PALETTE Fêtes 2014 PASSIONNÉS DE CUISINE CHEFS PROFESSIONNELS AMATEURS DE VIN AMOUREUX DU CAFÉ IDÉES DE CADEAU
Pour les
passionnés de cuisine
notre mission est simple : fabriquer des ustensiles de cuisson de qualité supérieure pour les passionnés de cuisine.
MAÎTRE COLORISTES Le Creuset se distingue par sa passion pour la tradition européenne du fait main et par une qualité supérieure, mais ce sont ses produits résistants de grande qualité aux couleurs vibrantes qui frappent les gens.
La référence en
matière de FOnTe SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS Référence mondiale depuis près d’un siècle grâce à leur qualité, les ustensiles de cuisson en fonte émaillée Le Creuset peuvent aller au four ou sur la cuisinière et permettent le service à table. Avec leur fini extérieur résistant qui ne s’écaille pas, ils assurent une répartition égale de la chaleur et des aliments tendres et savoureux.
COCOTTE RONDE
COCOTTE OVALE
BRAISIÈRE
Dotée d’un fini intérieur résistant de couleur sable, notre cocotte ronde offerte en plusieurs formats pratiques est plus sûre et efficace que jamais.
De forme elliptique pratique, notre cocotte ovale est idéale pour la cuisson des grosses pièces de viande ou de volaille, qu’il s’agisse d’un rôti ou bien d’une dinde.
4,2 L 345,00 $
6,3 L 415,00 $
Braiser signifie d’abord saisir l’aliment, puis couvrir la casserole et faire cuire lentement à feu doux, afin de favoriser la production des jus naturels de cuisson. notre braisière peu profonde est toute indiquée pour ces taches. 3,2 L 310,00 $
POÊLE EN FONTE AVEC ANSE
PLAT À RÔTIR RECTANGULAIRE
CASSEROLE À SAUTER
Une poêle permet de préparer un vaste éventail de mets au four ou sur le feu, qu’il s’agisse de saisir des poitrines de poulet ou de faire frire des œufs ou cuire un dessert.
Ce plat polyvalent en fonte émaillée qui assure une répartition égale de la chaleur est idéal pour faire cuire du poulet rôti, des lasagnes ou des plats mijotés.
26 cm 190,00 $
4,9 L 295,00 $
Avec sa forme arrondie inspirée de nos casseroles traditionnelles, cette sauteuse offrant les avantages de la fonte et une vaste surface de cuisson permet de faire mijoter les sauces ou de préparer un excellent risotto. 2 L 250,00 $
LES DÉTAILS La gamme en fonte émaillée Le Creuset présente des poignées surdimensionnées assurant une répartition égale du poids, et des couvercles dotés de boutons résistants à la chaleur. idéale pour le four, comme sur la table.
GRANDES POIGNÉES ERGONOMIQUES
BOUTONS ET COUVERCLES PERFECTIONNÉS
INTÉRIEUR EN ÉMAIL RÉSISTANT
Les poignées ergonomiques surdimensionnées de Le Creuset assurent une répartition égale du poids, permettent une bonne prise et facilitent la manipulation (même avec des gants de cuisine).
nos boutons ergonomiques résistent à des chaleurs allant jusqu’à 260 ºC (500 ºF), et nos couvercles tout à fait étanches emprisonnent les saveurs.
Un fini intérieur en émail couleur sable qui permet de faire mijoter les aliments (sans qu’ils collent ou brûlent), offre une grande durabilité et prévient les taches.
Le Creuset Fêtes 2014 3
Pour les chefs professionnels PASSION, QUALITÉ ET SAVOIR-FAIRE EUROPÉEN Le Creuset présente sa nouvelle gamme en inox. Fabriquée en europe, inspirée de notre héritage et alliant passion et qualité, elle met la barre haute pour le design et l’innovation. Pensée pour les amateurs de bonne cuisine, mais aussi pour les professionnels.
