Leven15 compleet los

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

Jaargang 04 Nummer 15 Zomer 2017 € 5,50

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

100 JAAR

DE STIJL MONDRIAAN TO DUTCH DESIGN

Voorveldse Polder

DE ACHTERTUIN VAN UTRECHT

Magisch

JAPAN

15

De lekkerste popcorn Pal naast station Utrecht Centraal De beste filmbeleving met en Comfortabele stoelen met royale beenruimte Volledige laserprojectie bioscoop 14 moderne bioscoopzalen

kinepolis.nl

INHOUD

12

Deze zomer

126

46 67

130 31

Reisspecial 12 De kunst van het reizen 21 Vrijheid bij het Rijwielpaleis 22 Leuk voor je reisleven 28 Reizen met een goed doel 29 Op reis met Kinepolis 31 Magisch Japan 38 Een stukje Japan in Leiden 39 Stadscolumn; Utrechters in de Algarve 40 Ter Discussie; reis door het verleden 45 Door het stof in Afrika 46 Fotoreportage Jeroen Berends 52 Ontspannen op reis met ONVZ 54 Vakantievilla te koop 55 Het Vak 64 Het hele jaar een cabrio 66 Vakantie uitjes in Woerden 67 Op reis met Vito Reekers 68 Een culinaire reis door IndonesiÍ 70 Hot in de horeca reislust 78 Vakantie vlakbij huis in de Stadsschouwburg 80 Boeken voor op vakantie 82 Fiscale tips van RSM 90 Science Snacks Gezondheid, beauty & lifestyle 42 Leuk voor je leven 77 Nieuw in Utrecht – Pentik 126 Beauty & Lifestyle 129 Haarhuis Van Tongeren 130 Leuk om te hebben 005

JAARGANG 04, NUMMER 15, zomer 2017

DE SPECIALIST VOOR BEHEER & VERHUUR VAN UW VASTGOED

LEVEN! blad van ontdekkingen biedt een boeiend en breed platform voor inwoners, bezoekers, bedrijven, overheden en organisaties, bedoeld voor de stad Utrecht en de direct omliggende gemeenten. LEVEN! Utrecht is een onafhankelijk magazine over, voor en door mensen, ondernemen, kunst, cultuur, media, wetenschap, bouwen, wonen, uitgaan en alle relevante ontwikkelingen voor inwoners en bezoekers met een meer dan gemiddelde interesse in deze regio. LEVEN! Utrecht wordt in z’n geheel (behalve het drukwerk zelf) geproduceerd door professionals uit de regio Utrecht.

Uitgever / bladmanagement Sanne Dijkgraaf, sanne@levenmagazine.nl 06-28246566 Sales director Annette van Herk, annette@levenmagazine.nl 06-42805284 Art direction Linda van den Hoek, linda@laformadi.nl Persberichten, uitnodigingen, suggesties voor artikelen Sanne Dijkgraaf, sanne@levenmagazine.nl Aan dit nummer werkten mee: Sander Pardon, Gerda Schukking, Charlot de Graaf, Anneke Gilsing, Marike van Pagée, Michiel Spijkers, Arno Bier- de Jong, Pascal Bier – de Jong, Joost Gijzel, Maurice Hengeveld, Jeroen Berends, Jan van Dam, Olga Leever, Cynthia Boom, Kevin Kars, Anne van Veen, Robbert Thoen, Janneke Aronson, Dominique van Dam, Jaap Roëll, Louk Roëll, Marco Bosmans, Vito Reekers, Talita Kalloe, Carlos Barbosa de Lima, Dustin Heerkens, Marc Th. Van der Voorn, Erwin Maas, Doron Verstraelen, Evelien van Niel Schuuren, Julia Olijkan, Deli Donselaar, Christel van Bree Verspreiding LEVEN! wordt verspreid zowel in de stad Utrecht als in de omliggende gemeenten.

De distributie voorziet in gratis levering bij tandartsen, huisartsen, sportscholen, notarissen, gemeenten, -accountants, reclame en mediabureaus, architecten, kapsalons, ziekenhuizen, restaurants, hotels, schoonheidssalons, bedrijventerreinen, leestafels enz.

Distributie: www.citydogs.nl Abonnementen en bezorging Losse nummers: € 5,50 Een jaarabonnement kost € 22,- Abonnementen kunnen op ieder tijdstip ingaan en lopen automatisch door, tenzij ze dertig dagen voor de vervaldatum schriftelijk worden opgezegd. Adreswijzigingen drie weken van te voren naar: levenmagazine@apek.nl Uitgave LEVEN! magazine Utrecht is een uitgave van Sanne Dijkgraaf. De formule kent nog twee edities; regio Den Haag en regio Leiden. LEVEN! verschijnt elk seizoen in een oplage per regio van 15.000 ex.

Druk en afwerking www.moderna.be ISSN 2352-0981 Cover Fotografie en styling: PAAR Photography Hair & make-up: Lydia Thann Model: Linde via Favourite Models Kimono: SHINTO, Obi: HANHABA HOSHI, via Gintsukimono.com Rugzak: HERSCHEL via De Bijenkorf Oorbellen: Chris van den Elzen Ring: DADA via Goudsmederij Van Bruggen Ketting en hanger: BRON via Goudsmederij Van Bruggen Schoenen: Chris van den Elzen Sokken: Organic Cotton via HEMA Parasol: Light in the Box Founder Sander Pardon

VGW Group Stadhouderslaan 1, Utrecht, T 030 2626 505, www.vgwgroup.nl

Copyright Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteurswet is niet toegestaan.

LEVEN! magazine Utrecht.

INHOUD

119

98

81 92

95

116

100 jaar De Stijl 92 Zelfexpressie door Nimeto studenten 95 De Stijl bij Kröller Muller 97 Routes langs De Stijl 98 Stijlitems 101 Rietveld stoelen XL 103 Column Anne van Veen 124 Het Maliekwartier en Puur Oost Portretten en reportages 116 Duurzame doelen bij ANNE 81 Voorveldse polder- achtertuin van Utrecht 106 Binnenwerk 112 Utrecht City Concepts – anders dan anders 119 De stijl van Anne van Veen Kunst, cultuur en wetenschap 104 Jeroen van Merwijk bij KUUB 113 Tussen keuken en kunst – Creative Chef 114 Kunstspecials 136 Cultuur & media En verder 6 Colofon 8 Editorial 138 Places to be 007

FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

Reis LEVEN!

008

EDITORIAL

REIZEN. EEN VAN DE LEUKSTE DINGEN OP DE WERELD. Vanzelfsprekend dan ook een ontzettend leuk thema om mee aan de slag te gaan. Wat een mooie verhalen, prachtige plaatjes en enorme veelzijdigheid. Van een theatermaker die van Parijs naar Utrecht wandelt met zijn ezeltje Lodewijk en een vrouwelijke vrachtwagenchauffeur die met haar wagen de snelwegen van Europa bereist tot de mooiste reisfoto’s en de lekkerste internationale keukens van Utrecht. We wonen natuurlijk in de leukste regio die er is, maar man wat is er veel moois in de wereld.

De absolute kers op deze LEVEN! taart was een reis naar Japan, die ik zelf met mijn vent mocht maken voor het Utrechtse Dimsum Reizen. Wat een land, wat een cultuur en wat een ervaring. Probeer dat maar eens te verwerken in zeven pagina’s.

Elk seizoen werken Annette en ik intensief samen (we spreken elkaar vaker dan onze mannen) om dit blad in elkaar te zetten. We vullen elkaar goed aan omdat we dezelfde normen en waarden

hanteren maar ontzettend verschillend zijn. Ook als het gaat om onze reislust. Waar ik op mijn zeventiende in mijn eentje in een vliegtuig naar Australië stapte om veertien maanden later pas terug te keren, blijft Annette het liefst in Europa in de kielzog van haar man. Wel delen we een liefde voor het ontdekken van andere culturen en keukens en tijdens het maken van dit nummer spatten we soms uit elkaar van enthousiasme als we weer een prachtig verhaal hadden gelezen. En dan hebben we het nog niet eens over de cover gehad, wat een plaatje is het weer geworden. Want naast alle inspirerende mensen die in LEVEN! staan worden we omringd door een team van fantastische vakmensen die onze dromen en ideeën in iets tastbaars gieten. Wie weet komt er ooit een dag dat we met z’n allen een reisje kunnen maken. Ik hoop het.

Sanne Dijkgraaf, uitgever Annette van Herk, sales director

009

VAN COCKTAIL OP HET STRAND TOT SUSHI IN KIMONO

REIS LUST

kunst De

012

TEKST ANNEKE GILSING FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

reizen van het

013

Twee Utrechtse kunstenaars. De een maakt muziek en theater, de ander maakt etsen. Ze staan heel anders in het leven, maken andere werken en kijken anders naar kunst. Maar ze hebben ook twee dingen gemeen. Hun liefde voor Utrecht en hun inspiratiebron: Reizen. Een gesprek met twee stadgenoten over ontmoeten, inspireren en ervaren.

R

Rolf Weijburg: ‘Ik ben soms maanden van huis. Ver weg, afgelegen oorden. Op pad met zo weinig mogelijk bagage.

Letterlijk en figuurlijk. Dat kan ik alleen omdat ik hier in Utrecht mijn basis heb. Een fijn huis, een gezin, een atelier.

Een vaste plek, waarvan ik weet dat het stabiel is. Dat het er staat als ik terug kom. In een stad waar ik van hou. Waar ik alles weet en ken en waar ik niet hoef te zoeken. In tegenstelling tot mijn reizen. Daar kom ik doorlopend op plekken waar ik niets weet, snap of herken. Dat contrast tussen die twee ‘levens’ is mooi en spannend.’ Ook Tjerk Ridder heeft in Utrecht zijn vaste plek. ‘Ik kan ook alleen maar onderweg omdat ik hier thuis ben. Die basis heb ik nodig. Ik ben hier geboren, de Dom is mijn ijkpunt. Vanuit hier bezie en bereis ik de wereld. Ik trek erop uit; ook met zo weinig mogelijk spullen. Bagage ervaar ik als ballast. Je moet licht reizen om ook flexibel te zijn en je niet steeds druk te hoeven maken over je bezittingen. Je moet je onderweg kunnen laten verrassen.’

Vooral hard werken Beide mannen studeerden ‘iets met kunst’ en trokken daarna de wijde wereld in om het leven en zichzelf te ontdekken.

En vanuit die zoektocht ontstond de kunst. Rolf: ‘Ik vind het nog steeds moeilijk om mezelf kunstenaar te noemen. Ik voel

014

Rolf

Rolf Weijburg maakt etsen in zijn atelier in Utrecht. Etsen die bijna allemaal geïnspireerd zijn op zijn reizen naar de meest afgelegen plekken in de wereld. Rolf zat op de kunstacademie; vertrok toen op reis naar Afrika.

Werd gegrepen door het continent en bleef anderhalf jaar weg. ‘In Afrika zijn er niet veel grote highlights als kathedralen of andere gebouwen. Het leven zelf is de bezienswaardigheid.’ Vanuit die reis ontstonden de eerste etsen. Bijna twintig jaar deed hij over zijn project: L’Afrique Périphérique; in vele reizen langs alle eilanden rond het Afrikaanse continent. Als afronding van dit project werden de bijna 100 gemaakte etsen getoond in een solo-expositie in het Singer Museum in Laren. Ook het Rijksmuseum heeft etsen van Weijburg in de collectie. Hij is nu ruim vijftien jaar bezig met zijn serie: Atlas of the World’s Smallest Countries; een serie etsen over de 25 kleinste onafhankelijke landen ter wereld. Er verscheen ook een film over zijn werk en verscheidene boeken. Tot en met 25 juni is een selectie van zijn werk te zien in Galerie Wed, Wed 2, Utrecht www.galeriewed.nl. De film is terug te zien op: www.rtvutrecht.nl www.weijburg.nl

016

Tjerk

Tjerk Ridder is muzikant en theatermaker. Centraal in zijn werk staan levensverhalen, menselijke groei en samenleven. Hij maakte twee multimediale voorstellingen, waarmee hij veelvuldig op de planken staat. Hij speelt op festivals in binnen- en buitenland, maar treedt ook op buiten het culturele circuit. Met ‘Trekhaak Gezocht’ reisde hij in 2010 van Utrecht naar Istanbul, liftend met een caravan.

Hij maakte van die reis, de ontmoetingen en de verkregen inzichten een voorstelling en een boek.

In 2015 reisde hij met zijn Belgische trekpaard Elvi langs plekken in de Benelux die te maken hebben met vrijheid en onvrijheid. Hij sprak met veel mensen onderweg over persoonlijke vrijheid. Die ervaring leidde tot de theatervoorstelling ‘Sporen van Vrijheid’. Deze zomer is hij, samen met hond en ezeltje op pelgrimstocht. Onder de titel ‘In het Licht van Martinus’ (Sint Maarten) wandelt hij van Parijs naar Utrecht. Volgend jaar verschijnt hierover een nieuwe voorstelling maar je kan de reis nu volgen via social media en zijn website. Wekelijks vlogt Tjerk over zijn avonturen. www.tjerkridder.com

het als werk; heb namelijk een echt ambacht. Natuurlijk is er inspiratie en artisticiteit, maar etsen is vooral gewoon hard werken. Het is geduld hebben, en uren maken. Het is omslachtig en indirect, maar ik vind het prachtig! Mijn etsen bestaan over het algemeen uit drie verschillende, gedrukte lagen die pas één beeld vormen als het klaar is. De lijnen liggen dan echt op het papier. Ik maak een soort collages van dingen die ik onderweg zie. Kleuren, patronen, mensen, dieren, gebouwen, teksten. Het moet bij mij allemaal kloppen.

Die beelden schuif ik in een ets in elkaar. Zo ‘portretteer’ ik de plek waar ik was. Ik hou van lange projecten. Mijn kunst heeft ook een lange maaktijd. Ik heb geen haast en laat veel gewoon gebeuren. Ik gun mezelf de tijd om dingen te laten ontstaan en om deze in alle rust te ervaren. Op het moment dat ik in een vliegtuig stap of op een boot; heb ik even tijd nodig om het Utrechtse leven van me af te schudden en kom ik daarna in de reis-modus. Die reis-modus is open en ontvankelijk voor alles wat op mijn weg komt.’

Controle loslaten Tjerk houdt er ook van als dingen hem overkomen. Zijn reizen zijn erop gebaseerd om anderen te ontmoeten, om gesprekken aan te gaan. ‘Je hebt anderen nodig om verder te komen’ 017

Wat is etsen?

Rolf werkt op zinkplaten die hij voorziet van een laagje was. Met een naald tekent hij de voorstelling op de plaat. Dan gaat deze in een bak salpeterzuur, de krassen leggen de zinkplaat bloot. Die krassen worden uitgebeten door het zuur. Hierna brengt Rolf daar de inkt op aan en drukt de plaat af op papier.

Meestal gebruikt Rolf drie platen met verschillende afbeeldingen, die met verschillende kleuren inkt over elkaar heen gedrukt worden. De meeste etsen bevatten zo ongeveer zeven kleuren. Een ets is dus opgebouwd uit verschillende lagen. Over een ets doet Rolf gemiddeld een maand.

018

‘Vroeger wilde ik muzikant worden, maar ook

boswachter’ - TJERK -

was de ondertitel van zijn caravan-lift avontuur Trekhaak gezocht! ‘Ik wilde van Utrecht naar Istanbul, zonder auto, maar met caravan. Dat betekent dat je voor iedere kilometer letterlijk afhankelijk bent van anderen. Dat leverde veel interessante ontmoetingen op. Maar je kunt weinig sturen, je moet je laten leiden door wat je overkomt. Je moet de controle dus los kunnen laten. En op anderen vertrouwen.

Daar gaat dit project over. Ik vind het heerlijk onderweg te zijn. Die vrijheid te voelen; maar wel met een stip op de horizon. Daar wil ik naar toe! Een aantal jaren later ben ik met mijn Belgisch trekpaard Elvi onderweg gegaan. Dat had een totaal andere dynamiek. Op de rug van een dier de Benelux door. Pratend over vrijheid en onvermijdelijk ook over onvrijheid. Wat betekent dat voor het individu, maar ook voor het collectief? Hoe ervaren mensen dat in hun eigen leven? Onderweg bezocht ik plekken, filmde mensen en schreef ik liedjes en teksten over dit onderwerp. Zo ontstond er langzaam een voorstelling. Ik ben dus heel erg afhankelijk van wat en wie ik onderweg tref. Dat kan ik niet altijd sturen. Mijn uitgangspunt is altijd de verbinding. Ik zoek contact, geef iets en ontvang ook vaak iets terug. Dat is fascinerend.’

Onderdompelen in dagelijks leven Rolf is voor zijn werk natuurlijk ook afhankelijk van wat hij ziet en beleeft. ‘Ik weet wel mijn bestemming. Nu dus een van de 25 kleinste landjes van de wereld. Het is vaak al een

019

Soms gaat er maar een keer per maand een

boot’ - ROLF -

hele onderneming om er te komen. Soms gaat er maar een keer per maand een boot. Onbereikbare plekken zonder vliegveld of haven. Ik was ooit op een eiland waar maar een keer per jaar een bevoorradingsboot naar toe ging. Die moet je dan dus niet missen… dat vraagt voorbereiding als je het hebt over visa, tickets en tijdplanning. Maar als ik eenmaal daar ben, heb ik geen plan. Ik dompel me onder in het leven.

Ga zitten, loop veel en hang wat rond. Maak een praatje en ga ergens zitten. Laat het leven aan me voorbij trekken. Ik observeer en oordeel niet. Ik bestudeer de details, neem alles in me op. Zo verzamel ik beelden, die ik later weer verwerk in de ets.’

020

Kiezen tussen stad en natuur Tjerk ervaart in zijn hele leven al een tweestrijd. ‘Ik heb altijd het gevoel dat ik moet kiezen tussen het stedelijke leven; de dynamiek van het snelle ‘urban life’ met veel prikkels, en het rustige leven van buiten zijn in de natuur met bomen, planten en dieren. Vroeger wilde ik muzikant worden, maar ook boswachter. Die strijd voel ik nog steeds. Ik heb beide nodig om mezelf te kunnen zijn. Op de rug van mijn paard op weg naar een nieuw avontuur voel ik me heel, compleet en gelukkig. Maar op een podium, een festival of tijdens een bijzondere ontmoeting met anderen ben ik ook blij. Ik probeer steeds die twee kanten te verenigen, bij elkaar te brengen.

Komende maanden ben ik weer onderweg. Lopend van Parijs naar Utrecht. In het Licht van Martinus (Sint Maarten).

Een moderne pelgrimstocht naar barmhartigheid. Ik onderzoek het thema Delen, de menselijke variant zonder dat het specifiek ingekleurd is door religie. Kunnen en willen mensen delen? Hun ruimte, tijd, bezittingen… Maar ook hun ervaringen en inzichten, de ruimte in de breedste zin van het woord? Ik ben benieuwd. Samen met Dachs mijn teckel en Lodewijk, mijn ezeltje, ga ik dat ervaren. Tent mee, slaapzak mee op zoek naar goede gesprekken en een plek om te slapen. Daar komt dan in 2018 een theatervoorstelling van, en een boek...’

TEKST OLGA LEEVER FOTOGRAFIE JOOST GIJZEL

‘JE FIETS IS HET BEGIN VAN JE RIJWIELPALEIS BILTHOVEN STEUNT AMREF

Reclamefolders? Daar doet Evert Boshuis niet aan. Hij bedient een specifieke doelgroep en steunt goede doelen. Dat is genoeg voor zijn naamsbekendheid. Maar hij heeft er hard voor moeten werken. Een gesprek met de eigenaar van Rijwielpaleis Bilthoven.

“Mensen die aan fietssport doen, komen bij ons. Wij verkopen racefietsen, mountainbikes, reizigersfietsen en alles wat daarbij hoort.

Kleding bijvoorbeeld, protectiematerialen en onderhoudsmiddelen. Ook bouwen we fietsen op maat. Reparaties doen we in eigen huis.

Mensen weten ons te vinden omdat we echt specialisten zijn op dit gebied. Onze focus ligt bij de mooie technische fiets.”

“De fiets is het meest rendabele vervoermiddel wat er bestaat. Als kind is het het eerste vervoermiddel waarmee je alleen de wijde wereld intrekt.

Je fiets betekent het begin van de vrijheid. Toen ik acht was, begon ik met het opknappen van fietsen. Zo bouwde ik een spaarpotje op waarmee ik op mijn twaalfde mijn eerste racefiets kocht. Ik had een bijbaantje in een fietsenwinkel. En op mijn twintigste had ik mijn eerste onderneming: ik werd eigenaar van een fietsenzaak, de voorloper van het Rijwielpaleis. Al mijn personeel was ouder dan ik. Inmiddels ga ik mijn negentwintigste jaar in als ondernemer.”

Specialiseren “Ondernemen moet in je zitten, je hebt er geen diploma’s voor. Je moet wel steeds een doel voor ogen hebben. Ik wilde me al snel specialiseren. Eerst had ik een hoekje in de zaak met actieve fietsen, inmiddels verkoop ik al jaren geen gewone fietsen meer. Daarnaast moet je steeds blijven investeren. Niet alles wat je aanraakt verandert in goud, sommige dingen worden schroot. Daar moet je wel tegen kunnen.

Het mooie van ondernemen is, dat elke beslissing je eigen beslissing is. Daarom kun je ten

volle staan achter de tijd en het geld die je in je onderneming steekt.”

Goede doelen steunen “Duurzaamheid is belangrijk voor mij. Daarom steunen wij al jaren verschillende goede doelen.

Zo geven we iets terug aan de maatschappij. We steunen onder andere Giro di Kika en Amref Flying Doctors, waar Brecht en Linda voor fietsen (lees ook het interview met hen, red.). Onze medewerkers gaan mee met zo’n tour om technische ondersteuning te bieden. Bovendien komen we bij deze acties altijd onze doelgroep tegen.

Duurzaamheid zie je ook op andere manieren terug in het Rijwielpaleis. Zo is ons pand duurzaam verbouwd met eerlijke producten, een hoge isolatiewaarde en zonnepanelen op het dak.

We bieden onze medewerkers een prettige en comfortabele werkomgeving en schenken eerlijke koffie. Persoonlijke aandacht voor mens en milieu: dat is voor ons pre nummer één.”

Rijwielpaleis Bilthoven Koperwieklaan 1, Bilthoven T 030 228 07 13, www.rijwielpaleis.nl 021

BOEK EEN REIS OP MAAT

Thuis in de

Liefde reizen VOOR

NIEUWE INTERIEURTREND

Veel interieur- en reisliefhebbers hebben er al één hangen: een wereldkaart. De vraag naar wereldkaarten is de afgelopen tijd sterk gegroeid en vooral bij reisliefhebbers. Een gepersonaliseerde kaart is super leuk en geeft een intiem tintje aan je interieur.

WereldKaarten.nl biedt unieke designs van wereldkaarten aan op verschillende materialen en in verschillende formaten. En bijna nog leuker; een super grote wereldkaart op behang achter je bed. Waar wil je nog graag naartoe, wat heb je al bezocht en welke routes heb jij afgelegd? Dat hou je allemaal eenvoudig bij door vlaggetjes op je wand te prikken. Jouw interieur wordt zo een groot logboek en zorgt voor leuke herinneringen en verhalen. www.wereldkaarten.nl

WERELD

Met veel plezier werkt Moniek Bos-Bouwman als persoonlijk reisadviseur. Na de Hogeschool voor Toerisme heeft zij reizen verkocht als touroperator, op een reisbureau en via internet. Nu werkt Moniek vanuit huis voor een internationale reisorganisatie (Travel Counsellors: ANVR en SGR). Op verzoek komt ze bij je thuis om je wensen te bespreken. Werkelijk alles is mogelijk: van strandvakantie tot een (huwelijks)reis op maat.

Reizen is Monieks lust en leven: ze heeft veel landen bezocht en haar persoonlijke ervaringen deelt ze graag.

Moniek organiseert en boekt reizen voor iedereen die een goede service met een goede prijs wenst. Niet gebonden aan openingstijden en ook tijdens de reis bereikbaar voor vragen en ondersteuning bij calamiteiten. Omdat de reizen helemaal op jouw wensen zijn ingericht, geven ze dan ook het ultieme vakantiegevoel.

Moniek Bos-Bouwman Travel Counsellor T 0348 442 209 www.vooraluwvakanties.com

REIZEN DOOR EEN CULTURELE

schatkamer

www.welkominturkije.nl 022

Wie bereid is om verder te kijken dan de stereotype mooie stranden langs de westen zuidkust van Turkije, vindt er een schat aan historische monumenten. Het land wordt gesierd door tastbare overblijfselen uit haar rijke geschiedenis en telt momenteel 16 noteringen op de UNESCO Werelderfgoedlijst en 30 locaties die op de nominatielijst staan. Om juist deze culturele en historische kant van de bestemming te belichten, schreef auteur en cultuurhistoricus Wolter Braamhorst twee

inspirerende reisgidsen in opdracht van het Turkse Verkeersbureau. De boeken zijn bedoeld om reizigers aan te moedigen zelf in de voetsporen van Braamhorst te treden en met een huurauto zijn beschreven routes te volgen langs tal van bezienswaardigheden en natuurgebieden.

De gratis reisgidsen deel I “Turkije: waar Europa begon…” en deel II “Turkije: de schatkamer van het noordwesten” kunnen online worden aangevraagd. Deel I kan ook digitaal worden gelezen.

LEUK VOOR JE REISLEVEN

stops

DE LEUKSTE

VOOR

ONDERWEG BREAKZY KENT ZE

Leuker stoppen onderweg naar je vakantiebestemming? Met Breakzy kan dat!

Deze nieuwe app geeft tijdens het reizen overzichtelijk weer waar je kan stoppen langs de snelweg maar ook welke faciliteiten de stopplaats heeft en hoe deze beoordeeld zijn door andere gebruikers.

Eenvoudig filter je op de zaken die jij belangrijk vindt zoals een leuke speeltuin bij de parkeerplaats (servicestops), een

oud kasteeltje in het Loiredal (cultuur), of die budget camping voor de doorreis (overnachten). Door de reviews die jij en anderen geven aan de stopplekken waar je geweest bent, weet je voortaan wat je kan aantreffen bij een stop en maak je stoppen onderweg leuker voor iedereen.

Breakzy is te downloaden in de Appstore en op Googleplay.

SRI LANKA

OP REIS JE PERSOONLIJKE REISPLANNER

CONMIGO PORTUGAL

KUREN, WELLNESS, COACHING

Sri Lanka is zo’n fantastisch land vol met cultuur, historie, natuur, schitterende stranden en de vriendelijkste mensen dat Carolien Halm haar reisbureau daar helemaal op heeft gespecialiseerd. Zo kunnen ze zich volledig richten op jouw bijzondere reis naar Sri Lanka. Bij Sri Lanka op reis verzorgen ze zowel individuele- als groepsreizen op maat. Ontdek Sri Lanka op je eigen manier met Sri Lanka op reis. Vanaf het eerste contact word je persoonlijk begeleid. Je reisplanner kent het land, de accommodaties, de bezienswaardigheden, je gids en je chauffeur uit eigen ervaring en is altijd stand-by voor extra service.

Neem contact op met Carolien Halm, of bezoek de website.

Sri Lanka op reis Biltstraat 110, Utrecht, M 06 4679 1806 carolien@srilankaopreis.nl, www.srilankaopreis.nl

Heb je het gevoel dat je een week helemaal voor jouzelf wilt? Gewoon om te genieten en ook om je batterijen weer op te laden en tot jezelf te komen. In de mooie villa Casa Conmigo heb je alle tijd voor jezelf in een omgeving met veel persoonlijke aandacht. Vlakbij strand en zee. Geniet van massages, wandelingen, yoga, de jacuzzi en sauna en nog veel meer in de prachtige Algarve... Kies voor lichamelijk en geestelijk reinigen tijdens een kuurweek of geniet van gezond en lekker eten tijdens een wellnessweek.

Tijdens de week, of dit nu een kuur- of een wellnessweek is, stem je opnieuw af op jezelf. Nieuwe inspiratie en inzichten ontstaan makkelijker wanneer je de hectiek van alle dag even helemaal achter je mag laten‌

Conmigo Portugal Arthur Neleman en Marleen de Waardt, M 06 2475 8611 info@conmigo.nl, www.conmigo.nl 023

‘WERELD VOL VEREN’ IN AFRIKA MUSEUM

PARADIJSVOGELS,

HOOFDTOOIEN EN BOVENNATUURLIJKE KRACHTEN

ALEJANDRO AQUIRRE

Tot en met 24 september ontdek je in het Afrika Museum alles over het wereldwijde gebruik en de betekenissen van veren.

Een unicum: de mooiste verenobjecten uit de museumcollectie die vanwege hun kwetsbaarheid zelden zijn getoond, zijn eindelijk te zien in de tentoonstelling WERELD VOL VEREN. Bijzondere veren uit o.a. Congo, Suriname, Noord Amerika, de Amazone en Hawaii afgewisseld met haute couture en vogels in alle soorten en maten. Overal ter wereld dossen mensen zich uit met veren. Ze worden

DE IDEALE LAMP VOOR BUITEN De traditionele olielamp is deze zomer door interieurmerk QAZQA en platform Caravanity in een hip jasje gestoken. Ontwerpster Femke Creemers van Caravanity.nl liet zich inspireren door de iconische vorm van de stormlamp en vertaalde dit door naar een lamp die écht storm-proof is. Storm heeft een stevig design en is door het materiaalgebruik stoer én sfeervol tegelijk. De lamp kan hangen en staan, je kunt hem meenemen tijdens een avondwandeling, hij heeft vier verschillende lichtstanden en is oplaadbaar. Storm geeft voldoende en sfeervol licht op outdoor locaties zoals de camping, het terras, een boot, in de tuin en in het bos. De designlamp is binnenshuis een moderne eyecatcher en geeft gezellig licht in de slaapkamer of op de eettafel tijdens een fijn diner.

gebruikt om indruk te maken, te verleiden en velen kennen er bovennatuurlijke krachten aan toe. De tentoonstelling laat o.a. jurken zien van Jean Paul Gaultier, Thierry Mugler en Pierre Antoine Vettorello. Maar ook de volgende generatie couturiers van de Fashion opleiding van ArtEZ in Arnhem hebben een plekje gekregen. Absoluut een bezoekje waard.

Afrika Museum Postweg 6 Berg en Dal, T 088 004 28 00 www.afrikamuseum.nl

ALLES IN JE STRANDTAS IK GA OP REIS EN NEEM MEE…

Storm is te koop voor € 54,95 bij LOODS5 of online bij onder andere Qazqa en Bol.com.

KAN TEGEN EEN

stormpje 024

Het Australische Seafolly ken je wellicht van de prachtige badkleding, maar ook voor accessoires kun je bij ze terecht. Naast hoeden en badlakens hebben ze ook leuke strandtassen. Van riet of jute versierd met wollige gekleurde bolletjes. Daar word je direct vrolijk van! Pak je handdoek, zonnebrandcrème en bikini en off to the beach! En mocht je geen vakantie op de planning hebben staan, niet getreurd, ze doen het ook hartstikke leuk als boodschappentas!

Seafolly is onder andere verkrijgbaar bij de Bijenkorf. Voor meer informatie en verkooppunten zie de website. www.seafolly.com

LEUK VOOR JE REISLEVEN

OP PAD MET CAMPTOO

OP REIS VANUIT JE WOONKAMER

stil en dat is zonde. Dankzij Camptoo hoeft er minder geproduceerd te worden, gaan de kosten van het gebruik omlaag en beleven meer mensen de vrijheid van kamperen of roadtrippen in een uniek en persoonlijk kampeermiddel. Van een luxe huiskamer in de sneeuw tot een tof Volkswagen busje aan het strand; het platform helpt je bij het nastreven van jouw passie en het verwezenlijken van je dromen! www.camptoo.nl

FOTOGRAFIE HANS WITHOOS

Airbnb on wheels

Gaat jouw hart sneller kloppen van het spotten van onontdekte plekjes? Of word jij helemaal vrolijk van rijden door uitgestrekte landschappen met slechts de sterren als navigatie? Denk dan eens aan een camper roadtrip met Camptoo! Camptoo is de Airbnb voor kampeerders en roadtrippers. Dit peer-to-peer platform brengt huurders en verhuurders van campers en caravans bij elkaar. Campers en caravans staan gemiddeld 48 weken per jaar

MALLORCA IN BEELD Niet op reis maar wel mooie plaatjes kijken? TeNeues heeft in mei weer een prachtig koffietafelboek uitgebracht. MALLORCA by Michael Poliza staat vol met foto’s van natuur- en wildlife fotograaf Michael Poliza. Poliza won wereldwijd prijzen met zijn fotografie en hij laat in dit boek op een frisse en onverwachte manier kennismaken met het welbekende eiland. Van prachtige landschappen, enorme rotsformaties en idyllische stranden tot de Mediterrane zee vol met luxe jachten, dit boek laat Mallorca van haar vele kanten zien. Lekker bladeren! www.teneues-boeken.nl

Trendy SAMSONITE DOET DENIM

tas

Bij terugkomst op Schiphol zie je op de bagageband de ene na de andere identieke koffer voorbijkomen.

