Le Bonbon - Paris Ouest - Septembre 2016

BONNE RENTRÉE LES LOULOUS !

PARIS OUEST

Septembre 2016 - n° 74 - www.lebonbon.fr

Photographe C1 : Flavien Prioreau Photographe C2 : Arnaud Chaillou Modèle : Matthias Dandois

ÉDITO

Président Jacques de la Chaise Rédactrice en chef Olivia Sorrel-Dejerine Directeur Artistique Charles Feutrier Coordinatrice Coralie Bariot Graphiste Cécile Jaillard Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil, Anouk Van Leggelo Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Laura Dubé Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Thomas Bonnet Directeur des ventes Hugo Delrieu Chefs de publicité print Nicolas Portalier, Benjamin Haddad, Arthur Nolleau Chef de projets Dulien Serriere, Florian Yebga Partenariats Margaux Décatoire, Hugo Derien Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France

Quand on devient grand, la rentrée c’est nul. A l’époque c’était marrant d’avoir 35 stylos différents - du Stabilo au Bic quatre couleurs en passant par le crayon à papier HB -, un cahier de texte, un rapporteur qui ne servait jamais, un compas dernier cri, mon sac de billes pour jouer avec les copains à la récré et un grand cartable tout neuf.

J’adorais prévoir ma petite tenue une semaine à l’avance. Le jour J, je croisais les doigts pour être dans la même classe que Théo et je priais pour que ma maîtresse soit sympa. Je pensais que ce serait enfin bon à la cantine, et que j’aurais désormais le droit d’aller à l’école toute seule… Ah, ces souvenirs d’être si excitée à l’idée de la rentrée !

Aujourd’hui dès la fin de l’été, on commence à déprimer. On rêve alors d’être en vacances toute l’année, avec nos doigts de pied en éventail sur un transat', notre soleil et nos mojitos. Sauf que moi, je l’ai bien aimée cette rentrée ! J’ai retrouvé mes copains du Bonbon, l’ambiance colorée, mes cahiers de devoirs et les notes qui vont avec… bref, un retour à l'école comme on l'aime. Enfin je dis ça, mais on en reparle dans deux semaines !

Olivia Sorrel-Dejerine Rédactrice en chef

Directeur des ventes Hugo Delrieu hugo@lebonbon.fr 06 52 24 24 00

1

SOMMAIRE

09 2016

6

8

Matthias Dandois

Ibeyi

10

15

16

Art 42

Ô Comptoir du Sud-Ouest

La Flower Tower

22

24

28

Honoré de Balzac

Sous les Fraises

Rentrée Rosée

3

Les Tops – LA NOUVELLE APPLI DU BONBON BRUNCHS

RESTO S VÉG ÉTARIE NS

BIÈR ES A RTIS ANAL ES

S RIE IPE FR CIN ÉS I NDÉ S

AS A TAP BAR

BA RS CA CH ÉS

JARD INS P ARTA GÉS

ROOF TOPS

LE BON TIMING Pour en finir avec Hugh Grant au théâtre des Mathurins Françoise, la cinquantaine rayonnante, ancrée dans sa solitude et sa vie monotone, voit un nouvel avenir possible lorsque sur les conseils de sa coloc’ Chloé, elle se décide à utiliser les sites de rencontres pour trouver l’amour.

Quelques jours plus tard, Gaspard, bellâtre de vingt ans son cadet, sonne à sa porte et lui déclare sa flamme. Impossible selon Françoise.

Aidée de Chloé, elle fera tout pour piéger le prénommé Hugh Grant dans cette intrigue amoureuse. Réussira-t-elle à démasquer cet adorable imposteur ?

Hodler Monet Munch – Peindre l’impossible au musée Marmottan Monet

Pendant tout le mois de septembre Théâtre des Mathurins 36, rue des Mathurins – 8e

C’est une expo pour le moins intrigante qu’organise le musée Marmottan Monet pour cette rentrée. On y retrouve un trio étrange : Ferdinand Hodler, Claude Monet et Edvard Munch, trois artistes de nationalités différentes, qui ne se sont jamais rencontrés et qui semblent pourtant s’être influencés. En confrontant leurs œuvres, le musée montre que ces peintures ont Lisa Lesourd

probablement bien plus à se dire qu’on ne le croirait. Edifiant !

A partir du 15 septembre Musée Marmottan Monet 2, rue Louis-Boilly – 16e

Les Journées Européennes du Patrimoine Les 17 et 18 septembre auront lieu les Journées du Patrimoine et ça va bouger dans l’ouest de Paris ! L’occasion de découvrir, entres autres, l'impressionnant chantier du prolongement de la ligne 14 – avec la visite d’une partie du nouveau tunnel reliant la gare Saint-Lazare à la mairie de SaintOuen -, de s’immerger dans les caves voûtées du Musée du Vin dans le 16e, ou encore d’entrer dans les coulisses de l’hôtel historique Hilton Paris Opéra, un établissement emblématique du chic parisien… Tout cela gratuitement !

Les 17 et 18 septembre Journées Européennes du Patrimoine Plus d’infos sur : journeesdupatrimoine.culture.fr 5

LE BON RIDE Texte & photo Arnaud Chaillou

Petite balade en BMX avec le meilleur rider français Sacré champion du monde de BMX dans la catégorie flat pour la cinquième fois en juillet dernier, on a rencontré Matthias Dandois pour un shooting (impressionnant) et une interview très très à la cool !

