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Président Jacques de la Chaise
édito
'Bon'jour !
jacques@lebonbon.fr Rédactrice en chef Camille Clance camille@lebonbon.fr Graphiste Alexandra Praud Secrétaire de rédaction Anne-Charlotte Anris Rédaction Marion Buiatti, Ada de Lita, Coralie Dienis,
La guerre des Post-Its
Julie Joaquim, Fanny Némé, Aude Sapere
Quand la philosophie Bonbon envahit les doubles vitrages.
Photographes Valerio Martelli, Khatim Ketfi,
Même si vous n’officiez pas dans un building façon Wall Street, vous
Simon Sarazin
avez certainement eu vent de la bataille pixellisée qui a opposée tous
Illustrateurs
les bureaux d’Europe (du monde ?) cet été.
Agathe Faucheur de Battisti, Paulina
La guerre des Post-Its, ou comment occuper ses pauses-déjeuner aoû-
Leonor, Guillaume Ponsin
tiennes quand le téléphone ne sonne pas et qu’on a utilisées toutes ses
Dreamteam
RTT pour aller passer Noël à Saint-Bart.
Antoine, Aurélien, Victoria
Prenez des salariés barbés, des vitres qui se contentaient jusque là
Grands comptes
d’être des postes d’observation sur la BNP d’en face, quelques (mil-
Matthieu Lesne / 06 50 71 92 71
liers de) carrés colorés (mes condoléances aux secrétaires qui ont subi
Jean Perret / 06 10 82 31 92
d’odieuses subtilisations) : le comptable se découvre une âme de Stahl
Chef de pub
et Delphine du marketing exprime enfin sa passion pour le collage.
Lionel Ponsin / 06 33 54 65 95
La guerre des Posts-Its, c’est l’art de recouvrir ses persiennes de per-
Responsable culture et partenariats
sonnages de dessins animés, l’art d’obstruer les minis rayons de soleil
Macha Binot / 06 22 36 20 88
2011 grâce à un Dragon Ball Z en rose et jaune affrontant l’Asterix &
Illustratrice
Obélix de l’immeuble d’en face.
Agathe The Melon
Le hobby de 12h30 à 14h est né à Montreuil, et après avoir envahit les
Petites annonces
médias, s’empare de l’Europe toute entière.
annonce@lebonbon.fr
De l’art en papier, de la couleur en hauteur, de la créativité au travail,
Rejoignez le Bonbon
des équipes qui font autre chose que trainer sur Ebay en avalant leur
recrut@lebonbon.fr
poulet-crudités… Si c’est pas Bonbon tout ça ?
Contactez-nous hello@lebonbon.fr / 01 48 78 15 64 S.A.S Le Bonbon
Camille Clance Rédactrice en chef
31 bis, rue Victor Massé 75009 Paris SIRET 510 580 301 00016
Régie publicitaire pub@lebonbon.fr 06 33 54 65 95
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En couverture : Camille Ponsin Photos : Arnaud Chaillou Retouche : archibald-abraham.com
sommaire
Octobre 2011
6. Mary, épicerie corse
10. Sir Samuel
14. Anna Mazas
34. Les Rostang
38. Thierry Deschemin
44. Marie Messager
5. Le Bon Timing
20. Le Bon Week End
33. Le Bon Mot
6. Le Bon Commerçant
22. Le Bon Look
34. Les Bonnes Dames
10. La Bonne Étoile
24. Le Bon Moment
36. Les Bons Shops
12. Les Bons Plans
25. Le Casse Bonbon
38. Le Bon Artisan
14. Le Bon Art
28. La Bonne Destination
40. Le Bon Parisien
16. Le Bon en Arrière
30. Les Bons P'tits Diables
42. Les Bons Snapshots
18. Le Bon Astro
32. Le Bon Jeu
44. Le Conte est Bon
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le bon timing événement
Les évènements à ne pas manquer !
Chic Art Fair - On se précipite à la cité de la Mode et du Design pour profiter de la présence d’une trentaine de galeries. On y accède par les BatoChic une fois les SMS envoyés dans l’espace grâce aux ballons de Gilles Ouaki. On circule au travers d’un parcours urbain imaginé par Jakob + Macfarlane, architectes du lieu et on profite des graffs live du collectif M.U.R. Du 21 au 24 octobre. www.chic-today.com 34, quai d’Austerlitz – 75013. PT : 10€ // TR : 7€.
culture
Réouverture de la médiathèque Edmond-Rostand Après un an de travaux, la métamorphose de la médiathèque Edmond-Rostand est là : un espace de 1 800 m², lumineux, remarquablement aménagé, adapté à l’ère numérique. 80 000 documents, dont 20 000 destinés aux enfants, 16 000 documents autour de la musique… Bien mieux qu’un pôle de connaissance : un havre de paix. À partir du 21 septembre. Médiathèque Edmond-Rostand, 11, rue Nicolas-Chuquet.
salon
24e édition du salon ZEN Salon Zen - Développement personnel et bien-être 15 conférences, 180 ateliers-conférences en accès libre, 35 cours pratiques (participation : 2€), l'espace Jeux de développement personnel et un nouvel espace Méditation proposeront méthodes, thérapies, objets pour vivre la modernité en mode ZEN. Sans oublier les concerts et les animations en plein air. Jusqu’au 4 octobre à l'espace Champerret.
one man show
Max Boublil - Max, c’est le vrai mec de la vraie vie. Dans son nouveau spectacle, il nous raconte son quotidien, tout ce que sa cyber célébrité lui a apporté et, surtout, il nous raconte comment sa vie de mec
DR / DR / DR / DR
normal lui a inspiré ses chansons cultes J’aime les moches , Mon coloc en passant par Chatroulette et J’Me ToucheÉ. Max Boublil vous raconte tout ce soir. En chansons et en sketchs. Ou l’inverse. À partir du 5 octobre à L'Européen.
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le bon commerçant
Texte et photo Aude Sapère
Mary Épicerie corse Carré d’as… ça se corse ! Maryline a toutes les cartes en main pour changer la
nal (tant que possible), de l’authentique (certifié AOP,
donne. Si la mauvaise pioche a laissé la place à des
AOC voire bio), de saison (le brocciu est un fromage
épiceries corses dans Paris qui vendent du saucis-
disponible de janvier à mi-juin uniquement !), et pour
son d’âne (qui n’est pas corse d’origine), avec en fond
tous : du bon ! Maryline ajoute : « Je fais tout ce que
sonore des polyphonies trop prévisibles et un gérant
je connais. Depuis que je suis à Paris - 4 ans, ndlr -
avare en commentaires, il devient urgent de décou-
je retourne en Corse dès que possible pour me tenir
vrir les nouvelles règles du jeu.
à jour des nouveautés, recharger mes batteries au soleil (rires) et surtout retrouver ces produits que je
Cette Corse d’origine propose, rue Nollet, un
connais depuis toujours. Native de Corse, je présente
concept-store avec des produits artisanaux à la tra-
des saveurs que j’aime et que j’ai toujours connues.
çabilité parfaite, des vêtements et goodies décalés
Les gens avec lesquels je travaille sont souvent de
aux effigies de Napoléon Bonaparte et Joséphine (de
vieilles connaissances ou de jolies découvertes. »
la marque Empires), des sandwichs maison préparés à la demande. Elle explique avec des étoiles plein les
En passant la porte d’entrée déjà, elle étale son
yeux comment elle choisit ses produits et ses four-
jeu de cartes… postales ! Une invitation au voyage
nisseurs en donnant tous ses bons plans pour une
qu’elle poursuit avec des guides et ses rayonnages
prochaine escapade sur l’île de Beauté… La Corse
qui promènent le visiteur dans un véritable tour de
joue de ses plus beaux atouts dans cette boutique
Corse. Dans une ambiance chaleureuse d’épicerie,
qui gagne le pari de l’authenticité et de la modernité.
elle a installé un comptoir qui découvre un plan de travail qu’on croirait tout droit sorti d’une charcu-
Première carte abattue : la grande variété de pro-
terie : surmonté de crochets de boucherie où elle
duits MADE IN CORSICA. On retrouve bien sûr les iné-
accroche jambons et autres alléchantes charcute-
vitables brocciu, figatteli, canistrelli, vins corses aux
ries qu’elle tranche avec une superbe machine rouge,
cépages typiques, miel, spécialités à la châtaigne,
Mary ponctue ses conseils d’anecdotes et bonnes
terrines et charcuteries, la liste est trop longue pour
adresses. L’étalage de bocaux comme ceux confec-
être énumérée en fait. S’il faut résumer : de l’artisa-
tionnés par nos grands-mères avec des confitures,
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le bon commerçant des biscuits et de ses belles bouteilles, tel que dans la cave d’un grand-oncle, font un ensemble gourmand parsemé de surprises comme des badges inattendus ou des huiles essentielles bio. Un petit creux ? À l’heure du déjeuner, elle lance une carte maîtresse avec des sandwichs maison réalisés à la demande - que l’on peut commander en un coup de fil - avec de la charcuterie (au choix selon la période), des fromages de brebis délicieux et de la roquette craquante. Un as du sandwich ! Habitante du quartier depuis qu’elle est à Paris, Maryline explique que le choix de s’installer dans le 17e arrondissement s’est fait tout naturellement. Une ambiance de village, une population familiale et curieuse, et l’image d’un quartier qui bouge ont conforté sa décision. Et puis il faut reconnaître que sa sympathique voisine Arlette, qui lui amène le pain quand elle n’a pas le temps de se déplacer, est un de ces atouts qui lui font adorer la vie de son quartier.
