sund-forskning.dk sommer 2014

PRIS KR. 45,00

sommer 2014

STORT TEMA

Når diagnosen er alvorlig

Nyt om migrænens mysterier Fup og fakta om fruktose NY TV-KANAL Fibromyalgi kan måske skyldes mangel på Q10 • Bekæmp inflammationen og slip fedtcellerne fri • Cholin forebygger fedtlever • Hanekam giver slidgigt kamp til stregen • Sommerdepression • Så let får du styr på dit stofskifte

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 1

Drømmer du om at gøre en forskel?

Bliv biopat og naturopath ibm.

Hold i Århus og København!

Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.

På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.

I uddannelsen indgår

Leder

sund-forskning.dk

er nu også en TV-kanal

IIIH, hvor er jeg stolt af mit team på redaktionen. Vores magasin bliver pænere og pænere, og nu har de også skabt den smukkeste lille TV-kanal, hvor eksperter i alle genrer får masser af taletid.

Du kan møde Caroline Fibæk, Irene Hage, Henrik Dilling live. Nå ja, og også mig og alle de andre søde, sjove, rare og kloge mennesker, som sund-forskning.dk vrimler med.

Du finder kanalen på www.sund-forskningonair.dk, og glæd dig, der er korte indlæg og en masse af de lidt længere, hvis du gerne vil grave et spadestik dybere.

Det er også med glæde, at vi denne gang bringer tre helt specielle historier. Trods alvorlige diagnoser er Nethe, Pia og Mona kommet videre i livet på hver deres måde. Til fælles har de vist en ukuelig vilje til at blive raske, og for Mona har det været en helt særlig rejse med en overraskende helbredelse i en helsekostbutik. Bogstavelig talt.

Bogstavelig talt så glæder jeg mig til at sætte tænderne i sommerens store vandmeloner, mens jeg nyder livet ved en spansk svømmepøl, hvor mit ene ben og jeg kan træne – på den sjove måde.

Jeg håber for dig, at også du får en sjov og sund sommer.

Se min nye stolthed!

• Alternativ sygdomslære • Ernæring – herunder brug af

vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier

Du finder os på www.sund-forskningonair.dk

• Reguleringsterapi

– herunder brug af urter, enkel homøopati

• Immun og symbioseterapi • Øreakupunktur • Klientpsykologi • Praktikkurser

Pris før 65.000 kr. NU kun 35.999 kr.

Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned.

Tilmeldning Skriv til Marianne Palm på: marianne.palm@sund-forskning.dk eller ring på 22 79 44 14 (faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk)

2 sund-forskning.dk - SOMMER 2014 w w w.biologisk-medicin.dk

Indhold Side 5 TEMA • NÅR DIAGNOSEN ER ALVORLIG

Side 5

When life gives you lemons

Side 6

Genopdag dig selv gennem sorgen

Side 8

Min tumor hedder Ruth

Side 12

Den dag mit liv forsvandt, og et nyt tonede frem

Side 15

Når lægerne går over åen efter vand

Side 18 Slip for sommertristhed med naturens antidepressiv Side 20 Nyt om migrænens mysterier Side 24 Hvilken migrænetype er du?

Side 26 Fibromyalgi kan måske skyldes mangel på Q10 Side 28 Pas, penge og probiotika Side 30 Mindre skør med calcium citrat Side 34 Fiskeolie forebygger allergi hos nyfødte Side 36 Magnesium optages optimalt gennem huden Side 38 Bekæmp inflammationen og slip fedtcellerne fri Side 40 Cholin forebygger fedtlever Side 42 Fruktose - forførende og medvirkende til fedme Side 44 Novo-pennens fader afværgede fruktose-epidemien i Danmark Side 46 Spørg eksperterne Side 54 Hanekam giver slidgigt kamp til stregen Side 56 Gener i klimakteriet - hjælp fra naturen Side 58 SPOT PÅ ALDER: Hvor gammel er du i virkeligheden?

Side 60 Så let får du styr på dit stofskifte

Vind en billet til fedtsyrekonferrence den 8. november til en værdi af kr. 900,-

Side 64 Konkurrence

Abonnementsaftaler: (bladet udkommer hveranden måned) A-abonnement: 1 stk. af hvert nummer gældende for et år: 295 kr.

B-abonnement: 40 stk. af hvert nummer til videregivelse til klienter som en del af behandlerens service og support til et sundere liv: 295 kr. halvårligt. Send en mail til abonnement@sund-forskning.dk med navn og adresse, og oplys hvilken abonnementsaftale du ønsker (A eller B). Herefter vil du modtage en opkrævning fra nets.dk, hvor du kan tilmelde dig PBS-ordningen, hvis du ønsker det.

Har du spørgsmål til dit abonnement?

Du er velkommen til at sende en mail til abonnement@sund-forskning.dk.

Betaler du lige efter, vi har udsendt et magasin, skal du påregne lidt ventetid.

Udsendelsen sker som regel den første uge i alle lige måneder.

sund-forskning.dk ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Marianne Palm, Medlem af DJ

LAYOUT Gitte Hammer

TRYK PrintConnect Aps

FOTO Shutterstock, m.fl.

Denne tryksag er klimakompenseret i henhold til ClimateCalc.

Kompensation er købt hos: South Pole Carbon

www.climatecalc.eu Cert. no. CC-000001/DK

e-mail: info@sund-forskning.dk FORSIDE FOTO www.photopitch.me

OPLAG 60.000

Informationerne fra sund-forskning.dk må ikke bruges til selvbehandling. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer m.m., skriv til redaktionen.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 3

ESKIMO-3 Godt for hjertet, hjernen, synet og blodtrykket

•

Bæredygtig produktion

Miljøcertificeret af ”Friend of the Sea”.

• Ren fiskeolie

Den reneste fiskeolie i 5 ud af 5 undersøgelser.

Renset for tungmetaller og pesticider.

TEST VIND

ER

• Frisk fiskeolie

TEST VIND Lugter og smager ikke af fisk. Smag på Eskimo-3, ER som også fås i flydende form.

Nye undersøgelser viser at Eskimo-3 har markedets laveste totox-tal.

• Naturlig fiskeolie •

Samme sammensætning som i frisk fed fisk - ikke kemisk opkoncentreret.

Dokumenteret virkning

Omfattende kliniske undersøgelser.

Omega-3 er godt for hjertet, hjernen, synet og blodtrykket. Omega-3 fedtsyrene DHA og EPA, som bidrager til hjertets normale funktion ved et dagligt indtag af 250 mg DHA og EPA. DHA bidrager desuden til at vedligeholde en mormal hjernefunktion og normalt syn ved et dagligt indtag på 250 mg

Fås hos Matas, apoteket og i helsekostforretninger.

Yderligere information fås hos - tlf.: 3819 1889 - www.anjo.dk

TEMA • NÅR DIAGNOSEN ER ALVORLIG

Hvordan tænker man sig rask? Hvad betyder sorgen for ens frem

When life gives you lemons... ...make limonade Af Kristine Bindslev

At finde gaven i den sure citron vil nok være den knap så dækkende danske oversættelse af det engelske ordsprog. Men hvordan gør man lige det? Finder noget godt i noget, som er skidt? Piet Hein sagde det med sine ord: Det er ikke, hvordan du har det, men hvordan du tager det. Vi ved det.

Os, der har oplevet livets prøvelser med tab, sygdom og modgang. Hvordan tacklede du eller dine venner eller familie det, da I løb uforvarende ind i en håndfuld krævende uger, måneder eller år?

Det er oplagt, at man kan få ondt af sig selv og helt overlade problemløsningen til andre. Men man kan også vælge at rette ryggen, løfte panden og kæmpe. Få det bedste ud af livets genvordigheder.

Selv finde en (ud)vej og mening i et ukendt territorium. Det gjorde Nethe, Mona og Pia, da de hver især stod med en alvorlig sygdom. Her fortæller de om, når livet tager en drastisk drejning, hvordan det er ikke lige at vide, hvad der venter en, og hvad det er, man kan lære, når livet står på bagben, og kroppen går i baglås. Alle tre er beundringsværdige fightere, som ikke har nøjedes med det etablerede systems hjælp - de har taget deres liv i egne hænder og fået det bedste ud af et liv levet på trods af ”citroner”.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 5

TEMA • NÅR DIAGNOSEN ER ALVORLIG

Hvordan tænker man sig rask? Hvad betyder sorgen for ens fre

Genopdag dig selv gennem sorgen Hvad er det, som gør, at nogen falder i et sort hul og andre flyder oven på?

Psykolog Hanne Hæsum og psykoterapeut og SQ coach Henrik Dilling giver et par bud på de mekanismer, der træder i kraft hos mennesker, der får besked på, at de er alvorligt syge.

Af Kristine Bindslev

Hidtil har man brugt Marianne David-Nielsens beskrivelse af sorgprocessen for at forstå, hvorfor nogle mennesker kommer styrkede gennem sorg, og hvorfor nogle bliver forkrampede og angstfyldte. ”Mange oplever, at en sorgproces ikke er inddelt i afgrænsede faser, men snarere optræder i bølger frem og tilbage imellem chok, sorg, fortrængning og genetablering af et nyt ståsted”, siger Hanne Hæsum.

Når dommen er sygdom Det er særligt vigtigt, hvorledes diagnosen overleveres, forklarer Hanne Hæsum. Afhængigt af mange faktorer, eksempelvis hvor gammel du er, og hvilket type menneske du er. “Nogle vil have ren besked, hvis de kun har et halvt år tilbage at leve i. Så kan de nå at gøre de ting, de vil, mens andre har brug for en mere lempelig overlevering af diagnosen”, siger Hanne Hæsum. Henrik Dilling understreger ligeledes, at modtagelsen af en alvorlig diagnose ”afhænger af selve diagnosen og af det enkelte individ og vedkommendes situation, socialt, i forhold til bevidsthed, almen sundhedstilstand, følelsesmæssigt og økonomisk”. Uanset hvad, så får alle et chok, når beskeden om alvorlig sygdom gives. Og langt de fleste forstår, at fra nu af bliver mit liv anderledes. Men det er ikke det samme som, at man har accepteret de nye vilkår.

”Det kan jo ikke nytte noget, at du står i Korsør og vil cykle til Gdansk, eller at du står i Korsør, men du insisterer på, at du befinder dig i Slagelse”.

Den psykiske GPS-model Det er afgørende for dit velbefindende, at du accepterer, hvor du står. ”Jeg kalder det GPS-modellen”, siger Hanne Hæsum og forklarer, at som sygdomsramt må man spørge sig selv: Hvor er jeg, og hvor vil jeg hen. Præcis som med en GPS. ”Det kan jo ikke nytte noget, at du står i Korsør og vil cykle til Gdansk, eller at du står i Korsør, men du insisterer på, at du befinder dig i Slagelse”, siger Hanne Hæsum. At se sin sygdom og nye livsvilkår i øjnene er en nødvendighed for at kunne handle og leve videre.

At acceptere er ikke det samme som at give op. At acceptere vilkårene er vejen frem til nye strategier, at sætte noget andet i stedet for det, der var før. Henrik Dilling er også tilhænger af, at man må arbejde med accept af situationen og muligheder for fremtiden. ”Det er fint at tænke stort, men det skal også være realistisk. Man kan være nødt til at tilpasse sig en sygdomstilstand, men man kan vælge at lade være med at kalde sygdomstilstanden for “sin”, for så risikerer man at fastholde tilstande og identificere 6 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

sig for meget med den”, siger Henrik Dilling. Han mener ikke, at det er en god idé at kæmpe med eller mod en sygdom, da den jo ikke er noget i sig selv, men en kompleks samling af symptomer. Det hele er noget, der foregår i ens eget hoved og krop, så det er absurd at “kæmpe” i gængs forstand. ”Når det er sagt, så er det godt at kæmpe for at blive og være så rask som overhovedet muligt, men uden at skabe fjendebilleder af sygdomstilstanden”, siger Henrik Dilling.

Den, som rammes af sorg, forandres for altid ”Nogle giver op. Nogle maser på. Nogle får et skub bagi takket være diagnosen. En alvorlig diagnose kan give dig nye briller, hvormed du kan orientere dig i verden”, siger Hanne Hæsum, når hun skal forklare, hvad man vinder ved alvorlig sygdom. Det vil sige, at mennesker, der måske har levet med skyklapper på eller har været snæversynede, får øjnene op for alternativer og lærer nyt. ”Lad os sige, at du pga. sygdom ikke længere kan løbe et maraton, så må du sætte noget andet i stedet, der kan give dig samme lykkefølelse og tilfredshed”, siger Hanne Hæsum. Hun mener, det gælder om at lave nye strategier for sit liv. Henrik Dilling er enig. ”Der kommer en tid efter chokket og bearbejdelsen, hvor det er tid til at se fremad, acceptere tilstanden og se alle de positive muligheder, der er, for derefter at handle på dem”, siger Henrik Dilling.

”Oplevelsen af ’jeg gør noget’ – gør, at man får det mindre dårligt.

Det gælder også i et evt. behandlingsforløb”.

Krop og psyke hænger uløseligt sammen Man ved, at PTSD-ramte er mindre ramt, hvis de har haft mulighed for at handle under ulykken eller den voldsomme hændelse. ”Oplevelsen af ’ jeg gør noget’ – gør, at man får det mindre dårligt. Det gælder også i et evt. behandlingsforløb”, siger Hanne Hæsum. Med hensyn til selv at tage affære og føle, at man gør noget aktivt for sin bedring, siger Henrik Dilling: ”Hvis man gør sig selv til offer, får man kun besværligheder og negativitet. Vi møder jo alle eksistensen og forskellige fænomener i livet. Det er vi nødt til at tage fra den kant, som det kommer. Vi er medskabere af vores liv, og kun ved at tage et positivt ansvar og ved at gøre, hvad vi kan for at gå efter vores ønske, drømme, mål og livsformål, vil vi få den livskvalitet, vi ønsker at skabe ud fra de forudsætninger, vi har. Hvis vi fokuserer på det negative, så er det dét, vi får - og omvendt: Fokuserer vi på det positive, er det dét, vi får. Lige tiltrækker lige. Man kan, som offer, få en oplevelse af, at ’ livet er uretfærdigt’, men det kan ikke bruges i længden”.

emtid?

Kan man tage hånd om sin egen sygdom?

Kan man tænke sig rask?

Henrik Dilling mener, at man helt sikkert kan tænke sig bedre, ligesom man kan tænke sig dårligere. ”Tanken er en skabende kraft. Det har meget stor betydning, hvad vi tænker og tror”, siger Henrik Dilling. Han forklarer, at det er påvist, at fx immunsystemet kan styrkes af positiv visualisering. ”Vores underbevidsthed arbejder af og til imod os (faktisk ofte), og det kan være gavnligt at fjerne gamle negative overbevisninger i sindet. Af og til forsvinder såkaldte kroniske tilstande ved at fjerne gamle traumer og negative ’sandheder’” (overbevisninger). Hanne Hæsum fortæller om sindets magt over kroppen ved hjælp af et forsøg, man lavede med en gruppe 75-årige mænd. De tog i et sommerhus i tre uger og omgav sig udelukkende med tøj, mad, musik og film fra den gang, de var 50 år. Deres generelle fysiske tilstand blev målt før og efter opholdet. Samtlige 75-årige var i markant og betydelig nævneværdig bedre fysisk - og psykisk - stand efter de tre uger som ”50-årige”.

”Tanken er en skabende kraft.

Det har meget stor betydning, hvad vi tænker og tror”.

Omgivelserne skal favne den syge Et er, hvordan man selv modtager og håndterer en alvorlig sygdom, noget andet og mindst lige så vigtigt er omgivelsernes reaktion. Henrik Dilling forklarer, at det er afgørende, at alle berørte ser situationens sandhed i øjnene og bearbejder det følelsesmæssige i situationen, både en evt. sorg og vrede, men også evt. tab af livskvalitet. ”Det er utrolig vigtigt at tale åbent om situationen. Hvis det er for svært, og det ikke giver nok, så er det en god idé at få en trænet terapeut ind over”, siger Henrik Dilling.

Han forklarer, at alt efter diagnosen, og om der skal handles meget hurtigt eller ej, er det en god idé at få flere vinkler på tilstanden, både lægelige og alternative, fx hos en biopat/naturopath ibm., og tjekke om der er tale om noget uhelbredeligt eller ej. I de fleste tilfælde er der meget delte meninger. Det er altså afgørende vigtigt at undersøge sagen nøje og fra flere vinkler.

Parametre, der har betydning for, hvorledes du vil håndtere en alvorlig diagnose: 1. Det har stor betydning, hvorledes beskeden om sygdommen overleveres. Den skal afstemmes i forhold til dig og din situation.

2. Omgivelserne og netværk skal kunne give plads og støtte. Den syge skal have lov at sørge, være urimelig, smålig etc. Det er ligeledes vigtigt, at familie og venners sorg ikke fylder det hele, så den sygdomsramte ikke selv kan komme til.

3. Den psykiske bagage, det man kommer med, har stor betydning for, om man accepterer og vokser med opgaven at være alvorlig syg.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 7

TEMA • NÅR DIAGNOSEN ER ALVORLIG

Hvordan tænker man sig rask? Hvad betyder sorgen for ens fre Pia har valgt at personificere sin sygdom:

Min tumor hedder Ruth Man kan vælge at hade sin sygdom og gøre den til sin fjende, eller man kan gøre som Pia Glavind og acceptere den som midlertidig gæst. ”Jeg kalder min tumor for Ruth, og jeg har tegnet et hjerte omkring hende med tusch,” fortæller Pia, som foruden at have en positiv indstilling til sin kræftsygdom har valgt en unik behandling i Tyskland, som ser ud til at virke.

Af Bjørn Falck Madsen

Folk reagerer vidt forskelligt, når de får at vide, at de har cancer. Nogle kryber – forståeligt nok – i et sort hul og føler, at alt håb er slukket. Andre vælger at kæmpe imod med næb og kløer.

Og så er der Pia Glavind, en 47-årig kvinde, der på trods af, at hun har den fjerde og dermed alvorligste grad af en i forvejen yderst kompliceret kræftform kaldet NET (neuroendokrin tumor), har overskud til at se sin sygdom som en slags følgesvend eller midlertidig gæst. ”Jeg opfatter ikke min cancer som min fjende, selvom jeg har al mulig grund til det. I stedet har jeg besluttet mig for at personificere min tumor ved at give den navnet Ruth og på den måde vælge en mere positiv indgangsvinkel,” forklarer Pia Glavind.

Når hun kan mærke Ruth ”røre på sig” - og Pia har det fysisk dårligt - tegner hun med tusch et hjerte omkring hende. ”Det er min måde at vise Ruth, at jeg godt ved, at hun bare forsøger at fortælle mig, at jeg skal passe ekstra meget på mig selv og tage den med ro. Hjertet er symbolsk og er min måde at sige tak for advarslen.”

”Lægen ville i gang med kemoen hurtigst muligt, og fyldt med angst sagde jeg ja til behandlingen”.

Mistanke om galdesten Det var i februar 2013, at Pia blev hasteindlagt på Hillerød Sygehus med, hvad lægerne troede var galdesten. Det viste sig dog efter fem dages undersøgelser at være en neuroendokrin tumor ved bugspytkirtlen, som havde spredt sig til leveren. Denne cancerform, som intet har med bugspytkirtel-kræft at gøre, er forholdsvis sjælden og temmelig kompliceret. Pia blev tilknyttet Rigshospitalet, hvor alle kræftspecialisterne er samlet, og blev anbefalet behandlinger med en mild form for kemo, som man havde gode resultater med. ”Lægen ville i gang med kemoen hurtigst muligt, og fyldt med angst sagde jeg ja til behandlingen,” fortæller Pia . Hun følte på det tidspunkt, at hun befandt sig midt i sit livs værste mareridt. Seks år tidligere var hendes eksmand og far til deres fælles dreng, Daniel, nemlig død af lungekræft i en alder af blot 41 år.

8 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Det finder jeg mig ikke i ”Jeg lagde delvis min skæbne i lægernes hænder,” husker Pia, men tingene gik ikke efter planen. Kemoen gav Pia stærke bivirkninger, og efter ni behandlinger viste en scanning, at behandlingen havde slået fejl. ”Det var en meget svær besked at modtage, og jeg blev sorgfuld på min søns vegne. Men da det første chok havde lagt sig, blev jeg rationel omkring min situation og tænkte: DET HER FINDER JEG MIG IKKE I. DET GÅR BARE IKKE, AT MIN SØN BLIVER FORÆLDRELØS I SÅ UNG EN ALDER.” Med en blanding af vrede og beslutsomhed sleb Pia sine mentale våben og mønstrede enhver brugbar gnist af optimisme og fortrøstning.

”Jeg brugte timevis på nettet, læste bøger og dygtiggjorde mig inden for kroppens funktioner, især med henblik på ernæring”.

Brugte timer på nettet Enhver, der bruger blot en halv time i Pias selskab, vil erfare, at hun er en kvinde med overskud og handlekraft. Hun er ikke en quitter, men en fighter. Det viste hun sig også at være i en situation, hvor man med god grund ville forvente det modsatte. ”Jeg brugte timevis på nettet, læste bøger og dygtiggjorde mig inden for kroppens funktioner, især med henblik på ernæring,” forklarer hun.

De første måneder kastede hun sig hovedkulds ud i forskellige behandlinger som eksempelvis intravenøs C-vitamin, som dog ikke gav det ønskede resultat. Forvirret, og egentlig også frustreret over de talrige muligheder, fandt Pia omsider frem til Arcadia Praxis Klinik i Tyskland, som fangede hendes interesse. ”Den bagvedliggende filosofi gav mening for mig. Jeg bookede en Skype-konsultation med Dr. Henning Saupe og sendte min journal til ham, så han kunne forberede sig til en samtale og komme med anbefalinger til mig. Denne samtale var årsagen til, at jeg få uger senere trådte ind ad døren i klinikken i Kassel.”

emtid?

Kan man tage hånd om sin egen sygdom? ”Jeg opfatter ikke min cancer som min fjende, selvom jeg har al mulig grund til det.

