ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!
PARIS EST
Octobre 2015 - n° 69 - www.lebonbon.fr
Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Modèle : Guillaume Ponsin Peintre - sculpteur www.guillaumeponsin.com
ÉDITO
Rédacteurs en chef
Je déteste le froid.
Arnaud Chaillou
Ça picote, ça irrite, ça rend tout sec. J’ai beau tout faire pour le
& Lancelot Langlet
combattre, mettre trois pulls en cachemire 6 fils les uns au-dessus
Président
des autres, deux bonnets en laine superposés et des moufles, rien n’y
Jacques de la Chaise
fait, ce zigoto est toujours là. Déjà toute petite, on m’obligeait à mettre
Back Office Publication
cette vieille cagoule rouge horrible. Je ressemblais à un petit lutin et ça
TheCoq
me faisait mal aux cheveux.
Graphiste
Aujourd’hui au bureau, mon plus fidèle compagnon c’est Wally, le
Charles Feutrier
radiateur électrique qui parle, enfin moi je l’entends. C’est mon copain,
Secrétaire de rédaction
il aime bien mes éditos. Je ressemble de plus en plus à la buraliste dans
Louis Haeffner
Amélie Poulain. Je bois 15 thés par jour et je rouspète à chaque fois que
Stagiaires
quelqu’un laisse la porte ouverte.
Anton, César, Sailor & Pierre
J’ai pourtant lu dans Cosmo que le froid a des vertus bénéfiques. Enfin
Rejoignez-nous
soi-disant, parce que tout ce qui est joues roses et tout, rien ne marche
recrut@lebonbon.fr
sur moi. Selon de grands journalistes, il permettrait de brûler plus de
Contactez-nous
calories et de combattre la peau d’orange.
hello@lebonbon.fr
Peu importe j’ai une peau de pêche. Les faibles températures rendraient
01 48 78 15 64
plus tonique et plus endurant lorsqu’on fait du sport. Pourtant quand
SAS Le Bonbon
je circule sur ma petite bicyclette bleue, il me fouette le visage, me
12, rue Lamartine 75009 Paris
transperce le corps et je ne me sens pas spécialement plus tonique.
SIRET 510 580 301 00032
Cerise sur le gâteau, on essaye de nous faire croire qu’il serait bon pour
Imprimé en France
le moral, pourtant le mien est dans les chaussettes de ski. Surtout quand j’arrive toute transpirante à cause de mes trois pulls sur le dos et que je m’aperçois que j’ai pris deux kilos à cause des chocolats chauds. Je ne sais pas si on peut déjà parler de froid, on est qu’en octobre, mais moi j’ai froid… Et j’ai même pas les joues roses. Olivia Sorrel-Dejerine
Chef de publicité Hugo Delrieu hugo@lebonbon.fr 06 52 24 24 00
1
SOMMAIRE
10
2015
7
9
OBU
Street Bangkok
11
15
27
Martin Scorsese
Katia Pecnik
GĂŠraldine Martineau
28
29
31
Les Photographes
L'incognito
Sacha
3
TOUS LES VENDREDIS AU BUS PALLADIUM
POUR ÊTRE SUR LA LISTE RDV SUR LEBONBON.FR 6, RUE PIERRE FONTAINE PARIS 9e
LE BON TIMING
Mobb Deep Le groupe légende du rap US Mobb Deep prépare son retour. Outre un nouvel album en préparation produit par The Alchemist, le duo légendaire du Queens donnera un concert unique à Paris au Bataclan le 13 octobre. A ne surtout pas rater !
Le Bataclan, 50, bd Voltaire - 11e Le 13 octobre 2015 Midnight Garage Festival Imaginez un concentré de motos néo-rétro et anciennes, imaginez une sélection de shops qui vous feront découvrir la crème des accessoires et équipements ; des tatoueurs, des expos d’artistes, un barbier, encore de belles motos, de la bonne humeur, des stands d’urban food, des customisations de casques et autres ainsi qu'une bande-son digne de ce nom. Bienvenue au Midnight Garage Festival !
28, rue de Lappe - 11e 30 octobre et le 1er novembre 2015
Rencontre avec les réalisateurs de Mune, le Gardien de la Lune le 14 octobre ! Dans un monde fabuleux, Mune, petit faune lunaire et facétieux, est désigné Gardien de la Lune : celui qui apporte la nuit et veille sur le monde des rêves. Mais il enchaîne les catastrophes et donne l'opportunité au gardien des ténèbres de voler le Soleil. Avec l'aide de Sohone, le gardien du Soleil, et Cire, Mune part dans une quête extraordinaire qui fera de lui un gardien de légende ! Avec les voix d'Omar Sy, Izia Higelin, Michael Gregorio. La Fnac Bercy vous invite à rencontrer les réalisateurs Benoît
A U C I N É M A L E 1 4 O C T O B R E ! Philippon et Alexandre Heboyan, mercredi 14 octobre à 16h. Fnac Bercy, Bercy Village 49/53, cour Saint-Emilion - 12e 5
LE BON BURGER Texte Lancelot Langlet
OBU, Organisation des Burgers Unis A la lecture de ces quelques lignes, je sais ce que vous allez dire. « Encore des burgers, toujours des burgers ». Effectivement ce sandwich au pain rond conquiert peu à peu nos rues et nos estomacs. Mais en juin dernier, un petit nouveau a débarqué avec un souhait, vous inviter au voyage. A la carte de la bombe OBU, des burgers aux saveurs des cinq continents et un tour du monde en – burger.
de l'indienne King Fischer, de la
préfèrent se mettre au vert
Brooklyn Lager bien américaine
plutôt que de s'aventurer à
et la Montreuilloise artisanale. Et
travers les cinq continents, le
aussi de bons jus frais.
