ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!
PARIS 9e
Mai 2015 - n° 66 - www.lebonbon.fr
Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Modèle : Ethan
ÉDITO
Président
Ce mois-ci, j’avais prévu une interview d’Alex Lutz. Vous savez, ce
Jacques de la Chaise
blondinet translucide qui affiche sa tête de Kinder dans les couloirs du
Rédactrice en chef
métro et affole toutes mes copines fans de tâches de rousseur.
Leslie Meyzer
Je vous passe les détails sur la difficulté d’interviewer une star mon-
Publication
tante quand on n’est pas Paris Match. Grimper le Mont Blanc en chaus-
Marine Lecoq
settes, à côté, c’est le Club Med. Toujours est-il qu’Alex m’a mis un vent,
Secrétaire de rédaction
une pilule, un râteau, ce n’est pas de sa faute, je sais.
Louis Haeffner Rejoignez-nous
Pourtant je voulais dire du bien de son film qui sort ce mois-ci, Le
recrut@lebonbon.fr
talent de mes amis. C’est vrai ça, pourquoi les médias et les coachs en
Stagiaires
développement personnel passent leur temps à nous vendre l’idée que
Anton, Pierre, Sailor & César
notre vie est merdique tant qu’on n’a pas réalisé nos rêves, tant qu’on
Contactez-nous
ne s’est pas distingué des autres, tant qu’on n’a pas réussi ? C’est quoi
hello@lebonbon.fr
cette sempiternelle exigence de résultat ? Surtout si, au final, c’est pour
01 48 78 15 64
finir en street-food pour insectes.
SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine Paris 9e
Ça m’a aussi rappelé la phrase d’un rappeur : « If you think you’re spe-
SIRET 510 580 301 00032
cial, you’re probably not ».
Imprimé en France J’en serais sûrement restée là mais, pour les besoins du Bonbon, j’ai rencontré ce mois-ci pas mal de gens qui avaient simplement réussi à aller au bout de leur rêve. Une envie qu’ils avaient probablement formée dans leur lit d’enfant, comme une petite promesse à soi-même : ouvrir un atelier de peinture, devenir acteur, fabriquer des guitares, avoir un resto… un jour. Ils ne se sont pas demandé si réussir sa vie était une injonction sociale culpabilisatrice ou une ruse de l’industrie du Xanax. Ils ont simplement arrêté de rêver pour agir (je développerai là-dessus dans un prochain essai en 12 tomes). Donc pour mai, s’il vous plaît, faites ce qu'il vous plaît ! Leslie Meyzer
Chef de publicité Julie Guedj julie@lebonbon.fr 06 32 20 54 77 •1
TOUS LES CHEMINS MÈNENT AU BONBON le Bonbon.fr
SOMMAIRE
0515 7
11
Mian Fan
Titiou Lecoq
15
16
23
Maison Souquet
Le Conte est Bon
Youssef Haijdi
25
27
29
la Bonne Drague
Christelle Caillot
Ancien malade des Hôpitaux de Paris
•3
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LE BON TIMING
Nuit des Musées La 11e édition de la Nuit des Musées convie le public gratuitement dans plus de 1 300 musées en France. À cette © Laurence Geai
occasion, le Musée de la vie romantique et son salon de thé en plein air restent exceptionnellement ouverts jusqu’à 23h, afin de découvrir les collections perma-
Les 50 nuances de Solidays…
nentes et de flâner dans le jardin de ce
Solidays, c’est l’occasion de se déhancher aux
berceau de la vie romantique du début
côtés de 200 artistes engagés mais aussi de
du XIXe siècle.
s’enivrer d’ambiances diverses et variées…
Le 16 mai au Musée de la vie romantique, 16 rue Chaptal - 9e
relaxation corporelle au Green Corner, éveil des consciences au Forum Café, voyage coquin au cœur de l’expo Sex in the City, frétillement des papilles avec les restos du monde et du terroir… Laissez-vous séduire par les 50 nuances du festival !
26-28 juin À l’Hippodrome de Longchamp Info et billetterie : www.solidays.com
Le Tournoi Jaune
De début mai à mi-juin, le Bonbon organise un grand tournoi de baby-foot où chaque quartier sera mis à l’honneur !
LE TOURNOI JAUNE
Le but est simple, des équipes mixtes s’affronteront à partir du mercredi 6 mai, lors de deux tournois simultanés dans deux bars voisins. Les vainqueurs se défieront le soir-même et l’équipe gagnante représentera son quartier lors de la grande finale du mercredi 17 juin. Bonne humeur et surprises seront au rendez-vous. Inscrivezvous dès maintenant pour défendre votre quartier !
informations & inscriptions www.lebonbon.Fr
Informations et inscriptions sur : www.lebonbon.fr - www.facebook.com/LeTournoiJaune
•5
Leslie Meyzer Texte
LE BON RESTO
Photo
Arnaud Chaillou
L’asian fusion food selon Mian Fan Quelque part entre le dim-sum tradi et la cantine new-yorkaise cosy, Mian Fan est le point de chute idéal. Une cuisine fusion délicate et copieuse, des accords mets-spiritueux-vins malins, un cadre raffiné et un service impeccable sont autant de raisons pour ne faire qu’une bouchée de cette toute nouvelle adresse !
lité chinoise), crabe croustillant
Mais Mian Fan a plus d’un tour
ou tartare saumon-mangue
dans son panier vapeur. Son
impeccablement frais et goûtu.
audace vient d’avoir su détecter
Vient ensuite une des stars de la
que les saveurs asiatiques se
maison : le Duck Mian, un canard
marient étonnamment bien avec
laqué bien tendre à l’intérieur
le vin. La cave aligne d’excel-
et croustillant à l’extérieur, servi
lentes références, souvent issues
avec ses nouilles de blé et chou
de la biodynamie et l’agricul-
de Shanghaï. On peut aussi opter
ture raisonnée. Pour le soir, la
pour le Bo Bun, le saumon sauce
carte de spiritueux se décline
teriyaki et ses pommes grenailles
en cocktails à la demande ou
ou le tartare de bœuf épicé à la
à l’inspiration de la barmaid –
demande. Végétariens et végéta-
Cognac, baies de Goji, gingembre
liens ne seront pas exclus.
par exemple. On repart l’estomac béat, doggy
Tout juste installé rue Mogador, Mian Fan s’est fait un plaisir de
Esprits partageurs, passez
bag sous le bras : pas question
dépoussiérer la tradition du
directement par la dim-sum
de gaspiller ces trésors, la char-
boui-boui asiatique pour propo-
factory du chef, qui concocte sur
mante et souriante équipe du
ser un mariage très contempo-
place une farandole de petites
Mian Fan Mogador se charge de
rain entre Orient (Chine, Japon,
bouchées exquises : Bahn Bao
vous les emballer pour un second
Corée, Vietnam et Thaïlande) et
(mini-brioche au porc laqué et
sort.
