Viagens Gerais 52

R$ 9,90 7,90 • ANO 5 • Nº 52 51 • Junho/201 Julho/20111

Turismo + Negócios + Cultura =

A EMOÇÃO DAS

CATARATAS

E AINDA: Roteiro Gay em Miami

Resort Las Ventanas no México

Viagem de Balão

Luxo no Alentejo

D i á rio de b o r do

VIAGEM EM

COR DE ROSA Frank Sinatra enche o ar da livraria. Involuntariamente, conexões nervosas são acionadas e uma descarga elétrica percorre meu corpo até se concentrar em minha nuca, alçando-me às nuvens. Tanto, por uma simples música que sai enorme de minúsculas caixinhas de som espalhadas pelo ambiente da mais trend casa de livros do bairro.

“The Voice” extravasa emoção em um dos seus clássicos – Blue Moon –, a mesma que eu vi nascer, imensa, sobre o mar sonolento de Miami Beach.

Protegida do calor que deforma a paisagem lá fora, entro numa onda de alegria. Faço força para segurar um sorriso, mas não consigo. Numa mesa, na esquina da Lincoln Road com Drexel Avenue, deixo o iPad para registrar o modo de vida local.

O dia já cravou nove horas + 1 minuto nos ponteiros de grife que circulam despreocupados pelos passeios rosados. Tudo a ver com o estilo pink flamingo de Miami. A rotina de trabalho nine to five não prevalece aqui. Sem pressa, impecavelmente vestidos, os nativos descem de carros brilhantes em busca do café da manhã: orgânico, frugal e com leite de soja, por favor.

A diversidade circula pelas ruas de South Beach. Alguns desfilam trajando exíguas sungas ou biquínis. Os corpos, sempre bem modelados,

parecem saídos de uma única academia. O bairro é um grande editorial de moda.

O policial estacionou sua bicicleta na mesa ao lado, saboreou com tranquilidade seu desjejum, passou protetor solar nas pernas e braços musculosos, deu um sorriso lindo, daqueles que poderiam estrelar um seriado de salva-vidas de praia, e partiu.

Pelas calçadas cor de rosa passeiam loucos, esqueitistas, jovens alucinados sobre patins, donas de casa pedalando bikes com cestinhas recheadas de compras do Whole Foods, celulares e computadores incríveis, exóticas palmeiras, frondosos flamboyants, um homem com suíças aparadas em formato de asas de morcego, um pastor alemão com uma bandeira norte-americana envolta no pescoço, turistas alemães vermelhos e boquiabertos e eu, que, com muito ainda para ver, pago a conta, fecho o diário de viagens e sigo sob o sol.

Claudia Tonaco Editora-chefe tonaco@viagensgerais.com.br 3

í ndice c hamadas

V iagen s

G erai s

VIRTUOSO LIFE STYLE

Claudia Tonaco

12 28 32 A região do Alentejo, entre o rio Tejo e o Algarve, encanta o viajante

NÃO PERTURBE

Alexandra Mendes

Gilson de Souza/Divulgação

Hospede-se no Las Ventanas, um dos melhores hotéis do mundo No belíssimo litoral mexicano

DESTINO MUNDO

Gil Lima/Divulgação

Claudia Tonaco

Claudia Tonaco

O lado gay de Miami é contemporâneo E divertido para você se jogar

4

“Se não levarmos a poesia e a beleza conosco, é inútil per

(Ralph Waldo Emerson - Filósof

Bruno Albergaria/Divulgação

Com capas de chuva para evitar os respingos, turistas admiram as Cataratas do Iguaçu

CIDADÃO DO MUNDO Em Barcelona, estude na Don Quijote e ganhe de presente um mergulho na cultura catalã

14 22 42 44 46 6 Cartas 24 Mundo da Aviação

TECNOLOGIA @ BORDO Escolha o seu tablet e faça parte da mais nova revolução do mundo digital

VIAJANDO DIREITO Seu carro sofreu danos no estacionamento. E agora?

EU VOU Sugestões para quem quer

férias tranquilas, mas muito divertidas

TEMPERO DO MUNDO O sonho da

pousada e do restaurante próprio: cuidado com o que deseja, pois pode conseguir

8 Dicas de Viagem 26 Estrada Aberta

rcorremos o mundo. Em nenhum lugar as encontraremos.”

fo e escritor norte-americano.)

11 Indicação Especial 36 Nat-A-Porter

16 Destino Brasil 38 Sala de Embarque

5

cartas ge r ais

V i ag ens

G er a i s

O FÃ CLUBE DA VIAGENS GERAIS BHTrans e a faixa

Fã da Kelly

Face à campanha da empresa de trânsito de Belo Horizonte, a BHTrans, visando conscientizar os moradores da cidade sobre os riscos que enfrentam nas travessias das vias públicas, concitando-os a respeitarem a sinalização, sugiro que o órgão solicite um empréstimo à Caixa Econômica Federal de seu famoso slogan, com ligeira substituição de uma só letra, e lance a campanha: “A Faixa garante”.

Fico sempre muito feliz quando encontro com a Kelly nos eventos de turismo. Ela é uma profissional competente e que, com a sua simpatia e alegria, ilumina qualquer ambiente. Parabéns à redação da revista Viagens Gerais por tê-la em seu quadro de empregados. Atenciosamente,

Frederico Ribeiro, Unitour – Belo

Oi, Daura! Você, como o Frederico Ribeiro (veja a carta dele aí ao lado), é uma respeitada profissional do turismo mineiro. Receber sua carta, com elogios à Kelly, só nos honra e eleva toda a nossa equipe. Tanto a Kelly, como a Carla, o Leandro, a Mel(issa), a Letícia, o Bruno e os dois Dinos, entre outros do time da Viagens Gerais, já têm um fã clube bem-estruturado.

Se um dia conseguirmos reunir toda a turma em terra, tentaremos fazer uma matéria mostrando os bastidores da Viagens Gerais. Vamos torcer para esse dia acontecer!

Horizonte (MG)

Olá, Frederico! Nós, da redação da Viagens Gerais, há muito sabemos da sua competência como um dos mais experientes profissionais de turismo de Minas Gerais.

E aí ficamos imaginando que, se você não fosse o diretor da Unitour, provavelmente seria diretor de uma agência de publicidade. Acertamos? Um grande abraço de toda a turma da Viagens Gerais.

Minha 1ª Viagens Gerais Comunico que recebi minha primeira revista Viagens Gerais. Fiquei satisfeita com o conteúdo e as reportagens. Vocês são muito bons!!!! Abraços, Regina Roese de Souza – Portão (RS)

Bem-vinda a bordo, Regina! Estamos muito felizes em saber que você já recebeu seu primeiro exemplar de assinante e gostou das reportagens. Aproveitamos para pedir sugestões para nossas próximas pautas e destinos.

O que nós, da Viagens Gerais, queremos é que você, a cada edição, tenha mais prazer em viajar conosco. Abraços e boa viagem!

Daura Alvarenga, Paumar Turismo – Belo Horizonte (MG)

Fã do Dino Prezado Dino, fiquei surpreso quando recebi o último número da revista Viagens Gerais e aí falei comigo mesmo: “Que revista bonita, muito benfeita, que maravilha!”. Mais surpreso fiquei quando vi no expediente o seu nome.

Aí está o segredo. Parabéns e muitas realizações. Um forte abraço do amigo de sempre.

Gilson Siqueira – Belo Horizonte (MG)

Tá vendo? Caro Gilson, veja a carta acima e entenda porque a cada dia cresce mais o fã clube da Viagens Gerais. Um abraço mais forte para você e continue viajando conosco!

Viagens Gerais em trabalho acadêmico Prezada Claudia, fiz um trabalho acadêmico simulando uma edição da Viagens Gerais que mostrava uma matéria sobre o Iberostar Grand Amazon. Vocês também publicaram uma matéria do navio na edição número 50. Gostaria que você desse uma olhada. Sua opinião é muito importante para mim.

Obrigada e um abraço.

Taiane Rocha – Belo Horizonte (MG)

Que presente você deu para todos nós da Viagens Gerais, Taiane! Parabéns pelo texto.

A matéria chamou atenção da redação pelas curiosidades e maneira como foi roteirizada.

As fotos estão boas e a diagramação, com as mesmas fontes usadas por nós, revelou sua atenção para com os detalhes.

Muito obrigada por fazer da Viagens Gerais o tema do seu trabalho acadêmico. Nota 10!

CAPA ”Embarcação faz tour com os turistas nas Cataratas do Iguaçu” Foto: Shutterstock

Envie sua carta para o e-mail: faleconosco@viagensgerais.com.br, incluindo seu nome e sua cidade

EXPEDIENTE

Revista Viagens Gerais é uma publicação da DSC8 Editora Ltda. – Av. do Contorno, 6.888, 1º Andar, Lourdes – Belo Horizonte, MG – CEP: 30110-044 – Fone: (31) 3029-6854, Fax: (31) 3029-6851 • Diretor-executivo: Dino Sávio • Editora-chefe: Claudia Tonaco • Departamento Comercial: Carla Meireles: comercial@viagensgerais.com.br • Distribuição: VIP BH Logística & Distribuição: (31) 3422-9004 • Projeto gráfico: Cláudia Travessoni • Diagramação e revisão: Partnersnet Comunicação Empresarial: (31) 3029-6888 • Pré-impressão e Impressão: Rona Gráfica e Editora: (31) 3303-9999 • Endereço eletrônico: www.viagensgerais.com.br • Os editores reservam o direito de editar as cartas selecionadas para a publicação. As opiniões expressas pelos colunistas não representam, necessariamente, a opinião da revista Viagens Gerais.

Para assinar, ligue para (31) 3029.6854 ou acesse o site www.viagensgerais.com.br Para anunciar, ligue para (31) 3029.6854 ou escreva para comercial@viagensgerais.com.br 6

V iagen s

DICas DE VIAGEM

G erai s

levado

pelo vento

Ao nascer do sol, o balão está pronto para voar

Voar, tirando delicadamente os pés do chão e seguir ao sabor do vento.

Nos arredores de Belo Horizonte, você pode embarcar numa cesta e experimentar uma apaixonante viagem de balão.