POÊLES À FRIRE Avec leur poignée ergonomique qui reste froide et accroît la sécurité, nos poêles à frire de qualité supérieure assurent une répartition égale de la chaleur et des résultats optimaux à tout coup. 20 cm 100,00 $ 26 cm 130,00 $ 30 cm 160,00 $
ReCeVeZ en PRiMe
une cocotte
Doufeu
MD
en fonte
OFFRE DE DURÉE LIMITÉE Recevez gratuitement une cocotte Le Creuset Doufeu (valeur de 300 $) à l’achet de 1,000 $ d’articles de la gamme en inox Le Creuset, récemment primée. Pour plus de détails, voyez un associé en magasin. 4,1 L 300 $ Couleurs: MD
•••••
Modalités : L’offre décrite ci-dessus est valide du 14 novembre au 24 décembre 2014 et s’applique à l’achat en une seule fois d’accessoires de cuisine Le Creuset pour une valeur de 1 000 $ ou davantage (à l’exception des frais d’envoi ou autres et des taxes). Cette offre ne peut se combiner à nuls autres offre ou rabais. Offre sujette à la disponibilité des marchandises dans les boutiques Le Creuset et chez les détaillants autorisés participants au Canada seulement.
1
2
3
4& 5
6
1
2
3
4
5
6
SAUTEUSE
ENSEMBLE 10 PIÈCES
SAUTEUSE DU CHEF
PANIER VAPEUR
FAITOUTS
CASSEROLES
Cette poêle offre une grande surface de cuisson pour dorer et sauter les aliments et un contrôle accru grâce à sa poignée ergonomique qui reste froide.
Parfait cadeau de mariage, l’ensemble comprend une poêle à frire de 26 cm, une casserole de 1,9 L avec couvercle, une casserole de 3,8 L avec couvercle, une poêle à sauter de 2,8 L avec couvercle, et un faitout de 8,5 L avec couvercle et panier vapeur.
Prisée par les professionnels, cette poêle polyvalente de forme arrondie sert à préparer des plats élaborés. Comme nos autres ustensiles de cuisson, elle convient à toutes les sources de chaleur, y compris celles à induction.
S’insérant parfaitement dans le faitout de 3,8 L ou la casserole de même format, ce panier qui va au lave-vaisselle assure des plats sains. 2,8 L Panier Vapeur 80,00 $
Dotés d’indicateurs de capacité à l’intérieur, nos faitouts sont idéaux pour faire bouillir les légumes ou chauffer la soupe ou pour préparer un bouilli.
Avec leurs becs anti-gouttes et leurs couvercles étanches, ces casserole aussi élégante que pratique conservent la chaleur et l’humidité.
3,8 L Casserole 200,00 $
6,6 L 250,00 $
1,9 L 160,00 $
8,5 L 280,00 $
2,8 L 180,00 $
10,4 L 350,00 $
3, L 200,00 $
2,8 L 200,00 $ 4,3 L 250,00 $
Prix courant. : 970,00 $ Prix spécial : 800,00 $
3,3 L 220,00 $
Le Creuset Fêtes 2014 5
Pour les
Amateurs
3
de Vin
2
LA PERFECTION, ET UN PEU PLUS
1
Les accessoires Le Creuset pour le vin font la joie de l’amateur de vin grâce à leur fonctionnalité supérieure, leur design ergonomique et leur grande durabilité. Des innovations telles la mèche allongée permettent de diminuer la friction pour retirer sans effort le bouchon. Superbement efficaces, leur allure est signée Le Creuset.
4
LES ESSENTIELS POUR LE VIN Cadeau idéal pour les amoureux de Bacchus, cet ensemble d’accessoires pour le vin comporte un tire-bouchon classique à levier, une pompe à vin, un coupe-capsule, trois bouchons et un bouchon verseur aérateur. Prix courant.: 200,00 $ Prix spécial: 99,99 $
1
2
SOMMELIER
TIRE-BOUCHON À LEVIER ACTIV-BALL EN MÉTALR
Ce modèle breveté muni d’un coupe-capsule et d’un décapsuleur intégrés permet d’extraire le bouchon en deux étapes faciles.
5
40,00 $
Muni d’une mèche double diamètre pour faciliter et accélérer le retrait du bouchon, ce modèle pratique en métal permet de bien saisir le goulot au bon endroit. 50,00 $
3
4
POMPE À VIN AVEC 3 BOUCHONS
COUPE-CAPSULE
De conception novatrice, cette pompe permet d’éliminer l’excès d’air et d’assurer l’étanchéité afin de préserver tout l’arôme du vin. 40,00 $
Avec sa prise sûre et ses lames uniques qui assurent une coupe nette en un tournemain, ce coupe-capsule à quatre mollettes est indispensable pour les connaisseurs. 20,00 $
7
5
6
MODÈLE AVANCÉ À LEVIER ET COUPE-CAPSULE
BOUCHON VERSEUR AÉRATEUR
De forme géométrique, ce tire-bouchon au système de rotation perfectionné extrait vite et bien les bouchons.
