Viagens Gerais 60

TOUR INESQUECÍVEL EM CANELA DESCUBRA NOVA PETRÓPOLIS

AS ATRAÇÕES DE GRAMADO

ROTEIROS EM BENTO GONÇALVES

R$ 9,90 • ANO 5 • Nº 60 • Março/2012

Turismo + Negócios + Cultura =

EDIÇÃO DE COLECIONADOR – PARA GUARDAR E VIAJAR

o melhor da

SERRA

GAÚCHA

Di รก r i o de b ordo

Claudia Tonaco Editora-chefe tonaco@viagensgerais.com.br 3

ín d ic e cha m adas

V i a g e ns

G e r a is

DICAS DE VIAGEM

Marcus Nunes

10 34 46 Em Bento Gonçalves, um passeio de Maria Fumaça revela a história da região

NÃO PERTURBE

Bruno Albergaria

Bruno Albergaria

Hotéis e pousadas para você escolher onde relaxar

TEMPERO DO MUNDO

Marcus Nunes

4

Bruno Albergaria

Bruno Albergaria

Um guia dos mais saborosos restaurantes da Serra Gaúcha

“A verdadeira arte de viajar... / A gente sempre deve sair à rua como quem foge d Não importa que os compromissos, as obrigações, estejam ali... / C

(Mário Qu

Bruno Albergaria

O cenário do Lago Negro, em Gramado

ATRAÇÕES EM GRAMADO

Um roteiro obrigatório para ENCANTAR o viajante

1 7 20 22 26 30 8 Cartas 42 Sala de Embarque

GRAMADO Eventos culturais e festivais esquentam o inverno NA CIDADE

CANELA FAÇA UMA VIAGEM POR atrações e cartões-postais imperdíveis

BENTO GONÇALVES Abra um bom vinho e faça um brinde aos imigrantes

NOVA PETRÓPOLIS A Tradição germânica no Jardim da Serra Gaúcha 12 Indicação Especial 52 Aviso aos Navegantes

de casa, / Como se estivessem abertos diante de nós todos os caminhos do mundo.

Chegamos de muito longe, de alma aberta e o coração cantando!”

uintana)

32 Mundo da Aviação 54 Guia de Agências

5

c a r ta s gerais

V i ag ens

G er a i s

PARA CADA CARTA,

UMA VIAGEM Viagens Gerais no iPad

ser desbravado pelos turistas brasileiros, que

publicado na Viagens Gerais. Sou de Belo

Parabéns pelo aplicativo no iPad. Ficou mais

visitam a região em menor quantidade que os

Horizonte e estou à procura de um professor

fácil de ler e colecionar a Viagens Gerais.

turistas estrangeiros.

de sueco por aqui, e no artigo ela cita que che-

Pedro Neto – Nova Lima (MG)

Ludmila Dahl – São Paulo (SP)

gou a fazer aulas em BH antes de viajar. Muito

Tomei conhecimento que esta publicação tem

Salvem Salvador dos turistas

Pedro Freitas – Belo Horizonte (MG)

agora um aplicativo para o iPad. Entrentanto,

Nasci em Salvador, mas hoje moro em Lon-

Pedro, a nossa Mônica está numa viagem

não consegui encontrar o aplicativo para fazer

dres. Depois de 15 anos sem visitar minha ci-

sabática pela Europa. Você pode conversar

o download. Vocês ainda continuam com esse

dade natal, retornei e não via a hora de voltar

com ela por meio do e-mail: mpiancastelli@

tipo de formato? Atenciosamente,

para a Inglaterra. A cena dos turistas invadindo

gmail.com.

Maria Madureira – Rio de Janeiro (RJ)

a cidade dentro de ônibus gigantescos, alguns

Sim, a revista Viagens Gerais foi a pri-

urinando nas paredes dos casarões do Pelou-

O prazer de ler a Viagens Gerais

meira revista de turismo brasileira a ter seu

rinho, mostrou que o Brasil está trilhando o

Prezada Claudia Tonaco, é com a maior satis-

aplicativo disponível para o iPad. Para fazer

caminho do turismo selvagem. Tudo o que se

fação que leio a maravilhosa revista Viagens

o download é simples. Basta acessar a App

procura é o lucro, sem conscientizar a popula-

Gerais. Já viajei muito, não só pelo Brasil,

Store e digitar “Viagens Gerais” no campo de

ção da importância do patrimônio cultural de

mas também pelo exterior. Hoje não posso

busca. Assim que aparecer o ícone da revista,

uma nação. Precisamos de um plano de gover-

mais viajar devido a um sério problema em

clique sobre ele.

no que invista na educação do povo brasileiro.

minha coluna que me impede de fazer ativi-

obrigado,

Pedro Oliveira – Londres (Reino Unido)

A revista Viagens Gerais tem aplicativo para

dades cansativas. Então viajo através da Viagens Gerais, revejo lugares por onde andei

iPhone?

Assinatura da Viagens Gerais

e fico conhecendo os que não tive o prazer de

Felipe Madureira – Rio de Janeiro (RJ)

Gostaria de assinar a revista. Como faço?

conhecer. Muito obrigada pelo que me pro-

Ainda não, Felipe, mas teremos em breve.

Glaucia Abreu – Nova Lima (MG)

porcionam,

Aguarde.

É fácil. Entre em nosso portal www.via-

Mary Guimarães – Belo Horizonte (MG)

gensgerais.com.br e clique em “Assine”. Se

Conheça Maués

preferir, ligue para (31) 3029-6875 e fale

Sugiro uma viagem de um jornalista desta

com a Kelly.

prestigiosa revista para Maués. Esse pequeno

CAPA

município do Amazonas, banhado pelo enor-

Professor de sueco

me Maués-Açu, merece ser conhecido pelos

Gostaria de saber se vocês possuem o e-mail de

”Cascata do Caracol, em Canela, um dos cartões-postais da Serra Gaúcha”

leitores que, como eu, vão se surpreender com

contato da Mônica Piancastelli, autora do arti-

Foto: Marcus Lemos

o local. A Amazonas é um estado que merece

go Sorte Grande: você vai estudar na Suécia,

Envie sua carta para o e-mail: faleconosco@viagensgerais.com.br, incluindo seu nome e sua cidade

EXPEDIENTE

Revista Viagens Gerais é uma publicação da DSC8 Editora Ltda. – Av. do Contorno, 6.888, 1º Andar, Lourdes – Belo Horizonte-MG – CEP: 30110-044 – Fone: (31) 3029-6854, Fax: (31) 3029-6851 • Diretor-executivo: Dino Sávio • Editora-chefe: Claudia Tonaco • Diretor-comercial: Gilberto Vieira: (31) 3029-6853, (31) 9328-2724, comercial@viagensgerais.com.br • Executivas de conta: Kelly Lopes: (31) 3029-6875, kelly@viagensgerais.com.br / Mayra Bischof: (31) 3029-6877, mayra@viagensgerais.com.br • Distribuição: VIP BH Logística & Distribuição: (31) 3422-9004 • Projeto gráfico: Cláudia Travessoni • Diagramação e revisão: Partnersnet Comunicação Empresarial: (31) 3029-6888 • Pré-impressão e impressão: Rona Gráfica e Editora: (31) 3303-9999 • Endereço eletrônico: www.viagensgerais.com.br • Facebook: facebook.com/revistaviagensgerais • Twitter: @viagens_gerais • Os editores reservam o direito de editar as cartas selecionadas para a publicação. As opiniões expressas pelos colunistas não representam, necessariamente, a opinião da revista Viagens Gerais.

Para assinar, ligue para (31) 3029.6854 ou acesse o site www.viagensgerais.com.br Para anunciar, ligue para (31) 3029.6853 ou escreva para comercial@viagensgerais.com.br 8

DICas DE VIAGEM

V i a g e ns

G e r a is

Maria Fumaça leva os turistas para conhecer as mais belas paisagens de Bento Gonçalves

NOS TEMPOS DA Marcus Nunes

MARIA FUMAÇA Marcus Nunes

Bruno Albergaria

Imperdíveis atrações contam, de maneira divertida, a história de Bento Gonçalves Cercada de turistas, a Locomoti-

trem começa a se movimentar.

va Número 4 é a grande estrela

O som dos motores se aquecen-

da estação. Transformados em

do impõe um ritmo à partida e,

crianças novamente, cada um

como um ser vivo, a simpática

dos visitantes quer tirar uma

Maria Fumaça sai do estado de

foto ao lado da máquina que

torpor para ganhar velocidade

os conduzirá a um divertido

sobre os trilhos sinuosos.

passeio pela história da região.

