Осень 2016 by Magazine (Новосибирск)

#4 2016

лайф-гид

НОВОСИБИРСК

Гулять здесь Обзор самых знаменитых улиц мира / стр. 8

ш ва

й ляр тны емп а пл экз бес

16+

#4_ 2016

ДРЕСС-КОД

#4_ 2016

ДРЕСС-КОД

Журнал «Magazine лайф-гид. Новосибирск», № 4 (26), осень 2016 г.

ДРЕСС-КОД

Учредитель: ООО «Ред-Дизайн Плюс»

Главный редактор: Светлана Котенева reddesignst@gmail.com Арт-директор: Светлана Котенева svetabrn@yandex.ru Редактор рубрики «Дресс-код»: Галина Красовская magazine_nsk@mail.ru Редактор рубрики «Красота»: Галина Красовская magazine_nsk@mail.ru Редактор рубрики «Тревел», «HoReKa»: Татьяна Цоц tanyamagazine@yandex.ru Фотографы: Cергей Мельников, Руслан Олинчук, Кристина Чех, Анна Трус, Наталья Сугак Адрес редакции:

630007, г. Новосибирск, ул. Коммунистическая, 35, офис 410, тел. (383) 209-08-57

Адрес издателя:

#4_ 2016

656049, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Папанинцев, 105, к. 1, тел. (3852) 35-89-85 Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Сибирскому федеральному округу. Свидетельство о регистрации средства массовой информации. ПИ №ТУ54-00765 от 06 октября 2015 г. Отпечатано в типографии ПК «ДЕАЛ», г. Новосибирск, ул. Брюллова, 6а, тел. (383) 334-02-70 Тираж 10 000 экземпляров. Тираж сертифицирован Национальной тиражной службой. Распространяется бесплатно. Дата выхода: 20 ноября 2016 г. Перепечатка материалов журнала или их использование в других средствах массовой информации допускается только по согласованию с редакцией. За содержание рекламы редакция ответственности не несет.

В ТЕМУ НОМЕРА

КРАСОТА

ные стили парижских квартир

8 Вон на улицу.

34 Beauty-звезды индустрии

ТРЕВЕЛ

Обзор нетривиальных улиц мира по мнению Magazine

ДРЕСС-КОД

16 Как носить черный и не быть скучным

г. Новосибирска

Морской Бланес

44 Растим модных блогеров HoReCa ХОУМ

49 Интересные интерьер-

63 Best coffee in Paris

ФОТОпространство ATOP STUDIO

ФОТОCЕССИИ для детей и взрослых

Приглашаю вас и ваших деток принять участие в волшебных новогодних съемках. Вы можете также подарить эту съемку своим родным, приобретя подарочный сертификат. Постоянным нашим клиентам скидка. Фотосудия «Цветные сны», fotostudiya_cvetniesni, т. +7 913 918 4167

Мы предлагаем вам реализовать любые свои творческие идеи и воплотить мечты в реальность! Фотопространство «ATOP Studio» – это 650 м2 для реализации любых творческих проектов, как фото, так и видеосьемки. Здесь вы найдете 5 залов, гримерки, зал для проведения мастер-классов, библиотеку, Wi-fi, мини-бар. У нас не только приятно работать, но и приятно отдыхать. В этом проекте мы постарались реализовать все возможные пожелания фотографов различного уровня и формата для воплощения их творческих замыслов. Наша команда состоит из высококвалифицированных, молодых, креативных сотрудников с отличным чувством юмора. Ждем вас 24 часа в сутки ежедневно! ул. Фабричная, 39, 2 этаж, тел. 8 923 231 39 39, www.atopstudio.ru, atopstudio atop_studio

ДРЕСС-КОД В ТЕМУ НОМЕРА

Вон на улицу! И не забудь фотоаппарат!

С тебя – наличие хоть «зеркалки», хоть телефона с камерой. С нас – обзор нетривиальных улиц мира. Начинаем! Текст: Антон Корчагин

В объективе Конечно, ничто не может конкурировать с живописными новосибирскими улицами, вроде Красного проспекта, Бугринского моста. Они безоговорочно прекрасны. Но нам все же удалось найти в мире и другие крутые места, где можно побродить и пофотаться. Ведь не зря один малоизвестный человек сказал: «Зима – время для городских променадов с фотоаппаратом».

#4_ 2016

Дас ист фантастиш

Унтер-ден-Линден, Берлин Бульвар Унтер-ден-Линден – главная улица немецкой столицы. Свое название она получила благодаря липам, посаженным на месте королевской дороги в 1647 году. Длина – 1 390 метров, максимальная ширина – 60

метров. По улице любил прогуливаться Гитлер, но селфиться с собой не разрешал.

Расчехляй фоторужье Снимаем: Бранденбургские ворота, Парижскую площадь, музей мадам Тюссо, Берлинскую государственную оперу, университет имени Гумбольдта, Исторический музей, Берлинский кафедральный собор. Снимаемся: на фоне бомжей (неожиданно, да?), которых довольно много в центре Берлина. Зато у тебя будут самые необычные фотки с бульвара Унтер-ден-Линден.

Же не манж па сис жур! Елисейские поля, Париж Если ты здесь услышишь русскую речь, то наверняка это будет фраза «Блин, и

где здесь поля?» Объясняем. Название происходит от Элизиума (Элизия) в древнегреческой мифологии. Елисейские поля – прекрасные поля блаженных в загробном мире, куда по окончании бренной жизни попадают лучшие. В реальности это красивая улица с деревьями, простирающаяся от площади Согласия до Триумфальной арки. Длина – 1915 метров, ширина – 71 метр.

Расчехляй фоторужье Снимаем: Елисейские поля – сами по себе одна из главных достопримечательностей Парижа. Также здесь фотогеничны театр на Елисейских полях, резиденция президента Франции, ресторан Le Fouquet’s (здесь практически ежедневно бывал Чарли Чаплин),

ДРЕСС-КОД В ТЕМУ НОМЕРА

ресторан «Ледуайен», в котором коротали время Мопассан, Эмиль Золя, Флобер и другие не менее знаменитые личности (ценник, кстати, конь!). Снимаемся: с настоящими французскими мимами, которые без единого слова вытянут из тебя пару евро за фотокарточку.

А я иду, шагаю по Москве Тверская, Москва

#4_ 2016

Улица возникла как доро-

Тверская улица, Москва 10

га в Тверь. В 1932 году началась ее масштабная перестройка, выпрямление и расширение. Многие здания снесли, особо ценные передвинули. Самые известные «переехавшие дома» Тверской – здание Моссовета (нынешняя Мосгордума) и СаввиноСторожевское подворье. Переезд Моссовета готовили четыре месяца, а провели за 40 минут – за это время дом весом в 20 тысяч тонн преодолел 13,5 метров. В 2016 году

улицу снова реконструировали: расширили тротуары, облагородили их, посадили деревья. Там стало круто!

Расчехляй фоторужье Снимаем: гостиницы «Националь» и «Ритц-Карлтон», Центральный телеграф, Дворец Разумовских, Елисеевский магазин, памятник Юрию Долгорукому. Не забываем заглянуть в переулки Камергерский, Козицкий, Столешников.

Снимаемся: на Пушкинской площади, в народе именуемой «Пушка». Она всегда была и остается главным в Москве местом для назначения свиданий. Здесь также любят встречаться люди нетрадиционной ориентации.

Гив ми ё мани! Уолл-стрит, Нью-Йорк Исторический центр Финансового квартала города. Главная достопримечательность улицы – Нью-Йоркская фондовая биржа. Это классическое здание с колоннами, которые с 11 сентября 2001 года покрыты большим американским флагом. Если бы не флаг, то можно было бы увидеть решетки на окнах, установленные в 1929 году. Этот год принес так называемый «черный четверг» – крах на финансовой бирже, который вылился в Великую Депрессию. С 24 по 29 октября котировки акций рухнули, из-за чего 11 человек покончили жизнь самоубийством, выбросившись из окна. Чтобы предотвратить новые жертвы, было решено установить на окна решетки.

