BONNE RENTRÉE LES LOULOUS !
PARIS 18e
Septembre 2016 - n° 79 - www.lebonbon.fr
Photographe C1 : Flavien Prioreau Photographe C2 : Arnaud Chaillou Modèle : Matthias Dandois
ÉDITO
Président Jacques de la Chaise Responsable d'édition Olivia Sorrel-Dejerine Rédactrice en chef Tiana Rafali-Clausse Directeur Artistique Charles Feutrier Coordinatrice Coralie Bariot Graphiste Cécile Jaillard Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Anouk Van Leggelo Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Laura Dubé Directeur de la photographie Arnaud Chaillou Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Thomas Bonnet Directeur des ventes Hugo Delrieu Chefs de publicité print Nicolas Portalier, Benjamin Haddad, Arthur Nolleau Chef de projets Dulien Serriere, Florian Yebga Partenariats Margaux Décatoire, Hugo Derien Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France
La rentrée, c’est comme les chagrins d’amour. On pense qu’on ne s’en remettra jamais… puis un jour, on se réveille et PAF ! Le spleen, la gorge serrée, les larges yeux cernés et tutti quanti laissent place à ce bon vieux cœur léger ! Aaaah la rentrée, comme les peines d’amour mortes, est synonyme de nouvelles aventures, flirts éphémères et pourquoi pas (sait-on jamais), rencontre de celle ou celui (ou les deux pour les coquins) qui va tout changer. Car comme diraient les anciens : « après la pluie vient le beau temps ! » Alors, une dernière choses les Bonbons : faites confiance à la vie et à l’amuuuur. Bonne rentrée à tous ! Tiana
Chef de publicité Lionel Ponsin lionel@lebonbon.fr 06 33 54 65 95 1
SOMMAIRE
09
2016 6
8
Bébé
Matthias Dandois
10
14
24
Biocoop Trinité
Fïnley
Sous les Fraises
26
28
34
Hôtel Radio Paris
C'est arrivé près d'ici
Le top des piscines
3
1001 FENÊTRES
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LE BON TIMING
Joann Sfar dans le cerveau de Dalí à l’Espace Dalí L’incontournable Espace Dalí donne carte blanche à l’un des conteurs contemporains les plus talentueux, Joann Sfar, pour imaginer le scénario d’une rencontre artistique entre lui et Salvador. En images, ça donne plus de 200 dessins, croquis et esquisses géniaux, toujours dans ce décor enchanté propre aux œuvres de Dalí.
Expo Joann Sfar, Salvador Dalí, une seconde avant l’éveil du 9 septembre au 31 mars 2017 à l’Espace Dalí 11, rue Poulbot – 18e
Expo Fucking Summertime de Rosella Fida à la Mu-Gallery La plasticienne italienne Rosella Fida investit la Mu-Gallery pour le plus grand bonheur des amateurs d’art. Autodidacte, l’artiste a su puiser son génie créatif dans la rue. Elle livre ici des œuvres qui dessinent un parcours dans l’espace et nous présentent silhouettes et personnages, dans tous leurs états…
Fucking Summertine de Rosella Fida Mu-Gallery 53, rue Blanche – 9e Jusqu’au 22 septembre
Prenez part à une œuvre d’art géante Embrassez qui vous voudrez, mais devant l’objectif du street-artist Julien Nonnon. Pour son nouveau projet nommé #LE_BAISER, il recherche des couples acceptant d’être ensuite projetés sur un mur immense en train de se faire un bisou. Pas besoin d’être en couple, l’artiste veut aussi bien des parents et enfants que des amoureux. Les tournages débuteront en septembre, dans un studio du quartier. Alors fonce Alphonse !
Pour participer au casting, contacter Julien Mail : contact@juliennonnon.com Message Facebook : Julien Nonnon
5
LA BONNE BRASSERIE Texte Tiana Rafali-Clausse Photos Arnaud Chaillou
Bébé, la brasserie parisienne comme on l’aime
On en a parlé, on en parle et on en parlera encore. Bébé, la jolie brasserie à deux rues de notre bureau, est un QG pour tous les habitants du quartier et du Bonbon.
La réputation de cette néo-
A la rentrée, on aura droit à la
brasserie a même dépassé
29e carte du restaurant, en 5½
les frontières du 9e puisqu’on
ans d’existence. Même si elle
y croise les Parisiens de tous
évolue chaque trimestre, elle
quartiers amateurs de détente et
reste toujours fidèle à elle-
de bons petits plats.
même : variée et gourmande. On retrouvera par exemple
6
En bistrotiers dignes de ce
les couteaux (que j’adore !!!),
nom, Renaud et sa bande
huîtres, Saint-Jacques, l’assiette
accueillent les clients avec
végétarienne "joyeuse" comme la
sourire et délicatesse. Les
surnomme Renaud, les rognons
produits sont de saison, frais et
de veau, l’indémodable tartare,
concoctés en petits plats faits
les desserts maison si tentants et
maison, gourmands à souhait.
bien sûr, le fameux burger de la
maison ! Certains disent même
délices alcoolisés de planches de
aucune autre et c’est bien pour
que c’est l’un des meilleurs de
charcuterie et/ou fromages ! Le
ça qu’on l’aime tant.
