PRIS KR. 45,00
JULEN 2014
Stort tema: Søvnløshed
Breaking news
Kronisk hjertesvigt: 43 % færre dødsfald ved indtag af Q10 Sille Lundquist:
Fem gode råd til sensitive • Den grundlæggende hjælp til kroniske sygdomme • Den allerbedste leverkur • Nyt middel mod for højt kolesterol • Nyt! 3. generationsfedtsyrer er fundet! • Hold hjernen i form
Drømmer du om at gøre en forskel?
Bliv biopat og naturopath ibm. Der starter et nyt hold i Århus d. 17.-18. januar 2015. Det første kursus hedder ‘Alternativ Sygdomslære’ og er et perfekt sted at starte. Du kan også starte i København d. 29.-30. januar 2015.
Hold i Århus og København!
Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.
På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/ naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.
LEDER
Kender du det?
Kender du den fornemmelse, at man indimellem kan læse en artikel, hvor man tænker, at den er skrevet lige til mig? Hvordan kan journalisten vide, at jeg lige netop har det sådan, og hun skriver lige netop, hvad jeg har brug for at vide lige nu? Sådan har jeg det med ikke kun en enkelt artikel i det her nummer af sund-forskning.dk. Jeg har det faktisk med de fleste! For indrømmet: Efter ulykken for snart fire år siden, hvor jeg mistede mit ene ben, har jeg ikke sovet alt for godt. Smerter og uro og tanker, der suser rundt, har givet mig mange urolige nætter. Og indrømmet: Min lever blev sat på en virkelig hård prøve med alt det (nødvendige) medicin, og NU er det altså tid til at tage afgiftningen alvorligt. Og endnu en indrømmelse: Jeg er over 50, og jeg skal hver dag sørge for at fodre mine celler med Q10, så jeg kan bevare mit høje energiniveau, hvor jeg samtidig beskytter hjertet og har plads til temposkift i min rotræning. Og ja, sørme om jeg ikke også har brug for de helt rette fedtsyrer for netop at holde smerter væk fra min spolerede krop. For den og jeg vil så gerne hoppe ind i 2015 så sund som muligt. Med bevidstheden om at jeg, og kun jeg, bærer det fulde ansvar for at skabe et liv uden smerter, med smil på læben, en god nattesøvn (og kære sundhedsgud, så vil jeg altså også gerne tabe mig…) Du ønskes en Forunderlig jul og et Herligt nytår.
I uddannelsen indgår • Alternativ sygdomslære • Ernæring – herunder brug af
vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier
Kom du ikke med på Fedtsyrekonferencen, vi afholdt d. 8. november 2014?
• Reguleringsterapi
– herunder brug af urter, enkel homøopati
Tilmelding og pris
• Immun og symbioseterapi
Pris før 65.000 kr. NU kun 35.999 kr. Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned. Skriv til Marianne Palm på: marianne.palm@sund-forskning.dk eller ring til skolen på 22 79 44 14 (faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk)
• Øreakupunktur • Klientpsykologi • Praktikkurser
Så kan du læse referatet på www.sund-forskning.dk. Du kan også købe videoerne fra konferencen, der bliver offentlige i løbet af december måned.
Vi har fået redesignet sund-forskning.dks hjemmeside. Den er nutidig, med masser af indhold, forskning og en god søgefunktion. Besøg den på www.sund-forskning.dk Husk også at holde dig opdateret på: www.sund-forskningonair.dk www.frimig.dk
w w w.biologisk-medicin.dk
INDHOLD Side 4 Tema d Den gode nattesøvn
Side 4
Det er jo lige til at falde i søvn af....
Side 6
Hemmeligheden bag en god nats søvn - og en god jul
Side 8
En unik hjælp fra græskarkerner til at sove på
Side 10
Få en god nats søvn
Side 12 Alle med kroniske problemer har brug for hjælp fra de adaptogene urter Side 15 Fra rod til naturlægemiddel Side 16 Hold hjernen i topform Side 21 Når et par urter i den rette mængde kan virke som smertestillende middel Side 22 Var det omega-3-fedsyrerne, som skabte det moderne menneske? Side 28 SPOT PÅ FORDØJELSE: Julefred og ro ..... i maven Side 30 SPOT PÅ FORSKNING: Nyt og noter Side 32 SPOT PÅ SKØNHED: Fokus på hud og hår – rigtig godt nytår Side 33 SPOT PÅ HJERNEGUF: Hold hjernen i form Side 34 Hjælp din lever Få især hjælp fra drogernes verden Side 38 Et stærkt nyt kapitel med naturens egne midler Side 41 Spørg eksperterne Side 47 Nyt håb for svækkede hjerter Side 50 Q10´s aktive former er afhængig af selen Side 54 Hvordan vil du undgå influenza til vinter: Vaccine eller vitaminpille? Side 56 Sådan får jeg mest muligt ud af min sensivitet Side 58 Kvinders bønner er hørt på Herrens Mark Side 60 Nyt naturligt middel kan både nedsætte og udskille kolesterol Side 62 SPOT PÅ JUL: Hvordan skal din jul være? Side 64 Konkurrence
Abonnementsaftaler: (bladet udkommer hveranden måned) A-abonnement: 1 stk. af hvert nummer gældende for et år: 295 kr. B-abonnement: 40 stk. af hvert nummer til videregivelse til klienter som en del af behandlerens service og support til et sundere liv: 295 kr. halvårligt. Send en mail til abonnement@sund-forskning.dk med navn og adresse, og oplys hvilken abonnementsaftale du ønsker (A eller B). Herefter vil du modtage en opkrævning fra nets.dk, hvor du kan tilmelde dig PBS-ordningen, hvis du ønsker det. Har du spørgsmål til dit abonnement? Du er velkommen til at sende en mail til abonnement@sund-forskning.dk. Betaler du lige efter, vi har udsendt et magasin, skal du påregne lidt ventetid. Udsendelsen sker som regel den første uge i alle lige måneder.
sund-forskning.dk ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Marianne Palm, Medlem af DJ
LAYOUT Gitte Hammer
TRYK PrintConnect Aps
FOTO Helena Lundquist
e-mail: info@sund-forskning.dk FORSIDE FOTO Shutterstock
OPLAG 60.000
Informationerne fra sund-forskning.dk må ikke bruges til selvbehandling. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer m.m., skriv til redaktionen.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 3
TEMA d den gode nattesøvn SPOT ON
Det er jo lige til at falde i søvn af…. Af Marianne Palm
En undersøgelse blandt 1800 svenskere viste, at de, der bekymrede sig over manglende søvn, havde større risiko for at udvikle langvarige søvnproblemer, end de der var ligeglade.
Køb visualiseringsbånd, der giver ro. Der findes et væld derude, du kan downloade. Tjek bl.a. www.shopsund.dk, som snart udgiver en lydfil med Marianne Palm.
Undgå ophidsende samtaler og urolige teknologier. Hjernen kan ikke falde til ro efter dårlige krimier, gysere eller ellers banale dokumentarprogrammer. Drop også al form for lærdom fra dine computerskærme. De skaber uro i hjernen. Læs en Smid i øvrigt bøger, god gammeldaws bog dimser og dingenoter ud af i stedet. soveværelset. De forstyrrer i stedet for at give ro. Ryd op, støv af, men ikke lige før sengetid. Støvmider vil hvirvle rundt i et par timer efter støveklud, støvsugning og skift af sengetøj.
Husk også at sove koldt og mørkt. Det virker!
Sørg for at dyrke masser af motion i dagtimerne - og ikke lige før sengetid. Brug af muskler om dagen giver god søvn om natten.
Tæl får! Ja, det hjælper at duve hjernen i søvn med noget, der er monotont og kedeligt.
Unge, der lider af søvnløshed, og som derfor ikke får sovet de anbefalede otte til ni timer hver nat, har fem gange større risiko for at få en depression. Det viser en ny undersøgelse lavet af forskere fra Bergen og University of California, Berkeley. (kilde: videnskab.dk)
4 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Prøv med en enkelt lavendeldråbe på hovedpuden. Det skal være en helt ren olie fra helsekosten. De æteriske olier går via næsen til det limbiske nervesystem, hvor de virker beroligende.
på naturlig vis d d Statens Seruminstitut brokker sig over statistikker og omtale af sovemidler. Da medierne får et par år siden gik ud og advarede befolkningen om det store antal brugere af indsovningstabletter, var der ifølge Statens Seruminstitut en del mistolkninger af tallene fra Danmarks Statistik. For det var ikke blot dårlige sovere, der røg
SPOT ON
med i farten. Det er også børn og voksne med epilepsi og andre neurologiske problemstillinger, der får ordineret benzodiazepiner i et mere kronisk forløb. De brokkede sig også over en hel del andre konklusioner, og dem kan du læse om på www.sund-forskning. dk. Søg under Statens Seruminstitut på siden.
Fire urteprodukter, der skaber ro Fjern dine smerter! De forstyrrer både indsovning og søvn Har du konstante smerter, er det svært at finde hvile. Prøv med zoneterapi, akupunktur, de rette fedtsyrer og urter til at fjerne inflammationerne fra led, muskler og sener. Zincuflex er en mulighed med sit indhold af stærk ingefær og gurkemeje Læs om forsøget på side 21. Og vælg et fedtsyreprodukt, der er en hel stribe, som kan gøre en forskel, de virker alle inflammationshæmmende. Magnesiumspray med kamille Magnesium er et hit til natten, og du kan spraye den på! Uro og smerter får virkelig en på trynen, også selvom det virker som et fint lag, der lægger sig uden på huden. Forskningen viser en fin optagelighed, og så er det bivirkningsfrit. En ny version indeholder tillige kamille, som sprayet på håndled og brystkasse får kamillens beroligende duft til at påvirke det limbiske nervesystem via næsens evne til at optage små partikler. Så en tovejs-løsning med raketfart! Altså på den rolige måde. Læs artiklen på side 6.
Urter til dag og nat Stress-a Complex fra Natur-Drogeriet med baldrian, hjertensfryd, lemongræs, humle, passionsblomst og kamilleblomst. Kan tages både akut ved ængstelse og nervøsitet, så gerne tre kapsler, eller fordelt over dagen. Tørekstrakter i flydende form InRest fra Bidro er et hit til søvnen. De allerbedste tørekstrakter af citronmelisse, kamille, lakridsrod, lavendel, humle, baldrian og passionsblomst er udvalgt til at skabe den allerbedste søvn. De virker beroligende og afslappende på nervesystemet på hel naturlig vis. Få en god nats søvn med en kombination af tryptofan og urter Det er nu blevet tilladt at tilsætte aminosyren tryptofan til danske urteprodukter. Det har Mezina straks benyttet sig af. Læs om Lunamino på side 10. Flot forskning bag Zenbev Eller prøv Zenbev! Den fine forskning viser, at ved at afskalle græskarkerner og tilsætte dextrose får du et unikt produkt, der let optages af hjernen, så du påvirker serotoninbalancen. Om dagen vil det skabe ro og velvære. Om natten, når lyset brænder ud, og alt bliver mørkt, vil det sætte gang i melatonin, et hormon, der får os til at falde i søvn. Læs om forskningen på side 9.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 5
TEMA d den gode nattesøvn Hemmeligheden bag en god nats Stille nat, hellige nat. B.S. Ingemanns salme fra 1850 rummer et budskab om fred på jorden, men hvad gør vi, hvis juletravlhed og hverdagsstress forhindrer os i at have et fredfyldt forhold til vores seng. Med magnesiumspray kan søvnen og julehumøret måske reddes. Af Kristine Bindslev og Marianne Palm
Vi taler om, hvor meget vi får, og hvem vi gør det med. Og du kan som regel se, hvem der ikke får noget. Vi taler om søvn. Det er et emne tæt på os alle, men vanskeligt for mange. En hurtig søgning efter ”søvnproblemer” giver mere end 152 millioner resultater på Google. Det anslås, at mere end en tredjedel af os lider af søvnløshed. Måske har du allerede prøvet lavendel i din pude, nul kaffe efter kl. 15, dybe vejrtrækninger og minus UV-eksponering inden sengetid. Og alt sammen forgæves? Men har du prøvet et tilskud af magnesium? Magnesium hjælper hjernen med at sige godnat til kroppen Magnesium spiller en vigtig rolle i væskebalance, muskelafspænding, energiproduktion og først og fremmest i deaktivering af adrenalin. Mangler du magnesium, kan du ikke falde i en dyb søvn, og du får svært ved at sove igennem. Det skyldes, at magnesium er afgørende for funktionen af de såkaldte GABAreceptorer, der findes i hjernen og nervesystemet. GABA er en beroligende neurotransmitter, der gør, at hjernen kan slukke ned for systemet og sove. Uden det, bliver vi anspændte og søvnløse. På grund af en generel magnesiumfattig kost lider vi næsten alle sammen mere eller mindre af magnesiummangel.
Måske du har svært ved at sluge tabletter? Prøv en spray, der optages gennem slimhinder i mundhulen! Nordic Health Original Magnesium spray indeholder minimum 150 mg magnesium i 10 pust. En flaske indeholder mere end 800 pust. Når Ole Lukøje bliver væk Amerikanske undersøgelser viser, at vi sover mindre end for bare 20 år siden. Selvom mennesket ikke i samme periode har fået mindre behov for søvn. Søvnens vigtigste funktion er at holde hjernen i topform, så den kan præstere det maksimale. Men en god nattesøvn mindsker også risikoen for fx hjertekarsygdomme og visse typer cancer. Ligesom mellem syv og otte timers søvn øger chancen for at leve længere.
6 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Tegn på, at du mangler magnesium Hvordan kan du vide, om du mangler afslapningsmineralet som det væsentligste i dit dårlige søvnmønster? Tja, hvis du har svært ved at sove og oplever, at du vågner nemt eller vågner før alarmen, kan det være tegn på, at du lider af magnesiummangel. Hvis du får kramper regelmæssigt, oplever, at det du drikker passerer lige igennem dig, har kolde hænder og fødder eller får spændinger i nakken og skuldre, vil du sandsynligvis have glæde af et tilskud af magnesium. Du skal også vide, at stress i høj grad kan øge magnesiumtabet. Det kan hurtigt blive en ond cirkel. Med for lidt magnesium får du søvnproblemer, og uden søvn bliver du mere stresset, bekymret og får spændte muskler, som så ikke kan slappe af, fordi du mangler magnesium, og det er goodbye til en god nats søvn. Magnesium i tabletform eller som spray Mennesker med langvarige fordøjelsesproblemer kan ikke absorbere magnesiummineralet så godt og kan drage fordel af en magnesiumspray, som optages gennem huden. Når den naturligt ioniserede magnesium smøres på huden, absorberes magnesiumklorid gennem huden og ind i den interstitielle væske. Kroppen får straks glæde af mineralet, og man undgår spild uden at skulle igennem fordøjelsen først. Når hjælpen skal indtræffe hurtigt På Cardiff University i 2011 fandt forskerne i et klinisk forsøg, at magnesium absorberes godt gennem huden, da den leveres direkte ind i hudens væv og videre til cellerne. Reference: *The Great British Bedtime Report – January 2013 Opinion matters surveyed 5007 UK Adults on behalf of The Sleep Council. http://www.sleepcouncil.org.uk/wp-content/uploads/2013/02/The-GreatBritish-Bedtime-Report.pdf
Mangelsymptomer Muskelsvaghed, uro i benene, spændinger, rystelse, træthed, nervøsitet, søvnproblemer, stress, muskelkramper, hjerteanfald, epileptiske anfald, kredsløbssygdomme, depression og sindsforvirring, svækket proteinstofskifte. Calcium og kaliummangel på lang sigt. Obs! Du går selvfølgelig til læge, hvis du har nogle af symptomerne!
– og en god jul
på naturlig vis d d søvn
Sovetip:
Tag et varmt, afslappende bad med Nordic Health magnesiumflager eller Magnesium badeolie lige inden sengetid.
Obs!
sund-forskning ON AIR har interviewet Andrew Thomas, stifteren af firmaet Better You, der står bag sprayene. Hør om den forskning, der er lavet og om Andrews tanker bag produkterne.
Flere varianter af Magnesium spray fra Nordic Health Nordic Health har en Godnat Magnesium spray til huden, som består af 28 % magnesiumklorid, bergamotolie, salvieolie, vindruekerneolie og kamilleolie. Kamillens beroligende virkning på det limbiske nervesystem sker gennem næsen. Spray derfor på håndled og brystkasse.
Hold øje med sund-forskning.dk! Nordic Health har lovet, at vi som de første får de nye forskningsresultater, som er på vej.
Derfor har du brug for magnesium Magnesium har betydning for: enzymproduktionen, aktiverer over 300 enzymfunktioner, hormonsystemet, immunsystemet, vigtig for celledeling og cellernes funktion. Stor betydning for hjertet, kredsløbet, lever, bugspytkirtel. Nødvendig for sunde muskler, knogler, effektiv proteinomsætning og fordøjelse. Medvirker til udnyttelse af B- og E-vitaminer, fedtstoffer, calcium, fosfater og andre mineraler, regulerer syre-base-balancen. Forebygger ophobning af kolesterol og dermed kredsløbssygdomme. Virker beroligende og krampeløsende, medvirker til bedre at kunne klare en stresset hverdag. Beskytter mod radioaktiv stråling. Kilde: Naturens vitaminer og mineraler af Lisbeth Hagerup
sund-forskning.dk - JULEN 2014 7
TEMA d den gode nattesøvn
En unik hjælp fra græskarke
- og til at skabe en harmonisk hve Er du låst fast i en rigtig dårlig søvnrytme, hvor du ikke kan falde i søvn eller vågner mange gange om natten, og hvor konsekvensen kan være et dårligt liv med indsovningspiller og afhængighed, kan det være en rigtig god idé at finde naturlige metoder til at afhjælpe problemet. Af Marianne Palm
Her kan Zenbev være en mulig løsning. Det er økologisk, det stammer fra græskarkerner, og på finurlig vis har forskerne med en helt naturlig metode sørget for en høj optagelighed i hjernen. Så du ikke kun kan falde i søvn, men også slipper for at vågne mange gange hver nat. Produktet virker faktisk også på den ængstelse, uro eller milde depression, som kan være en fast følgesvend i et alt for hektisk liv med stress. Som gør os hvileløse om natten og stressede om dagen. Hvordan kan et produkt både skabe energi om dagen og hvile om natten? Vi har spurgt forskerne om en forklaring…
Naturlig tryptofan båret ind af naturlige sukkerstoffer Dit nervesystem består af hjernen og et netværk af nervebaner, der på bedste vis - og bedre end den fineste computer - formår at kommunikere mængder af information via milliarder af nerveceller, også kaldet neuroner. Faktisk gendannes og repareres 100 millioner af dem hver eneste dag. Vi er født med et vist antal neuroner, hvis antal ikke kan øges, til gengæld kan vi gøre alverdens tiltag for at stimulere ekstra dannelse af nervecellernes ender, dendritterne, og sørge for, at de signalstoffer, som skal transporteres fra den ene nervecelleende til den næste, er til stede i rigelig mængde. Af signalstoffer findes der mange forskellige, og et af dem er serotonin, som regulerer mængden af det søvndyssende hormon melatonin. En kædereaktion Tryptofan fra Zenbev skaber tilstrækkelige mængder af serotonin, som danner melatonin, og hele kædereaktionen får dig til at falde i søvn. Men kun hvis du hjælper melatonin på vej, og det skal ske via et helt mørkelagt soveværelse.
Zenbev sammen med en god sovestil. Craig Hudson, forskeren og psykiateren bag produktet, har også udarbejdet nogle regler for ”gode sovevaner”. Du finder testskemaer og gode idéer på www.sund-forskning.dk.
8 sund-forskning.dk - JULEN 2014
på naturlig vis d d
erner - til at sove på
erdag…
Mød den canadiske psykiater Craig Hudson, der står bag produktet på www.sundONAIR.dk, hvor han deler ud af sin viden. Hvorfor Zenbev virker bedre end så meget andet Hjernen har brug for mange forskellige typer af aminosyrer for at skabe forskellige signalstoffer. Som nævnt er det tryptofan, der skal til for at danne serotonin, men aminosyrerne har det med at slås med hinanden på vej over den blod-hjerne-barriere, som vi er født med. Barrieren er god, fordi den ikke tillader alt for mange giftstoffer at trænge ind i hjernen, men kan altså også være en krigsskueplads, når der opstår kamp om, hvilke aminosyrer der er mest brug for til at opretholde signalstoffernes indbyrdes forhold og i det her tilfælde at sørge for, at der bliver dannet nok serotonin. Det er den canadiske psykiater, Craig Hudson, som står bag forskningen. Han undersøgte, hvilke fødevarer der indeholdt mest tryptofan, og her kom græskarkerner ind på en af førstepladserne - vel at mærke, efter at fedtsyredelen blev fjernet, og produktet blev standardiseret. Ved at tilsætte et uskyldigt sukkerstof, dextrose, fik han skabt et patenteret produkt, som kom til at virke en del bedre end tryptofan alene. For sukkerstoffet bærer tryptofanen ind, hvor den skal virke. Zenbev om dagen, Zenbev om natten Selvom du måske ikke kan genkende nogen af symptomerne fra lav serotonin, og selvom du ikke mener, at dine eventuelle symptomer skyldes problemer med dine signalstoffer, så prøv alligevel i en periode på en måneds tid at tage Zenbev om morgenen og før sengetid. For vores evne til at danne den rette mængde signalstoffer har meget større indflydelse på vores dagligdag, end de fleste er klar over. Og tænk hvis miraklet skulle ske: At du ikke kun får en glimrende nattesøvn, men også en glimrende hverdag.
Undgå flimmer for øjnene fra computere og fjernsyn. Sørg for god udluftning og en konstant temperatur. Der er mange flere råd på nettet - brug dem!