Расчехляй фоторужье Снимаем: Церковь Святой Троицы,

музей Конституции США, музей Финансовой Истории, здание Федерал-холл, здание Немецкого банка Deutsche Bank. Недалеко от Уолл-стрит находится стратегически важный для Америки объект – здание Федеральной Резервной Системы США. Оно напоминает неприступную крепость с мощными решетками и толстыми стенами. Неудивительно, ведь на минус-пятом этаже подвала размещается золотой запас Америки и стран Евросоюза. Снимаемся: с бронзовой статуей быка, выставленной около Боулинг-Грин.

Лондон из зе кэпитал... Пикадилли, Лондон Как пела Лайма Вайкуле: «По улице Пикадилли я шла, ускоряя шаг, когда меня вы любили, я делала все не так». Этот набор букв совершенно ничего не говорит о самой улице. Для нашей статьи было бы удачней, если бы Лайма спела, хоть и не в рифму: Название Пикадилли получила от особняка Роберта Бэйкера-а-а-а-а! Который сколотил состояние, торгуя модными

Бронзовая статуя быка, Нью-Йорк

ДРЕСС-КОД В ТЕМУ НОМЕРА

воротничками-«пикадиламии-и-и»!

Болдуин-стрит, Дандин (Новая Зеландия)

Хороший текст для песни же!

Самая крутая улица в мире, по версии книги рекордов Гиннесса. Угол ее наклона достигает 19 градусов. Здесь проводятся такие соревнования, как «гонки» конфет: их спускают по улице, а «побеждает» та, которая первой попадает в специальную воронку.

Расчехляй фоторужье Снимаем: Королевскую академию художеств, площадь Пикадилли, ресторан «Планета Голливуд» (им владеют Арнольд Шварценеггер, Брюс Уиллис и Сильвестр Сталлоне), отель «Ритц» (здесь останавливались Шарль де Голль, Чарли Чаплин). Снимаемся: на фоне фонтана с фигурой Эроса (не Рамазотти).

Улицы с изюмом Ломбард-Стрит, Сан-Франциско

#4_ #4_2016 2016

Известна участком на Russian Hill. Здесь улица переходит в восемь резких крутых поворотов, которые местные жители назвали американскими горками. Из-за этого улица получила статус самой извилистой в мире. Авеню 9 июля, Буэнос-Айрес

Отель «Ритц», Лондон

Самая широкая улица в мире. Для проезжей части там предусмотрено 18 полос в обе стороны. Да и пешеходов не обидели тротуарами.

Эбби-роуд, Лондон В апреле 1969 года при записи последней совместной работы «Битлз» сфотографировались на обложку переходящими улицу. Тот альбом под названием «Abbey Road» стал самым продаваемым в мире. Дорога садов, Сингапур Улица так названа в честь фруктовых садов, которые расположены вокруг нее. Као Сан, Бангкок Строго говоря, это даже не улица, а маленькая дорога. За последние 20 лет Као Сан стала очень популярной в туристической среде. Здесь можно недорого снять жилье. Нашлось место на улице и барам, ресторанам. Путь Скорби, Иерусалим Якобы здесь свои последние шаги делал Иисус

Злата улочка, Прага

Христос, неся тяжелое распятие. Маршрут этот имеет длину всего 250 метров. Тем не менее в Иерусалим постоянно едут паломники и проходят тем же путем, что когда-то преодолел Иисус. Злата улочка, Прага Старинная улица, располо-

женная в Пражском Граде. Для ее облика характерны карликовые двухэтажные домики, встроенные в арки бывшей крепостной стены. Существует легенда, что здесь жили алхимики, ведьмы и чародеи. Гранд-канал, Венеция Самая «мокрая» улица, так как передвигаться по ней

можно в основном лишь водным транспортом.

Тебе и этого мало? Вот еще несколько улиц, где получаются удачные кадры: Невский проспект в Питере (красота и мосты), Оксфорд-стрит в Лондоне (здесь находятся 548

магазинов), Ла Рамбла в Барселоне (шумно, много туристов и мимов), Бродвей в Нью-Йорке (между прочим, его протяженность – 25 километров), Великолепная Миля в Чикаго (аналог Елисейских полей, тут располагаются 460 магазинов, 275 ресторанов и 51 гостиница).

#4_2016

ДРЕСС-КОД

Джинсовая куртка – 3500 руб.

Свитшот – 3700 руб.

Сумка – 3500 руб.

Куртка кожаная – роспись по коже от 1700 руб.

Найти свое призвание в жизни – задача непростая. Особенно это касается личностей творческих. Но наша героиня – исключение. Причем ее природный дар стал не только увлечением, но и любимой работой. О том, как умение рисовать и комбинировать модные тренды помогло стать успешным дизайнером, нам рассказала «художник» по одежде Алина Загорулина. «Вещи, выполненные своими руками, всегда будут актуальны. Что касается гардероба – это, конечно же, hand-made принты. Я дизайнер по росписи одежды и хочу предложить клиентам необычное решение – дать новую жизнь своим вещам, освежив их необычным рисунком. Моя кисть может поставить заплатки, «рассыпать» орнамент, застегнуть пуговицы и даже вывернуть ваши вещи наизнанку! Не бойтесь фантазировать, а бренд Alina Zagorulina вам в этом поможет!»

alina_zagorulina, тел. 8 813 489 3420

ДРЕСС-КОД

Как быть в черном, но не быть скучной

«Вся в черном» зачастую вызывает у нас негативные эмоции. Не все могут принять черный цвет так же, как не все умеют его правильно носить. Но кому, как не питерцам, знать, как носить темные цвета. Сейчас все вам расскажу…

Текст: Дарья Яковлева, автор блога www.whyshy.me whyshyme

В России много дизайнеров, которые делают непропорциональные вещи. Мне лично такое по душе. А если одежда еще и женственная, как у Роузи ХантингтонУайтли на фото слева, это добавляет в образ двойную порцию шарма. Главное, не забывайте о своих размерах и недостатках. Широкоплечим явно не рекомендуется носить объемный верх, а если вы стесняетесь своих ног, то с мини тоже пока повремените. Недавно наткнулась на норвержский бренд Too Damn expensive, который напомнил мне по стилю наших Pirosmani. Как-то сразу пропиталась любовью к ним и заказала у них парочку вещей. К сожалению, у нас нет их шоурума, поэтому приходится пользоваться онлайн-магазинами, например, The Clothing Lounge.

Акцент на деталях the-clothinglounge.com

#4_2016

Игра пропорций

Не забывайте про «третью вещь в луке», это всегда шарф, шляпа, ремешок. Именно из таких мелочей на самом деле и строится ваш образ.

Золото-серебро

костюм – зону декольте. Вы же девушки, так и оставайтесь женственными при любых обстоятельствах.

Иначе говоря, бижутерия. Я всеми руками и ногами за невидные, невычурные подвески, кольца, браслеты. Массивные ожерелья и серьги оставим на коктейльный вечер.

Больше слоёв!

Черное на черном… звучит уныло. Тем не менее нет ничего лучше хорошей ко-

Больше тела

Это то, чего мы стесняемся, поэтому закутываем себя в безразмерные вещи. А на самом деле ничего зазорного в этом нет. Надели длинное платье – покажите свои ножки, брючный

жаной куртки вкупе с черной майкой. Здесь уже большую роль играют ткани, формы, детали. Самый на первый взгляд тусклый комплект будет живым, если вы подберете к нему соответствующий мейк, прическу.

ДРЕСС-КОД

Проект

#4_2016

МОДА-РАБОТА

Фэшн шагает по стране семимильными шагами, и противиться его бравому маршу не представляется возможным. Мы отыскали девушек, которые профессионально продвигают глобальную моду в Новосибирске, а они рассказали нам о своих предпочтениях на рабочие будни. Учимся у профи носить вещи с характером каждый день и составляем хит-лист главных покупок нового сезона.

Ольга Просветова и Евгения Чернобаева, совладелицы сети бутиков модной одежды «MALINA fashion» в Новосибирске Must-have на осень: «Наша новая коллекция – это кружево и бархат. Поэтому каждой девушке мы посоветуем выбрать свое идеальное бархатное платье от сети «MALINA fashion». Дополните образ ботильонами или любимыми сапогами и яркой сумкой, а сверху накиньте теплое пальто, которые также можно выбрать у нас. «MALINA fashion» – это современная модная одежда российского производства. Для нас важно идти в ногу с современными трендами, но при этом мы хотим, чтобы каждая наша вещь имела свою изюминку. От других марок нас отличает то, что мы создаем не отдельные вещи, а цельные образы, что помогает упростить выбор и сделать шоппинг приятнее».

