THINGS2DO 13 - Casino 2000 - Automne 2021

Tous Zazimuts!

La chanteuse de «Je Veux» sera cette saison sur la scène du CHAPITO avec un énergique 5ème album à sortir cet automne!

Un tout nouvel écrin pour le restaurant gastronomique.

A la découverte des nouveaux plats qui vous feront voyager.

Une programmation riche, diversifiée et internationale pour le CHAPITO!

Du neuf, du neuf, du neuf

Le casino ne cesse de se renouveler. Dernier changement-clef: le restaurant gastronomique Les Roses a été intégralement redesigné!

Si les bons vivants savent bien que le plaisir est dans l’assiette, ce qu’il se passe autour revêt aus si son importance. Les plats ma gnifiquement dressés de François Jagut, le chef des ROSES, profitent aujourd’hui d’un cadre somptueux: depuis début septembre, le res taurant a rouvert sous le signe du design et de la modernité. Une cui sine d’exception méritait bien un écrin exceptionnel! C’est donc cet été que tout a été fait pour que le projet du cabinet d’architecte d’Elo die Lenoir, qui revisite petit à petit le casino entier, voit le jour. Il est temps de venir découvrir les lieux!

Cet automne, le Casino ouvrira aussi sa nouvelle salle de jeux de tables: une aubaine pour les ama teurs d’ambiance feutrée, de jetons, de cartes et de tapis! Quant aux spectacles, ils reprendront progres sivement pour vous offrir une pro grammation large et internationale!

AUDACE Au CASINO 2OOO, de petites mises suffisent pour s’amuser et pourquoi pas remporter un joli jackpot! Parmi toutes nos machines à sous, certaines vous permettent de jouer dès 1 cent. De quoi passer du bon temps sans se ruiner!

STARTERS

SUR LE POUCE Une petite envie de grigoter mais pas assez faim pour un plat du Purple Lounge? On sait tous combien ils sont généreux! Les habitués vous conseilleront sans doute les frites de patates douces. Accompagnée d’une sauce au fromage blanc aux herbes, cette entrée gourmande et savoureuse assouvira parfaitement votre envie!

Retrouvez la carte en pages 16 & 17

JACKPOTS

C’EST GAGNÉ! CASINO 2OOO fait des heureux! Chaque mois, ce sont de nombreux joueurs qui deviennent des gagnants! On compte ainsi plus de 25 jackpots de plus de 10.000 €, près de 40 de plus de 5.000 € et environ 2.300 jackpots de plus de 1.000 €.

GANZ NEI A GANZ SCHÉIN!

NEI De Restaurant Les Roses empfänkt iech mat engem ganz neien Dekor! Awer net nëmmen dat … näischt ass méi ewéi virdrun, mee vill vill besser.

PETITE MISE, GROS GAIN

Du lourd au programme!

Il y en aura pour tous les goûts! Du drôle, de l’hypnotique, du rock, de l’électro, du français, de l’italien, du portugais, du britannique...

RIEN QUE CHEZ NOUS

EXCLU The Avener au CASINO 2OOO et nulle part ailleurs! Il sera sur la scène du CHAPITO le vendredi 22 octobre 2021 pour un set exceptionnel! C’est son unique date en Europe avant plusieurs mois alors ne la manquez pas. Réservez vite vos places, bientôt il sera trop tard!

IMPRIMEZ VOS TICKETS DE CONCERT

BILLETTERIE Votre artiste préféré se produit au CASINO 2OOO et vous ne voulez pas le louper? Rien de plus simple! Rendez-vous sur notre site Internet pour acheter vos billets et hop, il ne vous reste qu’à les imprimer en direct de chez vous.

www.casino2000.lu/fr/evenements

La saison 2021-2022 de la scène du CHAPITO est ou verte! Malgré les reports, et les reports de reports, la program mation peut bel et bien commen cer! «Le public nous a beaucoup soutenus, constate satisfait Chris tian Arend, directeur en charge de la programmation. En grande partie, même s’ils pouvaient se faire rembourser, les gens ont gardé leur ticket. Peu ont deman dé à être remboursés.» Car ici, le public, très francophone, est fidèle. Il vient depuis des années voir les Sardou, Lama, et autres Souchon... Cette année encore, ils pourront profiter d’un beau panel de la scène française et francophone, avec Michel Sar dou, sur les planches cette fois, mais toujours au micro, Roch Voi sine, Alain Souchon, ou encore Chimène Badi et Garou...

Pour la saison 2021-2022, la programmation a pris un autre élan: «nous élargissons notre cible avec davantage de musique inter nationale (Julian Perretta, Ayo),

d’électro (The Avener), ou de musique portugaise par exemple (Tony Carreira, David Carreira). L’idée est qu’il y ait la plus grande diversité afin de plaire à un maxi mum de public de la Grande Région car l’audience du Casino a changé au fil des années. Le week-end, il y a davantage de trentenaires par exemple!», poursuit le directeur.

Côté humoristes, on fait le plein. «Ils plaisent à tous les pu blics. On est très contents d’avoir cette année Gad Elmaleh qui fait une tournée de 140 dates et s’arrête à Mondorf-les-Bains. Les billets se sont vendus en 12 mi nutes!» Jérémy Ferrari, Waly Dia, Nora Hamzawi, Inès Reg et les autres sont aussi à l’affiche...

Côté pointure, le spectacle de Michaël Gregorio promet aussi d’être exceptionnel: «Il fait la tour née des Zénith, son matériel est prévu pour les immenses scènes! Les gens vont en prendre plein les yeux!» Envoûtant aussi, ne loupez pas le show de Messmer! On ne sait que choisir!

RESERVATIONS

RÉSEAUX SOCIAUX

YOUTUBE CASINO 2OOO joue à fond la carte de la vidéo! Pour s’abonner à notre chaîne et ne rien louper de nos contenus c’est juste ici.

www.bit.ly/youtubec2000

VÉLO

GRAN FONDO Samedi 25 septembre 2021, pour la 4ème édition, plus de 3.000 cyclistes de 35 pays et 46 nationalités différents s’élanceront pour la course du Schleck Gran Fondo. Deux parcours possibles: 90 ou 160 kms! Rendez-vous dans le village Gran Fondo à Mondorfles-Bains pour profiter des expositions & animations.

«Tous les billets vendus en 12 minutes!»

Tous les spectacles sont en vente sur casino2000.lu ou à la Réception du casino.

© Sophie Koella

RÉSEAUX SOCIAUX

Julian Perretta en boucle(s)

FACEBOOK Vous ne faites pas encore partie de nos 22.000 fans sur Facebook? Il est temps de rectifier le tir! Concerts, infos exclusives, anecdotes, cartes des restaurants... Tout y est. Vous savez ce qu’il vous reste à faire!

@casino2000lu

QR CODE

FLASHEZ-MOI! Si vous croisez ce QR code au cours de votre lecture, flashez-le et vous saurez tout!

SPILLT ELO!

L a ritournelle du premier tube de Julian Perretta, «Wonder Why», il y a maintenant plus de dix ans, est encore dans toutes les têtes! Sa ballade entraînante aux sonorités britpop a ouvert à l’ar tiste d’alors 22 ans une carrière fulgurante. Depuis sa collaboration en 2008, avec le célèbre DJ Marc Ronson («Uptown Funk»), qui col labore avec les plus grands (Bruno Mars, Amy Winehouse, Christina Aguilera, Adele, Lily Allen, Nas…), le jeune britannique, fils de musi ciens n’en finit plus de séduire le public. Et il a même dans la poche le célèbre blogueur américain Perez Hilton qui adore ses singles! Le buzz assuré avec ses millions de

followers! Après le succès phéno ménal de son premier album «Stitch Me Up» en 2010, Perretta sort «Karma» en 2016 et son joli tube «Miracle». Le chanteur prend-là un virage électro sans pour autant re noncer à son ADN. Il s’entoure de The Avener (le 22 octobre 2021 au CASINO 2OOO) ou Lost Frequen cies, compose des mélodies catchy, et revisite des thèmes personnels autour de l’amour et de l’amitié. Ré cemment, il a collaboré avec le DJ Feder et son prochain album, retar dé par la pandémie, devrait sortir très bientôt, avec une collaboration plus qu’attendue: celle de Stromae! En attendant il sera ce 11 mars 2022 sur la scène du CHAPITO... Enjoy!