Gilson de Souza TEXTO E FOTOS

Cenário rural visto do alto

pouco mais de 4m² saltará de

A pouco mais de 1.000m do

Diferente do que se imagina,

solo, o horizonte se distan-

não faz frio nesta altitude. A

cia e a vista fica ainda mais

chama que aquece o balão é res-

privilegiada. “Subimos muito

ponsável por aquecer a todos

hoje”, diz Enrico Dias, piloto

e é também o único som que

habilitado pela ANAC, Agência

corta o silêncio aqui do alto. Lá

Nacional de Aviação Civil. O

embaixo está a mais autêntica

motivo é que um dos oito pas-

paisagem rural mineira: gado,

sageiros que ocupa a cesta de

terras irrigadas e muito verde.

8

paraquedas.

Do alto, aprecia-se o cenário rural de Minas Gerais

Voo de balão é um espetáculo

o momento de voltar a tocar os

Para voar é preciso acordar bem

segurarmos, mas bastam dois

cedo. Antes mesmo do sol nas-

toques no solo para o pouso

cer, você presenciará o espetá-

acontecer de maneira segura e

culo do enchimento do balão.

confortável.

Quando o ar quente é inserido,

pés no chão. Enrico diz para nos

o balão se levanta num sincro-

Aterrissar e celebrar

nismo com o sol que desponta

Depois do passeio, há um brin-

no horizonte. Hora de voar!

de com espumante. Quem qui-

Sem trancos, o chão se distan-

ser pode adquirir as taças as

cia rápido. Poucos se atrevem

quais levam os dizeres: “Eu voei

a cortar o silêncio da ocasião

de balão”. É a hora de trocar ex-

e, observando a suavidade das

periências, enquanto se espera a

imagens, ficam apenas viajan-

chegada da equipe de terra que

do. O rio Paraopeba surge logo

fará o resgate dos passageiros.

à frente. Entrecortando as fa-

São 40km em estradinha de ter-

zendas, aponta um local seguro

ra até chegar a um dos resorts

para o pouso.

da região, para saborear um de-

A sombra do balão se aproxi-

licioso café da manhã e encerrar

mava cada vez mais, indicando

a fascinante experiência.

Um brinde para comemorar o passeio espetacular!

PARA VOAR NUM BALÃO Informações:

www.bybrazil.com.br

transporte de ida e volta saindo de Belo Horizonte, voo com duração de 40 a 60 minutos e café da manhã

Inclui:

Preço: R$435

por pessoa ou R$378

para grupos Souvenir de viagem: camiseta - R$30; taça - R$19,90 (ambas com a inscrição “Eu voei de balão”)

I N D I C A ÇÃ O e S P E C I A L

V iagen s

Peregrinação de Portugal a Israel

Viajante: Frei Agenor Chiarinelli Portugal (Queluz, Óbidos, Sintra, Estoril e Cascais) e Israel (Tel-Aviv e Jerusalém)

Destino:

Agência contratada: Lumini

O MELHOR DA VIAGEM – Vinte e uma pessoas da comunidade paroquial Nossa Senhora da Consolação fizeram esta viagem maravilhosa.

Estivemos em Lisboa e visitamos cidades próximas. Em seguida, partimos para Tel-Aviv com destino a Jerusalém. Terminamos a viagem apreciando as belezas de Paris.

O PIOR DA VIAGEM – Foi o cansaço da caminhada na Via Dolorosa e em Jerusalém Antiga, onde, durante mais de duas horas, percorremos as ruínas sagradas. A experi-

ência foi intensa e faria tudo novamente.

CONTATO:

Turismo

Av. Prudente de Morais, 290, loja 4 - (31) 3342-1154

Arquivo pessoal

INDICAÇÃO ESPECIAL – Estar em Jerusalém foi emocionante. O momento mais marcante aconteceu na celebração que juntos fizemos em Caná da Galiléia, no local onde possivelmente aconteceram as Bodas de Caná. Outro ponto alto foi o Museu de Israel, no qual pudemos conhecer a maquete gigante de Jerusalém, como a cidade era nos tempos de Jesus. Foi uma riqueza de conhecimentos, espiritualidade e convivência fraterna.

G erai s

Frei Agenor Chiarinelli em Jerusalém

V I R T U O S O L I F E S TYL E

V i ag ens

G er a i s

UMA VIAGEM PELO

ALENTEJO

Entrada do Convento do Espinheiro

Fotos: Convento do Espinheiro/Divulgação

Frederico Fajardo*

Graças à facilidade de voos para

hotéis pelo caminho, que aju-

Portugal, o número de turistas

dam a transformar sua viagem

brasileiros têm crescido signi-

numa experiência para os cinco

ficativamente, com uma força

sentidos. Um deles é o Conven-

muito maior do que em anos

to do Espinheiro, localizado na

anteriores. Com a procura cada

pequena e bela cidade de Évora.

vez maior por viagens temáticas,

Como o seu próprio nome diz,

as regiões vinícolas se tornaram

esse hotel foi construído den-

uma atração para os enólogos e

tro de um antigo convento e se

amantes de um bom vinho e da

tornou a melhor opção de hos-

alta gastronomia. A região do

pedagem na região do Alentejo.

Alentejo, que produz safras pre-

Além do excelente serviço, o

miadas e de qualidade excepcio-

estabelecimento abriga um rico

nal, é uma das mais procuradas

acervo histórico, que conta um

no momento.

pouco da história portuguesa.

Outra opção é a Herdade de

Conventos e quintas se transformam em hotéis de luxo

Grous, que é também uma viní-

A maneira mais fácil de chegar

de é o nome que se dá às grandes

até lá é voar para Lisboa e de-

propriedades rurais portuguesas,

pois fazer a viagem de carro por

também chamadas de quintas.

toda a região. Existem ótimos

Nesse hotel você pode acompa-

12

cola e está localizada nas proximidades da cidade de Beja. Herda-

Capela preservada no interior da histórica construção

Apartamento Grand Deluxe do hotel em Évora nhar desde a colheita das uvas até mesmo o

tana, que a cada dia ganha mais fama no mun-

engarrafamento do vinho que será vendido. Se

do. Você pode fazer aulas de culinária portu-

hospedar ali vale muito a pena para quem gos-

guesa em diversos hotéis. As aulas normalmen-

ta de enologia, pois se pode ver de perto todo o

te são dadas por famosos chefs locais e variam

processo da produção dos vinhos.

de duas horas até um dia inteiro de curso.

Como existem voos para Lisboa partindo de

História também é atração

diversas cidades brasileiras, reserve o seu

Além dos vinhos e da boa mesa, o turista ainda

com antecedência para ter melhores tarifas

pode explorar o lado histórico de Évora e das ci-

e faça um planejamento da sua viagem com

dades próximas. Lembro que Évora já foi uma

um bom consultor. Assim você não terá sur-

das principais cidades portuguesas nos séculos

presas desagradáveis e sua visita ao Alentejo

17 e 18, pois os reis portugueses passavam ali

será memorável.

grandes temporadas, fazendo a cidade ser uma referência da história de Portugal e da Europa.

Um bom exemplo é o templo romano, perfeitamente preservado, bem no centro de Évora.

E não podia deixar de citar a gastronomia lusi-

Adega do Convento do Espinheiro

* Diretor da Fredtour (www.fredtour.com.br), única agência Virtuoso de Minas Gerais. No fechamento desta edição, estava em Paris. E-mail: frederico@ fredtour.com.br.

O ESPÍRITO DA

CATALUNHA

(1ª PARTE)

Mônica Piancastelli*

O legado arquitetônico deixado

Américas e Europa. Em Barce-

de distância, nos Pirineus, onde

tudar espanhol em Barcelona é

por Antoni Gaudi, que viveu e

lona, os estudantes vão além do

estão as estações de esqui.

que uma das escolas mais bem

trabalhou em Barcelona no fi-

aprendizado do idioma.

As línguas oficiais de Barcelona

equipadas da Europa, com uma

nal do século 19 e começo do

Com posição geográfica privile-

são o catalão e o espanhol (ou

das melhores instalações que já

século 20, é internacionalmen-

giada, a capital da Catalunha fica

castelhano) . Elas coexistem

conheci, fica justamente nessa

te conhecido e inseparável da

na costa nordeste da Espanha, e

pacificamente, assim como no

cidade. É a Don Quijote, que tem

cidade. Ele reflete o espírito de

o clima ameno do Mediterrâneo

resto da Catalunha, uma das 17

salas de aula amplas, iluminadas

expansão e plena criatividade

fará com que sua estadia seja

províncias autônomas da Espa-

e confortáveis, com detalhes so-

que sacramentou essa metrópo-

agradável em qualquer época.

nha. O fantasma do bilinguismo

fisticados. Há um enorme pátio

le multicultural como uma das

Talvez por isso o catalão tenha

às vezes assusta alguns estudan-

com jardins e um cyber cafe. Os

mais dinâmicas, culturalmente

um ritmo de vida invejável. Ele

tes que temem o confronto com

estudantes têm acesso à internet

ricas e divertidas da Espanha.

gosta de acordar mais tarde,

os dois idiomas. Isso não deve

Wi-Fi em todo o prédio, aque-

Desde então, Barcelona vem

mas, em compensação, é comum

se tornar um empecilho para

cimento central, no inverno, e

se destacando também como a

encerrar suas atividades por vol-

quem quer usufruir de uma das

ar-condicionado, no verão.

mais cosmopolita e economica-

ta das 21h, sem contar a longa

cidades mais atraentes da Euro-

Diferente de outras escolas, a

mente ativa do país. A cidade

pausa para o almoço, para a sa-

pa. Basta você se esforçar para

Don Quijote (www.donquijote.

sempre esteve à frente das ten-

grada siesta, que pode ir das 13h

falar o espanhol nas ruas (e não

org/brazilian) é famosa no meio

dências internacionais no que

às 17h, tranquilamente.

o inglês!), e as pessoas serão

estudantil pelo tratamento aten-

se refere a arquitetura, design

As praias da Costa Brava são

muito cordiais, respondendo na

cioso e até mesmo carinhoso

e, ainda hoje, segue a mesma

de fácil acesso. Você chega lá

mesma língua. O catalão, que

dedicado aos seus alunos. O mé-

vocação vanguardista na moda,

de metrô, ônibus, bicicleta ou

parece uma mistura de francês,

todo de ensino é eficiente, outra

até mesmo a pé. No verão, o

com espanhol e português, não é

razão da sua fama.

melhor programa pode ser sur-

difícil para os brasileiros e pode

Estudar em Barcelona é tão bom

milhões de habitantes, é gran-

far em Barceloneta, tomar um

ser rapidamente compreendido.

que continuaremos viajando por

de o suficiente para lhe oferecer

drinque em um chiringuito,

Um outro bom motivo para es-

ela na próxima edição. Até lá!

um mundo. Quem vai a Barce-

quiosque à beira mar, ou dar

lona não se aborrece nunca. O

um mergulho no Mediterrâneo,

lema da metrópole é: “a cidade

em Sitges ou Castelldefels.

onde se encontra de tudo e onde

Outro costume local é passear

tudo é possível”.

nos parques. O maior deles é o

Não é à toa que é o lugar pre-

La Ciutadella, no centro, no qual

ferido para se aprender o es-

o catalão deita na grama para ler

panhol, idioma mais estudado

um livro e tomar sol. No inverno,

em países não hispânicos das

a diversão fica a apenas 150km

música e gastronomia.

