BONNE RENTRÉE LES LOULOUS !
PARIS OUEST
Septembre 2016 - n° 74 - www.lebonbon.fr
Photographe C1 : Flavien Prioreau Photographe C2 : Arnaud Chaillou Modèle : Matthias Dandois
ÉDITO
Président Jacques de la Chaise Rédactrice en chef Olivia Sorrel-Dejerine Directeur Artistique Charles Feutrier Coordinatrice Coralie Bariot Graphiste Cécile Jaillard Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil, Anouk Van Leggelo Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Laura Dubé Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Thomas Bonnet Directeur des ventes Hugo Delrieu Chefs de publicité print Nicolas Portalier, Benjamin Haddad, Arthur Nolleau Chef de projets Dulien Serriere, Florian Yebga Partenariats Margaux Décatoire, Hugo Derien Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France
Quand on devient grand, la rentrée c’est nul. A l’époque c’était marrant d’avoir 35 stylos différents - du Stabilo au Bic quatre couleurs en passant par le crayon à papier HB -, un cahier de texte, un rapporteur qui ne servait jamais, un compas dernier cri, mon sac de billes pour jouer avec les copains à la récré et un grand cartable tout neuf. J’adorais prévoir ma petite tenue une semaine à l’avance. Le jour J, je croisais les doigts pour être dans la même classe que Théo et je priais pour que ma maîtresse soit sympa. Je pensais que ce serait enfin bon à la cantine, et que j’aurais désormais le droit d’aller à l’école toute seule… Ah, ces souvenirs d’être si excitée à l’idée de la rentrée ! Aujourd’hui dès la fin de l’été, on commence à déprimer. On rêve alors d’être en vacances toute l’année, avec nos doigts de pied en éventail sur un transat', notre soleil et nos mojitos. Sauf que moi, je l’ai bien aimée cette rentrée ! J’ai retrouvé mes copains du Bonbon, l’ambiance colorée, mes cahiers de devoirs et les notes qui vont avec… bref, un retour à l'école comme on l'aime. Enfin je dis ça, mais on en reparle dans deux semaines ! Olivia Sorrel-Dejerine Rédactrice en chef
Directeur des ventes Hugo Delrieu hugo@lebonbon.fr 06 52 24 24 00
1
SOMMAIRE
09 2016
6
8
Matthias Dandois
Ibeyi
10
15
16
Art 42
Ô Comptoir du Sud-Ouest
La Flower Tower
22
24
28
Honoré de Balzac
Sous les Fraises
Rentrée Rosée
3
Les Tops – LA NOUVELLE APPLI DU BONBON BRUNCHS
RESTO S VÉG ÉTARIE NS
BIÈR ES A RTIS ANAL ES
S RIE IPE FR CIN ÉS I NDÉ S
AS A TAP BAR
BA RS CA CH ÉS
JARD INS P ARTA GÉS
ROOF TOPS
LE BON TIMING Pour en finir avec Hugh Grant au théâtre des Mathurins Françoise, la cinquantaine rayonnante, ancrée dans sa solitude et sa vie monotone, voit un nouvel avenir possible lorsque sur les conseils de sa coloc’ Chloé, elle se décide à utiliser les sites de rencontres pour trouver l’amour. Quelques jours plus tard, Gaspard, bellâtre de vingt ans son cadet, sonne à sa porte et lui déclare sa flamme. Impossible selon Françoise. Aidée de Chloé, elle fera tout pour piéger le prénommé Hugh Grant dans cette intrigue amoureuse. Réussira-t-elle à démasquer cet adorable imposteur ?
Hodler Monet Munch – Peindre l’impossible au musée Marmottan Monet
Pendant tout le mois de septembre Théâtre des Mathurins 36, rue des Mathurins – 8e
C’est une expo pour le moins intrigante qu’organise le musée Marmottan Monet pour cette rentrée. On y retrouve un trio étrange : Ferdinand Hodler, Claude Monet et Edvard Munch, trois artistes de nationalités différentes, qui ne se sont jamais rencontrés et qui semblent pourtant s’être influencés. En confrontant leurs œuvres, le musée montre que ces peintures ont Lisa Lesourd
probablement bien plus à se dire qu’on ne le croirait. Edifiant !
A partir du 15 septembre Musée Marmottan Monet 2, rue Louis-Boilly – 16e
Les Journées Européennes du Patrimoine Les 17 et 18 septembre auront lieu les Journées du Patrimoine et ça va bouger dans l’ouest de Paris ! L’occasion de découvrir, entres autres, l'impressionnant chantier du prolongement de la ligne 14 – avec la visite d’une partie du nouveau tunnel reliant la gare Saint-Lazare à la mairie de SaintOuen -, de s’immerger dans les caves voûtées du Musée du Vin dans le 16e, ou encore d’entrer dans les coulisses de l’hôtel historique Hilton Paris Opéra, un établissement emblématique du chic parisien… Tout cela gratuitement !
Les 17 et 18 septembre Journées Européennes du Patrimoine Plus d’infos sur : journeesdupatrimoine.culture.fr 5
LE BON RIDE Texte & photo Arnaud Chaillou
Petite balade en BMX avec le meilleur rider français Sacré champion du monde de BMX dans la catégorie flat pour la cinquième fois en juillet dernier, on a rencontré Matthias Dandois pour un shooting (impressionnant) et une interview très très à la cool !
