HAPPY NEW YEAR !
Janvier 2016 - n° 72 - www.lebonbon.fr
Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Modèle : Rachel Thomas rachel@lebonbon.fr
ÉDITO
Président Jacques de la Chaise Rédacteurs en chef Manon Troppo & Paul Owen Briaud Directeur Artistique Charles Feutrier Graphistes Coralie Bariot, Charlotte Cosmao Photographe Louise de Calan Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Simon Znaty Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Benjamin Alazard, Thomas Bonnet Directeur des ventes Hugo Delrieu, Chefs de publicité print Julie Guedj, Nicolas Portalier, Martial Mosconi Chef de projets Dulien Serrière Partenariats Charlotte Perget, Margaux Décatoire, Camille Ledoyen Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France
Mes petits Bonbecs, on ne va pas se mentir, 2015 n'a pas été l'année la plus réjouissante de cette décennie. Pour nous en tout cas. Pour d'autres, y'a eu bien pire. Et depuis longtemps. C'est justement ça, aussi, qui fait que 2015 n'a pas été l'année la plus réjouissante ; c'est parce qu'on a été forcés de réaliser que beaucoup d'années précédentes avaient été autrement plus difficiles ailleurs. On a dû sortir de notre cocon, par la force des choses. Par la force de la violence. Par la force du deuil. Par la force de l'Histoire aussi, longtemps ignorée. Alors, qu'est-ce qu'on fait de 2016, hein ? Eh bien on se bouge, mon vieux ! Pas question ici de régime ou de detox ou d'arrêt du tabac, non : on s'informe, on s'entraide, on se cultive, on se mélange, on discute avec son voisin, on tient la porte à la vieille dame, et on s'occupe de ceux qu'on aime. Sans oublier d'aller boire quelques coups en terrasse. La résistance est ailleurs mais le plaisir est bien là. Et le plaisir, c'est important. On est parisiens ou pas ? Nous sortons des fêtes, on a bien mangé, bien bu, on a la peau du ventre bien tendue ; alors digérons. Un petit rototo, un petit hamdoulah, un petit trou normand, et on repart comme en 40. Mais sans les armes et avec de l'amour tout partout. Chiches ? Je compte sur vous comme dirait l'ot'. Happy New You ! Manon Troppo
Directeur des ventes Hugo Delrieu hugo@lebonbon.fr 06 52 24 24 00
1
22%
- © CORENTIN FOHLEN.
DES PERSONNES SOLLICITÉES NE PEUVENT PAS AIDER CETTE ENFANT PARCE QUE NAVRÉ MAIS ELLES ONT UNE REUNION DANS 5 MINUTES.
HEUREUSEMENT, 100% DES PERSONNES SOLLICITÉES ONT BESOIN DE MOINS DE 5 MINUTES POUR FAIRE UN DON SUR MEDECINSDUMONDE.ORG
SOIGNE AUSSI L’INJUSTICE C : 100 M : 60 J:0 N:0 Médecins du monde - Identité visuelle FRANCE
08/07/2009
SOMMAIRE
01
2016
6
8
Alexia Barlier
Gapfit
10
11
14
True Vision
Fric-Frac
Fat Cat
15
28
29
Phô Café
Le Homard Parisien
Le Rouge
3
PAUL VERHOEVEN INVITÉ D’HONNEUR
FESTIVAL INTERNATIONAL DU FILM RESTAURÉ 4È ÉDITION - DU 3 AU 7 FÉVRIER 2016 À LA CINÉMATHÈQUE FRANÇAISE + LES FAUVETTES, CHRISTINE 21,
FONDATION JÉRÔME SEYDOUX-PATHÉ, MÉLIÈS, REFLET MÉDICIS.
GRANDS MÉCÈNES DE LA CINÉMATHÈQUE FRANÇAISE
AVEC LA PARTICIPATION DE
EN PARTENARIAT AVEC
EN PARTENARIAT MÉDIA AVEC
Arnold Schwarzenegger dans TOTAL RECALL, Paul Verhoeven © 1990 STUDIOCANAL / Graphisme : Roland Lecouteux © CINE-PUB - La Cinémathèque française
LE BON TIMING
Après Eden Plus que quelques jours pour aller profiter de la beauté de l’expo Après Eden. Depuis 20 ans, le collectionneur Artur Walther a amoncelé un nid fou de photographies allemandes, américaines, africaines et asiatiques. Des portraits en veux-tu en voilà. De tous genres, sans limites ni frontières. Plus de 800 œuvres à savourer. Il faut bien que les fleurs et les bougies s’éclipsent. L’angle Carillon-Petit Cambodge doit revivre, sans oublier. Charlotte Poisson,
Jusqu’au 17 janvier La Maison Rouge 10, boulevard de la Bastille - 12e
Le Bistrot des Oies et Objet Celeste ont eu l’idée de récolter du tissu, de la ficelle, des rubans, des machines à coudre et de la motivation. Pari tenu : les habitants du quartier nous offrent un carrefour maintenant revêtu de guirlandes faites main et avec amour. Ils se sont donnés bien du mal. Et ça fait du bien !
Angle rue Bichat, rue Alibert et rue Marie et Louise - 10e
Circul’Livre Circul’Livre revient 3 fois en janvier, youpi ! Le principe : des livres à disposition gratuitement pour les habitants du quartier. On vous demande en retour de les rapporter ou de déposer ceux dont ne savez plus quoi faire. La culture gratuite solidaire dans toute sa splendeur et un vecteur de lien social entre voisins.
9 janvier : 11h / Maison des Métallos 94, rue JP Timbaud - 11e 17 janvier : 11h / Marché Saint-Eloi Rue de Reuilly - 12e 20 janvier : 10h / 67, cours de Vincennes - 20e
5
LA BONNE ÉTOILE Texte Manon Troppo Photo Arno Lam
Alexia Barlier, une tornade d’énergie Alexia Barlier a commencé sur des films qui pèsent, avec des partenaires eux aussi assez lourds : Serrault, Villeret, Auteuil, Weber... Et puis la télé lui a offert ses premiers rôles. Ce mois-ci, elle a - chose assez rare pour le préciser - deux films complètement différents qui sortent en salles.
que de les émouvoir avec un
Tu as dû te préparer ?
drame.
J’espérais. J’adore les préparations
J’aime beaucoup mon rôle et le
physiques. Mais là, mon rôle
film. Et j’adorerais faire d’autres
d’agent de la CIA est plutôt
comédies.
psychologique. Pour une fois que je ne cascade pas sur une moto !
