ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!
PARIS EST
Octobre 2017 - n° 91 - www.lebonbon.fr
Photographe : Willos Modèle : Valentine Payen
ÉDITO Elle est loin d’être vilaine, je dirais même que c’est la plus belle. Elle nous fait vivre de formidables aventures, nous entraine dans des endroits secrets, cachés, insoupçonnés, voire carrément oubliés. Sans sa précieuse escorte, le monde n’appartiendrait pas aux plus courageux mais aux (trop) ennuyants terre-à-terre. Combien Confiseur Jacques de la Chaise Rédactrice en chef Lady Tiana Directeur Artistique Charles Feutrier Coordinatrice Coralie Bariot Graphiste Mathilde Erard Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Johnny Bigoude Rédacteurs Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Coline de Silans, Camille Hispard, Camille Bonvalet Régie pub Benjamin Alazard, Aurélie Sans Directeur des ventes Lionel Ponsin Chefs de publicité print Benjamin Haddad, Élodie Gendron Chef de projets Dulien Serriere, Florian Yebga Pôle vidéo William Baudouin Partenariats Fanny Lebizay Stagiaires Manon Merrein, Bénédicte Vicent Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 15, rue du Delta 75009 Paris SIRET 510 580 301 00040 Imprimé en France
d’aventures a-t-elle rendu possible ? A combien d’hommes a-t-elle fait perdre la tête ? C’est grâce à ce mentor résolument pas comme les autres qu’on vous déniche chaque jour des pépites de quartier dont elle seule a le secret. Ce mois-ci, elle a suivi nos pas sur le chemin de la vigne sans pesticide la plus cachée de l’Est parisien, elle était avec nous quand on a découvert qui se cachait derrière les jolis mots à la craie de la butte Montmartre. C’est elle aussi qui a guidé notre plume sur les traces de ce libraire du 11e qui accueille les migrants. Plus qu’une meilleure amie, c’est une formidable acolyte de vie. Toujours là quand on en a besoin, principalement lors de longs et barbants dîners. C’est elle qui titille et nous force à poser les bonnes questions, quitte à parfois, en demander trop ? Jamais. Insolente à souhait (comme on l’aime), elle nous pousse toujours à vouloir en savoir davantage, quitte à paraître impertinents, peu importe, qui s’en souviendra ? N’en déplaise aux soit-disant bien-pensants raides sur leurs chaises, nous on veut mourir vivants. En ayant su tout ce qu’on voulait savoir, avec l’esprit et les idées qui débordent d’informations. N’en déplaise aux réservés, ce qu’on veut c’est être noyé de culture, cachoteries, histoires et autres voyages. Vous la cherchez ? Elle est partout et surtout ici. Quand elle toque à votre porte, ne la laissez jamais filer, vous le regretterez c’est certain. Un petit tips, la première fois elle aime danser dans les verres d’alcool et se glisser dans certaines cigarettes, ne la loupez pas. Eloge à la curiosité toujours bien placée.
Chef de publicité Lionel Ponsin lionel@lebonbon.fr 06 33 54 65 95
Lady Tiana
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SOMMAIRE
10
2017
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3
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BLOOM Bloom c'est du 100% maison, des produits fermiers, locaux, de saison et majoritairement bio. Les jus frais sont pressés à froid sur place à partir de fruits o rbig et légumes dbio. e Tu Le café est Rue torréfié à Paris et fraîchement moulu sur place à la demande ! What else ?
14
Pascal Légitimus
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3
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12 de l’Institut Clorivière
de
1 LE BICHAT Le Bichat se fournit Lieu Les vignes principalement auprès du marché du quartier (courges, tomates et farines de producteurs de Seineet-Marne, bananes, oranges et citrons importés), et des grossistes bio de Rungis. Des légumes à la viande en passant par le vin, tout est bio. C'est beau, c’est bon !
d ar ev ul Bo
Le Onzième
8 KOL
Avenue Claude Vellefaux
10
6 Nuit Blanche
MARIE ZEST 1 part d’Anisette Marie Brizard® 1 part de jus de citron vert frais 3 parts de tonic 1 bâton de concombre
RCS Créteil 454 200 064.
1 crack de poivre
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
LE BON TIMING
On fête les vendanges à la Bellevilloise Eh non, Montmartre n’a pas le monopole de la Fête des Vendanges. La preuve ! La Bellevilloise invite Le Petit Ballon pour son 5e grand rendez-vous de l’automne. Au programme, rencontre avec 27 vignerons, des producteurs de bière, cidre et whisky, des ateliers et bien sûr des dégustations ! Gloups.
