NUMERO 75 Été 2022 - 20 Dh
CHABI CHIC
THE showroom En ville ou en médina
LES NOUVELLES TABLES
20 adresses pour une NOS
journée piscine
Prendre le large
HYATT REGENCY TAGHAZOUT
REDECOUVREZ
UNE OASIS URBANE SOFITEL MARRAKECH
Madame À MARRAKECH
SOMMAIRE 6 - MADAME SORT EXPOSITIONS - SADEK ET MOURABITI 18 - MADAME DÉCOUVRE NOUVELLES ADRESSES - NOUVELLES TABLES - SPÉCIAL KIDS 36 - MADAME AIME LES JOURNÉES PISCINE - HYATT REGENCY TAGHAZOUT 52 - LE STYLE MADAME CARTE BLANCHE À STELLA CADENTE 64 - ADRESSES
Athiec porte des menottes, des bague boulon, une bague épervier et une bague aigle, le tout en argent 925, fabriqué au Maroc. Photographe : Stella & Claudel Coiffure et maquillage : Marie Bogaert Agence de Mannequin : 8 sky production
DIRECTRICE DE LA PUBLICATION AURORE CHAFFANGEON aurore@madameamarrakech.com REDACTRICE EN CHEF CATHERINE VIDEMONT DIRECTION ARTISTIQUE TARIK JABRANE POUR KRAFT STUDIO PHOTOGRAPHE ALEXANDRE CHAPLIER RÉVISION CLAUDINE GILLES ASSISTANTE DE DIRECTION MARIA AIT SOUSSI MADAME À MARRAKECH EST ÉDITÉ PAR MADAME BUTTERFLY EDITIONS MARRAKECH GOLF CITY LOTS LOUBANE TÉL. : 06 61 08 43 41 DÉPÔT LÉGAL : 2012PE0104 ISSN : 2028-9243 IMPRESSION : IDEALE Madame à Marrakech - 3
Deux ans de pandémie, frontières fermées, économie à l’arrêt… Et Marrakech à l’agonie. Nous n’imaginions pas l’après. Nous pensions à tous ceux qui ne se relèveraient pas. Et puis cet après, est arrivé. Les ruelles désertes de la médina ont retrouvé leur agitation. Nous avons souri au premier embouteillage - c’est dire si notre faculté à relativiser s’est développée ! -. Marrakech s’est relevée. Nous aussi. Avec cette conscience de la fragilité du moment. En se jurant qu’à part peut-être une nouvelle pandémie, rien ni personne ne viendrait rompre cet équilibre. Parce que notre bonheur nous appartient.
Aurore Chaffangeon Directrice de Publication
Madame à Marrakech - 4
l e by
r i a d
Madame
à
Marrakech
4 chambres - Location en exclusivité Accessible en voiture Derb Rahala - Quartier Kasbah (en face des tombeaux saâdiens) Tél. : + 212 (0) 6 61 08 43 41 - Instagram : riad.madame
Madame À MARRAKECH
6 MADAME SORT EXPOSITIONS L’ART, UN JEU SÉRIEUX - MALICK SIDIBE - AHMED BIBAOUNE NOUREDDINE OUARHIM - POES MOUHCINE RAHAOUI - LOUTFI SOUIDI REDA BOUDINA - RACHID BOUHAMIDI BRUNCH ÉQUESTRE SADEK ET MOURABITI
L'art culinaire digne des plus grandes tables de Marrakech ... Découvrez l’incroyable richesse de la cuisine traditionnelle marocaine, élaborée à la façon "dada" par une brigade exclusivement féminine, autour d'un cadre arabo-mauresque et ottoman. Une table du soir authentique, exclusive et généreuse placée sous le signe du partage, de la convivialité et de la passion.
SELMAN MARRAKECH Km 5, Route d'Amizmiz Marrakech 40160 +212 (0) 524 45 96 00 | restaurantion@selman-marrakech.com | www.selman-marrakech.com
Madame à Marrakech - 7
MADAME SORT
L’Art, un jeu sérieux Le Musée d’Art Contemporain Africain Al Maaden (MACAAL) propose une exposition collective intitulée L’Art, un jeu sérieux. Conçue principalement à partir de la collection de la Fondation Alliances, elle rassemble plus de 100 œuvres de 76 artistes contemporains parmi lesquels Mariam Abouzid Souali, Joy Labinjo, Simohamed Fettaka et GaHee Park. À travers une variété de médiums, d’œuvres emblématiques de la collection et de nouvelles acquisitions, cette exposition explore la thématique du jeu dans l’art. Depuis peu, vous pouvez également écouter en ligne la visite guidée de l’exposition réalisée par sa commissaire Meryem Sebti pour Diptyk magazine. Cette visite audio vous permettra de découvrir l'exposition salle après salle, pas à pas, avec des focus sur certaines œuvres phare de l’exposition. MACAAL - jusqu’au 17 juillet
Malick Sidibe
La Galerie 127 nous offre une exposition de Malick Sidibe. Il est, avec Seydou Keïta, l’un des grands noms de la photographie africaine, et sera comme lui tardivement reconnu en Europe. Né d’une famille peule en 1936, dans le sud du Mali, il s’intéresse vite à la photo et ouvre le Studio Malick à Bamako, qu’il tiendra de 1958 à sa mort en 2016. Il y devient « l’Oeil de Bamako », réputé pour ses prises de vues souvent funk, toujours spontanées mais parfaitement cadrées. Il photographie aussi les soirées et nuits de Bamako, avec un instinct et une rapidité dont se souviennent les très nombreuses personnes qui ont défilé devant son objectif. Avec un appareil photo moyen-format carré et des moyens réduits à l’essentiel, il parvient à capter l’essence du mouvement et l’état d’esprit de toute une génération. Il est récompensé par de nombreux prix et distinctions dont celle de chevalier des arts et des lettres en 2002, un Lion d’or à la biennale de Venise en 2007, puis en 2010 par un prix World Press Photo. La Fondation Cartier lui offre une vaste rétrospective, Mali Twist, en 2017. Galerie 127 - Jusqu’au 14 mai
Adresses p.64
Madame à Marrakech - 8
Madame à Marrakech - 9
Ahmed Bibaoune
MADAME SORT
Ahmed Bibaoune Noureddine Ouarhim David Bloch Gallery
Noureddine Ouarhim
La Galerie Noir sur Blanc confronte deux regards : celui d’Ahmed Bibaoune et celui de Noureddine Ouarhim. Le premier, né en 1984 à Tan-Tan, vit et travaille à Tiznit. Passionné et d’une sensibilité à fleur de peau, cet artiste confère à ses œuvres une poésie visuelle où la couleur jette toute sa profondeur dans le discours du tableau. Ces œuvres traitent la notion de l’appartenance identitaire. Le second, Noureddine Ouarhim, originaire et installé à Essaouira, explore tous les supports : sculpture peinture, céramique, dessin, lithographie, land art, installations… Son œuvre se caractérise par un style et des qualités plastiques parfaitement maîtrisées : superpositions de couches de matières, grande maîtrise du dessin, dont l’identité et les racines berbères séduisent le regard, en y apportant une touche contemporaine. Galerie Noir sur Blanc - Jusqu’au 4 juin
David Bloch Gallery présente une nouvelle exposition collective de ses artistes résidents. Parmi lesquels : Ghislane Sahli, Swiz, Steph. Cop, Sébastien Preschoux, Mohamed Boustane, Lek, Mist, Vincent Abadie Hafez, Arthur Dorval… On y retrouve les thèmes chers à la galerie : la lettre et la calligraphie, l’abstraction et l’imaginaire ainsi que l’art optique et cinétique. La variété des contenus proposés lors de cette exposition tente donc de mettre en avant la richesse de ses artistes avec un thème central et récurrent : la vie. David Bloch Gallery - Jusqu’à fin juin Ghislane Sahli Adresses p.64
Madame à Marrakech - 10
Madame à Marrakech - 11
MADAME SORT
Regard sur le dessin
À chaque saison culturelle, la Fondation Montresso pose un regard thématique sur sa collection. Au sein de son espace d’art, le dessin sera à l’honneur pour cette édition. La polysémie du terme dessin permet, grâce à cette exposition, d’en aborder les différentes approches et de présenter les différents rapports qu’entretiennent les artistes à cette pratique. Ce n’est donc ni un seul moment, ni une seule fonction qui sont présentés à la Fondation Montresso mais un éloge, un éloge de la main à travers les oeuvres de Yuri Averin, Hilaire Balu Kuyangiko, Hendrik Beikirch, Cédrix Crespel, Roxane Daumas, Gauthier Genet, Anas Guermouj, Kokian, Benjamin Laading, Rahma Lhoussig, Ignacio Lobera, Bence Magyarlaki, David Mesguich, Fahamu Pecou, Poes, Mohamed Said Chair, Fransix Tenda Lomba et Dominique Zinkpè. Fondation Montresso - Jusqu’au 23 juillet
Poes
Mythologies modernes et antiques, bande dessinée, tant d’influences mises ensembles qui fondent l’univers si singulier de Poes. Des murs à la toile, l’artiste revisite récits et épopées, parvenant à remettre en lumière ces histoires incroyables, parfois oubliées. C’est avec humour, dérision mais aussi avec une poésie certaine qu’il parvient à inviter le spectateur au voyage entre onirisme et constat frappant de la réalité de notre société. Pour sa nouvelle résidence à Jardin Rouge, Poes poursuit dans sa direction intellectuelle et artistique en prenant comme source d’inspiration les sceaux-cylindres mésopotamiens. L’artiste s’interroge, prenant en considération l’importance de faire ressurgir cette histoire du Proche-Orient qui est en réalité un fondement essentiel de tout le fonctionnement et organisation de nos sociétés modernes. Jardin Rouge - Du 21 mai au 17 juillet
