Le Bonbon - Paris Ouest - Octobre 2018

Page 1

ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!

PARIS OUEST

Octobre 2018 - n° 102 - www.lebonbon.fr


Photographe : Naïs Bessaih www.naisbessaih.com Modèle : Ambroise Mendy Agence Rock Men


EDITO Confiseur

Jacques de la Chaise

Directeur Associé

Antoine Viger

Directrice de la Rédaction

Cyrielle Balerdi

Rédactrices en Chef

Eva Yoro Tiana Rafali-Clausse Coline de Silans Zoé Stène

Coordinatrice

Coralie Bariot

Graphistes

Juliette Creiser Morgane Guiomar

Secrétaire de Rédaction

Louis Haeffner

Rédacteurs

Manon Merrien-Joly Rachel Thomas Sarah Sirel Marie -Carline Chardonnet Juliette Darmon Inès Marie Agblo

Social Media Manager

Gaëtan Gabriele

Photographe

Naïs Bessaih

Bonbon Agency Directeur Commercial

Benjamin Alazard

Directeurs de Clientèle

Malik Simon Caroline Deshayes Fallon Hassaïni

Planner Stratégique

Natacha Colard Marianne Mosad Alvarez

Chef de Projets

Marie Lloret Lionel Ponsin Marion Mairat

Concepteur Rédacteur

Timothée Malbrunot

Chefs de Publicité

Benjamin Haddad Élodie Gendron Thomas Reka

Chef de Projets Digital

Dulien Serriere Florian Yebga

Développeur

Maxime Laigre

Vidéo

William Baudouin Sidonie Seigneurie

Culture et Partenariats

Fanny Lebizay

Contact

SAS Le Bonbon 15, rue du Delta - 9e Élodie Gendron elodie.g@lebonbon.fr 06 34 22 28 34

On est tombés sur les accords toltèques et on a décidé qu’ils inspireraient désormais nos journées. Quatre accords à passer avec nousmêmes pour profiter du moment présent et prendre soin du plus important… nous ! On ne prendra plus rien personnellement Ce que disent et font les autres n’est que le résultat de leur vécu et de leur expérience passée. Le petit klaxon du matin, les gens ronchons au quotidien : désormais plus rien ne nous atteint ! On ne pensera plus à la place de l’autre Exit les supputations, il est temps de poser clairement les questions ! L’idée ? Sortir des non-dits. Ça nous évitera petites tristesses et gros malentendus, c’est promis ! On fera toujours de notre mieux Soyons fiers du chemin parcouru et des jolies choses que nous avons accomplies. On a fait de notre mieux : ni trop, ni trop peu. On gardera une parole impeccable Gardons notre énergie à voir le verre à moitié plein, une vision de la vie qui nous aidera à rester bienveillants avec nous-mêmes et les autres. Ça fait du bien ! Allez les bonbons, il n’y a plus qu’à expérimenter. À nous le bonheur et la liberté ! Zoé

1


LE MEILLEUR DE PARIS IN YOUR POCKET

Disponible sur iPhone et Android


OCTOBRE 2018 6

BON CENTENAIRE

8

BONNE PIÈCE

Le temps qui reste

10

BONNE ÉTOILE

Mohamed Nouar

15

BON FROMAGER

16

BONNE ENQUÊTE

Paris sans voiture, utopie ou réalité ?

20

BONNE ASSO

Realaxe : l'association des skateuses

24

BON SHOPPING

28

BONS SNAPSHOTS

30

TOP 4

Lavocat, la librairie centenaire

La table de maître de corbeau

Automne encore ! Par Naïs Bessaih & Juliette Creiser Des meilleurs tacos

3


LA GRANDE COMÉDIE 40 RUE DE CLICHY, 75009 PARIS - M°TRINITE/LIEGE/PLACE DE CLICHY

WWW.HAPPYCOMEDIE.COM - INFOLINE : 01 48 74 03 65


BON TIMING Une semaine de régalade Avis aux gastronomes : la semaine du goût revient pour sa 29e édition. L’occasion de rencontrer, d’apprendre et de participer à une série d’activités autour du bien manger. Ouvrez vos papilles à travers des concours de cuisine, des débats, des marchés gourmands et des animations, le principal enjeu de la semaine étant d’éduquer au manger mieux. Le maître-mot ? La transmission. Un peu partout dans la capitale Du 8 au 14 octobre On redécouvre la musique classique Le contre-ténor Théophile Alexandre et le pianiste Guillaume Vincent vous proposent de (re)découvrir l’univers baroque dans une version moderne et poétique. L’idée ? Un piano-voix ensorcelant construit comme un conte sur la force des fragiles de l’humain. 21 tableaux comme les 21 grammes du poids de l’âme, chorégraphiés par Jean-Claude Gallota. ADN BAROQUE Théâtre de l’Athénée 7, rue Boudreau – 9e athenee-theatre.com 22 et 23 octobre À vos marques. Prêts ? Partez ! Le dimanche 14 octobre, près de 25 000 coureurs partiront du pied de la tour Eiffel et déambuleront du bois de Boulogne aux quais de la capitale dans une ambiance… musicale ! Un parcours enchanté où se mêleront végétation, grands monuments et animations dédiées à la course à pied. En solo ou en duo, laissez-vous tenter ! Les 20 km de Paris Pont d’Iena – 16e Sur inscription 20kmparis.com Dimanche 14 octobre