Et le Michael Bay ? Ça relate l’attaque d’un camp
Tu étais impressionnée ?
américain en Lybie, à Benghazi,
Oui, mais contente que ça
en 2012. C’est un projet sombre,
m’arrive à mon âge pour pouvoir
politique, fait en collaboration
encaisser un tournage de cette
avec des mercenaires survivants.
ampleur avec un réalisateur comme Michael Bay, très
Tout Schuss est un film chorale, une comédie. Les
Comment t’as atterri là ?
charismatique, et très très cash.
comédies françaises sont
J’ai eu le texte des essais et mon
C’était un challenge.
souvent mal accueillies en
rôle était pour une Pakistanaise !
France, non ?
Le premier rôle féminin pour
Les méthodes de travail sont
En France, populaire est
Michael Bay en interprétant
différentes ?
synonyme de qualité moyenne.
une Pakistanaise joué par une
T’as pas 35 personnes sur le
Moi je respecte beaucoup la
Française... J’ai filmé et monté
plateau mais 150. Et 300 à la
comédie ; c’est très dur de faire
mes essais, et j’ai envoyé.
cantine. Donc oui, ça change.
rire les gens ; c’est pas plus facile
Dix jours plus tard, c’était bon !
Mais à la fin tu les connais tous.
6
Donc en fait, tu fais le même
demander si elle veut bien
donc je me dis que quand j’aurai
métier mais en plus gros.
coucher avec moi. »
45 ans, il y aura des rôles pour
Elle s’esclaffe, ndlr.
une femme de 45 ans !
tu réalisais que tous les
Et ensuite, si une actrice avait
journalistes allaient te poser les
une carrière après 45 ans ?
mêmes questions, comme ce que
Je suis très contente d’avoir
Tout Schuss, de François Prêvot-Leygonie En salles le 13 janvier
je viens de faire ? Ça en valait la
l’âge que j’ai (32), je suis grande,
peine ?
athlétique, pas le physique
(rires) Carrément ! Et j’y réponds
de la nana fragile. J’ai jamais
avec grand plaisir !
correspondu aux rôles de jeunes
En jouant dans un film américain,
premières. Du coup, pour moi, J’ai demandé à un habitant du
c’est un peu l’inverse.
quartier ce qu’il aimerait te poser comme question.
Donc t’as pas peur ?
Il a dit « Déjà, j’aimerais lui
Ça bouge pas mal en ce moment,
13 Hours, de Michael Bay En salles le 27 janvier (N.-B. : à l’heure où nous bouclons, les studios informent qu’en raison des attentats du 13 novembre, la date de sortie de 13 Hours est repoussée en France.) 7
LE BON SPORT Texte Ann de Neuville Photos Martial Mosconi
Gapfit nous redonne goût au sport ! Parce qu'il ne faut pas laisser les fêtes détériorer votre corps d'athlète, le Bonbon a trouvé le compagnon idéal pour vous aider à retrouver la ligne. Gap nous fait un beau cadeau avec sa collection fitness Gapfit, pour que l'on puisse faire du sport tout en restant belles et surtout à l'aise pendant l'effort.
vous vous sentirez vraiment
le yoga ou même pour vos
au top. La collection Gapfit,
déplacements au quotidien,
spéciale fitness, propose une
le top en matière "respirante"
sélection de vêtements faits à
est idéal et vous donnera une
partir de matières techniques
silhouette élancée avec sa
pour une pratique sportive
coupe près du corps. Pour les
dans les règles de l'art. Pour
adeptes de la course, la matière
cette ligne, Gap a développé sa
"mouvement", plus technique,
propre matière signature dans
maintient les courbes et les
laquelle on retrouve quatre
muscles pour une silhouette
éléments-clés nécessaires pour
flexible et fuselée. Dans les deux
se sentir bien pendant notre
cas, vous êtes assurées de passer
pratique. On reste au sec grâce
une belle session sportive !
Les fêtes ont été fatales pour
à sa matière "respirante" qui
vous aussi ? Vous vous étiez
absorbe l'humidité, on dit adieu
Filez donc dans la boutique
pourtant dit que cette année
aux irritations grâce aux coutures
avenue des Champs-Elysées, bd
c'était la bonne, que vous n'alliez
cousues à plat qui préviennent
Saint-Michel, rue Scribe, rue du
pas flancher, que vous n'alliez
le frottement sur la peau et on
Faubourg-Saint-Antoine ou dans
manger qu'une toute petite
est sûres que notre vêtement
les centres commerciaux Passy
tranche de foie gras, vous limiter
gardera bien sa forme grâce
Plaza, Palais des Congrès, Quatre
à deux coupes de champagne et
au stretch qui résiste à toute
Temps, Val d'Europe et Vélizy 2.
que surtout vous ne craqueriez
épreuve.
Et pour celles qui seraient tentées par un cours de yoga,
pas pour la bûche. Ça n'a malheureusement pas été le cas,
Dès janvier, vous pourrez
on vous fait gagner une séance
et il faut maintenant se reprendre
retrouver dans une sélection
collective et une tenue Gapfit
en main.
de boutiques parisiennes des
pour commencer votre remise
leggings colorés, des brassières,
en forme tout en douceur. Pour
Parce que c'est toujours dur
des t-shirts ou encore des tops
cela, rendez-vous sur le site du
de franchir le pas de l'effort,
manches longues semi-zippés
Bonbon pour découvrir le lieu et
on vous propose d'enfiler une
disponibles en deux matières.
s'inscrire.
tenue de sport dans laquelle
Si vous pratiquez plutôt la gym,
Il va y avoir du sport !
8
9
LE BON SHOP
True Vision représente le East Side
Le 11e a désormais ses porteflambeaux de la sape. Marin, Amine, Christophe, Toufik et Tony viennent d’inaugurer leur boutique aussi sobre que leurs fringues sont rares. Un shop déjà bien installé, où les kids du quartier jouent à la console après les cours et où l’on se presse pour s’arracher leurs créations éphémères toutes plus dégaines les unes que les autres.
voit les vrais. Les t-shirts sont
du succès des premiers, vous
faits aux USA, les hoodies au
aurez droit régulièrement à de
Canada, mais pour le reste c’est
nouvelles créations maison pour
made in Paname. Le poncho
upgrader vos fringues ou sacs.
unisex émaillé de cuir a été
Les prochains modèles devraient
confectionné dans le quartier par
s’arracher tout autant auprès des
un artisan qui a fait ses armes
b-boys & girls de la capitale.
chez Dior et Chanel.