Ça fait quasiment dix ans que tu pratiques en pro, c’est quoi ton meilleur souvenir ?
Début octobre, tu participes au Sosh Urban Motion, tu peux nous expliquer ce que c’est ?
Peut-être… la fois où j’ai gagné
C’est la première compétition
le championnat du monde pour
de vidéos de BMX filmées
la première fois. C’était au
uniquement au smartphone. On
Japon, qui est vraiment le pays
fait venir les six meilleurs riders
du flat, il y a genre 15 000 riders
du monde avec leurs film-makers.
là-bas ! J’avais 19 ans, c’était
On les réunit tous dans un loft,
Matthias Dandois, 27 ans, j’habite
la première fois que j’y allais et
à Paris, pendant une semaine.
à Paris depuis dix ans, je suis cinq
personne ne me connaissait ! Je
Ils se baladent dans la ville pour
fois champion du monde de BMX
suis arrivé jusqu’en battle finale
réaliser la meilleure vidéo et à
flat, et… j’aime la vie !
contre un Anglais qui était au
la fin de la semaine, un jury de
top à l’époque, et je l’ai battu !
professionnels décide du gagnant
J’avais essayé des trucs que je ne
lors d’une projection qui aura
maîtrisais pas encore très bien et
lieu cette année à la Rotonde le
Dans ce sport il y a plusieurs
c’est passé, je me suis retrouvé
13 octobre. Mais avant cela, il y
disciplines : le dirt (sur des
en haut du podium, à 19 piges,
a un grand concours organisé
bosses), la rampe, mais moi je
c’était fou !
sur Instagram qui permet aux
Tu peux te présenter ?
Peux-tu nous parler de ta passion, le BMX ?
m’éclate en flat, c’est-à-dire sur du plat, et puis en street
passionnés de BMX de participer
consiste à utiliser le mobilier
Des spots où l’on peut te croiser dans l’ouest de Paris ?
urbain, sauter des marches,
Ce qui est bien c’est que chaque
des trottoirs, ou descendre des
arrondissement de Paris a sa
> Poste ta vidéo sur
rambardes en faisant des slides,
propre architecture. Dans ce
Instagram avec le hashtag
bref utiliser tout ce qu’il y a dans
coin, j’aime beaucoup le marché
#mysoshurbanmotion jusqu’au
la rue. C’est du freestyle en fait,
couvert Saint-Honoré, un spot
30 septembre, en mentionnant
donc on fait ce qu’on veut !
mythique du flat !
@sosh_fr. Toutes les infos sont sur
également, une discipline qui
et d’envoyer leurs propres vidéos pour venir passer la semaine à rouler avec nous !
soshurbanmotion.com
6
7
LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photo Flavien Prioreau
Ibeyi, les jumelles s'en mêlent Depuis la sortie de leur premier album en 2015, Naomi et Lisa-Kainde Diaz ne cessent de séduire avec leur musique combinant soul, hip-hop et invocations traditionnelles Yoruba, inspirées de leur culture paternelle. Invitées par Beyoncé à participer à son film-album Lemonade ou encore à ouvrir le défilé historique de Chanel à Cuba cette année, les jumelles franco-cubaines sont partout, et ne comptent pas s’arrêter là. Rencontre.
Ibeyi, ça veut dire quoi ?
cadeaux à Noël, aller au cinéma… Bien sûr que ça influence le
Ibeyi est le nom des jumeaux
regard que l'on porte sur soi et
sacrés de l’ethnie Yoruba (la plus
les autres.
grande communauté d'Afrique, ndlr). L'un s'appelle Kehinde et
Que cherchez-vous à véhiculer
l'autre Taiwo.
avec votre musique ?
Votre père était cubain, votre
On cherche à célébrer la vie. La
mère franco-vénézuélienne.
musique est un lien exceptionnel
Comment ce mélange de
entre les gens. Sur scène on est
cultures vous a-t-il influencées ?
là pour ressentir ce partage.
Ce qui nous a influencées
C’était comment de collaborer
c'est de grandir en vivant des
avec Queen B ?
réalités sociales et culturelles qui n'ont rien à voir. Passer des
C'était inespéré et incroyable
vacances dans le petit village
de se retrouver dans Lemonade.
de nos grands-parents à Cuba
Beyoncé est une star et pourtant
avec nos cousins qui n'avaient
elle a été accueillante et simple
pas de jouets et une paire de
avec nous. Elle nous a bluffées.
chaussures, un tee-shirt et un short pour toute garde-robe
En mai, vous avez ouvert le défilé
- mais un sens de l'humour
historique de Chanel à Cuba,
incroyable -, puis rentrer à Paris
racontez un peu ?
dans notre lycée bourgeois
8
parisien, s'acheter des fringues
C'était féerique. Chanter et
avec nos copines, avoir plein de
défiler sur cette avenue mythique
de la vieille Havane, en plein air, accompagnées par l'un des jeunes pianistes les plus talentueux de Cuba, c'était extrêmement émouvant. D'autant plus qu'on se sentait vraiment comme le trait d’union entre cette maison si française qu'est Chanel et les Cubains qui étaient présents aussi ce soir-là. Avez-vous le sentiment que Cuba a changé depuis le dégel des relations diplomatiques avec les US et le retour des échanges commerciaux ? Pas encore pour la vie quotidienne des pauvres. En revanche ça a beaucoup changé pour les restaurants et les hôtels qui sont pleins de touristes dont des Américains. Mais le peuple a toujours autant de difficultés à joindre les deux bouts. Quand vous n’êtes pas aux quatre coins du monde, vous vivez à Paris. Pourquoi cette ville ? Parce qu'on y est nées, qu'on y a étudié, qu'on y a nos amis et que c'est là que vivent notre mère et notre grand-mère. de Cassavetes, une chanson, Wild
Vos projets pour cette nouvelle
Is The Wind de Nina Simone.
année qui commence ?