Vegi-Trips vous surprendra avec sa galette de quinoa et sa sauce
Au rayon des pains ronds, livrés
méditerranéenne maison.
tous les matins par Rachel Cake, l'aventure commence
Si après ce trip gustatif, vous
par l'Amérique du Sud et le
avez encore l'eau à la bouche, les
Conquistador mexicain qui
cheesecakes maison au bon goût
pimentera votre pause burger.
de cacahuète et de chocolat
On remonte jusqu'au Etats-Unis
blanc raviront vos papilles et vos
avec le Road 66 qui cache sous
estomacs. A emporter ou sur
sa mie du bœuf de boucher, de
place, ces pains rondouillards
la poitrine fumée et la sauce
et généreux à 11.80€ sauront
secrète OBU. Puis on part à
vous séduire surtout si on les
Organisation des Burgers Unis
l'autre bout du globe pour
mêle aux frites belges et maison.
vous promet dans sa charte des
l'Asian Trek, son poulet pané et
Dans la salle en sous-sol, le soir,
sandwiches frais, faits maison
mariné au lait de coco et son
la lueur des bougies tamise les
avec des ingrédients de qualité et
chutney de mangues. Prochaine
lieux pour que vous partiez au
chouchoutés. Même les sauces
étape, l'Orient Express, son
bout du monde des saveurs, aux
sont faites maison. C'est surtout
pain au pavot mêlé à une
goût des sauces burgers. Bref,
la promesse d'une aventure
épaule d'agneau attendrie par
un trip unique et c'est OBU qui le
culinaire jusqu'aux quatre coins
la cannelle et la coriandre. Le
dit : « A burger unique, saveurs
du monde avec une viande de
tour du monde d'OBU touche
uniques ».
boucher cuite à la flamme.
à sa fin, direction l'Hexagone
OBU le sait, manger donne soif,
pour déguster le Douce France
alors il vous propose aussi des
qui renferme le meilleur des
boissons de tous les continents
terroirs français comme du
avec une sélection des meilleures
bleu d'Auvergne et du magret
bières de la planète à l'image
de canard fumé. Pour ceux qui
6
OBU 200, rue du Fg St-Martin –10e Lundi au samedi : 11h - 23h30 Dimanche : 11h - 18h
7
LE BON CONCEPT
VBS a tout d'un concept pas comme les autres. L'enseigne allie à la fois l'art de la coupe de barbe, le prêt-à-porter masculin et les accessoires essentiels pour parfaire son style. Avec VBS, vous allez entrer dans une toute nouvelle dimension du shopping pour homme.
Communiqué
VBS, De l'or en barbe
encore Portuguese Flannel.
des collections de livres du bel
Du côté Streetwear, la marque
éditeur Taschen.
Champion est bel et bien là. Dans le corner Barber, avec des Le but est somme toute assez
fauteuils vintage et lookés venus
simple : créer un univers où
spécialement de New York, le
A l'entrée de ce shop d'un
l'homme d'aujourd'hui se sente
barbier vous reçoit tous les jours
nouveau genre, une chose
bien, en adéquation avec lui-
pour une simple tonte ou pour
frappe : la décoration, épurée
même, et lui proposer toute
une coupe de cheveux et une
et minimaliste, met en valeur
une gamme de produits de
barbe.
les produits et vêtements tout
qualité allant de la maroquinerie
Ce concept store a tout pour
en laissant au client une liberté
de Winter Session au prêt-à-
plaire aux hommes, un beau
de mouvement. Il y a l'espace
porter en passant par les divers
cadre, des produits modernes et
du barbier et celui du store.
accessoires de créateur comme
de qualité et un barbier prêt à
Dans ce dernier, vous trouverez
les chaussures de chez Vans, en
tout pour vos poils.
au rayon des habits beaucoup
collaboration avec le créateur
— Texte Lancelot Langlet
d'exclusivités françaises, à
haut de gamme de Wtaps pour la
l'image de la marque Vétra qui
collection Vault.
travaille le bleu de travail comme
Les sacs à dos de très bonne
VBS
personne, les Anglais d'Universal
facture de chez Topo Design et
96, rue du Fg Poissonnière – 10e
Works, les fameuses chemises
de l'Atelier de l'Armée ornent
Mardi au samedi : 11h - 19h30
Gitman d'outre-Atlantique ou
aussi les murs de VBS ainsi que
Lundi / dimanche : 13h - 18h30
8
LE BON RESTO
Communiqué
Street Bangkok, Aloï ?
Ça fait quelques années que mon pote Florian est revenu de Bangkok. Après 3 ans de pad thaï et de papaya salad, ce grand couillon nous snobe et regrette amèrement la bouffe épicée et les saveurs du pays du sourire.
en amont et assez confiant, le
salades de papaye, grillades,
taulier relève le défi, sans trop
sauces, riz, jus de mangue
paniquer.
et moults desserts délicieux.
Florian est plutôt impressionné
Mon ami ne pipe mot, et pour
par son arrivée dans les lieux. Il
quelqu’un qui aime vraiment
faut dire que ça a de la gueule.
la nourriture épicée et qui se
Une rue typique de Bangkok a
plaint qu’elle ne soit jamais assez
On a beau l’emmener dans tous
été reconstituée par une équipe
forte pour sa langue détruite au
les restos thaï de la capitale,
de 5 street-artists et une équipe
tabasco, je le trouve même un
du petit boui boui de Belleville
d’architectes franco-thaï.
peu rougeot…
à l’Elephant Bleu, cet enfoiré
« Bon oui, c’est joli, mais je suis
La cuisto qui pouvait être sa
n’est jamais content. « Pas assez
pas venu à une expo de street-
mère, vient lui demander avec un
épicé », « y'a pas de goût »,
art ! Fais péter la souplette ! La
air sévère :
« Ils sont pas thaï, ce sont des
bonne souplette ! »
- Aloï ? (ça veut dire « t’as kiffé ? » en thaï)
Chinois », « C’est quoi ces nems pourris dans un resto thaï ? C’est
Au niveau des menus, trois
- Aloï maak ! (ça veut dire
une infamie », j’en passe et des
possibilités, aux noms des trois
« Grave »)
meilleures. C’est en faisant la
quartiers phares de la ville qui
— Texte Clément Villas
connaissance de Street Bangkok
ne dort jamais : Chatuchuk
que je lançai un défi à Norman,
(le complet), sukhumvit (pour
le co-propriétaire : satisfaire
les travailleurs pressés) et wat
mon pote. Je lui présente la bête
pho (pour la detox). Au menu :
Street Bangkok 3, rue Eugène Varlin - 10e Tél. : 01 42 05 22 51 9
LA BONNE EXPO Texte Arnaud Chaillou
Martin Scorsese, l’exposition Pour la rentrée, la Cinémathèque rend hommage au géant du cinéma américain Martin Scorsese à travers une exposition qui présentera des œuvres et objets de sa collection ainsi que des archives personnelles de certains de ses collaborateurs et amis les plus proches, dont l’acteur Robert de Niro et le réalisateur Paul Schrader.
