Made in Alsace - Guide Eté 2016 by Made in Alsace

Été

2016

num ér o

gra t u it

L’ a b u s d ’ a l s a c e n e n u i t p a s à l a s a n t é , n o t r e r é g i o n s e s a v o u r e s a n s m o d é r a t i o n !

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Made in Alsace A gueter

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Nos Incontournables 2016

Idées cadeaux :

Vous avez l'Alsace dans la peau ? Portez les t-shirts Made in Alsace sur

vos épaules et que la force soit avec vous ! uction d é r e d % 0 2 e promo d o c e l c e v a

« BRAD16 » 3-09-2016

jusqu’au 2

Made in Alsace : la boutique

art de vivre

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Un passeport pour l'A

chez vous !

« Le pass alsacien »

Une initiative commune entre l’Union Internationale des Alsaciens, l’Ami Hebdo et Made in Alsace

Existe aussi en alsacien et en chinois !

Retrouvez toute la collection des t-shi lsace polos, mug, sac… et portez l’univers Made in Alsace. eport

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L’abus d’alsace ne nuit pas à la santé, notre région se savoure sans modération !

Notre grande région à nous ! Si vous avez entre les mains ce « Guide des Incontournables Made in Alsace 2016 », c’est qu’il y a de fortes raisons de supposer que vous aimiez l’Alsace ou que vous y soyez touristes de passage ou touristes naturels, entre Strasbourg, Colmar et Mulhouse. Eh oui, notre grande région, celle que nous aimons, c’est l’Alsace. Celle qui s’étend de Wissembourg à Ferrette et du Rhin aux Vosges !

Le Guide gratuit de l’été 2016… En lisant Made in Alsace, vous cheminez, sur les pas de Brad Wurscht, notre Alsaventurier dans la plus belle des régions. Carnivore, flammekuechovore, bretzelivore, il est aussi, à sa façon, alsacovore et locavore !

… avec des vrais morceaux d’Alsace à l’intérieur

Vous découvrez, sur ses pas, des restaurants, des parcs, des châteaux. Vous profitez des cartes Made in Alsace (et de leurs offres) pour visiter ces lieux de notre part. Vous découvrez finalement nos coups de cœur. C’est cela l’esprit Made in Alsace, vous donner des choses à partager et construire ensemble des souvenirs frais et durables. Ensemble, nous prolongerons cet esprit sur les réseaux sociaux … Facebook, Instagram. Made in Alsace, c’est nous, c’est vous. Mach’s guet! Faîtes-le bien ! Le stammtisch de rédaction

Avec près de 122 000 fans sur notre page facebook, avec un dynamisme collaboratif avec vous nos lecteurs, avec entre 100 000 et 200 000 vues par jour, la page Made in Alsace est devenue l’un des lieux de rencontres des amoureux de notre région. Notre page est devenue la page la plus active et dynamique d’Alsace. Made in Alsace

10-31-1436 PEFC Certified www.pefc.org

@madeinalsace

madeinalsace

Directeur de la Publication : Fabien Kuntzmann – Rédacteur : Stéphane Bey – Photographies : Zvardon (couverture) – Office de Tourisme d’Obernai, C. Hamm (Obernai) – Jonathan Sarago (Haut-Kœnigsbourg) – Armédia (Hohlandsbourg) – VTDrone, Michel Laurent, Dominique Spaeth (Wesserling) – Hecht, Dumoulin (Civa) – Fabien Kuntzmann (cartes MiA) – Fabrice Rambert (Casino) – Stéphane Bey – D.R. - Illustrations et maquette : Jean-François Klotz - Impression : OTT Imprimeurs – Wasselone Alsace - Régie Publicitaire : FK Conseils - Diffusion : Hôtels, restaurants, partenaires, boutiques, espaces culturels et institutions (information sur demande) – Strasbourg C.U.S. – Dépôt Légal : à parution – ISSN : 1953-7840 – Siret : 48967944900012 – La rédaction n’est pas responsable des textes et photos des communiqués et publicités. La reproduction, même partielle, de tous les éléments parus dans Made in Alsace est interdite, sauf autorisation expresse. – Made in Alsace – 6A, rue de l’Industrie 67720 Hoerdt – Téléphone : 09 70 46 10 02 – contact@madeinalsace.com – Made in Alsace est distribué gratuitement. – Ne pas jeter sur la voie publique. – Téléchargez les anciens numéros sur :

www.madeinalsace.com

éditorial

Facebook : Made in Alsace, l’Alsace sur les réseaux sociaux

Made in Alsace

Portraits de notre famille

Mit Anchelina sCholly Brad Wurscht

Made in Alsace

Alsaventurier, il parcourt les Départements et Territoires d’Outre Vosges. Rucksack au dos, il connaît l’Alsace comme sa poche, mais arrive à s’émerveiller de tout. Rencontre entre Gaston Lagaffe, Tintin, James Bond, usw… Il est surtout alsacien et souhaite convaincre le monde entier, en commençant par vous, que l’abus d’Alsace ne nuit pas à la santé. Romantique rhénan, Tarzan de la banane bleue, il est aussi amoureux d’Anchelina Scholly, sa muse.

Égérie alsacienne de Brad Wurscht, Anchelina est une charmante blonde d’Alsace. Elle sait naturellement faire mousser la vie de son elsassicher hero. Un tantinet « sergent » (wie m’r saat en Alsacien), elle a les pieds sur terre, l’accompagne lorsque le besoin s’en fait sentir. Que fait-elle lorsqu’elle n’est pas mit’m Brad ? Ben, plein de choses, les femmes, comme les chats, ont plusieurs vies.

ohne

Garnements aventuriers ou amateurs de bêtises, les deux enfants des voisins de la rédaction ont trouvé leur maître : Brad ! Ils sont à ses côtés les mercredis et découvrent qu’il n’y a pas d’âge pour explorer et aimer l’Alsace.

Hutsch Copain comme cochon, Hutch est naturellement alsacien. Tout est bon en lui, sauf parfois quelques intuitions, mais au final, ce n’est pas grave. Mit’m Storky, il n’a pas son pareil pour conseiller Brad et relever avec lui les défis imposés par le Boss et adorés par les lecteurs.

storky Élégante Cigogne, Storky forme avec Hutch, un duo complice qui veille sur Brad. Un tantinet garde du corps, Storky connaît l’Alsace par cœur. Elle porte en elle tout le symbolisme d’une Alsace qui sait avoir les pieds sur terre et la tête en l’air. Durant votre découverte en Alsace, elle sera souvent là. Pour elle, faire aimer l’Alsace est aussi un métier de plumes…

Big Indiana

Fin gourmand et gourmet, il sillonne l’Alsace entière à la recherche de la bonne table. Son Bierbusch légendaire est l’indice d’un plaisir immodéré pour les bon produits de la région. Sa devise : E gueter !

offer Offer, le teckel est le chien de Brad. Fidèle compagnon, il a aussi un regard juste sur son maître. Toujours là pour redresser les situations les plus difficiles, il dit à qui sait l’entendre : « Quant y a pas d’os, y a pas de Brad, voilà pourquoi on s’est choisi ».

Les alsaventures de Brad Wurscht

Chérie,

L’Alsace, à laquelle on a rajouté l’ARdennes, la CHampagne et la LORraine, l’a échappé belle… On n’est pas devenu le trou du c… de la France mais la Région Grand Est. La Région Grand Est… n’est-ce pas la petite région qui est à l’ouest du centre de l’Europe ?

les alsaventures de Brad Wurscht

ils ont agrandi l'Alsace !

Vous allez découvrir une région qui bien que moins favorisée par les nuages que l’Alsace est connu de par le monde…

les alsaventures de Brad Wurscht

… la Lorraine !

La première réunion de rédaction se passait bien. Assis en terrasse, nous observions le passage des bateaux promenades de Batorama vers La Petite-France. J’observais le boss, pas toujours certains qu’il comprenne l’importance que j’attachais à chacune de mes aventures. Il me regarda et lâcha : – « Bon, Brad, comme tu le sais, la région s’est agrandie. À toi de partir en terre inconnue. Je t’ai arrangé un rendez-vous avec Frédéric Lopez. Offer t’accompagne. Fais-le bien… Mach’s guet ! » De suite, je repensais à Bruno Solo chez les Cavaliers Mongols, Virginie Efira chez le peuple Tsaatan…

…le Nord !

Non pas chez Zlatan ! Je sais bien que l’on est en pleine Coupe d’Europe de Football, mais y’a pas que le foot dans la vie… Y’a le Racing aussi ! Le boss m’offrait un voyage en terre inconnue… Le rendez-vous était fixé au lendemain… – « Chérie, ils ont agrandi l’Alsace » dis-je à Anchelina. La dernière nuit avec Anchi fut joyeuse, elle me voyait jouer Vendredi sur une île sauvage… Je revoyais rapidement mon b.-a.-ba de survie… Vendredi sur une île sauvage ? Impossible, demain, on sera Jeudi !

J’arrivais avec Offer à l’aérodrome de Strasbourg-Neuhof ! Dire que c’était ici que Saint Exupéry avait appris à voler ? Je n’en étais pas peu fier…

L’arrivée au sol fut rude… Nous étions non loin du vignoble… Frédéric m’enleva mon bandeau… Un autochtone nous invitait à le rejoindre… Il nous ressemblait !

Les plages sur la Costa Brava, le ski au Tyrol et les thermes de Baden Baden, moi l’Alsaventurier, j’avais « déchà » quitté ma civilisation…

– « Brad… Monsieur Rœderer est ta première rencontre… Il va partager avec toi une boisson connue à travers le monde…. »

Connaître l’inconnu Le Pilatus PC-6, nous attendait, prêt à décoller. Je montais à bord et m’endormais… La voix de Frédéric Lopez me réveilla. – « Brad, nous sommes sur zone ! Il fait 20 degrés ici et c’est presque une alerte canicule. Nous allons sauter en tandem, en parachute… Mais avant, je dois, te bander les yeux »… – « 5… 4… 3… 2… 1… Go ! »

Moi, qui suis un fin spécialiste de la route des vins, j’ai compris le message de l’ange au sourire de la cathédrale de Reims…

Rœderer, s’esch e elsasser, pensais-je à voix haute… On est vraiment partout ! Frédéric me remit le bandeau… – « Le verre dans lequel tu découvres cette boisson aurait été moulé sur le sein de la Marquise de Pompadour ou de MarieAntoinette »… Petit bonnet, me dis- je, dégustant à l’aveugle ! J’hésitais Marlenheim, Éguisheim, Dambachla-Ville ou Colmar ? – « C’est du champagne ! » Verdommi, mon palet voyait cela autrement… Bref, le champagne, c’était finalement un crémant complétement à l’Ouest ! Avait-on aussi agrandi la route de Vins d’Alsace ?

L’ange sourit parce qu’il est pompette et qu’il regarde sa main en se disant : Flûte où est ma flûte ?

D’ailleurs qui m’a chopé ma chope ?

les alsaventures de Brad Wurscht

– « Brad, m’interpella, Frédéric Lopez, nous te proposons un voyage en terre inconnue, vers une autre civilisation »…

Moi, je suis Alsacien et toi, t’es punk ?

Non, je suis Ardennais !

« Hé gros, c’est toi l’Brad, on est d’la même région » Je remerciais l’autochtone… De la route nous attendait… ce soir, nous étions invités chez l’habitant. – « Hé gros, c’est toi l’Brad, on est d’la même région », me dit notre hôte.

les alsaventures de Brad Wurscht

J’expliquais que j’étais sans doute enveloppé mais pas gros ! Je mis cela sur le compte de la langue locale.

Salut Cousine Madeleine ! On voit bien que tu es la Lorraine de la famille, avec tes sabots tu fais quiche !

