BONNE FÊTE MAMAN !
PARIS CENTRE
Mai 2016 - n° 76 - www.lebonbon.fr
Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Modèle : Augustin Mercier
ÉDITO
Président Jacques de la Chaise Responsable d'édition Olivia Sorrel-Dejerine Rédactrices en chef Suliane & Tiana Directeur Artistique Charles Feutrier Coordinatrice Coralie Bariot Graphiste Marion Bonnet Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Suliane Tillon, Mélody Husson Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Benjamin Alazard, Thomas Bonnet Directeur des ventes Hugo Delrieu Chefs de publicité print Julie Guedj, Nicolas Portalier, Benjamin Haddad Chef de projets Dulien Serrière Partenariats Charlotte Perget Stagiaire Florian Yebga, Hugo Derien Méryl Bianchetti Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France
Je ne sais pas si vous connaissez la rue Bergère, mais elle fait partie de ces toutes petites rues à sens unique où ils ont mis un passage piéton à feu rouge inutile. Inutile car la rue fait 1m20 de large. Ça serait comme prendre un escabeau pour faire la bise à Mimi Mathy. Tout ça pour vous dire qu’un jour, je m’apprête à traverser cette mini rue alors que le feu est rouge. Je vois en face de moi une touriste coréenne qui attend. Pense-t-elle à son ex ? Vient-elle de perdre sa grand-mère ? C’est tellement bizarre pour moi que je ne me dis pas tout de suite qu’elle attend le feu vert. Et pourtant. Une fois passé, je me retourne et la regarde jusqu’à plus soif. Elle ne regarde même pas si une voiture arrive. Elle ne questionne pas une seule seconde la légitimité d’une règle de sécurité un peu exagérée dans ce cas précis. Je la prends pas la main et la somme de m’accompagner. D’abord on se fait le mini feu de la rue Richer. Pas de chance, il était vert. Soit, on attend quelques secondes. Elle me supplie de la relâcher, je lui dis 모든 것이 괜찮아 질 것입니다. Ca veut dire que c’est pour son bien en coréen. Allez viens bébé, on se fait le grand schlem jusqu’à la rue Lafayette, tu vas commencer à prendre du plaisir ! On va se faire klaxonner, provoquer un mini-accident pour finalement se prendre un vélo à donf une fois arrivés sur la piste cyclable et se faire soigner gratuitement à l’hôpital public ! C’est ça la France ! Raphaël Clément Breuil
Chef de publicité Nicolas Portalier nicolas.portalier@lebonbon.fr
06 48 26 92 12
1
SOMMAIRE
05
2016
6
8
De belles manières
Casio
10
13
14
Caudalie
Julia's Corner
RED Edition
16
21
26
Rainbow Factory
Mian Bar
L'Impératrice
3
BUS PALLADIUM
Bonbon Party TOUS LES VENDREDIS INVITATIONS SUR LEBONBON.FR 6, RUE PIERRE FONTAINE - 9E
LE BON TIMING Les Jeudis Arty Les Jeudis Arty reviennent, pour notre plus grand bonheur ! Cette septième nocturne exceptionnelle vous ouvre les portes d’une quarantaine de galeries d’art du Marais. En parcours libre ou en visite guidée, partez à la découverte de l’art contemporain en déambulant de galerie en galerie, participez à des vernissages et faites la rencontre d’artistes, présents pour discuter de leurs créations. Pour clôturer la soirée, rendez-vous au Carreau du
Le Tournoi Jaune
Temple pour l'Arty Party des Jeudis Arty !
Du 3 mai au 5 juin, Le Bonbon organise Le
Dans les galeries du Marais Jeudi 2 juin de 18h à minuit lesjeudisarty.net
Tournoi Jaune, un grand tournoi de baby-foot inter-quartier ! Au programme, 288 équipes mixtes attendues, 18 tournois de quartier, 2 tournois simultanés dans deux bars voisins, 1 grande finale et beaucoup, beaucoup de bonne rendez-vous le jeudi 19 mai au Paname et le Max. Les meilleurs s’affronteront le dimanche 5 juin lors de la grande finale ! Si vous avez trouvé votre partenaire, inscrivez-vous dès maintenant pour défendre votre quartier !
Informations et inscriptions sur : lebonbon.fr - fb.com/LeTournoiJaune
@Tony Soulié - Courtesy Galerie Gilbert Dufois
humeur. Habitants du Marais et des Halles,
Le Point Virgule fait l’Olympia La plus petite des grandes salles parisiennes investit la mythique salle de L’Olympia le temps d’une soirée ! Au fil des années, Le Point Virgule fait l’Olympia est devenu un gala de l’humour incontournable. Pour cette neuvième édition, ce sont neuf humoristes (les meilleurs de leur génération, s’il vous plaît !) qui vous donnent rendez vous le 2 juin pour une soirée où vos zygomatiques seront mis à rude épreuve !
L’Olympia 28, boulevard des Capucines – 9e Le jeudi 2 juin à 20h30 Tarif : de 26€ à 60€ 5
LA BONNE BOULANGERIE Texte Tiana Rafali-Clausse Photos Arnaud Chaillou
Des bonnes tranches de plaisir C’est une success story comme on les aime. Sylvie a réalisé son rêve, celui d’ouvrir sa boulangerie dans le centre de Paris, juste à côté de l’église SaintEustache. On s’y presse pour déguster ses pâtisseries et sandwichs maison et surtout sa spécialité, une centaine de pains différents vendus à la tranche !
place et essentiellement avec
au sous-sol, tous les pains sont
des produits frais en provenance
façonnés à la main, cuits devant
de la ferme de la terre natale
le client et à base de farine bio
de la patronne, j’ai nommé
et/ou labelisés CRC (Certifié
le Calvados ! En bouche, ça
Ressources Contrôlées). Pour les
donne des recettes originales et
amateurs de pain de mie, il y en a
goûtues : le Deauvillais composé
désormais aux herbes fraîches :
de mâche, prince de Paris et
estragon, aneth, persil… Humm !
