sund-forskning.dk forår 2012 by sund-forskning

XXX

PRIS KR. 39,00

A M TEllergi A

teres d n å h llergi ring af a n a d K ia æn v lsen? e m hukom

forår 2012

Infl Det amm a me mo de tion. fæ nne rne lle snæskes vne r

Dine led skal holde hele livet

Måske slut med gigtpiller? Du har ikke bare ondt i ryggen!

Tema

Magnesium Endometriose Stærke knogler hele livet Problemer i urinvejene?

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 1

Leder

Helsekøjen.dk

Selvforkælelse i Barcelonas bjerge Tag med på wellness rejse fra d. 2 til d. 9 oktober 2012, og nyd naturen, roen, lækker mad og de mange tilbud om forkælelse til dig og din krop. Du bestemmer...! Skal det være en uge med vandgymnastik, gå/løbeture i bjergene, massage/zoneterapi, chokolade-meditation, tapas mad-kursus og vinsmagning? Eller er du i humør til en uge i hængekøjen under mandeltræet i selskab med en god roman?

Pris DKK 8.90fly0, mad m.m. inkl.

For mere info: anna.holden@sund-forskning.dk Eller tlf.: 61 31 60 79

Vil du med på ferie?

eg har aldrig været til storvildtsjagt eller charterrejser. Faktisk har jeg, når jeg endelig tillader mig at holde fri, været allermest til min hængekøje i baghaven. Her har jeg tilbragt mange stunder med en god krimi eller tre tenorer i ørerne. Det er også her, jeg har tænkt store tanker – eller er faldet i søvn, blidt vugget ind i de rolige rytmer af solsortesang og vindens susen i piletræerne. Der er bare et par problemer En alt for kort sommer. Alt for mange myg. Og ingen tjener, der lige serverer den

så meget underholdning, du har lyst til. Du bestemmer selv, hvor aktiv du vil være! Måske du vil med i poolen til en omgang vandgymnastik tilsat rockmusik og store grin? Måske du vil power walke i den årle morgen, måske du vil være med til chokolade-meditation om eftermiddagen eller nyde en omgang massage og zoneterapi? Tag med på en ferie, hvor du selv helt og aldeles bestemmer tempoet. Bliv liggende i din hængekøje, nyd stilheden og udsigten over bjergene, læs tre krimier på en uge, eller tag på heldagstur til Barcelonas

”Når jeg kan dyrke vandgymnastik på et ben, og oven i købet få mig et billigt grin, så kan du også. Ferien er for alle størrelser, og vi lader udsigten om at være det kønne syn. Vi andre skal blot more os.” Marianne Palm, redaktør og meget snart vandaerobic instruktør for sjov

kolde hvidvin eller den sunde smoothie. Jeg kan ikke garantere myggefrit område på vores nye feriemål eller en tjener på hver finger. Men jeg kan garantere det smukkeste bjerglandskab, de bedste hængekøjer og den allersundeste mad tilsat lige nøjagtig 2 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

skønne strande, hvis du har behov for det. Ferien er til dig, der gerne vil være sammen med 18 glade mennesker i de fantastiske bjerge, i det gamle hus, Cal Viso. Smukke værelser, bad til alle to- og treværelsesrum, og vil du bo lidt primitivt, kan du såmænd købe dig et myggenet

og sove udendørs under stjernerne. Mens cikaderne vugger dig i søvn. Du bestemmer! Priser og praktiske oplysninger Ring: 61 31 60 79 eller læs mere på: www.helsekøjen.dk Du kan også sende en mail på: anna.holden@sund-forskning.dk Vi står parat med et team af glade folk, som sørger for dit ophold fra d. 2.-9. oktober 2012.

Indhold Side 4

TEMA: Allergi

Side 7

Hvorfor kan jeg ikke tabe mig

Side 8

Fedt sugning i pilleform

Side 9

Få styr på stofskiftet

Side 10

TEMA: Urinveje

Side 14

Du har ikke bare ondt i ryggen

Side 17

Henrik Dilling: en rose, er en rose, er en rose

Side 18

Fibre gavner patienter med blødende tyktarm

Side 20

TEMA: Slidgigt

Side 24

Slut med gigtpiller

Side 26

Nannas økologiske køkken

Side 28

Rundt om bordet

Side 31

Stærke knogler hele livet

Side 37

Inflammation Det moderne menneskes fællesnævner

Side 41

Smerter i skeden efter fødsel eller operation

Side 42

Den ordløse kommunikation

Side 44 TEMA: Magnesium Side 48

Fit med Delfs og Dion

Side 51 Vidste du dette om C vitamin Side 52

Beauty med Helle Grundahl og Marianne Palm

Side 55

Statiner og kvinder

Side 56

Endometriose Kosten er en vigtig faktor

Side 58

Spot: Pas på de overordnede organsystemer

Side 63

Gravide har brug for vitamintilskud

Side 64

Spot: Det er forår, det er ferietid!

Side 67

Konkurrence og Kurser

Abonner på sund-forskning.dk Køb dit blad i din lokale helsekostbutik. Eller få seks numre lige til døren for 230,- kr. Reg.nr.: 3117 konto: 3117403491

Tilmeld dig på www.sund-forskning.dk Tlf.: 22 79 44 14 Mail: abonnement@sund-forskning.dk

sund-forskning.dk ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Marianne Palm, Medlem af DJ

LAYOUT Datagraf

TRYK Datagraf

e-mail: info@sund-forskning.dk FOTO Shutterstock m.fl.

OPLAG 65.000

Informationerne fra sund-forskning.dk må ikke bruges til selvbehandling. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer m.m., skriv til redaktionen.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 3

Tema allergi

Kan allergi håndteres via ændring af hukommelsen? Af Marianne Palm

eg tror ikke på det! - Gør det alligevel, for det er jo bare irriterende, at du hele tiden er tæt i næsen, ikke kan være i din lejlighed, og at du ikke kan besøge mig… Det var ordene, der faldt mellem os, før Linisha endelig tog sig sammen til at hoppe lige ned i det, hun troede mindst på: at hendes allergi kunne behandles med kinesiologilignende metoder. Hvordan kan et par tryk på en arm gøre en forskel for hendes slimhinder i tuden? Det var i februar, at Linisha drog af sted til AllergiKompagniet med både skepsis og allergi i fuld flor. Men når mor nu havde sagt det, og mor tilfældigvis var en gammel rotte i biopatiske metoder, som ikke havde hjulpet en dyt, så måtte der anderledes radikale midler til. For mor har kat, husstøv, græs - og græs, husstøv og kat. I lange baner i Svogerslev. Og Linisha selv er på SU og har ikke adgang til kliniske rengøringsdamer udi støvsugning. Vel ankommet til AllergiKompagniet hos Torben får Linisha lidt forklaringer med på vejen.

Torben uddanner behandlere til at anvende samme metode. Du kan kontakte ham på www.allergikompagniet.dk eller på 70 25 50 99

4 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Tema allergi

Fri for allergi Nøglen til allergi sidder i hukommelsen En uhensigtsmæssig refleks i underbevidstheden er den egentlige grund til allergi. Identificer og korriger refleksen, og reaktionen forsvinder. Dette enkle princip er et gennembrud i behandlingen af alle slags allergier! Linisha forklarer: -Da Torben, med fingrene hvilende på min pande, sagde til mig, at jeg skulle tænke tilbage på en hændelse, hvor jeg kunne have været i kontakt med støv, blev jeg ved med at få billeder op, fra da jeg blev født. Og ja, jeg ved det lyder besynderligt, for jeg kan selvfølgelig ikke huske, hvordan der så ud, hvordan der lugtede, og om der var støv, så jeg ved ikke helt, om jeg køber min egen forklaring, men det var altså de billeder, der kom op, slutter Linisha med et undrende udtryk. Måske var det ikke så underligt, når man tænker på, at Linisha nærmest blev født hjemme i en lille karnap… tja, støvet? Måske… Kan det virkelig være rigtigt? Meget tyder på, at det er angstprovokerende hændelser, som oftest i den tidlige barndom, der udløser allergi. Torben uddyber: - Mine behandlinger af allergipatienter, som baserer sig på denne antagelse, taler for sig selv. Da jeg behandlede 30 birkepollen-allergikere, blev de 24, som gennemførte hele behandlingen sæsonen igennem, alle stort set kureret. Hvordan kan det lade sig gøre? Alle alarmsignaler blinker rødt og sender faresignaler op til hjernen, når vi oplever

angstprovokerende situatioEt forsøg med ner. Små børn er særligt ud30 birkepollenallergikere satte, for de ved ikke endnu, Behovet for symptomdæmpende medicin blev reduceret hvordan de skal fortolke nomed 99,95 %. Symptomerne blev reduceret med mere get faretruende. Hele den end 80 %. Det er kun 1-2 % af de klienter, Torben hidtil har traumatiske oplevelse, inhaft (over 2000), der har haft behov for mere end 10 beklusive den pollen, der er i handlinger, men så er det som regel også folk med rigtig luften i situationen, lægger mange allergier og andre belastende problemer. hjernen ned i en skuffe, som der står ”overhængende fare” på. Den bliver åbnet hver gang, der er naturligvis ud af skuffen, som der står pollen i luften - og så udløses reaktionen. ’overhængende fare’ på. Når hjernen ikke Allergi er med andre ord i bund og grund længere kan se noget farligt ved situatioikke andet end en refleks i underbevidst- nen, holder kroppen op med at reagere. heden, der udløser en kropslig reaktion, hvor kroppen forsøger at skille sig af med Kan det virkelig være så enkelt? de ting, den anser for farlige. - Nogle af de patienter, jeg har haft i behandling, er medicin- og symptomfri efter Hvordan kan man ændre en en enkelt behandling. De fleste har dog tanke? haft flere ubehagelige oplevelser, hvor en To parallelle processer, der tilsammen ud- bestemt påvirkning har været til stede. gør et gennembrud i behandling af allergi, Derfor kræver de mere end én behandling. gør, at man kan ændre på en ubevidst Det er sjældent, at der skal bruges mere tanke. I den ene skaffer man sig med ki- end 3-4 behandlinger til at fjerne en alnesiologiske redskaber adgang til under- lergi, men hvis man har mange forskellige bevidstheden. Det er en meget simpel allergier, kan der selvfølgelig blive tale om metode, der foregår ved fuld bevidsthed, flere behandlinger. Jeg har dog endnu ikke været over 10 og som på ingen måde betyder, at man skal til at grave rundt i sin fortid. Man behandlinger af en enkelt person, uanset at løfter blot helt gelinde sløret for på hvilket jeg har behandlet folk med mere end 100 tidspunkt i livet, den angstprovokerende forskellige allergier, slutter Torben, som hændelse har fundet sted. får det helt store smil frem hos Linisha. For første gang i flere år er hun nemlig I den anden lige så simple proces fortæller man hjernen: ”Du er helt fri for sin irriterende støvallergi, der fejlinformeret. Det, som du for mange gjorde hende tung, træt og år siden tolkede som en overhængende tæt i næsen. fare, var i virkeligheden bare en lille rift. Og mor smiler med, for nu Og så var der i øvrigt også noget ganske kan de igen være sammen i harmløst pollen i luften”. Så siger hjernen: Svogerslev trods katte og nul”Nå ja, det var en fejl”. Den situation skal lermænd i krogene. sund-forskning.dk - FORÅR 2012 5

Tema allergi

Krydsreaktioner Birkepollenallergi kan udløse krydsreaktion med: Hassel el elm bøg ask Æble pære blomme kirsebær kiwi fersken nektarin Gulerod kartoffel tomat selleri dild fennikel estragon løvstikke Hasselnød mandel valnød jordnød cashewnød kokosnød paranød

Forår er en fornøjelse for de fleste mens forår også bare er de tætte næsers tid. Af Marianne Palm

et kan være rigtig besværligt at være allergiker, og især hvis immunsystemet efterhånden begynder at lave krydsreaktioner. Det ene år er man ”bare” allergisk over for birkepollen, det næste år er man måske også allergisk over for æbler! Kig i skemaet, og skru lidt ned for de forskellige mulige kompositioner af luftbårne allergener, som er sværere at undgå end de forskellige frugter m.m.

d Klipnu g det

og hæ skabet på køle

Græspollenallergi kan udløse krydsreaktion med: Andre græsarter, visse kornsorter Appelsin melon Bønne kikært ært linse tomat soja Jordnød

Bynkepollenallergi kan udløse krydsreaktion med: Krysantemum kamille mælkebøtte Melon banan Knoldselleri blegselleri gulerod grøn peber solsikkefrø persille pastinak purløg dild fennikel estragon løvstikke (Kilde: Allergiguiden.dk) 6 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Homøopatisk hjælp til slimhinder i øjne, næse og svælg Nogle af de helt gamle og veldokumenterede homøopatiske midler er Luffeel og Ocoluheel fra BioVita. Brug dem samtidig gennem hele allergisæsonen og som en kur et par gange om året, hvis du har helårs-allergier.

Intolerance over for fødevarer? Det kan let opstå, hvis slimhinderne konstant belastes af fødevarer eller luftbårne allergener. Prøv en Imupro test. Ved ImuPro 100, som medtager 90 forskellige fødevarer, får du nøjagtig at vide, hvilke fødevarer du ikke kan tåle, og oven i købet bliver det opdelt, i hvor høj grad du bør undgå visse fødevarer. Imupro100 findes også som en priktest, hvor et prik i fingeren er nok. Testen koster 1975,- kr. Du kan også vælge den helt store test ImuPro 300 til 3975,- kr., som faktisk er den, der bruges af de fleste. ImuPro300 tester 272 forskellige fødevarer og tilsætningsstoffer samt candida albincans. Hvis du vælger ImuPro300, får du modregnet de 575, - kr. for den hurtige test.

Hvorfor kan jeg ikke tabe mig? Er du fanget i en ond spiral, hvor du simpelthen ikke kan få styr på din vægt, fordi du hele tiden har trang til sødt? Her er en forbavsende enkel løsning.

Af Bjørn Falck Madsen

u har lige spist, men allerede kort tid efter har du en helt ustyrlig lyst til at gå ombord i den pose matador-mix, der ligger i skabet. Havde det ikke været for den forbandede sukkerafhængighed, ville du let kunne tabe dig, men uanset hvor ihærdigt du forsøger, kan du ikke styre den søde tand. Jamen, vidste du, at din trang til sødt kan skyldes noget så elementært som underskud på chrom? Stabiliserer blodsukkeret Chrom er et mineral, som findes i føden. De færreste af os tænker over dette stof i dagligdagen, specielt fordi der ikke skrives ret meget om det, men måske burde

vi tage det lidt mere seriøst, for det har en større betydning, end man lige forestiller sig. En af chroms meget vigtige opgaver er at stabilisere blodsukkeret. Det virker som såkaldt ”co-faktor” og hjælper insulin med at transportere sukkeret fra blodet ind i cellerne. Insulinet kan faktisk slet ikke virke uden chrom, så det er et stof, vi er nødt til at få i tilstrækkeligt høje mængder. Hvor meget behøver vi? Et problem er, at dansk gennemsnitskost ikke indeholder den mængde chrom, som ifølge nogle eksperter er nødvendig (100200 mikrogram). Et andet problem er, at de fleste ikke kender symptomerne

på chrom-mangel og derfor ikke reagerer på dem. Da chrom er et relativt harmløst stof uden nævneværdige bivirkninger, er det imidlertid let at eksperimentere med. Hvis du har et eller flere af nedenstående symptomer, kan du med fordel forsøge at tage et chrom-tilskud på 100 mikrogram dagligt i 2-4 uger og se, om det hjælper: • træthed (især om eftermiddagen og ud på aftenen) • irritabilitet • rystende hænder • vægtproblemer • trang til slik • svimmelhed

Ikke en slankepille Et tilskud af chrom i tabletform er ikke en slankepille, selvom det kan være fristende at tro det. Mange oplever nemlig, at når de har taget chrom i nogle få uger, går de ned i vægt. Forklaringen ligger i, at de pludselig har lettere ved at holde sig fra søde sager. Når man holder sig fra disse fedende kalorier, vil det have en positiv indflydelse på vægten, men selve vægttabet er ikke afledt direkte af chrom-tilskuddet. Det er derimod en indirekte bonus-virkning. Chrom-præparatet Bio-Chrom indeholder en dansk-udviklet chrom-gær, som er udviklet specielt med henblik på at gøre mineralets biologiske tilgængelighed i kroppen så høj som mulig. Kroppen har i forvejen vanskeligt ved at optage chrom, så det er afgørende at vælge et produkt, som giver så høj optagelighed som muligt.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 7

XXX

Fedt sugning i pilleform En helt ny type kostfibre, der binder fedt i maven, kan få dig ned i vægt på en let måde.

af Bjørn Falck Madsen

Fortrydelsespillen Fedt er en ren kaloriebombe. Det indeholder flere kalorier end noget andet. Et gram fedt tilfører kroppen ni kalorier, så hvis du vil tabe dig, er det en god ide at kigge på, hvor meget fedt du indtager (eller optager). Her er nogle af de kilder til fedt, som FibrePrecise har særligt let ved at binde sig til: • smør • is • bacon • nødder • chips • pølse Du kan tilmed bruge præparatet som en slags ”fortrydelsespille” ved højtider, hvor du let kommer til at spise mere fedt end normalt. Her skal du så tilpasse tabletdoseringen til dit aktuelle indtag af fedt.

En yderst sikker råvare FibrePrecise er fremstillet af dybhavsrejer, som fanges ud fra Islands kyster, hvor havet er relativt rent og uforurenet. Af den grund er indholdet af tungmetaller og andre miljøgifte, som normalt findes i havføde, ekstremt lavt. Den meget omhyggelige fremstillingsproces fjerner de sidste spor af disse forurenende stoffer ved hjælp af en yderst effektiv renseproces. Hele produktionen er GMP-kontrolleret, hvilket indebærer, at hvert eneste trin følges af en række grundige kontrolforanstaltninger, som normalt kun anvendes til fremstilling af lægemidler. Dette sikrer den højeste grad af renhed og sikkerhed. Eftersom FibrePrecise ikke optages i kroppen og ikke påvirker kroppen på nogen måde, er råvaren klassificeret som ”medicinsk udstyr” frem for lægemiddel eller kosttilskud.

8 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

otion er godt for hjertet og for taljemålet, ligesom det er en god ide at undgå for meget fedt (specielt den usunde slags) i maden. Selvom du spiser fornuftigt og motionerer regelmæssigt, kan det alligevel være vanskeligt at få ”bikini-figuren” igen, men måske kan en helt ny form for kostfiber hjælpe dig lidt hurtigere i mål. ”Fedtmagnet” FibrePrecise er navnet på denne temmelig imponerende fibertype, som bliver udvundet af dybhavsrejer, der fanges ud fra Islands kyst. I det øjeblik fiberstoffet kommer ned i maven, binder det sig til fedt – nærmest som en magnet – og herefter fører det fedtet med sig ud af kroppen igen ad naturlig vej. På den måde kan du mindske kalorie-belastningen af kroppen ved ganske enkelt at reducere den mængde fedt, kroppen optager fra maden. 200 kalorier med hver tablet For at give dig et indtryk af effekten kan

en enkelt tablet binde, hvad der svarer til 20 gram fedt – eller det samme som 180 kalorier. For at forbrænde det antal kalorier ville det kræve 15 minutter på løbebåndet i et pænt tempo. Du kan med andre ord spare kroppen for ret mange kalorier med denne fibertablet. Ingen mirakelpille Vi kan alle lide tanken om en pille, der gør os ”immune” over for vægtproblemer, og som kan give os drømmefiguren igen. Det er dog langt fra tilfældet med FibrePrecise (som i Danmark fås under navnet Slank-O-Fort). Til gengæld kan det gøre det lettere for dig at tabe dig i situationer, hvor det ellers kan virke lidt håbløst. Med dette produkt vil du opleve vægttab med relativt normal, sund mad, så du ikke behøver at blive fedt-forskrækket og gå på sultekur. Hvis du blot sørger for at vælge de rigtige fødevarer og spiser dem i de rigtige mængder, og desuden motionerer regelmæssigt, kan du med hjælp fra FibrePrecise se en betydelig forskel.

Sænker kolesterol FibrePrecise binder sig til galdesyrerne i fordøjelsen og forhindrer den reabsorption af galdesyrer, som normalt finder sted. For at kompensere for tabet begynder kroppen at producere flere galdesyrer. Dette gøres ved en omdannelse af kolesterol (det skadelige LDL). Herved sænkes blodets indhold af LDL (samt en anden slags blodfedt, som kaldes triglycerid). Samtidig øges blodets indhold af HDL – eller det gode kolesterol.

Få styr på stofskiftet Forbavsende mange sundhedsproblemer kan skyldes et dårligt fungerende stofskifte og mangel på sporstoffet selen. Af Bjørn Falck Madsen

ig lige til, hvis noget af dette virker bekendt: øget svedproduktion, søvnløshed, hårtab, skøre negle, diarré. Kan du nikke genkendende til disse eller andre symptomer, som du i lang tid har været plaget af og føler, at du ikke kan gøre noget ved? Jamen, så kan det være dit stofskifte, den er gal med, og så har du med stor sandsynlighed mangel på stoffet selen. Nøglen til stofskiftet Selen er et mineral, som findes i visse fødevarer. Stoffet er blandt andet nødvendigt for, at skjoldbruskkirtlen kan fungere normalt. Denne kirtel (der har form som en sommerfugl) sidder lige under struben. Det er kroppens ”kontrolrum”, fordi alle stofskifteprocesser i cellerne styres af denne kirtel. Hvis skjoldbruskkirtlens funktion forstyrres, kan det blandt andet føre til problemer med: • neglene og håret • vægten • hormonerne • humøret • fordøjelsen

Selentabletter er løsningen Indtaget af selen i størsteparten af Europa er faldet drastisk. Dette kan måske forklare stigningen af mange af de sygdomstilstande, vi er plaget af. I England er gennemsnitsindtaget af selen blevet halveret i løbet af de seneste årtier, og selenindholdet hos finnerne var bekymrende lavt, indtil den finske regering i midten af 1980’erne ved lov indførte tvunget selenberigelse af kunstgødningen. Eksperter hævder, at man skal have mindst 100 mikrogram selen dagligt for at kunne opretholde kroppens selen-afhængige funktioner, men de fleste europæere får kun halvt så meget eller mindre. Et tilskud i tabletform er en oplagt løsning på det problem, hvis man da ikke ved, hvordan man dækker behovet med kosten. Selen i doser på 100-200 mikrogram er sikkert for kroppen og kan samtidig rette op på en række problemer, som kan være forårsaget af forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen.