5


LE BON CENTENAIRE

Lavocat, la librairie centenaire Frédéric Airy est, de l’avis de tous, un libraire hors pair. Un passionné qui fêtera d’ici quelques mois un anniversaire un peu particulier, celui de sa librairie bientôt centenaire et qui n’a eu dans sa vie que deux heureux propriétaires. Il faut remonter aux années 20 pour comprendre au mieux la folle histoire de ce lieu. “Mademoiselle Lavocat” a alors 18 ans et se voit confier les reines de la librairie parentale ; elle y passera une cinquantaine d’années avant de décider de s’en séparer et de passer le flambeau à Frédéric, 19 ans, un gamin passionné de mots et de bouquins. À la seconde où l’on passe la porte d’entrée, on comprend que la vieille dame ne s’est pas trompée. On pénètre dans cet endroit au parquet usé, une caverne d’Ali Baba qui sent bon la culture et la lecture et où Frédéric, bientôt 50 ans, règne en roi. Et c’est en déambulant entre les bibliothèques et le comptoir en bois que de larges bouts de papier ont attisé notre curiosité ; des chroniques étoffées qui accompagnent la tonne de livres qu’il a bouquinés. Un par jour selon la rumeur du quartier ! Elles sont également postées sur sa page Facebook. Un bon moyen de choisir ses livres pour la rentrée et sans aucun doute, l’un des secrets de son succès.

Mais ce qu’on adore plus que tout, ce sont ses anecdotes rigolotes. Comme ce vendredi soir où le libraire s’empresse de fermer pour passer à la bijouterie chercher le cadeau d’anniversaire de sa femme. Il raconte qu’à ce moment-là, Carole Bouquet est entrée : « Je lui explique la situation, et voilà qu’elle me propose d’emblée de garder la boutique et me laisse même ses clés de voiture pour que je puisse aller faire ma course. Elle a tenu la librairie comme une chef ! », sourit-il. En somme, une fin de journée normale pour cette institution de quartier ! Et comme

6


“Une caverne d’Ali Baba qui sent bon la culture et la lecture”

on a une année chargée et peu de temps pour bouquiner, on a demandé à Frédéric ses conseils avisés sur quelques-uns de ses meilleurs bouquins : Le plus sensuel Ça raconte Sarah de Pauline Delabroy Allard

Pour une grande échappée L’Arbre monde de Richard Powers Lavocat, c’est un véritable coup de cœur où on aurait pu passer des heures. Psssst ! L’heureux propriétaire nous confie que la librairie attend patiemment son 3e successeur… • Z.S.

Le plus culotté Frère d’âme de David Diop Le plus ancré dans l’actualité L’Ère des suspects de Gilles Martin Chauffier

Libraire Lavocat 101, avenue Mozart – 16e Tél. : 01 42 88 11 06

7


LA BONNE PIÈCE

C’est l’histoire d’une bande de quinqua, inséparables depuis l’enfance et confrontés à la perte d’un des membres de leur fratrie. Une perte qui les ramène inévitablement au temps qui passe mais heureusement aussi, au temps qui reste. « Toute l’année on attend l’été, il n’y a qu’un mois d’août par an. Combien de mois d’août il nous reste ? En pleine forme ? C’est que dalle. » Ils ont 50 ans, c’est l’heure du premier bilan. Celui qui intervient à chaque moment fort de la vie, celui qui nous pousse à faire un point sur nos rêves et nos envies. Pour les quatre amis, c’est le choc d’un décès survenu trop tôt qui leur donnera l’occasion d’enfin assumer ce qu’ils sont. Le temps qui reste, c’est avant tout le portrait comique et intelligent d’une génération

confrontée au vieillissement, incarnée par quatre personnages si différents qu’ils se complètent : Franck (Christian Vadim), irrésistiblement drôle, naïf et chaleureux, Paul (Philippe Lellouche), ultra touchant dans sa peine et son deuil, Emma (Mélanie Page), femme forte et indépendante et Adrien (David Brécourt), le sensible de la bande. Des révélations inattendues, parfois surprenantes, souvent drôles, nous touchent en plein cœur. Cette pièce rythmée dépeint avec force et humour l’âge où l’on prend conscience de sa vulnérabilité. Touchant de fragilité et de complicité, le quatuor nous embarque dans l’intimité d’une amitié faite d’amour, de non-dits et de secrets. Une pièce qui donne envie de vivre ici et maintenant. • Z.S.