avec Robert De Niro et Harvey
violences urbaines et traditions
Keitel, ou plus récemment avec
familiales italo-américaines se
Leonardo DiCaprio, pour ne
mélangent.
citer que trois noms d’acteurs
A l'occasion de cette première
incroyablement prestigieux,
exposition mondiale, la
constitue un élément essentiel
Cinémathèque nous permettra
qui fonde la mythologie du
de nous immerger totalement
cinéaste en France et dans le
dans l'univers du réalisateur
monde entier.
américain, de ses inspirations religieuses, culturelles, ou
Au sein de la génération dite du
urbaines à ses méthodes de
« Nouvel Hollywood », Scorsese
travail en passant par ses
tient toute sa place aux côtés de
collaborateurs, balayant ainsi le
Spielberg, Lucas, Coppola, De
spectre entier de ses créations.
Palma... Mais il y a quelque chose Avec près de 60 films au
en plus, chez lui, une cinéphilie
La rétrospective complète de ses
compteur et 55 ans de carrière,
exacerbée, débordante,
chefs-d'œuvre sera également
Martin Scorsese est sans conteste
boulimique, dont il se nourrit et
programmée, avec, en ouverture,
l'un des plus grands réalisateurs
qui nourrit ses films et le pousse
la projection le 14 octobre de
vivants. Rendu célèbre par la
à faire, à intervalles réguliers,
Taxi Driver en présence du
Palme d’or obtenue en 1976 pour
des incursions dans le cinéma
maître en personne.
son film Taxi Driver, un succès
documentaire sous la forme de
confirmé quatre ans plus tard par
« voyages à travers le cinéma ».
Raging Bull, le génial réalisateur
De Taxi Driver à Raging Bull ou
new-yorkais s’est révélé comme
Les Affranchis en passant par
l'un des plus brillants cinéastes
Casino ou Les Infiltrés, le maître
de sa génération. La relation qu’il
nous donne sa vision de l’univers
entretient depuis ses débuts
de la rue, de la vie des gangs, où
10
La Cinémathèque Française 51, rue de Bercy - 12e Du 14 octobre 2015 au 14 février 2016 Tél. : 01 71 19 33 33
11
Martin Scorsese, La Couleur de l’Argent (The Color of Money), 1986. Martin Scorsese Collection, New York.
Communiqué
LES BONS PLANS
Ah ! la Pompe à Bière
Our, le Kebab gourmet
Etes-vous amateur de bière ? La question est plus rhétorique que pratique car qui n'aime pas ce breuvage à bulles et à céréales fermentées ? Vous pourrez découvrir l'une des caves les plus riches et les plus diversifiées de Paris qui se cache au sein de la Brasserie de l'Etre.
Our Kebab s'est invité depuis deux mois dans l'historique rue de Paradis avec ses recettes gourmandes et gastro du fameux sandwich né il y a 5000 ans à Our, l'ancienne capitale de la Mésopotamie.
Depuis le 1er juin dernier, Ah ! la Pompe à Bière
viandes et des ingrédients. Chaque jour, une broche
propose une expérience originale et conviviale où
d'agneau, de bœuf ou de veau tourne rien que pour
vous pourrez dénicher plus de 1000 références de
vos palais gourmets et les recettes des kebabs ont
bières du monde entier, dans un espace de 169 m2.
été élaborées avec une diététicienne, pour la ligne,
Il y en a pour tous les goûts !!! Des Belges aux
et avec un chef étoilé pour les papilles. Le Bonbon
Allemandes en passant par les Françaises ; même
a même craqué pour le Ame Our, ses formes
les bières du monde sont représentées à l'image de
généreuses, son veau mariné et sa sauce tomate-
la Red Stripe jamaïcaine.
tandoori. Pour les frites, vous avez le choix entre les
Ah la Pompe à Bière propose aussi des formats
classiques et celles de patates douces.
Chez Our Kebab, l'accent est mis sur la qualité des
inhabituels (Magnum, Jéroboam, Mini-fûts de 5L), des verres et autres goodies. Pour ceux et celles
Et un menu ne vous coûtera pas si cher que ça, au
qui souhaiteraient déguster de doux breuvages
vu de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients.
sur place, le bar vous sert quatre pressions en
Pour 10€, vous repartez repus, des étoiles
renouvellement permanent, ainsi qu'une sélection
orientales dans les yeux et avec une saveur de
de bières bouteilles fraîches.
kebab gourmet et gastro à l'âme. Qu'Our-dire de
Bref, une adresse plus que recommandable pour
plus ? On y « cOur ».
préparer les soirées entre amis !
— Texte Lancelot Langlet
— Texte Lancelot Langlet
Ah ! la Pompe à Bière 7 ter, rue Duvergnier – 19e Lundi au samedi : 10h - 20h 12
Our Kebab 12, rue de Paradis – 10e Ouvert tous les jours : 12h - 15h et 19h - 22h Samedi : 19h -22h / www.ourkebab.com
Communiqué
LES BONS PLANS
Dogs Meeting, l'appli qui a du chien Arrivée dans la niche des applications il y a tout juste un mois, Dogs Meeting veut rapprocher les maîtres pendant leur balade canine afin de créer du « chien » social entre les propriétaires de la France entière. L'application permettra aux amis des bêtes de se sentir moins seuls lors de leur promenade. Les canidés comme créateurs de lien social, ça a du chien, non ?
