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Président
édito
'Bon'jour !
Jacques de la Chaise jacques@lebonbon.fr Design original tom@lebonbon.fr Rédactrice en chef Émilie Pruvost émilie@lebonbon.fr Graphiste Emmanuelle Labouré Secrétaire de Rédaction
En mai fais ce qu’il te plaît ! Voilà un adage épicurien très Bonbon ! Mais
Marie Dupuis
vous êtes-vous déjà posé la question : d’où vient cette expression ?
Contributeurs
Pour ma part, aucune idée… Ce qui est sûr, c’est qu’à l’approche du mois
Amélie Chassary, Anthony Lee Watson,
de mai, Paris a un avant-goût d’été et se « latinise », ce qui n’est pas
Sandra Serpero, Alix Éliard,
pour nous déplaire ! L’occasion de nous prélasser comme chat au soleil,
Audrey Wnent, Carole David,
installé(e) s en terrasse. Et le 9 e n’en manque pas ! Il y a les valeurs sûres,
Célia Brunant, Emi, Camille Clance,
les toutes nouvelles (parmi elles, Kooka Boora au coin de la rue des Mar-
Jean Picon, Gerald Ritter,
tyrs et de l’avenue Trudain et celle du Mansart), les avant-gardistes, les
Sophie Rosemont, Agnès Vessemont,
« bobo », les familiales et les branchées. Bref, il y en a pour tous les
Jérémy Lefèvre, Nora Aguerguan,
goûts …
Gaëlle Doret-Bélorgey, Ignacio Barrios, Pierre-Louis Colin,
La prescription du Bonbon pour ce mois ce mai : offrez-vous une petite
Adèle Brunel, Sabine Cassel,
demi-heure en terrasse, ce numéro du Bonbon en main, et accordez-
Gérard Sima,
vous une pause en regardant la vie qui s’offre à vous : un « 9 e en pleine
Chef de Pub
effervescence ». Une palette humaine, artistique et intellectuelle qui
David B.
pour un peu, vous ferait croire que vous êtes à West Village en plein
david@lebonbon.fr
cœur de la grande Pomme… Témoins de ce quartier dont on ne se lasse
06 27 96 75 82
pas : nos commerçants, artistes et artisans… Autant de pépites, que
Petites annonces
le Bonbon, révélateur de talents, prend plaisir à vous faire découvrir !
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Encore et toujours !
Contactez-nous hello@lebonbon.fr
« J’aime Paris au mois de mai
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Quand soudain tout s’anime
Le Bonbon 31 bis, rue Victor Massé
Par un monde anonyme Heureux de voir le soleil briller »
75009 Paris. SIRET 510 580 301 00016
Sur ces paroles d’ Aznavour, bonbon mois de mai, chers lecteurs.
ISSN : en cours Dépôt légal : à parution
Émilie Pruvost Rédactrice en Chef
Régie Publicitaire david@lebonbon.fr 06 27 96 75 82
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sommaire
Mai 2011
6. Le Mansart
10. Pauline Lefèvre
14. Willie Marginal
34. l’Hypnose Ericksonienne
38. Denise Bechouche
44. Christophe Rousset
36. Les Bons Shops
5. Le Bon Timing
20. La Bonne Cause
6. Le Bon Commerçant
22. Le Bon Astro
38. Le Bon Artisan
10. La Bonne Étoile
24. Le Bon Moment
40. La Bonne Parisienne
12. Les Bons Plans
27. Le Casse Bonbon
42. Les Bons Snapshots
14. Le Bon Art
31.Les Bons P’tits Diables
44. Le Conte est Bon
16. Le Bon en Arrière
33. Le Bon Écolo
46. Le Bon Agenda
18. Le Bon Look
34. La Bonne Séance
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le bon timing concert
Les évènements à ne pas manquer !
Hindi Zahra le métissage en héritage À découvrir d’urgence pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas encore celle qui se cache derrière l’album Handmade, l’album de musiques du monde de l’année aux Victoires de la musique, Prix Constantin 2010. Une voix féline qui fait rimer poésie, intensité, intimité et sensualité. Un vrai coup de cœur ! Le 4 mai 2011 Olympia Bruno Coquatrix 28, bd des Capucines Tél. 01 55 27 10 00
art
Nuit des musées Comment, vous n’avez pas encore essayé cette expérience inédite : visiter un musée de nuit ? Amis noctambules (mais pas que), rendez-vous pour la 5e édition de la Nuit des musées, une autre façon de découvrir l’ébullition artistique de la capitale !
DR / DR
Le 14 mai 2011 Musée de la franc-maçonnerie, musée de la Vie romantique, musée Gustave Moreau nuitdesmusees.culture.fr
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le bon commerçant
Texte Alix Éliard Photo Audrey Wnent
Le Mansart venez-y sans souci ! Il y a un mois à peine, le propriétaire du Sans Souci,
Et pour cause, il est vrai qu’on en croise peu dans le
un des lieux cultes du 9 e, inaugurait son deuxième
coin. A l’intérieur, certains discutent avec le barman,
bar brasserie dans l’arrondissement : le Mansart.
assis sur les hauts tabourets, leur demi posé sur le zinc, et d’autres s’adonnent à une partie de baby-foot
Ce dernier se situe, à quelques centaines de mètres
endiablée. Ce dernier trône en effet juste devant le
seulement de son grand frère, et c’est loin d’être le
bar, comme pour en définir l’ambiance, d’entrée de
fruit du hasard : tout d’abord, Pigalle est un quar-
jeu.
tier très animé, où les gens aiment sortir, parce qu’il allie la folie de la nuit et une certaine sûreté, mais
Ne vous méprenez pas, on est tout de même loin
surtout, il était primordial que les habitués du Sans
d’être au PMU du village : ici, on accorde une atten-
Souci puissent se rendre facilement dans ce nouvel
tion particulière à la musique, qui n’a pas vocation
endroit.
