ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!
Février 2016 - n° 57 - www.lebonbon.fr
Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Modèle : Aymeric Isnard
ÉDITO
Certains artistes passent comme des étoiles filantes, d’autres viennent graviter autour de nous pour l’éternité. Parfois, il suffit d’un passage court mais intense dans notre vie pour que leur Président Jacques de la Chaise Rédactrice en chef Eléonore Prieur Directeur Artistique Charles Feutirer Graphistes Coralie Bariot, Tristan Brivoal Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Benjamin Alazard, Thomas Bonnet Directeur des ventes Hugo Delrieu Chefs de publicité print Julie Guedj, Nicolas Portalier Martial Mosconi, Benjamin H. Chef de projets Dulien Serrière Partenariats Charlotte Perget Stagiaire Florian Yebga, Hugo Derien Méryle Bianchetti Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France
souvenir reste gravé à jamais. Alors je ne vais pas faire comme si je maîtrisais la discographie de David Bowie sur le bout des doigts. En vérité, je ne connais très bien qu’une petite dizaine de ses titres. Mais une chose est sûre, quand je les écoute, rejaillissent en moi des sensations, des images, des envies, et cela à chaque fois que leur mélodie vient bercer mes oreilles. Rock’n’roll Suicide par exemple, ça me ramène à ces matins froids où, lasse d’aller au lycée, je traînais les pattes jusqu’au métro. « It’s time to take a cigarette, to put it in your mouth » me susurrait-il. Les premières clopes, les premières rébellions, les premiers mecs... On se sent puissant et marginal avec un bon rock désinhibé dans le casque. On a envie de décoller. Tout droit jusqu’au Space Oddity qui flirte avec mon top 5 musical intergalactique. J’ai découvert cette chanson dans le film CRAZY, vous savez, mesdemoiselles, quand Marc-André Grondin, ce canon de tous les diables (malgré son accent québécois pas très glam-rock), pose le diamant sur le vinyle de Bowie. Il s’affale ensuite dans son lit et s’amuse à faire des ronds avec la fumée de sa guinze, et on n'a qu’une envie, le rejoindre, le serrer fort puis s’envoler avec ses effluves de nicotine. Comment parler du Ziggy Stardust sans mentionner Let’s Dance, ode à la nonchalance, à ces soirs d’ivresse où libérés de tout on se lance sur la piste et on envoie balader regards mal intentionnés et gens guindés qui, même en soirée, ne savent pas lâcher prise. Nature Boy, summum de la classe, standard de jazz des années 50 indémodable. Chanson que bon nombre de mes amis choristes ont au moins reprise une fois dans leur vie sans savoir que Bowie en avait été l’un des interprètes. Et j’en passe… Parce qu’il a réussi à faire de ses musiques des petits bouts de ma vie, de nos vies, David Bowie demeurera à jamais une source d’inspiration, un ami intime, même depuis le firmament.
Chef de publicité Nicolas Portalier
Eléonore Prieur
nicolas.portalier@lebonbon.fr
06 48 26 92 12
1
28
janvier
27 mars
© Bettina Rheims
En partenariat média avec
16
5/7 rue de Fourcy 75004 Paris Téléphone: 01 44 78 75 00 Web: www.mep-fr.org M Pont-Marie ou Saint-Paul
Ouvert du mercredi au dimanche inclus, fermé lundi, mardi et jours fériés.
SOMMAIRE
02
2016
7
9
Mobilis in Mobili
Hyphen Hyphen
10
12
14
Ma Cave Fleury
Royal Speed
Le Top
16
18
29
T'Cup
House of Mask
Snapshot
3
C omman d emen t d u di m a nC h e
après la fête du samedi soir, à la douceur du brunch entre amis, tu goûteras.
d é Couv r ez l e brun Ch du pa na m e t ous le s d iman C hes de 1 1 h 3 0 à 1 6 h 20€ - Coupe de Champagne offerte pour toute réservation
15, rue Pierre Lescot 75001 Paris Informations et réservations : 01 45 08 10 92 étienne Marcel 1007, 2 rue Turbigo
LE BON TIMING Odlo Crystal Run La Odlo Crystal Run vous donne rendez-vous le 14 février pour un parcours de 10 km en plein cœur de Paris. Ouverte aux coureurs aguerris comme aux débutants, ce premier run givré vous réserve de nombreuses surprises tout au long de la journée ! Pour les plus courageux, un village féérique est à découvrir sur le parvis de l’Hôtel de Ville, où tartiflette et vin chaud
Emji dans le métro
seront à déguster dans une ambiance des plus
Pour la sortie le 26 février de son premier
hivernales !
album Folies Douces, Emji (Polydor) a choisi de
Dimanche 14 février Inscription : 35€ Course 10 km au cœur de Paris www.odlocrystalrun.com
chanter dans un lieu pour le moins original : le métro. Les souterrains parisiens, elle les connaît bien : pendant deux ans elle en a fait son espace de travail pour arrondir ses fins de mois. La RATP lui donne carte blanche le temps de trois concerts dans trois stations différentes, parmi lesquelles République, là où tout a commencé pour la rousse pétillante. Celle qu’on connaît pour ses performances vocales proches du lyrique va se produire dans les couloirs embouteillés de la station parisienne à partir de 17h30. Session dédicace juste après !
« Madonna lying on the floor of a red room, September 1994, New York » © Bettina Rheims
Le 26 février à la station République à partir de 17h30.