Cho Cantine Envie d'une cuisine métisse vietnamienne, saine, généreuse, parfumée et créative ? Attention Cho devant ! La très « fooding » rue de Paradis peut désormais compter sur un acteur de taille : le nouveau fast good vietnamien de Cyril et Hugues, où l'on mange fort bien, vite, de manière équilibrée et pour des prix raisonnables. Les deux restaurateurs ont associé le savoir-faire ancestral de Ba Ngoai, bellemère vietnamienne de Cyril, avec les conseils du chef renommé Bruno Viala et de Miss Tam.
Ne vous inquiétez pas, l'interface de Dogs Meeting
Le résultat ? Cinq classiques qu'on adore, revisités
est aussi simple à utiliser qu'un GPS lambda. Une
avec imagination : le banh mi Viet version baguette,
fois le profil de votre copain à quatre pattes créé
le banh mi Cho version pain buns, le bo bun, le com,
ainsi que le vôtre avec une petite description
et leurs cinq garnitures au choix, tofu grillé, poulet
succincte, vous accédez à la carte dotée de la
citronnelle, porc aux 5 parfums, bœuf sauté et la
géolocalisation pour trouver les autres membres de
garniture du mois, signée Bruno Viala – sans oublier
la communauté à proximité de vous, les doggers.
l'incontournable Pho, l'un des plus goûtus de Paris.
Si vous voulez faire un bout de chemin avec un
Le credo de la maison, c'est aussi et surtout la
dogger, il vous suffit de le lui proposer et d'aller
qualité des produits. Des pains artisanaux à la
à sa rencontre. Intergénérationnel, Dogs Meeting
farine bio, des vermicelles sans gluten, une mayo
est un bon moyen de rencontrer d'autres maîtres
faite maison sans œuf, pas de glutamates et autres
et de rendre ces promenades moins solitaires.
bouillons industriels. L'Asie n'a jamais été aussi
Dogs Meeting, une bonne façon de joindre l'utile à
healthy. Alors on se convertit à la Cho Cantine's
l'agréable, wouf.
touch ?
— Texte Lancelot Langlet
Cho cantine 31, rue de Paradis - 10e Lundi au vendredi : 12h-14h30 / 19h-21h30 www.chocantine.com
Téléchargez l'application : dogs meeting
13
LE BON LIVRE Texte & Photo Lancelot Langlet
T'as de la chance d'aimer les moches Des soirées banales aux événements les plus en vue, des terrasses de cafés aux discussions de coin de rue, la journaliste Katia Pecnik a entendu et retranscrit les dialogues les plus improbables, les sorties de route comiques et autres petites confidences. Ces paroles en l’air dans l’air du temps ont été rassemblées dans cet ouvrage pour votre plus grand plaisir. Un véritable collier de perles qui défilent de page en page.
faire contreplaquer. "Tu es une
retrouver dans un livre, histoire
beauté étincelante je te regarde
de lire ce que Katia entend et
comme un steak congelé de chez
d'entendre les gens dire.
Leclerc", voilà ses dires pour
C'est pourquoi, le 14 octobre
conclure. »
prochain, vous verrez fleurir en
Il s'agit juste là d'ersatz de
librairie aux éditions Contrepoint
l'ouvrage mêlés ensemble. On se
cet ouvrage parfois brut de
croirait presque dans une scène
décoffrage, extrêmement
de la vie.
chronophage et incroyablement universel. Tous les thèmes y
C'est parce que toutes ces
passent, des sujets de société
petites perles en sons et
au machisme en passant par la
en mots, Katia Pecnik les a
politique et l'usage de drogues,
entendues susurrées de bouches
vous ramasserez des perles dans
en oreilles. Plus de cinq ans
tous les domaines en découvrant
qu'elle pose son ouïe fine sur
ces pages.
ces phrases aux allures de « Il m’a dit: "J’ai une copine,
punchlines scandées en soirée,
Plus qu'une succession de bribes
je suis fou amoureux." Je lui
au détour d'un café ou même
de discours, T'as de la chance
ai répondu: "Mais t’es en train
dans les allées du marché. Depuis
d'aimer les moches dépeint, à
d’essayer de me sauter là." Et
les débuts de ces écoutes en
travers tous ces mots et parfois
il répond : "le libertinage est
phrasés, Katia enregistre sur son
ces vers, le paysage urbain actuel
une philosophie, t’as juste
mur d'expression virtuelle, celui
et ces acteurs du quotidien.
envie d’être libre, de casser
de Facebook. Ces amis de la
les codes de la société." Il m’a
toile ont ri des situations, se sont
énervée alors j’ai décidé de
parfois reconnus et ont lu toutes
rompre. Je suis revenue et c’est
ces associations de mots parfois
lui qui m’a jetée. Comment je
alambiquées jusqu'à se dire que
l’ai plaqué ! Tout ça pour me
ces perles de vies devraient se
14
T'as de la chance d'aimer les moches, ça te donne accès à beaucoup plus de personnes. Bel et bien entendu par Katia Pecnik
15
Service continu midi-minuit !
Spécialités new-yorkaises
23, rue des Vignoles - 20e / Tél. : 09 54 42 93 25 Mardi - samedi : 12h à 00h / Facebook : comptoiraméricain
CHA BUBBLE TEA
Votre grand Bubble Tea au prix du petit*
Le véritable Bubble Tea ! 51, bd Saint-Martin - 3e / Ouvert 7j/7 de 11h à 22h FB : Cha Bubble Tea / www.chabubbletea.com *Soit 4,50€ au lieu de 5,50€ - 50 Cl
16
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
VODKA LAB
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DÉGUISEMENT = 1 SHOT OFFERT
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Mardi : 11h45-15h30 / 18h45-22h30
Tél. : 01 43 15 54 70
Mercredi au samedi : 11h45- 22h30 / Dimanche : 11h45-15h30
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LES BONNES ANNONCES
Désolée maman pour la tartiflette !
Bienvenue Coco !!
Bravo à mes chevaliers des temps modernes, Nico,
Vend scooter sans phare et qui demarre pas. Cause : accident.
Hugo, Juju !