à être juste un fond sonore inaudible. Le son est essentiellement rock, et chaque morceau est choisi
Si le propriétaire, le quartier et la clientèle sont les
avec soin, notamment avec l’aide des musiciens du
mêmes, les concepts de ces deux bars sont totale-
label Maman Records et de la très riche playlist du
ment différents. Le Mansart, ce n’est pas un lieu chic,
site Peachr.
c’est un endroit où l’on se sent bien, tout simplement. Pour preuve, les travaux de réfection et de décora-
Côté brasserie, le Mansart n’est pas en reste : sa
tion, qui n’ont duré que deux mois : un grand comptoir,
carte est simple, mais efficace. Midi et soir, vous avez
un sol en marbre, des murs agrémentés de miroirs,
le choix parmi cinq entrées et cinq plats, juste ceux
deux, trois néons et quelques lampes suspendues au
dont vous avez envie. Le véritable trésor du restau-
plafond, et le tour était joué. Le résultat est juste : un
rant se trouve derrière le comptoir : une magnifique
style intemporel, et surtout pas branché.
rôtisserie qui cuit à la broche aussi bien des coquelets que des poulets bien en chair ou des travers de
L’atmosphère se veut donc plus traditionnelle, plus
porc. Pour 12€ le midi et 13€ le soir, n’hésitez pas à
détendue, plus « bon enfant ». À l’extérieur, la grande
goûter ces délicieuses viandes grillées, qui vous font
terrasse est conviviale, et toujours pleine à craquer.
vous sentir comme à la maison.
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le bon commerçant
Côté bar, en plus de la carte habituelle, vous est proposée une sélection de cocktails originaux, à des prix abordables. Amateurs de Rhum noir de Jamaïque, de Calvados, ou même d’absinthe, ici, vous êtes servis. Tous ces éléments font du Mansart un bar à l’ambiance décontractée. De plus, avec les beaux jours, les baies vitrées sont grandes ouvertes, si bien qu’on est aussi bien dehors que dedans. Venez vite vous accouder au zinc ou vous attabler en terrasse, afin de découvrir ce nouveau lieu phare du 9 e ! Le plat incontournable de la carte… Le classic burger, sur lequel le chef a beaucoup travaillé. Il est préparé avec du bon pain, de la viande de qualité et du cheddar frais coupé sur place chaque jour. Le meilleur cocktail… Le Champs-Elysées, à base de cognac, triple sec, marasquin, et jus de citron. Trois adjectifs pour décrire le Mansart… Tradition, Détente, Plaisir.
Le Mansart 1, rue Mansart Tél. 01 56 92 05 99 Ouvert tous les jours de 9h à 2h — Les bonnes adresses du Mansart Archi-noire Décoration - 19, rue Victor Massé À La cloche d’or Restaurant - 3, rue Mansart
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la bonne étoile
Texte Carole David Photo DR
Pauline Lefèvre le rayon de soleil qui nous éblouit Après la pluie, le beau temps. La bonne étoile du
Le Chéri-bibi, rue André del Sarte, côté 18e. Le patron
mois de mai fait ce qui lui plaît. Fraîche et légère
est un ami, il a de bons vins bio et ne fait pas de chichi.
comme un parfum d'été, annonciatrice d'une belle
La terrasse du Sans Souci est très animée le soir mais
saison, Pauline Lefèvre sort du petit écran pour nous
calme et tranquille la journée, j'y donne souvent mes
éblouir dans son premier film, avec un premier rôle
rendez-vous et leur blanquette de veau est un délice.»
au cinéma dans Voir la mer de Patrice Leconte. Je ne peux m’empêcher de lui demander son secret Pauline habite Pigalle depuis 4 ans. Elle dit y croquer
pour garder la ligne. Le sport peut-être ? « Ah non,
la vie et avoue volontiers s'enflammer rapidement.
moi je suis paresseuse ! Je me couche tard, mon lit
« Le quartier est populaire, tout est à proximité: les
est aussi mon bureau, je me lève quand je dois sortir
magasins, le métro (mes écouteurs, un bon bouquin,
pour un RDV. Je peux dormir jusqu'à midi voire plus…
et je suis tranquille) et de plus en plus d’endroits
Le soir, par contre, je n'aime pas aller me coucher,
cool pour sortir.» Simple, Pauline ne se prend pas au
entre les concerts, le rock, la country… Mes derniers
sérieux et sourit beaucoup, tout le temps…Patrice
concerts ? Les GUSH, c’est vraiment bien et en plus
Leconte ne l'a pas choisie par hasard…Tout comme
ce sont des copains ! Peu avant l'incendie de l'Elysée
Prudence, le personnage qu'elle interprète dans
Montmartre, j'y ai vu The Jon Spencer Blues Explo-
le film, elle met du soleil dans la vie. Aux côtés de
sion. J’aime aussi Oldelaff, c'est différent, c'est de
Clément Sibony et Nicolas Giraud, elle tombe du ciel
la chanson française pleine de poésie, de cynisme et
comme un rayon de soleil et vient partager un amour
c’est surtout hilarant.»
à trois, pur et innocent, tout en plaisir et sensualité. Une charmante histoire irréelle, quoique…
Insouciante et joyeuse, Pauline est une chic fille, simple et spontanée. Elle s'est laissé couper les che-
« J'aime les jolies valeurs, le second degré aussi, qui
veux pour le film de Patrice Leconte qui a su sublimer
peut tout sauver, la complicité…» Ses habitudes dans
sa féminité avec l'art de la lumière et de la délica-
le quartier ? «Je me rends souvent dans une librairie
tesse: la suggestion est douce et sensuelle, la magie
de la rue des Martyrs " l'Atelier 9" où je suis incroya-
fait son effet. Le film dévoile une pureté enfantine,
blement bien conseillée. Après quelques échanges,
son personnage est attendrissant. Sur les écrans le 4
que ce soit pour moi ou pour offrir, je ne suis jamais
mai, il évoque un voyage initiatique, où la symbolique
déçue. Je suis gourmande, j'ai mes petites adresses.
du 3 vient rappeler l'apprentissage, l'innocence : les
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3 Kinder surprises, le jeu des 3 petits beurres, les
Son CD du moment
3 hommes qui font partie de la vie de Prudence… La
Hindi Zahra (BO du film Voir la mer)
robe vichy à carreaux noirs et blancs portée dans le
—
film symbolise la réunion des contraires, l'harmonie
Son livre de chevet Vol de nuit d’Antoine de Saint Exupéry
qui naît des différences.