un nouveau fromage, ou le Norvégien aux pousses d’épinards
Toutes ces friandises sucrées
frais, à la crème fraîche
et salées sont à déguster sous
épaisse Borniambuc, tartare de
la grande verrière au fond de la
courgettes et saumon fumé.
boulangerie, donc bien à l’abri du
Sortie de terre il y a tout juste
bruit extérieur et des passants.
deux mois, la boulangerie De
Venons-en maintenant aux
Bonus : bientôt deux brunchs
Belles Manières a de beaux jours
choses sérieuses, la spécialité de
du samedi à base de foie gras,
devant elle. On est déjà accros
la maison, le pain en tranches.
saumon, œuf cocotte, fromage
aux pâtisseries maison, surtout
Ça semble bizarre mais attendez
etc. seront à découvrir. Une
les religieuses au caramel beurre
d’en savoir un peu plus. Sylvie
raison de plus d’avoir de belles
salé, le Tout cacao, le Paris-
est toujours à la recherche de
manières…
Brest revisité, le Paris-New York,
nouveautés pour rendre ses
travaillées exclusivement à partir
tranches encore meilleures.
de chocolat Valrhona. Que ce
La solution ? Les garnir de
—
soit pour l’une ou l’autre, tout
bonnes choses : encre de sèche,
est elaboré dans l’atelier du
truffe, praline, chorizo, abricot,
sous-sol par Sylvie elle-même et
noisettes. Et toute une gamme
sa pâtissière. Même topo pour les
à faible teneur en gluten. Ce
sandwichs, on ne les trouve nulle
n’est plus du simple pain mais
part ailleurs ; ils sont réalisés sur
de vraies gourmandises. Pétris
De Belles Manières 5, rue de Turbigo - 1er Mardi au samedi : 8h - 20h Formule déjeuner : sandwich/boisson/pâtisserie à partir de 7,50 €
6
7
8
LA BONNE MONTRE Texte Mélody Husson Photo T. Baulig
Les montres branchées du Marais La montre fait partie de ces petits objets du quotidien dont on ne peut pas se passer. Mais à force de la mettre et de l’enlever tous les jours, il faut dire qu’elle se fragilise. Alors autant miser sur une montre de qualité !
le temps, mais la qualité est
Rien de plus facile maintenant
toujours restée. Depuis 1983, plus
si tu veux découvrir toutes
de 80 millions de G-SHOCK ont
les dernières collections et
été vendues à travers le monde.
collaborations de la marque :
Et parmi les fans les plus connus,
une boutique se trouve en plein
on retrouve Rihanna, Eminem,
cœur du Marais ! Après Tokyo,
Pharrell Williams, Kanye West
Londres, New York et Taipei,
ou encore Mathias Dandois,
c’est à Paris que les célèbres
quadruple champion du monde
montres japonaises se sont
français de BMX. Que tu sois
installées. La boutique G-SHOCK
Depuis leur création en 1983,
branché sports extrêmes, mode,
retranscrit parfaitement l’univers
les montres G-SHOCK ont fait
art ou musique, tu trouveras
de cette marque emblématique,
leurs preuves. Pour la petite
toujours une G-SHOCK qui te
mélange de culture japonaise et
histoire, Kikuo Ibe, responsable
correspond : la Clean Military et
tendances parisiennes.
de la conception des montres
son style épuré t’apportera une
chez CASIO, rêvait à l’époque de
touche branchée. La G STEEL,
créer une montre incassable. Eh
au design plus sophistiqué et
bien, c’est après avoir testé 200
nombreuses fonctionnalités,
prototypes pendant 2 ans qu’il
sera autant ton alliée au bureau
—
réussit enfin à créer LA première
qu’à la salle de sport. Enfin, si
montre qui résiste à tous les
tu recherches le summum de la
chocs et chutes : la G-SHOCK.
qualité, c’est vers la Master of G
Le style et les fonctionnalités
que tu te tourneras.
G-Shock 5, rue Sainte-Croix-de-laBretonnerie - 4e Tél. : 01 80 49 07 50 www.g-shock.eu/fr
ont évidemment évolué avec
9
LE BON SOIN Texte Tiana Rafali-Clausse Photos Caudalie
Caudalie La cabine de soin insoupçonnée du quartier Vous ne devinerez jamais ce qui se trame juste en bas de chez vous… Le célèbre spa Caudalie s’est installé à Paris, dans une cabine de soin calme et à l’abri des regards indiscrets pour une pause détente bien méritée. On vous emmène dans cette parenthèse relax rue des Francs-Bourgeois.
et calme propose pourtant les
bon, Stéphanie, Carole et
mêmes soins visage et corps
Anne vous accueillent toujours
en respectant le protocole
chaleureusement. Pour vous
Caudalie: anti-âge, anti-taches,
mettre définitivement à l’aise et
fermeté, apaisant, relaxant,
en savoir plus sur votre peau,
amincissant et notre préféré, le
prenez une pause de 15 minutes
soin détox. Idéal pour les peaux
pour L’instant Beauté.
stressées et agressées par notre
« C’est quoi ça ? » vous
chère pollution parisienne… Ça
demandez-vous, impatiente.
donne envie ? Allez-y, courez-y,
Juste tout ce dont vous rêviez :
volez-y ! Sachez que tous les
un diagnostic de peau et une
soins dispensés par les mains
mise en beauté immédiate,
Stéphanie, la responsable,
protectrices de Carole et Anne
gratuite et sans rendez-
nous apaise rien qu’en saluant
sont adaptés à vos besoins.
vous. Elles prennent donc le
tellement elle est douce et
temps d’écouter. Ecouter la
sympa. Ensuite, on est pris
D’ailleurs, c’est ce qu’on
routine beauté de la cliente,
en main par l’une des deux
aime particulièrement ici, la
comprendre ce qu’elle veut, la
thérapeutes, Carole ou Anne,
personnalisation. Que vous
conseiller sur ses futurs produits
et direction l’étage pour un
soyez une inconditionnelle de
préférés Caudalie etc. Les trois
soin Caudalie. Plus facile qu’un
Caudalie (comme moi) ou que
thérapeutes appliquent les
voyage dans leur spa culte de
vous rentriez dans la boutique
crèmes adéquates sur les visages
Bordeaux, cette cabine planquée
simplement parce que ça sent
ravis et revigorés des Parisiennes.