Occident. Ça se voit d’emblée
légumes), dim-sum bœuf et cre-
dans la déco, toute en lambris de
vette hachée, gyozas vapeurs…
bois canadien, fauteuils design et
Et enfin, le clou du spectacle
lumières tamisées.
nous vient du Japon : des mochis
Pour l’estomac, place au festival :
glacés à sélectionner parmi 12
en entrée, nems au porc laqué
parfums, dont chocolat beurre
(Mian Fan est un des seuls à
de cacahuète ou thé vert. Un
Paris à proposer cette spécia-
enchantement.
•6
Mian Fan 20, rue de Mogador - 9e Ouvert du lundi au dimanche : 11h30-15h30/18h-minuit Sans interruption les samedis et dimanches www.mian-fan.com
•7
LP Texte
LE BON BAR
Photo
DR
Support Your Bar, Coupe de France du bistrot ! Avez-vous, chers lecteurs, entendu parlé de cette formidable bataille interbistrot, durant le mois d’avril ? Support Your Bar, organisée par Heineken SAS, a mis sur un ring plus de 20 000 bars dans tout le pays ; et au Bonbon, c’est le Petit Village qu’on supportait !
tactiles, écrans full HD, bornes
à la folie de ce super-bistrot !
son et vidéo-projecteurs vien-
Les nombreuses surprises et
dront faire des 50 premiers de
animations y tenaient assurément
véritables troquets du futur !
un rôle d’envergure, tout comme la bande de graffeurs présente
Et dans ce beau championnat de
pendant la soirée, bien décidée
France du comptoir, le Bonbon se
à conquérir toutes les peaux du
devait bien de choisir son camp.
village !
Le jeudi 2 avril dernier, nous fêtions donc en grande pompe
Beaucoup de fun, de sourires et
le lancement de la compétition
surtout d’amour pour cette pre-
chez notre très cher favori : le
mière édition de la compétition
Véritable fierté nationale, les bis-
Petit Village ! Élu par vos votes,
Support Your Bar.
trots de France ne se valent pas
la plus cool des adresses du
Que le meilleur gagne !
tous, oh ça non, et Heineken SAS
17e aura donc pu bénéficier de
est bien décidé à les départager.
tout notre support pendant la
Un mois pour voter et déterminer
bataille, et 150 d’entre vous ont
bon, et vive la France !
lequel des 20 018 bistrots, zincs
ainsi pu participer à cette soirée
et pubs référencés remportera
exceptionnelle, et bénéficier
la couronne du bar-roi, s’il vous
des nombreuses surprises qui
plaît ! À la clé ? Une incroyable
vous y attendaient. Durant 7
panoplie d’équipements high-
heures, c’est tout le quartier
tech : jukebox interactifs, bars
des Batignolles qui vivait grâce
Le Petit Village 58, rue la Condamine - 17e Tél. : 09 80 91 74 41 Lundi / Vendredi : 10h - 2h Samedi : 12h - 2h
•8
Vive le Petit Village, vive le Bon-
•9
l’abus d’alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération
Leslie Meyzer Texte
LA BONNE PLUME
Photo
Anne & Arnaud
Titiou Lecoq La théorie de la tartine Titiou Lecoq, c’est un peu notre experte nationale de la génération web. Blogueuse de la lose quotidienne sur Girls and Geeks, journaliste sur Slate.fr, auteure d’une Encyclopédie de la Web culture, elle décrypte avec un humour décapant les dérives de la culture pop, lol, porn, mais aussi les enjeux économiques et philosophiques de ces “codes informatiques qui ont failli changer le monde”. Elle nous parle de son second roman La théorie de la tartine, devant une tartine justement, chez Rose Bakery.
se sont rencontrés sur Internet.
À la fin du roman, on a l’impres-
Eh, en fait j’y arrive !
sion de vivre dans une société malade de surveillance, de
Ta théorie c’est que la tartine
contrôle, de réputation. C’est
Internet est tombée du côté
une alerte ?
de la machine à surveiller et à
Un peu oui. Ces questions du Big
générer du fric ?
Data, du recueil des données
Oui voilà, comme beaucoup
personnelles ou de la préserva-
de contre-cultures, Internet a
tion de l’anonymat n’intéressent
été rattrapé par le système. Et
pas grand-monde parce que ce
comme j’allais pas écrire un essai
sont des phénomènes peu tan-
là-dessus, j’ai voulu incarner
gibles, et qu’on est encore dans
cette évolution dans les person-
une zone grise législative. J’ai
nages : en passant à l’âge adulte,
donc voulu montrer des applica-
ils sont eux aussi rattrapés par
tions très concrètes : comment
un certain carcan de vie lié à des
les banques ou les mutuelles
évolutions économiques, loin de
peuvent établir le profil de leurs
leur insouciance originelle.
clients via leurs amis Facebook ou les traces qu’ils laissent sur le
Ces personnages, ils ont tous un
net. De manière générale, j’aime
problème avec la réalité, voire un
écrire sur les problèmes de
petit symptôme dépressif, non ?
société et les discours domi-
Euh, là c’est peut-être mon cas
nants.
Peux-tu nous synthétiser La
personnel qui a déteint sur eux.
théorie de la tartine ?
Je suis fascinée par les gens pour
Tu pratiques trois sortes d’écri-
Je suis nulle en résumés, mais
qui tout est simple et va de soi,
ture : le blog, le journalisme
en gros ça raconte l’évolution
mais pardon, vivre, au-delà du
et le roman. Quelle fonction a
de la société française ces dix
côté matériel, ça reste quand
chacune ?
dernières années à travers les
même super compliqué !
