est laissée à D. Beck, rédacteur en chef de Polka. Espace Dupon - vernissage le 10 juillet de 19h
Romain Hirtz / DR /Julie de Waroquier / DR
à 21h - 74, rue Joseph de Maistre - 18e - www.px3.fr
Expo
Les petits rats s’exposent À l’occasion du Tricentenaire de l’École Française de Danse, l’Opéra national de Paris et la Bibliothèque nationale de France organisent une exposition estivale retraçant l’histoire du Ballet de l’Opéra, depuis Louis XIV jusqu’à nos jours. Jouez les cigales et dansez maintenant ! Opéra Garnier – Jusqu’au 1er septembre Place de l’Opéra - 9 e
5—
le bon resto
Publi-reportage Elise Monnier Photos Stéphanie Biteau
La Rallonge LE COMPTOIR DES GOURMETS Voilà 5 ans que le Chef Geoffroy Maillard nous
est essentielle ! », s’enthousiasme le chef, ancien du
accueille à sa table bistronomique, La Table
Bristol. Pour accompagner ces bouchées généreuses
d’Eugène. Quand celle-ci devient trop petite pour
ainsi que les planches de charcuterie ibérique
recevoir les curieux et les habitués, il crée la
et autres fromages de Fromages et Ramages, la
Rallonge deux numéros de rue plus loin et fait la joie
sommelière Virginie Gomez nous ouvre sa splendide
des papilles averties qui aiment partager tapas et
carte des vins. Se distinguent le Domaine de
vins d’exception. Rencontre avec un comptoir dont
l’Escarpolette (Languedoc) et l’appellation de savoie
l’inspiration est la qualité des produits.
« Arbin », vin rouge atypique pour ses notes de thym et de romarin qui dégourdissent le palais. Côté blanc,
Geoffroy Maillard est un homme qui sait inventer
je cite, le « merveilleux Bordeaux blanc toasté-
le meilleur pour ses clients : du contenu du verre à
brioché », qui semble faire l’unanimité chez nos
celui de l’assiette, le moindre détail nous invite à la
hôtes. Lors du brunch dominical, les deux services
délectation. Son épouse, Daphné, fine fleuriste dont
pour lève-tôt ou tard offrent une même profusion de
la boutique est située rue Ramey, s’est chargée de la
délices : boissons chaudes à discrétion, jus de fruit,
décoration des lieux, en dosant bois blond et chine
corbeille de viennoiseries, œufs brouillés, plats au
raffinée. Ainsi se mêlent délicatement les volutes du
choix et tapas sucrés. Il nous faudra plus d’un été
carrelage en ciment et la vaisselle impeccablement
pour tout goûter.
alignée, les chaises Nicolle et le magnifique comptoir en Ductal qui ne demande qu’à se patiner.
La Rallonge
Accompagné de Marine, sa chef de cuisine, Geoffroy
—
élabore une carte foisonnante de tapas où nous
16 rue Eugène Süe, 18e
retrouvons les classiques ibériques et les succès de
Tél. : 01 42 59 43 24
la maison, tels le risotto de coquillettes à la truffe
fb : La-Rallonge-Restaurant
ou les nems de langoustine, ce qui n’empêche pas
—
la carte d’évoluer au fil des saisons. Cet été, guettez
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et du
l’arrivée tout en fraîcheur du gaspacho à l’avocat et
lundi au samedi de 19h à minuit
au crabe, du tartare de daurade à la mangue et lait
(ouvert le soir tout le mois d’août).
de coco, ou de la Sardinette fondante en bouche.
Possibilité de réservation de 19h à 20h.
« Avec un morceau de pain de campagne et un peu de
Brunch le dimanche pendant le mois de juillet
beurre, c’est tout ce dont elle a besoin ! Comme tous
de 11h à 15h
les tapas, c’est la qualité intrinsèque des produits qui
6—
7—
la bonne étoile
Texte Elise Monnier Photo Chantal Thomine Desmazures
Astrid Bergès-Frisbey L’INSTINCT PRÉSENT À notre arrivée au café où nous avons rendez-vous
du cinéma. « J’avais travaillé dur, j’étais prête pour
avec Astrid Bergès-Frisbey, les nuages s’évanouis-
ça, j’ai eu la chance de commencer à l’époque où l’on
sent pour laisser le soleil éclairer la peau diaphane
cherchait de nouveaux visages, je continue à vouloir
de la jeune actrice. « Pas si jeune que ça ! » s’ex-
honorer la confiance que les gens ont mise en moi
clame-t-elle vivement. Une réplique qui donne le
dès le début, c’est très stimulant » confie-t-elle tout
ton à notre rencontre. Astrid vole au-dessus des
sourire. Dès lors, elle enchaîne les rôles importants
évidences et croque la vie comme si c’était un fruit.
dans des téléfilms, tourne ses rôles principaux sous l’œil de Rithy Panh, Daniel Auteuil ou Rob Marshall
La belle a délaissé sa queue de sirène et les pirates
et ensoleillera votre été dans Juliette. « Juliette c’est
des caraïbes et nous retrouve en jean-baskets-tote-
une tranche de vie d’une jeune femme de 25 ans qui
bag estampillé Pigalle pour partager un coffee and
oscille entre l’âge de tous les possibles et celui des
cigarette. Silhouette gracieuse, lèvres dessinées
responsabilités. En fait, elle vit à fond mais ne vit rien
portant la marque des anges, Astrid illumine les
à fond ! » résume Astrid avant de poursuivre « c’est
écrans avec fraîcheur et intensité dans Juliette, le
excitant de partager les prémices d’un réalisateur à
premier long de Pierre Godeau dont elle tient le rôle-
qui je promets un grand avenir. Il a le même âge que
titre. Une enfance à la campagne, loin des paillettes
son personnage et signe un film générationnel, un
et des projecteurs, qui lui donne envie de changer
portrait cinématographique aussi émotionnel que
d’air, de terminer son bac S à Paris pour assouvir
sensoriel, social que descriptif. » À l’inverse de son
sa soif de culture. « J’ai grandi très loin de tout ça,
personnage, Astrid ne refuse pas de devenir adulte,
pour moi la comédie n’était pas un métier, j’avais seu-
elle l’est depuis longtemps. L’obtention de son bac S
lement ce souvenir d’avoir joué au collège et de ne
par correspondance achève de lui donner confiance
m’être jamais sentie aussi vivante. J’ai intercepté des
en sa vie : « après ça, je pouvais avancer tête baissée,
messages de la vie, écouté mes désirs et me suis ins-
je sais que je suis capable de reprendre des études
crite aux Cours Simon. » se souvient Astrid. Un talent
n’importe quand et ça me rend libre. Libre de choisir. »
révélé par un travail acharné la mène rapidement sur le plateau d’un très grand film dans lequel elle par-
Lorsqu’elle n’est ni en tournage ni en promo, c’est
tage une « très jolie scène » avec José Garcia, son
dans notre cher quartier dans lequel elle vit depuis
premier cachet. Si la scène fut coupée au montage,
5 ans, qu’Astrid se reconnecte avec elle-même, une
elle donna l’élan suffisant à Astrid pour suivre son
question d’équilibre primordiale à ses yeux : « c’est
bonhomme de chemin et intégrer le circuit fermé
étrange de se dire qu’on n’a pas de vie propre mais
8—
seulement une vie baignée d’images et de rôles. J’ai besoin de vivre des expériences non pour les mettre
« Mon gros coup de cœur va à l’Embuscade,
dans mes personnages, mais pour me sentir vivante
rue de la Rochefoucauld, un des lieux les plus cool de
moi-même. Ce métier, c’est incarner la vie sous toute ses formes, et pour ça il faut que le corps vibre ! »
Paris où la nuit rime avec quelque chose de simple et de spontané. Je déteste les lieux dont l’entrée est filtrée. »
Ses spots favoris : La rue Henry Monnier et la place Toudouze, « il y a tout, notamment le magasin Pigalle avec ce mec qui gère son collectif et sa création de chapeaux et sweats. J’adore ! »
9—
Juliette de Pierre Godeau – en salle actuellement
le bon pain
Publi-reportage Elise Monnier Photos Dédé Rasta
Le Pain Quotidien TENDRE EST LA MIE Hip hip hip ! Nos prières ont été exaucées, le
simplicité est à discrétion. « Alain a très rapidement
Pain Quotidien installe sa table commune rue
cultivé un goût pour une alimentation saine et simple,
des Martyrs. En quête de simplicité et d’une
basée sur les légumes que l’on trouve dans son
alimentation saine, son fondateur belge Alain
potager. En outre, ne mangeant que du bio, il trouvait
Coumont a multiplié les pains. Revenons avec Imad,
contradictoire de servir autre chose à ses clients.