Expo Bettina Rheims Bettina Rheims est une des plus grandes photographes des dernières décennies. Pour la première rétrospective parisienne sur ses 40 années de travail, elle a choisi la Maison Européenne de la Photographie, avec qui elle entretient des liens intimes depuis toujours. Des premières photographies aux travaux personnels les plus récents, ce sont plus de 180 images de femmes anonymes ou célèbres qui sont à découvrir !
Du 28 janvier au 27 mars Maison Européenne de la Photographie 5-7, rue de Fourcy – 4e 5
LES BONS FRUITS DE MER Texte Éléonore Prieur Photo Jelena Stajic & Éléonore Prieur
Mobilis in Mobili, les fruits de mer à tout prix ! Marre de toujours attendre les fêtes pour manger des fruits de mer ? A l’abordage ! Mobilis in Mobili vous propose toute l’année des produits de qualité à petits prix dans un lieu spacieux et convivial. N’ayez plus peur d’avoir les yeux plus gros que le ventre !
domine l’entrée. Seule une
labellisées avec des frites
vitrine le sépare des clients. Plus
maison. A la poêle, servi froid,
facile de faire son choix, quand
au four ou au court-bouillon
on peut mettre un visage sur
maison (dans lequel baignent
les produits qu’on consomme !
plus d'herbes aromatiques et de
D’autant plus que chez Mobilis in
légumes que dans un pot-au-
Mobili, on peut se constituer des
feu), quatre cuissons vous sont
plateaux sur-mesure. Comme
proposées en fonction du fruit
chez le poissonnier, il suffit de
de mer choisi en plus de cinq
faire sa sélection pour repartir
sauces pour les parfumer : wok
avec. Une sélection qui peut vite
thai, piment géant, sel-poivre,
Mobilis in mobili ! Reprenant
devenir copieuse tant les prix
curry coco, crème vin… Une
à son compte la devise du
sont abordables ! La somptueuse
cuisine simple pour un résultat
capitaine Nemo, Ving vogue à
assiette de couteaux de mer
bi-gastronomique. Et pour
travers les eaux troubles de la
sauce curry-coco à 2,50€, ou
casser les tarifs, Ving a balayé
capitale pour y ramener un peu
les 500 g de moules marinières à
tous les poncifs du sea food.
de fraîcheur. Son restaurant
5,00€, qui dit mieux ?
Nul garçon en cravate dans
de fruits de mer, jaugeant huit
En parlant de moules, Mobilis
ses rangs ! Si le service est
cents tonneaux et capable
in Mobili propose sans aucun
des plus professionnels, aucun
d'embarquer cent cinquante
doute les meilleures et les moins
serveur n'est de la profession.
passagers, prend des allures
chères de la place de Paris.
La troupe a été recrutée sur un
de yacht une fois dépassé le
Pour 12 euros seulement, on
critère unique : « expérience en
superbe banc d’écailler qui
vous sert 1 kg de ces mytiloïdes
théâtre exigée ». Ving préfère
6
dessaler ses notes d’addition
vous assurer de la qualité et la
en deux catégories : ceux qui
plutôt que miser sur la qualité
fraîcheur de ses fruits de mer,
sont allés chez Mobilis, et ceux
du service. C’est vrai dans le
Mobilis in Mobili la joue totale
qui vont y aller !
fond, on ne demande pas à
transparence. Allez sur le site et
une huître d’être servie sur un
vous verrez la date et l’heure des
plateau d’argent pour avoir du
derniers arrivages, en plus de la
goût ! Plus vous consommez,
date limite, de la quantité et de
plus les prix baissent, et comme
la température de conservation.
il s’agit de poisson, vos kilos,
Désormais, les amateurs de fruits
eux, n’augmentent pas. Pour
de mer risquent de se décliner
— Mobilis in Mobili 94, rue Saint-Denis - 1er www.customseafood.fr Tél. : 09 53 58 97 13 7
LA BONNE ÉTOILE Texte Eléonore Prieur Photo DR
Hyphen Hyphen, l’hymne à la musique Quelques mois seulement après la sortie de leur album Times, les quatre Niçois futurs Parisiens d’Hyphen Hyphen figurent dans la catégorie "Révélations scène" des Victoires de la Musique. La chanteuse Santa et ses trois acolytes, hippies des temps modernes avec leurs marques tribales sur le visage et leurs pieds nus qu’ils bougent frénétiquement en concert, offrent un véritable show à l’américaine et finissent par donner à une petite salle des allures de Stade de France. Artistes à suivre de très près en 2016.
8
Vous avez sorti votre album en
genres. Avec notre musique, on
septembre 2015 et vous êtes déjà
ne voit plus l’underground et
aux Victoires de la Musique, tout
le mainstream, mais juste des
est arrivé rapidement !
émotions, des initiatives des
Hyphen Hyphen : C’est rapide
plus sincères. On est de cette
parce qu’il se passe beaucoup
génération où les références
de choses depuis la sortie de
peuvent se mixer et je trouve ça
l’album. Depuis que le groupe
plutôt bien.
s’est formé il y a quatre ans, on apprend beaucoup sur scène. On
En écoutant votre musique, on
sort d’une tournée de deux ans
s’imagine que vous êtes anglais
pendant laquelle on a fait près de
et pas français. Elle est très
200 dates. C’est comme ça qu’on
orchestrale, très pointue, rien à
a appris notre métier. En tout
voir avec la pop française.
cas pour nous, les Victoires c’est
H H : On essaye de rendre notre
mythique. On a grandi avec, on
musique la plus fédératrice
les a toutes suivies.
possible. J’aime l’idée qu’elle ne ressemble pas forcément à
Vous trouvez que le palmarès des
la pop française parce que nos
révélations est représentatif de
influences sont internationales.
ce qui se fait en ce moment ?