I stedet har jeg besluttet mig for at personificere min tumor ved at give den navnet Ruth og på den måde vælge en mere positiv indgangsvinkel,” forklarer Pia Glavind.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 9

TEMA • NÅR DIAGNOSEN ER ALVORLIG

Hvordan tænker man sig rask? Hvad betyder sorgen for ens fre Fra spredehagl til ”sniperskud” Dr. Saupe forklarede Pia om en laboratorietest, som kunne give dem viden om, hvilke stoffer hendes kræftceller ville opfatte som cellegift. På baggrund af denne viden ville han sammensætte et behandlingsforløb, der ville ramme yderst præcist. ”I stedet for at anvende spredehagl, så at sige, benyttede de sig af målrettede sniperskud,” forklarer Pia. Spændt på det videre forløb bookede hun sig ind til et tre ugers ophold på klinikken, men inden afrejse skulle hun have taget en blodprøve samt udfylde et spørgeskema. Blodprøven og det udfyldte skema blev sendt med kurér til et laboratorium i Grækenland, hvor man ved hjælp af en særlig test (OncoQuick) kan berige cirkulerende cancerceller med forskellige stoffer. Pias ondartede (maligne) celler blev isoleret fra de normale celler, og laboratoriet udviklede i alt 49 identiske cellekulturer, som hver især fik tilført et unikt biologisk stof som eksempelvis C-vitamin, grøn te, gurkemeje, DCA (dichloroacetic acid), mistelten m.v. Med 24 timers intervaller høstede man hver cellekultur og analyserede dem. ”På den måde vidste laboratoriet med sikkerhed, hvilke af de 49 stoffer mine celler oplevede som cellegift, og analyseresultaterne blev dernæst sendt til den private klinik i Tyskland, hvor jeg skulle tilbringe de tre uger,” fortæller Pia.

Hør Pia fortælle sin egen historie

Vil du møde Pia live og høre hende fortælle sin historie på en varm og inspirerende måde?

Så gå ind på www.piaglavind.dk. Her kan du læse mere om Pia og se, hvornår hun holder sit næste foredrag.

10 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Tryg ved behandlingen Det efterfølgende behandlingsforløb på klinikken var så markant og positivt, at Pia har planlagt endnu et ophold. Hun har tilmed kontakt til andre patienter, som er blevet helbredt på klinikken, og uanset hvor mange velmenende råd, hun måtte få fra nær og fjern, ved Pia med sikkerhed, at hun har valgt en behandling, som både giver mening og giver hende en tro på, at hun vil blive hjulpet. ”I dag sidder jeg med et tosiders dokument, som klart og tydeligt fortæller mig, hvad der virker, og hvad der ikke virker på lige præcis mine kræftceller. Det er, hvad jeg forholder mig til – alt det andet slipper jeg og takker blot for folks velmenende råd.”

Hun vil dog til enhver tid fastholde, at de danske kræftlæger gjorde deres bedste og i den bedste mening. Det virkede bare ikke i hendes tilfælde. ”Jeg har opretholdt en god og givtig relation til mine læger på Rigshospitalet og erkender den store viden og erfaring, de besidder. Af samme grund er jeg meget taknemmelig for deres fortsatte støtte og samarbejdsvillighed,” slutter Pia Glavind.

emtid?

Kan man tage hånd om sin egen syggdom?

*9 ud af 10 kvinder mangler jern Træthed og manglende energi er et velkendt tegn på, at kroppen er i underskud af jern. Men føler du dig bleg eller svimmel, kan det også være et fingerpeg om, at kroppen mangler jern.

Floradix® Kräuterblut er et velsmagende urte – jerntilskud, der med sit indhold af syrlige naturlige ekstrakter fra blomster, frugter og bær, optages særligt godt.

Floradix® Kräuterblut er mild ved maven og er ikke tilsat nogen form for sukker, eller konserveringsmidler.

Købes i helsekostforretninger, hos Matas, på apoteket, Føtex og Bilka. Læs mere på www.mezina.dk. *Kvinder i den fødedygtige alder

Scan koden og læs mere om produktet.

Originale Bach® Blomsterremedier Den engelske læge Edward Bach definerede for over 80 år siden 38 grundlæggende sindstilstande og udviklede af vildtvoksende blomster og planter, de 38 blomsterremedier.

De Originale Bach® Blomsterremedier er fuldkommen naturlige, og kan bruges af alle i familien.

Udover de 38 Originale Bach® Blomsterremedier findes også Bach® Rescue dråber, spray, pastiller samt creme, som alle er sammensat af fem af de 38 enkeltremedier.

Bach® Rescue dråber, spray og pastiller: Anvendes som nødhjælpsremedie – hjælp til selvhjælp.

Bach® Rescue creme: Særlig god til lindring og genoprettelse af belastet og sart hud.

Denne underskrift sikre dig de Originale Bach® Blomsterremedier sund-forskning.dk -www.mezina.dk SOMMER 2014 11

TEMA • NÅR DIAGNOSEN ER ALVORLIG

Hvordan tænker man sig rask? Hvad betyder sorgen for ens fre

Den dag mit liv forsvandt, og et nyt tonede frem Nethe havde fuld gang i karrieren og kærligheden, da en kronisk sygdom stak en kæp i hjulet og bombede det liv, Nethe hidtil havde kendt, til uigenkendelighed. Ved lægernes hjælp og egen ukuelighed har hun bygget et nyt liv op. Et liv med sclerose.

Af Kristine Bindslev

Nethe husker stadig krystalklart, hvordan hun i 2010 sad på hospitalet midt i et smerteinferno, mens hun tænkte, at hvis ikke det her tog livet af hende her og nu, så ville hun komme til at sidde i kørestol resten af sit liv. Efter on-and-off at have haft forskelligartede symptomer siden 2007 blev dommen endelig afsagt: Sygdommen var sclerose.

Ground Zero At få diagnosticeret sclerose ændrede alt i 26-årige Nethes liv.

Hun blev fyret fra sit arbejde gennem fem år, og hun måtte opgive jurastudiet, idet hun ikke kunne holde ud at sidde ned. Nethe kunne ikke længere se TV pga. lyset, og hun kunne ikke læse. Al hendes tid gik med træning hos fysioterapeuten og med at sidde på gulvet og male billeder. Massive smerter og total udmattelse sendte en ellers så aktiv og livssulten ung kvinde i gulvet. Men ikke mentalt. Nethe tog kampen op med komplementær terapi, træning og radikale kostændringer.

Starten på slutningen af det liv, Nethe kendte Allerede i 2007, mens Nethe besøger en kæreste i Mexico, ser hun bogstaveligt de første symptomer i øjnene. Nethe har det, som om hun har sand i dem, og på vej hjem i flyet mister hun stort set synet på venstre øje. Hjemme konsulterer Nethe en øjenlæge, der spørger om hun har været stresset eller oplevet et traume og ender med at sende hende til neurolog. Her får hun taget en rygmarvsprøve og bliver advaret om, at hun måske aldrig får synet igen. Desuden skal hun holde øje med sovende hænder og fødder. Et tegn på sclerose.

”Der stod jeg og skreg og skreg, uden at kunne stå selv, og med så voldsomme smerter, når noget eller nogen rørte ved mig”.

Nethe indgår i et forsøg med medicin mod synsnervebetændelse og fortsætter studiet med stort besvær uden synet. Heldigvis synes medicinen at virke, og synet vender gradvist tilbage. Men noget er galt. ”Jeg begyndte at få følelsesforstyrrelser og mødte derfor op gentagne gange på hospitalet, hvor jeg blev testet og MR-scannet flere gange, men der var ingen af prøverne, som viste, hvad der var galt med mig”, fortæller Nethe.

12 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Sovende fødder og et wake up call af rang Oktober 2010 er Nethe ved at gøre en lejlighed i stand med en kæreste. Om aftenen sover hendes ene fod og ligegyldigt hvad, holder det ikke op. Nethe tænker, at det nok er fordi, hun har haft stilletter på hele dagen. Men da hun vågner næste morgen, kan hun ikke rejse sig. Kæresten må løfte hende ud af sengen, og idet Nethes fødder rammer gulvet, er det som om, nogen sætter ild til hende. Fra brystet og ned til fødderne oplever hun en gigantisk overvældende smerte. ”Der stod jeg og skreg og skreg, uden at kunne stå selv, og med så voldsomme smerter, når noget eller nogen rørte ved mig”.

”Jeg var ikke bange for at dø, men bange for at leve, hvis det var sådan her, det skulle foregå. Jeg besluttede mig for at leve”.

På hospitalet viser MR-scanninger tydeligt plakansamlinger i rygsøjlen. Plakken gør, at Nethe har føleforstyrrelser, ikke kan gå og plages af umenneskelige nervesmerter. Hun er midt i et sclerose attack og modtager binyrebarkhormon som kur. Efter 12 dage uden bedring bliver Nethe indlagt med drop i stedet for. Forsøg med alverdens nervemedicin og morfin skal hjælpe Nethe med at sove og have færre smerter. Fysioterapeuten på hospitalet mener, at genoptræning vil være spildt på Nethe. Stærkt medtaget forlader Nethe hospitalet på krykker. Hun nægter at tage imod tilbuddet om kørestol. I stedet starter Nethe genoptræning hos en neurologisk fysioterapeut.

Jeg vælger livet ”En aften sad jeg på gulvet foran mit spejl. Jeg kunne ikke rejse mig. Jeg så pludselig, hvor syg jeg så ud. Jeg kunne se alle leddene på ryggen, og jeg var fuldstændig gennemsigtig at se på, og dér gik det op for mig, hvad det var, der faktisk var sket. Jeg var ikke bange for at dø, men bange for at leve, hvis det var sådan her det skulle foregå. Jeg besluttede mig for at leve”.

emtid?

Kan man tage hånd om sin egen sygdom?

Scleroseforeningen arbejder for at forbedre vilkårene for dem, der har sclerose. Både på handikapområdet i forhold til kommunen og staten og inden for forskning i sclerose og udvikling af mediciner. Foreningen arbejder også for at skabe netværk mellem dem, der har sclerose og deres familier og venner, som diagnosen også rammer. Som medlem er det muligt at modtage psykologhjælp og hjælp fra socialrådgivere i forhold til offentlige ydelser og anden sagsbehandling. Derudover er fællesskabet vigtigt både for de unge og ældre, og der afholdes årligt en del arrangementer både med fagligt indhold, men også arrangementer med fester og andre udflugter. For yderligere info besøg scleroseforeningen.dk.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 13

TEMA • NÅR DIAGNOSEN ER ALVORLIG

Hvordan tænker man sig rask? Hvad betyder sorgen for ens fre Nethe kunne ikke længere huske, hvem hun var, og hun kunne ikke genkende sig selv. ”Jeg var bare blevet stemplet som kronisk syg og en handikappet, der ikke kunne overkomme noget som helst selv”, siger Nethe. Men hun tog krykken i den anden hånd så at sige, tilpassede og omstillede sig sit nye liv med hjælp fra læger, psykolog, fysioterapeut og alternative behandlere.

Kost som krykker, og noget der rykker En sclerosesygeplejerske gav Nethe en bog om kost og sclerose.

Nethe ændrede derfor kost fuldstændig og fandt overraskende nok ud af, at der eksisterede meget lidt om kost og sclerose. Lægerne var ikke enige om, hvorvidt kosten havde en betydning, men Nethe fastholdt sin kostplan og tog store doser vitamintilskud. Hun brugte nu al sin energi på genoptræning, selvom hun var påvirket af al medicinen, føleforstyrrelser og de mange sønderknusende nervesmerter.

“Jeg har brugt det etablerede system, men også udvidet min horisont og set efter andre muligheder med akupunktur, kinesiologi, kost, vitamin- og mineralterapi”.

Fuldstændig udmattet af sclerose-trætheden, der ikke skal forveksles med almindelig træthed, og et vægttab på 14 kilo pga. massive opkastninger efterlod Nethe med nul kroner på den mentale konto. Men selv om Nethe havde behov for at bryde fuldstændig sammen og være i sorg over, at hendes liv var forsvundet fra den ene dag til den anden, kastede hun sig i stedet over at skabe sig et nyt liv.

Feng shui i livet Nethe flyttede fra kæresten, brugte al sin energi på genoptræningen og udelukkende tid sammen med dem, der kunne give hende noget positivt. Hun begyndte at lytte til sin krop og startede en uddannelse som biopat/naturopath i biologisk medicin. Man kan sige, hun skar al det overflødige fra og fokuserede udelukkende på at have det bedst muligt i den umulige situation. Resultatet kom også: ”Jeg glemmer aldrig den dag, jeg stod i sneen uden krykker og gik de 1,5 kilometer op til min fysioterapeut fra mine forældres hus. Det tog mig 1 time og 43 min. Men det lykkedes”.

”Jeg frygter ikke fremtiden, men gør de ting, jeg har lyst til, mens jeg kan. Der er ingen af os, der ved, hvad der sker i morgen, og det ville også være kedeligt, hvis vi gjorde”.

14 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Vil du selv prøve kræfter med urter, vitaminer, mineraler og kostændringer som behandlingsform, så tag uddannelsen som biopat/naturopath i biologisk medicin eller kontakt en biopat.

Gaven i sygdommen Nethe har det godt i dag, hun arbejder i et advokatfirma og bruger tiden i Scleroseforeningen, på studiet og en hulens masse træning, selvom hun stadig har ondt. Sclerosen har været inaktiv i snart 2 år, og den sidste MR-scanning viste mindre plakdannelse, så medicinen og Nethes øvrige tiltag virker. ”Sclerose er en del af mig nu, og selvom det lyder mærkeligt, er jeg rigtig glad for det. Det har åbnet mine øjne og ændret mine prioriteter. Jeg er glad, glad for min skole, mit arbejde, mine venner og familie, der har støttet mig og mine fysioterapeuter, som har været med til at føre mig tilbage til livet. Og så er jeg rigtig glad over at være nyforelsket i min nye kæreste Lars. Han får mig til at føle mig fantastisk, også selvom jeg har sclerose”.

emtid?

Kan man tage hånd om sin egen sygdom? ”Jeg drikker aldrig mere light sodavand”

Når lægerne går over åen efter vand Hundesyg og ude af stand til at lufte sin hund søgte Mona Bolther udredning hos lægerne. De kiggede blandt andet efter indbildt sygdom, tumorer og sclerose uden held, mens Mona efter to års helvede brugte sund fornuft. Hun holdt ganske enkelt op med at fylde sig med light sodavand.

Af Kristine Bindslev

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 15

TEMA • NÅR DIAGNOSEN ER ALVORLIG

Hvordan tænker man sig rask? Hvad betyder sorgen for ens fre Læs mere om aspartam på www.foedevarestyrelsen.dk og på www.gerner.dk/Aspartam.htm

Er du også syg uden en diagnose?

Hver syvende dansker er syg, men har ingen diagnose. Lægerne putter dem i kategorien ”funktionel lidelse”, som er synonym med ”uforklarlige symptomer og lidelser”. De kender ganske enkelt ikke årsagen.

Ikke desto mindre er disse mennesker så syge, at de ikke kan passe et arbejde eller leve et normalt fungerende liv.

Forestil dig at være syg i en sådan grad, at det påvirker din livskvalitet. Forestil dig, du er så syg, at du har svært ved at passe dit arbejde eller dit liv. Og forestil dig så, at lægerne uanset omfanget eller typerne af undersøgelser ikke kan forklare dig, hvad du fejler, eller hvorfor du fejler det. Sådan havde Mona det i to år. Da Mona havde det allerværst tænkte hun, at hun nok skulle forberede sig på et liv i en kørestol. ”Jeg tænkte, at jeg måske fejlede noget, jeg kunne dø af. Det føltes, som om min krop var ved at lukke ned. Jeg var bange for at ende i en situation, hvor jeg ikke kunne holde min mand i hånden”, siger Mona Bolther.

”Det var jo et irritationsmoment ikke at kunne tisse normalt. Det var først et år senere, i 2013, at det gik op for mig, at noget var helt galt”.

Svært ved at tømme blæren helt, ømme og trætte muskler, sløret syn, kramper i hænder og ben, spastiske lammelser, lys og berøringsfølsom og konstant hovedpine. Sådan så Monas liv ud.

Hvis man da kan kalde det et liv. Hun fik sværere og sværere ved at koncentrere sig, og hun både talte og tænkte langsomt. ”Jeg kunne dårligt gå med hunden eller vaske mit hår, så blev jeg umådelig træt i musklerne”. I starten af sygdomsforløbet, da Mona havde svært ved at komme af med vandet, gik hun til egen læge. ”Det var jo et irritationsmoment ikke at kunne tisse normalt. Det var først et år senere, i 2013, at det gik op for mig, at noget var helt galt”, fortæller Mona.

16 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

”Jeg havde ikke skænket sclerose en tanke, før jeg fandt ud af, at min praktiserende læge havde en mistanke om, at det var dét, jeg fejlede”.

Alvorlig syg, men ingen diagnose Mona vågner en morgen med lammelser i benene og bestiller tid hos egen læge, der allerede tidligere har konstateret en skelen hos Mona. Lægen finder med besvær reflekser i armene, men leder forgæves efter dem i benene. Det resulterer i blodprøver og en henvisning til Neurologisk Afdeling på hospitalet i Holstebro. Her bliver hverken Mona eller hendes symptomer taget alvorligt. Takket være Monas insisteren får hun en henvisning til Aarhus Universitets Hospital, og et udredningsforløb starter. ”Jeg havde ikke skænket sclerose en tanke, før jeg fandt ud af, at min praktiserende læge havde en mistanke om, at det var dét, jeg fejlede”, siger Mona. Hun gennemgår talrige undersøgelser og prøver af rygmarvsvæske, MR-scanning, VEP, SEP og MEP uden resultat. Lægerne kan ikke give en diagnose. Det eneste, der lykkes, er at påvise nedsat muskelfunktion i venstre arm.

”Jeg var med ét sikker på, det var dét, der gjorde mig syg, og hulkede af lettelse”.

emtid?

Kan man tage hånd om sin egen sygdom?

Gå tur med hunden på en el-scooter Hundesyg og diagnoseløs gør Mona, hvad hun kan for at holde humøret oppe, og det selvom hun skal have hjælp med at gå i bad, tage tøj på, lave mad, handle ind og gøre rent. ”Jeg følte mig spærret inde, for jeg kunne ikke køre bil pga. mit syn og min dårlige koncentrationsevne”, siger Mona. At gå tur med hunden er umuligt, for efter 10-20 meter nægter benene at lystre. Mona og familien, der køber hende en el-scooter til hundeluftning, indstiller sig på, at Mona er alvorligt syg.

”Jeg tænkte, at jeg måske fejlede noget, jeg kunne dø af.

Det føltes som om, min krop var ved at lukke ned. Jeg var bange for at ende i en situation, hvor jeg ikke kunne holde min mand i hånden”, Light sodavand gjorde mit liv tungt Lægerne anede altså ikke deres levende råd. Men et tilfælde og sund fornuft redder Mona. November 2013 falder hun over en artikel via Helsam Herning, der slår benene væk under hende.

Artiklen handler om en amerikansk kvinde, der ender i kørestol med diagnosen sclerose, men så snart kvinden holder op med at drikke light sodavand, kan hun gå igen. Mona lægger hurtigt to og to sammen, dropper sit store indtag af light sodavand og får det hurtig bedre.

”Jeg var med ét sikker på, det var dét, der gjorde mig syg, og hulkede af lettelse”, siger Mona. Det sidste cola light bliver smidt ud, og efter bare 24 timer kan Mona mærke lindring og forbedring i kroppen. Tre døgn efter er Mona klar til at køre bil igen, og fire døgn post-sodavand lufter hun hunden uden el-scooter.

”Det er gået op for mig, at jeg måske nok kan få et langt liv, hvis jeg er overvægtig, men at det højst sandsynligt bliver et liv fyldt med sygdomme og skavanker”.

Alt med måde er en god rettesnor Ud af al lidelsen har Mona vundet en stor taknemlighed for livet. Forhold, vi tager for givet, som gåture, at have en krop, et syn, der fungerer, sætter hun ekstra pris på, og så har hun lært, at det, vi indtager, kan påvirke vores krop i stor (eller mindre) grad - også selvom det er godkendt af Sundhedsstyrelsen. Mona har nu i langt højere grad sin sundhed i fokus. ”Det er gået op for mig, at jeg måske nok kan få et langt liv, hvis jeg er overvægtig, men at det højst sandsynligt bliver et liv fyldt med sygdomme og skavanker. Derfor er det blevet vigtigt for mig at sætte fokus på, hvad jeg spiser og drikker uden at blive fanatisk, for det tror jeg heller ikke er sundt”, siger Mona. Light sodavanden er dog droppet totalt! Det har hun mistet al lyst til for evigt.

Der er noget i luften!

Forår...

Forelsket Forgyldet Forgudet Forhindring Forværring Forkølet Fortudet Forebygge Forsvinde Forbedre Fortrinlig Fordel Forføre Fornøje Forståelig

Luffeel næsespray: * Luffa operculata * Thryallis glauca

Oculoheel øjendråber: * Øjentrøst * Echinacea

MODE RNE HO MØO PATI F O R H E L E FAM ILIE N sund-forskning.dk - SOMMER 2014 17 Præparaterne fås hos helsekostbutikker eller din terapeut eller ring til BioVita A/S. Tel.: 76 26 07 66

Slip for sommertristhed med Solen skinner udenfor, men indeni hænger en sort sky. Selvom det er sommer, kan man sagtens lide af sommertristhed. Der er heldigvis godt nyt til dem, der leder efter et naturligt alternativ til behandling af deres milde eller moderate depression.

Af Kristine Bindslev

Mere energi og velvære. Sådan burde det være, når juni, juli og august er på programmet. Men det er langt fra os alle, der har det sådan. Føler du dig nervøs og rastløs, og har du svært ved at spise, sove og følge dine normale rutiner, selvom dagene er lange og lyse, har du måske en sommerdepression. Heldigvis vil tilstanden sjældent vare ved, og der findes en naturlig måde, hvormed du kan få humøret op igen og genvinde energien.