Veel origineels komt er niet voorbij. Samsonite besloot in te haken op een modetrend en tassen van denim te maken. De Paradiver Light collectie is uitgebreid met deze nieuwe kleur Jeans Grey, naast de al bestaande kleuren zwart, wit, geel en Jeans Blue. Je kunt kiezen uit een cross-over bag, rugzakken of reistassen. Samsonite is onder andere verkrijgbaar bij de Bijenkorf. Voor meer informatie, verkooppunten of online shoppen, zie de website. www.samsonite.nl

SPAANSE CHOREOGRAFEN EN ZUIDELIJKE

SFEREN Zuidelijke sferen, Latijns temperament, sensualiteit en levenslust: dat zijn de ingrediënten van MÉDITERRANÉE. Een programma geheel bestaand uit creaties van Spaanse choreografen, variërend in leeftijd en ervaring en ieder met een eigen stijl, maar zeker óók zielsverwanten.

Hun benadering van dans is aards, intuïtief en gevoelsmatig. MÉDITERRANÉE gaat op 22 september in première en reist tot en met 1 februari 2018 door Nederland en België. Een belangrijke rol in MÉDITERRANÉE is weggelegd voor de uit Barcelona afkomstige Cayetano Soto, internationaal een van de meest gevraagde dansmakers van dit moment.

Met MÉDITERRANÉE voegt het gezelschap in één keer maar liefst drie premièrewerken van de Spanjaard aan het repertoire toe. Introdans geeft op een creatieve, verrassende wijze een eigentijdse invulling aan ballet.

MÉDITERRANÉE is op 15 december te zien in Theater Figi in Zeist. Voor de volledige speellijst, zie de website. www.introdans.nl 025

Wereld

BEELDEN

BIJZONDERE FOTOGRAFIE

Inge Oosterhoff is gefascineerd door mensen en verhalen. Als schrijver en onderzoeker duikt ze diep in de verhalen waarmee we de wereld om ons heen verklaren en de momenten die ons als mens vormen. In haar foto’s zoekt ze juist naar de dingen die zich niet in woorden laten vangen. Toevalligheden die, op het juiste moment vastgelegd, zelf een verhaal vertellen.

Verhalen die alleen zichtbaar zijn als je er op het juiste moment naar kijkt.

Tot in ieder geval half juli kun je Inge’s foto’s bekijken in de Coffee Company aan de Nachtegaalstraat. Naast een lekkere kop koffie kun je er dan ook een van haar foto’s bestellen. www.inge-o.com

KIMONO PASSEN IN UTRECHT? het kan!

OOSTERSE SCHOONHEID COUPERUS IN DE ORIËNT

In mei is het boek Couperus in de Oriënt verschenen. José Buschman reconstrueert in dit boek, aan de hand van vele onbekende foto’s, recente vondsten en verrassende citaten, Louis Couperus’ reis door Algerije en Tunesië. Door hun levendigheid hebben de reisboeken van Louis Couperus altijd de aandacht getrokken, maar het curieuze Met Louis Couperus in Afrika uit 1921 vormt hierop de uitzondering.

Couperus reisde zes maanden rond in Algerije en Tunesië, de Haagse schilder Marius Bauer bezocht Noord-Afrika een jaar later.

Zijn schetsen ademen de oosterse schoonheid die ook Couperus zo kon bekoren. Anders dan bij Bauer lijkt bij Couperus de oriëntaalse vervoering gaandeweg te zijn verdwenen. Was zijn esthetische kijk wel opgewassen tegen de realiteit van de Franse overheersing, de islam en de armoede? Mooi geschreven en prachtig geïllustreerd.

026

In januari opende de mini PoPuP Galerie ‘ Kimono’ aan de Hardebollenstraat, in een voormalige peeskamer. De Hardebollenstraat is namelijk ‘Back in Business’. Na het vertrek van de prostituees hebben creatievelingen hun intrek in de kleine ruimtes genomen. Je vindt er een radiostation, skateshop, juwelier, vintage meubels en kleding, galeries en ateliers van schilders, meubel-, tassen-, sieraden- en kledingontwerpers. In dit borrelende straatje verkopen Sasja Bork en Lydia van Laar onder de titel ‘Kimono’ deze zomer authentieke Japanse kimono’s, Oosterse illustraties, hairsticks en sieraden. Elke zaterdag open van 13 tot 17 uur: welkom!

PoPuP Galerie Kimono Hardebollenstraat 2, Utrecht www.pop-up-galerie.nl

LEUK VOOR JE REISLEVEN

PRIJS

VOOR UTRECHTSE BED & BREAKFAST B&B BIJ DE JONGENS BEKROOND B&B bij de jongens in Utrecht is uitgeroepen tot beste bed & breakfast in de 2-tulpenklasse tijdens de verkiezing van de Beste Bed & Breakfast van Nederland. De B&B ligt in hartje Utrecht.

Eigenaren Paul en Sander wonen en werken in het pand aan de Donkere Gaard en runnen op de begane grond Anne & Max, waar ook het ontbijt geserveerd wordt. Op de eerste verdieping bevindt zich de Bed & Breakfast waar je in een sfeervolle kamer overnacht.

De Dom aan de ene kant, de gracht aan de andere en een bolwerk aan leuke horeca en winkels om je heen. Als je Utrecht wilt ervaren, zit je hier gegarandeerd goed.

VAN WANDKLEDEN TOT

colliers

B&B bij de jongens Donkere Gaard 4 bis, Utrecht, T 030 760 11 19 www.bnbbijdejongens.nl

Fong Leng opende op 4 juni haar solotentoonstelling in Amsterdam.

Na vele museale tentoonstellingen kun je voor het eerst haar creaties bewonderen en ook aanschaffen! Naast opwindende wandkleden en veelkleurige mantels, presenteert ze exclusieve colliers en luxe kunstvoorwerpen. De meest bijzondere leersoorten ter wereld zijn gebruikt voor haar nieuwe wandkleden: prachtig gekleurd leer op een zijdeachtige achtergrond. Aziatische jungles gevuld met applicaties van exotische dieren en vogels, fantasie figuren en kleurrijke abstracte patronen die haar Chinese achtergrond belichamen. Daarnaast heeft zij een exclusieve serie colliers van jade, kristallen, koralen en half edelstenen kunnen samenstellen. Ieder collier is uniek en samengesteld uit oude antieke motieven met een hedendaagse touch. www.morrengaleries.nl

DANSAGE RETREAT OP

IBIZA Dansage biedt retreats aan op Ibiza waar massage, dans en bezinning gecombineerd worden met een heerlijke vakantie in kleine groepen van maximaal acht personen. Alle ingredienten voor een totale beleving! Dans, massage, healthy food, een rustgevende locatie en het magische eiland zullen voor deze unieke ervaring zorgen. Zes dagen zal je verblijven in een typische Ibicenco Finca, waarvan je je drie ochtenden bezig houdt met dans en innerlijke rust en waar je de basis leert van massage vanuit de Dansage visie.

Elke ochtend en middag worden er heerlijke en gezonde maaltijden geserveerd en in de middag heb je de vrijheid om het eiland te verkennen.

Naast elke dag ontbijt en lunch geniet je bij aankomst van een welkomstdiner en zal een gids je meenemen op een ochtendwandeling langs verborgen Ibiza parels. De eerstvolgende retreat is van 25 t/m 30 oktober.

Heb je interesse?

Stuur een mail naar info@ dansage.nl www.dansage.nl 027

BEWUST OP PAD MET THE LOCAL PACKAGE

Reizen gevoel!

MET EEN GOED

Eenmaal terug in Nederland besloten ze samen de uitdaging aan te gaan om bewust toerisme (nog meer) op de kaart te zetten in Nederland. The Local Package helpt reizigers om een authentiek en kleinschalig gastverblijf mét positieve impact te bezoeken op reis.

Het idee voor The Local Package ontstond toen de Utrechtse Maaike en Marieke een reis maakten door Indonesië. Hier zagen zij met eigen ogen de impact die toeristen hebben op een land. Zowel positief als negatief.

Profijt voor de locals Marieke en Maaike werken samen met lokale community’s die op kleine schaal toeristen ontvangen. Volgens hen is dit de ideale manier om de bevolking mee te laten profiteren van toerisme in hun eigen gebied. De bevolking krijgt niet alleen de lasten (zoals drukte en vervuiling) maar ook de lusten (zoals werkgelegenheid en ontwikkeling). Voor reizigers is het een unieke kans om een bezoek te brengen aan authentieke bestemmingen en in contact te komen met lokale mensen.

zondere trekkingen door de jungle en zagen zelfs orang-oetans in het wild! Ze trokken intensief op met de inwoners van het dorp en werden geraakt door hun liefde voor de natuur. Met het geld wat de inwoners van dit dorp verdienen met het ontvangen van toeristen, zetten zij zich in voor het behoud van de jungle. Bijkomend voordeel: de toeristen die zij ontvangen worden zich bewust van de waarde van de natuur en op deze manier creëren ze bewustwording.

Bewustwording

Op dit moment biedt The Local Package bestemmingen aan in Nepal, Indonesië en Vietnam. De bestemmingen zijn te vinden op de website. www.thelocalpackage.nl.

Zelf verbleven Marieke en Maaike een aantal dagen in de jungle op het Indonesische eiland Sumatra. Hier maakten ze bij028

KINEPOLIS NEEMT JE MEE OP

REIS

Geen vakantieplannen, maar wel zin om even een andere wereld in te duiken? Dat kan elke dag, van vroeg tot laat, vanuit een comfortabele bioscoopstoel in Kinepolis Jaarbeurs. De keuze bij de grote Utrechtse bios is reuze; wij helpen je graag met wat filmtips!

The Dark Tower

Pirates of the Caribbean: Salazar’s Revenge De meest tropische filmbestemming vind je deze zomer in de gloednieuwe Pirates-film. In de Caraïben beleeft de iconische, roekeloze antiheld Jack Sparrow (Johnny Depp) weer de nodige avonturen als hij het aan de stok krijgt met zijn aartsvijand kapitein Salazar (Javier Bardem). Te zien vanaf 25 mei.

Dunkirk Het Noord-Franse Duinkerken ten tijde van de Tweede Wereldoorlog is de locatie van Dunkirk, de nieuwe film van regisseur Christopher Nolan (bekend van onder meer Interstellar, Inception en de Batmantrilogie). Onderwerp van de film is Operatie Dynamo, een grootschalige evacuatie van geallieerde soldaten. Een deel van de opnames vond vorig jaar plaats in het Nederlandse Urk, waar het IJsselmeer met oorlogsschepen, oude vliegtuigjes en rookpluimen werd omgetoverd tot een geloofwaardig juni 1940. Te zien vanaf 20 juli.

‘Een mix tussen J.R.R. Tolkien’s MiddenAarde en het Wilde Westen uit de films van Clint Eastwood en Sergio Leone’, zo omschrijft Stephen King de wereld uit zijn achtdelige boekenreeks The Dark Tower. In de verfilming speelt Idris Elba (Luther) de hoofdrol als revolverheld Roland Deschain, die in een woestijnachtig landschap op zoek gaat naar ‘The Dark Tower’ om zijn met uitsterven bedreigde wereld te kunnen redden. Te zien vanaf 27 juli.

Girls Night Out In de zwarte komedie Girls Night Out reizen vijf studievriendinnen voor een vrijgezellenfeest af naar het zonnige Miami. Hun wilde weekend ontaardt in hilarische chaos wanneer ze per ongeluk een stripper vermoorden. Te zien vanaf 27 juli, en al op 26 juli in de Ladies Night.

Kijk voor het complete, actuele filmprogramma op de website.

Kinepolis Jaarbeurs Jaarbeursboulevard 300, Utrecht T 030 200 30 00 www.kinepolis.nl 029

Premium service

Plug & play

Ontspannen reizen

Travelling well frees the mind, enjoy your flight with Cathay Pacific.

Begin ontspannen aan je reis en vlieg met Cathay Pacific naar onder andere Hongkong, Japan, Vietnam, Bali en AustraliĂŤ.

Ontdek de #lifewelltravelled ervaringen van andere reizigers en deel je eigen gedenkwaardige momenten. cathaypacific.com/lifewelltravelled

Life Well Travelled

TEKST SANNE DIJKGRAAF FOTOGRAFIE SANNE DIJKGRAAF, CARLOS BARBOSA DE LIMA, DIMSUM REIZEN, ISTOCK

GEMOEDELIJK,

J A P A N

GEWELDIG

1

2 3

1 Winkelende mensen in Takeshita Street in de hippe wijk Shibuya 2 De beroemde Tokyo Tower in Shiba Park, geïnspireerd op de Eiffeltoren 3 Een jonge vrouw in Harajuku stijl. Hierbij draait het vooral om ‘kawaii’, wat ‘cute’ betekent. Vaak is het popperige mode met veel strikken, kant en tule.

4 Winkelstraat in de wijk Shinjuku

4

032

A

Als je afreist naar een land ver weg met een cultuur die mijlenver af staat van de onze, dan is het een uitdaging om niet als een kip zonder kop de toerist uit te hangen. Als je het land en de mensen echt wilt leren kennen en een kijkje wilt krijgen in de geschiedenis, rituelen en cultuur van Japan, dan is een samenwerking met Dimsum Reizen absoluut een aanrader.

Door hun specialistische werkwijze heb je de mogelijkheid een reis te maken die helemaal op maat en naar jouw wensen wordt ingevuld. Door de enorme kennis en ervaring en samenwerkingen met locals wijk je af van de gebaande paden en wordt je reis alles behalve standaard.

Groots Tokio Ons avontuur begon in het indrukwekkende Tokio. Een stad waar je met het grootste gemak verdwaalt of opgeslokt wordt door de enorme hoeveelheid mensen, bedrijven en prikkels, maar waar je je geen moment verloren of onveilig zult voelen. Tokio bestaat uit 23 wijken, zogenaamde wards, met elk haar eigen charme en centrum.

Naast alle waanzinnige parken, tempels en heiligdommen kun je je hier alleen al aan het fantastische eten en de prachtige winkels te buiten gaan.

Bij aankomst valt het meteen op dat ondanks de dertien miljoen inwoners, deze stad ontzettend gemoedelijk aanvoelt. Het is gestructureerd en schoon en daar hechten de Japanners duidelijk waarde aan. Je voelt je er veilig en welkom.

Volgens onze Dimsum gids Dustin, een ras

Als je een onvergetelijke reis wilt maken naar een land dat zonder twijfel je hart gaat stelen, dan is Japan de juiste keuze. Met het Utrechtse Dimsum Reizen kregen wij de mogelijkheid deze bijzondere, zachtaardige cultuur met haar extreme tegenstrijdigheden te leren kennen. En bij deze beloof ik mijzelf plichtig nog een keer terug te gaan.

Utrechter die al negen jaar met zijn Japanse vrouw en hun twee kindjes in Tokio woont, uiten Japanners hun oordeel niet.

Al probeert hij het binnen zijn eigen gezin nog wel eens uit te lokken, geroddeld wordt er eigenlijk nooit. Volgens Dustin is er niets zo belangrijk als de harmonie bewaren binnen een groep en zijn Japanners er ontzettend goed in hun eventuele gevoelens te parkeren tot het juiste moment, met de juiste mensen. Iedereen kan zichzelf zijn en dat voel je. Normen en waarden en rituelen uit de Japanse cultuur zijn dan ook ontzettend belangrijk. Criminaliteit komt bijna niet voor en men leeft volgens de regels, geïnspireerd door de leer van Confusius. Op trein – en metrostations staat aangegeven waar je geacht wordt te wachten tot de deuren zijn geopend en je zult geen Japans voetje buiten de lijntjes zien staan. Nooit.

Nergens.

Extravaganza Dit schone en gestructureerde betekent overigens niet dat de stad ook maar enigszins saai is. Want over de enorme tegenstrijdigheden verbaasden we ons al net zo zeer.

‘Standaard’ is een woord waar Japanners niet van houden, en dus zie je een hoop extremen. Van de dikke auto’s en high end designer winkels tot speelhallen, casino’s en hoeveelheden alcoholinname. Ellenlange rijen voor een popcornwinkel die een nieuwe smaak uitbrengt (want rij = exclusief en dat wil je!) en sjiek uitziende gentlemensclubs waar je zonder lidmaatschap alleen kunt raden wat er achter de deuren gebeurt. De smoezelige variant zie je overigens ook als je goed kijkt. Men kan in Tokio zichzelf zijn en de bevolking uit zich graag door middel van mode. Wat niet betekent dat alles extravagant is en je op elke hoek van de straat Harajuku meisjes ziet. De sobere, ingetogen Japanner tekent net zo

033

duidelijk het straatbeeld als de jonge meisjes met schreeuwerige make-up en veel tule, de prachtig geklede dames met designer tassen en studentes in kimono. We merken dat die veelzijdigheid en het niet oordelende karakter van de bevolking erg prettig voelt. Er zijn weinig ogen op ons gericht, al zal ik als Nederlandse vrouw van 1.80 met mijn exotische vent van bijna twee meter toch opgevallen zijn.

Slapen in een ryokan Na onze eerste dag Tokio bracht Dustin ons naar het treinstation waar we onze weg voortzetten richting Kamakura. Deze historische stad ligt zo’n 51 kilometer onder Tokio aan de kust.

We mochten de avond en nacht doorbrengen in een ryokan; een authentieke Japanse accommodatie. Het prachtige gebouw lag op een rustige locatie en onze kamer had een eigen lieflijk tuintje. In een ryokan bestaat je kamervloer uit tatami matten waar je op blote voetjes of sokken op loopt. Je hult je in een yukata, een soort kimono, en in de rest van het gebouw draag je slofjes. De kamer is uiterst sober, uitgerust

‘Iedereen kan zichzelf zijn en dat voel je’ met een lage tafel en een waterkoker. De badkamer is echter van alle luxe voorzien en het diner wordt op de kamer gebracht.

Omdat wij als Hollanders wel oordelen, verwachtten wij bij deze sobere accommodatie een passend simpel diner. We werden dan ook enorm verrast toen de gangen van dit culinaire festijn maar bleven komen. Prachtig om te zien en een feest voor je smaakpapillen. Na het eten kwam het personeel de tafel aan de kant schuiven en onze bedjes klaarmaken. Super comfortabel zijn deze futons niet maar de ervaring is een beetje stijve rug meer dan waard. Overigens moet je voor het ontbijt een iets sterkere maag hebben want een Japans ontbijt is in een ryokan ook echt Japans ontbijt.

Met Cathay Pacific vlieg je al voor € 605 naar Tokio met een overstap in Hong Kong. Wil je wat meer luxe op zo’n lange vlucht, dan is het zeker een overweging waard om Premium Class te boeken. Je betaalt een stuk meer, maar wij hebben het verschil mogen ervaren. Van enorm ruime stoelen met eindeloze beenruimte en een dekbed tot een menukaart met heerlijke gerechten en goede wijn. Als je dan toch moet sparen voor je reis…. www.cathaypacific.com

034

Kamakura Kamakura is een karakteristieke stad met veel sfeer en veel toeristen. Je vindt er prachtige tempels, de kustlijn en de beroemde vijftien meter hoge Boeddha Kotoku-in. Onze geplande fietstocht viel vanwege het natte weer letterlijk in het water, maar met zon geniet je hier heerlijk van je sake met uitzicht op zee. We bezochten de meest prachtige tuinen met vijvers vol karpers en bamboe bossen. De Hase-dera tempel waar Boeddha’s geschriften (sutras) opgeslagen liggen en aten ‘natural donuts’, gemaakt van tofu.

De schattige straatjes in het centrum van Kamakura zijn smal en gezellig en ook hier vind je de meest unieke winkeltjes. Chocolaatjes in alle mogelijk denkbare smaken (wasabi, gerookte zalm, tofu?), limonades gemaakt van de mooiste fruitcombinaties en handgemaakt serviesgoed. Piepkleine zaakjes uitpuilend van de mensen met overal gratis proefwaar. Meteen bedenk ik me dat in Nederland de helft van het winkelwaar al in handtassen en jaszakken verdwenen zou zijn. Een confronterende gedachte.

Sushi Dezelfde avond treinen we terug naar Tokio waar we de volgende vier dagen zullen vertoeven. Voor de vierde keer sinds aankomst trakteren we onszelf op sushi. Want we wisten natuurlijk wel dat de ‘sushi ‘ in Nederland vrij weinig met het origineel te maken heeft, maar eenmaal in Japan wil je alleen maar meer. Een plekje aan de sushi bar waar de chefs met veel liefde en plezier aan het werk zijn is een genot. Schoonheid is in Japan niet alleen belangrijk in de mode en architectuur maar duidelijk ook als het gaat om eten. Deze stelling werd tijdens onze reis overigens steeds weer bevestigd. Met het grootste respect voor de producten waarmee wordt gewerkt is elk bordje weer een schilderij op zich.

Om de culinaire wereld van Japan nog beter te leren kennen nam onze tweede gids, de Japanse Aya, ons mee naar de Tsukiji vismarkt.

De grootste en beroemdste vismarkt van de wereld. Lang voordat de zon opkomt beginnen de veilingen waar lokale chefs bieden op gigantische tonijnen en allemaal ander moois. De enorme loodsen staan vol met prachtig zeeleven. Van tonijnen van honderd kilo tot enorme coquilles en ondefinieerbaar spul. Machtig om te zien en nog lekkerder om te proeven.

Koken met sterren Om meteen te ervaren hoe er in Japan nou echt met deze prachtige producten wordt gewerkt

5

6

7

5 Het hoofdgebouw van de beroemde Hase-dera tempel in Kamakura 6 De vijftien meter hoge Boeddha Kotoku-In 7 Ook eten moet er leuk uitzien 8 Sake tonnen in het park van de Meiji Jingu Shrine 9 Een onderdeel van de Hase-dera tempel in Kamakura 10 De Torii (poort) die toegang biedt tot de Meiji Jingu Shrine 8 9

10

035

11

12 13

14

11 Carlos in de leer bij sterrenchef Hiroyuki Kurosa in zijn restaurant 12 De beroemde matcha poederthee 13 De Senso-ji tempel, de oudste tempel van Tokio 14 Op pad in een traditionele kimono 15 Een deel van de prachtige Happo-en Garden, waar wij een theeceremonie mochten bijwonen 16 Traditioneel geklede vrouw bij de Senso-ji tempel

15

036

16

‘Het duurt wel even voor je ingesnoerd bent’ mochten we ons de volgende dag melden bij Hiroyuki Kurosa in zijn restaurant Kagurazaka KUROSU. Deze chef kookte eerder een Michelinster bij The Ritz Carlton Tokyo ‘Hinokizaka’ en opende in 2012 zijn eigen restaurant dat plek biedt aan tien personen boven en vijf aan de bar. Wil je een plekje bemachtigen dan zul je maanden van te voren moeten reserveren. En je portemonnee meenemen want het goedkoopste menu begint bij 140 euro. Ik mocht aan de bar meekijken hoe mijn vent, die zelf een traditioneel Franse kok is, met de chef en zijn souschef mocht koken. Het menu wisselt iedere dag en is puur afhankelijk van wat er die dag vers binnenkomt. Ook in de keuken zijn rituelen en tradities waardevol. Want er werd niet alleen geleerd hoe je een vis op de Japanse manier fileert, maar ook volgens welke stijl dat gebeurt. Fascinerend om te zien hoe de drie mannen in het piepkleine keukentje, met niet veel meer dan een paar waanzinnige messen, het meest fantastische maal op tafel kregen. Ik kreeg voorgeschoteld wat de gasten die avond ook zouden krijgen en ik snap wel dat de reserveringen hier stormlopen. Wat een genot.

en de daadwerkelijke kimono kies je ook een obi, de prachtige band die bovenop je kimono ook weer om je middel gaat.

Er zijn meerdere manieren waarop de obi gestrikt kan worden en uiteraard heeft het allemaal een betekenis. Nadat mijn haar op traditionele wijze was opgestoken en voorzien van parels kreeg ik een handtasje en houten slippertjes en we gingen op pad. Vanwege het feit dat je zo strak ingesnoerd zit is het niet mogelijk om anders te lopen dan met piepkleine schuifelstapjes. Niet onaangenaam vond ik overigens. We bezochten de oudste tempel van Tokio, de Senso-ji tempel, en genoten van de zon die door de sakura bomen heen scheen. Even voelde ik mij een echte Japanse.

Toen ik me ineens realiseerde dat ik toch wel een probleem zou hebben als ik moest plassen (ik heb niet kunnen ontrafelen hoe Japanse vrouwen dit oplossen) besloot ik de kimono weer in te ruilen voor mijn eigen outfit.

Terug naar huis Op onze laatste middag zaten we doodmoe maar voldaan van een kopje koffie te genieten in Shibuya. We hebben het allemaal gedaan; eten (en vooral drinken) in een traditionele Izakaya, slapen in een ryokan, sushi eten in de hippe expat wijk Roppongi, shoppen in Ginza, Shibuya en Harajuku, kogelvis eten (met grote teleurstelling), Japanse koksmessen kopen in Kappabashi en deelnemen aan een traditionele theeceremonie in een waanzinnige tuin in Happoen. Dit laatste is niet te beschrijven in een paar woorden maar moet je absoluut meemaken.

Het is bijna onmogelijk om vijf dagen Japan in een artikel te beschrijven maar al zou ik een boek vol typen, de beste tip die ik kan geven is ‘ga naar Japan’. Als het je dan ook nog lukt om je reis in sakura tijd te plannen dan waan je je in een sprookje.

Het heeft ons in ieder geval een aantal weken gekost voor we weer terug op aarde waren. Japan, we missen je.

Kimono Natuurlijk konden we Tokio niet verlaten zonder te shoppen. En hoe doe je dat beter dan in een traditionele kimono? Met een kleine aarzeling vervolgden we onze weg naar een kimono rental in de wijk Asakusa. De angst om als die lange witte toerist in kimono rond te lopen was ik gelukkig al snel kwijt. Want zoals gezegd, nakijken en wijzen doen Japanners niet (zelfs nu niet!), maar los daarvan is een kimono huren iets wat locals zelf ook graag doen. Wanneer er een speciale gelegenheid is en je zelf geen kimono bezit, maar ook als leuk dagje met je vriendinnen.

Vooral onder studentes is dit erg populair.

En daar stonden we, in een ruimte vol met de meest prachtige stoffen en kleuren. Ik koos mijn kimono en het aankleden begon. Twee dames die mij vanaf mijn ondergoed wikkelden in traditionele kledij. Verwacht niet dat je binnen een half uurtje weer buiten staat want voor je ingesnoerd bent ben je wel even verder. Naast de welbekende sokjes met tenen, een soort onderjurk, een strakke stoffen band om je midden

Dimsum Reizen verzorgt al zeventien jaar de meest waanzinnige en 100% individuele reizen naar Azië. Vanuit het kantoor in een historisch pand in hartje Utrecht wordt er met liefde en zorg gewerkt aan unieke ervaringen voor reizigers. Het team bestaat uit tien gepassioneerde mensen die elk hun specialisme hebben en met regelmaat in Azië te vinden zijn. Dimsum Reizen streeft ernaar om een uniek programma te kunnen bieden en het is dan ook hun uitdaging om je mee te nemen buiten de gebaande paden. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel en door bijzondere projecten als ‘meet the local’ kun je met Dimsum Reizen een reis maken die je nooit meer vergeet.

Maak vrijblijvend een afspraak om de mogelijkheden te bespreken of loop gewoon eens binnen. Want ook hier is iedereen welkom.

Dimsum Reizen Minrebroederstraat 5, Utrecht T 030 230 08 47, www.dim-sum.nl 037

EEN STUKJE

JAPAN Van manga en anime tot kawaii kunst en Japanse haute couture. Tot en met 17 september staat het Leidse Museum Volkenkunde in het teken van alles Japan.

De tentoonstelling Cool Japan – Wereldwijde fascinatie in beeld, opende eind april met een spectaculair openingsweekend en is van dinsdag tot en met zondag te zien.

IN LEIDEN

Japan staat bekend om eeuwenoude tradities en rituelen en is tegelijkertijd ontzettend hip en happening. Museum Volkenkunde brengt met deze tentoonstelling die twee werelden bij elkaar. Oud en nieuw, voor jong en oud.

Van Hello kitty tot kimono’s Japan heeft een wereldberoemde beeldcultuur. Zo kennen we allemaal Hello Kitty, robots, Pokémon en samoerai, om maar een paar iconen van deze cultuur te noemen. Hip Japan staat bekend om de opvallende visuele uitingen en uitzinnige fan cultuur. De tentoonstelling Cool Japan – wereldwijde fascinatie in beeld toont de populariteit van hedendaags Japan en plaatst die in een historische context.

Uki-Uki Van herkenbare Japanse horror tot de cute fashion die je in de straten van Tokio vindt. Met historische topstukken laat het museum zien dat de iconen van nu in een lange traditie staan. Naast onder andere werk van Katsushika Hokusai, bekend als de ‘ Rembrandt van Japan’ , is ook hedendaagse kunst vertegenwoordigd. De grote blikvanger is het vier meter hoge schilderij Uki-Uki van Matsuura Hiroyuki waarin oude (traditionele kimono) en nieuwe (manga) elementen precies de kern van de tentoonstelling verbeelden.

Zit een reis naar Japan er voorlopig niet in? Waan je dan toch even middenin Tokio in Leiden.

Museum Volkenkunde Steenstraat 1, Leiden, T 088 004 28 00 www.volkenkunde.nl 038

0038

STADSCOLUMN

UTRECHTERS

ALGARVE IN DE

LEVEN! geeft het woord aan Utrechters Arthur Neleman en Marleen de Waardt: eigenaren van Kuuroord Conmigo in het zuiden van Portugal.

Op Tweede Kerstdag 2005 reden wij met Marleens Beetle richting het zuiden, op weg naar ons Portugese avontuur. Zoals het Stadsblad die week kopte; ‘Richting de Algarve met Domtoren op achterbank’….

Eind jaren 90, ruim voordat we elkaar voor het eerst ontmoetten, ging voor ons beiden het roer al om. Arthur was werkzaam als projectmanager binnen de telecom en Marleen als belangbehartiger binnen de metaalindustrie.

Los van elkaar kozen we voor een opleiding tot massagetherapeut aan de Utrechtse Academie HOLOS en hier kruisten onze wegen, met alle gevolgen van dien.

Arthur liep al een tijdje rond met het plan om een eigen kuuroord te beginnen op een mooie plek in een zonnig buitenland. En Marleen, die zich tijdens een eerdere relatie met een

Spaanse vriend al in Barcelona had zien wonen, was hier meteen voor in.

In de zomer van 2004 gingen we op zoek naar een mooie plek, eerst in het noordwesten van Spanje en al snel in het zuiden van Portugal. Na een jaar zoeken, net toen we begonnen te wanhopen en ons afvroegen of de ideale plek wel bestond, vonden we ons huis in Portimão.

Na een ingrijpende verbouwing van een half jaar verwelkomden we in april 2006 onze eerste gasten. Een heftige start, meteen 15 man in huis en nog een aantal ‘kinderziektes’ (de stoppen sloegen geregeld door en ook het rioleringsstelstel werkte niet mee…).

Aan het einde van dit eerste seizoen hadden we gelukkig wel het gevoel dat we de juiste keuze hadden gemaakt en begonnen we ook echt te genieten van ons Portugese leven.

Toch bleef het afscheid van Utrecht op de achtergrond knagen. Eigenlijk waren we allebei veel meer aan Utrecht verknocht geraakt dan we aanvankelijk wilden toegeven…

Vooral Marleen keek vaak met een gevoel van heimwee naar het schilderij van het Wed en de Domtoren (van Eveline Bouwkamp), dat in de grote woonkamer prijkt en destijds op de achterbank mee naar Portugal was gereisd. Arthur begon op een gegeven moment actief Funda af te speuren. En met resultaat: met de aankoop deze maand van een klein appartement aan de Maliebaan hebben we weer een eigen pied-aterre op Utrechtse bodem.

Zo is de cirkel voor ons helemaal rond: wonen en werken in de Algarve, onder de Portugese zon, én een hele fijne plek midden in Utrecht.

Best of both worlds!

039

TER DISCUSSIE TEKST ERWIN MAAS VIA STUDIUM GENERALE FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

REIZEN NAAR HET VERLEDEN

“Ik

Jurist dr. Ellen Neslo wilde altijd al weten wie haar voorouders waren. Maar over de niet-blanke inwoners van het Paramaribo van vóór de afschaffing van de slavernij was weinig bekend. Dus dook ze de archieven in.

dacht dat de meeste slaven pas in 1863 vrij waren,” vertelt Neslo, geboren in Paramaribo en sinds 1999 werkzaam bij de Universiteit Utrecht. Toen ze in het Nationaal Archief in Den Haag de wijkregisters bestudeerde van de Surinaamse hoofdstad, kwam ze tot een verrassende conclusie.

Ze kon er precies zien welke religie de inwoners hadden, welke beroepen ze beoefenden en wat hun etniciteit was. “Tot mijn verbazing vond ik er namen van veel niet-blanke mensen. Ik vond zelfs een verre voormoeder, Paulina van der Meer, die in het rijkste deel van Paramaribo woonde.”

Grote groep Die groep bleek onverwacht groot. “Aan het einde van de slaventijd waren het er zelfs 14.000, tegenover 2.000 blanken en 5.000 slaven. Er waren altijd al vrije niet-blanken geweest. Dat waren vaak kinderen die slavenhouders met hun 040

slavinnen hadden. Maar de groep groeide in de 19e eeuw, toen de nazaten van vrijgemaakte slaven hun familieleden gingen vrijkopen. Daaruit ontstond een gekleurde middenklasse en elite die het economisch goed deed.”