On s’inspire aussi bien de David
H H : Oui bien sûr ! Ce qu’on
Bowie, BB King, Katy Perry, Nina
observe, c’est qu’il y a beaucoup
Simone, que de Kanye West par
moins de barrières entre les
exemple.
Sur scène, vous avez une
Quand vous serez parisiens,
de la faire. On est vachement
présence et un univers explosifs.
quels endroits vous fréquenterez
vagabonds, on aime dire qu’on
C’est important pour vous la
le plus ?
fait "la tournée des grands ducs",
notion de spectacle dans vos
H H : Quand on vient à Paris,
expression qui signifie que quand
shows ?
on va dans le 10e, on aime bien
on part, on va partout sans trop
H H: Oui bien sûr, l’idée est de
aller au Cinquante, mais aussi
savoir où on va.
créer un projet global, entre
aux Triplettes de Belleville. C’est
art et musique, de se faire
super pour jouer au baby-foot.
reconnaître avec des signes
Sinon, on avait adoré jouer pour
distinctifs et de véhiculer une
la Wet For Me à la Machine du
—
énergie pour le public.
Moulin Rouge. Mais en vrai, la
Hyphen Hyphen à Paris
fête, elle est là où tu as envie
le 28 juin au Trianon
9
LE BON CHAMPAGNE
Ma Cave Fleury, le biocarburant de l'année
Communiqué
Quoi de mieux qu’un bon champagne, qui plus est bio, pour mettre des bulles dans votre vie en évitant les gueules de bois coriaces ? Sur place ou à emporter, avec le champagne Fleury, ne buvez plus pour oublier ! de déguster toutes ses gammes
les vignes de la maison Fleury
Depuis quatre générations, la
de champagne, à la coupe (7€)
ont été sélectionnés par les
famille Fleury met toute son
ou à la bouteille (37€). Si vous
soins de Morgane. Et comme
énergie dans la production d’un
êtes séduits, vous n’avez plus
boire sans manger n’a jamais
champagne d’exception, issu de
qu’à prendre à emporter ! Au
réussi à personne, toute une
son domaine viticole de la Côte
choix sur la carte : des cuvées
panoplie de produits du terroir
des Bars, dans l’Aube. Mais s’il y
d’exception comme le Blanc
vous est proposée : saucissons
a bien une chose qui la distingue
de Noirs, le Blanc de Blancs
d’Ardèche, fromages de l’Aube,
des autres, c’est l’audace qu’elle
ou encore la Fleur de l’Europe.
pain artisanal, foie gras… Pour les
a eue, il y a plus de 25 ans déjà,
Elles partagent la vedette avec
grandes occasions, repartez avec
d’intégrer la biodynamie pour
des millésimés 1995, 1996,
un magnum ou un jéroboam et
la première fois en Champagne.
1998 ainsi qu’avec des cuvées
arrosez les grandes tablées sans
Un savoir-faire que défend à son
spéciales comme la Sonate, la
lésiner sur la boisson !
tour Morgane Fleury, qui comme
première à avoir été élaborée
Texte Eléonore Prieur
son frère, a rejoint son père à la
sans soufre par Jean-Sébastien,
tête de l’entreprise. Pour nous
en plus du premier millésime bio
—
éviter des allers-retours à la
conçu par la maison Fleury : la
Ma Cave Fleury
maison mère, elle s’est chargée
trilogie 1995, déclinée en brut,
177, rue Saint-Denis - 2e
de rouler ses tonneaux jusqu’à
extra brut, doux. Plus simple à
Tél. : 01 40 28 03 39
Paris dans Ma Cave Fleury, une
suivre que Star Wars, non ? Les
cave à champagne "écologique"
amateurs de bon vin ne seront
qu’elle ouvre en 2009. C’est dans
pas en reste, une soixantaine
cette annexe conviviale qu’elle
de références de vins bio
nous propose de découvrir et
rouges ou blancs produits hors
www.macavefleury.fr Lundi : 17h - 21h Du mardi au vendredi : 11h13h et 17h-22h Samedi : de 12h - 21h
10
LE BON IMPRIMEUR
Communiqué
Atelier Self Creation, imaginez, imprimez !
Pas toujours évident de trouver le vêtement de ses rêves. Alors pourquoi ne pas l’inventer vous-même ? Du t-shirt à la robe en passant par la valise et la coque de portable… par l’impression, l’Atelier Self Creation personnalise tous nos objets comme bon nous semble !
êtes tombés sur cette vieille
C’est aussi valable pour le petit
photo de famille, et vous avez
pull de votre bête à poils. Vous
envie désormais de pouvoir
êtes commerçant ? Logos,
Vous avez vu une photo
l’admirer chaque matin en
flyers, adhésifs pour les vitrines,
magnifique sur Internet et vous
buvant votre café ? L’Atelier Self
banderoles… Demandez ce dont
aimeriez l’imprimer sur votre
Creation personnalise votre mug
vous avez besoin pour donner
t-shirt ? Envoyez-la en format
fétiche. Enfin, vous adorez Van
plus de visibilité à votre marque.