Zenbev om dagen
Fordi Zenbev sætter gang i serotoninbalancen, kan du med fordel anvende Zenbev om dagen. Prøv produktet ved de tilstande, som kan skyldes lavt serotonin: Tryptofan skaber serotonin, der skaber en rolig afbalanceret hverdag uden uforståeligt mismod, stress, nervøsitet og angst. Du kan anvende tryptofan til: • Depression, tristhed • Selvmordstanker • Søvnproblemer • Tvangstanker og adfærd, såsom anoreksi nervosa, sukkerjunkie, tvangsindkøb (fx sko), ustandselig vask af hænder, m.m. • Manglende lyst til sex • Let til vrede, aggressiv • Manglende tolerance • Trang til sukker og dets familie, særlig stivelse og alkohol, især eftermiddag og aften • Alkoholisme • Lavt blodtryk • Lav kropstemperatur • Vinterdepression • Fobier - højdeskræk, vandskræk, frygt for slanger, m.m. • Hyperacusis – følsomhed over for støj • Fotofobi – følsomhed over for lys • Mindre tolerance over for varme • Kæbespændinger • Kroniske smerter • Fibromyalgi • Nedsat immunreaktion pga. nedsat B-celle aktivitet. (kilde: Sally Walker og sund-forskning.dk, se artiklen ”Kend dine signalstoffer, kend dig selv” på www.sund-forskning.dk).
sund-forskning.dk - JULEN 2014 9
TEMA d den gode nattesøvn
Få en god nats søvn For de 10-15 procent af befolkningen, der lider af søvnløshed, er det nærmest uudholdeligt, når det – igen – ikke lykkes at få sovet nok. Lunamino er et nyt middel mod søvnløshed med urter, mineraler og vitaminer, der hjælper dig med at lave zzzzz hele natten lang. Af Kristine Bindslev
Det kan måske være farligt at sove for lidt, men farligt eller ej, så er det helt sikkert ulideligt ikke at kunne falde i søvn eller sove igennem. Det er da også en rigtig dårlig idé at nedprioritere søvnen, siger eksperterne, da forskning bl.a. har peget på, at søvnløshed kan føre til overvægt, hjertesygdomme og diabetes. Men hvad gør man så, når søvnen udebliver? Melatonin får hjælp af aminosyre Mezina har skabt et nyt unikt produkt, Lunamino, der kombinerer urter, mineraler, vitaminer og aminosyren tryptofan. Tryptofan er en essentiel aminosyre, som findes i kød, fjerkræ, æg og mælk - og i vegetabilske kilder som græskarkerner, sesamfrø og havre. Tryptofan virker som en byggeklods til serotonin og til melatonin, som er vores søvnhormon. Søvndyssende urter og afslappende mineral Lunamino har endvidere en masse urter, der er befordrende for søvnen. Melisse fremmer søvn, virker beroligende, spasmolytisk, kvalmestillende, mod angst og nervøsitet. Lindeblomst virker afslappende, beroligende og spasmolytisk. Havre styrker nerverne, virker beroligende og har et naturligt indhold af tryptofan. Mineralet magnesium er afstressningsmineral nummer et og optages let i citratformen. Uden søvn og drikke duer hjernen ikke Søvnmangel er faktisk sundhedsfarligt, men det er meget få mennesker, der er klar over det. Du er nødt til at prioritere det lige så meget som at spise sundt, forklarer Joyce Walsleben, der er professor ved NYU School of Medicine. Hun siger ”Det allerførste, der ryger, når du sover for lidt, er koncentrationen. Det er faktisk ret nemt at måle, hvornår du har sovet for lidt, og det er meget følsomt med koncentrationen. Det understreger, at vi har brug for en ordentlig søvn for at kunne fungere i vores arbejdsliv og dagligdag i det hele taget”. Lunamino fra Mezina indeholder: • L-Tryptofan • Citronmelisse • Lindeblomst • Havre • Magnesium • Niacin • Biotin • Thiamin • Riboflavin • Vitamin B6 • Vitamin B12
10 sund-forskning.dk - JULEN 2014
på naturlig vis d d
GOD NATTESØVN
Mange mennesker har problemer med at sove om natten. En god nattesøvn er alfa og omega for at have overskud og kunne klare en travl hverdag. Rolin*at kapslerne består af urterne baldrian og humle, og er til afhjælpning af milde søvnproblemer og uro.
Natur-Drogeriet udvikler, producerer og markedsfører naturlægemidler, kosttilskud og helseprodukter til hele familien. Produkterne findes hos den autoriserede forhandler, helsekostforretninger, Matas og apoteker.
12 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Alle med kroniske problemer
har brug for hjælp fra de adaptogene urter
Det kan lyde som noget af en påstand, men kigger vi bagom alle kroniske sygdomme, har de en del til fælles: De overordnede organsystemer skal have hjælp til at regulere kroppens funktioner, så de kan imødegå de mange problemstillinger, enhver med langvarig sygdom er udsat for. Hjælpen kommer fra de adaptogene urter. Af Marianne Palm
Stoffer, der regulerer de overordnede organsystemer Adaptogener er stoffer, der både er i stand til at stimulere og hæmme de samme kropslige funktioner, alt afhængigt af det aktuelle behov. Forklaringen på det paradoks er, at adaptogener fortrinsvis indvirker på de overordnede reguleringssystemer i hjernen og i nervesystemet, i det hormonale system og i immunsystemet. Adaptogener øger således kroppens stresstærskel, så kroppen bedre kan tåle de belastende faktorer, den bliver udsat for. Man skal være udvalgt Betegnelsen ”Adaptogen”, der betyder ”at normalisere”, blev valgt som fællesbetegnelse for en gruppe af planter, hvis aktive indholdsstoffer beviseligt kunne understøtte menneskekroppens og den menneskelige hjernes adaptationsevne og modstandskraft i forbindelse med fysisk, psykisk og/eller kemisk stress.
Hvilke belastende faktorer er du udsat for? Hvilke kan du reducere eller helt fjerne fra din dagligdag? Her er lidt eksempler a Kemiske – mangler af vitaminer, mineraler, fedtsyrer og andre næringsstoffer. Eller udsat for forgiftninger? Eller for meget junkfood, sukker og andre gebrækkeligheder? a Mikrobiologiske – hvordan fungerer dit immunsystem? Din mikroflora på hud, i tarmene, på dine slimhinder i luftvejene, underliv og blære? a Mentale/psykiske/spirituelle – hvordan har du det egentlig? a Fysiske – indeklima, arbejdsmiljø a Genetiske – hvordan har din familie det? Og kan du undgå, at dårlige gener stimuleres?
Definitionen på adaptogene urter: a de er ugiftige og bivirkningsfrie a den adaptogene effekt er generel og uspecifik – det betyder, at effekten optræder i hele kroppen og ikke er lokaliseret til et specifikt organ a de understøtter og øger kroppens generelle tilpasningsevne og øger dermed modstandskraften (fx over for sygdom og stressrelaterede tilstande) a de understøtter og øger kroppens generelle tilpasningsevne og øger dermed modstandskraften a de adaptogene stoffer normaliserer kroppens funktioner Hvordan virker adaptogener? På verdensplan – og med russernes forskning in mente – er man enig om, at cirka 20 droger har retten til at bære betegnelsen ”adaptogen”, fordi de har tre hovedvirkninger tilfælles. De adaptogene urter øger cellernes evne til både at danne og udnytte energi i forbindelse med såvel akut som kronisk fysisk og psykisk stress. Under stress har vi brug for store mængder energi. Energi dannes i kroppen ved forbrænding af kulhydrater, fedtsyrer og bestemte aminosyrer. Som et resultat af denne forbrænding dannes ATP (adenosin trifosfat). ATP er kroppens vigtigste brændstof, der er grundlaget i de biologiske processer, der blandt andet får musklerne til at arbejde, nerverne til at ”samtale”, hjernen til at fungere.
En påstand! For at normalisere kroppens funktioner vil enhver behandler med respekt for sig selv – og sin klient – ordinere adaptogene droger. Vil du være med i diskussionen? Klik ind på på www.sund-forskning.dk.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 13
˚˚ l iden an d for beh
e
Bo
nu sv
er
˚˚˚
˚
˚
˚˚˚
˚˚
A
e ne u r t ptog er a d
Bonusviden for behandlere For at ATP-fremstilling kan igangsættes, har vi yderligere brug for den meget vigtige ”aktivator”, glucokinase. Studier har fundet, at fenyl glykosider – et aktivt indholdsstof i adaptogener – har en positiv effekt på dannelsen og dermed det tilgængelige niveau af glucokinase. Der er tale om antioxidative effekter, der sikrer mod de frie radikalers skadelige påvirkninger Ved kroniske stresstilstande befinder vi os i en situation, hvor alle kroppens funktioner bliver holdt i højeste alarmberedskab. I en sådan situation forbruger kroppens celler som nævnt ovenfor langt mere energi end under normale forhold. Kronisk stress bevirker dermed, at der optræder langt flere ”affaldsstoffer” på grund af det øgede stofskifte på celleniveau. Disse affaldsstoffer er de efterhånden så velkendte ”frie radikaler”. De frie radikaler er nogle kedelige størrelser, der har en række negative effekter i kroppen, blandt andet er de i yderste konsekvens i stand til at forårsage celleforandringer og celledød. Antioxidanter er derimod heltene på de hvide heste i denne forbindelse, idet de hæmmer og bremser de frie radikalers hærgen. Forskningen har vist, at der optræder en række stoffer i adaptogene urter, der har en kraftig antioxidativ virkning. De adaptogene urter er i stand til at øge proteinsyntesen under stress Her er tale om en øget produktion af RNA. RNA-proteinet indgår i den genetiske mekanisme, der sikrer en sund kopiering af DNA i forbindelse med celledelingen. Tilstedeværelsen af adaptogener sikrer således, at celledelingen forløber optimalt selv under oxidativt stressede tilstande. Det betyder kort fortalt, at vi med adaptogene urter kan undgå, at kroniske sygdomme bliver forværret, og studier viser endog, at adaptogene urter kan forebygge cancerceller, der ellers er kendt for at lave deres egen celledeling og uden for kroppens naturlige styresystemer.
Energi om dagen, ro om natten. De aktive indholdsstoffer bevirker, at kroppen generelt bliver bedre til at administrere energi: Energiniveauet øges i dagtimerne, mens nattesøvnen bliver dybere og roligere.
14 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Adaptogene urter anvendes derfor til alle kroniske sygdomme a psykisk stress – fx i forbindelse med depression, angst, søvn problemer. a forbedring af den mentale og fysiske ydeevne – specielt i tilfælde af fysisk (fx støj eller hede) og psykisk stress. a fysisk krævende situationer – fx ved operationer samt i for bindelse med intens træning (sport), bjergbestigning (højde forskelle), ekstreme klimaforhold og ændrede dagrytmer (rejser i tidszoner). a Biologisk stress – fx kroniske infektioner (bakterielle, virale). a Forgiftningstilstande – fx alkohol, sprøjtegifte, tilsætnings stoffer m.m. a Fatique tilstande (kronisk træthed) – her er tale om tilstande, som fx optræder efter virale infektioner, og hvor den generelle træthed og utilpashed ikke bedres ved hvile og søvn. a Blodsukker ubalancer, fx ved svingende blodsukker. a Blodtryksregulerende effekt. a Hormonelle ubalancer, hvor man har set, at de adaptogene urter har en regulerende effekt på både hypothalamus-hypofyse samarbejdet og på de små binyrer, som delvis styrer kønshor monerne. a Af mere traditionelle egenskaber bliver adaptogene urter altid nævnt i forbindelse med almen styrkelse af livsenergien, af potensen og ved opheling af væv, fx efter en skade eller en operation. Den nordiske adaptogen godkendt af Lægemiddelstyrelsen Forskningen på langt de fleste adaptogener er foregået i Kina og i Østeuropa. Enorme summer er brugt af forskningsinstitutioner i det tidligere Sovjetunionen for bl.a. at vinde kapløbet mod USA i at være på forkant med den bedste forskning inden for farmakologi og medicinske discipliner. Det er der kommet rigtig mange troværdige og pålidelige studier ud af. En enkelt urt adskiller sig lige på det her punkt fra de andre, ikke på kvalitet, men på geografisk placering. For vi skal bare over på den anden side af Øresund, til Sverige, for at finde Svensk Ört Medicin, som har skabt langt den meste forskning, der er at finde på den lille rosenrod, som gror så flittigt i de arktiske egne og her i Nordeuropa.
Lidt historie Bevidstheden, om at urterne har disse fantastiske egenskaber, kan spores langt tilbage i tiden. De kinesiske herbalister omtalte adaptogene urter så tidligt som år 2.697 før Kristi fødsel. Men selvom funktionerne bag disse specielle urter således var kendt langt tidligere, anvendtes selve ordet ”adaptogen” dog først af videnskabsmænd i 1950’erne. Det var russerne, der først fik forsket i de mange muligheder.
Fra rod til naturlægemiddel Studie på studie har vist, hvordan rosenrod har adaptogene effekter og derfor er vigtig ved alle kroniske problemstillinger. Se listen på forrige side. togene u ap Ad
˚
˚
˚˚˚
˚˚ t oo
˚˚
Fo kus p
˚
Ekstraktion trin for trin Den rette droge indsamles og analyseres for renhed, styrke og kvalitet. Den lægges i blød i et antal dage i en blanding af alkohol og vand for at blødgøre cellevægge, så de aktive stoffer bliver tilgængelige. Macerationen, som den kaldes, bliver hældt i et ekstraktionsapparat, som regel en høj cylinder. Den rette alkoholprocent tilsættes, et vigtigt parameter, da fx hårde rødder kræver en højere alkoholprocent end fx blomster. Der åbnes for en lille hane, så blandingen langsomt drypper igennem et filter. Hastigheden, altså antal dråber pr. minut, er afgørende for, hvor meget alkoholen får lov til at trække de aktive stoffer ned i karret. Den flydende væske hældes op i en ny maskine, som regel et apparat med vakuum, som under tryk fjerner al overskydende vand og alkohol. Tilbage er en tyktflydende sort masse, som tilsættes maltodextrin, inden massen lægges ind i en kæmpe tromle. Forestil dig en kæmpe cylinder, som ligger ned. Når massen er på plads i den ene ende af maskinen, starter tromlen med at køre langsomt rundt, mens den tørrer den halvvåde urteekstrakt. Massen flyttes stille og roligt ned gennem den mange meter lange tromle, og ud i den anden ende kommer der et helt fint letkornet ekstrakt. En tørekstrakt er blevet skabt, som efterfølgende bliver lavet til tabletter.
˚˚
Om planten kan man sige, at den hører til en af de rolige adaptogene droger, hvor du vil mærke en stabil energi brede sig hen over dagen. Og man kan især sige, at tager man den i en måneds tid og ophører, før man er helt rask, ja, så kan man godt mærke, at der er noget, der mangler! Ved at anvende et tørekstrakt som det i Arctic Root er du sikret et stabilt indhold af de aktive stoffer.
r te r
å Arctic R
Tørekstrakten har den fordel at: Der er mange flere aktive stoffer pr. mg end i en tørret droge, fordi det nu er blevet til et koncentrat. Der bruges typisk fem til syv kilo tørret droge for at skabe et kilo tørekstrakt. En korrekt udført ekstraktion har bevaret de aktive stoffer uden nødvendigvis at have ændret på plantens kemiske struktur. Det er cellevæggene, der er blevet nedbrudt, så vi kan optage de aktive stoffer bedst muligt. Sagt med andre ord, det er stadig en rosenrod, men nu pr. tablet med et højere og mere tilgængeligt indhold af aktive stoffer, end man kan opnå med tørrede droger. Det betyder bl.a., at to tabletter om dagen er nok til at skabe en adaptogen effekt. Hvis du også har brug for, at tabletterne skal virke mod depression, viser studier, at du med fordel kan tage to tabletter morgen, to tabletter til frokost.
Fakta.
I Danmark sælges Arctic Root af firmaet Anjo.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 15
Hold hjernen i form Du har én, jeg har én, alle har en. Vi taler om en halvanden kilos masse af fedtvæv, også kaldet hjernen. Men selvom vi alle render rundt med en supercomputer oppe på øverste etage, er der mildt sagt stor forskel på, hvor gode vi er til at huske, lære og koncentrere os. Hvordan kan det være og især, hvad kan vi selv gøre for at få - og ikke mindst bevare - en toptunet hjerne? Af Kristine Bindslev
Hjernen har givet os mesterværker inden for litteratur, kunst og musik. Hjernen har bragt os til månen og tilbage igen. Og hjernen kontrollerer alle kropsaktiviteter, lige fra hjerteslag og seksuelle funktioner, til følelser, indlæring og hukommelse. Hjernen menes endog at have indflydelse på, hvordan kroppen bekæmper sygdomme via immunsystemet og på, hvordan mennesker reagerer på medicin. Og endelig er det hjernen, der skaber vores tanker, vores håb, drømme og fantasi. Med andre ord er det hjernen, der er med til at gøre os til de mennesker, vi er. Pas på de frie radikaler Ligesom du kan holde kroppen i form, kan du holde hjernen sund og forebygge et væld af lidelser, som er knyttet til en nedsat hjernefunktion. Hjernens største fjende er angreb af frie radikaler. Forskningen beretter da også netop om, at antioxidante polyfenoler beskytter hjernen mod plak og inflammation og styrker blodforsyning og blodkar.
16 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Det er især skader fra angreb af frie radikaler, der afgør hvor hurtigt vores hjerne forkalkes og forgår. Hjerner er meget sårbare over for oxidation, da de overvejende består af fedtstoffer og samtidig har et højt stofskifte. Forskellige forhold bevirker, at hjernen udsættes for flere angreb af frie radikaler end andre. Der er arvelige forhold, miljømæssige eller livsstilsmæssige. Forskningen har vist os, at skaderne på hjernen i høj grad kan forebygges, således at man kan fremstå mentalt funktionsduelig og absolut troværdig helt op i den højeste alderdom. Det gælder især om at have et effektivt antioxidantforsvar, men også andre tiltag forebygger en intellektuel deroute. Bodybuilding for hjernen Det gælder om at følge mottoet: use it or loose it. Når en hjernecelle aktiveres, sker det gennem frigivelse af kemiske substanser i synapserne, kaldet neurotransmittere, som gør dem mere effektive. Forskning har vist, at hjerneceller (neuroner), som holdes ”i form”, har flere forbindingsled, flere synapser, og således opnås større effektivitet i hjernen.
Kloge hoveder:
b Lærer nye ting
b Spiller skak b Spiser hjernen i form b Læser bøger b Løser kryds og tværs b Taler flere sprog b Undgår stress Man ved, at stimulering og udfordring gør hjernen mere modstandsdygtig over for mental svækkelse, simpelthen fordi det stimulerer hjernen til at danne nye nerveforbindelser - en ting man tidligere mente var umuligt for så højt specialiserede celler som hjerneceller. Man ved også, at stress er hjernens fjende nummer et. Brug et par timer dagligt på egne behov for at få stresset ned, og lær at tackle stressen. Sidst, men ikke mindst, giv din hjerne sund næring. Ligesom du spiser dig til en sund krop, kan du spise dig til en toptunet hjerne. Det betyder, at du (som du allerede ved) skal spise sundt og varieret. Men husk også at tage et bredt dagligt tilskud af antioxidanter, vitaminer og mineraler, og selv om ældre menneskers behov for mad kan falde med årene, så falder deres behov for antioxidanter, vitaminer og mineraler ikke. Valnødder og granatæble beskytter hjernen I et forsøg med rotter har forskere set, at ellaginsyre fra valnød og fra granatæble indeholder polyfenoler, der bremser inflammationer i hjernen og således forbedrer den neurologiske kommunikation. En særlig interessant egenskab ved polyfenolerne er deres antioxidative virkning. Hjernen tager decideret skade af for dårlig og for meget mad samt manglende vandindtag. Man ved, at det skader nervesystemet og producerer oxidativ stress, og i forsøget så forskerne, hvorledes ellaginsyren så at sige detoxer og beskytter hjernen mod blødninger i kapillærerne samt mod degeneration af neuroner og fibriller. Selvom det udelukkende var et dyrestudie, er det interessant at se en markant virkning efter blot fire uger. Rotterne fordoblede deres kognitive evner ved at spise valnødder.
Sammenligner man den menneskelige hjerne med den mest hardcore supercomputer, er computeren ikke meget andet end en glorificeret regnemaskine.
Fyrrenålebark forbedrer hjernens signaloverførsel Flavonoiderne i fyrretræsbark forbedrer den rummelige hukommelse, viser et studie fra 2009. I kognitiv psykologi og neurovidenskab er rumlig hukommelse den del af hukommelsen, der er ansvarlig for registrering af oplysninger om ens omgivelser og dens rumlige orientering. I et andet studie har man set, hvorledes flavonoiderne i fyrrenålebark signifikant reducerer tabet af præ- og postsynaptiske proteiner. Præsynaptiske proteiner er afgørende for overførslen af de elektriske impulser fra en nervecelle til en anden. Postsynaptiske proteiner sørger for modtagelsen af neurotransmissionen og er forbundet til den postsynaptiske membran. I et studie fra 2006 fandt man ud af, at det aktive stof i fyrrenålebark, pycnogenol, nedsatte hyperaktivitet og øgede koncentration og opmærksomhed. Sidst, men ikke mindst, har forskere i et studie fra 2011 set, hvorledes flavonoiderne i fyrrenålebark har vist sig at forbedre de vaskulære kapillærer, optimere flowet i hjernen og øge blodtilførslen. Den øgede blodtilførsel betyder mere ilt og flere næringsstoffer til hjernens celler, ligesom flere affaldsstoffer kan filtreres fra. Den øgede drænage sørger yderligere for at hæmme mikroinflammationer.
Vidste du, at kronisk stress ændrer kognitive funktioner som indlæring og hukommelse.
Hvordan foregår hjernens signaloverførsel? Neuronerne taler sammen gennem elektrokemiske signaler, som rejser fra en hjernecelles axon til den næstes dendrit, til den næste og så videre. Hjernecellernes forbindelsesled kaldes synapser, og neuronernes kommunikation kaldes synaptisk transmission. Nerveceller danner synapser med forskellige typer celler og med andre nerveceller i centralnervesystemets neuronale netværk, hvori sanseindtryk analyseres, og reaktioner planlægges og styres under deres udførelse, og hvori hukommelsen har sæde.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 17
Stress og demens Oxidativt stress menes at yde et væsentligt bidrag til udvikling af demens og apopleksi. Og man ved med sikkerhed, at en længerevarende tilførsel af stresshormoner svækker hjernen og gør os dumme og glemsomme. Naturlige antioxidanter findes især i planter og kan via kosten beskytte mod oxidering (harskning) af kroppens, herunder hjernens, celler ved at hæmme reaktioner med ilt.