Le temps qui reste Théâtre de la Madeleine 19, rue de Surène – 8e Du 19 octobre 2018 au 12 janvier 2019

8

Communiqué

Le temps qui reste


LE BON INSTITUT

Les yeux revolver L’histoire de Joana, c’est celle d’une jeune entrepreneuse, courageuse et ambitieuse. Étudiante en hôtellerie puis wedding planner, c’est finalement sur l’art de l’extension de cils que la jeune femme de 28 ans a jeté son dévolu, il y a maintenant 4 ans. Après sa formation, c’est dans le 17e qu’elle décide de s’installer pour vivre de sa passion.

Communiqué

Joana nous raconte ses débuts. « L’institut a très vite connu un joli succès. En quelques mois seulement j’ai dû former d’autres filles pour m’accompagner dans l’aventure. Avec elles, j’ai réussi à créer un réel noyau dur. » Preuve de ce succès grandissant, l’an dernier, Joana et sa team ont posé quelques 810 000 cils et gagné 3 trophées ! En pratique, le salon propose trois types de prestation : du “Regard de velours” pour

un effet ultra discret et naturel au “Volume russe” qui amène un effet plus sophistiqué en passant par “Le regard envoûtant”, le best-seller de la maison. Ensuite, on choisit la courbure, l’épaisseur et la longueur. « C’est du sur-mesure », insiste Joana, qui conseille chaque cliente selon son visage et ses envies. Et lorsqu’on lui demande quel est son moteur, elle nous répond humblement que ce qu’elle trouve magnifique, « c’est de voir toutes ces femmes arriver à l’institut, parfois peu sûres d’elles, et repartir avec le sourire. ». Autant vous dire qu’avec 6 employées et 2 mois d’attente sur le calendrier, la jeune femme commence à se sentir un peu à l’étroit… Bonne nouvelle : elle ouvre un nouvel endroit, qui, on en est sûrs, cartonnera ! • Z.S.

Cils en Seine 9, rue Bremontier – 17e Tél. : 09 86 26 22 01

9


Gentleman par-dessus tout 10


MOHAMED NOUAR

#metoo, balance ton porc, frotteurs fous dans le métro, scandales sexuels en tout genre… Qu’on se le dise, l’année n’a pas été de tout repos. Alors prenons une minute pour regarder côté soleil et savourer une parenthèse positive dans ce monde (rempli) de brutes. Le Bonbon a pris un café/jus d’orange avec Mr Nouar, comédien, humoriste talentueux qui tente d’expliquer aux messieurs comment être un gentleman sur la scène du Comedy Club. Qui dit gentleman dit généreux, le comédien a donc bien voulu nous donner quelques tips en avant-première. De quoi éradiquer tous les lourdauds de la planète à tout jamais ? On ne promet rien. « Les relations homme-femme sont en quelque sorte le fil rouge de tous mes textes : que ce soient les vidéos ou les spectacles. C’est un sujet universel, qui parle à tout le monde, toutes origines confondues, toutes classes sociales. Nous avons tous le même type d’anecdotes, qui plus est dans le minicercle parisien. Quand je lance une vanne et que toute la salle se marre en cœur, ça me rassure un peu. Il y a encore quelques petits trucs sur lesquels on peut tous être d’accord, c’est cool. » C’est vrai que vu comme ça…

Tiana Rafali-Clausse Photos Arash Khaksari

Texte

Pour écrire les enchainements de phrases qui vont sculpter nos abdos, Mr Nouar s’inspire de la vie de tous les jours, en grossissant le trait, histoire de bien forger notre 6 pack en sortant de son one-man-show. « C’est marrant parce qu’il y a des mecs qui amènent leur date, pour leur dire “hé regarde, je suis un gentleman” ». Parce qu’au-delà d’amuser la galerie, Mr Nouar a une idée bien précise de son gentleman idéal : « Il n’est plus blanc ni quarantenaire. Je veux dépeindre le gentleman dans sa version moderne et surtout montrer que chaque homme peut le devenir. Le gentleman 2.0 est de toutes les couleurs, de toutes les origines. Il a les cheveux frisés, longs, courts, lisses… Il travaille dans une grande entreprise ou dans la rue. Le gentleman 2018 a mille et une facettes… ». Oui messieurs ! Avec des blagues tout en finesse et jamais vulgaires, le comédien s’est forgé une jolie réputation. À tel point que sa vidéo Balance ton gentleman, sortie en octobre 2017, qui met en scène une « Ligue des gentlemen », a lancé un véritable mouvement sur les réseaux sociaux. Des milliers d’hommes – et non des porcs donc – ont voulu rejoindre le