Paris et viennent seulement pour
tout sur une sélection musicale
D’ailleurs si vous voulez faire de
ça. C’est dire…
excellente et reconnue : Pink
Bébé votre salon pour une nuit,
Floyd, Miles Davis, Prince… Tous
sachez qu’on peut le réserver
Ce repère à la terrasse
les samedis, deux Dj's résidents
jusqu’à 100 personnes, buffet et
angulaire tantôt à l’ombre tantôt
passent des vinyles qui font
vin pour accompagner tout ça.
ensoleillée (à vous de voir) est
virevolter vos plats.
Ce serait bête de s’en priver…
étape de la journée. On s’y sent
Côté déco, c’est comme le salon
Bref, rien ne change chez Bébé,
tellement bien qu’arrivé pour
d’une maison de famille : chacun
à part la carte et nous peut-être,
le café du matin, on ne repart
a mis son petit objet et le tout
qui grandissons au fil du temps,
qu’après avoir siroté les très
donne une ambiance relax et
en même temps que lui…
bons Mojito, Caïpi ou Spritz.
cosy comme on aime. Idem pour
—
« Quand on en prend un, on en
les tables colorées en formica ou
prend forcément un deuxième »
les gros fauteuils, chinés ça et là.
assure Renaud. Pour ma part
Toutes ces jolies choses ont
c’est plutôt deux ou trois… Mieux
donné naissance à cette
vaut donc accompagner ces
brasserie qui ne ressemble à
Bébé 8, rue Pierre Semard – 9e Lun-sam : midi - 2h Tél : 01 48 78 70 31 Dim : midi - 17h30
le spot parfait pour chaque
7
LE BON RIDE Texte & Photo Arnaud Chaillou
Petite balade en BMX avec le meilleur rider français Sacré champion du monde de BMX dans la catégorie flat pour la cinquième fois en juillet dernier, on a rencontré Matthias Dandois pour un shooting (impressionnant) et une interview très très à la cool !
Ça fait quasiment dix ans que tu pratiques en pro, c’est quoi ton meilleur souvenir ?
Début octobre, tu participes au Sosh Urban Motion, tu peux nous expliquer ce que c’est ?
Peut-être… la fois où j’ai gagné
C’est la première compétition
le championnat du monde pour
de vidéos de BMX filmées
la première fois. C’était au
uniquement au smartphone. On
Japon, qui est vraiment le pays
fait venir les six meilleurs riders
du flat, il y a genre 15 000 riders
du monde avec leurs film-makers.
là-bas ! J’avais 19 ans, c’était
On les réunit tous dans un loft,
Matthias Dandois, 27 ans, j’habite
la première fois que j’y allais et
à Paris, pendant une semaine.
à Paris depuis dix ans, je suis cinq
personne ne me connaissait ! Je
Ils se baladent dans la ville pour
fois champion du monde de BMX
suis arrivé jusqu’en battle finale
réaliser la meilleure vidéo et à
flat, et… j’aime la vie !
contre un Anglais qui était au
la fin de la semaine, un jury de
top à l’époque, et je l’ai battu !
professionnels décide du gagnant
J’avais essayé des trucs que je ne
lors d’une projection qui aura
maîtrisais pas encore très bien et
lieu cette année à la Rotonde,
Dans ce sport, il y a plusieurs
c’est passé, je me suis retrouvé
le 13 octobre. Mais avant cela, il
disciplines : le dirt (sur des
en haut du podium, à 19 piges,
y a un grand concours organisé
bosses), la rampe, mais moi je
c’était fou !
sur Instagram qui permet aux
Tu peux te présenter ?
Peux-tu nous parler de ta passion, le BMX ?
passionnés de BMX de participer
m’éclate en flat, c’est-à-dire également, une discipline qui
Des spots où l’on peut te croiser dans le quartier ?
consiste à utiliser le mobilier
Ce qui est bien c’est que chaque
urbain, sauter des marches,
arrondissement de Paris a sa
des trottoirs, ou descendre des
propre architecture. Dans ce
> Poste ta vidéo sur Instagram avec
rambardes en faisant des slides,
coin, j’aime beaucoup l’EGP 18, à
le hashtag #mysoshurbanmotion
bref utiliser tout ce qu’il y a dans
Porte de la Chapelle. C’est le seul
jusqu’au 30 septembre, en
la rue. C’est du freestyle en fait,
skatepark couvert de la ville.
mentionnant @sosh_fr.
sur du plat, et puis en street
donc on fait ce qu’on veut !
et d’envoyer leurs propres vidéos pour venir passer la semaine à rouler avec nous !
