manufakt, November 2016 by lvh.apa

70. Jahrgang

.l h.it

11 2016

I. R.– Poste Italia e SpA | Spedizio e i A o a e to Postale D. L. / o v. i L. / / o | art. , o a CNS Bolza o Tassa Pagata – Taxe Per ue | e sile, edizio e r°

manufakt Fachzeitschrit für die Südiroler Wirtschat

NEUERUNGEN

Welche Änderungen das kommende Steuerjahr mit sich bringt. Seite 16

LEISTUNGEN

Wie sich die Landesmeister und die Unternehmen auf die WorldSkills vorbereitet haben. Seite 22

FRISCHE

Wie ein ehemaliger Metzgereibetrieb den Fischmarkt aufmischt. Seite 26

RAUM SCHAFFEN FÜR SÜDTIROLS WIRTSCHAFT

WIR WOLLEN EINE VERNÜNFTIGE ENTWICKLUNG GEWÄHRLEISTEN. Gert Lanz l h-Präside t

EDITORIAL

3 11|2016

Viele klei e S hrite führe a s Ziel. Derzeit ird die Südiroler Rau ord u g gru dlege d ü erar eitet. Der aktuelle Vors hlag ist das Produkt ieler klei er Beiträge o u ters hiedli he Orga isaio e u d I teresse s ertretu ge i Südirol. Hö hste Zeit, eie Mo e t i ezuhalte u d si h e usst zu erde , as die lokale Wirts hat rau ht, u au h i Zuku t it Ko kurre te a glo ale Markt S hrit halte zu kö e . S hrit halte olle au h u sere Lehrli ge. 9 ha e si h or Kurze de La deseisteritel geholt. Für ei ige o ih e egi t u ei e aufrege de Zeit: Sie ereite si h auf die Berufs elt eisters hat i A u Dha i 7 or u d erde si h dort it de este Na h u hstale te aus aller Welt esse . S hrit halte u d iellei ht sogar ei e Vorspru g auf ihre Ko kurre te zu ha e , ird da ei alles a dere als lei ht. Ei e Bli k a h or e age ir zude auf das Steuerjahr 7, das ei ige Neueru ge it si h ri gt. Wer si h frühzeiig i for iert, hat au h dort ei e Ha dlu gsspielrau . Ei e S hrit oraus Apfella d Südirol ist te is i die USA. Sei erar eite , als sei e

ist au h der ehe alige Metzgerei etrie Pri z Gour etli e: I er für sei e Oktopus arpa io eka t u d liefert sei e ProdukCredo? Si h lie er it A stre gu g u d Ei satz ei e Vorspru g Ko kurre te hi terher zu hi ke .

I diese Si e ird au h der Wirts hats er a d i de ä hste Wo he o h als lautstark auf die Forderu ge der lokale Klei st-, Klei - u d Mitel etrie e po he , gilt es do h, S hrite a h or e zu a he u d de Weg für Ver esseru ge zu e e . Die Redakion

manufakt

10–15 RAUM SCHAFFEN FÜR DIE WIRTSCHAFT

Impressum a ufakt – Fa hzeits hrit für die Südiroler Wirts hat Aulage 10.000 Exemplare für 40.000 Leser/-innen hg . u d Ver altu g lvh.apa Bildung & Service Gen. mbH Miter eg 39100 Bozen Tel. Fa manufakt@lvh.it Jährli he A o-Ge ühr 55 Euro (Inland) 65 Euro (Ausland) Redakio : Karin Köhl (kk) Dr. Davide Fodor (df)

4 11|2016

Vera t ortli he Wer u g Trends & Märkte Dr. Margareth M. Bernard (mb) Pressere htli h Vera t ortli her: Dr. Bernhard Christanell, MA Reg. Tribunal Bozen Nr. a . Mai Graik u d Layout: .efekt.it Dru k: Athesiadruck GmbH Bozen Fotos: Wirts hats er a d Ha d erk u d Dienstleister, Pixabay, Klaus Peterlin, Alain Bianchi, Foto Center Brixen, Andreas Piok, I stallaio ste h ik Kie zl, Tas hler Gerold, Elektro E ald, Zi erei Weithaler, Widmannbau, Decolor, Shutersto k, Lisi Woh lust, Ulri h Egger Pur Südirol, Die Gärte o S hloss Traut a sdorf, Hauger-Fritz, Bor I for ai a G H, Brite Jorda G H, Federkielsi kerei Thaler

16 S TEUERNEUERUNGEN 26 F RISCHE AUS DER

TIEFE 38 D IGITALISIERUNG IM

HANDWERK

INHALT

Inhalt MANUFAKT AKTUELL

06 AUS DER HANDWERKSWELT

Die E t i klu ge des Ar eitsmarktes und der verschiedenen Ha d erks ra he i Bli k.

BRANCHEN

26 FRISCHE QUALITÄT

Wie ei ehe aliger Metzgerei etrie de Fis h arkt ero ert. 28 A BRECHNUNGSREGLEN

Die Re h u gsausstellu g a die öfe tli he Ver altu g folge klare Vorga e .

FOKUS

10 WIRTSCHAFT IM UMBRUCH

Die Rau ord u gsrefor ird si h Südirol i sei e Gru drisse ä der . Wo o h Ver esseru ge öig si d.

30 DACHDECKER

Mit ko krete Maß ah e ill a ehr Lehrli ge a er e . 36 FRÜHZEITIG VORSORGEN

Die Fraue u d Altha d erker i Wirts hats er a d forder ehr Se si ilität für die Re te.

BETRIEB

5 11|2016

16 S TEUERNEUHEITEN

Wel he Neueru ge he u d as für

POLITIK & WIRTSCHAFT a stegepla t ist. 38 D IGITALISIERUNG IM

20 A RBEITSSICHERHEIT

Mit de eue Bros hüre erde ko krete Tipps gege e . 21 KORREKTE LIEFERSCHEINE

Bei der Ausstellu g o Liefers hei e üsse ei ige Pu kte ea htet erde .

BILDUNGSWERKSTATT

HANDWERK Wie die klei strukturierte Ha d erks elt auf aio aler E e e S hrit halte ill. Da iel Alfreider i I ter ie .

HANDWERK & GESELLSCHAFT

42 AUS DER HANDWERKSWELT

Die Geselligkeit des Ha d erks i Bilder . 22 TALENTE FÖRDERN

Wie die Sieger etrie e ihre Lehrli ge auf die Welt eisters hat or ereitet ha e . 24 E UROSKILLS

6 Drei Südiroler esse si h ei der Europa eisters hat der Berufe i S h ede .

manufakt

TRENDS & MÆRKTE

44 W EIHNACHTSGESCHÄFT

Deze erträu e egi e i der Ha d erks elt i ht selte s ho i No e er.

MANUFAKT AKTUELL NEWS IM ÜBERBLICK: Was bewegt die Welt des Handwerks und der Dienstleister in Südtirol?

FAKT

„Differenzierte Sichtweisen“

des Monats

TAG DES HANDWERKS

6 11|2016

Die Ei gliederu g o Migra te i die Ar eits elt ste kt i Südirol o h i der A fa gsphase. De o h ist es für das La d ei e große Herausforderu g, die . Asyl e er er, ä li h , Proze t der gesa tstaatli he Zu a derer, i Ar eits elt u d Gesells hat zu i tegriere . Das urde ei Tag des Ha d erks or Kurze klar. „Wir rau he kei Syste , das ü er alle darü ergestülpt ird, so der ei e S hlüssel, der u ters hiedli he Lösu gs ege u d difere zierte Si ht eise er ögli ht “, ra hte l h-Präside t Gert La z die Mei u g zahlrei her Gäste aus der lokale , aio ale u d au h i ter aio ale Poliik- u d Wirts hats elt auf de Pu kt. Die Europaparla e tarieri u d ehe alige italie is he I tegraio s i isteri Cé ile Kye ge plädierte ei Tag des Ha d erks i desse für ei aki es Ha del i Si e der Flü htli ge: „Das Phä o e I igraio i Europa lässt si h i ht ei fa h stoppe , au h i ht dur h Gre zs hließu ge . Es uss u sere Aufga e sei , diese Be eggrü de zu a alysiere u d it e tspre he de poliis he Regelu ge darauf zu reagiere . Nur so ka I tegraio erfolgrei h geli ge .“

Hochkaräige Redner und Gäste I tegraio i die Ar eits elt i Fokus

4.440 WORLDSKILLS IN ZAHLEN Genau 4.440 Ziegel brauchten die Baumeister und Maurern bei der Landes eiste s hat, u ih e We kstü ke a zufe ige . Ei e eei d u ke de Zahl – allerdings nur eine von vielen. Unzählige Kilogramm Mehl haben Bä ke u d Ko dito e ge au ht, Meter um Meter an Holz haben Zimmerer und Tischler verarbeitet und ie iel St o ei de Wet e e ben und rund um die Bildungsmesse Futu u e au ht u de, ka a nicht einmal nachrechnen. Unzählbar si d au h die Stu de , die die zahl eichen Mitarbeiter und Helfer bei den Wo ldSkills geleistet ha e , da it diese Wet e e ei u gslos ü e die Büh e geht u d fü alle Beteiligte ei olle E folg i d. E st e ht i ht ua iizie a ist die F eude u d die Moi aio , die die Juge dli he ei diese E e t it eko e ha e u d ei ige o ih e hofe tli h zu de Wo ldSkills ä hstes Jah a h Abu Dhabi mitnehmen und dort in handfeste Leistungen umwandeln werden.

Kurzmeldungen | MANUFAKT AKTUELL

Weniger ist mehr GESETZLICHE AUFLAGEN

Auszeichnung Diplo ar eite ü er Wirts hatsthe e

Uni meets Arbeitswelt WISSENSCHAFT UND PRAXIS HAND IN HAND Die Se si ilisieru g für die Bedürf isse itelstä dis her Ha d erks etriee i Südirol, der Fors hu gs- u d Wisse stra sfer so ie die Förderu g o tale ierte Studiere de stehe i Fokus ei es Kooperaio sprojektes, das der Wirts hats er a d Ha d erk u d Die stleister i Jahr ge ei sa it de I situt für italie is hes Re ht a der U i ersität i I s ru k i iiiert hat. Bisla g si d sie e Diplo ar eite ü er Ar eitssi herheit, öfe tli he Auträge, Kü digu gss hutz, O li eha del u d Ver rau hers hutz so ie Muters hutz erfasst orde . „Aufgru d des große I teresses o seite der Studiere de u d de Nutze für die Südiroler Wirts hat ird das Kooperaio sprojekt au h fortgeführt u d es erde eitere Ar eite i diese Berei he u d für das Fa hge iet U elt folge “, eto te l h-Vizepräside t Mari Haller ei der Verleihu g der Diplo e. Studiere de des I situts für italie is hes Re ht, die ihre Diplo ar eit zu ei e The a erfasse , das i die S h erpu kte erei he der U ter eh e fällt, erde o l h it ei e Sipe diu gefördert.

manufakt

Der Aufs h u g ei de Bes hätigu gszahle i ei ige Sektore , eispiels eise i Bauha d erk, si t Südirols Wirts hatselt posii . Bei dieser posii e E t i klu g dürfe a allerdi gs i ht auf die i hige Rolle der Ar eitge er ergesse , eto t l h-Präside t Gert La z: „Wir Ar eitge er erspüre ei e große Vera t ortu g gege ü er u sere Bes hätigte , ke e sie u d ihr U feld u d olle deshal a h Mögli hkeit jede Ar eitsplatz erhalte . Die iele gesetzli he Aulage , die ir ei halte üsse , ers h ere u s diese U sta d a er i er ieder u d ko fro iere u s it hohe ürokrais he u d re htli he Herausforderu ge “, so La z. „Deshal dürfe zu de ereits estehe de Aulage i ht stä dig eue dazuko e .“ I er ieder erde Gesetze erlasse , die ei e Mehrauf a d a Ko trollpli ht, Bürokraie u d Hatu gspli ht für de U ter eh er edeute . „We Betrie e eiterhi Ar eitsplätze gara iere u d s hafe solle , uss die Poliik dafür sorge , dass ei Ar eitge er i ht A gst da or ha e uss, Me s he ei e A stellu g zu ge e , eil er itler eile für alles Mögli he re htli h ela gt erde ka “, u terstrei ht l h-Präside t La z.

7 11|2016

MANUFAKT AKTUELL | Kurzmeldungen

Betrugsmaschen im Netz VORSICHT BEI AUFFÄLLIGEN MAILS I er ieder lauer i Netz Betrüger it rai ierte Tri ks. Der l h hat ereits ehr als auf ers hiede e Betrugsfälle auf erksa ge a ht u d au h ei ei er I for aio sera staltu g it de I ter etexperte der Post- u d Ko uikaio spolizei Fra es o Ca pisi or de gä gigste Tri ks ge ar t. Vorsi ht ge ote ist or alle ei Do load o ers hiede e E-Mail-A hä ge o u eka te A se der . „Häuig e thalte sol he A hä ge Vire , die de Co puter lo kiere . Ist dieser erst ei al lah gelegt, stelle die Betrüger Geldforderu ge “, erklärte Ca pisi u d riet dazu, derarige E-Mails ei fa h zu lös he oder diese I ter etseite zu er eide . Zahlu gsauforderu ge sollte auf kei e Fall er st ge o e erde . Hilfrei he Tipps ga Ca pisi hi si htli h si herer Zahlu gs ethode i I ter et, Date s hutz u d de U ga g it O li e-Verkaufsportale : „Wer Z eifel a der Seriosität des A ieters oder Ges hätspart ers hat, sollte sä tli he Ko taktdate i ei e O li e-Su h as hi e ie Google ei ge e u d ü erprüfe , o es War u ge gi t.“

8 11|2016

Kurzmeldungen | MANUFAKT AKTUELL

Idee sucht Geldgeber NEUES CROWDFUNDINGPROJEKT Viele Idee hat der ju ge We e t i kler Aaro A dreis. Nu ill er ei e da o ü er die Cro dfu di g-Plafor er irkli he . Wer ei e Hu d oder ei e Katze hat, rau ht it sei er E t i klu g, de soge a te S art ollar, i ht ehr A gst zu ha e , das Tier i ht ehr zu i de , e es al Reißaus i t. Das S art ollar ist ei A hä ger für das Hals a d o Hausiere , das it ei e u si ht are NFC-Chip ausgestatet ist, der it alle S artpho es gelese erde ka . Die u ters hiedli he I for aio e s hei e i ei er eige e We seite auf. Diese We seite ka o Besitzer ga z ei fa h it alle öige I for aio e ü er das Hausier ei geri htet erde : Basisdate , ie Na e u d Telefo u er des Besitzers, is hi zu Lie li gsfuter oder Ge oh heite des Hausieres i de dort Platz. „Dieses Hals a d hilt, Tiere s h ell zu ide iiziere u d, es ist u elfreu dli h, gi t kei e Strahle a u d a ka de Chip au h oh e Akku oder App a S artpho e er e de “, erklärt A dreis.

I for aio e I o aio & Neue Märkte Tel. 7 i o aio @l h.it . ro dfu di g-suedirol.it

Smartcollar Neue Idee, i o ai e Fi a zieru g

Nu hot er, dass er ge üge d U terstützer für sei e Idee i det, da it au h diese, so ie die erste Cro dfu di g-Projekte ü er diese Plafor i a ziert erde kö e . Seit E de Okto er ist die Ka pag e ereits o li e. Seit ier Mo ate ist die Cro dfu di g-Platfor o li e. Da ei ko te ereits ü er 7. Euro für die u ters hiedli hste Projekte gesa elt u d u ters hiedli he Idee er irkli ht erde .