10
Je l’avoue, j’ai testé, et c’est
associations environnementales.
Boutique Spa Caudalie
vraiment agréable comme petite
Voilà une marque comme on
—
pause dans une longue journée
les aime. Et les petits jaloux ne
de travail et/ou shopping. Même
pleurez pas, il y a deux autres
si on sait que vous êtes déjà
boutiques dans Paris.
8, rue des Francs-Bourgeois - 3e Réservation par téléphone au 01 44 78 11 61 Ou sur www.caudalie.com Mardi / dimanche : 11h - 19h
en chemin (on vous connaît bien maintenant), sachez que 1% du chiffre d’affaires annuel de Caudalie est reversé à des
11
LE BON PÂTISSIER
Mais par où commencer pour parler de Monsieur Benjamin ? On pourrait citer sa brunch-box raffinée, ou ses streettartes magnifiques, mais ce serait oublier ses belles moustaches recourbées, ses macarons incroyables, ses éclairs salés pour le midi, ses thés d'exception et son caviar à déguster… Décidément, on ne sait plus où donner de la tête. Monsieur Benjamin n'est pas
d'ailleurs. Tout en honorant la
pâtisseries maison. Après avoir
pâtisserie et le style français, il
eu le privilège de goûter à sa
innove et transforme sa boutique
Berryolette, une pâte sablée
en un véritable laboratoire à
garnie de framboise, cassis et
idées sucrées-salées.
violette et recouverte de crème
une pâtisserie, c'est une « art
chocolat blanc, nous avons tout
pastry shop ». Et, croyez-moi,
Sous le beau comptoir en vitre
oublié. Et décidé de rester. Pour
cette appellation fait toute la
qui trône au milieu de la pièce,
toute la vie.
différence. Non seulement ses
on aperçoit ses macarons aux
gâteaux, macarons et éclairs
mille couleurs. « Mon préféré ?
Une dernière info avant que
salés sont de véritables œuvres
Le framboise et thé Earl Grey,
vous ne saliviez trop : la rumeur
d'art, mais en plus, elles sont à
c'est un délice », nous avoue-t-il.
court que ses macarons seraient
se damner. Chapeau bas au génie
Alors qu'il contemple ses bébés
faits par un Meilleur Ouvrier de
qui a ouvert ses portes il y a un
acidulés d'un air paternel, il nous
France… Courez vérifier !
mois seulement.
dirige vers les éclairs salés, et cite le saumon fumé d'Ecosse
Texte & photo Suliane Tillon
Justement, ce génie c'est
sur un lit de pain de mie, avec
Benjamin, un jeune artiste
de la roquette et du fromage
—
parisien, qui n'a fait que voyager.
frais, comme une de ses gâteries
Monsieur Benjamin
Revenu à Paris, il a enfin lancé
signature. C'est le début de la
63, rue Saint-Martin – 4e
son projet, et a su insuffler à ses
faim.
Tél. : 01 43 70 27 12
entremets une bonne dose de
Pour finir, il est temps de
Fb : Monsieur Benjamin
créativité et de saveurs venues
révéler sa botte secrète : ses
monsieur-benjamin.com
12
Communiqué
Monsieur Benjamin, la divine pâtisserie
LE BON CONCEPT STORE
Communiqué
Julia’s corner, la beauté sans se priver
Avec son concept store, Julia nous fait découvrir des marques qui n’auraient pas forcément attiré notre regard dans un autre contexte. Sur les étagères de Julia’s corner, on ne trouve que ses coups de cœur. Linge de maison, accessoires, bougies, bijoux, objets en tout genre… L’endroit idéal pour trouver une idée cadeau ou se faire plaisir au quotidien.
est allée dénicher en Mongolie,
est terminé, on sort son carnet
et que ses clients s’arrachent
Moulinard et on immortalise
depuis de nombreuses années.
tous ces beaux souvenirs sur un
Franchir le seuil de sa boutique,
Le soir venu, on se pare de beaux
papier Made in France. Grands
c’est comme entrer dans sa tête.
bijoux faits main par la créatrice
ou petits créateurs, marques ou
Tout ce qu’on trouve chez Julia’s
Sara Bartko, qu’on assortit à une
distributeurs, on en trouve pour
corner a été choisi au coup de
tenue signée Atipico.
tous les goûts et pour toutes les
cœur.
bourses. Le meilleur moyen de
On voyage d’univers en univers,
Une fois rentré, on enfile vite
faire des cadeaux uniques, aussi
happé d’emblée par les senteurs
les pantoufles à Pépère ou sa
originaux que les propositions
du monde qui émanent des
paire de chaussettes en laine et
de Julia, ou de se faire tout
bougies Lumière du temps. Leurs
cachemire, pour allumer ensuite
simplement plaisir.
mèches en bois crépitent tel
sa lanterne en bambou dont la
un feu de cheminée. Celles de
lumière redessine chaque pièce
Texte Eléonore Prieur
Sià nous embarquent à Paris,
qu’elle illumine. On se plonge
Photos Arnaud Chaillou
Marrakech ou encore Miami.
enfin dans un de ces livres de
On enfile ensuite un de ses beaux
photos que Julia, en tant que
pulls en cachemire, produits
passionnée, aura voulu nous
phares de la boutique, que Julia
faire découvrir. Quand le voyage
— Julia’s corner 93, rue de Turenne - 3e Tél. : 09 81 06 03 08 13
LA BONNE DÉCO Texte Tiana Rafali-Clausse Photos RED
RED Edition
L’appartement design secret du quartier On n’a pas tous les jours l’occasion de pénétrer dans un hôtel particulier du quartier. Eh bien c’est possible grâce à la petite confidence qu’on va vous faire… RED Edition accueille depuis un an les curieux et visiteurs dans leur appartement/show room. Bienvenue dans l’univers néo-vintage et coloré de leurs meubles. On est fans ! Suivez le guide…
(l’association du bois et du laque
pendant ma visite, un bijou ! Il y a
est magnifique) et aux couleurs
aussi des tapis, miroirs, porte-
pastels punchy et originales
magazines… De toute façon il
(corail, bleu peacock, jaune…).