Le blog c’est un laboratoire stylis-
destins de trois personnages qui
• 10
tique, un espace de liberté que je
prends comme un genre littéraire
marchent les unes sur les autres
Je pense que mon prochain
à part entière. Le journalisme,
et ne parlent que de mecs. Non
roman aura pour sujet la famille.
bon ben c’est avec ça que je
elles parlent aussi de boulot,
J’ai toujours raconté des
mange. Le roman c’est encore
d’argent…
histoires d’amitié mais ce qui m’intéresse dans la famille c’est
autre chose, c’est presque une absurdité dans cette époque
L’argent ça va mieux au fait ?
justement que c’est une relation
d’immédiateté. Tu t’enfermes
Le paradoxe de la promo c’est
non choisie. Tu as des affinités
trois ans seule avec une histoire.
que ça prend beaucoup de
d’opinion et de sensibilité avec
C’est un peu maso.
temps, donc tu vois ta gueule à
tes amis, or la famille c’est sou-
la télé, c’est super, mais quand
vent le règne des divergences.
Et à part le roman ?
t’es freelance t’as pas de salaire.
Ce troisième roman ce sera
Je suis en train d’écrire un scéna-
Sinon ça va mieux, mais quand
mon chef-d’œuvre, comme en
rio pour une comédie féministe.
t’as galéré tu gardes souvent une
musique. J’ai pas d’exemple mais
Un genre qui n’existe pas vrai-
forme d’insécurité.
j’y crois dur comme fer !
movie ou la bromance mais il n’y
À part internet, le féminisme
a pas d’équivalent féminin. Je
et la sexualité, est-ce qu’il y a
veux démonter le fantasme qui
d’autres sujets que tu aimerais
consiste à croire que les filles se
explorer ?
Titiou Lecoq La théorie de la tartine Éditions Au Diable Vauvert 22€
ment, puisqu’on connaît le buddy
• 11
LES BONS PLANS
Atelier Neuf
Shoefiti en concert
Observer le monde avec un nouveau regard, c’est ce que propose Hélène plusieurs jours par semaine. Niché dans un fond de cour tranquille du 9e, son Atelier Neuf dispense des cours d’aquarelle et de dessin pour adultes et enfants qui veulent apprendre à (se) réinventer.
La scène indie rock parisienne, ce ne sont pas que des rockeurs dépressifs au regard dans le vague. On trouve parfois quelques joyeux lurons qui préfèrent le longboard, les road trips et le philosophage nocturne à la mélancolie statique. Ces spécimens ils s’appellent Shoefiti - seront en concert le 21 mai.
Atelier Neuf est le fruit du chemin créatif d’Hélène,
À peine son second album Coriolis sorti, Shoefiti
des ateliers de Penninghen aux agences de com’,
écume les scènes parisiennes pour diffuser ses
en passant par l’architecture d’intérieur et l’histoire
mélodies effervescentes. Henri au chant, Raph à
de l’art. En septembre dernier, elle réalise son
la guitare, Charles à la basse et Pilou à la batterie,
rêve en ouvrant son propre atelier-galerie d’art,
dispensent des compos folk qui s’envolent sur des
où elle chapeaute désormais trois types de cours :
arrangements indie 90’s vitaminés, avec des pointes
aquarelle sur le thème du carnet de voyage, modèle
noisy, psyché, garage ou grunge selon les morceaux.
vivant et dessin pour les petits (3-10 ans).
Leurs copains de bande-son s’appellent Pavement,
Ce bel espace d’une blancheur immaculée accueille
Sonic Youth, Eels, Queen of the Stone Age,
toutes les personnes désirant apprendre ou
Smashing Pumkins, mais ils ont leur propre style,
approfondir les bases du dessin et de la peinture,
surtout scénique : une envie communicative d’être
autour de différentes techniques : paysages
là, des enjambées dans la fosse, des chansons
naturels ou urbains, portraits, scènes de la vie
qui parlent de trips à vélo, d’amitiés, de factures
quotidienne, mais aussi modèles vivants ou encore
et de maillots de bain. Après des concerts en
mise en page, collage, etc. Ambiance intime et
Angleterre, en Asie ou dans des salles réputées
conviviale garantie, parce qu’on est aussi là pour se
(Divan du monde, Glazart), les quatre garçons ont
faire des amis. Pour s’aérer le coup de crayon, des
été sélectionnés au Grand Zebrock, le dispositif
sorties sont prévues pendant les beaux jours, à la
d’accompagnement musical en Île-de-France, pour
redécouverte du plus bel arrondissement de Paris (le
la session 2015. Ils nous préparent à décoller dans
9e). L’atelier accueille aussi toute l’année des expos et
nos chaussures.
des événements, pour rendre l’art toujours plus vivant.
Atelier Neuf 24, rue Richer - 9e Tél. : 06 10 37 24 41 / www.atelierneuf.fr
• 12
Shoefiti - Einleit - La Louise Le 21 mai au Centre FGO Barbara 1, rue de Fleury - 18e
LA BONNE CANTINE
Tokki, c’est d’abord une philosophie : se nourrir c’est bien, se régaler de façon équilibrée c’est simplement une forme de respect envers soi-même. Depuis 10 ans, cette cantine asiatique professe sagesse, diététique et gourmandise dans des petits plats qui mélangent les saveurs du Japon et de Corée, à l’inspiration débordante de sa chef, Lami.
Deuxième salle de tokki en sous sol
© Communiqué
La gourmandise qui fait du bien
par Lami font la part belle aux
festin, c’est les thés. Sélection-
crudités (radis noirs, germes,
nés en Corée ou faits maison,
algues), aux légumes croquants
ils ont l’art de faire du bien : le
et aux féculents lents (riz
thé Soba dégraisse, le thé Uzu
complet, nouilles au sarrasin).