On court pour montrer ce qu’on a dans le ventre
Le festival des Vins du Petit Ballon La Bellevilloise 19/21, rue Boyer - 20e 14 et 15 octobre
Si vous vous sentez l’âme d’un grand champion, venez relever le défi au bois de Vincennes le dimanche 14 octobre ! Le Défi Run est une course innovante imaginée par de grands champions français et soutenue par des ambassadeurs stylés. Sur une distance de 5 ou 10 kilomètres, les coureurs du dimanche ou les moins amateurs doivent surmonter plus de 30 obstacles… Autant de chances de faire le beau, ou pas.
Défi Run Assu 2000 Bois de Vincennes en face du château defirun.com/inscriptions/inscriptionsparis/ 14 octobre
On se dandine à l’Espace B On se réchauffe en bande à l’Espace B, à quelques encablures du parc de la Villette. Le webzine 100% musical Hardies invite Los Nastys pour un concert rock psyché aux doux accents espagnols. Une pépite qu’il serait dommage de rater !
Concert Los Nastys Espace B 16, rue Barbanègre - 19e 21 octobre
5
LA BONNE NUIT Texte Coline de Silans
Nos 5 coups de cœur pour passer une Nuit Blanche d’anthologie Pour cette 16e édition de la Nuit Blanche dirigée par Charlotte Laubard, l’art contemporain s’empare de nouveau de Paris autour du thème "faire œuvre commune ". Au programme, un parcours Nord et un parcours Centre, chacun regroupant des projets artistiques issus d’artistes invités (les IN) ou des mairies, musées et galeries parisiennes (les OFF). Que vous suiviez l’itinéraire des IN ou que vous vous en écartiez à la découverte des OFF, voici une sélection des cinq coups de cœur de la rédac', pour vous faire passer à coup sûr la Olivier Dubois, Mille et une Danses, 2017 ©Frédéric Iovino
meilleure des Nuits Blanches. 1. Remuer du popotin au CENTQUATRE Clandestino, La Cucaracha, Born This Way… Savez-vous quel est le point commun de tous ces tubes (hormis le fait qu’ils vous restent dans la tête un bon bout de temps) ? Ils portent tous un message politique, écologique ou identitaire. L’artiste Ruth Ewan, collectionneuse de ce genre
6
Invisible Playground Network, Marée des lettres, 2017 ©Courtesy des artistes
Bal Pop du 104.©Adeline Vengud
de tubes depuis une dizaine
3. Avoir envie de danser
façon de rendre hommage à ces
d’années, a donc compilé une
sous la Canopée
grands hommes, tous passés à un
sélection de chansons engagées
Sous la Canopée des
moment ou un autre de leur vie
sur lesquelles tu vas pouvoir faire
Halles, ce sont plus de 300
par Paris.
mouliner ton cerveau et bouger
danseurs amateurs et 150
—
ton fessier !
jeunes instrumentistes des
Lumières Noires en Nuit Blanche
—
conservatoires de Paris qui vont
128, rue La-Fayette – 10e
Bal Pop au CENTQUATRE
réinterpréter les scènes de
De 19h à 2h
5, rue Curial – 19e
danse et de musiques mythiques
De 19h à 2h
du cinéma, de Fred Astaire à
5. Célébrer Irving Penn en musique au Grand Palais
Louis de Funès. Menée par le 2. Jouer avec les mots
chorégraphe Olivier Dubois, c’est
Pour accompagner la grande
sur les rives de Seine
la première fois qu’une telle
rétrospective Irving Penn
C’est l’œuvre phare de cette Nuit
collaboration est lancée, avec la
actuellement au Grand Palais,
Blanche. Le long des berges de
Canopée des Halles pour terrain
le saxophoniste Melvin Marquez
Seine, de grandes lettres en 3D
d’expression.
et le contrebassiste Sylvain
sont mises à la disposition des
—
Fournet-Fayas, tous deux issus
Parisiens pour qu’ils puissent
Mille Et Une Danses
du Conservatoire National de
former le message de leur choix.
Forum des Halles, Canopée – 1er
Paris, improviseront un duo
L’idée derrière tout ça ? Revisiter
De 19h à 3h
musical autour du thème du "Great American Song Book".
les principes fondamentaux de la démocratie : des citoyens
4. Rendre hommage
Une belle façon de sublimer l’art
qui s’assemblent pour prendre
à La Colonie
de ce photographe, au talent
des décisions collectives et
La Colonie, ce lieu du 10e à la
incommensurable.
s’exprimer dans l’espace public.
fois bar, laboratoire de pensée
—
On aime !