– « J’vous ai fait une spécialité… Une pâte, des lardons, de la crème, du gruyère, bien cuit, c’est une quiche lorraine ! » Les ingrédients me parlaient… Bref, la quiche lorraine, c’est une flammekueche mais en plus épais et avec des rebords… Je n’imaginais pas que les autres « régions » nous ressemblaient à ce point. La nuit fut courte… Offer m’expliqua qu’il avait vu des oiseaux voler sur le dos, je ne relevais pas. Au matin, notre hôte voulut partager un petit déjeuner… À peine assis, je remarquais des Schneck, des Kougloff, wie im Elsass et même des Bretzels… On était presque frères, finalement ! Le choc des cultures me remuait… Si proche de nous, le champenois était-il un alsacien du Grand Ouest et le Lorrain, un alsacien de l’Ouest ? Bien que pensif, j’avais le heimweh*.

*mal du pays

La voiture roulait déjà… Du côté de Sarre Union, un gendarme nous fit signe de nous arrêter. – « Gendarmerie, vos papiers ! » J’observais en souriant le blason de la Gendarmerie d’Alsace sur l’Uniforme, exhibant non sans fierté mon passeport alsacien…

– « On est chez nous ! En Alsace ! Offer ! » Sa joie valait la mienne… En matière de région, ce n’était donc pas la taille qui comptait mais bien la joie et la fierté d’y vivre !

Brad

Avertissement : Brad pratique l’humour et l’autodérision… Plus que jamais nous aimons nos voisins comme ils nous aiment! Et c’est cet amour des différences qui fait que nous souhaitons que rien ne disparaisse ! Pour découvrir l’humour lorrain, découvrez www.le-lorrain.fr !

Avec ce passeport, partout où je vais, que ce soit dans le Haut-du-Nord, le Centredu-Milieu, l’Ouest-occidental, le En-bas-duPays, ou le Grand n’importe-quoi-à-droitede-la-capitale, je suis et reste un Alsacien !

les alsaventures de Brad Wurscht

– « Frédéric, j’ai beaucoup appris sur cette Grande Région, mais je veux rentrer chez moi maintenant… C’est très bien qu’il y ait des Champenois, des Lorrains, des Alsaciens, nous sommes « tous différents, tous égaux » mais question culture, je préfère le houblon, la quetsche et le géranium… »

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Avec les incontournables de Made in alsace, cet été, vous pourrez dire j’y ai été !

Musée Lalique

Chocolaterie Stoffel

Batorama Cave historique Hospices Strasbourg

Mémorial d’Alsace Moselle

Musée du Chocolat Aquarium Les 3 Vagues Tourisme Obernai Le Palais du Pain d’Épices

Maison du distilateur Volerie des aigles Montagne des singes Bibliothèque Haut-Kœnigsbourg Humaniste Casino Ribeauvillé Tellure Chocolaterie Centre de du vignoble réintroduction Jardin des papillons Musée Hansi

Parc Wesserling

Écomusée d’Alsace Parc du Petit Prince

Parc zoologique et botanique de Mulhouse

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Château du Hohlandsbourg

Maison du Fromage

Château du Hohlandsbourg

Le Temps des Mousquetaires

au Chateau du Hohlandsbourg Un campement militaire s’installe au Château du Hohlandsbourg cet été. Pas de doute, ce sont des Mousquetaires. La garde du Roi est là. Le talent d’Armedia, ce cadre unique des hauteurs de Colmar, les portes du temps s’ouvrent sur cet étonnant xviie siècle.

Un grand spectacle de cape et d’épée Un spectacle historique unique permet à chacun de revivre les aventures des « Trois Mousquetaires » (à 11h, 15h et 17h) . D’Artagnan et ses compagnons viendront en aide à la reine à travers moults aventures, combats d’escrime et autres cascades. Tu seras là !

Apprendre à devenir un vrai mousquetaire du roi

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Le reste de la journée fera de toi un vrai Mousquetaire.

Découverte de l’artillerie avec le montage démontage d’un canon, étude ludique de l’évolution des armes à feu, maîtrise des cartes et de la stratégie… Toute la famille est là, elle sera là encore pour te voir tirer au mousquet. Le temps de fabriquer ton chapeau de Mousquetaire… et il ne restera plus qu’à partir à la recherche d’indices, à relever quatre défis. Le tout avant de faire valider ta fiche de mousquetaire et de passer la dernière épreuve, celle du combat. Un pour tous, tous pour un ! À toi de jouer, jeune mousquetaire !

Le temps des Mousquetaires De cape et d’épée !

Du 10 juillet au 28 août, de 10h à 19h (sauf les samedis)

Château du Hohlandsbourg

Route des Cinq Châteaux - 68920 Wintzenheim Téléphone : +33 (0)3 89 30 10 20 www.chateau-hohlandsbourg.com

Restauration - Boutique

Pour y-aller : par Wintzenheim (68) ou Husserenles-Châteaux (route des Cinq Châteaux). À 10 km de Colmar.

Haut-Kœnigsbourg

trop fort le chateau ! Étape incontournable d’un séjour alsacien, le château du Haut-Kœnigsbourg ne laisse pas indifférent. De la plaine d’Alsace aux derniers lacets qui mènent à son entrée, il joue à cachecache. Puis, il se dévoile. Là, 900 ans d’histoire racontés par des guides, ou, selon votre choix, par l’un ou l’autre personnage sorti du passé font merveille. On y parle de Moyen Âge, de Guillaume II, de Bodo Ebhardt, de Léo Schnug… Mais cet été, le château se visite aussi au présent.

De l’Histoire aux histoires de vampires Du 10 au 17 juillet, le festival de BD et d’illustration permet de rencontrer, entre ateliers et dédicaces, les illustrateurs et les auteurs de bandes dessinées inspirés par les lieux.

Château du Haut-Kœnigsbourg 67600 Orschwiller Téléphone : +33 (0)3 69 33 25 00 www.haut-koenigsbourg.fr

Ce 6 août, c’est un ciné concert qui associe le duo Fritz the Cat au film, « Dracula, pages tirées du journal d’une vierge ». À la tombée de la nuit, le château se peuplera donc d’ombres et de bruits étranges magnifiés par les ténèbres de la forteresse.

Le château du Haut-Kœnigsbourg est accessible, du 11 juin au 11 septembre, avec la navette N° 500 au départ de la gare SNCF de Sélestat. Un tarif d’entrée préférentiel est appliqué sur présentation de votre ticket !

Informations : +33 (0)9 72 67 67 67

tourisme

Le château accessible par navette

Le 27 août, la « Nuit de la chauve-souris », permettra au Groupe d’Étude et de Protection des Mammifères d’Alsace de vous faire découvrir certains habitants méconnus des lieux. Autant de temps forts à ne pas louper ! Non ?

Parc de Wesserling

Jules Verne et ses jardins extraordinaires Des jardins à explorer, à habiter, à partager… Voilà au final l’une des nombreuses raisons de découvrir l’un des parcs les plus époustouflants en Alsace : le Parc de Wesserling. Cette année 2016 unit l’écomusée du textile et sa Grande Chaufferie aux Jardins autour d’un thème exceptionnel : l’univers fantastique de Jules Verne ! Tout commence par le 14e festival international des jardins métissés. Les artistes se sont lâchés pour encore plus surprendre les visiteurs. Montgolfière, bateau, train… éléphant, sentier pieds-nus, cabinets de curiosité vous invitent au voyage… « Le Tour du Monde en 80 jours » vous inspire…

Le bon plan de l’été : Féerie nocturne au Jardin Dans la féerie des nuits d’été, les jardins s’illuminent et les sens s’éveillent. D’étonnantes rencontres et de mystérieux personnages vous transporteront dans l’imaginaire de Jules Verne et son extraordinaire voyage… 13 soirées du 4 au 21 août… Choisissez la vôtre !

Insolite Grande Chaufferie Étonnante, la Grande Chaufferie prolonge l’évasion. Gigantesques machines, créations contemporaines, machineries folles, créations en recup’, sculpture métallique, costumes steampunk vous transportent dans un autre univers.

tourisme

Onirique, magique, fantastique et naturel… Votre passage à Wesserling va vous changer l’été !

Parc de Wesserling Écomusée textile

Rue du Parc 68470 Husseren-Wesserling Téléphone : +33 (0)3 89 38 28 08 www.parc-wesserling.fr

Informations pratiques Voyage extraordinaire dans les jardins de Jules Verne Du 5 juin au 2 octobre 2016 - de 10h à 18h (jusqu’à 18h30 les dimanches et en juillet/août)

Obernai

l'échappée belle

Envie de quitter les grandes villes pour une journée, une après-midi, une soirée ? Cet été, il est une ville qui propose une vraie évasion, c’est Obernai !

Le pays de Sainte Odile… entre tradition, gourmandise et modernité Ici, les pierres vous racontent une histoire sous le regard de la patronne de l’Alsace. Ici, depuis le long des remparts, ce sont des vues et des jardins intimes qui se dévoilent. Ici, une nouvelle piscine en plein air promet de belles journées ensoleillées. Ici encore, depuis le Mont national, c’est une vue unique qui vous est offerte. Ici, c’est un écrin. Ici, c’est Obernai.

Vous adorerez vous y retrouver le mercredi soir, à 17 h 30 pour les soirées « Folklore & Tartines » puis vous prolongerez votre découverte du pays de Sainte Odile. Bernardswiller et ses « 7 Péchés Capiteux », cette balade et ce dîner-surprise du jeudi à travers le vignoble, se feront tentation. Les mardis de Krautergersheim, la capitale de la choucroute et des choucrouteries, les marchés nocturnes d’Innenheim et de Meistratzheim empliront vos paniers et vos agendas… Puis, vous retournerez trinquer à Obernai, un verre de vin ou de bière à la main…en terrasse…en musique… Bien plus que du tourisme, ici, c’est un art de vivre que l’on partage.

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Y faire quelques courses, prolonger par une balade dans la nature, finir par un repas dans l’une des belles tables de la ville, se promener dans des ruelles chargées d’Histoire… C’est l’échappée belle qui vous est proposée.

Renseignements et informations

Office de Tourisme

Place du Beffroi 67210 Obernai Téléphone : +33 (0)3 88 95 64 13 www.tourisme-obernai.fr

On m’a dit que Strasbourg c’était beau à visiter depuis le fleuve l’Ill !

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Yooo, tu n’as rien compris, avec Batorama il n’y a rien de plus simple que de s’assoir dans un beau bateau pour visiter au fil de l’eau la plus belle ville de l’univers qui est pourtant immense jusqu’à l’infini.

Batorama

Bateaux Promenades, l'expérience Batorama Découvrir Strasbourg… Faire découvrir Strasbourg… Le défi n’est pas simple, tant la capitale européenne est riche en Histoire et monuments. Pourtant, pas de doute, une activité sort du lot : l’expérience Batorama. Batorama, ce sont ces bateaux promenades qui sillonnent l’Ill et la ceinture strasbourgeoise. Ils sont incontournables. S’il vous faut ne pas louper une activité découverte à Strasbourg, c’est celleci !

Découvrir Strasbourg au rythme de l’eau Vous, vous poursuivez la découverte. De la Petite France aux Ponts Couverts, des canaux jusqu’aux institutions européennes, et quel que soit le parcours choisi, vous profitez d’une visite guidée des plus passionnantes.

Des maisons à colombages à l’architecture moderne du Parlement Européen, Strasbourg vous livre ses secrets. Au soir tombé, la croisière s’enrichit de couleurs, de reflets, d’ambiances, vous tombez sous le charme. En 1 h et 10 minutes, durée moyenne de votre croisière, vous en avez appris plus qu’en lisant bien des livres. Vous aurez découvert Strasbourg, au rythme de l’eau !

