Revista Lazos # 6 by Julia Carbajal

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UNA REVISTA DE LA LIGA PERUANA DE LUCHA CONTRA EL CÁNCER

PUNTO DE QUIEBRE PREVENCIÓN Y NORMAS EFECTIVAS: LAS CLAVES PARA VENCER AL TABACO

LAS PROPIEDADES CURATIVAS DEL REIKI ¿DE QUÉ HABLAMOS CUANDO HABLAMOS DE DIETA VEGETARIANA? PONIÉNDONOS EN FORMA CON EL BAILE LOS NIÑOS TAMBIÉN SIENTEN: LOS SIGNOS DE SU DESPERTAR SEXUAL

en contacto

editorial nuevos aires En los últimos meses, se ha avanzado a pasos agigantados en la lucha contra el consumo de cigarrillos, responsable, entre otros males, del terrible cáncer de pulmón, el segundo más mortal luego del de estómago. Ahora, con nuevas leyes, estamos respaldados en la batalla contra el tabaco: ha quedado prohibido en el Perú el consumo de cigarrillos en locales públicos cerrados, como centros comerciales, restaurantes y discotecas. Por fin, el nuevo marco legal, la valiente actitud de algunas instituciones y la decidida acción de muchos alcaldes que emprendieron campañas en contra de fumar, permitieron lograr este avance justo y notable que, sin duda, repercutirá en la reducción de la incidencia de cáncer de pulmón y de otros diecisiete tipos de cáncer en nuestro país. Vale resaltar que la Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer fue parte de esta noble cruzada, sensibilizando a la población, convocando a alcaldes y exhortando a los medios de comunicación a que difundan las consecuencias de ese nocivo hábito. Hoy, hemos dado un paso adelante en nuestra lucha y vamos en camino de implementar un moderno centro de despistaje que permitirá una detección más temprana del cáncer de pulmón en miles de peruanos. Con menos humo, más equipos y más especialistas, nuestra tarea de salvar vidas va por buena senda. Adolfo Dammert Presidente de la Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer

Queremos conocer tus inquietudes. Escríbenos a encontacto@lazos.org.pe y nuestros especialistas tratarán de ayudarte. Por razones periodísticas y de espacio, nos reservamos el derecho a editar los correos recibidos. 2 lazos

consejo de mama

Desde hace un tiempo, trato de cuidarme más. Estoy bordeando los cuarenta y, la verdad, prefiero prevenir antes que lamentar. Por eso, también he pasado por pruebas de tacto rectal para descartar cualquier problema. Todo bien, gracias a Dios. Ahora, yo quería saber un poco más sobre el cáncer de mama en los hombres. Sé que no es muy frecuente, pero, igual, me gustaría saber si es posible hacerse un autoexamen, como en el caso de las mujeres. De lo contrario, ¿a dónde puedo acudir? Alonso Vizcarra, San Isidro Primero, es recomendable que, a partir de los cuarenta años, todos pasemos por un chequeo anual, que incluya rayos X de tórax, ecografía abdominal y pélvica, examen de antígeno prostático específico y prueba física. Con respecto al cáncer de mama en varones, en el 80% de los casos se presenta con un tumor palpable, por lo que la posibilidad de autoexaminarse con éxito es alta. Sin embargo, también puede pasar por una evaluación en el consultorio de Mastología de nuestra sede central (Av. Brasil 2746, Pueblo Libre). jóvenes expuestas Leí su informe sobre cáncer de cuello uterino, y me pareció muy ilustrativo. Creo que es fundamental recalcar que los exámenes de despistaje deben practicarse desde la adolescencia. Yo soy profesora desde hace muchos años y puedo decirles que las chicas no tienen ni idea de esto. Pese a la Internet y a toda la información que tienen a la mano, prefieren creer que el cáncer solo aparece en los mayores. Valeria Velazco, Jesús María Se sabe que el cáncer de cuello uterino no respeta edades y que la mejor forma de combatirlo es identificando, precozmente, las lesiones premalignas para eliminarlas por completo. Por eso, Lazos seguirá brindado información

sobre el tema y, sobre todo, subrayando la importancia de pasar por exámenes preventivos como el papanicolaou. tratamiento insuficiente Mi madre tiene 78 años y sufre de diabetes tipo II. Actualmente, en casa, le aplicamos insulina; sin embargo, ella siente tanto dolor en las piernas, que no puede caminar. Además, presenta ardor en los pies. Le aplicamos bpentane, pero el dolor persiste. Toma neuropentin de 600 mg, dos pastillas al día, pero eso tampoco funciona. Mi pregunta es si existe alguna crema en el mercado que pueda calmarle con mayor eficacia los dolores. Elizabeth Salvador, Surco Antes de sugerir otra medicación, el caso amerita una evaluación más exhaustiva. Por ejemplo, resulta necesario comprobar si la señora presenta complicaciones neurovasculares, que son propias de la patología, para realizar un diagnóstico más exacto. En todo caso, si los dolores persisten, es necesario hacer una visita al especialista (endocrinólogo o diabetólogo) que cuente con el historial médico de la paciente. con mucho tacto Quería saber si existe alguna manera de detectar precozmente un cáncer en el colon que no sea pasar por una incómoda colonoscopía. Federico del Águila, Miraflores Pese a los prejuicios, la colonoscopía no resulta dolorosa ni traumática. Y es, hasta el momento, el único método para diagnosticar el cáncer de colon en estadios iniciales. Gracias a ella, los médicos podemos visualizar la lesión y, a partir de allí, confirmar el diagnóstico por medio de una biopsia. En esta edición respondieron los correos los doctores Marco Velarde, Gino Venegas, Ítalo Landeo y Marco Antonio Uriol, todos especializados en Oncología.

PANORAMA

COSA SERIA. EN CHINA SE CONCENTRA MÁS DEL TERCIO DEL MERCADO INTERNACIONAL DE TABACO.

Caminar 45 minutos al día, 3 veces por semana, ayuda a reducir los síntomas de la menopausia, según un estudio realizado por la Universidad de Laval, en Canadá.

IMPERIO CHINO A pesar de su reciente suscripción a la Convención Internacional para el Control del Tabaco de la OMS, los índices de elaboración y consumo de cigarros en China siguen siendo sorprendentemente elevados. Según un estudio publicado por la revista científica The Lancet (www.tinyurl.com/2v6hj9s), el país asiático

es el mayor productor mundial de tabaco al concentrar el 35% del mercado. Asimismo, la investigación calcula que, de cada cien fumadores sobre la Tierra, treinta son chinos y que, de mantenerse esta tendencia, para el año 2025, el tabaco será la causa de dos millones de muertes dentro del territorio chino.

Todo por una sonrisa La risa puede estimular el apetito tal como lo hace el ejercicio. Así lo ha manifestado la Federación de Sociedades Estadounidenses de Biología Experimental, tras someter a catorce voluntarios a sesiones de risoterapia durante tres semanas. Los resultados revelaron que las carcajadas produjeron cambios hormonales relacionados con el apetito en todos los participantes, similares a los que experimentan las personas que hacen ejercicio. De esta manera, afirma la Federación, la risoterapia podría ser una opción para aquellos pacientes que necesitan mejorar su apetito y que están imposibilitados de realizar actividad física.

Hace falta vitamina Se trata de uno de los nutrientes más minimizados por los consumidores. Sin embargo, la vitamina K merece un mayor reconocimiento debido a sus múltiples propiedades: posibilita la coagulación de la sangre, favorece el buen funcionamiento del hígado y, lo más importante, podría estar relacionada con la prevención del cáncer. En efecto, una investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition (www.ir.pe/25cz) revela que las personas que consumen alimentos ricos en vitamina K serían menos propensas a desarrollar o morir de cáncer de pulmón o de próstata. El estudio, llevado a cabo en Alemania, evaluó los hábitos alimentarios de 24.340 adultos, entre 35 y 64 años, durante una década, y encontró que los participantes con mayores niveles de vitamina K eran un 28% menos proclives a padecer o fallecer por alguno de los cánceres antes mencionados. Como se sabe, la vitamina K se encuentra en la coliflor, la espinaca y otros vegetales de hojas verdes, así como en los cereales y la soya.

“La vida es fascinante. Solo hay que mirarla a través de las gafas correctas” Alejandro Dumas, escritor francés. 4 lazos

PANORAMA

EL DATO

¿Qué son los triglicéridos Son moléculas de grasa que se encuentran en la sangre y en ciertos alimentos. Al comer, el cuerpo utiliza un número determinado de calorías para procesar y brindar energía inmediata: las calorías sobrantes se quedan depositadas en el organismo en forma de triglicéridos para su uso posterior. Los problemas surgen cuando, debido a una dieta desequilibrada, los triglicéridos se acumulan y aumentan su volumen dentro del torrente sanguíneo, lo que, a mediano plazo, puede derivar en males coronarios y otros padecimientos. Se calcula que una persona con niveles normales de triglicéridos tiene valores de 150mg/dl.

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NUESTRA PORTADA

MÁS VIDA. EX PACIENTES DE CÁNCER TESTICULAR PUEDEN procrear, SEGÚN UN ESTUDIO CIENTÍFICO.

padre coraje

Un reciente estudio realizado en Noruega (www.ir.pe/25dm) ha desmentido lo que parecía una dura realidad: que el tratamiento del cáncer testicular volvía infértiles a los hombres. La investigación estuvo a cargo de un grupo de especialistas del Haukeland University Hospital, que evaluó a más de 1.462 pacientes tratados con cirugía y quimioterapia

en un testículo. El estudio encontró que, de los 106 participantes que intentaron procrear después de la terapia, 85 tuvieron éxito; vale decir, cerca de un 80%. Este trabajo es el primero que mide la tasa de éxito de la fertilidad masculina en varones que hicieron de dos a cuatro ciclos de quimioterapia con cisplatino luego de ser operados.

¿Frío rico? Con la llegada del frío, las personas con antecedentes de males cardiovasculares están más expuestas a sufrir complicaciones. ¿Por qué? Las temperaturas bajas pueden provocar un estrechamiento de las arterias y generar, a nivel coronario, una disminución de la circulación sanguínea. Por eso, resulta recomendable seguir algunas medidas preventivas: 1. No exponer el cuerpo a cambios bruscos de temperatura. 2. Limitar los esfuerzos físicos, particularmente al amanecer, que es el momento más frío del día. 3. Realizar una adecuada digestión. 4. Prescindir del consumo de alcohol y cafeína, dado que alteran la regulación de la temperatura corporal. 5. Ingerir bebidas calientes cada cuatro a cinco horas. 6 lazos

Tiempo tirano Hace casi cuatro años, un spot televisivo de una compañía tailandesa de seguros fue colgado en Internet. Desde entonces, miles de personas lo han visto y se han emocionado con sus imágenes y, sobre todo, con su mensaje. La historia es demasiado común para no sentirse identificado: una relación tensa entre padre e hijo. A partir de allí, el melodrama y la reflexión se conjugan, intensamente, durante minuto y medio. Palabras claves: padre+hijo+comercial.

AUGUSTO ÁLVAREZ RODRICH Tres palabras que te definen. Salud, dinero y amor. ¿Qué eres capaz de hacer cuando pierdes por completo la paciencia? Jugar frenéticamente el juego de las bolitas de mi Blackberry. ¿Cuándo fue la última vez que sentiste angustia extrema? Al leer y responder la primera pregunta de este cuestionario. ¿Cómo te relajas? En el sauna. ¿Qué te hace sentir orgulloso? Mis hijos Sebastián, Belén y Matías. ¿Cuál es el mejor regalo que te has dado en tu vida? Ser periodista. Una mesa, dos cafés. ¿A quién te gustaría sentar al frente? A Cecilia, mi mujer. ¿Cómo cuidas tu físico y tu salud? Pensar bonito, no odiar, no fumar, caminar, leer libros que me gusten. ¿Un concierto esperado? El de The Rolling Stones.

dulces verdades su estilo es directo, fresco y mordaz. para muestra, allí están las columnas que ha escrito y las opiniones que dispara por radio y televisión. sin duda, No le pesa llamar las cosas por su nombre. como debe de ser. ¿Cuál fue tu secreto para dejar de fumar? Darme cuenta de que no podía pretender explicarle a Sebastián que no debía fumar si lo hacía con un cigarro en la mano. ¿Qué es lo mejor de ser periodista? Joder al poderoso que actúa como truhán, opinar lo que me dé la gana sin importar la consecuencia, ayudar al ciudadano a resolver los problemas cotidianos que lo agobian, darle voz a los que no la tienen, cuadrar a las autoridades para que decidan por la gente. ¿A qué colega vivo admiras? Al periodista de provincia que, a pesar de las duras condiciones que lo rodean, intenta ejercer el oficio con decencia. ¿Cuál es el titular que te gustaría leer mañana en todos los diarios? El cigarro ya no mata. ¿Cuál es el peor pretexto que has oído por un trabajo mal hecho? Es que no tenía mucho tiempo para hacerlo. Domingo por la noche. ¿Qué programa periodístico ves? Adoro mi control remoto, pues puedo ver todo a la vez.

¿Cuál es el principal problema de Lima? El hecho de que ‘la hora punta’ del tráfico empiece a las siete de la mañana y termine a las nueve de la noche. ¿Qué político te genera rechazo instantáneo? Si me dan el espacio, lleno la página. Eres presidente por un día. ¿Qué ley promueves en el acto? Corruptos e idiotas fuera del periodismo (se sorprenderían al enterarse de quiénes tendrían que buscarse otro empleo). ¿Quién podría ser un interesante outsider en las próximas elecciones presidenciales? Gastón Acurio. ¿Qué proyectos tienes a corto plazo? Ser feliz. Dime lo primero que se te viene a la mente con las siguientes palabras: Periodismo: Comer, dormir, tomar y soñar noticias, 24 horas al día. Alan García: Presidencialísimo. Cáncer: Derrotable. Perú.21: Agradecimiento. Poder: Joder. Perú: Lo quiero. lazos 7

PANORAMA

REPARADOR. especialistas revelan QUE UN DESCANSO PROFUNDO ES DECISIVO PARA UNA VIDA LIBRE DE PADECIMIENTOS CRÓNICOS.

la vida es sueño

Extraña tendencia Luego de analizar los casos de cáncer estomacal tratados entre 1977 y 2006, investigadores norteamericanos del National Cancer Institute encontraron una incidencia peculiar: el grupo de pacientes de raza blanca, de 25 a 39 años de edad, se incrementó en un 70% durante las tres décadas. Esto no llamaría la atención si no fuera porque la tasa de la enfermedad en los demás grupos demográficos del mismo rango de edades se redujo notablemente. Ante esta marcada diferencia, los científicos han descartado que la estadística guarde relación con el color de la piel. Más bien, sospechan del consumo desmedido de alimentos altos en grasa y sal, gran factor de riesgo de esta clase de neoplasia. 8 lazos

Todos saben que descansar bien por las noches resulta vital para relajar las tensiones acumuladas durante el día y reponer energías. Pero, de acuerdo con un equipo médico de la Universidad de Warwick y el Centro de Investigación del Sueño de Loughborough, ambos de Inglaterra, su aporte a la salud sería mayor. Luego de analizar estudios realizados en todo el mundo a lo largo de una década sobre el tema, los doctores llegaron a la conclusión de que dormir menos de seis horas al día aumenta el riesgo de una muerte temprana. “Al dormir poco, se puede desarrollar diabetes, obesidad, hipertensión y un alto nivel de colesterol”, explicó Francesco Cappuccio, líder del equipo. Asimismo, indicó que la relación entre el sueño escaso y estos padecimientos se debe a una serie de mecanismos hormonales y metabólicos.

Descifrando un problema Una buena noticia. Científicos estadounidenses parecen haber encontrado, al fin, la causa de un desorden que parecía inexplicable: la esquizofrenia. Se trataría de una mutación genética conocida como "supresión 22q11", que dificulta la normal comunicación entre dos áreas del cerebro, el hipocampo y la corteza prefrontal, y que, por tanto, origina problemas relacionados con la cognición y percepción. El hallazgo, indicaron los especialistas, además de ser relevante para la Medicina, podría abrir el camino a tratamientos más eficaces que los utilizados hoy en día que, en su mayoría, son de tipo farmacológico.

En la edición pasada de Lazos presentamos a nuestros lectores -y a la opinión pública en general- el Proyecto Lazos, una iniciativa generada en la Liga Peruana de Lucha Contra en Cáncer para combatir uno de los problemas más serios de la salud pública en nuestro país: el cáncer de cuello uterino, que aqueja principalmente a nuestras mujeres de escasos recursos. La idea es sencilla: el producto de la venta de la revista se destina íntegramente a campañas en beneﬁcio del público objetivo. Así, el 100% de lo recaudado en puntos de venta y a través de suscripciones se destina a campañas de despistaje en Lima, como primera etapa. Las unidades móviles de la Liga están preparadas para realizar un chequeo preventivo a cada beneﬁciaria, que comprende un examen clínico de ganglios, senos (se le enseña también a hacerse autoexámenes), abdomen y lunares; así como uno ginecológico completo, que incluye papanicolaou y pruebas ácidas. ¿Cómo ayudar? Simple: suscribiéndote a Lazos. Así, por una suma simbólica recibirás un contenido valioso para ti y tu familia, y contribuirás a salvarle la vida a más de dos peruanas.

LLAMADO A LA ACCIÓN ¿YA FORMAS PARTE DEL PROYECTO LAZOS? SALVAR VIDAS ESTÁ EN TUS MANOS

COSTO DE CADA ATENCIÓN: 19,80 SOLES PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DE LAZOS: 10 SOLES PRECIO DE SEIS EDICIONES (UN AÑO): 60 SOLES PRECIO ESPECIAL PARA SUSCRIPTORES (REPARTO A DOMICILIO INCLUIDO): 50 SOLES TU SUSCRIPCIÓN PERMITIRÁ REALIZAR 2,5 DESPISTAJES AL AÑO CUANDO TENGAMOS 5.000 SUSCRIPTORES, 12.625 CUANDO TENGAMOS 10.000, REALIZAREMOS 25.250

¿Qué esperas para unirte a nuestra cruzada? Ingresa ya a nuestra web (www.lazos.org.pe) o llama al teléfono de la Liga (2040440). A veces ayudar es más sencillo de lo que parece.

SUMARIO 28

RÁPIDO Y MORTAL

Así se produzcan versiones light o varíen algunos de sus componentes, el tabaco sigue siendo el causante de cuatro millones de muertes cada año.. Ante esta dura realidad, se hace necesario un mayor número de campañas informativas y que las normas restrictivas respecto a su consumo se cumplan a cabalidad en nuestro país.

MOLESTIAS ÍNTIMAS Los descensos vaginales son, generalmente, manifestaciones naturales del organismo femenino. Sin embargo, en algunas ocasiones pueden ser síntoma de un trastorno de cuidado. Por ello, lo mejor es conocer de cerca sus características y los verdaderos riesgos que conlleva su aparición.

DE GENERACIÓN MAYOR Una edad avanzada y lesiones previas favorecen su surgimiento. Solo tratándola en sus fases iniciales, se evitan complicaciones mayores. Entérate de estas y otras claves de la artrosis, una patología que, según el Ministerio de Salud, aqueja al 40% de adultos mayores en el país.