et lieu de fête, rend hommage
Irving Penn en musique
—
aux grands personnages de
Grand Palais
Invisible Playground Network
l’émancipation noire en projetant
Avenue Winston Churchill – 8e
Œuvre visible depuis le Pont
leurs discours toute la soirée :
De 20h à minuit
Neuf, le Pont au Change et le
Aimé Césaire, Leopold Sédar
—
quai de l’Horloge
Senghor, Frantz Fanon, Alioune
De 19h à 7h
Diop, James Baldwin... Une belle
Plus d’infos sur nuitblanche.paris 7
LA BONNE ASTUCE Communiqué T-R-C Photos Cécile Jaillard
Livraison express d’alcool : que la fête continue ! Vois le tableau. L’appartement
Trois petites lettres qui vont
fondateurs épicuriens de KOL.
est plein à craquer, tout le
faire de toi le/la monarque
On retrouve donc dans nos
monde s’amuse comme des
des soirées (ou afters) appart’,
paniers festifs des bonnes
p’tits fous, te félicite et là, c’est
j’ai nommé l’appli KOL. Peu
bouteilles de vin en direct des
le drame. « Y’a plus d’alcool,
importe qu’il soit 21h ou 4h du
producteurs, de la vodka de raisin
qu’est-ce qu’on fait ? » Pas
matin, plus de 100 livreurs sont
français, de l’absinthe ou encore
de panique, on a la solution
constamment sur le qui-vive pour
de la bière fraîche brassée à Paris
ultime et inébranlable et on te
nous réapprovisionner en vins
intra-muros !
la chuchote à l’oreille.
et spiritueux, le tout en trente minutes chrono !
Alors, c’est quand la prochaine fête ?
Comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, toutes ces
—
jolies bouteilles sont apportées
KOL Dispo en appli IOS & Android kol-app.com Le code promo est LEBONBON d’une valeur de 5€ (minimum de commande 20€)
en main propre à température de dégustation, sont nettement moins chères qu’en épicerie et triées sur le volet. La sélection léchée de l’appli et du site est concoctée par les
8
L ' A B U S D ' A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z AV E C M O D É R AT I O N
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LE BON ESPACE Texte Manon Merrien Photos Onzième Lieu
Un espace de co-working nouvelle génération On a remarqué récemment une jolie verrière en descendant la rue JeanPierre-Timbaud, après le Cannibale Café... Vous ne l'aviez pas vue ? C'est normal. Le Onzième Lieu, c'est un nouvel espace de co-working qui a ouvert ses portes il y a une semaine seulement, et c'est une pépite. Lorsqu'on pousse la porte, ça sent encore légèrement la peinture, il y a des gens qui bossent sur des tables recouvertes de tissu wax et une atmosphère ultra studieuse. Nathalie, Camille et Marie, les trois femmes à l'initiative du projet travaillaient en agence jusque-là et ont décidé de fonder un lieu qui brasserait artistes, étudiants, entrepreneurs, start-ups... Bref, un endroit collaboratif où on peut autant demander des conseils en création d'entreprise que discuter de son dernier concert à la Bellevilloise autour d'un café.
10
Après deux ans et une quarantaine d'endroits visités, elles franchissent les portes de cet édifice datant de 1910, dont les 700 m2 ont accueilli à tour de rôle des ateliers d'engrenages, de cordes et fils à tisser, de maroquinerie… jusqu'à devenir cette année l'hybridation idéale de l'atelier et du bureau, transformée avec l'aide de l'architecte Maxime Lecuyer. A Paris, des espaces de coworking fleurissent un peu partout, mais celui-ci est un peu particulier : on entre par le café studieux, où on paie à l'heure ou à la journée. On profite du wifi, du thé et du café à volonté et de trucs à grignoter, parfait pour éviter de faire la queue pendant une heure à la bibliothèque de Beaubourg. Juste derrière, les ateliers partagés et la salle des machines cohabitent. Il y a un tableau inachevé, une multitude de pinceaux sur les tréteaux et de l'inspiration dans l'air. Si on veut se poser dans un canap' moelleux avec un magazine, on se dirige vers le foyer, qui fait le lien entre le café et les espaces de coworking situés à l'étage. En montant les escaliers, on trouve aussi deux salles de réunion, des ateliers d'artiste individuels et de grands bureaux pour les start-ups. Nous, on attend avec impatience le studio photo et la salle des machines, aménagés en
—
octobre : on pourra y faire de la
Le Onzième Lieu 91 bis, rue Jean-Pierre Timbaud - 11e Lundi-vendredi : 9h - 20h Samedi : 10h - 18h
découpe, de la poterie ou encore de la sérigraphie ! Il y aura aussi du matos électroportatif pour réaliser des projets manuels.