Com aproximadamente

14

dois

* Consultora em Educação Internacional. Cursou High School na Inglaterra e é ex-bolsista do Conselho Britânico. Fez o programa IGE do Rotary Club, na Suécia, e estudou italiano em Roma, Nápoles, Milão e Gênova. Em Minas Gerais, foi a primeira consultora educacional certificada pelo governo australiano (Qualified Education Agent Counsellors). Foi diretora da operadora Destination Intercâmbio e Turismo e, atualmente, está de volta à Itália em período sabático. E-mail: mpiancastelli@gmail.com

Destino

O ESPETÁCULO QUE

DESÁGUA

16

BRASIL

O vapor gerado pela força das águas das Cataratas cria arco-íris de impressionante nitidez

Cataratas do Iguaçu

podem ser uma das Sete Maravilhas Naturais do Mundo Bruno Albergaria TEXTO E FOTOS

De frente para as cataratas, Eleanor Roo-

todos encharcados. Os arco-íris, de tão níti-

sevelt deixou o patriotismo de lado e excla-

dos, parecem sólidos. Do alto, num tour de

mou: “Pobre Niágara”. Já o cineasta Francis

helicóptero, dá para entender a dimensão da

Ford Coppola ao vê-las afirmou: “É uma das

maravilha e, no passeio de barco, chegando

maiores belezas naturais do mundo”. Quem

próximo às quedas, o visitante consegue vis-

contempla as Cataratas do Iguaçu sente que

lumbrar o que é o poder das águas.

a viagem, ali, se realizou. Com suas 275 quedas d’água, Iguaçu está, juntamente com a

Todos os ângulos possíveis

Amazônia, entre as 28 finalistas às Sete Ma-

Quem visitou o lado brasileiro e o lado argen-

ravilhas da Natureza.

tino concorda que é preciso conhecer ambos.

Maravilhosa e espetacular, felizardos são os

“Eles são complementares. Do lado brasileiro

viajantes que podem admirá-la por todos os

é possível ver quedas que não se vê do lado

ângulos. Na passarela, bem em frente à fa-

argentino”, disse o turista Marcelo Isoni, que

mosa Garganta do Diabo, os turistas ficam

concluiu: “Entretanto, o lado argentino me

tão extasiados que parecem não perceber as

impressionou mais. Há mais trilhas e algumas

gotículas d’água que pouco a pouco deixam

delas nos levam bem próximo às quedas”.

Beleza e adrenalina estão juntas no passeio de barco que chega bem próximo às Cataratas

DESTINO braSIL

V iagen i ag ens

G erai er a i s

Para Gustavo Brandão, outro turista, o parque argentino tem melhor estrutura: “Além do restaurante, há lanchonetes por todos os lados, as trilhas estão mais integradas à natureza, permitindo contato com a fauna, e a maioria dos passeios está incluída no valor da entrada”.

A lenda das Cataratas Fica fácil para o turista que contempla as Cataratas do Iguaçu entender que a força da poderosa queda d’água desde sempre esteve presente na cultura e no imaginário, mesmo antes do Brasil se tornar um país. Uma lenda contada pelos índios Cai-

As passarelas sobre as águas do Parque Nacional do Iguaçu colocam os turistas frente a frente com a famosa Garganta do Diabo

gangues, habitantes das margens do rio Iguaçu, narra que M’Boy, o filho de Tupã, era um

tida ao deus M’Boy e viveria so-

gue ao filho de Tupã, Naipi foi

fendas que se tornaram as Ca-

deus muito poderoso, cuja for-

mente para servi-lo.

libertada por Tarobá e, juntos,

taratas. Naipi foi transformada

ma era a de uma serpente gi-

Certo dia, um jovem guerreiro

fugiram de canoa pelo rio. Fu-

numa rocha que ainda hoje vive

gante. Naipi, filha do cacique da

de nome Tarobá viu Naipi e se

rioso, o deus serpente mergu-

no meio do rio, constantemen-

tribo, era uma índia de estonte-

apaixonou imediatamente por

lhou nas entranhas da Terra e,

te fustigada pela violência das

ante beleza, que estava prome-

ela. No dia em que seria entre-

retorcendo seu corpo, produziu

águas. Às margens do rio, contemplando eternamente a punição de sua amada, está Tarobá, transformado numa palmeira.

Passeios num Patrimônio Natural da Humanidade O mineiro Santos Dumont foi o principal responsável pela transformação da área de 185 mil hectares que comportam as cataratas, em Parque Nacional, isso em 1939. Mais tarde, em 1986, a Unesco deu às Cataratas do Iguaçu o status de Patrimônio Natural da Humanidade. É possível passar o dia inteiro no parque, que possui excelente restaurante e opções de esportes de aventura, como rapel, rafting Flamingos e dezenas de outras espécies encantam os turistas no Parque das Aves 18

e arvorismo. Os observadores de pássaros, especialistas em

ornitologia, têm a possibilidade de visitar o Parque das Aves.

Instalado próximo à entrada do

Jogar e comprar também é atração

raguai – Ciudad del Este – é pre-

Para quem procura a emoção

ciso ficar atento onde se compra

dos cassinos, eles estão à espe-

Localizado na Tríplice Fronteira

os eletrônicos. Melhor é deixar

ra dos jogadores, tanto no lado

Parque Nacional do Iguaçu, re-

entre Brasil, Argentina e Para-

para adquirir esse tipo de produ-

argentino quanto no paraguaio.

úne, ao todo, cerca de 500 pás-

guai, o destino também atrai os

to no Duty Free da Argentina, que

Prepare-se para sair de lá chei-

saros de 90 espécies diferentes.

turistas que gostam de fazer com-

tem opções de escolha reduzidas,

rando a cinzeiro, pois não há

É uma visita imperdível!

pras. Na cidade fronteiriça do Pa-

mas com garantias seguras.

leis antitabagistas ali.

Algumas lojas na Ciudad Del Este oferecem artigos de grife e de boa procedência

Cassinos atraem turistas que querem tentar a sorte em Puerto Iguazú, Argentina

DESTINO braSIL

V i ag ens

G er a i s

Um tour por Itaipu Foz do Iguaçu é praticamente uma cidade do interior, porém possui o quarto parque hoteleiro do país e é o nosso quinto maior destino para eventos corporativos. É ali que está a Itaipu Binacional, maior usina hidrelétrica em produção de energia do mundo. Verdadeira maravilha da engenharia moderna, cada uma de suas 20 unidades produz energia capaz de sustentar uma cidade de 2,5 milhões de residências.

A empresa oferece três tours de visitação: o panorâmico, que abrange a parte externa de Itaipu; o especial pelo interior da usina e o técnico-científico.

Itaipu Binacional, maior usina hidrelétrica do mundo em produção de energia

Durante o passeio, os visitantes ouvem muitas curiosidades, como por exemplo que, no auge

tarefa em apenas duas semanas.

da

contratou-se

Não é sempre que se pode ver o

cerca de 40 mil trabalhadores.

grande volume de água, geralmen-

A quantidade de concreto usa-

te associado à usina. O espetáculo

da em Itaipu é suficiente para

acontece apenas quando os verte-

erguer 210 Maracanãs. O ferro

douros, que servem para manter

e o aço poderiam fazer outras

o nível correto dos reservatórios,

310 Torres Eiffel. A previsão

são abertos. Torça para que isso

para encher o reservatório de

aconteça durante sua visita.

construção,

1.350km² de área era de 90 dias, mas uma enchente, como não acontecia há 40 anos, concluiu a

_____ Comente esta matéria com o autor: falerconosco@viagensgerais.com.br

DICAS DE HOTÉIS E RESTAURANTES ONDE SE HOSPEDAR:  Rafain Palace Hotel e Convention Center

CONHEÇA FOZ DO IGUAÇU  Sunshine Operadora Internet:

www.sunshinebrazil.com.br

Pacote inclui: passagem aérea, traslados, 4 noites de hospedagem com café da manhã, visita panorâmia a Itaipu A partir de:

10 parcelas de R$127

Cataratas e tour Itaipu A partir de: R$833 (25% de entrada + 9 vezes sem juros)

Internet:

www.luxtravel.com.br

passagem aérea, traslados, 5 noites de hospedagem com café da manhã, ingresso para

Pacote inclui:

20

www.rafainpalace.com.br

Telefone:

0800-645-3400

Diárias: Inclui:

duplo

a partir de R$206

café da manhã em apto.

 Interpool Operadora Internet: www.interpoolviagens.com.br

ONDE COMER:

passagem aérea, traslados, 4 noites de hospedagem no Bourbon Cataratas Convention Resort, café da manhã e jantar, visita às Cataratas do lado brasileiro A partir de: R$1.995 em até 10 vezes no cartão de crédito

 Restaurante Rafain Churrascaria Show

Pacote inclui:

 LuxTravel Operadora

Internet:

Internet:

com.br Telefone:

www.rafainchurrascaria.