Julian Perretta - 11.03.2022 CHAPITO - 20h30

HORAIREN Den Espace Machines à Sous vum Casino ass all Dag op, vun 10 Auer Moies un. Ons méi ewéi 300 Maschinne waarden op iech!

TRIPADVISOR

AVIS Vous avez eu l’occasion de déjeuner ou dîner dans l’un de nos restaurants et vous souhaitez partager votre expérience? TripAdvisor est là pour ça. Tous les commentaires sont les bienvenus!

Crinière au vent, l’auteur-compositeur britannique revient sur scène avec des tubes de son prochain album, comme son single «On The Line».

S es talents sont multiples: imitateur, in terprète, comique, musicien… Il fait en trer chaque soir sur scène une soixantaine de chanteurs en un seul spectacle. Assister à un show de Michaël Gregorio, c’est économiser du temps et de l’argent et voir en une soirée Johnny Hallyday, Jean-Jacques Goldman, Julien Doré, Michel Polnareff, Jacques Brel, Ray Charles, Freddie Mercury, Paul McCartney, Luciano Pavarotti, Prince, Édith Piaf, Ella Fitzgerald ou même Shakira…

Mais certaines voix lui résistent encore… À l’instar de celle de la récente star plané taire à la mode, Aya Nakamura! Tant pis! A défaut d’incarner la diva, il a trouvé une pa rade, sans conteste drolatique, en déclinant

le tube «Djadja» en version opéra, country, reggae, salsa, flamenco et même musette!

Et dans ce formidable show, il fait en trer en scène de petits nouveaux: il fau dra compter sur la présence de Clara Luciani, mais aussi des rappeurs Booba et Soprano parmi les ré interprétations de Gregorio… tout un programme qu’on a hâte de découvrir.

«L’Odyssée de la Voix» est le 5ème spectacle de Michaël Gregorio. À coup sûr, il saura une nouvelle fois surprendre et épater les spectateurs du CHAPITO!

Johnny Hallyday disait de lui:

«Il est de loin le plus près.» Une belle reconnaissance qui a porté Jean-Baptiste Guégan, 38 ans, à poursuivre sa voie: se pro duire sur scène.

L’ artiste a 9 ans lorsqu’il assiste à son premier concert de Johnny. Une révélation. Il enfile son cuir, prend son micro et se lance dans le karaoké. Au programme: du Johnny, du Johnny et du Johnny. A 17 ans, il est repéré et com mence des tournées régionales sous le nom de Johnny Junior.

Fin 2017, il prépare un nou veau show: «La Voie de Johnny». Mais le grand Johnny s’en va en décembre. Ce sera donc un spectacle hommage à son idole qu’il propose dès 2018. Cette année-là, il gagne aussi l’émis sion «La France a un incroyable talent»... Effets spéciaux, écrans géants, musiciens de renom... Retrouvez le 20 janvier les plus grands tubes de Johnny ainsi que des chansons de Jean-Baptiste Guégan sur la scène magique du CHAPITO

Le retour à l’essentiel de Zaz

La

On le sait: ce qu’aime Zaz, c’est la simplicité, la profondeur des sentiments, l’authenticité. C’est ce qu’elle chantait déjà en 2010 lorsqu’elle a connu le succès ful gurant avec sa chanson «Je veux» dans laquelle elle expose que les biens matériels ne valent rien pour elle. «Je veux d’l’amour, d’la joie, de la bonne humeur, c’n’est pas votre argent qui f’ra mon bonheur, Moi j’veux crever la main sur le cœur...» C’est toujours dans ce même esprit que la chanteuse française, qui a déjà fait plusieurs fois le tour du monde avec ses tournées, sort son cinquième album, cet automne.

Voici donc un disque qu’elle a initié pendant le confinement printanier de 2020, durant lequel elle a pu vivre une solitude for cée mais chérie. Pour ce dernier né, Zaz a travaillé avec le réalisateur

néerlandais Reyn (qui travaille entre autres avec Vanessa Paradis, Stephan Eicher, Benjamin Biolay…). Elle a comme toujours posé sa voix cas sée aussi vive qu’émouvante sur des textes directs, personnels et intimes.

Et c’est dans ce même esprit qu’elle a aussi préparé sa tournée, baptisée «Organique Tour»: un re tour à l’essentiel pour revivre, le temps d’un concert, l’évidence d’un moment partagé. Elle a souhaité se produire dans des salles de spec tacles à taille humaine et à proxi mité du public, et a donc naturelle ment choisi la scène du CHAPITO

Les spectateurs pourront à nou veau visiter son univers énergique, positif et généreux en retombant sous le charme de ses grands suc cès: «Je veux», «On ira», «Éblouie par la nuit», «Que vendra»… et son dernier tube «Imagine».

Dans l’intimité des stars le

Qui n’a jamais rêvé de poser une question bien précise à son acteur de série préféré? De celles dont la réponse ne se trouve pas sur in ternet... Il n’y aura plus à attendre longtemps! Les soirées Stars & Stories reviennent afin de mettre en contact public et personnalités dans le nouveau cadre moderne et intimiste du Purple Lounge. «Les invités vont venir de divers univers, journalistes, acteurs, présentateurs TV, entrepreneurs... explique Ma rine Weber, en charge de l’organi sation des soirées. Les rencontres se dérouleront dans le restaurant, où il sera possible de venir dîner juste avant. En petit comité, l’ar tiste se situera sur une petite scène, présentera son parcours et pourra répondre aux questions et raconter

des anecdotes de carrière, comme l’a fait le journaliste sportif Laurent Luyat en février 2020, lors de la pre mière soirée Stars & Stories.» Ainsi, Sophie Thalmann sera présente ce 17 septembre pour parler de son parcours de Miss France, Carine Galli de son métier de com mentatrice sportive le 29 octobre, Gil Alma de la mini-série «Nos Chers Voisins» sur TF1 le 13 janvier et le 10 février viendra Jean-Claude Biver, l’entrepreneur luxembour geois qui a redressé Omega, TAG Heuer, Zenith et Hublot! Sans ou blier les humoristes du célèbre cabaret parisien le Don Camilo, Michel Vivacqua le 12 novembre et Thierry Garcia le 10 décembre!

SOPHIE

CARINE Yann Orhan

«Rencontrer des passionnés»

Les 30 et 31 octobre se tiendra la 12ème édition du Salon de l’Artisanat, qui devrait réunir plus de 20 corps de métiers différents. Entretien avec l’organisatrice, Natacha Vaz.

Comment se compose ce 12ème Salon de l’Artisanat?

NATACHA VAZ Tous les ans de puis douze éditions, avec les membres du comité de sélection, nous renouvelons ce salon. Ex ception faite de l’année 2020, en raison de la crise sanitaire. Il s’agit d’un moment d’échange privilégié avec des artisans d’art passionnés aux corps de métiers très diversifiés, parfois mécon nus voire confidentiels. Patron né par le Ministère de la Culture du Grand-Duché de Luxembourg, par la Chambre des Métiers du Luxembourg et la Mission Grand Est Métiers d’Art de France, et labellisé par les Ateliers d’Art de France, le salon donnera encore une fois l’opportunité au public de découvrir des savoir-faire deve nus rares. Les exposants présents cette année se répartiront dans la Galerie et dans le CHAPITO.

Quels métiers sont représentés lors de cet événement?

NATACHA Au total, ce sont en viron 20 corps de métiers diffé rents qui seront présents. Tous issus de l’artisanat d’art. C’est très varié, cela peut aller de la création textile à la sculpture, en passant par la création de bi joux, de chaussures sur mesure, de chapeaux, de céramique, de verres de Murano, de marquete rie de paille, de coussins…

Quels sont cette année les artisans à l’honneur?

NATACHA Nous nous arrêterons sur l’artiste Wabé qui propose des sculptures colorées en papier ma ché, Manu Bour, quant à lui, tra vaille le bois en toute finesse.

Y aura-t-il des animations?

NATACHA Cette année, nous al lons faire découvrir au public le

métier de céramiste avec une professionnelle de la région, Céline Reichert. Elle proposera des ateliers «céramique» gra tuits pour les personnes qui se seront inscrites à l’avance (réa lisation d’un bijou selon la mé thode de cuisson Raku). Céline Reichert est la céramiste qui a notamment réalisé une série d’assiettes pour notre restaurant Les Roses.

Quel est le but de ce ren dez-vous?