— Le mot de la fin de Pauline ? « C'était aussi un tour-
Sa boutique favorite
nage itinérant, je me suis laissée aller à cette com-
Les filles à l’Anis, 19, rue Houdon 75018
plicité alchimique, c'était roots et bon enfant, on a
—
beaucoup ri et Patrice Leconte est un guide atten-
Découverte
tionné et bienveillant. » Le Bonbon lui souhaite bon
L’avenue Frochot, une impasse privée secrète
vent et un joli mois de mai !
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les bons plans
Texte Célia Brunant Photo Emi
Lady Jane Rock & mode « My sweet Lady Jane … When I see you again … Your
organic qui propose une garde-robe de qualité qui
servant am I … And will humbly remain » Ce sont
s'inscrit dans une démarche de développement
ces mots des Rolling Stones qui ont inspiré à Anne-
durable. Cette marque, derrière laquelle, se cache
Sophie Nicolas, fan de rock, le nom de sa boutique !
Jérôme L'Huillier est bien dans l’air du temps...
Vous pensiez que rock et romantisme étaient des
Honneur aux révélations des créateurs, aussi avec
notions antinomiques qui ne cohabitent pas avec la
une petite collection d’accessoires qui s’étoffe au
mode ? Tout faux. Voici une caverne d’Ali baba qui,
fil du temps : Heidi Mottram, Mlle San, Miss Tin-
dans sa petite surface, regorge de trouvailles que
guette, Nena Woreth… Originalité et raffinement se
vous ne trouverez nulle part ailleurs.
sont donné rendez-vous chez cette modeuse avérée, adorable de surcroît ! Et Mesdames les serial
Une petite boutique à la décoration sobre – pho-
shoppeuses, sachez que chaque 3e samedi du mois,
tographies en noir et blanc de Mick Jagger -, murs
les créations sont proposées avec 20 à 30% de
blancs, arbre aux allures de cerisier en fleurs, l’uni-
réduction. Des expositions photographiques sont
vers mêle par sa déco, avec brio, le féminin et le
aussi programmées dans ce petit lieu. Une petite
masculin. Un savant mélange que l’on retrouve aussi
adresse à noter dans vos petits carnets…
dans des pièces structurées de la créatrice Nathalie Dumeix et les matières brutes des vestes, jupes et pantalons d’ Anikalenaskarstrom qui côtoient robes ultra-féminines de soie… Des trouvailles qu’on ne trouve pas ailleurs (d’ailleurs !). Des marques déni-
Lady Jane
chées à Londres où notre jeune propriétaire – sty-
1, rue Saint-Lazare
liste dans une autre vie – va fréquemment glaner
Tél. 01 48 78 25 33
idées et coups de cœur vestimentaires. Elle confie
—
adorer la mode anglaise plus osée dans les formes et
www.ladyjane.fr
coloris que la mode française. ladyjanetheshop.blogspot.com Parmi les autres marques de jeunes créateurs :
contact@ladyjane.fr
Valentine Gauthier, gagnante du Festival internatio-
Ouvert du mardi au samedi de 11h00 à 20h00
nal de la mode de Dinard en 2006, la marque Kami
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les bons plans
Texte et photo Alix Eliard
Place Saint-Georges Le spectacle parisien Pourquoi courir les lignes de métro et arpenter les
Je fais chemin inverse, et là, comme clouée à mon
boulevards à la recherche du charme parisien alors
siège, je découvre la pièce à l’affiche depuis 1824 :
qu’il se situe, à peine caché, au cœur du 9 e ?
la Place Saint-Georges. Côté cour, l’Hôtel Thiers, et la vieille entrée d’une des stations de métro les plus
Pigalle ne dort jamais. A toute heure du jour et de
petites de Paris, couverte au printemps d’un cerisier
la nuit, c’est un véritable "show" : sonore (klaxons),
en fleur ; côté jardin, des immeubles haussmanniens
lumineux (enseignes rouges et abîmées des nom-
aux balcons sculptés. Au fond de la scène, un bistrot
breux clubs de charme), grouillant (flot de touristes
qui semble avoir toujours fait partie du décor, et sa
et de Parisiens pressés). La mise en scène est for-
petite terrasse qui fait toujours salle comble. Enfin,
midable, mais elle est parfois surréaliste. Postée
au centre de la scène, trône une fontaine surmontée
là tel un spectateur passif, je décide de partir à la
d’une statue majestueuse, qui semble régner sur le
recherche d’une représentation moins bruyante,
tout, en metteur en scène.
plus simple, plus intimiste. Mon choix se porte sur le Sopi, non pas la dernière pièce à la mode, mais bien
La Place Saint-Georges, c’est un véritable Paris
le Sud-Pigalle, à deux pas d’ici.
miniature : une belle architecture pour vous émer-
Je m’engouffre alors dans la rue Jean-Baptiste
veiller, un bistrot pour vous désaltérer, un parc pour
Pigalle. Au fil de mes pas, le paysage se transforme,
vous reposer, un métro pour vous évader. Ah, oui !
les bars à hôtesses laissant place à de nouveaux
J’oubliais ! Un théâtre aussi, pour se cultiver. L’occa-
acteurs, entre bars branchés et magasins de gui-
sion d’aller voir un deuxième spectacle ?
tares. Le bruit assourdissant du boulevard est déjà loin derrière moi quand j’emprunte la rue Notre-
Square Alex-Biscarre
Dame-de-Lorette, dont la pente est rythmée par des
31, rue Notre-Dame-de-Lorette —
petits commerces et restaurants en tous genres. Au loin, le décor que je cherchais semble s’offrir à
Bistrot A la place Saint-Georges
moi. Avant de l’atteindre, je passe, sur ma droite, la
60, rue Saint-Georges
grille verte d’un square : derrière les jeux d’enfants,
—
je découvre avec bonheur un petit jardin entouré
Théâtre Saint-Georges
d’arbres hauts et de bancs, sur lesquels les gens
51, rue Saint-Georges
pressés aiment à se prélasser, bercés par le silence.