Raum schaffen DIE REFORM DER RAUMORDNUNG WIRD SÜDTIROL IN SEINEN GRUNDRISSEN ÄNDERN UND SICH AUF ALLE EBENEN DES LEBENS UND ARBEITENS AUSWIRKEN. DER ROHENTWURF DES GESETZES LIEGT NUN VOR.

Raumordnung | FOKUS

üdirols Gesells hat u d Wirts hat hae si h i de letzte Jahre gru dlege d erä dert. Le e s eise u d Areitsphilosophie ha e si h e t i kelt, A sprü he a si h sel st, a er au h a die U elt ha e si h ge a delt. Südirol ist i de erga ge Jahrzeh te i ielerlei Hi si ht gea hse . Ni ht ur das Ge er e, so der au h der pri ate Woh au, Le e s orstellu ge u d A forderu ge a die Ur a isik si d heute a dere als o h or ei e hal e Jahrhu dert. I Südirol geht es i pu to Rau ord u g derzeit allerdi gs zu ie auf ei er Baustelle: Das gülige Rau ord u gsgesetz sta t aus de 97 er Jahre . Bei Bedarf urde es i er ieder ergä zt, u for uliert u d a gepasst. Die Ei s hätzu g des zustä dige La desrates Ri hard Thei er spri ht eige tli h für si h: Sei er Mei u g a h si d derzeit ledigli h ei e Ha d oll Experte i der Lage, dieses Gesetz korrekt zu lese u d auszulege . Das itlereile Jahre alte Gesetz urde it der Zeit i er u ü ersi htli her. Au h e a die Not e digkeit ei er Refor frühzeiig erka t hate, ar a i Südirol isla g i ht i der Lage, diese au h is zu S hluss dur hzuführe . Die Aufga e ei es fu kio iere de Rau ordu gsgesetzes ist eige tli h klar: Da ei ha delt es si h u ei e pla äßige Ord u g, die E t i klu g u d Si heru g o größere Ge ietsei heite u d da it die dauerhate Nutzu g ei es Le e srau s ge ährleiste soll. Die Herausforderu g? Die u ters hiedli he A sprü he a zusi e , Ko likte auszuglei he u d la gfrisige E t i klu gsopio e ofe zu halte . Die Forderu g a h der A passu g der Pla u gsi stru e te urde i de letzte Jahre i er lauter. Die La desregieru g hate kau ei e a dere Wahl, als si h ei e u fasse de Ü erar eitu g des Rau ord u gsgesetzes ei ihre A trit i Jahr zu Ziel zu setze . Vor z ei Jahre startete Rau ord u gsla desrat Ri hard Thei er deshal i ga z Südirol Vera staltu ge , ei de e ü er die estehe de Ord u g diskuiert urde u d eue Vors hläge für ei si olles Rau ord u gsgesetz gesa elt urde . Er sel st sieht es als sei größtes Vorha e i dieser Legislaturperiode: „Südirol hat ei e ei alige Natur- u d Kulturla ds hat, die es zu s hütze gilt. Glei hzeiig üsse u sere Mit ürger dari le e u d irts hate kö e , das ist ei e große Herausforderu g“, eto te Ri hard Thei er i er

Bestehendes Raumordnungsgesetz E dli h Klarheit s hafe

ieder. Dafür rau he es ei e eue u d starke auto o e Regelu g für die Rau ord u g u d de La ds hatss hutz. Außerde üsse die Rah e ge auer dei iert u d das Gesetz ei fa her u d erstä dli her ge a ht erde . Wirts hatstrei e de, Ver ä de u d alle I teressierte are da ei ei gelade , si h ei zuri ge . Au h der Wirts hats er a d Ha d erk u d Die stleister hat si h ei de ers hiede e Diskussio sru de it ko krete Vors hläge u d Lösu gsa sätze ei ge ra ht u d auf poliis her E e e, i persö li he Gesprä he u d i öfe tlihe Stellu g ah e klar die Bedürf isse der Wirts hatstrei e de her orgeho e . A fa g Septe er urde der E t urf des eue Gesetzestextes alle I teresse s ertreter orgestellt. Zahlrei he Neueru ge si d da ei i Gesetz orgesehe , iele posii e A sätze kö te ald s ho zu

WAS FUNKTIONIERT, SOLL ERHALTEN BLEIBEN. GERT LANZ

11 11|2016

AUS UNSERER WERKSTATT

Erleichterungen führen. Einige Punkte sind allerdings ei S hrit zurü k, a stat a h or. Das eue Gesetz Rau u d La ds hat u d die i higste Ä deru ge für das Südiroler Ha d erk.

GEMEINDEKOMMISSION FÜR RAUM UND LANDSCHAFT

GERT LANZ lvh-Präsident

Werte Handwerkerinnen und Handwerker,

derzeit sind wir neben vielen anderen Themen mit dem eue La ds hats- u d Rau ord u gsgesetz ko fro iert. I iele Bespre hu ge urde die Zielsetzu ge orgestellt u d diskuiert. Ziele, die a h al au h für Ko fro taio e sorge .

11|2016

Do h i Wese tli he si d die Zielri htu ge diesel e : Ei e er ü tige E t i klu g i u sere La d uss au h i Zuku t ge ährleistet lei e . Dari si d si h alle ei ig. Ledgli h der Begrif der „ er ü tige “ E t i klu g s hei t hier a h al für Ver irru g zu sorge . U sere Aufga e ist es, diese Begrif or alle die Si ht des Ha d erks, der Wirts hat ei zulöße . Dass ir da ei sel st erstä dli h die Auge ofe ha e u d die Gesa taus irku ge it i Betra ht ziehe , ersteht si h o sel st. Die Not e digkeit ei es eue Gesetzes liegt auf der Ha d. Wi hig ist, dass das, as fu kio iert hat, erhalte lei e ka u d eue Spielräu e e tstehe . Dafür erde ir u s ei setze . Euer

Die ehe alige Bauko issio , die isla g i de ei zel e Ge ei de für das The a Rau u d La ds hat zustä dig ar, soll kü tig a h ei e a dere S hlüssel zusa e gesetzt erde . Die Geei deko issio ird si h laut aktuelle E t urf aus ei e Experte der Ur a isik, ei e Experte des La ds hatss hutzes, der Baukultur, der Wirts hat, der Naturgefahre u d ei e Agro o e zusa e setze . A de e tspre he de Sitzu ge solle zude drei Vertreter der Ge ei de it Si re ht u d ei o der Ge ei de o i ierter Te h iker teil eh e . Alle Experte üsse i ei Berufsal u ei getrage sei u d ei e esi te Aus- u d Weiter ildu gstäigkeit a h eise . Die Aus ahl der Perso e i t der Ge ei derat ittels dieses Al u s or. Die Mitglieder der Ge ei deko issio erde für ei e Periode o i iert, i der z eite Periode uss i deste s die Hälte der Mitglieder eu esetzt erde . Kei Mitglied darf ehr als z ei Periode i der Ko issio ertrete sei . Dur h diese Neuregelu g ird das Mitspra here ht der Ge ei de stark ei ges hrä kt. Sel st e der Bürger eister die letzte E ts heidu gsi sta z lei t, ird ei e E ts heidu g gege ei Guta hte der Experte ko issio poliis h ur s h er ertret ar sei . Die Forderu g des Wirts hats era des ist klar: Der Wirts hatsexperte uss ei Vertreter der Real irts hat sei . Leerstehende Hallen Solle der Verga ge heit a gehöre

Raumordnung | FOKUS

BETRIEBSWOHNUNG Bisla g durte Die st oh u ge auss hließli h für die Nutzu g dur h U ter eh e si ha er, Mitar eiter u d dere Fa ilie a gehörige erri htet erde . I Vors hlag für das eue Rau ord u gsgesetz si d die Regelu ge i pu to Betrie s oh u ge restriki er. Diese Woh u ge dürfe ur ehr zu Z e k der Ü er a hu g des Betrie es erri htet erde , ei Passus, der i dieser For Pro le e it si h ri ge ird. Förderli h ist allerdi gs die orgesehe e Regelu g, dass Betrie s oh u ge it Zusi u g der Ge ei de u ter esi te Voraussetzu ge pri aisiert erde kö e . Der Wirts hats er a d ird si h dafür ei setze , dass die Mögli hkeit, Betrie s oh u ge zu erri hte , estehe lei t u d dass au h Woh räu e für Mitar eiter u d Lehrli ge ges hafe erde kö e .

SIEDLUNGSENTWICKLUNG Die Ver eidu g der Zersiedelu g ar ei es der Hauptziele des eue Gesetzes. Aus diese Gru d gilt ei Siedlu gsgre ze i Zuku t das Moto: „i e lexi el, auße pe i el“. E t i klu ge erde deshal i erster Li ie i erhal der Siedlu gsgre ze ögli h sei . Dort ird ei e erstärkte Nutzu g leerstehe der Ge äude a gestre t. Außerhal der Siedlu gsgre ze steht hi gege der La ds hatss hutz i Vordergru d. Er eiteru gs ögli hkeite außerhal dieser Gre ze erde deshal ur ehr es hrä kt ögli h sei . Der Wirts hats er a d sieht es sehr pro le ais h, e Flä he ur da ausge iese erde , e kei e Leerstä de zur Verfügu g stehe . Zude sollte speziis he Förderprogra e für die Sa ieru g o Leerstä de ereitgestellt erde .

STIMMEN ZUM RAUMORDNUNGSGESETZ Meinungen der lvh-Bezirksobmänner

Gerhard Resch, Bozen Land Es ist u era t ortli h o der Poliik, Gesetze zu erlasse , da it Akade iker ei e Ar eitsplatz erhalte . Das erteuert das Baue i s U i a zier are.

Riccardo Mazzucco, Bozen Stadt Die Ha d erker si d si h e usst, el he Cha e sie it ei e sol he Gesetz häte , or alle e es u leerstehe de Flä he geht. Der Er er dieser edeutet, äher a Ku de zu sei u d ga ze Ge iete iederzu ele e .

Johann Erlacher, Brixen E issio sfreies Ha d erk i Woh ge iete a zusiedel , hat ei e doppelte Mehr ert: Ei erseits erde Ortsker e ele t, a dererseits erhalte Betrie e aus eso dere Berufssparte ieder Si ht arkeit.

Mathias Piazzi, Burggrafenamt Die Ers hließu gskoste si d für die Betrie e ei e große Belastu g. Wi hig ist, dass ei e gere hte Auteilu g auf alle Wirts hatssektore a gestre t ird.

NEUE ZONEN Ne e Ge er ezo e , Zo e it eso derer Z e kesi u g, Zo e für Verkehrslä he u d Moilität so ie öfe tli he Flä he si d kü tig au h Mis hzo e orgesehe . Dort kö e ge er li he Täigkeite , die kei e E issio e ausstoße , au h i erhal o Woh ge iete ausgeü t erde . Die A siedlu g o e issio sfreie Ha d erks- u d Wirts hats etrie e ka zur Förderu g der Produkio skreisläufe u d zur Bele u g der Ortsker e u d Woh ge iete führe .

ERSCHLIESSUNGSKOSTEN Der Ge ei derat legt die pri äre u d seku däre Ers hließu gskoste fest. Diese üsse alle drei Jahre aktualisiert erde . Die La desregieru g manufakt

Ivo Insam, Gröden Die estehe de Regelu g ezügli h der Betrie s ohu ge uss aufre ht erhalte erde . Die A sprühe aller Beteiligte üsse erü ksi higt erde u d a darf i ht ei zel e dur h Gesetze estrafe .

Andreas Nagl, Untervinschgau De Ei zelha del i de i h si oll. Woh u g, Betrie e ei a der estehe kö Regel , die für alle gülig si

eso ders i Mis hzo e u d Ha del solle ee , allerdi gs it klare d.

13 11|2016

RICHARD THEINER Landesrat für Raumentwicklung, Umwelt und Energie

Umstrittenes Gesetz

14 11|2016

Im Gesetzesvorschlag werden Siedlungsgrenzen neu dei iert. Was edeutet das für die Betrie e? Innerhalb der Siedlungsgrenzen wird vieles leichter, die Wege kürzer, die Verfahren unkomplizierter, die Regelungen ofe er. Dahi ter ste kt iederu der Geda ke des u si hige U ga gs it Gru d u d Bode : Bereits e aute Zo e üsse ögli hst eizie t ge utzt erde . Wi hig ist, dass Ge ei de a h eise üsse , dass der Bedarf nicht in schon ausgewiesenen Zonen befriedigt werden kann, e or sie eue aus eise . Wir sehe i ht ei , dass freie La ds hat er aut ird, e a ders o o h Baulü ke estehe . We irkli h Bedarf a eue Zo e esteht, da si d die a ereits e aute a zus hließe . Da it bremsen wir die Zersiedelung und senken zudem die Kosten für die Ers hließu g. Waru die Ei s hrä ku g ei de Betrie swoh u ge ? Der Gesetzese t urf sieht or, i de Mis hzo e die A siedlu g o e issio sar e Betrie e zuzulasse . Wo erei ar, solle Woh e u d Wirts hate zusa e geführt werden, auch für einer umfassende Nahversorgung der Bürger. I Ge er ege iete er lei e da ur ehr Betrie e, die Lär oder a dere E issio e erursa he . Diese Betrie e, so der E t urf, ürde o Berei h des Woh e s getre t. Mir ist e usst, dass der Vors hlag i ht auf u geteilte Zusi u g stößt, eshal es au h o h gru dlege de A kläru ge rau ht. Wel hes Pote zial ha e die eue Mis hzo e ? Sol he Mis hzo e führe Woh e u d Wirts hate äher zuei a der. Nah ersorgu g ird ot ur auf de Ha del es hrä kt. A er die Bürger rau he ge auso dri ge d Ha d erker, Die stleister u d öfe tli he Stelle i ihrer Nähe.

dei iert hi gege die Bere h u gskriterie für die Ers hließu gskoste für de Bau u d die ote dige A lage für i dustrielle, ha d erkli he, tourisis he Täigkeite so ie Ha delstäigkeit. Die La desregieru g esi t zude die Bere h u gskriterie der Ers hließu gskoste für Wiederge i u gs aß ah e oh e A riss u d Wiederaubau. Vor alle i Zusa e ha g it de Ers hließu gskoste üsse die Ge ei de Vorsi ht alte lasse , da diese Koste für die Betrie e ei e große Herausforderu g darstelle kö e u d or alle für Klei st- u d Klei etrie e, ie sie Südirols Wirts hats elt ke zei h e , itu ter i ht zu e älige si d. Die Forderu g des Wirts hatser a des ist klar: Die Ers hließu gskoste üsse gere ht aufgeteilt u d a die ers hiede e Realitäte a gepasst erde . Au h die Sta dards i der Ur a isik üsse so festgelegt erde , dass ihre Not e digkeit i Ge er ege iet ora ei er Prüfu g u terzoge ird. Da it solle die Ers hließu gskoste so geri g als ögli h gehalte u d die irts hatli he E t i klu g gefördert erde .

OFT EIN SCHRITT ZURÜCK UND NICHT NACH VOR. DETAILHANDEL IM GEWERBEGEBIET Die Regelu g des Detailha dels i Ge er ege iet lei t au h i eue Rau ord u gsgesetz estehe . Der Ha del o sperriger Ware, ie sie i Ware katalog des La des orgesehe ist, soie je e Güter , die fu kio al it der Täigkeit zusa e hä ge , lei t erlau t. Ei zelha del i Ge er ege iet ist a h ie or i ht ögli h. I Mis hzo e hi gege ist Ei zelha del erlau t.