CASA VERDE Visitamos a Mariella Matos y Henry Vera, propietarios de El AlmaZen, con un objetivo en mente: la preparación de un delicioso menú vegetariano capaz de conquistar los paladares más exigentes. Los notables resultados en esta nota.

PODER ES SALUD 16

EXPLOSIÓN DE energía

Salsa, danza, tango, merengue, marinera, cardio dance, pole dance, flamenco, y la lista continúa. Las variantes del baile son tan numerosas como los beneficios que su práctica regular trae consigo. No por casualidad, es recomendado tanto por médicos como por entrenadores y terapeutas. El swing es lo de menos. Lo importante es dejarse llevar por los sentidos e invertir energía y pasión en cada paso, en cada movimiento. Más tarde, mente, cuerpo y alma nos lo agradecerán. 12 lazos

¿Qué tienen en común Guillermo Giacosa, Jordi Puig y Lita Baluarte? Que los tres se sumaron a ese nutrido grupo de millones de personas que vencieron al tabaco y a su peligrosa dependencia, y que, hoy, disfrutan de una vida más plena. Las historias y anécdotas detrás de este triunfo en boca de sus propios protagonistas.

Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer www.ligacancer.org.pe t 2040438 / Av. Brasil 2746, Pueblo Libre Directorio Presidente Adolfo Dammert Ludowieg Vicepresidente Roberto Muttini Bertolero Directores Manuel Jose Ayulo Polo, Jaime Cáceres Sayán, Fernando de la Flor Belaúnde, Caridad de la Puente Wiese, Manuel Sotomayor de Azambuja, Inés Temple Arciniega Director médico Raúl Velarde Galdós Director Legal Marino Costa Bauer Gerente General José Méndez López

www.lazos.org.pe Año 2, número 6 Junio-julio de 2010 Director Dante Trujillo Ruiz Editor general Jaime Akamine Editora gráfica Andrea Guzmán-García Velazco Redactores Alfredo Salvador, José Tsang, Ángel Muñoz, Carlos Zorrilla, Gabriela Salvador Diagramador Gonzalo Santa Cruz Fotógrafo Diego Miranda Banco de imágenes GettyImages Ilustrador Larvoratorio Coordinadora Melissa Ramírez Editor web Fabrizio Piazze Cuidadora de edición María Eugenia de Vinatea Portada Fotografía Luis Felipe Soto Modelo Augusto Álvarez Rodrich Comité editorial Silvia Miró Quesada de Lira, Patricia del Río, Augusto Álvarez Rodrich, José Méndez Cuidadora institucional de contenido Nancy Chang Publicidad Hernán Martínez Vargas t 998675050 / hmartinez@ligacancer.org.pe Desarrollo editorial, diseño y comercialización Solar t 7194232 / www.solar.com.pe Ca. Elías Aguirre 125, oficina 502, Miraflores Preprensa e impresión Worldcolor S.A. t 4377323 / www.worldcolor.com Distribución Distribuidora Bolivariana S.A. t 4412948 / www.dibosa.com.pe

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No. 1234567. ISBN 987654321

Algunos de sus admiradores destacan sus vibrantes presentaciones en vivo; otros, su talento y sencillez. Pero pocos saben de las actividades benéficas que promueve a favor de la lucha contra el cáncer y otros males. Aquí, una entrevista con la fulgurante Olga Tañón, en la que revela ese lado humanitario poco conocido por los fans.

La redacción de Lazos se esfuerza en comprobar la veracidad de la información publicada, así como la integridad de las fuentes. Sin embargo debido a los crecientes descubrimienos en fármacos, tecnologías, y en la naturaleza misma de las enfermedades, recomendamos a los lectores consultar siempre con un médico. Adem{as, recomendamos mantener fuera del alcance de los niños las bolsas y/o muestras que puedan tener esta publicación.

MUJER DE FUEGO

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JUVENTUD

Contraria a la modesta acogida que el

italiano Giovanni Sartori le auguraba en su bestseller del año 1997, Homo Videns: la sociedad teledirigida, la Internet ha calado hondo en nuestra cultura, y se ha hecho cada vez más indispensable en nuestra vida diaria. Sus aportes son más que conocidos: un universo ilimitado de información, dispositivos de interacción y comunicación colectiva, aplicaciones y más. Sin embargo, su uso y enorme accesibilidad han generado casos de dependencia –mínimos en nuestro país, es cierto–, sobre todo entre niños y adolescentes, poblaciones que, dicho sea de paso, resultan más expuestas –y atentas– a todo tipo de invenciones y novedades tecnológicas, más cuando estas exhiben un propósito lúdico , como es el caso de los videojuegos. A nivel de diagnóstico, el uso exagerado de la Internet todavía no es catalogado como una adicción oficial; sin embargo, de acuerdo con el estudio Adicción a Internet: perfil clínico y epidemiológico de pacientes hospitalizados

(www.ir.pe/27m4) realizado por el Instituto Nacional de Salud Mental Honorio DelgadoHideyo Noguchi (INSM), este podría derivar en una condición igual o más delicada que el sometimiento al alcohol o a los fármacos. El riesgo se explica en que el problema podría pasar desapercibido en sus etapas iniciales, al confundírsele con una distracción o pasatiempo pasajero.

PEGADO A LA RED

De pasatiempo a poderosa adicción: cuando la Internet se convierte en un problema nada virtual 14 lazos

Peligro encubierto En la Internet, los jóvenes encuentran un medio ideal para ampliar sus conocimientos y expandir su círculo social, pero, sin límites de por medio, tales beneficios pueden volverse contraproducentes. Y es que el progreso de una ciberadicción es acelerado, y pronto llega a una situación extrema en la que los síntomas se hacen más evidentes: prioridad o atención exclusiva a sus actividades en la web (correo electrónico, chat, redes sociales y juegos en línea), distanciamiento familiar, agresividad, falta de sueño, descuido en el aseo personal y reducción del desempeño académico, entre otros. “Las personas con esta tendencia entran a la red debido a alguna tarea y terminan haciendo algo muy distinto. Por ello, existe mucha incidencia de muchachos entre los 18 y 23 años, la mayoría de los cuales son estudiantes de Informática

o Comunicaciones, que ven afectada su educación a partir de este hábito”, señala el psiquiatra Luis Matos Retamozo, jefe de hospitalización del INSM. Su origen, al igual que el de otras adicciones, se explicaría en un déficit de afecto o reconocimiento familiar sumado a los rasgos de una personalidad introvertida. De esta manera, la Internet compensaría estos vacíos en la persona al proporcionarle satisfacciones inmediatas, especialmente cuando muestra destreza en el manejo de redes sociales o juegos, y recibe el reconocimiento que le es esquivo en la realidad. No obstante, este bienestar es efímero pues, según una investigación realizada por la Universidad de Leeds en Inglaterra, existe una correspondencia entre la depresión y la ciberadicción, al punto que los pacientes tratados por esta patología presentan un promedio de depresión cinco veces mayor al de los usuarios normales. Además, el estudio indica que el sedentarismo e inamovilidad (al permanecer sentado por horas) se encuentran vinculados con la obesidad y la aparición de enfermedades. Espacios reales Uno de los fenómenos que, sin lugar a dudas, ha contribuido al avance de esta dependencia son las populares redes sociales que, en la actualidad, cuentan con cientos de millones de inscritos en todo el planeta. El tiempo que consumen y la relevancia que cobran estas herramientas en la vida real dejan a los cibernautas a merced de los múltiples peligros de la red, tales como la suplantación de identidad, la manipulación, el chantaje, el engaño y el filtro de datos confidenciales que propiciarían robos y secuestros. Según una encuesta efectuada a niños y adolescentes de Lima por la ONG Acción por los Niños e Imasen, el 12,3% de los encuestados ha acudido a una cita con una persona que ha conocido en la web, el 14,4% entregaría sus datos a cualquier usuario y el 53,6% ya los entrega para tener más “amigos”. Con el propósito de prevenir estos peligros, la mencionada ONG trabaja desde el año 2003 con las municipalidades de Lima y El Callao, mediante la campaña Niños seguros en Internet, que, entre otras cosas, apunta a brindar seguridad a menores, mediante acciones directas:

capacitar a los administradores, controlar el ingreso a páginas pornográficas y limitar el tiempo de alquiler, entre otras, en las cabinas legalmente constituidas. “Lamentablemente alrededor del 80% de las cabinas es de tipo informal, por lo que es mucho más difícil enseñar a los encargados a reconocer precozmente a los usuarios que van camino a la adicción”, explica Consuelo Ramos, representante de la institución. Vale decir que, a pesar de los esfuerzos de ciertas instituciones, las medidas más efectivas son las que se adoptan dentro del hogar. Por eso, más allá de que no existe un máximo de tiempo recomendable para el uso de estas tecnologías, lo ideal es que el joven ingrese a la web sabiendo exactamente qué necesita y, a partir de allí, concentre su búsqueda, evitando que aquella acapare el tiempo destinado a otras actividades como el deporte o las reuniones sociales, y contando siempre con el soporte emocional de la familia

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TIPS PARA PADRES > Fija un horario estricto para el uso de la Internet. > Navega con tus hijos. Así, conocerás sus intereses, pasatiempos y páginas favoritas, y podrás orientarlos en caso sea necesario. > Habla con ellos sobre el peligro de citarse con alguien que han conocido por medio del chat. > Instrúyelos para que nunca entreguen datos personales, fotografías y filmaciones. Asimismo, recuérdales que hay una opción en la mayoría de redes sociales (Facebook, Hi5, etc.) para mantener un perfil privado de la cuenta. De este modo, se evita que un desconocido conozca sus rutinas o haga uso indebido de sus fotografías. > Procura instalar la computadora en un lugar céntrico de la casa. De este modo, mantendrás el control del tiempo y del modo que se invierte en ella. > Trata de conocer mejor el funcionamiento de la computadora. No solo para ver los programas que manejan tus hijos, sino para aplicar filtros o bloqueadores de páginas con contenido violento o pornográfico.

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CUERPOS EN

MOVIMIENTO

Martes, siete y treinta de la noche. Punto de reunión: el Son de Cuba, un local miraflorino donde, de lunes a viernes, decenas de salseros, jóvenes y mayores, improvisan pasos al ritmo de Los reyes de la salsa y La sonora matancera. Vestidos con jeans y zapatillas, o con su ropa de trabajo, van llegando para recibir su hora y media de clase. De pronto, una voz enérgica le pide al discjockey que se suelte una de Los Van Van “pa’ que la gente vaya calentando”. Y sin más, la música comienza a sonar.

Mauricio Triana, bailarín profesional de variedades, dirige este espacio, sucursal de la Asociación Cultural Cubana Salseros por Excelencia, dedicada a difundir los ritmos caribeños en nuestro país. “Esta no es una escuela tradicional. Es el corazón de la salsa, muy distinta a otras que privilegian la parte coreográfica”, advierte, como para evitar cuestionamientos a la falta de pasos armados. Y agrega: “La gente que viene aquí busca una experiencia diferente, baila porque quiere

El baile: una estupenda manera de mantenerse bien física y mentalmente

Lo vemos en los gimnasios, concursos de televisión, discotecas e, incluso, en nuestras salas. La cotidianidad del baile es un hecho que no admite discusión. Sin embargo, ¿sabemos que su práctica realmente BeneficiA la salud? ¿Estamos conscientes de su valor terapéutico o de sus propiedades para aliviar el estrés? Si no es así, la siguiente nota despejará las dudas y demostrará que ritmo y bienestar sí pueden ir de la mano.

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PURA VIDA

fortalecimiento”, apunta Villanueva. Además, la práctica del cardio dance debe respetar algunas medidas mínimas de seguridad, como el incremento paulatino de la intensidad de los ejercicios y el acondicionamiento físico previo (calentamiento). De lo contrario, podría ser contraproducente a nivel cardiovascular. Nuevas experiencias Elizabeth Muñoz es bailarina de pole dance o baile del tubo desde hace cinco años, una actividad cuyo origen se remonta a casi dos siglos atrás, con el uso del Mallakhamb (tubo gimnástico empleado en el yoga), y que, actualmente, es considerada un arte corporal muy completo. “Yo soy bailarina clásica desde hace mucho, me formé en La Habana, y en Lima integré el Ballet Municipal. Pero en mi afán por descubrir nuevas formas de expresarme, encontré el pole dance, y puedo afirmar que es lo más cercano

aprender, pero también porque necesita relajarse, liberar su mente del estrés y, de paso, encontrarse con su ritmo interior”. Al cabo de unos minutos, los beneficios de su clase saltan a la vista. Pero eso no impide que Mauricio se preocupe en reseñarlos: activar y mejorar la circulación (trabajo cardiovascular), agilizar los reflejos, fortalecer los pulmones y regular la presión arterial, y desarrollar la concentración (el baile implica estar atento a los pasos de la pareja) y la coordinación. Además, la salsa tiene también la capacidad de modelar la manera en que las personas se comunican. En el caso de los hombres, les enseña a proponer con sutilezas, a tener llegada con sus parejas; y, en el de las mujeres, a aceptar o rechazar, convenientemente, las maneras de su compañero. “Aunque pueda sonar exagerado, en el baile el hombre puede aprender más de la mujer, y viceversa, que en cualquier sesión terapéutica”, explica el bailarín. 18 lazos

Pero dicha comunicación no solo se produce en el exterior, sino también en el interior de cada salsero, merenguero o cualquiera que decida bailar con regularidad, ya que el movimiento per se provoca un diálogo entre la persona y su cuerpo, acción que para Karine Aguirre, bailarina de danza moderna y psicóloga, brinda a la gente la capacidad de conocerse y gestionar mejor sus estados de ánimo. “Si estás bien, no hay problema. Pero si te sientes mal, la danza te obliga a enfrentarte a ese sentimiento, a amistarte con tu yo interno y a superar cualquier conflicto”, señala. Fenómeno popular Actualmente, es común ver en los gimnasios a personas practicando cardio dance (nombre técnico) o, como comúnmente se le denomina, clases de baile. Estas incluyen, usualmente, ritmos como la salsa, el merengue, el hip hop, e, incluso, el reggaetón. Su finalidad es mejorar la coordinación

neuromuscular y el sistema cardiovascular respiratorio, además del desarrollo de la elasticidad y el alivio de las tensiones musculares. Para Alfredo Villanueva, instructor del Gold´s Gym, la idea es, al margen de la mecánica y los pasos bonitos, mantener las pulsaciones de las personas en un rango de entre 65 y 85%, para garantizar que el ejercicio cumpla sus objetivos principales: quemar grasa, desarrollar la resistencia y mejorar la capacidad cardiaca”. A pesar de sus irrefutables beneficios, cabe resaltar que esta disciplina tiene algunas limitaciones, como el hecho de que merma la musculatura de los bailarines, por lo que es recomendable combinarla con otros ejercicios de fuerza. Y es que “el baile te da respuesta cardiovascular, flexibilidad y coordinación dinámica, pero el trabajo de pesas es el único que moldea el cuerpo de manera perfecta. Por eso, en el gimnasio recomendamos una rutina integral que incluye trabajos de

si te sientes mal, la danza te obliga a enfrentarte y a superar ese sentimiento, a amistarte con tu yo interno al ballet, tanto por la técnica como por la integralidad de sus posturas”, confiesa, bastante segura. En las clases que dicta en su taller Evidencia, decenas de alumnas de todas las edades realizan figuras y acrobacias que parecen físicamente imposibles. “Si se piensa practicar de manera amateur, este baile no requiere un condicionamiento físico previo o mucha destreza motriz, dado que en él prevalece, más que todo, la técnica”, comenta Elizabeth.

Por otro lado, son muchos los beneficios de este tipo de danza. Así, el pole dance fortalece los músculos de manera integral y activa el organismo de pies a cabeza: hace trabajar los brazos, las piernas, los abdominales y la flexibilidad de todo el cuerpo. Y, como si fuera poco, tiene la facultad de mejorar la autoestima y el estado emocional de las personas, pues es un medio que plantea desafíos permanentes y, al mismo tiempo, potencia la capacidad para dominar los riesgos

Como pocos bailes, la práctica del pole dance requiere el aprendizaje de muchas técnicas.

Géneros musicales como el merengue y la salsa hacen trabajar gran parte del cuerpo y ayudan a liberar tensiones.

Fernando Puente Arnao

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PURA VIDA

UNIR TODAS EN UNA IMAGEN

DÓNDE PRACTICAR Cada baile ofrece beneficios particulares: algunos desarrollan más la velocidad, mientras que otros, el compás o la fuerza. Sin embargo, coinciden en un aspecto: todos trabajan intensamente el sistema cardiovascular. Y la buena noticia para los aficionados es que en Lima la oferta de cursos es grande y variada. Ritmos caribeños Salseros por excelencia Boulevard San Ramón (Calle de las Pizzas) 277, Miraflores. Javier Prado Este 5193, 2° nivel, La Molina. Av. La Marina 2665, San Miguel. t 358-7491 / 9996-66740 www.salserosporexcelencia.com. Marinera y tondero Escuela Anahí Martínez Av. Raúl Ferrero 1009, 3° nivel, La Molina. t 788-1133 / 981-414167 Academia Giancarlo Díaz Av. Comandante Espinar, cuadra 2, Magdalena del Mar (Auditorio del Coliseo Aldo Chamochumbi). www.giancarlodiaz.com. Cardio dance Instructor Alfredo Villanueva. Gold's Gym San Borja. Av. Javier Prado Este 1980, San Borja. t 223-0202 Energym Miraflores. Av. José Pardo 399, Miraflores. t 242-6501

De vuelta al gym Las rutinas de cardio dance se popularizaron en el Perú en la última década del ochenta. Sin embargo, desaparecieron debido al auge de los aeróbicos y de las nuevas técnicas de entrenamiento. Recién en 1994, año en que el colombiano Beto Pérez creó el método Zumba (ejercicios similares, pero acompañados de música latina), el cardio dance volvió a los gimnasios por la puerta grande, y su popularidad se mantiene hasta el día de hoy.

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Para Karine Aguirre, la danza moderna explora los sentimientos y las emociones íntimas.

(ejercicios de soltura y control), además de explotar, con acierto, la sensualidad femenina. De manera similar al pole dance, la danza del vientre es un baile que tiene el añadido de sacar a flote la feminidad de quienes lo practican. Marcia Samina, bailarina profesional desde hace más de quince años, considera que ayuda a las mujeres a tener más seguridad en sí mismas. “La danza logra sacar su faceta más bella, sin importar su físico o si se sienten poco atractivas”, puntualiza la docente. Cabe resaltar que en Brasil este baile es utilizado en los programas terapéuticos dirigidos a mujeres que recibieron tratamientos intensivos contra el cáncer, pues está demostrado que situaciones como la pérdida del cabello a causa de la quimioterapia y las masectomías de uno o los dos senos, producen un estado de depresión profundo

en las mujeres, quienes dejan de sentirse atractivas o poco deseadas por sus parejas. Terapia sin diván Un baile poco conocido hasta el momento es la danza terapéutica, una novedosa variante que propone espacios de creatividad y movimiento en reemplazo de una terapia psicológica. El movimiento se vincula tanto con el plano físico como con el psicológico, relación que, en la década del cuarenta, llevó a algunas artistas europeas –entre ellas Marian Chace, Trudi Schoop, Lilian Espenak y Mary Whitehouse– a probar su poder curativo en pacientes con serios trastornos mentales y deficiencias cognitivas. Posteriormente, ellas, amalgamando sus conocimientos artísticos y la experiencia in situ, crearían el método de la danza terapéutica.

