ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!
PARIS CENTRE
Novembre 2018 - n° 103 - www.lebonbon.fr
Photographe : Naïs Bessaih www.naisbessaih.com Modèle : Thanh Ingle-lai
EDITO
Confiseur
Jacques de la Chaise
Directeur Associé
Antoine Viger
Rédacteurs en Chef
Eva Yoro Coline de Silans Zoé Stène Sabyl Ghoussoub Rachel Thomas
Coordinatrice
Coralie Bariot
Graphistes
Juliette Creiser Morgane Guiomar
Secrétaire de Rédaction
Louis Haeffner
Rédacteurs
Manon Merrien-Joly Sarah Sirel Marie -Carline Chardonnet Juliette Darmon Inès Agblo
Social Media Manager
Gaëtan Gabriele
Photographe
Naïs Bessaih
Directeur Commercial
Benjamin Alazard
Directeurs de Clientèle
Malik Simon Caroline Deshayes Fallon Hassaïni
Planner Stratégique
Natacha Colard Marianne Mosad Alvarez
Chef de Projets
Marie Lloret Marion Mairat Juliette Bise Olivia Bederede
Concepteur Rédacteur
Timothée Malbrunot
Chefs de Publicité
Benjamin Haddad Élodie Gendron Thomas Reka Christopher Holubenny
Chef de Projets Digital
Dulien Serriere Florian Yebga
Développeur
Maxime Laigre
Vidéo
William Baudouin Sidonie Seigneurie
Culture et Partenariats
Fanny Lebizay Antoine Kodio Nathalie Tric
Contact
Elle a toujours existé trop fort. Depuis qu’elle est petite, on lui dit qu’elle rit trop fort, parle trop fort, qu’elle est trop brusque, pas assez douce. Ado, elle dissimule son trop-plein d’existence dans des fringues trop grandes pour elle, s’empêche de prendre la parole en soirée, de peur d’éclater d’un rire tonitruant. Plus tard, on lui explique gentiment que si elle enchaîne les échecs amoureux, c’est parce qu’elle fait peur aux hommes. On voudrait faire d’elle une petite chose délicate, sensible, comme la plupart de ses amies. Mais elle refuse de se laisser enfermer dans cette image qui ne lui correspond pas. Un jour, un ami d’amis l’ajoute sur Facebook et commence à lui parler : il l’a remarquée en soirée il y a quelques temps, mais n’a pas osé l’aborder. De lui, on a toujours dit qu’il était trop sensible, trop gentil, pas assez viril. Qu’il n’impressionnait pas assez les filles. On aurait voulu faire de lui un homme, un vrai. Ils commencent à discuter. De fil en aiguille, ils en viennent à se fréquenter, réalisent que les faiblesses de l’un font écho aux forces de l’autre. Une nuit, ivres tous les deux, les mots sortent et il lui avoue qu’il l’aime. Suspicieuse, et aussi un peu effrayée de tout gâcher, elle lui demande pourquoi elle. Il réfléchit quelques instants, et lui murmure : « parce que tu ris trop fort ».
Coline
SAS Le Bonbon 15, rue du Delta - 9e Benjamin Haddad benjamin.h@lebonbon.fr 06 20 23 54 49
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NOVEMBRE 2018
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BON SPOT
Act 21, le haut lieu festif qu’on attendait
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BONNE AGENCE
France Espace, la team pour vos events
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BONNE ÉTOILE
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BON SALON
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BONNE ENQUÊTE
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BON FILM
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BON SHOPPING
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BONS SNAPSHOTS
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LE TOP
Le meilleur pâtissier du monde est une femme Galeristes, le salon d’art d’un genre nouveau Peut-on vraiment être antisystème ? 5 bonnes raisons d’aller voir Amanda Jour de folie Par Naïs Bessaih Top des activités indoor
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18 20 E BR ES M AG E V IM O N ES 1 E D –1 M BR 10 RU E LI FO TRÉ EN
BON TIMING Avis aux amateurs de réalité virtuelle ! Les Samedis de la VR du Forum des images vous ont encore concocté une programmation aux petits oignons. Au menu, une tripotée d’expériences immersives et interactives à découvrir jusqu’au 22 décembre prochain. Embarquez à bord de la station spatiale aux côtés de Thomas Pesquet ou entrez dans l’atelier du peintre suisse Vallotton pour parcourir son œuvre et sa série de gravures sur bois ! Les Samedis de la VR au Forum des images, 2, rue du Cinéma – 1er - Jusqu’au 22 décembre De la littérature, en toutes lettres Pour sa 9e édition, le festival Paris en Toutes Lettres revient promener ses proses inspirées dans tout Paris. Le coup d’envoi des festivités sera donné à La Maison de la Poésie, avant de voguer du côté du Carreau du Temple ou des Archives Nationales, entre autres. Au programme, rencontres, lectures, performances, conférences mais aussi concerts donnés par Dominique A, François Atlas ou encore Chaton. Festival Paris en Toutes Lettres Un peu partout dans la capitale Du 8 au 19 novembre 2018 © Martin Charrière DNA Studios
