110年臺中客家文化半年刊《聽 · 看臺中客》第三期刊

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Taichung Lifestyle

發 行 人 / 江俊龍 編

審 / 魏瑞伸、黃貴財、張妗如、劉孟富、張素蓮

編輯統籌 / 謝呈祥、林柏瑋、葉典翰 出 版 者 / 臺中市政府客家事務委員會 地

址 / 臺中市豐原區陽明街 36 號 3 樓

話 /(04) 2228-9111

真 /(04) 2526-0735

址 / www.hakka.taichung.gov.tw

發行日期 / 中華民國 110 年 06 月

企劃製作 / 黎歐創意有限公司 總 編 輯 / 郭玫芬 美術總監 / 王志中 執行編輯 / 鍾彥琳 編輯插畫 / 吳芯維、黃柔瑜、鍾雨容 文字攝影 / 徐彩雲、張志維、劉韋琪 地

址/ 新竹縣竹北市光明六路東二段 212 號

話 /(03)658-5879

60

當故事 發聲

孩子的世界裡 繪本是最溫柔的語言 GPN 紙

專訪:江明恭

2010900807 本 ISSN

27084698

電子書 ISSN

27084701

64

當故事 發聲

布袋戲說客家 孩子更喜歡聽故事 專訪:黃文郎

68 *本半年刊相關論述代表作者觀點不代表本會意見 版權所有,未經許可禁止轉印或轉載

聽見客家

按下播放鍵 童謠 帶孩子們一起唱跳大埔腔 專訪:阿比百樂團 黃鎮炘


找找,客家脈絡 02

市長說,

在臺中 築一個母語巢

03

主委說,

在臺中 找到復育客家的彩蛋

04

Contents

目次

文化論述

當孩子遇見客語 臺中市幼兒園客語沉浸式教學的使命與任務 撰文:孫扶志

08

築・語言巢

大細老嫩客家桌遊趣

看看,臺中客家 14

聽·看臺中客

活動集錦

聽聽,客家故事 寫寫,客家印象 42

當故事 發聲

唱出母語的天際線 專訪:臺中市立東勢幼兒園 王毓芝 老師

46

當故事 發聲

找到 孩子願意開口說的客語

72

為你讀一首客語詩 我的家鄉在東勢

74

銜著文字,築一個文學夢

2021年臺中客家文化研討會 暨古國順教授紀念論壇

專訪:土牛國小附設幼兒園 曾怡靜 老師

49

銜著文字,築一個文學夢

當故事 發聲

變變變! 就是要變「生趣」! 專訪:客語薪傳師 張秀貞 老師

52

我們的客家 在臺中

當故事 發聲

帶著種子 尋找棲地的語言培育師 專訪:豐原幼兒園朴子分班 沉浸式客語輔導老師 邱馨儀

76

客家隱力

神明選的 理事長接班人

54

灑下語言的有機質肥料 在細漢時 專訪:東勢成功國小附設幼兒園 王梅娟 老師

58

專訪:新社九庄媽文化協會 洪敬雯 理事長

當故事 發聲

79

客家隱力

當故事 發聲

唱客家 唱出族群認同 歌謠班讓我快樂又忘憂

用溫柔的母語 好好說故事

專訪:臺中市客家文化協進會 許勝明 理事長

專訪:客語薪傳師 呂從英 老師

82

請你跟我這樣說

文化就是 人與人的連結


2

文化論

|找找,客家脈絡

市長說,

在臺中 築一個母語巢

1970 年代

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1982 年創 傳

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找找,客家脈絡|文化論

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臺中市政府客家事務委員會

3


當孩子

遇見客語

臺中市幼兒園 客語沉浸式教學的使命與任務 撰文|朝陽科技大學 幼兒保育系助理教授 孫扶志

任何一種語言,都代表著一種獨特的人類文化表徵,既是族群延續 生命的標記符號,也是一種承載族群文化和歷史的記憶。從客家先 祖「寧賣祖宗田,莫忘祖宗言」的古諺中,即可看出客家人對母語 的重視與語言變遷式微的焦慮。