Voor haar proefschrift volgde Neslo 162 vrije niet-blanken uit Paramaribo in de periode 1800-1863. Dat leverde bijzondere verhalen op die zich lang niet allemaal in Suriname afspeelden. Zo waren er de gebroeders Nicolaas Gerrit en Cornelis Philip Vlier. Hun grootmoeder was slavin van de Nederlander A.A. Wassenberg. Nadat ze een tijd met haar eigenaar in Nederland was geweest, overleed hij en keerde ze als vrijgemaakte terug naar Suriname. Neslo: “Als een slaaf met zijn eigenaar minimaal 6 maanden in Nederland was, dan werd de slaaf vrij, omdat de wetgever ervan uitging dat er op Nederlandse bodem geen slavernij bestond.”

Haar vrijgeboren kleinzonen wisten belangrijke maatschappelijke posities te veroveren. Nicolaas was jurist,

secretaris van de West-Indische bank en eigenaar van twee plantages. Zijn broer Cornelis studeerde rechten aan de Universiteit Utrecht en is een van de eerste afstammelingen van een slaaf die aan een Nederlandse universiteit promoveerde. “In de Utrechtse universiteitsbibliotheek kun je zijn proefschrift nog vinden!”

Onderwijs Volgens Neslo waren zij geen unieke gevallen.

“De Nederlandse overheid wilde geen verantwoordelijkheid dragen voor de vrijgemaakte slaven. Daarom kregen ze regelmatig een startkapitaal mee om te kunnen studeren of een ambacht te leren. Onderwijs werd erg belangrijk gevonden.” Zo studeerde de als slaaf geboren Gesina van Bruinsburgen in Nederland om vervolgens hospitaalhouder te worden in Paramaribo. Charles Focke, die net als Cornelis Vlier promoveerde in Utrecht, werd lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen.

Het onderzoek van Neslo toont een kant van het koloniale verleden waar nog weinig over bekend was. “Meestal als er onderzoek wordt gedaan, gaat het over slaven en slaveneigenaren. Mijn

onderzoek laat zien hoe belangrijk de groep vrije niet-blanken was, maar ook hoe sterk en weerbaar ze waren.”

“Er werd vaak denigrerend gesproken over slaven. Ze zouden dom en lui zijn.

Maar als je naar het archief kijkt, zie je dat ze niet gewacht hebben op het einde van de slavernij. Ze hebben het heft in eigen hand genomen door zichzelf en hun familieleden vrij te kopen zodra het kon. En dat was niet gemakkelijk: het kostte omgerekend zo’n 10.000 euro. Ik heb daar heel veel respect voor.”

Neslo geeft die moedige mensen een gezicht. Ze hoopt dat het hier niet bij blijft. Meer archiefonderzoek levert waarschijnlijk veel meer van zulke levensverhalen op. “Om een beter beeld te krijgen van het verleden is het belangrijk dat we die verhalen aan het licht brengen. Dat beeld is nooit zwart-wit. De werkelijkheid is gevarieerder dan we denken.”

Meer weten? Tijdens de Culturele Zondag van 3 september gaan we in de Winkel van Sinkel met dr. Ellen Neslo in gesprek.

Voor meer info: www.sg.uu.nl/agenda

Studium Generale is het podium voor kennis en reflectie van de Universiteit Utrecht. Je kunt er terecht voor gratis lezingen, debatten en talkshows.

Filosofeer mee onder het genot van een drankje in het Filosofisch café, kom naar ’t Hoogt voor een documentaire en nagesprek, of bezoek een van de vele lezingen in het Academiegebouw. Iedereen is welkom en reserveren is niet nodig. Ga naar www.sg.uu.nl voor het huidige programma of kijk lezingen terug over filosofie, psychologie, geschiedenis en meer.

041

UTRECHT IS EEN

BLOEMIST RIJKER!

Jouw idee is GELD

WAARD AWESOME UTRECHT

In de provincie vind je relatief veel biologische bloemenkwekerijen.

Toch is het aanbod biologische bloemen voor de consument zeer mager. Reden voor Iris om een geheel nieuwe bloemenservice (Iris plukt) op te richten. Eén die uitsluitend werkt met bio geteelde bloemen, uit de Utrechtse klei. Naast dat duurzaam uiteindelijk voor alles en iedereen veel beter is, belicht Iris liever de andere aspecten van duurzame bloemen: ‘Biologische bloemen zijn dieper van kleur en ruiken lekkerder.’ Iris plukt gebruikt bijzondere bloemen zoals afrikaantjes, bijzondere granen of bloeiende pastinaak. Een wel heel bijzonder bloemetje is dat van het Sint-jans uitje of Utrechts uitje dat zijn naam dankt aan de oorspronkelijk kweek in Utrecht. Laat dit kwaliteitsuitje, dat met uitsterven bedreigd wordt, het nou ook prachtig doen in een boeket!

Iris plukt

Pitch jouw idee om Utrecht nog toffer te maken en krijg € 1000 om het te realiseren. Ja, zo in het handje. Dat is het idee achter Awesome Utrecht. Elke twee maanden organiseren ze een pitch night waar jij jouw briljante idee voor onze stad aan een groot publiek kunt presenteren. Een team van twintig trustees bepaalt aan het einde van de avond wat het beste idee is en de winnaar krijgt € 1000. De eerste pitch night vindt plaats op 20 juni in Venue Utrecht en is voor iedereen gratis toegankelijk. Kijk voor meer informatie op de website. www.awesomeutrecht.nl

M 06 4136 1866 www.irisplukt.nl

FOTO DORENDACREATIVES.NL

DUNGELMANN GEEFT TIPS

IK GA OP

VAKANTIE EN NEEM MEE… Uit onderzoek blijkt dat de Nederlandse vrouw gemiddeld 3,5 paar schoenen meeneemt op vakantie. Welke modellen mogen niet ontbreken in je koffer? Onze eerste tip is om op vakantie schoenen mee te nemen in neutrale kleuren, die staan namelijk goed bij elke outfit. Als je van plan bent om tijdens je vakantie veel te gaan wandelen, dan is het belangrijk dat je stevige schoenen bij je hebt en mag een goede sneaker niet ontbreken.

De meest bekende schoenen voor op vakantie zijn natuurlijk de sandaal en slip042

per! Ze zijn luchtig en hartstikke comfortabel. Hoge hakken mogen ook niet ontbreken in je koffer. Misschien denk je bij vakantie niet als eerste aan pumps, maar wij raden je toch aan om ze in te pakken! Je krijgt geheid spijt als je ze niet bij je hebt.

Fijne vakantie en tot ziens bij Dungelmann!

Dungelmann Schoenen Steenweg 41, Utrecht T 088 374 44 44 www.dungelmann-schoenen.nl

LEUK VOOR JE LEVEN

HERMANS SCHOENEN

Geeft tips voor

OP REIS

Hermans Schoenen Oudkerkhof 22, Utrecht T 030 231 29 64 www.hermansschoenen.nl

A LAZY

Een echte heer reist in stijl. Als je onderweg bent, wil je vanzelfsprekend goed voor de dag komen, maar je tegelijkertijd comfortabel voelen. Wist je dat je voeten tijdens een trip vaak uitzetten? Mede hierdoor zijn loafers de perfecte schoenen voor op reis. Deze schoenen dragen prettig door de speciale maakwijze en hoeven nauwelijks te worden ingelopen.

Ben je onderweg voor je werk en wil je een wat gekledere schoen dragen? Dan

adviseert het team van Hermans om geen nieuwe schoenen aan te trekken. Deze moeten namelijk wel worden ingelopen en daar is een businesstrip geen goede gelegenheid voor.

Vergeet niet om een reisspanner mee te nemen in je koffer en een kleine schoenpoetsset voor onderweg. Dat is geen overbodige luxe, want zo zorg je dat je schoenen ook op vakantie in goede staat blijven!

LUIEREN MET ZIMIHC

SUNDAY

AFTERNOON

Relaxt in het park met je picknickmandje genieten van live- muziek?

Dat is al meer dan vijftien jaar de succesvolle formule van A Lazy Sunday Afternoon, een evenement van ZIMIHC. Sinds drie jaar wordt dit niet alleen in Park Lepelenburg, maar ook op andere locaties in Utrecht georganiseerd. Deze zomer kun je daarom ook op vier zondagen in Openluchttheater Podium Hoge Woerd/ Castellum en bij De Klanksteen in het Tolsteegplantsoen terecht.

Op de gratis A Lazy Sunday Afternoons kun je genieten van veel verschillende soorten muziek. Tussen 13:00 – 17:00 treden Utrechtse artiesten op. Van succesvolle acts tot veelbelovende talenten, van singer-songwriters tot orkesten, bandjes of koren.

Bijzonder aan de edities in Openluchttheater Podium Hoge Woerd/ Castellum is dat zij plaats vinden in de besloten binnentuin. Geniet liggend in het gras of zittend op het terras van de optredens.

Kijk voor meer informatie op de website en Facebook. www.zimihc.nl

MODERNE SFEER,

OUDE RIJKDOM RE-STYLING VOOR KOETSHUIS

Het Koetshuis op het Stalplein bij Kasteel de Haar, waar vroeger de paarden gestald werden, heeft tegenwoordig een horecafunctie. Sinds deze lente heeft de ruimte een volledige re-styling ondergaan en is het interieur aangepast. De luxe en weelde van het kasteel zijn nu nog voelbaarder en je wordt in het Koetshuis ontvangen zoals de baron en barones dat vroeger gedaan zouden hebben. Met het nieuwe interieur is er meer warmte en licht aangebracht in de van zichzelf vrij donkere ruimte. De details in het meubilair, de menukaarten en zelfs de kleding van het personeel zijn tot in de puntjes op elkaar afgestemd. Een stijl die past bij het hier en nu, met een knipoog naar het rijke verleden.

Of je hier nu gezellig komt lunchen of een feestelijke partij organiseert, de nieuwe sfeer sluit aan bij elke mogelijkheid.

Het Koetshuis is dagelijks geopend van 10:00 tot 17:00.

Koetshuis de Haar Kasteellaan 1, Haarzuilens T 030 262 73 74, www.koetshuisdehaar.nl 043

STABILITYFORYOU

BEWUST IN LIJF EN

LEVEN

StabilityForYou Kanaalstraat 114-116, Utrecht M 06 1256 3612 www.stabilityforyou.nl

Fit en ontspannen je vakantie tegemoet? Bij StabilityForYou ben je aan het juiste adres. Genieten van heerlijke massages voor meer ruimte in je lijf. Back in Shape door energieke en bewuste trainingen middels uitdagende sportlessen zoals Pilates, Yoga, BodyWork, HIIT en de BarreWorkout en/of personal training. Is er een drempel voor dit alles door lichamelijke klachten? Je kunt er ook terecht voor fysiotherapie. Professionele begeleiding in een ontspannen en informele sfeer. Kortom, bewust in je lijf en in je leven en ontspannen en fit op reis. StabilityForYou is gevestigd aan de kanaalstraat en biedt dagelijks lessen en diensten.

NIJNTJE

SPANDOEK IN MUSEUM FC UTRECHT SUPPORTERS EREN DICK BRUNA Op 16 mei is een bijzonder nijntje-spandoek door Utrechters en FC Utrecht-supporters Justin van den Eijnden, Tycho Oostendorp en Jeroen Heisen, de makers van het doek, aan het Centraal Museum geschonken in Stadion Galgenwaard. FC Utrecht eerde Dick Bruna door op 18 februari met rouwbanden om de Eredivisie-wedstrijd tegen PEC Zwolle te spelen, twee dagen na het overlijden van de beroemde Utrechtse kunstenaar. Ook FC Utrecht-supporters brachten eer betonen. Bart Rutten, artistiek directeur van het Centraal Museum in Utrecht, zag op tv een spandoek met een huilende nijntje in het supportersvak van de Utrechtse voetbalclub en wist meteen: het doek hoort thuis in de museumcollectie. Rutten: “Ik was getroffen door de emotie van de supporters over de dood van Dick Bruna.

Het werd me duidelijk hoe sterk de band is tussen de Utrechtse bevolking en het icoon nijntje.” www.centraalmuseum.nl www.nijntjemuseum.nl

DUURZAAM

EN VEILIG

BRENGER REGELT JE TRANSPORT Ons oog viel recentelijk op Brenger, een innovatief platform voor het versturen van voornamelijk grote spullen. Het doel van Brenger is om de onbenutte ruimte in auto’s en bestelbusjes te koppelen aan een transportverzoek zoals een bank of een kastje wat van A naar B moet.

Zo kun je eindelijk goedkoop je Marktplaatsaankoop thuis laten bezorgen op een makkelijke en duurzame manier. Simpelweg omdat iemand het meeneemt op een rit die hij of zij toch al gaat maken en zo ook nog wat bijverdient. Je bespaart CO2-uitstoot omdat je de route niet zelf heen en weer rijdt. Brenger controleert de gegevens van zijn gebruikers, zorgt voor een veilige betaling en verzekert je spullen. Zo kan jij genieten van je vrije zaterdagmiddag!

Brenger T 020 210 11 48, www.brenger.co

FOTOGRAFIE ARTHUR WIEFFERING

DOOR HET STOF IN

AFRIKA TWEE UTRECHTSE VROUWEN OP DE FIETS

Vierhonderd kilometer op de fiets, rondom de Kilimanjaro, in zes dagen. Twee bevlogen Utrechtse vrouwen gaan dit najaar de fiets op.

‘Wij geloven in het werk van Amref Flying Doctors. Met deze fietstocht halen we geld op, zodat we jonge Afrikaanse moeders ondersteunen.’

Linda Hummel en Brecht Janssen. Allebei werkzaam voor een goede doelen organisatie. Zij gaan dit najaar letterlijk ‘door het stof’ voor Amref Flying Doctors. Wat beweegt hen, als ongeoefende fietsers, zo’n bizarre uitdaging aan te gaan?

Moeders voor moeders Linda werkt al jaren voor deze organisatie. ‘In mijn werk zie ik met eigen ogen wat mijn bevlogen collega’s in Afrika voor elkaar krijgen. Zo mooi om jonge moeders te steunen, zodat met hen de gemeenschap sterker wordt. Daar draait alles om.’

Brecht komt uit een progressief nest met ouders in de politiek en vindt het vanzelfsprekend zich in

te zetten voor anderen. Linda: ‘Een gezonde moeder kan goed voor haar kinderen zorgen, kan op eigen benen staan en kan een bijdrage leveren aan haar omgeving. Dat ervaren wij zelf dagelijks als moeders van twee meiden. Jonge vrouwen in Afrika dealen met dezelfde dingen, maar dan onder totaal andere omstandigheden.’ Brecht: ‘Een arts is op zo’n vier uur lopen afstand en verbandmiddelen zijn vaak niet op voorraad.

Amref Flying Doctors helpt deze moeders dagelijks om dit te veranderen. Deze vrouwen zijn dus min of meer de Change Agents van de toekomst voor hun gemeenschap.’

er dan gewoon voor. Gesteund door vele vrienden en kennissen. We krijgen zoveel mooie reacties en hulp. Zo hielpen twee Utrechtse collega’s ons met een facebookpagina, een buurman ons met het trainingsprogramma en het Rijwielpaleis (dat ook meegaat op reis) ons met adviezen over fietsen en voeding. Nu nog ons startbewijs bemachtigen. Dat wil zeggen, samen €10.000 ophalen.’ Brecht: We bieden een sponsorpakket aan voor bedrijven die zouden willen steunen. Als je als bedrijf of winkel je klanten wilt laten zien dat je maatschappelijk betrokken bent, dan kun je dat doen door ons te steunen.’ ‘En wij doen eigenlijk de rest’, lacht Linda. ‘Samen voor Afrika deze zomer!’

Volg de vrouwen Het wordt pittig. Brecht: ‘Vorig jaar heeft een aantal mensen moeten opgeven. Het heeft daar al enkele jaren niet geregend. Dus de wegen en paden zijn extreem stoffig. We moeten dus geregeld door mul zand en het parcours heeft 4000 hoogtemeters.’ Toch zien Brecht en Linda er niet echt tegenop. Linda: ‘We gaan flink trainen. En we zien het bovenal als een grote uitdaging. We vliegen op eigen kosten naar Afrika en gaan

Wil je Brecht en Linda helpen in hun strijd, ga dan naar hun sponsorpagina: www.africaclassic.nl/ brecht-en-linda-door-het-stof of volg hen op www.facebook.com/ brechtenlindadoorhetstof

045

‘Wie langs de Cabo Sao Vincente, het meest zuid-westelijke puntje van Europa vaart zal boven op de rotsen visser mannen zien staan. Op het randje van de kliffen vissen zij bij goed een slecht weer. Soms met gevaar voor eigen leven klauteren mannen van tussen de 30 en de 80 naar punten waar zij denken de meeste vis te kunnen vangen.’

FOTOGRAFIE EN CONCEPT JEROEN BERENDS

ZON, ZEE &...

PRACHTIGE PLAATJES

ZEE

Als je denkt aan vakantie dan denk je al snel aan een kristalheldere, azuurblauwe zee. Wegdromen met de zon op je gezicht en het geluid van de zee op de achtergrond. Fotograaf Jeroen Berends komt nog wel eens op mooie plekjes en legde de zeeĂŤn van de wereld in al hun schoonheden vast op beeld. Vakantie!

047

MARTHA’S VINEYARD

‘Martha’s Vineyard is het vakantie eiland van the rich and famous van de Amerikaanse democratische partij. De Kennedy’s, de Clintons en de Obama’s kwamen of komen er allemaal regelmatig. Maar ook Hollywoodsterren als Lady Gaga, Oprah en Jim Carrey worden er gespot. Zij zullen ongetwijfeld hun eigen boot nemen maar de gewone sterveling pakt deze veerboot vanaf cape cod.’

048

‘DE ROYAL CLIPPER, HET GROOTSTE EN SNELSTE ZEIL-CRUISESCHIP TER WERELD HIER GELEGEN VOOR DE AMALFI KUST

IN ITALIË.’

049

‘VOOR WIE NAAR ARUBA REIST,

GA ETEN BIJ THE FLYING FISHBONE. MET JE VOETEN IN HET ZAND GENIET JE DAAR VAN MOOISTE ZONSONDERGANGEN!’ 050

MONTENEGRO ‘Montenegro is wat mij betreft een van de meest onderschatte bestemmingen van Europa. Het landschap wordt voor een groot deel bepaald door het meest zuidelijk gelegen fjord van Europa.

Deze vormt de baai van Kotor. Als het klimaat niet zo aantrekkelijk was geweest zou je je meteen in Noorwegen wanen. Dit fjord vormt de baai van Kotor waar je allerlei mooie steden en bijzondere eilandjes in vind.’

051

TEKST ANNEKE GILSING FOTOGRAFIE ROELOF POT

ONTSPANNEN OP

REIS

Naar het buitenland. Dan wil je je geen zorgen maken over hoe je verzekerd bent. Wereldfit van ONVZ ontzorgt en ontstrest. Zodat jij je energie op iets anders kunt richten.

Een heerlijk vooruitzicht. Vakantie!

Weg van de dagelijkse beslommeringen… De reis geboekt, een leuk hotel gevonden, de koffer gepakt… Of je nu gaat duiken, wandelen, fietsen of lekker rustig aan het strand ligt, het kan altijd gebeuren dat je in het buitenland zorg nodig hebt. Een bezoek aan een arts of ziekenhuis is al geen pretje, maar als je je ook nog zorgen moet maken over de betaling of het vervoer naar huis, wordt het helemaal naar. Verzekeraar ONVZ wil die zorg wegnemen.

De nieuwe aanvullende verzekering Wereldfit neemt je alle zorg uit handen. Waar ook ter wereld.

Vaak dubbel verzekerd Hanneke Koel (Productmanager ONVZ): ‘Onbezorgd op reis.

Of dat nou een stage is, een zakenreis of een vakantie…

Natuurlijk wil je dan goed verzekerd zijn. Ziek worden kan je helaas overal. Ruim 80% van de Nederlanders weet niet precies hoe ze voor zorgkosten tijdens de vakantie verzekerd zijn, blijkt uit onderzoek van Motivaction.’ Uit onderzoek in opdracht van de verzekeraar blijkt dat mensen vaak dubbel verzekerd zijn voor zorgkosten in het buitenland.. Via de basisverzekering, een aanvullende module, gecombineerd met een reisverzekering. Helaas ben je dan bijvoorbeeld vaak weer niet verzekerd als je gaat skiën of duiken. Wereldfit vergoedt álle spoedeisende medische kosten in het buitenland. Hanneke: ‘Dat klinkt logisch, maar dat is het niet. Zo vergoedt de basis052

verzekering zorgkosten in het buitenland tot het bedrag dat die behandeling in Nederland kost. In bijvoorbeeld de Verenigde Staten en Zwitserland kan een behandeling tot vijf keer duurder zijn dan in Nederland. Het verschil moet je dan zelf bijbetalen. De Wereldfit neemt dit kostenrisico weg.’

Alles afdekken Hanneke geeft een voorbeeld uit haar eigen omgeving. ‘Neem nou Daan… een fanatieke skiër. Gaat hard naar beneden, net naast de piste. Valt en breekt zijn been. Traumahelikopter erbij, vervoer naar huis, revalidatie. Het bedrag liep op tot meer dan 15.000 euro. Een enorme som geld, die niet iedereen zomaar kan ophoesten. Deze verhalen hoor je vaker. Of iemand wordt met acute hartproblemen opgenomen in een ziekenhuis.

Omdat dat geen staatsziekenhuis is, keert de verzekeraar niet alles uit. Wij willen onze klanten volledig ontzorgen en ontwikkelden dus deze verzekering die alles afdekt.’ Naast de vergoeding van kosten voor spoedeisende zorg, vergoedt Wereldfit ook de extra kosten van verblijf en vervoer. Voor bijvoorbeeld het eerder terugkeren van de reis vanwege een ernstig ongeval of overlijden van een reisgenoot of een familielid.

Keuze aan klanten Hanneke: ‘ONVZ biedt een duidelijk en transparant verhaal.

Overal gelden dezelfde voorwaarden en regels. Dat maakt het overzichtelijk. Ook in het buitenland maakt het niet uit waar je behandeld wordt. Veel mensen vinden het handig en prettig dat alles wat betreft zorg geregeld wordt door één aanspreekpunt. Een verzekeraar, met een duidelijk verhaal.

Je kunt de aanvullende verzekering Wereldfit jaarlijks aan-

en uitzetten, dus de keus is geheel aan onze klanten. Ruim 85% van onze huidige verzekerden heeft Wereldfit aanstaan.

Van de mensen die bij ONVZ instromen kiest ruim een derde voor Wereldfit. Na het eerste jaar van introductie zijn we daar best trots op.’

Ook planbare zorg Wat Wereldfit daarnaast uniek maakt, is de vergoeding voor planbare zorg in de buurlanden. Hanneke: ‘Mensen die in Nederland op de wachtlijst staan voor bijvoorbeeld een heupoperatie of een ingreep aan de knie, kunnen in België of Duitsland vaak eerder geholpen worden. Natuurlijk ondersteunen we dat! Het is in het belang van iedereen dat mensen snel weer fit en op de been zijn. Dus een operatie in Leuven of Hamburg? Geen probleem. Wereldfit vergoedt de behandeling. Volledig. Want ontzorgen is ons vak!’

WERELDFIT DE VOORDELEN • • • • •

Eén aanspreekpunt voor zorg, in binnen- en buitenland Niet meer dubbel verzekerd Ontzorgen is ontstressen Geldt ook voor zakenreizen, stages en avontuurlijke reizen Ook geplande ingrepen in Duitsland en België vergoed

053

Unieke villa in de Provence te koop

VAKANTIEHUIS KOPEN? De Bastide is omgeven door een typisch Provençaalse tuin van ongeveer 5.700m2, met lavendel, rozemarijn, oleanders en cipressen die naadloos overgaan in de aangrenzende wijnvelden van Vacqueyras. Dit is de Provence, het departement Vaucluse, de gouden driehoek die wordt gevormd door Gigondas, Vacqueyras en Beaumes de Venise gelegen rond de Dentelles de Montmirail.

Vanuit de Bastide loop je in tien minuten door de wijnvelden voor een baguette, of dagelijkse boodschappen naar het knusse Vacqueyras, dat een typische Provençaalse sfeer uitstraalt. Op een uurtje afstand ligt het vliegveld van Marseille en op 30 autominuten ligt het TGV station in Avignon.

Ruimte en uitzicht Het huis is met 207m2 ruim en heeft goede volumes. Dit gevoel van ruimte wordt versterkt in de entree, de architect heeft namelijk één lichte ruimte willen creëren met veel ramen waardoor je geniet van een prachtig uitzicht op de tuinen en wijnvelden. De woonkamer, eethoek en riante design keuken beslaan ongeveer 80m2. Op de etage is een tweede zithoek gecreëerd met toegang tot het boven terras. Op deze etage vind je ook de masterbedroom met badkamer voorzien van bubbelbad, inloopdouche, wastafel en separaat toilet, twee

Op een unieke locatie, waar je een oude “mas” verwacht, staat deze luxueuze “Bastide Provençale”. Een landweggetje net buiten Vacqueyras brengt je bij de volautomatische poort die toegang verschaft tot de oprijlaan, van waaruit je de net iets hoger gelegen Bastide de Cabassole bereikt.

slaapkamers met ieder een eigen badkamer, een ruime waskamer met wasmachine- en drogeraansluiting en een apart toilet. Op de volgende etage tref je een van de parels van dit huis: de “toren”-kamer voorzien van ramen rondom om te genieten van het prachtige uitzicht. Ook hier vind je een ruime inloopdouche en wastafel.

Buiten heb je een heerlijk ruim terras, gelegen op het zuiden waar de met bamboe overdekte smeedijzeren pergola je beschut tegen de zon. Bij het overloopzwembad vind je een prachtig overdekt terras met barbecue, tevens bevindt zich hier het “poolhouse”. Vanaf deze plek geniet je gegarandeerd van de meest adembenemende zonsondergangen.

Deze Bastide beschikt over alles wat je van een huis op dit niveau mag verwachten, waaronder: centrale vloerverwarming; alarm; airconditioning; automatische poort met videoverbinding, elektrische rolluiken met centrale afstandsbediening; een fantastisch verwarmd overloop zwembad van 11,5 x 5,5 geheel op zout water en volautomatisch af te sluiten; een sprinkler installatie voor de verschillende tuinen en niet te vergeten de afwerking. Een huis voor de levensgenieter!

Vraagprijs: € 975.000

The Gents Property Development thegentspd@gmail.com, M 06 2835 8804 054

het

FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

VAK Je beroep is de ruggengraat van het leven, meende filosoof Friedrich Nietzsche.

Bekende en minder bekende mensen vertellen over hun bijzondere werk of hobby en over hun leven in de Utrechtse regio. Hoeveel ruggengraat hebben deze professionals?

VIER PORTRETTEN VAN OPVALLENDE MENSEN UIT UTRECHT

D

D

Naam: Darla Duggan Leeftijd: 41 Eerste baan: oppas voor kinderopvang bij een kerk Beroep: professionele nanny Woon- en werkplaats: Utrecht Burgerlijke staat: vrijgezel Grootste overtuiging: variety is the spice of life!

Tip voor de mensheid: de dingen waar je het diepst naar verlangt, krijg je vaak….

Fotolocatie: werkgevers huis, Utrecht

Vakantie

Nederland

Iedereen is altijd nieuwsgierig naar wat mij naar Nederland heeft gebracht. Eigenlijk is het geen glamoureus antwoord: ik kwam hier acht jaar geleden met mijn ex voor zijn werk. Maar ik wilde altijd al vanuit de Verenigde Staten naar Europa verhuizen om er te wonen. Ik heb het gevoel dat Nederland goed bij mij past. Ik hou van de taal, de geschiedenis, de cultuur en de levensstijl hier!

Eigen baas Mijn bedrijfsnaam is DD Nanny & Huishoudelijke Service. Het klinkt groots maar in feite is het een klein bedrijf, namelijk ikzelf. :-) Ik werk al 16 jaar als professionele nanny, zowel in Amerika in het verleden als in Nederland. Naast de zorg van de kinderen, neem ik ook andere taken op mij: koken, de was doen, het organiseren en opruimen van spullen in het huis, etc. In de basis zorg ik ervoor dat de ouders in een spic en span opgeruimd huis komen en dat de kinderen relaxt en happy zijn.

Utrecht en omgeving Ik ben erg actief in de Utrechtse Expat community. Ongeveer zeven jaar geleden begon ik de “Expats Utrecht” groep op Facebook die nu uitgegroeid is naar ruim 10.000 leden! Het is een geweldig forum voor expats die elkaar willen leren kennen, informatie vragen/delen en ervaringen willen uitwisselen. Ik heb ook de groep “Expat Businesses in Utrecht” gecreëerd, waarin ik interviews afneem met expats die in Utrecht hun eigen bedrijf hebben. Ik vind het al knap als mensen hun eigen land verlaten om in een ander land hun toekomst op te bouwen. En vooral als je een eigen bedrijf opricht in een vreemde omgeving verdient dat veel respect en aandacht!

Ik neem mijn vakantietijd serieus want mijn grootste geluk is reizen en nieuwe plekken ontdekken. Ik probeer vier tot zes keer per jaar naar een ander land te gaan (of ook in Nederland te reizen!). Het gaat mij om het relaxen, het opnemen van de omgeving en de cultuur, en de spanning die je alleen ervaart door het inademen van een andere lucht en je voeten op de grond te zetten in een nieuwe omgeving.

Ontwikkeling In de toekomst overweeg ik om Personal Organizer te worden, want ik hou ervan om mensen te helpen om hun huis op orde te brengen, de flow en de functionaliteit beter te maken, en een gezellige, mooie sfeer te creëren. Dat werk doe ik eigenlijk al als nanny, en daar haal ik veel voldoening uit.

Mannen Het vrijgezel zijn is soms zwaar. Een expat zijn is soms zwaar. Een 41 jaar oude vrijgezelle expat vrouw zijn is gewoon zwaar, haha. Je zou denken dat een nanny zonder kinderen en geen kinderwens makkelijk een goede partner zou kunnen vinden, maar helaas! Ik vind het niet erg hoor. Ik heb een visie van mijzelf, wonend in een gezellig huisje met een of twee katten. En ik ben helemaal oké met dat beeld!

Bezinning In gedachte ben ik veel bezig met de toekomst en in het bijzonder nieuwsgierig hoe de wereld eruit zal zien met de ontwikkeling van Artificial Intelligence. Zullen wij achter het geheim komen van het ontstaan van het universum? Zullen wij ontdekken hoe wij eeuwig kunnen leven? In het verleden vreesde ik de gedachte om ouder te worden, maar inmiddels verlang ik ernaar om in de toekomst de creatie van Artificial Super Intelligence te zien. Dat gaat heel interessant worden denk ik!

057

J

Naam: Joris Joore Leeftijd: 32 Eerste baan: Interpolis Beroep: werkzoekend Woon- en werkplaats: Utrecht Burgerlijke staat: verloofd Grootste overtuiging: Nederland is een fantastisch land Tip voor de mensheid: doen waar je je prettig bij voelt

Ontwikkeling Tijdens mijn werk bij een grote bank de afgelopen zes jaar merkte ik dat ik stilstond. Het werd tijd voor wat anders. Ik heb mijn motor gestart op het Domplein en ben solo de hele wereld rondgereden. Vertrokken aan de rechterkant van het Domplein en negen maanden later aan de linkerkant weer aangekomen. 24 Landen en ruim 50.000 kilometer lagen er tussen. Die negen maanden hebben voor meer ontwikkeling gezorgd dan ik ooit in een kantoorbaan had kunnen vinden.

Rust Echte rust vind ik buiten de stad. Ik loop ongeveer drie keer per week hard, doordeweeks rond de singel maar in het weekend altijd richting Amelisweerd. Als het mooi weer is is het vaak druk, maar met slecht weer ben je er alleen, dat is eigenlijk het mooiste. In de zes jaar dat ik hier loop ben ik een keer ingehaald, door leden van de atletiekunie, die gingen verschrikkelijk hard. Baal ik nog steeds van.

Thuis Sinds een jaar of zes is Utrecht mijn stadje. Hier ben en voel ik mij thuis.

Utrecht heeft alles wat een stad moet hebben in het formaat van een dorp. Er is genoeg ontwikkeling en gebeurt van alles. Ook mijn wijk, de rivierenwijk, verandert volop, niet in de laatste plaats door de gekte op de woningmarkt. Ik hoop wel dat de stad haar diversiteit kan behouden, dat het niet teveel eenheidsworst wordt.

Ontdekking Doordat ik veel hardloop kom ik op veel plekken in de stad. Er is geen plek meer in Utrecht die ik niet ken. Hoewel, laatst kwam ik op een groot binnenhof terecht midden in het centrum, waar ik nog nooit was geweest.

Dat voelt dan echt als een ontdekking, terwijl het er natuurlijk al eeuwen is.

058

Vakantie

Echt vakantie is voor mij met een tentje en minimum aan bagage achterop wegrijden van huis, zonder plannen of doel. Vooral plekken met een rauw randje opzoeken vind ik te gek, toeren door Wallonië of door de Balkan is waanzinnig. Mijn verloofde was voor mijn reis nog nooit buiten Europa geweest, toch is ze me twee maal op komen zoeken. Stond ze daar met een motorhelm onder haar arm op het vliegveld van Tehran en later Tokio, om vervolgens drie weken samen het land door te rijden. Dat zijn dingen die je nooit vergeet.

Eten en Drinken Ik houd erg van bruine cafés, plekken met veel keuze van de tap en waar de barman of -vrouw echt verstand heeft van hetgeen verkocht wordt.

Van hippe strakke kroegen word ik niet blij, liever een plek waar mensen al tientallen jaren komen, die zijn sporen verdiend heeft.