Vælg organisk Når du køber et selen-præparat, er det vigtigt at vælge et, der er organisk. Uorganisk selen udskilles hurtigere fra kroppen, fordi det er mere vanskeligt at indarbejde i kroppens selen-afhængige proteiner. Uorganisk selen anvendes til mange selen-produkter, da det er billigere at fremstille. Organisk selen, som altså koster mere at producere (og derfor er dyrere at købe), er lettere for kroppen at udnytte. Der findes en helt speciel selengær med 30 forskellige organiske selentyper (SelenoPrecise®), som kan dokumentere en optagelighed på næsten 89 %, hvilket er overordentligt højt. Samtidig er indholdet af biologisk aktiv l-selenomethionin højt og ensartet, hvilket gør netop denne selengær velegnet til forskningsformål, hvor det er vigtigt med en pålidelig og homogen råvare.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 9

TEMA URINVEJE

Problemer i urin – blærebetændelse, vandladningsproblemer, væskeophobning Af Marianne Palm

v, problemer med vandrørene; de drypper og forårsager kaos, man skal ringe efter VVSmanden, og man skal have placeret skåle og spande strategisk korrekt. Hvis dette nedbrud foregår i vore egne interne ”vandrør”, er det mindre synligt, men resultatet lige så kaotisk. Men her er det heldigvis i vores magt selv at gøre noget ved det. Hvad er urinvejenes opgave ? Urinvejene er en del af det system, som har til opgave høfligt at vise organismens affaldsstoffer vejen ud. Nyrerne filtrerer blodet, fjerner giftstoffer og andre affaldsprodukter og sender dem videre ned igennem urinrøret til blæren, hvorfra de ledes ud af kroppen via urinrøret. Nyrerne tilbage-absorberer også vand og mineraler for at opretholde den rette balance i kroppen. I blæren modtages og opbevares urinen. En rask, voksen person producerer cirka 1-1½ liter urin dagligt. Hvad er det så, der går galt, når rørsystemet ikke fungerer?

Tips Du kan få masser af gode tips til blærebetændelse i klassikeren Alfred Vogels bog: Den lille Doktor. Køb den hos din lokale helsekostbutik. Ved akut blærebetændelse • Drik masser af vand. • Tag Solidaforce dråber, de

10 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Der er mange muligheder - nogle er faktisk en direkte årsag af vores dårlige vaner. Hvis nyrerne ikke virker optimalt, vil det betyde, at giftstofferne bliver sendt tilbage til blodbanen i stedet for at blive filtreret fra. Dette vil som oftest medføre, at du får kedelig hud, føler dig træt, døjer med hovedpine og generelt føler dig sløj. Dårligt fungerende nyrer afsløres ofte af hævede øjne, mørke rande om øjnene (panda-øjne), hævede fingre og tæer og smerter i lænden. Jo mindre vand du drikker, jo mere vil nyrerne forsøge at holde fast ved det vand, de har. Desværre vil folk, der lider af væskeophobninger, oftest drikke mindre vand, og det gør kun problemet værre! Nyrerne er også med til at regulere blodtrykket. Hvis nyrerne ikke virker optimalt, vil det have en negativ effekt på blodtrykket. Urinen er steril, indtil den når blæren – men herfra vil en eventuel infektion kunne bevæge sig baglæns op nede fra urinrøret. Blærebetændelse og gentagne urinvejsinfektioner er almindelige

fremmer nyrernes arbejde, skaber et gunstigt miljø i urinvejene, virker let vanddrivende og modvirker infektioner og katar. Drik gerne 50 dråber tre gange daglig af tinkturen. • Vælg et stærkt C-vitamin præparat, fx AL-C, og spis gerne tre gram om dagen. C-vitaminer gør urinen mere sur, og bakterierne har svæ-

problemer for kvinder, og de optræder hyppigere i forbindelse med seksuel aktivitet, p-piller, stress og hvis der ikke spises sundt med mange grønsager og frugter. Det er som regel colibakterier, der er årsag, så undgå dem ved altid at tørre dig forfra og bagud, og hav masser af vand i blæren inden samleje. Så kan du efter samlejet tisse eventuelle vildfarne bakterier ud, så de ømfindtlige slimhinder i blæren slipper for et bakterieangreb.

rere ved at klæbe sig fast på slimhinden i blæren. • Drik tranebærjuice, men hold øje med, at juicen ikke er fyldt med sukker. Du kan også få tranebær som kosttilskud eller som naturlægemiddel. Tranebær kan ligesom C-vitamin – og sandsynligvis endnu bedre – hindre bakterierne i at klæbe sig fast.

Væskeophobninger • Sørg for rigelig med væske, det hjælper på væskeophobninger! • Tag Solidaforce dråber, som er let vanddrivende. • Brug urter med et naturligt indhold af kalium og andre mineraler, som styrker nyrer og urinveje. Er du til urtete, findes der et væld af muligheder. Nogle af de bedste er gyl-

TEMA URINVEJE

vejene Drik 1,5-3 liter vand om dagen. Tre liter, hvis du motionerer og sveder, men min. 1,5 liter. Det gør urinen mindre koncentreret, og fordi du øger mængden af urin, generer du dine sarte blæreslimhinder mindre. Drop eller skær kraftigt ned på kaffe, te og sodavand - drikke, som intet godt gør for nyrerne. Hold dig til vand som hovedkilde, og suppler med frugt- og grøntsagsjuice samt urtete. Undgå alkohol, som også kan irritere nyrerne.

denris og mælkebøtteblade. • Undgå overdreven brug af salt. Er du en ”salt-gris”, så prøv med en urtesalt, Herbamare eller Trocomare. • Spis masser af grønne grønsager, som styrker nyrerne. Generelt for nyrerne • Drik 1,5-3 liter vand om dagen. • Undgå overdreven brug af salt og hvidt sukker.

• Spis asparges, som virker stimulerende på nyrerne. • Tag Solidaforce dråber, som virker anti-inflammatorisk, modvirker infektioner og har en positiv effekt på kramper i nyrerne. I løbet af et par uger kan du måske se og mærke en forskel; dine øjne bliver pænere, og dine smerter i lænden forsvinder gradvist.

For inkontinens • Tag et tilskud af kisel og andre mineraler, som fx Biorto Multimineral. Suppler med bækkenbundsøvelser og evt. akupunktur. For prostata problemer: • Få tjekket hos lægen, at der er tale om en godartet forstørrelse. • Tag et tilskud af Biorto Stærk

Zink 30 mg dagligt. • Tag 1 stk. Prostasan dagligt, den hæmmer prostatavækst og de medfølgende symptomer. • Læs artiklen om savpalme her i magasinet eller på www.sund-forskning.dk

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 11

TEMA URINVEJE

Hyppige vandladninger? Forstyrret nattesøvn? Indianernes savpalme kan hjælpe mænd, der lider af vandladningsproblemer. Af Marianne Palm Foto: Anjo Foto

Savpalme og klapperslanger I Floridas sumpe, i høj luftfugtighed og under bagende sol vokser savpalmen. Savpalme er en meget udbredt vækst i hele Florida; dens blade sidder samlede som en vifte og har masser af små savtakker, deraf navnet. Savpalmen er en meget hårdfør plante, den kan tåle tørke, tropiske regnskyl og at blive brændt af med mellemrum. Den blomstrer i juni, og straks efter blomstringen dannes de grønne bær. Bærrene sidder i en stor klase og ligner oliven i størrelse og facon. Høsten starter for det meste midt i august og løber 4 – 6 uger, hvor høstarbejderne står i bagende sol og plukker bær. Selv i den voldsomme varme og ekstremt høje luftfugtighed er arbejderne godt beskyttede med lange tykke ærmer og kraftige støvler. Det første for ikke at skære sig på savpalmens skarpe blade, og det sidste, fordi der er masser af klapperslanger i vildnisset, hvor bærrene høstes. Michael Huffman, ejer af Plantation Medicinal, har mange års erfaring i økologisk dyrkning af savpalmer. Michael Huffman bor i det centrale Florida og efter at have passeret utallige appelsin- og citronmarker, hvor frugterne hænger tungt på træerne, kommer man ud i mere barskt og vildt terræn. Så langt øjet rækker, er der savpalmer og kratbevoksning. Michael Huffman leverer økologiske savpalmebær til fremstilling af A. Vogels Prostasan og fortæller gerne om den store efterspørgsel, der også er i USA. Mange mænd foretrækker at bruge savpalme-medicin mod 12 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

vandladningsproblemer, idet det er meget blidere end ”syntetisk” medicin. I plantagen kommer en firhjulstrækker til sin ret, og respekten for de mennesker, som høster savpalmen, vokser. Her er ingen veje; alt er fuldstændig sammengroet, og det visne og sammengroede krat, som omgiver savpalmerne, gemmer på mange forskellige overraskelser, hvoraf klapperslanger kun er en af dem. Hvis man parkerer sin bil og bevæger sig ud i varmen og det vildsomme terræn til fods, må man se sig meget grundigt for, før man træder på jorden. Foruden klapperslanger er der mange andre slanger og ligeledes sorte bjørne, som gerne spiser savpalmebær. Hjortevildtet er også glade for savpalmebærrene grundet deres høje næringsindhold. Og hvor der er hjorte i Florida, er der også sorte pantere... Savpalme og mænds vandladningsproblemer Savpalmens bær er eftertragtede af mennesker på grund af deres høje indhold af fedtsyrer. De medvirker i reguleringen af mandens hormoner og kan afhjælpe problemer med en forstørret prostatakirtel. En ung mand på 30 har en prostatakirtel på omkring 20 gram. Den ligger placeret rundt om urinrøret som en lille valnød. Når manden bliver omkring de 40, vil hans hormoner påvirke kirtlen som langsomt, men sikkert, vil vokse og efterhånden klemme urinrøret mere og mere sammen. Det kan betyde problemer med vand-

ladningen - både i løbet af dagen, men også om natten. Det bliver sværere og sværere at starte vandladningen, strålen mister sin kraft, og ofte vil der også være efterdryp. Om natten skal manden ofte op for at lade vandet til forstyrrelse for både ham selv og hans kone. Desværre er det en fremadskridende proces, som ikke stopper op, medmindre man gør noget ved det. Tilbage i tiden kendte man kun en helbredelsesmetode: Manden blev kastreret, og det var så det. Grunden til, at en kastration hjælper, er, at det forstyrrende hormon (DHT) produceres i testiklerne. I dag kan man heldigvis neutralisere DHT uden så dramatiske metoder...

Prostasan er et naturlægemiddel til behandling af godartet prostataforstørrelse. Prostasan lindrer symptomer forbundet med en forstørret prostatakirtel og stopper væksten i kirtlen. Prostasan er fremstillet af Bioforce AG på basis af økologiske bær, dyrket på Plantation Medicinal i Florida, hvor Michael Huffman er 2. generation på stedet.

Symptomer på en forstørret prostata: Hyppige vandladninger Svag stråle Efterdryp Natlige vandladninger Vanskeligheder med at starte vandladningen

TEMA URINVEJE

Savpalme og seminole indianere Savpalmebærrene var tidligere almindelig kost for Seminole-indianerne i Floridas sumpe. Seminolerne blev deporteret til Florida af de amerikanske myndigheder og blev lovet land at bo på. Men som så ofte før i historien stod virkeligheden ikke mål med løfterne, og seminolerne gjorde oprør. Under ledelse af høvding Osceola flygtede de ud i sumpen og måtte lære sig, hvordan man overlever der ved at leve af naturen. Her viste det sig, at savpalmebær var en utrolig vigtig næringskilde for både dyr og mennesker. Deres næringsværdi er meget høj. At den også har medicinsk virkning blev hurtigt tydeligt for seminolerne, der brugte den til mange formål, bl.a. vandladningsproblemer.

Hvordan virker savpalme ? Den proces, som skaber vækst i prostata, styres af det mandlige kønshormon testosteron. Testosteron omdannes til dihydro-testosteron (DHT), og det er dette stof, som får prostatakirtlen til at vokse. Savpalme er rig på fedtsyrer, og disse fedtsyrer hæmmer omdannelsen af testosteron til DHT. Savpalmen virker på godartet prostatavækst, og man bør altid sikre sig, at væksten er godartet, hvilket lægen med en enkel lægeundersøgelse kan afgøre.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 13

Du har ikke bare

ondt i ryggen Da jeg sidste år mistede mit ene ben, mistede jeg også for en stund evnen til at bevæge mig frit i ryggen. Den var blevet godt ødelagt, da den blev rullet mellem to biler og under et baghjul. Det var først, da jeg mødte Jannich Hansen, kropsterapeut, at jeg blev rullet ud igen.

Af Marianne Palm

yhavn i hjertet af København er normalt et sted, man forbinder med sol, varme og fadbamser. Men går du gennem Nyhavn fra Kongens Nytorv, drejer rundt om hjørnet ved Kvæsthusgade, og finder porten til nr. 3, skrår

over den brostensbelagte gård, så fortsætter du med at kunne nyde de smukke gamle bygninger, nu krydret med en helt anden slags varm og solrig oplevelse. Her holder Jannich Hansen til. En kropsterapeut, som har opbygget et tværfagligt center med meget professionelle terapeuter, der gerne arbejder sammen, og hvor du som klient er det vigtigste fokus. Hvor den enkeltes faglige stolthed skal 14 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

bruges til at optimere klientens helbred frem for at kigge egoistisk ned i sin egen behandlerpung. Ankler, knæ og migræne

Jannich Hansen har i 15 år arbejdet med Body sds og efterhånden udviklet sit eget system, hvor der er sat meget fokus på, hvilke nye og gamle traumer der ligger til grund for problemerne. Som tidligere elitesportsmand i kampkunst og vandpolo er Jannich kendt for sine behandlinger af sportsskader og dårlige rygge, og han er kendt som en af de allerbedste, hvad fx migræne, ankler og knæ angår. Umiddelbart har migræne meget lidt med ankler at gøre, men netop Jannick kan godt se den store sammenhæng, når han kombinerer zonepunkter, meridianer og hjernens indflydelse på led, muskler og nervesystem. Kroppen husker

Under behandlingen er der fokus på led, muskler og især alle endepunkterne på musklerne og på de steder, hvor musklerne

hæfter på knoglerne. Ligger du på briksen, vil du mærke Jannichs hænder ramme præcist ned i de mest ømme punkter, men aldrig hårdere, end at du selv er med i processen. Du bruger dit åndedræt til sammen med det faste tryk at frigøre en spænding, som du måske har skabt for mange år siden, måske er den af nyere dato. Og Jannich kan mærke forskel. - Hele området her midt på ryggen i din højre side stammer ikke bare fra ulykken sidste forår, forklarer Jannich. Du må have haft en del stress i dit liv, og det manifesterer sig lige her, hvor man med en indfølingsevne sagtens kan mærke, hvor kompakt der er i området, som et af tegnene på, at det er gamle mønstre, der hober sig op her. Jannich fortsætter: - Så jeg kan godt forstå, at det er din lænd, du har haft flest problemer med i genoptræningen. For de akutte skader er mikset godt op med dit gamle stressmønster. Aha, tænker jeg, mens jeg forsøger at lade al stress og jag forsvinde med mit åndedrag ned i Jannichs parketgulv og briks. Det giver rigtig meget mening, for her fandt jeg så forklaringen på, at min træning med protesen især i begyndelsen voldte mig store problemer. Ikke pga. lårbensprotesen, men simpelthen en lænd, der låste, når jeg havde gået ti meter. Og hvor ingen scanninger kunne give en forklaring.

Kig på, om dine rygsmerter måske handler om noget helt andet end du tror! Måske du kan genkende en eller flere problemstillinger? Øverste del af ryggen mellem skulderbladene

At tage et overdrevent ansvar over for andre Ikke at kunne sige til og fra Indestængte aggressioner Vrede Stress, både fysisk og mental Den midterste del af ryggen

Tarmsystemet (dårlig livsstil ) Indestængte følelser Sorg Personen kan ikke tage beslutninger Kæreste/familie konflikter Sygdomme relateret til mave, milt og bugspytkirtel Nedre ryg

Binyre/nyresygdomme, der har med overdreven stress at gøre. Fysisk som mentalt/ psykisk Tyktarmsproblemer Blæreproblemer Kontrol/kontrollerende nutidigt som fortid Frygt/angst Usikkert fundament mentalt/psykisk Alt, hvad der vedrører benene Indefra og ud

- Et traume eller en konflikt begynder altid helt inde ved rygsøjlen, forklarer Jannich, og det er ikke så underligt, for i bund og grund er det hjernen, som reagerer på signalerne om fare i en given situation, og det er hjernen, som via nerverne, der udgår fra rygsøjlen, sender besked videre til alle muskler og organer. Derfor virker kropsterapien ikke kun på muskler og led, men også på de indre organer, på immunsystem, kredsløb og ikke mindst nervesystemet, hvor to af nøgleordene er fri bevægelighed og et frit og velfungerende kredsløb ud til alle organsystemer. Ydmyghed, forsikringsselskaber og de syv største byer

- Alius vita, som frit oversat betyder ”Et anderledes liv” skal ikke kun være at finde i Københavns Nyhavn. Drømmen er, at det tværfaglige samarbejde mellem læger, psykologer, kropsterapeuter, ernæringsterapeuter, akupunktører og andre behand-

Fakta Jannich Hansen inddrager både den østlige og vestlige tankegang i hans behandlingsformer: viden om zonepunkter, meridianer, organer og belastninger af disse, psykiske og fysiske traumer og deres aftryk i kroppen. Filosofien er, at kroppen husker, og at traumer kan frigøres både fysisk og psykisk ved at blive kontaktet og behandlet. Endelig er der frigørelse af led over hele kroppen, men især er nakke- og rygdelen vigtig, da hvirvlerne og deres spændingstilstand og nerveforbindelse til organer i høj grad er med til at fortælle kroppens historie og sige noget om, hvor det er, der er brug for frigørelse. Lige efter behandlingen kan man føle sig lettet/træt/glad/ked af det/energifyldt/stille, men man vil ofte mærke en meget stor følelse af kropskontakt. På længere sigt vil man kunne opleve, at smerter og spændinger slipper, at skader udbedres, og at man oplever større ro, selvaccept og mindre stress. (læs mere på www.aliusvita.com)

lere skal fortsætte ud over det ganske land. - Vi samarbejder nu med flere forsikringsselskaber, der sender deres klienter til os, så de hurtigere kan få en velfungerende hverdag. Ud over, at vi selvfølgelig synes, det er et klap på skulderen, at vi kan blive anerkendt til at være med i et behandlingsforløb så hurtigt som muligt i stedet for altid først at blive kontaktet som den sidste udvej i et kronisk forløb, betyder det også, at vi har mulighed for at blive ved med at udvikle Alius vita til det tværfaglige behandlingssted, jeg har drømt om i årevis. Men det er stadig med en stor portion ydmyghed. For hver især er vi behandlere blot en katalysator for de skridt, en klient vælger at tage for at blive rask, afslutter Jannich, mens jeg lige får sat protesen på igen. For at bevæge mig ud i Nyhavns mylder af glade svenskere og travle forretningsfolk. På krykker, men nu med en lænd og en krop, der faktisk kan bevæge sig frit langs havnekajen.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 15

STÆRK D-VITAMIN STÆRK PRIS • 38 μg D3-vitamin pr. kapsel • Opløst i koldpresset olivenolie, hvilket sikrer god optagelighed • Små synkevenlige gelatinekapsler • Gelatinen er halalcertificeret • For sunde knogler og tænder • Støtter immunforsvaret

DK_D-Pearls_Ad_Sund_forskning_0212_210x297

• Findes også med 20 μg D-vitamin Kapslen her er vist 1:1

Vejl. udsalgspris: 40 stk. 39,95 kr. 240 stk. 199,00 kr.

Tilmeld dig gratis Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk

en rose er en rose er en rose Personlig udvikling er generelt set nødvendig for, at vi kan komme videre i vores bevidsthed, både på det individuelle plan og som samfund. Personlig udvikling handler om bevidsthed, at kende sig selv og være ansvarlig for sig selv både i tanke, idé, følelse, ord og handling. Personlig udvikling og bevidsthed vil føre én til nuet og til accept af alt, hvad der sker, uden dom.