Adresses p.64
Madame à Marrakech - 12
balzatex.com Casablanca. 138 boulevard Moulay Youssef - + 212 (0) 522 27 42 66 / + 212 (0) 661 05 61 00 Marrakech. 33 avenue Moulay Hassan, Centre commercial Kawkab, Guéliz - + 212 (0) 524 43 15 84 / + 212 (0) 661 05 13 58 Rabat. 27 Mahaj Riad, Hay Riad - + 212 (0) 537 71 19 72 / + 212 (0) 661 49 76 79 direction@balzatex.com Madame à Marrakech - 13
MADAME SORT
Expo collective
Pour clôturer sa programmation de la saison, le Comptoir des Mines Galerie accueille trois artistes : Mouhcine Rahaoui, Loutfi Souidi et Reda Boudina. Natif de la ville de Jerrada, Mouhcine Rahaoui nous invite dans l’univers des mines qu'il a connu durant son enfance pour nous dévoiler un art issu des entrailles de la terre. Loutfi Souidi, nous incite à travers son exposition à penser l’aliénation de la nature par l’Homme et toutes les problématiques qui en découlent. Enfin, dans le cadre du programme Majaz, Reda Boudina dont le travail questionne une certaine modernité urbaine au Maroc, nous plonge dans une relecture artistique qu'il en fait. Comptoir des Mines Galerie - A partir du 20 mai jusqu’à fin juin
Mouhcine Rahaoui
Rachid Bouhamidi
Né en 1981 dans le sud de la Californie d’une mère française et d’un père marocain, Rachid Bouhamidi est un artiste aux multiples inspirations. Diplômé des beaux-arts de la prestigieuse School of the Art Institute of Chicago, il complète ensuite sa maîtrise en art à l’Université de Boston en 2010. Les travaux de Rachid Bouhamidi ont été présentés dans plusieurs expositions en Europe et aux Etats Unis avec une prochaine exposition prévue au nouvel espace d'art de Katherine Bernhardt, à St. Louis, en Juillet 2022. A la Galerie Tindouf, il présente sa dernière exposition intitulée « From Palm Springs to La Palmeraie ». Galerie Tindouf - Du 14 mai à fin juin
Adresses p.64
Madame à Marrakech - 14
Madame à Marrakech - 15
MADAME SORT MADAME DÉCOUVRE
SADEK & MOURABITI
Quand le cheval se mêle à l’art Il a fait ses armes au Cirque Valérie Fratellini avant d’intégrer le Théâtre équestre Zingaro. Homme de cheval, Sadek El Bahjaoui produit aujourd’hui ses propres spectacles. Il s’est installé à Tahnaout, dans la résidence d’artistes du peintre Mohamed Mourabiti. Tous les dimanches, les happy fews s’y retrouvent autour de leur brunch équestre. Madame à Marrakech - 16
L’un est peintre, le second artiste équestre. Le premier est installé depuis des années à Tahnaoute. C’est ici que Mohamed Mourabiti peint et qu’il accueille des artistes du monde entier dans la résidence qui leur est dédiée : Al Maqam. Au milieu des oliviers, peintres, sculpteurs et écrivains trouvent l’inspiration tout en se régalant d’une cuisine berbère sans égal. Le second, né à Ouirgane, petit village à une heure de Marrakech, intègre l’Académie d’Art Equestre du Domaine de la Roseraie à l’âge de 6 ans. Sa vie prend un tournant décisif trois ans plus tard. La fille d’Annie Fratellini, Valérie, est en vacances dans la région. Attirée par la musique, elle fait la connaissance de ces jeunes artistes. Convaincue de leur talent, elle remue ciel et terre pour que trois d’entre eux - dont Sadek - intègrent le cirque Fratellini. L’enfant n’a alors que 9 ans et c’est grâce à l’intervention de Danielle Mitterrand qu’il peut se rendre en France. Son accompagnatrice dans l’avion ? Mireille Darc ! La vie de bohème commence... C’est la route, le montage et le démontage du chapiteau, l’initiation à la danse, à l’acrobatie, le perfectionnement du travail avec le cheval. En 1999, nouveau tournant. Sadek rejoint son
grand-frère et un «frère de coeur» de La Roseraie au sein du Théâtre équestre Zingaro. Pendant huit ans, Il participe à deux créations de Bartabas avant de prendre son envol. Il achète des chevaux, prépare ses numéros et se produit dans diverses manifestations européennes majeures. En 2010, à l’occasion du Salon du cheval d’El Jadida, il présente «Le Guerrier rêveur», un numéro de voltige qui lui vaudra les félicitations royales. En parallèle, il développe des spectacles pour des événements sur-mesure. Parmi ses commanditaires : Madonna, Léonard di Caprio, Gad el Maleh… Depuis février, c’est donc sur les terres de Mohamed Mourabiti que Sadek a installé ses chevaux - une vingtaine - et qu’il les fait évoluer dans des carrières de sable séparées par de grands panneaux imaginés par le peintre. On y retrouve l’une des thématiques qui lui est chère, le mausolée, comme pour rappeler l’ancrage du cheval dans une tradition immuable. Brunch / spectacle les dimanches. Sur réservation au 07 01 16 36 44 Tarif : 400 Dh
Madame à Marrakech - 17
Madame À MARRAKECH
18 MADAME DÉCOUVRE NOUVELLES ADRESSES - BLOOM HOUSE - LES VILLAS DE MYRIAM - VIRGINIE DARLING TERRA MIA CAFÉ - PATCHI - CHABI CHIC SPÉCIAL KIDS LES ETOILES DE JEMAÂ EL FNA - LA PERLE AUX OISEAUX NOUVELLES TABLES DOMO - OMAZONIA - MANDALA SOCIETY - NATIV’KITCHEN - DARDAR ROOFTOP - LA TABLE DU ROYAL MANSOUR
7 Derb Baïssi, Rue de La Kasbah - 05 24 38 18 53 Instagram. darbouchaib
MADAME DÉCOUVRE Les Villas de Myriam
Vous avez la très bonne idée de planifier un week-end ou des vacances à Marrakech. Vous souhaitez louer une maison, ne pas avoir de mauvaises surprises et surtout vous faire chouchouter ? Passez par Les Villas de Myriam ! Spécialisée dans l’immobilier de luxe depuis plus de 15 ans, Myriam met à votre service son expérience pour vous organiser le séjour parfait avec majordome, chauffeur, cuisinière ou tout autre service qui vous permettra d’oublier toute gestion du quotidien.
Caudalie
Eté, soleil… Et taches sur le visage ! Pour y remédier naturellement, Caudalie a développé en 2005, le Sérum Éclat Anti-taches Vinoperfect. L’ingrédient principal de la formule de ce best-seller ? La Viniférine. Cet anti-oxydant polyphénolique naturel que l’on retrouve dans la sève de vigne, régule le processus de pigmentation et limite la surproduction de mélanine. C’est le réflexe à adopter cet été !
Bloom House
Manger sainement, faire du yoga et en profiter pour faire un soin holistique… C’est ce que propose ce très joli lieu gigogne au coeur du Guéliz. Avant toute chose, on est fan de la déco : des tons pastel, du bois, du rotin, de grandes baies vitrées style industriel… tout ce qu’on aime ! Côté restaurant, on se régale d’une cuisine savoureuse réalisée à partir de produits locaux et bio. A la carte : toast d’avocat, bowls gourmands, glaces vegan cake à la banane… le tout réalisé sans sucres raffinés, sans additifs, sans conservateurs, ni OGM, avec options sans gluten et sans lactose. Côté yoga, des cours quotidiens - vinyasa, hatha, yin, pilates, swiss ball - sont proposés avec des professeurs résidents et invités pour que chacun puisse avancer à son rythme. Et pour finir : la salle holistique. Elle a été conçue pour proposer des soins naturels, alternatifs et thérapeutiques, dédiés à l'énergie, au corps et au lâcher prise. Du reiki, des soins ostéopathiques, de la kinésiologie, du shiatsu, de la gynécologie holistique, des massages ayurvédiques mais aussi des consultations en naturopathie sont proposés plusieurs fois par mois. A découvrir ! Madame à Marrakech - 20
Terra Mia Café
Terra Mia ? C’est l’adresse que se chuchotent les gourmandes. Et pour cause… Leurs pâtisseries et viennoiseries sont à tomber. On en parle du feuilletage des pains au chocolat ? De la tendresse des cakes ou encore du délicat caramel sur les choux à la crème ? On attend avec impatience l’ouverture du salon de thé, prévue courant mai.