NATACHA Son objectif est de rencontrer des hommes et des femmes passionnés, qui vous feront découvrir ou redécouvrir leur métier fait de maîtrise, de talent, et d’originalité… Ce sera un moment de simplicité et gé nérosité propice au dialogue et à l’échange entre les créateurs et le public.

L’occasion de découvrir des métiers méconnus!

SALON DE L’ARTISANAT gratuit

Le de Manu Bour

Des personnages ethniques, de la tribu... du peuplier, du cerisier, du chêne...?

Le Lorrain Emmanuel Bour réussit dans ses oeuvres un double pari: créér des person nages aussi vivants qu’ils ont l’air endormis, les yeux fermés, et faire vivre le bois qu’il uti lise, en lui donnant un visage parfait. Amou reux de la nature, vit en lisière de forêt au Val-de-Gueblange (à la frontière de la Moselle et du Bas-Rhin) et sculpte le bois. «J’aime les arbres, leur beauté, leur longévité qui regarde passer nos courtes vies d’humains agités et in conscients, leur sagesse, leur simple obstina tion à vouloir vivre et grandir, leur tropisme ascensionnel, leur diversité infinie...» Et les arbres le lui rendent bien.

C e 12ème Salon de l’Artisanat a obtenu le label Ateliers d’Art de France (AAF), structure qui fé dère plus de 6.000 artisans d’art, artistes et manufactures d’art à travers l’Hexagone. Ce syndicat professionnel des métiers d’art a pour vocation la valorisation, la repré sentation, la défense et le développement

Àl’école, la classe de travaux manuels était pour elle «le seul endroit où j’avais du plaisir, où l’ennui disparaissait.» Wabé découvre à 11 ans le papier mâché. Dès lors, elle n’a eu de cesse de le modeler. Elle commence par des masques. Puis, la vingtaine passée, la Marseillaise entre aux Beaux-Arts de Paris et son travail prend toute son ampleur. Elle invente «un monde grouillant, animal ou humain.» Vivant, mouvant, émouvant. La couleur inonde ses créations et la lumière aussi. Celle qui crée aussi des milliers de bijoux aime les contes du monde entier, signés Andersen, Grimm, Lewis Caroll ou ceux des griots africains. Sculptures? Wabé préfère parler de «grigris à moi» ou encore de «petits gâ teaux». A déguster les 30 et 31 octobre!

www.wabe-sculpture.net

La Box des Les de Wabé

www.ateliersdart.com

économique des ateliers d’art. Pro fondément investi dans les champs éducatif, culturel et social, Ateliers d’Art de France déploie des actions phares pour la structuration et le rayonnement du secteur des mé tiers d’art, en France et à l’inter national! Les deux artisans à l’honneur ont déjà été primés AAF.

Rémunérer les créateurs au prix juste, c’est le défi de la Box des Artisans d’Art. Fabriquées exclusivement pour la box et en série limitée (200), des pièces artisanales seront livrées avec un certifi cat d’authenticité numéroté. Dans cette box, à découvrir sur le Salon de l’Artisanat, vous recevrez une création unique et contemporaine, réalisée par un artisan d’art. Vous contribuez ainsi à soutenir les artisans et la pérennisation de leur activi té, grandement perturbée en 2020. La box est aussi un engagement vers le local et le circuit court: tous les artisans sélection nés sont français et même la boîte (réutili sable!) est conçue avec un imprimeur lor rain! Son prix? 60€ par box dont 40€ pour l’artisan, 11€ pour la communication et 9€ pour le packaging, soit près de 70% du prix qui revient directement à l’artisan.

www.boxartisansdart.fr

Du vin, du bon et du bio

JACKPOTTEN

Tout d’abord, un peu d’histoire, il faut savoir que l’intérêt du bio dans la viticulture apparaît sur le territoire français dans les an nées 1960. C’est vraiment dans les années 1980 qu’une prise de conscience a lieu au sujet d’un re tour au terroir, et d’un mode de pro duction plus soucieux de l’environ nement. Mais ce n’est qu’en 2012 que la règlementation européenne reconnaît la vinification biologique.

Alors, pourquoi consommer des vins bio? Dans un premier temps, pour la notion de respect de l’en vironnement, en effet, la culture de la vigne se fait sans pesticides, sans engrais chimiques, et autres OGM, le tout en respectant le cy cle de l’eau et en utilisant des mé thodes manuelles d’entretien, et de récolte de la vigne.

Vient ensuite le moment de la dégustation, et là, le travail effectué en amont prend toute sa valeur: les vins issus de l’agri culture biologique ont souvent

beaucoup de finesse, avec des arômes plus authentiques mar qués par une vraie présence du terroir et du fruit.

Et enfin, la notion de santé a aussi son importance dans la vi

ticulture biologique. Le consom mateur, comme le viticulteur bé néficient d’un vrai gain en termes de santé, en comparaison aux vins issus d’une culture traditionnelle. Il n’y a plus qu’à servir!

Un repas, l’esprit tranquille

Avec l’outil Zenchef, les restaurants du CASINO 2OOO gèrent l’ensemble de vos réservations pour votre plus grand confort.

O n vous le dit: «Le Purple Lounge est le lieu idéal pour se retrouver entre amis et passer un agréable moment sous le signe de la convivialité et de la bonne humeur.» Mais pourquoi? Parce que vous avez pris votre réserva tion et que tout a été bien ficelé par exemple. Que vous avez pu choi sir très simplement, en quelques seconde votre créneau sur le site internet du CASINO 2OOO et que la table vous tend les bras pour cette fête que vous saurez réussie. Et surtout que l’on ne vous deman dera pas dans une heure de vous presser de terminer votre repas car un autre groupe a pris une réserva

tion... Ici comme aux Roses, avoir l’esprit tranquille pour savourer un délicieux moment est l’une des priorités. Aussi, les restaurants du Casino utilisent-ils l’outil Zenchef, qui leur permet de contrôler l’en semble de leurs réservations, de leur agencement, mais aussi et sur tout, de répondre aux nouvelles recommandations sanitaires en proposant des menus digitaux via QR code accessibles sur mobile. Dès la réservation, vous recevrez un lien vers notre site pour avoir accès au menu de votre restau rant préféré. Un outil supplémen taire pour que votre passage au CASINO 2OOO reste inoubliable!

GEWONNEN! CASINO 2OOO mécht iech glécklech! All Mount hunn eng ganz Rei Spiller d’Chance Gewënner ze ginn! Esou hate mir schonn iwwer 25 Jackpotten vu méi ewéi 10.000 €, bal 40 mat iwwer 5.000 € an ongeféier 2.300 Jackpotten vun iwwer 1.000 €!

C’EST CADEAU

À OFFRIR Une carte cadeau du montant de votre choix dès 10 € valable dans tous nos restaurants et bars, pour nos concerts et spectacles: en voilà une bonne idée! C’est simple, c’est rapide et ça fait toujours plaisir!

PROGRAMMATION

HUMOUR Nous vous avions promis du rire pour 2021, nous tiendrons nos promesses. Dès octobre, retrouvez sur scène Gad Elmaleh, Waly Dia, Michaël Gregorio ou encore Laurie Peret pour des fous rires garantis. La rentrée s’annonce pleine de bonne humeur!

Retrouvez toutes nos dates sur casino2000.lu

NEWSLETTER

ONLINE Vous ne voulez plus passer à côté des prochains concerts, des dernières actus et des nouvelles promos? Pour ne rien manquer, inscrivezvous dès à présent à notre newsletter sur notre site. Petit bonus! Pour toute nouvelle inscription, 10 € vous sont offerts pour l’achat d’un coffret cadeau. Profitez-en!

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Thierry Corona, chef sommelier du CASINO 2OOO, explique pourquoi il propose des vins bios sur les cartes du Purple Lounge et des Roses.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Une rentrée en pleine forme

Fini les vacances et le lâcher-prise. C’est la rentrée et voilà quelques conseils bien-être pour éviter la petite déprime saisonnière.

Àl’arrivée de l’automne, il est nécessaire de prendre soin de soi pour booster sa motivation. Aussi un conseil: vitaminez votre alimentation!