Clear Brain fra New Nordic består af naturlige ekstrakter af valnød, granatæble, fyrrenålebark, grøn te, peber, samt vitaminer og jod. Alle ingredienser, der sørger for en normal kognitiv funktion og mental ydeevne – og som samtidig reducerer træthed og optimerer indlæring, hukommelse, koncentration og opmærksomhed.
Hjernens yndlingsdrik er grøn te Grøn te er spækket med aminosyren L-theanine. L-theanine markerer sig ved at kunne genskabe en harmonisk mental tilstand, hvis man er for stresset. I dag ved man med sikkerhed, at stress påvirker både nervesystemet, det endokrine system og hormonsystemet negativt. Kronisk stress giver et uhensigtsmæssigt forøget niveau af kortisol. Kortisol nedbryder ganske enkelt hukommelsen og ændrer generelt kognitive funktioner som koncentration og indlæring. I forsøg med mus, foretaget sidste år, har forskere set, hvorledes L-theanine beskytter hjernen mod neurale ødelæggelser, opstået pga. stress. Det sker ved, at L-theanine i hjernen øger produktionen af dopamin og seretonin, som er humørstyrkende. Theanin forøger Alpha ((α) bølgeaktivitet), som er et tegn på induceret afslapning. Det er også derfor vi oplever en følelse af velvære kort efter, vi har indtaget en kop te. Tilsyneladende nulstiller theanin virkningen af koffein på nervesystemet samt reducerer stresshormonet kortisol. L-theanin er også forbundet med forbedret indlæring, koncentrations- og huskeevner og kan muligvis være forebyggende af sygdomme som Alzheimers og demens.
Peber forøger effekten af polyfenoler Er man god og sørger for at fodre hjernen med valnødder, fyrrenålebark, grøn te og granatæble, gør man klogt i også at få sort peber. Forsøg viser, at piperine i sort peber øger optagelsen af ellaginsyren fra granatæble og valnød og optagelsen af pycnogenol fra fyrrenålebark samt den grønne tes polyfenoler. Simple blodprøver viser flere polyfenoler i blodet ved indtagelse af piperine og en øget virkning fra 20 % og helt op til 200 %.
Referencer: Ellagic acid attenuates oxidative stress on brain and sciatic nerve and improves histopathology of brain in streptozotocin-induced diabetic rats. Uzar E, Alp H, Cevik MU, Fırat U, Evliyaoglu O, Tufek A, Altun Y. Neurol Sci. 2012 Jun;33(3):567-74. doi: 10.1007/ s10072-011-0775-1. Epub 2011 Sep 16. Effects of walnuts (Juglans regia) on learning and memory functions. Haider S, Batool Z, Tabassum S, Perveen T, Saleem S, Naqvi F, Javed H, Haleem DJ. Plant Foods Hum Nutr. 2011 Nov;66(4):335-40. doi: 10.1007/s11130-011-0260-2.
Neuroprotective effect of enogenol® following traumatic brain injury. Scheff SW, Ansari MA, Roberts KN. Exp Neurol. 2013 Jan;239:183-91 Complementary medicines (herbal and nutritional products) in the treatment of Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD): a systematic review of the evidence. Sarris J, Kean J, Schweitzer I, Lake J. Complement Ther Med. 2011 Aug;19(4):216-27. doi: 10.1016/j.ctim.2011.06.007. Epub 2011 Jul 26. Review. Pharmacology in health foods: improvement of
18 sund-forskning.dk - JULEN 2014
vascular endothelial function by French maritime pine bark extract (Flavangenol). Ohkita M, Kiso Y, Matsumura Y. J Pharmacol Sci. 2011;115(4):461-5. Epub 2011 Mar 24. Review. Improved effect of Pycnogenol on impaired spatial memory function in partial androgen deficiency rat model. Hasegawa N, Mochizuki M. Phytother Res. 2009 Jun;23(6):840-3. Piperine enhances the bioavailability of the tea polyphenol (-)-epigallocatechin-3-gallate in mice.
Lambert JD, Hong J, Kim DH, Mishin VM, Yang CS. J Nutr. 2004 Aug;134(8):1948-52. Protective effect of l-theanine on chronic restraint stress-induced cognitive impairments in mice. Tian X, Sun L, Gou L, Ling X, Feng Y, Wang L, Yin X, Liu Y. Brain Res. 2013 Mar 29;1503:24-32.
Fascinerende fakta om vores forunderlige hjerne b Antallet af neuroner i den menneskelige hjerne er 100 milliarder b Antallet af neuroner i en blækspruttehjerne er 300 milliarder b Hos et foster vokser antallet af neuroner med 250.000 neuroner i minuttet b En fjerdedel af hjernen bliver brugt til at styre øjnene b Kraniet er fuld af små huller ved roden, så kranienerverne kan nå hjernen b Den gennemsnitlige menneskehjerne vejer 1375 gram b Den gennemsnitlige computer klarer 100 millioner instruktioner i sekundet, mens verdens hurtigste computer, NEC’s Earth Simulator, udfører 40 billioner (40.000 milliarder) operationer i sekundet. Hjernen håndterer en 10 kvadrillion instruktioner i sekun det, det er en 10 billion billioner - eller 100 millioner milliarder milliarder b Einsteins hjerne var hverken større eller mindre end gennemsnittets b Hjernens nerveimpulser bevæger sig med mere end 110 m/s b Hjernens nerveimpulser laver energi nok til en lyspære b Hjernen bruger mere energi end noget andet organ - en femtedel af al den mad, vi spiser b Vi mister i gennemsnit 85.000 neuroner per dag (ca. en i sekundet) b Der er 186 millioner flere neuroner i den venstre hjernehalvdel b Hjernebarkens totale overflade areal er 2500 cm2 b Antal synapser i hjernebarken er 60.000 milliarder b Der er seks lag i hjernebarken b Længden af nervetråde i hjernen = 150.000 til 180.000 km Kilde: dr.dk
Naturlig til din hverdag
Jerntilskud uden mavegener
*9 ud af 10 kvinder mangler jern Træthed og manglende energi er et velkendt tegn på, at kroppen er i underskud af jern. Men føler du dig bleg eller svimmel, kan det også være et fingerpeg om, at kroppen mangler jern. Floradix® Kräuterblut er et velsmagende urte – jerntilskud, der med sit indhold af syrlige naturlige ekstrakter fra blomster, frugter og bær, optages særligt godt. Floradix® Kräuterblut er mild ved maven og er ikke tilsat nogen form for sukker, eller konserveringsmidler. Købes i helsekostforretninger, hos Matas, på apoteket, Føtex og Bilka. Læs mere på www.mezina.dk * Kvinder i den fødedygtige alder
Scan koden og læs mere om produktet
sund-forskning.dk - JULEN 2014 19
www.floradix.dk
ANNONCE
Modelfoto
Hjernescanning lyver ikke
HER ER TABLETTEN,
der giver vitaminer til hjernens hukommelsesdel på få timer Du mister overblikket, når du har travlt. Du glemmer navnene på folk, du har kendt i årevis. Du farer vild, når du kører bil.
D
et kaldes aldersrelateret hukommelsestab. Tusindvis af danskere rammes af denne aldersrelaterede udvikling. Mange tager også skridt til at bevare en god normal hjernefunktion op i alderen og flere og flere benytter sig af Clear Brain™ tabletten.
Banebrydende New Nordic har udviklet en banebrydende tablet, med kraftfulde næringsstoffer til hjernen. Tabletten bidrager til din mentale ydeevne og kognitive funktion, så som hukommelse, opmærksomhed og koncentration. Tabletten kan anvendes af både unge og ældre.
Forsøgsresultaterne er imponerende
Tabletten er med aminosyren L-theanin, der naturligt findes i grøn te. Hjernescanninger af raske personer viser tydeligt hvordan Grøn te L-theanin
Placebo
hjernebølgerne afslører højere aktivitet allerde indenfor en time. Fra målinger ses herover hvordan det naturlige ekstrakt aktiverer hjernens hukommelses- og koncentrationsdel – de røde hjernebølger – i modsætning til de mere inaktive blå hjernebølger hos forsøgspersonen, der har fået placebo tablet (“snyde-tablet”).
Valnød Foruden det særlige teekstrakt, indeholder Clear Brain naturlige ekstrakter fra valnød, granatæble, fyrrebark og peber samt vitaminer som giver næring til hjernen. B vitaminer, der bidrager til normal funktion af nervesystemet. Pantothensyre, der bidrager til normal mental ydeevne. Og jod, der bidrager til normal kognitiv funktion, dvs. hukommelse, koncentration og opmærksomhed.
Kom med på Clear Brain bølgen nu ...
Clear Brain kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Fås også online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.
Det gode råd gør forskellen www.matas.dk
Det gode råd gør forskellen
Jeg havde nær mistet overblikket ! Ruth er en travl og aktiv dame, der nyder pensionisttilværelsen. –Jeg har altid været frisk og klar i hovedet, men for nogle måneder siden var det som om, jeg begyndte at miste overblikket. – Jeg havde svært ved at klare helt almindelige hverdagsting, jeg kunne ikke huske, hvor jeg lagde ting og jeg følte mig ked af det. Nu tager Clear Brain tabletterne hver dag.
Frisk og klar i hovedet – Det er vigtigt for mig at holde mig frisk og klar i hovedet, så jeg kan nyde tilværelsen og være der for mine børnebørn. Passe min have og spille kort med mine naboer. Jeg vil gerne være i stand til at have travlt uden at jeg mister overblikket og føler mig forvirret og udmattet. Jeg skal ikke sidde og falde hen i en lænestol – jeg vil ud og være sammen med min familie og venner.
Når et par urter i den rette mængde kan virke som smertestillende middel Heldigvis vrimler det med nye studier på smertestillende, naturlige midler. For har du kroniske smerter, så må og skal man finde nogle holdbare løsninger. Af Marianne Palm
En Panodil i ny og næ. En Ipren en gang imellem. Bliv ved med det. Men har du kroniske smerter i dine muskler og dine led, lider du af nakkehovedpine, kroniske rygsmerter, ømme knæ, dårlige hofter, ondt i fingerled, albuer, ja, overalt, hvor der findes led og muskler, så må og skal du finde nogle andre løsninger end brugen af alment smertestillende medicin. For de er kendt for både at kunne belaste leveren, give mavesår og i det hele taget gøre mere skade end gavn – sådan over måneder og år. Et dansk firma bag et helt nyt studie Studiet er specielt, fordi den svenske forsker, Lars Lindmark, helt bevidst har valgt at forsøge at undgå den velkendte placeboeffekt. Man ved fra kliniske studier, at blot det, at du taler med lægen eller terapeuten om dine skavanker og får ordineret nogle tabletter, kan skabe en følelse af ro, tillid og tryghed, og eventuelle snydekapsler (placebo) vil faktisk virke ret så godt. Det undgår man delvis ved brug af en upersonlig og kold computer. Her har brugerne af Zincuflex kun talt med en computer 55 deltagere (34 kvinder, 21 mænd) oplyste til computeren, at de har kroniske problemer med led- og muskelsmerter, bl.a. på grund af slidgigt. De blev efterfølgende udvalgt til at deltage i forsøget, som forløb over 12 uger. De skulle svare på en række spørgsmål i begyndelsen, efter fire uger og igen efter otte og tolv uger. Efter fire uger skulle alle deltagere nedsætte dosis fra to kapsler til en kapsel.
Studiet viser, at en kapsel er nok! Men start gerne med to kapsler i en måned, så du får sat optimal gang i den smertedæmpende virkning.
Et fint resultat – og ganske uden bivirkninger 47 af deltagerne gennemførte alle 12 uger, og man så, at deres smerter blev reduceret allerede efter fire uger med hele 25 %, efter otte uger var det 33 %, og efter 12 uger var smerterne nedsat med 26 %. Et unikt produkt med høj optagelighed Ingefær (Zingiber officinalis) og gurkemeje (Curcuma longa) er hver især begge kendte droger til smerter i muskler og led. Givet sammen, og tilsat lidt C-vitamin, opstår der en synergieffekt, hvor urterne støtter hinanden i at skabe optimal inflammationshæmmende virkning i muskler, sener og led. Ved at lave en særlig ekstraktion af de to rødder har man set en effekt opstå, som kan være op til 100 gange stærkere end ved kun at bruge rødderne i madlavningen. Flere oplysninger hos Lars Lindmark, DrMedSc (PhD) Nordic Phytotech AS, Denmark, lars.lindmark@telia.com eller hos Medic Danmark, Tlf: +45 4611 6669
Gurkemeje (Curcuma longa)
Ingefær (Zingiber officinalis)
sund-forskning.dk - JULEN 2014 21
Var det omega-3-fedtsyrerne, som skabte det moderne menneske? Vi bliver hele tiden klogere på de sunde fedtstoffer, og særligt omega-3-fedtsyrerne har der været meget fokus på de seneste år. Ikke uden grund, da de essentielle fedtsyrer EPA og DHA er livsvigtige og har stor betydning for, hvor godt vores krop har det. Forskning tyder på, at deres betydning måske er endnu vigtigere end hidtil antaget, og her spiller fosfolipidbunden omega-3 en særlig rolle.
Af Rikke Agersted
Ligesom vores viden omkring de sunde omega-3-fedtsyrer fra fisk hele tiden øges, sker der også en konstant udvikling på markedet af omega-3-produkter. Denne artikel belyser fosfolipidernes betydning samt de foreløbige forskningsresultater, der findes på anvendelsen af omega-3-fedtsyrer i fosfolipidformen. Traditionel fiskeolie er olie fra hele fisken. Omega-3-fedtsyrerne i fisken er primært bundet til den type fedtstof, der hedder triglycerider, hvilket selvfølgelig også har været tilfældet med den fiskeolie, som er udvundet heraf. Den kaldes for 1. generation fiskeolie. Derefter fandt man ud af, at omega3-olien også kunne udvindes af de små lyskrebs, krill, som blev 2. generation omega-3-fedtsyrer på markedet. Den store forskel på almindelig fisk og krill er, at omega-3-fedtsyrerne i krillen er bundet til fosfolipider, som er en anden type fedtstofmolekyler end triglyceriderne. Nu har 3. generation omega-3-fedtsyrer så set dagens lys. Udgangspunktet er igen fisk, nærmere betegnet sild. Forandringen fra 1. generationsolien er, at den nye fiskeolie også har omega-3-fedtsyrer bundet til fosfolipider, hvilket er muligt, når man udvinder fedtsyrerne fra sildens æg, som er meget fosfolipidholdige. Selve silden indeholder primært triglyceridbunden omega-3 ligesom andre fisk. Ikke helt det samme Det er selvfølgelig oplagt at stille spørgsmålstegn ved nødvendigheden af at finde endnu en kilde til fosfolipidbundne omega-3-fedtsyrer, for det er let at forestille sig, at den kan være underordnet, så længe det er de rigtige fedtsyrer, man indtager. Men helt så enkelt er det ikke. Man kan nemlig ikke undgå spor af den oprindelige kilde til olien, som jo er langt mere kompleks end omega-3-fedtsyrerne alene. Folk med skaldyrsallergi bør derfor undgå krillolien og har tidligere været nødsaget til udelukkende at vælge triglyceridbunden omega-3. Med den nye Pure Omega-3G, som er Danmarks første 3. generations fiskeolie, kan skaldyrsallergikere og alle andre, der er vant til fiskeolie, nu også få en fosfolipidbunden omega-3-olie. Krill indeholder dog som den eneste af omega3-fedtsyrerne også astaxanthin, som er en god antioxidant. Sammensætningen af EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosahexaensyre) varierer fra kilde til kilde. Hvor den nye 3. generations fiskeolie har et meget højt indhold af DHA i forhold til EPA, udmærker krillen sig ved at have et højere indhold af EPA end DHA.
Et menneske kan tåle meget store mængder omega-3-fedtsyrer i kosten uden at blive syg. Det er det mættede fedt og transfedtsyrerne, der giver hjertekarsygdomme.
Høj biotilgængelighed Endnu en forskel på 1. og 3. generations fiskeolierne er den høje biotilgængelighed, som de fosfolipidbundne fedtsyrer har. Biotilgængeligheden fortæller noget om, hvor meget af et stof der når frem til blodbanen for derfra at kunne optages i resten af kroppen. Fosfolipidbundne fedtsyrer har en højere biotilgængelighed end triglyceridbundne, og derfor er den nye 3. generations fiskeolie meget relevant. Pure Omega-3G indeholder næsten fire gange så meget DHA som EPA, og dermed er den velegnet til dem, der har et særligt behov for DHA. For eksempel gravide og ammende samt folk med hudproblemer. Cellernes arbejde afgøres af de langkædede fedtsyrer Hver eneste celle i kroppen har en cellemembran, hvis vigtigste funktion er at lukke stoffer ind eller ud af cellen. Man kan groft gruppere cellemembranens opgaver på følgende måde: 1) Opretholdelse af membranens viskositet. 2) Ligand binding til receptorer (ligander er molekyler, der kan binde sig til et andet molekyle for at danne et kompleks). 3) Cellesignalering og genetiske udtryk. 4) Eicosanoid- og docosanoidsyntese. De dominerende flerumættede fedtsyrer, som indgår i cellemembranen via fosfolipidbindinger, er de langkædede fedtsyrer AA, dGLA, EPA og DHA. Membranfleksibiliteten er yderst vigtig for, at cellen kan udføre sit arbejde. I tilfælde, hvor cellen er i underskud af fedtsyrer, bliver den stiv og arbejder dårligere. Derved har affaldsstoffer og celleprodukter sværere ved at blive lukket ud af cellen, og den har sværere ved at optage signal- og næringsstoffer. Feller et al. er et af de forskerhold, der har påvist, at cellemembranens fleksibilitet øges ved tilstedeværelsen af DHA. Et fosfolipidbundet fiskeolieprodukt lader til at være en oplagt kilde til at sikre cellerne de gode omega-3-fedtsyrer. Fosfolipiderne vigtige ved Alzheimers Fosfolipiderne betragtes som byggesten til cellemembranerne, hvor triglyceriderne bruges i kroppen som en energiressource og som et oplagringsmolekyle. Det giver derfor ekstra god mening, at fosfolipidbunden omega-3 i højere grad kan fordre optagelsen af EPA og DHA i cellemembranerne. Den nye 3. generations fiskeolie indeholder ud over omega-3 også naturligt cholin, som er essentielt for dannelsen af neurotransmitteren acetylcholin, der hjælper hjerne og nerveceller til at fungere optimalt. Cholin menes at være særligt vigtigt i forebyggelsen af Alzheimers, ligesom nyere forskning viser, at der er en sammenhæng mellem cholin og udvikling af den del af fosterets hjerne, som har betydning for hukommelsen. Nature Medicine har offentliggjort et studie ledet af neurologen Howard Federoff fra Georgetown University Medical Center i Washington DC. Deltagerne i undersøgelsen blev testet kognitivt og hukommelsesmæssigt gennem fem år, og en gang årligt blev der taget blodprøver. Forskerne brugte et massespektrometer til at analysere blodplasmaen fra 53
24 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Omeg-3 fosfo
c Fosfolipid Celle membran
Celle
deltagere med mild kognitiv svækkelse eller Alzheimers sygdom, herunder 18 personer, som udviklede symptomer under studiet. Man holdt resultaterne op mod 53 personer, som forblev kognitivt raske i løbet af studiet. Forskerne fandt 10 fosfolipider i blodet, som forekom i konsekvent lavere mængde hos dem, der havde en kognitiv svækkelse eller udviklede den under forsøget. Man ved, at disse fosfolipider er generelt forekommende i cellemembranerne, men kender ikke kilden til dem. Howard Federoff har en formodning om, at koncentrationen af fosfolipiderne på en eller anden måde reflekterer nedbrydningen af nervecellernes membraner. Hjernen skabes med EPA og DHA Udviklingen af et barns hjerne sker primært i fosterstadiet. Et nyfødt barns størrelse er kun fem % af et voksent menneskes, men størrelsen på barnets hjerne er allerede 70 % af en voksen hjerne. I løbet af det første leveår vokser hjernen yderligere omkring 15 %, og den er færdigudvokset, når barnet er fem til seks år. Det er grunden til, at gravide og ammende anbefales ekstra tilskud af omega-3 med vægt på DHA indholdet.
olipid
cellemembranens dobbelte lipidlag
Protein
Fedtsyresammensætningen ændres med alderen Omkring 60 % af hjernens tørvægt (vandet fratrukket) består af fedt, og ca. 20 % heraf udgøres af de flerumættede fedtsyrer DHA og AA (arakidonsyre). Kroppen kan ikke selv danne DHA, men skal have fedtsyren tilført gennem kosten, og her kan det være en fordel at indtage den letoptagelige fosfolipide form. I hjernen er DHA den dominerende omega-3-fedtsyre, og AA den dominerende omega-6- fedtsyre. Det er fosfolipiderne i hjernen, der binder fedtsyrerne i cellemembranerne. I den grå substans, som er hjernens yderste lag, er der mere DHA end AA, men i den hvide substans, som er den inderste del af hjernen, er forholdet omvendt. Man ved, at koncentrationen af DHA og AA ændres i de forskellige hjerneområder i løbet af livet. Carver et al. konstaterede gennem et studie af hjernebarken fra 58 mennesker i alderen fra to til 88 år, at koncentrationen af AA falder med alderen, hvorimod koncentrationen af DHA stiger med alderen. Svennerholm viste gennem et lignende studie, at AA og DHA koncentrationen hos et to måneder gammelt spædbarn var 1:1 (16.5 % AA og 16.1 % DHA), men hos en 82-årig var forholdet ændret til et forhold på 1:4 (10.3 % AA og 33.9 % DHA). Ud over hjernen er øjets nethinde og sædcellerne også rige på fosfolipidbunden DHA.