Un dîner à la maison avec nos
Naomi : Moi c'est Alright de
En studio à Londres pour
amis ou être chez notre grand-
Kendrick Lamar.
enregistrer notre nouvel album…
C’est quoi votre Paris à vous ?
On est impatientes de créer de
mère. Et si vous étiez un bonbon ? Si vous étiez un film ? Une chanson ? Votre spot de la rentrée à Paris ? Lisa-Kainde : Si j’étais un film, je serais Une femme sous influence
nouvelles chansons !
Un caramel au beurre salé.
La maison, enfin !
Ibeyi En concert le 8 septembre au festival Jazz à la Villette de Paris 9
10
LE BON MUSÉE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Illustrations JR, Jef Aérosol
Art 42, le premier musée de street art à Paris « Un anti-musée dans une anti-école », c’est le projet hors-norme qu’a réalisé Nicolas Laugero Lasserre, commissaire d’exposition spécialiste de l’art urbain. Pour la première fois en France, une collection impressionnante d’œuvres de street art va être exposée de façon permanente dans un lieu pas comme les autres, l’école 42 d’informatique fondée par Xavier Niel. Tour d’horizon d’une belle initiative artistique.
professeurs et avec un règlement
nous raconte Nicolas, directeur
aux antithèses de l’académisme
de l’espace Pierre Cardin jusqu’en
français.
2015.
Dans cette école d’informatique
Au sein de 42, il expose une
qui bouscule les codes s’est
collection constituée au fil de
installé un projet tout aussi
ses coups de cœur et de ses
novateur. Art 42, c’est une
rencontres. Ce sont plus de 150
association entre Xavier Niel,
œuvres de 50 artistes, dont de
fondateur de Free notamment,
nombreuses œuvres murales
et Nicolas Laugero Lasserre,
et installations in situ qui ont
passionné de street art, pour
envahi cet espace de 4000 m2.
présenter une série d’œuvres
Les œuvres se déploient sur trois
qu’il collectionne depuis plus
étages, pour trouver leur place
de 10 ans. « De voir l’esprit,
jusque dans les escaliers, au
l’insolence, le côté militant de nos
milieu des 3000 étudiants.
artistes - OBEY (auteur du fameux Autrefois circonscrit au seul
poster HOPE représentant Barack
Les artistes les plus reconnus tels
cadre de la rue, le street art est
Obama durant la campagne
que JR et Shepard Fairey (OBEY)
aujourd’hui considéré comme
présidentielle de 2008, ndlr),
côtoient des artistes émergents
un art à part entière, présent
Banksy, Invader qui envahit tout
comme Bault ou Madame. On
dans diverses manifestations
Paris avec ses mosaïques -,
retrouve aussi bien du Jérôme
culturelles, mais toujours
l’impertinence de tout ces
Mesnager, considéré comme
éphémère. Pour la première fois,
artistes m’a beaucoup séduit, ça
l’un des premiers peintres de
il trouve un écho permanent
m’offrait un regard sur le monde
street art et auteur de L’Homme
au sein de l’ovni 42, une école
différent, c’est ça qui m’a poussé
en blanc, visible dans le monde
ouverte 24h sur 24, 7j/7, sans
à me spécialiser là-dedans »,
entier, que des artistes plus
11
récents comme le collectif Monkey Bird, dont les créations bestiales investissent la rue pour interroger le passant sur la relation qu’entretiennent l’animal et l’urbain. Ce travail à la base de rue, sauvage, militant, avec une démarche presque vandale, est également un travail d’atelier, nous explique Nicolas. Et n’est pas toujours porteur d’une revendication. « Roa, par exemple, c’est un militant, un vagabond, mais son art n’est pas militant, il a fait 1500 fresques animalières dans le monde. Même s’il n’y a pas un message précis dans l’art, je suis admiratif de sa démarche, il n’est pas rentré dans le système, il vend deux-trois œuvres, puis repart voyager, c’est ça que j’admire, c’est ce trip de vie ». Il y a une quinzaine d’années, il n'existait que deux ou trois galeries de street art, aujourd’hui il y en a environ 60. « C’est excitant car nous sommes le pays leader en street art dans le monde », raconte Nicolas. « Nous sommes un pays assez libertaire, ce qui explique notamment pourquoi ce mouvement a beaucoup pris ». L’engouement populaire pour ce grand mouvement artistique est bien réel et est à l'image de certaines œuvres démesurées. On pense à JR qui a investi le Panthéon, la BNF, le MK2, le Palais de Tokyo ou encore aux projets tels que la Tour Paris 13. A partir du 1er octobre, les amoureux d'art urbain ou simples curieux pourront venir visiter ce musée gratuitement chaque mardi et samedi. Accueillis par des étudiants formés, ce sera l'occasion de découvrir les installations urbaines, l’histoire de ces artistes et de ces œuvres. Le phénomène street art ne fait que commencer !