(45) 3523-1177

A partir de:

R$40 por pessoa (sem

bebidas). Apresentações de danças e músicas latino-americanas nos jantares de segunda a sábado  Restaurante Porto Canoas (dentro do Parque Nacional do Iguaçu) www.cataratasdoiguacu. com.br/restaurante.asp

Internet:

A partir de:

bebidas)

R$40 por pessoa (sem

VOTE NAS CATARATAS DO IGUAÇU: Entre no site www.new7wonders.com e vote nas Cataratas do Iguaçu, para ajudar a elegê-la como uma das Sete Maravilhas da Natureza

Foto: Shutterstock

BORDO

Tecnologia PARA ENTENDER OS

TABLETS Marcelo Pessoa *

22

A mais nova moda tecnológica

e aplicativos. Normalmente a ca-

são os tablets, ou computado-

pacidade varia de 16 a 64GB. Al-

res em formato de prancheta,

guns modelos permitem a leitura

como o iPad, da Apple, o Gala-

de cartões de memória externos, o

xy Tab, da Samsung, o Xoom,

que não é permitido no iPad. No

da Motorolla, e o Playbook, da

caso dos Samsung Galaxy Tab,

RIM, fabricante do Blackberry.

você ainda pode utilizá-lo como

O mais conhecido, o iPad, foi o

telefone, com um fone de ouvido

concorrente utilizado na maioria

primeiro a ser lançado e ainda

sem fio para ouvir e falar.

dos outros equipamentos (com

domina a preferência dos usuá-

Tome um cuidado extra na com-

exceção do Playbook, da RIM,

rios. Os concorrentes, entretan-

pra do iPad no exterior. Existem

que utiliza um sistema operacio-

para os usuários do mundo todo.

to, não ficam para trás e a cada

dois modelos: um que funciona

nal proprietário e ainda desco-

É mais rígido, porém mais seguro,

dia aparece um novo modelo de

com redes sem fio somente e

nhecido do mercado).

pois não permite que aplicativos

marcas já consagradas e até de

outro que funciona com as redes

Por fim, temos os aplicativos dis-

como programas de vírus sejam

fabricantes nacionais.

sem fio e com um chip 3G de te-

poníveis para rodar nos equipa-

distribuídos para seus clientes, o

Como esses equipamentos ain-

lefonia celular, para que o usuá-

mentos. Alguns usuários defen-

que já ocorreu com usuários de

da estão com preços elevados

rio tenha acesso à internet sem

dem o Android por ser um siste-

Android. Além disso, existem mi-

no Brasil, vale a pena comprá-

necessidade da rede wireless.

ma aberto, flexível e para o qual

lhares de aplicativos já desenvol-

-los em viagens aos exterior.

Se a opção for por esse equipa-

qualquer pessoa com conheci-

vidos na loja da Apple, gratuitos

Mesmo pagando o imposto de

mento, com o chip 3G, o usuário

mentos de programação pode de-

ou pagos, e no caso do Android,

importação na chegada ao Bra-

deve pedir na loja o iPad 3G da

senvolver aplicativos e colocá-los

ainda existem poucos, mas em

sil, é compensador. É preciso

AT&T e não o da Verizon. O mo-

na loja do Android para serem

franco crescimento.

ressaltar que ainda não tive no-

delo da Verizon não funciona no

utilizados pelos outros usuários.

Agora a escolha é de vocês, com

tícias de ninguém que teve pro-

Brasil por diferença de tipo de

Já a Apple é bem mais rígida. A

um aviso apenas: é viciante ter

blemas na alfândega. Os tablets

rede de telefonia. Como o iPad 2,

pessoa deve ser cadastrada como

um tablet. A forma de utiliza-

entram como e-readers (leitores

pela grande procura, ainda apre-

“desenvolvedor da empresa”, pa-

ção é intuitiva, fácil e muda to-

de livros digitais) e não como

senta atraso na entrega nas lojas

gar uma taxa anual para isso, e

talmente a relação do usuário

computadores.

do mundo todo, às vezes o usuá-

os aplicativos são submetidos à

com a máquina. Escolha o seu e

As pessoas ainda têm dúvidas, por

rio que não conhece essa diferen-

aprovação prévia pela própria Ap-

bem-vindo a bordo de mais uma

exemplo, quanto à diferença entre

ça encontra nas lojas o modelo

ple, antes de estarem disponíveis

nova tecnologia.

os equipamentos e opções para o

Verizon e compra gato por lebre.

uso pessoal. Examinando o har-

Examinando os softwares ope-

dware dos principais concorren-

racionais, o IOS, sistema ope-

tes, os tablets são muito parecidos.

racional dos iPads, já está em

Todos possuem câmeras frontais

sua quarta versão, e a quinta foi

e traseiras, processadores rápidos

anunciada para setembro, pro-

e telas de alta definição. O que

metendo uma série de novidades

muda é o espaço para armazena-

que deixará o sistema da Apple

mento de dados, músicas, vídeos

a anos luz do Android, sistema

* Engenheiro, pós-graduado em E-business pela FGV, é diretor-executivo do Grupo ITE, diretor administrativo da ITE Internet e Tecnologia. Foi sócio-fundador da Horizontes BBS e Horizontes Internet e Diretor da PSINet Inc. em Minas Gerais e Distrito Federal. É usuário intensivo e dependente de novas tecnologias e novidades eletrônicas. E-mail: marcelo@grupoite.com.br

MU N D O D A AV I A Ç Ã O

V i ag ens

G er a i s

OS CÉUS NAS Gianfranco Beting/Divulgação

FÉRIAS DE JULHO Turkish é a melhor da Europa

companhias aéreas de mais de

Qatar é a empresa do ano

nal do mundo (World’s Best

100 nacionalidades, ao longo

O Skytrax, um dos mais res-

de 10 meses. O serviço de cate-

Ainda na premiação Skytrax,

Nippon Airways como a que

peitados institutos de pesqui-

ring da companhia da Turquia

a Qatar Airways ganhou o prê-

oferece o melhor serviço de

sa voltados para o setor da

ainda recebeu prêmio como o

mio World’s Best Airline at the

terra (World’s Best Airline

aviação civil (www.worldair-

melhor da classe econômica.

2011, como a melhor compa-

Ground Service) e a compa-

lineawards.com),

Regional Airline) e a ANA All

anunciou

A Turkish Airlines, pertencen-

nhia aérea de 2011. A premia-

nhia asiática com a melhor

que a Turkish Airlines foi

te à Star Alliance, voa quatro

ção, que aconteceu em Paris,

equipe (Staff Service Excellen-

eleita a Melhor Companhia

vezes por semana no Brasil, li-

ainda

ce Award for Asia).

Aérea da Europa e a empresa

gando São Paulo, sem escalas,

Airlines como a empresa com

com Melhor Assento da Clas-

a Istambul, na Turquia, com

a melhor tripulação de cabine

se Econômica Premium, que,

conexões para a Ásia Central

(World’s Best Cabin Staff), a

Copa aterrissa em Honduras

na Turkish, são chamados de

e Leste, África, Europa, Capa-

AirAsia como a melhor com-

A companhia panamenha, que

Comfort Class. A pesquisa é

dócia e Oriente Médio. Os voos

panhia de baixo custo (World’s

oferece voos saindo de Belo

feita anualmente e envolve

são operados com novos avi-

Best Low-Cost Airline), a Dra-

Horizonte, São Paulo, Rio

cerca de 18.000 clientes de

ões, os Boeings 777.

gonair como a melhor regio-

de Janeiro, Brasília, Manaus

24

consagrou

a

Asiana

Milhagem United Continental e Copa

em 31 de dezembro de 2011, o

O objetivo é oferecer melhores

agora Tegucigalpa, capital de

OnePass será extinto. Os clien-

preços para quem pretende via-

Honduras, e San Pedro Sula

A United Continental Holdings

tes que estiverem inscritos nos

jar nas férias de julho. Quem,

em sua rota. O novo destino,

anunciou que a partir de 2012

dois programas poderão juntar

por exemplo, adquirir com

ainda desconhecido dos bra-

o programa Mileage Plus, vol-

suas milhas, ganhando assim

pelo menos quatro dias de an-

sileiros, tem como atração

tado para os viajantes frequen-

mais bonificações.

tecedência bilhetes ligando São

ruínas maias, mescladas com

tes, será estendido também

areias brancas e o mar azul

para a sua parceira estratégica,

do Caribe. Graças às conexões feitas no eficiente Hub

e Porto Alegre, acrescentou

Paulo a Joinville, com permanência mínima de dois dias na

a Copa Airlines. O objetivo é fa-

GOL lança promoção para julho

zer a transição para um único

A companhia colocou no seu

de R$54,90. As viagens devem

das Américas, na Cidade do

programa de milhagem que in-

website tarifas a partir de

ser realizadas até 31 de agosto.

Panamá, os voos da empresa

tegre as empresas. Na prática,

R$53,90 para os seguintes des-

para Honduras chegam a ser

a United fará o registro auto-

tinos: Belo Horizonte, Uberlân-

três horas mais rápidos se

mático dos membros do One-

dia, Montes Claros, São Paulo,

comparados com os de outras

Pass, programa da Continental

Campinas, Curitiba, Joinville,

companhias que voam para o

e da Copa Airlines, no Mileage

Rio de Janeiro, Florianópolis,

mesmo destino. Os passagei-

Plus. O mesmo acontecerá com

Teresina, Fortaleza, Petrolina,

ros não passam por filas de

os membros do OnePass Elite,

Recife, Porto Alegre, Salvador,

imigração ou alfândega e têm

que serão reconhecidos como

Ilhéus, Vitória, Campo Grande,

suas bagagens despachadas

membros do Mileage Plus Eli-

Londrina, Juazeiro do Norte,

direto para o destino final.

te. No final do ano, exatamente

Natal, Imperatriz e São Luiz.

cidade, encontra tarifas a partir

E S T R A D A A B E RT A

V i ag ens

G er a i s

SE FOR MULHER,

NÃO DIRIJA

Shutterstock

Combinação é bombástica na Arábia Saudita e Coreia do Norte #Women2Drive

Embora o número de carros,

& Drive no Brasil. Para alugar

Desde o final de junho, as

motos e outros seja pequeno,

o carro, basta o viajante en-

mulheres da Arábia Saudita

deixando o tráfego livre, elas

trar no site www.azulviagens.

ganharam o apoio do mundo

não podem dirigir nenhum

com.br e fazer sua reserva, já

numa luta peculiar. A causa é

tipo de veículo.

que os sistemas da locadora

pelo simples direito de sentar

de veículos e da operadora estão interligados. A parceria

gir. O nome da campanha,

Avis e Azul em parceria

Women2Drive, está no ar no

A Avis Rent a Car, em par-

operados pela Azul e servidos

Facebook e Twitter. Outro

ceria com a Azul Viagens,

pela rede Avis. A locadora co-

país onde as mulheres tam-

operadora da companhia aé-

bre praticamente 100% dos

bém sonham em ser moto-

rea, lançaram uma promoção

aeroportos em que a compa-

ristas é a Coreia do Norte.

para incentivar as viagens Fly

nhia opera.

atrás de um volante de diri-

26

é válida em todos os destinos

Promoção Interep para agentes de viagem

quando o assunto é banir o fumo

Unidas em Foz do Iguaçu

va aberta nos dias de semana

do interior de seus veículos. Se-

A operadora premiará as cinco

gundo a locadora, todos os seus

A locadora está presente em

em novo horário: de segunda a

agências de turismo que fize-

carros são completamente lim-

todo o país, com 29 mil veículos

sexta-feira, das 7h às 2h, e aos

rem o maior número de reser-

pos e livres do cheiro de cigarros.

em mais de 100 lojas. Agora,

sábados e domingos, das 10h às

vas de carros pelo site da em-

O motorista que não respeitar

para atender melhor os turistas

18h. Mais informações no seu

presa

o regulamento poderá receber

que chegam a Foz do Iguaçu, a

agente de viagens ou pelo site:

uma multa de até US$250.

loja da Unidas, que antes fica-

www.unidas.com.br.