Toutes les infos sont sur soshurbanmotion.com
8
9
LE BON BIO Communiqué Tiana Rafali-Clausse Photos Arnaud Chaillou
Biocoop Trinité, l’antre bio gourmet du quartier Un beau jour de juin on a découvert avec enchantement qu’un de nos magasins préférés avait ouvert dans le quartier ! Ni une, ni deux, on s’est précipités pour découvrir ce petit bijou. Bienvenue chez Biocoop Trinité : 200 m2 de nature et de produits bio en plein cœur de la ville. Une véritable bouffée d’oxygène et de friandises sucrées/ salées. Suivez le guide !
Avant de déambuler dans les
de la région, des épices et
rayons de ce magasin pas comme
d’autres délices équitables,
les autres, il faut savoir une
frais et bien sûr de saison.
chose. Biocoop est le premier réseau de distributeurs bio
Dépendants donc des arrivages,
en France. L’idée de base était de
chaque jour c’est la surprise au
soutenir l’agriculture biologique
stand traiteur ; Marc, Sophie
à taille humaine et de vendre les
ou Anne concoctent des tartes
produits des petits producteurs
salées et pâtisseries maison
bretons. Depuis, rien n’a changé
chaque jour pour régaler nos
et l’idée a fait son chemin jusqu’à
petits ventres affamés. Je rêve
chez nous.
encore de la tarte courgettes/
On trouve donc ici des fruits et
tomme de brebis et du
légumes, du fromage de chèvre
cookie fondant fait maison… Contrairement à ce qu’on peut croire, ce déjeuner bio n’est pas hors de prix puisque la formule n'est qu'à 8,10€ ! C’est ça aussi l’esprit Biocoop : casser les préjugés sur les aliments bio. Marc et son équipe ont fait le pari du bio gourmand et des petits prix. Sur plus de 4000 références, du rayon sans gluten à la gamme bébé en passant par les produits ménagers et les cosmétiques, 90 sont labellisés "La bio je peux", c’est-à-dire à prix mini. Qui a dit que le bio coûtait un bras ?
10
Même topo du côté des vins. Les prix démarrent à 3,95€ pour une petite bouteille de rosé bio dont vous me donnerez des nouvelles… Pas branché rosé ? Pas de panique, parmi la centaine de bouteilles, vous trouverez votre bonheur, c’est certain (et c’est tout ce qu’on vous souhaite). Pour voir tout ça de vos propres yeux, rendez-vous en boutique du 15 au 30 septembre pour la Foire aux vins et fromages. Deux semaines de dégustations, animations et découvertes dans une bulle de nature. Difficile de la quitter d’ailleurs, puisqu’on est si bien dedans…
—
Biocoop Trinité 2, rue de Clichy – 9e Lun-sam : 10h30 - 20h30 11
LE BON PANIER
Sur les traces du plus vieux terrain de basket du monde Devant le 14, rue de Trévise, une grande et jolie porte à gauche nous ouvre le chemin d’un trésor vieux de plus de cent ans, le plus vieux terrain de basket du monde ! Votre attention s'il-vous-plaît, minute historique !
match de basket-ball en France
sympas, on vous en parle pile-
et en Europe a eu lieu. Rien
poil au moment où on peut fouler
que ça ! Aujourd'hui, ce terrain
son parquet, lors des Journées
mythique construit en 1893
Européennes du Patrimoine, les
a une allure très vintage avec
17 & 18 septembre. Let’s play !
son parquet au style "point de Hongrie" et n'est plus aux
Texte Tiana Rafali-Clausse
le lieu donne une belle leçon
— UCJG Paris 9 14, rue de Trévise - 9e
d'Histoire à qui s'y aventure pour jouer. Encore faut-il en avoir la
Situé au sein de l'UCJG (l'Union
Photos United Ballers
dimensions homologuées. Mais
chance et l’audace…
Chrétienne des Jeunes Garçons, YMCA en anglais), ce petit bijou
Il est parfois prêté à des
en bois accueille des sportifs
associations pour des matchs,
depuis 122 ans. C'est même
des représentations, réunions
dans ce gymnase que le premier
ou tournages ! Comme on est
À visiter lors des Journées Européennes du Patrimoine les 17 & 18 septembre
LA BONNE BOISSON Communiqué Thomas Belleville Photos Arnaud Chaillou
FÏNLEY Mojito fait pétiller votre rentrée Vous pensiez que « fin de l’été » rimait avec « fin des petits plaisirs » ? Quelle erreur ! Au Bonbon, se faire plaisir c’est notre credo, et ce toute l’année ! C’est pourquoi on s’est associé à Fïnley afin de vous faire découvrir le dernier né de la gamme : Fïnley Mojito*.