BINDUNGEN I gelte de Gesetz si d Bi du ge für die derzeit als Aus ah e gelte de Fälle orgesehe , i de e Ge er e aula d o der zustä dige Körpers hat e teig et u d zuge iese ird. I E t urf zu eue Gesetz i det si h jedo h kei e derarige Regelu g. Der E t urf sieht ledigli h or, dass die Zu eisu g o orher e teig ete Ge er e aula d

Raumordnung | FOKUS

durch eine Ausschreibung erfolgen muss und das Ge er e aula d erkaut oder er ietet erde ka eziehu gs eise i For ei es O erlä he re hts zur Verfügu g gestellt erde ka . Da ei si d kei e Ver eise auf Bi du ge a geführt. Das eue Rau ord u gsgesetz ist o h i ht i Stei ge eißelt. No h kö e Ä deru gs ors hläge ei gear eitet u d das Gesetz a die Bedürf isse der Wirts hat a gepasst erde . Der Wirts hats er-

band wird sich in den kommenden Wochen deshalb eiter aki i die Diskussio e ei ri ge u d ko krete Ä deru gsa träge zu Wohle des Ha d erks u d zur Förderu g der irts hatli he E t i klu g ei ri ge . Das eue La desgesetz Rau u d La ds hat soll i Frühjahr o Südiroler La dtag ge eh igt erde u d a . Jä er i Krat trete . kk

STIMMEN ZUM RAUMORDNUNGSGESETZ Meinungen der lvh-Bezirksobmänner

15 Paul Niederkoler, O erpustertal

Die Besetzu g der Ge ei deko issio it ü eriege d exter e Experte sehe i h sehr kriis h: Zu i dest der Experte der Öko o ie uss ei e Perso aus der reale Wirts hat sei . Wi hig ist, dass E t i klu g au h i Zuku t ögli h lei t u d i ht alles de La ds hatss hutz u ter orfe ird.

Erhard Joos, O er i s hgau

Ei sol hes Gesetz soll für strukturs h a he Ge iete Maß ah e orsehe , da it dort er ehrt Betrie e a gesiedelt erde u d au h a gesiedelt erde olle . Außerde solle Ar eitsplätze ges hafe u d die A a deru g o La d gestoppt erde .

Karl Kei , Wipptal

Gesetzes ors hlag erde die Re hte der Ha derker i ei ige Pu kte es h ite , die si her egai e Folge ha e . Ha d erkerzo e le e eispiels eise o de Betrie s oh u ge : Da ko t Le e rei , das hat Zuku t u d gara iert de Ge eraio e e hsel i de Betrie e .

manufakt

I A e z u

Josef S h ärzer, U terpustertal

pu to Bi du ge rau ht es si her Regelu ge . er dass a heute für sei e Ki der u d E kelki der ts heide uss, oh e zu isse , as i zeh oder a zig Jahre sei ird, ist ölliger U si . Dafür ist ser Alltag iel zu s h ellle ig.

Gofried Krapf, Klause

Die gepla te Experte ko issio e sollte ei e erate de Gruppe für die derzeiige Bauko issioe sei . Die lokale Ke t is ist or alle i lä dlihe Rau u edi gt erforderli h u d das kö e die isherige Ko issio e esser eisteuer .

Georg Rizzolli, U terla d

Wir forder seit La ge ei e Platz für ei e Ha derker i der Bauko issio . Er häte alle ot e dige Voraussetzu ge . S hade, dass das it de Betrie s oh u ge i ht klappt. Gerade i Zeite , i de e Betrie e aufgefordert si d, auslä dis he Mitar eiter aufzu eh e , sollte sie e tspre he de Mögli hkeite ha e , sie u terzu ri ge .

11|2016

BETRIEB ERFOLGREICHE UNTERNEHMENSFÜHRUNG: Mit dem richtigen Know-how in Management, Produktion, Verkauf, Marketing und Organisation zum Erfolg.

Steuerneuheiten 16 11|2016

IM STEUERJAHR 2016 UND 2017 GIBT ES ZAHLREICHE NEUERUNGEN UND ÄNDERUNGEN, DIE BERÜCKSICHTIGT WERDEN SOLLTEN: BEGÜNSTIGTE PRIVATISIERUNGEN UND SUPER-ABSCHREIBUNGEN SIND NUR EINIGE DAVON. Das Jahrese de ist der ri hige Zeitpu kt, si h it de Steuer eueru ge ausei a derzusetze , u ögli he legale Spielräu e auslote zu kö e .

NEUERUNGEN 2016 Hier die i higste Neueru ge des Steuerjahres i Ü er li k:

Viele Neuigkeiten Si h re htzeiig informieren, um keine bösen Überras hu ge zu erle e

> Super-Abschreibung: Bis zu 140 Prozent abschreibbar si d Wirts hatsgüter, die der Ausü u g der Täigkeit die e u d ei e steuerli he A s hrei esatz o i deste s , Proze t ha e . Begü sigt si d sä tli he Mas hi e u d Spezialgeräte, Lastkrat age , Lieferage u d Autos. Die Super-A s hrei u g gilt au h für de A kauf o soge a te „geri g erige Güter “ is zu ei e Kaufpreis o , Euro. Begü sigt ist au h der A kauf o Güter , die o Verkäufer für Ausstellu gsz e ke er e det urde . > Leasing: Die A s hrei edauer für Leasi g urde deutli h gekürzt. > Wirtschatsförderungen der Provinz Bozen: Diese urde ieder ei geführt u d gilt für Förderu ge aus de Rotaio sfo ds so ie für Beiträge der eruli he Weiter ildu g.

Steuerneuerungen | BETRIEB

Steuerspartipps Am Ende eines Steuerjahres sollten einige Punkte genau unter die Lupe genommen werden. Steuerformular ausfüllen Gewusst wie

> POS-Zahlu ge : Die aktuelle Gesetzeslage ei de argeldlose Zahlu gs odalitäte . > Ar eitsvertragsfor e u d Begü sigu ge : Wie Mitar eiter steuerli h gü sig es hätigt erde kö e .

GEPLANTE NEUERUNGEN 2017 Für das Jahr 7 si d folge de Steuer eueru ge orgesehe , allerdi gs o h i ht ko kret es hlosse : > Besteueru g o Kapitalgesells hafte si kt auf 24 Prozent > Ei führu g der IRI-Steuer o Proze t für Ge i e o Betrie e i orde tli her Bu hhaltu g > Besteueru g a h Kassapri zip für Betrie e i ei fa her Bu hhaltu g > Verlä geru g der Super-A s hrei u g > Verlä geru g u d Erhöhu g der A setz eträge für e ergeis he Sa ieru g u d Wiederge i u gsar eite > Verlä geru g des Mö el o uses > Begü sigte Pri aisieru g o Betrie si o ilie > Auf ertu g o Gru dstü ke u d Beteiligu ge o Privatpersonen > Legalisieru g o illegale Ver öge i I - u d Ausla d > Ä deru g u d A s h ä hu g der Sektore studie > Begü sigte Besteueru g der Produki itätsprä ie für Mitarbeiter kk

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> U ter eh e sfor : Die zivilrechtliche Unternehmensform hat Auswirkungen auf die Besteuerung. Ob Einzelunternehmer oder Familienbetrieb, Personen- oder Kapitalgesells hat, Ge osse s hat ode Ko so iu : Die Ä de u g de U te eh e sfo ode de Gesells hafterzusammensetzung kann sich auf die Steuerberechnung auswirken. > Tra spare z esteueru g: In gewissen Fällen kann diese ei Kapitalgesells hate si oll sei . > Eige kapitalförderu g: Warum es aus steuerrechtlicher Si ht si olle sei ka , die Ge i e i Bet ie zu lasse u d fü eue I esiio e zu e e de . U te schiedliche Anwendungen bei Personen- und Kapitalgesells hate . > A s hrei u ge : Unterschiede zwischen zivilrechtlicher und steuerlicher Abschreibungen bei Kapitalgesellschafte , Pe so e gesells hate u d Ei zel et ie e . > Sektore studie : Welche Möglichkeiten hat ein Betrieb, um bei den Sektorenstudien schlüssig und angemessen zu sein? > Divide de : Welche unterschiedlichen Besteuerung bei ualiizie te u d u ualiizie te Beteiligu ge si d ögli h? Ka es o teilhat sei , die Quote ü e ei e Gesells hat zu halte ? > Ko pete zpri zip u d Kassapri zip: Unterschiedliche Mögli hkeite fü U te eh e u d F ei e ule .

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Bruneck: 28. November, 19.30 Uhr, Michael-Pacher-Haus, Kapuzinerplatz 3 S hla ders: 9. No e

> Zeitpu kt für I vesiio e : Am Jahresende können sie Auswirkungen auf den Jahresabschluss haben und auch Kauf, Leasing und Miete können unterschiedliche Vorund Nachteile mit sich bringen.

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> Betrie serge is: Welche Auswirkungen die Warenendestä de u d hal fe ige A eite auf das Bet ie e ge nis haben.

BETRIEB | Steuern, Expertenmeinung

DIE EXPERTEN ANTWORTEN

Steuertermine und Fälligkeiten 16. NOVEMBER

18 11|2016

> Steuerrückbehalt: Zahlung der Steuerrückehalte auf die Vergütu ge a Frei eruler des Vormonats. > Einkommenssteuer, Zuschläge und monatliche Inps-Beiträge: Fälligkeit für die Zahlung des Vormonats. > Mehrwertsteuerliquidierung: Monatliche und trimestrale Abrechnung. > Beit äge INPS fü Ha d e ke u d Kauleute: Zahlung der Sozialversicherungsbeiträge als Fixrate auf das Mindesteinkommen. > Autoli uidaio INAIL: Zahlung der Rate.

25. NOVEMBER > Bauarbeiterkasse: Zahlung der Beiträge des Vormonats. > Intrastat: Fälligkeit für die Zahlung der monatlichen Gebühren.

30. NOVEMBER > Miteilu g U ie e s: Tele ais he Miteilu g der Loh date . > Ei heitli hes Loh u h: Fälligkeit der Eintragung des Vormonats. > UNICO 6 fü Ei zelpe so e u d Gesells hate : Steuerakonto 2016 für IRPEF, IRES, Ersatzsteuer Mi i i u d Forfetari, INPS u d IRAP. > P i aisie u g Bet ie si o ilie o Ei zelunternehmen: Zahlung der ersten Rate von 60 Prozent der Ersatzsteuer. I fo

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We de Sie si h ite a Ih Bezi ks ü o.

PAOLO CORTI Rechtsanwalt in der Kanzlei Corti, Deflorian & Partner

Dürfen Gerichtsakten als Mail verschickt werden? Ist die Zustellu g o Ge i htsakte o seite ei es Re htsa altes itels PEC-Ad esse gesetzli h e lau t? Re htsa älte ha e die Mögli hkeit, zi il- u d e altu gse htli he Akte, ie eispiels eise )ahlu gs efehle, Leistu gsaufo de u ge ode Klages h ite au h itels ze iizie te elekt o is he Post zuzustelle . Laut Gesetzesdek et Nu e 79/ üsse so ohl die A se de - als au h die E pfä ge -Ad esse i ei e öfe tlihe Registe ei get age sei , da it die )ustellu g gülig ist, eispiels eise i INI-PEC, ReGI dE ode i Ha dels egiste . Diese Ve zei h isse kö e o alle Bü ge o li e ko sulie t e de . Da it es ei fa he ist, ei e PEC-Miteilu g, die als )ustellu g gilt, o ei fa he PEC-Miteilu ge zu u te s heide u d de E pfä ge sofo t da auf auf e ksa zu a he , uss i Bet ef „)ustellu g i Si e des Gesetzes N . / 99 “ stehe . Das Gesetz legt kla fest, dass die )ustellu g itels PEC fü de A se de i de Mo e t zusta de ko t, i de das Syste die A ah e estäigu g i e uta di a etazio e e stellt, u d fü de E pfä ge i de Mo e t, i de die E pfa gs estäigu g i e uta di a e uta o seg a e stellt i d. Es ist dahe e pfehle s e t, de Postei ga g de ze iizie te elekt o is he Post tägli h zu ko t ollie e , u u e f euli he Ko se ue ze zu e eide . Ei e PEC-Miteilu g hat ä li h de sel e e htli he Stelle e t ie ei Ei s h ei e it Rü ka t o t: Die i Akt a gege e e e htli he F iste laufe a de )eitpu kt des E pfa gs de PEC-Miteilu g.

Arbeitstreue | BETRIEB

Honorierter Fleiß DIE HANDELSKAMMER BOZEN PRÄMIERT AUCH NÄCHSTES JAHR WIEDER BETRIEBE UND MITARBEITER FÜR IHRE ARBEITSTREUE. Die Ar eitstreue u d der irts hatli he Forts hrit üsse ho oriert erde : Au h heuer kö e si h Südirols U tereh e , Ar eit eh er u d A gestellte ieder ei der Ha delska er elde , u für ihre Ar eitstreue prä iert zu erde . Die Be er u ge dazu kö e o h is . Ja uar ei der Ha delska er i Boze ei gerei ht erde .

GOLDENE AUSZEICHNUNG I sgesa t erde Gold edaille it Diplo a A gestellte it i deste s Jahre u u ter ro he er Die stzeit i eie U ter eh e i de Sektore Ha derk, I dustrie, Ha del, La d irts hat, Tra sport, Gastge er e, Versi heru ge oder ei e Kredii situt erge e .

Gold edaille it Diplo erde a Ei zelir e u d Fa ilie etrie e, au h i For o Gesells hate , it ei er i deste s -jährige u u ter ro hee Täigkeit i de Sektore Ha d erk, I dustrie, Ha del, Tra sport, Gastge ere oder Versi heru ge u d Betrie e erge e . Au h je e U ter eh e , die i Jahr das -, -, -, -, -, - oder -jährige Fir e ju iläu egehe oder U ter eh er, die ei e Betrie ü er o e ha e , ei de sie als Mitar eiter es hätigt are , kö e si h e er e . Die Auss hrei u g ist je e or ehalte , die i ht ereits aus diese Gru d o der Ha delska er Boze ei e Prä ie oder ei Diplo erhalte ha e .

Prämierung Für la gjährige Ei satz

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er. z.it

BETRIEB | Arbeitssicherheitsbroschüre

Arbeitssicherheit DER LVH HAT MIT DEM INAIL UND DEM AMT FÜR HANDWERK BROSCHÜREN MIT KONKRETEN ARBEITSSICHERHEITSTIPPS AUSGEARBEITET. Seit Jahre steige der Bürokraieauf a d u d die Me ge der Besi u ge ru d u die Ar eitssi herheit. )u Großteil si d die erlasse e Gesetze sehr praxisfre d u d i ht u setz ar, as iele Betrie e or große Pro le e stellt. „Der Ver a d erfolgt die E t i klu ge i diese Berei h seit iele Jahre u d ir edauer die steig steige de Bürokraie u d die si h stä dig ä der de Regelu ge “, so l h-Präside t Gert La z.