6
200,00 $
Fait pour conserver le vin et en préserver l’arômes, ce bouchon a une triple fonction : contrôle et régulation du flux lors du service, aération de la bouteille et dispositif anti-gouttes qui évite les dégâts en retenant la dernière goutte. 30,00 $
8
7
8
MODÈLE DE TABLE
MANCHON RÉFRIGIRANT
Un tire-bouchon en métal doté d’une mèche double diamètre qui facilite le retrait d’un bouchon intact. Trente ans après sa création, ce modèle n’a toujours pas son égal.
Cet élégant manchon isolant refroidit le vin et le garde à une température optimale. Parfait pour les pique-niques et les événements en plein air, même quand il fait chaud. 20,00 $
20,00 $
Le Creuset Fêtes 2014 7
1
3
Pour les
amoureux du café
RAFFINEMENT AUTHENTIQUE Le service à café Le Creuset a tout ce qu’il faut pour servir un délicieux café (expresso ou cappucino, ou de cafetière à piston) pour soi-même ou quand on reçoit. Un atout dans toute cuisine, et un cadeau parfait.
6
4 5 7
2
1& 2
3
4
5
6
7
POT À CRÈME ET SUCRIER
CAFETIÈRE À PISTON
TASSES À EXPRESSO AVEC SOUCOUPES
TASSES À CAPPUCCINO AVEC SOUCOUPES
POT À CAFÉ
GRANDE TASSE
Inspirées des cafés et bistros d’Europe, ces tasses en céramique de qualité s’accompagnent de jolies soucoupes, et leur format est idéal pour servir de délicieux expressos.
Ce duo tasse-soucoupe est assez élégant pour les occasions spéciales, mais assez résistant pour un usage quotidien.
Ce récipient en céramique mettra une touche de style dans votre cuisine et assurera la fraîcheur de vos grains de café grâce à son joint d’étanchéité en silicone.
Idéale pour servir le café ou des portions individuelles de soupe ou de dessert, cette grande tasse fait aussi un excellent cadeau d’hôtesse.
0,06 L chacune 40,00 $ (l’ensemble de 2)
Couleurs :
De format pratique, cet ensemble élégant est le complément parfait de notre service à café et permet de satisfaire tous les goûts en la matière. 60,00 $
Couleurs :
•••••••
Un article de couleur attrayante muni d’un piston en inox terminé par un disque de métal grillagé. 0,8 L 80,00 $ Couleurs :
•••••••
Couleurs :
•••••••••
0,2 L chacune 50,00 $ (l’ensemble de 2)
1,9 L 50,00 $
0,35 L 16,00 $
Couleurs :
Couleurs :
••••••••• ••••
••••••••• Le Creuset Fêtes 2014 9
Des cadeaux pour
toute une vie Pour tous les goûts et toutes les occasions Voici des idées de cadeau variées qui conviennent à tous les goûts et budgets. Pour la famille, les amis ou les collègues, ou pour votre liste personnelle à laisser bien en vue, dans l’espoir qu’on s’en inspirera.
TAJINE MAROCAIN
DÉCORATIONS DE NOËL
Cet ustensile de cuisson traditionnel originaire d’Afrique du Nord favorise la circulation naturelle de la vapeur sous son couvercle conique et assure des pièces de boeuf, d’agneau ou d’autre viande d’une saveur et d’une tendreté exceptionnelles.
Faites à la main en Pologne, ces ravissantes boules de Noël en verre soufflé sont peintes à la main aux riches couleurs de la collection Le Creuset. Chaque décoration en verre patrimonial égaiera d’innombrables Noëls à venir.