Prix : à débattre. Tél : 06 07 10 83 58
Joyeux Anniversaire Juju ! Waouh !!! Olivia, c'est quand tu veux pour un ciné. John Do Ma louve, même si je suis un mauvais garnement, je t'aime plus que tout au monde !
Cyrielle, finies les vacances, va falloir cravacher !
Princesse adorée, tellement fier de ton projet, I trust in you !
Simon on est fiers de toi ! Vive ton 2e trou !
Joyeux anniversaire à mon petit loulou qui devient majeur !! Le temps passe trop vite... Ta grande sœur qui t'aime !
Welcome Arno ! Jamais le mot patience n'aura eu autant de valeur ;-)
N'est pas Bonbon qui le veut !
Bisou de madame Lachatte !
Merci Sylvie pour les soins, les infirmières n'ont pas la tâche facile !
Bye bye Roger ! Ton sirop et toi, vous allez nous manquer !
25
LA BONNE ÉTOILE Texte Arnaud Chaillou Photo Lou Sarda
Géraldine Martineau La passion du théâtre A l'occasion de la sortie de la pièce Le Poisson Belge, le Bonbon a rencontré la pétillante Géraldine Martineau. Interview d'une jeune et talentueuse comédienne qui a la pêche, c'est rien de le dire ! Hello Géraldine, peux-tu nous
Francaise et les choses se sont
de Rudi Rosenberg, où tu joues
enchaînées plutôt pas mal. J'ai
le rôle d'une adolescente.
joué dans beaucoup de pièces,
Oui, je joue une ado handicapée,
et le cinéma est venu un peu plus
qui a un bras atrophié et une
tard.
jambe paralysée. C'est d'ailleurs
Mon premier film c'était
un peu la continuité du rôle que
Hellphone, de James Huth, je ne
j'avais dans le court-métrage
connaissais rien, j'étais à fond,
Aglaée. C'est une comédie, c'est
c'était totalment nouveau et j'ai
drôle, fin, ça aborde les thèmes
adoré.
de l'adolescence, de l'exclusion, la bande de potes et l'éveil du
raconter ton parcours de comédienne, pour les gens qui
Tu as une actu plutot chargée
sentiment amoureux. On s'est
ne te connaissent pas ?
pour cette rentrée je crois ?
beaucoup amusés à faire le film
J'ai découvert le théâtre à 8
Oui, en effet ! Je remonte sur
car on a tourné avec une flopée
ans, dans une petite compagnie
scène à partir du 23 septembre
d'ados qui n'avaient jamais
nantaise. Ça m'est tout de suite
avec Marc Lavoine à la Pépinière
fait de cinéma, ils étaient très
apparu comme une évidence,
théâtre pour une pièce qui
drôles !
j'étais plutot timide, un peu à
s'appelle Le Poisson Belge. C'est
part et la scène m'a permis de
l'histoire de deux personnes un
Quels rôles aimerais-tu qu'on te
trouver ma place en quelque
peu seules, un peu en marge. Lui
propose ?
sorte. J'ai fait du théâtre
s'enfonce dans sa solitude, a mis
J'aimerais bien évoluer un
pendant toute mon adolescence,
des mouchoirs sur ses blessures
peu de la sphère enfantine et
de façon amateur mais j'étais
passées, il passe un peu à côté
adolescente. Par exemple, jouer
très determinée et en terminale
de sa vie. Mon personnage est
des choses différentes, que je
j'ai passé le concours de la classe
une sorte de catalyseur, qui va
n'ai jamais faites, je sais pas, une
libre au cours Florent, et j'ai été
le reveiller et le faire revenir au
DRH, une prostituée, une chef
prise. Je suis venue à Paris et
présent, l'aider à se retrouver. C'est
d'entreprise...
ensuite tout est allé assez vite,
une comédie assez psychanalitique.
j'ai trouvé un agent, j'ai eu le concours du Conservatoire, j'ai
On va aussi bientôt pouvoir te
joué une pièce à la Comédie-
voir au cinéma dans Le Nouveau
26
Le Poisson Belge Avec Géraldine Martineau à la Pépinière Théâtre
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LA BONNE ECOLE
Au cœur du bassin de la Villette et de son dynamisme légendaire trône une école pas comme les autres qui prodigue des formations en photographie traditionnelle et contemporaine. Il y en a pour tous les niveaux, tous les goûts et les intervenants sont bien sûr des photographes professionnels.
Communiqué
La formation photo qu'il vous faut
de la vraie photo, celle faite
une offre complète, l'école
par des passionnés et pour des
vous propose des masterclasses
passionnés.
de prise de vue sur iPhone et Instagram, mais aussi des cours
La flotte de professeurs est
sur les logiciels Photoshop,
composée de 45 photographes
Lightroom, Premiere et iMovie.
dans les différentes antennes, et plus de 25 formations sont
Pour lesphotographes.org,
prodiguées par lesphotographes.
le maître-mot est d'être le
org. Au rayon des cours, vous
reflet de la photographie
Depuis 2008, cet organisme
avez le choix entre la formation
d'aujourd'hui, féminine et
de formation vous propose
continue semestrielle et la
masculine, contemporaine mais
des cours de photo, de
formule intensive regroupée
aussi traditionnelle, mais toujours
développement argentique et
sur des ateliers de 3h30. Bien
dans l'air du temps et au fait
de retouche aux quatre coins du
sûr, cette institution est aussi
de l'évolution constante de cet
monde comme à Paris, Bruxelles,
un organisme de formations en
univers.
Genève, Lyon, Bordeaux, Helsinki,
France.
— Texte Lancelot Langlet
New York et même Montréal. Il
Et chaque cursus débouche
s'agit là de la plus grande offre
sur une exposition des travaux
de cours de prise de vue en
réalisés au cours de l'année par
Europe et qui se veut le reflet
les élèves. D'ailleurs pour avoir
28
lesphotographes.org 19, quai de Seine – 19e
LE BON APERO
Communiqué
L’Incognito, on l’aime pour l’apéro
Toujours planquée derrière son manteau noir, rue de Charonne, la cave est définitivement sortie des oubliettes en proposant une sélection rocambolesque de produits ultra-quali’, des prix mini, et un sourire extra… Jour et nuit !