L’Amour Sans Filtre par Meetic Parce que l’amour Instagram n’est qu’une représentation parmi tant d’autres et que chaque histoire est différente, Meetic met en lumière la beauté qui se cache dans la réalité des vrais couples. Loin des clichés et des images retouchées, l’exposition prendra vie à travers une galerie de portraits authentiques. Une expérience inédite en collaboration avec la street-artiste britannique Lakwena qui créera pour l’occasion une œuvre pop, colorée et captivante. Grand Showroom des Arts & Métiers Entrée libre, du 23 au 25 novembre
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LE BON SPOT
ACT 21, le haut lieu festif qu’on attendait ACT 21, c’est avant tout une histoire de potes. Derrière cet acronyme, on retrouve trois copains épicuriens décidés à monter un projet qui leur ressemble. Après avoir travaillé dans l’hôtellerie, les boites de nuit et le son, Arnaud, Camilo et Thomas ont vite compris qu’il manquait à Paris des lieux où faire la fête avec classe et audace. Et c’est à deux pas du Louvre, dans le Ventre de Paris, que la joyeuse bande a ouvert les portes de son lieu festif vraiment pas comme les autres. Bar ? Restaurant ? Speakeasy ? Inutile d’essayer de le catégoriser : ACT 21 échappe aux concepts qui fourmillent à Paris et propose sa propre recette. Convivial mais pas popu’, élégant mais pas guindé, l’équilibre est parfait. Qu’on y vienne tranquillement pour boire un verre après le boulot ou pour picoler franchement avec les potes jusqu’à pas d’heure, on se sent rapidement comme à la maison. « On voulait créer quelque chose d’un peu haut de gamme avec un service de qualité tout en restant très cosy avec des prix
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Communiqué
“C’est avant tout une histoire de potes” accessibles. Un club de gentlemen qui soit ouvert à tous, dont on n’a pas besoin d’être membre pour y entrer », soufflent les patrons. Pari réussi ! Exit chicken wings surgelés et autres planches de fromages fadasse, à l’ACT 21, on déguste avec les doigts mais pas sur le pouce. Pilons de poulet à la nouvelle-orléanaise aux épices cajun, croque-monsieur au filet de poulet jaune à la truffe, healthy veggie aux graines de sésame, pousses d’épinards, guacamole maison, oignons rouges et tomate, on a affaire à une carte chiadée, travaillée exclusivement avec des produits frais. Pour arroser tout ça, les cocktails ne sont pas en reste non plus (10€ en happy hour de 18 à 21h, puis 12€). Les recettes phares ? L’ACT 21, bien sûr, à base de Grand Marnier, de jus de pomme frais, de crème et de purée de pêche mais aussi le Honey Fire, au Jack Daniel’s Fire, eau de miel, citron vert et orange pressée, une tuerie !
Lumières tamisées, canapés Chesterfield, cave voûtée et coupures de journaux datées du 6 décembre 1933 placardées aux murs, pas de doute possible : ici, c’est bien l’esprit festif post-Prohibition qu’on célèbre. Alors, un conseil ? Suit up guys, histoire de faire honneur au lieu et aux trois tenanciers qui n’hésitent pas à dégainer chapeau haut de forme, costume 3 pièces et kilt les grands soirs, façon Gatsby. D’ailleurs, tous les jeudi soirs, ACT 21 fait résonner basses et piano lors de lives de jazz, de soul, de blues ou encore de funk. Des concerts pointus, des artistes de qualité et une programmation éclectique portée par un système son qui vous enveloppe comme dans un joli cocon, on vous prévient, le retour à la réalité risque de piquer… • E.Y.
ACT 21 5, rue Sauval – 1er Tél. : 01 40 26 14 01
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LA BONNE AGENCE
France Espace, la team qui accompagne vos events Vous avez sans doute déjà fait ce cauchemar où, à bord d’une voiture dont vous ne maîtrisez absolument pas la conduite, vous vous apprêtez à foncer droit dans le mur. Eh bien, frein à main et volant en moins, organiser un évènement professionnel de taille peut vite donner cette mauvaise impression. C’est précisément à ce moment-là que l’agence de conseil en lieux évènementiels France Espace intervient.