Assyl
Pour notre plus grand bonheur, le restaurant Assyl du Selman Marrakech nous ouvre ses portes pour (re) découvrir la richesse de la cuisine marocaine. Dans un décor majestueux, qui rend hommage aussi bien à la culture arabo-mauresque qu’ottomane, vous vous régalerez d’une cuisine typique façon “dada” : briouates, pastilla aux fruits de mer, poulet fermier au citron confit... Un attachement aux racines qui n’empêche en rien les nouvelles associations de saveurs. A savourer sur les notes d’un duo de musique live andalouse et d’une parade des pur-sang arabes. Du mardi au samedi, de 19h30 à 22h30.
Virginie Darling
Bonne nouvelle pour toutes les fashionistas… Virginie Darling vient tout juste d’inaugurer son nouveau showroom à Sidi Ghanem. On y retrouve sa sublime collection de sacs en cuir, rock comme on aime. Et nouveauté de l’été, des sabots déclinés dans quatre modèles - ouverts, fermés, à lanières ou croisés - et dans cinq cuirs différents. Nos préférés ? Les dorés, évidemment ! Adresses p.64
Madame à Marrakech - 21
MADAME DÉCOUVRE
DAR BOUCHAIB,
deux lieux, deux expériences
Dar Bouchaib, c'est l'histoire de Bouchaib Benzaitar qui quitta la place des Epices pour le quartier de la Kasbah en 1987. Il fit l’acquisition d’un riad, dans la rue principale, qu’il transforma en boutique, et au fil du temps, il acheta les riads voisins pour en faire La maison du tapis, ce qui lui valut sa réputation de plus grand marchand de tapis du Maroc. Plus tard, il l’équipa d’un ascenseur et d’un escalator et mis en place des méthodes de vente avant-gardiste comme l’affichage des prix pour en faire un « One stop Shop » qui pris le nom de Complexe Bouchaib. Sur une surface de 8000 m2 dont 3000 m2 de tapis, on trouve dans un même lieu toutes les richesses que l’artisanat marocain peut offrir, de la babouche au lustre ciselé en passant par l’huile d’argan ou le pouf en cuir. Ses héritiers viennent de rénover son magnifique patio, tout en préservant ses plafonds en bois peints et ses sols en carreaux de ciment et de lui donner une nouvelle identité, puisque dorénavant, le Complexe Bouchaib s’appelle Dar Bouchaib, un lieu qui rend hommage à tous les savoir-faire de notre pays à travers une sélection de produits de qualité et un conseil personnalisé.
… L’Appartement 48
Situé dans le souk Semmarine et la rue éponyme, certainement la plus commerçante de la Médina, l’Appartement 48 est le prolongement de Dar Bouchaib. Ici aussi le tapis est roi et omniprésent (sur les murs, sur les arcades, au sol...) ponctué d'une jolie sélection d'antiquités. Si vous aimez les tapis contemporains que l'on qualifie aussi de tapis artistiques, c'est le lieu idéal pour en trouver dans toutes les tailles et de très belle qualité. Adresses p.64
Madame à Marrakech - 22
Auberge & Ferme d’hôtes WE au vert, déjeuners sur l’herbe, journées à la ferme Douar Makhfamane, « Barrage » et lac de Lalla Takerkoust 06 62 16 32 26 www.jnane-tihihit.com
MADAME DÉCOUVRE
CHABI CHIC Home sweat home… Nouveau tournant pour la marque Chabi Chic avec l’ouverture d’un grand showroom à l’esprit très cocooning. Sa collaboration avec la célèbre marque de linge de maison Haomy (ex Harmony) n’est pas étrangère à cette évolution vers le home. On adore !
Madame à Marrakech - 24
Chabi Chic, à part si vous venez d’une autre planète, vous connaissez forcément ! A Marrakech la marque compte cinq boutiques, réparties entre Sidi Ghanem, la médina et le Beldi Country Club, route d’Amizmiz. A l’origine, deux Parisiennes amoureuses du Maroc, Vanessa et Nadia. La première, architecte de formation, conçoit les collections. La seconde s’occupe de faire évoluer Chabi Chic à l’international. Et de signer des collaborations personnalisées avec de grandes enseignes. Leur nom ? Le Bon Marché, BHV / Marais, Cyrillus, Sézanne…Rien que ça ! Leur succès, c’est à la qualité et à l’originalité de leurs produits qu’elles le doivent. Elles sont parties du savoir-faire des artisans du Maroc pour imaginer des collections d’arts de la table - essentiellement de la céramique - des plus contemporaines. Depuis quelques semaines, un nouvel espace fait d’arches, de briques, de zelliges émaillés blancs, de granito et de lumière accueille leurs créations… et une nouvelle collaboration. Non des moindres puisqu’il s’agit d’Haomy. Réputée pour ses belles matières essentiellement du lin et du coton - la marque de linge de maison, née à Bordeaux en 1999, s’est appuyée sur l’expérience de Chabi Chic pour imaginer une ligne où interviendrait le savoir-faire des artisans marocains. Le résultat est - évidemment - sublime. Car c’est bien le travail à la main que continue de
mettre en avant la marque. Si l’aventure a commencé avec la création d’une ligne de vaisselle aux motifs traditionnels marocains ou rayés, elle a depuis bien évolué. Aujourd’hui, la collection de céramiques se décline dans une vingtaine de coloris. Leur particularité ? L’or 12 carats qui vient rehausser les contours d’un bol uni, ici s’accrocher aux motifs d’une assiette multicolore ou, encore là, habiller un grand plat ovale aux arabesques ciselées. Devenus des incontournables de la cuisine, les objets Chabi Chic ont vite envahi le reste de la maison. On y trouve de la décoration pour toute la maison, du petit mobilier, des accessoires pour la cuisine, une ligne de cosmétiques, des senteurs pour l’intérieur… qui, toujours, s’inspirent de l’artisanat marocain et de sa tradition. A venir très prochainement ? Un espace sur la terrasse extérieure où prendre un thé, un café… et imaginer toutes ces merveilles dans notre intérieur !
Show room Chabi Chic 435 quartier industriel Sidi Ghanem Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h 08 08 52 30 37 Madame à Marrakech - 25
MADAME DÉCOUVRE
Spécial Kids Ateliers pour enfants
Après Casablanca, Tanger, Agadir et Fès, le 5e centre culturel de la Fondation Ali Zaoua, Les Etoiles de Jemaâ El Fna, a ouvert à Marrakech. Le cadre : un magnifique riad du 19e siècle entièrement restauré. Sa mission: accueillir les enfants et les jeunes de la médina - et d’ailleurs -, les nourrir d’espoir, développer leur créativité et les aider à prendre leur envol. Une quinzaine d’activités sont proposées chaque semaine : arts plastiques, sculpture, échecs, danse contemporaine, danse classique, calligraphie, théâtre, cours de musique… Faites vivre à votre enfant une expérience unique en lui permettant d’assister aux cours ! Et grâce à sa présence, vous ferez briller d’autres petites étoiles. Tarif : 150 Dh l’atelier, ce qui permettra de parrainer 1 enfant pendant 1 mois d’activités et de cours de langue.
La perle aux oiseaux
Sur plus de 3 hectares, Salma et Selim ont créé un refuge qui accueille principalement des oiseaux en difficulté… mais pas que ! Si le but premier de leur réserve est de protéger les volatiles en les réintroduisant dans leur milieu n a t u r e l, le je u n e c o u p le s o ig n e également des espèces qui ne peuvent être relâchées et leur offre une retraite paisible dans des volières adaptées à leurs besoins. La Perle aux oiseaux, c’est également un espace de transmission et de sensibilisation à la protection des animaux. Dans ce cadre, le site propose des visites personnalisées, des ateliers pédagogiques et de nombreuses autres activités pour faire comprendre aux enfants dans quel milieu évoluent les espèces animales - plus de 450 animaux !- présentent au refuge fennec, alpaga, varan… -, à raconter leur histoire et les dangers que peuvent représenter les activités humaines sur leur évolution. Adresses p.64
Madame à Marrakech - 26
colorez l’été
En médina 62 Riad Zitoun Lakdim
Hôtel Movënpick Avenue Mohammed VI
Showroom & bureau de création Jnane Zitoun 24 - Km 13,5 route de Ouarzazate 06 97 87 81 48
Madame à Marrakech - 27
MADAME DÉCOUVRE
Nouvelles tables
Domo
C’est à la découverte de la cuisine mexicaine que nous invite le Fairmont Royal Palm qui vient juste d’inaugurer sa nouvelle table : le Domo. En cuisine, le chef mexicain - évidemment ! - Emilio Fernández Gómez. Découverte, convivialité et respect du produit constituent le fil rouge des suggestions du chef. Guacamole, sikil pak, queso fundido, enchiladas ou encore les incontournables tacos à partager se laissent découvrir dans un esprit “family style”, le tout accompagné de sauces maison. Un voyage culinaire à travers les contrées du Mexique qui se termine, tout en douceur, avec des desserts phares, à l’instar du gâteau tres leches. La carte des boissons se veut tout aussi dépaysante. Ne passez pas à côté de la horchata, boisson traditionnelle mexicaine par excellence. Une échappée belle aux couleurs et aux saveurs du Mexique, rythmée par les sonorités latinos de la playlist Domo, dans laquelle se mêlent les coups de cœur du chef et ceux du DJ résident MomoMac.