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LA BONNE DECOUVERTE Texte Tiana Rafali-Clausse Photos Willos
Les vignes cachées du 12e Il faut le voir pour le croire. A deux minutes de Nation, derrière une grande façade blanche et un imposant bâtiment ancien se niche la seule vigne sans pesticide de Paris. Pour le savoir il faut être curieux (évidemment) ou étudiant… Infiltrez-vous dans l’un des secrets les mieux gardés du 12e, ou pas. « Suivez-moi, je vous emmène voir Patrice Bersac, le président du Syndicat des vignerons franciliens qui s’occupe de notre vigne », m’informe Nathalie Rameaux, chargée de développement à l’Institut Clorivière. Après une longue traversée entre couloirs, splendide jardin, bâtiments du XIXe et… salles de classe, nous voilà aux pieds de ces fameux cépages urbains. Pour comprendre cet étrange emplacement, il faut demander à Nathalie, guide du jour dans
12
ce formidable labyrinthe qu’est
au milieu de toutes ces feuilles.
la Fondation Eugène Napoléon.
Un oiseau essaie d’en manger
« L’institut est installé dans cette
lui aussi, les klaxons habituels
enceinte du XIXe depuis 2007 et
sont inexistants… L’endroit est si
notre première plantation date
paisible qu’on voudrait se tresser
du 17 décembre 2013. » Drôle
une couronne avec les si jolies
d’initiative, non ?
lianes !
Pas tant que ça. L’établissement
Avec des travaux pratiques
post-bac propose un BTS option
comme ça, on ne sait pas pour
vins et spiritueux : quoi de mieux
vous mais nous on retourne à
pour apprendre à connaître et
l’école tout de suite.
vendre le vin que d’avoir ses
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
propres cépages ?
Alors buvez jeunesse !
C’est ainsi que l’Institut a transformé une parcelle
—
préservée de 200 m2 en un
Les vignes de l’Institut Clorivière 119, boulevard Diderot – 12e Portes Ouvertes pour “La Fête de la vigne et du raisin” La suite de ce reportage sur lebonbon.fr Visitez les vignes le 7 octobre
formidable outil pédagogique : 100 pieds, 17 cépages résistant aux maladies, une cuvée pour chaque promo et un îlot de verdure insolite au cœur de la capitale. D’ailleurs, la ville semble si loin quand on grignote les raisins assis
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LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photo Fabienne Rappeneau
Légitimus dit Non à l’argent ! Pour vous, Pascal Légitimus
besoin aujourd’hui ! Je les
se résume aux Trois Frères et
donnerais à Saint-Martin, aux
aux Inconnus ? Actuellement
Antilles (au moment de l’ouragan
Oui. En général je ne téléphone
à l’affiche de Non à l’argent !,
Irma, ndlr), enfin pas tout quand
jamais, ce sont les gens qui
il joue le rôle de Richard, qui
même…
m’appellent. J’ai la chance de
refuse les 162 millions d’euros
Pouvez-vous vivre sans téléphone ?
ne pas être un addict, mais
qu’il vient de gagner au loto.
Pour vous l’argent fait-il le
hélas aujourd’hui, c’est comme
On a rencontré le comédien
bonheur ?
l’argent, on en a besoin. […]
dans sa loge pour parler
Non il ne fait pas le bonheur,
Finalement quand on y réfléchit
argent bien sûr, mais pas que !
mais il y contribue. Le philosophe
bien, sans téléphone, sans carte
grec Epictète disait à contrario :
bleue, et sans Internet, on est un
"Quand on meurt on n’a plus
clochard. Vous êtes dépendants
rien, on profite". En ce qui
du système… (Il chante) :
Richard, mon personnage,
concerne mon personnage, c’est
« La société, elle a mauvaise
qui a le ticket gagnant du loto
tout l’inverse, pour lui l’argent
haleine, la société elle a que des
– 162 millions d’euros. Il les
c’est synonyme de malheur,
problèmes ». On est mal barrés,
refuse. Il réunit sa femme, son
et c’est vrai, quand on voit les
moi je vous le dis. George Orwell,
collaborateur et sa mère pour
laboratoires pharmaceutiques
1984…
leur annoncer. Et pendant une
qui s’engraissent sur le dos des
heure et demie, les trois lui
gens ou encore les scandales de
explosent la gueule, parce qu’ils
Monsanto… Donc voilà, l’argent
ne comprennent pas sa décision.
ce n’est pas une fin en soi, c’est
« Aie confiance en toi. » Un truc
un moyen. Aujourd’hui on en est
classique, mais qui arrive à tout
où ?
le monde. On est tous en carence
Votre pièce en trois mots ?
