UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA. “Calidad, Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD. CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA. TOXICOLOGIA NOMBRE: Lilian Estefanía Azú Peralta CURSO: 5° “A” FECHA: Martes 3 de mayo del 2016 DIARIO DE CAMPO # 1 Primero comenzamos con la presentación por parte del docente NOMBRE DEL DOCENTE: Dr. Carlos García. CORREO: utmachgarcia@gmail.com CORREO: www.facebook.com/educandovida. Luego para cambiar un poco cada uno de nosotros presentaría a su compañer@ con los siguientes puntos: Nombre Por qué escogió ser bioquímico En 10 años como se ve Expectativas de la materia Hobbies Comida favorita Seguido de esto presento el encuadre de la asignatura ENCUADRE DE LA ASIGNATURA
Pruebas parciales…………………….. 2.0 pts Presentación de Informes Escritos…. 1.0 pts. Investigaciones Bibliográficas………. 1.0 pts. Trabajo autónomo................................ 1.0 pts. Participación en clases ……………… 1.0 pts. Prácticas de Laboratorio ……………. 1.0 pts. Examen ………………………………. 3.0 pts.
También nos pidió tener un correo en Gmail con el que crearnos un blog para la materia de toxicología y después de cada clase del docente hay que hacer un resumen como trabajo extra clase Para finalizar nos explicó cómo debemos llevar el portafolio, y los materiales a usar como guantes, mascarillas, gorro, alcohol, toalla, jabón líquido, y que en las practicas se hará más trabajo de investigación bibliográfico para eliminar la muerte de los animales y solo se matara un animal en caso de ser necesario.
“Todo es veneno, nada es veneno; todo depende de la dosis”
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA. “Calidad, Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD. CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA. TOXICOLOGIA NOMBRE: Lilian Estefanía Azú Peralta CURSO: 5° “A” FECHA: Martes 17 de mayo del 2016 DIARIO DE CAMPO # 2 Para adentrarnos en la materia conocemos una breve introducción de lo que es toxicología y como definición decimos que toxicología es una ciencia que estudia los efectos adversos que provocan los agentes físicos químicos que producen respuestas adversas a los sistemas biológicos con los que entran en contacto. IMPORTANCIA: Esta ciencia es esencial para conseguir los antídotos de sustancias tóxicas, para las personas que ingieren o inhalan determinadas sustancias. VIAS DE INGRESO AL ORGANISMO
VÍA RESPIRATORIA. Es la más común, los contaminantes llegan rápidamente al organismo a través de los pulmones y luego al resto del cuerpo por medio del torrente sanguíneo. VÍA DIGESTIVA. Se da por ingerir directamente el producto u otros elementos contaminados los cuales llevamos a la boca y nariz. VÍA CUTÁNEA. Se produce en el momento que ingresan los contaminantes por los poros y estos a su vez llegan al torrente sanguíneo.
HISTORIA:
En Egipto: Los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios. En Grecia: El veneno se emplea como arma de ejecución.La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta.
“Todo es veneno, nada es veneno; todo depende de la dosis”
PADRE DE LA TOXICOLOGIA
BREVE RESEÑA HISTÓRICA DE DESASTRES TÓXICOS
Enfermedad de minamata 1953 Japón
Incidente en Chernobyl 1986 Rusia 1952: Londres La acumulación de “smog” (“neblumo”) rico en compuestos azufrados produjo en la capital británica un aumento de 1500 defunciones
1958: Kerala Intoxicación masiva por paratión en el estado índio de Kerala. 2006: Panamá
1978: España Unas 200 intoxicaciones con varias muertes en Extremadura producidas por la adición de arseniato sódico a un vino para controlar la acidez
En un nuevo episodio reiterativo 26 personas mueren, la mayoría de más de 60 años de edad, por ingerir jarabes contaminados con dietilenglicol (DEG)
COMO TALLER EXTRA CLASE CONSULTAMOS 2 PLANTAS TOXICAS.