Mary 8, rue Nollet Tél. : 06 68 85 67 84 www.produitcorseparis.com — Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 20h00 et le dimanche de 10h30 à 18h00.
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la bonne étoile
Texte Julie Joaquim Photo Khatim Ketfi
Sir Samuel Cher Monsieur… Juste avant de commencer ses répétitions, nous
Parle-nous d’une chanson de Gallery qui te tient par-
avons retenu Sir Samuel quelques instants avant
ticulièrement à cœur : A.N.I.S.S.A, c’est une chanson
de le laisser s’envoler pour les préparatifs de la sor-
qui parle d’amour. En fait, d’un amour qui est soi-
tie de son nouvel album et de sa tournée. Après en
disant inébranlable, mais comme tous les amours, il
avoir vu de toutes les couleurs du haut des charts au
a des failles et celui-ci en particulier arrive fatale-
sein du Saïan Supa Crew avec trois albums, il vole
ment à une séparation.
aujourd’hui de ses propres ailes. Avec sa voix enjôleuse et un flow entraînant, il nous raconte comment
Peut-on lire dans le prénom et titre de la chanson
est né l’album Gallery aux couleurs musicales inspi-
A.N.I.S.S.A un anagramme de Saïan ? Anaïs aurait
rées. Le tout sans y perdre ses plumes. Décollage
peut-être été trop clair… à écouter pour en juger
prévu le 31 octobre pour cet opus haut en couleur !
(ndlr).
Gallery, un nom évocateur pour un album, quelle est
Sur cet album tu proposes plusieurs featurings,
ta palette de couleurs ? Je me considère comme un
peux-tu nous en dire plus ? Et s’il y avait un seul
enfant du Top 5O, élevé dans l’ambiance des années
artiste avec lequel tu rêverais de collaborer, mort ou
80, donc avec des influences multiples et variées.
vivant d’ailleurs, ce serait qui ? Un artiste avec lequel
Dans ma palette, on retrouve le vert de la fibre reg-
je rêverais de collaborer ?! (rires) Hum, Otis Redding
gae, à laquelle je suis très attaché avec toujours les
je crois que ce serait le rêve ! Sinon, pour revenir
références dorées du hip-hop. Tout en restant fidèle
aux featurings sur l’album, déjà il y a mon ami Féfé
à mon style, grâce aux musiciens avec lesquels j’ai le
(lui aussi issu du Saïan Supa Crew) qui, lui, a sorti
plaisir de travailler, j’ai élargi ma gamme de couleurs.
son album Jeune à la retraite l’hiver dernier, avec
Je me suis aussi intéressé au fluo de la pop éner-
lequel j’ai toujours beaucoup de plaisir à travailler
gique et le bleu chantant de la chanson française.
[Sir Samuel a coaché et accompagné le travail de
Et c’est sans oublier bien sûr le rouge de l’amour.
Féfé sur son dernier album - ndlr]. Il y a Busta Flex, vétéran du hip-hop, très fort, qui est aussi un acolyte
Est-ce qu’on peut dire alors que sur ce nouvel album
avec lequel j’avais envie de travailler, on a alors col-
tu as changé ? Non, enfin pas vraiment, j’ai gardé mon
laboré sur le morceau Carnaval.
identité vocale, mon style, ma façon d’écrire et d’aborder les sujets. Peut-être que je choisirai de dire que j’ai
Sir Samuel
plus évolué que vraiment changé. Grâce notamment
Nouvel album Gallery
à toute l’expérience qu’on a eue avec le Saïan, je l’ai
Dans les bacs le 31 octobre 2011
mise à profit et mûrie depuis le précédent album. Et
www.facebook.com/SirSamuelOfficiel
aujourd’hui j’ai plus que tout l’envie de me faire plaisir
www.myspace.com/sirsamssc
avec les musiciens sur scène et faire une belle tournée.
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Communiqué Camille Clance
© DR
les bons plans
L’impressionne J’imprime, tu imprimes… C’est le genre de boutiques sur lesquelles on est
vécu l’évolution des machines. « Je me rappelle d’une
obligés de s’arrêter. En vitrine, des tee-shirts, des
histoire il y a plus de 15 ans. On imprimait des photos
sweats, de tout… à messages. On flâne, on s’arrête,
de touristes sur des tee-shirts. Un jour, on reçoit une
on regarde, on rigole devant les produits… et on
dame et sa belle-mère : impossible d’imprimer. La
entre ! C’est à ce moment-là qu’on rencontre Lydia.
belle-mère n’avait ni yeux, ni nez, le texte "Mémère à Paris"’ ça nous a marqués ! »
Cette fille du 17e, née dans le quartier, exilée nonconvaincue est revenue vivre dans les environs à la
Les best-sellers de Lydia restent les slogans per-
naissance de son petit Tom (que vous croiserez avec
sonnalisés. Le dernier en date, "insupportable mais
bonheur le mercredi matin quand il joue l’apprenti-
indispensable", œuvre de Lydia, rencontre son petit
vendeur).
succès. « Mais je suis encore à la recherche du slogan parfait pour le 17e. C’est une population difficile
Le 17e, et son ambiance familiale qu’elle affectionne
à canaliser, un mélange hétéroclite et harmonieux de
particulièrement. Il n’y a qu’à l’observer au café du
gens populaires et de bobos. J’adore ! »
coin (Le Sans-Gêne, ndlr), pour se figurer toute la solidarité qui règne dans les environs. « Je viens
Lydia, qui a aussi travaillé pour des enseignes pres-
prendre mon café le matin ici, et on se retrouve. Bien
tigieuses comme Jean-Paul Gaultier ou John Gal-
entendu, je connais tout le monde, et c’est toujours un
liano, assume aussi sa sensibilité mode. Elle pro-
plaisir de se croiser et d’échanger quelques mots. »
pose d’ailleurs une sélection de pièces vintage pour
Le ton est donné : chaleur et accueil sont au rendez-
enfants qu’elle customise à sa façon.
vous. La carrière de Lydia se compte en années. 18 ans de parcours dans le milieu de l’impression, qui débutent par une aventure à Bastille, « quartier où tout est tou-
72, rue Lemercier
jours en mouvement, j’avais bien plus de demandes
Tél. : 01 42 29 20 38
fantasques qu’ici ! ». Ses clients : costumières,
Ouvert les mardis et samedis de 10h à 19h,
sociétés, restaurateurs, particuliers… En 18 ans, elle
les mercredis, jeudis et vendredis de 10h à 18h30.
a appris son métier, s’est adaptée aux logiciels, et a
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Texte Camille Clance
© DR
les bons plans
Ateliers Beaux-Arts de la Félicité Des cours de dessin pour tous Je suis une frustrée de l’imagination. J’ai pas envie
page en scènes (pages), illustration des doubles-
de m’inscrire au tennis. Le yoga, ça m’angoisse.
pages, illustration d’une couverture, rédaction des
Le sport, c’est fatiguant. Je ressens une créati-
textes, du titre, puis montage du livre cartonné.
vité débordante mais je sais pas trop quoi en faire. Quand je prends une feuille et un crayon, ça res-
Le vendredi, les enfants repartent avec leur livre
semble jamais à rien. Et puis les enfants sont
entièrement créé par eux. Pour le programme des-
infernaux quand je les emmène au musée, et je
sin-peinture, (qui exclut la création de l’album), on
sais jamais quoi en faire le mercredi après-midi.
travaille de façon classique les techniques du dessin et de la peinture avec tous les matériaux disponibles,
Si vous vous retrouvez dans l’une de ces affirma-
à partir de natures mortes et de documents.
tions, si vous êtes, vous aussi, une désespérée du hobby, au Bonbon, on a trouvé la solution. Elle
Plus qu'un loisir du mercredi pour occuper les
s’appelle Isabelle Labat, et elle a pensé à tout.
enfants ou qu'un cours du soir pour cocher la case "j'ai un hobby en 2011" et se donner bonne
À nous les grands pour commencer, avec des cours
conscience, les cours de dessin et peinture des Ate-
de dessin et peinture où l’on apprend à exprimer sa
liers Beaux-Arts de la Félicité se donnent une véri-
sensibilité artistique, à son rythme, selon ses envies.
table mission : construire un projet complet autour de l'art et de l'apprentissage de la créativité.
Pour les enfants, c’est encore une autre histoire. Et des histoires, on en raconte aux Ateliers. « En travaillant avec des enfants, je me suis vite rendue compte qu’il était difficile de retenir leur attention d’une séance à l’autre. C’est pourquoi, lors des stages de vacances durant lesquels ils viennent tous les jours, on construit un véritable projet : un livre !! Ils
Isabelle Labat
restent focus sur l’histoire au fil du temps, et sont tel-
12, rue de la Félicité
lement fiers de rentrer à la maison avec un livre… dont
Tél. : 06 19 42 86 25
ils sont l’auteur, l’illustrateur, le producteur ! » Au pro-
www.cours-dessin-paris.fr
gramme de ce stage : rédaction du scénario, décou-
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le bon art
Texte Camille Clance Photo Thibault de Saint Chamas
Anna Mazas Life Under my skin Elle s’appelle Anna, elle a 27 ans. Elle est de ces ren-
pour la Diesel Fragrance Factory (site Internet) et
contres qui renversent les clichés et bouleversent
cela a plu. Nous avons donc assez rapidement dis-
les habitudes. Tatouée et diplômée, elle peut citer
cuté de l’idée d’étoffer cette collection d’interviews
Rembrandt et Vélasquez, raconter l’école flamande
et d’en faire un livre. Je le vois comme un grand por-
et vibrer sur des basses punk hardcore. Et oui !
trait de famille, famille dont je suis très fière !