Et vigtigt vendepunkt i den menneskelige evolution fandt sted, da føden blev udvidet med næringsmidler fra salt- og ferskvand. De essentielle omega-3-fedtsyrer udviklede den menneskelige intelligens til et helt nyt niveau. sund-forskning.dk - JULEN 2014 25
Børns udvikling afhængig af omega-3 Birch and Hoffman et al. har undersøgt 108 raske spædbørn og deres kost. De blev enten ammet, fik modermælkserstatning uden DHA og AA, eller modermælkserstatning indeholdende DHA, men ingen AA. Efter 17 uger stod det klart, at børnene, som ikke fik DHA gennem kosten, havde et signifikant lavere DHA indhold i kroppen end de andre grupper, og konklusionen var, at der ikke er nogen tvivl om, hvor vigtigt det er, at DHA indgår i spædbørns kost. Studier af langtidseffekten af DHA-mangel hos dyrebørn har vist, at DHA-mangel i fosterstadiet og lige efter fødslen ikke kan rettes fuldstændig op senere i livet. Hele 70 % af de langkædede fedtsyrer, som findes i modermælken, kommer direkte fra moderens egne depoter. De resterende 30 % stammer fra moderens kost. I den vestlige verden er omega-3-indtaget faldende, og det kan være direkte årsag til, at barnet ikke får nok. Særligt hvis moderen selv er i underskud og derfor ikke har velforsynede depoter, som kroppen kan tære på.
Børns hjerne udvikles primært i fosterstadiet og bruger store mængder DHA i processen.
Spændende forskning omkring øjensygdomme Med alderen kan synet forringes grundet forkalkninger på nethinden eller som følge af et toksisk molekyle, der ophobes i øjets retina. Begge dele lader til at kunne forebygges med DHA. I et studie lavet på 32.000 kvinder mellem 45 og 84 år erfarede man, at de kvinder, som spiste mindst to portioner tunfisk om ugen havde en signifikant lavere risiko for at få tørre øjne, end de kvinder som kun spiste en portion eller mindre. Anden forskning peger på, at omega3-fedtsyrer også kan sænke risikoen for at udvikle et højt tryk i øjet samt grøn stær. Cellernes pacemaker I forståelse af DHAs rolle i de membrane fosfolipider er der opstået en teori om, at DHA er en form for metabolisk ”pacemaker” i cellerne, som påvirker hele organismens stofskifte. Turner et al. testede denne teori og fandt ud af, at der er et positivt lineært forhold mellem en høj aktivitet af enzymet Na+K+ATPase (natrium-kalium-pumpen) og cellemembranernes koncentration af DHA i de omkringliggende fosfolipider i hjerne-, hjerte- og nyreprøver fra både pattedyr og fugle. Den højeste koncentration af DHA fandt forskerne i pattedyrenes hjerne, som samtidig havde den højeste natrium-kalium-pumpe aktivitet. Det er en væsentlig observation, da natrium-kalium-pumpen står for omkring 20 % af det basale stofskifte og omkring 60 % af energianvendelsen i hjernen. Pumpen er ansvarlig for, at kroppens energi transporteres rundt i kroppen til de steder, hvor der er brug for den.
26 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Hvilken fedtsyresammensætning passer den enkelte? I valget af sunde fedtsyrer til forebyggelse af hjertekarsygdomme, forhøjet kolesterol, inflammatoriske tilstande, PMS eller styrkelse af lever, syn og hjerne må den enkelte teste på sig selv, om de skal vælge 2. eller 3. generation omega-3-fedtsyrer. Hvert eneste menneske har en unik konstitution, og om det er den ene eller den anden EPA/DHA sammensætning, som virker bedst, er svært at give et entydigt svar på. Som tommelfingerregel er EPA dog især godt for inflammatoriske tilstande, mens DHA især er godt for den kognitive tilstand.
DHA ændrede menneskets udvikling Artiklen ”Docosahexaenoic Acid (DHA): An Ancient Nutrient for the Modern Human Brain” fra NCBI’s hjemmeside (The National Center for Biotechnology Information) redegør for, hvordan forskere ved at analysere store mængder af fossile optegnelser har opdaget, at implementeringen af vandlevende føde som fisk, skaldyr, skildpadder o.l. i vores forfædres kost skete samtidig med en helt ny udvikling i den menneskelige evolution. Det er derfor nærliggende at konkludere, at den nye omega-3-rige kost var medvirkende til hjernens udvikling. Faktisk kom mellem 10 og 50 % af de fjerne forfædres kost fra salt- og ferskvand, så indtagelsen af omega-3-fedtsyrerne har været en helt anden end i dag. I dag kan vi blot kaste et blik på den traditionelle grønlandske kost for at se resultatet af primært at leve af føde fra havet uden et nævneværdigt indtag af frugt og grønt. Selvom kosten er meget rig på spæk og fedt fra havdyrene, kender man praktisk talt ikke til hjertekarsygdomme hos folk, der spiser traditionel, grønlandsk kost. Det er simpelthen fedtets kvalitet, der afgør resultatet. Crawford, Broadhurst og Cunnane et al kæder kosten sammen med det faktum, at hjernekapaciteten fordobledes på den million år, hvor vores forfædre Homo erectus udviklede sig til Homo sapiens. I de forudgående tre millioner år havde hjernen hos den endnu fjernere forfader, Australopithecus, nemlig ikke udviklet sig spor størrelsesmæssigt.
Hjernens fedtsyreparadoks Malcolm Peet fandt i 1998 ud af, at selvom det er DHA, der findes i store mængder i hjernen, og som har betydning for fosterets hjerneudvikling, så har tilskud af ren DHA ingen effekt på forskellige tilstande i hjernen. DHA optages nemlig kun i hjernecellerne, hvis der er rigelige mængder EPA til stede i kroppen. Begge dele findes i fiskeolie og krill.
Ny fiskeolie optages let i cellemembranerne Pure Omega-3G er Danmarks første fiskeolie i omega-3-fosfolipidform. Den fås i butikkerne fra januar - februar 2015 og udmærker sig ved at være fosfolipidbunden fiskeolie uden bivirkninger i form af fiskeopstød. Olien kommer desuden fra bæredygtigt fiskeri ud for Norges kyster.
Omega-3 til hjernen Broadhust et al. mener, at fisk og skaldyr med deres sunde omega-3-fedtsyrer er årsagen til, at den menneskelige hjerne er den største af alle pattedyrs i forhold til kropsstørrelsen. I sammenligning med de tidlige menneskearter har hjernebarken og den grå substans, som er en del heraf, nemlig udviklet sig drastisk hos Homo Sapiens. I takt med denne udvikling begyndte de forhistoriske mennesker at lave redskaber, bruge udsmykning på ting, fremstille tekstiler og udvikle et langt mere nuanceret sprog. I dag ved man, at mange af de hjernebetingede sygdomme som Alzheimers, ADHD og stress hænger sammen med et lavt DHA-niveau. Det lader til, at hjernen blev mere sårbar i takt med, at den blev mere raffineret. Det er langt fra alle danskere, der spiser fisk regelmæssigt og derfor er et fiskeolieprodukt, der sikrer de vigtige omega-3-fedtsyrer, en oplagt mulighed for at holde hjernen ved lige. Som en understregning af omega-3-fedtsyrernes vigtighed peger moderne forskning lige nu i retning af DHA som en lovende del af behandlingen af neurokognitive og -degenerative sygdomme som demens, Alzheimers, Parkinsons sygdom og Huntingtons sygdom. Fedtsyren ser samtidig ud til at have en lovende rolle i forebyggelsen af neuropsykiatriske sygdomme som depression, stress, angstanfald, bipolar sygdom og psykoser, så der er mange gode grunde til at sikre et rigt indtag af omega-3 i den daglige kost. sund-forskning.dk - JULEN 2014 27
SPOT PÅ FORDØJELSE
Julefred og ro…i maven Kom nemmere gennem julens flæskesteg og brun sovs og risalamande og marcipan og klejner og…… Vi er umættelige, når bordets glæder går amok i juletiden. Øjnene kan blive ved, men det kan maven ikke. Regningen for at sætte fordøjelsessystemet på prøve hedder:
Gastroform indeholder bukkehornsfrø og ekstrakter af lakrids og propolis, der giver velvære til maven, letter fordøjelsen - og modvirker sure opstød samt følelsen af oppustethed. Stofferne virker slimdannende, desinficerende og har en beroligende virkning på maven. Brottrunk fremmer en sund og naturlig fordøjelse. Brottrunk fra Natur-Drogeriet er genvejen til en sund og velfungerende mave uden oppustethed og ubehagelige opstød. Med 12 sunde, syreresistente mælkesyrebakterier, ½ kop efter hvert måltid, vil de fleste efter 14 dage vide, hvad Brottrunk betyder for deres velvære! Active Liver fra New Nordic støtter nedbrydelsen af fedtstoffer i tarmene, hjælper lever/galde funktionerne og forbedrer fordøjelsen i tarmene. Tabletterne indeholder marietidsel og artiskok, som virker i harmoni med kroppen i nedbrydelsen af fedtstoffer i tarmene og støtter et normalt fungerende lever/galde system.
28 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Oppustethed Sure opstød Hård mave Løs mave Halsbrand Svien Tr ykken i mavesækken
Drikke Aloe Vera fra Aloe Vera Group skaber gunstige betingelser for vores mikroflora, og det har betydning for vores afføringsmønster, og det er begge veje, om man så må sige. Har du problemer med for løse og hyppige afføringer, skaber drikken mere ro. Er der derimod problemer med forstoppelse, hjælper udtræk fra plantens gel også. Studier viser, at plantens evne til at hjælpe netop via mikrofloraen med at skabe en bedre nedbrydning af maden gør, at vi lettere undgår træge og forstoppede tarme. Glucomannan Complex fra Natur-Drogeriet hjælper dig, så du ikke overspiser. En dosis en halv time før måltidet, og du bliver hurtigere mæt og må takke nej til anden portion.
Hvorfor nøjes med det næstbedste?
Prøv det originale Q10 produkt Hvis man ikke har prøvet Bio-Quinone Q10, har man ikke fået det fulde udbytte af stoffet Coenzym Q10. Prøv den originale Q10 blanding, som er brugt i det epokegørende Q-Symbio studie – og oplev forskellen. Luft- og fugttæt blisterpakning. God hygiejne.
Mere end 90 videnskabelige studier dokumenterer produktets egenskaber.
Det originale Q10 brand fra Pharma Nord.
Resultatet af 23 års produktudvikling og forskning.
100% naturidentisk Q10 Precise Ingredients.
DK_Q10_AD_SundForskning_210x297_1114
Dokumentation på optagelighed, virkning* og sikkerhed.
Bio-Quinone Q10 er udvalgt som referenceprodukt i international forskning.
Produceret, pakket og kvalitetskontrolleret på Pharma Nords egen virksomhed i Danmark.
Lysbeskyttede kapsler med 100 mg Q10 opløst i vegetabilsk olie.
Bio-Quinone Q10 Gold med C-vitamin, som bidrager til et normalt energistofskifte.
*) Naturligt coenzym Q10 med C-vitamin, som bidrager til reduktion af træthed og energiløshed samt til et normalt energistofskifte.
Tilmeld dig Pharma Nord’s gratis Helsenyt på www.pharmanord.dk
SPOT PÅ FORSKNING
Nyt og noter Nyeste forskning om omega-3-fedtsyrer og ADHD Dr. Mats Johnson fra Sverige har indhentet samtlige kliniske data på virkningen af eye q på forskellige kognitive funktioner som indlæring, hukommelse og koncentration. Funktioner, som især volder børn med ADHD vanskeligheder. Dr. Mats Johnson konkluderede for nylig på en fedtsyrekonference på grundlag af forskningen, at eye q mindsker ADHD-symptomer hos diagnosticerede børn, og uanset om børnene fik medicin som retalin eller ej, ville han anbefale dem også at tage et tilskud eye q. Hvide morbær sætter turbo på vægttabet Nyt studie i Italien viser en tydelig effekt af Mulberry, der indeholder hvid morbær ekstrakt. Forsøgspersoner på 1300 kcal diæt tabte sig næsten tre gange så meget med Mulberry (ni kg) end med placebo. New Nordic forhandler Mulberry. D-vitamin beskytter måske mod prostatakræft Forskere fra University of Colorado Denver har fundet en mulig sammenhæng imellem inflammation i kroppen og øget risiko for prostatakræft. Her kommer D-vitamin ind i billedet, da vitaminet regulerer et gen, som hedder GDF-15 og blandt andet er en vigtig inflammationshæmmende faktor. Man har observeret, at GDF-15 genet næsten ikke er til stede i vævsprøver fra prostatakræftpatienter. Øget indtag af D-vitamin kan medvirke til at opjustere det inflammationshæmmende gen og derved beskytte mod prostatakræft.
30 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Antioxidanter holder blodkar sunde og raske Dagligt tilskud af vitaminerne A, C og E samt beta-caroten kan forhindre blodkar i at blive stive, og det gælder især hos raske unge mennesker, siger forskere. Ved at sammenligne resultaterne af 20 videnskabelige forsøg konkluderede forskerne, at antioxidanterne holdt blodkarrene smidige. Det var især hos raske yngre samt hos personer med lavt indhold af C- og E-vitamin i blodet, at denne virkning blev observeret. Virkningen skyldes antioxidanternes beskyttende virkning mod frie radikaler, men kan også hænge sammen med, at stofferne øger aktiviteten af kvælstofilte (NO), som er et signalstof, der får blodkar til at udvide sig. Bio-Selen + Zink kombinerer vitaminerne A, C og E og tilfører desuden zink samt selen i form af den letoptagelige og veldokumenterede organiske selengær, SelenoPrecise. Kilde: Journal of Nutrition, oktober 2014
SPOT PÅ FORSKNING
Sådan hjælper man Q10 ind i kroppen Q10 er et besværligt stof, når det gælder optagelighed. Q10molekylerne klumper sig sammen og danner krystaller, som ikke kan passere tarmhinden. Hvis man varmer Q10 op i en olie, skal temperaturen op på cirka 48 grader, før krystallerne opløses. Ved afkøling klumper molekylerne sig dog sammen igen. Indtager man Q10 i oliefyldte kapsler, varmer kropsvarmen kun blandingen op til 36-37 grader, og det er ikke nok til at opløse krystallerne. Pharma Nord har med deres præparat Bio-Qinon Q10 løst dette ret væsentlige problem med en særlig olieblanding og en varmebehandling, der ændrer Q10´s molekylestruktur. Denne forbehandling bevirker, at Q10-krystallerne opløses fuldstændigt ved normal kropstemperatur. Virksomheden har ansøgt om patent på metoden. Effektivt sårhelingsvæske mod sejlivede bakterier Microdacyn fra Wiotech er en sårhelingsvæske, der ikke kan skabe resistens, men som er aktiv over for multiresistente bakterier. Produktet, der leveres som ”klar til brug” produkt, består af ultrarent vand og fint raffineret kogesalt, der har gennemgået en elektrisk proces. I den proces opstår nogle kemiske former, der laver små huller i cellerne, hvorved vand kan trænge ind i cellen. Da saltindholdet er højt inde i cellen, strømmer der vand ind i cellerne for at skabe balance i det osmotiske tryk (inden for og uden for cellen). Det medfører osmolysis: Det indstrømmende vand øger det indre tryk, og cellerne sprænges. Denne rent fysiske effekt er ansvarlig for en effektiv reduktion af bakterieantal.
Søvnbriller gør teenagere søvnige Et nyligt overstået forsøg på Basels Universitetshospital i Schweiz viser, at teenagere falder lettere i søvn om aftenen, når de bruger søvnbriller. Brugen af PC inden sengetid medfører, at det stærke blå lys fra skærmen dæmper produktionen af søvnhormonet melatonin, og de unge kan dermed efterfølgende have svært ved at falde i søvn. Når de unge ifører sig søvnbrillerne en til to timer før sengetid, tror hjernen, at det er nat og begynder at producere melatonin, mens de arbejder med deres PC, og de bliver langsomt mere søvnige. Når de så skal i seng, tager de søvnbrillerne af i mørke og falder hurtigere i søvn. Melamedic Søvnbriller er en naturlig løsning ved søvnproblemer, natarbejde, vinterdepression og jetlag. Se mere på www.melamedic.dk. Slank på den sunde måde Organic Nature har udviklet en serie af velsmagende økologiske proteindrikke med et kalorieindhold på kun 115 kcal pr. portion. Når du skal tabe dig, er kvaliteten af de næringsstoffer, du indtager, særlig vigtig. Et højt indhold af økologiske fibre mætter, og balancen mellem langsomt-, mellem- og hurtigtoptagelige kulhydrater sikrer dig optimal ernæring. Slankeproduktet har et højt indhold af økologisk valleprotein. Valleprotein er musklernes byggesten, og proteinet forøger dit stofskifte. Se mere på www.organicnature.dk.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 31
SPOT PÅ SKØNHED
Fokus på hud og hår – rigtig godt nytår - Pssst… måske du her får et par gode gaveidéer til at komme under juletræet Aloe vera med anti-age virkning AVIVIR, Aloe Veras hudplejeserie, tilbyder virkningsfulde produkter til den daglige pleje og forskønnelse af hud og hår. Fælles for serien er det helt høje indhold af økologisk Aloe Vera, som er kendt for sine reparerende, fugtende og blødgørende egenskaber. E-vitamin nærer og opbygger huden inde- og udefra Natur-Drogeriet har en stærk E-vitamin, som modvirker celleskader forårsaget af frie radikaler. Natur-Drogeriets E-vitamin salve er ligeledes et skattet hudpræparat, der anvendes til behandling af mangfoldige problemer, såsom vinterhuden. Skønhed indefra med daglig hudpleje i tabletform Hudens pigmentering kommer indefra. I årevis har New Nordic studeret indisk stikkelsbær for at opnå fuldt kendskab til de virksomme plantestoffer. Skin Care Pigment Clear er baseret på indisk stikkelsbær samt ekstrakt af granatæble og naturlig astaxanthin. Således har man skabt en tablet, der sørger for en normal hudpigmentering og dannelse af kollagen samt bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativ stress og bekæmpe synlig aldring. Nytår og nyt hår – middel mod hårtab I det anerkendte tyske tidsskrift ”Aktuelle Dermatologie” kan man læse resultatet af et forsøg med Arcon Tisane mod ikke sygdomsbetinget hårtab. Gennem de seks måneder, testpersonerne fik Arcon Tisane, var der en signifikant forbedring af den gennemsnitlige vækstfase af håret. 90 % af de deltagende var så tilfredse, at de ville fortsætte med produktet. Arcon Tisane forhandles af Medic Danmark.
32 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Er det lidt tyndt på toppen? Hair Volume fra New Nordic hjælper med at opretholde en normal hårvækst og fylde. Den unikke bioaktive hårvækstfaktor-kombination i hver tablet nærer og aktiverer hårsækkene. Tabletten virker indefra og ud. Hair Volume tabletten, der er fremstillet i Sverige, indeholder mikronæringsstoffer og urteekstrakter, herunder æbleekstrakt, rig på procyanidin-B2. Ny cremeserie med pileekstrakt & gele royal Firmaet Bidro ApS står bag en ny cremeserie med bodylotion, ansigtscreme og gel. Det er rene naturprodukter med et højt indhold af pileekstrakt, der har en naturlig blødgørende peeling, renser huden mildt i dybden og virker dagen igennem. Serien indeholder også økologisk gele royal, der medvirker aktivt til at udsætte hudens naturlige ældningstegn og holder huden blød og smidig. Lotion, creme og gel kan med fordel anvendes til sart, følsom, tør, irriteret og problemhud. NYT: Stamceller stimulerer hudens regeneration og cellefornyelse Den nyeste serie fra Naturfarm hedder Green Door. Fremstillingen af den nye, aktive stamcelleingrediens sker ved brug af den nyeste teknologi inden for området. Frugtstamcellerne er udviklet til at forbedre og øge effektiviteten af serummets evne til at trænge gennem huden og dermed styrke hudens fasthed og udglatte dybe rynker. Green Door Fruit Stem Cell Face Cream og Serum er særlig velegnet til hud med alderstegn, som fx fine linjer, rynker og solskader.
SPOT PÅ HJERNEGUF
Hold hjernen i form Klar i hovedet med valnød, granatæble, grøn te og fyrrenålebark Clear Brain tabletten fra New Nordic indeholder næringsstoffer til hjernen, der bidrager til din mentale ydeevne og kognitive funktion som hukommelse, opmærksomhed og koncentration. Den kan anvendes af både unge og ældre. Tabletten er baseret på naturlige ekstrakter af valnød, granatæble, fyrrenålebark, grøn te, peber samt vitaminer og jod. Clear Brain sørger for normal kognitiv funktion, normal mental ydeevne, et velfungerende nervesystem og normale psykologiske funktioner samt reducerer træthed. Det kloge tempeltræ har eksisteret i mindst 240 millioner år Naturlægemidlet Vitacare Ginkgo Biloba fra JemoPharm virker bl.a. mod længerevarende symptomer som hukommelsesbesvær, koncentrationsbesvær og træthed. Det sker ved, at Ginkgo Biloba forbedrer blodgennemstrømningen i hjernen og de perifere kar. Zink styrker din koncentrationsevne Mangel på mineraler går blandt andet ud over koncentrationsevnen. Mangel på zink er et godt eksempel. Mangel på zink fører til irritabilitet, mental sløvhed, nedsat koncentrationsevne, depression og humørsvingninger. OmniZink fra Biosym er et stærkt organisk zinkpræparat i form af zinkpidolat, som sikrer en høj optagelighed. Tag hånd om din hjernes skæbne For at undgå iltens skadelige virkninger har vi brug for antioxidanter. C-vitamin, E-vitamin, A-vitamin og selen er også vigtige antioxidanter. Hjælpeenzymet Q10 er en kraftig antioxidant og hjerneaktivator, som beskytter mod frie radikaler. Q10 beskytter hjernen og nerverne mod aldring og gør os klogere og gladere. Q10 er i OmniQ10 fra Biosym opløst i soyalecithin fra naturlig sojaolie, som sikrer høj optagelighed.