Régisseurs, équipe de ménage, prestataires, la team se plie en quatre pour vous accompagner dans la gestion de vos events. « La majorité de l’équipe a d’abord travaillé pour d’autres agences évènementielles et s’est déjà retrouvée sur des productions où elle se contentait de donner les clés du local, comme font bon nombre de loueurs à Paris. Au final, les clients se retrouvaient complètement paniqués parce qu’il n’y avait
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Communiqué. À gauche : © Ten days in Paris ; Philippe-Olivier Guiraud, Charlotte Lefèvre, Benjamin Cornilleau ; à droite : © Benoit Florencon
pas de soutien ni de conseil tout au long de l’organisation de leur projet », raconte Philippe-Olivier Guiraud, l’ingénieur d’affaires de l’agence. La promesse de France Espace est donc de vous accompagner au jour le jour en vous fournissant des packages clés en main avec des offres de service. Lancements de produits, journées dédiées aux influenceurs, conférences, l’équipe s’adapte aux besoins de chaque production évènementielle : location de mobilier, de matériel technique (son, lumière ou vidéo), mise à disposition d’un traiteur ou même de chefs de projets pour vous assister dans la production. Ultra modulables, les quatre espaces dont dispose l’agence permettent la personnalisation de chaque évènement, bien que chacun possède ses propres spécificités. Tandis que l’immense espace de l’Atelier Richelieu, au charme néoclassique parisien et industriel, se prête parfaitement aux projets luxe d’envergure, le bel écrin plein de poésie de l’Atelier 13 Sevigné est l’endroit rêvé pour des évènements liés au bien-être, à la mode et à la beauté. Pour les jeunes projets créatifs, l’équipe ouvre les portes de l’Atelier Basfroi,
“Ancien atelier transformé en galerie à l’architecture innovante” ancien atelier transformé en galerie à l’architecture innovante. L’espace 111, quant à lui, est la parenthèse idéale pour un moment au vert, loin de l’agitation parisienne, niché au fond d’une cour végétalisée à deux pas de la rue Saint-Antoine. Et plutôt que de laisser ces lieux dormants lorsqu’ils ne sont pas occupés, l’agence les propose gracieusement à des startups ou de jeunes entrepreneurs et créateurs aux moyens limités qui démarrent leur activité. Un séminaire à mener ? Un vernissage à gérer ? Une convention à superviser ? Partez désormais à l’aventure l’esprit tranquille : France Espace s’occupe de tout. • E.Y.
France Espace – Architecture for Events 5, rue Coq Héron – 1er Tél. : 01 42 33 94 05 france-espace.com
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LA BONNE ÉTOILE
Zoé Stene Photos David Ken & Naïs Bessaih
Texte
Le meilleur pâtissier du monde est une femme !
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La cheffe Christelle Brua est la première femme à recevoir le prix Valrhona du meilleur pâtissier de restaurant du monde, un coq en or décerné par Les Grandes Tables du Monde. L’occasion était belle de rencontrer cette autodidacte de génie dans son labo niché dans les cuisines du Pré Catelan, le resto parisien aux 3 étoiles Michelin. Extrait d’une conversation canapé avec une Parisienne inspirante et passionnée. Bonjour Christelle. Tout d’abord, félicitations ! Alors, ça fait quoi d’être sacrée meilleur pâtissier du monde ? C’est une très belle récompense et une belle reconnaissance pour l’équipe, pour le travail qu’on fait avec le chef Frédéric Anton au quotidien. Et puis, mes parents et mon fils sont très fiers. Vous avez un parcours assez atypique, puisqu’à la base vous n’aviez pas étudié la pâtisserie. Quand on fait des études de cuisine, on nous apprend toujours les bases de la pâtisserie ; la pâte à chou, la pâte feuilletée et les crèmes pâtissières, mais je ne pouvais plus faire un CAP pâtisserie parce que j’avais plus de 25 ans, du coup j’ai appris autrement. Étant donné que je n’ai pas de diplôme en pâtisserie, pour les cuisiniers je suis une pâtissière et pour les pâtissiers, une cuisinière. La rumeur dit que vous avez appris en espionnant la brigade pâtissière de l’Arnsbourg, votre première maison ? (Rire) Quand je suis arrivée à l’Arnsbourg, entreprise familiale et étoilée, c’était la maman du chef qui était responsable de la pâtisserie. Moi je me levais toujours un peu plus tôt le matin pour observer ce qu’elle
faisait. Il y avait encore les anciennes turbines à glace, ça me fascinait. Et comme j’étais toujours fourrée en pâtisserie, on m’a dit d’y rester et c’était génial. Sa maman m’a transmis son savoir-faire pendant plusieurs mois. Comment se fait-on une place en tant que femme dans le monde masculin de la gastronomie ? Je n’ai pas cherché à faire ma place, je l’ai faite, c’est tout. Je n’ai pas fait attention à ce qu’il y avait autour. Je suis partie du principe que je travaillais pour un chef et qu’il fallait que je m’investisse pour lui et la maison. C’est tout. Si tu commences à t’inquiéter de ce qui peut se dire, tu n’avances pas. Même encore maintenant, les critiques sont le dernier de mes soucis. La fameuse pomme soufflée est votre plat signature, comment l’avez-vous imaginée et créée ? On souhaitait développer un dessert rond donc on est parti sur la pomme qu’il y avait sur les fêtes foraines et on a décidé de la revisiter en créant ce dessert en sucre soufflé. On obtient cette forme ronde en utilisant une pompe à sucre. On a construit quelque chose pour percer la bulle, puis on a travaillé l’intérieur sur le thème de l’enfance. Une mousse au cidre, des brisures de pâte, du riz soufflé caramélisé saupoudré de sucre pétillant, une glace au carambar et une petite mousse à la vanille avec une brunoise de pomme. Rien que ça ! Et qu’est-ce qui inspire tant de créativité ? Ce que j’aimerais manger, ce qui me plaît et parfois même, ce que mange mon fils.