heureux manager, sur la recette du succès de cette
Le Pain Quotidien fut une des premières marques
paroisse où la gourmandise est un péché bon pour
à servir du bio » nous explique Imad en précisant :
la santé.
« en France, environ 80% de notre carte est bio. C’est exceptionnel ! Nous avons de plus en plus d’options
Un grand destin repose souvent sur un mythe
vegan et gluten free. Depuis plus d’un an, nous avons
fondateur. Alain Coumont n’échappe pas à la règle ;
un menu de saison n’offrant que des plats préparés
fermez les yeux, le conte gustatif commence dans
avec des produits saisonniers ! » Par-fait. Si nous
un village Wallon des 60’s. Alain est alors un petit
connaissons tous le fameux brunch 100% bio de la
garçon qui passe ses jeunes mercredi après-midis
maison, nous applaudissons les efforts continuels
à regarder sa tante cuisiner du haut d’un tabouret.
fournis par Le Pain Quotidien pour nous offrir un choix
Une vocation est née. À 30 ans, devenu chef au Café
toujours plus sain et original, à l’instar du Crunola (la
du Dôme à Bruxelles, il regrette le goût de la mie
version crue du Granola), une nouveauté de la carte
dense de son enfance et décide de déterrer la recette
estivale dans une délicieuse recette avec du lait de
de sa mémoire. Alain met donc la main à la pâte et
coco et de la banane… Miam ! Prenons donc place
ouvre une petite boutique, Le Pain Quotidien, dans
à la table commune en bois de récupération où l’on
laquelle il ne tarde pas à servir des viennoiseries
échange éclats de rire et confitures avec son voisin,
accompagnées de délicieux cafés. Le succès fut
encore inconnu il y a 5 min. « Le plus souvent notre
immédiat et s’exporte rapidement en Belgique et en
mobilier est en plancher de vieux trains recyclé, mais
France, avant de conquérir le monde avec plus de
la table d’origine, chinée dans une brocante par Alain,
175 magasins. Si Le Pain Quotidien ne connaît pas
trône toujours au centre du premier Pain Quotidien.
de frontières, il refuse tout autant les cases. Autour
Cette table est notre emblème, on en a même fait
de la table commune, il offre différents visages : à la
une BD » s’enthousiasme Imad. Le repas vous a plu ?
fois boulangerie, salon de thé, restaurant et épicerie
Bonne nouvelle, nos hôtes proposent une sélection
fine. Dans l’atmosphère comme dans l’assiette, la
de produits à emporter pour retrouver ces délices at
10 —
home, « chaque produit a une histoire ! Notre huile d’olive par exemple est tunisienne, elle est fabriquée
Le Pain Quotidien
de manière traditionnelle et bio, aussi, depuis qu’Alain
—
et le propriétaire des Moulins Mahjoub sont liés d’une
54, rue des Martyrs - 9 e
forte amitié. » Nous nous doutions bien qu’il y avait
31, rue Lepic - 18e
de la passion derrière tout ça, celle d’offrir le meilleur
Ouvert du lundi au dimanche de 8h à 22h
aux meilleurs, et ça se passe dès à présent en bas de
www.lepainquotidien.fr
chez vous, du matin au soir. Amen.
11 —
le bon art
Texte Elise Monnier Création graphique M.CHAT
M.CHAT SOURIT JAUNE Sol, mur ou ciel parisien ? Un même soleil, le sourire
dans l’art. C’était une utopie, celle de créer un réseau
de M.CHAT. Une vision si familière qu’on en oublie-
d’optimisme international ! Je n’avais pas d’ambi-
rait presque qu’elle est l’œuvre d’un homme au bout
tion particulière… Enfin si, conquérir le monde. À
d’un pinceau, Thoma Vuille. Omniprésent et néan-
l’époque, j’étais très inspiré par l’école toulousaine
moins discret, activiste et rayonnant, M.CHAT sort
avec Miss Van et Mademoiselle Kat. Je ne peins pas
de son panier pour faire le tour de nos questions.
à la bombe dans un geste agressif mais au pinceau et à l’acrylique.
Bonjour Thoma, commençons par le commencement, peux-tu nous parler de la naissance de
Ce qui demande donc beaucoup plus de temps.
M.CHAT ?
Comment fais-tu ?