Красный проспект, 56, тел. 8 913 725 03 47 malina_fashion

malina_fashion

#4_2016

ДРЕСС-КОД

Кто: Татьяна Тезикова, основатель бренда, дизайнер

Уже больше 15 лет занимается созданием эксклюзивных моделей одежды от свадебных платьев до трикотажных пальто. Must-have на осень: дизайнерские пальто от Tatiani Fashion «Tatiani Fashion – молодой российский бренд дизайнерской одежды, который уже имеет «свое лицо». Осознанный выбор профессии, дизайнерское образование, высокая оценка мэтров моды на различных конкурсах дизайнеров и, несомненно, опыт дают Татьяне возможность быть экспертом в своей области. Любовь к сочетанию разных фактур и материалов отразилась в стиле бренда Tatiani Fashion. Нежность и брутальность, игривость и лаконичность моделей создают современные и женственные образы. «Женственность начинается с платья» – такова концепция бренда. Платья и юбки различных моделей, силуэтов, материалов и фактур всегда включены в ассортимент моделей каждого сезона. А авторский трикотаж ручной и машинной вязки собственного производства становится «изюминкой» каждой коллекции этого бренда. Сочетание фактурного трикотажа и нежного французского кружева, струящегося шелка и плотного драпа подчеркивает утонченность и нежность женской природы. В коллекциях одежды и аксессуаров используются пряжа и фурнитура высокого качества, натуральные ткани и натуральная кожа. Большое внимание уделяется деталям и аксессуарам. Авторские трикотажные двусторонние шапки и снуды, меховые съемные воротники, ремни, сумки и украшения из натуральной кожи и камней являются необходимым завершением женственного образа от Tatiani Fashion».

TATIANI fashion

tatiani_fashion Красный проспект 2/1, ТЦ «Мегас», SOLOMA MARKET, тел. 8-923-730-99-67 ателье: ул. Ватутина,18, тел. 8-913-385-86-68

ДРЕСС-КОД

Текст: Дарья Яковлева, автор блога www.whyshy.me whyshyme

#4_2016

С 22

удите сами: нужно выглядеть красиво, при этом одежда должна быть удобной и довольно теплой, ведь совсем не хочется свалиться с осенней простудой. За вдохновением я обратилась к стилю одной из моих любимых эпох. Да-да, речь пойдет про 1970-е годы. 1970-е обладают своим узнаваемым шармом, это время поиска нестандартных форм, изобретения материалов, в это десятилетие вкусы молодежи диктуют направление моды. Когда же еще обращаться к стилю 1970-х, когда хочется всего нового!

С чем носить джинсы-клеш, или привет, 70-е!

Один из главных атрибутов стиля 1970-х – джинсы-клеш. Однако они довольно коварны, и чтобы выглядеть великолепно, нужно следовать нехитрым правилам. Определитесь с моделью. Джинсы-клеш с заниженной талией – привет Бритни Спирс из 1999 года. Если вы не приобретаете наряд для тематической вечеринки, то лучше обратить внимание на модели с нормальной и завышенной линией талии. Обладательницам пышных бедер стоит присмотреться к другим фасонам, иначе у вас получится силуэт «песочные часы», вот только расположен он будет ниже пояса. Подберите обувь, с которой будете носить джинсы, наиболее выигрышный вариант – устойчивый каблук или платформа, так ноги будут казаться длиннее. Плоская подошва подойдет лишь очень высоким девушкам. Следите за длиной – нет ничего ужаснее, чем потрепанные снизу джинсы. Поэтому, если выбрали

длину «под каблук», оставайтесь верны принципам и не надевайте слипоны. Выбирая джинсы-клеш, исключите объемный верх из наряда, в противном случае получите некрасивое искажение пропорций. Как вписать джинсыклеш в свой гардероб и при этом не стать похожей на путешественницу во времени? Избегайте туник и пальто А-силуэта, дополняйте джинсы-клеш прямыми формами, так вы не будете выглядеть заигравшейся в ретро. Это довольно узнаваемый предмет гардероба, поэтому, если сочетать его с такими же знаковыми вещами 1970-х, то можно стать ходячей иллюстрацией из учебника по истории моды. Так что берем однотонный укороченный свитер, забываем про массивные аксессуары, делаем нейтральный макияж – и готов идеальный весенний образ! Также джинсы-клеш будут хорошо сочетаться с белой рубашкой, однотонным блейзером, водолазкой или кроп-топом.

#4_2016

ДРЕСС-КОД

# 4_ 2016

КРАСОТА

ТЕНДЕНЦИИ в МАКИяЖЕ ЛюбовЬ летягинА о том, какие тенденции в макияже актуальны в этом сезоне

# 4_ 2016

Любовь Летягина, свадебный стилист, визажист

Одна из основных сегодняшних тенденций в макияже - это эффект легкой небрежности, дерзости и подчеркнутой сексуальности. В макияже этого сезона приветствуется контраст черного, угольно-серого и ярких акцентов матовых помад на губах. Ультрамодным оттенком в макияже в 2016 году будет завораживающий цвет марсала,

поэтому в тенденциях макияжа 2016 года, несомненно, будет акцент на красный, бордовый и все их производные оттенки. Если вы хотите, чтобы макияж выглядел актуальным, даже зимой не стоит усердствовать с тональными средствами и пудрами. Тональные средства на лице не должны быть заметны. Важно, чтобы тон оставался естественным. В этом сезоне лучше отдать предпочтения продуктам, создающим естественное сияние, а не блесткам. Я рекомендую наносить на скулы, подбородок и лоб увлажняющую базу с эффектом сияния для ровного сияющего тона. Хайлайтеры с лёгким золотым и розовым блеском также

Самая модная тенденция в современном макияже – это ровная кожа. Чем меньше косметики заметно на Твоем лице, тем лучше. Однако создать натуральный макияж сложнее всего.

придадут естественное сияние и свежесть вашему лицу. В трендах макияжа зимы 2016 – оттенки золота и бронзы. Хотя классические smoky тоже не потеряют своей актуальности. Для губ в трендах макияжа 2016-го актуальны

матовые огненно-красные и терракотовые оттенки помады (рекомендую наносить кончиками пальцев для создания эффекта зацелованных губ), а также различные ягодные блески и помады. Холодные оттенки красного, винного и бордо также

присутствуют в зимних образах 2016 года, но я бы посоветовала оставить их на осень, отдавая зимой предпочтения более теплым тонам. В свадебных модных тенденциях отдаю предпочтение «розовому золоту». Это благородный оттенок для «взрослого» макияжа, придающий свежесть и выразительность. Макияж с розовым золотом легко превратить в вечерний, дополнив его черным цветом – например, с помощью стрелок. Самая модная тенденция в современном макияже – это ровная кожа. Чем меньше косметики заметно на твоем лице, тем лучше. Однако создать натуральный макияж сложнее всего. Основа натурального

макияжа – идеальный тон лица: 1. На область вокруг глаз нанеси консилер Urban Decay Naked Skinr, чтобы скрыть темные круги и мелкие морщинки вокруг глаз. 2. Возьми увлажняющий

КРАСОТА # 3_ 4_ 2016 30

крем со светорассеивающим пигментом Strobe cream от MAC, который увлажняет кожу, скрывает мелкие дефекты, визуально выравнивает кожу, придаёт ей здоровое сияние. Тон крема должен максимально совпадать с твоим натуральным, поэтому я рекомендую воспользоваться тональным кремом

марки Make up for ever HD Foundation. Нанеси влажным спонжем (не пальцами!) на лицо, чтобы тональный крем лег более равномерно, тщательно растушуй границу у волос. 3. При необходимости воспользуйся маскирующим средством, для этого подходят различные корректоры, но я использую тот же консилер Urban Decay Naked Skin. Мне нравится этот продукт своей плотностью, но без «маски» на лице. Отлично скроет любые покраснения и