Pour stimuler votre esprit, dès le petit-déjeuner, optez pour le raisin, riche en magnésium et en antioxy dants. Les amandes sont aussi de bonnes alliées healthy: elles luttent contre le vieillissement de vos cel lules. Quand les mûres apportent du fer et les mirabelles, or jaune de la région Grand Est en cette saison, riches en eau et en potassium, faci literont, elles, votre transit. Pour le reste de la journée, parsemez vos repas de haricots verts, de brocolis (vitamine C, calcium, potassium)

et pensez aussi au saumon (proté ines et oméga-3).

Pour compléter ce programme de reprise en douceur, pensez à dormir entre 7 et 8 heures par nuit. Pour cela, n’hésitez pas à bannir les sodas et autres jus de fruits indus triels trop sucrés après 18 heures, tout comme il faudra éviter de man ger trop gras ou trop épicé les soirs de semaine. Le matin, étirez-vous bien, cela aide à se mettre en forme, et pensez à effectuer au moins 2 h 30 d’activité par semaine. Même la marche est bonne pour la santé. Si vous avez opté pour les transports en commun, arrêtez-vous un ou deux arrêts avant votre stop habi tuel, et marchez jusque-là!

Escales gourmandes inédites

LES ROSES

WELCOME Le restaurant Les Roses vous accueille et vous régale du jeudi au lundi dès 19h00 et les dimanches au déjeuner.

Réservation conseillée au tél. (+352) 26 678 410

VËLO

GRAN FONDO E Samschdeg de 25. September lancéieren sech iwwer 3.000 Cyclisten aus 35 Länner a 46 verschidden Nationalitéiten fir di véiert Editioun vun der Course Schleck Gran Fondo.

Et gëtt zwee Parkouren: 90 oder 160 km! Rendezvous am Village Gran Fondo zu Mondorf-les-Bains, fir vun e sëllegen Ausstellungen an Animatiounen ze profitéieren.

SUR TOUS LES FRONTS

C’est la rentrée et les cuisines du Purple Lounge se sont mises en quatre pour proposer à leur menu de nouveaux plats originaux et tendance. Ama teurs de K-pop, le chef vous em mène à Séoul! Venez déguster le nouveau «Poulet croustillant co réen sucré-salé», des aiguillettes de poulets coupées en cubes et marinées dans la sauce soja, l’ail, le gingembre, l’huile pi mentée et la coriandre. Ensuite enduits d’une légère pâte à frire ils sont travaillés pour arriver dans votre assiette parsemés de cacahuètes et très croustillants, accompagnés d’une salade de chou japonais.

Pour les végétariens nostal giques du goût du bœuf, les res ponsables du restaurant, Frédéric Pignon et le chef Stéphane Hubert ont recherché le meilleur substitut de viande. Après de nombreux es sais, ils se sont arrêtés sur le steak américain Beyond, qui apporte le maximum de protéines, sans soja

ni gluten, avec le goût et jusqu’à la couleur rouge de la viande de bœuf! Accompagné d’un pain bun, de sa sauce burger, de ched dar, salade, tomates et frites, le «Beyond Burger» n’a rien à envier aux autres Cheeseburgers!

Enfin, servi dans une cocotte, le «Gâteau aux noix, cassis et figues»

se compose d’une base de finan cier, avec des figues pochées dans un coulis de cassis. Un gâteau micuit autour de la figue qui pourra être selon vos envies agrémenté d’une boule de glace vanille...

Et pourquoi pas accompagner cette dégustation d’un bon vin bio désormais à la carte?

HUMOUR Il est partout! Dans des séries TV depuis des années, au cinéma cet été, sur scène avec one-man-show, on n’arrête plus Gil Alma! Et en juillet dernier, il a participé à la nouvelle émis sion de M6, «Caméra Canapé», dans laquelle des panélistes réagissent à des moments de vie filmés chez des anonymes.

Au Purple Lounge le jeudi 13 janvier 2022

SITE TRILINGUE

POUR TOUS! Que vous soyez français, allemand ou anglais, n’hésitez pas à vous rendre sur notre site Internet. Vous y trouverez toutes les infos dans les trois langues. Bonne visite! Enjoy! Viel Spaß!

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WINES

Blanc

Rivaner 4 9,5

Domaines Vinsmoselle

Riesling 5 12 Domaines Vinsmoselle

Chenin Blanc 18

R. Klippenkop - Afrique du Sud

Chardonnay 6 17 25

Terret de la Chevalière - Domaine Laroche

Pinot Blanc 28

Clos des Rochers – Caves Bernard Massard

Riesling 30

Remich Primerberg - Caves Gales

Pinot Gris 7 19 31

Remerschen Jongebierg – Sunnen-Hoffmann

Auxerrois 34

Remich Goldberg - Domaine Bastian

Pinot Gris 8 25 38

Bech-Kleinmacher Gottesgôf - Caves Bentz

Rouge

Vin de Pays d’Oc 4 9,5 Tavernello, Cantina di Forli 4,5 12 Italie

Château Haut Moulin 5,5 15 21 Bordeaux

Cabernet-Shiraz Carson’s 5,5 15 21 Australie

Château Lacoste Castillon 25 Côtes de Bordeaux

Pinot Noir 6,5 18 30 Caves Legill

San Valentino 7 19 31 Scabi Sangiovese Superiore - Italie

Montepulciano d’Abruzzo 7 19 31 Cantina Zaccagnini - Italie

Rosé

La Promenade 5,5 16 24 Côtes de Provence

CHAMPAGNES & CRÉMANT

Champagnes

Coupe 1/2 Bouteille Bouteille

De Venoge Cordon Bleu 12,5 37 61 Piper-Heidsieck 72 Moët & Chandon 72 De Venoge Princes Rosé 89

Crémant Poll-Fabaire 6,5 30

Kirs

Vin Blanc 5,5 Crémant 7,5

BEERS & CIDER

Pression

Bofferding 30 cl 3,7 Picon bière 30 cl 6,3

Bouteille

Battin Blanche 33 cl 3,7 Erdinger Weißbier 50 cl 4,8 Clausthaler (sans alcool) 33 cl 3,7 Battin Extra 33 cl 3,7 Corona 33 cl 4,2 Leffe 33 cl 3,7

Cidre

Ramborn 33 cl 6

GIN TONIC

Classic G&T 7 10 14 14

Premium Gin Tonic 7,5 10,5 14,5 14,5 Gin + Tonic Premium au choix: Hibiscus, Matcha, Ginger

Verre 15 cl Fillette 50 cl Bouteille

COCKTAILS

Aperol Spritz

Aperol, crémant, eau gazeuse

Hugo

Crémant, sirop de sureau, eau gazeuse, menthe fraîche

Caïpirinha Original

Cachaça, citron vert, cassonade

Matcha Mule

Vodka, citron vert, sucre de canne, Tonic Matcha

Mojito

Rhum Havana, citron vert, menthe, sucre de canne, angostura, eau gazeuse

Pink Army

Gin, sirop d’orgeat, jus de citron, Tonic Hibiscus

MOCKTAILS

Apple Ginger Mojito

Citron vert, menthe fraîche, jus de citron, sirop de gingembre, jus de pomme, ginger beer, sucre de canne

Candy Strawberry

Sirop de fraise, citron vert, nectar de fraise, jus d’airelles

Pink Flamingo

Tonic Hibiscus, jus de citron vert, sirop d’orgeat, jus de fraise

Virgin Piña

Purée de coco, jus d’ananas, lait, sirop de piña colada

Red Light

Jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, jus de fraise, sirop de grenadine

APÉRITIFS & SPIRITS

Crodino (sans alcool) 17.5 cl 5,2 Gordon’s Gin, Eristoff Blanc 5,5 Ricard, Martini, Campari, Cynar, Porto 6 cl 6 Bacardi, Tequila Silver, J&B, Paddy (Irish), Jack Daniel’s 6,5 Chivas 12 ans (Scotch) Glenfiddich 12 ans (Pure Malt) 7,5

Verre Pichet Sangria 3 8,5

DIGESTIFS

Jägermeister 2 cl 4 Limoncello 4,2

Eau de Vie de Mirabelle de Luxembourg 5,2 Berliner Luft 6

Averna, Sambuca, Get 27, Amaretto, Bailey’s, Cointreau 6,9 Cognac Frapin, Armagnac V.S.O.P, Grappa, Calvados, EDV Poire/Framboise Dopff 7,9 Irish Coffee 8,5

HOT DRINKS

Café, Décaféiné, Café au Lait, Expresso 2,5 Thé ou Infusion 2,5 Cappuccino Italien 3,6 Latte Macchiato 3,6