Según esta corriente, los estados emocionales quedan registrados en los movimientos de cada paciente: en su postura corporal, gestos, ritmo y velocidad, así como en su forma de relacionarse con el espacio. Pero no solo eso, sino que estos movimientos pueden ser encauzados y convertirse en el medio para devolverle la salud mental. Karine Aguirre, familiarizada con el método, pues practica una de sus modalidades, la esferokinesis, explica: “Cuando uno aprende a dominar el cuerpo, controla también su estado anímico, ya que son inseparables. Si en las terapias verbales uno usa la palabra para procesar los problemas, en la danza se utiliza el cuerpo”. Por su parte, Mónica Prado, psicóloga clínica de la Universidad Católica con estudios de Terapia de Artes Expresivas en el European Graduate School de Suiza, afirma que la danza

terapéutica aprovecha un recurso diferente al lenguaje para llegar al inconciente de la gente. “Uno elige las palabras que utiliza y puede decidir esconder su verdadero sentido. Sin embargo, la cadencia o las posturas reflejan al individuo tal como es”, explica. Y añade que, si se trabaja con el cuerpo, es posible encontrar, de manera más directa, los problemas que aquejan a las personas: “Existen situaciones difíciles que nos han marcado y que no pueden ser verbalizadas porque la mente las ha escondido”. En la actualidad, el arte y la danza son consideradas metodologías serias (apoyadas en estudios que las respaldan), en las que el proceso creativo y el uso de formas expresivas facilitan el desarrollo psicosocial, cognitivo y afectivo del individuo. Por eso, ritmo y bienestar parecen, hoy más que nunca, bailar pegados

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Flamenco Centro Andaluz del Perú Av. Salaverry 1910, Jesús María. t 275-0714 www.centroandaluzdelperu.com. Escuela Flamenca Cathy del Sol Av. Javier Prado Este 5140, Plaza Camacho. t 250-1766 Danza moderna Danza viva Av. Las Camelias 298, Camacho, La Molina. t 436-6695 www.danzavivaperu.com. Pata de cabra Jr. Chiclayo 549, Miraflores. t 584-2182 Esceni-k de Tati Alcántara Av. César Vallejo 129, San Isidro (Edificio El Dorado). t 422-8489 / 402-9326 Pole dance Evidencia Jr. Cora 364, Barranco. t 247-0398 www.evidencia.com.pe. Asociación Cultural D1 Calle Lima 140, Chorrillos. t 467-1051 www.d1-dance.com Bailes Árabes Escuela de Danzas Árabes Marcia Samina Av. Caminos del Inca 3200, Surco. t 278-0195 / 9973-56748 marciasaminabellydance.blogspot.com.

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NUTRICIÓN

te quiero verde

Adentrándonos a los secretos de la comida vegetariana Por Marilyn Fitts, nutricionista.

Sea por motivos filosóficos, nutricionales o

de salud, el vegetarianismo es una corriente alimentaria que ha tenido grandes adeptos desde épocas remotas. Sin embargo, cabe resaltar que su origen estuvo rodeado de mitos y creencias. En la Edad Media, los integrantes del clero solían prohibir el consumo de carnes algunos días de la semana, por lo que resultaba necesario comer otros alimentos, como vegetales y tubérculos. Más tarde, en el siglo XIX, el vegetarianismo pasó a ser un movimiento importante: algunas iglesias señalaban que era la única dieta indicada y consentida por Dios. Un dato curioso: los adventistas ayudaron en gran forma al crecimiento y difusión del movimiento, ya que señalaban que había una relación manifiesta entre la nutrición, la salud y la vida religiosa. Incluso en la actualidad, se calcula que el 50% de ellos mantiene estos hábitos. En el siglo XX, finalmente, la corriente se propagó por todo el mundo, llegando a captar a la quinta parte de la población norteamericana y a popularizarse en algunos países europeos como Italia. Hoy, resulta claro que millones de personas siguen esta dieta con suma devoción. No obstante, no debe caerse en generalizaciones, pues existen diversos tipos de vegetarianismo, cada uno con sus propias costumbres y criterios. Entre los más comunes, tenemos: Vegetarianismo puro. Practicado por los vegetarianos más estrictos, quienes excluyen cualquier alimento de origen animal. Se debe resaltar que una dieta de este tipo genera carencias nutricionales, por ejemplo de vitamina B12, por lo que es aconsejable complementarla con suplementos vitamínicos. Esta dieta también reporta déficit de calcio, por lo que resulta indispensable consumir alimentos ricos en ese mineral, como almendras, espinacas y brócoli, así como fortificados (cereales y productos a base de soya). Ovolactovegetarianismo. Es la vertiente menos estricta, pues, además de incluir cereales, papas, legumbres, verduras y frutas frescas, admite el consumo de productos lácteos (leche, queso, mantequilla y yogur) y huevos. De esta manera, se garantiza la ingesta de proteínas de alto valor biológico, calcio, zinc y vitaminas B2, B12 y D. Tiene variantes como la

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por su aporte de vitaminas y fibras, una dieta vegetariana reduce las posibilidades de sufrir de obesidad y diabetes lactovegetariana, que incluye alimentos de origen vegetal y lácteos, pero sin admitir huevos. Dieta macrobiótica. Es tanto una dieta como una filosofía, ligada a los antiguos principios chinos del yin y el yang. Promueve el consumo de alimentos frescos (cereales, vegetales, frutas), frutos secos y pan, y, en menor medida, legumbres. Prohíbe todas las carnes, lácteos, huevos e, incluso, algunos vegetales específicos, como berenjenas, pimientos, tomates, papas y frutas tropicales. Algunas de sus variantes permiten el consumo de pescado. Dieta crudívora. Permite solo la ingesta de frutas y vegetales crudos, lo menos pelados posibles, sin conservantes y sin fermentar. Con ello, se busca preservar la integridad celular y enzimática de los alimentos. Un detalle que se debe tener en cuenta es que, debido a su baja digestibilidad, resulta difícil de seguir. Dieta frugívora. Se limita al consumo de frutas y frutos secos. En algunos casos, puede incluir verduras que, botánicamente, sean frutos, como el tomate, el pimiento y las berenjenas. Es muy restrictiva y, pese a que puede resultar beneficiosa para aquellos que desean bajar de peso, no cubre muchos requerimientos nutricionales. Semivegetarianismo. Es una variante de la dieta vegetariana que incorpora carnes como el pollo, el pescado o ambos. Bien equilibrada, es completa en nutrientes. Cuestión de fondo Ante esta diversidad de modalidades y reglas, es oportuno preguntarse si, a fin de cuentas, se trata de opciones alimentarias realmente saludables que puede adoptar cualquier individuo por un periodo prolongado de

tiempo. La respuesta no es del todo sencilla. Por un lado, está científicamente demostrado que una dieta vegetariana o semivegetariana reduce las posibilidades de desarrollar ciertos padecimientos como hipertensión, diabetes mellitus y obesidad. Ello se fundamenta en el gran aporte de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes que contienen los alimentos de origen vegetal. En lo que se refiere al cáncer, el exceso de grasas saturadas, colesterol y azúcares libres, así como el poco aporte de fibra, hacen que seguir una dieta convencional incremente el riesgo a desarrollar una neoplasia. Por eso, los vegetarianos, al aceptar solo el consumo de ciertos insumos, gozan de una tasa de mortalidad por la enfermedad inferior al resto de la población. Sin embargo, no todo son flores. Hay que enfatizar, por ejemplo, que las proteínas (nutrientes esenciales para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos, y la regulación de los procesos biológicos) de origen vegetal se absorben menos debido a su alto contenido de fibra. Además, son de bajo valor biológico, pues no cuentan con todos los aminoácidos necesarios. Pero esta no es la única deficiencia: el reducido aporte de energía, al igual que la pobreza de nutrientes como calcio, hierro, zinc, vitamina B12 y D, hacen riesgoso administrar estas dietas a menores de edad, ya que pueden afectar su crecimiento. Por ello, resulta indispensable, antes de seguir a ciegas esta tendencia alimentaria, conocer al detalle sus características y reconocidos beneficios; y, a su vez, sus limitaciones nutritivas y riesgos para la salud. Una propuesta interesante sería cultivar el vegetarianismo solo algunos días a la semana. Así, aprovecharíamos sus ventajas de forma prudente y equilibrada. Y es que ¿a quién no le vendría bien un lunes vegetariano? lazos 23

MESA DE SANACIÓN

tres recetas a base de un grupo de alimentos esencial: las verduras

la comida vegetariana es sinónimo de frescura, balance y salud. Pero, ¿qué hay de sus finos sabores, misteriosas texturas y preparaciones? Mariella Matos y Henry Vera, pareja de expertos cocineros, nos responden.

cocina savia El AlmaZen goza de un ambiente

casero como pocos restaurantes. Eso se advierte apenas al llegar al local, cuando el comensal ve las puertas cerradas y debe tocar el timbre para poder ingresar. Ya dentro, las sorpresas continúan: no existe una carta preestablecida, pues sus platillos son originales creaciones del día, con frutos de temporada. Henry Vera y Mariella Matos son los anfitriones y propietarios del lugar, quienes, fieles a sus creencias, han hecho de este un acogedor espacio, lleno de bienestar para el cuerpo y el alma. La incursión de esta pareja en la alimentación con vegetales orgánicos (libres de pesticidas o químicos que aceleren su crecimiento), empezó hace más de treinta años, basándose en la filosofía budista Zen de la macrobiótica. Llegaron a la bioferia del parque Reducto, en Miraflores, para vender pan artesanal y dictar talleres de terapia artística para chicos: Henry de pintura y Mariella, de manualidades terapéuticas. “Al principio solo era pan y galletas, luego la demanda fue cada vez mayor, y tuvimos que dejar los talleres para abastecernos de

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postres, pasteles y conservas. Con el tiempo, la misma gente que probaba nuestra comida nos animaba a que abriéramos un sitio fijo, y, aunque nos gustaba la idea, no conseguíamos el recinto ideal”, cuenta Mariella. Entonces, la galería de arte Revolver los invitó a compartir la casita ubicada en la esquina de Recabarren y José Gálvez, pues les parecía interesante combinar el arte con una gastronomía creativa y natural. La inauguración demoró un año, no solo por las reparaciones, sino por el deseo de sus dueños de que cada detalle de la decoración reflejara su personalidad y esencia. Desde las sillas recicladas del año cincuenta, las lámparas de papel y los muebles de madera reforestada hasta el letrero de la entrada. Así de minuciosos. En la actualidad, la filosofía y el buen gusto de El AlmaZen lo han convertido en uno de los puntos más recomendados para comer saludablemente. Es el único restaurante bioorgánico de la ciudad que complace paladares delicados, entrenados e insaciables por igual. Y valgan verdades, eso no es para nada sencillo.

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RECETAS

según sus seguidores, ha convertido al mundo en un espacio de sabores universales, donde no se respetan las costumbres de cada país o región. “Ciertamente, una Coca Cola sabe igual en Italia o en la China, porque depende de una fórmula estandarizada. En cambio, productos como el queso, el vino o la carne, que dependen de factores naturales como el tipo de suelo, agua o clima, le brindan al paladar muchas más sensaciones”, explica Petrini.

entrada

segundo

postre

ENSALADA ARCO IRIS

zucchini relleno

alfajor de castañas y manjar

8 porciones

1 porción

8 porciones

Ingredientes: brotes de soya • 1 rama de arúgula • 1 pimiento rojo • 1 pimiento amarillo • 1 lechuga • 2 zanahorias • 1 zucchini • 50 gramos de sacha inchi • 1 palta • 2 pepinos • 50 gramos de habitas • 1 rama de flores comestibles • 1 cucharada de vinagre • 2 tomates • 2 cucharadas de aceite de oliva • sal

Ingredientes: 1 zucchini • 2 tomates • 1 cebolla • 1 pimiento rojo • 1 pimiento verde • 2 cucharadas de aceite de oliva • 100 gramos de papa cóctel • 2 zanahorias bebé • sal • orégano

Ingredientes: 2 tazas de harina integral •1 taza de panela • 1 taza de mantequilla • 1 taza de castañas molidas • 1 cucharadita de canela en polvo • 50 gramos de manjar de leche • 1 taza • de agua sal al gusto

Preparación: Mezcla los vegetales picados con aceite de oliva. Agrégale la soya y el sacha inchi. Adorna la preparación con las flores comestibles, la lechuca y la arúgula. Acompaña la ensalada con un poco de vinagre, aceite de oliva y sal.

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Preparación: Corta el zucchini por la mitad y retira las pepas de su interior. Remoja las dos mitades en agua hirviendo durante veinte segundos. Agrégale sal y orégano. Introduce el zucchini en el horno caliente durante tres minutos aproximadamente. Para el relleno, dora el pimiento y la cebolla con los tomates previamente cortados en tiras. Fríe los vegetales en aceite de oliva y añádele un poco de sal y una cucharada de vinagre. Coloca el relleno sobre las mitades del zucchini y regrésalas nuevamente al horno para dorarlas. Sancocha la papa de cóctel y las zanahorias bebé peladas y sírvelas como acompañamiento.

Preparación: Combina la harina, la panela, las castañas, la mantequilla, la sal y el agua, evitando a todo momento que la preparación se seque o pierda consistencia. Deja reposar la masa por una hora. Luego, estírala y córtala en círculos. Introduce la masa en el horno durante treinta minutos o hasta que los bordes se comiencen a dorar. Finalmente, rellena con manjar de leche y espolvorea la canela.

EL GUSTO DE LA TRADICIÓN Mezcla de filosofía, activismo ecológico y sistema de producción. El Slow Food es todo eso y más: es una propuesta integral de alimentación. La corriente del Slow Food surgió en Piamonte, Italia, básicamente como una expresión espontánea en contra de las cadenas de comida rápida. Sin embargo, en la actualidad, su enfoque se ha ampliado e incluye propuestas para mejorar la experiencia alimenticia de los consumidores. Su logo es el caracol, un símbolo que, según Carlo Petrini, reconocido sociólogo y periodista italiano, y uno de los fundadores del movimiento, representa su postura contra la industrialización, que busca producir más alimentos en menos tiempo sin importar la calidad final, y frente a la popular cultura del fast food. El movimiento se gestó, espontáneamente, tras la inauguración de un McDonald en la Piazza de Spagna, un

lugar histórico y considerado tradicional por los ciudadanos mayores de dicha localidad. Indignados por esta “invasión”, en 1986 un grupo de personas creó la Asociación Arcigola que, años más tarde, cambiaría su nombre por el de Slow Food. Sus objetivos se enfocaban en la recuperación de ciertas tradiciones de alimentación. Por ejemplo, buscaban promover el disfrute de la comida (luchando, por ejemplo, por horarios de almuerzo más prolongados en el trabajo), fomentar la producción de insumos naturales, nutritivos y limpios (siempre respetando los procesos artesanales) y apoyar a los productores locales. Además, el movimiento se preocupó por hacer público su rechazo a la estandarización comercial, la cual,

Una recomendación del Slow Food es que los niños aprendan a valorar mejor los alimentos.

En expansión Los integrantes del Slow Food sobrepasan las 85.000 personas y están distribuidos en 132 países. Sus pilares institucionales son los convivium: grupos pequeños que se reúnen o viajan periódicamente para degustar los alimentos de cada localidad. Ellos, además, se encargan de realizar eventos diversos relacionados con el movimiento, desde mercados de productores en Beirut (Líbano), hasta el festival de cine gastronómico en Mar de Plata (Argentina), pasando por el programa de hermanamiento entre Madison (Estados Unidos) y Mantua (Italia). Uno de sus logros más importantes fue la creación de la Universidad de Ciencias Gastronómicas en Italia, cuyo modelo innovador y multidisciplinario combina la enseñanza humanista y científica con la formación sensorial práctica mediante viajes alrededor de los cinco continentes, para que los alumnos comprendan los procesos de producción artesanal e industrial y desarrollen un vínculo cercano y compromiso con la alimentación. Por estas y otras razones, el Slow Food se ha convertido en un buen pretexto para volver la mirada a ciertas costumbres y hábitos que teníamos perdidos y devaluados. Como dice Petrini, “se trata de una filosofía que combina placer y conocimiento, y que busca, sobre todo, una calidad de vida distinta”. Vale la pena Más Si deseas ser parte del Slow Food, pónte en contacto con la Escuela de Gastronomía Gastrotur Perú, responsable de su convivium local. t 422-9565

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cortina de humo El lado menos publicitado del consumo de tabaco

Los impactos del tabaquismo son conocidos: neoplasias, enfermedades respiratorias y muertes prematuras. Sin embargo, un análisis detallado de este fenómeno acusa ramificaciones más complejas, como la adicción de millones de niños y adolescentes y el gigantesco aparato de corrupción que sostiene a la industria tabacalera. En los últimos años, el consumo de tabaco se ha incrementado, especialmente, en los países en desarrollo. De esta manera, se estima que desde el año 2000 hasta el 2030 el número de fumadores habrá crecido en dos mil millones, lo que también derivará en el futuro incremento de algunas patologías temibles, como el cáncer (de boca, laringe, faringe, pulmones, riñón y esófago), las enfermedades cardiacas y respiratorias, y los accidentes cerebrovasculares. El humo del tabaco contiene más de cuatro mil sustancias químicas, cincuenta de ellas con efectos cancerígenos conocidos o probables, así como muchos irritantes potentes. Por su proporción, destacan la nicotina, el alquitrán y el monóxido de carbono;

pero la peligrosa lista incluye también amoniaco, arsénico, metano, cadmio e hidruro de cianuro, entre otras sustancias (ver infografía página 22). La psicóloga Romina Álvarez señala que no es complicado darse cuenta de lo pernicioso que resulta este producto para el organismo: “Para entender el daño que causa, basta recordar la irritación, el dolor de garganta, el mareo y las náuseas presentes la primera vez que fumamos”, comenta. Por otro lado, los estudios epidemiológicos señalan que la adicción más importante en el mundo no es, como se podría pensar, a las drogas ilegales, sino al tabaco. Solo en el Perú, existen actualmente alrededor de cuatro millones de consumidores habituales, según la Comisión Nacional para el Desarrollo y