Foncez voir leur site, faites un crochet par le shop : et quand
Il y a des chances que cette
vous baverez sur le poncho du
petite merveille balade son style
voisin au prochain concert, vous
Leurs vêtements sont produits
fresh et épuré aux quatre coins
ne pourrez pas dire qu’on ne vous
en quantités très limitées.
de Paris dans l’année à venir.
avait pas prévenus !
Quelques pièces de chaque
Le t-shirt basique siglé est à
— Texte Justin Doggy
suffisent : à peine une création
20€ ; 35€ si vous souhaitez
validée, ils sont déjà sur la
l’agrémenter d’un patch aux
suivante. Endossée par Lacrim
couleurs du 75011. Les hoodies
et d’autres, la marque aura tôt
sont à 50€, le jogging 60€…
fait de passer de confidentielle
Les casquettes Kindly ou les
à incontournable ; normal : ils
autres, brodées ou à écusson,
soignent l’esthétique autant
sont à 30€. Le patch seul, lui,
que la qualité… c’est là qu’on
vous coûtera 7€… et au regard
10
truevisionparis 1, rue Guillaume Bertrand - 11e www.truevisionparis.com www.facebook.com/ Lundi au samedi : 12h – 20h Dimanche : 14h – 20h
LE BON CROQUE
Fric-Frac On craque pour leurs croques !
S’il y a un basique de la gastronomie qu’on n’aurait jamais eu l’idée de revisiter un jour, c’est bien le croque-monsieur. Eh bien, puisqu’impossible n’est pas français, Côme et Quentin ont marié tradition et avant-garde pour un concept aussi génial qu’inattendu : des croques améliorés ou mis à la mode scandinave, mexicaine, thaïlandaise…
à tomber. Le Mise au Vert,
vous aviez compris) sont à moins
jeunes asperges, houmous de
de 4,00€, on croit rêver ! C’est
petits pois, émincé d’avocats,
quoi ce mic-mac ?!
croquant de fruits secs torréfiés,
Ach so ! Le Fritz Cola est une
oignons nouveaux, basilic,
curiosité qui vaut le coup de
menthe est d’une fraîcheur
langue. Les bières, elles, sont
inouïe. Autour d’eux, le Viking,
toutes de Paname, et le café
le Winnie, le Shaolin ne sont pas
(torréfié à Paris itou) est un
moins succulents, tout comme
délice pour amateurs éclairés.
le Mam’zelle et le Titi, version
La petite lucarne qui donne sur
réinventée des classiques
la rue vous permettra, pour 2€
Non seulement ils sont inventifs,
croque-monsieur et madame.
de moins qu’en salle, de repartir
mais ils ne jurent que par le must.
Les à-côtés (lentilles,
avec votre butin en moins de
Leur pain est confectionné par
concombres, taboulé, mesclun)
temps qu’il…
Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier
à 3,50€ feront le bonheur des
22 ! Les gars ! Ce Fric-Frac, c’est
de France, rien de moins, et leurs
gourmands ou des petites
le casse du siècle !
recettes sont aussi élaborées par
bourses, ainsi que les soupes
— Texte Augustin Chênebière
des MOF.
maison à 5,50€, tandis qu’un
L’Aztèque, poulet fermier mariné,
ballon de rouge du moment à
béchamel Mornay, brézain
3,50€ ou un autre vin (agriculture
(fromage fumé), haricots rouges,
raisonnée, what else ?)
concassée d’avocats pimentés,
accompagnera ça comme il se
poivrons grillés, coriandre est
doit. Les desserts (faits maison,
79, quai de Valmy - 10e Tél. : 01 42 85 87 34 www.fricfrac.fr facebook.com/fricfrac.fr Partenaire Take Eat Easy 11
12
LA BONNE EXPO Texte Justin Doggy
Prosopopées, quand les objets prennent vie ! Une prosopopée est une figure de style, proche de la personnification (mais les experts consultés n’en savaient pas trop plus sur la différence qui fait qu’elles diffèrent) ; une figure de style donc, qui consiste à faire parler et agir un être inanimé, un animal, une personne absente ou morte.
Marmin et Frédéric Marolleau,
une photo juste là. C’est comme
dans lequel vous avancez seul
disait comment il s’appelle (à
face à un tonnerre de son et de
vérifier), le type qui avait dit que
lumière. Une expérience proche
parler de musique c’était comme
d’une hallucination.
danser sur de l’architecture.
Y a-t-il encore des gens pour
Mentionnons tout de même les
dire que l’art contemporain est
exosquelettes que vous pouvez
élitiste ? Non, parce que c’est
enfiler comme des armures et
vraiment tout le contraire, là,
qui dictent vos mouvements pour
que propose l’exposition. Tout
vous. Soudain, vous et d’autres
ou presque est doucement
visiteurs êtes entraînés de force
surréaliste, joliment teinté
dans une inquiétante danse
On comprend mieux ce qui
d’absurde, les idées sont très
mécanique (Bill Vorn & Louis-
commande ces cuillères montées
poétiques et souvent drôles. En
Philippe Demers, Inferno).
sur automatismes, toutes en
tout, plus de trente œuvres qui
« Objets inanimés, avez-vous
cercle, qui se font passer des
se répondent et vous observent.
donc une âme », se demandait
œufs. Cette vidéo d’une femme
En cet après COP21, on peut
Lamartine. Vous me croiriez si
qui fume, puis dont la fumée
aimer sans y adhérer à 100%
je vous disais que les locaux du
qu’elle recrache sort de l’écran
l’idée du frigo ouvert, branché
Bonbon se situent justement
et se diffuse devant vous (Marck,
avec le congélateur à blinde et
rue Lamartine ? Il n’y a pas de
Art Student). Ce Miroir Fuyant de
un radiateur allumé collé devant
hasard !
Thomas Cimolaï, qui vous évite
(Charbel-joseph H. Boutros, My
Tentons une double prosopopée :
quand vous essayez de vous y
Answer to Ecology #2), dont la
« Le Centquatre casse des
voir… Et au-dessus de vos têtes,
glace fond religieusement jour
briques et la rue Lamartine vous
presque invisible, ce corbeau
après jour et goutte à goutte,
embrasse ! »
perché qui vous harangue, son
comme une peau de chagrin, un
petit blouson posé à côté de lui
sablier pas infini, mais presque.
(Kristof Kintera, I see I see I see).