Un tatouage, le premier, raconte ?
Raconte-nous ton Paris des tatoués ?
Quand un ami fondu de rock extrême m’a fait décou-
Pour moi, il y a deux Paris. Le Paris rock’n’roll que je
vrir le tatouage, il y a quelques années, j’ai immé-
fréquente, et dans lequel être tatoué est tellement
diatement trouvé dans cette pratique une façon
banal que tout le monde l’oublie et où tout se passe
passionnante et toute personnelle d’exprimer mon
bien ; et le Paris du travail, des transports, des com-
amour pour les belles images.
merces, dans lequel il est parfois dur, surtout l’été, de supporter les regards insistants ou les remarques
Et les autres ? Comment on passe de un à... ?
gênantes. Ces réactions sont en partie liées, je
Cette question du comment passe t-on de l’un à
pense, à nos racines latines et catholiques qui ont
l’autre ? Pourquoi l’addiction ? me paraît fondamen-
toujours défini un rapport au corps très compliqué,
tale car finalement très mystérieuse, quasi inson-
en prise avec la morale, la pudeur, le jugement.
dable. C’est d’ailleurs la question qui a motivé, je crois, l’écriture de mon livre…
Ton 17e ? J’aime son calme, la proximité du parc Monceau pour
Life Under My Skin, qu'est-ce que c'est ?
les footings et les balades, et le quartier Lévis, dans
Life Under My Skin est un livre rassemblant 40 por-
lequel j’ai mes habitudes.!
traits de tatoués, français et internationaux, qui témoignent de leur relation au tatouage et à leur corps tatoué en mots et en images. Je crois que j’ai
Life Under My Skin
souhaité prouver que le tatouage peut être un sujet
Sortie le 22 septembre
noble, sensible, parfois émouvant, en mettant en
Disponible dans tous les points de vente tradition-
valeur ces corps, ces tranches de vie, et en laissant
nels (FNAC, Virgin, Amazon, etc.) et sur le site de
s’exprimer ces personnalités que j’estime toutes
mon éditeur : http://conti.bigcartel.com/product/
fortes et singulières.
life-under-my-skin-40-portraits-de-tatoues À retrouver sur Facebook :
Le livre : les débuts de l'aventure ?
www.facebook.com/lifeundermyskin
J’avais commencé par interviewer mes amis tatoués
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le bon en arrière
Texte Camille Clance Photo DR
Marcel Pagnol Du sud au 17 Notre 17e, colonisé par les fashionistos ? Il suffit de
de l’Éducation nationale pour cause de littérature ».
mettre le nez dehors pour s’en rendre compte. Des
Il commence à écrire des pièces de théâtre qui ren-
Batignolles et ses bobos qui font le marché aux
contrent un succès non négligeable, notamment lors
Ternes et ses petits parigots à la terrasse des cafés,
de la présentation de Tonton au théâtre des Variétés.
pas de doute, le 17e a du succès. Au même moment, il rencontre la jeune danseuse Les branchés, les artistes ont toujours fait partie de
anglaise Kitty Murphy. De leur union naîtra Jacques
l’ADN du 17e. Des plus parisiens… au moins parisiens.
en 1930, qui deviendra son assistant après la guerre,
Qui aurait pu se douter que Marcel Pagnol lui-
puis caméraman pour France 3. Loin d’être connu pour ses amours à la Liz Taylor, Mar-
même a habillé le paysage du quartier ?
cel se défend bien. Quatre compagnes et quatre enfants plus tard, il termi-
Il naît en 1895 à Aubagne. Il berce mon
nera sa vie uni à Jacqueline Bouvier.
enfance marseillaise, entre son frère Paul, son père, Joseph l’instituteur et ses petites lunettes
Après un passage remarqué par
rondes, sa mère Augustine, qu’il
le cinéma entre 1929 et 1957
décrit comme une femme douce
(on se souvient tous de César,
et dévouée. Il entretient une rela-
Marius, Fanny et leurs répliques
tion fusionnelle avec celle qu’il
mythiques), il s’adonnera à l’écriture de romans. C’est par la rédac-
perdra douloureusement quand
tion de ses Souvenirs d’enfance (La
il aura 15 ans. « L'âge d'Augustine,
Gloire de mon Père, Le Château de ma
c'était le mien, parce que ma mère,
Mère, Le Temps des secrets et Le Temps
c'était moi, et je pensais, dans mon
des amours) qu’il connaît le succès. Puis
enfance, que nous étions nés le même jour. »
viennent Manon des sources, Jean de Florette… En 1913, il obtient son baccalauréat de philosophie, il a 18 ans. Il épouse Simone trois ans plus tard et
S’il avait été peintre, il n’aurait peint que des por-
devient professeur à Marseille la même année.
traits. Il est mort en 1974 à l’âge de 79 ans dans le 16 e. Mais la majorité de son existence parisienne
1927. Divorcé, il est nommé professeur d’anglais au
aura eu pour décor la rue Fortuny dans le 17e, qui a
lycée Condorcet à Paris, c’est le grand départ pour la
aussi hébergé les pénates de Sarah Bernhardt ou
capitale. C’est alors qu’il décide de « prendre congé
Edmond Rostand.
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le bon astro
Texte Aimée & Maya
BELIER 22 mars / 21 avril
CANCER 23 juin / 21 juillet
Vous vivrez de bons moments dans l’intimité. Si vous êtes au travail, que votre emploi est répétitif et qu’il ne vous amuse plus, ce sera le bon moment pour en changer. Vous êtes en mesure de donner de bonnes idées aux gens qui sont en panne, n’hésitez pas à le faire !
Vous voilà très direct dans vos relations avec les proches. C’est positif parce que vous passez à l’action mais veillez à ne pas manquer de tact. Vous savez ce que vous ne voulez plus mais pas encore ce que vous voulez ! Dans l’ensemble, il y aura des moments magiques.
TAUREAU 22 avril / 21 mai
LION 22 juillet / 23 août
Un courrier tant attendu arrive enfin, remboursement ou autre il vous donnera le sourire. Votre partenaire vous prouvera qu’il vous aime. Et si vous êtes célibataire et comptez le rester, vous vous rendrez compte que certaines personnes sont très importantes pour vous. En ce début d’automne vous vivrez des moments de pur bonheur.
Vous êtes prêt à relever les défis, débordez d’énergie et d’audace en cette période. Profitez-en pour sortir le soir même si le jour vous êtes très occupé. Vous serez très heureux dans l’intimité et en famille. Et pour couronner le tout ce n’est pas tous les jours que vous aurez de la chance aux jeux, alors n’hésitez pas.
GEMEAUX 22 mai / 22 juin
VIERGE 24 août / 23 sept.
Les rapports avec vos enfants seront particulièrement stimulants. Amusez-vous sans vous poser de question. Des décisions importantes vont devoir être prises. Si vous devez faire de l’ordre dans vos papiers, ou faire des changements à la maison, c’est le moment d’agir.
Vous voudrez faire quelques changements à la maison, pour retrouver ce sentiment d’évasion que vous aviez en vacances. Côté cœur, vous serez d’humeur familiale et vous voudrez avant tout être près des gens que vous aimez. Vous trouverez auprès d’eux les moyens de vous rendre utile.
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le bon astro
Octobre 2011
BALANCE 24 sept. / 23 oct.
CAPRICORNE 23 déc. / 20 jan.
Les questions d’argent vous intéresseront. Il y a quelque chose qui agit sur vos finances dans les prochaines semaines. Pour les célibataires, Cupidon pourrait venir vous rendre visite, ce qui vous fera tourner la tête. Vous vous satisferez des petits bonheurs en famille.
Vous n’êtes plus en vacances, vous trouverez une manière de simplifier votre travail. Plusieurs questions matérielles se résoudront de la meilleure façon dans les mois à venir, alors soyez patients. Donnez la priorité à vos amitiés car vous aurez beaucoup d’entrain.
scorpion 24 oct. / 22 nov.
VERSEAU 21 jan. / 19 février
Vous vous sentirez bien dans votre peau, et bien à votre place. Côté cœur vous vivrez certainement des moments de rapprochements et de tendresse. En ce mois d’octobre vous aurez envie de bouger, de faire la fête. Vous vous sentirez pousser des ailes.
Vous aurez envie de vous amuser, de jouir de tous les plaisirs, de faire ce que vous aimez, ne vous privez pas. Il y aura des rencontres intéressantes : dîners et soirées sympathiques en perceptive. Cependant la cloche a sonné, pour la rentrée vous avez tout organisé sauf pour certains retards (administratifs ou bancaires) qui vous arrangeront.
SAGITTAIRE 23 nov. / 22 déc.
POISSON 20 fév. / 21 mars
Tout deviendra plus facile pour vous. Le ciel est de votre côté, on vous donne une chance, saisissez-la ! N’hésitez pas à discuter avec les gens de tel ou tel sujet. Vous aurez besoin de ce type d’échange pour avancer.