Vida sin Drogas (Devida). Normalmente, esta dependencia se desarrolla entre los 18 y los 25 años, cuando la persona tiene mayor disponibilidad de dinero e independencia. Para Gustavo Gómez, psicólogo y terapeuta especializado en tratar adicciones, en estas edades el individuo suele estar más expuesto a los factores que van a condicionar su vicio: la dosis y la frecuencia. “La persona comienza a fumar uno o dos cigarrillos diarios en la universidad o en el trabajo, y repite este proceso durante semanas o meses. Si su consumo dura más de noventa días, desarrolla, indefectiblemente, una dependencia leve. Esto significa que su cuerpo le pedirá una dosis diaria y, de no recibirla, se sentirá fastidiada y ansiosa”, señala Gómez. lazos 29

ESPECIAL

Cuando el proceso avanza y se intensifica, el individuo se hace tan dependiente a la nicotina que puede llegar a fumar un cigarrillo cada 45 minutos. Paralelamente, él habrá relacionado su hábito con otras actividades cotidianas, como comer, pensar, ir al baño, descansar, etcétera. A este nivel, el fumador puede ser considerado un adicto severo, lo que en términos terapéuticos significa que necesitará la ayuda de un profesional para librarse de su dependencia. CIRCUITO JOVEN Aunque parezca inverosímil, la cuarta parte de la gente joven que actualmente fuma alrededor del mundo probó su primer cigarrillo antes de cumplir los diez años, según el Atlas del tabaco 2009. En el Perú, el Estudio global de tabaco en los jóvenes, realizado por Cedro en el año 2005, con un

parecer viril o independiente. Cuando las personas crecían y se daban cuenta de que no se habían convertido en ninguna de las dos cosas por tener un cigarrillo en la boca, era demasiado tarde, pues ya estaban enganchadas a la nicotina”, explica el catedrático. Por otro lado, fumar, al igual que beber licor, es, desde hace mucho, un hábito social e, incluso, un ritual que los niños perciben como necesario para ingresar y participar en el mundo adulto, ya que sus padres, hermanos y amigos mayores lo practican. Adicionalmente, se han tejido muchos mitos que refuerzan el hábito entre los jóvenes. Algunos estudiantes universitarios, por ejemplo, creen que los ayuda a concentrarse o que disminuye su ansiedad. Y en algunos ambientes en los que los patrones estéticos son estrictos, las chicas piensan que las ayuda a bajar de peso.

existen cuatro millones de consumidores de tabaco en el perú, cuya dependencia se dio entre los 18 y 25 años universo de 7.862.086 personas entre los 12 y los 64 años, determinó que el 10% de los entrevistados menores de 18 años era adicto a la nicotina. Las razones de esta iniciación y dependencia precoces son diversas: el fácil acceso, los precios bajos, la presión de los pares, la aprobación tácita de los padres que también fuman o, muy probablemente, la concepción errada de que los cigarrillos aumentan la popularidad social, creencia que hasta hace unos años, antes de las campañas antitabaco, era reforzada, insistentemente, por la publicidad. Según Pedro Seijas, publicista y docente universitario, el estereotipo del vaquero varonil y solitario de Marlboro o el de la femme fatale que seducía a cuanto hombre se cruzara en su camino sirvieron muy bien a este propósito. “El mensaje era claro: fuma si quieres 30 lazos

LA DELGADA LÍNEA Un fumador pasivo es aquel que, a pesar de no tener la intención de consumir un cigarrillo, aspira los tóxicos de la combustión del tabaco como cualquier otro, y, a su vez, los gases exhalados por el consumidor real. Desde 1986, cuando la Inspección Sanitaria y el Consejo Nacional de Investigación de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos concluyeron que el tabaquismo pasivo aumentaba causalmente el riesgo del cáncer de pulmón, otros grupos científicos expertos, como el Consejo Nacional Australiano de Salud e Investigación Médica y la Agencia de Protección Ambiental de California, publicaron información sobre la relación entre el humo del tabaco y el cáncer pulmonar y la enfermedad cardiaca isquémica. Asimismo, hay

evidencia que lo vincula con otros padecimientos, como el agravamiento del asma, la función pulmonar reducida y las deficiencias respiratorias. En tanto, según el pediatra William Salvador, la exposición al humo del cigarro en los niños pequeños produce “una mayor predisposición a las infecciones severas en sus vías respiratorias inferiores, a la otitis media, a los síntomas respiratorios crónicos como el asma, y al menor crecimiento de sus pulmones”. También existen sospechas, aunque más limitadas, de que la combustión del tabaco durante el embarazo reduce el peso de las criaturas al nacer, y que el tabaquismo de los padres afecta, negativamente, el desarrollo y el comportamiento del niño.

son la reducción del síndrome de abstinencia y la producción de efectos placenteros, comúnmente asociados al cigarrillo, como la relajación o la disminución del estrés. Algunos de sus efectos secundarios son los mareos, las náuseas y los dolores de cabeza. Asimismo, su uso no está recomendado para personas con enfermedades cardiovasculares graves, arritmias cardíacas severas, hipertensión arterial no controlada o aquellas que hayan sufrido recientemente un accidente encefálico. Por otro lado, algunos terapeutas prefieren utilizar en sus

pacientes los chicles de absorción rápida (un tipo de goma de mascar mejorada), pues calman mejor el síntoma de abstinencia durante los primeros tres minutos. Otros optan por combinar métodos (parches y chicles). En tanto, el bupropión –el primer fármaco no nicotínico que ha sido aprobado para el tratamiento del tabaquismo–, comercializado por el laboratorio GlaxoSmithKline, se utiliza para disminuir la actividad de las neuronas dopaninérgicas: este medicamento desactiva el circuito de recompensa placentera y disminuye el

deseo compulsivo de fumar. Además, como actúa también sobre las neuronas noradrenérgicas, controla bien los síntomas de abstinencia. Sus secuelas secundarias más frecuentes son insomnio, sequedad de la boca, mareos y náuseas. Finalmente, la vareniclina, comercializada en nuestro país como chantix por el laboratorio Pfizer, es un estimulador de dopaminas, compuestos que provocan placer al igual que el tabaco. Se utiliza con el fin de reemplazar la nicotina y disminuir el síntoma de privación.

Solo unos segundos es lo que necesita la nicotina para llegar al cerebro y actuar como estimulante.

NUEVOS AIRES En la actualidad, los tratamientos que combaten la dependencia del tabaco tienen dos componentes: la asesoría psicológica y el suministro de fármacos. Las terapias psicológicas, por lo general, utilizan un enfoque conductual, es decir, buscan que el sujeto reconozca su adicción, identifique sus motivaciones personales, modifique sus pautas de comportamiento y rutinas, y aprenda, finalmente, a vivir sin nicotina. Estas, en cualquiera de sus modalidades (individuales, grupales, líneas telefónicas, materiales de autoayuda, etc.), constituyen el componente más importante del proceso para dejar de fumar, ya que el tabaquismo no solo implica una dependencia física, sino también emotiva. En el caso de los fármacos, hasta el momento, la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos solo ha aprobado tres tipos: los de reemplazo de nicotina (chicles, parches, aerosol nasal e inhalador de nicotina), el bupropión y la vareniclina. No obstante, aunque su uso no ha sido aceptado por dicho organismo de salud, existen otros que se utilizan como complementos (clonidina y nortriptilina), y varios más que se encuentran en etapa de investigación. La terapia de medicamentos de reemplazo es, quizá, la más estudiada, y se ha demostrado, en la mayoría de los casos, que es seria y confiable. Sus principales mecanismos de acción lazos 31

ESPECIAL

Por su parte, en el Perú, el psicólogo Gustavo Gómez ha desarrollado una novedosa terapia que combina el conductismo, la relajación y la ingesta de cápsulas de valeriana. “Sustenté mi tesis de maestría con este procedimiento. Para ello, me puse en contacto con el farmacólogo costarricense José Ortiz, quien hizo una investigación sobre los principios activos de la valeriana y su influencia inhibidora en el ácido gamma aminobutírico, el neurotransmisor que alerta sobre la falta de la nicotina en el cuerpo. Esta planta, por sí sola, no cura la adición, pero sí disminuye el deseo de tener nicotina en el cuerpo y le permite al paciente manejar mejor su recuperación, de la mano con la terapia psicológica”, asegura. TOLERANCIA CERO En vista de los perjuicios que causa el cigarrillo, la Organización Mundial de la Salud es el ente encargado, desde

fumar es un hábito social, un ritual que los niños ven como obligatorio para ingresar al mundo adulto especialistas aseguran alcanza el método, según la American Cancer Society, hasta el momento no existe evidencia científica que lo avale. La acupuntura china es otra de las terapias en boga para tratar la dependencia de la nicotina. Su objetivo es insensibilizar el sistema nervioso ante el tabaco, y, ciertamente, lo logra, pero solo de manera temporal. En este sentido, uno de sus practicantes más serios, el médico español Beltrán Carrillo, director de la clínica madrileña que lleva su nombre, especializada en medicina oriental, ha reconocido sus limitaciones: “La acupuntura hace más llevadero el periodo de abstinencia, pero no inhibe al cerebro de una futura adicción si se vuelve a probar un cigarrillo”. 32 lazos

el 2003, de promover algunas prohibiciones a su consumo, mediante el Convenio Marco para el Control de Tabaco, un documento firmado en la actualidad por 192 países, entre ellos, el Perú. Dicho convenio propone seis estrategias fundamentales: vigilar el consumo del tabaco y las políticas de prevención de cada país; proteger a la población del humo del cigarrillo; ofrecer ayuda y asistencia profesional para curar a las personas adictas; advertir de sus peligros a la comunidad mediante campañas informativas; hacer cumplir ciertas prohibiciones sobre su publicidad, promoción y patrocinio; y aumentar sus impuestos. En el Perú, gracias al trabajo de instituciones como la Comisión Nacional de Lucha Antitabáquica (Colat),

propuesta decente Consciente de que la mayor parte de fumadores se inicia en el hábito antes de la mayoría de edad, la Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer ha convocado a diversos municipios para desarrollar una alianza estratégica dirigida a la prevención de la iniciación y dependencia del tabaco en las escuelas. La propuesta es elaborar, juntos con autoridades y especialistas, un Programa de Educación que contará con el auspicio de la Unión Internacional Contra el Cáncer (UICC) y que buscará llegar a estudiantes comprendidos entre los 11 y 17 años. El objetivo: informar y educar sobre los enormes peligros del cigarrillo. Vale el esfuerzo.

efecto mortal

A PESAR DE LAS CRECIENTES CAMPAÑAS INFORMATIVAS, EL TABACO SIGUE SIENDO UN HÁBITO SUMAMENTE POPULAR CUYAS SECUELAS SON MÁS QUE CONTUNDENTES: ANUALMENTE CUATRO MILLONES DE PERSONAS FALLECEN Y OTRAS OCHO MILLONES PADECEN UNA ENFERMEDAD CRÓNICA PRODUCTO DE SU CONSUMO. ¿QUÉ PASA CUANDO FUMAMOS? Al encender un cigarrillo, la combustión libera algunos compuestos bioquímicamente activos, los cuales son absorbidos por nuestro organismo a través de los pulmones.

4.000

agentes químicos

contiene el humo del tabaco. De ellos, 250 son nocivos y más de 50 cancerígenos.

Acetona (removedores de pintura)

DDT (insecticida)

Cerebro y psiquis Apoplejía (accidente cerebrovascular)

Cabello Mal olor y decoloración

Dientes Enfermedad periodontal (encías) y gingivitis Dientes flojos Decoloración y manchas

Boca y garganta Cáncer de labios, boca, garganta y laringe Mal aliento

PODER DE LA IMAGEN

Dicha influencia llegó al Perú mediante las revistas importadas de España y Argentina, pero, sobre todo, con las películas americanas en las que hombres y mujeres glamorosas siempre prendían un cigarrillo (Humphrey Bogart, por ejemplo). Este tipo de promoción sugerida estuvo tan bien hecha, que sus mensajes se han trasmitido generacionalmente y, aún en la actualidad, siguen alentando el consumo de cigarrillos.

PADECIMIENTOS RELACIONADOS CON EL TABACO

Polonio 210 (armas nucleares)

Monóxido de carbono (humo de autos) Plomo (pintura)

Luego de que las primeras investigaciones dieran cuenta de los peligros de fumar, allá por la década del cincuenta, las tabacaleras contrataron a importantes compañías de publicidad, entre ellas, Leo Burnett (creadora del vaquero de Marlboro), para trabajar sus campañas de promoción. Según el publicista Pedro Seijas, lo curioso era que los mensajes no buscaban promocionar una marca particular, sino el hábito de fumar en general.

Nicotina (veneno para cucarachas)

Arsénico (veneno para hormigas)

Pulmones Cáncer pulmonar, bronquial y traqueal Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y enfisema Infección respiratoria

EXPOSICIÓN PELIGROSA

31%

de muertes

por exposición del humo del tabaco corresponde a niños.

Pecho y abdomen Cáncer esofágico

TABAQUISMO EN ALZA Corazón Ataque cardíaco Aterosclerosis; daño y oclusión de los vasos coronarios

Muertes acumuladas vinculadas con el tabaco En millones (proyección al 2030) Total Países en desarrollo Países desarrollados 200 175,8

135,1 40,7 0

2005

2010

2015

2020

2025

2030

CONSUMO DE CIGARROS POR REGIÓN Europa Occidental: 9% Las Américas:

TOP 5: LOS PAÍSES QUE CONSUMEN MÁS TABACO Europa Oriental y antigua Unión Soviética: 14% Asia y Australia: 57%

12%

Oriente Medio y África: 8%

Sexo femenino Cáncer cervical Insuficiencia ovárica prematura, menopausia temprana

TABACO EN EL PERÚ

POBLACIÓN FUMADORA EN EL PERÚ

100 a 400

En miles de millones (2007) China:

Sexo masculino Infertilidad Impotencia

2.163

Estados Unidos:

357

Antigua Unión Soviética:

331

Japón:

259

India:

239

60%

cigarrillos consume en promedio un peruano por año.

Varones mayores de 18 años

Es uno de los promedios más bajos de América Latina.

Mujeres mayores de 18 años

35% 3,6% Menores de 15 años

Fuentes: Organización Mundial de la Salud - Organización Panamericana de la Salud- Atlas del Tabaco - National Cancer Institute - Revista de Medicina Experimental y Salud Pública.

MÁS ALTERNATIVAS Con los años, y en vista de los efectos secundarios que causaban los medicamentos, fueron apareciendo nuevos métodos terapéuticos. Entre los más modernos destaca el láser frío, que es aplicado en diferentes zonas del rostro para estimular la producción de endorfinas –también llamadas hormonas del placer–, creando una sensación similar a la del cigarrillo. Este tipo de terapia se ha difundido con singular fuerza en el país e, incluso, algunos Hospitales de la Solidaridad de Lima lo utilizan. Precisamente, el director de esta institución, el médico cirujano Luis Rubio, comenta: “El láser en frío es un método natural, simple, rápido, indoloro y carente de contraindicaciones. Además, es bastante efectivo para quienes desean dejar de fumar pero no tienen el suficiente poder de voluntad para hacerlo”. Sin embargo, a pesar de la tasa de éxito que algunos

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ESPECIAL

TABACO Y CÁNCER De acuerdo con el estudio Gastric emptying in acute overdose: a prospective randomized controlled,

realizado por la Universidad de Queensland en Australia, la relación de causalidad entre el tabaco y el cáncer está en aumento. Las últimas investigaciones señalan que los agentes químicos presentes en el humo de esta planta pueden actuar, directamente, en la cavidad oral, garganta y pulmón, y ser absorbidos y transportados por la corriente sanguínea, afectando otros órganos, como el páncreas o la vejiga urinaria.

se han logrado significativos avances en esta materia. La Ley Nº 28705 es uno de ellos. Gracias a esta norma y a su reglamento, promulgado en julio de 2008, se prohibió fumar en entidades educativas, de salud, dependencias públicas y en el transporte público. Asimismo, se les exigió a los propietarios de establecimientos comerciales que habiliten ambientes de “no fumadores”, debidamente separadas del resto del local (por una pared o un ducto de aire). En tanto, a las empresas comercializadoras de cigarrillos no se les permitió continuar emitiendo publicidad en la radio o en la televisión, o utilizar términos como “cigarrillo ligero” o “light” en sus productos, y tuvieron que colocar frases o imágenes explícitas que den cuenta de su elevada peligrosidad. Posteriormente, en abril de este año, en una iniciativa digna de elogiar, el Ejecutivo amplió el número de restricciones mediante la Ley Nº 29517, con el fin de proteger mejor a los fumadores pasivos. En ella se prohíbe el consumo de cigarrillos en cualquier 34 lazos

lugar interior o cerrado, y en los exteriores de uso público, sean estatales o privados, así como en los establecimientos dedicados al entretenimiento (bares, restaurantes, discotecas y cafés, entre otros.). Por su parte, las tabacaleras han intentado minimizar los perjuicios que el humo del cigarro ocasiona al fumador pasivo. Según Carlos Farías, presidente de la Colat, el principal argumento que aquellas expusieron en las ocasiones en que fueron citadas al Congreso fue que fumar es un derecho de todos los adultos informados y que limitar su consumo es atentar contra la libertad individual. Farías señala que este pensamiento no puede estar, de ningún modo, por encima del derecho universal. Cabe recordar que estas empresas gastan millones de dólares en todo el planeta para influenciar las políticas públicas. Suelen realizar grandes contribuciones en efectivo para candidatos y partidos políticos, subvencionan viajes aéreos y financian eventos políticos de recaudación de fondos, convenciones y

La toxicidad del tabaco es mortal, así sea en cigarros, puros, pipas o productos para mascar y esnifar.