過去十數年間,臺灣面臨客語嚴重流失及斷層之情形,為避免客語消 失之危機,推動客語復甦為當前多元族群與社會價值的首要任務。根據《客 家基本法》第六條規定,客家委員會於 2017 年 2 月 24 日公告 70 個鄉(鎮、 市、區)為「客家文化重點發展區」;同年 12 月 29 日通過「客家基本法 修正案」,正式將客語列為國家語言,規定客家人口達 1/2 之地區,應以 客語為主要通行語;中央客委會、教育部及地方政府也應合作推 辦客語沉浸式教學計畫,結合 12 年國教創造客語使用環境。截至 2020 年 8 月臺中市客家人口比例占全市總人口約 17.58%,約有 49.52 萬人;中央客委會名列有東勢、新社、石岡、和平、豐原等 5 個重點發展區(https://www.hakka.gov.tw/index.html ), 其中山城地區(東勢、石岡、新社)即有近 10 萬客家人口,而東 勢區之客家人口比率又是全市最高,占 83.99%約 4.15 萬人口數, 是全臺保有大埔腔客家文化密集度最高之聚落,因此,深化推動客 語沉浸式教學計畫勢在必行。


5

找找,客家脈絡|文化論

從毛利語語言巢 至臺中客語 沉浸式教學

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找找,客家脈絡|文化論

7

家庭 x 學校 發揮沉浸式教學最大成效 幼兒園自 2017 年正式實施「幼兒園教保活動課程大綱」, 實施通則中揭櫫「建立幼兒園、家庭與社區的網絡,經營 3 者間的 夥伴關係;透過教保活動課程,培養幼兒對文化的投入與認同;面對 多元文化的社會,培養幼兒面對、接納和欣賞不同文化的態度。」其中 強調應以「實際行動參與社區,以加深幼兒的情感與認同,成為社區的參與 者和共構者。」母語的流失與家庭的傳承有很大的關係,家庭是從小學習母語 的場所,家長應該重視族群語言和教育,且認同自身族群文化。俗諺說:「細人 仔毋講客話,阿公婆都會跋起來罵!」在母語沉浸教學中,家長是最重要的參與者及 協助者,社區人員的行動及參與也是成功關鍵的因素。母語的傳承不能僅 靠幼兒園及中小學積極推動客語沉浸與教學融入,「臺中市幼兒 園客語沉浸式教學計畫」更期待以幼兒為大埔腔客語復 振的小種子,影響更多客籍父母、祖父母在家、在 社區當中,也能頻繁使用母語與幼兒溝通, 除了建立幼兒對於客家族群的認同,更

孫扶志

可以建立家庭母語與在地人文的世

人, 國

代傳承,才能有效達到客語復

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振的最大成效。

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找找,客家脈絡|築·語言巢

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桌遊當生趣 老少共學 共下來

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找找,客家脈絡|築·語言巢

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找找,客家脈絡|築·語言巢

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臺中客


看看,臺中客家|活動集

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心中的那一份信仰

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看看,臺中客家|活動集

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飛往

自由與夢想的方向

臺灣首位飛行家謝文達特展

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看看,臺中客家|活動集

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一刀一刀

刻出傳統糕餅文化的樣貌

刻粄印象粄印展

逢年過節,紅龜粄、壽桃、鳳片糕⋯⋯可說是不可或缺的糕點。而糕點上,總是印有 精美且具象徵意義的花紋,是否曾想過握在手中的那一份糕點上的花紋,是從何而來 的呢?臺中市政府客家事務委員會於 2021 年 2 月 1 日至 3 月 31 日在東勢客家文化園 區舉辦「『刻粄印象』粄印展」,展出大約 100 件紅龜粄印、糖塔、米粄等各種不同 的粄印模具,期望讓民眾對於手做技藝的文化底蘊有更深一層的認識。