“Todo es veneno, nada es veneno; todo depende de la dosis”
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA. “Calidad, Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD. CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA. TOXICOLOGIA NOMBRE: Lilian Estefanía Azú Peralta CURSO: 5° “A” FECHA: Martes 24 de mayo del 2016 DIARIO DE CAMPO # 3 ESTUDIAMOS ALGUNOS TÉRMINOS QUE SON RELACIONADOS CON LA TOXICOLOGIA.
Dosis cronica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxic Dosis cronica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas. Dosis efectiva: Es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto deseado. Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentación. Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte. Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la población expuesta. Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico mas pequeña capaz de producir la muerte. Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxico. Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento. Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo. Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de administración. Antídoto: bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando propiedades físicas o químicas.
“Todo es veneno, nada es veneno; todo depende de la dosis”
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA. “Calidad, Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD. CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA. TOXICOLOGIA NOMBRE: Lilian Estefanía Azú Peralta CURSO: 5° “A” FECHA: Martes 31 de mayo del 2016 DIARIO DE CAMPO # 4 CLASIFICACION DE LOS ELEMENTOS TOXICOS
TÓXICOS FÍSICOS - rayos UV - rayos X - ruido
TOXICOS QUÍMICOS
- Animal - vegetal - Mineral - sintéticos.
TOXICOS
INTOXICACION
Conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo de un tóxico o veneno; puede ser de 2 formas:
Intoxicación crónica: Intoxicación aguda: Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis múltiples, pero en un periodo breve (24h). El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la muerte o la curación tienen lugar en un plazo corto.
Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo. Causas: Acumulación del tóxico en el organismo. Hasta producir lesiones. Ej.: saturnismo Los efectos engendrados por las exposiciones, se adicionan sin necesidad de acumulación.
Ej. cancerígenas.
“Todo es veneno, nada es veneno; todo depende de la dosis”
Sustancias
INTOXICACION AGUDA Las manifestaciones de intoxicación ocurren horas o -máximo- días despues de la exposición al tóxico. Generalmente esta se trata de una dosis única, aunque también puede tratarse de una serie de dosis recibidas durante un lapso de 24 horas. La muerte es una resultante frecuente de intoxicaciones de tipo agudo, aunque pueden también ocurrir fenómenos no letales (trastornos respiratorios, diarrea u otros problemas derivados de la acción de tóxicos en cantidades menores a las necesarias para producir la muerte). INTOXICACION CRONICA Esta forma de intoxicación representa el daño acumulativo sobre diversos órganos y sistemas de venenos diversos, el que toma meses o años en presentarse como una entidad clínicamente reconocible
FASE Producción Consumo Acumulación Ambiental Acumulación en el organismo
INTOXICACION POSIBLE Aguda Y Crónica Aguda Y Crónica Aguda Y Crónica Crónica
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA. “Calidad, Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD. CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA. TOXICOLOGIA NOMBRE: Lilian Estefanía Azú Peralta CURSO: 5° “A” FECHA: Martes 7 de julio del 2016 DIARIO DE CAMPO # 5 CLASES DE INTOXICACIONES
CLASE
DESCRIPCION
IININTOXICACIONES SOCIALES
Las costumbres sociales y religiosas llevan al uso de muchas sustancias capaces de ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, como por ejemplo el tabaco, el alcohol, la marihuana, el yagé, etc.
ININTOXICACIONES PROFESIONALES
Se produce por el uso de elementos químicos o físicos propios del oficio y dentro del mismo. Ejemplo: choferes, ingenieros químicos con los reactivos o industrias
INTOXICACIONES ENDÉMICA
La presencia de determinados elementos en el medio ambiente puede acarrear intoxicaciones. Por lo general, son de establecimiento crónico ya que se deben al contacto prolongado con elementos en dosis pequeñas. Ejemplo el volcán Tungurahua que al mezclarse con el agua forma la lluvia acida
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ININTOXICACIONES ECO TOXICOLOGÍA
IINTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO .
Cuando un pueblo se dedica a una actividad dañando a su ecosistema.Por ejemplo la quema de basura, tala de árboles.
Interviene la mano del hombre, por fuentes contaminadas tales como combustión, residuos de industria, etc., arrojadas al aire, tierra o aguas. Pueden darse por alimentos ingeridos por Ejemplo: lata de atún, embutidos, mariscos y hongos.
ININTOXICACIONES ACCIDENTALES.