ne faut pas hésiter à poser des questions à l’équipe qui se fera
Chaque pièce est dessinée ici
une joie de répondre. Comme
dans l’appartement. Eh oui, en
dit si bien Cyril, « l’appartement
plus d’être un showroom unique
RED est l’anti-musée. Ici on peut
et stylé, c’est aussi les bureaux
s’asseoir sur les canapés, toucher
de l’équipe. Et c’est tout ce qu’on
les matières sans qu’on te regarde
aime quand on vient ici : choisir
de travers ». Tant mieux parce
ses nouveaux petits meubles
qu’on ne s’est pas gêné pour
d’amour dans un lieu chaleureux
tester le moelleux des fauteuils et
et être conseillé par le créateur
on veut y revenir tout le temps…
himself, Cyril Laborde, et sa
C’est un peu comme à la maison,
C’est dans la calme et jolie
jeune équipe décontractée mais
en plus beau. Enfin, c’est un bon
rue des Blancs-Manteaux que
pointue.
moyen de choisir sa nouvelle
l’appartement RED se cache. Il
déco sans se disputer avec son
faut grimper au premier étage
D’ailleurs Cyril explique avec le
copain/copine devant tout le
d’un grand hôtel particulier,
sourire qu’après avoir designé
monde comme dans un grand
sonner et là… « Woh ! c’est trop
le futur meuble de vos rêves, il
magasin. Si vous voyez ce que je
beau » disent tous ceux qui y
part en fabrication au Vietnam,
veux dire…
entrent. L’appartement RED
où le créateur a habité pendant
est grand avec parquet ancien,
longtemps. A côté de toutes
beaux espaces et surtout habillé
ces petites merveilles, on peut
et décoré des produits de la
aussi chiner des accessoires et
— L’appartement RED de RED Edition
marque, tous à vendre : tables,
pièces vintage données par des
38, rue des Blancs-Manteaux - 4e
commodes, canapés, armoires,
antiquaires partenaires.
www.rededition.com/fr/lappartement-red Visite sur rendez-vous Tél. : 01 43 37 02 87
fauteuils… Toujours dans le style de RED Edition, c’est-à-dire
Perso, j’ai flashé sur la lampe
néo-vintage revisité, bi-matière
des 70’s qui était à côté de moi
14
15
LE BON SAC
Rainbow Factory, le temple du sac
Communiqué
Rainbow Factory est une vraie mine d'or. On trouve dans cette boutique située à deux pas de Beaubourg tous les sacs et accessoires branchés du moment. Mais on y trouve surtout Corinne, la maîtresse des lieux depuis 27 ans, qui donne toute son âme à l'endroit. Non seulement la boutique lumi-
Corinne connaît chacune des
dessiner elle-même plein de
neuse donne envie d'y entrer,
marques présentes dans sa
modèles, elle entretient une
mais en plus, Corinne gratifie ses
boutique sur le bout des doigts.
super relation avec ses clients.
clients d'un grand sourire dès
Quand ce ne sont pas les cuirs
« On se kiffe » dit-elle en parlant
leur arrivée. Autour de nous, des
de ses nièces, les créatrices de
de ses habitués ; entre conseils
portefeuilles, besaces, cabas
Nat & Nin, ce sont ses propres
et bavardage, c'est un moment
et backpacks se disputent la
designs pour la marque Crazy
de plaisir partagé où vous dégo-
plus belle place sur les étagères
Lou, ou ses nouveaux modèles
terez tout ce que vous voulez !
tout en bois, tandis que chaque
pour homme qu'elle décrit avec
L'affaire est dans le sac !
pièce à été sélectionnée avec
passion. Des sacs de luxe à ceux
soin par la pro, qui chine depuis
à 25 euros, tout est axé qualité,
1989. Avec une petite bande son
mode et coloré.
branchée, un lieu complètement rénové et une gérante adorable,
Et en plus de proposer les plus
Rainbow Factory est une institu-
beaux sacs du quartier, de
tion à ne pas manquer.
dénicher les perles rares et de
16
Texte Suliane Tillon
— Rainbow Factory 84, rue Saint-Martin – 4e Tél. : 01 48 87 55 00
CITIZEN CONCEPT
Dépôt-vente de luxe au cœur du Marais Designer français spécialiste de la maille
Citizen, concept store et galerie d'art
28, rue des Partants - 20e
Entrée par le 8, rue du Roi-Doré - 3e
www.romy-and-ray.com
Tél. : 01 42 78 93 75 / citizenshop.parismarais@gmail.com www.citizenluxeparis.com / www.citizenparis.fr
LE COMPTOIR DES PRODUCTEURS
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CAUDALIE BOUTIQUE SPA
30€ de produits offerts*
Tous les jours de 15h à 7h Happy Hour jusqu’à 23h 13, rue de la ferronnerie - 75001 Paris BananaCaféParis www.bananacafeparis.com
HIGH SCHOOL CAFÉ
1 thé à la menthe offert ! Le meilleur chawarma de Paris ! Spécialités libanaises / Salon de thé 96, rue du Faubourg-Poissonnière - 10e Tél. : 09 51 67 53 11 Lundi au samedi : 10h - 21h
Offrez-vous une parenthèse de bien-être 8, rue des Francs-Bourgeois - 3e/ Tél. : 01 44 78 11 61 Mardi au dimanche : 11h - 19h Réservez votre soin en ligne sur www.caudalie.com ou par téléphone * Offre Fête des mères, pour l'achat d'un soin spa de 50 minutes, valable jusqu'au 15 juin
Offres non cumulables, valables uniquement le mois de la publication - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
LE BON VIET
Mian Bar, le restaurant rapide délicieux
Quand on aime son quartier, on ne veut pas le quitter c’est bien connu. C’est pour ça qu’Agnès a ouvert son restaurant rapide asiatique à deux rues de son appart’, rue Poissonnière. Chez elle et ses deux amis/associés, on mange des pâtes asiatiques sous toutes les coutures, spécialités de la maison.
c’est délicieux, on est plutôt
cuits au micro-ondes. Et ça c’est
d’accord avec ça. Sinon, au Mian
chouette quand même !