Henrik Dilling psykoterapeut, SQ-coach biopat-og naturopath henrik.dilling@sund-forskning.dk

ætningen ”En rose er en rose er en rose” stammer fra digtet ”Sacred Emily” skrevet af den amerikanske digter Gertrude Stein. Sætningen, som er taget ud af et meget langt digt, er blevet brugt og misbrugt af mange kunstnere, forfattere, humorister, filosoffer og af gestaltterapiens fader Fritz Perls. I gestaltterapiens (Fritz Perls’) fortolkning af digtet henvises til, at tingene er, som tingene er, og det er jo ganske rigtigt, men kun på ét plan. Udfordringen er, at alt har

en forgrund og en baggrund, og beskuerens tolkning farver ”virkeligheden”. Altså - når vi går lidt dybere, så er tingene ikke, som de ser ud til at være, men blot oplevelser og betragtninger for den enkelte. Vi er til hver en tid på højdepunktet af vores bevidsthed Som mennesker er vi prægede af den kultur, vi kommer fra, den/de religioner, vi er påvirkede af, normer og meget mere. Alt, hvad vi gør, er vores eget ansvar, og vi er nødt til at bære konsekvenserne af det, vi har skabt. En rose er en rose er en rose, og en kat er en kat er en kat! Men – vi har som mennesker en udviklingsmulighed, som hverken kat eller rose har, derfor er vi ikke bare det, vi er, men meget, meget mere end det. Rosen og katten forbliver rose og kat, men vi kan tænke over, hvad vi tænker, og vi kan vælge, i modsætning til rosen og katten. Derfor kan vi ikke ”undskylde” os med,

at vi bare er, som vi er. Vi kan arbejde på at blive og være den, vi autentisk er. Det kunne være et ”rigtigt/ægte”, ansvarligt, kærligt og selvbevidst menneske. Hvordan vælger man at være den man dybest set er? For det første ved at begynde at interessere sig for spørgsmålet: ”Hvem er jeg”? Og ikke mindst ”hvem ønsker jeg at være”. Dernæst at stille spørgsmål ved de værdier, negative som positive, som vi er vokset op med, og som ofte sidder dybt i os. Gøre op med ”negative sandheder” om os selv og finde den rigtige sandhed og vælge vores højeste livsværdier, som fx kærlighed, ansvar og at være ikke-dømmende. Så ja: ”En rose er en rose er en rose” og ”en kat er en kat er en kat” og det forbliver de at være. Men et menneske har bevidsthedens gave (og forbandelse), og derfor er vi ikke bare, som vi er.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 17

Fibre gavner patienter med blødende tyktarm Ny dansk forskning viser, at fibre i sukkerroer stimulerer tarmens mælkesyrebakterier, som kan hæmme betændelsestilstande i tarmen. af Bjørn Falck Madsen

vert år rammes omtrent 500 danskere af sygdommen blødende tyktarmsbetændelse, som også kaldes Colitis ulcerosa. Sygdommen kan endnu ikke helbredes, men et nyt dansk forskningsprojekt giver håb, da det viser en gavnlig effekt af roefibre.

Fibre øger de gavnlige bakterier Forskningsprojektet viser, at specielt væksten af de gavnlige mælkesyrebakterier stiger, når der er ufordøjelige fibre fra blandt andet sukkerroer til stede. Det kan tyde på, at patienter med blødende tyktarmsbetændelse kan have fordel af at spise et produkt med sådanne fibre for at styrke immunforsvaret.

Syge mangler mælkesyrebakterier Det er Danmarks Tekniske Universitet, DTU, i samarbejde med Herlev Hospital, som har vist, at patienter med blødende tyktarmsbetændelse har en anderledes bakteriesammensætning i tarmen, end raske har. Disse patienter har langt færre af de gavnlige mælkesyrebakterier sammenlignet med raske personer, og mælkesyrebakterierne hos patienterne har samtidig en nedsat evne til at udvikle sig og vokse i tarmens slimlag.

In vitro-undersøgelser Foreløbig er der kun lavet såkaldte ”in vitro-undersøgelser”, det vil sige vækstforsøg i laboratoriet. Undersøgelser på mennesker vil måske først ske om tre til fem år eller senere. Forskerne håber med dette projekt, at man i fremtiden vil kunne mindske sygdomsudbruddets længde og voldsomhed eller forlænge sygdommens inaktive stadie ved hjælp af kostændringer, der fremmer væksten af gavnlige mælkesyrebakterier i tarmen.

18 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Får du fiber nok? Mange danskere får ikke nok fiber i den daglige kost. For lavt fiberindtag kan bidrage til kroniske problemer med fordøjelsen m.v. Fødevarestyrelsen anbefaler, at voksne får mindst 25-35 gram kostfibre dagligt. En god måde at få et højt fiberindtag på er ved at spise havregryn om morgenen. Er du usikker på, hvor meget fiber du får, kan du tage et fiberpræparat som Bio-Fiber, som består af både opløselige og uopløselige fibre fra sukkerroer og æbler. Kilde: Vigsnæs LK. Role of intestinal microbiota in ulcerative colitis – Effects of novel carbohydrate preparations (pdf). http://www.food.dtu.dk/

ÅRETS HELSEKOSTPRODUKT 2011: OmniKrill® De danske helsekostbutikker har stemt OmniKrill® til tops.

S T E R Å T K U D PRO

Det

rne:

ikke t u b r e sig

valitet • God k ffekt e g i l n v a • G r miljø o f e k n a • Omt e stoffer v i t k a f ndhold a • Højt i ydende r b e n a b vativ og • Inno

OmniKrill indeholder olie fra krill (lyskrebs), der lever i store kolonier i havet omkring Antarktis. Krill’ens fantastiske evne til at overleve i de barske, antarktiske farvande skyldes hovedsageligt den meget høje koncentration af langkædede Omega-3 fedtsyrer (DHA og EPA) i form af Omega-3 fosfolipider. Omega-3 fosfolipiderne gør krill’ens celler meget smidige, selv ved de iskolde temperaturer i det antarktiske vand. Denne smidighed er nødvendig for alle celler for at kunne fungere optimalt – også menneskers. Omega-3 fosfolipider er en ny generation af Omega-3 fedtsyrer, og den nyeste forskning i Omega-3 har vist en særlig gavnlig effekt, når det indtages netop som krill-oliens Omega-3 fosfolipider.

OmniKrill fås nu også i økonomiæske med 150 kapsler. Vejl. udsalg 60 kapsler kr. 199,- Vejl. udsalg 150 kapsler kr. 399,Fås i Matas og helsekostbutikker.

tema slidgigt

Dine led skal holde hele livet! Problemer med bevægeapparatet - led, knogler og muskler - er blandt de mest udbredte gener i en stadigt ældre befolkning. Slidgigt og tilhørende smerter fra musklerne plager i større eller mindre grad de fleste i alderen 50+, og dertil kommer knogleskørhed eller inflammatoriske problemer som leddegigt, som dog heldigvis kun rammer et begrænset antal. Af Marianne Palm

Alder kontra sygdom Man kan strides om, hvorvidt gråt hår, knogleskørhed og slidgigt blot er en uundgåelig følge af en stigende levealder eller snarere skal kategoriseres som rigtige sygdomme. De fleste vil nok kalde gråt hår for en uskyldig foreteelse, men det er jo lige så almindeligt som slidgigt, når man har passeret de 50. På den anden side er der også ældre, som ikke oplever hverken det ene eller det andet helseproblem fra bevægeapparatet, men det er nok primært en medfødt, sund konstitution, der beskytter dem. Både brusk og knogler skal repareres jævnligt for at bevare styrken og funktionsevnen. På et tidspunkt i livet slår kroppens evne til at forny disse typer væv ikke til, og vi mister i større eller mindre grad vores knoglevæv, der bliver mere sprødt og udsat for brud, og bruskvævet i de led i skelettet, hvor der foregår bevægelser, som afhænger af en glat og intakt brusk og en ledvæske med den rette konsistens. Slidgigt følger alderen En tommelfingerregel siger, at samme % som alderen har generende slidgigt – dvs. 50 % af de 50-årige, 60 % af de 60-årige og så fremdeles. Det kan naturligvis variere i sværhedsgrad, men er typisk generende for daglige gøremål som det at bevæge sig rundt, tage tøj på, række højt på hylder osv. Ofte vil sværere tilfælde også opleve en vis form for irritation, der typisk vil give inflammation (betændelse uden bakterier) på 20 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

tema slidgigt

Slidgigt

Kend forskel på gigtformerne De typiske slidgigtpatienter vil opleve smerter, når de begynder med at bruge leddene, derefter forsvinder smerten, men den kommer igen efter nogen tid med aktivitet. Hos leddegigtpatienterne er smerten der hele tiden, og om morgenen er leddene stive i en time eller mere. Forandringer i hænderne Leddegigt: inflammation i fingrenes grundled og i senere stadier såkaldt ”svanehalsdeformiteter” Slidgigt: Fortykkelser i fingrenes mellemled og yderste led (Burchards og Heberdens knuder)

Sundt led

grund af nedslidt eller beskadiget brusk, der generer vævet.

Leddegigt Leddegigt er en kronisk betændelsestilstand, hvor den tynde hinde, der findes i ledet, bliver angrebet af vores eget immunforsvar (auto-immun sygdom). Kun omkring 1 % af befolkningen lider af denne alvorlige tilstand, der i høj grad skyldes arvelige faktorer. Hos enæggede tvillinger vil leddegigt hos én tvilling i 15-20 % af tilfældene også vise sig hos den anden, hvilket afspejler, at den arvelige disponering spiller en stor rolle. Kostens indflydelse Den ernæringsmæssige support til forskellige ledproblemer afhænger af, hvilken type der er tale om. Vedligeholdelse af led og knogler kan i høj grad imødekommes, hvis man indtager de rigtige byggesten, der er behov for i brusk- og knoglevæv. For knoglernes vedkommende er calcium og magnesium naturligvis vigtige stoffer, men kroppens rette udnyttelse af dem er betinget af en god forsyning af D-vitamin – og det er efter alt at dømme noget mere, end man tidligere har troet. De almindelige anbefalinger på 5-10 mikrogram tager ikke hensyn til ændret livsstil,

hvor man er mere indendørs og i virkeligheden er lidt forsigtig med at udsætte sig for solen – med god grund, da forskellige former for hudkræft er i kraftig stigning i mange lande. De fleste danskere har altså - af forskellige grunde - alt for lidt D-vitamin i kroppen, og der skal måske tilskud på 25-50 mikrogram til om dagen for at hæve blodets værdier til et mere optimalt niveau, ikke mindst i perioden fra december til maj, hvor vores depot fra sommeren er ved at være brugt, og solen ikke er stærk nok til at producere noget, selv om vi går udendørs midt på dagen. Nyere anbefalinger – fx fra den amerikanske reumatologiprofessor Timothy McAlindon fra Boston – understreger betydningen af både vitamin C og D for at imødegå tidlige tegn på slidgigt. Bruskvævet er opbygget af en blanding af kulhydrat og protein, der både sikrer elasticitet og styrke. De aktuelle stoffer findes også i vores kost, men i koncentreret form kan de fås fra specialbehandlet brusk fra fisk eller andre dyr, der markedsføres som kosttilskud. Denne type produkter indeholder både kollagen og kondroitinsulfat, der også er centrale elementer i bruskvævet hos mennesker. Glukosamin er et andet stof, der indgår som byggesten og frit kan købes som håndkøbsmedicin. Nutrilenk Gold er et af de få produkter i Danmark, der indeholder hydrolyseret brusk og derfor bidrager med både kollagen og kondroitin samt næringsstofferne C- og

›

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 21

XXX O

V ER

NATURLIG HJÆLP

TIL SUNDE URINVEJE Rigtig mange kvinder har prøvet tranebær for at holde urinvejene sunde. Enten som saft eller i form af kapsler eller tabletter. Roseberry er et nyt innovativt produkt med understøttende ingredienser, der hver især bidrager til den positive effekt: Tranebær, hibiscus og C-vitamin.

Innovativ nyhed For at få gavn af tranebær, bør man indtage mindst 36 mg af det biologisk aktive plantestof proanthocyanidin – eller PAC. Roseberry indeholder denne mængde i kun to tabletter.

Roseberry indeholder desuden C-vitamin, der kan gøre urinen sur og derved hjælpe med at holde urinvejene sunde. De fleste bakterier lever nemlig dårligt i et surt miljø. Den tredje ingrediens er hibiscus. I Roseberry anvendes et standardiseret ekstrakt, som i nye undersøgelser har vist, at det bidrager effektivt til at bibeholde sunde urinveje. Dermed understøttes effekten af de andre ingredienser.

VÆG T

Vægtskala

Naturens hjælp mod overflødige kilo EFFEKT GODKE NDT AF EU

Roseberry kan du købe hos Matas og i helsekostforretninger over hele landet. Et glas indeholder 90 tabletter.

HURTIG EFFEKT KONJAK er et helt nyt slankeprodukt til overvægtige voksne. KONJAK indeholder et naturligt kostfiber (glucomannan), der udvindes fra konjakplanten. Glucomannan har som det første naturprodukt fået EU’s godkendelse for, at det virker som hjælp til vægttab. Glucomannan er et vandopløseligt fiber, der har den egenskab, at det kan optage sin egen vægt 2-300 gange. Når tabletterne opløses i maven, dannes en gelémasse, der fylder mavesækken, så du hurtigere føler dig mæt. Når du anvender KONJAK sammen med en energireduceret diæt, vil det øge dit samlede vægttab med op til 60 % i forhold til diæt alene. Læs mere om KONJAK på www.mezina.dk. KONJAK kan købes i helsekostforretninger og hos Matas Læs om Rosebery-på www.mezina.dk 22 mere sund-forskning.dk FORÅR 2012

tema slidgigt

D-vitamin og mangan, der også på hver sin måde spiller en rolle for vedligeholdelse af vores led. Kronisk leddegigt kan ikke helbredes, men nyere ”biologisk” medicin kan dæmpe symptomerne ganske betragteligt hos rigtig mange. Mere generelt kan flere elementer i kosten påvirke tendensen til betændelse/ inflammation. Det har også Et dansk-indisk betydning for de slidgigtpaindslag tienter, der oplever smerter og i forskningen hævelser som følge af irritation For mere end 20 år siden løfi de slidte led. tede forskning på Odense Mange har med godt resulUniversitetshospital sløret tat anvendt fiskeolie, der kan for nogle af de mekanismer, lindre inflammatoriske gener, ingefær påvirker i den inmen man skal op i ret høje flammatoriske proces. Krishna Srivastava og hans medarbejdere afdækkede virkningerne af ingefær og andre krydderurter i en række eksperimenter og fik resultaterne publiceret i internationale videnskabelige tidsskrifter. I en af publikationerne rapporterede 56 patienter (28 med leddegigt, 18 med slidgigt og 10 med muskelsmerter) om, hvordan ingefær i forskellige doser kunne dæmpe symptomerne. En patient med leddegigt indtog 50 gram om dagen, en dosis, der langt overstiger det anbefalede, som kun er nogle få gram om dagen. Ikke desto mindre havde denne person indtaget høje doser i mange år – vel at mærke uden gener af nogen art, og hans gigtsymptomer forsvandt stort set. En person, der havde døjet med slidgigt fra 17-årsalderen, kunne nu som 69-årig gradvist nedsætte sit medicinforbrug og gennem anvendelse af ingefærpulver få styr på de værste smerter og gigtsymptomer. Flere personer kunne også rapportere om god effekt på smerte og stivhed i muskulaturen, så konklusionen dengang var, at ingefær bør få en plads som ”førstevalg”, inden man griber til stærkt virkende medicin med risiko for alvorlige bivirkninger.

doser, og de fleste vil opleve at få opstød med en ubehagelig fiskesmag. Krydderurter En hel verden for sig udgøres af krydderurterne, der ud over at smage godt også påvirker vores inflammatoriske niveau – både ved at virke som antioxidanter og ved direkte at gribe ind i de inflammatoriske reaktioner. Til de sidste hører ingefær og gurkemeje, som gennem de seneste årtier også i Vesten er blevet stadig mere udbredt, ikke bare som krydderi, men også som et alsidigt remedie i husapoteket: som kvalmestillende middel (ved graviditet eller transportsyge), som fordøjelsesfremmende middel og ikke mindst for ømme, stive led.

Hvor meget kan man tage? En undersøgelse af forbruget af krydderier i tre byer i Indien blev publiceret i 2010. Man har valgt Trivandrum i Syd, Mumbai midt i og New Delhi mod nord, så resultaterne dækker bredt. Skemaet viser de indtagne mængder af ingefær i de tre byer. Det er de allerfleste, der anvender ingefær, og indtagelsen svinger fra ca. 300 mg om dagen til 7 gram hos dem, der bruger mest. Gennemsnittet i alle tre byer svarer til mere end 1 gram om dagen. Der er ikke nogen rapporter om, at denne mængde skulle udgøre en risiko for befolkningen. Trivandrum

Mumbai

New Delhi

Gns. indtag pr. måned

37,3 g

58,3 g

41,7 g

Spredning

10-100

10-216,7

16,7-108,3

% der har anvendt

95,8

96,9

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 23

tema slidgigt

Slut med gigtpiller Det kan godt være muligt at få det bedre med sine muskel- og ledsmerter ved blot at påsmøre de rette aktive stoffer på huden. Af Marianne Palm

rnica montana, guldblomme, er en plante i kurvblomstfamilien, som gennem mange hundrede år har været kendt for sin lindrende effekt på smerter i led og muskler. Den har især været brugt ved forstuvninger, sår, insektbid og gigt. I de seneste årtier har der særligt været fokus på slidgigt, som udgør et stort problem, jo ældre vi bliver. Statistikker viser, at man kan forvente, at 50 % af de 50-årige, 75 % af de 75-årige og så videre får slidgigt i mindre eller større grad. Og ud over at den lægeordinerede medicin ofte kan give bivirkninger med fx blødninger fra mave-tarmkanalen, er slidgigt et stort samfundsmæssigt økonomisk problem pga. ekstra sygedage og ekstra henvendelser til læger og hospitaler. På det danske marked er det specielt ”Atrogel”, der er kendt som et seriøst arnicaprodukt. Gelen er fremstillet af friske arnikablomster, og her i Europa er det Atrogel, der har været brugt i de fleste videnskabelige undersøgelser på arnica. Studierne har vist en signifikant (statistisk sikker) effekt på ledsmerter og konkluderer, at Atrogel er et veltålt og effektivt behandlingsalternativ for patienter med slidgigt. Atrogel studie 26 mænd og 53 kvinder med en gennemsnitsalder på 63,3 år deltog i et forsøg, hvor de to gange dagligt smurte et tyndt lag Atrogel på deres knæ, som var belastet af mild til moderat slidgigt. I undersøgelsen indgik forskellige metoder til måling af effekten, og generelt 24 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

var der et signifikant fald i både smerter og stivhed, og bevægeligheden blev også generelt bedre. I samme forsøg målte man, hvor godt Atrogel blev tolereret af deltagerne, og kun en enkelt deltager fik lokale allergiske symptomer på friskplanteekstrakten af Arnica montana (guldblomme). Hvis man har smerter fra sin slidgigt, er Atrogel et godt sted at starte, fordi det først og fremmest er ufarligt, men også har vist sig effektivt smertestillende og derfor kan prøves, før man tager gigtpiller med alle deres kendte bivirkninger. Forskellige gigtformer kræver forskellig behandling Der findes mange forskellige gigtformer, hvor den mest udbredte er slidgigt. Leddegigt, som involverer helt andre problemstillinger end slidgigt, skal behandles af lægerne næsten uanset bivirkninger, for ellers kan led deformere dramatisk i en alt for tidlig alder. Selvom du bruger lægens medicin, kan du sagtens få lindring med fx Atrogel. Få også hjælp via kosten Noget tyder på, at forskellige gigtformer kan forværres af for tunge måltider med al for meget kød, sukker, vin, alkohol, slik og kager. Prøv en kur i et par måneder, hvor du lægger vægt på grøntsager og proteiner fra bønner, linser, ærter og evt. lyst kød som kylling og fisk. De fleste har hørt, at podagra kan blive forværret af mad fra ”de riges bord”, som fx rødt oksekød, vin og alkohol, som nogle af de værste syndere, ligesom overvægt

pga. for fed mad kan forværre problemet. Lige netop denne sygdom, urinsyregigt, forværres af purinholdige fødevarer, som nyrerne har svært ved at udskille. Hold derfor igen med: Indmad: hjerte, lever, nyre, brissel. Fra havet: sild, laks, ørred, brisling, rogn, rejer, østers, hummer og muslinger. Grøntsager: asparges, avocado, ærter, spinat, svampe, bønner og blomkål. Soyaprodukter. Alkohol, gærekstrakter, kødekstrakter. Der er eksempler på, at ledegigt-patienter kan blive helt symptomfrie ved en radikal omlægning af kosten. Få hjælp fra en biopat, naturopath, ernæringsterapeut eller phytoterapeut. Bevægelse i vand Gigtforeningen står gerne til rådighed med tips og ideer til et liv med slidgigt, leddegigt eller urinsyregigt. Fælles for alle gigtformer er, at bevægelse er nødvendig, så man ikke stivner op i sine muskler, hvilket blot forværrer symptomerne. Til gengæld skal bevægelsen og motionen tilpasses de enkelte gigtformer, så man især ved leddegigt tager særlige hensyn til de ramte led. Træning i varmtvandsbassiner og svømning, hvor hele kroppen bevæges, hører til blandt de bedste motionsformer.

tema slidgigt

Fakta Blandt de aktive indholdsstoffer i Atrogel menes specielt sesquiterpenlaktoner, n-butanol og di-caffeoylquininsyre at være de vigtigste blandt de stoffer, der har den smertestillende effekt. Disse plantestoffer er, trods deres indviklede navne, ganske ufarlige.

Fakta Atrogel er til udvortes brug og skal blot smøres på huden. Det smøres hen over det smertende led i et tyndt lag to gange dagligt. Atrogel optages særdeles godt igennem huden og udøver sin virkning direkte på det angrebne led.

Fakta Er du i forvejen allergisk over for andre planter i kurvblomstfamilien, som fx krysantemum, tusindfryd og morgenfrue, kan du også reagere med rødmen, hvor du har smurt Atrogel på. Irritationen vil dog forsvinde, så snart du ophører med behandlingen.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 25

Nanna er 34 år, mor til to piger og elsker at lave sund hverdagsmad. Nanna er uddannet ernæringsterapeut (DET) med speciale i kvindesygdomme, fertilitet, graviditet og

børn og vil krydre sund-forskning.dk med en helt anderledes kokkeskole. Følg også med på Nannas blog www.nannastigel.dk eller på www.sund-forskning.dk

Nannas økologiske hverdagskøkken Velkommen til Nannas økologiske hverdagskøkken. Her får du opskrifter og inspiration til sund hverdagsmad uden dikkedarer. I denne måned sætter vi fokus på et par klassiske danske kornsorter, nemlig rug og byg. Her i en perleversion, der er hurtig og nem at tilberede.