Vous réfléchissez à certaines questions que vous résoudrez d’ici quelques mois. Vous vous sentirez plus libre et plus responsable. Les échanges avec vos amis et la famille seront privilégiés et vous apprécierez de voir du monde. Il faudra tout de même penser à vous reposer un peu.
Pour en savoir plus, appelez-nous :
Audiotel 7/7 et 24/24 h au 08
92 68 29 29 (0,34ct la min). 75 43 08 55
En RDV privé CB au 01
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le bon week-end
Texte Gaspard Delahaye Photos DR
Evasion vers Marrakech le luxe pour tous ! Paris, son stress, sa pollution, mon rythme de vie
de barboter ou de faire quelques longueurs. La nuit,
de dingue, mon loyer exorbitant: tout ça, j’en avais
cette même piscine s’éclaire de lumières aux diffé-
marre. Alors voilà, après un an à bosser comme un
rentes couleurs, apportant un peu plus de magie à ce
fou, sans vacances, sans week-end et sans pause
palais des mille et une nuits.
déj, il fallait que je parte. Vite. Sinon, j’allais péter un câble, ma copine allait me larguer et je perdrais pro-
Un cocon pour les amoureux
bablement mon job dans la foulée. Marrakech m’est
Cet hôtel est idéal pour un séjour en couple.
apparu comme une évidence : 3 heures d’avion, du
D’ailleurs, nous en avons croisé pas mal. Comme il
soleil, du dépaysement et le bonheur de ma copine
n’y a que 10 chambres, impossible d’être les uns sur
qui rêvait depuis longtemps d’y passer quelques
les autres. Le petit déj’romantique ensoleillé au bord
jours. En plus, grâce au Bonbon, j’ai vu que le sublime
de la piscine est donc envisageable tous les matins.
hôtel El Miria me tendait ses bras douillets pour pas
Ensuite, le jacuzzi est accessible à tout le monde et
cher. Alors j’ai pensé : « Banco ! ».
en permanence, même en pleine nuit. Autant dire que c’est une invitation au bien-être avec son conjoint.
Les portes du Paradis
D’autant plus que l’on peut commander alcools et
Créé il y a 7 ans par trois Vénitiens et un Marocain,
cocktails à n’importe quelle heure du jour et de la
tous plus gentils les uns que les autres, l’hôtel est
nuit. Quoi de plus agréable que de siroter un cock-
ouvert depuis 5 ans. A la sortie de l’avion, un chauf-
tail enivrant avec sa dulcinée et d’aller ensuite se
feur est venu nous chercher pour nous accompagner
plonger dans un jacuzzi. De quoi vous faire oublier le
à l’hôtel. En arrivant, j’ai compris d’emblée que le
stress des dix années précédentes.Et si cela ne vous
Paradis venait de m’ouvrir ses portes : luxe, calme et
suffit pas, l’hôtel est évidemment doté d’un spa avec
volupté étaient les maîtres mots du lieu. L’accueil y
massages relaxants en tous genres et soins divers et
est incroyablement agréable, tout le staff est ado-
variés, sur réservation et à toute heure de la journée.
rable et qui plus est, extrêmement discret. Tout est
Si le cœur vous en dit, vous pouvez donc vous laissez
propre et délicat, des petites pâtisseries marocaines
tenter par des cures minceur, des soins du dos, de
sont disposées dans la chambre (la mienne faisait
l’hydrothérapie, des soins esthétiques et même de
60m2, avec terrasse !), des peignoirs moelleux n’at-
l’épilation (important pour le trip en amoureux). Enfin
tendent qu’à être enfilés. Dans l’immense jardin, une
le hammam est libre d’accès, vous pouvez donc à loi-
verdure florissante est entretenue tous les jours, et
sir pénétrer à tâtons dans un nuage de vapeur dense
juste à côté, une grande piscine laisse le libre choix
et chaude, afin de purifier votre corps et votre esprit.
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dans le Sahara marocain, à la découverte de
Pour être honnête, sur les 5 jours de vacances, nous
la vallée des roses et des dunes de Chegaga.
en avons passé 3 à l’hôtel. Il faut dire que quand on
Enfin, me voilà de retour à Paris. J’ai testé le 5 étoiles
se trouve dans un si joli décor, on n’a pas envie d’en
bon marché, je suis relaxé, je suis de bonne humeur,
bouger. Je l’avoue, on a passé nos journées à lire au
ma copine aussi. Mon salaire n’a pas augmenté
bord de la piscine, manger, dormir, profiter du soleil,
et Paris est toujours aussi stressant, mais je sais
tellement l’hôtel est agréable. En plus El Miria n’est
désormais qu’à 3 heures d’avion, un petit coin de
pas dans le centre, du coup c’est très tranquille, l’air
Paradis peut me faire tout oublier.
est frais et bon, la sérénité règne. Ceci-dit, nous avons quand même visiter Marrakech, ville sublime,
El Miria Palais Riad Marrakech
aux mille trésors. De plus, pour aller en ville, un
Ouahat Sidi Brahim
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Maroc
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le bon look
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le bon look
Thévi - 24 ans Robe La Fée Maraboutée Veste La Fée Maraboutée Bottes La Fée Maraboutée
23 —
le bon moment
Texte Pierre-Louis Colin Photo Arnaud Chaillou
L’état de grâce L’élection présidentielle peut rendre heureux, A certaines conditions Mieux que l’affaire DSK, Top Chef et la Ligue 1, nous
mal ? Devons-nous déserter la fête, quand certains
voilà partis pour une saison haletante.
vins filent la gueule de bois ? Et faudrait-il bouder l’été au nom de l’hiver à venir ?
Comment ne pas saliver d’avance à l’idée de l’année qui s’annonce, avec son lot de suspens et de coups
Et puis vous me permettrez de ne pas souscrire
fourrés, de retournements et de coups de théâtre ?
tout à fait à cette lecture rétrospective des choses,
Comment ne pas trembler de bientôt choisir un nou-
de continuer à croire que ces échecs, pour la plu-
veau président, voire de garder le même ? Et com-
part, étaient inscrits dans les promesses qui les ont précédés. Car ces braves gens n’étaient
ment ne pas jouir de pouvoir influer par
pas seuls, ni tombés de nulle part.
nos votes sur le destin du monde ?
Ils arrivaient lestés d’un passé et Sauf que, me direz-vous, l’his-
d’alliances… Et vous y avez cru,
toire nous a appris à ne pas ver-
vous, à Madelin luttant contre la
ser dans l’euphorie et à nous
fracture sociale ? À Hortefeux
méfier des promesses qui, on
disciple de Jaurès ? Pour ne
le sait, n’engagent que ceux,
pas être déçu, il suffisait de ne
etc.
rien attendre. Plutôt que de pleurer nos espoirs
Bien sûr, il y eut Mitterrand,
envolés, essayons donc d’inverser
jurant de rompre avec le capita-
la logique. Rompons avec ce messia-
lisme avant de glorifier Tapie. Bien sûr,
nisme débilitant qui nous fait systéma-
il y eut Chirac, dévoué à la fracture sociale avant d’être frappé d’amnésies répétées. Bien sûr,
tiquement préférer la promesse du lendemain aux
il y a Sarkozy, qui nous citait Jaurès avant de nous
certitudes de l’heure. Et jouissons du jeu pour ce
sortir Carla. A chaque fois quelques mois, quelques
qu’il est : un grand moment médiatique aux airs de
semaines d’euphorie suivies d’un long remords.
tragédie, comme un condensé des rêves de ce temps.
Faut-il pour autant renoncer ? Devons-nous fuir les
C’est pas assez ? Moi je trouve ça déjà pas mal.
femmes, sous prétexte que certaines vieillissent
« Mon unique espérance est dans mon désespoir »,
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le casse bonbon
Texte Marie Raymond
Liberté de la presse La France En 8 ans, le rang de la France dans le classement de
récemment le gouvernement d’avoir fait appel aux
la liberté de la presse, effectué par Reporters Sans
services secrets pour identifier ses sources sur l'af-
Frontières (RSF), est passé de 11e en 2002 à 44e en
faire Woerth-Bettencourt, grâce à des écoutes télé-
2010… Une place de choix entre la Papouasie Nou-
phoniques, soit une encontre à la loi sur la liberté de
velle Guinée et Chypre, certes, mais une chute libre
la presse qui stipule "il ne peut être porté atteinte
plutôt inquiétante pour notre hexagone.
directement ou indirectement au secret des sources" des journalistes. Le rôle de contre-pouvoir que
Alors pourquoi cette très mauvaise note décernée
peut exercer la presse et qui est capitale pour une
par RSF ? Pas de condamnations, emprisonnements
démocratie est donc grandement menacé au pays
ou meurtres comme chez nos camarades chinois, russes, algériens (j’en passe et des meilleurs), pourtant, la France est montrée du doigt.
des Droits de l’Homme. François Julliard, secrétaire général de Reporters sans frontières, s’est lui même exprimé avec inquiétude sur l’attitude
Souvenez-vous de cette affaire
de l’Etat français envers ses
avec laquelle on nous a lon-
médias : « L’année 2010 a été
guement rabattu les oreilles :
marquée par plusieurs agres-
l'affaire Woerth-Bettencourt,
sions contre des journalistes,
en 2010. C’est lors de cette
des mises en examen, des viola-
trépidante
saga
que
nous
avons découvert la vérité sur la façon dont le gouvernement s’entretenait avec les médias: - Par des insultes : le site Internet Mediapart,
tions ou tentatives de violations du secret des sources et surtout un climat lourd de défiance envers la presse. La majorité présidentielle a eu des mots très menaçants, parfois insul-
qui avait révélé des éléments à charge pour le dos-
tants, envers certains médias. Ces déclarations ont eu
sier Woerth-Bettencourt, ont d’abord été insultés
une résonance mondiale et, dans beaucoup de pays,
par des ministres français, qualifiant Mediapart
le gouvernement français n’est plus considéré comme
« de site de ragots » et l'accusant d'utiliser des
respectueux de la liberté d’information ». À quand des
« méthodes fascistes ».