Bar, on peut aussi déguster des soupes à la tomate, pimentées,
Pour accompagner tous ces
aux raviolis… Et bien sûr des
bons plats d’un autre continent,
Bo bun vietnamien, Wudon
crevettes, du porc, du poulet, du
on opte pour un bubble tea,
japonaises, nouilles chinoises,
bœuf… Classiques mais toujours
jus de litchi ou encore un thé
wok à la pâte de riz sauté… Vous
bienvenus.
citron, boisson typique de Hong
l’avez compris, ici on mange
Pour avoir de la qualité ET de la
Kong, particulièrement aimé des
toutes sortes de pâtes diffé-
quantité, ici on est servi. Déjà,
Chinois… Et désormais de tous
rentes à condition qu’elles soient
contrairement aux traditionnels
les Parisiens !
exotiques. Normal, Agnès et son
traiteurs asiatiques, le Mian
Texte Tiana Rafali-Clausse
équipe sont chinois et veulent
Bar a une salle immense où on
Photos KONG Man
faire découvrir aux Parisiens la
peut manger vite mais très bien.
bonne cuisine de chez eux. Merci
Deuxièmement, les légumes sont
pour nous !
frais de chez frais puisqu’ils sont
— Mian Bar 24, rue Poissonnière - 2e Lundi - samedi : 12h - 15h et 18h30 - 23h Pour les fondues : 59, rue de Cléry - 2e
livrés chaque jour de Rungis. Agnès confie qu’elle veut « rem-
Même topo pour les plats du
placer les accompagnements
coup, qui sont préparés à la
par les pâtes », et vu comme
commande par le cuisto et non
21
LA BONNE BALADE CULTURELLE Texte Suliane Tillon
La Nuit des musées Le 21 mai 2016, c'est la 12e Nuit européenne des musées. Alors quoi que vous fassiez à la tombée de la nuit, arrêtez tout et visitez ! Une occasion unique de découvrir l'oiseau de nuit qui veille au cœur de vos musées préférés, et de vous offrir un petit cocktail de culture et d'aventures. Alors, laisserez-vous les musées de Paris remplacer votre lit le temps d'une nuit ?
Réouverture du Musée Jean-Jacques Henner Découvrez après 2 ans de travaux, un nouvel accrochage des œuvres de cet artiste peintre du Second Empire et de la 3e République. Musée National Jean-Jacques Henner 43, avenue de Villiers -17e
Concert de Krar Collective au Musée du Quai Branly Un concert de krar, une lyre traditionnelle à six cordes d'Ethiopie, que le trio Krar Collective mélangera subtilement avec des sons funk et rock… Musée du Quai Branly 37, Quai Branly – 7e
Expo ExtraNaturel de Mark Dion au Palais des Beaux-Arts L'artiste signe une grande installation immersive, mystérieuse et étrange, qui fera dialoguer des pièces anciennes avec des collections contemporaines grâce à deux parcours nocturnes. Ecole Nationale Supérieure des Beaux-Arts 14, rue Bonaparte – 6e
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L' installation Monumenta de Huang Yong Ping au Grand Palais Le représentant de l'avantExpo Bestiaires Croisés de Codex
gardisme chinois casse les codes
Urbanus au Musée Gustave Moreau
et imagine une installation
Après avoir envahi le Marais, le bad
spectaculaire au Grand Palais.
boy du street art s'invite au musée,
Grand Palais 3, avenue du Général Eisenhower – 8e
et compte bien y rester ! Musée Gustave-Moreau 14, rue de la Rochefoucauld – 9e
Retour de Belval au Musée de la Chasse et de la Nature Avec l'expo multimédia réalisée par 25 étudiants de l'école des Beaux-Arts, évoquant l'évolution du rapport de l'homme à l'animal sauvage et Safaris/Safarix, qui explore l'univers de la chasse, entre authenticité et fiction. Musée de la Chasse et de la Nature 62, rue des Archives – 3e
Première projection du film Elysée de Laurent Grasso au Musée des Archives Nationales. Tourné dans le bureau du président, l’artiste propose ici une réflexion unique sur l’esthétique et la représentation du pouvoir. Musée des Archives Nationales 60, rue des Francs Bourgeois - 3e
Samedi 21 mai 2016 dans 1300 musées à Paris et en France, de 15h à minuit et parfois plus tard, suivant les lieux. nuitdesmusees.fr Twitter : @nuitdesmusees Facebook : nuitdesmusees #NDM16 vous permet de partager vos coups de cœur et voter pour votre œuvre préférée via Facebook en participant au nouveau projet numérique « La Nuit(magination) » 23
LE BON BAR
Après son succès à Londres, le concept du bar à céréales a débarqué à Paris depuis un mois pour le plus grand bonheur des becs sucrés les plus nostalgiques. En plus de pouvoir déguster les céréales de notre enfance et bien plus, on peut aussi voir de l’art, du prêt-à-porter et shopper des spécialités dans l’épicerie américaine. De quoi démarrer la journée surexcité !
Communiqué
Céréaliste, le premier bar à céréales de Paname
ont déjà leur petite cuillère prête
fruits secs, sucreries type M&Ms,
à dégainer dans le bol de lait.
amendes, Kinder Country &co.)