Ça fait quasiment dix ans que tu pratiques en pro, c’est quoi ton meilleur souvenir ?

Début octobre, tu participes au Sosh Urban Motion, tu peux nous expliquer ce que c’est ?

Peut-être… la fois où j’ai gagné

C’est la première compétition

le championnat du monde pour

de vidéos de BMX filmées

la première fois. C’était au

uniquement au smartphone. On

Japon, qui est vraiment le pays

fait venir les six meilleurs riders

du flat, il y a genre 15 000 riders

du monde avec leurs film-makers.

là-bas ! J’avais 19 ans, c’était

On les réunit tous dans un loft,

Matthias Dandois, 27 ans, j’habite

la première fois que j’y allais et

à Paris, pendant une semaine.

à Paris depuis dix ans, je suis cinq

personne ne me connaissait ! Je

Ils se baladent dans la ville pour

fois champion du monde de BMX

suis arrivé jusqu’en battle finale

réaliser la meilleure vidéo et à

flat, et… j’aime la vie !

contre un Anglais qui était au

la fin de la semaine, un jury de

top à l’époque, et je l’ai battu !

professionnels décide du gagnant

J’avais essayé des trucs que je ne

lors d’une projection qui aura

maîtrisais pas encore très bien et

lieu cette année à la Rotonde le

Dans ce sport il y a plusieurs

c’est passé, je me suis retrouvé

13 octobre. Mais avant cela, il y

disciplines : le dirt (sur des

en haut du podium, à 19 piges,

a un grand concours organisé

bosses), la rampe, mais moi je

c’était fou !

sur Instagram qui permet aux

Tu peux te présenter ?

Peux-tu nous parler de ta passion, le BMX ?

m’éclate en flat, c’est-à-dire sur du plat, et puis en street

passionnés de BMX de participer

consiste à utiliser le mobilier

Des spots où l’on peut te croiser dans l’ouest de Paris ?

urbain, sauter des marches,

Ce qui est bien c’est que chaque

des trottoirs, ou descendre des

arrondissement de Paris a sa

> Poste ta vidéo sur

rambardes en faisant des slides,

propre architecture. Dans ce

Instagram avec le hashtag

bref utiliser tout ce qu’il y a dans

coin, j’aime beaucoup le marché

#mysoshurbanmotion jusqu’au

la rue. C’est du freestyle en fait,

couvert Saint-Honoré, un spot

30 septembre, en mentionnant

donc on fait ce qu’on veut !

mythique du flat !

@sosh_fr. Toutes les infos sont sur

également, une discipline qui

et d’envoyer leurs propres vidéos pour venir passer la semaine à rouler avec nous !

soshurbanmotion.com

6

7

LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photo Flavien Prioreau

Ibeyi, les jumelles s'en mêlent Depuis la sortie de leur premier album en 2015, Naomi et Lisa-Kainde Diaz ne cessent de séduire avec leur musique combinant soul, hip-hop et invocations traditionnelles Yoruba, inspirées de leur culture paternelle. Invitées par Beyoncé à participer à son film-album Lemonade ou encore à ouvrir le défilé historique de Chanel à Cuba cette année, les jumelles franco-cubaines sont partout, et ne comptent pas s’arrêter là. Rencontre.

Ibeyi, ça veut dire quoi ?

cadeaux à Noël, aller au cinéma…

Bien sûr que ça influence le

Ibeyi est le nom des jumeaux

regard que l'on porte sur soi et

sacrés de l’ethnie Yoruba (la plus

les autres.

grande communauté d'Afrique, ndlr). L'un s'appelle Kehinde et

Que cherchez-vous à véhiculer

l'autre Taiwo.

avec votre musique ?

Votre père était cubain, votre

On cherche à célébrer la vie. La

mère franco-vénézuélienne.

musique est un lien exceptionnel

Comment ce mélange de

entre les gens. Sur scène on est

cultures vous a-t-il influencées ?

là pour ressentir ce partage.

Ce qui nous a influencées

C’était comment de collaborer

c'est de grandir en vivant des

avec Queen B ?

réalités sociales et culturelles qui n'ont rien à voir. Passer des

C'était inespéré et incroyable

vacances dans le petit village

de se retrouver dans Lemonade.

de nos grands-parents à Cuba

Beyoncé est une star et pourtant

avec nos cousins qui n'avaient

elle a été accueillante et simple

pas de jouets et une paire de

avec nous. Elle nous a bluffées.

chaussures, un tee-shirt et un short pour toute garde-robe

En mai, vous avez ouvert le défilé

- mais un sens de l'humour

historique de Chanel à Cuba,

incroyable -, puis rentrer à Paris

racontez un peu ?

dans notre lycée bourgeois

8

parisien, s'acheter des fringues

C'était féerique. Chanter et

avec nos copines, avoir plein de

défiler sur cette avenue mythique

de la vieille Havane, en plein air, accompagnées par l'un des jeunes pianistes les plus talentueux de Cuba, c'était extrêmement émouvant. D'autant plus qu'on se sentait vraiment comme le trait d’union entre cette maison si française qu'est Chanel et les Cubains qui étaient présents aussi ce soir-là.

Avez-vous le sentiment que Cuba a changé depuis le dégel des relations diplomatiques avec les US et le retour des échanges commerciaux ?

Pas encore pour la vie quotidienne des pauvres. En revanche ça a beaucoup changé pour les restaurants et les hôtels qui sont pleins de touristes dont des Américains. Mais le peuple a toujours autant de difficultés à joindre les deux bouts.