Be smart, tag et tilskud af B-vitamin Et tilskud af stærke B-vitaminer er en god investering. B-vitaminer er afgørende for hjernens tilførsel af energi og ilt samt meget vigtige for nerve- og hjernefunktionen. Der findes mange forskellige B-vitaminer, og det er vigtigt at få nok af dem alle sammen. Vælg derfor et kompleks som Multi-B fra Biosym. Forskere har påvist, at høje doser af B-vitaminer kan halvere hastigheden, hvormed hjernen hos ældre bogstaveligt talt skrumper. Sollys er også vigtigt for hjernen Sollys er vigtig blandt andet på grund af stimulation af dannelsen af D3-vitamin i huden. D3-vitamin har stor betydning for hjernens funktion, så det må anbefales at tage mindst 70 mikrogram dagligt, undtagen i maj, juni og juli, hvis du altså får sol på kroppen. D-Sun har et højt indhold af naturligt D3vitamin, hele 20 µg pr. kapsel. Det er udvundet ved samme proces, som foregår i huden. Din hjerne er en fedtklump Fedtsyrer: 60 procent af hjernen er fedt, og for at holde den ved lige er det vigtigt at få tilført gode fedtstoffer, fortrinsvis omega-3-fedtsyrer, der især findes i fede fisk, tang, hørfrø, avokado, græskar, mandler og valnødder. Og så forebygger omega-3 blodpropper i hjernen. Bio-Marin fra Pharma Nord er din garanti for en fiskeolie med lav TOTOX. Et andet godt bud er DFI´s Vegetabilsk Omega-3 fra marine alger. De er et ideelt plantebaseret alternativ til fiskeolie uden bismag og miljøgifte. Fisk får deres omega-3 fra havalger, så hvorfor ikke gå direkte til kilden?
sund-forskning.dk - JULEN 2014 33
Hjælp din lever! Forestil dig, at din lever er en ø med hjerne, som står og kigger på en bro, der fører over til resten af kroppen. Nogle gange er det en motorvejsbro med brede spor, andre gange er det en smal naturbro, så smal, at den kun kan klare at lade fire forvildede høns og en skrubtudse slippe igennem. Af Marianne Palm
Sådan er det for leveren. Dens evne til at skulle slippe alkohol, medicin, pommes frites og slik ud i kroppen på én gang bliver sat på en prøve. Det hele kan faktisk ikke komme over (enzym) broerne på en gang. Du må tage nogle valg: Hvad er vigtigst at spise, drikke og indtage? Og hvordan kan du forvandle en lille gangbro til en firesporet bro på den tyske autostrada - eller i det mindste en velfungerende landevejsbro? De kaldes leverens enzymsystemer, og begge enzymbroer skal fungere optimalt, hvis du ønsker et sundt liv, hvor du nedbryder alverdens gebrækkeligheder i samme tempo, som du indtager dem.
Bliv vejkonstruktør i dit eget liv! Begynd med den 1,5 kg tunge lever, som ud over sine enzymbroer for medicin, alkohol og andre uhyrligheder, også lige skal klare at danne galde til at nedbryde maden og faktisk også skabe et sundt hormonsystem. Samt hundredvis af andre funktioner. Ved at sørge for at leveren altid har de optimale betingelser, vil der ikke være flaskehalssituationer før broerne, og du giver leveren en fair chance for at udføre sit arbejde uden at blive kvalt i arbejdsopgaver. De skal trille over stille og roligt, uden myldretid. Listen over kemikalier i hverdagen er alenlang. Der rumsterer lidt forskellige tal hos myndigheder og institutter, men 70.000 kemikalier i dagligdagen er ikke utænkeligt. Ikke alle er farlige, men mange er giftige over tid: De hober sig op, hvis vi får for mange af dem – eller ikke kan udskille dem hurtigt nok.
34 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Uhyrligheder som aldrig kommer længere end til broen Du skal selvfølgelig skære ned på mængden af uhyrligheder, så de stoffer, som er vigtige for dig at skille sig af med, kommer over broen først. Så skær ned, hvor du kan. Uanset hvor sundt vi lever, vil vi dog stadig være udsat for en lang række kemiske stoffer, og desværre er det ikke nok at spise økologisk. Vi får tusindvis af giftstoffer fra vores hjem i form af formaldehyd, kemikalier i plasticbøtter og kageforme i køkkenet, fra gamle og nye møbler eller fra det, vi smører på kroppen. Faktisk også kemiske stoffer fra den luft, vi indånder, som går over i blodet, videre til leveren – (og til det ufødte barn…)
Frøene af Marietidsel er i øvrigt også galdestimulerende og kan hjælpe med at skylle giftstoffer ud via galden.
Styrk broerne – styrk dine enzymsystemer.
Leverens arbejde før du kommer til broen Din lever har rigtig mange funktioner, men kigger vi udelukkende på det, der har med ophobning af snask at gøre, er der flere forhold, der er værd at kigge på: 600 liter blod i døgnet Leveren skal filtrere ikke mindre end 600 liter blod i døgnet. Det er blod, der bl.a. har passeret forbi mavetarmsystemet, hvor det skal fjerne og eliminere en række mærkværdigheder, hvis det er det, vi spiser. Her tænkes især på farvestoffer, konserveringsmidler og andre kemikalier fra føden. Endvidere skal der elimineres affaldsstoffer fra den øvrige del af kroppen, når celler og bakterier udskiller toxiner, eller når immunsystemet skal af med sine døde komponenter. Dannelse og udskillelse af galde Galden sørger for at nedbryde fedt, men bærer også en flok affaldsstoffer ud, bundet til fibre og skilt ud via tarmen. Det kræver både et godt galdeflow og nok af fibre i kosten. Et godt galdeflow skaber man bl.a. med bitterstoffer, galdestimulerende og galdedrivende droger.
Totrinsraket - nu er du på broen Selve broen er leverens enzymsystem, delt op i fase I og II, som skal sørge for, at fedtopløselige stoffer bliver omdannet til vandopløselige stoffer, så de let kan udskilles med galde og urin. Fase I enzymsystem kaldes også Cytokrom P450 eller CYP. De cirka 100 enzymer findes inde i nogle specielle celler, Kuppfer-cellerne, og de er specialiserede i bl.a. at fjerne specifikke toxiner. Det er her, man kan finde en del af forklaringen på, at nogle mennesker kan leve et liv fyldt med skadelige stoffer og alligevel klare sig godt, mens andre meget hurtigere bukker under. Hvorfor fedtopløselige stoffer skal elimineres Mange skadelige toxiner, hormoner og fx stofskifteprodukter fra vores egne celler optræder i en fedtopløselig form. Derfor kan de ophobe sig i vores fedtvæv og i fedtrige organer, fx i vores hjerne. Derfor er det så vigtigt at få dem omdannet af leverens enzymsystemer til vandopløselige stoffer, som kan skylles ud af kroppen via de normale afgiftningskanaler, fx nyrerne, luftvejene og huden.
Fase II afgiftningen kan inddeles i syv hovedgrupper – læs om dem i Birgith Brobergs gratis bog, Leveren, som du finder på www.sund-forskning.dk.
Fase II enzymerne arbejder på tre forskellige måder: Reduktion: De forsøger at ændre den kemiske struktur i toxinerne, så de bliver gjort mindre skadelige. Hydrolyse: De bliver gjort vandopløselige. Oxidation: Sammen med fase II afgiftningsenzymer ændres toxinerne til en mere aktiv – og dermed mere giftig!) form, hvorved fase II enzymsystemet aktiveres. Netop denne mere giftige tilstand er en af de vigtigste årsager til, at du skal passe din afgiftning – hver dag! Og her er vitaminer, mineraler og urter et herligt skub i den rigtige retning. Fase II afgiftningssystemet, altså en tur over den næste bro, kan nu gå i gang, men hvis ikke broen får hjælp af de ovenstående systemer, og hvis ikke man sørger for at få både fase I og fase II til at hjælpe hinanden i denne specielle afgiftningsfase, så belaster man kroppen ovenud meget med et bombardement af frie iltradikaler, som bogstavelig talt vil forsøge at ødelægge cellevægge overalt. Derfor skal du altid forsøge at spise en varieret og sund kost fyldt med antioxidanter, som hjælper leveren til at skabe fred hen over broerne. Derfor kan du supplere med udvalgte urter, som beviseligt har evnen til at hjælpe din krop med at afgifte korrekt. Det interessante og barske forhold er, at en enkelt droge ikke er nok – du er nødt til at forstå vigtigheden af det nødvendige samspil mellem flere droger.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 35
Få især hjælp fra drogernes verden Der er fire områder, der skal styrkes samtidig Fremme galdeafsondringen, så giftstoffer skylles ud via tarmen
Blodgennemstrømningen i leveren (så den kan arbejde bedre)
Styrke Kuppfer-cellerne i leveren (som er starten på enzymfaserne, så der ikke opstår flaskehals med en kaskade af frie iltradikaler mellem de to broer, fase I og fase II)
Fremme den videre afgiftning via nyrerne
Til at fremme galdeafsondring finder du bitterstofferne: De vigtigste er gul ensian (Gentiana lutea), mælkebøtterod (Taraxacum officinale) og artiskok (Cynara scolymus). Rucolasalat og andre bitre fødevarer kan også hjælpe til i processen.
To fluer med et smæk med Rosmarinekstrakt fra Natur-Drogeriet I jagten på at gøre en leverkur så enkel som muligt er det værd at kende Rosmarinekstrakt, hvor kapslernes tablethjælpestoffer er erstattet med Gingko biloba. Netop Ginkgo kan fremme blodgennemstrømningen i leveren, og rosmarin har en uhyre god antioxidant effekt, som skal bruges på broen, når fase I har gjort diverse stoffer meget mere potente, men derfor også meget mere aggressive i forhold til at danne frie iltradikaler. Rosmarin er kendt for at være bedre som antioxidant her end fx C- og E-vitamin.
Til fase I og til fase II, de bedste droger Kommer vi til enzymfasesystemerne, er der især to droger, som skiller sig ud. Silybum marianum er måske den bedst kendte af alle leverurter. Over 100 kliniske og farmakologiske forsøg har vist, at marietidslen er i stand til at beskytte leveren mod en lang række toxiner (svampetoxiner, alkohol, frie radikaler, vira, tungmetaller m.fl.), og netop frøene fra denne plante kan føre leveraktiviteten tilbage til normale tilstande efter skadelig påvirkning. Den er i øvrigt en meget stærk antioxidant. Schisandra chinensis, som ikke har noget dansk navn, er et must-have sammen med Silybum marianum, for mens Silybum marianum tager sig af fase I, er Schisandra chinensis en virkelig nødvendighed for fase II afgiftningen.
Afgiftning af nyrerne Drik to til to en halv liter vand dagligt (tre liter, hvis du motionerer), og kig på Schisandra chinensis, som, ud over at virke på leveren, også støtter nyrernes arbejde. Der er rigtig mange andre gode urter til nyrerne, se fx på Astragalus membranaceus (flere oplysninger på www. sund-forskning.dk) eller de mere kendte vanddrivende urter som gyldenris og agerpadderokke.
Se alle plantebeskrivelserne af de enkelte droger på www.sund-forskning.dk. 36 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Forestil dig, at leveren er en ø, der trænger til hjælp. Og hjælpen bl.a. består i at undgå flaskehalse ved broerne ud til kroppen. En kur kan kort beskrives som:
Specifikke leversygdomme Mere diffuse symptomer – som også kan skyldes andre årsager…
At undgå mærkværdigheder, der belaster øen og den omgivende krop.
Tilbagevendende sygdomme (fx infektioner)
Understøt arbejdet med:
Lavt energiniveau/træthed/depression/manglende sexlyst/apati)
Rosmarinekstrakt. Silybum marianum (Cardulon ekstrakt). Schisandra chinensis (Schizandra kapsler med tørekstrakt). Vand. Og giv et ekstra skub med fx Curcuma kapsler, som med sit indhold af tørekstrakter kan sætte ekstra skub i elimineringen af de frie radikaler.
Alle droger finder du hos Natur-Drogeriet som tørekstrakter, hvor du får en optimal dosering af hver urt. Nyrerurterne kan drikkes som te, og Natur-Drogeriet er et af de firmaer i Danmark, som har specialiseret sig i tørrede droger.
Søvnløshed Fordøjelsesproblemer (fx forstoppelse) Smerter/ømhed i muskler og led Problemer med koncentration og indlæring Hovedpine og migræne Hudproblemer (fx hudkløe og bylder) Neurologiske forstyrrelser
Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA til dig og din krop Flerumættede fedtsyrer har stor ernæringsmæssig værdi og mange vigtige funktioner bl.a. som byggesten i cellernes membraner. eye q er en speciel udviklet fiskeolie som indeholder 3,2 dele EPA i forhold til 1 del DHA. eye q har gennem de seneste 10 år været anvendt og bliver stadig anvendt i kliniske undersøgelser. eye q er registreret hos fødevarestyrelsen. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for en varieret kost.
Naturlig balance
sund-forskning.dk - JULEN 2014 37
© NOVASEL EU APS, 0313 - WWW.REKLAMEPIGEN.DK
Overblik: En kur der batter
Hvem har brug for hjælp til leveren? Symptomerne på dårlig leverfunktion og toxinophobninger er mange og mangeartede, men blandt de mest almindelige er:
Et stærkt nyt kapitel med naturens egne midler Overgangsalderen er et nyt kapitel med en større frihed: Børnene er blevet store, jobbet er lettere på grund af erfaringen, og økonomien er som regel bedre end i de unge etableringsår. Så er der blot lige det med kroppen og den hormonelle ubalance, men her har forskere fundet ud af, at perikon, som holder depressioner i ave, også virker mod klimakteriegener. Af Kristine Bindslev
Perikon er en af de få planter i det europæiske lægemiddelagenturs monografiliste, der både har et veletableret anvendelsesområde såvel som mere traditionel anvendelse. Planten er anerkendt som et effektivt middel ved lettere depressive episoder på linje med mere traditionel, medicinsk behandling. I de senere år er der imidlertid dukket en række opløftende publikationer op, som omhandler brugen af perikon til problemer, der typisk opstår hos kvinder i overgangsalderen - både humørmæssigt og mere specifikt på typiske klimakterieproblemer som hedeture og nattesved. Perikon virker - også i kombination med andre planter Fire nyere undersøgelser har set på effekten af perikon, alene eller sammen med andre veletablerede planter, til kvinder i overgangsalderen, der lider af typiske klimakteriesymptomer: 1) Perikon og passionsblomst1 Ved at anvende det såkaldte “Kupperman index”, der består af 11 symptomer, almindeligt forekommende i overgangsalderen, kan man vurdere sværhedsgraden hos den enkelte kvinde. Forskere fra universitetet i Isfahan, Iran, har anvendt Kupperman-indekset til at vurdere sværhedsgraden af klimakteriesymptomer hos 30 kvinder, som fik perikon, med 29 kvinder, der fik passionsblomst, der er kendt for at virke beroligende. Resultatet efter tre og seks uger var et signifikant fald i Kupperman-score som udtryk for, at begge produkter hjælper kvinder i overgangsalderen.
38 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Kuppermann-index Hede- og svedeture Prikkende/snurrende fornemmelser i fx fingrene Søvnproblemer Irritabilitet Svimmelhed Ledsmerter Hovedpine
Studiet fra Holland undersøgte kombinationen af perikon + kyskhedstræ i forhold til en placebogruppe. Der var tale om lidt yngre kvinder lige omkring menopausen med PMS-lignende symptomer. Resultaterne understreger betydningen af en placebogruppe, da både de, som fik urterne, og placebogruppen i de første fire uger erfarede en forbedring, men derefter forværredes placebogruppen igen, mens de aktivt behandlede fortsat forbedrede deres situation (se graf - stiplet er de aktivt behandlede fuldt optrukket er placebo).
Hjertebanken Kuldegysninger
2) To gange perikon sammenlignet med Vitex agnus-castus Et gammelkendt plantemiddel til behandling af klimakterieproblemer er Vitex agnuscastus - kyskhedstræ på dansk. To forskergrupper fra Iran2 og Holland3 har undersøgt virkningen af perikon og kyskhedstræ henholdsvis hver for sig og i kombination. Studiet fra Iran sammenlignede to grupper på ca. 30 kvinder hver og fulgte udviklingen i forekomsten af hedeture og klimakteriesymptomerne på en skala med 21 spørgsmål (Green Climacteric Scale4). Begge plantepræparater virkede dæmpende på hedeturene, som efter to måneders behandling var faldet fra fire til en om dagen. Greens score var også faldet fra ca. 30 til omkring 15 efter to måneder. I begge tilfælde en signifikant forbedring.
Grafen illustrerer udviklingen i depressionssymptomer, hvor der er en tydelig og vedvarende effekt af urtekombinationen i de fire måneder, studiet varer.
GODT NYT Perikon virker mod depression, men også mod klimakteriegener.
Cimicifuga med og uden perikon Et lidt ældre tysk studie5 har set på, hvad der sker, når man tager perikon sammen med det anerkendte planteprodukt Cimicifuga racemosa. Der er tale om et multicenterstudie med over 6000 kvinder involveret. Man anvendte en skala til vurdering af symptomerne, som ligger tæt op ad Kupperman index (menopausal rating scale6). Den indeholder 11 punkter, og i 10 ud af 11 var kombinationen af cimicifuga og perikon overlegen i forhold til cimicifuga alene. Det gjaldt naturligvis også den samlede score helt frem til 12 måneder efter behandlingens start. Iran J Nurs Midwifery Res. 2010; 15:202-2017 2 Chron Dis j 2013;1:67-73 3 The Journal of Alternative and Complementary Medicine 2009;15: 1045-8 4 http://www.menopausematters.co.uk/greenscore.php 5 Maturitas 2007;57: 405-14 1
6
http://biosy.co.il/gyn.htm
I samtlige studier, der er refereret til her, var der ingen problemer med at tåle perikon - hverken alene eller i kombination med de andre urter.
Det naturlige indhold af perikon i Velzina kapsler fra Mezina påvirker omsætningen af stoffet serotonin og har været anvendt i mange år ved de nævnte følelsesmæssige ubalancer.
Hvad fortæller undersøgelserne os? De fleste, der har arbejdet med behandling af klimakteriesymptomer, har oplevet, at et produkt, der hjælper i starten, efterhånden mister virkningen, eller måske forværres symptomerne. Ikke så sjældent er der brug for at overveje at skifte produkt i behandlingen af klimakteriegener. Perikon viser i undersøgelser at være et produkt, man kan lægge til de andre plantepræparater, der synes at have mistet noget af virkningen, og hermed genvinde effekt.
Vigtigt at huske:
Det kan ikke anbefales på egen hånd at forsøge at tage hånd om svær depression, men de læger, som kender til perikon, vil uden tvivl også finde anvendelse for produktet i de tungere tilfælde. Perikon kan interagere med visse lægemidler, så kig på indlægssedlen, og konsulter din læge, hvis du tager medicin og vil begynde med perikon.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 39
S
OmniKrill® Med Omega-3 fosfolipider
OmniKrill® indeholder krill-olie fra den antarktiske Krill (Euphausia superba). Olien tilfører kroppen de sunde Omega-3 fedtsyrer EPA og DHA i en ny form – nemlig som Omega-3 fosfolipider. Sundhedsfremmende effekter Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA bidrager til, at hjertet fungerer normalt. Desuden bidrager DHA til at vedligeholde et normalt syn og en normal funktion af hjernen. Krill-olie i forhold til fiskeolie Omega-3 fedtsyrerne i krill-olie er bundet til fosfolipider, der udnyttes bedre og hurtigere end Omega-3 fedtsyrer i fiskeolie, der er bundet til triglycerider. Studier indikerer, at OmniKrill® optages op til 50 % bedre end almindelig fiskeolie. OmniKrill® i forhold til andre krill-olie præparater OmniKrill® indeholder som det eneste præparat i Danmark den originale NKO (Neptune) krill-olie. NKO-olien udvindes via en særlig patenteret skånsom proces, der betyder, at olien bl.a. indeholder væsentligt mere af antioxidanten Astaxanthin end andre krill-olie præparater. NKO-olien har ligeledes været anvendt i flere kliniske humane studier, der bekræfter en gavnlig virkning og høj optagelighed.
Krill, også kaldet lyskrebs, lever i store kolonier i havet omkring Antarktis – verdens reneste farvande.
NKO
®
Beskyttende effekt via Astaxanthin – den røde olie Det er antioxidanten Astaxanthin, der giver olien den røde farve. Den beskytter også olien mod iltning og harskning. Krill-olie har en antioxidativ effekt, der er 47 gange større end almindelig fiskeolie. Bæredygtighed Krill-olien der anvendes i OmniKrill® er fra bæredygtigt fiskeri. Dette bekræftes af den uafhængige organisation Friends of the Sea. Den internationale organisation Convention on the Conservation of Antarctic Marine Living Resources (CCAMLR) overvåger ligeledes, at fiskeriet af krill ved Antarktis foregår under bæredygtige vilkår. Kvalitet og renhed OmniKrill® har et flot totoxtal på under 5. Standarden for kvalitetsolier til mennesker ligger på et totoxtal med en max grænse på 26-50.
I foråret 2013 lanceredes kvalitetsmærket Biosym Pure®. Det giver forbrugerne mulighed for at undersøge renhedsværdierne på alle OmniKrill® præparater.
Årets helsekostprodukt 2011 Helsekostbutikkerne kårede i 2011 OmniKrill® til årets produkt med følgende ord: God kvalitet, gavnlig effekt, omtanke for miljøet, højt indhold af aktive stoffer, innovativ og banebrydende.
Fås i 2 størrelser. 60 stk. og 150 stk.
Anbefalet dagsdosis voksne samt børn fra 11 år og derover: 1-2 kapsler. Indhold Neptune Krill-olie Fedtsyrerindhold: Marine fosfolipider - Heraf minimum 55 % Omega-3 fosfolipider1 Omega-3 fedtsyrer - Heraf EPA - Heraf DHA Astaxanthin (antioxidant)
1 kapsel 400 mg
2 kapsler 800 mg
160 mg
320 mg
120 mg 60 mg 36 mg 500 μg
240 mg 120 mg 72 mg 1.000 μg
) Omega-3 fosfolipider er fosfolipider, hvor mindst en af de to mulige fedtsyrer er Omega-3. Neptune Krill-olie er fremstillet af Neptune Technologies & Bioressources Inc., Québec, Canada.
Omnikrill® Udnævnt til Danmarks bedste helsekostprodukt 2011
1
Små synkevenlige kapsler
Ingredienser: 100 % Neptune Krill-olie: Fedtekstrakt fra krebsdyret antarktisk lyskrebs (Euphausia superba). Kapsel: Fiskegelatine. Fugtighedsbevarende middel: Glycerol. Kan købes i helsekostbutikker og Matas
Kompromisløs kvalitet fra Biosym Biosym A/S • Tlf. 97 25 20 15 • info@biosym.dk • www.biosym.dk 40 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Spørg eks Spørg eksperterne
Du er velkommen til at skrive spørgsmål til eksperterne, og vi vil tilstræbe, at alle får direkte svar. Redaktionen skal kende dit navn og din mailadresse, men du er velkommen til at bede om, at dit spørgsmål forbliver anonymt, hvis det offentliggøres her i sund-forskning.dk. Marianne Palm
Dion Knudsen
Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut marianne.palm@sund-forskning.dk
Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut og fitnessinstruktør dion.knudsen@sund-forskning.dk
De delte mavemuskler Ligner du stadig en gravid, også selvom det måske er år og dag siden, at du fødte dit sidste barn?