Rosenrod mindsker depressionen Kan man behandle mild og moderat depression med andre og mere naturlige midler uden konventionel medicin og dertilhørende afhængighed og bivirkninger? Præcis sådan spurgte et innovativt forskerteam fra Sverige og Armenien sig selv i 2007. Efter seks uger havde de svaret. Blot to tabletter rosenrods-ekstrakt dagligt var nok til, at testgruppens depressive symptomer faldt markant. Det rosenrods-ekstrakt, de fik, svarer til det, Arctic Root indeholder. Gruppen, der fik fire tabletter, fik oven i købet genoprettet selvværdsfølelsen. 2007-undersøgelsen var den første

af sin slags til at stadfæste, hvorvidt rosenrods-ekstrakt har potentiale som antidepressiv monoterapi. Med ”mono” menes, at testpersonerne ikke fik anden behandling. Forud for 2007-undersøgelsen havde forskerne konstateret rosenrods evne til at øge mentale præstationer, reducere stress og modvirke træthed.

Forsøgets opbygning I en artikel bragt i Nordic Journal of Psychiatry beskrives forsøgets opbygning. Det kliniske forsøg blev gennemført som et randomiseret, dobbeltblindet, placebo-kontrolleret studie med parallelle grupper over seks uger. Deltagerne, mænd og kvinder i alderen 18-70 år, blev udvalgt i henhold til diagnostiske kriterier for depression. Før og efter de seks uger blev deres depressions sværhedsgrad og symptomer vurderet ved hjælp af HAM-D-skemaet.

(Clinical Trial of Rhodiola Rosea L. extract SHR-5 in the Treatment of mild to moderate Depression, Nordic Journal for Psychiagtry)

Et dagligt indtag af to tabletter Arctic Root reducerer depression efter seks uger.

Vælg din rosenrod med omhu - Arctic Root indeholder ekstrakt fra rosenrod.

Urtemedicin mod depression Patienterne blev inddelt i tre grupper. Gruppe A fik to tabletter, gruppe B fik fire tabletter, og gruppe C fik placebo. Blodprøver og lægeundersøgelse fandt sted før og efter.

Effekten af rosenrods-ekstraktet blev vurderet på dag nul og 42 vha. HAM-D-scoringer. Personer i gruppe A og B oplevede statistisk signifikant reduktion af søvnløshed, følelsesmæssig ustabilitet og fysiske symptomer som smerter, mens placebogruppen ikke viste forbedringer. Ingen alvorlige bivirkninger blev rapporteret i nogen af grupperne. Desuden oplevede gruppe B med dagsdosis på 680 mg et øget selvværd. Resultaterne af forsøget i 2007 talte sit tydelige sprog. Indholdet af den mængde rosenrods-ekstrakt, som netop Arctic Root indeholder, virkede signifikant som antidepressiv hos mennesker med mild eller moderat depression.

ler” trods det faktum, at mennesker på antidepressiv medicin ikke bliver lykkelige af at tage dem. Antidepressiver virker ved at gribe ind i en lang række af hjernens transmittersystemer blandt andet ved syntetisk at forhøje serotoninniveauet.

Lykken på recept Livet er ingen dans på roser. Som mennesker abonnerer vi, om vi vil det eller ej, på modgang og modstand. Som regel overvinder vi tristheden, men indimellem får vi brug for et skub bagi og en hånd, der rækker ud. På det psykiatriske pillemarked har man udviklet midler mod dårligt humør og depression. Op mod en halv million danskere er i behandling med antidepressiv medicin.

I 80’erne fik den antidepressive medicin kælenavnet ”lykkepil18 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Depression er en hjernesygdom Serotonin er en kraftfuld hjerne-neurotransmitter, som med passende niveauer i hjernen vil gøre dig positiv, glad og selvsikker.

Med lave niveauer af serotonin vil du blive negativ, bekymret, irritabel, søvnløs – ja, deprimeret evt. med tvangstanker. For højt serotoninniveau i kroppen kan føre til uro, rysten, feber, svedtendens, kramper m.m. Ved forsøg på mus har man opdaget, at rosenrod normaliserer serotoninindholdet. Man har blandt andet været inde og forstyrre hypothalamus og signalsubstansen serotonin i forskellige hjernestrukturer, så den mindskes eller øges. Når man senere injicerede rosenrod, gav det effekt, og serotoninkoncentrationen blev normaliseret. Frem for alt er det rosavin og salidrosid, som indgår i rosenrod, der forenkler transporten af serotonin. Serotonin og aminosyrer aktiveres af forskellige enzymer i hjernen. Rosenrod formår at påvirke disse enzymer. Russiske forskere har bevist, at rosenrod kan forhøje serotoninniveauet med 30 % - og sænke det med 60 % alt efter behov.

naturens antidepressiv Formålet med at behandle en depression er at bedre dit humør, din livskvalitet, arbejdsevne og dit forhold til andre mennesker, men antidepressiver er udelukkende effektive til behandling af svære depressioner.

Præcis hvor deprimeret er du?

Når læger skal vurdere, om man er depressiv og i hvor høj grad - bruger de et standardiseret skema, Hamilton Rating Scale for Depression (HAMD), der dækker en række psykiske og fysiske parametre. Skemaet er et spørgeskema, hvor lægen tildeler point til patientens svar og anvender det som et redskab til at diagnosticere graden af en depression. Afhængigt af den totale sum point kan lægen måle, om depressionen er mild, moderat eller svær. Skemaet omhandler søvnproblemer, fysiske symptomer, libido, fordøjelse, vægttab, appetit, hypokondri, selvværd, skyldfølelse, nedtrykthed, selvmordstanker og angst blandt flere.

Hør psykoterapeut Henrik Dilling og læge Irene Hage tale om depressioner på vores nye ON AIR web TV-KANAL! Du finder os på: www.sund-forskningonair.dk

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 19

coenzym Q1

Nyt om migræn Omkring 90 % af alle migrænikere lider af migræne uden aura, og de sidste 10 % har migræne med aura, hvilket vil sige synsforstyrrelser med lysende mønstre, som optræder en halv times tid, inden anfaldet starter. Spændende ny forskning og forskellige kosttilskud har vist sig at have stor effekt på forståelsen og behandlingen af migræne.

Af Rikke Agersted

Gennembrud i forståelsen af migræne I 2013 fandt et dansk forskerhold ud af, hvad der sker under et migræneanfald uden aura, som kendetegnes ved, at der kun er smerter i den ene side af hovedet under anfaldet.

19 kvinder fik MR-skannet deres hjerne under migræneanfaldene på Dansk Hovedpinecenter på Glostrup Hospital. Forskerne kunne ved hjælp af scanningerne let sammenligne blodkarudvidelserne i begge sider af hovedet.

Resultatet var overraskende, for det viste, at blodårene uden for kraniet ikke, som tidligere antaget, udvidede sig under migræneanfaldene. Til gengæld kunne forskerne se, at pulsårer inde i kraniet var en smule udvidede i smertesiden under migræneanfaldet sammenlignet med den anden side af hovedet.

Forskergruppen skannede alle kvinder igen under nye migræneanfald, hvor de fik den mest almindelige migrænemedicin Sumatriptan.

Skanningerne viste, at blodårene inde i kraniet ikke trak sig sammen igen, efter at et anfald var overstået.

Man er derfor i gang med at undersøge, hvordan medicinen virker, når den tidligere opfattelse af dens blodkarsammentrækkende effekt ikke holder stik i virkeligheden. Resultatet kan fortælle mere om årsagerne bag migræne.

Ny teori Resultatet af forskningen på Dansk Hovedpinecenter har givet forskerne en ny teori. Man tror nu, at de kraftige migrænesmerter opstår, fordi nervetrådene omkring blodårene bliver ekstremt følsomme under anfaldene. Blodets pulseren inde i blodåren vil dermed føles som et intenst, dunkende smertehelvede. Nøglen til fremtidig effektiv behandling af migræne består i at finde frem til årsagen for forandringerne i nervetrådene.

Fiskeo

Reelt ved vi ikke meget Der er andre teorier omkring årsagerne til migræne.

En af dem handler om, at nogle centre i hjernestammen frigør aminer, der påvirker blodkarrene andre steder i hjernen. Teorien passer godt med det faktum, at migræne kan udløses af støj, lys, uregelmæssig søvn og jetlag. Symptomerne hos migrænepatienter med aura, som oplever synsforstyrrelser, passer fint med det.

Man ved, at personer med hemiplegisk migræne ofte har ændringer i reguleringen af optagelsen og afgivelsen af de positive ioner Na+, Ca++ og K+ i nervetrådene. Også det passer fint med denne teori. Og endelig er der det faktum, at piskesmældsulykker kan udløse migræne. Piskesmæld kan nemlig resultere i en beskadigelse af de centre i hjernestammen, som frigør aminerne.

Kan naturlige årsager ligge bag?

Den nye forskning viser med al tydelighed, at migræne udløses af biokemiske reaktioner i kroppen. Det er derfor nærliggende at vende blikket mod de helt naturlige årsager, der kan ligge til grund for sådanne ubalancer. Biopater/naturopather og lignende terapeuter har i mange år været bevidste om, at sygdom kan skyldes ubalancer i kroppen, forkert kost og medfødte svagheder.

Den australske jordmoder og phytoterapeut Ruth Trickey påstår for eksempel, at intolerance og allergi over for mælkeproteiner kan give migræne sammen med en masse andre symptomer som ledsmerter, muskelsmerter, diarré, mavekramper, oppustethed, kvalme og utilpashed, slimdannelser i de øvre luftveje, blokeret næse og ører samt hoste, humørændringer og nedtrykthed.

Man ved også, at østrogen, både for meget og for lidt, kan føre til spasmer i blodkarrene, som igen kan give migræne. Faktisk er der 2-3 gange så mange kvinder, der har migræne, som mænd.

Og endelig er der mangel på vitale stoffer i kosten, som vi straks kommer nærmere ind på.

Magnesium coenzym Q10

20 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

10

Magnesium

nens mysterier

Fiskeol

eolie

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 21

coenzym Q10 Hjerneaktiviteter under migræne med aura Når migrænepatienter har aura, kan man rent faktisk måle, at der er bølger af svækkede elektriske nervesignaler, der langsomt bevæger sig fra baghovedet og fremefter. Bølgerne bevæger sig i hjernebarken, der ligger i overfladen af hjernen. De svækkede nervesignaler resulterer i, at blodgennemstrømningen først svækkes og derefter øges igen. Man mener, at det er den nedsatte blodgennemstrømning, der er årsag til aurafasen.

Magnesium hjælper nervecellerne Nerveceller har ligesom andre celler brug for en masse naturlige stoffer for at fungere optimalt. Når nervesystemet reagerer på en ubalance, er det derfor nærliggende at se nærmere på, hvad der sker inde i nervecellerne. Cellestofskiftet har i høj grad brug for magnesium, men også B2-vitamin. Op til 50 % af migrænikerne lider af magnesiummangel, og i områder af verden, hvor kosten er mere magnesiumrig end på vores breddegrader, er migræne en sjælden sygdom.

Kilder: 1. Mauskop A, Altura BM. Role of Magnesiuim in the pathogenesis and treatment of migraine. Clin Neurosci 1998;5:24-27.

2. Gallai V, Sarchielli P, Abbritti G. Red blood cell magnesium levels in migraine patients. Cephaligia 1993;13:81-94.

3. Ramadan NM, Halvorson H, Vande-Linde A et al.

Low brain magnesium in migraine. Headache 1989;29;590-593.

Magnesium bruges også i kroppen til at holde blodårenes funktion normal. Det lader til, at magnesiummangel gør blodkarrene i hovedet mere sårbare over for de faktorer, der udløser migræne.

Mange smider deres magnesium i toilettet Danmark er i forvejen et land, hvor befolkningen generelt lider af magnesiummangel. Mange af de valg, vi foretager i dagligdagen, gør kun denne tilstand værre. Kaffe, alkohol, P-piller og vanddrivende medicin øger udskillelsen af magnesium og dermed behovet for at få nok af det vigtige mineral i kosten. Og for at gøre ondt værre, så hæmmer vi optagelsen af magnesium, hvis vores mad har været udsat for kraftig stegning eller kogning, og indeholder maden samtidig meget raffineret salt, protein, kalk eller fosfor, vil det medføre en yderligere reduktion af optagelsen.

Fødevarer som fast food, chips, sodavand, mælkeprodukter o.l. er altså nogle af synderne i denne sammenhæng.

Mangel på B6-vitamin kan resultere i, at den magnesium, der rent faktisk indtages, ikke udnyttes ordentligt.

Fiske

Vælger man at tage et tilskud af B2-vitamin, skal man samtidig tage et samlet B-vitaminprodukt som for eksempel Multi-B fra Biosym, da alle B-vitaminer er afhængige af hinanden i optagelsen.

Nedsat energi metabolisme Ligesom magnesium er B2-vitamin (riboflavin) vigtigt for cellestofskiftet. Uden det specifikke B-vitamin kan cellerne ikke lave den energi, der er brug for til de daglige aktiviteter.

Mange migrænepatienter har et nedsat energistofskifte i både hjernen og muskelcellerne. Forskerne mener, at det kan prædisponere til migræneanfald. Der er lavet adskillige studier, hvor migrænepatienter har fået B2-vitamin som forebyggende behandling, og resultaterne er slående. Faktisk virker vitaminet i nogle tilfælde lige så effektivt som lægeordineret migrænemedicin, men uden de kedelige bivirkninger.

Man skal tage riboflavin i 2-3 måneder, inden virkningen viser sig, men derefter vil mange opleve en ændring i deres migrænemønster. Migræneanfaldene vil mindskes i antal og styrke. Vælger man at tage et tilskud af B2-vitamin, skal man samtidig tage et samlet B-vitaminprodukt som for eksempel Multi-B fra Biosym, da alle B-vitaminer er afhængige af hinanden i optagelsen.

Fiskeolie

Magnesium

coenzym Q10

22 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

eolie

0

Oxidativt stress kan være en faktor En stor genetisk metaanalyse fremlagt i Nature Genetics involverede mere end 100.000 genetiske prøver fra både migrænepatienter og raske kontrolpersoner. Analysen viste, at migrænepatienterne har nogle genetiske regioner, som ligger tæt på et netværk af gener, som er særligt følsomme over for oxidativt stress, som er en proces, der kan ødelægge celler. Forskerne mener, at denne opdagelse kan forklare, at den indbyrdes forbundethed af disse gener potentielt kan forstyrre reguleringen af cellesignaleringen i hjernen og dermed give migrænesymptomer.

Hver anden deltager fik 300 mg Q10 fordelt på tre doser dagligt, og resten fik placebo. Efter tre måneder var migræneanfaldene halveret hos 48 % af dem, der fik Q10, men kun med 14 % hos placebogruppen.

Da der er flest kvinder, som lider af migræne, giver det også god mening, at især kvinder responderer godt på behandling med fiskeolie, som også kan afhjælpe menstruationssmerter, forebygge brystcancer og afhjælpe symptomerne fra overgangsalderen hos kvinder.

Fiskeolie hjælper også De essentielle fedtsyrer EPA og DHA, som findes i fiskeolie, kan forebygge migræne. Fedtsyrerne hæmmer dannelsen af visse prostaglandiner, der fremmer inflammation og smerter i kroppen. Der er lavet mange studier på fiskeolie i behandling af migræne, og selvom resultaterne har været varierende, er der god indikation for, at fiskeolie kan forebygge migræne. Den store forskel på fiskeolies kvalitet kan måske være en afgørende faktor i forhold til resultaterne.

Da der er flest kvinder, som lider af migræne, giver det også god mening, at især kvinder responderer godt på behandling med fiskeolie, som også kan afhjælpe menstruationssmerter, forebygge brystcancer og afhjælpe symptomerne fra overgangsalderen hos kvinder. Nogle studier viser, at helt op til 87 % af migrænepatienterne oplevede bedringer i både antal migræneanfald og varighed.

Magnesium Derfor virker coenzym Q10 Det er nærliggende at tro, at analysen i Nature Genetics har fat i noget essentielt, som kan forklare, hvorfor antioxidanten Q10 har vist sig at have en god effekt på migræne. Man ved, at Q10 indgår i cellernes energiproduktion, som sker gennem cellernes mitokondrier, også populært kaldet cellernes energifabrikker.

Disse har til opgave ved hjælp af enzymer og hjælpestoffer at sikre energiproduktionen ud fra kostens næringsstoffer. Q10 er et af hjælpestofferne, og uden det ville vi mangle energi i cellerne og i værste fald dø.

Schweiziske forskere har lavet et succesfuldt forsøg med Q10 som forebyggende middel til migræne på 42 forsøgspersoner, som havde 4-5 anfald om måneden. Hver anden deltager fik 300 mg Q10 fordelt på tre doser dagligt, og resten fik placebo.

Efter tre måneder var migræneanfaldene halveret hos 48 % af dem, der fik Q10, men kun med 14 % hos placebogruppen. Nettoresultatet er, at 38 % har gavn af behandling med Q10, når de lider af migræne. Forskerne mener, at migræne kan skyldes mangel på kemisk energi i nervecellerne, og at det er grunden til stoffets virkning.

Et andet forsøg fra Jefferson University i Pennsylvania testede Q10 på 32 svært angrebne migrænikere. De havde i snit otte anfald om måneden. De fik 150 mg Q10 i tre måneder, og hyppigheden af anfaldene faldt til under tre i snit i forsøgsperioden.

coenzym Q10

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 23

coenzym Q10

Fi

Hvilken migræ Forskellige migrænetyper

Et typisk migræneanfald kan være så voldsomt, at der opstår kvalme og opkastninger samtidig med de andre symptomer.

Migræne uden aura:

Migræne uden synsforstyrrelser sidder ofte i den ene side af hovedet, men kan også optræde i begge sider samtidigt. Et anfald kan vare fra få timer og op til tre dage. Mange kvinder i denne kategori oplever en hormonel rytme omkring anfaldenes udløsning, som ofte optræder omkring menstruationen.

Migræne med aura:

Migræneanfaldene starter med en halv times synsforstyrrelser, hvor lysende mønstre optræder i synsfeltet, uanset om øjnene er åbne eller lukkede. Resten af forløbet er som hos migrænepatienter uden aura.

Basilaris-migræne:

Denne form skyldes en permanent forsnævring af en pulsåre i bunden af hjernen. Denne migrænetype har typisk en aura, som kan vare op til en time, og hvor der optræder mindst to af disse symptomer: taleproblemer, svimmelhed, tinnitus, lydfølsomhed, dobbeltsyn, aura i begge sider af synsfeltet, svært ved at holde balancen eller lammelser i begge sider. Symptomerne forsvinder fuldstændigt igen efter anfaldet.

Der er ingen muskelsvaghed. I modsætning til den almindelige aura, rammes patienten af aura i begge sider, fordi migrænen udløses af en blodkarsammentrækning, som forsyner begge sider af hjernen.

Hemiplegisk migræne:

Denne type migræne er stærkt arvelig og ses derfor ofte udbredt inden for en bestemt familie.

Det er en sjælden form for migræne, og forskerne mener, at den måske er en særlig slem variant af migræne med aura. Forskellen ses dog især ved forbigående lammelser i den ene side af kroppen.

Talebesvær kan også forekomme ved anfald.

Øjenmigræne:

Denne migrænetype giver synsforstyrrelser, hvor der ikke samtidig er hovedpine. Det ene øje bliver helt eller delvist blindt, og tilstanden varer en times tid, hvorefter der kan opstå migræne. Årsagen til blindheden er en sammentrækning af blodkarrene i nethinden.

Medicininduceret migræne:

Denne migræneform skyldes et stort medicinforbrug, og kuren er en afgiftning af kroppen.

Smerterne i hovedet skifter typisk mellem migrænesmerter og en mere spændingsagtig hovedpine. Smerterne kan opstå ved indtagelse af en enkelt smertestillende pille for andre smerter end hovedpine i kroppen.

Medicininduceret migræne defineres ved, at der har været et overforbrug af anfaldsmedicin i mere end tre måneder, at hovedpinen er blevet forværret i medicineringsperioden, at migrænen forsvinder helt eller delvis ved en afgiftningsperiode på to måneder.

Lægerne anser et forbrug på ti dage med triptaner, ergotamin eller opioider som tilstrækkeligt til at udløse kronisk hovedpine/migræne. De regner med, at et forbrug på 15 dage eller mere månedligt med smertestillende håndkøbsmedicin som værende grænsen for, hvad kroppen kan kla- re, før der udløses en medicininduceret migræne, hvis man er disponeret for sygdommen. Andre smertepatienter kan godt tage smertestillende i længere perioder uden at udvikle migræne.

Man kan have denne medicininducerede migræne samtidig med en anden migrænetype.

Kronisk migræne:

Er en tilstand, hvor man har migræne mere end 15 dage månedligt, og hvor symptomerne ikke bedres af en afgiftning af kroppen.

Nummular migræne:

Nogle migrænepatienter oplever kun smerten i et lille rundt område, hvor huden bliver mere trykfølsom end andre områder. Det vil oftest være tindingerne, der rammes, men smerten kan også sidde andre steder på hovedet.

(Kilder: migrænikerforbundet, sundhed.dk m.fl.)

Magnesium

24 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Fi

Fiskeolie

ænetype er du?

Undgå følgende, hvis du har migræne: Ost (indeholder tyramin), kaffe og andre koffeinholdige ting, rødvin, chokolade, aspartam, det 3. krydderi (natrium-glutamat), mælk, og andre surmælksprodukter, nødder, røget kød, pølser, citrusfrugter, banan, blommer, rosiner, svedsker, avokado, bønner, løg, gærbrød og surdejsbrød. Fisk, der ikke er helt frisk, kan også indeholde det migræneudløsende stof tyranin.

iskeolie

LÆS MEGET MERE PÅ www.sund-forskning.dk om, hvad du også kan gøre, når du lider af migræne

Magnesium

Sådan kan du afhjælpe migræne med naturlige midler Tag kuren i mindst tre måneder for at være sikker på resultaterne.