21

看看,臺中客家|活動集

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給予

客語沉浸式教師們

一個堅強的後盾

臺中市客語沉浸式教學 師資培訓計畫──專業師資培訓研習 ,臺中市政府客家事務委員會 104

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看看,臺中客家|活動集

接生 臺中

女力的誕生

臺中市政府 經典女力表揚:羅劉阿自

回顧一生,會想到哪些故事呢? 40 年都做同個行業、擁有接生 5,000 位嬰兒的經驗、使勁力氣拍打 已打烊婦產科鐵捲門,只為幫助難產的產婦⋯⋯ 這些,都是來自東勢上城——羅劉阿自的人生故事。

(左上圖)羅劉阿自正與主委江俊龍分享過去的照片與故事。 (左下圖)羅劉阿自的助產士會員證。(中圖)主委江俊龍致 贈小禮物與象徵婦女節的玫瑰。(右圖)本次拜訪充滿溫馨, 主委江俊龍於臉書分享:「她隻 親自走到門口相送,用日語 感謝並 90 度鞠 ,這一幕讓我深深感動,回程內心激動不已!」

今年獲得臺中市政府經典女力表揚的羅劉阿自,臺中市府客委會主委江俊龍特別於 3 月 8 日國際婦女節至軟埤坑晁興商行拜訪,除了祝福她婦女節快樂,也致贈玫瑰及禮 物。互動間,能感受到她散發著活力,看不出其實今年已經 101 歲。

在過去重男輕女的社會環境,羅劉阿自分享,她們家是當時極少數讓女生去上學的 家庭,後來姐姐畢業於臺中州立彰化女子高等普通學校,她也於 18 歲時成為合格的助產 士,是當時唯一參與講習半年就拿到證照的學生。但礙於法定最低執業年齡為 23 歲,便 先至公學校幫忙教課,一到 23 歲,便開始執業,開始她 40 年的產婆人生。

羅劉阿自不僅接生,也幫助許多難產嬰兒順利出生,更是靠著自己的力量,在那個 保守的時代,走出自己的一條路,從她身上看見臺中客庄女性故事中,那股堅韌的力量。

23


放下工作

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看看,臺中客家|活動集

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一同守護母語

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一起走進

畫家眼中的浪漫世界

融貫中西 ‧ 隨心所藝── 黃書文 80 創作展

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看看,臺中客家|活動集

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臺中東勢人,畢業於臺灣師範大學美術系藝術系、 臺北師範藝術科,擅長油畫、彩墨,師承周瑛與張德文 老師。從小喜歡繪畫的他,以第 2 名畢業於東勢初中並 保送至臺北師範藝術科就讀。過去曾參與諸多展覽,如: 臺中縣第二屆美術家接力展等。曾任國小美術教師、臺 中縣油畫家協會與葫蘆墩美術研究會理事長。油畫作品 《琴前布偶》入選法國藝術家沙龍,曾獲臺中市資深優 秀美術家。

黃書文


陳銘儀

「遊于藝 - 山城客藝展」 看見四季綻放的美麗

品一杯好茶,細細地欣賞富含深蘊的山城藝術展。

東勢區依山傍水、人文薈萃,人文藝術氣息豐沛,山城知名藝術家陳銘儀策劃 「遊于藝 - 山城客藝展」,於 4 月 10 日舉辦開幕茶會,現場邀請專業茶師參與, 讓參觀者一邊欣賞這些細膩的作品,一邊品味山城深韻。

樂聲起,特展將傳統客家歌謠融入作品中, 彰顯山城的客家精神不僅是用唱的,更運用書 畫詮釋展現出它的意象,藝術家以自身對山城東 勢的情感為創作基礎,運用水墨線條再現山城農 村「春耕」、「夏耘」、「秋收」、「冬藏」四 季變化,讓觀者透過作品看見在地生活的點滴。