Quand vous n’êtes pas aux quatre coins du monde, vous vivez à Paris. Pourquoi cette ville ?

Parce qu'on y est nées, qu'on y a étudié, qu'on y a nos amis et que c'est là que vivent notre mère et notre grand-mère. de Cassavetes, une chanson, Wild

Vos projets pour cette nouvelle

Is The Wind de Nina Simone.

année qui commence ?

Un dîner à la maison avec nos

Naomi : Moi c'est Alright de

En studio à Londres pour

amis ou être chez notre grand-

Kendrick Lamar.

enregistrer notre nouvel album…

C’est quoi votre Paris à vous ?

On est impatientes de créer de

mère.

Et si vous étiez un bonbon ?

Si vous étiez un film ? Une chanson ?

Votre spot de la rentrée à Paris ?

Lisa-Kainde : Si j’étais un film, je serais Une femme sous influence

nouvelles chansons !

Un caramel au beurre salé.

La maison, enfin !

Ibeyi En concert le 8 septembre au festival Jazz à la Villette de Paris 9

10

LE BON MUSÉE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Illustrations JR, Jef Aérosol

Art 42, le premier musée de street art à Paris « Un anti-musée dans une anti-école », c’est le projet hors-norme qu’a réalisé Nicolas Laugero Lasserre, commissaire d’exposition spécialiste de l’art urbain.

Pour la première fois en France, une collection impressionnante d’œuvres de street art va être exposée de façon permanente dans un lieu pas comme les autres, l’école 42 d’informatique fondée par Xavier Niel.

Tour d’horizon d’une belle initiative artistique.

professeurs et avec un règlement

nous raconte Nicolas, directeur

aux antithèses de l’académisme

de l’espace Pierre Cardin jusqu’en

français.

2015.

Dans cette école d’informatique

Au sein de 42, il expose une

qui bouscule les codes s’est

collection constituée au fil de

installé un projet tout aussi

ses coups de cœur et de ses

novateur. Art 42, c’est une

rencontres. Ce sont plus de 150

association entre Xavier Niel,

œuvres de 50 artistes, dont de

fondateur de Free notamment,

nombreuses œuvres murales

et Nicolas Laugero Lasserre,

et installations in situ qui ont

passionné de street art, pour

envahi cet espace de 4000 m2.

présenter une série d’œuvres

Les œuvres se déploient sur trois

qu’il collectionne depuis plus

étages, pour trouver leur place

de 10 ans. « De voir l’esprit,

jusque dans les escaliers, au

l’insolence, le côté militant de nos

milieu des 3000 étudiants.

artistes - OBEY (auteur du fameux Autrefois circonscrit au seul

poster HOPE représentant Barack

Les artistes les plus reconnus tels

cadre de la rue, le street art est

Obama durant la campagne

que JR et Shepard Fairey (OBEY)

aujourd’hui considéré comme

présidentielle de 2008, ndlr),

côtoient des artistes émergents

un art à part entière, présent

Banksy, Invader qui envahit tout

comme Bault ou Madame. On

dans diverses manifestations

Paris avec ses mosaïques -,

retrouve aussi bien du Jérôme

culturelles, mais toujours

l’impertinence de tout ces

Mesnager, considéré comme

éphémère. Pour la première fois,

artistes m’a beaucoup séduit, ça

l’un des premiers peintres de

il trouve un écho permanent

m’offrait un regard sur le monde

street art et auteur de L’Homme

au sein de l’ovni 42, une école

différent, c’est ça qui m’a poussé

en blanc, visible dans le monde

ouverte 24h sur 24, 7j/7, sans

à me spécialiser là-dedans »,

entier, que des artistes plus

11

récents comme le collectif Monkey Bird, dont les créations bestiales investissent la rue pour interroger le passant sur la relation qu’entretiennent l’animal et l’urbain.

Ce travail à la base de rue, sauvage, militant, avec une démarche presque vandale, est également un travail d’atelier, nous explique Nicolas. Et n’est pas toujours porteur d’une revendication. « Roa, par exemple, c’est un militant, un vagabond, mais son art n’est pas militant, il a fait 1500 fresques animalières dans le monde. Même s’il n’y a pas un message précis dans l’art, je suis admiratif de sa démarche, il n’est pas rentré dans le système, il vend deux-trois œuvres, puis repart voyager, c’est ça que j’admire, c’est ce trip de vie ».

Il y a une quinzaine d’années, il n'existait que deux ou trois galeries de street art, aujourd’hui il y en a environ 60. « C’est excitant car nous sommes le pays leader en street art dans le monde », raconte Nicolas. « Nous sommes un pays assez libertaire, ce qui explique notamment pourquoi ce mouvement a beaucoup pris ». L’engouement populaire pour ce grand mouvement artistique est bien réel et est à l'image de certaines œuvres démesurées. On pense à JR qui a investi le Panthéon, la BNF, le MK2, le Palais de Tokyo ou encore aux projets tels que la Tour Paris 13.

A partir du 1er octobre, les amoureux d'art urbain ou simples curieux pourront venir visiter ce musée gratuitement chaque mardi et samedi. Accueillis par des étudiants formés, ce sera l'occasion de découvrir les installations urbaines, l’histoire de ces artistes et de ces œuvres. Le phénomène street art ne fait que commencer !

— Art 42 96, bd Bessières – 17e Ouverture au public pour la Nuit Blanche à partir du samedi 1er octobre 2016 Puis tous les mardis en nocturne de 19h à 21h et tous les samedis de 11h à 15h.