(www.carrentalcenter.

com.br) até 15 de julho. Válida

até as 20h, passou a funcionar

apenas para os agentes de viaBasta enviar uma cópia do vou-

Localiza tem tarifa para férias

cher emitido ao seu passageiro,

Quem quiser rodar num carro

para o e-mail acelera@interep.

alugado durante as férias deve fi-

com.br. O resultado será publi-

car atento à promoção da Localiza.

cado em 18 de julho.

A diária está a partir de R$39,90

gem, a promoção é simples.

Claudia Tonaco

e o quilômetro rodado sai por

Dollar para não fumantes

R$0,46. O pagamento pode ser à

A companhia segue, da mesma

sem juros, pelos cartões de crédi-

maneira que as empresas aéreas,

to. Para saber mais, consulte o seu

rodoviárias e de trens, em todo o mundo, uma política rigorosa

vista ou parcelado em até 10 vezes,

Viagens de carro permitem um mundo de descobertas

agente de viagens ou o site da empresa: www.localiza.com.br.

N Ã O P E RTURB E

V iagen s

G erai s

Piscina do Las Ventanas, localizado em Los Cabos, México

NO LAS VENTANAS

É TUDO VERDADE! Rosewood Resort/Divulgação

Alexandra Mendes Rosewood Resort/Divulgação

Não há mitos no resort que é um dos mais premiados do mundo O mundo inteiro fala sobre os prazeres de se hospedar no Las Ventanas al Paraíso, resort banhado pelo azul incomparável do Mar de Cortês e com 350 dias de sol por ano. Entretanto, por mais superlativos que sejam os adjetivos usados nas narrativas, uma coisa é certa: é a mais pura verdade.

O paraíso secreto

da Mercedes Benz 4x4 SUV,

Ao desembarcar no Aeroporto

desfruta-se de água bem gelada,

Internacional de San José del

toalhinhas aromatizadas e típi-

Cabo, é verdade que os funcio-

cos doces mexicanos. Ao chegar

nários do resort já estão à sua

no lobby, você é recebido com

espera, e no trajeto de 20 minu-

refrescos e margueritas.

tos até o Las Ventanas, à bordo

Também é verdade que a en-

28

Aconchego no bar do hotel

trada do Las Ventanas não estampa nada

um terraço no andar de cima, de onde se

que indique o paraíso que se esconde atrás

avista o hotel em todo esplendor.

do pórtico branco, entrecortado por impo-

Há mesmo um mordomo, ao seu dispor,

nentes tamareiras e pelo paredão rosa de

24 horas por dia, para enchê-lo de mimos e

buganvílias e arbustos. As agaves pontu-

sossego. Eles circulam por corredores sub-

am a entrada, como braços abertos, numa

terrâneos, afinal, num resort como o Las

saudação ecológica. Só entra ali quem real-

Ventanas, paz é palavra de ordem e tudo

mente sabe onde vai.

acontece como num passe de mágica.

Entre mimos e mordomos

A piscina que deságua no céu

Não é exagero dizer que os apartamentos,

Mundialmente famosa é a piscina, já retrata-

espaçosos e com decoração típica mexica-

da e copiada aos quatro cantos. O terreno lhe

na, nos lembram cenários de contos fantásticos Portas de carvalho entalhado dão acesso a um ambien-

impôs curvas de serpente, entre caminhos de verdes e pedras. Um revestimento de minúsculos seixos, sem quinas

te acolhedor,

nem arestas, dá

com

conforto ao pisar,

tapetes

de seixos setorizando os espaços.

Painéis de vidro se abrem para a paisagem e uma luneta está à disposição para desvendar segredos dos céus e sóis. Na varanda estão os sofás e uma jacuzzi aquecida, mais

e diferentes matizes absorvem e refletem, ora o azul celeste, ora o do mar, num mimetismo que confunde a borda infinita com a linha do oceano ou do horizonte.

E os mordomos estão também na piscina,

Alexandra Mendes/Divulgação

Vista geral do resort

N Ã O P E RTURB E

V i ag ens

G er a i s

Rosewood Resort/Divulgação

Suíte na cobertura, arquitetura de estilo e vista para o mar

prontos para ajeitar sua espre-

O spa do Las Ventanas é um

melhor da cozinha tradicional

mado dos hóspedes conseguiu

guiçadeira, oferecer picolés tro-

dos melhores e mais sofistica-

mexicana estará ali em sua me-

descrever é o que acontece as-

picais, trazer um balde de gelo

dos do mundo. Cerimônias ho-

lhor representação. Tudo é de-

sim que atravessamos o imen-

com bebidas ou spray de água

lísticas e terapias de todos os

licioso, sim, de verdade.

so pórtico branco e descemos

Evian para refrescar o corpo,

tipos são aplicadas por mãos

limpar as lentes dos óculos e

mágicas. O envolvimento sen-

A magia se revela

É aí que a magia se instala

colocar à disposição um iPod

sorial é completo, uma verda-

Assim é o Las Ventanas al Pa-

e o resort se descortina, em

com músicas à sua escolha,

deira experiência.

raíso. Mas o que nem mesmo

infinitos detalhes diante de

filtro solar, um cardápio com

E há, ainda, no café, almoço

a mais sensível das lentes fo-

nossos olhos, para se perpe-

iguarias mexicanas e as ultra-

ou jantar, o requinte do pedido

tográficas conseguiu captar,

tuar junto às nossas melho-

geladas margueritas.

à la carte, e a certeza de que o

nem mesmo o mais entusias-

res lembranças.

das Mercedes Bens 4x4.

RAIO-X DO LAS VENTANAS Endereço: Km 19,5 Carretera Transpeninsular, San José de Cabo, Baja California Sur, México Internet: Diárias:

www.lasventanas.com

a partir de US$665

Fredtour Casa Virtuoso – www.fredtour. com.br ou (31) 3313-1788

Reservas:

Acomodações: 71 suítes com serviço de mordomo, espaçosa sala de estar, lareira e mobiliário criado pelos mais finos artesãos mexicanos; vista panorâmica para o mar, os jardins e campo de golfe; arquitetura em estilo mexicano/ mediterrâneo, varandas projetadas com vista para o mar e telescópios nas coberturas

30

piscina, quadras de tênis, campo de golfe, spa, sala de ginástica, excursões em iates, realização de casamentos, serviço de quarto 24 horas, acesso gratuito a internet Wi-Fi de alta velocidade, traslado privativo em limousines ou Mercedes

Infraestrutura:

Recreação:

esportes aquáticos, pesca, expedições,

cavalgadas The Restaurant (cozinha Baja-Mediterranean), Sea Grill (frutos do mar, grelhados, ceviches), The Plaza (jantares românticos exclusivos), La Cava (jantares especiais na adega de vinhos) e aulas de culinária conduzidas pelos próprios chefs

Restaurantes:

Ceviche Sushi & Tequila Bar (50 variedades de tequilas premiadas com aulas de degustação)

Bar:

Prêmios recebidos em 2010/2011: “AAA FiveDiamond Award”; “Top 25 Foreign Golf Resorts”, pela revista Condé Nast Traveler; “500 World’s Best Hotels/World’s Best Service”, pela revista Travel + Leisure; “Favorite Romantic Spa”, pela revista American Spa; “Readers’ Choice Platinum Awards/Top 10 Hotels in Mexico, Central & South America/Top 10 International Spas”, pela revista Celebrated Living; “World’s Best Hotels, Resorts, Hideaways/Top 20 International Resorts”, pela revista Harper’s Hideaway Report; “Top 100 Hotels in the World/Top 7 Hotels in the Americas”, pelo jornal britânico Sunday Times.

Miami é gay

(também)

Um homem forte, de cavanhaque e óculos espelhados desce a Ocean Drive numa

Harley-Davidson. No braço várias tatuagens com símbolos que remetem ao universo road. Ele estaciona a poucos metros de onde estou. No extremo oposto da rua, outro homem atravessa, vai ao seu encontro e então... se beijam.

Olho surpreso à minha volta para ver se as pessoas estão observando. A vida segue tranquila no South Beach enquanto o casal caminha de mãos dadas em direção a um bar onde tremula uma bandeira com as cores do arco-íris.

32

MUNDO

Destino

Gil Lima TEXTO E FOTOS Miami é de longe a cidade mais

Hotéis gay friendly

gay da Flórida. Um lugar onde

Abreviatura de South Beach,

a alegria latina e a sobriedade

SoBe é o bairro moderno de

norte-americana se uniram para

Miami Beach. São 17km de di-

proporcionar experiências únicas

versidade em atitude, design,

e a ordem de todos os dias é: veja

gastronomia e entretenimento.

como é o mundo fora do armário.

Região hype, é onde modas e

No imaginário brasileiro, a ci-

modos são lançados.

dade está associada às compras.

