Le Bonbon - Paris Ouest - Mai 2014

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BONNE FÊTE MAMAN !

PARIS OUEST

Mai 2014 - n° 51 - www.lebonbon.fr


Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Modèle : César


édito

Président

ï 1

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FDU mbon a toujours un bateau dans le cœur, un avion qui s’envole pour

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ailleurs } 2XEOLHU OHV 8JJV GH VD YRLVLQH HW O«]DUGHU DX VROHLO OHV GRLJWV GH SLHG HQ «YHQWDLO $EDQGRQQHU VHV GRVVLHUV HW RXYULU XQ ERQ ERXTXLQ 3DUWLU YLYUH TXHOTXHV MRXUV GDQV OH G«FRU LG\OOLTXH GX SDSLHU SHLQW GH VRQ RUGLQDWHXU /D U«YROXWLRQ GX PRLV GH PDL HVW HQ PDUFKH HW ULHQ QH SRXUUD OèDUU¬WHU (Q PDL FèHVW ELHQ FRQQX IDLV FH TXèLO WH SOD°W )ORULQH 6RXOL« Rédactrice en chef

Chef de publicité vuk@lebonbon.fr 06 60 56 11 00 Chef grands comptes pub@lebonbon.fr 06 33 54 65 95


Modèle gms804 Sun #11


sommaire

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05 14 7.

9.

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13.

15.

19.

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20.

23.

25.

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3DULV 2XHVW

Le bon timing

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soLidaYs : 80 concerts contre le sida ! /H IHVWLYDO 6ROLGD\V FèHVW ELHQ SOXV TXH GH OD PXVLTXH 6ROLGDULW 6LGD IDLW ULPHU PXVLTXH HW VROLGDULW DYHF XQH SURJUDPPDWLRQ TXL VH YHXW ULFKH H[FOXVLYH HW FOHFWLTXH 5HWURXYH]

du cirque de haute voltĂŠ, azimut

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UHQGH] YRXV HQWUH QRXYHDX FLUTXH HW

du 27 au 29 juin à l’Hippodrome de Longchamp - 16e Plus d’infos sur www.solidays.org

DFUREDWLH WUDGLWLRQQHOOH /D VRLI GèHQYRO OD WUDQVJUHVVLRQ GHV ORLV JUDYLWDWLRQQHOOHV VRQW OèHVSULW GX SURMHW

du 22 mai au 29 juin thÊâtre du rond-Point 2 bis, avenue Franklin d. roosevelt - 8e

Le tournoi Jaune

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UHQGH] YRXV ,QVFULYH] YRXV GÂŞV PDLQWHQDQW SRXU GÂŤIHQGUH YRWUH TXDUWLHU

informations et inscriptions sur : www.lebonbon.fr www.facebook.com/LetournoiJaune


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Le bon oPtiCien

'5

3KRWR ĂĄ

Eyeshowroom Vous n’en croirez pas vos yeux ! Vous avez besoin de nouvelles montures pour lire votre bonbon prĂŠfĂŠrĂŠ ou pour lĂŠzarder au soleil, mais vous ĂŞtes lassĂŠs des modèles proposĂŠs par les opticiens gĂŠnĂŠralistes ? oĂš aller pour ne pas ressembler Ă monsieur tout-le-monde ? Chez eyeshowroom, près de la place de Clichy, pardi !

3KLOLSSH SRXU OD WUDGLWLRQ XQ

LPSULPÂŤHV HQ ' HW FRPSRVÂŤHV

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ÄŒQLWLRQV SDUIDLWHV UHYLVLWHQW OHV

GèRIIULU XQ OLIWLQJ ¢ OHXU ERXWLTXH

mbOn prÊfère miser sur le look

JUDQGV FODVVLTXHV 6DQV ÂŹWUH

DÄŒQ GH PLHX[ DFFXHLOOLU OHXU

et la qualitĂŠ du produit que sur

WDSH ¢ OèÆLO HOOHV HQ PHWWHQW

FOLHQWÂŞOH

sa notoriĂŠtĂŠ. Nous ne proposons

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pas de marques grand public,