KONKRETE HILFESTELLUNG

20 11|2016

U dieser egai e E t i klu g e tgege zu irke , hat si h der Wirts hats er a d i )usa e ar eit it de aio ale I situt für Versi heru g gege Ar eitsu fälle INAIL u d de A t für Ha d erk das )iel gesetzt, die Betrie e ei diese se si le The a zu u terstütze u d hat deshal ers hiede e Ar eitssi herheits ros hüre ausgear eitet u d herausgegee . Sie solle für die U ter eh e ei e ko krete Hilfestellu g sei , i Ar eitsalltag als Leifade die e u d ei prakis her

Neue Broschüren Ko krete Tipps für de Ar eitsalltag

)uga g für die Betrie e zur dieser ko plexe Materie sei . „Au h e die Aulage zu Teil sehr ühsa si d: Die eso dere A htu g der Ar eitssi herheit uss ge ährleistet erde “, ar t La z. „Wir ö hte de Ha d erker ei e ko krete Hilfestellu g ge e u d ei e Kultur der Ar eitssi herheit eta liere , die a de Haus ersta d appelliert u d eizie t für Ar eit eh er u d Ar eitge er ist.“ Deshal urde u ehrere Bros hüre ausgear eitet: > Si here Bedie u g o Mas hi e u d Geräte i der Holz erar eitu g für Tis hler, )i er a u d Mo tage-Tis hler > Si here Bedie u g o Mas hi e u d Geräte i der Metall erar eitu g für S hlosser u d Spe gler > Si here Bedie u g o LKW-Ladekrä e i der Praxis > A sturzsi heru g i Gerüst au Rah e -, U i ersal- u d Rohs helle gerüst u d Rollgerüst i der Praxis Au h ereits estehe de Bros hüre i diese The e erei he urde ü erar eitet u d aktualisiert: > Die persö li he S hutzausrüstu g > Die eue he is he Gefahre stof-Ke zei h u g U terstützt urde die I iiai e o de Part er Bra ds hutzdie st Mera G H u d der Versi heru gsage tur Pote za. Die Bros hüre erde so ohl i Wirts hats er a d, als au h ei INAIL koste los zur Verfügu g gestellt.

I for aio e l h-Re htsa teilu g Tel. 7 re hts eratu g@l h.it

Lieferschein | BETRIEB

Das ABC der Lieferscheine DAMIT EIN LIEFERSCHEIN GÜLTIG IST, MÜSSEN EINIGE GRUNDLEGENDE INFORMATIONEN GEGEBEN SEIN.

Bei der Ausstellung von Lieferscheine müssen einige Punkte beachtet werden: > Auf einem korrekten Lieferschein braucht es immer das Datum der Lieferung, die fortlaufende Nummerierung, die Angaben o Verkäufer u d Käufer, eispiels eise die A s hrit u d die Steuernummer, den Grund des Transportes, die Angaben des Frä hters falls drite Tra sporteure eteiligt si d u d die Bes hrei u g der Art, der Me ge u d der Eige s hate der tra sporierte Ware. > Der Liefers hei i i deste s z eifa her Ausferigu g, einmal für den Verkäufer und einmal für den Käufer, wird entweder beim Transport mitgenommen oder innerhalb Miter a ht dessel e Tages de Käufer per Post, Kurier, E-Mail oder Fax zugestellt. Falls kein Lieferschein mitge o e ird, ka au h die Re h u g i erhal Miternacht desselben Tages dem Käufer zugestellt werden. > Die Re h u g für de Ware erkauf ka i erhal . des Folgemonats ausgestellt werden, wobei aber für die Mehrwertsteuer immer das Monat der Lieferung ausschlaggebend

ist. Auf der Rechnung müssen die Nummer und das Datum des Lieferscheins vermerkt sein. Die Strafe bei unterlassener Ausstellung eines Lieferscheines eträgt Proze t der etrefe de Mehr ertsteuer ei ei er Mi deststrafe o Euro. Für de Ku de si d kei e Strafen vorgesehen. Betriebe, die Dienstleistungen erbringen, müssen für das e öigte Material kei e Liefers hei ausstelle . Falls e e dem genannten Material auch Güter, die entweder selbst hergestellt oder eiter erkaut erde , eispiels eise Mas hi e oder Elektrogeräte, tra sporiert erde , uss dafür ein Lieferschein ausgestellt werden. Falls die Ware ur zeit eise Drite ü erlasse erden, muss ebenfalls ein Lieferschein ausgestellt werden, in dem die Begründung, warum keine Eigentumsübertragu g stafi det, a gege e ist, eispiels eise eil die Ware ear eitet, ausgestellt oder z is he gelagert urde. Alter ai ka au h ei eige es Register geführt erde . Liefers hei e üsse zeh Jahre la g aube ahrt erde .

BILDUNGSWERKSTATT ERFOLGSFAKTOR BILDUNG: Kontinuierliche Aus- und Weiterbildung sowie die Stärkung des Meistertitels sind das Fundament für hochwertiges Südtiroler Handwerk.

Die Sieger und ihre Betriebe 22

WAS BRINGT ES FÜR EIN UNTERNEHMEN, WENN SEIN LEHRLING AN DEN LANDESMEISTERSCHAFTEN TEILNIMMT? WIE BEREITET MAN SICH AUF DEN WETTKAMPF VOR? UND VOR ALLEM: WIE GEHT ES MIT DEN LANDESMEISTERN NUN WEITER?

11|2016

Drei Tage lang haben 177 junge Burschen und Mädchen bei den WorldSkills, den Landesmeisters hate der Berufe, ihr Bestes gege e . Drei Tage lang hat die Fachkommission jeden ihrer Handgrife ge aueste s eo a htet u d die Erge isse e ertet. Do h die Wetkä pfe ha e i ht erst i diese Tage ego e . Die eige tli he Vor ereitu g hat ereits Wo he u d Mo ate orher ego e . I ei ige Betrie e Südirols gehört es itler eile dazu, dass man seine Lehrlinge zu den Landesmeisters hate s hi kt – so ohl die Juge dli he , als au h der Betrie sel st kö e da o ur proiiere , si d si h die U ter eh er si her.

01 Sarner Siegerbetrieb Installateure Markus und Patri k Kie zl .l. 02 Siegerbetrieb Taschler in Gsies Helmut, Alexander u d Gerold Tas hler .l. 03 Siegerbetrieb Elektro Ewald Hannes Innerbichler, Burkhart E ald .l.

So eispiels eise Markus Kie zl o Kie zl I stallaio ste h ik i Sar thei . Sei Soh u d Lehrli g, Patrick Kienzl, ist Landesmeister der Installateure für Heizung und sanitäre Anlagen. I der Freizeit a Abend und an den Wochenenden wurde trainiert u d ers hiede e Aufga e stellu ge urde espro he . Die Mühe hat si h auf jede Fall geloh t: „Ma sieht, dass die Moi aio u d das Sel st ertraue des Lehrli gs i er größer ge orde ist“, so Kie zl. Eige s hate , die i Ar eitsalltag ei es jeden Handwerkers Gold wert sind und im Installaio s etrie i Sar tal groß ges hrie e erde .

Wert auf die Vor ereitu g urde au h ei Fliesenleger Tas hler Gerold i Gsies gelegt. Sei Lehrli g, Ale a der Tas hler, ist o de WorldSkills it ei er Gold edaille a h Hause zurü kgekehrt. Als Vor ereitu g usste er i Ar eitsalltag i er ieder s h ierige Aufga e löse . „Gru dlege de A forderu ge a u sere Beruf, eispiels eise die Sau erkeit, ler t a a er i ht i so kurzer )eit“, ist Gerold Tas hler ü erzeugt. „Das uss it der )eit reife . Allerdi gs ird das Be usstsei dafür gestärkt u d der Juge dli he ler t, it Stress u zugehe , sei e )eit esser ei zuteile u d si h i ht a le ke zu lasse .“ Stolz auf sei e Mitar eiter ist au h Burkhart E ald o Elektro E ald i Pfalze : Ha es I er i hler hat bei den Elektrotechnikern alle Ko kurre te hi ter si h gelasse . Na h de Besu h der Fa hs hule hat er als Auszu ilde der i Betrie i Pfalze ego e . „Währe d der Vor ereitu g hat si h Ha es Geda ke ü er ko plizierte A läufe u d I stallaio e ge a ht, die er si h so st iellei ht i ht a he ürde“, so Burkhart E ald. „Ma sieht ei der tägli he Ar eit, dass si h der Auf a d loh t – u d das ützt au h de Betrie .“ Ge ei sa ill a u das A e teuer WorldSkills a gehe . „Wir glau e a u sere Na h u hs u d erde ih oll u d ga z u terstütze .“ Na h diese Moto urde au h der Zimmerer Moritz Ma r o sei e Lehr etrie , der )i erei Weithaler i Natur s, gefördert. „Sei e Teil ah e a de La deseisters hate ar für u sere Betrie sehr ert oll“, eto t Rola d Weithaler. „Bei der Vor ereitu g hat Moritz ei ige Male ei der Ar eit gefehlt, a er das ar es auf jede Fall ert. Er hat i dieser )eit sehr iel Neues geler t u d it sei e Ehrgeiz das ga ze Tea oi iert.“ Der ü erlege e Sieg ko t i ht o u gefähr: „ Stu de ha e i h i de letzte Mo ate it ei e E perte u d Betreuer trai iert u d au h i Betrie hat a i hi er ieder gefordert“, erzählt Moritz Ma r. Na h de Sieg ei de WorldSkills gi g es für ih glei h eiter zu der Europa eisters hat der )i erer i Basel: Dort hat er de erste Platz des Ei ladu gs et e er es ge o e . Mit große Er artu ge li kt a deshal u auf die WorldSkills. manufakt

04 Siegerbetrieb Weithaler in Naturns Moritz Mayr, Roland Weithaler (v.l.) 05 Siegerbetrieb Widmannbau in Rodeneck Anton Putzer, Mari Wid a .l. 06 Siegerbetrieb Decolor in Völs Wolfga g u d Do i ik Mitersieler .l.

Es ar sei e Idee, a der La des eisters hat teilzu ehe : A to Putzer hat ei de Baumeistern und Maurern die Gold edaille ge o e . „So oi ierte ju ge Me s he i Betrie zu es hätige , ist eige tli h s ho Auszei h u g ge ug“, freut si h Mari Wid a o Wid a au i Rode e k. Dass er sei e Lehrli g ei der Geselle prüfu g u d später oraussi htli h ei der Meisteraus ildu g u terstütze ird, ist für ih klar. Der -Jährige ist ereits der z eite Lehrli g, der o Betrie Wid a au zu de La des eisters hate ges hi kt urde. „We die Juge dli he Freude a Beruf ha e , I teresse zeige u d et as errei he olle , u terstütze a sie ger e“, eto t Wid a . Stolz auf sei e Soh u d La des eister der Maler und Lackierer ist au h Wolfga g Mitersieler o De olor i Völs a S hler . Bereits ar Do i ik Mitersieler it sei e Jahre Vize-La des eister. „Er hat sei e Erfolge si her sei e große I teresse zu erda ke “, eto t Wolfga g Mitersieler. Der Lehrli g ersu ht, si h i Ar eitsalltag i er zu er esser u d eiterzuko e – das hat ahrs hei li h au h zu Sieg ei de WorldSkills eigetrage . Dass a ei e La des eister i Betrie es hätigt, hat ereits für Aufsehe gesorgt. „Es gi t A frage o i teressierte Besu her , die ger e sei e Malerar eite sehe ürde “, erzählt der U ter eh er. Für Do i ik geht es u eiter: Ni ht ur der prakis he Teil der Geselle prüfu g steht a . Mit ei e Auge s hielt er au h ereits zur Meisters hule a h Mü he u d der Welt eisters hat a h A u Dha i. Er eiß: Weiter ildu g ri gt eiter. kk

23 11|2016

BILDUNGSWERKSTATT | Lehre

Passungsprobleme in Südtirol WÄHREND JUGENDLICHE OFT SCHWIERIGKEITEN HABEN, EINE LEHRSTELLE ZU FINDEN, SUCHEN BETRIEBE ERFOLGLOS NACH NACHWUCHS. WIE DER WIRTSCHAFTSVERBAND VERSUCHT, SIE ZUSAMMENZUBRINGEN UND DIE DUALE LEHRE ZU STÄRKEN.

Das Problem scheint unlogisch, wird aber immer konkreter: Während immer mehr Jugendliche keinen Ausbildungsplatz i de , klage Betrie e ü er a gel de Na hfrage. Grü de für Passu gspro le e si d auf eide Seite zu su he . Häuig liege Passu gspro le e a de Berufs ü s he u d Vorstellungen der Jugendlichen und ihrer Eltern, da sie sich i ht it de a ge ote e Aus ildu gsplätze de ke . Ei ige von ihnen absolvieren deshalb eine Vollzeitausbildung und i de ei e Ar eitsstelle. Ei Teil der Juge dli he ird a h der Aus ildu g ögli her eise kei e Ar eitsplatz i de . Au h die räu li he E fer u g spielt ei e große Rolle ei Passu gspro le e . Ni ht ur große Dista ze z is he de a iete de Betrie e u d de su he de Juge dli he si d

da ei S huld, so der ot au h die fehle de Bereits hat der Juge dli he , tägli h ei e ge isse Stre ke zu Ar eitsplatz auf si h zu eh e . Die steige de Akade isieru g der prakis he Berufe irgt das Risiko, dass si h die Aus ildu g a de A sprü he a Ar eits arkt or eie t i kelt. Bei ihre erste Berühru ge it der reale Ar eits elt stehe Juge dli he ot or große Herausforderu ge . U die größer erde de Pro le e zu e älige , üsse Betrie e ihre Aus ildu gs ereits hat o h als erhöhe u d ihre Mühe als I esiio i die Zuku t etra hte . Vor alle i Ha d erks erei h gi t es kei e glei h erige Alter ai e zur duale Aus ildu g.

KURSKALENDER 2016 Anmeldung und weitere Informationen auf www.lvh.it, E-Mail an weiterbildung@lvh.it

11|2016

KURS

STUNDEN

DATUM

ORT

Betrie swirts hat

Das kostet meine Betriebsgründung

3 Std.

17.11.2016

St. Lorenzen

Arbeitssicherheit für Arbeitnehmer

Ateco Kodex nieder

8 Std.

28.11.2016

Meran

Ateco Kodex hoch

23. l 24.11.2016

Bozen

Aufris hu gskurs Ar eitssi herheit

16 Std. 6 Std.

29.11.2016

Meran

Aufris hu gskurs Ar eitssi herheit

6 Std.

06.12.2016

Bozen

Aufris hu gskurs zu

4 Std.

01.12.2016

Bozen

8 Std.

Si herheitsspre her

Baustellenbeschilderung für Arbeitnehmer

01.12.2016

Bozen

Baustellenbeschilderung für Vorgesetzte

12 Std.

14. l 15.12.2016

Bozen

Arbeitssicherheit für Arbeitgeber

Aufris hu gskurs Ar eitssi herheit Ate o ho h

14 Std.

09. l 10.12.2016

Meran

Aufris hu gskurs Ar eitssi herheit Ate o ho h

14 Std.

10. l 17.12.2016

Bozen

Berufsspeziis he Kurse

Vorbereitungskurs für den technischen Begleits hutz für So dertra sporte

6 Std.

15.11.2016

Bozen

Korrektes Ausfüllen einer Konformitätserklärung

4 Std.

25.11.2016

Bozen

Erste-Hilfe

Grundkurs

12 Std.

24.11.2016

Meran

Aufris hu gskurs

6 Std.

07.12.2016

St. Lorenzen

Brandschutz

Der Brandschutz

8 Std.

23.11.2016

St. Lorenzen

Befähigungskurse für Baumaschinen

Befähigungskurs für LKW-Kran

13 Std.

22. l 23.11.2016

Bozen

Befähigungskurs für Baukran

13 Std.

09. l 12.12.2016

Bozen

Befähigungskurs für Baggerfahrer

17 Std.

Aufris hu gskurs für Baggerfahrer

4 Std.

12. l 13.12.2016

Bozen

06.12.2016

Bozen

LEHRSTELLENBÖRSE Lehrling oder Lehrstelle gesucht

Jugendliche und Lehre Will

e stä kt zusa

i ge

Passu gsp o le e füh e deshal zu Fa hk äte a gel a Ma kt. Au h ei U de ke i de Gesells hat ist d i ge d ot e dig, da a i iele K eise i e o h ü e zeugt ist, dass Ki de u d Juge dli he it gute S hul ote ei e O e s hule esu he u d studie e sollte . Ei e o jeki e Bet a htu g ih e I te esse , de theo eis he u d p akis he Fähigkeite ist die G u d o aussetzu g, dass sie de i hige Weg fü ih e Zuku t ei s hlage .

