Luxury Business, jaro/léto 2019

BUSINESS

ROZHOVORY S ÚSPĚŠNÝMI BYZNYSMENY INSPIRATIVNÍ PŘÍBĚHY LIDÍ, KTEŘÍ SE NEBÁLI RISKOVAT PODNIKATELSKÁ ODVĚTVÍ, U NICHŽ SE CENÍ ODVAHA

000_cover1.indd 1

13/05/19 12:49

00_dp_Beny_Parmigiani_IM_BUS_2019.indd 1

11/04/19 12:07

A celebration of time Kalpa Hebdomadaire Manufactured entirely in Switzerland parmigiani.com

9£FODYVN Q£P�VW¯ 3UDKD WHO 3Dě¯ŀVN£ 3UDKD WHO ZZZ EHQ\ F] LQIR#EHQ\ F]

00_dp_Beny_Parmigiani_IM_BUS_2019.indd 2

11/04/19 12:07

VYBERTE SI VLASTNÍ &(678 '20İ 00_dp_PSN_Grebovka_IM_BUS_2019.indd 1

02/05/19 12:12

..ÎŚ ..

VINOHRADY OD 2 700 000 KĂ?

725 753 753 psn.estate/depo

00_dp_PSN_Grebovka_IM_BUS_2019.indd 2

02/05/19 12:12

sny

U Ž I J T E S I S P Á N E K S N O V O U K O L E K C Í P O S T E L Í N A T U Z Z I I T A L I A Z A Z A V Á D Ě C Í C E N Y. S L E VA 1 5 % J E P L AT N Á N A DA N É D R U H Y P O S T E L Í I M AT R AC Í A J E P L AT N Á D O 3 1 . K V Ě T N A 2 0 1 9 .

N AV Š T I V T E N Á S V K A M E N N ÝC H S H OW R O O M E C H : PRRAHA 1, V JÁMĚ 3 PRAHA 8, RIVER GARDEN II./III., ROHANSKÉ NÁBŘEŽÍ 25 B R N O M O D Ř I C E , S O H O I C , S V R AT E C K Á 9 8 9 B R N O , I B C , P Ř Í KO P 4 W W W. N AT U Z Z I . C Z

00_dp_Natuzzi_IM_BUS_2019.indd 1

10/04/19 14:44

Puglia, Italy

00_dp_Natuzzi_IM_BUS_2019.indd 2

10/04/19 14:44

www.hradesinskaresidence.cz Objevte kouzlo Ĺživota na Vinohradech

www.hradesinskaresidence.cz A.K.F. Projekt a.s. Ä?len skupiny RP Invest

00_dp_Hradesinska_IM_SWG_su19.indd 1

04/04/19 09:45

tel. 257 328 281

00_dp_Hradesinska_IM_SWG_su19.indd 2

tel. 221 111 900

04/04/19 09:45

5230 E State Road 64, Bradenton, FL 34208 ° tomsmola@amtrade-realty.com

00_dp_Amtrade_IM_BUS_2019.indd 1

09/05/19 13:45

5230 E State Road 64, Bradenton, FL 34208 ° tomsmola@amtrade-realty.com

00_dp_Amtrade_IM_BUS_2019.indd 2

09/05/19 13:45

EPAM 960.75.GLM

2x_dp_DeLonghi_IM_BUS_2019.indd 1

07/05/19 11:50

PRO JEDINEČNOST VAŠÍ KÁVY.

Společnost De'Longhi přichází na trh s průlomovou novinkou, plnoautomatickým kávovarem Maestosa, který se chlubí dvěma zásobníky na zrnkovou kávu a zcela novými technologickými inovacemi.

Tělo kávovaru je kombinací nerezové oceli a černého skla, díky čemuž se ideálně hodí do každé kuchyně. Tímto mistrovským dílem nastavuje De'Longhi nové standardy v designu kávovarů na zrnkovou kávu.

Zjistěte více na dalších stránkách.

2x_dp_DeLonghi_IM_BUS_2019.indd 2

07/05/19 11:50

Obsah

Novinky a tipy

18

Kdy přijde další krize

26

Vysoké ceny nemovitostí nahrávají trpělivým investorům

30

Rolls-Royce Dawn evokuje smyslnost

32

Jak investovat do franšíz

40

Když práce přestává dávat smysl, je čas na restart

108

Technologie, bez kterých to brzy nepůjde

48

Outsourcing už není jen o úklidu a účetnictví

114

Fashion Story: Ležérní profesionál

54

Jak motivovat zaměstnance, aby neodešel za lepším?

122

Pan Brouk

126 66

Vzpomeňte si na mentoring

Nože pro generály, záchranáře i Jamese Bonda

74

Lov na ajťáka

129

Aplikace, které vás nakopnou

98

Jak předat rodinnou firmu

132

Jak nastartovat firmu, která přestává šlapat?

FOTO: ARCHIV

16

12_obsah_BUS_2019.indd 12

13/05/19 12:53

PRAHA Palladium, Centrum Chodov, OC Nový Smíchov, Centrum Černý Most BRNO Olympia OSTRAVA Forum Nová Karolina BRATISLAVA EUROVEA, AVION, AUPARK KOŠICE HILTON www.alo.cz

00_ALO_IM_215x275_BUS_2019.indd 1

www.alo.sk

18/04/19 10:43

Editorial BUSINESS

REDAKCE Editorka TEREZA JANKŮ Art director BOHDANA LEEDEROVÁ Redakce LENKA JAROŠOVÁ Spolupracovníci JANA FIKOTOVÁ, ADAM VÁCHAL, ROMAN ZVARIČ, TEREZA PATOČKOVÁ, ANEŽKA CHLADNÁ, LENKA PETRÁŠOVÁ Design KAMIL SOJKA Produkce VERONIKA ŠIMŮNKOVÁ Asistentka DAGMAR ŘEPKOVÁ Korektura SOŇA BENEDIKTOVÁ, PETR VANĚK

Žijeme v době, která se může na první pohled jevit jako negativní. Média se zaměřují na temnější stránku světových i domácích událostí, a to se nebavíme pouze o titulcích.

Tento jev se objevuje v rozhovorech, které čteme, nebo v reportážních příbězích, jež novináři denně popisují. Můžeme pak jednoduše dostat pocit, že nic z toho, co se děje kolem nás, nejsme schopni ovlivnit.

Norský profesor Johan Galtung již před padesáti lety popsal tento fenomén jako mediální únavu: negativita v médiích kontroluje politiku a veřejnou debatu.

Výsledkem je apatie nebo strach.

I proto jsme se rozhodli nové číslo Luxury Business koncipovat jinak – pozitivně.

Jsme přesvědčeni, že Česko je na tom skvěle. Nemusí být skvělé napořád, ale dnes o tom nepochybujme. Patříme mezi jednu z nejbezpečnějších zemí světa, užíváme si dobu, kdy má téměř každý Čech práci, a jsme nejspokojenější za posledních třicet let.

Také se máme čím chlubit i mimo naše hranice. Česká republika se například může pyšnit jedněmi z nejpracovitějších podnikatelů a manažerů v Evropě. Prokazuje to ostatně i poslední průzkum společnosti Norton. V tomto čísle vám proto dáváme několik úspěšných příběhů z Česka ochutnat, ať už prostřednictvím osudu nožířů ze Sudet, nebo majitele tiskárny, který se rozhodl ve volném čase vzkřísit nejstaršího sériově vyrobeného Brouka.

V rozhovorech s lidmi, kteří se o svých úspěších nebojí mluvit, najdete inspiraci pro rozvoj vašeho byznysu. Firma Johann Malle objasní, proč je potřeba pokračovat v rodinné tradici. Eva Kadlec Dědochová zase vysvětluje, proč nic lepšího než Rolls-Royce na trhu s luxusními automobily nenajdete.

Podnikatelé se dnes samozřejmě zaměřují i na personální rozvoj sebe sama i svých společností. Časopis proto nabízí několik témat, jak lze chod vaší firmy postupně vylepšovat. Dáváme tipy na to, jak sehnat ajťáka, jak na outsourcing či jak předat rodinnou firmu.

Samozřejmě že budoucnost závisí na tom, co děláme dnes, abych trochu parafrázovala stěžejní větu slavného myslitele. Hledejte proto inspiraci u lidí, kteří si svoji budoucnost tvoří už dnes. Věřím, že jich v tomto čísle objevíte spoustu.

Obchodní oddělení NIKOL KŘIVANOVÁ, EVA POSNEROVÁ Vydavatelka MILENA ŽAMPOVÁ Ekonomické oddělení WWW.UOL.CZ

Cover foto: ISTOCKPHOTO.COM

DALŠÍ TITULY VYDAVATELSTVÍ

Zajímavé čtení vám přeje

Milena Žampová VYDAVATELSTVÍ LUXURY GUIDE, S. R. O. Na Maninách 14, 170 00 Praha 7, tel.: 257 312 867, fax: 257 312 248, info@luxuryguide.cz, IČO: 26212226, DIČ: CZ26212226 Vychází květen 2019 • Tisk : Tiskárna Akontext

WWW.LUXURYGUIDEINT.CZ

14_editorial_nikita_redakce.indd 14

FOTO: ARCHIV

vydavatelka

13/05/19 12:58

ûÞę§ ¿ ȷʰ ¦ ȱ ˆ ûÞ £¤Ñ ȱȶʰ ¦ ȱ ˆ 4 § ¿ Ȳȳʰ ¦¢£ www.halada.cz

00_Halada_IM_215x275_BUS_2019.indd 1

30/04/19 14:20

16

AKTUÁLNĚ / LUXURY BUSINESS

Tipy a novinky Jedinci s vysokým pracovním nasazením by se neměli bát dopřát si zaslouženou radost z maličkostí, ať už je jimi čas strávený s knihou, nová vůně, nebo praktický doplněk. připravila LENKA JAROŠOVÁ

Nerušený spánek Pro každého, kdo neustále přemítá nad nadcházející prezentací, anebo je prostě jen v takovém stresu, že nemůže usnout, mohou být odpovědí odhlučněná sluchátka Bose Noise Masking Sleepbuds. Ta se skvěle přizpůsobí tvaru ucha, nevypadnou ani při spaní na boku a eliminují okolní ruch, jejž nahradí jedním z deseti uklidňujících zvuků, od praskání hořícího dřeva až po šum mořských vln. V provozu vydrží až 16 hodin a jejich pouzdro slouží jako nabíječka i powerbanka zároveň.

WWW.BASYS.CZ

Oslava klasiky Ne každý chce být věčně on-line, existují lidé, kteří si své poznámky chtějí i nadále psát ručně. A právě tito nadšenci loni určitě zajásali, když Montblanc představil kolekci psacích potřeb inspirovaných ilustracemi lišky z knihy Malý princ od Antoina de Saint-Exupéryho. Letos dal Zaim Kamal, kreativní ředitel značky, vzniknout druhé edici kolekce, která vychází z postavy letce – vypravěče. Všechny modely ze speciální kolekce Meisterstück Le Petit Prince zdobí zlatá lakovaná hvězda na klipu a niterný citát spisovatele, vyrytý na svrchní části víčka. Dojem umocňují doplňky jako zlatě embosovaný zapisník z hnědé kůže či hnědý inkoust inspirovaný leteckou čepicí.

WWW.MONTBLANC.COM

Péče pro zaneprázdněné Když se slovenský módní návrhář Miro Szabo rozhodl pod značkou A.Lab vytvořit tři multifunkční pleťové balzámy – inspirované dary, jež novorozenému Ježíši přinesli tři králové – určitě myslel na vytížené podnikatele a manažery. Právě oni totiž namísto několika různých přípravků raději zvolí jeden, který si poradí hned s několika neduhy naráz. První z balzámů obsahuje kadidlo a pleť dokonale zklidní a vyčistí. Ten, ve kterém je obsažena myrha, lze použít univerzálně, zatímco balzám se zlatem využijí všichni, kdo si chtějí udržet mládí. Kolekci doplňují tři interiérové vůně inspirované těmito originálními produkty.

KNIŽNÍ TIP

Nekalé půjčky Náruživí čtenáři si mohou díky nakladatelství Kalibr dopřát chvíle odpočinku u napínavé detektivky Johna Grishama s názvem Pohledávka. Ta vypráví příběh tří přátel, kteří si vzali půjčku, aby mohli studovat na soukromé vysoké škole. Během studií ale zjišťují, že školu skoro nikdo nedokončí, a navíc ani nesežene práci v branži. Zjištění, že je majitel školy a poskytovatel půjček ten samý člověk, studenty naplní čirým zoufalstvím, a tak se rozhodnou zosnovat rafinovaný plán, jak se z pasti dostat.

WWW.BOOKTOOK.CZ

WWW.FANN.CZ

16-17_novinky_tipy_BUS_20192.indd 16

13/05/19 13:00

Nový začátek Těm, kteří se nemohou rozhodnout pro významný profesní či životní krok, může impulz ke změně poskytnout šestý ročník inspirativní konference Restart myšlení. Ta proběhne 6. června od 8.40 do šesté hodiny večerní v holešovickém Vnitroblocku. O své životní příběhy se na ní s účastníky podělí zkušení profesionálové i celebrity, například Mirka Čejková, Jan Dungel, Elena Gorolová, Tomáš Šebek a mnoho dalších.

VÍCE NA WWW.RESTART-MYSLENI.CZ

Za hranice všednosti Plánujete teambuilding a chcete své podřízené vytáhnout na jachtu, do Antarktidy nebo na jiné nezvyklé místo? Pak vám možná přijdou vhod služby cestovní kanceláře Inspira Group, která se realizací teambuildingů v zahraničí zabývá už 27 let a zvládne vymyslet takový program, že se při něm žádný z vašich kolegů rozhodně nudit nebude.

VÍCE NA WWW.INSPIRA-GROUP.CZ

FOTO: JAN HOCEK (INSPIRA GROUP), ARCHIV, ISTOCKPHOTO.COM

Dostatek prostoru Někdy bývá problém do kabinového zavazadla vměstnat vše, co bude na služební cestě potřeba. Marc Newson letos ale naštěstí navázal na svou odlehčenou řadu inovativních cestovních zavazadel Horizon, již v roce 2016 navrhl pro značku Louis Vuitton. Nová zavazadla Horizon Soft ze zatepla lisovaného 3D úpletu sama o sobě váží jen 2,9 kilogramu, a přesto nabízejí maximální využitelný prostor. Dále disponují teleskopickým držadlem potaženým hovězí kůží a bezpečnostním zámkovým systémem. Originální kousky lze pořídit v ikonické barvě motivu Monogram, ale i ve žluté, oranžové, šedé či černé.

Esence mužství Nová kolekce pánských parfémovaných vod Ermenegildo Zegna Essenze čítá pět rafinovaných vůní s bergamotem, které ocení každý moderní muž. Zajímavá je především ta s názvem Indonesian Oud, již kromě svěžího bergamotu definuje orientálně dřevitý nádech vzácného oudu a ambry v kombinaci s pačuli a okázalou růží. Své fanoušky si ale najde i jasná a elegantní vůně Italian Bergamot, distingovaná Florentine Iris, živoucí Mediterranean Neroli či smělá a exotická Madras Cardamom.

WWW.LOUISVUITTON.COM

16-17_novinky_tipy_BUS_20192.indd 17

WWW.DOUGLAS.CZ

13/05/19 13:03

18 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Kdy přijde další krize Krach investiční banky Lehman Brothers před deseti lety otřásl celým světem. Firmy přicházely o zakázky, ve velkém se propouštělo a schopnost splácet dluhy klesala. Cesta z hluboké hospodářské krize trvala roky. Dnes ve světové ekonomice opět houstne nejistota a stále častěji znovu zaznívá otázka, zda se blíží další krize a kdy přijde. připravil ADAM VÁCHAL

R

ůst globální ekonomiky zpomaluje. A Mezinárodní měnový fond v dubnu zhoršil i její výhled do budoucna. Globální růst podle jeho prognózy letos zpomalí z loňských 3,7 na 3,3 procenta. Jedním z důvodů má být slabší růst v eurozóně, který fond již od začátku roku odhaduje na úrovni 1,6 procenta. Někteří ekonomové přitom tvrdí, že takové předpovědi jsou ještě příliš optimistické a Evropa na tom nakonec bude mnohem hůř. „Lidé podceňují to, jak Evropa zpomaluje,“ řekl v rozhovoru pro agenturu Reuters hlavní ekonomický poradce společnosti Allianz SE a vlivný investor Mohamed El-Erian. Podle něj bude mít letos eurozóna problém s tím, aby dosáhla alespoň jednoprocentního růstu.

Většina mezinárodních institucí se dnes shoduje, že nastává období ekonomického ochlazení. „Na trzích si můžeme všimnout, že roste inflace i úrokové sazby, což je běžné v pozdní fázi ekonomického cyklu. Vypadá to tedy, že po deseti letech od propuknutí světové hospodářské krize jsme opět došli až na vrchol cyklu,“ říká hlavní ekonom BHS Štěpán Křeček.

Na světovou ekonomiku dnes působí negativně řada faktorů. Jedno z největších rizik pro světové hospodářství dnes představují především obchodní války a sílící protekcionismus. „Problém protekcionismu je, že kromě obchodních bariér vzbuzuje velké nejistoty jak v reálné ekonomice, tak na finančních trzích. A pokud se na politiku protekcionismu najede, tak tento přístup nějakou dobu přetrvává a vzbuzuje protireakce,“ vysvětluje hlavní ekonom Generali Investments CEE Radomír Jáč.

Omezování mezinárodního obchodu podle portfolio manažera NN Investment Partners

18-21_Kdy prijde krize.indd 18

Michala Špačka nejvíce ohrožuje přední světové exportéry. Jmenovitě Čínu, Evropu a Japonsko.

Jednu z vůbec největších hrozeb dnes představuje především obchodní válka mezi Spojenými státy a Čínou. Obchodní spor, v rámci něhož na sebe dvě největší mocnosti uvalovaly cla, trvá od jara loňského roku. Narušení výměny zboží mezi státy vyvolalo zpomalování světového hospodářství. Americký prezident Donald Trump už v rámci své předvolební kampaně kritizoval, že se do USA valí záplava levného zboží z Číny a upozorňoval na rostoucí deficit Spojených států s největší ekonomikou světa.

Ten loni činil zhruba 400 miliard dolarů. Bílý dům se proto pomocí cel snaží vytvořit tlak na Peking, aby snížil obchodní přebytek Číny vůči USA. Zavádění cel ze strany Spojených států je ale také reakcí na údajné krádeže duševního vlastnictví amerických podniků.

Obrat k lepšímu nastal v prosinci, kdy se Washington a Peking dohodly nejprve na devadesátidenním příměří s tím, že se během této doby budou snažit obchodní spory vyřešit a nebudou po tuto dobu na sebe uvalovat další cla. V březnu pak obě strany oznámily, že jsou jednání na dobré cestě, a rozhodly se, že období míru ještě prodlouží. To sice nadále trvá a jednání pokračují, situace se však začátkem května opět vyhrotila. Trump na svém twitterovém účtu oznámil, že zvýší současná cla na čínský dovoz, čímž srazil cenu akcií po celém světě.

Jeho reakce byla velkým překvapením, ještě koncem dubna se hovořilo, že během několika týdnů padne finální dohoda a mocnosti uzavřou smír. Ten sice nadále zůstává ve hře, pravděpodobnější se však v současné době jeví možnost, že jednání ztroskotají (v době uzávěrky jednání nadále probíhala, pozn. red.).

Čínská ekonomika je na tom, co se týče růstu, nejhůře od roku 1990. Ve svém plánu pro letošní rok si stanovila cíl růstu hrubého domácího produktu na 6,0 až 6,5 procenta. Loni přitom tamní ekonomika rostla o 6,6 procenta. Čína je největším vývozcem zboží a druhým největším dovozcem na světě. V případě, že se nepodaří spor s USA vyřešit a Spojené státy budou pokračovat v uvalování cel, čínská ekonomika může ještě výrazně zpomalit. Pokud k tomu dojde, poleví i její poptávka po surovinách, strojích, automobilech a dalším zboží, na jehož exportu zase vydělává Západ a řada rozvojových zemí.

Oslabení Číny tak bude znamenat také oslabení globální ekonomiky. Uvalování cel na Čínu ze strany USA navíc může podle analytiků v důsledku vést také ke zhoršení vztahů mezi Čínou a Evropou. „Jestliže USA na čínské zboží uvalí vysoká cla, začnou ho Číňané ve větší míře dovážet do Evropy. To však může ohrozit mnohé evropské firmy, které nejsou připraveny na cenovou válku s levnější čínskou konkurencí. V případě, že bychom se proti dovozu bránili uvalením cel na Čínu, tak by hrozila odvetná opatření. To by silně poškodilo náš export a mohlo způsobit katastrofické následky,“ vysvětluje ekonom Štěpán Křeček.

Především však může výrazné zpomalování druhé největší ekonomiky světa, která táhne růst globálního HDP z více než jedné třetiny, zkomplikovat splácení čínských úvěrů. Peking, jednotlivé provincie, firmy i domácnosti jsou dnes pod zátěží obrovských dluhů. Podle agentury Bloomberg jejich výše dosahuje 34 bilionů dolarů, což odpovídá zhruba 270 procentům čínského HDP. Výhodné úvěry navíc v Číně často poskytují nebankovní instituce, které

13/05/19 13:07

18-21_Kdy prijde krize.indd 19

13/05/19 13:07

20 TÉMA / LUXURY BUSINESS

nepodléhají zdaleka tak přísné regulaci jako klasické banky. Právě zde spatřují analytici jedno z největších rizik, která by mohla vést až ke krizi celého finančního sektoru. Podobné té, která se odehrála v roce 2008 ve Spojených státech. „Pokud bychom chtěli ukázat na nějakou tikající bombu, asi největší dopad by měl právě případný kolaps čínského finančního sektoru pod tíhou špatných úvěrů,“ varuje analytik České spořitelny Michal Skořepa.

Co se týče uvalení cel na zboží dovážené do USA, to nezvažuje americký prezident Donald Trump pouze na Čínu. Hrozí jimi také Evropské unii.

I v tomto případě Trumpovi vadí, že má unie v obchodu s USA výrazný obchodní přebytek a že evropská cla na dovoz aut jsou vyšší než ta americká. EU již uvedla, že pokud se americká hrozba naplní, odpoví vlastními odvetnými cly na vybrané americké produkty. Konkrétně by se cla mohla týkat například elektromobilů, které dodává automobilka Tesla podnikatele Elona Muska.

Uvalení amerických cel na dovoz aut a autodílů by podle analytiků výrazně zasáhlo českou ekonomiku. Ta se totiž ve velké míře opírá právě o automobilový průmysl. Podle analýzy Vídeňského institutu pro mezinárodní ekonomická studia by v Česku mohlo po zavedení cel přijít o práci až 25 tisíc lidí a pro českou ekonomiku by to znamenalo ztráty až ve výši 26 miliard korun, což představuje přibližně půl procenta hrubého domácího produktu.

Hlavním problémem by přitom nebyl přímý vývoz do Spojených států, ale spíše do soused-

18-21_Kdy prijde krize.indd 20

ního Německa. Právě tamním firmám dodávají tuzemští výrobci velké množství dílů, ze kterých se následně montují německá auta, a až ta následně míří mimo jiné také do USA. V roce 2017 vyvezli Němci do Spojených států auta a autodíly za více než 30 miliard eur, to je v přepočtu 770 miliard korun.

Na další růst Evropy bude mít významný vliv i odchod Velké Británie z EU. Pokud Británie opustí EU bez dohody a dojde na takzvaný „tvrdý brexit“, veškerý obchod s britskými ostrovy se bude nově považovat za obchod se třetí zemí. Vzniknou tak překážky v podobě cel.

Opět se při vzájemném obchodu začne posuzovat původ dováženého zboží. Tvrdý brexit v neposlední řadě navýší administrativu a zkomplikuje logistiku kvůli přísnějším hraničním kontrolám i odlišným regulatorním požadavkům na zboží.

Přestože podle analytiků nejvíce odchod z EU pocítí samotní Britové, negativa se dotknou celé Evropské unie.

Brexit bude mít přímý dopad i na Česko, pro něž Velká Británie představuje stabilně čtvrtý až pátý největší exportní trh. Zboží za více peněz než do Británie vyváželo Česko v posledních letech většinou už jen do Německa, na Slovensko, do Polska a Francie. Výhodou je i pozitivní bilance obchodu.

V loňském roce činil tuzemský export do Británie víc než 205 miliard korun, do Česka putovalo opačným směrem zboží téměř za 83 miliard korun. Kvůli nejisté budoucnosti se dovoz zboží z Británie do Česka propadá. Za loňský rok klesl o 16,4 procenta.

Export na ostrovy klesl o 2,5 procenta.

Řada analytiků přitom tvrdí, že pro Evropu by brexit neměl být zdaleka tím největším strašákem. „Pro Evropskou unii je větším problémem než brexit spíše předlužené jižní křídlo unie. V případě zpomalování ekonomiky se nepodaří udržet plánované rozpočty Itálie, Francie, Španělska a Řecka, což na trzích vyvolá velkou nedůvěru.

Následkem toho mohou vzrůst úrokové sazby.

To povede k dašímů růstu dluhů již dnes předlužených zemí,“ obává se hlavní ekonom BHS Štěpán Křeček. Podle něj může tato situace vyústit až k dluhové krizi.

Rizikem pro Evropu mohou být podle analytiků i přílišné regulace v některých odvětvích.

Příkladem může být automobilový průmysl.

Evropská unie nařídila automobilkám, aby do roku 2030 výrazně snížily emise oxidu uhličitého u svých aut. Už koncem příštího roku se výrazně omezí množství CO2, které smí nové vozy za jízdy produkovat. Aby se výrobci do limitů vešli, bude pro ně zcela nezbytné rozjet výrobu a prodej aut s alternativním pohonem, především pak elektromobilů. Už příští rok plánují automobilky přijít na trh s desítkami nových modelů, které se obejdou bez tradičního spalovacího motoru. Pokud by se ukázalo, že některá z automobilek požadované limity neplní, platila by vysoké pokuty. Přílišný tlak na razantní snižování emisí může ale podle analytiků představovat riziko. „Především pak pokud politické požadavky na prodej aut s elektromotory předběhnou vývoj poptávky a automobilky nebudou schopny tyto požadavky splnit,“ vysvětluje analytik Michal Skořepa.

13/05/19 13:07

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Automobilky mají dnes obavy především z toho, zda budou lidé elektromobily kupovat. Oproti tradičním vozům se spalovacím motorem jsou tato auta dražší, déle se dobíjejí a mají také kratší dojezd. Pokud se jim nakonec éru elektromobility podaří rozjet, může to ohrozit výrobce součástek do automobilů na benzin či naftu.

Právě Česko je významným dodavatelem těchto dílů. Podle organizace AutoSap tuzemští výrobci autodílů utrží ročně více než 410 miliard korun.

Přechodem na elektromobilitu je ohrožena čtvrtina z těchto tržeb. Takovou změnu by pak pocítila celá tuzemská ekonomika.

Přes řadu nejistot, které mohou mít negativní vliv na růst tuzemského i světového hospodářství, si musíme podle ekonomů připomínat i pozitiva. „Je třeba si uvědomit, že například bankovní sektor je v mnohem lepší kondici, než tomu bylo v předvečer krize v roce 2008. Platí to jak o Evropě, tak o USA. Centrální banky si v uplynulých letech vyzkoušely nové situace a reakce na ně, obecně načerpaly obrovské zkušenosti a rozšířily arzenál svých nástrojů,“ říká hlavní ekonom Generali Investments CEE Radomír Jáč.

Lépe než před krizí v roce 2008 je na tom podle ekonomů v mnoha faktorech také samotné Česko. „Máme vyrovnaný rozpočet, zatímco v roce 2007 bylo státní hospodaření v hlubokém deficitu, dále máme poměrně nízké zadlužení a rozumnou dobu splatnosti, historicky nízkou míru nezaměstnanosti a velké množství pracovních míst,“ popisuje Michal Špaček z NN Investment Partners.

18-21_Kdy prijde krize.indd 21

Připomíná, že Česká národní banka má značné devizové rezervy a podařilo se jí zvýšit úrokové sazby na úroveň, ze které je může snižovat. Oproti tomu Evropská centrální banka či Japonská národní banka tento prostor zdaleka nemají. „Finanční systém v Česku vypadá stabilně a zadluženost občanů je relativně nízká,“ dodává Špaček s tím, že jen málo zemí na světě je na tom tak dobře jako Česká republika.

Podle zakladatele a investičního stratéga fondu NWD Global Multi-Asset Štěpána Tvrdého však má Česko i tak daleko ke stavu, ve kterém by česká ekonomika dokázala z případné světové krize mít i nějaké benefity. „Ohledně dopadu případné krize na Česko bude velice záležet na charakteru problému, a jestli zasáhne některé z našich citlivých míst,“ vysvětluje Tvrdý. V případě nové finanční krize je podle něj Česko poměrně silné právě díky již zmiňované dobré kondici bankovního systému a relativně nízkému státnímu dluhu. „Naproti tomu má Česká republika jakožto malá otevřená ekonomika silnou vazbu na země Evropské unie, zejména na Německo. Takže případné hospodářské problémy v tomto regionu bychom i tak výrazně pocítili, obdobně jako třeba pokles poptávky po osobních automobilech, jejichž výroba hraje v českém hospodářství dominantní roli,“ dodává Tvrdý.

Někteří analytici varují před současnou euforií ze stavu české ekonomiky ještě z jednoho důvodu.

V posledních letech jsme tu sice měli rychlý růst, bez práce je nejméně lidí od poloviny devadesá-

tých let a v tuzemských podnicích se v posledních dvou letech zvyšují mzdy často i dvouciferným tempem. „Za zatím poměrně skryté, nicméně do budoucna potenciálně nejvýraznější pokládám riziko domácího původu. Je to hrozba, že české firmy v rámci nynější euforie nadhodnotí poptávku po své produkci. Důsledkem takového omylu by bylo, že rychlý růst českých mezd, prozatím stále ještě potřebný a bez problémů únosný, bude trvat příliš dlouho. A česká ekonomika, která je zatím stále ještě zbytečně levná, a tedy příliš konkurenceschopná, se přehoupne do opačného extrému,“ upozorňuje Michal Skořepa z České spořitelny.

Přestože dnes světové hospodářství brzdí řada okolností, jako jsou probíhající obchodní války, hrozba brexitu či zpomalování růstu čínské ekonomiky, šance na propad podobný velké finanční krizi před deseti lety jsou podle analytiků aktuálně velice malé. Silný trh práce podporuje důvěru domácností a jejich poptávka po zboží a službách je velice silná. „Zároveň i velká část firem je v dobré kondici a vykazuje velmi dobré zisky. Na druhou stranu se však postupně objevují známky zpomalování a nebylo by moc velké překvapení, kdyby se do tří let objevila recese,“ říká Štěpán Tvrdý. „Největší centrální banky indikují, že jsou připraveny podpořit ekonomiku v případě problémů, což by mělo problémy tlumit, ale jak ukazuje historie, každá krize je svým způsobem v něčem jiná a rychlost reakce a účinnost dostupných opatření centrálních bank nemusí být stoprocentní,“ uzavírá.

13/05/19 13:08

22 INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Karel Kadlec Prodávat luxusní vozy jej baví. Majitel společnosti CarTec Group Karel Kadlec je samé překvapení. Ač zastupuje luxusní vozy, jako je Rolls-Royce, BMW či Mini, sám auto nemá. Zato umí vyprávět poutavé příběhy, jak se vozy šijí zákazníkům na míru. připravila LENKA PETRÁŠOVÁ

K

dysi měl v garáži tři Mercedesy a byl nespokojeným klientem místního servisu. „Když za mnou přišel kamarád, že v Ostravě není zastoupení BMW, dlouze jsem nepřemýšlel,“ vzpomíná na začátky firmy. Za první rok prodali 80 aut a z tehdejších čtrnácti zaměstnanců se rychlým tempem rozrostli na pět salonů po celé zemi, patnáct set ročně prodaných nových vozů a celkem 250 zaměstnanců. „Bohužel je už všechny neznám jménem,“ zalituje Karel Kadlec.

A na rozdíl od běžných Čechů, pro něž je vlastnictví auta posvátné, on žádné nemá. „Mám firmu, která je prodává a potřebuji znát jejich vlastnosti, takže auta střídám,“ směje se. Nejčastěji přitom volí vozy BMW. O těch se také nejvíc rozvypráví. CarTec Group zastupuje i BMW Motorrad, sám na motorce nejezdí, přesto společnost vybudovala v loňském roce nejmodernější motosalon ve střední a východní Evropě.

Každý si pamatuje na své úplně první auto. Které bylo to vaše?

Autoškolu jsem absolvoval ve Škodě 105. Pak jsem pár let neřídil, protože jsem auto neměl, a znovu jsem sedl opět do Škody 105 ve svém prvním zaměstnání, kde mi ji občas půjčili jako služební vůz. To mé skutečně první vlastní auto však byla Škoda Rapid 136.

V klasické červené barvě? To bylo legendární...

Ano. Říkalo se tomu české Porsche. Čím jezdíte dnes?

Dnes střídám různá auta značky BMW. A když se chci odměnit, tak se svezu v Rolls-Roycu a občas i v Mini. Hlavně v období hudebního festivalu Colours of Ostrava, jehož je značka Mini oficiálním partnerem.

Myslím si, že tato značka k takovému hudebnímu festivalu patří. Sám ale žádné auto, které by bylo v technickém průkazu napsané na mě, nevlastním.

22-25_rozhovor_CarTec_BMW.indd 22

Není jen zažité klišé, že Mini je auto pro mladé a pro volnomyšlenkáře? Nedávno jsem se jím svezla a zažila jsem dvě překvapení: fakt, že patří manažerovi muži, a pak: jak je vůz prostorný...

Máte pravdu. Když jsme se značkou Mini začínali, tak byla brána jako auto pro dcery nebo přítelkyně bohatých podnikatelů. Nebo jako vůz, který si kupovaly ženy ve věku nad padesát, aby si splnily sen. Tehdy byl ovšem jen jeden model, dnes jich je řada. A spolu s příchodem modelů, jako je Countryman nebo Clubman, se výrazně rozšířila i klientela. Auto je to sice dál hodně pro image, ale je taky maximálně účelné a pohodlné.

Využít se dá jako běžný rodinný vůz.

Legendou je ovšem i Rolls-Royce, což je další značka, kterou zastupujete. Jak dobře se na českém trhu prodává?

Každým rokem více. Je to segment vozů, kde se přesná čísla neuvádějí, ale mohu říct, že jen z roku 2017 na rok 2018 se nám meziročně zvýšil prodej o 30 procent.

A jaká je nejčastější cílová klientela?

Různorodá. Často jsou to lidé, kteří třeba prodají firmu a už si chtějí jen užívat, tak si splní sen. Je to nepochybně auto pro úspěšné lidi.

Možná je to jen další klišé, ale není Rolls-Royce autem pro muže?

Naopak, celosvětově výrazně roste právě počet žen, které si jej pořizují.

Jak moc si zákazníci nechají poradit s tím, jak si ušít vůz na míru? Vím, že u vozů luxusních značek existuje i profese „ladič interiérových vůní“...

To slyším poprvé, třeba se nad tím designéři vozů Rolls-Royce zamyslí. Platí však, že jediné, co si u vozů Rolls-Royce nemůžete vybrat, je motor. Ten je daný, stejně jako některé technické detaily. Ovšem co se týče

Karel Kadlec Majitel firmy CarTec Group je rodilý Ostravák a na jeho přízvuku je to stále znát.

Vystudoval Vysokou školu ekonomickou a původně se živil obchodováním s akciemi a cennými papíry. Pak mu však učaroval svět automobilů.

V poslední době měl jediný cíl: zhubnout, a to se mu podařilo shodil celkem 30 kilogramů.

13/05/19 13:10

24 INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Setkali jste se i s netradičními požadavky klientů?

Každý rok všichni zaměstnanci společnosti Rolls-Royce Motor Cars hlasují o nejhezčí Bespoke vůz, který byl v daném roce vyroben. Jsme velice hrdí na to, že loni vyhrálo auto, které bylo inspirováno československými eskadronami za druhé světové války v Anglii. To auto jsme dělali právě my pro českého zákazníka. Pamatuji ale i na další zajímavé požadavky. Jeden člověk přišel třeba s tím, že má vrtulník této barvy a chce mít stejnou i na autě. A když jsme začínali, tak nám v továrně vyprávěli, že klient poslal do továrny levou botu, že chce přesně takový odstín auta. A s pravou botou si kontroloval výsledek. A ve vozech se také promítají záliby a koníčky majitele. Nebo má někdo rád zvířata, jiný zase určité historické období nebo dějinnou událost a to se vše projeví ve výsledném designu.

Jsou Češi v tom, co si vybírají, v něčem specifičtí?

Neřekl bych. Co se týká značky Rolls-Royce, samozřejmě jinak vypadá auto určené na trh do arabských zemí, jinak auto do Ameriky a jinak evropské. Což je dáno podnebím a také kulturou. Arabské auto poznáte na první pohled. Je hodně zdobené zlatem a světlé, protože pořídit si tmavé do země, kde je po celý rok teplo, je nesmysl. U BMW se prodávají tmavší barvy a vozy s náhonem na všechna čtyři kola. Což má také logiku – autem sice jezdíte po městě, ale taky se jím chcete dostat na hory. Vozidla pouze se zadním náhonem navíc vyžadují daleko větší řidičské umění než čtyřkolky, které snadno ovládne i začátečník.

Pro mě je BMW značka, která evokuje spíš solidnost než luxus. Volila bych ji, kdybych si chtěla vybrat bezpečný vůz pro rodinu. Je to tak?

To se nevylučuje. Svědčí o tom i fakt, že BMW prodáme každoročně nejvíc a patří nám 30 procent trhu u nás. Zastoupení máme v Praze, Ostravě, Liberci

22-25_rozhovor_CarTec_BMW.indd 24

a Olomouci a nejprodávanější je loňská novinka BMW X5. V podstatě každé čtvrté auto prodané v Česku je právě BMW. I já s ním jezdím nejčastěji. Pro ně perfektně platí slogan, který značku provází léta: „Radost z jízdy.“ Jsou i jiná auta, která člověka bezpečně převezou z bodu A do bodu B. Jenže nevzbuzují emoce.

Vozy BMW jsou však orientovány na řidiče. Vezměte si už jen posazení, když se rozhlédnete, vidíte, že celé okolí je orientováno jeho směrem. Takže když jedete, je to radost. Je mi taky sympatické, že BMW začalo jako jedna z prvních značek vyrábět elektromobily. A to ne jako jiné značky, které vzaly auto a motor nahradily elektromotorem. Modely BMW jsou od základu stavěny jako čistokrevný elektromobil. Do města je to fantastické, protože elektromobil umožňuje parkování i na místech, kam jiná auta nesmí. Uvažuje se také o tom, že budou smět používat pruhy pro autobusy.

Na fotografii vlevo: Takto bude vypadat nový showroom CarTec Praha. Otevírá se v září letošního roku.

Na fotografii uprostřed: Showroom CarTec Olomouc vznikl již v roce 2013.

Na fotografii pravo: Ne náhodou sídlí showroom Mini Cooperu v Ostravě. Firma je totiž významně propojena se zdejším festivalem Colours.

Pro mě radost z jízdy znamená i fakt, že si sama řadím, což je dnes už passé.

Ano, automatické převodovky vedou, ale jsou zákazníci, kteří chtějí i sportovní sekvenční řazení. Ještě k té radosti – ta je o pocitu. Další slogan říká, že zatáčku můžete projet buď dobře, špatně, nebo vozem BMW. To podepisuju.

Jaké jsou nejnovější trendy v barvách?

U Mini dominuje dvoubarevnost a výraznější barvy.

U BMW se letos prosazuje zajímavě šedá. A také různé pigmenty – když zazáří slunce, tak se například černá barva jemně zbarví do žluta.

A jak vidíte trendy budoucnosti? Jsou elektromobily správný směr?

To je otázka... Když se zamyslím nad Dieselgate, tak je třeba si říct, že mnohé dieselové motory zanechávají menší uhlíkovou stopu než výroba elektromobilů a energie potřebné k jejich provozu. Pamatujete ještě, že kdysi existovaly tři systémy videa? Ve chvíli, kdy se boj o ovládnutí trhu rozhodl, přišlo na svět CD a DVD. Zkrátka jiný systém. Vývoj jde tak rychle dopředu, že elektřinu beru jako součást vývoje a politické rozhodnutí. Čas ukáže, zda budeme nakonec jezdit na vodík, nebo přijde něco úplně nového.

FOTO: JAROSLAV FIKOTA, ARCHIV CARTEC GROUP

ostatních věcí, tak si auto zákazník kompletně designuje přesně pro sebe. Vlastně řešíte krásu vozu zevnitř i zvenčí. Je možné například vybrat si jednu ze 44 tisíc barev, které je oko ještě schopno rozlišit. Pak je velké rozhodování, jaký druh dřeva do interiéru… Zkrátka to auto se dá absolutně personalizovat.