12

13

LE BON ENDROIT

Cool and The Kitchen égaye nos assiettes !

Et si on profitait de notre pause déjeuner pour s’évader ? Avec ses recettes inspirées des cuisines du monde, ses jus détox et originaux et son ambiance détendue, Cool and The Kitchen est l’endroit idéal entre midi et deux.

Bénédicte, aux fourneaux, aime

confits et olives ou encore un

égayer des recettes classiques en

bourguignon vietnamien à la

piochant dans son placard rempli

cannelle. Fred, ancien mixologue,

d’épices. Le sandwich baguette

utilise ses talents pour préparer

"le parisien" est twisté avec un

des jus de fruits ou de légumes

beurre de cumin, quant au flan

frais. Ananas, fruits rouges, lait

Les travailleurs du 8e le confir-

il se parfume de fleur d’oranger

de coco, citronnelle ou tomate,

meront, la rue La Boétie pullule

et de pistaches concassées. Les

concombre, poivre de Sichuan et

d’endroits pour se rassasier à

salades se rehaussent d’une

zeste de citron, les possibilités

l’heure du déjeuner. Au milieu

vinaigrette travaillée, à la sauce

changent quotidiennement. On

de tous ce choix, un endroit se

satay, au citron confit ou encore

se laisse facilement tenter par

démarque pourtant. Loin d’être

au vinaigre de tomate. Chaque

l’œuf mayo servi dans sa coquille,

une sandwicherie classique,

jour, quatre plats sont proposés

un rappel de l’œuf sur le zinc

Cool and the Kitchen est un

en plus de la carte fixe. On se

qu’on avait l’habitude de gober.

restaurant où l’on mange sur le

laisse surprendre par un curry

Et on profite de l’ambiance calme

pouce certes, mais qui propose

vert à base de citronnelle, de

et de la musique sympa pour se

une cuisine du monde à base de

lait de coco et de coriandre,

couper du stress de la journée.

produits frais et faite maison.

un tagine de canard aux citrons

Si vous avez une envie d’ailleurs, même si ce n’est que le temps d’une heure, vous savez désormais où aller !

Texte Ann de Neuville Photos Arnaud Chaillou —

Cool and The Kitchen Restaurant et traiteur 61, rue La Boétie – 8e Tél. : 01 45 62 01 32 14

LA BONNE CAVE À MANGER

Ô Comptoir du Sud-Ouest réveille l’épicurien en toi !

Les bars à vin, ce n’est pas ce qui manque à Paris.

Mais quantité ne rime pas forcément avec qualité, et on finit souvent par se faire plumer. A deux pas de l’Elysée vient d’ouvrir une superbe cave à manger où l’on déguste de la merveilleuse charcut’, du bon pinard, à petits prix et dans la bonne humeur. Le Sud, comme si vous y étiez !

du terroir. Son propriétaire

C’est probablement pour cela

Thibault, originaire de la région,

qu’il conseille si bien, et saura

n’avait qu’un souhait en ouvrant

exactement quoi vous servir en

cet endroit, « faire redécouvrir

fonction de vos envies. Et puis si

les saveurs du Sud-Ouest qui ont

le vin ne vous plaît pas, « tant pis,

été oubliées ». On ne va pas se

on ouvre une autre bouteille » !

mentir, on est beaucoup à aimer

On se sent bien dans cet endroit

les bars à vin, mais bien souvent

lumineux, fait tout en bois, où

on se retrouve avec une addition

l’authenticité est le maître-mot.

salée alors que la bouteille n’était

Vous l’aurez compris, tout ce

pas si bonne et la charcuterie

qui compte ici, c’est de passer

digne de celle d’un supermarché.

un moment très gourmand sans

Thibault, lui, ne propose que des

prise de tête. Santé !

produits de producteurs, choisis Non vous ne rêvez pas, il est

minutieusement. Le jambon, par

Texte Ann de Neuville

possible de trouver dans le 8e un

exemple, vient de Lacaune dans

Photo Arnaud Chaillou

endroit (vraiment) sympa, avec

le Tarn, le confit et le foie gras de

—

des produits (vraiment) bons,

canard de Gimont dans le Gers

où vous ne dépenserez pas des

et les croustillants à la violette

mille et des cents ! Ô Comptoir

de Toulouse. Côté vins, le pas-

du Sud-Ouest, c’est à la fois un

sionné connaît personnellement

bar à vin, un restaurant et une

tous les viticulteurs et a goûté

épicerie proposant des produits

chaque bouteille qu’il propose.

Ô Comptoir du Sud-Ouest 19, rue de Miromesnil – 8e Tél. : 01 45 22 12 41 Ouvert tous les jours midi et soir, sauf dimanche soir et lundi soir 15

LE BON FLOWER POWER

La Tower Flower Avec son objectif de 20 000 arbres plantés et de 100 hectares de toits et murs végétalisés à Paris d’ici 2020, Anne Hidalgo compte bien rendre notre ville toute verte ! Mais depuis quelques années déjà, certains bâtiments, précurseurs du mouvement, fleurissent dans la capitale. Parmi lesquels, la Tower Flower, véritable beauté verdoyante au cœur du 17e !