Des vins naturels et bio, 700
Et ce n’est pas tout : l’Incognito
bières, plus de 100 whiskys,
extermine également les fringales
autant de rhums et bières venus
les plus soutenues, mais toujours
de tous les horizons ; c’est
pas les porte-monnaie. Ses
tout bonnement la plus grande
assiettes sont simples, oui ;
caverne d’Ali Baba de l’Est
Madame Charcuterie et Monsieur
parisien.
Fromage sont bien sûr de la
« C’est la troisième fois que je
D’ailleurs, les trésors sont si
partie, inséparables délices !
viens, et l’ambiance est toujours
nombreux que le premier étage a
La différence est dans le prix,
à la cool » s’exclame Rémi, un
ouvert ses portes aux mousse-
certes, mais pas seulement.
(futur) habitué qui compte bien
addicts qui ont l’embarras
Walid est intransigeant quant
faire de l’Incognito son QG.
du choix parmi la sélection
à l’origine et la qualité de ses
Difficile de résister en effet à
vertigineuse de bières artisanales
produits.
une bière fraîche de qualité, sur
proposées.
Récapitulons ! L’Incognito c’est
place, à seulement deux euros !
Le petit plus ? La salle
des demis à partir de 2€, des
Surtout qu’à Paris, c’est une
« incognito » cachée derrière la
assiettes à 7€, une extraordinaire
mission quasi impossible.
cave, où il est possible de choper
sélection de spiritueux et des
« Mais c’est pourtant normal »,
des places avec ses potes à l’abri
planches apéritives trois étoiles,
insiste Walid, auteur de cette
des regards, écouter quelques
pour trois sous. Merci Walid !
improbable cave, devenue
disques, et plus si affinités…
une véritable place to be pour
Le gros plus ? Ses dégustations
les amateurs de bières et de
de vins, de rhums et de bières,
spiritueux.
ses apéros-concerts live,
Habitant du onzième depuis 35
et ses petites découvertes
ans, l’ami vogue entre le quartier
permanentes qui font qu’on ne
et Rungis où il dégote ses bijoux.
s’en lasse jamais.
— Texte Rachid Thomas
L’Incognito 71, rue de Charonne – 11e Tél. : 01 43 72 06 34 29
LA BONNE CHANTEUSE Texte & Photo Arnaud Chaillou
Sasha Back To Roots C'est une bien belle histoire que celle du premier album de Sasha. Une histoire qui mèle passion pour la musique, recherche de son identité et découverte de ses racines pour enfin se réaliser.
à la recherche de ses origines,
fille de 26 ans finit par retrouver
d'une partie de sa famille qu'elle
les siens, cette famille afro-
ne connaît pas.
américaine qu'elle n'a jamais
Petit flashback. L'arrière grand-
vue. « Ces retrouvailles ont
père de Sasha, qui s'appellait
boulversé ma vie. En retrouvant
Roland Hayes, était le premier
mes racines, je me suis trouvée
chanteur d'opéra noir reconnu
en tant qu'artiste ». A partir de
internationalement. Lors d'une
cette rencontre, l'inspiration
tournée en Europe, il tombe sous
arrive comme une évidence,
Depuis toute petite, Sasha se
le charme d'une femme et une
Sasha se met à composer et
rêve chanteuse. Alors toute
petite fille nait, la grand-mère de
écrit son album Back To Roots
jeune, elle entame une carrière
Sasha. Ils s'installent dans le sud
très rapidement. Un EP tout
de mannequin – plus par
de la France mais après quelques
juste sorti le 30 septembre,
opportunité que par passion - qui
temps, il doit repartir aux Etats-
très personnel, une voix à la fois
lui permet de beaucoup voyager
Unis. Les deux amoureux se sont
pure et puissante mais douce
et de découvrir le monde, mais la
écrits jusqu'à la fin mais ne se
et chaleureuse, le tout dans
belle décide vite de revenir à ses
sont jamais revus, et le contact
une combinaison gagnante de
premiers amoures et rentre dans
entre les deux familles a été
plusieurs styles (soul et folk),
une école de musique. La jeune
brisé. Sasha ressentait ce vide
qui au final n'en forment qu'un,
artiste ressent vraiment au fond
de quelque chose en elle sans
celui de Sasha. La jeune fille
d'elle cette envie de chanter,
pouvoir totalement le définir.
parisienne qui m'a avoué avoir
de composer, d'exprimer ses
Et un jour, en septembre 2013,
eu auparavant une peur maladive
émotions en musique. Cependant
le déclic. Elle décide de partir
de la scène est transformée en
quelque chose manque à sa vie,
à Boston sur un coup de tête
femme, la chenille est devenue
mais elle n'arrive pas à trouver
à la recherche de cette partie
papillon.
ce que c'est. C'est par son
de sa famille qu'elle ne connaît
histoire familiale que tout va se
pas. Après un long périple et
débloquer, une quête initiatique
une enquête difficile, la jeune
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Sasha Back To Roots
31
LE BON SHOPPING Sélection Sophie Rosemont Photo DR
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« Les feuilles d’automne »
Il ne fait plus chaud, mais ce n’est pas une raison pour oublier de s’habiller joliment. Plein phare sur les jolies couleurs de saison, les carreaux et le velours ! Pantalon en velours Seafarern - 270€ Sac cabas Vanessa Bruno - 416€ Trilby en laine Stella McCartney - 255€ Chemise Vicomte A - 95€ Trench Barbour - 745€ Boots en cuir Gordana Dimitrijevic - 395€ Foulard en laine Burberry - 350€ Boucles d’oreilles Saint Laurent -395€
33
LE BON ASTRO DE DAME BONBON
Bélier
Cancer
Vous êtes le mâle non châtré de l’espèce Ovis aries,
Les gens sont vraiment durs avec vous. Certes vous
également connue sous le nom de « mouton ».
avez vos défauts, et Dieu sait qu’ils sont nombreux,
Vous bêlez. Le nom de votre espèce provient de
mais le lynchage a pris des proportions qui dépassent
l’ancien français « belin », mot toujours d’actualité
l’entendement. Un cancer n’a-t-il pas des yeux ? Un
dans le sud-est de la France où il désigne les parties
cancer n’a-t-il pas des mains ? Si l’on vous pique, ne
génitales, en particulier le pénis. Dans la mythologie
saignez-vous pas ? Si l’on vous chatouille, ne riez-
celte, vous symbolisez la force mais également
vous pas ? Si l’on vous empoisonne, ne mourrez-vous
la fertilité. Vos enfants, les agneaux, vous sont
pas ? Ne vous en faites pas, la roue tourne toujours
généralement arrachés très tôt pour en faire de
et personne ne reste bouc émissaire très longtemps.
délicieux gigots et autres tajines. Aïd moubarak !