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CHRISTELLE BRUA D’ailleurs, la cuisine est un métier très prenant, surtout à votre niveau. Comment on deale avec son rôle de mère ? On m’avait dit : dès que tu feras un enfant tu n’auras plus le temps pour ce métier. Je leur ai montré que ça n’est qu’une question d’organisation ! J’ai adapté mon mode de vie à mon équipe. Plus personne ne travaille toute la journée, il y a brigade du matin et brigade du soir. Tout le monde est content. Et puis j’ai un bon entourage, mes amis, mes parents et une excellente baby-sitter.
“Si on me demande ce que je fais comme métier je réponds simplement que je fais des gâteaux” Votre philosophie de vie ? Rester positive en toute circonstance. Et je ne m’occupe pas de ce que pensent les autres. Quels sont les défauts qui font vos qualités ? On dit de moi que je suis trop humble. C’est vrai que je n’aime pas beaucoup parler de moi. Mes amis sont obligés de me poser beaucoup de questions pour que j’y réponde. Je parle très peu de mon travail. D’ailleurs, si on me demande ce que je fais comme métier je réponds simplement que je fais des gâteaux. Il y a aussi que je mets des chaussettes dépareillées. Je peux arriver avec une chaussette à moi et une chaussette de
mon fils. Ça fait beaucoup rire mon équipe. Je ne me prends pas au sérieux. Jamais. Qu’elle est votre gourmandise préférée ? Le café liégeois ! C’est la vie. C’est la première chose que je regarde quand je vais dans un restaurant, je pose même la question au serveur pour savoir si c’est possible d’en avoir un. Il faut une bonne chantilly, une glace aux pépites de café et un bon sirop de café ! Un dessert qui vous procure une émotion particulière ? Je suis fan du baba au rhum de Cyril Lignac. Mais fan de chez fan ! Vos trois cantines parisiennes préférées ? L’Avant Comptoir du Marché chez Yves Camdeborde, L’Ami Jean chez Stéphane Jégot et La Cantine du Troquet chez Christian Etchebest. De la cuisine simple, bonne, avec de bons produits et puis tous les trois, je les adore ! Ouvrir une pâtisserie à votre nom est dans vos projets ? J’aimerais bien. J’ai toujours connu mes parents avec une affaire donc je ne mets pas cette idée de côté. Mais ça ne serait pas une pâtisserie comme on peut déjà en voir, je souhaiterais créer un concept original. Réservée mais fonceuse, Christelle Brua se définit comme créatrice d’émotions. Et elle a bien raison ! On a goûté sa fameuse pomme soufflée et on a totalement craqué ; un voyage au pays de l’enfance, auquel il nous arrive encore de rêver…
Le Pré Catelan, Route de Suresnes, 16e
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LE BON SALON
Galeristes, le salon d’art d’un nouveau genre À 13 ans, il courait déjà les salons d’art et autres ventes aux enchères mais, faute de budget, se contentait des sections à moins de 100€. Lui, c’est Stéphane Corréard, un passionné d’art qui a fondé il y a trois ans Galeristes, le premier salon imaginé pour et par des collectionneurs engagés. Son but ? Favoriser la rencontre entre les galeristes et le public, mais aussi l’accessibilité au marché de l’art, souvent réservé aux portefeuilles bien garnis. C’est sous l’immense verrière du Carreau du Temple que la trentaine de galeristes conviés se partagent l’affiche. À l’image d’un speed dating, l’idée est de permettre la rencontre entre collectionneurs et galeristes. Si ça matche entre eux, l’échange peut alors se poursuivre après coup sur le terrain naturel, c’est-à-dire la galerie. Pour ce faire, la scénographie signée Dominique Perrault a été imaginée afin de valoriser la singularité de chaque galeriste à qui l’on a donné carte blanche. Ces derniers disposent d’un corner qu’ils s’approprient à leur manière. Le visiteur, comme dans un parcours de type IKEA, passe de stand en stand, qui ne sont pas ici séparés par des murs, et peut ainsi se rendre plus largement compte des particularités de chaque profil. Des galeries jeunes et des plus établies, des parisiennes,
des provinciales ou des internationales, on a affaire à une diversité assez vaste de la création contemporaine. « En tant qu’amateur d’art, je pense que le marché n’a qu’une seule vertu, celle de financer la création vivante dans toute sa diversité. Plus il y a de galeries, plus il y a d’artistes qui peuvent vivre de leur travail. Mais pour ça, il faut qu’il y ait un maximum de gens qui les soutiennent et pas seulement des ultra-riches qui auront tendance à financer un art qui leur ressemble », explique Stéphane. Convivial et accessible, Galeristes est loin de l’image froide et parfois snob de certains salons d’art et met tout en œuvre pour bien accueillir ses visiteurs, y compris les noninitiés. « On essaie de donner aux gens des repères, de leur faire aimer l’art, une passion qui peut, ensuite, se traduire par un acte d’achat », souffle-t-il. À bon entendeur… En plus des galeries installées comme Loevenbruck ou Christophe Gaillard, cette troisième édition met le pied à l’étrier à de jeunes galeries comme Pauline Pavec, OSP ou bien Hors-cadres qui feront leurs premiers pas dans le milieu des salons. Art africain contemporain, art brut, galeries nomades, éditeurs, Galeristes, c’est aussi un brassage de plusieurs média, tendances et styles. Un vivier créatif pendant 3 jours en plein cœur du Marais. • E.Y.