Por otro lado, el Código Europeo contra el Cáncer estima que entre el 25 y el 30% de todas las neoplasias en el mundo están relacionadas con el tabaco. Asimismo, afirma que entre el 83 y el 92% de cánceres de pulmón en el hombre se vinculan con el consumo de cigarrillos. En el caso de la mujer, el porcentaje se ubica entre el 57 y el 80%. Y, por último, manifiesta que entre el 80 y el 90% de cánceres de esófago, laringe y cavidad oral se deben también al tabaco. Además, diversas investigaciones han demostrado la relación entre el cigarrillo y las neoplasias de páncreas, riñón, colon, mama y cuello uterino.

ceremonias de investidura. Según el Atlas del Tabaco 2009, solo en Estados Unidos las tabacaleras donaron más de 34,7 millones de dólares a candidatos federales, partidos políticos y comités de acción política entre los años 1997 y 2007. En el Perú, la aprobación de la Ley Nº 29517 ha sido un avance muy importante en la lucha contra el tabaco, pero aún existen algunos temas pendientes, como implementar programas efectivos para brindar tratamiento a las personas adictas, combatir de manera más organizada el contrabando, realizar investigaciones y estudios más especializados, así como hacer un monitoreo directo y estricto de los contenidos que difunde esta industria

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HUMO Y SEÑOR

jennifer llanos PERIODISTA

el orgullo como mejor aliado contra el tabaco

Una de las razones del fracaso de las campañas para prevenir el tabaquismo es que carecen de sentido práctico. Algunas tratan de asustarte, otras de conmoverte, otras de avergonzarte. Y, en cierta medida, lo logran. Los fumadores saben que un cangrejo los persigue, los drogos conocen la desdichada suerte que les ha tocado, y los alcohólicos están conscientes de que dan lástima. El problema es que ni el miedo ni el roche han sido nunca disuasivos eficaces. Lo que la gente necesita para decidirse a abandonar un hábito, el cigarro, en este caso, es la promesa –real o falaz, poco importa– de que el esfuerzo tendrá una recompensa. Nadie niega que dejar de fumar tiene varios aspectos positivos: reduce el riesgo de cáncer de pulmón, mejora la calidad de vida del fumador y de quienes lo rodean, resucita el gusto y el olfato, revitaliza la piel, entre otras bondades. El problema es que todos estos beneficios se reducen a un solo concepto: salud. Y, aunque parezca lo contrario, la salud no es un valor en alza actualmente. Si los gimnasios están llenecitos de gente no es porque todos quieran estar saludables, sino porque cada vez hacen los bikinis más chiquitos. Quienes hemos dejado de fumar sabemos que las ventajas de vencer el vicio parecen premios de kermés vecinal frente a los estragos que depara el proceso. Hablo, por supuesto, del hambre o las ganas de llevarse algo a la boca; los kilos que comienzan a brotar por doquier; la ansiedad y la impaciencia; la imposibilidad de salir por miedo a recaer en la tentación (porque todos los demás fuman y son felices); y, de vuelta, el hambre, siempre el hambre. ¿Y todo eso para qué?, se pregunta el futuro ex fumador en plena crisis de abstinencia. ¿Acaso no le acaban de detectar un cáncer fulminante de pulmón justo a ese tío que nunca en su vida prendió un cigarro? ¿Y de qué sirve ganar algunos años más de vida si es a cambio de privarse de los placeres que, justamente, le dan a uno ganas de seguir viviendo? Y, por último, ¿quién me dice que no me va a atropellar una combi cuando termine de escribir este texto? ¿Para qué habrá servido tanto sacrificio? Volviendo a la premisa inicial, el problema con el noble objetivo de dejar de fumar es que no hay corona de laureles al final del camino. Así que, para dejar de fumar, hay que encontrar una razón personal. Inventarse una, si hiciera falta. En mi caso, se trató de un grito de independencia. O de dignidad. O de ambos, ahora ya no lo tengo muy claro. La cosa es que un día no soporté verme poniendo la casa patas arriba, explorando hasta tachos de basura, en pos de alguna colilla fumable. No, pues, cómo así una mujer orgullosa de su independencia rozaba el pánico ante la posibilidad de tener que sentarse frente a la computadora sin un pucho. Debía deshacerme de una vez por todas de ese yugo voluntario que me había llevado a salir a la calle en medio de uno de los más crudos inviernos europeos de los últimos años, bajo cero, bajo nieve, bajo tres chompas, un abrigo, dos pares de medias y otros dos de guantes, para caminarme los mil cuatrocientos resbaladizos metros que me separan del grifo –y su tienda con horario corrido– más cercano. Ya había estado bueno de bajar la ahumada cerviz. Qué se habrá creído este fallo. A mí, con manipulaciones. Ja. No voy a mentir. La despuchada fue penosa y engordante. Todavía sigo esperando los aplausos de la tribuna ante mi proeza; pero, mientras llegan, también me he inventado un premio consuelo: sentirme con autoridad moral para decirle a mi hija que fumar es un hábito atroz. O, al menos, para ser capaz de comprender su dependencia

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PERFILES

Testimonios de tres ex fumadores que disfrutan de una vida sin humo.

SU ADICCIÓN A LA NICOTINA ERA evidente. Hasta que dijeron "basta". Entonces, descubrieron otras formas de aplacar la ansiedad y de sentir placer. Hoy, fumar les parece tan extraño como nocivo.

SOMOS LIBRES LITA BALUARTE (32) - ACTRIZ

LEJOS DEL VICIO Dio sus primeras pitadas, como muchos chicos y chicas con acné, por pura pose. “Para hacerme la mala, la rebelde. No importaba si me mareaba”, afirma Lita, quien debutó en la actuación con la no menos rebelde película No se lo digas a nadie. Ella está sentada en la sala de su casa, cuya puerta corrediza permite contemplar un parque de un verde seductor, donde corre aire fresco. “De adolescente, ni siquiera compraba cigarros. Los gorreaba. El acto de sostener el pitillo entre los dedos y llevarlo a la boca suponía todo un

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ritual. A lo mejor, quería parecer sexy. Eso, más las cervezas heladas, obviamente generaban una resaca brutal. Al día siguiente, me despertaba fatal, mi ropa olía a cigarro, y hasta creía que sudaba nicotina. Además, tenía síntomas de asma y se me complicaba la respiración”, prosigue Lita. Pero a medida que la veintena se acercaba, para ella fumar era cada vez menos necesario. Y no solo porque le iba perdiendo el gusto, sino porque el asma le exigía a su cuerpo cuidado y mucha precaución. Sin embargo, el estrés la llevó de vuelta al vicio: justo a los 23 años, cuando estudiaba en la universidad, y los exámenes exigían amanecidas, nicotina y cafeína. Entonces quedó embarazada. De inmediato, se apartó de los cigarrillos.

Luego llegaron dos hijas más (todas mujeres), por lo que un estilo de vida sano se impuso con naturalidad. “Ahora ya no me provoca fumar. Estoy curada”, asegura. Cuando sus niñas se aproximen a la adolescencia, Lita no cree que les prohíba que den una pitada. “Voy a educarlas como se debe, es decir con el ejemplo, y a incentivarlas a que hagan deportes”, anuncia. Lita, quien también práctica yoga, dirige su mirada hacia el parque, un pequeño oasis rodeado de casas y mucho concreto. Entonces, motivada por la serenidad que reina allí, reflexiona: “el humo, además de nocivo, huele mal. Para vivir con tranquilidad, ¿no deberíamos buscar aromas que generen paz y placer, en lugar de lo contrario?”. Palabras llenas de verdad.

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PERFILES

GUILLERMO GIacosa (70) - periodista

El militante antitabaco “Ser esclavo de un palito que echa humo, ¿no es rebajar nuestra dignidad?”, pregunta un risueño Giacosa, argentino de nacimiento, antes de rememorar tres momentos en los que estuvo atado al tabaco: Recuerdo uno. A los 11 años, iniciado por su hermano mayor, empezó a dar pitadas a escondidas. Los cigarrillos eran de la marca Clifton. Para que su padre no se diera cuenta, ambos exaltaban su hombría. Así, su hermano exclamaba: “Hoy tengo una cita con clítoris”. Al acto, su papá replicaba: “Déjense de pavadas y saquen los Clifton”. Recuerdo dos. Una vez, trabajando para la Unesco, viajó a Suiza, cuando tenía ya más de 20 años. Todos sus compañeros se esfumaban a las seis de la tarde para irse de parranda, pero al joven Giacosa no le sobraba dinero. Fue cuando el cigarro se convirtió en su compañero. Cuando empezó a fumar de verdad. “Jamás lo hice por exhibición”, acota el periodista. Recuerdo tres. Guerra de Las Malvinas. Él ya estaba instalado en el Perú. Fueron días vertiginosos, de eternas reuniones con miembros de la colonia argentina y dirigentes. Era tal la angustia, que empezó a fumar nuevamente. “Podía consumir más de dieciocho cigarros al día”, añade Giacosa. “Hasta que un día en el que parecía que me moría, agarré la cajetilla y la destrocé con mis manos. Desde allí, no he vuelto a fumar. Y ya van treinta años”. De vuelta al presente, el comunicador gaucho comenta que detesta que la gente fume cerca de él. “Pero jamás digo nada, porque prohibir es incómodo e insultante. Por eso, las campañas de Cedro no son efectivas”. En respuestas a estas iniciativas, Giacosa ha emprendido más de una campaña contra el tabaco en distintos medios. Él prefiere apuntar hacia la inteligencia emocional de la audiencia. Es más, a sus alumnos, les dispara a boca de jarro: “Chicos, ¿sabían que todos mis amigos que fumaban hoy están muertos?”. Contundente, ¿no? 38 lazos

JORDI PUIG (45) - aRQUITECTO

CREATIVIDAD SIN HUMO La nicotina no es solo perjudicial para la salud, sino también puede propiciar la histeria. Le ocurrió a Puig una vez que tenía que regresar a Perú desde Europa. Había perdido el vuelo y, por una conexión extraña, terminó en el aeropuerto de Houston. Su cabeza andaba por las nubes. Él solo quería retornar. Para aminorar la ansiedad, le entraron unas ganas irrefrenables de fumar. Pero estaba en una zona del terminal donde estaba prohibido hacerlo. Entonces, se ocultó detrás de una columna. Encendió, aspiró y exhaló. De repente, una pequeña se paró a su lado para reprenderlo por el acto indebido. Descubierto, Puig, en un estado semejante al de un volcán en erupción, no le importó que fuera una niña la que tenía enfrente, y la mandó a rodar. Pero esa alteración del ánimo no fue la razón por la que optó pasarse al bando de los ex fumadores. Puig decidió dar ese paso cuando llegó a base cuatro, pensando en su salud. “Le entraba tanto al tabaco que había perdido el gusto de fumar. Tenía la garganta pastosa y sentía que el humo afectaba mis dientes y piel”. Fue un vicio que se convirtió en una intensa rutina cuando, con algo más de 20 años, estudiaba Arquitectura en España, donde la gente fuma mucho. “Y más si estás entre creativos. En mi caso, el cigarrillo y el humo me inducían a un ambiente de meditación”, apunta. Dos décadas y media después, no extraña, para nada, fumar. Apunta: “Tarde o temprano llega un momento en que el cuerpo te pide que lo cuides más. Por tanto, entre correr y la nicotina, era obvio que tenía que elegir lo primero. Pero no fue fácil. Tuve que someterme a varios tratamientos. Sin embargo, la clave, como en tantas cosas de la vida, estaba en la mente”. A Puig no le molesta que sus amigos fumen. Según él, quien está pendiente del tabaco de los demás, es porque aún sigue obsesionado con la nicotina. “Un ex fumador se comporta con naturalidad”, concluye con decisión. lazos 39

FUERZA LABORAL diez recomendaciones sencillas para ejercitarse EN LA OFICINA Para aquellas personas que trabajan durante largas

horas sentados frente a una computadora, la inactividad física suele pasarles factura, tanto en su aspecto (incremento de peso) como en su salud (dolores de cabeza, de cuello y de espalda). Como es fácil de sospechar, las personas que quieren revertir esta situación se encuentran con un obstáculo mayor: la falta de tiempo para realizar una rutina física adecuada. Por eso, es importante señalar que, si bien es imposible hacer de la oficina un gimnasio, existen ejercicios prácticos que no requieren una gran inversión de tiempo y que se pueden llevar a cabo cerca del escritorio o durante la jornada diaria de trabajo, con discreción y –lo mejor de todo– con excelentes resultados. Aquí van diez recomendaciones:

Evita el ascensor. En lo posible, usa las escaleras todos los días, al menos para subir un par de pisos. Hazlo con calma, si gustas. No te arrepentirás: piernas y glúteos saldrán fortalecidos del breve ejercicio.

Estira los brazos por encima de la cabeza, tomándote las manos. Luego, flexiona el cuerpo hacia la derecha y después hacia la izquierda. De este modo, relajarás los músculos de la espalda y activarás la función cerebral.

Respira profundo y expulsa el aire lentamente por la nariz. Repite unas cinco veces este ejercicio para prevenir el estrés y oxigenar el cuerpo.

Aléjate del escritorio y deja caer tu cuerpo hacia delante hasta que las manos toquen el suelo. Estira los músculos laterales de la espalda y brazos, y luego regresa a tu posición original. Realiza esta acción al menos dos veces más con el fin de evitar contracciones musculares e incentivar una mejor irrigación de sangre a la cabeza.

Contrae el abdomen mientras trabajas. Esta simple acción te ayudará a mejorar la postura y a mantener la tonicidad de los músculos de esa zona.

En tu asiento, eleva los hombros lo más alto que puedas y mantén esa posición durante algunos segundos. Vuelve a elevarlos cinco o diez veces más para relajar el cuello y la alta espalda.

Si necesitas comunicarte con alguien, evita los anexos telefónicos ni arrastres la silla para desplazarte. Caminar es mucho más práctico y saludable. Si sales a comer cerca de tu oficina, no vayas en auto. Así, caminarás entre diez y quince minutos diarios. Si almuerzas dentro del recinto, estira las piernas y trata de caminar luego de comer.

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Dibuja suavemente círculos con la cabeza, alternando el sentido de la rotación, o muévela lentamente hacia los cuatro costados para aliviar la tensión del cuello. No renuncies al tiempo que te corresponde por tu refrigerio o descanso y, en lugar de permanecer en tu lugar, camina o charla con un compañero. Estos hábitos aminoran el estrés e influyen, favorablemente, en tu productividad

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ENTRE NOS

¿DESCENSOS DE CUIDADO? Los verdaderos riesgos de las secreciones vaginales

Pese a que, la mayoría de veces, los flujos vaginales son manifestaciones naturales del organismo femenino, su aparición suele estar rodeada de un velo de dudas y sobresaltos.

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La inquietud e, incluso, el temor que representa el tema de los descensos vaginales para muchas mujeres son bastante conocidos. Posiblemente, la preocupación mayor reside en la creencia de que su origen está ligado, necesariamente, a disfunciones o padecimientos internos. Por ello, es importante hablar claro: los descensos no entrañan, en la mayoría de los casos, ningún riesgo; por el contrario, humectan y limpian el aparato reproductor femenino, al retirar las impurezas acumuladas en su interior. El ginecólogo Carlos León Nakamura explica que son las glándulas del cuello uterino las encargadas de generar el líquido de los descensos y que este arrastra las células muertas que se acumulan diariamente dentro de la vagina. Además, el especialista recalca que estas secreciones aparecen, principalmente, en la edad reproductiva y que, a partir de allí, se mantienen a lo largo de la vida. Por otro lado, es oportuno destacar que el flujo de los descensos suele aumentar con el inicio de las relaciones sexuales debido al desgaste que sufren las paredes vaginales. Asimismo, algunas mujeres muestran cambios de coloración y consistencia en sus descensos a la mitad del ciclo menstrual, vale decir durante su periodo de ovulación, lo que resulta absolutamente normal. ¿Cuándo preocuparnos? Los problemas reales ocurren cuando las secreciones no son naturales y propias del organismo femenino, sino que se suscitan por infecciones en la vagina y la cavidad uterina. Según el doctor León Nakamura, “cuando los descensos se presentan como un flujo sanguinolento y fétido, estamos, probablemente, ante la presencia de un tipo de contaminación bacterial o parasitaria”. Esta clase de infecciones también tiende a revelarse mediante síntomas como dolor pélvico, picor, fiebre y dolor abdominal. Además, el surgimiento de lesiones o ampollas en los contornos de la vulva es un indicio claro del recrudecimiento de la afección.

cuando los descensos son flujoS fétidoS y sanguinolentoS, podríaN trATARSE DE INFECCIONES Un dato básico que se debe tener en cuenta es que estos casos requieren tratamiento inmediato, pues las posibilidades de curación se incrementan con un diagnóstico temprano. En cambio, la falta de atención médica oportuna puede desencadenar, a la larga, una neoplasia de cuello uterino. Por ello, las mujeres deben estar alertas ante cualquier anomalía que experimenten sus descensos y ante la mínima sensación de molestia en su región íntima. Si no se presentaran estas complicaciones, las precauciones, igual, deben mantenerse. Para ello, existen diversas recomendaciones sencillas de seguir (ver recuadro) así como hábitos saludables, como una buena higiene personal, una alimentación balanceada y una vida sexual responsable, que conllevan una menor posibilidad de contraer este tipo de males. Por último, se debe recordar que todas las personas son diferentes y, mientras algunas pueden evidenciar múltiples señales a causa de una infección vaginal, otras apenas acusan los síntomas. Por lo tanto, lo más aconsejable es pasar por evaluaciones médicas periódicas para descartar cualquier amenaza. En ese sentido, el papanicolaou es la mejor medida para identificar si una infección es parasitaria, inflamatoria o cancerosa

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Más Si quieres saber más sobre descensos, visita: www.ir.pe/24cp www.ir.pe/24cr www.ir.pe/24ct

todo NATURAL Los descensos naturales, aquellos que no implican ningún riesgo para la salud de la mujer, presentan características bastante específicas y fáciles de identificar: > Son transparentes o blanquecinos > Carecen de consistencia y espesor > No tienen olor

cómo prevenir las infecciones vaginales > No utilizar tampones por periodos prolongados de tiempo. > Mantener el área vaginal limpia y seca, usando un jabón con ph neutro al momento de ducharse. > Evitar el uso de duchas vaginales y productos de higiene genital. > No vestir con prendas muy apretadas que provoquen excesiva sudoración en la zona vaginal. > Al momento de tener relaciones, utilizar preservativos y otros medios de prevención de enfermedades de transmisión sexual.

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GENTE GRANDE

ENEMIGA DEL MOVIMIENTO La artrosis: un padecimiento demasiadO frecuente EN EL ADULTO MAYOR

A pesar de que solo en casos avanzados puede alcanzar grados de invalidez, esta enfermedad representa un tormento para quien la padece.