SODAS & JUICES

Fanta, Sprite, Schweppes Bitter Lemon, Fuze Tea, Nordic Mist Tonic, Coca-Cola / Light / Zéro 20 cl 2,6 Jus de Fruits (orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse) 2,6 Red Bull 20 cl 4,7 Lemonaid 4,9

WATERS

Viva, Rosport 25 cl 2,6 Viva, Rosport Blue 50 cl 4,2 Viva 1 L 6,3 Rosport Blue 1 L 6,8

STARTERS

Frites de Patates Douces

Sauce fromage blanc aux herbes

Sweet potato fries, cream cheese sauce with herbs

Houmous

Huile d’olive vierge et paprika, pain naan Hummus, virgin olive oil and paprika, naan bread

Labneh

Menthe, olives Kalamata, pain naan Labneh, mint, Kalamata olives, naan bread

Poulet Croustillant Coréen Sucré/Salé

Aiguillette de poulet, ail, sauce soja, gingembre, oignon fane, piment, cacahuètes

Sweet & spicy fried chicken strips, garlic, soja sauce, ginger, spring onions, chili, peanuts

Scampis Frits

Sauce sweet Chili Fried scampi, sweet chili sauce

Cœur de Saumon Mariné à la Betterave

Saumon, betterave, algue wakame, perles de pamplemousse, crème Salmon, beetroot, wakame seaweed, grapefruit pearls, cream

SALADS

Caesar

Sucrine, parmesan, croûtons, sauce caesar Sucrine, parmesan, croutons, caesar dressing

Saumon

Sucrine, parmesan, croûtons, saumon, sauce caesar Sucrine, parmesan, croutons, salmon, caesar dressing

Chich Taouk

Mesclun, suprême de poulet mariné au yaourt et citron, tomates confites, sauce caesar

Mixed salad leaves, chicken breast marinated in yoghurt and lemon, confit tomatoes, caesar salad dressing

CLASSICS

Escalope Panée

Sauce crémeuse aux champignons

Breaded schnitzel, creamed champignons

Penne Pomodoro

Supplément scampi - Scampi supplement

Bouchée à la Reine Frites Fries +6

FISH

Pavé de Saumon à la Plancha

Légumes à l’huile d’olive, saumon norvégien, beurre blanc

Vegetables in olive oil, norvegian salmon, white butter sauce

Pépé Soupe

Gambas, rouget, cabillaud, perche, fleur d’hibiscus, piment, gingembre Scampi, red mullet, cod, perch, hibiscus flower, chili, ginger

Bar en Tajine

Légumes provençaux aux figues

Sea bass tagine, Provencal vegetables with figs

Poulpe juste Snacké

Huile d’olive fumée, basquaise, pommes de terre grenaille Grilled octopus with smoked olive oil, Basquaise & shot potatoes

MEAT

Tartare de Bœuf Beef tartare

Poulet Panko, Sauce Mafé

Patates douces, coriandre fraîche, carottes de couleurs, riz Chicken Panko, Mafé sauce, sweet potatoes, fresh coriander, carrots, rice

Bœuf Black Angus en Tagliata

Roquette, tomates cerises, parmesan, sauce balsamique Black Angus Beef in tagliata, arugula, cherry tomatoes, parmesan, balsamic sauce

DESSERTS

Crème Brûlée à la Vanille Bourbon Bourbon vanilla crème brûlée Pastel de Nata & Café

Fruits Frais & Crème de Kéfir

Fruits frais, kéfir au Combava, infusion de fraise à la menthe, crispy fruits rouges Fresh fruits, kefir with Combava, strawberry infusion with mint, crispy red fruits

Mousse Choco - Noisette & Brownies

Choco-hazelnut mousse with brownies

Gâteau aux Noix, Cassis & Figues Servi Tiède

Walnut, blackcurrant & fig cake served lukewarm Supplément glace

BURGERS

Pulled Pork

Viande de porc effilochée et marinée, oignons frits, tomates, piments, sauce BBQ

Sliced and marinated pork, fried onions, tomatoes, chili, BBQ sauce

Beyond Burger Végétarien

Protéine de pois, jus de betterave, sauce burger, salade romaine, tomates, oignons, cheddar

Pea protein, beetroot juice, burger sauce, romaine salad, tomatoes, onions, cheddar

Beef & Cheese

Bœuf, sauce burger, salade romaine, tomates, oignons, cheddar, bacon

Beef, burger sauce, romaine salad, tomatoes, onions, cheddar, bacon

Végétarien/Vegetarian

Contient du porc/Contains pork De Purple Lounge invitéiert Iech op eng kulinaresch Rees duerch d’ganz Welt, vergësst dobäi awer selbstverständlech net onse Lëtzebuerger Klassiker par excellence: d’Bouchée à la reine.

Carte valable à partir du 10 septembre 2021. Photos non contractuelles. Prix nets en €, service compris. Une liste des allergènes est mise à disposition sur demande. Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool. La direction se réserve le droit de ne plus servir d’alcool.

Garniture sweet potato shot

Faites-vos jeux...

La toute nouvelle salle des jeux annonce son ouverture prochaine! L’occasion d’une expérience inédite, plus feutrée et intimiste au cœur du casino!

RÉSEAUX SOCIAUX

PINTEREST Si l’on vous dit «Epingles» ou «Tableaux», vous pensez immédiatement à Pin terest? Notre page ne doit alors avoir aucun secret pour vous… sinon il est temps de vous y abonner, on vous attend!

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JOUEZ MAINTENANT

HORAIRES L’Espace Machines à Sous du casino est ouvert tous les jours, dès 10h du matin. Nos plus de 300 machines à sous vous attendent!

À LA CARTE

SIMPLE Les pièces et les jetons, au CASINO 2OOO, c’est de l’histoire ancienne!

Pour jouer et collecter vos gains, une simple carte suffit: la CASINO 2OOO CARD. Et pour les plus assidus, il y a même la CASINO 2OOO BONUS CARD. Renseignez-vous auprès des collaborateurs en salle, ils sauront tout vous expliquer!

Ici, ce sera tenue correcte exi gée... Enfin un peu plus que correcte. Dans la nouvelle salle de jeux du CASINO 2OOO, on vien dra jouer sur des tables. Et atten tion, il faudra aussi montrer patte blanche: une pièce d’identité sera demandée à l’entrée si l’on veut avoir accès à ce nouvel espace. Aspect feutré et intimiste dès l’en trée avec cet espace lounge com posé de canapés et tables basses. Idéal pour déguster son cocktail commandé au bar fraîchement ré nové lui aussi!

Au fond de la salle, amateurs de cartes, rapprochez-vous du 21 à l’une des trois tables de black jack désormais présentes. À côté, venez écouter le déli cieux son de la roulette anglaise! Au milieu, un espace avec des

tabourets hauts vous permettra d’être spectateur des tables, peutêtre pour vous donner l’envie de vous lancer?

En face de vous, les croupiers du casino reprennent du service. Un métier qui ne s’apprend que sur le tas. Aussi, ici à Mondorf-les-Bains, ce sont les anciens qui forment les nouveaux, et ça ne s’apprend pas en un jour! «Il faut compter entre 1,5 et 3 mois de formation.», ex plique la Gaming Manager Annick Pesant, trente ans de maison, qui a démarré croupière elle aussi. Et pour devenir un bon croupier, il faut posséder quelques facultés: être bon en calcul mental, possé der une certaine dextérité avec ses mains afin de manipuler cartes et jetons, et évidemment apprécier le contact avec le client.

BURGER

GOURMANDISE La carte du Purple Lounge affiche 3 burgers au compteur: le traditionnel Beef & Cheese qui ravit la plupart d’entre vous, le Pulled Pork, petit nouveau de la précédente saison qui a su convaincre tout le monde et le petit dernier, le Beyond Burger, pour les amateurs de viande «sans viande»!

Retrouvez la carte en pages 16

Un cadre intimiste et feutré.

... rien ne va plus!

Ici, c’est l’univers de la roulette.

Les gamers adorent se retrou ver derrière leurs postes pour des parties enflammées. Et encore plus les vendredis et samedis soir, où l’ambiance devient com plètement crazy!

Dès 22 heures, la machine dé marre: un DJ se pose devant les joueurs pour passer les derniers sons du moment, mais aussi quelques classiques qui font bou ger. Deux croupiers, à tour de rôle animateurs, sont là pour lancer la bille (d’habitude automatique) et mettre l’ambiance!