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fond rose de Jean Brolly Daniel Schlier ; En bas : Réparation de Samuel Yal
© En haut : The palace de Camille leherpeur ; au milieu : Fantôme-rhomboèdres baiser
“Plus il y a de galeries, plus il y a d’artistes qui peuvent vivre de leur travail. Il faut qu’il y ait un maximum de gens qui les soutiennent”
Galeristes 2018 Carreau du Temple 4, rue Eugène-Spuller – 3e Du 30 novembre au 2 décembre 2018 galeristes.fr
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LA BONNE ENQUÊTE
Sabyl Ghoussoub Photos DR
Texte
Peut-on vraiment être antisystème ?
Qu’est-ce qu’être antisystème ? On pourrait croire à une mode tant le mot est galvaudé de nos jours. Même le président de la République Emmanuel Macron a gagné sa dernière élection en se qualifiant de candidat antisystème (ni de droite, ni de gauche), tout en avouant quelques mois plus tard qu’il ne l’était pas vraiment, antisystème. Le dictionnaire Larousse nous assure que l’adjectif signifie : « qui s’oppose au système en place ». Nous viennent en tête les images du blocus de la faculté de Tolbiac. Antoine, jeune étudiant en sociologie à l’université Paris I, aux cheveux bouclés et en Docs, nous accueille dans le bureau des syndicats. Il se revendique marxiste et nous dit que « Macron est la définition du système. Un pourri, un hypocrite, un dépassé ! ». Ses camarades autour de lui acquiescent. Serait-ce donc
eux, les antisystèmes ? Non plus. Pour eux, « la notion d’antisystème est totalement reliée à l’extrême droite et à des personnages politiques comme Alain Soral, Dieudonné etc. ». Faisons l’impasse sur ces derniers protagonistes pour approfondir la définition d’antisystème, et aller plus loin. Un système peut être pris au sens large du terme. Nous voici rue de Chantilly, avec un homme qui taira son nom. Pendant quatre ans il a refusé de payer toutes ses factures. De gaz, d’eau et d’électricité. Il ne déversait pas un euro à l’État français. Mais à la fin de l’été, son parcours du combattant s’est arrêté. Après avoir été coupé de toutes ses ressources, il a repoussé deux huissiers avant de céder en présence du troisième qui était accompagné par les forces de l’ordre. À la question « pourquoi ne payait-il pas ? », il ne nous répond pas vraiment, il bafouille.
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LA BONNE ENQUÊTE
Aujourd’hui, il vit à la campagne, comme Frédérick, ancien photographe de mode, qui a quitté Paris et son job pour cultiver un jardin et faire pousser ses légumes. Pour lui, cela lui a permis de renouer avec de vraies valeurs et trouver « une sérénité au quotidien », avec comme objectif de devenir indépendant sur le long terme. Fini les hypermarchés et les shootings, le stress de la vie citadine, celle qui semble être imposée à nous dès notre plus jeune âge. Vivre hors du système et non être “anti”, vivre à la marge pour se retrouver. On pense aux salles d’arcades où de jeunes gens vivent dans leur bulle, face à des mondes virtuels. Clément, jeune adolescent, passionné de jeux, nous raconte l’histoire du personnage principal de Mirror’s Edge, dans lequel un homme s’oppose au système et lutte pour la liberté d’expression. Il parcourt les toits afin d’éviter les radars et la police, son objectif étant de faire passer des informations qui doivent rester secrètes aux yeux de l’État. Aurait-il des amis qui se prendraient pour ce personnage dans la vraie vie ? Sa réponse est négative.
Il nous reste les marchés parallèles de produits illicites où peut-être se forme un magma d’hommes et de femmes qui vivent contre le système mais encore, la monnaie d’échange reste l’euro. Cet euro qui connaît un concurrent à Paris. Nommée la Pêche, cette monnaie s’est développée dans la ville et veut maintenir un lien direct entre le commerçant et le consommateur. Elle permet également de financer les associations locales de quartier.
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L’idée étant de s’opposer au système de finance mondial. Un nouveau système se crée face à l’autre, la boucle serait donc bouclée. Être antisystème, c’est être contre le système en place et vivre d’une autre manière. Cette nouvelle façon de vivre créerait elle-même un système dont certains chercheront à s’échapper pour en créer encore un autre, et ainsi de suite.