marque ne pouvait que nous
de ceux qui prenaient part à la
séduire. Au volant de triporteurs,
dégustation. Alors pour ne pas
toute l’équipe du Bonbon a
faire d’envieux, on a décidé de
sillonné Paris pour vous faire
remettre ça en septembre !
déguster le Finley Mojito. De la
Vous vous êtes régalés cet été,
gare du Nord à la place de la
préparez-vous à une rentrée
République en passant par la
encore plus pétillante.
place Saint-Paul, vous avez été nombreux à vous laisser tenter par ces petites canettes finement bullées, sans conservateurs
Des fines bulles, des arômes
ajoutés et faibles en calories.
subtils et des recettes
Avec plus de 140 000 canettes
savoureuses… C’est finalement
distribuées à travers toute la
tout ce qu’il nous faut pour
capitale, l’opération a été un
qu’une boisson ravisse notre
franc succès.
palais. En surfant sur la tendance du
Quel plaisir de voir un sourire
mocktail avec Fïnley Mojito, la
se former au coin des lèvres
*Boisson pétillante sans alcool, avec jus de fruits, saveur citron/citron vert/ menthe, avec sucre et édulcorant.
14
15
LA BONNE BOUTIQUE
Communiqué
Espace Déco, pour avoir un appart’ pas comme les autres
Adeptes de jolies choses, séries limitées, objets design, plantes et autre déco originale, vous êtes au bon endroit. Bienvenue dans la lumineuse boutique de Fred, à deux pas de Place de Clichy. On y trouve tout un tas de pépites qui vont se plaire dans votre intérieur autant que vous allez aimer les avoir.
quantités et qui ne coûtent
Pour avoir encore plus de nature
pas un bras. J’ai donc acheté
à la maison, optez pour un
de mignonnes plantes grasses
meuble en teck et des éléments
dépolluantes (ficus, aloe vera,
de cuisine en fibre de bambou
bonzaï…) à partir de 5 euros et
légers et colorés, 100% recy-
un tableau végétal stabilisé sans
clables ! Quoi que vous achetiez,
entretien réalisé par Fred himself
vous pouvez être certain d’une
dans son atelier ! De quoi me
chose, vous ne retrouverez pas
faire un joli jardin luxuriant dans
vos chouettes dernières trou-
la jungle parisienne.
vailles dans un catalogue ni chez tous vos voisins de palier, et ça
D’ailleurs, comme plus le temps
c’est quand même sacrément la
passe plus on va passer de temps
classe.
Impossible de ne pas repartir
cloîtré à la maison, mieux vaut
les mains pleines puisque Fred,
avoir un appart’ dans lequel
—
designer produit, n’a qu’un but
on se sent bien. Pour ça, on
Texte Jeanette Kacew
depuis qu’il a ouvert en octobre
peut compter sur les diffuseurs
Photos Arnaud Chaillou
dernier : permettre à chacun de
d’odeur et bougies senteur cidre
décorer son intérieur avec des
et pivoine, qui donnent un esprit
objets design produits en petites
chaleureux à souhait.
16
Espace Déco 55, rue de Douai – 9e
PROFITEZ D’UNE RÉDUCTION IMMÉDIATE DE
INGRÉDIENTS : • 1 CANETTE DE FÏNLEY MOJITO
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• Prendre un Fïnley Mojito • Verser dans un verre avec quelques glaçons • Déguster votre virgin Mojito by Fïnley !
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© 2016, The Coca-Cola Company. Fïnley est une marque déposée de The Coca-Cola Company.
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INGRÉDIENTS : • 4CL DE VODKA • 1CL DE LIQUEUR DE POMME • 0,5CL DE SIROP DE GRENADINE • 9CL DE FÏNLEY CITRON & FLEUR DE SUREAU
PRÉPARATION : • Dans un shaker verser la vodka, la liqueur de pomme et la grenadine • Shaker et verser dans un verre tumbler rempli de glaçons • Compléter avec le Fïnley Citron & Fleur de Sureau L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
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LE BON COURS
Deviens un expert du vin avec les cours d’œnologie de Marielle Kubik
Néophytes passionnés et véritables amoureux du vin, c’est sans décorum ni grandmesse que Marielle vous propose de tout vous apprendre sur le nectar préféré des Français.
avant-goût de ce qui vous attend,
l’œnologue choisit le vin chez une
elle vous donne rendez-vous
caviste du quartier. Laissez-vous
pour la journée portes ouvertes
tenter lors de la journée d'infor-
le mercredi 21 septembre de 16h
mation.