Especulación y, enseguida, temor. Eso es lo

que, por lo general, experimenta una persona cuando se le diagnostica artrosis. Y no es para menos, pues se trata de una enfermedad degenerativa que suele poner en jaque la preciada calidad de vida. Por ello, es de suma importancia conocer todo lo que rodea a esta patología que afecta, según cifras del Ministerio de Salud, al 40% de la población adulta mayor del país. edad determinante La artrosis se produce como consecuencia del deterioro progresivo del cartílago, uno de los tejidos que forman las articulaciones. Julio Huaroto, médico traumatólogo de la clínica Stella Maris, explica: “Debido a que el organismo ya no cuenta con la capacidad de regenerar el cartílago desgastado, el roce directo entre los huesos origina una molestia inevitable y dolorosa”. Si bien una edad avanzada es un factor determinante en la artrosis, existen otros agentes que influyen, aunque en menor medida, en su aparición. Hablamos de componentes hereditarios (la disposición genética altera ciertas proteínas relacionadas con el prematuro deterioro del cartílago), traumatismos y sobrecargas articulares provocadas por actividad física permanente, y lesiones previas que no han recibido una adecuada atención médica. Señales de cuidado Estamos, sin duda, ante un trastorno delicado, sobre todo porque, cuando no es tratado a tiempo, las secuelas son cada vez mayores: limitaciones locomotrices, deformaciones óseas y, en casos extremos, invalidez. Por ello, es necesario prestarle mucha atención a los primeros síntomas de la artrosis, aquellos que constituyen oportunas voces de alerta. Así, por ejemplo, resulta común que, en una fase temprana, el dolor solo surja al momento de movilizarnos y desaparezca, casi instantáneamente, al entrar en reposo. Asimismo, después de un descanso prolongado, pueden presentarse periodos de rigidez articular, acompañados de crujidos. Por último, son frecuentes los espasmos musculares, junto con calambres y hormigueos, debido a que, tal como señala el doctor Huaroto, el organismo reacciona al dolor

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tratando de inmovilizar la zona afectada por medio de la contractura. Además, subraya la importancia de diferenciar dichos espasmos de dolencias de otra índole, puesto que “no existe una relación directa entre la artrosis y los músculos”. Pisando fuerte Ahora bien, si el especialista (reumatólogo o traumatólogo, de preferencia) nos confirma la existencia de esta dolencia, debemos guardar calma, pues, en la actualidad, existe una serie de medidas para combatir su impacto. En principio, es necesario reducir los movimientos que producen dolor, aí como limitar el uso de las articulaciones dañadas. Posteriormente, conviene realizar ejercicios moderados –los recomendados por el médico– para ayudar a mantener la movilidad de las articulaciones enfermas. Así, por ejemplo, la natación es una buena alternativa para pacientes con artrosis de cadera o de rodilla.

o infiltraciones de glucorticoides, derivados de la cortisona y del ácido hialurónico, directamente en el área lesionada. En caso fracasaran todas las medidas, se podrían considerar los procedimientos quirúrgicos, entre los cuales destacan las implantaciones de prótesis –sobre todo de cadera y de rodilla–, cuyo fin es sustituir la articulación dañada por una artificial. Indudablemente, la ciencia, en materia de medicina, siempre anda en pos de nuevos descubrimientos, de modo que suponer que, algún día, pueda haber una cura definitiva para la artrosis no resulta descabellado. Lo que sí debemos tener en claro es que, hoy, quienes la sufren no se encuentran, de ninguna manera, condenados a una existencia limitada y sedentaria. Los tratamientos, como se puede advertir, son diversos. Por tanto, las probabilidades de llevar una vida normal también son muchas. Solo hace falta orientación médica y mucho esfuerzo personal

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si no se trata a tiempo, las secuelas de la artrosis son limitaciones locomotrices y deformaciones óseas Respecto al tratamiento a base de fármacos, se debe considerar que, si bien estos aminoran el dolor y evitan complicaciones, su administración indiscriminada y sin prescripción médica puede traer efectos secundarios indeseables. Precisamente, un estudio realizado en la Tennessee Valley Geriatric Research Education Clinical Center, en Estados Unidos, reveló que el uso habitual de algunos analgésicos y antiinflamatorios para controlar el avance de la artrosis en personas adultas mayores de 54 años conlleva un elevado riesgo cardiovascular. Otras opciones son la fisioterapia, que, con la aplicación de masajes y ultrasonidos, busca recobrar la función articular, repotenciando la masa muscular y la capacidad física; y, en menor medida, la terapia intraarticular

PROBLEMA MAYOR > La artrosis es considerada como uno de los reumatismos más frecuentes en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud, 350 millones de personas la padecen en la actualidad. > La enfermedad afecta, en su mayoría, a adultos mayores por el natural debilitamiento que sufre el sistema óseo con el avance de la edad. > Se focaliza, especialmente, en pies, manos, columna, caderas y rodillas. > Sorprendentemente, el número de afectados del sexo femenino casi duplica al del sexo masculino.

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MUNDO

OLGATAÑÓN Muchacha buena: la valentía y solidaridad de un torbellino proveniente de Puerto Rico

Sus cinco premios Grammy lo confirman: es una de las más destacadas exponentes de la música latina. Ha abarrotado importantes teatros y coliseos en todo el mundo. El ímpetu y la vitalidad que despliega en sus presentaciones le han valido el apelativo de “la mujer de fuego”. Sin embargo, fuera de los escenarios, Olga Tañón también se ha desempeñado admirablemente: no solo ha revelado una enorme compasión por el dolor ajeno, sino que, a lo largo de los años, ha mostrado un inalterable espíritu solidario que la ha llevado a colaborar con diversas causas benéficas. Olga nació hace cuarenta y tres años con una imponente voz y gracia para el baile. Su trabajo ha sido constante, desde sus inicios en los grupos Las nenas de Ringo y Jossie, y Chantelle, hasta su etapa como solista a partir del año 1992. Como pocas, es una cantante completa, pues ha logrado interpretar, con igual pericia, géneros tan diversos como el merengue, el pop y la salsa. Pero no todo fue fácil. Antes de la consolidación de su carrera, Olga tuvo que luchar contra algunos prejuicios de medios y disqueras, que centraban su atención en artistas femeninas preocupadas por explotar su físico o vivir de escándalos. Además, se enfrentó a situaciones personales delicadas; una de ellas, el cáncer (como ella misma confirma a Lazos más adelante). Tales experiencias, en vez de amilanarla, la fortalecieron de forma única y cultivaron, sin mucho esfuerzo, esa sencillez y sensibilidad que bien saben reconocer sus amigos y colegas. Por eso, cuando ya era una figura conocida en su natal Puerto Rico, empezó a participar en campañas de bienestar social, 46 lazos

como aquella a favor de las víctimas de la violencia doméstica, en la que compartió, valientemente, sus propias experiencias para despertar mayor conciencia sobre el tema. Asimismo, la intérprete de Muchacho malo no dejó de apoyar diversas iniciativas para la lucha contra el cáncer. En el 2006, por ejemplo, junto a reconocidos cantantes de la talla de Ricky Martin y David Bisbal, deleitó a más de quince mil personas en Amor a la música, un concierto cuyas ganancias fueron destinadas, en parte, a la atención médica de enfermos con bajos recursos económicos. Dos años más tarde, fue convocada por la Fundación Mayte Prida, junto a varios artistas internacionales, para participar en Yo ya firmé el rosado, una campaña consistente en la firma de sostenes rosados y blancos de la compañía de lencería norteamericana Frederick's of Hollywood para que, luego, sean ofrecidos en La subasta de las estrellas, con el propósito de recolectar fondos para a ayudar a las mujeres que atraviesan el proceso de un cancer mamario. Además, se asoció con la empresa portorriqueña de pastelería fina Carla's Sweets y con Walmart para ser la imagen de Merengues con causa, una línea de dulces que contenía fotos y autógrafos de Olga en la etiqueta y que consiguió recaudar, en tan solo ocho semanas, más de diez mil dólares para la Fundación CAP, que trabaja con niños con neoplasias. Estos hechos no hacen sino demostrar que se trata de una mujer distinta, cuya fuerza y generosidad no se han limitado a los escenarios. En efecto, todo su carácter, emprendimiento y energía se han dejado sentir en cada uno de sus proyectos, sean artísticos, empresariales o, como en estos casos, de

índole humanitario. En esta breve y amena entrevista, conversamos con ella sobre estos temas con el fin de conocer sus ideas, impresiones y, en general, secretos para llevar adelante una vida ejemplar como la suya. Con ustedes, “la mujer de fuego”. Eres una artista que colabora constantemente en actividades caritativas. ¿De dónde nace esa motivación? La motivación viene del compromiso que siento como artista, de ser una voz capaz de educar y orientar para que las personas lleven una vida feliz y saludable. Precisamente, por ese compromiso, participaste en la campaña yo ya firmé el rosado de la Fundación Mayte Prida, destinada a recaudar fondos para ayudar a mujeres que padecen de cáncer de mama. En efecto, y la experiencia fue muy gratificante . Solo la idea de firmar un brassier para que luego sea subastado en una gala, me parecía sumamente original. ¿Y a cuánto se subastó el brassier? No tengo la cifra exacta, pero yo me quedo satisfecha con solo participar y aportar mi granito de arena para la lucha contra esta terrible enfermedad. A veces, a algunos artistas se les endilga la fama de frívolos. ¿Crees que la prensa peca de exagerada? Como bien lo han dicho, pienso que hay muchos artistas a quienes les gusta comportarse como si estuvieran en un spot los siete días de la semana. Pero también hay otros extremadamente humildes. Muchos de ellos, por ejemplo, participaron en la campaña Yo ya firmé el rosado. lazos 47

MUNDO

¿Qué repercusiones tuvo este hecho en tu rutina diaria? Creo que me afectó de manera positiva. Empecé a apreciar y valorar más la vida. Por otro lado, desde entonces paso periódicamente por chequeos preventivos y, anualmente, por exámenes integrales. ¿El cáncer ha atacado tu entorno familiar o amistades cercanas? Como cualquier persona, tengo varios seres queridos que han fallecido a causa de la enfermedad. Y, por supuesto, cada partida ha sido dolorosa. Pero también conozco gente muy cercana que se ha curado y logrado salir adelante. Eso es muy admirable. En el Perú, la mayoría de mujeres no se somete a pruebas preventivas de males crónicos por pudor, desinformación y otros factores. ¿Qué consejo les darías? Les diría a las mujeres que los tiempos han cambiado. Que ya no valen los pretextos y que es momento de educarse, orientarse y cuidarse. Además, que resulta importante hacerse exámenes regularmente, ya que lo detectado a tiempo puede tratarse y, casi siempre, tiene cura.

Tus shows en vivo son vibrantes y realmente intensos. ¿Es Olga Tañón así de vivaz y dinámica en su vida diaria? Por supuesto. En mi vida personal sigo siendo la misma Olga de siempre: despierta, alegre, muy familiar, llena de energía, máxime cuando reparo en que tengo a mi lado a tres hermosos niños, un marido atento y cuatro perros adorables. ¿Cómo te cuidas para mantener tu agotador ritmo de trabajo? Con tres cosas: mucho ejercicio, comida sana y balanceada y darme mis gustos con la debida precaución. 48 lazos

ORIENTACIÓN, ANTE TODO Años atrás, en una entrevista a la prensa mexicana, contaste que tuviste una experiencia personal con el cáncer. Sí, fue luego de haber tenido a Gabriella (su hija). Me detectaron células cancerosas en el útero. Y, como deben de imaginar, al principio fue una impresión bastante fuerte y difícil. Sin embargo, de inmediato busqué orientación médica y me eduqué sobre el tema. Eso me ayudó muchísimo. ¿Peligró en algún momento tu vida? No, la detección fue hecha en una fase temprana, por lo que no hubo riesgos mayores.

CERCA DEL PERÚ Has visitado muchas veces nuestro país y vas a volver pronto (13 de agosto) para un gran concierto. ¿Qué diferencias encuentras entre el público peruano y el del resto de países en los que te has presentado? Debo decir que todo el público que me ha seguido durante mi carrera se ha caracterizado por ser siempre un público de mucha energía y muy entregado. Por eso, no encuentro una diferencia como tal: para mí, todos son únicos y especiales. Ahora que se habla mucho de las bondades de nuestra comida, ¿tienes algún plato favorito que no dejas de degustar en tus visitas? Te digo dos: el lomo saltado y la papa a la huancaína. ¡Me encantan! Y de bebida, nada mejor que un buen pisco sour. ¿Qué es lo que más te gusta del Perú? El respaldo y el apoyo que siempre he sentido de parte de su gente. ¿Una anécdota que recuerdes ocurrida en suelo peruano? Bueno, tengo una imborrable. Ocurrió cuando visité Iquitos y tuve que montarme en una pequeña embarcación. Estaba un poco nerviosa, así que me levanté y fui a preguntarle al responsable de la nave si en el río había cocodrilos. Me contestó que no, que allí no había cocodrilos… ¡solo pirañas! ¡Hubieran visto la cara que puse!

JUVENTUD

el despertar de los niños El descubrimiento de la sexualidad en la infancia

El mundo de los niños no solo abarca el juego: También está lleno de espacios experimentales entre los que resalta el sentido del placer. La sexualidad en ellos no es esquiva ni está sometida a los miedos y prejuicios que los adultos suelen magnificar. Antes del siglo XX, resultaba im-

pensable que existiera en los niños la idea de la fantasía, los deseos o las experiencias placenteras. Estas eran sensaciones confinadas al universo adulto y que, según se se creía entonces, no tenían cabida en el pensamiento infantil. Sin embargo, el creador del psicoanálisis, Sigmund Freud, observó científicamente que las personas revelan una serie de conductas sexuales desde una edad temprana y, por ello,

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elaboró algunas teorías al respecto. Para él, la pulsión sexual representaba la fuerza motivacional básica del ser humano y, por tanto, debía presentarse en todas las etapas de su desarrollo. Jean Laplanche, psicoanalista francés que desde el año 1988 tradujo las obras completas del médico austriaco, destacaba que la sexualidad iba más allá del placer, y que era influencia directa del erotismo de nuestros padres. Por supuesto, Freud pensaba lo mismo.

Él afirmaba que la sexualidad no debía ser entendida como el mero acto del coito, sino como la amplia gama de sensaciones intensas dada en diferentes regiones de nuestro cuerpo (zonas erógenas). En ese sentido, reconocía cinco estados psicosexuales presentes durante la infancia y la pubertad: > Oral (0 a 18 meses de nacidos). En esta etapa, el placer se centra en succionar, especialmente, los pezones de lazos 51

JUVENTUD

pueden sentir deseo y que, en general, viven una realidad particular; es decir, un tiempo y escenario propios de sus edades que no pueden ser comparados, de ninguna manera, con las costumbres y estereotipos de la adultez.

En la infancia, la atracción suele ir acompañada de un fuerte sentimiento de idealización.

la madre. Ello explicaría la necesidad incontrolable de algunos bebés de llevarse todo lo que encuentran a la boca. > Anal (18 meses a 3 años). El niño focaliza su atención en las acciones de retener y evacuar. > Fálica (3 a 6 años). El goce surge del tocamiento de los genitales. > Latencia (6 a 12 años). Se trata de un periodo de calma. Los impulsos quedan latentes, pero aparecen el pudor y la vergüenza. > Genital (a partir de los 12 años). El muchacho se instala en un espacio de aprendizaje sexual donde la masturbación se realiza conscientemente y se da inicio a las relaciones sexuales. De carne y hueso La psicóloga clínica Viviana Valz Gen explica que “la sexualidad surge a partir de la lactancia, durante la cual

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el placer no solo se materializa por medio de la saciedad del hambre, sino también por los múltiples estímulos que recibe el bebé, como el contacto con la piel de su madre y los lazos sentimentales que lo unen a ella”. En la succión, precisa la especialista, el infante experimenta un proceso de erogenización del cuerpo en relación con la madre, y ensaya su personal reconocimiento del placer. No es casualidad, por ello, que los labios sean un área erógena recurrente, pues se encuentran ligados a ese recuerdo de protección y cariño originario de la lactancia que, en primer término, se da en este acto y que, más tarde, lo encontramos en los besos. Entonces, si la sexualidad se encuentra presente desde nuestra más tierna infancia y es parte natural de nuestro crecimiento, ¿por qué aún

existe un velo de prejuicios y miedos alrededor del tema? La respuesta, para la doctora Valz Gen, estaría en nuestra sociedad conservadora que, incluso en estos tiempos modernos y acelerados, contempla la sexualidad desde el ámbito puramente genital, vinculándola con la unión estrictamente corporal y con ese conjunto de conceptos y percepciones que giran alrededor de una relación adulta. Ante esta visión sesgada de la realidad, y bajo un afán de salvaguardar las “buenas costumbres”, algunas personas prefieren asexuar a los niños y convertirlos en íconos de la pureza, negados al derecho de su identidad y placer. Se olvida, así, que las niñas y niños poseen, al igual que los mayores, un cuerpo capaz de sentir impulsos, pasión e, incluso, odio. Asimismo, los padres pasan por alto que sus hijos

¿Juego de niños? Otro punto básico que es preciso tener en cuenta es el relacionado con el aspecto lúdico. Y es que, cuando somos niños, tendemos a observar aquellos modelos y hábitos distintivos de la vida adulta para plasmarlos en nuestros pasatiempos y acciones cotidianas. Es así, por ejemplo, que el juego de “la casita” o de “la mamá y el papá” se ha mantenido a lo largo de generaciones, pero hoy, probablemente, esté más cubierto de elementos eróticos y explícitos que en otras épocas. Es común que los padres no reaccionen de buena manera ante este tipo de juegos por considerarlo “indebido”. Sin embargo, lo cierto es que no se debe sentenciar una práctica que, a todas luces, es inofensiva y que, para ciertos especialistas, incluso, ayudan a reforzar la identidad sexual. Más bien, las sanciones y reproches dirigidos al hijo, sin explicaciones de por medio, pueden llegar a generar confusión, algunos complejos y fuertes sentimientos de culpabilidad. Por otra parte, se debe comprender que jugar a “la casita” no implica que los niños manejen un concepto de sexualidad similar al que manejan las personas mayores, sino que buscan ser el reflejo de un mundo adulto que, al serles cotidiano, despierta en ellos la necesidad de descubrirlo o experimentarlo. Por eso, más allá de que tengan otro tipo de motivaciones, es indispensable entender que la curiosidad es el motor de sus acciones. Si bien se ha dicho hasta ahora que el juego sexual es un hecho natural en la infancia, vale subrayar que puede tener consecuencias negativas cuando se lleva a cabo entre niños de edades diferentes y el menor se encuentra expuesto a sufrir algún tipo de violencia, aun cuando esta no sea generada de manera consciente, pues la intensidad del juego depende, muchas veces, de las diferentes etapas del desarrollo. Por ello, es aconsejable que

se cae en el error de pensar que hablar de sexo con los niños despierta en ellos motivaciones ocultas los padres estén informados de las actividades y pasatiempos de sus hijos y que, ante esta y otras situaciones delicadas (mostrar una curiosidad desmedida por el cuerpo de la amiguita, manosearla constantemente, tocarse los genitales de manera permanente, etc.), entablen una conversación directa con ellos para esclarecer sus dudas y, sobre todo, orientarlos correctamente. Si los problemas no cesaran, una buena alternativa sería consultar a un psicólogo. Las cosas por su nombre Como es fácil de advertir, la comunicación es un factor esencial para el normal desarrollo de la sexualidad. En ese sentido, hablar y discutir abiertamente el tema es un hábito que muchos padres ponen en práctica con excelentes resultados. En cambio, para otros, esa clase de diálogo sigue siendo una suerte de encrucijada difícil de resolver. Debemos saber que las respuestas claras siempre calman las ansias de saber de los menores. La idea no es hablar de sexo de forma clínica o compleja, sino de una forma adecuada a la edad y situación de cada niño. Usualmente, se cae en el error de pensar que hablar de sexo con los niños despierta en ellos motivaciones ocultas que los llevarán, inevitablemente, a experimentar, de forma precoz, la sexualidad. Nada de eso. Hoy se sabe que estas ruborosas conversaciones entre padres e hijos contribuyen a que estos últimos posean mayor comprensión sobre conductas sexuales y, por tanto, una mejor sociabilidad en la adolescencia. En cambio, en la pubertad, es sencillo adivinar que los amigos y compañeros de clase platiquen y bromeen largamente sobre sexo, y que ello traiga a la cabeza ideas distorsionadas

sobre su verdadero significado y valor. Por ello, es importante que la educación empiece en casa. Asimismo, es necesario tratar algunos puntos que giran alrededor del tema (enfermedades, embarazos) no bajo una óptica sentenciadora, sino como un hecho probable. Lo importante es enseñarle al niño o niña que existen medidas de prevención que, justamente, harán que esos hechos probables no se concreten en la realidad. Por todo lo dicho, es vital saber que la comunicación es la base de toda relación y que la sexualidad, vista a través del sentido del placer y entendida en su verdadera expresión, es innata al ser humano, desde nuestras primeras horas de vida

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mucha ATENCIÓN > Los padres son los primeros educadores de la sexualidad de sus hijos. Desde el nacimiento, el modo de sostener, abrazar, acariciar y hablarle al niño es fundamental. Algunos psicólogos afirman que el contacto afectuoso en estas primeras etapas de la vida marca ya la pauta de una sana intimidad en la adultez. > Al abordar el tema del sexo en edades tempranas, los padres proporcionan una sólida base de información, que necesitará ser complementada y reforzada conforme el niño crezca. > Todos los niños muestran una curiosidad natural sobre la composición y el funcionamiento de sus cuerpos. Si se abordan, pronto y abiertamente, estos temas, sus sentimientos de vergüenza y pudor disminuirán de modo considerable.