臺中市府客委會主委江俊龍表示,藝術本 就是要落實到生活,文化即生活美學,此次特 展聚集多位當代作家的精選作品,希望可以凝 聚更多遊客目光,介紹更多客家優質文化。

陳銘儀老師將「春耕」、「夏耘」、「秋收」、 「冬藏」四季景象連貫,繪製成一幅「長」 畫作,就像是山城版的清明上河圖一般。


29

看看,臺中客家|活動集

八十創作回顧展

李水娘

大墩文化中心展出

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齊聚 一起聊聊 《村民大會》

串起 中央、地方與民眾的連結

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就是和你走進自然賞桐花

最浪漫的事

2021 臺中市客家桐花祭

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臺中市府客委會

4 月 24 日

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看看,臺中客家|活動集

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「唱歌」 學習母語最好的方式 民 國 99 年

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聽聽,客家故事|當故事 發聲

專訪:臺中市立東勢幼兒園 王毓芝老師

發 ,

審 創作

客家

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43


當他們信任我的時候, 就是把母語融入的契機。

情境布置與五感體驗 東 員

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認同母語是最大的回饋!

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,中文


聽聽,客家故事|當故事 發聲

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大埔腔客語 融入繪本與童謠 ,

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21

下一

45


專訪:土牛國小附設幼兒園 曾怡靜老師

起點:從土牛開始 , 國

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47

聽聽,客家故事|當故事 發聲

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找到 願意開口的一句客語

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民國 106 年,臺中市府

帶著挫折與焦慮 一起出發

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1

張點心。」

雖然沒有什麼好驕傲,可是我覺得 至少那一句讓他們願意開口。

、 ,

「請先生同

2 ,


「湯圓為什麼叫惜圓?怎麼發音? 團圓是什麼意思?」讓孩子從生活裡連連看。

107

1

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6 月

國 、新北市

,新北市

下一


49

聽聽,客家故事|當故事 發聲

專訪:客語薪傳師 張秀貞老師

step 1:南四縣變北四縣 美

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我會用主題的方式讓課程活潑、在地化, 先引發孩子的興趣,回家分享, 參加比賽和認證又能增加認同感。

step 2:DIY 課程 讓語言更有趣 民國 99 年

張 員、

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國中

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聽聽,客家故事|當故事 發聲

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2020

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51


專訪:豐原幼兒園朴子分班 沉浸式客語輔導老師 邱馨儀

尋到,語言的棲地 年 3 月,

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53

聽聽,客家故事|當故事 發聲

種下記憶,等待 .....

鬆土,增添肥沃的泥肉 有客

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學語言不要怕別人笑! 孩子就像海綿, 給什麼就吸收什麼。

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客委會

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下一

客家委員會 客家


專訪:東勢成功國小附設幼兒園 王梅娟老師

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聽聽,客家故事|當故事 發聲

鬆土 為那一點點不一樣做準備 張文

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55


第 1 道有機質:注入傾聽 行 客

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如果家裡都不講, 不是要求家庭,而是學校教, 是不是有些本末倒置?

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聽聽,客家故事|當故事 發聲

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第 3 道有機質:隨時調整速度 補充能量 王

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下一

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相關 作

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57


專訪:客語薪傳師 呂從英老師

童年往事 成為上課的活教材 國 日

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59

聽聽,客家故事|當故事 發聲

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溫柔的母語,讓阿公就醫更安心

不會

客家

客家

委江俊龍

客家

因為好吃好玩, 所以孩子們學習客語更有動力

,臺中市府客

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客家

1、2


江明

孩子的

世界裡

繪本是最溫柔的語言 專訪:江明恭

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61

聽聽,客家故事|當故事 發聲

那一夜後, 家鄉與我的命運 有了急劇轉變 921

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63

聽聽,客家故事|當故事 發聲

繪本 是最溫柔的語言 ,

, 柔

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27

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布袋戲

說客家 孩子更喜歡聽故事 專訪:黃文郎

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65

聽聽,客家故事|當故事 發聲

從日本時代至今 五洲園仍跟著時代 不斷進步 黃文 黃

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當客語遇上布袋戲 1+1>2 的文化傳承模式 文 年

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67

聽聽,客家故事|當故事 發聲

「家庭」 仍是客語傳承最重要的場域 或許 會

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五洲園掌中劇團 黃文郎 雲林人, 、

黃俊

客家

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3 代傳人,

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, 傳

黃文


播放鍵 童謠 帶孩子們一起唱跳大埔腔

按下

專訪:阿比百樂團 黃鎮炘

「有趣、不要睡著」最重要!