Mais avouons-le, à quoi sert de
Mais l’extase, c’est Hara, un
parler d’art ? Une image vaut
couloir conçu par Guillaume
environ cent discours, vous avez
Prosopopées Jusqu’au 31 janvier Le Centquatre 104, rue d’Aubervilliers – 19e 13
LE BON PIANO-BAR
Tout en haut de la rue Oberkampf, à contrecourant de ce qu'on y trouve habituellement, se perche un petit bar musical dont la seule prétention est de vous régaler les oreilles en vous servant de bons alcools. Aucun tralala, pas le moindre artifice : ce qui compte ici, c'est que les musiciens soient des "tueurs", rien d'autre.
Communiqué
Fat Cat, un piano-bar du tonnerre
C'est un bar musical rempli
Le mardi soir de 20h à 1h,
d'humanité, sans prétention, où
c'est Le Piano Qui Chante, les
la musique n'est pas élitiste et
clients entonnent des chansons
d'où les clients débordent sur
accompagnés par un pianiste
le trottoir. On a beau chercher
à l'écoute du public et d'une
un lieu qui lui ressemble à Paris,
énergie flamboyante. Ça fait un
serpenter dans toutes les rues,
bien fou d'être immergé dans
on finira par aboutir et revenir au
cette ambiance authentique,
Fat Cat. Pourquoi ? Parce que les
pour se rappeler qu'il suffit
différents musiciens qui y jouent
d'un verre, d'un peu de chaleur
C'est la musique qu'on y joue
sont plus que passionnés et
humaine et de musiciens qui
qui crée son atmosphère,
nous contaminent de leur joie !
dépotent pour qu'une soirée
toujours changeante... et puis
La sélection des alcools est de
reste gravée à jamais dans vos
les gens autour, enchantés
bonne qualité (rhums Damoiseau,
mémoires. Finalement, c'est
et ravis. L'acoustique, au Fat
Trois Rivières, Père Labat, ou
simple la vie !
Cat, est digne d'un studio
Nesson à 55%), le 'ti punch y est
d'enregistrement. Son boss a
une spécialité courue, le demi
séjourné trois ans à Las Vegas
est à 3€ et la pinte à 5€. Les
mais c'est le jazz de la Nouvelle-
filles sont cools, les mecs sont
Orléans, le blues de Chicago, le
chouettes, qu'est-ce que vous
folk et la soul qu'il entend mettre
voulez qu'on vous dise de plus ?
à l'honneur.
Vous avez envie de chanter ?
14
— Texte Paul Owen Briaud
Fat Cat 156, rue Oberkampf – 11e Facebook : fatcatparis
LE BON INDONÉSIEN
Phô Café, Hanoï au coin de la rue A quelques mètres du métro Ménilmontant s'est ouvert un lieu délicieux. C'est une petite cantine dans la plus pure tradition vietnamienne, un lieu de vie où l'on peut Communiqué
manger à toute heure ou simplement prendre un café en lisant la presse (un grand choix de titres est proposé, chose rare), boire un thé, une bière ou un vin sans oublier le citron vert. L'O't
Et pendant qu'on bûche sur
Bù, cette assiette comprend
son ordi (le Phô Café est wi-fi
On se sent bien dans cette
250g de bavette revenue avec
friendly) en sirotant un jus
ambiance dont les parfums de
du piment et des cacahuètes,
d'aloès, on voit le chef jouer du
cuisine vous enivrent dès le seuil
du brocoli, des carottes et des
couteau dans sa cuisine ouverte
franchi. Le patron connaît son
oignons confits pour finaliser
au fond de la salle ; ainsi, quand
affaire : après un périple de trois
le tout avec un caramel de soja
le petit creux se fait sentir,
ans en Asie, il est revenu élaborer
accompagné d'un riz basmati
inévitablement, on a juste envie
une carte raffinée et abordable
tilda. Ou encore, le sublime
de rester à manger. Essayez-le,
avec un chef vietnamien avec
wok indonésien avec du lait de
c'est un vrai bonheur.
lequel il s'est lié d'amitié.
coco embrassant des légumes,
Bo-buns, woks, sautés de
une touche de curry vert servi
— Texte Paul Owen Briaud
nouilles ou de riz aux légumes...
avec un riz tilda et une portion
— Photo Louise de Calan
des classiques cuisinés à la
de poulet déglacé à la sauce
perfection, mais aussi des plats
poisson.
Phô Café
plus inattendus, dont le Cá Ngù:
C'est compliqué de choisir mais
un plat diététique servi avec des
impossible de se tromper.
vermicelles de riz, des légumes
Ni congélo, ni micro-ondes ; les
et des cacahuètes, mais le plus
prix sont light mais tout est de
important, c'est le thon fumé qui
première fraîcheur. La cuisine
parfume l'ensemble du bol à la
vietnamienne est diététique et
ciboulette thaï et à la coriandre,
riche en minéraux.
7, rue Etienne Dolet - 20e Tél. : 01 77 10 70 67 www.phocafe.paris Facebook : phocafe.paris Service continu tous les jours de 11h à 23h Fermé le mardi
biodynamique...
15
LE CONTE EST BON
Ici, c’est Pantruche
Si je pouvais aller jeter un coup d’œil quelque part dans le passé, vivre quelques heures ou quelques jours, voire quelques années, dans le lieu de mes rêves à l’époque de mon choix, si je pouvais voyager dans le temps et dans l’espace, eh bien… sur l’espace, je ferais l’impasse, je resterais à ma place.
qui a bien connu son heure.
chez le fleuriste et ceux qui
Paname l’ancien, Pantruche
retournent à Fleury. Fou comme
zazou, Nini peau d’chien, Paris
le temps est mouvant. Où est-il
marlou. Années quarante, cité-
le Paris d’avant ? Le Paris bandit
cloaque, ses bouches d’égoûts,
tendu et celui des dandys
ses mille culs-de-sac. Ses
savants ? Ses belles bagnoles,
parigots ? Deux mille matelots,
ses sales affaires, sa vieille école,
six mille camelots, dix mille
ses monte-en-l’air, ses bons
clodos. Des vieux travelos, des
alcools, ses derniers verres… et
flics, des macs ; ses filles la nuit,
ses tartines de camembert qu’on
ses phares, ses flaques. Ses gros
grignotait su’l’coin du bar quand
Parce que l’endroit que je
poulbots, ses coups d’matraque,
le buraliste s’appelait Bébert…
voudrais voir, ça serait le Paris
ses coups dans l’dos, ses mains
des années noires. Enfin celui
dans l'sac. Ses p’tits titis, ses
« Bon j’dois y aller, j’rentre pas
d’après la guerre. Des années
gigolos, ses pauvres charlots et
trop tard. Qu’est-ce qu’elle dirait,
grises, enfin qu’importe, ç’ui du
ses héros.
ma pauvre mère...
passé juste à nos portes. Juste
Ses bols de soupe et ses
- "Ça a changé, depuis Giscard"...
avant les photos couleur, qui
salades ; ses entourloupes, ses
- Allez, je nous mets encore une
suinte la crasse et le malheur,
sérénades…
bière. »
qui nous a préparé le terrain et
Ça a vite changé, Paris,
enfanté dans la douleur… Celui
aujourd’hui c’est trop cheuri. Y'a
dont on ne sait presque rien mais
ceux qui grattent des ristournes
16
— Texte Paul Owen Briaud
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Happy hour 17hfermeture, 7j/7*
Service continu midi-minuit !