Cha donne un coup de fouet, le
Ils privilégient la cuisson vapeur
Ginseng rouge est excellent pour
ou grillée sans crème et sans
les débuts de rhume, le thé vert
beurre. Les lourdeurs d’estomac
glacé radical pour les coups de
ici on ne connaît pas, pourtant la
chaud. On peut bien sûr opter
maîtresse de maison sait régaler
pour des vins au verre sélection-
Derrière sa pimpante devanture
ses fidèles.
nés par un sommelier, mais ici ce
rose, Tokki est un havre très ami-
En marge de la salade poulet
sont plutôt les tasses que l’on fait
cal dédié à la bonne nourriture
Soba, du bœuf au sésame sauce
trinquer en disant : à ta santé !
du corps, celle qui booste l’éner-
Teriyaki ou des raviolis, Lami aime
gie, apaise l’âme et comble les
aussi les classiques revisités à la
sens. Mots d’ordre ? Du sain, du
sauce asiatique, comme le cous-
bio, du bon, sous forme de clas-
cous ou le bœuf Bourguignon.
siques de la cuisine asiatique :
Les desserts alignent un délicieux
bentos, woks, katsudon, soupes
moelleux au sésame noir (la
et salades, qui se dégustent à la
farine est faite maison), un tira-
carte, en plat du jour (à partir de
misu au thé vert et Speculos ou
14€), sur place ou à emporter.
un cheesecake au soja et tofu.
Les recettes originales imaginées
Mais le secret ultime de ce
Tokki 10, rue de la Boule-Rouge - 9e Tél. : 01 45 23 18 80 Lundi au vendredi : 9h-16h. Samedi : 12h-16h. www.tokki.fr
• 13
Manon Troppo Texte
LA BONNE MAISON
Photo
Eric Antoine
Maison Souquet, hôtel coquet Attention les Bonbons, le nouvel endroit dont on cause met la barre très très haut. Sorti tout droit d’une Belle Époque idéale, l’hôtel le plus secret et le plus ravissant de Paris n’a pas fini de faire parler de lui. Sa décoration renversante et ses qualités incomparables en feront à coup sûr l’un des lieux les plus courus des années à venir.
Ancienne maison close à mille
tion est une collection de pièces
autres pareille, l'endroit vient
rares rassemblées par un pas-
de s'enorgueillir d'une remise à
sionné du début du XXe siècle.
neuf des plus fastueuses, sous
Colonnes, arcades, dorures et
la direction de Yoni Aidan et
cuir de Cordoue se mélangent au
Sylviane Sanz, à qui l'on doit déjà
mobilier éclectique, aux boiseries
la Maison Athénée. Associés au
et au velours.
talent du très chic décorateur
Au bar, véritable bijou d'intimité
Jacques Garcia, ils ont fait d'un
et de luxe, on pourra déguster les
hôtel banal un petit palace
thés choisis par Maître Tseng, qui
raffiné au possible qui, quelques
compte parmi les cinq meilleures
mois après son ouverture,
sommelières de thé du monde.
compte déjà parmi les adresses
Le soir, et jusque tard dans la
les plus trendy de Paris. Au cœur
nuit, on s'y délecte des plus
de l'ancien quartier canaille, 16
grands spiritueux, des meilleures
chambres, 4 suites, et 2 apparte-
bières d'abbaye, et de cocktails
ments constituent un patchwork
à nul autre semblables servis par
de styles et d'ambiances dont le
l'étonnant Kevin Ligot.
charme chaque fois unique est
Le jardin d'hiver, paré de lierre et
sûr de vous faire succomber.
de jasmin, est un havre de paix qui mène au fumoir extérieur et à
• 14
Le Salon des Mille et Une Nuits
sa ravissante banquette en forme
donne le ton : son ornementa-
de cygne.
Ceux qui auront l'insigne privilège
Le salon d'eau et son bassin de
Baroque et soyeux, feutré et
d'y séjourner pour la nuit auront
10 mètres surplombé d'étoiles
chatoyant, on ne saurait imaginer
le choix entre des chambres de
d'or sur un ciel bleu cobalt,
un écrin plus sensuel. On se
style Empire, Indien, Chinois,
confère au spa-hammam une
prend à s'y rêver courtisane ou
Japonais ou encore Art déco
intime féérie. Il faut demander
muse, et chacune d'entre nous
(comptez 375€ minimum pour
la clé pour en passer la porte,
s'y sentira superbe. Faites de
une chambre simple). Tapissées
et connaître son secret pour
beaux rêves, vous êtes ici dans
de 120 références de tissus
pouvoir s'y prélasser.
un songe dont vous ne voudrez jamais sortir.
majestueux, les chambres sont des trésors de beauté. Chacune
Une maison close de luxe de la fin
rend hommage à une célèbre
du siècle dernier n'aurait su vous
courtisane et se pare de mobilier
transporter par tant de noble
affolant de bon goût. Celle dite
érotisme, et qu'il serve de cadre
de Rita, par exemple, est habillée
à un cocktail entre amis choisis, à
d'un tissu serti de milliers de
un rendez- vous galant ou à une
plumes de paon : son éclat est
longue nuit d'amour, l'endroit
digne de la chambre d'un roi
promet de vous marquer à
élégant.
jamais.
Maison Souquet 10, rue de Bruxelles - 9e Tél. : 01 48 78 55 55 maisonsouquet.com
• 15
LE CONTE EST BON
Période Creuse
Le joli mois de mai a enrobé la ville, découvretoi d’un fil et fais ce qu’il te plaît. Mais faire ce qui vous plaît, ça demande de l’argent, et pour nombre de gens, l’argent n’est pas donné.
Alors bien sûr, on peut se
Ça ne nous tuera pas mais on
contenter d’une blonde et puis
vivra moins bien, et on prendra
le vieux soleil brille encore pour
sur soi et ça ne fera rien. Serrons
tout le monde, mais passer la
encore les dents en mangeant
saison assis au bord de l’eau,
du fast-food, serrons-nous donc
c’est bon pour le bronzage mais
les coudes et serrons-nous la
pas pour la raison.
main... Serrons-nous la ceinture, ardu est le chemin, les temps
On profitera des arbres, des
sont durs, c’est sûr – le seront-ils
fleurs en floraison, mais par
demain ?
comparaison, c’est mieux d’être solvable.
Ne croyez pas qu’un hic nous
Et pour tenir le coup, quand on
empêchera de rire, ça pourrait
finit le boulot, on sort un peu
être pire que nos problèmes de
beaucoup, et on boit au goulot.
fric. C’est moins bien en Afrique,
Puisqu'on n'a pas grand-chose,
il faut bien se le dire, et puis les
faut bien se faire plaisir, alors on
quartiers chics, c’est pas ce qui
force la dose décuplant le désir.
nous attire.