16

Dans un petit parc situé au

toutes ces fleurs qui peuplent les

détour de la rue Albert Roussel

balcons parisiens. Sur 10 étages,

se cache un des bâtiments les

ce ne sont pas moins de 380 pots

plus surprenants du 17e : la Tower

ornés de bambous qui entourent

Flower, autrement dit "La Tour

l’immeuble. Les longues feuilles

de Fleur". Depuis 2004 déjà, elle

de ces plantes bruissent lorsque

trône dans le jardin Claire Motte

le vent souffle, « donc quand les

à deux pas de la Porte d’Asnières.

gens dorment à l’intérieur ils ont l’impression de dormir dans un

Construit comme un prolon-

arbre », raconte l’architecte.

gement du parc, le bâtiment est garni d’arbres en pots sur

Avis à ses habitants car au Bon-

chaque façade et à chaque

bon on irait bien y faire un tour !

étage. « L’idée était d’intégrer la construction dans son environne-

Texte Olivia Sorrel-Dejerine

ment », explique son architecte

Photo Frédéric Legal

Édouard François. Il raconte que

—

l’idée des pots lui est venue de

23, rue Albert Roussel – 17e

Nous avons tous des soucis avec nos smartphones - Écrans, vitres cassées - Faible autonomie - Ne chargeant plus Nos pièces ne sont ni reconditionnées, ni d’occasion

Pour la rentrée, faites une petite beauté à votre portable !

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Le restaurant traditionnel 22, rue Théodore-de-Banville - 17e / Tél. : 01 42 27 45 19

Restaurant - Club

www.lepetitbanville.fr

27, rue du Colisée - 8e

Lundi au vendredi : 7h30 - 22h30 / Samedi : 9h30 - 18h30

Tél. : 01 40 74 09 61

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et Marine ! A quand le

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Donne cours de français en échange de cours d'anglais.

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(Tu me sauves la vie)

pour mon retour, ça tente

R.

quelqu'un ? Margaux Rachel, tu peux faire l'appli stp ? Il est 18h43...

Coco, Jacques a pas dit de siphonner le champagne en conduisant…

Obligation de la rentrée : Vider les poubelles et faire la vaisselle les gars !

VIVE LES MARIÉS !!

Amour, gloire et beauté !

Tomate, J.A mon amour. « Si je

Quand est-ce que tu

devais me faire tatouer

m'offres une pâtisserie ?

pour toi » j'encrerais la

Madame de la Chaise

moitié de mon corps, parce

Bonbon,

que c'est ce que tu es.

je t'aime mon amour !

21

LA BONNE EXPO Texte Olivia Sorrel-Dejerine

5 choses que vous ne saviez pas sur Balzac le caféinomane Balzac est un emblème de la littérature française, mais connaissez-vous vraiment sa vie, son œuvre ? Pour nous inviter à le lire ou le relire, c’est une exposition d’une modernité rare qui se tient à la Maison de Balzac dans le 16e. Plutôt que d’en faire un simple lieu de pèlerinage, le musée nous invite avec son exposition Balzac et les artistes. Mythe et réalité à découvrir l’œuvre de l’écrivain en confrontant le mythe et la façon dont il était perçu. Voici cinq questions sur Balzac auxquelles répond cette expo inhabituelle et terriblement enrichissante !

— 1 — Qui est Honoré de Balzac ?

une classification des espèces sociales. On découvre cette œuvre à travers des illustrations,

Comment en apprendre plus sur

des caricatures ou encore une

cet écrivain ? Lire sa biographie,

sculpture de Karl Jean Longuet.

me répondrez-vous ! C’est une tout autre approche qu’à décidé d’adopter le musée

— 3 — Balzac, un mythe ?

en choisissant de nous faire découvrir Balzac à travers

Dans sa maison au cœur du village

son travail. « Son œuvre est

de Passy, Balzac travaillait jusqu'à

universelle et intemporelle, ce

18 heures par jour à son bureau,

serait donc un contresens de le

et particulièrement la nuit. On

présenter comme un écrivain du

découvre alors la pièce où Balzac

XIXe siècle », nous explique Yves

écrivit une grande partie de son

Gagneux, directeur de la Maison

œuvre. « Nous voulions insister sur

de Balzac. « Son œuvre parle de

le caractère très intime de ce lieu

l’être humain, et l’être humain

et surtout souligner la solitude de

transcende le temps, le lieu et

l’écrivain dans sa "tanière", "dans

l’espace ».

son banc de galérien" », nous

— 2 — La Comédie humaine, c’est quoi ?

22

l’espèce animale, Balzac propose

explique-t-on. « De minuit à 8h du matin, il couche sur le papier ses idées d'un monde complètement imaginaire, on est dans le mythe le plus total. » Mais ce mythe

Dans une des salles consacrées à

n'est pas infondé ; même s'il

La Comédie humaine, on apprend

travaillait la nuit, loin de l'agitation

que cette œuvre est d’abord

parisienne, Balzac n’a pas inventé

une démarche scientifique. En

ce monde pour autant. L'idée est

s'inspirant des scientifiques et

donc de contrebalancer ce mythe

notamment de Buffon qui avait

et son image, la façon dont il était

proposé une classification de

perçu.

— 4 — Balzac, influencé par ses contemporains ?

Balzac était certes un homme solitaire, mais il a aussi beaucoup côtoyé les artistes de son temps.

L'acteur et dramaturge Henri Monnier, l'écrivaine Delphine de Girardin ou encore le journaliste, poète et critique d'art Théophile Gautier… Tous ces rapports ont profondément influencé l'œuvre de Balzac.

J.J. Grandville. Grande course au clocher académique. Lithographie, 1839

— 5 — Comment les artistes du XXe et du XXIe siècle voient-ils Balzac ?