Toekomst Mijn wereldreis heeft me veel rust gebracht. Gek genoeg werd ik onrustig van de comfortzone die ik tijdens mijn baan voelde. Nu zoek ik nieuw werk en vul ik mijn tijd met het schrijven van een boek. Ook kun je me inhuren als spreker, kom ik langs op mijn motor om verhalen te vertellen, aangepast aan een thema als je dat wilt. Of het nu gaat over afzien in Siberië, doorzetten in Mongolië of een totaal andere wending aan je leven geven. Het kan allemaal, ik heb zoveel dingen meegemaakt dat overal wel iets over te vertellen valt!

J

B

B

Naam: Brenda van Hoogenvest Leeftijd: 22 jaar Eerste baan: verkoopmedewerker in een drogisterij Beroep: vrachtwagenchauffeuse bij Schutter Transport Noorden Woon- en werkplaats: Utrecht Burgerlijke staat: ongehuwd Grootste overtuiging: ga je dromen achterna want met motivatie en doorzettingsvermogen kom je overal Tip voor de mensheid: laat alle slechte gebeurtenissen achter je en geniet volop van het leven, want je doet het maar één keer Fotolocatie: op de standplaats bij de vrachtwagen

Thuis

Ik ben geboren en getogen in Breukelen, een mooi rustig dorpje dat tussen de Vecht en het Amsterdam-Rijnkanaal ligt. Sinds een jaar woon ik in Maarssen, de grotere buur van Breukelen. Even rustig, gezellig, mooi en vooral klein. Ons kent ons en lekker babbelen in de supermarkt is zo normaal hier.

Ontwikkeling Al vanaf jongs af ben ik gek van vrachtwagens, ze zijn zo mooi en zo groot en wauw wat moet je wel niet kunnen om die te besturen, dacht ik toen.

En nu ben ik al bijna drie jaar werkzaam als vrachtwagenchauffeuse bij een bedrijf dat mensen graag helpt om van hun passie een baan te maken. Als chauffeuse is elke werkdag anders en kom je op veel verschillende plekken. Wel is het belangrijk dat je tegen vroeg op staan kunt en de motivatie hebt om lange dagen te maken, want dagen die om 04:00 uur beginnen en 18:00 eindigen zijn geen uitzonderingen.

Inspiratie Dat ik deze richting heb gekozen komt vooral door mijn vader, een echte trucker. Hij en mijn opa en ooms waren vroeger de mannen in mijn leven.

Mannen die zo’n grote auto konden besturen. Dit virus hebben mijn neef en ik mee gekregen in ons bloed. We zetten de tradities in de familie voort. Daarnaast vind ik ook dat je moet doen wat je hart je ingeeft, niet iedereen past in een hokje zoals we dat hier in Nederland vaak worden gestopt.

Toekomst Nadat ik mijn studie Manager Transport en Logistiek heb afgerond ben ik met volle moed begonnen aan het HBO Logistiek en Economie. Want ja, waarom zou je het nu niet doen als je jong bent en over tien jaar denken “waarom deed ik het toen niet?”. Nog één jaar te gaan en dan ben ik afgestudeerd en kan er dan eindelijk fulltime gewerkt worden. Dat zie ik het liefst gebeuren in een transportbedrijf, de gezelligheid en de passie die mij drijft op mijn werk helpen mij de dag doorkomen.

Vrije tijd Omdat ik nu nog studeer besteed ik mijn vrije tijd graag zo veel mogelijk op de wagen, de vrijheid proeven en lekker touren met je zonnebril op en een lekker muziekje. Daarnaast moet natuurlijk wel hard gewerkt worden.

Bij Schutter Transport is het dat ook altijd fijn werken, gezellig en gemoedelijk. Er is ook altijd plek voor nieuwe collega’s, kom jij erbij?

Mannen Het dominante geslacht onder de vrachtwagenchauffeurs. Alsof het altijd norse mannen zijn die alleen maar gehaktballen eten, maar ze staan vaak voor je klaar en zijn altijd in voor een praatje. De mannen die staan voor hun werk en het zorgen voor het brood op de plank thuis, en dat terwijl ze wekelijks vaak 50-60 uur van huis zijn. Deze hard werkende mannen verdienen een hoop respect dat ze altijd voor onze volle schappen zorgen.

Vrouwen In ‘ons’ vak komen ook steeds meer dames, het werk is niet meer alleen voor mannen. We kunnen ons mannetje staan. Samen met ongeveer 750 dames is er nu ook een Facebookgroep waar we elkaar spreken. Als we elkaar onderweg tegenkomen wordt er uitgebreid getoeterd en gepraat.

Dit laat ook zien dat als je een droom hebt je deze kan realiseren zolang je maar genoeg motivatie en doorzettingsvermogen hebt.

061

A

Naam: Aman Sidawi, Mohamad Zrek en Mahmoud Alfarj Leeftijd: 26, 45 en 39 jaar Eerste baan: nog nooit gewerkt, havenarbeider en schilder Beroep: Aman is afgestudeerd bouwkundige en Mohamad en Mahmoud beide werkzoekende Woonplaats: Utrecht Burgelijke staat: vrijgezel, gehuwd met drie dochters en gehuwd met een zoon en twee dochters Fotolocatie: Utrecht Overvecht

MAHMOUD:

AMAN:

Tip: wees jezelf, leven is fouten maken en daarvan leren Overtuiging: iedereen heeft evenveel recht om te leven, ongeacht religie of afkomst

Reizen Ik vluchtte uit Syrië omdat ik in het leger van Asad moest. Dat wilde ik niet. Ik wil niet doden, maar ook niet gedood worden in een idiote oorlog. Ik woonde nog bij mijn ouders. Het werd mijn eerste reis zonder hen. Het heeft mij veranderd.

Media De sociale media hebben mijn leven eenvoudiger gemaakt. Via Whatsapp heb ik elke dag gratis contact met mijn ouders in Syrië. Op Facebook las ik adviezen van andere Syriers hoe naar Europa te vluchten. En inmiddels veilig in Nederland leer ik via Facebook nieuwe mensen kennen. Ik hoop via LinkedIn een baan te krijgen. Media als Facebook en Youtube informeren de wereld over de misstanden in Syrie.

062

MOHAMAD:

Tip: gebruik je verstand Overtuiging: je oogst wat je zaait

Reizen Door mijn openlijke kritiek belandde ik in de gevangenis van het regime van Asad. Het was een hel. Mijn familie kocht mij vrij, maar ik leefde in angst en zag geen enkele toekomst meer voor mij en mijn gezin. De reis naar Europa was spannend en gevaarlijk. Ik leef nog en hoop dat ik en mijn gezin na bijna 2 jaar binnenkort weer herenigd worden.

Eten en drinken De Syrische keuken is heel rijk aan voedsel. Ik hou ontzettend veel van koken en nodig dan anderen uit om het te delen met mij. Ik ontmoet zo nieuwe vrienden. Misschien wil ik in de toekomst iets van een restaurant of eettentje beginnen.

Tip: geef nooit op. Je bent de enige die je omstandigheid kan veranderen.

Overtuiging: het leven is kort. Wees altijd vrolijk en probeer alle mensen te helpen ongeacht geloof.

Reizen Ik kom uit een dorp in Syrië dat al 5 jaar bezet is door ISIS. Dit is vreselijk, geen scholen voor kinderen en heel gewelddadig. Mijn vader verkocht een huis zodat ik een lange spannende reis naar het vreedzame Europa kon maken.

Mijn gezin leeft nog in een Libanees vluchtelingenkamp. Ik heb hen al bijna 2 jaar niet gezien. Via whatsapp hebben we veel contact.

Misschien mogen ze binnenkort op een veilige manier de reis naar Nederland maken. Ik moet eerst nog via DNA bewijzen dat het mijn kinderen zijn.

Utrecht Ik ben nu Utrechter en dat vind ik heel fijn. De bewoners van mijn nieuwe stad zijn ontzettend aardig. Op koningsdag viel het mij op dat bijna iedereen zo blij kijkt en dat de politie zo vriendelijk is. Ik voel mij thuis. Dank u wel.

A Aman, Mahmoud, Mohamad

Versteeg: “Op de foto zien we Marije Hof, een van de belangrijke mensen in ons team. Sinds vijf jaar vervult ze de functie van Accountmanager bij Leaselinq. Marije is in die rol van grote waarde voor ons.

Ze zit op de foto overigens in een auto die bij ons aantrekkelijk te leasen is, namelijk de Mini Cooper Cabriolet.” Deze auto is te leasen vanaf € 495 per maand (36 maanden / 25.000 m), rijdt met gemiddeld 1 op 20 zuinig én is lekker vlot (134Pk).

Voordelig het hele jaar een 064

CABRIOLET

TEKST JAN VAN DAM FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

Iedere zomer nemen veel Utrechters zich voor om ook een cabrio te nemen, maar er zitten wel wat nadelen aan zo’n aanschaf. Voor je het weet is het weer koud en guur en staat de auto in de garage, die je ook maar eens moet zien te huren. En het is toch wel een flinke som geld die op tafel moet komen.

LeaseLinq Marienhoef 8, Ermelo T 0341 76 00 88 www.leaselinq.nl

Deze zaken hoeven echter geen obstructie te zijn voor de aanschaf van een cabrio, zegt Koen Versteeg, medeoprichter van LeaseLinq. “Cabrioletten zijn de afgelopen jaren enorm verbeterd. Het zijn praktische auto’s geworden, waarmee je ook in de winter prima kunt rijden”, belooft Versteeg. “De daken zijn tegenwoordig meer dan winterproof. De cabrio’s zijn niet meer zo fragiel als voorheen, waar je maar een paar maanden per jaar echt plezier had van je auto. Nu zijn ze het hele jaar beschikbaar.”

Aantrekkelijk Ook voor de betaling zijn voordelige constructies aanwezig, die ervoor zorgen dat een cabrio aantrekkelijk zou kunnen zijn. “Bij het leasen van een cabriolet via Leaselinq betaal je per maand een vast bedrag, waarbij geen onverwachte kosten komen”, schetst Versteeg, die naast medeoprichter verantwoordelijk is voor financiën en een ondersteunde rol speelt bij accountmanagement en sales. “Onder deze maandprijs vallen onderhoud, vervangend vervoer, een verzekering en hulpverlening. Daarnaast is de klant volledig vrij in de keuze van de auto”, zegt Versteeg, die aangeeft dat een cabrio om meerdere redenen aantrekkelijk is. “Cabrioletten zijn zeer waardevast, waardoor ze een lage afschrijving en leasetarief hebben. Dit lage tarief wordt versterkt door het feit dat leasemaatschappijen een groot inkoopvoordeel hebben. Doordat de cabrio’s ook nog eens steeds betrouwbaarder en niet meer seizoensgebonden zijn, is zo’n auto leasen zeker geen verkeerde keuze.”

Zo helder mogelijk

Nu het buiten weer prachtig is, zie je ze steeds vaker rijden: open auto’s. Lekker door de stad met het dak open en een zonnebril op. Muziekje erbij en de jaloerse blikken verschijnen overal om je heen.

Leaselinq kan daar een goede rol in spelen. De specialist in full operational- en shortlease werd opgericht door, naast Versteeg, nog twee professionals. “We willen uiteraard zo goed mogelijk onze klanten, letterlijk, op weg helpen. Wij vinden het met name belangrijk om onze dienstverlening zo duidelijk mogelijk aan te bieden”, zegt Versteeg namens de landelijk werkende intermediair. “Geen ingewikkelde zaken of vaktermen, maar voor elk individu een zo helder mogelijk uitgewerkt leaseadvies.” Omdat Leaselinq als onafhankelijk intermediair niet is gebonden aan een grotere maatschappij of bijvoorbeeld een bank, kunnen alle contacten op een zeer persoonlijke manier worden behandeld. Zo is elke klant gegarandeerd van een op maat gemaakte deal. Mede hierdoor scoort Leaselinq gemiddeld een 8,7 voor haar dienstverlening.

Geïnteresseerd in een persoonlijk leaseadvies? Of benieuwd wat de opties zijn? Neem dan vrijblijvend contact op met Leaselinq. Gegarandeerd persoonlijke aandacht en een op maat gemaakt plan. Leaselinq, uw partner in mobiliteit.

065

VAN KOE TOT KAAS Nieuw in Woerden en uniek in Nederland, het Kaaspakhuis proef- en smaakcentrum is dé plek waar alles op het gebied van kaas samenkomt. Leren, kijken, proeven en meer!

Neem een kijkje in de keuken van het moderne kaasmaken, bewonder hoe handelaren hun kazen opslaan en ontdek hoe jong talent wordt opgeleid in de Kaasacademie. Kom jij het grote geheim van het rijpen te weten? Je kunt hier terecht voor rondleidingen, workshops kaas maken, kaas- en melkproeverijen.

Wil jij een complete koe-tot-kaas beleving? Combineer dan een bezoek aan het Kaaspakhuis met één van de andere hotspots in Woerden…

NIEUW! KAASPAKHUIS

Kaasboerderij Janmaat Breng een bezoek aan een ambachtelijke kaasboerderij voor een rondleiding, een boerenlunch en een workshop kaasmaken.

Reypenaer Kaaspakhuis Laat je rondleiden door het meer dan 100 jaar oude Reypenaer Kaaspakhuis en geniet van een échte Reypenaer kaasproeverij met bijpassende wijnen.

Ontwerp Ben Kraan Architecten.

Boerenstreekmarkt De plaatselijke fruitteler en scharrelslager maken hun producten met liefde en passie en brengen deze naar de streekmarkt. Alle makers ontmoet je op de Boerenstreekmarkt, elke zaterdag het hele jaar door!

Boerenkaasmarkt Kaas-stadswandeling Woerden speelt een belangrijke rol in de bereiding, opslag en de handel van kaas. De gids vertelt je alles over het ontstaan, de productie en het verhandelen van de kaas vroeger en nu tijdens de stadswandeling.

066

Op de Woerdense Boerenkaasmarkt wordt de échte boerenkaas verhandeld. Bewonder de Tableau’s Vivant tussen 11.00 en 13.00 uur.

Elke zaterdagochtend t/m 19 augustus.

Boerderij de Boerinn Boerderij de Boerinn, voor een echte boerenbelevenis. Leef je uit tijdens Klompengolf, ga de uitdaging aan met poldersport of ga voor de boerenlandspelen. Een geslaagde dag op de boerderij.

CULI COLUMN

FOTOGRAFIE MICHIEL SPIJKERS TONIJN JAN VAN AS

Als chef de cuisine met Limburgse roots, in het Utrechtse Restaurant Karel 5, sta je ieder seizoen weer voor luxe keuzes. Met welke mooie ingrediënten gaan we werken en waar komen deze producten vandaan?

Uiteindelijk wil ik de gasten laten proeven van een culinaire reis van Utrecht tot Tokio en alles wat daar tussen zit.

MULTI CUL(T)I NAIR Serveer je Limburgse asperges die vaak gezien worden als de meest smaakvolle asperge van Nederland? Of ga je voor de regionale Utrechtse exemplaren en kies je daarmee voor het streekproduct? Ondanks de goede band met Johan van boerderij Buijs uit Bilthoven, die ons van het ’witte goud’ voorziet, maak ik toch ieder jaar weer de vergelijking. We willen alleen het beste serveren.

Ook dit jaar werken we weer met de lokale Bilthovense asperges.

Utrecht Waar afgelopen jaar mijn Maastrichtse souschef al rillingen kreeg, wanneer ik een groep van 50 gasten een gerecht met Nederlandse ‘beekforel’ als menusuggestie stuurde… Fileren, pekelen, spoelen, marineren, roken, garen, ontvellen, terug-koelen, portioneren en dresseren…50 Gasten, 25 beekforellen, 18 graatjes per filet, zijn al gauw 900 graatjes die deskundig verwijdert

moeten worden voor één diner. Een heus monnikenwerk, zou men eeuwen geleden bij voormalig klooster Karel V hebben gezegd. Deze keer combineren we het mooie zoetwatervisje met eigen kuit, piepend verse witte asperges, lavendel uit onze kruidentuin en een gazpacho van venkel.

Een spannend samenspel van regionale producten waarin de forel de hoofdrol speelt.

Japan ‘Hoe durven jullie die Japanse vechtvis te serveren?!’, zei ooit een gast over een voorgeschoteld gerecht met hamachi, bang voor de radioactieve straling van de kernramp in Fukushima een jaar daarvoor. Gelukkig komt de Yellowtail kingfish (nog eens los van alle voedselveiligheid-inspecties), voor in alle Zuidelijke wateren, waardoor we mevrouw al gauw gerust konden stellen. Ook deze lente schittert de vis op de menukaart. In combinatie

met ziltige algen, Utrechtse zijde tofu met groene thee, zee-venkel, Roomse kervel en oesterblad, in combinatie met een dressing van Indiase gefermenteerde zwarte kardemom.

Multicul(t)inair De mooiste culinaire creaties komen uiteindelijk vaak tot stand door producten en technieken uit verschillende landen en culturen te combineren.

Wonend in het multiculturele Lombok, onder de aromatische rook van de Douwe Egberts in Utrecht, waan ik mezelf soms in het buitenland.

Een Marokkaanse bakker, een Nederlandse vishandel, Aziatische restaurants en een Turkse groenteboer zorgen, samen met mijn brigade (Rotterdam, Houten, Nuth, Schoonrewoerd, Sydney, Geldermalsen) en de reizen die ik maak voor extra inspiratie en roering in de keuken.

Vito Reekers, chef de cuisine Restaurant Karel 5 067

EEN (CULINAIRE) REIS DOOR

INDONESIË OP STAP MET GARUDA INDONESIA EN RESTAURANT BLAUW Al die heerlijke gerechten die je bij Blauw eet komen uit heel Indonesië.

Wat een rijkdom aan smaken en ingrediënten! Maar waar komen die gerechten nu vandaan en wat is daar te beleven? Blauw en Garuda laten het je zien.

WESTJAVA De hoofdstad van West-Java is Bandung. Deze oude koloniale stad was rond 1920 het centrum van de Nederlandse regering.

Tegenwoordig is Bandung een studentenstad met studenten uit heel Indonesië. Bandung is bruisend – en chaotisch - met op bijna elke hoek van de straat een verkooppunt voor een verfrissende tjendol.

Het is vaak ook het beginpunt van een prachtige rondreis door de rest van Java, met het serene boeddhistische heiligdom als eindpunt.

068

Gerecht: Sate kambing – West-Java. Traditioneel worden dunne stukjes geitenvlees geroosterd boven een houtskoolvuurtje en geserveerd met een zoete soyasaus en wat gesnipperde ui. Onze kambing marineren we eerst een nacht in een subtiele marinade, voor een extra smaaksensatie. Vervolgens grillen we het vlees kort, zodat het mals en sappig blijft. Hoewel geitenvlees in eerste instantie misschien raar klinkt, is het heel zacht en subtiel van smaak. Onze signature dish!

Gerecht: Ikan Pesmol – Een visgerecht uit West-Java. Bij Blauw bereiden we de kabeljauw in een Sundanese, milde saus. Sundanezen zijn de bevolking op West-Java. De Sundanese keuken kenmerkt zich door frisheid. De saus van de Ikan Pesmol wordt gemaakt met kokosmelk, citroengras en citroenblad. Door er gemalen kemirinoten aan toe te voegen krijgt hij een mooie, gebonden structuur.

Snack: Kue dadar ijo – ‘Kue’ betekent ‘snack’. ‘dadar’ is een omelet of flensje en ‘ijo’ betektent ‘groen’. Ook in Indonesië bakt men pannenkoeken! Deze groene pannenkoekjes krijgen hun kleur door een beetje pandanextract door het beslag. De vulling is gemaakt van kokos en palmsuiker. De snack is vooral op Java erg populair.

Even helemaal iets anders dan het toeristische Bali, kies dan voor een van de vele andere bestemmingen van Garuda Indonesia. Net als de Soto Ayam is elke streek en elke plaats anders wat betreft vakantiebestemming. Vermijd de drukke stad Jakarta en vaar naar de Thousand Islands of vlieg met Garuda Indonesia naar Labuan Bajo voor een bezoek aan de Komodo eilanden.

Gerecht: Soto – vind je door heel Indonesië en elke streek maakt deze soep op een andere wijze en met andere ingrediënten. De Soto Ayam van Blauw, met kip, noedels en ei, lijkt een beetje op de soto uit Betawi. Betawi wil zeggen de streek rond Jakarta, de naam is afgeleid van Batavia. De kippenbouillon kleurt zo mooi geel door het gebruik van kunjit.

WESTSUMATRA Ben je op zoek naar meer pittige gerechten? Laat je verrassen tijdens een rondreis door West-Sumatra en daarbuiten, zoals Lake Toba. Deze bestemming van Garuda Indonesia is bekend van het grote kratermeer.

Lake Toba is het grootste kratermeer ter wereld en met een diepte van ruim 450 meter ook het diepste meer ter wereld.

BALI Wat is er lekkerder dan na een middagje surfen op de hoge golven in Kuta Beach te gaan relaxen in een van de gezellige strandtenten?

Maar Bali is meer dan alleen zon, zee en strand. Geniet ook van de uitgestrekte rijstvelden in Ubud of beklim de vulkaan Gunung Agung.

Vanuit Bali wordt er ook gevlogen met Garuda Indonesia naar naburige eilanden zoals Lombok, Soembawa en Flores.

Gerecht: Sate Lilit – Bali. Op Bali maken ze sateh door eerst vlees of vis fijn te malen en dat te mengen met kokos en specerijen.

Daarvan wordt een soort worstje gemaakt en op een bamboestokje of stengel citroengras gestoken om te roosteren. Bij Blauw maken we onze Aneka Laut Lilit – van koningskrab en garnaal op citroengras. Door van het citroengras af te happen krijg je een extra frisse smaak.

Noord-Sulawesi

Indonesië

TEKST DOMINIQUE VAN DAM

Het lekkere kipgerecht Ayam Tuturuga is niet het enige fantastische wat Noord-Sulawesi te bieden heeft. De hoofdstad, Manado, biedt een verscheidenheid aan cultuur en vooral natuur. Kies bijvoorbeeld voor een duiktrip naar Bunaken National Park, wat bestaat uit zes eilanden.

De omliggende koraalriffen behoren tot de mooiste van Indonesië. Vlieg direct vanaf Jakarta naar Manado met Garuda Indonesia.

Gerecht: Ayam Tuturuga – Noord-Sulawesi, Manado. Op Sulawesi eten ze soms vreemde specialiteiten, zoals hond, rat en vleermuis. Die zul je bij ons uiteraard niet op de kaart aantreffen.

Wel een lekker kipgerecht uit Noord-Sulawesi. De keuken daar is behoorlijk pittig en minder zoet dan op Java. Er worden veel kruiden gebruikt en veel citroengras en gember. De Ayam Tuturuga die wij serveren heeft een romige, licht pittige saus waarin muntblad en pandanblad is verwerkt. Dat maakt de saus heel geurig en fris.

Gerecht: Daging Rendang – West-Sumatra. Misschien wel het meest bekende gerecht uit Indonesië en in een verkiezing van CNN verkozen tot lekkerste gerecht ter wereld. Het komt oorspronkelijk uit Padang, West-Sumatra. Rendang wordt traditioneel bij ceremoniële en feestelijke gelegenheden gegeten.

Gerecht: Daging Blado – West-Sumatra. Op Sumatra vindt je écht pittig eten. Daging Blado wordt gemaakt door rundvlees eerst zacht in een bouillon te smoren, dan plat te slaan en kort in olie donkerbruin te bakken. Zo wordt de buitenkant wat steviger en knapperiger, terwijl het binnenin zacht blijft. De saus is wat grover, met rode pepertjes, ui en knoflook.

069

PIZZA & IJS

Match made in heaven

Heerlijke authentieke houtoven pizza’s met nu een ijsje van Roberto toe. Bij Da Portare Via begonnen ze ooit klein. Eén pizzabakker en één houtoven.

Inmiddels kun je met acht vestigingen wel zeggen dat de pizza’s in de smaak vallen en Da Portare Via een succes is. En wat doen slimme ondernemers naast mooie producten bieden? De handen ineen slaan met andere succesvolle ondernemers.

IJssalon Roberto Gelato is misschien wel de bekendste ijssalon van Utrecht (en ver daarbuiten) en nu kun je ook van een heerlijke gelato genieten

LEKKER ETEN BIJ LE:EN EEN STUKJE AZIË OP ROTSOORD

LE:EN zit in een geweldige grote oude loods in de hippe wijk Rotsoord. LE:EN serveert kleine Aziatische gerechtjes om heerlijk samen te delen. Vis, vlees, veel vegetarisch en ook wat veganistisch. Verse en eerlijke producten omgetoverd tot bijzondere gerechtjes.

Drink er een mooie saké of “homemade” cocktail bij of één van de vele Aziatische biertjes.

En…ze hebben ook hun eigen biertje! LE:EN is ingericht met veel vintage banken, kleden en lampen. Door de vele planten en verschillende zitjes is de grote industriële ruimte toch gezellig en intiem. Bij LE:EN kun je lekker lunchen, dineren, borrelen en op het grote zonnige terras hangen. Ook kun je vergaderen bij het naastgelegen NEEL achter LE:EN of er een presentatie, besloten borrel/etentje geven, etc.

LE:EN Heuveloord 140, Utrecht T 030 251 14 11, www.LEEN-restaurant.nl

AL 35 JAAR IL MULINO

ELKE DAG VERS

ijs

zonder naar de Poortstraat te hoeven fietsen. Bij de beide vestigingen van Da Portare Via kun je namelijk nu ook ijs van Roberto kopen. En omdat iedereen zich welkom moet voelen is er ook gekozen voor lactose- en glutenvrij is. Zoals het bord voor de deur zegt; ‘ Via & Roberto Gelato, a match made in heaven’.

Da Portare Via Voorstraat 58 en Twijnstraat 65, Utrecht www.daportarevia.nl

Als je in de zomermaanden over de Adelaarstraat fietst is de kans groot dat je een lange rij ziet staan voor IJssalon Il Mulino. En dat is niet zo gek. De Utrechtse ijssalon is een waar begrip in de stad en draait al 35 jaar iedere dag vers ijs.

Met liefde en passie wordt er hier zowel achter de schermen als achter de toonbank gewerkt. Ieder seizoen worden er nieuwe smaken ontwikkeld en krijgt het interieur een update. In het seizoen kun je iedere dag tot tien uur ’s avonds terecht voor de lekkerste ijsjes, ijstaarten, milkshakes en koffie en gebak. Met de keuze uit minimaal 24 verschillende smaken, waaronder altijd minstens vier op waterbasis, zit je bij Il Mulino goed. Kies je ijsje en geniet ervan aan het water op de Bemuurde Weerd. Zomer!

IJssalon Il Mulino Adelaarstraat 2-4, Utrecht T 030 271 74 11, www.ilmulino.nl

Ontdek de keuken van Sicilië Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief.

In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf – kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout – is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd.

Maak typische Siciliaanse gerechten als sarde a beccaficu (gevulde sardientjes) of bloemkool op Siciliaanse wijze klaar: met ansjovis en in rode wijn gestoofd. Of serveer caponata, het zoetzure auberginegerecht. Streetfood uit Palermo, antipasti en prachtige pasta-, vis- en vleesgerechten en uiteraard de zoete zaligheden waar Sicilië bekend om staat.

Dit negende kookboek van Giancarlo en Katie Caldesi leert het je allemaal.

€ 24,95 via uitgeverij Good Cook.

HOT IN DE HORECA REISLUST

BLAUW ON TOUR:

ASIAN Streetfood Dit jaar is ook Restaurant Blauw – bekend van de twee restaurants in Amsterdam en Utrecht - weer aanwezig bij allerlei festivals en foodevenementen in het hele land!

Blauw goes Foodtruck Blauw on Tour is dit jaar nog specialer. Voor het eerst zie je de enige echt Blauw Foodtruck. Een prachtige, speciaal voor de Aziatische keuken uitgeruste rijdende keuken waar je de lekkerste Aziatische hapjes haalt. Een kans om de heerlijke gerechten van Blauw stuk voor stuk te proeven!

Wat dacht je van heerlijke Sateh Kambing? Of misschien drink je liever een Bintang-biertje, waarbij je geniet van een smaakvolle Salade Patjel of lekkere Bapao Rendang. Of eet je liever Ikan Pontoh?

Je smult van gerechten uit de traditionele Indonesische keuken. Echt Aziatisch streetfood

van de verschillende eilanden met diverse smaken, ingrediënten en bereidingswijzen die het land rijk is. Bij Blauw zijn de gerechten gebaseerd op de authentieke receptuur en de creatieve koks maken deze smaaksensaties nog lekkerder. Want echt smaakvol eten zit in de bereiding, geloven ze bij Blauw.

Kom proeven van al die verfijnde gerechten met een persoonlijke touch en liefde voor roots. Dit proef je altijd terug bij Blauw.

Tot ziens bij de foodtruck! Selamat Makan! www.restaurantblauw.nl

AGENDA

(houd de Facebook events in de gaten voor aanvullingen): 10 juni – Bourgondisch Vleuten – Festijn op het Plein – Dorpsplein Vleuten 24 augustus – 27 augustus – Lekker Laren – Plein 1945 Laren (NH)

FOTOGRAFIE LIZE KRAAN

EEN STUKJE

KLASSIEK MET EEN

knipoog

OP Z’N FRANS GENIETEN BIJ C’EST ÇA

Restaurant C’est Ça zit al tien jaar verstopt in de wijk Wittevrouwen in Utrecht. Een Franse Table d’Hôte, oftewel een huiskamer-restaurant dat zeven dagen per week een 3,- 4,- of 5 gangen verrassingsmenu serveert vanaf € 33,50. Dus geen moeilijke keuzes uit een menukaart maar lekker zitten en genieten. Uiteraard wordt er rekening gehouden met speciale wensen en allergieën. De keuken focust zich vooral op biologisch, vers en klassiek met een knipoog. Het menu veranderd wekelijks en de sommelier selecteert bij de gerechten mooie wijnen. Ook worden er diverse verrassende frisdranken en speciale bieren geserveerd. Kortom, een avond lekker bourgondisch, culinair genieten met Franse chansons op de achtergrond. In de keuken staat een table du chef voor gezelschappen tot 12 personen.

Restaurant C’est Ça Bollenhofsestraat 142, Utrecht T 030 271 01 05, www.restaurant-cestca.nl

ARABIË IN UTRECHT OOSTERS GENIETEN BIJ BADHU BADHU serveert kleine gerechtjes met Arabische smaken die je samen kunt delen. Vis, vlees en ook veel vegetarisch. Met verse ingrediënten, weidevlees en duurzaam gevangen vis worden bijzondere gerechtjes gekookt. Aan de bar of op het grote zonnige terras kun je heerlijk borrelen met de “homemade” oosterse cocktails of een koud Arabisch biertje. Sinds kort hebben ze zelfs een eigen biertje!! BADHU zit aan een groen stadsparkje en is gevestigd in een oud badhuis uit 1927. Het pand is verbouwd tot een warme, eclectische mix van industriële, Arabische en vintage elementen. Kom naar BADHU voor ontbijt, taart, lunch, diner, borrel, vergadering of vier er je verjaars,- of bruiloftsfeest.

Je kunt zelfs blijven slapen in de LOFT of één van de acht tweepersoons kamers.

BADHU Willem van Noortplein 19 Utrecht T 030 272 04 44 www.BADHU.nl

HOT IN DE HORECA REISLUST

Culinaire

REIS

500 JAAR PAUSHUIZE

DOOR DE EEUWEN HEEN

Adriaan van Utrecht liet 500 jaar geleden het grootste woonhuis van Utrecht bouwen maar heeft het vervolgens zelf nooit gezien. Hij werd paus Adrianus VI en keerde nooit terug. Gelukkig hebben wij wel de mogelijkheid dit magische pand en haar geschiedenis te beleven. Om het 500-jarige bestaan te vieren organiseert Paushuize een wel heel bijzondere avond.

Chef-kok Pepijn Gilsing (Huize Molenaar) heeft samen met conversator Carel Huydecoper een diner samengesteld als reis door de eeuwen heen. Vijf eeuwen, vijf gerechten. Met het

uitwerken van dit diner is zoveel mogelijk rekening gehouden met de producten en bereidingswijzen van die tijd. En wat geeft dat een bijzonder resultaat. De unieke gerechten, bijpassende wijnen, de verhalen van Carel, voor de gelegenheid geblazen 16e-eeuws glaswerk en het waanzinnige interieur van dit pand zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Op 21 oktober zal het culinaire feest losbarsten en er is nog plek. Reserveren kan via www.al500jaar.nl. Ook als bijzonder bedrijfsuitje te organiseren op aanvraag.

OP VAKANTIE IN DE SCHOUTENSTRAAT

JE WORDT BLIJ VAN

BIGOLI

Een stukje Italië in Utrecht, dat is Bigoli. In de gezellige winkel waan je je al in een Italiaans dorpje. De vriendelijkheid en gastvrijheid van het personeel dragen daar nog meer toe bij en dan hebben we het nog niet eens over het eten gehad. Bij Bigoli kun je terecht voor mediterrane producten, maaltijden, broodjes en een Espresso aan de Bar. Een ciabatta met pecorino en gegrilde groenten tijdens het winkelen of een verse lasagne met vitello tonnato vooraf om mee te nemen naar huis.

Als je liever zelf kookt, vind je bij Bigoli verse truffel, Burrata, Valpolicella of proscuitto San Daniele, om maar wat producten te noemen. Wil je je eigen Italiaanse avond of middag organiseren? Kijk dan op de website voor verschillende cateringmogelijkheden. Buon appetito!