Biogan har siden 1996 arbejdet med at få bragt økologiske varer til fornuftige priser ud til specialbutikkerne. Fakta Prøv den økologiske koldpressede olivenolie fra Bio Planete i Frankrig. Den importeres af Biogan, som nøje har udvalgt firmaet, der med sine 25 års erfaring ved, hvordan man producerer olivenolie af høj kvalitet. Du kan læse mere på www.bioplanete.com. Nærmeste forhandler af ingredienserne til Nannas salater finder du hos Biogan på tlf.: 86 74 07 71.

26 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Perle-hvad-for-noget? Når en kornsort sælges som perlespelt, perlerug eller perlebyg, betyder det, at man har poleret kernen og fjernet en del af kimen og skaldele. Der er altså ikke tale om et komplet fuldkornsprodukt, men fordelen er, at kornet er hurtigere og nemmere at tilberede. Det kan således fungere som en erstatning for ris eller pasta.

Byg-BroccoliBlomkålssalat

Både blomkål og broccoli tilhører kålfamilien og indeholder nogle temmelig intelligente stoffer, der blandt andet hjælper kroppen til at skille sig af med farlige brugte østrogener. Det ser ud til at være en fordel i kampen mod cancer. Her serveres de to kålsorter i selskab med byg. Det skal du bruge: 2 dl perlebyg 4 dl vand ½ tsk. salt 200 g frisk blomkål 200 g frisk broccoli 4 spsk. soltørrede tomater 5 spsk. oliven

Er der så gluten i eller hvad? Ja, der er gluten i de fleste klassiske danske kornsorter; rug, spelt, byg og hvede. Også når der står perle foran. Hvis du af en eller anden grund ikke tåler gluten, kan disse salater sagtens laves med quinoa, som vi skrev om i februars udgave af sund-forskning.dk. Hirse kan også bruges. Eller du kan helt udelukke kornene, hvis du foretrækker det.

Dressing af: Saften af ½ citron 5 spsk. olivenolie 1 meget stor håndfuld persille 1 tsk. agavesirup eller honning Sådan gør du: • Skyl bygkernerne grundigt. Kog dem med vand og salt i ca. 20 minutter, og lad dem så hvile i 20 min. • Imens kan du hakke og snitte broccoli og blomkål helt, helt fint. Og skære de soltørrede tomater i små strimler. • Blend dressingen med en stavblender eller i en minihakker. Smag til med salt og peber. • Når bygkernerne er færdige, blandes disse med broccoli, blomkål, soltørrede tomater, oliven og dressingen. Server!

Rug-Rødbedesalat

Rug kan bruges til andet end rugbrød. I ’perle’-versionen er rug tilmed nemt at tilberede og kan fungere som tilbehør i stedet for ris eller kartofler, eller kornene kan blandes i en salat som her. Det skal du bruge: 2 dl perlerug 4 dl vand ½ tsk. salt 700 g skrællet frisk rødbede 150 g valnødder 1 bundt eller 1 potte frisk basilikum Dressing af: Saften af 1 citron 6 spsk. olivenolie 1 stor tsk. honning 2 fed hvidløg Salt & peber Sådan gør du: • Skyl rugen grundigt! Kog den i ca. 30 minutter. Lad den hvile i mindst 10 min. derefter. Hæld evt. overskydende vand fra. • Skær rødbeden i helt små tern. Snit basilikum, og hak valnødderne groft. • Bland dressingen godt. Smag den til. • Bland så hele baduljen i en stor skål og server.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 27

Rundt om bordet

Spiser du

tempeh? Sprød salat med tempeh

Lisbeth Tordendahl Biopat, phytoterapeut og kostkonsulent Skriv til lisbeth.tordendahl@sund-forskning.dk

empeh er en af de mest smagfulde vegetabilske proteinkilder og en af mine livretter. Tempeh stammer fra Indonesien. Den laves af hele sojabønner, der efter iblødsætning har fået fjernet deres yderste hinde. Bønnerne koges og drænes, hvorefter de blandes med en gæringsstarter (Rhizopas oryzae eller Rizipus Oligosperus). Pakkes så i poser med lufthuller, og fermenterer i varmeskab ca. et døgn. Omkring sojabønnerne dannes et skimmellag, så bønnerne kommer til at hænge sammen i en fast blok. Tempeh har alle sojabønnes gode næringsstoffer og egenskaber og har en unik, rig og karakteristisk smag; gæringsprocessen giver den masser af umami. Tempeh virker varmende, dynamisk og energigivende. 28 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Tempeh er meget let at fordøje, da gæringsprocessen deler nogle af proteinerne i mindre stykker. Du kan stege, koge, grille og bage den. Den er fremragende i mange forskellige retter og kan også bruges alene. Sælges som rå tempeh, der tilberedes inden servering. Tempeh kan: • steges og bruges som pålæg på rugbrød, i pitabrød, sandwich eller burgerboller • indgå i diverse ovn-, gryde- og wokretter • friteres i tynde skiver til chips • bruges i salat • anvendes i ris- og andre kornretter • grilles, evt. på spyd eller som sticks Køb frisk tempeh (fra Nagel) i din helsekostbutik. Har de den ikke fast, kan de nemt bestille hjem til dig. Opbevar tempeh i køleskab, den har to måneders holdbarhed. Den modner gradvist og bliver skarpere i smagen ligesom skimmelost. Tempeh egner sig glimrende til nedfrysning. Tempeh indeholder hele 19,5 % protein og 13 % kostfibre. Det er både enkelt og meget billigt at lave sin egen tempeh, hvis man ellers kan få fat på starteren, se www. tempeh.info

tempeh 200 g vand 1½ dl shoyu 1½ spsk. ingefær 2 store skiver kokosolie eller ekstra jomfruolivenolie gulerødder 2-3 mellemstore radiser 1 dl skåret cornichoner 3/4 dl skåret romaine- eller hjertesalat 4 håndfulde Dressing grov sennep uden sukker 1 spsk. æblejuice ½ dl riseddike eller æblecidereddike 1 spsk. • Del tempehblokken i 2-3 dele (er det en rund aflang tempeh, deles den på langs), og småkog den i vand, shoyu og ingefær 15-20 minutter. • Køl tempehen af, og skær den i skiver, der steges gyldne i pænt med olie (det er tempehen, der alene bidrager med fedtstof til salaten). • Bland dressingen. • Kom de stegte tempehskiver i en skål, og hæld dressingen over. • Skær tynde strimler af gulerod med en tyndskræller – du skal bruge i alt 2 store håndfulde. Skær radiser i tynde skiver, skær cornichoner i småstykker, og snit salaten. • Bland alt. 2 portioner som frokostret/let måltid

Rundt om bordet

Gør det vildt billigt at leve sundt! Ja, sundhed kan være dyrt. Specielt hvis du vil booste din sundhed med superfoods, eksotiske sager, grønne pulvere og økologisk frugt og grønt. Men nogle af de mest næringsrige super-urter, vi har, gror faktisk i din have, i skov og krat eller den lokale park, og de er lige til at plukke ganske gratis! Og her i foråret spirer de frem med deres lysegrønne power alle vegne!

Caroline Fibæk Naturopath ibm og madskribent

bruges til te, friskpresset saft, salat og grøntsagsretter. Birk er bitter i smagen, så brug kun lidt ad gangen. Bladene er gode ved tendens til urinvejsinfektioner og virker rensende og vanddrivende. Er god til en forårskur. Citronmelisse virker beroligende og smager mildt og frisk. Citronmelisse bruges

traditionelt i behandlingen af stress, nervøsitet og søvnløshed. Citronmelisse er også god for fordøjelsen, den beroliger tarmsystemet, virker helende og modvirker kramper. Citronmelisse virker kølende, og den er derfor også god ved feber – specielt forbundet med stress og nervøsitet.

Skriv til caroline.fiebaek@sund-forskning.dk

rændenælde kan samles om foråret, og i sommertiden er det topskuddene, der er mest næringsholdige. Kom bladene i lunkent vand en ½ times tid, så brænder de næsten ikke mere. Bladene kan bruges til te, i supper, i smoothies, juice eller blandet med andre grøntsager. De overjordiske dele af brændenælVILD smoothie den bruges i urtemedicin, typisk pga. deres 1 dl friske brændenældeskud nærende egenskaber. De ½ dl skvalderkål virker også vanddrivenevt. 5 mynteblade eller citronmelisse de, mildt blodsukkere1-2 stykker sød frugt – fx æble, pære eller banan gulerende og mælkedri2 glas iskoldt vand vende. Derfor er de ofte en af hovedingredienser• Blend alle ingredienser i en blender. ne i ammeteer. BrændeNydes frisk og kold. nælde indeholder meget jern, zink, silicium, kalium, klorofyl og A- og C-vitaminer. Skvalderkål er alle tiders madplante. De fleste kender den som ukrudt, men både blade og blomster kan spises. Bladene kan kommes i salat, supper, juice, smoothies og grøntsagsretter. Skvalderkål er basedannende, meget rig på mineraler og virker udrensende. Den siges at være god ved ledproblemer. Birkeblade kan plukkes hele året og sund-forskning.dk - FORÅR 2012 29

L L A

V I S TA DIN HJÆLP T I L AT B E VA R E E T N O R M A LT S Y N Bellavista er markedets mest komplette kombination af naturlige vitalstoffer, der har betydning for, at du kan bevare et normalt og skarpt syn langt op i årene. Oveni købet til en pris der er til at betale. Bellavista kan købes hos Matas og i helsekostforretninger.

Læs mere om Bellavista på www.mezina.dk

ESKIMO-3

Når kvalitet og miljø tæller n

i v t s

r e d

Bæredygtig produktion. Miljøcertificeret af ”Friend of the Sea”. Ren fiskeolie. Den reneste i 5 ud af 5 undersøgelser. Stabil/frisk fiskeolie. Bedst i test. Lugter og smager ikke af fisk. Naturlig fiskeolie. Samme sammensætning som i frisk fed fisk. Ikke kemisk opkoncentreret. Fås hos Matas, helsekostforretninger og på apoteket Yderligere info: Anjo - Tlf.: 3819 1889 * - www.anjo.dk

Stærke knogler hele livet Knogleskørhed rammer cirka hver 3. kvinde og hver 8. mand i Danmark. Der er derfor god grund til at være opmærksom på, om man er i farezonen og i det hele taget have fokus på, hvad der skal til for at holde knoglerne stærke livet igennem.

Rikke Agersted Shamanistisk healer, biopat og phytoterapeut Skriv til rikke.agersted@sund-forskning.dk

Forebyg fra barndommen Livsstil og genetiske dispositioner er begge vigtige faktorer at tage med i betragtning, når der er tale om osteoporose, også kaldet knogleskørhed. Hvis man ikke allerede fra barnsben får en sund, knogleopbyggende kost og motion i dagligdagen, kan kimen til skøre knogler senere i livet lægges allerede der. Er der i familien genetiske dispositioner for sygdommen, er det endnu vigtigere at have opmærksomheden rettet mod de forebyggende rammer, der kan skabes for familiens yngste såvel som voksne medlemmer. Sunde knogler Spørgsmålet er så, hvad sunde knogler egentlig er. Svaret er både enkelt og komplekst. Sunde knog-

›

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 31

ler har en stærk knoglestruktur, og for at kroppen kan bygge stærke, tætte knogler, er der brug for stoffer som calcium, fosfor, magnesium, D-vitamin og K-vitamin, da disse er nogle af hovedfaktorerne i knogleprocessen. Men ikke nok med, at kosten skal indeholde tilstrækkelige mængder af disse stoffer, så er det også nødvendigt at vide, hvilke stoffer der hæmmer optagelsen af dem eller på anden måde indgår i udnyttelsen af dem. Knogleceller er levende celler og skal passes hele livet.

Årsager til knogleskørhed Biologiske • Alder • Arvelig disposition • Slank bygning, tynde knogler • Mangel på østrogen, ophørt menstruation, tidlig menopause • Livsstils- og kostbetingede faktorer • Mangel på motion • Stress • Mangel på vitaminer, mineraler, sporstoffer og fedtsyrer • Dårlig næringsoptagelse. Fx for lidt mavesyre, der hæmmer kalciumoptagelse • Meget syredannende kost, der trækker på knoglernes kalciumreserver • Rygning (kan sænke knogletætheden med op til 25 %) • Medicin ( binyrebarkhormoner, afføringsmidler, vanddrivende midler, tyroksin m.v.) (Kilde: Sundhedshåndbogen v. Marianne Palm og Pernille Lund)

Kostråd Masser af phytoøstrogener: græskarkerner, hørfrø, solsikkekerner, sesam og mandler. Basedannende kost og grønne grøntsager. 1 spiseskefuld æblecidereddike 1-3 gange daglig kan stimulere mavesyren og kalciumoptagelsen. Begræns indtagelsen af syredannende fødeemner som kød, kaffe, sukker og alkohol. Sørg for, at kosten er rig på fibre (ikke klid, der hæmmer kalciumoptagelse). Sørg for, at fordøjelsessystemet er i orden. (Kilde: Sundhedshåndbogen v. Marianne Palm og Pernille Lund)

32 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Spar op i ”knogle-banken” Der sker en udskiftning af den samlede knoglemasse på ca. 8 % årligt, og derfor er den sunde livsstil relevant livet igennem. Knoglemassen opbygges, indtil vi er 25 – 30 år, hvilket betyder, at knoglerne bliver tættere og stærkere indeni, selvom skelettet er udvokset tidligere. Fra omkring 30 års alderen begynder knoglemassen at mindskes igen, så hvis fundamentet ikke er stærkt, bliver risikoen for skøre knogler større. Knoglestrukturen bliver langsomt mere åben og porøs, og selvom en sund livsstil understøtter knoglerne, vil der stadig foregå en naturlig afkalkning. Er der derfor ikke sparet op i ”knogle-banken” fra barnsben, er der mindre at tære af efter 30-års-alderen. Pas på børnene Nutidens børn har generelt et stort indtag af sodavand, kager, is og slik og får ligeledes store mængder fastfood og færdigretter. Mange bruger desuden adskillige timer foran tv’et eller computeren dagligt og får dermed ikke ret meget motion. Alt sammen noget, der kan være medvirkende til at udvikle knogleskørhed senere i livet. Kamp om pladserne Sukker kan optage pladsen for vitaminer og mineraler i kroppen og dermed være med til at skabe en ubalance. For eksempel kan et stort sukkerindtag mindske optagelsen af D-vitamin og calcium. En halv liter cola indeholder, hvad der svarer til 25 sukkerknalder og er maksimum grænsen for, hvor meget sukker et barn op til 15 år må indtage dagligt ifølge Fødevarestyrelsen.

Kulsyre, som findes i sodavand og mineralvand, har en afkalkende effekt, og fosforsyren i cola menes at forstyrre calciumstofskiftet og er dermed en ekstra faktor til afkalkning af knoglerne. Vigtige stoffer Calcium er et af de vigtige mineraler i opbyggelsen og vedligeholdelsen af sunde, stærke knogler, og faktisk indeholder et voksent menneskes knoglemasse mellem 900–1300 g. Magnesium findes i langt mindre mængde, nemlig mellem 20–30 g i alt, hvoraf ca. 60 % findes i knoglemassen. Magnesium hindrer blandt andet calcium i at trænge ind i cellerne. I knoglevævet lægger calcium og fosfat sig nemlig mellem knoglecellerne og gør dermed knoglen hård. Hvis calcium trænger ind i muskelcellerne i stedet for at opbygge knoglestrukturen, kan der opstå kramper, hjerterytmeforstyrrelser, træthed og i værste fald hjertestop. D-vitamin er en forudsætning for, at kalk og fosfor kan optages fra kosten gennem tyndtarmen, og det har desuden en aktiverende effekt på proteinet osteocalcin, som har betydning for knoglevævets struktur. Osteocalcin har brug for K-vitamin i processen, da K-vitamin er vigtigt for stofskiftet i knoglerne. K2-vitamin K-vitamin dækker over flere forskellige stoffer. K1-vitamin kaldes fyllikinon og har betydning for blodkoagulationen. Det findes i grønne planter. K2-vitamin kaldes menakinon og har en vigtig rolle i opbygningen af knoglestrukturen. Det dannes af bakterier i tarmen og optages fra tyndtarmen. Menakinon findes også i æg, mælkeprodukter, kød-fermenterede fødevarer som yoghurt, ost og fermenterede soyabønne-produkter som den japanske ret natto. Der er flere forskellige typer menakinoner, som klassificeres efter længden på deres sidekæder. Menakinon-4 og menakinon-7 er de vigtigste, når det drejer sig om knogleopbygning. Menakinon-7 har en halveringstid på 72 timer i modsætning til fyllikinon, der halveres på 1 – 2 timer.

Fakta Knoglesund livsstil handler om at dyrke motion, spise sundt og have fokus på fødevarer, som indeholder de næringsstoffer, knoglerne har brug for. Er man overvægtig, er det hensigtsmæssigt at tabe de overflødige kilo, og rygere bør stoppe rygningen. Det kan ligeledes være vigtigt at tage tilskud af calcium, magnesium, K2-vitamin og D-vitamin, som styrker knoglerne. Kaffe, sort te, cola, sukker og alkohol bør holdes på et minimum.

› sund-forskning.dk - FORÅR 2012 33

Fakta

Japanske studier Der er lavet flere undersøgelser, der indikerer, at japanere, der spiser natto dagligt, har en reduktion i antal knoglebrud samt en øget knoglestyrke og øget knogletæthed, kaldet BMD, Bone Mass Density, sammenlignet med dem, der ikke har et regelmæssigt indtag (Ikeda et al. 2006, Kaneki et al. 2001, Fujita et al. 2012). Særligt interessant var det, at der sås en signifikant effekt på knogletætheden i lårbensknoglens hals hos de ældre kvinder. Hos ældre mennesker er det netop dette sted på knoglen, der er mest udsat for at brække ved fald og slag. Deltagerne i undersøgelsen indtog, hvad der svarer til mellem 50 – 200 mcg menakinon-7 dagligt. Kalktilskud Knogletætheden, BMD, er et udtryk for knoglernes indhold af mineraler. Calcium er hovedmineralet, men også andre optræder. Hvis BMD øges med andre mineraler som for eksempel flour og strontium på bekostning af calcium, bliver knoglerne godt nok hårde, men samtidigt også mere følsomme over for slag. Det er derfor vigtigt at sikre, det er calcium, der optages og styrker knoglemassen. Organisk calcium Hidtil har kalktilskud ikke kunnet øge BMD, men har i stedet nedsat afkalkningsprocessen i knoglerne. Nu er en helt ny form for calcium for nylig blevet opdaget. Den stammer fra en saltvandsalge 34 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

OsteoRemin Forte fra Biosym er et helt nyt præparat på markedet, som indeholder organisk calcium i form af Algaecal, magnesium, D3-vitamin og K2-vitamin i form af menakinon 7. Dagsdosis er 4 tabletter, som bør indtages med måltiderne.

i Sydamerika, som hedder Algas Calcareas. Calciumudtrækket fra algen kaldes Algeacal og har faktisk den revolutionerende egenskab, at den efter længere tids indtag er i stand til at øge knogletætheden. For folk, der lider af osteoporose, er dette et stort skridt i den rigtige retning og giver øget håb for et længere liv uden skøre knogler. Kontrollerede studier Den nyeste viden og forskning omkring Algeacal er offentliggjort i ansete internationale tidsskrifter efter peer-review, som er et udtryk for, at et studie er gennemtestet og kvalitetsmæssigt i orden. Forskningen viser, at BMD kan øges med en gennemsnitsprocent på 4,1 på et år.

Forbundethed Som allerede beskrevet er der mange ting, der spiller ind på calciumoptagelsen og skabelsen af stærkt knoglevæv. Mangler et af stofferne i processen, er det ikke sikkert, at kroppen kan udnytte det, den får tilbudt gennem kost og eventuelle tilskud, og resultatet vil fortsat være knogler, der afkalker. Af denne årsag kan det betale sig at sætte sig lidt ind i, hvad der kan hæmme udnyttelsen af de næringsstoffer, vi indtager.

Hæmmende faktorer En meget syredannende kost med meget kød og mange mælkeprodukter forbruger mere kalk i fordøjelsesprocessen end en mere balanceret kost. Kaffe forbruger ligeledes kalk på vejen gennem fordøjelsessystemet tillige med magnesium. Mennesker med en dårlig fordøjelse har sværere ved at optage og udnytte de gode næringsstoffer i maden end mennesker med en velfungerende fordøjelse. Inaktivitet nedsætter vigtige processer i kroppen, hvilket også har indflydelse på genopbygningsprocesserne i knoglerne. Forenklet kan det siges, at vejen til sunde stærke knogler hele livet er sund, varieret og knoglevenlig kost, motion og eventuelle tilskud, som kan støtte op om de naturligt forekomne afkalkningsprocesser, som folk med arvelige dispositioner lider under.

Fakta Læs mere om knogleskørhed, og tag eventuelt testen ”Test din risiko”, på forsiden af www.osteoporosedoktor.dk Læs også Osteoporoseforeningens kampagneside: http://www.knogleskor.dk Det skønnes, at mellem 350.000 – 550.000 danskere lider af knogleskørhed.

Smerter og ubehag? Luffeel

Hævede, trætte og “tunge” ben?