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le bon art
Texte Camille Clance Photo Jean Picon
Willie Marginal et paon ! Frais : quand j'avais 17 ans, ça parlait d'une fille
clar et autres Solveig, je me suis enrichi des Ed Ban-
charmante ou d'un garçon drôle. Soudain, j'ai eu
ger et autres Boiznoize. »
envie de ressortir du placard cet adjectif, comme j'ai remis à l'ordre du jour un blouson en jean douteux
Puis l’artiste -dit le Paon, - je vous laisse deviner
tout droit sorti de ''Sauvé par le Gong''.
pourquoi - commence à escalader doucement mais sûrement les marches du succès. Son premier mix,
Frais mais pas seulement : Willie est aussi DJ. Une
un ''Final Countdown'' bricolé, fait s'enflammer le
enfance dans le 94. « Le rap français de l'époque me
dancefloor d'un Bagatelle pluvieux. '' I'll Be Around'',
donnait la nausée, j'étais allergique à Sergio Tacchini,
son tube sorti en 2010, prendra définitivement vie
et je ne portais pas de chaussettes Titi et Grosmi-
grâce à sa rencontre avec Karl aka Journeytotheend,
net. » Au milieu des survêts en lycra, il vibre pour
fondateur du label French Lopez Records. « Parti-
l'électro. Subliminal, Hypnotic Records, Defected
ciper à la naissance d'un label est une opportunité
Records, Ministry of Sound : autant de labels qui font
idéale. Je fais partie intégrante de l'identité de la
rêver le petit solitaire. Ajoutez à ça une bonne dose
boîte. Bâtir, solidifier, c'est ce à quoi on s'emploie
de hip-hop américain et un soupçon de rock univer-
vraiment ces temps-ci. » « Je fais de la musique pour
sitaire « eh oui, Nickelback et Dr. Dre peuvent coha-
plaire à tout le monde, j'ai vraiment une démarche
biter », et on ne se demande plus pourquoi Willie est
que je qualifierais d'universelle. Une musique de
devenu Marginal.
feeling, d'émotion. Le pire serait qu'on me cantonne dans un style, parce que c'est à mon avis la meilleure
À 17 ans, il commence à mixer sur les platines d'un
façon d'arriver à faire du marketing : composer pour
copain. Au même moment, émerge un autre DJ,
un public précis. Où est le plaisir si on en arrive là ? »
R.I.V.E.R. Ce confrère et néanmoins meilleur ami, l’invite en 2005, dans sa propre résidence, La Suite
Premier EP sorti le 19/04
des Ghetta. Puis direction Le Baron. « Je ne me suis
Retrouvez Willie Marginal sur le site
jamais senti aussi loin de chez moi que la première
www.frenchlopezrecords.com et
fois où j’y suis entré. C'est Paris dans tout le stéréo-
en téléchargement sur Itunes
type que j'adore. » Il y découvre ce qu'il nommera (j'ai
En concert le 7/05 à Bagatelle
appris un truc) « l'électro 2.0. Je connaissais les Sin-
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le bon en arrière
Texte Gerald Ritter Photo DR
Quand le 9e écrit l'histoire …de la révolution française A y regarder de près, il est étonnant de constater les
fameuses « folies » construites au XVIIIe siècle, au 60
effets de certains événements passés rue de Clichy,
rue Chantereine, aujourd’hui rue des Victoires. Son
sur l’histoire de France. Ce mois-ci, quand le destin
mari Napoléon Bonaparte l’achète en 1798 et, après
de la Révolution française se joue dans le 9 e.
son retour de la peu glorieuse expédition d’Egypte, y reçoit les visites secrètes d’un certain abbé Sieyès.
20 juin 1791. Un homme au maintien aristocratique et aux traits gracieux fait discrètement entrer
Ce dernier ne considère pas le Corse comme un premier choix pour le coup d’Etat qu’il prépare contre le Directoire. Mais enfin, les bour-
une berline dans l’hôtel particulier Craw-
geois, vainqueurs de la Révolution, ont
furd, au 56 de la rue de Clichy (là où
besoin d’un général pour en finir avec
commence aujourd’hui la rue du Cardinal Mercier). La première étape
elle. D’ailleurs, de tels complots
de son plan nécessite un secret
sont courants : en 1797, le pouvoir
absolu pour sauver la femme
déjoue un coup d’Etat royaliste
qu’il aime. Il la retrouvera dans
organisé sous le commandement
quelques heures et l’emmènera
de Pichegru par le club de (la rue
loin de Paris, même s’il doit pour
de) Clichy.
cela accompagner son époux ou, Revenons à Bonaparte. Les 18 et
plus précisément, son royal époux.
19 brumaire an VIII (9-10 novembre
Vous l’avez compris, le mari n’est
1799), il échoue d’abord dans sa ten-
autre que Louis XVI, la femme aimée
tative d’intimidation des députés. En
Marie-Antoinette, et l’homme qui a
donnant finalement l’ordre à Murat et ses
monté le plan d’évasion, le comte de Fersen, son amant. La suite nous est connue : la fuite dans la
soldats d’intervenir, il dépasse le rôle que Sieyès
nuit, l’arrestation à Varennes, le retour à Paris, puis,
lui avait assigné et transforme à son profit un coup
après la chute de la royauté, la prison du Temple, la
d’Etat parlementaire en coup d’Etat militaire.
guillotine enfin. Enfin en 1804, Bonaparte se proclame empereur et Croisée des destins. Non loin de la rue de Clichy,
se mue en Napoléon, pour clore définitivement la
quelques années plus tard, Joséphine de Beauhar-
Révolution française.
nais loue un charmant hôtel particulier, une de ces
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le bon écolo
Texte Alix Eliard Photo DR
Le PoussePousse apprenez à cuisiner "haute vitalité" Tous les jeudis ou presque, Lawrence Abouyaca,
encore un gâteau de chocolat cru. Chaque semaine,
assistée de la naturopathe Katia Kermoal, trans-
une nouvelle thématique vous est proposée :
forme la salle de son restaurant le Pousse-pousse
apprendre à cuisiner avec des algues ou des huiles essentielles, revisiter la cuisine du monde ou
dans le but de faire découvrir sa cuisine
découvrir l’art de travailler le cru, avec la
"haute vitalité", aux amateurs comme
"crusine". Au mois de mai, est même
aux curieux.
prévu un cours spécial Femmes enceintes.