Tu veux dire comment je l’ai rencontré ? (en riant)
C’est ce qui m’a mené vers des lieux inaccessibles, je
M.CHAT est né à Orléans en 1997, j’étais encore étu-
suis tranquille pour la réalisation et ça m’assure qu’il
diant et je donnais des cours du soir dans le primaire,
ne soit pas effacé ou recouvert par des tagueurs.
c’est une petite fille qui m’a offert le dessin de ce chat au large sourire. Je sortais de l’adolescence et
En plus ça nous permet de lever le nez de nos bas-
j’avais pas mal pratiqué le graffiti mais j’étais un peu
kets pour prendre de la hauteur !
déçu par le système de clans. Je cherchais un sym-
Ça me fait penser au mec qui écrit « regarde le ciel »
bole positif et fédérateur à mettre dans la rue, pas
un peu partout dans Paris en ce moment. Avant le
mon blaze. Au début, je ne signais pas.
chat, je peignais des mandalas au sol. Je recherche
Ce sont les orléanais qui ont baptisé le chat M.CHAT,
des espaces vides, soit sur le bitume, soit tout en
c’est drôle puisqu’ils sont eux-même surnommés les
haut des immeubles pour ne pas piquer la place de
Chiens d’Orléans ! Ensuite, je me suis installé Porte
l’autre.
de Clignancourt. M.CHAT se balade sur tous les toits du monde à préQu’est-ce que ça représente pour toi de peindre sur
sent, a-t-il dû sortir les griffes ?
les murs à cette époque ?
Ma grande chance a été de rencontrer Chris Marker.
Dans les 90’s on était vraiment dans le post-graffiti
La rencontre entre nos deux chats et le film Chats
et à l’aube du street-art. Je ne faisais pas du tout
Perchés, en 2004, m’ont ouvert le monde, à commen-
ça en mode voyou mais dans l’intérêt public, à par-
cer par le parvis de Beaubourg, puis New York, Tokyo,
tir du moment où on crée un personnage, on rentre
Dakar…
12 —
Et où te mène cette propagation solaire de M.CHAT ?
Continues-tu de caresser les murs « à la sauvage » ?
C’est le passage de l’enfance à l’âge adulte. Je monte
Oui bien sûr, je continue de prendre des risques, je
des projets institutionnels mais entre l’idée et sa réa-
me suis fait interpeller en décembre dernier. Mais
lisation, il faut compter plus d’un an ! Dans le cercle
que veux-tu, j’aime peindre sur les murs, pas par
privé de l’art, on me demande des comptes mais je
amour du risque.
ne fais pas de l’art conceptuel, je suis un activiste, je fonctionne à la sensation. Quand tu es artiste, tu
M.CHAT
dois partager, tu donnes, tu donnes, car quoi d’autre ?
Facebook : MCHAT-OFFICIEL
On me reproche parfois d’avoir changé de discours
Localiser les chats sur monsieurchat.free.fr
mais je n’ai jamais eu de discours ! La force est dans
—
le faire. Je peins sur les murs, j’offre ce chat aux gens,
Thoma Vuille – M.CHAT Éditions Alternatives Gallimard
il est à tout le monde, généreux et radiant.
13 —
les bons plans
Texte Elise Monnier Photo DR
Air Agencement Vos désirs au millimètre Marre des standards ? La perte d’espace est un luxe
compte tous vos désidératas d’agencement et de
que peu de parisiens peuvent se permettre. À l’aide
finition afin de créer une solution unique adaptée à
d’un matériau singulier, le médium, et sons sens inné
vos goûts visant l’optimisation de l’espace dans un
de la composition, Fayçal réalise tous vos projets
esprit épuré et aérien. « Je fais en sorte que tout
d’agencement intérieur. Faisant fi des contraintes, il
soit réalisable, le dernier mot c’est celui du client !
préfère se concentrer sur vos besoins d’ergonomie.
Ensuite je rentre concevoir un plan et commande
À cœur vaillant, rien d’impossible !
les pièces de mon puzzle » nous explique-t-il avant
Nous évoluons dans un monde d’objets, notre espace
de nous donner quelques-unes de ses astuces :
vital diminue et nous ne cessons de nous conformer
« l’avantage du sur-mesure, c’est d’utiliser toutes
aux solutions proposées par le marché du meuble.
les ressources d’un espace et d’un volume, sous un
Fayçal abolit le dilemme, nous n’avons plus à choisir
escalier ou le long d’un couloir étroit, je ne perd pas
entre notre confort ou celui de nos possessions.
un millimètre ! Je cherche toujours la pièce maîtresse
Chez Air Agencement, c’est le meuble qui s’adapte à
de mes clients et j’articule ma composition en
vous et non l’inverse ! Notre artisan est tombé dans
fonction. Qu’il s’agisse d’un objet, d’un tableau ou
le chaudron du mobilier sur-mesure quand il était
d’une niche lumineuse, casser le côté linéaire crée de
petit et la découverte du médium (ou MDF : Medium
l’harmonie. Le détail qui valorise votre intérieur ! » Si
Density Fiberboard) en 2008 le lance définitivement
nous faisons les comptes : vos besoins additionnés à
vers la réalisation « clé en main » de vos projets
vos désirs multipliés par l’expertise de Fayçal et les
les plus singuliers. Ce panneau dit « de process »
potentialités du médium, ah oui, c’est bien ça, nous
possède des qualités évidentes pour l’ameublement ;
arrivons au nombre d’or de l’agencement intérieur,
homogène dans les trois dimensions, il est le support
celui qui comblera parfaitement vos attentes.
idéal de toutes les finitions (laques, peintures, vernis), léger et solide, il ne craint ni l’humidité ni la chaleur et ne se déforme pas. « Le travailler, c’est l’adopter ! » s’amuse Fayçal. Du besoin le plus
Air Agencement - Fayçal Chiter
modeste (cacher un compteur électrique, créer un
Tél. : 06 14 03 78 47
plateau coulissant pour une imprimante) au plus
air.services@yahoo.fr
complexe (dressing, cuisine équipée, bibliothèque),
http://air-agencement.blogspot.fr/
notre artisan est l’homme de la situation. Cavalier seul de la conception au montage, Fayçal prend en
14 —
les bons plans
Publi-reportages Elise Monnier Photos Elise Monnier & DR
Crion – chez Cristina
Institut Pilote Guinot
La cuisine qui réunit
Un été en beauté
Regrettez-vous le restaurant référence de la gastro-
Le Bonbon vous l’annonçait au début du printemps,
nomie roumaine Chez Cristina rue du Nil ? Réjouis-
vous avez rendez-vous avec vous à l’Institut Pilote
sez-vous, l’heure du come-back gustatif a sonné !
Guinot – Mary Cohr, rue Laffitte. En cette période
Depuis 3 mois, elle est de retour sur la scène culi-
estivale, nous avons quelques bonnes nouvelles à
naire, accompagnée de Magalie, et souffle un vent
annoncer à votre bien-être. Vous avez raté la fan-
d’est sur le quartier populaire du Square de la
tastique soirée Voisines au mois de mai ? Il est temps
Madone. Dans ce bistrot contemporain, un tandem
de vous rattraper. Les « Docteurs en Beauté » Guinot
plein de charme joue de l’humour et des casseroles
– Mary Cohr s’occupent de tout, et surtout de vous.
tous les midis. La carte y change chaque semaine et
Cet été, outre le plaisir de retrouver l’excellence des
fait le plaisir de tous ses habitués sans jamais les
soins proposés par la marque, venez profiter des
lasser en déclinant à l’envie les plus belles pièces de
« Happy Days » et découvrir ainsi des prestations au
boucher accompagnées de pommes de terre maison
cœur de la tendance (onglerie, bar à sourcil, exten-
sautées à la graisse d’oie. Si après cela, la gourman-
sion de cils et balnéothérapie). Sur le site de l’Institut
dise est toujours de mise, ne manquez pas les des-
Pilote, ne râtez pas les offres solaires car une peau
serts raffinés de Cristina dont le passage à l’école
protégée et dorée sera votre anti-blues de la rentrée.