Dårligt blodomløb er ofte årsagen til smerter i benene, og kan være en stor gene i hverdagen. Det at gå langt kan være forbundet med megen ubehag, og man må derfor standse op for at hvile benene - dette kaldes i daglig tale for “Vindueskiggersyge”. - Men også hævede ben og følelsen af, at benene er tunge, kan være en direkte følge af, at blodomløbet til benene ikke fungerer optimalt. Hvis du kender til disse symptomer, kan Padma 28 sikkert hjælpe dig.

Næsespray og tabletter

Oculoheel

Øjendråber

Der er noget i luften...

Anvendelse: Naturlægemiddel, anvendes ved gangudløste smerter i benene som følge af dårlig blodforsyning (Claudicatio Intermittens) også kaldet vindueskiggersyge. Dosering: 2 tbl. 2 gange daglig. Bør ikke anvendes til børn under 12 år uden lægens anvisning. Graviditet og amning: Sikkerhed i forbindelse med graviditet og amning er ukendt, hvorfor anvendelse af Padma 28 ikke kan anbefales. Kontraindikationer: Overfølsomhed over for de aktive bestanddele, herunder over for planter af kurvblomstfamilien (f.eks. morgenfrue, krysantemum, bynke) eller et eller flere af hjælpestofferne. Særlige advarsler og forsigtighedsregler vedrørende brugen: I præparatet indgår sida cordifolia, der indeholder spor af efedrin. Det vides ikke, om nedsat lever- eller nyrefunktion eller andre særlige sygdomme indebærer, at forsigtighed bør udvises. Tabletterne indeholder sorbitol og bør ikke anvendes til patienter med arvelig fructoseintolerans. Bivirkninger: I sjældne tilfælde ses mavekneb, løs mave, overfølsomhedsreaktioner, kvalme, hududslæt, hjertebanken og uro. Pakninger og priser: 120 tbl. kr. 279,00 - 200 tbl. kr. 429,00 - 400 tbl. kr. 849,00. Distribution i Danmark: Medica Clinical Nord A/S. MTnr. 6123093 - www.medicanord.dk

Vil du vide mere? Forhandles hos Matas, i helsekostbutikker og på apoteket Kundekontakt: Medica Nord, tlf. 4611 6669 - www.medicanord.dk

Moderne homøopati til forårets komme

- Et bio...Logisk valg fra Luffeel og Oculoheel fås i helsekostbutikker eller hos din terapeut. kontakt BioVita: 76 26 07 66

Annonce

Nu findes der hjælp til trætte og tunge ben! Marta var så træt og stiv i kroppen og benene, at det gik ud over hendes ellers gode humør og energi.

Marta bor alene i en dejlig solfyldt lejlighed. Hun er pensioneret kantinemedarbejder og elsker at tage på ture med veninder og naboer. Men benene orkede ikke mere og hun måtte sige nej til mange oplevelser. Det tærede på humøret og hun følte sig ensom. Marta havde prøvet næsten alt, før en ældre dame i naboopgangen kom til kaﬀe og fortalte om kosttilskuddet Wonder Legs™, en tablet baseret på fyrrebark og vinblade. Marta havde prøvet så meget, så hun var lidt skeptisk, men håbet om at leve aktivt og få glæden tilbage var større end tvivlen.

Overskud og livsglæde

- Jeg er lykkelig over, at jeg begyndte at tage Wonder Legs. I dag tænker jeg aldrig på, at det nogensinde skal være et problem at tage med på ture med de gamle veninder eller om jeg kan gå på trapper. Wonder Legs giver

mig smidige, friske ben og overskud til at gøre det, jeg vil. Veninderne siger, at de har fået gamle humørfyldte Marta igen og det er jo godt.

New Nordic giver dig mere vitalitet - tablet for tablet

Modelfoto

JEG VAR KED AF MINE TRÆTTE BEN Hvis du har spørgsmål, så ring Det gode råd gør forskellen til producenten Newwww.matas.dk Nordic på telefon på 46 33 76 00.

Det gode råd gør forskellen

Naturens store udvalg af medicinske planter er kilden til New Nordic’s produkter. Mere end en trediedel af alle jordens plantearter er truet med udslettelse - planter, som måske indeholder ukendte medicinske stoﬀer, som kan blive til brug for dig og kommende generationer. Dette er grunden til at New Nordic er med til at beskytte truede planter og frugter i regnskove i Asien.

Derfor er Wonder Legs tabletten så god!

Hvor kan du købe Wonder Legs?

Det er et typist tegn på al-

Wonder Legs kan købes i Matas, Helsam og andre helsekostbutikker eller bestilles hjem på apoteket. Se også websitet www.newnordic.dk for yderligere information.

Wonder Legs kombinerer

med at bevare en normal

naturligt ekstrakt af fyrre-

venefunktion og mindske

bark med ekstrakt af vin-

væskeophobning i benene.

drueblade for optimal effekt på venerne i benene.

Naturekstrakter for lette ben og smidige vener. Føles kroppen og benene trætte og hævede, når du går eller har siddet stille? dring. Wonder Legs tabletterne indeholder stærke antioxidanter, der hæmmer

oxideringsproces-

serne i cellerne og hjælper

Det moderne menneskes fællesnævner

- inflammationen Kigger vi ned på celleplan, har mange kroniske sygdomme en ting tilfælles: inflammationen. Kan vi så også bruge den samme grundlæggende terapi til vidt forskellige sygdomme? Sandsynligvis.

Af Marianne Palm

ed nutidens teknologi og raffinerede undersøgelser finder vi flere og flere navne på de tilstande, en krop kan udsættes for. Vi bliver klogere på, hvorfor symptomer opstår, vi bliver bedre til at se fysiologiske, biokemiske og anatomiske sammenhænge. Kort sagt er vi bedre til at diagnosticere forskelligheder i sygdomsbilleder. Det kan være en vigtig udvikling for at skabe den helt rette og meget målrettede medicin. Mens denne udvikling foregår, får man samtidig øje på, at helt nede på det biomedicinske plan, når man brækker sygdommen ned til dens mindste bestanddele og kigger på, hvad der sker inde i cellerne, uden på cellerne og på det samspil, cellen har med sine omgivelser, så opdager man, at et væld af disse sygdomme har nogle fællestræk, en fællesnævner. Fællesnævneren er inflammation Der er forskellige karakteristika ved en inflammation: - Vævet er beskadiget (som man også ser efter fx et slag). Det hæver op, det er irriteret, det er rødt. De samme symptomer ser man ved en infektion med bakterier og virus, men fælles for alle inflammationer er, at der ikke

behøver at være bakterier og vira til stede. • Chok eller andre psykiske traumer Vævet reagerer, fordi der er en flok pro- • Fysiske traumer, som fx slag, kan også udløse kroniske inflammationer blemstillinger, som immunforsvaret forsøger at hjælpe til med. Der skal fjernes døde • Stress celler, andre komponenter vil forsøge at få cellerne helet op, skabt nye og elimineret Bag om alle disse faktorer kan der fx ligge de kemiske substanser, som er med til at mangler og forgiftninger som årsager. Det skabe al ravagen. kan være langvarig mangel på de rette Afhængig af, hvilke organer eller or- vitaminer, mineraler og fedtsyrer. Det gansystemer der er involveret, opstår pro- kan være forgiftninger som fx kviksølv og blemerne forskellige steder i kroppen. Det andre tungmetaller samt diverse toxiner kan i høj grad være arvelige komponenter, Kinesisk ordsprog som bestemmer, både om man overhovedet har tendens til at danne inflammationer, og hvor i kroppen de opstår. og andre stoffer fra bakterier, svampe og En inflammation dukker altså ikke op vira. En ernæringsterapeut, heilpraktiker, ud af intetheden. En eller flere faktorer biopat, phytoterapeut og naturopath vil har tricket problemerne, og alt efter, hvor søge at finde de oprindelige faktorer, så behelhedstænkende man er, er det værd at lastende faktorer om muligt kan elimikigge på følgende faktorer: neres. Samtidig vil man forsøge at øge • Arvelige forhold kroppens muligheder for at afgifte og re• A kutte infektioner, som måske har væ- gulere alle kropsfunktioner, så den ret langvarige fremover bedre kan forholde sig til • K roniske infektioner, man ikke har ta- de faktorer, et moderne menneske uophørligt bliver mødt med. get hånd om

En rejse på tusinde mil begynder med det første skridt

›

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 37

Inflammationer kan i princippet belaste alle kroppens organer og organsystemer. Her er vist de hyppigste: • Hud – fx hyppig byldedannelse, eksem og psoriasis • Muskler og bindevæv – forskellige sygdomme, lige fra akutte forstuvninger til kroniske bindevævssygdomme • Led – alle gigttyper, men også brækkede knogler • Mavefedt – nyere forskning viser, at også fedtceller kan reagere som en inflammation og særligt pga. arv og stress i kombination

Symptomer på betændelse De klassiske symptomer er: • Rødme - også kaldet Rubor. Er fremkaldt af den øgede blodgennemstrømning i området. • Varme - også kaldet Calor.

38 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Er ligeledes fremkaldt af den øgede blodgennemstrømning. • Hævelse - også kaldet Tumor. Udvidelsen af karrene sker som reaktion på stoffer, som cellerne omkring skadestedet udskiller. Denne udvidelse øger blodgennemstrømningen, men medfører også, at karet bliver utæt. Herved siver væske og celler ud i vævet og giver hævelser, ødemer. Den udsivne væske

kaldes ekssudat. • Smerte - også kaldet Dolor. Er en reaktion på, at cellerne omkring det skadede område udskiller visse stoffer, cytokiner, prostaglandiner m.m., der irriterer de smertefølsomme nerveender i området. • Funktionsnedsættelse - også kaldet Functio lesa. Et eksempel kan være inflammation af en nerve, hvor

nervens funktion vil blive hæmmet, hvilket kan medføre føleforstyrrelser eller lammelser (fx ansigtslammelse ved borrelia infektion). Patogenese Betændelsesreaktionen opstår, når cellerne i et væv udsættes for en påvirkning, som enten ødelægger eller dræber cellerne. Årsagen kan fx være iltmangel (iskæmi), infektion, autoimmun

• L uftvejene – allergi, kronisk bronkitis, astma • Fordøjelsen – især ved kronisk tarmkatar • Urinvejene – blæren er særlig følsom, og kronisk blærebetændelse kan opstå • Nervesystemet – lokale nerver i forbindelse med brud eller slidgigt, men også fx virus, såsom herpes, skaber inflammation • K redsløbet – nyere forskning viser, at det er inflammationer i blodkarrenes vægge, som skaber de fleste hjerte-kar-sygdomme. Også forhøjet kolesterol!

›

reaktion, traumer eller kemisk påvirkning. Når cellerne i vævet udsættes for en sådan påvirkning, ødelægges nogle bestemte celler, som kaldes mastceller. Disse celler findes i næsten alle væv i kroppen og indeholder en række stoffer, som starter reaktionen. Denne del af reaktionen kaldes for degranulering. Ved degranuleringen udskiller mastcellerne histamin og

forskellige kemotaktiske stoffer. Histamin binder sig til blodkarrets endotelceller, hvilket medfører to reaktioner. Den første reaktion er, at blodkarret udvider sig, så der kommer mere blod til det skadede væv. Den anden reaktion er, at endotelcellerne trækker sig sammen, så karvæggen bliver mere gennemtrængelig for væske og celler, blandt andet de hvide blodlegemer. Denne udsivning kaldes

for ekssudation og er grunden til hævelsen og rødmen. Den sidste del af inflammationen kaldes migration. Her vandrer celler fra blodet og ud i det skadede væv. Det er specielt den type hvide blodlegemer, som kaldes neutrofile granulocytter, som migrerer. Granulocytterne er fagocytter, det vil sige celler, som ’æder’ andre celler eller celledele. De kan derfor optage og derved fjerne de skadevoldende

faktorer og de celler, som er døde af påvirkningen. Granulocytterne tiltrækker også makrofager, som har samme funktion, men er større og lever længere. Når granulocytterne og makrofagerne har fjernet skadevirkningen fra vævet og elimineret de døde celler, er der grobund for, at nye celler kan leve, og en opheling kan startes. (Kilde: wikipedia.dk)

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 39

Hvad kan du gøre? Der er til hvert organsystem udviklet en stribe af kosttilskud og naturlægemidler, som kan afhjælpe tilstandene. Grundlæggende bør du tage fat i en behandler med speciale i inflammationer, men du kan også forsøge selv med en kur på en til to måneder: Vitaminer og mineraler i terapeutiske doseringer. Spørg din helsekostbutik om, hvilke der er bedst. • Fedtsyrer: Du skal lægge vægt på omega-3-fedtsyrer • Urter: Inflammationer, generelt: Prøv fx Avosol til dine led sammen med Mangodol. Begge produkter er fra Anjo. Spørg også efter adaptogene urter i helsekosten, især hvis du er meget træt på grund af langvarige problemer. I et forsøg med Mangodol så man, at deltagerne fik det tydeligt bedre ved følgende problemstillinger: Smerter fra sener • Opheling efter brækkede ankler og fodledsknogler • Opheling efter menisken-operation • Gigt og inflammation i et eller flere led • Tennisalbue • Slidgigt i begge hofter • Inflammation i akillessenen Det er ikke usandsynligt, at Mangodol også vil påvirke andre inflammationer gunstigt, netop fordi alle inflammationer har immunsystemets påvirkning tilfælles.

40 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Kostændringer Jo værre din inflammation er, jo mere skal der nogle gange til for at skabe en varig forandring. Det kan betyde store omlægninger i hverdagen, men øv dig dag for dag i at blive bedre til at spise sundt. Læg gerne vægt på de såkaldte basedannende fødevarer: Rodgrøntsager: Gulerødder Rødbeder Selleri Pastinak Persillerod Porre Løg Hvidløg Bladgrøntsager: Grønkål Hvidkål Broccoli Grøntsagstoppe: Selleri Rødbede Persillerod Pastinak alle kan let bruges i supper Urter: Mælkebøtte Brændenælde Skvalderkål Persille Purløg Karse Grønsagssafter og urtete

Kartofler og kartoffelvand Mælk Dadler Figner Rosiner Bananer ”Neutrale”, hvad syre og base angår. Mandler Hirse Boghvede Sesamfrø Løg Begræns mest muligt de såkaldte syredannede fødevarer: Kød – især oksekød og and Fisk på nær fersk laks Ost Æg Olie Fedt Smør Kaffe Te Kakao Alkohol Brød Kornprodukter Bønner Linser Hasselnødder Jordnødder Undgå helt tobak, og få masser af frisk luft og motion.

XXX

Smerter i skeden

Efter fødsel eller operation Hvis du vil vide mere om posturologi, kan du læse yderligere her: www.godthjaelp.dk eller på www.sund-forskning.dk

Historien om Mette Mikkelsen er ikke enestående. Vedvarende smerter i skeden efter fødsel er ikke unormalt.

Rikke Godthjælp Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

ette og hendes kæreste glæder sig til at få et barn, de elsker hinanden og har et dejligt og velfungerende sexliv. Dette ændrer sig dog dramatisk, efter Mette har født deres første barn. Mellemkødet sprænger som hos så mange andre kvinder under fødslen og bliver derefter syet. Efter et halvt års tid har Mette stadig smerter og går til egen læge, gynækolog

og fysioterapeut. Alle konstaterer, at det ser fint ud. Gynækologen og fysioterapeuten giver øvelser for at afspænde underlivet. Ingen øvelser hjælper. Der er nu gået et år, og Mette og hendes kæreste kan stadigvæk kun have sex sjældent og aldrig uden smerter. Og det er ikke, fordi de ikke giver sig god tid i sengen, de prøver også med forskellige glidecremer, men intet hjælper på smerten. Det er hårdt for et forhold, når sexlivet skranter, og angsten for ikke at kunne få et normalt sexliv sniger sig ind på Mette. Mette kontakter mig oprindeligt, fordi hun har ondt over lænden. Når jeg spørger ind til andre smerter i kroppen, fortæller hun om smerten ved samleje. Jeg konstaterer, at det ikke er vulvodyni. Som posturolog finder jeg, at der er en naturlig sammenhæng mellem Mettes smerter i lænd og skede. Det er sand-

Hvad er Vulvodyni? Læs mere på www.sund-forskning.dk Hvad kan vi selv gøre ved ar? Læs mere på www.sund-forskning.dk

synligt, at lændesmerterne er udløst, efter, at Mette er blevet syet i mellemkødet. Ar, både udvendige og indvendige, kan give terapiforhindringer. Terapiforhindring? En terapiforhindring , forårsaget af et ar, er en blokering mellem væv og hjerne. Hjernen vil altid søge at finde den mest optimale løsning. Det kan føre til, at kroppen må kompensere, og vi bliver skæve i vores kropsholdning med risiko for smerter og spændinger i muskler. I Mettes tilfælde var det lænden. Allerede efter to akupunkturog posturologi-behandlinger og en posturologisk-indlægssål er Mette tæt på at være smertefri i både lænd og skede. Halvanden måneds yderligere behandling klarer det sidste. Mette har det godt og kan nu igen nyde sex med sin kæreste.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 41

Den ordløse kommunikation af

Hanne Hæsum Aut. cand. psych. EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

in kollega følte sig for nylig trist efter at have gået rundt i London. Hun havde oplevelsen af, at folk - med undtagelse af et lille barn - så bort, når hun prøvede at smile til dem. Den manglende respons fra andre dæmpede hendes humør. Når vi kommunikerer med andre, bruger vi, ud over sproget, non-verbale signaler til at meddele os med. Ansigtet spiller en stor rolle, når vi mimisk bekræfter hinanden og afstemmer følelser med hinanden. Hvis denne kommunikation går galt, får det os til at føle os utrygge og udenfor. Stenansigt DR 2 lavede for nylig et lille eksperiment, hvor tilfældige personer i et indkøbscenter blev spurgt om deres syn på børneopdragelse. Intervieweren anlagde et stenansigt og afstod i øvrigt fra al reaktion på det, den interviewede sagde. Bagefter blev de interviewede oplyst om eksperimentet. Alle udtrykte, at de straks havde bemærket den manglende reaktion, at det var meget ubehageligt, og at det havde påvirket dem, så de blev usikre på, om det præsterede var godt nok.

42 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Et lille barn blev udsat for et lignende eksperiment. Moderen besvarede først barnets pludren og mimik og lavede derefter stenansigt. Barnet forsøgte først at charmere sig til en reaktion og blev derefter ulykkelig og græd. Ifølge psykolog Susan Hart tager det under 25 sekunder, før barnet bryder i gråd, når det ikke møder en reaktion. Hvis barnet dagligt bliver mødt med manglende reaktion og sparring, kan det betyde, at barnet får en såkaldt reaktiv tilknytningsforstyrrelse. En ny amerikansk undersøgelse viser, at vores behov for at være forbundet med andre mennesker er så stærkt, at selv det at blive ignoreret af en fremmed kan få os til at føle os udenfor. Forskerne udvalgte tilfældige folk på gaden. Forskeren enten a) så forsøgspersonen i øjnene, b) så ham i øjnene og smilede, eller c) så i den retning han var, men uden at se direkte på ham. Kort efter blev han interviewet om i hvilken grad, han følte sig forbundet med andre mennesker. De personer, som havde haft øjenkontakt med forskeren, med smil eller ej, følte sig mere forbundet og mindre udenfor end dem, der blev ignoreret. Vi bliver, i hvert fald på kort sigt, negativt påvirket af at blive ignoreret, selv om det er af mennesker, som vi ikke kender. Forskerne ser det som udtryk for, hvor stærke kræfter der er på spil, når det gælder menneskers tilknytning til hinanden. De henviser til tidligere undersøgelser, der har vist, at det at være udelukket af en gruppe kan få folk til at føle sig holdt udenfor, også

selvom det er en gruppe, som de faktisk fordømmer. Respons er vigtig for udviklingen Massiv manglende følelsesmæssig respons kan få alvorlige konsekvenser for et barns udvikling på alle planer. Det kan føre til varige skader i hjernen, indlæringsvanskeligheder, opmærksomheds-forstyrrelser og følelsesmæssige problemer. Sprogudviklingen kan forstyrres. Børn, der ikke får tilbagemelding på sig selv, holder efterhånden op med at kommunikere, giver op og forventer ikke noget svar fra den voksne. Når vi bliver bange, er det vigtigt, at vi hurtigt kan falde så meget til ro, at vi kan bruge vores hjerne til at tænke med. En voksen kan berolige sig selv ved hjælp af den del af hjernen, som hedder præfrontal cortex. Denne funktion er ikke helt udviklet hos børn. Derfor må den voksne fungere som den, der beroliger. I samspillet med forældrene og ved deres reaktioner, ansigtsudtryk og reguleringer lærer barnet at regulere sine følelser – og at berolige sig selv. Det kan være smerteligt - og skadeligt - for et barn, hvis en forælder straffer ved udtryksløst at ignorere barnet. Barnet føler sig ikke set og ikke anerkendt og kan dermed få en følelse af, at det ikke har nogen betydning, ikke er noget værd eller ikke eksisterer. Det samme gælder nok også vi voksne. • (HealthDay News) 300112, • Dr2, Eksperimentet januar 2012

p m æ k e B

forkølelsen

sning: For yderligere oply ww.avogel.dk Tlf. 8770 8750 • w as, Forhandles af Mat og apoteker helsekostbutikker

Echinaforce®

• DET ORIGINALE forkølelsesmiddel • over 50 ÅRS SUCCES med bekæmpelse af forkølelse Echinaforce® Orale dråber (udtræk af purpursolhat). Læs omhyggeligt indlægssedlen. Indikationer: Naturlægemiddel til lindring af lettere forkølelsessymptomer. Styrker kroppens immunforsvar og øger derved modstandskraften overfor forkølelse. Dosering: Voksne: 30 dråber i et glas vand 3-5 gange dagligt i højst 8 uger. Må kun efter aftale med læge anvendes til gravide, ammende eller børn under 12 år. Særlige advarsler: Bør ikke bruges sammenhængende i mere end 8 uger. Kontakt læge ved forværring af symptomer eller høj feber. Allergiske patienter skal kontakte lægen inden brug. Præparatet indeholder ethanol (65 % Vol.) og må derfor ikke anvendes hvis du er i behandling med Antabus eller metronidazol (medicin mod svampeinfektion). Der er ingen kendskab til, om forsigtighed bør udvises ved nedsat lever- eller nyrefunktion eller anden særlig sygdom. Kontraindikationer: Overfølsomhed over for planter af kurvblomstfamilien (f.eks. krysantemum eller bynke). Tuberkulose, leukæmi, bindevævssygdomme og andre autoimmune sygdomme. Dissemineret sklerose. HIV-infektion, anden nedsat funktion eller undertrykkelse af knoglemarven. Sygdomme relateret til hvide blodlegemer. Bivirkninger: Sjælden – meget sjælden: Overfølsomhedsreaktioner i form af udslæt, kløe, hævelser i ansigtet, vejrtrækningsbesvær, astma og anafylaktisk shock, svimmelhed og lavt blodtryk. Hyppighed ukendt: Mangel på hvide blodlegemer kan forekomme ved brug over mere end 8 uger. Forkortet produktinformation er baseret på produktresumé dateret 16. november 2009, som kan rekvireres hos Bioforce Danmark AS på tlf. 87708750.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 43

tema Magnesium

Magnesium

det nye ”mirakel”mineral? Magnesium indgår i over 300 forskellige enzymer i kroppen og er essentiel for nervetransmission og muskelfunktion – mange danskere får ikke nok!