неровности кожи. 4. Затем придай матовость и бархатистость лицу с помощью рассыпчатой пудры Becca Fine Loose Finishing Powder, она невидима на лице и очень хорошо матирует кожу. Также неотъемлемой частью любого макияжа является подводка и стрелки с прорисованным межресничным пространством для придания зрительного эффекта густоты ресниц и выразительности глаз. Самое главное в технике «правильной» стрелки – это определить

КРАСОТА # 4_ 2016 32

ее правильное направление, чтобы скорректировать глаз и веко, выделив достоинства и скрыв недостатки. Маленький секрет: приложите карандаш к внешнему уголку глаза, а другой конец к виску, вы получите правильное направление стрелки. Затем проведите стрелку от внешнего уголка глаза по намеченной линии, она будет проходить прямо под складочкой (орбитальной линии). Исключение: если у вас «нависшее» веко, то длина стрелки будет совсем короткая, до складки! От середины глаза до конца стрелки линия должна постепенно утолщаться. Подводка должна быть абсолютно ровной для достижения идеального макияжа. В тренде этого сезона актуальность приобрели разноцветные стрелки: голубые, зеленые, сиреневые и т.п., но межресничное пространство должно оставаться всегда чёрным! Также важно иметь хайлайтер: если кончиком

пальчика нанести его во внутренний уголок глаза точечным движением, то придадите молодость коже и свежесть. Я выделяю несколько самых важных средств, которые должны быть в косметичке каждой девушки: - консилер Urban Decay Naked Skin – эффективно маскирует любые недостатки кожи (пигментные пятна, тёмные круги под глазами, прыщики) - увлажняющий кремоснова со светоотражающими пигментами Strobe

cream от MAC, чтобы сделать кожу лица увлажнённой и ровной; - пудра, желательно рассыпчатая, для придания матовости коже (можно наносить только на Тзону), мне нравится пудра Becca Fine Loose Finishing Powder; - тени или помада для бровей ANASTASIA BEVERLY HILLS. В основе тенденций этого сезона лежат правильные и ухоженные брови; - румяна Zoeva для придания румянца, свежести лицу;

- подводка для век Inglot или Make up for ever Aqua Liner для создания выразительного взгляда и коррекции глаз; - тушь для ресниц Vivienne Sabo Cabaret; - хайлайтер рекомендую THE BALM Mary-Lou Manizer с лёгким золотым блеском – кожа выглядит более «живой», сияющей (особенно важно в зимний период, когда кожа выглядит обезвоженной, сухой, уставшей). - помада, блеск для губ или бальзам для завершения макияжа, отлично подойдут помады ColourPop. Чтобы сохранить макияж на весь день, внимательнее отнеситесь к увлажнению, особенно для сухой кожи и кожи вокруг глаз. В этом случае нужно выбирать кремы с легкой текстурой.

Второй этап – это основа под макияж. Тональные кремы лучше выбирать также легкие текстурой, которые не закупоривают поры. Идеальным вариантом будет жидкий тональный крем или консилер. Советую наносить тон с помощью спонжа или бьютиблен-

дера, предварительно смоченного в тонике. Это позволит избежать закупорки пор и кожа сможет дышать, а макияж продержится дольше. Хорошей альтернативой тональному крему служит маскирующий карандаш, он поможет убрать дефекты с лица локально

и точно «не потечет». Если предполагается торжество, где сохранность макияжа стоит остро, рекомендую воспользоваться дополнительно базой под макияж. Его главная задача – максимально продлить «жизнь» нанесенного макияжа и замаскировать все недочеты вашей кожи, добавить сияния. Выбирать базу стоит на жидкой или муссообразной основе. Пудру и румяна, если макияж нужно держать весь день, до вечера, лучше использовать рассыпчатые. У таких средств легкая текстура, которая не забивает поры и способна впитывать излишки влаги (особенно минеральная пудра), так кожа остается дольше матовой и свежей. Также выглядеть свежей и отдохнувшей помогут пудра или румяна с бронзовыми частичками или эффектом загара. Для того чтобы максимально долго продержался макияж глаз,

необходимо воспользоваться праймером под тени Urban Decay Eyeshadow . Использование праймера поможет «закрепить» тени, сделать их более насыщенными и, самое главное, поможет продержаться долго на веках. Тени важно выбирать хороших марок, я бы советовала пользоваться тенями именно профессиональных марок, поскольку они имеют более плотную текстуру и рассчитаны на то, что макияж должен держаться весь день. Что касается бровей, то в этом случае лучше использовать специальный фиксирующий гель, который наносится щеточкой на брови и «запечатывает» макияж. Я рекомендую воспользоваться услугами мастеров для окрашивания бровей стойкой краской. Брови будут не только иметь правильный красивый цвет, но и будут более ухоженными, скорректированными под индивидуальные особенности лица.

КРАСОТА КРАСОТА

Пять звезд BEAUTYиндустрии Казалось бы, осень – пора грустных воспоминаний об ушедшем лете. По традиции все укутываются в теплые пледы, берут чашки чая в руки и ностальгируют, просматривая фотографии из отпуска. Но Magazine разрушает любые стереотипы! Поэтому мы нашли для вас пять экспертов, которые докажут, что «золотая пора» – это еще один повод порадовать себя бьюти-процедурами.

Ольга Чернышова, мастер по уходу за волосами

Ксения Гуляева, управляющая салоном

# 4_ 2016

Любовь Летягина, свадебный стилист

Олеся Лымарь, консультант по питанию

Дарья Тимощенко, мастер-преподаватель микроблейдинг, татуаж

Любовь Летягина, свадебный стилист, руководитель школы-студии стилистов Lstudio

стаж работы – 11 лет Одна из основных сегодняшних тенденций в макияже – это эффект легкой

небрежности, дерзости и подчеркнутой сексуальности. В макияже этого сезона приветствуется контраст черного, угольно-серого и ярких акцентов на губах. Самая модная тенденция в современном макияже – это ровная кожа. Чем меньше косметики заметно на твоем лице, тем лучше. Однако создать натуральный макияж сложнее всего. Каждый может овладеть искусством макияжа, главное – желание! Я провожу занятия в школе Lstudio, обучаю мастеров искусству макияжа, техникам самых востребованных причёсок на профессиональном уровне. Я обучаю с 2012 года индивидуально, а в группах стала обучать когда открыла свою школу Lstudio, и уже 7 месяцев выпускаю профессиональных стилистов! Я горжусь своими ученицами, их победами, каждый раз любуюсь их творениями. Приезжают ученицы из Казахстана, Москвы, Кемерова, Томска, Бийска, и за работой каждой я постоянно слежу в соцсетях. Ведь не так важен общий стаж работы мастера, как важно старание и постоянное развитие в нашей творческой сфере. Мы проводим обучение по таким направ-

5 звезд BEAUTY индустрии

beautyпреподаватель лениям, как: «Свадебный стилист», «Свадебные и вечерние причёски», «Профессиональный визажист для начинающих», «Профессиональный визажист – повышение квалификации», «Современные укладки», «Сам себе визажист», «Как сделать самой себе приче-

ски на разные случаи» . Есть группы как утренние с 10 до 16, так и вечерние с 18-30 до 22, а также возможно и индивидуальное обучение. В результате прохождения курса специалист приобретает: - знания в области самых популярных свадебных причёсок, «чистоты» их выполнения; - создание профессионального портфолио. Работаем только на результат! По всем интересующим вопросам обращайтесь к администратору студии.