AUSTAUSCH FÖRDERN U die Passu gsp o le e i Südi ol u te Ko t olle zu eko e , a eitet de Wi ts hats e a d it de Be ufss hule zusa e u d fö de t de Austaus h z is he de Be ufsge ei s hate u d de Fa hleh e . Die A eitsg uppe i Wi ts hats e a d ist zude i stä dige Ko takt it de zustä dige poliis he u d i ts hatli he Ve t ete , eo a htet die E t i klu ge a A eits a kt u d ü e a ht u d gestaltet die Fo ulie u g u d Ausa eitu g o Aus- u d Weite ildu gsa ge ote it.

LEHRSTELLE GESUCHT BERUF

BEZIRK

Elektromechaniker

Unterland Bozen und Umgebung

Friseur

Bozen und Umgebung

Unterland Bozen und Umgebung

Bozen und Umgebung Brixen und Umgebung

Bozen und Umgebung

Florist

Bozen und Umgebung Brixen und Umgebung

Installateur

Burggrafenamt

Konditor

Burggrafenamt

Kaminkehrer

ALTER

25 11|2016

LEHRLING GESUCHT

Europas Beste DREI SÜDTIROLER BEI DEN EUROSKILLS IN GÖTEBORG Si h it de Beste ih es Be ufes esse : Ü e 5 Teil eh e aus eu opäis he Lä de e de ei de Eu oSkills, de Euopa eiste s hat de Be ufe, o . is . Deze e i Göte o g i S h ede ih Kö e zeige . Au h d ei ju ge Na h u hstale te aus Südi ol si d it da ei: De ju ge Bode lege Stefa Chisté aus Algu d, de o E pe te A d eas Holze egleitet i d, zählt zu de Hof u gst äge Südi ols. E hat si h it sei e Sieg ei de La des eiste s hat fü de Wetka pf ualiizie t. De Bau- u d Gala te iespe gle Joha es Mai o Rite hat e e falls ei de La des eiste s hat die Gold edaille geholt. De itle eile sel ststä dige Spe gle ka si h au h auf die U te stützu g des E pe te Paul Jaist e lasse . Die ju ge F iseu i Nadi e La zi e e zielte letztes Jah ei de Wo ldSkills i B asilie ei he o age des E ge is. Fü ei e Sto ke lplatz hat es leide i ht ge ei ht. U so oi ie te si d sie u d ih e E pe i Ma git Gost e u fü die Eu oSkills. I Wo ldSkills-Tea Ital stelle si h au h Teil eh e aus de Pie o te de Wetkä pfe i S h ede . manufakt

BERUF

UNTERNEHMEN

Bäcker

Bäckerei Gasser Siegried & Co

Elektrotechniker

KAAN OHG

Karneid

Elektro Kasal Herbert

Kaltern

Elektro Plank GmbH

Welschnofen

SOS Alarm

Bozen

Bodenleger

Fischnaller B & Partner GmbH

Brixen

Installateur

Oberhofer OHG

Eppan

Kälte- und Klimatechniker

Frigotherm Ferrari GmbH

Lana

Karosseriebauer

Coninental

Bozen

Konditor

Oliver Gasser Paisserie

Lüsen

WEITERE INFORMATIONEN findet ihr im Internet unter www.traumberuf.lvh.it

ORT Lüsen

BRANCHEN DIE VIELFALT DES HANDWERKS: Neuigkeiten, Trends, die Projekte der lvh-Berufsgemeinschaften und aktuelle Wirtschaftsthemen auf einen Blick.

Frische Qualität LEBENSMITTEL: MIT SEINEM OKTOPUSCARPACCIO HAT DAS BRIXNER UNTERNEHMEN ZAHLREICHE PREISE EINGEHEIMST UND IST IN GANZ EUROPA BIS NACH AMERIKA TÄTIG. SIE SETZEN VOR ALLEM AUF AUSGEKLÜGELTE TECHNIK UND QUALITÄTSPRODUKTE.

Das kuli a is he Südi ol steht fü K ödel, Spe k, Äpfel u d iele eh . „Südi ol i gt a it iele Köstli hkeite i Ve i du g, a e si he i ht it Fis h“, gi t Mi hael S ha u g ofe zu. E ist Ges hätsfüh e o P i z Gou etli e, ei e Eisa ktale U te eh e , das it sei e P oduktli ie öllig aus de t adiio elle Südi ole Rah e fällt. Seit de G ü du g de Fi a P i z Gou etli e i Jah e 2002 e de di e se Fis h a pa i, Fis hsalate, Sh i ps u ge u d a de e Fis hspezialitäte p oduzie t.

FISCHE & PREISE

Prinz Gourmetline Ehe alige Metzge ei et ie – u d heute Fis hspezialist

I de ie te Ge e aio füh te Mi hael S ha u g u d sei B ude Klaus die elte li he Metzge ei i Milla d, als Ma kus As h a he , la gjäh ige F eu d u d Spitze ko h, it ei e auße ge öh li he Idee a ih e Tü klopte. Ma kö e do h et as öllig Neues e su he u d ei e Oktopus a pa io p oduzie e . Die Neugie de u d de U te eh e geist hat die B üde S ha u g ald dazu ge a ht, diese eue Weg ei zus hlage . 2002 u de i de Metzge ei i Milla d ei klei e Be ei h o estli he Bet ie a get e t, i de a ega , e s hiede e He stellu gs eise u d Te h ike auszup o ie e u d ei ualitai ho he iges P odukt he zustelle . Be eits ei Jah späte p äse ie te a si h it ei e Oktopus a pa io i B üssel ei i te aio ale Wet e e Seafood P ix

Lebensmittel | BRANCHEN

d’Elite, der größten und bedeutendsten Veranstaltung dieser Branche – und räumte sechs von sieben möglichen Preisen ab. Für ihr erstes und damals noch einziges Produkt bekam die Prinz Gourmetline den Preis für das beste neue Produkt im Einzelhandel und in der Gastronoie, de Preis für das origi ellste, das prakis hste und gesündeste Produkt und für die beste Einzelhandelspackung. Auf der Verpackung sind neben de Zutate u d de Produki for aio e ä li h au h Ser ieripps für jede Jahreszeit a ge ildet. Mit den Auszeichnungen im Gepäck wurden die ju ge U ter eh er i Südirol i E pfa g ge o men. Sogar eine Pressekonferenz mit dem damaligen Landeshauptmann Luis Durnwalder wurde kurzfrisig orga isiert. „Das ar für u s die Bestäigu g, dass ir auf de ri hige Weg si d“, eri ert si h Michael Schanung.

Maschinen und Verarbeitungsmethoden entwickelt. Aber heute wie damals steht Prinz Gourmetline o h für diesel e Werte. Dort ist a ü erzeugt: Wer Qualität ill, sei au h ereit, dafür zu ezahle . „Mei Vater hat i er gesagt, ur e a Qualität er e det, ko t au h Qualität heraus“, erzählt Schanung – und daran hat er sich gehalten.

MIT QUALITÄT NACH VORNE BLICK ÜBER DIE GRENZE I de daraufolge de Jahre reiste Mi hael S hau g, itler eile allei iger Gesells hater o Pri z Gourmetline, in viele Länder. Messebesuche und i ter aio aler Austaus h sta de a der Tagesordu g. I eige e La d are die U ter eh er allerdi gs Pio iere. Zahlrei he Führu gskräte, Bea te, Interessierte und so mancher Konkurrent gingen in de Produkio sstäte der Pri z Gour etli e ei und aus. Mit Bewunderung verließen die meisten die Hallen, einige auch mit Ideen, die sie im eigenen U ter eh e er irkli hte . „Wir ha e i diese Jahre si her au h Lehrgeld ezahlt“, gi t Mi hael Schanung zu. Aber Konkurrenten gehören nun mal dazu. „Wir ha e i de erga ge e Jahre ei ige ko e , a er au h ieder gehe sehe “, so Sieghard Pircher, Verkaufsleiter von Prinz Gourmetli e. Das Ges hät sei kei Lei htes. Deshal ha e sie i Laufe der Jahre i er auf ihre Philosophie gesetzt: „Wir olle Qualität zu faire Preis iete . Dementsprechend kaufen wir ein, produzieren und erkaufe .“ Das Produkt urde i de erga gee Jahre i er eitere t i kelt, ers hiede e

I de erga ge e Jahre hat er deshal sei e Lieferanten und deren Betriebe in Marokko, Vietnam u d je e Lä der , aus de e er sei e Rohis h i poriert, i er sel st ke e geler t. Hat a zu Begi Kilogra Roh aterial ei gekaut, trit u z is he zeh u d To e o atli h ei . Ihre Kunden sind vor allem Großverteiler, Gastronomiebetriebe in Europa, aber auch in den Vereinigten Staaten. Auch im Einzelhandel versucht Prinz Gour etli e, i er ehr Fuß zu fasse . I Zuku t ill a or alle au h de Südiroler Markt stärker edie e . „I eige e La d ist a ä li h i er ei e ig ei Prophet“, spri ht S ha u g ohl so a he U ter eh er aus der Seele. Do h das macht ihnen nichts aus. Sie feilen immer weiter an ihren Maschinen, an der Verarbeitungstechniken und leben ihre Philosophie auch im Privaten aus: Kei e Wo he ergeht, i der sie i ht ihre eige e Produkte essen. Vor allem für Einladungen eignet si h der Carpa io, eto t Mi hael S ha u g. „Es ist gesund, ist schnell zubereitet und sieht gut aus – ga z ie es de Zeitgeist e tspri ht.“ kk

01 Oktopuscarpaccio Zahlreiche Preis abgeräumt 02 Vielseiige Produkte Kreai ität und Frische

manufakt

01 Moderne Produkionsstäten Zahlreiche Maschinen selbst entwickelt 02 Ausgeklügelte Technik Ko i uierli hes Fors he 03 Michael Schanung Ges hätsführer u d Kopf o Prinz Gourmetline

BRANCHEN | Bau, Hafner

Abrechnungsregel BAU: WIE MAN DER ÖFFENTLICHEN VERWALTUNG RECHNUNGEN STELLT.

28 11|2016

I e iede passie t es U te eh e , dass es ei de Zahlu g o seite de öfe tli he Ve altu g zu Ve spätu ge u d U kla heite ei de Baua e h u g ko t. Die Folge fü die Bet ie e si d da ei ot s h e iege d: Sol he Zahlu gs ü kstä de koste i ht u Zeit u d Ne e , so de stelle die Bet ofe e ot au h o i a zielle S h ie igkeite . Die Baug uppe o ga isie t deshal a . No e e u . Uh i Haus des Ha de ks i Boze ei e I fo e a staltu g, ei de die golde e A e h u gs egel it de öfe tli he Ve altu g o gestellt e de . G ü de fü zu späte Zahlu ge si d ä li h ot i ht aus ei he de I fo aio e ü e die eige e Re hte u d Pli hte i Zusa e a eit it de öfe tli he Auft agge e . Es fehle ot die te h is he U te lage , die e tsp e he de U te s h ite u d Ge eh igu ge , Zeit o ga e e de ü e sehe ode ü e s h ite . Da it s h ell u d eizie t it de öfe tli he Ve altu g a ge e h et e de ka , sp i ht Ha sjö g Letz e , I ge ieu u d Expe te i Be ei h de Bau e h u g, ü e die A e h u g a h Maß u d ie ei e paus hale A e h u g e folge uss. E gi t zude ei e Ü e li k, el he Te i e u d F iste ei ei e Va ia tep ojekt ei zuhalte si d u d as a ei de E stellu g des Baufo ts h ites ea hte uss. De Re htsexpe te Gia do e i o Pitelli i d ü e die Zahlu gs edi gu ge de öfe tli he Kö pe s hate sp e he u d Beispiele aus de P axis aufzeige . I ei e a s hließe de Diskussio it I ge ieu Ha sjö g Letz e , de O a de Baug uppe Ma kus Be a d u d de Re htsa alt Gia do e i o Pitelli e de die letzte F age geklä t.

Anmeldungen Ko pete z e ei h Bau Tel. au@l h.it

Feuern Ri higes A zü de ist das Um und Auf

Richtiges Heizen HAFNER: HOLZ WIRD ALS BRENNSTOFF IMMER BELIEBTER. WER RICHTIG HEIZT, SPART ENERGIE UND GELD UND SCHONT GLEICHZEITIG DIE UMWELT. We si he u d a du h de Wi te ko e ill, uss ei ige G u d egel efolge , eto t Stefa Theil, O a de Haf e : „De Ofe uss i ei e gute Zusta d sei , de Ka i sau e u d die Putztü ausge äu t. Ve e t e de soll u t o ke es Holz, B ikets u d e tsp e he de Zü d ü fel e e det e de . Au h die i hige Me ge ist ei Feue e ts heide d“, e klä t Theil. Fü ei e gute Ve e u g sollte alle Klappe a He d ode Ofe geöf et sei , is u o h Glut ist o ha de .

GEGEN RAUCH UND GELDVERSCHWENDUNG S huld a ei e sta k ual e de Ka i , e ußte Heiztü e u d Feue äu e ist eist de Be utze sel st. Wi hig fü ei e au hlose Ve e u g si d das geeig ete B e ate ial u d das i hige A zü de des Holzsto kes i o e e Be ei h. „We feu htes Holz, Altholz ode A fall e e t, gefäh det die eige e Gesu dheit, s hädigt Ofe , He d u d Ka i , e teue t die Wa tu g u d elastet die U elt“, a t Theil. Öfe , Heizu ge it elekt o is he Steue u g, Pelletöfe u d a de e Heizu gsa lage üsse egel äßig o Haf e ode de Ka i keh e ge ei igt u d ge a tet e de . „Bei F age sollte a si h u edi gt a ei e Fa h a e de “, so Theil. „We das Ei alei s des i hige Heize s ea htet, ko t a u d p o le los du h de Wi te .“

Bau im Aufschwung BAU: WURDEN , MILLIONEN ARBEITSSTUNDEN AUF SÜDTIROLS BAUSTELLEN GEARBEITET. SO VIELE WIE SEIT LANGEM NICHT MEHR. Die Zahle des Staisiki situtes si d kla : Seit geht es i Bau ese iede auf ä ts. u de auf Südi ols Baustelle , Millio e A eitsstu de geleistet. Au h die Zahl de Bes hätigte zog i Septe e i Bauha d e k i Vo jah es e glei h u , P oze t a , i de Baui dust ie a es ei iel e sp e he des Plus o , P oze t.