Presque personne.
Taureau
Lion
La vie n’est pas facile pour vous, vous allez devoir
Nous avions un horoscope très détaillé pour vous.
énormément courir pour atteindre vos objectifs.
Seulement voilà, nous l’avons malheureusement
Vous êtes robuste, il faut plus d’un tour pour vous
égaré en chemin vers l’imprimeur et nous n’avons
atteindre, mais vous avez néanmoins vos limites
ni le temps ni l’envie de replonger notre nez dans
comme tout un chacun. Vous bénéficiez d’un franc
votre thème astral où il n’y avait de toute façon
succès auprès des autres, mais à l’arrivée, sur
pas de sexe prévu pour vous. A la place on savait
combien de véritables amis pouvez-vous compter ?
pas trop quoi vous raconter alors on vous propose
Ne soyez pas dupes, on vous aime car vous êtes
cette devinette : qu’est-ce qui a trois bras, un seul
distrayant, mais vous ne le serez jamais autant que
chapeau, deux chemises, une veste, un foulard, un
lorsqu’une épée transpercera votre nuque.
pistolet et quatre oreilles ? Le cowboy de Tchernobyl !
Gémeaux
Vierge
Jupiter et Mercure se chamaillent votre 8e maison
Vous allez rencontrer l’élu de votre cœur ! Votre
tandis que Venus continue sa descente vers
thème astral nous apporte énormément de
le méridien de votre thème astral. Mars brille
précisions sur cette personne. C’est une personne
d’avantage et Neptune se positionne tranquillement
assez forte de taille normal. Il a 87 ans mais son
sur la constellation du hibou. Tout cela ne signifie
sourire en fait craquer plus d’une ! Il porte des
absolument rien. Deux possibilités en résultent, la
lunettes, son front est très dégarni. Son timbre est
première étant que votre quotidien ne connaîtra
rocailleux et sa voix embourgeoisée. Si votre famille
aucun changement jusqu’à la prochaine pleine lune.
n’est pas française depuis au moins 10 générations,
La deuxième solution serait la mort, mais nous ne
vous aurez du mal à le séduire mais l’amour trouve
sommes pas vraiment sûrs. Vraiment c’est kiffe
toujours son chemin. Même avec Jean-Marie Le
kiffe.
Pen !
34
OCTOBRE 2015
Balance
Capricorne
Notre indic’ à Pantruche, Huggy « les-bonnes-
Foncez, n’hésitez pas, mais prenez le temps de
étoiles », nous a révélé des informations juteuses
réfléchir avant de prendre une décision. Vous avez
sur ta pomme. La position d’Mars sur ton topo
beaucoup de succès auprès de vos proches, mais
astral nous révèle que c’est bien toi qu’à plombé
tout le monde vous déteste. Au boulot, vous paniquez
la belle-doche de Rico. Alors maintenant t’arrêtes
par excès de confiance en vous. Sur le plan santé,
tes bobards et t’accouches. Parce que là t’es cuit,
rien à redire, si ce n’est cette maladie mortelle qui
Neptune dans ta deuxième barraque ça peut dire
vous guette. Vos collègues vous exaspèrent, ils sont si
qu’une chose, que l’aut’ fandard qui disait qu’t’étais
avenants ! Vous détestez leur parler, ils sont vraiment
un cave bah il s’trompait. Alors tu veux pinailler
géniaux. Comme tout les Capricornes, vous avez un
jusqu’à ta tombe, ou est-ce que tézigue va parler ?
caractère naturellement schizophrène.
Scorpion
Verseau
Reconquérir votre amour demande du temps
Vous avez vraiment le signe le plus pourri du zodiac.
mais il sera là. Seul l’amour pourra raviver le vôtre
Un seau qui déverse de l’eau, qu’elle grandeur
un jour ! Recommencez tout depuis le début, il
astrale, vraiment ! D’ailleurs le saviez-vous, le
essaiera de changer les choses qui avaient détruit
Verseau est souvent identifié à la figure mythique
votre amour. Seulement votre fierté a construit un
de Ganymède, un jeune homme d’une grande
mur si résistant qu’il ne peut passer au travers. N’y
beauté que Zeus enleva pour en faire son amant.
a-t-il aucune chance pour un nouvel essai ? Il vous
Seulement voilà, il s’en est lassé et l'a abandonné
aime toujours. Essayez de croire en son amour à
au Mont Olympe pour en faire un serviteur de dieux
nouveau ! Cet amour que vous avez l’un pour l’autre
débauchés. En échange, son père reçut quatre
ne devrait vraiment pas être jeté de la sorte.
chevaux. C’est tout ce vous valez au souk olympique.
Sagittaire
Poissons
Vous allez gagner énormément, mais alors
Pour cuire une belle daurade au romarin, il vous faut
énormément d’argent. Toutes vos décisions
de l’huile d’olive, deux gousses d’ail, six branches
auront un effet bénéfique sur vous, vos proches
de romarin, du sel fin et un moulin à poivre. Écaillez
et les réfugiés syriens. Vous brillez tellement au
puis videz les daurades. Rincez-les bien, puis
sein de votre société que les gens tomberont
épongez l’intérieur. Incisez légèrement la peau avec
dans l’idolâtrie la plus totale. Prenez garde aux
un couteau bien aiguisé, salez, poivrez, glissez-y
Capricornes, leur amour sans limite à votre égard va
les brindilles de romarin et les gousses d’ail par le
s’amplifier ainsi que le nombre de billets doux qu’ils
ventre. Graissez la plancha avec de l’huile et faites
vous adresseront. Attendez… Ça c’était l’horoscope
griller les poissons huit minutes de chaque côté.
des Vierges ! Vous êtes Sagittaire ? Ne mettez pas
Laissez reposer un peu puis régalez-vous !
un pied dehors !