Omazonia
Mandala Society
Il y a des adresses que l’on ne voudrait garder que pour soi… celle-ci en fait partie. Mais le bouche à oreille fonctionne tellement bien que ce charmant petit restaurant de la médina ne désemplit pas. Au milieu de meubles chinés et de vieux livres, on s’y régale d’une cuisine healthy. A la carte : humus buddha bowl, salade de tofu, quinoa et amlou, fish burger, océan wok et, en dessert, des gâteaux maison à tomber. Ne passez pas à côté du chia pudding ! Madame à Marrakech - 28
Jolie découverte que le Jadali Hotel & Spa, dernier-né des hôtels urbains à Marrakech, imaginé par l’architecte Imaad Rahmouni. Situé au coeur de l’Hivernage, on aime son architecture épurée et minimaliste imprégnée d’une touche Art Deco. Mais ce que l’on préfère, c’est son restaurant, le Omazonia. A la carte : des recettes qui cultivent un style japonais - avec un large choix de viandes et de poissons grillés façon Robata, un bar à sushi -, des spécialités coréennes, de fines bouchées aux influences péruviennes et les incontournables smash burgers signature américaine pour réjouir les épicuriens. Le chef et sa brigade officient dans une cuisine ouverte pour partager une mise en scène spectaculaire sur le Robata - ce fameux barbecue japonais pour exaler le goût singulier de chaque produit. Adresses p.64
Madame à Marrakech - 29
MADAME DÉCOUVRE
Nouvelles tables
NATIV’KITCHEN
Joli & healthy
Une jolie terrasse ensoleillée perdue dans la verdure, une ravissante salle aux tons poudrés, une cuisine à la fois healthy et savoureuse… Il n’en fallait pas plus pour nous séduire ! Certes la qualifier de « girly » serait priver cette adresse de la moitié de nos congénères. Mais c’est bien le premier adjectif qui nous vient à l’esprit en entrant. De par la déco tout d’abord : tons pastel - rose, vert et taupe -, fresque murale telle une esquisse orientaliste au fusain d’un paysage africain, banquettes confortables face à de ravissants fauteuils en noyer et cannage… Mais également pour sa carte : healthy et gourmande. Dès le petit-déjeuner, on s’y régale de bagel au saumon, de pancakes ou encore de carrot cake. Au déjeuner on opte pour un poke signature ou un « healthy snaking ». Notre préféré ? Le gravelax saumon avec sa tartine de seigle toastée, le houleux à la betterave, l’oeuf poché et saumon gravelax, accompagné de frites de patates Madame à Marrakech - 30
douces ! On succombe également pour les dim sum gambas, le chicken curry et le carpaccio de bar aux 4 agrumes… On termine par une petite note sucrée : cake vegan au chocolat, banana bread… à moins de ne préférer le chia pudding. A découvrir sans tarder ! Cela vous donnera également l’occasion de flâner sur la flambant neuve M Avenue. Ouvert tous les jours de 8h30 à 22h Les week-ends jusqu’à 23h Nativ’Kitchen M Avenue Avenue de la Ménara - 06 66 69 97 99
ONGLERIE - NAIL ART Salon de beauté - Soins du visage - Beauté des cils
www.studio83-maroc.com Studio83maroc Résidence Las Palmeras 3 - RDC 3 avenue des Oudaias - Guéliz Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h Sur rendez-vous au : +212 6 62 60 83 76
MADAME DÉCOUVRE
Nouvelles tables
DAR DAR
Rooftop design
A la recherche d’une sublime vue sur la médina dans un lieu design ? Une seule adresse : le Dar Dar. Ouvert tout récemment, le restaurant comblera les amoureux des jolis lieux, à toute heure de la journée. Au départ, c’est pour son rooftop qui nous étions venus… une vue à 360 degrés sur de magnifiques jardins et palais insoupçonnés. Le miracle de la médina : découvrir des lieux à l’existence insoupçonnée depuis ses ruelles aveugles. Si la découverte a été à la hauteur de nos attentes, c’est par la déco, signée Ludovic Petit, que nous avons totalement craqué. Le créateur n’aime rien tant que détourner des objets du quotidien marocain en pièces déco chic et stylées. Au plafond, le tataoui a été peint en blanc, les couvertures dont se drapent les femmes du Sud, transformées en assises pour les chaises et en coussins, tout comme les haïks colorés. Au sol des tapis boucharouite viennent relever, ici, un callepinage de zelliges blancs, là un sol de ciment ciré. Pour résumer : on aime tout dans ce lieu coloré qui mêle avec bon goût design et tradition, artisanat local et instinct créatif. A la carte, des tapas version marocaine : zaalouk d’aubergines fumées, courgettes en charmoula, Madame à Marrakech - 32
lentilles aux trois épices, briouates au fromage, tempura d’aubergines au miel… Mais également des plats traditionnels tels la pastilla au poulet, le confit d’agneau façon tanjia, le tajine de poulet ou encore le couscous sous toutes ses formes. On pourra également se laisser tenter par le Dar Burger, une salade Caesar ou un Fish & chips. Ne passez pas à côté des desserts, en particulier la crème brûlée aux agrumes et le yaourt à la grenade. Au soleil couchant, on profite de cette incroyable vue en sirotant un cocktail maison. A tester : le Snickers (caramel, kalhua, Bailey’s et cacahuètes), le Fuego (vodka, citron et tabasco) ou encore le Bonbon (vodka, liqueur de pêche, liqueur de sureau et cranberry). . DarDar Rooftop 4 rue Riad Zitoun el Kdim Médina 06 23 61 51 31
20% DE RÉDUCTION
sur toutes les prestations de maquillage permanent*
"Un conseil, une rencontre, un regard, des sourcils structurés... Venez me rencontrer pour un RDV conseil pour illuminer votre regard."
Joss
Fondatrice de L’Atelier du Sourcil
L’ATELIER DU SOURCIL MARRAKECH - Rue Oum Banine, Gueliz Sur RDV : 08.08.55.89.20 *VALABLE SUR PRÉSENTATION DE CETTE PUBLICITÉ Madame à Marrakech - 33
MADAME DÉCOUVRE
LA TABLE DU ROYAL MANSOUR Une brasserie contemporaine et audacieuse, c’est ce que nous offre le Royal Mansour à travers La Table, orchestrée par le chef que l’on ne présente plus - Yannick Alléno.
Madame à Marrakech - 34
Le simple fait d’entrer au Royal Mansour vous transporte dans un monde où seul l’élégant, le beau, le raffiné - et tous leurs synonymes - ont seuls droit de cité. Véritable chef d’oeuvre d’architecture araboandalouse, le palace rivalise de détails façonnés par les meilleurs artisans venus de tout le Maroc. Zelliges, tadelakts, bois sculptés, plâtres en dentelle, fers forgés, peintures, tissus chatoyants... la finesse et la richesse du travail ravissent les esthètes les plus blasés. C’est dans ce cadre enchanteur que le restaurant La Table s’est réinventé avec un nouveau décor pour un concept de restauration dans l’air du temps, signé Yannick Alléno. Patio végétalisé, bois sculptés, fontaines et marbres noirs imprègnent le restaurant d’une ambiance chic et décontractée. Le mariage audacieux de la décoration marocaine et des codes de l’esprit brasserie insufflent un vent de renouveau. Contemporaine, cette brasserie, en version très chic, vient combler des envies gourmandes à l’heure du thé, ravir les fins palais pour le déjeuner, satisfaire les amoureux de saveurs iodées au soleil couchant et réveiller en douceur les plus endormis. A chacun d’inventer son expérience culinaire. Inspirée de la grande tradition culinaire française, la carte dévoile une cuisine bistronomique qui navigue entre terre et mer. Les amateurs de sensations gustatives se laisseront tenter, en entrée, par les petits artichauts poivrade, les ravioles de langoustine ou la salade de légumes crus d’Agafay. En plat, le choix se fera entre l’iode et la viande, la langouste entière ou le carré d’agneau rôti au jus, le filet de sole soufflé ou l’entrecôte de boeuf Black Angus. A moins de ne préférer le plat du semainier. Lundi, c’est petite blanquette d’agneau, mardi, lotte à la meurette, mercredi, grenadins de veau gratinés… jusqu’à dimanche avec la demi-volaille rôtie et ses frites maison. En dessert, préparez-vous à un retour en enfance avec des douceurs très très régressives tels la montagne de choux pâtissiers, les blancs d’oeufs montés à la neige ou le plus délicat des Saint-Honoré. Entrées : de 120 à 260 Dh. Plat du semainier : 320 Dh. Desserts : de 120 à 150 Dh
Royal Mansour Marrakech Rue Abou El Abbas Sebti 05 29 80 80 80 Madame à Marrakech - 35
Madame À MARRAKECH
36 MADAME AIME LES JOURNÉES PISCINE LE HYATT REGENCY TAGHAZOUT Madame à Marrakech - 36
MADAME AIME
Les journées piscine
En mode palace, à la campagne ou dans un endroit de charme… nos 20 adresses pour piquer une tête.