écoutes au Bonbon ? Non ?
- Par des vols : les bureaux de Mediapart et du Monde ont été cambriolés et des ordinateurs portables ainsi
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que des CD de journalistes couvrant le scandale ont
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disparu. Les bureaux des sites Internet Rue89 et
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MyEurop ont également été visités. - Par des écoutes téléphoniques : Le Monde a accusé
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Communiqué Macha Binot Photo DR
L’été Indien En terroir du Languedoc Roussillon Octobre, une des plus belles saisons de l’année où
Thau qui proposent des dégustations sur le ponton
l’été indien fait encore des envieux, où chaque jour on
de leurs parcs à huîtres. Nous respectons la règle,
retarde le retour du manteau (et pour nous, cela reste
octobre est un mois en « R », ces coquillages ne sont
une petite victoire !), où l’on pense encore à partir ou
donc plus laiteux et la Bouzigues, de son appellation,
encore rester au bord de l’eau… Octobre, c’est aussi
a la caractéristique d’avoir un goût très iodé. Ce goût
le mois où l’on peut recommencer à déguster des
auquel vous rajoutez un petit verre de blanc… perfec-
vins, vendanges finies, et rééduquer notre palais
tion ! Mais une question, quel blanc ? En cette période
à ces breuvages souvent bien plus équilibrés en
de fin de vendanges, c’est le moment de reprendre
bouche que certains des rosés bus ces derniers mois
conseil auprès des spécialistes de cette discipline :
que nous avions finis de massacrer à coup de gla-
les sommeliers. Définition de ce poste clé de vos
çons fondus !
plaisirs
gastronomiques typiquement
français :
« passeur de messages ». Je tiens cette définition Le Bonbon vous propose donc de filer du côté de la
d’un membre du cercle des meilleurs sommeliers du
région Languedoc-Roussillon et plus précisément à
monde, Olivier Poussier. Son nom, maintes fois réfé-
Montpellier. Au programme, baignades sur les plages
rencé sur la toile, a une actualité toute fraîche. Il a
méditerranéennes, dégustation d’huîtres sur l’étang
revu la carte des hôtels Pullman France. Et, il a tout
de Thau et soirée découverte des vins. Cette ville,
compris ce grand monsieur. Ces critères de choix
capitale de sa région, a cet avantage de bénéficier de
sont basés sur les hommes, leurs aspirations, leurs
tous les attraits d’une vraie citadine avec un parfum
talents. Il met donc à notre disposition une carte
d’iode à 15 minutes de son centre. Du coup, vous avez
riche en noms de grands vins à forte notoriété et de
le choix de rendre votre week-end sportif ou plus pai-
vins issus d’appellations plus confidentielles mais
sible selon vos caprices. La voile, le kitesurf, le stand
d’une grande qualité et d’un fort potentiel.
up paddle… En petit mousse ou mode « culture de la glisse », la Méditerranée vous propose de multiples
L’invitation est donc toute faite de se lancer dans
choix d’activités nautiques que vous n’avez certaine-
une dégustation de quelques appellations, cépages
ment pas pu approcher ces derniers mois, invasion
ou autres bonnes cuvées. Et pour ne pas se sen-
touristique estivale oblige…
tir ridicule, je vous rappelle qu’il y a quatre façons
Et parce que l’air de la mer, ça creuse, je vous propose
et son goût. Il ne vous reste qu’à y mettre deux ou
aussi de passer voir les ostréiculteurs de l’étang de
trois jeux de mots bien placés sur votre ressenti
d’apprécier un vin : son aspect, son nez, sa couleur
28 —
gustatif et olfactif. Un conseil : utilisez de l’abstrait,
Plaisir des yeux et des autres sens lorsqu’on nous a
de l’incongru, de l’inapproprié, mais toujours avec
indiqué les espaces détente après une dure journée
conviction pour passer pour un expert ou, tout du
au bord de l’eau…
moins, pour un débutant qui s’y tente ! Fin de journée, pour poursuivre notre week-end découverte de
Surprise olfactive et gustative ! Nous nous sommes
Montpellier, nous sommes donc descendus à l’hôtel
bien entendu laisser conseiller sur la carte des vins.
Pullman Antigone du 1, rue des Pertuisanes. L’accent
Nous avons bien entendu voulu nous montrer à la
est porté sur le plaisir des sens dans cet établisse-
hauteur des vrais connaisseurs, et nous avons bien
ment. Surprise olfactive à tous les étages ! Annoncé
sûr eu un personnel charmant qui a bien voulu croire
dans le guide de présentation, il est étonnant de se
en nos talents de dénicheurs de petits producteurs
surprendre le nez en l’air dès que l’on rentre dans le
de vins locaux… Fin de soirée place de la Comédie,
hall et de se laisser porter par le parcours olfactif
ce week-end à Montpellier était validé pour vous le
proposé à chaque étage de l’établissement.
proposer. Pullman Montpellier Antigone 1, rue des Pertuisanes – 34 000 Montpellier Tél. : 33 (0)4 67 99 72 72 Réservations : www.pullmanhotels.com ou www.accorhotels.com 29 —
30 —
les bons p'tits diables
Texte Sabine Cassel
Rose la petite fleur qui a du punch Badaboum ! Rose fait de la musique le mercredi, comme beau-
Tu lis les notes de musique ?
coup d’enfants. Rose n’a pas choisi le piano ou la
Rose : Oui un peu, bien sûr !
guitare. Plutôt surprenante, cette une petite fille de 8 ans a préféré la batterie…
Une batterie c’est un instrument encombrant, tu en as une à la maison ?
Pourquoi tu as choisi d’apprendre la batterie ?
Rose : Mon père va m’en acheter une électrique pour
Rose : Parce que tout le monde fait du piano ou de la
Noël, parce que dans l’immeuble il y a des personnes
guitare, moi je ne veux pas être et faire comme tout le
âgées, on ne peut pas faire trop de bruit. Mais j’ai
monde et aussi je trouve la batterie plus « punchy »
déjà mes baguettes !
(explication : plus “puissant”) Tu joues où avec tes baguettes? Depuis combien de temps prends-tu des cours de
Rose : Sur la table, sur l’escalier, sur mon lit, sur mes
batterie ?
genoux sur un peu partout.
Rose : Depuis un 1 ans. Tu as déjà été à un concert ? Tu joues d’un autre instrument ?
Rose : Oui, avec mes parents et moi, je ne regardais
Rose : Oui, un peu de piano !
que le batteur.
Tu veux en faire ton métier ? Rose : Non, je ne pense pas, je joue pour me défouler.
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le bon jeu
Mots fléchés Gérard Sima
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Rue du 9 e (de la —)
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Proche de Paris (Saint-— la Forêt)
A l'intérieur
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N'avance plus Renouveler l'air Se met en boule dans le 19 e
Plus d'un à la RATP
À l'université de Paris 6 10
3
1
Le bio en deux lettres
C'est du vent Autre rue du 9e (P. —)
Monument de Paris
7
Circulent aussi dans la capitale
Suivi des yeux
15
Extrémité 5 Derrière un numéro
4
8
Entame de gamme Récompenses
Preuve de générosité
Forme un duo avec Fred
Bord de Seine
Son ambassade est située dans le 16 e
Lou pour un artiste Moulin mondialement connu Petit au-revoir
Capitaine célèbre
11
Poste de facteur
13
17
Dans la Cour de Rome
C'est le pied en poésie 9
Suffixe du 1er groupe 16
Briser
6
Jamais très en forme
Passe sa vie au lit
Après avoir reporté une à une les lettres des cases numérotées à l'intérieur de celles contenues dans la frise située ci-dessous, vous parviendrez à la découverte de notre message mystère : 1
L
E
12
13
B 14
O 15
N 16
B
O
2
N
17
32 —
3
4
5
6
7
8
9
10
11
le bon mot
Texte Coralie Dienis Photo DR
Le Bon Métro Comment on arrive dans le 17e comment on en part Le 17e c’est environ 29 000 habitants au km², soit
jusqu’à ce qu’on apprenne qu’il fut guillotiné. Pour
environ 45 800 ménages d'une personne, 22 600 de
les plus sociologues d’entre nous, peu importe la
deux personnes, 9 000 de trois personnes, une cen-
station, la chasse aux espèces rares demeurera belle
taine de personnes âgées de 100 ans et plus…
et bien ouverte. La RATP vous garantit pour cela une multitude de spécimens sortis de confins méconnus
Le métro parisien c’est 214 km, 16 lignes, 384 points
afin d’enrichir vos observations matinales ! Au menu :
d’arrêt, 62 offrant une correspondance et surtout
narcissiques scrutant fixement la vitre, œil fourbe et
quatre millions de personnes par jour. Le métro dans
mains lestes sur vos postérieurs, encravatés rigides en costume trois-pièces, hurleurs de vie pri-
le 17e c’est 18 stations, les lignes 1, 2, 3, 6 et
vée version Plus belle la vie… Concrè-
13 qui s’y entremêlent et c’est, bien évi-
tement de quoi résilier son abon-
demment, un véritable enfer, 17e ou
nement à Closer, Gala et Entrevue
pas ! Enfin, me direz-vous, tout est une question d’occupation
en une seule journée ! Et après
non ? Pendant que certains
? Ah après ! Il y a la vendeuse
feuilletteront
l’horoscope
de journaux du kiosque des
du sempiternel Métro distri-
Ternes qui vous scandera son
bué place de Clichy, d’autres
bonjour cathodique. Après, il y
s’adonneront à la contempla-
a le square des Batignolles que vous traverserez sans manquer
tion d’affiches ostentatoires à
de saluer le fameux clown qui y
Rome et les plus malins ? ils liront
a élu domicile. Après, il y a ce petit
leur petit Bonbon préféré kidnappé
chocolatier en sortant de la station Bro-
rue de Lévis auprès d’un des délicieux
chant, mais oui vous savez celui auquel votre
pains au choc de la pâtisserie Lécureuil !