PDF ou JPEG et l’Atelier Self
Gogh mais désespérez un jour
Et plus les commandes sont
Creation fait le reste pour 15€ la
de pouvoir vous en payer un
importantes, plus les prix sont
face (A4 ou A4+) et 21€ avec le
(normal), imprimez une toile et
dégressifs ! Elles sont prêtes le
t-shirt de la boutique compris.
faites croire à toute votre famille
lendemain du jour où vous les
Au lieu de vous tatouer tout le
que vous avez gagné au loto.
avez passées. Pour un résultat encore plus rapide, choisissez
corps, utilisez l’impression en all over et imprimez votre habit
Vêtements (homme, femme,
l’option "rush" et commandez
dans son intégralité pour 35€
bébé), accessoires en tout
avant 11h !
la face et 45€ le recto/verso
genre (coques de portable,
Texte Éléonore Prieur
t-shirt compris. Si vous lavez
d’iPad, porte-monnaie, puzzles,
—
soigneusement vos affaires à
tableaux, bagages…), imaginez
l’envers à 30°, aucun risque
et on imprime sur le support et
de voir l’imprimé s’effacer. En
la matière de votre choix (daim,
rangeant votre chambre, vous
polyester, lycra, 100% coton…).
Atelier Self Creation 83/85, rue des Archives - 3e Tél. : 01 42 77 35 86 www.expressyourtee.com 11
LA BONNE AUTO-ÉCOLE Texte Eléonore Prieur Photos Royal Speed
Royal Speed, prenez le temps d’aller vite « Passer le permis ? Je suis parisien, pas besoin ! ». Certes, conduire en ville n’est pas une nécessité, mais en vacances, vos amis finissent souvent par vous prendre pour un assisté de la vie à force de devoir jouer les Sam à votre place. Passer le permis à Paris ? Un véritable casse-tête. Entrez sur l’autoroute du permis par la voie Royal Speed, l’auto-école qui vous simplifie la vie. Autant le dire, partir en quête
d’échec. Décourageant ! Plus
sur la mer... Votre moitié est la
les jours passent et plus vos
bienvenue !
économies s’amenuisent. Le
Vous me direz : « Oui mais rouler
temps c’est de l’argent et ça, les
en province, c’est beaucoup
auto-écoles l’ont bien compris.
plus simple que dans une grande
Une philosophie que ne partage
ville ! ». Pas d’inquiétude, on
pas Royal Speed, auto-école
vous entraîne aussi dans les
parisienne premium, conçue
conditions de circulation d’une
par les premiers concernés, les
grande agglomération : 4h sont
jeunes ! Parmi les nombreuses
prévues pour affronter les rues
prestations, la formule province
et les ronds-points parisiens. Une
détonne. Un véritable Club Med
formation condensée et efficace :
hors les murs de la capitale pour
le nombre total d’heures est
les candidats au permis !
réparti en fonction de votre niveau et de vos disponibilités sur
La province pour se faire la main
seulement deux ou trois séjours
sans coups de freins
de stages intensifs (7 jours au total) ! Pour l’apprentissage du
du permis dans la capitale équivaut à un vrai parcours du
Pour optimiser les conditions
code, Royal Speed vous donne
combattant. Les places sont
d’apprentissage, on quitte Paris
accès à une plateforme internet,
rares et les candidats nombreux.
direction La Ciotat, Alençon ou
où un suivi quotidien est effectué
Il faut souvent attendre
encore Chinon, loin du stress du
à distance. Fini les questions sans
d’interminables mois après le
périph', là où vous passerez les
réponses et les déplacements
code de la route pour passer
examens du code et du permis.
jusqu’aux salles de code ! Pour
l’examen final, sans compter les
Sur place, c’est all inclusive. Hôtel
3100 euros payables en plusieurs
délais supplémentaires en cas
3 étoiles avec piscine, jacuzzi, vue
fois, vous repartez avec code de
12
L'équipe commerciale
Véhicule auto-école
L'hôtel de La Ciotat
la route et papier rose en poche.
en 3 mois, dans Paris (2000
PPL (brevet de pilotage, hélicos,
Un bon investissement quand
euros pour 20h de conduite).
jets) sont aussi proposés… Royal
on sait que plus de 80% des
Dans les rues de la capitale, vous
Speed est tout terrain !
candidats décrochent le précieux
conduisez une FIAT 500 Abarth,
sésame dès le premier essai avec
un plus pour se faufiler dans les
—
Royal Speed.
rues bondées et s’amuser en
Royal Speed 52, rue Croix-des-PetitsChamps - 1er Tél. : 01 45 55 27 17 www.royalspeed.fr
passant son permis. « Une escapade provinciale ? Pas
A noter pour les James Bond :
le temps ! ». L’auto-école a mis
permis moto, bateau, stage de
en place une formule accélérée
récupération de points, licences
13
LE TOP DES CHOCOLATS
Méo 7 Le chocolat chaud à prendre à emporter Difficile de lutter contre l’envie subite de boire un bon chocolat chaud. Chez Méo, la boisson cacaotée - signée Valrhona - vous garantit par sa texture veloutée et son fumet aux arômes intenses un véritable moment de plaisir gustatif. Vous n’avez pas le temps de vous poser ? Prenez-le à emporter pour 4€ et rassasiez votre gourmandise. 95, rue Saint-Antoine - 4e
L’Institut culturel suédois Le chocolat chaud à boire autour d’une longue discussion Vous avez déjà bu trois cafés et êtes las de vous rabattre sur les sodas ? Le chocolat chaud apparaît encore comme le meilleur compromis. Sirotezle autour d’une grande discussion dans la cour pavée du café de L’Institut culturel suédois, petit havre de paix face au square Georges Cain (pour les plus frileux, un espace de restauration vous attend à l’intérieur des murs de l’Institut). Ici, il est accompagné d’une touche de crème fouettée faite maison. Ne manque plus qu’un bon feu de cheminée, votre chat et votre grand-mère. 11, rue Payenne - 3e
LE TOP DES CHOCOLATS
Angelina Le chocolat chaud à se faire payer par ses parents ou son/sa mec/meuf Dans les salons de thé, le chocolat chaud est souvent gage de qualité. Celui d’Angelina est une véritable institution. Appelé l’Africain en raison de l’origine de ses fèves, ce chocolat chaud à l’ancienne est servi (face aux jardins des Tuileries) dans un petit pot en porcelaine avec une crème chantilly légère non sucrée. Copieux certes, mais pas très abordable (8,20€) ! Profitez d’une escapade dominicale avec votre famille ou votre amoureux pour vous le faire payer ! 226, rue de Rivoli - 1er
Le bar à chocolat Jean-Paul Hévin Le chocolat chaud à déguster Délectez-vous d’un chocolat chaud comme vous le feriez d’un bon vin, à la table d’un bar spécialement dédié à la boisson cacaotée. Grands crus de cacao, cocktails au chocolat imaginés par la maison, à boire sur place dans un espace design ou à prendre à emporter, les créations de Jean-Paul Hévin vont affoler vos papilles. 41, rue de Bretagne - 3e
15
LE BON SALON DE THÉ Texte Éléonore Prieur Photos MARIPOSA Photographe
T’Cup, l’Angleterre dans la ville Ne soyez pas en retard, le tea time n’attend pas ! Pas question de prendre l’Eurostar pour autant, Nassila et sa mère ont ouvert T’Cup en plein cœur de la capitale pour vous désaltérer et vous nourrir à la mode française et anglaise. Le tout dans un décor qui plairait sans aucun doute au Chapelier Fou !