à 20h30! Texte Lucy Muller En dégustant trois vins à chaque
Photo Arnaud Chaillou
séance, la théorie est au service
— Centre Valeyre 24, rue de Rochechouart - 9e Portes ouvertes le mercredi 21 septembre de 16h à 20h30 29 séances les mercredis soirs Horaires : 20h00-22h00 / 465€ www.coursoenologieparis. wordpress.com Pour réservation : Tél. : 06 86 46 70 67
Notre experte est une référence
de la dégustation. Au menu :
en matière d’œnologie puisque
accords mets et vins, vocabu-
cette grande femme au sourire
laire de la dégustation, tempé-
franc et communicatif donne
ratures de service, temps de
des cours depuis maintenant
conservation. Grâce à Marielle,
douze ans. Pour participer, une
on apprend avec bonheur à
seule règle est imposée : aimer
mettre enfin des mots sur ses
le vin. Ensuite, tout le monde est
sensations, à reconnaître un
le bienvenu dans ce cours à la
Bordeaux d’un Bourgogne, etc…
bonne franquette, certes, mais
Et pour ne rien gâcher, Marielle
dont on ressort avec une très
propose non seulement les cours
bonne connaissance du paysage
les plus complets, mais aussi les
viticole français. Et pour avoir un
moins chers de Paris ! En plus,
21
LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photo Flavien Prioreau
Ibeyi, les jumelles s'en mêlent Depuis la sortie de leur premier album en 2015, Naomi et Lisa-Kainde Diaz ne cessent de séduire avec leur musique combinant soul, hip-hop et invocations traditionnelles Yoruba, inspirées de leur culture paternelle. Invitées par Beyoncé à participer à son film-album Lemonade ou encore à ouvrir le défilé historique de Chanel à Cuba cette année, les jumelles franco-cubaines sont partout, et ne comptent pas s’arrêter là. Rencontre.
Ibeyi, ça veut dire quoi ?
cadeaux à Noël, aller au cinéma… Bien sûr que ça influence le
Ibeyi est le nom des jumeaux
regard que l'on porte sur soi et
sacrés de l’ethnie Yoruba (la plus
les autres.
grande communauté d'Afrique, ndlr). L'un s'appelle Kehinde et
Que cherchez-vous à véhiculer
l'autre Taiwo.
avec votre musique ?
Votre père était cubain, votre
On cherche à célébrer la vie. La
mère franco-vénézuélienne.
musique est un lien exceptionnel
Comment ce mélange de
entre les gens. Sur scène on est
cultures vous a-t-il influencées ?
là pour ressentir ce partage.
Ce qui nous a influencées
C’était comment de collaborer
c'est de grandir en vivant des
avec Queen B ?
réalités sociales et culturelles qui n'ont rien à voir. Passer des
C'était inespéré et incroyable
vacances dans le petit village
de se retrouver dans Lemonade.
de nos grands-parents à Cuba
Beyoncé est une star et pourtant
avec nos cousins qui n'avaient
elle a été accueillante et simple
pas de jouets et une paire de
avec nous. Elle nous a bluffées.
chaussures, un tee-shirt et un short pour toute garde-robe
En mai, vous avez ouvert le défilé
- mais un sens de l'humour
historique de Chanel à Cuba,
incroyable -, puis rentrer à Paris
racontez un peu ?
dans notre lycée bourgeois
22
parisien, s'acheter des fringues
C'était féerique. Chanter et
avec nos copines, avoir plein de
défiler sur cette avenue mythique
de la vieille Havane, en plein air, accompagnées par l'un des jeunes pianistes les plus talentueux de Cuba, c'était extrêmement émouvant. D'autant plus qu'on se sentait vraiment comme le trait d’union entre cette maison si française qu'est Chanel et les Cubains qui étaient présents aussi ce soir-là. Avez-vous le sentiment que Cuba a changé depuis le dégel des relations diplomatiques avec les US et le retour des échanges commerciaux ? Pas encore pour la vie quotidienne des pauvres. En revanche ça a beaucoup changé pour les restaurants et les hôtels qui sont pleins de touristes dont des Américains. Mais le peuple a toujours autant de difficultés à joindre les deux bouts. Quand vous n’êtes pas aux quatre coins du monde, vous vivez à Paris. Pourquoi cette ville ? Parce qu'on y est nées, qu'on y a étudié, qu'on y a nos amis et que c'est là que vivent notre mère et notre grand-mère. de Cassavetes, une chanson, Wild
Vos projets pour cette nouvelle
Is The Wind de Nina Simone.
année qui commence ?