Morgen: 300 mg magnesium - for eksempel Magnesium +300 100 - 200 mg B2 vitamin 1 stk. Multi B, som letter optagelsen af de andre 3 - 4 g fiskeolie - for eksempel OmniKrill 75 - 150 mg Coenzym Q10 - for eksempel OmniQ10 eller Pure Q med C-vitamin, som letter optagelsen Aften: 300 mg magnesium - for eksempel Magnesium +300 100 - 200 mg B2 vitamin 1 stk. Multi-B 3 - 4 g. fiskeolie - for eksempel OmniKrill 75 - 150 mg Coenzym Q10 - for eksempel OmniQ10 eller Pure Q med C-vitamin, som letter optagelsen Husk en multivitaminpille for at stabilisere optagelsen af ovennævnte stoffer.

Her kan du fx vælge Omnimin Pure til voksne og OmniMini til børn.

coenzym Q10 sund-forskning.dk - SOMMER 2014 25

Fibromyalgi kan måske Diffuse muskel- og ledsmerter – også kaldet fibromyalgi – kan gøre livet ulideligt for de ramte, men der er noget, der tyder på, at tilskud af co-enzym Q10 kan gøre en forskel.

Bjørn Falck Madsen

Mellem to og fem procent af verdensbefolkningen lider af diffuse smerter i muskler og led. 90 procent af patienterne er kvinder, og sygdommen sætter typisk ind omkring 40-50-årsalderen. Tilstanden, som også kaldes for fibromyalgi, kan være næsten invaliderende, og den beskrives ofte som at ”have ondt over det hele”. Muskler føles stive og ømme forskellige steder, og man er konstant træt. Mest frustrerende er det, at der ikke rigtig er nogen behandling andet end smertelindring med smertestillende og inflammationshæmmende lægemidler, eventuelt suppleret med sovemedicin for at redde lidt af nattesøvnen.

Energi til cellerne Men videnskaben er standset op ved stoffet co-enzym Q10, fordi denne vitamin-beslægtede substans, som alle celler behøver for at kunne lave energi, synes at spille en vis rolle. En gruppe spanske forskere studerede 20 fibromyalgi-patienter og 23 patienter med kronisk træthedssyndrom og sammenlignede dem med 15 raske kontrolpersoner. Hos begge patientgrupper var indholdet af co-enzym Q10 lavere end hos kontrolgruppen.

Samtidig observerede forskerne øget forekomst af oxidativ stress hos de to grupper af patienter. Ikke alene var cellernes mitokondrier (energifabrikker) ringere til at lave energi, de kunne heller ikke effektivt forsvare sig mod den uhensigsmæssige iltning, som forårsager skader på cellemembraner og andre cellekomponenter.

Også vigtig antioxidant Co-enzym Q10 spiller en rolle både som bidragsyder til cellernes energiomsætning og som en vigtig antioxidant, der forebygger oxidativ stress.

Netop derfor kan det tænkes, at stoffet kan have værdi for patienter med fibromyalgi og kronisk træthed, og netop det valgte en anden gruppe forskere at undersøge nærmere. De sammenlignede 20 fibromyalgi-patienter med 15 raske kontrolpersoner og kiggede blandt andet på hovedpine-forekomst og oxidativ stress. De fandt reduceret co-enzym Q10-indhold og energiomsætning hos fibromyalgi-patienterne, og de observerede ligeledes, at dette harmonerede med den tilsvarende forhøjede forekomst af hovedpine i gruppen. Interessant nok blev symptomerne forbedret, så snart patienterne fik tilskud af co-enzym Q10.

26 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

skyldes mangel på Q10 Mitokondriel dysfunktion Måske ligger en del af forklaringen på hovedpinen, trætheden og muskelsmerterne gemt i mitokondrierne. Når disse ikke fungerer optimalt, kan det påvirke muskel- og nerveceller (hjerneceller) i en negativ retning. Dårligt fungerende mitokondrier (mitokondriel dysfunktion) hænger sammen med lavt indhold af co-enzym Q10, og her kan man sætte ind med behandling bestående i tilskud af stoffet. I dag ved man, at co-enzym Q10 hjælper ved kronisk hjertesvigt ved at øge energiomsætningen i hjertemuskelceller, og man har ligeledes set, hvordan stoffet kan hjælpe ved mandlig infertilitet, migræne og forhøjet blodtryk.

Måske er der også en chance for, at det kan have betydning for patienter med fibromyalgi og kronisk træthedssyndrom.

Kilder: Antioxid Redox Signal. 2013 Nov 20;19(15):1855-60 PLoS One. 2012;7(4):e35677.

Kolesterol-medicin kan også give ømme muskler Det er ikke kun fibromyalgi, som forårsager muskelsmerter. Op imod 75 % af de personer, som anvender kolesterolsænkende statiner, oplever problemer med muskelsmerter, skriver danske forskere i tidsskriftet Journal of the American College of Cardiology.

Forskere fra Københavns Universitet med Professor Flemming Dela fra Center for Sund i Aldring i spidsen har testet muskelcellers omsætning af sukker og fedt til energi hos en gruppe patienter i statin-behandling og sammenlignet med en tilsvarende gruppe personer, der ikke tog statiner. Det viste sig, at energiomsætningen hos de statinbehandlede var ringere end hos dem, der ikke anvendte medicinen. Årsagen er angiveligt, at statiner, foruden at hæmme kolesterol-syntesen, har en blokerende virkning på leverens dannelse af stoffet Q10, som alle celler behøver for at kunne lave energi af fedt, protein og kulhydrat i de energiproducerende mitokondrier (cellernes kraftværker).

Amerikanske forskere har tidligere været inde på samme problematik. En undersøgelse fra 2007 viste blandt andet, at patienter i stabil statin-behandling kunne reducere deres muskelsmerter med 40 %, hvis de tog co-enzym Q10 sammen med deres lægeordinerede statiner.

Kilde: J Am Coll Cardiol. 2013;61(1):44-53, Am J Cardiol. 2007 May 15;99(10):1409-12

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 27

Pas, penge og probiotika Der er mange gode grunde til at pakke mælkesyrebakterier med i kufferten. Ferie er fantastisk, men ferie er også fremmed mad, fremmede bakterier og ændrede toiletvaner. Du kan hjælpe din fordøjelse med probiotika og allicin.

Af Kristine Bindslev

Har du planlagt at holde fri under fremmede himmelstrøg, sætter du dit fordøjelsessystem på overarbejde. Fremmede lande er lig med fremmede bakterier, vira og parasitter. Her er det en rigtig god idé at klæde tarmen på til de nye udfordringer, så din ferie ikke bliver ødelagt af forstoppelse, diarré eller en infektion. Probiotiske bakterier findes naturligt i vores fordøjelsessystem, og i belastede situationer er det hensigtsmæssigt at øge mængden af de gode bakterier i form af et tilskud. I kampen om en god og stærk mikroflora kan du øge beredskabet yderligere med et tilskud af allicin, det aktive stof i hvidløg, som i studier er påvist effektivt over for 14 forskellige typer bakterier, forskellige svampe, herunder fem forskellige candida svampe, fem slags parasitter – af den væmmelige slags - og intet mindre end syv typer vira.

Ude godt, hjemme bedst Vi kender det godt. Når det er tid til toiletbesøg, går det fint, så længe det er hjemme hos os selv, i ro og mag. Af sted på farten, på ferie, er der ikke altid lige et toilet ved hånden, og når der er, møder vi måske et uhumsk cafétoilet eller en bås ved siden af andre båse. Så kan det nok være, at peristaltikken går i baglås. Peristaltik er tarmens bevægelser, der transporterer den fordøjede føde (afføring) gennem tarmkanalen. Peristaltikken styres af det autonome nervesystem, og hvis man undertrykker trangen til at gå på toilettet bevidst eller ubevidst, kan man få forstoppelse. Probiotika hjælper mod forstoppelse ved at stimulere peristaltikken og reducere passagetiden gennem tarmen. Møder du forurenet mad eller vand på din ferie, vil du møde det modsatte problem af forstoppelse. Rejsediarré kan forebygges ved at tage probiotika en uge inden afrejse, og er uheldet ude fortsættes som behandling under ferien.

Hvordan virker probiotika?

Probiotika, også kaldet mælkesyrebakterier, fungerer både offensivt og defensivt. Defensivt virker probiotika som en barriere mod ubudne gæster i kroppen. Det sker ved, at probiotika bakterier hæfter sig på epitel-cellerne i tarmen og blokerer, så skadelige bakterier og virus ikke kan bevæge sig fra tarmen over i blodbanen. Tarmen virker som en aktiv barriere mod bakterier og virus, der, hvis de trænger ud i blodet, kan skabe infektioner. Offensivt danner probiotika

28 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

antimikrobielle stoffer, der trænger ind i patogene bakterier og dræber dem. Probiotika i daglig tale kaldes mælkesyrebakterier, fordi probiotika danner mælke- og eddikesyrer ved fermenteringen af kulhydrater. Det er heldigt for os, for en lav ph-værdi i vores tarm forhindrer uønsket bakterievækst.

Optimeret immunrespons Vi ved, at 80 % af immunforsvaret findes i fordøjelsessystemet. Vi ved også, at probiotika får både det ikke-specifikke og det specifikke immunforsvar op på dupperne ved at aktivere forsvarsceller som ædecellerne (makrofager) og lymfocytter (B- og T-celler) samt øge mængden af proinflammatoriske cytokiner, immunglobuliner og interferoner.

Stolen er taget Probiotika virker også ligesom i den kære stoleleg, hvor der ikke er plads til alle, og man kæmper om at få en plads, selvom der ikke er stole nok til alle. De gode probiotiske bakterier optager pladsen i tarmen ved at klæbe sig fast til tarmvæggen og forhindrer således de aggressive patogene bakterier i at få en plads eller næring. De uønskede bakterier får ganske enkelt ikke ”en stol” at sidde på og kan på den måde ikke kolonisere tarmen.

En god rejsekammerat I forsøget på at opbygge en sund og stærk tarmflora er det ganske enkelt genialt at tage allicin, det aktive stof i hvidløg, samtidig. Allicin skaber oprydning af bakterier, svampe, parasitter og virus på flere måder: 1. Allicin trænger ind i cellerne og angriber indefra 2. Allicin angriber toksinerne – bakteriernes affaldsprodukter 3. Allicin stopper enzymerne, som ellers får bakterierne til at formere sig 4. Allicin hjælper mod smerter gennem blokering af enzymerne

Vi har l film om pavet flere robiotika !

Se dem p å vores n ye web TV-K A N A L . w w w.sun d-forskni ngonair.d k

lder en kombina Garpro indeho e g ti yt kellige n tion af fem fors r iotika, der give probiotika, preb tny naturlige og næring til den a a samt allicin fr tige mikroflor men fremmer hvidløg. Tilsam vis en god bak de på forskellig en, st yrker im terieflora i tarm od m er og hjælp munforsvaret diarré. og forstoppelse

på Husk, at det ikke kun er lhjæ ferien, at probiotika per. Probiotika er ligele af: des vigtig i behandling Turistmave – fo jt hø for m, tar rebyggelse og irritabel tyk behandling mp sva ida Spis fire kapsle nd koles terol, ca r Garpro sy v da ge før ferien, overvækst, mundhygiene, fort sæt under he le ferien, og hvis erder alligevel opstår et proble urinvejsinfek tioner, all m, kan du spise ret cie so he kapsler Garpro lt op til 12 gi, antibiotika-as dagligt. e, os diarré, bakteriel vagin tostress, børneeksem, au immune lidelser …

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 29

Mindre skør med calcium citrat Det første firma til at markedsføre et calcium magnesium produkt med calcium citrat var Natur Energi ApS. Her kan du læse om, hvorfor citrat er lettere for kroppen at optage end carbonat.

Af Kristine Bindslev

Vores knogler har brug for calcium. Mange ved også, at både magnesium, K-vitamin og D-vitamin er vigtige samarbejdspartnere med calcium, der ikke kan stå alene i opbygningen og vedligeholdelsen af sunde, stærke knogler. Men ikke alle ved, at calcium findes i to former, en carbonat- og en citrat-form.

Afhængig af calciumformen og blandt andet fordøjelsen er der forskel på citratets og carbonatets optagelighed. Natur Energis Cal-Mag Citrat 1:1 består af den letoptagelige calcium citrat og de vigtige holdspillere K2-vitamin, magnesium citrat og D3vitamin. D-vitamin er en forudsætning for, at kalk og fosfor kan optages fra kosten gennem tyndtarmen og har desuden en aktiverende effekt på proteinet osteocalcin, som har betyding for knoglevævets struktur. K2-vitamin har en vigtig rolle i opbygningen af knoglestrukturen.

Calcium citrat sænker PTH over 50 % bedre end calcium carbonat Dr. Heller offentliggjorde et forsøg med calcium carbonat og calcium citrat i Journal of Clinical Pharmacology i november 2000, hvor han sammenlignede enkeltdosers biotilgængelighed og effekt på kroppens parathyreoideahormon (PTH) hos kvinder i overgangsalderen. Kvinderne fik 250 mg. calcium citrat og 500 mg. calcium carbonat. Studiet viste, at calcium citrat var mest biotilgængeligt og dermed blev optaget bedst i kroppen trods forskellen på doserne.

Calcium citrat viste sig at sænke PTH over 50 % bedre end calcium carbonat. Dette er yderst interessant, fordi PTH regulerer blodets indhold af calcium ved at frigøre det fra skelettet, når der er brug for det. Kvinder vil fra overgangsalderen og resten af livet afkalke mere end mænd på samme alder, da ændringerne i hormonsystemet påvirker afkalkningsprocesserne. Ved at sikre en høj biotilgængelig kilde af calcium bliver hormonsystemet ikke sat i alarmberedskab og knoglernes afkalkningsrate kan dermed sænkes eller sættes i hvileposition.

Calcium citrat kan tages når som helst på dagen, hvorimod calcium carbonat skal bruge mavesyre for at blive opløst og optaget i kroppen. Det skal derfor tages i forbindelse med måltiderne.

Calcium citrat er ideelt til dem, der tager syredæmpende medicin, da denne form for calcium ikke bruger mavesyre i optagelsen.

30 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

calcium citrat

calcium carbonat

parathyreoideahormon ( PTH )

Calcium har mange vitale funktioner Det er vigtigt at forstå, hvorfor calcium er så afgørende. Selvom kroppens 206 knogler indeholder hele 99 % af kroppens calcium, er den sidste procent ikke desto mindre også yderst vigtig og den mest stabile af kroppens calciumressourcer. 1 % af den samlede mængde calcium findes i blodet, og selvom kroppen afkalker, vil denne mængde sjældent blive påvirket. Blodets calcium bruges til nervetransmissioner, muskelfunktionen, karsammentrækning og -udvidelse, intra-cellulær signal og -hormonsekretion, tænder og negle.

Det er knoglerne, der fungerer som kroppens calciumlager, hvorfra der kan tages eller lagres calcium afhængigt af den situation kroppen befinder sig i. Et voksent menneske indeholder mellem 1 - 1,4 kg calcium.

Kost eller kosttilskud?

I Danmark er det let at få nok calcium gennem kosten, hvis man er bevidst om at spise sundt, varieret og har fokus på, hvilke fødevarer der indeholder meget kalk. Man skal også vide, at fødevarer som sukker, kaffe, sort te, cola og alkohol hæmmer kroppens optagelse af calcium. Overvægt og rygning har ligeledes en negativ indflydelse på knoglesundheden. Forhold man selv kan regulere, men desværre er det i barndommen, at kimen til knogleskørhed lægges, så hvis ikke ens forældre har sørget for knoglesund kost, kan knoglerne fra starten af have underskud af den vigtige knoglemasse og dermed være prædisponeret for osteoporose. Indtil man er i slutningen af tyverne bliver knoglerne ved at opbygge knoglemasse, men derefter sker der en naturlig afkalkning, som varer resten af livet. Derfor skal knoglerne styrkes hele livet.

Hindring af calciumoptagelsen Sygdomme som D-vitaminmangel, lav biskjoldbruskkirtelfunktion, fejl- eller underernæring, betændelse i bugspytkirtlen, alkoholisme, kronisk nyresvigt og cancer kan alle føre til et lavt calciumniveau i kroppen, som igen kan føre til en afkalkning af knoglerne. Underskud af calcium er dog en forholdsvis sjælden tilstand, idet afkalkning af knoglerne mere handler om, at kroppen ikke kan optage den tilgængelige calcium, frem for at den slet ikke er til stede i systemet.

Calcium citrat er det bedste valg ved inflammatoriske tarmsygdomme og andre tilstande, hvor optagelsen i fordøjelsessystemet i forvejen er hæmmet, da det er lettere optageligt end calcium carbonat.

Modsat calcium carbonat kan calcium citrat tages når som helst på dagen uafhængig af madindtag og anbefales særligt ved inflammatoriske tarmsygdomme og overgangsalderen.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 31

70 % af befolkningen lider af magnesiummangel Nu er det ikke kun calcium, det kommer an på i forhold til knoglesundhed. Hjælpestofferne er mindst lige så vigtige. Magnesium hjælper D-vitamin til at omdanne sig til dets aktive form. Det er en nødvendighed for, at calcium kan optages og bestemmer, om calcium skal ind eller ud af cellerne. Det er vigtigt, at calcium lukkes ind i knoglecellerne, men primært holdes ude af de andre celler. Faktisk er der 10.000 gange så meget calcium uden for cellerne i de bløde væv som inden i dem.

Desværre lider over 70 % af befolkningen af magnesiummangel, og det er fatalt for regulationen af calcium. Hvis ikke magnesium kan hindre calcium i at trænge ind i de forkerte celler, kan der opstå kramper i cellerne, og deres energiproduktion mindskes, fordi mithokondrierne destrueres. Ved krampe får muskelcellerne blodkarrene til at trække sig sammen, hvilket giver en blodtryksstigning og en risiko for hjerneblødning og ødelæggelse af forkalkningsplak i årene, som i værste fald kan føre til en blodprop i hjertet.

Når energiproduktionen mindskes i cellerne, optager de mindre ilt. Den overskydende ilt kan omdannes til frie radikaler, hvis der også er jern til stede, hvilket der er hos kvinder efter overgangsalderen. I processen sker der en destruktion af cellemembranen og de omkringliggende celler indefra.

Stofferne er lagt i kapsler med en base af urter for at lette optagelsen.

Natur Energis produkt Cal Mag Citrat 1:1 indeholder samlet de forskellige stoffer, der involveret i knogleopbygningen.

Dertil kommer, at Cal-Mag Citrat 1:1 ud over letoptagelig calcium citrat, K2-vitamin, magnesium citrat og D3-vitamin også indeholder fire urter: persille, brøndkarse, alfalfa og mælkebøtte, som alle er kendt for deres høje indhold af mindst et af de ovennævnte stoffer. Det gode ved urterne er, at de også indeholder små mængder af hjælpestoffer, som kan støtte optagelsen i kroppen. Det har i sidste ende betydning for, hvor godt knoglerne holdes ved lige. Produktet findes med D3-vitamin samt i en nyere udgave indeholdende både D3-vitamin og K2-vitamin. Sidstnævnte variant var den første på markedet med K2 vitamin.

32 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Magasinet sund-forskning.dk har lavet en ny tv-kanal på nettet.

Vi kalder den for sund-forskning ON AIR. Klik ind på www.sund-forskningONAIR.dk og se de mange film, vi har lavet, eller besøg facebook.dk/sundforskningONAIR og vores kanal på YouTube, sund-forskning ON AIR. Eksperterne deler ud af deres viden om forskning, analyser og nyheder om det sunde liv.

MÆLKESYREBAKTERIER Lactiplus er tilpasset tarmafsnittenes forskellige miljøer og indeholder 5 milliarder mælkesyrebakterier fra 6 forskellige stammer, hvilket svarer til indholdet i en liter yoghurt.

Håndsrækning

til MAVEN

Lactiplus indeholder nu også: • Vitamin C og selen som begge bidrager til immunforsvarets normale funktion.

• Calcium som bidrager til fordøjelsesenzymernes normale funktion

TRÆG MAVE Har du svært ved at komme på toilettet, er de nye Frugt & Fibre tabletter måske lige præcis det, du har brug for. Tabletterne indeholder rabarberrod, som bidrager til opretholdelsen af en regelmæssig tarmfunktion ved træg mave. Desuden indeholder tabletterne tamarind og figen. Frugt & Fibre virker inden for 6–8 timer. Fås også som tyggeterninger.

Begge produkter fås i helsekostbutikker og førende Matas Læs mere på AVogel.dk eller kontakt Bioforce Danmark AS på tlf. 8770 8750

Fiskeolie forebygger allergi hos nyfødte Gravide kan ved at indtage et specielt dansk fiskeolie-præparat reducere risikoen for, at deres nyfødte udvikler fødevareallergi og eksem.

Af Bjørn Falck Madsen

Flere og flere børn fødes med en eller anden form for allergi, eller også udvikler de allergier i løbet af de første leveår. Det kan man forebygge ved at sørge for at tage fiskeolie under graviditeten, har svenske forskere påvist. Med en daglig håndfuld kapsler, der indeholdt en dansk, letoptagelig fiskeolie af typen frie fedtsyrer (se boks), lykkedes det en gruppe gravide kvinder at reducere risikoen for at få børn med allergi.

God beskytttelse Undersøgelsen, som er offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Acta Paediatrica, blev udført med præparatet Bio-Marin Plus. Blandt børn, hvis mødre havde taget dette præparat fra uge 25 af deres graviditet og frem til tredie eller fjerde måned efter fødslen, var forekomsten af fødevareallergi og allergi-relateret eksem henholdsvis to og otte procent. Hos babyer af mødre, som ikke tog fiskeolien, udviklede 15 % fødevareallergi, og 24 % fik eksem. Der er altså tale om en overordentlig markant risiko-reduktion.