Bigoli Schoutenstraat 12, Utrecht, T 030 230 45 95, www.bigoli.nl 072

Paushuize Kromme Nieuwegracht 49, Utrecht T 030 231 23 81 www.paushuize.nl

WERELDS REISHONGER

eten

Reishonger is het tweede kookboek van Sabine Koning, bekend van het succesvolle food- en travelblog OhMyFoodness.nl.

Reishonger is hét kookboek voor iedereen die houdt van reizen en lekker eten. Zin om inspiratie op te doen voor je volgende reis – of gewoon voor je volgende maaltijd? Dan is dit het perfecte boek voor jou! In Reishonger neemt Sabine Koning je aan de hand van haar favoriete internationale recepten mee op een culinaire wereldreis. Van over the top Amerika en mysterieus Japan tot eetstalletjes in Bangkok en de skipistes in Oostenrijk. De persoonlijke reisverhalen, -foto’s en -tips zorgen ervoor dat je direct een vliegticket wilt boeken.

Prijs € 22,50, via Uitgeverij Nieuw Amsterdam. www.nieuwamsterdam.nl

HOT IN DE HORECA

VOORAF

& TOE

SMAAKMAKEND TWEEDE KOOKBOEK OP DE MARKT

Vooraf & Toe kookt op locatie of bij mensen thuis. Op feestelijke, zakelijke én verdrietige momenten gaat liefde steevast door de maag.

De stijl van Vooraf & Toe pak je niet in één woord. Vooraf & Toe maakt PORTRET: WWW.LOTTEBRONSGEEST.COM wat haar klanten willen: spannende smaakcombinaties gemaakt van verse ingrediënten. Ook voor passende wijnen, servies en aankleding kan Vooraf & Toe met aandacht zorgen. Half juni verschijnt het tweede kookboek: Vooraf & Toe, smaakmakend. Wil je verzekerd zijn van een gesigneerd exemplaar? Stuur dan een mail met je naam en adres naar saskia@voorafentoe.com.

Vooraf & Toe Saskia Schnitzler prijs: € 25, M 06 5539 0269, www.voorafentoe.com

DE LEKKERSTE RECEPTEN VOOR ELK SEIZOEN

CHEESE & MORE

BY HENRI WILLIG OPENT IN UTRECHT

KAAS CADEAUS Na Amsterdam, Rotterdam, Delft, Edam en Volendam kan nu ook Utrecht kennismaken met Cheese & More by Henri Willig. Als je van bijzondere kaas houdt zit je bij Cheese & More by Henri Willig helemaal goed. Ze verkopen zelf geproduceerde, onderscheidende kwaliteitskaas.

Historie

HET HELE JAAR GROENTEN Oogst staat vol met verrassende groentegerechten voor elk seizoen.

Recepten om buiten te eten of buiten klaar te maken. Bak scones voor een picknick, pof tuinboontjes op de barbecue of serveer artisjokbloemen tijdens een diner en tête-a-tête. Ook binnenshuis kun je met dit prachtige kookboek prima uit de voeten. Geniet van de mooie buitenfoto’s terwijl een meringuetaart in de oven staat.

Droom weg bij beelden van de eerste zonnestralen in de lente, een boeket van wilde bloemen en een kampvuurtje. Lente, zomer, herfst, winter: elk seizoen heeft zijn eigen charme. Droom, kook en geniet!

Auteur: Marleen van Es, prijs: € 34,99 via Uitgeverij Nieuw Amsterdam. www.nieuwamsterdam.nl

In 1974 nam Henri Willig samen met zijn vrouw Riet de boerderij van zijn ouders in Katwoude over. Omdat ze meer wilden doen met de melk deden ze samen een cursus kaasmaken. De kaas die ze maakten bleek zo goed dat er op internationale kaaswedstrijden diverse prijzen werden (en nog steeds worden) gewonnen, bijvoorbeeld de oude geitenkaas. Het familiebedrijf is inmiddels doorgegeven aan de volgende generatie; de drie broers Jacob, Wiebe en Martin. Centraal in de bedrijfsvoering staat respect voor mens, dier en natuur. De eigen boerderij is biologisch en ze verwerken uitsluitend weidemelk en microbieel stremsel in hun kaas. Middels opleidingen kunnen de werknemers zich verder ontwikkelen en er wordt met hen meegedacht.

Door de opening van Utrecht heeft storemanager Evelien de stap van assistent naar storemanager kunnen maken en kan ze nu eindelijk gaan samenwonen. Zo helpen ze elkaar.

Inspireren Met Cheese & More by Henri Willig wil het team je inspireren met kaas, kaascadeaus, nieuwe kaas variëteiten, kaasplankjes en meer.

Loop gerust eens binnen. Alle kazen zijn te proeven.

Cheese & More by Henri Willig Vismarkt 8, Utrecht, T 030 752 07 52 www.cheeseandmore.com 073

TEKST EN PORTRETFOTO TALITA KALLOE

EEN STUKJE FINLAND ONDER

DE DOM

In Finland is de naam van woonaccessoires merk Pentik een waar begrip. Van textiel tot glaswerk en van meubels tot kaarsen: je vindt er al het moois voor in huis. In april opende zelfstandig onderneemster Kati Rook de eerste Pentik winkel in Utrecht.

Met een Fins accent heet Kati Rook je van harte welkom.

Warm en uitnodigend, net als de uitstraling van de winkel zelf.

Dit is een winkel die al je zintuigen prikkelt. Van het geluid van kabbelend water en fluitende vogels om je heen, een zorgvuldige selectie smaakvolle Finse delicatessen, en een bijzondere collectie met woonaccessoires die je direct meenemen naar een warm familiehuis in een Fins landschap. En dat is ook precies de lifestyle die de Pentik-winkels vertegenwoordigen.

Inmiddels zo’n zestig in Finland, en een aantal in Rusland, Tsjechië en Zweden. Sinds april mag nu ook Nederland aan dat lijstje worden toegevoegd. De winkel in Utrecht is de allereerste Pentik winkel in ons land, maar Kati hoopt in de komende jaren nog een aantal winkels in Nederland te openen. Ook opent ze dit jaar een Nederlandse Pentik webshop.

Pentik Utrecht Oudkerkhof 38 Utrecht T 030 737 12 75 www.pentik.com

Alles voor een warm familiehuis Pentik vertegenwoordigt een warme, moderne en huiselijke levensstijl. Van textiel, kleine meubels en spiegels, tot keramiek, glaswerk en kaarsen: voor iedere kamer in huis vind je hier iets moois in een gezellig Scandinavische stijl. Vier keer per jaar creëren de designers van Pentik nieuwe ontwerpen

van onder andere het tafellinnen en de kussens. In Finland is het populair om op deze manier je huis een mooie, nieuwe look te geven in de stijl van het seizoen. Ideaal voor bijvoorbeeld het inrichten van een gezellige zomerbarbecue in de tuin. Of een feestelijke setting in huis voor een bijzondere gelegenheid.

Pentik en keramiek Waar Pentik vooral bekend om staat, is de keramiek. Kopjes, schotels en borden; ze worden allemaal in eigen beheer ontworpen en geproduceerd in de fabriek in Finland. Naast een mooie collectie keramiek voor dagelijks gebruik, vind je bij de winkel in Utrecht ook gelimiteerde exemplaren terug. Anu Pentik - oprichtster van het Finse familiebedrijf - beschildert deze op 75-jarige leeftijd nog met de hand. Een bijzonder cadeau voor jezelf of voor de echte keramiek-liefhebber.

En - over cadeaus gesproken - Bij Pentik kun je ook volledige cadeaupakketten samenstellen en prachtig laten inpakken.

Finse kunst Nog iets bijzonders vind je boven de toonbank in de winkel aan het Oudkerkhof: een kunststuk uit een Finse expositie van Anu Pentik zelf. Voor de expositie ontwierp ze van keramiek een jongetje met een ipad in zijn handen. Boven hem hangen wolken die bestaan uit bedrading en stukjes keramiek. Met de installatie toont de kunstenares een hedendaags tijdbeeld. De boodschap: “Haal je blik eens van het beeldscherm en kijk om je heen. Het is daar zoveel mooier.” Het kunststuk is één van de vele redenen waarom een bezoek aan deze winkel de moeite waard is.

075

Stadsschouwburg Utrecht is ongetwijfeld het bekendste theater in onze stad. De schouwburg laat zien dat je niet altijd ver weg hoeft om met verschillende culturen kennis te maken. In november begint namelijk het Explore Festival, met bijzondere buitenlandse voorstellingen.

FOTO: HASNAE EL OUARGA

OM TE REIZEN HOEF JE NIET

VER WEG Nog meer internationale producties voorschotelen aan het Utrechtse publiek, dat is de insteek van het Explore Festival, zegt Steven Peters, hoofd Programmering van Stadsschouwburg Utrecht. “De afgelopen jaren laten we steeds meer optredens uit de hele wereld zien en die lijn willen we doortrekken”, zegt Peters. “Explore Festival past perfect in die ambitie. Het is een samenwerkingsproject van zeven steden, namelijk Utrecht, Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Breda, Heerlen en Groningen. Een maand lang reizen de voorstellingen langs deze steden om de bezoekers te laten proeven van andere culturen, gewoontes en overtuigingen in het theater.

Zo willen we de deur openzetten voor verschillende en uiteenlopende voorstellingen uit de hele wereld, zoals we dit najaar ook gaan doen met SPRING in Autumn. We willen de mensen iets nieuws laten zien.”

076

Scouten “We hebben flink gescout”, kijkt Peters terug. “Voor ons meer, maar vooral heel erg leuk werk. Op deze manier kunnen we zelf beoordelen wat we graag willen laten zien in Utrecht en kunnen we de sfeer goed proeven. We hebben geweldige dingen gezien en hebben een afweging gemaakt van wat we onze bezoekers graag willen aanbieden in november”, zegt Peters.

“Ik ben ervan overtuigd dat dat goed is gelukt. We hebben een mooi, divers programma bij elkaar gekregen. De thema’s zijn uiteenlopend, net als de onderliggende boodschappen.”

Superster in eigen land Een optreden waar Peters enorm naar uitkijkt is Under Siege door Contemporary Dance, een bewerking van de filmklassieker 'Farewell My Concubine’, van de Chinese Yang Liping. “Het is een schitterende ervaring om mee te maken, een dansshow met veel verschillende invloeden. Zo komt de vechtsport

TEKST JAN VAN DAM PORTRET JANNEKE ARONSON

FOTO: MA HONG BO

Een topvoorstelling, net als de andere shows”, belooft een enthousiaste Peters. “De Marokkaanse voorstelling ‘Ottof’, onder leiding van Bouchra Ouizguen bijvoorbeeld, waar met krachtige, traditionele dans en zang de verbindende kracht van de menselijke stem wordt weergegeven. Of ‘Softmachine’, van kunstenaar Cho Ka Fai uit Singapore, waarin een enorme diversiteit wordt getoond, met als een van de thema’s het gevolg van censuur. Een programma om trots op te zijn.”

Martial Arts veel naar voren, naast indrukwekkende acrobatiek. Ook westerse invloeden, zoals hip-hop, zijn duidelijk zichtbaar”, zegt Peters, die blij is dat Explore Festival Yang Liping heeft weten te strikken. “Ze is in China echt een superster, vanwege haar spectaculaire shows”. Momenteel is Yang Liping een jurylid in het ook in China mateloos populaire ‘So You Think You Can Dance’, om maar eens aan te geven hoe groot ze daar is. “Ook het decor wordt heel bijzonder, maar dat mogen de mensen zelf in november komen aanschouwen!”

Een persoonlijke favoriet van Peters is het Chileense ‘Teatro La Re-Sentida’ met La dictadura de lo cool. “In hun nieuwste stuk nemen zij de Chileense kunst-elite op de korrel. Rijkeluiskindjes, opgegroeid in de tijd van dictator Pinochet en verwende would be kunstenaars nu, zonderen zich steeds meer af en dat leidt tot een geweldig verhaal. Het deed me ook denken aan hoe de Nederlandse politiek tegen kunst aankijkt. Wat mij betreft een echte aanrader. Het is een combinatie van onder meer fantastische muziek en indrukwekkende videobeelden.

Wat opvalt is dat er veel ruimte is voor beweging, dans en acrobatiek in de Utrechtse programmering. Verbale dingen zien we nauwelijks. “Dat klopt”, zegt Peters. “In Amsterdam laten ze al veel teksttheater zien en het is niet onze intentie om dat na te doen. Het gaat er vooral om dat je de bezoekers de best mogelijke optredens moet kunnen voorschotelen. Kijk bijvoorbeeld naar Utrecht. De afgelopen jaren is TivoliVredenburg natuurlijk enorm opgekomen, maar dat gaat niet ten koste van ons, integendeel. De stad krijgt een betere naam als kunstaanbieder en daar profiteren we allemaal van. Er is constant overleg en een duidelijk onderscheid van wat bij ons hoort en wat anderen zouden moeten aanbieden. Een uitstekende muzikale artiest past in Tivoli, Theo Maassen bij ons, om maar eens een voorbeeld te geven. Meer aanbieders van internationale topvoorstellingen zijn dus juist ontzettend welkom, het zorgt ervoor dat Utrecht serieuzer wordt genomen in de kunstwereld. Mede hierdoor hebben we met Explore Festival dit jaar zulke mooie namen weten binnen te halen!”

Stadsschouwburg Utrecht Lucasbolwerk 24 Utrecht T 030 23 02 023 www.ssbu.nl

Stadsschouwburg Utrecht laat je meer zien! Niet alleen tijdens het Explore Festival, maar ook met de 332 andere verrassende voorstellingen in seizoen 2017-2018. Ontdek daarnaast de inleidingen en nagesprekken bij voorstellingen, de rondleidingen door het gebouw, de maandelijkse talkshows Z.O.Z in Zindering én het stadsrestaurant Zindering. Kijk voor het hele programma op: www.ssbu.nl

077

IK GA OP

REIS EN NEEM MEE

BOEKEN!

Als er iets is waar we over het algemeen in het dagelijks leven te weinig aan toekomen is het lezen. Vakantie is de ultieme gelegenheid om weer eens de tijd te nemen voor een goed boek. Wij zetten een aantal tips voor je op een rij.

Sommigen leuk, anderen lekker en weer anderen heftig.

Maar allemaal mooi.

‘HIER BEN IK’ Jan Terlouw en de Stille Generatie Paul van Vliet, Jan Terlouw, Martin Schröder en nog 700.000 mensen in Nederland zijn ouder dan 80 jaar. De Stille Generatie. Een groot deel daarvan krijgt geen aandacht, simpelweg omdat ze het niet vragen. ’Hier ben IK’ toont de generatie die alle andere generaties overleefde.

Een eerlijk, niets ontziend tijdbeeld van het ouder worden in slechts 450 woorden en een paginagrote foto. Auteur Sander Pardon wilde zijn ‘modellen’ in het boek zo natuurlijk mogelijk weergeven. Hier ben IK is geschreven in de laatste maanden van 2016 en de eerste drie maanden van 2017. Pardon legt vast wat geweest is: een groep mensen die in een bijzondere eeuw hebben geleefd, en in de winter van hun leven zijn beland.

078

Voltooid leven Over leven en willen sterven Hoe gaan we, als individu en als samenleving, om met ouderdom en de dood? Wat is een goed leven, en wanneer is dat voltooid? Die vragen staan centraal in het boek Voltooid leven van Els van Wijngaarden.

Hierin laat ze vijfentwintig ouderen aan het woord die hun leven ‘voltooid’ vinden. ‘Ik zit domweg te wachten op de dood’, zegt één van hen. ‘Ik heb nog zoveel te vertellen, nog zoveel te brengen, maar ik breng het niet verder dan de schemerlamp...’ zegt een ander. Hun drijfveren zijn divers, hun verhalen complex en vaak ambivalent. In haar boek probeert Van Wijngaarden dit urgente thema te begrijpen, en prikkelt ze de lezer om stil te staan bij de grondvragen van ons bestaan. www.atlascontact.nl

Noem mijn naam Hart verscheurende oproep

SABLE Liefde en achterdocht Dit verhaal speelt zich af in het Utrecht van twintig jaar geleden. Het is liefde op het eerste gezicht als studente Anna een jonge Tunesiër, Sable, ontmoet in De Bastaard. Maar als illegale allochtoon heeft hij nogal wat nodig, te beginnen bij onderdak in haar studentenkamer. Is Sable verliefd, of veinst hij het vanwege de papieren?

Als hij haar na enkele maanden vraagt om mee te gaan op familiebezoek, een reis die zij geheel moet betalen, is Anna’s omgeving gealarmeerd.

Anna weet niet wat te doen, is zij bereid dit risico met haar leven te nemen? De reis is al geboekt…

Schrijfster Nanda Roep (geboren in Utrecht) heeft deze roman gebaseerd op haar eigen ervaringen tijdens haar studie. Sable is een realistisch verhaal over liefde - en achterdocht - tussen twee culturen. En over hoe vooroordelen de liefde in de weg kunnen zitten.

Een boek bijeengebracht door de bekendste rouw-begeleiders van Nederland. De verhalen maken duidelijk dat ouders die hun kind verliezen te vaak meemaken dat de naam van hun overleden kind niet meer genoemd wordt. Ze doen in deze bundel de hartverscheurende oproep: noem mijn naam zodat de kinderen blijven voortleven.

De verhalen worden afgewisseld met poëtische teksten om woorden te vinden waar die vaak niet te vinden zijn. Aangrijpende verhalen van Manu Keirse, Claire van den Abbeele, Riet Fiddelaers-Jaspers, Jan Kerkhof Jonkman en Wout Huizing, Marinus van den Berg en Daan Westerink. Noem mijn naam, Leven met de dood van een kind is te bestellen bij Adveniat of in de boekhandel. www.adveniat.nl

‘THE MAN WHO NEVER READS, LIVES ONLY ONCE’ - George R.R. Martin -

beter LEKKER De topkok en de huisarts

FOTOGRAFIE SVEN BENJAMINS

Dieetboeken, superfoods, fitgirls en killerbodies. Er is een trend gaande rondom slank en fit zijn. Topkok Ramon Beuk en huisarts Rutger Verhoeff doorbreken deze tendens met hun boek ‘lekker beter’. De twee Utrechters lanceerden het boek begin mei en zijn inmiddels al bezig met de tweede druk. Wat ons betreft niet zo gek dat dit een doorslaand succes is. Het concept heeft namelijk alles te maken met je simpelweg lekker voelen.

Wat moet je eten om je beter te voelen? Welke voedingsstoffen kun je het beste innemen voor opperste concentratie? En wat kun je beter vermijden als je slecht slaapt? De medische kennis van Rutger wordt door Ramon verwerkt in de heerlijkste recepten. Een bolwerk aan kennis en informatie met een goede dosis humor. Lekker beter is leuk!

079

FISCAAL ADVIES VAN RSM

TEKST JAN VAN DAM FOTOGRAFIE JANNEKE ARONSON

EEN NIEUW

EMIGREREN; HOE PAK JE HET AAN?

BESTAAN ZONDER

ZORGEN

Nu het buiten mooier begint te worden en de zomer nadert, begint het bij steeds meer mensen te kriebelen. Rustig een paar weken het buitenland opzoeken en genieten van een andere cultuur.

Soms bevalt zo’n reis zó goed, dat de drang ontstaat om daar een bestaan op te bouwen. Of er is behoefte aan een nieuwe uitdaging en omgeving. De keuze is gemaakt: emigratie. De afgelopen decennia is het aantal Nederlanders dat naar het buitenland verhuist flink toegenomen. Steeds meer mensen nemen een duik in het diepe en gaan de grens over.

Bij emigreren komt natuurlijk wel iets kijken. Het is uiteraard belangrijk om praktische zaken goed te regelen, maar ook fiscaal kan het verlaten van Nederland wel wat voeten in de aarde hebben.

In welk land is iemand bijvoorbeeld belastingplichtig? Is dat het geboorteland of juist het land waar een nieuw leven wordt gestart?

Iemands fiscale woonplaats wordt bepaald aan de hand van uiteenlopende factoren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan het land waar iemand staat ingeschreven, en waar het gezin woont. Wat verder goed is om te weten, is dat er zoiets bestaat als een conserverende aanslag. Dit is een belastingaanslag die de Belastingdienst oplegt aan een emigrant, om in de toekomst eventueel Nederlandse belasting te kunnen heffen over bijvoorbeeld in Nederland opgebouwd pensioen.

Regels waar de emigrant helemaal niet op zit te wachten en misschien ook niet meteen begrijpt. Daar komen wij in beeld. Hoe staat het met uw opgebouwde pensioen? Is het financieel wel verantwoord om in het buitenland te gaan wonen? Voor dergelijke adviezen over emigreren, maar natuurlijk ook andere fiscale zaken, kunt u altijd bij ons terecht. We staan graag mensen bij die het avontuur durven op te zoeken. RSM is een bedrijf dat internationaal opereert en zodoende een uitgebreid netwerk heeft.

Zo staat onze deur wereldwijd voor u open, waar u ook naartoe gaat. Lokaal betrokken, wereldwijd verbonden.

RSM Maliesingel 26, Utrecht, T 030 231 73 44, www.rsmnl.com 080

mr. Ricardo de Jong, Fiscalist RSM

TEKST MAURICE HENGEVELD FOTOGRAFIE JOOST GIJZEL

PARK

GROENE OASE IN DE ACHTERTUIN VAN UTRECHT

VOORVELDSE

POLDER Op fietsafstand van de drukke Utrechtse binnenstad, voorbij het populaire Wittevrouwen en de statige Zeeheldenbuurt, ligt Park Voorveldse Polder. Ooit een moerasgebied ten oosten van de stad en later onderdeel van de Nieuw Hollandse Waterlinie biedt het park tegenwoordig tal van mogelijkheden voor sport, recreatie en ontspanning. Voor wie het park nog niet kent hoog tijd om er eens naar toe te gaan.

081

Levendige groene oase Wie voor het eerst Park Voorveldse Polder betreedt heeft al gauw de indruk van een dichtbegroeid gebied. Een voordeel van die overwegend dichte begroeiing en het daardoor ontbreken van overzicht is dat het park groter lijkt dan het daadwerkelijk is, dat het niet opvalt hoeveel functies het park herbergt en dat de forse en doorgaans drukke ontsluitingswegen die het park omringen niet zichtbaar zijn. Park Voorveldse Polder is een groene oase in de achtertuin van Utrecht en biedt veel bewoners in oost gelegenheid er heerlijk te recreëren. Op een doordeweekse dag kom je er wandelaars, joggers en ruiters te paard tegen. Maar je vind er ook levendigheid en gezelligheid bij Hotel Mitland en 082

het Star Lodge hotel, restaurants Vlonders, Vink en Loft88, Fort De Bilt, twee prima maneges, een prachtig tennispark, een voetbalvereniging én de Zeven Slootjes. Het zijn onder andere deze ondernemingen en clubs die Park Voorveldse Polder de moeite van het ontdekken waard maken.

Van moeras tot polder De ontstaansgeschiedenis van wat nu Park Voorveldse Polder is voert ver terug in de tijd. Het was de Utrechtse bisschop Godebald die in de twaalfde eeuw opdracht gaf om het moeras ten oosten van de stad te ontginnen. Monniken uit de nabij gelegen Sint Laurensabdij te Oostbroek legden dijkjes aan en groeven haaks daarop sloten op gelijke afstand van elkaar. Zo ontstond in de driehoek Groenekan – De Bilt – Utrecht de Voorveldse polder waarin het tegenwoordige park ligt. Tegelijk met de ontginning breidde vanuit de binnenstad de bebouwing

‘Al voor de oorlog werden de tennisbanen aangelegd’ zich uit buiten de stadsmuren langs de Biltstraat naar het oosten waar de voorstad Wittevrouwen ontstond met een eigen buitenpoort, de Gildpoort.

Verder naar het oosten, ongeveer op de plaats van de huidige brasserie Vink aan de Biltsestraatweg, lag het Melatenhuis voor leprozen die vanwege hun besmettelijke ziekte niet in de stad mochten wonen.

De verdediging van stad en land Ook de aanleg van de Nieuwe Hollandse Waterlinie was een belangrijke stap in de geschiedenis van het park. Het verdedigingswerk besloeg een vijf kilometer brede strook land van Loevestein tot Pampus. Door de linie onder water te zetten kon het westen van het land worden verdedigd. Nu zijn vooral de destijds op strategische punten in de linie gebouwde forten nog over. Fort De Bilt (1816-1819) moest de oostelijke toegangsweg naar Utrecht blokkeren en verrees daarom midden op de Biltsestraatweg. Pas nadat in 1930 de oude situatie werd hersteld is het fort door de Biltsestraatweg gescheiden in twee helften. Het noordelijk deel is tijdens de Tweede Wereldoor083

log door de bezetter gebruikt om verzetsstrijders te fusilleren. Een monument en een jaarlijkse herdenking herinneren daar aan. Voor de forten was een vrij schootsveld vereist waardoor in de directe omgeving niet in steen mocht worden gebouwd. De houten huizen langs de Biltsestraatweg (nrs. 102 en 108) zijn het gevolg van deze maatregel die pas in 1947 is opgeheven.

‘Maandelijks wordt er zwerfvuil verzameld’ 084

Van actie tot beheer Na 1947 veranderde het traditionele beeld van de Voorveldse polder als weidegebied met hier en daar een militair fort snel.

Er kwamen stadsuitbreidingen met woonwijken als TuindorpOost en Voordorp en grote wegen als de Sartreweg, De Biltse Rading en de A27 werden aangelegd. In het vierkant tussen deze wegen en de Biltsestraatweg ligt nu Park Voorveldse Polder. Al voor de oorlog werden de MIT (Match-Ice-Tennis) tennisbanen er aangelegd aan de stadskant langs de fortgracht.

Die maakten in de jaren zeventig geleidelijk plaats voor een bowlingbaan en hotel Mitland. In diezelfde tijd werd het gebied ingericht als recreatiepark. Het plan om Mitland uit te breiden met een hoteltoren stuitte in de jaren negentig op verzet bij buurtbewoners. Uit het overleg dat volgde, is het huidige, laag gebouwde en ecologisch beheerde hotel voortgekomen. De actievoerders die elkaar destijds in de zorg voor het groen vonden verenigden zich in 2004 als Stichting Voorveldse Polder.

Natuur en recreatie in evenwicht Tot op de dag van vandaag zetten de actievoerders van toen zich actief in voor behoud en beheer van natuur in Park

Voorveldse Polder. Tijdens de maandelijkse ‘werkochtend’ wordt er zwerfvuil verzameld en worden er onderhoudswerkzaamheden verricht. Ook worden er enkele keren per jaar interessante planten-, vogel- en vleermuisexcursies voor buurtbewoners georganiseerd. Uitgangspunt daarbij is dat natuur en recreatie in het park in evenwicht moeten zijn. Daarvoor wordt regelmatig overlegd met verschillende gemeentelijke instanties alsmede de bedrijven en sportverenigingen in het park. Samen maken en bewaken zij de unieke sfeer waarin veel te beleven en te genieten valt. Zo wordt momenteel onderzocht of er een kunstwerk in het park kan worden gerealiseerd, een gedichtenbank. Ongeveer twee keer zo groot als een gewone parkbank en met een gedicht erin verwerkt.

Men hoopt de bank nog dit jaar te kunnen plaatsen.

De Zeven Stroompjes Een bijzondere vermelding meer dan waard is de Zeven Stroompjes, een ietwat verscholen speelparadijs in Park Voorveldse Polder. Het is een leuke en redelijk bescheiden plek in de luwte, ideaal voor kinderen. Je vind er prima speeltoestellen, een stoer klimrek, een paar stenen picknick tafels

en voldoende beschutting onder de bomen, voor ieder wat wils. Bewoners uit de omliggende wijken en buurten fietsen er in een kleine vijf minuten heen en vinden er genoeg vermaak voor een heerlijk ontspannen middagje met de kids…of zonder. Zowel kastelenbouwers als zonaanbidders kunnen er terecht. Waar het voor met name de kids echt om gaat is natuurlijk de ondiepe plas met een groen eilandje in het midden waar je kunt komen via een wiebelbrug, twee trekvlotjes en een touwbrug. Uren speelen spetterplezier verzekerd!

De gezamenlijke ondernemers en clubs in Park Voorveldse Polder is er alles aan gelegen om bezoekers en gebruikers een unieke ervaring te bieden in het werkelijk prachtige gebied. Wie zij zijn en wat zij te bieden hebben lees je verderop in dit artikel, waar zij zich kort aan je voorstellen. Reden genoeg om ze snel eens te bezoeken.

085

(FOTOGRAFIE SANIMAGE.NL)

UTRECHTSE MANEGE Al in 1641 begonnen als buitenmanege voor studenten van de Universiteit Utrecht kent de Utrechtse Manege aan de Ariënslaan een lange en interessante geschiedenis. Nadat de manege in 1704 een overdekte academie of ridderschool werd kwam zij pas in 1956 in particulier eigendom en konden ook gewone burgers er genieten van de paardensport.

Momenteel is de Utrechtse Manege een pension en trainingsstal die paardensportliefhebbers alle gewenste faciliteiten biedt. Het enthousi-

TENNISVERENIGING

ULTCIDUNA

Al 75 jaar verbonden met de Voorveldse Polder is tennisvereniging ULTC-Iduna. Opgericht in 1942 is de vereniging in de loop der jaren uitgegroeid tot een van de grootste tennisverenigingen in Utrecht, met ruim 1.500 leden. Aan de Ariënslaan beschikt ULTC-Iduna over 9 gravelbanen en 5 smashcourtbanen, en een minitennisveld met oefenmuur. Als vrijwilligersorganisatie wordt op alle leden een beroep gedaan om mee te helpen bij de verenigingsactiviteiten. En dat zijn er heel wat, blijkt uit de overvolle agenda. Zo organiseert de club medio juli dit jaar voor het eerst een 50-plustoernooi en dit jaar dus ook het 75-jarig jubileum. De kantine ULTC-Iduna, geëxploiteerd door twee enthousiaste jongeren, vormt voor veel leden een gezellige aanvulling op de sportactiviteiten. Momenteel worden stappen gezet voor de introductie van padel, een combinatie van tennis en squash en waarschijnlijk een primeur in Utrecht. www.ultciduna.n

aste team zorgt er voor de geliefde viervoeters en maakt het de paarden en hun eigenaars naar de zin. De manege biedt niet alleen onderdak aan zo’n vijfenveertig paarden en pony’s, het is ook de thuisbasis van Paardensportvereniging & ponyclub Midland. Leden, waaronder ook een groep uit Koeweit, kunnen er clublessen volgen, meedoen aan officiële en onderlinge wedstrijden of aan een van de andere gezellige activiteiten die de vereniging organiseert. www.utrechtsemanege.nl en www.pvmidland.nl

VOETBALVERENIGING

VOORWAARTS

UTRECHT

Al ruim 100 jaar actief in Utrecht en sinds 1990 gevestigd aan de Ariënslaan in Park Voorveldse Polder is het voetbalvereniging Voorwaarts Utrecht waar menig voetbaltalent zich ontwikkelde. Actief met maar liefst 27 elftallen, waaronder vanaf volgend seizoen twee vrouwenteams, een zaalvoetbaltak én zes zeventallen in de 35/45+-competitie op vrijdagavond, telt de club inmiddels ruim 450 leden. De groenzwarten hechten erg aan gezelligheid – hét uithangbord van de vereniging en hebben naast de sportieve ambities ook de sociale ambities hoog in het vaandel. Dat blijkt onder andere uit de prima sfeer in het Jan Koenhein paviljoen, waar zich onder andere een historisch museum bevindt met foto’s en krantenberichten uit het verleden. De club organiseert ook tal van sociale activiteiten, variërend van viswedstrijden tot klaverjasavonden. Maar centraal staat natuurlijk voetbal en het op een hoger plan brengen van de faciliteiten daaromheen. Nieuwe sponsoren zijn dan ook altijd welkom. www.voorwaarts-utrecht.nl

Manege Groenesteyn Prachtig gelegen tussen Loft88 en Star Lodge Hotels Utrecht aan de Biltsestraatweg is Manege Groenesteyn, een echt familiebedrijf van iedereen en voor iedereen. Zeven dagen per week worden er privé- en groepslessen voor zowel kinderen als volwassenen op ieder niveau gegeven. Naast de reguliere lessen vinden er ook verschillende activiteiten plaats, zoals buitenritten, wedstrijden, springlessen en ponykampen. Leuk weetje is dat kinderen samen met vriendjes en vriendinnetjes hun verjaardag op de manege kunnen vieren. Prima invulling voor een kinderfeestje en een goede manier om kennis te maken met paardrijden. Parkeren doe je er voor de deur (de eerste drie uur gratis), maar ook per fiets en openbaar vervoer is Manege Groenesteyn makkelijk te bereiken. Iedereen is er van harte welkom om eens een kijkje te komen nemen.

www.manegegroenesteyn.nl

VOORVELDSE POLDER

LOFT

88 BRASSERIE

VINK

Aan de Biltsestraatweg 88, vanuit Utrecht gezien net achter Fort De Bilt, is sinds enkele jaren het verrassend leuke, gezellige en ongedwongen Loft88 gevestigd. Het succesvolle restaurant werkt zoveel mogelijk met lokale biologische, eerlijke en duurzame ingrediënten en biedt een gevarieerde kaart. Pizza’s uit de houtoven, gezonde salades, sappige burgers, lekkere huisgemaakte baksels en sappen uit de slow-

Ietwat verscholen in het groen langs de Biltsestraatweg ligt Brasserie Vink.