“Être antisystème, c’est être contre le système et vivre d’une autre manière.” 19
LE BON FILM
5 bonnes raisons d’aller voir Amanda La vie est douce en ce début d’été à Paris. David, 24 ans, partage son temps entre différents petits boulots et sa nièce Amanda, 7 ans, qu’il va souvent chercher à l’école. Un jour, il rencontre Léna. Leur histoire d’amour débute à peine quand Sandrine, la mère d’Amanda, décède subitement. David va devoir surmonter son chagrin pour s’occuper d’Amanda. La lumière Comme dans son film précédent, le déjà très réussi Ce sentiment de l’été, Mikhaël Hers berce ses personnages et ses décors d’une lumière douce et révélatrice. Que ce soit au petit matin ou à la tombée du jour, c’est toujours une lumière naturelle qui éclaire les êtres et les choses, les plaçant ainsi face à une réalité immuable, celle du temps qui passe sans retour en arrière possible. Le Paris du quotidien Ici, Paris est plus qu’un cadre, c’est un personnage à part entière. Comme les autres protagonistes du film, la ville s’inscrit dans une sorte de poésie ordinaire : ce n’est pas le Paris de carte postale auquel on est habitué au cinéma, mais celui qu’on observe un vague sourire aux lèvres en rentrant chez soi après quelques verres, toujours étonné de le trouver si beau et pourtant si… normal.
Vincent Lacoste On le voit de plus en plus au cinéma avec son sourire malin et son allure un peu dégingandée, et c’est une excellente chose. Dans Amanda, Vincent Lacoste promène son inimitable flegme à travers les rues de Paris, amoureux de Léna, contraint de grandir trop vite pour Amanda, le tout avec une sensibilité si naturelle qu’elle en devient talent. Un premier rôle d’adulte qui nous fait dire vivement la suite ! Isaure Multrier Amanda, c’est elle. Pour sa première expérience d’actrice, Isaure Multrier, 7 ans, crève l’écran. C’est d’ailleurs dans ses grands yeux bleus que la dernière scène du film se passe ; on a l’impression très nette d’y lire tout le chemin parcouru par le duo de personnages, du désespoir à la plus pure joie enfantine. Magnifique. Des thèmes forts Si le film traite globalement du deuil, il aborde aussi des sujets plus légers, mais tout aussi constitutifs de notre humanité : le passage à l’âge adulte, la séparation, le sentiment amoureux, et même, par le truchement de la fiction, les attentats de 2015 et les traces qu’ils ont laissées dans la société française. • L.H.
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“Que ce soit au petit matin ou à la tombée du jour, c’est toujours une lumière naturelle qui éclaire les êtres et les choses.”
Amanda, de Mikhaël Hers Avec Vincent Lacoste, Isaure Multrier et Stacy Martin En salles le 21 novembre
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LE BON MUSÉE
Haro sur le musée méconnu du Barreau de Paris La Ville Lumière fourmille d’hôtels particuliers plus beaux les uns que les autres. Souvent, à l’intérieur des grandes grilles qui les séparent du reste du monde, se cachent de chouettes institutions parisiennes. Aujourd’hui, lumière sur le méconnu musée du Barreau de Paris. Je le jure.
Férus d’Histoire et d’histoires, bonne nouvelle ! L’établissement possède une collection unique et riche de notes de plaidoiries qui permettent de voir comment travaillaient les avocats, du défenseur de Marie-Antoinette (au XVIIIe siècle) à nos jours. Mention spéciale aux expos temporaires sur le thème de la justice et des avocats qu’organise régulièrement la fine équipe de ce lieu unique ! La prochaine ? À partir du 4 octobre, le musée consacre son espace aux avocats et à la Grande Guerre. Une plongée aussi singulière que passionnante dans un monde peu connu du grand public. • T.R-C.
Niché dans les caves voûtées de l’Hôtel de la Porte (classé monument historique), à deux pas de l’église Saint-Eustache, ce musée insolite raconte l’histoire de la justice et de ceux qui la font depuis l’Antiquité à nos jours.
Musée du Barreau de Paris 25, rue du Jour – 1er
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LA BONNE ILLUSTRATION
Illustration
RobabĂŠe Moinfar / @robabee_illustrations
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LE BON SHOPPING
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Appareil photo - Fujifilm Instax - 105€ Lampe Atlas Brass - AC/AL Studio - 249€ Totebag le Bonbon - coralie@lebonbon.fr - 5€ Canapé Grid - Pool Studio chez Petite Friture - 2 685€ Chaussons - Milajack - 95€ Swatch - Pure Purple - 60€ Baskets - Good Guy - 183€ Vase True color - & Tradition - 177€ Devenir un expert du Rakugaki de Bunpei Yorifuji Éditions B42 - 20 €
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LE BON HOROSCOPE
BÉLIER
GÉMEAUX
Que faire quand tout va mal ? Il y a deux écoles : vous pouvez vous laisser aller à votre très grand malheur, méditer sur le fait que ça ne s’arrangera sûrement jamais et arrêter de vivre, ou vous pouvez vous dire qu’il y a plein de trucs bien plus graves sur cette planète, que la vie n’est pas si longue et qu’il vaut mieux essayer d’en profiter au maximum. Changez vos habitudes !
Vous détestez l’automne, son froid qui s’immisce sous les vêtements, sa pluie qui mouille la chaussée, ses feuilles mortes jonchant les trottoirs et cachant parfois à la vue des bons citoyens le fruit d’un repas canin ; vous adorez l’automne, la nature qui se meurt dans un éclatement de couleurs, le cognac au coin du feu, l’odeur du chien mouillé… Vite, quittez la ville !