11


MOHAMED NOUAR

club en martelant haut et fort qu’il y a encore des hommes bien sur la planète. Désormais plus besoin de leur courir après, il suffit donc simplement de piocher dans le public de Mr Nouar. Pratique non ? Autre alternative, aller directement flirter avec le principal intéressé. « Pour écrire mes sketchs et scénarios, j’observe et écoute beaucoup les gens autour de moi, notamment les femmes. J’essaie de comprendre ce qu’elles attendent pour coller à la réalité et les faire marrer. Du coup je me plonge dans beaucoup de livres, je lis pas mal d’articles sur la question. Au final, je me suis rendu compte que mes potes qui ont des problèmes relationnels n’écoutent pas, ne se mettent pas assez à la place de l’autre. » De là à dire qu’il a la recette secrète d’une parfaite relation homme/femme ? Il faut le voir pour y croire. Pour celles et ceux qui ne peuvent pas attendre l’après show, on peut croiser Mohamed dans son quartier, à Oberkampf. Quand il n’est pas Mr Nouar, le trentenaire ressemble à un Parisien galant comme un autre : allure élégante, style recherché, démarche assurée, rien n’indique que l’excentricité de son personnage le quitte dès qu’il sort de scène. Pourtant, ceux qui le connaissent disent de lui qu’il est calme, plutôt réservé. Tout l’inverse du « coach en galanterie » qu’il incarne sur les planches.

“Pour écrire mes sketchs et scénarios, j’observe et écoute beaucoup les gens autour de moi, notamment les femmes” 3 adresses où faire un high five à Mohamed Nouar La Fabrique du Barbier, « plus qu’un coiffeur, c’est un endroit de détente », 48, avenue Parmentier – 11e Fuumi, « quand je suis pressé au déjeuner je dévore leur sushi burrito », 124, avenue Parmentier – 11e Oni, « un coffee shop détente où j’aime boire un verre et écrire » 10, boulevard Saint-Martin – 10e

How to be a gentleman au Comedy Club 42, boulevard de Bonne-Nouvelle – 10e jusqu’à fin décembre

12



La pépite où shopper des fringues de qualité Alison White, ce sont 2 boutiques attenantes tout à fait charmantes et accueillantes. À la tête de cette jolie marque de vêtements, Patrick Zerbib. Dans le textile depuis 30 ans, il a décidé d’installer ses créations au cœur du 17e. Entièrement imaginées par notre artisan, les pièces sont majoritairement fabriquées en Europe et produites en petite quantité, ce qui leur confère une réelle exclusivité. À l’arrivée, on est accueilli par Easy, le chihuahua maître des lieux, qui s’occupe de nous faire visiter les deux boutiques au parquet ciré et aux lumières tamisées. Une même atmosphère pour deux univers.

AW Bazaar propose une collection qui varie au fil du temps, renouvelée 7 fois par an ! Le changement climatique en est la première raison. En effet, pour Patrick, « il n’y a plus de saisons ». Celle de la rentrée est légère et colorée. On craque pour les pantalons rayés qui ont cartonné tout l’été et pour les jolis sacs italiens en cuir patiné. AW Cashmere propose une sélection chic et bohême d’articles en cachemire de qualité. Une matière ultra cocoon déclinée en 140 modèles, des basiques qu’on ne peut plus quitter aux créations plus élaborées. Le petit trésor de la maison ? De belles écharpes aux couleurs de saison, comme une seconde peau pour l’hiver. Un shopping à prix minis qui donne envie ! • Z.S.

Alison White Bazaar À partir de 20€ Alison White Cashmere À partir de 85€ 26, rue Cardinet – 17e

14

Communiqué

LA BONNE BOUTIQUE


Communiqué

LE BON FROMAGER

La table de maître corbeau Cette fromagerie attenante au marché Saint-Didier est, avant tout, une histoire de famille. Eh oui la crèmerie, Antoine, le tenancier, est tombé dedans quand il était tout petit ! Dès l’âge de 11 ans, le jeune homme suivait sa maman sur les marchés : « J’installais tous les fromages et ensuite, je dormais derrière l’étal. À 15 ans, j’étais déjà un vendeur confirmé. ». Derrière la large vitrine, on aperçoit la centaine de fromages ultra frais, grâce aux deux arrivages hebdomadaires, et très bien conservés dans le grand frigo à froid ventilé. Ses spécialités ? Le fromage de brebis ! D’ailleurs, il ramène régulièrement du Portugal une variété crémeuse introuvable en France et propose un grand cru de la maison

Ossau-iraty. Mais notre coup de cœur, c’est le brie de Meaux à la truffe que tout le monde s’arrache : « Ce brie d’exception vient de la ferme du baron Edmond de Rotschild qui n’en produit qu’en toute petite quantité. Il faut se lever tôt pour s’en procurer. ». Vous l’aurez compris, Antoine est un vrai passionné ! Mais à La table de maître corbeau, on ne trouve pas que du frometon ! On peut également se faire conseiller un bon vin de la Loire et se délecter de douceurs sucrées faites maison. On craque pour le tiramisu framboise-spéculoos et les confitures tout droit venues du verger familial situé au Portugal. Un vrai fromager de quartier qui se fera un plaisir de vous faire découvrir ses produits frais et variés. • Z.S.