BRANCHEN | Dachdecker, Fliesenleger

Ansporn zur Ausbildung DACHDECKER: DIE LEHRLINGSAUSBILDUNG SOLL KÜNFTIG IN SALZBURG STATTFINDEN.

„Wir wollen die schulische Ausbildung unserer Lehrlinge verbessern und die gesamte Ausbildung für interessierte Juge dli he esser orga isiere u d so it atraki er machen“, betont Renate Gamper, Obfrau der Dachde ker i l h.

VON LANGENLOIS NACH SALZBURG I de erga ge e Jahre usste Da hde kerlehrlinge ihre Ausbildung in Langenlois in Niederösterreich a sol iere . Nu hat a o seite der Berufsgruppe erste iel erspre he de Gesprä he it der Berufss hule im nähergelegenen Salzburg und dem zuständigen Südiroler La desa t gestartet: Kü tig soll die theoreis he Aus ildu g i Salz urg a sol iert erde . „Das wäre sicher ein zusätzlicher Ansporn, die Lehre zum Da hde ker zu a sol iere “, ist Re ate Ga per si her.

30 11|2016

Dachdeckerberuf Aus ildu g atraki er gestalte

DANIEL PLANKENSTEINER Fliesenleger WorldSkills-Teilnehmer 2016

„Klar ein Traumberuf“ Der ehemalige WorldSkills-Teilnehmer Daniel Plankensteiner ist Werbeträger der Fliesenleger. Was ratest du Jugendlichen für die Berufswahl? Lasst eu h i ht drei rede ! Ihr üsst herausi de , as eu h liegt u d as ihr ö hte. We a ger e mit den Händen arbeitet und viel Abwechslung will, ist ei prakis her Beruf, ie zu Beispiel der des Fliese legers, der este Weg, sei e Trau jo zu i de ! Was acht diese Beruf so ei zigarig? Bei fast jede Ge äude gi t es Räu e oder Berei he, die it Fliese ausgestatet erde . Au h großlä hige Plate ko e zu Ei satz oder ei ku st olles Mosaik, dass de Rau das ge isse Et as gi t. Es gi t ei e riesige Vielfalt a Far e , For e , Materialie u d Te h ike , die er e det erde kö e . I h i de es i er ieder spa e d, all diese Berei he i ei e Raum zu vereinen und dabei mein technisches Wissen, a er au h ei e kreai e Idee u setze zu kö e .

Elektrotechniker | BRANCHEN

„Sich abheben“ ELEKTROTECHNIKER: DIE E-MARKE IST EIN QUALITÄTSSIEGEL, MIT DEM SICH DIE ELEKTROTECHNIKER KLAR VON IHREN KONKURRENTEN UNTERSCHEIDEN WOLLEN.

E-Check Was muss der Betrieb beachten?

I for aio e Kompetenzbereich Bau Tel. www.e-marke.net www.fa e ook. o /e a kesuedi ol/

Das Leistungsspektrum im Elektrohandwerk ist in den letzten Jahren umfangreicher geworden denn je. „Viele Betriebe sind heute keine typischen Elektrohandwerker mehr ,sondern Fachbetriebe für Gebäudetechnik u d I fo aio ste h ik. Deshal solle sie auch ein besonderes Gütesiegel tragen können“, betont Daniel Weissensteiner, Obmann der Elektrotechniker im lvh. „Diese Qualitätsauszeichnung soll unsere Betriebe von Billig-Konkurrenten abheben“, betont Weissensteiner.

VERWENDUNG DER E-MARKE Damit die E-Marke und die Vorteile, die sich dadurch für die Betriebe ergeben, auch klar erkennbar werden, müssen einige Punkte von den Unternehmen beachtet werden:

Um den Bekanntheitsgrad zu steigern, sollen Ziele und Inhalte über verschiedene Werbekanäle, im Internet und vor allem bei Messen und im persönlichen Gespräch verbreitet werden. Die E-Marke spricht vor allem Privatpersonen, die auf Qualität setzen, aber auch Ku de aus de gewe li he Wi ts hat an. Deshalb ist es grundlegend, dass man si h it aktuelle The e wie Ko fo t, Si he heit u d E e gieeizie z ausei a de setzt u d ide iizie t. „G oße We t lege wi au h auf ualiizie te Na hwuchs“, erklärt Weissensteiner. „Wenn wir bei ihnen heute das Verständnis für ein solches Qualitätssiegel stärken, können sie morgen diese Philosophie auch weiterbringen.“

BRANCHEN | Installateure, Feuerungstechniker

Kompetenz zählt INSTALLATION: DIE VORAUSSETZUNG FÜR DIE AUSÜBUNG DER VERSCHIEDENEN BERUFE IST IN DER SÜDTIROLER HANDWERKSORDNUNG KLAR GEREGELT.

falle , dü fe Täigkeit de I stallaio u d der außerordentlichen Instandhaltung von Heizanlagen, Kaminöfen und Öfen, die it Bio asse et ie e e de , the mischer Solaranlagen und Photovoltaika lage auf Ge äude so ie hyd othe ale Syste e it ied ige E thalpie und Wärmepumpen durchführen. De Na h eis fü die e uli he Befähigung muss durch das Belegen einer der e uli he Vo aussetzu ge laut de Ha d e kso d u g o ge iese e de . Sanitäre Anlagen Konkrete Be ufs o aussetzu ge ot e dig

32 11|2016

Die Voraussetzungen für die Ausübung de e s hiede e Be ufe i I stallaio ssektor sind gesetzlich geregelt. Grundlage dafü ist die Staats egelu g, die e pli hte d i de Südi ole Ha d e kso d u g ü e o e e de uss. Nur Elektrotechniker, Installateure von Heizungs- und sanitären Anlagen, Hafner und jene Berufe, die in dieses Berufsbild

Berufliche Voraussetzungen sind beispielsweise: > Meisterbrief > Gesellenbrief i et efe de Be uf und mindestens 24 Monate Berufserfahrung als Facharbeiter, als mitarbeitendes Familienmitglied, als mitarbeite de Gesells hate ode als I ha e ei es fa hspeziis he Bet ie s; > Oberschuldiplom oder Laureatsdiplom in einem einschlägigen Fachgebiet und in der Folge mindestens 18 Monate

Berufserfahrung als Facharbeiter, mitarbeitendes Familienmitglied, mitareite de Gesells hate ode I ha e ei es fa hspeziis he Bet ie s; > Mindestens sechs Jahre Berufserfahrung i et efe de Be uf als Fa harbeiter, mitarbeitendes Familienmitglied, ita eite de Gesells hate ode I ha e ei es Fa h et ie s; > Die eruli he Befähigung hat eine Güligkeit von fünf Jahren und kann it ei e speziis he Auf is hu gskurs im Ausmaß von 16 Stunden für eite e fü f Jah e e lä ge t e de . Derzeit arbeiten die Berufsgemeinschafte de G uppe I stallaio Vo s hläge aus, ie die Fo t ildu gsku se gestaltet e de kö te , u de gesetzli h A fo de u ge ge e ht zu e de . Innerhalb 2016 sollen die Vorschläge von de La des egie u g ge eh igt e de . Ab 2018 müssen alle in diesem Bereich täige Bet ie e de Auf is hu gsku s i Ausmaß von 16 Stunden besucht haben.

Experten Hand in Hand FEUERUNGSTECHNIKER: DIE WARTUNG VON AUTONOMEN HEIZANLAGEN UNTER 35 KILOWATT IST GESETZLICH KLAR GEREGELT. Wie ot uss ei e auto o e Heizu g u te 35 Kilo at ge a tet e de u d o e ? Diese F age ha e die Bü ge i de letzte Jah e e eh t e u si he t. S huld si d ei e Reihe o eue Besi u ge . Marcello Cutrò, Obmann der Feuerungstechniker im lvh, klärt die Nutzer nun auf: „Wenn in einem Haus eine Anlage für Heizz e ke ode fü die Aube eitu g o Wa asse ei geaut i d, uss die Ü e p üfu g ei e Heiza lage it ei e Häuigkeit e folge , die de A eisu ge des P oduze te entspricht. Sollte eine solche nicht vorhanden sein, gilt eine Ko t ollpli ht du h ei e Feue u gste h ike i deste s ei al i Jah fü A lage , die it feste ode lüssige B e stof et ie e si d.“

KAMINKEHRER UND FEUERUNGSTECHNIKER Die A gas e te o Heizu ge it feste , lüssige ode gasa ige B e stofe so ie die Lut ualität de u liege de Räu li hkeite sollte egel äßig o Ka i keh e ü e p üt e de . „Die Rau hko t olle ka so ohl du h de Feuerungstechniker als auch durch den Kaminkehrer erfolgen. Der Te h ike i d de Woh u gs esitze ei ausgefülltes Dokue t it sä tli he du hgefüh te Ko t olle hi te lasse “, so Cutrò. Dieses Dokument muss gegengezeichnet und bis zu ä hste Ko t olle aube ah t e de . Diesel e Vo lage i d o Ka i keh e e utzt, de da i sei e Ei sätze u d Ko t olle a füh t. Sollte kei e diese Na h eise o liege , i d de e tsp e he de Ha d e ke diese o O t ausstelle .

Transport | BRANCHEN

BRANCHEN | Kfz-Mechatroniker

Mobilität 2020 KZF-MECHATRONIKER: BEIM VIER-LÄNDERTREFFEN IN BERN STAND DIE ZUKUNFT DES MOBILITÄTSSEKTORS IM FOKUS. „Wi ha e die Zuku t i u se e Hä de – gestalte i Sie!“ U te diese Moto sta d die diesjäh ige Tagu g de Autoge e e e ä de Deuts hla ds, Öste ei hs, Südi ols u d de S h eiz i Be . I Clu -Gesp ä h diskuie te die P äside te de ie teil eh e de Lä de ü e die Zuku t des Mo ilitätssekto s. „Die Mo ilität 2020 i gt g oße He ausfo de u ge fü u se Kfz-Ge e e“, e klä te Diet a Mo k, O a de Kfz-Me hat o ike i l h.

TECHNIK SCHREITET VORAN

Gesp ä hsthe e a e u te a de e die s h elle E ti klu g de Auto o il a he, die S h ie igkeite ei de A e u g o Fa hk äte eziehu gs eise de Ma gel a ualiizie te Na h u hs, de o alle Öste ei h zu eklage hat. Au h die E t i klu g de Auto o ilität hi zu Elekt oauto u d o de Ta kstelle zu Ladestaio u de ge au u te die Lupe ge o e : „I e eh Autos ha e kü tig ei e Elekt o- stat ei es Ve e u gs oto s“, e klä t Mo k. „O

34 11|2016

Vier-Länder-Trefen in Bern Sektoren-Trends im Gespräch

ei elekt is h, it Hy ida t ie ode it B e stofzelle et ie e : Die Te h ik s h eitet i e eite o a . Ma uss d a lei e , si h eite ilde u d it de E t i klu g itgehe . A e das allei e ei ht i ht aus: Au h de Be uf a si h uss si h de te h is he E t i klu g a passe .“ Das Vie -Lä de -T efe ietet de Sekto jedes Jah ei e Platfo , u ü e Neuigkeite , T e ds u d He ausfo de u ge zu diskuie e . I ko e de Jah i d Südi ol Gastge e diese B a he gesp ä he sei .

Transport | BRANCHEN

Sektorales Fahrverbot Widersta d o iele Seite

„Transportunternehmen in Not“ TRANSPORT: DER WIRTSCHAFTSVERBAND HAT SICH IMMER WIEDER KLAR GEGEN DAS WETTBEWERBSVERZERRENDE SEKTORALE FAHRVERBOT AUSGESPROCHEN. Aller guten Dinge sind drei: Bereits zum drite Mal ersu ht das La d Tirol das sektorale Fahr er ot für Lastkrat age auf der österrei his he I talauto ah ei zuführe . Dieses gilt a 1. No e er für Fahrzeuge is zur Klasse Euro V, die it Müll, Stei e , Erde , Aushu , Ru dholz, Kork, Kratfahrzeuge , Ni hteise - u d Eise erze, Stahl, Mar or u d Tra eri , Kera ikliese u d it ei ige ge au dei ierte Aus ah e elade si d.

WETTBEWERBSVERZERREND I er ieder hat die Berufsgruppe Tra sport i l h si h gege dieses Vorha e ausgespro he : „Es ird i ht die ge ü s hte E issio sreduzieru ge ri ge , so der iel ehr zahlrei he Tra sportu ter eh e i Existe z ot ri ge “, eto t Frä hter hef El ar Mora dell. Ei ä de u d ko krete Gege ors hläge urde i zahlrei he Gre ie orge ra ht. Sogar auf EU-E e e ei

der zustä dige Ko issio i Brüssel urde a orstellig u d ei Trefe it der Ha delska er, de zustä dige La desrat Floria Muss er u d der Tiroler Verkehrsla desräi I grid Felipe hate a die Sorge geäußert. Zuletzt hat si h au h die Ha delska er Boze gege ei e sol he et e er s erzerre de Maß ah e ausgespro he . Zu Redakio ss hluss ar der Start des Ver ots für 1. No e er pla äßig orgesehe .

35 11|2016

Falschmeldung TRANSPORT: DIE ANGEBLICHEN NEUERUNGEN DER VERKEHRSORDNUNG SIND FALSCHMELDUNGEN. Derzeit kursiere zahlrei he Fals h eldu ge ü er Neueru ge der Straße erkehrsord u g i Netz. I soziale Medie u d a dere O li e-Portale ird ü er a ge li he Besi u ge diskuiert, die eispiels eise das Esse u d Tri ke i de Fahrerka i e er iete u d hohe Strafe ei ei er Ni htei haltu g orsehe . Da ei ha delt es si h allerdi gs u Fals h eldu ge . Die a gege e e Li ks führe eist auf I ter etseite it por ograis he I halt oder Glü ksspiel. Änderungen der Verkehrsordnung U ahrheite i soziale Medie

manufakt

BRANCHEN | Zimmerer

JOHANN ZÖGGELER Obmann der Althandwerker SIMON WALZL, 19 Jahre | St. Leonhard in Passeier Orthopädieschuhmacher

Junghandwerker-Selfie Worauf es bei der Arbeit ankommt … AUGENMASS

Junges Handwerk ist … DAS HEUTE VON MORGEN

Ich kann nicht leben ohne ... FREIZEIT

„Heute schon an morgen denken“ Herr Zöggeler, als Althandwerker hat man ein Leben lang gearbeitet: Ist das Einkommen heute Ihren Mühen entsprechend? Wenn man in seinen Arbeitsjahren regulär gearbeitet hat und gemeldet war, dann reicht heute die Pension durchaus zum Leben. Bei vielen ist das allerdings das Problem: Vor allem Frauen, die heute in Pension sind und ganz besonders jene, die in den nächsten Jahren und Jahrzehnten in Pension gehen werden, kommen ot i kriis he Situaio e , eil das Verstä d is für die Pension vor einigen Jahren noch ein anderes war. U d da or si d au h die Altha d erker i ht gefeit. Wie wollen Sie die Sensibilität bei Jugendlichen für dieses Problem stärken? Genau bei den Jugendlichen muss man ansetzen. Doch das ist alles a dere als ei fa h. Viele si d resig iert u d pessi isis h. Sie glau e , dass sie ahrs hei li h gar kei e Pe sio ehr eko e erde . Do h ei Staat ka si h das ie leiste . Deshal die Auforderu g a die Juge d u d alle Er er stäige : Wer heute regulär gemeldet ist und seine Abgaben leistet, braucht sich u die Zuku t i ht u öig zu sorge . Wie versuchen Sie heute, die Rentensituaion für die Althandwerker von morgen zu verbessern? Wir üsse u die Situaio aller Re t er kä pfe , de i Alter ha e alle dassel e A re ht auf ei e gewissen Lebensstandard. Deshalb haben wir uns dem Verei für Se iore er ä de a ges hlosse – or alle au h, u auf poliis her E e e ehr Gehör zu erhalte und die Forderungen und Anliegen der Althandwerker weiterzubringen.