— Art 42 96, bd Bessières – 17e Ouverture au public pour la Nuit Blanche à partir du samedi 1er octobre 2016 Puis tous les mardis en nocturne de 19h à 21h et tous les samedis de 11h à 15h. 12
13
LE BON ENDROIT
Cool and The Kitchen égaye nos assiettes ! Et si on profitait de notre pause déjeuner pour s’évader ? Avec ses recettes inspirées des cuisines du monde, ses jus détox et originaux et son ambiance détendue, Cool and The Kitchen est l’endroit idéal entre midi et deux.
Bénédicte, aux fourneaux, aime
confits et olives ou encore un
égayer des recettes classiques en
bourguignon vietnamien à la
piochant dans son placard rempli
cannelle. Fred, ancien mixologue,
d’épices. Le sandwich baguette
utilise ses talents pour préparer
"le parisien" est twisté avec un
des jus de fruits ou de légumes
beurre de cumin, quant au flan
frais. Ananas, fruits rouges, lait
Les travailleurs du 8e le confir-
il se parfume de fleur d’oranger
de coco, citronnelle ou tomate,
meront, la rue La Boétie pullule
et de pistaches concassées. Les
concombre, poivre de Sichuan et
d’endroits pour se rassasier à
salades se rehaussent d’une
zeste de citron, les possibilités
l’heure du déjeuner. Au milieu
vinaigrette travaillée, à la sauce
changent quotidiennement. On
de tous ce choix, un endroit se
satay, au citron confit ou encore
se laisse facilement tenter par
démarque pourtant. Loin d’être
au vinaigre de tomate. Chaque
l’œuf mayo servi dans sa coquille,
une sandwicherie classique,
jour, quatre plats sont proposés
un rappel de l’œuf sur le zinc
Cool and the Kitchen est un
en plus de la carte fixe. On se
qu’on avait l’habitude de gober.
restaurant où l’on mange sur le
laisse surprendre par un curry
Et on profite de l’ambiance calme
pouce certes, mais qui propose
vert à base de citronnelle, de
et de la musique sympa pour se
une cuisine du monde à base de
lait de coco et de coriandre,
couper du stress de la journée.
produits frais et faite maison.
un tagine de canard aux citrons
Si vous avez une envie d’ailleurs, même si ce n’est que le temps d’une heure, vous savez désormais où aller ! Texte Ann de Neuville Photos Arnaud Chaillou —
Cool and The Kitchen Restaurant et traiteur 61, rue La Boétie – 8e Tél. : 01 45 62 01 32 14
LA BONNE CAVE À MANGER
Ô Comptoir du Sud-Ouest réveille l’épicurien en toi !
Les bars à vin, ce n’est pas ce qui manque à Paris. Mais quantité ne rime pas forcément avec qualité, et on finit souvent par se faire plumer. A deux pas de l’Elysée vient d’ouvrir une superbe cave à manger où l’on déguste de la merveilleuse charcut’, du bon pinard, à petits prix et dans la bonne humeur. Le Sud, comme si vous y étiez !
du terroir. Son propriétaire
C’est probablement pour cela
Thibault, originaire de la région,
qu’il conseille si bien, et saura
n’avait qu’un souhait en ouvrant
exactement quoi vous servir en
cet endroit, « faire redécouvrir
fonction de vos envies. Et puis si
les saveurs du Sud-Ouest qui ont
le vin ne vous plaît pas, « tant pis,
été oubliées ». On ne va pas se
on ouvre une autre bouteille » !
mentir, on est beaucoup à aimer
On se sent bien dans cet endroit
les bars à vin, mais bien souvent
lumineux, fait tout en bois, où
on se retrouve avec une addition
l’authenticité est le maître-mot.
salée alors que la bouteille n’était
Vous l’aurez compris, tout ce
pas si bonne et la charcuterie
qui compte ici, c’est de passer
digne de celle d’un supermarché.
un moment très gourmand sans
Thibault, lui, ne propose que des
prise de tête. Santé !
produits de producteurs, choisis Non vous ne rêvez pas, il est
minutieusement. Le jambon, par
Texte Ann de Neuville
possible de trouver dans le 8e un
exemple, vient de Lacaune dans
Photo Arnaud Chaillou
endroit (vraiment) sympa, avec
le Tarn, le confit et le foie gras de
—
des produits (vraiment) bons,
canard de Gimont dans le Gers
où vous ne dépenserez pas des
et les croustillants à la violette
mille et des cents ! Ô Comptoir
de Toulouse. Côté vins, le pas-
du Sud-Ouest, c’est à la fois un
sionné connaît personnellement
bar à vin, un restaurant et une
tous les viticulteurs et a goûté
épicerie proposant des produits
chaque bouteille qu’il propose.
Ô Comptoir du Sud-Ouest 19, rue de Miromesnil – 8e Tél. : 01 45 22 12 41 Ouvert tous les jours midi et soir, sauf dimanche soir et lundi soir 15
LE BON FLOWER POWER
La Tower Flower Avec son objectif de 20 000 arbres plantés et de 100 hectares de toits et murs végétalisés à Paris d’ici 2020, Anne Hidalgo compte bien rendre notre ville toute verte ! Mais depuis quelques années déjà, certains bâtiments, précurseurs du mouvement, fleurissent dans la capitale. Parmi lesquels, la Tower Flower, véritable beauté verdoyante au cœur du 17e !