Ici, on cuisine bio, on évite les aliments d’origine animale et ceux
La dégustation, à la fin du cours,
trop allergisants, et on privilégie les produits sains et natu-
est toujours un moment convi-
rels : fruits et légumes frais,
vial. L’occasion aussi de discuter des bienfaits de cette cuisine
graines et pousses de toutes
qui, en plus de vous faire perdre
sortes, nouvelles céréales… On
naturellement quelques kilos, vous
utilise également des modes de
permet de vous sentir rapidement mieux
cuisson spécifiques, afin de préserver
dans votre corps et plus énergique : en pleine
au mieux les qualités nutritives des ingré-
vitalité !
dients qu’on utilise. Les cours durent environ trois heures : autour de ses recettes, Lawrence vous explique les bons réflexes
Le Pousse-Pousse
pour vous faire du bien, et vous démontre que cette
7, rue Notre-Dame de Lorette
cuisine alternative peut être savoureuse et variée.
Tél. 01 53 16 10 81
Vous pourrez par exemple cuisiner un caviar de
www.poussepousse.eu/fr
graines germées, un fromage à base de noix, ou
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la bonne séance
Communiqué Émilie Pruvost
Changer rapidement avec l'hypnose ericksonienne Un bureau baigné de lumière, ouvert sur un balcon
praticienne a découvert la richesse de l’inconscient
verdoyant. L’endroit intimiste inspire sérieux et
à travers cette pratique. Celui-ci gère les apprentis-
confidences. Bienvenue chez Françoise Beigbeder,
sages, la mémoire, la créativité, l’imaginaire, mais
praticienne de l’hypnose Ericksonienne.
aussi les fonctions corporelles (respiration, digestion et défenses immunitaires). Notre inconscient
Dans cette atmosphère chaleureuse et feutrée, je lui
dispose d’un potentiel de ressources que notre
fais part de mes impressions sensorielles positives
conscient réduit, provoquant souvent des croyances
immédiates. « Il vaut mieux qu’on s’y sente bien! »,
limitantes, véritables freins au changement.
me confie-t-elle, sourire aux lèvres. L’hypnose Ericksonienne lui est venue il y a quelques Cette ingénieure de formation se dédie au conseil et
années comme une réponse, un accélérateur de
à la mobilisation des ressources depuis une dizaine
résultat. « J’aime l’associer au côté concret de l’en-
d’années. Ses plus ? La connaissance de l’entreprise
treprise », me dit-elle. En session de groupe, l’hyp-
et une réponse originale et efficace : l’hypnose Erick-
nose agit comme un révélateur de ressources indivi-
sonienne. Elle mêle cette pratique à son métier de
duelles et collectives. Cette pratique s’avère efficace
conseil orienté vers le changement, tant vis-à-vis
pour mieux gérer son temps, son stress, la prise de
des acteurs de l’entreprise que des particuliers.
parole en public, mieux s’affirmer par rapport à ses pairs… La frontière entre l’application profession-
Comment notre cartésienne s’est-elle tournée vers
nelle et personnelle est ténue : les changements
cette approche, dont les résultats l’enthousiasment
rapides concernent aussi les compulsions alimen-
encore et toujours ? « Je me suis rendue compte,
taires, l’addiction au tabac, les problèmes de som-
dans le cadre de mon activité de conseil, qu’il existait
meil, le poids, la douleur, l’énurésie…
des blocages face au désir de changement, une diffi-
Il est intéressant de souligner que cette approche est
culté à y arriver, dans la perception des gens. » Notre
axée autour du changement désiré et non des causes
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9
du problème. Selon Françoise Beigbeder, cette pra-
personnelle ni interprétation, en lui empruntant son
tique est une forme de communication indirecte qui
champ lexical, par des métaphores qu’il distille dans
permet de questionner avec son inconscient. L’hyp-
ses paroles. L’hypnose est un voyage symbolique qui
nose, par un état modifié de conscience, permet de
se fait par les mots. Un voyage libérateur et serein
toucher les ressources de l’inconscient. Cet état
car la personne n’a pas besoin de revivre de trauma,
modifié de conscience, notre praticienne en souligne
toute entière tournée vers l’horizon, ligne de démar-
le caractère naturel. Nous y parvenons seuls parfois,
cation du changement. Tel un escalier, l’hypnose per-
dans la lecture, quand par exemple, nous arrivons
met d’accéder à la connaissance de soi.
plus loin que nous ne l’aurions consciemment imaginé. Une séance se déroule différemment selon chacun et son nombre varie d’un sujet à l’autre. L’opérateur
Françoise Beigbeder
de l’hypnose va se contenter d’utiliser ce qui a été
Tél. 06 20 60 06 69
dit par la personne, sans projection de sa propre vie
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Communiqué Agnès Vessemont
© DR
les bons shops
L’Échoppe Concept tendance et soigné dont vous ne pourrez plus vous passer ! « Allô Véro ? Oui, tu peux nous redonner ton adresse ?
de melon aux éclats de calisson ou cette déclinaison
On est rue des Martyrs là, tout est fermé et j’ai
de vinaigres de fruits, et autres produits « insolites »
encore oublié la bouteille et les p’tits fours à la mai-
tels les "fortune cookies" 100% pur beurre.
son. Tu ne sais pas où on peut trouver à boire, sans
La sélection de Sabine est non-exhaustive et assu-
que ça nous coûte un bras ni que ça ait le goût de
rément délicieuse : elle a tout goûté, et vous invite
la piquette de la dernière fois ? Quoi, l’Échoppe tu
à en faire de même devant les rayons. La boutique
dis ? Non je ne connais pas. Au 47 ? Attends je suis à
est savamment organisée pour vous faire gagner du
côté justement. Super c’est ouvert ! On arrive dans 5
temps : produits classés par type (salé/sucré/vin/
minutes, préparez le terrain ! »
champagne) et par prix (du plus cher au moins cher), et un réel condensé qui épargne ce « je ne sais pas
Vous étiez préposé au dessert et vous l’avez hon-
lequel choisir » qui déconcerte à tous les coups
teusement oublié sur la table ce matin, vous trouvez
devant les rayons pleins à craquer de bouteilles aux
qu’apporter des "chips nature" ça fait radin, vous
appellations mystérieuses.
rêvez d’apporter votre "touche perso" à un piquenique entre copines, vous n’avez pas un rond mais
Haut de gamme vous dites, dites-vous ? L’échoppe,
voulez tout de même ne pas arriver les mains vides
qui propose un concept tendance et un habillage
… L’échoppe est là pour vous aider, même à "pas
soigné, ne se veut pas inaccessible pour autant. Ne
d’heure" ; vous ne pourrez plus vous en passer…
vous fiez pas aux apparences. Un packaging élégant enveloppera breuvages et friandises pour un panier
Le concept de Sabine, nouvelle arrivée dans le 9 e
moyen avoisinant les 15€.