Lenôtre fera la différence pour vos papilles. Lors des
Vous restez à Paris ? L’été est la saison parfaite pour
soirées tziganes, le dépaysement est complet. De
se reconnecter à soi et reprendre corps. L’Institut
table en table, sonne le violon de Nikolai tandis que
Pilote s’impose comme un lieu de prestige pour un
les effluves des mets traditionnels concoctés par
esprit vacances en pleine ville. Sur le web, Sophie,
notre femme-chef vous chatouillent les narines. À
votre esthéticienne de l’Institut vous donne tous ses
la simple évocation du « Sarmale » Cristina pétille :
conseils pour passer un été de toute beauté, son
« ce sont des feuilles de chou farcies à la viande, au
maître mot ? « Restez belle mais zen ! »
riz et aux oignons. C’est typiquement roumain mais c’est mon plat préféré au monde ! » Institut Pilote Guinot – Mary Cohr Crion - chez Cristina
52–52 bis, rue Laffitte - 9 e - Tél. : 01 81 80 32 30
9, rue Boucry - 18e - Tél. : 01 42 09 96 26
www.institutpilote.com
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h
contact@institutpilote.com
Soirées Tziganes les vendredis et samedis
Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 19h et le lundi
de 19h à 23h (réservation conseillée)
de 12h à 19h - NB : L’Institut Pilote ouvre sa cabine
15 —
le bon en arrière
Texte Julia Leclerc Photo DR
François Truffaut L’ENFANCE DU 7e ART François Truffaut. Un vrai parigot incarnant à mer-
Durant ces séances clandestines, ils décortiquent
veille, dans son phrasé comme dans son art, toute
les plans et les dialogues des films ; une boulimie qui
l’âme de notre cher 9 e. Foulons les trottoirs d’un
forgera le regard et la technique de l’icône. Avec son
enfant dont la mémoire saura, à son tour, filmer des
1er long métrage, Les 400 coups, Truffaut signe une
enfants « graves et réfléchis et non pittoresques ou
chronique sur l’adolescence « comme un mauvais
comme des petits animaux ». Un nom, un regard, nos
moment à passer », à peine transposée des événe-
rues étaient le théâtre de ses 400 coups.
ments et des émotions vécues dans sa jeunesse. En J.-P. Léaud, alias Antoine Doinel, il trouve
L’œuvre de François Truffaut présente un
son alter-égo et dira du film « c’étaient
ensemble remarquable de portraits
mes 14 ans que je filmais à 26 ». Pour
d’enfants sensibles et justes. En filmant la mélancolie, la cruauté et
renforcer le réalisme du scénario, le
le pessimisme de façon inédite,
film est entièrement tourné dans
au-delà des clichés sur l’enfance
les vrais lieux, en particulier dans
insouciante et joyeuse, c’est son
le 9 e. Au 16, rue Fontaine, chez
histoire qu’il fond dans l’Histoire.
le journaliste et cinéaste Claude
Né en 1932, au 33, rue de Navarin,
Vermorel, il situe le capharnaüm
il ne quittera le quartier qu’en jeune
poétique où habite René, le copain
adulte plein de souvenirs. Délaissé
d’Antoine. Les scènes chez les parents
par ses parents, François est confié à sa
du héros ont été filmées dans un minus-
grand-mère rue Henry Monnier, joue aux billes dans
cule appartement de la rue Marcadet, obligeant le
la cour de récré de l’école communale rue Clauzel
chef op’ à se mettre sur le rebord de la fenêtre au 6 e
puis rue Milton. Solitaire, il se plonge dans la lec-
étage ! Pour saisir l’âme humaine, Truffaut devait être
ture, seule activité silencieuse permise par sa mère.
au cœur de son Paris. Peu avant sa mort en 1984, il
Mal aimé de sa famille, renvoyé de lycée en lycée, il
écrit à Robert, son acolyte : « Les seuls souvenirs tou-
choisit rapidement sa nouvelle famille : le cinéma. Le
jours frais et vivaces qui défileront sans cesse devant
jeune Truffaut est servi puisque le quartier regorge
nous comme un film monté en boucle, et bien ce
de salles obscures, des Grands Boulevards à Pigalle
seront ceux qui vont de Barbès à Clichy, des Abbesses
en passant par la rue Blanche, il fait l’école buisson-
à Notre-Dame-de-Lorette… ». Selon son désir, il est
nière avec son ami Robert Lachenay, futur scénariste
enterré au cimetière de Montmartre, à la maison.
et acteur, pour voir et revoir 2 à 3 films par jour !
16 —
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Damart, tu nous manques déjà ! Pinelau, on t’aime ! Et Bonne fête des mères bien sûr !
Cha perchée sur la scène et noyée sous les bonbons : congrat’s !
Charles et Nico, va falloir sacrément se bouger les miches… et pour de vrai cette fois-ci !
On aimerait bien savoir si la demande en mariage dans Le Bonbon s’est soldé par un OUI magique ?!
Loraine, tu tires ou tu pointes ?
Xouxou président !!! Nono je kiff ton grand pif !
le bon astro
Texte Dame Bonbon
CANCER 23 juin / 21 juillet Vous vous apprêtez à souffler vos bougies et vous espérez bien que l’on ne vous oubliera pas ! Les Lions vous diront que vous n’avez pas pris une ride, et que vos cheveux blancs sont à peine visibles. C’est presque vrai, mais évitez cet été de vous faire griller sur la plage, vous finiriez par ressembler à un homard, plus qu’ à un Cancer ! Premier décan, votre
BÉLIER 22 mars / 21 avril
côté pince-sans-rire séduira vos collègues dans une Béliers, vous croyez que l’on ne vous voit pas venir
ambiance beaucoup plus estivale, festive et décon-
avec vos gros sabots ! Votre conjoint, si vous êtes
tractée que le mois dernier. Happy birthday les Can-
en couple, n’hésitera pas à vous ramener à la mai-
cers !
son par les cornes s’il le faut. Il est vrai qu’en juillet, l’herbe paraît toujours plus tendre chez le voisin.