16
Dans un petit parc situé au
toutes ces fleurs qui peuplent les
détour de la rue Albert Roussel
balcons parisiens. Sur 10 étages,
se cache un des bâtiments les
ce ne sont pas moins de 380 pots
plus surprenants du 17e : la Tower
ornés de bambous qui entourent
Flower, autrement dit "La Tour
l’immeuble. Les longues feuilles
de Fleur". Depuis 2004 déjà, elle
de ces plantes bruissent lorsque
trône dans le jardin Claire Motte
le vent souffle, « donc quand les
à deux pas de la Porte d’Asnières.
gens dorment à l’intérieur ils ont l’impression de dormir dans un
Construit comme un prolon-
arbre », raconte l’architecte.
gement du parc, le bâtiment est garni d’arbres en pots sur
Avis à ses habitants car au Bon-
chaque façade et à chaque
bon on irait bien y faire un tour !
étage. « L’idée était d’intégrer la construction dans son environne-
Texte Olivia Sorrel-Dejerine
ment », explique son architecte
Photo Frédéric Legal
Édouard François. Il raconte que
—
l’idée des pots lui est venue de
23, rue Albert Roussel – 17e
Nous avons tous des soucis avec nos smartphones - Écrans, vitres cassées - Faible autonomie - Ne chargeant plus Nos pièces ne sont ni reconditionnées, ni d’occasion
Pour la rentrée, faites une petite beauté à votre portable !
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Bienvenue Anouk !
Une soirée caleçon-cravate
(Tu me sauves la vie)
pour mon retour, ça tente
R.
quelqu'un ? Margaux Rachel, tu peux faire l'appli stp ? Il est 18h43...
Coco, Jacques a pas dit de siphonner le champagne en conduisant…
Obligation de la rentrée : Vider les poubelles et faire la vaisselle les gars ! VIVE LES MARIÉS !! Amour, gloire et beauté !
Tomate, J.A mon amour. « Si je
Quand est-ce que tu
devais me faire tatouer
m'offres une pâtisserie ?
pour toi » j'encrerais la
Madame de la Chaise
moitié de mon corps, parce
Bonbon,
que c'est ce que tu es.
je t'aime mon amour !
21
LA BONNE EXPO Texte Olivia Sorrel-Dejerine
5 choses que vous ne saviez pas sur Balzac le caféinomane Balzac est un emblème de la littérature française, mais connaissez-vous vraiment sa vie, son œuvre ? Pour nous inviter à le lire ou le relire, c’est une exposition d’une modernité rare qui se tient à la Maison de Balzac dans le 16e. Plutôt que d’en faire un simple lieu de pèlerinage, le musée nous invite avec son exposition Balzac et les artistes. Mythe et réalité à découvrir l’œuvre de l’écrivain en confrontant le mythe et la façon dont il était perçu. Voici cinq questions sur Balzac auxquelles répond cette expo inhabituelle et terriblement enrichissante !
— 1 — Qui est Honoré de Balzac ?
une classification des espèces sociales. On découvre cette œuvre à travers des illustrations,
Comment en apprendre plus sur
des caricatures ou encore une
cet écrivain ? Lire sa biographie,
sculpture de Karl Jean Longuet.
me répondrez-vous ! C’est une tout autre approche qu’à décidé d’adopter le musée
— 3 — Balzac, un mythe ?
en choisissant de nous faire découvrir Balzac à travers
Dans sa maison au cœur du village
son travail. « Son œuvre est
de Passy, Balzac travaillait jusqu'à
universelle et intemporelle, ce
18 heures par jour à son bureau,
serait donc un contresens de le
et particulièrement la nuit. On
présenter comme un écrivain du
découvre alors la pièce où Balzac
XIXe siècle », nous explique Yves
écrivit une grande partie de son
Gagneux, directeur de la Maison
œuvre. « Nous voulions insister sur
de Balzac. « Son œuvre parle de
le caractère très intime de ce lieu
l’être humain, et l’être humain
et surtout souligner la solitude de
transcende le temps, le lieu et
l’écrivain dans sa "tanière", "dans
l’espace ».
son banc de galérien" », nous
— 2 — La Comédie humaine, c’est quoi ?
22
l’espèce animale, Balzac propose
explique-t-on. « De minuit à 8h du matin, il couche sur le papier ses idées d'un monde complètement imaginaire, on est dans le mythe le plus total. » Mais ce mythe
Dans une des salles consacrées à
n'est pas infondé ; même s'il
La Comédie humaine, on apprend
travaillait la nuit, loin de l'agitation
que cette œuvre est d’abord
parisienne, Balzac n’a pas inventé
une démarche scientifique. En
ce monde pour autant. L'idée est
s'inspirant des scientifiques et
donc de contrebalancer ce mythe
notamment de Buffon qui avait
et son image, la façon dont il était
proposé une classification de
perçu.
— 4 — Balzac, influencé par ses contemporains ? Balzac était certes un homme solitaire, mais il a aussi beaucoup côtoyé les artistes de son temps. L'acteur et dramaturge Henri Monnier, l'écrivaine Delphine de Girardin ou encore le journaliste, poète et critique d'art Théophile Gautier… Tous ces rapports ont profondément influencé l'œuvre de Balzac.