Forklaringen er måske lige her… Under graviditeten vil kroppens hormoner og det øgede pres fra den voksende mave få bindevævet midt i den lige mavemuskel til at strække sig og blive tyndere. Sidst i graviditeten sidder den lige mavemuskels to ”muskelbaner” ude på siden af den store mave som et par seler. De lige mavemuskler adskilles og opdeles i en højre og venstre del. Det sker i bindevævet i midten og oftest ved navlen og kan være 2-3 cm til 12-20 cm bredt. Tilstanden ses oftest hos gravide og nybagte mødre, men også hos fx mænd og kvinder med stor overvægt.
”…. Og det kan altså vare i årevis, og måske går du og skælder ud på dig selv og din mave?”
Fakta om rectus diastase (de delte mavem uskler)
Toblerone-form og smerter i lænden Maven former en spids (“Toblerone-mave”) langs midten eller en mærkelig ”boble”, der er tydeligst, når du ligger på ryggen og løfter hovedet. Du ser stadig gravid ud, selvom du for længst har født. Ofte har du ondt i lænden og smerter, selv ved almindelige hverdagsopgaver som løft og rengøring. Du har svage kernemuskler og måske også svært ved at holde på vandet ved fx hop og løb. Hvad kan du gøre? • Undgå at belaste det forstrakte bindevæv ved at lægge unødigt stort pres på fx med traditionelle mavebøjninger. •
Træn kernemusklerne - især med fokus på den tværgående mavemuskel. Konsultér evt. en fysioterapeut eller anden fagperson med speciale i rectus diastaser. Du kan også få inspiration på www.superfitmor.dk.
• Undgå så vidt muligt at bøje dig forover. Gå i stedet ned i knæ (squat) eller sæt dig på gulvet, når du fx leger/hjælper dit barn eller barnebarn (Ja, det er en varig tilstand!). • Vær bevidst om en god kropsholdning, når du sidder, går, gør rent, løber osv. • Pas på hverdagsbevægelser som at komme op fra en liggen de stilling. Rul altid om på siden, og brug armene. Skal du op af en dyb sofa, så ryk altid ud på kanten.
Effektiv online træning På www.superfitmor.dk træder du ind i Danmarks første online træningscenter med speciale i effektiv træning af de delte mavemuskler. ”Du kan se og streame øvelserne, lige når det passer dig – og under Facebook-gruppen kan du mødes med ligesindede, få gode ideer og inspiration – eller du kan tilmelde dig en bootcamp for en særlig intensiv indsats”, siger Thora BjørnKristensen, der selv er gravid for anden gang og derfor kender til problematikken med de delte mavemuskler.
• Pas på, når du hoster, nyser, går på toilettet og pudser næse. Hold gerne en hånd på maven og spænd mave musklerne. Undgå at spile maven ud og holde vejret. • Hør mere hos Thora Bjørn-Kristensen, SuperfitMor.dk, tlf. 61 27 03 17 kilde: Kilde: Boissonnault & Blaschak: Incidence of diastasis recti abdominis during the childbearing year. Publiceret i Physical Therapy, # 86, 1988, ss. 1082-6.
Masser af gode kerneøvelser på www.superfitmor.dk - til alle aldre! Og til dig, der måske er overvægtig, hvor mavemusklerne også kan gå fra. sund-forskning.dk - JULEN 2014 41
Spørg eks Spørg eksperterne Henrik Dilling
Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat henrik.dilling@sund-forskning.dk
Mød Henrik Dilling på sund-forsknings online TV-kanal: www.sundONAIR.dk
Hjerternes fest! Hvad gør julen ved dig? Julen er for mange mennesker lig med store forventninger om familiehygge og fællesskab. Men store forventninger er knyttet til risikoen for store skuffelser, og de forekommer desværre hyppigt. Vi har alle et ønske og et behov for at være med i fællesskabet og for at være accepterede, ønskede og elskede, det mærkes specielt i den mørke tid, og det forstærkes frem til jul, men specielt i dagene efter jul kommer reaktionerne. Intentionerne er oftest gode hos de fleste, men når alt kommer til alt, føler mange mennesker sig ensomme, og det er de rent faktisk også. Mange frustrationer og problemstillinger bliver fejet ind under gulvtæppet frem for at blive løst før højtiden. Julen skulle jo helst være hjerternes fest, og vi bliver i en af de kendte julesange lovet at: ”Hvad du ønsker, skal du få...”. Det er jo bestemt ikke tilfældet altid, slet ikke hvis vi end ikke ved, hvad vi virkelig, inderst inde, ønsker os. Har nogen ”set” os? Har nogen brugt energi på at sætte sig ind i, hvad vi har brug for, og hvad vi virkelig ønsker? Gaver givet uden kærlighed er ”tomme”. Hvis der overhovedet gives gaver. Det er meget svært at forsøge at være ligeglad, hvis man føler sig som ”den lille pige med svovlstikkerne”, så her er nogle bud på, hvordan du passer bedre på dig selv og undgår store skuffelser og ”juledepression”. Afstem dine forventninger til julen, med dig selv, din familie og venner, og lav en god plan, så det ikke er tilfældighederne, der råder. Dæmp dine forventninger, så du undgår skuffelser. ”Ryd op” i god tid, hvis der er en eller flere, du skal have snakket med, så stemningen er så god som muligt. Hvis det ikke er muligt at ”rydde op”, så acceptér det. Sørg for at leve så sundt som muligt i hele juleperioden, uden at være fanatisk, så vil du have det bedre efter jul, op til nytår og i den mørke tid frem til foråret. Kom ud i naturen, og træk noget frisk luft i de lyse timer, også selv om det regner eller sner. Jeg ønsker dig en god jul.
GREEN DOOR Sund -forskning 88x132 mm:Layout 1
GREEN DOOR
® EU
FRUIT STEM CELL STAMCELLER
12 ÅR YNGRE PÅ 56 DAGE*
REGENERERENDE AKTIV FACE CREAM, FACE SERUM OG EYE SERUM Garanti: Naturfarm benytter udelukkende ikke-genmodificerede stamceller, som kommer fra et bæredygtigt og økologisk materiale. Foruden stamceller indeholder produktet bl.a. økologisk Açai og Goji. For at genoprette hudens naturlige balance og øge fugtindholdet anvendes den vildtvoksende peruvianske Tara samt naturlige olier. I stedet for vand anvendes økologisk Aloe Vera. Uden PEG, 26 allergene stoffer, parabener og skadelige stoffer. * Test viste: Stamcelle ekstrakten får huden til at fremstå 12 år yngre på blot 56 dage
Se mere på:
www.naturfarm.dk Naturfarm • 75 12 68 05
Fås hos udvalgte specialforretninger og førende helsebutikker i hele landet.
42 sund-forskning.dk - JULEN 2014
29/10/14
17
sperterne Irene Hage
Læge irene.hage@sund-forskning.dk
Kaffe? Du må gerne, men du skal så også… Hej - kan I sige mig, om kaffe er sundt eller usundt? Jeg elsker min morgenkaffe og kan ikke undvære den. Det smager himmelsk, jeg kommer ud af sengen og glæder mig hver morgen til duften og smagen af kaffen! Jeg vågner og føler mig frisk, og noget af det bedste er, at min mave fungerer perfekt om morgenen. I disse detoxtider, hvor man gerne skulle komme af med sin krops affaldsprodukter, kan kaffe da kun være godt, ikk’? Fra Mocca-elskeren Kære Mocca-elsker Du rammer lige plet i mange danskeres ømme punkt. Kaffe eller ikke kaffe. Vi ligger på en fjerde plads i kaffedrikning i verden. Det smager jo bare godt, og man bliver opkvikket, samtidig med at maven virker bedre efter at have indtaget en kop kaffe. Det gode er, at en helt ny undersøgelse blandt ca. 130.000 personer har vist, at kaffe forebygger sukkersyge - diabetes 2 op til 37 % - hvis der drikkes tre eller flere kopper kaffe dagligt. Derimod havde tre til fire kopper te ikke samme effekt. Og det er positivt set i lyset af, at sukkersyge er stærkt stigende i hele verden og medfører alverdens andre sygdomme. En anden god ting, som du også har mærket, er, at kaffe kan være god for mave-tarm-peristaltikken. Tarmene bliver tømt, og man føler sig lettet efter en kop kaffe. Det er en sandsynlig forklaring på, hvorfor kaffe har en beskyttende effekt over for at udvikle lever-, tyk- og endetarmskræft. Noget tyder på, at kaffe også forebygger Parkinsonssyge med op til 25 %, og risikoen for at få en blodprop i hjernen falder med 10 % ved at indtage tre til fire kopper dagligt. Så der er meget godt at sige om vores elskede morgen-java ! Det dårlige ved kaffe er, at det er syredannende, så er man på en kur, hvor det gælder om at få syrebasebalancen i orden, skal man ikke indtage kaffe. Indtager man fx meget hvidt brød, sukker, sodavand og den slags, så har man syreoverskud i kroppen. Et syreoverskud er ikke godt for flere ting, bl.a. knoglerne. Knogleskørhed øges, når man har for meget syre. Undersøgelser har vist, at for meget kaffe øger risikoen for knogleskørhed! Så her skal man holde igen med kaffe og indtage de gode knoglemineraler som kalk, magnesium, zink og selen. Håber det hjalp på nydelsen af din morgenkaffe. Nyd den, og sørg for stadig at indtage mineraler, og spis godt med grønt for at neutralisere syren.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 43
Spørg eks Spørg eksperterne Hanne Hæsum
Bettinna Delfs
Aut. cand. psych. EMDR terapeut hanne.haesum@sund-forskning.dk
Pilatesinstruktør, smerteterapeut og afspændings-pædagog bettinna.delfs@sund-forskning.dk
Suk og smil påvirker din partners helbred Hvis din partner har et positivt sind og har forventninger om at gode ting vil ske, kan det påvirke dit eget helbred i positiv retning. Forskere analyserede indsamlede data fra 1.970 heteroseksuelle amerikanske par over 50 år. Parrene blev fulgt i fire år. Personerne havde berettet om deres fysiske funktion (mobilitet og motorik), sundhed og kroniske sygdomme samt om deres partners optimisme. Forskerne fandt, at har du en optimistisk partner, er der gode chancer for, at det smitter af på dig. Du vil således selv over tid være mere rask, med bedre fysisk mobilitet og færre kroniske sygdomme. Påvirkningen fra partnerens optimisme synes endda at have større indflydelse på helbredet end personens egen optimisme. Tidligere forskning har vist, at social støtte til dels kan forklare sammenhængen mellem optimisme og øget sundhed. Optimister er mere tilbøjelige til at søge støtte hos andre, hvis de er i vanskelige situationer, og de har også et større netværk af venner, der støtter dem. Hertil kommer, at optimistiske mennesker ofte er optaget af at føre en sundere livsstil, der samtidig minimerer risikofaktorer for sygdom, siger undersøgelsens hovedforfatter Eric Kim, Institut for Psykologi, Michigan Universitet. - Folk i vores sociale netværk kan have en dybtgående indflydelse på vores sundhed og velvære. Eric Klim påpeger, at dette er den første undersøgelse, der viser, at andres optimisme kan påvirke en persons sundhed. I nære relationer kan optimisme hos partneren spå om godt samarbejde i forholdet og om høj grad af tilfredshed med forholdet. Forskeren forestiller sig, at en optimistisk person opmuntrer sin partner til at gå til gymnastik eller spise sundere, fordi vedkommende reelt mener, det har en positiv indflydelse på helbredet. Forskeren har også fundet, at optimisme kan mindske risiko for hjertesvigt. Så hvis din partner har et negativt syn på livet, bør du måske være opmærksom på, hvordan dette påvirker dit eget helbred. Kilde: The U.S. Centers for Disease Control and Prevention has more about marriage and health.
Kære Bettinna Jeg ved, at du gør meget ud af at finde årsagen til smerte/sygdom. Jeg er 45 år og har tilbagevende smerter hen over min lænd. Jeg har fået mange forskellige behandlinger, som godt kan hjælpe for en stund, men mine smerter vender stadig tilbage. Jeg dyrker Pilates og løber. Har du et forslag til en grundlæggende årsag til mine lændesmerter? Sofie Kære Sofie Det er lige, hvad jeg brænder for, nemlig at finde årsagen, ikke at dæmpe symptomerne. Du skal sætte ind på tre planer: krop, kost og sind – hvor sindet er det vigtigste, fordi det ofte kan rette op på de to andre planer. Meta-medicin er et værktøj til at forstå kroppens signaler, som den giver via smerter og sygdom. Når du erkender ”konflikten”, der har skabt ubehaget, og har løst konflikten, vil ubehaget efter regenereringsfasen ikke komme igen. Ser vi på kroppen i en META-medicinsk kontekst, handler lænden om en selvnedvurderings-konflikt. Det vil sige, at du kan blive bedre til at værdsætte dig selv. Når smerten opstår, kan det være fordi, du har haft en oplevelse af ”at være lykkedes” på et eller andet område. I Meta-medicinsk forstand kommer smerten i bevægeapparatet, når man oplever en løsning på den indre konflikt. Konflikten kan være bevidst eller ubevidst. Et eksempel: Du har levet meget stresset i et år. Kommer endelig på ferie. Ferien giver dig en løsning: Du kan nu stresse af. De første feriedage ligger du med hovedpine, influenza eller er bare meget træt og må sove. Mange kender den situation. Efter kroppen har været stresset i lang tid, går den i reparation, når lejligheden byder sig. Så jeg vil anbefale dig at finde ud af, hvad der forhindrer dig i at værdsætte dig selv noget mere. Måske det ville være godt at få hjælp til det. Det var den metafysiske forklaring, her kommer en mere jordnær, du også kan bruge: Når det handler om kroppen, er det vigtigt, at du bærer vægten rigtigt over dine led. Hvis du står på overstrakte knæ, trækker du automatisk den øverste del af ryggen bagved lodlinjen. Det giver et stort pres ned i lænden og med tiden smerte, hvis det ikke rettes op. Krop og psyke hænger sammen, kroppen afspejler sindet. Få en holdningsanalyse og øvelser til at forbedre din holdning. Jeg vil anbefale dig at leve overvejende basisk. Det har en meget positiv indflydelse på smerter. Læs mere om Living Alkaline (basisk livsstil) på mit site www.livingacademy.com Måske det var en helt ny måde at anskue smerter og sygdom på. Det positive er, at vi ikke behøver at være offer får vores ubehag, men at vi selv kan gøre meget for at fjerne det.
På sund-forsknings online TV-kanal www.sundONAIR.dk kan du få flere gode råd fra Bettinna Delfs.
44 sund-forskning.dk - JULEN 2014
sperterne Torunn Laksafoss
Cand. scient. biokemi, biopat og naturopath imb torunn.laksafoss@sund-forskning.dk
B-12 og tarmbakterier Kære Torunn Jeg har svært ved at fordøje kød og fravælger det ofte, men nu er jeg bekymret for, om jeg får B-12 vitamin nok. Vil det være tilstrækkeligt at tage et tilskud? Venlig hilsen Helle Kære Helle De bedste kilder til B-12 vitamin er østers, indmad og fede fisk. For at kunne optage B-12 vitamin fra tarmen, skal vitaminet først frigøres fra sin binding, hvilket kræver en god portion mavesyre. Dernæst skal der bruges Intrinsic Factor (IF), der dannes i mavesækken - faktisk i de samme celler som selve mavesyren. I vores tyndtarm vil B-12 bindes til IF, hvilket sørger for, at B-12 kan blive optaget i det sidste stykke af tyndtarmen. Uden IF, sker der ingen optagelse af B-12 vitamin. Hvis du har for lidt mavesyre, vil nedbrydning af protein samt frigørelsen af B-12 i mavesækken være en udfordring. Lav produktion af mavesyre kan også medføre en lavere produktion af IF, men ikke nødvendigvis. Til gengæld kan den dårlige fordøjelse medføre, at du kan få en overvækst af bakterier i det område i tyndtarmen, hvor B-12 ellers skulle være optaget. Og det skaber et specielt problem, for overvæksten i tyndtarmen kan give problemer, da visse bakterier vil optage noget af din B-12 vitamin til eget forbrug, hvilket begrænser, hvad du har til rådighed. En løsning vil derfor være, at du får stimuleret din fordøjelse med fx bitre salater, mynte, citron, æblecidereddike m.m. samt at du får renset ud i din tarm med et produkt af hvidløg, oregano eller timian. Som kosttilskud vil jeg anbefale B-12 vitamin som spray, indtil du får mavesyren på plads. Studier har vist, at der er god optagelse over mundslimhinden, enkelte at det er mere effektivt som injektion. Kilde: Dukowicz A.C. et al (2007) Gastroenterol Hepatol (N Y); 3(2).
sund-forskning.dk - JULEN 2014 45
Spørg eks Spørg eksperterne Kemoterapi, strålebehandling og akupunktur
Flere har skrevet ind for at høre om akupunktur kan hjælpe dem under et cancerforløb, og hvad det er, akupunkturen gør. Det korte svar er ja, akupunktur kan godt hjælpe klienten, men ikke helbrede cancer. Styr på de kinesiske energiubalancer giver organerne optimale betingelser Akupunktur afbalancerer kroppen, så den kan reparere sig selv. Når du kommer til en akupunktør, leder vi efter ubalancer, for de gør, at vi kan have svært ved at komme ”op på hesten” igen. Afhængigt af hvilken type behandling og medicin man får, bliver vores udrensningsorganer belastet - og indimellem også overbelastet. Her er det især lever og nyrer, vi har fokus på. ”På kinesisk” ”På kinesisk” siger man, at leveren bliver varm, der opstår leverhede, når leveren belastes med kemiske stoffer, fx kemoterapi. Varme stiger opad, varme udtørrer, og kemisk varme slider hårdt på kroppen. Derfor er det ikke underligt, at patienter i behandling kan reagere med kvalme og opkast og en stribe af andre bivirkninger.
Rikke Godthjælp
Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk
Karsten Munk Akademiet LIVE-learning Oplevelsesorienteret undervisning
Anatomi & fysiologi • Sygdomslære • Sundhedspsykologi • Klinikdrift Opfylder kravene for RAB. Undervisning i Skanderborg.