LION Vous pouvez vous estimer heureux de vivre dans la savane, sans même parler de votre statut de roi des animaux. Les cerfs et autres animaux de nos forêts, eux, commencent déjà à galérer pour trouver à manger, et c’est pas prêt de s’arrêter croyez-moi. Bientôt on les verra fouiller la neige, tandis que vous, tranquille, vous faites la sieste sous un baobab. Égoïste !
TAUREAU
CANCER
VIERGE
Ça commence à faire un petit moment que vous vous encroûtez dans votre petit appartement parisien, certes très bien décoré. Il est temps pour vous de prendre l’air, de changer d’environnement. On vous conseille vivement les forêts vosgiennes, dont les couleurs chatoyantes de l’automne vous raviront. Et puis vous pourrez « aller aux champignons » comme on dit là-bas.
Des mois que vous regardez cette jolie dame promener son chien en bas de chez vous, vous demandant quelle est sa vie, est-ce qu’elle a quelqu’un à part Médor, est-ce qu’elle aime le café, quelles fleurs sont ses préférées, vous voudriez pas aller boire un verre ? Allez revenez parmi nous, prenez votre courage à deux mains et allez lui demander tout ça pour de vrai, ça ne coûte rien.
Le grand Charles disait : « Que c’est triste Venise, au temps des amours mortes ». Je ne sais pas pourquoi, mais cette chanson m’a toujours évoqué le mois de novembre. Peut-être à cause de la mention de la mort, ou peutêtre parce que la mélodie semble s’éteindre doucement comme on quitte les bras de son partenaire lors d’un slow à la boom de Stéphanie en novembre 95.
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Horoscope personnalisé : bill@lebonbon.fr
BALANCE
Illustrations :Cécile Jaillard
Vous accumulez les coups de bol depuis quelques mois, vous avez le cul bordé de nouilles, vous avez une chance de cocu, bref, vous êtes en veine. Méfiez-vous. L’univers est bâti sur le principe cyclique de l’équilibre, donc soyez vigilent, à un moment votre bonne étoile va cesser de vous éclairer, vous laissant tout seul dans le noir. On espère le plus tard possible.
SAGITTAIRE
VERSEAU
Alors cet abonnement à la salle ? Vous le rentabilisez au moins ? Non parce que si c’est pour y aller une fois par mois, c’est pas la peine hein. Mieux vaut vous tourner vers un truc plus ludique, comme la course en caisse à savon, le saut dans les flaques ou encore le 110 mètres tas de feuilles mortes, disciplines super fun et qui ne vous coûteront absolument rien, si ce n’est un peu d’insouciance.
Vous êtes un peu nerveux depuis quelques temps, et ce pour des raisons qui sont les vôtres, et qui sont certainement très bonnes… Mais hé sérieusement, détendez-vous un peu du slip, faut rigoler dans la vie ! Il ne nous reste pas grandchose d’autre d’ailleurs, donc enlevez-moi cet air contrit de votre figure, et dévoilez-moi ces belles dents lavées du matin, ça vous fera du bien.
SCORPION
CAPRICORNE
POISSONS
Comme ce mois-ci c’est votre anniversaire et pas celui de votre mère, on ne vous offrira pas de fleurs, ni d’ustensiles de cuisine (de toute façon on n’est plus dans les années 50, ça se fait plus #mumtoo), ni de pull avec inscription “best mum ever”, ni rien de ce genre. À la place, c’est vous qui allez nous inviter ainsi que tous vos potes à boire des coups pour une fois, tiens, ça vous changera. Ou pas.
Que fait un astrologue quand les astres ne lui parlent plus, ou ne lui disent que des trucs qu’il ne veut pas entendre ? Eh bien comme tout un chacun, il s’enfonce dans le déni, puis dans l’alcool, sa famille le rejette et il finit sur un carton sous un pont, à rabâcher à qui veut l’entendre qu’il n’y a pas si longtemps il faisait les horoscopes du Bonbon, hé vous auriez pas une pièce svp ?
Captif de l’hiver dans ma chambre / Et las de tant d’espoirs menteurs, / Je vois dans un ciel de novembre, / Partir les derniers migrateurs. Ne faites pas comme François Coppée, auteur de ce très joli quatrain, et quittez votre chambre, car dehors vous attendent terrasses chauffées, grogs et glissades sur les flaques gelées, parmi la foule de joies simples qu’apporte novembre.
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Š Naïs Bessaih
LE TOP DES ACTIVITÉS INDOOR
La + ludique L’Antichambre Après avoir essuyé rafales et averses, vous avez comme une envie d’évasion ? Poussez donc les portes de l’Antichambre, l’escape game le plus stylé de Paris, niché dans la rue Blondel. Là, à vous de voir si vous êtes plutôt d’humeur à vous confronter au forgeron fou, à un vaisseau en manque d’oxygène ou à la machine à voyager dans le temps. Pas certain que vous réussirez à vous échapper à temps, mais soyez sûrs de passer un vrai bon moment à deux, avec des potes ou en famille.
