RECETA PARA GELATINA DE CHOCOLATE

RECETA PARA

GELATINA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

- 1/2 taza de leche condensada - 1/2 taza de media crema - 1/2 taza de leche evaporada - 150 grs de chocolate semiamargo derretido a baño maría - 2 sobres de grenetina 7gr (hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño maría)

MODO DE PREPARACIÓN:

1.- Licuar la leche evaporada con la leche condensada, la media crema y el chocolate derretido. 2.- Sin dejar de licuar, agrega poco a poco la grenetina hidratada y disuelta. 3.- Vaciar en un molde para gelatina la mezcla y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo 4.- Desmolda y decora con fruta. NOTA: Puedes agregar nueces o fresas a la mezcla antes de refrijerar para que cuaje.