La musique est omniprésente, les gens dansent autour de leur machine… le STADIUM et sa quinzaine d’écrans ne laissent ja

mais les joueurs indifférents. Sur leur machine, ils jouent sur une, deux, ou trois roulettes anglaises simultanément! L’écran géant en face d’eux propose même de suivre des événements sportifs.

Vous l’aurez compris, l’am biance du STADIUM n’a rien à voir avec ce que vous avez déjà connu. Venu de Las Vegas, ce concept ne cesse d’attirer une clientèle jeune, qui souhaite jouer tout en s’amusant! Et c’est pari réussi au CASINO 2OOO, car il n’est pas rare que les sessions s’éternisent jusqu’à 2 ou 3 heures du matin! Et pour ceux qui souhaitent profiter du Stadium plus posément, il est évidemment accessible à tout mo ment de la journée!

RÉSEAUX SOCIAUX

INSTAGRAM Vous aimez les petits plats gourmands? Vous adorez les photos d’artistes sur scène? Vous êtes fans de concours et de jeux? Nous avons ce qu’il vous faut! RDV sur notre page Instragram pour des moments de pur plaisir!

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DES COFFRETS PLEINS DE SURPRISES

CADEAUX À la recherche d’une bonne idée pour gâter ou faire plaisir? Vous trouverez forcément votre bonheur dans la boutique officielle des coffrets cadeaux de CASINO 2OOO. Vous n’aurez que l’embarras du choix: dîners, places de concert, séjour détente ou gourmand... Le plus dur sera de choisir!

www.casino2000.secretbox.fr

FER À CHEVAL

CHANCE Les machines à sous du CASINO 2OOO sont parmi les plus généreuses de la Grande Région. Chaque jour, plus de 300 jackpots sont ainsi remportés. Chaque année, on peut repartir avec des gains pouvant dépasser les 100.000 euros. À vous de jouer!

LE CASINO EN SONS & EN IMAGES

Si la nouvelle salle de jeux va offrir une ambiance un peu plus feutrée, comptez davantage sur le STADIUM pour que ça décoiffe!

Une ambiance enflammée!

Entrée

Foie Gras Poêlé

Butternut Braisé ∙ Vinaigre Sureau ∙ Mûres 26

Poulpe Confit

Quinoa Rouge ∙ Concombre ∙ Yaourt 20

Cèpes Rôtis

Poireau ∙ Arachide ∙ Lait de Chèvre 20

Poisson

Homard Breton

Céleri Rave ∙ Grenade ∙ Citron Confit 40

Daurade Royale

Chimichurri ∙ Lait de Coco ∙ Sucrine Grillée 35

Viande

Bœuf Wagyu Grade 4

Nouilles au Sarrasin ∙ Enokis ∙ Bouillon Dashi 69

Pluma de Porc Ibérique

Tomate Cœur de Bœuf ∙ Houmous ∙ Harissa 34

Végétal

Tomate Confite

Biscotte ∙ Pignons de Pin ∙ Basilic 28

Chariot

Sélection de Fromages

Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs 16

Dessert

Chocolat Manjari 64%

Banane ∙ Gel de Cranberries ∙ Croquant de Céréales 17

Mirabelle de Lorraine

Carrot Cake ∙ Streusel ∙ Mascarpone Vanillé 16

Sorbet Kiwi Bio

Framboises ∙ Sésame Noir ∙ Dacquoise Croquante 16

Late Night Dinner

Vendredi et samedi entre 23 heures et minuit

Foie Gras Poêlé

Butternut Braisé ∙ Vinaigre Sureau ∙ Mûres 26

Daurade Royale Chimichurri ∙ Lait de Coco ∙ Sucrine Grillée 35

Pluma de Porc Ibérique

Tomate Cœur de Bœuf ∙ Houmous ∙ Harissa 34

Sélection de Fromages

Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs 16

Chocolat Manjari 64%

Banane ∙ Gel de Cranberries ∙ Croquant de Céréales 17

Sunday Lunch Menu

Dimanche, 12 septembre 2021, de 12h à 14h 65

Foie Gras Poêlé Butternut Braisé ∙ Vinaigre Sureau ∙ Mûres

Lotte Grillée Tomate Cœur de Bœuf ∙ Houmous ∙ Harissa

ou Pintade de Bresse Céleri Fumé ∙ Shimejis ∙ Emulsion Acidulée

ou Tomate Confite Biscotte ∙ Pignons de Pin ∙ Basilic

Chocolat Manjari 64% Banane ∙ Gel de Cranberries ∙ Croquant de Céréales

ou Mirabelle de Lorraine Carrot Cake ∙ Streusel ∙ Mascarpone Vanillé

ou Fromages (+10€)

Chutney ∙ Confiture ∙ Fruits Secs

Prix nets en €, service compris. Les produits des menus peuvent changer. Le chef sera heureux de vous proposer des plats aux couleurs de la saison. Une liste des allergènes est à votre disposition.

Un nouveau tableau pour LES ROSES

Depuis début septembre, LES ROSES, le restaurant du CASINO 2OOO, accueille ses clients dans un tout nouveau et somptueux cadre. Le cabinet d’ar chitecte parisiano-luxembourgeois d’Elodie Lenoir, chargé du nou veau look du casino, s’est occupé de ce changement majeur et ra conte le projet.

Quelle a été votre inspiration pour revisiter complètement la décoration des lieux?

Monet et les jardins de Giverny nous ont inspirés. La magnifique salle ronde avec son immense et lumineuse baie vitrée a été com plètement revisitée, façon jar din d’hiver. Nous souhaitions un thème très naturel, boisé, végétal. Le nouvel espace, doux et confor table, fait la part belle aux ma tériaux naturels. Comme sur les toiles impressionnistes.

Quelles sont les matières que vous avez utilisées pour faire en sorte que cet espace entre dans ce concept im pressionniste?

Dès l’entrée, le bois accom pagne les courbes du casino. Ce bois foncé recouvre les murs du restaurant. Les tables, rondes et ovales, sont parées de plateaux de chêne teinté incrustés de marbre. Les banquettes sont ha billées d’un velours vert forêt et les panneaux centraux sont re vêtus de parements clairs. Tout est vraiment très naturel. La moquette a été créée sur-mesure pour le restaurant LES ROSES. Elle a un côté pictural avec des nuances de beige et de noirs, et des contrastes verts et kaki. Pour les rideaux de l’immense baie vi trée en arc de cercle, nous avons utilisé une maille large, très natu relle, avec un côté fait à la main,

presque comme un lin, blanc cas sé, très lumineux.

Tout est très naturel et chaleureux en restant aussi très design...

Oui, par exemple les luminaires, noirs mats, sont très modernes, très design. Ils contrastent avec les suspensions de laiton martelé qui ont eux un aspect artisanal et naturel. L’insert en marbre dans les tables, qui ajoute une texture minérale, est aussi très contempo rain. Nous avons des formes très géométriques et très découpées. Au centre, les cloisons courbes viennent créer une zone privilé giée modulable. Tout cela apporte luminosité, élégance et intimité. Pour la touche finale, nous avons mis des vases sur les tables, avec des fleurs séchées dans les tons beiges, pour la douceur et la natu ralité qu’elles apportent.

Le nouvel espace, doux et confortable, fait la part belle aux matériaux naturels.

Le chef rebat la carte!

Depuis un an maintenant, François Jagut est aux com mandes des cuisines du restau rant du CASINO 2OOO. Le qua dra, moderne et proactif, ne rêvait pas mieux que de reprendre aus si une salle de restaurant à son image. Voilà qui est fait! Depuis début septembre, LES ROSES ont ouvert leurs nouvelles portes et proposent aux clients un tout nouveau décor, design et roman tique, feutré et intemporel.

De quoi donner encore plus d’idées à ce chef toujours à l’af fût des meilleures créations gus tatives. Durant les longs mois de fermeture liés à la crise sanitaire, François Jagut n’a pas chômé. Inventer de nouveaux goûts, dé couvrir de nouveaux produits, élaborer pour vous les meilleures cartes... cette rentrée est à ne pas louper aux ROSES pour vivre une explosion de tous les sens!

LATE NIGHT DINNER

Et vous avez envie d’une assiette gastro nomique... pas de panique: les vendredi et samedi soirs LES ROSES proposent une sélection de plats à déguster entre 23h et minuit. Idéal pour les noctambules!