Af Marianne Palm

Grundlæggende egenskaber Magnesium er et essentielt næringsstof og optages godt fra føden. D-vitamin fremmer optagelsen, men ikke i så høj grad som ved calcium. Kroppen indeholder 20-30 gram magnesium, hvoraf det meste er ”gemt” inde i cellerne eller i skelettet. Kun i omegnen af én procent af kroppens indhold af magnesium findes uden for cellerne, altså i blod og kropsvæsker. En meget væsentlig funktion for os er magnesiums betydning for energiproduktionen – dvs. når fødens fedt, kulhydrat og protein skal omdannes til de særlige stoffer, som kroppen bruger til sin energiomsætning. Magnesium er desuden vigtig for nervesystemets samspil med muskulaturen, bl.a. hjertemuskelen. Magnesium indgår i over 300 forskellige enzymer i kroppen. Desuden spiller det en vigtig rolle for mineralstofskiftet, hvorfor man 44 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

også finder over halvdelen af kroppens magnesium i knoglerne. Positive meldinger fra EFSA Den Europæiske Sikkerhedsautoritet (EFSA) har gennem de seneste år gennemgået dokumentationen for alle vitaminer og mineraler. Øvelsen går ud på at vurdere, om der er nogen særlig sammenhæng mellem forskellige fysiologiske funktioner og de enkelte næringsstoffer. EFSA har i to omgange udtalt sig om magnesium, og flere områder kan have bred interesse. Magnesiummangel kan give sig udslag i træthed og muskelsvækkelse og er nødvendigt for energimetabolismen. Samtidig spiller magnesium en rolle for nervefunktionen, og EFSA minder om, at lav magnesiumstatus ledsages af humørproblemer, irritabilitet eller forvirring. I mange tilfælde kan et magnesiumtilskud måske overvejes som førstevalg ved manglende

mentalt eller fysisk overskud, inden man ruller tungere skyts i stilling? Et andet oplagt område er nattekramper, hvor effekten af magnesium på muskulaturen har betydning. Prøv dig frem! Det er ikke nemt at måle sig til magnesiummangel, da kroppen har en god evne til at holde niveauet i blodet konstant. En af de vigtigste funktioner af magnesium er at holde muskelfunktionen i balance, og fx nattekramper kan være et tegn på dårlig magnesiumstatus. Hvis man kender til nattekramper eller har problemer på andre af de områder, hvor magnesium er vigtig, er det jo en smal sag at afprøve om et tilskud hjælper. Virkningen vil hurtigt vise sig, så man behøver ikke vente mere end et par uger for at konstatere, om der er effekt.

tema Magnesium

Magnesium indtag kvinder og mænd efter DTU befolknings undersøgelser 2004 800

700

600

500

400 ADT mænd 350 mg/dag 300 ADT kvinder 280 mg/dag 200

100

Henholdsvis 35% kvinder og ca 45% mænd får under ADT (NNA 2004)

Jamen er der nogen, der mangler magnesium? Spørgsmålet er relevant, for vi hører jo gerne, at ved en alsidig kost osv. kan behovet for næringsstoffer nemt dækkes. Disse udsagn baserer sig ofte på det gennemsnitlige indtag af næringsstoffer, som ofte ligger i nærheden af de officielle anbefalinger. Det er indlysende, at halvdelen af befolkningen derfor får mere, og halvdelen mindre end gennemsnittet – og dermed det anbefalede. Hvis man går de danske kostundersøgelser efter, viser det sig naturligvis at være det, man finder. Også vedrørende magnesium. En ret stor del af både mænd og kvinder får mindre end anbefalet. Helt nøjagtigt 35 % af kvinderne indtager mindre end de 280 mg, der anbefales, og omkring 45 % af mændene får mindre end de 350 mg, de anbefales hver dag. Så mellem

4 og 5 ud af 10 danskere kunne altså på den baggrund have glæde af et tilskud. Da magnesium fylder temmelig meget, er det kun de færreste almindelige vitamin- og mineralprodukter, der indeholder magnesium – simpelthen for at holde dagsdosis på den ”magiske” one-a-day. Ny forskning: magnesium og inflammatorisk stress Fra dansk-amerikaneren Forrest Nielsen i North Dakota, USA, er der i 2010 offentliggjort resultater, som viser, at sub-optimal tilførsel af magnesium – dvs. mindre end den anbefalede mængde – typisk vil udvikle en kronisk stress-relateret inflammation, der kan virke fremmende på en lang række sygdomme som åreforkalkning, forhøjet blodtryk, knogleskørhed, diabetes og naturligvis kræft. Det er primært dyreforsøg, som har vist denne sammenhæng, men den genfindes

også hos mennesker. Et studie, hvor 51 voksne over 50-årsalderen fik tilskud af 320 mg magnesium, fandt man, at det sænkede den inflammatoriske markør ”Creaktivt protein”. En gruppe, som både typisk har lav magnesiumforsyning og øget inflammatorisk status, er de overvægtige, der også er i øget risiko for både kredsløbssygdom og diabetes. Hvis et simpelt tiltag som tilstrækkelig magnesium – fx et tilskud – kan nedsætte risikoen for følgesygdomme hos overvægtige, kunne rigtig mange sygdomsår og sandsynligvis tabte leveår undgås. Det er sandsynligvis ikke lavt magnesiumindtag alene, men i sammenhæng med andre kendte risikofaktorer, der udløser de uønskede effekter og øger risikoen for alvorlig sygdom.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 45

tema Magnesium

Utætte muskelceller gør livet surt: Derfor får du kramper i læggene og hjertet Mange vågner midt om natten med en følelse af, at der er slået knude på læggen. Andre får kramper i hjertet. I begge situationer kan magnesium hjælpe – læs hvorfor! af Bjørn Falck Madsen

r du nogensinde vågnet midt om natten med en ubehagelig følelse af, at der er bundet knude på din lægmuskel. Med ansigtet fortrukket i smerte bøjer du foden opad for at strække musklen ud. Tilsidst må du du op at stå på foden for at få smerten til at gå væk. Ved du, hvorfor du får disse kramper? Det er fordi, der er trængt for meget calcium ind i muskelcellerne. Muskelceller behøver en lille smule calcium for at kunne trække sig sammen, men for meget calcium får muskelcellerne til at gå i krampe. Styrer alle celler Magnesium er et mineral, som styrer over 300 forskellige enzym-processer i kroppen, herunder stofskiftet i cellerne. Det virker imidlertid også som ”dørlås” i cellemembranerne og sørger for, at der ikke trænger for meget calcium ind i muskelcellerne. Calcium (i for høje mængder) er nemlig en ubuden gæst i disse celler, fordi det får dem til at gå i krampe. Mangler man 46 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

magnesium, kan muskelcellerne lettere oversvømmes med calcium. Gavner hjertepatienter Kramper i lægmusklen er relativt harmløs, men det er ikke alle former for muskelkramper, der er ufarlige. Hjertepatienter kan for eksempel opleve problemer som • ustabil hjerterytme • hjertekrampe (angina pectoris) • artrieflimren Hjertepatienter med tendens til disse symptomer bliver behandlet med noget, der kaldes calcium-antagonister. Disse lægemidler styrer den calcium-kanal i cellemembranen, som regulerer mængden af calcium i cellen. Opgaven kunne sandsynligvis løses med tilskud af magnesium. Det har tilmed den fordel, at der ikke er bivirkninger. Desuden er magnesium nødvendigt for en lang række andre funktioner i kroppen, da det er et livsvigtigt mineral og ikke et syntetisk stof.

Magnesium findes overalt i kosten, især mandler og bladgrønsager er rige på magnesium, mens de primære kilder i kosten er kornprodukter, mælk og grønsager.

tema Magnesium

Test dit magnesiumpræparat Er du i tvivl om, hvor godt dit magnesiumpræparat optages i kroppen? Så lav vand-testen. Fyld vand i et glas, og smid en magnesium-tablet ned i vandet. Hvad sker der? Opløses den inden for nogle minutter, kan du være sikker på, at den også opløses i maven, og så kan magnesiumindholdet optages (såfremt den eller de anvendte magnesium-kilder i øvrigt er letoptagelige). Hvis tabletten derimod ikke opløses, har du ingen garanti for, at den bliver opløst i maven. Det danske magnesium-præparat BioMagnesium opløses på få minutter, hvor tilsvarende produkter kan ligge i over et døgn uden tegn på, at tabletten er gået i opløsning.

Godt mod stress Langvarig stress har en uheldig effekt på helbredet. For eksempel ser man ofte, hvordan det fører til forhøjet blodtryk. Mangler du magnesium, kan de skadelige helbredseffekter af stress blive endnu farligere, hvilket skyldes, at kroppens udskillelse af stress-hormoner som catecholaminer og kortikosteroider er særligt høje ved magnesium-mangel. Dette får blodkarrene til at trække sig sammen og gør samtidig blodet mere klæbrigt, ligesom det kan føre til hjerterytmeproblemer og andre stress-relaterede symptomer. Magnesium fjerner ikke årsagen til den opståede stress. Til gengæld er mineralet med til at gøre kroppen mindre sårbar over for stressens negative indflydelse på helbredet.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 47

fit med delfs og dion

Ømme og spændte muskler er en naturlig følge af vægttræning – det kan forringe din træning og dine resultater. Det er vigtigt at behandle opspændte muskler fx med massage.

Massage løsner, blødgør musklerne og hjælper de ophobede affaldsstoffer væk

Foam roller er genial til at massere de ømme punkter med – både muskler og fedt.

Billig massage på stuegulvet Hverken pengepung eller ømme muskler skal stoppe dine fine hensigter med den sunde træning.

Dion Knudsen biopat og naturopath, zoneterapeut og fitnessinstruktør Skriv til dion.knudsen@sund-forskning.dk

Hej Dion Jeg er en kvinde tæt på de 50 år. Mit nytårsfortsæt i år var, at jeg skulle i gang med at træne. Det har jeg så gjort siden midt januar, men jeg er ved at miste modet. Jeg bliver så øm i kroppen af træningen og har muskelspændinger hele tiden. Mit budget er ikke til, at jeg kan få massage hver uge og bløde musklerne op, hvad kan jeg gøre? Mvh. Birgit 48 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Hej Birgit Giv endelig ikke op på sådan et godt nytårsforsæt. Du skriver ikke, hvilken slags træning og hvor tit du udfører øvelserne. Ømheden, som dannes i musklerne, vil blive mindre og fortage sig, hvis træningen af musklerne udføres flere gange om ugen. Det kan også være, du ikke laver øvelserne helt rigtigt, så du spænder op og bruger de andre muskler rundt omkring i kroppen forkert. Massage er godt og hjælper kroppen, men det er ikke billigt. Blodcirkulationen til de berørte muskler kan også gøres af dig selv – både nemt og billigt på stuegulvet derhjemme. Tennisbolde af en god kvalitet, eller mindre runde bolde, kan du forsigtigt lægge dig på og selv lave en rullende forsigtig massage, som helt klart kan mærkes. Foam Roller er en anden mulighed. Den kan købes hos danske forhandlere for cirka 250 kr. og er en glimrende måde at massere sig selv på. Du kan give dig selv dybdemassage, hvor

muskler og bindevæv løsnes op …også en god kamp mod appelsinhud og fedtdepoter. Efter massagen er det vigtigt at drikke meget vand, så kroppen kan komme af med affaldsstofferne, som bl.a. udskilles gennem urinen. Foam Roller er også et godt redskab til muskeltræning, udstrækning, balance og afspænding. Du kan ligge, rulle, stå osv. på en foam roller. Den er lavet af sammenpresset skum, som ender i en fast form. Homøopatisk salve Dr. Reckeweg R30 anbefaler jeg til muskelsmerter. Påsmør salven morgen og aften på huden til de ømme berørte områder. Er det en akut tilstand, kan der smøres oftere. Håber du får blødgjort dine muskler og vedligeholder massagen ugentligt. - Dion

fit med delfs og dion

Skru op for energien med alderen!

entusiasme, har jeg svært ved at finde svaret. Det er vel livsglæde, jeg dybest set mangler. Har du nogen forslag til, hvordan jeg kan komme videre? Marie, 50+ af

Bettinna Delfs Pilatesinstruktør, afspændingspædag og og smerteterapeut Skriv til bettinna.delfs@sund-forskning.dk

Jeg er en kvinde, som tænker, at jeg efter gennemsnittet har ca. 25 -30 år tilbage at leve i. Egentlig er jeg tilfreds med mit liv, mellemtilfreds vil jeg kalde det. Når jeg spørger mig selv, hvad der skal ind i mit liv for at opleve lidt mere spontanitet, energi og

At du sætter dig ned og får dine udfordringer ned på papiret viser, at du har en vis portion energi til at tiltrække det, du ønsker, så du er allerede på vej. Bevægeglæde giver livsglæde – altså skal du ud at røre dig i naturen. Skov og strand har en positiv påvirkning på vores sind og sjæl. Der får du ”kicket” dagligt, hormonsystemet begynder automatisk at producere de naturlige lykkehormoner. Meditation kan også være en vej til mere nærvær. Jo tættere vi er på vores autentiske jeg, den vi i virkeligheden er, des bedre ved vi,

hvad der gør os glade, og hvad der gør os godt helt ind i sjælen. Jeg coacher mange kvinder som dig, som ikke finder sig i at være mellemtilfredse, men vil have lov at boble af glæde og energi. Jeg benytter mig af EFT, emotionel frigørelses terapi, som kan være en hjælp til at fjerne de ubevidste mønstre, som forhindrer os i at leve det liv, vi ønsker at leve. For at vi hormonelt fungerer optimalt, skal der godt med de sunde fedtstoffer til. Spis godt med planteolier på dine salater samt 4 Omni Krills og 4 EPA GLA. Læs bogen ”Undskyld, dit liv venter på dig” af Lynn Grabhorn. Held og lykke med din rejse ….

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 49

Et sundt liv med Berthelsen... Efter mere end 35 år på markedet er Berthelsens kosttilskud blandt de mest populære hos forbrugerne. Med en lang række kvalitetsprodukter imødekommer Berthelsen de fleste ønsker og individuelle behov. Berthelsens kosttilskud bidrager til normal funktion af bla.: SILICA EXTRA ...hud , hår, syn, slimhinder, hjerte, nervesystem og psyke

CHROM ...blodsukkerniveau

BETA FACTOR ...dannelse af kollagen: til hud, blodkar, tænder og brusk

SENIORPILLEN 65+ ...12 vitaminer, 9 mineraler og 3 sunde urter tilpasset seniorernes behov

JERN ...immunsystem og dannelse af røde blodlegemer. Reducerer samtidig træthed

KALIUM ... blodtryk, nervesystem og muskler

E-VITAMIN EXTRA ...beskytter cellerne mod oxidativ stress

SELEN ...immunsystem, skjoldbruskkirtel, hår og negle

KALK+D Forte ...knogler, tænder, muskler og fordøjelsessystem

ZINK ...fertilitet og reproduktion, samt hud, hår, negle og knogler

MINERALER ...12 vigtige mineraler – styrker kroppens basale funktioner. Kan med fordel tages sammen med Berthelsen Vitamin Complex

MAGNESIUM ....muskler, nervesystem, psyke, knogler og tænder

KOBBER ...pigmentering af hud og hår, nerveog immunsystem

Berthelsen serien fås i helsekostbutikker, hos Matas, Kvickly, Føtex og Bilka. dansk farmaceutisk industri a-s , tlf.: 4486 0550 – Se hele serien på www.dkpharma.dk

VITAMIN COMPLEX ...12 stærke vitaminer – styrker kroppens basale funktioner. Kan med fordel tages sammen med Berthelsen Mineraler

Scan og læs mere

Af Bjørn Falck Madsen

Vidste du dette om vitamin? Normalt bliver C-vitamin omtalt i forbindelse med stoffets forebyggende effekt på forkølelse, men det er langt fra den eneste sundhedsgevinst ved vitaminet. Sund-forskning.dk har rettet blikket mod nogle af C-vitamins spændende funktioner og har blandt andet fundet disse ting: Fare ved mangel på vitamin C: Unge risikerer kronisk sygdom Unge mennesker, som ikke får nok C-vitamin, risikerer kroniske sygdomme som følge af vitaminmangelen, viser en undersøgelse af unge canadiere. Forskningen er offentliggjort i American Journal of Epidemiology og viser helt konkret, at ud af næsten 1.000 unge universitetsstuderende fik 53 % nok C-vitamin igennem kosten (eller fra kosttilskud), hvorimod 33 % lå i underkanten, og 14 % havde udtalt mangel. Forskerne observerede, at hos dem med ringest vitaminstatus var der højest forekomst af C-reaktivt protein (CRP). CRP en biologisk markør for inflammation i kroppen og – siger forskerne – et tegn på øget risiko for en række kroniske sygdomme. Deres observationer stemmer overens med en undersøgelse fra 2004, der viste for ringe C-vitaminindtag blandt amerikanske voksne. Her fandt man, at personer, som manglede C-vitamin, havde større taljemål samt højere BMI-tal og blodtryk end gennemsnittet.

Forebygger hjerneskader

Beskyttelse mod urinsyregigt

Måske bør man overveje at anbefale tilskud af C-vitamin til gravide og ammende, siger danske forskere efter at have observeret, hvordan selv moderat mangel på vitaminet fører til dårligt udviklede hjerner hos marsvin. I det anerkendte videnskabelige tidsskrift, The American Journal of Clinical Nutrition, skriver forskerne med professor Jens Lykkesfeldt i spidsen, at marsvin, der får for lidt C-vitamin, har 30 % færre nerveceller i hjernen og i øvrigt har betydeligt ringere hukommelse end artsfæller, som lever på normal kost. Måske kan tilsvarende mangel på C-vitamin hos mennesker resultere i udviklingsforstyrrelser hos fostre og nyfødte børn samt indlæringsproblemer senere i livet.

Urinsyregigt (podagra) er den mest almindelige form for gigt hos mænd og kan være ualmindelig smertefuld, men amerikanske forskere har dokumenteret, at mænd kan beskytte sig selv ved at øge deres indtag af C-vitamin. En undersøgelse, som er offentliggjort i Archives of Internal Medicine og er udført på 46.994 mænd i perioden 1986 til 2006, viser, at personer med det højeste indtag af C-vitamin havde den laveste risiko for at få urinsyregigt. For hver 500 milligram mændenes C-vitaminindtag gik op, faldt risikoen for urinsyregigt tilsvarende med 17 %.

Dansk præparat særligt skånsomt for maven C-vitamin (ascorbinsyre) indtaget i høje doser hver dag kan hos nogle mennesker forårsage ufarlige, men dog generende mavesymptomer. Det skyldes ascorbinsyrens tendens til at irritere maveslimhinden. Med det danske præparat Bio-C-Vitamin undgår man effektivt disse problemer, fordi det indeholder calciumascorbat, som er skånsomt mod maven. Hver tablet indeholder 750 mg calciumascorbat og kan indtages dagligt uden risiko for mave-gener.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 51

Beauty

Har du uren hud og oppustet mave, og føler du, at kroppen er blevet tung?

Bliv sommerklar, og få renset systemet - din hud vil kvittere med den smukkeste glød.