2 L 250,00 $ Couleurs :
ENSEMBLE « ARC-EN-CIEL » DE TASSES À EXPRESSO Présenté dans une belle boîte-cadeau, cet ensemble « arc-en-ciel » de 6 tasses à expresso (100 ml chacune) s’offre très bien à un amateur de café! Décliné en six couleurs, il enjolivera toutes les cuisines et toutes les tables. Prix courant: 120,00 $ Prix spécial: 49,99 $ Couleurs :
••••••
••••
40,00 $ Couleurs :
••
OISEAU CHEMINÉE Notre joli oiseau cheminée évacue la vapeur durant la cuisson des tartes, évitant que la garniture déborde et redistribuant l’humidité pour une croûte jamais pâteuse. 10,00 $ Couleurs :
•••••••••
POT À SEL
ENSEMBLE 6 PIÈCES REVOLUTION®
Avec sa large ouverture frontale, ce pot de type européen de 0,3 L donne un accès facile au sel ou aux épices.
Cet ensemble d’ustensiles en silicone Donne une idée de la gamme novatrice Revolution® et fait un cadeau parfait. Il comprend : une spatule étroite, une petite spatule et une moyenne, une spatule cuillère et un pinceau.
0,3 L 50,00 $ Couleurs :
••••••••
120,00 $ Couleurs :
•••••••
BEURRIER
BOUILLOIRE SIFFLANTE CLASSIQUE
Cet élégant beurrier traditionnel de type français sert à la fois au service et à la conservation. Il garde le beurre frais, lui conserve sa forme et lui assure une consistance parfaite.
Idéale pour les cuisines traditionnelle ou contemporaines, cette version repensée de la bouilloire classique allie un style ancien et des éléments modernes perfectionnés, par exemple une poignée à crochets qui assure contrôle et sécurité.
20 cm x 15 cm 38,00 $
1,7 L 100,00 $
Couleurs :
Couleurs :
•••••••
•••••••• Le Creuset Fêtes 2014 11
Palette - Fêtes 2014- Offre valide du 14 novembre au 24 décembre 2014. Les prix et la disponibilité des articles peuvent changer sans préavis.
ReCeVeZ
GRATUiTeMenT un linge à vaisselle
Le CReUSeT 100% COTTOn
Achetez pour 500 $ de produits Le Creuset et remplissez le coupon puis envoyez-le à Le Creuset avec une preuve d’achat, et recevez gratuitement un linge à vaisselle Le Creuset. NOM : ADRESSE :
TÉLÉPHONE : COURRIEL : Conditions : Ce coupon est valide du 14 novembre au 24 décembre 2014, et pour un seul achat de 500 $ ou plus (avant taxes et autres frais) de produits Le Creuset achetés au Canada. Limite d’un coupon par foyer. Les coupons seront acceptés jusqu’au 16 janvier 2015; ils ne sont pas monnayables ni cumulatifs, et ne peuvent pas être utilisés en même temps que d’autres offres spéciales. Le Creuset se réserve le droit de modifier cette offre, d’y mettre fin ou d’en exclure des produits. L’offre est nulle là où elle va à l’encontre de la loi. Les coupons doivent être envoyés à l’adresse suivante, avec une preuve d’achat : 255, rue Saint-Jacques Ouest, 2e étage, Montréal (Québec), Canada H2Y 1M6.
Les essentiels LA BATTERIE DE CUISINE IDÉALE
PALETTE DE LE CREUSET – FÊTES 2014 Depuis près d’un siècle, les ustensiles de cuisson Le Creuset font partie intégrante des fêtes de famille, qu’ils servent à préparer un plat apprécié de tous ou à faire le service à table. Ce nouveau numéro de Palette présente des recettes, des conseils et des produits essentiels. Suivez-nous sur Facebook pour connaître nos produits et nos événements : facebook.com/ LeCreusetCanada
OFFRE DE DURÉE LIMITÉE nous avons fait appel à certains des meilleurs chefs canadiens pour concocter une batterie de cuisine idéale. Offerte en plusieurs couleurs, elle comprend les outils essentiels pour les chefs amateurs et les professionnels. Contient : cocotte ronde de 6,7 L; poêle en fonte de 26 cm avec poignée; poêle de 30 cm en inox; poêle antiadhésive de 24 cm en alu forgé anodisé; faitout de 11,4 L; et deux casseroles en inox (1,9 L et 3,8 L). Prix courant : 1,400,00 $ Prix spécial : 1,100,00 $ Couleurs:
••••••••