salon de thé/restaurant parisien.
mieux qu’un Sunday Roast ou un
Nassila, qui vient d’ouvrir avec
brunch bien copieux pour vous
sa mère cet espace convivial
requinquer au lendemain d’une
dans la discrète rue des Minimes,
soirée festive ! Le tout dans
a sélectionné pour vous une
une ambiance vintage inspirée
vingtaine de thés originaux et
de l’univers d’Alice au Pays des
parfumés de chez Palais des thés.
Merveilles. D’ailleurs, Nassila,
Ils sont mis à votre disposition
tout comme le lapin de Lewis
sur une étagère pour que vous
Caroll, ne se sépare jamais de sa
puissiez vous délecter de leurs
montre à gousset.
senteurs avant de faire un choix. Et comme en Angleterre, on les
La décoration de T’Cup est le
accompagne ici d’un assortiment
fruit des longues heures qu’elle
« Buvons du thé encore du thé
de scones (et sa confiture
a passées dans la banlieue
en nous souhaitant, mon cher,
typiquement anglaise), de finger
londonienne à chiner. Du papier
un joyeux non-anniversaire ! »
sandwichs et de gâteaux. Tout est
peint aux murs carrelés en
L’heure du tea time a sonné
fait maison avec des produits de
passant par les banquettes
mais l’Angleterre nous semble
qualité ! C’est ce qu’on appelle
Chesterfield et la douchette de
bien loin ! Allez chez T’Cup, c’est
le tea time, une parenthèse
l’évier des toilettes (The Loo),
comme traverser la Manche à
gourmande que T’Cup ouvre
tout nous rappelle la capitale
la vitesse grand V direction le
tous les jours de la semaine de
britannique. Et pour qu’on puisse
Londres qu’on aime, dans un
15h à 19h. Le week-end, quoi de
se sentir comme à la maison,
16
Nassila a mis à notre disposition
en somme. Ainsi, vous trouverez
repas. Pour le reste, tout est
une petite bibliothèque, des jeux
aussi bien de la tourte au poulet
fait maison, sauces et desserts
de société ou encore un boudoir
(chicken potpie), du ragout de
compris. Si vous ne connaissez
à l’abri des regards. Un véritable
bœuf, du hachis parmentier
pas déjà, foncez chez T’Cup, et
espace de co-working… gratuit !
anglais (le plat préféré de
n’oubliez pas, aucun retard ne
Contrairement à ce que son
David Bowie), que des burgers
sera toléré !
nom indique, T’Cup n’est pas
cheddar inspirés du roi en la
—
qu’un salon de thé, c’est aussi un
matière : Byron. Viandes d’origine
restaurant. A la carte, retrouvez
européenne, poules élevées
des recettes familiales mêlant
en plein air… Nassila pense à
cuisine traditionnelle française
votre santé et donc à celle des
et anglaise : la mère et la fille
animaux qui feront la joie de vos
T'Cup 16, rue des Minimes - 3e Tél. : 01 42 72 00 98 Dimanche et lundi : 9h-20h Mardi au samedi : 9h - 23h 17
FACEBOOK.COM/CUBANISTO *DÉCOUVREZ LE GOÛT INATTENDU DE LA BIÈRE AROMATISÉE AU RHUM Cubanisto est idéalement servie très fraîche (3°c) pour que son effervescence, accompagnée d’un quartier d’orange, amplifie ses arômes et son goût en bouche.
18 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
LA BONNE SOIRÉE
La Secret Party de House of Mask
Le Bonbon et House of Mask vous invitent à la soirée masquée la plus privée de l'année : la Secret Party by House of Mask, le 25 février prochain. Préparezvous à une nuit pleine de rebondissements dans une ambiance très Eyes Wide Shut. Les masques seront de mise mais le mix subtil entre mystère et électro les fera sûrement tomber…
au-delà, puisque House of Mask
vous sur lebonbon.fr/HOM et
investit un lieu secret au cœur
inscrivez-vous. Si vous êtes
de Paris, où vous n’avez encore
sélectionné, nous vous enverrons
jamais mis les pieds ! Côté
une invitation par mail quelques
Si vous faites partie des petits
line-up, c’est tout aussi pointu
jours avant. Good luck les
chanceux invités, ne le dites
avec des maestros de l’électro.
bonbons !
pas à vos copains, ils seront
Pour vous mettre l’eau à la
Texte Tiana Rafali-Clausse
trop jaloux et il n’y aura pas de
bouche et vous faire trépigner
place pour tout le monde… Il
d’impatience, on vous balance
—
faut dire que les soirées House
les noms : WILLIAM & WILSON
of Mask ne déçoivent jamais.