A rede de hotéis gay friendly

Segundo o Greater Miami Con-

é ampla. Um bom exemplo é o

vention & Visitors Bureau, gas-

Lords South Beach. A atmosfera

tamos US$1 bilhão na cidade

lounge impera e o estabelecimen-

em 2010. Para um público mais

to transmite um ar europeu e

seleto, Miami Beach se especia-

sexy. Se você não fala muito bem

liza e oferece uma infinidade

o inglês, não se preocupe, pois o

de opções, despontando como

espanhol ou portunhol são facil-

a cidade norte-americana mais

mente compreendidos. Os quar-

procurada pelo público gay do

tos são grandes, temáticos e ho-

Canadá, da Europa e do norte

menageiam divas de Hollywood,

minutos de caminhada se encon-

possível observar os curiosos ti-

dos Estados Unidos.

como Liz Taylor. A apenas cinco

tra a famosa praia gay de SoBe.

pos que transitam pela elegante

Você pode passar o dia em frente

rua. O local, fechado para o trân-

ao mar ou ficar no próprio hotel.

sito de veículos, é o endereço de

Ele tem três piscinas, duas delas

famosas lojas de grife. À medida

aquecidas, que são um irresistível

que a noite cai, o público muda

convite para relaxar e uma ótima

e o cenário adquire contornos

oportunidade para fazer amigos

mais e mais atraentes.

enquanto planeja sua noite. Para

Um lugar contemporâneo, diver-

tornar o momento mais agradá-

tido, com boa música e bebidas

vel, peça um dos drinques do Cha

selecionadas: é para lá que o pú-

Cha Rooster, bar do hotel.

blico LGBT (Lésbicas, Gays, Bis-

Fachada do Palace Bar, na Ocean Drive

SoBe night & day

Quartos do Lords South Beach Hotel homenageiam as divas de Hollywood

sexuais, Travestis e Transexuais). vai. Em SoBe não é diferen-

Quatro quadras ao norte está a

te, ou melhor, o lugar se destaca

Lincoln Road, um dos lugares

exatamente por essas qualidades

mais interessantes de SoBe. En-

e sua noite pode começar ain-

quanto toma um café ou um vi-

da durante o dia. O happy hour

nho num dos bares descolados, é

mais famoso é o do Palace, bar

D E S T I N O M UN D O

V i ag ens

G er a i s

que fica na Ocean Drive. A localização permite apreciar o desfile de corpos bronzeados que atravessam a avenida em direção aos hotéis. O slogan do lugar é Every Queen Needs a Palace – Toda Rainha Precisa de um Palácio.

As performances das drag queens garantem um final de tarde bem alegre. É imperdível!

Não muito distante está o Twist.

Dia de festa é dia de Parada Gay em South Beach

Você se perderá tentando conhecer os sete espaços que compõem o bar, cada um com um tema e

como Nova York, São Francisco, Roma, Paris, Madri, Sydney,

tudo: não é cobrada entrada e

Gastronomia fashion

to de Snapper. Para quem gosta

público distintos. O melhor de

São Paulo, entre outras.

Item indispensável para alguns

non com chimichurri de malbec.

você paga a bebida na hora que

Todos os anos, a Ocean Drive é

e uma viagem à parte para ou-

Brian Lieberman, o proprietário,

pede, ainda no balcão, sem pre-

fechada para o desfile que reúne

tros. A gastronomia dá sabor à

mantém um verdadeiro álbum

cisar se preocupar com filas na

casais gays, drags, muscle men

memória e contribui para a per-

de família nas paredes, e a sen-

saída. Prepare-se também para

e os simpatizantes da cultura

cepção de um destino. Tenha

sação é que estamos visitando a

ver os gogo boys dançando quase

LGBT, deixando as ruas mais

em mente as palavras de Oscar

casa de um talentoso chef.

que ao seu lado, num ambiente

coloridas. Os bares e boates são

Wilde – “Meu gosto é muito sim-

Para quem gosta de comida japo-

chiaroscuro, a luz certa para ver

disputadíssimos, mas há sem-

ples, gosto do melhor de tudo” – e

nesa, o Makoto, restaurante loca-

e ser visto. Se jogue!

pre lugar para mais um. Ao fi-

comprove que Miami Beach não

lizado no Bal Harbour, é a gran-

nal do desfile, uma festa na rua

desaponta quando o assunto é

de atração. O cardápio combina

Gay Pride

de carne, a sugestão é o filé mig-

agita o circuito, que se estende

fazer um passeio marcante pelo

clássicos e novidades sem perder

South Beach é o palco da Para-

para os points da região, como

mundo gastronômico.

a marca registrada da culinária

da do Orgulho Gay. O Miami

em frente ao Mova, bar da Lin-

A cozinha cubana é uma referên-

do Japão: a delicadeza. Os pratos

Beach Gay Pride Parade & Fes-

coln Road que oferece drinques

cia na cidade. Embora não seja o

quentes são especialidade. Isso

tival entrou para o calendário

mais caros e house music para

único grupo latino, os cubanos

não quer dizer que o sushi seja

mundial, que inclui cidades

ouvidos mais apurados.

contribuíram para formar a iden-

morno, mas que há outros sabo-

tidade vibrante de Miami Beach.

res que exigirão a sua atenção.

O Café David resume o que seria

O Eden, de cozinha norte-ame-

uma experiência autêntica com a

ricana, conjuga espaços diferen-

culinária cubana. Frango, porco

tes que evocam o romantismo,

ou frutos do mar, escolha o tipo de

criação do designer de interiores

carne. Se gosta do café como to-

Andrew Alford, que pensou num

mamos no Brasil, não esqueça de

trio de espaços orgânicos: um

pedir um café cubano ao final da

bar, uma sala de jantar arejada e

refeição, mas fique atento ao açú-

um “Jardim do Éden” ao ar livre.

car, pois o estabelecimento repro-

As ervas frescas que compõem os

duz o costume da ilha caribenha

pratos são cultivadas ali mesmo.

de oferecer a bebida já adoçada.

O premiado chef Christopher

O Dining Room, outro represen-

Lee, conhecido nos EUA por re-

tante da alta culinária de Miami

finar a culinária nacional, está à

Beach, é uma opção sofisticada.

frente do restaurante e apresen-

O bistrô tem uma cozinha pe-

ta uma cozinha sazonal. Experi-

quena e aberta, onde é possível

mente o Wagyu Beef Sliders, que

acompanhar o preparo dos pra-

inclui queijo cheddar, cebolas ca-

tos. Comece com a salada Tiradi-

ramelizadas e um molho secreto.

Os jardins do Éden, de culinária norte-americana 34

Se você quer gastronomia e

tarde o

agito em um mesmo lugar,

transforma em uma casa notur-

vá ao Trio On the Bay. Com a

na sensual e divertida. Um óti-

vista deslumbrante da Baía de

mo lugar para começar a longa

Biscayne e uma sala de jantar

jornada noite adentro.

estabelecimento se

reservada, o restaurante tem como especialidade a cozinha norte-americana autêntica com inspiração mediterrânea. Mais

_____ Comente esta matéria com o autor: falerconosco@viagensgerais.com.br

SE JOGUE EM MIAMI! ONDE SE HOSPEDAR:  Lords South Beach Hotel – www.lordssouthbeach.com Restaurantes:  Cha Cha Rooster – www.chacharooster.com  David’s Cafe Cuban Cuisine – www.davidscafe.com  The Dining Room – www.diningroommiami.com  Eden – www.edensouthbeach.com  Makoto – www.makoto-restaurant.com  Trio On the Bay – www.trioonthebay.com

Happy Hour and Night:  Palace South Beach – www.palacesouthbeach.com  Twist – www.twistsobe.com  Mova – www.movalounge.com Informações:  LGBT Visitor Center – 1130 Washington Ave. - 1st Floor North, Miami Beach

QUEM LEVA:  4Agents – www.4agents.com.br 4007-1248  Master – www.masteroperadora.com.br (31) 3505-3655  MMT GapNet – www.mmtgapnet.com.br (31) 3275-1355 / (11) 3214-6444 / (61) 3202-8668  Snow – www.snowoperadora.com.br (31) 3303-7600 Pacotes sob consulta.

PORTER

AS FÉRIAS DE

JOÃO Natália D’Ornellas *

João conhece pouco da vida e

todas essas praias onde costu-

qual a minha primeira chan-

quase nada do mundo. Seu uni-

ma pegar seus jacarés.

ce de ir na Londres?”. Assim

verso atualmente se restringe a

Eleito por mim, sua tia, príncipe

mesmo, com errinho de portu-

Guarani, Juiz de Fora, Petrópo-

do Reino de Guarani e Adjacên-

guês. Respirei fundo e mandei:

lis, Rio de Janeiro, Teresópolis,

cias, desde que se entende por

“Quando você crescer mais um

Cabo Frio, Búzios, Parati, An-

gente, ele foi apresentado à ca-

pouquinho e tiver memória su-

so, estou fazendo aula de inglês e

gra, Praia Grande e Natal. Mas

pital inglesa logo que resolvi me

ficiente para lembrar de tudo

entro de férias na escola semana

no alto dos seus 1,07m, aos 5

mudar para lá de mala e cuia há

o que verá, pois Londres não é

que vem. Vamos no ‘shoppen’ de

anos, ele é um especialista em

dois anos. A primeira lição que

uma cidade para crianças”.

Londres”?. Do lado de cá, fiquei

Londres que fica, como todos

recebeu foi com um atlas infantil

Há uma semana, recebi um te-

quietinha, emocionada ao ver

sabem, a léguas submarinas de

que emitia sons, e tratei de expli-

lefonema solene, a repetição da

meu reizinho sonhador querer

cá-lo que dali por diante haveria

palavra é importante, pois tudo

ampliar seus domínios para um

um oceano chamado Atlântico

o que vem de João, príncipe de

destino que não costuma atrair

entre nós e um Skype no meio.

Guarani e Adjacências, tem esse

meninos da sua idade. Pedi que

João, que é rápido nas conexões,

tom oficial, pomposo. Do outro

esperasse mais um pouco, pois a

tratou de incluir essa tal de Lon-

lado, ele próprio, sem a ajuda do

tia anda trabalhando muito.

dres, que fica do outro lado do

pai ou da mãe, foi direto ao ponto:

Agora, como vou explicar para

mar de Cabo Frio, nas suas his-

“Tia Nat, sou eu. Aqui, eu cresci

ele que em Londres não tem

tórias e aprender, com a minha

uns 10 centímetros e tô me lem-

“shoppen”? Ou melhor, tem,

ajuda e de seus livros, desenhos

brando de muita coisa. Além dis-

mas não é como no Brasil.

e presentes vindos de lá, coisinhas básicas como “da London Eye eu posso ver o cocuruto do Big Ben e, se der sorte, a rainha no jardim de seu palácio”.

De volta ao Brasil, em nosso

O João...

primeiro almoço em família, fui abordada por ele de forma solene com uma pergunta direta e no mínimo engraçada: “Tia Nat,

36

* Natália é jornalista de moda, ama seu gato Cotton, está com birra dos aeroportos brasileiros e, no fechamento desta edição, estava fazendo as malas pra voltar para casa depois de uma temporada de 36 desfiles do São Paulo Fashion Week. O que viu?