Gevestigd in een sfeervol monumentaal pand, dat behoort tot de Hollandse Water Linie, heeft de brasserie een landelijke uitstraling. ‘s Zomers is het er dan ook heerlijk vertoeven op het prachtige terras, met meubilair van hout uit de omgeving. Duurzaam koken staat centraal, je proeft er de polderkeuken. Er wordt gewerkt met verse ingrediënten van het seizoen die zoveel mogelijk uit de buurt komen en vaak biologisch zijn. Op de menukaart vind je naast vaste gerechten en wisselende seizoenspecials ook huisgerookte zalm of kip, bloedworst en paté uit eigen keuken. Je kunt er genieten van een heerlijke lunch, een gezellige borrel en een smaakvol diner. De vriendelijke service, het ambachtelijke eten, de prima wijn- en bierkaart en de sfeervolle ambiance maken Brasserie Vink tot een échte brasserie. Een aanrader! www.brasserie-vink.nl

juicer. Je kunt er terecht voor lunch en diner, maar ook voor een gezellige borrel. Regelmatig organiseert men er leuke (kids)activiteiten, zoals de wekelijkse Lazy Sunday.

Bijzonder is ook het privé achterterras met bar, grote BBQ. Leuk voor een BBQ, borrel of lunch voor 20 tot 80 personen met uitloop naar 100 met de voortuin erbij. Helemaal top dus, ga er een keer heen en je bent verkocht! www.loft88.nl

Hotel

Mitland

Aan de rand van Park Voorveldse Polder ligt al ruim 30 jaar Hotel Mitland. Het heeft aan de achterzijde een prachtig uitzicht op het oude verdedigingswerk Fort De Bilt en vanaf de aangename terrassen aan het water is het een oase van rust. Hotel Mitland beschikt over luxe comfortabele kamers, een multifunctionele vergader-/congresaccommodatie, gezellige bars en Restaurant-Brasserie Vlonders. De geschiedenis van dit hotel is nauw verweven met die van het omliggende park en begon al in de jaren ’40 van de vorige eeuw met de aanleg van de MIT-banen. Uitbreidingen volgden met een bowlingbaan (tegenwoordig Mitland Bowling), een restaurant en in 1986 volgden uiteindelijk de hotelkamers. Oprichter van het bedrijf was de in 1878 te Zutphen geboren, maar in Utrecht getogen G.P.J. Plijnaar. Tegenwoordig runnen vier broers uit de derde generatie het bedrijf. Hoe Utrechts wil je het hebben? www.mitland.nl

STAR LODGE HOTELS UTRECHT Star Lodge Hotels is een budgetvriendelijk 3-sterren design hotel waar gastvrijheid, ontspanning en alle hedendaagse verwachtingen centraal staan. Je kunt er voor een aantrekkelijke prijs overnachten (met gratis ontbijt) en er heerlijk relaxen op de gezellige terrassen of binnen bij de open haard.

Bijzonder is de selfservice bar, waar je je eigen drankjes kunt halen. Het hotel is bovendien makkelijk bereikbaar met de fiets

of het openbaar vervoer. Voor een lekker diner kun je aanschuiven bij het naastgelegen Restaurant Loft 88 of Brasserie Vink iets verderop. Star Lodge Hotels Utrecht beschikt over 80 tweepersoons- en 5 eenpersoonskamers met een prachtige inrichting en vanzelfsprekend alle voorzieningen. Een prima uitvalsbasis voor wie zichzelf eens even rust wil gunnen. www.starlodgehotelsutrecht.nl 087

TEKST STUDIUM GENERALE

IN DE CATEGORIE ‘OP VAKANTIE, MAAR DAN ANDERS’

OP REIS NAAR MARS?

HOE DOMPEL JE JEZELF ONDER IN EEN VREEMDE CULTUUR?

Een weekje aan de Spaanse kunst of een retourtje Bali: op vakantie proberen we de beslommeringen van het dagelijks leven tijdelijk achter ons te laten. Maar er zijn ook mensen die verder gaan: al tienduizenden mensen meldden zich aan voor een enkele (!) reis naar Mars. Hoe realistisch zijn die plannen? Prof. dr. Gerard ‘t Hooft, natuurkundige aan de Universiteit Utrecht en Nobelprijswinnaar, gelooft niet dat de lancering van de missie al binnen tien jaar kan plaatsvinden, eerder over 100 jaar. Veel van de techniek die noodzakelijk is voor het slagen van het plan is niet beschikbaar of nog in ontwikkeling. Veilig op de planeet aankomen is al lastig, maar daar overleven is natuurlijk de grootste uitdaging. Toch blijven mensen dromen van Mars, de enige planeet (naast de Aarde) in ons zonnestelsel waar leven mogelijk zou zijn.

Meer weten? Aardwetenschapper dr. Wouter Marra bootst Mars na in het lab, om te onderzoeken hoe het landschap daar is ontstaan. Is zo te ontdekken of er ooit leven was op Mars? http://bit.ly/marsopaarde

Cultuur achter een muur

Op vakantie hoop je niet alleen maar de toerist uit te hangen, maar ook iets mee te krijgen van ‘het echte leven’ op de plek van bestemming. Hoe doe je dat? Antropologen – zoals dr.

Tessa Diphoorn van de Universiteit Utrecht - bestuderen menselijk gedrag door naar plekken te reizen en zich te verplaatsen in het leven van de mensen daar. Ze liep mee met zware jongens die in de private beveiligingssector in Zuid-Afrika werken. Hoe kreeg ze toegang tot deze stoere mannenwereld?

Het was een kwestie van geduld, de tijd nemen, overal bij zijn, veel gesprekken voeren en zorgen dat je aanwezigheid gaandeweg als vanzelfsprekend gezien wordt. ‘Like a fly on the wall’: alles zien en horen, terwijl je aanwezigheid niet meer opvalt. Met die tips in je koffer ben je alvast een eindje op weg in het echt ontdekken van een nieuwe cultuur!

Meer weten? Kijk de lezing van dr. Tessa Diphoorn op http://bit.ly/diphoorn 088

SCIENCE SNACKS

TOERISME NIET GOED OF SLECHT?

Westerse toeristen maken verre reizen op zoek naar onthaasting en onvergetelijke ervaringen. Zo brengen ze economische voorspoed naar afgelegen plekken, denken we. Maar in de documentaire Banana Pancakes and and the Children of Sticky Rice wordt een ander beeld getoond.

Daarin volg je de bewoners van het afgelegen bergdorp Muang Ngoi in Laos, dat wordt overspoeld met toeristen. De lokale bevolking verkiest de toeristenindustrie boven het zware werk op het land. Het zou paternalistisch zijn om deze ontwikkeling als goed of slecht te bestempelen, zegt politiek filosoof dr. Rutger Claassen van de Universiteit Utrecht. Maar je kunt er wel vragen bij stellen, bijvoorbeeld of de lokale bevolking voldoende zeggenschap heeft over de uitwerking van het toerisme. Regisseur Daan Veldhuizen ziet hoe het toerisme leidt tot welvaart, maar er ook voor zorgt dat geld leidend wordt. Het individualisme groeit en oude gemeenschapsstructuren verwateren. De mensen in Laos willen meer welvaart, hun cultuur zal niet verdwijnen, maar zal zich mengen met westerse cultuurelementen. Kan die onvermijdelijke economische ontwikkeling samengaan met behoud van de natuur? Blijven er nog ongerepte plekjes over?

Lees meer hierover via: http://bit.ly/toeristenindustrie

STUDIUM GENERALE

Wijsheid uit het oosten HOE ONDERHOUD JE GOEDE CONTACTEN MET CHINA? Steeds meer bedrijven en wetenschappers zoeken contact met China, een opkomende economie die snel het wereldtoneel verovert. Maar hoe doe je dat, een goede relatie opbouwen met partners met andere gewoonten? Zoals het opvoeden van kinderen volgens de strenge leer van de Tijgermoeder, of het allesbepalende en loodzware Gaokao toelatingsexamen. Volgens antropoloog en religiewetenschapper dr. Peter van der Veer van de Universiteit Utrecht is inzicht in het politieke en culturele verleden nodig om het huidige China te kunnen begrijpen.

Alleen dan kun je tot succesvolle samenwerkingsverbanden komen. De Chinezen zien,

volgens hem, de huidige ontwikkelingen als een terugkeer naar de normaliteit. China neemt – naast de VS – haar oude positie in het centrum van de wereld weer in. De argwanende houding van veel Chinezen tegenover het Westen komt voort uit ervaringen uit het verleden, zoals de Opiumoorlogen met de Engelsen. Zal het ons lukken een goede relatie op te bouwen? De meeste kans daarop is via persoonlijke relaties, met veel tijd en aandacht.

Ontmoet befaamde wetenschappers, debatteer met denkers en luister naar schrijvers die hun drijfveren blootleggen.

Wees welkom bij een van de vele gratis lezingen van Studium Generale, het podium voor kennis en reflectie van de Universiteit Utrecht. Komend najaar weer een kersvers programma met onder andere stress, technische oplossingen voor een betere wereld en filosoferen over schoonheidsbeleving. Houd www. sg.uu.nl in de gaten voor programma-updates.

Verdiep je in China! Vier lezingen over de huidige ontwikkelingen & achterliggende geschiedenis via: http://bit.ly/ondertusseninchina 089

Geniet 100% van uw zwembad met een overdekking NE

THEID

VE

ILI G HEI

RCS Béziers 328 632708

RMTE

D

WA

Vraag snel uw gratis brochure aan, 88 bladzijden boordevol ideeën en advies over zwembadoverdekkingen.

0 80 0 02 2 .2 0 0 3 www.abrisud.nl

De Europese N°1 in zwembadoverdekkingen

0091

Sjaal Scotch&Soda € 39,95 (de Bijenkorf) Zonnebril Traction € 210 Optical Art, Bikinitop Scotch&Soda € 59,95 (de Bijenkorf) Broek Scotch&Soda € 109,95 (de Bijenkorf) Schoenen STRATEGIA € 330 (Eleganza) Schoudertas Marc Jacobs € 430 (de Bijenkorf) 092

Blouse Modström € 89,99 (Number Nine) Broek SAMSØE SAMSØE € 119 (de Bijenkorf) Sandalen AGL € 400 (de Bijenkorf) Zonnebril Polette € 39,99 (Polette Utrecht) Oorbellen Juli Dans Jewels € 95 (Pracht) iPhone hoesje Kate Spade € 70 (de Bijenkorf)

CONCEPT EN UITWERKING JULIA OLIJKAN EN DELI DONSELAAR (STUDENTEN NIMETO UTRECHT)

Zelfexpressie is ook een kunst

Deze zomer wordt het tijd dat je niet meer na hoeft te denken over welk kledingstuk bij welk kledingstuk past. We gebruiken hiervoor de term ‘mix & not match’. Hiermee wordt bedoeld kleur op kleur en print op print.

Er is geen limiet. Laat jezelf zien en go bold! Veel mensen denken dat je fouten kunt maken in wat je aantrekt. Je hoeft niet meer bang te zijn.

Zelfexpressie is een kunst! Zie jezelf als je eigen kunstwerk.

Deze zomer zie je veel grafische patronen en bloemenprints. De trendkleuren zijn paars, oranje, roze en geel. Plissé en plooien zullen de hoofdrol spelen in vele kledingstukken. Zoek hier in de contrasten op, niets is te gek.

Blouse Harmony € 215 (Klijs en Boon) Rok Scotch&Soda € 99,95 (de Bijenkorf) Schoenen Prada € 950 (Shoebaloe) Oorbellen Juli Dans Jewels € 85 (Pracht) Ambanden Camps&Camps € 40 (Pracht) Handtas Kate Spade € 335 (de Bijenkorf) 093

EEN JAAR LANG

LEVE N!

VOOR MAA R €

LEVEN!

22

in de bus?

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

12 JAIME HAYON SPANJAARD IN UTRECHT

Jaargang 04 Nummer 13 Winter 2016/2017 € 5,50

UTRECHTSE WERELD DJ

LE GRAND

Jaargang 04 Nummer 15 Zomer 2017 € 5,50

Jaargang 04 Nummer 14 Lente 2017 € 5,50

13

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

FEDDE

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

Jaargang 03 Nummer 12 Herfst 2016 € 5,50

14

SOCIAAL

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

15

100 JAAR

ondernemen

DE STIJL

HET ZAKENDOEN VAN NU

MONDRIAAN TO DUTCH DESIGN

UTRECHTSE IDEEËNMAN

JORIS

JONGEREN IN DE

DAALHUISEN

uitvaart STIJL JAAR

IN HET CENTRAAL MUSEUM

Feesten in

AVONDJE UIT?

WOERDEN

leeft!

VIER DE WINTER

IN WOERDEN

UTRECHT

WIL JE LEVEN! MAGAZINE IEDER KWARTAAL THUIS IN DE BUS ONTVANGEN? Stuur dan een mailtje naar levenmagazine@apek.nl en ontvang LEVEN! een jaar lang voor € 22.

LEVEN DOOD

LEKKER

vertoeven in THAILAND

Voorveldse Polder

DE ACHTERTUIN VAN UTRECHT

Magisch

JAPAN

LEVEN! OP DE LEESTAFEL VAN JE ORGANISATIE? Ontvang het blad GRATIS op de zaak. Mail naar sanne@levenmagazine.nl en vraag naar de voorwaarden.

KRÖLLERMÜLLER MUSEUM: SCHATKAMER VAN

Stijl DE

Een bezoek aan het Kröller-Müller Museum is een belevenis op zich die al begint bij de entree van Het Nationale Park De Hoge Veluwe. Met meesterwerken van Piet Mondriaan, Theo van Doesburg, Bart van der Leck en Gerrit Rietveld is het Kröller-Müller een van de schatkamers van De Stijl.

Daarnaast bevat de collectie topstukken van andere moderne meesters, zoals Vincent van Gogh, Claude Monet, Georges Seurat en Pablo Picasso.

De beeldentuin, een van de grootste van Europa, nodigt uit om te genieten van beelden en natuur.

Het Kröller-Müller Museum viert 100 jaar De Stijl met twee special tentoonstellingen: Arp: The Poetry of Forms en De mecenas en de ‘verversbaas’; Helene Kröller-Müller en Bart van der Leck.

Bart van der Leck, De Kat, 1914

Bart van der Leck, Batavier-lijn Rotterdam-London, 1916

DE MECENAS EN DE ‘VERVERSBAAS’ Helene Kröller-Müller wordt in 1912 Van der Lecks mecenas en in 1914 treedt de kunstenaar in dienst van de firma Wm H. Müller & Co. Bart van der Leck maakt affiches, mozaïeken en glas-in-loodramen voor de kantoren in Den Haag en Londen en kleurontwerpen voor interieurs van de woonhuizen, waaronder het Jachthuis Sint Hubertus. De mecenas en de ‘verversbaas’ laat een selectie zien van de tweeenveertig schilderijen en de vierhonderd tekeningen uit de museumcollectie. Aan de hand van de vele brieven die Helene Kröller-Müller schreef volgen we haar gedachtegang en zien we hoe het nieuwe werk van Van der Leck zich verhoudt tot de rest van haar collectie. De mecenas en de ‘verversbaas’ is te zien van 14 oktober 2017 tot en met 2 april 2018.

ARP: THE POETRY OF FORMS V.l.n.r.: Jean Arp, Pre-dada drawing, 1916, Stiftung Arp e.V., Berlijn. Theo van Doesburg, Maquette of Aubette in Straatsburg; interior Ciné-dancing, design 1928 (maquette circa 1888), photo Cary Markerink. Jean Arp, Bottle and Bird or winged configuration, circa 1925, Musée d’Art Moderne et Contemporain, Strasbourg/foto Musées de Strasbourg, M. Bertola.

Kröller-Müller Museum Houtkampweg 6 Otterlo T 0318 591 241 www.krollermuller.nl

Wie de beeldentuin van het Kröller-Müller Museum heeft bezocht, kent Jean Arp van zijn Wolkenherder (1953). Voor het eerst sinds Arps dood is er een overzichtstentoonstelling van zijn werk te zien.

Arp (1886 – 1966) was een Duits-

Franse beeldhouwer, schilder en dichter en als een van de meest innovatieve en invloedrijke kunstenaars van de Europese avantgarde nauw betrokken bij kunststromingen als dada, De Stijl en het surrealisme. De tentoonstelling toont met circa honderd

werken de veelzijdigheid van Arp in de volle breedte. Naast het bekijken van zijn beeldende werk is er de kans om Arp te lezen, in de vorm van gedichten, geschriften en publicaties.

Arp: The Poetry of Forms is te zien tot en met 17 september.

095

FIETSTOCHT ‘DE STIJL IN UTRECHT: RIETVELDS ARCHITECTUUR’ Gerrit Rietveld heeft zijn sporen nagelaten in het hedendaagse Utrecht, maar je moet wel weten waar te kijken. Ontdek tijdens de fietsroute ‘De Stijl in Utrecht’ onder andere het geboortehuis van Gerrit Rietveld, fiets langs de door hem ontworpen Chauffeurswoning en bezichtig het beroemde Rietveld Schröderhuis dat tevens ook op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Route verkrijgbaar bij VVV Utrecht of te downloaden op destijlutrechtamersfoort.nl.

MONDRIAAN FIETSROUTE AMERSFOORT

FOTO: NASERA ELFRING

Ook in Amersfoort valt nog veel erfgoed van de kunstenaars te zien. De route leidt uiteraard langs het Mondriaanhuis en het Rietveldpaviljoen op de Zonnehof, maar ook langs indrukwekkende villa’s die door Rietveld zijn ontworpen. Route verkrijgbaar bij VVV Amersfoort.

DE STIJL ONTDEKKEN

Ter ere van het 100-jarige bestaan van kunststroming De Stijl, is 2017 uitgeroepen tot themajaar ‘Mondriaan tot Dutch Design’.

Vier van de belangrijkste De Stijl kunstenaars zijn in Utrecht en Amersfoort geboren. Er zijn diverse fiets- en wandelroutes ontwikkeld langs hoogtepunten van de ‘De Stijl- kunstenaars’.

RIETVELD WANDELING UTRECHT

FOTO VINCENT LEEUW

TE VOET OF PER FIETS

FIETSROUTE LANGS DE GEBOORTEGROND VAN DE STIJL KUNSTENAARS De fietsroute ‘tussen Utrecht en Amersfoort’ voert dwars door het landschap van de Utrechtse Heuvelrug waarbij je fietst tussen de geboortesteden van Mondriaan en Rietveld, die letterlijk op fietsafstand van elkaar geboren werden. Naast bekende hoogtepunten als het Centraal Museum en het Rietveld Schröderhuis, gaat de route ook langs andere locaties zoals het graf van Rietveld, de villa’s ontworpen door Rietveld en de strakke lijnen van vliegbasis Soesterberg.

Route verkrijgbaar bij VVV Utrecht of te downloaden op destijlutrechtamersfoort.nl.

De Rietveld wandeling ontworpen door het Centraal Museum Utrecht voert langs verschillende ‘Rietveld’ plekken in de stad. Deze plekken zijn bijvoorbeeld het geboortehuis van Rietveld, zijn werkplaats, het huizenblok op de Erasmuslaan en natuurlijk het Rietveld Schröderhuis. Naast deze monumenten is ook het Centraal Museum zelf in de route opgenomen. De route is verkrijgbaar bij Centraal Museum en VVV Utrecht.

097

AMERSFOORT OP ZEEFDRUK

KOPPELPOORT IN MONDRIAAN STIJL

CMBos (Cornelis Bos) M 06 4488 4770, www.cmbos.nl

Het begon allemaal met een muurschildering van de Koppelpoort bij zijn schoonouders in de tuin. Deze is nog steeds te zien vanuit de trein vlak bij de echte Koppelpoort in Amersfoort als je richting het noordoosten reist. Cornelis Bos is geïnspireerd door Piet Mondriaan en dat is te zien in zijn tekeningen die als composities zijn opgebouwd. Na de Koppelpoort volgden nog meer bekende gebouwen van Amersfoort

LEREN LIJNEN

KUNST op je

MONDRIAAN TAS

“Mondriaan is springlevend en kan je vergezellen op de reizen van je leven.” Ontwerpster Katia Plewnia is geïnspireerd door de abstracte composities van de meester en ontwierp de eigentijdse en tijdloze Mondriaan tas. Met stroken van leer schetst zij een lijnenspel op canvas. De Mondriaan tas is strak en losjes tegelijk. Katia ontwerpt en werkt in haar atelier aan de Westerkade in Utrecht. Daar vervaardigt zij unieke tassen als dragers voor dromen, ideeën en verhalen onder het duurzame label Labour of Art - Leather Goods. Gemaakt van biologisch canvas en plantaardig gelooid leer, afmeting 35x32 cm. Elke tas is uniek en van handgemaakt - als speciale editie voor 100 jaar De Stijl voor 129 euro te verkrijgen via de website.

Labour of Art – Leather Goods Westerkade 30, Utrecht M 06 2759 7018 www.labourofart.com

in deze ‘Mondriaan’ stijl. Helemaal abstract maakt hij het niet want juist op de grens tussen figuratief en abstract kan hij zijn eigen stijl kwijt. Het gebouw is herkenbaar maar wel met de lijnen van zijn handschrift. Er is een serie van acht ansichtkaarten in de primaire kleuren ontstaan met Amersfoortse gebouwen. Vier daarvan heeft Cornelis gezeefdrukt op groter formaat waarvan je er hier een ziet.

KRATJE FIETSEN IN DE STIJL Tegenwoordig is een fietskratje voor veel mensen een bijna niet meer weg te denken accessoire. En als je dan toch een kratje nodig hebt, waarom dan niet meteen een hele leuke? Dit jaar scoor je natuurlijk met dit Mondriaan fietskratje en wordt het boodschappen doen ineens leuk. Bij fietskratje.com koop je dit exemplaar online en wordt hij kant en klaar geleverd. Heb je een nog leuker idee?

Je kunt ook je eigen kratje ontwerpen met een tof design of een mooie foto. www.fietskratje.com

DE STIJL AAN JE DÉ JURK

lijf

In 2011 ontwierp modeontwerper Michael Barnaart van Bergen de Mondriaanjurk. Inmiddels is het ontwerp te zien geweest in het Gemeentemuseum Den Haag, Centraal Museum Utrecht, Palazzo Francesco Turati in Milaan, het prestigieuze Barbican Centre in Londen en het Belvedere Museum in Wenen. De jurk hing naast ontwerpen van onder andere Prada, Yves Saint Laurent, Karl Lagerfeld, Dior en Chanel. Maar hoe exclusief dat ook klinkt, je kunt de jurk ook gewoon zelf bemachtigen. Voor € 229 is hij van jou. Kopen! www.michaelbarnaartvanbergen.com 098

100 JAAR DE STIJL

ON SOCKS RECTANGLE

CITY

Terug naar de basis, de eenvoud. Kan de stad opgebouwd worden uit alleen een simpele vorm als een rechthoek? Kan alles ontstaan vanuit deze basis? Op zoek naar de geometrie, de vorm en het lijnenspel van de stad Utrecht. Deze illustratie is opgebouwd uit elementaire vormen en primaire kleuren ter ere van het Stijljaar Mondriaan to Dutch Design.

De Rectangle City is een linodruk, gedrukt in een oplage van zeventien. Het getal van het Stijljaar! Door deze druktechniek is iedere print uniek. Iedere print is handgemaakt, gesigneerd en genummerd. De Rectangle City is verkrijgbaar op de website.

Formaat: 44,6cm x 62 cm Prijs: € 257,-

Studio Kars + Boom www.karsenboom.nl

Wie herkent het niet? Twee sokken in de wasmachine stoppen en er maar één uithalen. Dankzij ON Socks is dit single-sock-issue voorgoed verleden tijd. Als namelijk één sok kwijt is, of versleten, dan heb je er nog vier over om meerdere mooie en verrassende combinaties te maken.

Bovendien draag je nooit meer twee dezelfde (saaie) sokken, een echt fashion statement! Voor hun eerste lijn lieten de oprichters van ON Socks zich inspireren door de kleuren en vormen van kunstbeweging De Stijl, waaronder de wereldberoemde Mondriaan. Deze vijf stijlsokken zijn in een prachtig ontworpen doosje online verkrijgbaar in de webshop van ON Socks voor € 19,95. www.on-socks.com

Utrechts stadshout meets

De Stijl Utrechtse houtbewerker noest liet zich inspireren door het spel van strakke, gekruiste lijnen en gekleurde vlakken van Utrechtse architect Gerrit Rietveld. Zelf werkt hij met onbeschilderd, puur stadshout. Het resultaat: een elegant bijzettafeltje met modern onderstel en contrasterend houten tafelblad. Een bijzonder detail is dat het frame is afgewerkt met hetzelfde hout. Ook staat in het tafelblad van welke boom het hout komt. noest is vooral bekend van de sleutelhangers en snijplanken van Utrechts hout. Van elk stuk hout dat gebruikt wordt, is bekend waar de boom stond. De tafel is verkrijgbaar vanaf € 325, in witte of zwarte variant, met tafelblad van verschillende bomen.

noest hout Tom van Straaten, M 06 1072 0151, www.noesthout.nl

RIETVELD OP EEN TEGELTJE GRAFISCH ONTWERP UIT UTRECHT Als grafisch ontwerper is Lucas van Hapert werkzaam vanuit de voormalige gevangenis aan het Wolvenplein in het centrum van Utrecht. Naast werk in opdracht (boekomslagen, logo’s, huisstijlen en campagnes) ontwerpt Lucas zeefdrukken van markante gebouwen of aanzichten in Utrecht.

Zowel klassieke als moderne gebouwen komen voor in zijn almaar groeiende lijst van ontwerpen.

Voor het jubileum van de Stijl ‘Mondriaan to Dutch Design’ ontwierp hij een zeefdruk van het Rietveld Schröderhuis. Deze prent is, naast de andere ontwerpen, nu ook verkrijgbaar als tegeltje.

Lucas van Hapert - grafisch ontwerp M 06 4058 5726, contact@lucasvanhapert.nl www.lucasvanhapert.nl 099

100 JAAR DE STIJL

ZSISKA JUWELEN

De Stijl

IN THAILAND

HET K.F. HEIN FONDS TRAKTEERT

WIN EEN EXCLUSIEF KIJKJE in het

De Nederlandse Siska Schippers verhuisde in de jaren negentig naar Thailand om onderzoek te doen naar de prachtige materialen waar ze zo graag mee werkte. Opgeleid als zilver- en goudsmid werd ze verliefd op resin, een bijzonder soort hars, waar ze met haar eigen merk ZSISKA handgemaakte juwelen en accessoires van maakte.

Vanuit haar studio in Cha-Am werkte ze samen met de veertien vrouwen die ze in dienst nam jaren aan het onder de knie krijgen van werken met dit materiaal. Vandaag de dag werken dezelfde veertien dames nog steeds voor ZSISKA vergezeld door een groot deel van hun familieleden en kinderen. Speciaal voor de viering van 100 jaar De Stijl is deze collectie in het leven geroepen. www.zsiska.com

Rietvelddepot van het Centraal Museum

Het K.F. Hein Fonds steunt in het themajaar ‘Mondriaan to Dutch Design’ bijzondere projecten. Bijvoorbeeld het ‘Landmark’ van door De Stijl geïnspireerde beelden langs de snelfietsroute tussen Utrecht en Amersfoort. Scholen in de buurt worden bezocht door De Bouwkeet, een theaterwagen waarin kinderen De Stijl kunnen voelen, horen en ontdekken. In het Centraal Museum was de expositie ‘Rietvelds Meesterwerk: Leve de Stijl!’ te zien en in Amersfoort opent in september de tentoonstelling ‘De Stijl voorbij: Gerrit Rietveld en de jaren vijftig’. Het K.F. Hein Fonds draagt ook bij aan de bouw van het Stijlpaviljoen, dat twintig kunstenaars gedurende de zomer gaan inrichten en gebruiken. In Amersfoort kun je sinds maart ook het Mondriaanhuis weer bezoeken, waarvan de herinrichting mede door het K.F. Hein Fonds gefinancierd is. En buiten het museum in Utrecht is ‘De Stijl in de stad’.

Zo zal bijvoorbeeld in Overvecht een grote muurschildering gemaakt worden, geïnspireerd door De Stijl en word je met een Stijl-podcastroute door de stad geleid.

Altijd gedroomd van een bezoek aan het Rietvelddepot van het Centraal Museum? Maak dan nu kans op een exclusief kijkje achter de schermen met conservator Natalie Dubois. De winnaar mag iemand meenemen en de datum wordt in overleg bepaald.

Kans maken? Stuur dan voor 31 augustus een e-mail aan hein@kfhein.nl en vertel wat jij hebt met De Stijl. De meest bijzondere reactie wint.

100

Stekker IN JE

kunst

Ontwerper en ondernemer Erik Boogerd produceert keramische stopcontacten, of beter gezegd stopcontactcovers. Speciaal voor 100 jaar De Stijl ontwierp hij deze handgeschilderde aardewerken eyecatcher. Een echt kunstwerkje om je stopcontact. Zo heb je toch zomaar ineens een Mondriaan aan je muur. www.suitedsuits.com

FOTOGRAFIE JOOST GIJZEL

STUDENTEN NIMETO MAKEN XL RIETVELDSTOELEN

RIETVELD Zonder twijfel zijn ze je al opgevallen; de grote Rietveld stoelen in de stad.

Voor het themajaar Mondriaan tot Dutch Design werkten elf studenten vier maanden lang aan deze zes stoelen, waarvan er vijf in Utrecht staan en een in Amersfoort.

door de regio

Maar liefst 150 kilo per stuk wegen deze eyecatchers. En dat is zonder het stalen onderstel.

Het initiatief kwam tot stand en is mogelijk gemaakt door het ondernemersfonds Utrecht Stationsgebied, Ondernemersfonds Utrecht Jaarbeurs en BAM. Elf studenten van de opleiding Stand- en Decorbouw van Nimeto Utrecht mochten deze XL taak op zich nemen en het resultaat is groots.

De Stijl in de stad Vier maanden lang werkten de studenten aan de zes stoelen. Allen gemaakt van hout en geschilderd in exact dezelfde RAL kleuren als de originele Rietveld stoel. Wethouder Kees Diepeveen van Cultuur onthulde de eerste stoel op het Stadsplateau samen met de studenten op 9 maart. Volgens hem zijn de stoelen een mooie aanvulling op het programma van het landelijke themajaar 100 jaar De Stijl. ‘Met de stoelen wordt De Stijl ook zichtbaar in de openbare ruimte in de vorm van een prachtig eerbetoon aan Gerrit Rietveld.’

De stoelen bekijken? Ze staan op de volgende locaties; Stadsplateau, Adriaen van Ostadelaan (waar ooit Rietvelds meubelmakerij stond), Máximapark, ’t Goylaan, voor het gebouw van Provincie Utrecht en bij de Koppelpoort in Amersfoort.

Nimeto Utrecht Smeijerslaan 2, Utrecht T 030 271 46 24, www.nimeto.nl 101

COLUMN ANNE VAN VEEN

FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

“Ik wil leven en niet geleefd worden.” De stijlregel van Geertruida Antonia Schröder, alias Truus. Motor achter Gerrit Rietveld, tevens zijn minnares.

Rietveld en Schröder. Lijnrechte synergie. Oftewel “strak maar swingend.”

Zoals de ‘Victory Boogie Woogie’ van stijlgenoot Piet Mondriaan. Strak maar erotisch zult u bedoelen. Dat is mijn associatie bij dit rigide stel.

De erotiek van de winkelhaak. Zit ik er naast? Arme Gerrit.

Toen Gerrit Rietveld in 1964 overleed, kwam hij op de begraafplaats van Truus te liggen.

Zijn dochters echter eisten zijn lichaam op.

Dertig jaar later werd hij alsnog bijgezet in het graf van hun moeder. Ik begrijp het wel.

Dat doet maar. Een beetje orde in de chaos.

‘Leve De Stijl!’

‘Ontdek wie en wat Rietveld inspireerde in zijn zoektocht naar bevrijding:’ kopt de tentoonstelling in het Centraal Museum 100 jaar later.

Bevrijding. Het staat er echt. Vooralsnog zie ik alleen maar een benauwende hoeveelheid beperkingen op me af komen. Dikke zwarte kaders en lijnen, hysterisch veel vlakjes en wiebertjes.

Wiebertjes, nee dat klinkt niet goed. ‘Wiebertjes’ swingt me teveel. Ik zie rasters, dus ik hoor rasters. Nee, ook dat klinkt te ongebreideld voor zoveel ascetische idealen. Edoch. “In der Beschränkung zeigt sich der Meister.” In de beperking toont zich de meester. Kernachtig nietwaar. Klinkklaar. Goethe, 1802. Bij gelegenheid

een heel nuttige uitspraak. Ik gebruik hem wanneer weer eens gebonden aan ‘wetten en praktische bezwaren’ …

Lakmoesproef voor elke kunstenaar.

Zo herinner ik me een repetitie voor mijn eindexamensolovoorstelling (goed scrabblewoord). Plotseling komt de regisseur met het idee een metalen dia in het kastje van de schijnwerper te plaatsen. Verbaasd blik ik naar boven, afwachtend weer naar beneden. Een ster, een bliksemflits, een wolk? Nee. Een hel verlicht vierkant van één bij één meter tekent zich onder me op de vloer af. Een krap gekaderd speelvlak met in het midden een zwarte verticale lijn.

Mijn microfoonstatief. Ga d’r maar aanstaan. Armen langs de zij. Voetjes bij elkaar. Die avond kreeg ik vleugels. Wat was dat?! Vrijheid in het kwadraat.

Ja dat was ook zo. Ik moet er nu aan

denken. Ik was eens op vakantie in de Alpujarras.