Vous avez joué trop longtemps et il est tard? Vous sortez d’un spectacle?

Dans son tout nouvel écrin, le chef François Jagut vous reçoit avec de nouvelles recettes à tomber!

Bœuf Wagyu au Sarrasin, Enokis, Bouillon Dashi

Les amoureux du Japon vont enfin pouvoir y retourner grâce à ce plat d’exception qui va les transporter! On ne présente plus le bœuf Wagyu, trésor national nippon. Ici, il est pro posé de grade 4 sur 5, c’est-à-dire bien persillé (ou marbré). Accompagnée de ses jolis cham pignons élancés, les enokis, cette pièce de bœuf d’exception, venue de la préfecture nippone de Gunma, est cuite à la plancha et servie avec des pâtes soba à base de farine de sarrasin, cuisi nées au wok et déglacées dans une sauce dashi (sauce soja macérée avec de la bonite)…

Céleri Rave, Grenade, Citron Confit

Voilà un plat qui va nous amener prendre l’air du côté vers les côtes bretonnes mais aussi ressentir toutes les finesses de l’Asie. Ce homard entier est proposé en 2 cuissons: gril lé et au bleu (un mode de cuisson dans un court-bouillon). La garniture se compose d’un mélange typé asiatique avec des nouilles de riz, du céleri-rave, des oignons fane, du citron confit et des radis bleus, préparé au wok. Le tout accompagné d’une délicieuse bisque de ho mard! La petite pointe de fraîcheur du plat est apportée par la présence de graines de grenade.

Chocolat Manjari 64%

Banane, Gel de Cranberries, Croquant de Céréales Homard Breton

Voilà le dessert signature de François Jagut. Amateurs de chocolat, ne surtout pas s’abstenir! L’assiette est composée d’une émulsion de banane qui accompagne la ga nache au chocolat Manjari 64% de Madagas car. Le croustillant est apporté par un mélange de céréales et de riz soufflé, légèrement ca ramélisé et de cranberries séchées. Quelques zestes de citron jaune, du miel et une tuile au grué de cacao apportent de la puissance au dessert. Un gel de cranberries vient enfin apporter de la fraicheur à cette gourmandise!

L’art à votre porte!

Grâce à la collaboration entre CASINO 2OOO et Ruth Gallery, assistez à des expositions inédites! Place aux artistes luxembourgeois.

Parce qu’«aller au Casino» peut aussi être synonyme de «se cultiver», bienvenue dans la grande galerie du CHAPITO. Dès sep tembre, venez découvrir le travail de plus d’une trentaine d’artistes locaux. Pour cette rentrée artistique, jusqu’à début octobre, l’Association d’art contemporain du Luxembourg, qui reper torie une soixantaine d’artistes, sera l’invitée du CASINO 2OOO.

Pour la deuxième année consécutive, Ruth Gallery inaugure la rentrée avec une collabora tion avec l’association «ARC Kenschtlerkrees». Ruth Gallery soutient le groupement d’artistes plasticiens en leur permettant d’exposer du same di 11 septembre au dimanche 10 octobre 2021 dans la galerie du CHAPITO du CASINO 2OOO. La galerie reprendra dès le mois d’octobre la promotion des artistes africains avec une exposition d’Emmanuel Aziseh et Emile Youmbi du Cameroun.

www.ruth-gallery.lu

LES CLASSIQUES

A TABLE Le chef Stéphane Hubert vous propose de nouveaux plats au Purple Lounge mais la tradition reste le maitre-mot. Vous retrouve rez donc l’excellente escalope panée, sauce champignons au prix de 12 € et l’indétronable bouchée à la reine, frites, toujours aussi garnie, à 15 € seulement. Bon appétit!

Retrouvez la carte en pages 16 & 17

FACILE D’ACCÈS

À DEUX PAS Aussitôt pensé, aussitôt arrivé! CASINO 2OOO n’est pas loin: à seulement 18 minutes de Luxembourg-Ville, 20 minutes de Thionville et 25 minutes de l’aéroport du Findel. Vous pouvez même venir en vélo, un local est prévu à cet effet!

Jouez, mais raisonnablement!

Machines à sous: soyez vigilants, fixez-vous un budget, faites des pauses choisissez bien votre jeu!

P our jouer, choisissez un opérateur agréé et contrôlé par l’État afin d’avoir la garantie que seul le hasard décidera du résultat. Tous les jeux proposés au CASINO 2OOO sont ré glementés et contrôlés pour assurer que le déroulement est celui prévu par les mathématiques. Nos machines à sous reversent en moyenne statistique environ 93 % de la totalité des mises.

Vous ne saurez pas forcer la chance, ni maîtriser le hasard. Sachez qu’à long terme, les pertes de jeux sont plus probables que les gains.

Alors gardez votre pratique de jeu sous contrôle et prenez des précautions pour que votre séance de jeu soit un plaisir et une distraction agréable.

Le coffret LOVE

- N’engagez que de l’argent disponible consacré à vos loisirs Jouez raisonnablement

- Fixez-vous un budget pour jouer

- Fixez-vous un temps de jeu et arrêtez quand il est passé

- N’empruntez jamais de l’argent pour jouer

- N’insistez pas pour récupérer des sommes perdues

- Offrez-vous des pauses durant vos séances de jeu

Jouer comporte des risques: endettement, isolement, dépendance. Pour être aidé, appelez le 0033 (0)9 74 75 13 13 (appel non surtaxé).

Venez tête tête à l’Hôtel**** du CASINO 2OOO avec ce coffret idéal pour les romantiques!

En immersion spatiale

TOUT NOUVEAU, TOUT BEAU!

NOUVEAU Le restaurant Les Roses vous accueille depuis peu dans un tout nouveau décor! Mais pas que… rien ne sera plus comme avant mais tellement mieux!

Plus d’infos en page 20

EINFACH ZE ERREECHEN

LA ROLLS DU CASQUE AUDIO

JUST E KAZESPRONG Just dru geduecht, schonn ukomm!

De CASINO 2OOO ass net wäit: nëmmen 18 Minutte vu Lëtzebuerg-Stad, 20 Minutte vun Diddenuewen a 25 Minutte vum Flughafe Findel. Dir kënnt esouguer mam Vëlo kommen, e spezielle Raum dofir ass virgesinn!

EN LIGNE ET INTERACTIF

THINGS2DO Notre journal est l’une de vos lectures favorites?

L e son spatial, qu’est-ce que c’est? «La spatialisation so nore est l’action de créer l’illu sion de la localisation d’un son.» Concrètement, le son spatial était habituellement réservé aux salles de cinéma, mais aussi aux instal lations home cinéma. Désormais les casques audio en bénéficient aussi. Et cette technologie est un essentiel pour les gamers.

Entendre une branche qui craque derrière soi, savoir qu’un autre joueur bouge dans les buissons de droite ou ressentir les basses d’une explosion toute proche... La spatialisation du son participe à la sensation d’immer sion. Plus le son sera précis, plus le gamer aura des atouts pour ga gner sa partie.

Pour le choix d’un casque au dio, plusieurs options s’offrent à vous: le Stéréo 2.0 (le son arrive simplement à gauche et à droite) ou le son surround (5.1 ou 7.1)

(multicanaux, droite, gauche, derrière, diagonale, etc.). Ces deux derniers procurent la possi bilité de l’immersion spatiale.

Pour des jeux où le son n’est pas primordial, le système stéréo sera suffisant.

En revanche, pour des jeux né cessitant davantage de précision, le système surround 5.1 offre un rendu vraiment convaincant et très immersif. Le système 7.1 vous apportera une encore plus grande précision: un pas derrière vous, une branche cassée, vous entendrez tout. Ils sont le nec plus ultra des systèmes sonores indispensables aux amateurs de jeux en ligne (multijoueurs, jeux de tir, etc).

Entre la rentrée et les futures promotions de Noël, l’offre s’est largement étoffée ces dernières années. Il vous en coûtera entre 40 et une centaine d’euros. Enjoy the game!