As janelas ficam apinhadas de

A fumaça começa a sair com

pessoas a admirar a beleza da

mais intensidade pela chaminé,

paisagem e o pontilhado de

avisando aos passageiros que o

construções que pouco lem-

embarque já vai começar.

bram o Brasil. Alguns turistas

Um apito e, vagarosamente, o

fotografam os vagões, que brin-

10

Clima de festa a bordo, com música, performances teatrais e degustação de vinhos

cam de serpentear o caminho.

que ganha força com a degusta-

De repente, todos os olhares se

ção de sucos e vinhos.

voltam para um casal de italia-

Assim, como acontece com as

nos que surge vagão adentro,

coisas gostosas da vida, a via-

discutindo em altos brados,

gem termina num piscar de

gesticulando dramaticamente.

olhos. É difícil acreditar que

É uma das várias performances

duas horas se passaram. Vamos

teatrais que acontecem durante

embarcar de novo?

Bruno Albergaria

o trajeto, surpreendendo quem com alegres gargalhadas.

Um épico contado à moda italiana

Em seguida, vem a música que

A história de Bento Gonçalves

prossegue até a estação seguin-

é rica como sua gastronomia e

te, criando um clima de festa

seus vales repletos de vinhedos,

está a bordo e enchendo o trem

MARIA FUMAÇA DE BENTO GONÇALVES Internet:

www.giordaniturismo.com.br

Telefone: (54)

3455-2788

Ingressos: R$74

na alta temporada (janeiro, julho, novembro e dezembro) e R$70 na baixa temporada / criança até 5 anos (no colo dos pais) não paga

Duração:

Turistas fazem degustação após a apresentação...

aproximadamente 2 horas

Horários e trajetos:  9h – Bento Gonçalves / Garibaldi / Carlos Barbosa (retorno de ônibus)  10h45 – Carlos Barbosa / Garibaldi / Bento Gonçalves  14h – Bento Gonçalves / Garibaldi / Carlos Barbosa  16h – Carlos Barbosa / Garibaldi / Bento Gonçalves Traslado de ônibus (ida e volta) livre para turistas Importante:

faça sua reserva antecipadamente

colorida como sua arquitetura

que chegaram ao país em 1875,

típica – erguida com madeira

marco da imigração. Seguindo o

e pedra – e tão diversificada

casal, os espectadores são con-

quanto suas nuances culturais.

duzidos por nove cenários do

O parque temático Epopeia Ita-

parque, numa trajetória cheia

liana mostra tudo isso através

de expectativas, frustrações e

de uma divertida encenação que

muitas surpresas, desde a Itália

relata ao público como se suce-

até o Sul do Brasil.

deu a imigração italiana para

Os ambientes, efeitos de som,

o Brasil, no fim do século 19.

luz e vídeos auxiliam a narrativa

A história é contada por meio

e proporcionam uma interativi-

dos personagens Lázaro e Rosa,

dade que envolve os visitantes, fazendo-os entrar na história

Bruno Albergaria

e imaginar experiências pelas quais passaram os fundadores de Bento Gonçalves.

EPOPEIA ITALIANA www.giordaniturismo.com.br

Internet:

Ingressos:

R$15

HORÁRIOS: diariamente,

das 9h às 18h, na alta temporada (janeiro, julho, novembro e dezembro); de terça a sábado, das 9h às 18h; e aos domingos, das 9h às 12h, na baixa temporada

...e durante o espetáculo, conhecem a história da imigração italiana em Bento Gonçalves

Observação: o passeio de Maria Fumaça já inclui visita ao Parque Epopeia Italiana

11

INDICAÇÃO eSPECIAL

V i a g e ns

G e r a is

LUA DE MEL NA SERRA GAÚCHA Viajantes: Cristiano e Laís Martins Destino:

Gramado (RS)

Agência contratada: CONTATOs:

Honey Moon Casamento e Turismo

(31) 3225-2375 e www.honeymoon.com.br

Laís e Cristiano, no pedalinho do Lago Negro, em Gramado

O MELHOR DA VIAGEM –

cáveis; os motoristas respeitam

atrações para todas as idades.

o nosso roteiro. Quando retor-

Ficamos impressionados com

os pedestres; e os restaurantes,

Com certeza vamos retornar!

narmos à Serra Gaúcha, aluga-

o hotel, que nos recebeu com

ótimos, nos buscavam e levavam

um belíssimo quarto, champa-

de volta ao hotel. Em Canela,

O PIOR DA VIAGEM –

nhe, chocolates e um cartão de

nos encantamos ao ver de per-

Adquirimos todos os passeios

boas-vindas que guardamos até

to a Cascata do Caracol. E nada

com antecedência. No início

INDICAÇÃO ESPECIAL – A

hoje. Gramado, Canela, Nova

mais romântico do que visitar

foi bacana, porque estávamos

Churrascaria Garfo e Bomba-

Petrópolis e Bento Gonçalves

as vinícolas e fazer o passeio de

com uma guia excelente que

cha, que tem comida maravi-

nos fizeram experimentar emo-

Maria Fumaça, em Bento Gon-

enriqueceu

conheci-

lhosa, um show lindo, e nos pro-

ções diferentes. Em Gramado,

çalves. Nos divertimos no Mun-

mentos. Porém, sentimos que o

porcionou momentos de alegria

os banheiros públicos são impe-

do a Vapor e no Museu de Cera,

tempo foi curto para fazer todo

que não esqueceremos nunca!

remos um carro para passear

nossos

livres pelas cidades.

SERRA, SUL,

MARAVILHA! Gramado, Canela, Bento Gonçalves e Nova Petrópolis têm tudo para transformar sua viagem num passeio inesquecível

14

BRASIL

Destino

15

Bruno Albergaria

DE S T I N O b ra S I L

V i a g e ns ns

G e r a is i s

Paisagem típica da Serra Gaúcha

Marcus Nunes

o RETRATO

DA SERRA GAÚCHA Clima e cultura contribuem para transformar o destino num Brasil com ares do Velho Continente

16

Para os brasileiros que vivem

hospitalidade, bem brasileiros,

num território de proporções

que dão ao visitante o exato grau

continentais, viajar para a região

de realidade dessa viagem.

da Serra Gaúcha é quase como

Fazer um tour pela Serra Gaúcha

visitar um outro país, sem pre-

é mergulhar na história dos colo-

cisar levar o passaporte. Com

nizadores europeus, contada de

clima, geografia, vegetação e

um jeito bem simples, por meio

cultura distintos dos estados do

da culinária, da hotelaria, do ar-

Norte, Nordeste, Sudeste e Cen-

tesanato e do respeito pela na-

tro-oeste, esse outro Brasil ofe-

tureza; e de maneira grandiosa,

rece atrações que, para muitos,

por meio dos museus, parques e

poderiam ser classificadas como

do entretenimento de alto nível.

exóticas, não fosse o idioma e a

Nossa viagem começa agora!

QUANDO O INVERNO CHEGAR... ...EU QUERO VIAJAR PARA

gramado!

Claudia Tonaco

Subir a Serra Gaúcha é um programa irrecu-

dando a ela o título de terceiro destino mais

sável para quem gosta de viagens surpreen-

visitado do Brasil.

dentes. Boas razões não faltam. A primeira

Com as quatro estações bem-definidas, cada

delas é se deparar com a paisagem cinemato-

uma tentando deixar a cidade mais bonita

gráfica de Gramado, que, principalmente no

que a estação anterior, Gramado mima seus

inverno, encanta a todos.

visitantes. É difícil não se impressionar com

Distante 115km de Porto Alegre, Gramado é

as ruas impecavelmente limpas e os parques

mais do que o polo turístico do Rio Gran-

bem-tratados e sempre floridos. A arquitetu-

de do Sul. Do alto de seus 830m de altura,

ra bávara deixa a cidade com ares de uma vila

diariamente, a cidade assiste ao trânsito

encantada, e a cultura típica das colonizações

interminável de visitantes – uma média de

italiana e alemã transporta os viajantes para

quatro milhões a cada ano –, que acabaram

mundos mais distantes.

Marcus Nunes

Entardecer na Avenida Borges de Medeiros, no coração de Gramado

DE S T I N O b ra S I L

V i a g e ns ns

A alta temporada turística de

início uma série de brincadeiras

de autógrafos são algumas das

Gramado acontece no inverno.

e comemorações inesquecíveis.

atividades programadas.

A partir de junho, o termômetro

É hora de brindar e celebrar!

– com suas baixas temperaturas e tudo o que isso implica – é a grande atração. Aconchego seria a palavra-chave. Nos hotéis

Inverno em Gramado – Roteiro Essencial

G e r a is i s

Feito em Gramado – de 20 a 29 de julho Feira de negócios que expõe

Estação Gramado – de 30 de junho a 29 de julho

produtos genuinamente locais.