Batorama

www.batorama.com Embarcadère : direction Palais Rohan À 150 m de la Cathédrale.

Le bon plan : le coupe-fil

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Une fois à bord, un casque sur les oreilles, vous profitez d’un commentaire pertinent et récemment renouvelé. C’est l’Histoire de la ville, ses secrets, des anecdotes qui vous sont révélés… Les plus jeunes profitent eux aussi d’un commentaire adapté à leur âge.

Pour éviter d’attendre en caisse et bien préparer votre sortie, Made in Alsace vous conseille de réserver votre visite et d’acheter votre billet sur Internet. www.batoramashop.com

Écomusée d’Alsace

un musée à terre ouverte,

un musée à ciel ouvert Plus grand musée vivant à ciel ouvert de France, l’Écomusée est incontournable ! Incontournable car il rassemble des pièces d’exception, des outils de quotidien aux colombages autrefois menacés. Il offre aussi un regard unique sur la vie des habitants des campagnes au début du xx e siècle. Incontournable parce qu’il présente les arts et traditions populaires de l’Alsace. Bâtiments et objets de collection, artisans au travail, expositions, animations quotidiennes et grands événements dans le village et dans les champs se découvrent ainsi au gré des saisons.

L’Alsace au fil du temps Voyage dans le temps, l’Écomusée d’Alsace sublime notre région, mais il invente aussi l’histoire des siècles à venir. Avec son projet « Habiter le xxie siècle en Alsace », il accueille aujourd’hui une première maison alsacienne du futur, et crée un nouvel espace dédié à l’habitat et à l’art de vivre de demain. Au final, l’Écomusée renouvelle l’Alsace. C’est en sachant d’où l’on vient que l’on peut définir où l’on a envie d’aller. Ici, demain commence aujourd’hui !

Parmi les événements de l’été

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Juillet

Défilés de mode alsacienne d’hier et d’aujourd’hui. Les 2 et 3 juillet, en collaboration avec des créateurs et couturiers professionnels.

Août

Soirées « Songes & Lumières ». Les 6, 7, 13, 14, 15, 20 et 21 août, des nuits féeriques vous attendent. Entre magie et intimité, l’un des événements majeurs de l’été pour découvrir l’Écomusée d’Alsace « autrement ».

Écomusée d’Alsace

Chemin du Grosswald 68190 Ungersheim Téléphone : +33 (0)3 89 74 44 74 www.ecomusee-alsace.fr

Activités agricoles

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01 au 31/07 02 et 03/07

d’hier et d’aujourd’hui 06 au 21/08 Soirées « Songes & Lumières » (les week-ends) 27 et 28/08 Folk’Estival 03 au 11/09 Rentrée des classes (les week-ends) et d’autres événements sur :

www.ecomusee-alsace.fr 68190 Ungersheim I entre Colmar et Mulhouse

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Si l’Alsace est connu pour la bière, le monde de Tellure l’est pour la pierre !

Tellure

l'été de toutes les aventures Tellure… Il y a ceux qui y sont déjà allés et ceux qui y retournent avec plaisir. Dans quel camp êtesvous ? Pas encore choisi ? S’il y a une chose à faire en Centre Alsace, cet été, c’est bien de mettre le cap sur le Val d’Argent ! En résumé, c’est simple : « Le parc minier Tellure est un site ludique qui vous propose une sortie insolite et agréable, que vous soyez en famille ou entre amis, quel que soit l’âge de vos enfants et quelle que soit la météo ! Voyagez au cœur de la terre, dans les galeries d’une mine d’argent, datant du xvie siècle. Une visite classique tout public ou cinq parcours spéléo adaptés à votre niveau ».

Un parcours enchanteur et hors du temps Vous commencez d’abord par découvrir la vie quotidienne des mineurs à travers 18 étapes muséographiques. Un théâtre optique prolonge ici l’enchantement… avant la plongée sous terre. Vous voilà donc en famille pour la découverte de la vie des mineurs dans le Val d’Argent. La visite classique réjouit petits et grands. Casques et Ponchos sur le dos, l’aventure intérieure démarre. Votre guide vous initie ! Envie d’aller plus loin ?

Tellure Lieu-Dit Tellure 68160 Sainte-Marie-aux-Mines Téléphone : +33 (0)3 89 49 98 30 www.tellure.fr

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Chiche, à vous de jouer en toute sécurité… pour une visite plus sportive… La prochaine fois !

Le bon plan Made in Alsace : l’entrée (avec la carte Made in Alsace présente dans ce magazine) se fait à un tarif des plus avantageux. Profitez-en ! Et ne passez pas à côté, ni des expositions, ni de la boutique.

Centre de Réintroduction

40 ans et toutes ses dents, becs et machoires !

Et vogue l’Hunawihr… Celle-là, on a déjà dû la faire. En fait de navire, le Centre de Réintroduction d’Hunawihr tient de l’arche de Noé. Pour ses 40 ans, une plongée dans son histoire s’impose. Made in Alsace remonte le temps… et vous invite à visiter et redécouvrir les lieux, maintenant ! En fait d’histoire, tout commence par la défense des cigognes « d’Alsace » alors en voie de disparition. Une poignée de volontaires s’engage. 40 ans après, 750 couples de cigognes parcourent l’Alsace ou le monde, depuis notre belle région. Viendra ensuite la défense de la Loutre d’Europe et naturellement celle du Grand Hamster…

Comment rester insensible au ballet aquatique du Grand Cormoran, de la Loutre d’Europe, à la rapidité des Manchots de Humboldt et du Cap, ou de l’Otarie de Byronia ? Impossible et tant mieux ! Découverte, conservation des espèces locales, sensibilisation à la défense de l’environnement, missions réussies ! À Hunawihr, une chose est sûre, en observant ces animaux, on devient moins bêtes !

Parler à l’oreille des cigognes, danser avec les loutres Dès que l’on franchit le seuil, on retrouve son âme d’enfant. On se surprend à vouloir parler à l’oreille des cigognes, à danser avec les loutres…

Centre de Réintroduction

Route de Ribeauvillé – 68150 Hunawihr Téléphone : +33 (0)3 89 73 72 62 www.centredereintroduction.fr

Le + : Cet été, entre anniversaire et nocturnes, on suivra l’actualité et les rendez-vous sur la page facebook du centre.

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On découvre aussi les petits de l’année, le nourrissage, le spectacle autour des animaux pêcheurs…

Route des Vins

En Alsace, tous les chemins mènent au vin ... Vous aimez la Route des Vins d’Alsace ? Vous allez adorer les sentiers viticoles et itinéraires de découverte du vignoble ! Enracinés par culture, sauvages par nature, ils jalonnent leur grande sœur et vous emmènent au cœur de la vigne. Là, promeneurs et amateurs de balades découvrent le travail du vigneron, l’alchimie du Vin d’Alsace, les terroirs, au travers d’habiles panneaux informatifs… Les circuits de Bacchus ouvrent la voie avec la découverte de 18 communes du vignoble du Strasbourg, de Marlenheim à Molsheim. Le Loejele, le Rustcherle vous attendent sur le « Circuit des Grands Crus ».

La faune et la flore des collines sèches vous sera, elle, dévoilée avec l’itinéraire de découverte « De Collines en Vignoble »… À Mittelbergheim, le sentier « des Racines et des rêves » vous apprendra, lui à dessiner sur le thème de la vigne et du patrimoine. Nul doute que d’autres chemineront entre « des Murailles et des vignes ». Entre Ortenbourg, Châtenois et Château du Haut-Kœnigsbourg, la rêverie est ici hors du temps. Le sud et le Pays de Rouffach vous inviteront, enfin, à découvrir les paysages de « l’Âme du Vignoble ». En Alsace, plus qu’ailleurs, où il y a de la vigne, il y a de la vie ! L’essentiel est là !

… et où il y a de la vigne, il y a de la vie !

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Hunawihr, Riquewihr, Zellenberg, Beblenheim, Mittelwihr, Bennwihr partagent avec vous le sentier viticole des « Perles du vignoble », une balade enrichissante sur les terroirs de sept AOC Alsace Grands Crus.

Renseignements sur :

www.VinsAlsace.com www.route-des-vins-alsace.com

tourisme

Les cartes incontournables « Made in Alsace »

Des atouts pour découvrir notre région

Les cartes « Made in Alsace »… Vous connaissez ?

D’abord, vous en trouvez une sélection au cœur de votre maga-guide ! À quoi servent-elles ? À vous conseiller des endroits, des parcs, des lieux incontournables du tourisme alsacien à découvrir cet été ! Certains vous font même profiter d’une réduction sur votre entrée (ou d’un cadeau)… Ensuite vous les retrouvez dans près des 200 lieux (hôtels, restaurants, parcs, offices de tourisme), là, en prenant l’ensemble de la palette vous avez de quoi occuper bien des week-ends.

Une bonne carte, c’est par nature un bon plan, neet ?

Made in Alsace : les cartes

La trentaine de cartes réunies font presque l’épaisseur et la taille d’un téléphone portable et vous permettent de partager, entre amis, en famille, des idées de sorties.

Des Confitures du Climont au Caves des Hospices Civiles, du Château du Hohlandsbourg à celui du Haut-Kœnigsbourg, Du Village Hansi au Tissage Gander, des Secrets du Chocolat à ceux des parcs animaliers d’Alsace… Elles vous font partager et profiter de l’Alsace qu’on aime… À vous de jouer… aux cartes « Made in Alsace » !

loisirs & spectacles

Parc zoologique & botanique 1200 animaux, 170 espèces

Le plus grand spectacle de rapaces en vol libre !

3€

de rédu sur remiscteion cette cart de e*

Château de Kintzheim F-67600 KINTZHEIM (BAS-RHIN)

*Validité : 2 adultes maximum non cumulable avec d’autres réductions

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valable de mars à octobre - Tarif réduit d’office en basse saison

loisirs & spectacles BIENVENUE À LA

MONTAGNE DES SINGES

Pour utiliser ces cartes Made in Alsace, détaches-les soigneusement en suivant les pointillés. Partez à la rencontre de plus de 200 Macaques de Barbarie

en totale liberté dans une magnifique forêt de 24 ha. Une promenade inoubliable en contact direct avec les singes. www.montagnedessinges.com

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Nourrissages et Jardins remarquables : la nature se fait spectacle ! Animations, visites guidées zoologiques et botaniques, spectacles de nourrissage (horaires sur le site Internet), tout au long de l’année, le zoo de Mulhouse vous ouvre les portes du règne animal et végétal.

Visuel Médiacréation et Dominique Schoenig, photo Michel Foos

Nous rejoindre : Depuis l’A36, sortie Mulhouse Centre, suivre centre-ville, direction GARE puis ZOO. À 25 mn de Colmar et de la route des Vins, à 10 mn à pied de la gare TGV de Mulhouse ou par les lignes de Bus 30 et 64 (arrêt Zoo). INFORMATIONS PRATIQUES : ouvert toute l’année Au zoo Décembre-janvier-février : 10h à 16h pique-n , iq Mars-octobre-novembre : 9h à 17h est auto uer ri Avril-septembre : 9h à 18h Pensez- sé. y! Mai-juin-juillet-août : 9h à 19h

Parc Zoologique et Botanique 51, rue du Jardin Zoologique 68100 Mulhouse Renseignements : + 33 (0)3 69 77 65 65 zoo@mulhouse-alsace.fr

www.zoo-mulhouse.com

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NOVEMBRE

Ouverture : 13h30 - 18h30 / Spectacle : 14h - 15h30 - 17h Ouverture : 13h30 - 17h30 / Spectacle : 14h30 - 16h Ouverture : 13h30 - 17h30 / Spectacle : 14h - 15h - 16h Ouverture : 10h - 18h30 / Spectacle : 11h - 12h30 - 14h - 15h30 - 17h Ouverture : 13h30 - 17h / Spectacle : 14h - 15h30

Fermeture des caisses 1h30 avant la fermeture du Parc • Durée de la visite : plus de 1h30. • Prévoir 10 mn entre le parking et l’entrée du château. • Les spectacles peuvent être annulés en cas de très mauvaises conditions météo. Parking adapté (P0) Animaux non acceptés

Impliqué dans la sauvegarde de la biodiversité, dans la préservation des espèces et plantes, le zoo de Mulhouse transmet activement cette passion aux familles, parents et enfants.

Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com

25 ha d’évasion et de découvertes

UN SPECTACLE À VOUS COUPER LE SOUFFLE En plein ciel ou à quelques centimètres de vous, laissez-vous captiver par un spectacle impressionnant. Approchez les plus grands rapaces du monde. Vivez l’émotion à deux coups d’ailes du Château du Haut-Kœnigsbourg.

Accès : A35 sortie 17 suivre Kintzheim

CHÂTEAU DE KINTZHEIM F-67600 KINTZHEIM (BAS-RHIN) promo@voleriedesaigles.com / Tél. : +33 (0) 3 88 92 84 33 Coordonnées GPS : N 48°15’23’’ - E 7°23’24’’

www.vo lerie d e s ai gl e s .com

La Montagne des Singes,

c'est à chaque fois l'aventure ! Ouvert tous les jours

de fin mars au 11 novembre.

©madeinalsace.com - NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

Zoo de Mulhouse :

Ne manq uez p les séance as s de nourr issage qu i ponctuen t la journ ée

Sur place : petite restauration, terrasse ombragée, espace vidéo, boutique, aire de pique-nique, aire de jeux, grand parking gratuit. Accès A 35 – Sortie 17 par Kintzheim

La Montagne des Singes

La Wick - 67600 Kintzheim +33 (0)3 88 92 11 09

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loisirs & spectacles

loisirs & spectacles loisirs & spectacles

2€

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patrimoine patrimoine

patrimoine

LE BELVÉDÈRE DES ÉMOTIONS

Pour utiliser ces cartes Made in Alsace, détaches-les soigneusement en suivant les pointillés.

25, 0 €

n devalabréle poduruuncadtiultoe, Franchir la haute porte du château du Haut-Kœnigsbourg, c’est plonger dans 900 ans d’histoire. Restauré au début du XXe siècle, il offre une vision remarquable de ce qu’était une forteresse de montagne à la fin du XVe siècle. Niché à 800 m. d’altitude au cœur de la forêt, le château vous dévoile un panorama de toute beauté, une vue unique sur les paysages alsaciens.

t et hors banque rt ce cocktail-con

Un regard sur l’Histoire, un château fort vivant ! À WINTZENHEIM, PRÈS DE COLMAR

NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

©madeinalsace.com

Ouverture toute l’année sauf les 01/01, 01/05, 25/12 .

Accès

- Visite libre ou guidée - Exposition, animation - Restauration, location d’espace

À 20 min de Colmar (route des Cinq Châteaux) Accès par Wintzenheim (68) ou Husserenles-Châteaux Ouverture du 2 avril au 13 novembre Accessible aux personnes à mobilité réduite à l’exception des remparts Avril - Mai - Juin : du mardi au dimanche GPS : +48° 03’ 36’’ N / +07° 16’ 09’’ E et jour férié de 10h à 18h. Juillet - Août : tous les jours de 10h à 19h. Renseignements Réservations Septembre : du mardi au samedi, de 13h à 18h, Du lundi au vendredi, de 9h à 12h dimanche et jour d’animation de 10h à 18h. et de 14h à 17h30 : +33 (0)3 89 30 10 20 Octobre : du mardi au samedi de 13h à 17h, info@chateau-hohlandsbourg.com dimanche de 10h à 17h. Novembre : samedi de 13h à 17h, VERS STRASBOURG dimanche et jours fériés de 10h à 17h. À 80km) Fermeture de la billetterie 30 min avant la fermeture du château Durée de la visite : 2h minimum Prévoir 10 min entre le parking et l’entrée du château

TURCKHEIM

COLMAR (À 10km)

PFLIXBOURG HOHLANDSBOURG

VERS MUNSTER (À 15km)

WINTZENHEIM

WETTOLSHEIM HAGUENECK ÉGUISHEIM

LES 3 CHÂTEAUX

hohlandsbourg

HUSSEREN LES CHÂTEAUX

VERS MULHOUSE (ENSISHEIM 30km BÂLE À 65km)

www.chateau-hohlandsbourg.com

À chacun sa visite ! Visite libre, visite commentée, visite insolite, visite théâtralisée, visite thématique… Des visites pour tous les goûts et tous les âges sont organisées tout au long de l'année.

. Navette au départ de la gare de Sélestat. Se renseigner sur les jours et horaires de circulation.

©madeinalsace.com - Photos © : M. Dossmann - S. Lohner – C. Populus – K. Stöber – CD67

Activités et services

+33 (0)3 69 33 25 00 - fax +33 (0)3 69 33 25 01 haut-koenigsbourg@bas-rhin.fr

Édition 2016

Une vue unique sur l’Alsace, une scénographie moderne, interactive et ludique, un lieu de culture ouvert, des animations et des rencontres… Le plus grand monument laissé par les Habsbourg vous ouvre les portes du temps.

Le Hohlandsbourg, un château fort animé sur les hauteurs de Colmar

culture & musées

patrimoine

E N S E M B L E, B ÂT I SS O N S L A N O U V E L L E BIBLIOTHÈQUE HUMANISTE

Le Mémorial de l’Alsace Moselle

8€ DUITE àteu te. TRÉE RÉ por r de la car UNE EN10€ sera proposée au au lieu de

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CHANTIER DE RESTRUCTURATION / 2014-2017

de rédu sur remiscteion cette cart de e*

*valable pour 1 personne, non cumulable avec d’autres réductions.

Là où L’Histoire s’écrit au présent

Ein Ort wo Geschichte und Gegenwart zusammentreffen

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culture & musées 15/01/16 17:22

Hansi, la passion de l’Alsace

Pour utiliser ces cartes Made in Alsace, détaches-les soigneusement en suivant les pointillés.

Aquarelliste - illustrateur - caricaturiste

Découvrez Hansi l’artiste ! Rue des Têtes à Colmar

Tarif » ge v A « r praésnenta tation de su

cette carte (cf au dos*)

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*Offre non cumulable et valable uniquement sur le tarif adulte (5€)

Génie du verre, magie du cristal

Jean-Jacques Waltz dit « Hansi » en son musée

À Schirmeck, au carrefour de l’Alsace, de la Lorraine et des Vosges. À 40 mn de Strasbourg 2ème face 0: et à 45 mn de Colmar. ( Photos) Informations pratiquesMémorial de l’alsace Moselle Plan : ( à créer - ) schirmeck F 67130 www.hansi.fr – logo facebook téléphone : +33 (0)3museeHansi 88 47 45 50 © madeinalsace.com – Ne pas jeter sur la alsacemoselle@wanadoo.fr voie publique www.memorial-alsace-moselle.com

Depuis le 25 janvier 2014 et pendant toute la durée du chantier de restructuration, la Bibliothèque Humaniste est fermée. Vous pouvez suivre l’évolution du chantier sur www.bibliothequehumaniste.fr rubrique : Suivez le chantier !

DEVENEZ MÉCÈNE DE LA BIBLIOTHÈQUE HUMANISTE !

La Ville de Sélestat a choisi de s’unir à la Fondation du patrimoine pour lancer un appel à dons, destiné à la réalisation de son grand projet de restructuration. Faites un don en ligne sécurisé sur www.fondation-patrimoine.org/30507 T. 00 33 (0)3 88 58 07 20 bibliotheque.humaniste@ville-selestat.fr

www.bibliotheque-humaniste.fr

Bibliothèque de Beatus Rhenanus

Femme, Faune et Flore, L’esprit Lalique

bon madeinalsace2016.indd 2

Un village de 700 m², des ambiances variées comme sortis des crayons et pinceaux de l’auteur lui-même. Hansi se découvre, se dévoile à Colmar. Plus qu’un musée, un village authentique, la vie d’un passionné d’Alsace : hors du commun, traditionnel, emblématique et gourmand.

Inventeur du bijou moderne et maître verrier, René Lalique (1860-1945) s’installe en Alsace en 1921. Le Musée Lalique lui rend aujourd’hui hommage et s’ouvre sur un univers rare entre Art nouveau et Art Déco. Découvrez également Lalique aujourd’hui au travers d’œuvres en cristal et de vidéos sur les savoir-faire.

Tarifs

Plein tarif : 6€ - Pass Famille : 14€

Tarifs « Avantage » À découvrir sur place : Le marché de l’Oncle Hansi et le salon de thé du musée.

Adulte : 5€ - Enfant : 2,50€ (offre limitée à 4 personnes)

Horaires En février, mars, octobre, novembre : du mardi au dimanche de 10h à 18h. D’avril à septembre et décembre : tous les jours de 10h à 19h. Musée fermé le 25 décembre et en janvier. • Audio guide trilingue

Ouverture toute l’année : lundi & dimanche : 12h-18h, du mardi au samedi : 10h-18h – Fermeture : 01/01, 25/12.

Tarifs : Plein 5 € à partir de 14 ans

Réduit 3 € (5-13 ans et groupes à p. 15 pers) Gratuit : Enfants de moins de 5 ans

Le Village Hansi et son village 28, rue des Têtes – 68000 Colmar Tél. +33 (0)3 89 41 44 20 – museeHansi

www.hansi.fr

Ne pas jeter sur la voie publique - Illustrations : Agence Rudy Ricciotti

Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com

ouVerture : 10h à 18h30 du 15/04 au 30/09 : tous les jours Du 01/10 au 14/04 : tous les jours sauf lundi prix : 10€, réduit 8€, Pass Famille 25€ Durée : 2h avec audioguide français, anglais, allemand

Sélestat a été l’un des foyers de l’humanisme rhénan aux 15e et 16e siècles. La Bibliothèque Humaniste reste le témoin de cet âge d’or dans l’histoire culturelle du Rhin Supérieur. La bibliothèque du savant Beatus Rhenanus a été inscrite au registre de la Mémoire du Monde de l’UNESCO en 2011.

rue du Hochberg 67290 WINGEN-SUR-MODER Tél. : +33(0)3 88 89 08 14 info@musee-lalique.com musee-lalique.com

Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com

Un musée qui se vit plus qu’il ne se visite. Dès la première salle, dans cette cathédrale de portraits, on sent que la visite sera particulière, que l’on sera impressionné par les documents, les films, les décors de cinéma, ému par cette histoire de changements de nationalité, de langue, de culture, de régime politique, d’uniforme aussi. On traverse le mur de l’Histoire, on échange, on réfléchit.

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patrimoine

loisirs & spectacles

Visitez

STRASBOURG autrement

2€

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BATEAUX PROMENADES

loisirs & spectacles

Écomusée textile

L’aventure Jules Verne commence…

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Sur présentation de cette carte. Valable pour toute la famille ou groupe d’amis.

THE FIRST AERIAL PARK IN THE WORLD DER WELTWEIT EINZIGE FLUGPARK 32 attractions, 24 hectares, vols en ballons à 150 m d’altitude, aérobar les pieds dans le vide à 35 m de haut, chaises volantes, 1 petit train, 1 parc de trampolines, 2 salles de cinéma 3D et 4D, 5 Shows originaux, 1 labyrinthe géant, 1 roseraie, des moutons, des papillons et des renards…

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(4-12 ANS)

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• Visite guidée d’une mine d’argent • Cinéma panoramique • Théâtre optique • Parcours muséographique audio-guidé • Parcours spéléo • Bar restaurant « Le Tellure » • Boutique de minéraux et bijoux...

