TEJIDOS VEGETALES
Adaptado por :Ynés Cecilia Phun Pat
Tejidos Vegetales Un tejido es un grupo de células que tienen un mismo origen y se especializan en una misma función
TEJIDO MERISTEMÁTICO Desde el momento en que germinan, las plantas se componen de células meristemáticas y células diferenciadas. Las células meristemáticas se dividen por mitosis y unas se especializan en estructura y función y otras se siguen dividiendo durante toda la vida de la planta. ¿Qué diferencia hay con los animales? 2
Clases de Meristemos
Meristemos apicales: están situados en los extremos de las raíces y los vástagos, lo que incluye los tallos principales y ramas. Meristemos laterales: también llamados cambia (cambium), forman cilindros que corren paralelos al eje longitudinal de las raíces y los tallos.
3
MERISTEMAS APICALES
Meristema radical
Meristema caulinar
4
Formas de Crecimiento Crecimiento primario: permite el aumento en longitud y el desarrollo de estructuras especializadas. Crecimiento secundario: causa el aumento en diámetro de tallos y raíces.
5
Tejidos Dérmicos 1. Tejido epidérmico: Forma la capa celular exterior que cubre las hojas, tallos y raíces de plantas jóvenes, además de las flores, semillas y frutos. En la parte aérea están cubiertas de una cutícula. Algunas células producen pelos y en las raíces pelos absorbentes. 2. Tejido peridérmico: Reemplaza a la epidermis en tallos y raíces de plantas leñosas adultas. Se compone de células suberosas (corcho) con paredes gruesas e impermeables, que mueren al madurar.
6
EPIDERMIS DEL HAZ Y ENVÉS DE LA HOJA – Los estomas
7
Una hoja que se abre a la difusión de O2 y CO2 también lo hace a la difusión de vapor de agua. Parte de esta pérdida es útil, ya que enfría la hoja y drena agua a partir del suelo.
Células guardianas: controlan los estomas.
Abre: respuesta a la luz y concentraciones bajas de CO2 dentro de la hoja. (Absorbe iones K+ y agua) Cierran: concentraciones bajas de vapor de agua y a concentraciones altas de CO2 (bombeo iones K+ y agua).
8
ESTOMAS
9
Tejidos Fundamentales 1. Parénquima: Es el más abundante, sus células tienen paredes delgadas, están vivas en la madurez y realizan la mayor parte de las actividades metabólicas de la planta (fotosíntesis, almacenamiento de azúcares y almidones, secreción de hormonas). Se especializan según la actividad a desarrollar. 10
CÉLULAS PARENQUIMÁTICAS
Células del parénquima
Células clorofílicas
11
De reserva: lenteja
Asociado a tejido vascular 12
Tejidos Fundamentales DE SOSTÉN
2. Colénquima: consiste en células alargadas poligonales con paredes de espesor irregular, están vivas en la madurez pero generalmente no pueden dividirse, las paredes celulares son fuertes y flexibles. Sirve de soporte en hierbas y pedúnculos. 13
Tejidos Fundamentales DE SOSTÉN
3. Esclerénquima: Consiste en células con paredes celulares secundarias gruesas y endurecidas, reforzadas por la lignina. Dan sostén y fortaleza al cuerpo de la planta, pero mueren luego de diferenciarse (fibras del cáñamo y yute, cáscara de nueces, etc.). 14
Cla. Esclerénqui ma (pera y arveja)
Cla. Colénquima
15
Tejidos Vasculares 1. Xilema: lleva agua y minerales de las raĂces al vĂĄstago por tubos hechos de traqueidas y elementos de los vasos. El paso final de la diferenciaciĂłn de ambos es la muerte: el citoplasma y la membrana celular se desintegran, dejando un tubo hueco de pared celular. 16
CÉLULAS FORMADORAS DE TUBOS
Traqueida: paredes de células muertas forman tubos para transporte de agua.
Vasos: paredes de células muertas forman canal para el transporte de agua.
Tubos cribosos: células vivas forman canal para el transporte de azúcar y otros productos de la célula.
17
TRAQUEIDAS Y VASOS
18
Tejidos Vasculares 2.
Floema:
lleva agua con sustancias disueltas
sintetizadas por la planta, como azúcares, aminoácidos y fitohormonas. Está formado por células esclerenquimatosas, elementos de tubo criboso y células acompañantes. Al madurar los elementos, se desintegran dejando solo una capa delgada de citoplasma que reviste la membrana plasmática. En los extremos de los elementos del tubo criboso, donde se unen células adyacentes, se forman agujeros en la pared celular primaria para crear placas cribosas. Las células acompañantes nutren a los elementos a través de plasmodesmos. 19
EL FLOEMA
20
UBICACIÓN DE LOS TEJIDOS SEGÚN EL ÓRGANO DE LA PLANTA
H O J
A
21
OBSERVANDO Tejido epidérmico
1. Estomas 2. Epidermis
1
2
Muestra: Corte superficial de envés de hoja de “buenas tardes” Mirabilis jalapa 22
¿Qué diferencia encuentras con respecto a los estomas observados anteriormente?
Muestra: Corte superficial de envés de hoja de maíz Zea mays 23
UBICACIÓN DE LOS TEJIDOS SEGÚN EL ÓRGANO DE LA PLANTA
T
EN DICOTILEDÓNEAS
EN MONOCOTILEDÓNEAS
A L
L O
24
OBSERVANDO
1
Tejido epidérmico:
2
1.Cutícula 2.Epidermis Tejido parenquimático
3
3. Parénquima incoloro 4. Clorénquima 5. Parénquima aerífero: meato (su conjunto forma el aerénquima)
4 5 3
Muestra: Corte transversal de pedúnculo de flor de cartucho Zanthedeschia aethiopica
5
100x
25
OBSERVANDO Tejido conductor: haz bicolateral
100x
1
1. Xilema 2. Floema Tejido de sostén
3. Esclerénquima 4. Colénquima (angular)
2
5
Tejido parenquimático
5. Parénquima incoloro
3 4
3
4 Muestra: Corte transversal de tallo de zapallo Cucurbita pepo 400x 26
100x Parénquima medular incoloro
cutícula
clorénquima Parénquima incoloro
Radio medular
esclerénquima
floema Cambium vascular xilema
Muestra: Corte transversal de tallo de limonero Citrus limon 27
UBICACIÓN DE LOS TEJIDOS SEGÚN EL ÓRGANO DE LA PLANTA
R
EN DICOTILEDÓNEAS (corte transversal)
EN MONOCOTILEDÓNEAS (corte transversal)
A I
Z
28
EL CUERPO DE LA PLANTA Dicotiledóneas versus Monocotiledóneas Parte
Dicotiledóneas
Monocotiledóneas
# de hojas embrionarias
Dos
Una
Hoja adulta
Dos tipos de mesofilas; haces Un tipo de mesófilas; haces vasculares ramificados vasculares paralelos Por peciolo Comúnmente por la base de la hoja Haces vasculares forman un Haces vasculares esparcidos anillo Comúnmente raíz canular; Siempre una raíz fibrosa, la xilema forma el centro médula forma el centro
Fijación de la hoja Tallo propiamente Raíz
29
30
Referencias:
- eidenar.univalle.edu.co/docentes/catedra/docs/lcorrea/lcorrea4.ppt - 200.93.199.34/areas_academicas/biology/multimedia/.../cap12.ppt
31