Auriez-vous refusé l’argent dans la vraie vie ? Refuser 162 millions ? Quelle
Le meilleur conseil que l’on vous ait donné ?
affective. Je vois plein de gens Dormez-vous la nuit ?
dans la rue qui sont voûtés, mals
question idiote (rires) ! Comment
Oui, plutôt bien même, je dors
dans leur peau, qui sont timides,
peut-on refuser autant d’argent
comme un noir. Euh... comme un
introvertis, comme si les parents
avec une telle misère, je pense
loir, pardon.
n’avaient pas fait leur boulot en
que même M. Macron en aurait
14
fait. Il y a beaucoup de gens qui
sont déséquilibrés parce que mal à l’aise. C’est très important d’être bien dans sa peau, de s’accepter, de se regarder dans la grâce ! Votre plus grand plaisir simple ? De me lever le matin, et de me dire, « ouais encore une journée » ! Enfin je dis ça à mon âge, parce que quand on est jeune, on ne fait pas attention. Ce qui est ridicule, c’est que quand on est jeune on veut vieillir et quand on est vieux on veut rajeunir, la vie est mal faite bizarrement. Si vous étiez président, quelle est la première mesure que vous prendriez ? J’abolirais l’esclavage. L’endroit où vous ne retournerez plus jamais de votre vie ? Dans le ventre de ma mère. Ce que vous préférez à Paris ? C’est pas les Parisiens, c’est Paris. Ce que vous détestez à Paris ? Les Parisiens. Si vous étiez un bonbon ? Je serais sucwé. Un bonbon sucré, tout simplement… — Non à l’argent ! Théâtre des Variétés 7, boulevard Montmartre – 2e Actuellement
15
LE BON AIR Texte Lucy Muller Photos Jardin XP
Le havre de paix du 19e Après une longue épopée aux abords du méconnu mais néanmoins très chouette parc de la Buttedu-Chapeau-Rouge, nous voilà à l'entrée de la Gare XP : potager, poulailler, quatre étages d'ateliers de créativité et de bonnes ondes pour ce spot hors du commun où passer toute l’année. Terminus, tout le monde joue !
vert dans le superbe potager de
Parfait pour se réchauffer cet
la Gare. Les "Jeudi Jeux Jardin"
automne.
sont propices aux rires et aux découvertes : tout le monde peut
Puisqu’il est impossible de citer
venir aider à jardiner, planter etc.
tous les artistes qui créent dans
pour enrichir le potager commun
ce laboratoire génial, le mieux est
mais aussi jouer aux jeux
encore de les découvrir en chair
d’extérieur (molky, pétanque,
et en œuvres : chaque fois qu’on
ping-pong) et de société en
pousse une porte, une autre
bande. Comme on dit, il n’y a
nous tend les bras, dévoilant
jamais de mauvais moments pour
ainsi des ateliers plus inventifs
s’amuser comme des gosses, pas
les uns que les autres. Une sorte
vrai ? Le tout ponctué de gorgées
de labyrinthe arty sur plusieurs
de café ou de bière, c’est selon le
étages auto-géré, en somme.
tempérament.
Atelier de sérigraphie, peintres, sculpteurs, installations super
C’est le collectif pluridisciplinaire La Gare XP qui a investi
Au détour d’une course ou
perchées, pompe à bière,
ces locaux d’une ancienne
balade, il se peut que vous
poulailler, potager, concert,
dépendance des Eaux de Paris
tombiez sur l’une des poules de
grands espaces et bien d'autres
depuis mars dernier. L’objectif ?
la maison, toujours au poil. Pour
surprises se cachent dans cette
Transformer ce spot oublié des
ce qui est du potager, Daisy, l’une
adresse insolite.
Lilas en lieu de vie culturel,
des résidentes nous explique
naturel et convivial rempli
que « depuis l’ouverture, nous
Une après-midi ici équivaut à
d’aventures, d’histoires, de
avons essayé différentes choses :
une grosse bouffée d’air frais et
rencontres et d’échange. Un vrai
haricots, potimarrons, tomates,
d’inspiration avant d’affronter
rendez-vous de quartier pour
courges, cornichons, du souci…
le bruit dehors. Alors, qu’est-ce
démarrer ou sceller une romance
Nous avons aussi une magnifique
qu’on attend pour être heureux ?
de voisinage, par exemple.
spirale aromatique, qui explose,
Tous les jeudis de 14h à 20h,
et nous faisons sécher tous ça
chacun est invité à se mettre au
pour en faire des infusions ».
Gare XP 18, boulevard Sérurier - 19e
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LA BONNE ÂME Texte Camille Hispard Photos Lady Long
Le libraire qui accueille des migrants toutes les nuits
C’est dans sa petite librairie du 11e que Michel Sitbon accueille la nuit tombée des familles de migrants. Souvent des femmes et des 18
bébés qui s’installent sur des matelas posés par terre, au milieu d’un joli bordel de livres engagés.