Mere information på www.karstenmunk.dk
MG 12 OPTIMA magnesiumolie - nyt unikt universalmiddel til pleje af kroppens led og muskler
Ifølge kineserne er nyremeridianen basalt der, hvor vi henter vores energi fra. Man siger, at det er den energi, vi bliver født med. Alle tildeles ved fødslen energi fra moderen og fra faderen, som opbevares i nyremeridianen. Ligesom Asterix har en lille flaske med energidrik, bruger vi af vores tildelte nyre-qi gennem livet, når vi skal præstere noget ekstra, eller når vi er i kriser. ”På vestligt” ser vi på nyrerne som et udrensningsorgan, der skiller medicinske rester fra blodet, er med i regulering af blodtrykket og justerer på væske- og saltbalancen. Gennem et længere medicinsk forløb bliver nyreenergien ”slidt”, der kommer altså underskud af nyre-qi, nyre-energi. Man siger, at nyreenergien er med til at holde kroppen kølig, så det er ikke godt, når den kommer i underskud, og der så ovenikøbet samtidig er for meget ”varme” i levermeridianen. Maven, som nu ikke modtager nok næring, fordi det kan være svært at spise, eller fordi slimhinden er delvist ødelagt, kommer også i underskud, og det er herfra, at der skal fordeles ”mad- og næringsenergi” ud til kroppen. Så maveenergien skal også styrkes, så vi ikke afkræftes under behandlingsforløbet. Akupunkturbehandlinger kan således ikke gøre noget særligt for canceren, men kan afhjælpe nogle af de tilstande, som kroppen også kan udsættes for. Heldigvis er man i dag meget bedre til at målrette kemoterapi og strålebehandling, end man var for år tilbage. Det skaber færre bivirkninger, men der kan stadig være brug for at genoprette energiubalancer undervejs mod forhåbentlig et sygdomsfrit liv. 46 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Altiderm MG 12 OPTIMA magnesiumolie er særdeles velegenet til pleje af kroppens led og muskler. MG 12 OPTIMA magnesiumolie til udvortes brug. Magnesiumolie absorberes hurtigt af huden og det underliggende væv. Generelt om magnesium: • forbedrer muskelfunktionen og øger energiniveauet • lindrer muskelømhed • indgår i immunforsvarets funktion • beroliger og forbedrer søvnkvaliteten • afbalancerer det hormonelle systemMG
Forhandlere: Helsam, helsekostbutikker, Matas og Wiotech Aps
MG 12 OPTIMA magnesiumolie kan med fordel anvendes af: • personer med ”kriblen i benene” • sportsudøvere - fra motionister til eliteplan
Wiotechh | ØØstre Allé 6 | 9530 SStøvring Wi i | TTel.l 98 34 26 00 | E-mail: mail@wiotech.dk | www.wiotech.dk
sperterne
Nyeste landvinding inden for kardiologien:
Nyt håb for svækkede hjerter Næsten halvt så mange dødsfald og en tilsvarende reduktion i behovet for hospitalsindlæggelser er de nyeste resultater af at supplere den konventionelle medicinske behandling mod svækkede hjerter, også kaldet kronisk hjertesvigt, med et dagligt tilskud af stoffet coenzym Q10. Af Bjørn Falk Madsen
sund-forskning.dk - JULEN 2014 47
Et af de stoffer, som forskere har kredset om igennem mange år, viser sig at have en hidtil ukendt effekt, som kan få afgørende betydning for personer med kronisk hjertesvigt. Hvis patienter med denne lidelse får tilskud af coenzym Q10 sammen med deres normale medicinske behandling, er der langt færre, der dør af deres sygdom, ligesom behovet for hospitalsindlæggelse på grund af uventede komplikationer reduceres markant. Den danske overlæge, dr. med. Svend Aage Mortensen fra Rigshospitalets Hjertecenter, står i spidsen for den netop offentliggjorte, internationale Q-Symbio-undersøgelse, som viser, at hjertesvigtpatienter klarer sig betydeligt bedre, når de får coenzym Q10 dagligt. Et paradigmeskift Ifølge Svend Aage Mortensen er dette et kæmpe skridt fremad for kardiologien. ”Jeg vil gå så vidt som til at betegne denne mulighed for supplerende behandling med coenzym Q10 som et paradigmeskift inden for hjertesvigt,” har doktor Mortensen udtalt i en pressemeddelelse. Han har arbejdet med behandlingsformen, lige siden de første tidlige kliniske undersøgelser blev foretaget på Rigshospitalet i 1983, men Q-Symbio er det første større studie, som dokumenterer stoffets virkning på kronisk hjertesvigt. 43 % færre døde 420 hjertesvigtpatienter deltog i undersøgelsen, som var dobbeltblind og placebo-kontrolleret. Alle patienter fik konventionel medicinsk behandling, men som supplement til dette fik halvdelen af patienterne tre 100 mg-kapsler med coenzym Q10 (BioQinon Q10 fra Pharma Nord) dagligt, og den anden halvdel fik et tilsvarende antal identiskudseende kapsler med virkningsløst stof (placebo). Efter to år viste det sig, at de Q10-behandlede havde 43 % færre hjerterelaterede dødsfald sammenlignet med kontrolgruppen, og antallet af hospitalsindlæggelser var ligeledes reduceret med 43 %. Styrker hjertet Det interessante er, at patienterne i forvejen fik, hvad der må betragtes som den bedst tilgængelige medicinske behandling mod hjertesvigt, men når coenzym Q10 blev lagt oveni behandlingen, opnåede de yderligere forbedringer, som altså udelukkende kan tilskrives det naturlige stof. Doktor Svend Aage Mortensen påpeger dog, at der er tale om vidt forskellige virkningsmekanismer. ”Ved konventionel behandling af hjertesvigt fokuserer man blandt andet på at hæmme forskellige hormonale faktorer, som er fremtrædende ved hjertesvigt, og som belaster hjertet. Med coenzym Q10 går man ind og understøtter de cellulære processer omkring energidannelsen, og ad denne vej kan man tilføre den svækkede hjertemuskel flere kræfter”, forklarer dr. Mortensen. ”Resultater med andre stimulerende midler ved hjertesvigt har tidligere været skuffende.” Både Doktor Mortensen og flere andre eksperter vurderer ud fra de opnåede resultater, at coenzym Q10 kan komme til at spille en vigtig rolle som supplerende behandling af kronisk hjertesvigt, især i betragtning af at stoffet ikke medførte bivirkninger. Kilde: Journal of the American College of Cardiology, Heart Failure 2014 Sep 25. pii: S2213-1779(14)00336-9 48 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Raske har også gavn af Q10 Selvom coenzym Q10 har en ”medicinsk” virkning, når det tages i forbindelse med kronisk hjertesvigt, er der ikke tale om medicin. Der er derimod tale om et helt naturligt stof, som alle kroppens celler behøver for at kunne fungere normalt. Med andre ord er coenzym Q10 en forudsætning for at være rask og velfungerende. Hjertet er det organ, som er mest afhængigt af coenzym Q10, men stoffet har betydning for hele kroppen. Der er lavet omfattende forskning med coenzym Q10, og i dag ved man blandt andet, at stoffet spiller en rolle i forbindelse med: • Fertilitet. Sædceller bruger enorme mængder af energi på fremdrift, og forsøg viser, at mænd med nedsat frugtbar hed kan øge deres mulighed for at blive fædre, hvis de tager tilskud af Q10. Sædcellerne har bedre motilitet (svøm meevne), og der dannes ikke så mange deforme sædceller. • Tandkødsbetændelse. Vævsprøver taget fra betændt tand kød viser, at cellernes indhold af Q10 er lavere end i sundt og raskt tandkød. Man har ligeledes i kliniske forsøg opnået gode resultater med anvendelsen af coenzym Q10 mod tandkødsbetændelse. Blødningen aftager, og tandkødslommerne er knap så dybe efter nogle ugers behandling. • Udholdenhed og restitution. Forsøg udført med sports folk, som har fået tilskud af coenzym Q10, viser, hvordan deres præstationer forbedres. For eksempel kunne en gruppe finske elite-skiløbere (langrend) træne betydeligt hårdere, når de fik Q10-kapsler, og de restituerede lige ledes hurtigere efter træning og konkurrence. Coenzym er i dag det mest udbredte energifremmende stof. Folk foretrækker det, netop fordi det i modsætning til stimulanser som koffein og ginseng ikke er en stimulans, men et stof, som indgår naturligt i cellernes energiomsætning.
Q-Symbio er det første større studie, som dokumenterer stoffets virkning på kronisk hjertesvigt. Forskernes valg af Q10-præparat Når man laver videnskabelige undersøgelser af coenzym Q10, er det afgørende, at det aktive stof bliver optaget i kroppen. I modsat fald passerer det blot igennem fordøjelsen og ender i toilettet. Forskerne bag Q-Symbio valgte Pharma Nords præparat Bio-Qinon Q10, eftersom der er omfattende dokumentation på præparatets optagelighed i kroppen. Der findes knap 100 offentliggjorte undersøgelser af Bio-Qinon Q10´s optagelighed, sikkerhed og effekt, og det er på baggrund af denne dokumentation, at præparatet er officiel ”science reference” (referencepræparat) hos the International Coenzyme Q10 Association (ICQA). Det er ICQA, som koordinerer Q10forskning i hele verden.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 49
Q10´s aktive former er afhængig af selen Q10 findes i to former med forskellige livsvigtige funktioner. Der findes også tilskud med de forskellige former, som i princippet er hip som hap. Det vigtigste er nemlig, at kroppen kan vekselvirke mellem de to former efter behov, og det kræver selen. Men hvordan hænger det nu sammen, og hvorfor vekselvirker Q10 hele tiden? Af Pernille Lund
Q10 er et enestående molekyle, da det både medvirker til energiomsætningen og beskytter kroppens fedtstoffer og celler mod angreb af frie radikaler. Vi danner selv det meste Q10, men evnen forringes med alderen. Kolesterolsænkende medicin, sygdom og mangel på selen kan også hæmme produktionen og vekselvirkningen, hvilket både kan gå ud over energiniveauet, kredsløbet, hjertets pumpekraft, immunforsvaret og meget andet. Af samme grund har førende skandinaviske forskere kombineret Q10 tilskud med selen for at få den optimale effekt. De forskellige former for Q10 Der findes to hovedformer for Q10, som hver især er nødvendige for energiomsætningen og som antioxidant. De hedder ubiquinon og ubiquinol. Ubiquinol, og tilskud i denne form, kaldes ofte for aktiv Q10, men det er egentlig misvisende, da begge former er aktive på forskellige måder. • Ubiquinon er den oxiderede form. Den har særlig betydning for kroppens energiomsætning, som foregår inde i cellernes kraftværker (mitokondrier). Ubiquinon er gul i farven. • Ubiquinol er den ikke-oxiderede form med to ekstra brint molekyler. Ubiquinol har særlig betydning som antioxidant og er mælkehvid i farven.
50 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Den fantastiske vekselvirkning Ved hjælp af enzymprocesser, hvor selen spiller en stor rolle, bliver ubiquinon og ubiquinol hele tiden omdannet fra den ene til den anden form afhængig af kroppens behov. Derfor er det også underordnet, om tilskud er i den ene eller anden form. Det vigtigste er, at vi selv kan danne Q10 eller optage Q10 fra tilskud af høj kvalitet. Så finder kroppen selv ud af at konvertere formerne efter behov, hvilket som nævnt kræver selen. Q10-molekylet fungerer som et unikt redoxpar Q10´s evne til at fungere i en ikke-oxideret og i en oxideret form kaldes for et redoxpar. Molekylet vekselvirker således mellem to separate og livsvigtige funktioner, som intet andet kan erstatte. Der er samtidig brug for selen, for at vekselvirkningen kan finde sted.
Selen indgår i over 30 vigtige selenoproteiner og er vigtig for, at Q10 kan vekselvirke mellem de to livsvigtige former, ubiquinon og ubiquinol.
Q10´s særlige optagelse og cirkulation I føde og tilskud findes Q10 både som ubiquinon og ubiquinol. Begge Q10-former er fedtopløselige stoffer, som optages i tyndtarmen. Derefter føres Q10 til tarmens lymfesystem og efterfølgende til blodet, hvor det topper i løbet af seks til otte timer. Efter optagelsen i tyndtarmen omdannes det meste ubiquinon til ubiquinol. Under hele transporten i lymfesystemet og blodet er ubiquinol bundet til LDL kolesterolet. Således fungerer ubiquinol som en vigtig antioxidant, der beskytter kolesterolet samt karvæggene mod åreforkalkning. LDL kolesterolet, der er et livsvigtigt fedtstof, bliver altså først skadeligt, når det harskner, og det beskytter Q10 imod. Q10 skal også ind i kroppens celler, og her omdannes ubiquinol til ubiquinon, blandt andet ved hjælp af selen. Ubiquinon sørger så for, at mitokondrierne kan danne kemisk koncentreret energi kaldet ATP (adenosintrifosfat). Når der for eksempel skal bruges energi til muskelarbejde eller tankevirksomhed, frigøres energien i cellen. På den måde foregår hele energiomsætningen ved hjælp af de næringsstoffer, som vi indtager, den ilt, som vi indånder samt Q10 i form af ubiquinon.
Q10 og selen styrker hjertet og halverer risiko for dødsfald Hjertet pumper i døgndrift og er det organ, der indeholder mest Q10. Men indholdet af Q10 falder generelt med alderen, fordi kroppens egenproduktion af stoffet aftager. I starten kan det være svært at definere typiske funktionsændringer, der måske viser sig som snigende træthed, nedsat præstationsevne og andre diffuse symptomer, der opstår som følge af, at kroppens celler underforsynes med blod og energi. Det er desuden påvist, at risikoen for hjertesvigt stiger med alderen. Det opsigtsvækkende svenske KiSel 10 studie har afsløret, at tilskud med 200 mg Q10 (Bio-Quinone Q10) og 200 mikrogram selen (SelenoPrecise) halverede risikoen for hjertekar dødsfald blandt en gruppe ældre. Samtidig blev risikoen for dødsfald af andre årsager også reduceret. Kombinationen af de to produkter var meget relevant, da selen indgår i over 30 vigtige selenoproteiner og er vigtig for, at Q10 kan vekselvirke mellem de to livsvigtige former, ubiquinon og ubiquinol.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 51
52 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Tilskud og kvalitet Q10 er et ret stort fedtopløseligt molekyle, som kroppen selv danner i en fri form. I råmaterialer, der bruges til fremstilling af Q10-tilskud, er Q10 molekylerne altid samlet i krystaller. Men vi kan ikke optage krystallerne i denne form, medmindre råvaren har gennemgået en særlig olie- og varmebehandling. Derfor er der også mange, der ikke får det fulde udbytte af deres Q10-præparat. Kvaliteten af et Q10-produkt er altså altafgørende – både for optagelsen og udnyttelsen, som naturligvis hænger sammen. I denne forbindelse har den danske virksomhed Pharma Nord udviklet et af de mest veldokumenterede Q10-præparater, baseret på ubiquinon. Efter indtagelsen opløses krystallerne fuldstændigt til enkelte Q10-molekyler, som vi nemt kan optage i tyndtarmen. Der er desuden en omfattende videnskabelig dokumentation for den høje optagelighed og ensartede kvalitet. Hjertelæge tester, at Q10 tilskud som ubiquinon virker lige så godt som ubiquinol Den amerikanske hjertelæge Dr. Stephen Sinatra er pioner i forebyggelse og behandling af hjertesygdomme med Q10. I en undersøgelse med 12 frivillige har han påvist, at tilskud med ubiquinon af en god kvalitet virker lige så godt som tilskud med ubiquinol. Han målte blandt andet deltagernes indhold af Q10 i blodet og bemærkede, at begge præparater fik Q10-indholdet til at stige nogenlunde jævnbyrdigt. Vidste du at..... ...ubiquinol er meget sårbar. Det er fordi denne form af Q10 oxiderer, så snart den udsættes for ilt. Når det sker, ændres ubiquinol til ubiquinon. Det svarer til den forvandling fra ubiquinol til ubiquinon, der sker i kroppen.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 53
Hvordan vil du undgå influenza til vinter:
Vaccine eller vitaminpille? Stik eller pille? Hvordan vil du helst forebygge influenza? Flere og flere fravælger vaccinen til fordel for immunstyrkende strategier som eksempelvis vitaminpiller med selen. Når det bliver vinter, hærger influenzaepidemier i hele verden. Mange mennesker tager den hurtige løsning, som er et nålestik hos lægen, og influenzavaccine har da også bevist at have en effekt. Men vaccinerne kan have bivirkninger, og af samme grund er de kommet i søgelyset. Det er ikke længe siden, at en af de mest benyttede influenzavacciner i Danmark fik en bredside. Kritikken var rettet mod de læger og sygeplejersker, som giver vaccinen uden at advare patienterne om de alvorlige bivirkninger, som kan følge i kølvandet, herunder feberkramper, samt det frygtede Guillain-Barré-syndrom, som kan give følelsesløshed i hænder og fødder, muskelsvækkelse, tale- og synkebesvær samt smerter i ryggen. Når virus flyver under radaren Med influenzavaccine har man i bedste fald opnået en tidsbegrænset beskyttelse imod influenza blot med et enkelt stik. Vaccinen har dog den svaghed, når det gælder dens beskyttende virkning, at den er flere skridt bag selve influenzaen. Det skal forstås på den måde, at vaccinen kun kan håndtere allerede kendte former for influenzavirus – ikke de nye, som hurtigt opstår. Ligesom alle andre virusformer er influenza lumsk og muterer (ændrer sig genetisk). På den måde kan den uhindret flyve under radaren så at sige, fordi vaccinen ikke kan genkende den. Derfor beskytter selen En god måde at forebygge disse mutationer på er ved at tage selen, som er et vigtigt sporstof, der indgår i kroppens forsvar mod mutationer og virus. Spændende forskning fra University of North Carolina i USA viser, hvordan selen beskytter. En gruppe forskere udsatte to grupper laboratoriemus for en mild influenza, som hedder influenza A Bangkok (mennesket kan også få den). Hos mus med selenmangel muterede denne virus 29 gange og blev langt mere aggressiv (virulent). Hos mus, der havde tilstrækkeligt med selen i kroppen, muterede denne influenzavirus ikke, og musene havde langt mildere influenzasymptomer end den anden gruppe mus. 54 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Vitaminpiller – en bedre løsning? Selen arbejder sammen med en række andre stoffer, der på samme måde er med til at stimulere kroppens immunforsvar. Det gælder blandt andet vitaminerne A, C og E. Zink har også en vigtig rolle som immunstyrker. Forsøg udført på ældre plejehjemsbeboere har tydeligt vist, at hvis man giver de ældre personer tilskud af disse stoffer, er de mindre tilbøjelige til at pådrage sig infektioner, hvilket skyldes, at deres immunforsvar fungerer langt bedre. Et præparat som Bio-Selen + Zink kombinerer vitamin A, B6, C og E med selen og zink og er et godt tilskud, blandt andet fordi det indeholder en speciel organisk selengær (SelenoPrecise), som kan dokumentere, at næsten 90 % af selenindholdet bliver optaget i kroppen. Det er vigtigt med denne dokumentation, så man ved, at præparatet har den ønskede effekt.
Roden til alt godt, hvis du er træt og stresset
“Arctic Root hjalp mig gennem en lang og mørk vinter”
“Jeg er mere fris k efter jeg er begyndt at tage Arctic Root”
Træt, uoplagt, mangel på koncentration efter en tid med stress og jag, efter sygdom eller som følge af årstiden? Arctic Root påvirker din mentale og fysiske præstationsevne og giver dig energi. Er du træt, stresset, har brug for ekstra koncentration på arbejdet eller i skolen, træt som følge af årstiden eller har brug for kræfter til at komme over en sygdom? Arctic Root kan hjælpe dig.
ig op lp mig hurt ja h t o o R c ” “Arcti in influenza igen efter m
Arctic Root
er et registreret naturlægemiddel
Arctic Root virker hurtigt (oftest efter 1 - 2 timer) og kan tages efter behov. Arctic Root har været genstand for en række kliniske undersøgelser, så virkningen er veldokumenteret. Den stress dæmpende virkning bliver dog bedst, når Arctic Root tages over en længere periode. Læs indlægssedlen i pakningen.
Fås i Matas, helsekostbutikker og på apoteket Hvis du ønsker yderligere information eller vejledning. Poppelgårdvej 17, 2860 Søborg, Tlf.: 38191889 - anjo@anjo.dk
sund-forskning.dk - JULEN 2014 55
Mindfulness-coach Sille Lundquist:
Sådan får jeg mest muligt ud af min sensitivitet Med naturen som sit åbne kontorlandskab udnytter mindfulness-coach og forfatter Sille Lundquist styrken i sin sensitivitet, når hun udendørs hjælper andre med deres sensitivitet og styrker. Fuld fart frem, men med foden på bremsen Sille har en form for sensitivitet, hvor hun tydeligt mærker både naturens og menneskers energier og stemninger. Det med at mærke andres følelser, tanker og behov ligger så dybt i hende, at hun hele tiden skal sørge for at blive på sin egen banehalvdel. ”Det er helt klart en stor udfordring for mig som særlig sensitiv, at jeg kommer til at blande mine egne følelser sammen med andres og omvendt. Det øver jeg mig stadig i”, siger Sille Lundquist. Og netop fordi Sille Lundquist har et naturligt drive mod nye oplevelser og mennesker, er hun ekstra udfordret i sin sensitivitet. Det er en svær cocktail, hvor man skal balancere mellem sin store appetit på livet og oplevelser og sit behov for tid til at fordøje og lade begivenhederne synke ind. Når balancen kikser, bliver hun overstimuleret, stresset og føler sig ved siden af sig selv. ”Jeg har prøvet at gå for langt væk fra mig selv og være for meget på i forhold til andre mennesker. Det sker stadig. Så mister jeg mig selv”, siger Sille Lundquist. Alle mennesker har brug for at komme hjem, genopbygge sig selv og lukke verden ude, men hos særligt sensitive er det langt mere udtalt. Af Kristine Bindslev
Skuespilhuset med den smukke, højloftede, grotteagtige foyer sover stadig, en brummen siver ud igennem de tonede ruder og lyder som en let snorken. Det er rengøringsdamen, som støvsuger efter gårdagens forestilling, Kældermennesket. Morgensolen kysser let teaktræs-dækket, der binder teatrets intime rum sammen med virkelighedens København. Her på dækket mellem inde og ude har tidligere model, nu coach og forfatter, Sille Lundquist, valgt at mødes til en snak om det at være særlig sensitiv. Og det er langt fra tilfældigt, for Sille laver så meget af sit arbejde som muligt udenfor. Som barn kunne Sille Lundquist lide at dagdrømme og dyrke et rigt indre liv. Senere hen, som konsulent i en større virksomhed med fuld fart på opgaver og mennesker, blev Sille Lundquist klar over, at hun havde brug for noget andet end sine kolleger – mere dybde og flere pauser. ”Selvom jeg elsker at være sammen med mennesker og opleve nyt, bliver jeg hurtigt overstimuleret, og så har jeg brug for plads”. Til selskaber og receptioner kan hun blive forvirret over for mange mennesker og ”tom snak”, og på ferier med venner fandt Sille Lundquist ud af, at det var magtpåliggende med stille stunder alene, ellers blev hun træt og irritabel.”. ”Jeg har måttet lære at tage hensyn til min sensitivitet for at kunne trives”, siger 44–årige Sille Lundquist med lige dele pondus og nænsomhed i stemmen.
56 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Jeg tænker ikke, at det er overnaturligt, at jeg kan mærke træets eller vandets energi - det er fuldkommen naturligt for mig, derfor tænker jeg bare, at det nok er de andre, der er anderledes og ikke kan mærke det.
Sille Lundquist tænker tilbage på sin tid som international model og virksomhedskonsulent med glæde, men fortæller også, at i dag får hun det bedste ud af sin sensitivitet ved at arbejde intenst med færre mennesker ude i naturen, der netop giver hende styrke. ”Jeg har med vilje valgt at arbejde med mennesker med sensitivitet og drive - og gøre det ude i naturen. Jeg har valgt at koble de to ting sammen, som virker mest befordrende på min sensitivitet”, siger Sille Lundquist og tilføjer bestemt, ”vi skal hver især finde styrken i det, vi er, og så blomstre derfra”. Det øver Sille Lundquist sig i hver dag med grænsesætning, meditation, dybe samtaler og naturen.
FEM GODE RÅD
Sille Lundquists fem måder at være særlig sensitiv på den gode måde Sørg for lufthuller Har jeg aftaler tirsdag, som involverer en masse mennesker, så ved jeg, at onsdag skal jeg planlægge at have mere ro. Her er det en god ide at være indadvendt, bare være mig selv, reflektere, skrive, meditere, gå en tur i skoven. Naturen er min ven Hvis jeg er overstimuleret, har jeg glæde af at gå ud i skoven og læne mig op ad et træ i en halv time. Energien fra træet er langsommere og kan hele mig. Jeg kan læne mig op ad naturen, når virkeligheden bliver for overstimulerende. Dybe, tætte relationer lader mig op Jeg har brug for at finde hjem igen, og det kan jeg ved at være tæt sammen med en person, reflektere sammen, grine sammen, få vendt livets store spørgsmål. Meditation skaber plads inden i mig Meditation handler for mig om at komme ned i min krop, så det hele ikke foregår oppe i hovedet, hvor jeg bliver snæver og præsterende, og tankerne kører rundt med mig. Når jeg kan mærke min krop, kan jeg også sætte naturlige grænser for mig selv. Jeg øver mig i at sige fra Grænsesætning, og det at få autoriteten hjem, handler meget om at komme ned i min krop. Nede i kroppen er jeg hverken for meget i hovedet eller ovre i andre. I dag er det ok, at jeg har det, som jeg har det, og det er ok, at jeg ind imellem siger nej og passer på mig selv.