Son ocasionadas generalmente por imprevisión o desconocimiento del riesgo por Ejemplo: hormigas por ácido ciánico, abejas.
ININTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS
Suministros de varios fármacos simultáneamente, es causa de intoxicaciones al interactuar unos con otros. Por ejemplo el paracetamol.
ININTOXICACIONES IATROGÉNICAS.
Son ocasionadas por el hombre mismo, en forma no intencionada, a diferencia de la homicida o la suicida. Tales como el desconocimiento de acciones indeseables, exceso de dosis. Ejemplo: cuando el bioquímico se equivoca en el lote, dosis y caducidad en el medicamento.
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INTOXICACIONES CRIMINAL.
ININTOXICACIONES SUICIDA.
ININTOXICACIONES DE EJECUCIÓN
ININTOXICACIONES HOMICIDAS.
Cuando se utilizan tóxicos con fines criminales. Por ejemplo. El cianuro, arsénico.plaguicidas.
Consumo de substancias toxicas con el objeto de lograr la autoeliminación. Por ejemplo :Veneno de rata.
Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital a dosis elevadas y absorbidas con rapidez por Ejemplo: Cicuta, CNH en la cámara de gas, inyección letal.
La intención de ellas es causar daños a una o más congéneres. Implican por tanto la premeditación y la intención de causar perjuicio o muerte. Por ejemplo: Química forense.
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA. “Calidad, Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD. CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA. TOXICOLOGIA NOMBRE: Lilian Estefanía Azú Peralta CURSO: 5° “A” FECHA: Martes 14 de julio del 2016 DIARIO DE CAMPO # 6
TOXICOLOGIA FORENSE • •
Aspectos médico-legales del uso de los tóxicos dañinos en el hombre o animales. Está muy ligada a la medicina legal, dado que la intoxicación es una lesión, en sentido jurídico y por lo tanto de denuncia obligatoria.
• En Colombia, el Nuevo código penal, Art. 371: “el que envenene, contamine, altere producto o sustancia alimenticia, médica o material profiláctico incurrirá en prisión de de 2 a 8 años.”
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Actualmente sus sunfiones se proyectan sobre: el vivo el cadáver la actividad laboral el medio ambiente
“Todo es veneno, nada es veneno; todo depende de la dosis”
Sobre el vivo, cuando el tóxico actúa como un agente capaz de producir una alteración psíquica, pasajera o permanente, capaz de modificar la responsabilidad criminal. Intoxicación como delito. En la ley 30 de 1986 en su articulo 34; castiga la conducción de un vehículo de motor bajo la influencia de bebidas alcohólicas, drogas tóxicas, estupefacientes o sustancias psicotrópicas.
En el cadáver; la muerte por intoxicación es una muerte violenta y en consecuencia, es preceptiva la autopsia judicial. El médico forense debe resolver los problemas El nuevo código penal, en su artículo 376, castiga el tráfico de drogas tóxicas y estupefacientes. Se agravan las penas, Art. 381, para aquellos que promueven la drogadicción entre menores de edad, o disminuidos psíquicos o se aprovechen de sus circunstancias para difundirlas.
que este tipo de autopsias plantean; este debe tener conocimientos toxicológicos, en lo relativo a la calidad, a la cantidad y al lugar de la toma de muestras, para optimizar la labor del analista.
El toxicólogo forense debe tener conocimiento:
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de la técnica a emplear para utilizar las muestras apropiadas. De los mecanismos de acción del tóxico y su lugar de actuación. En la observación macroscópica, debe poseer información científica sobre las alteraciones específicas y patognomónicas que los tóxicos dejan en el cadáver, vísceras y tejidos. En la parte microscópica: el tipo de muestra, fijación de la muestra y tipo de técnica y qué metabolito/s interesa investigar. TOXICOLOGIA CLINICA
Enfermedades causadas por o relacionadas con sustancias tóxicas. El objetivo de la toxicología clínica es el diagnóstico y tratamiento de las intoxicaciones agudas y crónicas. En esta el médico debe apoyarse en el laboratorio para: Conocer con precisión el agente y su concentración. Tipo de Intoxicación. Mecanismo de acción del tóxico.
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