Les uns sont en terrasse, les
Et sans baver d’envie sous l’avion
autres dans le caniveau, les deux
en partance, on espèrera un jour
se mettent la même race mais
connaître encore cette chance.
pas au même niveau.
C’est reparti pour un tour, un été sans vacances… il nous reste la
Ainsi s’écoule la vie pour les
vie, tant pis ! Et vive la France.
mortels communs, depuis le Codévi et le temps des Romains.
• 16
PAUL OWEN BRIAUD
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LES BONNES ANNONCES
Je recherche 1 clicclac fleuri ! 06 03 86 22 11
Rachel,
CHIPOO la vie sans
tu t’es vue quand t’as bu ?!
toi, ça n’est pas pareil !
Amour de ma vie, je t’aime jolie rousse, tu as beaucoup de mérite, je suis un petit garnement. Joyeux anniversaire Lucke Luke. On fête ça sur les vagues du Pays-Basque ! Je t’aime fort. Ta grande sœur.
Jeune fille recherche binoclard pour
Bisous Suko !
soirées lecture.
Qui est l’enfoiré qui a volé mon scooter ?
Chachoux : il fait beau, il faut sortir maintenant !!!!!
Belle Salomé, joyeux anniversaire !
Anton mon fils adoré, mon coucouchou d’amour, je te souhaite un joyeux premier anniversaire ! Et bravo à
Hasta la vista inspecteur !
Bonne fête
à toutes les mamans !
ta mère, la meilleure des mamans de tout l’univers !
Bienvenue à Floride, petit poulain du Bonbon
Bon anniv mon Pierrot et mon Clemos. Plein de gros bisous. Dudu
• 25
Lulu Simon Texte
LA BONNE ÉTOILE
Photo
Julian Torres
Youssef Hajdi, acteur en série Yousseh Hajdi a l’art des enjambées. Aperçu récemment dans l’inclassable Vincent n’a pas d’écailles de Thomas Salvador, dans la comédie pour enfants Pourquoi j’ai pas mangé mon père de Jamel Debbouze, il est ce mois-ci à l’affiche de la nouvelle série de Canal+ Le bureau des légendes. Cet habitant du 18e débarqué à Paris à 20 ans pour devenir acteur se taille aujourd’hui un parcours très éclectique entre ciné, télé et scène. Discussion matinale au Dépanneur, rue Fontaine.
le clown, j’avais la tchatche, je
encore marketé et donc de
vénérais Michael Jackson, le roi
pouvoir jouer avec mon corps
de la scène. Je sentais au fond de
dans des registres très différents,
moi qu’un jour je ferais quelque
de la comédie grand public au
chose en lien avec le spectacle.
petit film d’auteur. Le film de
Mais comme c’était pas encore
Jamel, par exemple, réalisé en
assumé, je suis devenu agent
motion capture, nous a obligé à
immobilier puis gérant d’une
porter une combinaison avec des
boutique de téléphonie informa-
capteurs reliés à des ordinateurs
tique.
et 80 caméras qui nous suivaient en permanence.
Alors, le déclic ?
Parallèlement j’ai eu la chance
Un jour, une prof que j’avais eue
de susciter la curiosité d’un mec
au lycée et qui était persuadée
comme Thomas Salvador qui
que j’étais fait pour devenir
réalisait un premier long-métrage
acteur est rentrée dans la bou-
mi-intimiste mi-fantastique. Et ça
tique où je travaillais et m’a dit :
a matché.
« Tiens, je pensais que tu aurais poursuivi ton rêve… ». Là j’ai vu
Ça change quoi de travailler sur
ma vie défiler devant mes yeux.
une série comme Le bureau des
Raconte-nous ta vie avant de
Six mois plus tard je débarquais à
légendes ?
devenir acteur.
Paris pour devenir acteur, j’avais
La série, c’est beaucoup plus
Je suis originaire de Beaucaire,
22 ans.
un travail sur la longueur. Déjà il y a cette nouvelle façon de
en Provence. Il y a le soleil 365 jours par an mais rien qui prédis-
Tu es passé par la TV, le théâtre,
faire des séries à l’américaine,
pose particulièrement au métier
le cinéma, de Luc Besson à
avec un showrunner qui pilote le
d’acteur.
Thomas Salvador. Comment tu te
projet de A à Z. Eric Rochant, en
Pendant toute mon enfance et
définis comme acteur ?
l’occurrence, nous a plongés dès
mon adolescence, j’adorais faire
J’ai la chance de ne pas être
le départ dans les fondamentaux
• 22
des personnages, pour qu’on soit
rôle très intéressant, assez dénué
une génération qui est en train
capables de s’autogérer tout au
d’émotions alors que jusqu’ici
d’approcher ça.
long des épisodes et des saisons.
on m’appelait souvent pour des
L’avantage de la série, c’est aussi
rôles forts en couleurs. Mais
Tu habites le 18e, on te trouve où
que tous les personnages péri-
l’idée était justement de donner
pour te serrer la pince ?
phériques peuvent exister. On a
une vision pas trop romancée
Chez Pomodoro
le temps d’aller dans le détail et
des services secrets. Du coup, ça
20, rue de la Vieuville - 18e
de découvrir les caractères.
laisse l’énigme nourrir les person-
Les cinq Caumartins
nages plutôt que l’inverse. Parle-nous de ton rôle dans la
101, rue Saint-Lazare - 9e Le Dépanneur
série.
Et sinon, quel genre de rôle tu
27, rue Fontaine - 9e
Je joue M. Jacques, un réfé-
aimerais jouer ?
Et tous les dimanches ou presque
rent de la DGSE qui forme les
J’adorerais pouvoir chanter et
dans les petites rues de Mont-
« légendes » des services secrets
danser dans un biopic d’artiste
martre, à flâner.
pour aller à leur tour recruter
ou une comédie musicale.
d’autres personnes dans des
Heureusement pour moi le genre
pays du Moyen-Orient. C’est un
se dé-ringardise et il y a toute
En ce moment dans Le bureau des légendes sur Canal+
• 23
LE BON TRAITEUR
Le Grand Phénicien Ô mon libanais
Vous sortez d’une matinée en enfer chez Castorama et votre estomac réclame le repos des braves ? Nous avons exactement l’adresse qu’il vous faut. Derrière son comptoir-vitrine impeccable, Le Grand Phénicien déploie de belles couleurs et saveurs de la Méditerranée, pour une escale généreuse au Liban.