HW XQ JUDQG PLURLU VW\OH /RXLV

seulement de belles lunettes qui vont durer dans le temps.b} /HXUV PRGªOHV SKDUHVb" /HV OXQHWWHV GH OèDOOHPDQG 0\NLWD 0\ORQ

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3DULV 2XHVW


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Le bon boUCHer

3KRWR

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Yves Marie le Bourdonnec Lorsque je lui rends visite dans sa très chic boucherie du 16e, Yvesmarie le bourdonnec

EÂŹWHV TXH QRXV DOOLRQV FRQVRP

YLDQGH SDXYUH HQ FROODJÂŞQH HW

PHU -èWDLV DEVROXPHQW IDVFLQ

DYHF XQ ERQ ÂŤTXLOLEUH GH JUDV

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2Q OèREWLHQW DYHF GHV DQLPDX[

GM¢ GèWUH ERXFKHUb

SUÂŤFRFHV TXL YLYHQW GDQV OHXU

carrĂŠ d’agneau, comme un couturier assemblerait les pièces d’une robe. La ÂŤ star des bouchers, le boucher des stars Âť, connu dans le monde entier pour sa viande d’exception, reste proche de son mĂŠtier. Un mĂŠtier qu’il dĂŠfend avec sincĂŠritĂŠ et passion, quitte Ă passer pour l’enfant terrible de la profession.

Une vocation prÊcoce en effet !

DXMRXUGèKXL OèOHYDJH LQWHQVLI WHO

Quel regard portez-vous sur

TXH OH SUDWLTXHQW Oè$UJHQWLQH OH

votre mĂŠtier aujourd’hui ?

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TXèLOV RQW GèLPPHQVHV UVHUYHV

TXèDSUªV WUHQWH DQV GH QRQ VHQV

GH VRMD SRXU HQJUDLVVHU OHXUV

FRORJLTXH HW FRQRPLTXH OèOH

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VHXOHPHQW GX PDUFKÂŤ

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GH OD YLDQGH OH UHVWH FèHVW OD JUDQGH GLVWULEXWLRQ 0DLV RQ VDLW

Vous avez mis au point un

SHUWLQHPPHQW TXH OD UÂŤIRUPH

procĂŠdĂŠ unique de maturation

QÂŤFHVVDLUH QH YLHQGUD SDV GHV

de la viande, qui fait de vous la

C’est une histoire d’amour entre

JUDQGV JURXSHV HOOH YLHQGUD GH

coqueluche des gastronomes.

la viande et vous. De quand date

OèLQLWLDWLYH GHV DUWLVDQV ERXFKHUV

Quel est votre secret ?

votre première rencontre ?

TXL MRXLVVHQW GèXQH SOXV JUDQGH

8QH UÂŞJOH GH EDVHb RQ QH PDWXUH

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SDV XQH YLDQGH GRQW RQ QèD SDV

RQFOH HW PD WDQWH HQ %UHWDJQH

ELHQ OH PWLHU GèOHYHXU

PD°WULV OèOHYDJHb (QVXLWH RQ QH IDLW mbSRXUULUb} TXH OD SDUWLH

8Q mbERXFKHU GH FDPSDJQHb} YHQDLW UÂŤJXOLÂŞUHPHQW DEDWWUH OHV

Qu’est-ce que c’est qu’une

DOR\DX GH OD EÂŹWH OH GRV GH

bonne viande ?

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8QH ERQQH YLDQGH FèHVW XQH

GH FÂśWH 3HQGDQW MRXUV OHV


3DULV 2XHVW

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OD YLDQGH GHYLHQW SOXV WHQGUH

OHV ÂŤFUDQV VRXV OH WLWUH Steak (r)

SDV PDVV QL QRXUUL ¢ OD ELªUH ,O

3XLV YLHQW OèDIÄŒQDJHb DYHF GX IRLQ

ĂŠvolution 2Q HVW SDUWLV IDLUH XQ

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UDFH HVSDJQROH YRXV HPPÂŞQH DX

YLDQGH FèHVW OD YLDQGH ¢ YHQLU

SDUDGLVb

de burgers, formez des bouchers

Mais aujourd’hui‌ Quelle est la

à vos techniques de maturation‌

meilleure viande du monde ? Le

On ne vous arrête plus ! Quels

bœuf de KobÊ ?

sont vos nouveaux projets ?