estomac pensait durant ce long périple métropoliEt sinon ? En passant porte Maillot on pourra tou-
tain !
jours s’émotionner en se disant qu’on est dans la plus vieille des stations, à Guy-Môquet on se demandera
Le métro s’arrête doucement, vous sortez, gravissez
qui était cet illustre inconnu et, sur la ligne 2, par
les marches une à une, vous vous asseyez à une table
dépit face à un voisin trop envahissant, on s’inven-
de ce petit bistrot et, le temps d’une pensée, en bon
tera une aventure rocambolesque avec un certain
Parisien vous vous dîtes que cette vie de métroide,
Guillaume de Lamoignon de Malesherbes, enfin
pour rien au monde vous ne l’échangeriez !
33 —
17
les bonnes femmes
Texte et photo Marion Buiatti
Les Rostang Pire qu’une famille, un clan ! Chez les Rostang, la cuisine, c’est une histoire de
d’autre lieux comme Le Bistrot d’à côté, alias Le
famille. Alors quand l’heure fut venue de choisir leur
Flaubert, qui était en fait une ancienne épicerie (dont
métier, Caroline et Sophie n’ont pas tergiversé…
ils ont gardé la façade classée, ndlr) et appartenait à
Elles perpétueront le savoir-faire de leur papa
un petit cousin de notre mère !
étoilé, Michel de son prénom (qui fait un divin gratin de penne au homard dans son bistrot Le Flaubert,
Vous passez beaucoup de temps ensemble pour
ndlr). Confidences de sisters passionnées.
gérer l’empire gastronomique familial, vous n’en avez pas marre de vous voir ?
Quand on est "filles de", n’est-ce pas difficile de s’im-
S. : Non ! On est tout le temps l’une chez l’autre. Et le
poser dans le milieu culinaire ?
pire c’est qu’on part même en vacances ensemble !
Caroline : Tous les métiers sont difficiles. Après on n’a
Avec le reste de la famille on forme comme un clan en
pas de soucis avec papa, il n’a pas un ego surdimen-
fait !
sionné comme on peut penser que les chefs en ont !
C. : C’est vrai qu’on est assez fusionnelles. Mais la
Sophie : Surtout quand on sait que le pilier, c’est
semaine, on se voit sans vraiment se voir puisqu’on
maman ! La reine mère. On l’appelle comme ça parce
qu’on bosse sur les différents projets de restaurants,
que chez nous, c’est comme une ruche, et c’est elle la
les menus de saison… Le week-end en revanche,
reine des abeilles. Elle gère, entre autres, le restau-
comme on a beaucoup d’amis en commun, on se
rant gastronomique.
retrouve très souvent douze à table !
Votre père vous a-t-il donné des conseils quand vous
Est-ce que votre travail influence votre vie person-
avez souhaité vous lancer dans le milieu ?
nelle ?
S. : Pas du tout. On nous a laissé faire, chez nous c’est
S. : Bien sûr ! Moi j’ai une fille de 9 ans et demi, Sasha.
« démerde-toi » plutôt qu’autre chose !
Et c’est un fin gastronome qui a un bon coup de fourchette ! L’autre jour une de ses petites camarades est
Racontez-nous une anecdote sur l’un de vos restau-
venue manger à la maison, on lui a dit que ce serait
rants.
des choux de Bruxelles, elle a tiré la tronche et ma
S. : À la base, on est Grenoblois, quand papa et
fille lui a dit « attends les choux de papi tu vas voir
maman sont montés à Paris, ils ont commencé par
c’est pas la même chose hein ! ».
acheter l’endroit où il y a désormais le restaurant
C. : (Elle rit) Moi la mienne n’a que 2 ans, Lily, et elle
gastronomique… Et au fur et à mesure, ils ont acquis
joue déjà avec sa cuisine en plastique.
34 —
17
Bistrot Le Flaubert
Avez-vous vos petites habitudes dans le 17e ?
10, rue Gustave-Flaubert
S. : Ah, ma sœur adore lire son JDD le dimanche
Tél. : 01 42 67 05 81
matin au Dada ! C. : On va aussi souvent au parc Monceau avec les
Leurs bonnes adresses
enfants.
L’Épicerie russe, 13, rue Terrasse La pâtisserie autrichienne L’Écureuil,
Qu’aimez-vous dans le fait d’habiter ici ?
11, rue Poncelet
C. : C’est pratique comme arrondissement, on peut
La Fabbrica, 19, rue de l’Étoile
tout faire à pied ! C’est un vrai village. S. : En plus, comme on habite ici depuis qu’on a 3
Lovely Corner, 85, avenue de Wagram
ans, et que maintenant on y travaille, on connaît tous
Fromagerie Martine Dubois et Fils,
les commerçants ! Sans compter le fait que toute la
80, rue de Tocqueville
famille y réside, même notre grand-mère est là !
35 —
17
Texte Camille Clance
© DR
les bons shops
Atelier Beauté Nolwenn la reine Ça fait toujours plaisir de voir des enseignes
bien accueilli Nolwenn… « Cette ambiance de village
accueillantes s’implanter dans le quartier, des com-
qu’on attribue au quartier, ce n’est définitivement pas
merçants adorables, bref : de l’énergie positive !
un mythe. Je suis encore tellement surprise de voir des habitants des environs entrer dans la boutique
C’est exactement ce qu’on ressent en entrant chez
juste pour me féliciter et me dire qu’ils trouvent l’en-
Atelier Beauté, joli institut tout nouveau-né puisqu’il
droit joli ! »
a ouvert ses portes sur la rue Lemercier le 5 septembre dernier. C’est Nolwenn, la maîtresse des
Nolwenn était esthéticienne en free-lance avant de
lieux, qui nous reçoit.
se lancer dans son aventure solo. Une envie d’avoir son endroit à elle, de proposer ses soins, et de ne pas
Un mobilier simple et design façon boudoir, des tona-
avoir de patron ! « J’aime les métiers de la beauté en
lités sobres « pour ne pas se lasser et se sentir chez
général, prendre soin des gens, leur offrir un moment
soi », l’Atelier Beauté est un endroit chaleureux où les
de bonheur… Parce que c’est vraiment la clé, finale-
maîtres mots sont le service et l’accueil. Ce temple
ment ! » Parlons de moment de bonheur : cet énorme
de la beauté fait de l’onglerie sa spécialité, et on en
fauteuil qui trône au milieu de la pièce appelle à la
doute pas une seconde alors que l’œil est immédia-
détente, et rien d’autre. C’est ici même que Nolwenn
tement attiré par le colorama de vernis affichés au
pratique, entre autres, le Pedispa. Une balnéothéra-
mur tels des petits extraits d’une toile de Kandinsky.
pie pour les pieds qui sonne comme un concentré d’extase, et qu’on ne pratique pas partout. Je connais
Et ici, on ne blague pas à propos du vernis : c’est O.P.I
des orteils qui vont être contents.
et Essie, autant dire les Rolls de la couleur, tout droit importées des Amériques. « Ça fait dix ans que je travaille avec ces marques, je n’ai jamais trouvé mieux.
87, rue Lemercier
Et les clientes apprécient ! » Mais en dix ans alors,
Tél. : 09 82 34 44 33
quid de l’évolution des tendances ? « Je dirais plus
www.atelier87.fr
que les goûts dépendent des quartiers. J’ai travaillé
—
un moment rue de La Pompe : on restait dans le clas-
Ouvert le lundi de 14h à 19h et du mardi au samedi
sique. Ici, j’ai déjà posé du orange, du bleu, c’est plus
de 9h30 à 19h, nocturne le jeudi jusqu’à 21h.
fun ! » Et cette population du 17e a particulièrement
36 —
17
Texte Coralie Dienis
© DR
les bons shops
C4V Espace forme et santé pour animaux de compagnie Avis aux détenteurs de matous, aux amoureux de
En somme, pour lutter contre les allergies alimen-
toutous, voire même aux férus de hamsters et autres
taires, le diabète, l’obésité ou l’insuffisance rénale de
grignoteurs de métier, le palais des quatre pattes est
Médor, C4V est à vous !