Virker antiinflammatorisk Ialt 145 kvinder deltog i undersøgelsen. Forsøgspersonerne blev delt ind i hold, som enten fik 2,7 gram omega-3-fedtsyrer dagligt eller identiske ”snydekapsler” med sojaolie. Forskerne observerede, hvordan fiskeolien reducerede forekomsten af allergiproblemer markant, og de mener, at det skyldes omega-3-fedtsyrernes antiinflammatoriske virking. Dette harmonerer fint med tidligere observationer fra samme undersøgelse, hvor forskerne påviste en inflammationshæmmende effekt af fiskeolie hos de kvinder, der anvendte præparatet.

34 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Du skal have en masse fiskeolie, inden du kommer ud og leger med mig!

Velegnet fiskeolie til gravide og ammende

Præparatet Bio-Marin Plus, som blev anvendt til undersøgelsen, indeholder omega-3 i form af frie fedtsyrer. De fylder mindre, så man kan øge omega-3-indholdet i hver kapsel, og kroppen kan tilmed optage og udnytte de frie fedtsyrer direkte i fordøjelsen uden først at skulle nedbryde dem, som det er tilfældet med omega-3-fedtsyrer i triglyceridform. Det er vigtigt at vide, at koncentreret fiskeolie (frie fedtsyrer) har en meget stærk fiskelugt, som ikke på nogen måde skal forveksles med den harske lugt af fordærvet fiskeolie, som TV-udsendelsen Kontant fokuserede på for nogle år siden. Det er en helt anden sag.

Langt renere end fisk

Bio-Marin Plus er PureMax™-certificeret. Det indebærer, at den er kontrolleret og renset for tungmetaller og pesticider efter den mest stringente og tilbundsgående kontrolprocedure. Man er sikret en fiskeolie, der kan dokumentere, at eventuel forekomst af kviksølv, PCB m.v. er langt lavere end de grænseværdier, EU officielt har accepteret for fisk og fiskeoliepræparater. Dette er især vigtigt for gravide, som netop skal være forsigtige med tungmetaller, som kan hæmme normal fosterudvikling.

Sund_Forskning-JUNI_AUGUST-2014.pdf

1

05-05-2014

11:37:51

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 35

Magnesium optages opt Det er over alt i kroppen. Magnesium ligger nummer fire som det mineral, vi har mest af. Og det flyder med godt nyt - i form af magnesiumolie - til mennesker med magnesiummangel.

Af Kristine Bindslev

Den seneste forskning har bevist, at man opnår hurtigere og bedre optagelse af magnesium gennem huden end ved indtagelse oralt. Ved oral indtagelse er der samtidig en risiko for, at mavesyren vil nedbryde store mængder af magnesiummet.

Hidtil har det taget seks til tolv måneder at genoprette et normalt magnesiumniveau i kroppen ved hjælp af tabletter. Men med magnesium i olieform genoprettes magnesiumniveauet på cirka en måned. Let, billigt og en uhyre effektiv optagelse var konklusionen i overlæge C. Normans Shealys universitetsseminar i Fairgrove, USA. Her fortalte han, at de sidste seks år har man testet og evalueret magnesiumabsorptionen via huden.

Manglende fibre i kosten og for stort indtag af mejeriprodukter – der er mange grunde til, at mange mennesker har lave magnesiumniveauer, og listen på mangelsymptomer, den er lang.

Muskelsvaghed, kramper, uro i benene, spændinger, træthed, nervøsitet eller depression kan være tegn på magnesiummangel.

Diabetikere, cancerramte, mennesker med hjerte- og kredsløbssygdomme eller tarmlidelser har et øget behov for magnesium.

Som en ekstra bonus har det vist sig, at hormonet DHEA stiger med 60 % ved påsmørelse af Magnesium Olie. DHEA er et hormon, der fremmer sexlysten, giver øget energi, løfter humøret, styrker immunforsvaret og fremmer hukommelsen. Med så mange positive effekter kaldes DHEA populært for ungdomshormonet eller vitalitetshormonet. Der forskes ivrigt i at behandle sygdomme som lupus, osteoporose, leddegigt, kronisk træthed, kræft, HIV, alzheimers og hjertesygdomme, dog uden at der endnu kan siges noget konkluderende. Et er dog sikkert: Mineralet virker særdeles muskelafslappende, så magnesiumolie kan med fordel smøres direkte på ømme og overanstrengte muskler.

Hvorfor optages magnesiumolie hurtigere?

Det er altså bevist, at ekstern brug af magnesiumolie øger magnesium i blodet med en faktor på op til fem gange i sammenligning med oralt indtaget magnesium, hvor optagelsen i organismen ikke altid er optimal. Det skyldes som sagt, at magnesium i tabletform har sværere ved at blive optaget i kroppen, da en stor del nedbrydes i fordøjelsessystemet. Man ved, at makimalt 20 % af magnesiumindholdet i tabletform bliver optaget, og man ved at minimum 85 % af magnesiumindholdet i magnesiumolien bliver optaget. Forskere har endvidere en hypotese om, at der ved overgangen fra præ-urin til urin findes receptorer, der tilbageholder så meget magnesium fra urinen, som det er muligt.

Hvis man ser på svedkirtlerne, har de næsten den samme opbyg36 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

timalt gennem huden ning – også her finder man tilsvarende receptorer, der forsøger at forhindre udskillelsen af magnesiummet. Hypotesen går ud på, at når man påfører huden magnesium i flydende form, kan receptorerne ikke skelne om magnesiummet kommer inde- eller udefra – derfor sker optagelsen væsentlig hurtigere end ved oral indtagelse.

Kilder:Shealy, CN. Transdermal Absorption af magnesium. Southern Medical Journal 2005. Josling & Watkins, EJNR, april 2010

Generelt om magnesium • forbedrer muskelfunktionen • lindrer muskelkramper og uro i benene • øger energiniveauet • indgår i immunforsvarets funktion • beroliger og forbedrer søvnkvaliteten • afbalancerer det hormonelle system Magnesium er en nødvendighed for: • at kroppens stofskifte fungerer, som det skal • at vi kan bruge vores muskler på normal vis • at hjertet fungerer normalt

Magnesiumolie øger optagelsen af mineralet.

I løbet af blot en måned, kan du gendanne intracellulære magnesium-niveauer og øge DHEA niveauer naturligt.

Altiderm MG 12 OPTIMA magnesiumolie er en ny, innovativ måde at tilføre kroppen magnesium på. Magnesiumolien er KUN beregnet til udvortes brug og smøres direkte på huden, hvor det absorberes. MG 12 OPTIMA magnesiumolie er en meget mættet magnesiumklorid-opløsning, der føles let fedtet på grund af sin høje grad af mætning, men det er ikke en olie i den sande betydning af ordet. Magnesiumolien består af 31 % magnesiumklorid og 69 % vand. Optages i kroppen allerede i løbet af fire til seks uger.

Læs mere i bogen: The Magnesium Factor af Mildred Seelig og Andrea Rosanoff

Vidste du at, organismens samlede indhold af magnesium er ca. 25 g. 2/3 findes i bensubstansen, som ikke blot har en støttefunktion, men både er reservoir og stofskifteorgan. 1/3 findes i andre celler, først og fremmest i skeletmuskulaturen. Høje koncentrationer findes også i hjertemuskulatur, hjerne, lever, skjoldbruskkirtel og nyre. 98 % af magnesiummængden findes inde i cellerne. Af de 2 %, der er udenfor, er koncentrationen i blodserum 0,68-0,89 mmol/l og i blodplasma 0,8-0,9 mmol/l, hvor 65 % foreligger i elektrisk ladet (ioniseret) form. I helblod findes 1 % af kroppens magnesium. Normalværdien her ligger i størrelsesorden 34-36 mg/l.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 37

Bekæmp inflammationen og Genstridigt mave-, balle- eller lårfedt? Måske har du inflammation i fedtvævet. Ny viden gør det lettere at komme af med det genstridige fedt.

Af Kristine Bindslev

Vi ved jo nok, at overvægt kan give os helbredsmæssige komplikationer, men vidste du også, at det er sværere at komme af med dellerne, hvis der er inflammation i dine fedtceller? Og vidste du, at overvægt omvendt netop laver inflammationsravage i fedtvævet? Det vil sige, at fedme og kronisk inflammation er gensidige betingede tilstande. For at komme det genstridige fedt på mave, baller og lår til livs skal den inflammatoriske tilstand fjernes.

Fedme er forbundet med makrofag akkumulering i fedtvæv Balladen foregår inde i dit fedtvæv, helt præcis i kroppens hvide fedtvæv, hvor der er et lager for fedt. Foruden fedt indeholder vævet både fedtceller og andre celletyper, der bidrager til fedtcellernes vækst og funktion, herunder præ-adipocytter, lymfocytter og makrofager. Især makrofagerne spiller en rolle i den inflammatoriske proces og i det genstridige fedtvæv.

Fedtvæv er altså ikke kun involveret i lagring af energi, men fungerer også som et endokrint organ, der udskiller forskellige bioaktive stoffer. Overvægt ændrer fedtvævets metaboliske og endokrine funktion og fører til en øget frigivelse af fedtsyrer, hormoner og ja - proinflammatoriske molekyler, såkaldte adipokiner. Det betyder, at overskydende fedtvæv og fedtceller skaber en dysfunktion, som knyttes til forskellige sygdomsprocesser gennem ændrede immunresponser.

Den onde cirkel: Fedme forårsager lettere kronisk inflammation, og inflammationen bidrager til systemisk metabolisk dysfunktion, der opretholder fedtvævet.

Dannelse af inflammation Både pro- og antiinflammatoriske adipokiner udskilles af fedtvævet og bidrager til metabolisk dysfunktion. Adipocytokiner, eller adipokiner, er signalstoffer fra fedtceller, som påvirker reguleringen af metabolisme og inflammation. Fedtvæv hos overvægtige er invaderet af et stort antal af makrofager, og denne rekruttering er knyttet til systemisk inflammation og insulinresistens.

Studier viser, at akkumuleringen af makrofager i fedtvævet er proportional med fedme hos både mennesker og mus. Inflammeret fedtvæv angribes og omkranses af kroppens makrofager, der danner en “krone” omkring fedtcellen. Stofskiftet og blodkarrenes funktion omkring cellen ødelægges, hvorefter fedtcellen dør. Processen gentager sig i en uheldig cyklus, og fedtvævet bliver dødt og svært at komme af med, da fedtcellerne er indkapslede i en kronelignende struktur.

38 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Med ovenstående in mente er det første, der skal gøres, at fjerne inflammationen i fedtvævet, så makrofagerne bremses i at indkapsle fedtcellerne - og herefter gælder det om at få nedbrudt fedtcellerne. Ny viden viser, at det kan finde sted ved hjælp af en inflammationshæmmende cocktail bestående af aronia, sort kommen, vindrueekstrakt og sort peber samt cholin.

Verdens stærkeste antioxidant Aroniabærret kaldes ’verdens stærkeste antioxidant’. Det gør det takket være sit særdeles høje indhold af vitaminer og antioxidanter samt sine antiinflammatoriske egenskaber. Aroniabærret er et af de bedste naturmidler til at styrke immunforsvaret. Undersøgelser har vist, at ekstrakt af bærret kan reducere inflammationen i fedtvæv, forbedre fibrinolyse og kontrollere inflammation. Aroniabærret har desuden et meget højt indhold af antocyanidin, der reducerer fedtcellers størrelse. Et andet naturligt inflammationshæmmende middel er ekstrakt af vindruekerne. Vindruekernens naturlige indhold af polyfenoler har en gavnlig virkning på den type inflammation, som kædes sammen med overvægt og gammelmandssukkersyge.

Læger er ret sikre på, at appelsinhud skyldes en lettere kronisk inflammationstilstand, som påvirker bindevævet uhensigtsmæssigt.

Skin Care Cellufit Action fra New Nordic indeholder aronia, sort kommen, vindrueekstrakt og sort peber samt cholin.

slip fedtcellerne fri Sort kommen og cholin til at nedbryde fedtceller Nigella sativa, bedre kendt som sort kommen, har sin oprindelse i det sydvestlige Asien. Sort kommen indeholder her et naturligt indhold af plantestoffet thymoquinon, der med sine antiinflammatoriske egenskaber kan reducere fibrose og inflammation. Kliniske forsøg med frø fra sort kommen har desuden vist, at ekstraktet virker vægtreducerende og mindsker taljens omkreds. Endelig er cholin et essentielt næringsstof, der hjælper med at opretholde et normalt fedtstofskifte. Det er alfa og omega at sørge for, at det daglige indtag af cholin er tilstrækkeligt, når man ønsker et godt fedtstofskifte og en velfungerende lever.

LÆS MERE OM CHOLIN PÅ NÆSTE SIDE

Referencer: 1 An extract of chokeberry attenuates weight gain and modulates insulin, adipogenic and inflammatory signalling pathways in epididymal adipose tissue of rats fed a fructose-rich diet.

Qin B, Anderson RA. Br J Nutr. 2012 Aug;108(4):581-7. doi: 10.1017/S000711451100599X. Epub 2011 Dec 6.

2 Short-term supplementation with Aronia melanocarpa extract improves platelet aggregation, clotting, and fibrinolysis in patients with metabolic syndrome.

Sikora J, Broncel M, Markowicz M, Chałubiński M, Wojdan K, MikiciukOlasik E. Eur J Nutr. 2012 Aug;51(5):549-56. doi: 10.1007/s00394-011-0238-8. Epub 2011 Aug 18.

3 Anthocyanins attenuate body weight gain via modulating neuropeptide Y and GABAB1 receptor in rats hypothalamus.

Badshah H, Ullah I, Kim SE, Kim TH, Lee HY, Kim MO. Neuropeptides. 2013 Oct;47(5):347-53. doi: 10.1016/j.npep.2013.06.001. Epub 2013 Jul 2.

4 Grape-seed procyanidins modulate inflammation on human differentiated adipocytes in vitro.

Chacón MR, Ceperuelo-Mallafré V, Maymó-Masip E, Mateo-Sanz JM, Arola L, Guitiérrez C, Fernandez-Real JM, Ardèvol A, Simón I, Vendrell J. Cytokine. 2009 Aug;47(2):137-42. doi: 10.1016/j.cyto.2009.06.001. Epub 2009 Jun 27.

5 Maternal supplementation of diabetic mice with thymoquinone protects their offspring from abnormal obesity and diabetes by modulating their lipid profile and free radical production and restoring lymphocyte proliferation via PI3K/AKT signaling. (already in July 2013) Badr G, Mahmoud MH, Farhat K, Waly H, Al-Abdin OZ, Rabah DM. Lipids Health Dis. 2013 Mar 18;12:37. doi: 10.1186/1476-511X-12-37.

6 Thymoquinone alleviates thioacetamideinduced hepatic fibrosis and inflammation by activating LKB1-AMPK signaling pathway in mice.

Bai T1, Yang Y1, Wu YL1, Jiang S1, Lee JJ1, Lian LH2, Nan JX3.

Int Imm un opha r m a col . 2 014 Apr;19(2):351-7. doi: 10.1016/j.intimp.2014.02.006. Epub 2014 Feb 22.

7 Efficacy of Nigella sativa on serum free testosterone and metabolic disturbances in central obese male. (already mentioned in July 2013) Datau EA, Wardhana, Surachmanto EE, Pandelaki K, Langi JA, Fias.

Acta Med Indones. 2010 Jul;42(3):130-4.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 39

Cholin forebygger Af Kristine Bindslev

90 millioner amerikanere har en fedtlever.

En dødelig tilstand, de ikke mærker, før de får diabetes, for højt blodtryk og kolesterol, åreforkalkning, cancer eller et hjertetilfælde.

Fedtlever, der ikke fører til betændelse eller svigtende leverfunktion, giver som regel ingen symptomer. Måske derfor kalder man det for den stille dræber. Der findes ikke nogen enkel forklaring på årsagen til fedtlever, der ikke skyldes alkohol. Men der er en tydelig sammenhæng mellem fedtleversygdommen og overvægt. En teori går ud på, at kroppens følsomhed for insulin aftager. Dette fører til øget blodsukker og øget fedtproduktion både i leveren og i kroppen generelt. Nedsat følsomhed for insulin kan også føre til, at man udvikler type 2 diabetes og øget mængde fedtstoffer i blodet; tilstande som man ofte ser hos personer med nonalkoholisk fedtlever.

Sød er lig med død Det er en fejlantagelse at tro, at kun fed mad laver en fedtlever. Det er i lige så høj grad raffineret stivelse og fruktose. Sød er lig med død, kunne man fristes til at sige. Tænk bare på de ænder og gæs, der tvangsfodres, så vi kan spise deres fedtlever som delikatesse. De stakkels dyr er proppet med stivelse og sukker. Helt ned til 12-årige børn får konstateret fedtlever. Hvorfor? Fordi de drikker sodavand i store mængder, og sodavand, som er fuld af fruktose. Raffineret stivelse og fruktose laver lipogenesis, der igen laver inflammationer, insulinresistens, bugfedt, fedt omkring organer, forhøjede triglycerider og LDL (J Hepatol. 2008 June ; 48(6): 993–999 Fructose Consumption as a Risk Factor for Non-alcoholic Fatty Liver Disease). Hvor mange danskere, der render rundt med en tikkende bombe i form af en fedtlever, vides ikke, men hvis du får for meget fruktose og for lidt cholin, kan du være i risikogruppen.

40 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Lev længere med en sund lever Leveren er et livsvigtigt organ, som varetager en masse aspekter af kroppens funktioner, herunder galdeproduktion, afgiftning, blodsukkerregulering, fedt- og proteinomsætning, vitamin-, mineral- og hormonregulering. Du kan gøre meget selv for at få en sund lever. For det første bør du ændre din kost. Ud med al fruktose. Det er ganske enkelt sukker i forklædning. Forbruget af fruktose er steget, hovedsageligt på grund af et øget forbrug af sodavand og mange andre drikkevarer.

Men også morgenmadsprodukter, bagværk, krydderier og tilberedte desserter er sødet med sukrose og høj fructose corn syrup (HFC). Så pas på det skjulte sukker i fx ketchup, remoulade, mangochutney, karrysild, syltede agurker.

Herudover bør du begrænse indtaget af raffineret stivelse som melprodukter og ris.

Motion kan forbedre og forebygge insulinresistens og fedtlever, og B-vitaminer og magnesium er med til at reparere leveren. Mange tror fejlagtigt, at de bør undgå æg. Men æg er rig på cholin, og cholin er nødvendigt for at eksportere fedt fra leveren.

fedtlever Cholin-mangel giver fedtlever Cholin er et vandopløseligt essentielt næringsstof og fungerer som forstadie for neurotransmitteren acetylcholin, der er involveret i mange funktioner, herunder hukommelse og muskelkontrol. Cholins betydning som et næringsstof blev først værdsat i den tidlige forskning af insulinens funktioner. Her viste cholin sig at være et nødvendigt næringsstof for at forebygge fedtlever. Undersøgelser fra USA peger på, at et flertal i befolkningen indtager mindre cholin end de burde - faktisk mener nogle forskere, at 90 % af befolkningen indtager for lidt cholin. Vi kender ikke tallene i Danmark. Men vi ved, at

Mangel på cholin kan forårsage leverbelastning, åreforkalkning, blodpropdannelse, for tidlig aldring, forhøjet blodtryk, angst, hjertebesvær, søvnforstyrrelser og mange af de problemstillinger, som nemt kan forveksles med aldring og demens.

kostanbefalinger har afskrækket os fra at spise fødevarer med højt cholin som æg og kød. Cholinmangel spiller en rolle i leversygdomme, åreforkalkning og visse neurologiske lidelser, og undersøgelser bekræfter, at mennesker, der får cholinfattig kost, udvikler fedtlever (Curr Opin Gastroenterol. 2012 March ; 28(2): 159–165. doi:10.1097/MOG.0b013e32834e7b4b.

Choline Metabolism Provides Novel Insights into Non-alcoholic Fatty Liver Disease and its Progression).

Diæt og vægttab afhjælper fedtlever.

En langsom og kontrolleret vægtreduktion medfører, at fedtaflejringen i leveren stopper og aftager. Ænder og gæs får fedtlever, fordi de bliver proppet med stivelse, ikke fedt. Hvad tror du giver mennesker en fedtlever?

Du skal ægge undgå æg Overvægtige med forhøjet kolesterol anbefales at skære ned på æg og fedt. Det er præcis de fødevarer, der har det største indhold af det essentielle næringsstof cholin, og fedtlever skyldes ofte mangel på cholin i kosten. Når overvægtige anbefales en kost fattig på cholinholdige fødevarer, kan risikoen for fedtlever øges.

Cholin er nødvendigt for at eksportere fedt fra leveren.

Mangel på næringsstoffet cholin kan være forklaringen på, at du har udviklet en fedtlever.

GODKENDELSE FRA FØDEVARESTYRELSEN: Active Liver™ er et kosttilskud baseret på et kombinationsekstrakt af urter samt cholin.

Cholin har en afgørende betydning for lever-galdefunktionen, forebyggelsen af alkoholskader og er vigtig for, at organismen kan transportere fedtstoffer væk fra leveren ud i blodbanen til alle celler.

Active Liver indeholder desuden marietidsel, artiskok, gurkemeje og sort peber, som hjælper på fordøjelsen, nedbrydning af fedt og styrker lever og galde.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 41

Fruktose – forførende og Fruktose spiller en overset rolle i fedmeepidemien, forhøjet kolesterol og udviklingen af livsstilssygdomme som diabetes 2 og åreforkalkning. Men hvad er fruktose egentlig, og hvor gemmer det sig i den moderne kost?

Af Pernille Lund

Fruktose er et kulhydrat. Det kaldes også for frugtsukker og gemmer sig i frugt, honning, sukker og vin. Der er desuden en fruktoseform kaldet HFCS (high fructose corn syrup), som er meget sød og udskældt. HFCS udvindes især fra majs ved hjælp af enzymer, så fruktoseindholdet bliver særlig højt, og sødestoffet findes i læskedrikke, slik og mange industrielt forarbejdede fødevarer.

Normalt er fruktose og glukose forbundet i diverse kilder, og de to sukkerstoffer spaltes i tarmen under fordøjelsen. Men optagelsen og udnyttelsen er vidt forskellig, og det har stor betydning.