La table de maître corbeau 50- 52, rue Saint-Didier – 16e Tél. : 06 98 85 23 45

15


Paris sans voiture, utopie ou réalité ?

Des Champs-Élysées sans aucun bruit de moteur, une rue de Rivoli d’un calme olympien, une place de la Bastille fourmillante de vélos… Un cataclysme s’est-il abattu sur Paris le 16 septembre dernier ? Loin de là, c’était tout simplement la 4e édition de la Journée sans voiture. Née il y a maintenant 3 ans, la Journée sans voiture est la première étape d’un long cheminement vers un Paris moins motorisé, moins pollué, et plus accessible aux piétons.

Mais à quand remonte ce fantasme d’un Paris sans voiture ? Et est-il envisageable d’en faire une réalité ? L’idée d’une capitale libre de toute circulation automobile ne date pas d’hier. Dès 1790, une étonnante pétition contre les carrosses et les cabriolets faisait déjà parler d’elle, s’insurgeant contre les dangers de ces véhicules. Rédigé par un citoyen anonyme, le texte s’indignait face à la vitesse excessive de ces engins et au nombre élevé de

16


LA BONNE ENQUÊTE

qu’à la fin du XVIIIe siècle), le souhait de voir Paris se débarrasser de ces véhicules pour en faire une ville plus verte émerge déjà, comme l’anticipe notre citoyen anonyme : « Ces grandes cours pavées à grands frais pour (…) ne présenter jamais qu’un aspect de sécheresse et de stérilité, vous offriront des gazons verts, unis, quelques fois des légumes et des fruits ». Ce lien entre villes sans automobiles et villes végétales est aujourd’hui indissociable, d’autant plus avec l’arrivée des voitures modernes et leur fameuses émissions de particules fines. Mais avant de rêver à un Paris complètement vert et sans voiture, les premières mesures prises par la Mairie de Paris pour limiter la circulation automobile portent déjà leurs fruits : selon un premier bilan d’Airparif, l’opération sans voiture de cette année aurait permis une baisse du taux de dioxyde d’azote (NO2) de 28 à 35% sur les stations de mesure d’Haussmann, d’Opéra, du quai des Célestins et des Champs-Élysées.

morts causées par l’inattention des cochers, à tel point qu’il proposait d’en éradiquer complètement la circulation : « que peuvent bien valoir la liberté de la presse, la tolérance religieuse, la suppression des prisons d’État si on ne peut aller à pied [dans Paris] sans un danger perpétuel ? ». Si à l’époque, c’est surtout la vitesse excessive et le manque d’aménagements adaptés aux piétons qui est remis en cause (pour rappel les trottoirs parisiens ne se sont démocratisés

Un résultat encourageant, que vient renforcer l’interdiction de circuler en voiture dans le centre de Paris, effective à compter du 7 octobre. Toutefois, selon Christophe Najdovski, maire adjoint de Paris chargé des transports, des déplacements, de la voirie et de l’espace public, plus encore que la réduction de la pollution, c’est la question de la mobilité toute entière et de l’espace public qui doit être repensée : « Il s’agit de réduire l’emprise accordée à la circulation routière, pour favoriser un meilleur partage de l’espace public au profit du vélo et de la marche », explique-t-il. « Aujourd’hui, la voiture doit s’adapter à la ville et non plus l’inverse. D’autres formes de mobilité doivent être encouragées. »

17


Coline de Silans Photos Joséphine Brueder

Texte

À Paris, il existe en effet déjà de multiples alternatives vertes à la voiture : vélos en libre-service, scooters, et, plus récemment, trottinettes électriques, ou engins dits de micro-mobilité, comme les hoverboards ou les gyroroues. Selon Grégoire Hénin, fondateur de la fédération des professionnels de la micromobilité, « cela correspond aussi à une évolution sociétale. Une envie d’être davantage à l’air extérieur. Il y a aussi un désamour des transports en commun, saturés, pas toujours fiables ». Si les Parisiens qui filent perchés sur leurs roues semblent déjà se fondre dans le décor, d’autres villes pourraient expérimenter des alternatives plus futuristes, comme les skateboards électriques, les navettes sans chauffeur, ou encore les scooters pliables,

présentés au CES de Las Vegas cette année. Certaines métropoles ont d’ailleurs commencé à s’engager sur la voie du sans voiture, comme Milan, où les habitants sont payés pour laisser leur voiture chez eux et prendre les transports en commun, ou Hambourg, où un immense “réseau vert” devrait voir le jour d’ici 15 à 20 ans, qui relierait tous les parcs de la ville et permettrait aux vélos et aux piétons de circuler librement. Et à Paris, comment envisage-t-on le futur ? Selon Christophe Najdovski, « Paris se donne comme ambition d’être une ville neutre en carbone en 2050. À cette fin, nous nous fixons pour ambition la fin des moteurs diesel à Paris en 2024 et à essence en 2030. » Alors, Paris sans voiture, utopie ou réalité ? Rendez-vous en 2050 pour faire le point.