/H EÆXI GH .RE HVW XQH YLDQGH

boucherie Lamartine 172, avenue Victor Hugo - 16e le-bourdonnec.com

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¢ SDUW /HV -DSRQDLV OD PDQJHQW

QRXV DYRQV WRXUQÂŤ XQ GRFX

HQ FRQGLPHQWb &RQWUDLUHPHQW

Vous avez fondĂŠ le Beef Club, fournissez Blend, le resto hype


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Le bon institUt

C’est bientĂ´t la fĂŞte des mères ! si l’an passĂŠ, votre collier de pâtes et votre photo dĂŠdicacĂŠe n’ont pas eu l’effet escomptĂŠ, cette annĂŠe le bonbon vous donne l’occasion de vous rattraper. Weleda vous connaissez ? bien sĂťr ! mais savez-vous que la marque possède un espace splendide dans le 8e, entièrement dĂŠdiĂŠ au bien-ĂŞtre et aux massages ?

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Weleda cÊlèbre vos mamans

FRPEOHURQW OHV PDPDQV MHXQHV

GèDXWRPDVVDJH GX YLVDJH HW GH

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TXDOLÄŒÂŤHV RQ UHWURXYH GHV

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DX[ IRUPHV FRXUEHV GÂŤFRUÂŤ

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6XU OHV ÂŤWDJÂŞUHV WUÂśQHQW OHV

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VRLQV SURSRVÂŤV SDU :HOHGD TXL

VRLQV SRXU SURÄŒWHU GH PDVVDJHV HW GèDWHOLHUV 3DUPL HX[ OHV PDV

espace Weleda 10, avenue Franklin d. roosevelt - 8e tĂŠl. : 01 53 96 06 15 www.espace-weleda.fr

VDJHV GX FXLU FKHYHOX GHV PDLQV

9DODEOH OD MRXUQÂŤH GX VXU WRXWH

GX FRUSV PDLV DXVVL OHV DWHOLHUV

OD ERXWLTXH KRUV SURPRWLRQV HQ FRXUV


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Les bons PLans

Jeu, set et jazz Cette annĂŠe Ă roland-garros, les sets ne se joueront pas seulement sur les cours de tennis. en parallèle des tournois qui verront s’affronter les meilleurs mondiaux, la galerie du musĂŠe de la FĂŠdĂŠration Française de tennis prendra des airs de club de jazz, avec cinq concerts de qualitĂŠ Ă ne pas louper !

ĂŻ 11

Le Cacaotier, tous fondus de choco ! il y a des adresses qui vous dĂŠpaysent, en plus de vous donner l’eau Ă la bouche. La nouvelle boutique d’Hubert masse, rue de LĂŠvis, fait partie de celles-lĂ : une fois poussĂŠe la porte, on part dans un voyage gustatif Ă la dĂŠcouverte de chocolats d’exception, glanĂŠs aux quatre coins de la planète.

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Festival Jazz à boulogne du 27 au 31 mai Porte X – avenue de la Porte d’auteuil - 16e tÊl. : 01 40 26 46 60 www.sunset-sunside.com

GH JLQJHPEUH RX GH VSÂŤFXORRV VHV JDQDFKHV HW SUDOLQÂŤV VRQW GèXQH ÄŒQHVVH HW GèXQ ÂŤTXLOLEUH SDUIDLW

Le cacaotier 46, rue de Levis - 17e - tĂŠl. : 01 46 22 82 84


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La bonne odYssĂŠe

'5

3KRWRV

La piscine Molitor boit la tasse situĂŠe entre le stade roland garros et le bois de boulogne, la plus cĂŠlèbre des piscines parisiennes fait peau neuve après trois ans de travaux. L’ancien temple du street-art s’embourgeoise, laissant place Ă un hĂ´tel cinq ĂŠtoiles qui ouvrira ses portes le 19 mai. L’occasion de plonger tĂŞte baissĂŠe dans l’histoire de ce joyau art dĂŠco, et de dĂŠcouvrir le nouveau projet hĂ´telier.