Fruktose kan omdannes til fedt Glukosen optages hurtigt i blodbanen, så hjernen og musklerne får noget hurtig energi. Men fruktosen fortsætter direkte fra tarmen til leveren, hvor det meste lægges på lager. Fruktosen giver altså ikke hurtig energi.

Hvis der indtages for meget fruktose, er der fare for, at levercellerne oversvømmes, og at overskuddet i stedet lagres som fedt. Lever kan nærmest blive som en fedtfabrik med et forstyrret fedtstofskifte kaldet lipogenesis. Således kan store mængder fruktose føre til fedtlever, forhøjet kolesterol, forhøjet blodtryk, overvægt (især æbleformet), hjerte-kar-sygdomme og diabetes.

Fruktose mætter ikke og snyder hjernen Fruktose giver ikke den samme mæthedsfølelse som andre kulhydrater, fordi optagelsen og udnyttelsen er anderledes. Desuden snyder den søde fruktose hjernen, og mæthedshormonet leptin virker ikke efter hensigten.

Når maden ikke mætter, kan det let blive en ond cirkel, hvor vi indtager flere og flere energifix, som er ude af kontrol. Derfor sammenligner forskere nu denne form for madmisbrug med misbrug af alkohol og andre stimulanser.

Det er næppe tilfældigt, at fedmeepidemien er steget i takt med kolesterol- og fedtforskrækkelsen, hvor kalorierne fra fedt er blevet erstattet med kulhydrater. Tendensen er så udbredt, at den også afspejler sig i økologiske produkter.

Hvorfor er fedtindtaget faldet og kulhydratindtaget steget?

I 1953 publicerede forskeren Ancel Keys en artikel, som blev startskuddet til fedt- og kolesteroladvarslerne. Men han skjulte samtidig flere data, som ikke passede med hypotesen om, at kostens indhold af fedtstoffer og kolesterol øgede risikoen for hjerteinfarkt.

Nye kostvejledninger blev senere bakket op af den amerikanske præsident George McGovern i 1977, og fedtforskrækkelsen gik sin sejrsgang. Fedtindtaget er således faldet både i USA og herhjemme, og samtidig er indtaget af kulhydrater steget voldsomt. Kovendingen i kostens energifordeling, inklusive den forringede kvalitet, har således haft katastrofale følger for folkesundheden.

42 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Pernille Lund

Når leveren oversvømmes med fruktose kan det medføre: • • • • • •

Fedtlever Forhøjet kolesterol Forhøjet blodtryk Overvægt (især æbleformet) Hjerte-kar-sygdomme Diabetes

medvirkende til fedme Forskere råber vagt i gevær Allerede i 1972 afslørede den britiske professor John Yudkin, at de store mængder sukkerstoffer var skadelige for helbredet, men han blev ignoreret af sundhedsmyndighederne og fødevareindustrien, som så sine økonomiske interesser truet.

Det viser sig desuden, at amerikanerne bruger meget mere HFCS. Ikke mindst i den amerikanske Coca-Cola. HFCS kan desuden gemme sig i læskedrikke, morgenmadsprodukter, færdigretter, brød, pålæg, pomfritter, pizza, slik, kager, ”pulverfløde” med videre, og det kan godt svare sig at nærlæse varedeklarationerne.

Industrien tjener stort I lightprodukterne er fedtstofferne ofte erstattet med HFCS og andre sukkerstoffer, så det smager af noget. Men da sukkerstofferne mætter dårligt, kan det let resultere i indtagelse af for mange fristelser og tomme kalorier mellem hovedmåltiderne. Således tjener industrien stort på kostvaner, som forstyrrer blodsukkeret og blokerer for mæthedshormonet leptin. Medicinalindustrien tjener stort på kolesterolsænkende medicin med videre. Og fitnessindustrien har også kronede dage.

Her findes fruktose •

• • • • •

HFCS (high-fructose corn syrup, høj-fruktose majssirup, glukosesirup, majssirup) Sukker (især hvidt), honning Frugt, juice og bær Vin og øl Lightprodukter, læskedrikke og slik Pulverfløde og mange industrielt forarbejdede fødevarer

Spis frugt uden at overdrive Selvom frugt er en god kilde til vitaminer og mineraler, indeholder frugt også en del fruktose, og der er lige så meget sukkerstof i et glas appelsinjuice, som der er i sodavand. Ved ønske om vægttab er det altså uhensigtsmæssigt at indtage meget frugt og især gennem juice. Det er også bedre med fokus på grøntsagerne.

Den samlede indsats er afgørende Vægtregulering handler jo også om motion, stress, råvarernes kvalitet, energifordeling og kaloriemængde. Der er ingen grund til at være fanatisk, og det er som regel bedst at lave maden fra bunden, sørge for en passende energifordeling og selv søde maden til, så vi kender indholdet. Endelig er der søde alternativer som Sød Stevia og Sukrin med nul kalorier.

Kilder: 1) Dr. Mercola: Is Something Wrong with Our Modern Diet? http://articles. mercola.com/sites/articles/archive/2014/02/24/modern-diet.aspx 2) Dr. Mercola: The Amazing Similarities Between this Toxic Sugar and Alcohol. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/09/09/ethanol-alcohol and-fructose.aspx 3) http://en.wikipedia.org/wiki/High_fructose_corn_syrup 4) Ingrid Spilde: Sukker er skadeligt http://videnskab.dk/krop-sundhed/sukkerer-skadeligt 5) Uffe Ravnskov: Kolesterol – myter og realiteter. Hovedland 2008

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 43

Novo-pennens fader afværgede fru Overlæge i endokrinologi fortæller om frugtsukkerets historiske udvikling, eller skulle man snarere sige afvikling. Fruktosen bankede på Danmarks dør i 1970’erne.

Heldigvis lukkede vi aldrig op.

Af Kristine Bindslev

”Det er indiskutabelt, at et højt indtag af fruktose er problematisk, men vi skal ikke gå så langt, at vi styrer uden om frugter, fordi de alle indeholder fruktose”, siger Leif Sestoft, just pensioneret endokrinolog og intern mediciner. Leif Sestoft, som man kunne fristes til at kalde Danmarksmester i fruktose, maner til besindighed over for en kollektiv fruktose-fobi. ”Husk på, at frugt jo også indeholder en masse fibre og vitaminer, som vi har godt af”, siger Leif Sestoft. Han har i mere end 40 år beskæftiget sig med fruktosens indvirkning på kroppen. ”Hvis folk råber vakt i gevær over den smule fruktose, vi får i frugt, honning, ketchup og marinader, er det et over-kill på de eksisterende videnskabelige resultater”, siger Leif Sestoft.

Sestoft satte en stopper for det finske sukkerkompagnis indtog i Danmark Nu skal man ikke tro, at Leif Sestoft ifører sig skyklapper, når det gælder resultater af store indtag af fruktose. Selv samme Leif Sestoft forhindrede netop, at FinSugar kom til Danmark med fruktose i 1972. Blandt andet skrev han en ledende artikel i Ugeskrift for Læger med overskriften: ”Fructose – en advarsel”, og ved et afgørende møde i Biologisk Selskab krydsede Leif Sestoft klinger med FinSugars engelsk promotor, Vincent Marks fra University of Guildford, og skabte herved et mediecirkus uden lige pga. rabalderet. ”For os, der havde forsket i fruktose, var det indlysende, at fruktose i store mængder laver ravage i leveren med forhøjet triglycerider og insulinresistens” siger Leif Sestoft og påpeger, at det her var i 70’erne, så det er langt fra ny viden, at fruktose påvirker leverens metabolisme.

Vi skylder fruktose vores liv.

Det er en sød lille pointe, at uden fruktose var der ingen af os, der var blevet til.

Fruktose er brændstof for spermatozoer, der iler mod det ubefrugtede æg.

44 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Leif Sestoft

Leif Sestoft er ikke hvem som helst. I mere end tyve år har alverdens diabetikere verden over med rette kunnet sende ham en venlig tanke, idet Leif Sestoft var initiativtager til udviklingen af Novopennen. En pen, der ligner et eksklusivt skriveredskab, men som elegant hjælper diabetikere med deres daglige insulininjektioner og at undgå forhadte sprøjter og hætteglas.

Overlæge Leif Sestoft skrev sin disputats i 1975 på Biokemisk Institut A ved Københavns Universitet om fruktose metabolisme i leveren og blev senere overlæge ved diabetes hospitalet på Hvidøre. Titlen er: Control of Fructose Metabolism in the Perfused Liver. Leif Sestoft har blandt andet lavet forsøg med insulinresistens (diabetes) ved forskellige grader af leversygdomme. Jo sværere leversygdom, jo mere insulinresistens. I forsøg med samtidig omsætning af fruktose og alkohol viste andre forsøg, at alkoholomsætningen blev hurtigere, jo højere fruktoseomsætningen var.

uktose-epidemien i Danmark Finnerne havde fået fruktosen galt i halsen Herefter afholdt FinSugar en konference i Helsinki i året 1974, hvor finnerne forklarede, hvordan de mente, at fruktose kunne anvendes som slankemiddel og af diabetikere, fordi det ikke kræver insulin for at blive nedbrudt, og at man kunne behandle alkoholisk fedtlever med fruktose. FinSugar havde i sinde at udvikle en fruktoseproduktion og komme storstilet ind på det danske marked. Den finske delegation blev anført af en professor Esko A. Nikkilä, der ordret sagde, at fruktose kunne anvendes som ”sødemiddel i diabetes diæter, til at behandle alkoholforgiftninger og tømmermænd og alkoholisk fedtlever”. ”Det kunne jo ikke være mere forkert, siger Leif Sestoft og forklarer, at netop fruktoseindtag øger risikoen for fedtlever hos alkoholikere, og fruktoseomsætning er i høj grad insulinafhængig. Konferencen kollapsede, bl.a da Leif Sestoft fremlagde en biokemisk forklaring på den usædvanligt store ophobning af fruktose-1-fosfat, der finder sted under fruktoseomsætning. En mekanisme, der medfører, at glykogen (sukkerdepot) blokeres og ikke kan omdannes til glukose. Leif Sestofts undersøgelser og viden om fruktosestofskiftets helbredsmæssige konsekvenser satte hermed en stopper for det finske sukkerkompagnis indtog i Danmark.

Et kort eventyr ”Du kan sige, at fra at stå med rotter og grise og menneskelever befandt jeg mig pludselig midt i dramaet om fruktosens indtog i Danmark”, siger Leif Sestoft. Det finske fruktoseeventyr i Danmark blev dog takket være Leif Sestoft en kort historie, der endte med, at fruktoseproduktionen måtte lukke helt ned. Finnerne opgav tanken om fruktose, og Danisco købte firmaet - og lavede rørsukker - til deres dages ende, kunne man fristes til at sige. Den dag i dag laves Coca Cola på rørsukker i Europa, mens den laves på HFCS – majssirup med ca. 60 % fruktose i USA. Den udrydning af fruktose, Leif Sestoft sørgede for, har holdt lige siden. Og er du så uheldig at have fået en non-alkoholisk fedtlever, er der godt nyt i vente. En non-alkoholisk fedtlever er en reversibel tilstand. ”Vej noget mindre, drik noget mindre alkohol, og spis noget mindre sukker”, siger Leif Sestoft, så kan du komme af med din fedtlever.

”Det er misvisende at udpege fruktose som den eneste årsag til livsstilssygdomme i Vesten.

Fysisk inaktivitet, fed mad og det totale kalorieindtag spiller også en stor betydning. Det er aldrig så enkelt, at et simpelt forhold er skyld i epidemier”.

– Leif Sestoft

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 45

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Du er velkommen til at skrive spørgsmål til eksperterne, og vi vil tilstræbe, at alle får direkte svar.

Redaktionen skal kende dit navn og din mailadresse, men du er velkommen til at bede om, at dit spørgsmål forbliver anonymt, hvis det offentliggøres her i sund-forskning.dk.

Hej Rikke Min ældre søster har fået tør AMD, og hendes veninde har fået den våde AMD. Lægerne siger, at der ikke er noget at gøre, men jeg har hørt, at akupunktur kan hjælpe. Hvad siger du?

Mvh. Annelise Kære Annelise Tør AMD giver pletter i synsfeltet og gør fx teksten uskarp. Derved nedsættes evnen til at læse og se tydeligt. AMD blev tidligere kaldt øjenforkalkning, men det er faktisk en beskadigelse af den gule plet på nethinden, der giver symptomerne. Den gule plet videregiver synsindtryk til hjernen, det er faktisk hjernen, vi ser med.

Våd AMD er mere aggressiv og fremkalder blødninger i nethinden, der kan brede sig ind i den gule plet i løbet af meget kort tid og som den tørre AMD beskadige synet.

Der ses særdeles gode resultater med behandling af AMD og akupunktur. Den tørre AMD kan i bedste fald stoppes helt, men kræver månedlig vedligeholdende behandlinger, formodentlig livet ud. I Skive laves der lige nu en klinisk undersøgelse med 20 tør AMD patienter, der CT-scannes før, midtvejs og efter behandlingen, og det ser indtil nu lovende ud, men det endelige resultat ser vi først om et halvt år.

Den våde AMD er sværere at behandle, og resultatet mere usikkert.

Det kan dog behandles, og ofte bedres synet noget med akupunktur.

Resultatet er dog ikke så godt som med tør AMD. Forud for AMD ser man i flere tilfælde , at der har været perioder med stress eller en enkelt episode, der har været særlig stressfyldt. Oplevelsen kan være sket flere år før, man mærker de første symptomer på AMD. Rygning og dårlig kost har også en negativ indvirkning på AMD, så kostændring er en del af opskriften på bedre syn.

AMD behandles effektivt med en kombination af akupunktur, øreakupunktur og kosttilskud. Og så selvfølgelig øjenlægernes behandling, hvor der er sammensat særlige kombinationer af vitaminer og mineraler til at styrke øjets funktioner og undgå de frie radikalers angreb på øjet.

Hilsen Rikke

46 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Patchworkfamilier Af Hanne Hæsum

Når ”mine børn og dine børn” skal bringes sammen i en ny familie, kan der opstå store problemer. God indsigt og planlægning fra forældrenes side kan lette sammenføringen. Her er nogle tips fra psykologer:.

Udgangspunktet for de voksne og børnene i den nye familie er forskelligt: De voksne er forelskede og glæder sig til det nye liv sammen. Børnene derimod, skal komme sig over et tab af deres oprindelige familie. De er måske helt imod den nye relation.

Lav klare, trygge grænser og regler, der gælder alle i den nye familie. Det giver tryghed og letter overgangen til det nye.

De voksne bør være enige om, hvordan de vil indrette med børnene, INDEN de flytter sammen og introducere evt. forandringer i krav til adfærd, FØR de flytter sammen.

• Lav en liste over familiens regler, og diskuter dem med børnene. Tilpas evt. med regler og grænser i børnenes andet hjem, og hjælp børnene med at få dem til at hænge sammen.

• Kræv respekt og god opførsel. Og udvis det samme.

Kærligheden kan komme senere.

Styrker den sammenbragte familie • Undgå for mange forandringer på en gang. Vent helst to år med ny sammenflytning!

• Gør jer klart, hvilken rolle I hver især skal have som stedforælder.

• Gør snarere stedforælderen til en ven eller støtte end til en opdrager.

• Lad bio-forælderen være primært ansvarlig for disciplin, indtil der er udviklet stærke følelsesmæssige bånd mellem børn og stedforældre.

• Er I meget uenige? Lad være med at vise det foran børn ene. De er særligt motiverede for at lave en splittelse i denne situation.

• Tillad ikke, at der stilles ultimatum, hvor I skal vælge mellem barn og partner.

• Respekter, at kærlighed til den andens børn ikke kom mer lige med det samme eller automatisk. Giv det tid uden at presse – eller at gå i panik.

• Sæt forventningerne ned. Vær realistisk.

• Tag tid sammen til at være forelskede- men IKKE foran børnene!

Søg professionel hjælp hvis…

• Et barn konstant gør oprør eller viser vrede over for en anden i familien.

• En voksen klart favoriserer et barn frem for andre.

• Et barn i lang tid ikke mere kan glæde sig over det, hun gjorde tidligere.

Hvis børnene får den rette støtte, og deres følelser accepteres og respekteres, er der gode chancer for, at de efterhånden vænner sig til den nye familie. Giv børnene masser af tryghed og tid til at vænne sig til det nye.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 47

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Hej Dion Hvilken fitness kæde er størst herhjemme? Jeg kører rundt som sælger og vil gerne melde mig ind, hvor der er flest centre rundt omkring. Hvilken træningsmåde er mest populær for tiden ?

Hilsen L Hej L Den største kæde herhjemme er Fitnessworld med ca. 131 centre, efterfulgt af Fitness dk med ca. 41 centre. Så i de forskellige byer er der stor chance for at finde træningsmuligheder.

Træningsmåden TRX og personlig træning boomer i år.

Danskere satser benhårdt på personlig træning. Ikke kun én-til-én-sessioner, som er mest almindelig ved personlig træning, men hold med flere deltagere på. Grupper, som har det samme mål med træningen. Det koster lidt ekstra ud over medlemskabet, man betaler pr. måned, men at være med i en gruppe giver ofte større træningsglæde - det er også lettere at blive hjemme, hvis ikke man har en aftale med en ven eller har booket sig ind på et hold. TRX er en funktionel træning, som foregår med egen kropsvægt. Brede remme med håndtag, der kan hægtes fast på en væg, et loft eller en dør. Nogle centre kører tre forskellige TRX hold. Suspension - en effektiv træning for dig, der vil træne styrke, stabilitet, balance og core (primært de muskler, der beskytter bughulen og forbinder torso til benene). Rip – er udelukkende stående træning, hvor du træner rotation, styrke og pulsen kommer op. Fusion – kombinerer de to øvrige hold. Det betyder, at du skiftevis arbejder med stabilitet og styrke og også bliver udfordret på rotation og pulsen.

Et helt nyt og hurtigt voksende træningshit er ”Pound”. Det stammer fra fitnesskæden Crunch i USA, som opfandt spinning og zumba.

Kombinerede øvelser fra pilatesgenren med hektisk trommeslagning med trommestikkere kaldet Ripstix. Der bliver slået i gulvet og mod hinandens ripstix. I et tempo, der får pulsen op og giver rytmiske bevægelser til musikken. Det giver sved på panden og afløb for rytme i kroppen, hvor benene og hele kropsstammen bliver involveret. Pound time er endnu ikke på træningsprogrammerne herhjemme. Kør pænt rundt i det danske land, og så håber jeg, at du får trænet en masse i de forskellige byer.

Hilsen Dion

Mælkebøtteekstrakt Mælkebøtteekstrakt Mere end 50 års gode erfaringer

50 års gode erfaringer

Ekstraktet er fremstillet af blade,

Ekstraktet er fremstillet at mælkeblomster og rødder. syregærede blade, blomster og rødder.

Ekstrakterne er mælkesyregærede.

Da ekstraktet et upasteuriseret har Det både konserverer og øger opdet et stort indehold at vitale tageligheden af phytoøstrogenmælkesyrebakterier. erne i rødkløveren og de sunde

Læs Mereipå www.herrens-mark.dk stoffer mælkebøtten.

Forhandles i helsekost og matasbuEkstrakterne er upasteuriseret, tikker. Kan bestilles direkte på www. dvs. de har et stort indhold af herrens-mark .dk eller tlf 64781052 vitale mælkesyrebakterier.

48 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Rødkløverekstrakt Rødkløverekstrakt Til kvinder kvinderiiovergangsalderen overgangsalderen Til Ekstraktet har i et større

Ekstraktet viste en reduktion på 30 % videnskabeligt forsøg i 2012 af hedestigningerne i et stort vist flotte resultater på hedevidenskabeligt forsøg i 2012. stigninger i forbindelse med

På baggrund af nogle flotte resultater overgangsalderen. fra 2012 undersøges ekstraktets Læs mere: www.herrens-mark.dk virkning på knogleskørhed i et nyt Forhandles i helsekoststort videnskabeligt forsøg iog 2014. matasbutikker eller bestilles Mælkesyregæringen øger direkte på: www.herrens-mark.dk optageligheden af phytoøstrogenerne. eller tlf 64 78 10 52

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Hej Bettinna Kan du hjælpe mig med at blive en bedre golfspiller? Jeg er ikke gået ned i handicap de sidste 2 år, selvom jeg har spillet meget.

Hilsen Camilla Hej Camilla Ja, det kan du tro jeg kan. Jeg spiller også selv, så jeg ved godt, hvor frustreret man kan blive. Golf handler om balance, disciplin og fornemmelse, og det tager år at blive en god spiller. Det ser så let ud, men faktisk er det pokkers svært at ramme en golfbold rigtigt. Ud over det fysiske er det mentale aspekt med til at gøre golfsvinget så svært. Du spiller mod banen, ikke mod dine medspillere, og du slår til en bold, der ligger musestille. Derfor har man desværre kun sig selv at bebrejde, når det går galt. Det lægger et stort psykisk pres, og selv professionelle spillere må af og til bukke under for presset. Så for at forbedre spilleren bag golfsættet, dig, skal der både arbejdes med det fysiske og mentale.

Styr på tankerne Du kan med lethed blive en endnu bedre golfspiller ved at blive mere bevidst mentalt. Din mentale balance betyder meget mere end de fleste tror.

Et stresset sind afspejler sig ofte i golfspillet. Jeg kan anbefale dig at blive bevidst om, hvad det er du går og tænker og siger til dig selv på banen. Din underbevidsthed styrer dit sving. Der er stor forskel på, om du tænker ”ih, hvor spiller jeg dårligt” og får en følelse af ikke at slå til - eller ikke være god nok.

Det skal nok give en masse problemer. I stedet bør du tænke ”hvad lærte jeg af det sving, hvordan vil jeg gøre det anderledes næste gang”. Og husk så at rose dig selv rigtig meget, når det går godt. Går man og skælder sig selv ud, trækker det energien ned, og det værste, man kan gøre, er højlydt at give udtryk for det, så man også forurener sine medspilleres energi og koncentration.