13/05/19 13:10

%$<(5,6&+( 02725(1 :(5.(

NOVÃ&#x2030; BMW X7.

'20,1$171Ã&#x152; .$Å&#x2039;'ï0 .,/2:$77(0

,PNCJOPWBO¡ TQPUÄ&#x192;FCB QBMJWB Ñ­ M LN B FNJT­ $02 Ñ­ H LN

22-25_rozhovor_CarTec_BMW.indd 25

13/05/19 13:11

26 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Vysoké ceny nemovitostí nahrávají trpělivým investorům Ceny nemovitostí v Česku jsou vyšroubované na maximum. V hlavním městě již letos dokonce překročily symbolickou hranici 100 tisíc korun za metr čtvereční. Na standardní pražský byt o velikosti šedesát metrů čtverečních tak dnes člověk potřebuje v průměru 12,4 ročního platu. připravil ADAM VÁCHAL

odle realitních makléřů jsou dnes v Česku byty nejhůře dostupné v rámci celé Evropy.

Ne proto, že by snad byly nejdražší. Částky, které se platí za nemovitosti v západních metropolích, jako je Londýn, Paříž či Mnichov, jsou ještě řádově vyšší. Problém zůstává jinde. Za cenami tuzemských nemovitostí totiž pokulhávají české platy. To je důvod, proč si stále méně lidí dnes může vlastní bydlení dovolit a musí volit pronájem. A tato situace nahrává investorům.

Těch v posledních letech výrazně přibylo.

Někteří developeři dnes uvádí, že až třetinu bytů ve svých projektech prodávají lidem, kteří na místě nechtějí bydlet, ale nemovitost kupují jako investici za účelem jejího zhodnocení. Enormní zájem o „investiční byty“ zapříčinily před několika lety rekordně levné hypotéky. Ty obecně vyvolaly na realitním trhu nákupní horečku. Díky úrokům pod dvě procenta ale počet kupců rychle převýšil množství nemovitostí, které jsou na prodej. A právě to byla ta hlavní příčina, proč začaly jít ceny prudce nahoru.

A to takovým tempem, že lidé, kteří si před

P

26-28_Byt jako investice_na_3str_new.indd 26

pěti lety pořídili byt v Praze, by ho dnes s velkou pravděpodobností prodali o stovky tisíc až miliony korun dráž. Kdo tehdy kupoval byt na spekulaci – tedy za účelem levně koupit a draze prodat – trefil se do nejlepšího možného období. „Současná situace už ale spekulativním nákupům příliš nakloněna není. Spíše nahrává dlouhodobým investicím,“ radí partner poradenské společnosti KPMG Pavel Kliment, který se problematice realitního trhu věnuje. Ceny nemovitostí se podle něj stabilizují.

Přestože odborníci na realitní trh neočekávají, že by se v následujících letech opakoval prudký růst cen z posledních let, z dlouhodobého hlediska hodnota tuzemských nemovitostí poroste i nadále. „Podíváme-li se na vývoj cen v západních zemích během posledních čtyřiceti let, tak i přes fluktuace mluvíme z dlouhodobého hlediska o růstu. Nutno dodat, že Praha ani ostatní česká města stále nedosahují cenové úrovně německých měst,“ říká Kliment.

Podle něj se dnes více než kdy jindy vyplatí zaměřit se na kvalitní lokalitu, najít si dobré nájemníky a nemovitost si pořídit jako

dlouhodobou investici. „Růst nájemného následuje růst cen bytů s určitým zpožděním. Myslím, že v aktuální situaci, kdy se vlastnictví bytu zejména v Praze stává nedostupným pro velkou část populace, se tlak na nájemní trh bude zvyšovat. Lze tedy očekávat, že nájemné poroste i v době, kdy se růst cen bytů stabilizuje,“ vysvětluje Kliment.

Pražský realitní trh je podle realitních makléřů pro investory sázkou na jistotu. Na rozdíl od ostatních českých měst není závislý jen na domácích obyvatelích, a pokud se byt nachází v dobré lokalitě – zpravidla v širším centru metropole –, jeho cena nemusí výrazně klesnout ani v případě příchodu krize. V hlavním městě se navíc již několik let nedaří stavět tolik bytů, kolik by bylo potřeba. Že by měla přijít nouze o nájemníky, tak nehrozí.

Hlavní překážku pro koupi investičního bytu dnes v Praze představuje cena. Pokud chce totiž kupec byt v dobré lokalitě, musí počítat s investicí od čtyř milionů korun výše. A to může odradit ty, kteří nemají dostatek vlastního kapitálu. Řešením je pak sázka na méně atraktivní lokalitu či zkusit nemovitost pořídit v jiném

13/05/19 16:54

26-28_Byt jako investice_na_3str_new.indd 27

13/05/19 13:15

městě. Po Praze představuje největší jistotu Brno a následují univerzitní města jako Plzeň, Ostrava či Hradec Králové, kde je díky vysokoškolákům dostatek zájemců o pronájem. Čím dál však jde kupec od hlavního města, tím víc by měl nákup zvažovat. Podle realitních makléřů na investičních bytech vůbec nejvíce tratí kupci, kteří nemovitost koupí na nevhodném místě. „Může se to stát například ve chvíli, kdy je lokalita závislá na jednom zaměstnavateli, který následně svoji činnost výrazně omezí nebo ukončí.

Podobně může komplikace nastat na místě, které je závislé na jednom odvětví, jež začne být z jakéhokoliv důvodu dlouhodobě na ústupu,“ vysvětluje spolumajitel realitní kanceláře Re/Max Center Daniel Kotula.

Pokud chce mít kupec co největší jistotu, že si jeho nemovitost udrží svou cenu, musí se podle makléřů řídit několika pravidly.

Obecně platí, že vyšší hodnotu mají byty v novostavbách a cihlových domech. Vliv na cenu má také výhled, okolí domu, klid a obchody v docházkové vzdálenosti. Když začnou jít ceny na realitním trhu dolů, obecně na hodnotě méně ztrácí ty byty,

26-28_Byt jako investice_na_3str_new.indd 28

které mají okna orientovaná na jih, terasu a balkon. Dražší jsou bytové domy s nižším počtem pater, které disponují sklepem nebo parkovacím místem. Zcela klíčovou roli hrají také měsíční poplatky, které následně musí nájemce platit.

Vhodné pro investici však mohou být i byty v panelových domech. A to pro investory, kteří plánují vydělávat na pronájmu. Jejich pořizovací cena je v porovnání s těmi v cihlových domech až poloviční, nájemné ale zpravidla dosahuje okolo 75 procent průměru. To znamená, že investice do panelového bytu se vrátí o poznání rychleji.

Obecně nejvhodnějšími byty na investici jsou ty menší, zpravidla garsonky či 2+kk zhruba o 45 metrech čtverečních.

Právě o tyto byty je ale dnes v Praze kvůli vysokému zájmu největší nouze. Někteří developeři se proto rozhodli více se soustředit na menší dispozice a začali stavět své projekty na míru investorům. Příkladem je největší rezidenční developer Central Group. „Zájem o investiční byty roste ruku v ruce se zvyšujícími se nájmy. Velká poptávka nás vedla k tomu, že jsme se pustili do projektů speciálně k tomuto účelu,“

potvrzuje výkonná ředitelka společnosti Michaela Tomášková.

Jedním z důvodů, proč mezi Čechy v posledních letech výrazně vzrostl zájem o investiční byty, je boom služeb typu Airbnb či Booking.com, se kterými přišel trend krátkodobých pronájmů. Podle makléřů mohou lidé, kteří svůj byt během měsíce pronajmou hned několika lidem, dosáhnout výrazně vyššího výnosu než v případě klasického dlouhodobého pronájmu. Zatímco s jedním stálým nájemníkem se roční výnos pohybuje v průměru okolo čtyř procent, díky krátkodobému pronajímání bytů může majitel bytu dosáhnout výnosu okolo osmi až dvanácti procent. Klíčem je však vlastnit byt na lukrativní adrese. Počet lidí, kteří přes Airbnb svůj byt pronajímají, v posledních letech výrazně vzrostl a konkurence je vysoká. Podle makléřů navíc představuje riziko také hrozící regulace tohoto byznysu v budoucnu. I město Praha už zvažuje, že krátkodobé pronájmy omezí. To by mohlo představovat pro lidi, kteří tyto služby nabízejí, problém. Především pro ty, kteří splácejí hypotéku a výnos z pronájmu jim dnes jen tak tak pokrývá měsíční splátky.

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

28 TÉMA / LUXURY BUSINESS

13/05/19 13:15

129Â&#x17E; 6ÂŚ5,29Â&#x17E; IJ$'$ â&#x20AC;&#x153;SHADE OF GRAYâ&#x20AC;?

Teka - CZ s.r.o 5 'NKDĹ&#x17D;NUHÄ&#x203A;JÄ&#x2018;BG /Q@G@ 3DK

kuppersbusch.eu

00_TEKA_IM_215x275_BUS_2019.indd 1

09/05/19 17:35

30

PROFIL / LUXURY BUSINESS

Rolls-Royce Dawn evokuje smyslnost Každý má svůj velký sen jiný. A speciálně u aut jsou lidé ochotni se do krve pohádat o to, která značka a jaký model je nejlepší. Ovšem kdo spatřil a sáhl si na čtyřmístný kabriolet Rolls-Royce Dawn, o ničem jiném už snít nebude. připravila LENKA PETRÁŠOVÁ

J

e to vůz, který budí emoce a probouzí erotickou náladu. Unikátní vůz Rolls-Royce Dawn Adriatica do Česka přivezla společnost Rolls-Royce Motor Cars Prague z rodiny CarTec Group. Právě s tímto zástupcem luxusních vozů u nás se totiž firma před třemi lety dohodla, že jej chce za partnera v Česku.

Hlavní zásluhu na získání partnerství s nejluxusnější značkou světa má přitom manželka majitele skupiny CarTec Group Eva Kadlec Dědochová. A že získání takového partnerství není jednoduché, je to proces na léta, protože společnost Rolls-Royce bere svůj podnik jako rodinný byznys a každého prodejce, kterého přibírá, také bere za člena rodiny a dlouze si jej prověřuje. Takže proč si Eva Kadlec Dědochová předsevzala, že k nám dostane právě tuto značku? „Kdo jednou zažije jízdu v Rolls-Roycu, pochopí, že už těžko někdy najde něco lepšího. Tedy pokud netouží ještě po vysloveně sportovním voze,“ říká dáma, která je tváří Rolls-Roycu v Česku.

Momentálně je její srdeční záležitostí vůz RollsRoyce Dawn.

Inspirací pro automobil byl nadčasový model RollsRoyce Silver Dawn, který společnost vyráběla ve čtyřicátých a padesátých letech minulého století.

Rolls-Royce však nyní chtěl vytvořit něco, co bude sice stále zachovávat tradiční koncepci, ale zároveň to bude vysoce moderní a jako u všech modelů luxusní a pohodlný vůz. V tradiční historii firmy to

30-31_RR_Kadlecova_2str.indd 30

byl dost revoluční krok, jde totiž teprve o třetí model kabrioletu v historii společnosti.

I Rolls-Royce Dawn je možné v rámci služby Bespoke upravit dokonale na míru individuálním přáním zákazníka. „Víte, je to velmi podobné jako s vaším domem. Každý dům je jiný a musí ladit s osobností majitele. Je třeba, aby architekt strávil hodiny a hodiny času povídáním s budoucím majitelem domu a poznal, o jakého jde člověka, co ho baví a jak žije. A teprve pak se začne tvořit. V případě našich zákazníků je to obdobné. Už jen třeba proto, že hodnota vozu Rolls-Royce odpovídá hodnotě domu,“ vysvětluje manažerka.

Není divu, že fáze navrhování vozu trvá často déle než samotná výroba vozu. Ta může trvat od pěti měsíců až třeba po rok a půl. Tak dlouho proto, že se řada věcí vyrábí ručně. „Klientům nabízíme také návštěvu továrny v Goodwoodu. Tam jim ukážeme, co vše znamená Rolls-Royce, že nic není nemožné.

V jaké míře detailů naši řemeslníci pracují s různými dřevy, kůžemi, ale také moderními technologiemi. Návštěva továrny je zážitek na celý život,“ říká Eva Kadlec Dědochová.

Eva Kadlec Dědochová Původně advokátku nikdy nenapadlo, že bude pracovat s auty. Ale život tropí hlouposti a je plný náhod, takže když před pěti lety jejímu manželovi zavolal James Crighton z Rolls-Royce Motor Cars, byla to výzva. Taková schůzka se neodmítá. Povedlo se a firma během tří let české existence získala řadu ocenění.

Loni se jeden z jejích vozů Rolls-Royce stal celosvětovým Bespoke vozem roku 2018.

A Eva Kadlecová má velkou radost, že to jako tým zvládli, protože jak už řekl Winston Churchill, někdy to byly doslova krev, pot a slzy.

Konstrukčně je vůz omezen na maximální rychlost 250 kilometrů v hodině. Motor má 563 koní a váží 2560 kilogramů. Může zrychlit z nuly na sto kilometrů v hodině za úctyhodné 4,9 sekundy, čímž se řadí ke sportovnějším vozům nejen svým vnějším vzhledem. Kombinovaná spotřeba paliva u vozu

13/05/19 13:17

FOTO: RYSZARD PERZYNSKI, FOTOGRAFOVÁNO VE SPOLUPRÁCI S CZECH REPUBLIC SOTHEBY'S INT. REALTY.

Dawn je 14,2 litru na 100 kilometrů. Střecha vozu je schopna se zvednout nebo snížit během 20 sekund při rychlostech jízdy až 50 kilometrů v hodině. Systém infotainmentu je tak citlivý a přesný, že dokáže rozlišit i gesta. Samozřejmostí je také noční detekce tepla, což umožňuje vyhnout se zvířatům na silnici.

Jméno Dawn, které bylo pro luxusní čtyřmístný kabriolet vybráno, má naznačovat nové příležitosti, které přináší každý další den, a Dawn také znamená úsvit, jenž poskytuje erotické brnění na kůži, probouzí smysly a vášně, spolu s tím, jak se rodí den.

Mimochodem, vůz má – jak říká sám výrobce – i „smyslné boky“.

A čím je vůz Dawn Adriatica tak výjimečný pro českou první dámu Rolls-Royce? „Je krásný. Vozy RollsRoyce jsou úchvatné. Konkrétně Dawn Adriatica je dokonalou kombinací řemeslné práce se dřevem, kůží a detaily. Je noblesní, ale přesto chic a současný.

Je to jediný takový vůz na světě,“ popisuje. „Nemohu říct jen jednu věc, která mi na něm učarovala, ale z toho, co je viditelné ihned, tak je to barva.

Zcela speciální barva Adriatic Blue je totiž inspirována jaderským pobřežím. Když na ni zasvítí paprsky slunce, srdce se vám rozbuší. Určitě nelze opomenout ani nádherné dřevo Mimosa Negra. To má zajímavou kresbu a naši řemeslníci v továrně s touto kresbou a strukturou dřeva pečlivě pracovali a dřevo tak tvoří obrazce. Této technologii říkáme book matching. Mimosa Negra je použita také ve dveřích

30-31_RR_Kadlecova_2str.indd 31

vozu, toto neumí nikde jinde než v Rolls-Royce. Je to prostě dechberoucí vůz,“ říká nadšeně manažerka.

A jak ji napadlo takový vůz pořídit pro showroom firmy? „Rádi děláme věci jinak. A také rádi trochu riskujeme,“ vysvětluje. „Tuto barvu jsem viděla poprvé před dvěma lety a zcela upřímně, zamilovala jsem se. Od té doby jsem přemýšlela, kdy a jak ji použít. Vždy když vybíráme vozy pro náš showroom, je to týmové rozhodnutí. Sedíme, vymýšlíme, diskutujeme. A řekli jsme si, udělejme krásný Dawn pro letní sezonu 2019. Můj kolega nápad dotáhl k dokonalosti, a tak jsme rádi, že Rolls-Royce Motor Cars Prague může představit tento vůz Rolls-Royce Adriatica jako Bespoke Dawn pro sezonu 2019.“

Auto, které probouzí erotické úmysly, má podle výrobce i smyslné boky a jeho nezvyklá barva evokuje úsvit na jadranském pobřeží, přesně v okamžiku, kdy se slunce dotkne země a karoserie se zlatavě rozzáří.

Rolls-Royce má k dispozici více než 40 tisíc barev, zhruba 300 druhů dřev a to je to, co dělá Rolls-Royce Rolls-Roycem. „Zákazníci si občas nechají poradit, ale chodí i s vlastní přesnou vizí. Obecně si s klienty hodně a dlouze povídáme. Teprve poté, co se vzájemně poznáme a vybudujeme si důvěru, umíme lépe splnit přání klienta. Rozhodnout se pořídit si vůz RollsRoyce není snadné rozhodnutí, a to nejen přemírou možností designu vozu. Je to velmi osobní rozhodnutí, kdy si připouštíte fakt, že jste dosáhl vrcholu,“ vypráví žena, která sice běžně jezdí BMW, ale jízdu Rolls-Roycem si vychutnává. „Pro mě není nic lepšího. Miluji moment, kdy se zavřou dveře a nastane absolutní ticho. Nad vámi se rozsvítí hvězdné nebe.

Cítíte tu vůni, klid. Rozjedete se. Tento pocit jsem u žádné jiné automobilové značky nezažila,“ dodává.

13/05/19 13:17

32 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Jak investovat do franšíz Cesta k podnikání nemusí vést vždy pouze přes vlastní originální nápad. U toho totiž člověk nemá jistotu, zda je vůbec životaschopný.

Kdo nechce riskovat, může vsadit na již zavedený obchodní koncept a investovat do franšízy. To v praxi znamená, že si koupí licenci od již zavedené značky a mateřské firmě následně odvádí procenta z obratu. připravil ADAM VÁCHAL

P

okud se podnikatel chce stát franšízantem, měl by však podle poradců dobře zvažovat, do jakého oboru chce vstoupit. Zájem o franšízy sice roste, není však pravidlem, že podnikání pod úspěšnou značkou znamená automaticky úspěch.

V Česku je dnes okolo 250 franšízových sítí. „V polovině 90. let dominovaly na trhu pouze zahraniční společnosti. Před dvaceti lety pak vznikly franšízové koncepty, které jsou úspěšné dodnes. Jsou to například Pivovary Staropramen s konceptem Potrefená husa, Best Drive, Bushman, Fornetti, Orea Hotels, Pivní pohotovost či třeba Švejk restaurant,“ popisuje Jiří Krajča, projektový manažer České asociace franchisingu (ČAF).

Mezi jednu z vůbec nejstarších franšízových sítí v Česku se řadí McDonald’s. Společnosti se téměř za třicet let spolupráce s českými franšízanty osvědčila a jejich počet proto stále navyšuje. „Směřujeme k tomu, aby pod vedením franšízantů byly všechny české restaurace McDonald’s. V polovině března jsme otevřeli jubilejní stou pobočku a 97 z nich je vedeno licenčními partnery,“ říká

32-33_Jak investovat do franchise_2str.indd 32

Radim Foltýn, který má na starosti rozvoj franšíz McDonald’s v Česku a na Slovensku.

Získat franšízu od světoznámého fastfoodového řetězce však není snadné. Kdo se chce stát provozovatelem restaurace McDonald’s, toho čeká poměrně náročný proces. „Nejprve projde prvním pohovorem, který následuje dvoudenní zkušenost s prací v restauraci, aby měl možnost zjistit, jak vše funguje z druhé strany pultu. Následně absolvuje pohovor s vedením, a pokud uspěje, čeká ho asi roční trénink,“ popisuje Foltýn.

Během jednoho roku si podnikatel projde všemi pozicemi v restauraci McDonald’s – od práce na jednotlivých stanovištích přes vedení směny, jednotlivá řízení restaurace až po její samotné vedení. V průběhu této doby navíc musí docházet na další školení a manažerské kurzy.

Společnost vyžaduje, aby franšízant pro McDonald’s pracoval na plný úvazek. Právě to je podle firmy klíčem k úspěchu. Ta stejně jako další franšízové řetězce nestojí o podnikatele, kteří si franšízu pořídí pouze jako vedlejší byznys. „Pokud podnikatel koupí franšízovou licenci a někoho si najme na vedení, takový podnik pak nebývá většinou

úspěšný. Ti, kdo mají dostatek kapitálu, zpravidla nechtějí pracovat, ti, kdo chtějí pracovat, nemají dostatek peněz. Najít někoho, kdo splňuje obě podmínky, bývá často těžké,“ vysvětluje Krajča.

Vstupní investice na rozjezd franšízy se nejčastěji pohybuje v rozmezí od 500 tisíc do pěti milionů korun. Více je to zpravidla v gastronomii. „Zde vstupní investice většinou přesahuje pět milionů korun,“ dodává Krajča. A v případě zmíněné restaurace McDonald’s si musí franšízant na začátku připravit v průměru dokonce 18 milionů korun. „Záleží samozřejmě na typu a velikosti restaurace. Franšízant musí být schopen uhradit alespoň 40 procent ceny ze svého,“ říká Foltýn.

Franšízové řetězce po podnikatelích požadují v průměru čtyři procenta z obratu. Záleží však vždy na konkrétní firmě. Některé se spokojí se dvěma procenty, jiné naopak požadují až 14 procent z obratu. Podnikatel musí také odvádět takzvaný marketingový poplatek. „Doba franšízové smlouvy se většinou uzavírá v rozmezí od jednoho roku do dvaceti let. Nejčastěji se jedná o pět let,“ dodává Krajča. Delší smlouvy se zpravidla uzavírají v gastronomii.

13/05/19 13:18

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Podle výzkumu České asociace franchisingu je koncept franšíz nejvíce zastoupen právě v gastronomii, dále se jedná převážně o realitní kanceláře, výživové poradny, fitness a vzdělávací instituce, jako jsou například jazykové školy. Početně jsou zastoupeny i koncepty z oblasti obchodu s módou, sýry, farmářskými potravinami a kosmetikou. Celkem 59 procent franšízových konceptů fungujících v Česku má původ v zahraničí. „Každoročně však na trhu přibývá více tuzemských konceptů,“ dodává Krajča.

Mezi řetězce s největším počtem poboček patří již zmíněný McDonald’s, Benu lékárny a realitní společnosti Re/Max. „Díky síle naší značky a úspěchu stávajících franšízantů jsme loni v Česku narostli o 10 procent z celkového počtu provozovaných poboček. Pro letošní rok plánujeme rozšířit naše řady o 30 nových poboček,“ uvádí ředitel společnosti Re/Max Jan Hrubý.

Dodává, že k prodloužení licence se stávajícími franšízanty dochází vždy po pěti letech.

Zájem o franšízingové podnikání v Česku podle ČAF v příštích letech dál poroste. „Nejvíce dnes posilují služby jako napří-

32-33_Jak investovat do franchise_2str.indd 33

klad realitní společnosti Century 21, služby business travel Uniglobe, poradenství zdraví Nature House, Svět zdraví, networkingové kluby Empiria 21 a mnoho dalších,“ popisuje Krajča. Připomíná, že výhodou služeb je, že nevyžadují investice do zboží. „Prodávají čistou přidanou hodnotu.

Domnívám se, že tímto směrem půjde trend vývoje,“ říká Krajča.

Podnikatel, který zvažuje investici do franšízy, by si měl podle Krajči vždy zprvu uvědomit, že ani franšíza není automaticky zárukou úspěchu. „Franšízing není přes značnou podporu, kterou může franšízant od systému očekávat, žádnou zárukou rychlého blahobytu. Zakoupením licence si nikdo nekupuje jistý úspěch. Je to především práce a dřina. Pokud se člověk práci nevěnuje na 100 procent, nemusí ani franšízing vést k úspěchu,“ varuje Krajča.

Podle něj je tento systém podnikání vhodný pro spolehlivé, cílevědomé podnikatele s citem pro pořádek a dodržování pravidel.

Nehodí se naopak pro příliš kreativní individualisty, kteří si chtějí ověřovat vlastní nápady.

Pokud už se člověk skutečně rozhodne, že chce do tohoto byznysu vstoupit, měl by

si zodpovědět několik základních otázek.

V první řadě, zda koncepce, do které plánuje investovat, nezávisí pouze na aktuálním trendu a zda se tedy dá očekávat, že bude pro zákazníky zajímavá z dlouhodobého hlediska.

Pravidlem číslo jedna je dostatek vlastních zdrojů. „I když si franšízant bude muset část prostředků vypůjčit u bank, řekněme až 50 procent, zbytek by měly být jeho vlastní zdroje,“ doporučuje Krajča.

Vztah mezi franšízorem a franšízantem tvoří vedle smlouvy také další služby. Jde o takzvaný franšízový balík, který musí obsahovat příručku, jež popisuje nejen chod podniku, ale také spolupráci centrály s partnery, práva a povinnosti, podpůrná opatření, poradenské služby a mnoho dalšího. Vše je třeba mít dostatečně právně pojištěno.

Zájemce by se měl mimo to zajímat o plány franšízového řetězce na další expanzi a zjistit, s kolika partnery počítá k pokrytí trhu dané země a o které zahraniční trhy usiluje. „Z těchto dlouhodobých plánů je nejen vidět serióznost franšízora, ale také obchodní politika, na které budoucí spolupráce závisí,“ vysvětluje Krajča.

13/05/19 13:18

34

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Roberto Coin Šperky Roberto Coin, jejichž rub zdobí ikonický rubín, který má své nositelce zaručit dlouhý život, zdraví a štěstí, jsou naprostým světovým unikátem. Všechny v sobě navíc spojují aristokratickou eleganci s rafinovanou ženskostí, a tak není divu, že si je oblíbily ženy po celém světě. připravila ANEŽKA CHLADNÁ

T

alentovaný italský šperkař Roberto Coin se narodil v Benátkách a vystudoval hoteliérství. Když mu bylo 24 let, stal se majitelem hotelu The Duke of Richmond v Saint Peter Port na ostrově Guernsey, kde se setkal s mnoha vlivnými osobnostmi ze světa showbyznysu. Tehdy se začal profilovat jeho cit pro detail a krásu. Po osmi letech se vrátil do Itálie a začal navrhovat šperky pro různé značky, aby pak v roce 1996 založil šperkařskou značku nesoucí jeho jméno. V roce 2013 byl Roberto Coin washingtonským muzeem The Phillips Collection oceněn za přínos americké kultuře. Při vyhlášení cen Andrea Palladio International Jewellery Awards 2013 byl jmenován předsedou kategorie Best Corporate Social Responsibility Brand a jeho originální kolekce Pois Moi v roce 2014 získala cenu za nejlepší italskou kolekci světa.

Co se vám vybaví jako první, když slyšíte slovo „šperkařství“, a proč?

V mém světě je šperkařství úzce propojeno s módou, která se neustále proměňuje, nepřestává překvapovat.

Je zároveň i nevyzpytatelná, na rozdíl od stylu. To je i důvod, proč jsou pro mě šperky spíše záležitostí stylu než módy, nejsou tak vrtkavé. Zároveň je chápu jako zosobnění elegance a krásy, skrze kterou chci vyzdvihovat jedinečnost každé ženy.

Když se budeme bavit o vaší tvorbě šperků, máte na ni nějakou skutečně krásnou vzpomínku?

Ve šperkařství i oděvním průmyslu si vás lidé vždy zapamatují, když přijdete s něčím novým, a ne pokaždé je to dáno krásou vašich výtvorů. Velmi dobře se pamatuji na doby, kdy jsem navrhoval kolekci

34-37_rozhovor_RC.indd 34

Appassionata, což je první kolekce, pod niž jsem se „podepsal“ zasazením ikonického rubínu. Trvalo mi tehdy asi dva roky, než jsem přišel na reálný způsob, jak technologicky vyrobit prvotřídní, moderně laděný a tvárný pruh zlata, jenž by zároveň působil žensky.

Na které návrhy šperků Roberto Coin jste nejpyšnější?

Každý rok v Roberto Coin vytvoříme asi šest set nových modelů. Naším cílem je navrhovat klenoty, které budou dále inspirovat, překvapovat, a hlavně takové, jež nikdy neomrzí. Každé ženě, která naše šperky nosí, chci dát svobodu, aby mohla zůstat sama sebou ve své jedinečnosti. Snad i proto svým kolekcím nejsem zcela věrně oddán. Vždy jsem zamilován do té, na níž právě pracujeme. Musím ale říct, že ze všech kolekcí, které jsme kdy vytvořili, jsem nejpyšnější na kolekci Animalier, protože každý kousek v ní je výsledkem propracovaného a vzrušujícího kreativního procesu, jehož výsledkem je výjimečné a bezchybné stvoření. Každý šperk Animalier je dotažen do nejmenšího detailu a připraven na vstup do království zlata, ve kterém jsou nové druhy vždy vítány. A to vše díky důkladnému studiu anatomických vlastností každého ze zvířat, která kolekce Animalier přivádí k životu jako symboly dokonalé přírody. Já zvířata považuji za strážce Země a právě Animalier demonstruje mou nehynoucí lásku k přírodě a spojuje v sobě lidský smysl pro etickou zodpovědnost s krásou zvířat. Do této kolekce jsem navrhl asi dvě stě šperků, které nesou jedinou a jasnou zprávu: „Respektujte přírodu a svět zvířat.“ Učíte se ve svém oboru nové věci, anebo máte pocit, že už víte vše?

Roberto Coin miluje přírodu, květiny, design a podílí se na různých charitativních projektech po celém světě. Žije v italské Vicenze s manželkou Pilar, která vede globální marketingovou divizi. Společně mají syna Kevina, který studuje. Děti z prvního manželství pana Coina, Carlo a Paola, taktéž pracují v rodinné firmě.

13/05/19 13:20

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Existuje příliš mnoho fascinujících věcí, které ještě nevím a o kterých bych se rád dozvěděl mnohem více, kdyby na to byl čas. Takže nikdy nebudu vědět všechno. Tou nejkrásnější věcí na životě je právě to potěšení z neustálého sebevzdělávání, které udržuje mou mysl mladou a dovoluje mi snít. Je to zkrátka něco, co mě bude vždy těšit.

Kdo je podle vás úspěšný člověk? Považujete se za úspěšného člověka?

Názorů na to, co je úspěch a co ne, existuje ve světě spousta. Podle mě tkví úspěch v tom, když si člověk umí vydobýt důvěryhodnost a respekt. Pokud bych se na sebe díval touto optikou, pak bych si o sobě dovolil říct, že úspěšný jsem. Také věřím, že úspěšní lidé mají svůj úspěch využít k tomu, aby pomohli ostatním. Za ta léta, co se ve šperkařství pohybuji, jsem se obklopil spoustou mladých talentů, jež jsem od jejich začátků podporoval a kteří mi teď v nádherném světě šperků stojí po boku. Podle mě by měl mít úspěšný muž i hodně dobrou paměť, aby si uměl připomenout, že má mít i velké srdce a povinnosti vůči společnosti.

Jakou největší chybu jste ve své kariéře udělal?

Ukázalo se nakonec, že byla velmi důležitou životní lekcí?

Nejsem si úplně jistý, že chápu, co myslíte slovem „chyba“. Mohu k tomu tedy jen říci, že v průběhu let mého podnikání některé z mých plánů fungovaly lépe než jiné. Neoznačoval bych to ale za chyby, protože jsem se díky nim mnoho věcí naučil. Všechny volby, které jsem kdy v životě udělal, jsem udělal v dobré víře, a hlavně v souladu se svým morálním pohledem na podnikání. Určitě nejsem perfektní, ale svoje nedokonalosti mám rád.

Zapomíná pan Roberto Coin někdy sám na sebe a své pohodlí, když řídí tak prosperující firmu, jakou Roberto Coin bezpochyby je?

Ano, je to velmi snadné, když je vaší prioritou činit lidi okolo vás šťastnými. Jejich štěstí ale zároveň dělá

34-37_rozhovor_RC.indd 36

šťastným i mě. Až poté se tak mohu zaměřit i sám na sebe. Mám spoustu nápadů a také závazků vůči svým klientům, kteří jsou rozesetí po celém světě. Hodně cestuji, poznávám různé lidi, země i kultury, což je velmi příjemnou součástí mého života, a to mi dodává další znalosti i možnost vážit si své vlastní práce.

Z kolekce Animalier.

Co bylo posledním největším úspěchem značky Roberto Coin?

Letos toho bylo víc. Hned několik hvězd, které na Zlatých glóbech kráčely po červeném koberci, na sobě mělo naše šperky, dokonce i úžasná Halle Berry! Také nás časopis Town & Country Magazine 24. ledna ocenil titulem Gold Designer of the Year. Porotu zaujala vyváženost kolekce Sauvage Privé, která v sobě propojuje modernu s elegancí. Na veletrhu Baselworld jsme zase představili novou linii Sauvage Privé, která je pro značku Roberto Coin dalším význačným úspěchem.

Jakou radu byste dal člověku, který se chce stát návrhářem šperků?

To je velmi dobrá otázka. Návrhář šperků je velmi omezený pojem a samotné umění navrhovat není pro podnikání ve šperkařství dostatečné. Nejdříve bych mu poradil, aby se naučil co nejvíce o byznysu v tomto odvětví, a to od výroby až po marketing, od obchodu k financování. V celém tom procesu je navrhování asi tou nejzábavnější činností, u níž je třeba vyjádřit své pocity, způsob myšlení a kulturu. Nakonec ale stejně musíte být jen sami sebou, jedineční.

Kde se v životě a v kariéře vidíte za deset let?

To ví jen Bůh! Já to vidím tak, že budu stále aktivní v mnoha různých aspektech života. Rád se obklopuji mladší generací, která je inteligentní a fascinující víc než kdykoliv předtím. A proč ne? Určitě se budu pořád pohybovat ve šperkařském byznysu a i nadále budu následovat svou štěstěnu a sny. A co se rodiny a přátel týče, budu s nimi i dál popíjet dobré víno a jíst skvělé jídlo, protože si chci svůj život užít naplno.

FOTO: ARCHIV

36

13/05/19 13:20

PRINCESS FLOWER COLLECTION | robertocoin.com

PAŘĺŽSKÁ 1, PRAHA 1 - TEL. 222. 314. 122

34-37_rozhovor_RC.indd 37

13/05/19 13:21

38

PROFIL & INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Investování do nemovitostí se stává standardem Advokát Jan Holásek před více než třemi lety odešel z největší advokátní kanceláře v Česku Havel, Holásek & Partners a vrhl se na podnikání v oboru investic do nemovitostí. Myslí si, že investice do nemovitostí mají velký potenciál. „Dnes už se stává běžným standardem, že lidé investují do nemovitostí v rámci diverzifikace investování volných finančních prostředků,“ potvrzuje. připravila TEREZA PATOČKOVÁ

Máte různé pracovní aktivity. Čemu se nyní nejvíce věnujete?

V posledních letech jsem se s partnery věnoval zejména projektům, které se zaměřují na investování do nemovitostí. Práce na každém takovém projektu je vždy trochu odlišná, věnovali jsme se jak fondům, investičním projektům komplexní povahy, které investují do velkých objektů, jako jsou například průmyslové parky, tak i privátním investicím do rozsahem menších, ale zajímavých projektů. Často jsme se zaměřovali na investiční projekty, které jsou v investičním prostředí nové, a ještě nejsou úplně známé.

Věnujete se nadále právnímu poradenství?

Ano, na většině projektů, na kterých pracuji, se věnují právním otázkám. Vedle toho poskytujeme společně s mým právním týmem právní poradenství s přesahem do nemovitostních investic mým dlouhodobým klientům a obchodním partnerům.

Co si může člověk představit, když se mluví o investování do nemovitostních fondů?

Takové projekty nabízejí investování zpravidla kvalifikovaným investorům, tedy investorům, kteří jsou schopní

38-39_rozhovor_Holasek_2str.indd 38

investovat vyšší částky, zpravidla jeden mil. Kč a více.

Příkladem bych mohl uvést svůj první velký investiční projekt, fond průmyslových nemovitostí Accolade, na kterém jsem měl s partnery možnost pracovat. Fond Accolade se věnuje investování do průmyslových nemovitostí, které jsou dlouhodobě pronajaty třetím společnostem – nájemcům. Zhodnocení investovaných prostředků dosahované fondem se pohybuje nad 7 % ročně, v některých obdobích až na úrovni 10 % ročně. Takové zhodnocení není v oblasti investování do nemovitostí obvyklé a pro investory je proto velmi zajímavé.

Jak se na Accolade podílíte vy?

Před několika lety jsem se podílel na založení a byl jsem jedním z prvních investorů. Od té doby se fond opravdu velmi rozrostl.

Necítíte od veřejnosti určitou nevoli vůči výstavbě průmyslových parků?

Fond průmyslových nemovitostí Accolade investuje do již postavených a pronajatých průmyslových parků a jako takový se tedy nezabývá přípravou průmyslových parků. Jejich existence či umístění je samozřejmě o úhlu pohledu. Je nepochybné, že výstavbou průmyslové nemovitosti umožníte příchod zahraniční nebo české výrobní či obchodní společnosti, která vytváří podnikatelskou aktivitu, nová pracovní místa a přináší kapitál. Na druhé straně je pravda, že velké průmyslové nemovitosti zastavují plochu a zabírají půdu nebo že mohou vznikat nevzhledné objekty na místech, kam se nehodí. Já si myslím, že je potřeba hledat kompromis.

Je přirozené, že u dálnic a velkých křižovatek tyto stavby vznikaly, vznikají a vznikat budou dál. Jejich umís-

Advokát Jan Holásek se v současné době věnuje investicím, v nichž viděl vždy velký potenciál. Podílí se na několika projektech, které jsou v Česku první svého druhu.

FOTO: ARCHIV

N

ěkteré projekty, na kterých Holásek a jeho partneři pracují, jsou v Česku úplně první svého druhu. Každý je jiného charakteru, a tak v nich najde svou vlastní investiční příležitost každý, kdo má o investování do nemovitostí zájem. Kromě investičního a právního byznysu se Jan Holásek věnuje také filantropii, kterou nejraději propojuje se svým zájmem o veřejný prostor a architekturu.

13/05/19 13:21

tění je však třeba posuzovat citlivě. Česká republika je v centru Evropy a logisticky je velmi důležitým uzlem, takže je přirozené, že průmyslových nemovitostí tu bude vznikat dost.

Mluvil jste o dalším fondovém investičním projektu...

Tímto projektem je první fond svého druhu v Česku – Fond českého bydlení, který byl založen minulý rok.

I do tohoto projektu mohou investovat tzv. kvalifikovaní investoři, v tomto konkrétním případě musí investovat alespoň jeden milion korun. Na Fondu českého bydlení spolupracuji s kolegy, kteří se zaměřují na problematiku investování a správy bytů, zejména pak v regionech.

I fond jako takový se zaměřuje na investice do bytových portfolií v regionech a jejich správu. Důvodem, proč se fond zaměřuje především na regiony, je dosahované výnosové procento, je zde vyšší než v Praze.

Na jaké investory se Fond českého bydlení zaměřuje?

Jako v případě jiných nemovitostních fondů jde především o investory, kteří chtějí pasivně investovat.

Zpravidla mají vlastní podnikatelské či jiné pracovní aktivity, ze kterých pokryjí všechny své výdaje, a zbývá jim obnos, který chtějí někam vložit. Často je také láká investice do nemovitostí, ale už nechtějí mít starosti a práci, která je spjata s tím, když pronajímáte byty.

U nemovitostního fondu investor investuje své prostředky a pak jen dostává zprávy o tom, jak se mu investice zhodnocuje, jinak se o ni nemusí vůbec starat, což je samozřejmě mnohem pohodlnější než mít nakoupených několik bytů, u kterých se musíte věnovat jejich správě, opravám, komunikaci s nájemníky a podobným záležitostem.

Nebojí se Češi investovat?

Domnívám se, že ne. Bylo tu období nedůvěry kvůli kuponové privatizaci, ale řekl bych, že situace se mění. Češi si obecně zvykli více investovat. Souvisí to také s tím, že fondy přináší zajímavé zhodnocení. To se u fondů, o kterých jsem hovořil, pohybuje na úrovni 5–10 %, což je velmi zajímavé číslo na to, že se jedná o pasivní investice. Důvěru Čechů v investování také posiluje fakt, že jsme v posledních letech zažili období ekonomického růstu a nahromadilo se zde poměrně velké množství finančních prostředků, takže tu byl zájem investovat.

Investování se dnes stává již běžným standardem.

Podle čeho se investoři rozhodují, do jaké investice stojí za to jít?