Oferece o melhor da música,

poGramado, reúne marcas e

gastronomia e ainda shows, ati-

produtos feitos na cidade, como

O evento, que acontece no Ex-

vidades esportivas, espaço para

forma de divulgar e valorizar a

crianças, feiras, espaços de be-

produção local. Móveis, chocola-

vidos os fondues ou as massas

Feira do Livro – de 22 de junho a 8 de julho

leza e workshops para famílias

tes, confecções, artesanato, entre

fumegantes, regados às melho-

A Rua Coberta se transforma

e amigos interagirem, juntos. O

outros fazem parte da exposição.

res produções vinícolas locais.

num grande espaço cultural

evento é composto de embaixa-

Para finalizar, muito chocolate.

para o turista mergulhar na

das no Lago Negro, na Praça das

O clima é ideal para comprar

magia da literatura e ainda ver

Comunicações, no Palácio dos

Festival de Cinema – de 10 a 18 de agosto

os excelentes artigos de couro e

performances teatrais e musi-

Festivais e no belo Lago Joaqui-

Durante essa semana, todas as

malha das confecções locais.

cais. Os estandes são temáticos,

na Rita Bier. Os visitantes en-

atenções do país se voltam para

De repente, as temperaturas

e a feira é um local de entrete-

contram ambientes coloridos,

Gramado. O Festival de Cine-

negativas trazem a neve e, com

nimento e aprendizado para

acolhedores, divertidos e cheios

ma de Gramado, mais tradi-

ela, sorrisos de encantamento

crianças, jovens e adultos. Ofi-

de atrações para esquentar o in-

cional e importante evento do

por todos os lados. A cidade fica

cinas, contadores de histórias,

verno, consolidando uma agen-

cinema brasileiro, chega a sua

atenta e, ao primeiro floco, tem

apresentações teatrais e sessão

da única de ações e atrações.

40ª edição, apresentando uma

e restaurantes, as lareiras são acesas e sobre as mesas são ser-

Marcus Nunes

O Palácio dos Festivais, palco dos Festival de Cinema de Gramado 18

Bruno Albergaria

mostra de longas nacionais e estrangeiros, curtas nacionais e gaúchos. Reúne atores, diretores, técnicos e visitantes em uma grande celebração em torno da sétima arte.

Exposição Nacional de Orquídeas Em data ainda a ser definida, esse é um dos eventos que mais encantam os turistas. Orquídeas de formas e cores diversas ficam em exposição na Rua Coberta, embelezando ainda mais o famoso cenário. Dezenas de orquidófilos, orquidólogos e associações se reunem em torno dos espécimes, num evento que tem atrativos suficientes para entrar no calendário internacional.

Rua Coberta é local de encontro e realização de bons eventos como a Feira do Livro

DE S T I N O b ra S I L

V i a g e ns ns

G e r a is i s

Cenário de uma rua, construída na escala 1:24, do Mini Mundo, em Gramado

Marcos Nunes

UM mundo de

ATRAÇÕES

Durante o Natal Luz, Grama-

Sul do Brasil. Em qualquer

do se transforma num reduto

época do ano, é o reino da di-

de emocionantes celebrações.

versão, que surpreende os visi-

No inverno, exibe uma char-

tantes com sensacionais atra-

mosa mistura do frio europeu

ções. Todo dia é dia de curtir a

com a doce hospitalidade do

Serra Gaúcha.

Mini Mundo, uma preciosidade de Gramado Você atravessa os portões e entra no encantador universo das miniaturas. Um mundo inteiro construído na escala 1:24. As réplicas são perfeitas, os personagens – 2.500 mini-habitantes – interagem com o cenário e contam, para os mais observadores, histórias com enredos surpreendentes. Algumas viram manchetes no jornalzinho do Mini Mundo, um INFORMAÇÕES:

(54) 3286.4055 e www.minimundo.com.br

Funcionamento: Ingressos:

diariamente das 10h às 17h

R$16 (adultos) e R$8 (crianças a partir de 2 anos, até 1,2m de

altura, e adultos com mais de 60 anos) 20

Bruno Albergaria

parque imperdível para quem visita Gramado.

As máquinas dos sonhos no Super Carros

Museu de Cera Dreamland

Ferraris, Lamborghinis, Lincolns e Rolls Royces são ícones de luxo e

No mesmo estilo dos museus de cera espalhados pelo mundo, você se

velocidade. O ronco desses motores é música para os ouvidos dos aficio-

diverte encontrando e tirando fotos ao lado de seu astro ou estrela pre-

nados. Muitos, que nunca imaginaram dar uma volta num desses carros

ferido. De Ronaldinho Gaúcho a Ayrton Senna, de Bill Clinton a Sean

legendários, podem fazê-lo no Museu Super Carros. O local expõe uma

Connery, o museu exibe cerca de 60 personalidades mundiais, espalha-

impressionante coleção de máquinas maravilhosas e oferece a oportuni-

das por cenários que fazem parte da história de cada um deles. É óbvio

dade única de rodar em algumas delas.

que o casal Brangelina não podia faltar.

INFORMAÇÕES:

(54) 3286.7945 e www.supercarros.cc

Funcionamento: de Ingressos:

INFORMAÇÕES:

segunda-feira a domingo, das 9h às 19h

(54) 3286-5100 e www.museudeceradreamland.com.br

Funcionamento:

R$20

Ingressos:

diariamente das 8h às 18h

R$30 (adultos), R$20 (crianças entre 6 e 12 anos), R$15

Bruno Albergaria

Bruno Albergaria

(adultos com mais de 60 anos)

A fantástica saga do Mundo a Vapor Logo na entrada, os turistas procuram o melhor ângulo para fazer uma foto com a locomotiva que simula um acidente ocorrido na Paris de 1895. Já dentro do Mundo a Vapor, aprendem, de maneira divertida,

Passeio por um Mundo Encantado

um pouco da história da força motriz que revolucionou o mundo no fim

O parque mostra, por meio de delicadas miniaturas, cenas da coloniza-

do século 19. Atenciosos monitores explicam para os interessados o fun-

ção na Serra Gaúcha. Do trabalho à vida em família, reproduzem fiel-

cionamento de cada uma das maquetes em exposição. É difícil definir

mente os fatos históricos ocorridos com os pioneiros da região. Imigran-

qual a grande estrela do parque, mas o relógio a vapor, um dos dois

tes italianos e alemães trabalhando na lavoura, arados e carros de boi, a

únicos no mundo, merece atenção especial.

típica vegetação do Sul do país e até mesmo a simpática Maria Fumaça, cada detalhe da vida local está presente no Parque Mundo Encantado.

(54) 3282-1125 e www.mundoavapor.com.br

Funcionamento:

diariamente das 9h15 às 17h (janeiro, julho e dezembro) e

INFORMAÇÕES:

fechado às quartas-feiras (demais meses) Ingressos:

(54) 3286-5872 e www.mundoencantadoparque.com.br

Funcionamento:

R$14 (adultos), R$7 (crianças de 6 a 15 anos, estudantes e

Ingressos:

R$14 (adultos), R$7 (crianças entre 4 e 10 anos e adultos com

mais de 60 anos)

Bruno Albergaria

adultos com mais de 60 anos)

diariamente das 9h às 17h

Mundo Encantado/Divulgação

INFORMAÇÕES:

21

DE S T I N O b ra S I L

V i a g e ns ns

G e r a is i s

Vista do lago do Condomínio Laje de Pedra Bruno Albergaria

CANELA BUCÓLICA E APRAZÍVEL Claudia Tonaco

quem quer conhecer o melhor

celentes restaurantes e cafés, o

da Serra Gaúcha.

artesanato premiado e os tours

Canela esta colada à sua vizinha,

pela região garantem o sucesso

Gramado. O viajante sabe que

da viagem.

entrou na cidade no momento O turista que chega pela pri-

feita para ser explorada em

cenário do Parque do Caracol. É

Exuberante natureza no Parque do Caracol

meira vez à bucólica Canela

agradáveis caminhadas. Conju-

lá que está a cascata de mesmo

Com 25 hectares de área preser-

entende que está prestes a co-

gando a beleza da natureza típi-

nome, que se transformou no

vada, o Parque do Caracol deve

nhecer uma cidade tranquila

ca do Sul do país com a riqueza

principal cartão-postal da cida-

ser minuciosamente explora-

e muito hospitaleira. Distante

cultural dos imigrantes euro-

de. A qualidade de vida, as pou-

do. A maior atração do local é

135km de Porto Alegre, é per-

peus, é imprescindível para

sadas e hotéis charmosos, os ex-

a Cascata do Caracol, que se

em que avista o impressionante

22

DE S T I N O b ra S I L

V i a g e ns ns

Bruno Albergaria

G e r a is i s

projeta, elegante, de um paredão de rochas basálticas, numa queda d’água de 130m de altura. A majestosa cascata pode ser apreciada de várias maneiras.

Cada uma delas oferece uma visão bem distinta, todas cercadas de aparatos de segurança. O mirante e a torre de vidro – esta com 30m de altura e uma vista panorâmica de 360º da região – são os mais procurados. Já quem tem preparo físico pode percorrer uma trilha ou descer (e depois subir) uma escadaria com aproximadamente 700 degraus, para ficar bem próximo à base da cascata. Durante o pôr do sol, o cenário ganha luzes de superprodução e, nos meses de frio, uma névoa fina acentua a força da natureza local.