Vers le milieu du XXe siècle, les artistes commencent à s'intéresser à l'œuvre de Balzac dans laquelle ils voient une expression littéraire de leurs propres interrogations.

Des artistes tels que Picasso ou plus récemment Eduardo Arroyo s'inspirent de Balzac et le dépeignent. Une expo qui vaut vraiment le coup, ne serait-ce que pour découvrir une petite maison historique, et un charmant jardin à deux pas de la rue de Passy !

—

Exposition Balzac et les artistes. Entre mythe et réalité à la Maison de Balzac 47, rue Raynouard - 16e jusqu'au 2 octobre.

Eduardo Arroyo. Portrait de Balzac. Collage sur papier, 2014

LA BONNE INITIATIVE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photos Sous les Fraises

L’agriculture urbaine s’envole sur les toits de Paris Et si Paris devenait un grand champ de verdure ?

Il semble qu’une véritable révolution verte soit en marche avec ces murs végétalisés fleurissant un peu partout dans la capitale, cet engouement pour les jardins partagés, et surtout avec le développement de l’agriculture urbaine. Porté par l’Association Française de Culture Hors-Sol, Sous les Fraises a développé un outil de production entièrement organique qui permet de cultiver des végétaux sans pesticides, sans herbicides et sans produits chimiques sur les toits de Paris. Le Bonbon a voulu en savoir plus sur cette initiative sans précédent.

Des tonnes de fraises, des kilos de framboises et des fleurs

24

comestibles par milliers, tout

alimenter les plantes en laine

Sous les Fraises existe depuis

cela cultivé sur les toits parisiens,

de mouton et en chanvre.

deux ans sur le toit des Galeries,

cela vous paraît impossible ? Et

« L’idée est d’avoir un réservoir

et vient d’installer un potager

pourtant, c’est ce qu’a réussi à

de biodiversité qui va accueillir

sur la grande terrasse du 33,

produire Sous les Fraises l’année

la vie sur ce toit, de valoriser les

avenue des Champs-Elysées, et

dernière, un champ de culture

ressources en eau et derrière de

devrait s’installer prochainement

verticale 100% locale et 100%

mixer ces éléments pour obtenir

sur le toit du BHV Marais et

organique installé sur le toit des

un niveau de fraîcheur, ce qui

dans d’autres villes de province.

Galeries Lafayette. Sur 1000 m2

permet de cultiver des plantes par

L'objectif est ainsi de créer un

et cinq plateformes, ce sont plus

plus de 50 degrés », nous explique

maillage sur la ville de Paris pour

de 21 000 plantes qui poussent,

Yohan Hubert, créateur de Sous

que cette démarche puisse exister

sans pesticides, sans herbicides,

les Fraises.

partout.

baladant dans cet écrin de

Les plus citadins d’entre nous

Quid de la pollution ? « On est

verdure, on hume l’odeur du

ne pourront le contredire, on a

certes dans un environnement

basilic, de la réglisse et du thym,

tous besoin d’un peu de vert.

pollué, mais les plantes qui

on goûte à quelques framboises,

C’est bien là qu’entre en jeu

mûrissent en deux, trois semaines

et on se laisse surprendre par le

l'agriculture urbaine qui a pour

n’ont pas le temps d’absorber la

Jiaogulan, "L’Herbe de l’éternité",

objectif premier d’inviter cette

pollution », affirme Yohan.

cultivée en Chine.

nature en ville. Elle permet aussi

A nous les fruits et légumes 100%

de régler nos problèmes d’îlot

parisiens !

en plein cœur de Paris. En se

Première exploitation maraîchère

de chaleur, caractéristiques des

professionnelle à Paris et en

milieux urbains, mais aussi de

—

France, Sous les Fraises a recours

valoriser l’eau, et donc d’apaiser

à des produits organiques pour

l’environnement, explique Yohan.

Plus d'infos : souslesfraises.com 25

LA BONNE BOISSON Communiqué Thomas Belleville Photos Arnaud Chaillou

FÏNLEY Mojito fait pétiller votre rentrée Vous pensiez que « fin de l’été » rimait avec « fin des petits plaisirs » ? Quelle erreur ! Au Bonbon, se faire plaisir c’est notre credo, et ce toute l’année ! C’est pourquoi on s’est associé à Fïnley afin de vous faire découvrir le dernier né de la gamme : Fïnley Mojito*.

marque ne pouvait que nous

de ceux qui prenaient part à la

séduire. Au volant de triporteurs,

dégustation. Alors pour ne pas

toute l’équipe du Bonbon a

faire d’envieux, on a décidé de

sillonné Paris pour vous faire

remettre ça en septembre !

déguster le Finley Mojito. De la

Vous vous êtes régalés cet été,

gare du Nord à la place de la

préparez-vous à une rentrée

République en passant par la

encore plus pétillante.

place Saint-Paul, vous avez été nombreux à vous laisser tenter par ces petites canettes finement bullées, sans conservateurs

Des fines bulles, des arômes

ajoutés et faibles en calories.

subtils et des recettes

Avec plus de 140 000 canettes

savoureuses… C’est finalement

distribuées à travers toute la

tout ce qu’il nous faut pour

capitale, l’opération a été un

qu’une boisson ravisse notre

franc succès.

palais.

En surfant sur la tendance du

Quel plaisir de voir un sourire

mocktail avec Fïnley Mojito, la

se former au coin des lèvres

*Boisson pétillante sans alcool, avec jus de fruits, saveur citron/citron vert/ menthe, avec sucre et édulcorant.