Každá investice má své charakteristiky. To, zda se investor rozhodne pro některou z investičních příležitostí, závisí především na charakteru a bezpečnosti investice, důvěře, ale rovněž emoci investora, zda se mu projekt líbí či nikoliv, a samozřejmě na dosahovaném zhodnocení. Velmi důležitým parametrem pro rozhodování o investování rovněž je, jak dlouho musí ve fondu vložené finanční prostředky zůstat. Nemovitostní fon-

38-39_rozhovor_Holasek_2str.indd 39

dy to mají nastavené tak, že investor může o vyplacení investice a jejího zhodnocení požádat až za několik let.

To znamená, že celá řada investorů si objem finančních prostředků pro investování logicky diverzifikuje podle doby, za jakou jim bude investovaná částka a zhodnocená investice vyplacena. Investoři si tak z různých investic často poskládají portfolio, ze kterého mohou vystupovat v různých časových momentech a zajistí si tak časově rozložený tok finančních prostředků. Tento aspekt samozřejmě hraje při rozhodování o výběru investiční příležitosti velkou roli.

Existuje v Česku nějaký nemovitostní investiční projekt, do kterého by mohli investovat lidé, kteří si nemohou dovolit vložit milion a více korun?

Ano, existuje tu celá řada tzv. retailových investičních fondů. Co se týká mých aktivit, podílel jsem se vedle Accolade a Fondu českého bydlení také na třetím nemovitostním investičním projektu – první nemovitostní crowdfundingové platformě Upvest. Ten se od předchozích dvou odlišuje v tom, že se nejedná o fond, ale o fintechovou platformu, prostřednictvím které nemusí investovat jen kvalifikovaní investoři. Minimální výše investice do projektů umístěných na platformě Upvest činí 5000 korun, což otevírá možnost investovat opravdu široké veřejnosti.

Jak Upvest funguje?

Upvest umístí na internetovou platformu investiční příležitost, do které může veřejnost investovat – jde tedy o crowdfunding. Získané prostředky od investorů potom poskytuje za stanovených podmínek developerům na jejich nemovitostní projekty. Na základě úroků z těchto půjček se roční výnos investorů pohybuje zpravidla mezi pěti a šesti procenty ročně. Investoři mají vždy k dispozici informace o tom, do jakého konkrétního developerského projektu investují, a jeho analýzu, jak projekt postupuje a jak se jim peníze zhodnocují.

Vy se věnujete i filantropii. Které organizace podporujete?

Velmi blízko je mi jednak stylem, jakým pracuje, a jednak i obsahově Nadace Via. Podporuje zejména komunitní projekty, které mají dopad i do veřejného prostoru a komunit. Vedle Nadace Via podporuji také neziskové projekty, ve kterých mám i sám osobní účast. Jedním z nich je festival pouličních soch Sculpture Line, který přináší do ulic našich měst sochy a kultivuje veřejný prostor. Dále jsem měl možnost stát se partnerem neziskového projektu Eticia 21, který se věnuje analýze a zkoumání občanských hodnot a jejž jsem finančně podpořil.

Filantropii se rovněž věnuji v rámci Rotary klubu, který jak na lokální, tak na mezinárodní úrovni sdružuje podnikatele, ale i další profese se zájmem o filantropické a charitativní aktivity. Byl bych také velmi rád, kdyby se naskytla možnost podpořit nebo nastartovat nějaký projekt v mém rodném městě Hradci Králové.

13/05/19 13:22

40 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Když práce přestává dávat smysl, je čas na restart Občas už to prostě nejde dál. Pracovní týden jako by začínal v neděli večer. Na člověka padá úzkost, že už za pár hodin bude muset jít do práce, poslouchat rozkazy svého šéfa a potýkat se se stresem. Práce již není, co bývala dřív. Nepřináší žádnou radost a je těžké v ní najít alespoň nějaký smysl. připravil ADAM VÁCHAL

do se již delší dobu potýká s podobnými pocity a myšlenkami, ten by měl zvážit, zda nenastal čas na restart kariéry.

Právě změna práce může být v určitých fázích života jedinou cestou ke zlepšení jeho kvality.

zranění. Ženy pak většinou čeká restart ve chvíli, kdy se, někdy i po několika letech, vracejí z mateřské dovolené.

vání charakteru svých dětí a mít s nimi společné zážitky na zbytek života,“ dodává Fiantoková.

„O kariérní restart začnou usilovat lidé, kteří si uvědomí, že ve svém životě potřebují nějakou změnu. Může jít například o znovunalezení smyslu života, hlavně toho profesního. Mnoho lidí si v jisté fázi života uvědomí, že práce, kterou dělali doteď, je už nenaplňuje, nedává jim pocit užitečnosti, neposouvají se a už do ní nechtějí investovat tolik energie. Tak se začnou ohlížet po něčem, co jim dá novou energii a motivaci,“ vysvětluje koučka Zuzana Fiantoková, která se zaměřuje na oblast vedení lidí, kariérních změn a rozvoj osobního potenciálu.

Podle odborníků lidé v západní společnosti nejčastěji pociťují potřebu nějaké změny ve své kariéře mezi 35. a 45. rokem svého života. Rychle se měnící ekonomika a vznik zcela nových odvětví ale obecně nutí k zamyšlení nad případnou životní změnou mnohem více lidí než dříve. Pryč jsou časy, kdy starší generace strávila většinu svého života v jednom zaměstnání. Na trhu je dnes výrazně více příležitostí. „Je pravda, že hodně co do činění se změnou má krize středního věku, protože lidi kolem čtyřicítky poměrně výrazně mění své životní hodnoty a postoje. Ale setkávám se s těmito změnami i u mileniálů a zároveň i u lidí, kteří jsou na prahu padesátky,“ popisuje své zkušenosti Fiantoková.

Změnit práci je dnes poměrně snadné – nahrává tomu i rekordně nízká nezaměstnanost. Většina firem se potýká s nedostatkem pracovníků. Spousta lidí se toho snaží využít a posílá svůj životopis i na pozice, které jsou úplně mimo jejich profesní zkušenosti. Očekávají přitom často, že se jim podaří dostat stejný, či dokonce vyšší plat než v oblasti, ve které mají mnohaleté zkušenosti. Podle personalistů tomu tak ale není. České podniky mají problém najít především ty kvalifikované zaměstnance, právě jim jsou pak ochotny zaplatit i nadstandardní mzdu.

Restart kariéry se ale vždy nemusí týkat pouze lidí, kteří přestanou ve své práci vidět smysl. Své o tom ví například vrcholoví sportovci, kteří musí svou kariéru často ukončit v produktivním věku, a to i přesto, že by v ní rádi pokračovali. Změnu práce si může vynutit také nečekaná nemoc nebo

Častým důvodem pro změnu je podle ní také potřeba trávit víc času s rodinou. Tu mají především matky malých dětí. „Ale vidím ji i u mužů, kteří si uvědomují, že děti nezůstanou dětmi napořád. A dojde jim, že ztrácejí čas v práci v době, kdy mohou ještě nějakým způsobem ovlivnit formo-

K

40-43_Karierni restart_4str.indd 40

Člověk, který se chystá na restart kariéry, se musí v první řadě připravit na to, že změna bude v mnoha ohledech těžká. To je také důvod, proč ji řada lidí nakonec neuskuteční a raději dál mlčky trpí v zaměstnání, ve kterém nejsou spokojeni. „Obvykle lidé změny nemají rádi, protože musí opustit svou komfortní zónu a naučit se novému způsobu myšlení. Je to, jako když chcete z leváka udělat praváka. Musíte začít

13/05/19 13:22

40-43_Karierni restart_4str.indd 41

13/05/19 13:23

42 TÉMA / LUXURY BUSINESS

používat jinou část mozku, přejít z rutinní činnosti do stavu, kdy se učíte a věci nejdou tak lehce. Takže vám vše trvá déle,“ vysvětluje Fiantoková. Podle ní je změna možná v každém věku. Záleží ale vždy právě na tom, jak moc ji jednotlivec skutečně potřebuje a jak silná je jeho vůle a ochota vystoupit z komfortní zóny. „Ovšem existují tu i lidé, kteří si neustále stěžují na svou situaci, ale nic proto neudělají. V jejich případě bych řekla, že ke kariérnímu restartu nikdy nedojde,“ dodává koučka.

Při změně kariéry je podle Fiantokové asi nejtěžší akceptovat fakt, že jistou dobu nebude člověk vydělávat tolik peněz jako v oboru, ve kterém pracoval několik let a ve kterém již byl zaběhnutým profesionálem.

Strávit tento „úpadek na nižší úroveň“ je mnohdy nejtěžší pro lidi, kteří dosud zastávali vysoké pozice. Příkladem jsou vrcholoví manažeři. „U těch může být tato změna obzvlášť těžká, protože kromě ztráty jistoty pravidelného, a ne úplně nízkého příjmu přicházejí o postavení a už nemusí být těmi, kteří o všem rozhodují. Stávají se najednou jedněmi z mnoha, hlavně když začínají úplně v jiném oboru a na nižších pozicích,“ vysvětluje Fiantoková.

Pro manažery je však někdy změna práce a zpomalení pracovního tempa doslova nezbytností. Především ve chvíli, kdy se dostanou do fáze vyhoření. Právě to může být, a často také bývá, jedním z důvodů, proč najednou tito lidé začnou přehodnocovat dosavadní život a mají potřebu vydat se po úplně jiné cestě.

Kdo touží po změně, měl by za ní v první řadě aktivně jít a nečekat, až mu na stole přistane nabídka. Nemusel by se jí totiž dočkat. Stejně tak si podle odborníků lidé, kteří plánují restart, musí uvědomit, že ke změně nedojde ze dne na den. „Tady nemohu generalizovat, protože záleží hlavně na konkrétním jednotlivci a na změně, kterou chce udělat. Určitě by ale lidé měli počítat minimálně s půlrokem, spíše až s rokem,“ říká Fiantoková.

Klíčové je si na začátku uvědomit, co si člověk od změny slibuje a jaké jsou jeho priority. Když už tohle ví, musí si vytvořit specifický plán, jaké kroky k vysněnému cíli podniknout. V tomto ohledu je podle perso-

40-43_Karierni restart_4str.indd 42

nalistů dobré poradit se s odborníkem, třeba právě s kariérním koučem. Ti často doporučují nejdříve zkusit restart na stejné pozici.

To znamená, vymezit si několik měsíců, kdy bude člověk hodně investovat do své stávající práce. V tomto ohledu se doporučují zhruba tři měsíce. Jedná se o dostatečně dlouhý čas na změnu, současně se ale člověk během čtvrt roku intenzivní prací zcela nevyčerpá.

Důležité je také nenechávat si vše pro sebe a „kariérní krizi“ řešit ideálně i se zaměstnavatelem. Ten pracovníkovi může těžko pomáhat řešit jeho problémy, když o nich vůbec netuší. Diskuse s nadřízeným o tom, jak se věci mají, navíc může přinést i nečekané změny k lepšímu. Pokud si chce firma člověka udržet, třeba mu i nabídne lepší pozici či více peněz. To může ve výsledku znamenat i novou motivaci pro další práci.

Pokud se ukáže, že restart na stejné pozici není možný, doporučuje se změna v rámci stejného oboru. I ta je totiž relativně jednoduchá a nevyžaduje takovou míru úsilí oproti přechodu do jiné sféry. U řady lidí to ale již není možné, protože jsou unavení právě dlouholetým pobytem u jednoho zaměstnavatele, a ani změna pozice či oddělení jim nepomůže. Člověk, který se chystá restartovat svou kariéru, se musí připravit na to, že v nové práci bude muset zprvu trávit více času, než se vše naučí, než získá nové klienty a zakázky. Záleží samozřejmě na tom, o jakou změnu se jedná a co člověk od změny očekává.

Pokud jde o přechod k obecně jednodušší práci, která vyžaduje jen několik zautomatizovaných činností (to když je cílem restartu mít v práci více klidu), pak se může výsledný efekt dostavit často relativně rychle.

Jinak tomu ale bude u lidí, kteří chtějí v nové práci něčeho dosáhnout a očekávají, že je nový životní úkol bude naplňovat.

Před samotnou změnou odborníci doporučují udělat si dostatečnou finanční rezervu. „Je to důležité proto, aby člověk nebyl ve finančním stresu v případě, že se věci nebudou hýbat tak rychle, jak si představoval. To by mohlo způsobit, že na své cestě nesetrvá a vrátí se zpátky k práci, která ho nebaví, nenaplňuje nebo mu nedává prostor flexibilně si řídit svůj čas,“ říká Fiantoková.

Zvlášť důležitá je tato rada ve chvíli, kdy zaměstnanec opouští svou dosavadní práci, aby rozjel vlastní podnikání. To se ve většině případů podaří stabilizovat až ve druhém či třetím roce, proto je nutné mít dostatečný finanční polštář pro případ, že by se rozjezd nového byznysu v začátcích z nějakého důvodu zasekl.

Právě vlastní podnikání je pro mnoho lidí, kteří nechtějí dál pokračovat ve své dosavadní práci, vysněným cílem. „Skvělým způsobem, jak zrestartovat kariéru, je začít v tom samém oboru podnikat sám na sebe,“ dodává Fiantoková. Vůbec nejlepší variantou podle ní je, když má člověk možnost postupně budovat svoje podnikání při stávajícím zaměstnání. Díky tomu se nemusí obávat finanční nejistoty a může se tak do změny pustit i v okamžiku, kdy nemá dostatečnou finanční rezervu. Současně má jistotu, že ve chvíli, kdy mu jeho plán osamostatnit se nevyjde, bude dál mít jistý stabilní příjem díky své dosavadní práci.

Rozjíždět vlastní podnikání při práci však může mít i svá úskalí. Zvlášť ve chvíli, kdy pracovník plánuje podnikat právě ve stejném oboru, ve kterém zatím působí jako zaměstnanec. Někteří zaměstnavatelé totiž svým lidem výslovně zakazují, aby stejnou práci dělali pro někoho jiného. V řadě společností musí dokonce zaměstnanec při nástupu podepsat pracovní smlouvu, ve které se zavazuje, že po dobu pracovního poměru nebude vykonávat stejnou práci mimo firmu.

Podle výzkumu agentury Ipsos pro společnost Broker Consulting z loňského listopadu má pět procent českých zaměstnanců v plánu podnikat, dalších 41 procent přitom vstup do podnikání nevylučuje. „Vstup do podnikání zvažují výrazně častěji zaměstnanci malých firem zhruba do 15 lidí, vysokoškolsky vzdělaní lidé, pracovníci na nižších a středních vedoucích pozicích a zaměstnanci z Prahy,“ říká HR expertka z agentury Ipsos Lenka Šilerová. Podle ní se v zaměstnání lidé mnohdy nedokážou realizovat tak, jak by chtěli. „Čtvrtina zaměstnanců také říká, že jsou ze svého zaměstnání unavení a chtějí si vyzkoušet něco nového,“ dodává Šilerová.

Z výzkumu mimo to také vyplynulo, že více než 80 procent stávajících podnikatelů

13/05/19 13:42

bylo předtím zaměstnaných. A nejčastěji ja ko důvody pro změnu uvádějí touhu po větší svobodě, nezávislosti, flexibilitě, případně mluví o zajímavé životní příležitosti. „Zhruba polovina z nich s podnikáním změnila obor. Co je ale zajímavější, drtivá většina, a to celých 90 procent, neplánuje návrat zpět do zaměstnaneckého poměru. Tedy podnikání jim pomohlo se plně realizovat,“ upozorňuje Šilerová na to, že kariérní restart byl v tomto ohledu pro naprostou většinu těchto lidí přínosem. Největší strach měli při přechodu k vlastnímu podnikání živnostníci z toho, že se dostanou do finanční tísně kvůli ztrátě stálého příjmu.

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Právě překonání strachu a odvaha riskovat představuje klíč k úspěchu. Strach však není jediným důvodem, proč lidé nechtějí změnu udělat. Mnozí lidé místo toho, aby hledali cesty, jak svůj sen uskutečnit, řeší, proč to nejde. Problém často představují i blízcí, kteří mohou člověka od riskantnějších změn odrazovat. Ne vždy je proto dobré se jejich radami řídit.

Na změnu kariéry je třeba se dívat optimisticky. Ještě nikdy v historii lidstva nebylo snazší změnit práci než právě teď. A to nejen díky rekordní nezaměstnanosti, ale i stále se rozšiřujícím možnostem na trhu práce.

Výhodou je také rostoucí množství kanálů, přes které je možné práci hledat. Pokud

40-43_Karierni restart_4str.indd 43

člověk začne na změně pracovat, neměl by opomíjet například možnosti, které skýtají sociální sítě. Jejich prostřednictvím je na sebe dnes možné nejen upozornit, ale lze díky nim rozjet i vlastní byznys. Důležité však je umět skrze nová média prezentovat sám sebe a svoji práci.

Podle odborníků by při kariérním restartu lidé neměli zapomínat také na to, že řadu schopností a zkušeností, které za léta získali ve své práci, lze uplatnit i v novém oboru.

Vystudovaní právníci, kteří už nemají chuť dělat právnickou praxi, se například mohou zamyslet nad psaním odborných textů, nebo dokonce beletrie s legislativní tematikou.

Jednou z variant je také stát se lektorem a předávat své dosavadní zkušenosti z oboru dál. Za pomoci internetu a sociálních sítí je možné relativně snadno zjistit, zda by někdo neměl zájem o placenou přednášku.

V rámci restartu kariéry by však lidé neměli podceňovat ani své další vzdělávání. Zvlášť pokud chtějí proniknout do nového oboru.

Doporučuje se jim navštěvovat kurzy, které jim poodhalí, jak funguje právě ten jejich byznys. Touto cestou je také možné získat řadu certifikátů, které zvyšují hodnotu pracovníka na trhu práce a roste s nimi i pravděpodobnost uplatnění. Může jít o jazykové či specializované certifikáty například z oblasti informačních technologií. Některé

certifikáty pak přímo umožňují vykonávat určitou činnost – například masáže či zmiňovaný kariérní koučink. V neposlední řadě personalisté doporučují číst odborné knihy zahraničních autorů, které mohou člověku poskytnout zcela jiný pohled na jejich práci a byznys. V neposlední řadě takto mohou získat inspiraci pro vlastní podnikání.

Za zcela zásadní kariérní koučové považují navazování nových kontaktů. Řada lidí žije v omylu, že když mají stabilní dlouhodobou práci, nepotřebují navazovat nové kontakty.

Ve chvíli, kdy se pak rozhodnou pro změnu, zjistí, že rozesílání životopisů naslepo neznámým náborářům často k ničemu nevede.

Dvojnásob to platí v případě změny oboru.

Proto se vyplatí navštěvovat různé profesní akce, zejména v oboru, do kterého chce člověk v rámci restartu proniknout. Může se jednat o konference, workshopy či již zmíněné vzdělávací akce. Tyto události je opět možné vyhledat v on-line prostředí. Pomocníkem v tomto ohledu může být například aplikace MeetUp, která přivádí dohromady lidi na základě jejich koníčků a zálib. Tito lidé spolu vzájemně vytvářejí skupiny, ve kterých spolu komunikují a domlouvají se na různých akcích. Právě oslovením odborníků z daného oboru tak může člověk získat řadu rad a cenných zkušeností, ve výsledku se může prostřednictvím služby seznámit i s některými ze svých budoucích kolegů.

13/05/19 13:43

44

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Oded Ber Lidé a emoce. Právě to je podle CEO developerské skupiny Neocity Odeda Bera cíl a smysl jeho práce. Snad i proto se Neocity nadále rozrůstá o projekty, ve kterých obyvatelé nenacházejí jen unylé místo k přespávání, ale skutečný domov. připravila LENKA JAROŠOVÁ

K

dyž Oded Ber v roce 2000 úspěšně dokončil studia obchodu a práv na izraelské univerzitě IDC Herzliya, začal se živit jako právník v malé firmě zabývající se moderními technologiemi. Záhy mu ale došlo, že nechce celý svůj život strávit vysedáváním nad hromadami právních dokumentů a že je duší spíše obchodník. V roce 2004 tedy začal pracovat pro tamějšího developera Neocity, po třech letech přešel do developerské společnosti Engel Group na pozici CEO a přestěhoval se do Prahy.

V roce 2011 se dozvěděl, že Neocity hledá generálního ředitele pro střední Evropu, a tak svůj život opět propojil se společností, která mu dodnes vyhovuje jak po pracovní, tak po lidské stránce.

Souvisí to, že jste se přestěhoval do Prahy, s rozšiřováním působnosti developera Neocity do střední Evropy, nebo je to jen náhoda?

To, že žiju tady, je náhoda. V roce 2004 společnost Neocity využila velké příležitosti, která se ve střední Evropě naskytla, podařilo se jí totiž získat velké peníze na investici právě v této geografické oblasti.

A samozřejmě i vztahy Izraele a České republiky byly v té době na velmi dobré úrovni, ostatně stejně jako dnes. Já tehdy kvůli práci cestoval po celé centrální a východní Evropě, od Rumunska přes Maďarsko až po Polsko. Pak ve správný čas přišla ta správná nabídka od jiného izraelského developera, Engel Group, a sice vést jejich pobočku v Praze. Přestěhoval jsem se sem v roce 2007 a musím říct, že jsem tohoto rozhodnutí nikdy nelitoval, žije se mi tu velmi dobře.

44-47_rozhovor_Oded_Ber.indd 44

Co se vám na společnosti Neocity tak líbilo, že jste se pro ni rozhodl znovu pracovat?

Pro mě jsou při práci nejdůležitějším faktorem kolegové, se kterými pracuji. V Neocity byli už tehdy úžasní zaměstnanci, rozešel jsem se s nimi v dobrém a je vidět, že je jejich práce skutečně baví, protože tam působí dodnes. Je moc fajn vidět někoho, kdo dělá to, v co věří. Tak by podle mě měl development a trh s nemovitostmi vypadat. Nemělo by to být jen bezduché nakupování, stavění a prodávání, ale proces naplněný emocemi. Přesně takové jsou i naše projekty, malé nebo střední, nikdy megalomanské. Některé jsou luxusní, ale u většiny se snažíme, aby byly cenově dostupné pro širší klientelu. Nejlepší na mém působení v Neocity je zkrátka to, že každé ráno vstanu a do práce se doopravdy těším.

Který z projektů skupiny Neocity je v tuto chvíli aktuální?

Určitě příprava druhé fáze libeňského projektu Studánka, který ponese název V Zahradách. Začneme ho realizovat v září a měl by být dokončen na přelomu roku 2020 a 2021. Jsme rádi, že jsme získali všechna nutná povolení a můžeme se pustit do práce.

I když se mě různí lidé ptali, proč právě Praha 8, podle mě to byl správný krok. Praha 8 je na vzestupu a V Zahradách bude ten nejkrásnější tamní projekt.

Jaké developerské trendy jsou ve střední Evropě nejžádanější?

Nyní se řeší hlavně ekologie, užití přírodních materiálů, ale i v tom se jednotlivé země liší. Každá je svým

Oded Ber před studiem na vysoké škole sloužil v izraelské armádě, procestoval Dálný východ a další zajímavé destinace, až nakonec zakotvil v Praze. Ve volném čase se nejraději věnuje rodině a svému koníčku, běhu.

13/05/19 13:44

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

způsobem svět sám pro sebe, má svá pravidla a zákonitosti. Nám jde hlavně o jedno, nabídnout kvalitní produkt. Přece jen lidé do svého domova ve výsledku investují nemalé peníze, a tak by nebylo správné, aby za vysokou cenu dostali něco, co nefunguje.

A v čem se ohledně trhu s nemovitostmi jednotlivé země střední Evropy liší?

Když budeme mluvit o hlavních městech, tak tam se vše řídí velikostí. Pokud v Praze postavím projekt, který má sto bytových jednotek, pak ve Varšavě, kde žije okolo tří milionů lidí, musím postavit tři sta jednotek. Mě osobně fascinuje, jak malé byty jsou v Polsku nejžádanější, protože jsem zvyklý na rozlehlé izraelské domácnosti. Tam malý byt začíná na devadesáti metrech čtverečních, kdežto v Polsku je to okolo pětatřiceti metrů čtverečních. Dalším rozdílem je to, že například Češi chtějí mít nemovitost, snad kromě kuchyně, už kompletně zařízenou, zatímco Poláci své nemovitosti nejraději kupují jako shell & core, bez dveří a bez podlah, vše si chtějí udělat sami.

Co vás na českých bytech zarazilo nejvíce, když jste je poprvé viděl?

Hlavně předsíně, přišlo mi velmi zvláštní, že Češi jsou na předsíň ochotni vyhradit tolik metrů čtverečních, a ze začátku jsem jejich funkci vůbec nechápal. V Izraeli totiž vstoupíte rovnou do obýváku.

Postupem času jsem ale zjistil, jak praktické předsíně vlastně jsou, vzhledem ke zdejšímu počasí. Člověk se v předsíni zuje, sundá si kabát, a nezaneřádí ostatní místnosti. V Izraeli není nic takového potřeba.

Jak se Češi chovají při nákupu nemovitostí? Jsou v něčem specifičtí? Úplně jinak než před deseti lety. Dříve skoro nic nekontrolovali, ale teď se hodně zajímají a při koupi vědí, na co přesně své peníze vynakládají, znají tržní ceny. Někdy s sebou přivedou i profesionála, aby se na nemovitost podíval, což chápu a naprosto s tím souhlasím, v jejich situaci bych se totiž zachoval úplně stejně.

44-47_rozhovor_Oded_Ber.indd 46

Je pro vás development plný emocí, nebo spíš chladnokrevný obchod?

Jako chladnokrevné developery nás možná vnímá veřejnost, ale tak my v Neocity k práci určitě nepřistupujeme. Mě už jen to, že v jednu chvíli stojím na ploše, kde nic není, a za pár let tam najdu sousedství pulzující životem, naplňuje emocemi. Je pro mě důležité, aby naše projekty byly funkční, kvalitní a sloužily lidem, určitě by mě nebavilo budovat projekty, které by neměly jiný cíl než zisk. Lidé potřebují někde bydlet a my jim to skrze své projekty umožňujeme. Je to nádherná, ale zároveň i neuvěřitelně zodpovědná, tvrdá a riskantní práce.

Kromě budoucích projektů, které Oded Ber v rozhovoru zmínil, developer Neocity v současné době pracuje na projektu Terasy Břevnov a má za sebou i úspěšnou realizaci projektů Rezidence U Veleslavínského zámku a Rezidence Nad Ostrovem.

Jaké nejdůležitější vlastnosti by podle vás měl mít každý správný CEO? Určitě by ve svém oboru měl mít prokazatelné znalosti a zkušenosti, také musí být sebevědomý a asertivní, ale zároveň i empatický a chápavý. Mezi obchodním vztahem a přátelstvím je totiž velmi tenká hranice, kterou nesmíte překročit. Na jednu stranu by vás měli vaši zaměstnanci respektovat a dělat to, co po nich chcete, ale na druhou stranu nevěřím v příkazy, takže striktně nedržíme pracovní dobu a je pro mě důležité hlavně to, že jsou mí zaměstnanci výkonní a svou práci udělají dobře a včas. Lidé v práci tráví opravdu hodně času, je prioritou, aby se tam cítili dobře, jinak by tam nezůstali.

Jak a kde byste žil v ideálním světě?

To záleží na více okolnostech, teď jsem rád, že s rodinou žiju ve Zdibech, až bude syn větší, tak se nejspíš přesuneme blíže k centru Prahy. Miluju ruch velkoměst a nejvíc se mi v tomto ohledu zamlouvá New York, ale potřebuji i nějakou dobu odpočívat v přírodě. Ideální svět je podle mě především takový, kde se vám mezi rodinu a práci podaří správně rozložit čas, který máte k dispozici.

FOTO: ARCHIV, JAROSLAV FIKOTA

46

13/05/19 13:45

Velkorysé bydlení v atraktivních pražských lokalitách • • • •

Komfortní byty pro náročné Důraz na kvalitu v každém detailu Respekt k lokalitě a životu v okolí Citlivý přístup a komunikace s klienty

NEOCITY.CZ 800 888 111 44-47_rozhovor_Oded_Ber.indd 47

13/05/19 13:46

48 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Outsourcing už není jen o úklidu a účetnictví Firmy stojí o IT specialisty a marketéry. České firmy se přestávají bát outsourcovat důležité zaměstnance.

Takřka všechny firmy v Česku řeší stejný problém: na trhu práce chybí lidé. Sehnat dnes kvalifikovaného a hlavně kvalitního zaměstnance je čím dál tím obtížnější, ať už jde o odborníka na informační technologie, nebo třeba automechanika. připravil ADAM VÁCHAL

S

tále více společností je proto dnes nuceno některé své činnosti delegovat, tedy outsourcovat, na externí firmy. „Potvrzuji, že cena lidí pro specializované pozice se seniorními zkušenostmi se dramaticky zvedá. Čeští zaměstnavatelé to řeší různě. Buďto sleví ze svých nároků, což je neudržitelné, najdou vhodného kandidáta, který již zaměstnaný je a musí jej přeplatit, hledají v zahraničí nebo se jednoduše rozhodnou pro outsourcing,“ popisuje Josef Klimeš, jednatel specializované personální agentury Business Development. České společnosti si již dlouhodobě od těch externích objednávají především úklid kanceláří či ostrahu svých průmyslových areálů. Běžně využívají také externí mzdové účetní a právní služby. Menším firmám se často nevyplácí pořizovat si vlastní kamiony na přepravu zboží, a proto spolupracují s logistickými společnostmi, které pro ně jezdí. Řada internetových obchodů si zase běžně pronajímá externí sklady a outsourcují balicí či distribuční služby.

Podle agentur, které outsourcing poskytují, však dnes české firmy stojí o outsourcing

48-49_outsourcing.indd 48

i v oblastech, kde o něj dříve příliš zájem nebyl. Nebojí se to udělat ani v případě, že se jedná i o důležitější pozice ve firmě.

Zájem roste především v oblastech, jako je personalistika, finanční řízení a marketing. „Poptávka po zajištění marketingu v poslední době stoupá. Kandidáti se seniorními zkušenostmi na trhu práce v tomto oboru chybí,“ vysvětluje ředitelka společnosti BNG Group Kateřina Býčková.

Vůbec největší zájem mají firmy po celém světě – a v Česku tomu není jinak – o outsourcing IT služeb. Běžné podniky dokážou často jen těžko držet krok s rychle se rozvíjejícími technologiemi v oblasti počítačů a novými možnostmi digitálního světa. Stále více proto sahají po „externích ajťácích“. Díky tomu se dnes zhruba dvě třetiny globálního outsourcingového trhu točí právě kolem IT služeb.

Přestože dnes outsourcingu nahrává rekordně nízká nezaměstnanost, hlavním důvodem, proč k němu firmy přistupují, zůstávají úspory. „Nejčastěji se na nás firmy obrací kvůli zajištění účetního a právního oddělení. Částečně to souvisí s personálními nedostatky, ale v konečném důsledku

jsme pro firmy především levnějším řešením,“ vysvětluje ředitelka společnosti BNG Group Kateřina Býčková.

Firmy outsourcují především ty činnosti, které jsou sice pro jejich chod nezbytné, nepředstavují však hlavní část jejich byznysu. Díky outsourcingu se často tyto vedlejší oblasti podnikání podaří výrazně zefektivnit. Externí dodavatelé totiž zpravidla disponují velkým množstvím odborníků na danou oblast. Outsourcing tak firmám, ve zkratce řečeno, pomáhá docílit lepšího poměru mezi cenou a výkonem. „Externí služby často pro firmu znamenají i možnost dostat se k nejmodernějším technologickým trendům a inovacím, jež ony samy nemají možnost implementovat, ať už kvůli nedostatečnému know-how, omezeným financím nebo chybějícímu personálu,“ říká Jiří Jemelka, ředitel společnosti J. I. P. pro firmy, která se outsourcingem zabývá.

Podle odborníků si musí každá společnost vždy důkladně rozmyslet, které činnosti se jí vyplatí outsourcovat a které je lepší provádět napřímo. Pokud například firma potřebuje jednou za čas využít služeb právníka, může se jí vyplatit na jednotlivé právní úko-

13/05/19 13:47

ny najmout externí firmu. Tím jí odpadnou náklady na vlastního právníka, kterému nebude muset platit mzdu, vyčleňovat pro něj místo v kanceláři, a odpadnou také obavy z toho, že zaměstnanec onemocní či si vybere dovolenou v nevhodnou chvíli.

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Outsourcing s sebou však v některých ohledech nese i určitá rizika. Jedním z nejzávažnějších je možný únik citlivých informací nebo know-how firmy. „Klíčové proto je, aby měli externisté přístup jen k takovým informacím a materiálům, které potřebují pro svou dohodnutou práci. S tím by mělo být spojeno též například bezpečnostní školení, kupříkladu ohledně pohybu ve firemních sítích,“ vysvětluje Jemelka. Dodává, že samozřejmostí by měla být smlouva o mlčenlivosti a ochraně informací.

Jedním z problémů převádění činností na externí agentury je i částečná ztráta kontroly nad jednotlivými procesy. Pokud externí firma plní úkoly na dálku, ztrácí objednatel možnost dohlížet na práci jednotlivých zaměstnanců. Jistotu nemá například v tom, zda si externí pracovníci v případě hodinové sazby nenechávají proplatit více času. V některých oblastech je sice možné

48-49_outsourcing.indd 49

pomocí monitorovacích aplikací a programů kontrolu provádět, znamená to ale další náklady. Navíc tuto kontrolu musí často ve výsledku vykonávat někdo interní. České firmy by měly podle odborníků rovněž pamatovat na to, že outsourcing jim sice může ušetřit peníze, to samé ale nemusí platit o čase. Podle Jemelky je při plnění zakázek nutné počítat s průtahy, například kvůli nejasnostem v zadání či dalším nedorozuměním během komunikace. „Při interním plnění úkolů je kdykoliv možné prostě jen proběhnout budovou a domluvit se s kolegy či nadřízeným přímo na místě a jakékoliv úpravy lze řešit hned. U externistů je všechno tohle ztíženo,“ vysvětluje Jemelka.

Outsourcing lze však nastavit i tak, aby firmě zůstala dostatečná kontrola nad činností. Řešením může být takzvaný interní outsourcing. Firma, která chce například outsourcovat své účetnictví, může pro tento účel založit novou samostatnou společnost.

A to například ve spolupráci s outsourcingovou agenturou. Díky tomu, že v ní bude mít podíl, jí zůstane i větší kontrola.

Možností je také založit přímo dceřinou

společnost specializovanou na účetnictví.

Ta sice plně spadá pod podnik, své služby však nabízí i dalším firmám. Tato varianta ovšem neřeší problém nedostatku lidí na trhu práce.

Jedno z velkých rizik pro firmy, které využívají outsourcing, dnes představuje právě rekordně nízká nezaměstnanost. Kvůli té čím dál tím více firem i pracovních agentur shání zaměstnance v zahraničí. S tím však přibývá i problémů, především pak u dělnických profesí. Některé agentury totiž poskytují firmám zaměstnance z ciziny, kteří však pro práci v Česku nemají potřebná povolení. Na to mohou doplatit právě i firmy, které si externí pracovníky pouze najímají. Před dvěma lety takto cizinecká policie udělala zátah ve skladech společnosti Rohlík.cz, kde zadržela celkem 85 agenturních zaměstnanců. Z toho 55 jich následně vyhostila, protože neměli potřebné povolení. Pro firmy, které si takto zaměstnance prostřednictvím pracovních agentur objednávají, je klíčové mít dobře nastavené smlouvy s dodavateli pracovní síly. Jinak jim mohou hrozit vysoké pokuty, přestože o nelegální práci nemusely samy vůbec vědět.

13/05/19 13:47

50

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Lenka Kubíková Exkluzivní realitní kancelář John Taylor otevírá svou první pobočku v Praze. Společnost John Taylor je lídrem v oblasti luxusních nemovitostí již více než 150 let.

Zaměřuje se především na prodej, pronájem, správu nemovitostí, ale i další nadstandardní realitní služby.

John Taylor nabízí nejen exkluzivní nemovitosti v České republice, ale i na nejlákavějších místech světa. připravila TEREZA PATOČKOVÁ

A

partmán s výhledem na Eiffelovu věž nebo vilu se soukromým spa na Azurovém pobřeží? Díky rozsáhlé síti poboček ve více než 11 zemích světa není žádný požadavek problém. Služby realitní kanceláře John Taylor navíc nyní budete mít na dosah ruky, společnost totiž otevírá svoji první pobočku v Praze.

Za zrodem české větve stojí Lenka Kubíková, která nepochybuje o tom, že Praha má na to zařadit se mezi nejžádanější světové destinace.

Pražskou pobočku jste otevřela vy. Jak jste se k prodeji luxusních nemovitostí dostala?

Zkušenosti s prodejem nemovitostí jsem začala nabírat před dvaceti lety, kdy jsem se odstěhovala do Londýna, kde jsem 10 let pracovala na trhu s realitami.

Zkušenosti mám ale třeba i z New Yorku nebo Francie.

Především v zahraničí jsem měla možnost spolupracovat s mnoha světově uznávanými osobnostmi z oboru.

Jednou z nich byla například i první žena, která získala Pritzkerovu cenu za architekturu – architektka Zaha Hadid. Firma John Taylor mi byla svou filozofií vždy velmi blízká a věděla jsem, že v České republice nemá žádné obdoby. Řekla jsem si, že by bylo pro český trh dobré, kdyby firma expandovala svou činnost i sem.

Praha má nespočet nádherných domů a historicky cenných apartmánů, které jsou jinde ve světě těžko k nalezení. Vedení společnosti John Taylor to vidělo stejně, a tak se ze mě stala jejich partnerka a částečná majitelka české pobočky.

John Taylor má za sebou 150letou historii. Jak se firma za ta desetiletí změnila?

50-53_rozhovor_Kubikova.indd 50

Celá historie firmy je příběhem o splněném snu a štěstí být ve správný čas na správném místě. Vše začalo před 150 lety, když si mladý britský zahradník John Taylor řekl, že by chtěl začít ve Francii nový život. Krátce po svém příjezdu na jih začal pracovat na zahradě zámožného obchodníka v Cannes. Protože trávil John na zahradách spoustu času, začal pozemkovým záležitostem velmi rychle rozumět. Tou dobou sílil zájem vyšší vrstvy bydlet v jihofrancouzském regionu a John Taylor byl široko daleko jediným odborníkem. Není tak náhodou, že si bohaté měšťanstvo jeho rad a doporučení velmi cenilo.

V tuto chvíli se začala psát historie realitní kanceláře s luxusními nemovitostmi John Taylor, tak jak ji známe dnes. Firma svoje portfolio destinací postupem času velmi opatrně rozšiřovala a začala nabízet nemovitosti například i ve švýcarských Alpách nebo v Dubaji. Kultura společnosti je díky své historii velmi tradiční, a tak je pro nás možnost otevřít pobočku v Česku velká čest.

Na které lokality v Česku cílíte?

My se soustředíme především na Prahu. Snažíme se vyhovět požadavkům všech našich klientů. Hanspaulka nebo Břevnov jsou nyní nejvíce žádané lokality pro rodiny, které chtějí žít v domě na klidném a krásném místě. Domov dokážeme najít ale i milovníkům života v centru metropole. Probouzet se v ložnici s krásně zdobeným balkonem v apartmánu na náplavce má zajisté také něco do sebe. Mnoho lidí se vrací na Královské Vinohrady, kde jsou jak staré, renovované byty, tak i nové vily a rodinné domky. Naši pozornost soustředíme zároveň i na projekty, které ještě nevznikly a jsou teprve ve výstavbě. Díky spolupráci s developery máme možnost prodávat jejich nejlukrativnější plány.

Lenka Kubíková iniciovala otevření pražské pobočky John Taylor sama. Po 20 letech zkušeností z celého světa je na realitním trhu jako doma. Nyní se zaměřuje na vlastní kancelář.

13/05/19 13:48

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Sledujeme kvalitní developerské projekty a klientovi prezentujeme selekci jen toho nejlepšího. Nemusí se tak zdržovat projížděním stovek špatně nafocených inzerátů a komunikací s neodbornými prodejci.

Má Praha klientům realitní kanceláře s takovou prestiží co nabídnout?

Rozhodně ano. Praha má obrovský potenciál, ať už jde o nabídku nemovitostí, nebo o jejich poptávku. Životní úroveň se stále zvyšuje a mít nádherný domov je prioritním snem mnoha lidí. Myslím si, že právě prestiž firmy by s oslovením klientely v Česku měla pomoci.

Nejde tu o žádný start-up, jméno John Taylor zná ve světě každý, kdo se o nemovitosti trochu zajímá. Praha navíc ukrývá velké množství luxusních nemovitostí. Ať už se jedná o moderní vily v klidných částech Prahy, jako je například Troja, nebo o prvorepublikové apartmány v historickém centru. Praha je na architekturu obytných domů jedním z nejbohatších měst Evropy. Kdo může říct, že bydlí v kubistické vile nebo secesním domě na břehu Vltavy? To vše Praha našim klientům nabízí.