LION 22 juillet / 23 août
Béliers du second décan, vous êtes des « marsiens » solaires, l’idéal pour des projets brûlants, surtout si
Halte-là, votre caractère bien trempé va en faire
vous comptez investir dans une société. Les Pois-
trembler plus d’un pendant cet été brûlant. Cepen-
sons pourraient d’ailleurs essayer de s’associer à vos
dant vous déborderez de joie de vivre, cette dernière
projets, mais prenez garde, vous ne savez pas nager
sera communicative et on vous pardonnera tout !
en eaux troubles…
Célibataires, arrêtez de regarder vers le passé et concentrez-vous plutôt sur ce qui défile sur la plage, les rencontres seront nombreuses et permettront de
TAUREAU 22 avril / 21 mai
combler le vide de votre cœur. En couple, la distance Vous avez passé un mois de juin tout pourri, et en-
sera de mise et vous devrez faire avec, mais comme
vié les horoscopes de la majorité de vos copains
on dit « ce qui ne vous tue pas vous rend plus fort ».
(enfin, les 3 que vous avez). Pourtant, un retournement de situation se prépare… Le corps tonique et le naseau frémissant, vous serez la star des plages
VIERGE 24 août / 23 sept.
cet été ! Comment se fait-ce me demanderez-vous ? Vous allez rencontrer un Lion qui sera votre super
Ami(e) Vierge, cet été s’annonce radieux et sous le
poto, votre mentor, votre guide, et qui vous appren-
signe de la rencontre ! Avec l’alignement de Saturne
dra toutes les ficelles du dur métier de bourreau des
et Pluton, vous êtes d’humeur joviale et sympathique
cœurs des sables. À vous les gambettes hâlées-épi-
durant toute cette estivale période (votre pote au
lées-monoïées !
teint jaune ricard sera d’ailleurs un précieux allié dans votre quête de rencontre mais, prudence, il peut se retourner contre vous !). En bref, vous allez pas-
GÉMEAUX 22 mai / 22 juin
ser un été des plus festifs, mais ne soyez pas trop La samba du Brésil vous fait de l’œil ? Pourquoi pas !
noctambule et prenez un peu le soleil, que vous ne
Une expérience à l’étranger pourrait tout à fait se
reveniez pas tout gris au bureau à la rentrée, ça ferait
combiner avec vos engagements professionnels.
tache quand même non ?
Pour cela il va falloir trouver de l’argent. Pas de panique, après 18 mois à découvert, vos finances dé-
18 —
18 — sastreuses s’arrangent enfin. Profitez-en pour vous
détendre et faire du sport ! En couple, la pleine lune
le bon astro
Juillet-Août 2013
BALANCE 24 sept. / 23 oct.
CAPRICORNE 23 déc. / 20 janv.
Les Balances ne seront pas à l’équilibre en juillet !
Voilà. Vous vous êtes calmé, vous avez laissé la vie
Le budget familial sera en berne, les amours en trop
faire les choses. Votre devise a sûrement dû être
grand nombre, et pour couronner le tout, vous ne par-
« carpe diem » pour les plus khagnes et « YOLO » pour
viendrez pas à perdre de poids pour vous trémousser
les plus cons. Toujours est-il que ça a porté ses fruits,
dans le dernier maillot de bain acquis 2 jours avant
le beau temps est revenu et tout le monde paraît plus
les soldes ! Rassurez-vous, parmi vos amours, un
sexy qu’il ne l’est réellement, même vous. Tout cela
certain Capricorne (ou une), pourrait vous aider, dans
est de bonne augure pour la suite et promet un été
une certaine mesure, à répondre à la question sui-
aux tendances épicuriennes. Donc voilà, traite Jupi-
vante : lequel est le plus lourd, 1kg de dettes ou bien
ter comme un gars bien et il te le rendra.
1 kg de trop ? Et oui , tout paraît plus simple quand on est bien entouré. SCORPION 24 oct. / 22 nov.
VERSEAU 21 jan. / 19 février
Ami(e) Scorpion, l’été et les vacances sont enfin là ! La
Chers Verseaux, nous savons que le printemps a été
dernière ligne droite franchie au travail, vous méritez
rude pour vous mais tout ceci est révolu, c’est main-
ce break tant espéré et il sera royal. Mais la moitié
tenant l’été et en plus d’être bien entourés, vous êtes
du mois de juillet s’annonce difficile, suite au départ
d’un optimisme sans égal. On vous sollicite de par-
(momentané et ça gardez-le bien en tête) d’un être
tout et vous devez faire des choix, seulement, vous
cher à votre cœur… Soyez patient, les retrouvailles,
ne savez pas en faire, vous êtes victime d’aboulie.
avec un voyage à la clef (petits veinards !), s’annon-
Mais rassurez-vous, nous avons un remède miracle
cent déjà très belles ! À part cela, vous profiterez de
pour vous. Lequel ? Il suffit de suivre la logique de
vos proches qui sauront égayer votre été. Bref, le mot
Yes Man et de dire oui à tout ! Sortir ? Oui ! Faire les
d’ordre sera P-R-O-F-I-T-E-Z !
soldes ? Oui ! Faire des rencontres ? Oui, oui et oui ! Vous avez compris ?
SAGITTAIRE 23 nov. / 22 déc.
POISSONS 20 fév. / 21 mars
Après deux mois de dépression totale, il est temps
Un poisson en été ça barbotte, ça gigotte, ça se dort
de vous remettre sur pied. L’arrivée de l’été rime avec
la pilule au soleil (encore faudrait-il qu’il y ait du so-
bonne santé et liberté ! Vous avez enfin bonne mine
leil), ça fait des chateaux de sable avec les enfants,
et votre libido ainsi que tous vos prétendants revien-
ça veut voir la mer le plus souvent possible, ça sirote
nent au galop. Suite à votre licenciement probable,
des verres de vin blanc aux terrasses de cafés avec
vos vacances à durée indéterminée sont l’occasion
ses ami(e)s, ça danse, ça court, ça s’éclate quoi ! La
de faire des galipettes dans les champs de blés aux
vie d’un poisson en été, c’est vraiment le top, profi-
côtés des vaches. Ces nouvelles expériences vous
tez-en bien car le mois de septembre sera chargé :
redonnent la confiance et l’enthousiasme néces-
boulot, enfants, couches, embouteillages, et tout et
saires pour retrouver un boulot à la rentrée. Et des
tout… Mais pas de panique, votre prince charmant,
amis aussi.
d’un baisé envolé, ravira votre cœur enchanté !