à vous ! Mais ça ne s’arrête pas là ! Après avoir discuté équiC4 pour Contrôle, Conseil, Communication, Concept,
libre et bien-être, une séance shopping est de mise.
et V pour Vétérinaire. Que demander de mieux ? Née il
Et là c’est un véritable dilemme ! Entre jouets à vous
y a cinq ans de l’alliance de trois vétérinaires, la petite
faire retomber en enfance, paletots plus craquants
boutique a maintenant fait son bout de chemin !
que la nouvelle collection Zara Women et sacs de transport à en rendre limite jaloux un certain mon-
C’est donc sur une surface de 85 m2 qu’on vous pro-
sieur Karl, difficile sera le choix !
pose une offre variée et complète en aliments vétérinaires, diverses sortes de friandises pour les plus
Et cerise sur la truffe, la livraison à domicile vous est
gloutons, des produits d’hygiène et de soins pour les
proposée !
plus coquets, des produits parapharmaceutiques, d’innombrables articles de confort et surtout des accessoires de mode en tout genre ! Bref tout pour ses sorties, sa sieste, son éveil et son look ! C’est donc sous l’égide du bien-être que se décline ce lieu, vous l’aurez compris. Lors de votre arrivée C4V Étoile
avec Médor ou Félix, un conseiller vétérinaire est aux
5, rue d’Armaille
petits soins !
Tél. : 01 44 09 17 00 www .c4v.fr
Au menu, un diagnostic nutritionnel s’impose car imaginez que vous mangiez chaque jour les mêmes
—
croquettes et de surcroît non adaptées, je doute
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h30,
fort que votre poil en ressortirait gagnant, non ?
le samedi de 10h à19h.
Eh bien, votre boule de poils adorée c’est idem !
37 —
17
le bon artisan
Texte Fanny Némé Photo DR
Thierry Deschemin Le maître de la mèche Le paradis existe. Oui mesdames, un lieu situé rue
(coiffure, maquillage et/ou soin du cuir chevelu avec
de Thann, où la magie s’empare de votre chevelure
massage) mais aussi pour bénéficier de la nou-
dont seul Thierry Deschemin, coiffeur professionnel
velle gamme de soin Shu Emura, Art of Hair, encore
depuis 30 ans, a le secret.
rare à Paris. La marque a choisi Thierry Deschemin parmi une stricte sélection des meilleurs coiffeurs
De plus en plus les salons de coiffure privés se
de Paris pour représenter et pratiquer les produits
développent dans Paris, mais sans un bon bouche
Shu Emura. Le coup de cœur s’est fait, la qualité et
à oreille, difficile de dénicher la bonne adresse. Et
le talent ont fusionné ! La matière au service de l’ar-
comme nous sommes dans la confidence et qu’on
tiste…
prend soin de nos lectrices, Le Bonbon 17 vous dévoile, juste pour vous, l’existence d’un salon de
Pour mieux palper l’univers de Thiedesarts, il faut en
coiffure bien gardé, qui prend soin comme personne
connaître à propos de son précurseur. Les plus beaux
de vos cheveux et de vous… !
parcours démarrent souvent simplement. Originaire de Montpellier, Thierry n’a, a priori, eu qu’une voca-
C’est l’histoire d’un être passionné, porté par une
tion dans la vie, celle de devenir coiffeur. Comme
philosophie du bien-être et une sagesse de vie qui
un don inné indiscutable, touché par la grâce. Attiré
font de lui un maître coiffeur unique doué d’un talent
par la capitale où règne la marque Carita pour qui il
hors pair. Il s’agit de Thierry Deschemin qui monte en
voue un culte sans nom, Thierry s’envole pour Dame
2008 son premier salon confidentiel au cœur du beau
Paris, atteint son but en intégrant de grands salons
17e, proche du parc Monceau, qu’il nommera Thiede-
Carita, puis il passera par l’univers du luxe, comme
sarts.
Alexandre Zouari. Mais rapidement, la parade luxe
Ravissant salon à la décoration épurée où l’on pra-
ne lui donne pas les ailes qu’il veut. Fort d’une
tique la Cérémonie de soin, proposée par la nouvelle
expérience rapide et solide, Thierry décide de se
de gamme de soin du cheveu, Shu Emura.
diversifier. Il se tournera vers le monde de la mode
Innovant, aussi bien pour le salon privé, où Thierry,
et de la musique en tant que coiffeur studio, de là
grand coiffeur reconnu, reçoit une cliente unique
lui vient l’envie d’étoffer son art, via le maquillage.
en lui proposant un service simple et sur mesure
En moins de deux mois, Thierry est diplômé et part
38 —
17
dans l’aventure show-business, mode, à travers le
s’épanouit, dans ce quartier familial, authentique,
monde. Dix ans lui suffiront pour forger sa technique
charmant avec une clientèle de quartier raffinée et
et se démarquer. C’est alors qu’il décide de s’écarter
élégante.
de ce monde superficiel, loin de lui au final. Thiede-
Il n’y a pas d’égal au chic Parisien… selon Thierry.
sarts est né, à l’image du nouvel état d’esprit, calme
Vous passerez un moment unique, de détente abso-
et stable de Thierry. Inlassable et sans limite, Thierry
lue, humain et spirituel. Et l’aura de Thiedesarts ne
aime se ressourcer et apprendre. Il a le talent, la sen-
vous lâchera plus et vos cheveux seront mousseline !
sibilité d’un artiste et la technique, le sérieux d’un
Croyez-moi, il fera de vous une œuvre d’art…
Bon Artisan. « Rêveur mais pas fou » comme il dirait,
Un conseil, testez le soin Deep Ceremony, 1h entre
il a les pieds sur terre et ne vit que pour son art. Et
huiles essentielles et massage.
sa manière de coiffer traduit parfaitement sa personnalité : technique, sensible, imprévisible, créatif
THIEDESARTS
et humain. Il faut le voir pour le croire. Thierry a eu
9, rue de Thann
le coup de foudre, « on s’est reconnu », avec la rue
Tél. : 01 43 80 21 54
de Thann, proche du parc Monceau, et c’est ici qu’il
39 —
17
le bon parisien
Texte Thierry Richard auteur de « Paris pour les hommes », éditions Chêne. Illustration Agathe The Melon
Petits plaisirs au masculin 1 — Quitter le monde dans un verre de Mezcal Disparaissez pour un soir en poussant la porte de cette taqueria mexicaine du Marais, découvrez le bar à cocktails qui se cache derrière et remettez votre sort entre les mains de Carina et Joshua, mes barmen préférés à Paris. Leur « Guêpe verte » est diabolique : elle vous retourne l’âme. Candelaria, 52, rue de Saintonge, 3e – Tél. 01 42 74 41 28 2 — PARTIR DU BON PIED Laissez libre cours à votre fantaisie et chaussez des souliers uniques. Chez Altan, vous choisissez non seulement le modèle qui vous convient mais vous pouvez également customiser sa couleur, ses lacets… Ce bottier, venu du sur-mesure au prêt-à-porter, est un des secrets d’élégance les mieux gardés de Paris. Altan, 5, rue Sainte-Beuve, 6e – Tél. 01 45 44 44 76 3 — S’enivrer de parfums rares Jovoy est une parfumerie comme on en rencontre peu à Paris. François Hénin y diffuse avec gentillesse, exigence et pédagogie des parfums introuvables, où anciens et modernes (Frapin, Lubin, Piver, Rancé, Libertin Louison, Illuminum…) sauront vous habiller de leurs fragrances rares. Jovoy, 29, rue Danielle-Casanova, 1er – Tél. 01 40 20 06 19 4 — Déjeuner en tête à tête avec Paul Morand C’est un des plaisirs qu’on s’accorde avec parcimonie : déjeuner seul avec un bon bouquin. Il faut alors savoir coordonner les deux. Un bel accord ? La prose pressée de Paul Morand et le Bistro Volnay où joli décor années 30 et assiettes affutées vous transportent loin des jours grisâtres. Bistro Volnay, 8, rue Volney, 2e – Tél. 01 42 61 06 65 5 — Décorer les soirées de vins et de fleurs Trouver du vin bio chez son fleuriste, ce n’est pas banal. C’est pourtant ce que propose cette charmante boutique où des compositions florales, modernes et de toute beauté taquinent de leurs parfums des bouteilles de vin et champagne bio. La panoplie idéale pour vos veillées voluptueuses. La Fabrique d’Effets, 104, rue Legendre, 17e – Tél. 09 62 37 41 02
40 —
17
41 —
17
Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !
Retrouvez encore plus de bons plans sur www.leBonbon.fr
Š Simon Sarazin
le conte est bon
Texte Ada de Lita Photo Valerio Martelli
Marie Messager 100 trucs à faire à Paris Les 100 trucs à faire à Paris, c’est l’histoire d’une
lisme étonnant. C’est l’histoire d’une fille qui ne com-
Parisienne, bobo assumée qui plus est. Née à Paris
prend pas tout (mais fait genre que oui).
et qui y est restée ses 26 années. C’est l’histoire d’une Parisienne qui ne veut pas devenir blasée
Après lecture du livre un brin déjanté, très accentué
(comme la plupart des Parisiens qui disent chaque
bobo attitude, hipster-super cool, je suis partie d’un
jour qu’ils vont partir pour New York mais qui ne le
pas bien décidé rencontrer la charmante Marie Mes-
font pas). C’est l’histoire d’une nana qui cherche des
sager et découvrir comment elle trouve ses "trucs".
trucs drôles à faire dans la capitale. C’est l’histoire
Ses trucs à faire, elle les trouve comme ils viennent et
d’une jeune habitante du 17e qui n’a pas envie d’y
Sophie de La Rocherfordière leur donne vie en image.
mourir ni de quitter son quartier et sa ville. Qui vit
Ça peut être des choses que Marie a déjà faites mais
parmi la mafia de son quartier depuis 20 ans. Et qui
poussées à l’extrême, tout simplement des trucs
comme tous ses amis a quitté le foyer familial mais
qu’elle a envie de faire ou des choses qu’il serait
qui inévitablement y est restée.
drôle d’avoir le courage de faire comme « se déguiser en pigeon et se comporter comme tel pendant toute
« Sachant que, quand on vit dans le 17e, on meurt
une journée ». Renseignements pris, impossible de
dans le 17e et qu’entre-temps on n’en sort que pour
trouver un déguisement de pigeon ! Et bien oui, parce
aller au Ferret (le Cap, pour les ignares), on nage dans
que, ne soyons pas timides, bouquiner c’est bien joli
une clientèle consanguine de bourgeois un peu m’as-
mais il faut aussi savoir s’inspirer de ce qu’on lit et
tu-vu mais sympas qu’on voit le dimanche déambuler
l’appliquer dans sa vie de tous les jours (le fameux
entre l’église des Batignolles et le Pathé de la place
« Attention ne reproduisez pas cela chez vous » peut
Clichy (oulala on s’encanaille !). »
parfois s’appliquer je vous l’accorde !). Osons !
C’est l’histoire d’une fille qui ne mâche pas ses mots
On décide alors toutes deux de tester le truc n° 3
et qui, sans détour (mais sous un pseudonyme),
« Faire un croche-patte à un garçon de café qui aura
assume ses paradoxes et défend ardemment son
redoublé d’agressivité. Le regarder s’étaler de tout
village parce qu’il n’a rien à voir avec les autres quar-
son long, un sourire en coin puis crier « Oups… » avec
tiers. Parce qu’il est unique.
un air mi-ingénu, mi-diabolique (si vous ne connaissez pas cet air-là, prenez une leçon de la marquise de
C’est l’histoire de la charmante Marie Messager qui,
Merteuil dans Les Liaisons dangereuses). »
en plus d’avoir une imagination débordante de trucs
Aussitôt dit, aussitôt fait !
loufoques, a un humour délirant doublé d’un réa-
SOIT !
44 —
17
100 trucs à faire à Paris
Vu que c’est la spécialiste des Trucmuches et des machins choses, moi forcément j’ai envie de lui
Marie Messager,
demander LE truc bien Bonbon à faire dans le 17e.
Sophie de La Rochefordière (illustrations),
Je suis servie : « Acheter un sac Nat&Nin, (non deux
12 euros prix public, sorti en avril 2011,
c’est mieux) dans la boutique Sweet Street, rue des
éditeur La Compagnie du livre.
Batignolles. Au passage, ne pas manquer de discuter Bons trucs
avec le très mignon bouledogue et de caresser le très
Boutique Sweet Street - 37, rue des Batignolles
sympa vendeur. »
Restaurant Un des sens - 10, rue du Cheroy Bar Le Progrès - 62, rue Legendre
Alors à quand les 100 trucs à faire dans le 17e ?
45 —
17
le bon agenda
Agenda des manifestations culturelles
SOLIDARITÉ
L’EUROPÉEN
Octobre rose - Octobre, à travers le monde, est
Déshabillez mots - Humour, duo de choc
devenu le mois de la mobilisation des femmes
Jusqu’au 17 janvier 2012.
dans la lutte contre le cancer du sein. Plusieurs
Max Boublil - One man show musical
manifestations nationales, régionales ou locales
À partir du 5 octobre, du mercredi au samedi à 20h.
auront lieu, afin de soutenir les patientes atteintes de
Jofroi - Chanson. Le lundi 17 octobre 2011 à 20h30.
cette maladie. La clinique Hartmann organisera une
Je ne sais quoi, Nathalie Joly chante Yvette Guilbert
journée d’accueil le mardi 18 octobre, de 13h à 18h.
Le mardi 18 octobre à 20h30. Freud avait entendu
La journaliste Claire Chazal, marraine et modérateur
Yvette Guilbert dès ses débuts au cabaret lors
de cette manifestation, sera présente tout au long de
de son premier séjour à Paris, lorsqu’il suivait les
l’après-midi.
consultations de Charcot vers 1890. Frappé par
CMC Ambroise-Paré. 27, bd Victor-Hugo à Neuilly-
l’esprit de l’interprète qui saisit l’âme humaine avec
sur-Seine. Tél. : 0 826 200 300
humour et cruauté, compassion et tendresse, il lui fait part de son admiration. Yvette Guilbert fut pendant cinquante ans l’ambassadrice de la chanson
SHOPPING
française dans plus de trente pays.
Des montres et des monstres Dracula, c'est le spectacle musical de l'année, orchestré par Kamel Ouali. Pour l'occasion, Morellato, bijoutier italien, présente une mini-collection capsule toute de rouge et noir habillée. Deux montres – homme et femme- parées de la rose, couleur sang symbole de la passion, qui rongea nos deux protagonistes… En vente sur la tournée Dracula // 69 euros la montre.
46 —
17
le bon agenda
Agenda des manifestations culturelles
PEINTURE
CONCOURS
Vanina Langer
La course au diamant...
Les surréalistes fermaient les yeux pour chercher
Parce que tout le monde a le droit à sa part de rêve,
la femme cachée dans la forêt. Niky de Saint Phalle
Messika met en place une chasse au trésor . Un
inventait des Nanas, paradoxales et ludiques.
diamant sera caché dans l'interface du site du 30
C’est entre ces deux quêtes, surréaliste et pop
septembre au 15 novembre. Le ou la gagnant(e) de
européenne, que se positionne Vanina Langer, alias
cette quête précieuse se verra remporter une pierre
Nana, lorsqu’elle cherche et fouille la surface du
unique montée selon ses désirs par la maison Messika!
papier pour y déceler une silhouette féminine, une
Rendez-vous sur www.messika-joaillerie.com
origine ou un futur de femme nature. Jusqu’au 9 octobre. Galerie Collectie, 53, rue Lemercier Tél. : 01 42 28 75 49 www.collectie.fr
EXPOSITIONS Musée Cernuschi - Le musée Cernuschi accueille l'exposition Connaissance de l'Ouest, consacrée aux artistes chinois influencés par l'enseignement académique de l’École des beaux-arts de Paris dans la première moitié du XXe siècle : Lin Fengmian, Xu Beihong, Pan Yuliang, Sanyu (Chang Yu), Zao Wu-ki (Zhao Wuji), Liu Haisu, Chang Shuhong, Hua Tianyou, Pang Xunqin, Chu Teh-chun (Zhu Dequn). Jusqu’au 31 décembre. 7, avenue Vélazquez. Tél. : 01 53 96 21 50 Musée Nissim de Camondo - Le musée Nissim de Camondo accueille une exposition collective d'art contemporain, à l'initiative de l'université de ParisSorbonne (Paris IV) en collaboration avec le musée des Arts décoratifs. Jusqu’au 9 octobre. 63, rue Monceau. Tél. : 01 53 89 06 40
47 —
17
les bonnes adresses
Régie Publicitaire pub@lebonbon.fr 06 33 54 65 95
9 — Ma beauté institut
1 — Synopsis Paris 17, rue des Moines
14, rue Rennequin
Tél. 01 83 62 25 45
Tél. 01 46 22 88 26
2 — ATELIER BEAUTÉ
10 — Stephan Souied Opticien Krys
87, rue Lemercier
94, rue Legendre
Tél. 09 82 34 44 33
Tél. 01 46 27 71 26
3 — Caroline coiffure
11 — l'onglerie studio
35, rue des Batignolles
23, rue Boursault
Tél. 01 42 93 26 66
Tél. 01 43 87 69 35
4 — Le pop's
12 — Lady 1000 Bulles
94, rue de Saussure
8, rue des Moines
Tél. 01 42 27 04 66
Tél. 01 53 11 05 63
5 — Family optic
13 — helene de charmant
3, rue Jouffroy d'Abbans
Tél. 01 47 64 50 99
Tél. 01 40 54 96 81
www.helenedecharmant.fr
6 — Centre esthétique du parc Monceau
14 — Alternative bio
1, rue Logelbach
14, rue Nollet
Tél. 01 77 37 16 19
Tél. 01 42 93 10 50
7 — Espace jouffroy
15 — La boucherie 44
36, rue Jouffroy d’Abbans. Tél. 01 43 18 22 40
44, rue des Moines
15, rue de la Félicité. Tél. 01 75 43 04 51
Tél. 01 42 63 96 55
8 — 1001 Fenêtres
16 — Palais El Miria
71, rue Condorcet - 75009
Réservation pour un week-end de 2 ou 3 nuits
Tél. 01 45 33 03 86
en appelant le 01 48 78 15 64
48 —
17
14
3 11
2
10 1 12
4
7 7
6
5
9
8
BEAUX APPARTEMENTS PARISIENS
167, boulevard Pereire 75017 Paris Tél. 01 40 55 07 77 — 25, rue Jouffroy d’Abbans 75017 Paris Tél. 01 56 79 50 00
61, rue des Dames 75017 Paris Tél. 01 53 42 30 00 — parisneuillyimmobilier@wanadoo.fr
www.parisneuillyimmobilier.com