CIRCUIT durée 1h10 max. 4 à 40 départs quotidiens «Strasbourg, plus de 20 siècles d’histoire » 12,50 €

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CIRCUIT durée 45 min. «Strasbourg, grande île » 9,50 €

GRATUIT 1 seul départ quotidien

5,80 €

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TOUS LES JOURS - DÉPARTS ET BILLETS

Embarcadère du Palais Rohan (150m de la cathédrale) TARIF RÉDUIT PLEIN TARIF - 4 ANS

1 ou 2 parents et au moins 3 enfants payants

Des maisons à colombages de la Petite France aux Institutions Européennes, laissez-vous surprendre et séduire par le charme de Strasbourg.

EN LIGNE SUR NOUVEAU VENTE www.batorama.com Retrouvez-nous sur Facebook, Twitter et Instagram

Un univers extraordinaire, une aventure textile, un jardin remarquable

Un moment de plaisir en famille Toutes les grandes personnes ont d’abord été des enfants, mais peu d’entre elles s’en souviennent.

Un écomusée textile, cinq jardins à vivre, le festival des Jardins métissés, un sentier pieds-nus, la grande chaufferie, ses animations, le Parc de Wesserling garantit des journées extraordinaires à toute la famille et des nocturnes enchanteresses en été* mais aussi pendant la période de Noël au Jardin*.

Avant de partir, visitez la boutique du Petit Prince, vous y trouverez tout l’univers du livre : un condensé de petits trésors ! Mars

* à consulter sur notre site internet

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• Parking gratuit pour bus et particuliers

TGV

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de 10h à 19h de 10h à 18h jours fériés

de 9h à 17h ouvert pour les scolaires fermé

TGV

Calendrier, horaire, tarifs, météo sur www.parcdupetitprince.com

Parc du Petit Prince

68190 Ungersheim GPS : 47°51’38.52’’ N 7°17’48.95’’ E T +33 (0) 3 89 62 43 00 - F +33 (0) 3 89 62 43 01 contact@parcdupetitprince.com Le Parc du Petit Prince

Ouvertures

A35

Basse saison : du 20/03 au 04/06, du 03/10 au 31/10, du 01/12 au 30/12 Lun. au sam. 10h-12h/ 14h-18h, dim et jours fériés : 10h-18h Novembre : 14h-18h, 7 j /7 Haute Saison : du 05/06 au 02/10, tous les jours 10h–18h Nocturnes : 13 soirées en août ; 18 soirées en décembre

Strasbourg Gérardmer Épinal

Colmar

Saint-Amarin Thann N66

HusserenWesserling A36-E60

Mulhouse Belfort

Parc de Wesserling – Écomusée Textile – 68470 Husseren – Wesserling Tél. +33 (0)3 89 38 28 08

www.parc-wesserling.fr

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Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com - photographies : @parcdupetitprince

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culture & musées

Un musée sensoriel Ludique et Original

Les vins de la Cave Historique des Hospices de Strasbourg ont une âme. Découvrez un lieu insolite et historique en plein cœur de la capitale européenne.

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m de rensemble sur l’eos achats de v outique en b

Le plus vieux vin du monde en fût se dévoile ici Visite libre et gratuite

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art de vivre

art & traditions *remise non cumulable avec d’autres offres, remises ou promotions.

Un Noël Betschdorf Soufflenheim en Alsace

Pour utiliser ces cartes Made in Alsace, détaches-les soigneusement en suivant les pointillés.

Secrets & savoir-faire des potiers d’Alsace

150 m² d’émerveillement, les plus beaux décors et objets de Noël… toute l’année !

www.noelenalsace.fr www.tourisme-haguenau-potiers.com

Strasbourg – Petite France

Le 1er espace muséographique sur les eaux-de-vie et le whisky en Alsace !

Sur les traces de Wurzel, emblème du Val de Villé, découvrez les secrets des eaux de vie, l’Histoire et l’art de la distillation et des bouilleurs de cru. Entre tradition et modernité, d’alambics en bornes tactiles, un parcours visuel, didactique, odorant, accessible à tous !

Coup de foudre au sens propre comme au sens figuré, la Cave Historique des Hospices de Strasbourg vous propose la découverte d’un patrimoine hospitalier et viticole exceptionnel, une tradition perpétuée aujourd’hui par 25 partenaires viticoles du Nord au Sud de l’Alsace. Le tout autour du plus vieux vin blanc en fût du monde. Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de13h30 à 17h30 et le samedi de 9h à 12h30 Visites commentées sur réservation : 03 88 11 64 50 / cave-hospices@chru-strasbourg.fr Accès piétons Accès véhicules Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com

Informations pratiques : La Maison du Distillateur est ouverte du mardi au dimanche, de 9h à 19h – non stop. Réservez vos billets, préparez votre venue directement par mail à contact@maisondudistillateur.fr ou par téléphone au 03 88 57 84 87 Accès handicapés - Parking pour bus et particuliers

1472, le plus vieux vin au monde

Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com

Où il y a de l’eau, y’a de la vie !

Crèche

Souvenirs gourmands Whisky, eaux de vie, produits d’Alsace et délices de petits producteurs vous attendent dans la boutique de Wurzel.

Tram A et D « Porte de l’hôpital »

Rue Kirschleger

Quai

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CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG Hôpital Civil - 1, Place de l’Hôpital - 67091 STRASBOURG Cedex Coordonnées GPS : 48.576794,7.748514 www.vins-des-hospices-de-strasbourg.fr

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Ouvertures : de mars à décembre 10h30 – 12h30 / 13H30 – 18h30. Fermé le dimanche. Décembre ouvert : 7 j /7 de 10h à 19h

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En lisière de la forêt de Haguenau, les potiers de Betschdorf et Soufflenheim perpétuent l’art millénaire de la poterie. Grès au sel pour la première des deux communes, argile pour la seconde permettent aux potiers de façonner de belles pièces traditionnelles et contemporaines autant que des poteries culinaires, complices incontournables des plus belles recettes alsaciennes. Sur place, ateliers et échoppes permettent d’y découvrir un artisanat et des produits qui perpétuent l’âme originelle des potiers d’Alsace.

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Caveau ouvert - du lundi au samedi (horaires, voir sur le site), 7 jours sur 7 en juillet, août et décembre. Salles climatisées - Parking Langues, languages, Sprache :

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BOUT Découvrez notre caveau entièrement rénové, empli des mystères de Wolfberger et des secrets des terroirs Alsaciens. 6 Grand’Rue - 68420 EGUISHEIM Tél. +33 (0)3 89 22 20 20

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Retrouvez notre boutique en ligne sur www.wolfberger.com

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102, rue du Général de Gaulle 67520 Marlenheim Tél : +33 (0)3 88 59 28 69 Fax : +33 (0)3 88 87 67 58 contact@arthurmetz.fr Boutique en ligne www.arthurmetz.fr

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Les Alsaventures de Brad Wurscht

Comment partager et transmettre le savoir-faire alsacien ? toi, tu sais quoi faire ? va savoir… ce que je sais faire, c’est faire faire ! ah, nous sommes à l’âge du faire…

Le beau, Offer, il sait faire yooo, moi je dis faire, Tomi !

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Le débat du stammtich :

pouêt ! pouêt !

Le boss avait été clair… – « Avec cette fusion, il fallait agir pour la transmission du patrimoine alsacien » avait-il dit ; « Ça c’est une mission pour moi »… Oui, le boss s’engageait ! Il nous avait touché avec un discours mélange de « Winnetou » (ça les plus jeunes ne connaissent déjà plus), de « Brave Heart » à Sterling, et de Léonidas (pas les chocolats) dans « 300 » aux Thermopyles.

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– « Si nous ne faisons, rien, il y a aura un dernier des Alsaciens comme il y eut un dernier des Mohicans ! Que raconterez-vous alors à vos enfants ? »… Le boss, en mission ? On le regardait, surpris, avec Storki, Hutch, Offer, Mit et Ohne… Cette fois-ci, c’est lui qui préparait son rucksack… – « Vous aimez subir, moi j’aime anticiper. Je vais aller voir nos petits producteurs, nos clients, faire des photos de leur savoir-faire, sensibiliser le monde entier. Je serais là demain soir, la mission sera accomplie ».

La Brad mobile démarra en trompe… Nous ne pouvions rester sans rien faire … Il fallait débattre, refaire le monde… J’invitais Anchelina à nous rejoindre… J’envoyais des mails à toute l’équipe… Objet : #APEROASSIS… CHANGEONS LE MONDE, GARDONS L’ESPRIT MADE IN ALSACE Naturli, toute l’équipe était réunie autour du stammtisch. Ça phosphorait sec… Entre ceux qui voulaient obliger les salariés à faire des stages chez les artisans, comme Mit et Ohne, à peine sortis d’un atelier dessert chez Cuisine Aptitude, ceux qui voulaient – comme Hutch, faire grève pendant un prochain pont, pour l’agrandir…

Arrêtes de faire ton Winnetou ! … et rends-moi mes plumes !

Moi, je suis déguisé en Winnetoutou ! 44

Je ne comprends pas ce que tu dis, en disant locavore, penses-tu autochtonophage ?

– « J’ai la solution, et si au lieu de penser global, vous agissiez local ! La meilleure des façons de permettre la transmission du patrimoine alsacien, n’est-elle pas de faire vivre ceux qui en font leur métier. Il faut, lorsque c’est possible, acheter local ! Soyons locavores ! »… J’étais fier de ma mie. Illico-presto, il nous fallait préparer le retour du Boss… Direction nos commerçants… Au supermarché, le Caddie, « Made in Alsace » naturellement, se remplissait de bons vins d’ici, de charcuterie d’ici aussi, d’eau de là, de café torréfié im Elsass et de bretzels maison…

Consommer local Au QG, Anchelina avait dressé la table, posé une nappe en Kelsch et mis les pichets de Betschdorf au frais… Nous étions fin prêts lorsque le boss arriva… Son sac à dos rempli de notes, il nous regarda et déclara « je vais écrire un livre sur le patrimoine »… – « Chef, nous aussi on a la solution… Pour partager le savoir-faire alsacien, la meilleure des solutions n’est-elle pas encore de consommer « Made in Alsace » ?! – « Bon sang, mais c’est bien sûr ! » s’exclama le boss ! « Action-Réaction, on mange quoi ce soir » ?

Brad Dis-moi, t’es une race locale, tu dois coûter cher ? Non, je suis Offer, le Teckel alsacien !

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C’est la voix d’Anchelina, toute pimpante dans sa robe rot un wiss, qui dérida l’atmosphère :

*un bouffeur du pays

C’est cela, un heimetfresser*, en quelque sorte, quelqu’un qui mange à domicile.

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Je crois dur comme fer que nos savoir-faireâ&#x20AC;Ś

â&#x20AC;Śil faut le faire savoir !

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Une panthère noire au milieu des vignes… L’image pourrait être sortie d’une des pages des faits divers des Dernières Nouvelles d’Alsace. En fait cette panthère noire occupe à sa façon plutôt les pages « économie ». C’est en effet ici, à Dambach-la-Ville et depuis 1924 que « La Bonneterie Alsacienne » propose des chaussettes d’Alsace, faites en Alsace. Les amateurs ne s’y trompent pas… Les plus beaux fils, la créativité des équipes font le succès de cette marque locale.

Des chaussettes « Made in Alsace »

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Côté découverte, une escapade à Dambachla-Ville ouvre donc la voie à ce que l’on appelle du « tourisme industriel ». Dans les faits, Made in Alsace évoque plutôt du savoir-faire, de la passion.