Otevřeli jste pobočku na Malé Straně. Je v něčem speciální?

Ano, naše kancelář je místo, kde s námi klient přijde poprvé do styku a udělá si o naší společnosti obrázek.

Umístění i interiérový design jsme proto nebrali na lehkou váhu. Dáváme si záležet na každém detailu.

Jedinečný je určitě náš butikový koncept, pobočka se nachází v přízemí secesního domu naproti známé kavárně Savoy a každý je u nás vítán i bez domluvené schůzky.

Chceme, aby design pobočky odrážel firemní kulturu a její prestiž. Je to také dobrá vizitka toho, co dokážeme zákazníkovi přenést domů. Za designem našich interiérů stojí duo architektů Jamnicka–Hoffmann, kteří umí skvěle pracovat s čistým minimalistickým designem, jenž je v současné době na vzestupu.

Jak probíhá nákup luxusní nemovitosti od chvíle, kdy si u vás člověk vybere svůj vysněný domov?

Ať už si nás klienti vyberou za svého partnera v oblasti nákupu nebo prodeje, vždy jim věnujeme nadstandardní péči a servis. Během nákupu nemovitosti zákazníka seznámíme se všemi podrobnostmi a následně se spolu

50-53_rozhovor_Kubikova.indd 52

s ním jedeme na jeho budoucí domov podívat, provedeme ho po okolí a ukážeme mu nejhezčí zákoutí jeho potenciálního sousedství. Při prodeji je péče podobná.

S klientem vypracujeme podrobný plán, který zahrnuje návrh prodejní ceny dle situace na trhu nebo užití marketingových nástrojů. Běžnou praxí je také pravidelné informování o průběhu obchodu a zájmu potenciálních kupců. Celý proces procházíme s klienty od začátku až do konce. Uvědomujeme si, že pro většinu z nich je to obchod jejich života, a tak se snažíme, aby byl průběh co nejhladší a nejpříjemnější.

Minimalistický interiér kanceláře od architektů Jamnicka–Hoffmann slouží také jako ukázka toho, co dokáže John Taylor vytvořit svým zákazníkům v jejich novém domově.

Jaká je ve světě nejoblíbenější destinace vašich zákazníků?

Bezpochyby je to francouzské Azurové pobřeží. Tohle místo snoubí okouzlující přírodu s krásným prostředím měst, jako je Saint-Tropez, Cannes, Monako nebo Nice. Každý si tu najde své. Azurové pobřeží je na severu lemováno francouzskými Alpami, z jihu jej omývá Středozemní moře, na východě hraničí s Itálií a ze západu jím protéká řeka Rhôna. Ráj zde zkrátka nikde nekončí a není divu, že je Côte d’Azur nejoblíbenější destinací mnohých klientů. Bydlet na takovém místě je sen.

V čem se od ostatních realitních kanceláří nabízejících luxusní nemovitosti lišíte?

V první řadě se snažíme nabídnout úplně jiné služby, než jaké na českém realitním trhu konkurence momentálně nabízí. Osobitý přístup a vstřícnost vůči všem požadavkům jsou samozřejmostí. Plně se soustředíme na to, aby se našim zákazníkům dostával maximální servis. Ať už jde o právní záležitosti, poradenství, rekonstrukci nebo finální design nemovitostí, postaráme se o veškeré záležitosti dle přání klienta. Spolupracujeme s těmi nejlepšími odborníky v oboru, od architektů až po aranžéry, díky čemuž se můžeme přizpůsobit jakýmkoliv preferencím. Naše práce nekončí, dokud není zákazník zcela spokojen. V neposlední řadě je odlišný náš přístup k zákazníkům. Klient pro nás není pouze ten, kdo podepíše smlouvu, všichni jsou vítáni v prostorách naší kanceláře na Malé Straně. Přijďte se nad hrnkem kávy nebo sklenkou vína nezávazně přesvědčit, jak vypadá naše filozofie v praxi.

FOTO: ARCHIV

52

13/05/19 13:48

JOHN TAYLOR CZECH REPUBLIC · ZBOROVSKÁ 620/47 · TEL.: +420 230 234 534 · 150 00 MALÁ STRANA · PRAGUE@JOHN-TAYLOR.COM JOHN TAYLOR CZECH REPUBLIC · ZBOROVSKÁ 620/47 · TEL.: +420 230 234 534 · 150 00 MALÁ STRANA · PRAGUE@JOHN-TAYLOR.COM JOHN

TAYLOR

INTERNATIONAL

LUXURY

JOHN TAYLOR INTERNATIONAL MONACO · QATAR · SAUDI MONACO

·

QATAR

50-53_rozhovor_Kubikova.indd 53

·

SAUDI

REAL

ESTATE

NETWORK

LUXURY ESTATE· ARABIA REAL · SPAIN ARABIA

·

SPAIN

|

COLOMBIA

NETWORK SWITZERLAND | · ·

SWITZERLAND

·

CZECH

REPUBLIC

·

FRANCE

·

ITALY

COLOMBIAARAB · CZECH REPUBLIC · FRANCE UNITED EMIRATES · UNITED STATES· ·

UNITED

ARAB

EMIRATES

·

UNITED

·

MALTA

·

MAURITIUS

ITALY · MALTA · MAURITIUS | WWW.JOHN-TAYLOR.CZ

STATES

|

WWW.JOHN-TAYLOR.CZ

13/05/19 13:49

54 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Jak motivovat zaměstnance, aby neodešel za lepším?

Ještě nikdy v novodobé historii České republiky nepociťovaly firmy takovou nejistotu, zda si dokážou udržet své zaměstnance, jako dnes. Jen v loňském roce změnilo práci více než 700 tisíc lidí, tedy zhruba každý šestý zaměstnanec. připravil ADAM VÁCHAL

P

ersonalisté zažívají kvůli přehřátému trhu práce jedno z nejhektičtějších období vůbec. Nezaměstnanost je nejnižší od 90. let a lidé se proto nebojí zkoušet jít za lepším. Podle průzkumu agentury Grafton Recruitment mají dnes lidé vůbec největší chuť měnit práci za posledních pět let. Více než kdy jindy jsou navíc práci ochotni měnit i lidé, kteří jsou se svým zaměstnáním spokojení.

Nouze o lidi a strach z jejich odchodu ke konkurenci způsobily v posledních dvou letech prudký růst mezd. V některých podnicích rostly dokonce dvouciferným tempem. Firmy však nemohou přidávat donekonečna. Stále více jich proto hledá další způsoby, jak se stát atraktivním zaměstnavatelem, přilákat k sobě nové lidi a ty stávající si udržet. „Díky dnešní situaci na trhu práce mají zaměstnanci unikátní možnost vybrat si zaměstnavatele podle svých představ. Volí si inovativní a dynamické společnosti s efektivními procesy a inspirujícím vrcholovým vedením, které si váží lidí a plní sliby. Pracovat pro takovou společnost je naplňuje hrdostí a přináší s sebou výrazně vyšší míru jejich loajality, výkonu a doporučení na trhu práce,“ říká Ján Debnár, vedoucí studie Aon Best Employers, která zkoumá nejlepší zaměstnavatele v Česku a na Slovensku.

54-57_Jak motivovat zamestnance.indd 54

Pro firmy je v první řadě klíčové umět své lidi dostatečně dobře motivovat. Právě nedostatečná motivace vede k tomu, že zaměstnanci přestávají být spokojení, pracují méně nebo si hledají jiné místo. Zatímco v západních zemích motivovanost pracovníků setrvale stoupá, v Česku je trend posledních pět let opačný. Podle studie personální agentury Aon je u nás demotivovaný každý pátý člověk.

Obecně vyšší motivaci mají lidé v menších firmách než ve velkých korporacích. Hůře se firmám daří motivovat ty zaměstnance, kteří pracují manuálně.

Vůbec nejhůře se přitom podle agentury Randstad daří udržet si zaměstnance v sektoru výroby potravinářských výrobků. „Výrobní provozy v potravinářském oboru nevynikají atraktivní mzdovou nabídkou, jakožto sezonní výroba navíc pracují s poměrně velkou částí dočasných zaměstnanců, proto je míra fluktuace vyšší,“ vysvětluje Alžběta Honsová z agentury Randstad. Právě zaměstnavatelé v tomto oboru podle ní budou pod tlakem, aby zvyšovali mzdy svým lidem a snažili se je motivovat i jinými způsoby.

Míra motivace se mění s časem, který pracovník v dané firmě setrvává. Nikoho nepřekvapí, že nejvíce motivovaní jsou nováčci. Na dně se podle personalistů lidé v práci ocitají zpravidla po druhém roce. Po třetím se jejich motivace opět zvyšuje.

13/05/19 13:51

54-57_Jak motivovat zamestnance.indd 55

13/05/19 13:52

56 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Do skupiny nespokojených zaměstnanců se obecně častěji řadí mladí pracovníci do 35 let. Právě mladé lidi je pro firmy nejtěžší motivovat.

Nejvyšší podíl těch, kteří v loňském roce měnili práci, připadá na věkovou kategorii od 18 do 34 let. Z celkového množství lidí, kteří dali v loňském roce výpověď, tvoří tato věková skupina více než 60 procent. S rostoucím věkem míra fluktuace zaměstnanců výrazně klesá. Podle průzkumu agentury Randstad jako nejčastější důvod pro změnu zaměstnavatele lidé uvádí získání lepších podmínek, nespokojenost se stávajícím zaměstnavatelem a osobní touhu po změně.

Podle personalistů by firmy měly při obsazování pozic více zvažovat věk uchazeče o danou pozici. Podle studie Adecco Group si zaměstnavatelé mnohdy myslí, že mladší uchazeči o práci budou pracovat pilněji a rychleji, nebudou jim vadit přesčasy a zůstanou u zaměstnavatele déle. Často je ale opak pravdou a v mnoha případech by firma udělala lépe, kdyby na práci najala naopak staršího člověka. „Postoj českých zaměstnavatelů se v tomto ohledu poslední dobou výrazně zlepšuje.

Firmy postupně zjišťují, že kromě řešení aktuálního nedostatku pracovních sil jim zaměstnání starších osob může přinést i řadu dalších výhod.

Vedle dlouholetých zkušeností a znalostí je pro tyto zaměstnance typická vyšší míra loajality, spolehlivosti i zodpovědnosti vůči pracovním povinnostem. Zároveň často poskytují lepší zákaznický servis, více dbají na dobrou pověst firmy a ve výrobních odvětvích vykazují vyšší produktivitu,“ vysvětluje Ondřej Wysoglad, ředitel Adecca pro Česko a Slovensko.

Ať už jde o mladé či starší zaměstnance, snaží se české firmy proti demotivovanosti bojovat několika způsoby. Jedním z hlavních nástrojů jsou všemožné benefity. „V poslední době je však jejich nabídka natolik pestrá, že se některé už posunuly mezi samozřejmosti – třeba stravenky, vánoční večírek nebo teambuilding bývají už natolik časté, že uchazeče o práci většinou neohromí,“ popisuje Debnár.

Trendy v poskytování benefitů a zaměstnaneckých výhod se podle personalistů v poslední době zaměřují spíš na oblast rovnováhy soukromého a pracovního života. Patří mezi ně především flexibilní pracovní doba, možnost práce z domova nebo takzvané sick days. „Dalším výrazným trendem je umožnění zaměstnancům poskládat si svůj vlastní balíček benefitů v rámci určeného rozpočtu, aby skutečně odpovídal potřebám zaměstnance a případně i jeho rodiny,“ dodává Debnár.

54-57_Jak motivovat zamestnance.indd 56

Společnosti, které potřebují nalákat nové zaměstnance, se snaží vyjít v práci vstříc i v dalších ohledech. V inzerátech české podniky lákají například na vlastní fitness centra, kurzy jógy či firemního psychologa. Přibývá například i takzvaných „dog friendly offices“, neboli kanceláří, kam mohou zaměstnanci přivést svého psa. Firmy také během roku častěji přicházejí s různými příspěvky, například na vánočního kapra. Mezi žádané benefity patří dál například služební telefon, notebook či automobil. Stále více dnes také zaměstnancům nabízí bezplatné občerstvení na pracovišti.

Mezi důležité benefity, o které zaměstnanci stojí, patří jazykové kurzy a různé typy školení. Podle personalistů mezi zaměstnanci roste zájem především o vzdělávání v oblasti digitalizace a nástupu nových technologií. Právě digitalizace je v dnešní době často považována za ohrožení trhu práce.

Podle průzkumu Workmonitor personálně poradenské společnosti Randstad 71 procent českých respondentů naopak zvyšující se vliv technologií vnímá jako příležitost. „Pouze 26 procent českých zaměstnanců v našem průzkumu však uvedlo, že jejich zaměstnavatel do vzdělávání v této oblasti investuje,“ říká marketingová manažerka společnosti Randstad s tím, že výjimku tvoří IT firmy.

Pro mnoho zaměstnanců hraje mnohem důležitější roli – než zmiňované benefity – finanční odměna.

Ta je však výrazně méně rozšířená a poskytují je pouze někteří zaměstnavatelé. Podle analýzy portálu Platy.cz vždy do vélké míry závisí na kondici dané společnosti. V případě finančních odměn hraje také značnou roli pozice, kterou zaměstnanec zastává. Nejčastěji odměny míří na účet vrcholovým a středním manažerům. U řadových pracovníků v Česku firmy nejčastěji volí takzvané variabilní provize. „Výše finančních odměn se většinou počítá ze základní fixní složky mzdy.

Proto doporučujeme zaměstnancům zaměřit se při vyjednávání o platu na to, aby si dohodli co nejvyšší základní mzdu,“ vysvětluje za Platy.cz Michal Novák.

Kromě odměn všeho druhu pro motivaci řadových zaměstnanců hrají klíčovou roli v otázce motivace především střední manažeři. Právě oni mohou podle personalistů nejlépe tlumit či naopak násobit nadšení pracovníků. Jejich úkolem je v tomto ohledu především dávat svým podřízeným najevo, že si jich váží. Důležité také je, aby svým zaměstnancům poskytovali dostatečnou zpětnou vazbu. Právě na to ale řada z nich zapomíná. Podle průzkumu společnosti Leadership IQ se hodnocení svého pracovního výkonu dočká pouze 29 procent zaměstnanců.

13/05/19 13:52

KOLÁŽ: BOHDANA LEEDEROVÁ, ISTOCKPHOTO.COM

Devět z deseti manažerů se tomuto aktu vyhýbá.

Většinou proto, že se bojí, jak budou lidé na jejich hodnocení reagovat.

Když ale lidé v práci nevědí, jak se jim plnění úkolů daří, mohou být demotivovaní. Řada zaměstnanců přitom feedback přímo vyžaduje. Zajímá se, jak splnili zadanou práci, vítají konstruktivní kritiku, ale také očekávají uznání za dobře odvedenou práci. „Dobrý manažer musí být také trochu psychologem. Je třeba si uvědomit, že každý člověk je jiný, a ne všichni snesou kritiku,“ připomíná šéf institutu CEMI Štěpán Mika.

Podle něj jsou pro firmy v tomto ohledu přínosná školení, na kterých se manažeři naučí naslouchat zaměstnancům, poskytovat jim zpětnou vazbu a budovat s nimi vztahy. Majitelé a šéfové podniků se totiž každoročně potýkají s řadou problémů a podle Miky pak mnozí z nich neúmyslně přehlíží problémy uvnitř korporace. Často se pak o nich dozvídají až v momentě, když některý ze zaměstnanců podá výpověď. Právě dostatečná komunikace se zaměstnanci a feedback pomáhají zachytit známky nespokojenosti zaměstnanců v týmu ještě v době, kdy je problém řešitelný.

Podle personalistů dnes hraje při výběru práce pro stále více lidí důležitější roli image firmy a to, zda

54-57_Jak motivovat zamestnance.indd 57

se společnost řadí mezi společensky odpovědné podniky. „V Česku dnes roste počet společensky odpovědných firem. Vliv na to má samozřejmě sílící ekonomika, vedle toho si ale stále větší procento společností uvědomuje důležitost společenské odpovědnosti. Ta pomáhá nejen odlišit firmu od konkurence nebo posílit značku, ale právě i přilákat nové zaměstnance, kteří si vzhledem k situaci na trhu práce důkladněji vybírají zaměstnavatele,“ říká výkonná ředitelka personální agentury Advantage Consulting Olga Hyklová.

Společensky odpovědné firmy jsou zpravidla aktivní v oblastech, které nějakým způsobem souvisí s jejich činností. Příkladem může být zaměstnávání matek na mateřské dovolené, nevidomých či spolupráce s dětskými domovy. Některé podniky sází také na ekologii a aktivně se zapojují do ochrany životního prostředí. Investují do energetických úspor, podporují různé projekty či se do nich přímo zapojují. Více než dva tisíce firem se v Česku například již může pochlubit přídomkem „zelená firma“. Jedná se o podniky, které se zapojily do sběru elektroodpadu a na pracovišti umístily speciální sběrné kontejnery. I pověst ekologické firmy může společnosti vylepšit obraz společnosti v očích zaměstnance.

13/05/19 13:52

58 INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Massimo Gismondi Po celých sedm generací se janovská rodina Gismondi zabývala výrobou uměleckých šperků, ale až Massimo Gismondi se odvážil pod značkou Gismondi 1754 rodinný poklad ukázat i za hranicemi. Kromě butiků v Itálii jsou tyto luxusní šperky k mání také v jiných částech Evropy, včetně Prahy. připravila LENKA JAROŠOVÁ

U

ž jako malý se Massimo Gismondi pohyboval mezi šperkaři. Vyrůstal totiž v italské rodině, která se výrobou šperků zabývala. To, že se on sám stane šperkařem, věděl již od svých osmi let.

Stejně jako jeho předkové i on byl fascinován krásou uměleckého šperku a poté, co jeho otec roku 1995 zemřel, začal v rodinném podniku pracovat se svým konzervativním strýcem, aby se následně v roce 2011 vydal vlastní cestou a dědictví své rodiny ukázal celému světu.

Proč jste se jako malý chlapec rozhodl, že se stanete šperkařem?

Stalo se to podle mě zcela přirozeně, protože jsem ze šperkařské rodiny, ale přesný moment, kdy k tomuto rozhodnutí došlo, si pamatuji dodnes. Tehdy nám učitel ve škole zadal slohovou práci na téma „Čím chcete být, až budete velcí“. V tu chvíli mi hlavou zablesklo, že šperkařství je něco, čemu se chci věnovat po celý svůj život, a že chci pracovat v rodinném podniku a našem obchodě se šperky. Prostě jsem měl zničehonic jasno v tom, co chci v životě dělat.

A to jste nechtěl být něčím jiným, čím se děti obvykle chtějí stát?

Samozřejmě že ano. Snil jsem o tom, že budu doktorem, veterinářem nebo astronautem. Jednoho dne ale přišel můj otec do školy, aby dětem v rámci workshopu ukázal, jak vypadá umělecký šperk. Vlastně mi rodiče od začátku pomáhali, abych v sobě já sám probudil lásku k tomu, co milovali i oni, ale nikdy mě do ničeho nenutili. Nechali mě, abych se rozhodl sám, a tak se také stalo.

58-61_rozhovor_Gismondi.indd 58

Kdo na vás měl v tomto ohledu největší vliv?

Můj otec, protože jsem s ním několikrát týdně na pár hodin zavítal do továrny, kde jsem se mohl bavit se všemi šperkaři a pracovníky. Díky tomu ve mně vzplanula vášeň pro šperky i tradici rodiny Gismondi.

Proč je podle vás značka Gismondi 1754 ve světě tak oblíbená?

Nejspíš proto, že naše šperky nejsou tvořeny rukama, ale srdcem a záleží nám na tom, abychom veškeré své emoce a myšlenky dokonale vtiskli do šperku, a to i do jeho nejmenšího detailu. Podle mě lidé náš záměr chápou a cítí, i když je někdy velmi těžké skloubit technickou proveditelnost se sentimentem tak, aby byl šperk vyrobitelný. Možná že se jim líbí design našich výtvorů, ale to, co je za nimi, tedy naše filozofie, pro ně znamená mnohem víc. Na nic si nehrajeme, vyjadřujeme své emoce, kulturu i názory. Jsme upřímní.

Co pro vás název Gismondi 1754 znamená kromě toho, že zastupuje vaše jméno a historii vašich předků?

Pro mě ten název znamená rodinné dědictví. Rok 1754 představuje sedm generací, které pod jménem Gismondi šperky v italském Janově vyráběly. Janov byl v minulosti významným přístavem, a tak má značka dostatek zkušeností s obchodováním i dovozem. Když jsem toto dědictví získal, měl jsem dvě možnosti. Mohl jsem zůstat v obchodě, který jsme se strýcem měli v Janově a který tam každý znal. To pro mě byl ale příliš malý svět, takže jsem se rozhodl pro druhou možnost. Chtěl jsem, aby značka Gismondi 1754 expandovala do zahraničí, o což jsem se snažil od roku 2011, když jsem se rozhodl, že už

Massimo Gismondi miluje nejen svou práci, ale i přírodu, zvláště hory, a proto každou zimní sezonu vyráží na horskou chatu v italských Alpách, kde si po celý jeden měsíc naplno užívá jak sníh a lyžování, tak i chvíle pohody strávené s rodinou a přáteli.

13/05/19 13:53

60 INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Tušil jste, že bude firma tak úspěšná?

Vždy jsem si byl jistý, že máme velkou příležitost, kterou je třeba využít. Abyste byli úspěšní, musíte se odlišovat, mít dostatek zkušeností a mít štěstí, jak na lidi, tak na načasování. I když jsem dospělý, pořád se cítím jako dítě, které si plní přání.

Co vás při navrhování šperků inspiruje?

Inspirací je mi příroda i mezilidské vztahy, ať už partnerské, přátelské, nebo rodinné. Také mě inspiruje cestování, nové kultury a noví lidé. Je toho spousta, v čem lze inspiraci hledat. Proto v našem portfoliu nikdy nenajdete dvakrát stejný design. Živě si vybavuji, jak jsem navrhoval set Diva. Už když jsem si ho v hlavě představoval, myslel jsem jen na jedinou klientku, která byla přesně tou ženou, jež by mohla takové šperky unosit. Ale je to asi i tím, že ona sama byla pro daný set šperků inspirací.

Klient je tím nejdůležitějším, co každý šperkař má, a je dobré si ho vyslechnout, ať už své poznatky a připomínky sděluje přímo, anebo nepřímo. Nemohli bychom tvořit s takovou vášní, kdybychom se nesnažili dát svým zákazníkům to, co chtějí. Když šperky navrhujeme, musíme klientce vyhovět, ale jejich vzhled musí zároveň dodržet filozofii značky Gismondi 1754. Takže jsme to my, kdo rozhoduje, jaký design pro danou klientku zvolíme, ale jsou to právě její připomínky, které do DNA šperku uložíme, aby byla spokojená i ona. Bez naší DNA by to přece nebyly šperky Gismondi. Také rád experimentuji, posunuji možnosti a hraji si s novými materiály, například s titanem, kevlarem či hliníkem.

Vážně používáte i hliník?

Ano, mám rád nové věci a hliník je pro mě jako šperkaře a umělce výzva. Já šperky považuji za umění, a tak hledám nové způsoby, jak se skrze ně vyjádřit.

Není pro mě důležité držet se nějakých zaběhaných pravidel. Některé značky pořád pracují se svými ikonickými modely, které jim vydělávají, ale to pro

58-61_rozhovor_Gismondi.indd 60

mě není dost kreativní. Já svou práci nedělám jen pro peníze, ale hlavně pro to, co miluji, peníze jsou až na druhém místě. Šperkařský hliník nelze chápat jako ten průmyslový, vždyť i diamanty se v průmyslu používají, ale je třeba k němu přistupovat úplně jinak, je totiž technologicky velmi náročný na zpracování.

Beru to jako takovou svou malou výzvu. Určitě z něj nebudeme mít značné množství šperků, právě kvůli komplikovanému výrobnímu postupu, ale pár výjimečných kousků z něj vytvoříme a zasadíme do nich drahé kameny. Právě ty jsou tím, co celou DNA designu šperku utváří, samotné zlato nebo hliník jsou takříkajíc jen jejich nosičem.

Na fotografiích zleva: interiér pražského butiku Gismondi 1754, prsten a náramek z kolekce Il Giardino Segreto.

Která z kolekcí Gismondi 1754 má ve vašem srdci speciální místo?

Určitě kolekce Il Giardino Segreto. Ve vesnici nedaleko Janova máme chalupu, kterou jsem před sedmi nebo snad už deseti lety navštívil. Jakmile jsem tam dorazil, všiml jsem si nádherné růžové zahrady. Když jsem ji spatřil, vzbudila ve mně vzpomínky na dětství, jak jsme si tam s bratrem a sestrou jako malí hrávali.

Díky těmto vzpomínkám se zrodila jedna z mých prvních kolekcí, kterou zná celý svět.

Vy sám nějaké šperky nosíte?

Pouze snubní prsten a náramek, který můj syn našel na pláži, jinak nic. Nošení šperků je ryze ženskou záležitostí, která mužům podle mého názoru nepřísluší. Když si představím šperk, vždy ho vidím pouze na ženě, nikdy se mi nevybaví muž.

Plánujete otevřít butiky Gismondi 1754 i v nějakých dalších zemích?

Chceme rozšířit své působení ve Spojených státech, protože jsme tam velmi žádaní, a také chceme otevírat další butiky v Itálii, zvláště ve větších městech a prázdninových resortech. To je pro nás velmi důležité. Také se teď zaměřujeme na velkoobchod a distribuci a rádi bychom expandovali i na Blízký východ.

FOTO: ARCHIV

se strýcem nechci dál pracovat. Musel jsem následovat svůj sen, který jsem měl od dětství.

13/05/19 13:57

58-61_rozhovor_Gismondi.indd 61

13/05/19 13:58

62 INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Pavel Smítal Matrace šijí v ruce už přes sto let, česká firma pokračuje v rodinné tradici. Pro svoje zdraví se snažíme dělat mnoho věcí. Kupujeme si biopotraviny, nosíme barefootové boty a na noc si nanášíme krémy proti stárnutí. Často však zapomínáme na to, že po všech těchto prospěšných aktivitách uleháme na starou nekvalitní matraci. připravila TEREZA PATOČKOVÁ

V

posteli trávíme třetinu svého života. Jak mohou být zbylé dvě třetiny kvalitní, když si při té jedné, během které máme regenerovat, spíše škodíme? Česká firma Johann Malle usiluje o to, abyste v jejich zakázkových postelích zažili nejlepší spánek svého života. Výrobou ekologických a stoprocentně přírodních matrací se zabývá již přes sto let.

Johann Malle zní jako zahraniční jméno. Jak to, že jste česká rodinná firma?

My jsme Češi jako hrom. Firma začala v roce 1913 jako rodinný podnik s přírodními matracemi Jana Máhrleho. Krátce po založení byla kvůli rostoucímu zájmu německých zákazníků přejmenována. Firmu potom v roce 2007 se všemi tradičními řemeslnými postupy oživili potomci pana Máhrleho. My jsme pro ně dělali poradenství a potom jsme k nim z 50 procent vstoupili. Po určité době jsme se dohodli, že nám prodají zbylých 50 procent a my budeme firmu dál rozvíjet. Do firmy jsme se zamilovali a od začátku jsme si věřili. Nebylo to však cílené, to, že za námi předchozí majitelé přišli kvůli poradenství, byla náhoda.

Mění se v poslední době vztah lidí ke spánku?

Myšlení lidí se mění hodně. Dříve lidé tolik neřešili, na čem spí, protože to nebylo vidět, radši si koupili krásné auto. Dnes už chápou, že kvalitní postel je pro zdravý život důležitější než nové auto. Lidé si uvědomují, že jejich tělo jim vrátí to, co mu dají.

Správná péče se jim pozitivně odráží na kvalitě celého života a samozřejmě také v tom pracovním. Člověk, který přijde do práce dobře odpočatý, je hned z rána schopen podávat kvalitní pracovní výkon. Proto jsou našimi nejčastějšími zákazníky většinou podnikatelé, kteří mají odpovědnost za svoji firmu a uvědomují si,

62-65_rozhovor_Smital.indd 62

že když nebudou v pořádku oni, nebude v pořádku vlastně nic.

Co všechno musí matrace splňovat, aby se o ní dalo říct, že je kvalitní, a člověk se na ní dobře vyspal?

Budou to dva základní parametry. Prvním je materiál a druhým jsou vlastnosti matrace, které se dají shrnout jako tvrdost. Člověk, který si chce pořídit kvalitní matraci, by měl při rozhodování dbát především na materiálové složení. Od výrobce, který nepoužívá stoprocentně přírodní materiály, top kvalitu nezíská.

Na materiálu tolik záleží především proto, že každé tělo v noci sálá teplo, které matrace zpracovává.

Během noci mohou z matrace vycházet teplem uvolněné výpary, které potom celou noc dýcháme. To je u materiálů vyrobených z ropy problém. Kdo z nás by si chtěl dobrovolně ustlat na plastu? Naše tělo vnímá rozdíl mezi přírodními a syntetickými materiály, například u oblečení, velmi intenzivně. S matrací je to stejné. Výběr druhého parametru je potom velmi individuální. Tvrdost matrace si musí každý vybrat sám, nelze ji odvodit jen podle typu postavy nebo stavby těla.

Jak si klient vybere tvrdost matrace, pomůže mu s tím váš personál?

Ano, naši prodejci mají pravidelná školení od fyzioterapeutů, aby byli schopni při výběru pomáhat a dávat klientům zpětnou vazbu. Nejdůležitější zpětnou vazbou jsou ale stejně vždy vaše pocity. Osvědčený způsob, jak vybrat tvrdost matrace, je vzít si do showroomu knihu a mít dostatek času. Vyzkoušet si různé možnosti matrací ve všech polohách, ve kterých obvykle spíte či relaxujete. Vaše tělo vám během pár chvil řekne, která tvrdost je ta správná. Pokud by si

Pavel Smítal převzal rodinnou firmu a nyní pokračuje v osvědčených výrobních postupech, podle kterých se v Johann Malle šijí matrace ručně už přes sto let.

13/05/19 13:59

64 INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Co se děje poté, co si klient typ matrace vybere?

V tuto chvíli se vybírá už jen finální design. Naší velkou výhodou je dílna, kde dokážeme vytvořit cokoliv.

Pokud se klient rozhodne, že chce nějakou specialitu, jsme schopni ji realizovat. Nakonec se vybírají barvy, druh prošití, čalounění a tak dále. Lidé k nám často chodí i se svými bytovými designéry. Když je vše vybráno, zadává se objednávka, 99 procent z nich tvoří zakázková výroba. Jednou se nám ale také stalo, že 24. prosince přišel klient, který potřeboval dárek, a odnesl si vystavenou matraci ze showroomu.

Klientům také nabízíme, aby se přišli podívat do naší dílny v momentě, kdy definitivně uzavíráme jejich postel a matrace. Zákazníci se tak mohou přesvědčit o tom, že je v jejich matraci opravdu to, co tvrdíme, že tam je. V deklarovaném složení a v odpovídajícím množství. Už jsme měli pár klientů, kteří se přijeli podívat. V Česku vám tohle nikdo jiný nabídnout nemůže, protože se vše dováží ze zahraničí.

Jaký druh materiálu používáte?

Vybíráme pouze certifikované materiály, které jsou stoprocentně přírodní. Většinou je kupujeme v Česku, pokud to původ materiálů umožní. Samotná výplň se skládá z koňských žíní, kokosových vláken, kaučuku, bavlny a někdy i velbloudí vlny. Matrace z takového složení vydrží dlouho, ale na rozdíl od syntetické matrace vyžaduje údržbu. Je potřeba ji otáčet, naklepávat a jednou za čas i vyluxovat. Přírodní materiály se nesmí čistit žádnou chemií. Většinu běžných nečistot však zachytí ochranný potah na

62-65_rozhovor_Smital.indd 64

matrace, který vždy doporučujeme pořídit spolu s matrací. V případě, že by se jednalo o nějaké větší znečištění, matraci klientovi vyčistíme nebo případně znovu naplníme. Stejný postup platí i u mechanického poškození, vše většinou zvládneme opravit.

Co všechno výroba vaší postele obnáší?

Pokud se jedná o kontinentální postel, jsou to desítky hodin práce několikačlenného týmu. Na to, abyste vyrobili jednu postel, potřebujete truhláře, který zhotoví konstrukci, výrobní techniky, kteří jednotlivé části matrace kompletují a skládají na sebe, a také potřebujete švadlenu a čalouníky.

Důležitým prvkem, kterým se od ostatních výrobců odlišujeme, je i naše vlastní patentovaná látka. Aby mohla vzniknout, je potřeba spolupracovat s lokální tkalcovnou. Postel ale lze na přání potáhnout i kůží, látkou, možností je mnoho. Díky profesionálnímu týmu jsme schopni vyrobit také noční stolky, záclony nebo povlečení. I přesto, že máme vlastní sadu nábytku, na žádost vyrábíme jakýkoliv design. Naši zaměstnanci dokážou pro klienta vyrobit to, co si přeje. Je také důležité zmínit, že veškerá práce na matraci je dělaná ručně. Kromě šicích a obšívacích strojů nepoužíváme žádnou jinou výrobní techniku.

Přemýšleli jste nad expanzí do zahraničí?

Přemýšleli, ale nakonec jsme se rozhodli, že není kam spěchat. Měli jsme i pár zahraničních objednávek, ale vždy byly zadány z Česka. My se chceme nejprve naučit pořádně prodávat Čechům a teprve potom jít prodávat jinam. Rozdíl mezi českými a zahraničními zákazníky totiž existuje, a pokud bychom chtěli prodávat v zahraničí, potřebovali bychom partnera, který zná mentalitu tamních zákazníků. Když zahraniční trh neznáte, není možné tam jít prodávat. Češi většinou důvěřují české firmě. Vždyť naše výroba vzrostla meziročně o 37 procent. V zahraničí je však důvěra v český produkt poněkud jiná než zde. Záleží to především také na tom, zda má česká značka v zahraničí už nějakou pověst. Pokud by se jednalo o zemi, kde mají například čeští skláři skvělé renomé, byl by to pro nás mnohem lehčí start.

Zhotovení jedné kontinentální postele trvá bez strojů desítky hodin práce. Na výrobě se podílí truhláři, výrobní technici a také švadleny a čalouníci.

V české dílně používají vlastní patentovanou látku, kvůli které je potřeba spolupracovat s lokální tkalcovnou.

FOTO: ARCHIV

klient ani po návštěvě showroomu nebyl jist, půjčíme mu matraci na týden domů. Jsme připraveni i na případy, kdy například po měsíci nebo dvou zákazník zjistí, že mu tvrdost nevyhovuje. V takové situaci mu tvrdost libovolně upravíme. To platí i v případě, kdy se změní zdravotní stav nebo hmotnost klienta.

Stát se může cokoliv a díky tomu, že máme dílnu v Česku, jsme schopni na takové situace pružně reagovat a matraci jakkoliv upravit. Nechceme jen prodat matraci a postel, chceme mít se zákazníkem vztah na celý život.

13/05/19 14:01

DOKONALÝ SPÁNEK

ZMĚNÍME VÁŠ SPÁNEK, ZMĚNÍME VÁŠ ŽIVOT Toužíte zažít nejlepší noc svého života? Spát jako na obláčku a ráno se probudit svěží, odpočatí a plní energie? Pokud chcete změnit způsob svého ranního vstávání, využijte možnost vyzkoušet postele Johann Malle v našich partnerských hotelech. Navštivte jeden ze showroomů Johann Malle a požádejte naše obchodníky o voucher na noc plnou snů v jednom z vybraných hotelů.

PŘIJMĚTE POZVÁNÍ DO NAŠICH SHOWROOMŮ. TEŠÍME SE NA VÁS. PRAHA BRNO

NÁKUPNÍ GALERIE MODO, V OBLOUKU 800, PRŮHONICE U PRAHY BRNO BUSINESS PARK, BUDOVA C, LONDÝNSKÉ NÁMĚSTÍ 881/6, BRNO

62-65_rozhovor_Smital.indd 65

(+420) 731 434 135 (+420) 731 434 137

WWW.JOHANN-MALLE.CZ

13/05/19 14:02

66 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Vzpomeňte si na mentoring V době rekordně nízké nezaměstnanosti si firmy stále více cení talentovaných mladých lidí, kteří mají chuť do práce.

Udržet si je však není často snadné. Ambiciózní nováčci se zpravidla poohlížejí spíše po příležitostech než po jistotách.

A pokud si tím vylepší své kariérní vyhlídky, nedělá jim problém odejít ke konkurenci. Jejich touhu po rychlém růstu však často brzdí nedostatek zkušeností, které přichází až s léty praxe. připravil ADAM VÁCHAL

tále více firem se dnes tento proces snaží urychlit prostřednictvím mentoringu. Princip je jednoduchý: talentovaného nováčka přiřadit k některému ze zkušených profesionálů, od kterých se následně učí.

S

Možnost učit se od profesionálů potvrzuje mluvčí Škody Auto Kamila Biddle s tím, že automobilka má pro nadané nováčky speciální trainee program. „Poskytuje jeho účastníkům jedinečné pracovní zkušenosti, díky nimž pod vedením mentora získají praxi v různých odděleních automobilky. Mentoři na této cestě předávají své zkušenosti a stát se jimi může každý zkušený zaměstnanec, který rád vede a motivuje mladé lidi,“ dodává Biddle s tím, že trainee programem dnes prochází 33 lidí, z nichž každý má svého mentora.

Podle personalistů je mentoring pro firmu přínosný hned v několika úrovních. V první řadě si firma vychovává své budoucí experty. Zvyšuje také pravděpodobnost, že jí mladé talenty neodejdou za lepším. „Moc nás potěšilo, že jedna z hlavních konkurenčních výhod naší firmy je podle mladých stavařů právě možnost odborného a profesního růstu,“ říká Vojtěch Kostiha, mluvčí stavební společnosti Metrostav. V té každý nový zaměstnanec dostává roční adaptační plán a má stanoveného svého patrona – člověka, který se mu věnuje a pomáhá se zapracovat. Speciální program pak má firma právě pro talenty. „Tam už mají vybraní zaměstnanci svůj konkrétní individuální plán, vytvořený na míru jejich potřebám,“ dodává Kostiha.

66-69_Vzpomente_si_na_mentoring.indd 66

Tím, že firma nechává mladé lidi pracovat s experty v oboru, jim dává najevo, že s nimi do budoucna počítá, a to možná i na zajímavé pracovní pozici. Současně tím ale také ukazuje, že si váží zkušených lidí v týmu.

Může tak motivovat i samotné mentory, kteří díky mentoringu získávají nové kompetence a od firmy tak v podstatě dostávají signál, že jsou pro ni důležití.

Mentoring může mít více podob. Mentor například nemusí být vůbec zaměstnanec dané firmy, může jít o odborníka zvenčí. „Z několika forem mentoringu, které jsme vyzkoušeli, se nám nejvíce svědčil mezifiremní koncept, který vznikl s několika málo firmami a během zhruba pěti let se rozrostl do iniciativy Together2Grow,“ popisuje Tomáš Hejátko, který působí jako „trainee“ ve společnosti T-Mobile.

Platforma Together2Grow dnes sdružuje více než tři desítky velkých firem z různých oblastí. Patří mezi ně například Česká pošta, Tesco, ČSOB, Plzeňský Prazdroj, Tchibo či třeba Česká spořitelna. „Jakkoliv jsou členy platformy také další banky, snažíme se využívat zejména mentoring zkušených expertů z nefinanční oblasti, jako jsou telekomunikace, maloobchod či farmacie,“ popisuje mluvčí České spořitelny Filip Hrubý. Dodává přitom, že tento typ mentoringu firma primárně cílí na seniorní zaměstnance zhruba od úrovně středního managementu výše.

Právě Česká spořitelna patří k firmám, které provádí mentoring hned na několika úrovních. Základní, který cílí na komunikační a produktové dovednosti zaměstnanců, se odehrává primárně přímo na

13/05/19 14:03

66-69_Vzpomente_si_na_mentoring.indd 67

13/05/19 14:03

68 TÉMA / LUXURY BUSINESS

pobočkách. Je určen pro širokou škálu zaměstnanců.

Speciálně pro nováčky má firma program takzvaných parťáků. Ti začínající zaměstnance provází v prvních týdnech jejich práce. „Specifickou mentoringovou komunitu v rámci naší pobočkové sítě, kde mimochodem pracuje více než polovina ze zhruba deseti tisíc našich zaměstnanců, tvoří takzvaní digi gurus. Jde o skupinu několika set digitálně velmi pokročilých zaměstnanců, kteří zajišťují průběžný mentoring kolegů v oblasti digitálních dovedností. Ať už jde o práci s aplikacemi či například sociálními sítěmi,“ popisuje Hrubý.