18


19


LA BONNE ASSO

Realaxe : l’association des skateuses

C’est dans un skatepark bétonné au toit vitré que nous retrouvons un gang de nanas un peu particulier. Comme tous les premiers dimanches du mois, elles sont une dizaine de filles à se retrouver là. Inspirées par l’envie de rider et d’échanger, elles font partie de REALAXE, l’asso qui supporte les filles qui veulent skater. À peine passée la porte d’entrée de leur QG, on tombe nez à nez avec la cadette de la bande à roulettes. Léa, 8 ans, qui vient régulièrement avec sa sœur et sa maman. Illico presto, la petite veut nous faire sa démo, elle drope les rampes et glisse comme une pro. Elle nous confie même qu’elle veut faire de sa passion une vocation ! C’est sur ces sons de glisse en toile de fond que les deux fonceuses à l’origine du projet, Corinne Séguin, graphiste et artiste visuelle contemporaine, et Sophie Berthollet, manageuse du skateshop de Citadium, nous racontent comment l’idée est née : « Il y a quelques années, on s’est toutes les

20


“Au programme, des challenges, du yoga, des expos et même des barbecues bio” deux pointées à un événement skate, on était quasiment les deux seules filles de la journée alors on s’est échangé nos numéros. On s’est retrouvées quelques mois plus tard avec ce désir fort de créer des occasions, de se rassembler et de s’entraider dans une discipline très masculinisée. ». C’est dans cette optique que l’association organise de chouettes évènements plusieurs fois par an, avec, au programme, des challenges, du yoga, des expos et même des barbecues bio ! Pour Corinne, « le bienêtre est au cœur de nos préoccupations,

non seulement avec la pratique physique du skateboard mais aussi avec la mise en avant du respect de son corps et de son environnement. On veut encourager le manger mieux et l’ouverture d’esprit. ». Selon Sophie, on tombe vite accro : « les filles se rassemblent d’elles-mêmes en dehors de nos sessions officielles ». Il n’était d’ailleurs pas du tout question de nous laisser partir sans une petite session. C’est le casque vissé sur la tête et la planche au pied qu’on s’est élancé, sans aucune casse, promis juré ! Juste de belles sensations et une bonne dose d’adrénaline qui donne envie d’y retourner. • Z.S.

Realaxe.asso@gmail.com Instagram @Realaxe.asso

21


LA BONNE HERBE

La plus vieille herboristerie de Paris Il est un lieu, à l’entrée du 8e, que l’on trépignait d’impatience de découvrir. Un lieu mythique où les végétaux côtoient les formules chimiques, afin de prévenir ou de guérir nos maux. Un endroit insolite qui semble n’avoir jamais bougé et qui nous transporte dans un monde de sorcières et de fées. Bienvenue à l’Herboristerie de la place Clichy, la plus vieille de Paris. Un lustre trône au milieu de la pièce boisée, et les parfums de la centaine d’huiles, élixirs et concentrés posés sur les vieilles étagères, nous enivrent à peine le seuil de la porte passé. À gauche, dès l’entrée, de grands sachets blancs remplis de feuilles de thé ; à droite, des flacons étiquetés. Ici, on perpétue une tradition millénaire de médecine naturelle. En effet, les herboristes sont, avant tout, des artisans qui cueillent, préparent, mélangent et transforment les plantes pour en faire des remèdes quotidiens, curatifs ou préventifs. Pour comprendre leur histoire, il faut remonter en 1312 quand, pour la première fois en France, le métier d’herboriste a été reconnu. Au XIXe siècle, l’herboristerie recule, souvent présentée comme désuète, au profit de l’industrie pharmaceutique. En 1941, Pétain supprime le diplôme d’herboriste. Depuis cette loi, aucun diplôme officiel d’herboriste n’a plus jamais été délivré,

ce qui explique que des 4500 herboristes à l’époque, il n’en reste plus qu’une dizaine aujourd’hui. Vous l’aurez compris, l’herboristerie de la place de Clichy, c’est donc essentiellement une histoire de transmission. Car, « ne vous y trompez pas », nous confie l’une des herboristes, « les soins par les plantes demandent un grand savoir-faire dans leur fabrication et une certaine prudence dans leur utilisation. ». Chaque concentré a donc méticuleusement été étudié et créé par macération de la plante dans de l’alcool. On est tenté par la tisane à la fleur d’éleuthérocoque qui prévient les courbatures musculaires, mais sur ses conseils avisés, on opte plutôt pour un flacon d’échinacée (echinacea), une plante qui aide à lutter contre les infections des voies respiratoires, l’occasion d’éviter le coup de mou de la rentrée en boostant notre immunité. Preuve du regain d’intérêt pour ce type de soins, l’Herboristerie de la place Clichy ne désemplit pas, une mission d’information a même été créée au Sénat, en mai dernier, pour remettre la profession dans la légalité. • Z.S.