Rutiner er også vigtige, så ved sindet, hvad det handler om. Det gør dig mere afslappet, mere stabil og i en god tilstand, hver gang du skal adressere bolden. Mit råd er, at du udvikler en rutine før og efter slaget både fysisk og mentalt. Det vil være godt, hvis du kan få en god træner, der også går op i det mentale til at hjælpe dig til at udvikle en god rutine før og efter slaget.

Synkroniser vejrtrækningen Det er også en rigtig god ide at synkronisere vejrtrækningen med golfsvinget. Det giver et mere kraftfuldt slag, ligesom man gør det i andre sportsgrene, fx tennis og karate, hvor du slår på udåndingen. Træk vejret ind, når du fører jernet tilbage, pust igennem slaget.

Fysikken må gerne være i orden For ikke at blive træt på de sidste ni huller er det hensigtsmæssigt, at din fysik er i orden, og at du kan gå i et godt tempo i ca. fire timer. Samtidig skal dine muskler i ryg, arme og mave både være stærke og smidige. Du kan finde flere øvelser netop for golfspillere på www.livingacademy.com under træning. Og en enkel øvelse til at forbedre din balance er at stå på et ben. Er det for nemt, så gør det med lukkede øjne. God og sikker golfsæson til dig.

Gode hilsner Bettinna sund-forskning.dk - SOMMER 2014 49

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Irene Hage

Torunn Laksafoss

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Læge

Cand. scient. biokemi,

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

biopat og naturopath ibm

irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Kære Torunn Jeg har i mange år været bloddonor og har derfor taget et tilskud af jern, bare for at være på den sikre side. Nu er jeg blevet 60 og giver ikke blod mere. Skal jeg fortsætte med mit jerntilskud?

Kh Anna Kære Anna Kvinder efter overgangsalderen samt mænd har ikke brug for mere end 8-10 mg jern daglig og skal generelt være opmærksomme på, at mængden af frit jern i blodet ikke bliver alt for højt eller for lavt.

Ved begge yderpunkter er der nemlig øget risiko for hhv. åreforkalkning og hjerteproblemer. Desuden er forhøjet jern sat i forbindelse med øget mængde af LDL i blodet, hvilket kun gør sagen værre.

I forhold til hjernens opbygning og funktion, er jern meget vigtigt. For meget jern er under mistanke for at medvirke til udvikling af neurodegenerative sygdomme som Alzheimers og Parkinson. Ved undersøgelse af indlæring og hukommelse hos ældre har jern også vist sig at være afgørende. Dem med højest indhold af jern klarede sig dårligst, men det gjorde gruppen med for lidt jern også. Så alting skal være i balance, hvilket skabes gennem et sundt liv med om nødvendigt de rette kosttilskud.

Det ser ud til, at kvinder har en fordel ved at have menstruation. Vi får skiftet ud i beholdningen, hvilket begrænser lagringen i kroppen. Mænd samt kvinder, der kunstigt får begrænset blødningen, fx fjernelse af livmoderen, har til gengæld ens risiko for den negative udvikling ved akkummulering i kroppen.

Vælger du en multivitamin uden jern, kan jeg anbefale en sund kost uden for meget rødt kød. Spis gerne varieret, hvor du vægter de grønne bladgrøntsager og andet farverigt frugt og grønt, lidt æg samt lyst kød.

Kærlig hilsen Torunn Kilder til hjemmesiden: Todd A. Tishler et al., Neurobiol Aging (2012) September ; 33(9): 1950–1958. Martin Falkingham et al., Nutrition Journal (2010) 9:4

Chello mod hedeture og overgangalder?

Se gener i klimakteriet på side 56.

50 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Kære Irene Hej, jeg er 58 år og har i et halvt års tid haft voldsomme svedeture om natten. Jeg må op og skifte tøj ret ofte, og sengetøjet skal skiftes hver morgen. Jeg er meget træt hver morgen, for jeg får vist aldrig sovet særlig dybt. Jeg drikker cirka to liter vand om dagen. Jeg har i mange år haft lidt astma, som holdes nede med nogle inhalatorer. Jeg har også leddegigt, som begyndte da jeg var i 30’erne. Det er under kontrol på nuværende tidspunkt, og her får jeg en del medicin. Desuden får jeg hormontilskud fra min gynækolog samt hjertemagnyl som blodfortyndende medicin og sovetabletter til natten. Har du nogen ideer til, hvad disse natlige svedeture kan skyldes, og hvad jeg ellers kan gøre ved det?

Lene Kære Lene Jeg tror ikke, dine svedeture om natten skyldes noget hormonelt, da hormontilskuddet burde klare problemet. Selvfølgelig kan det ikke helt udelukkes, at det stadig er overgangsalderen, der driller. Har du lagt mærke til, om stress og uro i løbet af dagen gør hedeturene værre om natten? Akupunktur kan måske hjælpe dig.

I kinesisk medicin kender man til nattesvedeture som et symptom på, at man er i underskud af energi. Men svedeturene kan også skyldes noget af det medicin, du tager, og medicinen kan også gøre dig træt.

Har du talt med din læge om det, om der er kendte bivirkninger ved nogen af præparaterne?

En tredje mulighed er, at der er en øget inflammation i kroppen, som giver dig astma og gigt, men som også kan få dit immunsystem til at overreagere og forårsage en intern autoimmun inflammation.

Her gælder det om at holde betændelsestilstanden nede ved fx fiskeolie, 3 - 5000 mg dgl. og D vitamin 40 – 50 ug dgl. samt at indtage mange grøntsager og færre hurtige kulhydrater (fx sukker).

Og sidst, men ikke mindst, så kan svedeture også skyldes en underliggende sygdom. Hvis ikke du har talt med din læge, vil jeg råde dig til at få taget nogle blodprøver og få udelukket, at der ikke er noget mere alvorligt.

Venlig hilsen Irene

sperterne Prøv det originale Hvorfor nøjes med det næstbedste?

Q10 produkt

Hvis man ikke har prøvet Bio-Quinone Q10, har man ikke fået det fulde udbytte af stoffet Coenzym Q10. Prøv resultatet af mere end 20 års forskning og produktudvikling og oplev forskellen.

Luft- og fugttæt blisterpakning.

God hygiejne.

Mere end 90 videnskabelige studier dokumenterer produktets egenskaber.

Det originale Q10 brand fra Pharma Nord.

Resultatet af 23 års produktudvikling og forskning.

100% naturidentisk Q10 Precise Ingredients.

DK_Q10_Ad_produkt_SundForskning_0113_210x297

Dokumentation på optagelighed, virkning* og sikkerhed.

Bio-Quinone Q10 er udvalgt som referenceprodukt i international forskning.

Produceret, pakket og kvalitetskontrolleret på Pharma Nords egen virksomhed i Danmark.

Lysbeskyttede kapsler med 100 mg Q10 opløst i vegetabilsk olie.

Bio-Quinone Q10 Gold med C-vitamin, som bidrager til et normalt energistofskifte.

*) Naturligt coenzym Q10 med C-vitamin, som bidrager til reduktion af træthed og energiløshed samt til et normalt energistofskifte.

Tilmeld dig Pharma Nord’s gratis Helsenyt på www.pharmanord.dk

Spørg eks NYHED!

Pure

Q

®

Med Ubiquinol og C-vitamin.

En effektiv og letoptagelig form af Coenzym Q10.

Ny unik kapselform med flere fordele: • Vi gør det usynlige synligt – se indholdet i kapslen.

• Hurtig effektiv optagelse.

• Ingen tilsætningsstoffer.

Fås i helsekostbutikker, Matas og i udvalgte apoteker.

K O M P R O M I S L Ø S K VA L I T E T

BIOSYM A /S

I

T L F. + 4 5 9 7 2 5 2 0 1 5

I

I N FO@BIOSYM.DK

I

W W W. B I O S Y M . D K

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

biopat og naturopath ibm

irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Kroniske lidelser i et anderledes perspektiv Af Henrik Dilling

Når ordet kronisk anvendes i forbindelse med sygdom, betyder det: En lidelse som har et langvarigt forløb, en konstant tilbagevendende, vedvarende eller uhelbredelig sygdom.

En kronisk sygdom er således et ret vidt begreb, man kan være kronisk smertepatient, have kronisk bihuleinfektion, kronisk tarmkatar, kronisk uro, kronisk dårlig samvittighed, kronisk stress og meget andet kronisk.

Alle tilfælde er individuelle, selv ved enslydende diagnoser. I rigtig mange tilfælde er en kroniker absolut en kroniker der kan være tale om en person, der har været ude for en ulykke, en person der er ”slidt ned” rent kropsligt eller mentalt med fysiske skader på krop eller hjerne. Der kan også være tale om transplanterede eller folk, som er nyresyge og derfor er nødt til at gå i dialyse flere gange om ugen for at få renset blodet.

Men der er altid et ”farligt” aspekt af diagnoser. Det ”farlige” kan ligge i, at personen identificerer sig for meget med diagnosen og derfor affinder sig med sin situation uden at søge bedring.

Der, hvor en helhedsorienteret behandler, fx en biopat/naturopath, kan gøre en forskel, er at liste alle symptomer op, ”skille” de dele af diagnosen ad, som kan skilles, og gøre noget ved dem. Det kan fx være at optimere tarmfunktionen, tarmfloraen og immunsystemet. Eller afgifte og få nye øjne på den medicin, der gives (i samarbejde med lægerne). Det kan også være, der er brug for at tilføre vitaminer, mineraler og fedtsyrer med videre. Sidst, men ikke mindst, kan de psykiske belastninger give mange ubehagelige symptomer, som ofte kan afhjælpes med Tankefelt Terapi.

Forleden arbejdede jeg med en ældre kvinde med kroniske smerter, uro og kronisk træthed. I løbet af 15 minutter var al uro forsvundet, og energien var bedre. Meget kan lindres, og bevidstheden om ens tilstand har en afgørende betydning.

Body Balance Pilates instruktør Danmarks eneste holistiske 1-årige uddannelse! V/ Bettinna Laxholm Delfs

For dig som ønsker at gøre noget godt for dig selv og andre.

• Du bliver ”klædt på” til det at være instruktør • Du lærer Body Balance OG Pilates • Du lærer herudover om afspænding, stræk, musik, programlægning og kost • Du får stor selvudviklings mulighed Se mere info og referencer på www.livingacademy.com eller ring 4615 1790

Living Academy ApS Kongevejs Centret 6 •2970 Hørsholm

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 53

Hanekam giver slidgi

Af Kristine Bindslev

Stadig flere oplever, at ekstrakt fra hanekam med indhold af hyaluronsyre1 nedsætter symptomerne på slidgigt.

Bruskvævet sørger for, at vi kan bevæge os rundt uden smerter og stivhed, men bruskvæv er specielt ved, at det ikke indeholder blodkar, der kan forsyne vævet med næringsstoffer eller andre byggesten, så hvordan vedligeholdes det? Det sker takket være ledvæsken. I de ægte led findes en ledvæske, som bidrager til den normale funktion af et velfungerende led og indeholder en stor andel af hyaluron. Væsken bliver presset ud, når man bruger leddet og fornys, når man hviler. Sammen med den nye ledvæske forsynes ledbrusken med næringsstoffer og byggesten. Derfor er netop motion vigtig for at vedligeholde leddene.

Hyaluron som behandling Da hyaluron udgør en stor del af ledvæsken, der forsyner bruskvævet med næring, har videnskabsmænd udformet den teori, at et tilskud af hyaluron kan have betydning for vedligeholdelse af bruskvævet og dermed være med til at behandle eller forebygge slidgigt. Der har været foretaget en del forsøg med at indsprøjte hyaluron direkte i leddet, men resultaterne har ikke været overbevisende og står ikke i forhold til de bivirkninger, der opleves.

Hanekam-ekstrakt viser lovende takter I 2008 blev resultatet af det første pilotforsøg offentliggjort2. Man fandt, at et dagligt tilskud af hyaluron udvundet af hanekam kunne øge de såkaldte livskvalitetsmål hos voksne personer over 40 år med slidgigt i knæet. 10 personer fik hyaluron, og 10 fik placebo i to måneder. Ved at bruge systemet til selvvurdering af helbredet SF-363 fandt man signifikante ændringer til fordel for hyaluron efter to måneder i forbindelse med fysisk aktivitet, smerte og psykisk velvære. Et imponerende resultat, når man tager i betragtning, at slidgigt udvikles over flere år.

Stoffet hyaluron er blandt de naturlige indholdsstoffer i kroppens bindevæv, brusk og slimhinder. Hyaluron består af lange kæder af glukosaminmolekyler.

54 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Hyaluron i yoghurt – tre måneders brug I 2012 blev resultaterne af hyaluron i yoghurt offentliggjort4.

40 ellers raske personer omkring de 60 år med lettere ubehag fra leddene blev inddelt i to grupper, hvor den ene fik yoghurt med hyaluron og den anden yoghurt uden. Efter tre måneder blev resultatet gjort op, og i denne undersøgelse kiggede man på muskelstyrke i knæ og ben, ledfunktionen målt med det såkaldte Lequesne index samt livskvalitet ud fra SF-36 spørgeskemaet.

Som man næsten kunne forvente, når forsøgspersonerne ikke fejlede så meget, fandt man ingen forskel på slidggigtsymptomer i de to grupper (Lequesne index). Til gengæld blev muskelstyrken og arbejdsevnen forbedret hos de personer, der fik hyaluron.

Man har tidligere konstateret, at muskelstyrken blev forbedret ved injektioner af hyaluron i knæled, men det er første gang, man har set en effekt efter indtagelse gennem føden. Tidligere er det vist, at blandt de tidligste tegn på slidgigt er en nedsat muskelstyrke – sandsynligvis forårsaget af smerter og hævelser i de lednære omgivelser. Det er sikkert en indirekte effekt forstået på den måde, at personer med smerter i knæet undlader at bruge musklerne fuldt ud, men man kan ikke helt udelukke, at der også er en effekt på selve muskulaturen.

Mange har ligeledes glæde af tilskud med fiskeolie, ingefærtabletter, chondroitinsulfat (Nutrilenk Gold) eller hybentabletter.

Bruskvæv med spredte celler i en grundsubstans af blandt andet chondroitinsulfat og hyaluron forstærket med kollagenfibre.

igt kam-p til stregen Nutrilenk Active I Danmark kan hyaluron fås som kosttilskud i produktet Nutrilenk Active.

Hyaluron – i et helt år En gruppe forskere i Japan udvalgte 60 slidgigtpatienter omkring de 69 år med middelsvær slidgigt (Kellgren-Lawrence grad 2-3) og delte dem i to grupper, som fik henholdsvis placebo eller hyaluron. Resultaterne blev offentliggjort i 2012. Effekten af hyaluron blev målt med et japansk scoresystem, som tager hensyn til den særlige japanske kultur. Man kombinerede indtagelsen af hyaluron med muskeløvelser for lårmusklen – quadriceps – hvilket måske var en fejl, da man på den måde blandede to ”behandlinger” af slidgigt sammen.

I det aktuelle studie så man en forbedring både i placebogruppen og i hyalurongruppen. Det er ikke usædvanligt, at deltagerne i en klinisk undersøgelse får det bedre, uanset om de får det aktive stof eller ej. Her spiller det sandsynligvis også ind, at alle deltagere udførte fysiske øvelser, der kan tænkes at nedsætte smerter og stivhed i leddene. Der var imidlertid en tydelig tendens til, at de yngre deltagere havde den bedste effekt af hyaluron. Dette understreger, ligesom det allerede omtalte forsøg på tre måneder, fordelen ved at bruge kosttilskud i de tidligere faser af et helbredsproblem.

For kortheds skyld kaldt hyaluron i resten af artiklen Nutrition Journal 2008,7:3 3 Dansk info her: http://www.kl.dk/ImageVaultFiles/id_31561/cf_202/SF_36.PDF 4 Mediterr J Nutr Metab 2012, online 14 oktober 2012 1 2

Fornyelse af ledvæsken er særlig vigtig for personer med belastende arbejde eller personer, som udøver krævende motion eller konkurrenceidræt, og hyaluron er en måde at give omsorg til de led i kroppen, der er så vigtige for en god præstation.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 55

Gener i klimakteriet – hjælp fra naturen

”Det er en fase” og ”det går over”. For den, der står midt i hedeture og natlige svedudbrud, er den slags udsagn en ringe trøst. Otte ud af ti kvinder i overgangsalderen lider angiveligt af gener, som de ønsker at gøre noget ved her og nu.

Af Kristine Bindslev

Efter at hormontilskud i overgangsalderen kom i modvind med resultaterne fra store kliniske studier (WHI1 , HERS2 og Million Women Study3 ), har der været stor søgning efter alternativer. Naturlige stoffer – fx plantebaserede – kan have en effekt, men kan naturligvis ikke sammenlignes med et lægemiddel, som indeholder kroppens eget hormon. Blandt de mange forskellige kandidater til naturmidler har sojaekstrakter det bedste generalieblad, hvad angår klinisk dokumentation og vurdering af sikkerheden.

Hvad er klimakteriet?

Når en kvindes æggestokke sidst i fyrrerne nedsætter produktionen af østrogen, medfører det en række forandringer, hvoraf den mest gennemgribende er, at kvinden ikke mere kan blive gravid.

Der modnes ikke flere æg, og livmoderens regelmæssige periode, der har resulteret i menstruation ca. en gang om måneden, ophører.

Tidspunktet for den sidste menstruation kaldes menopausen, og perioden, indtil der er etableret en ny balance i hormonerne, kaldes for klimakteriet eller overgangsalderen. Ændringen i hormonbalance betyder også ændringer i hud, slimhinder og knoglevæv, ligesom humøret og lysten til sex kan påvirkes.

I dag, hvor kvinder lever længere end tidligere, vil overgangsalderen være en naturlig del af livet, og de fleste lever et rigt og givende liv også efter menopausen. De fleste har visse gener, som regel kun af kortere varighed. Hyppigt varer overgangsalderen omkring 5 år.

56 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Isoflavoner mod knogleskørhed og hedeture Sojabønnen indeholder mange nyttige stoffer især olie og protein, men også stoffer med en virkning på kroppen – fx de såkaldte isoflavoner, der kan hjælpe, når kroppen efter menopausen kommer til at ”mangle” østrogen. Isoflavonerne har en vis evne til at binde sig til østrogenreceptorer – de steder på cellerne, der er beregnet til at modtage signaler fra østrogen. Nyere undersøgelser4 har vist, at der er to forskellige østrogenreceptorer α og β. β−receptoren findes især i blodkar og knogler, og det er her, at virkningen af sojaisoflavoner er størst – dvs. på hedeture og bevarelsen af knoglestyrken.

Forskere skæver til Østen for løsninger Befolkningsundersøgelser fra Østen, hvor soja er en basisfødevare, har sat forskerne på sporet af effekten af soja. I Østen er der færre kvinder med klimakteriegener, og det er ikke bare en kulturel tendens til, at Østens kvinder ”finder sig i mere”. Man kan direkte registrere, at mere soja i kosten har en bedre effekt. Desuden ændrer forholdet sig markant, når asiater emigrerer til fx USA og ændrer kost.

1 JAMA. 2002;288:872-881 2 JAMA. 1998 Aug 19;280(7):605-13 3 Lancet 2003; 362:419-427 4 Endocrinology. 1998 Oct;139(10):4252-63.

Der er foretaget en del lægekontrollerede undersøgelser af virkningen af sojaisoflavoner, og nogle forskere har forsøgt at uddrage essensen af de kliniske undersøgelser.

To nyere meta-analyser konkluderer5,6, at isoflavonerne har en fordel frem for placebo i forhold til forekomsten af hedeture. En ny klinisk undersøgelse viser gunstig effekt på knoglemassen7.

Hvad kan man gøre ved andre forandringer i overgangsalderen?

Ved tendens til blærebetændelse pga. ændrede slimhinder: tranebær /tranebær+hibiscus (Roseberry) For at styrke knoglerne: Vitamin D + Vitamin K + calcium og magnesium Humørændringer: Naturlægemiddel med perikon Sørg for regelmæssig motion og frisk luft Andre planter supplerer virkningen Rødkløver indeholder også isoflavoner og kan på en god måde supplere virkningen af soja.

Traditionelt har salvieblade været kendt og anvendt som svedhæmmende middel og er derfor et godt supplement, fordi det virker via andre mekanismer end isoflavonerne.

Standardiseret indhold af isoflavoner Chello Forte er et standardiseret produkt med 44 mg isoflavon pr. tablet. Denne dosis ligger inden for de mængder, som hos mange, der lever i Østen, udgør det daglige indtag gennem fødevarer baseret på soja.

Den almindelige startdosis er en tablet to gange dagligt i 14 dage, derefter en tablet dagligt eller efter behov.

Når man ikke tåler soja Produktserien ”Chello” fra Mezina i Esbjerg omfatter også et produkt uden soja. Chello i grøn æske indeholder en hel buket af gammelkendte urter med virkning på mange af de gener, der kan kendetegne overgangsalderen.

Bliv endnu klogere på din overgangsalder!

Vi har på vores nye web TV-KANAL lavet film om emnet, som du kan finde på www.sund-forskningonair.dk

Den vigtigste plante er den kinesiske kvan, Angelica sinensis, eller Dong quai.

Urter i grøn Chello Dong quai, røllike, rødkløver, kamille og løvetand Blandt de synergistiske effekter kan nævnes: Effekt på urinvejene: Løvetand, kamille og røllike.

Effekt på humør, uro og søvnkvalitet: Dong quai, kamille, røllike og løvetand.

Effekt på hedeture: Dong quai, kamille og rødkløver.

Den tredje alder – en god tid!

Nogle kalder tiden efter klimakteriet for ”den tredje alder”. Man er fri for nogle af de bekymringer, der hører tiden i den tidlige voksentilværelse til - fx med karriere og børn. De fleste oplever, at der er mere styr på det hele, når man har passeret de 50, og med de rigtige urtebaserede produkter passerer man ubesværet ind i den tredje alder.

JAMA 2006;295:2057-71 Maturitas 2006;55:203-11 7 Am J Clin Nutr. 2009 Nov;90(5):1433-9. Epub 2009 Sep 16.