En mode chic et urbain
Es Saadi Marrakech resort
Le Palace du Es Saadi Marrakech Resort nous ouvre les portes de sa piscine lagon... Au cœur d’un parc de 8 hectares, une des plus grandes piscines de la ville - 2 400 m2 ! - nous tend les bras pour une journée farniente comme on les aime. Celles qui auront le courage de s’extirper des merveilleux transats coquillages apprécieront la fraîcheur du lagon, à moins d’aller flâner dans les allées arborées du parc. Pour le déjeuner, rendez-vous à L’Island Bar, au centre de la piscine lagon. À la carte : des cocktails de jus de fruits frais, des thés glacés ou les mojitos « Es Saadi », déclinaisons du célèbre cocktail à l’hibiscus, aux fruits de la passion, à la mangue… pour se désaltérer dans une atmosphère décontractée et ensoleillée. À toute heure, vous pourrez également déguster une cuisine légère et goûteuse, comme une bruschetta au saumon fumé ou un club sandwich à la chair d’araignée. Le plus : La parenthèse bien-être offerte au spa du palace et son parcours pour se vider de tout stress. C’est également l’occasion de découvrir ce sublime espace de 3 000 m2, caractérisé par sa grande piscine enroulée autour d’un eucalyptus centenaire. Day Pass : 500 Dh piscine et déjeuner à l’island Bar (3 plats). 600 Dh avec en plus l’accès à la piscine intérieure du spa et au parcours bienêtre. 900 Dh avec un soin au spa (massage de 30 mn, soin du visage de 50 mn ou hammam de 45 mn). Madame à Marrakech - 38
Fairmont Royal Palm
Royal Mansour
Une journée de détente aux accents gourmets... c’est ce que propose le Fairmont Royal Palm, autour de son impressionnante piscine chauffée de 2 000 m2. Entre le bleu de l’eau, le vert de la végétation luxuriante et l’Atlas en toile de fond, vous ne pouvez rêver cadre plus reposant. Attablez-vous en-suite au restaurant l’Olivier, à l’ombre des arbres centenaires, pour découvrir une cuisine de marché. Le plus : Le Fairmont Royal Palm fait du séjour des familles une priorité, c’est pourquoi le Kids Club mérite à lui seul la visite ! Initiation à la zumba, tournoi de tennis, match de badminton, cours de danse orientale, mini foot et jeux en plein air, concours de peinture, bricolage, préparation de déguisements, atelier perlage, soirées karaoke ou disco, soirée marocaine ou ciné-ma… Les enfants vont adorer leur séjour ! Day Pass : 800 Dh, piscine et déjeuner 3 plats au restaurant l’Olivier. Crédit de 200 Dh au Fairmont Spa. Day Pass Kids Club (3 à 12 ans) : 300 Dh repas et boissons compris.
Oasis au coeur de la ville, Le Jardin du Royal Mansour s’étend sur un hectare et demi. Imaginé par le paysagiste espagnol Luis Vallejo - l’homme n’a rien de moins à son CV que la responsabilité de ceux de l’Alhambra, à Grenade - il nous offre un patchwork végétal géométrique qui permet une déambulation le long des allées d’où exhale le parfum des fleurs d’oranger et, le soir venu, celui des galants de nuit. Au bout du jardin surgit une bien belle découverte : sept charmants pavillons à l’architecture épurée s’articulent autour d’une piscine de trente mètres de long sur vingt mètres de large. Les nomades d’une journée peuvent venir s’y reposer, recevoir des amis autour d’un déjeuner ou tout simplement se détendre en famille. Le plus : La carte, signée par le chef Yannick Alléno, hymne au voyage et aux découvertes gustatives. Carpaccio de betteraves à l’orange, nigiris de saumon bio, crabe royal en tempura, ventrèche de thon teriyaki, pavlova de châtaignes grillées, meringue italienne… un diptyque du cuit et du cru pour une expérience unique. Day Pass : 1 250 Dh avec transat, déjeuner et goûter glacé. Petit Pavillon, 3 000 Dh pour 2 personnes (incluant le pavillon, mocktail d'accueil, déjeuner, goûter glacé). Grand Pavillon : 5 500 Dh pour 4 personnes. 20% de réduction sur la carte du Spa pour tous les day pass. Adresses p.64
Madame à Marrakech - 39
MADAME AIME
En mode chic et urbain
Mandarin Oriental
20 hectares pour seulement 63 clefs - 54 villas privées et 9 suites -, ici le luxe se veut avant tout spatial. Dernier-né des palaces de Marrakech, le Mandarin Oriental joue également la carte de la sobriété. Sublimé, l’artisanat marocain se fait alors discret quand il s’agit de laisser place à la lumière. Influencés par la Medersa Ben Youssef, les architectes d’intérieur Dorothée Boissier et Patrick Gilles ont imaginé une entrée où dominent de façon géométrique le noir et le blanc. Colonnes et linteaux de bois foncé, calepinages de marbre tels des zelliges, au sol mais également aux murs, veillent sur un bassin élégamment doré. Nul besoin de trop en faire, la perspective sur les jardins et les bassins extérieurs ravissent les yeux des visiteurs. Pensé telle une maison refuge, le palace répond à trois mots : luxe voyageur et décontracté. En profiter le temps d’une journée ? C’est possible grâce aux différentes formules mises en place par le palace et destinées à la clientèle extérieure. Le plus : Son spa ! Ce petit bijou architectural de 1 800 m2 puise son inspiration dans l’histoire andalouse la plus prospère. Si les cinq éléments se veulent présents, c’est la lumière qui tient ici une place primordiale. Autour de la piscine intérieure de 73 m2, de la salle de yoga, de fitness ou encore de relaxation, des baies vitrées - parfois ornées de moucharabiehs pour plus de discrétion - laissent à voir un jardin luxuriant aux parterres multicolores. Day Pass : 950 Dh avec un accès piscine et déjeuner 3 plats. Madame à Marrakech - 40
Sofitel Marrakech
Sun bed, lits à baldaquin, hammac, fat bed en version maxi et trois piscines dont une chauffée à 30 degrés... Cuisine légère et ensoleillée au healthly bar ou servie « au lit »... Déjeuner diététique, équilibré et méditerranéen avec un hommage à l’huile d’olive ! Et aussi, jeu d’échecs géant, jeux de société, service iPod, café littéraire, art gallery... Une journée où il n’y a pas de place pour l’ennui ! Le plus : la Kids Suite, le kids club de l’hôtel ! Il fait le bonheur des enfants et offrent la tranquillité aux parents. Entre deux activités, un goûter gourmand leur est offert au stand de crêpes. Un moment à partager en famille. Accès piscine : 400 Dh. Déjeuner en plus à la carte. Kids Club : 250 Dh
Selman Marrakech Les Jardins de la Médina
Ancienne demeure princière d’agrément, c’est probablement le plus grand riad de la médina, doté de tout le confort d’un hôtel de luxe. Situé dans le noble quartier, très accessible, de la Kasbah, il jouxte les plus fameux sites historiques de la médina. Tapi depuis plus d’un siècle entre les murs historiques du Palais royal, rien ne laisse soupçonner son existence tant que le seuil n’en est pas franchi. La composition de ce jardin de près de 3 000 m2 y est subtile, entre le sauvage et le construit. Une allée de bejmat jalonnée de bigaradiers et de fleurs fend le jardin jusqu’à la façade restaurée d’un pavillon d’origine où la famille royale recevait ses hôtes. Le plus : La cuisine de Sanaa Gamasse ! C’est à elle que l’on doit la carte si alléchante composée à la fois d’une cuisine du terroir et d’échappées belles vers la cuisine exotique ou française. Day Pass : 400 Dh avec déjeuner 3 plats à la carte. 650 Dh avec un massage signature de 50 mn en plus. Adresses p.64 Adresses p.64
Sa piscine longiligne de 80 mètres, ses écuries, ses pavillons, son parc manucuré, architecture p r in c iè r e , d é c o r s o r ie n t a u x , lo n g u e s perspectives et jeux de symétrie, foisonnement d’œuvres d’art… l’empreinte de Jacques Garcia ne saurait échapper au regard averti. Le Selman Marrakech est lui aussi accessible pour une journée pas comme les autres. Le Chillin’pass comprend un déjeuner composé d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert avec boisson rafraîchissante et un bed autour de la piscine chauffée, accessible dès 9h du matin et jusqu’au coucher du soleil ! Le plus : Inspiré du palais et des célèbres écuries Moulay Ismaël de Meknès, le Selman Marrakech a été conçu comme une résidence privée dotée d’un haras de pur-sang arabes laissés en liberté dans les paddocks. Un spectacle qui ravira les enfants (et les grands !), en plus du kids club qui leur est réservé. Ils vont adorer leur journée ! Chillin’pass : 950 Dh avec un déjeuner (entrée/plat ou plat/dessert), découverte des écuries et accès gratuit au kids club pour les enfants à partir de 4 ans. Madame à Marrakech - 41
MADAME AIME
En mode chic et urbain
The Oberoi Marrakech
Tous les adjectifs ne suffiraient à décrire le gigantisme et le raffinement de The Oberoi Marrakech. Stucs finement ciselés gravés la phrase en arabe classique « santé éternelle », zelliges noirs et blancs, cheminées surmontées de bois précieux travaillé, lustres XXL à pampilles de verre… c’est un « Ouah » de surprise qui vous cloue sur place. Et ce n’est que le début ! Vient le deuxième moment où l’on se retrouve saisi d’admiration. Imaginez la Merdersa Ben Youssef, ce joyau architectural du 14e siècle, reproduit à l’identique, ou presque. C’est exactement là où vous vous trouvez transportés. Et ce n’est pas fini… Sur votre droite, un immense bassin entouré de cyprès, baptisé « Grand Canal » offre aux visiteurs une perspective des plus romantiques. On le dit inspiré de l’Alhambra, ou peutêtre du Taj Mahal… Car si l’architecture puise sans conteste dans la tradition marocaine, il ne faudrait pas oublier que le groupe Oberoi est indien. Le plus : sa cuisine indienne élaborée par le chef indien Anan Singh a ainsi rejoint les cuisines du palace pour offrir à ses hôtes une nouvelle expérience culinaire. Et c’est bien évidemment l’Inde qui est à l’honneur avec des plats authentiques, à base d’épices et d’herbes fraîchement moulues. Day pass : 750 Dh avec accès piscine et déjeuner 3 plats à la carte au restaurant Azur. 20% de réduction sur tous les soins au Spa Oberoi. Madame à Marrakech - 42
Four Seasons
Inspiré de la médina voisine, le Four Seasons Resort Marrakech propose une vision moderne de l’architecture maure traditionnelle. Il se compose de pavillons ornés de détails sculptés à la main, qui s’étendent sur un domaine magnifiquement ensoleillé, rythmé par des piscines, des jardins, des sentiers, des bassins d’agrément et des fontaines. Les bâtiments sont volontairement bas pour ne pas gêner la vue sur les cimes enneigées de l’Atlas et les jardins de la Menara que l’on aperçoit derrière les palmiers. Cette élégante oasis compte plusieurs riads reliés entre eux par des arcades et des patios, où sont réparties les 139 chambres et suites, s’ouvrant sur un balcon ou une terrasse avec vue sur les montagnes, les jardins de la Menara ou de l’hôtel. ce lieu privilégié et préservé séduira les amateurs de soleil et d’intimité. 16 hectares en centre ville… le luxe ! Le plus : une piscine réservée aux adultes pour bronzer en toute tranquillité. Mais les kids ne sont pas en reste puisqu’une seconde piscine de 35 mètres leur est destinée avec des recoins parfaits pour jouer. A partir de 4 ans, ils ont également accès gratuitement au kids club. Day Pass : 650 Dh avec accès piscine et déjeuner 3 plats, du lundi au vendredi. 850 Dh le week-end. Serenity Pass avec massage Argania (50 mn) et déjeuner à la carte (3 plats) à 1 100 Dh du lundi au vendredi, 1300 Dh le week-end.