Právě nástup moderních technologií a rychlé změny v této oblasti nutí firmy více než kdy jindy školit i své dlouholeté zaměstnance. I díky tomu si do firemních slovníků začíná hledat cestu pojem reverzní – tedy obrácený – mentoring. V této obměně je mentorem mladší zaměstnanec, mentorovaným je pak jeho starší kolega, který často zastává vyšší pozici. Do pozice mentorů se v této mutaci dostávají nejčastěji mileniálové. „Cílem celého konceptu je, aby mladší pracovník naučil staršího kolegu specifické dovednosti, jež jsou v současnosti spojovány s mladší generací, či mu přiblížil nové teorie nebo trendy, a to nejčastěji z oblastí digitálních technologií, internetu a sociálních sítí,“ vysvětluje Jiří Jemelka, ředitel společnosti J.I.P. pro firmy, jež poskytuje interní management malým a středním podnikům. Dodává, že reverzní mentoring by mohl často prospět samotným majitelům malých a středních firem, kterým bývá kolem padesátky a mentoring od mladšího zaměstnance by jim mohl pomoci osvojit si nové trendy v technologiích. Ve výsledku tak mohou získat i nový pohled na svůj byznys.

Obrácený mentoring má však svá úskalí. Hrozí zde především riziko, že starší a výše postavený pracovník nebude chtít poslouchat rady od mladšího, v oboru méně zkušeného kolegy. „Reverzní mentoring v sobě totiž nese pachuť stereotypu, že si starší generace s novými technologiemi nerozumí. Starší zaměstnanec se tak může cítit uražen a znevážen,“ vysvětluje Jemelka. Ideální variantou v tomto ohledu podle něj je, když se společnosti podaří dosáhnout takzvaného oboustranného mentoringu. Tedy vztahu, kdy se mladší zaměstnanec učí od zkušenějšího kolegy, ten si však díky němu také osvojí některé nové dovednosti.

Reverzní mentoring dnes využívá například celosvětový gigant Microsoft, a to včetně tuzemské poboč-

66-69_Vzpomente_si_na_mentoring.indd 68

ky. Vedle toho se společnost ve větší míře věnuje také podpoře mladých žen. V rámci programu Female Leaders on the Way se snaží vychovávat novou generaci lídryň. Talentovaným mladým ženám se věnují zkušené manažerky, které jim předávají své zkušenosti a baví se s nimi o kariéře. Své svěřenkyně ale například také posílají na workshopy a různá školení. Microsoft se mimo to snaží rozšiřovat počet žen v oboru IT, ve kterém dnes dominují muži.

Počet firem, které se snaží dát větší příležitost ženám, obecně roste. Česká spořitelna před časem spustila speciální mentorský program Satori, který se zaměřuje čistě na rozvoj manažerek. Jeho cílem je zvýšit zastoupení žen ve vyšším managementu firmy. „Tento program děláme čistě za pomoci interních mentorek z řad našich manažerek včetně členky představenstva Daniely Peškové,“ popisuje Hrubý s tím, že ročně programem projde zhruba třicet žen.

Zatímco některé firmy na výhody mentoringu teprve přicházejí, jiné s ním mají již dlouholeté zkušenosti.

Příkladem může být softwarová společnost Unicorn, která už před deseti lety přišla s projektem takzvaného kmotrovství, tedy partnerstvím mezi staršími a mladšími kolegy. Každý mladý zaměstnanec získá hned první den v práci svého kmotra. S ním řeší jak aktuální projekty, tak svůj osobní rozvoj. Klíčový je podle vedení společnosti především vztah mezi mentorem a mladým kolegou. Kmotr se svěřenému kolegovi věnuje dlouhodobě. Cílem je, aby jej poznal, odhalil jeho slabé a silné stránky a podle toho mu poté radil a doporučoval vhodné projekty.

Kmotrem se ve firmě mohou stát pouze zkušení zaměstnanci, kteří ve společnosti pracují nejméně dva roky a mají prokazatelné seniorní zkušenosti ve svém oboru. V praxi jde zpravidla o pracovníky ve věku mezi 35 a 40 lety. Čím kvalitnější mentor, tím má obecně firma větší pravděpodobnost, že bude talentovaný zaměstnanec rychle růst. Proto je podle odborníků na lidské zdroje důležité dobře vybírat. Mentor by měl být schopen především naslouchat a snažit se co nejdříve odhalit povahu svého svěřence. Ideální stav věci je, když je vztah mezi zkušeným zaměstnancem a nováčkem přirozený a kamarádský. Zcela nezbytné je, aby byl mentor schopen poskytovat svému učni dostatečnou zpětnou vazbu. Dobře mířená rada ve správný okamžik může změnit pohled nováčka na práci a „přeprogramovat“ jeho myšlení tak, jak firma potřebuje.

Značný vliv na chuť nováčka pracovat může mít především pochvala za dobře odvedenou práci.

13/05/19 14:03

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Firma by ale měla své mentory volit pečlivě nejen kvůli nováčkům. Jejich výběr může mít vliv i na ostatní zaměstnance. Pokud firma povýší některého ze svých pracovníků na mentora, říká tím v podstatě, že tento člověk je hodný následování. Dvakrát to pak platí pro ty firmy, ve kterých působí jen velmi omezené množství mentorů. Společnost tak v podstatě dává ostatním pracovníkům mentora za příklad. Proto by měla podle personalistů před jeho jmenováním zvážit všechny jeho dobré a špatné vlastnosti a zamyslet se, jestli je právě on tím nejlepším vzorem pracovníka, kterého podnik má. Do budoucna se dá s těmito lidmi dál pracovat a pomocí různých školení z nich dělat ještě lepší mentory.

Vždy ale záleží především na formě mentoringu, k jaké firma tíhne. Zatímco některé firmy nováčkům přidělují spíše parťáky, kteří jim mají v prvních několika dnech pomoci se rozkoukat, jiné firmy dávají přednost právě dlouhodobému mentorování talentovaných lidí. V některých společnostech si přitom zkušení zaměstnanci doslova vychovávají své nástupce. Zvykem je to především ve firmách, které jsou závislé na řemeslnících. Průměrný věk v řemeslných oborech se totiž zvyšuje a školy neprodukují

66-69_Vzpomente_si_na_mentoring.indd 69

dostatečný počet kvalitních studentů, které by bylo možné zapojit do práce bez zaučení.

S tímto problémem se potýká například stavební společnost Hochtief ve svém výrobním závodě v Plané nad Lužnicí, kde pracuje zhruba 200 řemeslníků. Řada z nich má v plánu odejít v brzké době do důchodu. Během příštích pěti let by mohlo jít až o pětinu z nich. Společnost proto před časem přišla s projektem Obroda Plané. Jeho cílem je vytvořit systém nástupnictví a předat znalosti a dovednosti mistrů další generaci řemeslníků. Firma přitom na začátku projektu vytipovala pracovní pozice, které jsou nejvíce rizikové. Už na školách se snaží hledat budoucí zaměstnance a přilákat je k sobě.

Tato praxe je stále častější i mezi dalšími firmami.

Některé oslovují žáky už na základní škole a následně jim poskytují stipendia, exkurze do firmy a později jim nabízejí možnost praxe. Některé firmy dokonce s žáky na škole podepisují smlouvy o budoucím pracovním poměru. Žák tak má na škole jistotu, že najde uplatnění. Pro firmu je zase dobré, že se žák už na škole připravuje na svou budoucí činnost ve firmě.

13/05/19 14:04

70

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Miloslav Plášil Co to znamená mít chytrou koupelnu a jak můžete ve vzorkovně uprostřed Žižkova nalézt ráj? Miloslav Plášil je jedním z majitelů firmy Dorint DG Centrum, která se zabývá realizací luxusních koupelen.

Ve chvíli, kdy zákazník poprvé vejde do jedné z nejnovějších pražských vzorkoven, ihned pozná, že se nenachází v jen tak obyčejném koupelnovém studiu. připravila TEREZA PATOČKOVÁ

K

romě posledních novinek, které v showroomu nalezne, také zjistí, že luxusní koupelna nemusí být vždy ta nejdražší.

Vaše vzorkovna je unikátní v tom, že si u vás klient může vyzkoušet vaše nejlepší produkty.

Jaké to jsou?

Na naší vzorkovně máme funkční domácí wellness, které je řízeno elektronicky přes PC. Klient si díky tomu může ve všech nainstalovaných spa produktech zvolit teplotu a tlak vody, ve třech naprogramovaných scénářích – balancing, energizing a de-stressing, které energicky působí na tělo, mysl a duši. Každý z těchto scénářů přitom zachází se silou vody tak individuálně, že je zcela v rukou klienta, jak bude chtít působit na svoje zdraví.

Pravidelným používáním se pro něj tyto scénáře stanou osobním rituálem a propůjčí jeho zážitku ze sprchování novou kvalitu. V chytrém provedení si u nás klienti mohou vyzkoušet i toaletu, která jim automaticky zvedne kryt sedátka a rozsvítí se. Toaleta vás po vykonání potřeby zvládne také sama umýt a následně vysušit. Do kuchyně zase lze pořídit baterii, která umí natočit vařící vodu o teplotě 93 °C. Bez čekání si tak můžete rovnou zalít čaj, polévku nebo těstoviny. K takové baterii rychlovarnou konvici do kuchyně vůbec nepotřebujete.

Jak probíhá nákup luxusní koupelny?

Zákazník za námi přijde s určitou představou o tom, jak by měla jeho koupelna vypadat. Od nás se mu pak dostane profesionálního výkladu k jednotlivým zařizovacím předmětům co do funkčnosti, kvality a ceny.

Po případném výběru obkladů a dlažeb mu náš kolega zhotoví vizualizaci jeho koupelny, kterou mu hned druhý den odesílá. Klient nám ji s připomínkami vrátí a po

70-73_rozhovor_Plasil.indd 70

nějakých dvou nebo třech vizualizacích se dostáváme do bodu, kdy je s návrhem spokojen, a tehdy připravíme cenovou nabídku. Ta se potom také různě, podle přání a finančních možností klienta, upravuje. Celý tento proces trvá průměrně měsíc. Objednávku výsledného produktu následně dodáváme většinou ve třech etapách.

Nejprve přijdou na řadu podomítkové moduly, poté dodáme obklady a dlažby, a když je obloženo, přichází na řadu finální zařizovací předměty.

Kdo je váš klasický zákazník? Škála našich zákazníků je velká a luxusní koupelnu dokážeme udělat každému, třeba i v paneláku. Nejlepší zákazník je pro nás však vždy ten koncový. S developery a hotely také spolupracujeme, ale tam už existuje riziko velkých reklamací a toho, že vám třeba dlouho nezaplatí. Práce pro koncové zákazníky je navíc kreativnější, protože každý takový klient je jiný. Záležet si ale dáváme vždy, jelikož koupelna je dalším prostorem domu nebo bytu a musí být příjemná, uklidňující a relaxační. Chodit tam pouze z nutnosti není správné. Měla by to být místnost, kam si jde člověk rád odpočinout, a je jedno, zda ho stála šedesát tisíc či půl milionu.

Na čem klientům nejvíce záleží?

Lidé dnes chtějí především servis. Pěkných vzorkoven je po Praze plno, potom už je to především na odborném personálu, který klienty obsluhuje. Je potřeba o zákazníky pečovat a dát jim něco navíc. Procenta u slev nejsou vždy to nejdůležitější, i když se na ně klienti ptají.

Pro nás je důležitý zákazník, který k nám na základě poskytnutého servisu získá důvěru, dá na naše doporučení a nebojí se do své koupelny zainvestovat větší množství peněz. Když zákazníkovi tvrdíte, že jste dobří,

Miloslav Plášil je jedním z majitelů firmy, která svým klientům přináší do jejich koupelen luxus. Ať za koupelnovým luxusem vidíte honosné zlaté baterie či voňavé domácí spa, Dorint DG Centrum vám zprostředkuje vše.

13/05/19 14:04

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

tak mu to také musíte dokázat. Hlavně v začátku rozhoduje poskytnutá péče o tom, zda zakázku dostanete vy nebo konkurence. Velkou roli ale hraje také servis po dodání a pozáruční servis, klient musí vědět, že pro nás obchod neskončí pouze instalací. U luxusního zboží je někdy záruka třeba i deset let. Hýčkat si však musíme i obchodní partnery a architekty, pravidelně je bereme na školení k našim dodavatelům do továren, kde se vyrábí námi prodávané produkty. Na tyto akce bereme i některé koncové klienty, aby se mohli nechat inspirovat tamním designem a potom nám řekli, jak si to představují u sebe doma.

Jsou v současnosti v koupelnách nějaké trendy?

Dnes je to většinou klasický moderní styl a u obkladů jsou to například hlavně velkoplošné formáty dlaždic.

Jedna velkoplošná dlaždice má třeba i 240 na 120 centimetrů, na takovou práci již musí být obkladač speciálně vyškolen. Ve výsledku má ale klient hezký jednolitý povrch s provázanou kresbou a nepřerušovaným vzorem. U mramorového designu je potom ta práce opravdu znát. Retro styl na druhé straně dnes lidé už moc nechtějí. Většinou si jej pořizují pouze do starších domů, kde chtějí udržet ducha a náladu bydlení. Klientovi většinou řekneme, jaké jsou v současnosti trendy, a vysvětlíme mu, jakou má výrobek přidanou hodnotu. Lidé totiž nevědí, co je v našem oboru značkové. Nejjednodušší pro ně je zajet do obchodních řetězců a dát si tam do vozíku, co se jim líbí. O jakou značku jde a zda je výrobek kvalitní, většinou neřeší.

Reagují nějak vaše produkty na rostoucí zájem o ekologii?

Ekologii řeší například chytré dřezové baterie, které jsou u nás také funkční. Můžete si na nich zvolit přesné množství vody, kterou chcete protočit a mají i dávkovač saponátu. Taková baterie vám navíc v procentech ukazuje i celkové protečení vody včetně teploty. Důležitou roli mají i termostatické baterie, které pouští ihned přednastavenou teplotu vody a mají i ochrannou funkci před opařením. I u klasických baterií nyní výrobci řeší plýtvání vodou, dělaly se například omezovače průtoku. Často se ale stávalo, že lidé potřebovali pustit větší proud vody a ono to nešlo. To zákazníkům vadilo, a tak

70-73_rozhovor_Plasil.indd 72

si je nechávali od techniků zase odinstalovat. V prodeji máme také různé povrchy, které jsou snadné na údržbu, nebo dokonce odpuzují bakterie.

Plánujete na trhu další růst?

My rosteme postupně. Samozřejmě se dá růst různě, třeba formou obchodních zástupců, to je dobrá reklama.

Ta nejlepší reklama je pro nás ale spokojený zákazník, který o naší práci řekne ostatním. Často se stává, že k nám chodí lidé, kteří na návštěvě u našich klientů obdivovali jejich koupelny. Takové privilegium se ale musí budovat, nemáte jej hned na startu. Spokojený zákazník k vám přijde třeba i po deseti letech, když například staví byt pro své děti, potom je vždy rád, že nás najde tam kde před lety.

V pražské vzorkovně se můžete o kvalitě luxusních produktů přesvědčit nejen na vlastní oči, ale také na vlastní kůži. Dorint pro své klienty připravil funkční domácí wellness přímo v showroomu.

Máte problém s hledáním řemeslníků? Na trhu práce jich je málo.

U řemeslné práce se nám vyplatí doporučovat lidi, které už známe. Ti dobří mají ale zároveň takovou rozpracovanost, že když je dnes požádáte, aby přišli zítra něco namontovat, je to zcela bez šance. S těmi, které si narychlo sjednají naši klienti přes někoho jiného, máme špatné zkušenosti. Stane se, že něco pokazí a pak řeknou, že jsme to špatně dodali. Potom tam musíme jet a zjistit, kde se stala chyba. Tím ztrácíme čas, luxusní zboží navíc nemáme na skladě, nelze jej tedy ze dne na den vyměnit za to poškozené. Tak vznikají další prodlevy.

Samozřejmě se může stát, že i náš řemeslník něco poškodí. Tam je ale úplně jiná komunikace, která nejde přes klienta a nepřidělává mu tak zbytečné starosti.

Jak se za 25 let, co jste na trhu, změnili zákazníci a jejich potřeby?

Zákazníci jsou stále stejní. Dnes jsou ale hodně ovlivněni internetem a cenami, které tam vidí. Když někde v internetovém obchodě najdou slevu na zboží, které také nabízíme, automaticky chtějí stejnou slevu i po mně.

Internet ale konkuruje všem kamenným obchodům.

Základem však je, aby měl zákazník o produktu co nejvíce informací, a ty z popisu na internetu ne vždy pochopí.

Když si jde člověk koupit auto, tak jej také nekupuje přes internet, dojede se na něj podívat v reálu a nechá si vše vysvětlit, s koupelnami by to nemělo být jiné.

FOTO: ARCHIV

72

13/05/19 14:09

NEW BRAND SHOWROOM Dorint DG Centrum Zveme vás do exkluzivní vzorkovny s nejnovějšími trendy od společnosti Dornbracht Group. Na 150 m2 zde jsou prezentovány vodovodní armatury a sprchové systémy předního německého výrobce Dornbracht, dále umyvadla z glazované oceli a koupelnový nábytek z manufaktury Alape.

Ř EM ES L N Á K VA L I TA | PRO G R ES I V I TA | MINIM ALISTICK Ý DESIGN KO M FO RT | PÉČ E O T ĚLO | P OŽIT EK Z VO DY Navštivte náš showroom Prokopova 2856/10 | Praha 3 | +420 774 221 009 | dornbracht@dorint.cz | ððð§åîñîìçâ¦äèîéÞåçò¦éëÚáÚ§Üó

70-73_rozhovor_Plasil.indd 73

13/05/19 14:10

74 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Lov na ajťáka Firmy potřebují odborníky na informační technologie.

V době rychle postupující digitalizace se programátoři, vývojáři a další specialisté stávají nezbytností pro stále větší spektrum firem. Doby, kdy jim nabízely práci převážně technologické společnosti a korporace, jsou dávno pryč. připravil ADAM VÁCHAL

O

ajťáky dnes stojí neziskové organizace, městské samosprávy či nemocnice. Na trhu práce je však o tyto lidi stále větší nouze. „Téměř třetina firem hlásí, že v posledním roce měla problémy s obsazením volných míst v oblasti IT,“ říká Michal Novák z pracovního portálu Profesia.cz.

Zatímco u běžných pozic si personalisté zpravidla mohou vybírat z řady uchazečů o práci, v případě ajťáků je to naopak. Firmy tyto lidi musí zpravidla samy cíleně vyhledávat a snažit se je zaujmout a přetáhnout konkurenci. Tradiční metody náboru totiž zpravidla nezabírají. „Z našeho pohledu je možné říct, že na nabídky z IT oblasti reaguje velmi málo uchazečů – na inzerát připadají v průměru jedna až dvě reakce,“ popisuje Novák.

Ajťáci jsou zvyklí, že jim chodí i několik nabídek práce denně. Firmy na ně dnes pořádají doslova hon. Ajťáci jsou ale nároční a nalákat je do firmy zpravidla vyžaduje ze strany zaměstnavatele řadu ústupků. Ani ty však nejsou zárukou toho, že jim ajťák nakonec neodejde, a to třeba ještě během zkušební doby. „IT specialisté jsou unikátní také v tom, že i když mají stabilní zaměstnání a aktivně si práci nehledají, převážná většina z nich se stále zajímá o nové pracovní příležitosti a sleduje, jaké možnosti se jim aktuálně nabízejí,“ vysvětluje Novák. Jeho slova potvrzuje i studie Stack Overflow, která kariérní chování v oblasti IT mapuje. Mimo jiné z ní vyplývá, že i když si pouze 13 procent vývojářů aktivně

74-75_Jak sehnat ajtaka_na_2str.indd 74

hledá práci, více než 75 procent z celkového množství neustále kontroluje nabídky na trhu práce.

Pokud firma shání IT specialistu, zpravidla se jí to nedaří na tradičních portálech práce. „V tomto oboru je vysoké procento lidí, kteří nemají zájem o klasický zaměstnanecký poměr, a tradiční kanály pro oslovení potenciálních zaměstnanců prostě příliš nefungují,“ vysvětluje Novák.

Programátory je tak možné najít spíše na portálech, jako je GitHub, Bitbucket, HackerRank nebo Stack Overflow. Úzce profilovaní odborníci jsou také na sítích Dribble či Behance. Řada firem však neuspěje ani na těchto sítích.

Potenciální zaměstnance se proto často snaží oslovit přímo prostřednictvím sociálních sítí, jako jsou Facebook či Instagram. Konkrétní lidi, kteří by se na práci hodili, přitom personalisté hledají na profesní sociální síti LinkedIn. Ale ani tam není podle odborníků na oblast lidských zdrojů snadné uspět. Pro oslovení správného člověka musí personalisté nezbytně pochopit technické termíny, které se pozice týkají. Ne všichni programátoři jsou totiž vhodní pro stejnou práci. A klíčové proto je oslovit takové lidi, kteří podle životopisu na zmíněné síti přesně zapadají do dané pozice.

Aby ale podniky sehnaly jednoho člověka na takové místo, musí přitom zpravidla oslovit desítky až stovky lidí.

Firmy však často selhávají i v tom, jak s potenciálními zaměstnanci komunikují. Podle personalistů je v současné době běžné, že

si společnosti dělají seznamy IT specialistů a ty dokola hromadně oslovují způsobem CTRL+C a CTRL+V. V praxi to pak znamená, že kandidát dostane několikrát měsíčně pouze nekonkrétní nabídku ve stylu: „Máme nová volná místa IT v Brně, měl byste o nějaké zájem?“ To může vést až k tomu, že se ajťák časem k nabídkám takové firmy začne stavět jako ke spamu a přestane jim zcela věnovat pozornost.

Firmy však často dělají chybu i v tom, že IT specialistům podávají nepřesné informace o technologiích, protahují výběrové řízení, a navíc často opomíjí to, co je pro ajťáky při výběru práce skutečně důležité – konkrétní projekt. „Problém bývá právě v porozumění motivačním faktorům. Zde se často snaha personalistů míjí účinkem,“ říká Novák.

Jeho slova potvrzuje i Radoslav Pittner, který v minulosti vedl kariérní centrum brněnské Masarykovy univerzity a zkušenosti sbíral i na univerzitách v Cambridge, Berkley a Stanfordu. Před časem se rozhodl rozjet vlastní byznys, který je postaven právě na ajťácích. Vytvořil pro ně kariérní portál Smitio, který umožňuje filtrovat projekty podle konkrétních technologií a při vyplnění profilu je dokáže automaticky vyhledávat na míru IT specialistovi. Pokud vývojáře projekt zaujme, může se následně propojit bez dalších prostředníků přímo s jeho manažerem. „IT specialisté nechtějí ztrácet čas s inzeráty o moderním pracovním prostředí a litrech kávy. Chtějí pracovat na inovativních projektech se zajíma-

13/05/19 14:11

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

vou technologií a ve své profesi se posouvat,“ říká Pittner. Že ajťákům mnohem více než jiným profesím záleží na misi společnosti, potvrzují i firmy.

Tento fakt často nahrává start-upům. Ty sice nemusí vždy nabídnout tak dobré pracovní podmínky jako velké korporace, pro ajťáky však představují výzvu a možnost podílet se na zrodu něčeho velkého. „Více než nadstandardní plat a pestré benefity je pro mladé ajťáky důležitý smysl práce a to, že se budou podílet na něčem společensky přínosném nebo unikátním. Třeba na vývoji nové aplikace nebo inovaci produktu. Už šestnáctiletí studenti si práci vybírají podle svého vkusu, co je baví a zajímá, a to přímo v rámci jejich oboru. To naše generace neznala,“ říká Martin Vodička, ředitel Soukromé střední školy výpočetní techniky na pražském Proseku.

Přestože ajťákům jde do značné míry o to, na čem pracují, firmy se musí smířit i s tím, že na nízkou mzdu kvalitní specialisty neutáhnou.

Naopak většinou musí nabídnout nadstandardní podmínky. Především to platí u těch pozic, po kterých je poptávka. „Aktuálně je největší nedostatek v oblasti developmentu, konkrétně o vývojáře, testery, analytiky a architekty. Ostatní IT pozice jsou na tom o něco lépe,“ říká ředitel společnosti Smitio František Vymazal.

Ajťáci si jsou vědomi, že je po nich poptávka, a nedělá jim problém říct si o nadstandardní plat. Někteří ale mají až nereálnou představu o tom, nakolik by si je firma měla cenit. „Je

74-75_Jak sehnat ajtaka_na_2str.indd 75

běžné, že si i juniorní specialista bez zkušeností na pohovoru řekne o 50 tisíc korun,“ popisuje Vymazal.

Podle dat portálu Platy.cz rozhodně neplatí, že by nadprůměrné příjmy měli všichni ajťáci.

Vysoké rozdíly jsou nejen mezi jednotlivými pozicemi, ale i mezi konkrétními nabídkami a projekty. Průměrná mzda v oboru činila v roce 2018 podle portálu necelých 47 tisíc korun měsíčně. Desetina nejlépe placených lidí v oboru brala v průměru 70 tisíc korun, spodní desetina naopak necelých 29 tisíc korun. Mezi nejhůře placené pozice patří servisní technici, webmasteři, správci sítí nebo servisní technici.

Při prvním kontaktu s ajťákem je podle personalistů lepší nevolat a naopak využít textové komunikace. Při jednání s technicky vzdělanými lidmi je přitom potřeba mít přehled o jejich oboru a ideálně znát jejich hantýrku. Cíl je podle HR odborníků jasný: získat si ajťákovy sympatie.

Pokud ajťáka zaujme projekt a současně peníze, které mu firma nabídla, přichází na řadu otázka benefitů. „Oblast IT má z pohledu trhu práce řadu specifik. Především je tu vysoký podíl lidí na volné noze. Poměrně častým standardem je možnost ve výrazné míře pracovat z domova,“ popisuje Novák. Řada IT specialistů také často nechce pracovat v přesně stanovenou pracovní dobu a preferují flexibilitu. Ideální stav pro ně je, když jim zaměstnavatel dá práci a přesný termín, dokdy ji mají splnit. Na zaměstnancích samotných pak je, kdy a jak práci udělají.

Na tento způsob práce dnes přistupuje stále více firem. „Nezatěžujeme naše IT specialisty zbytečnými pravidly, nemáme složitou firemní strukturu, hledíme na výkon a plnění úkolů, a nikoli na přítomnost v kanceláři,“ říká Antonín Cihlář, ředitel poradenství IT společnosti Mibcon.

V době, kdy je na trhu nedostatek IT specialistů, se stále více firem snaží hledat budoucí pracovníky už mezi studenty škol. Pátrají tam především ty firmy či organizace, které si nemohou dovolit platit IT specialistům vysokou mzdu a omezené možnosti mají i v oblasti benefitů. Především se jedná o neziskové organizace, městské firmy či například nemocnice.

Mezi studenty jsou nejžádanější programátoři v jazyce PHP nebo JavaScript, pracovníci technické podpory, správci sítě a v neposlední řadě grafici.

Samotní studenti IT oborů však mají většinou zájem pracovat spíše ve velkých firmách.

Podle žebříčku Top 100 Ideal Employers chtějí budoucí ajťáci dělat pro Microsoft, IBM či Seznam. Na popularitě mezi nimi nabývá také automobilka Škoda Auto.

Personalisté na závěr radí firmám ještě jedno: když už se jim podaří ajťáka ulovit, nesmí usnout na vavřínech a pracovat na tom, aby jim neutekl za lepším. Moderní technologie jdou neustále dopředu, a i proto je třeba průběžně investovat do dalšího vzdělávání odborníků. Právě školení v pracovní době jsou jedním z benefitů, které IT specialisté oceňují.

13/05/19 14:11

76

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Marek Frnda Do světa financí a byznysu se Slovák Marek Frnda dostal poprvé v roce 2002, kdy začal spolupracovat s OVB. V současnosti s bratrem Róbertem spoluvlastní investiční a realitní firmu Victory Investments, která působí nejen na Slovensku, ale už i v České republice. připravila LENKA JAROŠOVÁ

Ž

e má „tah na branku“, dokázal Marek Frnda už při svém prvním podnikání v OVB, kde se spolu se svým asistentským týmem stal nejúspěšnějším obchodníkem. Když pak přešel k Broker Consulting, znamenalo to milník v jeho kariéře.

S majitelem firmy Petrem Hrubým si vytvořil pevný vztah a zakrátko se nejlepším obchodníkem stal i zde. Když si však uvědomil, že už ho nebaví držet se v rámci předem daných mantinelů a chce posouvat hranice svých možností, přešel do samostatného podnikání v Amway, kde s manželkou vytvořili vlastní vzdělávací firmu. Následně se stal nejlepším obchodníkem v Salve Finance a All Risk Slovakia.

Po čase se vrátil zpět do Broker Consulting v ČR, ale protože s bratrem začal rozbíhat vlastní podnik Victory Investments, začal se naplno zabývat rodinnou firmou a Amway, kde s manželkou své aktivity v rámci platformy Network TwentyOne stále aktivně buduje. Nově se věnuje fotbalové akademii, kterou připravuje s italským klubem Inter Milán.

Je práce investora a realitního makléře spíše rutinní, anebo se při ní dají zažít i vzrušující momenty? Řeším přípravu velkých developerských projektů, takže ty vzrušující momenty určitě převládají nad rutinou.

V současnosti pracuji hned na několika, a navíc teď s mými obchodními partnery v Česku zakládáme Fond kvalifikovaných investorů. Také k nákupu připravujeme luxusní resorty pro seniory, takže se určitě nenudím.

76-79_rozhovor_Marek_Frnda.indd 76

Který z připravovaných projektů Victory Investments je podle vás tím největším?

V rámci investičního byznysu je to samozřejmě zakládání Fondu kvalifikovaných investorů a v rámci realit jde o různé projekty v Krkonoších, například projekt Rezidence 111, což jsou luxusní loftové byty situované v centru Vrchlabí. Dále v Krkonoších připravujeme luxusní byty pro seniory v zámeckém hotelovém resortu. To jsou naše největší projekty v České republice.

Na Slovensku právě s Fondem kvalifikovaných investorů projektujeme administrativní budovu a luxusní hotel v Piešťanech. Ale pracujeme i na dalších, drobných projektech. Za pomoci mého blízkého kamaráda a manažera připravujeme třeba projekt Inter Academy Camp přímo s fotbalovým klubem Inter Milán a vedením z Itálie. V Trutnově budeme díky této spolupráci otevírat mezinárodní kemp pro děti, který se bude opakovat každý rok. Budou tam trenéři z Interu Milán a projektu se budou moci zúčastnit i malé děti, které fotbal nehrají.

Proč jste se s partnery rozhodl založit Fond kvalifikovaných investorů?

Protože je to jedna z nejbezpečnějších možných forem správy financí klientů a akcionářů, kteří budou přes fond investovat do nemovitostí. Dané nemovitosti budou z kategorie resortů pro seniory, což je byznys, který funguje i v období finančních krizí, když se jiným odvětvím nedaří. Založení fondu, který bude plně regulovaný Českou národní bankou, si můžeme dovolit díky svojí dlouholeté praxi a zkušenostem.

Přestože Marek Frnda během pracovního týdne často pracuje i šestnáct hodin denně, pravidelně každý páteční večer vypíná mobil i počítač a oba přístroje zapíná až v pondělí, aby se celý víkend mohl plně věnovat manželce Kláře a svým třem synům.

13/05/19 14:12

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Vám je cílová skupina seniorů nějakým způsobem blízká?

Já to beru především jako obchod, i když mě samotného se to tak za třicet let bude týkat též. Považuji to za smysluplný projekt. Líbí se mi, že se díky tomu vytvoří síť zajímavých resortů, které lidem poskytují zázemí a přinášejí jim radost. Kromě toho, že jde o investici, je to i naplnění touhy člověka něco vybudovat.

Jaké jsou největší rozdíly mezi neúspěšným a úspěšným realitním makléřem, pokud pomineme peníze, které generují?

Ani bych neřekl, že je někdo úspěšný a někdo neúspěšný. Můj názor je, že každý, kdo chce, se může naučit být úspěšným makléřem. To, že my teď tvoříme velké projekty, je výsledkem asi patnáctileté práce, networkingu, budování vztahů, klientského zázemí a úspěchů i neúspěchů. Pokud to člověka baví a chce se učit, není možné, aby byl neúspěšný.

Vy jste své znalosti nabyl jak?

Praxí a také díky mentorům, kteří mi poskytli správné vedení, abych nedělal zbytečné chyby. Nepodceňuji ani samostudium, podle mě je velmi důležité. Mám za sebou stovky seminářů i přečtených knih, využívám platformu Network TwentyOne a stále spolupracuji s Amway, protože se díky této firmě mohu od největších podnikatelů světa naučit, jak budovat vztahy a jak rozvíjet obchod.

Proč firma Victory Investments expandovala ze Slovenska do Česka?

Můj bratr Róbert se v jedné firmě věnoval realitám a já jsem si původně myslel, že se natrvalo usadím v Česku a začnu se plnohodnotně věnovat bankovnictví v Broker Consulting, protože manželku i děti jsem měl tady. Na tři čtyři dny v týdnu jsem tehdy pracovně odjížděl na Slovensko za bratrem, což nebylo vůbec jednoduché. Pak jsem se ale přiklonil k realitám a bratr mezitím neaktivní firmu, kterou jsme spolu měli, přebudoval na vlastní realitní kancelář. Já v ní měl

76-79_rozhovor_Marek_Frnda.indd 78

podíl, a jak firma postupně rostla, dohodli jsme se, že by bylo fajn rozšířit její působení do České republiky.

Teď už máme z jedné firmy dvě, českou a slovenskou, a projekty, které připravuji já, jsem už přesunul pod vlastní firmu. Nadále ale s bratrem spolupracujeme v rámci consultingu. V Česku Victory Investments působí jen pár měsíců a k propagaci značky chci využít právě i zmíněnou spolupráci s Interem Milán, protože Victory Investments je hlavním partnerem chystané akademie. Momentálně máme zastoupení v Praze, Hradci Králové a Krkonoších a tam podle mě náš rozvoj i skončí.

Rezidence 111.

Takže neplánujete rozšířit působnost Victory Investments do dalších zemí?

Já ne, můj bratr svou firmu za hranice možná bude chtít rozšířit, protože je mladší, ale zatím má na starost Slovensko, kde neustále expanduje a otevírá další pobočky. Je možné, že i v Česku vznikne víc poboček, ale ty budou vždy vázané na projekt, který půjde do prodeje.

Můžete si při tak náročné práci dovolit odjet na delší dovolenou?

S manželkou jsme zavedli prodloužené víkendy, každé dva měsíce máme jeden s manželkou sami pro sebe a jeden s dětmi, během něhož nám s nimi nikdo nepomáhá. Stejně máme zařízené i dovolené. Na jedné nám s dětmi někdo pomáhá, a my tak můžeme i trochu pracovat a věnovat se sami sobě, na druhé se o děti staráme jen my. Vymysleli jsme to tak, abychom se zvládli věnovat rodině i dětem a zároveň si odpočinuli, a funguje nám to. Delší dovolenou, třeba měsíční, bych si asi také mohl dovolit, ale na tu já zatím nemám důvod jet. Na začátku léta odjíždíme na dva týdny. Už od roku 2002 jezdíme do Chorvatska, kde to máme moc rádi a kde částečně pracujeme a relaxujeme. Pak máme ještě na konci léta týdenní dovolenou a ta je čistě odpočinková. Já musím pořád něco dělat a v klidu nevydržím déle než pár dní, což manželka naštěstí chápe a oba jsme s nastaveným systémem spokojení.

FOTO: ARCHIV

78

13/05/19 14:13

76-79_rozhovor_Marek_Frnda.indd 79

13/05/19 14:24

PRO JEDINEČNOST VAŠÍ KÁVY. Společnost De‘Longhi přichází na trh s průlomovou novinkou, plnoautomatickým kávovarem Maestosa, který se chlubí dvěma zásobníky na zrnkovou kávu a zcela novými technologickými inovacemi. Tělo kávovaru je kombinací nerezové oceli a černého skla, díky čemuž se ideálně hodí do každé kuchyně. Tímto mistrovským dílem nastavuje De‘Longhi nové standardy v designu kávovarů na zrnkovou kávu.

PRECIZNÍ MLETÍ PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY Maestosa je vybavena dvěma zásobníky na kávová zrna. Každý z nich má svůj vlastní mlýnek, který je řízen elektronicky v závislosti na použitých kávových zrnech. Stupeň mletí můžete nastavit podle svých osobních preferencí pomocí 5“ TFT barevného dotykového displeje. Aby byly při každé přípravě zaručeny dokonalé výsledky, „Adaptivní technologie mletí“ zaručuje přesnost a konzistentní mletí. Dva kónické mlýnky z tvrzené nerezové oceli zajištují kromě maximální přesnosti také dlouhou životnost. K přípravě Vašeho oblíbeného nápoje bude vždy

použita pouze čerstvě namletá káva, protože všechny kávovary De'Longhi využívají tzv. „beztrubkový systém“, který snižuje množství zbytků kávy zůstávající v okruhu na minimum.

OPTIMÁLNÍ TEPLOTA, OPTIMÁLNÍ TLAK Maestosa je vybavena dvěma nezávislými topnými systémy: elektronický systém termoblok zaručuje dokonale přesnou teplotu kávy a jeho rychlé zahřátí zkracuje fázi ohřevu, bojler zase slouží pro ohřev páry na pěnění mléka. Celý systém zaručuje optimální tlak 9 až 12 barů pro proces přípravy kávy, čímž vzniká perfektní krémová aromatická káva s vyváženým tělem.

Patentovaná spařovací jednotka společnosti De‘Longhi má proměnlivou komoru, která se přizpůsobí konkrétnímu množství namleté kávy potřebné pro přípravu každého nápoje, i 2 šálkům espressa, , cappuccina a dalších vybraných nápojů.

DOKONALÉ CAPPUCCINO Exkluzivní De‘Longhi „LatteCrema“ systém je navržen tak, aby zajistil že budou mléko, vzduch a pára smíchány ve správném poměru a vznikne tak hustá, sametová pěnu. Karafa na

2x_dp_DeLonghi_IM_BUS_2019.indd 3

mléko je vybavena pohyblivým dávkovačem pro přípravu dvou mléčných nápojů na bázi espressa současně. Dávkovač lze snadno nastavit a nabízí prostor pro šálky a sklenice až do výšky 145 mm.

Aby byla co nejlépe zajištěna hygiena, využívá nádoba na mléko integrovanou elektronickou funkci AutoClean aktivovanou prostřednictvím displeje. Po přípravě nápoje se všechny části, které přicházejí do kontaktu s mlékem, automaticky čistí horkou vodou a párou. Nádobu na mléko je možné po použití samostatně uložit do chladničky.

07/05/19 11:50

vé pozadí zajišťuje optimální čitelnost displeje.

S kávovarem Maestosa si každý může svou oblíbenou kávovou specialitu přizpůsobit: od druhu kávových zrn až po množství kávy a mléka, a dokonce i konzistenci mléčné pěny a teplotu.

Všechna nastavení pro každý recept lze uložit do paměti přístroje až do 6 uživatelských profilů.

byste museli vyjímat karafu nebo součásti víka.

Boční přístupová dvířka umožňují doplňovat čerstvou vodu, aniž by bylo nutné vyjímat nádobu na vodu nebo zařízení přenášet ke zdroji vody.

EXTRA FUNKCE VOLBA JE NA VÁS Nechte se inspirovat nabídkou nápojů – kávovar Maestosa nabízí širokou škálu receptů, ze kterých lze snadno vybírat stisknutím jediného tlačítka, od špičkového espressa, přes velkou černou kávu až po krémové cappuccino. Navíc s exkluzivní MixCarafou můžete připravit lahodnou horkou čokoládu a vychutnat si osvěžující ledovou kávu nebo studenou mléčnou pěnu. Ideální i pro přípravu nových kreativních receptů.

JEDNODUCHÉ A INTELIGENTNÍ OVLÁDÁNÍ

K výjimečnému a pohodlnému zážitku z šálku kávy vede mnoho detailů. Senzory detekují množství kávových zrn a vody, takže je Maestosa vždy připravena k použití. Díky speciálnímu víku na vrchní části mléčné karafy, můžete studené mléko doplňovat i během používání stroje, aniž

Více svobody, více individuality. Díky inteligentní a exkluzivní aplikaci De‘Longhi Coffee Link můžete měnit nebo vytvářet své vlastní nápoje. Aplikace rovněž v reálném čase poskytuje tipy a řešení týkající se používání přístroje a péče o něj.

Nový kávovar De‘Longhi Maestosa má označení EPAM 960.75.GLM a již brzy jej budete moci zakoupit ve vybraných elektro prodejnách.