Vi har filmet hele interviewet med Sille Lundquist, se det på www.sundONAIR.dk. Online TV-kanal med sunde, holistiske budskaber.
LÆS MERE Tag testen ”Er du særlig sensitiv” på www.sund-forskning.dk. Her får du også gode råd til at finde styrken i din sensitivitet. Wilderness Retreat Læs om Sille Lundquists Wilderness Retreat i //mig// på side 4. Børn og sensitivitet Læs Lola Jensen om børn og sensitivitet i //mig// på side 6.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 57
(Overgangs-)
Kvinders bønner er hørt på Herrens Mark Fermenteret rødkløverekstrakt kommer kvinder i overgangsalder til hjælp, når svedeturene hærger. Det beviste forsøg i 2012. Nu vil forskerne kigge nærmere på ekstraktets optagelighed og forebyggelse af knogleskørhed. Af Kristine Bindslev
Allerede i 2012 afprøvede man i et stort videnskabeligt forsøg det fynske Rødkløverekstrakt fra Herrens Mark på kvinder i overgangsalderen. Resultatet var en reduktion af henholdsvis hedestigninger på 28 % og svedintensitet på 32 %. Forskerne fandt her bevis på, at fermenteret, også kaldet mælkesyregæret, rødkløverekstrakt hjælper med at mindske de klassiske gener i forbindelse med overgangsalderen. Forsøget i 2012 peger ligeledes på, at ekstraktet kan stoppe udviklingen af knogleskørhed. Intet under, at rødkløverekstraktet vandt prisen Årets Helsekostprodukt på Helsam Messen i år – og at forskerne atter kaster sig videnskabeligt over denne virksomme rødkløverekstrakt. Nyt stort forskningsstudie om optagelighed Forskere på Århus Universitets Hospital vil i løbet af de næste måneder i et stort crossover patientforsøg se, hvor meget bedre fermenteret ekstrakt optages i forhold til et ubehandlet rødkløverprodukt. Det er specielt rødkløverens høje indhold af phytoøstrogener, også kaldet isoflavoner, der interesserer. Isoflavonerne har en struktur, der minder om østrogen og kan være med til at afbalancere østrogenbalancen i og efter overgangsalderen. Isoflavonerne findes i naturlig form i glykonform. Her er glykosemolekyler bundet til isoflavonerne. Men glykosen skal være fraspaltet, for at vi kan optage isoflavonerne i fordøjelsen. Det er her fermenteringen/mælkesyregæringen kommer ind i billedet! Mælkesyrebakterierne spalter alle glykosemolekylerne fra isoflavonerne, og vupti så vi har dem i en let optagelig form. Fermenteret ekstrakt styrker ikke kun hormonsystemet, men også fordøjelsen.De aktive mælkesyrebakterier styrker tarmens evne til at optage næringsstoffer. BEMÆRK følgende om Årets Helsekostprodukt: - det er lavet på friskhøstet rødkløver direkte fra marken - det er økologisk - det er ikke tilsat alkohol eller konserveringsmidler - det er dansk fra a til z
58 sund-forskning.dk - JULEN 2014
”Rødkløverekstrakt” fra Herrens Mark består af pressesaften fra rødkløveren. Fremstillingen sker gennem mælkesyregæring. Ekstraktet er tilsat pebermynte, citronmelisse, salvie og mælkebøtte, urter specielt udvalgt til kvinder i overgangsalderen.
Jeg anvender dagligt magnesiumspray. Det er bevist, at magnesium optages gennem huden og i blodbanen, så hele kroppen kan drage nytte. JUHA HEINO, ELINSTALLATØR
LED-MAGNESIUM SPRAY HJÆLPER IRRITATION I KNÆ, SKULDRE OG RYG BLEV SLUPPET FRI Juha, 53 år, elinstallatør, har spillet ishockey og fodbold som ung - og det har ikke været uden skader. Han døjer med smerter i begge knæ og i den venstre skulder. Ikke mindre end syv gange, er knæene blevet opereret! Den flittige elinstallatør har lidt af ømhed i ryggen med kramper og spændninger, hvor ryghvivlerne har spillet ham et puds. Indimellem har han også haft problemer med urolige og ømme ben.
VIL DU OPNÅ? UDHOLDENHED MINDRE KRAMPER MINDSKE ØMHED ROLIGE BEN
For over tre år siden fik Juha en ny ven for livet, som han altid har med sig. Nu bliver Led-Magnesium brugt, hvor der er smerter og ømhed. Juha anbefaler sprayen til venner, bekendte og på hans arbejdsplads. Elinstallatører har ind imellem tunge arbejdsstillinger, og der er flere af kollegerne, som har ondt i musklerne, i leddene og ryggen. Led Magnesium har også hjulpet dem. Når du sprayer med Led Magnesium og masserer den ind på de ømme steder, kan du forvente at få lindring indenfor 10-20 min.
Juha Heino tager vare på sig selv med hjælp af Nordic Health™ Led magnesium spray. – Det er en sikker hjælp, fortæller han. En fantastisk spray, som jeg anbefaler til alle, som har problemer og ømhed i musklerne eller i leddene, og hvor lægernes behandling ikke var nok! Mange af mine venner tvivlede i starten på effekten, men nu har de set, at den lever op til sit gode ry!
NORDICHEALTH SPRAYS er testet for garanteret optagelse på Cardiff Universitet*. Undersøgelsen viser, at magnesiumklorid optages godt gennem huden, ved at trænge øjeblikkeligt ned i celler og muskler.
LED MAGNESIUM HJÆLPER MOD ONDT i fødderne, knæene, hofterne, skuldrerne og leddene, musearm, golf- og tennisalbue. Spray på huden, der hvor det er ømt! Virker også i de store muskler, for LED MAGNESIUM optages i blodbanen og føres rundt til der, hvor der er brug for magnesium til lindring.
MAGNESIUMEN i vores sprays er 100% naturlig magnesium-klorid fra den reneste under-jordiske kilde hidtil kendt, Zechstein Inside® som er 250 mio. år gammel.
*Heard, C et al. In Vitro Transdermal Delivery of Magnesium (In vitro transdermal tilførsel af magnesium). Cardiff University, oktober 2011. Watkins K, Josling PD. A pilot study to determine the impact of Transdermal Magnesium treatment on serum levels and whole body CaMg Ratios. (En pilotundersøgelse til bestemmelse af virkningen af behandling med transdermal magnesium på serumniveauer og helkrops CaMg forholdet). European Journal for Nutraceutical Research, april 2010.
PRODUKTER TIL RÅDIGHED Du kan finde Nordic Health produkterne i livsstils- og helsekostbutikker, økologiske butikker, som bliver leveret af grossisten Helsam - www.helsam.dk. IMPORTØR OG INFORMATION Tel. +45 317 20 379
www.nordichealthsprays.dk sund-forskning.dk - JULEN 2014 59
Nyt naturligt middel kan både nedsætte og udskille kolesterol Det gælder om at holde kolesteroltallet inden for det normale med kost og livsstil. På kosttilskudshylden er der kommet et nyt produkt, der slår to fluer med et smæk, når det gælder bekæmpelsen af kolesterol. Af Kristine Bindslev
Det nye kosttilskud hedder Lipinorm, og det angriber på to fronter, når for højt kolesterol skal have en på sinkadusen. Lipinorm - og to tabletter er nok - medvirker til at holde kolesteroltallet normalt ved hjælp af røde gær-ris, thiamin og artiskokekstrakt. Thiamin medvirker til en normal hjertefunktion. De røde gær-ris nedsætter kolesteroltallet Ris og ris er så meget sagt, for de røde gær-ris er snarere en svamp, som stammer fra Kina og har en lang tradition for anvendelse i madlavningen og som helseprodukt. Svampen, der hedder Monasus purpureus, gennemvokser hele riskornet og har en karakteristisk purpurrød farve, som navnet antyder.
Artiskokekstraktet i Lipinorm virker ved at udskille kolesterol fra kroppen, så man med Lipinorm påvirker kolesterolniveauet på to måder: ved at nedsætte og udskille.
Gør noget ved det, du kan gøre noget ved Vi kommer ikke uden om, at et normalt kolesterolniveau i blodet er en af de mest anerkendte og dokumenterede metoder til at forebygge hjertekarsygdom. Ofte bliver forhøjet kolesterol i blodet udnævnt til årsagen til forkalkning i blodkarrene og deraf følgende blodpropper og død. I virkeligheden er det mere kompliceret end som så. Afhængigt af hvem man spørger, kan de forskellige risikofaktorer rangeres forskelligt alt efter, hvor meget de betyder for den enkeltes risiko for at dø af et hjertetilfælde. Under alle omstændigheder kan de deles op i to grupper - dem, man kan gøre noget ved, og de naturgivne, som man ikke har indflydelse på. Om man er mand eller kvinde, hvor gammel man er, eller om der er en familiehistorie med tidlige blodpropper flere generationer tilbage, kan man ikke gøre så meget ved. Til gengæld kan man forsøge at holde “idealvægten”, dyrke motion, lade være med at ryge og spise fedtfattigt - i hvert fald undgå mættet, animalsk fedt og transfedt. Lægemidler kan hjælpe med at holde blodtrykket i skak, og det er af større betydning, jo større ens baggrundsrisiko er. Hvis man har diabetes, eller tendens til diabetes, er det vigtigt at “passe” sin sygdom, da ureguleret diabetes forværrer risikoen betydeligt. Fire slags lipoproteiner - fra størst til mindst Chylomikroner: Transporterer fedt fra tarmen til bl.a. leveren. Foregår delvis gennem lymfesystemet. VLDL: Transporterer fedt fra leveren ud til de enkelte celler (bl.a. til oplagring i fedtvævet). LDL: Transporterer kolesterol ud i systemet. HDL: Kan opløse kolesterol i blodkar og andet væv og transportere det tilbage til leveren, hvor det udskilles i form af galde. Lipoproteiner er små partikler i nanostørrelse fra ca. 10 op til 1000 nm, men selv de største er mindre end en femtedel af et rødt blodlegeme i diameter.
60 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Man ved, at: • Mænd har større risiko end kvinder, men fedt og kolesterol i blodet kan påvirkes. • Risikoen stiger med alderen, hos kvinder især efter menopausen, så hold øje med blodtrykket. • Arvelige forhold spiller en rolle - fx diabetes, overvægt, åreforkalkning - men du kan stadig gøre noget selv. • Man har set, at sorte rammes tidligere af forhøjet kolesterol end hvide. • Rygning forværrer. Hvad er kolesterol? Umiddelbart tænker de fleste på noget farligt eller negativt, når de hører ordet kolesterol; men i virkeligheden er kolesterol et livsnødvendigt fedtstof, der både indgår i alle vores celler og samtidig er råmateriale for vigtige stoffer som kønshormonerne og vitamin D, der produceres i vores krop. Den største del af kolesterolet i kroppen har vi selv produceret, en mindre del stammer fra vores kost.
Heldigvis tager det flere årtier, før åreforkalkninger opstår, og man kan gøre meget for at undgå sygdom og for tidlig død gennem forebyggende foranstaltninger.
Kend forskel på de gode og de dårlige Ordet ”kolesterol”, og negative associationer knyttet hertil, handler snarere og mere præcist om de stoffer i blodet, der anvendes til at transportere fedtstoffer rundt i kroppen. De kaldes under ét lipoproteiner. Det er små partikler, der virker som en slags emulgatorer, der tillader, at fedtstofferne bliver transporteret rundt i det vandige miljø, blodet udgør. Ligesom kolesterol i sig selv er også lipoproteinerne nødvendige for en korrekt funktion af vores stofskifte, men det har vist sig, at for meget af de forkerte typer - især LDL - kan skade kredsløbet. For meget VLDL og LDL kan sætte en slags kædereaktion i gang i de store arterier, en uheldig rækkefølge af processer, der under ét kaldes åreforkalkning og øger risikoen for blodpropper, bristede blodkar (aneurismer), tilstopning og koldbrand - især i fødderne. Åreforkalkning - inflammation, der løber løbsk Den fremherskende teori om åreforkalkningens årsag kaldes “response to injury” - svar på beskadigelse - og betyder, at kroppen faktisk kommer til at overreagere på de skader, der kan opstå i blodkarrene som følge af fx forhøjet kolesterol og blodtryk. I stedet for blot at blive repareret opstår der en kronisk betændelsestilstand - lidt i samme stil som vi kender fra leddegigt og psoriasis. Det er en af grundene til, at en antiinflammatorisk kostplan kan være et godt grundlag for at forebygge kredsløbsproblemer. se fx: http://www.health.com/health/gallery/0,,20705881,00.html
Find gode kostråd på hjerteforeningen.dk.
sund-forskning.dk - JULEN 2014 61
SPOT PÅ JUL
Hvordan skal din jul være?
Jul er godt. Især hvis jul er REN jul uden tilsætningsstoffer og skadelige stoffer. Her er et par stykker. En del af dem går også rent ind som julegaver til en, du har kær. Økovin uden sulfitter Man hører tit fra folk, der siger, at de ikke kan tåle vin, men i mange tilfælde er det tilsætningsstofferne, der skaber uheldige reaktioner. Hvordan sulfitter og andre tilsætningsstoffer virker, når man drikker dem i et glas vin, er der ingen der ved præcist, men Astma-Allergiforbundet peger på, at de kan udløse allergiske anfald. Heldigvis er der forskellige metoder, som vinbønderne benytter for at undgå at blive nødt til at anvende svovltilsætning til vinen. Man kan sørge for rene og fuldmodne druer. Man kan forsøge at undgå, at ilt overhovedet kan komme i forbindelse med vinen i alle arbejdsprocesserne i vinkælderen. Man kan endvidere lagre vinen på egetræstønder, idet tanninen fra egetræet har en antioxidant virkning. Se det store udvalg på www.oekovin.dk. Haps haps tag en snaps Seks sunde urter fra Bidro styrker led og muskler, fremmer fordøjelsen og giver energi. En snaps om dagen bringer velvære hele dagen. Madopbevaring uden kemikalier Sistema er et firma fra New Zealand, der i de sidste 12 år har udviklet produkter til hverdagen, som både er funktionelle og miljøvenlige. Plastprodukterne fra Sistema er alle produceret uden phtalater, bly og BPA, hvilket sikrer en opbevaring af fødevarer uden afsmitning af farlige kemikalier fra plasten. Se mere om Sistema på www. http://sistemaplastics.com. Fiskeolie med imponerende renhedstal EPA-GLA+ fra Biosym er et af de reneste præparater med peroxidtal under 0,5 og et TOTOX på 3,6. Det unikke indhold af de livsvigtige omega-3- og omega-6-fedtsyrer forekommer i en form, hvori de optages bedst af kroppen og dermed har størst effekt. I talrige forsøg har netop den form vist sig at være befordrende for et væld af sundhedsfremmende virkninger såsom: • EPA-GLA + er gavnlig for øjnene og for indlæringsevnen • EPA-GLA + er gavnlig for huden og sænker indholdet af triglycerid i blodet • EPA-GLA+ reducerer og modvirker plakaflejringer i blodårerne
62 sund-forskning.dk - JULEN 2014
Deodorant uden kemiske dikkedarer Alkohol, olie, konserveringsmidler, Triclosan, parabener, aluminium, chlorid og så videre. Er du træt af, at din deodorant ikke kun fjerner lugte, men også tilfører en stribe ubehageligheder i huden, så er der godt nyt. You and I Natural krystaldeodoranter er 100 % naturlige og indeholder tilmed plejende og beskyttende ingredienser. Se mere på human-balance.dk. BOG om overgangsalder uden hormoner Forfatter Rikke Goerlich, phytoterapeut og indehaver af Urteskolen, har netop udgivet bogen Kend din urt - Det gode kvindeliv med naturens medicin. Her får du alverdens brugbare råd til at gøre noget ved overgangsalder, menstruationsproblemer, stress, PMS, PCOS, hovedpine, blærebetændelse, infektioner, ømme bryster og alle de andre kvindeskavanker. En bog til dig, som vil gøre noget aktivt med brug af de helbredende urter.
Allergivenlige julekiks uden laktose, gluten eller nøddeallergener, ca. 30 stk. • 300 g chufamel • 200 g blødt smør • 100 g rørsukker • 100 g sesamfrø • 1 tsk. kanel• 1 æg til pensling Alle ingredienser blandes sammen til en fast masse og sættes overdækket i køleskabet 1 time. Derefter formes kugler af massen, som trykkes flade og pensles med det sammenpiskede æg. Kom kiksene på en smurt plade, og bag kiksene i en forvarmet ovn ved 175 °C i ca. 25 min. Ovnen slukkes, og kiksene tages ud efter 5 minutter. Chufa er en lille knold, som er spækket med store sundhedsmæssige fordele. Køb chufa-mel på www.chufa.dk
Chufa er guld fra Spanien, er fyldt med fibre og smager skønt. Mød kvinderne, der har fået den til Danmark, og se de forskellige måder at bruge chufa på - klik ind på www.sundONAIR.dk og se videoerne.
Nytårkursus på Møn Boost til dine drømme og ønsker for 2015. 29. januar til og med 2. februar 2015 En weekend for krop og sind. En tidslomme, hvor målet er at hellige dig selv. Bakkegård Gæstgiveri ligger i smukke naturomgivelser med en helt unik udsigt over mark og vand. Yin Yoga, frigørende åndedræt, meditation, centrering og grounding. De syv elementer til spirituel intelligens, EFT (emotionel stress frigørelse) og vandreture.
The art of balancing the body
Godthjælp kurser
Øre-akupunktur Kursus 1
Fokus på den franske metode – Auriculo. Denne metode er grundlagt på østlig filosofi og udviklet med vestlig orienteret tilgang. Her får du en grundig teoretisk basisviden og stor praktisk forståelse for øreakupunktur. Du kan b.la behandle allergi, stress, barnløshed, hovedpine, fordøjelsesproblemer i din klinik allerede dagen efter kurset.
Øre-akupunktur Kursus 2
Dette kursus henvender sig til behandlere der har kursus 1 og som ønsker at få dybere forståelse for øreakupunkturen. Du lærer b.la. at behandle med farver og frekvenser så du kan behandle uden nåle, og udføre fødevaretest med fødevare-prøver og lys.
Instruktører: Henrik Dilling, Psykoterapeut, og Bettinna Laxholm Delfs, CEO Living Academy
Posturologi kursus
Tilmeld dig på livingacademy.com/shop
Kursus i kropsgenopretning ved hjælp af øreakupunktur, indlægssåler og genoptræning af øje- og kæbemuskulatur. Kurset giver dig et særligt indblik i hvordan hjerne og krop samarbejder. Du lærer at lave posturologiske tests og indlægssåler. Du kan med posturologi behandle b.la. smerter, piskesmæld, sportsskader, psykiske ubalancer, træthed og kvalme. Se mere på godthjaelp.dk/kurser eller ring 25 11 45 41
Kursus_annonce_sundForsning_april14.indd 1
Er kolesterol dit problem? Zerochol med 100% plantesteroler Plantesteroler har vist sig at sænke kolesterol indholdet i blodet. Sænkning af kolesterol niveauet i blodet kan reducere risikoen for koronar hjertesygdom.
Læs mere på zerochol.dk Årets helsekostprodukt i Danmark 2012 Zerochol bliver forhandlet i helsekostbutikker, apoteker og udvalgte Matasbutikker.
Tel: 76 26 07 66 • info@biovita.dk • www.biovita.dk
16/03/14
Drømmer du om at gøre en forskel?
Bliv biopat og naturopath ibm.
Der starter et nyt hold i Århus d. 17.-18. januar 2015. Det første kursus hedder ‘Alternativ Sygdomslære’ og er et perfekt sted at starte.
Du kan også starte i København d. 29.-30. januar 2015.
Hold i Århus og København!
Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.
På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.
VIND Konkurrence
en dejlig pakke med nogle superlækre produkter fra Pukka. Mange kender Pukka for deres smagfulde teer, og nu introducerer de en serie af fine kosttilskud, som er af høj kvalitet. Vi har udvalgt fire produkter til en samlet værdi af kr. 608,50
I uddannelsen indgår • Alternativ sygdomslære • Ernæring – herunder brug af
vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier
• Reguleringsterapi
– herunder brug af urter, enkel homøopati
• Immun og symbioseterapi • Øreakupunktur • Klientpsykologi • Praktikkurser
Tilmelding og pris Pris før 65.000 kr. NU kun 39.999 kr. Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned. Skriv til Marianne Palm på: marianne.palm@sund-forskning.dk eller ring til skolen på 22 79 44 14 (faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk)
Du finder et helt særligt produkt med en blanding af flere forskellige naturlige ingredienser. Her skal især træet Boswellia fremhæves på grund af de fine studier omkring alle former for inflammationer, og produktet er især velegnet til smerter i muskler, sener og led, men kan rent faktisk også hjælpe på fx kroniske luftvejsgener, som stammer fra bronkier og lunger. Så Active kapsler fra Pukka er til dig, der gerne vil gøre noget for inflammationer i kroppen, herunder led, muskler og sener.
Konkurrenceregler Er du blandt de ti heldige vindere af Pukka-produkterne, får du direkte be Du kan også sende en konvolut, hvor du skriver svaret på bagsiden sammen Vej 20, opgang 20, 2.sal, 2500 Valby. Vi trækker lod blandt de rigtige svar d 64 sund-forskning.dk - JULEN 2014
w w w.biologisk-medicin.dk
Spørgsmål: Er Boswellia et træ?
Læs meget mere om Boswellia på sund-forskning.dk – virkelig interessant læsning, hvad studier angår!
Kombiner med en god og velgørende massageolie, hvor urternes virkning kan trænge dybt ind i vævet og skabe ro. De fleste kan godt mærke, at ved problemer i led, muskler og sener kan der også være problemer med fordøjelsen. En lettere udrensning og genopbygning kan skabes med Aloe vera juice og Triphala, som letter leverens arbejde og skaber en mere velreguleret fordøjelse. Tag alle fire produkter som en kur i en til to måneder – eller året rundt, hvis det er nødvendigt.
esked. Svar på spørgsmålet, og send dit svar til konkurrence@sund-forskning.dk. n med navn og adresse. Send kuverten til DOThouse mediagroup, Carl Jacobsens d. 1. februar 2014 (gælder kun i Danmark). sund-forskning.dk - JULEN 2014 65