Voilà ce que vous retiendrez de l’usine et de ses ateliers… Charmés, vous prolongerez par la visite d’un magasin de vente unique… Coton, fil d’Écosse, homme, femme, enfant, les nouvelles gammes de Chaussettes LABONAL vous donneront, là, envie de prendre votre pied… et de le couvrir de ce qu’il y a de meilleur pour lui… pour vous.

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Tout l'esprit du Kelsch Le Kelsch… Au départ les jeunes générations ont besoin qu’on leur rappelle ce qu’est le Kelsch. S’il est un tissu alsacien, c’est celui-là. Découvrez-le, ses bleus, ses rouges, ses nuances des gris, de blanc, de beige. À Muttersholtz, Michel Gander perpétue la tradition. Mieux, il renouvelle le genre. Son Kelsch est vivant ! Comme il aime à le dire 100% des tissus proposés aux clients et clientes sont tissés ici. La présence de nombreux cours d’eau propices à la culture et au rouissage du lin et du chanvre ont ainsi fait la réputation de Muttersholtz. Entreprise du Patrimoine Vivant, Tissage Gander est l’un des dernières entreprises à proposer du Kelsch et à le faire évoluer.

Tissage Gander

Entreprise du Patrimoine Vivant 10a, rue de Verdun 67600 Muttersholtz Téléphone : +33 (0)3 88 57 75 84 www.tissage-gander.fr

Des ateliers sortent naturellement des lins « nature ». D’autres métissés permettent des déclinaisons plus modernes, plus audacieuses. La 7e génération de tisseurs incarnée par Michel sait que la tradition, c’est en effet la transmission d’un savoir-faire immuable marié à la créativité qui fait les modes. Tradition, modernité, design… Les tables sont ici sublimées par la richesse du Kelsch. Les rideaux racontent une histoire d’Alsace étonnamment contemporaine. Les coussins confèrent une âme aux lieux qu’ils embellissent… Un peu plus tard, dans l’année, le Kelsch et ses décors marqueront aussi les Noëls d’Alsace… Magique, le Kelsch se découvre ainsi à Muttersholtz ! Suivez le fil !

nos savoir-faire

Un vrai tissu « Made in Alsace »

Alsace, terre de potiers

Découvrir Betschdorf et Soufflenheim

Betschdorf, Soufflenheim… Naturellement, les Alsaciens connaissent. Quoique, ce n’est pas sûr ! Voilà pourquoi la découverte de ces communes situées en lisière de la forêt de Haguenau s’impose.

Ici, l’Alsace se fait terre de potiers. Deux histoires, deux destinées entre grès et terre cuite et des créations qui permettent tant de décorer les tables que de décliner les plus belles recettes de la cuisine alsacienne…

Bleu Betschdorf… À Betschdorf, l’histoire remonte au xvie siècle… Et la poterie évolue avec le temps pour donner godets et pichets avant de permettre l’essor d’une céramique plus fine et richement décorée.

… et couleurs Soufflenheim

A Soufflenheim, tout commence au xiie siècle. L’empereur Frédéric Barberousse accorde aux potiers le droit d’extraire l’argile dont on fait les moules à Kougelhopf et autres terrines à Baeckeoffe. Les créations sont colorées et les plats résistent à la cuisson. Ils se transmettent encore de générations en générations. On l’aura compris, les ateliers rivalisent, ici plus que jamais, d’une modernité savamment enracinée. Leur découverte donnera des couleurs à votre été… Vous allez adorer !

Pays de Haguenau, Betschdorf 1 place Joseph Thierry 67500 Haguenau Téléphone : +33 (0)3 88 06 59 99

Soufflenheim 20b, Grand’rue 67620 Soufflenheim Téléphone : +33 (0)3 88 86 74 90

nos savoir-faire

Les coups de cœur : Musée de la Poterie à Betschdorf

Au cœur d’une magnifique maison à colombages, visitez un musée des plus attachants.

Visites guidées de Soufflenheim Les mardis 12, 19 et 26 juillet, les mardis 2, 9 et 16 août. RDV à 14h devant l’Office de Tourisme pour découvrir le village et son artisanat.

www.tourisme-haguenau-potiers.com

Confitures du Climont

Du nouveau : Un changement gourmand, une continuité naturellement fruitée !

Il se passe toujours quelque chose de nouveau du côté de La Salcée ! À ce nom, nos lecteurs auront compris que l’on parle des Confitures du Climont. La nouveauté, c’est la transmission de cuillère à la génération suivante… À partir du mois d’août, Perrine et Frédéric, son conjoint, prennent le relais de cette entreprise plus que jamais familiale. Que l’on se rassure, Fabrice Krencker, le premier Alsacien à avoir été sacré Meilleur Confiturier de France, ne raccroche pas le tablier… Le voilà désormais, conseiller technique et maître… Là, les amoureux de Star Wars l’imaginent en train de transmettre les secrets de la force aux jeunes « apprentis ». Cela tient un peu de cela ! « Que la force de la confiture soit avec toi » !

Dès cet été, on suivra cela avec les confitures de fruits rouges en juillet… Fraises, framboises, myrtilles dévoileront saveurs et sucres naturels. Au mois d’août, mirabelles et quetsches donneront, elles, ce qu’elles ont de meilleur… Labellisées par l’État, Entreprise du Patrimoine Vivant, les Confitures du Climont placeront ainsi l’été sous le double signe de la transmission. Celle des recettes et secrets à la génération suivante, celle des beaux pots de confitures familiaux à vous qui, comme nous, prenez plaisir à visiter les lieux, avec les yeux et avec une cuillère aussi !

nos savoir-faire

Même quand les fruits sont rouges, jaunes ou oranges, l’atelier, lui, est ouvert !

Les Confitures du Climont 14 route du Climont – La Salcée 67420 Ranrupt Téléphone : +33 (0)3 88 97 72 01 www.confituresduclimont.com NB : Les Confitures du Climont se visitent tout l’été, mêmes les 14 juillet et 15 août.

Ruhlmann-Schutz

oenotourisme : quand Ruhlmann-Schutz sublime Dambach-la-Ville Allez, plongez dans vos GPS et mettez le cap sur Dambach-la-Ville. Vous voilà pile entre Strasbourg et Colmar. Vous êtes dans la patrie de la Cave Ruhlmann Schutz ! Franchissez la porte de ce village et laissez-vous séduire. Des maisons à colombages aux sentiers vignerons, c’est d’abord un petit train touristique qui vous dévoile, en juillet et août, les charmes et ses secrets de cet écrin médiéval.

Créateurs de vins La visite de la Cave Ruhlmann Schutz prolonge naturellement la journée. Ici, vous découvrez l’esprit inspiré des vrais créateurs de vins…

attire naturellement l’attention des amateurs. Minéral, harmonieux, racé… Vous l’imaginez déjà sur vos belles tables de fêtes… D’autres encore vous invitent à d’autres découvertes, une découverte que vous finirez peut-être par cette inédite promenade gourmande* au cœur du vignoble de vos hôtes.

PS : Venez aussi saluer les équipes de la Cave Ruhlmann Schutz lors de la foire aux vins de Colmar #FAV2016 * Renseignements au bureau ou à la boutique

Comment ne pas évoquer ce Sylvaner « Vieilles Vignes de l’amphithéâtre, à côté du cerisier » ? Il raconte une histoire, celle d’un cadre magique, d’un coteau très abrupt et de grains récoltés à la main.

nos savoir-faire

Non loin de là, le Riesling « Grand Cru Frankstein », né dans un terroir d’exception,

Cave Ruhlmann Schutz 34, rue du Maréchal Foch 67650 Dambach-la-Ville Téléphone : +33 (0)3 88 92 41 86

Boutique Ruhlmann Schutz

15 Place du Marché 67650 Dambach-la-Ville Téléphone : +33 (0)3 88 92 46 46 7 j/7 durant l’été www.ruhlmann-schutz.fr

gastronomieâ&#x20AC;&#x2030;: restaurants

Restaurants

Se restaurer en allant

au Restaurant. . .

« Un restaurateur est celui dont le commerce consiste à offrir au public un festin toujours prêt. » Jean Anthelme Brillat-Savarin

Restaurant…, se restaurer… le verbe est lié au mot et plus qu’on ne le pense… restaurer c’est originellement « remettre en état » et le restaurant est naturellement l’endroit où cette « magie » se passe…

nos savoir-faire : gastronomie

Au xiie siècle, sent-on déjà qu’il est des aliments qui « soignent » ? Une chose est sûre, pour se « remettre debout », il est bon de s’assoir à l’une des tables que proposent les restaurateurs alsaciens.

Nos 2 coups de cœur 2016, un par département Cette année, nous sommes, côté tables, entre Colmar et Strasbourg. Le Wistub Brenner nous tient à cœur. Sa terrasse sur la Petite Venise, la cuisine du chef et cette vue sur la ville comme dans l’assiette en font l’étape incontournable dans la capitale des vins d’Alsace. À Strasbourg, L’Homme Sauvage mérite plus que jamais votre passage. Un restaurant de quartier, un chef haut en couleurs qui aime à faire partager tant les produits frais que ce qu’il aime vraiment. Voilà qui sera propice à des déjeuners et dîners sereins. Mais généreuse, l’équipe Made in Alsace, vous conseille aussi de vous procurer le Passeport Gourmand 2016… Vous profiterez d’une belle sélection que nous cautionnons et de belles et agréables remises. E gueter!… E besserer!*

*En Alsace, on souhaite e gueter, « un bon appétit » et la courtoisie invite à répondre e bessere, « un meilleur ».

Quand dans le ciel, il y a plein d’étoiles, on dit que c’est de l’astronomie. En Alsace, quand sur les restaurants il y a plein d’étoiles, on dit que c’est de la gastronomie !

Le Passeport Gourmand Alsace

Manger gagnant. . . C'est tout l'esprit

Passeport Gourmand !

3 éditions couvrent l’Alsace avec un concept qui a fait ses preuves : vous sélectionnez votre restaurant dans votre passeport, vous réservez – en précisant être titulaire du Passeport Gourmand – et vous bénéficiez, quel que soit le montant de votre addition, ou aux menus indiqués – hors boissons, plat et menu du jour – d’une réduction de 50% à 2 personnes, de 40% à 3 personnes, 30% à 4 personnes et 20% à 5 ou 6 personnes.

Rendez-vous en tables inconnues Les éditions Bas-Rhin et Centre-Alsace proposent, ainsi « des rendez-vous en tables inconnues » que ne renierait pas Brad Wurscht… Plus de 130 restaurants dans l’une, plus de 60 dans l’autre invitent à la découverte… Parmi les adresses originales : « le Chauve Sourit » à Rittershoffen, « le Coin des Anges » à Logelheim, l’exotique « El Vénézolano » et le très charcutier « Porcus » à Strasbourg… Tous les goûts, toutes les saveurs sont au rendez-vous. D’affolantes offres « sorties, week-ends et loisirs » complètent ce beau cadeau. Rentable, désirable, durable… Plus que jamais le Passeport Gourmand vous ouvre bien des tables. La gourmandise a bien trouvé son guide !

À découvrir sur :

www.passeport-gourmand.alsace

nos savoir-faire : gastronomie

28 ans de Passeport Gourmand ! Voilà une success story Made in Alsace ! Innovant, le petit livre rouge a totalement « révolutionné » la façon de découvrir des restaurants et de belles adresses « à prix d’ami ».

Le + : La carte Privilège VIP Tout détenteur d’un Passeport Gourmand profite d’une carte VIP qui prolonge bien des avantages chez les restaurateurs partenaires jusqu’au 31 décembre 2017

Restaurant à l’Homme Sauvage

Quand Neudorf se fait

nos savoir-faire : gastronomie

gourmand !