19 — 19 —
la bonne table
Texte Elise Monnier Photo Bruno Commergnat
Bobby & Bobette COMME À LA MAISON… EN PLUS CHOUETTE ! Leur première bougie à peine soufflée, Bobby &
se fait effectivement dans l’assiette. C’est Charles
Bobette ont déjà conquis une bonne partie du quar-
qui crée la carte et perpétue de ce fait un haut savoir-
tier. Une histoire d’amour et de famille, trois cœurs
faire familial, celui de sa maman. La fraîcheur des
qui font boum dans la salle et dans l’assiette, un cock-
produits et la qualité font le reste. « Pour les buns,
tail vitaminé pour un pur moment de convivialité.
je me fournis chez Gontran Cherrier, chez lequel on achète également nos viennoiseries pour le brunch »
Victoire est la sœur de Solange, elle même femme de
nous confie Charles. Hé oui ! Nos trois comparses ont
Charles, vous nous suivez ? Tous trois ayant des car-
eu l’idée brillante d’instituer le brunch du samedi
rières prenantes, l’envie de changement ne demande
matin. De midi à 16h, œufs brouillés ou Benedicte,
qu’à éclore ; « bosser pour le grand capital c’est bien,
bacon ou saumon, pommes de terre, salades et tout
mais ce n’était pas notre rêve d’enfant ! » déclare Vic-
un assortiment de bonnes ondes vous attendent
toire. Le rêve en question : ouvrir une cantine ludique
pour commencer le week-end du bon pied. Le reste
et sans prétention où il ferait bon vivre et manger.
de la semaine, le tout fait maison est à l’honneur midi
C’est chose faite avec Bobby & Bobette où se presse
et soir dans une carte évolutive et « démocratique » :
désormais une clientèle de haute fidélité. Charles
toutes les entrées, plats et desserts sont au même
s’exclame : « il y a un an, on ne connaissait personne,
prix. « On trouvait bien que les gens ne choisissent
aujourd’hui, on fabrique une cinquantaine de ronds
pas leur plat en fonction du prix ; il y en a pour tout le
de serviette avec les prénoms de chacun de nos habi-
monde, viande, poisson… » nous dit Victoire avant de
tués! » Attention ! Nul doute que vous saurez appré-
préciser « on fait du végétarien à la demande égale-
cier. Dans une déco qui respire la bonne humeur, la
ment !» On vous l’a dit, on vous le répète, vous êtes
simplicité est déconcertante. Une fois choisie la cou-
chez vous chez Bobby & Bobette !
leur de notre chaise, il ne reste qu’à contempler les affiches du Mon Oncle de Tati ou d’un James Bond
Bobby & Bobette
blondement entouré pour se sentir dans le salon des
14, rue Houdon - 18e
copains. Un esprit enfantin qu’on retrouve jusque
Tél. : 09 81 76 04 80
dans les WC où des craies sont à disposition pour
www.bobbyetbobette.com
laisser des mots doux sur son passage. « On a créé le
fb : BobbyetBobetterestaurant
resto dans lequel on aimerait aller. Idem côté cuisine
Ouvert du mercredi au vendredi de 12h à 14h30 et
où nous avons conçu les trois burgers de nos rêves ! »
du mardi au samedi de 19h à minuit
sourit Victoire. La différence chez Bobby & Bobette
Brunch le samedi de midi à 16h
20 —
la bonne tribune
Texte MPK Photo DR
Bastille Big Brother is watching you Voir et être vu sont dans l’air du temps, mais la
espionnés, nous assumons le fait de n’avoir rien
traçabilité de nos actes quotidiens ne conduit-elle
à cacher ? Ou bien sommes-nous libres parce que
pas à une micro-tyrannie bien plus perverse que la
justement, nous possédons un espace intime par
négation abrupte de nos libertés ?
essence inviolable et qui n’appartient qu’à nousmêmes ? Si la France a longtemps été la championne
C’est généralement le samedi soir, tard, que j’ai
de la seconde proposition, il semblerait bien qu’à l’ère
tendance à oublier que Bastille et sa place encombrée
des smartphones, des réseaux sociaux et de Débila,
fut un haut lieu de notre histoire nationale. À l’endroit
nous glissions vers un autre modèle, dont les dérives
même où se pressent des touristes qui luttent
les plus évidentes ont été synthétisées par la figure
désespérément pour avoir un taxi libre, le peuple
orwelienne du Big Brother.
parisien luttait pour son émancipation il y a plus de deux siècles de cela, et luttait encore quelques 40
Bien sûr, tout ceci n’est que science fiction, mais
années plus tard lors de la Révolution de Juillet…
il se pourrait que la réalité soit bien plus sordide,
En hommage à ces événements fondateurs fut
plus vicieuse, et que s’instaure progressivement une
construite la colonne de Juillet, surmontée du Génie
société de contrôle « soft », dont nous serions tous
de la Liberté qui, depuis quelques temps déjà, est
les victimes consentantes. Une petite caméra sur
agrémenté d’une jolie petite caméra de surveillance…
le Génie de la Liberté, ce n’est pas grand-chose me direz-vous… Je vous rétorquerai que cela constitue
Je ne suis pas particulièrement hostile à la vidéo-
un symptôme qui au niveau du sens, laisse présager
surveillance, elle peut être occasionnellement un
une dictature de la transparence au détriment d’une
gage de sécurité (dans le métro, par exemple), mais
éthique de l’intériorité.
à une époque où certains veulent mettre en avant les symboles forts de notre pays, je trouve la situation plutôt cocasse. C’est que dans ce cas précis, nous nageons dans une magnifique contradiction, qui, par extension, décrédibilise les valeurs fondamentales de la République dans sa distinction sphère publique/ sphère privée. Sommes-nous libres parce que épiés,
22 —
paris.sous-surveillance.net
le bon conseil
Texte Laura Charlie Photo DR
Le sport tue L'Oisiveté est le secret de la longévité Ne jamais vous faire passer pour celle que vous
Erreur – mais sur le moment je ne pense qu'à une
n'êtes pas. Le karma vous le rendra, et vous tuera.
chose : m'approvisionner en pommes vertes et galettes de riz made in Naturalia (lolilol). Je fais ma
Fait avéré.
belle sur mon vélo, pendant que les beaux garçons Car là, maintenant, tout de suite, je regrette
s'entrainent. Enjouée par cette dose de testostérone
ardemment que la démarche du canard ne soit pas
plein les yeux, je pédale au rythme de ma super
encore tolérée dans notre société bien aimée. Et là,
playlist Iphone inexistante – en somme, pas eu le
vous vous demandez où je veux en venir.
temps de charger mon téléphone, mais je fais mine
Alors voilà, comme certains le savent, au vu de mes
de rien.
tenues sportives du vendredi made in Instagram, je fais du sport, bref, je tente d'être un tant soit peu
Trop tard, le karma vient de frapper. Mes jambes ne
healthy, parce que mine de rien l'été arrive à grands
sont plus connectées à mon cerveau un peu trop con
pas et que les canons aux jambes d'1m80 (oui oui) du
sur ce coup-là. Je peine à quitter le vélo, je peine à
Canal St-Martin commencent à me faire de l'ombre.
franchir la porte de sortie, je peine à faire illusion. Me
Je me rends donc une fois par semaine à la salle
voilà incapable d'aligner deux pas sans adopter une
de sport. L'alcool et les cigarettes de la semaine en
démarche légèrement incongrue.