O passeio de trem é outra divertida atração, que leva os passageiros até a Vila dos Imigrantes, para verem de perto pequenos animais e detalhes das culturas alemã e italiana.

Bancos de madeira para descanso estão colocados em lugares estratégicos, assim como as churrasqueiras, mesas para piquenique e banheiros. Há ainda um espaço de diversão para a criançada e lojas de souvenir vendendo peças de artesanato, malhas e chocolates. Toda a área é bem-sinalizada. Placas guiam os visitantes para as diversas atrações, e as árvores são mapeadas, tendo os nomes das espécies e origem dispostos em cada uma delas.

A cidade da Catedral de Pedra Outro cartão-postal de Canela é a Catedral de Pedra, em estilo Catedral de Pedra, um dos cartões-postais da Serra Gaúcha 24

gótico. Ela foi construída com basalto negro, um tipo de pedra

Marcos Nunes

abundante na região, daí o seu nome. Ao redor da imponente catedral estão algumas das melhores lojas de artesanato e comércio variado de toda a região da Serra Gaúcha. Depois de visitar a catedral e fazer compras, faça uma pausa para experimentar a torta de maçã dos melhores cafés e casas de chá da região. Servida quentinha, acompanhada com sorvete de creme, é uma verdadeira instituição local.

Quando a noite cai são acessas as lareiras, e começam os preparativos para mais uma rodada de fondues e outras delícias gastronômicas, preparadas e servidas à moda da hospitalidade do Sul.

Detalhe da Cascata do Caracol

DE S T I N O b ra S I L

V i a g e ns ns

G e r a is i s

Detalhe da charmosa Via del Vino, em Bento Gonçalves

EM BENTO GONÇALVES, A CULTURA ABRE OS CAMINHOS E PEDE PASSAGEM Fabiano Mazzotti/Divulgação

Muita cultura pelos Caminhos de Pedra

gem, Casa do Artesanato, Casa

zém das Cantinas Históricas,

da história, podemos imaginar

das Massas, Casa Vanni Espaço

Cristófoli Vinhedos e Vinhos,

cenários antigos, cristalizados

Reserve um dia inteiro para

Gastronômico, Cantina Strapa-

Casa Dequigiovanni, Dal Pizzol

numa fotografia em sépia. Bento

percorrer os 12km desse roteiro

zzon, Vinícola Salvati & Sirena,

Vinhos, Mirante do Campanário,

Gonçalves vai um pouco além. O

que mostra, por meio da arqui-

Casa da Erva-Mate, Vinhos Lo-

Montevino Espumantes, Viníco-

século e meio de história da ci-

tetura centenária em madeira

vara, Atelier João Bez Batti –

la Mena Kaho e Monte Rosário –

dade permanece vivo e pulsante

e pedra, aspectos da história e

www.caminhosdepedra.org.br

www.turismobento.com.br/pt/

para o viajante que percorre seus

cultura dos colonizadores. A re-

roteiros. Enquanto viaja, o turis-

compensa será conhecer a gas-

ta vislumbra serras cobertas de

tronomia típica nos ótimos res-

Cantinas Históricas de darem água na boca

vinhedos, descansa sob a som-

taurantes, adquirir o artesanato

Localizada no distrito de Faria

Um tour pela Via del Vino

bra dos plátanos e pinheiros, se

da região e visitar os ateliers

Lemos, a rota é uma riqueza

O local deste roteiro não po-

surpreende com moinhos, casas

dos artistas locais.

para quem gosta de roteiros de

deria ser mais simbólico. É no

de secular arquitetura europeia

Parada

Casa

degustação. Além da degusta-

Centro de Bento Gonçalves que

e cenários naturais de estonte-

Bertarello, Restaurante Nona

ção de vinhos, sucos de uva e es-

se encontra a essência da ci-

ante beleza. Bem longe das cores

Ludia, Doces Predebon, Casa

pumantes, as cantinas oferecem

dade. Não por acaso, a Via del

desbotadas do passado, Bento

do Tomate, Il Cantúccio Del

almoços e jantares da gastrono-

Vino é também chamada de “co-

Gonçalves tem tudo para trans-

Pomodoro e Della Gasosa, Casa

mia italiana e regional com re-

ração da cidade”. É lá que está a

formar uma viagem numa recor-

de Pedra, Restaurante Pousada,

serva antecipada.

Prefeitura, a igreja matriz e um

dação de cores vivas.

Casa da Ovelha, Casa da Tecele-

Parada obrigatória: Arma-

chafariz que faz jorrar água da

Quando se fala em preservação

26

obrigatória:

rota-cantinas-historicas1.

cor de vinho. O turista é guiado

Parada obrigatória: Centro

Gonçalves, Santuário de Santo

Rio das Antas, a maior ponte de

através dos prédios e estabeleci-

de Atendimento ao Turista, Pra-

Antônio, Casa Giovannini e Viní-

arcos paralelos do mundo.

mentos comerciais, por placas

ça Walter Galassi, Casa Fasolo,

cola Salton – www.turismoben-

Parada obrigatória: Casa Pos-

que registram histórias e curio-

Casa Alegretti, Casa Toschi, Casa

to.com.br/pt/rotas-e-atrativos/

samai, Adega Splendor, Casa

sidades de Bento Gonçalves.

Bertani, Monumento a Bento

tour-via-del-vino.

Postal, Vinhos Salton, Cantina e Museu familiar Cainelli, Alam-

Irineo Dall’Agnol/Divulgação

O Vale do Rio das Antas

bique e Pousada Casa Bucco – www.turismobento.com.br .

O roteiro fica no distrito de

Durante a Rota das Cantinas Históricas, pausa para apreciar a beleza da região Fabiano Mazzotti/Divulgação

Chafariz homenageia produção de vinho da região Almir Dupont/Divulgação

Vista para o Vale dos Vinhedos

Tuiuty, formado principalmente

Vale dos Vinhedos

por descendentes de imigrantes

Imperdível para os amantes de

da região do Tirol, que engloba

um bom vinho, o Vale é repleto

parte da Itália e Áustria. De lá

de vinícolas de diferentes portes

trouxeram uma das estrelas da

que ficam abertas praticamente

culinária de Bento Gonçalves:

durante todo o ano para visita-

a Torta Tirolesa. O doce é feito

ção, que inclui degustações e

com massa de biscoito, pasta de

comercialização de produtos. O

uva, abóbora e amendoim torra-

Vale dos Vinhedos, colonizado

do. Entre os destaques do roteiro

por imigrantes italianos vindos

estão as estradas de Ferro e Bu-

principalmente das regiões de

arque de Macedo, e a Ponte do

Vêneto e Trento, é o único lugar

DE S T I N O b ra S I L

V i a g e ns ns

do Brasil cujos vinhos possuem

rina, ameixa, caqui, maçã, entre

Denominação de Origem.

outras, para consumo in natura.

Parada obrigatória: Memo-

A Associação dos Produtores de

rial do Vinho e Casa do Filó,

Vinho de Pinto Bandeira rece-

Spa do Vinho, Atelier da artista

beu do Instituto de Propriedade

Cláudia Giordani, Atelier Postal

Industrial (INPI) o registro de

e ainda restaurantes, cafés, ho-

região geográfica demarcada

téis e pousadas – www.valedos-

com Indicação de Procedência.

vinhedos.com.br.

Parada obrigatória: Trilhas

Almir Dupont/Divulgação

ecológicas (com agendamento

Vinhos de Pinto Bandeira

prévio), artesanato, pinturas

Entre o Rio das Antas e o Rio

Anastácio Orlikowski, Santuá-

Burati, a 20km do Centro de

rio de Nossa Senhora do Rosá-

Bento Gonçalves, o distrito de

rio de Pompeia, Festa do Pêsse-

Pinto Bandeira é outro rotei-

go (fevereiro), Caminhada do

ro imperdível para os enófilos.