S novým intuitivním 5“ TFT barevným dotykovým displejem, který lze nastavit do dvou různých poloh, je ovládání přístroje ještě snazší. Tma-

2x_dp_DeLonghi_IM_BUS_2019.indd 4

07/05/19 11:50

82

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Ondřej Měšťák Díky své empatii k pacientům a vysoké míře profesionality se stal vyhledávaným plastickým chirurgem. Hlavní specializací doc. MUDr. Ondřeje Měšťáka, Ph.D., je rekonstrukce prsů po onkologických onemocněních. připravila JANA FIKOTOVÁ

V

roce 2017 byl rektorem Univerzity Karlovy jmenován docentem pro obor chirurgie na základě publikační, vědecké a pedagogické aktivity. „Habilitace na Univerzitě Karlově je nesmírná čest, ale také závazek dále rozvíjet na 1. LF UK výuku, vědu a výzkum.“ Získal i mnoho ocenění za klinickou a vědeckou práci. Nejvýznamnější je pro něj to od americké společnosti plastické chirurgie za nejlepší publikaci v jejich časopise. Publikace se věnovala rekonstrukci prsou po nádorovém onemocnění pomocí tukové tkáně.

Jste vědeckým sekretářem Společnosti estetické a laserové medicíny ČLS JEP a členem Společnosti plastické chirurgie ČLS JEP. Členem několika redakčních rad odborných časopisů (např. oficiálního časopisu americké společnosti plastické chirurgie). Co to všechno obnáší? Členství v odborných společnostech souvisí s networkingem a vzděláváním. Také by odborné společnosti měly být jedněmi z garantů odborné péče. Ve společnosti estetické a laserové medicíny se v současné době například snažíme dát pravidla tomu, kdo může aplikovat výplňové materiály a botulotoxin. Spolupracujeme na tom s jinými odbornými společnostmi. Nechceme, aby byli pacienti poškozováni a aby vznikaly ty přeplněné karikatury, které všichni známe. Členství v redakčních radách odborných časopisů souvisí hlavně s intenzivní prací nad odbornými články, které do redakcí chodí. Musíme posuzovat, které jsou pro časopis dobré.

Kromě estetické chirurgie pomáháte ženám po onkologických onemocněních s rekonstrukcemi prsou.

To je moje hlavní doména v rekonstrukční chirurgii.

Medicína v této oblasti postupuje velmi rychle a stále větší množství žen se z rakoviny vyléčí. Na nás je ta další fáze, vrátit je zpátky do života. Hodně lidí si to neumí představit, rekonstrukci prsu berou jako

82-85_rozhovor_Mestak_JR.indd 82

kosmetický zákrok. Ale pro životy pacientek to má obrovský vliv, nejenom těch mladých. Opravdu to mění osudy. Mám například pacientku, která by se bez rekonstrukce prsu nikdy nevdala, neměla by sebevědomí vůbec začít partnerský život.

Co vás vedlo k tomu založit iniciativu New Mamma www.newmamma.eu?

Tento nápad dostal můj kolega a kamarád plastický chirurg Martin Boháč z Bratislavy. Na Slovensku v té době byla ještě relativně špatná informovanost o možnostech rekonstrukce prsu po jeho odstranění pro nádorové onemocnění. U nás to bylo lepší, ale neexistovala nějaká ucelená informace o této problematice. Získali jsme financování z Mezinárodního visegrádského fondu a vytvořili portál, který by měl ženám s onkologickým onemocněním prsu vlít trochu optimismu do žil. Spolupracujeme například i s Avon pochodem proti rakovině, který se tento rok půjde 15. června. Je pro mě čest dělat této významné akci odborného garanta. Účastnil jste se humanitární mise v rámci programu Treating Wounded Syrian v jordánském Ammánu. Po této misi jste vyjednal zapojení oboru plastické chirurgie do programu zdravotnické pomoci vlády ČR MEDAVAC. Proč?

Tato mise byla pro mě velká zkušenost. Tady je člověk vždycky nahraditelný, tam ne. Vaše přítomnost opravdu může ovlivnit životy lidí. Když se pak člověk z mise vrátí, má na žití v naší společnosti trochu jiný názor. Zapojení plastické chirurgie do programu MEDAVAC bylo náročné, ale ve finále se takto může pomoci mnohem více lidem.

Setkáváte se s nějakými předsudky vůči plastickým chirurgům?

Určitě ano, ale s lepší informovaností lidí je jich myslím čím dál tím méně. Nejčastější a nejviditelnější je

Doc. MUDr. Ondřej Měšťák, Ph.D. Absolvent 3. lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze, kde získal atestaci z oboru plastická chirurgie. Doktorát v oboru tkáňového inženýrství získal na 1. lékařské fakultě UK. V roce 2017 byl rektorem UK jmenován docentem pro obor chirurgie na základě jeho publikační, vědecké a pedagogické aktivity, po obhájení habilitační práce na téma rekonstrukce břišní stěny. Zúčastnil se řady zahraničních stáží. Na humanitární misi v Jordánsku léčil zraněné ze syrského konfliktu. Posléze pomáhal zavést obor plastické chirurgie do vládního programu zdravotní pomoci MEDAVAC. Jako chirurg se na klinice Esthé zabývá celým spektrem estetické chirurgie.

Kromě ní pomáhá ženám po onkologických onemocněních s rekonstrukcemi prsou a rekonstrukcemi břišní stěny. Založil iniciativu New Mamma www. newmamma.eu, která informuje pacientky po odstranění prsu o možnostech návratu k normálnímu životu s pomocí rekonstrukce prsu.

13/05/19 14:24

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

asi ten předsudek, že děláme pouze estetickou chirurgii a operujeme pouze rozmarné pacienty. Plastická chirurgie je nesmírně široký obor, velkou část zabírá rekonstrukční chirurgie. To je oblast, která pomáhá pacientům, které postihla nějaká vrozená vada, úraz nebo onemocnění. A i v té estetické chirurgii, 99 procent pacientů, kteří k nám do ordinace přijdou, jsou úplně normální lidé, jen mají nějaký problém, který lze nebo nelze vyřešit.

Váš otec Jan Měšťák je stejně jako vy vyhledávaným chirurgem. Konzultujete spolu nějaké zákroky?

Pravidelně. Každý pacient je jiný, některé operace mají spoustu možností se svými výhodami a nevýhodami a někdy je těžké určit, jaká možnost je pro daného pacienta nejdokonalejší. Konzultuji s ním v současné době hlavně nosy, on se mnou zase prsa. Téměř pravidelně jsme se setkávali na sále. V současné době už spíše jen u komplikovanějších případů.

Co koníčky? Vaši kolegové z Esthé jezdí na surf, vodní lyže...

Já jsem taky začal. Je pravda, že jsem nejdříve hodně pracoval a na dovolené jsme moc nejezdil. Změnilo se to až s dětmi, kdy jsem se rozhodl s nimi trávit více času. Ale většinou je to takový home office v zahraničí.

Jezdím na windsurfu, to je docela makačka, a teď jsem začal jezdit na laser boatu, to je taková závodní plachetnička. Nyní proto vybíráme destinace, aby tam foukalo. Teď jsme byli třeba na ostrově Saint-Martin.

Musíte dávat pozor na ruce?

Dávám si pozor na ruce u všeho, co dělám. Ať už při jízdě na kole, lyžích nebo na vodě. Měl jsem před sedmi lety nehodu na lyžích a zlomil si na čtyřikrát pánev. Nemohl jsem dlouho operovat, proto si od té doby dávám trochu více pozor na bezpečí. Pánev je dobrá, ta se zahojí, horší byla páteř. Tam jsem měl velké štěstí. Šest týdnů jsem sice musel ležet, ale zase jsem v té době napsal nejlepší vědecké články.

Věda, to je to, kde chcete stále něčeho dosáhnout?

82-85_rozhovor_Mestak_JR.indd 84

Mám štěstí na úžasný tým, který pracuje v super moderní laboratoři CAPI na první lékařské fakultě.

Momentálně výzkum spíš jen řídím, jsem pohlcen klinickou prací. V něčem navazujeme na můj předešlý výzkum, ale máme i nová témata. V současné době je naše hlavní téma transplantace lymfatických uzlin pro výzkum terapie lymfatických otoků.

Mezi nejčastější zákroky patří plastiky očních víček a prsou. Mezi další oblíbené zákroky patří liposukce, operace nosu, plastiky břišní stěny a faceliftingy.

Vy se specializujete na prsa. Řekněte mi, jsou v tomto ohledu novinky nebo trendy?

Ono obecně v plastice se to neposouvá tak rychle, že by byl z roku na rok nějaký nový trend. Posouvají se spíše odborné věci, operační techniky, přístroje. Co by pro vás mohlo být zajímavé, je například to, že jsme nyní schopní vložit třeba 300ml implantát jen 2,5cm řezem. Používáme u toho tzv. ergonomické implantáty a speciální trychtýř, pomocí kterého implantát vkládáme. Vypadá to jako taková zdobička na dort. Já mám ale nejraději anatomické Mentory, mají skvělé výsledky.

Každé pacientce je vybírám přímo na míru. Mají totiž 150 variant, takže je u nich možná neskutečná individualizace, která vede k nejpřirozenějším výsledkům.

Na jaké úrovni je česká plastická chirurgie? Řekl bych, že je spíše průměrná. Kdybychom měli na léčbu našich pacientů více prostředků, tak by mohla být lepší. Někdo říká, že máme výbornou medicínu, někdo ji zase haní. Záleží, jak se na to koukáte, kde žijete, je to strašně variabilní. Ale podle mého názoru má česká medicína stále velké rezervy. Stojí a padá to na finančních prostředcích. Medicína by potřebovala ukrojit větší podíl z HDP. Jak na vás pohlížejí kolegové? Jste mladý, máte známé jméno...

Snažím se chovat skromně, to je minimum, co člověk může dělat. Jestli jsem to měl lehčí či těžší? Jak se to vezme, v něčem ano, v něčem ne. Člověk může mít určité předsudky, ale ke mně se většinou chovají lidé z branže opravdu dobře. Snažím se prostě vycházet se všemi co nejlépe a pracovat co nejlépe. Ve finále jsou výsledky ta nejlepší vizitka.

FOTO: JAROSLAV FIKOTA, ARCHIV ESTHÉ, ARCHIV ONDŘEJE MĚŠŤÁKA

84

13/05/19 14:25

82-85_rozhovor_Mestak_JR.indd 85

13/05/19 14:26

86 INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Juliana Hložek Grmannová Obchodnice s kyslíkem. Kyslík, chemický prvek, který ze vzduchu přijímáme s každým nádechem, díky kterému žijeme a kvůli jehož nedostatku i umíráme. Kyslík je pro náš život stejně důležitý jako voda. Co se však stane, když se tyto dva dary naší planety spojí do jednoho produktu? připravila TEREZA PATOČKOVÁ

uliana Hložek Grmannová má na tohle odpověď. Podává nám ji v malé bílé plechovce s nápisem Oxywater. Voda, kterou Juliana plní dle českého patentu, v sobě obsahuje minimálně dvanáctkrát více kyslíku než u normální běžně dostupné vody. Díky nadměrnému obsahu tohoto prvku slouží nápoj nejen jako přírodní energetický drink. „Síla kyslíku se využívá na podporu různých činností, které souvisí se zdravím i zkrášlováním. Když je lidská buňka zásobená kyslíkem, všechno v těle funguje lépe a rychleji,“ tvrdí majitelka patentované kyslíkové vody.

J

Není pravda, že bychom kyslík dokázali přijímat pouze plícemi, tělo dokáže tento prvek vstřebávat různými způsoby. Mimo to, že jej přijímá přes plíce, jej dokáže zpracovat také například přes kůži.

A existuje také třetí cesta, jak se nám kyslík do těla může dostat. Perorálně neboli vypitím. Díky této třetí možnosti může produkt Oxywater fungovat.

Podobně jsme přijímali kyslík také v prenatálním stadiu. V okysličené vodě jsou molekuly kyslíku obaleny ve vodních membránách. Po konzumaci tělo vodní membrány rozebere a molekuly kyslíku se následně přes stěny našich orgánů dostanou do krve.

Zabraňuje vaše voda stárnutí?

Zabraňuje projevům stárnutí. Samozřejmě že záleží také na genetice, ale říká se, že po třiceti si za obličej můžete sami. O kyslíku je známo, že regeneruje buňky a zásobuje je energií. Stáří na naše buňky působí zcela opačným způsobem. Když stárneme, naše tělo ztrácí schopnost se opravovat a nahrazovat vadné či odumřelé buňky novými. Přijímání nadměrného množství kyslíku buňky stimuluje a ty se pak mají šanci obnovovat rychleji. Neznamená to, že se začnou obnovovat stejně rychle jako například dětem, ale rychleji, než by se vám obnovovaly bez kyslíkového stimulantu. Oxywater vám navíc dodá přirozenou vitalitu, navíc pomáhá zvyšovat výkonnost při sportu díky lepšímu okysličování krve.

Jak jste se ke svému produktu dostala, co předcházelo jeho uvedení na trh? Úplně poprvé jsem nad blahodárnými účinky kyslíku začala přemýšlet ve chvíli, kdy jsem se sama potýkala s onkologickým onemocněním v předposledním stadiu. Hledala jsem, jaké doprovodné terapie bych mohla využít, aby nebyly zároveň kontraindikací k chemoterapii. Našla jsem kyslík. Po tom, co jsem se vyléčila, jsem na Slovensku, odkud pocházím, otevřela první kyslíkové centrum. Funguje již jedenáctým rokem a stále následuje nejnovější trendy v oxygenterapii. Oxywater jsem objevila až po nějaké době. A to díky tomu, že jsem se snažila najít způsob, jak by se dal koncentrovaný kyslík přenášet a aplikovat i jinak než pouze v centru. Několik let jsem na takové inovaci pracovala a na konci roku 2015 se zadařilo. Tehdy jsem začala na trh dodávat kyslíkovou vodu Oxywater.

Jak je možné, že tělo dokáže vstřebat kyslík, který nezpracuje plícemi?

86-89_rozhovor_Julianna.indd 86

Juliana Hložek Grmannová otevřela vlastní kyslíkové centrum na Slovensku před jedenácti lety. Impulzem jí bylo přitom vlastní onkologické onemocnění.

Oxywater objevila, když se snažila najít způsob, jak by se dal koncentrovaný kyslík přenášet a aplikovat i jinak než pouze v tomto centru.

Myšlence s kyslíkovou vodou věřila tak, že první várku zaplatila ze svých úspor. V roce 2016 se stala Podnikatelkou roku na Slovensku a získala státní vyznamenání.

13/05/19 14:27

88 INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Pro koho je Oxywater určena?

Oxywater je určena úplně pro všechny. Možná to zní jako klišé, ale díky jejímu všestrannému využití to je opravdu tak. Oxywater doporučujeme, jak už jsem říkala, také sportovcům k přirozenému zlepšení jejich výkonu a také k regeneraci svalů po něm. Naše voda však poslouží stejně dobře také lidem s oslabeným imunitním systémem, jakými jsou například onkologičtí pacienti. O kyslíku je známo, že zmírňuje v těle zánětlivé procesy a podporuje hojení. Například při Crohnově chorobě, celiakii či bolestech krku nastupuje citelné zlepšení opravdu rychle. Pití Oxywater je také dobrou prevencí pro různé civilizační choroby.

Kyslíková terapie byla zmiňována také v souvislosti s léčbou rakoviny. Jak to je, léčí kyslík rakovinu?

To ne, kyslík rakovinu bohužel neléčí. Nicméně díky tomu, že dodává energii a okysličuje krev, tělu pomáhá s rakovinou bojovat. Kyslíková terapie také pomáhá stabilizovat narušený imunitní systém onkologických pacientů.

Jaké jsou vaše další ambice s Oxywater nebo s kyslíkem?

Jednoznačně rozšíření distribuce v zahraničí. Oxywater je dnes k dostání na Slovensku, v Česku,

86-89_rozhovor_Julianna.indd 88

Rakousku a ve Švýcarsku. Nyní jednáme s partnery v Itálii a několika dalších zemích. Co se týká mých dalších plánů s kyslíkem, připravuji kyslíkovou kosmetiku Oxy Addict, na jejímž uvedení na trh nyní intenzivně pracuji. Předpokládám, že během několika málo měsíců spatří produkty světlo světa, respektive polic v obchodech.

Oxywater je dnes k dostání na Slovensku, v Česku, Rakousku a ve Švýcarsku. Jedná se i o expanzi na italský trh.

Jak se vám povedlo do plechovky kyslík dostat tak, aby se tam udržel v odpovídající kvalitě?

Byl to běh na dlouhou trať a řešení se neobjevilo ze dne na den. Jednalo se trochu o metodu pokus-omyl.

Více než šest let jsem spolupracovala s českou technologickou společností, která tento úkol nakonec zvládla. Vytvoření nápoje do jeho finální podoby trvalo téměř čtyři roky. Po tom, co byl patent na světě, bylo potřeba financovat prvovýrobu. Myšlence s kyslíkovou vodou jsem od začátku věřila, a tak jsem první várku zaplatila ze svých úspor. Oxywater obsahuje oproti jiným vodám až dvanáctinásobek kyslíku.

Hledali jsme a testovali různé varianty balení. Jediná možnost byla plechovka, ta dokáže udržet množství, které potřebujeme a deklarujeme. Plechovky jsou vyráběné na Slovensku, jsou rychle recyklovatelné a na vnitřní straně je speciální potravinářská fólie zamezující kontaktu s hliníkem.

Jaké druhy Oxywater máte nyní k dispozici?

Nyní prodáváme dvě varianty. Obě mají stejný obsah kyslíku, tedy 90 miligramů na litr vody. První varianta je naše klasika, modrá neochucená voda. Druhou variantu jsme představili v roce 2017, je ochucená okurkou a limetkou. Samozřejmě v sobě neobsahuje žádná umělá sladidla ani dochucovadla. Vše je čistě přírodní. Produkt ale neobsahuje ani žádnou fruktózu. Jakákoliv forma cukru či sladidla během zkoušek totiž vytlačila kyslík z vody ven.

FOTO: ARCHIV, OXYSLOVAKIA.SK

Jaké byly vaše začátky v obchodování s kyslíkem?

Nebylo to snadné, urážky na internetu i v médiích typu „prodavačka vzduchu“ byly na denním pořádku. Pochopitelně všechny vycházely z neznalosti rozdílu mezi kyslíkem a vzduchem a z mylné představy, že kyslíkové vody jsou plné bublinek. Pokud otevřete nějaký produkt, který se tváří, že obsahuje kyslík, a vyjdou z něho bublinky, vězte, že pouze kyslík neobsahuje. Je natlakován klasickým CO2. Útoky přestaly v momentě, kdy jsem Oxywater zalistovala do první farmaceutické společnosti a začala ji dodávat do lékárenských sítí.

13/05/19 14:27

KyslĂ­k 90mg/l Voda Energie ZdravĂ­ Bez cukru Bez sladidel NeperlivĂĄ z 1HSHUOLYÂŁ SÂŻW PÂŻUQĂ&#x2122; Y\FKOD]HQÂŤ z 3Ä&#x2021;LUR]HQÂŁ HQHUJLH [ YÂŻFH 2 QHĤ Y EĂ&#x2122;ĤQÂŤ SLWQÂŤ YRGĂ&#x2122; z 1HREVDKXMH FXNU VODGLGOD NRIHLQ WDXULQ NRQ]HUYDQW\ z 3URWL]ÂŁQĂ&#x2122;WOLYÂż ÂźĂ?LQHN Y\VRFH NRQFHQWURYDQÂŤKR 2 z +ODGNÂż SRFLW ]XEÄ&#x2122; GÂŻN\ Y\VRNÂŤ DQWLVHSWLFNÂŤ VFKRSQRVWL 2 z 3RGSRUD PR]NRYÂŤ Ă?LQQRVWL

K dostĂĄnĂ­ na www.goodfoodstore.cz

86-89_rozhovor_Julianna.indd 89

JRRGIRRGVWRUHF]

13/05/19 14:28

90

ZAOSTŘENO NA... / LUXURY BUSINESS

Lékařský dům v Mezibranské Lékařský dům v Mezibranské, který roku 1994 založila MUDr. Dana Jenšovská, nabízí širokou škálu odborných služeb včetně očního lékařství a patří mezi nejvýznamnější a nejvyhledávanější soukromá zdravotnická zařízení tohoto typu. připravila LENKA JAROŠOVÁ

Z

kušení odborníci působící v Lékařském domě v Mezibranské (LDM) si už více než 25 let zakládají na profesionálním, diskrétním a komplexním přístupu ke zdraví svých klientů. Díky tomu mohou všem příchozím nabídnout ucelený program zdravotní péče, který bude klientovi vyhovovat jak z hlediska pracovního, tak životního stylu. Výhodou LDM je i to, že má smluvní vztah se všemi zdravotními pojišťovnami a spolupracuje hned s několika nemocnicemi a speciálními zdravotnickými zařízeními. Proto je možné se sem obrátit nejen kvůli základní preventivní péči, ale i té nadstandardní, již vyžadují nároční manažeři zastávající vysoké pozice.

Nejvyhledávanějším odborníkem LDM je specialista na oční lékařství doc. MUDr. Jiří Korynta, CSc., jenž má za sebou dvacet let chirurgické praxe a v současnosti je eme-

90-91_zaostreno_LDM.indd 90

ritním přednostou oční kliniky Fakultní nemocnice v Motole a docentem oční kliniky 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy.

Kromě konzultací a léčby běžných očních onemocnění vykonává MUDr. Korynta chirurgické zákroky včetně operací šedého a zeleného zákalu s implantací nitroočních čoček, operací předního segmentu oka a rohovky, drobných plastických výkonů i laserových korekcí brýlových vad, při kterých je předchozí vyšetření a porada s kvalitním odborníkem alfou i omegou celého výkonu.

Pro osoby, které z nějakého důvodu nemohou laserovou korekci zraku absolvovat, a zároveň se nechtějí vzdát svého aktivního životního stylu, LDM nabízí poradenství ohledně kontaktních čoček včetně aplikace za asistence místního oftalmologa. Ten klienta vyšetří a doporučí mu vhodný typ kontaktních čoček, od těch upravujících

dalekozrakost a krátkozrakost přes čočky na astigmatismus až po čočky multifokální a barevné. Samozřejmostí jsou i pravidelné kontroly, při kterých oční lékař zjišťuje aktuální stav oka a posuzuje vhodnost nošených kontaktních čoček, aby nedocházelo ke zdravotním komplikacím, které u nositelů kontaktních čoček mohou nastat.

Všechny kontroly jsou prováděny za pomoci nejmodernějšího vybavení. Nitrooční tlak je měřen za pomoci biorezonance a míru nutné brýlové korekce stanovuje velmi přesný přístroj Foropter.

Výhodou LDM je kromě strategického umístění v samotném centru Prahy i příjemné a přátelské prostředí, krátké objednací doby a excelentně vyškolený personál, na nějž jsou kladeny ty největší nároky, ať už z profesního, či lidského hlediska.

WWW.MEDICALCENTRE.CZ

13/05/19 14:29

Q&A MUDr. Dana Jenšovská, jednatelka společnosti, lékařka ORL Čeho si na LDM nejvíce vážíte?

Nejvíc si vážím vzdělaných, vysoce profesionálních a loajálních kolegů a spolupracovníků. Bez jejich každodenního nasazení bychom v segmentu soukromého zdravotnictví neobstáli. Důkazem jsou naši dlouholetí obchodní partneři a pacienti, kteří přivádějí své rodinné příslušníky a dále nás doporučují svým známým.

FOTO: ARCHIV, ISTOCKPHOTO.COM

TIP REDAKCE...

Kromě očního lékařství na nejvyšší možné úrovni poskytuje Lékařský dům v Mezibranské i další zdravotnické služby, které zde vykonávají špičky ve svých oborech. Lze sem pravidelně docházet na preventivní prohlídky, očkování i konzultace ohledně životního stylu. Tím to ale nekončí, v LDM působí i specialisté ORL či interního lékařství, gynekologie, stomatologie či kožní problematiky. Je možné tu podstoupit vše od komplexního vyšetření až po EKG a léčbu hormonálních poruch, nechybí ani personál, jenž zajišťuje rehabilitace a kosmetickou péči. Široké spektrum nabízených služeb LDM završují pracovně lékařské služby, využívané renomovanými privátními společnostmi, ale i těmi nejvýznamnějšími státními institucemi.

90-91_zaostreno_LDM.indd 91

Jaké služby v LDM vy sama využíváte a které byste lidem doporučila?

Já si pravidelně dopřávám manuální lymfatickou masáž. Všem, kteří jsou dlouhodobě vystaveni pracovnímu stresu nebo fyzické námaze, tuto masáž doporučuji. Je dobrá na regeneraci imunitního systému a pohybového ústrojí. Lymfatická masáž pomáhá odstranit toxické látky z těla, a tak se po ní člověk cítí velmi lehce a odpočatě. Také o sebe nechávám pečovat naši kosmetičku a využívám všechny služby, od základního čištění pleti po ošetření vrásek i radiofrekvenční aplikaci kyseliny hyaluronové. V LDM máme také k dispozici moderní přístroj Jett Plazma Lift, díky kterému lze dosáhnout velmi efektního peelingu, obnovy a celkového zpevnění tkáně. To ocení především ti, které trápí jizvičky a pigmentové skvrny v oblasti obličeje a dekoltu.

Jaké jsou podnikatelské plány LDM do budoucna?

Prostor LDM je limitován a já bych nerada upřednostnila kvantitu na úkor kvality poskytované péče, ale nadále budeme rozvíjet a inovovat naše služby. Budeme tedy do provozu implementovat nové technologické nástroje a usilovat o profesionální růst jak zdravotnického personálu, tak manažerů.

13/05/19 14:29

92

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Nino Mchedlidze Vystudovaná stomatoložka, Gruzínka Nino Mchedlidze, je generální ředitelkou klinik estetické medicíny Mediestetik v České republice. Tato mezinárodní síť se začátkem dubna rozrostla o novou centrální pobočku na pražských Vinohradech. připravila LENKA JAROŠOVÁ

C

elá rodina Mchedlidze, do které se Nino narodila, zasvětila svůj život medicíně a v roce 1997 otevřela v Gruzii první pobočku klinik Mediestetik. Dnes po Evropě najdete rozesetých celkem třicet klinik s tímto názvem, přičemž centrála v Mánesově ulici v Praze 2 má pořadové číslo 31. A značka Mediestetik navíc plánuje i další expanzi.

Profesionalita odborníků a spokojenost pacientů jsou tu na prvním místě, což dokazuje i nominace klinik Mediestetik na cenu Rose of Paracelsus, jež je v oboru estetické stomatologie udělována organizací European Medical Association se sídlem v Bruselu.

Máte nějakou silnou vzpomínku z dětství, o které by se dalo říci, že dál určila vaše profesní směřování?

Pamatuji si, jak jsem byla pyšná na oba rodiče, lékaře.

Nejsilnější vzpomínku mám ale na to, jak za mým otcem, jenž v Gruzii sloužil jako armádní chirurg a zachraňoval životy, přicházeli šťastní a vděční pacienti. Tehdy mi došlo, že medicína je to jediné, čemu se chci ve svém životě věnovat.

Jak jste se ze stomatoložky stala generální ředitelkou?

Stomatologii jsem studovala pět let, ale pak jsem si uvědomila, že pro to, co chci dělat, to není dostačující. Na stomatologii mi totiž chyběla výuka důležitých předmětů, které by mi pomohly při podnikání.

Přestěhovala jsem se tedy do Velké Británie a dva roky jsem studovala obor management ve zdravotnictví, který jsem úspěšně dokončila získáním magisterského titulu. Stomatologii jsem se ale nechtěla vzdálit,

92-95_rozhovor_Mchedlidze.indd 92

naopak, při studiích v Manchesteru jsem se zaměřila na endodoncii, tedy léčbu kořenových kanálků.

Co vás vedlo k tomu, abyste se odstěhovala z Gruzie?

Celý svůj život se stěhuju a učím nové jazyky podle toho, kde právě žiju. Základní školu jsem vychodila ve Tbilisi, ale pak jsem se s rodinou přestěhovala do Petrohradu, kde jsem začala studovat tamější německé gymnázium. Abych mohla na škole zůstat, musela jsem si velmi rychle osvojit hned dva nové jazyky: ruštinu a němčinu. Díky této životní zkušenosti vím moc dobře, že s trochou odvahy a spoustou píle není nic nemožné. Pak jsem se odstěhovala do Velké Británie a nyní žiju v České republice. Moc ráda poznávám nové kultury a samozřejmostí je i to, že miluju zemi, ve které právě žiju, jinak bych v ní nikdy nebyla šťastná.

Byly začátky klinik Mediestetik v České republice náročné?

V některých ohledech ano. Třeba to, že jsem sem přijela jako cizinka a neznala jsem zdejší mentalitu ani jazyk. Naštěstí jsem se ale v té době už učila česky, takže mým největším úkolem bylo zdokonalit si češtinu a porozumět zdejším lidem. Věděla jsem ale, jaký mám cíl. Na pražském Senovážném náměstí jsme už měli ordinaci, kde jsme provozovali laserovou epilaci, ale já jsem chtěla nabídku Mediestetik v České republice rozšířit i o další obory estetické medicíny.

Zajímala jsem se především o stomatologii, a tak jsem od roku 2010, kdy jsem začala Mediestetik v České republice řídit, usilovala o to, abychom otevřeli i stomatologické oddělení Mediestetik.

Nino Mchedlidze se narodila ve Tbilisi. Dorozumí se pěti jazyky včetně češtiny.

S manželem, který pochází z Moravy, má roční dcerku a říká, že právě Moravané jsou jí blízcí svou povahou. Jejich srdečnost je totiž prý velmi podobná té gruzínské.

13/05/19 14:29

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Jak jste budovala personální strukturu českých klinik Mediestetik?

Na klinikách Mediestetik má každý lékař na starost svou specializaci, ve které vyniká, zároveň ale všichni spolupracujeme tak, abychom byli schopni poskytnout komplexní diagnostiku a řešení problémů.

Například u vzniku nosoretních rýh se skutečná příčina často skrývá ve špatnému skusu nebo chybějících zubech. Právě v těchto případech je třeba podstoupit ortodontickou léčbu či implantace, po kterých lékaři aplikují výplně nebo niťový lifting. Nemohu opomenout ani to, že naši lékaři se neustále vzdělávají v rámci naší celoevropské sítě klinik. Myslím, že náš systém skutečně dává smysl, protože většina lékařů, kteří s námi pracují teď, u nás působí už od roku 2010, za což jsem skutečně vděčná. Bez nich a jejich práce by naše kliniky nikdy nebyly tak úspěšné.

Nabízí Mediestetik nějaké ošetření, které žádná jiná klinika v České republice neprovádí?

Takovým ošetřením je určitě neinvazivní lifting Thermage, jejž si oblíbily hvězdy v Hollywoodu a který nenabízí žádná jiná česká klinika. Nebudu tvrdit, že Thermage plně nahradí plastickou chirurgii, ale už jedno hodinové ošetření přináší úžasné výsledky. Lifting Thermage je ideální na redukci povislé kůže a jeho efekt trvá od tří do pěti let. Je to takové Ferrari estetické medicíny, pacienti ho nejčastěji využívají pro oblast očí, protože ne vždy je nutné povislá oční víčka operovat. Kromě zavedení tohoto ošetření jsme byli jedni z prvních, kdo v České republice začal používat přístroj CEREC, který naskenuje celou pacientovu ústní dutinu ve 3D a na základě toho přímo na místě vyrobí korunku či výplň. Také jsme do Česka kdysi přivezli jedinou patentovanou metodu kryolipolýzy Zeltiq CoolSculpting, švýcarskou omlazující metodu PRP Regenplazma a unikátní buněčnou léčbu ztráty vlasů Regenera Activa.

V Mediestetik jsme otevřeni všem technologickým novinkám a trendům, musí mít ale vždy vědecky prokazatelné výsledky a být certifikované, protože chceme, aby si naši klienti dlouhodobě zachovali nejen přirozenou krásu, ale především zdraví.

92-95_rozhovor_Mchedlidze.indd 94

Konzultujete svou práci i s rodinou?

Ano, je velmi inspirativní, když si navzájem můžeme sdělit své zkušenosti a poradit se. Jediná nevýhoda, kterou v tom vidím, je, že se často bavíme jen o medicíně a o ničem jiném. Tyto rodinné konzultace jsou pro mě důležitým motorem, který mě neustále motivuje k větším a lepším výkonům.

Jak podle vás ke svému zdraví přistupují Češi? Liší se v něčem od ostatních národů? Řekla bych, že současní čeští pacienti jsou velmi dobře informovaní. Pokud místní obecné lékařství porovnám s tím ve Velké Británii, musím říct, že to české je opravdu na vysoké úrovni. Podle mě je hlavně rozdíl v tom, že v každé zemi je oblíbený jiný zákrok. Co se týče estetiky, v Gruzii lidé nejvíce vyhledávají laserovou epilaci a rhinoplastiku, zatímco v Česku jsou nejoblíbenější výplně, mezoterapie a úpravy prsou, ze stomatologie pak implantáty.

Klinika Mediestetik otevírá revoluční centrálu na Vinohradech. Mezinárodní síť klinik estetické medicíny s pětadvacetiletou historií otevřela svou největší českou pobočku. V Mánesově ulici 36 najdete dokonale komfortní prostředí, exkluzivní odbornou péči a inovativní procedury, k nimž se nově přidává i plastická chirurgie.

Proč jste se rozhodla otevřít novou pobočku Mediestetik? Čtvrtá klinika, v Mánesově ulici v Praze 2, vznikla jako centrála pro Českou republiku. K dosavadní dermatologické a stomatologické péči jsme tu nově otevřeli i oddělení plastické chirurgie, které nabízí nejen všechny klasické zákroky – operace prsou, břicha nebo nosu, ale i novější metody, jako je například Fat Transfer neboli výplň přesunem nadbytečného tuku.

Na klinice se snoubí moderní design se špičkovými technologiemi v jeden celek, který poskytuje pacientovi maximální kvalitu péče a komfortu.

Plánujete rozšířit portfolio služeb poskytovaných klinikami Mediestetik a otevřít další kliniky?

Do budoucna plánujeme rozšířit služby v centrále v Mánesově ulici o oddělení estetické gynekologie.

Je to podle mého názoru odvětví, o kterém se moc nemluví, a mělo by. Ženy ho totiž zvláště po porodu nebo při inkontinenci čím dál více vyhledávají. Další pobočku bychom rádi otevřeli v Rakousku, protože se tam mluví jazykem, který znám, a Vídeň je navíc opravdu nádherné město.

FOTO: ARCHIV

94

13/05/19 14:30

Áȵʗdž͗ȵɰǀʗɞǀȪż͗ȓȖǾȪǾȓź əȖźɤɰǾƱȓǂ͗ƱǹǾɜʀɜDzǾǀ y ½ȵƸǀɜȪȀ͗ȵəǀɜźƳȪȀ͗ɤżȖ y ȨźʢǾȨżȖȪȀ͗Ƹʔɜźʶ͗Ȫź͗ưǀʶəǀƳȪȵɤɰ y ʶȓʀɧǀȪȀ͗əȖźɤɰǾƳɰȀ͗ƱǹǾɜʀɜDzȵʗǂ y ɧǀɰɜȪż͗źȪǀɤɰǂʶǾǀ͗ź͗əȵȵəǀɜźƳȪȀ͗əǂƳǀ y əȵǹȵƸȖȪǂ͗əȵȓȵȐǀ͗ǹȵɰǀȖȵʗǂǹȵ͗ɰʣəʀ͗ y ʗȀƱǀ͗Ȫǀʺ͗˔˒͗Ȗǀɰ͗ʶȓʀɧǀȪȵɤɰȀ͗ʗ͗ȵưȵɜʀ͗

ǀɤɰǀɰǾƱȓǂ͗ȨǀƸǾƱȀȪʣ

Áźɧǀ͗ɤȖʀʺưʣ̮ y źʀDzȨǀȪɰźƱǀ͗əɜɤȵʀ y ȨȵƸǀȖźƱǀ͗əɜɤȵʀ y uźɰ͗ĔɜźȪɤǰǀɜ̮͗ʶʗdžɰɧǀȪȀ͗ǹʥʺƸȀ͗

ź͗əɜɤȵʀ͗ʗȖźɤɰȪȀȨ͗ɰʀȓǀȨ y ɜǀƸʀȓƱǀ͗ʗǀȖǾȓȵɤɰǾ͗əɜɤȵʀ y źưƸȵȨǾȪȵəȖźɤɰǾȓź͗ y ȖǾəȵɤʀȓƱǀ y ǰźƱǀȖǾǰɰ y ȖǾǰɰǾȪDz͗ȓɜȓʀ͗́ȪǀƱȓȖǾǰɰ͂ y ȵəǀɜźƱǀ͗ȵƳȪȀƱǹ͗

ʗȀƳǀȓ͗́ưȖǀǰźɜȵəȖźɤɰǾȓź͂ y ȵəǀɜźƱǀ͗Ȫȵɤʀ͗́ɜǹǾȪȵəȖźɤɰǾȓź͂ y ȵəǀɜźƱǀ͗ʀɧȀ͗́ȵɰȵəȖźɤɰǾȓź͂ y ȖǾǰɰǾȪDz͗əźʺȀ͗ź͗ɤɰǀǹǀȪ y ȪǾɴȵʗʥ͗ȖǾǰɰǾȪDz͗ĆǾȖǹȵʀǀɰɰǀ͗Ćȵǰɰ

°ȖǾȪǾȓź͗½ǀƸǾǀɤɰǀɰǾȓ ½żȪǀɤȵʗź͗˛˚˕̻˕˘̯ úɜźǹź͗˔͇͗͗ŐǾȪȵǹɜźƸʣ ĔǀȖ̵̮͗͵˖˔˒͗˔˖˔͗˔˖˔͗˔˖˔

ʘʘʘ̵ȨǀƸǾǀɤɰ̵Ʊʶ

92-95_rozhovor_Mchedlidze.indd 95

13/05/19 14:30

96

ZAOSTŘENO NA... / LUXURY BUSINESS

Program Health Plus Na začátku příběhu byla idea přenést do ČR nový model zdravotní péče zvaný Concierge Medicine, který lidem nabídne služby osobních lékařů pro 21. století. Po více než deseti letech pražská poliklinika Program Health Plus pečuje o zdraví několika tisíc klientů, jimž zajišťuje přímý přístup k celému spektru moderní medicíny. připravila LENKA JAROŠOVÁ

S

oučasná medicína nabízí obrovské možnosti, ale běžná lékařská péče naráží na limity. Lidé se setkávají s mnoha omezeními, dlouhým čekáním a přetíženými lékaři, kteří nemají příliš času poskytovat osobní péči. Pacienti jsou často jen pořadová čísla. Koordinace mezi lékaři vázne a je zanedbávána prevence, což má dopady na lidské zdraví.

Podobné problémy trápí všechny vyspělé země světa, proto v USA vznikla Concierge Medicine. Je založena na tom, že klientům zajišťuje služby osobního lékaře, který organizuje kvalitní a komplexní lékařskou péči.

Osobní lékař má omezený počet klientů, proto může poskytovat vysoce nadstandardní služby zaměřené na jejich individuální potřeby, najít vždy nejlepší řešení jejich zdravotních problémů a pomocí cílené prevence jim předcházet. Tento přístup je

96-97_zaostreno_H+.indd 96

označován za lékařskou péči pro 21. století.

Průkopníkem Concierge Medicine v ČR je zakladatel polikliniky Program Health Plus MUDr. Oldřich Šubrt, CSc., MBA, který tento model ještě více rozvinul. Vytvořil privátní zdravotní systém, v jehož centru je tým osobních lékařů pro dospělé a pro děti, atestovaných internistů a pediatrů, obklopený širokým kolektivem více než padesáti specialistů všech klíčových lékařských oborů. Proto může poliklinika svým klientům zajišťovat přístup k celému spektru medicíny na jednom místě a bez čekání. Osobní lékaři koordinují péči se specialisty a organizují veškerou preventivní, diagnostickou i léčebnou péči dle aktuálního zdravotního stavu a potřeb klienta. Poliklinika využívá vyspělé technologie a zajišťuje klientům prvotřídní služby i vysoký komfort, který je ve státních zdravotnických zařízeních běžně nedostupný. Ovšem více než moderní technologie

a nadstandardní služby klienti často oceňují to, že v rámci Concierge Medicine jim lékař poskytne vždy dostatek času, pozornosti a individuální péče. Protože díky tomu cítí, že pro svého osobního lékaře nejsou jen dalším pořadovým číslem.

O Concierge Medicine je v ČR poměrně velký zájem a počet klientů polikliniky neustále roste, za posledních šest let se zvětšil na trojnásobek. Od loňského roku Program Health Plus navíc v tuzemsku zavádí další nový americký model zdravotní péče nazývaný Primary Care Super Clinic, který je určený pro zaměstnance firem.