Un dîner à la maison avec nos
Naomi : Moi c'est Alright de
En studio à Londres pour
amis ou être chez notre grand-
Kendrick Lamar.
enregistrer notre nouvel album…
C’est quoi votre Paris à vous ?
On est impatientes de créer de
mère. Et si vous étiez un bonbon ? Si vous étiez un film ? Une chanson ? Votre spot de la rentrée à Paris ? Lisa-Kainde : Si j’étais un film, je serais Une femme sous influence
nouvelles chansons !
Un caramel au beurre salé.
La maison, enfin !
Ibeyi En concert le 8 septembre au festival Jazz à la Villette de Paris 23
LA BONNE INITIATIVE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photos Sous les Fraises
L’agriculture urbaine s’envole sur les toits de Paris Et si Paris devenait un grand champ de verdure ? Il semble qu’une véritable révolution verte soit en marche avec ces murs végétalisés fleurissant un peu partout dans la capitale, cet engouement pour les jardins partagés, et surtout avec le développement de l’agriculture urbaine. Porté par l’Association Française de Culture Hors-Sol, Sous les Fraises a développé un outil de production entièrement organique qui permet de cultiver des végétaux sans pesticides, sans herbicides et sans produits chimiques sur les toits de Paris. Le Bonbon a voulu en savoir plus sur cette initiative dans l'air du temps. Des tonnes de fraises, des kilos de framboises et des fleurs
24
comestibles par milliers, tout
alimenter les plantes en laine
Sous les Fraises existe depuis
cela cultivé sur les toits parisiens,
de mouton et en chanvre.
deux ans sur le toit des Galeries,
cela vous paraît impossible ? Et
« L’idée est d’avoir un réservoir
vient d’installer un potager sur
pourtant, c’est ce qu’a réussi à
de biodiversité qui va accueillir
la grande terrasse au 33, avenue
produire Sous les Fraises l’année
la vie sur ce toit, de valoriser les
des Champs-Elysées, et devrait
dernière, un champ de culture
ressources en eau et derrière de
s’installer prochainement sur
verticale 100% locale et 100%
mixer ces éléments pour obtenir
le toit du BHV Marais et dans
organique installé sur le toit des
un niveau de fraîcheur, ce qui
d’autres villes de province.
Galeries Lafayette. Sur 1000 m2
permet de cultiver des plantes par
L'objectif est ainsi de créer un
et cinq plateformes, ce sont plus
plus de 50 degrés », nous explique
maillage sur la ville de Paris pour
de 21 000 plantes qui poussent,
Yohan Hubert, créateur de Sous
que cette démarche puisse exister
sans pesticides, sans herbicides,
les Fraises.
partout.
baladant dans cet écrin de
Les plus citadins d’entre nous
Quid de la pollution ? « On est
verdure, on hume l’odeur du
ne pourront le contredire, on a
certes dans un environnement
basilic, de la réglisse et du thym,
tous besoin d’un peu de vert.
pollué, mais les plantes qui
on goûte à quelques framboises,
C’est bien là qu’entre en jeu
mûrissent en deux, trois semaines
et on se laisse surprendre par le
l'agriculture urbaine qui a pour
n’ont pas le temps d’absorber la
Jiaogulan, "L’Herbe de l’éternité",
objectif premier d’inviter cette
pollution », affirme Yohan.
cultivée en Chine.
nature en ville. Elle permet aussi
A nous les fruits et légumes 100%
de régler nos problèmes d’îlot
parisiens !
en plein cœur de Paris. En se
Première exploitation maraîchère
de chaleur, caractéristiques des
professionnelle à Paris et en
milieux urbains, mais aussi de
—
France, Sous les Fraises a recours
valoriser l’eau, et donc d’apaiser
à des produits organiques pour
l’environnement, explique Yohan.
Plus d'infos : souslesfraises.com 25
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LA BONNE RADIO Texte Tiana Rafali-Clausse Photo Arnaud Chaillou
Hôtel Radio Paris, de la musique à tous les étages Au hasard de tribulations musicales plus ou moins excitantes, on a découvert Hôtel Radio Paris, la nouvelle webradio. Danser, mais surtout découvrir de jeunes talents, nouvelles pépites et plus encore. Pour en parler, on a fait un tour dans le studio créatif rue Muller et discuté avec le créateur, JC.
confiance musicalement à mes
science. De quoi se la raconter
invités donc je leur donne carte
pas mal en soirée et se mettre du
blanche dans les choix musicaux
plomb dans la cervelle musicale !