Le bistrot à base de produits frais et de brunch fait maison le week-end !
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182, rue du Fg-St-Antoine - 12e / Tél. : 01 43 72 52 44
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Mardi - samedi : 12h à 00h
*Cocktails, coupes de champagne et les pintes de Kronenbourg à 5€
Facebook : comptoiraméricain
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La bonne idée de l'année !
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Heureuse année 2016 !
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Lundi au samedi : 10h - 21h
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LES BONNES ANNONCES
Bravo Hugo pour ta promotion
Bon anniversaire maman de la part de Raph et Dudu
Nouvel album de NARBONNE PLAGE dispo sur leur page
Merci Ramzy, et Eric pour la Nuit !
Louise, on peut dire que t'es partie en beauté ;-) Bonne année à tous les Bonbons et toutes les Bonbonnes de Paris et de London !
Welcome to the world Giulia! Beau boulot les
Bon anniversaire patron !!!
I Was Here
Bourguitto.
(S.K.Z)
Happy Birthday Klein Tier !
Simon, tu peux revenir aux apéros mais pas avec Anggun steup'
Charlotte ! Je vous fais plein de bisous, à bientôt <3
2016, l'année de la baise :)
Hugo, c'est deux petites coccinelles qui font la course...
Bon, ça y est, c’est déjà la fin... Merci Le Bonbon pour ces deux mois, et plus particulièrement merci
T'as mis quoi comme chaussettes Tiana aujourd'hui ?
Simon, tu vas beaucoup nous manquer… Bonne route et bon voyage !
25
LE BON SOUVENIR Texte Manon Troppo
Ne jamais oublier et vivre malgré tout Le 13 novembre, Michelli, figure emblématique de La Belle Equipe, a été tuée en terrasse dans le 11e. Son amie Célia témoigne de la vie qui doit continuer, et fait part de son envie de raconter une amie inoubliable.
26
Célia me reçoit chez elle, en
tutoyait et s’amusait. Même
préparant un dîner pour des amis
ceux qui n’y travaillaient plus y
qui arrivent pendant que l’on
passaient leurs soirées ; comme,
se parle, qui connaissaient tous
précisément, Michelli, ce soir-là.
Michelli, et participent.
Quand Célia parle de sa Mich,
« T’es la première personne à
sa « Chiquita », c’est un festival
qui on parle ; on voulait vraiment
de louanges, et tout le monde
faire quelque chose pour
confirme pendant que le poulet
Michelli. »
cuit.
Célia travaillait au Café des
« Michelli, c'est la joie
Anges ; quand elle est partie
incarnée, toujours le sourire
pour La Belle Equipe, elle a exigé
et très bosseuse. C’était une
de venir avec « ses filles », dont
vraie gentille, et aussi une
Michelli faisait partie. « C’est,
énorme fêtarde, une descente
c’était (elle se corrigera sur
inimaginable ! Et puis elle était
cette temporalité tout le long de
vraiment très belle sans y faire
l’itw, ndlr) une vraie bosseuse
attention. Elle se mettait son
doublée d’un caractère d’ange ;
crayon noir, se faisait ses deux
la gentillesse incarnée. »
petites couettes, et hop, besoin
Célia embarque donc Michelli
de rien d'autre. Tous les mecs la
sous son aile à La Belle Equipe.
reluquaient, mais elle, elle n'avait
C’est parti pour un an et demi
d'yeux que pour son amoureux.
de travail acharné et de joies
Elle était folle de lui. C'était
intenses dans une ambiance
l'homme de sa vie. Ils venaient de
familiale où tout le monde se
se fiancer. »
Tout le monde parle d’elle avec la
buvaient du champagne, elle était
Le poulet est cuit, la table mise
banane et je note ce qui revient
particulièrement joyeuse et c’est
et même si tous les yeux sont
le plus souvent : du sourire, de
comme ça qu’elle est partie :
mouillés, oui, la vie continue.
l'alcool, de la vitamine C, du
heureuse et pompette. A 29 ans.
« On ne l’oubliera jamais et on se laisse pas abattre ; comme le
travail, de l'écoute, de l'aspirine, de la bienveillance, et de l'alka
Quelle conclusion donnerait
seltzer.
Mich ? « Elle dirait "Que viva
voudrait Michelli ! »
Tequila !" Et elle nous dirait
Au nom de Célia, Audrey, Virgile,
Ce soir-là, Michelli avait rendez-
de continuer, de rester tous
Camille, Hugo, Tau, Marcus,
vous avec son ami Guillaume,
ensemble et de s’occuper de son
Nico, Axel, Niels, Cécilia, Laurie,
certainement pour lui demander
Filo. »
Khaled...
d’être son deuxième témoin. Ils
27
LE BON POISSON
Il n’y a qu’à regarder l’étalage pour comprendre qu’on est en présence d’une adresse à ne pas oublier. Les poissons sont tellement frais qu’on jurerait en avoir vu un qui respirait là-bas… Tous les jours les arrivages de Rungis se déversent sur l’étal d’Omar. Et si la cadence d’Omar est haute, ce n’est pas que parce que la marge d’Omar est basse !
Communiqué
Le Homard Parisien Une pêche exceptionnelle !
qui s’offrent à eux (près
Claires (Marennes d’Oléron),
d’une centaine de références
Spéciales Isigny ou Gillardeau
différentes par an, au gré des
sont à l’honneur aux côtés de
saisons). Sans compter les
belles coquilles Saint-Jacques
langoustes bretonnes, palourdes,
de Trouville, de saison encore
oursins, coques, crevettes,
jusqu’en avril. Dépêchez-vous de
pinces de tourteau… et même
goûter les moules de Bouchot qui
du beau homard breton bleu, si
ne seront là que jusqu’en février !
savoureux !