A la campagne
Tigmiza
Oasiria
Cette adresse confidentielle de la palmeraie a plus d’un tour dans son sac ! Comme sa sublime piscine dotée de cascades et d’un bar dans l’eau… Son restaurant, Le Colisée, au coeur des jardins - imaginés par le paysagiste Daniel Berger - se présente comme un réel écrin de fraîcheur. Autour de la piscine ou sous le dôme de la grande salle à manger vous goûterez à une cuisine de saison. Les enfants ne sont pas en reste puisqu’un espace jeux a été pensé pour eux. Ou l’assurance de passer un bon moment pour les petits (mais aussi les grands !) Le plus : une équipe aux petits soins pour que vous passiez un excellent moment dans un lieu devenu incontournable. Day Pass : 390 Dh avec accès piscine et déjeuner (entrée, plat et dessert). Transferts arrivée et départ offerts
Piscines, plage, dunes et palmiers... prête à plonger dans un décor de carte postale ? Rendez-vous à Oasiria ! Sur dix hectares, il déploie son parc arboré constellé de fleurs, ses dunes de sable et ses attractions par dizaines : toboggans, tubes aquatiques, piscine à vagues - la plus grande d’Afrique -, pieuvre géante, bateau pirate et Rio tranquille, Aquaroc (un mur d’escalade de 25 mètres de long)… Envie de buller paisiblement ? L’adresse a eu la délicieuse idée d’aménager un espace avec piscine chauffée, en retrait des attractions, au vert d’un jardin planté d’oliviers. Et quand on a des enfants, on fait comment pour goûter à cette tranquillité ? Pendant que les petits font les fous dans le lagon, la piscine à vagues ou les toboggans sous la surveillance de maîtres nageurs, les parents peuvent profiter du lieu en toute sérénité. Notre astuce ? Privatiser un des lodges pour se sentir encore un peu plus comme à la maison… Le plus : Le Club des moussaillons. Le principe ? Proposer des ateliers encadrés par des professionnels de la petite enfance, par tranches d’âges. De quoi combler les enfants comme les parents ! Day Pass : Adulte : 270 Dh, enfant : 170 Dh. Ce tarif comprend uniquement l’entrée au parc. Restauration sur place à la carte. Adresses p.64
Madame à Marrakech - 43
MADAME AIME
A la campagne
Beldi Country Club
A quelques encablures du centre ville, le Beldi possède la grâce du Marrakech d’antan : un bâti d’esthétique berbère mâtiné d’atmosphère Mamounia, d’immenses jardins où flâner de roseraie en tonnelles ombragées, des patios embaumés de fleurs d’orangers, des piscines bordées d’olivier et un spa enchanteur des sens. Résidence de plusieurs jours ou escale de quelques heures loin de la médina, ce beldi haut de gamme joue la distinction de l’authentique. Le luxe, ici, est de se permettre d’abandonner l’espace à une liberté confidentielle. A la fois hôtel, jardins, écrin artisanal, ce lieu enchanteur, accueille ses invités sur ses terres qui s’étendent à l’infini : 10 hectares à arpenter, entre serre végétalisée et champs de roses, agaves tentaculaires et bassins où s’épanouissent nénuphars en fleur. En coulisses, l’hôtel « By Beldi » est plus intime encore. Niché dans les jardins d’aloès, de plumeaux et d’hibiscus, desservi par de jolis sentiers, il dispose de 42 chambres, réparties comme dans un petit douar. Leurs murs mixent la peinture à la chaux, les pierres d’Essaouira et le pisé naturel. Le plus : Une deuxième grande piscine de 30 mètres qui, en plus de nous réserver de jolis espaces privatifs, offre une vue unique sur la roseraie. Les amateurs de panel ne manqueront pas d’apprécier le tout nouveau terrain pour taper la balle entre deux plongeons. Day Pass : 410 Dh avec déjeuner au restaurant La Piscine du Beldi ou 360 Dh au nouveau restaurant La Serre du Beldi (menu healthy avec de nombreux légumes du potager du Beldi). Enfants : 260 Dh. Madame à Marrakech - 44
Les Deux Tours
On a forcément les yeux qui brillent en pénétrant pour la première fois dans cet hôtel de caractère dessiné par l’architecte Charles Boccara. La beauté est partout, dans la floraison de couleurs et d’odeurs du parc botanique, dans le dédale des patios et des jardins andalous, au cœur du potager bio qui alimente la cuisine du chef, derrière les murs de terre ocre qui dissimulent les cabines de massage à ciel ouvert, sous le lit à baldaquin qui trône au milieu du jardin, parfait pour un tête à tête amoureux… Après ça, la piscine de 28 mètres (chauffée !) ne sera plus qu’un argument parmi d’autres. Le plus : L’esprit kids friendly du lieu. Non seulement le personnel est aux petits soins mais le lieu se prête à ce que vos enfants ne voient pas passer le temps. Petites rigoles qui courent au milieu des arbres centenaires, bassins emplis de tortues qui viennent mendier des morceaux de pain, petite ferme au fond du jardin, balancelles accrochées aux branches… Les petits (et les grands !) ont mille et une raisons de s’émerveiller. Day Pass : 420 Dh avec accès piscine et déjeuner (entrée, plat ou plat, dessert à la carte).