Quand les traiteurs libanais sont
(Chich Kabab), brochettes de
souvent une vraie loterie, on
viande de bœuf hachée, oignons,
se réjouit d’avoir trouvé une
persil (Kafta), Chawarma bœuf ou
adresse qui cumule qualité,
poulet, etc.
prix et service irréprochables. Ouvert il y a moins d’un an
Tous ces délices sont servis à
au pied de la Butte, Le Grand
l’unité, en assiettes en mezze à
Phénicien peut compter sur les
des prix très raisonnables pour
25 ans d’expérience de son chef
une telle qualité. Comptez 10 à
cuistot élevé aux secrets de la
15€ maximum le midi. La maison
gastronomie libanaise.
aligne aussi une honnête carte de vins qui mêle références
Sur notre table, des classiques
libanaises (Château Kefraya) et
locaux en version copieuse,
françaises (Saint-Émilion).
à base de produits frais et
Et pour vos événements
mitonnés avec amour. Les falafels
extramuros, Le Grand Phénicien
sont croustillants, le taboulé
se transforme en traiteur et vous
hyper-frais, le hommos fondant
livre à domicile. On parie que
et la moussaka goûtue.
vos invités voudront à leur tour connaître l’adresse ?
La spécialité de la maison, ce sont les grillades : de beaux morceaux de viande ou de volaille sélectionnés avec soin et préparés dans les règles de l’art – brochettes d’agneau mariné
• 24
Le Grand Phénicien 4, rue Caulaincourt - 18e Ouvert du lundi au dimanche : 11h-1h legrandphenicien.fr
LA BONNE DRAGUE
Le Dernier Twerk à Paris
Mesdames et mesdames, les beaux jours vous exposent à trébucher sur un touriste égaré qui, pour visiter la Ville Lumière, n’attendait que les vôtres. Pour profiter au mieux de cette parenthèse providentielle, voici quelques tips dont je prendrais de la graine si j’étais vous. Parce que ça vous serait déjà arrivé si vous étiez moi. Emporté par la foule au pied du
à son secours. V’là t’y pas qu’au
- Pique-niquez-le au crépuscule
milieu de ces gens trop pressés,
sur les marches du Sacré Cœur,
il était encore là, attendant qu’on
sous une pluie de canettes et de
l’oriente. Ni une ni deux, en
chiures de pigeons.
deux temps trois mouvements, si appétissant qu’il serait mon 4
- Cocktailisez-le à l’Hôtel Par-
heures, et pour un 5 à 7, et pour
ticulier Montmartre, au clair de
qu’on s’additionne, il ne me res-
lune dans ses jardins secrets.
tait plus qu’à trouver l’équation.
23, avenue Junot - 18e
Il était grand, il était blond, ça
- Galochez-le devant le Sexo-
chantait « chauds les marrons »,
drome histoire de faire passer
et monsieur voulait connaître le
un message clair et limpide que
Paris authentique. Ça tombait
même la barrière de la langue,
super bien puisqu’il y était déjà.
elle peut pas test. 23, boulevard de Clichy - 18e
métro Barbès, un Allemand en goguette et surtout en galère
- Déshabillez-le du regard devant
n’attendait qu’une bonne âme
un thé à l’ombre du jardin du
- Gare du Nordisez-le avec des
pour lui montrer le Nord. Les
Musée de la vie romantique.
fleurs ou des croissants. Son
Parisiens passaient, comme ils
16, rue Chaptal - 9e
train part, un nouveau arrive. Un
le font toujours, et en bonne
touriste peut en cacher un autre.
Parisienne, j’en ai fait tout autant.
- Apéritivez-le à l’Entrée des
Tous les voyageurs sont invités à
Quelques mètres plus loin, prise
Artistes, trésor connu d’une
descendre. Ach so.
de remords, ou de l’envie d’une
Parigote à qui on ne la fait pas.
aventure juste au coin de ma
30-32, rue Victor Massé - 9e
- MANON TROPPO & PAUL OWEN BRIAUD
rue, je revins sur mes pas voler
• 25
Leslie Meyzer Texte
LE BON ARTISAN
Photo
Michel Rubinel
Christelle Caillot La femme à cordes Christelle Caillot a l’habitude de recevoir des curieux dans son atelier. Et pour cause : une femme luthier à Paris, référence dans le monde entier pour ses guitares jazz manouche, c’est une espèce suffisamment rare pour attirer chalands et journalistes. The New York Times vient d’ailleurs de lui consacrer un portrait. Pas blasée pour deux sous, elle nous accueille avec le sourire dans son antre de la rue de la Rochefoucauld.
Elle est penchée sur son établi
la Chope des Puces, le troquet
en train de réparer une guitare
mythique du manouche. C’est
en écoutant France Inter. À sa
dans ce microcosme dont le
droite, une batterie d’instru-
cœur bat au rythme du swing
ments bien alignés entre des
qu’elle rencontre des luthiers,
photos de guitaristes célèbres,
qui feront naître son déclic : elle
Django Reinhardt en tête.
ne sera pas ingénieure agronome
Christelle Caillot, c’est un peu un
mais artisane.
phénomène culturel à elle seule. Ni une ni deux, elle se forme au Depuis 7 ans, elle s’impose parmi
Centre de facture d’instruments
la petite vingtaine de luthiers
de musique de Flandre puis part
parisiens comme l’une des très
en Andalousie, berceau mondial
rares femmes, mais aussi comme
de la lutherie traditionnelle.
une experte incontestée de
Son savoir-faire bien rôdé, elle
la fabrication de guitares jazz
revient s’installer à Paris, au
manouche. Une passion née
cœur du quartier des guitaristes
sur le tard : étudiante en école
et des artisans de la musique :
d’ingénieur, Christelle joue de
Pigalle.
la guitare en amateur, écume les festivals de jazz et fréquente
• 26
L’art de la patience
ses différentes activités, il faut
achevée peu de temps aupara-
Dans son atelier, Christelle
à Christelle un an et demi pour
vant, on découvre non pas un
fabrique, restaure et répare des
livrer une guitare, la fabrication
instrument mais une œuvre pré-
guitares jazz manouche mais
en elle-même s’étalant sur un
cieuse, aux courbes gracieuses et
aussi acoustiques, folk, flamenca
mois. Le temps de choisir le bois
aux reflets ondoyants.
et électriques. Elle vient d’ailleurs
– épicéa, érable, palissandre,
de lancer une ligne de guitares
ébène, acajou, séchés pendant
Preuve qu’il faut beaucoup,
électriques peintes avec l’artiste
une durée de 5 à 10 ans, de
beaucoup d’art pour en faire
américain Troy Henriksen.
concevoir la table d’harmonie,
entendre.
les barrages (le secret du luthier), Avec des clients dans le monde
la caisse et le manche, de vernir,
entier, en particulier aux États-
et enfin, de poser les cordes.