тел. +7 913 471 6701 lstudio.letyagina wedding.stilist

КРАСОТА Ольга Чернышова, мастер по уходу за волосами

# 4_ 2016

Основными причинами ухудшения качества волос являются недостаток витаминов, перенесённые заболевания, механические повреждения кожи головы, частые стрессы, непра-

вильный подбор средств по уходу за волосами, плохая экология, гормональные сбои, термоукладка, завивка, агрессивные краски для волос, беременность, послеродовой период, наследственные патологии и возрастные изменения. Изменить структуру волос и сделать от природы тонкие волосы более плотными возможно с помощью кератина. Молекулы кератина проникают в саму структуру волоса, обогащая его тем, что давно растрачено, защищая его от вредного воздействия – волосы заметно меняются в лучшую сторону, становясь более сильными, упругими и блестящими. Препарат (кератин) запрограммирован так, чтобы волосы насыщались всеми питательными компонетами, а конкретнее – кератином, основой, из чего состоит наш волос. Питая и кристаллизуясь он обволакивает волосы, его цель – сделать так, чтобы они были идеально напитанными. И только поэтому волосы выпрямляются. Поэтому кератиновое восстановление – это всегда прямые волосы, без природных кудрей. Для закрепления эффекта кератинового восстановления необходимо использовать шампунь без сульфатов либо хлорида натрия, также полез-

но периодически применять специальную маску с кератином, благодаря чему полученный эффект останется на более длительное время. Шампуни и маски рекомендуется покупать в профессиональных магазинах по уходу за волосами, предварительно проконсультировавшись с продавцом. Цена кератинового выпрямления волос в разных салонах города может существенно различаться. На стоимость влияют длина и густота волос клиента, а также средства, которые использует мастер. К примеру, цена кератинового выпрямления волос от производителей США будет выше цены бразильского выпрямления. Процедура кератинового выпрямления не рекомендуется в случаях: - наличия проблем с кожей головы – перхоть, различные кожные заболевания; - повреждения поверхности кожи головы – свежие шрамы, царапины, порезы; - астмы, аллергии. Во время процедуры используются составы, содержащие формальдегид и другие компоненты, способные спровоцировать аллергическую реакцию; - беременности, грудного вскармливания, предракового состояния. В салоне Keratin.lab рабо-

5 звезд BEAUTY индустрии

мастер по уходу за волосами тают также парикмахерстилист-визажист Алена, маникюрный мастер Анна (выполнит дизайн ногтей любой сложности), и мастер по уходу за волосами Ниля. Вы можете записаться к любому из мастеров. Для студенток действуют спеццены!

В салоне до 15.12.2016 действует акция: 15% скидка на ботокс/кератин для волос!

мкр. Горский, 8, ДЦ «Gorskiy», оф. 314, тел. +7 923 175 4144 keratin.lab perfect_hair_54

Ксения Гуляева, управляющая салоном

стаж работы – 3 ГОДа Кавитация – это косметологическая процедура, посредством которой стало возможно избавиться от жировой прослойки, целлюлита, улучшить внешний вид кожи. За счет воздействия ультразвука на жиры, внутри жировых клеток образуются пузырьки, увеличиваясь в размерах, они делают жир более жидким по консистенции и вытесняют его из адипоцитов, происходит эффект «схлопывания» пузырьков с параллельным высвобождением значительного количества энергии. В течение нескольких дней после того, как был проведен сеанс кавитации, жир выводится естественным путем из организма. Обычный ручной массаж оказывает общий терапевтический эффект, снимает застойные явления в клетках. Но несмотря на все

его плюсы, он не позволяет добраться до глубинных структур ткани. Секрет эффективности вакуумного массажа в том, что вакуум сильно раздражает поверхностные слои кожи, благодаря чему происходит перераспределение крови – значительная ее часть устремляется в поверхностно расположенные сосуды. Приливающая кровь приносит большое количество кислорода и питательных веществ, активизируется обмен веществ и окислительные реакции. Вместе с венозной кровью выводятся окисленные жиры, токсины и шлаки. Таким образом, вакуумный массаж – очень эффективная процедура, применяемая для лечения ряда заболеваний и устранения косметических дефектов кожи. Если говорить о процедуре баночного массажа, то стоит учитывать, что степень восприятия боли и болевой порог у всех разный, и что одному пациенту хорошо и даже приятно, другому мо-

жет доставлять неприятные ощущения. Благодаря разнообразию насадок и режимов, мы можем подобрать оптимальную программу персонально для каждого клиента, чтобы он во время процедуры не испытывал дискомфорта. Эффективна процедура термообертывания, но у нее существуют противопоказания: недавно перенесенный тромбоз, тромбофлебит, переломы, сердечно-сосудистая недостаточность 2-й и 3-й стадии, острые воспаления кожи, нагноения, почечная недостаточность, отеки при болезнях печени, злокачественные опухоли, поражение крупных и мелких сосудов при сахарном диабете, период менструального цикла, беременность. Средний курс 10-12 процедур. Для каждого клиента это определяется индивидуально. Существует система скидок для постоянных клиентов. К каждому клиенту у нас индивидуальный подход. Мы стараемся подобрать

5 звезд BEAUTY индустрии

Мастер по аппаратным процедурам

курс так, чтобы максимально сэкономить время и средства клиента, при этом достичь максимального эффекта. Мы работаем на результат, а не на количество! Принимая клиента на «Старте» можем вносить коррективы в его индивидуальную программу по мере того, как меняется его тело. Студия коррекции фигуры «Ботичелли»: ТРК «Фараон», ул. Галащука, 1а, оф. 11, тел. +7 (383) 212 88 77 _studiobotticelli_

КРАСОТА Олеся Лымарь, консультант по питанию

# 4_ 2016

стаж работы – 3 года

С 2013 года я работаю консультантом по питанию. У меня есть свой проект «Siberian Beauty Challenge», где я взяла под опеку 12 участниц и постараюсь пережить с ними преображение до Нового года. И оно уже началось! Все мои подопечные, придерживаясь программ питания, спустя несколько месяцев имеют нормализованный цикл, чистую кожу, решение многих проблем с ЖКТ, холестерином и гемоглобином. Я точно знаю, что в своём деле я профессионал! И моя работа с каждым строго индивидуальна: анкета, параметры, анализы... У клиентов разные цели: похудеть, набрать вес, поддержать форму, нормализовать здоровье.

А я веду подопечных к ним и радуюсь результатам вместе с ними! Правильное питание входит в нашу жизнь всё плотнее и плотнее. Но хочу заметить, что правильно питание – это не процесс похудения. Это просто поддержание здорового образа жизни: употребление сезонных овощей и фруктов в комплексе со сбалансированным питанием, занятиями спортом и четким распорядком дня. Если вы стремитесь к тому, чтобы иметь идеальную фигуру, я советую вам «подружиться» с отварными крупами, овощами на пару, нежирным мясом говядины и курицы. Также можно

есть рыбу и морепродукты. А такие продукты, как сыр, грибы, кабачки и баклажаны, различные фрукты, ягоды, а также сладкое, должны стать очень редкими гостями на вашем столе. Программа питания от Олеси Лымарь составляется под ваши личные параметры: рост, вес, возраст, уровень физактивности, исходя из чего рассчитается ваш основной обмен веществ. Помимо этих параметров есть и другие данные, которые учитываются при составлении питания. Нет никаких «копироватьвставить». Все программы разные.

5 звезд BEAUTY индустрии

КОНСУЛЬТАНТ ПО ПИТАНИЮ Кроме индивидуального плана питания в оплату входит: - по необходимости ВСЕ корректировки, пересчеты и консультации в течение 1 месяца; - подробный набор продуктов на каждый вариант дня в граммах, ккал, белках, жирах и углеводах; - таблицы с указанием продуктов, их веса и кбжу на весь день (всё рассчитано именно на тот вес, который подходит именно вам) - прописанный рацион: что нужно есть на завтрак, второй завтрак и так на 4-7 раз в день; - документ из 4-5 листов со всеми ответами, советами, описанием; описано, что с чем комбинировать, сколько по весу в какой приём пищи есть, что сочетать. olesyalymar olesyalymar Моб. тел. +79139543613

5 звезд BEAUTY индустрии

ТАТУАЖ Дарья Тимощенко, мастер-преподаватель микроблейдинг, татуаж Микроблейдинг – это разновидность перманентного макияжа, которая выполняется специальной ручкой «блейд». Технология была разработана в высокоразвитых странах Азии несколько лет назад. Это как бы прорисовывание дополнительных волосков в тех места на бровях, где их визуально не хватает.