Jnane Tihihit
Jnane Tamsna
Au coeur de la Palmeraie, Jnane Tamsna fait partie de ces demeures d’exception où règne une ambiance à la fois élégante et apaisante. Née de l’imagination d’un couple, Meryanne Loum Martin, sénégaloantillaise, pas-sionnée d’architecture et de décoration, autrefois avocate à Paris, et Gary Martin, américain, ethnobotaniste (parmi d’autres talents), elle a hérité de bien belles ondes. Sublime propriété aux murs jaunes qu’affectionnent amoureux de nature et de bon goût c’est d’ailleurs ici que l’actrice Naomi Watts a choisi de fêter son anniversaire en 2018 -, elle vous ouvre ses portes le temps d’une journée pour profiter des deux piscines chauffées, dont l’une d’eau salée. Le plus : La table d’hôtes aux menus modifiés tous les jours. A savoir : ces menus s’adaptent à toutes les restrictions alimentaires et allergies en proposant des options végétariennes, vegan, sans-gluten… Day Pass : 480 Dh avec déjeuner (menu du jour) et accès piscine. Adresses p.64
Le concept « ferme d’hôtes » prend tout son sens dans cette maison construite et tenue par un couple belge extrêmement sympathique ! C’est avant tout une adresse familiale avec ses petites maisons à l’architecture de terre, nichées dans des jardins d’oliviers, d’orangers et de vignes… Quant à la ferme, elle abrite une basse cour, des vaches, des lapins, des dindons, et même des cochons ! Ajoutez à cela un potager bio et vous obtenez une cuisine 100% « home made » qui fait la part belle au terroir, mais garde aussi une place pour quelques spécialités belges… L'eau y glougloute de bassin en séguia, où se reflètent les cimes enneigées des plus hauts sommets du Haut Atlas. Une promenade par le lit de l'oued - à faire à pied mais également à cheval ou à dos d’âne pour les enfants - vous mènera à Jnanat Tabouhit, le petit lopin planté de vignes centenaires au bord du lac du barrage de Lalla Takerkoust. En partant vous pourrez faire le plein des produits de la ferme : fromages de chèvre et de vache, confitures, sirops, huile d’olive, fruits et légumes en fonction de la saison… Vous pourrez même repartir avec une belle couverture tissée maison, réalisée à partir de la laine des moutons de la ferme. Le plus : C’est l’adresse nature par excellence ! Après un déjeuner sous les oliviers (composé entre 80 et 100% de produits maison), on va à la rencontre des animaux de la ferme : veaux, vaches, chèvres, chevaux, oies, lapins, canards, ânes, cochons... Ils sont 400 au total ! Les cavaliers un peu confirmés auront même la possibilité de partir à cheval dans les environs. Pour les autres, des petits ânes pourront vous accompagner dans votre balade de 30 mn à une heure. Day pass : menu au choix à la carte et accès piscine, 250 Dh sur réservation. Enfants de 3 à 12 ans : 150 Dh. Madame à Marrakech - 45
MADAME AIME
A la campagne
Kasbah Bab Ourika
En direction de la vallée de l’Ourika, tournez à gauche à Tnine Ourika et empruntez une piste qui vous conduira sur un plateau surplombant la vallée à 360°. Le panorama est spectaculaire du haut de ce point de vue où a été construite la Kasbah Bab Ourika. Au sein de son architecture berbère typique, les séjours se vivent sur un mode convivial, l’immense terrasse étant le cœur de vie de l’hôtel du petit-déjeuner au coucher du soleil… Avant d’y arriver, on traverse le lieu à l’ambiance beldi chic, au milieu d’objets chinés - vieilles malles, poste de téléphone d’un autre âge, meubles Art déco, sublimes tapis anciens…-. Une escapade pour faire le plein de quiétude et de nature, sur un air romantique... Mais aussi un point de départ stratégique pour de somptueuses balades dans la vallée. Le plus : Les sublimes paysages le long de l’oued que vous découvrirez avant ou après votre repas - composé uniquement de produits du marché. Un désert de pierres, une piste vallonnée, une kasbah Day Pass : 450 Dh l’accès piscine et le déjeuner trois plats de terre, un petit village berbère… Et derrière un mur (entrée, plat et dessert) ou 390 Dh avec deux plats (entrée + plat de pisé, une adresse que l’on voudrait garder ja- ou plat + dessert) lousement. Loin de la ville - mais pas trop - et des hôtels standardisés, Berber Lodge se classe dans la catégorie des lieux d’exception. Pourtant, il ne règne ici ni luxe ostentatoire ni chef étoilé, juste une 120 hectares de nature brute, adossés au parc naturel du Toubkal, bonne dose de bon goût, d’élégance et de savoir à 1 200 mètres d’altitude, où pratiquer des activités à la carte recevoir. Planté d’oliviers, agrémenté d’anciens en lien avec l’environnement et la culture berbère… voici pour jardins, il s’étend sur deux hectares tournés vers le cadre. Certes, vous pourrez profiter de la grande piscine mais l’Atlas. En son coeur : un hameau central - qui fait pas seulement. Ici, petits et grands ont de quoi se défouler des office de parties communes pour dîner, prendre un jours durant. Balançoires, trampolines, randonnées équestres, verre… - où viennent se greffer neuf maisonnettes, VTT, bowling berbère, tir à l’arc, polo à dos d’ânes, filets à grimper, toutes agrémentées d’une terrasse ou d’un jardin ponts de singe, tyroliennes, poutres d’équilibre… Pas moins de 100 privatif. Sa singularité ? Son architecture. Briques de ateliers composent l’accro park, pourvu de nombreux parcours terre, plafonds en roseaux, en tronc de palmiers et adaptés à tous les âges (à partir de 3 ans). Les plus grands d’eucalyptus… C’est aux artisans de la région qu’a apprécieront le Berbère Jones : deux grandes tyroliennes de plus été fait appel pour réaliser ce projet dans la plus pure de 260 mètres de long. Le plus : Le côté éco responsable du projet. Ce sont en priorité tradition berbère. Le plus : Son excellente table ! Ici, le menu est unique les gens de la région et des villages qui y travaillent. Ici, on pense (possibilité de s’adapter aux végans et végétariens) également préservation des ressources avec la mise en place d’un réservé à quelques happy few puisque l’établissement système d’épuration par les plantes, l’implantation de panneaux n’accepte que peu de clients extérieurs pour solaires et de systèmes d’arrosage au goutte à goutte. Quant aux constructions, c’est murs en pisé obligatoire ! préserver le calme des lieux. Day Pass : 350 Dh, déjeuner et piscine. Adults only. Day Pass : 150 Dh l’accès piscine, 100 Dh pour les moins de 12 ans. Réservation indispensable, limité à 10 personnes par Offert si déjeuner complet (entrée, plat et dessert) au restaurant ou si deux activités dans le parc ont été achetées. jour.
Berber Lodge
Terres d’Amanar
Madame à Marrakech - 46
Adresses p.64
MADAME VOYAGE MADAME DÉCOUVRE
HYATT REGENCY TAGHAZOUT
Pieds dans l’eau
Autrefois repère de hippies venus des quatre coins du monde, le petit village de Taghazout - 30 km au nord d’Agadir - n’a rien perdu de son esprit bohème. Mais le paysage a bien évolué. Si, sur l’océan, planches de surf et barques de pêcheurs se partagent les vagues, à terre, c’est un tout autre paysage qui se dessine. Sur la longue baie qui s’étire sur des kilomètres et des kilomètres, une station balnéaire des plus chic a vu émerger les plus grandes enseignes hôtelières. Dernière ouverture en date : le Hyatt Regency Taghazout. Composé de 190 chambres et suites, l’hôtel, pieds dans l’eau, s’ouvre sur l’océan pour un séjour balnéaire où il fait bon se déconnecter au rythme de la mer et de la nature environnante. Madame à Marrakech - 48
La mer pour seul horizon 6 hectares le long de la mer… tel est le terrain de jeu offert à l’architecte Imaad Rahmouni pour concevoir le 3e hôtel de la chaine Hyatt au Maroc. Résultat : une architecture conviviale intégrée dans son environnement, à la fois contemporaine et élégante, ouverte sur la mer. Côté déco, le parti a été pris de mettre en avant des matières nobles et naturelles - rotin, osier, boiserie, corde et voilage de lin.. - associées au savoir-faire des artisans. Lustres en cuivre, tables en tronc de chêne, carreaux de ciment aux couleurs de l’océan… il cohabite ici un subtil mélange de textures et de nuances chic bohème. Les couleurs qui dominent les espaces intérieurs sont celles de la plage, du sable et de l’eau, des nuances de bleu, de blanc, de gris clair en passant par des tons de jaune accentuant cet esprit de convivialité au parfum iodé des plages ensoleillées. Côté farniente, le resort offre deux piscines à débordement, dont une chauffée en saison avec une vue sur l’océan, d’un pool bar, un spa Ilel en partenariat avec les prestigieuses marques Maison d’Asa et Phytomer et un centre de fitness. En famille, votre séjour sera un vrai plaisir grâce au Hyatt Camp Kids Club. Une panoplie d’activités ludiques, récréatives et culturelles y est proposée aux petits moussaillons âgés de 4 à 12 ans tout au long de la journée. Repos garanti pour les parents ! Madame à Marrakech - 49
MADAME VOYAGE MADAME DÉCOUVRE
Rêves aquatiques 190 chambres et suites à l’atmosphère balnéaire et sereine… Baignées de lumière, elles se prolongent par de vastes balcons et terrasses avec vue sur l’océan ou l’arrière pays. A l’image du charme du resort, les chambres font la part belle aux lignes contemporaines où la décoration, inspirée par un esprit marin, fait entrer une subtile touche marocaine. Les teintes pastel, le parquet en bois, le mobilier sur mesure - dont le dressing ouvert - se marient parfaitement aux éléments de décoration et à la nature environnante créant ainsi une ambiance apaisante et pleine de gaieté. Chacune des chambres est pourvue d’une salle de bain avec douche à l’italienne dont le mur est revêtu de zelliges bleus ou verts. Pour plus de confort, elles disposent toutes d’un canapé lit avec une table d’appoint. En plus des chambres standard, l’hôtel dispose de 28 suites, dont 4 avec piscine, en rez-de-jardin avec terrasse privative. Mais toutes, que ce soit les chambres ou les suites, ont pour point commun la décoration inspirée de fonds marins, mis en avant par le papier peint au-dessus de la tête de lit où coquillages, étoiles de mer et hublot de bateau ornent les murs pour veiller sur vos rêves.