Rentrer à la maison en passant
Omar m’a fidélisé. Et tout le
par ici, c’est la garantie de ne
voisinage en pince pour Omar, qui
jamais revenir bredouille de la
Les vendeurs sont fiers de vous
prête une attention particulière
pêche ! À l’abordage !
conseiller sur leurs produits
aux saumons fumés norvégiens
aussi beaux que bons… On veut
et écossais sans le moindre
vous proposer le meilleur ici. La
additif, fumés à la perfection par
fraîcheur optimale. Les gens le
un artisan fumeur de la maison
voient, et ils le disent. La plupart
Caviar Volga.
sont issus d’une pêche française
Ici, on peut donc commander
réglementée, ce qui fait que la
ce qu’on veut la veille pour
clientèle mange un peu plus de
le lendemain (carpaccio,
poisson qu’avant pour pouvoir
tartare, plateaux de fruits de
vite revenir hésiter devant la
mer). Les huîtres sont de la
vingtaine de poissons différents
première fraîcheur : Fines de
28
— Texte Paul Owen Briaud
Le Homard Parisien 209, rue du Faubourg-SaintMartin - 10e Tél. : 01 40 38 03 58
LE BON BAR
Communiqué
Le Rouge Faites-en votre bar fixe !
La patronne n’est pas n’importe qui… pourtant elle reçoit tout le monde comme s’il s’agissait de sa propre famille ! Isabelle Severino était une grande championne de gymnastique, 6 fois championne de France, 2 fois championne d’Europe, et doublement médaillée aux championnats du monde.
salades et planches satisferont
est souriant, au fond de la salle
ceux qui veulent grignoter, et
dans sa belle cuisine ouverte !
comme les produits sont super
Ah ! Et le secret de ses petits
frais, eh ben c’est super bon ! La
vins délicieux de la maison Ame
carte est vraiment appétissante,
& Esprit du Vin ? Ce sont des
Elle est allée deux fois aux Jeux
on a du mal à choisir devant
vignobles situés tout près de
Olympiques, mais désormais sa
tous ces burgers… on optera
prestigieux domaines… ça se sent
gym c’est d’être aux petits soins
alors pour le mini trio cheese-
dans le gosier, et ça se ressent
pour les clients de son joli bar-
raclette-biquette ! Il n’est
sur le porte-monnaie.
restaurant, niché au cœur de son
pas rare que les Espagnols de
Après délibération du jury, on lui
quartier.
passage la félicitent pour sa
décerne la médaille d’or !
Et pour elle, le quartier, c’est
tortilla, pas besoin d’en dire plus.
sacré : tous ses fournisseurs sont
Isabelle a toujours le sourire et
— Texte Paul Owen Briaud
dans un périmètre de 500 m.
c’est contagieux ; elle met tout le
— Photo Isabelle Severino
Maraîcher rue de Lancry, viandes
monde à l’aise... Son personnel
et charcuteries de chez Robert
lui ressemble : le grand Yaya au
Le Rouge
& René.
bar prépare vos cocktails avec
On vous sert à manger dès
classe et décontraction. Vous
18h30 : idéal pour manger avant
nous donnerez des nouvelles des
le théâtre, ou après puisque la
mojitos mangue, framboise, coco
cuisine reste ouverte jusqu’à
ou fruits rouges (5€ en happy
1h, voire plus. Tapas, tartines,
hour, de 18h à 21h). Même le chef
46, rue René Boulanger - 10e Tél. : 01 40 18 92 64 www.rouge-bar.fr www.facebook.com/RougeBar-restaurant-République/ Lundi au samedi : 18h- 2h 29
LA BONNE ASSOCIATION Texte Manon Troppo Photo Tu veux, tu viens
Tu veux, Tu viens Vous voulez vous débarrasser du buffet de mamie et, au lieu de l’abandonner sur le trottoir, lui donner une seconde vie en l’offrant à quelqu'un qui n'en a pas les moyens ? Vous voulez récupérer un frigo en bon état sans que ça vous empêche d'acheter de quoi le remplir pendant 2 semaines ? Bilal et son frère ont eu l'idée de vous mettre en contact gratuitement. Ça s’appelle Tu veux ? Tu viens., et c'est aussi simple que ça en a l'air.
j'ai eu du temps et c'est là que je
trouver quelqu'un pour nous en
m'y suis mis. Et, mi-septembre,
débarrasser ? Et il y a surtout
on a lancé une simple page,
l'envie d'améliorer le monde, à
juste pour tester, voir s'il y avait
notre toute petite échelle. Aider
du répondant et il y en a eu
en proposant de donner, en
énormément. Dès le premier soir,
somme.
on a eu 300 personnes inscrites. On gagnait déjà notre vie avec
Il y a un gros besoin ?
deux autres boîtes, donc on
Un très gros besoin. Surtout
pouvait et voulait proposer un
chez les étudiants et les mères
service complètement gratuit,
célibataires. C'est d'ailleurs rare
sans pub, et qui ne nous rapporte
que les gens qui donnent soient
rien.
aussi ceux qui récupèrent. Et en dons, la plupart sont des
Qu'est-ce qui vous a donné l'idée
femmes. D'après moi, elles ont
d'aider des gens à se débarrasser
une conscience plus développée
ou à recueillir des objets ?
pour aider leur prochain.
Avec mon frère, on s'est rappelés qu'on avait passé notre enfance
Vous n'avez pas peur que,
à voir des meubles quitter la
comme sur Donnons.org, des
Ça a commencé quand, cette
maison mais rester pendant
gens en profitent et soient
bonne idée ?
longtemps dans la cave, le temps
simplement des revendeurs ?
Ça nous trotte dans la tête
qu'on s'en détache, pour finir
Ça, c'est le gros problème.
depuis deux ans. L'été dernier,
jetés. Du coup, pourquoi ne pas
Retrouver son don sur
30
Leboncoin, ça fait mal à la
Qu'est-ce qu'on ne peut pas
Un dentier, mais c'était une
personne qui offre. Nous, on a
donner ?
blague.
des "ambassadeurs", bénévoles
Tout ce qui est alcool, tabac,
Une voiture des 90's pour
et très impliqués (beaucoup de
nourriture fraîche...
laquelle la donneuse tenait vraiment à ce que ça serve à
mamans), qui surveillent tout ça et informent ceux qui donnent
Enfant en bas âge, poing
quelqu'un pour son travail.
quand celui qui veut récupérer
américain ?