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ser o no ser

DANIELA vaRGAS

PsicoONCÓLOGA

En busca del mágico sentido de la vida

Viktor Frankl (Viena, 1905-1997) fue un psiquiatra que solía sentarse frente a sus pacientes y

preguntarles directamente “¿por qué no se suicida?”. Las diferentes respuestas de sus pacientes le mostraron que existen múltiples cuestiones que “atan” a las personas a la vida: hijos, recuerdos, proyectos, esperanzas y más. Frankl sobrevivió a los campos de exterminio nazi, por lo que experimentó una “existencia desnuda”, es decir, una vida sin un por qué ni un para qué. Muchas veces, esa ausencia lleva a la desmotivación, aburrimiento e, incluso, depresión. No fue el caso del psiquiatra quien se sobrepuso a las enormes dificultades que se le presentaron entonces. Los pacientes con cáncer y aquellos que sufren otro tipo de enfermedades graves experimentan algo parecido a esa “existencia desnuda”, y se hacen preguntas que expresan el desánimo de estar viviendo una situación sumamente difícil: “¿Para qué persistir si, de todas formas, me voy a morir?”, “¿por qué continuar con el tratamiento?” o “¿para qué seguir luchando?” Sin embargo, estas preguntas pueden interpretarse también como intentos por encontrar un sentido a la circunstancia que se está viviendo. En la película Martes con mi viejo profesor (Tuesdays with Morrie, 1999), basada en el libro autobiográfico del escritor estadounidense Mitch Albom, se cuenta la historia de un joven que se entera por televisión que uno de sus profesores de la universidad se está muriendo, y decide buscarlo para hacerle compañía todos los martes. Durante esos encuentros, el profesor continúa enseñando a su antiguo alumno, ya no materias académicas, sino lecciones de vida. En esas sesiones, el profesor redondea el sentido de su vida poco antes de morir y, paralelamente, el alumno hereda un valioso legado. A través de esta película, comprendemos que la vida cobra sentido cuando se entrega amor a los demás. En otros casos, las razones que dan sentido a la existencia pueden ser, incluso, más sencillas. En la década del setenta, por ejemplo, un estudio realizado en un centro geriátrico concluyó que la tarea de cuidar una planta mejoraba la salud mental y física de los ancianos. Por eso, la guía que nos indique el camino a seguir en nuestras vidas depende de nuestra propia elección. Puede tratarse de una gran causa, como ayudar a los necesitados o contribuir a mejorar el mundo, o de pequeñas tareas, como cuidar una mascota o tocar un instrumento musical. Encontrar un sentido a nuestras existencias es una tarea difícil, pues la vida no tiene la perfección de una sinfonía, un soneto o un cuadro. Sin embargo, no debemos renunciar nunca a la búsqueda de esa razón que concentre nuestra voluntad y oriente nuestras acciones, o al menos la mayor parte de ellas. Al mismo tiempo, debemos tener siempre presente que los seres humanos nos encontramos en permanente desarrollo, y que es fundamental que reflexionemos periódicamente sobre nuestras creencias y manera de ver la vida. Si encontramos que ellas han cambiado y que el sentido que creíamos tener ya no se ajusta a nuestra visión del mundo, asumamos con madurez que la evolución forma parte de nuestro crecimiento personal y busquemos nuevos factores que nos proporcionen rumbos distintos y prometedores. Lo que es seguro es que el sentido de nuestra vida lo vamos construyendo con nuestra existencia diaria. Y depende de nosotros definirlo y alcanzarlo

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MANOS

Entre los tratamientos alternativos, el reiki es uno de los más conocidos. Su metodología se basa en la energía derivada de la imposición de LAS manos, mientras su aceptación se ve reflejada en los miles de pacientes que, hoy por hoy, dan fe de su efectividad.

A LA OBRA El reiki: misteriosa energía en la punta de los dedos Es sabido que, en siglos pasados, los tratamientos a base de fármacos y compuestos químicos no eran los más populares. Las terapias que ahora llamamos “alternativas” eran las de mayor uso; incluso, los conocedores que las practicaban gozaban, muchas veces, de un insólito prestigio. Después de que la ciencia se desarrollara y los productos farmacológicos alcanzaran grados comprobados de eficacia, aquellos métodos fueron perdiendo

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terreno, principalmente, en el ámbito urbano. Sin embargo, en los últimos tiempos, la aparición de padecimientos modernos (estrés, ansiedad) y los temibles efectos secundarios de algunos medicamentos han hecho volver la mirada hacia alternativas y técnicas más naturales cuya máxima es el equilibrio y la armonía del hombre. Una de ellas, el reiki, viene ganando, desde hace algunos años, seguidores en todas partes del mundo.

Esta especialidad se originó en Japón en la década del veinte, y se dice que su creador fue un maestro budista llamado Mikao Usui. Según se cree, durante un largo retiro espiritual, Usui recibió la capacidad de canalizar la energía vital del universo y, a partir de allí, aprendió a utilizarla en beneficio de la salud de las personas. Luego de eso, dieciséis estudiantes, instruidos por el propio Usui, se dedicaron a perfeccionar sus técnicas. Uno de ellos, lazos 57

VÍA ALTERNATIVA

Chujiro Hayasi, fue el encargado de continuar la labor de su mentor y, junto con su esposa Hawayo Takata, inauguró gran cantidad de consultorios de reiki con el fin de acrecentar su popularidad e iniciar a nuevos discípulos en sus secretos. En la actualidad, la especialidad sigue respetando los rituales y preceptos antiguos, pero ha adquirido un enfoque mucho más funcional para las necesidades de estos tiempos modernos. En efecto, a su conocida misión de bienestar y tranquilidad espiritual (visión tradicional japonesa), se ha sumado el tratamiento de enfermedades y malestares físicos (visión occidental). Manos en la masa Pero, ¿cómo funciona esta práctica ancestral? Pues, en resumidas cuentas, la energía fluye y es transmitida, a través de la imposición de las manos, desde un emisor o canal hacia el enfermo. Cabe resaltar que el reiki considera la energía como una fuerza inteligente que se sitúa e incide,

Durante la sesión, el especialista, también llamado “sanador”, focaliza su energía mental en sus manos, convirtiéndolas en una suerte de conductos para emitir y trasladar el poder curativo al paciente. Por su parte, este no funge de un simple receptor, sino que debe concentrarse y, posteriormente, tratar de aumentar sus niveles de energía. Según algunos maestros de reiki, después de una sesión, la persona tiene que lograr conectarse de nuevo con su mundo interior con el fin de que su recuperación se lleve a cabo de manera natural. Por otro lado, es normal que, muchas veces, el paciente llegue a experimentar un intenso calor en la parte tratada, seguido de una sensación de relajación extrema y sosiego producto del régimen curativo. Filosofía de vida No está de más recordar que las terapias alternativas, como el reiki, están estrechamente relacionadas con un universo rico de culturas y creencias milenarias. De acuerdo con Yvonne Gómez Restrepo, maestra de la

el reiki es capaz de remediar diversas dolencias a partir de la estabilización de nuestros centros energéticos automáticamente, sobre el área afectada, incluso si las manos del especialista no se posan en dicha región. Además, al relacionar los padecimientos con desequilibrios y bloqueos energéticos internos, busca la eliminación de emociones negativas y restablecer la calma y armonía perdidas. Se debe tener en cuenta que la imposición de las manos no se realiza por azar o por la inspiración del momento, sino que se concentra, principalmente, en algunos centros principales de energía del cuerpo (chakras, según la visión del hinduismo), tales como la columna vertebral, el corazón, el entrecejo y el centro del cráneo. 58 lazos

Escuela Peruana de Reiki, la práctica, indudablemente, está emparentada con otras más antiguas ligadas al estudio del alma, la energía vital y el entorno del hombre. Pero aclara que no existe correspondencia entre el reiki y alguna religión en el presente, y que “su propósito principal es aumentar la felicidad de las personas y eliminar de sus vidas aquellos hábitos que comprometen su salud y bienestar”. El reiki fue creado sin la intención de constituir una filosofía; no obstante, muchas personas lo asumen como una forma de vivir en sintonía con uno mismo y con la energía que nos rodea. “La imposición de manos es solo

un aspecto del reiki, el más conocido, pero hay mucho más: fundamentos, técnicas, diversos ejercicios”, subraya Gómez. Y agrega que, de ninguna forma, sus beneficios suplantan los de la medicina occidental. Prueba de ello es que recomienda a todos sus pacientes continuar con sus evaluaciones periódicas y practicarse un chequeo completo anual cuando sobrepasan los treinta años. Según el fisioterapeuta Alberto Linares Tejada, “el reiki es efectivo puesto que actúa de manera holística y bioenergética en el individuo”. Es decir, brinda una fuerza especial capaz de remediar diversas dolencias a partir de la estabilización de los centros energéticos del organismo. Para Linares Tejada, como en cualquier otra terapia, el éxito también depende de la voluntad y la motivación que muestre la persona.

REIKI EN LIMA Guía de escuelas y especialistas

Escuela Peruana de Reiki t 9929-04804 / 818*7800 www.reikiperu.com Escuela Reiki Usui Los Abetos 207, Urb. Salamanca de Monterrico t 435-1169 psicomedico@yahoo.es Roberto Palomino Campos, terapeuta holístico e instructor de reiki japonés certificado en Kyoto por el maestro Frank Arjava. Es, además, director de la Escuela de Reiki Sistema de Sanación Natural por Imposición de Manos. t 221-0622 www.sanarconreiki.org Claudia Amayo Ichikawa, administradora de empresas. Especialista en terapias alternativas. Dicta seminarios y cursos de reiki tradicional en coordinación con la Escuela Jikiden Reiki de Japón. t 460-5602

Voces en contra Sin embargo, como es usual en este tipo de temas, la polémica está presente. Y no son pocas las opiniones

CON MUCHO CUIDADO La asociación española Reiki en Barcelona está en desacuerdo con imponer condiciones al uso de la especialidad. Además, recomienda no usarla en los siguientes casos: > Horas antes de que la persona sea operada, pues puede alterar el desarrollo normal de la cirugía al incrementar, por ejemplo, la circulación de sangre. > Si el paciente presenta huesos rotos, dado que estos deben ser acomodados firmemente y, luego, puestos en yeso para inmovilizarlos. El reiki puede hacer que la persona intente mover sus huesos dañados, propiciando una mala curación. > Ante la presencia de quemaduras y heridas no cicatrizadas, en vista de que el contacto con la piel puede ocasionar infecciones.

que circulan y desacreditan las bondades del reiki. Por el lado físico, sus detractores afirman que, al carecer de base científica, resulta prácticamente imposible medir su aporte de energía y, menos aún, garantizar sus facultades paliativas en diversas enfermedades. Su efectividad se explicaría, a decir de ellos, en la sugestión psicológica del paciente al momento de la sesión. En lo concerniente al terreno espiritual, las reacciones más antagónicas no han provenido de médicos o científicos, como es sencilo suponer, sino, sorprendentemente, de instituciones religiosas. Por ejemplo, el año pasado, la Conferencia de Obispos Católicos de Estados Unidos (USCCB, por sus siglas en inglés) recomendó evitar el uso del reiki por “poner en peligro la fe y la salud espiritual”. Al parecer, el pronunciamiento de la Conferencia iba destinado a establecer marcadas diferencias entre la sanación por el

poder divino y el reiki, dado el gran número de personas en ese país del norte que lo utilizan para fines de salud (más de dos millones, de acuerdo con una encuesta realizada en el año 2002 por el National Center for Health Statistics). Ante la magnitud de estas declaraciones, las reacciones no se hicieron esperar: maestros y conocedores defendieron su práctica, alegando que, así como el reiki no posee sostén científico, la oración, la fe y los milagros tampoco son hechos admitidos, a carta cabal, por la ciencia. Para su consideración Más allá de las críticas y posiciones encontradas, lo cierto es que se trata de una práctica cuya popularidad se ha elevado enormemente en la última década y que promueve, en esencia, hábitos saludables de vida. Es importante recordar que su naturaleza se manifiesta como un ejercicio

Muchos pacientes aseguran haber experimentado una paz intensa en las sesiones de reiki.

Mavi Burga Castro, realiza sesiones de reiki basadas en los preceptos de la escuela japonesa Jikiden Reiki. t 431-8439 maviburga@terra.com.pe

integral que busca la interacción para lograr un objetivo común: la recuperación del paciente. Por ello, lo que queda es que cada uno se anime y experimente, por sí mismo, sus técnicas y compruebe el aporte del reiki a su salud tanto física como mental

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Más Si deseas conocer secretos, técnicas y modalidades del reiki, visita: www.joyasreiki.com www.ir.pe/26xk www.ir.pe/26xl También puedes descargar un curso inicial de reiki. ingresando a: www.ir.pe/26xi lazos 59

homenaje

AL MAESTRO, CON CARIÑO La pérdida de un ser querido siempre conlleva tristeza. El caso del doctor Eduardo Cáceres Graziani no es la excepción. Colegas y miles de pacientes han lamentado su partida, pero saben que su labor pionera, esencial para el desarrollo de la Oncología en el Perú, será recordada por siempre. Sus compañeros de la Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San Marcos lo recuerdan como un estudiante aplicado. Además, reconocen que, ya en esa época, se perfilaba como un profesional innovador. Por eso, no les extrañó que, luego de graduarse con honores de Médico Cirujano, realizara un viaje a Estados Unidos con el fin de perfeccionar sus técnicas de operación. Precisamente, en el prestigioso Memorial Sloan-Kettering de New York, el doctor Eduardo Cáceres Graziani recibiría los primeros conocimientos en torno a tratamientos quirúrgicos de cáncer. De regreso al Perú en 1952, el doctor Cáceres asume la dirección del Instituto de Radioterapia, ubicado en la avenida Alfonso Ugarte, que luego se convertiría en el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN). En ese momento, la historia de la cancerología en el Perú ingresó a una etapa trascendental. El doctor Cáceres no solo reorganizó la parte administrativa de la institución, sino que buscó elevar el profesionalismo y la sensibilidad del grupo humano que ahí

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se desempeñaba, para convertir al INEN en un centro médico altamente especializado. El doctor Cáceres mostraba una insuperable vitalidad. Pasaba de la sala de operaciones al pabellón de consultas y, luego, a dictar alguna clase para cumplir con su vocación de docente. Este compromiso también lo impulsó a ser uno de los fundadores de la Universidad Cayetano Heredia. Como si eso fuera poco, implementó en el Perú el primer sistema de residentado médico (el único de Latinoamérica por esos años), con el propósito de formar especialistas de primer nivel. Asimismo, creó la Fundación Peruana de Cáncer y propuso la elaboración de un registro del cáncer para Lima, el cual, hasta el día de hoy, sirve de material de consulta. Ante tales logros, las propuestas de trabajo en el sector privado no se hicieron esperar, pero su cariño por el país podía más. No obstante, sus éxitos no pasaron desapercibidos, y recibió diversas distinciones: Canciller de la Orden Hipólito Unanue, Gran Oficial de la Orden Daniel Alcides Carrión, Premio

Múcio Athayde de la Unión Internacional Contra el Cáncer, y las Palmas Magisteriales en el Grado de Amauta, entre otras. En 1985, tras 33 años de dirigir, excepcional y transparentemente, el INEN, se despidió del cargo con la ilusión de culminar la construcción de un nuevo local ubicado en la avenida Angamos. En 1988, se hace realidad este sueño gracias a su esfuerzo, dedicación y conocido altruísmo. Y es también por estas cualidades que, desde hace diez años, el INEN lleva, orgullosamente, su nombre. Debido a esta labor infatigable, su vida parecía inalterable, pero hay una verdad forzosa, y es que los hombres brillantes también necesitan reposo, como los héroes de las batallas. Y así sucedió el pasado 16 de abril. El doctor Cáceres nos dejó y, más allá de las muestras de consternación, permanece la admiración por su excelencia profesional, pasión por el trabajo, investigación científica y, especialmente, calidad humana. Su luz, como lo saben sus familiares, colegas y amigos, seguirá brillando eternamente

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PLACER REDONDO

ROMINA VACCARELLA

PSICOTERAPEUTA Y SEXÓLOGA

Disfrutando del sexo durante el embarazo

Jorge y Marta tienen ocho años de casados, una niña de cinco y dos mellizos de seis

meses. Si bien durante el embarazo atravesaron ciertos problemas en la intimidad, estos se agudizaron tras el nacimiento de los mellizos, llegando a afectar seriamente la vida sexual de la pareja. Marta refiere que, actualmente, su esposo sufre de eyaculación precoz, lo que le impide alcanzar el orgasmo cuando tienen relaciones sexuales. Pero eso no es todo. En confianza, me cuenta: “A veces me viene con excusas de que ‘estoy cansado’, ‘he trabajado mucho’, y más. Sin embargo, yo también trabajo desde mi casa (tiene una empresa de inflables para cumpleaños), y los bebés me dejan exhausta. Pero eso no me impide salir con mis amigas del colegio, divertirme… Me siento viva, atractiva, y me doy cuenta de que, no obstante el sobrepeso, sigo siendo deseable”. Jorge, por su parte, admite que el embarazo de los mellizos lo alejó sexualmente de Marta, no porque no la deseara, sino por temor a causarles daño a los bebés. Sin embargo, el ginecólogo les explicó que, tomando unas simples previsiones, se evitaba cualquier riesgo, pero entenderlo no evitó que se quedara con cierto temor. Y, así, fue alejándose, de a pocos, enfriando el plano sexual con su esposa. Él sabe que Marta siempre ha sido una mujer muy activa sexualmente, y que su “reclamo” es justificado. Jorge ya visitó al urólogo, y descartó cualquier tema físico. Más bien, confirmó que la razón de su eyaculación precoz es psicológica. Por eso me buscaron al consultorio, y, juntos, iniciamos una terapia en la que los motivos sexuales nos llevaron a conocer y comprender más sobre ellos mismos, individualmente y como pareja. ¿Te ha sucedido algo parecido? A muchos papás les pasa que se “congelan” sexualmente cuando el embarazo empieza y evoluciona. En cuanto a las mamás, hay que considerar que el apetito sexual varía trimestre a trimestre. En el primero, el 54% de mujeres experimenta una disminución de su libido como consecuencia del cansancio y las náuseas. Otras, en menor medida, experimentan mayor sensibilidad genital y más deseo. En el segundo trimestre desaparecen muchos de los temores y malestares iniciales, y, mientras muchas retoman el ritmo habitual previo al embarazo, otras disfrutan más que nunca del sexo. Finalmente, en el tercer trimestre, la panza se interpone entre los dos, y el placer y el deseo disminuyen en gran medida. Sin embargo, con todo y panza, un 75% de las parejas continúa sus relaciones sexuales de manera habitual, incluso durante el último mes. Además, hay que resaltar que, pese a las molestias más frecuentes (sensibilidad, dolor en los senos, miedo de dañar al bebé), las ventajas, en muchos casos, son varias: las relaciones sexuales se tornan más espontáneas y relajadas, sobre todo en parejas que debieron someterse a tratamientos de fertilidad; se despiertan sentimientos más profundos, y se pone mayor énfasis en el amor que en el placer sexual. Para algunos, es más romántico. Mucha gente se olvida de que un embarazo se origina (casi siempre) en una relación sexual, y se ve envuelta en mitos y temores. Pero así como hay quienes se “olvidan” del deseo sexual durante todo el embarazo (e incluso, después), hay otros a quienes la libido se les dispara. Tengamos claro que cada pareja es un mundo y que las necesidades sexuales pueden variar en cada caso. Lo mejor es hablar del tema directamente, sin prejuicios ni tabúes. Así, ambos podrán disfrutar, con respeto por el otro, de su sexualidad durante el embarazo

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LA MALA MEDICACIÓN A pesar del riesgo que IMPLICA PARA la salud, la toma de fármacos sin prescripción médica es un acto bastante cotidiano. La automedicación se define como el consumo de fármacos sin prescripción médica, debido al intento personal de tratar alguna dolencia o enfermedad. Por lo general, la elección resulta sencilla y rápida, ya sea por el recuerdo de una receta que alguna vez el médico prescribió, o por la recomendación expresa de un familiar, amigo o, incluso, dependiente de la farmacia. Lamentablemente, esta irresponsabilidad se extiende, cada vez más, a nivel mundial. Y el Perú no es ajeno a esta tendencia. Según la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios, en Lima y El Callao el 75%

de usuarios se automedica. Las razones son diversas: la falta de tiempo para acudir a una consulta, recursos económicos limitados y la facilidad para adquirir medicinas sin receta de por medio, entre otras. La píldora del desconocimiento Los peligros de la automedicación son muchos, comenta Gladys Luna Victoria, doctora de la Clínica Anglo Americana. Ella explica: “Una persona que toma fármacos encubre, de algún modo, su enfermedad. Por lo tanto, cuando finalmente busque atención médica, su diagnóstico será impreciso”.