Pão (junho), Caminhada das

Além de vinícolas de estrutura

Rosas, Cavalgada e “mateada”

peculiar e qualidade diferencia-

(setembro), Festa de Nossa Se-

da, outra atração é a produção

nhora do Rosário de Pompeia

de frutas como pêssegos, necta-

(outubro).

em aquarela do artista plástico

Cenário da rota dos Vinhos de Pinto Bandeira

G e r a is i s

DE S T I N O b ra S I L

V i a g e ns ns

G e r a is i s

NOVA PETRÓPOLIS EXIBE O COLORIDO DAS FLORES E DA TRADIÇÃO ALEMÃ temporada de inverno e termi-

“aldeia bávara”, com apresenta-

na com o Natal em Cores. Essas

ções de danças típicas e o bier-

Conhecida como “Jardim da

e quatro estações bem-defini-

são algumas das mais impor-

garten, que em alemão significa

Serra Gaúcha”, Nova Petrópo-

das, fica fácil imaginar as belas

tantes festividades do calendá-

“jardim da cerveja”. Uma aldeia

lis soube não apenas preservar,

e diferentes nuances contidas

rio turístico, que também inclui

foi montada seguindo a técnica

mas cultivar a cultura de seus

nessa cidade jardim.

a celebração das tradições, com

do enxaimel, na qual as paredes

fundadores. Basta uma cami-

Boa parte do calendário de

o Festival Internacional do Fol-

são primeiramente montadas

nhada pela cidade para sentir a

eventos de Nova Petrópolis é

clore, no qual a cultura alemã se

com grandes peças de madeira

marcante tradição germânica,

guiada pela mudança das esta-

integra à de muitos outros po-

e encaixadas entre si, como um

presente na arquitetura, gas-

ções. O ano começa com o Fes-

vos. Em qualquer época, Nova

engradado, e, na sequência, pre-

tronomia e nos costumes locais.

tival da Primavera, prossegue

Petrópolis reserva boas surpre-

enchidas com tijolos ou pedras,

Somada à latitude, que dá à na-

com o Verão no Jardim da Ser-

sas para os turistas.

retratando a arquitetura germâ-

tureza uma roupagem europeia

ra Gaúcha, a Magia da Páscoa, a

nica trazida pelos imigrantes no

Vastidão em história

fim do século 19.

Nova Petrópolis é deliciosamen-

Quem faz um tour pela cidade

te pequenina, mas vasta em his-

precisa conhecer o Portal da

tórias para contar. A cidade de

Serra Gaúcha, o Moinho Ras-

19 mil habitantes é vaidosa, de-

che, e caminhar por praças

corada com flores e atrações que

como a da República, a Theodor

ganham o colorido dos visitan-

Amstad e a das Flores, para en-

tes vindos de todas as partes. A

trar no Labirinto Verde.

influência da cultura alemã é o Aldeia do Imigrante, construído

Atividades ao ar livre e radicais

numa área de 10 hectares, é um

O Monte Malakoff, com paredões

bom exemplo, exibindo uma

de rocha basáltica que alcançam a

tema de muitas delas. O Parque

Sabrina Schuster/Divulgação

Arquitetura típica da Alemanha, construída segundo a técnica enxaimel

Entrada de Nova Petrópolis Sabrina Schuster/Divulgação

altura de um prédio de 30 andares, representa

de Johann Grings foi construído o primeiro

um desafio para escaladores de todo o mundo.

moinho da região, que homenageia o homem

No seu cume está, suspensa, a chamada Pedra

que veio da Alemanha, em 1862, para cons-

do Silêncio. A região é propícia para atividades

truir moinhos no Brasil.

como trekkings e caminhadas. Já a rampa de voo livre Ninho das Águias oferece, para prati-

Principais roteiros

cantes ou não, uma vista privilegiada da região.

Os roteiros Dakota, Recanto dos Pioneiros

Um passeio obrigatório é ver de perto o Pinhei-

e Cooperativa do Piá dão ao turista a opor-

ro Multissecular. Com 45m de altura, é neces-

tunidade de ver de perto a fabricação de vá-

sário nove crianças de mãos dadas para fechar

rios produtos locais. Outros como o Alemães

sua circunferência.

do Sul – O Caminho de um Povo e o Projeto

O Panelão de São Roque é uma formação ro-

Pequeno Imigrante Alemão apresentam as-

chosa com várias quedas d’água que formam

pectos dessa cultura. Por fim, o Ecoviv é um

um lago com saída subterrânea. Ao longo

programa de educação ambiental com oito

do riacho, várias outras quedas proporcio-

roteiros para serem percorridos por visitantes

nam belas piscinas naturais em meio à mata

de qualquer idade. Todos funcionam diaria-

exuberante. E por falar em queda d’água, na

mente, mediante agendamento prévio.

Mauro Stoffel/Divulgação

Voos rasantes sobre o Ninho das Águias

M U N DO DA AV I A Ç Ã O

V i ag ens

G er a i s

para aterrissar Bruno Albergaria

na serra dos gaúchos Aeroporto na região das hortênsias é o grande desejo dos turistas que chegam pelo ar

Sucesso absoluto de público

Brasil. No último ano, cerca

internacionais, mereceu des-

Caxias do Sul, Carlos Barbosa,

e crítica, a cada ano a Serra

de 1,4 milhão de pessoas visi-

taque, o expressivo número

Garibaldi, entre outras. Para os

Gaúcha bate recorde no nú-

taram a cidade nos 74 dias de

de turistas norte-americanos,

que chegam de carro ou ônibus,

mero de turistas. Em 2011, foi

duração da celebração (de 3

europeus e canadenses.

os portões de entrada da região

registrada a marca, inédita, de

de novembro de 2011 a 15 de

4 milhões de viajantes. Além

janeiro de 2012). Dentre os

Os portões de entrada

Via Nova Petrópolis – RS-235 –,

do inverno, outra grande tem-

turistas brasileiros, os de São

Visitantes de qualquer parte

a BR-116 e a BR-386.

porada turística acontece du-

Paulo, Minas Gerais e os dos

do Brasil e do mundo têm fácil

Para quem prefere a rapidez do

rante as celebrações do Natal

estados do Norte e Nordeste

acesso às atrações das cidades de

transporte aéreo, o aeroporto

Luz de Gramado, considera-

são os que mais circulam pela

Gramado, Canela, Bento Gon-

Salgado Filho, em Porto Alegre,

da a maior festa natalina do

Serra Gaúcha. Dos viajantes

çalves, Nova Petrópolis; e ainda

é o que oferece melhor acesso.

32

são a Via Taquara – RS-115 –, a

A distância da capital gaúcha

Voos regulares

Trip, Pantanal e Passaredo.

de acordo com as temporadas

até Gramado é de 135km, e o

Dentre as principais compa-

Das companhias internacio-

de maior ou menor fluxo de tu-

percurso de duas horas, com

nhias aéreas nacionais a ofere-

nais, aterrissam Copa Airlines,

ristas, e podem custar, em mé-

as margens da rodovia cobertas

cer voos regulares para o Aero-

Taca Airlines, Aerolineas Ar-

dia, entre R$150 e R$500. Esse

por plantações de hortênsias, é

porto Internacional Salgado Fi-

gentinas e Pluna. Porto Alegre

preço pode, ainda assim, apre-

um dos mais bonitos do Brasil

lho, a GOL é a que tem o maior

recebe, em média, 20 voos de

sentar variações de acordo com

– por essa razão, é muito apre-

número de frequências, segui-

Belo Horizonte (MG), alguns

os horários dos voos.

ciado como uma introdução ao

da pela TAM, WebJet, Azul,

deles diretos, outros com cone-

que está por vir. Mesmo assim,

xão via São Paulo.

é imperativo para o contínuo

De Belo Horizonte ou São Pau-

crescimento da atividade turís-

lo, os preços das tarifas flutuam

tica na região que o projeto de construção de um aeroporto na região das hortênsias saia rapidamente do papel.

NÃO PERTURBE

V i a g e ns

G e r a is

o sonho de

Bruno Albergaria

RELAXAR EM UM

HOTEL ACONCHEGANTE Na Serra Gaúcha, hotelaria esbanja charme e ótimos serviços

34

O viajante que deixa o seu lar

pelo Brasil afora, mas conta-se

doce lar para se hospedar em

nos dedos as regiões que ofe-

um hotel da Serra Gaúcha será

recem um padrão de qualidade

surpreendido pela qualidade do

tão alto. A razão talvez esteja na

atendimento e da infraestrutu-

herança europeia, que priorizou

ra. E não importa se ele é um

a hospitalidade diferenciada.

hóspede de uma charmosa pou-

Curtir uma temporada na Ser-

sada ou de um exclusivo hotel

ra Gaúcha é uma experiência

de luxo, dificilmente essa expe-

que deve ser vivida sempre, de

riência será sobrepujada. É cla-

várias maneiras e em diferentes

ro que existem excelentes hotéis

estações do ano. Planeje a sua.

GRAMADO

Estalagem St. Hubertus Com localização privilegiada, está em frente ao Lago Negro de Grama-

Casa da Montanha

do, um dos mais belos cartões-postais da Serra Gaúcha. O hotel segue

Referência na hotelaria da Serra Gaúcha, o hotel está localizado no Cen-

a tradição das aconchegantes estalagens da Europa. Ideal para viagens

tro de Gramado. Os apartamentos são espaçosos, muito confortáveis, e a

românticas, faz parte da Associação de Hotéis Roteiros de Charme e da

decoração charmosa é um diferencial. O serviço de excelente qualidade

respeitada grife de hotéis de luxo Condé Nast Johansens, traduzida como

é uma das atrações, assim como o restaurante La Caceria, um dos mais

exclusividade e ótimos serviços.

renomados do Brasil, especializado em caças nobres. Novidade é o Bistrô Varanda, para refeições rápidas.

