La kaffepause vue par...

Allan Torp, expert du design et de l’art de vivre danois

"J’apprécie toujours le café filtre mais j’ai appris à aimer les espressos en voyageant hors du Danemark. C’est devenu ma boisson du matin. Je me lève tôt, vers 6 h, je descends à la cuisine, je savoure un Cosi ou un Volluto, puis je monte travailler dans mon bureau. Et je profite d’avoir une machine à espressos pour m’octroyer quelques pauses dans la journée."

Allan Torp, 39 ans, est un expert vigilant du design et de l’art de vivre danois. Son livre, Le Style scandinave à la maison (2018), traduit en anglais, en allemand et en français, raconte comment et pourquoi cet esprit minimaliste, fait de sobriété et de fonctionnalité, s’impose aujourd’hui dans les intérieurs du monde entier.

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