L’Herboristerie de la place Clichy 87, rue d’Amsterdam – 8e Tél. : 01 48 74 83 32

22


“Ici, on perpétue une tradition millénaire de médecine naturelle.”


LE BON SHOPPING

e n m Auto

24


Jonc ruban large en plaqué Or - Atelier de Famille - 79€ Vélo Bergen Diamond V3 - Martone Cycling - 1 600€ Bougie parfumée - Dytique - 50€ Buffet enfilade chêne et cannage Waska - La Redoute Intérieurs - 749€ Totebag le Bonbon - coralie@lebonbon.fr - 5€ Montre - Swatch Skinbrushed - 135€ Sac Python Charly Moka - Claris Virot - 500€ Porte-monnaie Lavallière - Kobja - 280€ Herbiers Singuliers, feuilles d'Erables - herbarium.fr - 110€ Sac à bandoulière - Comtesse Jojo Paris - 250€

encore ! 25


LE BON HOROSCOPE

BÉLIER

GÉMEAUX

LION

Hé mais qu’est-ce qui vous arrive ? Vous êtes tout mou, limite en haillons, affalé dans votre vieux canapé et high du matin au soir. Vous vous préparez pour un grand rôle sensible de dépressif ou quoi ? Allez reprenezvous, vous n’êtes ni acteur ni déprimé, juste un peu fatigué. Mon conseil : commencez par manger correctement aux heures de repas et remettezvous au sport. Courage !

Bonjour les Gémeaux. Ce mois-ci notre grande courtoisie nous oblige à vous le dire en des termes choisis et respectueux, mais le message reste empli d’une certaine indignation : pourriez-vous s’il vous plaît penser à sortir de votre léthargie chronique et vous mettre à chercher un emploi ? Comme le dit le prophète, ou je ne sais quel abruti, l’argent ne tombe pas du ciel. Merci.

Ah ! Le grand moment que vous attendiez tant est arrivé : que vous soyez de retour à la fac, au boulot ou au lycée, une occasion en or vous est offerte, celle de rencontrer, parmi la foule de ce peuple grouillant de saine excitation, celui ou celle qui aura la chance, que dis-je, l’honneur, de partager un bout de chemin avec vous. Ouais vous avez compris, vous allez pécho.

TAUREAU

CANCER

VIERGE

Vous êtes-vous déjà demandé ce que vous seriez devenu si les conditions spatio-temporelles de votre développement humain et professionnel avaient été différentes ? Si vous étiez né en Corée du Nord par exemple, que serait votre vie aujourd’hui ? Ou en Syrie ? Pensez-y de temps en temps, et vous vous rendrez compte que vos gémissements frôlent souvent l’indécence.

Vous allez passer un mois extraordinaire sous l’aile protectrice de la Chance, cette grande dame drapée de noir qui vous toise du haut de son astre filant. En d’autres termes, vous allez avoir le cul bordé de nouilles pendant un bon moment, donc profitez-en pour, je ne sais pas moi, investir dans un appartement en viager, jouer au Millionnaire ou encore vous mettre à la cuisine.

Maintenant que vous avez un an de plus, il va falloir vous comporter comme une personne responsable et d’une grande sagesse. Ça ne devrait pas s’avérer trop compliqué pour vous, qui avez de tout temps été très attiré par tout ce qui concerne la spiritualité. Ne vous reste qu’à partager avec votre prochain ce don de la nature, ou le buvard qu’il vous reste au frigo.

26


Illustrations : Cécile Jaillard

OCTOBRE 2018

BALANCE

SAGITTAIRE

“Joyeux anni-versaire. Heureux anni-versaire.” Vous vous rappelez de la chanson à la fin du Club Dorothée avec les noms qui défilaient en lettres dorées ? Bah voilà, c’est votre tour, votre jour de gloire est arrivé, vous êtes le roi/la reine du bal. Profitez-en pour organiser une teuf digne de l’honneur que vos parents vous ont fait en vous mettant au monde, et mettez-vous bien à l’envers.

L’été est définitivement mort et enterré, mais ne soyez pas triste, il reviendra l’année prochaine avec des températures encore supérieures. D’ici là, comportez-vous correctement et n’allez pas attraper la mort en sortant légèrement vétu(e), on sait que vous aimez montrer votre peau douce et soyeuse, mais là ce n’est plus le moment, désolé.

VERSEAU Pas évident ce mois d’octobre ; il fait froid, vos potes sont tous occupés en semaine et le week-end ils restent au chaud avec leur moitié. Vous voilà désespérément seul(e), abandonné(e), triste et sans espoir. Ah mais attendez, vous aussi vous avez quelqu’un dans votre vie en fait ! Contactez vite cette personne, et jetez-vous dans ses bras, il y fait doux.