« C’est une circonstance. » Humblement, Michel raconte comment il s’est retrouvé à ouvrir les portes de sa librairie chaque nuit pour accueillir des familles
de réfugiés. « J’avais hébergé
Michel se souvient du choc qu’il
quitte la bibliothèque, je regarde
une avocate éthiopienne qui
a eu quand il a vu débarquer les
à travers la vitre, l’enfant marche,
était sur les camps de Calais. Et
migrants. « On connaissait les
rigole, touche à tout, gazouille. A
puis d’autres : ça a commencé
SDF habituels du quartier, mais
ce moment-là, j’ai la sensation
comme ça. » L’association
là un soir, je vois un mec dans
que quelque chose est rétabli. »
Utopia 56 frappe à sa porte
une cabine téléphonique, il était
pour lui proposer d’accueillir
complètement paumé. Et puis il y
Pour lui, chaque personne qui
des migrants. Michel se procure
a eu les bébés, les femmes. »
a un hangar, une pièce, un espace devrait pouvoir faire de
rapidement des matelas. Il parle de la politique anti-Roms
« l’hébergement citoyen ». Michel
Depuis, tous les soirs, le
de Sarkozy, de la pulvérisation
propose aussi de construire des
téléphone sonne vers 21h. On lui
des camps, de Valls et Hollande
cabanes dans des jardins pour
annonce combien de personnes
qui n’ont rien fait pour arrêter
les réfugiés. « C’est une richesse
dormiront dans la librairie.
l’hémorragie. Michel a des
ces migrants, il faut apprendre à
« En général, ils arrivent tard,
souvenirs précis de la rue.
écouter l’autre, à entendre son
vers 23h et le matin, ils laissent
De regards de femmes, leur bébé
accent, à l’aimer. »
la clé sous la porte. C’est un
dans les bras la nuit. Ses yeux
hébergement d’urgence donc ils
s’embuent lorsqu’il parle de ces
ne restent qu’une seule nuit. »
rencontres.
Quand il n’y a plus de place au 115, il y a la librairie, avec un "oui"
« Quand un bébé arrive à la
systématique. Il y a un petit four,
librairie, parfois trempé de pluie,
un évier et de quoi prendre le
fatigué, en pleurs, il entre, on
petit-déjeuner.
installe les matelas. Quand je
—
Librairie Lady Long Solo 38, rue Keller – 11e Tél. : 09 52 73 81 53 www.ladylongsolo.com Tous les jours : 10h – 20h
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Carte Mathilde Erard
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M
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M
LA RUCHE QUI DIT OUI AU CAFÉ
Rue de Turenne
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WELWITSCH En plus d’être une adresse où l’on peut manger local, on mange bio ! La mère ne cuisine qu’avec des produits du quartier. La fille sert les habitués jamais lassés avec un sourire non dissimulé !
elot Rue Am
6
archais rd Beaum Bouleva
TROCKETTE Ce service permet de commander en direct des paniers aux producteurs du coin. Chaque quartier recèle de Ruches où piocher la crème de la crème des produits de saison, tout en sachant d’où ils viennent et à qui on les achète. On a l'embarras du choix alors y’a plus qu’à. 125, rue du Chemin Vert - 11e
Oberkampf
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Boule vard RIcha rd Le noir Boule vard RIcha rd Le noir
Fille du Calvaire
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11, rue Bichat - 10e
BLOOM Bloom c'est du 100% maison, des produits fermiers, locaux, de saison et majoritairement bio. Les jus frais sont pressés à froid sur place à partir de fruits o rbig et légumes dbio. e Tu Le café est Rue torréfié à Paris et fraîchement moulu sur place à la demande ! What else ?
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LE BICHAT Le Bichat se fournit principalement auprès du marché du quartier (courges, tomates et farines de producteurs de Seineet-Marne, bananes, oranges et citrons importés), et des grossistes bio de Rungis. Des légumes à la viande en passant par le vin, tout est bio. C'est beau, c’est bon !
de
1
d ar ev ul Bo
Avenue Claude Vellefaux
LE BON CONSOMMER LOCAL
Bo ul ev ar d
Vo lta ire
Le Bonbon, média de proximité, soutient tout
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naturellement les initiatives locales. On a décidé de vous parler de la tendance locavore à Paris :
ALTERVOJO, COMPTOIR BIO Le Comptoir bio nous régale de produits bio, respectant l’environnement, limitant les emballages et locaux ! Un magasin qui remplit toutes les cases et ses produits de saison sont terriblement bons. Miam.
manger sain mais surtout local. Vous avez du mal Pyrénées Mà croire qu'on puisse trouver des bons petits fruits
et légumes en Île-de-France ? Eh bien détrompezle
llevil vous, car ddans e Be un périmètre de 160 km autour de Rue
M
Paris (définition du locavore), vous avez de quoi
Belleville faire ! Voici une sélection des meilleures adresses
le
de la capitale, pour se régaler version locale.