Christelle Caillot
Unis, son carnet de commandes
Un travail d’orfèvre, et on com-
46, rue de la Rochefoucauld - 9e
est rempli jusqu’en 2017. Il faut
prend pourquoi.
dire que la lutherie est affaire de
Lorsque Christelle pose devant
patience et de précision. Entre
nos yeux une guitare jazz qu’elle a
Elle sera en concert avec son groupe Femme Fatale au festival des Puces du 5 au 8 juin
• 27
Leslie Meyzer Texte
LA BONNE PIÈCE
Photo
Emmanuel Noblet
Docteur Saladin au théâtre de l’Atelier La meilleure des médecines - celle qui vous soigne par le rire - se trouve actuellement au théâtre de l’Atelier jusqu’au 6 juin. L’occasion de redécouvrir l’époustouflant Olivier Saladin - Les Deschiens - en pleine forme dans un monologue frénétique et drôlatique signé Daniel Pennac.
gilets sans manches tricotés
Fort bien dirigé par Benja-
qu’il arborait dans les sketches
min Guillard qui l’avait déjà
des Deschiens aux côtés de son
mis en scène dans la pièce La
comparse François Morel. Dans
Nuit Satie et le film Looking
ce décor strict de cabinet médi-
for Steven Spielberg, l’acteur
cal, on croirait un instant que
porte la langue fleurie et l’ironie
l’acteur, aujourd’hui dans la force
mordante de Pennac avec une
de l’âge, s’est assagi.
palette d’inflexions de voix et de gestes impressionnante.
C’est en fait l’énergie d’un jeune
Jusque dans sa chute astucieuse,
premier qu’il déploie sur scène
qui dévoile une subtilité de mise
pendant une heure quinze. Sous
en scène que l’on n’aurait jamais
les traits du docteur Galvan –
soupçonnée, cette performance
Une nuit aux Urgences du CHU
urgentiste plus préoccupé par
est un régal. Il suffit d’écouter
Postel-Couperin, un soir de
ses cartes de visite en impression
la salle pour admettre que, sur
pleine lune. C’est le sujet de
relief que par ses patients, Sala-
un sujet aussi sérieux que la
ce « monologue gesticula-
din raconte, mime et fait vivre
maladie, le rire reste un antidote
toire » publié par Pennac en 2012
sur scène l’effervescence de
puissant et viral.
dans le recueil Le 6e Continent.
toute une institution aux prises
Il s’adresse à un spectateur
avec un patient qui cumule les
anonyme situé au premier rang
symptômes alarmants.
de la salle – il serait écrivain –
Saladin est à la fois Galvan mais
qui se fait servir un café avant
aussi le malade lui-même, l’anes-
d’écouter le récit de cette drôle
thésiste, la cardiologue, l’urologue,
d’épopée médicale survenue
le grand professeur, l’infirmière,
vingt ans plus tôt.
dans une pantomime hilarante (les
Seul en scène, Olivier Sala-
plus fatigués critiqueront peut-
din, pantalon noir et chemise
être le sur-régime) sur fond de
blanche. On est loin des affreux
course contre la montre médicale.
• 28
Ancien malade des Hôpitaux de Paris Mis en scène par Benjamin Guillard Avec Olivier Saladin Jusqu’au 6 juin Théâtre de l’Atelier 1, place Charles Dullin - 18e
• 29
LE BON ASTRO DE DAME BONBON
Bélier
Cancer
Que de chamboulements ce mois-ci... Accrochez-
Vos efforts s’étoffent mais on vous met des bâtons
vous les Béliers ! Au travail, vous aurez beaucoup de
dans les roues... Énervant ! Le conseil du Bonbon :
choix à faire alors ne vous dispersez pas. Restez à
restez calme, c’est la meilleure des réponses à tous
l’écoute et faites preuve de discernement. Si tout
vos problèmes. En plus, côté perso tout va bien,
se passe bien, une grosse opportunité sera à saisir
alors respirez. À deux, en famille, entre amis, profitez
à la fin du mois, ouvrez l’œil. Côté amour, vous avez
de ces moments. Une balade au bord du canal, une
besoin de changement ? Ça tombe bien, une tran-
bière sous le soleil, quoi de mieux pour oublier les
sition approche à grands pas. Restez proche de vos
soucis du boulot ? Alors ne laissez pas votre routine
amis mais laissez un peu d’air à votre amoureux/se.
travail vous gâchez ces plaisirs simples. Le mot
Célibataire : une rencontre pourrait tout changer...
d’ordre de ce beau mois de mai : zen attitude.
Taureau
Lion
C’est votre mois, profitez à fond ! Mai annonce un
Ça ne va pas vous plaire, mais ce mois-ci, ça ne
changement de cap alors ne ratez pas le coche.
rigole pas... Pour les célibataires comme pour les
Votre tandem finance-travail est parfaitement au
couples, un seul mot d’ordre : ceinture de chasteté
point, bravo ! Vos efforts vont payer mais ne dévoi-
et priorité au travail ! Comment ça impossible ?
lez pas tous vos secrets, certains pourraient en
Allez, au moins les deux premières semaines. Vous
profiter. Ne vous laissez pas faire ! En couple, tout
ne voudriez pas que votre travail reste sans résultat
roule. Solitaires, attention aux prétendus princes
quand même ? Alors patience et attendez que vos
charmants, ces beaux et gentils jeunes hommes ne
efforts évoluent et portent leurs fruits. Et surtout
sont pas toujours ce qu’ils semblent être. Vous ne
ne vous impatientez pas. Par contre après la mi-
pourrez pas dire qu’on ne vous a pas mis en garde...
mai, faites ce qui vous plaît !
