Skønne steder: Velvære i idylliske Sydengland

Britisk landidyl og lækker hud

Mellem bølgende bakker og små landsbyer i billedskønne Cotswolds finder du et ganske særligt spahotel, der emmer af velvære og vaskeægte landidyl.

Tekst CATHRINE PARK

HVOR ER VI? Halvanden times kørsel fra London finder du det billedskønne område Cotswolds præget af små landsbyer og bølgende bakker. I en af disse hyggelige byer, Southrop, ligger Thyme Spa & Hotel, som er en landsby i landsbyen og er en ombygget herregård og landejendom fra middelalderen, der i 2020 kunne byde gæster velkommen for første gang efter en årelang istandsættelse.

HVORFOR ER HER SÅ SKØNT? Man spiser altså virkelig godt på Thyme, der selv dyrker deres råvarer på den store landejendom, og som du kan nyde i restauranten, der har til huse i den smuktombyggede lade. Du sover også skønt i Thymes botanik-inspirerede værelser spredt ud på flere af ejendommens originale stenhuse og små hytter. Ikke to værelser er ens og oser allesammen af landlig charme og idyl på hver deres måde. I det hele taget er Thyme og naturen omkring ejendommen som taget ud af et afsnit af Barnaby, og landskabet i Cotswolds er da også blevet udnævnt til ‘Area of Outstanding Beauty’ af den engelske regering.

HVAD MÅ DU IKKE GÅ GLIP AF? Når du bor på Thyme, bør du virkelig unde dig selv et par timer i hotellets spa, The Meadow Spa, og prøve en af deres Aurelia London-behandlinger. Aurelia, som er pioner inden for probiotika-hudpleje, og som du jo også kan få fingrene i i Matas, har helt eksklusivt udviklet fem professionelle krops- og ansigtsbehandlinger til The Meadow Spa. Hver behandling er skræddersyet til at beskytte, genopbygge og rebalancere din hud, og uanset hvilken du vælger, kan du være sikker på, at din hud er i en meget bedre tilstand, når du rejser hjem igen. Læs mere på thyme.co.uk

Psst! Supermodellen Kate Moss blev i 2011 gift i landsbykirken, der hører til Thymes smukke ejendom, og det kan man godt forstå, for her emmer af romantik og idyl.