Микроблейдинг отличается от обычной коррекции бровей тем, что готовый результат сохраняется на долгое время. Конечно, если не проводить процедуру «refresh», то цвет может вымыться и полностью, но произойдет это не раньше чем через год. Не имеет значения,

ное перед зеркалом. Еще это отличная возможность исправления ошибок прошлого: процедура поможет перекрыть старый неудавшийся татуаж, при этом удалять его совсем не нужно. Если вы хотите сделать микроблейдинг, то стоит помнить о ряде противопоказаний, например, при

В салоне существует услуга современного холодного удаления татуажа, тату ремувером в каком возрасте будет проведена процедура. Но стоит отметить, что чем вы старше, тем прочнее закрепится результат. Такой татуаж смотрится абсолютно естественно, и ваши брови не будут выглядеть ярко накрашенными, если макияж отсутствует совсем. А если необходимость в нем все же возникнет, – микроблейдинг поможет определить правильную форму бровей, тем самым сократив время, проведен-

инсулинозависимой форме сахарного диабета, простуде и гриппе, любых высыпаниях на месте желаемого татуажа, а также при высоком артериальном давлении процедуру стоит отложить или отказаться от нее вовсе. Правильную форму бровей, которую в дальнейшем будут оформлять с помощью микроблейдинга, поможет подобрать квалифицированный специалист. От вас требуется только желание совершенствоваться!

Скидки

1000 р. на процедуру

микроблейдинг бровей, межресничный татуаж

5000 р. на индивидуальное обучение любой курс Действует до 15.02.17 г.

darya_timoshchenko +7 913 777 9496

# 4_ 2016

КРАСОТА

КОСЫ ВИКИНГОВ

О ТРЕНДЕ НА КОСЫ

Уже не первый сезон сохраняется мода на косы. Только сейчас они стали сложнее. Вдохновленная косами викингов и образом Дейенерис Таргариен из «Игр престолов» Джойси Муниз представляет свою модную версию кос.

Joisy Muniz, блоггер, фэшн-журналист, www.vintageguide.com.br

В тренде – аксессуары для волос в виде серег

Образы для вдохновения:

#4_2016

Как обработать фото для ИнстаграмА

Источник фото: thecollaborationnation.com.au

Советы и рекомендации от Анны Лебедевой юным фотографам и блоггерам

Как обработать фото для Инстаграма Советы и рекомендации от Анны Лебедевой юным фотографам и блоггерам (и не только)

Текст и фото: Анна Лебедева, блоггер и создатель сайта www.pariswithme.com paris.with.me

В последнее время я стала получать много сообщений и комментариев с вопросом о том, как я обрабатываю фотографии в моем Instagram. Поэтому решила собрать все свои трюки в одном месте. После того как Instagram перешел во владения Facebook, последовала знаменитая смена алгоритма, которая навела много шума этой весной. После этих изменений качество фотографии, на мой взгляд, стало играть еще большую роль в популярности конкретной страницы. Сама для себя я придерживаюсь правила, что лучше не постить ничего, чем среднюю фотографию, в красоте которой я не уверена на 100%. Конечно, такой критичный отбор применим только к бизнес- или публичным профилям. На своей личной, персональной странице я публикую все без разбора!

#4_2016 #4_ 2016

Step 1: лучшая камера – та, что всегда с тобой

Когда я только запустила свой Instagram, я делала фото на iPhone4, позже iPhone5S. Сегодня фотографии в моем профиле в основном сделаны на iPhone 6 и на мою камеру Olympus OM-D E-M10. Я очень люблю свой Olympus за его крошечный вес и размер, за дизайн, за встроенный wi-fi и за чудесное качество фотографий. Камера со мной практически везде. Если я снимаю на камеру, позже я через wi-fi скидываю фото на телефон для обработки. Сама обработка занимает какое-то время, поэтому я часто выкладываю фото чуть позже, из дома или кафе/метро. Любимое время для фотографий – утро и вечер, когда солнечный свет и тени не слишком резкие. Мне комфортно снимать при натуральном освещении, и я стараюсь избегать съемки при желтом, искусственном свете. Поэтому идеальная ситуация для фото – это:

Утро до 11 (летом). Зимой, с учетом парижской погоды, снимать можно и днем; Вечер после 6; Террасы и столики у окна в кафе. И последний, но очень важный совет для фото на смартфон: ВСЕГДА перед снимком протирайте камеру, разница может быть поразительная!

VSCO-редактирование После того как фото добавлено в мою библиотеку VSCO, первое действие – применить фильтр. Мой любимый и самый часто используемый – А6, а также А1 и А5. А1 и А6 – очень мягкие и теплые фильтры, А5 более холодный, но тоже очень красивый. После я использую дополнительные инструменты:

Step 2: перед редактированием Когда фото с камеры загружено в телефон, в первую очередь я использую встроенный редактор на телефоне, инструменты «Волшебная палочка» и автовыравнивание.

Step 3: редактирование Самый большой секрет после качества самого снимка – это использование фильтров и пресетов, которые помогают подчеркнуть качества фотографии. При обработке фотографий на телефоне я использую два бесплатных приложения: VSCO Cam и Snapseed.

NEXT #4_2016

– Exposure: иногда после добавления фильтра фото может стать более темным или, наоборот, слишком светлым. Инструмент Exposure помогает регулировать освещение, я добавляю максимум +2 к фото. – Vertical perspective: вертикальная перспектива – очень удобный инструмент, который помогает выровнять объекты, снятые снизу вверх, например высокие здания, фасады. При удачном применении инструмента объект выравнивается и создается впечатление, что снимали его не снизу, а с высоты второго-третьего этажа из здания напротив. – Saturation: насыщенность – очень сильный инструмент, который помогает сделать фото ярче и сочнее. Но здесь очень легко переборщить: деревья становятся ненатурально зелеными, лица оранжевыми. 46

Я добавляю не больше +2, чтобы сохранить натуральные краски фотографии. – Temperature: и все-таки я предпочитаю инструмент «Температура» инструменту «Насыщенность». Температура добавляет теплоты и красок, не перенасыщая фотографию. Далее я сохраняю фото в галерее телефона, чтобы продолжить редактирование в Snapseed.

Snapseed-редактирование Snapseed – очень хорошее приложение с набором собственных фильтров и инструментов. Тем не менее я никогда не применяю фильтры Snapseed, так как я безнадежный фанат VSCO А6. Я использую Snapseed для «тяжелого» телефонного редактирования, когда нужно подправить определенные участки на фото

или удалить нежелательный объект. Мои любимые инструменты – Selective и Brush.

фотографии. Для этого нажмите значок «+» в левом нижнем углу инструмента.

– Selective: отличный инструмент, который позволяет подправить Освещенность (B), Контраст (C) или Насыщенность (S) в конкретной точке фотографии. То есть, если фотография пересвечена в одном углу и слишком темная в противоположном, нужно отметить пальцем точку, которую нужно подправить. На экране появится кружок с буквой В, для увеличения/уменьшения яркости нужно провести пальцем вправо или влево. Эту же процедуру можно сделать с Контрастом и Насыщенностью: выберите точку на экране, проведите пальцем вверх, появится меню из трех инструментов. Выбрав нужный, проведите влево или вправо для применения эффекта. Вы можете редактировать сразу несколько точек на

– Brush: кисть – очень мощный инструмент, который так же, как и Selective, поможет сделать фото еще красивее. Вы можете осветлить, изменить температуру тональности и насыщенности в любом участке фотографии. Размер кисти не меняется, поэтому, если вы хотите редактировать маленькие участки, сначала нужно максимально увеличить нужный участок, затем применить Кисть. – Healing: очень сильный и порой незаменимый инструмент, который помогает стереть с фотографии такой нежелательный элемент, как, например, мусорный бак, рекламный плакат и т.п. Максимально увеличьте объект на фото, который нужно стереть, выделите его с помощью пальца (он должен стать красным), отпустите – и он исчезнет! Для сохранения фотографии Save – Export.

Step 4: публикация в Instagram Наконец, публикация в Instagram! Я уверена, что все знают, как опубликовать фото в своем профиле, поэтому добавлю всего пару советов: – Добавь встроенный фильтр Instagram: для того чтобы галерея всегда выглядела как единая история, важно сохранить единое цветовое исполнение. В дополнение ко всем вышеописанным техникам я использую фильтр Juno. Это очень яркий фильтр, поэтому я снижаю его интенсивность со 100 до 2-5, таким образом, он практически незаметен. – Редактирование в приложении: перед публикацией Instagram сжимает оригинальное изображение, что отражается на его качестве. Поэтому на этом последнем этапе я добавляю инструмент Structure (максимум +10) для того, чтобы подчеркнуть маленькие детали. Обычно все эти манипуляции занимают не больше 15 минут. Надеюсь, что эта информация поможет тем, кто еще не нашел свой персональный стиль в редактировании на телефоне!