DOPPELGANGER // BOSTON BUN
Cette expérience unique à vivre
// SYNAPSON // FEDER. Alors,
rassemble toujours la fine fleur
quand on vous disait qu’il valait
des Parisiens trendy qui aiment
mieux garder vos invitations pour
faire la fête et se dandiner sur de
vous !
House of Mask #secretparty #houseofmask — 25 février à partir de 21h Lieu tenu secret au cœur de Paris — Pour participer : www.lebonbon.fr/HOM
bons mix électro. Pour tenter de faire partie des Cette fois encore, les promesses
heureux gagnants sélectionnés,
seront tenues et même bien
rien de plus simple : rendez-
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LES BONS HUMORISTES Texte Éléonore Prieur
Les humoristes à suivre en 2016 Au Bonbon, on aime soutenir les artistes émergents, les révéler à vous, chers lecteurs, avant que toute la presse ne s’en empare. Leur vision du monde, ils la partagent par le stand-up avec beaucoup de légèreté. L’humour, ils le manient avec habileté. Des scènes ouvertes aux salles de théâtre, ils rôdent leurs spectacles sur les planches parisiennes depuis des années. Chinois Marrant « Vous pensiez que les Chinois étaient partout ? C'est pire ! », Chinois Marrant alias Bun Hay Mean (ou l’inverse) n’y va pas par quatre chemins. Cet Asiat’ aux allures de dandy qui traîne sa longue chevelure noire sort tout droit du Jamel Comedy Club pour nous présenter sa légende. Un spectacle qui oscille entre stand-up et improvisation, plus classique certes mais efficace, dans lequel il se joue des clichés (se sentant forcément deux fois plus concerné) qu’on peut avoir sur les gens par rapport à leurs origines, leur apparence ou encore leur religion. Un humour déjanté et corrosif ! Chinois Marrant replace l’actualité au cœur de l’humour du jeudi au samedi à 20h à l’Apollo Théâtre. — ad2productions.fr
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Swann Périssé De l’énergie, elle en a à revendre ! Ce petit bout de femme d’1m50 et quelques revendique ses convictions sur scène depuis trois ans maintenant, en français mais aussi en anglais (elle revient tout juste d’une petite tournée new-yorkaise). ELLE l’a même classée dans le Top 50 des jeunes qui font bouger la France. Le Paname Art Café, les Feux de la Rampe, YouTube… Swann se moque des machos, des écervelées, du harcèlement de rue, de sa famille, et surtout d’elle-même. Un humour franc qui a déjà convaincu Norman, avec qui… elle a fait des vidéos ! Anne Roumanoff, de son côté, l’a invitée, l’an dernier, à faire quelques-unes de ses premières parties. Pour accompagner ses sketches hilarants, Swann, qui oscille entre mime, théâtre et stand-up, pousse aussi la chansonnette à l’aide de sa loop station. Bref, un spectacle complet et bon pour les abdos. Et surtout, une personnalité horsnorme qui se meut derrière une artiste courageuse et engagée, à retrouver sur les planches du Paname Art Café. — swannperisse.com
Félix Djhan Félix Djhan a « ce je ne sais quoi que d’autres n’ont pas » comme dirait Berger. A travers le stand-up, ce comédien aguerri nous présente des personnages déjantés et charismatiques aux mimiques irrésistibles, qu’un texte mature et troublant de vérité vient animer. Manière pour lui de dire tout ce qu’il a sur le cœur sans heurter les sensibilités. Si t’en as marre des spectacles qui ne parlent que du métro et des poils pubiens de ta copine, vas écouter les tirades de Félix sur la politique, les médias, les relations sentimentales. Le tout saupoudré d’humour noir, d’absurde et d’une autodérision à toute épreuve. Et comme Félix déborde d’idées, il compte bien inonder la toile dès février en lançant sa chaîne vidéo YouTube. Artiste à suivre ! — Page Facebook : Félix Dhjan
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LE BON LIBRAIRE Texte & Photos Éléonore Prieur
François Roulmann, le livre en musique On n’entre pas dans la librairie de François Roulmann comme dans une vulgaire papeterie. Pendant que certains chinent des tableaux de maîtres, François, lui, s’échine à trouver les œuvres originales de grandes figures du classique et du jazz. Livres, partitions imprimées, éditions originales, documents en tout genre... Les anciens ont droit à leur fan club.
biographies)… Dans sa boutique,
vendue). Plus rare encore, une
il ne faut pas s’attendre à trouver
édition originale de L’Ecume
des œuvres dédiées à Bowie,
des jours de Boris Vian signée
Gainsbourg ou aux Beatles ; rien
de la main de l’auteur. Alors,
que des partitions anciennes
on se plaît à imaginer le visage
(toutes contemporaines des
des propriétaires de jadis qui
artistes auxquelles elles se
tenaient entre leurs mains ce
réfèrent) mettant à l’honneur
papier aujourd’hui jauni par le
la musique classique (Chopin,
temps.