V současné době tento typ služeb využívají již dvě globální společnosti působící v České republice a model se stále rozvíjí, aby poliklinika mohla firmám nabídnout zdravotní péči na klíč.

WWW.PROGRAMHPLUS.CZ

13/05/19 14:30

Q&A MUDr. Oldřich Šubrt, CSc., MBA, zakladatel polikliniky Program Health Plus Jak funguje model zdravotní péče nazvaný Primary Care Super Clinic?

Tento model vznikl nedávno v USA a spočívá v tom, že si firma platí lékaře, který má ordinaci přímo na pracovišti a zaměřuje se výhradně na péči o její zaměstnance a případně jejich rodinné příslušníky. Kromě zajištění pracovně lékařských služeb a konzultací poskytuje i služby praktického lékaře, jenž organizuje potřebnou preventivní, diagnostickou, léčebnou i rehabilitační péči pro zaměstnance, kterou koordinuje se specialisty. Firemní lékař pečuje o omezené množství lidí, proto jim může zajistit mnohem kvalitnější služby, které lze nastavit dle potřeb dané společnosti. A případné zdravotní obtíže pracovníků může okamžitě řešit.

FOTO: ARCHIV

TIP REDAKCE...

TÝM LÉKAŘŮ V MOBILU Program Health Plus vytváří aplikaci, která klientům umožňuje řídit lékařskou péči o jejich zdraví přes chytrý mobilní telefon. Mohou využívat zabezpečený přístup do osobní zdravotní dokumentace a mít neustále přehled o termínech i výsledcích vyšetření, lécích či doporučení od lékařů.

Kalendář s notifikací sleduje termíny všech vyšetření a klientovi je včas připomene. Program také nabízí možnost sledování vývoje různých zdravotních faktorů. Do budoucna se bude aplikace dál rozvíjet a využívat možností telemedicíny, tj. on-line videokomunikace s lékařem či specialisty. Klienti polikliniky tak budou mít k dispozici tým lékařů přímo ve svém mobilu.

96-97_zaostreno_H+.indd 97

Jak může být tento typ péče pro firmy přínosný?

Pro firmy je to užitečný model, protože komplexní zdravotní péče u zaměstnanců podporuje jejich dlouhodobé zdraví, ale také spokojenost, motivaci a pracovní výkonnost, což má velmi pozitivní vliv na výsledky firmy. Pomáhá předcházet vzniku chorob z povolání či civilizačních nemocí, které jsou častou příčinou předčasné ztráty kvalifikovaných zaměstnanců. Primary Care Super Clinic tak firmám pomáhá snižovat náklady spojené s nemocností pracovníků.

Proč by měly mít firmy zájem na tom, aby investovaly do zdraví svých pracovníků?

Pokrokové firmy si již nějakou dobu uvědomují, že péče o zdraví je zásadní a zaměstnanci o ni mají zájem. Proto v rámci zaměstnaneckých výhod začínají nabízet zdravotní benefity, ať v podobě zdravého stravování, poukázek do fitness centra nebo programů well-being. Model Primary Care Super Clinic jde ještě o mnoho kroků dál, firmy díky němu mohou významně ovlivnit kvalitu i rozsah zdravotní péče pro své zaměstnance a jejich rodinné příslušníky.

13/05/19 14:31

98 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Jak předat rodinnou firmu Počátek 90. let se zapíše do historie mimo jiné jako doba, kdy v Česku vzniklo obrovské množství firem. Velká část podnikatelů, kteří tehdy stáli u jejich zrodu, dnes zvažuje odchod na odpočinek nebo do důchodu a podnik chce předat svým potomkům. připravil ADAM VÁCHAL

P

rávě to je důvod, proč v současné době tuzemské rodinné firmy procházejí první vlnou generační obměny. V příštích letech navíc ještě bude takovýchto generačních výměn přibývat. Většina podnikatelů přitom na tento krok není dostatečně připravená. Na rozdíl od západní Evropy totiž Češi nemají s předáváním podnikání dostatek zkušeností.

Přestože většina současných zakladatelů a vlastníků rodinných firem chce, aby jejich byznys v příštích letech převzaly jejich děti či jiní členové rodiny, z průzkumu společnosti Ipsos z loňského roku vyplývá, že pouze pět procent rodinných firem v Česku, nebo jinými slovy každá dvacátá, má zpracovaný plán předání.

„Tradice předávání firem v Česku neexistuje, respektive byla přerušena na 40 let, takže i tento proces má svá specifika a není samozřejmostí,“ potvrzuje Miroslav Svoboda, vedoucí partner v oddělení finančního poradenství společnosti Deloitte. „Ne vždy je však důsledkem zestárnutí zakladatelů rodinných firem předání otěží další generaci. Rozjela se samozřejmě i vlna prodejů firem fondům, strategickým investorům nebo i managementu,“ dodává.

Celých 65 procent rodinných firem navíc o takovém plánu ani neuvažuje. Podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků to pro ně však může představovat větší riziko, než si myslí. „Nejvíce ztrát vyplývajících ze špatného předání vyplývá totiž z nepřipravenosti všech stran, proces se často děje intuitivně, v časovém tlaku a bez dopředu projednaných podmínek a pravidel.

To může znamenat vznik problémů a nedorozumění jak mezi předávajícími, tak mezi firmou a dodavateli, bankéři nebo zákazníky,“ uvádí ředitelka asociace Eva Svobodová.

Nástup druhé generace ale bude hrát pro české podniky klíčovou roli. Právě první tři generace zpravidla rozhodují o tom, zda firma přežije, či nikoliv. Podle zkušeností ze zahraniční, kde je tradice rodinných firem nepřerušená, nemusí generační výměnu přežít až 70 procent společností.

Podle poradců by se zakladatelé rodinných podniků měli otázkou nástupnictví zabývat dlouhodobě. „Úspěšně předat firmu nástupci nebo i profesionálnímu managementu, pokud firmu nebude řídit přímo rodinný příslušník, zabere určitě několik let. V ideálním případě je tato otázka přímo zabudovaná

98-100_Jak predat rodinnou firmu.indd 98

ve strategii firmy a vyplyne přirozeně ze způsobu řízení a rozhodování majitelů, tedy rodiny,“ popisuje Svoboda. Podle něj mají české firmy málokdy připravený detailní plán. Když je však třeba, jsou schopné poměrně dobře improvizovat.

Důležité podle poradců v neposlední řadě je, aby byli současní vlastníci připraveni i na krizové scénáře. „Každý rozumný majitel by se měl zabývat v první řadě tím, co nastane v momentě, kdy zítra nebude moci přijít do práce, například kvůli úrazu či nemoci,“ zdůrazňuje Martin Hrdlík, ředitel advokátní kanceláře KPMG Legal.

Rodinné podniky v Česku představují podle odhadů zhruba 80 procent všech firem.

Přesná čísla neexistují kvůli nejasné definici, co to vlastně rodinná firma je. Pro současné vlastníky, kteří se chystají předat žezlo, představuje dnes jeden z největších problémů především fakt, že jejich potomci často ztrácejí zájem rodinný byznys převzít.

Podle zmiňovaného průzkumu meziročně stoupá počet majitelů firem, kteří dosud nevědí, komu společnost předat. Může za to především uvolněný trh práce, kde je nabídka tak pestrá, že si člověk hledající práci může vybírat. Své si na něm často najdou

13/05/19 14:31

děti majitelů rodinných firem, často dávají například přednost zaměstnání u velkých firem. Důvodem, proč to dělají, však někdy může být i fakt, že majitelé rodinných firem rozhodnutí o budoucím nástupnictví příliš dlouho odkládají. „Váhání s předáním do relativně pokročilého věku či nedostatečná připravenost řadu majitelů připraví o možnost využít maximální potenciál svých nástupců. Ti mnohdy ztrácejí motivaci na předání čekat a zaměřují se na vlastní aktivity. Pak nezbývá než začít uvažovat o variantě prodeje firmy,“ dodává Hrdlík z KPMG Legal.

Mít potomka, který chce rodinnou firmu vést, navíc nemusí znamenat automaticky výhru. Ne vždy je totiž tento potomek na novou roli připraven. Někteří rodiče navíc schopnosti svých dětí přeceňují. V takových případech se může stát, že desítky let dřiny jedné generace mohou během několika let vzít za své kvůli neschopnosti té další. „To, jestli je zakladatel duševně připraven firmu předat a opustit, jestli nástupce zvládne řízení bez opory zakladatele, jak na změnu zareagují zaměstnanci nebo obchodní partneři, pokud je tam silná vazba na zakladatele, jsou faktory, které otestuje až samotný proces přechodu,“ potvrzuje Svoboda.

98-100_Jak predat rodinnou firmu.indd 99

Podle poradců je klíčové, aby nový vlastník firmu před převzetím dostatečné znal.

Seznámení nástupce s vedením podniku a všemi náležitostmi trvá minimálně tři roky.

Zásadní je, aby nová krev pochopila, jak jsou v podniku rozděleny role, jak fungují vnitřní procesy a jak se jedná s klíčovými obchodními partnery či odběrateli. Právě udržení si jejich důvěry patří k nejdůležitějším úkolům každého nového majitele rodinného podniku.

Přestože řada podnikatelů, kteří v Česku téměř před třiceti lety zakládali rodinné podniky, plánuje předat žezlo svým potomkům, někteří z nich chtějí zůstat ve firmě dál aktivní. K tomuto rozhodnutí přitom velká část z nich dospěje až ve chvíli, kdy už se chystají společnost opustit. Často si totiž při tomto procesu uvědomí, že jejich práce není v rodinném podniku jednoduše nahraditelná.

Nejlépe si v tomto ohledu vedou podle poradců ti nástupci, kteří již znají firmu z pozice zaměstnance. Řada majitelů rodinných firem si to uvědomuje a své potomky v podniku zaměstnává už od studentských let. Cílem přitom je, aby si budoucí šéf prošel co největším množstvím pozic a podrobně se tak seznámil s tím, jak celý byznys funguje. Touto cestou přitom nejdou zdaleka jen rodinné firmy. Například známý fastfoodový řetězec McDonald’s svěřuje své franšízy pouze těm podnikatelům, kteří si prošli všemi pozicemi – ať už jde o zametání podlahy, smažení hranolek či práci za kasou. Většina majitelů rodinných firem podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků v dnešní době usiluje také o to, aby nástupci absolvovali stáž v jiné rodinné firmě a získali tak další zkušenosti.

Možností, jak rodinný podnik předat, je několik. Podle poradců by se měl majitel o způsobu předání rozhodovat především právě podle toho, jaké má jejich následovník s byznysem zkušenosti. Takzvané předání klíčů, kdy vlastník na člena rodiny převede společnost najednou a stáhne se do ústraní, je vhodné ve chvíli, kdy už nástupce ve firmě delší dobu působí a ideálně již zastává řídicí pozici. Pokud budoucí vlastník nemá s firmou dostatek zkušeností, je lepší podnik předávat postupně. Poradci v takovém případě doporučují stanovit si časový harmonogram, převod rozdělit do delšího časového horizontu a v rámci něj po částech agendu převádět.

Postupné předávání firmy může mít svá úskalí. Ve chvíli, kdy na sebe narazí „mladý“

13/05/19 14:32

100 TÉMA / LUXURY BUSINESS

„Zatímco v nerodinných firmách jsou více požadovány manažerské, organizační a oborové schopnosti, u rodinných firem je kladen vyšší důraz na zodpovědnost, čestnost a spravedlivost. To je dáno tím, že cílem obvykle není okamžitý finanční zisk, ale dlouhodobá správa aktiv a udržení rodiny pohromadě, přičemž šéf rodinné firmy hraje nejen o manažerské výsledky, ale doslova o střechu nad hlavou pro celou rodinu a majetek tvořený jeho předky. To je odpovědnost, která je neporovnatelná s běžným manažerským přístupem,“ okomentoval výsledky průzkumu předseda Asociace malých a středních podniků a živnostníků Karel Havlíček.

Zakladatelé rodinných firem mají podle asociace většinou jasno v tom, že nejdříve

98-100_Jak predat rodinnou firmu.indd 100

chtějí následovníkům předat pravomoce, a až vzápětí i firmu jako takovou. Právě přerozdělování majetku v rámci rodinné firmy přitom nemusí být vždy snadná disciplína. Často dochází k situaci, kdy podnikatelé nevlastní například svůj dům, automobil či chatu, ale vše mají napsané na firmu. V takovém případě je nezbytné přistoupit k restrukturalizaci a soukromý majetek vyvést ze společnosti. V rámci té je také často nutné vyplatit zakladateli nakumulovaný zisk. Podle poradců si jej totiž řada podnikatelů vyplácí jen v minimální výši a raději jej ponechávají ve firmě na investice nebo jako rezervu pro horší časy.

Tímto způsobem mimo jiné zvyšují samotnou hodnotu společnosti.

Jednu z vůbec největších překážek při předávání rodinných podniků představují spory mezi rodinnými příslušníky. V průzkumu společnosti Ipsos dvě ze tří firem potvrzují, že generační výměnu doprovází konflikty. Jedním z důvodů podle poradců je, že obecně lidé v práci hůře snáší kritiku od členů rodiny, především pak od rodičů.

Spory se navíc často vyhrocují tím, že si členové rodiny problémy přenášejí do soukromého života a řeší je vzájemně i mimo práci.

Velké rozpory může vyvolat situace, kdy vlastník firmy z několika svých potomků určí pouze jednoho, který má společnost spravovat. Zde je podle odborníků klíčové dokázat celou záležitost dobře vykomunikovat, v opačném případě může dojít až k trvalému poškození rodinných vztahů.

Jedním z řešení, jak zvládat konflikty tohoto typu, je zapojení takzvaného mediátora.

Jedná se o prostředníka a odborníka na efektivní vyjednávání, který pomáhá najít kompromis přijatelný pro obě strany. Tuto metodu však české firmy příliš nevyužívají.

Podle průzkumu společnosti Ipsos ji devět z deseti oslovených rodinných firem nikdy nevyzkoušelo.

Majitel rodinné firmy by podle odborníků vždy měl myslet i na nejhorší a pro jistotu mít připravenou závěť, pokud by k předání podniku mělo dojít až po jeho úmrtí.

V opačném případě se může celý proces výrazně zkomplikovat. Například ve chvíli, kdy budou mít následovníci protichůdné názory na další směřování firmy. Stává se například, že zatímco jeden z potomků chce firmu zachovat, druhý usiluje o její prodej.

Pokud nemá první ze sourozenců dostatečný kapitál na vyplacení ostatních dědiců, situace směřuje právě k prodeji podniku.

KOLÁŽ: BOHDANA LEEDEROVÁ, ISTOCKPHOTO.COM

a „starý“ přístup k podnikání, hrozí, že dojde ke sporům. Důvodů může být celá řada. Typickým příkladem je financování společnosti. Mladí podnikatelé jsou často ochotnější půjčit si na rozvoj podniku od bank. Jejich předchůdci jsou v tomto ohledu naopak často obezřetnější a chtějí si na další růst vydělat sami. Jejich postoj ilustruje i průzkum společnosti Ipsos, podle kterého rodinné firmy u budoucího lídra vyžadují především dlouhodobou stabilitu.

13/05/19 14:32

00_Elite_Dental_IM_215x275_BUS_2019.indd 1

03/05/19 09:43

102

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Jan Měšťák Živý kolagen nové generace – opravdu funguje, nebo to je jen laciná reklama? O odpověď jsme požádali významného plastického chirurga a celoživotního sportovce doc. MUDr. Jana Měšťáka, CSc., který se po jedenácti měsících úporných bolestí téměř rozloučil s perfektní zdravotní kondicí. Přestože už v uzdravení nedoufal, stalo se skutečností. připravila LENKA JAROŠOVÁ

P

ane docente, v poslední době se v souvislosti s vámi mluví o živém kolagenu nové generace, o němž říkáte, že vás vrátil zpátky do života nejen sportovního...

To je pravda. K 70. narozeninám jsem dostal od své přítelkyně Evy Sojkové, zakladatelky kolagenového centra Wellness klubu Nezestárni.cz, úhledně zabalenou krabici s lahvičkou živého kolagenu a kolagenové kapsle. Přiznám se, že jsem dárku nevěnoval patřičnou pozornost a krabici uložil do komory, aby tam upadla téměř na rok v zapomnění.

A přitom za rok nato jste prohlásil, že živý kolagen je pro vás jako ze science fiction. Někteří odborníci jsou z něj nadšení jako vy, ale ozývají se i hlasy, že to je z vaší strany jen laciná reklama.

Když tohle slyším, opravdu mě to zvedne ze židle. Sám léta přednáším na lékařské fakultě proti klamavým reklamám, které na nás útočí ze všech stran. Někdy je i pro odborníka složité se zorientovat. Jak si pak má člověk bez odborného vzdělání v té záplavě vybrat třeba nejlepšího lékaře, plastického chirurga, trenéra, kosmetiku, doplněk stravy?

Tak poraďte, jak si v té záplavě vybrat?

Není to jednoduché, ale s určitou nadsázkou stačí selský rozum. Někdy pomůže i Google, třeba v internetových reklamách jsou často citováni lékaři, kteří sami používají nebo propagují službu či produkt, ošetření, přístroje, kosmetiku, doplňky stravy a tak podobně. Na Googlu ale jejich jméno nenajdete. Nebo jen výjimečně. O čem to svědčí, si musí přebrat každý sám. Měli bychom se ve vlastním zájmu naučit číst mezi řádky a z dostupných zdrojů si vyhledávat i další informace, například o vzdě-

102-105_rozhovor_Mestak.indd 102

lání a praxi lékařů, u kosmetiky a doplňků stravy se zajímat, z čeho se vyrábí, znát zdroj a původ surovin, technologii zpracování, výrobce i jeho mezinárodní certifikáty kvality. Znáte to, když dva dělají totéž, není to totéž.

Práce chirurga vyžaduje dobrou kondici, jak si ji udržujete?

Stát celý den u operačního stolu dobrou kondici opravdu vyžaduje. Já si svůj život nedokážu představit bez sportu a tělesné aktivity. V atletice a fotbalu jsem vynikal už na základní škole, zkušenosti mám i z vrcholového sportu, na vojně jsem trénoval dřepy se 120kilovou činkou a přeborníkem republiky jsem se stal ještě před studiem medicíny. V patnácti jsem byl členem dorosteneckého výběru Československa ve volejbalu, tomu jsem zůstal věrný celý život. Abych se udržoval fit, zařadil jsem v posledních 20 letech do svých sportovních aktivit i pravidelný běh v parku, u kterého bydlím.

A kdy vás začal trápit zánět Achillovy šlachy?

Bylo to asi měsíc po oslavě mých 70. narozenin. Po běhu v lese jsem pocítil zvláštní, dosud nepoznanou bolest v achilovce pravé nohy. Ta přetrvávala a stále více znemožňovala i normální chůzi. Při vrcholovém sportu jsem někdy bolesti Achillovy šlachy po přetížení pociťoval, ale nikdy mně nelimitovala v běhu nebo chůzi.

Jste uznávaný chirurg, vy jste určitě neměl problém vyhledat nejlepší možnou péči.

Můj přítel MUDr. Petr Dobíšek, který je pro mě jedním z našich nejvýznamnějších rentgenologů a sonografistů, mně v Nemocnici Na Františku udělal ultrazvukové vyšetření a zjistil těžký zánět Achillovy šlachy, se kterým se ani tak zkušený radiolog ještě nesetkal. Ukázal mi

Doc. MUDr. Jan Měšťák, CSc., je absolventem Lékařské fakulty UK v Praze. Po atestaci ze všeobecné chirurgie pracoval více než 20 let na Klinice plastické chirurgie 3. lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze, kde se také habilitoval.

Vedoucí lékař soukromé kliniky Esthé v Praze (od roku 1997), přednosta Kliniky plastické chirurgie 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy (od roku 2002). Zakladatel a přednosta Kliniky plastické chirurgie Nemocnice Na Bulovce v Praze (od roku 2002). Zakladatel a vedoucí Centra komplexní chirurgické péče o ženy s onemocněním prsu v Nemocnici Na Bulovce (od roku 2004).

Vedoucí subkatedry plastické chirurgie IPVZ v Praze.

13/05/19 14:33

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

sonografický snímek. Celá achilovka byla neuvěřitelně zánětlivě změněná a těžce zanícená. Říkal, že v budoucnu budu zřejmě muset podstoupit operaci. Ale já jsem nikdy o operaci achilovky neuvažoval, ani v krajním případě. Z ultrazvukového vyšetření jednoznačně vyplynulo, že při tak rozsáhlém poškození by operace už nikdy nedokázala stav šlachy vylepšit. Nechal jsem se vyšetřit i předními odborníky v ortopedii a fyzioterapii, vyšetřoval mě a chvíli léčil i prof. Pavel Kolář, opakovaně jsem absolvoval léčbu ultrazvukem, užíval antiflogistika.

Přes veškerou snahu mi nic nepomohlo. Celých jedenáct měsíců jsem stále kulhal, nemohl jsem běhat, natož hrát volejbal a můj stav se vůbec nezlepšoval.

Jak jste se s tím vyrovnával?

Těžce, klinicky jsem na tom byl tak, že jsem po jedenácti měsících léčby a úporných bolestí doslova rezignoval na svůj zdravotní stav. Protože jsem realista, pomalu jsem se začal připravovat na trvalou sportovní invaliditu.

Pak jste se rozhodl jít na operaci?

Vůbec ne. Po roce, kdy mé bolesti přetrvávaly, jsem při vyklízení komory objevil zapomenutou krabici s dárkem od Evičky Sojkové. Kolagenový doplněk stravy se siluetou nahé dívky a lahvičku živého kolagenu... Znovu jsem to chtěl odložit, když mě zaujal popis technologie výroby kolagenového hydrátu, Triple Helix Formula, a údaje o pozitivním vlivu na tvorbu kolagenu, pružnost a pevnost pokožky i vazivových a pojivových tkání. Jako chirurg dobře vím, jak s přibývajícím věkem a stresem začíná v těle slábnout schopnost syntézy kolagenu. Dochází k oslabení hustoty kolagenu a elastinu a schopnosti samoregenerace nejen v pokožce, ale i kloubech, svalech, cévách i pojivových tkáních pohybového aparátu. Znáte to – tonoucí se stébla chytá. Bez váhání jsem se rozhodl brát podle návodu dvě kapsle denně v naději, že mi to snad na chvíli uleví od bolesti. O to víc mě překvapilo, že to, v co jsem vlastně vůbec nedoufal, se stalo skutečností – nastala nečekaná úleva od bolesti a rychlý návrat do kondice.

Chcete tím říct, že na operaci opravdu nedošlo?

Ano. Po čtyřech týdnech užívání jsem pociťoval zmírnění bolesti a po šesti týdnech jsem přestal kulhat. Po dalších dvou týdnech jsem se odvážil opět běhat – a to

102-105_rozhovor_Mestak.indd 104

téměř po roce! Proto jsem si hned u Evičky objednal další, tříměsíční kolagenovou kúru a na její doporučení i čistý, levotočivý vitamin C, který v synergii podporuje proces obnovy a tvorbu vlastního kolagenu v tkáních.

Pro mě jako pro lékaře je opravdu neuvěřitelné, že od té doby nepociťuji žádnou bolest, znovu běhám a cvičím jako před léty, vyběhnu do šestého patra, cítím se jako znovuzrozený a je mi moc fajn na duši i na těle. Nejvíc oceňuji, že jsem ve svém věku schopen znovu operovat stejně jako před dvaceti lety.

To je opravdu neuvěřitelné, můžete svá tvrzení nějak doložit?

Určitě ano. Aby mě někteří kolegové nepovažovali za blázna, ze kterého mluví placebo, nebo aby mě nenapadali za lacinou reklamu, nechal jsem si u MUDr. Dobíška udělat kontrolní ultrazvukové vyšetření. Z klinického nálezu vyplynulo, že po třech měsících užívání této kolagenové kúry u mě došlo k neuvěřitelné reparaci a regeneraci struktur téměř odumřelé pojivové tkáně. Ani tak zkušený lékař nechtěl uvěřit tomu, co vidí. Vyšetření jednoznačně prokázalo, že i v mém věku došlo k absolutní regeneraci zánětem postižené Achillovy šlachy, a zregenerovaná šlacha je dokonce v mnohem lepším stavu než ta zdravá. Prostě klíč ke zpomalení stárnutí. Abych do budoucna nepodcenil svoji dobrou kolagenovou kondici, rozhodl jsem se s menšími přestávkami používat oba přírodní doplňky stravy dál.

Od té doby uplynuly tři roky. Prozradíte, jak to je s vaší achilovkou teď?

Vůbec nic se nezměnilo. Běhám, sportuji, operuji a necítím žádnou bolest Achillovy šlachy, ani ji nevnímám. I po tak dlouhé době je pro mě živý kolagen z říše pohádek nebo science fiction, svůj názor jsem od doby, kdy jsem ony problémy měl, nezměnil. A co se týče laciné reklamy – na propagaci a prodeji živého kolagenu nejsem finančně zainteresovaný, sám si ho objednávám přes e-shop Nezestárni. Jen jsem smutný, když slyším, jak ztráta tělesného kolagenu stále častěji předčasně ukončuje kariéru mnoha známých sportovců i skvělých tanečníků, kteří by díky své dobré kondici a lásce k pohybu ještě rádi trénovali, tancovali, sportovali. Kdo mi pak může zazlívat, že se zdarma a rád podělím veřejně o svoji osobní zkušenost. V životě jsou přece i mnohem vzácnější hodnoty než peníze.

„Jsem rád, když si dobré věci říkají lidé sami mezi sebou.

To je nejlepší reklama. Jen díky tomu si kolagen v podobě čistého hydrátu kolagenového gelu nebo kolagenových kapslí nachází krůček po krůčku uplatnění v oblasti omlazujících a zkrášlujících procedur i v programech preventivní, sportovní i tradiční čínské medicíny. Tak se v dokonalé harmonii propojuje s tím nejlepším ze západní a východní medicíny.“

FOTO: ARCHIV NEZESTARNI.CZ A ESTHE-PLASTIKA.CZ

104

13/05/19 14:33

STÁRNĚTE DO KRÁSY A KONDICE S ŽIVÝM KOLAGENEM NOVÉ GENERACE

eshop – maloobchod – velkoobchod www.nezestarni.cz – 775 373 379 102-105_rozhovor_Mestak.indd 105

13/05/19 14:33

106

ZAOSTŘENO NA... / LUXURY BUSINESS

Medical Beauty Bez vnitřního zdraví nemůže existovat vnější krása.

Myšlenka založení kliniky, která se bude věnovat nejen estetice těla na povrchu, ale hlavně zevnitř, vznikla před jedenácti lety. A jakkoliv je vlastně logická, protože nejde o nic jiného než o naplnění starořeckého principu žití spokojeného života „kalokagáthia“, kdy to, co je uvnitř, se odráží navenek, doposud nic podobného v Česku nefunguje.

Kromě ojedinělé rodinné kliniky Medical Beauty Plzeň. připravila LENKA PETRÁŠOVÁ

B

ez vnitřního zdraví nemůže existovat ani vnější krása – vysvětluje lékař Petr Hora.

Ten spolu se svou ženou a také lékařkou Gabrielou v roce 2008 vybudoval zdejší kliniku estetické medicíny na unikátním konceptu: zpomalit stárnutí a zůstat zdraví, přičemž zdraví je na prvním místě. Odrazily se v tom záliby jich obou. Medicína na prvním místě a genomika a estetická medicína zároveň. „Cílem je dělat personalizovanou prevenci. A umět včas předcházet všem rizikům, která nám například genetika připravila,“ vysvětluje lékař. Na námitku, že přece každý chodíme na preventivní prohlídky k lékařům, se jen pousměje. „Tomu se dá říkat jen včasná detekce již vzniklých problémů. A pak už obvykle následuje jen léčba. Zatímco my se možným problémům

106-107_zaostreno_MB.indd 106

snažíme vždy předejít jejich včasnou detekcí,“ dodává.

Jak? Pro laiky to zní trošku jako kosmický program. Nabídka kliniky totiž zahrnuje například optimalizaci sportovní výkonnosti, prediktivní genomiku, diagnostiku střevního mikrobiomu či střevní biochemie, epigenomické testy...

Co to všechno znamená? Například analýzu DNA člověka a zjištění, jaké nemoci jej mohou potkat kdykoliv v průběhu života.

Navíc naše DNA se během života mění podle toho, jakým životním stylem žijeme.

Na to reagují naše bílkoviny v těle a mění se struktura a tím i dispozice k nemocem. „Rozhodně to nejsou žádné genetické horoskopy, protože u řady nemocí již dlouho víme, proč nás mohou potkat. Jde především o různé typy nádorů, konkrétně tlus-

tého střeva či rakovinu plic – k čemuž slouží právě epigenomický test – či metabolických poruch. A to se zakládá vždy na vědeckých studiích, a ne na věštění z křišťálové koule,“ vypráví Petr Hora.

Co vše návštěvníka čeká Ideální je nejprve zjistit, jaký je střevní mikrobiom člověka. To znamená, jaké bakterie mu například chybí, a také, jaké jsou jeho osobní potravinové intolerance. To sice nabízí již mnohé kliniky, ale v Plzni na to jdou skutečně z gruntu. Jsou tu schopni zjistit potravinové intolerance až u tří set potravin, které jsou v našich krajinách nejčastější. „Bez úpravy jídelníčku se však například akné nebo ekzémy nezmění a nezmizí a teprve poté, co se upraví vnitřní prostředí, mohou nastoupit zákroky estetické medicíny,“ popisuje hlavní filozofii kliniky lékař. „Cílem je

13/05/19 14:35

Genetika nám předurčí i to, zda jsme útočník, obránce či maratonec

FOTO: ARCHIV, ISTOCKPHOTO.COM

zastavit stárnutí nejprve zevnitř a teprve pak se věnovat vnějšku člověka,“ dodává.

To znamená, že teprve po zjištění těchto dvou parametrů a po nastavení ideální výživové kombinace šité na míru přichází na řadu další zjištění, a to naše genetická předurčení. Mimochodem nejčastěji na klinice nacházejí u klientů klostridie a kvasinky, tedy bakterie související se sedavým způsobem života. Klostridie jsou přitom podezírány přímo ze vzniku některých druhů nádorů.

Pak čeká návštěvníka obvykle celý antiaging profil. Ten dohromady s předchozími testy umí zjistit, jak rychle se tělo umí zbavovat toxinů a které stopové a minerální prvky je třeba doplnit. Spolu s dermatologickým profilem umí také odhalit u žen velmi oblíbený stupeň odbourávání

106-107_zaostreno_MB.indd 107

kolagenu, což přímo souvisí se stárnutím pleti. Nebo také to, jaké mají předpoklady ke vzniku celulitidy. A platí tu, že čím dříve člověk přijde, tím lépe, protože takto se snáze tělo vyrovná s veškerou zátěží, jelikož ví předem jak. To znamená, že jde i o dobrý dárek k narozeninám pro pubertální dcery.

Celý program dále probíhá tak, že klient odejde se všemi doporučeními a pak je čtvrt roku dodržuje. Což je doba, za kterou sám ucítí a uvidí zlepšení mnohých svých problémů. „Po třech měsících se začínáme zabývat i cílenými doporučeními, jež vycházejí z analýzy DNA a také dál směřují k cílené prevenci možných genetických chorob,“ vypráví Petr Hora. Až potom nastává čas na případné zákroky estetické medicíny.

Zajímavé je, že na preventivní diagnostiku chodí nejčastěji lidé už před čtyřicítkou, jimž se stala mezi příbuznými či kamarády nenadálá zdravotní příhoda, nebo dokonce úmrtí a sami chtějí něčemu podobnému předejít. Co se týče kožních problémů, dorazí často už i pacienti v dětském věku.

A co je také zajímavé, kliniku rozhodně nenavštěvují jen ženy. „Ten poměr je jedna ku jedné, byť muži stále ještě v menší míře přicházejí na estetické zákroky, ale zase je zajímá mnohem víc třeba optimalizace sportovní výkonnosti,“ popisuje lékař. „Ta je vhodná například pro šestnáctiletého sportovce, kdy rodiče nevědí, zda se má syn dál vrcholově věnovat sportu. Analýzou DNA se dá totiž určit, zda bude spíš lepší útočník, obránce nebo maratonský běžec na dlouhé tratě, to jsme schopni doporučit například na základě toho, jaká délka svalových vláken bude u člověka v dospělosti převažovat. To znamená, že se dá předem zjistit, zda bude předurčen k rychlým či k vytrvalostním sportům. Nehledě na to, že je možné určit i to, jaká rizika, třeba co do poškození vazů, mohou u člověka hrozit.“ Vzhledem k tomu, že to vše se dá zjistit již ve velmi mladém věku, znamená to, že dobrým dárkem pro dítě už do kolébky je nechat si pro něj udělat prediktivní analýzu.

Analýza DNA, pokud se dělá v jednom roce nebo v patnácti letech věku, se nezmění a sportovní limity platí pro celý život. Platí však, že čeho člověk ve vrcholovém sportu nedosáhne do pětatřiceti let, toho se pak již dosahuje jen těžko.

Naopak ohledně anti-agingového programu není čas ztracen nikdy. „Přijít může pacient ve třiceti, ale i v padesáti, protože vždy se dá předejít hrozícím rizikům a stárnutí zpomalit,“ uzavírá Petr Hora.

W W W.KLINIKAESTETIKY.CZ

13/05/19 14:35

108

TÉMA / LUXURY BUSINESS

Technologie, bez kterých to brzy nepůjde Internet věcí (IoT) začíná být nepostradatelnou součástí nejen běžného života, ale i byznysu. Podle průzkumu společnosti Vodafone IoT Barometr 2019 jej po celém světě využívá již třetina firem a do budoucna jich bude ještě přibývat. připravil ADAM VÁCHAL

Internet věcí Tato převratná technologie mezi sebou propojuje stroje, přístroje a objekty. Díky IoT se jednotlivá zařízení stávají doslova inteligentními. Zvládnou komunikovat s okolím a v reálném čase je možné je kontrolovat či ovládat přes počítač. Vodárenské společnosti tak například mohou rozmístit čidla přímo do vodovodního potrubí a s jejich pomocí se okamžitě dozvědět o případném úniku vody. Logistické firmy zase mohou mít díky této technologii přesný přehled o svých kamionech. A to jak o jejich aktuální poloze, tak například o tom, zda se během cesty nepoškodil náklad. Tři čtvrtiny firem dotazovaných v IoT Barometru uvádí, že ten, kdo v jejich oboru internet věcí nepoužívá, už dnes za konkurencí zaostává o pět let.

Chytré řízení budovy Výdaje za provoz budovy či výrobního závodu představují pro firmy zpravidla nemalou částku. Díky moderním technologiím však dnes firmy mohou tyto náklady snížit až o desítky procent. A to pomocí energetického managementu. Ten se neobejde bez internetu věcí. Funguje totiž na principu neustálého monitoringu budovy. Senzory pomáhají sbírat data o aktuální teplotě v jednotlivých místnostech, o aktuální spotřebě elektřiny, vody, ale také třeba o kvalitě vzduchu.

Klíčem k úsporám je pak řídicí středisko budovy, které tato data nepřetržitě kontroluje, vyhodnocuje a následně se snaží upravovat chod budovy tak, aby byl co nejefektivnější. Monitorovací systémy tak například

108-109_Technologie_ktere_vase_firma_potrebuje.indd 108

mohou neustále kontrolovat, zda je v jednotlivých částech objektu dostatek denního světla. Až ve chvíli, kdy klesne přirozené světlo pod určitou úroveň, řídicí středisko rozsvítí umělé osvětlení. Chytrá budova dokáže například rozpoznat, že někdo zapomněl při odchodu do práce zhasnout v některé z místností, a napravit to.

Stejně tak dokáže například regulovat teplotu v jednotlivých částech budovy. Ve výrobních závodech zase dokáže energetický management v reálném čase rozpoznat, zda například některý z přístrojů nespotřebovává více energie, než je běžné, a upozornit na to.

Cloud a velká data Trh s cloudovým řešením dosáhne podle odborníků už příští rok částky 411 miliard dolarů. Pro firmy je tahle technologie založená na vzdáleném přístupu k programům a službám prostřednictvím internetu čím dál tím zajímavější. Cloudová řešení pomáhají firmám snížit náklady na infrastrukturu a provoz IT přibližně o třetinu. Středně velkým a velkým firmám může tento přechod ušetřit stovky tisíc až miliony korun. Cloud je pro firmy stále důležitější i proto, že jich více využívá takzvaná velká data. Sbírají velké množství informací o svých zákaznících, ty analyzují a upravují podle nich následně svůj byznys. Například společnost L’Oréal analyzuje nejen své prodeje, ale i celou škálu údajů ze sociálních sítí až po fluktuace směnných kurzů. Masivní soubory dat následně analyzuje a snaží se z nich odvodit, jak se budou chovat případní zákazníci v různých koutech světa. Některé módní značky oblečení se dokonce snaží analyzovat

13/05/19 14:36

chování svých jednotlivých zákazníků v e-shopech a vytvářet pro ně takzvanou personalizovanou nabídku. To v praxi znamená, že klientovi nabídnou takové zboží, které by se mu mohlo líbit.

firma díky chatbotům nemusí mít tolik a místo nich může zaměstnat například více ajťáků, jejichž potřeba v podnicích rok od roku roste.

Roboti, kteří zastanou nudnou práci

Ve stále větším množství průmyslových podniků zaznívá pojem virtuální dvojče. Jedná se o digitální model vyvíjeného výrobku, na němž si firma testuje jeho nové vlastnosti. Testování a zátěžové zkoušky přitom v tomto případě probíhají ve virtuální realitě. Příkladem z praxe může být vývoj luxusního vozu Maserati Ghibli. Slavná italská automobilka vedle jeho prototypu souběžně stavěla i jeho digitální dvojče. Pomáhala jí v tom německá technologická skupina Siemens. Právě počítačový model vozu pomohl automobilce výrazně zkrátit vývoj celého vozu. „Navíc jsme nemuseli stavět tolik drahých prototypů,“ uvedl manažer Maserati Gian Luca Antinori. Digitální dvojčata přitom firmy nemusí využívat pouze u jednotlivých produktů, ale například i ve chvíli, kdy budují novou výrobní linku.

Díky této technologii, která simuluje její budoucí fungování, mohou odhalit případné nedostatky či rizikové faktory. Do budoucna se očekává, že možnost digitálního dvojčete bude využívat stále více firem. Globální trh s touto technologií loni dosáhl sumy zhruba dvou miliard dolarů. A podle analytické společnosti Markets and Markets by tato suma měla do poloviny příští dekády vzrůst na 15,6 miliardy dolarů. Podle jiného průzkumu společnosti IDC přitom firmy, které již s digitálními dvojčaty pracují, zrychlily vývoj svých produktů o 30 procent.

Automatizace výroby je dnes jedním z nejzásadnějších trendů v průmyslu. Stále více firem si pořizuje roboty, aby zastávali převážně jednoduchou manuální práci. Jsou však i firmy, kde roboti obstarávají takřka celý výrobní proces. Mezi vysoce automatizované společnosti v Česku patří například Škoda Auto.

Její vozy dnes vyrábí z převážné části právě roboti.

Ti zpravidla pracují rychleji a efektivněji než lidé.

A nedělají hlavně tolik chyb. Firmy díky nim mohou rušit některé pozice a výhledově ušetřit na mzdových nákladech. Nebo zaměstnat pracovníky na pozicích s vyšší přidanou hodnotou.

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Umělá inteligence Roboti nenacházejí uplatnění pouze ve výrobních závodech. Poptávka je po nich i v podnicích, jejichž byznys se odehrává v kancelářských prostorách. Stále více jich v poslední době investuje například do takzvaných chatbotů. Ti nahrazují tradiční zákaznickou podporu. Místo toho, aby firma musela mít často i desítky lidí, kteří sedí u počítače a pomáhají zákazníkům řešit jejich problémy, nechají si naprogramovat chatbota, který je schopen se zákazníkem chatovat. Ve chvíli, kdy jsou požadavky zákazníka nad jeho možnosti, spojí ho s operátorem. Těch však

108-109_Technologie_ktere_vase_firma_potrebuje.indd 109

Digitální dvojče

13/05/19 14:36

110

ZAOSTŘENO NA... / LUXURY BUSINESS

Natuzzi Natuzzi letos slaví čtvrt století v Česku. Věděli jste, že existují pohovky s peřím a musí se natřásat jako peřiny? Při výrobě luxusních aut si firmy najímají speciálního člověka jen na to, aby vyladil vůni kůže v interiéru automobilu. Italský tradiční výrobce sedacích souprav Natuzzi přímo tohle sice nedělá, ale vejít dovnitř do jeho showroomu je stejné jako posadit se do nového Porsche. připravila LENKA PETRÁŠOVÁ

V

ůně pravé kůže člověka naprosto uchvátí a nedá se s tím nic dělat. Nutí ho to zůstat v tomto prostředí co možná nejdéle.