Por otro lado, la especialista señala que los efectos secundarios dependerán del tipo de fármaco consumido y de su interacción con el organismo. Por ejemplo, en el caso de antiinflamatorios y analgésicos, su mala administración puede desencadenar trastornos gastrointestinales, renales y hepáticos. Respecto a los antibióticos y psicofármacos (ansiolíticos, antidepresivos, etc.), se conoce vque los primeros incrementan la resistencia bacteriana (mecanismos de defensa de los gérmenes) y producen reacciones alérgicas, y los segundos generan desde dependencias e intoxicaciones hasta ataques cardiorrespiratorios con fatal desenlace. Una realidad preocupante es la que concierne a los niños, pues en las consultas pediátricas se observa, constantemente, que las medicinas son suministradas, casi de manera indiscriminada, por los propios padres. Hay que recordar que las defensas de las poblaciones vulnerables (menores, adultos mayores y mujeres embarazadas) se encuentran disminuidas, y que las pastillas o remedios ingeridos sin indicación especializada pueden ocasionar secuelas irreversibles. Asimismo, la automedicación debe ser evitada por personas con deficiencias cardíacas, presión arterial alta y procesos crónicos a nivel del hígado y riñones, dada la posibilidad de que el curso de la enfermedad se complique y derive en padecimientos mayores. ¿Medicina alternativa? Lo cierto es que los medicamentos están hechos para curar y, sobretodo, aliviar los síntomas de diversos males. Por ello, un consumo realizado por razones equivocadas es, la mayoría de veces, contraproducente. Por ejemplo, no son pocos lo que, debido al estrés o a un estilo ajetreado de vida, recurren a estimulantes y pastillas vitamínicas “milagrosas” para mantenerse activos. Pues bien, es necesario mencionar que estos productos, a la larga, alteran la conducta y el rendimiento del individuo. Además, su efecto es pasajero (un par de horas a lo mucho) y, por lo general, desemboca en un sentido bajón anímico. Por todo lo expuesto, hay que ser conscientes de que el mayor riesgo de automedicarse no es el uso que se le dé al medicamento, sino las reacciones adversas que puedan ocasionar y que, en muchos casos, resultan mortales. La mejor decisión, ante cualquier malestar, es sacar una cita con el médico de confianza para, así, recibir una evaluación profesional y un tratamiento realmente correcto

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la LIGa

Puja por la vida Laboratorios Roche no solo es una de las principales compañías farmacéuticas del mundo entero, sino también una de las que más participa y colabora en actividades filantrópicas y de asistencia social. Muestra de ello es su auspicio desinteresado a la campaña A todo pulmón, la subasta pública en línea de artículos y prendas de famosos organizada por la Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer, que se llevó a cabo, con inusitado éxito, durante la segunda quincena de mayo. Días antes, Roche organizó una significativa ceremonia en el Hotel Novotel de San Isidro con el fin de agradecer a los artistas que colaboraron con la campaña. Por allí estuvieron la actriz Analí Cabrera, el tenista Iván “El chino” Miranda y la Miss Perú Laura Spoya. Como se sabe, el dinero recaudado por A todo pulmón fue destinado a la compra de un radiógrafo de última generación, que se utilizará en las campañas gratuitas que realiza la Liga en las zonas de escasos recursos.

Manifiesto femenino Con motivo de las actividades por el Día Mundial de Detección de Cáncer de Cuello Uterino, la Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer y la Municipalidad de Lince invitaron a varias luminarias de la escena artística nacional para crear conciencia sobre la necesidad de prevenir la enfermedad y las grandes posibilidades de derrotarla cuando es detectada a tiempo. Entre las reconocidas figuras que participaron se encontraban Analí Cabrera, Karla Casós, Norka Ramírez, Susan León, Amparo Brambilla y Abencia Meza. Más de un millar de mujeres asistieron al parque Mariscal Castilla para compartir una tarde de palabras de aliento y música. Asimismo, se realizaron despistajes gratuitos a muchas de las presentes con el fin de descartar cualquier tipo de neoplasia.

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Solidaridad gourmet

Fuerza interior

Los más prestigiosos restaurantes y cafés de Lima se unieron en favor de la lucha contra el cáncer en el Día rosa: sal a comer, salva una vida, donando una parte de las ganancias generadas en sus locales durante todo el miércoles 5 de mayo. Los fondos recaudados fueron destinados a la implementación de un nuevo mamógrafo que será utilizado en las campañas de despistaje gratuito. Participaron en esta campaña Antica Trattoria, Caplina, Crepes & Waffles, Dánica, Delicass, El Grifo, El Huarike, Fiamma, Gloria Jean’s Coffee, La Bistecca, La Carreta, La Linterna, Maido, Makoto, Malabar, Misaki, Ono, Osaka, Pastelería San Antonio, Punta Sal, Rafael, Roxi, Sentori Sushi, Sushi Ito, Kintaro y News Café.

Continuando con su labor de llevar detección y prevención del cáncer en zonas de escasos recursos, La Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer inauguró un completo Centro de Prevención en la urbanización El Bosque de la provincia de Cajamarca. Este nosocomio brindará atención médica gratuita en evaluación, así como el servicio de radiología (ecografía, mamografía, colposcopia), laboratorio (diagnostico de papanicolaou, estudios de biopsias y piezas quirúrgicas), y charlas preventivas. El evento contó con la presencia de representantes de la organización de Lima, Arequipa y Trujillo, especialistas del Instituto Regional de Enfermedades Neoplásicas Norte, autoridades locales, y representantes de la empresa Kuásar y la minera Yanacocha.

Escuadrón de la salud La Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer con el apoyo del Grupo Repsol YPF del Perú – Refinería La Pampilla, mediante la subvención de material de difusión (volantes publicitarios, dípticos educativos, banners) y material médico, puso en marcha La campaña especial de detección de cáncer de cuello uterino y de mama. La estratégica sociedad entre la Liga y Repsol busca unir esfuerzos para generar salud a través de una cultura de prevención efectiva y beneficiosa para la comunidad. Por ello, en un intento de ampliar su cobertura de acción y dar la oportunidad a las poblaciones más aledañas del Cono Norte a acceder al servicio de despistaje y prevención del cáncer, las móviles de la Liga llegarán a los puntos estratégicos de Ventanilla, con la colaboración de su municipalidad distrital. Durante los meses de julio y agosto, nuestros doctores especializados, de manera gratuita, evaluarán a las mujeres en edad de riesgo. Una importante iniciativa que vale la pena destacar y celebrar.

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RUTA DE ESCAPE

Alianza por la prevención Conscientes de los estragos que produce el mundo moderno en nuestros hábitos, la empresa corredora de seguros Rehder y la Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer lanzaron Empresa saludable, un programa ideado para ser aplicado en cualquier compañía con el fin de reducir la incidencia de enfermedades no transmisibles (cáncer, diabetes mellitus, etcétera). El objetivo de Empresa saludable es que los trabajadores adopten estilos de vida más sanos, que incluyan una alimentación balanceada, la práctica de actividad física y el mantenimiento de un peso adecuado. Para cualquier consulta, escribir a empresasaludable@ligacancer.org.pe

Playa Tortugas Playa Las Gramitas Las Aldas

Chanquillo

Isla Grita Lobos Huarmey

OCÉANO PACÍFICO

MAPA DE LA RUTA

Consejo de salud Con motivo de informar a los especialistas de la salud sobre los nuevos avances y tecnologías de prevención y estrategias desarrolladas para la lucha contra el cáncer, la Sociedad Peruana de Obstetricia y Ginecología llevó a cabo la primera Sesión Científica de 2010 en el Business Tower Hotel de San Borja. Dicho simposio contempló el tema Cáncer de cérvix en el Perú, y tuvo, entre sus principales ponentes, al doctor Gino Venegas, especialista de la Liga Peruana de Lucha contra el Cáncer, quien disertó sobre la delicada condición epidemiológica actual del Virus del Papiloma Humano y la importancia de su prevención.

Lima

CASMA ADENTRO Los mágicos encantos de la ciudad norteña

En tu auto o en bus. Tú decides. Eso sí, no

Uniendo fuerzas Mostrando un verdadero interés por la salud de sus vecinos, quince alcaldes municipales aceptaron el llamado de la Liga Peruana de Lucha Contra el Cáncer y se comprometieron a promover una mayor difusión y conocimiento del cáncer de pulmón en sus distritos. Cabe destacar que, si bien muchas de estas municipalidades vienen tomando medidas para asegurar que los locales públicos de sus comunas estén 100% libres de humo de tabaco, este tipo de convocatorias y reuniones no hace sino reforzar y potenciar aun más las políticas para combatir diversos factores de riesgo de la enfermedad.

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Casma Pampa Colorada Sechín

olvides la cámara y tu mejor sonrisa porque “la ciudad del eterno sol” promete sorprenderte. Casma se ubica en el departamento de Ancash, a cinco horas de Lima, en el kilómetro 375 de la Panamericana Norte. Una flora y fauna de lo más variada va anunciando la llegada. Prepárate porque, al cabo de un rato, la Plaza de Armas asomará, pintoresca y radiante. Recorrerla a pie no te tomará más de unos minutos. No olvides visitar la Iglesia Santa María Magdalena, al frente de la plazuela, muestra viva del fervor de los casmeños. En cuanto al alojamiento, la oferta es amplia. Solo procura decidirte por un hospedaje no muy alejado de las calles principales, por un tema de accesibilidad. Con respecto a la comida, Casma, como buena ciudad norteña, ofrece una lista de potajes imperdibles. El picante de cuy, el ceviche de pato y el pepián de pavita son solo algunos de los exponentes de una cocina que desata pasiones. Además, no se puede dejar de lado los frutos de la naturaleza, pues, debido a sus valles fértiles y clima cálido, en Casma las paltas, los mangos y las lúcumas, entre otros, crecen con sus texturas y sabores plenamente desarrollados.

Y si lo que buscas es disfrutar del sol, solo tienes que meter en tu mochila el traje de baño y el bloqueador, y dirigirte hacia el noroeste (si no tienes auto, es mejor contratar un taxi, pues el transporte informal no cumple las condiciones de seguridad adecuadas) hasta Playa Tortugas, un balneario situado a media hora del pueblo donde puedes hallar un mar cristalino y formaciones impresionantes de rocas. Pero eso no es todo: si la aventura es lo tuyo, la caza submarina y los paseos en kayak son actividades más que bienvenidas. Otros destinos recomendados son Playa Grande y, especialmente, Las Aldas, un hospedaje turístico situado al lado de la playa Las Gramitas compuesto por una docena de acogedores bungalows, desde los cuales podrás contemplar el atardecer e, incluso, pasar la noche en medio de una paz absoluta. Más allá, a unos cuantos kilómetros, se localizan los restos arqueológicos de Sechín, considerada la única fortaleza de piedra de la costa peruana, con cerca de 3.500 años de antigüedad. Allí, los grabados antropomorfos de sus paredes y la iconografía del guerrero de Sechín –mezcla de arte y misterio– cautivan la atención de los visitantes.

Por último, dos sugerencias más: la fortaleza de Chanquillo, con sus pirámides de adobe; y Pampa Colorada, zona en la que se encuentran geoglifos de 2.500 años de antigüedad. Como se advierte, tradición y encanto se conjugan en esta ciudad. Lo ideal es aprovechar un fin de semana largo o los próximos feriados de julio para descubrir y disfrutar cada uno de sus atractivos. ¿Te animas?

HOSPEDAJES Y RESTAURANTES > Las Aldas Km 347 Panamericana Norte t 422-8523 www.lasaldas.com > Las Poncianas Hotel Km 379 Panamericana Norte t 4341-1599 www.lasponcianashotel.com > Restaurante Tío Sam Comida típica regional Av. Huarmey 138 t 4341-1447

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miscelánea

CINE

MARC ANTHONY Y OLGA TAÑÓN EN CONCIERTO Los máximos exponentes de la salsa y el merengue regresan a nuestro país para celebrar la primera Fiesta Latina 2010. Marc Anthony y Olga Tañón ofrecerán un concierto, por primera vez juntos, en el estadio de San Marcos. En esta oportunidad, el reconocido intérprete de Nadie como ella nos deleitará con los temas de su último disco Íconos, en el que rinde homenaje a consagrados artistas de la balada como Roberto Carlos y José José. Por su parte, la “mujer de fuego” vendrá con nuevo sencillo, el merengue Ay, ay. Viernes 13 de agosto, 8 pm. Estadio San Marcos. Entradas desde S/. 32. Teleticket.

CON CIERTO

LIBROS

ULTRA PREVENCIÓN Mark Hyman y Mark Liponis En este bestseller, los doctores Hyman y Liponis destruyen diversos mitos acerca de la medicina y proponen un programa para hacer frente a diversas enfermedades (cardiopatías, diabetes y Alzheimer). Los especialistas desarrollan un plan para que el lector común aprenda a mejorar su sistema inmunológico y a deshacerse de las toxinas y alérgenos. Crisol. S/. 49 DICCIONARIO DE MEDICINA NATURAL Queda claro que cada vez más personas alrededor del mundo optan por tratar sus padecimientos con terapias naturales. Precisamente, esta enciclopedia resulta ideal para todos aquellos que desean conocer los secretos de la medicina natural, desde la diversidad de sus técnicas y métodos (flores de Bach, aromaterapia, acupuntura, etc.) hasta sus beneficios reconocidos, incluso, por la ciencia. Crisol. S/. 140 DISCIPLINA SIN LLANTO Elizabeth Pantley La educación parte de una premisa fundamental: los padres son quienes mejor conocen a sus hijos. Apoyándose en esta afirmación, el libro tiene como propósito mostrar la disciplina como una experiencia positiva que, bien aplicada, puede ayudar a formar la personalidad y carácter del niño. Crisol. S/. 34

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SHREK 4 Esta nueva y aparentemente última entrega del ogro más querido del cine se vislumbra como la más divertida de la saga. En ella, Shrek es estafado por el malvado mago Rumpelstiltskin, quien lo transporta a un extraño mundo paralelo donde Fiona es una guerrera rebelde que no lo soporta, sus amigos no lo conocen y todo el reino vive esclavizado por el tiránico hechicero. Ante ello, Shrek tendrá que atravesar una y mil aventuras para volver a la realidad y recuperar, así, su verdadero amor. Estreno: 8 de julio

CINE

EL ÚLTIMO MAESTRO DEL AIRE Un siglo después de que la Nación del Fuego declarara una brutal guerra a las naciones del Aire, Agua y Tierra, todo parece condenado a desaparecer. Sin embargo, Aang, un niño con poderes especiales buscará detener la sangrienta disputa y restablecer, así, el equilibrio perdido. Basada en Avatar, la serie animada de la cadena Nickelodeon, esta película promete espectaculares escenas de acción y un relato lleno de fantasía. Estreno: 22 de julio.

SIN RESERVAS Anthony Bourdain es un carismático chef que viaja por todo el mundo explorando la gastronomía de cada país. Lo que hace tan atractivo al show es que el anfitrión es capaz de probar recetas que a muchos les parecerían impensables y, no contento con eso, expone sus impresiones con humor y total honestidad. Además, Bourdain presenta las costumbres y estilo de vida de los habitantes del lugar, promoviendo una verdadera diversidad cultural. Travel & Living (Canal 212 en Cable Mágico y 740 en Direct TV). Domingos, 8 p.m.

Teatro

Reina de belleza de Leenane Ambientada en una humilde cabaña en un pequeño pueblo irlandés, la obra relata la historia de Maureen Folan, una solterona de cuarenta años que cuida a su manipuladora y anciana madre Mag. La relación disfuncional entre ellas muta con la llegada de dos peculiares visitantes a la casa, los hermanos Pato y Ray, exponiendo sus debilidades y complejidades humanas. Dirigida por Ricardo Morán y protagonizada por Norma Martínez y Leonardo Torres Vilar, esta obra promete grandes dosis de humor negro y drama por igual. Teatro Británico Miraflores. Entrada general: S/. 30. Teleticket. LA MUJER SIN MEMORIA Este es un intenso drama psicológico y policial que cuenta la historia de una mujer que no recuerda absolutamente nada de su pasado. Peor aun, su participación en algunos crímenes horrendos se va haciendo evidente conforme la trama avanza. Del autor y director César De María, esta obra cuenta con las actuaciones de Gabriela Billotti, Natalia Torres, Camila Mac Lennan y Alexa Centurión, y va hasta el 2 de agosto. Teatro de la Alianza Francesa de Miraflores. Entrada general: S/. 30. Teleticket. lazos 71