Si l’envie vous prend, vous pouvez aussi le lire en ligne! D’autant que sur casino2000.lu, les pages sont interactives. À vous l’accès en 1 clic à nos vidéos ou à la billetterie pour réserver vos places de concert.

www.casino2000.lu

UN CASINO INTERNATIONAL

DIVERSITE Luxembourgeoise, française, belge, allemande, portugaise, espagnole, turque, italienne, égyptienne, capverdienne, tunisienne, britan nique et marocaine: la diver sité est de mise au sein des effectifs de CASINO 2OOO. Treize nationalités sont ainsi représentées parmi le personnel de l’établissement.

Les nouvelles technologies des casques audio qui utilisent le son spatial, procurent aux gamers des sensations proches de la réalité.

Entendre une branche cassée derrière soi.

Le système 7.1 est le nec plus ultra des systèmes sonores pour les gamers.

RÉSEAUX SOCIAUX

LINKEDIN Offres d’emploi, portraits, infos «entreprise», c’est sur Linkedin! N’hésitez pas à vous abonner à notre page pour suivre toutes les nouveautés du casino.

C’était le 18 juin 2019. Le casino postait sa première vidéo sur sa chaîne YouTube. Depuis, vous avez été des milliers à regarder durant près de 2.000 heures les 84 vidéos déjà pré sentes sur la plateforme. Et ce, que vous soyez au Luxembourg, en France, en Belgique ou en Allemagne.

Mais que venez-vous trouver ici? Eh bien tout un tas de choses. Comme pour commencer, la série de vidéos «Une histoire de ca sino», qui vous transporte ici au XVIIIe siècle pour vous racon ter l’histoire de la délicieuse bouchée à la reine servie au Purple Lounge, là à Cuba, pour vous parler du Mojito, la boisson phare du casino, ou là encore vous découvrez l’architecture du DÔME.

Retrouvez aussi l’agenda des lieux mois par mois avec le fil Machine à Show du casino, tandis que Music 2000 channel vous présente les artistes à l’affiche et leurs dernières news! Découvrez des petites vidéos sur les personnels du complexe et leurs métiers, sur les collabora teurs du mois, et toutes les petites infos bonnes à prendre du casino.

YUMMY! Trois belles salades à votre guise: simple mais efficace, la Caesar;

Fini blanc!

Pourquoi la lumière ne pour rait-elle pas exister ailleurs que dans un intérieur blanc? Au contraire, les couleurs foncées amènent le regard jusqu’à la lu mière. Idéales pour mettre l’ac cent sur de jolies niches, de belles bouteille ou une vue imprenable. Noir, gris anthracite, gris foncé, vert anglais, bleu roi, indigo... tout est possible. Mais il est donc impératif de travailler l’éclairage.

Associer du noir et du bois vous permettra d’apporter à cet espace de vie un style chic et chaleureux.

Sur ce projet ci-contre, on a inséré une belle céramique imi tation marbre Saint-Laurent qui

ajoute à l’aspect élégant, mêlé au bois de chêne thermo-traité, à la laque mate et à la discretion des plaques de cuissons aspirantes. Le carrelage «effet terrazzo» apporte, lui, l’authenticité.

Vous pouvez aussi préférer le style moins design mais plus fa milial du cottage britannique, en choisissant des indigos, des verts anglais ou des gris-bleus plus in timistes et champêtres, mélangés avec des plans de travail en bois clair... Why not?

Parce qu’on n’en peut plus du «tout-aseptisé», il est temps de mettre un peu de fantaisie dans vos espaces de vie!

Le design clef en mains

A Mondorf-les-Bains, l’architecte d’interieur Loïc Griesmayer propose des projets uniques, audacieux, modernes et résolument design!

Installé depuis 2017 à Mondorfles-Bains, l’architecte d’inté rieur Loïc Griesmayer, diplômé d’une école de design parisienne vous accompagne dans votre pro jet: construction, rénovation ou modification de votre intérieur. Selon votre personnalité, il trou vera les solutions d’aménagement qui vous conviendront le mieux, réalisant des plans à la main ou en 3D (comme ci-dessus), pour vous offrir une vision globale du projet à venir. Son bureau de

design 1plus1 interior travaille avec des artisans italiens pour ré aliser des meubles sur-mesure et uniques. Vous viendrez chercher ici du haut de gamme pour toutes vos pièces: cuisine, dressing, salle de bains, chambres, living et dé coration, bureaux... Du carrelage au set de table, un aménagement intérieur «clé en mains»!

1 Av. Lou

PETITE FAIM Votre ventre crie fa mine? Une petite gourmandise vous fait de l’œil? Ne résistez plus et laissez vous tenter par l’un des produits «prêt à manger» du Snack Bar. Et pour accompagner tout cela, rien de tel qu’une boisson chaude ou fraiche. Bonne dégustation!

CONCERTS Depuis des années, CASINO 2OOO accueille de grands artistes comme Patrick Fiori, Pascal Obispo, Roch Voisine, Ary Abittan ou encore Marc Lavoine. Et c’est loin d’être terminé, de nombreuses vedettes vont venir parmi nous comme Gad Elmaleh, Jérémy Ferarri ou encore Alain Souchon.

RÉSERVATION

EN LIGNE Fini les coups de téléphone pour réserver votre table au Purple Lounge ou aux Roses. Désormais, il vous suffit de vous rendre sur notre site Internet, sur la page du restaurant de votre choix et de cliquer sur «Réserver». A vous de choisir votre jour, votre horaire et le nombre de per sonnes et hop, c’est tout bon!

ILS NOUS ONT FAIT VIBRER!

SNACK BAR

SPORT DÉTENTE

À DEUX PAS DE CHEZ VOUS

• Piscine intérieure et extérieure d’eau thermale à 36°C

• Piscine extérieure d’eau douce à 28°C

• 11 saunas, nombreuses animations Aufguss

• 3 hammams, mixte et pour dames

• Bassin d’eau à température variable

• Cabine Infrarouge

• 4 zones d’entraînement sur 1.800 m2

• Plus de 80 cours collectifs par semaine (du soft au plus rythmé)

• Des coaches diplômés pour un encadrement personnel et de qualité

• Une salle d’Indoor-Cycling

(Hors restrictions sanitaires vigueur)

Accès 5 € / heure

Un forfait Time vous offre de nombreuses libertés comme consommer votre temps comme vous le sou haitez (décompte à la minute).

* Sur base d’un ABONNEMENT Time 100 heures (parmi de nombreux tarifs 2021 proposés).

Non-nominatif. Valable 12 mois.

INFOS PRATIQUES

Purple Lounge

Tous les jours de 12h à 14h. Du dimanche au jeudi, de 19h à 23h Les vendredi et samedi, de 19h à 3h

SNACKING

Tout au long de la journée

Casino Les Roses

Jeudi de 19h à 23h Vendredi de 19h à 24h Samedi de 19h à 24h Dimanche 12h à 14h (menu unique) 19h à 23h Lundi de 19h à 23h

L’espace Machines à Sous est ouvert tous les jours dès 10h

Rue Théodore Flammang L-5618 Mondorf-les-Bains Tél.: (+352) 23 611 - 213 info@casino2000.lu www.casino2000.lu

Éditeur/Diffuseur Casino de Jeux du Luxembourg Mondorf-les-Bains s.e.c.s. (CASINO 2OOO) Rue Flammang L-5618 Mondorf-les-Bains

Directeur de publication Guido Berghmans

VOITURE via autoroute A31 et A13 sortie 12 (parking gratuit)

TRAIN

gare TGV de Luxembourg-Ville à 18 km gare TGV de Thionville (F) à 22 km

BUS arrêt de bus vers Luxembourg-Ville devant le casino

AVION aéroport Luxembourg-Findel à 22 km

Infos susceptibles d’être modifiées à tout moment #covid19 #prenezsoindevous

Rédaction Marie Tissier Impression Imprimerie Editpress

Conception et réalisation Luxe Taste & Style Publishing Sàrl 4a, rue de Consdorf L-6230 Bech www.tas.lu

Tirage 330.000 exemplaires 1 2 restaurants 2 hôtels 1 salle de concerts 2 espaces de réception 520.000 visiteurs par an 210 collaborateurs 10.000 m2 de divertissements 200 concerts & spectacles par an @casino2000

Rue Henri Koch L-4354 Esch-sur-Alzette www.editpress.lu

WALY DIA

NORA HAMZAWI

ÉLODIE POUX GREGORIO

THE AVENER

JÉRÉMY FERRARI

PABLO MIRA

LAURIE PERET

LILIAN RENAUD ARNAUD TSAMERE

JULIAN PERRETTA GUÉGAN