J.J. Grandville. Grande course au clocher académique. Lithographie, 1839
— 5 — Comment les artistes du XXe et du XXIe siècle voient-ils Balzac ? Vers le milieu du XXe siècle, les artistes commencent à s'intéresser à l'œuvre de Balzac dans laquelle ils voient une expression littéraire de leurs propres interrogations. Des artistes tels que Picasso ou plus récemment Eduardo Arroyo s'inspirent de Balzac et le dépeignent. Une expo qui vaut vraiment le coup, ne serait-ce que pour découvrir une petite maison historique, et un charmant jardin à deux pas de la rue de Passy ! —
Exposition Balzac et les artistes. Entre mythe et réalité à la Maison de Balzac 47, rue Raynouard - 16e jusqu'au 2 octobre. Eduardo Arroyo. Portrait de Balzac. Collage sur papier, 2014
LA BONNE INITIATIVE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photos Sous les Fraises
L’agriculture urbaine s’envole sur les toits de Paris Et si Paris devenait un grand champ de verdure ? Il semble qu’une véritable révolution verte soit en marche avec ces murs végétalisés fleurissant un peu partout dans la capitale, cet engouement pour les jardins partagés, et surtout avec le développement de l’agriculture urbaine. Porté par l’Association Française de Culture Hors-Sol, Sous les Fraises a développé un outil de production entièrement organique qui permet de cultiver des végétaux sans pesticides, sans herbicides et sans produits chimiques sur les toits de Paris. Le Bonbon a voulu en savoir plus sur cette initiative sans précédent. Des tonnes de fraises, des kilos de framboises et des fleurs
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comestibles par milliers, tout
alimenter les plantes en laine
Sous les Fraises existe depuis
cela cultivé sur les toits parisiens,
de mouton et en chanvre.
deux ans sur le toit des Galeries,
cela vous paraît impossible ? Et
« L’idée est d’avoir un réservoir
et vient d’installer un potager
pourtant, c’est ce qu’a réussi à
de biodiversité qui va accueillir
sur la grande terrasse du 33,
produire Sous les Fraises l’année
la vie sur ce toit, de valoriser les
avenue des Champs-Elysées, et
dernière, un champ de culture
ressources en eau et derrière de
devrait s’installer prochainement
verticale 100% locale et 100%
mixer ces éléments pour obtenir
sur le toit du BHV Marais et
organique installé sur le toit des
un niveau de fraîcheur, ce qui
dans d’autres villes de province.
Galeries Lafayette. Sur 1000 m2
permet de cultiver des plantes par
L'objectif est ainsi de créer un
et cinq plateformes, ce sont plus
plus de 50 degrés », nous explique
maillage sur la ville de Paris pour
de 21 000 plantes qui poussent,
Yohan Hubert, créateur de Sous
que cette démarche puisse exister
sans pesticides, sans herbicides,
les Fraises.
partout.
baladant dans cet écrin de
Les plus citadins d’entre nous
Quid de la pollution ? « On est
verdure, on hume l’odeur du
ne pourront le contredire, on a
certes dans un environnement
basilic, de la réglisse et du thym,
tous besoin d’un peu de vert.
pollué, mais les plantes qui
on goûte à quelques framboises,
C’est bien là qu’entre en jeu
mûrissent en deux, trois semaines
et on se laisse surprendre par le
l'agriculture urbaine qui a pour
n’ont pas le temps d’absorber la
Jiaogulan, "L’Herbe de l’éternité",
objectif premier d’inviter cette
pollution », affirme Yohan.
cultivée en Chine.
nature en ville. Elle permet aussi
A nous les fruits et légumes 100%
de régler nos problèmes d’îlot
parisiens !
en plein cœur de Paris. En se
Première exploitation maraîchère
de chaleur, caractéristiques des
professionnelle à Paris et en
milieux urbains, mais aussi de
—
France, Sous les Fraises a recours
valoriser l’eau, et donc d’apaiser
à des produits organiques pour
l’environnement, explique Yohan.
Plus d'infos : souslesfraises.com 25
LA BONNE BOISSON Communiqué Thomas Belleville Photos Arnaud Chaillou
FÏNLEY Mojito fait pétiller votre rentrée Vous pensiez que « fin de l’été » rimait avec « fin des petits plaisirs » ? Quelle erreur ! Au Bonbon, se faire plaisir c’est notre credo, et ce toute l’année ! C’est pourquoi on s’est associé à Fïnley afin de vous faire découvrir le dernier né de la gamme : Fïnley Mojito*.
marque ne pouvait que nous
de ceux qui prenaient part à la
séduire. Au volant de triporteurs,
dégustation. Alors pour ne pas
toute l’équipe du Bonbon a
faire d’envieux, on a décidé de
sillonné Paris pour vous faire
remettre ça en septembre !
déguster le Finley Mojito. De la
Vous vous êtes régalés cet été,
gare du Nord à la place de la
préparez-vous à une rentrée
République en passant par la
encore plus pétillante.
place Saint-Paul, vous avez été nombreux à vous laisser tenter par ces petites canettes finement bullées, sans conservateurs
Des fines bulles, des arômes
ajoutés et faibles en calories.
subtils et des recettes
Avec plus de 140 000 canettes
savoureuses… C’est finalement
distribuées à travers toute la
tout ce qu’il nous faut pour
capitale, l’opération a été un
qu’une boisson ravisse notre
franc succès.
palais. En surfant sur la tendance du
Quel plaisir de voir un sourire
mocktail avec Fïnley Mojito, la
se former au coin des lèvres
*Boisson pétillante sans alcool, avec jus de fruits, saveur citron/citron vert/ menthe, avec sucre et édulcorant.