,黃

中 1、2

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客家地區

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69

聽聽,客家故事|聽見客家

黃鎮炘:「為什麼,我們的方言會走到這個地步 」 10 年 ,

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經營專屬場館、定點表演 才能讓文化流動

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阿比百樂團 黃鎮炘 臺中 客

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客家

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客家

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24

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客家 客

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聽聽,客家故事|聽見客家

山城小偶 Bi

Bi

臺中東 地

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石岡梅樹下

客話 二

客話 二

家 二

71


為你

讀一首客語詩

我的家鄉在東勢

大雪山下 人

伸出 人

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點黃


,客家印象|

著文

73

,築一個文學夢

鯉魚伯公燈盞光 公

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日日

日日 日 作

日日

人張 文

地、客家

事,

作,

張芳慈

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2002 客

人 人

2003 年客

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國家文

輯製作

2017 年作 ,

作家,

2020 年臺北 、臺 客家

點 、臺 (

吳 典

|張

, )

新 年


2021 年

臺中客家文化研討會

暨古國順教授紀念論壇

2021 年臺中客家文

臺中客家 發

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創新

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、文

會 傳

客家

作者

客家文

, 相關 ,

相關

論述

發表

客家文

客家

論文

客 子

敬悼| 古國順 教授 (1939-2021) 客家 作,客家 客

傳 國

文地

總統 客家

客家 客家事務, 客 編輯客 人 客

客家

書,編

客家


,客家印象|

著文

75

,築一個文學夢

論文徵稿 一、辦理單位 臺中市政府、臺中市

臺中市政府客家事務委員會 中國文 二、地點 樓

樓 121 三、時間 2021 年 10 月 1 日(

(2021 年 7 月 15 日 7 月 30 日

日,8 月 25 日

四、研討會徵稿子題 1.

2.

相關

3. 4. 區

5. 文創新 ,

客家文

相關

論文

),

五、投稿資格 者、文

作者、

相關

客家文

者 六、投稿須知 1. 2.

書 表 WORD

PDF

_客

(如 email

, 3.

_ 論文

),

wefamily20211001@gmail.com

如未

電話

04-26328001

, 17124


神明 選的

理事長接班人 專訪:新社九庄媽文化協會 洪敬雯 理事長

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, 人

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年 ,


我們的客家在臺中|客家

77

有神無廟的「九庄媽」傳奇 新社「迎媽祖」 全臺最早的「遶境」 , 新

地區

, 180 雨

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,新

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相關

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洪敬雯:「老闆就是我最大的靠山!」 中會不會有所

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相關

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有所

理事長 洪敬雯 臺中新 區

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會,

事務,

,事

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作,

, 人

會 地

2


我們的客家在臺中|客家

臺中市客家文

唱客家

唱出族群認同

歌謠班讓我快樂又忘憂 專訪:臺中市客家文化協進會 許勝明 理事長

,街 中

龍,臺中市北

傳統客家民 ,

,轉

點點

葉 ,

雨 意

, 客

79


要唱要演的客謠劇一炮而紅 民國 104 年,

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國客

創作

, ,

, 事

本,

人 ,

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) 臺中市客家文

雲總

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臺中

事 ,

臺中市府客委會委員 , 委江俊龍 委員

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臺中 臺中市客家文

中 ( 表 (

團員感情好 感染客家自信力 民國 96 年

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,半年

臺中市客家文

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民國 100 年

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)臺中市客家文 ( )年 ) 2015 年 新北客

客家

客家 ,

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我們的客家在臺中|客家

81

打開其他族群對客語歌的認同感 中 民

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客家人,

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, 員

,臺 員

歌聲裡的第 2 故鄉 許

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,客 客話

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、 表

, 6、7

,臺中 經典客

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理事長 許勝明 客家人, 委員、臺中市企 ) 臺中市客家文

臺中市客家文 會 會

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、1

、臺中市府客委會 縣

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請你

跟我這樣

志 老師

和 老師

ˇ

老師

臺中市長

臺中市




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