(février 2011) c’est tout simplement de vous rendre service. Ouverte de 11h à 22h non stop (14h le
L'Échoppe
dimanche, et fermé le lundi), l’échoppe est une petite
47, rue des Martyrs
"grande épicerie" gourmande offrant les horaires
www.lechoppe.com/
des épiciers de proximité. Attention, on y trouve des
—
produits que vous ne verrez pas dans la grande dis-
Ouverture du mardi au samedi de 11h à 22h
tribution : marques confidentielles, produits « du ter-
et le dimanche de 11h à 14h
roir » au package chatoyant, comme cette confiture
20 —
9
Communiqué Jérémy Lefèvre
© DR
les bons shops
Antirouille Ça va dérouiller ! À quelques encablures du square d'Anvers et de
victoires de la flotte française. Les créateurs ne s'y
l'avenue Trudaine, Antirouille tord le cou aux idées
trompent pas, qui viennent acheter des vêtements
reçues. Qui a dit que vêtements de l'ancien temps
d'enfants rétro pour les adapter sur des silhouettes
rimaient avec poussière et capharnaüm ? Valérie,
adultes tandis que Julia Gruber crée une ligne de
chineuse avertie depuis 15 ans ayant acquis un goût
bijoux spécialement pour Antirouille. Elles-mêmes
sûr auprès de tenants de la mode japonaise dont elle
portent leurs trouvailles et les prennent en photo
a été l'interprète, et Clémentine, styliste et créatrice
régulièrement pour leur blog.
formée à l'École Duperré, ont uni leurs savoir-faire
également des conseils éclairés et honnêtes à qui-
pour ouvrir leur boutique en Septembre 2010.
conque passe le pas de leur porte et assistent tou-
Elles fournissent
jours avec la même joie à l'union de la carpe humaine Une affaire de famille, les cousines fournissent
et du lapin en gilet.
vêtements propres, lavés et repassés, et achalandent leurs étals en mélanges pointus et harmonieux
Venez admirer leur installation autour du mariage
chaque semaine en fonction des quatre saisons et de
en sirotant un petit verre offert certains samedis dès
l'air du temps. Avec comme fer de lance, la beauté
19h ! Surveillez les aussi le dimanche, parfois c'est
de la pièce unique, et les associations de matières et
ouvert quand Valérie revient de vadrouille, les bras
de couleurs originales. En témoignent leurs vitrines,
chargés de trésors. D'ailleurs ce caban SNCF avec
devenues un rendez-vous hebdomadaire, où caracos
boutons siglés… Il est pour moi !
1900, parfois revisités par Clémentine en retouches et broderies, viennent trouver une seconde vie sur des pantalons plus récents, créant ainsi un anachroAntirouille
nisme efficace.
2, rue Gérando
Leur leitmotiv ? Remettre en circulation et valoriser le millier de vêtements et accessoires homme/
Tél. 01 56 92 28 17
femme/enfant qu'elles proposent dans leur bou-
antirouille-boutique.blogspot.com
tique pour une moyenne de 50 euros pièce, et par-
—
tager avec les habitués et les touristes qui y affluent
Chiffons et accessoires
leur savoir textile : ainsi ai-je appris aujourd'hui que
Homme, Femme, Enfant Atelier de création
les 14 rayures de la vraie marinière sont autant de
21 —
9
le bon artisan
Texte Agnès Vessemont Photo Nora Aguerguan
Denise Bechouche mère et cadre supérieure Qui n’a pas traversé au moins une fois le passage
grand choix d’encadrements de toute époque, pour
Verdeau ? Peut-être d’un pas rapide, profitant de
satisfaire une clientèle de connaisseurs exigeants,
ce raccourci pour rejoindre un rendez-vous urgent
familiers du quartier Drouot, comme d’amateurs de
(ou galant). Ou plus lentement, lors d’une longue
beaux papiers ne sachant quel contour donner à
et paresseuse promenade dominicale en famille.
leurs trésors. Elle travaille avec des créateurs, des
Seul, à s’arrêter devant toutes les vitrines les yeux
sculpteurs qui revisitent le cadre et l’animent de
écarquillés. En couple, à secrètement repérer le joli
matériaux inédits (nacre, bois ajouré…), et dispose
cadeau qui fera plaisir à sa moitié. Au n° 29, un écrin
d’un petit espace d’exposition en vitrine qui permet à
ne vous a donc pas échappé.
une artiste comme Nelli d’afficher d’agréables petits formats faciles à s’approprier (natures mortes hyper
L’étroite boutique de Madame Denise Bechouche,
réalistes à l’huile). « Elle m’a plu car son truc, c’est la
encadreuse depuis plus de vingt ans, a vu le pas-
patate » me dira Denise, amusée …
sage s’éveiller au fur et à mesure des années. Oui, le passage n’a pas toujours eu le visage que vous lui
Derrière, dans l’atelier "papier", donnant sur une
connaissez, jadis dépourvu de toute galerie, librai-
petite cour qui révèle les entrailles du 9 e, officie tran-
rie, encadreur… Denise Bechouche s’est installée
quillement Pierre, artisan imperturbable au regard
en 1987, près de son frère propriétaire d’une galerie
serein, qui devant moi commençait un nouveau tra-
d’art juste en face.