8-10, rue Blondel – 3e
La + détendue Le Centre Élément Oubliez grisaille et nuages menaçants, au Centre Élément, on recharge ses batteries bien comme il faut. Dans ce temple du bien-être, on prend soin de son corps physique, mental et énergétique. Yoga, pilates, Qi Gong, on se laisse aller lors de séances de méditation vivifiantes, avant de siroter un délicieux thé detox. Ce petit cocon de douceur propose également des ateliers mais aussi des rendez-vous pour établir son bilan énergétique. Si avec ça vous n’arrivez pas à atteindre la plénitude…
7, rue des Guillemites – 4e
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La + joueuse Bliss Paris Parce qu’on n’a pas encore trouvé de meilleure excuse qu’une bonne averse pour enchaîner les parties de cartes, direction Le Bliss, en plein cœur des Halles. Dans ce bar-restaurant cosy à souhait, on boit des coups en défiant les potes au billard, au baby-foot ou au ping-pong, avant de tenter de les plumer au Monopoly. Avis aux vrais gamers : le lieu est ouvert jusqu’à 2 heures du matin. Juste de quoi laisser le temps de compter les points.
8, rue Coquillière – 1er
La + bricoleuse Mon Atelier en Ville Avec nos pauvres tournevis et nos malheureux clous qui se battent en duel, difficile de trouver la motiv’ de retaper la vieille commode de mamie. Heureusement, un lieu entièrement équipé accueille les bricolos du dimanche. Il s’agit de Mon Atelier en Ville qui met à disposition outils, machines et autre matos pour travaux manuels dans un espace de 250 m2. À la tête de cette superbe idée, on retrouve Sébastien et Baudouin, deux pros de la bricole qui vous prodiguent leurs précieux conseils lors de sessions DIY.
30, rue de Cléry – 2e
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Je vais être Papa, je t’aime ma fille, bravo tati Diane ! Baby
Lison, Je suis très fière de toi ! Je t’aim e Ta sista
Julia Comment fais- tu pour être encore plus belle qu’il y a 10 ans ? Merci, tu m’aides à rester jeune. Bon anniversaire Fred
Allez mon Césou ille on va y arriv er ! Tellem ent bo n de t’a voir d ans ma vie ma pe prince tite sse ad orée.
es une Marina, Tu de vie e ir a parten n. u quotidie géniale a , lie p n sup Mais je t’e in p la u d e fais la cag nt. Bises plus souve
on frère, Bravo m e ès fière d je suis tr rage u o c n o toi ! B ;) travaux pour les C.
Cobra 69 appel Faucon 38 Aurevoir Juju <3
Maman merci pour tout et désolé. Ton fils qui t’aime Gaga
Bienvenue les nouveaux Bonbons : Nat, Juliette, Antoine, Christopher… Que le Bonbon soit avec vous !
Vous aussi passez votre annonce, contactez : coralie@lebonbon.fr
ur Félicitations po nnes toutes ces bo joyeux nouvelles, et aussi. anniversaire entôt bi it vo On se à NYC <3
nie s pag u com ol ! Vo r! a l t co que n Salu t bien a em ai c’ét tous m a plein ïs, z ré e c Na l l a os, t la tou ur Will . Sur o e ! 3p gan de < t Mor chaine e o r m p To la z, à Alle
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LAMO U R S AN S F I LT RE
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NOV
L’AMOUR SANS FILTRE #LoveWithNoFilter
Une exposition gratuite et éphémère DU 23 AU 25 NOVEMBRE DE 10H À 19H Une expérience inédite, qui met à l’honneur des couples qui se sont rencontrés sur Meetic. En collaboration avec la street-artiste britannique Lakwena et la photographe française Eva Merlier. Grand Showroom des Arts et Métiers 43, rue Notre-Dame de Nazareth, Paris 75003 Meetic.fr
À l’origine de 6 millions de couples*
*Estimation du nombre de couples formés sur les sites du groupe Meetic en Europe. Chiffre obtenu par l’extrapolation des résultats d’une étude Ipsos, réalisée du 16 décembre 2014 au 28 janvier 2015, sur 14000 personnes résidant en Europe (France, Royaume-Unis, Allemagne, Pays-Bas, Italie, Espagne et Suède) âgées de 18 à 75 ans, à la population totale de cette tranche d’âge (Source Eurostat 2013). Il résulte de cette étude que 6% des personnes interrogées ont déclaré avoir été en couple avec une personne rencontrée sur un des sites du groupe Meetic.
JACK DANIEL’S ET OLD NO. 7 BRAND SONT DES MARQUES DÉPOSÉES. ©2018 JACK DANIEL’S. BROWN-FORMAN FRANCE SAS CAPITAL 5 037 000 EUROS - 47, RUE DE MONCEAU 75008 PARIS - 793 408 113 RCS PARIS
LYNCHBURG, TENNESSEE. THE HOME OF JACK.* *LYNCHBURG, TENNESSEE. L’ORIGINE DE JACK.
JAC K D A N I E L’ S
TENNESSEE WHISKEY
Brandon Maddox, travailleur à la distillerie avec son équipe : Daniel Bateman, Robin Holt et Chris Grizzard Jr (de gauche à droite).
L ’ AB US D’ ALC OOL EST DANGEREUX PO UR L A S ANTÉ , À CO N S O M M ER AV EC M O D ÉRATIO N .