Altersvorsorge | BRANCHEN

„Frühzeitig vorsorgen“ FRAUEN: WER IN WÜRDE ALT WERDEN WILL, MUSS SICH FRÜHZEITIG UM SEINE RENTE KÜMMERN UND VORSORGEN, BETONEN DIE FRAUEN IM WIRTSCHAFTSVERBAND.

Wer i Alter u esorgt le e ill, uss frühzeiig a die Vorsorge de ke . Das urde ei de I for aio sa e de zu The a der Re te orsorge eto t, die o de Fraue i l h orga isiert urde . Der Re te experte Hel uth Re zler erklärte, dass es kei e Sta dardlösu ge ehr ge e u d dass es sehr i hig sei, si h i di iduell u die eige e Re te zu kü er . I Zuku t ird es ot e dig sei , ei e o atli he Mi dest etrag i das persö li he INPS Re te ko to ei zuzahle , u die ot e dige Versi heru gsjahre zu erziele , die es erlau e , i Re te zu gehe . Sollte a si h i der Situaio ei de , zu e ig auf dieses Ko to ei zahle zu kö e , so ist der Zusatzre te fo ds ei e Mögli hkeit, u Altersar ut zu er eide . Aus heuiger Si ht uss ei o atli her Brutoetrag o . , Euro a Re te ei gezahlt or-

de sei , u i de Ruhesta d trete zu kö e . We die Re te eiträge i ht ausrei he , ird a gez u ge sei zu ar eite , is der ot e dige Betrag errei ht ist. „Ei es ist jedo h si her“, erklärt Marlies Da ri ger, La des orsitze de der l h-Fraue : „Ei e öfe tli he Re te ird es i er ge e . Allerdi gs uss a sehe , o sie zu Le e i Alter ausrei ht u d a sie gestatet, die Pe sio a zutrete . Ü er ei e Zusatzre te fo ds uss a sel st dafür sorge , dass die Re te au h a h der aki e Ar eitszeit für ei ürdiges Le e rei ht.“ U frühzeiig die ot e dige Vorkehru ge zu trefe , solle si h Ha d erker ei INAPA i Wirts hats er a d oder der Raifeise kasse i for iere . „Wi hig ist“, eto t Marlies Da ri ger, „diese Herausforderu g i ht aus de Auge zu lasse .“

Frühzeiige Vorsorge Fraue se si ilisiere

POLITIK & WIRTSCHAFT HANDWERK BESTIMMT MIT: Auf lokaler, nationaler und auch internationaler politischer und wirtschaftlicher Ebene hat das Handwerk eine wichtige Stimme.

38 11|2016

„Handwerk als Pfeiler der Wirtschaft“ KANN DIGITALISIERUNG SOWOHL DAS HANDWERK ALS AUCH DIE INDUSTRIE GEMEINSAM STÄRKEN – UND DADURCH DIE WIRTSCHAFT ALS GESAMTES ANKURBELN? DER KAMMERABGEORDNETE DANIEL ALFREIDER IM INTERVIEW. Die Bra he gilt als tradiio s e usst: Do h er als Ha d erker heute i ht die Digitalisieru g utzt, ird a Markt ald i ht ehr estehe . Währe d i der I dustrie die Digitalisieru g der Ar eitsprozesse i er sel st erstä dli her ird, tut si h das Ha d erk itu ter o h s h er. I dustrie 4.0 ist i aller Mu de u d ird au h o der Regieru g ko kret gefördert. Es sei au h ei fa her für die große U ter eh e it eige er IT-A teilu g, so die Ei stellu g ei iger. Viele ha e a er die Cha e für das Ha d erk erka t u d ersu he , Tradiio , Te h ologie u d ko ze triertes Fa h isse i de eue Te h ologie zu erei e . Do h as hat die Digitalisieru g i Ha d erk u d i der I dustrie ge ei sa ? U d kö e diese eide Sektore i ht ge ei sa die Wirts hat a kur el ? Mi isterpräside t Mateo Re zi hat ge ei sa it de Mi ister für irts hatli he E t i klu g, Carlo Cale da, das aio ale Progra „I dustrie 4.0“ ausgear eitet, das de ä hst it de Sta ilitätsgesetz ge eh igt erde soll. Ziel ist es, I esiio e i Berei h Digitalisieru g italie eit a zuhe e . Ka ei sol hes Progra la gfrisig zu Wirts hats a hstu führe ? Gerade i Berei h der Digitalisieru g ist Italie o h eit i Rü ksta d gege ü er a dere Staate . We die iele eist klei e , a er gute Betrie e auf de aio ale u d i ter aio ale Markt ei e Zuku t ha e solle , da ist ei e sol he Maß ah e a solut ot e dig.

DANIEL ALFREIDER Kammerabgeordneter

Digitalisierung | POLITIK & WIRTSCHAFT

Digitalisierung anstoßen Entwicklung für Handwerk u d I dustrie i Glei hs hrit

I aio ale Progra sel st ist ielfa h o Groß etrie e u d I dustrie etrie e die Rede. Blei e die Klei - u d Mitel etrie e auf der Stre ke? Nein, absolut nicht. Gerade Kleinbetriebe brauchen unbedingt Vernetzung und Hilfe bei der Digitalisierung u d I ter aio alisieru g. Die Italie is he Betrie sstruktur esteht zu ei e sehr große Teil aus Klei u d Mitelu ter eh e . Wie ka a diese e tspre he d förder ? Ne e der Hilfe ei Ver etzu g u d I ter aio alisierung braucht es gerade für sie klare Maßnahmen zur E t ürokraisieru g. Wel he Rolle ka u d soll Südirol ei dieser E t i klu g ei eh e ? Südirol ei det si h i Herze Europas u d ist or allem durch seine Lage an der Grenze zwischen zwei so u ters hiedli he Kulture geprägt. Südirol ka aus eide Realitäte ler e u d das Beste heraushole . U d gerade das ha e iele u serer Betrie e i de letzte Jahre ereits perfekt ge a ht ha e . Wie kö e Südiroler U ter eh e ko kret o diese Maß ah e proiiere ? Viele Maß ah e sehe ei e Steuera setz arkeit o ge isse I esiio e or. Das ist gerade für Südiroler Betrie e si herli h i teressa t, da u sere U ter eh e i aio ale Verglei h glü kli her eise i Berei h der Digitalisierung, Vernetzung und der neuen Technologien schon sehr weit sind. Wieso si d I esiio e i Berei h der Digitalisieru g u edi gt ot e dig? Die Welt ist eine sehr schnelllebige geworden, das heißt, man muss sich immer weiterentwickeln und sich global manufakt

umsehen, um auf dem neuesten Stand der Technik zu sei . Auf der a dere Seite irgt die I ter aio alisieru g au h ei sehr großes Pote ial, gerade für Klei etrie e, die is heute kei e große Büh e hate u d u ögli h elt eit autrete ko te . Der Ei luss des Ha d erks auf aio aler E e e si d i ht it de der I dustrie zu erglei he – u d de o h ist es ei fu da e taler Pfeiler der Wirts hats elt. Wie ird das Ha d erk auf aioaler E e e gesehe ? Italie hate eige tli h u d hat zu Teil i er o h ei her orrage des Ha d erk. Viele dieser Berufssparte haben sogar eine jahrzehntelange oder jahrhundertelange Geschichte. Allerdings hat man in Italien in den letzten 20 Jahren das Ausbildungssystem nicht danach ausgeri htet u d da ei iel erlore . De o h si d das Ha d erk u d die Klei - u d Mitel etrie e ei e der i higste Pfeiler der italie is he Wirts hatsstruktur. Wel he Pu kte uss a u edi gt ge ei sa a gehe ? Es gibt einige Themen, die unbedingt angegangen werden müssen. Für das Handwerk konkret muss man sicher darü er a hde ke , ie A läufe erei fa ht erde u d Bürokraie irkli h a ge aut erde ka . Heute ist die Zeit ei es der i higste Argu e te i ei er Planung – für einen Handwerksbetrieb ganz besonders. Wo steht das Ha d erk i Italie i Verglei h zu a dere europäis he Lä der ? I pu to Qualität ka das Ha d erk i ter aio al si her ithalte . I der Wet e er sfähigkeit u d I ter aio alisieru g der eige e Betrie e hi ke ir leider i er o h ot hi terher. kk

39 11|2016

POLITIK & WIRTSCHAFT | Lehrlingsausbildung, Verfassungsreform

Geförderte Ausbildung DIE LANDESREGIERUNG HAT FÜR DIE JAHRE UND JEWEILS EINE MILLION EURO )WECKGEBUNDEN, DIE AN SÜDTIROLER BETRIEBE VERTEILT WERDEN, DIE LEHRLINGE AUSBILDEN. Die Lehrli gsaus ildu g i Südirol ist ei Erfolgs odell, ga z si her a er kei Sel stläufer. I er ieder erde A passu ge u d Ver esseru ge orgeo e , u Juge dli he o de Vorteile u d Cha e ei er prakis he Aus ildu g zu ü erzeuge . Währe d die A zahl der Vollzeits hüler, der S hula re her u d au h der Juge dar eitslose i de erga ge e Jahre a gesiege ist, ha e die Lehrli gszahle a ge o e . Ei Gru d dafür si d si her au h die hohe Aulage für Betrie e i pu to Ar eitssi herheit. „Bei all de rigorose Besi u ge ist es u sere Betrie e i ht zu erde ke , dass sie es si h z ei al ü erlege , ei e Lehr-

li g a zustelle “, edauert l h-Präside t Gert La z. Die Forderu g des l h ist klar: U diese egai e Tre d aufzuhalte , uss es e e A erke u g u d Werts hätzu g au h klare Erlei hteru ge u d Förderu ge für die Betrie e ge e .

BESCHLOSSENE FÖRDERUNG Ei e sol he Maß ah e urde u es hlosse : Seit Jahre fordert der Wirts hats er a d, dass Aus ildu gs etrie e au h ei e i a zielle Förderu g o seite des La des Südirol eko e . I Septe er hat der La dtag die ) e k i du g o ei er Millio Euro für das Jahr u d ei er eitere Millio Euro für für Südirols Be-

Lehrlingsausbildung Betrie e erde i a ziell gefördert

trie e orgesehe , e diese Lehrli ge ei stelle u d aus ilde . „Diese Betrie e i esiere )eit u d Geld i ei e ju ge Me s he u d leiste letzte dli h ei e ert olle Beitrag zur Si heru g des Fa hkräte edarfs. Es ar hö hste )eit, dass das e dli h ho oriert ird“, freut si h La z. U die Förderu g ka i )uku t ü er das La desgesetz / a gesu ht erde . Die ge aue Kriterie erde derzeit o h ausgear eitet.

I for aio e Kredit u d Fi a z eratu g Tel.

40 11|2016

Verfassungsreform REFERENDUM AM 4. DEZEMBER A . Deze er si t Italie ü er die gepla te Verfassu gsrefor a . Wie si h der Ausga g des Refere du s auf die italie is he Politla ds hat aus irke ird, sei dahi gestellt. I e ige Wo he si d alle italie is he Staats ürger dazu aufgerufe , a Refere du teilzu eh e

u d darü er a zusi e , o u d ie die Verfassu g a geä dert erde soll. Bei Refere du ka folge de Frage it Ja oder Nei ea t ortet erde : „Si e Sie für das Verfassu gsgesetz etrefe d Besi u ge zur Ü eri du g des paritäis he ) ei-Ka er -Syste s, zur Se ku g der )ahl der

A geord ete , zur Ei dä u g der Koste für das Fu kio iere der I situio e , die A s hafu g des C el Naioaler Rat für Wirts hat u d Ar eit, A . d. Red. u d die Ä deru g des Kapitels V der Verfassu g ge eh igt o Parla e t u d eröfe tli ht i A ts lat N. a . April ?“

Haushaltsgesetz, Arbeitssicherheit | POLITIK & WIRTSCHAFT

Italiens Haushaltsgesetz Soll Steue e lei hte u ge o sehe

„Chance für Wachstum“ DAS HAUSHALTSGESET) 7 BIETET WERTVOLLE MASSNAHMEN FÜR DIE POSITIVE WIRTSCHAFTSENTWICKLUNG IN ITALIEN. EINIGE PUNKTE MÜSSEN NOCH ÜBERDACHT WERDEN. „Italie s Wi ts hat ka de Wa hstu sku s halte , sofe d ei Vo aussetzu ge ges hafe e de : eite e Reduzie u g de Steue , Steige u g de Wet e e sfähigkeit du h eue I esiio s- u d Fi a zie u gsa eize so ie la gf isige Bes hätigu gsi pulse“, e klä t l h-P äside t Ge t La z. Die G u dlage kö te das Haushaltsgesetz 7 iete . De l h hot, dass sei e u d die o Da h e a d Co fa igia ato o ges hlage e E gä zu ge u d Ä de u ge aufge o e ode si d. So ä e eispiels eise i Be ei h de Steue die Ei füh u g de IRI i posta sul eddito dell’i p esa fü Ei zeli e u d Pe so e gesells hafte si oll, da it si h ei e Steue e gü sigu g e gi t u d Eige kapital i U te eh e lei t.

manufakt

KONKURRENZFÄHIGKEIT Ko k ete Maß ah e zu Steige u g de Wet e e sfähigkeit fo de t de l h eso de s zu U te stützu g des Ma ktes 4. u d de Pe so e ualiizie u g. So sollte . Eu o-Vouhe ei gefüh t so ie die Bildu g i Be ei h de Digital I o aio Hu gefö de t e de . Si oll kö te au h Bildu gs ou he i Be ei h de Te h ologie u d zugu ste de Pe so e i U te eh e sei so ie Fö de gelde fü das Leh li gs ese .

BESCHÄFTIGUNG Das Haushaltsgesetz 7 sieht Steue egü stigu ge ei u ef istete A stellu g o A eit eh e ode ei U a dlu g ei es ef istete Ve t ags auf ei e u ef istete o .

Arbeitssicherheit GESETZE MIT SINN Ei U te eh e leite , Aut äge ei hole , gute A eit leiste u d da it Mita eite ei e si he e )uku t ga a ie e – das ist das Hauptziel ei es jede Südi ole U te eh e s. De l h fo de t seit Jah e auf alle poliis he E e e ko k ete S h ite, u die A eitssi he heits esi u ge fü die U te eh e a zupasse u d dadu h das Wi ts hate zu e lei hte . Ge ei sa it Südi ols A geo d ete ü t a daei au h D u k auf die ö is he Regie u g aus. „I e iede e ziele i da ei Teile folge – o Idealzusta d si d i a e o h eit e fe t“, edaue t l h-Di ekto Tho as Pa delle . Vo Ku ze u de iede u ei Gesetzes o s hlag i ö is he Pa la e t ei ge a ht, de A eitssi he heits esi u ge it Haus e sta d fo ie t. Diese uss alle di gs o h eha delt e de . „Italie uss e dli h auhö e , die U te eh e zu k i i alisie e “, fo de t Pa delle .