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LE BON SHOPPING Sélection Olivia Sorrel-Dejerine
Rentrée Rosée
Lunettes rondes – Stradivarius – 9,95€ p Suspension – Bloomingville – 149€ p Guirlande lumineuse – Fleux – 16,90€ p Set de 2 ornements en papier rose – House Doctor – 17,90€p Tote Bag Le Bonbon • 10€ (coralie@lebonbon.fr) p Tire-bouchon cuivre – Fleux – 12,90€ p Trophée origami en papier girafe rose – 29,90€ p Brosse à dent - Hay – 9,90€ Pochette - Zara - 15,95€
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Je m’en allais, les poings dans mes poches crevées ; Mon paletot aussi devenait idéal ; J’allais sous le ciel, Muse ! et j’étais ton féal ; Oh ! là ! là ! que d’amours splendides j’ai rêvées ! Mon unique culotte avait un large trou. – Petit-Poucet rêveur, j’égrenais dans ma course Des rimes. Mon auberge était à la Grande-Ourse. – Mes étoiles au ciel avaient un doux frou-frou Et je les écoutais, assis au bord des routes, Ces bons soirs de septembre où je sentais des gouttes De rosée à mon front, comme un vin de vigueur ; Où, rimant au milieu des ombres fantastiques, Comme des lyres, je tirais les élastiques De mes souliers blessés, un pied près de mon cœur ! Ma Bohème, Arthur Rimbaud
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LE BON ASTRO
BÉLIER
GÉMEAUX
—
—
LION —
Vous êtes clairement le signe le
A force de toujours tout faire
Votre habituel rugissement se
plus chanceux du mois, prenez
à deux, vous perdez l’équilibre
transforme progressivement en
une photo de vous et collez-la
quand vous rentrez seul de soirée.
petit miaulement de chaton. Que
sur le wall of fame de Madame
Emancipez-vous ! C’est important
vous arrive-t-il ? Reprenez-vous
Soleil, ça lui fera plaisir. Que
de savoir faire des trucs seul dans
enfin, vous n’allez pas laisser ce
vous conseiller de faire ? Ben
la vie, comme une lessive, un ciné
collègue impertinent rafler la
là vous êtes intouchables, donc
ou encore boire une bière au bar
mise et la première place dans le
faites tout ce que vous voulez
du coin. Si vous n’avez jamais
cœur de votre boss, si ? Bon, la
qui habituellement nécessite de
essayé, vous n’avez pas idée du
win, c’est simple : jouez sur vos
la chance, comme jouer à des
sentiment d’accomplissement
qualités, vous en avez plein, et
jeux d’argent ou mentir à votre
qui vous attend, c’est magique la
jetez vos défauts à la poubelle, ils
conjoint(e). Ça paaaaaasse.
première fois.
ne servent à rien.
TAUREAU
CANCER
—
—
VIERGE —
Quelle guigne ! Alors que tout
L’été a été atroce, vous n’avez
Septembre, c’est votre mois,
se passait à merveille jusque-là,
jamais été aussi heureux de
celui de votre anniversaire, et
voilà que la chance vous quitte,
reprendre le cours normal de
donc des cadeaux. Justement
que les étoiles se retournent
votre existence. Réjouissez-
à ce sujet, visez plus haut que
contre vous, un peu comme
vous, le cours normal de votre
l’année dernière, demandez un
dans la fin de Melancholia. Dur.
existence lui aussi est très
truc bien fat, peut-être bien
Il faudra vous armer de courage,
heureux que vous le repreniez,
que vous l’obtiendrez grâce à la
de volonté et de patience pour
pas comme cet ex malpoli(e) et
magie des cagnottes sur le net.
affronter ce coup du sort,
même pas terrible au plumard.
Concernant la teuf, pareil : ne
compter sur vos amis aussi, mais
De belles perspectives s’offrent
faites pas les choses à moitié,
vous en sortirez grandi, c’est le
à vous, tâchez de ne pas faire le/
baignoire de champagne et gros
Bonbon qui vous le dit !
la boloss et saisissez-moi tout ça
son pour tout le monde, au
au passage !
diable les voisins !
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BALANCE
SAGITTAIRE
—
—
VERSEAU —
Poussez pas trop fort, votre
Vous avez parlé, parlé, parlé et
Ok, on vient de comprendre le
petite cousine va s’envoler et
encore parlé tout l’été. S’agirait
lien entre le symbole du Verseau
ensuite s’écraser au sol comme
de vous taire un peu maintenant,
et son nom. C’est un mec qui
une vulgaire crêpe au sucre.
vos proches sont à cran, ils ne
verse de l’eau, un verse-eau quoi.