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LE BON SHOPPING Sélection Olivia Sorrel-Dejerine

Rentrée Rosée

Lunettes rondes – Stradivarius – 9,95€ p Suspension – Bloomingville – 149€ p Guirlande lumineuse – Fleux – 16,90€ p Set de 2 ornements en papier rose – House Doctor – 17,90€p Tote Bag Le Bonbon • 10€ (coralie@lebonbon.fr) p Tire-bouchon cuivre – Fleux – 12,90€ p Trophée origami en papier girafe rose – 29,90€ p Brosse à dent - Hay – 9,90€ Pochette - Zara - 15,95€

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Je m’en allais, les poings dans mes poches crevées ; Mon paletot aussi devenait idéal ; J’allais sous le ciel, Muse ! et j’étais ton féal ; Oh ! là ! là ! que d’amours splendides j’ai rêvées !

Mon unique culotte avait un large trou.

– Petit-Poucet rêveur, j’égrenais dans ma course Des rimes. Mon auberge était à la Grande-Ourse.

– Mes étoiles au ciel avaient un doux frou-frou Et je les écoutais, assis au bord des routes, Ces bons soirs de septembre où je sentais des gouttes De rosée à mon front, comme un vin de vigueur ; Où, rimant au milieu des ombres fantastiques, Comme des lyres, je tirais les élastiques De mes souliers blessés, un pied près de mon cœur !

Ma Bohème, Arthur Rimbaud

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LE BON ASTRO

BÉLIER

GÉMEAUX

—

—

LION —

Vous êtes clairement le signe le

A force de toujours tout faire

Votre habituel rugissement se

plus chanceux du mois, prenez

à deux, vous perdez l’équilibre

transforme progressivement en

une photo de vous et collez-la

quand vous rentrez seul de soirée.

petit miaulement de chaton. Que

sur le wall of fame de Madame

Emancipez-vous ! C’est important

vous arrive-t-il ? Reprenez-vous

Soleil, ça lui fera plaisir. Que

de savoir faire des trucs seul dans

enfin, vous n’allez pas laisser ce

vous conseiller de faire ? Ben

la vie, comme une lessive, un ciné

collègue impertinent rafler la

là vous êtes intouchables, donc

ou encore boire une bière au bar

mise et la première place dans le

faites tout ce que vous voulez

du coin. Si vous n’avez jamais

cœur de votre boss, si ? Bon, la

qui habituellement nécessite de

essayé, vous n’avez pas idée du

win, c’est simple : jouez sur vos

la chance, comme jouer à des

sentiment d’accomplissement

qualités, vous en avez plein, et

jeux d’argent ou mentir à votre

qui vous attend, c’est magique la

jetez vos défauts à la poubelle, ils

conjoint(e). Ça paaaaaasse.

première fois.

ne servent à rien.

TAUREAU

CANCER

—

—

VIERGE —

Quelle guigne ! Alors que tout

L’été a été atroce, vous n’avez

Septembre, c’est votre mois,

se passait à merveille jusque-là,

jamais été aussi heureux de

celui de votre anniversaire, et

voilà que la chance vous quitte,

reprendre le cours normal de

donc des cadeaux. Justement

que les étoiles se retournent

votre existence. Réjouissez-

à ce sujet, visez plus haut que

contre vous, un peu comme

vous, le cours normal de votre

l’année dernière, demandez un

dans la fin de Melancholia. Dur.

existence lui aussi est très

truc bien fat, peut-être bien

Il faudra vous armer de courage,

heureux que vous le repreniez,

que vous l’obtiendrez grâce à la

de volonté et de patience pour

pas comme cet ex malpoli(e) et

magie des cagnottes sur le net.

affronter ce coup du sort,

même pas terrible au plumard.

Concernant la teuf, pareil : ne

compter sur vos amis aussi, mais

De belles perspectives s’offrent

faites pas les choses à moitié,

vous en sortirez grandi, c’est le

à vous, tâchez de ne pas faire le/

baignoire de champagne et gros

Bonbon qui vous le dit !

la boloss et saisissez-moi tout ça

son pour tout le monde, au

au passage !

diable les voisins !

30

BALANCE

SAGITTAIRE

—

—

VERSEAU —

Poussez pas trop fort, votre

Vous avez parlé, parlé, parlé et

Ok, on vient de comprendre le

petite cousine va s’envoler et

encore parlé tout l’été. S’agirait

lien entre le symbole du Verseau

ensuite s’écraser au sol comme

de vous taire un peu maintenant,

et son nom. C’est un mec qui

une vulgaire crêpe au sucre.

vos proches sont à cran, ils ne

verse de l’eau, un verse-eau quoi.