Gémeaux
Vierge
Côté cœur vous allez faire des ravages ! Amours
Attention ! Les succès du mois dernier demandent
libérés, passionnés, électriques et éclectiques, vous
des concessions. Vous vous sentez stressé et sur-
plaisez et vous le savez. Alors laissez-vous aller, c’est
sollicité, des tensions apparaissent au bureau...
votre mois de lâcher prise. Pour les plus sérieux,
Alors prenez le temps de réfléchir et SURTOUT ne
autorisez-vous quelques écarts, profitez de votre
vous précipitez pas. Heureusement, côté santé,
charme estival. Au boulot, le rythme s’accélère
vous avez de l’énergie à revendre et cela est dû à
et ce n’est pas pour vous déplaire. Vous allez être
votre épanouissement personnel. En couple, vous
bombardé d’infos. Réfléchissez avant d’agir et vos
pouvez dire merci à votre amoureux(se) ! Solitaires,
décisions seront les bonnes. Bref, ne vous éparpillez
pas d’inquiétude, vous pouvez compter sur vos amis
pas et vous ferez des merveilles !
et votre famille qui sont aux petits soins.
• 34
Mai 2015
Balance
Capricorne
Vive les amis ! Tout va bien avec eux. Même très
Voici venu le mois de mai, intéressant, enrichissant,
bien. Peut-être trop bien et... votre couple en pâtit.
palpitant mais pas de tout repos. Vous réussissez
Alors que choisir ? Pas de panique, combinez les
toutes vos missions au travail haut la main mais cela
deux bien sûr ! Ce mois-ci, il s’agit d’élargir votre
vous épuise. Mais rassurez-vous, côté cœur, c’est un
cercle social et de saisir les opportunités. Une
mois d’amour sans nuage, alors profitez et laissez-
période de transformation s’amorce. Même si vous
vous dorloter par votre bien-aimé(e) ! Attention
avez l’impression de ne pas avancer, sachez que les
quand même, ne vous enfermez pas, pensez à
transitions prennent du temps à se mettre en place
prendre l’air et à voir vos amis aussi, ne les laissez
mais, parole de Bonbon, une fois qu’elles seront là,
pas sur la touche. Avec tout ça, vous arriverez à
vous ne serez pas déçus. Faites nous confiance !
vous préserver en restant super efficace.
Scorpion
Verseau
L’intensité du mois dernier se prolonge... Attention
Fini les embûches ! Mai est synonyme de nouvelles
aux éclats ! Votre passion est bénéfique à votre
opportunités, de défis à relever et surtout de pro-
travail mais pas à vos amours ni à vos amitiés. Vous
jets à défendre. Alors ne prenez pas de pincettes,
jouez au jeu du « je t’aime moi non plus » et cela
imposez-vous et foncez ! Ce travail acharné portera
risque d’en énerver plus d’un. Alors du calme ! Que
ses fruits dès la troisième semaine. Côté cœur,
diriez-vous de vous poser un peu et de faire le point
alerte aux rencontres. Solitaires, vous serez bien
? Quoi de mieux qu’une bonne soirée entre vieux
entourés mais attention à ne pas jongler entre les
copains pour se détendre ? Heureusement à la mi-
prétendants. En couple : tout va bien, il fait beau, il
mai, vous recommencez à penser plus raisonnable-
fait chaud, mais attention aux orages d’été... Déten-
ment et à la fin du mois tout rentrera dans l’ordre.
dez l’atmosphère si vous le/la sentez contrarié(e).
Sagittaire
Poissons
La déprime du mois dernier c’est fini ! Si le démar-
Le mois dernier c’était détente et ce mois-ci, c’est
rage du mois vous paraît lent ne perdez surtout
reparti ! Prenez tout ce que vous pouvez, votre
pas espoir. Le boulot et les finances ne sont pas au
horizon professionnel se dégage et tout se précise.
beau fixe ? Peu importe ! Prenez les choses du bon
Laissez vous le temps de respirer. Pas d’inquié-
côté. Accordez du temps à ceux que vous aimez et
tude, quand juin commencera à pointer le bout
vous verrez que tout ira déjà mieux. Et puis mai vous
de son nez, votre énergie repartira de plus belle.
donnera aussi un petit coup de pouce : les deux
Célibataires, faites attention aux rencontres trop
dernières semaines tout s’éclaircira. Alors ne vous
entreprenantes : à force de jouer avec le feu, vous
découragez pas, voilà de quoi vous rebooster pour
risquez de vous brûler...
vivre ensuite des moments de grâce !
• 35
LES BONS SNAPSHOTS
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• 34
LE BON AGENDA
Baby-Foot
LE TOURNOI JAUNE
Le Tournoi Jaune Le Bonbon vous convie le 6 mai à partir de 19h au premier round du Tournoi Jaune de baby-foot. Simultanément, au Café du Commerce et chez Bouboule, trente-deux duos s’affronteront lors d’un afterwork afin d’élire l’équipe gagnante du quartier. Vous pouvez dès à présent vous inscrire pour défendre votre village ! Informations et inscriptions sur www.lebonbon.fr www.facebook.com/LeTournoiJaune Mercredi 6 mai à partir de 19h inscription 5€/pers. Café du Commerce : 13, rue de Clignancourt - 18e Chez Bouboule : 0, avenue Trudaine - 9e
Cinéma Soirée courts-métrages C’est pas la taille qui compte Chaque mois, le cinéma Cinq Caumartins organise une soirée de projections de courts-métrages pour mettre en lumière de jeunes réalisateurs producteurs et acteurs. En mai, la soirée accueille notamment le premier court-métrage du jeune réalisateur Edouard de la Poëze, La Séance. L’histoire troublante d’un jeune photographe tourmenté, Pierre-Louis (Paul Hamy), fasciné par la somptueuse comtesse de Castiglione (Fanny Ardant). Le 5 mai Les Cinq Caumartins : 101, rue Saint-Lazare - 9e
• 35
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53, rue de la Chaussée-d’Antin - 9e
Chez Bouboule : 0, avenue Trudaine - 9e
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