Helle Grundahl Kosmetolog

Køb Erik Kirchheiners bøger, hvis du vil vide det hele De to bind på i alt 750 sider bugner af viden for dig, som enten arbejder professionelt med sundhed og sygdom eller blot vil tilegne dig det allerbedste fra ernæringens verden. Erik Kirchheiner skrev mange fremragende bøger. Ny Effektiv Naturhelbredelse var hans mesterværk med alle relevante oplysninger om vitaminer, mineraler, aminosyrer og fedtsyrer samt grundig gennemgang af de mest almindelige sygdomme. Emnerne er mange, og ud over en særdeles grundig gennemgang af de mest kendte vitaminer og mineraler, kan du komme helt tæt på en stribe af urter og krydderier, brugen af aminosyrer, og hvordan Erik Kirchheiner med sin skarpe pen anskuer sygdomme og problemer som hyperaktivitet hos børn, hjerte- og karlidelser, gigt, akne fibromyalgi, alkoholisme eller PMS. For blot at nævne ganske få aktuelle emner. Ny Effektiv Naturhelbredelse, bind 1 og 2, kan nu købes for kr. 250,- (paperback, førpris kr. 675,-) plus forsendelse kr. 85.-, i alt kr. 335,Beløbet indbetales på reg.nr.3117, konto:3117403491. Husk at angive navn og adresse. Har du spørgsmål vedr. betalingen, kan du skrive til info@sund-forskning.dk

52 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

helle.grundahl@sund-forskning.dk

ange taler om det, nogle gør noget ved det - og der bliver lavet rigtig mange produkter til at afhjælpe en udrensning. Men hvad er detox egentlig, og har det nogen effekt på kroppen? Ordene detox, afgiftning og udrensning bliver brugt flittigt i dag. Men afgiftningen er den proces, der fjerner toksiner og andre slagger. Det er stoffer, som vi i årenes løb har ”sparet” sammen, eller som vi naturligt danner hver gang, en celle arbejder. Der er næringsstoffer, som går ind, der er affaldsstoffer, som skal ud. Hvis vi spiser, som vi burde, aflaster man de organer, der under normale omstændigheder selv kan klare at holde systemet rent. Selv om vi ikke mærker det, så afgifter vi hver eneste dag via vores åndedræt, huden, fordøjelsen og vores urinveje.

Julen og andre festlige indslag betyder jo ofte for stor indtagelse af mættet fedt, tilsætningsstoffer, alkohol, cigaretter, hvidt brød, sukker, kaffe og andre færdige køberetter, som vi jo egentlig ikke altid ved, hvad indeholder. Når systemet bliver overbelastet, kan der opstå gener. Når tarmen gennem tiden bliver bombarderet med toksiner og kemikalier, vil kroppen begynde at føle sig træg og irritabel. Det kan være i form af øget vægt, oppustet mave, uren hud, allergier og andre gener. Afgiftning styrker kroppens funktioner og dermed et bedre immunforsvar Hvis du beslutter dig for at detoxe, skal du reducere indtagelsen af færdigvarer, alkohol, søde sager, hvidt brød, sukker, kaffe og andre stimulanser. Hvis du vil prøve at detoxe… Spis masser af grønne grønsager, nødder, bær, frugt, (fisk og fjerkræ) - gerne økologisk. Alt forarbejdet mad skal du holde dig fra. Hvis du mangler forslag, er du velkomme til at skrive til mig. Gravide og folk, der er på medicin, skal altid spørge egen læge til råds.

Beauty

Tab dig, og få ny energi med en forårsrengøring Af Marianne Palm

ad os starte med at slå fast: Kroppen er fra naturens hånd selvrensende! Spiser og lever du sundt, foregår udrensningen normalt helt af sig selv. Kroppen sørger selv for at skille sig af med affaldsstofferne gennem afføring og urin, sved, udånding og for kvinders vedkommende gennem menstruationsblodet. Men ethvert rensningsanlæg kan blive overbelastet og ineffektivt – det gælder også det indre. Forkert, for fed og for meget mad og drikke, industri- og færdigmad med for mange tilsætningsstoffer, medicin, rygning og luftforurening, sprøjtemidler og tungmetaller… Der er grænser for, hvad leveren kan nå at nedbryde og grænser for, hvad blodet, huden, lymfe- og tarmsystemet kan nå at få transporteret væk, inden affaldsstofferne hober sig op i dine

Vidste du … • At en sund krop hver dag skiller sig af med cirka to kilo affaldsstoffer? • At stress nedsætter kroppens evne til at udskille affaldsstoffer?

cellevæv og blodkar. Problemer, som kan skabe overvægt, væskeophobninger, bumser og appelsinhud, mangel på energi og et slapt immunforsvar. Sådan styrker du kroppens „rensningsanlæg” …og holder vægten Spis og drik • flere „lette” proteiner fra fisk, fjerkræ, bælgfrugter og æg • flere fuldkornsprodukter • flere grøntsager • mere vand – ca. 2 liter pr. dag – og mindre kaffe og te • mindre hvidt brød, pasta og hvide ris • mindre sukker, slik og kager • mindre frugt, sodavand, saft/juice og alkohol • mindre mættet fedt Motioner – det er den allerbedste udrensning, især hvis du husker at skylle igennem med vand! Støtteterapi kan du finde i dagligdagen med urter, hvor BioDrain serien er værd at kigge på.

BioDrain-serien Består af to typer tabletter – forskellige i styrke, men begge med udtræk af urter, som på hver deres måde støtter og styrker leveren, urinproduktionen, nedbrydningen af fedt i tarmen samt fordøjelsen og tarmfunktionen generelt. Sammensætningen af urterne er i begge tablettyper urt for urt baseret på videnskabelige afprøvninger, analyser og sikkerhedsvurderinger. BioDrain-tabletterne anbefales som en kur, fx to-fire uger et par gange om året. Biodrain Daily Detox kan tages hver dag, enten året rundt, som vedligeholdelse mellem BioDrain-kure, eller i perioder, hvor du belaster din krop og din lever særligt hårdt med tung eller usund mad. I den daglige detox finder du forskellige leverurter blandet med sort peber, glat burre, kommenolie og bukkehorn. Sammen gør de en forskel for forbrænding og udrensning af kroppens afgiftende organer.j

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 53

uP ro

Kan du tåle det du spiser?

te ce an

SPIS DIG SUND!

Fødevarein to ler

Fødevarer kan forårsage mave-tarm problemer, migræne, hudsygdomme, overvægt og ledsmerter. Lad os hjælpe dig med at finde ud af hvad der er bedst for din krop! www.imupro.dk Intolerance

info1@imupro.dk

Magnesium – det nye supermineral! Træn g du ti er le mag nesi t tilsk umud?

Magnesium bidrager til normal muskelfunktion Alle organer og især musklerne - har brug for magnesium. Mange har erfaret, at uro i benene, nattekramper i læggene eller kramper i forbindelse med sport afhjælpes hurtigt, når man tager et letoptageligt magnesiumtilskud. Floradix® Magnesium - naturligt og letoptageligt Floradix® Magnesium er et naturligt, velsmagende magnesiumtilskud baseret på ekstrakter fra blomster, frugter og bær. Floradix® Magnesium er flydende, og alene af den grund optages det bedre end tabletter, der først skal opløses nede i maven. Desuden indeholder produktet en kombination af to organisk bundne og letoptagelige magnesium typer. Sidst men ikke mindst indeholder produktet syrlige frugtsafter, der også medvirker til at fremme optagelsen. Floradix® Magnesium forhandles på apoteket, hos Matas og i helsekostforretninger. Spørg din forhandler om en smagsprøve

Læs mere- FORÅR om Magnesium på www.mezina.dk 54 sund-forskning.dk 2012

Statiner og kvinder Fakta

Torunn Laksafoss cand. scient. biokemi, naturopath ibm

Risikofaktorer der øger åreforkalkningen, men som du kan gøre noget ved: • Rygning  • Usund kost  • Forhøjet blodtryk  • Manglende motion  • Overvægt  • Forhøjet kolesterol i blodet   • Sukkersyge Kilde: www.netdoktor.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

jertekarsygdomme er den næsthyppigste årsag til dødsfald i Danmark. Alene i 2010 døde der knapt 15.000 mennesker heraf. Den gode nyhed er dog, at antallet er faldende. Skruer vi tiden 17 år tilbage til 1995, var dødstallet knapt 25.000. En indsats for at bekæmpe sygdommen er derfor særdeles relevant. Ved grundig forskning gennem mange år er vi da også blevet meget klogere på sygdommen. Især viser det sig, at vores levevis har en stor betydning. For meget stilstand, usund mad, stress, overvægt, diabetes osv. er alle sammen risikofaktorer til udvikling af sygdommen, hvor også kolesterol synes at spille en væsentlig rolle. En af hovedårsagerne til hjertekarsygdommene er fedtaflejringer under blodkarrenes vægge. Det skaber en forsnævring af blodkarret og vil i sidste ende medføre, at vigtige muskler som hjertet får for lidt ilt. En af hovedbestanddelene i fedtaflejringerne er kolesterol bundet til et lipoprotein kaldet LDL. Det har derfor været nærliggende med en forebyggende indsats, hvor formålet er at sænke mængden af kolesterol i blodet ved hjælp

af medicin kaldet statiner; men virker det efter hensigten? Ny Cochran undersøgelse af statiners virkning I januar i år (2012) udkom der en grundig litterær undersøgelse af, hvorvidt disse statiner har den ønskede effekt. Kritikken i Cochran artiklen er faktisk ret hård og stiller et stort spørgsmålstegn ved statiners forebyggende effekt – og det påpeges, at de artikler, der har vist den største positive effekt, enten helt eller delvist har været finansieret af den farmaceutiske industri. Dette giver et meget skævt billede af den reelle effekt. Forfatterne selv konkluderer, at statiner har en forebyggende effekt, men alene på den forholdsvis lille gruppe mennesker, der tidligere har haft et hjertetilfælde. Og den effekt skal sammenholdes med den meget store gruppe af mennesker, som faktisk indtager statiner til ingen verdens nytte. Kritikere af Cochranrapporten tager til genmæle og forsvarer brugen af statiner, især ved, at der netop er en lille effekt, samt at bivirkningerne er minimale. Men er det nu også korrekt?

Statiner og kvinder, nye resultater En fortløbende undersøgelse af amerikanske kvinder viser ellers en klart forhøjet risiko på omkring 50 % for at udvikle diabetes ved langvarig brug af statiner, når der sammenlignes med de kvinder, der udviklede diabetes uden indtag af statiner. I selve undersøgelsen deltog knapt 154.000 kvinder i alderen 50 til 79 år, og ved behandling af resultatet blev der taget højde for alle de andre risikofaktorer, som ellers kunne bidrage til det øgede antal. Faktisk viser resultatet, at kvinder øger deres risiko for hjertetilfælde, når de tager statiner forebyggende mod hjertetilfælde!

The Cochran Library Bag The Cochran Library står The Cochran Collaboration, en sammenslutning af internationale forskere, der er uafhængige både økonomisk og interessemæssigt. Deres mål er at samle samt formidle korrekt information omkring effekter i vores sundhedssystem.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 55

Kosten er en vigtig faktor, når du har

endometr

Hos mange kvinder forløber deres månedlige cyklus problemfrit. Andre kvinder har imidlertid så svære smerter, at det påvirker både privatliv, arbejdsliv og sociale aktiviteter. Der er flere forklaringer på de stærke smerter – en af dem er endometriose.

Carina kock Ernæringsterapeut DET og projektleder. Speciale i det kvindelige hormonsystem og endometriose 20 12 96 33 www.spisdigrask.dk Skriv til carina@spisdigrask.dk

Hvad er endometriose? Endometriose er en tilstand, hvor små stykker livmoderslimhinde har fæstnet sig til andre nærliggende organer uden for livmoderen, fx æggestok, æggeleder, bughinde, blære eller tarm. De fejlplacerede slimhindepartier reagerer imidlertid fortsat på hormonale påvirkninger og bløder under menstruationen. Da blodet ikke kan forlade skeden som normalt, irriterer det det omgivende væv og forårsager smerter. Der forskes meget i endometriose, og i dag vides det stadig ikke, hvorfor nogle kvinder udvikler endometriose. Det, man ved, er, at et af kerneområderne i endometriose er kronisk inflammation (betændelsestilstand). Inflammation i kroppen Inflammation er en del af kroppens naturlige forsvar mod infektion, irritation, toksiner og lignende. Hvis immunforsvaret forstyrres og ikke kan holde in56 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

fektioner på afstand, opstår en kronisk inflammation. I et studie fra 2005, der involverede 3.238 kvinder med kroniske bækkensmerter fra endometriose, var konklusionen, at kroniske bækkensmerter hænger sammen med inflammation i bughulen. Flere studier støtter op omkring denne teori, og det gør det interessant at se nærmere på, hvilke kostfaktorer der kan optimere immunforsvarets muligheder til at bekæmpe inflammationer. Undgå mad, du ikke tåler En kost, som indeholder fødevarer, der ikke tåles af kroppen, forstyrrer immunforsvaret og giver anledning til inflammation. For at få et stabilt og velfungerende immunforsvar er det derfor en god idé at undgå fødevarer, du ikke tåler. Spis dig til et stabilt blodsukker Kronisk ustabilt blodsukker er en anden forklaring på inflammation i kroppen. En væsentlig faktor for at ændre en inflammatorisk tilstand i kroppen er derfor at spise en blodsukkerstabiliserende kost. Det gør du ved at spise masser af grønt, groft og fiberrigt, protein af god kvalitet og sunde fedtstoffer. Spis ud fra en model, hvor grøntsager og frisk frugt udgør mindst 50 % af den mad, som ligger på din tallerken.

Omega 3 Flere studier har vist, at især langkædede omega-3-fedtsyrer har god effekt på endometriose. Senest et studie fra 2010, hvor 70.000 kvinder blev fulgt i 12 år, der viser, at længere tids indtag af langkædede omega-3-fedtsyrer nedsætter risikoen for endometriose. Tilfør din kost langkædede omega-3-fedtsyrer ved at spise fede fisk flere gange ugentligt og eventuelt via kosttilskud. Spis antioxidanter I et andet studie fra 2009 sammenlignede man 83 kvinder med endometriose med 80 kvinder uden endometriose og fandt, at alle kvinderne med endometriose spiste en kost, der indeholdt mindre A-, C- og E-vitaminer, zink og kobber end kvinder, der ikke havde endometriose. Derudover fandt man hos kvinderne med endometriose højere niveauer af oxidativt stress i bughulen. Oxidativt stress opstår, når kroppen er i underskud af antioxidanter, og tilstanden sættes i forbindelse med inflammationer i kroppen. Oxidativt stress er en naturlig del af vores biologi, men kommer den ud af kontrol, bliver den til et problem. I dette studie delte man kvinderne med endometriose op i to grupper. En gruppe fik almindelig kost, og den anden gruppe fik en kost, der bestod af ekstra

iose frugt og grønt, 15 % protein og 30 % fedt. Gennem kosten fik kvinderne dagligt tilført 1050 ug A-vitamin, 500mg C-vitamin og 20mg E-vitamin. Denne kostplan tilførte desuden kvinderne mere kobber, zink og selen, end de fik tidligere. Efter 3 måneder faldt niveauet af oxidativt stress i bughulen, samtidig med at antioxidantniveauet steg. Der findes flere lignende studier, der konkluderer, at højt indtag af grøntsager og frisk frugt reducerer risikoen for endometriose. Du kan øge dit daglige indtag af antioxidanter ved at spise masser af bær, frugt, grøntsager og via kosttilskud. Der er flere veje at gå for at få et bedre liv med endometriose, og kosten kan være en af mulighederne. Ved at tænke på, at endometriose er en inflammation i kroppen og tilrettelægge kosten ud fra dét, er der gode muligheder for at opnå en bedre livskvalitet med endometriose. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Carina Kock, telefon 20 12 96 33.

Diagnosen Der kan være forskellige årsager til stærke eller kraftige menstruationssmerter. En gynækologisk undersøgelse kan i nogle tilfælde indikere, om der er tale om endometriose, idet gynækologen kan mærke, om fx æggestokke eller æggeledere har klæbet sig fast på bughinden. Den mest sikre diagnose stilles ved kikkertundersøgelse og biopsi. Diagnosen stilles af specialister inden for endometriose. Danmark har desuden to endometriose centre: Rigshospitalet og Århus Universitetshospital. Du kan blive henvist til et af disse centre ved mistanke om endometriose.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 57

Spot on

Pas på de overordnede organsystemer Er du gode venner med dit immunsystem, dit nervesystem og dine hormoner? Hvis ikke, så find støtteterapien frem. Fiskeolie mod hjertearytmi Personer med et højt indhold af omega-3-fedtsyrer i blodet har op til 30 % lavere risiko for at udvikle ustabil hjerterytme (arytmi), viser en undersøgelse af 3.300 ældre personer. Det skyldes ifølge forskerne, at omega-3-fedtsyrerne har en stabiliserende effekt på hjertemusklens cellemembraner. Omtrent hver tiende person risikerer at udvikle hjertearytmi, inden de når en alder af 80. Tilstanden kan føre til slagtilfælde og hjerteproblemer. Den nye forskning i omega-3-fedtsyrernes beskyttende effekt kan læses i den amerikanske hjerteforenings tidsskrift, Circulation. Kilde: www.dagensmedicin.dk (februar 2012)

58 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Forurenende kosttilskud er et stort problem

Multivitaminer skal ikke indeholde jern

Den legendariske cykelrytter Alberto Contador har netop fået to års karantæne, fordi blodprøven afslørede spor af clenbutenol, som er en stimulans. Man mener, at det skyldes cykelrytterens anvendelse af et kosttilskud, der var forurenet – altså indeholdt det ulovlige stof uden at deklarere det. Det kan ikke siges ofte nok: HOLD JER FRA KOSTTILSKUD, DER IKKE ER DOKUMENTERET. En god måde er at købe dansk-fremstillede præparater, og helst fra producenter, som kan dokumentere renheden af deres varer. Selv produkter, der sælges i Danmark helt lovligt, men som er fremstillet udenlands, kan i princippet være forurenet.

Jern er godt for mange ting, men vi skal ikke have for meget af dette mineral, da overskydende (frit) jern i kroppen kan medvirke til at generere frie radikaler. Med mindre du er gravid eller ligefrem har fået konstateret jernmangel, skal du helst ikke tage tilskud af stoffet. Af samme grund indeholder Multivitamin Pharma Nord ikke jern, da det er bedst at tage et eventuelt tilskud uafhængigt af de øvrige vitaminer og mineraler. Multivitamin Pharma Nord indeholder vitamin C og E, et Bvitamin-kompleks samt chrom, magnesium, zink, selen, mangan og kobber – med høj optagelighed og dokumenteret kvalitet.

Urolige ben? Lider du af hævede, tunge eller urolige ben og gruer for at vise dem frem, nu hvor sommeren nærmer sig? Hestekastanje er et ældgammelt naturmiddel til styrkelse af venekredsløbet i benene. Den gode effekt skyldes i særlig grad stoffet aescin. Du kan bruge Aesculaforce forte, som indeholder hestekastanje og både findes som tinktur og gel til benene. Start behandlingen allerede nu for at få benene sommerklar.

Spot on

Håb for grøn stær patienter?

En sund blærehalskirtel Savpalmefrugten blev brugt af de nordamerikanske indianere som både medicin og mad. I dag ved man rent videnskabeligt, at frugten hæmmer de enzymer, som forstørrer prostata. Prostasan indeholder økologisk dyrket savpalmefrugt, og modsat lægeordineret medicin mod forstørret prostata hæmmer produktet ikke potensen.

Eksamen Eksamenstiden nærmer sig, og for dem, der lider af nervøsitet og eksamensangst, er der hjælpe at hente i Neurosan. Produktet er sammensat af hvedespirer, risprotein, calcium, ginko biloba og lechitin. Sammensætningen styrker nervesystemet og koncentrationen, hvilket kan hjælpe i præstationsbetingede situationer.

B-vitaminer til sommerhår Temperaturen stiger, og det er snart tid til igen at lufte sommergarderoben. Hud, hår og negle kan have godt af en kur med Multi-B, og hvis kroppen samtidig plejes med masser af grønt, frugt og motion, får den gode muligheder for at blive sommerklar. B-vitaminer modvirker desuden stress

En ny undersøgelse med ekstrakt af planten Ginkgo biloba viser en effekt på blodgennemstrømningen i øjet, som forskerne anser for gavnlig i forbindelse med sygdommen og dens langtidseffekter. Grøn stær (glaukom) er en sygdom, der medfører synstab eller ligefrem blindhed på længere sigt. De fleste tilfælde ledsages af forhøjet tryk i øjet, men hos mellem hver fjerde og halvdelen ser man skader på synet selv om øjets tryk er inden for det normale. Disse patienter er blevet behandlet med ekstrakt af Ginkgo biloba, og der er blevet registreret en klar forbedring af blodgennemstrømningen og hastigheden af blodstrømmen. Forfatterne til artiklen, der er offentliggjort i 2011, konkluderer, at Ginkgo biloba med sin effekt på blodgennemstrømningen kan modvirke nogle af de andre risikofaktorer i forbindelse med synstab ved grøn stær. Tempel er et danskfremstillet naturlægemiddel med en kontrolleret og effektiv mængde af de aktive stoffer fra Ginkgo biloba i hver kapsel.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 59

Spot on

Hvidløg til dit kredsløb Kwai kan medvirke til at normalisere kolesterolindholdet og det neutrale fedt i blodet – som regel anbefales det som førstevalg inden man får behov for kraftigere virkende medicin. Der er dog ikke noget i vejen for at bruge Kwai samtidig med anden medicin. En af de spændende nye opdagelser er, at hvidløg virker som det gode HDL-kolesterol, der beskytter kredsløbet, fordi det fjerner kolesterol fra aflejringerne i årerne og bringer det tilbage til leveren, hvor det kan udskilles gennem galden og fjernes fra kroppen. En videnskabelig artikel fra 2009 opsummerer de effekter på kredsløbet, man kender – udover på blodets indhold af kolesterol og fedt. Først og fremmest nedsætter hvidløg tendensen til blodpropper, både ved at hæmme sammenklæbningen af blodplader og ved at øge mængden af de enzymer, der forhindrer dannelse af stoffet ”fibrin” der aflejres i blodpropperne. Derudover tyder en del undersøgelser på, at hvidløg sænker blodtrykket og stabiliserer hjerterytmen.

60 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Masser af smag med mindre salt

Væk med smerterne

Mange spiser alt for meget salt i maden, og derfor er det en god idé at se efter alternativer til at fremhæve smagen i køkkenets kreationer. Herbamare Urtesalt indeholder økologisk dyrkede krydderier og krydderurter sammen med havsalt. Blandingen mindsker det reelle saltforbrug, fordi smagen er fyldig og fint komplementerer et væld af retter.