Le lait d’ailleurs c’est pareil, il
+ nappage au choix (chantilly,
Aux manettes de ce bar à
y en a pour tout les goûts : aux
chocolat, caramel…). Bref, vous
céréales haut en couleur et en
amendes, écrémé, lait de coco,
l’avez compris, on vient au bar
sucre - on ne va pas se mentir -,
fraise, chocolat, lait de riz… « Il
à céréales plus pour un repas
Stephen et sa bande de copains.
y a tous les laits qui existent sur
complet finalement qu’un petit-
Et quand tout une bande de
terre sauf le lait maternel. » Ok
déjeuner, mais c’est ce qu’on
potes décide d’ouvrir un lieu
Stefen, c’est noté.
aime !
Pour profiter de ces
Texte Tiana Rafali-Clausse
gourmandises de notre enfance,
Photo Arnaud Chaillou
comme celui-là, on s’y presse, c’est certain ! Les indécis vont se mordre les
deux choix : le grand ou le
doigts : en tout il y a 25 types
petit bol. Ça dépend si l’enfant
de céréales, des classiques Miel
qui est en vous a faim ou très
Pop’s aux Applejack américaines
faim… Dans les deux cas, la
en passant par les Golden
formule est quand même
Grahams et les éternelles
assez fat : céréales + lait +
Chocapic… On en connaît qui
accompagnements (comprendre
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— Céréaliste 38, rue Quincampoix – 4e Lundi au vendredi : 8h à 19h Samedi et dimanche : 10h30 - 19h
LE BON PLAN
Citizen, dépôt-vente de luxe et galerie d'art Envie d'un sac de marque sans vous ruiner ? D'une veste Chanel des années 80 ? Situé à deux pas du musée Picasso, Citizen est un concept store qui récupère les vêtements de luxe et les revend à petits prix. Le meilleur bon plan du quartier enfin révélé ! « Kristen Stewart était là il y a quelques temps, ils ont tourné le film d'Olivier Assayas dans la boutique ! » nous dit Laurent, en
des photos inédites de Steve
des tableaux. Alors, que ce soit
guise d'accueil. Déjà, on est dans
Mc Queen et Marlon Brando,
pour vous équiper des plus belles
le bain. Et pour cause, dans cette
prises par William Claxton, et ce
pièces vintage, ou pour confier
boutique du Marais, Laurent met
mois-ci, l'artiste peintre bulgare
vos vêtements à de bonnes mains
à la disposition de ses clients des
Emmanuella Tzoneva décore le
et vous faire un peu d'argent,
vêtements de luxe, à prix minis.
loft de ses peintures naturelles
n'hésitez pas à passer saluer le
Depuis un an, il récupère les
et cosmiques. Croyez-nous, vous
maître des lieux. Peut-être même
vêtements griffés des habitants
aimerez y flâner !
que vous croiserez Alexandra
du quartier, et leur offre une
Lamy ou Elodie Frégé, il paraît
seconde vie, grâce à son flair
« Ici, il y a tout. Des fringues
pour les pièces rares.
pour une gamine de 20 ans,
qu'elle sont des habituées !
comme pour une femme de 80 »,
Texte Angela Papass
En plus d'être remplie de vintage
nous assure Laurent, tandis
et accessoires chinés signés
qu'il nous passe en revue sa
Louis Vuitton, Chanel, Missoni, ou
collection de sacs Hermès et
Comme des Garçons et Christian
ses pièces de créateur. Mais en
Charriere, la boutique lumineuse
plus des fringues, il vend aussi
est aussi une galerie d'art. Le
des meubles vintage, quelques
mois dernier, elle exposait
bougies, des photos exclusives et
— Citizen Concept 22, rue Thorigny - 3e Tél. : 01 42 78 93 75 Entrée au 8, rue du Roi-Doré FB : Citizen Concept Store www.citizenparis.fr 25
LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photos Mélanie Bordas Aubiès & Laure Bernard
L’Impératrice se dévoile Tu t’es probablement déjà laissé envoûter par sa musique disco-funk, sans vraiment savoir de qui il s’agissait. L’Impératrice, c’est d’abord un projet. Celui de Charles, accompagné de quatre autres musiciens, et de la voix voluptueuse de Flore. On a voulu en savoir plus sur ce groupe mystérieux au succès grandissant. Rencontre dans leur appartement parisien.
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Qui se cache derrière L’Impératrice ? Charles : Six musiciens. Hagni et moi aux claviers, David le bassiste, Tom le batteur, Martin le guitariste et Flore la chanteuse qui nous a rejoints pour le 3e EP. On se cache depuis trois ans derrière cette allégorie qu'est L'Impératrice. Quand j’ai créé le projet, je voulais me cacher parce que je n’étais pas musicien et je ne me sentais pas forcément légitime. C’est toujours plus rassurant d’avoir un
personnage pour raconter une histoire. C’est plus joli d’avoir une figure féminine élégante, forte et puissante, et qui somme toute résume très bien ce projet. Odyssée, votre troisième EP, est sorti il y a 6 mois. Comment a évolué votre musique depuis L’Impératrice (2012) et Sonate Pacifique (2014) ? C : Au début, je produisais tout tout seul, sauf qu’avec le groupe chacun apporte
ses idées, son expérience, sa technique et ça nous permet de nous ouvrir vers d’autres formes de composition. Notre musique mûrit et est plus intéressante, mais on garde une cohérence entre les 3 EP. Pourquoi avez-vous décidé d’intégrer une fille au groupe ? C: Au départ, on voulait vraiment privilégier l’instrumental pour échapper au carcan pop. Aujourd’hui les gens sont tellement guidés par une voix qu’ils en oublient tout le reste. On voulait offrir aux gens la possibilité d’avoir des images, de laisser leur esprit voyager. Sur notre 3e EP, on est partis sur quelque chose de plus solaire. Je suis vraiment tombé amoureux de la voix aérienne et légère de Flore. Elle a un truc magique. Qu’est-ce que vous voulez représenter avec L’Impératrice ? C : On essaye vraiment de traduire nos émotions. L’Impératrice c’est l’idée que l’on se fait de l’élégance musicale et de la sensibilité. On aime quand il y a des accords, des mélodies longues et plaintives. Pour nous L'Impératrice, c’est un peu la figure souveraine d’un empire musical idéal. Vous cultivez un peu le mystère, pourquoi ? C : On est un peu timides, notamment en concert. Si
on pouvait jouer derrière un rideau en ombres chinoises, on le ferait. Je trouve qu’il y a un côté un peu crâneur à mettre en avant le groupe, tant que la musique plaît aux gens, c’est tout ce qui compte. Comment vivez-vous ce succès grandissant ? L’Impératrice c’est vraiment trois bouts de ficelle. Le dernier EP est totalement autonome, sans label, on a tout fait nous-mêmes y compris la promo. En trois ans on s’est rendu compte qu’on avait construit un public qui nous aide à remplir les salles, à faire
tourner nos morceaux. Après il y a des petits coups de grâce comme le titre Vanille-Fraise qui a ouvert le projet à plein d’oreilles. On a très peur de ces groupes qui montent très vite et qui se cassent la gueule. On ne surfe sur aucune tendance, on mûrit de notre côté. Un mot pour les lecteurs du Bonbon ? Continuez à manger des bonbons, les bonbons c’est la vie. EP Odyssée En concert au Festival We Love Green le 4 juin 27
LE BON FESTIVAL
Les kids font la teuf au Mini Weather x Villette Sonique Peur que ton gamin n’écoute pas du bon son ? Désabusé face à ton neveux qui se met n’importe quoi dans les oreilles ? Le Weather Festival x Villette Sonique vole à ton secours, défriche les nouvelles sonorités et éduque les oreilles de vos plus petits. Un concept innovant et des ateliers de qualité pour vous servir !