35
LES BONS SNAPSHOTS
36
Photos Arnaud Chaillou
37
LE BON AGENDA
Théâtre Mademoiselle Frankenstein En 1816, alors qu’elle n’a que 19 ans, Mary Shelley écrit Frankenstein. 15 ans plus tard, dans le huis clos d’un mystérieux laboratoire, encombré d’objets et de fioles inquiétantes, elle se retrouve aux prises avec l’étrange Lazzaro. Même s’il pressent un secret terrible derrière la création de ce chef-d’œuvre, il est loin d’imaginer ce qu’il va découvrir. Jusqu'au 4 février 2016 A La Folie Théâtre 6, rue de la Folie-Méricourt - 11e
Concert Slayer Loin de l'image du gendre idéal, les membres de Slayer collectionnent depuis leurs débuts en 1983 les réputations sulfureuses et les titres de représentants de la scène trash actuelle. Ils seront sur la scène du Zénith le 26 octobre avec Anthrax en guest ! Rien que ça ! Le lundi 26 octobre 2015 Le Zénith 205, boulevard Sérurier - 19e
LE BON AGENDA
Festival Pitchfork Music Festival Fort du succès des années précédentes, le Pitchfork Music Festival Paris a décidé de renouveler l’expérience pour une nouvelle et cinquième édition, qui se tient du jeudi 29 au samedi 31 octobre 2015, à la Grande Halle de la Villette, nous livrant une programmation toujours aussi exceptionnelle. Ratatat, Black Emperor, Beach House et beaucoup d'autres rythmeront ces trois soirées exceptionnelles. Du jeudi 29 au samedi 31 octobre 2015, La Grande Halle de la Villette - 19e
Exposition Expo Star Wars - L'expo contre-attaque Le côté artistique de la force s’exprime avec talent à la galerie SAKURA ! Une plongée dans l’univers décalé et très inspiré de 35 artistes réunis au cœur de Paris pour réinterpréter le mythe, à venir admirer dès le 10 octobre prochain au cœur de Paris. Du samedi 10 octobre 2015 au vendredi 15 janvier 2016 Galerie Sakura 50, cour Saint-Emilion - 12e
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LES BONNES ADRESSES
LES PLANCHES DE SABIN
GEORGE FISH & CHIPS
LESPHOTOGRAPHES.ORG
21, rue Saint-Sabin - 11e
14, rue du Fg-Poissonnière - 10e
19, quai de Seine – 19e
Tél. : 01 43 14 07 46
Tél. : 09 67 30 08 16
LA FRUITIÈRE D’ALIGRE
LE NILAJA
11 bis, rue de Cotte - 12e
17, rue de la Forge-Royale - 11e
Tél. : 01 43 42 55 53
Tél. : 01 43 73 53 15
AH ! LA POMPE À BIÈRE 7 ter, rue Duvergnier – 19e OUR KEBAB 12, rue de Paradis – 10e VODKA LAB
CASA YOGA
57, rue Saint-Maur – 11e
42, rue des Vinaigriers – 10e
CHO CANTINE
Tél. : 09 81 47 25 00
4, rue de Paradis – 10e
31, rue de Paradis - 10e
Tél. : 06 17 81 64 91 IL POSTO 356, rue des Pyrénées - 20e LE COFFRE
LA MAISON EN THÉ MON CAFÉ
84, rue du Chemin Vert - 11e
182, rue du Fg-St-Antoine - 12e
Tél. : 01 43 40 02 60
Tél. : 01 43 72 52 44
26, rue de Ménilmontant - 20e
LA CAUSERIE
Tél. : 01 43 15 54 70
ROMY AND RAY
60, rue Saint-Maur - 11 e
www.lecoffreshop.fr
28, rue des Partants – 20e
Tél. : 01 47 00 46 87
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23, rue des Vignoles - 20e
LE 20ÈME ART
Tél. : 09 54 42 93 25
46, rue des Vignoles - 20e Tél. : 01 43 67 22 29
STREET BANGKOK 3, rue Eugène Varlin - 10e
BISTROT MÉLAC 42, rue Léon Frot - 11e
CHA BUBBLE TEA
Tél. : 01 43 70 59 27
51, bd Saint-Martin - 3e FNAC Bercy, Bercy Village
L’INCOGNITO
YUMMY
49/53, Cour Saint-Emilion - 12e
71, rue de Charonne – 11e
8, rue du 8 Mai 1945 - 10e 96, rue du Fg Poissonnière – 10e
YUSHAN FANG
Tél. : 01 42 05 22 51
Tél. : 01 43 72 06 34 VBS
32, rue d’Hauteville - 10
e
Tél. : 01 47 70 96 74
— Imprimé en France —
40
200, rue du Fg-St-Martin – 10e
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
LES PLANCHES DE SABIN
1 verre de vin offert pour l´achat d´une petite planche*
Pub - Café - Tapas bar & restaurant 21, rue Saint-Sabin - 11e / Tél. : 01 43 14 07 46 FB : Les Planches de Sabin *Uniquement le soir
LA FRUITIÈRE D’ALIGRE Nouveau restaurant à découvrir !
Spécialités fromagères et produits de qualité - Fromages de chez Cyrille Hardouin et viandes de chez Hugo Desnoyer 11 bis, rue de Cotte - 12e - Tél. : 01 43 42 55 53 www.lafruitieredaligre.com - FB: La Fruitière - Paris
B 590 800 173 RCS TOULOUSE
*
* FACEBOOK.COM/CUBANISTO
LʼABUS DʼALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.