prennent un coup. Surtout depuis que le nouveau professeur nous initie aux entrainements militaires
Mais le karma n'a pas dit son dernier mot. Parce que
(j'insiste). Pas le temps de s'étirer ni de s'échauffer
le pire, c'est les jours suivants. Les courbatures te
avant et après, on est là pour souffrir. Le pire, c'est
disent « hello ».
que ça marche, nous sommes toutes à la merci du Je vous écris en ce moment même paralysée dans
nouveau professeur de sport. Aïe.
mon lit, souffrant le martyr, en croisant les doigts « Mais, c'est que je suis dans une superbe forme
très fort pour que demain tout ceci ne soit plus qu'un
après ces 2 heures de cuisse-abdo-fessier-camp-
mauvais rêve.
militaire, et si j'enchaînais avec un peu de vélo et autres machines on ne peut plus viriles ? »
23 —
le bon homme
Texte & Photo Charles Guillet
Laurent Paoli L’ÉMINENCE GRISE DES MARTYRS DE MONTMARTRE Si son nom chaloupé, sa ganache anguleuse, et son
Un Cyrano des temps modernes, sans plume ni
accent pétillant rappellent le maquis corse où il est
couvre-chef, mais avec ce qu’il faut dans le slip.
né – nourrisson buriné par une nature peu clémente,
C’est d’ailleurs de son slip qu’il vécut tout d’abord, à
Laurent Paoli est aujourd’hui l’expression pitto-
son arrivée à Paris. À l’époque, les Martyrs était LA
resque d’une des facettes de notre quartier.
rue montant vers le vice, sous toutes ses formes, et Pigalle un rêve en rouge. De bars en bars, de bas
Il m’a expressément demandé de ne pas faire l’éta-
en baises, Chibre d’Acier se bâtit une réputation, et
lage de ses surnoms, aussi bigarrés qu’étonnants,
conquit la butte, les putes, et quelques producteurs
mais je me dois de vous en citer quelques-uns, car
véreux qui flairèrent l’affaire juteuse (sans mauvais
ils évoquent pour moi toute la complexité du per-
jeu de mots). Ils firent bosser Laurent sur des films
sonnage, et la diversité de son parcours. Laurent
à succès, d’une époque où la pornographie était en
Paoli donc, est Fils du Vent et Frère des Grandes
pleine éclosion, sur fond de minous poilus, de chou-
Brises, Fornicateur de Biques Aux Heures Décli-
croutes et de mulets.
nantes, Armateur d’Esquifs, Pingre Érudit aux Larges Pognes, Dévot des Sœurs Frivoles, Johnny N’a Qu’une
À part la cicatrice laissée par une actrice un peu trop
Bourse, Petit Frère des Riches, Excommunicateur
éméchée sur son membre, Laurent n’en garde que
de Papes, Chibre d’Acier Rêvant Fourreau, Vermine
des bons souvenirs. Ce n’est pas le cas de sa femme,
Superbe, Passeur d’Étoiles, Poseur d’Embûches, et
qui regarde d’un œil noir cette période sombre de sa
Ombre Indolente Ondulant dans l’Aurore.
vie. Car le reste ne fut guidé que par la lumière. Sa femme, justement, il la rencontra un matin d’ivresse,
C’est long et indigeste, vous avez sûrement mal
un matin de trop, sur l’escalier qui mène à la place
aux yeux et au crâne, et pour cela j’implore votre
Dalida. Elle, Marion, étudiante en Arts Appliqués,
clémence. Mais ainsi vous comprendrez l’esprit
princesse ingénue, fusain dans la poche, regard
noueux du personnage. Car il faut savoir que la plu-
vers le ciel, lunettes d’écailles et peau de Lune. Lui,
part de ces sobriquets fleuris, c’est lui qui se les est
Laurent, visage hagard, couperose naissante, allure
octroyés. Grand amateur d’Albert Cohen, il vit avec
allante, amours ballants, regard conquis, palpitant
le souci permanent d’être un des Valeureux (n.d.l.r :
aussi. C’est à partir de cette rencontre que M. Paoli
ces personnages hauts en couleurs qui ponctuent de
prit définitivement racine sur les buttes de Mont-
burlesque et d’épique les romans de Cohen). Laurent
martre, élisant domicile dans ce qui serait plus tard
met un point d’honneur à Vivre. Avec fracas, à force
le terreau de sa gloire. Ce héros du 18e est un pas-
cris, avec excès et sans remords.
seur d’étoiles. Producteur et mentor de nombreuses
24 —
têtes d’affiche, dont il se refuse les lauriers, Laurent
Butte, un livre en poche, à regarder la vie se dérouler,
utilise beaucoup de pseudonymes pour éviter les
celle des autres, la sienne, comme un long parche-
malappris, les plateaux télé, les autographes au coin
min qui dévale la pente jusqu’à la Seine, où il sait qu’il
de la rue. Il vit dans l’ombre de mille soleils. Il a su,
se noiera, un jour, pour ne pas encombrer ce monde
pour continuer de Vivre, s’entourer d’amis aussi fous
dont il a déjà tant animé la scène. Sa mort, il la veut
que fidèles : Zajdela – Arc-Bouteur d’opinions, Sye-
lente, savoureuse, que chaque seconde l’imprègne
Kwon – Ou La Félicité n’a Pas d’Odeur, Mangeclous –
avant de l’emporter vers les coulisses d’un rêve qui
Ascenseur de Consciences, et son aimée, éternelle,
l’a toujours hanté. Son caveau est prêt, au cimetière
rayonnante, maternelle.
de Montmartre, proche de Dalida, qu’il exècre pourtant. Mais nous, on prie, on prie très fort les étoiles
Ses journées, aujourd’hui, il les passe un verre à la
au ciel et celles qu’il a révélées, pour que Laurent
main, la clope au bec, sur l’un des versants de la
nous offre encore un peu de son miel à déguster.
25 —
Au Bonbon…
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â&#x20AC;Ś On entend la mer !
