Zuid-Afrika in De Meern Maart 2018, een prachtige reis waar nu nog velen van nagenieten. ;-) Maart 2018, een prachtige reis waar nu nog velen van nagenieten. ;-) Om de winkel te voorzien van de mooiste wijnen uit Zuid-Afrika vloog ik samen met toenmalig collega Lisette richting Kaapstad. Sam Kalksma, vriend en eigenaar van Robuust wijnimport, nam ons samen met andere relaties mee naar een aantal producenten. Het ene verblijf nog mooier dan het andere, want man, wat is Zuid-Afrika een prachtig land met overweldigende natuur! We bezochten de huizen Nabygelegen, Oldenburg, Meerlust, Lismore en Bartho Eksteen. Laatst genoemde is een van de meest ondernemende wijnmakers van Zuid-Afrika in de geweldige Hemel en Aarde Vallei. Natuurlijk bezochten we ook even Hermanus, maar we hebben helaas geen walvissen gespot. Samen met Chris Williams, wijnmaker bij Meerlust en the Foundry, struinden we door zijn wijngaarden. Hij nam ons mee in oneindige verhalen en anekdotes over het leven tussen de Afrikaanse druiven. Chris liet ons een Cabernet Sauvignon uit 1978 proeven, die me door zijn kracht en intensiteit altijd bij is gebleven. Wie zegt dat Zuid-Afrikaanse wijnen niet kunnen ouderen ... Nog niet eerder proefde ik tijdens een wijnreis zoveel mooie wijnen met ieder een eigen filosofie en verhaal vol passie en geschiedenis. Een nieuw bezoek aan Zuid-Afrika stond op de planning, maar laat nog even op zich wachten, het liefst zou ik dat combineren met het ontdekken van de binnenlanden. De wijnhuizen staan al klaar op het verlanglijstje en zijn tot die tijd goed vertegenwoordigd op de plank in de winkel.
Mooie Zuid-Afrikaanse wijnen
Afgelopen najaar ontvingen we gelukkig een stukje Zuid-Afrika in de winkel: Francois Bezuidenhout van het wijnhuis Leenders kwam bij ons op bezoek. Er stonden al twee van zijn heerlijke wijnen in de winkel en sinds kort ook zijn twee Reserves ‘Soetdoring’ en ‘Skietkraal’. Hij vertelde over het wijn maken met zijn familie en hoe zijn vader hem het ‘boeren’ heeft geleerd. Van oorsprong komt Francois uit een familie van schapenboeren. Hij genoot zijn wijnopleiding in Nieuw-Zeeland, Californië en Duitsland. Een heerlijke avond met Afrikaanse muziek en verhalen aan ‘de Braai’ volgde. Onlangs proefden we in de winkel de witte wijn van Boekenhoutskloof, een fantastische Semillon. Een wijn die je nu kunt drinken, maar zeker ook een paar jaar kunt bewaren. Thuis opende ik in december een fles Mullineux Iron Syrah 2019. Kenners weten dat de wijnen van Mullineux schaars zijn en worden gezien als een van Zuid-Afrika’s beste wijnen! Helaas niet beschikbaar in de winkel. In de kast ligt nog een fles (gelukkig meer dan een fles ;-) Mullineux Chenin Blanc 2020, waar ik onwijs naar uitkijk! Zuid-Afrika verrast me het meest met haar eigenwijze wijnen. Zo proefde ik ook de Straw wine van The Trafford. Terwijl de druiven drogen op matten van stro, concentreert de natuurlijke suiker zich. Omdat ze niet meer aan de wijnstok hangen, behouden de druiven ook hun zuurgraad, zodat de wijnen hun evenwicht behouden terwijl ze smaak ontwikkelen. Met tonen van honing, noten en tutti frutti. Écht een bijzondere verrassing voor bij paté en rilletes of als vloeibaar dessert na een heerlijk diner.
Zuid-Afrika is een waanzinnig land met een rijke historie, het is groots en imposant, de natuur maar zeker ook op wijngebied. Misschien wist je al dat Zuid-Afrika goed vertegenwoordigd is op onze planken, maar nu begrijp je vast en zeker ook waarom. ;-) Leidscherijnwijn.nl magazine
15