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3286-1273

e www.sthubertus.com INFORMAÇÕES E RESERVAS:

TWITTER: @st_hubertus

(54) 3295-7575

Fotos: Casa da Montanha/Divulgação

Fotos: Estalagem St. Hubertus/Divulgação

e www.casadamontanha.com.br

Hotel Alpestre

Hotel Clinipel

Inspirado na arquitetura alpina, o hotel é reconhecido pelas amplas

Tradicional, seu diferencial está no conceito hoteleiro focado na saúde e

acomodações e infraestrutura de lazer. Os ambientes aconchegantes, o

no bem-estar de seus hóspedes. Por isso, o forte do hotel é o seu spa, que

estar com lareira, a piscina térmica e a hidromassagem combinam com

inclui ainda clínica dermatológica e uma série de tratamentos estéticos.

o chocolate quente no café da manhã e com as caminhadas no parque

Os quartos são climatizados com TV LCD a cabo, minibar, ventilador de

de 10 mil m². Oferece ainda coffee shop, piscina, quadra de tênis, play-

teto e Wi-Fi gratuita. Está localizado no Centro de Gramado, próximo aos

ground infantil etc.

principais pontos turísticos da cidade.

(54) 3286-1254

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3286-1311

e www.hotelalpestre.com.br

Fotos: Hotel Clinipel/Divulgação

Fotos: Hotel Alpestre/Divulgação

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

e www.clinipelhotelspa.com.br

35

NÃO PERTURBE

V i a g e ns

G e r a is

Hotel Laghetto

Hotel Laghetto Premium

Em frente ao Lago Joaquina Rita Bier, palco do Nativitaten, um dos

Mais um hotel com padrão de qualidade do Grupo Laghetto Hotéis, des-

mais aplaudidos espetáculos do Natal Luz, tem ótimos apartamentos

sa vez localizado ao lado do Lago Joaquina Rita Bier, palco do Natal Luz.

e suítes climatizados, com TV por assinatura, frigobar etc. Oferece es-

Apartamentos confortáveis, climatizados, com TV LCD Full HD por as-

trutura de lazer com piscina térmica coberta, hidromassagem, saunas,

sinatura, piso laminado, cofre, minibar, travesseiros de pluma de ganso,

sala de ginástica e de jogos, estar com lareira, web space, espaço para

secador de cabelo, Wi-Fi etc. A infraestrutura inclui restaurante, bar,

crianças e Wi-Fi.

web space e sala de jogos.

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3286-2666

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

e www.laghetto.com.br

(54) 3295-6161

Fotos: Hotel Laghetto/Divulgação

Fotos: Hotel Laghetto/Divulgação

e www.laghettopremium.com.br

Hotel Pousada Kaster

Hotel Rita Höppner

Com uma decoração que prioriza o conforto, o hotel oferece espaços

Um dos mais requintados hotéis de Gramado, localizado em área nobre

aconchegantes, como o lounge com lareira e o restaurante com bufê tipo

da cidade. A arquitetura em estilo bávaro, os belos jardins e os ambien-

colonial. Os apartamentos são classificados nas categorias Luxo, Luxo Es-

tes decorados com exclusividade remetem a uma atmosfera europeia. O

pecial e suítes com hidromassagem. Todos são climatizados e possuem

delicioso restaurante serve do chá da tarde à cozinha internacional. Os

TV a cabo, minibar, internet Wi-Fi etc. O Kaster oferece ainda café da

apartamentos são espaçosos, com TV de LCD, hidromassagem etc. Ideal

manhã colonial, garagem, sala de jo-

para famílias e casais em lua de mel.

gos e pacote especial para lua de mel.

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3295-2289

e www.rittahoppner.com.br

Fotos: Hotel Pousada Kaster/Divulgação

e www.hotelpousadakaster.com.br

36

(54) 3286-1334

Fotos: Hotel Rita Höppner/Divulgação

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

Hotel Siena

Hotel Sky

O hotel da rede Laghetto está no Vale do Quilombo, um dos mais belos

De arquitetura germânica e localização privilegiada, o hotel tem aparta-

cenários locais, e inspirou-se no Festival de Cinema para criar ambientes

mentos climatizados, revestidos com piso laminado ou carpete antialér-

de puro glamour. Os apartamentos, climatizados, oferecem TV por assi-

gico, colchões de mola importados, travesseiros de pluma, TV, minibar

natura, secador de cabelo e frigobar. A estrutura inclui piscina térmica

e secador de cabelo. O café da manhã é em estilo bufê colonial. O local

coberta, sauna, sala de ginástica e de jogos, cinema, web space, espaço

oferece ainda ampla sala de estar e de internet, serviço de quarto, Wi-Fi

para crianças e Wi-Fi.

e estacionamento. A novidade é a deliciosa casa de sopas e caldos.

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3295-9292

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

e www.hotelsky.com.br

Fotos: Hotel Sky/Divulgação

Fotos: Hotel Siena/Divulgação

e www.hotelsienagramado.com.br

(54) 3286-4716

Hotel Toscana

San Francisco Guest House

No topo do Vale do Quilombo, o hotel, pertencente à rede Laghetto,

O conceito da pousada é dar ao hóspede a impressão de que ele está se

oferece vista fascinante da região. O estar panorâmico é um espetáculo

hospedando em uma casa de campo, em Gramado. Próximo do Centro da

à parte. Os apartamentos são climatizados e têm TV por assinatura, se-

cidade, tem apartamentos com aquecimento central, sacadas, TV a cabo,

cador de cabelo e minicozinha. Oferece estrutura de lazer com piscina

minibar e Wi-Fi em todas as dependências. O café da manhã em estilo co-

térmica coberta, sauna, sala de ginástica e de jogos, web space, espaço

lonial, o serviço familiar, a piscina e uma tranquila área verde no entorno

para crianças e Wi-Fi.

completam a infraestrutura.

(54) 3295-9797

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

e www.sanfranciscogh.com.br

Fotos: Hotel Toscana/Divulgação

e www.hoteltoscana.com.br

(54) 3295-1771

Fotos: San Francisco Ghest House/Divulgação

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

37

NÃO PERTURBE

V i a g e ns

CANELA

G e r a is

Hotel Continental Cercado por 5 hectares de mata nativa, tem apartamentos climatizados, com TV por assinatura, minibar, secador de cabelo e Wi-Fi gratuito.

Grande Hotel de Canela O hotel faz parte da história de Canela. Desde 1916, recebe os turistas

Possui ainda restaurante de culinária internacional e regional, além de

com apartamentos de várias categorias: Luxo, Superluxo, Luxo Espe-

café da manhã típico da Serra Gaúcha. E ainda piscina térmica, quadra

cial e chalés. Piscina aquecida, minispa, sala de jogos, grill, academia

de futebol, trilha para caminhada, espaço para crianças, monitores para

e quadras esportivas fazem parte da infraestrutura que fica completa

recreação, spa, salão e minishopping com produtos da região.

com restaurante, bar, churrasqueira, quiosque, lago para pesca, trilha ecológica e espaço de eventos.

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3282-5600

e www.hotelcontinentalcanela.com.br INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3282-1285

Fotos: Grande Hotel de Canela/Divulgação

Fotos: Hotel Continental/Divulgação

e www.grandehotel.com.br

Hotel Klein Ville Hotel Fazenda Pampas

No centro de Canela, oferece infraestrutura para lazer e eventos, com

Sua localização propicia bela vista para o Vale do Pinheiro Grosso. Os

apartamentos Luxo e Superluxo, Suítes e Suíte Imperial, todos climati-

apartamentos são climatizados e equipados com cama king size, banheira

zados, com minibar, TV a cabo, internet Wi-Fi, secador de cabelo etc. O

de hidromassagem, minibar, TV de LCD e Wi-Fi. Oferece galpão crioulo,

hotel ainda oferece piscina térmica coberta, hidromassagem, salas de chi-

restaurante com culinária típica, sala de jogos, cavalgadas e equoterapia,

marrão, massagem, ginástica, jogos e recreação infantil, bar, restaurante,

pesque-pague, pesca esportiva, trilhas para caminhada, campo de futebol

galpão crioulo e estacionamento.

e animais para observação.

INFORMAÇÕES E RESERVAS: INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3282-3433

(54) 3278-1011

e www.kleinvillehoteis.com.br

38

Fotos: Hotel Klein Ville/Divulgação

Fotos: Hotel Fazenda Pampas/Divulgação

e www.pampas.tur.br

NÃO PERTURBE

V i a g e ns

G e r a is

BENTO GONÇALVES Hotel Laghetto Viverone Bento

Dall’Onder Grande Hotel

É o mais novo empreendimento da rede Laghetto Hotéis, localizado em um

Boa localização, a 1,5km do Centro de Bento Gonçalves, ótimas acomo-

dos mais charmosos bairros de Bento Gonçalves, próximo ao L’Amércia

dações (apartamentos climatizados, com TV a cabo, bancada de trabalho,

Shopping Center. Apartamentos Luxo e Superluxo climatizados, com TV

minibar, internet Wi-Fi etc) e completa estrutura de lazer (piscina coberta,

LCD Full HD por assinatura, piso laminado e secador de cabelo. A infra-

academia, sauna, massoterapia, área de recreação infantil e fazendinha) fa-

estrutura inclui sala – com vista panorâmica – de massagem e ginástica,

zem deste hotel uma escolha certa para hóspedes que querem desfrutar de

sauna, ofurô e Wi-Fi em todo o hotel.

bons momentos na Serra Gaúcha.