Nyt smertelindrende middel uden bivirkninger har set dagens lys. Den eksotiske frugt mangostan indeholder smertelindrende stoffer, som udnyttes i produktet Mangodol. Forsøg har vist, at smerter kan nedsættes med 34 % ved indtagelse af produktet, og der er ikke rapporteret en eneste bivirkning modsat mange andre smertestillende midler.

Spot on

Veganere og vegetarer! Veganere og vegetarer har hidtil haft svært ved at gennemskue hvilke vitamin- og mineralprodukter, der ikke indeholdt rester af animalske stoffer. Omni-Vegan fra Biosym er en ny multivitaminpille, som udelukkende indeholder vegetabilske stoffer. Produktet er certificeret af The Vegan Society, hvilket er forbrugerens garanti for, at varen holder, hvad den lover.

EU’s hjælp mod overvægt

Støtteterapi for småtspisende

Flydende vitaminer

Svært overvægtige har fået et nyt præparat i hjælpen mod kiloene. Obesimed er lavet af vegetabilske ingredienser og er i EU registreret som et medicinsk udstyr, hvilket er en blåstempling af dets virkemåde, kvailitet og sikkerhed. Pillerne tages en time før hvert måltid med to glas vand. Plantestofferne svulmer op i fordøjelsessystemet, hvilket bevirker, at mæthedsfølelsen hurtigere indtræder med vægttab til følge.

De færreste mennesker spiser 900 g. frisk broccoli dagligt. Men det er, hvad glucosinolat-indholdet svarer til i en dagsdosis Med-Diet. Derudover indeholder produktet 20 andre sunde, naturlige stoffer fra udvalgte frugter og grøntsager. Produktet er især velegnet til småtspisende, syge og andre, der har svært ved at indtage den fulde daglige ration på ca. 600 g. frisk frugt og grønt, som Sundhedsstyrelsen anbefaler.

Mange kæmper med at sluge piller, og derfor kan den daglige vitaminpille være lidt af en udfordring. MiVi-Total er et flydende alternativ til vitaminpillen og indeholder den samme vifte af alle de vigtige vitaminer, mineraler og sporstoffer som andre produkter. MiVi-Total kan bruges til både børn og voksne og har den fordel, at den kan blandes i smoothies, vand eller andet.

Til de små Børn kan have ligeså stort behov for et alsidigt multivitaminprodukt som voksne. Det er vigtigt at vælge et kvalitetsprodukt til poderne, og derfor bør indholdsstofferne være letoptagelige, så barnet får den bedste udnyttelse. Et godt produkt er Omni-Mini, som er en letoptagelig tyggetablet til børn. Den er sammensat, så den dækker barnets daglige behov for vitaminer og mineraler.

Omega-7! Omega-7 er en lidet kendt fedtsyre blandt mange. Den findes blandt andet i havtorn, macadamianødder og sesamfrø samt små mængder i fisk. Omega-7 har betydning for slimhinder, hud, fordøjelse og urinvejene. Vi danner denne fedtsyre, men evnen kan aftage med alderen, hvorfor et tilskud med for eksempel Epa-Gla +, som indeholder omega-3-6-7-9, kan forebygge mangler.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 61

SKØNNE DAGE

KØR-SELV-REJSER

i Skagen

Sund-forskning.dk giver dig rabat på udvalgte rejseoplevelser i samarbejde med rejsebureauet Happydays

Pris pr. pers. i dobbeltværelse

3 dages ferie på 4-stjernet hotel

Color Hotel Skagen HHHH Udenfor sommersæsonen finder man ind til det ægte Skagen med den ro, originalitet og stemning, som Skagensmalerne faldt for. Skagen er perfekt til en slentretur i historien mellem de hvidmalede stakitter og små dukkehuse bag hovedgaden. Og man kan stadig møde Krøyer, Drachmann og ægteparret Ancher – deres ånd lever på Skagens Museum og i Anchers og Drachmanns huse med det originale interiør.

1.049,-

Pris uden rejsekode kr. 1.199,-

• 2 overnatninger • 2 x morgenbuffet • 1 x 3-retters middag Mulighed for 4 dages ferie

Kun 1.299,-

Ankomst: Valgfri frem til 4.7.2012. Opholdet inkluderer kun slutrengøring.

Pris pr. pers. i dobbeltværelse

SOMMER

2.749,- på Großglockner

Pris uden rejsekode fra kr. 3.049,-

• 7 overnatninger • 7 x morgenbuffet • 6 x 3-retters middag/buffet • 1 x grillaften med musik og fordelagtige priser på drikkevarer • Byrundtur med Unterkrämerhof Expressen • 7 x entré til badeland • 7 x entré til legepark • Udlån af mountainbikes • Gæstekort med rabat på udflugter og seværdigheder

8 dages ferie på 3-stjernet hotel i Fusch, Østrig

Familienhotel Unterkrämerhof HHH Familienhotel Unterkrämerhof kombinerer et ægte østrigsk sommereventyr med en service i top og en hel oplevelsespakke af muligheder. Hotellet ligger i centrum af alpeidyllen Fusch for foden af Østrigs højeste bjergtinde Großglockner – midt i Østrigs mest storslåede landskab. Her sørger værterne for, at I kan komme på bjergvandring over blomstrende sætere, koncert i byens park og får store rabatter på seværdigheder i området. Ankomst: Lørdage i perioden 26.5.-22.9.2012. OBS: Kurafgift på EUR 1,- pr. person pr. døgn afregnes direkte med hotellet.

DET HISTORISKE

Pris pr. pers. i dobbeltværelse

1.199,-

Nordtyskland

Pris uden rejsekode kr. 1.349,-

4 dages ferie på 3-stjernet hotel i SchleswigHolstein

Landhotel Schimmelreiter HHH Det hyggelige, 3-stjernede Landhotel Schimmelreiter er det perfekte udgangspunkt, hvis I ønsker en miniferie i spændende omgivelser, og hvor det er let at komme til. Det tager blot en halv time fra den danske grænse at køre til hotellet, som ligger i den lille landsby Silberstedt. Samtidig ligger Slesvig kun 16 kilometer fra hotellet, og her kan I bl.a. se domkirken Sankt Petri med det enestående og smukke træalter.

• 3 overnatninger • 3 x morgenbuffet • 2 x 3-retters middag/buffet • 1 x 5-retters middag • 1 velkomstdrink

Ankomst: Valgfri frem til 26.12.2012. Gode børnerabatter – ring og hør. Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Ekspeditionsgebyr 69,-.

www.happydays.nu 70 20 34 48

Bestil på Åbent hverdage kl. 8-15.30 samt weekend kl. 10-15

...eller ring

Husk rejsekode: SUNDFORSKNING Teknisk arrangør:

XXX

Gravide har brug for vitamintilskud Bortset fra, at du som gravid skal holde lidt igen med A-vitamin, er der absolut ingen grund til at lade vitaminpillerne stå under graviditeten – snarere tværtimod.

Vidste du at ... • Folinsyre (B9-vitamin) er med til at sikre korrekt celledeling. Hver gang en celle deler sig, er folinsyre med i processen. • Omega-3-fedtsyren DHA er specielt vigtig for udviklingen af fostrets syn og hjernefunktion (udviklingen af hjernen starter få uger efter undfangelsen). • Fostret tager de næringsstoffer, det behøver. Hvis ikke moderen får tilstrækkeligt fra føden, risikerer hun derfor at komme i underskud. • B-vitaminer er nødvendige for udviklingen af hele nervesystemet. • C-vitamin er nødvendigt for alle væv, da det indgår i kroppens dannelse af collagen (bindevæv).

Af Bjørn Falck Madsen

r du gravid, eller overvejer du at blive det? Uanset hvad, er før og under graviditeten et tidspunkt, hvor du skal være særlig opmærksom på, hvad du får ind i kroppen af vitaminer, mineraler og livsvigtige fedtsyrer. Der skal ikke meget fantasi til at forestille sig, at når man bærer rundt på et lille væsen i vækst, er der brug for ekstra næring. Der skal calcium og magnesium til knoglerne. Der skal folinsyre til at sikre korrekt celledeling. Det er netop, når man får for lidt af dette vigtige B-vitamin, at celledelingen kan ”køre af sporet”, og fosterskader som neuralrørsdefekt kan opstå. Sund kost er ikke nok Der skal ligeledes livsvigtige omega3-fedtsyrer til for at sikre, at synet og hjernefunktionerne udvikles helt efter bogen. I det hele taget er der et øget behov for samtlige næringsstoffer, da det ikke kun er din krop, men også din ufødte babys, som skal tilgodeses. Som hovedregel skal du spise sundt og varieret, det siger sig selv, men selv om du gør det, kan der være stoffer, du ikke får nok af. Et tilskud er derfor en rigtig god ide. Hvad skal jeg vælge? Der findes mange gode vitamin- og mineralpræparater, som er fremstillet specielt til gravide. Et af dem er Bio-Gravid, som er udviklet i et samarbejde mellem jordemoder Birgit Thalwitzer fra jordemoder. dk, Pharma Nord og førende ernæringsforskere. Birgit Thalwitzer siger blandt andet: ”Jeg har lige siden, jeg blev færdiguddannet jordemoder, manglet et kosttilskud, der kan tilgodese alle den gravides behov i et enkelt produkt. Sundhedsstyrelsen anbefaler ekstra indtag af jern, folinsyre og D-vitamin, men forskningen har også vist positive effekter af mange andre næringsstoffer. Som kommende mor har man utrolig mange fakta at forholde sig til, og jeg oplever ofte, at de gravide kan have svært ved at overskue præcis, hvad de skal spise - og hvornår.”

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 63

Spot on

Det er forår, det er ferietid! Alle årstider er skønne, - og alle årstider har sine udfordringer. Høfeber, bikinishape eller køresyge? Irriterende myg eller en endnu mere irriterende forårshoste?

64 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Bark-ekstrakt mod høfeber

CLA ”skræller” fedt af lår og hofter

Forår er sæson for pollen, og mange mennesker med høfeber er stærkt plaget af kløende øjne, der løber i vand. Den populære bark-ekstrakt Pycnogenol, som er kendt for sin anti-inflammatoriske effekt, kan hjælpe. De aktive indholdsstoffer hæmmer kroppens mastceller i at udskille histamin, som er det stof, der fører til allergiske reaktioner. Præparatet BioPycnogenol indeholder 40 mg pycnogenol-ekstrakt i hver tablet.

Stoffet CLA (konjugeret linolsyre) er et populært supplement til slankekuren, da det hjælper kroppen med at forbrænde fedt samtidig med at opbygge muskelmasse, specielt i forbindelse med motion. En af de egenskaber, som får mange kvinder til at anvende præparatet, er, at det især synes at være virksomt mod fedt på hofter, lår og bagdel. Det er danske forskere, som har påvist denne effekt. CLA findes i kød fra drøvtyggere samt mejeriprodukter fra disse dyr, men kan også indtages som kosttilskud. Præparatet C.L.A + T indeholder 300 mg CLA i hver kapsel og egner sig til dem, der vil have naturlig hjælp til at gøre kroppen fastere.

Forårshoste Foråret er over os, og mange går i kådhed ud i forårssolen med alt for lidt tøj på og redder sig en infektion i de øvre luftveje med hoste og irritation. Bronchosan indeholder gode urter til bekæmpelse af disse symptomer. Timian hæmmer bakterier i de øvre luftveje og fremmer udskillelsen af slim. Lakridsrod er både krampestillende samt slimdrivende, og vedbend virker hostestillende.

Klar til rejsesæsonen

Sommersvamp

Rens ud!

Mange mennesker lider af hud- eller neglesvamp og prøver alskens remedier uden de store resultater. Hvidløg kan være svaret på den rigtige behandling. Det aktive stof allicin i hvidløg bekæmper blandt andet svamp og er derfor meget effektivt til udvortes svampeangreb. Brug Garcin Rescue Spray, der indeholder allicin i flydende form, og spray det på det svampeangrebne område flere gange dagligt.

Foråret er på vej, og en god måde at sige farvel til vinteren på kan være med en udrensningskur på to til fire uger. Phytomin Toxiform indeholder syv forskellige urter, der på hver deres måde understøtter en effektiv udrensning. Husk at drikke rigeligt vand under kuren for at skylle affaldsstofferne ud af systemet, og hjælp processen med sund, næringsrig kost og motion. Så bliver kroppen sommerklar fra inderst til yderst.

Når man skal på tur – måske med hele familien – er det kun alt for kendt at køresyge eller andre typer rejsesyge kan spolere fornøjelsen både for dem, det går ud over, og andre i selskabet. Lugten af opkast i bilen fremmer ikke specielt den gode stemning. Heldigvis har mange fundet ud af, at ingefær kan hjælpe på tendensen til kvalme og opkast. Ingefær fremmer mavefunktionen, der har tendens til at gå i stå, når man bliver udsat for de bevægelser, der giver transportsyge. På den måde undgår man, at maveindholdet kommer den forkerte vej. Både transportsyge, graviditetskvalme og kvalme forårsaget af kemoterapi eller anden medicin kan afhjælpes. En undersøgelse af 80 nye gaster på skoleskibet Danmark viste klart, at da skibet mødte hård sø på vej nordover i Skagerrak, kunne indtagelse af 1 gram pulveriseret ingefærrod (svarende til fire tabletter af produktet Safe rejsepillen) nedsætte en række af de sædvanlige tegn på søsyge: kvalme, svimmelhed, opkastning og koldsved. Også den kvalmestillende effekt for gravide er dokumenteret i flere undersøgelser. Der anbefales ikke mere end 1 gram ingefær om dagen til gravide.

Gå væk myg! Til stor irritation for dem, der tiltrækker myg, findes der også personer, der aldrig bliver stukket. Hvis du bliver stukket tit, har du sikker hørt: ”Du har sødt blod”, men hvordan skulle myggen vide det, hvis ikke den smager på det? I virkeligheden er det snarere duften, der tiltrækker eller frastøder blodsugeren. Nøjagtig hvilken duft, der kan få myggen til at vende snabelen den anden vej, er der ingen, der har opklaret til fulde. Til gengæld har mange erfaret, at B-vitamin synes at kunne afskrække en hel del myg og nedsætte risikoen for at skulle klø sig til blods hver gang, man har bevæget sig lidt ud i den frie natur i sommerhalvåret. Mygomax er et produkt, der indeholder B-vitaminer i en særlig blanding. Det anbefales nemlig ikke at tage én B-vitamin i større mængde, uden at de øvrige også er med i produktet. B-vitaminer er vandopløselige, og udskillelsen af ét kan ”trække” de andre med ud. Mygomax kan med fordel indtages nogle dage, før man regner med at blive udsat for myggeplagen, så ved rejser til udlandet bør man starte hjemmefra og fortsætte, så længe man er i ”farezonen”.

sund-forskning.dk - FORÅR 2012 65

Godthjælp kurser the art of curing people

Sidder du nogle gange fast i din behandling og i forståelsen af, hvordan du skal komme videre?

Rikke Godthjælp

Kom og få inspiration og redskaber, du kan bruge i din praksis næste dag.

Posturologi er videnskaben om kroppens postur

Kursus 1

Er der forstyrrelser med vrid og skævheder i kroppen, kan bla. smerter og psykiske forstyrrelser opstå. Kurset henvender sig til behandlere og giver dig et helt særligt indblik i hvordan, hjerne og krop samarbejder. Behandling med posturologiske redskaber genskaber kroppens naturlige balance.

Sunde fødder – smertefri krop! Kursus 2

Træk vejret, se godt ud og lad kæben hænge

Grundkursus i Posturologi i København K Du lærer at give en posturologisk behandling samt at lave posturologiske indlægssåler.

Undervisere

Kursusdage: 1. juni og 2. juni med Rikke Godthjælp Pris: 2.200,- inkl. let frokost og kompendium

Rikke Godthjælp: Akupunktør og posturolog Pernille Krejsgaard: Kranio Sakral Terapeut og yogalærer Lone Christensen: Statsautoriseret fodterapeut Merete Nørgaaard: Stemmetræner og skuespiller

Se mere på godthjaelp.dk eller ring 25 11 45 41

Rikke Godthjælp er Akupunktør, Auriculoterapeut & Auriculomediciner, Posturolog & Zoneterapeut

AVIVIR

nnonce.indd 1

Se mere på godthjaelp.dk

annonce_101x145.indd 09/03/12 08.59 1

23/02/1

Hjælper dig til en bedre sommer

NYHED

Høj solbeskyttelse

Til børn og voksne

ÅRETS KROPS ÅRETS KROPSPLEJEP PLEJEPRODUK RODUKTT ÅRETS KRO POPUL ÆR VINDE POPUL VINDE PSP ÆR 2011 LEJRREPR 2011 POPULÆR VINDER ODUKT 2011

Mellem solbeskyttelse

Til børn og voksne

After Sun

Øger din naturlige sommerglød

AVIVIR serien med det høje indhold af dokumenteret aktivt Aloe Vera Reparerer, styrker og fugter. Helt uden parabener, parfume og farve!

Reparerer, lindrer og blødgør huden

Nem og praktisk

Hjælp til sommerens småskader

Reparerer, køler og giver lindring

Balancerer fordøjelsen og styrker slimhinderne i mave og tarm

et, Købes hos Apotek st ko se el H og Matas

ALOE VERA GROUP APS · WWW.AVIVIR.DK · TLF. 3969 0814

Konkurrence

Vind en pakke

til en samlet værdi af 745,-!

Kom i forårshumør med lækre cremer og lidt til lystcenteret BM dagcreme BM Regenerative Day Cream reducerer synligt rynker og fine linjer i huden uden at fedte. Den beskytter mod frie radikaler og fremmer hudens naturlige forsvarsmekanismer. Uden parfume.

BM Gel 28 Gel 28 anbefales til hud med mere akut behov for genopbygning samt mod store porer, uren hud, ar, pigmentforandringer og milde irritationstilstande. Derudover er den yderst velegnet til at smøre omkring øjnene og på halsen. L-Argiplex bidrager til hormonaktiviteten hos både

mænd og kvinder, hvis kærlighedslivet trænger til et lille skub. L-Argiplex indeholder bl.a. aminosyren L-Arginin, som forbedrer blodtilførslen til både de kvindelige og mandlige kønsorganer. (Vælg mellem mand- eller kvindeproduktet) 248,- for cremen (50 ml.) 248,- for gelen (30 ml.) 249,- for en æske L-Argiplex med 100 kapsler

Svar på spørgsmålet: Er L-Arginin en aminosyre?

Er du blandt en af de 10 heldige vindere, får du direkte besked. Svar på spørgsmålet, og send dit svar via www.sundforskning.dk. Har du ikke adgang til internettet, kan du sende en konvolut, hvor du skriver svaret på bagsiden sammen med navn og adresse. Send konvolutten til DOThouse media group, Platanvej 31, 1620 Kbh. V. Vi trækker lod blandt de rigtige svar d. 1. juni 2012. (gælder kun i Danmark).

kurser

Skolen for Psykoterapi og SQ coaching House of Awareness Bliv uddannet som psykoterapeut, SQ coach, tankefeltcoach, i rebirthing og i kreativ terapi.

Uddannelse til biopat & naturopath ibm? For næsten ingen penge - så længe der er finanskrise! Før min. kr. 65.000 - Nu kr. 25.000 - gælder kun i få måneder endnu! Prisen stiger til efteråret.

Nyt hold

til den 2-årige uddannelse starter i september 2012. Sommerkursus åbent for alle fra 26. juni til 1. juli 2012. Skolens grundlægger Henrik Dilling har gennem 30 år arbejdet med biopati, helhedsforståelse, psykoterapi og SQ coaching. Læs mere på www. houseofawareness.dk. Skriv til henrik.dilling@sund-forskning.dk eller ring på 28 26 03 98

Alternativ sygdomslære, ernæringsterapi, regulering med bl.a. planteterapi og enkel homøopati, immun- og symbioseterapi, klientpsykologi, praktikkurser. Anatomi, fysiologi og sygdomslære. Individuel undervisning over mail mellem kurserne. RAB-godkendt.

Gå i gang, når du har lyst og tid. Uddannelsen er normeret til to til tre år, men du bestemmer selv dit tempo. Se mere på www.biologisk-medicin.dk. Skriv til marianne.palm@sund-forskning.dk eller ring på 50 93 70 40. (faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk) sund-forskning.dk - FORÅR 2012 67

Sonja Oppenhagen

“Sådan holder jeg min energi på toppen” ”Jeg har altid været meget energisk, og det vil jeg blive ved med at være. Hver dag tager jeg Bio-Quinone Q10 for at understøtte min naturlige vitalitet, og min krop elsker det!”

Coenzym Q10-indhold (mg/g) i hjertemuskelvæv 120 100 80 60 40 20 0

0-2

19-21

39-43

77-81 år

Med alderen daler mængden af Q10 i kroppen, men ved at tage et tilskud kan man vinde en del af sin tabte vitalitet og ungdommelighed tilbage.

(Source> Lipids vol. 24, no. 7 (1989))

Nu 50% me

re energ i samme p til ris

Det bedst dokumenterede Q10 præparat i Danmark med 80 publicerede studier.

DK_Q10_Gold_Ad_SundForskning_0112_210x297.indd

For yderligere information: www.Q10.com

GRATIS HELSENYT

Tilmeld dig Pharma Nords Helsenyt – information om sundhed og velvære samt aktuelle tilbud fra Pharma Nord. Nyhedsbrevet sendes via email eller pr. brev. Du kan til enhver tid framelde dig nyhedsbrevet. Spar portoen: tilmeld dig online på www.pharmanord.dk – eller send kuponen til Pharma Nord, Sadelmagervej 30-32, 7100 Vejle. 68 sund-forskning.dk - FORÅR 2012

Navn

Adresse Postnr.

Email Jeg bruger følgende af jeres produkter nu:

Alder