pour ces petits mélomanes en
de la musique électronique,
devenir !
rock et indépendante du
Enfin un festival pour enfants ! En
Pour les ingénieurs en herbe
moment. Au final, un festival
plus d’être un concept novateur,
et un peu plus âgés, un atelier
intergénérationnel à faire en
le Mini Weather x Villette Sonique
de construction de synthés
famille, et qui éclatera les
propose une programmation
modulaires sera mis en place
enfants, leurs grands frères, les
super sympa et parfaitement en
tandis que pour les mini cœurs
parents, les mamies et les papis
accord avec les intérêts de vos
qui balancent encore entre
tout autant !
progénitures.
musique et dessin, un atelier de
En effet, rien n’a été laissé
performance visuelle à l’encre
Texte Suliane Tillon
au hasard : dans le spacieux
de Chine avec des pinceaux,
Photos Léa Bos & Antoine Calvino
Little Villette, les enfants
des pailles et un écran géant est
pourront donc se la jouer Dj
prévu.
en venant tripoter les platines sous la tutelle de l’école de
Entre les spectacles, les
Dj, enflammer le dance-floor
projections, la scène en
comme les grands après avoir
plein air, la danse et les
pris un cours de house dance ou
ateliers pluridisciplinaires, le
alors s’initier au beat-box et aux
contexte sera parfait pour
machines en créant leur propre
transmettre et partager
création sonore. Du sur-mesure
avec vos enfants la scène
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— Mini Weather x Villette Sonique mini.weatherfestival.fr villettesonique.com De 12h à 20h Les 28 et 29 mai 2016 Little Villette Parc de la Villette
LA BONNE SÉRIGRAPHIE
Communiqué
Captain Transfer, l'impression sur textile à la demande
Envie de vous faire une casquette customisée ? Un petit tee-shirt personnalisé ? Ça tombe bien, depuis près de 30 ans, Captain Transfer réalise et fabrique des logos, transferts de photos, impressions et pictogrammes pour des particuliers, mais aussi pour des sociétés de Paris. Un savoir-faire purement parisien et hors du commun qu'il nous tarde de vous faire découvrir.
En une heure environ,
minimalistes, avec du velours ou
ils brodent, impriment
des paillettes, à la demande.
numériquement, découpent au laser ou floquent le visuel
Non seulement leur palette de
que vous voulez, au détail ou
couleurs est aussi immense que
en grande quantité. En utilisant
leur savoir-faire, mais en plus,
des techniques poussées et en
leur custom shop rue Berger
usant de leur professionnalisme,
propose aussi des vêtements
il réalisent des mini-œuvres d'art
et accessoires déjà customisés
à la demande. Et pour encore
pour ceux qui seraient en panne
plus de créativité, n'hésitez pas
d'inspiration. Captain Transfer est
à leur demander de réaliser
le lieu parfait pour simplement
un prototype et à discuter des
shopper, ou alors pour apposer
designs avec ces conseillers.
votre signature sans modération.
Leur boutique déjantée, située
Texte Angela Papass
Cela fait maintenant bien
aux Halles, vous propose donc
Photo CaptainTransfer
longtemps que cette équipe
une customisation quasi-
de graphistes professionnels
instantanée, sur-mesure et
personnalise les tissus parisiens.
garantie de qualité. Que ce soit
Sur toutes sortes de textiles, ils
pour un anniversaire, pour votre
apposent le logo de votre choix,
nouvelle start-up ou juste pour
ultra rapidement et avec style, et
customiser quelques fringues ou
transforment des objets banals
accessoires, ces professionnels
en pièces mode et uniques.