Contrôlez votre force, n’oubliez
sortent plus de chez eux sans
C’est énorme. Donc vous êtes
jamais que sans maîtrise, la
un bâillon, et les cartons de
plutôt serviables, théoriquement,
puissance n’est rien et que pierre
boules Quies entassés dans leur
alors profitez-en pour faire
qui roule n’amasse pas mousse.
salon commencent à prendre
kiffer votre famille, ça fait au
Le mouvement perpétuel, c’est
beaucoup de place. Apprenez un
moins huit mois que vous n’avez
ça qui vous anime et vous avez
peu à écouter que diable, c’est
pas parlé à votre grand-mère.
bien raison, mais prudence est
pas compliqué et vous verrez,
Appelez-la, ça coûte rien et ça
mère de toutes les vertus.
c’est très bon pour le karma.
lui fera tellement plaisir…
SCORPION
CAPRICORNE
—
—
POISSONS —
Mohammed Ali disait souvent,
Fini de rêvasser, c’est la rentrée,
On ne va pas vous traiter de thon
pour faire le malin : « Vole
va falloir prendre le capri par les
ou de baleine ou je ne sais quoi,
comme un papillon, pique comme
cornes si vous voulez vous en
déjà parce que c’est pas sympa,
un scorpion ! ». Bon ok c’est
tirer sans trop de dommages.
mais surtout parce que c’est
pas exactement ça, mais l’idée
Pour les natifs du troisième
vraiment un jeu de mots à deux
y est : en gros, soyez délicats et
décan, c’est juste après le
balles. Il faudrait cependant que
gracieux, mais n’oubliez pas non
deuxième. L’influence de la lune
vous vous repreniez en mains,
plus d’être impitoyables quand il
et de Michael Jackson se feront
y’a ce qu’on pourrait appeler
le faut. Là, il le faut donc pas de
également sentir, prenez donc
du laisser-aller là, niveau forme
pitié, défoncez-moi tout ça au
garde quand vous emmenez votre
olympique. Courez, sautez,
bulldozer et jetez les survivants
copine au ciné à ne pas finir en
faites du roller inline, du yoga,
dans le fossé.
capricorne-garou. Hahahaha (rire
ou encore, pourquoi pas, allez
satanique).
nager. Ben oui.
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LES BONS SNAPSHOTS
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© Chayoox
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TOP DES GUINGUETTES
La plus chic Le Chalet des îles Qui dit mieux : faire la fête au bord de l’eau, dans un décor de guinguette chic où l’on danse jusqu’au bout de la nuit ? Sans frime et sans paillettes, pour trentenaires en manque d’évasion avec une programmation musicale pointue. Et puis si vous n’avez pas trop envie de vous déhancher, tout est prévu pour grignoter toute la nuit avec un vrai dîner (compter 35-40€). Le dépaysement est assuré, et vous ne regretterez pas les soirées à Saint-Tropez. — 14, chemin de Ceinture-du-Lac-Inférieur - 16e
La plus cool Le Fer à Cheval Tout nouveau, tout chaud, le Fer à Cheval est le jeune hot spot du parc de Saint-Cloud pour tous les Parisiens en mal de verdure. Ouvert juste le week-end, cette guinguette propose un buffet italien à volonté avant de devenir un club jusqu’à 4h du matin ! — Parc de Saint-Cloud Allée du Fer à Cheval 92210 Saint-Cloud
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TOP DES GUINGUETTES
La plus effervescente La Javelle Amis de l’Ouest, la Javelle comblera tous vos ©Patrice Menet
désirs ! Un peu comme sur une place de village, on peut tout y faire, du matin jusqu’au soir. On participe à un cours de yoga, on se fait masser, on chine, tout ça au bord de la Seine. A la nuit tombée, on danse au bal musette, on écoute les fanfares ou les concerts de swing. On boit un verre de rosé tout en grignotant la bouffe goûtue d’un des nombreux food trucks, le tout entourés de lampions dans une ambiance bon enfant, bercés par la musique et les étoiles. — Port de Javel Bas - 15e
La plus champêtre La Guinguette de Neuilly Située sur l'île de la Jatte, la Guinguette de Neuilly offre un cadre super champêtre et a su garder son atmosphère joyeuse d'antan. Avec ses nappes à carreaux rouges et blancs et ses grosses poutres en bois, la "terrasse bord de Seine" totalement entourée de verdure est un pur dépaysement. — 12, boulevard Georges-Seurat 92000 Neuilly-sur-Seine
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LES BONNES ADRESSES
COOL AND THE KITCHEN 61, rue La Boétie – 8e Tél. : 01 45 62 01 32 LE PETIT BANVILLE 22, rue Théodore de Banville - 17e Tél. : 01 42 27 45 19 www.lepetitbanville.fr Ô COMPTOIR DU SUD-OUEST 19, rue de Miromesnil – 8e Tél. : 01.45.22.12.41 SCREENCHOC 34 bis, rue Vignon - 9e
LE FER À CHEVAL Parc de Saint-Cloud Allée du Fer à Cheval 92210 Saint-Cloud LA JAVELLE Port de Javel Bas - 15e LA GUINGUETTE DE NEUILLY 12, boulevard Georges-Seurat 92000 Neuilly-sur-Seine LOUISE ET GABRIELLE 44, rue Legendre - 17e Tél. : 01 46 22 27 72
Tél. : 01 40 17 04 40 www.screenchoc.com
MUSÉE MARMOTTAN MONET 2, rue Louis-Boilly – 16e
M. GEORGES 27, rue du Colisée - 8e Tél. : 01 40 74 09 61
THÉÂTRE DES MATHURINS 36, rue des Mathurins – 8e
LE CHALET DES ÎLES 14, chemin de Ceinture-du-Lac-Inférieur - 16e
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MAISON DE BALZAC 47, rue Raynouard - 16e
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