SCORPION

CAPRICORNE

POISSONS

Que fait le scorpion quand il rencontre la tarentule ? Vous ne savez pas ? Moi non plus, je ne suis pas arachnologue. Cela dit, la question qui nous occupe est de savoir ce que vous feriez si vous rencontriez quelqu’un de votre trempe : plutôt ami-ami ou plutôt bagarre-bagarre ? Choisissez bien, l’avenir de l’humanité en dépend, après tout vous êtes au sommet de la chaine alimentaire, pas vrai ?

Ce mois-ci les Capricorne, faites bien attention à votre santé, qui a tendance à vaciller au moindre souffle de vent. Pour la toux, bouffez du miel. Pour le rhume, sniffez du citron. Pour les torticolis, exigez des massages. Enfin pour la fièvre, on vous conseille de vous mettre sous la couette et de transpirer un max, ou si vous en avez le courage d’aller vous mettre un grand footing en K-way.

Vous cherchez toujours cette grande idée qui vous fera sortir de l’anonymat injuste dans lequel vous êtes plongé depuis votre plus tendre enfance. Pensez opposition, paradoxe, généralement ça fonctionne bien. Par exemple, un kébab au chocolat, un gel décoiffant, ce genre de trucs antinomiques dont notre espèce dégénérée (l’espèce humaine, la pire de toutes) raffole. Des bisous.

27


28


29

Š Naïs Bessaih & Juliette Creiser


TOP DES MEILLEURS TACOS

Le + branché

El Mercado À quelques enjambées des Champs-Élysées, El Mercado régale, depuis déjà quelques années, les habitants du quartier avec ses spécialités mexicaines revisitées. Des tacos originaux à la french touch prononcée, comme le taco au poulet, sauce champignons et pico de gallo accompagné d’une Margarita à tomber. Un cadre cosy et branché qui a même, au sous-sol, un speakeasy caché.

17, rue du Colisée – 8e

VOS FENÊTRES À L’ANCIENNE PAR DES ARTISANS FRANÇAIS

1001 fenêtres Fenêtres, portes, volets, stores Spécialisé fenêtres bois à l’ancienne 71, rue Condorcet – 9e Tél. : 01 45 33 03 86 www.1001fenetresparis.com

30


Le + street

Chido Au cœur du 8e, Chido, c’est la mexican street food par excellence. À tester lors d’un déjeuner sur le pouce dans une ambiance industrialisée. Ici, le taco, on le mange par trois et le resto propose une large variété de garnitures au choix. Des ingrédients frais qui constituent l’un des tacos les moins chers de Paris et concocté devant vos petits yeux ébahis pour le plus grand plaisir de vos papilles.

2, rue Saint-Philippe-du-Roule – 8e

Le + équitable

Le Lito Des recettes typiques à base de produits frais essentiellement bio, c’est le pari réussi de Lito. Ce restaurant s’engage à limiter son empreinte écologique tout en proposant une cuisine mexicaine authentique faite maison à base de produits de saison. En version solo ou avec ses amigos, on a 5 garnitures et 5 salsas au choix. On craque pour le taco au porc mariné dans un jus d’agrumes et d’épices avec une pointe de salsa roja (poivrons grillés, purée de tomates, coriandre et citron vert). Une cuisine de qualité qui fait saliver !

52, rue des Batignolles – 17e

31


Merci à tout les collègues devenus copains d’avoir fait de mes 3 premières années dans la vie…

La vie s era pas pareille sans to i mon so leil, mo n yang. R eviens n ous faire rire , t’es qu ’à 3 minutes . Ton yin g

Cher Antoine, commme chaque mois, petit mot pour toi. Bisous :)

Le Bo nbon FC cette année falloir va s'accr ocher !

… active un délirant fleuve tranquille. Et merci au confiseur sans qui rien de tout cela n’aurait été possible. < 3 Tianos

Tomio, I belive 'ya Coline tiens le coup tu tiens le bon bout !

ochaine Willos, la pr e un d fois pren menthe. la à e ill st pa Pitié ! Juju

tu nous Cyrielle, ras à manque amille . jamais F tu seras, rs u jo u to in tu m e h ton c s! ra e v u o tr J.

Cyrielle, Tiana, vous avez, chacune à votre façon, été indispensables à cette rédaction. Bon voyage, et bon vent !

Vous aussi passez votre annonce, contactez : coralie@lebonbon.fr

Tiana, ton rire et ta bonne humeur rs résonnent toujou ! dans mon cœur

re ! ntu ave e l l e les s lle b tes Que i à tou eeks, le c g s, r Me es, les ctériel a s r m l a u l , c s e p , les uille créa sse-co et au s ca z les e-pain alle e n ll ous a g g seur. V ! Cyrie r fi con anque m me

32


UNE Å’UVRE DE SAMUEL TRENQUIER

NUITBLANCHE.PARIS

le 6 octobre 2018 2018

#NUITBLANCHE


* The world is watching #SWATCHTHIS

* Le monde te regarde, Ã toi de jouer #SWATCHTHIS.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.