Madame à Marrakech - 50
L’eau à la bouche
Hyatt Regency Taghazout Km 17 route d’Essaouira Taghazout 05 28 38 12 34
Exécutées avec talent, les cartes du restaurant sont signées par le chef Hicham Anaddam, disciple d’Escoffier au Maroc. Ce dernier nous livre une cuisine inventive qui met en scène des saveurs gorgées de soleil. Elle fait dialoguer recettes locales avec cuisines d’ailleurs. Le chef célèbre les produits locaux en s’approvisionnant principalement en produits cultivés localement de manière éthique. Au menu, une cuisine savoureuse et conviviale où fruits et légumes locaux de saison côtoient poissons frais pêchés au large des côtes de Taghazout, le tout savamment agrémenté d’aromates et d’épices marocaines. Lors de votre séjour, ne manquez pas de faire une longue pause au club de plage Sud, KM 17. Avec sa vue spectaculaire sur l’océan et les pieds dans le sable, il arbore une décoration élégante ou boiserie et osier s’entremêlent pour créer une ambiance bohème chic. Au coucher de soleil, les guirlandes lumineuses viennent également apporter leur touche d’exotisme, sans oublier la terrasse privée avec transat, sunbed et feu de camp. A table, on savoure des produits locaux, on se délecte d’une huile d’argan murie dans la chaleur de l’arrière-pays, on déguste du poisson fraîchement pêché des côtes, des viandes marinées et d’autres recettes authentiques et gourmandes inspirées de la cuisine méditerranéenne. En fin de journée, c’est aussi le théâtre festif de soirées nocturnes, au rythme des tintements des verres de rosé et de champagne qui se mêlent au son des vagues et des notes du DJ.
Madame à Marrakech - 51
Madame À MARRAKECH
52 LE STYLE MADAME CARTE BLANCHE À STELLA CADENTE
Madame à Marrakech - 53
LE STYLE MADAME
Carte blanche à Stella Cadente Robe Reinette turquoise bordée de violet, 100 % soie, 3 200 Dh. Foulard sari peint à la main, 100% soie, 1 200 Dh. Stella Cadente
Photos : Stella & Claudel Mannequin : Athiec Maquilleuse / Coiffeuse : Marie Bogaert Agence de Mannequin : 8 sky production Madame à Marrakech - 54
Madame à Marrakech - 55
Robe Reinette, vert acide bordée de vert émeraude 100 % soie, 3200 Dh. Foulard sari peint à la main, 100 % soie, 1 200 Dh. Foulard noué sur la tête en soie et plumes de coq vertes, 1500 Dh. Stella Cadente
Madame à Marrakech - 56
Menottes 3 900 Dh l’une, bague boulon 1 700 Dh, bague épervier 1 700 Dh, bague aigle 1 900 Dh, le tout en argent 925, fabriqué au Maroc. Stella Cadente
Madame à Marrakech - 57
Haut Rox en 100% soie vert émeraude bordé vert anis, 2 200 Dh, jupe Rita taille smockée vert anis, 2 300 Dh. Stella Cadente
Madame à Marrakech - 58
Menottes 3 900 Dh l’une, bague boulon 1 700 Dh, bague épervier 1 700 Dh, bague aigle 1900 Dh, le tout en argent 925, fabriqué au Maroc. Cape en plume de coq modèle sur demande. Stella Cadente
Madame à Marrakech - 59
Cape Noé à capuche en cachemire mélangé, poches bordées de cuir, 3 900 Dh, haut Rim 100% soie, 2 200 Dh, jupe Rita 100% soie, 2 300 Dh. Stella Cadente
Madame à Marrakech - 60
Haut Rox en 100% soie vert émeraude bordé vert anis, 2 200 Dh, jupe Rita taille smockée vert anis, 2 300 Dh. Stella Cadente
Madame à Marrakech - 61
Cape Noëlle en cachemire fuchsia mélangé bordée de passementerie assortie, 3 500 Dh. Cape Noé rouge à capuche en cachemire mélangé, poches bordées de cuir, 3 900 Dh. Stella Cadente
Madame à Marrakech - 62
Madame à Marrakech - 63
ADRESSES MADAME SORT EXPO MACMA Passage Ghandouri 61 rue de Yougoslavie, Guéliz 07 00 24 25 72 FONDATION MONTRESSO Visites sur rendez-vous info@montresso.com MACAAL Résidence Al Maaden Route des Golfs 06 76 92 44 92 COMPTOIR DES MINES GALERIE 62 rue Yougoslavie Guéliz 06 88 14 60 74 DAVID BLOCH GALLERY 8 bis rue des Vieux Marrakchis Guéliz 05 24 45 75 95
TERRA MIA CAFÉ Rue Sourya Guéliz 06 62 35 50 25 CAUDALIE 6 Rue de la Liberté Guéliz 05 24 45 85 00 SELMAN MARRAKECH Km 5 Route d’Amizmiz 05 24 45 96 00 DAR BOUCHAÏB 7 Derb Baïssi Rue de La Kasbah 05 24 38 18 53 L'APPARTEMENT 48 48 Souk Semmarine PATCHI M Avenue 1 avenue de la Ménara 06 68 11 23 56 SPÉCIAL KIDS
GALERIE NOIR SUR BLANC 48, rue Yougoslavie, 1er étage Guéliz 06 61 44 06 24 GALERIE 127 127 avenue Mohammed V Guéliz 05 24 43 26 67 GALERIE TINDOUF 22 bd. Mohammed VI Guéliz 06 61 10 74 66 MADAME DÉCOUVRE VIRGINIE DARLING 372 quartier industriel Sidi Ghanem 06 00 54 22 04 LES VILLAS DE MYRIAM 07 01 24 11 10 BLOOM HOUSE 20 rue du Capitaine Arrigui Guéliz 06 62 35 82 80 Madame à Marrakech - 64
LES ETOILES DE JEMAÂ EL FNA 36 Derb Fhal Zefriti (à gauche après l’hôtel les Jardins de la Koutoubia) 05 24 38 02 21 LA PERLE AUX OISEAUX Douar El Beggara, commune El Ouidane 06 16 77 53 64 NOUVELLES TABLES DOMO Fairmont Marrakech Km 12 route d'Amizmiz 05 24 48 78 00 MANDALA SOCIETY 159 Rue Riad Zitoun el Jdid Médina 06 42 95 70 62 OMAZONIA Jadali Hôtel & Spa Angle avenue Echouhada et Avenue de Paris 05 24 33 33 33
ADRESSES MADAME AIME CHIC ET URBAIN ROYAL MANSOUR Rue Abou Abbas El Sebti 05 29 80 80 80 ES SAADI MARRAKECH RESORT Rue Ibrahim El Mazini Hivernage 05 24 33 74 00 FAIRMONT ROYAL PALM MARRAKECH Km 12 route d’Amizmiz 05 24 48 78 00 SELMAN MARRAKECH Km 5, route d’Amizmiz 05 24 45 96 00 MANDARIN ORIENTAL Route du Golf Royal 05 24 29 88 88 SOFITEL Rue Haroun Errachid Hivernage 05 24 42 56 00 LES JARDINS DE LA MÉDINA 21 Derb Chtouka, Kasbah 05 24 38 18 51
JNANE TIHIHIT Douar Makhfamane Lalla Takerkoust 05 24 38 73 52 LE DOMAINE DE LA ROSERAIE Km 60, route de Taroudant Ouirgane 05 24 43 91 28 LES DEUX TOURS Douar Abiad, Palmeraie 05 24 32 95 25 / 26 JNANE TAMSNA Douar Abiad Palmeraie 05 24 32 84 84 BERBER LODGE Oumnass Route du Barrage 06 62 04 90 43 BAB OURIKA Tnine Ourika Vallée de l’Ourika 06 61 63 42 34 TERRE D’AMANAR Route d’Asni, Km 38 05 24 43 81 03 LE STYLE MADAME
FOUR SEASONS Avenue de la Ménara 05 24 35 92 00 THE OBEROI MARRAKECH Route de Ouarzazate 05 25 08 15 15 A LA CAMPAGNE TIGMIZA Douar Laghribate, Bab Atlas 05 24 39 37 00 OASIRIA Km 4, route d’Amizmiz 05 24 38 04 38 BELDI COUNTRY CLUB Km 6, route du barrage 05 24 38 39 50
Madame à Marrakech - 66
STELLA CADENTE 314 Rue Sidi Ghanem 06 62 63 42 26 et Dar el Bacha 29 Riad Larousse Derb El Guerraba 06 62 63 42 26
En vente en parfumerie, pharmacie, parapharmacie et à la boutique Spa Caudalie Marrakech 6 rue de la Liberté, Guéliz - Tél : 05 24 45 85 00 - Distribution : erwan.braud@caudalie.ma Points de vente sur : www.caudaliemorocco.com
Photos Flavien Carlod et Baptiste Le Quiniou, non contractuelles. Architecte : Ramón Esteve. Éditions Zulma. French : français
French Art de Vivre
Tissus dessinés par
Temps Calme Outdoor. Canapé modulable, design Studio Roche Bobois. Mucidule Outdoor. Table basse et dessertes, design Antoine Fritsch & Vivien Durisotti. . Alonso. Lampadaire d’extérieur, design Carlo Zerbaro.
RABAT - Km 5 Avenue Mohamed VI, Ex Zaers, Souissi. 10170 CASABLANCA - 36, rue Charam Achaykh, Palmiers. 20340 MARRAKECH - M Avenue, Blvd de la Menara, Hivernage. 40000
Services conseil décoration et conception 3D en magasin