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127, avenue Parmentier - 11e
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51,rue Saint-Maur - 11e
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4 LES POIREAUX DE MARGUERITE On connaît bien ce petit magasin de producteurs par ici puisque pas mal de nos restaurateurs préférés s’y approvisionnent. Le lieu a tout pour plaire : en direct des producteurs, produits frais et bio, viandes, fruits, légumes… Des paniers cool et gourmands quoi.
5 CHEZ ZINGAM L’épicerie de quartier a sur ses étals tout ce qu’on aime : produits frais, de saison, souvent locaux et gourmands. Bonus de la maison : les prix, loin de ce qu'on peut imaginer pour une adresse à priori branchée. Miam
Phillippe Auguste
M
75, rue du Chemin-Vert - 11e
LES BONNES ANNONCES
Je suis gai d'être avec vous.
J'ai volé le casque d'Élodie.
Raph
Vigus
Association Plateau 24
Margaux, alors c'est
créée en 1982, à l'origine de l'enseignement
comment la vie sans nous ? Le Bonbon déménage !
du hip-hop en France Propose des COURS de
Je sais c'est dur. Merci pour ta visite, c'était bref mais
Le Bonbon s'embourgeoise !
intense.
DANSE Modern'jazz - hip-hop -
Le Bonbon entre dans une
street jazz - afro - ragga
nouvelle phase !
Enfants à partir de 6 ans (moder'jazz et hip-hop) - Ados et adultes Dans plusieurs lieux (salles
Je suis un des membres de
et gymnases)
Daft Punk. Tonio
Paris 9e et Paris 10e Spectacle de fin d'année dans un théâtre parisien
Venez découvrir les plus
Tarifs associatifs avec
beaux bureaux de Paris !
facilités de paiement Tél. : 06 20 54 60 98 Mail : plateau24@aliceadsl.fr www.plateau-24.fr Je suis vegan. Flo
Coco vit secrètement en moi. Agathe
J'ai grandi dans un cirque avec des clowns. Tiana Merci Amour, tu es la plus belle des décoratrices parisiennes ! Tu vas grave cartonner, Bravo à Coco et à Lionel
le tout Paris va vouloir
Welcome Mathilde, on
d'avoir arrêté de fumer !
travailler avec toi.
t'aime malgré tes petites boulettes ;)
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LE BON DESSIN Par Etienne Delatour
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L’ASTRO DU BON BILL
BÉLIER
GÉMEAUX
—
—
LION —
Votre lointaine cousine
Vous commencez à fatiguer :
En tant que roi de la jungle, vous
commence à vous gonfler, et on
trop de boulot, trop de famille,
avez tous les droits. Mais vous
vous comprend. A force de bêler
trop d’embrouilles débiles entre
oubliez que comme pour Spider-
à tue-tête du soir au matin, elle
potes, trop d’alcool, trop de
Man, un grand pouvoir implique
vous file un tel mal de crâne que
drogue, trop de fatigue… vous
de grandes responsabilités.
votre stock entier de Migralgine
avez intégré sans le vouloir la
Structurez-vous que diable !
n’y suffit plus. La seule solution
"spirale du bad". Une seule
Rangez votre chambre au moins,
qui vous vient à l’esprit étant
solution, la manifestation, pour
votre mère n’en peut plus de
trop radicale, vous êtes dans une
extérioriser votre frustration,
ramasser vos saloperies aux
impasse. Désolé.
puis le repos, très longtemps.
quatre coins de la pièce.
TAUREAU
CANCER
—
—
VIERGE —
C’est un beau roman, c’est une
C’est pas bientôt fini cette
Alors comme ça vous vivez
belle histoire que vous vivez
attitude défaitiste ? Qu’est-ce qui
comme un ado à l’aube d’une
depuis quelques mois. Profitez
vous autorise à vous mettre dans
vie d’adulte ? Mais bon Dieu
à fond de cet état de grâce,
un tel état ? Vous êtes en bonne
vous avez raison, et personne ne
car comme vous le savez, la vie
santé, donc tout le reste peut
réussira à vous raisonner. Comme
est une question d’équilibre,
s’améliorer. Sinon, vous pouvez
disaient vos pères spirituels les
qui monte finit toujours par
toujours essayer de contracter la
soixante-huitards, "il est interdit
redescendre, et ce qui est pris
mononucléose, au moins comme
d’interdire". Envoyez donc paître
n’est plus à prendre. Carpe Diem
ça vous pourrez continuer à vous
tous ceux qui vous diront le
et Hakuna Matata.
plaindre.
contraire. Merci.