de leur mix. Quand ce sont des
Là encore on te dit merci…
lives, pour l’instant c’est plutôt électro mais bientôt vous pourrez
« En gros, Hôtel Radio est né
entendre l’ancêtre des créateurs
d’une idée simple : on peut être
du balafon, un instrument africain
à fond dans un courant musical,
génial, en mini-concert ». En
comme le rap pour moi, et pour
plus de concerts ensoleillés,
autant être super ouvert sur
l’héritier racontera l’histoire de
d’autres. J’essaie de faire plaisir
l’instrument. Parce que c’est
au plus grand nombre ». C’est
aussi ça Hôtel Radio… Toujours
vrai que ce serait dommage
D’emblée le ton est donné.
« faire découvrir de nouvelles
de rester cantonné à un seul
« Depuis sa création en janvier
choses, nouveaux rythmes… ».
répertoire sachant à quel point
dernier, Hôtel Radio c’est de
Nos oreilles te remercient JC.
c’est facile d’écouter de la
la musique, rien que de la
musique maintenant. Alors pour
musique ». Plutôt chouette pour
D’ailleurs, à terme, il y aura
animer vos soirées appart', votre
une webradio ! Il faut dire que JC
encore plus de talk show, pour
matinée de taf ou après-midi
n’en est pas à son coup d’essai :
toujours connaître davantage les
chill, vous savez quoi écouter.
en 31 ans de vie, il a participé
mouvements musicaux, qu’on
Merci Internet, merci JC et merci
et/ou créé plusieurs radios.
les découvre tout juste ou pas.
la musique !
Reims, Londres, Barcelone, pour
« L’idée est d’inviter aussi bien
finalement nous régaler avec
des pros (comme par exemple
—
sa prog éclectique et pointue
Julien Morel, rédac chef de
à Paris. « L’idée est de diffuser
Vice, ndlr) que des auditeurs
toute la zik : hardcore, rap,
passionnés. » Pendant une
trap, dance, électro, musique
heure, ils décryptent le style
Hôtel Radio Paris www.hotelradioparis.com https://soundcloud.com/ hotelradioparis
tranquille, pop… Le but ? Je fais
en question et balancent leur
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LES BONNES PETITES HISTOIRES Texte Tiana Rafali-Clausse Photos Visuels tirés du livre C'est arrivé près d'ici, JF, éditions Baleine
Les faits divers de ton quartier entre 1880 et 1940 Certains collectionnent des timbres, d’autres des sneakers. JF, lui, recueille les coupures de presse archivées sur les faits divers des quartiers de Pigalle et Montmartre, de 1880 à 1940 ! Donne-moi ton adresse et je te conterai les petites histoires dignes d'une série noire…
Suicides, meurtres, vols,
même plus loin : « Ces accidents
catastrophes naturelles mais
nous font comprendre beaucoup
aussi des faits divers d’époque
de choses sur le quartier, son
rigolos : « Ayant roulé sous un
histoire, la sociologie même ».
train, il repartit indemne en réclamant son chapeau ».
Il prend l’exemple de Pigalle : « Grâce à eux on peut remonter
Pour nous faire partager
aux origines. Beaucoup d’histoires
ces informations ô combien
ont un rapport avec la drogue ou
précieuses, JF, habitant de la
la prostitution… Ça permet de
Butte, écume les sites d’archives
remonter un peu le temps et de
publiques, bibliothèques
saisir l’essence du quartier. »
françaises et internationales. Le premier numéro de cette
Allez, je suis sympa avec toi
collection fantastique est sorti
gamin, alors juste pour rire voici
aux célèbres éditions Baleine il
un petit florilège de ce qui s’est
y a deux ans. C’est à peu près
passé en bas de chez toi, voire
le temps qu’il lui a fallu pour
carrément chez toi. Enjoy !
sélectionner les drames qui
—
auraient leur place dans son livre.