Contrôlez votre force, n’oubliez

sortent plus de chez eux sans

C’est énorme. Donc vous êtes

jamais que sans maîtrise, la

un bâillon, et les cartons de

plutôt serviables, théoriquement,

puissance n’est rien et que pierre

boules Quies entassés dans leur

alors profitez-en pour faire

qui roule n’amasse pas mousse.

salon commencent à prendre

kiffer votre famille, ça fait au

Le mouvement perpétuel, c’est

beaucoup de place. Apprenez un

moins huit mois que vous n’avez

ça qui vous anime et vous avez

peu à écouter que diable, c’est

pas parlé à votre grand-mère.

bien raison, mais prudence est

pas compliqué et vous verrez,

Appelez-la, ça coûte rien et ça

mère de toutes les vertus.

c’est très bon pour le karma.

lui fera tellement plaisir…

SCORPION

CAPRICORNE

—

—

POISSONS —

Mohammed Ali disait souvent,

Fini de rêvasser, c’est la rentrée,

On ne va pas vous traiter de thon

pour faire le malin : « Vole

va falloir prendre le capri par les

ou de baleine ou je ne sais quoi,

comme un papillon, pique comme

cornes si vous voulez vous en

déjà parce que c’est pas sympa,

un scorpion ! ». Bon ok c’est

tirer sans trop de dommages.

mais surtout parce que c’est

pas exactement ça, mais l’idée

Pour les natifs du troisième

vraiment un jeu de mots à deux

y est : en gros, soyez délicats et

décan, c’est juste après le

balles. Il faudrait cependant que

gracieux, mais n’oubliez pas non

deuxième. L’influence de la lune

vous vous repreniez en mains,

plus d’être impitoyables quand il

et de Michael Jackson se feront

y’a ce qu’on pourrait appeler

le faut. Là, il le faut donc pas de

également sentir, prenez donc

du laisser-aller là, niveau forme

pitié, défoncez-moi tout ça au

garde quand vous emmenez votre

olympique. Courez, sautez,

bulldozer et jetez les survivants

copine au ciné à ne pas finir en

faites du roller inline, du yoga,

dans le fossé.

capricorne-garou. Hahahaha (rire

ou encore, pourquoi pas, allez

satanique).

nager. Ben oui.

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LES BONS SNAPSHOTS

32

© Chayoox

33

TOP DES GUINGUETTES

La plus chic Le Chalet des îles Qui dit mieux : faire la fête au bord de l’eau, dans un décor de guinguette chic où l’on danse jusqu’au bout de la nuit ? Sans frime et sans paillettes, pour trentenaires en manque d’évasion avec une programmation musicale pointue. Et puis si vous n’avez pas trop envie de vous déhancher, tout est prévu pour grignoter toute la nuit avec un vrai dîner (compter 35-40€). Le dépaysement est assuré, et vous ne regretterez pas les soirées à Saint-Tropez.

— 14, chemin de Ceinture-du-Lac-Inférieur - 16e

La plus cool Le Fer à Cheval Tout nouveau, tout chaud, le Fer à Cheval est le jeune hot spot du parc de Saint-Cloud pour tous les Parisiens en mal de verdure. Ouvert juste le week-end, cette guinguette propose un buffet italien à volonté avant de devenir un club jusqu’à 4h du matin !

— Parc de Saint-Cloud Allée du Fer à Cheval 92210 Saint-Cloud

34

TOP DES GUINGUETTES

La plus effervescente La Javelle Amis de l’Ouest, la Javelle comblera tous vos ©Patrice Menet

désirs ! Un peu comme sur une place de village, on peut tout y faire, du matin jusqu’au soir. On participe à un cours de yoga, on se fait masser, on chine, tout ça au bord de la Seine. A la nuit tombée, on danse au bal musette, on écoute les fanfares ou les concerts de swing. On boit un verre de rosé tout en grignotant la bouffe goûtue d’un des nombreux food trucks, le tout entourés de lampions dans une ambiance bon enfant, bercés par la musique et les étoiles.

— Port de Javel Bas - 15e

La plus champêtre La Guinguette de Neuilly Située sur l'île de la Jatte, la Guinguette de Neuilly offre un cadre super champêtre et a su garder son atmosphère joyeuse d'antan. Avec ses nappes à carreaux rouges et blancs et ses grosses poutres en bois, la "terrasse bord de Seine" totalement entourée de verdure est un pur dépaysement.

— 12, boulevard Georges-Seurat 92000 Neuilly-sur-Seine

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LES BONNES ADRESSES

COOL AND THE KITCHEN 61, rue La Boétie – 8e Tél. : 01 45 62 01 32 LE PETIT BANVILLE 22, rue Théodore de Banville - 17e Tél. : 01 42 27 45 19 www.lepetitbanville.fr Ô COMPTOIR DU SUD-OUEST 19, rue de Miromesnil – 8e Tél. : 01.45.22.12.41 SCREENCHOC 34 bis, rue Vignon - 9e

LE FER À CHEVAL Parc de Saint-Cloud Allée du Fer à Cheval 92210 Saint-Cloud LA JAVELLE Port de Javel Bas - 15e LA GUINGUETTE DE NEUILLY 12, boulevard Georges-Seurat 92000 Neuilly-sur-Seine LOUISE ET GABRIELLE 44, rue Legendre - 17e Tél. : 01 46 22 27 72

Tél. : 01 40 17 04 40 www.screenchoc.com

MUSÉE MARMOTTAN MONET 2, rue Louis-Boilly – 16e

M. GEORGES 27, rue du Colisée - 8e Tél. : 01 40 74 09 61

THÉÂTRE DES MATHURINS 36, rue des Mathurins – 8e

LE CHALET DES ÎLES 14, chemin de Ceinture-du-Lac-Inférieur - 16e

SOUS LES FRAISES www.souslesfraises.com

ART 42 96, bd Bessières – 17e

MAISON DE BALZAC 47, rue Raynouard - 16e

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Rendez-vous d’information et séance découverte OFFERTE**

Quelle belle fourrure

!

R.C.S. RPM 0470577088

Une , un citron vert, un rituel.*

Bière brassée au Mexique - * Corona est idéalement servie avec un quartier de citron vert

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.