#4_ 2016

ХОУМ

КЛЮЧИ ОТ ВСЕХ ДВЕРЕЙ Советы и рекомендации Анны Лебедевой, как сменить обстановку и провести время в париже в качестве местного жителя

Текст и фото: Анна Лебедева, блоггер и создатель сайта www.pariswithme.com paris.with.me

Я большой фанат Airbnb, мне доставляет огромное удовольствие останавливаться в квартире с историей (пусть даже самой обычной), со своей кухней, ванной, шкафом и книжной полкой. Пусть совсем немного, даже всего одну ночь, но пожить в новом городе. Именно не посетить, а пожить, как местный житель. И сегодня я делюсь с вами моими любимыми парижскими квартирами, которые я нашла, инспектируя бескрайние просторы Airbnb.

ХОУМ Недорогая квартира

#4_ 2016 #6_ #7_

Эта квартира понравилась мне тем, как в таком маленьком пространстве очень гармонично сочетаются минимализм и практичность. Приятный плюс – уютные бежевые оттенки. Пожив в

Париже в разных квартирах, я по собственному опыту знаю, как сложно привести в порядок собственные вещи в небольшом пространстве, сохранив при этом красоту. Бонус тем, кто отважится на эту милую, но все-таки

миниатюрную квартиру, – чудесный вид из окна на крыши Парижа. Цена: 52 евро за ночь

Квартира с деревянными балками

На мой взгляд ,балочные потолки придают дополнительный шарм и уют парижским квартирам. Именно они помогают сохранить атмосферность этой квартиры, идеально отремонтированной в лаконичном северном

стиле. Бонус – удачное месторасположение и близость к Эйфелевой башне. Цена: 60 евро ночь

Квартира в стиле «бохо»

Эта квартира на порядок

дороже первых двух, но и гораздо интересней визуально: здесь каждая деталь играет специально отведенную ей роль в создании неповторимой богемной, даже скорее мексиканской атмосферы. Очень аккурат-

ные сочетания ярких цветов и минимализма, огромные окна и много света, прекрасная мебель и модная плитка на полу – в общем, вы поняли, что инстаграмеру здесь будет чем заняться. Цена: 90 евро ночь

Квартира в оливковом цвете Квартира с оливковыми стенами покорила мое воображение, а также изменила основные понятия о цвете для стен. В ней мне нравится

ХОУМ все: от аккуратного паркета до мраморного камина, все в лучших парижских традициях. Цена: 109 евро за ночь

Всё в одном

#4_ 2016 #3_ #7_

Эту квартиру я бы посове-

товала персонам, которые хотели бы открыть для себя искусство оптимизации жилья и научиться очень красиво устраиваться на минимальных площадях. Здесь есть все: горы книг, импровизированный

второй этаж, синтезатор и даже деревянная ванна, как в настоящей бане. Настоящий лофт начинающего артиста. Цена: 70 евро за ночь

Квартира с камином Почему-то эта квартира

ассоциируется у меня с инженером-изобретателем: здесь столько деталей, мебели и аксессуаров, как будто позаимствованных в лабораториях и на инженерных площадках. Здесь меня привлекли три вещи: настоящий камин, умелое

сочетание лабораторного барахла и красивой новой мебели, много света. Цена: 55 евро за ночь

Романтическая натура

Если предыдущая квар-

тира ассоциировалась с хозяином-мужчиной, то эта определенно создана для романтичной девушки: чистая, светлая, уютная. 52 евро за ночь

Квартира-музей

Я просто не могла не добавить эту шедевральную квартиру: я сама большой фанат старины, ярких красок и всякого интересного хлама. Так вот здесь моя душа бы ликовала в пол-

ный голос! Целая стена книг в разнообразных переплетах, старые стеклянные шкафы и полочки, портреты и даже рояль. Цена: 60 евро за ночь

#4 _2016

ТРЕВЕЛ

Текст и фото: Ольга Володяева

МОРСКОЙ БЛАНЕС

Широкая набережная, каменистый берег, множество рыбацких лодочек и два ботанических сада – вот так можно коротко охарактеризовать испанский курортный городок Бланес. Расположенный на побережье Коста-Брава, этот город называют «семейным», в 2007 году он даже был удостоен сертификата семейного туризма. Однако здесь достаточно развлечений и для молодежи, подтверждением тому являются разнообразные ночные клубы и бары. Скучно в Бланесе не будет никому!

ТРЕВЕЛ #4 _2016 56

Ольга Володяева, фотограф (Москва):

асположен Бланес на северо-востоке Испании, на юге побережья Коста-Бравы, и входит

в провинцию Жирона. В качестве муниципалитета Бланес входит в состав района Сельва. Добраться до Бланеса можно на пригородной электричке или рейсовом автобусе от Барселоны (60 км), а также от Жироны. Если ехать от Барселоны на электричке на север, то будет видно, что Бланес – это первый город, на пути вдоль побережья которого не проходит железнодорожная линия, что является неоспоримым плюсом. Любители моря найдут здесь великолепные песчаные пляжи с общей протяжённостью 4 км. Цен-

тральный пляж S’Abannel (Сабанель), достигающий в ширину 60 метров, удостоен престижной европейской награды «Голубой

флаг», которая присуждается за чистоту и инфраструктуру прибрежных зон отдыха. Более подходящим для маленьких детей, а

также для тех, кто не умеет плавать, является пляж Сан Франсеск с пологим входом в море. На самом деле, пляжи Бланеса очень и очень разнообразны. Так, на севере этого курорта имеются небольшие живописные пляжи, которые окружают скалы, и также есть дикие пляжи, предназначенные для более спокойного отдыха. Бланес – это старейший город Коста-Бравы. Первые упоминания о нем относятся к 1002 году. Поэтому ценители архитектуры смогут вдоволь насладиться в Старом городе средневековыми домами, готическими

ТРЕВЕЛ #4 _2016 58

фонтанами, площадями и церквями. Не стоит забывать, что Бланес – это рыбацкий город, поэтому здесь всегда можно отведать блюда из свежей рыбы, которую выловили буквально пару часов назад. Одной из главных достопримечательностей курорта является рыбный рынок (аукцион), который проводится каждый вечер в гавани. Гавань Бланеса расположена практически в центре города, поэтому вы вряд ли сможете упустить ее из виду. Рыбацкие

лодки отправляются в море рано утром и возвращаются ранним вечером с уловом. Почти весь улов сразу распродается на рыбном рынке. Покупая морепродукты в магазинах, можно увидеть специальную отметку о том, где она была выловлена и куда доставлена. Громадным упущением будет не упомянуть великолепные ботанические сады Бланеса. Один из них – это дивный ботанический сад с волнующим названием Маримуртра (Marimurtra),

расположенный на холме. Этот сад считается одним из самых красивых ботанических садов не только в Испании, но и в Европе. У сада три основные зоны: это средиземноморье, субтропики, а также флора умеренного пояса. Там собраны растения со многих континентов и стран, а также открывается прекрасный вид на Средиземное море. Здесь вы также сможете увидеть огромное количество кактусов всевозможных видов. Добраться до него можно пешком или на специальном автобусе с открытыми вагончиками – Bus Botaniс. Мало кто знает, что само побережье Коста Бравы славится самым большим во всем мире ботаническим садом с кактусами. В Пинья де Роса просто огромная коллекция кактусов, алое, агав и других видов данного рода растений. Стоит также отметить, что Бланес знаменит еще международным фестивалем фейерверков, который ежегодно проводится здесь во второй половине июля. Резюмируя, хочется сказать, что Бланес не только красив, но и разнообразен. Хороший отдых ждет здесь людей всех возрастов и интересов: влюбленных пар или семей с детьми, молодежь или бывалых путешественников.