C'est arrivé près d'ici En commande sur le site des éditions Baleine ou à venir chercher directement au 11, rue Muller – 18e editionsbaleine.fr/
Comment ? « Je les choisis au feeling. Il faut que le fait divers soit bien écrit, bien raconté voire rigolo et bien sûr que ça se soit déroulé dans le quartier ». Il va
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LE BON SHOPPING Sélection Olivia Sorrel-Dejerine
Rentrée Rosée
Lunettes rondes – Stradivarius – 9,95€ p Suspension – Bloomingville – 149€ p Guirlande lumineuse – Fleux – 16,90€ p Set de 2 ornements en papier rose – House Doctor – 17,90€p Tote Bag Le Bonbon • 10€ (coralie@lebonbon.fr) p Tire-bouchon cuivre – Fleux – 12,90€ p Trophée origami en papier girafe rose – 29,90€ p Brosse à dent - Hay – 9,90€ Pochette - Zara - 15,95€
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Je m’en allais, les poings dans mes poches crevées ; Mon paletot aussi devenait idéal ; J’allais sous le ciel, Muse ! et j’étais ton féal ; Oh ! là ! là ! que d’amours splendides j’ai rêvées ! Mon unique culotte avait un large trou. – Petit-Poucet rêveur, j’égrenais dans ma course Des rimes. Mon auberge était à la Grande-Ourse. – Mes étoiles au ciel avaient un doux frou-frou Et je les écoutais, assis au bord des routes, Ces bons soirs de septembre où je sentais des gouttes De rosée à mon front, comme un vin de vigueur ; Où, rimant au milieu des ombres fantastiques, Comme des lyres, je tirais les élastiques De mes souliers blessés, un pied près de mon cœur ! Ma Bohème, Arthur Rimbaud
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LES BONS SNAPSHOTS
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Photos : Chayoux
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TOP DES PISCINES POUR PROLONGER L'ÉTÉ
La plus intime Piscine Drigny Un adorable bassin de quartier où on croise ses voisins entre deux longueurs et où on connaît le gentil personnel. Le bonus est qu’un jour par semaine, le bassin ferme plus tard que les autres jours, pratique pour décompresser et/ou faire des roulages sous l’eau après une longue journée ! — Piscine Drigny 18, rue Bochart de Saron – 9e
La plus ouverte Piscine Hébert Si vous lisez ces lignes en profitant d’un doux été indien, alors sachez que la piscine Hébert est l’une à jouir d’un toit ouvrant. Une aubaine pour les nageurs assidus qui peuvent se dorer la pillule tout en nageant dans le bassin de 25 m. S’il pleut, elle est tout aussi agréable, n’ayez crainte. — Piscine Hébert 2, rue des Fillettes – 18e
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Deborah Lesage
des seules du quartier (si ce n’est la seule publique)
TOP DES PISCINES POUR PROLONGER L'ÉTÉ
La plus ensoleillée Piscine Bertrand Dauvin Deux raisons d’aimer ce bassin. La première ce sont Deborah Lesage
les grandes baies vitrées qui donnent sur l’extérieur et innondent les deux bassins de lumière naturelle. La seconde est le solarium pour se faire une jolie peau halée et dorée. Convaincus ? — Pisicne Bertrand Dauvin 18, rue René Binet – 18e
La plus profonde Piscine Paul Valeyre Oui mais pas comme le pensez… La piscine Valeyre est la plus profonde parce qu’elle est située au troisième sous-sol d’une école maternelle et d’une bibliothèque. De quoi s’occuper l’esprit après avoir pris soin de con corps. A noter : ici la plupart des nageurs sont là pour (vraiment) nager et non tenter de toucher le sol en se bouchant le nez… — Piscine Paul Valeyre 22, rue de Rochechouart – 9e
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LES BONNES ADRESSES
ESPACE DALI
LA PETITE BRETONNE
11, rue Poulbot - 18e
53, rue des Martyrs - 9e Tél. : 01 53 16 14 79
BIOCOOP TRINITÉ
2, rue de Clichy - 9e
BAGELSTEIN
46, rue Damrémont - 18e ESPACE DÉCO
www.bagelstein.com
55, rue de Douai - 9e LE POTAGER DE CHARLOTTE 1001 FENÊTRES
12, rue de la Tour-d’Auvergne - 9e
71, rue Condorcet - 9e Tél. : 01 45 33 03 86
VITABIKE CAUMARTIN
60, rue Caumartin - 9e SAFARI WORLD IMAGE
Tél. : 01 42 81 13 22
2, place Adolphe Max - 9e Tél. : 01 53 20 10 80
BÉBÉ
8, rue Pierre Semart - 9e SOLS, PARQUETS, ENTRETIEN
Tél : 01 48 78 70 31
56, rue Rodier - 9e Tél. : 01 45 26 00 50
HÔTEL RADIO PARIS
www.hotelradioparis.com MARIELLE KUBIK
Cours d'œnologie Centre Valeyre 24, rue de Rochechouart - 9e Tél : 06 86 46 70 67
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https://soundcloud.com/hotelradioparis
LA PETITE BRETONNE
1 pot de caramel au beurre salé maison offert*
Crêperie de tradition 53, rue des Martyrs - 9e / Tél. : 01 53 16 14 79 Lundi au dimanche : 12h - 22h Facebook : La-Petite-Bretonne * Sur présentation de ce magazine, jusqu'au 30/09/2016, pour l'achat d'un repas
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Une , un citron vert, un rituel.*
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.