vail, en mouillant les papiers pour une nouvelle commande. Enfin, au second, dans les coulisses, un autre
Dans une première salle au rez-de-chaussée, pièce
atelier « dorure, patine, création de cadres » m’est
aux amoncellements baroques, vous êtes accueilli
dévoilé. … On ne sait pas où poser les yeux. Heureu-
par une élégante et hardie petite dame qui s’em-
sement que Denise me guide dans son petit univers.
pressera de vous conseiller et vous transmettre sa
Volubile, entière, amoureuse du quartier (elle me
passion pour les matières, les patines, les bois de
proposera spontanément une petite balade dans les
ces cadres qu’elle chine aux Puces, tantôt répliqués,
rues alentour, dévoilant ses adresses favorites, ces
tantôt sculptés, tantôt laissés intacts pour conser-
façades qu’elle admire, ces cours aux beaux esca-
ver l’authenticité d’un objet qui a traversé les âges.
liers cachés) et de son métier, Denise Bechouche a
Aux murs, des cadres se superposent à l’infini, tantôt
voulu utiliser ses mains, être à son compte et mani-
classiques, tantôt fantaisistes. Denise propose un
puler ce matériau qu’elle a toujours aimé, le bois. Elle
22 —
9
a appris à choisir couleurs, bois et patines, et ne s’en
Atelier 29
lasse pas, à tel point que sa fille lui dit en plaisantant
29, passage Verdeau
« T’en a pas marre de t’amuser avec tes petits bouts
tél. 01 42 46 60 76
de bois ? Tes Mikados ? » Un évènement : en mai-juin,
—
journées portes ouvertes au Passage Verdeau, dates
Ses adresses
où antiquaires, galeries de gravures, dessins, pein-
Le Bistrot - 7, Passage Verdeau
tures, libraires ouvrent leurs portes pour accueillir
Igolosi- 6, rue de la Grange Batelière Galerie A.B - 14, rue Grange Batelière
les visiteurs, les curieux, les badauds… en toute
La propriétaire n’est autre que la fille de Denise ; )
convivialité.
23 —
9
la bonne parisienne
Texte Sandra Serpero Illustration Agathe The Melon
Grand Air 1 — FAIRE LE VIDE Avec les cours tous niveaux de Tai Chi Chuan et de Qi Gong, on se fait du bien tout en douceur et en plein air au milieu d’un des plus beaux jardins de Paris. Sensation bien-être garantie. Tarif : 12 € la séance. Inscription et infos au 06 45 29 74 10 2 — LE SPOT Le Parc des Buttes-Chaumont avec ses 25 hectares, sa pelouse, son lac est aussi le parc parisien le plus riche en variétés d’arbres. Y’a pas mieux pour prendre un grand bol de nature et profiter des belles journées ensoleillées de printemps. (photo : parispassion.canalblog.com/) Parc des Buttes-Chaumont,19 e – Ouvert tous les jours de 7h à 22h 3 — MUST HAVE Pour habiller le pique-nique de bonne humeur, on opte pour ces bouteilles isothermes poids plume tout en couleurs. Avec elles, les boissons restent chaudes durant 8 heures et froides pendant 24 heures. De quoi prolonger le plaisir… Bouteille Thermos® – Nature & Découvertes 24,95 € - www.natureetdecouvertes.com 4 — BALADE INEDITE Paris Charms & Secrets vous ouvre les portes d’un Paris méconnu et insolite autour d’une balade en vélo électrique à la découverte des trésors cachés de la Capitale. Le tout illustré d’anecdotes mystérieuses dont on est toujours friand ! Paris Charms & Secrets – Visites 9h30 (8h30 le dimanche) 14h30 et 20h Infos sur www.ParisCharmsSecrets.com - Tél. 01 40 29 00 00 5 —BUCOLIQUE Pour paresser sur l’herbe ce petit matelas de sol impression patchwork et tout coton, vous assure le meilleur confort. Avec lui la sieste n’est pas loin… Matelas de sol "Sweetings" - La fiancé du Mékong 69,90 € www.lafiancedumekong.fr- Tél. 01 42 61 03 70
24 —
9
25 —
9
Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !
Retrouvez encore plus de bons plans sur www.leBonbon.fr
© Manuel Brûlé et Angiepower
le conte est bon
Texte Gaëlle Doret-Bélorgey Photo Ignacio Barrios Martinez
Christophe Rousset un esthète du passé Talens Lyriques fête sa deuxième décennie de
années
musique baroque et son créateur nous invite à
des collèges. L'objectif de ces belles
Talens
lyriques
s'investit
aussi
dans
remonter le fil du temps.
musicales : « donner accès à la beauté, donner
initiatives
du crédit à ces adolescents et montrer le travail « Ah tiens, ils ont oublié le T.. » Et bien non… sachez
nécessaire pour être musicien ». Il me raconte cette
qu'au 18e siècle, l'orthographe n'étant pas vrai-
anecdote : une petite fille qui lui confia à l'issue du
ment fixée – (ce qui plairait aux petits collégiens
projet « maintenant, j'aurais plus honte de dire que
aujourd'hui!),- les Talens lyriques de Rameau s'écri-
j'aime la musique classique », une jolie phrase qui
vaient sans « t » et Christophe Rousset a préféré
témoigne d'une belle réussite.
la version originale, sorte de clin d'oeil lorsqu' il fonde sa troupe en 1991. Lui qui se décrit comme
Quelles sont les qualités requises pour devenir un
un enfant peu facile, considère que la musique a été
bon musicien ? « Il faut distinguer le musicien du
« un refuge, une libération ». C'est à 13 ans , à l'âge
compositeur, c'est avant tout un interprète, il doit
du skate et des baskets à la mode pour nos ados
avoir le respect de l'écriture, un don mais aussi une
contemporains, qu'il a commencé le clavecin un
ténacité au travail. Le don ne veut pas dire nécessai-
instrument dont il parle comme « d 'une machine à
rement facilité, mais aptitude.»