On découvre l’Homme Sauvage parce que des amis vous en ont parlé et puis on ne s’en lasse plus. L’homme sauvage, c’est l’adresse d’Éric Florès… Non, non, le sauvage ce n’est pas lui ! L’Homme Sauvage fait allusion à une vieille époque où « Zum Wildmann », en 1895, marquait la limite entre Strasbourg et la Forêt de Neudorf. Le monde a changé, les lieux aussi. Aujourd’hui, Éric en a fait une adresse aussi gourmande que familiale. Les amateurs viennent pour partager l’inspiration du chef et les habitués pour y passer un bon moment…

L’Homme Sauvage 58A rue Saint-Urbain 67100 Strasbourg Téléphone : +33 (0)3 88 34 25 24

Une belle adresse à Strasbourg

Comment ne pas penser aux « carnivores » ? L’esprit sauvage se décline ici en de belles viandes et un burger qui font l’unanimité.

La terrasse y est, en été, plus accueillante que jamais. On y vient entre collègues le midi, en amis le soir et en famille le week-end. On y vient surtout comme l’on a envie.

Envie d’une tarte flambée, l’un des plats les plus conviviaux de la cuisine alsacienne ? Pas de souci, elles sont ici délicieuses.

Là, le « fait maison » ravit les amateurs de bonnes choses. Créatives, les salades se font charmantes, le presskopf, la tourte d’Éric, le foie gras rayonnent autour d’autres préparation et desserts.

Maître-Restaurateur, Éric Florès n’a finalement pas son pareil ! Il fait partie de ces adresses qui vous donnent envie de quitter le centre-ville pour un moment d’évasion, une parenthèse gourmande ! Autant ne pas s’en priver.

Wistub Brenner

un été des délices à Colmar On aime à vanter l’esprit de la maison. Cet intérieur, façon winstub chic, mariant modernité et tradition, ces chapeaux volants qui veillent au-dessus des tables en font le charme. On aime aussi à soutenir la volonté de la maison de puiser ses produits localement. Ici, on connait ses fournisseurs parce qu’ils sont pour la plupart issus de circuits aussi courts que frais.

La plus belle terrasse de Colmar, la plus gourmande aussi Et, lorsque l’été arrive, l’adresse d’Agostino du Foggia rayonne encore plus. Sa terrasse s’ouvre sur les canaux romantiques de la ville, sa carte sur le vignoble d’Alsace. Eh oui, Colmar est la capitale des vins d’Alsace !

D’autres surprises attendent d’ailleurs gourmets et gourmands. En plus des ardoises inspirées du chef, d’affolantes salades y enchantent l’été. Les habitués s’y retrouvent aussi pour un incomparable Vittello Tonnato. D’autres, amateurs de viandes, ne résistent pas à la tentation que provoquent les tartares préparés ici. L’adresse est telle que l’on aime à y revenir. Simplement parce que l’on y est bien, que l’on y mange bien et que l’on y a aussi l’impression que le client est vraiment au centre des attentions de toute une belle équipe.

Wistub Brenner 1 rue Turenne 68000 Colmar Téléphone : +33 (0)3 89 41 42 33 www.wistub-brenner.fr La cuisine est ouverte tous les jours de 12h à 16h et de 19h à 22h

nos savoir-faire : gastronomie

Il est une adresse, à Colmar, aux portes de la Petite Venise, qui monte, qui monte. Ceux qui la découvrent en parlent à leurs amis et le bouche à oreille mentionne de plus en plus la Wistub Brenner.

Resort Barrière Ribeauvillé

un casino rien que

pour vos beaux yeux ! On est comme cela chez Made in Alsace, il suffit que l’on nous parle de casino pour l’imaginer « Royale ». Au cœur de l’Alsace, avec sa vue imprenable sur le château du Haut-Kœnigsbourg, le Resort Barrière Ribeauvillé colle au scénario.

Remis en forme, il ne vous reste plus qu’à reprendre des forces dans l’un des restaurants et naturellement de profiter, avec modération ou sans alcool, du savoir-faire de nos barmans. Le spectacle commence…

Commençons par les chiffres… 11 000 m2 où cohabitent un hôtel 4 étoiles, un casino, une balnéo de 3 600 m2, un spa, 2 restaurants, un bar lounge et une salle de spectacles…

À moins que le clou du spectacle ce ne soit vous, finalement ! Vous êtes plutôt machine à sous, roulette anglaise ou poker ? Faites vos jeux ! Rien ne va plus…

Hôtel Balnéo et Spa Diane Barrière

Au contraire, tout va très bien pour vous. Il ne reste plus à la chance qu’à vous sourire !

nos savoir-faire : gastronomie

Le temps de poser vos bagages dans l’une des chambres réservées par vos soins, ou de venir passer, directement, un moment entre l’espace Balnéo et le Spa Diane Barrière et vous voilà conquis…

Cet espace est unique ; il comprend 550 m3 d’eau à 34 °C avec une vue panoramique sur le vignoble alsacien et la ligne bleue des Vosges.

Resort Barrière de Ribeauvillé Espace Balnéo & Spa RD106 68150 Ribeauvillé Téléphone : +33 (0)3 89 73 43 43 www.resort-ribeauville.com www.casino-ribeauville.com www.balneo-ribeauville.com

HHHH

HÔTEL

Chambre double à partir de 136 €* pour deux personnes et accès illimité à l’espace Balnéo inclus.

ESPACE BALNÉO & SPA ouvert au public** tous les jours : du dimanche au jeudi de 10 h 00 à 22 h 00, vendredi, samedi et veilles de jours fériés de 10 h 00 à 23 h 00

Forfait journée à partir de 24 € (1) Forfait nocturne à partir de 13,90 € (de 19 h 00 à la fermeture).

CASINO 200 machines à sous, 1 roulette électronique & 10 tables de jeux *** ouvert de 10 h à 4 h le week-end et veilles de fêtes, de 10 h à 3 h en semaine.

Renseignements +33 (0)3 89 73 43 44 Boutique en ligne : www.ribeauville-barriere.secretbox.fr

gastronomie

Forfait journée : 24 € du lundi au jeudi et 25 € les vendredis, samedis, dimanches, veilles de jours fériés et pendant les périodes de congés scolaires.

Tarifs et données suceptibles d’être changée à tout moment sans préavis. * Prix indicatif du tarif le plus bas en basse saison, sous réserve de disponibilité. Photos non contractuelles. ** L’accès à l’espace Balnéo est ouvert aux enfants de plus de 1,50 m accompagnés d’un adulte. Pour des raisons d’hygiène, l’accès au Hammam et au Sauna se fait sans maillot de bain. Des paravents sont prévus à cet effet dans cet espace. Pensez à vous munir d’une serviette. L’accès à l’espace Balnéo se fait muni d’un maillot de bain (SHORT DE BAIN INTERDIT) , d’une serviette ou d’un peignoir, d’une paire de mules en plastique. *** L’accès au casino est réservé aux personnes majeures, non interdites de jeu, sur présentation d’une pièce d’identité.

www.resort-ribeauville.com

(1)

hôtels - restaurants

nos savoir-faire : gastronomie

D'autres étapes Made in Alsace* On a beaucoup parlé de « sélection », ces derniers temps… Autant aller au but, le ballon** que l’on aime chez Made in Alsace, c’est celui des restaurants qui vous proposent d’aller d’un cépage d’Alsace à un autre et de fêter cela autour d’une belle table. Ce sont aussi parfois des adresses offrant un cadre qui vaut le détour ! Mais encore des hôtels-restaurants qui portent des étoiles sur leurs maillots et dont les assiettes permettent de bien manger en Alsace… et enfin, ces producteurs de vins et de bière qui aiment

à partager leur savoir-faire… Bref, l’Alsace se partage, se déguste, se savoure. C’est un terrain de jeux gourmands, en quelque sorte !

NIEDERBRONN • Hôtel Bristol

LA WANTZENAU • Restaurant Le Petit Pont de l’Ill

NIEDERBRONN • Hôtel Muller - Restaurant

STRASBOURG • Auberge Illbourg

LA PETITE PIERRE • Auberge d’Imsthal

STRASBOURG • Restaurant à l’Ancienne Douane

LA PETITE PIERRE • Hôtel-Restaurant Les Vosges

STRASBOURG • Hôtel Restaurant Au Cerf d’Or

LA PETITE PIERRE • Hôtel-Restaurant Au Lion d’or

STRASBOURG • Pont Saint Martin

LA PETITE PIERRE • Hôtel-Restaurant Aux 3 roses UBERACH • Bière Uberach

STRASBOURG • Restaurant Le Baeckeoffe d’Alsace

HAGUENAU • Hôtel Restaurant Les PINS [1]

KEHL • Villa Schmitt

NEUVILLER-LÈS-SAVERNE • Hôtel Restaurant du Herrenstein

ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN • Hôtel Restaurant Alsace

DOSSENHHEIM-SUR-ZINSEL • Château de Hunebourg [5]

ILLKIRCH/GRAFF • Les secrets de l’Orient Express

TRAENHEIM • Cave du Roi Dagobert [6]

OSTWALD • Château de l’Île

STUTZHEIM • Le Marronnier

ENTZHEIM • Hôtel Steinkeller - Père Benoit

ECKWERSHEIM • Restaurant Osthof

MUTZIG • Hôtel Restaurant L’Ours

PFULGRIESHEIM • Restaurant Bürestubel

KLINGENTAHL • Hôtel Restaurant des Vosges

LA WANTZENAU • Relais de la Poste [3]

MONT-SAINTE-ODILE • Hôtel du Mont Sainte Odile

*Profitez de vos passages dans ces lieux pour retrouver les tableaux Made in Alsace et leurs cartes si vous avez déjà utilisé celles présentes dans ce guide 2016. **le ballon de rouge - le Ballon d’Alsace - le ballon rond de la coupe d’Europe… c’est vous qui choisissez !

OSTWALD • Terre Gourmande

[2]

OTTROTT • Hostellerie des Chateaux OBERNAI • Restaurant La Halle aux Blés [4] OBERNAI • Hôtel Restaurant du Parc OBERNAI • Hôtel Restaurant À la Cloche COLROY-LA-ROCHE • Hôtel Restaurant La Cheneaudière BARR • Hôtel Restaurant Maison Rouge BARR • Caveau KLIPFEL

SAINT-PIERRE • Brasserie Saint Pierre

[1]

[3]

COLMAR • Restaurant Koifhus ÉGUISHEIM • Hostellerie du Pape ÉGUISHEIM • Hôtel Auberge Alsacienne GUNSBACH • Maison du Fromage [8] MUNSTER • Hôtel Restaurant Verte Vallée [2] NEUF-BRISACH • Hôtel Restaurant aux Deux Roses VOLGELSHEIM • Hôtel Restaurant La Boîte à Sel VOGELGRUN • Hôtel Restaurant Le Caballin ROUFFACH • Château d’Isenbourg

DAMBACH-LA-VILLE • Krossfelder

ROUFFACH • À la ville de Lyon [7]

DIEFFENTHAL • Le Vergers des Chateaux

WESTHALTEN • Hôtel du Bollenberg

KINTZHEIM • Restaurant Auberge Saint Martin [9]

GUEBWILLER • Hôtel Restaurant de l’Ange

THANNENKIRCH • Touring Hôtel Le Clos des Sources

JUNGHOLTZ • Hôtel Les Violettes

SAINT-HYPPOLITE • Hôtel Restaurant Le Parc

BANTZENHEIM • Hôtel de La Poste

KIENTZHEIM • Hôtel Restaurant Schwendi *** OSTHEIM • Hôtel Restaurant Le Nid de Cigogne COLMAR • Wolfberger COLMAR • Hôtel-Restaurant Les Têtes COLMAR • Winstub Flory

THANN • Hôtel Restaurant aux Sapins THANN • Hôtel Restaurant Au Floridor MULHOUSE • Espace Squash 3000 MULHOUSE • Auberge Alsacienne du Parc Zoologique [5]

COLMAR • Domaine viticole de la Ville de Colmar [4]

[6]

[7]

[8]

nos savoir-faire : gastronomie

RIBEAUVILLÉ • Hôtel Resort Barrière (Casino)

SOULTZ WUNHEIM • Musée du Vigneron

[9]

Passeport Alsacien

Le cadeau idéal pour ceux qui aiment l'Alsace ! Plus de 12 000 alsaciens et amoureux de l’Alsace ont déjà le leur… et vous ? De quoi parlons-nous ? Du Passeport alsacien, créé à l’initiative de l’Union Internationale des Alsaciens par l’équipe de Made in Alsace en partenariat avec L’AMI Hebdo. Les plus « amoureux » ont achetés le leur pour eux, parce qu’ils trouvent que c’est un bel objet. Les plus utilitaristes y voient un outil de promotion original de l’Alsace et un symbole de reconnaissance de l’identité alsacienne en France et dans le monde.