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Au commencement

La pĂŠriode artistique

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GÂŤÄŒQLWLYHPHQW /HV KDELWDQWV GX

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des annÊes 1900. Cent vingt œuvres – aquarelles, peintures, estampes et meubles – plongent le visiteur dans une vie domestique paisible et une campagne tout aussi policÊe, symbole de l’art de vivre à la suÊdoise. Un peu de douceur dans ce monde de brutes !

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Le bon en arrière

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L’atelier des sculpteurs martel

robert mallet-stevens, architecte du dĂŠbut du XXème siècle, est connu pour avoir rĂŠalisĂŠ la villa noailles Ă Hyères. Ă€ partir de 1926, il conçoit une citĂŠ moderne idĂŠale dans le 16e arrondissement, formĂŠe d’un complexe d’immeubles urbains amĂŠnageant la rue portant son nom. Les frères sculpteurs martel lui ont passĂŠ commande, lors de ce projet, pour construire leur atelier.

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Le Bonbon FC ne sera pas encore champion cette annÊe‌ On reviendra encore plus fort l'annÊe prochaine.

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Allez mon bonhomme, pousse, pousse ca vient ! Il est là le petit !

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Le bon sPeCtaCLe

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La Passion selon Bartabas au théâtre du rondPoint, le fondateur de l’art équestre se produit avec

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andrés marin. dans ce « mano a mano », accompagné de quatre chevaux, bartabas rend hommage à sa première passion : l’espagne.

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La bonne boULange

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émile & Jules Le bon pain en héritage

Qui n’a jamais rêvé d’un pain comme autrefois ? Un pain doré à la mie couleur crème, au goût de blé, et qui se conserve plusieurs jours. et bien vous savez quoi ? grâce à émile et Jules, qui viennent d’ouvrir une « boulangerie de la ferme » près de la rue de Lévis, ce rêve est désormais réalité !

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La bonne CLoPe

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on vapote chez CLoP’silver

Chez bricosilver, rue des batignolles, on n’achète pas seulement des ampoules, des produits pour la maison ou des articles de bricolage. Cette caverne d’ali-baba bien connue des habitants du quartier a ouvert depuis un an un corner dĂŠdiĂŠ aux cigarettes ĂŠlectroniques qui fait un tabac !

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La bonne asso

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Paris-Ateliers, l’artisanat pour tous Ă€ Paris, chaque semaine, des passionnĂŠs se retrouvent. Par petits groupes, ils pratiquent l’art de sièges, la lithographie, la cĂŠramique, la reliure, la sculpture ou encore la miniature persane... des ateliers pointus mais ouverts Ă tous, qui font la richesse de l’association Paris-ateliers. mĂŠlanie Vareecke, responsable de la communication, rĂŠpond Ă nos questions.

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association Paris-atelier JournĂŠe Portes ouvertes le 17 mai www.paris-ateliers.org


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La bonne eCHaPPĂŠe Urbaine

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Le Desperados Wild Club imaginez : la nuit tombe doucement, la musique rÊsonne en vous et chatouille vos oreilles. soudain, vous regardez au loin, la vue est grandiose. rien d’Êtonnant quand on sait que vous vous trouvez au sommet du monde, au 25e Êtage d’une tour. bienvenue au desperados Wild Club.

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Lieu encore secret ouverture du 4 au 6 juin Ă partir de 20h soirĂŠe privĂŠe, accessible uniquement sur invitation aux personnes majeures


le bon astro De Dame bonbon

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Les bons snaPsHots


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Le bon agenda

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Mercredi 14 mai Ă partir de 18h30 Inscription 2â‚Ź50 / pers. Au Puces de Batignolles - 110 rue Legendre - 17e Au Petit Village - 58 rue la Condamine - 17e

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