A moda brasileira, enfim, criando sua identidade.

Foto: Shutterstock

Nat -a-

SALA DE eMBARQUE

V i ag ens

G er a i s

Fotos: Claudia Tonaco

4AGENTS, A MAIS NOVA OPERADORA DO BRASIL, FAZ LANÇAMENTO OFICIAL O local escolhido para comemorar com os cerca de 50 agentes de viagens convidados, vindos de diversas partes do Brasil, foi o Iberostar Praia do Forte Resort. Toda a equipe da 4Agents esteve presente para recebê-los.

O evento durou um final de semana, com direito a workshop para mostrar os principais produtos da empresa. Para Henrique Braga, diretor da

o: Hendrix Chefer (esq.), Celso No escritório da 4Agents, em São Paul a, diretor da operadora Andrade, gerente geral, e Henrique Brag

4Agents, a qualidade e diversidade dos produtos oferecidos, combinados com a eficiência da equipe e a velocidade de resposta do portal de vendas, já fazem a operadora estar entre as melhores do país.

Serapião, durante Soledade Carvalho, Fabrizio Serra e Ygor eira do evento palestra da GOL, companhia aérea parc Braga, nos Andrés Guenther (em pé) e Henrique workshop do tura aber a preparativos finais para

lhães, Henrique Braga (esq.), Patrícia Maga Iberostar do , teiro Mon Raul e lho Soledade Carva idados sobre Celso Andrade fala para os agentes conv nte... viaja ao ia tênc assis e seguros de viagem

mento A foto que marcou oficialmente o lança a Bahi , Forte do Praia na da 4Agents, ...e Adriano Gomes mostra os vários roteiros operados pela 4Agents

38

VIAGENS GERAIS NA INTERNET Visite a seção Sala de Embarque no www.viagensgerais.com.br ou acesse este evento diretamente em: http://goo.gl/zv8K8

COPA AIRLINES TRAZ ST. MARTEEN A BELO HORIZONTE No início de junho a companhia panamenha convidou os principais agentes de viagem de Minas Gerais para mostrar novidades caribenhas.

Fotos: Claudia Tonaco

ur; José Maurício Reinaldo Fleming (esq.), diretor da Lifet e Ledo, gerente uelin Gomes, presidente da Abav/MG; Jacq da Unitour iro, Ribe erico da Copa Airlines; Eloá e Fred

ue, da Copa Airlines; Marcelo Clóvis Pereira, da Tourstar; Jacq ira, da 4 Estações More ela Dani ni; Zenaide Chaves, da Lumi Tourist Bureau Operadora; e Vera Achcar, do St. Maarten

Os queridos Jacque e Nonô Pereira, recentemente contratado pela CVC

VIAGENS GERAIS NA INTERNET Visite a seção Sala de Embarque no www.viagensgerais.com.br ou acesse este evento diretamente em: http://goo.gl/XUjtj

Tarcila Reis, da Jomara Magaton (esq.), da Advance, hine Operadora Suns da co, Fran Artico Turismo, e Robertha

testemunho Frederico Ribeiro, da Unitour, dá seu es Airlin Copa a com r viaja de s agen das vant

Gapnet: Jacque (centro) com a equipe da MMT Melo, a Raiss , (da esq. para a dir.) João Cruz ira Olive igo Tamuana Gurgel e Rodr

SALA DE eMBARQUE

V i ag ens

G er a i s

Fotos: Kelly Lopes/Divulgação

LUXTRAVEL E AS NOVIDADES DO TXAI Foi no restaurante Santa Fé, o jantar oferecido pela operadora para mostrar o que há de novo no resort baiano.

Alvinarina Costa, da Ideal Viagens (esq.); Adriene Gratarolli, da ABC Turismo; e Simone Pires, da Ideal Viagens

Elaine Almeida (esq.), Rafael Peres, Brenda Bachi, André Torres e Patrícia Pacheco, da Luxtravel, com Rosanne da Matta, do Txai VIAGENS GERAIS NA INTERNET Visite a seção Sala de Embarque no www.viagensgerais.com.br ou acesse este evento diretamente em: http://goo.gl/3ugFG

Elaine Almeida (esq.), André Torres, Brenda Bachi, da Luxtravel; e Kelly Lopes, da Viagens Gerais

Flytour na República Dominicana Flytour/Divulgação

A Flytour, em parceria com a Copa Airlines, levou uma turma de convidados especiais para se hospedarem no sofisticado resort Casa de Campo La Romana, na República Dominicana.

Claudia Colombarolli, da Flytour/BHZ, acompanhou os participantes: Daniel, da First Star, representante do resort Casa de Campo; André, da Bora Tours, representante do hotel em Minas; Andréia, da Máxima Turismo; Regina, da NextTur; Rogério, da Labecasse; Evaldo, da ASB; Vanessa, da Terra Turismo; Claudia Amado, da Flytour de Juiz de Fora; Rosi e Aluízio, da Easy Travel; e Vânia, da Ello Turismo.

Os agentes de viagem convidados pela Flytour e Copa Airlines fazem um passeio de reconhecimento pelo resort Casa de Campo, na República Dominicana

Blue Tree Hotels

Kelly Lopes/Divulgação

Sob o tema Saudades D’ocê, a rede de hotelaria realizou um jantar em Belo Horizonte para cerca de 150 convidados. O objetivo foi mostrar aos profissionais do turismo detalhes e características dos hotéis da bandeira Blue Tree. O destaque ficou para os serviços oferecidos para o mercado corporativo. Para falar sobre cada um deles, estiveram presentes 12 representantes de cada hotel.

VIAGENS GERAIS NA INTERNET Visite a seção Sala de Embarque no www.viagensgerais.com.br ou acesse este evento diretamente em: http://goo.gl/DD4cf

Representantes dos hotéis Blue Tree, durante jantar oferecido em Belo Horizonte

Coquetel Fredtour Orient Express

Fotos: Claudia Tonaco

Snow aprimora marca e vive (mais um) novo momento

Um grupo de clientes VIPs da única agência Virtuoso de Minas Gerais viu a nova coleção de hotéis, restaurantes, trens e destinos operados pela famosa grife.

Desde que foi inaugurada, a operadora SnowAdventure não parou de investir na qualidade dos serviços oferecidos, Na galeria Sandra & Márcio, o assunto entre os convidados são as viagens de luxo para destinos exclusivos

sempre com foco nas novas tecnologias e na visão de que, num mercado dinâmico como o do turismo, a velocidade de evolução teria de ser uma constante. Como consequência, a operadora passa agora a se chamar Snow.

Segundo André Vieira, diretor da empresa, o nome, mais simples e direto,

Frederico Fajardo (centro), diretor da FredTour, com Jonas Malheiro (esq.) e Rodrigo Lovatti, da Orient Express VIAGENS GERAIS NA INTERNET Visite a seção Sala de Embarque no www.viagensgerais.com.br ou acesse este evento diretamente em: http://goo.gl/MlzrE

é o resultado do amadurecimento da marca, do crescimento da equipe e dos Lucinéia Araujo (esq.), da Fredtour, com Sandra Halabi, Helena Nunes, Haled Halabi, e Jussara Vilar, também da Fredtour

produtos oferecidos. O clima da Snow é de preparativos para mais novidades que vêm por aí.

DIREIT

Viajand

DANOS NO ESTACIONAMENTO: DE QUEM É A RESPONSABILIDADE? Luciana Atheniense *

42

A cada dia, o trânsito nas gran-

Essas alegações, quando a diver-

No mesmo sentido, a empre-

furto, principalmente quando

des cidades brasileiras fica mais

gência atinge a esfera judicial,

sa também é responsável por

o local apresenta grande circu-

caótico, em virtude, dentre ou-

nem sempre são aceitas pelo

qualquer avaria causada por

lação de pessoas sem a devida

tros motivos, do aumento dos

Poder Judiciário. O Código de

seu manobrista no bem do

restrição de pedestres. Nesses

automóveis em circulação. Com

Defesa do Consumidor ampara

cliente, já que a simples entre-

casos, mesmo ciente de que a

o objetivo de oferecer comodi-

o cliente na relação com o esta-

ga da chave do veículo para o

segurança é um problema sério

dade e segurança aos clientes,

cionamento/fornecedor, impu-

funcionário do estabelecimen-

enfrentado pelo nosso Governo,

várias empresas disponibilizam

tando à empresa que disponibi-

to configura o contrato de de-

não existe isenção de responsa-

estacionamento próprio, que

liza o serviço de estacionamento

pósito e, consequentemente, o

bilidade da empresa que se dis-

pode ser gratuito ou oneroso.

a

dever de guarda por parte da

pôs a oferecer o estacionamento,

Essa situação engloba, inclusi-

Isso significa que a empresa res-

empresa contratada.

assumindo a garantia de segu-

ve, os estabelecimentos destina-

ponde pelos danos causados ao

Em relação à alegação de ausên-

rança e integralidade do veículo.

dos aos serviços turísticos.

consumidor, independente da

cia de cobrança para a perma-

Portanto, quaisquer empresas,

Infelizmente, já se tornou co-

demonstração de culpa. Mesmo

nência do veículo, também não

dentre elas as de turismo, que

mum nos depararmos com fur-

com essa legislação protecionis-

configura ausência de responsa-

se dispõem a fornecer esse tipo

tos ou danificações nos veículos

ta em relação ao cliente, o dano

bilidade pela guarda e vigilância

de serviço aos seus clientes, de-

dos consumidores que optaram

reivindicado pelo consumidor

do bem. Apesar de o consumidor

vem ter plena consciência de

pela utilização desses estaciona-

deve ser respaldando pela vera-

ter cautela em deixar seu veículo

responsabilidade, exclusiva ou

mentos. Nesses casos, as empre-

cidade da sua alegação e da sua

no estacionamento, isso não ga-

solidária, em relação a possíveis

sas buscam se eximir de suas res-

conduta de boa fé.

rante a impossibilidade de um

danos causados ao consumidor.

ponsabilidades, principalmente

Caso a empresa de turismo, por

sob as seguintes alegações: ser

exemplo, disponibilize um esta-

o estacionamento administrado

cionamento administrado por

por empresas terceirizadas ou,

terceiros, isso não a exime de

em virtude de sua gratuidade,

responsabilidade exclusiva ou so-

não possuir qualquer ônus pe-

lidária por qualquer imprudência

rante o cliente ou, ainda, em caso

que ocasione um dano, uma vez

de furto, ter o Governo, e não o

que o cliente deixou o veículo es-

estabelecimento que forneceu

tacionado, confiando na credibili-

local privado para estacionar o

dade e segurança do contratante,

veículo, a responsabilidade.

no caso, a empresa de turismo.

responsabilidade

objetiva.