#4 _2016

ТРЕВЕЛ

ДЕКАБРЬ #4 _2016 2015-ЯНВАРЬ 2016

ТРЕВЕЛ ТРЕВЕЛ

HORECA

Текст и фото: Анна Лебедева, блоггер и создатель сайта www.pariswithme.com paris.with.me

BEST COFFEE IN PARIS

Гид по лучшим кофейным местам Парижа с Анной Лебедевой Карта хит-листа кофеен или экскурсия от Анны Лебедевой: pariswithme.com

Ходить по кофейням, отыскивать новые, пробовать, сравнивать, узнавать историю и следить за другими посетителями – это, пожалуй, одно из моих самых любимых утренних развлечений. Я очень полюбила культуру кофе, которая вслед за Америкой и Австралией наконец приходит и в Париж (который, как это ни парадоксально, долгое время считался городом с отвратительным кофе). Ребята, которые несут эту самую культуру, невероятно талантливые, целеустремленные и очень любят свое дело. Да, зачастую чашка кофе в таких кофейнях стоит 3-4 евро, что значительно дороже обычных кафе. Но за этой ценой помимо тщательно отобранного продукта также стоят мастерство бариста, любовь к качественному продукту и технике, а также внимание к деталям: в посуде, в интерьере. Поэтому хочу поделиться своими любимыми и новыми кофейнями в Париже (как в туристических, так и не очень местах), в которых вам всегда приготовят вкусно и красиво.

HORECA 1. Городская Ратуша – Нотр Дам – Латинский квартал La Cafeotheque | 52 rue de l`Hotel-de-Ville, 75004 Paris G

#4_ 2016

Легендарное место, открывшее свои двери в 2001 году, положив тем самым начало кофейной революции в Париже. Здесь впервые стали огромное внимание уделять качеству зерен, их приготовлению. В La Cafeotheque часто проводятся дегустации, тренинги для профессионалов кофе. Многие знаменитые парижские бариста начинают свою карьеру как раз здесь. А еще в La Cafeotheque самые «инстаграмабельные» столы и интерьеры и самый лучший чизкейк в Париже (в меню он так и называется le mythique, «мифичный»).

Shakespeare&Co Coffee Shop | 37 Rue de la Bûcherie, 75005 Paris G Выпить чашку горячего кофе и заодно посетить один из самых классных (но и туристических) книжных магазинов – Shakespeare&Co. Кафе очень милое, с террасой и большими окнами с видом на башни собора Нотр Дам. Odette | 77 Rue Galande, 75005 Paris

Для любителей чая в двух шагах от Shakespeare&Co есть кукольного вида кондитерская с очень французскими пирожными Choux a la creme – Odette.

2. Кварталы Марэ – Републик На самом деле в Маре (что, к слову, в переводе с французского значит «болото») – самая большая концентрация классных мест, поэтому импровизировать здесь не только можно, а нужно. Потому что новые места открываются каждую неделю. Из любимых и проверенных советую вот эти:

Fragments | 76 Rue des Tournelles, 75003 Paris G Спрятанный в небольшой улице, этот кофешоп, мне кажется, был самым первым, который я посетила в Париже и откуда у меня появилась большая любовь и уважение к культуре кофе во Франции. Здесь классный интерьер, дубовые столы и очень вкусный кофе Belleville.

Boot Cafe | 19 Rue du Pont aux Choux, 75003 Paris G Малюсенький кофешоп (площадью всего в 4 кв. метра), спрятанный под старой вывеской ремонта обуви (Coordonerie) – сейчас место паломничества любителей кофе. Здесь тонны журналов, улыбчивый бариста и большие окна, чтобы смотреть на проходящих мимо парижан.

Ob-la-di | 54 Rue de Saintonge, 75003 Paris H В Ob-la-di классно: место хоть и совсем небольшое, но там всегда очень приятная атмосфера: англоговорящие бариста, очень вкусный кофе, вкусные и полезные завтраки. А еще здесь часто можно найти настоящие глазированные пончики, тоже, кстати, довольно редкое в Париже явление.

HORECA Cafe Oberkampf | 3 Rue Neuve Popincourt, 75011 Paris G А эта кофейня, не знаю почему, но одно из самых фотогеничных мест, хотя с виду довольно простое. Главное – занять правильное место у окна. Кофе здесь отличный и красивый, а также очень вкусные домашние тосты с авокадо и крем-супы из сезонных овощей.

#4_ 2016

Merci Used book cafe | 111 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris H Ну, и напоследок очень классное кафе, в котором вместо стен – бесконечные книжные полки. Само кафе плавно переходит в очень крутой концепт-стор, в котором можно найти необычные сувениры для себя и друзей.

3. Канал Сан-Мартан Бельвилль La Fontaine de Belleville | 31-33 Rue Juliette Dodu, 75010 Paris

Сегодня бренд Cafes de Belleville выпускает несколько сортов кофе, сотрудничает с огромным числом самых модных кофеен Парижа, и вот совсем недавно они открыли свою собственную. La Fontaine de Belleville еще даже не до конца доделан, но в каждом подобранном стуле, каждой надписи, каждой чашечке чувствуется душа и любовь к своему делу. Cама кофейня в своем дизайне смешала классический стиль парижских кафе с модным и современным оборудованием и подходом к работе.

Institut de Bonte | 84 quai de Jemmapes 75010 Paris G Место, которое переводится как «Институт Добра», не может не быть чудесным. Здесь вас порадуют отличными ценами (аккуратно – по выходным днем в меню только бранч) и просто суперинтерьером. Institut de Bonte – отличное место с видом на канал Сан Мартан и с самым вкусным чаем латте в Париже!

Cafe Lomi | 3 ter rue Marcadet, 75018 Paris G Изначально кофейная жаровня, поставляющая зерна для многих парижских кафе. Сегодня это очень атмосферное кафе, в котором по-прежнему приличная часть помещения отведена на обжарку кофе. Cafe Lomi находится далеко от центра, в не самой лучшей части Монтмартра, но абсолютно стоит посещения.

4. Монмартр

Cuillier | 19 Rue Yvonne le Tac, 75018 Paris

Монмартр очень атмосферный и богемный, здесь можно часами бродить по улицам и все равно не посмотреть всей его красоты, отсюда открывается невероятная панорама на город, но чтобы попить кофе, я спускаюсь ниже в: Карта хит-листа кофеен или экскурсия от Анны Лебедевой: pariswithme.com

Одна из новых кофеен на Монмартре, с самым кремовым латте, который я пробовала в Париже! И место тоже очень расслабленное – минималистическое и светлое, с отличной подборкой журналов и без очередей на входе.

#4_ 2016

ШОУ

HORECA

ШОУ #4_2016

«5 колесо» на мировой арене

24 октября в Эрфурте (Германия) мировые судьи подвели итоги трехдневных соревнований по кулинарному мастерству, данный конкурс в индустрии питания приравнивается к Олимпийским играм, проводится раз в 4 года и оценивается самыми именитыми и авторитетными представителями кулинарии! Более 60 стран участников и лучшие представители от каждой боролись за звание лучших из лучших! Россию на мировой арене представила команда Новосибирска, благодаря активной позиции кулинарного сообщества города и администрации края выделили финансирование и подобрали сильнейшую команду из представителей региона. Одним из участников команды стал шеф-повар нашего ресторана @trapeza_bel Сергей Тернов, пройдя сложнейший конкурсный отбор, он доказал свое право на участие в основном составе. В команду моральной поддержки и профессиональной помощи ему в тандем подоспел наш бренд-шеф Сиротенко Артем. Россия впервые официально была заявлена на этом конкурсе, ранее повара не участвовали под флагом страны. И благодаря высокому профессионализму, талантам каждого, точности в организации процессов и безусловно помощи наставников команды. Наши ребята заняли 3-е место, чему мы все бесконечно рады! Это прекрасный результат и высокий класс мастерства. Благодаря таким неутомимым, горящим и преданным любимому делу сердцам развивается индустрия питания. Кулинары всех стран, объединяйтесь, пусть на политической арене не все гладко и все маневры влияют на отрасль, таланты и гении найдут возможность проявить себя и созидать, создавая шедевры!

trapeza_bel 70

rk_5koleso

Ждем вас отведать кухню от звезд кулинарии: г. Белокуриха, ул. Славского, 34, тел. 8 913 269 6267

#4_2016

ШОУ

#4_2016

ШОУ