Een bergachtig gebied in het Zuid-Spaanse Andalusië. De ene na de andere heuvel strekte zich voor me uit. Als een golvend biljartlaken dat niemand in die regio eens strak trok of afhechtte.

Claustrofobisch vond ik dat. Vacuüm. De zinderende horizon bood nul soelaas. Ik verlangde naar een strakke lijn. Een harde lijn. Een venster desnoods, een ruit, een Mondriaan. In het vliegtuig op de terugreis keek ik naar beneden. De aanblik van het vertrouwde, harmonische vlakkenen lijnenspel van akkers, polders en sloten. Strak, maar verdraaid erotisch. Ik kreeg weer lucht.

Anne van Veen (1983) is actrice, theatermaakster en liedjesschrijfster. Na een drietal liedjesprogramma’s, twee CD’s en een debuutroman staat Anne op dit moment op de planken met haar nieuwe theatershow ‘B O I.’ Een theatrale rapsodie waarin ze de jongensziel bezingt.

103

EEN KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN

Zichtbaar Jeroen van Merwijk is óók en in de eerste plaats beeldend kunstenaar. Hij studeerde in 1983 cum laude af aan de Koninklijke Academie voor Beeldende Kunsten te Den Haag en kan zich in vele stijlen, materialen en technieken uitdrukken. In LEVEN! geeft hij zijn visie op (beeldende)kunst en vertelt hij over zijn tentoonstelling in Utrecht.

104

&

&

FOTOGRAFIE JEANETTE VAN LOENEN

Alleman wordt gebruikt en die niet uitdrukt op wat voor een speciale en totaal eigen wijze de dichter van de geliefde houdt. Je zou kunnen zeggen dat de dichter het onzegbare “zegbaar” maakt.

Met schilderen is iets dergelijks het geval.

Schilderen zou men kunnen definiëren als: het onzichtbare zichtbaar maken. De beeldend kunstenaar heeft de onweerstaarbare drang om door middel van verf, penselen en linnen of door middel van een pennetje, inkt en papier, zichtbaar te maken op wat voor een geheel eigen wijze hij (of zij natuurlijk) de gewone, dagelijkse werkelijkheid ondergaat.

‘In de kunst is alles anders dan in de gewone dagelijkse werkelijkheid. Dat is het mooie en onbegrijpelijke en met name natuurlijk ook het heerlijke van kunst. De gewone dagelijkse werkelijkheid is immers alleen maar de gewone dagelijkse werkelijkheid: op zichzelf kan die best mooi zijn, en het is heus wel aardig geprobeerd zo hier en daar, maar vaak is hij toch maar banaal.

Je hoeft maar op een zaterdag over de markt in Utrecht te gaan lopen en je begrijpt precies wat ik bedoel.

Dankzij de kunst kan dat gewone en alledaagse een beetje bijzonderder worden gemaakt. Een dichter zegt bijvoorbeeld niet tegen de geliefde: “ik houd van je”, maar “Ik wil de glimlach om je mond zijn”. Of: “De mooiste plek ter wereld dat ben jij”. Of: “Ik hoef je niet te zien, ik kan je dromen”. Daarmee zegt hij wel degelijk “ik houd van je”, maar hij zegt het niet letterlijk, omdat ”Ik houd van je” een gemeenplaats is, die door Jan en

Het proces van zichtbaar maken blijft meestal onzichtbaar: we gaan naar een galerie of een museum en zien daar schilderijen en tekeningen hangen alsof ze er altijd zijn geweest. Hoe ze tot stand zijn gekomen, wat voor moeite is gedaan door de kunstenaar, hoeveel tijd het heeft gekost en met wat voor concentratie het gepaard is gegaan; het blijft allemaal onzichtbaar.

Wat wel zichtbaar is, zijn de vaak ellenlange en eindeloze en over het algemeen onbegrijpelijke verhalen en theorieën, die de kunstwerken middels brochures begeleiden. Meestal zijn die theorieën en verhalen - merkwaardig genoeg bedacht en erger nog: geformuleerd door de beeldend kunstenaars zelf. En dat terwijl de taal in vrijwel alle gevallen nu niet bepaald het sterkste wapen is van de beeldend kunstenaar – hij of zij is niet voor niets een beeldend kunstenaar, het woord zegt het eigenlijk al.

Het zou hetzelfde zijn als dat een schrijver door middel van schilderijen dan wel tekeningen uit gaat proberen te leggen wat hij met zijn boeken en gedichten bedoelt. Je zou dus kunnen zeggen dat het in de beeldende kunst de omgekeerde wereld is. Datgene wat zichtbaar zou moeten zijn (het ontstaansproces van het kunstwerk) is onzichtbaar. En datgene wat beter onzichtbaar had kunnen blijven (de onverklaarbare en onbegrijpelijke drijfveren van de kunstenaar) is zichtbaar.’

‘Dankzij de kunst kan dat gewone een beetje bijzonderder worden gemaakt’ Jeroen van Merwijk is van plan daar verandering in aan te brengen. Tijdens de expositie van zijn werk in KUUB te Utrecht tot en met 9 Juli is hij een groot gedeelte van de tijd zelf al tekenend en schilderend aanwezig. De galerie wordt voor deze gelegenheid dus omgezet in zijn “atelier”. De tentoonstelling heet dan ook “In mijn atelier”.

‘Er liggen overal materialen waarmee ik werk, her en der staan of liggen kunstwerken waaraan ik bezig ben, er klinkt muziek die ik tijdens het werken draai enz. enz. Het publiek kan dus aan den lijve ondervinden hoe tekeningen dan wel schilderijen tot stand komen, en meemaken met wat voor geduld en concentratie dat allemaal gepaard gaat. Het publiek kan zelfs in contact treden met en vragen stellen aan de kunstenaar.

Getheoretiseer mag daarbij uiteraard, want alles mag in de kunst, maar het voornaamste is: zichtbaar maken wat de beeldend kunstenaar allemaal uit de kast moet halen om een beetje een fatsoenlijk schilderij dan wel tekening aan de onzichtbare werkelijkheid te onttrekken.

U bent allen welkom!’

KuuB, ruimte voor kunst en cultuur Pieterstraat 3, Utrecht www.kunstruimtekuub.nl www.jeroenvanmerwijk.nl

ONZICHTBAAR 105

BINNENWERK

FOTOGRAFIE ROB KATER PHOTOGRAPHY

Binnenwerk wordt verzorgd door ontwerper Marc Th. van der Voorn www.marcvandervoorn.nl

Op de dag dat de meubels worden binnengedragen en de stylistes de ruimtes tot leven brengen, heb ik een afspraak met interieur ontwerper Cris van Amsterdam. De ‘première’ is over drie weken, dan worden de negen appartementen in de voormalige Camera Studio bioscoop in gebruik genomen.

106

Sneak

PREVIEW VAN BIOSCOOP TOT

APPARTEMENTEN 107

BINNENWERK

V

Vlak voor de oplevering krijg ik een Sneak Preview van het bijzondere project waaraan Cris en een team van bevlogen vakmensen de afgelopen twee jaar in samenwerking met Morph Design met veel liefde heeft gewerkt. Hartje stad wonen, met uitzicht op de Dom, in een loft met de allure van New York en Parijs. Het voormalig filmtheater Camera Studio presenteert...

Wat me te wachten staat is voor zowel Cris als voor mij een verrassing als we elkaar treffen aan de achterzijde van het appartementencomplex, aan de kant van de Neude. “Dit is de artiesteningang” grapt Cris. “De voordeur zit aan de Oudegracht, maar hier bevindt zich de fietsenberging die de bewoners veelal zullen gebruiken. Vandaag is men begonnen met het inrichten van de 9 appartementen die zijn verdeeld over drie geschakelde witte monumentale panden, waaronder de voormalige bioscoop Camera Studio op nummer 156. Ik vind het best spannend, vandaag komt alles samen.”

Je loopt toch al wat jaren mee, wat maakt deze ontwerpopdracht dan zo spannend en bijzonder?

“Zoals mijn naam doet vermoeden ben ik geen geboren Utrechter. Ik ben geboren in Zaandam, en mijn ontwerpstudio

108

‘WANNEER IK IETS MOOIS ZIE DAN WIL IK DAAR OP REAGEREN, MEESTAL BELAND MIJN ‘ANTWOORD’ DAN IN EEN PROJECT.’

is in Amsterdam gevestigd. Ruim 22 jaar geleden ben ik voor de liefde naar Utrecht verhuisd en ben ik ook van deze stad gaan houden. Ik vind Utrecht geweldig, compact en gemoedelijk. Met dit project heb ik de kans gekregen om iets aan de stad toe te voegen, daar ben ik trots op. Ik ben ooit begonnen als projectmanager bij interieur architect Ad van Ipenburg. Van hem leerde ik hoe dergelijke projecten worden gerealiseerd.

Nu sta ik op eigen benen en werk ik met een mooi team aan dergelijke opdrachten. Dat maakt me dankbaar.”

Wat is typisch Cris, waar herken je jouw interieurontwerpen aan?

“Voor mij zijn de zichtlijnen essentieel. Doorkijkjes en 109

BINNENWERK

DE HISTORIE VAN NEDERLANDS OUDSTE FILMTHEATER In 1909 opende het theater haar deuren als Flora Bioscope Theater in het stadskasteel Blijdenstein aan de Oudegracht 156. De exploitanten waren de Duitsers H.F.A. Lübbe en E. Wulff. Na een forse verbouwing bood de smalle, diepe filmzaal plaats aan zo’n 500 stoelen en kostte een kaartje tussen de 10 en 50 guldencent. In de beginjaren was er een explicateur, die de geluidloze films van toelichting voorzag. Flora had in 1929 de Nederlandse primeur met de vertoning van een geluidsfilm. In 1939 nam A.F. Wolff de exploitatie over. Na de verbouwing in 1950 kreeg de bioscoop de naam Camera. Zes jaar later volgde er een uitbreiding naar het aangrenzende pand op nummer 154 waarin de Studio, met 212 zitplaatsen werd gevestigd. De Studio kreeg het karakter van een “Arte house” bioscoop terwijl in de Camera de “betere publieksfilms” geprogrammeerd werden.

Anno 2015 telde de Wolff Camera twee zalen met in totaal 504 zitplaatsen. Op 15 maart van dat jaar sloot de bioscoop, op dat moment de oudste nog draaiende bioscoop in Nederland.

110

gelaagdheid brengen spanning in een interieur. De appartementen zijn ruim en ogen luxe maar dan heel ongedwongen, een mix van industrieel, warm, aards en knus. Je hoeft er niet op je hoede te zijn, er mag geleefd worden. De meeste lichtpunten zijn dimbaar, essentieel voor het creëren van de juiste sfeer. Qua materiaalgebruik speel ik graag met contrasten. Klassiek versus rauw. Naast strak gestuukte muren heb ik ook delen afgewerkt met cement of laat ik juist de baksteen zien, met daar tegenaan witte of zwarte hoogglans lambrisering. Alsof het altijd zo geweest is. Verder werk ik enkel met duurzame materialen, die gaan lang mee en geven een ruimte karakter. En er moet humor in zitten, dat mogen de bewoners zelf gaan ontdekken.”

Twee jaar terug genoot ik op deze plek nog regelmatig van de ‘sneak’, een verrassingsfilm. Nu zit er een sneakershop, een kledingwinkel en waan ik me in Parijs of New York. Verrassend!

“De eerste ideeën voor deze metamorfose gaan ruim tien jaar terug. Toen uiteindelijk in 2015 de bioscoop haar deuren sloot, zijn eerst de twee winkels gerealiseerd. De appartementen worden straks verhuurd. Qua indeling en afwerking zijn de ruimtes zeer geschikt voor expats, maar ook Utrechters die hartje stad willen wonen, zijn meer dan

De massief houten vloerdelen geven de ruimtes een stoer karakter. Als ik de materialen kies loop ik ingedachte door de ruimte en stel me voor, waaraan de ruimte op zondagmorgen moet voldoen. Op je blote voeten loop je vanuit de badkamer, via de open keuken naar het raam om daar simpelweg van het uizicht te genieten. En dat dan elke dag!” welkom. De appartementen zijn volledig gemeubileerd dus mocht je die wens koesteren, aarzel dan niet!”

Het zijn negen appartementen, elk met hun eigen karakter.

Je hebt vast een favoriet waar alles klopt.

“Jazeker. Stuk voor stuk heb ik ze iets bijzonders meegegeven. Bij de een is dat de hoogglans, wit of zwart gelakte vloer, bij een ander het vrijstaande ligbad op een podium aan het hoofdeind van het bed. Een ‘zwevende trap’ stond al lang op mijn verlanglijst om een keer toe te passen. Bij nummer 7 was dit mogelijk, want dat appartement heeft een vide. Nu zweef je naar boven!

Ik start vanuit een beleving. Bij de drie appartementen op zolder heb ik in de nok van het dak ventilatoren opgehangen. De draaiende bladen brengen de ruimtes tot leven en staan voor continuïteit. Ze zorgen voor dat Mediterrane, relaxte sfeertje.

Zijn er nog elementen die de herinnering aan de bioscoop levend houden?

Achter de gevel is er veel verandert. Wel zijn er een aantal historische elementen terug gebracht, waaronder een hekwerk, een enorme radiator en de naam van het project “Camera Studio”. De balkenvloeren zijn in takt gebleven maar wel versterkt met staal. Het zijn monumenten, waarvan nummer 152 zelfs een Rijksmonument is. De rijke geschiedenis van het filmtheater komt terug in het trappenhuis van de entree. Hiervoor heb ik een selectie gemaakt van ruim 50 ‘film stills’ die de diversiteit van het filmaanbod door de jaren heen laat zien. Niet alleen scenes uit de Hollywood block busters, maar ook uit Turks fruit. Monique van de Ven bij Rutger Hauwer achterop de fiets. Geweldig toch!”

Meer inspirerende interieurs: www.crisvanamsterdam.nl 111

IN DE STIJL VAN UTRECHT CITY CONCEPTS

Bijzonder

HOTEL

Geen hotel-hotel moest het worden, maar een fijne plek waar je je thuis en in de watten gelegd voelt. Met deze uitdaging ging Utrecht City Hotels aan de slag toen ze de oude Ubicapanden op het oog kregen.

Utrecht City Concepts heeft de handen opnieuw ineengeslagen met Morph Design voor de realisatie van 9 appartementen aan de Oudegracht.

Benieuwd naar het resultaat? Blader dan terug naar bladzijde 106.

Maar een hotel maken zonder een hotel te maken, hoe doe je dat? Onderscheidend zijn door service en stijl. Weg dus met de minibar, met het tapijt op de vloer en met de te kleine badkamers.

En dan?

Ga dat maar eens uitleggen aan hotelinterieur ontwerpers. Deze taak bleek lastiger dan gedacht, merkte Marleen Sala, General Manager van Utrecht City Hotels. Ze raakte in gesprek met verschillende ontwerpbureaus, die haar visie niet konden vertalen naar een eigen design. Pas toen ze bij Morpheus binnenstapte voor de bedden vond ze het klankbord dat ze zocht. Met als uitgangspunt de vrouw en haar verzorgende karakter wisten Sala en Sander Minco van Morpheus elkaar te vinden en gingen zij aan de slag.

op de verkeerde plek zaten tot een wastafelmeubel midden in de kamer willen, het woord ‘anders’ werd heilig. ‘Dat kan niet’ werd met een korreltje zout genomen vanuit een ijzeren overtuiging dat gemakzucht en de standaard de vijanden van creativiteit vormden. Betonnen wastafels werden op maat gemaakt, middeleeuwse muren behouden en de kleinste details geperfectioneerd: Mother Goose was geboren!

Nog dagelijks ondervindt Mother Goose de kracht van haar design bij haar gasten. Nervositeit over een grote presentatie wordt zo weggenomen door de aardetinten van haar Brown Goose Floor, haar White Goose Suite is de gedroomde locatie van iedere bride-to-be en de mysterieuze Black Goose Floor ademt rust.

Anders is beter

Mother Goose Hotel

Met een onvermoeibare toewijding aan het willen behalen van perfectie dreef het duo de architect en aannemer soms tot waanzin. Van stekkers die

Ganzenmarkt 26, Utrecht, T 030 303 63 00 www.mothergoosehotel.com www.utrechtcityconcepts.com

TEKST OLGA LEEVER FOTOGRAFIE JEROEN BERENDS

‘LAVEREN TUSSEN

KEUKEN & KUNST’

De Creative Chef maakt lekker eten en drinken met beleving. In mei had hij tijdens NYCxDesign een pop-uprestaurant waarbij mensen onderdeel uitmaakten van het kunstwerk. En in de zomer kunnen we bij hem eten in het Smaakmuseum. Een gesprek met de Chef himself: Jasper Udink ten Cate.

‘Frank Zappa is mijn grootste inspiratiebron. Hij had schijt aan hokjes en koos voor een smeltkroes van stijlen en kunstvormen. Ik vind dat fascinerend. Wat hij deed met muziek, doe ik met kunst en eten. Net als Frank Zappa maak ik mijn eigen regels en doe mijn eigen ding. Ik ga over grenzen heen, laveer tussen keuken en kunst.’

het eten van boven gefilmd en zagen zichzelf op een scherm. Zo maakten ze deel uit van het kunstwerk.’

Het Smaakmuseum

‘Mijn grootste droom is om een performance geëxposeerd te krijgen in een museum. Het liefst in het Museum of Modern Art in New York. In mei kwam ik dichtbij die droom: ik ben namelijk naar de designweek in New York geweest, waar allemaal belangrijke curatoren bij me kwamen eten volgens een nieuw concept dat ik heb getest in Milaan. Mensen kregen van mij wat te eten en liepen een compositie binnen van allerlei tafels. Ze werden tijdens

‘Dichter bij huis, in de zomer, kunnen mensen bij me terecht in het Smaakmuseum. Dit is een pop-uprestaurant in de Bijenakkertuin in Odijk.

Hier krijgen bezoekers een rondleiding in de museumtuin, waar je historische gewassen kunt proeven. Het gaat om groenten die in Nederland groeiden tussen 1850 en 1950. Bijvoorbeeld lepelblad, Vleutense Vroege en een van de allereerste wortels uit de omgeving Utrecht, opgekweekt uit een zaadje van 100 jaar oud. Mensen gaan hier niet zomaar naar een tuin, maar zijn onderdeel van een beleving.’ Het Smaakmuseum opent op 16 juli. Meer informatie en reserveren: www.hetsmaakmuseum.nl

Jasper Udink ten Cate studeerde kunstgeschiedenis. Deze studie maakte hij nooit af: ‘De keuken lonkte. Al mijn jeugdherinneringen

annex kunstenaar. Hij creëert eetconcepten die bestaan uit lekker eten en drinken, design en kunst.

Dit doet hij altijd in co-creatie met

NYCxDesign

zijn gekoppeld aan eten.’ Jasper had diverse ondernemingen en koos in 2015 voor het najagen van zijn echte droom: werken als kok

anderen. De Creative Chef is te huur en komt graag bij je thuis of op een (bedrijfs)feest. www.creativechef.nl 113

WENNEKENDONK

eert Bruna

Singer-songwriter, componist, dichter, fotograaf, ontwerper van handgemaakte houten of buffelhoornen brilmonturen voor o.a Jules Deelder en in de eerste plaats tekenaar; Kees Wennekendonk (1957).

Dit voorjaar had hij een presentatie van zijn werken in het Centraal Museum. Daarbij ook dit op canvas vergrote getekende portret (150 x 130 cm) uit 2005 van de op 16 februari van dit jaar overleden Dick Bruna.

Ook in 2005 had Wennekendonk een

rs inte WVAN WELEER Een van de mooiste schilderijen van de Haagse School schilder Louis Apol (1850-1936) hangt in het Stadsmuseum Woerden. Dit werk – Sneeuwlandschap bij ondergaande zon, olieverf op doek, 100 x 157 cm, 1879 – is in langdurige bruikleen verkregen van het Dordrechts Museum nadat het in de winter van 2003/2004 deel had uitgemaakt van de tentoonstelling Echte Winters, Nederlandse landschapsschilders 1875-1940. De Haagse schilder Willem Mesdag (1831-1915) kan met recht de schilder van zeegezichten worden genoemd en Louis Apol met evenveel recht de schilder van winterlandschappen. Hij deed dat veelal tegen de achtergrond van het Haagse Bos of ergens in de uitlopers van de Veluwe. Levendig en impressionistisch geschilderd, waarbij personen of gebouwen een ondergeschikte rol spelen. Het ging Apol om de ervaring van de kijker van het sneeuwrijke landschap in de gedempte kleuren van een koude namiddag. Alleen al dit ene grootse schilderij maakt een bezoek aan het Stadsmuseum Woerden de moeite waard, in alle seizoenen. www.stadsmuseumwoerden.nl

114

interview met Bruna. Daarbij zei de grootmeester van de ‘eenvoudige’ lijn: ‘Ik vind mezelf helemaal geen illustrator, ik zou geen portret kunnen maken, zo’n tekenaar ben ik niet.’ Welnu, zo’n tekenaar is de Utrechter Wennekendonk wel, getuige zijn vele portretten die hij van musici, dichters, theatermensen en politici heeft gemaakt.

In 2012 kocht Het Utrechts Archief 65 van deze tekeningen aan onder de noemer van Utrechts cultureel erfgoed. www.keeswennekendonk.nl

FOTO: DE SEROOSKERKE NA DE DIEFSTAL. FOTO: SONNENBORGH-MUSEUM & STERRENWACHT

DE STEEN UIT DE

hemel De meteoriet Serooskerke, vernoemd naar de vindplaats in Zeeland, kwam op 28 augustus 1925 uit de hemel vallen.

De steen is afkomstig van de dwergplaneet 4 Vesta en circa 24 miljoen jaar oud. Het is een van de vijf meteorieten die in Nederland gevonden is en behoort nu tot het nationaal erfgoed.

Op 19 augustus 2014 werd de brandkast waarin de meteoriet lag, uit het Museum & Sterrenwacht Sonnenborgh te Utrecht gestolen. Enkele dagen later werd de inhoud van de brandkast, minus geld, in de bosjes bij een tennisbaan in Maarschalkerweerd gevonden. De meteoriet was in stukjes gebroken maar nog goed te tonen en voor wetenschappelijk onderzoek te gebruiken.

De steen is nu te zien in de oude bibliotheek van Sonnenborgh als onderdeel van een kleine presentatie over meteorieten. Die bibliotheek alleen al is een prachtige ruimte in het 16e-eeuwse bastion. www.sonnenborgh.nl

KUNSTSPECIALS

Kunstspecials staat onder redactie van Jaap Röell, van Kunstruimte KuuB. www.kunstruimtekuub.nl

Spoetnikkijker JEROEN VAN MERWIJK;

IN MIJN ATELIER Twee-en-een-half jaar geleden, op 7 januari 2015, werd in Parijs de terroristische aanslag op de redactie van het satirisch weekblad Charlie Hebdo gepleegd. Naar aanleiding daarvan maakte de Utrechtse kunstenaar, schrijver, theaterman, musicus en satiricus deze tekening, Le Monde d’apres Charlie. Ter herinnering …

Van Merwijk maakt t/m 9 juli de ruimte van galerie KuuB aan de Pieterstraat te Utrecht tot zijn tekenatelier. Ten overstaan van iedereen die het zien wil, ontrafelt hij hoe een gedachte, een muziektoon, een pennenstreek of een indringend nieuwsmoment tot een dicht geweven tekening wordt waarin vele wegen en talloze zijpaden worden bewandeld. Hij creëert een gelaagd verhaal op een stuk papier waarop ontzettend veel te ontdekken valt. Een eruptie aan evenzoveel betekenissen, In Zijn Atelier www.kunstruimtekuub.nl

In het najaar van 1957 lanceerde de Sovjet Unie de eerste onbemande satelliet, ook wel kunstmaan genoemd. Deze satelliet – Spoetnik – draaide drie maanden om de aarde en deed iedereen versteld staan, de Amerikanen niet in het minst. Oswald Wenckebach (1895-1962) maakte toen dit bronzen beeld van de Spoetnikkijker met zijn hondje. Een keurig heertje die met opgetrokken wenkbrauwen en half open mond van verbazing de hemel in kijkt in de hoop daar iets van het technisch wonder te aanschouwen. Het trouwe hondje, een reu, heeft daar geen belangstelling voor, slechts voor wat er direct voor zijn neus gebeurt. In 1962 werd het beeld nabij het museum & sterrenwacht Sonnenborgh in het park Servaasbolwerk geplaatst en vervolgens in 1964 in de tuin van het Van Vlissingenhuis (de Kunstuitleen) aan de Maliebaan. Op 4 oktober 2007, precies vijftig jaar na de lancering van Spoetnik 1, kwam het op verzoek van omwonenden terug op het Servaasbolwerk. Daar staat het baasje van de hond nog steeds in stille verwondering te kijken.

GERRIT RIETVELDS BEGIN In 1905 kreeg de toen 17-jarige Gerrit Rietveld de opdracht van Frederik baron Van Tuyll van Serooskerke om een meubelensemble – drie stoelen, een tafel en een wandbordenrek – in een strakke laatgotische stijl te maken voor het 16e-eeuwse poortgebouw van het Slot Zuylen.

Dit was het eerste zelfstandige werk van Gerrit die toen nog in de leer was in de werkplaats van zijn vader, Jan Cornelis Rietveld. In Slot Zuylen wordt deze zomer speciale aandacht besteed aan de beginperiode van het baanbre-

kend ambachtelijk kunstenaarschap van Gerrit Rietveld. Er worden in het slot foto’s, werktekeningen, archiefstukken en enkele originele meubelden van Rietveld getoond. En in het anders gesloten poortgebouw is het eerste werkstuk van Gerrit te zien. Voor velen wordt op deze wijze een onbekend deel van het leven en werk van Gerrit Rietveld, die zich in 1919 aansloot bij de kunstbeweging De Stijl, geopenbaard. t/m 24 september, dagelijks om 15.00 uur, www.slotzuylen.nl, reserveren verplicht.

115

DUURZAAM

WONEN BEGINT BIJ ANNE

Het Utrechtse experience center voor duurzaam wonen ANNE ging februari dit jaar van start. Inmiddels heeft het initiatief zich een belangrijke positie verworven als startpunt voor omwoners. Een groeiend aantal bezoekers wordt er geïnspireerd door aansprekende voorbeelden van verduurzamen in de stad en regio. Bevlogen initiatiefnemers Arthur Lippus en Serena Scholte vertellen over hun ervaringen.

116

Als belevingscentrum voor duurzaam wonen is ANNE inmiddels volop in bedrijf. Het voormalige beheerdershuis op het Jaarbeursterrein is in rap tempo omgetoverd tot proeftuin en demonstratieruimte voor technische oplossingen. Van vloerverwarming, een warmtepomp en houtpelletkachels tot isolerend folie op de ramen en zonnepanelen op het dak. ‘Onze meest recente aanwinst is een ijsbuffervat voor de opslag van water’, licht Serena Scholte toe. ‘Dat kan afwisselend opgewarmd en afgekoeld worden om het gebouw te verwarmen of te verkoelen. En zo staan er nog heel wat zaken op de planning om bij ANNE te worden geïnstalleerd en toegepast.’

De locatie, beschikbaar gesteld door Jaarbeurs Utrecht, biedt de komende vijf jaar ruimte voor verbinding en co-creatie tussen leveranciers en consumenten en dient tevens als inspirerend ontmoetingscentrum voor bijvoorbeeld VvE’s, huur-

Met de organisatie van een jaarlijks festival in oktober levert Duurzame Week Utrecht vanuit ANNE een belangrijke bijdrage aan het verduurzamen van stad en regio Utrecht. Het festival biedt een podium aan bedrijven, inwoners, pioniers en visionairs en laat zien hoe lokaal invulling wordt gegeven aan een duurzame toekomst.

Wil je financieel of als vrijwilliger bijdragen aan dit inspirerende initiatief, kijk dan voor meer informatie op www.duurzameweek.nl

DUURZAME WEEK UTRECHT

TEKST MAURICE HENGEVELD FOTOGRAFIE BABS VAN GEEL

is bedenker van het ANNE concept en Scholte raakte al vrij snel betrokken. ‘ANNE staat voor ‘Alle Nederlanders Naar Energieneutraal’, licht Lippus toe. ‘We willen de ambitie om in Utrecht 50.000 ‘nul-op-de-meter’ woningen gerealiseerd te hebben in 2020 hier handjes en voetjes geven. Want zo’n ambitie is mooi, maar hoe vertaal je die naar de stad en haar inwoners? ‘

dersorganisaties en particuliere initiatieven. Bij binnenkomst heerst er een aanstekelijke dynamiek. Scholte: ‘Mensen komen hier samen om kennis en ervaring uit te wisselen, om besprekingen te voeren of om gezamenlijke initiatieven te ontplooien op het gebied van duurzaam wonen.’

Op dat moment zijn onder andere De Stroomversnelling en Duurzame Week Utrecht er aan het werk. Tijdens het gesprek loopt de centrale ruimte, met uitzicht op het Jaarbeursterrein en dakterras in aanbouw, helemaal vol.

Lippus: ‘Ons uiteindelijke doel is dan ook om vanuit de B2B activiteiten van onze participanten een brug te slaan naar de woonconsument en deze te inspireren voor het concreet verduurzamen van zijn of haar huis. Als startpunt voor deze ‘omwoners’ willen we bij ANNE duurzaam wonen tastbaar en bereikbaar maken en mensen zo inspireren en enthousiasmeren.’ Scholte: ‘Iedereen kan hier de handen uit de mouwen steken en dat gebeurt ook volop. Niet alleen binnen, maar ook buiten. Naast de modelwoning van Sustainer Homes op het grasveld tegenover ANNE – een samenwerking met Rabobank - zorgde de Utrechtse ondernemer Robin Berg van We Drive Solar begin dit jaar voor een elektrische auto pal voor onze deur.’

Handen uit de mouwen

Een soort clubhuis

Inmiddels is ook Arthur Lippus aangeschoven, druk doende met de aanleg van het dakterras.

‘Een mooi voorbeeld van de chemie hier’, stelt hij. ‘Het hout is afkomstig uit een sloopproject verderop en we bouwen het terras samen met leerlingen van de Stichting Bouwloods, het werkgelegenheidsproject uit De Meern.’ Lippus

De focus bij ANNE, als stichting voor en door een snel groeiend aantal participanten die met elkaar de verduurzaming van gebouwen en woningen willen bevorderen, ligt op het verbinden en faciliteren van alle participanten. Lippus: ‘Het gaat uiteindelijk om een bredere bewustwording, ook onder de participanten, onderling begrip en sa-

menwerking. ANNE helpt op deze manier om vanuit die gezamenlijkheid een versnelling te realiseren bij het bereiken van de gestelde ambities.’ ‘ANNE speelt daarin een belangrijke rol’, vult Scholte aan. ‘We zien onszelf als een soort clubhuis, waar in een informele sfeer samenwerking tot stand komt en enthousiasme ontstaat.’

‘De bouw- en installatiewereld is doorgaans nogal conservatief in de manier waarop zij de markt bedient’, stelt Lippus. ‘Ieder gaat daarin zijn eigen weg terwijl door samenwerking dikwijls meer te bereiken valt! Dat proberen wij hier op een vrijblijvende manier te stimuleren.’ Scholte: ‘Als je ziet welke dynamiek hier nu al heerst geeft dat goede hoop voor de komende jaren. Er staat dan ook nog van alles op de agenda. Het dakterras biedt weer nieuwe kansen en ANNE wordt binnenkort omgetoverd in het kader van het Stijljaar. Maar ook programmatisch willen we meer, zoals onder andere onderwijs- en cultuur gerelateerde activiteiten. En als neveneffect doen we ook aan placemaking voor het toekomstige duurzame Beurskwartier, dat is mooi meegenomen.’

Als bevlogen initiatiefnemers gaan Lippus en Scholte er zonder twijfel voor zorgen dat Utrecht de vruchten gaat plukken uit hun inspirerende missie op weg naar de gezonde en energiezuinige stad van de toekomst.

ANNE Veemarktplein 41, Utrecht www.anne-online.nl 117

FOTOGRAFIE MICHIEL SPIJKERS CONCEPT MICHIEL SPIJKERS EN ANNE VAN VEEN

‘VANDAAG HOU IK VAN MEZELF ZOALS JE HOUDT VAN EEN JONGERE BROER’ Op 4 juni speelde Anne van Veen de laatste voorstelling van haar theatertour BOI in thuishaven Utrecht.

In BOI, een manifestatie, zingt, speelt en verhaalt Anne van androgynie, seksualiteit en de ‘verslindende’ moeder. Begeleid door Pieter de Graaf, Gerben Klein Willink en Bob Roos creëerden zij het genre ‘neo-nostalgie,’ een pastiche op de elektronische Europop uit de jaren ’70.

Tussen theater tussen muziek, tussen proza tussen poëzie, tussen kuis tussen extase, tussen oud tussen jong, tussen meisje en tussen jongen.

‘IK KAN ALLEEN MAAR ‘AH’’

120

‘WIJ WAREN ÉÉN’

123

TEKST MONIQUE PEEREBOOM VOLLER FOTOGRAFIE SANDER KLEIJN

MALIEKWARTIER EN PUUR OOST

SHOPPEN IN DE STIJL Het Maliekwartier Nergens anders in de stad kun je het goede leven zo sterk ervaren als in de Nachtegaalstraat en de Burgermeester Reigerstraat in het oosten van de stad. Deze twee heerlijke winkelstraten zijn verbonden door de statige Maliebaan, de straat waar het oudste fietspad ter wereld werd gerealiseerd. Het Maliekwartier is een uniek winkelgebied waar je zowel terecht kunt voor de dagelijks boodschappen als voor al die hippe, mooie, ambachtelijke en lekkere producten die je niet wilt missen in je leven.