vous réalisent des designs fluos,
— Captain Transfer 23, rue Berger – 1er www.captaintransfer.com Fb : Captain Transfer Instagram : captaintransfer 29
LE BON SHOPPING Sélection Olivia Sorrel-Dejerine
s è r t i a m n U frenchy
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Voici donc les longs jours, lumière, amour, délire ! Voici le printemps ! mars, avril au doux sourire, Mai fleuri, juin brûlant, tous les beaux mois amis ! Les peupliers, au bord des fleuves endormis, Se courbent mollement comme de grandes palmes ; L’oiseau palpite au fond des bois tièdes et calmes ; Il semble que tout rit, et que les arbres verts Sont joyeux d’être ensemble et se disent des vers. Le jour naît couronné d’une aube fraîche et tendre ; Le soir est plein d’amour ; la nuit, on croit entendre, A travers l’ombre immense et sous le ciel béni, Quelque chose d’heureux chanter dans l’infini. Victor Hugo
Montre Laruze - Sardine - 169€ Le Chocolat des Français - Lait caramel & sel de guérande - 5,50€ Cidre Le Brut - Appie - 2,50€ Miel d'Acacia - Les Deux Gourmands - 6,50€ Tee femme - Maison Labiche - 55€ Tote bag Le Bonbon - À commander à coralie@lebonbon.fr - 10€ Biscuits Coquelicot de Nemour - Les Deux Gourmands - 1,95€ Affiche Douglace - Paris Coq - 42€ Slip de bain bleu Klein - Le Slip Français - 55€ Robe A bouche que veux-tu ? - Une fille #today I am - 65€
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LES BONS SNAPSHOTS
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Photos Arnaud Chaillou
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TOP DES FLEURISTES
Le plus authentique L’artisan fleuriste Ici, les fleurs, c’est un peu ou beaucoup pour tous les jours, passionnément pour combler l’élu de son cœur, à la folie pour des évènements de prestige… Truffée de toutes les variétés de saison, cette jolie échoppe respire la nature et l’authenticité et nous fait dire que oui les fleurs, c’est tout un art. 95, rue Vieille-du-Temple – 3e
Le plus bavard Fleuriste Faraoni Emblème vivant de l’effervescent Marché des Enfants Rouges, Olivier Faraoni est un fleuriste incontournable du quartier. On y va autant pour les doux arômes fleuris que pour le bagou du fleuriste et ses jolis bouquets. Que ce soit pour l’un ou pour l’autre, on y va et puis c’est tout. Marché des Enfants Rouges 39/41, rue de Bretagne - 3e
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TOP DES FLEURISTES
Le plus people Stéphane Chapelle Favori des maisons de couture comme des flâneurs du quartier, Stéphane Chapelle réalise des œuvres d'art florales de luxe, comme vous n'en avez jamais vues. D'un fin bouquet à un assemblage phénoménal, il gère le sobre, l'élégant, le naturel et le champêtre en un tour de main. Avec un esprit de campagne qui prédomine toujours dans ses bouquets, il maîtrise l'art de la fleur comme personne. 29, rue de Richelieu – 1er
Le plus rose Roses Costes Dani Roses La boutique de fleurs de l'Hôtel Costes vaut le détour. Tenue par la chanteuse Danièle Graule, qui ne vent que des roses, elle égaye la rue Saint-Honoré. Non seulement elle compose des bouquets destinés à l'Hôtel Costes, mais en plus elle assemble des bouquets de toutes les tailles pour ses visiteurs. D'une rose à 250, elle les connaît comme sa poche, et les sublime parfaitement. 234-241, rue Saint-Honoré – 1er
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LES BONNES ADRESSES
LE COMPTOIR DE PRODUCTEURS 25, rue Mouton-Duvernet - 14e LE BANANA CAFÉ
Tél. : 01 45 40 48 02
13, rue de la Ferronnerie - 1er
CÉRÉALISTE 38, rue Quincampoix – 4e
bananacafeparis.com
HIGH SCHOOL CAFÉ
Tél. : 01 42 33 35 31
96, rue du Fbg-Poissonnière - 10e
CITIZEN CONCEPT
Tél. : 09 51 67 53 11
22, rue Thorigny - 3e
DE RED EDITIONS
MIAN BAR
www.citizenparis.fr
38, rue des Blancs-Manteaux - 4e
24, rue Poissonnière - 2e
L’APPARTEMENT RED
Tél. : 01 42 78 93 75
www.rededition.com/fr/lappartement-red
UNE FILLE CAPTAIN TRANSFER
Pop-up store
Visite sur rendez-vous
23, rue Berger – 1er
51, rue du Temple - 3e
Tél. : 01 43 37 02 87
www.captaintransfer.com
DE BELLES MANIÈRES
G-SHOCK
5, rue de Turbigo - 1er
5, rue Sainte-Croix-de-la-
Tél. : 01 40 17 04 40
Bretonnerie - 4e
www.screenchoc.com
SCREENCHOC
MONSIEUR BENJAMIN
Tél. : 01 80 49 07 50
63, rue Saint-Martin – 4e
www.g-shock.eu/fr
Tél. : 01 43 70 27 12 Fb : Monsieur Benjamin
CAUDALIE 8, rue des Franc-Bourgeois - 3e
JULIA’S CORNER
01 44 78 11 61
93, rue de Turenne - 3e Tél. : 09 81 06 03 08
POLYNESIAN PEARL AND CO 8, rue Nicolas Flamel - 4e Tél. : 06 01 42 99 67
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www.romy-and-ray.com
Réservation par téléphone au 84, rue Saint-Martin – 4e Tél. : 01 48 87 55 00
ROMY AND RAY 28, rue des Partants - 20e
www.monsieur-benjamin.com RAINBOW FACTORY
34 bis, rue Vignon - 9e
expositions François-Mitterrand, Paris 13e 22 mars 28 août 2016 bnf.fr Musée national Picasso-Paris, Paris 3e 22 mars 31 juillet 2016 museepicassoparis.fr
GALERIE BRUNO BISCHOFBERGER SWITZERLAND
ACQUAVELLA
dans le cadre
d’Art Paris Art Fair 2016
Miquel Barceló, Le Grand Verre de terre, 2015, argile sgraffiée sur verre © Adagp, Paris 2016 - ph. A. Torres. BnF, délégation à la Communication
afood Apéro Se de Plateau r eu l 'Exploratson + 1 bois = 8 euros
*
**
* composition de l'Explorateur : 1 huitre fine de clair n°4, 1 crevette rose, 1 crevette grise, 1 amande, 1 praire, 1 palourde, 1 coque, 1 bulot, 1 bigorneau, 1 couteau. ** entre 15h et 19h, boisson au choix parmi les soda, les jus, les bières et le vin en pichet de 25cl.
94 rue Saint-Denis 75001 Paris : customseafood