41 11|2016

HANDWERK & GESELLSCHAFT ARBEIT ALLEIN BESTIMMT NICHT DAS LEBEN: Geselliges Beisammensein und gute Unterhaltung wird im Handwerk groß geschrieben.

Erfolgreiche Wirtschaft EISACKTAL: DIE WIRTSCHAFTSSCHAU IN DER MELIX IN BRIXEN WAR EIN PUBLIKUMSMAGNET. Drei Tage lang stand das Eisacktal im Zeichen der Wirts hat: I der Meli i Bri e urde a drei Messetage . Besu her aus de I - u d Ausla d gezählt. „U sere Erartu ge urde ehr als ü ertrofe . Nie häte ir geda ht, it der Wirts hatss hau ei e sol he Pu liku s ag ete zu s haffe “, erklärt Joha Erla her, l h-Bezirkso a o Bri e u d Leiter des OK-Tea s. Ni ht ur die ei zigarig gestaltete Stä de aus Ha d erk, Ha del, Gastro o ie u d La d irts hat erzau erte die Gäste, so der au h das u te Rah e progra . OK-Tea

Erfolgreich auf ganzer Linie Hochra gige Gäste Ließe si h die Wirts hatss hau nicht entgehen Wirtschat für Groß u d Klei Für jeden war etwas dabei Joha Stöter Spektakuläre Bod -Pai i g -Sho

Vielfälige Wirtschat 127 Stände U terstützu g Dank den Sponsoren Gute Si u g Ge ei s hatsstand Vintl

01 Cécile Kyenge Setzt si h für aki es Ha del ei der I tegraio ei 02 Gert Lanz und Cécile Kyenge Gemeinsam nach Lösungen suchen 03 Handwerk verbindet Gert Lanz. Hans Peter Wollseifer, Giorgio Merlei u d Ar o Ko pats her .l. 04 Gespräche unter Freunden Der Tag des Ha d erks er i det

Tag des Handwerks

05 Ehrung Für Hei ri h Trau li ger, ger u d ot gesehe er Gast i Wirts hats er a d 06-07 Netzwerken Nutzten die hochrangige Gesells hat u d die i teressa te Gesprä hspart er 08 Gesprächsrunde Die Herausforderu g I tegraio aus ers hiede e Bli k i kel

SÜDTIROL IM MITTELPUNKT: BEIM TREFFEN IN BO)EN TAUSCHTEN SICH EXPERTEN UND INTERESSIERTE AUS SÜDTIROL, ITALIEN UND DEUTSCHLAND AUS. Nach der jüngsten Finanz- und Wirts hatskrise steht das Südiroler Ha derk or ei er eue Herausforderu g: der Flü htli gskrise i Europa. I Rah e des diesjährige Tags des Ha d erks, der u ter de Moto „I tegraio i Wirtschaft und Gesellschaft“ stand, urde die Cha e u d Herausforderu ge der )u a deru g für die lokale Wirts hatskreisläufe u d die Klei - u d Mitel etrie e aufgezeigt. Da ei urde allerdi gs i ht ur aus Südiroler Si ht argu e iert, so der au h ho hkaräige Gäste ka e da ei zu Wort: Ne e manufakt

l h-Präside t Gert La z, La deshaupta Ar o Ko pats her u d La desrat Philipp A ha er, diskuierte au h die EU-Parla e tarier Her ert Dorf a u d die EU-Parla e tarieri Cé ile Kye ge ü er dieses aktuelle The a. Au h Giorgio Merlei, Präside t das Naio ale Ha d erker er a des Co farigia ato ließ es sich nicht nehmen am Tag des Ha d erks teilzu eh e . Ei e Ei s hätzu g o auße lieferte au h der ayris he Staatssekretär für Wirts hat u d Medie Fra z Josef Ps hierer, der Vizepräside t der Ha d-

erkska er für Mü he u d O erayer Fra z Xa er Petera derl, der Präside t des )e tral er a des des Deuts he Ha d erks Ha s Peter Wollseifert u d Hei ri h Trau li ger, Ehre präside t des Bayeris he Ha d erkstages, i ihre Rede u d i der Diskussio sru de. Do h i ht ur auf der Büh e, so der au h i Pu liku saße ho hkaräige Gäste aus der Welt des Ha d erks, der Wirts hat u d der Poliik, die si h i A s hluss ei ei e ge ei sa e Mitagessen noch zu dem Thema austauschten u d a geregt eiterdiskuierte .

TRENDS & MÆRKTE GESCHICHTEN, DIE DAS LEBEN SCHREIBT: Themenseiten, Marktneuheiten, Betriebsporträts, Produktvorstellungen, Trends, Gesundheit, Public Relation

Dezemberträume beginnen nicht selten im November 44 11|2016

VOR WEIHNACHTEN BEGINNT DIE ZEIT FÜR ALLE RICHTIG ZU LAUFEN. BESONDERS FÜR FAMILIENUNTERNEHMEN GEHÖRT ES ZUR TRADITION, MITARBEITERN, KUNDEN, PARTNERN UND FREUNDEN FÜR DIE GUTE ZUSAMMENARBEIT ZU DANKEN.

Viele U ter eh er es hätige si h ereits seit Wochen mit Weihnachten. Nicht alle bejahen den allzu frühe Zwa g der Glü kseligkeit ru d u de Ta e au . U d i ht we ige utze jedo h diese alljährli h wiederkehre de Tradiio des Christe tu s ger e, u si h da k ar zu zeige . Jeder Chef u d jede Chei ist für die Zeit u d de er ra hte Ei satz, das e tgege ge ra hte

Vertraue u d die Rü ke stärku g, de gute Willen und die Geduld von Mitarbeitern und Kunden, Part er u d Freu de da k ar. Gerade i Fa ilie u ter eh e ist es Tradiio , Weih a hte it den Mitarbeitern zu feiern. We it letzter Krat alles ges hat wird, halte Lehrli ge, Fa har eiter, Verwaltu gsa gestellte u d Ges hätsführer it der gesa te U ter eh erfa-

Weihnachten im Betrieb | TRENDS & MÆRKTE

01 Adventdeko Si u g it Sil im Betrieb und zu Hause 02 Handwerksprodukte U ikate für ei persö li hes Geschenk

milie kurz inne und schalten den Strom der Zeit aus. Ei Prosit ei ei er et hergeri htete E ke i der Werkstat ka ge auso die Herze er är e ie ein feines Weihnachtsessen mit leckeren Speisen in ei e si u gs olle A ie te oder der ge ei sa e Besu h des ä hste Christki dl arktes ei ei e heiße Glüh ei .

DAS RICHTIGE GESCHENK Die Wo he or Weih a hte si d i jede Betrie hekis h. Dies u d je es ill or de große Fest o h erledigt erde . Ne e der hohe Betrie sa keit soll au h a so a hes Ges he k geda ht erde . A Tipps u d E pfehlu ge fehlt es i ht. Es gilt, das Beste herauszuilter – a lie ste et as Nützli hes, iel ehr Na hhaliges. Ger e ird daher zu Regio alprodukte gegrife . Da it s he ke ir i ht ur Freude u d drü ke ir Werts hätzu g aus, so der ir stärke zude die Wirts hat i La d.

PRODUKTE AUS SÜDTIROL Ges he kpakete it Südiroler Spezialitäte si d ei elie tes Präse t. O als Weih a htsga e oder als Fire ges he k erde i Südiroler Qualitätsprodukte Werte – eist u elfreu dli h – it erpa kt, die heute a solut i Tre d liege . We es si h u Le e s itel ha delt, respekiere sie de atürli he Rhyth us der Jahreszeite , si d für u sere Regio typis h u d erde a h Pri zipie der Na hhaligkeit produziert. We es u Gege stä de geht, si d es ha d erkli h geferigte Ei zelstü ke ei zigariger Betrie e. Le e s itel oder Produkte aus Südirol, die das Qualitätszei he g. g. A. ges hützte geograis he A gae oder g. U. ges hützte Urspru gs ezei h u g si d a h ihrer tra spare te Rü k erfolg arkeit geprüt u d erde o La d gefördert. Ei e Gara ie aus erster Ha d. manufakt

45 11|2016

TRENDS & MÆRKTE | Thema

DAS PRINZIP „D+P IN SÜDTIROL“

46 11|2016

Seit ei ige Jah e gi t es i Südi ol fü Medie p odukte, die i Südi ol p oduzie t e de , das He ku tsla el „d+p“, desig ed u d p odu ed i Südi ol. Beso de s i de Vo eih a htszeit hae Südi ols Medie et ie e u d D u ke eie so ie das Ch istki dl u d de Weih a hts a it de Weih a htspost alle Hä de oll zu tu : Weiha htspapie u d Weih a htska te , B iefpapie u d Ku e ts, Weih a htsp ospekte, P oduktkataloge u d Noiz lö ke, Liefe s hei e u d Re h u ge , Weih a htsplakate, Visite ka te u d Weih a htsi se ate. Das alles i d i „d+p i Südi ol“ i e da geke zei h et, e ei hei is he Bet ie e a We k si d. De Ko su e t sagt „ja“ zu fa h ä is he Be atu g, zu pe sö li he Bet euu g u d zu gute Se i e. Ne e ei stä kt e die klei e Wi ts hafsk eisläufe so gt fü die E haltu g o A eitsplätze u d t ägt zu le e dige Ge ei -

Regionalprodukte ei s hö es Ges he k u d ei e gute E ts heidu g fü u se e eige e Wi ts hat

de ei. E sagt „ ei “ zu Billigp odukte aus de I te et u d o alle zu Aus a de u g des Steue auko e s.

DAS GUTE NETZWERK We si h o O t P oduze te , Ha d e ke u d Kauleute e etze , ge i e die Ko su e te . Zu Weih a hte da ke i it de Kauf o Qualitätsp odukte o Baue , o Ha d e ke ode o Südi ole Kauf a i ht u u se e Lie e , so de i ge e au h ei Stü k u se e Le e sualität eite .

HANDELSFACHGESCHÄFTE I de ei hei is he Fa hges häte su he u se e Kauleute die Wa e it iel Lie e u d Kö e aus. Be eits ei A kauf de ke sie da a , o it i F eude häte . Wi , die Ku ds hat aus Südi ol u d die Gäste i u se e La d. Sie e ate u s, ge e

Weihnachten im Betrieb | TRENDS & MÆRKTE

au h ei ei er Tasse Kafee, u d iete Produkte a , die zu u s passe . S ho diese persö li he Beziehu g u d diese Hi ga e si d i Zeite der große Ha delskete a si h ei Ges he k.

eit e fer t ist. Spo ta u d oh e E ho erzi hte Betrie e heute ot auf Ges he ke u d spe de statdesse Bedürtige oder soziale I iiai e .

MITTEN IM ADVENT DESIGNERSTÜCKE UND UNIKATE Ei e edle Sparte des Südiroler Ha d erks zei h et si h dur h die Veredelu g atürli her Materialie u d dur h das Desig aus. Die Ver i du g dieser Ele e te s hat ei e Mehr ert. Wu der are Weih a htsges he ke e tstehe i Tis hlereie , Glasereie , ei Dre hsler oder ei We er. Bei sol he Ges he kidee geht es daru , das Pote zial des lokale Ha d erks aufzugreife u d es zu förder .

We das Jahr zu E de geht u d die erste Kerze a Ad e tskra z re t, de kt jeder o u s dara , ie s h ell die Zeit ergeht. Es ist s ho ieder Weih a hte . Behagli he Dekoraio i Betrie u d zu Hause, Zi tdut, ei Li hter eer u d i er ieder ger gehörte Weih a htslieder. Ne e der Ges hätligkeit u d der Eile i Betrie uss o h Zeit lei e fürs Paketepa ke u d Karte s hrei e : die persö li he Note für die Weih a htssi u g zu Hause.

SCHENKEN SIE GEMEINWOHL! Die Ge ei ohl-Öko o ie ist ei Prozess, i de das Ge ei ohl a o erster Stelle steht. Das kli gt sehr a h Weih a hte . U ter eh er, die si h diese Prozess a s hließe , orie iere ihre Erfolg a Ge ei ohl-Pri zipie u d -Werte : ei Paradig e e hsel i Poliik u d i Gesells hat. E gage e t für ei gutes Le e für alle: Me s he ürde, glo ale Fair ess u d Solidarität, ökologis he Na hhaligkeit, soziale Gere higkeit u d de okrais he Mit esi u g. U so ehr Me s he si h diese Credo a s hließe , desto esser für alle. Zu Weih a hte ist die ausgeprägte Spe de freudigkeit ieler Südiroler Ausdru k desse , dass das Pri zip der Ge ei ohl-Öko o ie o u sere Herze gar i ht

manufakt

BALD IST ES SO WEIT Für die U ter eh er gi t es iel zu tu . Jedes Jahr olle ir u s de Weih a htstrei e e tziehe , ga z s hafe ir dies a er i ht. Die Eri eru g a ei e ertraute Zeit trei t u s alle a . Was ist Weih a hte für u s? Wirkli h loß ei e Eri eru g oder iel ehr die Seh su ht a h ehagli her Wär e? Ei e Auforderu g zu solidaris he Ha del ? Oder ist es das Bedürf is a h Verla gsa u g, da it ir et as iefer i u ser eige es Herz hi ei s haue kö e ? Da hat diese Zeit i Jahreslauf de „sille “ Stelle ert, de ir heute alle rau he .

47 11|2016

Weihnachtsdekoration und Wohn-Accessoires mit Stil

01 Große Auswahl an Kisse u d Kus helde ke für die s hö ste Deze erträu e 02 Verspieltes ostalgies hes Ser i e für die Kafeepause i Betrie oder zu Hause 03 Engelsrufer, Dutkerze , Rau düte, Later e Wi dli hter für Weih a hssi u g it Sil

WOHNLUST, ALGUND: WER AUF DER SUCHE NACH BESONDEREN GEGENSTÄNDEN FÜR BETRIEB UND ZU HAUSE IST, WIRD BEI WOHNLUST IN ALGUND GANZ SICHER FÜNDIG. EIN SÜDTIROLER FACHGESCHÄFT LÄDT ZUM TRÄUMEN EIN.

48 11|2016

Was wäre Weihnachten in unseren Betrieben u d Woh häuser oh e passe de Dekoraio ? Für die ri hige Weih a htssi u g e öige ir i ht iel. I dieser hekis he Zeit rau he U ter eh er jedo h ga z si her professio elle Beratu g u d a he Tipps für die perfekte Dekoraio , die Ko su e te zu Ei kaufe ei lädt u d Mitar eiter zu a her Ü erstu de oi iert. We der Betrie ei e a ge eh e At osphäre ausstrahlt, ko e i u s E oio e ho h. Mitar eiter, Ku de u d Part er fühle si h soglei h i gute Hä de u d eloh e de U ter eh er it ihre Vertraue . Darauf soll

eso ders der Ha d erker setze , ill er ei zigarig u d i ht elie ig austaus h ar sein.

VIELE GUTE GESCHENKIDEEN Ges h a k olle u d ützli he Ge rau hsgege stä de für zu Hause si d i er ei guter Tipp für das ri hige Ges he k zu Weih a hte . O für Mitar eiter oder Ku de , für Part er oder Freu de gi t es ei Fa hges hät Woh lust i Algu d it iel Lie e u d gute Ges h a k ausgesu hte Dekoraio sidee . Hi s haue loh t si h!

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