* Advogada. Sócia do escritório Atheniense Veloso Advogados Associados e autora dos livros A responsabilidade jurídica das agências de viagem e Viajando direito. Também é coordenadora do site www.viajandodireito.com.br.

E-mail: contato@viajandodireito.com.br

EU VOU

V i ag ens

G er a i s

Hóspedes do Kauri Cliffs passeiam de quadriciclo numa das praias da Nova Zelândia

Kauri Cliffs Lodge/Divulgação

FÉRIAS PRA QUEM VAI

E PRA QUEM FICA

Lodge na Nova Zelândia

refúgio luxuoso onde as suítes

Feriado no Chile

oferecem vista para a floresta, o

A Sunshine Operadora tem

Semana da Criança em NYC

Localizado próximo a Matau-

oceano e o campo de golfe, uma

a data certa para você viajar

Outra sugestão da Sunshine para

ri Bay, na Ilha do Norte, Nova

das várias atrações locais. Ca-

para o Chile: o feriado de 7

os viajantes que partem em busca

Zelândia, o Kauri Cliffs Lodge &

minhadas, cavalgadas, passeios

de setembro. O pacote inclui

de um tour internacional é Nova

Golf Course foi projetado para

de bicicleta ou triciclo, observa-

passagem

traslados,

York. A operadora montou um

viajantes que sonham com o ex-

ção de pássaros, piquenique na

cinco

hospeda-

roteiro para a Semana da Criança,

clusivo. Cada detalhe desse so-

praia e mergulho em cachoeiras

gem com city tour, passeios

incluindo passagem aérea, tras-

fisticado resort oferece a experi-

ou imersão para tratamentos

a Viña del Mar, Valparaíso

lados, seis noites de hospedagem

ência de uma viagem diferente,

de beleza e saúde no spa fazem

e kit de viagem, por um pre-

com city tour e kit de viagem por

na qual descanso e tranquilida-

parte do dia a dia dos hóspedes.

ço a partir de US$1.390. In-

um preço a partir de US$2.740.

de somam-se ao exotismo das

Informações e reservas na Fre-

formações no seu agente de

Informações no seu agente de via-

novas paisagens. O conceito do

dtour/Casa Virtuoso: (31) 3313-

viagens ou: (31) 3335-3340 e

gens ou: (31) 3335-3340 e www.

Kauri Cliffs é o de um lodge, um

1788 e www.fredtour.com.br.

www.sunshinebrazil.com.br.

sunshinebrazil.com.br.

44

aérea,

noites

de

Montevidéu e Punta del Leste

do Savassi Festival. A noite de

nhos, entre filhotes e adultos,

Férias ecológicas

abertura acontecerá no Palácio

estarão à espera de um dono.

Ainda no Pátio, de 9 a 31 de

A LCN Turismo tem o pacote per-

das Artes, com entrega de prê-

O evento faz parte do projeto

julho, a Casa Ecológica será a

feito para quem quer transformar

mio ao músico Juarez Moreira

AMIDOG – Adotar é bom pra

grande atração para as férias

o feriado de 7 de setembro em

e show de Chris Potter Tenteto.

cachorro e da política de ações

de julho. Brincando, a garotada

miniférias no Uruguai. Com saí-

Durante o festival, haverá lan-

sociais do Pátio Savassi para

irá aprender e interagir com os

da no dia 7 e retorno em 11 de se-

çamento de CDs no Pátio Savas-

2011. Os interessados farão

conceitos de sustentabilidade,

tembro, o pacote inclui passagem

si, com apresentações musicais

uma entrevista para deixá-los

reciclagem,

aérea, traslados, quatro noites de

e sessão de autógrafos. Para

conscientes do que representa

e redução de resíduos do dia a

hospedagem, city tour, jantar es-

saber mais, consulte o website:

ter um bicho de estimação. A

dia. Dentro de uma casa feita

pecial, seguro e kit de viagens, por

www.savassifestival.com.br.

ASPAN cuida de 89 cães que já

com materiais 100% recicláveis

sofreram maus tratos ou foram

Adote um cão no Pátio Savassi

e reaproveitáveis, monitores

abandonados. A maioria não

fazem demonstrações práticas

possui raça distinta. O desta-

sobre o funcionamento, entre

De 14 a 16 de julho, das 12h às

que fica para os cães adultos, já

outros equipamentos, de um

19h, o Pátio Savassi, em parce-

disciplinados e fáceis de convi-

aquecedor solar de baixo custo,

Festival de jazz em BH

ria com a Associação Sabarense

ver em apartamentos. A entra-

e explicam como se processa e

Quem estiver em Belo Hori-

Protetora dos Animais e da Na-

da é gratuita. O Pátio Savassi,

quais são as consequências do

zonte no período de 25 a 30 de

tureza – ASPAN –, abrirá um

que fica na Av. do Contorno

efeito estufa. A programação di-

julho poderá apreciar alguns

espaço especial para os amigos

6061, é o único que permite,

ária ainda conta com atividades

dos maiores talentos do jazz

dos cães. No estacionamento

em Belo Horizonte, clientes

lúdicas como teatro de marione-

contemporâneo, na edição 2011

G4 do mall, cerca de 20 cãezi-

acompanhados de seus cães.

tes e oficinas de reciclagem.

um preço a partir de US$1.589.

Informações e reservas na LCN Turismo:

(31)

2126-8200

e

www.lcntur.com.br.

reaproveitamento

Foto: Shutterstock

MUNDO

Tempero do O SONHO DE ABRIR

UM RESTAURANTE Valéria Vieira*

46

Em matéria de sonhos, o cam-

Outro sonho muito comum é o de

a maioria das pessoas não con-

preparam um pouco mais e tra-

peão é o de possuir uma pou-

abrir um restaurante. Você gosta

sidera quando quer abrir um

zem o sonho para dentro de casa.

sada. Você viaja de férias para

de sair, comer fora e sabe exata-

restaurante. Isso, fora as horas

Essa ideia costuma dar certo e

aquela praia longínqua do Nor-

mente o que o atrai nesse tipo de

de trabalho antissociais e ex-

evita maiores prejuízos. O chef

deste – uma vila de pescadores,

investimento. Vê tudo com olhos

tenuantes. Se você for um chef

começa com algumas mesas em

a natureza exuberante e o mar

de profissional do ramo. Reclama

dedicado, vai querer fazer as

casa, cozinhando de quinta a sá-

azul. A praia é linda, o sol bri-

do serviço e diz: “Ah, se este res-

compras de verduras, frutas,

bado e com um cardápio reduzi-

lha. Você está distante dos pro-

taurante fosse meu, isto não acon-

etc, bem cedinho, e depois terá

do. Aos poucos vai aprendendo a

blemas cotidianos, do trânsito,

teceria”. É sempre o primeiro a

que ficar trabalhando à noite.

lidar com todos os problemas de

contas para pagar e fofocas no

criticar qualquer prato e não cansa

Dos aventureiros sonhadores,

um restaurante. Nesses casos, a

trabalho. Tudo parece simples

de calcular o lucro extraordinário

alguns poucos aprendem no

vedete é realmente a comida. As

como a vida pacata dos locais.

da casa. Cuidado! Você está a um

tranco e acabam se tornando

pessoas se sentem como convi-

Invariavelmente, bate aquela

passo de abrir o seu negócio e, se

empresários bem-sucedidos. A

dados e não como clientes.

vontade de mudança e você se

gosta de cozinhar, a coisa anda

grande maioria fecha as portas

De qualquer maneira, fica mi-

pergunta: e se eu largasse tudo e

mais rápida ainda. Os amigos são

em pouco tempo. Para os bem-

nha sugestão: se sonha em abrir

abrisse uma pousada aqui?

os primeiros a incentivar: “Você

-humorados, a experiência deixa

um restaurante, pense muito

Como você está de férias, em

cozinha tão bem, devia abrir um

algumas histórias engraçadas,

bem. Converse com proprie-

questão de minutos está tudo de-

restaurante”. A ideia toma corpo e

como a de um amigo que abriu

tários experientes, faça cursos

cidido: estilo da pousada, quem

logo você está comprando geladei-

um restaurante e alugou a so-

de gerenciamento da área e, se

vai cuidar do que, o público-alvo,

ra industrial, louça e toalhas. Você

breloja para estoque e para local

possível, trabalhe em um antes

o problema da escola dos filhos.

entrou no universo dos restauran-

de descanso do chef, um cearen-

de se lançar. Todo sonho tem

Dá tempo até para decidir o que

tes sem estar preparado.

se. Um mês depois, o chef tinha

muito mais chance de se tornar

fazer com os parentes que inva-

Um amigo boêmio juntou-se

trazido toda a sua numerosa fa-

realidade com um bom planeja-

dirão seu estabelecimento na

com outro bom de garfo e caí-

mília, instalado todos clandesti-

mento. E se o restaurante que

época mais rentável do ano. No

ram numa cilada. Ele bebia, o

namente na sobreloja e alimen-

você sonha for em uma pousa-

final da terceira caipirinha, você

sócio comia. Após dois meses de

tava a turma com o estoque.

da no Nordeste, atenção dobra-

já está quase fechando o negó-

abertura, o boêmio havia bebido

Existem outras pessoas que se

da!!! Boa sorte aos aventureiros.

cio no terreno e se imaginando

o investimento e o amigo comeu

numa matéria de capa da revista

filé mignon por seis meses. As

Viagens Gerais, todo bronze-

ciladas são tantas que é difícil

ado, feliz na sua pousada estilo

enumerá-las. Controle de com-

asiático (a moda do momento),

pras, de estoque, de produtos

recebendo convidados e capita-

perecíveis, o custo operacional

lizando. Para acordar do sonho

de estar com as portas abertas

da pousada própria, basta você

mesmo sem clientes, enfim,

começar a realizá-lo.

todo o lado real do negócio que

* Cursou Gastronomia e Enologia na Leiths School of Food and Wine, de Londres. Publicou os seguintes livros: Leiths Food of Latin America e Leiths Book of Desserts, na Inglaterra e nos Estados Unidos. E-mail: valeria@pib.com.br