Les papiers et le cadeau en même temps S’il n’est pas un document officiel, sa possession marque un attachement fort, de cœur, de raison, d’histoire à l’Alsace, sa langue, sa culture, sa gastronomie, ses territoires et ses particularismes. Brad Wurscht, par exemple, en a acheté un pour l’offrir parce que comme cela « on a les papiers et le cadeau en même temps ».

Made in Alsace

À vous de trouver votre raison d’avoir ou d’offrir le vôtre !

Existe aussi en alsacien et en chinois !

HE SSISC ELSA PÀ S S

阿尔萨斯护照

Où trouver votre Passeport alsacien ? • E n passant par le site internet : www.passeport-alsacien.com • E n demandant à vos libraires et kiosquiers

• E n passant par le site de l’Union Internationale des Alsaciens

PS : Le passeport alsacien dispose d’une page sur Facebook (Passeport Alsacien). Cet été, en vacances, prenez une photo avec le vôtre et envoyez-la nous en message sur la page Facebook !

Made in Alsace, le réseau « socialsacien »

122 000 Fans ... Brad Wurscht en est persuadé… La notion de réseau social a forcément été inventée, en Alsace, bien avant le téléphone portable et l’ipad !

Le réseau social c’est cette winstub où l’on finit assis avec des personnes que l’on ne connait pas avant d’échanger un avis sur le waedele, le sourire de la serveuse et les parfums de la Dame Blanche du dessert… Le réseau social, c’est ce stammtisch où se retrouvent les amis pour refaire le monde, un verre de bière à la main, cliquant sur le bretzel comme un geek sur un bouton « j’aime ». Made in Alsace n’a fait que prolonger cela ! Uff’m internet ! Offrant une visibilité aux belles photos, aux bonnes adresses et aux bons plans (comme aux bons blancs d’Alsace d’ailleurs)… 122 000 personnes fans ! Entre 700 000 et 1 millions de vues par semaine… Une place est libre chez nous ! La vôtre !

Uff’m Internet Pensez à rajouter dans vos favoris, le site www. madeinalsace.com ! Sa visibilité en fait l’un des éléments clés de notre présence digitale

Il n’y a pas que Facebook dans la vie ? Oui, il y a l’Alsace, aussi… Plus sérieusement, les plus geeks d’entre vous peuvent nous suivre aussi sur : Twitter : @madeinalsace Instagram : www.instagram.com/madeinalsace/ PS : Si vous emmenez votre guide sur les plages de Rimini ou sur les sommets de l’Himalaya… Posteznous le selfie qui va bien.

Made in Alsace

Et ailleurs

Tee-Shirt

Sortez couverts !

nouveauté 2016

Cet été, pas la peine de chopper un hexeschuss ou un coup de soleil ! Assumez l’Alsacien(ne) qui est en vous et protégez vous ;-) !

uction 20% de roédde promo avec le c Retrouvez toute

» des t-shirts, « BRAD1la6collection polos, mug, sac… 3-09-2016

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et portez l’univers Made in Alsace.

À commander sur www.tee-shirt.alsace Une seule adresse :

Chaussettes

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L'Alsace, c'est le pied !

À quoi ça sert que Made in Alsace se décarcasse ? On vous le dit depuis bientôt 10 ans, l’Alsace, c’est le pied… Et pour protéger les vôtres, on vous propose des collections de chaussettes réalisées en partenariat avec Labonal. Là encore, mach’s guet, faites-le bien et sortez couverts ! À commander sur www.labonal.fr

(Choisissez chaussettes homme ou femme puis la collection Made in Alsace)

Made in Alsace : la boutique

Portez l’Alsace sur vos épaules sans vous faire mal au dos et en faisant (parfois) sourire ceux qui vous croiseront !

Le porte clés

Made in Alsace

Ne perdez plus vos clés (ou presque), la Maidele « Made in Alsace » se repère de loin, elle ne passe pas inaperçue… ■ Frais de port offert

Les Alsaventures de Brad Wurscht

à offrir en toute occasion !

Cocktail improbable entre le Hans in Schnockeloch, James Bond et Christian Zuber, Brad Wurscht œuvre au sein de la rédaction de « Made in Alsace ». Retrouvez ses aventures dans son premier album illustré ! ■ De 7 à 117 ans en passant par le 67 et le 68

■ Frais de port offert

L’autocollant

Affichez vos couleurs ! L’autocollant Made in Alsace est aux couleurs alsaciennes, le « rouge et blanc » de son drapeau. Il vit dans notre univers et en dehors !

■ Idéal à apposer sur vos véhicules, ordinateurs et tablettes… ■ Frais de port offert

BON DE COMMANDE Nom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prénom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Téléphone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ■ 1 porte clés « Maidele » : 5 € (port compris) ■ 5 portes clés « Maidele » : 20 € (port compris) ■ 1 album « Les Alsaventures de Brad Wurscht » : 15 € (port compris) ■ 10 albums « Les Alsaventures de Brad Wurscht » : 75 € (port compris) ■ 6 autocollant Made in Alsace : 5 € (port compris) ■ 25 autocollant Made in Alsace : 15 € (port compris) Règlement à l’ordre de Made in Alsace - Made in Alsace - 6a rue de l’Industrie - 67720 Hœrdt

Made in Alsace : la boutique

■ 64 pages avec des mots et des dessins dedans

2016, année de la braise !

L’été sera aussi chaud que Noël sera « hotte » pour les Wihnachtsmannele qui sommeillent en vous. Lâchez-vous, y’a du soleil et des bretzels…

S’il ne manque pas d’air c’est l’année de la braise, une année hot ! Mais s’il manque l’air alors c’est carrément l’année du cochon !* Pélier (21/03 – 20/04)

Verdommi, cet été, c’est « l’Ill de la tentation ». Vous voulez changez de copain, de copine, d’appart, de brasserie. Awer « achtung », le mois d’aout pourrait être le mois « doute ».

horoskop astrolochique

Skorpio (23/10 – 22/11)

Thôro

Vous avez une énergie débordante et une envie folle de brûler les étapes. On dirait un Sébastien Loeb sans la pédale de frein. Langsam kummt au wit, lentement mais surement, ça va aussi !

Chémo (22/05 - 21/06)

(23/11 – 21/12) Grace à Mercure, c’est rendez-vous en terres inconnues cet été ! Alles guete, donc nos meilleurs vœux pour juillet et août… Apprenez, dégustez, bronzez !

(21/04 – 21/05) Tu es un réseau social à toi tout seul… Un tantinet « meetic » oder eb’s so. Comment dit-on déjà « Carpe Diem » en alsacien ? Mach’s guet, peutêtre ! Un seul mot ! Action… «Wer nit liebt Win, Weib un G’sang, Der blibt e Narr sin Läwe lang» : Qui n’aime vin, femme et chant, reste un fou sa vie durant. Osez !

Kanzer (22/06 – 22/07)

Une petite fatigue, va falloir changer les piles du lapin ou se reposer. On vous imagine bien là, avec votre glacière aux couleurs de l’Alsace. S’esch e schenni idée !

Löwe (23/07 – 22/08)

Vous avez ronronné cet hiver, vous allez pouvoir rugir au soleil ! Prima, vamos a la playa …Uff’m strand, tous les lions et toutes les lionnes sont à croquer.

Fierche (23/08 – 22/09)

Gott verdàmm’mi noch a Mol ! Que dieu me damne encore une fois… Pensez à vous organiser sinon, vous allez rentrer fatigué(e) et passer à côté d’un bon « moment », cet été.

Palance (23/09 – 22/10)

Et n’oubliez pas la crème solaire ! Faites le plein d’énergie pour l’hiver.

Cet été, écoutez les conseils d’une mère, d’un sage ou d’une mamema. Bref, soyez un peu sage.

*indice à bien écouter : le pot est un porc sans air…

Sachittaire

Kaprikorn

(22/12 – 20/01) L’hiver sera votre saison ! D’ici là, prudence ! Pensez à vous reposer et méfiez-vous. Gleck un glass, wie bald brischt déss. Bonheur et verre se brisent facilement, surtout si le premier n’est pas partagé !

Ferso

(21/01 – 19/02) Cet été, tout devient possible ! De la rencontre imprévue à la demande en mariage. Il n’y pas de mal à se faire du bien. En jedem vöjel esch sin néscht lieb. Chaque oiseau aime son nid, consolidez et décorez le vôtre !

Fischele

(20/02 – 20/03) Liewer fischele, Venus est dans votre signe cet été… Le soleil vous rend aussi rayonnant qu’une tarte flambée sortant du four ou qu’un amer mit’ ! Awer à consommer avec modération ;-)…

RAPPEL : L’ensemble des prédictions est comme la salade à Strasbourg, mixte !

Il y a plus simple pour visiter Strasbourg !

Embarcadère du Palais Rohan

à 150 m de la Cathédrale, place du Marché aux Poissons

BATEAUX PROMENADES

NOUVEAU

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Un été qui bouge au château du Haut-Kœnigsbourg ! Visite thématique « Quel chantier ! » - Le 2 juillet Comment reconstruire un château du Moyen Âge au 20e siècle ? Sur quelles bases historiques, grâce à quelles techniques et à quelles fins politiques ? Autant de questions qui trouveront leurs réponses lors d’une visite de 2h.

Ciné-concert - Le 6 août Dans le haut-jardin de la forteresse, vivez une expérience inédite ! Magnifiés par les ténèbres de la forteresse, cinéma et concert en plein air mettent en vedette… les vampires ! Visite thématique « Une vie de château » - Le 6 août Les châteaux se suivent mais ne se ressemblent pas. Bousculez les idées reçues et découvrez le quotidien d’un château fort rhénan du Moyen Âge, de l’hygiène à l’éducation en passant par les loisirs. La Nuit de la chauve-souris - Le 27 août Le château s’associe à cette manifestation nationale pour présenter ses habitants nocturnes. Ensemble des animations sur réservation. Mais aussi, visites théâtralisées, visites commentées, visite du jardin médiéval… tout au long de l’été !

haut-koenigsbourg.fr Château du Haut-Kœnigsbourg F-67600 Orschwiller tél. +33 (0)3 69 33 25 00 fax +33 (0)3 69 33 25 01 haut-koenigsbourg@bas-rhin.fr

Le festival de BD et d’illustration - Du 10 au 17 juillet La forteresse ne cesse d’inspirer les illustrateurs et les auteurs. Séances de dédicaces, exposition et ateliers animés par des illustrateurs permettront de ravir toute la famille.