remonter le temps » . Ce non-adepte de l' Ipod peut volontier se passer de De son violon d'Ingres, il a fait son métier, avec la
musique. Il propose avec le sourire que le 21 juin soit
force du hasard et une vraie singularité, simplement
« la fête du silence », proposition très innovante pour
« parce qu'à Aix il y avait du clavecin » et aussi parce
un musicien… Il aime lire et relire les chefs d'oeuvres
que son goût pour l'ancien était très prononcé. Cet
de la littérature comme des petites madeleines et
artiste aux multiples facettes: Chef d'orchestre,
d'ailleurs, autre chiffre clef, il entame sa quatrième
professeur, chercheur, éditeur, musicien se décrit
lecture complète de A la recherche du temps perdu
comme un « gourmand de la vie ». Depuis quelques
de Marcel Proust. Bel exploit… Sa devise est "Vive
28 —
9
felice / Vis heureux", elle figure sur la préface de
www.lestalenslyriques.com
Domenico Scarlatti. Selon lui, « le bonheur est aussi
Événement pour le 20 e anniversaire
une décision ».
des Talens Lyriques
Le Bonbon est particulièrement en harmonie avec
—
cette citation. Réservez donc quelques instants de
le 9 mai à 20h
bonheur en achetant vos places pour le vingtième
Farinelli, il castrato au Théâtre des Champs-Elysées
anniversaire des Talens lyriques au Théâtre des Champs Elysées le 9 mai. Ce sera la musique de Fari-
Sa bonne adresse
nelli, composée par les Talens en 1994. Vous pouvez
L’herboristerie 87, rue d’Amsterdam
consulter toutes les dates de la tournée sur le site.
29 —
9
le bon agenda
Agenda des manifestations culturelles
CONCERTS
SPECTACLES/THÉÂTRE
Le Bus Palladium
Théâtre Fontaine
5/05 - Airnadette
Du mardi au vendredi à 20h30 - samedi à 18h et 21h
6/05 - The Nodz + Twee Cat Trip
Hors-piste aux Maldives
7/05 - Ulmann kararoché 13/05 - Im Takt & Bow Low & Miliana
Théâtre Mogador
14/05 - Meltones
Mardi au samedi à 20h - dimanche 15h Mamma Mia
20/05 - Apple Top & La Rotule 50’s 26/05 - Margaux Simone
Théâtre de Paris
27/05 - Pollux from Rio & Ok
À partir du 12/05 - Pan, une création d’Irina Brook À partir du 19/05 - En attendant le songe…
Olympia 3/05 - Yael Naim
Théâtre de la Bruyère
4/05 - Hindi Zahra
Francesco, un inédit de Dario Fo
5/05 - Joe Bonamassa
La porte
6 au 8/05 - Michelle Torr
Du 18 au 29/05 - La fiancée du scaphandrier
9/05 - Sufjan Stevens 11 au 21/05 - Zazie
Théâtre Pépinière Opéra
16/05 - Cock Robin
Pluie d’enfer Les Chiche Capon
ÉVÉNEMENTS Jeudi 5 mai à 18h - visite-conférence sur Théophile Gautier et Gustave Moreau Musée Gustave Moreau, Samedi 14 mai - Nuit des musées Du 5 au 8 mai - Festival Paris en toutes lettres
27/05 - Katerine 31/05 - Groundation tribute to Bob Marley
PETITE ENFANCE
7 mai au Folie's Pigalle - TOP TEN is back ! Le Folie's Pigalle,Republique 2Montmartre et Paris Perve
Théâtre de Paris
reçoivent le DJ international Roger Sanchez pour
Pierre et le loup et le Carnaval des animaux
un set explosif ! TOP TEN BEST WORLD DJ'S WITH
Prokofiev - Saint-Saëns, tout public dès 6 ans
ROGER SANCHEZ dès 22h 11, place Pigalle 75018
30 —
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cl i
e tr
n y mo tmar ch
tables de poker, billards, multicolore. ouvert tous les jours de 13h à l'aube 84, rue de clichy Paris 9e 01 48 78 32 85 | clichy-montmartre.com | pokercm.fr Pièce d'identité obligatoire | Interdit aux mineurs
31 —
9
les bonnes adresses
Régie Publicitaire david@lebonbon.fr 06 27 96 75 82
1 —Inimitable coiffure 11, rue de Parme Tél. : 01 45 26 28 74
13 — À l’étage by Arnaud 34, rue Jean-Baptiste-Pigalle Tél. : 01 48 74 23 23
2 — Émilie devignes optique 48, rue Laffitte Tél. : 01 48 78 56 82
14 — Heiko by heiko 29, rue des Martyrs Tél. : 01 40 16 55 38 - 06 17 13 06 75
3 — Topprint 16, rue Notre-Dame-de-Lorette topprint75@gmail.com
15 — Zaganin 81, rue de Rochechouart Tél. : 01 48 78 12 70
4 — Le Papillon 6, rue Papillon Tél. : 01 47 70 90 03
16 — Antirouille 2, rue Gérando antirouille-boutique.blogspot.com
5 — le Dressing 10, rue Alfred-Stevens Tél. : 01 56 92 21 42
17 — Class’croute victoire 12, rue de la Victoire
6 — Caroline et Claudia 62 bis, rue Jean-Baptiste-Pigalle Tél. : 01 42 81 41 97
18 — 1001 fenêtres 71, rue Condorcet Tél. : 01 45 33 03 86
7 — Épicerie italienne rap 15, rue Rodier Tél. : 01 42 80 09 91
19 — Première pression provence 9, rue des Martyrs Tél. : 01 48 78 86 51
8 — École de conduite le permis 62, rue de Rochechouart Tél. : 01 48 78 18 80
20 — Mascarene Travel 6, rue Riboutté Tél. : 01 44 83 09 42
9 — kuki de paris 47, rue Rodier Tél. : 09 81 26 46 89
21 — Parfumerie Burdin 7, boulevard de Denain 75010 Paris Tél. : 01 42 33 10 46
10 — café lorette 20, rue de Châteaudun Tél. : 01 42 85 55 25
22 — Papy Bio Tél. : 01 43 66 31 77 papybio@gmail.com - ateliermacarons.fr
11 — Sequoia pressing 41, rue Notre-Dame-de-Lorette www.sequoiapressing.fr
23— Magenta Color 55, boulevard de Magenta 75010 Paris Tél. : 01 55 26 90 20
12 — La Vitrine 28, rue de la Tour-d’Auvergne Tél. : 01 45 23 99 13
24 — Café Coutume 47, rue de Babylone - 75007 Paris Tél. : 01 45 51 50 47
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