Et il y a eu un très beau piano à
est sur "plusieurs coups". On
Non plus.
queue ancien. J'étais presque jaloux…
flique pas, on prévient. Après, le donneur décide. Ça permet
Le don le plus insolite ?
d'éviter ce travers.
Un bateau de 8 mètres, magnifique.
www.tuveuxtuviens.com 31
LE BON SHOPPING Sélection Olivia SD Photos DR
Un janvier bleuté
32
Bleu (adj.) : Qui est d'une couleur analogue à celle d'un ciel sans nuage
Brassière colorée - Collection Gapfit pour Gap - 27,95€ Vodka Absolut édition limitée - 17€ Legging - Collection Gapfit pour Gap - 34,95€ Téléphone 60’s style - Wild and Wolf - 62,90€ Sweat gris L’intrépide - Le slip français - 90€ Casque Hedonist Teal - Hedon - 369€ Parapluie Robinson - Lenger - 29€ Maillot de bain sib - Luz collections - 160€ La Grande Anthropométrie bleue - Poster d’Yves Klein - 109,95€ Klein - Taschen - 7,99€
33
LE BON ASTRO DE DAME BONBON
Bélier
Cancer
Vous êtes probablement la meilleure personne qui
De grandes initiatives vont vous être proposées,
existe sur cette planète. La beauté étant relative,
vous les refuserez. Cette fille qui vous a donné son
nous ne nous étalerons pas sur l’évidence de votre
numéro en soirée, vous ne la rappellerez pas. Au
sublime éclat. Faisons plutôt l’éloge de votre esprit !
travail, vous avez de très bonnes idées que vous ne
Tant de connaissances, c’est impressionnant. Vous
défendrez pas tandis que d’autres personnes moins
écouter est un plaisir, vous parler est une médecine.
compétentes saisiront les opportunités que vous
Être une personne savante ne vous suffisait pas, il
refusez. Le soleil reprend la position dans votre
vous fallait aussi être une âme généreuse. Ainsi vous
thème astral qu’il avait le jour de votre naissance,
avez la science de l’Homme et les instincts du Divin.
on ne peut rêver mieux mais vous n’en ferez rien.
Femme. Ange. Je vous aime.
L’ensemble est très clair : vous êtes très bête.
Taureau
Lion
Le Minotaure est un monstre fabuleux mi-homme,
En amour, toutes les femelles vous tournent autour.
mi-taureau. La légende dit que le roi Minos trompa
Il n’y a plus qu’à choisir celle avec laquelle vous vous
Poséidon. Pour se venger, ce dernier fit tomber la
accouplerez. N’oubliez pas de garder leur cou dans
femme de Minos, Pasiphaé, follement amoureuse
votre gueule, cela les calme durant la pénétration.
d’un taureau blanc. Placée dans une vache en
Au travail, certaines mauvaises langues de hyènes
bois, Pasiphaé attendit que le taureau vienne
diront que vous ne protégez plus le territoire
s’accoupler, trompé par le déguisement. Ce qu’il
comme avant. Vous leur montrerez qu’il n’en est
fit. C’est ainsi qu’elle donna naissance au Minotaure,
rien : vous êtes le roi, personne ne vous fait peur.
enfant illégitime enfermé dans un labyrinthe et tué
Ménagez toutefois votre santé, des rhumatismes
plus tard par Thésée. Moralité, méfiez-vous des
pourraient vous poser de gros problèmes lors de la
taureaux.
chasse.
Gémeaux
Vierge
Français : 8/20, bien en dessous de la moyenne
J’ai traversé le désert, d’une certaine façon j’ai
de classe. Très décevant. Géométrie : 6/20, il est
réussi, je ne savais pas comme j’étais perdue avant
certain que vous n’avez même pas essayé. Histoire :
de t’avoir trouvé. Comme une vierge, (ouais),
10/20, vous aviez les capacités de faire bien mieux !
touchée pour la toute première fois, comme une
Math : 2/20, sans commentaire. Physique-Chimie :
vierge, quand ton cœur bat, près du mien. T’es
4/20, des notes catastrophiques, une attitude
trop bien, et à moi. Je serai à toi, jusqu’à la fin des
regrettable. Éducation Civique : 6/20, comment est-
temps, parce que tu me fais ressentir… Ouais tu me
ce possible ? Vous êtes le seul élève à rater cette
fais ressentir, que je ne n’ai rien à cacher… Comme
matière. On ne connait pas votre horoscope, mais
une vierge ! Ça fait du bien dedans quand tu me
votre bulletin est désastreux !
tiens, et ton cœur bat, et tu m’aimes, oh ouh…
34
JANVIER 2016
Balance
Capricorne
Vous avez gagné ! J’avoue tout ! Dans Games of
Il ne suffit pas de dire que les choses vont changer,
Thrones, Jon Snow meurt. Dans Star Wars VII,
les paroles ne sont pas des actes. Il faut être le
c’est Han Solo. Dans Gone Baby Gone, sa femme
moteur du changement. Changer ses habitudes au
est vivante depuis le début. Dans Le Prestige,
quotidien, sans cesse se réinventer, se remettre en
Christian Bale a un frère jumeaux. Dans Soleil Vert,
question, écouter ses instincts mais questionner
la nourriture synthétique, c’est de l’humain. Dans
sa raison. Vos proches ont et auront toujours
Fight Club, il n’y a pas de Tyler, Edward Norton
confiance en vous, ne les trahissez pas en vous
est schizophrène. Dark Vador est le père de Luke
laissant tomber dans l’oisiveté et la procrastination.
Skywalker. Bruce Willis est aussi un fantôme dans Le
C’est le premier jour du reste de votre vie, arrêtez
6e sens. La Planète des Singes, c’est la nôtre.
de boire, faites du sport et ne lâchez rien !
Scorpion
Verseau
D’accord, le thème astral des Scorpions du mois de
Vous serez Jedi dans cinq ans. Vous allez épouser
janvier est très intéressant, mais si on parlait plutôt
une autruche facho du Paraguay dans la foulée
de Star Wars VII ? En tant que fan, je suis déçu. C’est
et pratiquerez le mime en amateur de façon
quand même un remake de l’épisode IV avec une
professionnelle. Attention si vous photocopiez du
Étoile de la Mort 30 fois plus grosse. Bon ok, BB-8
sable, vous risquez de marcher dans une bouse !
est juste trop mignon, et Rey est la plus belle Jedi
Jules et Jim ou carpaccio ? La question est piège,
de la galaxie, et Han Solo est au top, et Finn est
mais vous répondrez : l’abeille coule, l’abeille
super sympa, et ça fait plaisir de revoir Star Wars au
coule, l’abeille coule, l’abeille coule, l’abeille coule.
cinéma, et j’attends la suite avec impatience, et…
N’écoutez pas l’Indien malgache, il n’en a qu’après
De qui je me moque ? C’était géant.
vos mandarines. Concernant votre thème astral ? Kamoulox !