Debussy, Ravel, Offenbach..) et aussi le jazz (Duke Ellington, John
Tel un enfant, François laisse
Coltrane, Sonny Rollins…).
planer le mystère sur sa boutique… Le visiteur doit
Comme musique et littérature
jouer les archéologues, fouiller
se nourrissent l’une de l’autre,
à la recherche de l’inconnu. Et
François vend « des œuvres
pour cause, rien n’est vraiment
Plus qu’un simple libraire,
d’écrivains qui furent passionnés
en ordre ! « C’est le contraire
François Roulmann se veut
de musique et vice versa ». En
d’Internet ici, j’ai tout dans la
surtout antiquaire. Son enseigne
s’enfonçant dans les entrailles
tête et rien dans l’ordinateur »
recèle des témoignages
de ce temple de l’harmonie,
s’amuse-t-il. « Bien sûr, comme
inestimables : premiers tirages
on découvre des trésors
rien n’est classé par ordre
de partitions originales,
singuliers, comme une lettre
alphabétique, j’oriente tout de
documents intimes (autographes,
d’Erik Satie à Jean Wiéner (déjà
même un peu les gens ». C’est
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d’ailleurs « ce hasard organisé »,
librairie comme je peux partir
révisez vos cours d’Histoire !). Un
comme il se plaît à le dire, qui
le dénicher en Australie… ».
souvenir unique de sa collection
fait tout le charme de sa machine
Enfin, ici, tout n’est pas à vendre,
personnelle. Quand il n’est pas
à remonter le temps.
comme cette porte en bois qui
dans sa librairie, François met
cachait, à l’époque, les réserves
son talent d’expert au service des
« Comment fait-on pour se
de pinard du Tabou, cave-club
commissaires-priseurs. Il n’arrête
procurer autant de merveilles ? »
d’un Saint-Germain-des-Prés
jamais la cadence !
Là encore, inutile d’attendre
dans lequel Boris Vian, Sartre et
une réponse précise, c’est « son
autres figures se réunissaient.
—
secret ». D’ailleurs dit-il, « il n’y
Juliette Gréco l’appelait « la
a pas de règle, je peux tomber
porte style Louis XI » (si vous
sur un objet à 50 mètres de la
ne comprenez pas la blague,
Librairie Francois Roulmann 12, rue Beautreillis – 4e Tél. : 01 71 60 88 67 23
LE BON ASTRO DE DAME BONBON
Bélier
Cancer
Seulement quelques semaines avant votre mois
Mais qu'est-ce que vous êtes émotif ! Arrêtez de
céleste. En attendant, n’en faites pas des tonnes,
chialer pour un rien, ça énerve les autres. Et puis
restez comme vous êtes : vous plaindre du froid,
arrêtez de vous plaindre de votre famille et de votre
détester la Saint-Valentin, être pressé d’être en
travail, à ce qu'il paraît vous ne pourrez pas en
vacances… Vous avez l’impression que cet horoscope
changer avant longtemps alors prenez votre mal en
« correspond trop à ma vie c’est dingue » ? C’est
patience, c'est comme ça et puis c'est tout. D'autant
normal, vous êtes comme tout le monde. Mais pas de
plus que les prédictions de 2016 sont positives donc
problème, on vous aime quand même.
cessez de vous prendre la tête pour pas grand chose.
Taureau
Lion
Le taureau a de grosses boules, ce qui lui fait faire
Après un début de saison difficile, le moral des
du raffut quand il court. Vous l'entendrez vous
troupes est en berne. L'arrivée d'un buteur myope
foncer dessus si vous arborez une tenue rouge mais
et albinos croate va relancer la concurrence et
on vous conseille d'oublier cette option si vous
l'équipe sortira la tête de l'eau. Après deux victoires
tenez à passer un week-end pépère à la campagne.
a domicile contre Lorient et Troyes, le collectif va
Bonne nouvelle : votre mise à mort en spectacle
reboire la tasse et s'incliner lourdement (7-0) contre
payant a ENFIN été radiée du patrimoine culturel.
le FC Montcuq, bye bye la coupe de France. La bise à Jean-Mimi.
Gémeaux
Vierge
Vous allez flasher sur quelqu’un de beau,
Vous avez le sentiment de vous faire rouler dans
intelligent(e), drôle. Seul hic, vous n’avez rien en
votre vie professionnelle, de donner beaucoup
commun. Au lit c’est fou, mais vous n’avez rien à
et d'avoir peu en échange ? Accrochez-vous, la
lui dire et ça commence à vraiment peser. Vous
persévérance finit toujours par payer. Et buvez
en arrivez même à parler de la météo… Sinon,
beaucoup de champagne, les bulles, ça remonte le
une coquille d’œuf avalée il y a quelques jours
moral. Mais faites-vous inviter car ce n’est pas votre
commence à vous percer les intestins. Pas le top
salaire qui pourra vous le permettre.
niveau digestif.
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FÉVRIER 2016
Balance
Capricorne
Autant vous le dire tout de suite, ce mois va être
Un peu sauvages, les Capricornes détestent prendre
une véritable calamité, au moins du point de vue
le bus aux heures de pointe, se lavent toujours
personnel. Va falloir faire un cadeau pour la Saint-
les mains en sortant des waters, et préfèrent de
Valentin, et vous ne savez pas faire ça, les cadeaux.
loin manger chaud. Connaissant sur le bout des
Après tout vous avez raison, vous en êtes un à vous
doigts leurs tables de multiplication, ils tiennent
tout seul, pourquoi aller dépenser de l’argent ? Côté
toujours la main courante dans les escalators et on
boulot, attention, votre boss ne vous fera pas de
ne les surprendra jamais à porter des chaussettes
cadeau non plus, du coup.
dépareillées.
Scorpion
Verseau
Vous allez vendre et gagnez beaucoup d'argent !