Nebo si vybrat a odvézt domů tu pravou sedačku.

Se sedačkami se to totiž má tak, že to je láska téměř na půlku života. Natuzzi to dobře ví, protože sedačky vyrábí už přes šedesát let.

Jejího zakladatele a majitele, letos osmdesátiletého Pasquala Natuzziho, můžete klidně vidět na mezinárodním veletrhu, jak posouvá sedací soupravy, natřásá je a hladí. Spletli byste si jej se stěhovákem. Jenže on má jen prostě rád svou práci.

Začínal kdysi jako designér a stylista. Pomáhal své matce v obchodě, a když jako kluk viděl, jak čalouník potahuje novou pohovku, zamiloval se do jeho práce. Bez podpory bank založil podnik, jemuž věřil tak, že v něm, než se dostavěly dveře a okna, jako hlídač i spal.

110-111_zaostreno_Natuzzi.indd 110

Dnes jeho firma dodává nábytek do Saúdské Arábie, Izraele, Ameriky a celého zbytku světa. A ve svém oboru je tak slavný, že se mu říká „král pohovek“. V Česku letos firma oslaví už čtvrt století na trhu. Natuzzi totiž naučil zákazníky jednu důležitou věc: „Kůže není luxus pro bohaté lidi. Já jsem jen řemeslník. Přesto si myslím, že koženou pohovku si může dovolit každý člověk.“ Má pravdu. „Spočítejte si, kolik vás bude stát obyčejná sedačka z velkého nadnárodního řetězce, kde obvykle nakupujeme. A za jak dlouho ji zrušíte, protože děti drobí, víno se vylije... Za cenu tří nebo čtyř sedaček z obvyklého obchodu budete mít na dvacet let jen tu jednu. Hodně dobrou,“ říká Marcela Mikesková, která je tváří showroomu Natuzzi v Praze už sedm let. A hned ukazuje: „Podívejte, tato je s povrchem v lakované kůži, tu si vyberete, když máte třeba malé děti, protože je odolnější. Ano, i taková odol-

ná kůže se po čase zničí, ale můžete mít klidně bílou sedačku, a jakmile děti po deseti letech odrostou, můžete si přijet pro jinou.

Takovou, která voní po kůži a je hebká.

Věřte mi, že si pro ni přijedete,“ říká Marcela Mikesková.

A hned mě provádí po obchodě. Osobně mám problém: jsem moc malá na standardní velikosti čehokoliv. Marcela Mikesková mě ovšem zkušeně směruje k sedačce, která je letošní novinkou, a nutí mě, ať si zkusím sednout. Nemám to ráda – délka sedačky je pro mě obvykle taková, že se z ní jen špatně vstává a většinou potřebuji pomocnou ruku partnera. Jenže omyl – pohovka Coloseo, a nejen ta, se umí přizpůsobit. Což je tady ve firmě zvykem. Oni tu vážně řeší zvlášť ženy a muže. A vědí, že pro ženy, když mají kratší nohy, potřebují jinou velikost sedáku.

Jsem nadšená, protože poprvé v životě si nepřipadám jako velryba na suchu, která se

13/05/19 14:36

FOTO: ARCHIV

při vstávání ze sedačky snaží dostat zpět do života, ale prostě a klidně normálně pohodlně vstanu z pohovky. „Všechny ty věci z kůže mimochodem šijí přímo v Itálii zručné Italky. Sama jsem to viděla, jak si umí s prošíváním kůže pohrát,“ vypráví manažerka showroomu Veronika Míchalová. „Teď ještě zkuste udělat tohle: natřást vnitřní peří,“ radí Marcela Mikesková. Pohovku, kde zůstal malý důlek po sezení, je potřeba třikrát poplácat. Protože značka Natuzzi ví, že pravé peří je na sezení lepší než umělá pěna. Opět to stačí vyzkoušet a člověk má hned jasno, co je dobré. „Mám moc ráda dobrý design a díky tomu jsem se tu ocitla,“ říká Veronika Míchalová. Čeští zákazníci jsou podle ní trochu specifičtí. Podobně jako ti nizozemští si spíš žádají jednoduché bílé a světlé věci. Přitom značka Natuzzi vyrábí i velmi zajímavě barevně kombinované pohovky inspirované třeba právě

110-111_zaostreno_Natuzzi.indd 111

barevností jižní Itálie, kde značka vznikla.

Jsou například tmavě modře a zeleně kostkované. Letos zrovna frčí petrolejová barva kůže. Natuzzi má také mimochodem svůj talisman: Pumo. Jde o věci ve tvaru specifické slzičky, například vázy či vzory na tapetách či na skle. Přináší lidem štěstí, zdraví a dobrý život, když si jej pořídí. A také plodnost a prosperitu. Když už si tedy člověk nekoupí pohovku, stojí za to pořídit si vázu či světlo coby talisman.

Co do pohodlnosti však vyjde jakákoliv barva nastejno. Výplň pohovky z peří na pěně je totiž geniální kombinace. Italové zkrátka vědí, jak si užít život. Podstatné je, že ze sedačky by vás neměl bolet zadek. Což je právě ta chyba, kterou Češi dělají při nákupu sedacího nábytku. Strašně moc chtějí tvrdou sedačku, protože se podle jejich mínění tolik neprosedí a déle vydrží. Jenže z toho akorát bolí záda, když na ní člověk sedí dlouho.

„Pohovka Coloseo má i specifické polohování opěrky hlavy, má přírodní kůži nejvyšší kategorie, sáhněte si a přivoňte,“ nadšeně vypráví Marcela Mikesková. Právě tato pohovka patří mezi nejluxusnější zboží, které firma momentálně v obchodě má. V Česku je na trhu teprve pár dní, takže ji zatím ještě nikdo nevlastní, ale je tak hebká, že kdo si sáhne, jistě neodolá. A kdo si sedne, už teprve ne.

I tato pohovka totiž obsahuje peří, takže záda vás z ní nikdy bolet nebudou. „Nejlepší věc, kterou umíme dělat, je, že pohovky děláme lidem na míru. Dobře víme, že ženy potřebují třeba menší hloubku sedáku, tedy 55 centimetrů. Muži zase šedesát. Naše pohovky jsou navíc velmi variabilní, poskládáte si je doma tak, jak zrovna potřebujete. Věřte mi, jednou vyzkoušíte a už nikdy nebudete chtít jinak,“ říká Marcela Mikesková.

WWW.NATUZZI.CZ

13/05/19 14:37

00_dp_Revelton_IM_BUS_2019.indd 1

02/05/19 10:33

00_dp_Revelton_IM_BUS_2019.indd 2

02/05/19 10:33

Ležérní profesionál Návrháři z Brunello Cucinelli moc dobře vědí, že ve skvěle padnoucím nadčasovém obleku se dá zdlouhavý let absolvovat se stejnou grácií jako důležité obchodní jednání.

Na této straně: oblek ze směsi lnu, vlny a hedvábí; jersey slim fit košile s francouzským límcem; vlněná vázanka; kožené mokasíny se střapci Na protější straně: lehké lněné sako bez podšívky doplněné bavlněným kapesníčkem s květinovým vzorem; vesta se vzorem kostky ze směsi vlny, lnu a hedvábí; bavlněná slim fit košile s francouzským límcem; komfortní bavlněné kalhoty se dvěma sámky; hedvábná kravata

114-121_Fashion story.indd 114

13/05/19 14:38

114-121_Fashion story.indd 115

13/05/19 14:38

114-121_Fashion story.indd 116

13/05/19 14:39

Na této straně: oblek ze směsi vlny a lnu; kalhoty se dvěma sámky; bavlněná košile s kontrastním límcem a manžetami; hedvábná kravata; bavlněný kapesníček s květinovým potiskem; semišové polobotky Na protější straně: jednořadé sako ze směsi lnu, vlny a hedvábí; vzorovaná vesta ze směsi vlny a lnu; bavlněná slim fit košile; hedvábná kravata; vlněné kalhoty se dvěma sámky

114-121_Fashion story.indd 117

13/05/19 17:33

Na této straně: oblek ze směsi lnu, vlny a hedvábí; jersey slim fit košile; vlněná kravata; kašmírový svetr s kontrastním lemem na rukávech Na protější straně: proužkovaný vlněný oblek; bavlněná slim fit košile s knoflíčky na límečku; hedvábná kravata; kapesníček s ozdobně obšitým lemem

114-121_Fashion story.indd 118

13/05/19 14:40

114-121_Fashion story.indd 119

13/05/19 14:40

114-121_Fashion story.indd 120

13/05/19 14:40

Na této straně: oblek ze směsi vlny, lnu a hedvábí; sako s našitými kapsami a kalhoty se sámky; vesta ze směsi vlny, lnu a hedvábí se šálovými klopami; proužkovaná bavlněná slim fit košile s knoflíčky na límečku; vlněná kravata; kapesníček ze směsi lnu a bavlny; semišové polobotky Na protější straně: volnočasový oblek ze směsi vlny, lnu a hedvábí; kalhoty se sámky; bavlněný svetr s lemovaným výstřihem do „V“; bavlněné slim fit polo triko; bavlněný kapesníček s ozdobně obšitým lemem

114-121_Fashion story.indd 121

13/05/19 17:37

122

TÉMA / LUXURY BUSINESS

Pan Brouk Psal se rok 1988. Na kolech z poloviny zabořených v hlíně stál ve vysokých kopřivách starý Brouk. Karoserie byla zpola pokryta barvou, zpola rzí. Šlo spíše o vrak než o vůz, který by měl ještě někdy vyjet na silnici. „Byl to smutný a nedůstojný pohled,“ vzpomíná Ondřej Brom na automobil, který stál na zahradě bratrova známého Ladislava Rojky. připravil ADAM VÁCHAL

122-124_VW_Brouk_KdF_60L.indd 122

13/05/19 14:42

P

arkoval tam takhle dalších devět let, než se ho majitel rozhodl zbavit. Když se o tom Ondřej Brom dozvěděl, okamžitě se rozjel zpátky k zahradě. „V peněžence jsem měl pouhé čtyři tisíce korun, cena vozu přitom činila 60 tisíc. A tak jsem prosil majitele, zda by mohl počkat, než dojedu do banky. Díkybohu souhlasil,“ popisuje Brom.

Když Brouka koupil, vlastně ještě vůbec netušil, jaký skvost získal. Věděl sice, že se stal majitelem originálního válečného typu KdF, ale další podrobnosti pro něj zůstávaly záhadou. Na vozu se totiž nedochoval výrobní štítek, natož číslo karoserie, které by mohlo prozradit více. Až později zjistil, že na zahradě bratrova známého celá ta léta stál nejstarší dochovaný sériový Brouk.

K tomuto zjištění ale vedla ještě dlouhá cesta.

Aby nový majitel automobilu zjistil, co všechno jeho nový Brouk zažil, musel se pustit doslova do detektivní práce. Vypátrat způsob, jakým by se pod několika vrstvami laku na rezavé karoserii dalo odhalit sériové číslo vozu, se zprvu zdálo neřešitelným úkolem. Ondřej Brom se radil s odborníky, zkoušel speciální rentgeny, dokonce volal pro radu na ministerstvo vnitra. Nakonec si vzpomněl na známého z kriminálky, který pro policii pracoval jako technik. „Dorazil ke mně do dílny s řadou věcí – s nejrůznějšími zkumavkami a nádobkami plnými tekutin, s kapátky, štětečky. To vše mi připadalo jako malá chemická laboratoř. Postupně na kapotu nanášel jednotlivé chemikálie a já a moje manželka jsme dokola zkoumali a prohlíželi místo, kde se výrobní číslo mělo nacházet,“ vzpomíná Brom. Nakonec se objevily dvě číslice: dvojka a nula.

122-124_VW_Brouk_KdF_60L.indd 123

Další pátrání po původu vozu se sériovým číslem 20 probíhalo v archivech. Z dobových materiálů se Ondřej Brom dozvěděl, jaký automobil to vlastně koupil. Jednalo se o vůz KdF typu 60L, který byl vyroben 5. listopadu 1941. Když vyjel z pásu továrny VW v tehdejším Fallerslebenu, do technického průkazu výrobce uvedl, že jde o obsah motoru 985 ccm. Brouka obdržel darem významný berlínský skladatel Paul Lincke. K 75. narozeninám mu jej věnoval nacistický režim, který Linckeho obdivoval.

Volkswagen Brouk je dnes již ikonou. Od zahájení výroby ve 40. letech minulého století do jejího ukončení v roce 2003 se prodalo více než 21 milionů těchto aut. Brouk se tak stal vůbec nejvyráběnějším vozem bez výrazné změny designu v historii.

Klíčovou roli v tom přitom sehrál právě i nacistický režim. Konstrukci vůbec prvního Volkswagenu, modelu Typ 1, měl na starosti Ferdinand Porsche, který jej v roce 1935 oficiálně představil Adolfu Hitlerovi. Toho zcela nadchla jednoduchost a funkčnost vozu a rozhodl se proto zasadit o rozjetí sériové výroby.

Brzy vznikl plán na motorizaci Německa. Právě z této doby pochází samotný název automobilky Volkswagen, což v překladu znamená doslova „lidový vůz“. Lidové auto dostalo název KdF-Wagen podle zkratky nacistické organizace Kraft durch Freude – Radostí k síle.

Obyvatelé Německa si na vůz začali spořit prostřednictvím spořicích knížek, na které ukládali v průměru pět marek týdně. Samotný automobil měl stát 990 říšských marek, 50 marek si výrobce účtoval za dodání a dalších 200 marek činilo pojištění na dva roky. Na vůz si takto lidé měli naspořit do pěti let. Tento plán však naboural příchod druhé

13/05/19 14:42

TÉMA / LUXURY BUSINESS

světové války, která vedla k tomu, že zhruba 350 tisíc spořících Němců o své peníze přišlo a svého KdF se nedočkalo. Na speciálním berlínském kontu se nashromáždilo 268 milionů říšských marek, které ke konci války zabavili Rusové.

Berlínský hudební skladatel Paul Lincke byl jedním z těch, kteří v KdF mohli jezdit i za války. V roce 1943 se s vozem přestěhoval do Mariánských Lázní, odkud byl po válce spolu se sudetskými Němci odsunut. Jeho Brouk však zůstal v Československu.

Převzal jej úředník státních lázní Zdeněk Krásný.

A po něm přešel vůz do rukou rodiny Tesařových. „Osud Linckeho vozu mezi lety 1958 a 1997 není možné doložit žádnými dokumenty. Co vím ze vzpomínek Antonína Tesaře mladšího, je jen to, že k prodeji vozu došlo někdy v roce 1958. Kdo vozidlo koupil, se mi však nepodařilo zjistit. Vše překryl čas a nánosy podivné totalitní doby,“ říká k historii vozu Brom.

Sotva skončilo jeho investigativní pátrání po původu automobilu, pustil se do jeho samotné renovace.

Rozhodl se přitom, že vozu vrátí takovou podobu, která by co nejvíce odpovídala původnímu stavu z roku 1941. Cíl to nebyl vůbec snadný. A to především kvůli tomu, že dobových fotografií a dokumentace týkající se vozů KdF z roku 1941 se dochovalo jen velmi málo. „Začal jsem s drobnými úpravami. Mezi lety 1997 a 2001 jsem odstrojil malé díly z karoserie, které by mohly být při manipulaci poškozeny. Jednalo se například o originální bakelitovou palubní desku, vnitřní zpětné zrcátko, zadní opěrák, volantovou tyč nebo třeba trubku volantové tyče. Díly jsem pečlivě schoval a opravil, abych je pak mohl na původní místo zase vrátit,“ popisuje Brom.

122-124_VW_Brouk_KdF_60L.indd 124

Několik let mu trvalo najít skutečného odborníka, který by dokázal opravit karoserii. Přestože vůz vystřídal několik různých dílen, ani v polovině roku 2012 nebyla jeho karoserie v takovém stavu, v jakém by si Brom představoval. Na podzim 2012 se proto v německém Mannheimu domluvil na opravě svého Brouka s polským renovátorem Jacekem Krejewským. V tu chvíli se oprava veterána rozjela skutečně naplno. Během několika měsíců byla karoserie dokončena a vlastník legendárního automobilu se mohl pustit do další práce.

Ondřej Brom vyzkoušel několik druhů laků, vlastnoručně skicoval písmena a číslice pro poznávací značku podle předpisu platného od listopadu 1940.

Nelehké bylo především shánění originálních dílů do automobilu – ať už šlo o dobový volant, či originální tachometr. Ondřej Brom po něm pátral u zahraničních kupců a nakonec na serveru eBay narazil na tachometr z válečného Brouka KdF. „Z fotografií nebylo zřejmé, zda jde o originální součástku, nebo o repliku, ale neměl jsem tehdy na výběr a tachometr zakoupil,“ vzpomíná Brom. Sotva rozbalil balíček od pošty, ve kterém se tachometr nacházel, bylo mu jasné, že jde o podvod.

Nakonec se Bromovi i přes všechny překážky podařilo práci úspěšně dokončit a válečný Brouk KdF tak dnes jezdí po silnicích takřka ve stejné podobě jako na začátku 40. let. „Jízdu s tímto vozem není možné srovnávat se současnými auty. Přesto je řízení velmi příjemné, zejména když vše funguje tak, jak má. Motor byl pro mě velkým překvapením. Je velmi pružný a dokáže vůz rozjet na 100 kilometrů v hodině. Přesně jak to mělo být v době vzniku vozu,“ popisuje Brom, který loni o svém zrestaurovaném Broukovi vydal knihu, v níž popisuje celý průběh náročné renovace.

FOTO: ARCHIV ONDŘEJ BROM, EVA SRPOVÁ (AKTUALNE.CZ), WWW.KDF41.COM

124

13/05/19 14:43

LUXURY BUSINESS / PROMOTION

125

Šéfkuchař Andy Tan

Jedinečný zážitek v SaSaZu Procestujte s námi Asii a poznejte její chutě a vůně. Oblíbená pražská restaurace SaSaZu je tím pravým místem pro všechny milovníky asijské kuchyně. Výrazný a osobitý rukopis šéfkuchaře Andyho Tana je poznat u každého pokrmu, který na rozmanitém jídelním lístku najdete.

FOTO: MARCEL GONZALEZ-ORTIZ

A

125_promo_SaSaZu_BUS_2019.indd 125

ndy, který pochází z Indonésie, si odsud přinesl lásku k rozmanitým chutím, barvám a čerstvým surovinám. Vše dotáhl k dokonalosti dlouholetým působením ve vyhlášených evropských restauracích a nyní se jeho uměním pyšní právě pražské SaSaZu. S Andyho pomocí se v SaSaZu ponoříme do autentických chutí a vůní asijského kontinentu a poznáme nečekané a báječné kombinace, které jeho kuchyně nabízí. V souladu s jeho hlavním cílem tak pomyslně procestujeme opravdovou Asii, od Blízkého východu a Indie přes Čínu a jihovýchodní Asii až po Japonsko. Poznáme tak asijskou kuchyni s jejími neopakovatelnými barevnými a chuťovými kombinacemi, naservírovanou ve stylu prvotřídní evropské restaurace.

SaSaZu svým návštěvníkům vždy nabídne nečekaný a autentický smyslový zážitek, který potěší nejen jejich chuťové pohárky, ale díky kreativnímu designu jednotlivých pokrmů a jejich citlivě vybrané barevné kombinaci přináší také požitek vizuální.

Pro všechny fanoušky asijské kuchyně má restaurace připravenou speciální školu vaření s šéfkuchařem Andym Tanem. Škola vaření se koná jednou měsíčně v průběhu sobotního odpoledne, kdy se pod vedením šéfkuchaře SaSaZu a jeho asistentů naučíte přípravu tří tradičních asijských pokrmů a namíchání jednoho koktejlu. V případě zájmu je také možné domluvit si individuální termín pro skupinku přátel nebo pracovní tým.

SaSaZu, BUBENSKÉ NÁBŘEŽÍ 306, PRAHA 7, TEL.: 284 097 455 WWW.SASAZU.COM/CS/COOKING-SCHOOL RESTAURANTSASAZU SASAZU_RESTAURANT WWW.SASAZU.COM

13/05/19 14:43

126 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Nože pro generály, záchranáře i Jamese Bonda Malý stříbrný nožík ve tvaru rybičky patří v Česku už několik generací k výbavě každého správného kluka. Těžko by se našel někdo, kdo by se s tímto legendárním výrobkem někdy během svého života nesetkal. Nikdo už ale dnes nedokáže s jistotou říct, kdy se rybičky začaly vyrábět a kdo s tradiční podobou klučičí kudličky přišel. připravil ADAM VÁCHAL

P

odle některých to bylo před 70 lety, jiní tvrdí, že už je to dokonce 100 let. Jisté je, že první kapesní nožík tohoto typu spatřil světlo světa v mikulášovické fabrice na severu Čech. Tam se rybičky vyrábí dodnes. „Rybiček ročně vyrobíme více než 200 tisíc kusů, jsou to zhruba dvě třetiny produkce, pokud jde o kusy nožů,“ říká mluvčí závodu Mikov Bedřich Jetelina.

Nožíři z Mikulášovic byli v Evropě proslulí již v 18. století. V jejich dílnách vznikaly jedny z nejlepších nožů, břitev, kordů, šavlí či tesáků. První výrobnu, která byla předchůdcem dnešních továren, na místě v roce 1794 založil obchodník Ignaz Rösler.

Nožíři pro něj vyráběli nože, pilníky či srpy

126-128_noze_Mikov2.indd 126

a on s nimi posléze obchodoval. Začátkem 20. století v lokalitě vyráběly nože více než čtyři tisíce lidí a v celém Rakousku-Uhersku se Mikulášovicím a přilehlému okolí na Šluknovsku přezdívalo podle vysoké koncentrace nožířů Solingen. Za druhé světové války z lokality mířily ve velkém chladné zbraně do sousedního Německa pro tamní armádu.

Dnešní jméno získala fabrika v roce 1955.

Mikulášovický kovoprůmysl se zkrátil na Mikov. Výroba se za komunismu zvyšovala a rozšiřovala i do dalších měst. V 70. letech firma exportovala do více než 100 zemí světa a zaměstnávala přes 1500 pracovníků. „V dobách socialismu se vyráběly miliony kusů nožů ročně,“ popisuje Jetelina.

Dnes už Mikov miliony nožů ročně nevyrábí, pořád jsou to ale statisíce a společnost zůstává největším výrobcem v Česku. Typickým produktem je i nadále legendární rybička. Firma jejich existenci lidem neustále připomíná.

Před pěti lety uvedla na trh deset takzvaných investičních rybiček, které byly z osmikarátového zlata s čepelí z damascénské oceli a s českým granátem zasazeným v oku. Loni na podzim pro změnu firma přišla s limitovanou edicí. Přesně u tisíce nožíků vyrobila střenku – tedy rukojeť – z recyklovaných kapslí od kávy. Pro Mikov limitovanou edici navrhl Michal Froňek z ateliéru Olgoj Chorchoj.

Rybičky jsou populární i v zahraniční. Mikov dnes své zboží vyváží do tří desítek zemí.

Na úspěchu značky a jejích legendárních

13/05/19 14:46

126-128_noze_Mikov2.indd 127

13/05/19 14:46

128 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Mikov si zakládá na tom, že nože vyrábí i v dnešní době do značné míry manuálně. „To nejdůležitější na našich nožích je lidská práce. A chceme je tímto způsobem vyrábět i nadále. Samozřejmě tam, kde je to možné, zavádíme do výroby automatizaci. Ale naše nože nikdy nebude možné vyrábět jen strojově, ztratily by totiž svou jedinečnost a originalitu,“ říká Jetelina. Podle něj je tento přístup současně obranou proti velkokapacitní výrobě z Asie. „Naše výroba není o chrlení množství tuctových nožů za nízké ceny a zákazníci náš přístup oceňují. Nabízíme především to, co v Asii vyrobit nedokážou,“ dodává.

Přestože k Mikovu neodmyslitelně patří tradiční rybičky, z ekonomického hlediska pro firmu o stěžejní produkt nejde. Nožík je možné koupit zhruba za 80 korun a z toho ještě část připadá prodejci. Výjimku tvoří již zmíněné speciální edice. Například za investiční rybičky ze zlata zaplatil kupec 170 tisíc korun. K mání však bylo pouze 10 kusů.

Pro Mikov jsou čistě z finančního hlediska důležitější zavírací lovecké nože Fixir, se kterými chodili trampové do lesa už za

126-128_noze_Mikov2.indd 128

první republiky, nebo například vyhazovací nože Predator. S nimi výrobce slaví úspěch právě i v zahraničí. Jeden takový s rukojetí z buvolího rohu dokonce posloužil Jamesi Bondovi ve filmu Casino Royale.

Ceny těchto nožů začínají zhruba na 1500 korunách, ale mohou stát i 15 tisíc. Záleží mimo jiné na tom, jestli je ostří z nerezové oceli nebo exkluzivní damascénské, která je dražší než stříbro. Vliv na cenu má pochopitelně i to, zda je střenka vyrobena z plastu, exotického dřeva nebo jiného materiálu. „Střenky z přírodních materiálů jsou samozřejmě dražší, protože jde třeba o paroh nebo ušlechtilé dřevo. Střenku je poté nutné zpracovávat pro každý nůž zvlášť, což vyžaduje vysokou kvalifikaci nožíře. Právě jeho práce se následně odrazí na finální ceně nože,“ vysvětluje Jetelina.

Vedle rybiček, loveckých či vyhazovacích nožů se v Mikovu vyrábí chladné zbraně přímo na zakázku. Patří mezi ně například pamětní kord, který při svém jmenování dostávají generálové policie. Zbraň nese znak České republiky a jsou na něm lipové listy.

Rukojeť vypadá jako posetá kaviárem a tvoří ji kůže rejnoka. Před téměř patnácti lety také společnost jako první přišla s nápadem na nůž určený speciálně záchranářům. Prototyp dostali nejprve na zkoušku hasiči, kteří okamžitě přišli s připomínkami. Nožířům z Mikulášovic řekli, že by nůž potřeboval navíc řezák skla, očko, za které se může pověsit k opasku, a taky musí být žlutý, aby byl dobře vidět, když někde upadne. Přesně

takový nůž s názvem Rescue začal v roce 2005 Mikov vyrábět. Až se zpožděním s podobným exemplářem přišli i někteří světoví výrobci.

Společnost chce jít i nadále dopředu a neustále vyvíjí nové podoby nožů. „Vývoj probíhá kontinuálně. Letos chceme přijít na trh s kompletní sadou kuchyňských nožů Ruby, zatím jsou na trhu první čtyři typy. A chystáme další zajímavé novinky,“ říká Jetelina s tím, že o nich nebude mluvit, dokud nepřijde ta pravá chvíle.

Již před časem se Mikov rozhodl do budoucna vsadit vedle tradičních, po několik desetiletí prodávaných typů nožů také na experimentálnější kusy. K tomu společnosti před několika lety výrazně pomohl designér Ondřej Němec, který pro Mikov začal pracovat ještě před maturitou. V tradiční nožířské firmě dostal za úkol vdechnout některým řadám nožů novou identitu. To se mu podařilo. Uznání od odborné nožířské veřejnosti i širší designérské komunity obdržel za celou řadu nožů Pocket. Právě o tyto nože je nyní velký zájem nejen v Česku, ale právě i v zahraniční. Němec posléze z firmy odešel.

Společnost však i nadále spolupracuje s řadou významných designérů.

Přestože je Mikov proslulý především výrobou nožů, jeho produkce je dnes mnohem širší než v minulosti. „Samotné nože dnes tvoří zhruba třetinu výroby. Zbytek je potom ruční nářadí, průmyslové spojovače, kancelářská technika a nástrojárna,“ popisuje Jetelina.

FOTO: ARCHIV FIRMY, WWW.MIKOV.CZ

rybičkách se před časem snažila přiživit také konkurence z ciziny. „Před pěti lety se jedna firma pokusila okopírovat rybičku včetně našeho loga. Bránili jsme se právní cestou, zasáhla dokonce celní správa a mělo to soudní dohru. Firmě bylo nakonec nařízeno, aby nám zaplatila náhradu škody,“ popisuje Jetelina.

13/05/19 14:46

DIGITAL SKILLS / LUXURY BUSINESS

129

Aplikace, které vás nakopnou Občas se to prostě stává. Člověk chce být aktivní, chce v práci skutečně něco udělat, pak si ale uvědomí, že už půl hodiny bezcílně brouzdá po internetu. V době chytrých telefonů ale naštěstí existuje stále více aplikací, které dokážou člověka nakopnout a motivovat do práce. Čím dál častěji se to přitom vývojáři snaží dělat zábavnou formou. Hlavně mileniálové totiž mívají problém plnit své povinnosti, když v nich nevidí dostatečný smysl nebo je nenaplňují. připravil ADAM VÁCHAL

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

D

129_aplikace.indd 129

o telefonu si proto mohou stáhnout například aplikaci Habatica či LifeRPG, které z jejich denních povinností dělají hru. V aplikaci si uživatel vytvoří svého avatara a zadá mu „questy“. Namísto tradičních úkolů fantasy hrdinů, jako jsou souboje s temným mágem či ochočení draka, se však jedná o povinnosti všedního života – především ty pracovní. A pokud se je podaří uživateli v reálném životě splnit, jeho avatar získá zkušenosti a postoupí na vyšší úroveň. Právě to má uživatele motivovat k tomu, aby vynesl koš, připravil firemní prezentaci či si dal ráno studenou sprchu.

Na podobné bázi dnes funguje i řada dalších aplikací, které mají člověka motivovat. Jednou takovou je například Zombies, Run! Ta je určena pro lidi, kteří chtějí chodit běhat, ale moc se jim to nedaří. Aplikace jim nedá na výběr. Zasadí je do příběhu postapokalyptického světa a bude jim vyprávět příběh plný nenasytných zombíků. Pokud člověk nepůjde běhat, skončí špatně.

Občas je třeba nechat telefon zcela stranou a věnovat se pouze práci. S tím má ale řada lidí také potíže.

A stále od práce odbíhá. Oblíbenou činností pak v rámci prokrastinace často bývá nekonečné scrollování (rolování obsahu po obrazovce) v telefonu. I na to ale zdá se našli vývojáři lék, třeba v podobě aplikace Forest. Ta má uživatelům pomoci, aby nechali telefon ležet na stole a věnovali se práci. Stačí si určit, po jak dlouhou dobu se potřebuje uživatel soustředit na práci a nedotýkat se telefonu, a následně zasadit virtuální

semínko. Takto je možné postupně vypěstovat celý les – samozřejmě pouze v případě, že si s telefonem člověk nezačne hrát před vypršením časového limitu.

V takovém případě strom zmizí. „Je to skvělá aplikace. Škoda že když někdo zavolá, strom také umře.

Pokud tedy nezaplatíte plnou verzi,“ píše o aplikaci v komentářích na Google Play jedna z uživatelek. „Ten strom to zabije i ve chvíli, kdy ten telefon nezvednete,“ dodává jiný uživatel a ke svému příspěvku připojuje smutného smajlíka. Řada aplikací nebojuje přímo s prokrastinací, ale pomáhá zlepšit efektivitu práce jiným způsobem.

Stále oblíbenější se stává například Slack, který dokáže výrazně zjednodušit komunikaci v týmu. Spoustu času v práci totiž spolyká rozesílání e-mailů mezi kolegy.

Slack tento problém řeší. Umožňuje rychlou komunikaci a přehledné členění firemních diskusí podle témat či jednotlivých týmů.

CamCard je zase pracovní aplikace, kterou člověk využije mimo kancelář. Cílí na lidi, kteří na schůzkách získávají velké množství vizitek, často je však ztrácí nebo v nich naopak později dlouho vyhledávají kontakt, který si neuložili do telefonu. S CamCard si stačí vizitku vyfotit a všechny údaje se rovnou uloží do telefonních kontaktů. Protože ale není dostupná česká lokalizace, občas se při přepisu jmen objeví chyby.

Na podobné bázi funguje Text Scanner. Pomocí této aplikace je možné vyfotit text na papíru či obrazovce a aplikace jej rovnou převede do digitální podoby.

Odpadá tak zdlouhavé přepisování. Aplikace umožní text rovnou editovat.

13/05/19 14:47

130 SPOLEČNOST / LUXURY BUSINESS

V Business Link se spojuje business a vize: Luxury Business party

01

02

03

06

07

04

08

05

09

01 a 02 Business Link sídlí v budově Visionary v pražských Holešovicích. 03 Kolektiv vydavatelství Luxury Guide: zleva: Veronika Šimůnková, Dagmar Řepková, Lenka Jarošová, Nikol Křivanová, Martina Jakubík, Veronika Vichtová, Milena Žampová, Eva Posnerová; 04 zleva: MUDr. Sabina Moravcová, Eva Posnerová, JUDr. Denisa Sudolská; 05 Milena Maksimović, Baldinini, Milena Žampová, Milena Mešanović; 06 Klára Červinková, Neocity, s doprovodem; 07 Milena Žampová, Martin Cinolter, Cinolter Antique, Veronika Vichtová, Matěj Cinolter; 08 Nikol Křivanová a Markéta Šebková, Hilton, s doprovodem; 09 Bára Hranoš s manželem Petrem, Veronika Vichtová;

130-131_Business_Link.indd 130

13/05/19 14:48

BUSINESS LINK JE NOVY PRAŽSKY PROSTOR S PRÉMIOVY MI KANCELÁŘEMI. JSOU ZDE CELKEM TŘI PATRA, VE KTERY CH SE NACHÁZÍ PLNĚ VYBAVENÉ LUXUSNÍ KANCELÁŘE, COWORKING NEBO SI TU LZE PRONAJMOUT TŘEBA MEETING ROOM PRO OBCHODNÍ SCHŮZKU. JE TO UNIKÁTNÍ MÍSTO, KDE SE MŮŽE SETKÁVAT MNOHO ZAJÍMAVY CH LIDÍ, A NAVÁZAT TAK OSOBNÍ VZTAHY S POTENCIÁLNÍMI KLIENTY ČI PARTNERY. I PROTO SI REDAKCE VYDAVATELSTVÍ LUXURY GUIDE PRO KŘEST SVÉHO ČASOPISU LUXURY BUSINESS 2018 VYBRALA ZDEJŠÍ PROSTORY.

FOTO: ARCHIV, PŘIPRAVILA REDAKCE LUXURY

14

20

15

21

22

10

11

12

13

16

17

18

19

23

24

25

10 zleva: Viktorie Tesařová, Andrea Šopovová, Renata Langmannová, Nikol Křivanová, Zuzana Stráská, Kateřina Sokolová, Zuzana Fryaufová; 11 Jaroslav Červinka, Rückl, a Milena Žampová; 12 Jan Vlastník, majitel Home Style, a Eva Posnerová; 13 Alexandra Fričová, Almaf Beauty, a Milena Žampová; 14 Milena Žampová a Naďa Daduliaková, Gismondi; 15 Vanessa Šunderjuk s přítelem a Veronika Vichtová; 16 Milena Žampová, prim. MUDr. Miroslava Pelechová, Ústav lékařství a kosmetiky; 17 MUDr. Marta Moidlová, Laser Plastic, MUDr. Monika Kavková, Be Elite Clinic; 18 Milena Žampová a prim. MUDr. Ota Schütz; 19 vlevo: Marek Jukovič, Teka CZ, Slobodan Zivkovic, Tarkett Group; 20 Michaela Izariková, J. T. Group, a Milena Žampová; 21 Arben Topalli, BENY, s manželkou; 22 Kateřina Ujfaluši, A.K.F. Projekt, Nikol Křivanová; 23 MUDr. Věra Terzijská, Veramedica, a Milena Žampová; 24 Miloslav Plášil, Dorint, Nikol Křivanová; 25 Martin Machač, LuxuryTime, a Eva Posnerová

130-131_Business_Link.indd 131

13/05/19 14:50

132

LAST BUT NOT LEAST / LUXURY BUSINESS

Jak nastartovat firmu, která přestává šlapat?

Ani u sebelépe fungujícího byznysu není zaručeno, že bude šlapat stále stejným tempem napořád. Firma se občas dostane do fáze, kdy její růst začne zadrhávat a dostaví se stagnace, někdy dokonce krize. Každý podnikatel by se měl podle poradců smířit s tím, že krize dřímá už od založení v každé společnosti.

A jak krizi, když už tedy přijde, překonat? Klíčové je především uvědomit si, že věci začínají jít od desíti k pěti, a včas zakročit. připravil ADAM VÁCHAL

Do problémů se firma může dostat vcelku nenápadně, a to i vlastní vinou. Často se to stává, když dostatečně neoslovuje nové zákazníky a nepoohlíží se po jiných než nasmlouvaných zakázkách. Když jí pak některé dlouhodobě nastavené obchody přestanou fungovat, mohou se jí náhle i výrazně propadnout tržby.

Podle poradců je v tom okamžiku důležité začít včas jednat a nečekat, že se situace sama vyřeší. „Jestliže se firma několik měsíců potýká s nízkými prodeji, které zaostávají za plány, rozhodně je třeba zbystřit. V takové situaci se nelze spoléhat na jednorázové zakázky nebo prodejní akce. Předpokladem je stabilní tok prodejů,“ říká Jiří Jemelka, ředitel společnosti J.I.P pro firmy, jež pomáhá malým a středním podnikům.

2. Inovace poskytují náskok před konkurencí Sehnat novou zakázku je zpravidla těžší než si udržet tu stávající. I firmy, které jsou vytížené ze sta procent, by se však podle poradců neměly přestávat poohlížet po nových příležitostech. Nové zakázky pro ně mohou být ziskovější a vyplatí se proto kvů-

132_Jak_nastartovat.indd 132

li nim v některých případech přehodnotit, či dokonce rozvázat některé staré dohody.

Pokud se firmě nedaří zaujmout nové klienty, vyplatí se inovovat a snažit se předehnat konkurenci. Možností je také rozšířit své služby a snažit se zaujmout zcela jiný typ klientů.

3. Občas se vyplatí si na růst vypůjčit Někteří majitelé firem si na rozvoj svého byznysu odmítají půjčit. Někdy však může být právě externí financování způsob, jak získat výhodu před konkurencí. Peníze je možné využít právě na zmíněné inovace, na rozšíření služeb či výroby nebo jejich pomocí využít příležitosti na trhu. „Firmy se často setkávají se zajímavými či investičními příležitostmi, ale nedostatek peněz v hotovosti jim v danou chvíli neumožňuje je využít. Rychlým úvěrem je přitom možné okamžitě reagovat například na výraznou slevu materiálu nebo získat zakázku, kde je třeba okamžitě složit jistotu,“ popisuje Petr Vencálek ze společnosti Bez banky, která poskytuje úvěry pro malé a střední firmy.

4. Občas je třeba změnit ředitele Když se byznys rozjíždí, majitelé firmy jsou často součástí pracovního týmu. Když pak

ale jejich podnik nabobtná, usednou do kanceláře a často se začnou pracovnímu prostředí vzdalovat. Problém to bývá především v podnicích, kde majitel současně vykonává roli ředitele. Protože musí řešit chod celé firmy na denní bázi, může začít přehlížet celou řadu signálů, že s firmou není něco v pořádku. Ve chvíli, kdy podnik kvůli své velikosti přeroste majiteli přes hlavu, může se následně začít zhoršovat jeho finanční situace, ale například i atmosféra mezi pracovníky, kteří vidí chyby, jichž se jejich šéf dopouští. Majitel by si proto měl včas uvědomit, kdy je třeba povolat do firmy nového ředitele.

V případě, kdy již firma stagnuje a nedaří se jí, je pak možné sáhnout i po takzvaném interim řediteli, který se řízení ujme dočasně a pokusí se najít problémy, které firmu brzdí.

5. Je třeba opět začít pracovat Když firma začne stagnovat, vyplatí se zaměřit nejen na ředitele, ale i na samotné zaměstnance. Dělají svou práci, jak mají? Dokončují úkoly? Nejsou někteří pro firmu příliš drazí na to, jakou hodnotu společnosti přináší? To vše je třeba zvážit. Právě inventura mezi zaměstnanci může podniku pomoci zvýšit produktivitu a případně ušetřit mzdové náklady.

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

1. Je třeba hledat stále nové zákazníky a zakázky

13/05/19 14:52

00_Banco_Casdino_IM_215x275_BUS_2019_cz.indd 1

06/05/19 10:05

Šá reck ý dvů r zvolen nejlepším rezidenčním projek tem ve střední Ev ropě

ŠÁRECKÝ DVŮR U N I K ÁT N Í B Y D L E N Í S B A R O K N Í D U Š Í NA PRESTIŽNÍM MÍSTĚ PRAHY 6

s a r e c k y d v u r. c z

00_Crestyl_SD_IM_215x275_BUS_2019.indd 1

03/05/19 11:15