Lekker en divers Nostalgisch en eigentijds houden van elkaar in het Maliekwartier waar een overvloed aan verrukkelijk eten en drinken, cultuur en mooie winkels te vinden is. De sfeer is gemoedelijk en toch banen zich dagelijks zo’n 16.000 fietsers een weg door de straten. In dit stukje Utrecht ontmoet je echt gastvrije ondernemers die trots zijn op hun producten en je er graag over willen vertellen. Je vindt hier een verrassend divers aanbod: delicatessenwinkels, bijzondere cadeauwinkels, modezaken en interieurspecialisten. Bloemsier124

VVV Utrecht en Utrecht Marketing hebben een aantal te gekke fietsroutes uitgestippeld die je leiden langs De Stijl must sees. Neem een kijkje in het Rietveld Schröderhuis en werp een intense blik op de Chauffeurswoning van Rietveld, maar breng onderweg zeker even tijd door in het Maliekwartier en Puur Oost. Leukere winkelgebieden zijn er niet te vinden in Utrecht.

kunst, ambachtelijk gebakken taarten, hemelse luchtjes, artistieke brillen, maar ook voor op maat gemaakte gordijnen, kwaliteitsverf en een trendy kapsel ben je aan het juiste adres in het Maliekwartier. Vergeet niet ergens een met aandacht gezette kop koffie te drinken, een eerlijk gebrouwen speciaalbiertje te proeven of lekker te lunchen in een hip tentje.

Alles kan in de Nachtegaalsraat en de Burgermeester Reigerstraat.

Binnenste Buiten Tip: Op zaterdag 23 september 2017 organiseert de dynamische ondernemersvereniging van het Maliekwartier voor de vijfde keer Binnenste Buiten tijdens Nationale Burendag.

Klanten, buren en voorbijgangers kunnen tijdens dit straatfestival zien, proeven en ervaren wat het Maliekwartier voor moois te bieden heeft. Ondernemers van het Maliekwartier treden naar buiten en tonen hun diversiteit aan de buurt. Spetterende modeshows van de nieuwste collecties, barbecueën, wijnproeven en live muziek van lokale artiesten op straat.

Puur Oost Super relaxed is winkelgebied Puur Oost met de Adriaen van Ostadelaan, de Jan van Scorelstraat en het stukje Prins Hendriklaan tot aan het Rietveld SchrĂśderhuis. Je ziet en voelt aan alles dat je in een welgestelde wijk met veel tweeverdieners bent terechtgekomen.

De panden die er staan zijn prachtig historisch en tegelijkertijd kan een winkelgebied onmogelijk meer frisheid uitstralen dan het geval is in Puur Oost. Wat een dynamische sfeer!

Wees welkom Puur Oost is een winkelgebied waar de ondernemers creatief en daadkrachtig zijn. Je vindt er zalige eetwinkeltjes, een goede bakker, de betere bloemwinkel en kunt er terecht voor kwaliteitswijnen uit alle windstreken. Wil je Indisch eten, happen bij de brasserie, de zolen van je schoenen laten maken door een echte schoenmaker of een paar boodschappen doen? You’re welcome!

Nieuw (en meer!) terras In Puur Oost wordt hard aan de weg getimmerd om de wijk nog schoner en leefbaarder te maken. Het kruispunt op de Adriaen van Ostadelaan is een goed voorbeeld van een unieke oplossing voor een ingewikkelde verkeerssituatie. De nieuwe situatie heeft meer ruimte voor grote terrassen in de hand gewerkt.

Wat dacht je van een glas witte wijn in de stralende zon? Of ga je liever liggen in het malse gras? Doen!

Wist je dat Gerrit Rietveld ooit zijn werkplaats had in de Adriaen van Ostadelaan? Bij de kapper die nu op het adres gevestigd is, hangt een oude foto die je terugbrengt naar de tijd waarin De Stijl het levenslicht zag. Best bijzonder. De Stijl zie je ook terug in de enorme Rietveldstoel op het plein.

Leuk om te weten: na de zomer gaan studenten van Nimeto alle winkels voorzien van een mooie etalage in de stijl van Rietveld. Puur Oost gaat straks dus artistiek en stijlvol het nieuwe jaar in!

125

EÉN MET

DE NATUUR! LUXE VOOR JE GEZICHT

Maak kennis met de nieuwe iNature365 huidverzorgingscollectie van Ariane Inden!

Deze lijn is zeer toekomstgericht en kwalitatief vooruitstrevend. Het nieuwste van het nieuwste op cosmetisch gebied: gebaseerd op het organic principe, alles vrijwel natuurlijk en uit de natuur, heel hypoallergeen met een fantastisch huidgevoel en uitermate effectief voor huidverbetering, terugbrengen in balans, en jong houden van de huid (anti-ageing). Exclusief verkrijgbaar bij de Ariane Inden Beauty Stores & Salons!

Hét adres voor alles op het gebied van luxe

en hoogwaardige cosmetica. Wil jij ook genieten van een ontspannende gezichtsbehandeling? Bij Ariane Inden worden alle gezichtsbehandelingen afgestemd op basis van 48 huidtypen (als enige merk wereldwijd) voor optimale huidverbetering en het beste resultaat voor een mooiere en jongere huid. Wie wil dat niet?

Ariane Inden Flagship Beauty Stores & Salons Schoutenstraat 2, Utrecht T 030 207 40 49, www.arianeinden.com

KLASSIEK met een

KNIPOOG MOOIE MODE IN DE SCHOUTENSTRAAT THE LITTLE GREEN BAG GEOPEND

WALHALLA AAN TASSEN Het best bewaarde geheim van elke fashionista is nu ook te vinden in Utrecht: The Little Green Bag! Of je nu op zoek bent naar een stoere tas, een luxe portemonnee, slippers, zonnebrillen of horloges; je vindt het hier. Bij The Little Green Bag vind je veel Dutch Design, zoals Cowboysbag, Fred de la Bretonière, MYOMY, Secrid, CLUSE en SUITSUIT. Toch zijn ook de internationale merken hier sterk vertegenwoordigd. Denk aan Herschel Supply Co., Michael Kors, Ted Baker, Fjällräven, Furla, Daniel Wellington en Olivia Burton. Het ruime aanbod is niet alleen gericht op vrouwen, maar ook op mannen en kids. ‘In Utrecht zijn veel mensen te vinden met een goed gevoel voor fashion. We merken dat er hier veel behoefte is aan de producten die wij verkopen’, aldus Maria Gandjapour (eigenaresse). De winkel in Utrecht is het vierde filiaal en de eerste buiten de provincie Zuid-Holland.

The Little Green Bag Steenweg 43, Utrecht, www.thelittlegreenbag.nl 126

P.I.L. Public Image Labels is een winkel in de leukste straat van Utrecht; De Schoutenstraat. In een prachtig oud pand met een industriële twist vind je fashion labels voor mannen en vrouwen.

De collectie bestaat uit super merken als Rue Blanche, Hartford, Majestic, Bergfabel, Mooiloop, Chloe Stora, Novemb3r, Mooiloop, Zenggi, Drykorn, Closed, American Vintage. Voor ècht bijzondere accessoires kun je ook bij P.I.L. terecht: Tassen van Philomijn, sieraden van Martine Viergever, schoenen van NDC, sneakers van Spring Court en brillen van Erik & Emilia.

Public Image Labels staat voor Down to Earth Fashion. Het team geeft goed advies en houdt van mooie kwaliteit.

Klassiekers met een knipoog, comfortabel en draagbaar.

P.I.L. Public Image Labels Schoutenstraat 4 Utrecht T 030 752 36 29 www.pilfashion.com

BEAUTY & LIFESTYLE

Kort maar krachtig!

ALLEMAAL

MOOIS

HANDGEMAAKTE SIERADEN

fit20 is een innovatieve en unieke fitness methode. Doorgaans wordt fitness gezien als iets waar we ons toch op zijn minst een paar uur per week voor in het zweet moeten werken. fit20 laat zien dat dit ook anders kan. Bij fit20 train je namelijk maar 20 minuten per week.

Altijd op afspraak en één op één met jouw personal trainer. Je transpireert niet of nauwelijks omdat je in een koele ruimte traint.

Omkleden is daarom niet nodig. Je hoeft geen cardio te doen. En je hebt snel en frequent ongelooflijk goed resultaat.

Met fit20 houd je meer vrije tijd over! Ervaar fit20 zelf en maak een afspraak voor een gratis kennismakingstraining door een mail te sturen of te bellen.

Fit20 utrecht-oost@fit20.nl, T 030 276 91 11, www.fit20.nl

Voor bijzondere sieraden, zoals deze zomerse gouden oorbellen met roze toermalijn en diamanten, is het goed om bij Hoogenboom & Bogers Edelsmeden langs te gaan. Ze maken unieke sieraden voor elke gelegenheid en hebben een ruime keuze in hun winkel en atelier.

Naast goud, zilver, bijzondere edelstenen en parels werken zij ook met Fairtrade goud. Ze zijn dinsdag t/m zaterdag open van 10.00 tot 17.00 uur, op vrijdag en zaterdag alleen op afspraak.

Hun prachtige zaak zit tegenover het station Bilthoven en met gratis parkeergelegenheid voor de winkel. Natuurlijk is de unieke collectie ook te zien en te koop op de website.

Hoogenboom & Bogers Edelsmeden Emmaplein 8, Bilthoven, T 030 229 38 15 www.hoogenboombogers.com

GMRAVEN - SUITS & ART

Kunst IN JE KLEREN Een mooi maatpak, volledig geproduceerd in Europa en gemaakt van de meest prachtige stoffen. Voeg daar een exclusieve artistieke voering ontworpen door een Nederlandse kunstenaar aan toe en je hebt een uniek pak van GMraven. Sinds 2015 werkt GMraven vanuit hun winkel op de Schoutenstraat aan dit mooie concept. Samen met getalenteerde kunstenaars worden er maatpakken gecreërd met artiestieke voeringen. Voel de kwaliteit van de stoffen, bekijk de werken van de kunstenaars en ga in gesprek met de heren van GMraven.

Bestel je maatpak via LEVEN! en krijg €100 korting!

Ken jij of ben jij iemand bij wie een GMraven pak op het lijf geschreven staat? Stuur dan voor 1 september een mail naar info@gmraven.com met de code GMLEVEN en krijg honderd euro korting op jouw GMraven maatpak!

GMraven Schoutenstraat 3, Utrecht T 030 662 43 95 www.gmraven.com 127

BEAUTY & LIFESTYLE

SHOPPEN met SUCCES TENUE DE VILLE DOET HET WERK VOOR JE

Tenue de Ville is niet alleen een prachtige winkel met leuke collecties, maar ook de oplossing voor iedereen die geen tijd of zin heeft om zelf te shoppen. Door het unieke concept word je in de winkel begeleid door een persoonlijke modestylist die het lastige werk voor je doet. Met passie en grenzeloze service worden er outfits voor je samengesteld om jouw garderobe compleet te maken. Het achterste gedeelte van de winkel voelt als een inloopkast en biedt alle ruimte en gemak om samen met de styliste uit te zoeken wat het beste bij je past. Er wordt gekeken naar je persoonlijkheid, uitstraling en silhouet. Met prachtige items van merken als het Nederlandse Japan TKY, Aaiko, Coster Copenhagen, Maria Tailor en Lenny B en het duurzame Copain Copine slaag je hier gegarandeerd.

Ook kun je bij Tenue de Ville terecht voor een uitgebreid kleuradvies zodat je precies kunt uitzoeken welke kleuren wel en niet bij je passen. Je kunt

je outfit compleet maken met prachtige sieraden van Bernice, zijden sjaals van Tulips & Crowns en handgemaakte tassen van eigen label. Uiteraard vind je er ook een mooie schoenencollectie.

Gegarandeerd relaxt en succesvol shoppen!

Tenue de Ville Utrecht Oudegracht 259, Utrecht, T 030 879 45 49 www.tenuedevilleutrecht.nl

FAMILIEBEDRIJF KREEG WAANZINNIGE MAKE-OVER

RODE WINKEL

OP DE SCHOP

De Rode Winkel Lange Elisabethstraat 13, Utrecht T 030 233 63 03 www.derodewinkel.nl 128

De Rode Winkel is met haar 180 jarig bestaan niet meer weg te denken uit het Utrechtse straatbeeld. De familie Broekman maakte met Thom Broekman en De Rode Winkel een doorstart en ging druk aan de slag om een nieuw concept te ontwikkelen onder leiding van een nieuwe generatie. Dat deze zesde generatie Broekman kinderen beschikt over een echte ondernemersgeest en creativiteit blijkt uit de bijna niet te herkennen winkel op de Lange Elisabethstraat. Naast een compleet nieuwe huisstijl (met daarin een prominente plek voor De Stijl), een prachtige doorgebroken, open steeg, een (koffie)bar en ruime kleedkamers vind je hier prachtige nieuwe merken zoals Libertine-Libertine, Fabienne Chapot en Edwin Europe.

Naast heren en dames kun je hier nu ook voor kids kleding terecht. Uiteraard is een groot deel van de winkel nog steeds gericht op de uitgebreide en bijzondere jeanscollectie maar voor de zachtere en meer vrouwelijke looks kun je nu ook zeker bij De Rode Winkel je hart ophalen.

DERMOFUSION: REVOLUTIE OP HAARGEBIED

HAAR PROBLEEM IS OOK ZIJN PROBLEEM (EN DAT IS NU OPGELOST) Haarhuis van Tongeren, met vestigingen in de Leidse Breestraat en in Zoetermeer, dankt haar jarenlange succes aan de telkens ingenieuze oplossingen voor haarproblemen. Uitval, kaalheid, problemen door ziekten stress, chemokuren enz. Wat de oorzaak ook is, het zelfvertrouwen wordt er door het haarprobleem niet minder door. Van Tongeren heeft de ervaring en de techniek. Nu ook weer, met Dermofusion.

De haargrens die terugkruipt bijvoorbeeld kan grote en vooral mentale gevolgen hebben. Gelukkig zijn de esthetische en technische ontwikkelingen op haargebied sterk verbeterd en heeft Haarhuis van Tongeren de meest moderne oplossingen om je een stuk beter knapper en dus zelfverzekerder te voelen. Bijvoorbeeld: Het haar kruipt langzaam terug en je voelt je daar natuurlijk niet prettig bij. Een haarwerk of haaraanvulling geeft direct veel meer zelfvertrouwen. Dus: vergeet het verleden en gebruik de techniek van de toekomst. Heren haarwerken met name zijn de afgelopen jaren flink ontwikkeld. Er is vooral een grote vooruitgang geboekt op de manier van bevestigen, maar ook de basismaterialen zijn flink verbeterd.

Voor dames en heren

Dermofusion is een haarwerk gemaakt van een ultradun membraan, dunner dan een contactlens, waarbij de haren niet zijn geknoopt, maar door het netwerk worden gestoken. Hierdoor zijn er geen knoopjes te zien en lijkt het alsof het haar zo uit de hoofdhuid komt. Deze techniek zorgt voor een zeer natuurlijk eindresultaat. Het is volledig onwaarneembaar voor anderen en je kunt er alles mee doen, zoals zwemmen, hardlopen, douchen. Dermofusion is speciaal ontwikkeld voor heren en dames.

Beter om direct een afspraak te maken met Sander van Tongeren in een van de beide vestigingen.

Haarhuis van Tongeren Breestraat 32/36 Leiden T (071) 512 52 12 Dijkmanschans 198 Zoetermeer T (079) 331 29 93 www.haarhuisvantongeren.nl info@haarhuisvantongeren.nl

129

LEUK OM TE HEBBEN

BOEK

Boek ‘ Van stadsie tot stad’. Door: Ad van Liempt en Ton van den Berg, aantal pagina’s: 128, WBOOKS, prijs: € 24,95 Van stadsie tot stad: Utrecht 1950-1975, zo heet het boek waarin Ad van Liempt en Ton van den Berg over het Utrecht na de tweede wereldoorlog verhalen. In de 50e eeuw was Utrecht weer het slaperige provinciestadje geworden dat het voor de oorlog was. Het herstelt zich snel, Utrecht stoot door. Prachtige verhalen en beelden door twee Utrechtse journalisten. Verkrijgbaar via wbooks.com en in de boekhandel. www.wbook.com 130

LEUK OM TE HEBBEN

STORMPARAPLU

Stormparaplu ‘Sunny Side Up’. Door: Senz, uitvoering; automatisch of origineel, kleur; blauw, groen, geel, oranje of paars, prijs: € 54,95 Ook in Nederland kan de zomer heerlijk vertoeven zijn. De kans is hier alleen wel aanwezig dat je zonnige strand- of picknickdag abrupt verstoord wordt door een hevige regenbui. Senz bedacht daar iets op. Deze stormproof paraplu’s zijn niet alleen de redder in (weer)nood maar ook nog eens heel erg leuk om te zien. Daarnaast kan de plu ook van pas komen wanneer het niet regent, want door de UPF50+ beschermt dit leuke accessoire je ook nog eens tegen de zon. Must have! www.senz.com 131

LEUK OM TE HEBBEN

BOXERSHORT

Boxershort. Door: Pockies, material: katoen en polyester, prijs: vanaf â‚Ź 14,99 Pockies: de enige boxershort met zakken! Zit lekker los, maar niks valt erbuiten. Lekker luchtig dus. Hierdoor is het een uitermate geschikt kledingstuk voor broekloze zondagen, diefstalloze reisjes en perfect om je telefoon in te bewaren tijdens het sporten. www.pockies.nl 132

LEUK OM TE HEBBEN

SCHOEN

Schoen COSMOGONY No4. Door: Chris van den Elzen, materiaal: kalfsleer, PLA 3D print, EVA, prijs: € 1500 Schoen- en productontwerper Chris van den Elzen woont en werkt in Utrecht. Vanuit zijn studio aan de Vlampijpstraat ontwerpt hij bijzondere stukken die vervolgens met de hand vervaardigd worden. De COSMOGONY collectie bestaat uit bijzondere items met silhouetten geïnspireerd op de Japanse cultuur. De schoenen worden op bestelling gemaakt en zijn echte showstoppers. www.chrisvanelzen.com 133

LEUK OM TE HEBBEN

TAS

Tas ‘Plume elegance new Bucket bag’. Door: Lipault, materiaal: leder, kleur: blauwgroen, prijs: € 169 Het bagage- en tassenmerk Lipault staat voornamelijk bekend om de kleurrijke nylon en vinyl tassen. Tegenwoordig vind je bij het merk echter ook een leren collectie van hun iconische modellen. De tassen en portemonnees zijn in een nieuw, leder jasje gestoken en in verschillende kleuren te verkrijgen. Naast de afgebeelde Bucket bag zullen ook de Bowling bag, Saddle bag, Handle bag en Satchel in het leer verschijnen. www.lipault.nl 134

LEUK OM TE HEBBEN

SPIEGEL

Spiegel ‘Slide Mirror ‘double’. Door: Marc Th. van der Voorn, voor: DeKnudt Mirrors, materiaal: staal en spiegelglas, prijs: vanaf € 420 Voor het Belgische DeKnudt Mirrors ontwierp Marc een serie spiegels. De hierboven afgebeelde spiegel is de Slide Mirror ‘double’. Het mooiste detail is misschien wel de constructie. De spiegel schiet door de beugel en dekt daarmee de montagepunten af. Het planchet is ideaal voor sleutels of de post in de hal, of beautyproducten in de badkamer. Door de beugel om te draaien is de spiegel zowel links als rechts te plaatsen.

Afmetingen spiegel: 75 x 30 cm – beugel: 80 x 10 cm. Verkrijgbaar via DeKnudt Mirrors of bij de ontwerper. www.deknudtmirrors.com, www.marcvandervoorn.nl 135

HET BEST BEWAARDE GEHEIM

ZEISTER MUZIEKDAGEN

van Nederland Voor kamermuziek van wereldklasse moet je deze zomer in Zeist zijn. Onze eigen Lucas & Arthur Jussen, twee trio’s, het Artemis Quartett, Quarteto Casals en Quarteto Quiroga maken tijdens hun tournees langs beroemde podia een tussenstop vlakbij Slot Zeist. Gratis parkeren om de hoek, eten en drinken op loopafstand en

’s avonds luisteren naar topmusici die je bijna kunt aanraken! De maestro’s geven overdag masterclasses aan jonge musici uit alle hoeken van de wereld. Iedereen kan daar gratis naar komen luisteren. Tijdens Rondo Zeist op 18 augustus wandel je langs drie korte concerten op historische locaties, waar je ook nog wat over

DR. POL IN HET THEATER

Dierenarts op de planken

Wie kent The Incredible Dr. Pol niet? Dr. Pol, de dierenarts die wereldberoemd geworden is door zijn reality-televisieserie op National Geographic Channel. Wat weinig mensen weten, is dat de in de Verenigde Staten woonachtige Dr. Jan Harm Pol is geboren in een Drents dorpje en speciaal voor deze theatertour terugkeert naar Nederland. Tijdens deze exclusieve tour in 15 theaters vertelt Dr. Pol indrukwekkende verhalen over zijn leven en werk op het platteland en wil hij een jonge en nieuwe generatie inspireren voor een down to earth levensstijl met liefde voor dier en mens. Een voorstelling voor het hele gezin vol (h)eerlijke levenswijsheden en anekdotes van ‘s werelds meest beroemde dierenarts. Dit is dé kans om The Incredible Dr. Pol live te beleven. De tour start eind september. Kaarten zijn verkrijgbaar via de Nationale Theaterkassa en de theaters. www.ntk.nl

136

leert. En met de (klein)kinderen ga je natuurlijk naar het beestachtig leuke Familieconcert van Animoso op 20 augustus!

De Zeister Muziekdagen vinden plaats van 12 t/m 26 augustus. www.zeistermuziekdagen.nl

Jazz Love HIT IN AZIË

LAURA FYGI BRENGT NIEUWE CD UIT Onlangs verscheen een nieuwe cd van Laura Fygi. In eerste instantie niet in Nederland maar in Azië waar Laura een exclusief wereldwijd platencontract tekende bij Universal Music Asia. De cd is getiteld Jazz Love en bevat bekende popsongs, van The Beatles en Sade tot Amy Winehouse en Alicia Keys. Laura interpreteerde ze natuurlijk op haar eigen wijze en dat ze daar de juiste snaar mee raakte blijkt wel uit de lovende reacties en het feit dat de cd direct op nummer 1 in de iTunes Jazz Charts van Singapore belandde. De cd is in Nederland helaas alleen te downloaden via de gebruikelijke kanalen. www.laurafygi.nl

CULTUUR & MEDIA

STYX

OPERA OP FORT RIJNAUWEN

FOTOGRAFIE IEPE LEEMAN

Na de succesvolle Don Giovanni van Mozart in de Utrechtse Werkspoorkathedraal in 2016 en de wereldpremière van Jonathan Dove’s the Day After in 2015 en Orfeo Underground in 2014 in een parkeergarage, strijkt Holland Opera komende zomer wederom neer op Fort Rijnauwen aan de rand van Utrecht en Bunnik. Aan de oever van de Styx wacht Charon op de doden. Saai, dodelijk saai vindt hij zijn taak. Doden brengen nu eenmaal geen leven in de brouwerij. Tot Antigone verschijnt, de strijdbare en levend begraven dochter van Oidipous.

Een ontmoeting tussen twee uitersten in een muzikaal grillige omlijsting Styx wordt opgevoerd van 15 juni t/m 8 juli 2017. www.hollandopera.nl

RHYTHM is gonna get you!

‘On Your Feet!’ in Beatrixtheater

Dit najaar zal de musical ‘On Your Feet!’ te zien zijn in het Beatrixtheater. De feelgood musical vertelt het inspirerende en waargebeurde verhaal over de liefde, afkomst en ambitie van twee mensen die geloofden in hun talent, hun dromen - en in elkaar. Samen werden zij een internationale sensatie: Emilio en Gloria Estefan. De jukebox musical bevat uiteraard alle iconische Latin popsongs van Gloria Estefan en de Miami Sound Machine, zoals ‘Conga’, ‘Get On Your Feet’ en ‘Rhythm is Gonna Get You’. De cast van de nieuwe musical On Your Feet! krijgt inmiddels steeds meer vorm. Naast Vajèn van den Bosch (Gloria) en Jim Bakkum (Emilio) zal Nurlaila Karim te zien zijn als Gloria’s moeder en Ellen Evers als Consuelo, Gloria’s grootmoeder.

On Your Feet! is vanaf 17 oktober te zien in het Beatrix Theater in Utrecht en gaat op zondag 29 oktober in première.

FOTOGRAFIE ROY BEUSKER www.onyourfeet.nl

FOTOGRAFIE ANNA VAN KOOIJ

HOLLAND OPERA I.S.M. JONGNBE EN DOX

Let’s kick some brass!

UTRECHT IN DE BAN VAN BLAASMUZIEK

Deze zomer bruist Utrecht van de symfonische blaasmuziek. Tijdens het door ZIMIHC georganiseerde WASBE International Symphonic Wind Band Festival laten ruim 1500 blaasmuzikanten van zich horen: blaaskappellen, fanfarecorps, harmonieorkesten, blaasmuziekensembles, brassbands en solisten geven concerten op allerlei Utrechtse locaties. In de sfeervolle Jacobikerk en de Janskerk kan je genieten van gratis toegankelijke lunchconcerten door orkesten uit Singapore, China, de VS, maar natuurlijk ook uit onze eigen stad. De fantastische akoestiek van de Stadhuisbrug en het uitzicht op de Domtoren leiden tot geweldige pop-up-concerten door verschillende blaasmuziekorkesten. Daarnaast laten talloze orkesten en ensembles van zich horen terwijl ze in een bootparade via TivoliVredenburg, de Bemuurde Weerd en de Oudegracht naar het Ledig Erf varen. Verder worden er onder andere activiteiten georganiseerd in ZIMIHC theater Stefanus en Podium Hoge Woerd / Castellum. Bovendien is er een speciaal Utrechts WASBE2017 projectorkest opgericht, onder leiding van Ivan Meylemans en met saxofonist Femke IJlstra als solist. Dit orkest zal een week lang repeteren in ZIMIHC theater Zuilen en vervolgens twee concerten geven in het stadscentrum.

Het festival vindt plaats in het kader van het WASBE International Conference, dat dit jaar in Utrecht plaatsvindt en naast masterclasses ook 10 mooie concerten in TivoliVredenburg organiseert. Het festival is georganiseerd door ZIMIHC vanuit het programma Utrechtblaast, dat Utrecht de komende jaren in het teken van blaasmuziek zet.

Het festival vindt plaats van 15 – 23 juli. www.utrechtblaast.nl

www.wasbe2017.com 137

PLACES TO BE

LANCERING LEVEN! MAGAZINE UTRECHT #14, BIJ BADHU

Marco Bosmans (CuliArta Communications) met Annette van Herk (LEVEN! magazine) Monique Hanssen (Hanssen Spronk) en Ellis van der Pluijm (Hermans & Schuttevaer Notarissen)

Pascal Bier (PAAR), Charmayne de Bruijn, Sanne Dijkgraaf (LEVEN! magazine), Lydia Thann (Lydia Thann Hair & Make-Up), Arno de Jong (PAAR)

Rik Dogger en Elise Dogger Michelle de Wijs en Lieneke Wisse (beide Badhu)

Selma Kuipers (Bigoli) en Ramdath Mos (Ramdath.com)

Robbert Bouman en Luc Vleugel

Amber Cavalli (Cavalli Uitvaartbegeleiding), Hanneke Meijerink, Nicole Visser (Cavalli Uitvaartbegeleiding) en Michelle Hubert (Gebloemd) 138

FOTOGRAFIE ROBBERT THOEN

Sanne Bogers (Hoogenboom & Bogers) Marjan de Reus met Olga Leever (De Schone Schrijfster)

Anne Gilsing (Schrijflust) en Karin Topper (Kneed)

Ingrid Wendel (SmilingFirst) en Henny Sturkenboom

Janske Huitink, Nienke Bollema en Pien Hoveling

Jan van Dam (Van Dam Tekstproducties) en Harry van Dam (PaapstvanDam)

Bastiaan Jonker en Arthur Covers (Covers & Jonker)

Bernard Honig en Sven Dijkgraaf

Maurice Hengeveld, Marike van PagĂŠe (Bongaloo), Dirk van der Lit en Aman Sisawi 139

PLACES TO BE

OPENING BIOSCOOP KINEPOLIS JAARBEURS, BIJ JAARBEURSBOULEVARD

140

FOTOGRAFIE RUUD VONK

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE ALEXANDRA VONK PHOTOGRAPHY

OPENING NIEUWE WINKEL SUGARLIPS CAKES, BIJ ELLA FITZGERALDPLEIN

Johan Roza (Beautiful Bride Shop), Luc Reichert (Sugarlips Cakes), Erica Smallenbroek (Girls of Honor), Tam Trinh (Sugarlips Cakes), Elke Wijnands (Amayzine)

Fleur van Leeuwen (Wedding Planners International)

Nailia Yermakova (Best Day Ever Events), Tam Trinh (Sugarlips Cakes), Daniëlle v.d. Lee (Meesterlijk Groen)

Luc Reichert & Tam Trinh (Sugarlips Cakes)

Lonneke van Dijk (Lonneke van Dijk Fashion Hair Stylist), Sarah Glasbergen (ThePerfectWedding.nl) Marte Glasbergen (Bloom Your Life), Eva Kalmeijer (La NouNou)

Floor Hansen (LoveSound)

Fleur van Leeuwen (Wedding Planners International), Sanne Veldhoven (FlavorFlav), Elke Wijnands (Amayzine), Claimy Anthonissen (The Wedding Department), Kim Monrooy (De Bruiloftblogger), Marte Glasbergen (Bloom Your Life), Marit Smit (Girls of Honor), Francien van den Broek (Taarttopperstudio) 141

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE SANDER KOETZE VAN MEDIAREBELZ

UTRECHT CITY CONCEPTS EVENT, BIJ STADION GALGENWAARD

Denise van de Hee (UCC), Emma Cruwys (Servicedapartments.nl), Maurice Noten (Servicedapartments.nl), Nico Geitenbeek (op de rug, UCC)

Niels Smit, Sally Firth Woltjes, Marleen Sala, Denise van de Hee (allen UCC)

Willem Klaassen (Huize Compostel CV), Dick Hoek, Hans Pieters (UCC), Paul Westra (UCC)

Jorno Sturkenboom (CS Housing) & zoon Yvonne Mocking (UCC)

Barry Roestenburg (Hulsman & Roestenburg), Tim Hardeveld (Havaa Invest), Hans Pieters, Mevr. Pieters, Dick Hoek 142

Bart Hardeveld (Havaa Invest), Arnoud Hobma (Viva la Vida)

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE DANIELLE VERWEIJ

OPENING KAASPAKHUIS WOERDEN

143

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE DIANNE PHILIPSEN

OPENING CHEESE & MORE BY HENRI WILLIG UTRECHT, BIJ VISMARKT

Rob, Melanie en storemanager Evelien

Marc Koetsier, Henri Willig en Riet Willig

Storemanager Evelien met Jan, van de boekenwinkel

Anne (rechts) een nieuwste medewerkster met een vriendin Henri Willig zet de handtekening om daarmee de winkel voor geopend te verklaren

Michael, Marc en Solke. Solke heeft voor het mooie tegelplateau voor de winkel gezorgd.

Wiebe, Henri en Riet Willig in gesprek met Edwin Hoogendoorn 144

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE ZEB VAN DE VEN, CAROLA FEKKESEN

OPENING THE LITTLE GREEN BAG UTRECHT, BIJ STEENWEG

145

VOLGEND NUMMER:

MODE & INTERIEUR, OUDEREN EN KIDS DIVERS ADVERTENE TIEPAKKETTEN MOGELIJK!

Jouw bedrijf in MAGAZINE VERSPREIDINGSGEBIED REGIO UTRECHT (CA. 721.000 INWONERS) Leven! magazine Utrecht wordt in de regio bedrijven en organisaties van adver teerverspreidt over gemeenten, bibliotheken, ders en relaties. Daarnaast wordt LEVEN! opleidingsinstituten, musea, leestafels, thuis bezorgd bij abonnees en is het wachtkamers, hotels, restaurants, sportmagazine te verkrijgen in een select clubs, kapperszaken, winkels en tal van aantal boekhandels in de regio.

INTERESSE? Neem vrijblijvend contact op met Sales Director Annette van Herk of uitgever Sanne Dijkgraaf.

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

Deze BRIL vind ik tof! En nu nog een zonnebril.

! ?

H U H Goed idee, want als je twee brillen koopt, krijg je één glas op sterkte cadeau.

BAM! In één keer klaar!

BIJ HALL OF FRAME VIND JE MONTUREN VAN KLEINE, ORIGINELE MERKEN. JE KUNT BIJ ONS OOK TERECHT VOOR DE OOGMETING EN VOOR CONTACTLENZEN. Bij aankoop van twee brillen krijg je tot het einde van het jaar één glas op sterkte cadeau. Deze aanbieding geldt bij aankoop van een enkelvoudige of multifocale bril. Naast zonneglazen kun je ook kiezen voor een computerbril.

Het voordeel kan oplopen van 75 tot 200 euro. We hebben ook veel monturen en zonnebrillen in de aanbieding.

Kies je daarvoor dan is je tweede bril nog voordeliger!

Graag tot ziens!

korte jansstraat 1, utrecht • hallofframe.eu • tel: 030 234 31 33