L'ambiance sera détendue ce mois-ci. Célibataire,
C'est sûr. Mais je perçois une baisse de motivation
vous serez attiré de façon plus marquée par les
ces derniers temps. Il serait temps de vous
personnes de l'autre sexe. Mais vous serez très
réorienter professionnellement. Les amours vont
exigeant dans votre recherche ; vous ne vous
bon train, célibataires, vous le resterez, et les
intéresserez qu'à des individus intelligents et ayant
couples se stabiliseront. Je vois un voyage, je vois
de la personnalité (ce qui vous changera un peu, il
plein de voyages !
faut bien le dire). En couple, le trigone Vénus/Lune apporte une note d'harmonie et d'érection dans les échanges affectifs.
Sagittaire
Poissons
Sagittaire, tu aimes l’amour. On dit que tu as
Paraît qu'en 2050 vous serez moins nombreux dans
un cœur de pierre, mais au fond on sait que tu
l'océan que les déchets plastiques. Le moment
es sensible comme pas possible ! Que tu sois
de prendre un nouveau départ. Je vous prédis un
célibataire, en couple ou en ménage à trois, ce mois
beau, lointain et inoubliable voyage aux confins du 6e
est pour toi ! Tu te sentiras pousser des ailes, tu
continent ! Et n'oubliez pas que comme un malheur
feras des câlins à tout-va et tu mangeras plein de
n'arrive jamais seul, votre signe est compatible avec
chocolat. La Saint-Valentin, ce sera tous les jours !
celui du Cancer.
Allez, réveille le romantique qui sommeille en toi…
25
LE BON PORTO
De Porto à Paris, Julien Dos Santos met tout en œuvre pour nous convertir au vin de Porto. Une boisson méconnue du grand public, trop souvent considérée comme un simple apéritif. Caviste, bar à vin, dégustations commentées… L’équipe du Portologia va changer votre façon de consommer de l’alcool.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Portologia, le porto mais pas qu’à l’apéro
explication, pédagogie… Julien
chez Portologia proviennent
et son équipe transmettent leur
toutes de petits producteurs
passion comme on propagerait
encore amoureux des procédés
le message de l’évangile. Marre
traditionnels de fabrication.
de ne toujours boire que du
Pour les accompagner, on
vin ? Portologia organise des
vous conseille des planches
dégustations commentées de
gourmandes de charcuterie et de
On le sort de notre coffre
trois à huit verres, à tout moment
fromages (portugais et français)
poussiéreux uniquement à
de la journée et de la semaine,
adaptées au porto de votre
l’heure de l’apéro, et encore !
pour vous faire découvrir le
choix. A noter que le jambon
On l’assimile trop souvent à la
panel total de ses différentes
est "bisaro", race de cochon
boisson préférée de nos grands-
catégories : le rosé, le blanc et
autochtone du nord du Portugal,
mères… Dépoussiérer le porto,
le rouge qui se décline lui-
élevé en plein air, qui avant
c’est l’objectif de Julien Dos
même en deux sous-genres, le
abattage est nourri pendant
Santos, qui vient de dupliquer sa
Tawny et le Ruby. Si cela vous
six semaines uniquement de
cave spécialisée existant depuis
passionne vraiment, l’équipe du
châtaignes. Un produit AOC
15 ans à Porto dans la capitale
Portologia vous dit tout sur la
comme tous ceux qui figurent sur
française. Contrairement à sa
région du Douro, la vinification
la carte. Cuisine et alcool n’ont
réputation, le porto n’est pas
et autres spécificités du porto
jamais fait aussi bon ménage !
seulement un apéritif, c’est un
autour d’une trentaine de verres
— Texte Éléonore Prieur
grand vin qui, par la diversité
aux contenants différents,
de ses catégories et de ses
pendant trois demi-journées de
arômes, est à même de sublimer
masterclasses. Les plus de 200
chacun de nos repas. Conseil,
bouteilles que vous trouverez
26
Portologia 42, rue Chapon - 3e Tél. : 09 52 59 22 29
LES BONNES ANNONCES
Hannah, viens on se prend la main, on s'allonge dans l'herbe et on chante à deux voix. Viens, on se prend en photo, on part au Québec toutes les deux, on rit beaucoup trop fort et tu m'embrasses
Cyrielle, arrête de piquer ma chaise !
contre le mur. On se parle tard le soir, on se raconte des histoires, on garde nos 22 ans dans une boîte et on fabrique de nos mains les 99 qu'on passera ensemble. Tu es belle, tu es douce et tu sens tellement bon. Je t'aime ma belle, plus qu'un hamburger maison.
Je recherche une barisienne pour partager ma vie. J'habite près de Gare de l'Est et j'adore les femmes à lunettes.
crêpes bananechocolat et faire des câlins à tout va!
trimestre
Tom on sait que ta femme et ton fils c'est du Photoshop ;)
Sailor et César, arrêtez de vous bastonner ! Dulien, laisse moi tranquille. John Ricard
Vigus j'ai des chlamydias ! xxx
Au Bonbon, la Saint Valentin c'est pour les tocards
Benjamin, profite bien de ton tour du monde et reviens-nous vite !
Margaux, good luck, c'est tout…
Mémo pour février : manger plein de
Allez Pierrot, tu tiens le bon e bout pour le 2
Ma princesse, embarquement immédiat pour ta nouvelle vie professionnelle, ne rate pas le décollage s'il te plaît !
27
LES BONS SNAPSHOTS
28
Photos ElĂŠonore Prieur
29
LE BON PLAN
Dépil Tech, à la pointe de l’épilation !
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