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OCTOBRE 2017
BALANCE
SAGITTAIRE
—
—
VERSEAU —
Une année de plus dans la
Ce mois-ci, votre quotidien
Vous négligez un peu votre coupe
musette, et vous êtes de plus en
s’éclairera au contact d’une
de cheveux en ce moment,
plus beau. Mais comment faites-
bande de joyeux drilles, tous
reprenez-vous un peu s’il vous
vous ? Quel élixir de jouvence
aussi demeurés les uns que
plaît, votre aspect extérieur est
coule dans vos veines ? Etes-vous
les autres. C’est la vie, cette
la représentation de ce que vous
seulement humain ? Tant de
éternelle farceuse, qui jettera sur
cachez à l’intérieur, donc si vous
questions qui taraudent à tout
votre route ce cadeau multiple.
ressemblez à une balayette usée,
bout de champ tous ceux qui
Prenez garde à ne pas rouler
personne ne voudra jamais vous
ont le bonheur de croiser votre
dessus, et amusez-vous bien
faire confiance, pour quoi que
chemin pavé d’or.
avec vos nouveaux copains.
ce soit.
SCORPION
CAPRICORNE
—
—
POISSONS —
Vos amis et vos collègues vous
Alors que vous essayez par
La beauté qui emplissait
trouvent bien énervé en ce
tous les moyens d’améliorer
jusqu’alors vos rêves et vos
moment ! Ils ont raison, pourquoi
doucement vos conditions de
divagations diurnes commence
tant de haine ? Est-ce la position
vie, voilà que cet enfoiré de
tout doucement à pénétrer la
de Saturne en troisième décan
voisin s’achète une nouvelle
réalité. Oui, vous n'êtes plus
qui vous donne cette humeur
voiture. Mais commet fait-il ?
étudiant et avez désormais les
colérique ? Ou un échec
Il a dû gagner au loto c’est
moyens de réaliser vos rêves.
personnel ? Dans tous les cas,
pas possible ? Ou il a eu une
Vous attendez quoi exactement
détendez-vous, buvez un thé au
promotion ? Dans tous les cas, il
pour le faire ? Allez du nerf, faites
miel. Voilààà.
ne l’emportera pas au paradis…
chauffer la CB bordel !
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LE BON SHOPPING Sélection Olivia SD
Octobre Lunaire
Doudoune en velours – La Redoute – 60 € Sac shopping en cuir bleu roi – YSL – 750 € Lampe à poser – Bloomingville – Bague Naïade – Médecine Douce – 113€ Fashion show revolution de Alexandre de Betak – Phaidon – 89 ,95€ Bloc-notes Betax X Colette – Colette – 16€ Miroir mural œil noir –DOIY – 45€ Serviette en lin dégradée indigo – The Coran Shop – 25€ Housse de coussin Tile bleu nuit & latte - The Coran Shop – 85€ Tote bag le Bonbon - coralie@lebonbon.fr
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La lune blanche Luit dans les bois ; De chaque branche Part une voix Sous la ramée... Ô bien-aimée. L'étang reflète, Profond miroir, La silhouette Du saule noir Où le vent pleure... Rêvons, c'est l'heure. Un vaste et tendre Apaisement Semble descendre Du firmament Que l'astre irise... C'est l'heure exquise. Paul Verlaine, La Bonne Chanson
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LES BONS SNAPSHOTS
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Š Mathilde Erard
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TOP DES ENDROITS OÙ DEJ'
L’Echoppe de Paris Sorte de cabane en bois dans le 11e arrondissement de Paris, leurs burgers aussi bons qu'originaux (au mafé, au Cantal, aux cèpes et foie gras…) font des milliers de fidèles. Côté ambiance, c'est l'antre du chill : bande-son douce, mobilier et bar tout en bois et surtout une équipe qui met les petits plats dans les grands. On y va en illimité pour la nourriture, le serveur et bien plus… A vous de le découvrir ! — 16, rue Léon Frot – 11e
Je t’aime à l’italienne Ma’Lucia Derrière une devanture rouge mexicaine s’affairent Lucia et Antonietta, l’une en salle et l’autre en cuisine. Elles nous concoctent des petits plats dont elles seules ont le secret… L’amour de leur pays d’enfance et de sa succulente cuisine les a mises sur le même chemin, pour le plus grand bonheur de nos papilles frenchy. Miamamiaaaa ! — 54, rue Basfroi – 11e
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my_lovely_and_sweet_time
La crème de la crème
TOP DES ENDROITS OÙ DEJ'
Les délices d’Ali Baba L'Atelier Libanais Mikael, amoureux du Liban et de sa cuisine, souhaitait revisiter le restaurant libanais en alliant authenticité et originalité. Avec sa fiancée, ils se sont retroussé les manches pour réaliser ce rêve commun et ouvrir L’atelier Libanais. On partage une grande assiette de mézzé à la pause-déjeuner en pensant à notre futur voyage… En attendant, on plonge la galette dans le houmous maison et autres mets aux mille délices. — 91, rue de Belleville - 19e
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Tél. : 09 52 73 81 53
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