5 6

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 57

Spot på alder

Hvor gammel er du Biologisk alder er ikke det samme som kronologisk alder. Den biologiske alder beregnes på basis af din reelle fysiske og mentale tilstand. Mentalt gælder det om at bevare nysgerrigheden og et fleksibelt sind. Men også aldersrelaterede fysiske lidelser som grøn stær, urolige ben, dårlig nattesøvn, knogleskørhed, appelsinhud og stive led kan du gøre noget aktivt ved.

Af Kristine Bindslev

Appelsin i din turban, ikke på lårene Uanset alder ønsker ingen, at huden ligner overfladen på en appelsin. Anti-Cellulitis Lotion kan stimulere blodcirkulationen og bryde den onde cirkel, som forårsager deponering af fedt og væskeansamlinger i underhuden. Lotionen gør huden glat, smidig og fugtig samt normaliserer hudens struktur og giver et slankere udseende. Anjo Anti-Cellulitis Lotion indeholder urteekstrakt og Capsicum (spansk peber), som øger mikrocirkulationen og har en varmende effekt.

Tag en god morfar med urter Sund aldring ser ud til at være forbundet med kortere og mindre dyb søvn, fastslår forskerne, som dog også advarer om, at mange mennesker i det moderne samfund lider af søvnmangel, og at det kan medføre en række lidelser. Få en god søvn med baldrian og humle. To eksempler på naturens egne urter, der er blevet anvendt i mange år, fordi urterne er kendt for deres afslappende virkning.

Styrk dine knogler Hvis ikke der indlejres tilstrækkeligt kalk i knoglerne i den første del af livet, er der større risiko for knogleskørhed senere i livet.

Heldigvis kan vi forebygge knogleskørhed ved at holde os fysisk i form, spise sund kost med masser af kalk og D-vitamin samt evt. magnesium som kosttilskud. Cal Mag Citrat 1:1 indeholder samlet de forskellige stoffer, der er involveret i knogleopbygnin-

58 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

gen. Ud over at Cal-Mag Citrat 1:1 består af letoptagelig calcium citrat, K2-vitamin, magnesium citrat og D3-vitamin, indeholder den også fire urter: persille, brøndkarse, alfalfa og mælkebøtte.

Bekæmp slidgigten Et tilskud af hyaluron kan have betydning for vedligeholdelse af bruskvævet og dermed være med til at behandle eller forebygge slidgigt. Det skyldes, at hyaluron udgør en stor del af ledvæsken, der forsyner bruskvævet med næring. I Danmark kan hyaluron fås som kosttilskud i produktet Nutrilenk Active. Plager slidgigten, har mange også glæde af tilskud med fiskeolie, ingefærtabletter, hybentabletter og chondroitinsulfat. Chondroitinsulfat findes i Nutrilenk Gold.

Få saft og kraft med rosenrod Forskningen har vist i utallige undersøgelser, at rosenrod hjælper cellerne i kroppen med deres energidannelse. Rosenrod er et såkaldt adaptogen, som hjælper med at tilpasse os til de belastninger, vi kommer ud for. Den forbedrer udholdenhed og præstationer, både legemlige og mentale, styrker hjertet og øger bloddannelsen. Den er et kraftigt antioxidant og modvirker inflammation, som er årsag til mange af de aldersbetingede sygdomme som åreforkalkning og blodpropper.

Spot på alder

i virkeligheden?

Du kan gøre noget ved din slidgigt Mange tror, at den eneste behandling mod slidgigt er smertestillende medicin, men man kan effektivt dæmpe smerterne og tilmed forbedre ledbevægeligheden ved at tage glucosamin.

Det naturlige stof, som udvindes af skaldyr, stimulerer bruskdannelsen og giver effektiv lindring, især ved slidgigt i knæene.

Glucosamin Pharma Nord indeholder glucosaminsulfat, som er den form af glucosamin, der har vist at have bedst effekt, når den testes i undersøgelser.

Probiotika mod infektionssygdomme Vi kan alle blive ramt af en infektionssygdom, men ældre mennesker bliver oftere ramt. 80 % af immunforsvaret findes i fordøjelsessystemet, og et dagligt indtag af probiotika får både det ikke-specifikke og det specifikke immunforsvar op på dupperne.

Garpro 3 i 1 indeholder en kombination af fem forskellige nyttige probiotika, prebiotika, der giver næring til den naturlige og nyttige mikro-flora samt allicin fra hvidløg. Tilsammen styrker de immunforsvaret.

Få fod på tørre fødder Huden forandres tydeligt med alderen. Den bliver tyndere og svagere og dårligere til at binde væske og til at producere nødvendige fedtstoffer. Tørre, sprukne fødder er en del af ældningsprocessen. Relaxing Foot Care Cream fra BioSelect fornyer og fugter tør hud samt øger blodcirkulationen. Den æteriske olie fra Vinterbønneurt har antibakterielle og afslappende egenskaber. Øvrige ingredienser er dictamelia, musetorn og pebermynte.

Folinsyre beskytter mod grøn stær Kronisk aldersrelateret grøn stær er den mest almindelige form for grøn stær. Høj indtagelse af B-vitaminet folsyre ser ud til at mindske risikoen for at få grøn stær, fordi det sænker blodets indhold af stoffet homocystein. Den nye viden stammer fra en stor spørgeskema-undersøgelse af 80.000 kvinder og 40.000 mænd. Forskerne bag undersøgelsen observerede ligeledes, at folk med grøn stær har mere homocystein i blodet. Interessant nok har man erfaret, at folsyre fra kosttilskud (folinsyre) optages bedre end folsyre fra kosten. Med præparatet Bio-Folin får man 400 mikrogram folinsyre i hver tablet.

Sunde knogler skal bære dig gennem livet Sunde knogler har en stærk knoglestruktur, og for at kroppen kan bygge stærke, tætte knogler, er der brug for stoffer som calcium, fosfor, magnesium, D-vitamin og K-vitamin, da disse er nogle af hovedfaktorerne i knogleprocessen. Knogleskørhed opstår, når nedbrydningen af det slidte væv sker hurtigere, end kroppen genopbygger det nye stærke knoglevæv. OsteoRemin Forte fra Biosym er et af de solide calciumpræparater på markedet, som indeholder organisk calcium i form af Algaecal, magnesium, D3-vitamin og K2-vitamin i form af menakinon.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 59

Så let får du styr Så let får du styr Nyere forskning afslører, at selen regulerer dannelsen af stofskiftehormoner.

Men samtidig er selenindtaget faldet, og det har med stor sandsynlighed bidraget til en stigning af stofskiftesygdomme, som hundredtusinder af danskere lider af.

Ofte, uden at de ved det. Men hvordan hænger det sammen, og hvad kan der gøres?

Af Pernille Lund

Det antages, at omkring en halv million danskere lider af lavt stofskifte, og at kun en femtedel er i behandling. Andre lider af forhøjet stofskifte. De forskellige stofskiftesygdomme kan forpeste livet og give adskillige symptomer som træthed, vægtproblemer, fordøjelsesproblemer, tendens til depression og meget andet. Men vi kan heldigvis gøre meget selv ved at pleje stofskiftet med nødvendige næringsstoffer. Mange bør også tjekke, om stofskiftet fungerer, som det skal.

Det livsvigtige stofskifte I grove træk sørger kroppens stofskifte for, at maden omdannes til den energi, som alle kroppens celler har brug for. Hvis der kommer ubalancer, kan det påvirke alle organsystemer i kroppen og give mange ubehagelige symptomer.

Den overordnede regulering af stofskiftet foretages af et hormon fra hypofysen samt to hormoner fra skjoldbruskkirtlen, som sidder på forsiden af halsen.

Det er almindelig kendt, at dannelsen af skjoldbruskirtelhormonerne kræver jod, og den nye forskning afslører, at der også er brug for selen, så stofskiftet kan fungere normalt.

Struma: officiel fokus på jod, men endnu ikke på selen Siden 1998 har man beriget salt med jod for at forebygge struma. Ikke desto mindre rammer sygdommen stadig 1015 procent af danskere over 60 år, og mange af disse tilfælde tilskrives jodmangel. Men struma kan også skyldes faldende indtag af fisk, som både indeholder jod og selen.

60 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Sådan bidrager selen til et velfungerende stofskifte De to skjoldbruskkirtelhormoner hedder henholdsvis T3 og T4, alt efter hvor mange jodatomer de indeholder. T3 virker langt hurtigere end T4, der betragtes som et forstadium. I denne forbindelse indgår selen i en række enzymer, som regulerer hormonaktiviteten i vævenes celler. Et af enzymerne (deiodinase) er blandt andet ansvarlig for, at det inaktive T4 hormon aktiveres ved fjernelse af et jodatom, så det omdannes til det aktive T3 hormon.

Dannes der for lidt T3 hormon, bliver stofskiftet lavere, og dannes der for meget, bliver det højere. Derfor er det vigtigt, at der både er jod og selen til stede under reguleringen.

Skjoldbruskkirtlen og selen Skjoldbruskkirtlen er det organ, der indeholder mest selen i forhold til størrelsen. Selen indgår i en række selenafhængige proteiner og enzymer, der regulerer hormonaktiviteten og beskytter cellerne.

Hvordan får vi nok selen?

Den danske jord er ret fattig på selen, og de bedste kilder er fisk, skaldyr, indmad og paranødder. Danskernes gennemsnitlige selenindtag er faldet inden for de sidste årtier - især på grund af ændrede spisevaner og udpining af jorden.

Mange vil derfor have glæde af et selentilskud som for eksempel selengæren SelenoPrecise, der er danskproduceret og patenteret.

Hver tablet indeholder over 30 forskellige organiske selenforbindelser og giver dermed den selenvariation, man får ved at spise selenrig kost. Der er samtidig dokumentation for, at selenindholdet er stabilt, og at knap 90 % bliver optaget i kroppen.

Husk også at pleje leveren Omdannelsen af T3 og T4 er særlig stor i leveren, så ved pleje af stofskiftet og ved stofskiftesygdomme bør der også være fokus på dette organ ved at minimere belastninger fra alkohol, miljøgifte, junkfood med videre.

rpå pådit ditstofskifte stofskifte For lavt stofskifte og hjælp til fejlslagne behandlinger Hashimotos Thyreoditis er den almindeligste årsag til lavt stofskifte, og det antages, at omkring 400.000 danskere lider af denne autoimmune sygdom uden at have fået den rigtige diagnose eller behandling. Hashimotos Thyreoditis starter ofte med forhøjet stofskifte. Sygdommen er desuden karakteriseret af inflammationer og antistoffer (anti-TPO) mod de hormonproducerende celler i skjoldbruskkirtlen. Disse antistoffer kan måles i en blodprøve.

Lavt stofskifte behandles normalt med et kunstigt T4 hormon, Eltroxin. Men den ønskede effekt udebliver, når der er selenmangel, og T4 ikke kan omdannes til T3. Eltroxin kan også være forbundet med bivirkninger som knogleskørhed og hjertekarsygdomme. Hvis der er brug for medicinsk behandling, er det ofte bedre med et produkt, som er udvundet af svineskjoldbruskkirtel, da det både indeholder T4 og T3.

Under alle omstændigheder bør der også være fokus på en blodsukkerstabiliserende og alsidig kost og især selen og jod, så skjoldbruskkirtlen får de nødvendige næringsstoffer til at regulere hormonbalancen.

Symptomer på for lavt stofskifte • Træthed og koncentrationsbesvær • Kuldskærhed • Langsom puls • Gener fra muskler og led • Nedsat appetit • Vægtstigning • Opsvulmet hals/hoved • Slap, tør hud, hårtab og flossede negle • Forstoppelse • Øresusen • Uregelmæssig menstruation • Modløshed og tendens til depression • Struma (forstørret skjoldbruskkirtel)

Forhøjet stofskifte Ved forhøjet stofskifte produceres der for meget af stofskiftehormonerne, og det kan også afsløres med en blodprøve. Forhøjet stofskifte behandles med antiskjoldbruskkirtelhormoner, kirurgiske indgreb samt radioaktivt jod, hvor skjoldbruskkirtlens celler er særlig følsomme. Men der er også en risiko for, at disse behandlinger medfører bivirkninger og senere udløser for lavt stofskifte. På sigt bør man derfor se nærmere på årsagen og så vidt muligt understøtte stofskiftehormonernes egne reguleringsmekanismer.

Symptomer på forhøjet stofskifte • Træthed og koncentrationsbesvær • Varmefornemmelse og svedtendens • Hurtig puls og hjertebanken • Muskeltræthed og smerter • Vægttab trods ulvehunger • Rysten på hænderne • Hyppig og løs afføring • Menstruationsforstyrrelser • Fremtrædende øjenæbler • Nervøsitet og andre psykiske symptomer • Struma (forstørret skjoldbruskkirtel) Lad lægen måle dit stofskifte, hvis du har mistanke om, at det er for højt eller lavt.

sund-forskning.dk - SOMMER 2014 61

Selen har flere vigtige funktioner i skjoldbruskkirtlen Selen har også betydning for immunforsvaret og forebyggelse af inflammationer. Derfor er der også en sammenhæng mellem et højt selenindtag fra kost/tilskud og nedsat risiko for autoimmune sygdomme som Hashimotos Thyreoditis og kræft i skjoldbruskkirtlen.

Selen indgår desuden i flere antioxidanter, der beskytter cellerne mod angreb af frie radikaler. Dette er særlig vigtigt, da skjoldbruskkirtlen gennemstrømmes af meget blod og samtidig påvirkes af mange frie radikaler.

Særlige fødevarer og skjoldbruskkirtlen Soja, tofu, jordnødder/peanuts og korsblomstrede grøntsager som broccoli, hvidkål og anden kål kan hæmme skjoldbruskkirtlen, da de indeholder såkaldte goitrogener. Derfor bør disse, ofte sunde fødeemner, ikke overdrives ved for lavt stofskifte.

Derimod kan samme fødeemner med fordel inddrages i kosten ved for højt stofskifte.

1) Drutel, A et al: Selenium and the thyroid gland: more good news for clinicians.

Clinical Endocrinology (2013) 78 155-164 2) Helle Sydendal: Få livet tilbage - En bog om lavt stofskifte. PH medier 2013 3) Politikens Store Lægebog 4) www.netdoktor.dk

Stofskiftet opdeles i tre dele, som alle kan påvirkes, hvis stofskiftet er forstyrret Stofskifte Basalstofskiftet

Fordøjelsen

Fysisk aktivitet

Funktioner Procent af daglig energiforbrug Livsnødvendige funktioner som vækst, Ca. 60-75 % hos stillesiddende vejrtrækning, hjertebanken, fertilitet Varetager optagelse, udnyttelse og Ca. 10 % lagring af fødeemner Varetager al bevægelse lige fra at trykke Ca. 15 % hos inaktive personer og op til 300 % hos aktive sportsfolk på fjernbetjeningen til at løbe et maraton

House of Awareness

Skolen for psykoterapi og SQ coaching. Klinik for biopati, psykoterapi, coaching og TFT/EFT Sommerkursus i uge 27,

fra mandag den 30. Juni til lørdag den 5. juli Eksklusiv ferie med indhold og udvikling. Kurset afholdes på Bakkegaard Gæstgiveri, www.bakkegaarden64.dk på det naturskønne Møn, med panorama udsigt over Østersøen, lækre værelser og fuld forplejning.

Der er kun plads til 10 kursister.

Se mere på www.houseofawareness.dk Du kan tilmelde

dig på tlf. 28 26 03 98 eller på mail: henrik@dilling.info

Modtag tilbud på vore kurser ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev på www.houseofawareness.dk Læs meget mere på hjemmesiden og download folder.

Konsultationer i Valby og i Holbæk: Helhedsanalyse, biopati/naturopati og kostvejledning Psykoterapi, individuel-, par- og familieterapi Tanke Felt Terapi, TFT/EFT

Kontakt Henrik på tlf. 28 26 03 98 eller skriv til: henrik.dilling@sund-forskning.dk.

Skolens grundlægger Henrik Dilling har gennem 30 år arbejdet med biopati, helhedsforståelse, psykoterapi og SQ coaching.

62 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

ANNONCE

KIRSTEN HAVDE DE TYPISKE TEGN Modelfoto

Lever du livet fuldt ud ?

Modelfoto

FEDT I LEVEREN

Fedt lagret i din lever påvirker dit velbefindende !

Leverfunktionen er meget vigtig for en sund og velfungerende krop. Leveren spiller en vigtig rolle i reguleringen af kroppens stofskifte og i udskillelsen af affaldsstoffer.

A

flejring af fedt i leveren forekommer hos mange. Noget fedt i leveren er normalt, og så længe det er mindre end 10 %, er det ikke en sygdom. Det kan dog påvirke den normale leverfunktion.

Træthed og manglende overskud kan være tegn på, at leveren er belastet.

Nyder du livet lidt for meget ?

Når man lever for godt, kan man nemt se og mærke det. Men nu er der hjælp at få.

Active Liver™ indeholder marietidsel og artiskok ekstrakter, som støtter nedbrydningen af fedt i tarmene og fremmer fordøjelsen. Tabletten indeholder også cholin, der bidrager til en normal leverfunktion.

Til daglig tænker du sikkert ikke over, at du har en lever, men leveren er afgørende for dit stofskifte. For mange kulhydrater, for meget alkohol og fed mad sætter din lever- og galdefunktion på hårdt arbejde. En anden vigtig faktor : Leveren stimuleres af proteinrig kost. I vore forfædres kost kom 33 % af kalorieindtaget fra proteiner. I dag er det kun 15 %.

Daglig helsepille til leveren Det er naturlægemiddel- og kosttilskudvirksomheden New Nordic, der har opfundet den nye tablet baseret på naturlige

urteekstrakter – noget som mange kan have brug for som en ”daglig vitaminpille” til leveren. Én tablet om dagen er nok.

Overvægt, oppustethed, langsom fordøjelse, træthed og “svampet” rød hud. Kirsten fik chancen for at prøve Active Liver.

– Jeg er glad for, at jeg fandt en nem måde for mig at opretholde en normal funktion af min lever – uden at skulle følge en særlig kost.

–Jeg tager nu én Active Liver tablet hver dag sammen med min kaffe om morgenen. Active Liver er fantastisk.

Det er skønt med en lever, der fungerer nomalt. Jeg har det godt, og jeg ønsker at forblive aktiv og se og føle mig godt tilpas i mange år fremover.

Urtetabletten i den lysegrønne æske fra New Nordic er forbløffende.

Hvor kan Active Liver købes Active Liver kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker. Fåes også på udvalgte apoteker eller køb det online på www.newnordic.dk . Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

5 udvalgte fordele ved Active Liver ™ 1. Marietidsel understøtter din leverog galde-funktion 2. Artiskok støtter nedbrydningen af fedt i tarmene 3. Cholin bidrager til en normal leverfunktion 4. Let at tage. Bare én tablet om dagen 5. Produceret i Sverige

Det gode råd gør forskellen www.matas.dk

Det gode råd gør forskellen

minpille” a it v “ e g li g a Din d til leveren

Magasinet sund-forskning.dk har lavet en tv-kanal på nettet.

Vi kalder den for sund-forskning ON AIR.

Sæt allerede kryds i kalenderen nu!

8. november 2014 holder sund-forskning.dk og Institut for Biologisk Medicin (uddannelse, hvor du kan uddanne dig til biopat og naturopath i biologisk medicin) stor konference om fedtsyrer i Dansehallerne i Valby.

Klik ind på www.sund-forskningONAIR.dk, og se de mange film, vi har lavet, eller besøg facebook.dk/sundforskningONAIR og vores kanal på YouTube, sund-forskning ON AIR. Eksperterne deler ud af deres viden om forskning, analyser og nyheder om det sunde liv.

Hvad siger forskerne?

De kommer fra ind- og udland: Hvad er fup og fakta om fedtsyrer i din mad og olier som terapi?

Smører du dig indvendigt og udvendigt med kokosolie, eller er du mere olivenolietypen? Hvorfor bøvser man egentlig fiskeoliebøvser?

Hvad er sandt og falsk om harske olier og totox-værdier?

Hold dig opdateret på www.facebook.com/sundforskning

Du kan vinde en billet!

Værdi: kr. 900,-

Svar på spørgsmålet:

Afholdes konferencen i Dansehallerne i Valby?

Se konkurrencereglerne på modsatte side!

64 sund-forskning.dk - SOMMER 2014

Konkurrence

Vind tre flasker Silicol, som kan smøre dine tarme, så du måske kan slippe for alle de gener, en irriteret tarm kan give.

Faktisk virker den også på sure opstød og halsbrand.

Du vinder tre flasker til en samlet værdi på kr. 598,Alt, hvad du skal gøre, er at svare på spørgsmålet:

Virker Silicol på sure opstød?

Læs mere på s. 23 i //mig//, og bliv klogere på dine tarme!

Drømmer du om at gøre en forskel?

Bliv biopat og naturopath ibm.

Hold i Århus og København!

Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.

På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.

I uddannelsen indgår • Alternativ sygdomslære

Vind en billet, eller vind tre flasker Silicol. Eller begge dele.

Er du blandt en af de ti heldige vindere af enten Silicol eller konference, får du direkte besked. Svar på spørgsmålet, og send dit svar til konkurrence@sund-forskning.dk. Du kan også sende en konvolut, hvor du skriver svaret på bagsiden sammen med navn og adresse. Send kuverten til DOThouse mediagroup, Carl Jacobsens Vej 20, opgang 20, 2.sal, 2500 Valby.

• Ernæring – herunder brug af

vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier

• Reguleringsterapi

– herunder brug af urter, enkel homøopati

• Immun og symbioseterapi • Øreakupunktur • Klientpsykologi • Praktikkurser

Pris før 65.000 kr. NU kun 35.999 kr.

Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned.

Tilmeldning Skriv til Marianne Palm på: marianne.palm@sund-forskning.dk eller ring på 22 79 44 14 (faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk)

Vi trækker lod blandt de rigtige svar d. 1. august 2014 (gælder kun i Danmark).

HUSK, du kan vælge at være med i begge konkurrencer på én gang! sund-forskning.dk - SOMMER 2014 65 w w w.biologisk-medicin.dk