Ordförande har ordet

Varmt välkomna till Östermalms Saluhall!

I skrivande stund står sommaren för dörren och vi i saluhallen är oerhört tacksamma för alla som stöttat oss under de utmanande tiderna som varit. Tack vare ert stöd har vi kunnat överleva och behålla kompetenta medarbetare så att relationer och traditioner kan leva vidare in i framtiden. Våra varmaste tankar går också till de kunder, nära och kära som inte längre är med oss.

Nu när restriktionerna äntligen börjar lättas upp är förutsättningarna att få återse varandra och umgås kring mat och dryck goda. Och det ser vi nog alla fram emot!

Östermalmshallen som invigdes den 5 mars 2020 har nu varit öppen i ett drygt år – och redan nominerats till årets Stockholmsbyggnad 2021! Det är Stockholm stad som nominerat tio stycken byggnader och som stockholmare kan man vara stolt över att staden har räddat denna klenod till framtida generationer. Var någonstans finns något motsvarande att skåda? Jag och många med mig är övertygad om att detta även kommer att ge ringar på vattnet utanför Sveriges gränser som en av de fyra mest besökta turistattraktionerna "Hallen" tidigare var.

Kvarteren runt saluhallen sjuder av liv och utveckling. Det som nyligen har hänt är att Diplomat Hotel äntligen öppnat sitt systerhotell Villa Dagmar med sin vackra och inbjudande miljö på den inglasade gården med en passage in till Östermalmshallen. Från hotellentrén på Nybrogatan finns en anvisning till saluhallen då det är meningen att kunna passera in även den vägen.

Utöver hotellet håller Östermalmstorg på att återställas och den temporära byggnaden vi verkade i under fyra år kommer enligt planen att vara nedmonterad till halvårsskiftet. Det har kommit många förslag på torgets kommande utformning – idéer råder det ingen brist på! Stockholms stad utreder just nu alla förslag för hur torget ska få sin framtida gestaltning. När väl betongplattan är borta ska SL göra tätskikt ned mot biljetthallen och butikerna under torget. Först i slutet av nästa år kommer sannolikt torget att stå helt färdigt.

Vad som däremot öppnar i närtid är balkongerna ut mot saluhallen som startar sina verksamheter. På Humlegårdsgatan är det Seared Stockholms koncept (Texas Longhorn) samt Feira (med spansk inspiration) som öppnar. Mot Nybrogatan är det Beirut Café som flyttar sin verksamhet från Engelbrektsgatan till saluhallen. Senast i september ska allt vara igång och det är med hänsyn tagen till att restriktionerna då förhoppningsvis är marginella eller borttagna.

Med nya Östermalmstorg, den renoverade Östermalmshallen, det nya hotellet, Franzén med Astoria med flera koncept kommer området med sitt utbud av restauranger och handel att sakna motstycke i Skandinavien, ja, jag skulle till och med våga påstå i norra Europa. Helt enkelt en destination med hög trivselfaktor att besöka, och som på samma gång kommer att generera både fler arbetstillfällen samt högre skatteintäkter tillbaka till staten.

Vi som arbetar i saluhallen tycker att det är otroligt inspirerande, med denna nystart och vi är tacksamma för att vi under vår livstid få uppleva detta. Jag hade önskat att min farfar Hans och min gammelfarmor Lisa på något sätt också kunnat det. Men vem vet, den här sommaren känns det som att många moln skingras från himlen, så kanske gör dem det trots allt ändå.

ULF ELMQVIST, Ordförande i Östermalms Saluhalls Förening

Vill du veta mera om hallen eller intresserad av guidad visning?

Östermalms Saluhall har genomgått den mest omfattande renoveringen på 130 år och återinvigdes 5 mars 2020. Hallen har fått tillbaka sin forna glans och utvecklats till en modern och hållbar handelsplats.

Östermalmshallen har det högsta värdet (blå) i Stockholms stads kulturhistoriska klassificering. Det innebär att den har ett synnerligen högt kulturhistoriskt värde och får inte förvanskas. Därför var ledorden under hela renoveringen att värna om byggnadens ursprung, samt bevara och förstärka de kulturhistoriska värdena. Saluhallen har fått en mer renodlad och tydligare matprofil genom att butikerna har tagits bort och restauranger har flyttats ut till fasadlägen. Det möjliggör längre öppettider och bidrar till en mer levande närmiljö även under kvällstid. Inne i saluhallen finns två nya balkonger, där fler besökare kan sitta och se ut över handlarnas saluplatser.

Ansvarig för projektet var Stockholms stad, genom fastighetskontoret som förvaltar fastigheten.

Frågor om Östermalms Saluhalls lokaler och att driva verksamhetsom handlare i saluhallen: Jonas Dahlqvist. jonas.dahlqvist@stockholm.se Övriga frågor om fastigheten: Linda Laine. Kommunikationsansvarig, fastighetskontoret. linda.laine@stockholm.se

PERSONLIGT GUIDADE VISNINGAR

Både privatpersoner och företag har möjligheten att boka en guidad visning ledd av saluhallsmagasinets chefredaktör. Lina Bielsten har arbetat med Östermalmshallen i många år och förmedlar på sitt personliga sätt kunskap om saluhallens långa historia och roliga anekdoter från dem som varit med. Rundvandringen kan också innehålla njutbara smakprover från olika butiker. Visningarna skräddarsys efter önskemål och tillgänglighet och kan byggas på med andra aktiviteter i anslutning till Östermalms Saluhall. Språk: svenska och engelska.

Förfrågningar gällande bokning av guide till privata visningar eller besök med företagsgrupper i saluhallen, kontakta Lina Bielsten, chefredaktör Östermalms Saluhall Magasin: lina@bielstencompany.se.

PRESSMATERIAL: Press- och mediafrågor samt fotograferingstillstånd i saluhallen hänvisas till press@ostermalmshallen.se.

Om Östermalms Saluhall Magasin

Östermalms Saluhall har utnämnts till en av världens främsta saluhallar och är en populär mötesplats i Stockholm med i snitt 200 000 besökare i månaden. I juni 2010 introducerades saluhallens exklusiva magasin och når nu över 30 000 personer i en mycket kvalitetsmedveten målgrupp. Det är en återkommande tidskrift som är ämnat att vårda relationen med våra kära stamkunder och knyta en närmare kontakt med företag som värnar om saluhallens existens.

Tidningen är inte segmenterad efter årsinkomst, snittålder och kön, utan det är ett magasin för människor som uppskattar ”la joie de vivre” och som är villiga att betala för en hög livskvalitet. Den som är intresserad av livsbejakande upplevelser i allmänhet och av mat och råvaror av högsta klass i synnerhet, kan finna reportage för såväl inspiration som handfasta råd vad gäller mat- och dryckeskultur. Vi har dessutom samlat anekdoter under Östermalmshallens 133 år och möter både svenska och internationella personligheter inom bland annat nöjesbranschen, idrottsvärlden, och näringslivet.

Vi söker alltid efter nya idéer. Skicka gärna förslag på vad ni ser fram emot att läsa i kommande magasin. Alla 23 tidigare nummer finns publicerade i full version på vår hemsida:

www.ostermalmshallen.se/magasin.

PRENUMERATION

För att få magasinet hemskickat, skicka ett meddelande med namn och postadress till: redaktion@ostermalmshallen.se. Magasinet är gratis när du hämtar det i entréställen eller hos handlarna i saluhallen. Vid hemleverans debiteras porto och administrationsavgift i förskott, för närvarande 75 kronor.