(54) 3052-8088

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

e www.dallondergrandehotel.com.br

Fotos: Hotel Laghetto/Divulgação

e www.laghettoviveronebento.com.br

(54) 3455-3555

Fotos: Dall’Onder Grande Hotel/Divulgação

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

S ALA DE eMB A R Q U E

V i ag ens

SERRA GAÚCHA

G er a i s

Fotos: Kelly Lopes

DIVULGA SUAS ATRAÇÕES PELO BRASIL Os empresários do setor hoteleiro, das vinícolas e as equipes das secretarias de turismo das cidades de Gramado, Canela, Bento Gonçalves e Nova Petrópolis estão sempre presentes nas mais importantes feiras de turismo do país.

A equipe dos hotéis Laghetto na Feira da CVC

Luiz Kraieski, da Secretaria de Turismo de Gramado; Denise Holleben, da Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves; e Fernando Sousa, da Prefeitura de Nova Petrópolis

Andréia Delegá e Franciele Borges, da Giordani Turismo

42

Hoteleiros e as equipes das secretarias de turismo de Gramado, Bento Gonçalves, Nova Petrópolis e Canela

Leandro Oliveira, Luiza e Any Brocker, no Festival de Gramado

O famoso Babaloo, de Nova Petrópolis; com Kelly Lopes, da Viagens Gerais; Adroaldo Moreira, do hotel Pampas; Luiz Kraieski, da Secretaria de Turismo de Gramado; Carlos Augusto, da rede Laghetto; Fabiana Perottoni, do hotel Continental Canela; e Fernando Sousa, da Prefeitura de Nova Petrópolis

Luiz Kraieski com Rosa Helena Volk, secretária de turismo de Gramado, e Leandro Oliveira, da Brocker Turismo

Fernando Sousa, da Prefeitura de Nova Petrópolis; Leandro Oliveira; Luiz Irineu Schenkel, prefeito de Nova Petrópolis; e Jonas Lunkes, da Brocker

Leandro e Jonas, da Brocker Turismo, com Milena e Ubiratan, da vinícola Miolo

Jonas e Leandro, da Brocker Turismo, com Ivane Fávero, secretária de turismo de Bento Gonçalves

NOITE DE HOMENAGEM DA SNOW OPERADORA

Durante um jantar num dos melhores restaurantes de Belo Horizonte, a Snow Operadora homenageou as agências de viagem melhores parceiras da operadora em 2011. André Vieira, diretor da Snow, e sua superequipe receberam os diretores das agências Mappa Turismo, Acta, Primus, Máxima Turismo, Sobral, São Gabriel, Gartentur, entre outras. Ao fim da noite, houve a entrega do belo troféu.

Fotos: Claudia Tonaco

A equipe da Snow, André, Anderson, Cristiano, Vanessa, Felipe e Rafael, e os troféus para homenagear as melhores agências de 2011

Humberto e Regina Vieira, da Primus Turismo, e José Carlos Vieira, da Acta Turismo

Adriana e Augusto, da São Gabriel, Renato e Patrícia, da Gartentur

Rafael, da Snow, com Sander e Andréia, da Máxima Turismo

Antes da premiação, André Vieira apresentou as novidades da Snow Operadora

Clima de confraternização e descontração marcou a noite

S ALA DE eMB A R Q U E

V i ag ens

DIA DE CIRCO NO MERCURE BH LOURDES

G er a i s

O hotel continua celebrando em alto estilo os 10 anos de hospitalidade e ótimo serviço na capital mineira. Depois da performance exclusiva do cantor Ed Motta dentro das dependências do hotel e do camarote exclusivo para o show do ex-Beatle Ringo Starr, o Mercure BH Lourdes levou seus principais parceiros e clientes para assistir uma apresentação do espetáculo Varekai, do Cirque de Soleil.

Fotos: Anevstun Magalhães Lima / Divulgação

Lucas Souza, gerente de contas do hotel Mercure BH Lourdes; Paulo Camargo, diretor da Ello Turismo; Antônio da Mata, presidente da ABAV/MG; Márcia Resende; Anderson Bastos, gerente-comercial do Mercure BH Lourdes; e Alexander Borges, gerente-geral do hotel

Um dos artistas do Cirque de Soleil recebe os convidados na entrada do hotel

Daniel Dias, da Viagens Master, com Anderson Bastos e Raquel Novaes

e Anderson Bastos; Rita Oliveira, da Belvitur; Ana Carolina Silva Lourdes BH Mercure do contas de gerente ento, Sacram Fernanda

O SONHO DE ANDAR NUM SUPERCARRO

A SUPEREQUIPE DA SÃO JOSé TURISMO Kelly Lopes

Os contemplados da promoção Fim de Semana de Rei, que ganharam da Super Carros um prêmio que é o sonho de muita gente: dar uma volta por Gramado a bordo de Camaros, Mustangs, Dodges e outros... supercarros!

44

Kelly Lopes

Posando na agência da Rua dos Goitacazes, ao fundo, da esq. para a dir.: Bruno Duval, Geriz Mendes, Vanessa Vieira e Rafael Machado. E à frente, da esq. para a dir.: Wânia Calonge, Joseane Borges, Geisa Lopes e Valéria Rezende

t e m p e r o do m undo

V i a g e ns

G e r a is

Churrasco & chimarrão, uma das especialidades do Sul gaúcho

Bruno Albergaria

A ALTA GASTRONOMIA

SUBIU A SERRA

Sabor da culinária reflete a cultura herdada dos europeus

46

O gosto pelas mesas fartas, pela

res da cozinha regional, como

qualidade dos ingredientes e a

também da internacional. Do

variedade de especialidades culi-

churrasco ao fondue, do pinhão

nárias foi uma herança deixada

na chapa e do mate servido no

pelos colonizadores europeus,

chimarrão, passando pelos pães,

que se tornou uma característi-

pizzas, massas, carnes de caça e

ca marcante da gastronomia do

frutos do mar, o turista percor-

Sul do Brasil. Quem faz o cir-

rerá um roteiro que ainda inclui

cuito

Gramado-Canela-Bento

os melhores vinhos, espumantes

Gonçalves-Nova Petrópolis irá

e sobremesas deliciosas. Embar-

descobrir não apenas os sabo-

que e... bom apetite!

GRAMADO D’Alpes Verdes

La Gruyère

O cardápio variado é a marca do restaurante que serve, num espaço aco-

O ambiente sofisticado, em todos os detalhes, combina com os fon-

lhedor, fondues, filés, grelhados, peixes, aves, cordeiros, massas, risotos

dues, com os grelhados e especialidades como o cordeiro, o pato ao

e pratos da cozinha alemã. Os garçons são atenciosos, e a carta de vinhos

molho de amoras e as carnes exóticas. O restaurante oferece deliciosas

atende até os clientes mais exigentes. O ambiente é climatizado e fica com-

massas caseiras, com molhos para os mais variados paladares. A carta

pleto com a lareira e a deliciosa música ao vivo. Tudo para uma noite agra-

de vinhos da casa prestigia o melhor da produção local e rótulos das

dável, com toques de romantismo.

grandes vinícolas mundiais.

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3286-2620

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3282-1285

e www.grandehotel.com.br

Fotos: Bruno Albergaria

Fotos: Bruno Albergaria

e www.dalpesverdesrestaurante.com.br

Cantina del Vicolo

Cantina di Capo

Le Chalet de la Fondue

Encanta os turistas com a decoração, a hos-

Uma cantina italiana em Gramado, em to-

Para saborear um fondue ou raclette - e ain-

pitalidade dos garçons e com clássicos da

dos os sentidos. Delicioso cardápio, deco-

da risotos, trutas, grelhados e frutos do mar.

cozinha da Itália. Tem cozinha panorâmica

ração típica e ótimo atendimento fazem do

A decoração romântica, em estilo europeu,

e transporte gratuito em Gramado e Canela.

restaurante uma boa pedida.

dá o toque de requinte.

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

e www.cantinadicapo.com.br

Bruno Albergaria

e www.cantinadelvicolo.com.br

(54) 3286-6232

(54) 3286-2474

e www.lechalet.com.br

Le Chalet de la Fondue/Divulgação

(54) 3286-9478

Bruno Albergaria

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

47

t e m p e r o do m undo

V i a g e ns

G e r a is

CARLOS DIAS

Ótima pedida para os turistas que fazem o passeio de trem e querem fazer uma pausa num dos mais belos cenários da região. Cercado pela exuberante natureza de Carlos Barbosa, o restaurante está a 1,5km de distância da estação da Maria Fumaça e serve grelhados, massas, risotos e pratos da cozinha italiana e internacional. Ótimo atendimento num ambiente alegre e descontraído.