Š Elise Monnier
le bon atelier
Texte Elise Monnier Photo C. Ullmann
Atelier Arts et Créations BIEN PLUS QU’UNE RÉCRÉATION Installée dans cet espace baigné de lumière depuis
travailler la matière et de prendre le temps de fabri-
2011, Christine se réjouit de préparer sa troisième
quer quelque chose avec son cœur. « J’aime dire à
rentrée d’ateliers créatifs destinés aux petites
mon mari que mes ateliers sont d’utilité publique ! En
mains curieuses. Elle nous accueille tout sourire
toute modestie bien sûr, mais à l’école les enfants
peu avant l’arrivée des enfants. Prenons une cure de
ne font plus d’activités manuelles en primaire, ici ils
jouvence entre plumes et kirigami.
s’émerveillent devant le papier carbone ou l’art du
Autour d’une large table en bois faisant office d’éta-
pompon, je vois une telle évolution d’une année sur
bli, les chaises tolix sont empilées deux par deux
l’autre ! » s’amuse Christine. Nous sommes dans un
pour rehausser les petits derrières, huit au maxi-
lieu ludique avant tout, apprendre en s’amusant,
mum : nous sommes dans l’atelier des activités
retrouver ses copains et créer quelque chose de
« propres ». Face à nous, une vitrine aux fourni-
ses propres mains est très valorisant pour l’enfant.
tures multicolores plus inspirantes les unes que les
Ne craquez-vous pas quand il vous tend son chez-
autres stimule déjà notre créativité. Christine nous
d’œuvre le regard pétillant ? « Pour l’adulte aussi c’est
présente les sequins, les gouaches et autres perles
important, mais il ne s’en donne pas le temps ! » sou-
qui permettent aux tout petits d’appréhender leurs
ligne Christine très justement. Pour autant, des ate-
mains comme moyen d’expression et d’éveil. « Dans
liers d’activités spécifiques tels les émaux sur cuivre
les ateliers d’arts créatifs, on ne fait jamais deux fois
ou la création de bijoux en pâte d’argent sont consa-
la même chose dans le trimestre ! » se passionne
crés aux adultes, ainsi qu’un atelier couture encadré
notre hôte. Quelques marches plus bas, nous entrons
comme celui des plus petits par Sophie, la styliste
dans l’atelier de modelage, des petites étagères pré-
des Belettes Coquettes. Les micro-bouts, quant à
sentent les travaux en cours de finition qui sortent
eux, s’impatientent d’entrer en maternelle et de ne
tout juste du four à céramique. À chaque âge l’atelier
plus devoir se contenter de faire du lèche-vitrine :
aborde des thèmes et des techniques différentes ;
« j’adore voir des petites traces de doigts partout sur
tandis que les grands (de 6 à 10 ans) s’essaient à
les vitres, c’est bon signe pour le futur ! Je n’encadre
la mosaïque, les plus jeunes (de 3 à 6 ans) étudient
que des enfants scolarisés, nous ne sommes pas une
oiseaux et insectes pour fabriquer un mobile.
garderie et je ne veux pas prendre le risque de pénali-
Dans notre époque du virtuel et de l’immédiateté
ser le groupe » précise Christine. Mais l’heure tourne
totalement coupée du manuel, il est salutaire de
et déjà les petits gâteaux patientent sur leur présen-
28 —
toir, le jus de fruit est en carafe et les bambins tré-
Les enfants peuvent venir pour un atelier ponctuel
pignent à l’idée de partager le goûter avant d’enfiler
(1 cours) ou s’inscrire pour le trimestre
leur tablier. Il est temps pour nous de nous éclipser.
ou l’année scolaire. — Stages arts créatifs Goûters d’anniversaire (Atelier au choix, gâteau
Atelier Arts et Créations
pâtissier, bonbons, boissons, deco de la salle pour
46, rue Lamarck - 18e
l’occasion)
Tél. : 01 71 60 15 28
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Les ateliers d’été vous attendent début juillet,
Facebook : ARTSetCREATIONS
demandez le programme !
29 —
le bon agenda
Agenda des manifestations culturelles
MUSIQUE
EXPO
Le Trianon
Musée de la Vie Romantique
Edward Sharpe and the magnetic zeros – 8 juillet
Œuvres Méconnues – jusqu’au 21 juillet
Morcheeba – 9 juillet
Opéra Garnier Le Ballet de l’Opéra – jusqu’au 1er septembre
Devendra Banhart – 13 juillet Le Bal Kesha – 16 juillet
Ready (to be) Made Onorato & Krebs - Bas Jan Ader - jusqu’au 25 Août
L’Olympia Crosby Stills & Nash – 4 et 5 juillet
Halle Saint Pierre
The Beach Boys – 8 juillet
août
Melody Gardot – 12 juillet
Galerie W
HEY! modern art & pop culture / Part II – jusqu’au 23
Antoine Dessailly – jusqu’au 10 juillet Cat Power – 17 juillet Troy Henriksen – jusqu’au 14 juillet
THÉÂTRE Théâtre Trévise Gustave Parking – jusqu’au 2 septembre du mardi au samedi à 20h Manufacture des Abbesses Citrouille (à partir de 3 ans) – les 10 et 11 juillet à 15h Cendrillon (à partie de 4 ans) – jusqu’au 12 juillet Quelques conseils utiles aux élèves huissiers – jusqu’au 27 juillet du mercredi au samedi à 19h
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le bon agenda
Mon histoire TRÈS romantique – jusqu’au 28 juillet du mercredi au samedi à 21h Docteur Glas – à partir du 22 août du jeudi au samedi à 21h Le Casino de Paris Dani Lary La Clé des Mystères – jusqu’au 27 juillet
ÉVENEMENT Bal des Pompiers – 13 Juillet 23e Nuit des Étoiles – 9, 10 et 11 Août
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Agenda des manifestations culturelles
les bonnes adresses
Régie Publicitaire pub@lebonbon.fr 06 37 02 22 61
NEW VISION PARIS CLICHY
NO SMOKING
2, rue de Vintimille - 9 e
149, rue Ordener - 18e
Tél. : 01 45 26 01 07
Tél. : 09 67 30 94 40
1001 FENÊTRES
BLACK BEANS
71, rue Condorcet - 9 e
35, rue de Trévise - 9 e
Tél. : 01 45 33 03 86
Tél. : 01 84 35 30 95
LE TUMULTE DES MOTS
DEMAIN J’ARRÊTE
6, rue de Rochechouart - 9 e
58, rue du Faubourg Montmartre - 9 e
Tél. : 01 48 78 53 86
Tél. : 01 42 81 26 69
BOTOU
VKS
20, rue Milton - 9 e
26, rue de Trévise - 9 e - Tél. : 01 48 24 00 35
Tél. : 09 83 82 06 58
24, rue Choron - 9 e - Tél. : 01 84 16 14 70
GLADY’S
OPTIQUE DAMRÉMONT
26, rue de Maubeuge - 9 e
39, rue Damrémont - 18e
Tél. : 01 48 78 70 14
Tel. : 01 42 64 94 28
BRITTANY HÔTEL
LE PAIN QUOTIDIEN
3/5, rue Saint Lazare - 9 e
54, rue des Martyrs - 9 e / 31, rue Lepic - 18e
Tél. : 01 48 78 44 50
www.lepainquotidien.fr
SHOWROOM LES PEINTURES XVIIIE
CAFÉ CACAHUÈTE
34, rue Custine - 18e
1, rue Pierre Semard - 9 e
Tél. : 01 42 51 05 07
Tél. : 01 42 81 19 58
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