Sagittaire
Poissons
Amour : Vous avez encore rêvé d’elle, c’est
Pour faire du poisson frit à l’Antillaise, prenez des
dommage, elle n’a rien fait pour ça. Elle n’est pas
poissons ou des darnes. Nettoyez les poissons
vraiment belle, c’est mieux, elle est faite pour vous !
entiers ou rincez les darnes à l’eau froide. Laissez-les
Travail : Vous êtes le poinçonneur des lilas, le gars
mariner une heure dans un jus de citron, de piment
qu’on croise et qu’on ne regarde pas. Vous faites
et d’ail écrasé. Retournez-les régulièrement. Dans
des trous, des petits trous, encore des petits trous.
une poêle, faites chauffer de l’huile à feu moyen.
Santé : Vous êtes malade. Complètement malade.
Egouttez vos poissons, roulez-les dans la farine
Comme quand votre mère sortait le soir et qu’elle
et faites frire dans l’huile chaude. Le poisson doit
vous laissait seul avec votre désespoir. L’astrologie,
être bien doré de chaque côté. Sel, poivre, oignons
c’est quand même plus sympa… En chantant !
émincés, vinaigre, et régalez-vous !
35
LES BONS SNAPSHOTS
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Photos © Les soldats de Paix — Julien Méricourt
37
LE BON AGENDA
Expo Lengurru, un monde perdu L’Indonésie vous fait rêver ? Vous avez dévoré la série Lost ? Foncez voir Lengguru, un monde perdu. Lengguru, c’est une île qui a plusieurs millions d’années sur laquelle aucune présence humaine n’a été détectée. La plus grande expédition scientifique menée en Indonésie a envoyé 74 chercheurs observer le récif coralien, les rivières, les grottes et les forêts. Leur recherche a abouti sur une cinquantaine de clichés époustouflants, qui nous permettent d’observer un endroit mystérieux et inatteignable. Lengurru, un monde perdu, jusqu’au 31 janvier Aquarium tropical de la Porte Dorée 293, avenue Daumesnil - 12e
Culture The Parisianer En bon Parisien, vous êtes sûrement amoureux de New-York, et en bon Parisien amoureux de NewYork, vous êtes certainement fan du magazine The New Yorker et de ses couvertures mythiques. Alors «The Parisianer» est une expo faite pour vous ! Une bande de 140 artistes, illustrateurs et auteurs de BD ont imaginé ce que la version Parisienne du New Yorker offrirait comme couvertures. Le tout donne une belle déclaration d’amour à Paris, avec beaucoup d’humour, comme il se doit ! «The Parisianer» jusqu’au 12 Janvier, Bercy Village, 28 rue François Truffaut, 12°
LE BON AGENDA
Expo Exposition Climat La COP21 a fait beaucoup de bruit pour... quoi ? On ne sait pas trop. C’est aussi (surtout ?) à nous de nous intéresser à notre monde, notre planète, et d’en prendre soin. Climat, l’expo à 360° nous propose de ne plus faire l’autruche, à travers des photographies, des installations d’artistes, des témoignages. Et ça n’est pas chiant du tout. C’est même passionnant. La priorité est donnée à l'information, au débat et à la sensibilisation des jeunes. Qui d’autre qu’eux pour changer le monde ? Climat, tout janvier Cité des Sciences et de l’Industrie 30, avenue Corentin Cariou - 19e
Musique Exposition David Bowie and friends David Bowie avait une ribambelle d’amis artistes aussi mythiques et farfelus que lui ; heureusement pour nous, un photographe corrézien, Philippe Auliac, s’est vite spécialisé dans ce domaine et est devenu un "paparazzo Rock" respecté de ses sujets et présent sur tous les événements de la scène internationale. L’expo David Bowie and Friends nous offre donc une grande série de portraits rock 'n' roll de monuments tels que Iggy Pop, Lou Reed, Elton John, McCartney, Zappa, Gainsbourg, Mick Jagger... David Bowie and Friends, jusqu’au 5 février Centre Verdier - 11, rue de Lancry - 10e
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LES BONNES ADRESSES
COMPTOIR AMÉRICAIN
IL POSTO
LA CAUSERIE
23, rue des Vignoles - 20e
356, rue des Pyrénées - 20e
60, rue Saint-Maur - 11 e
Tél. : 09 54 42 93 25
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LA FRUITIÈRE D’ALIGRE
4, rue de Paradis - 10e
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11 bis, rue de Cotte - 12
42, rue des Vinaigriers - 10e
49, rue Orfila – 20e
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Tél. : 01 46 36 73 60
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FAT CAT
YUMMY
GEORGE FISH & CHIPS
156, rue Oberkampf – 11e
8, rue du 8 Mai 1945 - 10e
14, rue du Fg-Poissonnière - 10e
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PHÔ CAFÉ 7, rue Etienne Dolet – 20e
VODKA LAB
Tél. : 01 77 10 70 67
57, rue Saint-Maur – 11e
GAP
www.phocafe.paris
www.vodka-lab.com
www.gap-france.fr
LE HOMARD PARISIEN
CAVAVIN
TRUE VISION
209, rue du Faubourg-Saint-
50/152, rue de Belleville - 20e
1, rue Guillaume Bertrand – 11e
Martin - 10e
Tél. : 01 42 23 22 25
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Tél. : 01 40 38 03 58 ROMY & RAY
FRIC FRAC
LE ROUGE
28, rue des Partants - 20e
79, quai de Valmy – 10e
46, rue René Boulanger – 10e
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Tél. : 01 42 85 87 34 www.fricfrac.fr
Tél. : 01 40 18 92 64 www.rouge-bar.fr MON CAFÉ 182, rue du Fg-St-Antoine - 12e Tél. : 01 43 72 52 44
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POISSONNERIE SECRETAN 38, avenue Secrétan - 19e
LE REZ DE CHAUSSÉE
Tél. : 01 42 08 57 42
10, rue du Sorbier - 20e Tél. : 01 43 58 30 14