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3461-5222

e www.casaborsoi.com.br

Fotos: Bruno Albergaria

Casa Borsoi

CANELA Galangal Genuína cozinha asiática, incluindo delícias

restaurante. Os peixes e frutos do mar estão

da culinária japonesa e chinesa. A altíssima

sempre frescos, assim como os sushis e sashi-

qualidade dos ingredientes e a decoração zen,

mis, preparados na hora. Vale a pena fazer um

propícia para relaxar e saborear os pratos,

passeio na Kombi do restaurante.

são o diferencial. Os temperos e condimentos são preparados artesanalmente pelo próprio INFORMAÇÕES E RESERVAS:

(54) 3282-8205

Fotos: Bruno Albergaria

e www.galangal.com.br

Espelho Gaúcho

Garfo & Bombacha

Num ambiente amplo e muito agradável,

Saboreie um autêntico churrasco gaúcho e

o tradicional rodízio gaúcho é servido com

assista ao espetáculo que retrata a cultura

grande variedade de carnes nobres e ainda

do Rio Grande do Sul. A indicação da casa

bufê de saladas, pratos quentes e sobremesas.

é o Costelão de Vala, verdadeira iguaria.

(54) 3282-4348

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

e www.garfoebombacha.com.br

Espelho Gaúcho/Divulgação

e www.espelhogaucho.com.br

(54) 3278-3077

Bruno Albergaria

INFORMAÇÕES E RESERVAS:

t e m p e r o do m undo

V i a g e ns

G e r a is

Marcos Nunes

da uva ao

VINHO CINCO ESTRELAS Roteiros de degustação encantam do enófilo ao mais mortal dos viajantes

50

Pinot Noir, Cabernet Sauvig-

impecável. Na Serra Gaúcha,

non, Merlot, Chardonnay ou

adicione o cenário da natureza

Prosecco? Qualquer que seja

espetacular, ingrediente essen-

o seu vinho preferido, você irá

cial, e o que era uma simples

encontrá-lo na Serra Gaúcha.

atração se transforma numa

Quem viaja sabe. Poucos praze-

viagem memorável. Para fazer

res se comparam ao de saborear

um brinde à altura, incremente

um bom vinho acompanhado

seu roteiro com um tour de de-

de um delicioso prato da cozi-

gustação pelas principais viní-

nha local, servido de maneira

colas da região.

VINÍCOLAS Vinícola Miolo

Cave de Pedra

É uma das mais antigas e tradicionais do país, das que mais recebe turis-

A vinícola Cave de Pedra foi fundada em 1997, seguindo o conceito de

tas. Localizada em Bento Gonçalves, tem espaço próprio para o visitante

produzir vinhos e espumantes (apenas 35 mil garrafas/ano) de qualidade

degustar os produtos da casa e horário de visitação tanto às caves, onde

impecável. A sede – construída em basalto, rocha vulcânica abundante na

vinhos e espumantes são armazenados em temperatura especial, quan-

região – conta com dois castelos. No principal está a recepção, onde o tu-

to às parreiras, para saber um pouco mais sobre os processos de plantio,

rista tem acesso às torres para observar a paisagem do entorno, e a loja da

colheita e produção do vinho. A Miolo oferece ainda aos interessados

vinícola, na qual é possível degustar e conhecer os produtos. Da loja, parte

cursos de degustação. Para grupos com mais de 15 pessoas, é necessário

o tour para conhecer as caves climatizadas, onde os vinhos e espumantes

agendar a visita. Está aberta aos turistas de segunda-feira a sábado, das

são amadurecidos; o espaço de eventos com capacidade para 280 pesso-

8h às 18h; domingo, das 9h às 17h.

as; o local de elaboração dos produtos e os vinhedos demonstrativos. Não deixe de degustar os espumantes, especialidade da casa.

CONTATOS:

(54) 2102-1540 e

www.miolo.com.br

CONTATOS:

(54) 3459-1267 e

Ingressos: R$10 por pessoa, sendo R$5 de

www.cavedepedra.com.br

bônus para compra de produtos da casa

Ingressos:

R$ 10 por pessoa, para tour

Fotos: Bruno Albergaria

Fotos: Bruno Albergaria

e/ou degustação

VINHOS & DELICATESSEN Don Collise A loja é ponto de parada obrigatória a quem deseja levar para casa uma lembrança dos sabores da Serra Gaúcha, como vinhos, espumantes, licores, sucos orgânicos e ainda queijos, salames, geleias, doces, entre outras delícias. Para ajudar na escolha, oferece degustação dos variados produtos. A casa comercializa também aces-

ENDEREÇO:

Fotos: Bruno Albergaria

sórios para vinhos e peças do artesanato típico.

Estrada Canela-Gramado, 1.600

e www.doncollise.com

51

avis o a o s navegan t es

V i ag ens

G er a i s

O BRILHO DO Fotos: Cristais de Gramado/Divulgação

CRISTAL GAÚCHO Técnica di Murano é preservada, vira atração turística e souvenir de Gramado Bastou falar em Serra Gaúcha

Cristais de Gramado –, pioneira

para o viajante começar a pensar

no Rio Grande do Sul e referên-

nos chocolates deliciosos, nas

cia nacional na arte da fabrica-

melhores vinícolas, nos ótimos

ção de cristal.

hotéis, na excelente gastronoe... nas belas peças de cristal.

Parada obrigatória em Gramado

Quem faz um tour por Grama-

A loja é parada obrigatória dos

do com certeza visitará uma

turistas que não hesitam em

das mais importantes fábricas

comprar ali o “souvenir oficial

de cristal artístico do Brasil – a

da viagem à Serra Gaúcha”. A

mia, no artesanato de qualidade

52

Detalhe do showroom da loja principal

Fotos: Cristais de Gramado/Divulgação

Telmo e Irane, pioneiros na preservação da técnica di Murano no Sul do país

melhor atração, entretanto, é a performance

que, a partir daí, passariam a adquiri-las,

artística dos mestres vidreiros. Num verda-

aquecendo o trabalho dos mestres vidreiros.

deiro show, ao vivo, esses artistas mostram

Seria o início de um ciclo virtuoso. Dez anos

ao público os segredos da técnica “di Mura-

depois, a Cristais de Gramado continua em

no”, trazida da Itália, da cidade de Murano,

franca expansão. Seu showroom está maior,

mundialmente conhecida pela beleza de suas

mais bonito e com muito mais variedades

peças em cristal. Com habilidade e apuro

de produtos. A loja está sempre repleta de

técnico, os mestres vidreiros manejam com

clientes que circulam, apreciando as cerca de

desenvoltura o fogo e o vidro incandescente,

1.200 peças de cristal decorativo, em exposi-

dando, por meio do sopro e de movimentos

ção. Sem dúvida, uma lembrança à altura do

manuais, formas e brilhos exclusivos às pe-

brilho radiante da Serra Gaúcha.

ças, de cores diversas, num trabalho cujo resultado é sempre surpreendente.

Apaixonados pela arte vidreira

Souvenir de Cristal em Gramado

Mais do que manter viva a técnica di Murano

Cristais de Gramado

no Brasil, os empresários Telmo Gomes e Ira-

Internet:

ne Land queriam que ela crescesse no país.

Apostando no potencial turístico da Serra

Fábrica e Loja 1: RS-115 - Km 36, Várzea Grande Fone:

(54) 3036-1215

Gaúcha, inauguraram há 10 anos, em Gra-

Loja 2:

mado, um misto de fábrica e loja. O primeiro

Fone:

passo seria fabricar peças de beleza e quali-

Loja 3:

dade diferenciadas para encantar os turistas

www.cristaisdegramado.com.br

Av. Borges de Medeiros, 2950, Centro (54) 3286-9623 lobby do hotel Serrano Resort

S A I C N Ê G IS A

RA E E D AS G

IA MIN U G -

BELO HORIZONTE BARREIRO DE BAIXO

Mamão Turismo

Praça Domingos Gatti, 129 CEP 30640-030 Tel.: (31) 2535-3555 www.mamaoturismo.com.br CENTRO

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Rua dos Goitacazes, 301 - Loja 309 CEP 30180-101 Tels.: (31) 3271-1323 e 2519-6900 www.saojoseviagens.com.br CIDADE NOVA

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Av. do Contorno, 4480 - Conj. 407 CEP 30110-028 Tel.: (31) 3071-3000 www.destaquetur.com.br

Ello Turismo & Viagens Av. Getúlio Vargas, 874 - Conj. 1106 CEP 30112.020 Tel.: (31) 2129.0029 www.elloturismo.com.br

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